Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Некоторые аспекты выращивания саженцев яблони для современных садов

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Малышенко, Егор Иванович

1 Введение. ^ История происхождения некоторых клоновых подвоев яблони и их роль в интенсификации плодоводства.

1.2 Влияние клоновых подвоев на продуктивность яблони.

1 3 Агротехнические приемы ускоряющие начальное плодоношение ^ деревьев яблони.

2 Условия, объекты и методика исследований.

2.1 Почвенные условия.

2.2 Климатические и погодные условия.

2.3 Программа, объекты и методика исследований.

3 Результаты исследований.

31 Приживаемость и рост подвойных растений на первом ^ ^ поле питомника.

3 2 Приживаемость окулировок в зависимости от толщины подвоев и ^ биологии сортов-привоев.

3.3 Рост и развитие окулянтов яблони на втором поле питомника.

3 4 Ветвление саженцев яблони в зависимости от сорта и толщины ^ подвоев.

3 5 Развитие корневой системы саженцев яблони в зависимости от качества подвоев.

3 5 Влияние качества отводков на выход однолетних саженцев из питомника.

3 j Экономическая эффективность выращивания разветвленных однолетних саженцев яблони. Q Влияние качества посадочного материала на скороплодность и хозяйственную продуктивность деревьев яблони.

Выводы.

Рекомендации производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Некоторые аспекты выращивания саженцев яблони для современных садов"

Актуальность темы. По данным В.И. Кашина (2003), для обеспечения потребностей населения в высококачественных фруктах в свежем и переработанном видах, по научно обоснованным нормам питания (85 кг плодов и ягод на одного человека в год) в РФ необходимо увеличить производство плодов и ягод во всех категориях хозяйств в 2010 г. — до 6,2 млн.т., 2020 г. - до 11,9 млн.т. Общая площадь садов и ягодников в 2010 г. составит - 1219 тыс. га, а в 2020 г. - 1460 тыс. га (на 2004 г. - 885,8 тыс.га).

Для выполнения намеченной программы по увеличению площадей высокопродуктивных насаждений необходимы разработка и внедрение актуальных и высококлассных технологий. В этой программе важное место также отводится решению проблемы производства посадочного материала.

Многочисленные исследования и производственный опыт показывают, что основным фактором, определяющим продуктивность современного плодового сада, особенно в начальный период, являются качественные характеристики подвоев и привойно-подвойных комбинаций или привитых саженцев.

В основу интенсификации садоводства положено широкое внедрение слаборослых клоновых подвоев (Будаговский, 1957; Дорошенко, 1966; Кладь, 2001; Соломатин, 2002; Рябушкин, 2003; Верзилина, 2003).

Применение слаборослых подвоев в значительной степени решает задачу создания скороплодных насаждений с ограниченными размерами надземной части при одновременном уменьшении затрат труда и повышении урожайности и качества плодов.

Клоновые подвои значительно отличаются между собой по качеству, морфологическим и хозяйственным признакам. В различных почвенно-климатических условиях они по-разному проявляют свои биологические особенности. В этой связи для широкого внедрения элементов технологии в производство необходимо многостороннее их изучение.

Цель и задачи исследований. Цель исследований: выявление и оценка лучших форм клоновых подвоев и подвойно-привойных комбинаций яблони для выращивания однолетних разветвленных саженцев, а также определение влияния толщины отводков на их качество.

В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи исследования:

- влияние типа и толщины подвоев на их приживаемость в первом поле питомника;

- приживаемость окулировок в зависимости от типа подвоя и сортов яблони;

- рост и развитие привитых саженцев яблони;

- особенности корневой системы саженцев яблони на разных подвоях;

- выход саженцев яблони на разных подвоях;

- начало плодоношения сортов яблони на разных подвоях в зависимости от их качества;

- экономическая оценка результатов исследований.

Научная новизна результатов исследований. Впервые в условиях Кубани выявлена и доказана возможность эффективного выращивания однолетних разветвленных саженцев яблони разных сортов для закладки современных садов. Разработана технология ускоренного выращивания разветвленных привитых саженцев яблони. В условиях плавневой подзоны Прикубанской зоны плодоводства на аллювиальных почвах проведено исследование и дана оценка четырем подвоям и семи сортам яблони.

Практическая ценность работы. Рекомендованы производству оптимальные параметры отводков клоновых подвоев яблони, пригодных для выращивания разветвленных саженцев, способных к плодоношению в первый год после посадки. Отработаны и рекомендованы производству приемы, способствующие увеличению побегообразовательиой способности привитых однолетних саженцев яблони.

Основные положения, выносимые на защиту

1. Влияние толщины подвойных растений на их приживаемость и рост.

2. Приживаемость окулировок в зависимости от типа подвоев и под-войно-привойных комбинаций.

3. Влияние агротехнических приемов на побегообразовательную способность и качество саженцев.

4. Экономические показатели элементов интенсивной технологии выращивания саженцев яблони.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались и обсуждались на ежегодных научных конференциях Кубанского государственного аграрного университета в 2001-2005 гг., а также на Всероссийских научно-практических конференциях (Пенза, 2005, 2006).

Публикации. Опубликовано 4 работы.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 138 страницах компьютерного набора и состоит из введения, четырех глав,; выводов и предложений производству, содержит 41 таблицу, 17 рисунков. Список использованной литературы включает 237 источников, в том числе 32 иностранных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Малышенко, Егор Иванович

Выводы

1. В условиях агрофирмы «Сад-Гигант» все изучаемые подвои имели хорошую приживаемость. Однако степень укоренения и дальнейший рост подвоев отмечены при их диаметре штамба 8-12 мм. Установлено, что отводки клоновых подвоев М9, ММ 106 и Пажам-2 лучше приживались, чем подвоя М26.

2. Отработанная в агрофирме технология обеспечивала окулировку всех (независимо от их толщины) подвоев, которую проводили в августе. Отмечено более интенсивное утолщение клоповых отводков подвоев М9 и Пажам-2 от посадки до окулировки по сравнению с М26 и ММ106.

3. Приживаемость глазков сортов яблони в значительной степени зависела от биологии, затем от толщины подвоя. Хорошей приживаемостью характеризовались изучаемые сорта на подвоях М9, ММ 106 и Пажам-2. Самая низкая степень приживаемости глазков отмечена на подвое М26.

4. Из семи сортов яблони наиболее высокими показателями приживаемости отличались сорта Голден Делишес (клон В), Репет Симиренко, Гала Мает, низкими — Слава победителям. Снижение приживаемости глазков на подвоях толщиной более 12 мм связано с заплывом глазков, особенно на подвое М9. Лучшими по приживаемости оказались отводки при посадочной толщине 8-12 мм.

5. Надземная часть привитых саженцев яблони находится в соответствии с силой роста прививаемых компонентов и зависит от качества подвоев. Более слабый рост отмечен на подвоях толщиной 4-6 мм.

6. Интенсивная технология выращивания посадочного материала, отработанная в агрофирме «Сад-Гигант», обеспечивает получение кронированных однолетних саженцев яблони на клоновых подвоях.

7. Изучаемые сорта яблони по степени ветвления можно разделить на три группы: сорта, трудно кронируемые, с 3-5 боковыми побегами и углами отхождения 70-80° (Слава победителям); сорта, средне кронируемые, с 7-9 боковыми побегами и углами отхождения 70-90° (Фуджи, Голден Делишес клон «В», Гала Мает); сорта, хорошо кронируемые, образующие более 12 боковых побегов с углами отхождения 45-50° (Бреберн) и 80-90° (Ренет Симиренко, Грени Смит).

8. У однолетних привитых саженцев сохраняется прямая зависимость между развитием надземной части и корневой системы. Саженцы с сильными разветвлениями имели более мощную и разветвленную корневую систему на подвоях толщиной 8-12 мм по сравнению с подвоями толщиной 4-6 мм.

9. Выход и качество привитых саженцев определялись биологическими особенностями подвоев, сортов и качеством самих подвоев. Наибольшим выходом стандартных саженцев характеризовались сорта яблони, привитые на подвоях толщиной 8-12 мм. Из подвоев максимальный выход обеспечивали М9, ММ106 и Пажам-2, минимальный - М26.

10. При прочих равных условиях наиболее эффективным для питомников является выращивание саженцев на подвоях толщиной 8-12 мм и сортов с высокой побегообразователыюй способностью.

11. Саженцы сортов яблони Гала Мает, Ренет Симиренко, Бреберн, Голден Делишес (клон В), Грени Смит, Фуджи, привитые на карликовые подвои толщиной 8-12 мм, характеризовались ускорением начального плодоношения и быстрой окупаемостью капиталовложения.

Рекомендации производству

1. С целью получения однолетних кронированных саженцев необходима тщательная калибровка отводков клоповых подвоев по диаметру штамба. Наиболее приемлемой толщиной штамба считается 8-12 мм.

2. Для получения кронированных однолетних саженцев необходимо 3-4-кратное прощипывание боковых листьев для трудно кронируемых сортов (Слава победителям) и 2-3-кратное - для средне и хорошо кронируемых сортов (Фуджи, Голден Делишес клон В, Гала Мает, Ренет Симиренко, Грени Смит).

3. Однолетние разветвленные саженцы на карликовых подвоях следует высаживать в борозды с предварительной установкой шпалеры и обеспечением орошения.

4. Питомниководам Кубани для производственного испытания рекомендуется карликовый подвой Пажам-2

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Малышенко, Егор Иванович, Краснодар

1. Агроклиматический справочник ио Краснодарскому краю. Краснодар, Краснодарское изд-во, 1961

2. Агротехнические указания по плодовым и ягодным культурам для Краснодарского края. Краснодар, 1974

3. Адаптация растений к экстремальным условиям увлажнения. Киев, Штиинца, 1984, с. 57

4. Аксененко В.Ф. Продуктивность клоповых подвоев в маточнике. //Сб. науч. тр.//, Мичуринск, 1997, с.23-25

5. Александрова J1.H., Найденова О.А. Лабораторпо-практические занятия по почвоведению. Ленинград, Агропромиздат, 1986

6. Алпатьев С.М. Поливной режим сельскохозяйственных культур в южной части Украины. Киев, Урожай, 1965, с. 148

7. Андронов И.Г., Матагонов Б.Г. Выращивание яблони и груши на клоновых подвоях в Казахстане. //В кн.: Клоновые подвои в интенсивном садоводстве//. М., 1973, с. 70-76

8. Андрющенко Д.П. Культура карликовой яблони и груши в Молдавии. Кишинев, Сельхозгиздаг, 1962, 219 С.

9. Андрющенко Д.П. Производственный опыт и перспективы развития плодоводства в Молдавии. //В кн. Сады на карликовых подвоях//. М, Колос, 1966, с. 23-30

10. Андрющенко Д.П. Ученые Молдавии питомниководам. //Садоводство//, 1971, №3, с.18-19

11. Андрющенко Д.П. Форма кроны и урожайность яблони. //Садоводство//, 1977, №2, с. 17

12. Андрющенко Д.П. Ускоренное размножение клоновых подвоев. //В сб. Достижения в плодовом питомииководстве HP Болгарии и Молдавской ССР//. Кишинев, Картя молдовеняскэ, Пловдив, Христо Г. Данов, 1978, с. 112-120

13. Афанасьев O.K. Форма кроны, иодвои, сорт. //Садоводство//, 1978, №5, с. 25

14. Бережной И.П. Результаты испытания клоновых подвоев яблони в Ростовской области. //Труды Донского зон. НИИ сельск. хоз-ва//, 1973(a), т.6, с.122-125

15. Бережной И.П. Вегетативно-размножаемые подвои яблони в садах Ростовской области. //В кн. Клоновые подвои в интенсивном садоводстве//. М., 1975(6), с.84-92

16. Белицки П., Чинчик А. Влияние высоты обрезки однолеток на качество двулетних саженцев яблони. //Материалы научно-практической конференции «Посадочный материал для интенсивных садов»//. Варшава, 1994, с. 11-16

17. Бережной И.П. Интенсивные сады на Дону. //В сб. Пути повышения плодородия почв и технология возделывания полевых культур в Ростовской области//. Донской с.-х. ипст., Ростов, 1978, вып. 10, с.41-46

18. Боковая И.П. Влияние подвоев на корневую систему саженцев яблони. //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии//, 1972 (а), №11, с.34-36

19. Боковая И.П. Особенности окоренения отводков на маточнике клоновых подвоев яблони. //В кн. Пути повышения урожайности плодовых культур и винограда//. Кишинев, 1972 (б), ч. 2, с.49-56

20. Боковая И.П. Рост и корнеобразовапие отводков клоновых подвоев яблони. //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии//, 1974, №12, с. 36-38

21. Боковая И.П. Побегообразовательпая способность и качество отводков вегетативных подвоев яблони. //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии//, 1975, № 2, с.31-33

22. Борисова А.А. Высокое качество посадочного материала — основа успеха интенсивного садоводства. //Материалы научно-технической конференции «Посадочный материал для интенсивных садов» //. Варшава,1994, с. 11

23. Болотов А.Т. Избранные сочинения. Изд-во Московского общества испытателей природы, 1952, т. 1, с. 524

24. Будаговский В.И. Взаимовлияние подвоя и привоя в карликовом плодоводстве. //Биология//, изд. АН СССР, 1950, № 2, с. 47

25. Будаговский В.И Культура плодовых деревьев в СССР. //В кн. Сады на карликовых подвоях//. М., Колос, 1966, с.3-21

26. Будаговский В.И. Карликовые подвои для яблони. Сельхозгиз, 1959, с. 352

27. Будаговский В.И. Биологические особенности слаборослых плодовых деревьев яблони. Биология, агротехника и селекция плодовых растений. //Научные труды Воронежского с.-х. инст.// Воронеж, 1975, т. 73, с. 5-13.

28. Будаговский В.И. Культура слаборослых плодовых деревьев. М., Колос, 1976. с. 304

29. Веретенников А.В. Влияние временного избыточного увлажнения на физиологические процессы древесных растений. М., Наука, 1964, с. 88

30. Вальков В.Ф. и др. Почвоведение //Почвы Северного Кавказа. В.Ф. Вальков, Ю.А. Штомпель, В.И.Тюльпанов//. Краснодар, 2000

31. Врона Д., Садовски А. Рост и плодоношение сортов яблони при разных схемах посадки в условиях центральной Польши. //Плодоводство//, Минск, 2001, т.13, с. 198-199

32. Верзилина Н.В. Повышение эффективности маточников слаборослых клоновых подвоев яблони. //Автореф. диссерт. на соиск. ученой степени канд. с.-х. н.//, М., 2003

33. Васильченко И.М. Рост и начало плодоношения некоторых сортов яблони на разных подвоях. //Сб. научн. тр. Харьк. с.-х. инст.// Харьков, 1977, т. 234, с.42-43

34. Выращивание саженцев яблони на слаборослых подвоях в средней зоне садоводства РФ. //Методические рекомендации//. М., Росагропромиздат, 1988, с. 28

35. Гартман Х.Т., Ксстер Д.Е. Размножение садовых растений. Перевод с английского языка. М., Сельхозиздат, 1963, с. 271

36. Гегечкори Б.С. Некоторые особенности перехода привитых деревьев яблони на собственные корни. // «Создание высокопродуктивных садов Кубани». Труды КСХИ//. Краснодар, 1979, вып. 177 (205), с. 12-18

37. Гегечкори Б.С. Приемы формирования современных крон плодовых деревьев. Краснодар, 1996, с. 151

38. Гегечкори Б.С. Приемы формирования кроны плодовых деревьев в разных типах насаждений. Краснодар, 1998, с. 223

39. Гегечкори Б.С., Кладь А.А., Коваленко С.П. Размножение и улучшение плодовых растений прививкой. //Учебное пособие. Гегечкори Б.С., Кладь А.А., Коваленко С.П.//, Краснодар, 2002, с. 213

40. Гегечкори B.C., Коваленко С.П. Влияние подвоя М9 на скороплодность сортов яблони. //Материалы международной научной конференции//. Санкт-Петербург, 2001, с. 202

41. Гегечкори Б.С., Коваленко С.П., Баблоев К.Г. Динамика влажности почвы в маточнике отводочных подвоев. //Труды КубГАУ//. Краснодар, 2003

42. Гегечкори Б.С., Коваленко С.П., Баблоев К.Г., Тараненко Г.Ф. Продуктивность маточных насаждений, вегетативно размножаемых подвоев яблони в условиях Прикубанской плодовой зоны плодоводства. // Научный электронный журнал КубГАУ//, № 3(5), 2004

43. Голикова Н.А., Гиринев JT.C. Подвой и периодичность плодоношения. //Садоводство//, 1970, №10, с. 22

44. Грязев В.А. Ускоренное размножение клоновых подвоев, Ставрополь, 1969

45. Грязев В.А. Размножение карликовых и полукарликовых (клоновых) подвоев, Ставрополь, 1971

46. Грязев В.А. Выращивание саженцев для высокопродуктивных садов.

47. Ставрополь, Кавказский край, 1999, с. 205

48. Девятов А.С., Калинникова II.Г. Урожайность яблони при однострочной посадке на подвоях 62 -395 и 54-118. //Плодоводство//, Минск, 2001, т.13, с.86-89

49. Джавакянц Ж.Л. Развитие активной корневой системы яблони под влиянием привоя. //Сб. работ молодых ученых и аспирантов//, 1965, №1,с. 28-37

50. Димов С. Пальметта и вегетативно размножаемые подвои. //Садоводство//, 1974, № 7, с. 17

51. Долгов В.Ф. Рост и плодоношение карликовых деревьев яблони. //В сб. Биология и агротехника слаборослых деревьев яблони.//, Воронеж, Во-ронежск. с.-х. инст., 1972, с. 39-42

52. Дорошенко Т.Н., Кондратенко Н.И. Подбор сортов и подвоев для садов юга России. Краснодар, 1988, с. 214

53. Дорошенко Т.Н. Ранняя диагностика перспективности комбинаций плодовых. //Докл. ВАСХНИИД//, 1989, № 2, с .44-46

54. Дорошенко Т.Н., Янов А.А. Влияние промежуточного подвоя на некоторые характеристики прививочных комбинаций яблони. //Сб. научн. трудов ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина//. Мичуринск, 1991, вып. 59, с. 17-21

55. Дорошенко Т.Н. Динамика содержания азотистых соединений в листьях и корнях различных по продуктивности комбинаций яблони. //С.-х. биол.//, 1992 ,№ 1, с.81-87

56. Дорошенко Т.Н. Биологические основы размножения плодовых деревьев.//Учебное пособие КубГАУ//, Краснодар, 1996, с. 111

57. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М., Агропромиздат, 1985, с. 350

58. Драгавцев А.П., Трусевич Г.В. Южное плодоводство. М., Колос, 1970, с. 493

59. Дуброва П.Ф. Экономика и организация промышленного садоводства.59