Качество премикса для птицы в зависимости от наполнителя

Андрианова, Елена Николаевна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Качество премикса для птицы в зависимости от наполнителя
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Качество премикса для птицы в зависимости от наполнителя"

На правах рукописи

АНДРИАНОВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА

КАЧЕСТВО ПРЕМИКСА ДЛЯ ПТИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОЛНИТЕЛЯ

Специальность 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Сергиев Посад -2007

003062431

Работа выполнена в отделе кормления Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства

Научный руководитель - доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ Околелова Тамара Михайловна

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Тишенков Алексей Николаевич кандидат сельскохозяйственных наук Манукян Вардгес Агавардович Ведущая организация - Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина

Защита состоится "А}_" 2007 в 10 часов на заседании

диссертационного совета (шифр Д 006.006.01) во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства.

Адрес института: 141300, г. Сергиев Посад-11 Московской области, ул. Птицеградская, д. 10, ВНИТИП.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института Автореферат разослан " ей " сг-ГЛ'А/б?/ 2007 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Т.Н.Ленкова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы

Наиболее высокий эффект от добавок биологически активных веществ в рационы можно получить при комплексном их применении в виде премиксов, так как при непосредственном введении малых доз микродобавок в комбикорма не достигается необходимая точность их дозирования и равномерность распределения в единице корма.

Обычно в качестве наполнителя для премиксов используют пшеничные отруби, а с целью улучшения технологических свойств применяют растительные или минеральные масла, которые уменьшают пылеобразование и налипание на стенки и рабочие поверхности смесителя, повышают несущую способность наполнителя, улучшая тем самым однородность смеси.

За последние годы в России появились витаминные препараты различных фирм - производителей. Использование новых, хорошо защищенных сухих кормовых форм витаминов, солей микроэлементов влияет не только на технологию производства премиксов и методы определения в них витаминов, но и на оптимальный выбор того или иного наполнителя.

Вместе с тем в России отсутствуют научные разработки по изучению эффективности использования современных витаминных препаратов в премиксах с разными типами наполнителей.

Вопросам определения влияния наполнителей на качество премикса посвящена данная работа, результаты которой использованы при проведении семинаров фирмы Адиссео во ВНИТИП и непосредственными производителями премиксов в их работе.

Цель и задачи исследований.

1. Изучение влияния наполнителя на качество премикса путем определения физико-механических характеристик премиксов и их компонентов в нормальных условиях и при повышенной влажности;

2. Улучшение качества премикса за счет повышения его однородности и сыпучести технологическими приемами (путем обработки наполнителя маслом и сушки солей);

3. Изучение сохранности биологически активных веществ в премиксах с разными наполнителями, а также доступности для птицы витаминов из этих премиксов;

4. Разработка предложений по повышению качества и эффективности премиксного производства.

На защиту выносятся следующие основные положения диссертации:

1. Качество премиксов с наполнителем на основе известняка, мела, цеолита и отрубей.

2. Влияние обработки наполнителя растительным маслом на сохранность биологически активных веществ и однородность премиксов.

2. Зоотехнические и биохимические показатели цыплят-бройлеров и кур-несушек, в кормлении которых использовали премиксы с разным типом наполнителя.

3. Экономическая эффективность применения премиксов на основе известняка и с добавками цеолита в кормлении цыплят-бройлеров.

Научная новизна работы состоит в том, что дано обоснование и разработаны нормы применения минеральных веществ (известняка, мела и цеолита) в составе наполнителей витаминно-минеральных премиксов, выявлены особенности использования для этой цели цеолитов.

Практическая значимость работы заключается в том, что на основании исследований и производственной проверки производству рекомендовано для повышения качества и уменьшения объема комплексных вита-

минно-минеральных премиксов для цыплят-бройлеров и кур-несушек в качестве наполнителя использовать пшеничные отруби в сочетании с минеральными уплотнителями. Уровень ввода в наполнитель известняковой крупки может составлять от 30 - 40% и выше, известняковой муки и мела -до 30%. Для уменьшения пылевидности премиксов рекомендуется вводить в наполнитель от 1 до 2% растительного масла, стабилизированного антиок-сидантами. При использовании в составе наполнителя цеолита учитывать адсорбцию витамина В2 и использовать дополнительные методы биологического контроля за качеством таких премиксов (анализ качества яиц, печени).

Апробация работы. Результаты исследований доложены на: ученых советах ВНИТИП (2002-2005 гг.), 45 Всероссийской конференции молодых ученых и аспирантов по птицеводству (2002 г.), конференции по птицеводству ВНАП (Зеленоград, 2003 г.), научно-практической конференции в Дуб-ровицах (2003 г.), третьей Международной конференции "Птицеводство-мировой и отечественный опыт" (Москва, 2004).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 6 научных

работ

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из разделов: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты исследований и их обсуждение, выводы, предложения производству, список литературы, приложения. Диссертационная работа изложена на 130 страницах машинописного текста, содержит 56 таблиц. Список литературы включает 180 источников, в т.ч. 57 зарубежных.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования были проведены в отделе кормления ВНИТИП в период 2001-2005 годы, опыты на птице и производственная проверка - в условиях ОНО "Загорское ЭПХ ВНИТИП". В экспериментах использовали птицу кроссов "Конкурент -2", "Кобб-500" и кур-несушек кросса "Радонеж".

В ходе работы были проведены лабораторные эксперименты по оценке качества наполнителей и премиксов (исследования 1 -4), а также в качестве необходимого биологического контроля опыты на птице: курах-несушках (опыты 1 и 3) и цыплятах - бройлерах (опыты 2 и 4). Производственную проверку проводили на цыплятах-бройлерах кросса "Кобб -500".

Премиксы готовили в условиях лаборатории ВНИТИП на лабораторном высокоскоростном смесителе СП-5 фирмы ТЕХНЕКС с объемом рабочей камеры 5 л, число оборотов лопастного ротора - 120 об./мин. Время смешивания составляло 7 мин. Ввод масла в смеситель осуществляли струйным способом, при непрерывном перемешивании наполнителя. В процессе выработки премиксов придерживались следующей последовательности загрузки смесителя: наполнитель, растительное масло, мел, известняк или цеолит, витамины, соли микроэлементов.

В дальнейшем опытные премиксы хранили при комнатной температуре в условиях лаборатории в течение 6 месяцев, периодически контролируя активность витаминов А, Д3, Е и В2.

Активность витаминов А, Е, Д3 измеряли методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, а витамина В2 - на флуорометре в условиях Испытательного центра ВНИТИП.

Угол откоса определяли согласно ГОСТ 282554-89, объемную массу измеряли по методике фирмы Адиссео. Гранулометрический состав опытных премиксов - ситовым методом, путем рассева 100 г образца, согласно ГОСТ 26573.3-85.

При проведении опытов на птице технологические параметры выращивания и содержания соответствовали рекомендациям по работе с используемыми кроссами. Во всех опытах птицу контрольной и опытной групп кормили сбалансированными по питательности комбикормами согласно Рекомендациям по кормлению сельскохозяйственной птицы (Сергиев Посад, 2003 г.) и рекомендациям по работе с птицей кросса Кобб-500, премиксы

включали в соответствии со схемой опытов. Группы птиц формировали методом аналогов. В период опыта на птице учитывали основные зоотехнические показатели, а также содержание витаминов А, Е, В2 в печени цыплят или в яйце кур-несушек.

Живую массу птицы определяли путем индивидуального взвешивания всего поголовья; сохранность поголовья - с выявлением причин отхода; потребление кормов - ежедневно путем учета заданного корма и снятия остатков; затраты корма на 1 голову за период опыта; затраты корма на 1 кг прироста живой массы ; среднесуточный прирост живой массы бройлеров.

Экономическую эффективность рассчитывали по результатам производственной проверки (по методике ВАСХНИЛ 1980 г) с учетом действующих цен 2005 года.

Полученные данные обрабатывали методом вариационной статистики. Достоверность обозначали: 1 - р <0,05; 2 - р<0,01; 3 - р<0,001.

В первом исследовании изучали влияние повышенной влажности на образцы сухих витаминов и солей микроэлементов ведущих производителей, а также эффективность использования адсорбентов для улучшения качества витаминно-минеральных премиксов на отрубях. Схема опыта с адсорбентами приведена в таблице 1.

Таблица!.Схема первого исследования с адсорбентами

Премикс Характеристика премиксов

1 (контроль) Премикс на отрубях

2-опыт Премикс на отрубях с 1 % тиксозила

3-опыт Премикс на отрубях с 1% селикагеля

4-опыг Премикс на отрубях с подсушенными солями микроэлементов

Задачей исследований 2 и 3 являлось изучение влияния физико-механических свойств компонентов премикса и разного уровня ввода минерального уплотнителя в сочетании с 1% растительного масла на качество 1% - ных витаминно-минеральных премиксов (таблицы 2 и 3).

Таблица 2.Схема второго исследования

№ премикса Характеристика премиксов

1 На основе крупных отрубей без масла

2 На основе крупных отрубей +1% растительного масла

3 контроль На основе мелких отрубей без масла

4 На основе мелких отрубей +1% растительного масла

5 На основе мелких отрубей +30% известняка

6 На основе мелких отрубей+1% растительного масла +30%

известняка

7 На основе мелких отрубей +30% мела с подсушенными

солями

8 На основе мелких отрубей +1% растительного масла+30%

мела с подсушенными солями

9 На основе мелких отрубей без масла +30% мела

10 На основе мелких отрубей +1% растительного масла+30%

мела

Таблица З.Схема третьего исследования

№ премикса Характеристика премиксов

1 контроль 2 3 4 5 6 7 8 9 10 На основе отрубей без масла и без уплотнителя На основе отрубей +10% известняка На основе отрубей +20% известняка На основе отрубей +30% известняка На основе отрубей+10% мела На основе отрубей +20% мела На основе отрубей +30% мела На основе отрубей+10% цеолита На основе отрубей +20% цеолита На основе отрубей +30% цеолита

В четвертом исследовании было изучено влияние обработки наполнителя стабилизированным растительным маслом на сохранность добавок и продолжено изучение качества премиксов, содержащих в наполнителе известняк и цеолит Хотынецкого месторождения.

Таблица 4.Схема четвертого исследования

№ премикса Характеристика премиксов

1 контроль 2 3 4 1* контроль 2* 3* 4* 5 6 На основе отрубей без масла (контроль) На основе отрубей+1% масла На основе отрубей +2% масла На основе отрубей +3% масла Отруби без масла с антиоксидантом (контроль) На основе отрубей с антиоксидантом +1% масла На основе отрубей с антиоксидантом +2% масла На основе отрубей с антиоксидантом +3% масла На основе известняка без антиоксиданта На основе цеолита без антиоксиданта

* премиксы содержали антиоксидант Рэндокс

Для определения качества премикса на отрубях, содержащего китайские витамины (торговая марка Санвит), в сравнении с премиксом на витаминах фирмы БАСФ были проведены опыт 1 на курах-несушках и опыт 2 на цыплятах-бройлерах по схемам, представленным в таблицах 5 и 6.

Таблица 5. Схема первого опыта на курах

Группы Поголовье, гол. Особенности кормления

1 и 2- контрольные 30 ОР с витаминами фирмы БАСФ

3 и 4-опытная 30 ОР с витаминами САНВИТ

Таблица б.Схема второго опыта на бройлерах

Группы Поголовье, гол. Особенности кормления

1-контрольная 40 ОР с витаминами фирмы БАСФ

2-опытная 40 ОР с витаминами САНВИТ

Целью опытов 3 и 4 было изучение доступности витаминов из пре-

миксов, содержащих цеолит, в кормлении кур-несушек и цыплят-бройлеров. Схемы опытов представлены в таблицах 7 и 8.

Группы Поголовье, гол. Особенности кормления

1-контрольная 30 ОР с премиксом на отрубях

2-опытная 30 ОР с премиксом, содержащим 30% цеолита

Таблица 8.Схема четвертого опыта на бройлерах

Группы Поголовье, гол. Особенности кормления

1-контрольная 35 ОР с премиксом на отрубях

2-опытная 35 ОР с премиксом на цеолите

Производственная проверка Производственную проверку проводили в виварии ОНО "Загорское ЭХ ВНИТИП" на цыплятах—бройлерах кросса "Кобб-500" по схеме, представленной в таблице 9 .

Таблица 9.Схема проведения производственной проверки

Вариант Поголовье, гол. Особенности кормления

Базовый 108 Основной рацион (ОР) с премиксом на основе отрубей

Новый -1 108 Основной рацион (ОР) с премиксом на основе известняка

Новый -2 108 Основной рацион (ОР) с премиксом с 30% цеолита

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Известно, что активность витаминов может снижаться при хранении в неблагоприятных условиях. Особенности технологии производства, методы защиты сухих форм витаминов таковы, что свойства качественных препаратов различных производителей имеют много общего. Следствием этого являются и похожие проблемы, возникающие при производстве премиксов. Так, традиционно возникают сложности с точным дозированием и сохранностью при хранении у витаминов А, Д3, В2, В3 или негативным влиянием на

другие добавки витамина В4. Это во многом связано с особенностью поведения этих препаратов в условиях повышенной влажности.

В исследовании 1 показано, что при 100%-ной относительной влажности содержание воды в Микровите А (500) увеличивалось от 8,5% к концу первых суток до 51 % к 15 дню хранения. Содержание воды в образцах витаминов Дз, Е и К3 возрастало не так сильно - 12% к концу хранения у витаминов К3 и Д3, 10,5% - у витамина Е. Среди водорастворимых витаминов значительной адсорбцией воды отличались витамины В2, В3, В4 и Н, адсорбирующие 30,5%, 87,5%, 60,5% и 27,5% воды, соответственно. Причем на 9 день хранения в образце витамина В3 появлялась жидкая фаза, а к 15 дню уже все вещество находилось в растворенном состоянии. Наименьшей гигроскопичностью отличались образцы витаминов В5, Вб, В9, В12, содержание воды в которых к 15 дню хранения составляло от 2 до 4%.

Определение активности витаминов А, Е, Д3 и В2, хранившихся 15 дней в условиях 100%-ной относительной влажности, показало, что разница между фактической и заявленной активностью составила 31,5% по витамину А; 5,97% - по витамину Д3; 5,04% - по витамину Е и 14,36% - по витамину В2 Измерение активности этих образцов после удаления влаги показало, что она практически восстанавливается.

При исследовании витаминов других производителей наибольшая гигроскопичность отмечена также по витамину А(500) (44,7-51,75% воды к 10-му дню хранения в условиях 100%-ной относительной влажности), меньшей гигроскопичностью обладал препарат Микровит А 1000, содержание воды -29,55% в аналогичных условиях. Определенные проблемы существуют и с препаратами витамина Д3, выпущенными фирмой DSM и китайскими производителями. Содержание воды в них к десятому дню хранения достигало 43,8 - 50,15%, причем у препарата фирмы DSM отмечена уже на второй день потеря технологических свойств из-за спекания. Препараты витаминов К и Е в целом являются менее гигроскопичными Повышенное накопление воды

отмечено и у водорастворимых препаратов витаминов В3, В2 и Н. Это обстоятельство очень важно учитывать при хранении витаминов, особенно когда упаковка периодически открывается и нарушается герметичность.

Среди солей наибольшей гигроскопичностью отличаются сернокислые соли микроэлементов. Нами предложено для предотвращения снижения активности витаминов за счет влаги в премиксах "подсушивать" Ре804 7Н20, предварительно смешивая его с адсорбентом тиксозилом в соотношении 10.0,5 или с селикагелем в соотношении 10:2. Дальнейшие исследования показали, что уменьшить влажность премикса можно и путем применения в составе наполнителя на основе отрубей 1% адсорбента, что снижало потери по витамину А на 7,3 и 4,9%, по витамину Д3 на 10 и 17% в премиксе с тиксозилом и селикагелем, соответственно. Предварительное подсушивание солей снижало влияние влаги на активность витамина А на 5,67% и на 20,13% по витамину Д3 в сравнении с контролем. По витамину Е подсушивание солей оказалось более эффективным и позволило снизить влияние воды на его активность на 14,8% в сравнении с контролем. Сохранность витамина В2 была достаточно высокой во всех премиксах, а изменения активности составляли менее 10% и укладывались в ошибку метода исследования.

'Из Литературных данных известно, что при уменьшении угла естественного откоса ниже 20° увеличивается риск шлейфообразования, при значительном увеличении более 40° - риск спекания. Изучение физико-механических характеристик компонентов премикса показало, что поскольку углы откоса многих минеральных веществ находятся вне оптимального интервала (48,9° у мела и трикальцийфосфата, 50,6° у известняковой муки), то большие уровни ввода их в премикс могут привести к ухудшению технологических параметров смеси. Проблемы с сыпучестью характерны также для витаминов В9 и Н, имеющих большие углы откоса - 52,8 и 47,1°, соответственно, а также для витамина А, угол откоса которого слишком мал -

18,1° • Углы откоса большинства недоработанных солей также находятся за пределом оптимума (от 49,6° МпБ04 до 61° Ре804-7Н20) и создают проблемы при выработке премиксов. Нами показано, что при доработке Ре804-7Н20 селикагелем или тиксозилом угол откоса сернокислого железа можно снизить с 61° до 41° и 39°, соответственно.

Исследование гранулометрического состава образцов наполнителя на отрубях крупного и мелкого помола показало, что подготовка наполнителя оказывает значительное влияние на однородность премиксов, выработанных на их основе (исследование 2). Это подтверждают и полученные нами данные по сохранности витаминов в премиксах на основе этих отрубей. Так, наибольшее снижение активности витаминов через два месяца хранения отмечено в премиксах №1 и №2, где в качестве наполнителя использовали крупные отруби. При этом потери в премиксе №1 на крупных отрубях составляли 19,2%, 22%, 36,9% по витаминам А, Е; Б3. При обработке наполнителя маслом в количестве 1% (премикс №2) потери оставались высокими и составили 18,3% , 34,9% и 35,5%, что значительно выше контроля, где потерь не отмечено. Эти данные указывают на большой вклад неоднородности премиксов №1 и №2 в процент потерь, что согласуется с данными гранулометрии по оценке качества этих премиксов, а наблюдаемые потери не связаны с разрушением биологически активных веществ. Причем обработка плохо подготовленного наполнителя маслом к заметному улучшению качества премикса не приводит.

Таким образом, только часть зафиксированных в ходе анализов потерь витаминов происходит вследствие разрушения добавок агрессивными компонентами, такими как холин - хлорид, сернокислые соли и т.д. Разброс количественных показателей активности витаминов, связанный с неоднородностью премиксов, может быть также довольно значительным.

Полученные в исследовании 2 данные послужили основой для дальнейшего определения рационального уровня ввода в наполнитель минеральных

уплотнителей в виде мела, известняка и цеолита. Данные о снижении активности витаминов в премиксах с минеральными уплотнителями, представленные в таблицах 10-11, свидетельствуют, что использование в составе премиксов 20-30% известняка и 10-20% мела позволяет улучшить однородность смесей и снизить потери активности витаминов в сравнении с контролем.

Таблица Ю.Снижение активности витаминов в премиксах

после 1-2 недель хранения (исследование 3)

Премикс Отклонение от заявленной активности, %

А Дз Е В2

Исходная активность 1200 МЕ/г 300 МЕ/г 2 ты с. МЕ/г 600 мкг/г

Премикс №1 (контроль) 3,83 6,33 8,3 8,5

Премикс №2 10% извести. 10,67 4 10,35 2

Премикс №3 20% извести. 2,5 нет 4,25 4,17

Премикс №4 30% извести. 4,58 Нет 11,4 10,5

Премикс №5 10% мела Нет 7,67 12,4 0,67

Премикс №6 20% мела 12 5 2,8 10,33

Премикс №7 30% мела 11,33 Нет 11,65 3,83

Премикс №8 10% цеолита 18,83 19,67 13,65 7,5

Премикс №9 20% цеолита 10,58 19,33 5,75 19,83

Премикс №10 30% цеолита Нет 8,67 3,8 24

Использование цеолитов в качестве наполнителя премикса имеет свои

особенности. Так, отмечено значительное снижение активности витамина В2 уже в первую неделю хранения премикса (24% в премиксе №10 против 8,5% в контроле).

Через семь месяцев хранения указанных премиксов отмечено снижение активности по всем витаминам (таблица 11), однако в премиксах с 30% известняка оно было значительно ниже контроля (9,75% против 34,33% по витамину А; 30% против 38,33% по витамину Д3; 9,05% против 23,15% по витамину Е и 15,5% против 22,33% по витамину В2), а по витаминам А и Е показатели активности сопоставимы с потерями за этот же период хранения у сухих витаминов. Хорошая стабильность добавок отмечена также и в премиксах с 10-20% мела.

Таблица 11.Снижение активности витаминов в премиксах

после 7- месячного хранения (исследование 3)

Премикс Отклонение от заявленной активности, %

А Дз Е В2

Исходная активность 1200 МЕ/г 300 МЕ/г 2 тыс.МЕ/г 600 мкг/г

Премикс №1 (контроль) 34,33 38,33 23,15 22,33

Премикс №2 10% известняка 23,5 35,67 16,55 19,17

Премикс №3 20% известняка 15,5 38 19,4 12,5

Премикс №4 30% известняка 9,75 30 9,05 15,5

Премикс №5 10% мела 6,92 10 31,55 14,33

Премикс №6 20% мела 12,75 10 26,9 16

Премикс №7 30% мела 14,42 11,33 5,8 31,67

Премикс №8 10% цеолита 10,33 34 23,2 33,83

Премикс №9 20% цеолита 37,33 49,67 36,25 42,83

Премикс №10 30% цеолита 27,17 27,33 25,95 39,67

Как видно из таблицы 12, использование антиоксидантов позволяет предотвратить процесс окисления жиров и тем самым снизить потери активности жирорастворимых витаминов. Так, ввод в опытные премиксы антиокси-данта Рэндокс позволил снизить потери активности по витаминам А и Д3 в сравнении с премиксами, не содержащими антиоксидант, а активность витамина Е соответствовала заявленной.

Таблица 12. Снижение активности витаминов в премиксах после 4 -х месяцев хранения (исследование 4 )

Премикс Отклонение от заявленной активности, %

А Дз Е В2

Исходная актив- 1200 МЕ/г 300 МЕ/г 2 тыс.МЕ/г 600 мкг/г

ность

Премикс №1* 12,5 Нет Нет 12,1

(контроль)

Премикс №2* 22,9 Нет Нет 29,3

1% раст. масла

Премикс №3* 34 Нет Нет 23,6

2%раст. масла

Премикс №4* 25,1 26,3 Нет 11,4

3% раст. масла

Премикс №5 Нет Нет Нет 14,1

на известняке

без антиокси-

данта

Премикс №6 19,2 20,3 Нет 64,3

на цеолите без

антиоксиданта

* премиксы с антиоксидантом Рэндокс

Оценка качества премиксов на минеральных наполнителях показала, что известняк в виде крупки может использоваться в качестве наполнителя в дозе, превышающей 30%, и при этом сохранность витаминов остается достаточно высокой даже без применения антиоксидантов.

Так, в премиксе №5 (наполнитель известняк) после четырех месяцев хранения отмечены потери только по витамину В2, которые были близки к контролю (14,1 % в опыте против 12,1% в контроле).

Оценка сыпучести премиксов с разным типом наполнителя показала, что включение 30% известняка и цеолита в состав наполнителя приводило к улучшению технологических свойств соответствующих премиксов и позволяло снизить угол откоса с 41,79° (премикс на отрубях) до 32,55° ( премикс с 30% известняка) и 30,78° ( премикс с 30% цеолита). Введение в наполнитель мела свыше 10%, напротив, приводило к увеличению этого показателя в сравнении с контролем до 45,62° ( премикс с 30% мела). Исходя из этого, включение в премикс более 20% мела нецелесообразно из-за ухудшения технологических характеристик. Ввод в отрубной наполнитель масла в дозе 2-3% также ведет к значительному увеличению угла откоса на 4,98 - 6,1° и снижению сыпучести. Более высокие уровни ввода известняка и цеолита в наполнитель приводили к дальнейшему снижению угла откоса, который составил при максимальном вводе менее 30°.

Лабораторные исследования гигроскопичности образцов сухих витаминов показали достаточно хорошее качество витаминов с торговой маркой Санвит. В качестве необходимого биологического контроля по оценке этих витаминных препаратов в составе премикса с наполнителем на основе отрубей были проведены опыты на курах-несушках и цыплятах-бройлерах, которые показали хорошую биологическую доступность для птицы этих препаратов. В качестве контроля были использованы витамины фирмы БАСФ. Результаты исследований показали, что содержание витаминов А, Е, В2 в яйце кур опытных групп ( опыт 1) было на уровне контроля и соответствовало показателям качества инкубационных яиц (9,9; 203,77; 4,49 мкг/г против 10,5; 201,16; 4,65 мкг/г в контроле по витаминам А, Е и В2 соответственно). Показатели интенсивности яйценоскости кур были близкими и находились на уровне 78,5% в контроле и 80,6% в опыте.

Витамины с торговой маркой САНВИТ обеспечили также хорошие показатели продуктивности у цыплят-бройлеров (опыт 2) . Так, в 49-дневном возрасте бройлеров среднесуточный прирост живой массы в опытной группе составил 47,52 г против 47,63 г в контроле, при затратах корма на 1 кг прироста 1,98 кг и 2,15 кг, соответственно. Сохранность поголовья была достаточно высокой - 97,5% в обеих группах.

Исследования по сохранности этих витаминов в премиксах, в сравнении с витаминами фирм Адиссео и БАСФ (таблица 13), также свидетельствуют о их неплохом качестве Таким образом, по оценке гигроскопичности сырья, в частности, витаминов, можно косвенно судить о их качестве и использовать этот простой и доступный метод в качестве предварительного контроля приобретаемых витаминных препаратов.

Таблица 13. Снижение активности витаминов в премиксах на отрубях с витаминами разных фирм - производителей через 4 месяца хранения

Премикс Отклонение от заявленной активности, %

А Дз Е В2

Исходная активность 1200 МЕ/г 300 МЕ/г 2 тыс. МЕ/г 600 мкг/г

Премикс №1 (контроль) витамины фирмы Адиссео 12,5 Нет Нет 12,1

Премикс №2 Витамины китайского производства Нет 43,7 Нет 7,6

Премикс №3 (контроль) Витамины фирмы БАСФ 7,2 32 Нет 23,6

Поскольку в исследовании 2 нами было отмечено заметное снижение активности витамина В2 в премиксах с цеолитом, то после 7 месяцев хранения этих премиксов был проведен опыт на курах-несушках в течение 30 дней

продуктивного периода с целью выяснения доступности витаминов из премиксов, содержащих цеолит (опыт 3). Результаты этого опыта представлены в таблице 14.

Таблица Ы.Основные результаты опыта на курах ( опыт 3)

Показатели Группы

1-контрольная 2-опытная ОР

ОР с премик-сом на отрубях с премиксом с 30% цеолита

Сохранность, % 100 100

Яйценоскость до начала опыта, % 90,77 86,41

Яйценоскость на конец опыта, % 90,83 92,5

Затраты корма, г/гол. в день 113 113

Затраты корма на 10 яиц, кг 1,24 1,22

Масса яиц, г 64,89±0,58 63,49±0,68

Упругая деформация яиц, мкм 23,9+0,79 25,4+0,65

Масса кур, г:

в начале опыта 1786,33±31,06 1844,67±29,38

в конце опыта 1830±33,69 1893,83+31,41

Содержание в яйце витаминов на начало опыта, мкг/г

А 11,88 14,35

Е 208,87 249,26

В2 в желтке 6,07 4,77

в белке 5,15 4,30

Содержание в яйце витаминов, мкг/г на конец опыта, мкг/г

А 12,54 13,73

Е 184,39 200,78

В 2 в желтке 5,32 5,23

в белке 4,05 4,16

Из таблицы 14 видно, что содержание в яйце витамина В2 находилось

на уровне контроля, следовательно, в пищеварительном тракте птицы происходит десорбция рибофлавина из премикса с добавками цеолита. Несмотря на то, что на начало опыта продуктивность птицы в опытной группе была ниже, чем в контроле, к концу опыта она превысила уровень контрольной группы на 1,67%, при снижении затрат корма на 10 яиц в опытной группе до 1,22 кг против 1,24 кг в контроле, или на 1,6%.

Для оценки влияния премиксов, содержащих цеолит, на продуктивность цыплят-бройлеров был проведен опыт 4. Цыплят опытной группы выращивали с использованием премиксов на основе цеолита, в кормлении бройлеров контрольной группы применяли премикс на основе отрубей. Основные результаты опыта, представленные в таблице 15, свидетельствуют, что использование опытного премикса позволило получить высокие зоотехнические результаты при выращивании цыплят-бройлеров. Среднесуточный прирост живой массы бройлеров опытной группы составил 53,6 г против 52,8 г в контроле, при снижении затрат корма на 1 кг прироста живой массы до 1,5 кг против 1,7 кг в контроле, соответственно. Живая масса петушков опытной группы была выше контроля на 2,2%, а курочек на 0,51%. Сохранность бройлеров в обеих группах была достаточно высокой и составляла 97,1%.

Таблица 15,Основные результаты опыта на бройлерах (опыт 4)

Показатели Группы

1 -контрольная ОР с премиксом на отрубях 2- опытная ОР с премиксом на цеолите

Живая масса, г 42±1,50 42±1,48

-в суточном возрасте 144,10 ±4,66 149,10 ±3,75

- в 21 день 761,0 ±23,79 822,1'±18,94

- в 36 дней, 1944,3 1971,75

в том числе:

- петушков 2053,6+30,43 2099,2±30,75

-курочек 1835,0±41,45 1844,3±25,68

Сохранность поголовья, % 97,1 97,1

Расход корма на 1 гол., кг 3,38 2,84

Затраты корма на 1 кг прироста, кг 1,7 1,5

Среднесуточный прирост живой массы, г 52,8 53,6

1 достоверно при р<0,05

Следует отметить, что в первый период выращивания живая масса бройлеров опытной группы достоверно превышала контроль на 8,03% и со-

ставляла 822,1 г в опытной группе против 761,0 г в контроле, что свидетельствует о хорошей доступности витаминов из опытного премикса.

Использование в качестве наполнителя премикса цеолита не привело к ухудшению доступности для птицы витамина В2. Его содержание в печени опытных бройлеров при убое превышало контроль на 13,9%, в то время как при лабораторном определении в опытном премиксе содержалось только 13,3% от заявленного в премиксе первого и 10,8% - второго периода выращивания, что явилось следствием адсорбции цеолитом этого витамина. Таким образом, наполнитель на цеолите Хотынецкого месторождения обеспечивает хорошую десорбцию витамина В2 в организме цыплят- бройлеров.

Наши исследования показали, что премиксы с цеолитом не оказали отрицательного влияния на депонирование витаминов в яйце и печени птицы. Причем необходимо отметить, что положительное влияние цеолитов достигалось при довольно низкой дозировке (в зависимости от состава наполнителя от 300 до 800 г на 1 кг премикса).

По результатам лабораторных исследований и опытам на птице лучшим оказался премикс на известняковой крупке и на цеолите, с учетом выявленных особенностей по витамину В2

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ

По результатам производственной проверки установлено, что использование премиксов на основе известняка приводило к снижению затрат корма на 1 кг прироста на 5,4 и 1,29% и повышению среднесуточного прироста живой массы на 6,5 и 4,5% по сравнению с базовым вариантом. Живая масса бройлеров к концу выращивания в двух новых вариантах была выше контроля и составила 2023,57 и 1986,42 г против 1901,8 г в базовом.

Себестоимость прироста 1 кг живой массы бройлеров, складывающаяся из стоимости кормов, зарплаты, а также прочих прямых затрат и накладных расходов в новых вариантах была ниже по сравнению с базовым вариантом.

В относительных значениях снижение себестоимости в 1-ом и 2-ом новых вариантах составило 8,22 % и 2,88% соответственно.

В пересчете на 1000 голов цыплят-бройлеров экономический эффект от применения премикса с наполнителем на основе известняка составил 3796,8 руб. ( новый вариант -1). Добавка 30% цеолита в наполнитель ( новый вариант - 2) позволила получить экономический эффект в расчете на 1 ООО голов цыплят - 1304,9 рубля

ВЫВОДЫ

Таким образом, на основании проведенных исследований для получения качественных премиксов целесообразно:

1.Проводить предварительную доработку наполнителя (измельчение, просеивание, сушку) и добиваться, чтобы кривая гранулометрического состава наполнителя приближалась к кривой нормального распределения с максимумом в области, соответствующей размерам частиц вносимых добавок.

2. При включении в наполнитель минеральных веществ необходимо контролировать кривую распределения частиц премикса, чтобы ее вид приближался к виду кривой распределения основного наполнителя, в противном случае уменьшать дозу ввода уплотнителя.

3.Применение известняка и мела в качестве уплотнителя позволяет увеличить объемную массу премикса на 26,9% при введении 30% известняка и на 35,7% при введении 30% мела в сравнении с отрубями и снижать транспортные и складские расходы.

4. Большие уровни ввода уплотнителя в виде мела и известняковой муки от 30% и выше приводят к ухудшению однородности смеси и значительному увеличению угла откоса премиксов - выше 45,6°, что отрицательно сказывается на технологических характеристиках премикса.

5. Для уменьшения распыла в наполнители для премиксов оптимально вводить до 2% растительного масла с антиоксидантом.

6. При изготовлении премиксов необходимо учитывать гигроскопичность сухих форм жирорастворимых (А, Д3 ,Е ) и некоторых водорастворимых витаминов ( В2, В3, В4 и Н ), обязательно контролировать влажность в помещении, в котором хранятся препараты и, при необходимости, подсушивать их или делать поправку на воду при расчете навесок.

7. Для уменьшения потерь активности витаминов в премиксах на основе растительного наполнителя, связанных с агрессивным воздействием сернокислых солей, подсушивать Ре804-7Н20, предварительно смешивая с адсорбентом тиксозилом в соотношении 10:0,5 или с селикагелем в соотношении 10:2.

8. Использование 1% адсорбента тиксозила или селикагеля в составе премикса на отрубях позволяет снизить потери активности витамина А на 7,33 и 4,92% , Д3 на 10 и 17% в сравнении с контролем, не прибегая к предварительной сушке солей микроэлементов традиционным методом. Подсушивание солей снижает потери на 5,67% по витамину А , на 14,8% по витамину Е и на 20,13% по витамину Д3 в сравнении с контролем.

9. Использование в составе премиксов 20-30% известняка и 10-20% мела позволяет улучшить однородность смесей и снизить потери активности витаминов в сравнении с контролем. Применение цеолита, хотя и позволяет сократить потери жирорастворимых витаминов при хранении премикса и улучшить однородность и сыпучесть смеси, однако этот минерал менее привлекателен по сравнению с другими уплотнителями из-за адсорбции цеолитом витамина В2, что требует привлечения методов биологического контроля для оценки качества таких премиксов

10. Применение сухих форм витаминов-адсорбатов в премиксах с добавками растительного масла является нежелательным из-за возможного

выхода витамина из защитной оболочки и его дальнейшего разрушения агрессивными компонентами премикса.

11. Использование премикса с добавкой 30% цеолита в наполнитель позволило повысить продуктивность кур на 1,67% и снизить затраты корма на 10 яиц на 1,6% в сравнении с контролем. При выращивании бройлеров с использованием таких премиксов живая масса повышалась на 1,4% при снижении затрат кормов на прирост на 11,8%.

12. По результатам производственной проверки установлено, что использование премиксов на основе известняка и цеолита в кормлении цыплят-бройлеров позволило снизить затраты корма на 1 кг прироста на 5,41 и 1,29% и повысить среднесуточный прирост живой массы на 6,5 и 4,5% по сравнению с базовым вариантом (премикс на отрубях). В пересчете на 1000 голов цыплят-бройлеров экономический эффект от применения премикса с наполнителем на основе известняка и цеолита составил соответственно 3796,81 руб. и 1304,93 рубля в ценах 2005 года.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях повышения качества и уменьшения объема комплексных вита-минно-минеральных премиксов для цыплят-бройлеров и кур-несушек в качестве наполнителя рекомендуется использовать пшеничные отруби в сочетании с минеральными уплотнителями. Уровень ввода в наполнитель известняковой крупки может составлять от 30 - 40% и выше, известняковой муки и мела - до 30%. Для уменьшения пылевидности премиксов рекомендуется вводить в наполнитель от 1 до 2% растительного масла, стабилизированного антиоксидантами. Использование в составе наполнителя цеолита при производстве премиксов допустимо при учете соответствующих поправок на возможную адсорбцию витамина В2 и внедрении методов биологического контроля за качеством таких премиксов (анализ качества яиц, печени).

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО МАТЕРИАЛАМ ИССЛЕДОВАНИЙ

1. Андрианова E.H. Влияние влажности на сохранность сухих форм

витаминов / Е.Н.Андрианова // Материалы Всероссийской конф. молодых ученых и аспирантов по птицеводству /ВНИТИП.- Сергиев Посад.-2002.-С.З 7-40.

2. Андрианова E.H. Витаминно-минеральные премиксы с цеолитом / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова // Передовой науч.-произв.опыт в птицеводстве:Экспресс-информация.-ВНИТИП.-Сергиев Посад, 2003,- №1.-С.5-7.

3. Андрианова E.H. К вопросу о возможности использования цеолитов при производстве премиксов / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова // Материмы третьей международной конференции "Птицеводство — мировой и отечественный опыт".-М.-Птицепромиздат 2004.-С.92-93.

4. Андрианова E.H. Способ быстрой сушки сернокислых солей для премиксов / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова, С.А. Молоскин // Материалы конф. по птицеводству.-Зеленоград.-2003.-С.111-112.

5. Андрианова E.H.Сохранность биологически активных веществ в премиксах с минеральными уплотнителями / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова // Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок: Материалы III науч.-практич. конф.- Дубровицы, 2003.-С.45.

6. Андрианова Е. Премиксы с цеолитами для бройлеров / Е.Андрианова, Е.Хребтова, Т.Ребракова, В.Фризен // Птицеводство.-2006 -№8.-С.12-13.

Формат 60x90'/к, Печать офсетная Объем 1,5 п л Тираж 100 экз Заказ 515

Отпечатано в филиале ГУЛ МО «Мытищинская типография» «Загорская типография» 141300, Московская обл , г Сергиев Посад, пр Красной Армии, 212Б Тел 547-60-60, 540-25-70, факс 547-60-60

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Андрианова, Елена Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.;

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Витамины, макро- и микроэлементы в питании птицы.i

1.2. Производство, применение и эффективность премиксов: история и современные тенденции, проблемы и их решение.

1.3. Сохранность витаминов и микроэлементов в премиксах.

II. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.:

III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.i

3.1. Требования к физико-химическим свойствам, совместимости и сохранности компонентов при производстве премиксов.

Исследование 1. Влияние влажности на качество сырья и готовой продукции.i

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Качество премикса для птицы в зависимости от наполнителя"

При интенсивном ведении птицеводства в условиях промышленной технологии содержания птицы биологически полноценное кормление является решающим фактором получения высокой продуктивности.При этом биологически полноценное кормление предусматривает обеспечение птицы не только качественными белковыми и энергетическими кормами,но и лимитирующими аминокислотами, витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, кормовыми антибиотиками, ферментными препаратами и другими биологически активными и минеральными веществами.Пакопленный к настоящему времени отечественный и зарубежный опытпоказывает, что наиболее высокий эффект от добавок биологически активныхвеществ в комбикорма можно получить при комплексном их применении в виде премиксов. При непосредственном введении малых доз микродобавок вкомбикорма не достигается необходимая точность их дозирования и равномерность распределения в единице корма [84].Обычно в качестве наполнителя премиксов используют пшеничные отруби, а для улучшения технологических свойств смеси применяют растительныеили минеральные масла, которые уменьшают пылеобразование и налипание настенки и рабочие поверхности смесителя и повышают несущую снособностьнаполнителя, улучщая тем самым однородность смеси.В зарубежной практике для улучшения технологических свойств премиксаи сохранности биологически активных вешеств используют растительный носитель (отруби, мука и т.д.) в сочетании с неорганическим уплотнителем (карбонат кальция и т.п.). Это позволяет в ряде случаев отказаться от ввода маслаили жира, которые из-за повышенной кислотности и содержания свободных радикалов могут снижать активность введенных в премикс витаминов при длительном хранении носледних.За последние годы в России ноявились витаминные препараты различныхфирм производителей. Однако отсутствуют научные разработки по эффективности использования этих препаратов в премиксах с разными типами наполни3телей. В связи с этим, изучение влияния наполнителя на качество премиксовявляется актуальным.Научная новизна работы состоит в том, что дано обоснование и разработаны нормы применения минеральных веществ (известняка, мела и цеолита) всоставе наполнителей витаминно-минеральных премиксов, выявлены особенности использования для этой цели цеолитов.Практическая значимость работы заключается в том, что на основанииисследований и производственной проверки производству рекомендовано дляповышения качества и уменьшения объема комплексных витаминноминеральных премиксов для цыплят-бройлеров и кур-несушек в качестве наполнителя использовать пшеничные отруби в сочетании с минеральными уплотнителями. Уровень ввода в наполнитель известняковой крупки может составлять от 30 - 40% и выше, известняковой муки и мела до 30%. Для уменьшения пылевидности премиксов рекомендуется вводить в наполнитель от 1 до2% растительного масла, стабилизированного антиоксидантами. При использовании в составе наполнителя цеолита учитывать адсорбцию витамина Вг и использовать дополнительные методы биологического контроля за качеством таких премиксов (анализ качества яиц, печени).Публикации. По материалам исследований опубликовано 5 работ.Па защиту выносятся следующие основные ноложения диссертации:1. Качество премиксов с наполнителем на основе известняка, мела, цеолитаи отрубей.2. Влияние обработки наполнителя растительным маслом на сохранностьбиологически активных веществ и однородность премиксов.3. Зоотехнические и биохимические показатели цыплят-бройлеров и курнесушек в кормлении которых использовали премиксы с разным типом наполнителя.4. Экономическая эффективность применения премиксов на основе известняка и с добавками цеолита в кормлении цыплят-бройлеров.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Андрианова, Елена Николаевна

ВЫВОДЫ

Таким образом, на основании проведенных исследований для получения качественных премиксов целесообразно:

4. Большие уровни ввода уплотнителя в виде мела и известняковой муки от 30% и выше приводят к ухудшению однородности смеси и значительному увеличению угла откоса премиксов, выше 45,6°, что отрицательно сказывается на технологических характеристиках премикса.

6. При изготовлении премиксов необходимо учитывать гигроскопичность сухих форм жирорастворимых (А, Д3 ,Е) и некоторых водорастворимых витаминов ( В2, В3, В4 и Н), обязательно контролировать влажность в помещении, в котором хранятся препараты и, при необходимости подсушивать их или делать поправку на воду при расчете навесок.

7. Для уменьшения потерь активности витаминов в премиксах, на основе растительного наполнителя, связанных с агрессивным воздействием сернокислых солей подсушивать FeS04-7H20, предварительно смешивая с адсорбентом тиксозилом в соотношении 10:0,5 или с селикагелем в соотношении 10:2.

8. Использование 1% адсорбента тиксозила или селикагеля в составе премикса на отрубях позволяет снизить потери активности витамина А на 7,33 и 4,92% , Дз на 10 и 17% в сравнении с контролем, не прибегая к предварительной сушке солей микроэлементов традиционным методом. Подсушивание солей снижает потери на 5,67% по витамину А, на 14,8% по витамину Е и на 20,13% по витамину Дз в сравнении с контролем.

10. Применение сухих форм витаминов-адсорбатов в премиксах с добавками растительного масла является нежелательным из-за возможного выхода витамина из защитной оболочки и его дальнейшего разрушения агрессивными компонентами премикса.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях повышения качества и уменьшения объема комплексных вита-минно-минеральных премиксов для цыплят-бройлеров и кур-несушек в качестве наполнителя рекомендуется использовать пшеничные отруби в сочетании с минеральными уплотнителями. Уровень ввода в наполнитель известняковой крупки может составлять от 30 - 40% и выше, известняковой муки и мела до 30%. Для уменьшения пылевидности премиксов рекомендуется вводить в наполнитель от 1 до 2% растительного масла, стабилизированного антиоксидан-тами. Использование в составе наполнителя цеолита при производстве премиксов допустимо при учете соответствующих поправок на возможную адсорбцию витамина В2 и внедрении методов биологического контроля за качеством таких премиксов (анализ качества яиц, печени).

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Андрианова, Елена Николаевна, Сергиев Посад

1. Акваянц С. Витаминно-минеральные премиксы "МультиВит'7 С.Акваянц //Птицеводство.-2000.-№6.-С.27-30.

2. Акимов С. Премиксы: технология на службе качества производства премиксов/С.Акимов //Комбикорма2001.-№5.-С.37.

3. Акимов С.Премиксы: технология на службе качеству / С.Акимов // Птице-водство.-2001 .-№6.-С.21 -22.

4. Альбе Н.Стабильность витаминов в производственном процессе / Н.Альбе //Комбикорма.-2000.-№5.-С.ЗЗ-35.

5. Андрианова Е.Н. Влияние влажности на сохранность сухих форм витаминов / Е.Н.Андрианова // Материалы Всероссийской конф. молодых ученых и аспирантов по птицеводству /ВНИТИП.- Сергиев Посад.-2002.-С.37-40.

6. Андрианова Е.Н. Витаминно-минеральные премиксы с цеолитом / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова // Передовой науч.-произв.опыт в птицеводстве: Экспресс-информация.-ВНИТИП.-Сергиев Посад,2003.-№1.-С.5-7.

7. Андрианова Е.Н. Способ быстрой сушки сернокислых солей для премиксов / Е.Н.Андрианова, Т.М.Околелова, С.А. Молоскин // Материалы конф. по птицеводству.-3еленоград.-2003.-с.111-112.

8. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных /В.Н.Баканов, В.К.Менькин.- М.: Агропромиздат.-1989 .-511 с.

9. Беккер А. Качественные премиксы высокие результаты /А.Беккер //Комбикорма.-2001 .-№2.-С.42.

10. Белкин Б.Л. Природные цеолиты Хотынецкого месторождения в кормлении животных / Б.Л.Белкин., Р.И.Тормасов, В.Е.Дьяков и др.// В материалах всерос. научн.-практ. конф. "Ветеринария. Современные аспекты и перспек-тивы".-2002.-С.37-38.

11. Блинов В.А. Использование комплексоната цинка в кормовых рационах птицы / В.А.Блинов, В.А.Колганов, В.И.Латышев и др.//Ветеринария и зоо-техния.-Саратов.-2000,- С.216-223.

12. Витаминные смеси компании Рош //Комбикорма.-2001 .-№6.-С.49-50

13. Водолаженко С.А. Эффективность добавок цианкобаламина и фолиевой кислоты в комбикормах для мясных петухов / С.А.Водолаженко, Е.ВЛнцева //Зоотехния ,-2002.-№1.-С. 18-20.

14. Гилевич А. Сохранность витаминов А и Е в премиксах, содержащих холин-хлорид и бетаин / А.Гилевич //Всерос. конф.молодых ученых и аспирантов по птицеводству: тез.докладов.-1999.-С.24.

15. Горбунов А. Природные цеолиты / А.Горбунов //Животноводство России.-2003.-№2.-С.21.

16. ГОСТ 17498-72. Мел. Виды, марки и основные технические требования: Введ.01.01.80 /Комбикорма: сб.стандартов.-1999.-ч.З.-С.70-72.

17. ГОСТ 26826-86 Мука известняковая для производства комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы и для подкормки птицы. Технические условия Введ.01.01.87 /Комбикорма: сб.стандартов.-1999.-ч.З.-С.143-146.

18. ГОСТ Р 51095-97.Премиксы.Технические условия:Введ.01.01.98 /Комбикорма: сб.стандартов.-1999.-Ч. 1 .-С. 121 -131.

19. ГОСТ Р 51551-2000 Белково-витаминно-минеральные и амидо-витаминно-минеральные добавки. Технические условия: введ.01.01.2001 /Комбикорма.Техн.условия:сб.стандартов.-2002.- ч.1.-С. 125-132.

20. Грачев Д. Витаминные комплексы преимущества и "подводные камни" / Д.Грачев//Агрорынок.-2003.-№9.-С.22-23.

21. Грачев Д., Молоскин С. Кормовые добавки: занимательная арифметика и двойная бухгалтерия / Д.Грачев, С.Молоскин //Молочное и мясное скотовод-ство.-2003 .-№2.-С.9-12.

22. Грачев Д., Молоскин С. Кормовые добавки: о чем не пишут в учебниках / Д.Грачев, С. Молоскин //Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№4.-С.27-28.

23. Грачев Д., Молоскин С. Премикс или "кот в мешке" / Д.Грачев, С.Молоскин // Животноводство России .-2003.-№6.-С.20-22.

24. Гришин В. Витаминные препараты для животных и птицы / В.Гришин //Агрорынок.-2003.-№5.-С.56.

25. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П.Дмитроченко, П.Д.Пшеничный.-Изд.2-е доп. и перераб.- Л.: Колос.-1975.-480 с.

26. Дозиер В.А. Устойчивость витаминов при тепловой обработке /В.А.Дозиер //Комбикорма .-2002.-№6.-С.54.

27. Дунн Н. Холин или бетаин: дискуссия на практике / Н. Дунн // Комбикор-ма.-2001.-№5.-С.53.

28. Егоров И. Использование витаминов в птицеводстве /И.Егоров //Птицеводство.-2002.-№7.-С. 19-23.

29. Езерская А.В. Проблемы стабилизации растительных масел в комбикормах для сельскохозяйственной птицы / А.В.Езерская, Е.А.Сидоренко, А.Н.Шевяков, Д.Г.Ситдиков// Сб.науч.тр.ВНИТИП.-2002.-Т.77.-С.34-43.

30. Жукова И.Н. Наполнитель для премиксов / И.Н.Жукова, Е.В.Соловьева //Изв.вузов.Пищ.технология.-2004.-№2/3.-С.53-54.

31. Жукова И.Н. Применение бентонита в производстве премиксов / И.Н.Жукова,Е.В. Соловьева, С.И.Кононенко // Изв.вузов. Пищ. технология.-2003.-№5-6.-С.60-61.

32. Замана С. Производство минеральных кормовых смесей в хозяйствах / С.Замана, А.Соколов //Комбикорма.-2000.-С.19-20.

33. Зверев В. Как мы производим премиксы / В.Зверев //Комбикорма.-2001.-№4.-С 14-16.

34. Идиатулин Ф.И. Природные минеральные ресурсы в системе оптимизации питания животных и повышения их продуктивности в республике Татарстан : Автореф. дис. д-ра с.-х.наук.- Ульяновская гос.с.-х. академия.- 2002 .-45 с.

35. Использование природных цеолитов в птицеводстве // Метод, рекомендации,ВПНО «Союзптицепром», ВНИТИП; /Сост.: В.И.Фисинин.- Загорск, 1990.-22 с.

36. Исследовательский центр Басф Факторы, влияющие на сохранность витаминов// Био.-2002.-№ 1 .-С.21 -24.

37. Кириллов Н.К. Продуктивность животных и ее санитарно-гигиенические показатели при применении цеолитсодержащего препарата Алатырского месторождения Чувашской республики /Н.К.Кирилов, Г.А.Алексеев, С.Д.Назаров, С.Н.Кузюков // Вет.врач.-2000.-№2.-С.73-75.

38. Кирилов М. Новый цеолитсодержащий компонент комбикорма / М.Кирилов, С.Кумарин // Комбикорма .-2002 .-№6.-С.48.

39. Кожарова /.Особенности производства премиксов и БМД / Л.Кожарова // Комбикорма.-2000.-№3.-С.20-22.

40. Козманишвили Д.Г. Сохранность биологически активных веществ в премиксах на основе цеолитов/ Д.Г.Козманишвили, В.Н.Нонабашвили// Сб.наун.тр.ВНИИКП.-1982.-вып.21.- с. 81 -83.

41. Коков Т.Н. Эффективность использования бентонитовой глины в качестве наполнителя премиксов для кур-несушек / Т.Н.Коков// Тезисы докладов координационного совещания по кормопроизводству ученых с/х вузов.-Нижний Новгород.-М. 1991 .-С.90-92.

42. Комаров А. Использование лекарственных форм витаминов/ А.Комаров, Д.Жемеричкин, С.Семенов //Комбикорма.-2000.-№3.-С.53-54.

43. Конопатов Ю.В.Основы иммунитета и кормление сельскохозяйственной птицы/Ю.В.Конопатов,Е.Е.Макеева.-Санкт-Петербург.-2000.-104 с.

44. Коц В.П. Эффективность витаминно-минеральной добавки для кур-несушек / В.П. Коц //Птах1вництво.-2001 .-Вип.51 .-С.266-270.

45. Кошкин С. Витаминные смеси готовим тщательно / С.Кошкин // Птицеводство.-2001 .-№ 1 .-С.26-27.

46. Крюков В. БМВД фирмы Провими /В.Крюков, С.Полунина // Комбикор-ма.-2002.-№6.-С.41-43.

47. Кузнецов А.Ф. Эколого-гигиеническая характеристика сорбентов, применяемых в животноводстве / А.Ф.Кузнецов //Экол. пробл. в животноводстве и оленеводстве. Повышение резистентности животных к болезням на Ев-роп.Севере.-2000.-С.42-43.

48. Кузнецов С. Минеральные вещества для животных / С.Кузнецов //Животноводство России.-2003 .-№2.-С.22-23.

49. Кузнецов С. От чего зависит качество премиксов / С.Кузнецов// Комби-корма.-2003.-№8.-С.46.

50. Кузнецов С. От чего зависит качество премиксов / С.Кузнецов // Комби-корма.-2004.-№2.-С.49-50.

51. Кузнецов С.Микроэлементы в кормлении животных / С.Кузнецов, А.Кузнецов //Животноводство России.-2003.-№3.-С.16-18.

52. Кузнецов С. Минеральные вещества и витамины для производства премиксов / С.Кузнецов, С.Фраппа //Комбикорма .-2000.-№4.-С.35-37.

53. Кузнецов С.Г. ЗАО "Витасоль": лучшие кормовые добавки российского рынка / С.Г.Кузнецов //Достижения науки и техники АПК.-2002.-№7.-С.19-20.

54. Ленкова Т.Н. Научные и практические методы повышения эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса птицы: Диссертация д-ра с.-х. наук.- Сергиев Посад.- 2005.- 588 с.

55. Лоскутов А. Дробильное оборудование / А.Лоскутов //Комбикорма.- 2000.-№4.-С.18

56. Лукьянов Б., Лукьянов П. Эффективность кормления с использованием премиксов / Б.Лукьянов, П.Лукьянов //Комбикорма.-2001.-№3.-С.42-43.

57. Лушников Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / Н.А.Лушников.-2003.-191 с.

58. Мацерушка А.Р.Технология производства кормовых добавок с использованием побочных отходов животноводства и цеолитов / А.Р.Мацерушка //Аграр.Россия.-2000.-№5.-С.60-64.

59. Менькин В. Производство премиксов / В.Менькин //Комбикорма.-2000.-№5.-С.31-32

60. Мерзленко Р.А. Воднодисперсный комплекс жирорастворимых витаминов в животноводстве / Р.А.Мерзленко, Л.В.Резниченко, О.В .Мерзленко //Ветеринария.-2004.-№3.-С.42-45.

61. Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП; Под общей редакцией Фисинина В.И., Имангулова Ш.А., Егорова И.А., Околеловой Т.М.-Сергиев Посад.-2003.-143 с.

62. Методические рекомендации по применению природных цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров / Всесоюз. академия с.-х. наук им. В.И. Ленина Южное отделение, украинский н.-и. птицеводства; Подготов. С.А. Водолаженко,

63. A.П.Коптева, В.В.Байраков, С.И. Кирикилица, Я.В.Маслякевич.- Харьков, 1983.- 9 с.

64. Микаутадзе З.Г. Природные клиноптилолиты Грузии в кормлении молодняка кур :Дис. канд. с-х наук, Загорск 1986 г., 153 с.

65. Микулец Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов/ Ю.И.Микулец, А.Р.Цыганов, А.Н.Тишенков,

66. B.И.Фисинин.-др.-М.- 2002.-192 с.

67. Молоскин С. Особенности технологии производства премиксов /

68. C.Молоскин//Птицеводство.-2000.-№6.-С.47-48.

69. Молоскин С. Витамин Е важен.но только усвоенный / С.Молоскин, Д.Грачев // Животноводство России.-2005.-№11.-С.41-42.

70. Молоскин С. Витамины: о чем не пишут в учебниках / С.Молоскин, Д.Грачев // Птицеводство.-2004.-№4.-С.ЗЗ-34.

71. Назаров А. Витаминные комплексы: экономия или вред? / А.Назаров //Комбикорма.-2000.-№6.-С.43-44.

72. Наставление по витаминному питанию сельскохозяйственных животных и птиц/Юниагро.-1998.-58 с.

73. Небытов В.Г.Использование цеолитов Хотынецкого месторождения в растениеводстве и животноводстве / В.Г.Небытов, Л.Ф.Тучков // Природные ресурсы основа экономической стратегии Орловской области.-2002.-С.38-40.

74. Некрасова К.М. Цеолиты в комбикормах для бройлеров современных кроссов / К.М.Некрасова//Сб.науч.тр.ВИЖа.-1999.-вып.60.-С. 166-167.

75. Неликаева Е.Г. Продуктивность и некоторые показатели обмена веществ у кур-несушек при скармливании хелатных соединений микроэлементов :Автореф. дис.канд. биол. наук.-Моск.гос.акад.вет медицины и биотехнол.-М.-2000.-21с.

76. Никитин И.Н. Экономическая эффективность применения цеолитов в животноводстве / И.Н.Никитин, К.Х.Папуниди, А.В.Иванов //Вет.врач.-2001.-№3.-С.69-71.

77. О возможности замены части зерномучных кормов в рационах цыплят отработанным гумбрином./ В.Н.Агеев, Г.М.Ерастов, Н.Ф.Квашани, О.Д.Синцерова // В сб. работ молодых ученых.- М., Хлебиздат, 1959, с.99-105.

78. Овчинников А.А. Природные сорбенты Челябинской области и их влияние на живой организм / А.А.Овчинников, И.Р.Мазгаров //Технологические проблемы производства продукции животноводства.-2001.-С.74-76

79. Околелова Т. " Лутамикс" для цыплят и кур / Т.Околелова, С.Щукина ' //Птицеводство.-2004.-№5.-С.10-12.

80. Околелова Т.М. Актуальные вопросы применения биологически активных веществ и производства премиксов / Т.М.Околелова, А.В.Кулаков, С.А.Молоскин.- М.- 2002 .- 295 с.

81. Околелова Т.М. Корма и ферменты /Т.М.Околелова, А.В.Кулаков, С.А.Молоскин.-Сергиев Посад.- 2001111 с.

82. Околелова Т.М. Корма и биологически активные добавки для птицы / Т.М. Околелова, А.В.Кулаков, С.Д.Румянцев.-М.:Колос, 1999.-96 с.

83. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы: Методическое руководство для зоотехнических лабораторий / Под общ. ред. В.Н.Фисинина и А.Н.Тишенкова .-Сергиев Посад 2002.-114 с.

84. Пермяков Н.С. Использование природных цеолитов в качестве кормовых добавок в животноводстве /Н.С.Пермяков //Науч. исслед. по скотоводству в Якутии.-2000.-С.З-5.

85. Перспективные технологии и оборудование для реконструкции и технического перевооружения в птицеводстве / В.П.Лысенко.- М.: ФГНУ «Росинфор-магротех»,- 2002.-537 с.

86. Подобед Л. Обеспечение птицы минеральными веществами / Л.Подобед //Комбикорма.-2003,-№7.-С.41 -42.

87. Подобед Л.И. Почему премиксы эффективны не всегда / Л.И.Подобед //Зоотехния.-2002.-№4.-С. 11-13.

88. Правдин В. Новый завод премиксов / В.Правдин, С.Лиман //Комбикорма.-2005.-№6.-С.29.

89. Природные цеолиты наполнители премиксов / Д.Г.Козманишвили, Г.З. Харатишвили, Г.Д. Джапаридзе, С.У. Кочламазашвили, Л.А. Лолалишвили // Качество комбикормов и эффективность их использования/ Сб.научн.тр.ВНИИКП,- 1982.- вып.21.-с.25.

90. Промышленное птицеводство / Под общ.ред. В.Н.Фисинина : ВНИТИП.-Сергиев Посад.-2005.-599 с.

91. Прюдокене В. Изучение возможностей замены витамина В4 и метионина бетафином С1 в рационах бройлеров / В.Прюдокене, Р.Бобинене, Р.Сабалените, В.Семашка //Птах1вництво.-2001 .-Вип.51 .-С.315-320. *

92. Резниченко Л. Водно-дисперсный комплекс жирорастворимых витаминов / Л.Резниченко, Р.Акиев //Птицеводство.-2004.-№1.-С.22-23.

93. Садомов Н.А. Влияние витаминов А, Е и С на естественную резистентность организма птицы /Н.А.Садомов // Ветеринария.-2003,-№2.-С.47-48.

94. Сапарова Е.И.Использование отечественного викасола в яичном птицеводстве / Е.И.Сапарова, Д.Ю.Бирюкова, К.Я.Мотовилов //Животновод для всех.-2002.-№10.- С. 13.

95. Сахибгареев К.К. Белково-витаминные добавки, производимые на предприятиях республики / К.К.Сахибгареев //Информ.бюл. мин.с-х. и продовольствия респ.Башкортостан.-2000.№1 .-С.38-39.

96. Семинар фирмы BASF; Информация по кормовым добавкам /BASF.-Business Center Moskow.-2003.-118 с.

97. ЮЬСенина З.И. Производство, применение и эффективность премиксов /З.И.Сенина // обзор. информ.ОНТИТЭИ микробиопром.-М., 1976.-56 с.

98. Сенянский М. Новые электронные бункерные весы и дозаторы /М. Сенян-ский // Комбикорма.-2000.-№4.-С.20-21.

99. Соколова З.Ф. Использование дальневосточных цеолитов (клиноптилоли-тов) в комбикормах для ремонтного молодняка и кур-несушек :Дис.канд. с-х наук.- Загорск, 1989 г.-141 с.

100. Ю4.Солошенко В.А. Качество приготовления премиксов и их эффективность /

101. B.А.Солошенко, И.К.Хлебников, В.А.Рогачев, В.И.Мухачев // Современные технологии производства продуктов животноводства в Сибири.-2001.-С.99-105.

102. Солошенко В.А. Эффективность премиксов и качество смешивания его ин-гридиентов / В.А.Солошенко, И.К.Хлебников, В.А.Рогачев, В.И.Мухачев // Аграрная наука.-2002.-№11.-С.24-25.

103. Спирина С.Семинар компаний Уликсес и Рош Витамины / С.Спирина, Т.Сафонова //Комбикорма.-2003.-№6.-С.61-62

104. Ю7.Степанюк В.В. Источники микроэлементной обеспеченности питания животных / В.В.Степанюк // С.-х. биология сер.биология животных.-2000.-№6.1. C.104-113.

105. Ю8.Теняев А. Премиксы ровимикс / А.Теняев //Комбикорма .-2000.-№7.-С.50-51

106. Токарь В. Совершенствуем оборудование и технологию приготовления премиксов / В.Токарь, С.Пущаев, В.Кучумов //Животновод для всех.-2004.-№б.-С.12-13.

107. Третьяков Г. Оборудование для выпуска трудносыпучих продуктов / Г.Третьяков //Комбикорма.-2000.-№4.-С.22-23.

108. Ш.Филиппович Э.Г. Витаминизация животных для повышения их жизнеспособности / Э.Г.Филиппович, Е.И.Птак, Г.Н.Левина и др.//Зоотехния.-2001.-№1.-С.17-18.

109. Филоненко Ю.Я. Некоторые направления использования природных сорбентов Липецкого месторождения / Ю.Я.Филоненко, А.В. Бондаренко, И.В.Глазунова и др.// Экология Центрального Черноземья Рос.федерации.-1998.-С.129-139.

110. ИЗ.Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И.Фисинин, И.А.Егоров, Т.М.Околелова, Ш.А.Имангулов: Сергиев Посад, 2004.-375 с.

111. Фисинин В.И.Промышленное птицеводство / В.И.Фисинин, Г.А.Тардатьян .-М.:Агропромиздат.-1985.-479 с.

112. Фурман Ю.В. Технологические аспекты производства и использования кормовых добавок и биологически активных препаратов в животноводстве : Автореферат. Дис. д-ра биол.наук.-ВИЖ,2001.-32 с.

113. Харламов К. Производство препаратов холинхлорида в России / К.Харламов, Т.Заборская //Комбикорма.-2001.-С.20-21.

114. Хертрамф Й.У. Система производства кормовых добавок / Й.У.Хертрамф, М.Ф.Анвар //С.-х. вестн.-2002.-№4.-С. 12-13.

115. Черепанов С. Оборудование для производства премиксов и комбикормов /С.Черепанов //Комбикорма.-1999.-№ 1 .-С. 15-16.

116. Черноградская Н.М. Использование нетрадиционных кормовых добавок для повышения продуктивности животных в Якутии / Н.М.Черноградская //Зоотехния.-2004.-№ 11 .-С. 17-18.

117. Чернышев Н. Сохранность биологически активных веществ и их усвояемость / Н.Чернышев//Комбикорма .-2002.-№6.-С.51-53.

118. Шадрин A.M. Природные цеолиты Сибири в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды/ А.М.Шадрин: Ин-т эксперим. Ветеринарии Сибири и Дал Востока.-2004.-112 с.

119. Шакиров Ш.К. Производство и использование собственных БВМД и премиксов / Ш.К.Шакиров //Кормопроизводство.-2000.-№12.-С. 19-22.

120. A simple additive settles premix dust problems / S.Mellor //Feed Tech.- 2003 Vol.7/4.-P.13-14.

121. Alimon A. The effect of zeolite and bentonite on the growth performance and faecal characteristics of broiler chickens / A. Alimon, Winandoyo// 11 European Poultry Science Revue de Science Avicole European.-Bremen,2002.-P.162.

122. Anon Feed forum -the В group vitamins //Intern.Poultry Pract.-1988.-Vol.3.-Nol-9.-P.89-91.

123. Baker D.H. Trace-mineral update for poultry: copper, zinc and manganese utilization / D.H.Baker, S.Aoyagi // Proc. Meet. Ark. Nutrit. Conf.-S.l.-1993.-P.127-135.

124. Baker D.H. Single versus multiple deficiencies of methionine, zinc,riboflavin, vitamin Вб and choline elicit surprising growth responses in young chicks / D.H.Baker, H.M.Edwards , C.S.Strunk//J.Nutrit.-1999.-Vol.l29.-No 12.-P.2239-2245.

125. Broiler nutrition Cobb 500 / The Cobb breeding company LTD.-United Kingdom.-1999.-24p.

126. Cantor A.H. Role of biological products / A.H.Cantor // Poultry Adviser.-1993.-Vol.26.-iss.2.-P.55-61.

127. Characteystyka chemiczna witamin rozpuszczalnych w tluszcach//Biul.inform.-Inst.zootechn.Krakow.-2000.-No 4(227).-S43-52.

128. Coon C.N. Poultry nutrition research 1991 /C.N.Coon// Poultry Adviser.-1993.-Vol.26.-iss.8.-P.47-60.

129. Effects of time and dietary iron on tissue iron concentration as an estimate of relative bioavailability of supplemental iron sources for ruminants// Anim.Feed Sc.Technol.-2001 .-Vol.90.-No3/4.-P. 185-198.

130. Elliot M.A. Comparison of the effects of synthetic and natural zeolite on laying hen and broiler chicken performance / Elliot M.A.,Edwards H.M.Jr. //Poultry Sc.-I991.-Vol.70.-Nol0.-P.2115-2130.

131. Factor affecting storage stability of vitamin A, riboflavin, and niacin in a broiler diet premix /Q.Zhuge , Klopfenstein C. //Poultry Science.-may 1986.-Vol.65.-No 5.-P.987-993.

132. Feldhofer S. Fizikalno-kemijska svojstva bentonina i" benala" hranidbu stoke, s posebni osvrtom na resorpciju kalcija I fosfora kod pilica/ S.Feldhofer, E.Tkalcec, V.Mitin//Veterinaria(Sarajevo).- 1988.-T.37.-Nol.-S. 51-63.

133. Fethiere R., Miles R.D., Harms R.H. The utilization of sodium in sodium zeolite a by broilers/R. Fethiere, R.D.Miles, R.H.Harms // Poultry Sci.-1994.-V.73, No l.-P.l 18-121.

134. Fujita S. The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura //Niwatori-No-Kenkyu.-1989.-Vol.64.-No 7.-P.54-56.

135. Fujita S. The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura /Mwatori-No-Kenkyu.-1989.-Vol.64.-No 8.-P.56-58.

136. Fujita S. The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura /Mwatori-No-Kenkyu.-1989.-Vol.64.-No 12.-P.52-54.

137. Fujita S. The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura /Mwatori-No-Kenkyu.-1989.-Vol.64.-No 11.-P.54-56.

138. Fujita S. The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura /Mwatori-No-Kenkyu.-1990.-Vol.65.-No 1.-P.54-64.

139. Fujita S. The study of vitamine in poultry feed / S.Fujita, Y.Nakamura /Mwatori-No-Kenkyu.-1990.-Vol.65.-No2.-P.54.

140. Grela E.R. Premiksy w zywieniu zwierzat / E.R.Grela, J.Tywonczuk //Przegl.hodowl.-1997.-R.65 .-No 10.-S.25-26.

141. Guenther С. The optimal supplementation of vitamins for poultry / C.Guenther, W.Kohler //FeedMag.-1989.-Vol. Mar.-Apr.-P.12-16.

142. Hoffmann P. Vitamin С content in feedstuffs / P.Hoffmann, E.Schai, B.Canfantaris //Poultry intern.-1995.-Vol.34.-Nol2.-P.46-48.

143. Hossain S. Efecto da zeolita natural e niveis de calico no desemprenho e carac-teristicas do plasma e tibia da frangos de corte / Hossain S., Bertechini A.G.,Nobre P.T.S.// Agr.Braz.Med.Vet.Zootecn.-1994.-V.46, No 5.-P.545-552,

144. Kersey J.H. Nutrient composition of spent hen meals produced by rendering /J.H. Kersey et al //J. Appl.Poultry Res.-1997.-No 6.-P.319-324.

145. Keshavarz K. Does vitamin С (ascorbic acid) have a place in poultry feeds / K.Keshavarz // Cornell Poultry Pointers .-1993.-Vol.43.-No 2.-P.6-7.

146. Kolb E. Bedeutung und Anwendung der Ascorbinsaure beim Geflugel / E.Kolb, J.Seehawer //Arch.Geflugelk.-2001.-Bd.65.-H.3.-S.106-l 13.

147. Koreleski J. Dodatki paszowe w zywieniu drobiu / J.Koreleski // Biul. inform. /Inst. Zootechn.Zakl.Inform.-Krakow.-1992.-No 190/193.-S.91-111.

148. Koreleski J. Witaminy w premiksach paszowych dla kur / J.Koreleski //Przegl/hodowl.-1993 .-R.61 .-No 10.-S .17-20.

149. Leeson S. Commercial poultry nutrition third edition / S.Leeson, J.Summers // Department of Animal and Poultry Science University of Guelph.-0ntario.-2005.-398 p.

150. Matyka S. Stabilnosc witamin A i E w premiksah paszowych z udzialem izolowaney frakcji mikroelementowej / S.Matyka, A.Sagan, T.Jaskiewicz // Biul.Nauk.Prezem.Pasz.-1996.-No 3/4.-P. 17-26

151. McDowell L.R. Vitamins in Animal nutrition / McDowell L.R. //Academic Press.-N.Y.-1989.

152. Mudric S. Proizvodnja peradskih smjesa I premiksa u 1992 godini I mogucnosti njihove proizvodnje / S.Mudric, P. Bozikovic, G.Krivec. //Krmiva.-1994.-Vol.36.-br.2.-S.95-98.

153. Muscalu G. Folisirea microelementelor de tip chelatic in alimentatia gainilor / G.Muscalu, R.Grunber, L.Scornea //Prod. anim. Zootehn.Med.Veter.-1989.-Vol.39.-No 1.-H-22-26.

154. Olver M.D. Effect of feeding clinoptilolite (zeolite) on the performance of three strains of laying hens /M.D. Olver // Brit.Poultry Sci.-1997.-V.38.-P.220-222.

155. Poultry accounts for onethird of world feed output //Poultry intern.-1995.-Vol.34.-No 4.- P.32-34.

156. Practical guide for vitamin assessment and use / Rhone-Poulenc Nutrition Ani-male.-France,1996.

157. Scheideler S.E. Aliminosilicates in poultry rations / S.E.Scheideler // Feed manag.-1990.-Vol.41 .-No 1.-P.22,24-26.

158. Sechel I.Z. Cercetari asupra compozitiei chimice a zeolitilor naturali romanesti folositi in aviculture / I.Z.Sechel, I.Fodor, G.Baltan, et all //Inst.agron.Cluj-Napoca.Fac.de agronomie.-1988.-Vol.14.-P 431-437.

159. Seemann M. The role of vitamin E and antioxidants in feed / M.Seemann //Poultry.-I990.-Vol.6.-No 3.-P.25.

160. Shukla S.K. Role of vitamins in poultry /S.K. Shukla, D.M.Kumar //Poultry Guide.-1989.-Vol.26.-No 11.-P.29-32.

161. Swiatkiewicz S. Cynk jako microelement niezbedny w nowoczesnej produkcji drobiarskiej / S.Swiatkiewicz, J.Koreleski // Biul.inform. /Inst, zootechn.-Krakow.-2001.-No 2 (229).-S.25-36.

162. Taylor-Pickard J. Re-defining mineral nutrition / J.Taylor-Pickard, L.Tucker // Nottingham University Press.-2005.-295 p.

163. Ternes W. Biotransfer und Biotransformation von bioaktiven Futterinhaltsstof-fen ins Ei / W.Ternes, F.Drotleff // Lohmann inform.-Cuxhaven.-2001.-H.3.-S.25-32.

164. Villamide M.J. Composition of vitamin supplements in Spanish poultry diets / M.J.Villamide , M.J.Fraga //Brit.Poultry Sc.-1999.-Vol.40.-No 5.-P.644-652.

165. Vitamin E and immunity in poultry Bains B.S. // Misset World Poultry.-1994.-Vol.10.-No 7.-P.51

166. Vitamin update //Poultry intern.-1995.-Vol.37.-No 4.-P.24-26.

167. Vrxgula L. Sorpens vlastnosti prironehu zeolitu (klinoptilolitu) v biologickom materiali in vitro /L. Vrxgula, H.Seldel //Vet.Med. (Praga).-1989.-V/34, No 9.-P.537-544.

168. Watkins K.L. Effect of dietary sodium zeolite A and graded levels of calcium and phosphorus on growth, plasma and tibia characteristics of chicks / K.L.Watkins, L.L.Southern//Poultry Sci.-1992.-V.71, No 6.-P. 1048-1058.

169. Wedekind K.J. Zinc biovailability in feed-grade sources of zinc / K.J.Wedekind, D.H.Baker // J.anim.Sc.-1990.-Vol.68.-No 3.-P.684-689.

170. Whitehead C.C. An update on ascorbic acid in poultry / C.C.Whitehead, T.Keller //World's Poultry Sc.J.-2003.-Vol.59.-No 2.-P.161-183.

171. Yannakopoulous A.L. Effect of natural zeolite on yolk: Albumen ratio in hen eggs / A.L.Yannakopoulous, A.S.Tserveni-Gousi, E.Christaki // Brit. Poultry Sci.-1998.-V.39.-P.506-510.

172. Кицак Т. Виробництво i застосування npeMkciB / Т.Кщак /Поабник для викладач1в i студенев.- Кшв.-1995.-400 с.

173. Coelho М.В. Vitamin stability in premixes and feeds / M.B.Coelho // A practical approach. BASF Technical Symposium.-Indianapolis.-1994.-P.99-126.

174. Цвшховський M. Ефектившсть використання природных MmepaniB для профшактики namnorii o6MiHy речовин у курей / М.Цвшховський, В.Береза, В.Грищенко, ОЛкимчук //Вет. Медицина Украши.-2002.№1.-С. 19-20.

Информация о работе

Андрианова, Елена Николаевна
кандидата сельскохозяйственных наук
Сергиев Посад, 2007
ВАК 06.02.02

Диссертация

Качество премикса для птицы в зависимости от наполнителя - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы