Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

ОБМЕН УГЛЕВОДОВ, УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НОВЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ

ВАК РФ 03.00.04, Биохимия

Автореферат диссертации по теме "ОБМЕН УГЛЕВОДОВ, УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НОВЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ"

Всесоюзный научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных

На правах рукописи

ЛУНКОВ Сергей Васильевич

УДК 636.5.033.087.8ів 12.015,32+612.398

ОБМЕН УГЛЕВОДОВ, УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ новых ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ 03.00.04 — биохимия

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологическкк наук

БОРОВСК 1{й9

¿И О-^

Работа выполнена н лаборатории биохимии онтогенеза и Гц юс Ш] тез а компонентов мяса Всесоюзного научно-исследовательского института физиологии, биохимик и питании сельскохозяйственных животных.

Научный руководитель — кандидат биологических наук, доцент Гайдаров В. Л1.

Официальные оппоненты — доктор биологических наук, профессор Чечеткин А. В.; кандидат Лнодогических паук Киселев А, Ф.

Ведущее научно-иселедоюпмьекое учреждение — Украинский научно-исследовательский институт физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных.

специализированного совета Д.020.17.01 при Всесоюзном научно-исследовательском институте физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных.

Адрес института: 249010, Ка ■ «екая обл., Г. Боровск, ВНИИФВиП сельскохозяйственных жннотныл.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

N

Автореферат 1аа.гг'1:т « ' 1 > __1989 г.

Защита состоится

Ученый сек' старь

1,'нсии1'" шпик. совета

"пческнх наук

Дуди к В. И.

Актуальность темы. Дпвнтааив. аффавгатат«»' я^^тгр.^^^^^ . пигатадышх. веществ. кошевых' тятдпйгш-зишгм'рути "ядигои^ непреходящей проблемой'вауки и 1 д^

современного: иищан ОДСТВа, гае ДСПОЯЕзутет.я та^ттттрп-пзпсттгргад кроссы, эта проблема усложняется недостаточностью в кораовоц. ■ йзлгааа^йукурузн и коршвых жиров высокого качества и, 'так*, следствие этого, трудностями балансирования обменной гнергпи в кшйЕнорыах.-.Замада яукурзгзы в кафикоршх. ячшнем и пшеницей не решает ■ этой-пройдами, так яад сшг авдчитад^о 'устударт ку^- ' курузедосодердашшобмаяной-заергии.'' "

' »йттр ^тчтцтгвдр^я'^ в^Ерд^лтОт яттадд 2

. швницы авачитеюш повышают иг^питатвлавооть,: но ва .тезяоео-

ГИЧНЫ вследствие ТРУДООШЮСТНИ ПЯО^ТОДртуСЧТПТ **пйгртпитди-нп '"' оборудования. " -*' . ■ . ■ :

В СССР я ряда других стран разработаны технологии щкшэ-водства я гфимвяаная -йздрв^стчшу^фдрмрнтннг препаратов в кормлении сельсаозгозяйстванЕОЙ дхшаС Йаибоаюепегюивктивнши -стегаются -щревадаты* содефйЕащиа шро^

активностей,, способных воздействовать на комплекс труднопере-вардаш; кошрнвятов длаточньа оболочекрастительных- кордов,

В связи с этим драдставляптса . актзашьвшш поиски во производству" к применению новых. фермантшсс препарат ов ■ комплексной ' природы:, добавки которых повшают усвояемость и эффективность-использования питательных вецеств.,

Цаль и задачи всследованяй> Дадью настоядей работы били , исследования па;повшвнию эффективности.в1фаэтвашш цкшшг— бройлеров на комбикормах понтасадвой. питательности с ячменно- . пшеничной. зерновой: основой посредствоцприыанения- добавок

■ лляш > . : .

я Е.^кясткка «с-км-Г'.^Я ордгв» Лмпца сод-иэа чяйс.ггч. гт-деи^ нк. 1;. А.

цовых фер^антныг препаратов. Эти цали 'достигались при последовательном исследовании •ялгдигё новш: фзрцантных препаратов ■ цедявдазиого я ксидаааэного действия на :

- переваривание и превращение полисахаридов различной . природа в пищеварительном тракте птшш ;

- усвоение.и матаболизм угл&водов в тканях;. .,

- уровень и качество продушщи, оплату кормов и другие подазатага: эффективности выращивания цышит-бройлэров.

Научная новизна работа заключается в той, что шарвыа получены данные о влиянии ковах ферментных, прапаратоэ на.фер-ментолиз д превращение комплекса полисахаридов коїш в пица-■варнтакьнош тракте птщш аа углеводно-энергетическое и азотистое питание у:цыплят.

Практическое значение работы. В резтаьтатэ разработок установлена;возможность пряыенания новых ферментных препаратов кеилоодданофрэтташна ДЮх а. цалдоторрша: ГЗг в состав ячменно-пшвничеых коибшюриов,с понтендам уровнем, обманной -энергии при' выращивании : шдшят-бройдеров, без снижения иг • продуктивности за счет .'повышения использования питательные веществ корт. .

■ . Апробация содттеннзд результатов. Материалы дпссарта-. диоваоЛ работы "докладнЕалаоь на: < •

- заседании секции биохиши с.-х. животных Московского ..'

" * -

отдаления Всесоюзного биохимического общества АН СССР (ІЗА, 26.02.1988) ; . ' ^ .

- засаданшї лаборатории биохимии онтогэнеза и биосинтеза компонентов іетса'ЗНКИФБиП'е.-ї. животных. (1Э63) ;

заседании отдела регуляции метаболизма и продуктивно- ■ . сти ЖИЙ0ТН2Г ВНШИБиП с.-х. животных (1988).

2

Публикации, По материалам диссертации - опуйтпсовано V.: 4 статьд. '.

• Структура ^ объем работы.. ДксешАщИи» »»пг-тгиу»"^ тире^а-. низ, обзора ■лэтераттры,' объектов и методов ясышдованза» ре-, зутаТегов исследованда и ивн'л^. я«м ЕЧшщигя, ВЗВОДОВ,'

практического, ярвлааввшса,'' срюкадагодвзсаавяаД'дзтера^уры' в приложения.

ивтерт&ляздсяаа на, 143 -етр^дцвд .ишшадайяого' таасте,

шчрдм- гтптлптг 'ли^ярттури, ' лгуутччяуугЯ тгу 222 и>уг>чииц1ггга| т> .ТСМ ЧДСЛ0 ' 117 аяруДашпл- яятпрпт!,. Ул^-ця-рттая ; ГЗСЛИ-

ЦеЙ. - ПрЗЛСИВНКВ СОСТОИТ, 23 4."ТайЗЩ V -2 . ЫвТШ' Щ'^ЧИ^НЯ" '

■ иро?гаподстванно& вааейадии.

ОЕБИСЗН И ВДГОШ ГТГ!11|1Г,'|ВАНИЙ

' ♦ •• *

В исследования!' изуташ действие - яши: фариввпщгцрщпе-рат ов юстглиглишщ а^овт ад* я и ШШх- «; соддтимвто-' тпяашдаэ- ~ нул, цели«.!! «здую,.1 днг к ойаазауд^ пшстшдззур акповостл х пал-лотеррина ГЗх СЦ1) 0' ЦАД.*^.!идаой^я'11водшдззрй'аоятааосулю!Г са :

- ряСТ'Трятви^-л^рпД'лмрпя; и ■ |П11 ь?"»"» 1" Ю-

щаств кормя ;

- с^гааг^сете-Лрсдассы в организме дншят, ,в частности

Н6 ПрОЦВССЯ "ЦрвЕрШЦеШЮ. ЦШИГЯДЫШХ: ВДВЮСТ8 ЩШ В ЕШвВаЗШ-,

тадьнсм трагте ^тканях шшит (первая дэрия тесдаповшдЯ, научно-хоаяйствеввый опыт))

- на : эффективность вщшшвания, цншшт—вройяеров в условиях производства - во второй серки исследований (производст-ваввая апробация).

Грущш ЕШШ1ят одного. вивода Еросса "П(Ор<>-6* содержал*

и кдвточннг йааяраяі.пщ^тшівядувмш'твтасшогігівсяїх.'Взра- - -катрах» осуществляли ' супога.'пшшорашюнныш диміЗл--

воршиш.,- уршгеньшгтатаяънпх ."вивести кохиосмасях . ошдошх ir дя'г и ¡'илиняяаад пгішитиой.аяаргид,., соотват— СТМиваЛ ДвЙСТВуПЦНЫ рВЯЙИВИлукцилИ. " . . " ■ • '

Опыты sa-, шияа прсшшевпгда - сдшдуотвй cxeite :--.,■

1 ípyirna - Дазоанй вариант" (дадте- ПВ). ставдсзртныв. вшйявораа ■

с кукурузной основой, доба?гкядш .жира■— 3,5 и 3, «с; " обшнной ^нщдаш - ІЗШ я J32X.k¡Ss/XOO г (ІОСЙ норда) гсырагопрсгс«ина — 22,99 я 19,3б£ ( еоответетавв-.. go ~ддя возраста I-Z8 h S9-56 . давй) ;. ■

2 группа - отритатйкьниа контроль. иэолратшшовые с I-группой

К£Шв2К0£МЭ, .ЯО^беЗ 'ДОЙаВОК'ЖИра.ОвМ.ЭНерЕЕИ ИОО'И

Ш7 tJ&t/IOO r; т.е. на 155 шиша, чей вігрушга ■ ( далее - 2. ОВД;

3 группа — аналолкно 2-Й группэ + 0,Ul£- фвршнтеого пршгарата-

. каишгдвдааиїнзатадша ¡ЦІйх.кмассе , коцйико^шг ' . (;даіеа - З^Ш > 0»DEf КГ® ) г --

4 группа - аналЬгнчво 2 гвушгв 0,02!S OTS (далееі - 4,£Ж +

C,ffî$ КГ®) у

5 группа. аналгетично 2-Я труппе > 0,03Í KTB (далвв - 5,(Ж +

• о,ср£ кге) ; .

6 грухша - аналогатао 2-й группе + 0,Об^ йТ (далэа Ô.CBU-Û.OSîÈ

. ИТ). . ' ; ■

- В ходе зкспеїризіїеятов ^члгнваот-зоотехнические показатели. В Йаохашчвсках ксследовашнх проведены следутеиэ' ааализні I. В кормах : азот - общий по Къэльдалю, клетчатку -Ї по rsHHaûgpry в Шоткану, общие лшшды - по колегіє ству ойеэжирэн-аого остатка, золу-сушл озолениам, 'їлоно- s олягосахаршш, ■ • ' I -

дектввн, крадет, ■ннии^иннмк'1' чутпзпдгтау — послтаоваталь-вш вшдогвааш я-тэдршазда аакавй фьшцщд.дапрадаамаед ре-. .дуцарувдих Сахаров го тромогепаоа рваяцЗш с stai рвактввоц, v. ;

2* В пшате ? те же показа1!(шд,; tomb *хв вгетодаш.» протеин— послеотделения-(¡ЮТОВОЙ ЕИСДОТНПО Дьяко^^ в посзгвяуюшм . определением азота то Кьадьдаяо. -

■ .3*.3 солэрвсзюи ишвчното -уцгуТ"Н"Г* aWtfBfflltt В слвпкг отростков толстого ккагачкЕка — та se зрдеаодв, что к в Kojsjas, тш хв иятодаыа.

4, 3 саде^шшюа слвтпкшоа ДЖ даршшсгддлящвоаяоа перегонкой в маточную кясдоту " ño Гутлану, 1974. " ' ... 5» .В ; КриВИ 'ИШКОзу Уляммяли'ищцдЖншм ия^пърш i |рцд( кус яюлоеу*.

-. 6». В штанх в;гд)ЛИ- ышшях — глшыгвн по ЗеАфтеду. •7. В cpasgea. образе» гсштгаздгз оргаыдаш — ггрогаян я . OdBSe -тчтици ДНЯ расчата КШ8врСШ1'Щ)ОГ«ЯКа-В пвцпои ' ■■■ Ствтвстетасхзгв oápsfSusxs проводили со методу окмяшгд*

. . РЕЗЛЕШН ИЗСЛЕДВАШЙ .

' Превращение в усвоение шстетвдъннх ваяеежв\ в . ■ ютваарвтвгааоы" тракте птщц *.

Ярд сюцяшошнва добавок $ejuasrBoro препарата садаргавв вощораство^павспмгаЕНОвв xtajyce- тоЕКОго кдаэчнвка пра шсга— чениж в хррц добавок ферментов в псшшагши ихдозн увеяичваось в 3. 4 в б грушах соответственно до 17,46; .19,53 в 21,22£, а в аоизтв -^ипротив^уманьшиаось до 3,42; 3,8? s 3.2IÍ (тайлЛ). Соаэданиэ гешцвддпвоз достоверно уменьшалось в химусе тонкого гагаечшою "при введении я увеличении дозн хсклапазн в косые с ■ ■ ■ *. 5 ■■■ ■'"■" " '' • : '

' ¿2,96% во 2-й іуушш до 15,832 в 5-й^Аваяогично измвншгось и содврюнив цадлзалози,' причеп додав чвгко гандвнция уменнпв— . ЕЖЯ 98 пшяя щяг іговдавнЕВ дозн ксшіанази проявлялось в де-дудаа» -Щ;*на- пдшатзгна'содзіяаяїгз гамкцшцшяоз в, тоаком ки-. шачяикв, а оодаряаниа дадшадозн в зтом отдале ш сравнанию, о ОК достовегриб уквиьіи іщісь «

' Тайлзна І .

: Содаркааиа струагурша пояиеадзрядрв в шмусе раз л ч "Гчг_"ТД. д 11 тгчацррЕттр Tfy.fi 117П тракта щшлаї^ от' сухого вецаства

Содерзапоз отдалов -

Грушін дьшлят. увционьг тг добавки

'І ■ ' ' 2 • 3 _ 4 б 6

нв. от " 02+0.015:ок+д,аг5 ок+о,озг йк+о,сє^ кхо кг®. ■ кга, цг

. З • ._, 4_____;; _ _ _

Даютстн

ЇІнаачаого 2.79 3.60і* 3.53і 2.ЄЗ?~ 3.94і»?' 3:63і»2

лвлудаз +0,05 +0,07 +0,07 ¿0,04 - ¿0,СГ?

Тоадого ІТ,дб:. Н,2В1 І7І641»2 19,53і»2-2Т,25Г*2 20,41і»2

вдвачашв +0ДВ ¿ОДВ" ±Р»Р 1 ±0.13- +0,20. ;\+0,Т2-

Сяванх. ' 4.88 6.58х- 6¿й1 5:93і»2 7.2І1»2 7,68і»2

КИШОК +а»І4 ¿0*15 . +0,СВ +0,14 . +0,06 +0,02

Пошт 3.22/ . 4.01і; 3,4^" 3.8?Г 3.2І2 2.923

+0,С6 +0,ГГ +0,10 . +0,00 +0,11 . +0,14

Гамдгаддпжозн .' *Г

Шгсвчного. 19,64 23,52і 23,52і 23:94і 20.58і»2 32.66і»2

«дущод +0,'ІБ. +0,34 +0,28 +0,05 . +0*16 +0,12

Тонкого 20,03 20,96і 19,15і»2 16,09і»2 15.83і»2 19.45і

КТОчЕЕЕа +0,16 +0,37 +О.Г7 +0,24 +0,10 . +0,17 '

.Слвішзс '. 6,36 0,15і-: 6,95і'2 6.993 7 І61'2 7 64і'2

ккпоя ■ +0.С7 +0,04 +6,10 +6,30 ¿6712 +5,24

Псает 19,03. 17,17і І5,272'2 17,08 ' ■ І8.5І1'2 20.03Г'2'

" .+0,11 ■ +0^09., +0,03 +0* 17*■ +о;сб ' +0,13

Оконченев тайл.1

Даомоза ■

Кысечяого 8.45 I6.S21 I7.471»2 I5.8S1 ' J4-531»2 2D.571»2 желудка +0,03 +0,08 .+0,13-- +0,38 . +0,32; .-±0,0£

Гонкого 9.16 13,28* ТО.ев1»2 II,ВО1»2 Э.162 хг^ээ?*2 «шечнвка +0,03 +0,03 . ±0,СГ7 -+0,06 +0,07

Слашж I.4Ô I.4S 1,63 1,43 ' 1,40 1,43 .егшак ■ +0,03 ¿0,07 +0,07 +0,07 +0,05 ■ +0,02

Лотт 12,35 I4.I61 13,Ш1^ 13,5В1 I2.432 I3.341-2 +0ДЭ ¿0,12 +0,15 +0;24 +0ДБ. +0,Г7 :

' Примечание^Т^Й-здесь' и■ далее- разлитая достсвёрвв . относи* тель-чо 1-й д 2-й групп. соотгетстееаво._____

7 цшгдят, паягтазииг -дафашгный до:энвцщ1 рвсяоа: содержание редуцщуищх Сахаров (тайл.г) достоверно вяха а * < ■адауса тонкого кишечника \и помете то-сравнвЕиз с грутша, получавшей стандартный рацион (6,57 против 14,45 TEpi'sçâaaae-нии ЮТ х этому рввиояу содэраанив сажафсв в тоааом ошачвикв увеличивается. одвозиачко с дозой фермента : : ярв.^ОЕ!' до " 10.12; ' 0,023 - 15,55; 0,235 — 21.34 т%. Прирост редуцашьцал сахароз бта здавтнам тагаэ в шгздом хздудкз. а в содерстаом . слепит отростков ' толстого - дддечндка огаэталось нрмязгаески 'одинаковое количество roc у дтлды .всех груш (от '1,74 до г^). Добавки ЕГ такда' способствовала хостов эрноцу-уввдзчевив содэр- . яания сахароа s тоякш .клазчндкэ исухомвещэстве хгмуса еле-' .шас.. двоек (2,11% против в контроле). Это конно связать с

dojcaa снтенскшЬй фгдазнтащгей гэмецедлплоз, посгупазгзи тща в йагашелжыютэстае, тая каквЦТ отсутствует текидшппгаэная '• актвввость. . *■ -

В содеркгшы мышечного аедудка вааыенышй уровень крахмала фиксировали На радиолах с добавками 0,01? ХГФи0,05?1ГГ»-

■■ 7 ' л ' ■ . Т : "" '".

Таблица 2

Содержание аддутаотших Сахаров я крахмала в различных отделах НЕТ и'поиете щвигат,;

- tis от: сухого. вещества ■ " ■ *

Рртшпг ttmttjtbt -рационы в'добавки

Содерхшое отделов ШСт I ш 2 ■ Ш 3. • 4 5 . -6 ок+о.а& OK+O.OSS' КТО . КГ» -КТО- "ЦТ

Сахара 2.841'2 +6,03

Цншэчного жадудва 2.65 , ¿6,03 2.65 +0.C3 2.981'2 +0,05 - 2.81 ±6.07 ±6,0?

Тонкого кзшечайка-, 14,45 +0,19 6,57х ' +0,21 10,121*2 ±pjl2 15,55х*2 ±0,20 : 21,34х*2 ±p|l4 ю.эт1*2 +р,ое.;

Слепых ЕЗЕИСК 1.80 +6,08 1,82 +6,04 1.64 +6,05 +0,06. . 1.60, +6,08 2.П1'2 +6,07

Помет 3. (Я +6,Сб. 2.33х ±0,17 2.24х ¿6,04 2.58 +6,20' 2,32х +&Л0

Крахмал

МыИНЧЙОГО' калудка 41,22, +0,59 Зб^бТ1 +0,17 32,80х +0^46 40,74? ±pl2I 40,62s. +p;io 32,92х*2 +$22

Тонкого • таяяя^ Н'УГИ^ 4»73" +о,св 6.201 +6, СБ 4.082 6,0s1 +0,03 3'48Х»2 +6,04

СДЙДНХ ' кшок 3.44 +0,17 4,37х ±6,17 \ 4,20х +6,Д2 4.4S1 ■ +0,15 4.48х ¿0,10 ±6,08

Полет. +0,12 4.541 +р,П 2.361'2 +6,10 3.01'2 +0,08 • 3.821'2 +0.09 2.8I1'2 +6,14

В содерпшои тонкого киаечвата в в поште уровень этого полиса-■ ■ 1 . ' хасида однозначно снизаатся при вест вариантах фе£мэнтиыг добавок, в особенности я грушах' 3,СК+0,01& ХГ& и б.СК+0,05£ ПТ,Оязс-сировали также практически одинаковый уровень крахмала в содер-жииом слепых отроствову птицы. 2,3,4,5 и 6 групп, что обуслов-' лево, очевидно, активной жигкедалтельаостью содержащейся в ней ■ шжрофюрн. ' _

■ Одновременно с усеканием ферментолиэа полисахаридов корма вод действием ксалаааэы к увеличением уровня Сахаров в хдауса

.изменялась ушююш фарцентазди,. что чргашшка. в гзмананшг соотншшнкя 'ШК в хтіуса.сзсвдшг'аатакі.Угї^^

ЛИЧЕЯСЯ- ШЛЯреВЙ ТТрОфтич» ути-у irwrtft ■■ tt ЧР^ПМЯЧ^Г^ПЧД yXT'TT "И

- умяяълшгея ypnwrffb' 2 pasa) - и: Дфутшс

кислот* Дюг 4 группы Ондо дарвдаарво аыдигщйц сшаааив, тп>, сразиошзв с 3 .гіршої!, уровня уксусной и увеличение, шсдяной . кислот. В пелгсм ютаеетрэхш&ЛШСв івдусв-слшшг кепок ушнь-щзлясь с уввлэтвняш ішац-фицінву^ого дршдрдиа в корыа (тайл. 3) а даствгаха юзшядьнаго; значащи'. CStS2 Ш/ж) в 5-й группе, . что достоверно mu» страцатмдад'О контраст (2. группа). Это . дпятсавиа : связано, отавгхшэ» с уяеньотгдап» : octaefl активности - -цяяроорі'и н и я h» ш : всдадствиа -ішвнпганиЕОтвосдавяілого" количества уисусвойгаслоты. ТСоицштрации лалтихл •- тйжжя • уявиыкшвсь« но ' . это мадат бнгь связано с бодав интаяслЕвшвсасетзшгеж «от з . кровь. В 5-й группа достоверно бшахе (5,71 Ш/я) даетата, чем во 2-й (4,77 ííl/л). ■ " " - " *

ТяТАгпя 3

Содаркашге молочной кислота іг ДЖ г имуща --■■-■слепой кяшш г.56-як08Юас шпшгг,;\іДлг

Показатели Гртшш цыплятt тапиоки я добавте

■ I ■ 3 • 3 4 5 6 ш ок ок+о. t&+o, аг$ cs+o. сз% ок+о,о5& "' КГ® от - КП? ИТ

Молочная 1ЇК +Û.20 +0,20 4.77і 9.42і*2 +Ô.C2 +0,27. 8.50 ' 9.70 ; ±0.75 ±0,03 4. IS1 +0,20 7.00і +0,34 5.71і 5.44і . ±0,07 ±0,17 Б.аг1*2 8.68і ±0.31 .±0,03

Переваримость пектинов, которкэ относятся г. водораотвора-

моЯ легкогидролизуоыой .франция структурншс полисахаридов, д>-стоварао повышалась с уважчашем дози ITS в комбпкорвэ ж достигла в группа 76»G£, что на 9,7¡f больше, .чем во 2-й; Максимальные значения (77,92> переваримости пзкгпел отезченв

у ягжшггруши, тзлучавоай яобавіаі Щ ' (табя. 4)." .

, Твйзета 4

' ■ Переваримость структурній шшісажаріщоз у , ЦЕШЛЯТ, г/год. в сутяа : . ■■■■■ - :

Показателя

, Груааы ірдідит. ' рзт^исищ и робаіВУЯі

2 3 4 5 ' 6"

" Ш СЙ£0,Пг? 0К±О.0ЭЕ5? СК+0,05* ■

КТО - КХФ ЦТ,

■ SaicwiKbt •

TU, W» , TU,

7Ї.Є51'2 7Є,0,3І'277,981»2 ¿0,45. +Ü.26 +0*23:

Потрэйааяс 2,49 4,23 4.22 3,73 ' 3-88 3.7Т

+0,02 +О.СЕ +0,02 +0,04 ..+0,03 +6,02

Виполено 0.81 1.39 1.26 1.05 CL93 ' С,83 . •

■+0,04 +6,02. +0,02.. ■+0,СВ ... +О.СЕ .+0,03 .

n^psaaj»- I 68 V74I г.Эе1'2 2,68і 2.S51»2 2.941'2

• г +0,06 +¿,04 +6, СЕ +6.04 +0,02 . - ±0;Ш

g 67,4? 65,34 70,І42

+I.S5. +0.52 +0,27 -

- ■ Гаиэдатшолйзы ' ■'

Потрейааао' 8.27 9.80 10,02 8.85 ' 9.22 8.95

+D,D4 +и,ОБ +0,04 +0,08 +Ô.06 +6,05 •

. Bsaaaaso 4.76 5.94"- 5.S3 ; 4.62 . 5,35' 5.68".

..■ ±6,25 •+Û,OB +6,05 •• +6,08 +6T08 • +6707 .

Переваре-' _ — ■ ■■■.'■■=■■"•*. ~ ■■ ■ ■ ■ ■ " ■

но : г 3.51 3.86, 4.391*2 4.23 . 3.87 3.27 +6,29 . +Û.I2 +0,04 - . +6,12 +6,04 . +6,06

: % 42ЖV Ь.812; 47,80і»2 41,97 36,54і»2

+1,31. +0,94 +0,41 +0,79 . +0І62 +0*53 .

' 1 ' . V . .■ Даяяияоза ".....,■■

Потрейаено З.П 4.93 5,04 4.4S 4.64 4.50

..+6,02. '+6,04 +6,03 +6,04 +6?03 ¿6,03

Зидзхояо З.С9 4.90 ' 4.80 • 3,68 : 3,59 3.79

+6,17 +6,05 +6,04 ,+6,04 +6,06 +6,04 ;

Дёрэвзрз- . т „ ^ _ _ л ' л

НО : г 0,02 0.03 0,24і»2 0.781»2 1,05і'2 0,71і*2

■ +0,Ш ±0,ш +6.04 +6,08.; +6,04 . +6,04

%\ Û.6£ 0 61 4,76і»2 17,49і'2 22,63і»2 15 781'2

+6,75 +6,35 +6,77 +1*23 Їо'ЛЇ ío^I ■

... Паравараэашэ гаящалдамгоэ из щкуиузнпго кораа (I гр.) быяо более аоднш, чей.дз ятазЕно-шандчаиго (2 гр.)< Доза ■ ЮТ0,01^ ^спсобетеовалаt достоваркоцу уведічаагц agpeBgptmó-стд гамнцшивлоз ячйввно-гоащццшго1радаша ( на 4-Й/

группа пдреварпм а таге гэыщэдлтиоз увеличилось до 47,80¡£ татг на 8,45 по ервадают с отрнраяядьювг контролем. Добавка ЦТ яэ позлашш на пэреваретость гаьсцвддплоз', -что объясняется отсут-стanш гешцаллпдаэдоЛ актетностс^ эуоя препарате*'.

НадбодъЕза дзйствзю-оказал КГ5 на дераварзиость дадшгш-эн» 7 Е?дци контродьвшг грдгеа дарздароюсгъ' пэллздшц состаїш— да 0,64 д. OjSljE/ вялшчвееє формантного цридзрвта рездо попася—. до этот показатель : "в 3-ft icp, .даs4-ff гр^. ло T?i4¡í г: ' достегай иадсіавітаного значения (22їЄ%) в 5-й Гр. :ДзрэвярЕ- • -(гость.падлдзозы у птзщы 6-й rp» (0К+0,05Í ЦТ) тзвдэ была внео-' еоЗ -15,8?. " .'■':■. V' ;.- •".•••• - V

: Добавки фа гыэнтнш: препарат os оказала : s пзлсы додожигась-: ноэ аядяша/на двраваршостъ д усвозниз сахароз;у*птвш, по-.трабдяшап ячцшно-швшгтныЭ домбЕКорм С, табд.5).

QK+0,02% НИ пареварлшеть сахароз• составит 86.за счет даньпюгр внзаиеввв сахароз с паивтом. 'Доотовэгооыу увалг-чеяив переваримости я усвоения Сахаров способствовали добаэст. ' препарата ЦТ ( дб '65,5%). \ V.

Сэраварлиость краишга ячменно-шеничаого комбскорш по сравнения с кукурузным понизилась до; 96 »85 вместо 98,1. Введение в рашов ферментныхпрзвзратоз способствовало :достоззрноцу довшвнш) этого показателя во всех груднях по- сравнении с ОК. КТО не обнаруживает значдтадьаой аішігзноЗ активности, поэтому можно' считать, что увеличение дзрввараиостя зрахвдда1 в 3-Я гр. обусловлено повышенжз« его доступности. Доза фермента 0,ülí

Таблица :5

Переваримость к а вразиава ушашЕят,

. рддупдрушах Сахаров ■ г/голи в сутки

Показатели

Потреблено Выделено

Переварено: г

Группы цыплят, рационы и добавки

Потреблено

Выделено

Переварено : г

1«

I

ЕВ

4.24

+0,С2

0,75 +0,04

3,49 +0,06

82,31 +0,98

41,94 +0^21

0.78 ¿0,04

41,16 ¿«125

98,14 +0,22

2

ОК

3 4 5 6

ск+о.ои ок+о,о25 т+д,(х$ ск+о,(®е кгф кга■ кг®; цг .

Сахара .

4,99 5,09. +0,04 +0,020.81 0,90 +о,С2 +0,01; .

4.281 4,19х

+0,04 . +0,02

,83,77 82,322

+о127 +р,зз. .

4,50 +6,03 ■■

0,61 +0,02 ■

3 891*2 +0,04

4,69 +0,03

0.75^ +0,02

З.Э4*'2 +0,02

86,441*2 84,О!2 +0,23 . +0,20

4:55 ¿0,02

0,66 ' +0,01

з.аэ1»2 +0,02

занэ1»2

+0,13

Крахмал

49,04 +0*27

1.37 +0,02

47,47х ¿0,29

50, И +0*21

0,87. +0,02

+0^21 :

96,801 98,263 +р,04, +о;ш

44,29 ' 46,12. * 44г77

+0^35 &23 +0,23

0,82 1.10~ 0,80

+0,02 : +0,02 +0,03 '.

43,47х'2 45,СЕ1'2 43,771'2

+о;з5 +о,2б +р;27

93 Д52 97,6^ 98,22й

+0*04 +0,02 . ¿0'02

(3 гр.) по .этому показателю оказалась самой э(£фективной. В 6-й группе переваримость крахмала количественно аналогична 3-й гр^ Переваримость протеина (табл.6) существенно повивалась у птица опытных групп (по уроаню ЕВ) только при повышенных дозах ксдланазы а добавлении ЦТ, однако усвоение азота достоверно уае-. .таилось по сравнению, с ОК при минимальной дозе кслланазы (3 гр. 11,99 о),; Добавки ЦТ также способствовала достоверному увеличению усвоения "азота { До 40,59#).

; Тайлжа $

Иводварщдость вуиегнаи ^гсвоевае азота у 51-5&-даввшсс цыплят, г/гад£ в сутки

ТЗоказатели ' I^ynmj цыплят^ рационы и добавкц

о. л с. i» -

i. : Ез . ок «¡ftg* OK+o¿u>i ок+й.оз%

■ Дерзвэримость тзотеянэ

Пограблено 19,25 протеааа • +0,10 * 23,29 23:80 ±0;i3 +0,09 • +0,16 .. 21,91 ¿o; i3 21,27

Выделено с калом ■ 2,83 +0,15 3,71 3,85 +0,05 +0,04 +6,04 3,12 +0,05.- 3,21 +0,04

íspéasp®-go: ■ г 16,42 ¿0,25 И,«1.' 13,9s1 +0.13, , ¿0,10. • 18,0В1»2 +0ll9 18,791»2 ±0,10 18,OS1'2 +0,12 •

i» /о 85,30 +0,85 84,Cf? 63,82 . ±0¡25 - +0,13 . Усвоано азота 85,76a1 +o;i6 84.Э12 +0,15 ■

Потреблено 3,08 3,73-V. 3,81 . ¿ü,ca +o,ca.; Jgb 3,5]L +0,02 3,40 '

Выдалоно с пшатом: 1,80 +A,IQ 2,41' 2,21 . +й,оз +о,ог 2,09. +0,03 2i.CC +0,03 г;аг +0,03

Усвоено: г 1,28 +О.СЭ 1.32 I.601'2 +D,Ü4: +р,Ш ; +D,05 +D,CB 1,38 +0,03 .

41,56 +i;35 35,39* 41,9s2 +0,89 +0,46 ; 37,98 +p,S2 42;452 +0,39 40,592 +0,62

Содержание sepa в ячионно-пшаяичном коибикормз било юмидю tío срававюш с ЕВ' п пэравартзость его во- а группе уменьшилась на ICS, а добавки ксилавазы д ЦТ способствовали, повышению переваримости сирого лира' до -уровня базового варианта,-

Уровень метаболитов в таанях и ■ _ использование энергии рационов ■■' ■

У ЦЫПЛЯТ'.....' ;

. Уровень метаболитов углеводного обмана в та'аяпх при исполь-, эовакик добавок ферментных препаратов ■ значительно' повысился (табл. 7).

Таблица 7 :*

.Уровень метаболитов углеводного обмана в * : тканях.цыплят.

Показатели и ткани ; -

Группы дшллт^ рационы и добавки

; <ж ок+о,ог& ок+о,сззг ок+ао5£

КГ& КГ» ИГР . го

В плазме крови .

Г™|' 236.19 238.50 2а5,22І'2275,83І»227б,42І'228І,541'2 *** ' ±4,Со ±8,66 ч2,са : +і,£в +і,$4 +і,£б

58? Що 2І;І4 іьГІ ІЬ%

ШІ,Ш/я. 0.82* 0.64і 0.872:. 0.49і 0.69 \ 0.47і»2 +0,07 +0,Ш +0,С2 +0,07 +0,03 +0,03

Гликоген. г£ '

Печень З.Ю; ' 2.19^ 3.04 2.66 2.87 3,05 +0,27. .. ¿3,55 +Р.1Э £0,78 +0^67 +0,54

Мшти 0.86'. ■ 0,20і 0.8Э2 0.52і'2 0.47і»2 0,37і +0,03 +6,07 +6,02 +6,03 ±6,03 ±6,07'

Содержание глюкозы в кровд цшшяї под -воздэЭстпяеи добавок , ■ фершнтяж.препаратов достоверно, повысилось во всех группах» В тех группах,.где повышение концентрация глюкозы било максимальным (3 и 6;гр. соответственно 285,-22 и 281,5^.мг5); воаиаша

• стимуляция анаболических процессов,' обусловленная повышенным 'фоном, углеводного (энергетического).питания.

, У птицы 4-й, 5-2 и 6-2 грутш в плазмэ крови обнаружен боль— .пой уровень'' лаатата, что может быть следствием усиления процес-: сов всасыванад-его ИЗ* ЄЛ9ЩДЕ 'отросгяоз ИЛИ болев ШТЄНСЕВНОГО .

вяаэроЗнъго растлг&тя хяюкозн, СоотйОшечяе уровней JŒX s . такаміе, как ж s

UBtyte, во ва бодеа низком уровне. Содэраашю гзшяогвке в тканях, в особаяностя в лашцв, существенно сншсадзсь-у дыйлят CK, it лобавет фериелтвш: преяаратов на этой сз фона щлаакя способствовала ааачигеуаясму вовшению его уровня/у втвды веах мгнг-.аыс групп Íradtu7).: ■'■

■ Уровень nçOT:%Tasa' в ышщаг цыплят контраяышз и опытных група (ra&r.S) гз^авялся яеэяачатадьно, нстізтчбнзїем 3-Й грушш.грз , в . грудний икгааа содерглвлэ. его достоверно повысилось относе; т&льяо 2-й грздапа (21,19 против 20,СВ£).

• ; ■ ..'-• ' - .■ .' ■ ■ Taöama s

• ' УроаейЬ щютзина к общих ларздов в печени я " ' КШПЙС ЇШШЯТ, % .

Тканз.

Групп» ашагг. рациокн я добавки '1

m •. ок- сыхогх ак+о,оз£ ск+о.оє;с

■г., |Г-. '•■ . . КІу ■ :-;Жго ТТФ , • ПТ- '

• • . ЇЇротакв ; - ,' - \V • -

Печень 21.03 20,86^ 21,24® 20,7В1 '20,63і 20¿8l* 1

±0,п; іРЇХЗ ¿0,24 • +0,27 +0,17 +0^20

ГЯШыв ; 20,62 20,08 2ІІІ92 - 20,89 20,47 ' 20,36

■мьвди ; +0,34 2.0,24 ¿0,21 Ір,аг7 +0,28 +0,08

Бедранкнэ. 20,^ 20,24 20,86 ' 20-85 -20,28 > 20,07 шш .; . +0,13 ¿0,33 +0,24 . ±0*П +0,27 . +0*17 ;

... Обйрв ? и] і У ;.,<.;} \ . ■.■■" ' , '-í •

Йачвяь' 5.07 0,82і ; 4.S22 4.60s 4.581«2 3.071'2 +0,32 +0,07 +0,04 +0,31 +0,08 ! +6,11

Грухные 0,43і-. 0.401 0.52 0.44і ! 0.441

«кшы +0,07 ¿0,03 +0,04 - +0,04 +0,07. +Ь,04

Бодренные 1,82 • O.GÎ1 1.5S1»2 І.071»2 0.В41*2 1:05і*2 ШШШ. - ■- +0,07 . +0,07 +0,03 : +0,11\+0,03 : ; +6,СГ?

У" лтшм, яалучанзшй я-адгяяо-шггвйсгннй, коибшсори'с понезщя-виа урожаем, эяергкл (2 группа), в пзчана содвраавиэ протеина ■■■■ достоверно" поцкзалось по.сраааешш е базовки авриантои - 21,СШ

: І5 . - • : • Л.' -Л- : ' Á

до 20,86?. Примерно такие'же количественные показатели протеина * в печени установлены в грушах» получавших добавки ферментов, _ за исключением 3-й группы.. Более существенное елей низ оказали ферменткыа препарати на сод&рганлэ общих дшщдов в тканях цыплят.. Во всех опытных группах. содержание лишиов в печени было достоверно выше, чем в отрноатальвом контроле С2 гр.- 0,822), но ниже, чаи в базовом варианте(5,0?2); Аналогично в бедреншх мышцах: цыплят, долучавших ферментные препараты, лшгпдоа с одер-, жалось. достоверно боошва/ чем в отрвдатвльаом контроле' (0,612), но м»кше," чем в базовой варианте - (1,322)

В химическом составе тела 56—дадввых-цыплят (табл.Э) были выявлены определенные .различии. ПО сравнению с £3 у птицы 3 гр. достоверно снизилось содержание. Ж2ра от13,Зв д6 9,445£.. Для 5-3 группы, также. характерно повышенное- содерканиа кира (13,382) в

гомогенате организма.. .' . .

..'.?'■/•;'■,'_■■ Таблица 9

' Химический состав .тела 56-даеадшс , . . цыплят, в % . ■

Показатели

Группы цыплят, рационы и добавки

: ■ ■ ■:

Протеин 19,50 19,07 19,86 * Г?,27і 18,74 19,17 .

±0;63 . +0^92 : +0*14 +0,27 ^ +0,78^ ±0,10

Еир . 13,36 8.961 • 9.44і 9.46і ГЗ.ЗЗ2 ,8 65і +0,14 +0,21 +0,29 ■ +0,22 +0,19 +0,17

Б Э В 1,84 0,95 1,94 ї,37 - 1,18 1,24

Зола '„ 2,60 '3,45і ЗЛ4; 3.22і19і'2 3.27і'2 ■ +6,07 ¿6,04 +6,27 +6,13 56, С7 +6,03 ■

Вода - 62,70 67.57і 65,62і'2 68,6В1*2 63,51і'2 67,67і ' . . .. ¿ОГК ^22 +0^17 +0,38 +0,13 +0,31

Вследствие повшения: переваримости пятатвдьтаи веществ под .. воздеЯствиеш,ферментных препаратов (на 3-42) повысилось усвоение энергии корма ^ цыплят. Эффективность использования энергии &

10

протеина корма, определяемая через конверсию их, также значительно повышалась при включают ферментных препаратов в комбикорма, а особенности у'дышит 3-й, 5-Й в .6-й. групп (табл. 10);

Таблица-10 ■

Эффективность использования (конверсии) протеина и энергии у цыплят за .период 1-56 дней ' . ,

Показатели

.Группы цыплят, рационы и добавки_

I 2 3 4 5 ■ -6

m OK+OjOtí OK+O.C2Í 0К+0.С35 0К+0,Щ5

кга • кто кгф пт

ÏSEV®- 954 ■ 904 874 857 ' 90S 830 Отлажено1 в ■ "

теле, Г 317 276 . 329 249 288 303

;'щ£г8в& 35,23 30,53 37,64 29,05 31,79 36,51

Принято' . , "

энергии,

кш IBI34 15666 I5I85 14829 15709 14334

Отдсашо в * ■

тэде, ккал 3656 . 2554 3104 2555 . .3395 2754

Конверсия

энергии, % 20,16 16,30 20,44 17,23 21,61 19,2Г

Увеличение конверсии энергии в группах, получавших ферментные препараты, указывает на снижение непродуктивного расхода ее благодаря увеличению фона углеводного питания*

Влияние ферментных добавок на'эффективность'1 выращивания бройлеров *

Научно-хозяйственный опыт и производственная апробация эффективности использозаняыг ферментных препаратов показали высокую эффектЕвность оптимальных доз KD5 и ПТ, ■ которая проявлялась

в достоверном повыхашш живой массы щшлят на конец выращивания

* •

до уровня ЕВ,. снижении затрат кормов на прирост живой массы на 13,2% а научно-хозяйственном а на 3,1£ в производственном сшт^

, . г

со сравнению с ЕВ в увеличении сохранности поголовья по сравнению с OK,-особенно в производственной опыте при более НИЗКОЙ '

' • ,17* ' ■ -' ' Г

г 9

Эффективность скармливания добавок ксилоглюкано^оэтидина tflGbc и целлотеррина ПЗх цыплятам-бройлерам '

Таблица И

Показателя

Тщтш дашт, рэцисны и добавит

ЕВ QK «^-Я*- 5 _ ок+о,оо£ ' кга 0K+0.05Í ИГ

Няучио-хозяйственнкй овит; за период 1-56 дней

Жилая масса: г 1753+33 I577+441 I76I+4I2 I586+401 1671+43 I7I0+4I2

£ к БЗ ; ICO,О 90,0. Ют7б 90,5 . 95,3 . 977б '

Потребшю корма,кг/гад . 4,76 ' 4,34 4,19 -4,10 4,35 3,99

Кг кор!.щ/кг прироста: кг 2,78 2,82 . ■ 2,41 2,65 2,67 • 2,39

ЙШ .100,Р 101,4 86,7 95,3 96,0 86,0

Сохранность поголовьяД 93,0 92,2 98,0. 95,1 94,2 ' 98,1

Производственная апробация; за период 1-49 дней

1ивая масса : г 1490,5 1369.2 Ш7,9

. % к ЕВ 100,0 93,2 99,é Кг корда/кг ярирооса:

• " л, Н 2,23 2,49 2.16 ■ - _ ■

■ % к ЕВ ■ 100,00 111,7 3S,9.

Сохранность поголовья,% ■ 91,22 87,96 98,15

Общий* прирост яивой массн -по группам с учетом сох- . .

рагшости, кг 714,42 640,97 769,63 - " . - .-.-..

К®. 100,00 . 89,72 1Ш,?3

фоаовой: сохранности поголовья (таСл.IX). Экономический эффект применения КТО в дозе.й,ОЙ от массй корца а пересчете на 1000-голов составил 232,75 руб.-. ■ ■

ЭТОТ ЭффбКТ является- следствием УДвИВВЛЭШМ' KOltóHKOpUOB, : сндасания ях расхода на прирост;- увеличения сохранности поголовья и снижения себестоимости. продукции на' 142. " • ■

В ПВ О ДН " . ..

I. Зерглентшшэ и паре варивание крахмала, ге^лца&лэзлозн, пектина я цедлалозы яч^еняо-пяэничнцх колкЗикорло^ суиэствонно .'повышается у цыплят—бройлеров прнскаршпазаншгдобавок ферментного препарата ксилоглзжанофоетиавна 1П0х, что проявляется в снижении концентрации их в содерхимои:желудочао-кишзчаого . тракта 'птшш и увеличении.уровня, моно-:и олигосахаридов. .

2» йри.скаршзвзК1Ш-до(5авок фе1р.1гантного препарата ксило- . глияанофоеппщна ШСЬс в состава ячмэшго-пшаничякя'яоцбекорков . в содещаком аалудочно-кшэчного тракта птицы. усиливаются ■ процессы $9£шэташш жтатальнях:веществ,- при: этом повышается , уровень.^ ЛЕК'и лактата в химуса,, вособенносиг толстого: кшяэч- * ■ нива. ■ .

3, Уровень матаболвтов-энергетического обаана ифон энер—

готического питания цшлят-бройлероа. сущэствзэдо повышаются пра скар!от1ван1п1"ячнэшо-пшешгши'кокбккор(лоз с добавками -ферментного, препарата ксЕЛОГлзканофоетидинаПЮх, что поятаар-.ждается,увеличением концентрации;глюкозы, лаетата и ЛЕК в кро-. ее, гликогена в печени я гшцаж,. а также большы приростом кассы у птицы по сравнению с аналогичными-показателям: фонового эараанта.

4. По.показателям фермантолиза, ферментации и перевариэа-' ния полисахаридов и жира, усвоение азота и.уровня метаболитов

- ■ 19

энергетического обмена.в тканях, цродуктввностз шзаш оютшадь-. ной нормой обогащения' комбикормов с ячманно-тшичной• зерновой основой ферментным препаратом. ксвлоглюканофозтщииом ЩОх является 0,01$ к массе корма или 34-35 ед. ксилаяазной акигаыоств -в одном килограмма.

'6. Добавка ферментного препарата ксгагоглакакофоеткдпна ЕІОх в количестве 0,01£ к дефицитным по обманной энергии (до 15?) ячкенно-пшевичным комбикормам, повисает, продуктивное использование энергии и протеина, увеличивает уровень.и качает- . во4продукции у мясных цыплят, снижает затраты корта на прирост массы.

6. Экономическая эффективность выращивания цыплят-бройлеров на. ячменно-пшекичнше комбикормах с. добавками ферментного препарата ксилоглюванофоетидаяа 010г. обусловлена поншенизм прироста массы у л болизим вшердом продукции ригчіту категорий, снихангам затрат кориов и мадьпей стоимость!) вхто .' сравнению с комбикормами на кукурузной основе и добавками хира, а также лучшей сохранность» поголоеъя; в раечотана одну, тысячу выращенных цшшзт экономический эффект апробированного. - в

; условиях производства варианта составляет: 232,75 pyd.no сравнению о базовым вариантом; ; ' . ' ' г ■

7. Ферментный препарат цаллпгаэаого действия цадяотеррин ' ГЗх ири скармливании .а составе ячцекно-пшеничяых комбикормов в. количестве 0,05# к массе корма оказывает аналогичное кештогло-канофоэтидину ЩО»-действие га ферлеитолиэ Ф ферменташгю углеводов в желудочно-кишечном тракте птицы, на содержание метаболитов энергетического обмена в тканях и продуктивность цыплят, ео количестваннр его влияние на эти процессы к показатели проявилось в"моньіаей^степени. ■ ■ ■** .. ■

ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

В целях-повкшеяия доступности и продуктивного использования питательны* веществ и энергииячмвнно-пшеничпых комбикормов при выращиваяия мясных цыплят, увеличения уровня и качества продукции при одновременно» снижении ее себестоимости, рекомендуется использовать з качестве :когмовоЯ добавки ^ермент-нуй препарат ксмтлйксного карбо—лдр13нт~о действия, ксилогл»- .. каио1юетид:т ПЮх в дозе 0,01£ в когме»

СПЛСОК РАБОТ, 0Т/БПЧ03АЧ;!ЫХ ПО ТНМЗ ЖО-РТА'Ш I. Пэрзваривание и усвоение углевозов у чнпяят-брокеров при ' вогченич в корме» ^ерчемтчого препарата ксилогчюкс.м обочти-дина ПЮх Н £»л. ЗНЛ^БиП,- с.-у.. яявотннх.-Боровск, Зчп. 4 (92). * .. •

'2. Последовательный анализ .углеводов ■ в .кормах, и химусе птицы //'Бюл. ЗШШЕиП с.-х! животных.-Боровск* 1989: -Ват.4 ('92) (В соавторстве). . 3, Эффективность добавок нового Сегментного препарата ксилана-зи к комбикормам с ячменно-пденичноЯ зерновоз;основой при внрааиэаяии цыплят-бройлеров» Инф. лист. Калужского ЦНТЛг*

219-83 (В соавторстве)'.' ■'- • ''

Здияниэ новых-ферментных препаратов .на э5$ективнэстъ варз-ииваиия иыплят-СроЯлеров при использовании низкокалорийных комбикормов. Итг$. /тисто'- Чалужского ЦНТЛ.- "??-ЭЗ(Зсо- ■ ъзтэрств*). ,

Лунков Сергей Васильевич

ОЖЕН ШОЕВСЩОВ, УСВОЕШЕ'ШГГАТЕЖВЬК ЕБ02СТВ '

и продуктивность щшат-ЕРсШЕРав

ПРИ ИСПОДЬЗОЯАННИ ЖШНХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ,' 03.00,04 — биогшпк

Тыническийредактор В.Н.Сшрочкина Корректор Н.А.Вьнлкова. .

ТЕ0І602. Подписано в печать 21.02.89. Формат ЄСШ34 ^/Іб. Еукага офсетная Л' 2. Печать'офсетная. Уч.-изд^иЛ, О, Тирах 100.' Заказ Й 248. Бесплатно.

Редакцшвво-иэдательский отдел ЩИ. Пенза, Красная, 40.