Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Использование субстратных препаратов аминокислот для повышения мясной продуктивности и адаптивных способностей свиней
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Малинина, Алевтина Михайловна
Введение.
1. Обзор литературы.
1.1. Уровень протеина в рационах кормления животных.
1.2. Потребность в протеине свиней по технологическим периодам производства свиноводческой продукции.
1.2.1. Потребность в протеине поросят-сосунов и поросят раннего отъёма.
1.2.2. Потребность в протеине растущих свиней.
1.2.3. Препараты синтетических аминокислот в рационах свиней.
1.3. Понятие стресса, его биологическая сущность.
Механизм действия.
1.3.1. Механизм развития стресс-реакции.
1.3.2. Влияние стресса на рост животных.
1.3.3. Влияние стресса на мясную продуктивность.
1.3.4. Предупреждение или снижение отрицательного действия стресс-фактора на организм животных путём использованием препаратов глицина.
1.4. Антистрессовые препараты, применяемые в технологии производства животноводческой продукции.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Использование субстратных препаратов аминокислот для повышения мясной продуктивности и адаптивных способностей свиней"
Увеличение производства продуктов животноводства - одна из важнейших задач сельского хозяйства. Успешное решение этих задач в России может быть осуществлено лишь при условии строгого учёта физиологических потребностей животных в полноценном кормлении и научно обоснованной технологии содержания.
В системе полноценного сбалансированного кормления особенно важно обеспечить животных протеином. Проблема белкового питания рассматривается учеными как необходимость обеспечения животного определённым набором аминокислот. В многочисленных публикациях отечественных и зарубежных исследователей: И.С. Попова (92); В.Г. Рядчикова (97, 98); H.A. Даниленко, Г.А. Богданова (35, 36); Ю.Н. Градусова (31, 32); E.JI. Риба (93, 94); H.A. Шманенкова (140); A.M. Старовойтова и др. (108, 109); В.Ф. Каленюк (52, 53); Г.Г. Черепанова, Б.Д. Кальницкого (121); D.E. Becker (149); G.A. Oestemer (168); Н. Roling (169) и др. роль аминокислот в процессе питания животных оценивалась прежде всего как источник пластических веществ и энергии.
В настоящее время доказано, что некоторые аминокислоты являются активными регуляторами обмена веществ, специфично воздействуя на нейроэндокринную и иммунную системы. Они получили название -медиаторные аминокислоты. Имеются убедительные данные, согласно которым аминокислоты (лизин, аргинин, лейцин) индуцируют секрецию инсулина и обладают гипогликемическим действием; аргинин, метионин, фенилаланин активизируют секрецию соматотропного гормона (СТГ); аспаргиновая, глутаминовая кислоты, цистин, триптофан и глицин характеризуются иммунологической активностью и улучшают адаптивные способности животных при стрессах (В.Р. Клячко и др. (57), Ю.Н. Шамберев (123, 124,133), Г.А. Белокрылов и др. (11)).
Приведённые данные дают основание, наряду с традиционными методами применения аминокислот в животноводстве, изучать возможности их использования как регуляторов обмена веществ и продуктивности сельскохозяйственных животных.
В этой связи представляют интерес научные разработки сотрудников лаборатории эндокринологии МСХА под руководством заслуженного деятеля науки РФ, доктора биологических наук, профессора Ю.Н. Шамберева, основанные на активизации деятельности желёз внутренней секреции животных путём введения им специфических активаторов-субстратов - аминокислот и аминов. Саморегуляция эндокринных процессов является одним из важнейших способов поддержания метаболического гомеостаза организма животных. Животные сами вырабатывают то или иное количество регулирующих веществ в ответ на введение специфических активаторов желёз внутренней секреции; а вся технологическая цепь, связанная с использованием экзогенных гормонов, сильно упрощается, поскольку отпадает необходимость в их производстве.
При этом повышенное производство гормонов осуществляется не за счет ввода новых цехов и заводов, а путем интенсификации эндокринной системы животных, функционирующей значительно ниже своего потенциала (122, 124).
Эффективность влияния вводимых аминокислот на организм молодняка сельскохозяйственных животных в значительной мере зависит от состава, качества и способов их использования. В лаборатории эндокринологии МСХА разработан препарат на основе лизина, вводимый животным методом имплантации специально изготовленных гранул под кожу дорзальной поверхности корня уха. Имплантант лизина прошёл широкие производственные испытания в различных зонах России, увеличивает приросты молодняка сельскохозяйственных животных на 8-15% при экономии кормов и разрешён к использованию в качестве стимулятора роста и мясной продуктивности животных Ветфармкомитетом РФ (Рег.№10.07.74-93) (77).
В качестве препарата, снижающего вредное влияние стресса в критические периоды технологического цикла производства свинины, сотрудниками этой лаборатории в 1997 году был разработан и предложен к испытаниям в производственных условиях сельскохозяйственных предприятий РФ препарат аминокислоты глицин - антистрессин. Препарат создан на основе аминокислоты глицин и рекомендуется использовать в свиноводстве в трёх формах: имплантация, инъекция и включение в корм.
Результаты рекогносцировочных исследований сотрудников лаборатории МСХА и кафедры общей зоотехнии ЯГСХА свидетельствуют об 6 эффективности препаратов глицина в качестве антистрессового фактора и показали, что он является естественным антистрессовым препаратом, обладающим мягким физиологическим действием и полностью безвредным средством (5, 126, 133). На основе этих исследований были разработаны и оформлены региональные «Временные рекомендации по применению препаратов глицина (антистрессина) методом имплантации и скармливания для стимуляции мясной продуктивности молодняка свиней в хозяйствах Ярославской области» (24). Уместно отметить и такой важный научный факт, что в настоящее время глицин эффективно используется в профилактической и лечебной медицине в качестве успокаивающего и антистрессового фактора (107).
Таким образом, животные в условиях интенсивных технологий, кроме высокой продуктивности, должны обладать хорошим здоровьем, крепкой конституцией, устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды и пригодностью к индустриальным технологиям. Поэтому важным элементом современной технологии в свиноводстве является применение адаптогенов и стимуляторов продуктивности животных, поскольку они профилактируют и ослабляют вредное действие стрессов у свиней, активизируют иммунную систему и продуктивность, повышают эффективность использования корма (46).
Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Малинина, Алевтина Михайловна
ВЫВОДЫ
1. Метод имплантации лизина эффективно стимулирует мясную продуктивность свиней при выращивании и откорме, обеспечивает его точное дозирование препарата, экологичен и дает существенную экономию препарата по сравнению с методом скармливания.
2. Введение лизина в оптимальных дозах при выращивании поросят массой 1020 кг - 60 мг/гол и откорме свиней массой 60-70 кг - 180 мг/гол в хозяйствах Ярославской области увеличивает среднесуточный прирост живой массы поросят на 6-17%, при снижении затрат кормов на единицу продукции на 614%. Более высокая эффективность препарата отмечена на рационах свиней, сбалансированных по содержанию питательных веществ, в том числе по аминокислотному составу. Существенных различий в эффективности имплантанта лизина между боровками и свинками не установлено.
3. Однократная имплантация свиньям препарата лизина в дозах 180 мг/гол в заключительный период откорма повышает массу туши животных по сравнению с контролем на 3,0-3,6 кг, достоверно (Р>0,95) увеличивает толщину шпика на холке и над 6-7 грудными позвонками, а также выход мяса в туше и коэффициент мясности. Существенных различий в химическом составе мяса контрольной и опытной групп свиней не установлено.
4. Эффективность действия имплантанта лизина при выращивании и откорме свиней в хозяйствах Ярославской области составляет 60-70 дней.
5. Оптимальная доза имплантанта глицина, используемого в качестве антистрессового фактора при отъёме поросят от свиноматок составляет 60 мг/гол, при транспортировке свиней 120 мг/гол. При скармливании препарата в заключительный период откорма свиней его следует давать в количестве 100 мг/кг живой массы в сутки на одну голову за 25 дней до убоя.
6. Под влиянием оптимальной дозы имплантанта глицина среднесуточный прирост живой массы поросят-отъёмышей -возрастает на 7,5-17,2% по сравнению с контролем, снижаются потери живой массы свиней при транспортировке на 17,6%. Скармливание препарата глицина в оптимальной дозе в заключительный период откорма свиней с последующей их транспортировкой для убоя обеспечивает от 3 до 5 кг дополнительно мясной продукции на одну голову.
7. Масса внутренних органов, химический состав мяса, показатели биохимического состава крови подопытных животных существенных различий не имели и находились в пределах физиологической нормы.
8. Под влиянием антистрессина у поросят-отъёмышей в крови снижалось содержание глюкозы, калия при увеличении уровня лимфоцитов и ряда показателей белкового обмена.
9. Экономический эффект от использования субстратных препаратов лизина и глицина при выращивании, откорме свиней в условиях хозяйств Ярославской области с последующей их транспортировкой для убоя составляет 95 и 108 рублей на одну голову (в ценах 1998 и 2000 гг.).
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Использовать субстратные препараты аминокислот (лизина и глицина) для повышения мясной продуктивности и адаптивных способностей свиней с целью усовершенствования отдельных элементов технологии выращивания и откорма животных и улучшения качества мясной свиноводческой продукции:
1. Разработаны и утверждены «Временные рекомендации по применению препаратов глицина (антистрессина) методом имплантации и скармливания для стимуляции мясной продуктивности молодняка свиней в хозяйствах Ярославской области (27 апреля 1999 г. Соавтор).
2. Целесообразно продолжить изучение и внедрение антситрессина в критические периоды технологии производства свинины с целью совершенствования техники применения препарата, расширения исследований на других видах животных.
1.5. Заключение
На современном этапе развития науки и производства проблемы белкового питания сельскохозяйственных животных рассматриваются как необходимость их обеспечения определённым набором аминокислот. Животному организму требуется не белок, как таковой, а его составные части -аминокислоты, которые используются для поддержания жизнедеятельности организма и образования новых белков тканей и продукции. Исследованиями отечественных и зарубежных учёных доказано, что количество аминокислот и их соотношение в рационе кормления животных являются главными факторами, определяющими полноценность протеинового питания. Избыток или недостаток в рационе двух или нескольких аминокислот приводит к нарушению белкового обмена и отрицательно сказывается на состоянии здоровья сельскохозяйственных животных.
Принципиальным положением теории сбалансированного аминокислотного питания животных является необходимость в знании аминокислотного состава кормов и потребности в отдельных аминокислотах. Литературные данные зарубежных и отечественных учёных о потребности растущего и откармливаемого молодняка свиней несколько различаются, что связано с более высокой степенью балансирования рационов кормления по аминокислотному составу сельскохозяйственных животных, в частности свиней за рубежом (145,152,173).
На основе теоретических подходов в решении проблемы протеинового питания животных представляется возможность добавки препаратов синтетических аминокислот для повышения качества протеина и экономного расходования его на производство продукции животноводства. Скармливание препаратов синтетических аминокислот в оптимальных дозах свиньям позволяет в условиях сложившейся технологии их кормления и содержания увеличить среднесуточные приросты живой массы на 8-12% по сравнению с контролем при снижении затрат кормов на единицу продукции. Результаты исследований по изучению эффективности скармливания препаратов лизина (ККЛ и ЖКЛ), проведённые В.Н. Бакановым, Л.П. Давыдовой, Л.И. Калачнюк, А. Хеннигом, А.П. Падучевой, сотрудниками кафедры свиноводства МСХА и другими учёными свидетельствуют о целесообразности использования этих препаратов, как источника недостающей аминокислоты в рационе кормления свиней в широкой практике свиноводства. (7,12,15,19,51,55,73,83,84,95,120)
С учётом значительного расхода препаратов аминокислот методом скармливания при производстве товарной свинины проведены исследования, согласно которым, аминокислоты выступают как регуляторы обмена веществ: лизин, аргинин, лейцин индуцируют секрецию инсулина (147). Инсулин обладает гликогликемическим действием; аргинин, метионин, фенилаланин активизируют секрецию соматотропного гормона (СТГ); аспаргиновая, глутаминовая кислоты, цистеин, триптофан, глицин характеризуются иммунологической активностью (57, 128).
В этой связи представляют интерес научные разработки сотрудников лаборатории эндокринологии МСХА, основанные на активизации деятельности желез внутренней секреции животных путём введения им специфических субстратов аминокислот и аминов. Этот принципиально новый метод регуляции обмена веществ продуктивных и адаптинвых качеств животных основан на необходимости управления секреции эндогенных гормонов в организме с помощью созданного в процессе эволюции естественного механизма субстратной активации и исключающий введение сложных и дорогих препаратов. Саморегуляция эндокринных процессов является одним из важнейших способов поддержания метаболического гомеостаза животного организма. Животные сами вырабатывают то или иное количество регулирующих веществ в ответ на введение специфических активаторов желез внутренней секреции, а вся технологическая цепь, связанная с использованием экзогенных гормонов, сильно упрощается и удешевляется, поскольку отпадает необходимость в их производстве. Разработанный, под руководством Ю.Н.
Шамберева, препарат лизина в форме имплантанта и его использование в технологических условиях свиноводства резко сокращает расход аминокислот по сравнению с методом скармливания. Имплантант лизина экологичен, экономически эффективен: в оптимальных дозах повышает среднесуточные приросты на 8-15% по сравнению с контролем при снижении затрат кормов на единицу продукции. Что подтверждено многочисленными исследованиями отечественных учёных (79, 80, 83, 84,131, 132).
В современных условиях наряду с экологическими факторами ( загрязнение воды, воздуха, недоброкачественные корма) в технологическом процессе производства животноводческой продукции возникают многочисленные стрессы. Развитие стрессового состояния у животных сопровождается снижением продуктивности, плодовитости, расточительным использованием кормов и ростом заболеваний. С целью снижения потерь животноводческой продукции при многочисленных стрессах в критические периоды технологического процесса в практике животноводства широко используются транквилизаторы: аминозин, резерпин, трифтазин и другие препараты. Однако они обладают ярко выраженным нейролептическим и седативным действием, дороги и труднодоступны. Принимая во внимание возможные остатки этих веществ в мясе, их применение в животноводстве возможно только с разрешения МСХ и продовольствия РФ и органов здравоохранения. В этих условиях предпочтение отдаётся белковым и пептидным препаратам, которые эффективно и полностью безвредны, поскольку в процессе обмена веществ распадаются до аминокислот и становятся естественными метаболитами (59, 70, 107). С учётом этих обстоятельств в современной медицинской практике наиболее широкое применение нашли наиболее чистые препараты аминокислоты глицина, которые снижают образование в организме людей адренокортикотропного гормона (АКТГ) и переводят стрессорную реакцию на более низкий уровень сохраняя её адаптивную и защитную роль. Следует отметить очень важную особенность глицина, он нейтрализует действие токсически вредных веществ в районах с неблагоприятной экологией, препараты на основе глицина являются естественными антистрессовыми препаратами, обладающими мягким физиологическим действием и полностью безвредными, что явилось основанием для широкого применения их в профилактической и лечебной медицине. Проведённые исследования по изучению эффективности препаратов на основе глицина на крысах в качестве адаптогенов свидетельствуют о целесообразности использования этих препаратов в качестве антистрессового фактора в широкой практике животноводства. Таким образом, данные литературы по вопросам использования аминокислот в качестве биологически активных веществ показывают, что они могут стимулировать метаболические процессы в организме животных, способствовать увеличению показателей мясной продуктивности снижать затраты кормов на единицу продукции, повышать адаптивные способности животных в условиях стрессовых ситуаций при обычной и промышленной технологии производства свинины. Приведённый краткий литературный обзор лишь в незначительной мере освещает обширную литературу по вопросу о стимуляции мясной продуктивности и адаптивных способностей животных, что свидетельствует о пристальном внимании практических и научных работников к проблеме увеличения мясной продуктивности свиней применения различных биологически активных веществ.
Учитывая высокую эффективность использования препаратов аминокислот лизина и глицина в качестве регуляторов обмена веществ, их преимуществ как природных форм стимуляторов мы поставили своей целью экспериментально обосновать возможность их использования методами имплантации и скармливания в качестве стимуляторов мясной продуктивности и адаптивных способностей поросят в условиях свиноводческих хозяйств Ярославской области.
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материал и методика исследований
Экспериментальная часть работы выполнена в 1992-2000 годах в объеме трех рекогносцировочных, девяти научно-хозяйственных опытов, производственной проверки и внедрения результатов исследований при отъеме, выращивании и откорме поросят и явилась фрагментом научных исследований лаборатории эндокрионологии МСХА и кафедры общей зоотехнии ЯГСХА за №01-86-01-30-611. Общая схема исследований представлена на рисунке 2.
Учитывая перспективность и актуальность проблемы разработки и внедрения методов стимуляции мясной продуктивности и адаптивных способностей свиней в хозяйствах Ярославской области, а задачу наших исследований входило:
1. Определить эффективность применения имплантанта лизина при выращивании и откроме свиней при традиционной и промышленной технологии в условиях свиноводческих хозяйств Ярославской области;
2. Уточнить оптимальные дозы и продолжительность использования препарата лизина при выращивании и откорме свиней при различных типах кормления;
3. Определить оптимальные дозы и продолжительность эффективного применения глицина при имплантации и скармливании препарата в критические периоды промышленной технологии производства свинины, в том числе и при транспортировке свиней;
4. Изучить влияние препаратов лизина и глицина на показатели мясной продуктивности, обмена веществ и адаптивные способности при выращивании, откорме и транспортировке свиней;
5. Определить экономическую эффективность применения субстратных препаратов при производстве свинины в условиях свиноводческих хозяйств Ярославской области.
Исследования по изучению эффективности имплантанта лизина при выращивании и откорме свиней выполнены в условиях подсобных свиноводческих предприятий (ПСХ «Ярстройтранс» 8.07.1992-15.12.92, ПСХ «Дизельаппаратура» 21.09.93-19.01.94, 21.01.94-21.05.94, ПСХ Ярославский электровозоремонтный завод г. Ярославля 21.04.95-20.11.95), а также в репродукторном свиноводческом комплексе ЗАО «Левашово» Некрасовского района 19.02.93-24.05.1993.
Рис 2. Общая схема исследований
Эксперименты были проведены с учетом литературных данных, «Наставления по применению имплантанта лизина для стимуляции роста и мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и свиней» (Per. №10.07.74-93), (прил. 2) и результатов рекогносцировочного опыта, выполненного нами в ПСХ «Ярстройтранс (1992).
Подопытные группы животных были сформированы методом сбалансированных групп с учетом породы, возраста, живой массы, пола свиней. Схема научно-хозяйственных опытов представлены в таблице 5 и на рисунке 2.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Малинина, Алевтина Михайловна, Ярославль
1. Айтуев Ж.И. Коррекция стрессовой адаптации при интенсивной технологии производства говядины: Дис. канд. с.-х. наук Оренбург, 1999 - 188 с.
2. Алексеев A.A., Затирахин В.Н., Малинина A.M. Эффективность метода имплантации лизина в промышленном свиноводстве: Матер, юбил. науч. конф. ВГСХА. Киров, 1995 . - С.89-90
3. Алексеев A.A., Затирахин В.Н., Малинина A.M. Влияние имплантанта лизина на показатели мясной продуктивности свиней в хозяйствах Ярославской области: Матер, докл. межвуз. науч.-метод, конф. ЯГСХА. -Ярославль, 1995 С.27-30
4. Алексеев A.A., Затирахин В.Н., Малинина A.M. Использование имплантанта лизина при выращивании молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах Ярославской области.: Тез.межвуз.науч.-практ.конф. КГСХА. Кострома, 1997. -С.38-39
5. Алексеев A.A. и др. Влияние препарата глицина на продуктивные качества свиней: Матер, межвуз. науч.-практ. конф. ЯГСХА. 1998 - С.164-168
6. Алешин Б.В., Губский В.И. Гипоталамус и щитовидная железа.-М.: Медицина, 1983.-184 с.
7. Баканов В.Н., Давыдов Л.П. Использование синтетического лизинапри кормлении сельскохозяйственных животных.-М.: Наука, 1973,- С. 152-157
8. Балаболкин М.И. Секреция гормона роста в норме и паталогии.- М.: Медицина, 1978. 174с.
9. Баньковская И.Б. Качество мяса свиней разной стрессоустойчивости // Зоотехния. 1996 - № 8 - с. 23.
10. Барабой В.А. и др. Перикисное окисление и стресс. С.-Петербург, 1992. -С.33-35
11. П.Белокрылов Г.А., Молчанов Н.В., Сорочинская Е.И. Аминокислоты как стимуляторы иммуногенеза: Докл. АН СССР, 1986.-т.286.-№2.- С.471-473
12. Бекер В.Ф., Бекер М.Е. Кормовые препараты синтетических аминокислот и технология их производства: Справочник по кормовым добавкам/Под ред. акад. ВАСХНИЛ K.M. Солнцева. Мн„ Ураджай, 1990. - С.74-84
13. Бекер В.Ф., Бекер М.Е. Лизин микробиосинтеза. Рига: Зинатне, 1974. - 123 с.
14. Богданов Г. А., Скорятина В.И. Балансирование аминокислотного состава рационов и его влияние на качество продукции откармливаемых свиней: Междунар. симпозиум. Боровск, 1973. - С.35-39
15. Богданов Г. А., Сотников Н.И. Синтетические кормовые добавки при откорме// Свиноводство. 1970. - № 11. - С.25-26
16. Богданов Г.А. и др. Обмен веществ и продуктивность свиней в связи с использованием кормовых и синтетических источников лизина. В кн.: Лизин - получение и применение в животноводстве. - М.: Наука, 1973. -С.142-151.
17. П.Большакова Н.В. Резистентность и реакция на стресс-факторы чистопородных и помесных свиней.: Автореф.дисс.канд.с.-х.наук.-Троицк, 1998.-21 с.
18. Брюшинин И.Г., Мысик А.Т. Рациональное кормление свиней. М.: Россельхозиздат, 1973. - С.86-93
19. Ван Лоен. Применение кристаллических аминокислот в кормлении скота.-М.: Сокольники, 1965.-С.З-5.-11-26 сент.
20. Вершинин В.А., Меркушева В.В. Использование галотан-тестирования для создания стад свиней с повышенной адаптационной способностью. Матер.юбил.науч.конф. ВГСХА Киров, 1995.-С. 127-128
21. Волощик П.Д. и др. Предотвращение стресса при раннем отъеме поросят//Свиноводство. -1977. № 2. - С.26-28
22. Вракин В.Ф., Донецкий И.А. и др. Влияние имплантации метаболита на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на барде // Известия ТСХА. 1983. - Вып.2. - С. 158-162
23. Временные наставления по применению имплантанта лизина для стимуляции роста молодняка крупного рогатого скота.-1991.-№034-70-25 окт.
24. Временные рекомендации по применению препаратов глицина (антистрессина) методом имплантации и скармливания для стимуляции мясной продуктивности молодняка свиней в хозяйствах Ярославской области.-1999.-27 апр.
25. Гамидов М.Г., Березняк Е.В., Трухина Т.И. Повышение естественной резистентности поросят//Зоотехния. 1994. - № 12. - С.37-38
26. Гильман З.Д. Повышение продуктивности свиней. Мн.: Урожай, 1982. -С.69-99
27. Гильман З.Д., Постовалов А.П. Прогрессивные методы выращивания и повышения продуктивности свиноматок//Обзор инф. Бел. НИИ технической информации. Минск, 1983. - С.42
28. Гинкевичюс JI.B. Влияние рационов с разным уровнем и полноценностью протеина на убойное качество откармливаемых свиней: Автореф. дис. канд. с.-х. наук Каунас, 1975. - 32с.
29. Городецкий A.A. Витаминное питание свиней. М., Колос, 1983. - С.77
30. Голев Л., Клименко В., Бояринцев Л., Хапугин В. Использование биологически активных препаратов в свиноводстве//Свиноводство. 1998. -№ 2. - С.13-15
31. Градусов Ю.Н. Усвояемость аминокислот.-М.: Колос, 1979.-400с.
32. Градусов Ю.Н. Аминокислотное питание свиней.-М.: Колос, 1968.-С. 109110.
33. Гулый М.Ф. и др. Описание изобретения к авторскому свидетельству (19) SU(ll) 1591983 AI. Способ лечения хронического алкоголизма, 1990.
34. Гришкас С.А., Краснова О.В., Орлова Г.В. Влияние стрессвосприимчивости родителей на продуктивность молодняка свиней//Зоотехния,- 1998.-№9,-С.26-28.
35. Даниленко H.A., Богданов Г. А. и др. Проблема протеина и лизина в связи с разработкой системы кормления сельскохозяйственных животных.
36. Даниленко H.A., Богданов Г.А. Сб.: Аминокислотное питание свиней и птицы.-М., 1963. - С.122-125
37. Демченко П.В. Питательные, минеральные и биологически активные вещества в кормлении животных.-М.: Россельхозиздат, 1977.-С.7-9
38. Демченко Ю.В. и др. Некоторые вопросы выращивания поросят-отъемышей при промышленном производстве: науч. тр. Вор. СХИ. Воронеж, 1974. - т. 63 - С.47-49
39. Евдокимов П.Д., Артемьев В.И. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии. Л.: Лениздат, 1974 - С.234-238
40. Журавель A.A. Об эндокринной регуляции анаболических процессов у крупного рогатого скота. Боровск. - 1968.-Вып.З.-С.332
41. Журавель A.A. Стимуляторы роста организма: Работы Лен.вет.ин-та. 1961,-Вып.23.-С.27-30
42. Иванов И.С. и др. Морфологические и биохимические показатели крови телят при введении лизина с цветочной пыльцой: Тез. науч.-практ. конф. ИСХИ. Иваново, 1993. - С.171
43. Иванов И.С., Буряков Н.П. и др. Рост и использование питательных веществ рациона телят при введении лизина//Известия ТСХА.-1995.-Вып.З.-С.174-180.
44. Ивенс Р. Сельское хозяйство за рубежом//Животноводство.-1963.-№2.-С.IIIS.
45. Казарян H.A., Маркосян М.А. Влияние лизина на прирост и белковый обмен//Животноводство Украины.-1983.-№6.-С.38-41.
46. Калачнюк Р.И. Синтетический лизин при выращивании и откорме свиней//Зоотехния. -1992. -№7-8. -С.23-26.
47. Каленюк В.Ф. Потребность свиней в лизине с учётом его доступности в кормах//Новое в кормлении высоко продуктивных животных.-М.: Агропромиздат, 1989.-С.197-203.
48. Каленюк В.Ф. Новое в номировании аминокислотного питания свиней//Зоотехния. -1991. № 6. - С.31-33
49. Каленюк В., Ниязов Н., Кардюкова Т. Новый источник кормового белка//Свиноводство. 1993. -№ 2-3. - С.8-10
50. Каленюк В.Ф., Шманенков H.A.Эффективность использования L-лизина и L-треонина в кормлении молодняка свиней: Науч. тр. ВНИИФБиП. -Боровск, 1986. т. 33. - С.121-125
51. Карпова О.С., Казрагис A.A. Обнадёживающие результаты дает гиббереллин/Ювцеводство. -1965. -№ 10. -С. 3 8-3 9
52. Клячко В.Р., Макушарова Р.А., Вейнберг Р.Г., Мазолецкий А.Г. Лейциновые гипогликемии/ЯТроблемы эндокринологии. -1971.-т. 17.-№4.- С. 108-114
53. Князев К.И. Интенсивный откорм свиней. М.: Колос, 1979. - С.85-94.
54. Комиссарова И.А. и др. Описание изобретения к патенту РФ (86) PCT/SU92/00005 (10.01.92).
55. Кондрахин И.П. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание. М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.
56. Коряжнов Е.В. и др. Система разведения свиней на промышленных комплексах // Свиноводство.-1975.-№5.-С.9-11.
57. Крохина В.А. Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов при откорме свиней: Автор, дис. д-ра с.-х. наук. -Дубровицы, 1981.-520 с.
58. Кулинич Н.В. Продуктивные и биологические качества свиней пород крупная белая, ландрас, дюрок и их помесей с разной стессоустойчивостью в условиях интенсивной технологии: Дис. канд. с.-х. наук. М., 1998. - 230 с.
59. Курилов Н.В., Кошаров А.Н. Использование протеина кормов животными. -М.: Колос, 1979.-С.158-245.
60. Латвиетис Я.Я. Сельское хозяйство Латвии.-1973. №11. - С.6.
61. Ляпин О.А. Ионол как регулятор стрессов у откармливаемого молодняка// Зоотехния. 1998. - № 6. - С.24-27
62. Мак-Дональд и др. Питание животных.Пер.с англ.-М.: Колос, 1970,- С. 106109
63. Максимов Г.В. Качество мясной продукции и стрессоустойчивость свиней в связи с селекцией на мясность // Сельскохозяйственная биология: Биология животных. 1995. - № 2. - С.13-36
64. Малышев B.C., Кравайнис Ю.Я. Использование добавок лизина в кормлении свиней: Тез.докл.межвуз.науч.-метод.конф.-Ярославль: ЯСХИ, 1994.-С.68.
65. Малышев В.В., Ощепкова О.М. и др. Ограничение гиперсоксидации липидов и предупреждение стрессорных повреждений сердца производными глицина//Экспериментальная и клиническая фармокология.- 1996;-т.59.-№5,-С.23-25.
66. Махаев Е.А. Продуктивность и использование энергии корма // Биологические основы повышения использования кормов. ВИЖ,-Дубровицы, 1976.-С.118-120.
67. Махаев Е.А., Коленько В.А. Кормовые формы синтетического лизина // Свиноводство. 1982. -№> 11. - С. 15-16
68. Махаев Е.А., Филипович Э.Г. Скармливание кормового концентрата лизина // Животноводство. 1982. - № 1. - С.42-43
69. Меерсон Ф.З. Пластическое обеспечение функций организма. М.: Наука, 1967. - 176 с.
70. Мысик А.Т., Проваторов Г.В., Фесина Б.Е. Мясной и беконный откорм. М.: Россельхозиздат, 1975.- С. 189
71. Мюллер 3., Ружичка Б., Бауер Б. Химические и биологические препараты в кормлении животных/Пер.чеш. М.И. Умнова. Под ред. Н.И. Леонова.-М.: Колос, 1965.-199 с.
72. Наставление по применению имплантанта лизина для стимуляции роста и мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и свиней, №195-2/125. Рег.№10.07.74-93 от 10.08.93.
73. Никитченко И.Н. Гетерозис в свиноводстве. Л., 1987. - С.112-117
74. Нищеменко Н.П. Влияние последовательной имплантации лизина, хлорпропамида и бетазина на убойный выход и качество мяса свиней в условиях промышленной технологии откорма // Вет. проблемы в пром. животноводстве. Б. Церковь, 1985. - С.51-52
75. Ншцеменко Н.П. Стимуляция мясной продуктивности молодняка свиней лизином, хлорпропамидом и бетазином: Автореф.дис.канд.биол.наук.-Львов. 1980.-17 с.
76. Ноздрин Н.Т., Мысик А.Т. Использование питательных веществ поросятами при различном уровне кормления. // Животноводство.-1974.-№9.-С.34-36
77. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие: Часть III. Свиньи и птица / Под ред. А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова и В.В. Щеглова. М.: Знание, 1993. - 176 с.
78. Падучева А.П., Ерохин А.И. и др. Рост овец и оплата корма при имплантации аминокислот//Известия ТСХА.-1988.-Вып.2.-С. 147-154.
79. Пашкевич А.И., Гришкас С.А., Нетеса Ю.И. Откормочные и мясные качества свиней при имплантации лизина//Известия ТСХА.-1989,- Вып.6— С.118-123.
80. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат, 1989. -С.264-274
81. Петухова Е.А. и др. Зоотехнический анализ кормов. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1989. - 293 с.
82. Питание свиней: Теория и практика/Пер. с англ. Н.М. Тепера.- М.: Агропромиздат, 1987.-313 с.
83. Пищенко А. Кормовой лизин в рационах. // Свиноводство. 1983. - № 7. -С.11-13
84. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных. Мн.: Урожай, 1983. - 136 с.
85. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных. -М., 1987. -С.94-103
86. Поветяной М.В., Кругленко В.П., Агеев С.М. Способ кормления молодняка свиней: A.C. 1715286 СССР, МКИ А 23К 1/16 Херсон, 1992. - Бюл. № 8.
87. Попов И.С. Вопросы рационального использования белковых кормов в животноводстве // Известия ТСХА. 1963. - №5. - С. 14-17
88. Риба Е.Л. Повышение полноценности рационов при беконном откорме свиней. // Свиноводство.-1963. №2. - С. 14-15
89. Риба Е.Л., Раминып Э.Э. Биологическая оценка гранулированного лизина в кормлении свиней. В кн.: Пищеварение и всасывание у животных. - Рига, 1979. -С.201-210
90. Рогов В.В. и др. Влияние кормового лизина на мясную продуктивность: Тез. науч.-метод. конф. ЯСХИ. Ярославль, 1990. - С. 102-104
91. Ростовцев Н.Ф. Аминокислотное питание свиней и птицы. М.: Изд. с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1963. - 220 с.
92. Рядчиков В.Г. Аминокислотное питание свиней. // Животноводство. 1962. -№ 11. - С.34-39
93. Рядчиков В.Г. Факториальный метод определения потребности свиней в лизине: Повышение биоценности кормов в питании с.-х. животных. -Краснодар, 1987. С.116-124
94. Самохин В.Т. Общая резистентность животных при стрессе и ее регуляция адаптогенами: Докл. РАСХН. М.: Россельхозакадемия, 1996. - № 1. - С. 3638
95. ЮО.Свечин Ю.К., Щербина C.B. Стрессоустойчивость свиней крупной белой породы различных направлений продуктивности. // Зоотехния. 1988. - № 2. - С.34-37
96. Ю1.Селье Г. Очерки об адаптационном синдроме. М.: Метгиз, 1960.
97. Солнцев K.M. и др. Научные основы комбинированного применения комплекса биологически активных веществ в промышленном животноводстве // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных. Горки, 1974. - С.58-63
98. ЮЗ.Скребнева Г.И., Гильман З.Д. Эффективность откорма свиней до различной живой массы // Вопросы технологии производства продуктов животноводства. Мн.: Урожай, 1972. - С.94-103
99. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Ураджай, 1990.-С.303-307.
100. Ю5.Солнцев K.M. и др. Стимуляторы роста сельскохозяйственных животных,-М.: Сельхозиздат, 1963.-С.29-33, 65-82
101. Солнцев K.M. и др. Применение витамина Ви в свиноводстве и птицеводстве Белоруссии. М.: Наука, 1971. - С. 104-130.
102. Справочник Видаль, 1996. Глицин. Мосхимфармпрепараты. Лекарственные препараты России, с. Б-182.
103. Ю8.Старовойтов A.M. и др. Оптимальные уровни лизина в рационах поросят. // Животноводство. 1985. -№ 2. - С.43-44
104. Старовойтов A.M., Тихомирова Н.С. Биологическая доступность связанного с углеводами лизина для моно гастричных животных. // С.-х. биология. -1984. № 6. - С.22-24
105. Ю.Степанов В.И. и др. Стерсс-реактивность и гормональный статус мясных свиней//Зоотехния. -2000. -№7. -С. 24-26
106. Ш.Татулов Ю. Качество свинины одного из основных видов сырья мясной промышленности. // Свиноводство. - 1997. - № 6. - С.24-27
107. Тимофеев Л.В. К проблеме селекции свиней на стрессустойчивость и роль при этом племенных свиней//Свиноводство.-1997.-№6.-С.22-24.
108. Тимофеев Л.В., Лукьянов В.Н. Биологические и продуктивные качества свиней крупной белой породы с разной стерссустойчив0стью//Нзвестмя ТСХА.-1991.-Вып.2.-С. 137-145.
109. Тимофеев Л.В., Сидорова М.В. и др. Влияние генотипа стрессвосприимчивость на убойные, мясо-сальные и некоторые биологические качества свиней/УИзвестия ТСХА.-1998.-Вып.З.-С. 172-192.
110. Томмэ М.Ф., Модянов A.B. Заменитель кормового протеина. М., 1963. С.89
111. Устинов Д. А. Стересс-факторы в промышленном животноводстве,-М.:Россельхозиздат, 1976.-166 с.
112. Фердман Д. Л. Биохимия. М.: Высшая школа, 1966. - С.378-389
113. Фуллер М.Ф. Питание и рост свиней в зависимости от пола: Питание свиней. Теория и практика / Пер. с англ. Н.М. Тепера. М.: Агропромиздат, 1987.-С.180-189
114. Фурдуй Ф.И. Состояние и перспектива исследований проблемы стресса и адаптации в промышленном животноводстве // Сельскохозяйственная биология. 1990. - № 2. - С. 11-21
115. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных.-М. .Колос, 1976.-480 с.
116. Черепанов Г.Г., Кальницкий Б.Д. О взаимосвязи протеина и энергии при оценке потребностей и пронозировании продуктивности животных // Сельскохозяйственная биология. 199. - № 2. - С.3-21
117. Шамберев Ю.Н. Влияние гормонов на обмен веществ и продуктивность животных. -М., 1975. 83с.
118. Шамберев Ю.Н. Влияние алимантарных факторов на секрецию гормонов у молодняка крупного рогатого скота//Известия ТСХА.-1974.-Вып.З.-С. 167175.
119. Шамберев Ю.Н. Научные и практические аспекты субстратной активации желёз внутренней секреции животных: Матер, второй междун.науч,-практ.конф.-Боровск, 1997 .-С. 190-200.
120. Шамберев Ю.Н. Экологически безопасные препараты для повышения продуктивности животных: Тез.докл.междун.науч.-практ.конф.-Дубровицы, 1998.-С.157-161.
121. Шамберев Ю.Н., Иванов И.С., Алексеев A.A. и др. Эффективность использования имплантанта лизина// Свиноводство. 1996. -№ 5. - С.27-28
122. Шамберев Ю.Н., Иванов И.С., Алексеев А.А. и др. Экологический метод использования лизина, стимулирующий продуктивность свиней // Проблемы экологической безопасности агропромышленного комплекса. Сергиев Посад, 1996. - Вып. 2. - С.158-160
123. Шамберев Ю.Н., Иванов И.С., Алексеев А.А. и др. Антистрессовый препарат молодняку свиней // Свиноводство. 2000. - № 5. - С.28-30
124. Шамберев Ю.Н., Иванов И.С., Гаврищук В.И. Влияние имплантации лизина на уровень гормонов, обмен веществ и рост молодняка крупного рогатого скота//Известия ТСХА.-1991 .-Вып.4.-С.110-119.
125. Шамберев Ю.Н., Иванов И.С., Калинина К.Н. Особенности роста бычков под влиянием биологически активных веществ: Сб.науч.тр.ТСХА.-М., 1984.-С.77-80.
126. П1амберев Ю.Н., Иванов И.С. и др. Особенности роста и обмена веществ у телят при имплантации лизина в комплексе с кальцием//Известия ТСХА,-1997.-Вып.1.-С. 125-135.
127. Шамберев Ю.Н., Лосев А.В. и др. Рост и обмен веществ у телят при имплантации комплексных гранул лизина и серина//Известия ТСХА.-1998,-Вып.2.-С. 174-184.
128. П1маненков Н.А. Аминокислоты в кормлении животных. М.: Колос, 1970.
129. Щеглов В.В. Белковое и аминокислотное питание животных. Минск: Урожай, 1974.-С.З-5, 29-32.
130. Эрнст Л.К. Зоотехническая наука производству // Новое в животноводстве. -М.: Московский рабочий, 1985. - С.3-13143 .Agricultural research council/ The Nutrient Requirements of Pigs, Farnham Royal; Commonucalth Agricultural Bureaux, 1981
131. Alekleev A.A., Zatirakhin V.N., Malinina A.M., Ursol A.Yu., Shamberev Yu.N. and Ivanov I.S. Application of Glycine product in pig farming// Problems of ecologikal security in agriculture, Sergiev Posad, 1999. - V.4 - P.89
132. Anon We get a edge with waen Atort. Pig Am. 1984,- V.9 - N9 - P.37
133. Arey D. The frustrations of stress. Pig Farming, 1991. V.39 - N10 - P.40-47
134. Atee J.W., Trenkle A. Metobolie regulation of plazma insulin levels in cattle J. of Animal Sci., 1971. - V.33 -N2. -P.438
135. Bekaert. H., Casteels. M., Eeckhout, W. and Buysse, F. Revue de F Agriculture, 1974. V.27 -P.135
136. Becker D.E. etal. J. An. Sc., 1964. V.13 -P.346
137. Best P.Making light of mixing Pig Farmig, 1971. - V.19. - N5. - P.30151 .Blair R.J. Agr.Sc., 1961. V.57. -P.373
138. Campbell, D.,R.; Combs. G.E. The effekts of dietary protein content and synthetic lysine, supplementation on performance of starting sivinc. Research rep. 1987. -V.27 -P.30
139. Cunha T.Vitamins for swine feeding and nutrition -Veter. Med Small Anim. Clin, 1972. V.67. -N3. - P.263-268
140. Daniel R.G., Waisman H.A. Growth, 1968. V.32 - P.255
141. Dantzer R., Mormede P. Stress in farm animals: a need for réévaluation. J/Anim. Sci, 1983.-V.57-P.6-18
142. Glover J. et al. Agr. Sc., 1960. V.55 - P.391
143. Hale O.M., Southwell B.L. J.An.Sc., 1967. V.26 - P.341
144. Hansson. I., Lundstrom. K. and Malmros. B. Swedish J. Agric. Res., 1975. V.5 -P.69
145. Harris L.E., et al J. Dairy Sc., 1954. V.24. - P.650
146. Hemsworth P.H., Barnctl J.F.,Coleman G.J., The human-animal relationship in agriculture and its consequences for the animal. Animal welfare, 1993. V.2 -P.11-21
147. Kornegay E.T. J.An.Sc., 1974. V.39 -P.527
148. Lloyd L.E. et al J.An.Sc., 1961. V.29-P.172163 .Longe G.A. Jnfluence of energy and protein concentration in the diet on the pervorniance of growing pigs animal produkton. 1972, - V. 14. - N1 - P.35-57
149. Meade D.R. et al J.An.Sc., 1969. V.28 - P.473
150. Mertz E.T. et al. Arch. Biochem, Biophys., 1952. V.38 - P.121
151. Molerg G.P.A model for assessing the impact of behavioral stress on domestic animals. J. Anim. Sci., 1987. V.65. - P.1228-1235
152. Muller E.E., et al Growth hormone releasing activity in plasma||Endocrindogy.-1967,- V.80. N1- P.77-81168.0estemer G.A. et al., J.An.Sc., 1973. V.36 - P.674110
153. Roling H. Bedarfsgerechte. Futterung fur eine erfolgreiche, Schweineproduktion.
154. Dt. Geflugelwirtsch. Schweineprod. 1989. - V.41. -P.685-687 170.Sauberlich H.E. J.Nutr., 1961. - V.75 - P.61
155. Selye. H. Stress and the general adaptation syndrome. Brit. Med. J. 1950. V.l -P.1383-1392
156. Selye. H. The evolution of the stress concept. Am. Sei., 1973. V.61 - P.692-699 173.Sommer. Futtering der Mastschweine. Schweineproduction, 1989. - V.20. - N2 -P.29-31
157. Smith H.A. et al J.An.Sc., 1956. V.48 - P.220
158. Stein houf. et al Observations of the apparent antagonist between producingcapacitg and meat quality in pigs. Meat Animals, 1976. V.l - P.373-387 176.Zimmerman D.R. et al J.An.Sc., 1973. -V. 36: -P.189
159. Имплантант лизина содержит в своем составе 80$ лизина гидрохлорида ( С6Н14}^03НС1 ), 10$ сахарозы и 10$ пчелиного воска.
160. Препарат представляет собой белые со светло-времовым оттенком цилиндрические таблетки по 0,063 г диаметром 4,0 мм и длиной 5 мм*
161. Таблетки имплантанта лизина расфасовывают по 2000 штук в банки из стекломассы.
162. Препарат хранят при комнатной температуре в защищенном от света месте. Срок хранения 2 года со дня изготовления.
163. Фармакологические свойства
164. Таблетки имплантанта лизина применяют для-стимуляции роста телят и повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в заключительный период откорма.
165. Препарат имплантируют животным однократно под кожу дорзальной поверхности основания уха при помощи имплантатора, разработанного и изготовленного в ТСХА.
166. Оптимальной дозой имплантанта лизина для телят массой 50-70 кг является 2-3 таблетки (120 180 при откорме жибст-ных с массой тела 300-350 кг - 4-5 таблеток (240-300 мг).
167. Однократная имплантация препарата эффективна в течение 3-х месяцев.
168. Побочных явлений и осложнений при использовании имплантанта лизина в указанных дозах не наблюдается.
169. Мясо животных, обработанных препаратом, используется в пищу без ограничений.
170. Препарат имплантируют животным, однократно под пи*^ м.~г зальной поверхности основания уха при помощи жмглантаторд, разработанного к изготовленного з ТСХА.
171. Оптимальной дозой препарата дл4 телят waccotl 50-70 кг является 180 иг (3 гранулы^, при выращивании телят с живо» массос 150-170 кг 240 ыг, при откорме животных массой 300-350 хг300 мг грану* ¿тнмудатора.
172. При выращивании пороскт массой тела 10-12 кг следует вводил 60 мг, массой 40-50 хг ISO кг; при откорыо сииней с жкаоР массой 60-80 кг - 240 мг--препарата.
173. Однократная имплантация гранул стимулятора эффективна d течение 3-4 месяцев. Имплантант лизина в оптимальных условных повы шает прирост живой массм ыододннха хрупкого регатогэ скота на 6кг, свиней на. 3-5 кг.
174. Побт/кух. явлений и осложнен*?, при использовании npenaj: та не наблхдаетс*. Претиволохазакий не установлено.
175. У*со хиво-пал', обработанных ст^у=хторои4.;используетс-^ в Лшцу без ограничений.
176. Наставление разработано лабораторией э?«охркнологки Уосков схоП сельскохозяйственной академии км. К. А. Тимирязева. Одобрено Фармсоветом QZ.hbxa 1993 года (протохол * 3").
177. Заместитель председателях V « . *
178. Фар^совета" • • ;Д --- В.И.дороххин ^••'•'.} / \ /1.м
- Малинина, Алевтина Михайловна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Ярославль, 2000
- ВАК 06.02.04
- Рост, мясная продуктивность и адаптивные способности свиней при использовании аминокислотных препаратов
- РОСТ, МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И АДАПТИВНЫЕ СПОСОБНОСТИ СВИНЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ АМИНОКИСЛОТНЫХ ПРЕПАРАТОВ
- Стресс-реактивность и качество мяса свиней мясных типов
- Эффективность использования различных стимулирующих и антистрессовых препаратов в свиноводстве
- Научно-практическое обоснование способов повышения продуктивности и коррекции стресс-реактивности свиней на основе оптимизации генетических и паратипических факторов