Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

"ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЯ МОЛОКА ПОВЫШЕННОЙ ЖИРНОСТИ ДЛЯ ТЕЛЯТ ПРИ ""ХОЛОДНОМ"" МЕТОДЕ ВЫРАЩИВАНИЯ"

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме ""ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЯ МОЛОКА ПОВЫШЕННОЙ ЖИРНОСТИ ДЛЯ ТЕЛЯТ ПРИ ""ХОЛОДНОМ"" МЕТОДЕ ВЫРАЩИВАНИЯ""

/и о АХ,

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРЛЕ НА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ. ■ '

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ . ЖИВОТНОВОДСТВА ; .

(В1ГЖ)

. .. На лреаах руносьс«

Аннамухаммецов Азат Оьеэыухамеаоъич

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЯ ЛЮЛСЖА ПОВЫШЕННОЙ • ■ ЖИРНОСТИ ДЛЯ ТЕЛЯТ ПРИ 'ХОЛОДНО^?-МЕТОДЕ

ВЫРАЩИВАНИЯ *

06.02.05i. - Кормление сельскохозяйственпцх животных я ■ технология кормов

А ВТО РЕ Ф Е Р А Т ;

диссертации на соискание ученой степени лайдидлга се льскохозяИстаиняых ■ . ввук. '.■■'

и« Дубровины Московской области 1992 •': "

- Дмйоертааионвая работа выполнена во Воео<®знсм научзо-нсслв-ловетельскш жвстнхуте животноводства.

, - Заучаый руководитель - доктср аельскскоаяйственши ааук,

лрофессорИолчановМ.В, - филиальные ошшдаыты; дакт ар йишагяческ«* ваук..

ХАРИТОНОВ JLB. ' • '....

кандидат овльскохозяйственныг наун ' СМЕКАЯ OB H.A.' Вед5швв7чрвкпенив-ШО"аоа»юсковьв". Заишта'диооертапив состоится" ^ "1992 г.

в ^^ чао ob Z3. заседания специализированного Совета Д.020-16.02. яра Воесоюэнш ааучно-ясслвдоветвдьскш ниств-тугв животноводства.

Адрес ивотжтута: 142012, п ос. Д^ровшш,Подольского раЯоаа Московской облает*.

С двооерталией межао ознакомиться в библиотеке иветнтга. Автореферат разослан * ^/«■«¿¿^W ■ 1992 г.

ТчвныВ седотфь швпнадвэ ироваяного Совета : „ wuwiwt Сваюгичесяп bajk

И.И. Шыгт/

I. (БШАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ ■ ' . : 1.1. Актуальн^^ь рвДотн. В аосявднш гсда в нашЯ стране воэоЗ возился актере о к "холодному" н»рл>аизапию телят, про-, фидакт синего в им очного периодов. Это связано сяьсОеслочен-ностьв ыолочншс форм врсфилактсршыа и телягннка«я,а така» по--вкшаЕйой зайозваеисютьс н отдоаш телят на фупшх фермах'«, кскшнгксзх. Реэ ?зп>т атн ранее крове да ннюс исследований показали, что ыадшшяк арв донижешшс температурах íia Фонг достаточного / обильного / ксрмления не отстает в реете, кок? л зЗратаат пош-сеыауо устойчивость к нейлагдаргятшм фантсрйм.

Следует•отметить,что яря это* ваэрамаотрасхадяорисг.Б особенности пошкаэтея расход, мм очных кормов / со различным кстачнгкгм-- до 25$ Л ' ч '

- По даанмм лаЗсратсриа биохкмни ВКла установлен прнягвшшй уровень лимдннх фракции в крови телят .внрздаьаемше "ходоавам" иатодш. Автсри объясняют вто повышенной потребность» в питательных веке ст ваз я энергия. Увеличение нермн Бшс£ки^ымоиа я оЗ* не является оптичасьньйгрвшевжы этой проблещете« белее, что вшускаеьщз сейчас звменктелл сольного кссогса состоя^ до S0£ из сухого оЗспшфвшого иол ока. Содержание жкра в составе ЗШ колеблется в пределах ю-ISí. Ряд авге^оз Смекалоб Й. А, ,1776 / отмечают полещкгельное язйстгдз 3tfJ с уреь нем жзфа в свозы составе до 30$. Вела, учесть,чт,о ири переходе ■ с и он огастр ичног о на родовое шщева^енге несоходм овредвлеа-ныЗ запас яЗфа в ерганизмз телят / Д,т.1, Рой, IÍQ2 /,л ирх "холодная" выращивании повышается потребность в энерг'.ш.та доза- 1 . шэшш ур опия жира в ЗДЛ ыскэг быть спрадд^но.

Бозяккда ад^г ■а^^^г^дшрУйкчасхк) гканоотъ за научная библиотека соль=!толоз. академии

Имя. КЭ-СТХьЯЕЙ

(угь? уьэлачйнач есаврваняа жгра. до гйЯ.и.сяноврешшо сэнсио-' иMGiiO'íHiiá Седок, тем йалае, что з натуральна! манате доля мелочного 315а составляет 25-30* от сухого яадаегва,1 .... • '

1.2. Рель я залая^ ас&дздовакк»;. Огненной пелыо исслэдсЕа-,ией было изучить вози далось, п овышнвя эффективности "ход еда ого" нет из Быраяпшаягя телят и утемер вш не н кяз амешггаля са лья ог о V цояоаа о повыйэннш оспзр.1аш!еы жера. в связи в этш (Зилн поо-' .тавлеш следушш задачи: Л * -.

. -разргб стать рецепт ЗЦЛ с 2обыейвнкы /до 25уровйэа кара э своЗм составе, взяв за оса азу ЗШ ОСП 49 132-78 /"РйЬэда-ргроэалнеэ молоко" /;

- кзуч1гть влияниз выпойкг. слитного SU ш рост; развитие т&шг,' состояваэ их. эдеровья II лслаяьзоваяаэ кермов;

- еяредшпгть зоре вгрш ость йатательщдс ьеш cxs 31М Е исио-льэоваааа азота; кальция, фос^сра; v ' . - - ■■ -

. - определить эяоишичэсду» эффективность в целз сообразность ксаользозаяил опытного ЗЦЛ оря внращшания телят в цс^ееешии оЗлагчекиой конструяцяи. • •

1.3. Нзучкая новизна гсслалований. Впервые тееретс*ески и ■ эксиерп-юнтальао оЗ основана пе^ооойразность-пепельзоваш* отшт-еого эд<Гс поезйвнкш /до 25,»/ уровней жира а оухсм перотке в роциоазх телят, выпаэдзаамше ".холвдш" датоцем ese в ишездни-ях аЗлегчэнноа кеккурукциа. .

значилось рвзота.На сскозэ пройалевдыг зоследоашиаЗ Шределе на иолссооСразассть гепельзевэггл: шнтного 3IÍJ в регионах талят, ацраапшгшиых в ламданияг ойлзгчзшк'й коп-стр угода. 1 -

1.5. jtaooflftT'Hit ваЗот. Результат'исследований яюечошшз "

дрдожеши диссертагиз долшеш: . "

- па производстве кэш савеашин сое гиал котов и раЗшяиков zaaorаоводад ского комплекса к-за га. Кданятерн^ Ысрваяского района ТшЗовског области в 1Э?0 году;

— На научной кааЗЬзренгЕа сггдела ясрмшэнкя с.-х. живзппдс ВИ£а в 1552 году.. ' / "

1.6. Публикагг/л. По теме диссергелии оцуОлшовапо 2 статьи»

1.7* Структура и оЗгем работу.. Дисперга^яяг ¿шамна на Х4Х страницах у аоясю иен ого тексяа, содержат 51 ïaiory, ъ ïw чпо-■ Л9 13 в прила«аапи, 2 рисунка н состой кз ьгидеакя, ойзеуа. лк-тератзры, экспериментальной части» заключения, вводов, грсдас-ненлй, ' списка лягерагурн, вклвчаедэго 163 отачееггенинж в ?з . нностраннш: Естечннкаа. - . ■

г. материалы и мзтои шмедсвайй! ; , .

Для решения аомавлеккшс задач ¿ело врозедэяэ 2 шучао-хсьг зяйстБонщи: спита*. Х-£ - о wap-ia по сентябрь Л933 гсаа в к-se ем, Хаяклсна Рассказовского района а 2-й - с яквгфя по воль I9S9 гона в' к-зо ш. Кскицторна M оршанского райша .Тамбовской оЗластя. Для каждого опкта ферш^ овалв 3 группы по II голов в кастой, оодоЗрашшх по принципу аналогов, 3 опытах шакмьзсБг-лнеьгелочка черноте строй Цфокы в возрасте, а средней, 13-23 дня. Озкты длитесь до S-шс. возраста. В предварительный шрнэд уровень кершюаня молодняка вое* груна Зца еддаакевкм. В этот аэрьоз телят ал пта^тклв дельное ыохэко я Ерцучьяи к ргстнтель-пычкфмем. С кгггенга яоггааезкв на отыт те-тяг иерее ситвяи па оь-ыазктела гдальлого кшг>яа, яря атсм во 2 сеыт« телят Лай iï-jïjI ■ взроводака з группоиде дсшиск, Ер р. постановка ' на. шит тэлята кмэли ккеу» массу, а среднем, 40,5-42,0 кг. Телят вцрячъвавк со

- 4 - .

схеме. аыаойки, рассчитанной на'потреблэнпв; за первнй сешх — 90 кг молока, гэо iCT Еоосхаяоши кн ого 2ЕМ /35 кг оухого 334/ » 150

МШ ЗАСЖК /1985/.

США ШНГСВ ,

ЛОЗ-EÓ

rpyiaa геи ов

Оссйеняости кермгеная а-содержанки

.Jtetmjfi, отьгт .-. ■ • 1 II За* Ьл 49 132-78 /14,5/

И XI - ХМ ОСТ 49 Г7-71 /17,0/

И П ... ЗД опытный " /25,П/

■ ' DT.ppp-t.ora-f,' ■ ' ''

I П " V В тшовсм телятника, ЗЦЛ ОСТ 4S 132-78

- П II . В грушювш дсмика, Зи_ОТГ 4S 132-78

Ш "II " В хругшсвск далихе, ЗЦМ опнтшй

Дргкячанш: б скобка«*- проиэптаое содертнтшра в срсш ají

■ В; первол ошхе телят в профидактершгз шри® содержал г а ' ■ помещениях облэгчэнноа конструкции* При ^постановке на шыт телят перввеидеш в тмювоД тзлятаик, согласно технологии пранятоЭ * данном хозяйства» Различили ьвзду группами мунач^аи с раз л .к-jes* яаадетгедакм'н кшичэствбнным составам, в таотнеюти, саце^>-канвш жлра. Во ьтсрсм ошгге, арсеедекнш сучатш рззухьуатоз первого слота, различия Сели: в технологиях выраиявалля телят ■■ / srow I и П группами / и 33J различней шркости / магду И з Е груш®«/, • ' '

■ ■ . ' Группobte^ д à,; екк состалг из '«гтадяа'-вонего керкаса, oOejw того дереЕядшма peExawa и обтянутого п олю т гло я оэ ой пле iîx ой * : 'Покрнтке -руСеровд, шифер. По зоэй длкш логика раса «мотаны Kc^wyaJcz./ Вэд кермугзхами.- откидной a ai от о регулируемой васо-той открытия, В тиоасм талктнилЗ тедлх содержали и'грушюзих' клеткас-ло 5-S голов з каадой» . ' ■ ■'■*"."-

,' В аервсм. спите на Э £яб0г;ю;. из давдсЗ группа в возрасте 33-42 дь-4 до' оЗщблрннихш методикам ./"аса М.З.Л^йу/ срсшлг ■ йалйнооэиа atin1 для.изученля первьерк/ости питательных веществ ЗШ, использования азота» кадыда, iooïapa. PaiñioR соогопл нэ 6 'кг восстановленного 2ЦИ. ' . ■ 'V

В шзрлоа <хшс?ов проводили: .

- тднБЕдуахзноз- вэьещцзагше те&чт. лгя реадмигг, иостоЕивиа^ ка отит н далез ;-. ■ . - *'

■ « учет во^зблэкинх-дсрмов с рп*дэнля до воьггзта;

"-.' - кф:/сз, ?,ала а и oui проводам в x:uil\ с-аамщ ичо о-

коЗ л«?оратфна ВГЛа к Таковской o&iûcîfiôi агрср а? ср .

■ Вкэх емегчй с!шз уосхедозаная проводит, с с оголеет ко о острую- ■ : нкхэаа лаЗоогтсуг-^ биотит B/¿a. £fiя oïoro брала крош, у S телят- a rpjana ез темной шш спустя 3-1 часа uoare ,

керклеяиа.. Б пробах креэа афеделяда : ■ aüiitíí азот по Хьвльдало ; ачлнний азот о нлнг'лцрана^; мочзвллу с псиона, бкотеета /&ахома, Хэмалад/; ьючавуа «полету по пветьей раакцяг о рйакгявск белок сывсрош: рефрактскет?Е?эски; ¿елковкэ фракцан коовг лзтсясн г.\ек:рофороза на буиагэ t л;сслрспандк по Бдотейлу • а С&маЗяу а ксг^-якадай ЛедэичовоЗ ; CíÍíoes zrní:hl¡ , ~ фсcj'.vuae?ci, холе стер it q wötoscm, . «mcaiiianî Я«фозс&сл .A.A. ; коротки it вя-танин А спектр сЪег оде ipiwscK л. ; сахар по Дэвису |

■ аят кб кость фэр^со ят оа пере ил иняр овалея/аяанииач кн ограно|^раэ ы н аслартата\пщограяо^орозы/ до Иасхиной; П-йксгкфтакостероиды флуфсмгтрическта способ а( .из фогстатрэ СПЕХСй: игрсв!Иогради ккслоту ыадгсрицароэшвш ызтйдш Умйрайта." ' х , ■

ой-поргод скарксЁваняя эамонхгелеЭ дальнего мата; а рог ист-,, рзровала случаи вер уисния шкэБчренпя 2 те сродс.ч'?хгел:>аооть. Во ьре№1 проведения втеюого научно-гсояйствэшого опыта изучала' температуру воздуха. ; *впгЪкза ; ■ в - демкка* ив

тптози телятнике. Для этого ио1<ш>зо&2ли тзрмеярата о неде^а,-пьм реяалш работы. ...■:' ^

Э1фактйБаость ксяшьзов^шмг отытяого 31,! при. выредиваяка

■ телят "х^а'лкг.!" ьйтвдт' ёфодзляая путем сравж.Ч7Л гкгашлч^о- ' ::ух показателей , получанннх пря проведэжд в-гдаого каучко-х&зяЛ-отгонного сгыта,

Ця*роьо2 мазерам обработан в&ркадаашо-статдетгвс;^"!«- , тйЦсц/Цяомнс.чнЛ А.А.,19ба/. V '

■ . З/резкыьташ ихладсвАйй. Ч

.4.1. У^1а.чтео:-?сткка, з[■ ггглдУ.'г^льн ог;о .Му^'Л .Едя проь-здзнЕЯ шятоз<5;;лп иркгсгозлани пф1Е! ,за-.'зн>!шеЕ п^-тьаого кслоха /табл.I/. ЗШ ССГ 45 17-71 йал'пригэтезлзн яа Удар ос ска л заэаэд ТамЗонгкой оЗластл, т.е. йвл цветного .про аз панства. ОСТ 49 П2-78/Тегввбргрозапаое ■ ийисйо" /. . . ъщ^лСо-тяпкоо на £&рш адсхс«"завода Московской .сЗласгл, слегло Сэзо-п*,: для раэрсЗотки рецепта аагенсго"¿¡ЦI и его пригстогданг.?. Тв&лхяь— н;:е содержал га зтерав ешшкм позволило'согфат1Ггь лмя сухого сбззкфенното ыалока с 01% до 7Г?. По исдар-ьшиа тгезталыщзс бз-гэств и гх сосгтыошэкЕй оштевд в" <Золь:зз2 степени состгзтство-■¿ал азгуральнсиу ггзлънему, ыогслу, с г-гэаоегью 3,2-3,5;?, ■

Таблица I .

Состав г питательности заменжедей дагг— .него мачоха/кг на. 1000'кг npoay-trá/' .

Показателя v ' ОСТ 49 Г?-71 ОСТ Í9 132-73 (tamisa "3EÎÎ

Сухое оЗезя, молоко" 800 зга 7 ТО

■ ГоаякиЛ як? " " ' » ' ■ <*■ ■ до - ;. 72

Свиной нкр , • ... ■ 40 ' - , 72

- Xiç кондйтэрсккЗ ■ - ■ 50 91 -

Бутилгп'ироохсатолусл: . '■ - 0,025 "". 0,С»

Ооо1давдн1!й хоэцзнтрат ш — ■ " ■

фахмал 24.S7S ! 19,5S

; Цреишсса: ' ■ " ¡

ЭГДг^ХЬГ!.рУ(К5!12 _ ■ ■. 20,0 ■ * "¿0,0

БитахкгкыЯ ■ ■ 10,0 W.0

МинерйльКйЙ • ■.: Ь.О 5* w

Батамяа А, млл.12/т V-.; J зо :

ЗзтйглН Д, млаЛЕ/т " -'."■ ю .. - "

Бацптрзцгн, г/т ; so

. -в 1кг сухого I3&Í ССЙврЯЙТСЯ!

оухсго взязегьа, г . кермошх одиаяц ** , сбыэнно£ зшргин,^ ВДх S37 Э£0 ' ■ ■ - ■ Äi

2,31 ?,Г7 2,47 -

■18,43 '' Г7 »39 . I9.C4

сырого протокна, г , 272 2£Э 254

nspe варялого протакна ,г 2Э9 : 242 225

сырого f.^pa, г; 173 143 253

ЕЭЗ ,- 450 463- - - 3Ö4 -

кальция, г 7,3 V 7,6 3,5

фоофера, Г : ■ ;. 10,4 7,4' , . -, 9,9

- рассчитано по результатам собсгьз:шых ;:ссшдавалга, испсаь-зуя ьтодику ï£.v*Tcb&ra/l949/. - '

Телята,~;п01утаяшэ сшлгйй . ЭЦП,-гиоля skcoícís ясэфТздщ«-тн ■пвреваримосяви питательны*■'веявств.-Еапсйка шытаого Щ*. дс*>-тоЬорно догч/с&яа пере нар ргооть vxpa-л со^сжетэ^но. ск&згшюь tta

'.....' - 8 -

пероваршостя сухого и органического вещества, протеща/та5д.2 /. . ■ Таблица 2

Коэф^ццшаты оэревдршоотв питательных.ввдаотв З?*, % , • "'

Показатели ост 49 17-71 ' ОСТ 49 132-78 Отутшй 31?Л

Сухов вэшство 35,26+1,14 87,13*1,45 83,43^0,90 " ■

. Срганичес&ое 65,85*1.95

вещество 88,05+0,© еэ,65±0,90

Цротеш ■ 87.96±2,35 86,33*0,88 83,71+1,21

ЖЧр ' 86,88*1,68 63,43+1,20 93,63+0,90

БЗВ 63,62+1,72 ■ 89,6-4^1,45 86,37+2,56

Посгушгошэ азота о ксрмш было Еаодннаковад/тайл.З/. ' ..'_*. . Таблица 3

.." Баланс л лспсяьэовашэ азота

Показатели ОСТ 49 Г7-71 ОСТ 4Э 132-78 ОшпшА ЗЕИ ' *

Принято о КС5>- ' ■ ■ : '

иоц,г / , 33,93 ; ■ 34,94 . 31,в? .

Отложено в

теле. Г Я,62+1,М 18,5110,97 19,35±0,84 " Ксаользовако в %\

от принятого 46,04^3,*43 . 52,23+2,77 61,10+2,64

•от шревгрен- 54,5Е£2,45 '' 61,35±2,61 68,83+2,09

аого . ■, '• : ■ ■

За очзт лучшего псаользован'ая азота у молодняка, получавшего ЗИ повна»иной аифноста, азота в теле откладывалось больше. При ; сраьненЕЛ данных до балансу аз от а таду группами 'телят, котфкм скармливала ¿¡ЦТ ОСТ 49 132-78 л' аштшй да, подтвердилось поло-женке о вротеинсбервгаюсзм действии кгроз. ■ ^

Балано.кадъпня и фоо1>о)а / телят всех адпн бил подсадггель-ешс. ■ Ваияучшш хожкчоствонки* соотношением кальпия а хцра в ра-; ихонэ признано 0,01-0,00 г кальция на I г В наыем оштв .

Это еоогногеаив.Оыяо,- еэа-птствэкно - 0,0i2; 0,053; 0,032 г ха-льш иа I г гира лй, Аяалщ кальтае во-фсо}; орьсго обкэна к кгчэсх!»'наЗдздйнг« за гизогикмк1 показали, что какес-лиЗа н^у- ' юаней'жизненных функций у догссктшх телят в перког; озата не сило, -а исгсдьзованиэ хадьсия z goofора было дакяучиш У, тадыт, по-дучавсид 31ГЛ псвкеиноЗ жзфностд/табл. 4/. . .. • _\

. Раочаг по ыэтеду М«$.Тшмэ/1949/ исчезал, что питательность I кг еосстаковлйкного затлвншаля цельного молока.состадада по ОСТ 49 17-71 - 0,29 к.ед,;; ОСТ 49 ГЭ2-78 - 0,Z? д.; по ажт-аому ЗШ - 0,31 к.ед.-

ТвЗляца 4

Баланс е иаюсьзованвз кальция и фоо^сра _ ■

-Показатели''.' ОСГ 49 17-71 OCT I32-7S - йнткай offi

Принято о ксрхаг.г 5,72 .-.; ■ 5»SI ' 6,£5 ..,

-бглояано S седз.Г 2,7СЦ£0,<£?\ 3,14^0,62 ■ - * 5,02iP,I9

Исподьзссано в %г '.'.... . V ■'';

от принятor47,14±3;14 53,13+10,49 76,34t2,6S

от усвоэкаого ' 95,02+0,12 . 93,';0±0,I5 SS,15+0,09 ,

Sssisa \

Принято'с кфксм.г 8,03 . 5,60 . 7,74.- г

:Оглоаэно'в тела,г 05*0,21 ; 3,Г7^0,33 6,07^0,05 "

Иолйсьзойаио в i: '■ ■ v - '

os.прйчиого £3,0-i±2,53 - '.5-1,43±3,63 , 75,41г0,б4

Cft уоБсэкдсго ; 73,57^2,24 ... e?,Si±4,23 e5,50±I,SI -

3,2. Результата перздго m учнс-:х са яй о гве;; s от о шит^ ■ Ш основания удата задакшх кормов г их остатков cJtyro рао-очатано 4аь;тгчзслс0 novpoixsEi^ ксрмоз псцаштлаги гелятася за взсь зерисд апаха/тййд.З/. Телята П хрунгш встроила kohkbhi?!*» '

*■■ ''■■ - Л) -

ровашшх кормов на 5,3,? и на IIбсдьшэ, чем телята I я Ш групп, соответственно. В to sa фешк, телята I я Ш груш на 25,3Í в 17 ,Е? б<иъшз потребила сана по сравнении о телятача П 1руиты.

' ТаЗдипа 5

Фактическое погре&лениэ кермов в расчете на I голову /от рождения до 6-мес. возраста /

. ■ - ' Ifrynna . . ■. .

ВВДЫ KCpMOD J / ■ ц • д

__.1 кг-" к.ел. - кг: я.ед. - кг к.ед.

Молоко S0. 27,0 ■' , SO . ,27,0 ■'. '.SO ' 27,0 ^

3I¿ восстанови, 200 ' 75,6 -2Э0 01,2, 200 ; 86,8

Сйрат • 150 19,5 150, 19,5 150 19,5.

КенщЗН1р.\ксрыа ■ : 206 229,6 2Г7 242,2 . 194 - 216

Оэяо 183 64,0 : 146 87,0 ; 171 7ff,7

' Зеленая ыасса" -562 X18' ' 495 Ю4 489 . 102,7

Итого ' 553,7 ■ ■„ 540,9. '. ., • 530,7 ' .

До 3-«ес. весраста телята Ш зрутш потребляли, на 5—Gí бошда энергия. Это. сзазаио с тем, что телята Ш грушт потребляли Зойь-ш ХЕра /на 3G& я 27 ко сравнении' о толпами I а П групп. ; Погрэблекга протеина находилось на оялси ¿ровно, Срёдш суточное поступлению в tpraiiiMM телят шц(ро- к «икрозлеменюэ'находдлоа в пределах Ефм, роксмэндуолых ВАСХН/.2/1Ш5/. ; ..; ' . / •,' Вшойка ЗДа различного состава оказала также вявшга lia ,. биохимические показателя крова толят/таЗл.б/, .Телята Ш груш л, . получавз1Ш Stl-Í повшэнноЗ яярносш.гаоли в крови более ьиссша уровень ссдерзания обзцк лшкловы их фракций. В крова телят ! группы эти показатели также бил» вше, по сравношы со П группой i Огаввдно, повлиял фактср качества ЗгМ я его переваримости телята*

ш. Зо время проведении <5аг-шоового опнта прсязвэли очередное . • /, '' Таблица в

Биасшкчвсхш показатели ^ровя телда

• * . , Группа

Показателя- ! ' Г ! : :

■ . ■-.-■ - у ■ I ■ - D • В ' -

, I-ко с. возраст

Общий .Ыздн, 327,9+15,2. 32 Г, 5+34,0 ' -77Г,1+18,7

ФОО^ОЧЩДДи, мг£ 143,0+7,7 .' 136,6+15,3 168,0+3,7 Холестерин, мг<£ . 122,0*4,4 V 115,5+10,0 " 136,5*2,6

- 1,5-кес. возраст .' .

ОбднЗ азот, кс%-. \ 2525*65 2585*161 / 24W±IQ,2

Амаяный азот, ■;. 6,27+0,2 5,00*0,46 - 8,20JD,06 '

Мочевкна,иг£ ■'■-.■■ 23,3+2,6 29,4*1,0' 21,С*1,3 .Мочзвая ккслота,3,87*0,11' ;'Г 2,62*0,20 - 2«ЙЭ*0,23

СбцяЛ болс.4, % , ■ 5,31+0,3 5,Ь?*0,2 ; 6,36*0,2 .

^-глобуляны, % ' 1,13*0,X 0,66*0,Г 1,14*3,2

' JS -дийоаротздЕЫ,- ■ 166*13 ■ " ; .' 150+15 ■ ■' П1+2Э

Шиш лшэды,*мг# 360 ±2? 355*11' .;' 331*46""

Фосфоязпяяз, 163 +10 : ."_'', 14-3*5,0 .15-;+13

Холестердн, мг£ " . . 126,7*10,6 122,5*6,6 "130,0*12,3

взятие крова. Щдо отметить, что содержание мспюягш в крова . телят 13 хрупгы бкло'шшна 26,2$ я 4Q?5, чем, с wt.'jc т су га о. в I и 12 группах, £то указывает не бопьиа® noreps азота у них П группы как ночавийа составляет оозоевщ часть кййч-1й« продуктов обмена <5оляз, В то же е^йкя конп-онхраи&г оЗщого балка и его ¿f-глоЗуяимовсй Кракова била сыш и-^рсьи телкг X к JÜ групп, Товденагм, оплзчзюшо в I-моо, возрасте в отношниа' • лиищного обмена, наблэд^ась и в- зтог пор л од.

Телкта воиуншз» оштния SIÍÍ, за 3 ыесяш опкткаго периода

спела среднэсуточныЯ прирост 914 г, что на 153 г бапъшз, ;чем хз-^отшда I группа /тайл.7/. Резанца по срадазсуточнсну дрзросгу" изаду. группой, аадучавшй З^поашшннсЗ х^зности е П, nosyjafr. евй 3X1 0СГ4Э 17-71, оказалась еще долее суяэствэнной е составила 193 г в пользу щ группы Д» С О, Об/. За перзод.до 6-ííso. возраста 7 телят всех опытных ipynn йвл васокгЗ среднесуточный при' ' . . ' . ■ ■ Таблица 7

Эффективность ифащЕвания телят ■ , ,-..''"■'

:• Группа".. Показателя """...... ■ " '■ ■'" ' " " '"1 .''"""

' - . -. ■■ i -п ■" ,; ■-■ и . ^

Хявая масса: ' ' " ^ - /-' . ...

при поеганозгв нашыт.кг 42,0±Q,8 -'" 4I,¿±I,I - - 4Г»6±С\3" '

'-«- э,3,5-ыес. возрасте 105,8+1,86 101,7+1,9 j 113,4+1,6

Валовой пркрост. кг' "■/* t33,8±I,3 ' 50,6±Г,5 76,8+1,2 .

Срвхшсутояжй npij>0CT,r 7SS±t5,8 721+19,3 $14+14,4".

в G-мес. воарастз, кг ГА),9+1,6 I62,3±I,8 176,5+1,6 '"'..■'

Валовой прирост, кг 123,9+1,1 121,2+1,4 . 13=),0±а,3

Оредкеюугочниа npipocr,? 830±*?,3 781±Э,1 S7ü±S,3

. Затрата'на I -кг прироста , ' ' * ■ н

за период I-S ыескгвв: t .

кс^иовах единиц . 4,0 - 4,2 : ■ 3,7

обшнной энергкз, КЕ* 41,9 ' 43,0 33,4 •

рост.. Однако, у телят I в Е груш он бил достозерно внз» по е^аэ-Еенко со П грушцй. Затраты р.срмоэ на I кг прироста г'нзой массы . в I группе составил 4,0 к.ед., у толетП трухшн затраты ксрыов '. бши втв -на 5íí, а в И - нага на по сравшш» с .1 1рушоЗ. ■

: Таким образ ш,. в>шойка- синтного ЗИЛ /Й хруява/ снгзлла затра-' ■ та кошов на едкнгпу прироста ¿а a 13* по сравнокна, соотват-

CTS0HHO. о.ад .ОСТ 49.132-73 /I ipyima/ а ЗШ ССГ 43 17-71/Д гру~. , rnig/. Рра этой телята II грузны на I кг прфоста догребши зва~. . 1 ■

чкгельно Сольна ыачочшх в ^онцзнтр1фсэаншх ксрмов.

" 3.3. Результате второго научн<Цхозя»с^вет^огд, .0.1ЦТД В самь-з холодина ывсядо слита дровоздлн измерения те ¡.тора-туры воздуха. В типовом телятник» где содержались телята I группы,' температура колебалась'в пределах +14°».,+1в°С, Текзэр&тура воздуха аздушашуэй <редн - от -19,5° до +6°С, а в трузпових до-никах, где сссерзалнсь телята ПиШ труш - от-9° до +Хб°С. С перевода! телят на ¿Е54 И в групповые ддаш<л 3 пксврогалл случая расстройства пвдэвареквя по хруппеы:: I - 5 таля?» су:«аркзя про* дсдяительность 26 дней! Д 3 теленка, 14 дней; И - 2 теленка, 7 ДНОЙ. ' ' .

"Ксрмлеша' телят преведляп о учетсм условий ссдсрглн;я, прироста живой иасш, возраста в наличия кормов » хозя^егьз; лужение к 'раегвтелькык кернам начинала со 2-дскэдь: зщзка то^ях, ■ Телятам I группа силос сяарглазали с 3-й декада 2-го мосяпз. ¿таяв. Телятаа П в Е гругп, ссеержаьпшся'в 1руш1сзвх декадах, ^сиям. в рационе засняли тредчной резкой*' Ыодочгьа керуа'задавались в строго фиксированном объеме, стспка фактическое потребленш-их было одинаковым /табл.бЛ Различия в поггроблендг тракяной резка а силоса связано о разлкчнкма срокша их включения в раикоа трллт, Садераашз телят в групповых доилках сказалось на валоасп кстфэб-ленйл энергии за 6-мэс, период. Телята П а И групп, соогмтстгея-но, на 13,35» к потребила 'энергия но ср£вие:;к; с те-

лятами I хруппы, содержавшихся в тлпозс« телятинка. До З-^ларного возраста телята П а Ш групп, 'содержавшихся в группой«.* дошках, потребляли,з сутомкщ раиаш«! на ГО-ХЭ^ бокмо экзргия.Ойо-дует огштдаь, что телдта П хрушш бояъшз потребляли кепцэитргро-вашгк керу.ов я сена из 12,2 -12,631 по^сравнэнка о тодгл&.'л! Е • груши., йшако питательность срвдвэсут очках раджкгев холя? Л з а

- . . - и - .... ;. ■ :.

групп tfuca одинаковой, что объясняется большей энергоемкостью v

опытного 3LJ.1, вшапззеыого телятам Ш ipynna,

. ■ Таблица 8 " \

Фактическое потрайлэнез кормов в раочото не I голову - ; ; т'' /от рсяденяя до 6-«ео, возраста /'.

Виды кшуов

Группа

I

. х

- . - ■ -■ . кг к.ед«' кг■■'. к.ед. 'кг к.ед. . .

Цсяоко ч . SO 27,0 $0Ч 27,0 1.0 27,0

- aw восстааовл. 280 75,S ZW .75,6 280 ¿6,8 ; Ойрат 200 26,0 200 26,0 200 26,0

" ЙО№ЗЕтр. Г.срма IÖ7 133,5 Ш 208,3 132 214,Г

Сено - '' 145 71,1 222 103 ¿8 Г85 93,7

- Травянач резка ; 52 33,3- S9 63,4 П6 74,2 Сдяоо кукуруза, 230 41,6 . 133 22,1 JS3 24,5 . . , ■

' Зеленая масса 2Ю " 42,0 IS5 39,0 . 218 . г 43,6"

Кг ого : • - - 503,1 570,2 536,9.

в 2 к-1 груша: 100 , 113,3 IIS,7

¿ат адово! oatcrq? а различная энергоемкость BunaiiaasMüt за-»¿екителеЛ. юдьаого молоха ока;зли определенное влулнио и ш йно-' хнидчаскке арслсш в крон« подбпатгщх тед^т /таЗл.9/. -Тал, в крова толят П 1рушш была нжо кэнпегарацга &ет«3 asieron; харак-' теркэуших (ЗелковыЛ в лктцдниЛ сбмен,связанный с затратами а пер-* гяи на тешгсородуетс-о. 5аюйка,при с одержаны! телят в грулиовук дшаках, дат а ого ЗШ подозяхольно оказалась на сй.-ла.-ю воадстл . у.теля? И хрушш.'. У нгос устаиовлена тенденция бсльсаго содержа- _ на«-общего азота и шияюго мочевина,' дсстогерно боло а гуосгсиЯ .уровень оЗицк лиицда и их фракций. Могло сказать, что в начаяь-■ аш этапы содержания ва холоде еовклошз зиергетичесхоЗ црнлоо-

тл аги способствовало лсед^г^по ЭЕергообвсавчгкдостЕ <%>г*л?лиа тзлят.Е гру.юка сниженю расхода ва эти яуяди мзтабомюа бол-

г-свого обмена. Е г-месячасм возрасте в кроэа телят. Ш грукш било

» - . • ' • . •

■ ; . .Таблица 9

' " Б похжечз скке и оказ атели крез и те/лг

Показателя

Группа'

: ш

ОЗп^! езег. Мочдвлыа,- " 4

Уоч-гвая Ki.itста, ОЗхаЛ белел, % ¿'-г.-дбулкш, % : ■ тр-лэтотрссе кцы 03;аяз -

- ■С'ос^слмвдп,, кг^ " Х^^с^р^а', иг? . £н?а\'.ги= А,

Г-?/ас. 'созраст

255^157 : .

23,Г±4,1 г,д±о,з

6,25*0,28 ' 1,01^,21 -15512+17,2 411,6+Г? ,5 Г?0,5±6,0 133,0^5, г 0,04+3,01 £0.8+13,1

31,0+3,4 -5,3+3,5

. говг^гъ,?

1Г7,3+1,7 £5,0i4.fi . 0,07+0,01 71,0+3,3

234Л+30 23,2+2,6

-С.'1X1-0,23 х^-е.к ."«о, 5^1,3

155,,0^4,5

0,03»,0,С1 Е5,6+7,0

Осей азот, у 2330±51 г^Ш 2531+43

Ысчэб^ЛД, ■ , С2,3+2,6" " £0,5+1,2 21,312,1

язегеп'а. 'д^. 5,7^0,3 ,5',й±0,3 6,1+0,1

белок,'" ' 6,13*0,22 - 5,91ч), 15 6,13*0,26

■¿--гд'>5у.1цп.ч, % 0,91±0,03 0.9^,03

^ ^исярогедта.вдЯ 313,0+25,6 318,0+25,Г ' ГЙЗ.С+ГЗ-о

ОЗзт итХ- - 254,4±20,9 27Г»,?±1;,6 Й77.гихб,1 •

-■ ■ КЗ, 5^6,5 > 154,5+7,3 ' ^0,5^1,3

Холосто? га, 113,0±4,6 -125,£¿5,0 '

В;.там:ш А, . 0,12*0,01 ' . 0,14^0,02 - О.Ю^О.С!

.Саха!), . ^ 102,2+7,8 £3,4^.2,4 . 85,0+7,5

бэлоэ внзокая конзэщ-рзаги ебь^о 'азота /р i 0,05/ при ичэксг

мсчэвнны. В крова талят I а Ш трупа шско-с.ао саизачось содср- . ^ жанаэ оЗаюго белка, его -^-глсбуниноваЯ - вовсех хрущ-

ах. Ввдямо зю связано о возраадшыи аэмагшшши* Если в I-msü» в со раме so лшддныц фракциям быка достоверные различия ггавду трупаами, то_уже в 2-wec. возрасте разлита не найлсдазтса. Это моето объяснить адаптацшй к нлзкнм температурам я бозьаал погребла нгои растительных корыов в этсы возрасте.

Тайлнш 10

Эффективность выращивания телят - _ ''-■.■

./ даны IS3S года /

Показатели

Группа

ВТ

Тжвач пасса, кг

ври постановка наtопыт. 440,5+0,9 в 3-мес. возрасте ' 88,9+1,25 ' Валозо2 прирост, ■ кг - 43,4+1,6Т Срздш су? очшЗ' црвр ост ,г €54+18,9 .-«- в 6-«eó. возраста 147,0+0,91 ВаиозаЗ дрфост, кг : Ю7,2+1,2 Сроднзсутачшй приросг.г 654+7,3 Ha-I кг1 г©Фоста, к.ед.:-

за 2-й шс. ■ , за 3-й кос. за шрися. 1-3 ке с. за период 4-S иез.

3,54

3.38

3.39 5,41 ■

Эз пас con, вдо.

41,1±0,3 S3,I±I,4 52,0±Г,5 702±19,е 156,9+1,05 П5»££1,2 706+7 ,5

3,59

3,80 ' , 3,60 • 5,47

Потребление ксриоз, к.ед. 503,1

Их'стаамооть.'руб. 99,19

Огоя«ость I к.ед,, коп. 19,7

Валовая прирост, кг 114,5

Я.вд. на I кг прироста 4,39 Отовйоеть ксрмов на'1 кг

АрГООСГ, коп. еб,6

----В % ШО ,

570,2 102,29 Г?,9 ■ 124,0 - 4,60

• у •

' 82,3 95,0

40,8+0,8 . S3,S±I,2I

734±19,0 ■168,7±1.?1 127,9+1,9 7B0+II,S

3,52 - 3,49 > 3,42 5,20

505,9 ЮЭ ,73

Г? ,5 -135.3 : ■ 4,34 . '

76.0 -

S?,8 : •

Седерлакш в хруилевзас'дсмккаа: к.ыиейка гри »тем 3.1! ыо-внлешой ирн'осга поасоггельн» сказалось на приросте жквоЗ масса •телят как до.з-;лзс. ьозраста, так е до б-ыес, возрасхя/тайл.щ/. Эти различая носила достоааржА хярачтор. Следует стгететь б о, лае" высокие затраты нсрас© на едпшцу .прироста у телят □ группы до 3-ыес. возраста.'У телят Ш грушш-бтет показатель находится на уровка I группцЛгелята сокэряаадсь в тааоэш телятнияе/," а за перЕсж 4-&-М9С. дата кике на ■

' ; Различия в валсэсй етоагостя. погребленныж к&р:гаа'ог роадо-п?л до £~кзе. возраста бкля несуиаст&экмы, Стопгосгь зат1>а^зн» ■ ных кор:.'оэ на I кг крфоота во П ж К трурах Скла еяпэ ва 5« а ~ пр с I хруш:о£. Сосяг-зтетгекпо Сы-^а его»- -

ы&;Тв I к.ед. ¡аа 9,1-Е и 11,2$.

Такаг образом, сскоржаккэ в па-мдаилис сблег^к^лЛ конст- . рукиы'/ораБйэдйй I гП групп/, г скаршпзаилз ер у: этом 3!И по-. ' вкеткно1 ктрностг, /сравнение-Д л Л; трупгт' ухучаахэ эдокшетэыа'з показатели »¿р&ддаакьт телкт за счэт лучтег оплаты керка ц^:рос-тол в улосэалеквя рааиона. '

• 4. ЕЬШОЕЫ

' I. До ■ ссиюрзашээ питательных ьздастз в их соотналгкаэ сяир-^ еый в бедьгвй стешкЕ соответогвует; кат19а-и>ишу иэдьншу . молоху с садерканген эд^а 3,2-3,5'.. !

. 2. УЁолачз11й9 уровня к^а до 25$'-псмгу;до опбргосяяооть 1 'опытного ЗШ на по сравнения о ¿азоки ОСГ 132-70. Питательность I ге восстанови того захеяггёлЕ шльнсго «мока ооеггагила - по'ОСТ 49 Г7-71 - 0,£Э .ч.ед,: ССГ 4? 132-7$ - 0.27 к. ед.: .к по с*штнсыу - 0,31 К.ед; ■'.

— 3, СкаркялБа&че ¿ЯМ СОТ 49 132-73 и окутного ЗГЛ сасгало по'

..сраашш© о ЗЕИ ОСТ 45 Г?-71 затраты ксрма на единицу прироста ва Ъ% в 12%, соответственно. •

4. Вшойка даыгнаго ЗДМ достоверно пошсаяа сере вар вдост£ ядра г оказала ясйсащгедьнсе действаэ на шревзримоси. сухого, ' органического вещаства г протеина, '

5. Скзрмлязаняе саытаото ЗЦИ полезктельно влияло ва обмен веществ н уровень метаболитов крозн, характеризувгак балкоэна в дшкинкй обман, — ■ . - .'

, :.■ 6. Выпоака опытного 2ВД телятш при "холодней* методе вхфа-дивання повысила средне суточные приросты за шытшИ перяоа на

?. Содержат» телят до Зняее.* возраста в групповых дшиках повисало на затраты ксрмов вз I кг прироста еиьоЗ массы: скар-ылязадлё шштнаго 31У снизило, при такш содерзцших, затраты корпев на I кг пи сроста ка . '

8. Ссеерканне телят а пешдашях.облегченной коногрукуид и ; .йкарилгванвд при этсы опытного о седернанкем хира улучшало зконшачзскш показатели вцр&ЩЕзанкя телят за счет лучшэй~ оплаты керма приростом кивой масса и удешевления раиаока. .

"5. ШВДО&ЮЯ

I. При Еырадавгнак телят, в тш числе я впомевдл&м облег-,чанного тша / "холодным" «етодал / рекешвдувтея использовать ЗЦЛ аоаыивЕно-2 киркостк. ' ' ■ :

) 2. Рекомендовать ЗЦ-* ловышнной аирности /¿5% в суха« для широкой производственной проээркя иыассоваго производства.-

По тема дисоертгош слу^лшсаБана.рейос:-!;

I. Молчанов И. , .Берлизова К., Акн&гухякмедор А. Кфглсыэ телят в псмзшеняях оЗлегченной ксшетрукииг /Мс-^очназ 'к иясьсе скстоз одство.-М.: Агр опр гакздат. ГЭ90. . -о. 3 б. -* "

. 3. Авнамуха'лгедсз А.О. Влиянш уровня лшзднсго пктаиия на рост телят /Дозесн докладе» XI ыехросауйляаакской научно-срак-тичвекоа койрареннии ыолсщых учздах а епепкалгстов.-фенЗург,' шл. вшмеа.кег.-о. 93.

Поопксско & печати к. У. О о. 1992 г. Заказ 745.

Тираж 100 »кэ. * Объем 0,8 уч.-изо. л.

ПМЛ ВИЖа