Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность скармливания высокопродуктивным лактирующим коровам кормового гидролизного сахара из древесины и торфа

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Иванов, Игнат Игнатьевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Классификация углеводов и значение их в обмене веществ у животных

1.2. Нормирование углеводов в рационах коров .II

1.3. Основные источники сахара в рационах лактирующих коров.

1.4. Получение гидролизных Сахаров

1.5. Производство и использование кормового гидролизного сахара из древесины и торфа в СССР

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ .;.

2.1. Обоснование, цель и задачи исследований.

2.2. Условия и методика проведения исследований

2.2.1. Методика научно-хозяйственных опытов

2.2.2. Характеристика коров подопытных групп

2.2.3. Методика обменного опыта

2.2.4. Характеристика кормов

2.2.5. Методики анализов химического состава кормов, выделений, крови и молока

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ.

3.1. Влияние скармливания лактирующим коровам различных источников сахара на показатели молочной продуктивности

Научно-хозяйственный опыт № I

Научно-хозяйственный опыт № 2.

3.2. Результаты обменного опыта

3.3. Санитарно-бактериологические показатели молока коров.

3.4. Влияние свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на клинико-физиологическое состояние коров и гематологические показатели. НО

3.4.1. Результаты исследований, полученные в совхозе "Шушары" . НО

3.4.2. Результаты исследований, полученные в ОПХ " Суйда "

3.5. Влияние свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на воспроизводительные функции коров

3.6. Экономическая эффективность скармливания лактирующим коровам свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа.

3.6.1. Опыт № I

3.6.2. Опыт }Ь 2.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОЛЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность скармливания высокопродуктивным лактирующим коровам кормового гидролизного сахара из древесины и торфа"

Основными направлениями экономического и социального развития СССР на 1981-1985 годы и на период до 1990 года, утвержденными ХХУ1 съездом КПСС, предусматривается необходимость обеспечения дальнейшего роста производства продукции животноводства, повышения продуктивности скота и птицы. В частности, среднегодовое производство молока в нашей стране планируется довести до 97,0 - 99,0 млн. тонн.

Создание прочной кормовой базы является одним из главных условий для успешного выполнения задания ХХУТ съезда КПСС по производству молока - этого ценнейшего продукта питания для человека.

Укрепление кормовой базы должно идти не только за счет повышения урожайности кормовых культур, улучшения технологии их заготовки,^ и за счёт использования нетрадиционных кормов, ценных по содержанию дефицитных питательных веществ и имеющих достаточные сырьевые источники.

Многими исследованиями установлено, что рационы жвачных животных, как правило, дефицитны по содержанию в них сахара.

В большинстве зон нашей страны сахаропротеиновое отношение в рационах крупного рогатого скота находится ниже зоотехнической нормы в 2 и более раза ( 0,3 - 0,5 к 1,0 вместо 1,0 - 1,3 : 1,0).

Расчеты показывают, что общая потребность всего поголовья скота и птицы колхозов и совхозов страны в сахарах составляет примерно 30 млн. тонн в год. Следует отметить, что за счет традиционных кормов эта потребность удовлетворяется всего лишь на две трети. То есть ежегодный дефицит Сахаров составляет примерно 9-10 млн. тонн ( Эрнст, 1977 ).

Недостаток легкопереваримых углеводов оказывает отрицательное влияние на переваримость питательных веществ рационов, усвоение и использование протеина, продуктивность животных, качество продукции, содержание жира в молоке, ухудшает воспроизводительные функции животных и их физиологическое состояние.

Исследованиями Шманенкова H.A. и Саврона Е.Г. (1961), Григоряна Г.Ш. и Курилова H.B. (1961), Курилова Н.В. и Айрепетова Р.Т. (1962), Солуна A.C. с соавт., (1965), Курилова Н.В. и КротковойЛ.П. (1971) установлена прямая связь насыщенности рационов легкопере-варимыми углеводами с активностью синтеза белка в рубце крупного рогатого скота и овец.

Решить проблему устранения дефицита легкоферментируемых углеводов ( Сахаров ) в рационах сельскохозяйственных животных за счёт увеличения производства корнеплодов почти невозможно, т.к. корнеплоды трудоёмкие при возделывании, уборке и плохо хранятся. Поэтому изыскание новых источников легкоферментируемых углеводов имеет большое практическое значение.

Научно-исследовательской лабораторией кормовых ресурсов леса разработаны технологии получения кормовых продуктов с высоким содержанием Сахаров из отходов лесной и лесоперерабатывающей промышленности, а также из верхового малоразложившегося торфа. Сахара, приготовленные из древесины и торфа для кормовых целей, с 1976 года проходят широкие испытания в различных зонах нашей страны.

Решением Главного Ветеринарного совета от 9 января 1978 года ( протокол $ I ) кормовой гидролизный сахар из древесины ( КГСД ) и из торфа ( КГСТ ) утверждены как кормовые средства и были рекомендованы к производственному испытанию, а решением от 20 сентября 1980 года ( протокол В 8 ) рекомендованы к внедрению при откорме крупного рогатого скота (ТУ КГСД - 59 - 02 - 004 - 04 - 80 и ТУ КГСТ - 59 - 02 - 004 - 03 - 80 ).

Следует отметить, что научными учреждениями и хозяйствами проведены исследования по скармливанию кормового гидролизного сахара молочным коровам в разных зонах нашей страны. Однако, опыты по скармливанию гидролизного сахара коровам, как правило, проведены краткосрочные, на животных с низкой и средней продуктивностью, а их результаты носят разноречивый характер.

В связи с этим в задачу наших исследований входило изучение эффективности длительного скармливания высокопродуктивным молочным коровам кормового гидролизного сахара из древесины и торфа, в летний - пастбищный и зимний - стойловый периоды содержания животных в условиях Ленинградской области.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Иванов, Игнат Игнатьевич

вывода

1. Балансирование СПО в летних рационах коров до уровня 1,12-1,20 к 1,0 за счёт свекловичной мелассы, КГСД и КГСТ привело к повышению молочной продуктивности коров в этих группах в среднем на 6,73-10,49$ по сравнению с первой группой коров, СПО в рационе которой в среднем за пастбищные периоды находилось на уровне 0,94 к 1,0.

2. Включение корнеплодов в зимние рационы коров первой группы, для балансирования СПО, оказало положительное влияние на их молочную продуктивность. Однако, в стойловые периоды удои молока у коров этой группы были ниже, чем у животных второй, третьей и четвертой групп. Это явление можно объяснить последействием кормления, связанным с недостатком сахара в . летних рационах коров первой группы.

3. Свекловичная меласса, КГСД и КГСТ являются практически равноценными сахаро-содержащими кормовыми добавками, так как включение их в рационы лактирующих коров оказывает одинаковое влияние на их молочную продуктивность.

4. При включении свекловичной мелассы, КГСД и КГСТ в рационы коров нами не установлено разницы в переваримости питательных веществ рационов между сравниваемыми группами животных. Коэффициенты переваримости сухого вещества составили в группе со свекловичной мелассой 77,6, с КГСД - 78,8 и с КГСТ - 76,6, протеина соответственно - 62,4, 64,9 и 62,2, клетчатки - 68,5, 68,4 и 67,2, БЭВ - 81,8, 83,3 и 81,4.

5. Скармливание свекловичной мелассы, КГСД и КГСТ л актирующим коровам при полной ( 100$) и частичной С 50$ ) замене корнеплодов ( по содержанию сахара ) до создания оптимального сахаро-протеинового отношения в рационах животных, не оказало отрицательного влияния на клинико-физиологическое состояние коров.

Клинико-физиологические и гемотологические показатели животных во всех группах не имели достоверных различий и соответствовали показателям здоровых животных.

6. Свекловичная меласса, КГСД и КГСТ также не оказали отрицательного влияния и на показашшвоспроизводства при длительном скармливании их лактирующим коровам. Индексы осеменения коров, по первому опыту за два учетных периода в среднем по группам составляли: по первой группе 1,95; по второй - 1,65; по третьей -1,70 и по четвертой - 1,75 раза. По второму опыту, также за два учетных периода, индексы осеменения коров составили соответственно вышеперечисленным группам; 2,10; 1,90; 1,75 и 2,00 раза. Лучшие индексы осеменения имели коровы, получавшие свекловичную мелассу и КГСД ( 3£5 - 1,90 и 1,70 - 1,75 соответственно ).

Живая масса телят при ровдении хотя и имела некоторые различия по группам и в пользу группы с гидролизным сахаром из древесины, но разница была недостоверная ( р > 0,05 ).

7. Скармливание свекловичной мелассы, КГСД и КГСТ высокопродуктивным лактирующим коровам способствовало снижению затрат питательных веществ рационов на единицу продукции, повышению продуктивности животных и улучшению качества молока.

8. КГСД и КГСТ по кормовым достоинствам и действию являются ценными сахаро-содержащими добавками, не уступающими традиционным сахаристым кормам - корнеплодам и свекловичной мелассе, но при существующих реализационных ценах ( 20,0 и 15,0 рублей за центнер ) их целесообразно включать в зимние рационы лактирующих коров не более 5С$ от общей потребности животных в сахарах, а также следует использовать их для балансирования сахаро-протеинового отношения летних рационов, скармливаемых коровам. В этих случаях скармливание КГСД и КГСТ высокопродуктивным лактирующим коровам экономически оправдывается.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Иванов, Игнат Игнатьевич, Ленинград-Пушкин

1. Материалы ХХУ1 съезда КПСС. М., Политиздат.

2. Азимов Г.И. Вопросы жирномолочности. "Общая биология"т.10, 4, 1955.

3. Алиев A.A. Роль пищеварительного тракта в обмене веществ с/хживотных. "С.-х. биология", 1970, J& 3, т.З, с.396-401.

4. Алиев В.А., Петухова Ш.А., Хеленова Л.Н., Видова Р.Ф. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных. "Колос", М., 1967.

5. Баламут H.H. Использование азотистых веществ в организме коровпри разном уровне сахара в рационах. Тр.Гродненского с.-х. института, 1974, в. 18, с.75-79.

6. Вазонов В.Н. Новые корма и кормовые добавки для животных (обзор). "Сельское хозяйство за рубежом", 1979, № 7, с.36.

7. Баранов A.C., Аверина Т.И., Бабанин В.В. Шире использоватьотходы свеклосахарного производства. "Животноводство", 1974, 10.

8. Боярский Л.Г. Организация кормления коров в молочном пронышленном комплексе. "Животноводство", 1973, № 3, с.43.

9. Бондаренко Г.А. Промежуточный обмен веществ и процессы брожения в рубце коров различных по жирномолочности. В кн.: Биохимия высокой продуктивности, М., 1966.

10. Боярский Л.Г., Дзарданов В.Д. Производство и использованиекормов в промышленном животноводстве. М., Россельхозиздат, 1980, с.98-100.

11. Бондарев В.А. Способы подготовки грубых кормов к скармливанию. М., Россельхозиздат, 1978, с.51-52, 66-143.

12. Безбородов В.А., Науменко Э.М., Мухамедянов В.М. Эффективное использование кормовой гидролизной патоки в рационах лактирующих коров. В сб. Проблемы использования отходов лесозаготовок и промышленной переработки древесины на корм. Л., 1979, C.II5-II7.

13. Безенко Т., Духин Н., Молодцов В. Качество молока при использовании в рационах кормового гидролизного сахара. "Животноводство" , 1980, № 8, с.32-34.

14. Буткявичене A.A. Кормление высокопродуктивных коров. Л.,1. Колос", 1973, с.21-25.

15. Гладкова Л.И. Использование древесных отходов в животноводстве. Достижения науки и передовой опыт в сельском хозяйстве. "Животноводство и ветеринария", информационный бюллетень, 10. М., 1976, с.26-34.

16. Гомулышн A.A., Антонова В.А., Соколов В.И. Токсическое действие кормового гидролизного сахара из соломы. В сб. Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.103-105.

17. Григорян Г.М. Азотистый обмен в рубце при разном уровне легкопереваримых углеводов в рационе. Автореферат диссертации, Боровск, 1965.

18. Григорян Г.М., Курилов Н.В. Азотистый обмен в рубце и использование азота корма при введении в рацион легкопереваримых углеводов. Сб. физиолог, и биохимич. основы повышения продуктивности с.-х. животных, в.2, М., "Колос", 1966,с.59-67.

19. Гугля В., Е^анов А., Сафонов В. Амидоконцентратные добавкив рационах с разным сахаро-протеиновым отношением в условиях Сибири. "Животноводство", 1979, № 8, с. 45-47.

20. Гусева K.M. Гидролизный сахар в рационах бычков чернопёстройпороды. В сб. Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.83-85.

21. Даниленко И.А., Богданов Г.А., Пановская Л.П., Мосолова Э.С.,

22. Цюпко В.В. К вопросу о физиологическом обосновании использования сахаристых кормов в рационах молочного скота. Третья Республиканская научная конференция по физиологии и биологии с.-х. животных. Львов, 1964, с.90-92.

23. Даниленко И.А., Шунарская Н.И. Молочная продуктивность ифизиологические процессы у коров при разном уровне и соотношении в рационах легкопереваримых углеводов. "Доклады ВАСХНИЛ", I, 1969, с.22-25.

24. Даниленко И.А., Мосолова Э.С., Блох С.Н., Пасечник Г.И.

25. Состояние процессов рубцового пищеварения и промежуточного углеводно-жирового обмена у телок и коров при силосном и силосно-корнеплодовом типе кормления. В кн.: Биологические основы повышения использования кормов, М., 1967, с.123-135.

26. Денисов Н.К. Методика по нормированию кормления и оценкекормов для КРС по комплексу питательных веществ и в показателях обменной энергии. Дубровицы, 1969.

27. Дмитриченко А.П. Комбинирование разных источников растительных белков и протеинов в полноценных рационах для разных животных. В кн. Растительные белки и их использование в кормлении с.-х. животных, Л., "Колос", 1964.

28. Дмитроченко А.П. Влияние уровня и соотношения питательныхвеществ в рационах на продуктивность животных и использование кормов. В сб.¡"Биологические основы повышения использования кормов", М., 1967, с.96-110.

29. Диитроченко А.П., Зайцева Н.И., Мороз З.М., Новиков Ю.Н.,

30. Иванов М.А., Моценович И.А. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. Изд-во "Колос", Л., 1970.

31. Дмитроченко А.П., Мороз З.М. Роль минеральных веществ ивитаминов в использовании протеина. В сб.: "Кормление с.-х. животных", Л., "Колос", 1971, с.356-367.

32. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 1967.

33. Дуксин Ю. Новые данные по применению сахаросодержащих кормов. Реф. ж. "Корма и кормление", М., 1977, № 2, с.11-12.

34. Духин И.П., Зельнер В. Ф., Бенедиктова Т.Н., Кяинская М.М.,

35. Безенко Т.И., Дрозденко Н.П., Молодцов В.К. Влияние гидролизного сахара на процессы пищеварения и качество молока. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.79-83.

36. Жеребцов П.И., Вракин В.Ф. 0 связи процессов пищеварения врубце жвачных и их продуктивностью. "Сельское хозяйство за рубежом" (Животноводство), 1963, в.43.

37. Жеребцов П.И., Солнцев А.И., Вракин В.Ф. Обмен и биосинтезбелка. М., "Колос", 1968.

38. Жеребцов П.И., Вракин В.Ф. Современное представление обазотистом обмене в рубце жвачных. "Известие ТСХА", 1963,3.

39. Жеребцов П.И., Солнцев А.И., Мухина H.A. Об углеводном обмене в рубце жвачных животных. Известия ТСХА, 4, 1963,с.134-143.

40. Зимнович И.А. Кормовая свекла в рационах животных (обзор).

41. Сельское хозяйство за рубежом", 1979, I, с.36-37.

42. Иванцов Н.В. Влияние кормов, богатых ЛПХ на продуктивностькоров. "Молочное и лесное скотоводство", 9, 1970, с.43.

43. Иванцов Н.В. Эффективность применения кормов, богатых легкорастворимыми углеводами, в летних рационах коров. Автореф. дисс., М., 1970.

44. Иванцов Н.В. Влияние кормовой патоки на продуктивность дойных коров. Дисс.работа аспирантов ЕИЖа. Дубровины, 1969, с.3-4.

45. Игнатьев А.Д., Коваль В.А., Нелюбин В.П., Переносимость иподострая токсичность гидролизных Сахаров из древесины и торфа. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.106-108.

46. Исмаилов Ф.Х. Влияние разного количества цротеинов и уровня сахара в рационах на использование питательных веществ коровами. В кн.: "Совершенствование технологии с.-х. производства", М., 1975, с.123-129.

47. Исмаилов Ф.Х. Сахаро-протеиновое отношение и молочная продуктивность коров. "Животноводство", I, 1974, с.46-47.

48. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М., "Колос",1978, с.17-24, 48-52.

49. Каплунова Л.И., Давыденко В.К., Тесленко В.Т. Использование гидролизного сахара в рационах молочных коров. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.110-114.

50. Каплунова Л.И., Давыденко В.К., Тесленко В.Т. Использованиегидролизного сахара в рационах молочных коров. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л.,1979, с.67-69.

51. Карташова Т., Лахоня Л. Балансирование рационов по углеводам в хозяйствах Крыма. Повышение качества и эффективности использования кормов (Республиканская научно-производственная конференция). Киев, 1979, с.9.

52. Калугин Ю.А. Обмен азота у жвачных в зависимости о растворимости протеина и содержания сахара в рационе, "с.-х. биология", № 3, 1973, с.332-338.

53. Коваль М., Бузук Б. Влияние сахаро-протеинового отношенияна азотистый обмен и продуктивность высокоудойных коров. Достижения ветеринарной науки и передового опыта -животноводству. Шнек, 1980, в.5, с.99-100.

54. Козлов В.В., Антонов В.А. Морфологическое состояниевнутренних органов у сельскохозяйственных животных при добавлении добавки к кормам гидролизного сахара. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.72-73.

55. Конколович Л.Г. Влияние уровня сахаро-протеинового отношения в рационе на рост, развитие телок и молочную продуктивность коров. Автореф.дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. наук. Киев, 1973, с.14 (Украинская с.х. академия), шифр: р 33592.

56. Конколович Л.Г. Молочная продуктивность и физиологическиепроцессы у коров при различном соотношении в рационах легкопереваримых углеводов. Научные основы развития животноводства в Белоруссии, 1973, шифр. Пр.2712-3, в. 3, с.42-45.

57. Конюхов В.Н. Использование кормов животными в зависимостиот сбалансированности рационов. В сб.: "Кормление с.-х. животных", М.-Л., 1954.

58. Конюхов В.Н. Использование молочными коровами питательныхвеществ рационов различного состава. В сб.: "Кормление с.-х. животных", М.-Л., 1958, с.152-165.

59. Конюхов В.Н. Рациональное кормление коров. Л., 1968.

60. Костин А.П., Мещеряков Ф.А., Сысоев А.А. Физиология сельскохозяйственных животных. М., "Колос", 1974, с.128-129.

61. Косова О.Н. Влияние гидролизного сахара на переваримостьрационов и использование корма лактирующими коровами. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара, Л., 1977, с.100-104.

62. Косова О.Н., Бородулина Л. Гидролизный сахар в рационахлактирующих коров. Методы повышения эффективности живот-нпводства и кормопроизводства в Нечерноземной зоне. -Сб. Трудов НШСХ центральных районов Н.З.М., 1978, в.46, с.110-116.

63. Косова О.Н. Молочная продуктивность коров при скармливании гвдролизного сахара в летний период. В сб<л Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.65-67.

64. Косова О.Н. Замена гидролизным сахаром кормовой патоки врационах коров. Пути интенсификации кормопроизводства и животноводства в Центральном районе Н.З. М., 1979, с.86-91.

65. Киргизов Г. Опыты по включению сахарной свеклы, сухогосвекловичного кома и мелассы в рационы молочных коров.-Реф. ж. "Корма и кормление", М., 1976, й II, с.10.

66. Киргизов Г. Использование сахаросодержащих кормов в рационах крупного рогатого скота. Реф.ж. "Корма и кормление", М., 1977, № 2, с.II.

67. Книга М.И. Особенности изменения качества молока при скармливании лактирующим коровам кормов, содержащих крахмал и сахар. Тр. Харьковского зоотехнического института. Киев, 1954.

68. Книга М.И. Изменение качества молока под влиянием углеводов корма. Б сб.: Проблемы повышения молочной продуктивности и жирномолочности крупного рогатого скота. М. ,1956.

69. Книга М.И. Использование молочными коровами азота кормапри разной насыщенности рациона сахаром. Тр. Харьковского зоотехнического института. Т.8, 1956, с.19-25.

70. Книга М.И. Сахарная свекла в рационе молочных коров. Вестник с.х. науки", 6, 1961, с.42-49.

71. Книга М.И. Повышение качества молока полноценным кормлением коров. Тр.Харьковского зоотехнического института, 1962.

72. Крылов В.М. Протеиновое питание молочных коров. В сб.: "Кормление с.-х. животных", Л., "Колос", 1971, в.9, с.54-66.

73. Крылов В.М., Зинченко Л.И. Молочная продуктивность и использование протеина коровами в зависимости от доставки в рационах водосолерастворимых фракций протеина и легко-ферментируемых углеводов. "Записки ЛСХИ", 1972, т.171.

74. Крылов В.М., Зинченко Л.И. и др. Организация полноценногокормления коров. Л., 1979, с.18-19.

75. Кученов П.В., Барабанщиков Н.В. Практикум по молочному делу. М., "Колос", 1978, с.22-26, 30-38, 39-43, 51-54, 61-62, 73-78.

76. Куликов В.М., Чешева А.Г. и др. Эффективность использования кормового гидролизного сахара в кормлении коров. Информационный листок & 587-78, Нижне-Волынский ЦНТИ, 1978.

77. Куликов В.М., Найда A.A. и др. Гидролизный сахар и осахареннаяоолома в рационах скота на Юго-Востоке.- Вестник с.-х. науки, 1980, № 7, с.109-114.

78. Курилов H.B., Мрапетова Р.Т. Пищеварение в рубце коров и использование азота корма при различном белковом питании. Вестник с.х. науки, 12, 1962, с.51-54.

79. Курилов Н.В. Пищеварительные процессы в рубце и некоторыепоказатели обмена у жвачных при кормлении больших количеств сахарной свеклы. Материалы Всесоюзн.совещания по теоретическим основам повышения продуктивности с.-х. животных, Боровск, 1963.

80. Курилов Н.В. Влияние различных факторов на перевариваниеклетчатки в рубце жвачных животных. Доклады ВАСХНИЛ 9, 1964, с.34.

81. Курилов Н.В. Превращение углеводов в рубце жвачных. Материалы третьей Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Боровск, 1964, с.309-310.

82. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Обмен веществ у жвачных животных. Изд-во "Колос", М., 1966.

83. Курилов Н.В., Маслобоев А.Н., Севастьянова H.A. Превращение углеводов в рубце жвачных. Вестник сельскохозяйственной науки, 1967, 2, с.81-85.

84. Курилов Н.В., Маслобоев А.Н., Гуядоров В.В. Влияние уровняклетчатки в рационе на процессы в рубце и показатели обмена у крупного рогатого скота. Бюлл. ВНИИ физиологии и биохимии с.-х. животных, 1969, В.З. (П), с.31-37.

85. Курилов H.B., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных, М., "Колос", 1971, с.153-265.

86. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М., "Колос", 1971.

87. Курилов Н.В., Материкин A.M., Щеглов С.Я. Превращение углеводов в преджелудках и глюкозообразование у жвачных животных. Тр.ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных, 1973, т.12, с.120-126.

88. Курилов Н.В. Физиологические основы эффективного использования питательных жвачными животными. "Животноводство", 1974, $ 2, с.73-76.

89. Курилов Н.В., Материкин A.M. Потребность в глюкозе коровразного уровня продуктивности. Доклады ВАСХНИЛ, 5, 1975,

90. Курилов Н.В., Фирсов В.И., Харитонов Л.В., Щеголев С.А.

91. Влияние уровняклетчатки в рационе на процессы рубцового пищеварения и синтез молочного жира у коров. ">Еивотно-водство" 3, 1977, с.43-49.

92. Курилов Н.В. Рациональное кормление высокопродуктивных коров при промышленном производстве. Вестник сельскохозяйственной науки, 1978, Л 3, с.44-48.

93. Кирилов Н.В., Кошаров А.Н. Использование протеина кормовживотными. М., "Колос", 1979, с.16.

94. Курилов Н.В., Науменко З.М. Резерв углеводов "Земля родная", 1979, В 10, с.22-23.

95. Кусаинов К., Камосхалиев К. Сахаро-протеиновое отношение врационах коров как показатель его полноценности. Вестник с.-х. науки Казахстана, 1974, I, с.50-53.

96. Лабуда Я., Демченко Н.В. Кормление высокопродуктивных животных. М., "Колос", 1976, с.267.

97. Ладинская С.И., Науменко З.М., Эрнст Л.К. Химический состав кормовых гидролизных Сахаров. Б сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.38-42.

98. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Россельхозиздат, М., 1965.

99. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Россельхозиздат, М., 1969.

100. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М., Россельхозиздат, 1976, с.150-161, 163-167, 266-285, 309-320, 328-332,338, 340, 341.

101. Лопатин Н., Шариков В. Сахаро-протеиновое отношение в кормах. Земля сибирская дальневосточная, 1973,$5, с.29.

102. Лищенко В.Ф. Изучение переваримости клетчатки в рубцекрупного рогатого скота при разных уровнях легкопере-варимых углеводов в рационе. Третья Республиканская конференция по физиологии и биохимии с.-х. животных. Львов, 1964, с.191-194.

103. Лищенко В.Ф. Переваривание клетчатки в разных отделах желудочно-кишечного тракта овец. IX Менделеевский съезд по общей и прикладной химии. М., 1965, с.265.

104. Лищенко В.Ф., Курилов Н.В. Переваривание клетчатки в рубце жвачных животных. Тр. ВНИИ физиологии и биохимии с.-х. животных, т.7, Боровск, 1969, с.45-49.

105. Мамедов В.А., Анистратенко A.A. Нормы протеина и легкоусвояемых углеводов Uiyy) в рационах молочного скота. Тр. Азербайджанского с.-х. института, 1974, с.84-88.

106. Меркурьева E.H. Биометрия в животноводстве. Изд. "Колос",1. М., 1964.

107. Ентодические указания по оценке питательности кормов, рационов и нормы кормления сельскохозяйственных животных по обменной энергии. Изд-во ВАСХНИЛ, отделение животноводство. М., 1964.

108. Методика определения переваримости кормов и рационов. М.,1969.

109. Методика взятия образцов кормов для химического анализа.1. М., 1969.

110. Мороз З.М. Сбалансированное кормление молочных коров. Л.,1976, с.16-18.

111. Муратова Н.С. Эффективность использования углеводистыхдобавок в рационах молочных коров. Всесоюзная школа молодых ученых и специалистов по промышленной технологии молока. М., 1980, с.37-38.

112. Мухамедянов В.М. Мясная продуктивность бычков откормленных с применением гидролизного сахара. В оба.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.123-126.

113. Мухамедянов В.М. Влияние гидролизного сахара на переваримость и использование питательных веществ в рационах бычков. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.85-88.

114. Мухамедянов В.М., Безбородов В.А. Использование гидролизного сахара в летних рационах откормочных бычков. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.90 93.

115. Мухамедянов В.М., Гордин А.»ТРофилов Н., Мельников А.

116. Кормовой гидролизный сахар в рационах. "Животноводство", 1980, В 10, с.36-38.

117. Мысник Н.Д. Влияние сахара, крахмала и концентратов напревращение нитратов в рубце у овец. Третья Республиканская конференция по физиологии и биохимии :с.-х. животных. Львов, 1964, с.250-252.

118. Надольяк Е.А., Шубин A.A. Результаты научных исследований

119. ВНИИФиБ сельскохозяйственных животных в 1970 году. Билл. Всесоюзного научно-исследовательского института физиологии и биохимии с.-х. животных. Боровск, 1971, вып.2 (21), с.74-75.

120. Науменко З.М. Лесоэксплуатационные отходы березняковценное сырье для получения кормовых продуктов. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.50-61.

121. Науменко З.М., Эрнст Л.К. и др. Рекомендации по заготовкеи использованию кормовых ресурсов леса. Л.-Пушкин,1980, с.27-30.

122. Науменко З.М., Ладинская С.И. и др. Кормовой гидролизныйсахар из древесины. Информационный листок № 572-80 -сх, Ленинградский ЦНТИ, 1980.

123. Науменко З.М., Ладинская С.И., Степанов В.А. Кормовой торфяной сахар. Информационный листок № 545-80 сх, Ленинградский ЦНТИ, 1980.

124. Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства. Госиздательство с.-х. литературы,М.,1959, гл. Ш.

125. Овсяников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.,1. Колос", 1976.

126. О балансировании углеводно-протеинового питания дойных коров при использовании культурного пастбища. Сборник научных трудов Московск.вет.академии, 1973, т.64, с.11-13, Авт. А.С.Солун, В.И.Беленчук, Н.Т. Ембжна и др.

127. Пасечник Г.И. Оптимальный уровень легкопереваримых углеводов в рационах молочных коров. Научн.техн.бюлл. НИИ животноводства лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1979, с.2-3.

128. Пасвчник Г.И. Уровень легкопереваримых углеводов как критерий ёффективности рационов молочного скота. Вестник сельскохозяйственной науки, 1980, № I, с.69-75.

129. Петухова Е.А., Крылова B.C., йлелина Н.Т., Мартьянов И.М.

130. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных, М., "Колос", 1977, с.285.

131. Попов Н.Ф. Пищеварение и продуктивность сельскохозяйственных животных. "Животноводство", 1965, № 7, с.21-24.

132. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. М., "Колос", 1975, с.299-304.

133. Рубекина 0.JI. Переваримость клетчатки кормов микроорганизмами рубца при разном сахаро-протеиновом отношении в рационе овец. Бюлл.Всесоюзн.научно-исследоват.институтафизиологии и биохимии с.-х. животных. Боровск, 1970, в.4 (18), с.43-45.

134. Рунов Б.А., Коноилев Е.Г. Корма и кормление мясного скотав США.-"Корма", 1979, lb I, с.42-45.

135. Сабиров А.Х. Процессы пищеварения у бычков при скармливании рационов, содержащих кормовой гидролизный сахар и сухой птичий помет. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., с.88-90.

136. Седнев B.C. Обмен веществ и энергии у лактирующих коров прикормлении силосным и силосно-корнеплодным рационами. Материалы третьей Всесоюзн.конферен. по физиология, и биохи-мич. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1965, с.508-510.

137. Селиверстов Ф.Ф., Николенко H.H. Влияние гидролизных Сахаров на продуктивность коров. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.69-72.

138. Смирное A.B., Яковлева Л.П. Использование сахаристых кормов в рационах молочных коров. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.98-100.

139. Симон Е.И. Методика определения баланса азота у сельскохозяйственных животных. М., 1956, с.4-16.

140. Смирнов A.B., Яковлева Л.П. Гидролизный сахар в рационахлактирующих коров. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.61-65.

141. Солнцев K.M. Резервы рационального использования кормов встойловый период. "Животноводство", 1973, № I,с.25-30.

142. Солнцев K.M. Качество кормов и полноценность кормлениякрупного рогатого скота в специализированных хозяйствах.-"Животноводство", 1978, с.26-28.

143. Солнцев K.M., Зельнер В.Р. и др. Некоторые тенденции впроизводстве кормов и использовании кормовых ресурсов мира. Сельское хозяйство за рубежом, М., 1978, № 4, с.35.

144. Солун A.C. Рациональное использование травостоя высокопродуктивных культурных пастбищ.- Сб.материалов ХП Межуна-родного конгресса по луговодству. М., т.2, с.295-297.

145. Сотник В.И. Промышленному животноводству рациональноекормление.-межвузовский сборник. Проектирование оптимальных рационов и рациональной структуры посевных площадей кормовых культур. Горький, 1978, с.3-18.

146. Сотник H.H., Степанова С.А., Ларин П.М. Рациональное кормление сельскохозяйственных животных. Йошкар-Ола, Марийское книжное издательство, 1978, с.9-10.

147. Сотник В.И. Эффективность гидролизных кормовых Сахаров врационах кормления жвачных животных. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л.,1979,с.43-46.

148. Тесленко В.Т., Демидова Н.С. Эффективность гидролизного сахара.- "Сельское хозяйство Нечерноземья", 1980, $ 2, с.32-33.

149. Толоконников Ю.А., Тищенко A.B. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном животноводстве. М., Колос, 1978, с.87,

150. Тищенко A.B. Значение сахаро-протеинового отношения в рационах коров.- Животноводство, 1973, $ 7, с.47-48.

151. Томмэ М.Ф. Корма СССР. М., "Колос", 1964.

152. Томмэ М.Ф. Методика изучения переваримости кормов и рационов. М., 1965, с.16-17.

153. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственныхживотных. М., "Колос", 1969, с.9-103.

154. Томмэ М.Ф., Магомедов М.Щ. Потребность крупного рогатогоскота в углеводах.- "Животноводство", 1974, № II, с. 5155.

155. Узюмова О.В. Влияние кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на эндокринный механизм репродуктивной функции крупного рогатого скота. Автореф.дисс. на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Л., 1983, с.5-21.

156. Фадичева Е. Возможность использования древесных отходов вкормлении сельскохозяйственных животных (пер. с англ.) Реф. ж."Корма и кормление", 1976, № 9, с.9.

157. Филатов ВгИ. Влияние сахаро-протеинового отношения в силосно-сенажных рационах на показатели обмена веществ и продуктивность коров. Сибир.вестник с.-х. наук, 1976, №3, с.60-63. Шифр. Пр.2745.

158. Хаидаров Х.Б. Целлюлозорасщепляющая активность бактерий содержимого рубца коров при разном кормлении. Материалы третьей Всесоюзн.конферен. по физиология, и биологич. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1964, с.616-617.

159. Хайсанов Д.П. Использование питательных веществ кормов имолочная продуктивность коров в зависимости от рационов с разным сахаро-протеиновым отношением. Автореферат, Ульяновск, 1974.

160. Хохрин С.Н. Рациональное кормление сельскохозяйственных животных в промышленных комплексах. Л., 1979, с.9.

161. Шамов E.H., Терещенко М.М., Чунаев C.B., Быков В.Л., Егоров

162. Ю.Н. Использование древесных отходов и кормового гидролизного сахара при кормлении лактирующих коров. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.50-53.

163. Чешева К. Эффективность балансирования зимних и летних рационов коров по сахаро-протеиновому отношению.- Труды Ставропольского НИИСХ, 1977, в.44, с.145-151.

164. Чуешкова Т.С. Влияние зимних рационов с разным сахаро-протеиновым отношением на молочную продуктивность и качество молока. Научн.труды Белорусского научн.исслед.ин-та животноводства, 1974, т.15, с.36-40.

165. Эрнст Л.К. Новый мощный резерв роста производства продуктовживотноводства. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.3-13.

166. Эрнст Л.К., Сергеева Г.И., Смирнова М.Ф., Ладинская С.И.

167. Влияние кормового гидролизного сахара и углеводно-минеральной добавки на продуктивность коров. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.94-97.

168. Эрнст Л.К., Сурков A.B., Смирнова М.Ф., Науменко З.М. Эффективность кормового гидролизного сахара в рационах откармливаемых бычков. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л.,1977, с.120-123.

169. Эрнст Л.К., Смирнова М.Ф., Зайцева З.М. Скармливание молочным коровам кормового сахара из отжима торфа. В сб.: Проблемы производства и применения в животноводстве кормового гидролизного сахара. Л., 1977, с.114-119.

170. Эрнст Л.К. Кормовой гидролизный сахар. Вестник с.-х. науки, 1978, № 10, с.82-86.

171. Эрнст Л.К., Косова О.Н. Кормовой гидролизный сахар в рационах высокопродуктивных коров. "Животноводство", 1978, Jü 12, с.41-44.

172. Эрнст Л.К., Курилов Н.В., Мысник Н.Д. Гидролизный сахар вкормлении крупного рогатого скота.-Вестник с.-х. науки,1978, № 5, с.44-50.

173. Эрнст Л.К., Науменко З.М. Методические рекомендации по получению и скармливанию кормового гидролизного сахара сельскохозяйственным животным и птице. Л.-Душкин, 1978, с.1-2.

174. Эрнст Л.К., Кузнецов А.К., Абрамова Е.А., Гайдуков A.B.,

175. Эйсымонт Т.А., Яковлев В.И. Физиологическое состояние лактирующих коров при включении в их рационы гидролизных Сахаров из древесины и торфа. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.74-79.

176. Эрнст Л.К., Науменко З.М., Безбородов В.А., Мухамедянов В.М.

177. Эффективность скармливания гидролизного сахара лактирую-щим коровам. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.59-61.

178. Эрнст Л.К., Науменко З.М., Ладинская С.И. Повышение питательной ценности отходов растительного сырья. Сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.23-28.

179. Эрнст Л.К., Науменко З.М., Курилов Н.В., Ладинская С.И.

180. Гидролизный сахар в рационах животных.- Сельское хозяйство России", 1979, № I, с.31.

181. Эрнст Л.К., Смирнова М.Ф., Ладинская С.И. Влияние кормового гидролизного сахара и углеводно-минеральной добавки (УВД) на использование питательных веществ корма. В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.56-59.

182. Эрнст Л.К., Смирнова М.Ф., Иванов И.И. Влияние различныхисточников сахара в рационах на продуктивность лактирующих коров (при стойловом и пастбищном содержании). В сб.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. Л., 1979, с.46-50.

183. Зрнст JI.К., Федулина H.H., Чеверда М.Г., Солдатова В.В.,

184. Яковлева Л.П. Дополнительные источники сахара в рационахмолочных коров. Автореферат, Л.-Пушкин, 1978.

185. Яцко H.A. Образование ЛШК в рубце и их влияние на продуктивность коров. Материалы третьей Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Боровск, 1964, с.663.

186. Гельман Н.С. Использование питательных веществ жвачными животными, (пер. с нем.) М., Колос,1978, с.305.

187. Зеленяк И. Использование древесных глицидов в питании сельскохозяйственных животных. Научные труды института физиологии сельскохозяйственных животных. Веда, изд-во Словацкой академии наук, Братислава, 1980, с.151-164.

188. Льюис Д. Судьба азотосодержащих соединений в рубце. Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. Сб.переводов. Изд-во Колос, M., 1964, с.146-156.

189. Мак-Дональд, Эдварде, Гринхолдж. Питание животных. Изд-во

190. Иностранная лит-ра. M., 1970, гл.1.

191. Эннисон Е., Льюис Д. Обмен веществ в рубце. М., Сельхозиздат, 1962.

192. Becker M.,Nehring K. Handbuch der Futtermittel.

193. Hamburg und Berlin, 1967. 195» Bender T. Pood waste: Wood. Agrologist., 1975»vol. 4, N§5, p. 16,17. 196. Crane R.K. Disestion and absoption of carbohydrates.-In:

194. Carbohydrate metabolism and its disorders. London, 1968. 197* Denius D.A., Peterson A.D., Long T.A., Baumgardt B.R. J.Anim. Sei., 1970, N§^0, S.509.

195. Dinius D., Bond J. Digestibility ruminal parameters andgrows by cattle fed a waste wood pulp.-G. of Anim., Sei., 1975, vol.41, N§8, p.629-654.

196. Dinius D.A., Williams E.E. Anim. Sei, 1975, N§ 4I,s.II70.

197. Mahler R.J. Studies of the mechanism of carbohydrate intolerance produced by facting. Metabolism, 1970, vol. 19, N=5, P. 271-285.

198. Nehring K. Lehrbuch der Tierernährung und Futtermittelkunde,1. Radebeul, 1955.

199. Nehrung K. Zuchtungskunde 55, 545, (1961).

200. Norrman £). Tramelassen sim foder i svensk mjolkochkottproduktion. Forredrad vid symposium i Leningrad, 1979, p. p. 50.

201. Sohlman L. Tramstalling och avanding av tramelass.- Foredrad vid symposium i Leningrad, 1979, p.p.21.

202. Vohra P. Requirement of poultry for carbohydrates.- Word's Poultry. Sc., 1967, vol. 25, Nil, p.7-45.

203. Virtanen A. U. Agrochimica. 1967, II, 4-5, 289-501

204. Phillipson A. etal. Notare, Lond, 185, N§4658, 1959,pp.402-404.