Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Использование технических лигносульфонатов для консервирования, гранулирования и обогащения зеленых кормов при производстве молока и мяса крупного рогатого скота
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Смирнов, Александр Дмитриевич
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Пути увеличения производства молока и мяса.
1.2. Консервирование зеленых кормов.
1.3. Факторы, влияющие на качество силоса и гранулированных кормов.
1.4. Оценка качества силоса.
1.5. Значение силоса и гранулированных кормов в рационах крупного рогатого скота.
1.6. Оценка качества гранулированных кормов.
1.7. Значение гранулирования, брикетирования кормов в рационах крупного рогатого скота.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Определение токсичности ТЛС и заготовленного силоса.
3.2. Изучение консервирующего свойства ТЛС по сравнению с финским консервантом АИФ-2 и химического консерванта пропионовая + муравьиная кислоты.
3.3. Зоотехническая характеристика силоса.
3.4. Изучение влияния ТЛС на качество брикетов при высокотемпературной сушке зеленых кормов и их брикетировании.
3.4.1. Проведение опытной выработки гранулированных кормосмесей (ГКС).
3.4.2. Краткое описание технологического процесса.
3.4.3. Влияние сроков хранения на химический состав ГКС.
3.4.4. Физико-механические свойства гранул.
3.5. Сравнительная оценка питательной ценности различных видов гранулированных кормов.
3.6. Результаты опыта при использовании силоса с консервантом ТЛС и гранулированных кормов с применением ТЛС при производстве молока.
3.6.1. Молочная продуктивность коров рекордисток.
3.6.2. Кормление подопытного поголовья.
3.6.3. Молочная продуктивность коров-первотелок.
3.6.4. Молочная продуктивность коров-первотелок при использовании гранулированных кормов приготовленных с ТЛС и без ТЛС.
3.6.4.1. Кормление животных.
3.6.4.2. Продуктивность животных.
3.6.5. Затраты кормов на производство молока и эффективность использования силоса, приготовленного с ТЛС, и гранулированного зеленого корма с использованием ТЛС.
3.6.6. Результаты опытов при использовании силоса с консервантом ТЛС при производстве мяса.
3.6.6.1. Кормление подопытного поголовья.
3.6.6.2. Прирост живой массы и показатели мясной продуктивности бычков на откорме.
3.6.7. Затраты питательных веществ и энергии на прирост живой массы и экономическая эффективность использования силоса, приготовленного с ТЛС.
3.7. Консервирование, приготовление и использование силосованных кормов.
3.7.1. Требования, необходимые для получения силоса высокого качества.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Использование технических лигносульфонатов для консервирования, гранулирования и обогащения зеленых кормов при производстве молока и мяса крупного рогатого скота"
Актуальность темы исследования. В последнее десятилетие, за период реформ (с 1991 года) в агропромышленном комплексе страны произошел обвальный спад производства продукции сельского хозяйства, а как следствие значительно ухудшилось продовольственное обеспечение населения отечественными продуктами питания.
Реформирование привело к коренным изменениям, последствия которых имеют многоаспектный характер. Производство сельскохозяйственной продукции сократилось до уровня, приведшего к потере продовольственной безопасности. В 1998 году валовой сбор зерна составил 47,8 млн. т, что соответствует уровню 1951 года. Резкому снижению в 1,7 . 2,0 и более раза валового производства продукции животноводства (поголовье крупного рогатого скота сократилось с 54,7 до 28,6 млн. голов, в том числе коров с 20,6 до 13,5 млн. голов, свиней с 35,4 до 16,7 млн. голов, овец с 55,3 до 16,0 млн. голов, птицы с 645,5 до 360,8 млн. голов, то есть сокращение до уровня 1949 года. Эта тенденция сохраняется и в настоящее время, на 01.01.1999 года поголовье коров уменьшилось в сравнении с аналогичным периодом 1998 года на 6,3%, производство молока на 4,1%, мяса скота и птицы на 7,5%. Потребление основных видов продовольствия в расчете на душу населения сократилось на 35%. В 1990 и 1998 годах соответственно потребление продуктов питания одним человеком составило: мяса и мясопродуктов - 75 кг и 48 кг, в том числе свинины - 23,5 кг и 10,0 кг, молока и молокопродуктов -386 кг и 220 кг, яиц - 297 штук и 205 штук, общая калорийность питания -3350 Ккал и 2200 Ккал, по уровню питания Россия с 7 места в мире переброшена на 71. Для северных регионов России эти проблемы приобрели еще более острый и болезненный характер, что связано с особыми экономическими, природно-климатическими, географическими условиями.
В современных условиях проблема поиска путей и резервов повышения эффективности и увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции и особенно продукции животноводства имеет важное социальное и экономическое значение. Мы отчетливо понимаем, что современное животноводство должно основываться на использовании высокопродуктивных животных, создании для них оптимальных условий кормления и содержания. В нашей области и стране в целом достижения науки в области селекции и генетики сдерживаются главным образом из-за слабой кормовой базы и дефицита белковых и витаминно-минеральных добавок. В результате чего - перерасход кормов на производстве молока и мяса составляет 50-70 %. Учитывая то, что в структуре себестоимости продуктов животноводства на корма приходится 50 . 70 % всех денежных затрат, рентабильным производство молока и мяса может быть только при условии снижения стоимости кормов не менее, чем в 3-4 раза, так как при высоких ценах на горючесмазочные материалы, сельхозтехнику, минеральные удобрения в большинстве хозяйств (90 %) животноводство стало убыточным. Многие хозяйства из-за недостатка денежных средств и высоких цен перестали покупать полноценные комбикорма, кормовые добавки, медикаменты, что приводит к снижению продуктивности животных и увеличению их падежа. По данным В.Н. Шарнина (1998), А.Ф. Пономарева (1999) сегодня расходы на покупку комбикормов более чем в 3 раза опережают рост цен на реализуемую продукцию. По нашему мнению актуальнейшим вопросом полного обеспечения животных кормами высокого качества, есть поиски решения качества заготовленных кормов, сохранение их естественной питательной ценности и ее обогащения.
Как нам видится главным условием и важным фактором в развитии животноводства и основой повышения молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота наряду с увеличением количества потребляемого корма является его качества. В решении данной проблемы особо важное место занимает консервирование, которое гарантирует получение высококачественного корма, с минимальными потерями питательных веществ, исходного сырья, а порой и обогащением кормов.
В Северо-Западном регионе Европейской части Российской Федерации при избыточно влажном климате основной корм в рационах стойлового периода крупного рогатого скота для производства молока и мяса составляют корма приготовленные из зеленой массы растений по различными технологиям, траншейные корма - силос, гранулированные корма, доля которых в процентах к общей питательности суточного потребления кормов занимает от 35% до 60% и более.
Успех в животноводстве на 80% зависит от условий кормления. В настоящее время заготовка кормов в сельхозпредприятиях области и Северо-Запада составляют менее 50% от потребности (1,0 . 1,4 т корм. ед. на 1 условную голову). Корма заготовляются низкого качества. Так, в рационах сельскохозяйственных животных в 1 корм. ед. содержится 70 . 80 г переваримого протеина (при норме до 110 г), сахара 50 . 70 г (при норме 100 . 140 г). Наряду с расширением и укреплением кормовой базы за счет увеличения заготовки традиционных кормов необходимо привлекать новые нетрадиционные источники кормовых средств, поднятия их качества и сохранности питательной ценности, то есть полнее использовать все резервы и возможности для увеличения производства кормов и их сохранности с наименьшими потерями питательной ценности. Для решения этой архиважной задачи в развитии животноводства незамедлительно необходимо внедрить следующие мероприятия:
- расширить посевы многолетних трав с доведением их удельной массы в кормовом клине до 60 . 70 %;
- внедрить зеленый научно-обоснованный конвейер;
- повсеместно проводить работу по улучшению травостоев на сенокосах и пастбищах, и рационально их использовать;
- совершенствовать структуру кормовых севооборотов с внедрением высокоурожайных кормовых культур;
- организовать промежуточные посевы крестоцветных и других культур;
- шире использовать достижения науки в практике кормопроизводства;
- особое место в повышении качества зеленого корма и его сохранности отводить консервированию кормов.
Как добиться снижения потерь питательных веществ зеленого корма? Снижения потерь питательных веществ зеленой массы, а так же повышения энергетической и протеиновой ценности всех видов кормов можно добиться путем совершенствования способов сохранения питательных веществ при их заготовке и хранении. В деле повышения качества травяных кормов и их протеиновой питательности большое место отводится прогрессивным технологиям, таким как химическое консервирование и искусственное обезвоживание (Валушис В., 1977; Зафрен С., 1977; Бойко Н., 1980; Таранов М., 1982). Применяются различные химические консерванты, в том числе и органические вещества - сульфокислоты и их производные. Но их влияние на качество приготовленных кормов, молочную и мясную продуктивность крупного рогатого скота изучено недостаточно. Это необходимо изучить, чтобы решить вопрос не только эффективного производства того или иного вида корма, но и для совершенствования технологии производства силосных и обезвоженных кормов.
JI.K. Эрнст и др. (1982 ) указывают, что на целлюлозно-бумажных комбинатах страны не используется около 1500 тыс. т отработанных сульфидных щелоков, образующиеся после биологической обработки щелока. Разработка способов сохранения питательной ценности заготовленных кормов, получения и использования в животноводстве кормовых добавок из природного растительного сырья, отходов от их переработки как лигносульфонаты имеют большое научное и практическое значение. В сферу кормопроизводства во всем мире начинают вовлекаться отходы заготовки и переработки древесины (США, Канада, Франция, Финляндия, Швеция, Норвегия, Германия, Япония и так далее).
В настоящее время интерес к этой проблеме возрос в связи с дефицитом фуражного зерна, недостатком грубых кормов, их низким качеством и необходимостью утилизации отходов предприятий лесопереработки в том числе и целлюлозной промышленности. Исследования, проведенные отечественными и зарубежными авторами (Вальдман Э., 1950 . 1970тг.; Дмит-роченко А., Крылов В., Рочев П., 1966 г; Быков Б. и др., 1977 . 1979 гг.; Боярский Д., Воробьев А., 1980 г; Скоробогатых А., 1980 г; Эрнст JL, Богомолов В. и др., 1981 . 1990 гг.; Мартынов Е., 1986 г; Зельнер В., Коноплев Е., Крячко В., 1971 г; Солнцев К., Денисов П., Торопов М., 1989 г; Кирпичников Н., Агоджанян С., Сабиров М., 1993 г; и др.) по получению и применению кормовых добавок из лесной биомассы, продуктов переработки леса, отходов целлюлозной промышленности носят в большинстве случаев поисковый характер.
Цель и задачи исследования. Основной целью настоящей работы явилось изучение возможности увеличения молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота при использовании грубых и сочных кормов приготовленных путем использования отходов целлюлозно-бумажной промышленности - лигносульфонатов, их влияние при силосовании на питательную ценность кормов. Определить энергетическую и питательную ценность корма полученного при использовании в виде консерванта лигносульфонатов. Установить способ и нормы внесения консерванта в зависимости от влажности и качества закладываемой силосной массы. Изучить возможность рационального применения в рационах откормочного молодняка крупного рогатого скота и лактирующих коров. Определить влияние лигносульфонатов на физические и качественные показатели при использовании их в качестве наполнителя и связующего элемента при брикетировании зеленых кормов с различными видами кормовых и минеральных добавок. Оценка их питательного достоинства при производстве молока и мяса говядины.
В задачу исследований входило:
- установить степень токсичности для животных технических лигно-сульфонатов (ТЛС) в чистом виде и в составе приготовленного силоса и обезвоженных кормов;
- изучить консервирующие свойства ТЛС в сравнении с другими химическими консервантами, а также продуктивное действие корма;
- провести сравнительную зоотехническую оценку качества, состава и питательности силоса и брикетов;
- выяснить эффективность ТЛС при силосовании, высокотемпературной сушке, брикетировании, а также влияние их на биохимический состав растительной массы, переваримость и усвоение питательных веществ кормов животными;
- провести сравнительную оценку питательной ценности различных кормов;
- определить в составе рациона влияние силоса и брикетов, приготовленных с использованием ТЛС, на молочную и мясную продуктивность крупного рогатого скота;
- установить экономическую эффективность использования силоса и брикетов, приготовленных с использованием ТЛС при производстве молока и мяса.
Научная новизна. Впервые доказано, что введение технических лиг-носульфонатов (ТЛС) в зеленую массу луговых и полевых кормовых культур для приготовления силоса и обезвоженных брикетов не оказывает токсического влияния на организм животных. Включение корма, приготовленного при использовании технических лигносульфонатов в рационы коров и откормочных быков, способствует увеличению молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота за счет снижения потерь питательных веществ из исходного сырья и улучшения его качественного состава, а также повышения переваримости питательных веществ. Разработан эффективный консервант-обогатитель ТЛС (А.с. № 1186273АА1, 1989 г.), свидетельство на рационализаторское предложением 134, 1987 г.; № 12, 1988 г.; №№ 61, 103, 104, 1990 г.; №№ 52, 54, 67, 1993 г.
Впервые в условиях Архангельской области проведены исследования по выяснению влияния технических лигносульфатов как консерванта и обогатителя зеленых кормов при силосовании, высокотемпературной сушке и брикетировании, на изменение химического состава, питательную ценность кормов и кормовое достоинство. Установлена энергетическая и экономическая целесообразность использования ТЛС при приготовлении силоса и обезвоженных кормов. Разработана методология применения лигносульфо-натов при консервировании зеленых кормов и производстве обезвоженных кормов. Исследованы теоретические вопросы применения консервантов. На основе проведенных исследований установлено влияние лигносульфонатов по разным технологиям использования на качество приготовленных кормов, количество и качество продукции получаемой от животных, которым скармливались корма с лигносульфонатами. Определена экономическая эффективность использования кормов с техническими лигносульфонатами при производстве молока и мяса. Установлены оптимальные нормы консерванта при приготовлении различных кормов.
Теоретическая и практическая значимость работы. На основе теоретических и практических исследований сформированных в диссертации рекомендованы производству оптимальные технологии и нормы скармливания кормов крупному рогатому скоту. Доказана возможность использования лигносульфонатов при приготовлении различного вида кормов, полное отсутствие токсичности и ксерогенности данного вида отходов целлюлознобумажной промышленности. Показано, что рациональное использование данного вида отходов в приготовлении корма способствует повышению его качества и сохранности. Под научным руководством автора и при его непосредственном участии в качестве ответственного исполнителя разработан ряд рекомендаций сельхозпроизводителям по использованию лигносульфонатов, в том числе: "Влияние и использование технических лигносульфонатов производства целлюлозной промышленности области на обогащение питательной ценности и сохранение зеленых кормов, их действие на продуктивность крупного рогатого скота, экономическая эффективность"; "Опыт использования ТЛС при выработке искусственно обезвоженных травяных кормов"; "Опыт использования лигносульфонатов на молочном и мясном поголовье с целью увеличения продуктивности"; "Создание молочного типа рекордисток холмогорской породы крупного рогатого скота на базе ордена Ленина племзавода-колхоза "Организатор" с использованием в рационах силосов с консервантом ТЛС". Представленный экспериментальный материал свидетельствует о возможности использования отходов целлюлозно-бумажных комбинатов для консервирования и обогащения зеленых кормов. Приведенные в диссертации технологии приготовления силоса с ТЛС и обезвоженных кормов позволяют увеличить производство молока и мяса на 12,2 . 14,8 % и разработать промышленные технологии приготовления зеленых кормов для использования их в кормлении крупного рогатого скота. Рекомендованы производству оптимальные технологии использования ТЛС. Доказана возможность содержания крупного рогатого скота на рационах, в которых используются корма приготовленные с лигносульфо-натами. Дана комплексная оценка консерванта-обогатителя ТЛС. Утверждены временные наставления по его применению при консервировании кормов и производстве обезвоженных кормов. Установлены эффективность и экономическая целесообразность производства силоса с ТЛС и обезвоженных кормов с ТЛС. Доказана возможность частичного восполнения не
13 достающих в рационах питательных веществ. Осуществлены теоретические обобщения экономической выгоды применения ТЛС для увеличения продукции животноводства, отражающие ориентацию сельхозпроизводителей на ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии развития животноводства на базе нетрадиционных методов кормления животных.
Цель исследования: разработать технологии приготовления грубых и сочных кормов при использовании в качестве консерванта-обогатителя ТЛС и изучить возможность их использования для увеличения производства молока и мяса в Северном регионе РФ.
Задачи:
1. Установить степень токсичности ТЛС на животных.
2. Изучить механизм консервирующего действия лигносульфонатов на распад питательных веществ зеленого корма при приготовлении силоса и гранулированных обезвоженных кормов искусственной сушки.
3. Определить влияние консервации зеленых кормов ТЛС на их переваримость и питательность.
4. Изучить влияние приготовленных кормов на молочную и мясную продуктивность КРС.
5. Установить оптимальный уровень включения их в приготовляемые корма.
6. Определить экономическую эффективность.
7. Дать рекомендации сельхозпроизводителям по использованию технических лигносульфонатов.
Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Смирнов, Александр Дмитриевич
Выводы
1. Проведена опытная выработка ГКС на основе травяной муки и комбикорма (контроль) с включением в их состав ТЛС + ДАФ (опыт). Установлено, что внесение раствора ТЛС + ДАФ при гранулировании позволяет в 1,5 . 1,8 раза снизить нагрузку на пресс и в 2 раза увеличить его производительность.
182
2. Показано, что включение в состав ГКС + ДАФ позволяет получить качественные гранулы с большим, по сравнению с контролем, содержанием протеина (12,6 % против 10,7 %), золы (7,0 % против 6,1 %), фосфора (0,45 % против 0,25 %) и с более высокой переваримостью (58,1 % против 53,9 %).
3. Установлено, что при хранении ГКС в течении 8 месяцев в опытных гранулах лучше сохраняется каротин.
4. Выполнены работы по изучению физико-механических свойств ГКС. Установлено, что добавка в качестве связующего 4,5 % - ного ТЛС способствовало улучшению таких показателей гранул, по сравнению с контролем, как длина, плотность, крошимость, фракционный состав, питательность корма.
5. Зоотехнические анализы силосов показали, что опытные силоса незначительно превосходят контрольные. Хранение силосов в течение 3-х месяцев после вскрытия не приводит к ухудшению их органолеп-тических и биохимических показателей.
6. Использование ТЛС при приготовлении кормов позволило получить корма с лучшими в целом зоотехническими характеристиками по сравнению с контрольными вариантами, обеспечить значительно лучшее сохранение в них биологически активных веществ (в первую очередь, каротина, минеральных веществ), а также протеина. Так, в опытном силосе по сравнению с контрольным содержалось больше (на натуральный продукт): каротина - на 62,6 %; золы - на 36,8 %; сырого протеина - на 13,3 %. Переваримость силоса ("in vitro") повысилась на 3,1 %, общая питательность - на 0,01 корм, ед., содержание обменной энергии - на 0,07 МДж. Натуральный опытный гранулированный корм (с добавлением ТЛС и диаммонийфосфата) по сравнению с контрольным содержал больше: каротина на 20,6 %, золы - на 14,5 %, сырого протеина - на 17,7 %. Переваримость его была выше контрольного на 4,2 %; общая питательность - на 0,08 корм, ед.; содержание обменной энергии - на 0,06 МДж.
7. Опытные корма, приготовленные с добавлением ТЛС, отличались хорошими органолептическими характеристиками и охотно поедались животными.
8. При скармливании опытного силоса бычкам в течение 96 сут по 15 кг на голову в сутки прирост живой массы опытных животных на 13,2 % (или на 92 г в сут на голову) превышал прирост контрольных бычков, получавших силос без ТЛС в тех же количествах и в течение того же времени. Разница в приросте живой массы между группами животных отличалась достаточной степенью достоверности.
9. На единицу прироста живой массы бычки опытной группы по сравнению с контрольными затратили меньше (в процентах): корм. ед. -на 9,7; обменной энергии - на 10,4; переваримого протеина - на 5,4; сухого вещества - на 12,5 %.
10.Скармливание бычкам силоса с ТЛС способствовало некоторому повышению мясной продуктивности животных. По убойному выходу животные опытной группы превышали контрольных на 1,4 %, по весу охлажденных туш - на 3,4 %.
11 .По общему выходу мяса после обвалки и жиловки туш существенной разницы между группами не установлено. Однако от опытных бычков получено на 4,02 % больше жилованного мяса высшего сорта, чем от контрольных.
12.По выходам костей и сухожилий разницы в показателях групп практически не установлено.
13.Существенных различий в выходах внутренних органов при убое животных опытной и контрольной групп также не выявлено.
14.Каких-либо существенных различий в дегустационных характеристиках бульонов и мяса вареного от контрольной и опытной партий говядины не установлено. Все образцы продукции не имели посторонних привкусов и запахов.
15.При скармливании дойным коровам в течение 102 сут силоса с TJIC по 26 кг на голову в сутки удой коров статистически достоверно увеличился на 11,6 % (в переводе на молоко базисной жирности на 9,2 %) по сравнению с животными контрольной группы, получавшей силос без TJIC в тех же количествах и в течение того же времени.
16.На каждый литр молока в опытной группе, получавшей силос с TJIC, по сравнению с контрольной израсходовано меньше: кормовых единиц и обменной энергии - на 7,2 . 7,3 % соответственно; переваримого протеина - на 3,4 %; сухого вещества - на 8,5 %.
17.Опытный гранулированный корм по сравнению с контрольным не только увеличил удой, но и несколько повысил жирность молока. Удой коров опытной группы по сравнению с контрольной увеличился на 8,6 %, в переводе на базисную жирность - на 11,1 %.
18.Включение в рацион лактирующих коров ОГК вместо КГК позволило снизить затраты питательных веществ и энергии на производство молока в среднем на 9,2 % (в том числе кормовых единиц - на 8,8 %).
19.Корма, приготовленные с использованием TJIC, являются безвредными для животных, их скармливание не ухудшает клинико-физиологического состояния животных и качества мяса. Этот вывод основан на наблюдениях за клиническим состоянием и поведением животных, результатах анализов биохимического состава крови, данных ветслужб Архангельского мясокомбината, итогах дегустации мясной продукции, а также на результатах гистологических исследований образцов внутренних органов при убое опытных и контрольных животных.
20.Приготовление и скармливание кормов с добавлением TJIC характеризуется достаточно высокой экономической эффективностью. В ре
185 зультате использования силоса с ТЛС по результатам научно-хозяйственных опытов получена прибыль 21,87 р./т, что в деньгах 1996 г. составляет 42450 тыс. р. От заложенного в 1990 г. силоса с ТЛС в количестве 986 т чистая прибыль составила 21629,43 р., в переводе с коэффициентом инфляции 41,982 тыс. р. на 1 апреля 1996 г. При включении в рационы коров ОГК чистая прибыль в расчете на 1 голову составила 61,19р. (или 0,6 р. в сутки). В средствах на 1 апреля 1996 г. - 118770 тыс. р.
21.В целом проведенные исследования показали перспективность применения технических лигносульфонатов при силосовании и гранулировании зеленых кормов. По результатам этих исследований технологию приготовления кормов с добавлением ТЛС следует рекомендовать для производственного использования в условиях всех хозяйств области, близко транспортно связанных с ЦБК.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Выполненные исследования позволяют сделать определенные выводы, что использование в рационах крупного рогатого скота нетрадиционных кормов, а в частности технических лигносульфонатов целлюлозной промышленности как обогатителя зеленых кормов, обладающих хорошими консервирующими свойствами, позволяют в значительной мере повлиять на производство молока и мяса. Решение вопросов сохранения кормов собственного производства позволяет, как доказали проведенные исследования, решить вопросы продуктивности на ряду с хорошей экономической эффективностью, что является одной из составляющих продовольственного обеспечения населения, экономической безопасности региона. Условием устойчивости является самообеспечение, под которым понимается удовлетворение основной части потребностей населения в продуктах питания за счет местного производства. В условиях Европейского Севера России приоритетное значение принадлежит молочным и мясным продуктам. Развитие животноводства агропромышленного комплекса - решающее условие наращивания и качественного улучшения продовольственных ресурсов региона. Выполненные исследования дают возможность в практическом применении значительно поднять продуктивность крупного рогатого скота, на кормах собственного производства, добиться их высокой сохранности и обогащения питательности корма. Нам удалось путем проведенных научно-хозяйственных опытов доказать влияние высококачественного корма на реализацию генетического потенциала животных, что в свое время пытались сделать ряд авторов (Серков А.Е., (1967); Боскакова Л.Н., (1989); Иса-мугилов Ф.Ф., (1982); Быков Б.А., (1970); Бегучев А.П., (1961); Атнабаев Б.В., (1970); Боярский Л.Р., (1971); Калашников А.П., (1978); Забегалова Н.Н., (1981); Емельянов А.С., (1965); Зинченко Л.И., (1985); Березовский А.А., (1963) и многие другие). Дополнить сделанные ими выводы, что полноценное высококачественное кормление сельскохозяйственных животных позволяют раскрыть более глубокие корни генетического потенциала животного и добиться определенной возрастающей стабильности. Исследования проведенные В.В. Богомоловым, В.М. Бодровой, (1988); М.Т. Таракановой, В.Ф. Токаревой, П.А. Науменко, (1978); A.JI. Соловьевым, (1982); В.И. Онищенко, JIT. Рютовым, (1976); Л.К. Эрнст, З.М. Науменко, Н.П. Руденко, (1982) и др.; явились первопричиной нашего внимания в поисках средства для обогащения корма и его консервирования лигносульфонатами и более тщательной разработке данной проблемы в научно-практических опытах на крупно рогатом скоте с использованием кормов приготовленных с ТЛС.
Как показали научно-производственные опыты по исследованию и изучению консервирующих свойств ТЛС по сравнению с финским консервантом АИФ-2 и химическим консервантом пропионовая + муравьиная кислота. Можно сделать однозначный вывод, что ТЛС преобладает по своим качествам как обогатитель и консервант зеленых кормов выше указанные консерванты.
В результате, проведенные исследования дали возможность сформировать соответствующие выводы и предложения производству. Выражаю глубокую признательность и благодарность за оказанную помощь в проделанной работе Заслуженным зоотехникам России Е.Г. Адаменко, A.M. Третьяковой, бригадирам Горскому В. Д. и Колесниковой З.И., всем животноводам, принимавшим самое активное участие в проводимых опытах, научным консультантам В.М. Бодровой и А.А. Прозорову.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Смирнов, Александр Дмитриевич, Санкт-Петербург
1. Абгарян Л.В. Эффективность рационов, сбалансированных по микроэлементам, в кормлении сухостойных коров // Актуал. пробл. биологии в животноводстве. Боровск, 1997. - С. 322.
2. Абрамов А.И., Полунина Н.И., Зицерман М.Я. Гранулирование комбикормов.-М., 1969.- 103 с.
3. Абраскова С.В., Люцко Т.В. Использование углеаммонийных солей для консервирования кормов II Актуал. пробл. интенсив, развития животноводства. Горки, 1996.-С. 19-21.
4. Абузяров Р.Х. Эффективность использования различных местных источников протеина при откорме бычков на рационах с кукурузной основой // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Мордов. гос. ун-т им. Н.П. Огарева. -Саранск, 1998.-23 с.
5. Ажмулдинов Е.А., Левахин В.И., Догарева Н.Г. Влияние генотипа бычков на мясную продуктивность при жомовом откорме II Зоотехния. -1998.-№4.-С. 22-23.
6. Азоров Г.С. Откорм и нагул скота мясных пород. М.: Колос, 1971 -11 с.
7. Аксюк И.Н., Войтно Н.Е. Гигиеническая оценка мяса бычков, при откорме которых использовались КОДВМ / Сб. науч. труд. Л., 1990. -С.122.
8. Алимов Т.К., Рыжков A.M. Применение аммофоса в рационах скота // Зоотехния. 1998. - № 4. - С. 13-15.
9. Аллабердин И.Л. Силос с травяной мукой из крапивы ценный корм для молодняка крупного рогатого скота II Пробл. земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе. - Оренбург, 1997. - С. 536-539.
10. Ю.Алябьев Е.В., Вагин Е.В., Красников В.В., Резник Е.И., Филютин Н.С. Приготовление, хранение и раздача кормов на животноводческих фермах. М.: Колос, 1977. - С. 42-45.
11. П.Амерханов X. Интенсификация выращивания и откорма молодняка -важнейший резерв увеличения производства говядины // Молоч. и мясн. скотоводство. 1999. - № 2. - С. 2-4.
12. Амерханов Х.А., Левантин Д.Л. Откорм крупного рогатого скота важнейший фактор интенсификации производства мяса // Зоотехния. - 1999. - № 12. - С. 2-5.
13. Анализ механизма оценки питательности и эффективности производства и использования кормов (опыт отечественной и зарубежной практики) / Белорус. НИИ экономики и информ. АПК. Минск, 1997. - 44 с.
14. Андреев А.И. Рост и развитие ремонтных телок при силосном типе кормления // В кн.: Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных. Саранск, 1986. - С. 47-51.
15. Аниксин В.И., Соколов А.В. Энергозатраты при консервировании влажного кормового сырья // Вестн. РАСХН. 1999. - № 1. - С. 77-79.
16. Антоненко С.Ф. Технологические особенности скармливания растительных кормов телятам // Харьков, 1998. С. 50-51.
17. Атнабаев Б.В. Откорм молодняка костромской породы на зеленых и сочных кормах // Животноводство. 1970. - № 4. - С. 73-75.
18. Афанасьев В.А., Владимирский Б.М., Кондрадов А.А., Алькуаре Траоре Ибрахим. Цикличность переваримости питательных и минеральных веществ у коров // Актуал. пробл. науки в с.-х. пр-ве. -М., 1997. С. 77-78.
19. Ахмулдинов Е.А. Использование питательных веществ кормов в зависимости от полноценности рационов // Пробл. земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе. Оренбург, 1997. - С. 528-533.
20. Бабич А.А. II Международная конференция "Корма и кормовой белок" // Кормопроизводство. 1999. - № 4. — С. 31-32.
21. Байкина С.А. Поедаемость, переваримость и использование питательных веществ рационов симментал айрширскими коровами разных генотипов // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Мордов. гос. ун-т. им. Н.П. Огарева. -Саранск, 1998.-21 с.
22. Балаховский С.А., Балаховский И.С. Методы химического анализа крови. -М.: Медгиз., 1963. 651 с.
23. Баранов В.В. Зависимость использования обменной энергии бычками черно-пестрой породы от условий витаминного питания // Научные основы развития животноводства Западной Сибири. Омск, 1997. - С. 7-9.
24. Баранов В.В. Интенсивность роста и использование питательных веществ бычками голштинской породы при их откорме на рационах различной структуры // Развитие, кормление и клинические исследования в животноводстве Западной Сибири. Омск, 1997. - С. 44-47.
25. Бардяные концентраты для гранулирования комбикормов // Гидролизн. и лесохим. пром-ть. 1971. - № 7. - С. 8.
26. Барта Я., Бергнер Г. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. - С. 85-90.
27. Барышников В.Г., Трифонова Л.Р., Забегалова Н.Н. Памятка по заготовке высококачественных кормов в колхозах и совхозах Вологодской области. 1986.-С. 2-3.
28. Баскакова Л.Н. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота при высоком уровне объемистых кормов в рационах // Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1989. - 19 с.
29. Бахитов Г.И., Касимов Н.В., Михайлов Ю.А. Эффективность различных способов выращивания мясных телят // В кн.: Биологические и технологические основы повышения продуктивности животных и кормовых культур // Поволжское кн. изд-во. 1978. - С. 33-39.
30. Бегучев А.П., Воронцов А.Ф. Выращивание телок на рационах с большим количеством сочных кормов // Животноводство. — 1961. № 11. - С. 16-18.
31. Безунов Н.И. Кормление коров кормовыми смесями на молочном комплексе // Докл. науч. практ. конф. "Ученые Нечерноземья развитию сельского хозяйства зоны". - М., 1991. - С. 349-351.
32. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Контроль кормления сельскохозяйственных животных / Лениздат. 1967. - 287 с.
33. Белов В.В., Галатов А.Н., Иванов В.А. Опыт использования козлятника восточного в кормлении молочного скота // Актуал. пробл. вет. медицины, животноводства, обществознания и подгот. кадров на Юж. Урале. -Челябинск, 1997.-С. 128-131.
34. Бенер М.Е., Яшневский P.M. Интенсификация прямой микробной биоконверсии растительных материалов / Тез. докл. всесоюз. симпоз. Рига, 1982.-Т. 1.-С. 3-5.
35. Березовский А.А. Диетический корм / V серия сельское хозяйство. -1963.-С. 3-4.
36. Березовский А.А. Приготовление и использование комбинированного силоса / Изд-во сельскохозяйственной литературы журналов и плакатов. -М.- 1963.-С. 4-5.
37. Бертников A.M., Деряженцев В.И. Интенсивная технология выращивания племенных быков-производителей // Соврем, аспекты селекции, биотехнологии, информатизации в плем. животноводстве. — М., 1997. С. 294-301.
38. Бесаева М.А., Донская Н.П., Басаев И.Т. Основные направления диверсификации продукции мясного скотоводства // Рыночн. отношения в аг-ропром. пр-ве. Владикавказ, 1998. - С. 26-30.
39. Бикбулатов З.Г., Аллабердин И.Л. Влияние силоса с травяной мукой из козлятника на переваримость питательных веществ рациона // Пробл. земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе. -Оренбург, 1997. С. 533-536.
40. Благовещенский Г.В. Производство и использование кормов на комплексах Нечерноземья. М.: Россельхозиздат. - 1978. - С. 142-150.
41. Богданов Г.А., Привалов О.Е. Сенаж и силос. М.: Колос, 1983. - С. 302303.
42. Богомолов В.В. Перспективы использования кормовых продуктов и добавок из отходов лесопромышленного комплекса / Сб. науч. труд., Л., 1990.-С. 3.
43. Богомолов В.В. Эффективность замены в рационах молодняка белкового азота минеральным в составе гранулированных кормосмесей на основе осахаренной древесины // Биотехнология кормовых добавок. СЗНИ-ИСХ. - Л., 1988.-С. 83-97.
44. Богомолов В.В., Бодрова В.М., Пальмина Г.В., Веселовский Г.В. Гранулы из целлюлозных волокон / Нечерноземье. 1988. - № 2. - С. 46-47.
45. Бодрова В.М. Использование отходов целлюлозы для кормления животных II Бумажная промышленность. 1989. - № 3. - С. 29-30.
46. Бодрова В.М. Применение кормовой добавки / ДОКК-1 / Информационный лист № 1426 ЦНТИ. Л., 1989.
47. Бодрова В.М. Эффективность использования синтетических азотистых веществ / CAB / в составе брикетированных кормосмесей на основе целлюлозных отходов // Биотехнология кормов и кормовых добавок. -СЗНИИСХ.-Л., 1989.-С. 14-28.
48. Бодрова В.М., Андреева И.И., Пальмина Г.З. Кинетика высокотемпературной сушки растительного сырья / Сб. науч. труд. Л., 1990. - С. 63.
49. Бойко И.И. Консервирование кормов. М.: Россельхозиздат. - 1981. - С. 86-88.
50. Бойко Л.Я., Трунова Л.А., Дружкова Е.Н. и др. Гранулирование зерновых отходов эффективный способ повышения их питательности и доброкачественности: Обзор // - М., 1995. - 32 с.
51. Бондарев В.А., Иванов И.С., Неретин В.Н. О применении различных способов ускорения обезвоживания трав с целью повышения качества сена: на примере люцерны // С.-х. биология. Сер. Биология животных. 1999. -№2.-С. 90-94.
52. Борисовец К.Ф., Обухович B.C. Экономическая эффективность интенсивного откорма скота в условиях специализированных совхозов // Научные труды Белорусского научно-исследовательского института животноводства. 1979. - Т. 8. - С. 179-184.
53. Бочаров И.А. Учебник для помощника ветеринарного фельдшера / Лен-издат. 1941.-353 с.
54. Боярский Л.Г. Рациональная система выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота на полноценных объемистых кормах // Автореф. дис. . док. с.-х. наук. Таллин, 1971. - 37 с.
55. Бунин В.Н. Витамины в животноводстве. М.: Знание, 1966. - С. 27-29.
56. Бурдуладзе Т.Д. Совершенствование технологии выращивания племенных бычков // Пробл. земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе. Оренбург, 1997. - С. 505-509.
57. Быков Б.А. Экономическая эффективность интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо // Автореф. дис. . канд. эк. наук. М., 1970.- 19 с.
58. Быков В.А., Головин В.В., Корольков И.И. Перспективы производства растительно-углеводного корма на основе гидролиза древесины и других растительных материалов // Лесотехническая промышленность. 1982. -№5.-С. 4-6.
59. Вайстих Г.Я., Дарменьян П.М. Гранулирование кормов / МВО.: Агро-промиздат. 1988. - 143 с.
60. Валуйский П.П., Никольская Н.А., Федяшева С.П. Потребность высокопродуктивных лактирующих коров в питательных веществах и энергии // Актуал. пробл. биологии в животноводстве. Боровск, 1997. - С. 153.
61. Ван Арсдели Р.И. Скармливание мясному скоту силоса из горизонтальных силосохранилищ // Перевод с англ. А.А. Воровича. М., 1962. - С. 16-18.
62. Васютина К.В. Рост, развитие и молочная продуктивность животных холмогорской породы в зависимости от интенсивности выращивания // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровный, 1987. - 25 с.
63. Вернигор В.А. Как приготовить хороший силос / Изд-во Кайнар. 1969. -С. 5-6.
64. Веселов А.В., Кащенко А.С., Савеленко Ю.П. Питательность кормов Ленинградской области / Лениздат. 1973. - 102 с.
65. Веселовский Г.В. Использование в животноводстве нетрадиционных кормовых добавок из отходов и побочных продуктов лесной, деревопе-рерабатывающей промышленности и сельского хозяйства // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / С.-Петерб.
66. Вилкинсон Дж. Производство говядины на грубых кормах / ВО.: Агром-издат.- 1988.-С. 85-100.
67. Владимиров В.Л., Науменко П.А., Мариков К.А. Эффективность химического консервирования кормов // Зоотехния. 1994. - № 3. - С. 10-11.
68. Влияние высокотемпературной сушки, гранулирование и брикетирование на качество кормов / Сб. науч. труд. С-Пб., 1989.
69. Влияние физических факторов обработки кормов на его питательность // Зоотехническая наука Белоруссии. Минск: Урожай, 1979. - т. 19.
70. Волков Н.П. Совершенствование детализированных норм кормления молодняка крупного рогатого скота / Зоотехния. 1993. - № 12. - С. 11-15.
71. Волков Н.П., Тащилин В.А. Почему необходима оценка питательности сухого вещества кормов // Кормопроизводство. 1998. - № 5. - С. 31-32.
72. Волков Н.П., Тащилин В.А., Исаенков Н.И. Зоотехнический аспект концепции развития животноводства // Кормопроизводство. 1998. - № 6. -С. 29-32.
73. Вопросы полноценности кормления сельскохозяйственных животных и качество кормов : Сб. науч. тр. / Белорус, с.-х. акад.; Отв. ред. Блобин Б.В.-Горки, 1998.- 133 с.
74. Выращивание и откорм бычков по детализированным нормам: Рекомендации / Кабардино-Балкар. гос. с.-х. акад., Куба н. гос. аграр. ун-т. -Нальчик, 1997.-48 с.
75. Вященко М.И. Эффективность применения карбамида с силосом и концентратами при кормлении молочных коров // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Вологда - Молочное, 1965. - 23 с.
76. Гавриленко Н., Шарап Г. Молочное скотоводство в Нидерландах // Мо-лоч. и мясн. скотоводство. 1999. - № 4. - С. 32-35.
77. Гаганов А.П., Волков Н.П., Ян В.П. Влияние качества силоса на продуктивность животных // Кормопроизводство. 1998. - № 11.
78. Гагиев Г.И. Научные и практические основы молочного скотоводства на Севере // Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. М., 1974. - 47 с.
79. Гагиев Г.И. Научные основы молочного скотоводства на Севере. Т. 1. — М.: СТООК, 1998.-447 с.196
80. Галатов А.Н. Методические подходы к организации производства и использования кормов в условиях рынка // Актуал. пробл. вет. медицины, животноводства, обществознания и подгот. кадров на Юж. Урале. Челябинск, 1997.-С. 133-135.
81. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Всерос. НИИ мясн. скотоводства. Оренбург, 1998. - 49 с.
82. ГАО. Цуньмань, Остер Б.С., Соколов В.Н., Гинак А.И. Биоконверсия целлюлозосодержащих материалов в микробный протеин / Сб. науч. труд.-Л., 1990.-С. 184.
83. Гармаев Д.Ц., Тосметов Т.М. Технология выращивания мясных бычков на основе усвоения питательных веществ рациона // Вестн. РАСХН. -1998.-№4.-С. 55-56.
84. Глущенко Н.А., Глущенко Л.Ф. Электроактивированные растворы для консервирования растительного сырья // Теорет. и эксперим. исслед. интенсификации процессов, машин и агрегатов пищ. технологии. СПб., 1996 (1997).-С. 112-116.
85. Гноевий В.Т. Технологии заготовки и энергетическая ценность кормов для молочных коров // Украина, 1995. Вып. 87. - С. 101-105.
86. Голубец И.Е. Совершенствование технологии перевода высокопродуктивных коров на пастбищное содержание // Изв. Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. 1997. - № 2. - С. 90-91.
87. Голушко В.М., Иоффе В.В. Определение качества консервированных кормов. -М., 1978.-С. 210-212.
88. Гомулькин А.А., Милованова Т.Д. Токсометрия древесного сырья лиственных и хвойных пород. Л., 1990 / Сб. науч. труд. - С. 60.
89. Гончарова С.В. Производство молока: мировые тенденции и выводы для Беларуси // Экон. вопр. развития сел. хоз-ва Беларуси. 1997 (1998). -Вып. 25, т. 1.-С. 89-94.
90. Горячев И.И., Каллаур М.Г., Шорец Р.Д., Кажуро Я.Ю. Белково-витаминно-минеральные добавки для высокопродуктивных сухостойных коров // Зоотехническая наука Беларуси. 1996. - Т. 32. - С. 177-181.
91. ГОСТ 19651 74 Диаммонийфосфат кормовой. Технические условия. - Переизд. (июнь 1999 г.) с Изм. № 1,2,3,4,5; Введ. 01.01.76. - М.: ИПК Изд-во стандартов. - 1999. - 6 с.
92. Гранулирование комбикормов с применением сульфитно-спиртовой барды // Мукомольно-элеваторная промышленность. 1968. - № 1. - С. 18-19.
93. Гранулирование комбикормов. М., 1969. - 103 с.198
94. Гранулирование кормов. МВО: Агропромиздат. - 1988. - 143 с.
95. Гранулы из целлюлозных волокон // Нечерноземье. 1988. - № 2. - С. 46-47.
96. Грибановская Е.В., Захаров В.А. Химический состав молока черно-пестрых коров различных генотипов // Сб. науч. тр. аспирантов, соискателей и сотрудников Ряз. гос. с.-х. акад. им. проф. П.А. Костычева. Рязань, 1998.-С. 70-73.
97. Григорьев Н.П. Нормирование концентратов в кормлении крупного рогатого скота // Соврем, вопр. интенсификации кормления, содерж. животных и улучшения качества продуктов животноводства. М., 1999. -С. 17-18.
98. Григорьев Н.П., Гаганов А.П. Разработка адаптивно-вариабельных норм кормления молочных коров // Актуал. пробл. биологии в животноводстве.-Боровск, 1997.-С. 60-71.
99. Гридин В. Значение протеина в рационе высокопродуктивных коров // Молоч. и мясн. скотоводство. 1999. - № 5. - С. 5-6.
100. Грислис С.В. Потери азота при заготовке корма // Кормопроизводство. 1997.-№ 12.-С. 22-23.
101. Груздев Н.В., Деджене Бело Бедида. Нормирование кормления высокопродуктивных коров по прогнозируемой лактации // Актуал. пробл. науки в с.-х. пр-ве. -М., 1997. С. 94-97.
102. Грушкин А.Г. Сравнительная оценка разных способов консервирования кормов для молочного скота // Докл. ТСХА / Моск. с.-х. акад. 1998. - Вып. 269. - С. 266-269.
103. Гуткин С.С. Оценка мясной продуктивности по эффективности конверсии корма И Вестн. РАСХН. 1998. - № 4. - С. 52-54.
104. Гуткин С.С., Хашаева В.Г., Сиразетдинов Ф.Х. Конверсия протеина корма коровами при производстве молока // Зоотехния. 1998. - № 11.— С. 11-12.
105. Даниленко Н.А., Песоцкий В.Ф., Перевозина К.А. и др. Силос. М.: Колос, 1978.-С. 22-23, 318-319.
106. Дарманьян П.М., Дудкин М.С. К вопросу повышения водостойкости гранулированных комбикормов для рыб // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. 1976. - № 8. - С. 27-28.
107. Девяткин А.И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. -М.: Россельхозиздат, 1978. С. 14-15.
108. Девяткин А.И. Интенсификация откорма молодняка крупного рогатого скота на основе полноценного питания // Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Харьков, 1970. - 35 с.
109. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагро-промиздат, 1990. - С. 119-136.
110. Дегтярев В.П., Николашвили Т.С. Энергетические кормовые добавки в кормлении телят // Докл. науч. практ. конф. "Ученые Нечерноземья -развитию сельского хозяйства зоны". М., 1991. - С. 340-342.
111. Действие гранулированных комбикормов с включением лигносуль-фоната на обмен азота у свиней // Вестник сельскохозяйственной науки. 1972. -№2.-С. 57-60.
112. Денисов Н.И., Кириллов П.М., Бузик В.А. Действие гранулированных комбикормов с включением лигносульфоната на обмен азота у свиней // Вестник сельскохозяйственной науки. 1972. - № 2. - С. 57-60.
113. Денисов Н.И., Смекалов Н.А. Гороховый силос в рационах племенных бычков. Силосование и технология кормов. М.: Колос. - С. 1-3.
114. Державина Г.П., Алексеева Л.Л. Усвоение макроэлементов отельными сухостойными коровами при различном уровне кормления и степени расщепляемости протеина рациона // Актуал. пробл. науки в с.-х. пр-ве. -М., 1997.-С. 79-81.
115. Джафаров Н.М. Эффективное использование высокобелковых растительных кормов в рационах молочных коров // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Ставроп. гос.с.-х. акад. Ставрополь, 1998. - 25 с.
116. Дмитриева Л.А., Григорьева Т.И. Качество кормов // Агрохим. вестн. 1999. -№ 4.-С. 25-26.
117. Дмитроченко А.П. Сборник работ по кормлению сельскохозяйственных животных. М. - 1954. - Л.
118. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос. - Ленинград, от-ние. - 1975. - С. 148-150.
119. Дороговцев А.П., Козлов В.Ф. и др. Проблемы молочного хозяйства Севера. Архангельск: Сев. -Зап. кн. изд-во, 1992. - 173 с.
120. Доротюк Э.Н., Гончаренко Л.В., Василец В.Г., Извеков М.Е. Сравнительная оценка трансформации протеина корма в пищевой белок мяса бычков различных генотипов. Харьков, 1998. - С. 79-80.
121. Дуборезов В.М., Дуборезова Т.А., Гурбанович Т.Ю. Изменение питательной ценности силосов при хранении // Зоотехния. 1998. - № 1. - С. 13-15.
122. Дудкин Н.С., Дармоньян П.М., Веркаускас Э.И. Бадряные концентраты для гранулирования комбикормов // Гидролизная и лесохимическая промышленность. 1971. - № 7. - 8 с.
123. Дуднин М.С., Дарманьян П.М. Древесина и отходы ее переработки как кормовые продукты // Химия древесины. 1978. - № 1. - С. 3-17.
124. Дуксин Ю.П. Совершенствование технологии кормления коров при высоком уровне механизации ферм // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / ВИЖ. пос. Дубровицы (Моск. обл.), 1998. - 47 с.
125. Дьяков С.М. Мясные качества скота при откорме в группах разных размеров // Изв. вузов. Пищ. технология. 1998. - № 5-6. - С. 10-11.
126. Дьяченко JI.C., Жебель Р.В., Лысенко В.Ф. и др. Совершенствование системы кормления крупного рогатого скота в условиях степи Украины // Науч. -техн. бюл. / Ин-т животноводства степных р-нов им. Иванова "Аскания-Нова". Киев, 1992. - С. 38-40.
127. Евтисова С.Х. Консервирование с применением молочнокислых заквасок // Кормопроизводство. 1998. - № 7. - С. 28-30.
128. Ерохина Н.И. Гистологическая структура мышц и качества мяса черно-пестрых бычков разной селекции // Улучшение хоз. -биол. показателей отеч. пород скота. -М., 1995.-С. 100-102.
129. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов / Изд-во сельскохозяйственной литературы. -М., 1963. 217 с.
130. Забегалова Н.Н., Молчанова Г.И., Пак В.Б. и др. Методические рекомендации по организации полноценного кормления коров с уровнем продуктивности 5-7 тыс. кг молока. Вологда, 1986. - С. 12-13.
131. Забегалова Н.Н., Фирулева Н.А., Углина Р.В. Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных в условиях перевода производства на промышленную основу / Сев.-Зап. кн. изд-во. Архангельск, 1981. -С. 10-12.
132. Забродин В.А. Проблемы развития и научное обеспечение АПК Европейского Севера России. -М., 1990.-С. 54-70.
133. Заверюха А.Х. Новая технология выращивания молодняка мясного скота // Зоотехния. 1998. - № 11. - С. 20-24.
134. Зафрен С.Я. Как приготовить хороший силос. М.: Колос, 1970. - С. 3-5.
135. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов. М.: Колос, 1977. -С. 108-109.
136. Зельнер В.Р., Коноплев Е.Г. Улучшение использования кормов в животноводстве / Обзор литературы. М., 1971. - С. 5-7.
137. Зимнович И.А. По кормам и надои // Наука практики. 1999. - № 3. -С. 23-25.
138. Зинченко Л.И., Погорелова И.Е. Приготовление объемистых кормов. -Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение. - 1985. - С. 57-59.
139. Зицерман М.Я. Гранулирование комбикормов с применением сульфи-то-спиртовой барды // Мукомольно-элеваторная пром-ть. 1968. - № 1. — С. 18-19.
140. Зубарев П.А., Егоров Н.В., Заровный Г.А., Дунина В.А. Заключительный откорм бычков на промышленном комплексе // Зоотехния. 1998. -№ З.-С. 16-17.
141. Зубрилин А.А. О силосе и способах силосования кукурузы и других культур / Изд-во сельскохозяйственной литературы журналов и плакатов. -М., 1962. С.18-19.
142. Ибрагимов А.Г. Использование сахарина для обработки объемистых кормов при откорме бычков // Изв. Тимирязев, с.-х. акад. 1997. - Вып. 4.-С. 152-158.
143. Иванов Р.П. Повышение питательности силоса путем использования смешанных посевов и обогащения небелковыми азотистыми веществами. -М., 1977.-С. 18-19.
144. Изменение питательности кормов под воздействием искусственного обезвоживания. Минск: Урожай, 1983. - т. 24.
145. Ильин П.Б. Влияние различного соотношения фракций углеводов в рационах стельных сухостойных коров на обмен веществ, репродукцию и продуктивность // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Нижегор. гос. с.-х. акад. Н. Новгород, 1998. - 24 с.
146. Интенсивная технология производства говядины в Кабардино-Балкарии: Рекомендации / Кабардино-Балкар. гос. с.-х. акад., Кубан. гос. аграр. ун-т. Нальчик, 1997. - 56 с.
147. Иоффе В.Б. Повышение качества кормов из приготовленных трав // Зоотехния. 1993. - № 7. - С. 17-18.
148. Исаенков Н.И. Эффективность энерго-протеиновых концентратов при использовании объемистых кормов // Кормопроизводство. 1998. - № 10. -С. 31-32.
149. Искрин В.В., Портнова А.И., Ясков Н.В. Эффективность однотипного кормления молочных коров в условиях учхоза Самарской ГСХА // Пробл. животноводства и пути их решения. Самара, 1998. - С. 40-41.
150. Искусственное обезвоживание кормов / АнБсер Сб. науч. статей. -1981. -№ 2.
151. Использование БВД с цеолитом при откорме бычков / Кирилов М.П., Фантин В.М., Гамзаев Р.А., Бодров Д.А. // Зоотехния. 1999. - № 11. - С. 15-18.
152. Использование консерванта-обоготителя при силосовании. Минск: Урожай. -№ 13.- 1983.
153. Итоги и перспективы применения биологически активных веществ / Кузнецов Н.И., Елизарова Т.И., Павлова Е.В. и др. // Резервы стабилизации аграр. пр-ва. Воронеж, 1996. -Ч. 1.-С. 153-160.
154. Ищеряков А.С., Уливанов Е.О. Продуктивность и гематологические показатели жвачных в зависимости от физико-химических свойств протеина рациона // Пробл. животноводства и пути их решения. Самара, 1998.-С. 55-58.
155. К вопросу повышения водостойкости гранулированных комбикормов для рыб // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. -1976.-№8.-С.27-28.
156. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1978. - С. 62-63.
157. Калашников А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных // Зоотехния. 1998. - № 7. - С. 13-17.
158. Калашников А.П., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. - С. 40-41.
159. Калашников А.П., Щеглов В.В. Совершенствование энергетического питания молочных коров // Зоотехния. 2000. - № 1. - С. 14-17.
160. Калашников А.П., Щеглов В.В. Современные проблемы в оценке питательности кормов и нормирования кормления животных // Зоотехния. -1999. -№ 6.-С. 9-13.
161. Калиненко Н.А. Рекомендации по совершенствованию технологии заготовки кормов. Омск, 1983.-С. 13-15.
162. Кальницкий Б.Д. Проблемы протеинового и аминокислотного питания животных // Докл. РАСХН. 1999. - № 2. - С. 11-14.
163. Кандыба В.Н. Пути повышения эффективности использования кормов при производстве говядины // Науч. -техн. бюл. / НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. 1985. - № 41. - С. 54-59.
164. Кандыба В.Н., Жгун Н.Б., Бугаев А.А. Прогрессивная технология кормления скота // В кн.: Прогрессивные методы откорма животных. -Харьков: Прапор, 1976. С. 40-57.
165. Каргопольцев А.П., Бочкарева С.П. Способ получения белково-витаминного концентрата из хвойной древесной зелени // Непрерыв. экол. образование. Красноярск, 1998. - С. 84-86.
166. Кашина Е.Д. Влияние углеводного питания коров на молочную продуктивность, состав и технологические свойства молока // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Нижегор. гос. с.-х. акад. Н. Новгород, 1999. - 22 с.205
167. Кердяшов Н.Н., Богуч В.П., Ляшенко В.В. Резервы повышения питательности кормов и рационов сельскохозяйственных животных // Пробл. села сегодня и завтра. Пенза, 1996. - С. 139-140.
168. Кириллов М., Фантин В., Кумарин С., Шатов В. Эффективность кормовой добавки МЭК СХ-2 для лактирующих коров // Молочн. и мясн. скотоводство. 1999. - № 1. - С. 2-6.
169. Кирпичников П.А., Агадженян С.И., Сабиров М.Б., Зинченко Л.И., Зайцева Н.И., Кусакин И.Н., Лапшин С.А., Пропин В.Н. Эффективный консервант для силоса // Зоотехния. 1993. - № 4. - 15 с.
170. Клейменов Н.И. Методы повышения полноценности кормления молодняка крупного рогатого скота и эффективности использования кормов. -М., 1971.-25 с.
171. Клейменов Н.И., Клейменов В.Н., Клейменов А.Н. Системы выращивания крупного рогатого скота. М.: Росагропромиздат, 1989. - С. 126129.
172. Ковалева Г.И., Лутфуллина А.Н. Эффективность использования биологического консерванта силлактим для силосования клеверотимофееч-ной смеси разной влажности // Пути повышения продуктивности животноводства. -Горки, 1998. С. 97-99.
173. Козанков А.Г. Мясная продуктивность гомитинизированных бычков в зависимости от уровней кормления // Улучшение хоз. -биол. показателей отеч. пород скота. -М., 1995. С. 77-78.
174. Козлова Л.А., Плотникова В.В., Сорокина О.Ф. Влияние силоса с химическими консервантами на свойства молока и качество голландского сыра // Соврем, технология сыроделия и безотход. перераб. молока. -Ереван, 1989.-С. 101-102.
175. Колесников И.М., Перцев В.Н., Гуртовая Е.Е. Модель совершенствования управления по использованию заготовленных кормов в отрасляхживотноводства // Эффективность развития с.-х. кооп. Ставрополь, 1997.-С. 67-69.
176. Колесников Н.В., Пяев B.JI. Консерванты зеленых кормов // Кормопроизводство. 1998. - № 8. - С. 26-29.
177. Комаров В.Н. Пути увеличения периода хозяйственного использования коров // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Костром, гос. с.-х. акад. -Кострома, 1998. 36 с.
178. Кондырев В.Е. Заменители молока для телят. М.: Колос, 1969. - С. 18-19.
179. Коноплев Е.Г., Черноклинов Н.А. Заготовки кормов в промышленном скотоводстве. М.: Россельхозиздат, 1973.
180. Коноплев Е.Г., Черноклинов Н.А. Силосуемость кормовых бобов и гороха по фазам вегетации. Силосование и технология кормов. М.: Колос, 1964.-С. 3-4.
181. Консервирующие свойства органических кислот при силосовании трав // Зоотехническая наука Белоруссии. Минск: Урожай, 1979. - т. 20.
182. Концепция аграрной политики России // Под. ред. Е.С. Строева. М.: ООО "Вершина клуб", 1997. - С. 352.
183. Коромыслова М.Е., Мубаракшина JI.X., Воробьева Н.С. Эффективность скармливания брикетированной зеленой массы // Биотехнология кормов и кормовых добавок. JL, 1989. - С.35-40.
184. Косолапов В.М., Косолапова В.Г. Эффективность использования биологически активных добавок в рационах коров // Соврем, вопр. интенсификации кормления, содерж. животных и улучшения качества продуктов животноводства. М., 1999. - С. 37-38.
185. Котовский А.В. Древесина, как кормовой продукт. М. - JL: Гослес-техиздат, 1937. - С. 54.
186. Кравцов Э.К. Нормирование расхода кормов для молочных коров. -Харьков, 1998.-С. 40-41.
187. Кравченко Т.К. Метод экспертных оценок. М., 1972.
188. Крисанов А.Ф., Горбачева Н.Н., Итушкин Н.М. Пищевое поведение и переваримость кормов коровами разных генотипов // Зоотехния. 1999. -№ 10. - С.13-15.
189. Крячко В.Т. Молочная и мясная продуктивность крупного рогатого скота бурой Латвийской породы в условиях Псковской области и пути ее повышения // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Вологда. - Молочное, 1971.- 19 с.
190. Кудрявцев А.А., Кудрявцева Л.А., Привольнев Т.И. Гематология животных и рыб. М.: Колос, 1969. - 242 с.
191. Кузнецов А.К., Эйсымонт Т.А., Саражданов Р.С., Яковлев В.Н. Влияние различных видов кормовых добавок на физиологическое состояние и обмен веществ крупного рогатого скота // Нетрадиционные корма и добавки.-Л., 1984.-С. 80-85.
192. Кузнецов Н.И., Лободин А.С., Елизарова Т.И. и др. Фактическая питательность кормов и продуктивное действие кормовых добавок на фоне неполноценного кормления коров // Резервы стабилизации аграр. пр-ва. -Воронеж, 1996. Ч. 1.-С. 148-152.
193. Кузнецов С., Кузнецова Т. Животные тоже любят вкусное // Комбикорма. 1999. - № 4. - С. 42-44.
194. Кузнецов С.Г., Кузнецова Т.С. Потребление корма и продуктивность животных // Зоотехния. 1999. - № 2. - С. 11-16.
195. Кукла Л.И. Нормативы заготовки кормов при интенсивном выращивании ремонтных телок // Харьков, 1998. С. 51-52.
196. Кулаков А.В. Биологическая и питательная ценность отходов фотохимических производств и их применение как кормовых биодобавок // Хранение и перераб. сельхоз сырья. 1998. - № 7. - С. 54-56.
197. Куликов В.А. Разработка биотехнологии кормовых добавок с использованием отходов гидролизно-дрожжевых производств // Автореф. дисс. канд. техн. наук / Моск. гос. ун-т пищ. пр-в. М., 1998. - 16 с.
198. Культурные пастбища для молочного скота / Кулаков В., Балаева О., Щербаков М., Шпаков Н. // Молочн. и мясн. скотоводство. 2000. - № 1. -С. 16-20.
199. Курбакова С.И., Антонов А.А. Перспективы использования кормовых продуктов из отходов пищевой промышленности в рационах животных // Актуал. пробл. в животноводстве. -М., 1998. С. 49-54.
200. Кутиков Е.С., Погорелов А.С. Концептуальный критерий нормирования энергии в кормлении крупного рогатого скота: способов его определения. Харьков, 1998. - С. 83-84.
201. Ладан П.Е., Руденко Н.П., Гринько Н.И., Степанов В.И. и др. Кормовая база промышленного животноводства. М.: Колос, 1978. - С. 105109.
202. Лазарев Н. Силос и сенаж: определяем качество // Животновод. 1998 - № 2. - С. 18.
203. Лаптев Г.Ю., Солдатова В.В., Бараболя М.А. Переваривание целлюло-зосодержащих субстратов микрофлорой рубца / Сб. науч. труд. Л., 1990.-С. 137.
204. Леванов Н.С. Приготовление и питательность силосов из разных растений для доращивания и откорма бычков // Селекция, кормление, содерж. с.-х. животных и технология пр-ва продуктов животноводства. -1999.-Вып. 4.-С. 43-44.209
205. Леванова В.П., Корольков И.И., Степанов В.В. Растительно-углеводный корм в животноводстве / Сб. науч. труд. Л., 1990. - С. 106.
206. Левантин Д., Амерханов X. Значение откорма скота в увеличении производства говядины // Молоч. и мясн. скотоводство. 1999. - № 7. -С. 2-5.
207. Левахин В.И., Ажмулдинов Е.А., Горлов И.Ф., Ковзалов Н.И. Мясная продуктивность бычков различных генотипов // Пробл. пр-ва продуктов питания повыш. пищ. и биол. ценности на основе улучшения качества животновод, сырья. Волгоград, 1998. - С. 199-201.
208. Левахин В.И., Левахин Г.И., Мирошников С.А. Коррекция методики расчета конверсии энергии корма // Вестн. РАСХН. 1999. - № 1. - С. 65-66.
209. Левахин Ю.И. Использование энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Всерос. НИИ мясн. скотоводства. Оренбург, 1998. - 23 с.
210. Легошин Г.П., Комиссаров Н.П., Стребяков И.А. Эффективность использования обогатительной добавки при откорме бычков до тяжелых весовых кондицый // Науч. тр. ВИЖа. 1995. - Вып. 57, ч. 1. — С. 192197.
211. Летунов И.И. Экономические и организационно-технологические аспекты повышения устойчивости и эффективности кормопроизводства в НЗ Российской Федерации. Санкт.-Петербург, 1994.
212. Ли В. Нормирование концентрированных кормов лактирующим коровам // Молоч. и мясн. скотоводство. 1999. - № 8. - С. 27-29.
213. Ли В.Д. Потребление кормов высокопродуктивными коровами при различной частоте их раздачи // Докл. РОСХН. 1997. - № 6. - С. 32-33.
214. Ли В.Д. -X. Эффективность использования малокомпонентных рационов в кормлении коров // Соврем, вопр. интенсификации кормления, содерж. животных и улучшения качества продуктов животноводства. -М., 1999.-С. 24-25.
215. Лисовец Г.И., Глийко А.В., Василишен Н.Я. Использование сульфитного щелока при силосовании зеленых кормов // Корма и кормопроизводство. 1983. - № 16. - С. 55-57.
216. Литвинова Н.В. Производство молока на малоконцентратных рационах // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Вологод. гос. молочн.-хоз. акад. им. Н.В. Верещагина. Вологда. - Молочное, 1998. - 17 с.
217. Логинов В.И., Логинова С.В. Качество корма определяет продуктивность животного // Материалы Междунар. науч. -практ. конф. по овцеводству и козоводству, посвящ. 65 летию ВНИИОК. - Ставрополь, 1997 (1998). - Ч. 3. - С. 73-75.
218. Логинова Л.Н. Влияние разного уровня серы в силосных рационах на использование минеральных веществ ремонтными телками // Пробл. физиологии, биохимии и питания животных. Саранск, 1998. - С. 111-115.
219. Ломов В.Н. Влияние сенажных рационов на молочную продуктивность и обмен веществ коров // Пр-во зерна и кормов в агроландшафт. земледелии: агрохим., экон. и экол. аспекты. Миасс, 1999. — С. 229-233.
220. Ломов В.Н. Переваримость кормов из злаково-бобовых смесей // Материалы междунар. науч. -практ. конф. "Технол. пробл. молоч. -мясн. скотоводства в зоне Урала и Сев. Казахстана". Троицк; Карабалык, 1998.-С. 43.
221. Ломов В.Н. Приготовление и использование кормов из нетрадиционных культур // Экол. пробл. сел. хоз-ва и пр-ва качеств, продукции. М.; Челябинск, 1999.-С. 111-113.
222. Луикий Н.Я., Жаров А.В., Шишков В.П., Зеленская З.М. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота. М.: Колос, 1978.-С. 384.
223. Лукьянов Б.В. Методика расчета рационов // Зоотехния. 1999. - № 2. -С. 17.
224. Лухт Г.В. Влияние различных видов влаготепловой обработки на качество комбикорма // Комбикормовая пром-сть. 1998. - № 4. - С. 27-28.
225. Майсюк В.Т. Использование зерносенажа из овсяногороховой смеси при выращивании и откорме бычков // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Белорус. НИИ животноводства. Жодино, 1998. - 18 с.
226. Майсюк В.Т. Переваримость и использование питательных веществ при скармливании бычкам овсяно-горохового силоса и зернофуража // Зоотехническая наука Беларуси. 1996. - Т. 32. - С. 235-240.
227. Макаров М.А. Обмен и потребность бычков в молибдене при выращивании и откорме // Автореф. дис. . с.-х. наук / Мордов. гос. ун-т им. Н.П. Огарева. Саранск, 1998. - 23 с.
228. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Учеб. для студентов вузов по спец. "Зоотехния" и "Ветеринария". Калуга: Облиздат, 1999.-645 с.
229. Мак-Дональд П., Эдварде Р. Биохимия силоса. М.: Агропромиздат, 1985.-С. 229-230.
230. Мак-Дональд П., Эдварде Р., Гринхалдж Дж. Питание животных. -М.: Колос, 1970. С. 380-387.
231. Маковский Р.Д. Силосование и охрана природы // Пробл. рараб. регион. модели устойчивого развития. Смоленск, 1997. - Вып. 1. - С. 305307.
232. Маковский Р.Д., Дуборезов В.М. Химконсервант на базе производственных отходов // Сб. докл. межрегион, науч. -практ. конф. "Ресурсосбережение и экол. безопасность". Смоленск, 1998. — С 55-57.
233. Максаков В.Я., Карташов Н.И. Наши возможности увеличения молочной продуктивности коров. Харьков, 1998. - С. 56-58.
234. Максимов Н.С. Оценка организации кормовой базы с зелеными кормами и без них при производстве говядины // Науч. тр. Кур. гос. с.-х. акад. 1998.-Т. 11.-С. 43-45.
235. Малышев В.И., Джунельбаев Е.Т. Силосованные корма из бобовых трав и злаково-бобовых смесей // Зоотехния. 1999. - № 10. - С. 17-18.
236. Манелля А.И. Современное состояние кормовой базы животноводства // Достижения науки и техники АПК. 1998. - № 3. - С. 22-24.
237. Маркин Ю.В. Косвенные методы определения энергетической и протеиновой питательности рационов для жвачных // Актуал. пробл. биологии в животноводстве. Боровск, 1997. - С. 104-109.
238. Матакаев А.И. Мясная продуктивность бычков и кастратов различных пород при нагуле в сочетании с заключительным откормом // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / ВИЖ. пос. Дубровицы (Моск. обл.), 1999. - 16 с.
239. Медведев И.К. Оценка питательности кормов и нормирование питания животных // Зоотехния. 1998. - № 12. - С. 10-15.
240. Медянцев В.А. Экономико-математическое моделирование вопросов кормления // Пути совершенствования научн. обеспечения агропром. комплекса Северо Востока России в рыночн. условиях. - М., 1996. - С. 265-272.
241. Методика изучения состава молока коров / ВИЖ. Дубровицы, 1969. -44 с.
242. Методика опытов по сравнительному изучению и оценке продуктивности молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота / ВИЖ. Дубровицы, 1968. - 63 с.214
243. Методические указания по оценке качества протеина растительных кормов для жвачных животных. М., 1985. - 49 с.
244. Мещенко В.Ф. Промышленный откорм крупного рогатого скота. М.: Колос, 1978.-С. 17-18.
245. Мещеряков А.Г. Влияние концентрации обменной энергии рационов на эффективность использования протеина разного качества бычками, при выращивании на мясо // Автореф. дис. . канд. биол. наук / Всерос. НИИ мясн. скотоводства. Оренбург, 1999. - 22 с.
246. Миронюк В.Я., Гончарова JI.A. Применение консервантов и заквасок при силосовании кормов // Вологодский межотраслевой центр технической информации и пропаганды. Вологда, 1986.
247. Можаев В.И., Бахурец А.П. Методы рациональной организации кормовой базы в хозяйстве // Тез. докл. конф. по итогам н.-и. работы Дон. ГАУ 1991-1995 гг. / Дон. гос. аграр. ун-т. Персиановка, 1996 (1997). -С. 91.
248. Морозов А.Н., Инькова М.А. Рекомендации по технологии заготовки кормов. Калининград, 1979. - С. 9-14.
249. Мухамедянов В.М. Мясная продуктивность бычков, откормленных с применением гидролизного сахара / Сб. науч труд. JI., 1977. - С. 123126.
250. Мысник Н.Д., Курилов Н.В. Процессы пищеварения и использования питательных веществ рациона банкам при скармливании "Процелла и КОДВМ" // Биотехнология кормовых добавок. Л., 1988. - С. 96-105.
251. Накозин В.А., Ланг Н.А., Мегедь С.С. Использование целлюлозоли-тических и лектолитических ферментных препаратов при подготовкекормов и в рационах жвачных животных // Сиб. вестн. с.-х. науки. -1997.-№3-4.-С. 80-86.
252. Науменко З.М., Ладинская С.И. Углеводно-минеральная добавка -новый кормовой продукт на основе сульфитных щелоков. Л., 1978. - С. 84-88.
253. Науменко З.М., Руденко И.П. Новые эффективные консерванты для кормов/ВАСХНИЛ-1981.-С. 37-48.
254. Науменко П.А. Приготовление силоса высокого качества // Соврем, вопр. интенсификации кормления, содерж. животных и улучшения качества продуктов животноводства. М., 1999. - С. 87.
255. Науменко П.А., Мадисон Л.В., Байгильдин Х.Я. Использование сульфатного щелока при заготовке силоса // В кн.: Вопросы рациональной заготовки и использование кормов / Бюллетень научных работ. Вып. 76. -Дубровицы, 1984.-С. 39-40.
256. Науменко П.А., Маринов К.А., Фридберг Р.В. Использование химических консервантов при заготовке сенажа из клевера // Соврем, вопр. интенсификации кормления, содерж. животных и улучшения качества продуктов животноводства. М., 1999. - С. 72.
257. Наумов Н.В. Основные направления повышения экономической эффективности откорма крупного рогатого скота / Труды Всесоюзного сельскохозяйственного института заочного образования. 1970. - Вып. 35.-С. 79-87.
258. Нацюк М.Н., Приходько М.В. Влияние уровня кормления на интенсивность роста и мясную продуктивность бычков // Украина, 1995. -Вып. 87.-С. 93-98.
259. Нетрадиционные источники минерального питания сельскохозяйственных животных и птицы / Егоров Б.В., Карунский А.И., Гончаренко В.В., Хаддад К. // Актуал. пробл. интенсив, развития животноводства. -Горки, 1996.-С. 50-52.
260. Никифорова Г.Н. Взаимосвязь продуктивности и роста коров-первотелок в период раздоя на рационах с разным уровнем протеина // Сб. науч. тр. аспирантов, соискателей и сотрудников Ряз. гос. с.-х. акад. -1997.-Т. 1.-С. 104-108.
261. Николаев Б.И., Цырендоржиев Ц.Д., Балданов A.M., Данилова JI.T. Переваримость питательных веществ рационов разных типов и структур при откорме бычков // Сб. науч. тр. Бурят. НИИСХ Сиб. отд-ния РАСХН. 1996. - Вып. 6, ч. 2. - С. 44-50.
262. Николаев Б.И., Цырендоржиев Ц.Д., Балданов A.M., Данилова JI.T. Эффективность откорма бычков при разных способах содержания // Сб. науч. тр. Бурят. НИИСХ Сиб. отд-ния РАСХН. 1996. - Вып. 6, ч. 2. - С. 35-43.
263. Николаева А.И. Консервирование кормов / Изд-во министерства сельского хозяйства. 1959. - С.14-15.
264. Никулин В.Н. Научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Всерос. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1999. - 45 с.
265. Никулин Ю.П. Переваримость и усвояемость питательных веществ рациона первотелками // Вопр. повышения продуктивности в животноводстве, звероводстве и оленеводстве Дал. Востока. Уссурийск, 1997. -С. 60-62.
266. Новиков А.К. Экономическая эффективность интенсивного откорма скота / Труды Ярославской с.-х. опытной станции. 1970. - Вып. 3. - С. 178-180.
267. Новоселов С. Ваши корма низкого качества? А есть ли в них консерванты? // Комбикорма. 1999. - № 2. - С. 38-39.
268. Новый способ силосования трав / Информлисток. М., 1978. - № 355.
269. Одум Ю.М. Основы экологии. М.: Мир, 1975.
270. Оманджи К.С., Барабаш Г.И., Карпенко В.Д. и др. Операционная технология производства кормов. М.: Россельхозиздат, 1981. - С. 178-181.
271. Омельяненко Т.П., Власюк М.С. Эффективность использования комплексного консерванта при силосовании кукурузы восковой спелости; опыты по кормлению бычков // Украина, Корма. 1994. - Вып. 38. - С. 69-72.
272. Онищенко В.И., Рютов Л.Г. Промышленный откорм скота в Нечерноземной зоне. М.: Россельхозиздат, 1976.-С. 117-120.
273. Опыт рационального применения химических консервантов при заготовке силоса в СССР / Обз. информ. "Достижения с.-х. науки и практики" Сер.: Животноводство и ветеринария. М.: ВНИИТЭИСХ, 1984. -Вып. 7. - С. 27-34.
274. Опыт химического консервирования кормов в хозяйствах Латвийской ССР // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - № 8. - С.26-28.
275. Осикина Р.В. Использование ПАБК в процессе заготовки кормов // Природ, -ресурс, и экон. потенциал горн, и предгорн. регионов России и принципы создания "устойчивых" агроландшафтов. Владикавказ, 1996. - С. 222-224.
276. Осикина Р.В. Способ повышения питательности силоса // Междунар. науч. -практ. конф. "Экол. -генет. пробл. животноводства и экол. безо-пас. технологии пр-ва продуктов питания": Тез. докл. Дубровицы, 1998. -С. 181-182.
277. Осикина Р.В., Абаев А.А. Использование нетрадиционных кормовых культур в качестве биодобавок к силосу // Тез. докл. междунар. науч.218практ. конф. "Раст. ресурсы и биотехнология в агропром. комплексе". -Владикавказ, 1997 (1998). С. 117-118.
278. Панов А.А. Разработка и совершенствование технологий силосования зеленой массы кормовых культур с использованием химических и биологических препаратов // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Всерос. НИИ кормов им. В.Р. Вильямса. — М., 1998. -38 с.
279. Пашинин В.П. Эффективность различного уровня энергитического питания молочных коров по физиологическим периодам // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Сиб. н. -и. и проек. -технол. ин-т животноводства. -Новосибирск, 1999. 21 с.
280. Переверзев Д., Мещеров Р., Шахов А. Влияние кормов различного качества на продуктивность гомитинизированных первотелок // Молоч. и мясн. скотоводство. 1999. - № 7. - С. 9-11.
281. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат, 1989.-С. 416-439.
282. Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных. -М.: Колос, 1982.
283. Пилюк Н.В., Стащенко Н.В. Белково-витаминно-минеральная добавка в рационах быков-производителей с использованием местных минераль219ных источников // Зоотехническая наука Беларуси. 1996. - Т. 32. - С. 199-205.
284. Пискунов Н.И. Влияние силоса на организм молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. № 4. - 1958. - С. 20-21.
285. Племенная работа с холмогорской породой скота. Вып. 15 / Всерос. НИИ плем. дела, Гл. информ. селекц. центр животноводства России. -М., 1998.-25 с.
286. Плешаков В.И., Якименок Д.В. Убойные качества бычков различных типов телосложения // Пробл. пр-ва продуктов питания повыш. пищ. и биол. ценности на основе улучшения качества животновод, сырья. Волгоград, 1998.-С. 182-184.
287. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-415 с.
288. Победнов Ю.А. Заготовка силоса из провяленных трав // Зоотехния. -1999. -№ 4.-С. 16-18.
289. Победнов Ю.А. Повышение сохранности и качества силоса из провяленных трав // Кормопроизводство. 1998. - № 5. - С. 27-30.
290. Победнов Ю.А. Теоретические аспекты силосования провяленных трав // Кормопроизводство. 1998. - № 8. - С. 21-25.
291. Победнов Ю.А., Пшыченко М.Г. Сроки и особенности силосования амаранта // Актуал. пробл. интенсив, развития животноводства. Горки, 1996.-С. 82-85.
292. Полторанин В.Ф. Эффективность использования силоса из раннеспелых гибридов кукурузы и зерносенажа при производстве говядины в Сибири // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Сиб. Н. -И. и проект, -технол. ин-т животноводства. Новосибирск, 1998. - 26 с.
293. Полумисков П.Г., Васильев А.А. Усовершенствованная технология производства высококачественной говядины в мясном скотоводстве // Вести. РАСХН. 1999. - № 1. - С. 67-68.
294. Полыцикова М.В., Гноевой В.И., Абраменко П.А. Эффективность скармливания силоса из разных культур в рационах ремонтных телок. -Харьков, 1998.-С. 19-20.
295. Пономарев А.Ф. Производство кормов и рациональные способы их использования / Белгор. гос. с.-х. акад. Белгород, 1999. - 362 с.
296. Попов В.В. Кормовые ресурсы животноводства // Зоотехния. 1999. -№ 11.-С. 14-15.
297. Практикум по нормированному кормлению сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие для студентов вузов по зоотехн. и вет. спец. / Подгот. Челесеев Н.А. и др. Курск: Изд-во Кур. гос. с.-х. акад., 1998. -74 с.
298. Практическая химия белка. М.: Мир, 1989. - С.293-296.
299. Приготовление качественного силоса / Дуборезов В.М., Дуксин Ю.П., Курилов П.Н., Маркин Ю.В. // Кормопроизводство. 1998. - № 7. - С. 26-28.
300. Применению химических консервантов широкую улицу / Информ-листок. - № 53. - Серия 32. - Иваново-Франковск: ЦНТИ, 1982. - 4 с.
301. Продуктивность и питательная ценность нетрадиционных кормовых культур / Степанов А.Ф., Шмаков П.Ф., Баранов В.В., Усова М.В. // Научные основы развития животноводства Западной Сибири. Омск, 1997. -С. 34-35.
302. Производство высококачественных кормов для животных // Комбикормовая пром-сть. 1998. - № 2. - С. 15.
303. Прокофьев А.В. Рационы кормления высокопродуктивных коров костромской породы молочного типа с увеличенным от норм ВИЖа уровнем энергии // Ученые аграрники - с.-х. пр-ву. - Кострома, 1995. - Т. 1. - С. 68-70.
304. Пыхтина А.А., Улитько В.Е., Горбунов Н.Д. // Зоотехния. 1998. - № 9. - С. 13-16.
305. Пьянковский П. Откорм скота зимой // Уральские нивы. 1970. - № 12.-С. 46-47.
306. Райхман А.Я., Мясоедова Т.А., Рубинштейн Г.Я. О возможности прогнозирования привесов бычков по концентрации физиологически полезной энергии в рационе // Актуал. пробл. интенсив, развития животноводства.-Горки, 1998.-С. 15-18.
307. Рамен И.А. Влияние корма, консервированного минеральными кислотами, на продуктивность, состояние здоровья и репродукцию коров бурой латвийской породы // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Елгава, 1963.- 18 с.
308. Рансевич А.А., Лизак Ю.В. Переваримость питательных веществ грубых кормов // Биоконверсия растительного сырья. Рига, 1982. - Т. 2. -С. 309-311.
309. Редько Н.В., Ковалева Г.И., Попков Н.А. и др. Биотехнологические и зоотехнические проблемы использования биологических препаратов при222консервировании зеленых кормов // Актуал. пробл. интенсив, развития животноводства. Горки, 1996. - С. 91-93.
310. Резервы повышения эффективности животноводства и качества продукции. Минск: Урожай, 1980. - т. 21.
311. Рекомендации по кормлению и содержанию скота в зимне-стойловый период 1997-1998 гг. / Белорус. НИИ животноводства. Минск, 1997. -35 с.
312. Рекомендации по силосованию кормов. М.: Колос, 1982. - 26 с.
313. Рекомендации. Заготовка кормов. СПб. -ЦНТИ, 1988. - 3 с.
314. Рекомендации. Методические указания по оценке качества и питательности кормов. М.: ЦНТИ, 1993.
315. Ренен С.М., Левин Э.Д. Кормовые добавки из древесной зелени // Лесная промышленность. 1988. - С. 96.
316. Римме П.И. Консервирование кормов с обогащением их фосфатами / Изд-во Урожай. Минск, 1967. - С. 116-117.
317. Романенко Г.А. Научное обеспечение агропромышленного производства в северных регионах страны // Проблемы развития и научное обеспечение агропромышленного комплекса северных регионов России. М., 1999.-С. 3-15.
318. Романов В.В. Эффективность разных типов кормления коров // Достижения науки и техники АПК. 1998. - № 5. - С. 24-26.
319. Рукшан Л.В., Васькина В.А., Малашенко И.А. Перспективные комбикорма для молочных коров // Междунар. науч.-практ. конф. "Энергоресурсосберегающие технологии перераб. с.-х. сырья": Тез. докл. Минск, 1996. - Ч. 2. - С. 181-182.
320. Сажинов Ю.Г. Концептуальные проблемы безопасности пищевых продуктов / Вопросы экологии и безопасности жизнедеятельности. Сб. статей. Вып. 1. Вологда, 1996. - С. 32-34.223
321. Салего В.И., Третьяк JT.M. Эффективность применения некоторых биологически активных веществ в животноводстве // Науч. -техн. прогресс в с.-х. пр-ве. Минск, 1997.-С. 117-118.
322. Саликова М.В. Влияние синтетического метионина на состояние азотистого обмена и молочную продуктивность коров // ВСХИЗО агро-пром. комплексу. -М., 1994. - С. 108-109.
323. Сангаджиева Л.Х., Веретельникова О.А. Микроэлементный состав комбинированных кормов // Повышение эффективности кормления и разведения с.-х. животных. Элиста, 1996. - С. 128-131.
324. Саявонг Сомбун. Исследование химического состава растительного сырья Лаосской НДР // Тез. докл. молодых ученых Лесотехн. акад. на науч. конф., посвящ. 200 летию Лесн. департамента России / С - Петерб. гос. лесотехн. акад. - СПб., 1998. - С. 71-72.
325. Свириденко В.А. Влияние больших дач кукурузного силоса на углеводно-жировой обмен крупного рогатого скота // Кукуруза. 1961. - № 2. -С. 117-118.
326. Связующий материал для гранулирования кормов // РЖ Корма и кормление с.-х. животных. 1983. - № 8. - С. 61.
327. Семенов М.И., Толстов В.Ф. Опыт применения динамического программирования при составлении оптимальных рационов для откорма молодняка крупно рогатого скота / Научные труды Омского сельскохозяйственного института. 1970. - Т. 83. - Вып. 1. - С. 122-126.
328. Семенюта А.Т., Колесников И.К. Гигиена кормления крупного рогатого скота. — М.: Россельхозиздат, 1977. С. 34-36.
329. Сенина З.И. Производство, применение и эффективность премиксов. -М., 1976.-С. 15-17.
330. Серков А.Е. Особенности хозяйственно-полезных качеств телят при различных методах их выращивания // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Воронеж, 1967. - С. 4-14.
331. Сечин В., Беломытцев Е., Местешов Г., Леушин С. Влияние интенсивности выращивания и откорма на продуктивность бычков // Молоч. и мясн. скотоводство. 1999. - № 6. - С. 2-5.
332. Сечкин B.C., Сулима Л.А., Белов В.П. и др. Справочник по заготовке и приготовлению кормов в Нечерноземье. Л.: Колос. - Ленинградское отд-е.- 1984.-С. 25-37.
333. Сидоров В.А. Консервирование кормов в условиях Краснодарского края в кн.: Корма и их использование / Сб. науч. трудов. Вып. 6. -Краснодар, 1980. - С. 47-53.
334. Сизов Ф. Влияние возраста на развитие бычков при переводе их на откорм // Молочн. и мясн. скотоводство. 1999. - № 1. - С. 10-12.
335. Силос заменит зеленый корм: опыт наших дедов // Животновод. -1998. -№ 5.-С. 33.
336. Симонов Г.А. Использование комплексной минеральной смеси в кормлении коров // Вестн. РАСХН. 1998. - № 3. - С. 60-61.
337. Симонов Г.А. Кормление коров во второй половине пастбищного периода // Зоотехния. 1998. - № 6. - С. 10-12.
338. Симонов Н.М. Экономически чистая технология консервирования силоса с применением электроактивированной воды // Пробл. экол. безопасности агропром. комплекса. 1996. - Вып. 2. - С. 146-147.
339. Синицын А.П. Ферменты атакуют целлюлозу // Природа. 1968. - № 6.-С. 3-13.
340. Ситько В.А. Местные источники минеральных и биологически-активных веществ // Актуал. пробл. интенсив, развития животноводства. -Горки, 1996.-С. 103-105.
341. Слюняев В.П., Холькин Ю.И., Порубова А.Т. Использование примик-сов на основе древесного накопителя в рационах животных / Сб. науч. труд. 1990.-79 с.
342. Смирнов А.Д. Использование технических лигносульфонатов для консервирования зеленых кормов при производстве молока и мяса крупного рогатого скота // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / С. -Петерб. гос. аграр. ун-т. СПб., 1997. - 20 с.
343. Соколов А. Минеральные добавки в рационе животных // Новый садовод и фермер. 1999. - № 3. - С. 42-43.
344. Соколов А. Обеспечение минеральным питанием животных в хозяйствах // Комбикорма. 1999. - № 4. - С. 30-31.
345. Соколов А., Замана С. Влияние консервирующих средств на биохимические процессы при хранении влажных кормов // Междунар. с.-х. журн. 1999. - № 6. - С. 53-57.
346. Соколова С.Н. Мясная продуктивность трехпородных помесных бычков в зависимости от уровня протеина в рационе // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Белорус. НИИ животноводства. Жодино, 1993. — 22 с.
347. Солдатов Э.Д., Кумаритаев Ф.С. Совершенствование методов оценки качества кормов // Природ, -ресурс, и экон. потенциал горн, и предгорн. регионов России и принципы создания "устойчивых" агроландшафтов. -Владикавказ, 1996. С. 239-240.
348. Солнцев К.М. Добиваться повышения качества кормов // Зоотехния. -1993.-№8.-С. 5-6.
349. Солнцев К.М., Денисов Н.И., Таранов М.П. Методическое руководство по химическому консервированию кормов и испытание их на животных.-М., 1989.-С. 5-6.226
350. Соловьев A.M., Бочарова М.И., Щигорева В.И., Семак И.Л. Рекомендации по химическому консервированию кормов. Боровск, 1982. - С. 45.
351. Соломаха Н.А. Молочная продуктивность и физиологическое состояние коров-первотелок в зависимости от уровня концентрированных кормов в рационе по фазам лактации // Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Рос. ун-т дружбы народов. —М., 1998. 15 с.
352. Соломаха Н.Л. Влияние повышенного уровня концентрированных кормов в рационе в начале лактации на молочную продуктивность и уг-леводно-липидный обмен // Актуал. пробл. науки в с.-х. пр-ве. М., 1997.-83-85.
353. Солошенко В.А., Киселев А.Н. Производство силосованных кормов с высоким содержанием энергии и протеина // Совершенствование технологии пр-ва продуктов животноводства. Новосибирск, 1998. - С. 158161.
354. Сорокин Ю.Ю., Трифонова Л.Р., Селина Г.Н., Макарова В.Г. Влияние скармливания животным кормовых дрожжей на качество силоса // Соврем. технология сыроделия и безотход. перераб. молока. Ереван, 1989. - С. 99-100.
355. Спиридонов П.В., Попов И.И. Корма главное в животноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1983.-С. 33-35.
356. Способ силосования зеленых кормов. Минск: Урожай, 1977.
357. Справочное пособие по кормлению сельскохозяйственных животных / Самар. гос. с.-х. акад. Самара, 1998. - 191 с.227
358. Сренделев Н.А. Эффективность применения силосов из озимой ржи с целловиридином и целловиридно-карбомидной добавкой при откорме бычков // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Всерос. НИИ мясн. скотоводства. Оренбург, 1999. - 21 с.
359. Старикова Н., Котляров Ю. Использование на Дальнем Востоке новых кормосмесей при выращивании молодняка // Молоч. и мясн. скотоводство. 1999.-№ 2. - С. 13-15.
360. Степанов В.Н., Буров С.В. Перспективы использования нетрадиционных источников протеина в животноводстве // Актуал. пробл. свиноводства России. пос. Персиановский, 1999. - С. 68-69.
361. Степанова Г. А., Узюмова О.В., Леванова В.П. Ветеринарно-токсилогические характеристики / Сб. науч. труд. Л., 1990. - С. 145.
362. Сыренова З.С., Амосова С.Г. Балансирующие добавки в рационах стельных сухостойных коров // Аграр. наука. 1998. - № 2. - С. 27-28.
363. Сыренова З.С., Петухова Е.А. Продуктивность и некоторые показатели обмена у коров при обогащении рационов балансирующими добавками // Актуал. пробл. в животноводстве. М., 1998. - С. 23-31.
364. Тараканов Б.В., Долгов И.А. Изучение микрофлоры преджелудков у жвачных животных // Методические указания. Боровск, 1977.
365. Таранов М.П. Химическое консервирование кормов. М.: Колос, 1964.-С. 13-14.
366. Таранов М.Т., Токарев В.Ф., Науменко П.А. и др. Биохимические основы консервирования растительных кормов химическими препаратами / Труды ВИЖ. Т. 38. - Дубровицы, 1978. - С. 96-107.
367. Тезиев Т.К., Кокоева А.Т., Годжиев С.А. Мясные качества бычков при круглогодовом откорме на силосе // Тез. докл. междунар. науч. практ. конф. "Раст. ресурсы и биотехнология в агропром. комплексе". Владикавказ, 1997 (1998). - С. 89-90.
368. Тезиев Т.К., Кокоева А.Т., Годжиев С.А. Рост и живая масса бычков при круглогодовом откорме на силосе // Тез. докл. междунар. науч. практ. конф. "Раст. ресурсы и биотехнология в агропром. комплексе". -Владикавказ, 1997 (1998). С. 81-83.
369. Тезиев Т.К., Осикина Р.В. Способ повышения питательности силоса в предгорной зоне РСО Алания // Горн, и склоновые земли России. Пути предотвращения деградации и восстановления их плодородия. - Владикавказ, 1998.-С. 350-351.
370. Тезиев Т.К., Осикина Р.В., Цогоев В.Б. Витаминно-минеральное покрытие силоса // Тез. докл. междунар. науч. практ. конф. "Раст. ресурсы и биотехнология в агропром. комплексе". Владикавказ, 1997 (1998). - С. 41.
371. Тен А.Г. Кормопроизводство. М.: Колос, 1982. - С. 432-434.
372. Теория и практика использования биологически активных веществ в животноводстве // Тез. докл. науч. конф., 6-7 окт. 1998 г. / НИИСХ Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого. — Киров, 1998. 98 с.
373. Терек В.Т., Федак В.Д. Убойные показатели бычков черно-пестрой породы при интенсивном выращивании // Украина, 1992. Вып. 24. - С. 34-35.
374. Технология производства углеводно-белкового концентрата и перспективы его использования / Мирошниченко И.И., Студенцова Н.А., Скляров В.Я., Иванова Е.Е. // Изв. вузов. Пищ. технология. 1998. - № 2-З.-С. 53-54.
375. Тимченко А.Г., Козырь B.C. Качество мяса бычков контрастных по продуктивности пород // Аграр. наука. 1999. - № 4. - С. 28.229
376. Тогтох Ж. Химический состав пастбищных растений // Стабилизация с.-х. пр-ва Монголии. Новосибирск, 1998. - С. 44-45.
377. Томме М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1969. - С. 42-46.
378. Трубин И.А. Влияние кислотно-солевых препаратов на качество, химический состав и питательность силоса // Резервы пр-ва кормов в Зап. Сибири. Омск, 1994 (1995). - С. 46-48.
379. Тюльдюков В.А., Кобозев И.В., Уразбахтин З.М. Разработка новых способов консервирования силоса и сенажа на основе концепции предотвращения критических ситуаций в агроэкосистемах // Докл. ТСХА / Моск. с.-х. акад. 1998. - Вып. 269. - С. 79-89.
380. Тюрин О. Новые виды кормовых продуктов // Комбикормовая пром-ть. 1998. - № 1.-С. 36-37.
381. Тютюнников А.И., Русинов Н.И., Ольяшев А.И., Бессарабов Э.В. Справочник по кормопроизводству. М.: Россельхозиздат, 1982. - С. 305-314.
382. Угорец В.И. Нетрадиционные минеральные подкормки в составе типовых рационов кормления коров // Природ, -ресурс, и экон. потенциал горн, и предгорн. регионов России и принципы создания "устойчивых" агроландшафтов. Владикавказ, 1996. - С. 318-319.
383. Уливанов Е.О., Ищеряков А.С. Использование диаммонийфосфата при откорме молодняка крупного рогатого скота // Пробл. животноводства и пути их решения. Самара, 1998. - С. 58-61.
384. Улитько В., Горбунов Н., Воронов В. Сенаж в рационах дойных коров // Молоч. и мясн. скотоводство. 1998. - № 4. - С. 18-20.
385. Уразбахтин З.М. Совершенствование приемов консервирования силоса и сенажа из многолетних трав // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева. М., 1998. - 20 с.230
386. Фасхутдинов Р.В. Мясная продуктивность бычков при использовании высокобелковых добавок // Пробл. земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе. Оренбург, 1997. - С. 493-498.
387. Фасхутдинов Р.В. Повышение эффективности использования кормов в промышленном комплексе // Пробл. земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе. Оренбург, 1997. - С. 498-502.
388. Фатхиев Ф.Ф. Организация и технология силосования кукурузы в надежных грунтовых траншеях в условиях Северного Казахстана // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -М., 1972. — 28 с.
389. Филатов, Ставров. Зоотехническая оценка кормов. Новосибирск., 1974. С. 4-6.
390. Филимонов В., Ясько И., Протасов Б. Самый дешевый стимулятор молочной продуктивности коров // Молочн. и мясн. скотоводство. -1999. -№ 1.-С. 6-8.
391. Фирсов В.И., Кузьмина JI.H. Получение высокопродуктивных молочных коров в условиях Мурманской области // Актуал. пробл. интенсив, развития животноводства. Горки, 1996. - С. 267-268.
392. Фицев А.И. Новая система оценки качества протеина кормов для жвачных животных // Соврем, вопр. интенсификации кормления, содерж. животных и улучшения качества продуктов животноводства. М., 1999. -С. 18-19.
393. Флинн А.В. Факторы, влияющие на кормовую ценность силоса // В кн.: Новейшие достижения в исследовании питания животных / Перевод санг. Г.Н. Жидкоблиновой. -М.: Колос, 1984. Вып. 3. - С. 100-110.231
394. Фомичев Ю.П., Сергеева JI.A., Матусевич В.Е. Откорм скота на ферме / Россельхозиздат. 1987. - С. 55-58.
395. Харитонов Е.Л., Материкин A.M. Новые подходы к оценке протеина кормов для жвачных // Актуал. пробл. биологии в животноводстве. Боровск, 1997.-С. 123-127.
396. Харченко М.А., Перцев В.Н. Тенденция производства молока и говядины в условиях сельскохозяйственной кооперации // Эффективность развития с.-х. кооп. Ставрополь, 1997. - С. 61-62.
397. Химическое консервирование резерв повышения качества кормов / Информлисток. - № 343. - Волгоград: ЦНТИ, 1984. - 3 с.
398. Химическое консервирование зеленой массы // Рекомендации МСХ СССР по внедрению достижений науки и передового опыта в производство. М.: ВНИИТЭИСХ, 1981. - № 6. - С. 63-67.
399. Химическое консервирование кормов / Информлисток. № 340. - Калуга: ЦНТИ, 1984.-3 с.
400. Химическое консервирование кормов // Химия в сельском хозяйстве. 1982.-№ 6.-С. 57-58.
401. Химическое консервирование трав / Сб. науч. статей. М., 1980.232
402. Холкин Д.Л. Влияние этологических факторов на продуктивность коров разных генотипов // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Урал. гос. ин-т вет. медицины. Троицк, 1999. -22 с.
403. Хромченков В.Д. Канадский практический опыт выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота. Ижевск, 1998. - 121 с.
404. Циглер А.А. Совершенствование системы кормления крупного рогатого скота в условиях Зауралья и Западной Сибири // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Сиб. н. -и. и проект, -технол. ин-т животноводства. Новосибирск, 1999. - 38 с.
405. Черебедова В.А. Энергетические проблемы в кормопроизводстве // Докл. науч. практ. конф. "Ученые Нечерноземья развитию сельского хозяйства зоны".-М., 1991.-С. 373-377.
406. Черекаев А.В., Черекаева И.А. Технология специализированного мясного скотоводства. -М. ВО.: Агропромиздат, 1988. - С. 106-109.
407. Черепанов Г.Г. Современные подходы к проблеме прогнозирования продуктивности и адаптивно-метаболическая концепция нормирования питания животных // Актуал. пробл. биологии в животноводстве. Боровск, 1997.-С. 18-28.
408. Черник П.К., Дуброва Ю.Н., Основин С.В. Расчет фазового состава консервируемых зеленых кормов // Модернизация мелиор. систем и пути повышения эффективности использ. осуш. земель. Минск, 1998. - С. 210-213.
409. Черняева Г.Н., Долго дрова С.Я. Утилизация древесной биомассы. — Красноярск, 1987. С. 3.
410. Чувелев И.М. Эффективность использования белково-витаминно-минеральных добавок в кормлении высокопродуктивных коров // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Нижегор. гос. с.-х. акад. Н. Новгород, 1998.-22 с.
411. Шамберев Ю.Н. Экономически безопасные препараты для повышения продуктивности животных // Междунар. науч. -практ. конф. "Экол. —ге-нет. пробл. животноводства и экол. безопас. технологии пр-ва продуктов питания": Тез. докл. Дубровицы, 1998.-С. 157-158.
412. Шамигулов Ф.Ф. Влияние типа кормления и системы содержания на эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы. - С. 1-14.
413. Шаршунов В.А., Кузьмицкий А.В., Дремук В.А., Лазарев Л.П. Внут-риобъемное внесение жидких консервантов при закладке сенажа и силоса // Достижения науки и техники АПК. 1999. - № 7. - С. 27-29.
414. Шахов А.С. Молочная продуктивность холмогор х голштинских первотелок в зависимости от качества используемых кормов // Селекция, кормление, содерж. с.-х. животных и технология пр-ва продуктов животноводства. 1999. - Вып. 7. - С. 28-29.
415. Шахов А.С. Питательность кормов различной категории качества // Селекция, кормление, содерж. с.-х. животных и технология пр-ва продуктов животноводства. 1999. - Вып. 7. - С. 27-28.
416. Шевхужев А.Ф. Сравнительная оценка мясной продуктивности бычков и кастратов различных пород при сочетании нагула и откорма // Науч. тр. ВИЖа. 1995. - Вып. 57,ч. 1.-С. 108-116.234
417. Шевхужев А.Ф., Мамбетов М.М., Матакаев А.И. Эффективность до-ращивания, нагула и откорма бычков и кастратов // Зоотехния. 1999. -№ 5.-С. 24-25.
418. Шевцов С.Р. Факторы естественной резистентности и биохимические показатели крови крупного рогатого скота разных генотипов // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Урал. гос. ин-т вет. медицины. Троицк, 1999. -22 с.
419. Шелест В.М. Хозяйственные и биологические особенности высокопродуктивных коров холмогорской породы // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -М., 1963.-С. 1-15.
420. Шмаков П.Ф., Баранов В.В. Эффективность использования энергии рационов бычками голштинской породы при откорме // Развитие, кормление и клинические исследования в животноводстве Западной Сибири. -Омск, 1997.-С. 40-44.
421. Шмидт В., Веттерау Г. Производство силоса. М.: Колос, 1975. - С. 67-69.
422. Шутьков А.А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса // ИАПК: экономика, управление. 2000. - № 1. - С. 5-6.
423. Шутьков А.А. Совершенствование агроэкономических исследований // ИАПК: экономика, управление. 1993. - № 5. - С. 5-9.
424. Щеглов В.В. Новые аспекты нормирования питания лактирующих и сухостойных коров // Актуал. пробл. биологии в животноводстве. Боровск, 1997.-С. 72-81.
425. Щеглов В.В. Полноценное кормление сельскохозяйственных животных и рациональное использование кормов. Минск: Урожай, 1970. С. 105-108.
426. Щеглов В.В., Фицев А.И. Нормирование протеинового питания высокопродуктивных коров // Повышение эффективности кормления и разведения с.-х. животных. Элиста, 1996. - С. 5-15.
427. Щеглов И.П. Зимний откорм скота преимущественно на силосе // Животноводство. -№11.- 1961. С. 12-13.
428. Энергетическая оценка типов кормления скота / Рыжков В.Г., Герма-ненко А.Н., Марченко В.А., Минько JI.B. Харьков, 1998. - С. 241-242.
429. Эрнст JI.K. и др. Получение кормовой углеродной добавки из древесного сырья на установках горячего разлома // Гидролизная и лесохимическая промышленность. 1983. - № 7. - С. 2-5.
430. Эрнст JI.K. Перспективы использования в животноводстве кормов из нетрадиционного сырья. JL, 1984. - С. 3-6.
431. Эрнст JI.K., Богомолов В.В., Веселовский Г.В., Использование кормовых добавок из древесной коры в рационах жвачных животных / Рекомендации. Л., 1988.
432. Эрнст Л.К., Веселовский Г.В., Богомолов В.В. Использование рационов из лесной биомассы для откорма молодняка КРС // Биотехнология кормов и кормовых добавок. Л., 1989. - С. 5-13.
433. Эрнст Л.К., Лаптев Г.Ю., Бараболя М.А. Анаэробные грибы в рубце КРС // Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. - № 4. - С. 116.
434. Эрнст Л.К., Науменко З.М., Ладинская С.И. Кормовые продукты отходов леса // Лесная промышленность. М., 1982. - С. 168.
435. Эрнст Л.К., Науменко З.М., Руденко Н.П. Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1982.-С. 60-64.
436. Эрнст Л.К., Носова О.Н., Андреева Н.М. Осахаренная древесина в кормлении крупного рогатого скота // Нетрадиционные корма и добавки. -Л., 1984.-С. 69-74.
437. Эрнст Л.К., Сергеева Г.И., Смирнова М.Ф. Влияние кормового гидролиза сахара и углеводно-минеральных добавок на продуктивность коров I Сб. науч. труд. Л., 1977. - С. 94-97.
438. Эффективность приготовления и использования искусственно обезвоженных кормов. М.: Россельхозиздат, 1979. - С. 16-19.
439. Эффективность применения химических консервантов при силосовании кормов / Информлисток. № 63. - Ульяновск: ЦНТИ, 1984. - 3 с.
440. Эффективность различных консервантов при силосовании трав // РЖ. Корма и кормление. ВНИИТЭИСХ. - М., 1982. - № 2. - реф. 308. - 59 с.
441. Янушкевич В.А. "Продовольственную программу" можно выполнить довольно быстро, нужно только знать как . /I Пищ. пром-сть. 1998. -№ З.-С. 76-77.478. Calwerley D. R.
442. Fodder Conservation in farming sistems. London, 1967 96p.
443. Caputa J. , Schleehtner G.
444. Das wirtschaftseigane Futter , 1970 p. 165-182480. EcklesC.H.
445. Dairi cattle and milk production. New York, 1956 373 p.
446. HelmeW. Large Daily Herds.
447. The Milk Board J. 1969 p. 21, 22
448. Henderson H. O. , Reawes P. M.
449. Daily cattle feeding and managment. Fourth edition. London , 1970 654 p.483. Larson K.N.
450. Harvesting cereals for fsorage in Norh Dacota. N. D. Foarm Res., 1970 , 27 № 4 , p. 11, 12484. LongD.1.rge continental dairy units. London , 1996 31 p.485. Maynard L., Loosby J. H.
451. Animal Nutzition. New York , 1963 353 p.486. Mitchell F. S.
452. Future dewelopment in conservation and Fttding. London, 1967 104 p.487. QuinJ.
453. Traits of cox that influenceprofits. Dairyman, 1972 p. 21-23488. Sawers D.
454. Will your wimter rations be as good as your cows? Milk produktion. 1979489. Schiemann R.
455. Die Yerwertung der futterenerglebur Milkhproduktion. Arch. Tierernahrung , 1970 , 20 , 3 , p. 227-251
456. ShaeferD. Silage on slats.
457. Dairy Farmer, 1969 V716N6 , p. 57-59491. Watson S. L. , Nash M. I.
458. The conservation of Grass and Forage. Edinburg , 1960 341 p.1. ЧЪ81. ПРМО^ШШ
-
Смирнов, Александр Дмитриевич
-
доктора сельскохозяйственных наук
-
Санкт-Петербург, 2001
-
ВАК 06.02.02
- Использование технических лигносульфонатов для консервирования зеленых кормов при производстве молока и мяса крупного рогатого скота
- Повышение эффективности производства молока и качества продуктов его переработки при использовании в рационах коров картофельной мезги
- Эффективность использования силосов из суданской травы, заготовленных с консервантами, в кормлении бычков, выращиваемых на мясо
- Использование силоса из козлятника восточного в рационах крупного рогатого скота
- Научные и практические основы применения химических, биологических и растительных консервантов при заготовке силоса и использования его в кормлении крупного рогатого скота
