Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Сравнительная оценка продуктивного действия силосов из различных кормовых культур при выращивании бычков на мясо

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Попов, Виталий Викторович

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Основные принципы полноценного кормления сельскохозяйствен- 7 ных животных

1.2. Значение силосованных кормов в животноводстве и способы 22 повышения их качества

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Лабораторный опыт

3.2. Научно-хозяйственный опыт

3.2.1. Содержание и кормление подопытных животных

3.2.2. Переваримость питательных веществ рационов

3.2.3. Обмен энергии в организме подопытных животных

3.2.4. Обмен азота

3.2.5. Баланс кальция и фосфора

3.2.6. Рост и развитие подопытных животных

3.2.6.1. Весовой рост

3.2.6.2. Линейный рост

3.2.7. Гематологические показатели

3.2.8. Мясная продуктивность и качество мяса

3.2.8.1. Убойные качества животных

3.2.8.2. Морфологический состав туш

3.2.8.3. Химический состав и качество мяса

3.2.9. Экономическая эффективность использования силосов, заготовлен- 85 ных из различных кормовых культур в рационах бычков, выращиваемых на мясо

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

5. ВЫВОДЫ

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Сравнительная оценка продуктивного действия силосов из различных кормовых культур при выращивании бычков на мясо"

Актуальность темы. Интенсификация производства говядины неразрывно связана с укреплением кормовой базы и организацией полноценного кормления животных. При этом кормопроизводство должно базироваться на выборе культур, отличающихся достаточной урожайностью, технологичностью, но самое важное - высокой питательностью и полноценностью производимых кормовых средств. Эти качества особо ценны для тех культур, которые предназначены для заготовки сочных кормов впрок, то есть силосов.

Значение силосов в кормлении сельскохозяйственных, по прежнему, велико и в настоящее время трудно представить рационы крупного рогатого скота без этого вида корма. По данным И.А.Аллабердина (1999), В.И.Лева-хина и др. (2001), И.Ф.Горлова и др. (2002, 2003), Л.Г.Боярского (2003), А.Т.Варакина (2003), И.Е.Воронина (2004), М.И.Сложенкиной (2004), во многих регионах страны удельный вес силоса в рационах крупного рогатого скота составляет 50% и более. Поэтому его полноценность и вкусовая привлекательность во многом определяют продуктивность животных, качество продукции и экономические показатели.

Несмотря на значительный выбор растительного сырья для заготовки силоса, практическое значение имеют не так уж много культур. Для большинства регионов, и в первую очередь Южного Урала, Среднего и Нижнего Поволжья, основными силосными культурами являются кукуруза и подсолнечник, а в последние годы для этих целей стали использовать и суданскую траву. Все они отличаются сравнительно высокой урожайностью и хорошей способностью к консервированию. Силоса, заготовленные из них, хорошо поедаются животными и могут составлять основу их рационов. Однако по продуктивному действию они имеют определенные различия и чтобы отдать предпочтение силосу того или иного вида необходима комплексная сравнительная их оценка при скармливании животным. Решению этой проблемы и посвящена настоящая работа.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с Федеральной научно-технической программой "Говядина" (задание 03.02) являлась сравнительная оценка эффективности использования силосов, заготовленных из зеленой массы кукурузы, подсолнечника и суданской травы, в рационах бычков, выращиваемых на мясо. При этом решались следующие задачи:

- определить качество силосов и их питательную ценность, заготовленных из различных кормовых культур;

- изучить влияние различных силосов на переваримость питательных веществ и использование энергии, азота, кальция и фосфора рационов подопытными бычками;

- выявить особенности роста и развития молодняка крупного рогатого скота при скармливании различных видов силосов;

- установить взаимосвязь между гематологическими показателями' и продуктивностью подопытных животных;

- определить мясную продуктивность бычков и качество говядины при включении в состав их рациона испытуемых силосов;

- дать экономическую оценку использования силосов, заготовленных из зеленой массы кукурузы, подсолнечника и суданской травы, в рационах молодняка крупного рогатого скота.

Научная новизна. Впервые в сравнительном аспекте дана комплексная оценка продуктивного действия силосов, заготовленных из зеленой массы кукурузы, подсолнечника и суданской травы, при скармливании молодняку крупного рогатого скота и определена экономическая эффективность их использования в рационах бычков, выращиваемых на мясо.

Практическая значимость работы. Установлено, что из наиболее распространенных на Южном Урале кормовых культур, способных к силосованию, наибольшим продуктивным действием обладает силос из суданской травы. По сравнению с таковым кормом, заготовленным из зеленой массы кукурузы или подсолнечника, его скармливание молодняку крупного рогатого скота способствует увеличению интенсивности его роста на 3,1-10,6%, снижению на единицу прироста живой массы затрат кормов на 3,0-4,5%, труда - на 2,8-9,1% и повышению уровня рентабельности производства говядины на 2,38-4,50%.

Положения, выносимые на защиту:

- питательность и энергетическая ценность силосов, заготовленных из зеленой массы кукурузы, подсолнечника и суданской травы;

- влияние различных силосов на способность бычков к перевариванию и использованию питательных веществ и энергии рационов;

- особенности роста и мясной продуктивности бычков при скармливании испытуемых силосов;

- экономическая эффективность использования того или иного вида силоса в рационах бычков, выращиваемых на мясо.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Попов, Виталий Викторович

5. ВЫВОДЫ

1. Из испытуемых видов силосов наибольшей питательностью отличается корм, заготовленный из суданской травы. По содержанию кормовых единиц и обменной энергии он превосходит силос из кукурузы соответственно на 9,1 и 5,7%, а из подсолнечника - на 14,3 и 12,1%.

2. Более высокая переваримость питательных веществ рационов бычками отмечается при включении в их состав силосов из кукурузы или суданской травы, а наихудшая - из подсолнечника. Последние уступали сверстникам по переваримости сухого вещества на 1,34-2,52%, органического - на 1,76-2,93%), сырого протеина - на 3,09-3,78%), сырого жира - на 0,97-1,24%, сырой клетчатки - на 2,48-2,88%) и БЭВ - на 1,34-2,99%. При этом животные, получавшие силоса из кукурузы и суданской травы, лучше использовали валовую и обменную энергию рационов соответственно на 0,94-1,63 и 0,190,35, а также больше усваивали азота 9,3-12,1%, кальция - на 2,1-8,8%, фосфора - на 2,6-12,2% при лучших показателях у бычков III группы (силос из суданской травы).

3. Включение в рацион бычков силосов, заготовленных из различных кормовых культур, оказало неодинаковое влияние на интенсивность их роста. Наибольший среднесуточный прирост животных отмечался при скармливании силоса из суданской травы, который составлял 908 г, что больше, чем при использовании кукурузного или подсолнечного силосов соответственно на 3,1 и 14,6%о. Это позволило увеличить живую массу к 18-месячному возрасту на 4,5 и 14,4 кг.

4. Испытуемые силоса не оказали отрицательного влияния на физиологическое состояние животных, о чем свидетельствуют гематологические показатели. При этом установлено, что более интенсивному росту молодняка, получавшему силоса из кукурузы и суданской травы, соответствовало и большее содержание в крови эритроцитов на 4,9-7,0%), гемоглобина - на 2,3

3,5%, общего белка - на 4,2-5,2% с большей активностью трансфераз ACT и АЛТ.

5. Наилучшие показатели мясной продуктивности и качества мяса достигаются при скармливании животным силоса, заготовленного из суданской травы. Они превосходили сверстников, получавших кукурузный и подсолнечный силоса по массе туши соответственно на 4,9%, убойному выходу - на 0,16 и 0,88%, индексу мясности - на 3,1-4,5%. При этом улучшалась энергетическая и биологическая ценность мяса, а также его кулинарно-технологические свойства.

6. При использовании испытуемых силосов в рационах бычков, выращиваемых на мясо, более высокая экономическая эффективность достигается при скармливании силоса, заготовленного из суданской травы. По сравнению с применением кукурузного и подсолнечного силоса в этом случае снижаются на 1 ц прироста затраты кормов соответственно на 3,0 и 4,5%, труда - на 2,8 и 9,4%, материальных средств (себестоимость) - на 6,0 и 10,8%. Рентабельность производства говядины возрастает на 2,4 и 4,5%.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

При заготовке силосов из традиционных и наиболее распространенных кормовых культур на Южном Урале предпочтение следует отдавать суданской траве. Его питательность по сравнению с силосами из зеленой массы кукурузы и подсолнечника выше соответственно на 9,1 и 14,2%, а энергетическая ценность - на 5,7 и 12,1%.

Замена в рационе молодняка крупного рогатого скота кукурузного или подсолнечного силоса на таковой, заготовленного из суданской травы, позволяет повысить интенсивность роста бычков соответственно на 3,1 и 10,6% и массу туши при убое в возрасте 18 мес - на 4,0 и 11,4 кг, снизить на 1 ц прироста затраты кормов на 3,0 и 4,5%, труда - на 2,8 и 9,1%, материальных средств - на 6,0 и 10,8% при увеличении уровня рентабельности производства говядины на 2,4 и 4,5%.

При выборе заготовки и использования кукурузного или подсолнечного силоса предпочтение следует отдавать первому.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Попов, Виталий Викторович, Оренбург

1. Айрих В.А. Энергетическая ценность и продуктивное действие зернового сорго при использований в качестве зернофуражной культуры при производстве говядины//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1999.-24 с.

2. Айтнаев А.А., Одынец Р.Н. Обмен минеральных веществ у 6-месячных телят//Минеральное питание с/х животных и птицы. Алма-Ата: 1968.-С. 3-4.

3. Ажмулдинов Е.А., Бикбулатов З.Г. Об откорме на свекловичном жо-ме//Молочное и мясное скотоводство. 1996. - №3. - С. 12-14.

4. Ажмулдинов Е.А., Бельков Г.И., Левахин В.И. Повышение эффективности производства говядины. Оренбург, 2000. 274 с.

5. Акопян К.А. Возрастные изменения крови крупного рогатого ско-та//Доклады ВАСХНИЛ. 1954. - Вып. 5-6. - С. 18-20.

6. Аллабердин И.Л. Основные принципы силосования зеленых кормов. Уфа, 1998.-36 с.

7. Аллабердин И.Л. Научные и практические основы применения химических, биологических и растительных консервантов при заготовке силоса и использование его в кормлении крупного рогатого скота. Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Уфа, 1999. - 43 с.

8. Алиев А.А. Обмен веществ. М.: Колос. 2001. - 430 с.

9. Амерханов X. Производство говядины и пути его увеличения в Рос-сии//Молочное и мясное скотоводство, 2003 №6 - С. 3-11.

10. Асанов В.Б. Сера в рацион молодняка на откорме/ЛГезисы докл. науч. -практ. конф. "Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции" Оренбург, 1990 - С. 42,

11. Асанов В.Б. Элементарная сера в рационах бычков на откорме//Пути увеличения производства и повышения качества с/х продукции/Тез. докл. X науч.-практ. конф. Оренбург, 1991. — С. 76.

12. Афанасьева Е.С. Влияние транспортировки и предубойного содержания скота на качество мяса.//Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982.-С. 104-108.

13. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: ВОАгропромиздат, 1989. - С. 284.

14. Баширов В.Д. Пути интенсификации производства говядины и повышение ее качества в молочном и мясном скотоводстве//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, д.с.-х. наук. Волгоград, 2002. 46 с.

15. Беленчук В.И. Опыт рационального использования биологических препаратов при заготовке силоса//Сельскохозяйственная биология. 1987. -№9.-С. 105-111.

16. Беленчук В.И. Современные способы химического консервирования зеленых трав. М.: Колос, 1990. - 215 с.

17. Бельков Г.И. Промышленная технология в мясном скотоводст-ве//Индустриализация производства мяса/Сб. науч. тр. М., 1987. С. 76-86.

18. Бельков Г.И. Технология выращивания и откорма в промышленных комплексах и на площадках. М.: Росагропромиздат, 1989. 220 с.

19. Бельков Г.И., Бикбулатов З.Г., Ажмулдинов Е.А. Прочность пястной кости в зависимости от удельного веса жома в рационе и от продолжительности откорма животных науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1993 С. 95-98.

20. Березовский А.А. Использование небелковых азотсодержащих веществ при силосовании//Животноводство. 1961. - №10. — С. 31-33.

21. Блекстер K.JI. Клапертон Д.Н., Вайтман Ф. Использование энергии и протеина рациона крупным рогатым скотом разного возраста//Сельское хозяйство за рубежом. 1967. - № 11. - С. 2-6.

22. Блекстер К. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных животных на основе обменной энергии/Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, 1982. - С. 52-58.

23. Богданов Е.А. Техника откорма крупного рогатого скота (1931). -Избр. соч.-M., 1949.-С. 219-380.

24. Бозоров Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях ТаджикистанаУ/Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Новосибирск. - 1992. - 25 с.

25. Борисенко Е.П. Развитие молодняка крупного рогатого скота при различных режимах кормления//Выращивание молодняка с.-х. животных. М, 1955.-С. 5-6.

26. Боярский Л.Г. Проблемы технологии кормов//Земля Сибири и Дальневостока. 1983. -№5.-С. 18-19.

27. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. М.: Росаг-ропромиздат, 1988. - 224 с.

28. Боярский Л.Г. Перспективные технологии заготовки кор-мов//Кормопроизводство. 1990. - №9. - С 31-32.

29. Боярский Л.Г. Производство высококачественных кормов. М., 2002.317с.

30. Бумеджерия М. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы с применением витаминов/Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Ташкент, 1993. - С. 22.

31. Бурчин В.А. Рост и мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания//Автореф. канд. дисс. -Оренбург, 1998. 18 с.

32. Варакин А.Т. Научное обоснование повышения эффективности производства говядины и молока при использовании в рационах скота кормов, заготовленных с консервантами//Автореф. дисс. на соиск. учен, степени докт. с.-х. наук. Волгоград. 2003. 48 с.

33. Венедиктов A.M.,. Ионас А.А. Химические кормовые добавки в жи-вотноводстве//Справочник. М., 1979.-С. 102.

34. Вернигор В.А. Справочник по скотоводству. Алма-Ата:Кайнар, 1989.-336 с.

35. Владимиров B.JI. и др. Эффективность консервирования кукурузы препаратом СБАН//Бюлл. науч. работ ВИЖ. 1984. - №76. - С. 15-18.

36. Владимиров В.Л., Науменко П.А., Токарев В.Ф. и др. Новый химический консервант, повышающий питательность силоса//Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. Сборник научных трудов ВАСХНИЛ. М„ 1986. - С. 289-309.

37. Владимиров В.Л., Науменко П.А. Химическое консервирование кормов//Химия в сельском хозяйстве. 1986. - №8. - С. 56-58.

38. Владимиров В.Л., Токарев В.Ф., Науменко П.А. Снижение потерь питательных веществ при заготовке кормов//Зоотехния. 1988. - №9. - С. 3132.

39. Владимиров В.Л. Проблемы и перспективы химического консервирования кормов//Химизация с/хоз-ва, 1990. №6. - С. 67-69.

40. Воронин И.Е. Эффективность использования силосов, консервированных гипохлоридом натрия в кормлении бычков, выращиваемых на мя-со//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997. -21 с.

41. Воронин И.Е. Прогрессивные способы заготовки силосования кормов. Оренбург, 2004. 276 с.

42. Востриков Н.И., Леушин С.Г., Сечин В.А. и др. Интенсификация кормопроизводства и кормление мясного скота: Учебное пособие для студентов вызов по агроэкономическим специальностям. Оренбург, 1999. -252 с.

43. Гаганов А.П. Эффективность использования энергии при выращивании бычков на мясо на рационах с различной ее концентрацией/Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -М., 1988. С. 24.

44. Галиев Б.Х., Герасимов Б.Л. Оптимальные нормы микроэлементов для телят мясных пород//Уральские нивы. 1974. - №11. - С. 15.

45. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Оренбург, 1998.-С. 49.

46. Галиев Б.Х. Обмен энергии рационов у племенных бычков с использованием различных комбикормов//Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000. - Вып. 53. - С. 323-329.

47. Галиев Б., Воронин И. Эффективность химически консервированных силосов при выращивании бычков на мясо//Молочное и мясное скотоводство, 2003. №6 - С. 39-41.

48. Гарькави О.В., Атбашьян А.А., Ильинский А.А. Мясные качества симментальских бычков-кастратов при выращивании на рационах разного типа//Новое по откорму и нагулу крупного рогатого скота и овец. М., 1956. -С. 100-122.

49. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М., Колос, 1979. - 471 с.

50. Герасимов Б.Л. Рекомендации по кормлению крупного рогатого скота мясных пород. -М.: Колос, 1980-С. 1-38.

51. Герасимов Б.Jl. Нормы кормления коров мясных пород//Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат,1985.-С. 95.

52. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х. Нормы кормления молодняка мясных пород//Нормы и кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропром-издат, 1986. С. 112.

53. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х., Ефремова Л.В. Типовые рационы для выращивания и откорма молодняка мясных пород в условиях Южного Ура-лаУ/Организация и технология производства говядины. Оренбург, 1987. - С. 58-63.

54. Гордеев Т.С. Организация силосования кормов в США и Англии. -М. Сельхозгиз, 1958. 39 с.

55. Горб Т.В. Мочевина обогащает кукурузный силос протеи-ном//Вестник сельскохозяйственной науки. —1962. №9. - С. 33-34.

56. Горбатов В.М., Татунов Ю.В. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных//Улучшение качества говядины и свинины/Тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977. С. 3-6.

57. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, д.с.-х.н., Оренбург, 1996. 54 с.

58. Горлов и др. Способы повышения качества и питательной ценности силосов. Труды ВНИИМС, Оренбург, 2001. С. 86-89.

59. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С., Воронкова Ф.В. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат. - 1989. — 115 с.

60. Григорьев Н.Г. Эффективность использования энергии кормов жвачными животными/ЛГехнология заготовки, качество и рациональное использование кормов/Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. М.: Агропромиздат, 2001. -115 с.

61. Громовой П.С. Установление степени замены концкормов силосом и силосом в рационе молочных коров. Ульяновск, 1934. - 67 с.

62. Громовой П.С. Замена концкормов в рационе молочных коров силосом и сеном//Проблемы животноводства, №4-5. Огиз-Сельхозгиз, М., 1935.- 185 с.

63. Груздев Н.В. и др. Эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии/Юценка и нормирование протеинового питания жвачных/Тез. докл. Боровск, 1989. - С. 21-22.

64. Гугля В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами//Зоотехния. 1996. - №2. - С. 18-20.

65. Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании//Животноводство. 1984. - №1. - С. 46-48.

66. Гуткин С.С. Оценка мясной продуктивности по эффективности конверсии корма.//Вестник РАСХН. 1995. - №4. - С. 52-54.

67. Даниленко И.А. и др. Силос. М.: Колос, 1972. - 336 с.

68. Девяткин А.А. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах//М.: Россельхозиздат, 1978. С. 75-76.

69. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагро-промиздат, 1990. - 256 с.

70. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972. 205 с.

71. Денисов Н.И. Пути повышения использования энергии кормов продуктивными животными//Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных/Науч. тр. Боровск, 1975. - т. 14. - С. 20-30.

72. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: Государственное издательство с.-х. литературы, 1956. 576 с.

73. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1964. - С. 20-45.

74. Дмитроченко А.П. Взаимное влияние кормов в рационе на переваримость питательных веществ. ЛСХИ, 1973. - т. 171. — С. 17-28.

75. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление с/х животных. -Л.: Колос, 1975.-480 с.

76. Дудин С.Я. Мясное скотоводство. Алма-Ата:Кайнар, 1967. - 246 с.

77. Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ и энергии рационов с различным ЭПО у бычков, выращиваемых на мясо//Сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1993.-С. 119-122.

78. Дусаева Х.Б. Влияние рационов с различным энергопротеиновым отношением на продуктивность бычков//Резервы увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург, 1992. -С. 84.

79. Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ с различным энергопротеиновым отношением бычками симментальской поро-ды//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1994.-24 с.

80. Дусаева Х.Б., Ширнина Н.М., Павлова М.Ю. Содержание структурных углеводов в различных кормах//Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции/Матер. Всеросс. науч.-практ. конф. Оренбург, ВНИИМС. - 2003. - С. 47-48.

81. Дускаев Г.К. Влияние типа кормления на рубцовое пищеварение и обмен веществ бычков разного направления продуктивности.//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, к.б.н. Оренбург, 2003. - 25 с.

82. Дьячков Н.А. О типе кормления скота при пропашной систе-ме//Животноводство. —1962. №3. - С. 17-23.

83. Емельянов А.С. Использование энергии корма высокопродуктивными животыми/УФизиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных//Науч. тр. Боровск, 1975. - т. 14. - С. 83-89.

84. Емельянов Н.П. Влияние скармливания подсолнечного силоса, приготовленного с различными консервантами на рост и развитие бычков//Тр. Всерос. НИИ мясн. скотоводства. Оренбург, 1994, т. 46. С. 106-107.

85. Емельянов Н.П. Эффективность использования подсолнечникового силоса с химическими консервантами при откорме бычков//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. - 21 с.

86. Епифанов Г.В., Агаев Ю.М., Кутьин В.П. Эффективность использования различных силосов в кормлении жвачных.//Сб. науч. трудов. Дубровины, 1990.-С. 83.

87. Еременко В., Айрих В. Состояние и основные направления развития скотоводства в Оренбуржье.//Молочное и мясное скотоводство, 2003. №6. -С. 19-26.

88. Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных. М.: Агро-промиздат, 1985. - 158 с.

89. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Повышение эффективности производства говядины. М.: Колос. 1995. - 287 с.

90. Заднепрянский И.П. Рациональное использование отечественных и импортных пород скота для производства говядины//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. д.с.-х. наук. Новосибирск, 1993. - 51 с.

91. Зафрен С.Я. Силосование и консервирование зеленых кормов муравьиной кислотой и формальдегидом//Научные основы консервирования кормов. М., 1976. - С. 97-101.

92. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов. М.: Колос, 1977.240 с.

93. Зелепухин А.Г., Левахин В.И. Технология мясного скотоводства. Рекомендации. Оренбург, 2000. - 74 с.

94. Зубакин В.И. Эффективность использования микроэлементов при выращивании молодняка крупного рогатого скота//ж. Уральские нивы. -1972. №6.-С. 28.

95. Зубрилин А.А. Сахарный минимум как основной фактор силосуе-мости кормов и метод его определения//Проблемы животноводства. — 1937. -№6.-С. 21-23.

96. Зубрилин А.А. Консервирование зеленых кормов. М.: Сельхозгиз, 1938.- 150 с.

97. Зубрилин А.А. Научные основы силосования кормов. М.: Сельхозгиз, 1947.-210 с.

98. Зубрилин А.А., Мишустин Е.Н. Силосование кормов. М.: Ака-демиздат, 1958. - 210 с.

99. Зубрилин А.А. Теоретические основы рациональных способов силосования кормов//Животноводство, 1961. -№2. С. 7-15.

100. Иванов М.Ф. Погода и корм//Изб. соч. М., 1950. - Т.З. - С. 33-40.

101. Иванов М.Ф. Избранные сочинения. М.: Колос, 1963. - 425 с.

102. Исхаков Р.Г. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков различных генотипов при выращивании и откорме в промышленном комплексе//Автореф. дисс. на соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2002. - 23 с.

103. Казарян Н.С. Влияние скармливания зеленой кукурузы, консервированной препаратами "Наири" на биохимические показатели и продуктивность крупного рогатого скота. Автореф. дисс. канд. биол. наук. Львов, 1984.-22 с.

104. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

105. Калашников А.П. Щеглов В.В. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. М.: ВАСХНИЛ, 1989. 77 с.

106. Калашников А.П. Мясное скотоводство в Нечерноземье. Зоотехния. -1994. №2.-С. 14-16.

107. Калашников В., Левахин В. Мясное скотоводство в Рос-сии//Молочное и мясное скотоводство, 2003. №6. - С. 11-18.

108. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. Москва, 2003. - 456 с.

109. Калугин Н.В., Герасимов Б.Л. Кормление племенного мясного ско-та//Молочн. и мясн. скот-во. 1985. - №1. - С. 23-24.

110. Калугин Н.В., Свиридова Т.М. Затраты энергии корма на прирост живой массы и белка у молодняка мясных пород при различной интенсивности роста//Труды ВНИИМС. Оренбург, 1992. - С. 80-82.

111. Картекенов К.Ш. Влияние углеводов с разной интенсивностью гидролиза в рубце на пищеварение, обмен веществ и продуктивность бычков герефордской породы//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. -Оренбург, 2003.-23 с.

112. Кислов А.В. Особенности организации кормовой базы в степной зоне Южного Урала//Животноводство. 1985. - №8. - С. 30-32.

113. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975. - 336 с.

114. Клейменов Н.И. Нормирование кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования//Интенсификация производства молока и мяса/ВАСХНИЛ. М., 1988. - С. 96-107.

115. Ковалев В. Круглогодовой откорм на силосе//Молочное и мясное скотоводство. 1962. - №6. - С. 28-30.

116. Ковальчук Я., Рудинский В. Откорм бычков рационами с ячменно-мочевинным препаратом как заменителем протеина.//Реф. журн. Животноводство. 1984. - №9. - С. 36.

117. Ковзалов Н.И., Левахин В.И., Мирошников С.А. Концентрация обменной энергии, как фактор, определяющий продуктивность живот-ных//Проблемы мясного скотоводства/Сб. научных трудов ВНИИМС. -Оренбург, 1996. Вып. 49. - С. 48-50.

118. Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков//Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. - 22 с.

119. Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мя-со//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 2000. -53 с.

120. Ковзалов Н.И. Левахин В.И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота/Монография. Оренбург-Волгоград, 2000. -415 с.

121. Колесников Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зеленых кормов. М.: Россельхозиздат, 1975. - 115 с.

122. Конников А.Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. М.: Пищепромиздат, 1960. - 96 с.

123. Коннова Л.М. Некоторые физиологические показатели скота красной степной породы и его помесей с абердин-ангуссами при разном уровне кормления/ЛГруды ВНИИМС. 1970. -Вып. 14. - С. 145-154.

124. Крисанов А.Ф., Краснов Г.А. Нормирование витамина А при откорме бычков на барде//Зоотехния. 1994. - №9 - С. 18.

125. Кузнецов С.Г. Проблемы недостаточности фосфора и потребность в нем животных/УСельское хозяйство за рубежом. Животноводство. — 1976. -№1. С. 39-40.

126. Кузнецов С.А. Основы полноценного кормления молодняка.//Сб. научных трудов. Свердловск. - 1991. - С. 119-120.

127. Кулешов П.Н. Отношение убойного веса к живому весу, как средство оценки мясного скотоводства//Избранные работы. М.: Сельхозгиз, 1949.

128. Кусова Т.М., Анохина А.В., Старых И.Л., Ткачук В.М. Микроэлементы в кормлении мясного скота//Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве/Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1982.-С. 132-146.

129. Кушнер Х.В. Состав крови крупного рогатого скота в связи с его продуктивностью//Доклады ВАСХНИЛ. 1938. - Вып. 10. - С. 31-34.

130. Ланина А.В. Мясное скотоводство. М.: Колос, 1973. 280 с.

131. Лапшин С.А. Комплексные минеральные смеси для обогащения и повышения качества силосуемых кормов/УБуклет ЦНТИ АПК РСФСР. М., 1988.-8 с.

132. Лапшин С.А. Минеральное питание животных//Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1995.-С. 86-87.

133. Лапшин С.А., Андреев А.И., Бурденков И.Н. Влияние кальция на переваримость питательных веществ рационов//3оотехния. 1995. -№8.-С. 17.

134. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Колос, 1976. - 470 с.

135. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. -М.: Колос, 1996. -408 с.

136. Левахин В.И. Основы полноценного кормления молодняка крупного рогатого скота, ж. Уральские нивы, 1977, №4. 21 с.

137. Левахин В.И., Левахин Г.И. Использование серы в рационах молодняка крупного рогатого скота//Тез. науч. практич. конференции "Резервы увеличения производства говядины". Оренбург, 1980. - С. 23-25.

138. Левахин В.И., Чадаева М.Н. Эффективность скармливания микроэлементов молодняку крупного рогатого скота//Резервы увеличения производства говядины/Тезисы докл. и сообщ. науч.-практ. конф. Оренбург, 1980.-С. 20-22.

139. Левахин В.И. Биотехнологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота//Науч. труды. Дубро-вицы, 1990.-С. 49-52.

140. Левахин В.И., Мирошников A.M., Дусаева Х.Б. Оптимизация энергетического питания бычков//Зоотехния. 1996. - №12. - С. 12-13.

141. Левахин В.И., Сизов Ф.М., Ляпин О.А. Стрессы и их предупреждение при выращивании молодняка крупного рогатого скота. Оренбург. -Печатный Дом "Димур". 1998. - 352 с.

142. Левахин В.И. Использование консервантов при силосовании кормов. Казань, 2001. 37 с.

143. Левахин В.И. и др. Повышение эффективности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Казань, изд-во "Фен", - 2002.332 с.

144. Левахин В.И., Сизов Ф.М. Выращивание телят: Монография/ Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2002. 164 с.

145. Левахин В.И. и др. Выращивание бычков симментальской породы с использованием химически консервированных силосов//Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конферен-ции//М.: "Вестник РАСХН", 2003, вып. 56. С. 316-329.

146. Левахин Г.И., Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины//Автореф. доктора с.-х. наук. -Оренбург, 1996.-47 с.

147. Левахин Г.И., Мещеряков А.Г. Влияние количества клетчатки на формирование зубцового пищеварения у бычков мясных пород//Матер. Все-росс. науч.-практ. конф. Оренбург, 2002. С. 92-93.

148. Левахин Г., Мангутов Р., Щетинина Г. Комбикорма основа полноценного кормления и высокой продуктивности скота//Молочное и мясное скотоводство, 2003. - №6. - С. 35-38.

149. Леушин С.Г., Левахин В.И. Рекомендации по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве на откормочных комплексах. Оренбург, 1977 - 31 с.

150. Леушин С.Г., Герасимов Б.Л. Нормирование кормления мясного скота//Сб. научн. трудов. М. ВАСХНИЛ, 1982 С. 190-193.

151. Лискун Е.Ф. Обильное кормление мясного молодняка крупного рогатого скота//Проблемы животноводства. 1933. - С. 20-21.

152. Логинов С.Б., Эффективность выращивания и откорма кастратов казахской белоголовой, симментальской и шаролезской пород и их помесей//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. — Оренбург, 1995. — 23 с.

153. Ломов В.Н. Влияние силоса из кукурузы, выращенной и заготовленной по разным технологиям, на молочную продуктивность и воспроизводительные функции коров в условиях Южного Урала. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук Новосибирск, 1990. - 17 с.

154. Магомедов М.Ш. Особенности минерального питания коров при круглогодовом стойловом содержании/ЛСормление сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1981. - С. 39-40.

155. Мглинец А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей ту-ше.//Мясная индустрия СССР. 1979. - №1. - С. 38-39.

156. Мещеряков А.Г. Влияние концентрации обменной энергии рационов на эффективность использования протеина разного качества бычками, выращиваемыми на мясо//Дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. -Оренбург, 1999. 157 с.

157. Мещеряков А.Г. Влияние распадаемости протеина и энергетической обеспеченности рациона на химический состав съедобной части ту-ши//Материалы межрегион, науч.-практ. конф. ученых и спец. Оренбург, 2002. - С. 90-91.

158. Мирошников С.А. Влияние различных значений концентраций обменной энергии в сухом веществе на мясную продуктивность быч-ков//Тез.докл. XIII научно-практ.конф. Оренбург, 1994. - С. 240-241.

159. Михеева Г.А., Михеев М.Г. Использование бактериальных заквасок при силосовании кормовых культур//Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве. 1988. - С. 108-110.

160. Мишустин Е.Н. Научные основы консервирования зеленых кормов. -М., 1933.-250 с.

161. Мухамеджанов А.Ш. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков различных пород при откорме на барде.//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург 2003. -17 с.

162. Назаров В.К., Пахомов И.Я., Разумовский Н.П. Консервант кормов СБАНУ/Научные основы развития животноводства в БССР. Минск, 1990. -С. 98-100.

163. Назин А.Н. Сравнительная оценка энергетической ценности и эффективности использования сортовых культур и кукурузы при уборке на силос в зоне Южного Урала//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. 24 с.

164. Никулин В.Н. Научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земле-делия//Автореф. докт. дисс. Оренбург, 1999. 45 с.

165. Новиков А. Использование кукурузного силоса в качестве страхового запаса кормов при организации летнего кормления коров//Тр. Горьков-ского СХИ.- 1978.- т. 133.-С. 59-63.

166. Овсишер Б.Р. Производство молока на объемистых кормах/ /Зоотехния. —1988. №8. - С. 57-58.

167. Одынец Р.Н. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Фрунзе. - Илим, 1956. - 98 с.

168. Опарин А.И. Протеиновое питание сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1952. 236 с.

169. Павленко Г.В. Эффективность использования силосов с консервантами из смеси кормовых культур при производстве говядины//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003. — 23 с.

170. Павлова М.Ю. Эффективность использования структурных углеводов бычками при разном уровне легкодоступной энергии в рационе. //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, к.б.н. Оренбург 2004. 20 с.

171. Пасхина Г.С. Методика определения активности ACT и AJIT. М., 1974.-5 с.

172. Певзнер И. Корма и кормление высокопродуктивных животных. ЦНТИ. Л. 1990.-4 с.

173. Певзнер И. Эффективность витаминизации коров//Скотоводство-1990. №5.-С. 12-13.

174. Перри Т. Потребность в питательных веществах мясного ско-та//Сельское хозяйство за рубежом. —1971. №12. — С. 4-6.

175. Першина Л.П. Консерванты и качество кормов//Химия в сельском хозяйстве. 1986. - №6.-С. 31-32.

176. Петухова Е.А. Д-витаминное питание животных и пти-цы.//Витамины в кормлении с.-х. животных и птицы. М.: Изд-во "Колос", 1970. С. 110.

177. Петухова Е.А. и др. Биологически активные вещества в животно-водстве//Тр. Московской вет. академии. М., 1981. С. 245-246.

178. Пискунов Н.И. Влияние силоса на организм молодняка крупного рогатого скота//Животноводство. 1958. - №4. - С. 52.

179. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. -М., 1969.-256 с.

180. Победнов Ю.А. Разработка технологии использования аммиака в качестве консерванта для зеленых кормов. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -М., 1986. 16 с.

181. Погосян Д.Г. Обмен азотистых веществ в пищеварительном тракте бычков в зависимости от качества протеина в кормах//Труды Пензенского СХИ. 1998.-С. 7.

182. Полищук П.Н., Мартышкин Г.С., Чирков Е.П. Основные направления повышения экономической эффективности кормопроизводст-ва//Кормопроизводство. М.: ВНИИ кормов. 1976. - Вып. 13. - С. 135.

183. Попов И.С. Летний откорм бычков-кастратов на кукурузном сило-се//Животноводство. 1962. - №10. - С. 41-43.

184. Прахов Л.П. Откорм молодняка казахской белоголовой породы и помесей красной степной породы//Как увеличить производство говядины и улучшить ее качество. М., I960. - 211 с.

185. Привало О.Е. А-витаминная обеспеченность новорожденных телят в зависимости от кормления коров в период стельности//Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1983. - С. 383-388.

186. Прытков Ю.И. и др. Повышение мясной продуктивности за счет оптимизации кальций-фосфорного обмена//Тезисы докладов научно-практ. конф. Оренбург, 1991. - С. 80-81.

187. Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных//Животноводство. 1962. - №3. - С. 71-75.

188. Рагимов М.И., Рыков А.И. Выращивание на мясо молодняка симментальского скота и его помесей с казахскими белоголовыми бычками. Тр. СибНИПТИЖа. Новосибирск, 1977. Вып. 26. - С. 20-25.

189. Рамане И.А., Либертс В.А., Аузиньш В.К. Оценка качества по-едаемости перевариваемости и питательности травяного силоса, полученного с применением бактериальных заквасок//Микробиология и биотехнология производства кормов. Рига, 1990. - С. 72-85.

190. Раменский В.А., Спиридонов A.M. Рост бычков симментальской породы, выращиваемых на рационах с эспарцетовым силосом, консервированным серой.//Мат. междунар. научн.-практ. конф., посвященной 70-летию ВНИИМСа. Оренбург, 2000. - С. 117.

191. Раменский В., Левахин Ю. Использование силосов разного состава и качества при откорме бычков//Молочное и мясное скотоводство, 2003. -№6. С. 42-44.

192. Ранделин А.В. Приемы интенсивного выращивания молодняка. -Степные просторы, 1997. №6. - С. 23.

193. Резник Е.И. Экологически чистый консервант/ЛСорвомые культуры. 1991. - №3. - С. 39-40.

194. Рождествина Т.Г. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с различными консервантами//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003. - 27 с.

195. Саетов Д.С. Эффективность использования силосов с различными консервантами в рационах бычков, выращиваемых на мясо. Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2001. - 24 с.

196. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1976. - 288 с.

197. Свириденко В.А. Влияние больших дач кукурузного силоса на углеводно-жировой обмен крупного рогатого скота//Кукуруза. 1961. №2.-С. 18-19.

198. Свиридова Т.М., Сенько А.Я., Дусаева Х.Б. Влияние рационов с различным энергопротеиновым отношением на обмен энергии в организме бычков, выращиваемых на мясо, и их продуктивность//Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1997. - Вып.50. - С. 60-66.

199. Свиридова Т.М. Закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности у молодняка мясного скота. Монография. -Москва, 2003.-312 с.

200. Сгадлева В.И. Экономическая эффективность повышения качества кормов//Научные труды ВНИЭСХ. М., 1976. - Вып. 78. - С. 70-71.

201. Сизов Ф.М., Левахин В.И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота. Оренбург, 1999. - 242 с.

202. Синещеков А.Д. Биология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1965.- 150 с.

203. Сиразетдинов Ф.Х. Юсупов Ф.Р. Повышение продуктивности молодняк/Рекомендации. Уфа, 2002. 62 с.

204. Склеров Л. и др. Качество объемистых кормов и экономия расхода концентратов//Сельское хозяйство России. 1985, №11. - С. 36-37.

205. Сложенкина М.И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с побочными продуктами горчичного производства//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. Оренбург, 2004 - 23 с.

206. Смурыгин М.А. Повышение качества и эффективности кормов. -М.: Колос, 1983.-С. 3-24.

207. Солнцев К.М. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Урожай, 1975. - 544 с.

208. Солнцев К.М. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Урожай, 1980.-312 с.

209. Солнцев К.М. Уровень энергии и протеина в рационах быч-ков//Животноводство. 1985. - №6. - С. 46-47.

210. Солнцев К.М. Повышение качества кормов. М.: Знание, 1986. -С. 32-35.

211. Соломатова Т.В. Е-витаминное питание бычков. Тр. ВНИИМС. -Оренбург, 1997.-С. 56-57.

212. Соломатова Т.В. Влияние Е-витаминной обеспеченности и жиро-кислотного состава кормов на развитие животных//Вестник мясного скотоводства. Материалы междунар. науч.-практ. конф. вып. 56. М. "Вестник РАСХН", 2003. С. 453-456.

213. Солошенко В.А. Уровень энергии и протеина в рационах быч-ков//Животноводство. 1988. - №6. - С. 46-47.

214. Солун А.С., Петухова Е.А. Пути повышения эффективности кормления высокопродуктивных коров//Животноводство. 1972. - №5. - С. 62.

215. Стеновская Л.Н. Эффективность использования дилудина и ионо-ла в кормлении бычков казахской белоголовой породы, выращиваемых намясо//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1999. -23 с.

216. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов. М.: Колос, 1982.- 148 с.

217. Таранов М.Т., Садыков Ш.М., Саранчина Е.Ф. Химическое консервирование кормов//Химия в сельском хозяйстве. 1986. - №6. - С. 13-17.

218. Терновая Т.А. Эффективность использования питательных веществ и энергии при различном уровне концентратов в рационах коров мясных пород//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2002.-23 с.

219. Ткаченко Ф.М., Синицина Л.П., Чубарева Т.В. Роль полноценного кормления в продуктивности животных./ЛГезисы докл. науч.-практ. конф. С., 1974.-С. 48.

220. Токсин Б.П. Целебные яды растений. Л.: Лениздат, 1974. - 150 с.

221. Токсин Б.П. Целебные яды растений. Л.: Издательство Ленинградского университета, 1980. - 266 с.

222. Томмэ М.Ф. и др. Норма кормления и оценка питательности кор-мов//Вопросы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1954.-41 -53 с.

223. Томмэ М.Ф. и др. Переваримость кормов. М.: Колос, 1970. - 463 с.

224. Томмэ М.Ф., Венедиктов A.M. Потребность животноводства в фосфорных подкормках и их эффективность//Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М., 1973. - 14 - 18 с.

225. Торшина Т.А. Эффективность использования силосов, заготовленных с биологическими консервантами, в рационах бычков, выращиваемых на мясо//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003. -23 с.

226. Трокчук И.С. и др. Силоса и продуктивность животных//Сб. научных трудов. Оренбург, 1990. С. 72-73.

227. Турков А.И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания силосов с различными консервантами/УАвтореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2000.

228. Фаритов Т.А., Хазиахметов Ф.С. Зоотехническая оценка различных условий кормления молодняка крупного рогатого скота. Тезисы докл. науч. - практ. конф. - Оренбург, 1996. - С. 68.

229. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М.: Колос, 1973.-272 с.

230. Федорова О.В. Влияние коламина на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков красной степной породы//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2002. 22 с.

231. Фенченко Н.Г., Сиразетдинов Ф.Х. Биологически активные вещества в питании животных. Уфа, 2003. - 199 с.

232. Филатов И.И. Прогрессивные способы заготовки кормов в Сиби-ри//Интенсификация животноводства в Восточной Сибири. Улан-Удэ, 1976. -С. 64-68.

233. Фомичев Ю.П. Регуляция мясной продуктивности животных. М.: Россельхозиздат, 1977. - 176 с.

234. Цюпко В.В., Пронина В.В. Принципы нормирования кормления жвачных животных на основе содержания переваримой, доступной для обмена и чистой энергии в рационе//С.-х. биология. 1986, №3. - С. 111-120.

235. Черекаев А.В. Технология специализированного мясного скотоводства. М., Колос, 1975. 320 с.

236. Черекаев А.В., Зелепухин А.Г., Левахин В.И. и др. Мясное скотоводство. Оренбург: Издательсво ОГУ, 2000. 350 с.

237. Черкащенко И.И. Как увеличить производство говядины. М.: Россельхозиздат, 1963. - 226 с.

238. Чернышев А.А. Состояние животноводства в Оренбургской облас-ти//Материалы междунар. науч.-практ. конф. Оренбург, 2000. С. 3-8.

239. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте//Избранные сочинения. М.: Сельхозиздат, 1951. - т.4. - 125-142 с.

240. Чуканов Н.К. Влияние химических и биологических консервантов на микробиологические процессы при силосовании кормов. Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. -М., 1989. 34 с.

241. Чубинская А.А. Микроэлементы в животноводстве. М.: Изд-во с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1968. 18 с.

242. Шавкун А.Е. Влияние силосов с различными консервантами на использование питательных веществ и мясную продуктивность быч-ков//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2003. -23 с.

243. Шиндялова Е.В. Влияние кукурузных силосов, консервированных бактериальными заквасками, на рубцовое пищеварение, обмен веществ и мясную продуктивность бычков//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Москва, 1998. - 24 с.

244. Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на пле-мя//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1993. -22 с.

245. Шоков М.И. Энергетическая ценность и эффективность использования различных кормовых средств, приготовленных из суданской травы поздних фаз вегетации.//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2004. 25 с.

246. Шляхтунов В.И. Особенности формирования и методы повышения мясной продуктивности молодняка разных пород крупного рогатого ско-та//Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. д. с. х. наук. -Жодино. - 1984. - 34 с.

247. Щеглов В.В., Слесарев И.К., Козырь А.Н. Проблемы минерального питания и пути его решения в животноводстве Белоруссии//Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1973. 19-25 с.

248. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма. Приготовление, хранение, использование. М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с.

249. Щеглов В.В., Груздев Н.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров//Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - 23-27 с.

250. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Экстерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - 255 с.

251. Эрнст Л.К. Георгиевский В.И. Вопросы рационального питания животных//Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности -Ленинград, 1983.-С. 8.

252. Эрнст Л.К. Совершенствовать взаимодействие животноводства и земледелия//Зоотехния. 1989. - №4. - С. 4-5.

253. ARC. The Nutrient regnire menta of farm Livestoch. №2., Ruminants. -London, 1964, Agricultural Research Council.

254. ARC. XVI Techn. retiv bu an Agr. researeh council war Hingparty Common Royal C.A.B. London, 1984.

255. Anon. Addififs et agents densilage. Cultivare, 1987. P. 207.

256. Benzie D. et. al. Studies of the skeleton of the sheep IV. J. Agric, Sci. Camb., 1960, №54. S. 202-221.

257. Blavter K.L. Energy-protein relationships in rununants: Pros international. Congr. Nutrition. Mexico, 1973. - Vol., 3. - P. 122-127.

258. Buck G., Grieve D. Minerals for dairy Caftie. Ministry of Agr. and Food, 1974, № 410/52.

259. Clark J.H. Microbial pritein//Feed Enternational, 1989, Vol. 101, №9. -P. 47-53.

260. Cohen R. Prosphorus nutrition of leef cattle. 4 The use of faecal and blood prosphorus for the estimation of prosphorus intake Ausiral. - I. of Exper. Agr. and Anim. Husbandry. 1980.ч

261. Drepper К. Bewertung von Futtermitteln und ihre W-Beurteilung//Landwirtsch. Forsch Zeitschrift Senderheft. - Frankfurt-am-Mein, 1982. -S. 38-114.

262. Drysdale A.D. Acids salts as products to improve silage preserva-tion//Developments in silage 1987. Papers presented at a seminar held at Oxford 18 March. 1987.-P. 34-46.

263. Flynn V. Sulfuric acid as an effective silage preservative//Grass farmer. -1986.-Vol. 23a.-P. 15-17.

264. Helminen J. Modern methods of silage making in Finland//Symposium of lohgterm trends and prospects of technical solutions for the feeding of cattle (Nitra) Csechoslovakia 16-19 September 1987.)-P. 1-12.

265. Kaufman W. Die verdanung im Pansen und ihre Beedentung fur die Fitfenung der wiederkauc Berlin. 1961. 146 s.

266. Kenedy S.J. Sulphuric on alternative silage additive to formic acids// Agriculture in Northern Ireland. 1986. - Vol. 60. - 12. - P. 397-401.

267. Zampila M., Virkkunen H. Grass silage in feeding of dairy and fattening cattle in Finland//Symposium on optimizing animal production from hig roughage rations (Geneva, 21 to 25 January 1985). AGRI/SEM. 19/R.13. P. 1-20.

268. Muirhead S. Systems for feeding large frame steer calves compared. -Feedstuffs, 1960.

269. Murphy J.J. A Comprative evalution of the feeding value for dairy cows of silages treated. With formic and sulphuric acids//Jrish journal of Agricultural Research. 1986. - Vol. 25. - 1 - P. 1-9.

270. Neale M. Complete diet feeding necessary. Daies Farmer, 1976.

271. Oldham V.D., Smith T. Protein-energe interrelations hips in dairy cows. J. dairy Sci 1984. Vol. 67, №5. - P. 1090-1114.

272. Oliphaut I. Harvey R. Protein leveis in rations for intensive beeg. -Exper. Husbandry, 1976.

273. Owens F.N. et. al. Ammentum salts of voiatile fatty acids for feediot//Oklahoma Agr. Exp. Station Res. Report, 1983. Vol. 1, №14. - P. 72-81.

274. Pahlow G. Wie lassen sich silagen kerbessern. Rinder-welt. — 1989. -P. 84-85.

275. Raymond F., Redman P., Waltnam R. Forage conservation and feeding Jpswich. 1986. - P. 17-26, 105-140, 163-170.

276. Roymend F., Redman P., Waltnam R., Forage conservation and fed-ding. Jpswich, 1986.-P. 17-26.

277. Rumsey P.S. Vitamin requirements for ruminants. Feedstuffs, 1975.

278. Seidler S. Zwarke azotowe in ichefektywnose milszankach dia mtodege budia rzernego. Nowe Roinietwo, 1974.

279. Virtanen A.J. The AJV-method of preserving fresh fodder//J. Experimental Agriculture. 1933. - V.l. - 2. - D. 143.