Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Нетрадиционные кормовые средства и биологические вещества в рационах сельскохозяйственных животных и их влияние на качество продукции

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Нетрадиционные кормовые средства и биологические вещества в рационах сельскохозяйственных животных и их влияние на качество продукции"

БЕЖЗРТССКИЙ НДЛНО-ЖСЯШШТЕШтЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

ТИС 636:636.085/.087

ВМАК Мяттнтя Владепровот

НЕТРАДЩИОНЕЫЕ ¡ШШ СРЕДСТВА И БИМЮШЕСШ$ НЩЕСТВА В РАЦИОНАХ СЕдЬИСОХОЗЯЙСТВЗШЫХ ЕИВОВШХ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА. КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ

Специальность 06.02.02. - кормление сельскохозяйственных

животных и технология юршв

Автореферат диссертации ва сопскшото ученой степени доктора сельскохозяйственных тух

Зодако - 19(95

Работе выполнена в Бцюруесивй савьсшххозяйственвой агадешш

Научные консультанты: заслуженный деятадь ваута Республика Белоруса, ятадяши РЖ, доктор сая&сксшззяйст--ватштд наэз£ профессор ССЩЩВ К.Ы.'; доктор сельскохозяйственных нбув, профессор ЩНШ ЕВ;

Официальные оппоненты:

доктор сапьскохозяйстввшпа наук, профессор ЯЦКО Н.А. доктор сельскохозяйстаенвнх наук, профессор АВРАКШКО П.С. доктор сельскохозяйстаеяныг наук, профессор ВАСШШ Я.В;

Опцонирушая организация - Битей екая Государственная академия

ветеринарией медицины

Задета состоится '^".оа?^ ' 1995 г. в "(О час. на заседания совета со запои® диссертаций- Д. при Белорус-

ском гаучцо-асслсдоватольсхои институте кивотководства по адресу: 222160, Ышская область, г. Зодашо, ул. Фрунзе; II

С дассертацкей мозко ознакомиться в библиотека института. Автореферат разослан п '1'6пдпрРЛЗ' 1995

ЗГчешй секретарь

совета по запште диссертаций - МЦ.ГОЕНОК

ОЕЦАЯ Ш'АЮЕРШТИКА РАБОШ

Актуальность теми диссертации. Успешное развитие глвотнозод-сгва Республики Беларусь находится в прямой зависимости от создания прочной кортовой базы, повышения уровня п белковой полноценности кормления иивотнызс и птиц».

Решение проблемы кортового белка возыозэо только с позиций комплексного подхода. Сйш вкличает вопросы интенсификации производства кордовых растений с высоки еодврванпем белка, улучшения качества протеина злаковых г бобовых трав в период вырапгшания ж заготовка, повышения использования растительного протеина за счет скармливания биологически активных веществ, использования вторичных продуктов (отходов) промышленности 2 сельского хозяйства в кормлении пиботеех л птецн.

В их решении достигнуты определенные результаты. Однако состояние обеспечения населения продуктами питания гпзоткого проис-хондекия остается нащжсеннш, что настоятельно требуе:? изыскана! новых, в том числе и нетрадиционные источников кормов и кор;юзцх добавок. Одни:.! из них является использование экейрвмэнтов гзизот-ных и отходов производства аминокислот.

Повышенный интерес к этим дополнительные источникам кормов связан с тз1.г, что по хиглзческоглу составу они близки к ряду кормов растительного происхсгдеппя и мзгут быть огроьстм рззорвоц коревых ресурсов. Разработка научно обоснованного подхода к их попользован®) является актуальной и го.теет вагшое народнохозяйственное значение, так как будет способствовать увеличение использования белка для кормления животных, уменьшит расход концентрированных кормов на получение продукции и снизит опасность загрязнения окру-газпцей среды.

Известно, что за счет использования преиаратоз химического и 1лнкробиологического синтеза (екинокесяотн, витсстш, антибиотики) цогно но только повесить биологнчесяув яслнодепность кортов, по и уменьшить дефицит кортового ¿алха. По этой проблема проведено немало исследований. Однако, хизАэской и !ипфОбиологическо2 промпшлеппостхэ освапваетея^зыпуск новых добавок, что требуе? расширения и углубления исследований по теоретическому и практическому обоснованна их гепользоваяия в корклети сельскохсгяйст-еопннг гпаятнпх а птют.

Связь работы с уцуцлияг каучгат.а прогза??.я'Л. 'текая.' Ткгст-иа Езучмд асслсдозалий июле® в Государственный план по реиеетэ

в 1975-1980 гг. научЕО-геззтесяой пройлвш "Использование навоза, получаемого на промшлвнншс жтштноводческпх комплексах для кормовых и других целей" (пункт 02.04.), а таше со проблемам 636.52/58:612.015.3; 48:636.52/58.087.~74 и 01870022663.

Паль и задачи иссларотеятя. Цельи исследований бшю экспериментальное обоснованна рационального использований нетрадиционных кормовых средств (экскременты евшей, отходы аминокислотной про-мапленности, новда антибиотики, сиптетичаскш шяеокеолотн л ви-ташш В„) при Ецрадавашга и откорме сельскохозяйственных кебот-у'тт а пчшха. В соответствии с еост£елонео2 цельа-'в работа psea-ллсь следргсэ задачи:

определение минерального, Еглзмкиадэтного состава и зоотех-клческая оценка экскрементов возрастных груш евшей в зависимости от структуры радаэна;

влияние скарилпзанио мука ез евгкого кала (ИСК) на иетаболп-чес;;ле процессы в рубцо овец;

использование I'CK в качеетза досолшзелыюго ингредиента корт,а при o?:»p;.:s свилей и юлодаяка крупного рогатого скота;

использование вторичных продуктов синтеза кешокпелот (кор-коахинов) upa откормэ се2но2 к выраисгггзаи пицц; •

определенно эффективности использования антибиотиков для иптексгйпкануЕ роста ьетлодняка пгкцы и повыпениз: с^яхтгвпостз использования прогаииа корка;

обоснованна использования препаратов аминокислот, полученных методом кп:робного- синтеза, в раддонаг молодняка свиней и птицы;

экспериментальное обоснование эффективности использования каркитин-хлорида (В5) при опирав свиней и вирапдаании телкз;

влияние использования в корщкшии шштшгх и птицы нетрадиционный кормовых средств на качест> продукции и на ряд физиологически., хювпеекпх и биохимических показателей в организме яивот-нчх;

разработка практических рекомендаций до использованию нетрадиционных хоргловах средств при выращивании и откорме животных.

Научная нотшиа полтчтпоя результатов. Впервые в Республике Беларусь дано каучнеа обоснование использования нетрадиционных корювах средств, аминокислот и отходов иг производства (кормоами-иов), антибиотиков и хартгпш-хдерида (Бт) в кормленая животных и отток.- Ib учено их влияние на продуктивность, обмен веществ и качество продукции. Экспериментально и теоретически обоснованы порта с-лргдливаши МСК при откорме крупного рогатого скота и горкоашнов

прз откорме свиной. Разработазн нортлз обогадекет копбдкорют для дпща бадзтрздзном. Получена новые данкне по использованию бзшт-рнпдна прз вирщтвапиз тхшстхт с различии уровнем ндвотпого а растительного протеина в рационе. Экспериментально и теоретически обосновано использование агдтокислот, полученных методом подобного синтеза в рационах сытней з птицы. Зпервпз получена данпде об оффектпвноста использования карнигин-хлорида (Вт) арг в:.р:гдт~ ванпз и откорме свиней и теддт.

Практическая значимость получекннх результатов. Углубленные зоотехнические, физиологические", биохимические и гкоккягческиэ исследования позволили определить корповув ценность, обосновать эффективность и норгз скарггдкзандя отдельное видов нетрадцднаых кормовых средств (ШК,корг.гоЕ1Д2и), a Tair.e некоторых' антибиотиков, аипюгпгслог и витаЗт.

Уптэрналы исследований использованы при разработке следуг^пх практических ре::ог.-:еЕД2цз5, пнегрупдй, т;тл-игк:сппх услз~пЗ, сдоб-ропншс НТС Ï.KX СССР з БССР, а «акте друга: респубгасгТсксуезга-ции до увсддчоппэ производств л ойзктпепостя пзпсль-

зоЕзндя белна з сельском хозяйстве Ееясруезгз, Згякгг, Литвы г 3cTonnn"('.bc::=a,I974); "Г^с-рундия до прх:?.:с:тс;п=> гегпо'истпкэз прз зтфаззэзга и откорглэ с.-х. гпа>ткд£"(КекггаД971; I9G0)? "Реко-j,:эпдзцпи до пспол^згааппо антибиотиков ддя стт^улнцпл роста z ародетпзносги с.-х. гп20тзгх"(Ростох,1Д?,1977); "йкструкги до применению обогатителей кормов (OK) з корцхенпп с.-х. '.слЕотап:'' (Минск,1976); "Повкпенпэ полноценности кор^лэкпя с.-х. пивотных в стойловкй пориод',(£!ннск>1981). Кроне того разработано 7 технических условий на производство опытных партий гар7,:заг,хков(1990).

Экономическая значигасть нохтчатптых результатов. Скаркяква-ние ИСК крупному рогатику ско.у на откорглэ дозволяет сэконо.'лпгь до ТОО кг (127 дней)', а прнчскар?ллпваппи корг.огманов свиньям па откоргле - до 10 ет, кокбскоргла на голову, что способствует получении дополнительной прибили з расчета да 100 голов крупного рогатого скота на orrojea 4,5 гот?; руб., е.- сдднэЗ - €00 тыс. рубле3,

Разработали»- норглы о^дгэдэкгя доц&коризв для дтдпн бацгтрг-лпяоы з для сзпкей витамином Зг crocoбемдгет долучшгзз дополнительной прибыли (в свиноводстве -1170 руб. з расчете па 100 гоазз (1990) з 110,5 руб. на I я», голов в птицеводства (1970) за счет ловппзия суточных приростов я-зкоякст esjsot, згтрачзваэ-Esx на подучи ига единицы пролезает.

Основные голодания жгссертегот. на ■у.ргтгту. I.Cíoo-

нование оютшланого количества скаршшвавиг ШК вместо равнозначной части комбикориа при отгорю крупного рогатого скота.

2. Зоотехническое-, физиологическое *н биоззшическов обоснование использования коркоаиинов при аткорме свиней и выращивании

птицы.'

3; Обоснование оптишлышх. дозировок бацитрацина и ж влияние на организм цапляг. Продуктивный эффект рагщона с потаенным содераанием коршв еивотного цровшждввиа; обогащенных бадитра-цинсм.

4. Обоснование эффективности использования препаратов ампно-кислог, полученных методом микробного синтеза цри выращивании молодняка евшей и птицы. ■

5. Физиологическое и биохимическое обоснование использования различных дозировок витамина Вт и их влияние на некоторые стороны обиена веществ у молодняка свиней и качество продукции.

Лдчнгй вклад соискателя;. Основная часть диссертационной' работа выполнена лично соискателем. Отдельные фрагменты исследований проводились вместе с автором и под его методачоешм руководством, в которых щгашшалн участие сотрудники опытной станции ВИД. и кафедры крупного животноводства и переработки юшотноводческой: продукции.

Аггробаптат результатов ятесерталяи.' Основные положения работы долоаеин и одобрепы на заседаниях ученого соната. БСХШЭ70-1993); на Есесовзшг; научна* конферешцаяш.; ш уваличвншз производства белка и улучшении его использования в сельски хозяйстве (Москва, 1577) ; по комплексному использование биологически актнвнше веществ в кормлении с.-х. кивотных(1Ъркг;1973)'; по повышенна эффективности использования кормов в птидеЕодстзе(Боровск,1973); на 15 съезде Всесогоного физиологического общества ш.И.П.ПавловаСКшпнев; 1987); по использование аминокислот дли сельскога хозяйства, медицины и научных исслвдований(Ь!осква;19Ш); на республиканских научных конференциях и ссгвеярнгах: по цроблемам накопления и использо-ванав органических удобрегаг(Шнс*,1975>; на 5 съезде Белорусского физиологического общества ш.И.1Г.11авлова(Минск<197Э); на 8 съезде Белорусского физиологического общества иц.И.П.Павлова (Минск,1991); на научных конференциях: Белорусской с.-х. акадсмии(1Ърк1г,1970-1393); Литовской с.-х. акадешш(Каунас,1Э71;1974) , Белорусского научно-исследовательского института ытотноводства (Бодало;1979).

Опублнковапность результатов. Материалы диссертации опубликованы в научно-производственных журналах "Ветертшардя", "Сельское

хозяйство Белоруссии'1,"Вестник высшей школы", труда ВАСШЕ1 и БСХА. Всего по материалам исследований опубликовано 48 работ в том числе 2 монографии (в соавторстве) и учебное пособие (в соавторстве) . По результатам исследований получено 2 авторских свцце-тельства и разработано 7 технических условий.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, общей характеристики работы, основной части, выводов, предложений для производства", списка использованных источников и при-лозешш. Материалы диссертации в полном объеме излокены ка страницах, в том числе илдастрацпп занимают 2 страницы, таблицы о страниц. Прилокения, в количестве 31 наименования, излокены на Ш страницах и представлены отдельным томом, как срштогенпе к диссертации. Слисок использованных источников вклшает 527 наименований, в том числе на иностранных языках 113 наименований.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

По nporpai.ir.ie исследований в период с 1970 по 1993 год выполнено 27 научно-хозяйственных и II балансовых опытов, а такяе 4 опыта на фистулышх пивотннх. Проведено 15 контрольных .убоев зи-воишх и птицы. В 16 опытах на крысах и 7 опытах, на кроликах определялась токсичность кормоашнов. По определении относительной биологической ценности мяса проведено 6 опытов на инфузориях Тет-раот.гепа псриформис и 2 опыта на крысах. •.

Научно-хозяйственные опыты проводились методом групп. Подбор животных в группы проводился по методу аналогов с учетом происхождения, пола, возраста, живой массы, состояния здоровья, прироста в предварительный период. Содержание 1футпюго рогатого скота и. свиней было групповым в станках, цыплят - в клетках и на полу.кур-несупск в гаетках. учет яйценоскости птици проводился ежедневно с определением количества и качества снесешшх яиц. Учитывалось количество кормов и их остатков. Кормили годопытных животных по нормам ВАСХ1Щ (1905). Контролкше убое ^иэотных проводились в условиях мясокомбината. "

Большинство опытов сопровождалось изучением биохимических показателей крови. В крови определяли содержание гемоглобизш по Сели, эритроцитов и лейкоцитов -э камере 1Ъряева', леДсоягтардуп ^орг-тлу -по Л.".Федотову(1952), тироксин и Тр^биодтпрокз! -£!отодсл1 радиоии-кунологических исследований, хсл*с-ерпн -по РаГххар;гу(I&73), активность АсТ к АлТ -со Гейтмопу г Френкели на ^отозлектрокггори-

метре, мочевину - дцацытшддоноокстшта методом по Уатлез, общий балок -до бдуретовой реакции (Холод В.М.,1983), белковые фракции -методом электрофореза. Кроме того, изучались содерванне JEK, общего, амизаого и остаточного азота, кетоновых тел, глшкозы и резервная щелочность крош.

В исследованиях на фистульных яивотных определялись в фильтрате содержимого рубца pff, ЛЕК -в аппарате Маркгама. При проведении исследований на птице изучались следующие показатели: индекс форма яйца, толщина скорлупы, индекс белка и яелтка, гласса яиц, интенсивность яйцекладки, е.ттепк Хау, оплодотворяемость яш и выводит,гость цнттгат. Балансовые опктн проводились по методикам ВШ и ЗЕЖГИП. Одиа опыт проведен методом контрольных яивотных по определенна химического состава гомогената на начало и конец опыта. В отдельных опытах изучалась морфология тонкой кнпки свиней по цитологическим структурный изменениям (на светооптическом и электронвомпкроскопическсм уровне).

Практически все опыта завершались изучением мясной продуктивности животных и качества получаемой продукции (Д.Л.Левантин, 1968; О.И.Овсянеиков; 197£; ВАСХЮЕ1,1984). Определялись предубой-ная жизая масса, масса парной и охлажденной тупи, убойная масса, выход туши и убойный выход, морфологический состав тупи, выход внутреннего зшра, длина туловища, площадь "мыленного глазка", индекс мясности, коэффициент полномясзости и толцика шпига у свзше£ 1 птицы определялась маоса потрошенной и полупотроканной тулки. Одновременно взвешивались внутренние органы и отбирались образцы печени и мяса для исследований хишческого состава. Кроме того, определялись рН мяса, интенсивность окраски мыпечной ткани, во-личзстьо связанной воды, величина и диаметр мьшечкыг волокон, содержание JEK и молочной кислоты.

Дополнительно изучалось со дерзание некоторых витаминов'(А, ®2> в6» с 2 W*^ в печени и мясе яивотных по обцощнгннтш методикам (Дьяков И.И.,1970; Еуравлов Э.М.,1975; Лебедев П.Т., Усович О.Т. , 1976; ВШИСТГ, 1982);

Аминокислотный состав определяла на анализаторе AAA -881, а содарзлние макро- а макроэлементов на атоино-абсорбпионнш прибора.

Результаты исследований обработаны методом вариационной статистика о использованием пособий Н^.Плпхияского иП.Ф.Рокдцкого.

РЕЗУЛЬТАТЫ тощсшшй

Изучение возможности использования ИСК при откорме сельскохозяйственных животных

15шеральный, аминокислотный состав и зоотехническая оценка ИСК различных возрастных'групп свиней

Согласно методике опыта были отобраны образцы кормссмесей, применяющиеся при .кормлении свиней различных возрастных групп на свиноводческом комплексе "Днепр" Оршанского и в племсоЕ-шэе "Городище" Шкловского районов, и отобраны образцы кала свиней этих ~е груш.

В зависимости от возраста свиней и их кормления содержание протеина в кале было на уровне 14,16-19,71$, а в корме - соответственно 16,81-20,57^. Содергание игра в корлосмесях было в пределах 3,28-5,49$, а в экскрементах свиней - соответственно 5,848,57/». Содержание клетчатки бшю Енше в кале. Количество. БЭВ в корте было в пределах 38,58-50,62^, в кале - 27,51-46,73^.

Установлено, что у свиней всех возрастных групп содержание в кале макро- и микроэлементов выше, чем в корме. Содержите аминокислот в экскрементах свиней превышало содержание их в кормо, за исклвчением аргинина и глутаминовой кислоты.

Таким образом, как показали исследования, экскременты- свиней являются хорошим источником питательных веществ,которые мо~но использовать как дополнительный резерв кормов в глвотноводстве, что Зудет способствовать уменьшению расхода концентрированных кормов.

Вллшяге скармливания ИСК на метаболические процессы в рубце овец

Дашше о влиянии скармливания ИСК па жизнедеятельность микро-эргагспмов гелудочыо-кишечного тракта стачынх гжпзогных в литературе нами не обнаружены. Поэтому цельв исследований являлось ыь юисние особенностей рубцового пищеварения овец при скармлившгии ;СК с замепой концентрированных корглов от 10 до 50£.

Установлено, что замена концентратов ?<СК в рационе па 107 20, ¡0 и 50^ увеличило количество инфузорий в рубцовой жидкости соот->стсгвс;п:о на 3,5;-31,5; 29,7 и 13,9^, а содержание ЛТК - соот-¡етственно иа 3,5; 19,7; 23,9 и 57€2. Количество аммиачного азота ■еслжчило65 на 38,8; 42,7; 46,2 и 25,1. Содержание общего азота ри скармизанжи 1.С1С в количестве 30 ж 50£ была ваше соответствен-

по га 23,3 п 40£.

Таким образом, наши исследования подтвердили предполозениЕ о возможности использования ШС в качестве ингредиента корма да иивотннх. Наиболее благоприятное влияние на аизнедеятелыюсть микроорганизмов. гелудочно кишечного тракта оказала замена LICK j 30$ концентрированных кормов.

Использование ЫСК при откорде свиней и молодняка крупного рогатого скота

Для проведения опыта на свиньях было приготовлено 5 видов гранулированных комбикормов с включением ИЖ. Животные 1-й груи бмли контрольными» Они не получали "СК, а основным кормом бшг гранулированный комбикорм. Во 2-й группе пивотныг 10$ комбикорм: было заменено T.IGTC. Гквотнш 3,4 и 5-й групп уровень комбикорма б:а снпон па 15; 20 и 30^ при равнозначном добавлении :UK. Оснс ней рацион состоял из 2739-2,5 кг комбикорма с i'.ICK, травяной муя -0,31 кг, обрата -1,19 кг и мококальцийфосфата -0,05 кг. В рацио не содержалось 2,77-2,93 кормовой единица и 312-354',9 г перевари мого протеина.

Установлено, что сниавнив уровня комбикорма на 10, 15, 20 и 30$ в рационе за счет замены его МСК снизило пивую тсс у зивотны на Г,8; 3,7 и 6,0$. Суто-чные приросты были гаке на 3,3-10,755. Пр. этом отмечено уменыяегсгэ переваримости всех питательных веществ корма (табл.1).

Таблица I

Коэффициенты переваримости питательных веществ • корма-, содержащего МСК %

Питательные Группы

вещества I 2 3 М 5 0

Сухое вещество 69,4 67,4 66,2 62,2 61,2

Органическое вещество 71,8 69",8 ' 67,1 66,0 64,9

Протеин 80,2 75,8 74,2 73-, 8 70,5

42", 3 43-, 0 35',9 32; 9 21,6

Клетчатка 33^2 26,1 ЗГ, 8 36,7 36,7

Б Э В 80,9 80,1 77,2 76,6 75,9

наиболее низкие затраты корма на I кг прироста били у ппвот-контрольно.", грунты (4,6 кормовой единицы и 405 г переварпмого

протеина). В связи с тем, что в исследованиях не получены положительные результаты, нами прекращены опыты со свиньями, а в дальнейшие исследованиях изучалась возможность использования Г.'СХ при откорме крупного рогатого скота, так как ряд разведыватель:::;;: опытов показали возможность закенн еэ до 30% концентрирован::^:: кермов.

Для проведения опыта било отобрано 72 головы молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы в 7-7,5-месячком возрасте визой массой по 185 кг, из которых сформировано S групп по 12 голов в кагдой. Пивотным 1-5 и 2-й групп уровень комбикорма в рационе заменен I.ÍCK на 25/! (в корм киеотекгл 2-й груша дополнительно вводился бацитрацин из расчета 20 г на I т). Глвотным 3-2 и 4-й групп уровень комбикорма в рационе заменен НСК на 50-70^, s пквотнш 5-2 грушш заменен полностью. Нивотнне 6-й группы служили контролем, в рационе которых отсутствовала ПСК.

Установлено', что наиболее высокая лишая масса в ганце опита (163 дня) была у бычков контрольной группы, которая составила 352,4 кг. При замене 25£ комбикорма ясная масса бычков была низе липь на а дополнительное скармливание бяцитрацияа позволило

получить результаты близкие к контрольной группе (349,3 кг). При замене 50, 70 тт 100$ комбикорма шгвая масса бычков была imse соответственно на 5,2; 6,7 и 7,1%. При енпкеяип уровня кембккор-ма па 25$ суточные приросты были низе на 3,7$, а при скармливании бацитрацина -га 2,1$ (S90 и 1006 г против 1028 г в контроле). При замене 50, 70 л 100$ комбикорма суточные приросты снизились соответственно на II; 14,1 и 15,7$.

Наиболее низкие затраты кормов отмечены у бычков контрольной гр;гппы, которые составили 7,41 кормовой едиииыы и 359 г перг-варп-лох» протекна. Показатели убойного выхода, сортовой разделки туы. щдекс мяскости по всем группам не имели существенных отклонял^: i практически были одпкаковлли с показателей: контроль: г." групп;:. ■ 3 результате проведенной дегустации установлено, что отваргое мясо i бульон по цвету, запаху я вз^су не уступали контрольной группе, i некоторые группы были оценены несколько выпе.

Талса.; образом, исследования показали, что етпгтеппе урог,гя гскбскорка в рационах бпчков ш 25$ я замена его 107'. ::е окгз'гпяет 1грицатель:-'.ого влияз-зя гл показатели г.ивой гассы, качество продул— дп и затрат;: питательных веществ на I кг прироста. При этом экономия комбикорма составляет 100 кг в расчете из 1 годсву.

' При проведении опытов нами сткечеко несколько идоа

*

поедание яивотнши гранулированной- смеси, особенно в начале опытов. Поэтому в своии исследованиях поставляй цель изучить влияние ароматических и красящих веществ на вкусовые качества корка и его поедаемость при добавлении ЖЕ. Аналогичных дашнх в литературе нами не обнаружено. '

Для проведения исследований в колхозе "I 'Мая" Борисовского района бито отобрано 72 головы бычков черно-пестрой порода в возрасте 12-13 месяцев зивой массой 280-290 кг, из которых было сформировано 6 групп по 12 голов в каадой. Опит проведен в марте -июле IS79 года.

Первая группа была контрольной. В рационе отсутствовала ИСК, комбикорм скармливался в гранулированном виде, а певогнш 3-й группы -в рассыпном. Для зетвотных 4-й группы в гранулированнуш смесь комбикорма о КПК добавляли ароматическое вещество (2,3 -ортозанилпн). Ппвотнш 5-й группы в гранулированнуш смесь комбикорма с ГЛСК вводили гшцевые красители (тетразин и пндггопаста). Еявотным 6-й группы в гранулированную смесь с пищевыми красителя-i.ci добавляли ароматическое вещество.

Кормление всех подопытных животных на протяжении опытного периода (127 дней) осуществлялось по нормам В1Ша. Разница в питательности изучаемых смесей не превышала +0,03-0,06 кормовой единица. По содерганию переваршого протеина разница мепду группами составляла 18-20 граммов.

Наиболее высокая нивая масса в конце опыта была у бнчков контрольной групшг, которая составила 414 кг. Пивая масса нивот-еых, в рационе которых комбикорм был заменен МСК на ЗС$ и обогащена гранулированная смесь ароматическими и красящими веществами била близкой к контрольной группа и к концу опыта составляла 413,2-4I31,! кг (табл.2). . .

Среднесуточные приросты у бычков 4", 5 и 6-й групп были практически одинаковые с контрольными еивотнымя, особенно по 4-й группе, которая дополнительно получала ароматическое вещество и где суточные приросты были нава только на 0,8$.

Коэйтрциенты переваримости корма у животных 4-й и 6-й групп были близки к контрольной1, а по остальным группам - несколько raise контрольной. При контрольном убое все туши отнесены к 1-й категории, а убойный выход составил в контрольной группе 52,39£, во 2-Я Б З-а -5Г.ЗЗ, в 4-й -S21,13, в 5-Й -51,98, В 6-8 -

-52,065. В гудах животных на ыякотнув часть приходилось в контрольной группе 76,7$, на кости -20,4, на сухолшпш В опыт-

группах отклонение 'от этих показателей составляю от -0,6 до +0,4, что существенной разницы не шеет.

Таблица 2

Изменение живой глассы бычков за период опыта

Группа Ливая масса, кг В к контрольной груше Среднесуточный прирост, В % к контроле

пш постановке на опыт в конце опыта

I 286,8+0,72 414,0+1,43 100 1002 • 100

2 287,2+0,70 410,0+1,62 .99 968 95,6

• 3 287,5+0,72 409,3+1,57 98-, 8 959 95-,7

4 287,0+0,87 ' 413,242", 46х 99,8 994 99; 2

5 287,2+0,90 410,7+1,13 99,2 973 97,1

6 287,6+0,76 413,1+0,70 99,8 983 98,6

ж - Р < 0,05

Замена комбикорма ШК в количества до 30$ без и с введением в кормовую смесь ароматических веществ позволила сэкономить комбикорма 106 кг на I голову.

Для апробирования результатов научно-хозяйственных опытов в 1930 г. проведена производственная проверка длительностью 66 дней. Па опыте находилось 150 бычков черно-пестрой породы, из которых было сформировано 2 группы по 75 голов клвой массой по 360-361кг. Первая группа была контрольной, в рационе которой отсутствовала MCK. Zzbotehm 2-й группы 30% комбикорма заменяла ?«ПС", смесь скармливали в рассыпном виде, но дополнительно в лее вводили ароматическое вещество (2,3 -ортовашшщ).

Установлено', что среднесуточный прирост живой массы кивогных за период опыта составил в контрольной группе 1000 г, а в опытной -1033 г (табл. 3).

Как показали исследования, вполне возможна закона LICK до 30? комбикорма по питательности при откорме зфупного рогатого скота без существенного снижения живой масаг, а введение ароматических веществ позволяет получать среднесуточные приросты гиво2 массы па ■ 3\3% вы^з, чем у контрольна: животных. \

3 исследованиях па отмечено каких-либо, различий г.тегдг груз-пвюГ% показателях убойного выхода , который у животных контрольной в сжыгкоВ itpycn был одижакопт в составил 51,Содержание s мясе влаги и белка rose было практически едайзетш, а содерт-нив гцра было несколько вызв в wroe- гпзсткнг овытжой rpynnf. •

/ I '

/ /! ; - "

Тя^лщд 3 Результаты производствеи*юго опта

Показатели

Г р у я я н

Контрольная 1ошшшя

В % к

контроле

2ивая масса бычков', кг в начале опыта в конце опыта Среднесуточный ггрпрост, г Затраты на I кг прироста: кормовых единиц первваржого протеина, Расход концентрированных

кормов, кг УбоГлзй выход, % Гйз.отесгсй состав мяса, % влага белок к и р

360.5

426.6 1000 .

7,92 717

132 51,9

76,32 22,40 0,34

361 429,5 1033

7,89 686

90 5Г,9

76,08 22,28 0,60

100,1 100,7 103:,3

99.6

95.7

68-, 2

-О",24 -0,12 +0,26

При замене ИСК 30$ коыбикориа уменьшаются затрата питательных веществ на I кг прироста (0,4-4,3$)*, сникается расход концентрированных кормов, что позволяет экономить 42 кг комбикорма на I голову за 66 дней опыта.

Использование вторичных продуктов синтеза аминокислот в птицеводстве и свиноводстве

Использование кормоамика-Л в рационах цншшт-бройларов в кормошина-Ц яри выращивании поросят

В процессе синтеза и выделения аминокислот из культуральной жидкости продукты метаболизма продуцента, нецпореагировпве сырьё а биомасса пзрерабативавтся в кормовые средства -коркоами^в,' взто-риа не получали широкого прнмепеншг в практике еиво тковоДетва. Эффективное использование для кормовгх целей в гивотноводетве за-впегт от глубокого и всестороннего изучения их кормовых достоинств. В литературе имеются весьма незначительные иатериаяв по этому вопросу, а следовательно, наши исследования в этом направлении - является едяаях та первых. Л исследованиях установлено (ошггы па мысах) , что кормовминн не токсичны (ЛЕбО^ г/кг). *

Й каучпо-хозяйствекном опыте нами изучалась эффе:ггивность

использования норлоампна-Л в рационах цыплят-бройлеров. Б своем составе кормоашнчЛ содержит протеина 20,65^, сира -3,33, клэт-чат^л -6,15, кальция -0,71, фосфора Он содергпт все не-

зата-шше аминокислоты, в том числе лизина -8,2, метконина -2,2í.:r лейцина -9,73 г/кг.

3 условиях Витебской птицефабрики в 1987 году было сформировано 4 группы цыплят-бройлеров по 100 голов в i^rjroñ. Контрольная группа получала стандартный комбикорм а для цыплят I, 2 и 3-й групп соответственно 5', 10 и 15% комбикорма было заменено корлоампном-Л. Литая ;.лсса цыплят 1-й группы превышала контроль на 3,9£ 0,05), а суточный прирост -на 3,7£. Во 2-й и 3-й группах прирост был практически одинаковый и превосходна контроль лишь на 1,3£. Сохранность цыплят в 1-й группе составила 55%, в 3-й -92, а во 2-й и контроле -99Íg.

Содержание гемоглобина и эргароцитов было еынэ у цыплят 1-й груши. Во 2-й группе отмечается тенденция к спп^бклэ содерхания в крови общего белка и мочевины по сравнения с другими группами. Убойтпй внход у цшгеят 1-й группы составил 75что плзз па 2$, чем в контроле. По химическому составу глез. и печени существенной разницы не оточено.

Таким образом, установлено; что наиболее эффективным оказалось скаряизанпе кормоамина-Л пшпятгм-бройлерач в количестве Еместо комб'.лорла, так как в этом случае цизая масса цыплят повышается на а экономический эффект составляет 90 руб. в

расчете- на I00Í? голов. При этил экономия комбикорма составляет 50 кг с калдой тонны.

' Сопмосмш-П содержит сырого'протеина 27,44^, сира -3,61, шштчотки -3,82, кальция -0,82, фосфора -0,66р.

. б условиях плсмсовхоза "Городище" Шкловского района в 1927 год>* было подобрано 40 голов поросят и сформировало 4 группы по 10 голов б каздой со средней гпвой массой 19,7-20 кг. Разница в кормлении заключалась в том, что у поросят 2, 3 и 4-й групп соответственно 3, 5 и концентратной части рациона бит заменено кордаемпном-П. Первая группа служит контролем. В ксмбпкор.% приготовленный в хозяйстве', входили ячменная, шеничная, травяная а костная мука.

Еа 60 дней опыта суточные приросты в 1-й группе составили 441,6 г, во 2-й -445, в 3-й -443;3, в 4-й -445 г. Zzzaz масса бага практически одинаковая (45¿2~*S,"7 кг). В результате ■чесгзх и гематологических исследований не гшшлено различий игэду

подопытными кнвотнши;'

Таким образоьг, включение в рвдюн свиней вместо комбикорма

Й воЕиоашваЛ, полученного из отходов производства ашнсжис-(пролила)', позволяет достигать достаточно высокой штенсив-Еоетя роста кизотшпс (443-445 г в сутки на голову) и экономить концентргпг.'

Использование кормоаизна-Из-, корыоамша-Тр и корьгаамзгза-Из+Тр при откорме свиней

По хгшческо;«:у составу эти кормоамяны содзриат сирого гюоте-цга соответственно 29,3; 28,13; и 28,75£, клра -3,6; 3,1 и 3%, клетчатки -3",5; 8,3 и 4.3& сахара -7,2; 3 и 5,¡#, кальция -0,68; 0,84 и С,67£, -оосфора -0,77; 0,69 и 0,79^.

Б условиях плсмсовхоза "Торсдощб" Пяловского района бшю cñop-:таованс 7 групп свиг-ой со средней нивой массой, характерной для всех групп. Первая группа была контрольной, которая получала рацион кз явленной, травяной и гоствой лдпвг, свеиаго обрата. В ра-цинах свилей 2-й з 3-Я грунт ячменная мука до питательности заменялась eopmoa,.oi-.cm-7i3 в количестве 3 и 8;ó. Еивотеыз 4-й и 5-й групп получала 3 s юрмоа\сна-?р, а дня еззотннх 6-й я 7-2 rjynn гводгпюл кор;.агс.ггн!-1Ь+Тр в количестве 3 и

Среднесуточные приросты у гивоттах 1-й группы састгюж 421 г", 2-й-477," 3-3 -4S2", 4-5 -419, 5-й -481, 6-й -483, 7-й -506 г. Показатели контрольного убоя свиной дазт основание утверждать', что старглдЕГ-апкэ кормзампмв позитивно влияет на выход и качество гЕодукцаи (табл. 4).

Таблица 4

• Мясная продуг-тизность свилей и качество продуктов убоя

Показатели Г р у п а ы

I 1« I 3 4 I 5 6 7

Ешид кгсса перед, убссм, кг 101-,6 по 1X2 98,6 ПО 106,6 III

Масса парной гушг.кг 6G.7 74',2 76;3 64,6 73,8 70,4 75,6

Внхо.1 парной тулг, % 65,6 67,5 68,1 65,5 67,1 66,0 67,7

ДЕД2£ туау, см 103 107,5 108 108 106:5" 108 107

Тслрда плита,' см 3 4.1 3*,5 3 ,6 •>■ т V4»2 Z, 7

Хшгчсскей состав мясе, ,л влага 73 • протеин 22,1 аир 3,9 7Г.5 23*1 4 4 72,6 72", 5 22,4 23,3 3*,& 3 2 73,3 22,5 72,0 22,6 4 3 73,2 22,5 3,3

Физиологическими исследованиями отмечено повыпские коэффициентов переваримости питательных веществ, особенно в тех группах, у животных которых была более высокая энергия роста.

Относительная биологическая ценность мяса во 2-й группе составила 100,8$, в 3-й -95,2, в 4-й -102,1, в 5-й -92,2, в 6-й -101,6, в 7-й -100$. Не обнаружено суцественной разницы в содержании мшфо- и микроэлементов, а также аминокислот в мясе. Бэгтато-логические исследования не выявили существенной разницы между грушами. Не установлейо заметного влияния скармливания корлоами-пов на показатели развитая внутренних органов.

Таким образом, установлено, что вместо концентратной части рациона можно вводить в рацион свиней кормоашн-Из в количестве 3$, кормоашгн-Т£ -8$, кормоашн-Из+Тр -8£. ^

Использование -кормоамина-С, кормоамина-Г и кормоамина-Ф при откорме свиней

В своем составе эти кормоамины содержат сырого протеина соответственно 18,21, 20 и 27,6$. Активность ингибитора трипсина Г,03; 2,05 и 0,98." По содержания клетчатки, золы и других показателей все смеси тлели весьма близкие значения. Су1лг.1а аминокислот ло 18 показателям составляет 14,07; 14,62 и 18,12 г/кг.

С целыз определения кормовых достоинств кормоамина-С в условиях комплекса "Днепр" Оршанского района было сформировано 3 группы свиней со средпей ягаой массой 66,8-67,4 кг по 15 голов в кяя-дой. Еивотные контрольной грушш получали комбикорл 011-31. Свиньям 1-й опытной группы заменяли 3$, а 2-й -5$ сырого протеина комбикорма соответствущим количеством кор.гапмина-С (табл. 5).

Таблица 5

Состав и питательность среднесуточного рациона

Корм

Группы

1Сонттгьная I 2

Комбикорм СК-31, кг 2,52 2,47

Зеленая масса, кг ' ■». 1.0 Г,0 1,0

3 рационе содержится:

Корловых единиц 3,29 3,24 3,21

Обменной энергии, цДж 34,2 33,22 22, С

Сухого вещества, г 2512,1 2496,14 2407,8

Сырого протеина, г 389,2 . 339,23 382,2

Продолжение таблица 5

1 3. 4

Гбб^ 166,43 166,4

53,25 53,0 52,84

22,5 21,86 21,45

22;9 22^44 22,15

16,64 16,а. 15,94

10,25 9,97 9,8

4,8 4,87 4,84

8,5 8-=,69 8,82

Сырой клетчатки, г Каротина, мг Кальция, г Фосфора, г

ЛИЗ ЛЕЕ, Г

"етионина+цистана, г Гистидаа, г ФанЕяалашша, г

За 105 дней опыта свиньи 1-8 группы дали суточный .прирост 568,8 г, 2-й -563,8, 3-й -550,7 г. Ка конец опыта кивая масса sa-вотапс 1-й группы составила 127,2 кг, 2-й -126,2, 3-й -125,4 кг.

"Биохимические показатели (общий белок и его фракции, мочевина, активность ах-ттотрансфераз АсТ и АлТ, коэффициент А/Г и др.) не шели существенных различий. Результаты убоя свиней показали, что при относительно одинаково« убойном выгода у подопытных. кееотных снижается г теле содержание мышечной ткани и увеличивается количество гиревой ткана.

Таким образом, установлено; что при откорие свиней вполне моаио заменять сырого протеина комбикорма соответствуацям количеством коркоаигша-С.

Проведенные в аналогичных условию: исследования по изучении эффективности исдодьзовадия при откорме свинеЗ коршамина-Г и кор-ыоамша-ф и все- сопутствупцге исследования позволяет рекомендовать использовать в кормлении свиней на откорме 3$ Kojajoamma-r и кориоашна-Ф, заменяя ига соответствующее количество сырого протеина комбикорма.

Использование коршаккна-Арг при откорме свпной

Кормоямин-Арг содержит сирого протеина на уровне 24,6-34,8$, sipa -1,87-2,1, клетчатка -г,57-5,06, золн -12,4-15,2$. По содер-наппл макро- и кггроэломектов болылих различий на обнаружено, кроме ие;теза и натрия. Резких колебаний по содержании ампкскаслот тагле не устг-Еовлию.

В условгчх комплекса "Днепр" Оршанского района в IS9Q году проведен опыт па 5 группах свиной го 25 голов в ка-дой,» со средней г.узюй массой 50,7-51,4 кг. Первая группа (контрольная) получа-

да комбикорл CR-3I. Свиньи 2,3,4 и 5-5 груш получала ннй кода с заменой 3% сырого протеина комбикорма соотвегствупцгг: количеством ксрмоампна-Арг: 2-я группа -кэрлоамгн-Архч-Б (copirr-опный с?ок орнкгана с бактериальной биомассой); 3-я -ксрмса*жж:-Арг+Б+У (сорбцпонннй сток орнптина с бахтертглзной " ст-

работанпш агшшзровгзшш углем); 1-я. -ксрглск—-Арг+Б+З (серб—-онннй сток орнитпиа с бактериальной d::c:~cçc:": ж сто-

ком аргинина); 5-я- -кормогхст-Лрг+Б+З+У" (сорбцжожз^ стек на и аргинина с бактериальной б::ог.:асссй п углем).

За 115 дней опыта подсвинка Т-Г; группы дала суточные прироста: 531,8 г, 2-й группы -566,1 (6,4$); 3-й -547,2 553,1 (4$); 5-3 -535,3 (0,7$). Гдвгл масса в 1-й кг, 2-й -115,5; 3-й -114; 4-й -115,2; 5-й -112,9 кг. За—сги корковых единиц на Г кг прироста соответственно составила 6,52; с",£; 6,12; 6,04; 6,25.

Более высокая когцхептрацкя белка в крови, содержание eœ Шумилов, активность ЛсТ и ЛлТ наблюдались во 2-й и 4-3 группах, а более низкая концентрация мочевины -во 2-й группе (3,76 протгв 7,56 к^ояь/л в контроле). В результате убоя установлено, что кс-эсдаициент полномяспостн, площадь "глыжечнего глазка", убо—шй ход был выпз у жпвотшх 2-й группы. Отмечено увеличите у еж:::: с Г. 2-5-й групп содержание сырого протеина и жгра гри сж~гожаа влага, что указывает на улучжзнне пищевой ценности мяса.

Таклм образом, кормоампн-Арг содерг.сит высокий уровень протеина и минеральных веществ, оказывает полокпгельЕое влияние на рост животных, что свидетельствует о возможности использования его пра откорме свиней в количестве 3$ по питательности, взамен ко:щог.т-ратшй части рациона.

Иорйология тонкой клики свиней при использовании кормоаманов

В результате исследований установлено, что различные зг^ц кормоаг»кшов оказывают примерно одинаковый э^ект. Ппи генользевж-im кормоашпов мпкроворсишш тонкой кижки утончается, певаракоз-гаг, выходят группами из тела клеток, плотно уасковапн, ко-.-:тут-: их ражнн, ока одинаковые по внеоте. В цгп'оплжзме эктегоцагез о-------

ется болыаоо количество секреторных гранул газлачах гжзглеггз г электронной клотностп. При цеподмовгжжа корлск:а::сз,%счг:ае роворспгок строго ко::це::трачссксе, равасматжо логилгэ'—<~zr ~~ видно вакуолей ц пустых мест. Наоборот, в кентеглэ si" а?-«'з-^-

срезах в структуре кшфоворсинок формируются вакуоли за счет разрупенгя мег.гбрак, контуры ке-ровные.

I .

1 >

? ' ! - и Г;* Щ

- Щ|1

'^ШМй^ЛЯС

гИС.

^льтраструктурные изменения глпкрсворспнок тонкой кишки свиней контрольной грушш: локальные разрывы микроЕорсинш:, различные по длине

и гетерогешш по ^д^ите; поперечное сечение микрово^ннок - наличие вакуолей и густых пространств, неравномерноегь контуров .

к.-к.

г,.*.

А 3

Рис. 2. Ульстраструктурные изменения микроворсикок топкой кидки свиней, получавдпх кормоамивы к - плотное располокепие ьпжроворспнок, одинаковых по высоте; Б - поперечное сечезге кпкроворсипок - отсутствие вакуоле", кзнгууы цдкроворсииок строго -геометрические.

1^огосторсиддГ: эЖект юрмоамилов состоит, по пазему мнению, в том, что здесь сочетается антибактериальное^ стпмуяпрунцсе, адь— гпЕдтное и гммунностимулирупзее действия. Ксгпглексность действия препаратов оказывает реабилдтадязняое.влияние та -структурные кои-гзнеитк гонкой у 1 предохраняет от дест^умщвннх изменений ели-

'зпстув оболочку при воздействии корт и микроорганизмов и сохраняет цитологические элементы. Сохранение на всем'протяжении глн-кокаликсного слоя обеспечивает эффективную сепарацию мелких молекул от крупных и тем самым снижает поток антигенов и токсигеннш: провалов, что оказывает положительное влияние на переваримость н усвоение корма в, как следствие, на увеличение энергии роста.

Использование антибиотиков для интенсификации роста молодняка птпцн и повнаения эффективности использования протеина корма

Влияние бсщгграцина на рост и развития молодняка кур

Для проведения исследований в 1971 году в условиях птццефер-мы колхоза "Боевой партизан" IJnopcKoro района бшго сформировано 5 груш из суточных цйкят по 100 голов з каждой. Первая группа -контрольная, 2,3,4 и 5-я группы дополнительно к стандартному комбикорму получали бацатрацгя из расчета 10,15,20 и 30 г на тонну комбикорма.

Наибольшее увеличение приростов пделят (8,7-14,5^), максимальное спнгокнэ затрат корма (3,9-9,6^) и наиболее высокий экономический эффект (155;8-170,5 руб) в расчете на I тыс. голов получен при обогащении комбикорма бацптраципом в дозе 20 г на тоншу. Использование бацитрацпиа з этой дозе положительно влипло па переваримость питательных веществ корма', белковый обмен, основные показатели крови,. содержание витаминов (А.В-^.С) в печени и содерга-нле аминокислот в грудной мыжце цыплят.

Влияние бацптрацпна на рост цыплят, выращиваемых: на рационах с различным уровнем животного и -растительного протеина

Опыт проводился в 1972 году в ™ех ~е условиях, что и первый. Било сформировано 8 групп цыплят По 100 голов в каждой (табл. G). Общая питательность рациона соответствовала нормам ВГПППТЛ.

Установлено', что цыплята 4-й группы развивались нормально, их живая масса была доже несколько впжо по сравнении с цыплятами, получавшим стандартный комбикорм (97С,3 г против 561,8 з 1-3 группе). Применение бецптратежа з рациохшх без животного белка повыжает приросты (па 2,4-3,снижает затраты корка (на 2,3-3,Tí); дгэт горежкй эгйзкомкчс-скпй эффект (92',8 руб. на I тыс. голов).

При з смене 60Í бола еивотного проиогождегая растительная торгами и скармливании бацитрацияа прироста дышит повысились .

(на 5,4-7,1$)-, затрат питательных веществ норма снизились (на 4-,9-5',9$), получен экономический эффект (110,7 руб. на I тыс. голов)

Таблица 6

Схема проведения научно-хозяйственного опыта

Iíiynna

Уровень протеина в рационе',

Бацитрацин на I г, г

1 (контроль) 100

2 100 20

3 (контроль) 30

4 80 ■ 20

5 (контроль) ТОО

(только растительного происхождения)

6 20

7 (контроль) 100 -

(с заменой на 80$ протеина штатного происхождения на растительный)'

8 20

Одновременно повысилась переваримость питательных веществ рациона (на Г,02-6,3$), улучаилось использование азота (на 4,332), кальция (на 4,49$) и фосфора (на 5,2$). Увеличилось количество гемоглобина (та 5,5%), общего белка (на 6",6$) и альбуминов (на 7,9$), а тгисе повысилось содержание в печени витамина А (на 32,3$), витамина Bjg (на 25,1$) и витамина О (на 52 ,8$). Увеличился уровень общего, белкового и остаточного азота в поташ и грудной мышце', а такие повысгхось обдее содержание аминокислот. Не установлено существенной разницы по химическое составу и вкусовым качествам мяса.

Производственная проверка на 26 тыс. голов цыплят показала экономическую целесообразность обогащения комбикормов для цыплят бацирацпкон в дозе 20 г на тонну. 2изая масса цнцдят контрольной группы составила 695 г, а опытной -772 г, что выше на 11,1$. Экономический эффект составил 94,4 руб. в расчете на Г тыс. голов (в ценах 1973 года).

Использование фрадпзша-20 и фрадззпна-Ш в рационах одпяят-бройлеров Дня проведения исследований в I9C8 году в условиях птицефаб-Р1жи "Друзба" Бараковичского района бши сформированы 2 группы

цыплят по 22 тыс- голов в кандой гру^е с "302 tsccot

3 результате исследований установлено, что фрадизин-22 ткет преимущество перед.йрадизпком-ГО. Зто впра-ается з увэ~ок=: сохранности шиш» та 1,4$, свпаензи выцуадеппого убоя на 0,4$ п ненпи средней глвой массы за период опнта на £0 г, что составляет 6,2$ (1520 г против 1430 г в контрольной группе).

Использование препаратов аг~:о1"слот, пслученнцх методом микробного синтеза, в рационах молодняка свиней и пткш

Исиользовшсге кристаллического аргинина,

в рационах птицы

С цельв апробации теоретических предке силок возможности применения з рационах для птицы синтетического арг:п:н:-:а з ISS3 году бцд проведен опит на "огллевекой птицефабрике -на :-:урах-иссу^исх • родительского стада. 3 рационе содерлалссь 0,35$ аргинин:, что на 0,2$ нипе норын и что соответствует 77,7$ обеспече-ззст:: птгха в возрасте 43 недель л старше. Поэтому 2-2 группе кур взодплц 0,2$ аргшпна, что соответствовало 100$ норхаг, а курак 3-3 группа -0,4$, т.е. на 0,2$ вша корт, плл 122,2$ от нормы. Основные результаты исследований представлена:'а табл. 7. _

Яйценоскость п шшубацтпнка качества, яиц

Показатели Г в V п и н

I 2 3

Количество голов 66 6S cS

ЯГгценоскость: за I-fí мес., $ 77,3 7S-.S Г«с> « /С,-±

за 2-Й мое., $ 72;7 74,2 Г**-- iO ,о

Масса яиц: за 1-й мес., г 58,0+0,37 57,5+0,21*

за 2-й мес.', г о2,о+0,52 G2, ¿0,41я -r-v -г* , ^

В г.слттса содержится, мкг/г

вптияша к 3,2 ГО', I ->• гч О, <

витамина Во 4,G 5,С

каротпнондов 27,4 СО,Г

Толпцп'л скорлупгг, мм с,з7+с,о- - >"-■-i"-

Единпц Хау с— >"Ст t с, ,7С! 34, "VI,50

"едоке фогт, $ ' К', J - . -, . ~ ' " t1-*

Оплодотворслюсть, $ СЗ.З ' 9 :7"

В!ШОДГПОСТЬ, % ?С,7 53.4

я - Р -с С, С-5

К концу эксперимента куры опытных групп шлели некоторую прибавку гиво": :лассы (1830; IS37 и 1835 г). Добавление синтетического аргинина пслодптедько сказалось на яценоскости и качестве яиц.

По вналогдчЕой схеке проведены исследования по изучению эффективности аргинина в рационах кур-несушек промышленного стада. Установлено, что введение кристаллического аргинина с целью компенсации дедостгпдего (0,2$) б комбикорме количества аминокислоты способствует довыпзндэ интенсивности яйцекладки на 1,7$, увзлпче-нию массы ядц на 1,2$, сшпенпв затрат корна на десяток яиц на 2,1$ и обеспечивает получение дополнительного чистого дохода в расчете на 1 голову 1,55 руб.(в ценах 1985 г). Отмечено улучшение инкубационных качеств яиц.

Использование синтетического лейцина в рационах растущих СВДНеЙ И При •иттрягртиятгстт л гшпшч'-^рпУтррп-р

Установлено, что обогащение рацп"~„ подсвинков дивой массой 2'j~ZZ,Z дизидом (до 5,2$), а дополнительное введение

.тг:"~гча в количестве 0,1 и 0,2$ от сырого протеина обеспечивало дздыд=дие гдвсй массы поросят соответственно па 3,5; 5,3 и 4,65-пг-— снидепие затрат корма на I кг прироста па 7,5$ по кормовым единицам и на 7,3$ по перевардмогу протеину. Морфологические исследование крови свидетельствуют, что обогащение рационов поросят лейцином но повиляло существенно на состав крови и ее дейтаграмму.

Изучение эффективности испзльзсьагп:^. лекцина при вмращпЕаттпп цыплят—брокеров проводилось на г.оне, сбалансированного рациона по диздку (до 1,04$). Установлено, что суточный прирост бройлеров контрольной vpy" составил 30,2 г. У цыплят пэлучавдпх корм, сба-• дпнспровгпдпй до лизину, прирост составил 32,2G г, а у цыплят на йене сбалансированного корма по лизину :: дополнительного введения 0,2$ дгйцдна. прирост составил 33,9 г, что впле г.снтроля соответственно да В,В и 12,2$.

Обогащение корма лизином и лейцином позволило снизить затраты обменной анергии на ГГ,98, протеина - на 11,87$. Результаты есдгзздыого убоя показали, что взедение лизина и лейцина способ-сте звало пзлучетппГ наиболее высокого выхода по тропе ной гудки. За счет обогащения раддоыа цыплят ддзпнэм был получен- экономический эффект 104,1 руб. на I тыс.гслов (I98S г). ЛодолнителЕное введение дзйдпда не сдосэбкзсвазо пелучедив экономического э^екта (и-—за зиссгдй стсгиости спитной партии ЛЕЙциыа).

Использование синтетического валина и пролаз при впргдивашп поросят

3 результате последовали (1986 г) установлю, нпе рациона, состояаого зз ячменной, травяной и ркйно- ст-

рата, дай поросят швой массой 12,73-13 кг с^етическгл (100; 200 и 300 кг па I голову) обеспечивало позкпе._з суг^зг:

:ом

птегсостов соответственно на 2,1; 1,5; 3,5" и с:™е:--з за»,« ".с,, ма на I кг прироста па 0,7-5,2^. "-зая^сса гл конец опнта з _ ^ контрольной грунпэ бог. 44,5 кг, зо 2-й з^З-;

-46,5 кг, что пез контроля на 1,3; 1,5 и 4,2^. -Г"_

чеекпх исследования: сузсстзе:пшх разлпч:::: мэ.чду ---

нарушено, хотя зелегла тсчзенют увеличения бедка в крогз поросят, сссбемто з 4-й группе. Эта г?;.--.a " --вкла более пнеокуэ оперта роста (ЗСО залита гл - гелегг. .

для изучения элашак пролила ixp:i зыргггзанид ^

сформировано 3 грунта свиней по IS голов завой массой -£,S-C0,i кг/Поросята зсох групп получал:: ргцпон, ссстсяц:^ ".из ппнекпей, рыбкой и мясокостной глуки, Обрата и коряозз. Ссобе:г.ость кортлле-ЙПЯ поросят 2-й п 3-Г: групп закачалась з тем, что депс-пггельно вводил:: 100 и 300 мг пролша. на голову з сутш:. 2а B?cœ огггга суточный пс:гоост у глпзоипгс контрольной гругпн составил 331 г,'зо 2-й я 3-й -336 г. Увеличение составило лпзь 1,5£. Затраты кормовых единиц на I кг прироста тоне были практически одинаковыми (з 1-й группе' -4,97, зо 2-й и 3-й -4", 9).

Использование федпалапгиа при откорма свилей

С целглэ Еыяскеюк эффективности ::спольз оглпия íc:-;

при откорма евшей в ÏSSS году был прозеден опыт в условных плз совхоза mi. Асадова Горещсого района. Опыт проводился по схеме, приведенной в табл. S. В кягдоЕ груше было по 12 голов.

Табд

Стала опыта

Группа

Ссобенкости когг.-лекия

I (контроль) 0Р - основной ряглон

2 CP + 0',2£ лизина. .

3 С? + С,2Г> лизина +0,С5;1

4 0? + 0,2:1 лизина +0,12> метионпвг. +0,М£ триатг^гпа

5 .-, С? + 0,2¡5 липнгл +0,12;1 мстакзга rarcrrcSaaa

Обогащение рациона, состоящего из ячменной ж травяной муки,г, аминскгслога'-и в процентах от сухого вещества корма обеспечивало говнле—е суточного прироста соответственно на 7,77;' 9,5; 8,87.;' „ 5,65$ г снижение затрат на I кг прироста на 7,4^-2,6$. Отмечено увеличение общего белка крови, повышение активности ампнотрансйе-раз и снижение содержания холестерина в щзови, что свидетельствует с положительно-: белковом, обмене у свиней, получавших рацион, обогащений! аминокислотами. Дучжцй эффект получен цри обогащении можозернового рациона лизином и сЗенилаланином. "Чистый доход в расчете на I голову составил 1,89 руб. 3 дууго. группах.эффективность

Г' Г F S *

Экспериментальное обоснование.использования карнитин-

хлэржда (Б„) при откорме свиней и выращивании телят

Использование витамина Б^, при вцргщивашш и откорме свиней

БитаБ„. является новым витамином, прсмыжленное производство которого освоено в IS87 году в фог'% карнипш-хлоржда. Применение его изучено слабо, что е'яеплг^.ь цельа напих исследований.

1Isí2 доведено 3 сп—хл поросятах-раннего-отьема, поросятах —стьемюг и свиньях на откорме. В иервон^разведшательноп) ол^те изучалась дозировка витамина Зп (100 и 200 г на тонну комбикорма). Наиболее элективной сказалась "меньшая jsoasù-Поэтому, г лшух других опытах изучалась дозировка 25; £0; 75 и 100 г на I т комбикорма. Б качестве основного корма использовался комбикорм CK-2I, а в '3-м опыте -СК-26 и CK-3I (табл. 9).

Таблица 9

Состав и питательность среднесуточного рациона за .весь период опыта ,

Г т> "У п д н

I • 2 3 4 1 ■ 5

Ilcrrízi:с]х: zr 0,70 0,73 • 0,73 0,74 0,73

СЗ 2,11 2,19 2,12 2,11

Зеленая масса, кг о ло 2,03 2,03 2,03 СЗ

В рационе содярттттся:

■ггжловхх г,35 2,47 3,59 3,50 3,48

33,4 ■ 38,7 40,4 29,0 33 j б

Сухого вещества, г 2712,6 2514,5 2222,8 2806,2

СЖТСГО Т--гг-. ^ 433,3 •bXS у о 499,0 495,9

Птавхш^ого протеина -п о по 7 33 í|2 331,2 223,7 321,4

С-щрсго жжра.г ' IOS, S . 117,0 12Г.7 117,-7. 117,0

Продолценлэ габллз 9

I

и

з-

I

Сырой клепати!» г Каротина', ш? Лизина, г

Метиоклна+цкстпва,г Кальций", г goccfop. г .

152,9 163,9 170,9 165,1 163,9

114,2 115,1 115,2 115,3 .П4Д

21,2 21,9 22,9 22,0 21,9

12,4 12,9 13,4 12,9 12,3

22,5 23,3 24,2 23,4 23,2

IS.5 19". 4 20.6 19.3 I9.I

Средаесуточннй прирост поросят (1-2 опыт) превышал контроль на 11,2$ (100 г/т) и составил 435,7 г. 7 поросят-отье!з=е£ наиболее высокой скорость роста была в 3-« (50 г/т) и 4-2 (75 г/т) группах, составив соответственно 439,3 п 439,5 г, что виде контроля на 12,64 и 12,69$. 7 свиней на откорме наиболее знсскгг. суточной прирост бил у нпвотннх 3-2 (50 г/т) группы, составив 334,85 г, что выша, чей в контроле на ГГ,09$.

Такии образом, наиболее эффективной дозой впзсьп^а является 50 г/т коибпкорма. Псполвзованпв его в зго5 дозе обеспечивало повышение козЖбпцпентов переваримости корна (табл.. 10) и усвоение азота (рпс. 3). 10

Коэффициенты перевародостд питательных веществ

рациона, % *

Питательные Г1 Y П П U

вещества I 2 1 3 4 ! 5

Сухое вещество 66;68 68^40 70,35 69,85 69,73

Органическое вещество 68,66 70,04 71,64 7Г.04 7Г,С2

Протеин 79,63 80,31 32,13 32,17 SC ,51 .

З'Пр 54,90 56,18 58,51 57,43 57,53

Клетчатка 34,45 35,47 4Г,23 38,81 38,65

Зола 40,25 43,80 50,99 52,03 50,42

Б Э В 71,44 72,14 73,27 72,65 72,57

Отмечено увеличений убойного ватда и содержание т/зглсчнсИ ткани при сншенш! ."игровой, уведпчснш ге^юглобцна в крови, общего белка п белковых фраицй. Болев высоких был коэф^пггггонт Л/Г, -тволп— чплась концентрация тироксина п трп5одтпронпна, повысилась актпз-кость аиинотраксйераз. - •

С увелпченпсц дозы вптагспа Зт поытлесь седержа;-:цз вит-— А в печснц ц глее свиной, а содержание риЗоГгпцу.ига z дениндрнуклоотада было вние при скарглЕЕзнип виткли^. 3„ в дезе 50 г/т. По содерцгниэ токоферола существенноразницы не обн^г—:—

НО. ПрН СКармЛИВагИГИ

гическая ценность mic

Bnrai—г.а 3„ повидается относительная биоло-а (I,5I-2,Σ).

Контрольная

О

Опытная группа (50 г/т)

! I м i M I \ I С - - J

Рис. 3. Баланс азота, /0 i - отлоеилось в теле; - вщелено с палок;

^^ - выделено с мочой.

Tains; образом, введение в рационы молодняка свиней витамина сорме карнитдн-хлорида обеспечивает увеличение скорости роста свиней, сникает затраты питатед^-^с веществ на I кг прироста, улучдает перезарпмость корма и баланс азота, активизирует обменные процессы в организме пдвотных, обеспечивает получение чистого дохода о^ 2,44 до II,£9 руб. на I голову (IS90 г), что является з~г.^::гиеным как в зоотехническом, так и в экономическом плане. Это подтвердилось и при использовании витамина Зт на большом поголовье свиней на откорме (444 головы).- Суточный прирост составил £21,3 г, что Епие контроля на 14,2£#. Чистый доход в расчете на сх^у голову составил 16,78 руб.(в ценах 1991 г).

7-аподьзоваппе витамина В„ при Ецрадивании телят

1 цедыз изучения эт/.ективностп витамина &г при выращивании бычков первого дериода откорма в условиях комплекса учхоза БСХА на 10 тыс. голов было сфорлсгровазо 4 группы гпвотных по 10 голов визой массой 5£,7-57 кг. Первая группа была контрольной, получала рацион из комбикорма CKP-I, 3TJ и сенной резки (2 мес.), а в далзнсйзпд: -из комбикорма К?-2 и зеленой массы, 2, 3 и 4-я груп-дн дсдздндтадьно долучалг соствстственко 0,1; 0,2 и 0,3 г витамина Д. на IOC- кг здзо^ ¿ессы.

2а Z12 дней сднта суточный прирост в контрольной группе составил ЗП,£ г, а во 2, 3 и 4—5 j'^y ''^т был -итт-ц соответственно ва 34,37; S,33 д £,595î. Т-едбсдее низкпгдг затраты кормовнх единиц и и-:---ьстимого д^стсида па I от прироста были во 2-й группе, кото-ссстаддз 5,54 кбрм*- ед. s ÇSZ,8 ? перевардмого протеина, -

- л-.

против 7,22 ксрм.зя. T-t 332',3 г з коггро

таим образок, .аспо.— зова:—е заткан:а 3, в -22а - Д - з ICO кг язей тхссн 3 ргцаон?:: бгчкоэ аергогэ г.зр:::аа огт;:р:ж собствуст ут?елаче:::г! скорости роста :~z>cz:z~, сжажзнаэ загр: корма, получения дзтгохгггслэгого частого аггела в размере 12 руб. на I голозу (2 ценах I9C2 г).

3 Ы 3 О Д II

1. Установлено, что кетгагдепопаж ::ор:_-эзаг средства !?-кс-жременты сзаней, зтерачннз продукта синтеза гала-азкаслот) ас се-дзржанаэ кор-гозих егшез;, сырого протеина а кинералвпнх веществ близка ко многим коркам растительного происхождения, которые являются основным источником шагания животных, научно обоснованное использование которых способствует значительной экоамлаа трач. онных кормовых средств (концентратов) и снижения опасности загрязнения окружаяпей среды.

2. Скармливание 1.ЕК взамен концентрированных кормов до 30£ увеличивает в содержимом рубца количество инфузорий на 3,6-39,73, ЛЕК -на 3,5-23,8^, аммиачного азота -на 38-,8-46,2%, общего азота -на 4,3-23$ при незначительном колебании содержания небелкового азота и сравнительно постоянном рН (7,27-7,52).

3. Выявлено, что замена комбикорма в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота до 30£ по питательности на ИСК без ц с введением в коршвуп смесь арсматаческах веществ на оказывает отрицательного влияния на показатели живой массы, качество продукт! и затраты корла на единицу прироста жизой массы. При этом экономия комбикорма составляет 100-105 кг на I голову

за 127 дней. Все сопутствующие показатели, в том числе переваримость кормов, убойнца качества, гематологические показатели и ха-мичеекпй состав мяса близки к соответствухппм показателям контрольной грушта или несколько превосходят их.

4. Использование кормоампна-Л в количестве 5% вместо комбикорма при выращивании, цыплят-бройлеров способствует увелгчениэ живой массы на 3,9£, убойного выхода -на 25. ЛЬ химическому составу мяса и печени разница на обнаружено. Отмечено увеличение в крови общего белка и мочевины. Введение кормоамипа-Я в рацапны нэрс-сят до 8Я и керлоашша-Арг 35 вместо комбикорла по питательное лг позволяет получать результаты-, аналогичные контрольным аизсткж: ила несколько вызе.

Использование прп откорма свиней кориоемажа-1Ь,

ампна-Тр г 8% кормоамина-Из+Тр вместо концентрэтной части рашс& на (по питательности) повыпает живую массу свнвэй соответственно на 7,8; 7,9 и 11,3%, улучшает переваримость ксрма. Отмечено по- ' зитиепоз влияние на показатели убойного выхода и качество мяса. Гематологические исследования не выявили существенных различий мечту животными. Скармливание кормоаыиыа-С, кормоамина-Т и кормо-амина-5 при вт-фацизании и откорме свиней в количестве 3% вместо кокцентратной части рациона также не снижает их живой массы.

Доказана весьма положительное влияние кормоаминов на структуру тонкого отдела кишечника. При скармливании кормоаминов мик-рс?орсгнки становятся ровными, равномерно локализуются при отсутствии вакуолей и пустых мест, предохраняя от деструктивных изменений слизистую оболочку тонкой кипки при воздействии корт,и и микроорганизмов, что в сеоэ очередь положительно сказывается на перезарпмосги корма, отложении азота и, как следствие, скорости роста и продуктивности свиней.

5.'Наибольшее увеличение приростов Г-^-аят (8,7-14,5$), максимальное снижение затрат корма (3,5-г,6%), наиболее высокий экономически:": эффект (155,8-170. ^ у/о. на I тыс. голов) получен при_ обогащении комбикорма бацитрацином в дозе 20 г/т. Это сопровождается повышением переваримости корма, усилением белкового обмена, улучшением гематологических показателей, увеличением содержания витаминов А,В^2»С в печени, что указывает на более интенсивный обмен веществ и высокий уровень окислительно-восстановительных процессов в организме цыплят.

Включение бацитраципа в дозе 20 г/т комбикорма позволило снизить уровень сырого протеина (на 20%) и заменить (на 80^) белок животного происхождения растительным без снижения продуктивности цыплят.

Б. Добавка в рационы кур-несушек родительского и промышленного стг"да аргинина с целью компенсации его недостатка в корме в количество 0,2% улучпает физико-химические и инкубационные качества лиц, выводимость и сохранность цыплят, снижает затраты доолток яиц и обеспечивает получение дополнительного нгтгогс дохода. •

":ог™-:чие комбикорма для цпжлет-бройлерсв лейцином, на фоне г.;ап1п:пповглп:ого рациона да лизину, в количестве 0,2^ к корму од'со г от™о? тводичепиЕ суточных гтгрсстов на 5,8% при снижении затрат оГмс-ппоп опергди ее протеина -га П,Б7%. Отмечен

¿алее высотой' выход пстрожепой тузи.

7. Введение синтетического ле^спна з рационн сзинеЗ.. сбалансированных но лизину, в количестве 0,1$ к с::рсму иротеггу способствует увеличении суточных приростов на 5,3$ при с:сдзенпи затрат кора на 7,5$. Морфологические исследования свидетельствуют, что обогащение рационов лизином и лейцином Ее влияет на состав' крови и ее лейкограмму.

Включение синтетического валика в рационы порося?-отьемыцз2 е дозе 300 ш? на голову в сутки, обеспечивает позыпенпе суточных приростов на В,5$, а введение в рацпонн поросят пролила не оказывает существенного влияния на энергии роста. »

Добавка в конозерновой рацион для свине:"х лизина до урогня потребности увеличивает скорость роста на 7,77$ и снижает затраты корка на 7,4$. Обогащение рациона феншвланпном в сочетании с . лизином или в сочетании с лизином, метионином и триптофаном дополнительно увеличивает скорость роста па 1,73-1,89$.

8. Введение витамина Вт в комбикорма для свпнеЗ на' откорма в дозе 50 г на I т увеличивает скорость роста на II, 1$, обеспечивает повышение переваримости: корма ц отложения азота. Строчено увеличение содержания гемоглобина, общего белна, псвыпакпе активности ашнотрансфераз, сниненпе уровня гяонеиге^а, что коррелирует с улучшением обмена веществ и скоростьэ роста злвотных. Увеличилось содержание в мясе и печени витамина А, рибофлавина, что обуславливает повышение биологической ценности мяса.

ПРЕДЛСЕЕШН ПРОИЗВОДСТВУ

Г.' С цельв экономии концентрированных кормов при откорма крупного рогатого скота рекомендуем скармливать !.КГ\ в количестве до 30$ без или с введением ароматических веществ, что позволяет экономить комбикорм в количестве 100-106 кг в расчете за I голову за 127 дней практически без сниаенпя зпзоЗ массы зизотных.

2. При выращивании цшдят-броИтеров целесообразно использовать отходы производства аминокислот (кормоампн-Л) н количестве 5$ по питательности, а при выращзанпп и откорме свиней гсиэльзо-вать кормоа\шн-41, ксрмоампн-Тр, кормоямпп-1Ь+Тр в количестве £$, кормоамин-Арг, кормоамип-Ш, кормоамль-С, кормоамгт-Г и кспмэ-аглп?--5 в количестве 3$ вместо конценпзатнс:! части танщсча.

3. С целью экономил кормов, повнжспня биологической' дслпгцен-г.ссти растцтегыщх белковых кормов, понижении поста жтиэд --* ^ш-же:шя себестоимости продухсп необходимо обобщать номйксэрмц

для: птдцы бацптргцнном в дозе 20 г не I тонну комбикорма. Эта рекомендация учтена и водпа в инструкцию по применению антибиотиков при в::р£дпзг:-ип: и откорме сельскохозяйственных еивотных.

4. ^едесообразно обогащать комбикорма для кур-несушек родительского п дро:.ддпге:г-гого стада аргинином в количестве 0,2% с целью компенсации его недостатка, а при вцращивании цыплят-брой-деров -лейцином в количестве 0,2%. При выращивании и откорме свиней на ¡ладокоглпонентных рационах, сбалансированных по лизину, следует с-богадать лейцином в количестве 0,1% к сырому протеину

и ^ннлала-ипхом в количестве 0,05% от сухого вещества рациона.

5. Рекомендовать комбикормовым заводам и хозяйствам при производстве комбикормов для сЕиней включать Еитамин Вг в дозе 50 г на I тонну комбикорма.

СШ'СОК 0П7БЕИШНН1К РАБОТ ПО ТЕМЕ ДЖОБРТЛДПИ

1. Ссдппев К.".,Палах !'.Б. Вли«-~ле длительного использования б::о:.^дгг-:овнх препаратов на ростовой эффект в птицеводстве //С5.науч.тр. Белорус, с.-х. акад. -1970. -Т.73. -С. 85-90.

2. ГЗалак 1.1.3. Бацитрацин - ноеый препарат в птицеводстве //Сб.науч.тр. Белорус, с.-х. акад. -1971. -Т.90. -С.42-46.

3.1!нструнция по применению антибиотиков при Еыращивании и откорме сельскохозяйственных етвотных. -M.tT.ICX СССР.,1971. -6 с.

4. СорсрпенствоЕать приемы использования антибиотиков при Е"сдиЕании и откорме сельскохозяйстЕешдк пивотных /1С.И.Солнцев,

гг.о, ПЛТ.Кэгуранов,' .',:.З.Шалак //:';оторпглркя. -7072. -.'23.

:7-Г9.

5. Палат 1!.Б. 5'ТЛектиЕНОсть применения бацитрашша при вырастят с различным урогнем дивотного и растительного протеина // 5пзиолого-биохпмические и генетические осноеы повышения зтпектиености использования кормоЕ в животноводстве: -Боровск, 1=73. - С.ИЗ-П5.

с. 2адак 1!.3. Использование бацитрадина в качестве добавки к гадгокаг цыплят с различным уровнем и качеством протеина //Сб. науч.тр. Белорус, с.-х. акад. -1274. -Т.Т21. - С.72-С1.

7. !2-лак 11.3. Обмен и использование питательных ведеств корка у ееддят под влиянием баддтрЕЦИна //Комплексное использование биалсгдчесЕи ^'■■■"^-ш ведеств в кормлении с.-х. еивотных: Матер. Зсесохз. ССЕЗЦ2Д2Е. -Торки, 1974. -С? 421-427.

S. С;о.т~ез П.П., Нотураног П.Г., "глак Н.В. Роль блологи-ггСС^гт зещпстз з г.о_:с:::л: пазблегг: лротех-:ового литания

лпвотасе а птлпа //20 науч. кол*!. лрссолаза?елей Латз. с.-х. акад.: Тез. докл. -Каунас, 1574. -С.76-76.

Э.Рокоиэядэдз! по увехгчеплэ щюлззодстза и позылэнлэ эффективности лспользозагал белка в сельском хозяйстве Белоруссии, Латки, ."Ьгвп л Зстонх: /П.:.:.Сох:цев, С.С.Засгльченкз, М.В.ГЬлак, Н.Д.Голосов. -И.: Полос, 1974 -63 с.

10. Соллцзв К.:;., Галак П.З., Голосов H .Д. лормопрнготов-лениэ - ::?.у^пув основу //'"!ол. хоз-во Еелоруссх:. -Г57о. -.'з I. -

11. Зисупехай сзлло?. кал з раплоно молодняка круглого рогатого скота ::а сткср:.:е /П..7.Солнцев, П.3."алак, ."..П.НартулйВ, П.П.Карабо //ГТрсбл. накопления л использ. орган. удобрапйЬ Натер. науч. кг г?. -î.îh. , 1976. -С.206-2П. .

12.ПЪлак Ü.B. Переработка отходов кепхдезого сырья гузем сбезвоглзахЕ как методом псвноэлгл качестзeic-ioro использования кернов //Технологи! производства, хранения п иссольз. кор!.*.оз. -П., TS73. -С .109-113.

13. Чтобы повысить продуктивность ллвотновсдстза /Б.Е.Еор-мотов, Л.Н.Погомолсв, П.В.Питал, В.Г.Стрелков //Зестн. знещ. ли. -1970. - II. -С .15-13.

14. ПЬлгк >М.З., !.!артулев ¿.П. Некоторые аспекты рублевого пищеварения овец при скарглпвгкпп ¡луки из свиного кала //5 съезд Белорус. 'Тпзиол. об-ва: Тез. докл. , 1979. -С.П7-Т13.

15. ПЬлпк ".В., Г.'лртулев Л.П., Серяпов U.C. НсЕолхггельнне резервы кормов в рационах с.-х. гатвот^зпе: Плакат. -ГЪгхп, 1231.

16. Залак П.В., Нартулвв Л.ГГ. Использование ароматических веществ при скармливании муки из свиного кала молодняку кстеного рогатого скота на-откорме //Сб. науч. ?тэ. Галопу о. с.-х. акал. -1981. -Выи. 75.-CVSÜ

х7. Инструкция по прпмекяпзз антибиотиков при в:тяллзанил и откорме сельскохозяйственных -лзотных /К.П.Солпцоз, П.Н.Истура-пов, М.В.ГЬлак, Н.Г.Пивняк. -Горки, 1931. -Se,"

IS.Особенности глзиологнчеекпх процессов з ллдеваритзльлсм тракте сельскохозяйственннх лпэзтныг ной использовании ч ——-биологически активных зеществ /П. Н. Но гуранов, Н.В.Г5Дьно,*П.З.,"а-

лег., 3,3..*,'£ла2?.о и др. //15 съезд Всесоиз. йизиол. об-ва. -Гппзнмев, IS87. -С .119-121.

TS. A.C. II4SS0I II-GI3 А 23КГД6 Кормовая добавка для молодого рогатого скота Д.М.Солнцев, П.Н.Котуранов, М.В.Ша-

__-.с- :. .

лак, :-:.Б.?едъко и др. -й 2751892/30-15; Заявл. 12.04.79; Опубл. 07.C4.S5. Е=л. .'5 13.

2G. "екоторце аспекта применения аминокислот и их влгасше грсдуитдннэсть скота и птицы Д.Б.ЛЗалак, А.В.Арутшян,.

3.".Бобрик и др. //Аминокислоты для сел. хоз-ва, ш-пгьой гром., иеддцднц и науч. исследований: Тез. докл. конф.

— —" —1 . —--

21. ГЗачак^.З., Бобрик 3.1:., Сидоренко Р.П. Сравнительная э'т;гнтпвпость celthhz партий кормового концентоат^,'лизина различней активности в рационах свиней на доращаванни //Биол. активные гсц-. огва в животноводстве: -Горки, 1933. --C.3B-4I.

22. ?едько ".3., Еалак !.".Б. .'-..¿нокислотпое питание птицы ,//:— ££. ио кормовым добавкгм. -Мн., 1990. -C.I07-II6.

23. A.C. TG3S5SC СССР .'.CGI3 А 5 A23XI/I6 Способ кормления поросят /:.З.Г£лек, Р.П.Сидоренко, Т'.И.ТЗвсц. - £ 4675SI2/30-T5; Г.гявл. 24.C2.SS; Опубл. 07.04.91. Бот. ТЗ.

24. Влияние витамина Вт и вторкчяп: продуктов производства а гп:о:пгспот па зоотехнические и ^кзиологачесгло показатели свиней

Г.З.Ворокцов, Р.П.Сидоренко, Г.С.Север.чи //8 съезд Гслорус. ".нзнол. об-за: Тез. дога. IS9I. -C.T3G.

25. Наигк !'.3., Паготав !'.С. Технология и,стандартизация про-"ПП" —зотноводстзг. Ургдцай, IS03. ^-216 с.

2S. ~£лак Г.Т.В., Сидоренко Р.П. Гематологические, биохимически" показатели кропи :: продуктивность молодняка свиней при вклк-ч- гпп: г рацион влга'.гина В„ //Повмжение качества кормов и продук- • тпвности гпзотновойстьа. -Горки, 1994. -С.86-90.

27. üo-чгк :.:.3., Сидоренко Р.П. Использование витамина Вт в - :7"т-:пп: откармливаемых свиной // Гатер. Рес. когЛ.

го гипогпоподтггу и ветеринарии. -Витебск, ISS4. -С.24.

22. И'лгз: И.З., Сидоренко Р.П. Г'лсная продуктивность и ка- • •ггетхо мг:са молодпчнл свиней: при Евед2нип в рацион витамина Ву // Позпиг-пле качества кормов и цродактивкости животных. -Горки,

-г . « IT*-* '"О - ■

33 рэзшз

ШШК ЖхаГл Уладз1м1равГч

Нетрадыцнннна кармавш сродк1 I б1ялаг1чння рэчнвк у радыз-нах сельскагаспадарчай кнбэлы I 1х уплау на якаспь • црадугцаС

УЛМНГ, •КАИ.ШШЕ, ШКИ СЛ СВШОГА ЮЯУ С'СЗ), БАЦИТ-

глида,- арпнш, леЯщ, пршк, важн, ззшдлшн, зтт^.х: з„

ДаследаваннГ праводзГлГся з буйной рагата^ жывёла^, сб1жпя-м1, ¡.аладЕйком I дарослзм! курам!. "эта.": работы з'яулядася з:яг,-чэнне эфектыупасцЕ вшарыетання петрадагейзз: керакж сродкау I в б1ялаг1чннх рэчывау у рацыёнах ннвёлн I 1х уплпу па якасць яра-дукцыЕ. У вызГку пргвядзення назукова-гаспадарчнх Г лабаратср^цз доследау з внкарнстапнем йиСчпнх, бХяхГмХчннх I гсматалагГчн^г метадау- даследаваш-шу утерпит установлена магчхзласпь у корм жизёле адиходау вытворчасц! ам1как1слот (кармаамГнау), мук! са свТнога калу ('ИСКУ Г атршаных метадам гЗкрсйнЕга сГнгэзу амГнакГслот. Двказана мэтазгоднасць вккарнстакня у якасц! карма-всй.дабаук! для маладняку курэй бацытрацнву I длят сзХнои - зТтз-м1ну В„. Распрацаванн: аптнмалыал дозы уводу 1х у камбХкармн як1м1 кГруипда зараз прадпрыемствы камб1кормаваЗ пргмысловасцГ. ШК I кармаакГвн рэкамендуецца впсарыстоуваць'у корм жывёлз, за-мест какцэнтратнаЗ частк! раццёну.

РЕЗйЕ

ШШК Михаил Владимирович

Нетрадиционные кормовне средства и биологические вещества в рационах с ельскохоз яйств о иных животных п га: влияние на. качество

продукта:

корма, коршпзшп?» шка 113 свитого кала (шо, "с?г.юаг.!г!1!ы, ел1~:т-рацит, арпеш, жзщн, пролит, залип, •зкшиалашгг, зг-гх:::

Псслодованпя проводились с крупным рогатом скотом, свпгзямп, молодняком п взрослшп курами. Целью работы являлось ггзучезше фектнвностгг использования нетрадиционных кормовых &:едстз и бгл логических веществ в рационах животных п их влияния на качество яяо-дукцпн. В результате проведеппя научно-хсзяПстзенг-яг: и них оп:.тоз с использованием химических, биохимических :: гпчесгах методов исследований впервые установлена эхисстгГ™ прпгацеппя в нора зпвотнш отходов производства гс—-скисло? (#ся-

могминов), муки из свиного нала (ШК) и полученных методом микробного синтеза аминокислот. Доказана целесообразность использования в качестве кормовой добавки для молодняка кур бапитрацина и ддя свиней - вита:дша Вг. Разработаны оптимальные дозы ввода их в комбикорма, которыми в настоящее врет руководствуются предприятия комбикормовой цромдпленносги. ИСК и кормоакины рекомендуется использовать в корм дивотнш, вместо концентратной части

suuiaky

Shalak Mikhail yladimirovich

Eontrsditional feeds and biological elements in the diets cf farr. ar.ir:als and their effect on product quality.

FEEDS,PHOLI THE HOG EXCRE7I0IT .FEEDIKG AICTES, ВАС:Г-?.АС1ДС,A?.G~H;,LEICin.PHCLTi;,VALir.I-HETIILAL'.Kill,VEMEB. Bt.

"Ye did experiments v/ith cattle,pice,n-illcts and hens.

The aiia of the research was to ' ,udj- the efficiency of using r.'rntrEditi cnal feedes and b:o7tn<;:cal elements in animal dic-ts and •-heir effect en the preset quality.as a result of the acieDtif\c-xndustriEl end laboratory experiments with chenical,biochemical ■End hesatclccical methods of research the possibility of using e~ir.cacid production byproducts (( feeding ar-.inee), meal from the cccreticn and produced by the microbes synthesis amino acids v?ae discovered for the first tine.Feasibility to use bacitrracinc er. feeding supplement for pullets and respectively vitamin Bt for heге har been proved, Optirajl doses ''or their introduction into combined feeds were developed. At present these new developments are used et combined fodder enterprises.Keel' from the hoc excretion ar.c feeding amines are reconmended as feed for animals instead cf the concentration part of their diet.