Использование природных минеральных добавок и ферментного препарата "Кемзайм" в кормлении высокопродуктивных коров

Ярмоц, Георгий Александрович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Использование природных минеральных добавок и ферментного препарата "Кемзайм" в кормлении высокопродуктивных коров
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Использование природных минеральных добавок и ферментного препарата "Кемзайм" в кормлении высокопродуктивных коров"

5*0

На правах рукописи

ЯРМОЦ ГЕОРГИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

003451732

Использование природных минеральных добавок и ферментного препарата «Кемзайм» в кормлении высокопродуктивных коров

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Омск - 2008

003451732

Работа выполнена в Государственном научном учреждении «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северного Зауралья» Сибирского отделения Россельхозакадемии

Научный руководитель - доктор биологических наук, профессор Булатов Анатолий Павлович

Официальные оппоненты:

доктор биологических наук, профессор Пьянов Владимир Дмитриевич,

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Гизатулин Рафик Фатхулислямович.

Ведущая организация - ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины»

Защита состоится 25 ноября 2008 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета ДМ220.050.02 при ФГОУ ВПО «Омский государственный аграрный университет» по адресу: 644122, Омск, ул. Октябрьская, 92, www.omgau.ru

С диссертацией можно ознакомится в библиотеке ФГОУ ВПО «Омский государственный аграрный университет»

Автореферат разослан «$) » октября 2008 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Степанова И.П.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Стратегическим направлением развития животноводства в нашей стране является восполнение дефицита животного белка в питании человека, производство продукции в количестве и ассортименте, удовлетворяющих потребности населения в полноценном питании, рациональное использование природных и производственных ресурсов. Именно поэтому основным приоритетом национального проекта «Развитие АПК» в России определено «Ускоренное развитие животноводства».

Современные технологии животноводства требуют применения новых физиологически адекватных и экономически обоснованных систем кормления сельскохозяйственных животных, так как создание высокопродуктивных стад молочных коров в результате работы селекционеров не является гарантией получения высоких надоев молока на протяжении нескольких лактации и длительного хозяйственного использования животных (Р. Сашенко, И. Попов, 2007)

В последние годы в качестве источника минеральных веществ, наряду с традиционными подкормками, в животноводстве стали применять природные минералы такие, как бентониты и цеолиты. Помимо богатого минерального состава цеолиты и бентониты обладают хорошими сорбционными свойствами, что повышает эффективность их использования. Они способны адсорбировать радиоактивные и канцерогенные вещества (М.Б. Ребезов, 2002; В. Раицкая и др., 2005).

Несмотря на то, что экономическая эффективность и целесообразность использования цеолита и бентонита в кормлении сельскохозяйственных животных в настоящее время не вызывает сомнения, интерес к этой проблеме не ослабевает. Это объясняется, прежде всего, открытием новых месторождений и большим многообразием свойств этих минералов.

Перспективность применения бентонита и цеолита в животноводстве обусловлена так же экономическими соображениями, связанными со снижением затрат корма на единицу продукции.

Основные питательные вещества, в том виде, в каком они находятся в корме, не могут быть усвоены организмом животных без ферментативного расщепления. Поэтому для более эффективного использования питательных веществ в организме животных необходимы биологические катализаторы -ферменты (A.A. Зорикова; 2005, H.A. Ларина и др., 2007).

В свете вышеизложенного изучение рационов кормления высокопродуктивных коров с использованием природных минеральных добавок в виде бентонита, цеолита, а так же мультиэнзимной композиции «Кемзайм» имеет практическое и научное значение.

Научно-исследовательская работа является частью исследований, направленных на повышение полноценности кормления высокопродуктивных коров, проводимых сотрудниками кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных Тюменская ГСХА (ТГСХА) и

сотрудниками отдела животноводства НИИСХ Северного Зауралья (№ гос. регистрации 01.2.00109589).

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - научно обосновать использование бентонита Богандинского и цеолита Люлинского месторождений Тюменской области в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм», в кормлении высокопродуктивных коров.

Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:

- исследовать минеральный состав кормов и природных минералов, используемых в кормлении высокопродуктивных коров;

- дать экономическое обоснование по использованию природных минеральных добавок и мультиэнзимной композиции «Кемзайм» в рационах дойных коров.

Научная новизна работы состоит в том, что разработаны рационы кормления высокопродуктивных коров на основе кормосмесей, обогащенных бентонитом и цеолитом в комплексе с «Кемзайм».

Определено содержание макро- и микроэлементов в бентоните, цеолите и кормах, используемых в кормлении высокопродуктивных коров.

Установлено положительное влияние добавок на переваримость питательных веществ, энергетический, азотистый и минеральный обмен у коров. Исследованы биохимические и морфологические показатели крови, молочная продуктивность коров при использовании изучаемых добавок, а так же эффективность введения их в рационы лактирующих коров.

Практическая значимость. На основании проведенных исследований разработаны и физиологически обоснованы рационы кормления высокопродуктивных коров с включением бентонита и цеолита. Применение данных рационов способствовало повышению молочной продуктивности за первые 100 дней лактации на 9,62 - 10,82%, рентабельности производства молока - на 3,32 - 1,96, снижению затрат кормов (ЭКЕ) - на 7,4%.

Проведенные исследования показали высокую эффективность использования цеолита в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» в рационах коров. Затраты кормов в денежном выражении на производство молока снизились на 4,8%, молочная продуктивность возросла

- на 17,80%.

Основные положения, выносимые на защиту:

- результаты исследований минерального состава цеолита Люлинского и бентонита Богандинского месторождений свидетельствуют о перспективности их применения в качестве добавки для оптимизации кормления высокопродуктивных коров;

- скармливание цеолита, бентонита и цеолита и бентонита в комплексе с ферментным препаратом «Кемзайм» положительно влияет на переваримость и использование питательных веществ, обмен энергии и азота у коров;

- изучаемые добавки способствуют лучшему использованию минеральных веществ на продукцию;

- изучаемые кормовые факторы повышают молочную продуктивность, улучшают качественные показатели молока и экономическую эффективность его производства;

- производственная апробация подтверждает достоверность и объективность научно-хозяйственных опытов.

Апробация работы. Основные материалы исследований доложены на научно-практической конференции, посвященной 75-летию УГАВМ «Перспективные направления научных исследований молодых ученых» (Троицк, 2005); на Международной научно-практической конференции «Достижения зоотехнической науки в реализацию национального проекта развития АПК» (Курган, 2006); на научно-практической конференции «Инновации молодых ученых - развитию АПК России» (Великие Луки,

2006); на научно-практической конференции молодых ученых (Тюмень,

2007).

Публикация результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано 8 научных статей, три из них в журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 148 страницах текста компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, описания материалов и методов исследований, результатов исследований, производственной апробации, выводов, предложений производству, библиографического списка, включающего 233 источника. Работа содержит 31 таблицу, 3 рисунка, 12 приложений. *

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнена на базе ФГУП «Учхоз ТГСХА» ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия» в зимне-стоиловый период 2005 - 2007 годов, на коровах черно-пестрой породы в первые 100 дней лактации согласно схеме, предоставленной в таблице 1.

Условия содержания и кормления подопытных животных были одинаковыми, за исключением изучаемых факторов. Потребность в кормах и питательных веществах рассчитывали на основе норм. (Нормы..., 2003).

Для проведения научно-хозяйственных опытов формировали группы животных-аналогов с учетом породы, возраста, живой массы, продуктивности и физиологического состояния. При проведении научно-хозяйственных опытов в каждую группу включали по 10-12 животных, физиологических исследований - 3-5, при производственной проверке полученных данных не менее 50 животных.

Таблица 1 - Схема опытов

Группа Условия кормления

Опыт первый

контрольная Основной рацион, состоящий из 30 кг кормосмеси, 6 кг концентратов и 2 кг сена

1 опытная Основной рацион + 200 г бентонита

2 опытная Основной рацион + 200 г бентонита + 1,5 г «Кемзайм»

Опыт второй

контрольная Основной рацион, состоящий из 30 кг кормосмеси, 10 кг концентратов и 2 кг сена

1 опытная Основной рацион + 200 г цеолита

2 опытная Основной рацион + 200 г цеолита + 1,5 г «Кемзайм»

На фоне научно-хозяйственных опытов, провели физиологические исследования с целью определения переваримости питательных веществ рационов и изучения состояния энергетического, азотного и минерального обмена методами, разработанными ВИЖ и ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных (по 3 животных в каждой группе) (М.Ф. Томмэ, 1975; Е.А. Надальяк и др., 1986).

Зоотехнические исследования кормов, их остатков и кала проводились в лаборатории Тюменской областной проектно-изыскательской станции химизации. В биохимической лаборатории СибНИПТИЖа изучался макро- и микроэлементный, витаминный и аминокислотный состав кормов.

В кормах, кормовых остатках и кале определяли: первичную влагу — высушиванием образцов при температуре 65°С в сушильном шкафу до постоянной массы; гигроскопическую влагу - высушиванием при температуре 105°С; общую влагу - расчетным путем; сырую золу - методом озоления; сырой протеин - методом Кьельдаля; сырой жир - методом экстрагирования в аппарате Сокслета; БЭВ - расчетным путем; органическое вещество - расчетным методом; кальций - объемным титрованием; фосфор -на фотоэлектроколориметре. В моче определяли: общий азот - методом Кьельдаля; кальций - титрованием; фосфор - на фотоэлектроколориметре.

Молочную продуктивность коров учитывали по результатам контрольных доений (раз в 10 дней). В составе молока определяли массовую долю жира, белка, сухого вещества и сухого обезжиренного молочного остатка (COMO) - на анализаторе качества молока «Клевер - 1М». Плотность молока — ареометром, кальций - титрованием, фосфор - на фотоэлектроколориметре, соли тяжелых металлов (свинец, мышьяк, кадмий) - колориметрическим методом. Анализы проводили в лаборатории ТГСХА.

Контроль за полноценностью кормления и состоянием здоровья коров осуществляли путем изучения морфологических и биохимических показателей крови.

Кровь брали из яремной вены у пяти животных из каждой группы, при постановке на опыт и в конце его. В крови и её сыворотке определяли: количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобин, общий белок, сахар,

щелочной резерв, кальций, фосфор, каротин. Анализы крови и её сыворотки были проведены в лаборатории Тюменской областной ветеринарной станции по общепринятым методикам (П.Т. Лебедев, А.Т. Усович, 1976).

По результатам проведенных исследований был рассчитан экономический эффект от использования природных добавок и «Кемзайм» (Методика определения..., 1980).

Результаты опытов обработали методом вариационной статистики с использованием критерия Стьюдента (Р<0,05; Р< 0,01; Р< 0,001).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1. Минеральный состав кормов, используемых в кормлении коров.

Зоотехнический анализ кормов, используемых в кормлении коров, представлен в таблице 2.

Таблица 2 - Содержание макро- и микроэлементов в кормах учебно-опытного хозяйства ТГСХА в 1 кг

Показатель Кормосмесь Сено злаково-разнотравное Зерносмесь дробления Зерносмесь плющеная Сенаж Цеолит Бентонит

Макроэлемент, г

кальций 2,48 5,20 1,00 1,40 6,00 30,00 9,60

фосфор 1,05 2,20 4,00 4,20 2,50 - -

калий 4,09 12,00 3,60 3,60 12,00 90,00 3,30

натрий 0,74 0,35 0,20 0,10 0,60 10,00 1,24

магний 0,72 1,32 1,40 1,24 1,90 144,30 5,16

Микроэлемент, мг -а

железо 148,80 84,00 132,00 132,00 660,00 25500 25500

марганец 9,92 62,00 27,00 28,00 52,00 425,00 625,00

медь 1,71 6,00 6,00 3,50 3,50 13,70 8,70

цинк 10,79 15,00 27,00 27,00 15,00 72,00 66,00

Таким образом, содержание минеральных веществ в кормах значительно варьирует, при составлении кормовых рационов для животных и при расчете минеральных подкормок целесообразно использовать конкретные данные минерального состава кормов.

3.2. Кормление подопытных животных В главный период первого опыта, продолжавшегося с 15 января по 15 апреля 2005 года, коровы контрольной группы получали хозяйственный рацион, состоящий из кормосмеси - 30 кг, сена злаково-разнотравного - 2 , концентратов - 6 кг. Кормосмесь готовилась перед каждым кормлением и состояла из 55% силоса, 32 - сенажа пленочной упаковки, 8 - плющеной

зерносмеси и 5% сена. Концентраты собственного производства, представлены дробленной зерносмесью из овса, пшеницы, гороха. Коровы 1 опытной группы дополнительно получали 200 г бентонита на голову в сутки, животные 2 опытной группы получали 200 г бентонита и 1,5 г мультиэнзимной композиции «Кемзайм». Препарат содержит ферменты, которые расщепляют некрахмальные полисахариды: пентозаны, бета-глюканы, целлюлозу.

Сухого вещества, в расчете на 100 кг живой массы, коровы контрольной группы потребили 3,04 кг, а на одну ЭКЕ в рационе приходилось (г): переваримого протеина - 88,34; сырой клетчатки - 155,86; сырого жира - 25,16. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества рациона животных контрольной группы составила 10,35 МДж, сахаро-протеиновое отношение 0,53. Сырой протеин в сухом веществе рациона занимал 12,72%; сырой жир - 2,6; сырая клетчатка - 16,14%. Животные опытных групп получали почти такое же количество питательных веществ и энергии, что и в контроле. В расчете на одну ЭКЕ у коров 1 опытной группы приходилось (г): переваримого протеина - 87,77; сырой клетчатки - 153,18; сырого жира - 24,48; у животных 2 опытной соответственно: 89,23; 147,66; 23,97. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества рациона коров 1 опытной группы составила 10,49 МДж, 2 опытной - 10,80 МДж, сахаро-протеиновое отношение 0,54 и 0,51 соответственно. В исследуемых рационах содержание кальция в расчете на 1 ЭКЕ в контрольной группе составила 5,66 г, в 1 опытной - 5,78 г, во 2 опытной - 5,57 г, фосфора соответственно: 3,33; 3,28; 3,16. В рационе животных контрольной группы содержалось 85,09 мг меди, 605,23 цинка, 460,93 мг марганца. В опытных группах, за счет введения бентонита, этих микроэлементов было несколько больше.

В главный период второго опыта, продолжавшегося с 1 февраля по 30 апреля 2006 года, коровы получали рацион, предусмотренный схемой исследования. Общая питательность рационов, рассчитанная с учетом коэффициентов переваримости, составила в контрольной группе 20,58 ЭКЕ, в опытных 21,34 и 23,23 ЭКЕ соответственно. Концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона коров была высокой: в контрольной группе - 10,91 МДж, в 1 опытной - 11,03, во 2 опытной - 11,30 МДж. Сухого вещества коровы контрольной группы потребили в расчете на 100 кг живой массы 3,68 кг, 1 опытной - 3,61, 2 опытной - 3,97кг. В рационах подопытных животных в сухом веществе содержалось сырого протеина 13,09 - 13,17 %. По содержанию сырого протеина рационы практически не отличались. На одну ЭКЕ в рационе контрольной группы приходилось 90,37 г переваримого протеина, в 1 опытной - 92,56, во 2 опытной - 93,25 г. Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона коров контрольной группы составило — 14,53%, в 1 опытной - 14,18, во 2 опытной - 13,85%. Уровень сырого жира в расчете на одну ЭКЕ составил: в контрольной группе - 25,03 г, в 1 опытной -24,63, во 2 опытной - 24,17 г. Сахаро-протеиновое отношение в рационах коров контрольной и опытных групп было в пределах 0,7:1,0. Рационы

животных контрольной и опытных групп содержали в расчете на I ЭКЕ: кальция 4,75 г, фосфора - 3,26 г. В рационе контрольных животных в 1 кг сухого вещества содержалось: меди 5,26 мг, цинка - 40,07, марганца - 28,74, железа 246,77 мг; в 1 опытной 5,24, 40,66, 34,49, 424,66; во 2 опытной 5,19, 40,80, 34,01, 408,49 мг соответственно. Использование цеолита позволило восполнить недостаток магния, марганца, меди и цинка в опытных группах.

33. Переваримость питательных веществ Коэффициенты переваримости в среднем по группам представлены в таблице 3. Коровы, получавшие с кормом мультиэнзимную композицию «Кемзайм», переваривали питательные вещества полнее. Так, коэффициенты переваримости основных питательных веществ корма были достоверно больше у животных 2 опытной группы, по сравнению с коровами контрольной и 1 опытной групп: по сухому веществу - на 4,27 (Р<0,05) и 3,03%; органическому веществу - на 4,1 (Р<0,05) и 2,94; сырому протеину -на 4,41 (Р<0,05) и 3,89; сырому жиру - на 2,96 и 1,99; сырой клетчатке - на 6,12 (Р<0,05) и 1,99; БЭВ - на 3,54 (Р<0,05) и 3,12%.

Таблица 3 - Коэффициенты переваримости питательных веществ, %

Группа

Показатель контрольная 1 опытная 2 опытная

1 опыт

Сухое вещество 73,87±1,57 75,11±1,96 78,14±0,83*

Органическое 76,16±1,31 77,32±1,48 80,26±1,32*

вещество

Сырой протеин 71,89±1,53 72,41 ±1,89 76,30±1,38*

Сырой жир 77,57±1,17 78,54±1,69 80,53±1,70

Сырая клетчатка 63,73±1,83 67,86±1,08* 69,85±1,58*

БЭВ 80,61±0,98 81,03±1,23 84,15±1,32*

2 опыт

Сухое вещество 76,71±0,35 79,16±1,03* 81,61±1,92*

Органическое 79,10±0,22 81,07±1,48 83,18±1,85*

вещество

Сырой протеин 74,82±0,34 77,99±1,28* 80,24±2,51*

Сырой жир 81,99±3,93 81,72±3,02 84,44±1,44

Сырая клетчатка 61,78±2,14 66,85±2,63 68,19±1,26*

БЭВ 83,83±0,22 84,30±1,13 86,22±1,38

Во втором опыте животные, получавшие цеолит и цеолит в комплексе с «Кемзайм», переваривали питательные вещества полнее. Так, коэффициенты переваримости сухого и органического вещества в 1 опытной группе - на 2,45% (Р<0,05) и 1,97, во 2 опытной группе - на 4,9 (Р<0,05) и 4,08% (Р<0,05) соответственно больше, чем в контрольной.

Животные опытных групп лучше переваривали сырой протеин и сырую клетчатку. Так, у коров 1 опытной группы коэффициент перевари-

мости сырого протеина был больше на 3,17% (Р<0,05), во 2 опытной — на 5,42% (Р<0,05), чем в контрольной группе. Коэффициент переваримости сырой клетчатки у животных 1 опытной группы был — на 5,07%, а во 2 опытной — на 6,41% (Р<0,05) больше, чем в контрольной. Сырой жир и БЭВ животными всех групп переварены без достоверных различий, хотя имелась тенденция к увеличению их переваримости в опытных группах.

Таким образом, использование цеолита и цеолита в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» в рационах лактирующих коров способствует лучшему усвоению питательных веществ корма и обеспечивает нормальное течение обменных процессов в организме.

3.4,Обмен энергии и азота в организме

На основании данных физиологического опыта, химического состава кормов, их остатков, молока, кала и мочи было рассчитано распределение и использование энергии рационов.

В первом опыте при практически одинаковом потреблении энергии животные 2 опытной группы переваривали потребленную энергию рациона лучше, чем аналоги контрольной и 1 опытной группы на 3,72% и 3,84% (Р<0,05) соответственно. Животные 2 опытной группы достоверно меньше — на 11,77 МДж (21,10%) (Р<0,05) и 7,78 МДж (13,95%) выделили энергии в кале, чем аналоги контрольной и 1 опытной групп соответственно. Уровень обменной энергии у коров контрольной и 1 опытной групп меньше на 3,61 — 3,82%, по сравнению с аналогами 2 опытной группы. На теплопродукцию использовали больше энергии животные 2 опытной группы на 7,30% (Р<0,05), по сравнению с 1 опытной и контрольной группами. Эффективность использования обменной энергии на молоко была больше в контрольной и 1 опытной группах.

Во втором опыте животные 1 опытной группы потребили больше валовой энергии на 5,24 МДж, 2 опытной - на 25,36 МДж, чем аналоги контрольной группы. Животные 1 опытной группы выделили меньше энергии в кале - на 4,30 МДж, а коровы 2 опытной - на 6,81 МДж, по сравнению с контрольными, что сказалось на количестве переваримой энергии. Коровы 1 опытной группы имели ее на 9,54 МДж, или 3,86%, а 2 опытной на 32,17 МДж, или 13,01% (Р<0,05) больше, чем контрольные. Достоверно (Р<0,05) больше усвоено энергии животными 2 опытной группы - на 26,49 МДж, или на 12,87%, по сравнению с контрольными. Обменная энергия в процентах от валовой у коров 2 опытной группы, по сравнению с контрольной, была на 2,95% больше и на 1,65%, чем у животных 1 опытной группы.

В период проведения физиологического опыта все животные имели положительный баланс азота, но в его использовании между группами имелись различия (таблица 4).

В первом опыте максимальное выделение азота с молоком отмечено у коров 1 опытной группы - 125,88 г, что больше на 18,49% (Р<0,05), чем в контрольной и на 8,84%, по сравнению с аналогами 2 опытной группы.

Коровы 1 опытной группы более эффективно использовали азот на продукцию от принятого и переваренного - на 6,69 и 8,92%, по сравнению с животными контрольной группы, и на 3,19 и 6,99%, по сравнению с аналогами 2 опытной.

Таблица 4 - Баланс и использование азота у коров, г

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная

1 опыт

Принято с кормом 323,56±3,97 318,54±3,54 318,34±5,65

Выделено

с калом и мочой 190,79±5,62 175,02±2,84* 173,49±2,53*

с молоком 10б,24±4,31 125,88±7,38* 115,66±5,05

Всего выделено 297,03±5,78 300,90±6,03 289,15±5,54

Переварено 232,60±6,75 230,58±4,55 242,99±8,86

Баланс (±) 26,53±5,04 17,64±4,44 29,19±3,18*

2 опыт

Принято с кормом 397,72±5,74 398,54±6,00 419,73±9,80

Выделено

с калом 138,44±3,14 127,55±3,63* 122,41±0,83***

с мочой 127,43±8,59 132,99±0,82 138,54±2,41*

с молоком 107,40±7,71 105,92±7,76 123,45±1,68*

Переварено 259,33±5,76 270,99±5,76 297,32±9,17**

Баланс (±) 24,50±4,66 32,08±2,05** 35,33±10,49

Коровы контрольной группы выделили с калом и мочой азота на 9,02 (Р<0,05) и 9,97% (Р<0,05) больше, а с молоком на 18,49 (Р<0,05) и 8,84% меньше, чем животные 1 опытной и 2 опытной групп соответственно. Животные контрольной и 2 опытной групп больше отложили азота в теле, чем коровы 1 опытной на 2,66 и 3,63% от принятого и - на 3,76 и 4,36% от переваренного.

Во втором опыте потребление азота из суточного рациона наиболее высоким было у коров 2 опытной группы, они получили его на 22,01 г (5,53%) больше, чем животные контрольной группы и на 21,19 г (5,32%), в сравнении с 1 опытной. С калом животные 1 опытной группы выделили азота меньше на 10,89 г (Р<0,05), а 2 опытной - на 16,03 (Р<0,001), по сравнению с контрольной. Коровы 2 опытной группы более эффективно использовали азот от принятого и переваренного на 4,67 и 2,56%, по сравнению с контрольной и на 3,20 и 2,49%, чем 1 опытной. Животные 2 опытной группы лучше использовали принятый с кормом азот на молоко на 2,44 и на 2,86%, чем аналоги контрольной и 1 опытной групп соответственно.

Таким образом, изучив обмен азота в организме коров, можно сделать вывод о положительном влиянии введения цеолита и ферментной добавки «Кемзайм» на переваримость и использование азота корма.

3.5. Баланс минеральных веществ в организме

В первом опыте с калом и мочой коровы контрольной группы выделили кальция больше на 5,09%, чем животные 1 опытной и - на 8,84% (Р<0,05), в сравнении со 2 опытной группой.

Наибольшее количество кальция было выделено с молоком животными 1 опытной группы, что на 7,36 и 9,14% больше, по сравнению с аналогами контрольной и 2 опытной групп. Животные 1 опытной группы лучше использовали кальций от принятого, в том числе и на молоко на 2,11%, чем контрольные и — на 3,45%, в сравнении со 2 опытной. Животные 2 опытной группы, получавшие «Кемзайм» в комплексе с бентонитом, лучше использовали кальций на отложение на 6,12 и 4,99%, по сравнению с коровами контрольной и 1 опытной.

В использовании животными фосфора прослеживается аналогичная закономерность, что и по кальцию.

Во втором опыте коровы всех групп имели положительный баланс кальция и фосфора, что свидетельствует о полной обеспеченности животных этими элементами. Животные 1 опытной группы приняли кальция с кормом на 4,55%, а 2 опытной - на 7,70% (Р<0,05) больше, чем контрольные, а фосфора - на 1,88 и 8,68% соответственно. Животные опытных групп меньше выделили кальция в кале, что привело к более высокому отложению его в организме. На отложение кальций использовали больше животные 1 опытной группы на 12,38% (Р<0,05), по сравнению с контролем и на 5,83% со 2 опытной.

На производство продукции полнее использовали принятый кальций и фосфор животные 2 опытной группы. Коровы этой группы использовали на продукцию кальция больше на 4,72%, по сравнению с контролем и на 8,64% (Р<0,001), чем с I опытной, фосфора - на 6,48 и 8,86% (Р<0,001) соответственно. Включение «Кемзайм» в рацион животных способствовало большему выделению кальция и фосфора с молоком.

Таким образом, результаты исследований доказывают, что введение в рацион лактирующих коров цеолита и «Кемзайм» способствует лучшему использованию минеральных веществ.

3.6. Молочная продуктивность коров

В первом опыте от коров 1 опытной группы было получено достоверно (Р<0,05) больше молока натуральной жирности на 251,67 кг (9,62%), в сравнении с контрольной и на 23,34 кг (0,89%), чем со 2 опытной группой. Аналогичные данные получены при пересчете на 4% молоко. От коров 1 опытной группы получено больше молочного белка на 8,46 кг (11,37%), а от животных 2 опытной на 6,44 кг (8,65%), по сравнению с аналогами

контрольной группы. Выход молочного жира за период опыта у коров 1 опытной группы составил 106,95 кг, что на 3,94% больше, чем во 2 опытной и на 10,12% - в контрольной. Молочная продуктивность коров представлена в таблица 5.

Таблица 5 - Молочная продуктивность коров за первые 100 дней лактации

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная

1 опыт

Удой за 100 дней лактации

натуральной жирности, кг 2363,33±50,00 2615,00±62,60 2591,66±120,68

4% жирности, кг 2427,98±40,90 2673,84±71,00 2572,5б±82,74

Среднесуточный удой

натуральной жирности, кг 23,63±0,50 26,15±0,63* 25,92±1,21*

4% жирности, кг 24,28±0,41 26,74±0,71* 25,73±1,92

Содержание жира, % 4,11 ±0,93 4,09±0,83 3,97±0,57

Молочный жир, кг 97,12±3,08 106,95±3,43* 102,90±5,63

Содержание белка, % 3,15±0,02 3,17±0,01 3,12±0,01

Молочный белок, кг 74,43±2,65 82,89±2,50* 80,87±3,67

2 опыт

Удой за 100 дней лактации

натуральной жирности, кг 2382,33±91,48 2593,66±109,2 2799,00±81,48**

4% жирности, кг 2370,09±62,18 2626,43±56,05 2792,06±31,27**

Среднесуточный удой

натуральной жирности, кг 23,82±1,94 25,94±2,09 27,99±2,81 *

4% жирности, кг 23,70±0,62 26,26±2,56 27,91±3,31

Содержание жира, % 3,98±0,22 4,05±0,1Q 3,99±0,11

Молочный жир, кг 94,80±2,59 105,06±1,24* 111,68±3,45**

Содержание белка, % 3,18±0,04 3,17±0,01 3,16±0,02

Молочный белок, кг 75,75±2,98 82,23±2,52 88,45±2,69*

Введение в рацион коров опытных групп бентонита повысило содержание в молоке кальция на 9,93% в 1 опытной и на 7,80% во 2 опытной, по сравнению с контрольной.

Во втором опыте за 100 дней раздоя от животных 1 опытной группы получили молока натуральной жирности на 211,33 кг, или на 8,87% больше аналогов контрольной. За период раздоя молочного жира получено от коров 1 опытной группы на 10,26 кг больше. В пересчете на молоко 4% жирности от животных 1 опытной группы надоили на 256,34 кг, или на 10,82% молока больше, чем от животных контрольной группы. От коров 2 опытной группы, получавших цеолит и «Кемзайм», надоили молока 4% жирности на 17,80% (Р<0,05) больше, чем от контрольной, и на 6,31% больше, от 1 опытной группы. Выход молочного белка у коров 2 опытной группы на 16,77 (Р<0,05) и 7,56% был больше, чем у коров контрольной и 1 опытной групп соответственно. Максимальное содержание кальция и фосфора в молоке

установлено у животных 2 опытной группы, что на 3,75% и 4,35% больше, чем у коров контрольной группы.

Проведенные исследования на содержание тяжелых металлов показали, что концентрация свинца, мышьяка и кадмия во всех пробах молока была меньше допустимого уровня.

3.7. Физиологическое состояние подопытных животных

Для характеристики физиологического состояния животных был проведен морфологический и биохимический анализ крови.

В первом опыте морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных были на уровне физиологической нормы. Однако в крови коров 2 опытной группы было больше гемоглобина на 2,94%, по сравнению с аналогами контрольной и 1 опытной.

У коров опытных групп отмечена тенденция к увеличению щелочного резерва на 3,09% и 1,24, сахара - на 30,41 (Р<0,05) и 10,41, кальция - на 1,82 и 5,45%, в сравнении с аналогичными показателями крови животных контрольной группы. Уровень общего белка соответствовал физиологической норме, что свидетельствует о достаточном обеспечении коров протеином.

Во втором опыте содержание гемоглобина, количество эритроцитов и лейкоцитов во всех группах находились, практически, на одном уровне и достоверных различий не имело.

Содержание кальция и фосфора в сыворотке крови коров было в пределах физиологической нормы. Концентрация каротина в крови животных находилась в пределах физиологической нормы, что говорит об обеспеченности им рационов.

Следовательно, скармливание животным природных минеральных добавок в комплексе с «Кемзайм» не оказало отрицательного влияния на состав крови и физиологическое состояние подопытных животных.

3.8. Экономические показатели использования природных минеральных добавок и ферментного препарата «Кемзайм» при раздое коров

В первом опыте анализ экономической эффективности использования бентонита показал, что введение бентонита в рацион лактирующих коров в дозе 200 г на голову в сутки положительно отразилось на молочной продуктивности животных. От коров 1 опытной группы за первые 100 дней лактации было получено молока 4% жирности больше на 10,15%, чем от животных контрольной группы.

Себестоимость молока в 1 опытной группе снизилась на 2,22%. Дополнительной прибыли от коров 1 опытной группы было получено больше, чем от аналогов контрольной на 953,94 руб., или на 15,00%. Рентабельность производства молока возросла на 3,32%.

Во втором опыте при возрастании общих затрат на получение молока от коров опытных групп, вызванных приобретением цеолита и

мультиэнзимной композиции «Кемзайм», было получено прибыли от реализации молока в 1 опытной группе на 2032,77 руб. (10,82%), во 2 опытной - на 3345,75 руб. (17,80%) больше, по сравнению с контрольной группой.

В результате рентабельность производства молока в 1 опытной группе больше на 1,96%, во 2 - на 4,66%. Рентабельность производства молока во 2 опытной группе больше на 2,7%, по сравнению с 1 опытной. Применение мультиэнзимной композиции «Кемзайм» в комплексе с цеолитом дает возможность повысить рентабельность производства молока.

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА

С целью подтверждения полученных результатов исследований в период с 1 октября по 5 января 2008 года провели производственную проверку на базе ФГУП «Учхоз ТГСХА». С этой целью было сформировано три технологические группы полновозрастных коров по 50 голов в каждой. Условия содержания животных были одинаковыми. Основной рацион состоял из кормовой смеси, приготовленной из сенажа злаково-разнотравного, сена злакового и концентратов. Дополнительно к основному рациону животные 1 опытной группы получили цеолит, а -2 опытной бентонит в количестве 1,5% от сухого вещества рациона.

Удой за 100 дней лактации у животных 1 опытной группы составил 2583,51 кг, что больше на 210,80 кг, или на 8,88%, чем у коров контрольной группы, а у коров 2 опытной группы он составил 2618,09 кг, что больше на 245,38 кг, или 10,34% соответственно. При пересчете на 4% молоко эта разница становилась еще больше, так как коровы опытных групп имели преимущество по содержанию жира в молоке.

Валовой надой молока 4% жирности в опытных группах превысил контрольную на 9,15 и 11,71%. Затраты корма на единицу продукции были ниже в опытных группах. Общие затраты в целом за лактацию у опытных групп коров был выше на 7,46 и 6,39%. Однако в результате увеличения валового надоя, себестоимость 1 ц молока в опытных группах была на 7,21 руб. (1,34%) и 14,30 руб. (2,7%) ниже, чем в контрольной группе. Наибольшая прибыль от реализации молока получена во 2 опытной группе. Уровень рентабельности производства молока в опытных группах составлял 48,15% и 54,47, в контрольной 47,12%.

Таким образом, результаты производственной проверки подтвердили эффективность использования в рационах лактирующих коров природных минеральных подкормок.

выводы

1. Анализ минерального состава кормов, используемых в кормлении лактирующих коров, показал, что в кормах отмечен недостаток всех макроэлементов и микроэлементов, за исключением железа. При таком содержании минеральных веществ в кормах рационы не удовлетворяют потребности животных в этих элементах питания.

2. Включение в рацион высокопродуктивных коров, в период раздоя, бентонита и бентонита в комплексе с «Кемзайм» оказало положительное влияние на переваримость питательных веществ рационов. Так, коэффициенты переваримости основных питательных веществ корма были достоверно больше у животных 2 опытной группы, по сравнению с коровами контрольной и 1 опытной групп: по сухому веществу - на 4,27 (Р<0,05) и 3,03%; органическому веществу - на 4,1 (Р<0,05) и 2,94; сырому протеину -на 4,41 (Р<0,05) и 3,89; сырому жиру - на 2,96 и 1,99; сырой клетчатке - на 6,12 (Р<0,05) и 1,99; БЭВ - на 3,54 (Р<0,05) и 3,12%.

3. Повышение полноценности рационов высокопродуктивных коров в период раздоя бентонитом и мультиэнзимной композицией «Кемзайм» положительно сказалось на использовании азота, кальция и фосфора. Животные более эффективно использовали азот на продукцию от принятого и от переваренного на 6,69% и 3,5 и — на 8,92 и 1,93% соответственно в 1 и 2 опытных группах.

4. Зоотехнические и экономические показатели по раздою коров на рационе, обогащенном бентонитом значительно больше. Молочная продуктивность коров за 100 дней раздоя возросла на 10,15%, себестоимость снизилась - на 2,22%, рентабельность производства молока выросла - на 3,32%.

5. Раздой коров на кормосмесях, обогащенных цеолитом и цеолитом в комплексе с «Кемзайм» - эффективный способ повышения продуктивности животных. Надой молока 4% жирности за 100 дней раздоя был больше контроля на 256,34 и 421,91 кг, или на 10,82 и 17,80% соответственно.

6. Переваримость питательных веществ, использование энергии, азота, кальция и фосфора у коров, получавших цеолит и цеолит в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» были больше: сухого вещества -на 2,45% и 4,90, органического - на 1,97 и 4,08, сырого протеина - на 3,17 и 5,42, сырой клетчатки - на 5,07 и 6,41, обменной энергии - на 3,69 и 12,87% соответственно. Азота с молоком выделили больше коровы 2 опытной группы на 14,94%, по сравнению с контрольными.

7. Раздой коров на кормосмесях, обогащенных цеолитом и цеолитом в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм», экономически выгоден. Себестоимость молока коров, получавших цеолит, снизилась на 1,34%, рентабельность увеличилась - на 1,96%; у коров, получавших цеолит в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм», себестоимость снизилась на 3,19%, рентабельность увеличилась - на 4,66%.

8. Использование бентонита и цеолита, а также данных добавок в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» не оказало отрицательного

влияния на биохимические и морфологические показатели крови. Все изученные показатели были в пределах физиологической нормы.

Предложения производству

1. Для повышения молочной продуктивности, нормализации обменных процессов использовать в рационах лактирующих коров, в период раздоя, бентонит Богандинского и цеолит Люлинского месторождений в количестве 200 г на голову в сутки.

2. Для повышения переваримости питательных веществ рационов и молочной продуктивности использовать мультиэнзимную композицию «Кемзайм» в комплексе с цеолитом.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Ярмоц, Г.А. Применение цеолитов для повышения молочной продуктивности / Г.А. Ярмоц // Инновации молодых ученых -развитию АПК России: материалы междунар. науч.-практ. конф. (23-24 марта). - Великие Луки, -2006. - С. 163-165.

2. Ярмоц, Г.А. Влияние цеолита в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» на баланс азота и минеральных веществ в организме коров / Г.А. Ярмоц, Л.П. Ярмоц // Сто лет сибирской маслодельной кооперации: материалы междунар. науч.-практ. конф. (том 2). - Куртамыш, 2007. - С. 102-104.

3. Ярмоц, Г.А. Влияние цеолита на переваримость питательных веществ рационов высокопродуктивных коров / Г.А. Ярмоц // Актуальные вопросы сельского хозяйства: сб. материалов регион, конф. молодых ученых. - Тюмень, 2007. - С.215-218.

4. Булатов, А.П. Раздой коров, получавших обогащенные цеолитом кормосмеси / А.П. Булатов, Г.А. Ярмоц // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -2007.-№3. -С.121-123.

5. Ярмоц, Г.А. Влияние бентонита в комплексе с ферментом «Кемзайм» на переваримость питательных веществ и биохимические показатели крови / Г.А. Ярмоц, Л.П. Ярмоц // Аграрный вестник Урала. - 2007. -№6. - С.75-76

6. Хлыстунова, В.А. Применение бентонитовых глин для повышения молочной продуктивности коров / В.А. Хлыстунова, Г.А. Ярмоц // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - №12. -С.95-97.

7. Ярмоц, Г.А. Природные кормовые добавки в рационах высокопродуктивных коров / Г.А. Ярмоц // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. — №1. -С.57-60.

8. Ярмоц, Г.А. Использование азота и минеральных веществ коровами в период раздоя / Г.А. Ярмоц // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - №3. - С.24—27.

Подписано в печать 02.10.2008 г. Печать трафаретная

_Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 038_

Отпечатано в печатном цехе «Ризограф» Тюменского Аграрного Академического Союза 625003, г.Тюмень, ул.Республики, 7

На правах рукописи

ЯРМОЦ ГЕОРГИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Омск - 2008

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Ярмоц, Георгий Александрович

ВВЕДЕНИЕ 3 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Теоретические основы полноценного питания высокопродуктивных коров

1.2. Использование природных минеральных добавок в животноводстве

1.3. Использование ферментов в питании животных

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Минеральный ,состав кормов, используемых в кормлении коров

3.2. Использование бентонита и бентонита в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» в рационах высокопродуктивных коров в период раздоя

3.2.1. Кормление подопытных животных

3.2.2. Переваримость питательных веществ и использование энергии рационов

3.2.3. Баланс азота и минеральных веществ в организме

3.2.4 Молочная продуктивность коров и состав молока

3.2.5 Физиологическое состояние подопытных животных 73 3.2.6. Эффективность использования бентонита и бентонита в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» в рационах коров

3.3. Использование цеолита и цеолита в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» в рационах высокопродуктивных коров в период раздоя

3.3.1. Кормление подопытных животных

3.3.2. Переваримость питательных веществ и использование энергии рационов

3.3.3. Баланс азота и минеральных веществ в организме коров

3.3.4. Молочная продуктивность коров и состав молока

3.3.5. Физиологическое состояние подопытных животных

3.3.6 Эффективность использования цеолита и цеолита в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» в рационах коров

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА 105 ВЫВОДЫ 108 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 110 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 111 Приложения

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Использование природных минеральных добавок и ферментного препарата "Кемзайм" в кормлении высокопродуктивных коров"

Актуальность темы. Стратегическим направлением развития животноводства нашей стране является восполнение дефицита животного белка в питании человека, производство продукции в количестве и ассортименте, удовлетворяющих потребности населения в полноценном питании, рациональное использование природных и производственных ресурсов. Именно поэтому основным приоритетом национального проекта

1 I

Развитие АПК» в России определено «Ускоренное развитие животноводства». Проектом предусмотрено увеличение производства мяса в этом году к уровню 2005 года на 7%, молока - на 4,5% (И. Драганов, Г. Шичкин, 2007).

В настоящее время генетический потенциал животных позволяет при создании оптимальных кормовых условий его реализации значительно увеличить производство продукции, в частности молока. Установлено, что эффективное использование кормов зависит от того, насколько они обеспечивают и балансируют рационы животных в первую очередь по основным лимитирующим факторам - энергии и протеину (А. Фицев, А. Гаганов, 2007).

Корова с продуктивностью 20 - 25 кг в сутки выделяет с молоком за месяц 4,5 кг минеральных веществ, поэтому для сохранения здоровья и продуктивности животных, необходимо контролировать не только уровень основных питательных веществ, но и содержание в сухом веществе макро- и микроэлементов. При нарушении минерального питания у коров сокращается уровень антител в молозиве, снижается продуктивность, нарушается воспроизводительная функция, интенсивно протекает процесс деминерализации костной ткани, появляется хромота и животные преждевременно выбывают из стада.

Использование ферментов в кормлении способствует лучшей переваримости питательных веществ рациона и снижению на 6 - 8% затрат кормов на производство продукции, улучшает обмен веществ в организме.

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы — научно обосновать использование бентонита Богандинского и цеолита Люлинского месторождений Тюменской области в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм», в кормлении высокопродуктивных коров.

Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:

- изучить: переваримость питательных веществ корма, баланс азота, энергии, кальция и фосфора, физиологическое состояние животных, влияние подкормок на качественные и количественные показатели молочной продуктивности; дать экономическое обоснование по использованию природных минеральных добавок и мультиэнзимной композиции «Кемзайм» в рационах дойных коров.

Научная новизна работы заключается в том, что разработаны рационы кормления высокопродуктивных коров на основе кормосмесей, обогащенных бентонитовой глиной Богандинского месторождения и цеолитом Люлинского месторождения в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм».

Практическая значимость. На основании проведенных исследований разработаны и физиологически обоснованы рационы кормления высокопродуктивных коров с включением бентонита Богандинского и цеолита Люлинского месторождений. Применение данных рационов способствовало повышению молочной продуктивности за первые 100 дней лактации на 9,62 - 10,82%, рентабельности производства молока - на 3,32 -1,96%, снижению затрат кормов (ЭКЕ) — на 7,4%.

- на 17,80%.

Основные положения, выносимые на защиту:

- изучаемые добавки способствуют лучшему использованию минеральных веществ на продукцию;

- производственная апробация подтверждает достоверность и объективность научно-хозяйственных опытов.

2006); на научно-практической конференции молодых ученых (Тюмень,

2007).

Публикация результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано 8 научных статей, три из них в журналах рекомендованных ВАК.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Ярмоц, Георгий Александрович

выводы

2. Включение в рацион высокопродуктивных коров, в период раздоя, бентонитовой глины и бентонитовой глины в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» оказало положительное влияние на переваримость питательных веществ рационов. Так, коэффициенты переваримости основных питательных веществ корма были достоверно больше у животных 2 опытной группы, по сравнению с коровами контрольной и 1 опытной группой: по сухому веществу - на 4,27 (Р<0,05) и 3,03%; органическому веществу - на 4,1 (Р<0,05) и 2,94; сырому протеину - на 4,41 (Р<0,05) и 3,89; сырому жиру - на 2,96 и 1,99; сырой клетчатке - на 6,12 (Р<0,05) и 1,99; БЭВ -на 3,54 (Р<0,05) и 3,12%.

3. Повышение полноценности рационов высокопродуктивных коров в период раздоя бентонитом и мультиэнзимной композицией «Кемзайм» положительно сказалось на использовании азота, кальция и фосфора. Животные более эффективно использовали азот на продукцию от принятого и от переваренного на 6,69% и 3,5 и - на 8,92 и 1,93% соответственно в 1 и 2 опытных группах.

4. Зоотехнические и экономические показатели по раздою коров на рационе, обогащенном бентонитом значительно выше. Молочная продуктивность коров за 100 дней раздоя возросла на 10,15%, себестоимость снизилась - на 2,22%, рентабельность производства молока выросла - на 3,32%.

5. Раздой коров на кормосмесях, обогащенных цеолитом и цеолитом в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» - эффективный способ повышения продуктивности животных. Надой молока 4% жирности за 100 дней раздоя был больше контроля на 256,34 и 421,91 кг, или на 10,82 и 17,80% соответственно.

6. Переваримость питательных веществ, использование энергии, азота, кальция и фосфора у коров, получавших цеолит и цеолит в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» были больше: сухого вещества - на 2,45% и 4,90, органического - на 1,97 и 4,08, сырого протеина - на 3,17 и 5,42, сырой клетчатки — на 5,07 и 6,41, обменной энергии - на 3,69 и 12,87% соответственно. Азота с молоком выделили больше коровы 2 опытной группы на 14,94%, по сравнению с контрольными.

7. Раздой коров на кормосмесях, обогащенных цеолитом и цеолитом в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм», экономически выгоден. Себестоимость молока коров, получавших цеолит, снизилась на 1,34%, рентабельность увеличилась — на 1,96%; у коров, получавших цеолит в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм», себестоимость снизилась на 3,19%, рентабельность увеличилась - на 4,66%.

8. Использование бентонита и цеолита, а также данных добавок в комплексе с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» не оказало отрицательного влияния на биохимические и морфологические показатели крови. Все изученные показатели были в пределах физиологической нормы. г

109

Предложения производству

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Ярмоц, Георгий Александрович, Тюмень

1. Абузяров, Р.Х. Использование природных минералов в овцеводстве / Р.Х. Абузяров// Зоотехния. 2004. - №4. - С. 11-13.

2. Авакянц, С.А. Витаминные и минеральные премиксы Ереванского завода/ С.А. Авакянц // Комбикорма.- 2000.- №1. С.28-29.

3. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы/ Г.С. Азаубаева -Курган: ГИПП Зауралье, 2004. 168 с.

4. Алиханов, М. Влияние солей недостающих элементов на удой коров/ М. Алиханов, Р. Чавтараев// Молочное и мясное скотоводство. 2004. -№7.- С. 26-27.

5. Амосов, С. Зависимость удоя коров от вида балансирующих добавок / С. Амосов, 3. Сыренова // Молочное и мясное скотоводство.- 1997. -№4. -С.20-22.

6. Андросова, Л.Ф. Обогащение рационов коров на Сахалине цинком/ Л.Ф. Андросов // Зоотехния.- 2004.- №9.- с. 16-17.

7. Архипов, A.B. Необходимость контроля полноценности кормления высокопродуктивных коров/ A.B. Архипов // Главный зоотехник.-2006.- №4.- С.35-43.

8. Ашанин, А.И. Зоотехническая и экономическая эффективность силоса, приготовленного с использованием цеолита / А.И. Ашанин, H.A. Жалызбеков // Сибирский вестник.- 2006.- №3.- С.58-62.

9. Бабунидзе, О. Влияние бентонитовой глины на качество комбикормов с высоким содержанием травяной муки. /Бабунидзе О, Еганова А. //Тр.ВНИИКП, 1981. вып. 19. - С. 75-76.

10. И. Баканов, В.Н. Кормление коров / В.Н. Баканов М.: Московский рабочий. 1973.-С.72-88

11. Барабанщиков, Н.В. Качество молока и молочных продуктов Н.В. Барабанщиков М.: Колос,- 1980. -С.209-214.

12. Басонов, O.A. Баланс азота, кальция и фосфора у лактирующих коров O.A. Басонов // Зоотехния.- 2005.- №5.- С.7-8.

13. Батанов, С.Д. Состав крови и его связь с молочной продуктивностью у коров/ С.Д. Батанов, О.С. Старостина// Зоотехния.- 2005.- №10.- С. 14.

14. Бекенев, A.M. Обмен веществ и продуктивность бычков на откорме при скармливании в рационах цеолитового туфа пегасина и ферментного препарата целлобранина ГЗХ.: Автореф. канд. дис. — Новосибирск, 1993. С. 78-79.

15. Белехов, Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов, A.A. Чубинская JL: Лен. Отделение сельхозгиза, 1960. - С. 79-80.

16. Беликова, A.C. Влияние белково-витаминного премикса на качество коровьего молока / A.C. Беликова, A.C. Шувариков, H.A. Наумов, О.Н. Пастух // Зоотехния. -2005. -№2. -С. 12-13.

17. Беляевский, Ю.И. Кормосмеси и кормовые добавки в молочном животноводстве / Ю.И. Беляевский, Т.Н. Сазонова. М.: Россельхозиздат, 1981. - 206 с.

18. Берзинь, Н.И. Ассимиляция цинка в организме животных.: Дис. канд. биолог, наук.- М., 1988. С. 81-84.

19. Битюков, И.П. Глюкоза и её изменения в связи с воспроизводительной функцией коров / И.П. Битюков // Научн.тр. Курского с.-х. института.-Курск.- Курский СХИ,- 1967.- С.172-177.

20. Бледнев, В.А. Бентонит в рационах овцематок/ В.А. Бледнев // Зоотехния. 1999. №7. - С. 16-18.

21. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных/ Г.А. Богданов / Учебник и учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, - 1990. - 624 с.

22. Богданов, Г.А. Рост и развитие сельскохозяйственных животных. / Г.А. Богданов, К.А. Власов: Науч. Тр. УСХА, 1980. С. 67-68.

23. Бондарев, В.А. Сохранение энергетической питательности зеленой массы многолетних бобовых трав при силосовании / В.А. Бондарев, A.A. Анисимов // Зоотехния. 2006.- №6.- С.15-16.

24. Борисович, Б.В. Эндогенная остеомаляция у выбракованных коров/ Б.В. Борисович // Ветеринария. 2000. №5. - С. 25-27.

25. Булатов, А.П. Корма и добавки высокопродуктивным коровам / А.П. Булатов, H.A. Лушников, И.Н. Миколайчик, A.M. Клиндюк, A.A. Курдоглян. - Курган: Зауралье, 2005. - С.316-318.

26. Бурлака, В.А. Цеолиты и алуниты в профилактике стрессов сельскохозяйственных животных/ В.А. Бурлака // Использование природных цеолитов Сокирницкого месторождения в народном хозяйстве.: Республ. науч. — практ. конф. — Черкоты, 1991. С. 98-100.

27. Буткявичене, A.A. Кормление высокопродуктивных коров / A.A. Буткявичене Л.: Колос, 1973. - С. 11.

28. Венедиктов, A.M. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных / A.M. Венедиктов М.: Россельхозиздат, - 1983. - 303 с.

29. Веротченко, М.А. Использование хитозина и цеолита в качестве сорбентов тяжелых металлов / М.А. Веротченко и др. // Зоотехния.-2005.- №7.- С.30-32.

30. Виноградов, В. Балансирующие добавки в рационах скота / В. Виноградов, С. Кумарин // Животноводство России. 2004. - № 6. - С. 30-31.

31. Виноградов, В. Полноценное кормление высокопродуктивных коров в летний период / В. Виноградов, М. Кирилов, С. Кумарин, К. Харламов // Молочное и мясное скотоводство. 2002. - № 4. — С. 9-13.

32. Вишнивец, А. Влияние ферментной добавки Фекорд УЧ на рост свиней и качество их продукции/ А. Вишнивец // Свиноводство. 2003.- №5.-С.13-14.

33. Войнар, А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме человека и животных/ А.И. Войнар / Издание 2-е. М.: 1960. - С. 6-7.

34. Вяйзенен, Г.Н. Потребность высокопродуктивных коров в питательных веществах и аминокислотах / Г.Н. Вяйзенен, А.Н. Морозов / Корма и продукты молочного животноводства.- Калининград: Книжное издательство,- 1977. —С.103-110.

35. Гайнуллина, М.К. Добавки дешевые, а прибыль высокая/ М.К. Гайнулина // Животноводство России. 2004. - №4. - С. 16-17.

36. Гамаюнов, В.М., Минеральное питание крупного рогатого скота / В.М. Гамаюнов, Ю.Н. Кондратьев -М.: Московский рабочий, 1973.- С. 1926.

37. Гамзаев, P.A. Эффективность использования балансирующих добавок с цеолитом и карбамидом при откорме молодняка крупного рогатого скота: Автореф. канд. дис. 2001. - С. 17-19.

38. Гамидов, М. Цеолиты эффективная кормовая добавка при выращивании телят / М. Гамидов // Молочное и мясное скотоводство.-2002.-№6.-С. 18-20.

39. Гейнбихнер, К. Как сохранить высокие надои / К. Гейнбихнер // Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№2- С. 18-19.

40. Горячев, И.И. Витаминное питание высокопродуктивных коров / И.И. Горячев, Я.Ю. Кажуро // Сб. науч. тр. Новое в кормлении высокопродуктивных коров. — М.: Агропромиздат, 1989. С. 41-44.

41. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов/ Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, Е.С. Воробьева и др. М.: ВО Агропромиздат, 1989. -287с.

42. Груздев, Н.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров / Н.В. Груздев / Мат. науч. конф. Теория и практика кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов. Дубровицы (Моск. обл.), 1997. - С. 25-29.

43. Гугля, В.Г. Замена концентратов диамонийфосфатом и цеолитом при откорме бычков. / Гугля В.Г., Еранов А.М.// Зоотехния. 1994. №6. - С. 98-99.

44. Гуркина, JI. Использование микроэлементов в скотоводстве / Л. Гуркина, В. Иванов // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №4.-С.26-27.

45. Данилова, Н.М. Влияние кормов, обработанных полиферментным препаратом, на организм свиноматки / Н.М. Данилов // Зоотехния. 2005.-№10,- С. 10-12.

46. Двалишвили, В. Оптимизация рационов за счет жмыхов и БВМД /В. Двалишвили и др. // Молочное и мясное скотоводство.- 2005.- №8-с.2-6.

47. Двалишвили, В. Эффективность использования целлобактерина-Т в рационах бычков / В. Двалишвили, Я. Киндсфатер, В. Пузанова // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №5,- С.16-18.

48. Девяткин, А.И. Новое в кормлении крупного рогатого скота / А.И. Девяткин, Е.И. Ткаченко. М.: Колос, 1983. - С. 94-126.

49. Дегтярев, В.П. Балансирование рационов высокопродуктивных коров / В.П. Дегтярев, Л.Н. Левина // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве. Ульяновск, 1988. - С. 10-11.

50. Денисов, Н.И. Полноценное кормление коров важный фактор предупреждения яловости коров / Н.И. Денисов // Животноводство. " 1997.-№5.-С. 65-67.

51. Денисов, Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. -М.: Колос, 1970. С. 55-69.

52. Денисов, Н.И. Энергетическое питание высокопродуктивных коров / Н.И. Денисов //Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Тез. докл. 41 Боровск, 1973. - С. 201-202.

53. Джен, Т.Н. Цеолиты Сахалина при выращивании бычков / Т.Н. Джен // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве.: Материалы всесоюз. совещ. Новосибирск, 1991. - С. 18-21.

54. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. 2-е изд. доп. и перераб. / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. Л.: Колос, - 1975.-245 с.

55. Дмитроченко, А.П. Применение бентонитов, природных и обогащенных жиром, в рационах животных и птицы / А.П. Дмитроченко, З.М. Мороз // Вестник с.-х. науки, 1972. -№9.- С. 12-18.

56. Добряков, Н.В. Скармливание минерального премикса высокопродуктивным коровам / Н.В. Добряков //Животноводство. 1986-№1.-С. 40-41.

57. Драганов, И. Состояние и меры по повышению эффективности кормопроизводства / И. Драганов, Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство.- 2007. -№ 3.- С.7-8

58. Дугушкин, Н.В. Влияние молибдена на рост ремонтных телок / Н.В. Дугушкин // Зоотехния. 1998. №4. - С. 17.

59. Дьяченко, A.C. Селен в рационах высокопродуктивных коров. / A.C. Дьяченко, В.Ф. Лысенко// Зоотехния. 1989. №6. - С. 15-16.

60. Егоров, И. Ферментные препараты фирмы «Ново Нордикс» / И. Егоров, Д. Супрунов // Птицеводство.- 1999.- №6.- С.27-28.

61. Ерсков, Э.Р. Новейшие достижения в исследовании питания животных / Э.Р. Ерсков М.: Колос,- 1983.- С.87.

62. Забегалова, H.H. Нормы кормления высокопродуктивных коров/ H.H. Забегалова, Г.И. Молчанова, Н.В. Литвинова и др. //Промышленнаятехнология производства молока в северном районе: Сб. научн. трудов./Сев.-Зап. НИИСХ. Л.,1988. - С.77-83.

63. Забегалова, H.H. Особенности кормления высокопродуктивных коров в опытном хоз-ве/ H.H. Забегалова, Г.И. Молчанова, Н.В. Литвинова,

64. B.А. Собенина // Новое в кормлении высокопродуктивных животных /Под ред. акад. ВАСХНИЛ Калашникова А.П. М.: Агропромиздат, 1989.-С. 119-124.

65. Заболотнов, Л. Современный подход к кормлению коров / Л. Заболотнов, Н. Тихонова // Животноводство России.- 2007.- октябрь.1. C.45-46.

66. Зинченко, Л.И. Минерально-витаминное питание коров / Л.И. Зинченко, И.Е. Погорелова / Библиотечка животновода. Л.: Колос, Ленингр. Отделение, 1980. - С. 21-55.

67. Зотеев, B.C. Витаминно-минеральный премикс для дойных коров / B.C. Зотеев, Л.А. Илюхина, Г.А. Симонов // Животноводство. — 1985. -№5. С.45-46.

68. Зотеев, В. Цеолиты в комбикормах для телок / В. Зотеев, М. Кирилов // Комбикорма.- 2005.- №7.- С.49-51.

69. Зотеев, B.C. Обмен веществ и продуктивность коров при скармливании комбикормов с цеолитовым туфом / B.C. Зотеев, В.Н. Виноградов, М.П. Кирилов, C.B. Кумарин // Зоотехния. 2006.- №4. -С.8-12.

70. Игнатов, А.Л. Влияние цеолитов в рационах коров на содержание тяжелых металлов в их организме и продукции / А.Л. Игнатов, В.Е.

71. Улитько. Мат. 3-ей науч. Конф. Миграция тяжелых металлов и радионуклидов в звене: почва — растение (корм, рацион) — животное — продукт животноводства — человек. — Великий Новгород, 2001. — 253с.

72. Кайдалов, А.Ф. Использование бентонитовой глины в рационах свиней. / Кайдалов А.Ф., Моринов С.И. // Актуальные проблемы свиноводства России.- 1999.-С. 1-52.

73. Калачнюк, Г.И. Биотехнологические основы эффективных кормосочетаний с сорбентами / Г.И. Калачнюк, Ю.Н. Лыцур / Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Тез. докл. 3-ей междун. конф. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 2000. - С. 94-95.

74. Калашников, А.П. Совершенствовать теорию и практику кормления / А.П. Калашников // Зоотехния. 1993. - № 9. - С. 21-34.

75. Калашников, А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных / А.П. Калашников // Зоотехния. -1998. -№7. -С.13-17.

76. Калашников, А.П. Теория кормления и продуктивность животных // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных / Под ред. д.б.н. В.Л. Владимирова. М.: Агропромиздат, - 1991. - С. 3-6.

77. Кальницкий, Б.Д. Обеспеченность минеральными веществами коров разной продуктивности при содержании на типовых рационах / Б.Д. Кальницкий, О.В. Харитонова // Новое в питании сельскохозяйственных животных / Науч.тр. Том XXI. -Боровск.- 1979.- С.28-35.

78. Кальницкий, Б.Д. Рекомендации по минеральному питанию телок, нетелей, коров/ Б.Д. Кальницкий, С.Г. Кузнецов, О.В. Харитонова //Зоотехния. 1991. №9. - С.29-33.

79. Караджян, A.M. Влияние природного цеолита на использование питательных веществ молодняком крупного рогатого скота. / Караджян

80. A.M., Чиркинян А.В., Геворкян Т.А., Айвонесян Т.С.: Тр. Ереванского Зооветеринарного института, 1985. вып. 57. — С. 42-45.

81. Кирилов, М. Для высокопродуктивных коров — защищенный метионин / М. Кирилов и др.// Животноводство России.- 2002.- №2.- С. 10-11.

82. Кирилов, М. Премиксы для коров на Камчатке / М. Кирилов, В. Виноградов, В. Зотеев // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №5.-С.15-16.

83. Кирилов, М. Цеолитовые туфы повышают привесы скота / М. Кирилов,

84. B. Зотеев // Животноводство России.- 2005.- №10.- С.45-46.

85. Кирилов, М.П. Использование комплексных ферментативных препаратов (мультиэнзимных композиций) при производстве комбикормов для сельскохозяйственных животных и птиц /М.П. Кирилов и др./ Методические рекомендации.- М., 2004. -23с.

86. Кирилов, М.П. Комбикорма стартеры с МЭК СХ-3 для телят / М.П. Кирилов, В.М. Фафин, Н.И. Анисов // Зоотехния. 2001. -№2. -С.15-17.

87. Кирнос, И.О. Эффективность использования МВД в период раздоя/ И.О. Кирнос, В.М. Дуборезов// Мат. III междун. науч. практ. конф. Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России.- М.: Дубровцы, 2005.- С.50-51

88. Клейменов, Н.И. Детализированные нормы кормления животных. / Н.И. Клейменов, А. Модянов, М. Магомедов// Животноводство. 1981. -№7.-С. 35-36.

89. Клейменов, Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Клейменов М.: Агропромиздат, 1987. - 271с.

90. Клейменов, Н.И. Минеральное питание на комплексах и фермах / Н.И. Клейменов, М.Ш. Магомедов, A.M. Венедиктов. М.: Россельхоиздат, 1987.-С. 8-14.

91. Клейменов, Н.И. Нормирование кормления крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства / Н.И. Клейменов, Н.В. Груздев // Научные основы полноценного кормления с.-х. животных. -М.: Агропром, 1986. С. 15.

92. Ковалевский В.Ф. Использование ферментного препарата «Фекорд ЯП» при откорме бычков / В.Ф. Ковалевский // Зоотехния. 2006.- №4. — С.12-13.

93. Коков, Т.Н. Оптимизация минерального питания крупного рогатого скота, свиней, птицы бентонитовой глиной в зоне Северного Кавказа / Т.Н. Коков Нальчик, 1998. -С.67-69.

94. Кокорев, В.А. Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных животных / В.А. Кокорев, A.M. Гурьянов и др.// Зоотехния.- 2004.- №7.- С. 12-13.

95. Колосов, М.К. Использование цеолитов Чугуевского месторождения в рационах молодняка крупного рогатого скота / М.К. Колосов : Информационный листок Хабаровск, 1988. - №22. - С. 67-69.

96. Костомахин, Н.М. Использование ферментативных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы / Н.М. Костомахин // Главный зоотехник. 2006.- №8.- С.20-22.

97. Крохина, В.А. Комбикорма, добавки и премиксы в кормлении высокопродуктивных коров/ В.А. Крохина, JI.A. Илюхина, A.A. Хренов //Новое в кормлении высокопродуктивных животных/Под ред. акад. ВАСХНИЛ А.П. Калашникова М. Агропромиздат, 1989. - С. 65-73.

98. Крохина, В. А. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животноводства (состав и применение) / В. А. Крохина, А.П. Калашников, В.И. Фисинин / под ред. В. А. Крохиной.- М.: Агропромиздат, 1990.- С.4-57.

99. Крохина, В.А. Пути повышения качества комбикормов и эффективность их использования // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных / под ред. д.б.н. B.JI. Владимирова. -М.: Агропромиздат,- 1991.- С. 19-26

100. Крылов, В.М. Полноценное кормление высокопродуктивных коров / В.М. Крылов // Науч. основы полноценного кормления с.-х. животных. -М., 1986.-С. 29-37.

101. Крылов, В.М. Полноценное кормление коров/ В.М. Крылов, Л.И. Зинченко, А.И. Толстов. Л.: ВО Агропромиздат, 1987. - С.13-98.

102. Кряжева, В.Л. Обмен кобальта у коров при подкормке синтетическим метионином / В.Л. Кряжева // Зоотехния.- 2004.- №11.- С.12

103. Кузнецов, А.Ф. Гигиена кормления сельскохозяйственных животных / А.Ф. Кузнецов Л.: ВО Агропромиздат, 1989. С. 73-74.

104. Кузнецов, С. Минеральные вещества для животных / С. Кузнецов // Животноводство России.- 2003.- №2.- С.22-28.

105. Кузнецова, Т.С. Экзогенные ферменты расширяют возможности по использованию ржи в комбикормах для птиц / Т.С. Кузнецова // Зоотехния. 2007.- №6.- С.14.

106. Кузьмина, В. Ферменты неотъемлемая часть рационов / В. Кузьмина // Комбикорма.- 2004.- №3.- С.70-71.

107. Кук, Б.К. Медь в кормах для животных / Б.К. Кук // Новейшие достижения в питании животных, (перевод с английского, И.С. Кавальчук) 1986. №5. - С.255-270.

108. Кураленко, H.H. Организация минерального питания высокопродуктивных коров/ H.H. Кураленко // Зоотехния. 2002. - №8. - С. 15-16.

109. Курилов, H.B. Превращение углеводов в преджелудках и глюкообразование у жвачных/ Н.В. Курилов, A.M. Материкин, С.Я. Щеголев //Тр. ВНИИФБиП. Боровск, т. 12, 1973. - С.12-14.

110. Лазарев, Ю.П. Организация полноценного кормления молочных коров на основе детализированных норм / Ю.П. Лазарев, В.В. Танифа // Тезисы докладов третьей междунар. конф. Актуальные проблемы биологии в животноводстве. — Боровск, 2000. С. 145-147.

111. Лапшин, С.А. Использование минеральных добавок в животноводстве / С.А. Лапшин // Химизация сельского хозяйства, 1988. №8. - С. 62-63.

112. Ларина, H.A. Эффективность использования фермента глюкаваморина ГЗх в рационах телят-молочников // H.A. Ларина, Л.Я. Макаренко // Зоотехния. 2007.- №2.- С.13-14.

113. Лашкина, Т. Пусть долго живут коровы / Т. Лашкина // Животноводство России. 2006. №10. - С.54-55.

114. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности у жвачных животных / Н.И. Лебедев Л.: Агропромиздат, 1990. - С. 41-42.

115. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Изд.З-е перераб. и дополненное / П.Т. Лебедев, А.П. Усович.- М.: Россельхозиздат, 1976.- 376с.

116. Лебедев, П.Т. Минеральное и витаминное кормление животных / П.Т. Лебедев Омск: Омское книжное издательство, 1962. - С.9-14.

117. Левахин, Г. Перспективы использования природных цеолитов / Г. Левахин, Д. Дускаев // Комбикорма.- 2006.- №8.- С.75.

118. Левина, Г. Влияние кормосмесей на удой коров и качество молока/ Г. Левина, В. Кондрахин// Молочное и мясное скотоводство.- 2004.- №2,-С.26-27.

119. Ленкова, Т. Эффективность МЭК подтверждают ученые / Т. Ленкова, А. Лющин // Животноводство России.- 2002,- №5.- С.36-37.

120. Ли, В. Некоторые аспекты технологии кормления коров / В. Ли, Г. Мамедов // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - № 8. - С. 7-10.

121. Лумбунов, С. Природные минералы для животноводства / С. Лумбунов, Р. Игнатьев, В. Струганов // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - №4. - С. 6-8.

122. Лушников, H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / H.A. Лушников — Курган: Зауралье. 2003. - 192 с.

123. Лычева, Т.В. Эффективность использования цеолита Пегасского месторождения в рационах высокопродуктивных коров и ремонтных телок: Дис. канд. сельскохозяйственных наук. Кемерово, 1996. - С. 49-53.

124. Магомедов, М.Ш. Об оптимальном кальций фосфорном отношении в рационах молочных коров / М.Ш. Магомедов // Животноводство. 1987. №6. - С. 39.

125. Магомедов, М.Ш. Поваренная соль в рационах коров. / М.Ш. Магомедов, Г.А. Симонов, А.Г. Голубев// Зоотехния. 1989.-№11.-С. 32.

126. Макаренко, Л.Я. Доступность для бычков минеральных веществ из цеолита / Л.Я. Макаренко // Зоотехния. 2003. - №5. - С. 13-14.

127. Макаренко, JI.Я. Использование цеолитов при заготовке силоса / Л.Я. Макаренко, Г.В. Макаренко, H.A. Ларин // Кормопроизводство,- 2007.-№3.- С.31-32.

128. Макаренко, Л.Я. Эффективность добавки пегасина в рационы молочного скота. / Л.Я. Макаренко, Г.В. Макаренко, Ю.В. Суконов. // Использование цеолитов в народном хозяйстве.: Тез. Докл. -Новосибирск, 1991. 4.2. - С. 37-38.

129. Макаренко, Л.Я. Эффективность использования цеолита Пегасского месторождения в кормлении крупного рогатого скота: автореф. дис. д-ра с.-х. наук / Новосибирск, 2003. 48с.

130. Макарцев, Н.Г. Использование комбикормов с пониженным распадом протеина / Н.Г. Макарцев, И.В. Хаданович, И.Х. Рахимов // Сб. науч. тр. Новое в кормлении высокопродуктивных животных. — М.: Агропромиздат, 1989.-С. 80-87.

131. Медведев, И.К. Физиологические предпосылки рационального кормления высокопродуктивных коров / И.К. Медведев // Вестник с.-х. науки, 1983. № 3.- С.78-85.

132. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений.-М.: ВАСХНИЛ, 1980.- 112с.

133. Миколайчик, И. Премикс на основе бентонита / И. Миколайчик, В. Юдин // Животноводство России.- 2007.- август.- С.39.

134. Модяков, A.B. Ферментные препараты в кормлении животных / A.B. Модяков М.: Колос, 1973. -160с.

135. Можелевский, П.Л. Раздой коров. Библиотечка животновода. М.: Колос, 1975. - С.42-108.

136. Мороз, З.М. Кормление коров при подготовке их к отелу и лактации / З.М. Мороз, А.П. Дмитроченко.- Л.: Колос, 1968. С.15-19.

137. Мотовилов, К.Я. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / К.Я. Мотовилов, Н.В. Суслов // Новосибирск, 1999. С. 4-5.

138. Мурусидзе, ГА. Эффективность разного уровня минерального питания дойных и сухостойных коров / Г.А. Мурусидзе // Животноводство. 1986.-№1.-С. 15-16.

139. Надальяк, Е.А. Использование высокопродуктивными коровами энергии и азота корма / ЕА. Надальяк и др. // Животноводство.-1986.- №9.- С.48-49.

140. Недава, В.Е. Повышение жирномолочности крупного рогатого скота / В.Е. Недава-Киев: Урожай,- 1971. -С. 129-13 6.

141. Немерович, JI. Оптимизация кормления дойного стада в зимнее-стойловый период / JI. Немерович и др. // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №7.- С.24-25.

142. Нестеров, Никола. Влияние на различннива зеолит в дажой с карбомид върху смилаемостта на хранителните вешества и баланса на азота при уголване на бачета. / Нестеров Никола, Янков Борис, Лазаров Василий // Животновъд науки. 1984. №21. - №7. - С. 64-70.

143. Николаев, С.М. Влияние премикса на молочную продуктивность коров / С.М. Николаев, Е.Я. Качалова // Зоотехния. — 1989. №3. -С.36-37.

144. Новиков, E.H. Закономерности развития сельскохозяйственных животных / E.H. Николаев М.: Колос, 1971. - С. 18.

145. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное / Под ред. А.П. Калашникова и др. Москва, 2003. -456с.

146. Нургалиев, М. Биохимические показатели крови бычков при введении в рацион экзогенных ферментов / М. Нургалиев // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №3.- С.29-30.

147. Овчаренко, Э.В. Труды ВНИИ Физиологии, биохимия и питания с.-х. животных/ Э.В. Овчаренко, A.C. Попова, И.К. Медведев. Боровск, том 21, 1979.- С. 12-27.

148. Овчаренко, Э.В.Обмен энергии у коров в период раздоя/ Э.В. Овчаренко, И.К. Медведев //Биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Сб. научн. трудов. Боровск, том 32, 1986.- С. 45-55.

149. Околелова, Т.М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производство премиксов / Т.М. Околелова и др. — Сергиев Посад, 2002.- 282с.

150. Паллауф, Я. Влияние обеспеченности крупного рогатого скота минеральными веществами и микроэлементами на состояние здоровья, плодовитость и продуктивность / Я. Паллауф // Корма и кормление с.-х. животных / ВНИПТЭИСХ, 1984. №8. - С. 34-35.

151. Петровская, В.А. Повышение продуктивности и качества молока / В.А. Петровская, Т.К. Тезиев. Орджоникидзе, - 1989 -107с.

152. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский.- М.: Колос, 1969. -256с.

153. Погребняк, А.И. / Совершенствование норм и методов оптимизации минерального питания сельскохозяйственных животных и птицы в зоне Северного Казахстана.: Автореферат докторской диссертации, Новосибирск, 1999. - С. 34-35.

154. Попов, И.С. Кормление сельскохозяйственных животных / И.С. Попов -М.: Сельхозгиз, 1957.-472 с.

155. Прохоренко, П.Н. Кормление главное в повышении интенсификации использования генетического потенциала животных / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. - 2003.- № 3. - С. 3-5.

156. Пташкина, A.A. Усвоение кальция и фосфора в динамические аспекты гомеостаза кальция у молочных коров. / A.A. Пташкина, М.С: Долгова, Г.Г. Черепанов, В.В. Филлипов: Тр. ВНИИФБиП, 1977.-Т.18.-С.106-112.

157. Радченкова, Т.А. Новая система оценки кормового протеина для жвачных / Т.А. Радченкова // Сельское хозяйство за рубежом.- 1983.-№11.- С.-36-43.

158. Раицкая, В. Бентонитовая глина в рационах скота / В. Раицкая, М. Никитина, Л. Воеводин // Молочное и мясное скотоводство.- 2005.-№4.- С.24-26.

159. Раицкая, В. Бентониты высокоэффективные добавки / В. Раицкая, М. Никитина, Т. Кузнецова // Животноводство России. 2005.- №6.- С.55

160. Ребезов, М.Б. Изучение токсичности природных цеолитов Южного Урала / М.Б. Ребезов // Ветеренария.- 2002.- №10.- С.46-49.

161. Ребезов, М.Б. Использование природных цеолитов Южного Урала / М.Б. Ребезов // Зоотехния.- 2002.- №8.- С. 16-17.

162. Решетов, В.Б. Энергетический обмен и продуктивность коров при увеличении концентрации обменной энергии в рационе/ В.Б. Решетов, Е.А. Надальяк// Новое в питании с.-х. животных. Науч. труды ВНИИФБиП с.-х. животных, том 21- Боровск,1979- С.3-11

163. Романов, Г.А. Цеолиты: Эффективность и применение в сельском хозяйстве / Г.А. Романов М.- ФГНУ «Россинформагротекс», 2000. -С. 13-22.

164. Сабитов, М. Комлексная кормовая добавка / М. Собитов, В. Мазитов // Животноводство России. 2006.- №11. С.49-50.

165. Самохин, В.Т. Дефицит микроэлементов в организме важнейший экологический фактор / В.Т. Самохин // Аграрная Россия. 2001. - №5. -С. 71-73.

166. Сащенко, Р. Оптимизация рубцового пищеварения залог высоких удоев / Р. Сащенко, И. Попов // Молочное и мясное скотоводство,-2007.-№2.- С. 16-17.

167. Семененко, М. Бентониты и подкормка, и лекарство / М. Семененко // Животноводство России.- 2006.- №3.- С.34-35.

168. Сенин, И.Е. Раздой коров / И.Е. Сенин М.: Колос,1970. - С.32-46.

169. Серникова, В.А. Влияние марганца на естественную резистентность ремонтных телок при промышленных технологиях выращивания // Системы обеспечения здоровья с.-х. животных в условияхпромышленной технологии / В.А. Серникова Новосибирск, 1981. - С. 67-74.

170. Солнцев, K.M. Рационально использовать корма / K.M. Солнцев // Кормопроизводство. 1993, №1.- С. 25-26.

171. Солун, A.C. Полноценное кормление молочного скота / A.C. Солун — М.: Сельхозгиз, 1958.

172. Спиридонов, И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я / И.П. Спиридонов, А.Б. Мальцев, В.М. Давыдов.- Омск: Областная типография, 2002.- 704с.

173. Спиридонов, И.П. Нетрадиционные корма в рационе птицы / И.П. Спиридонов и др. Омск, 2002.- 223с.

174. Старикова, Н.П. Дозировка селена в рационах коров на Сахалине. / Н.П. Старикова, Л.Ф. Андросова// Зоотехния. 1998. №4. - С. 18.

175. Таранович, А. «Защищенные» жиры в кормлении высокопродуктивных коров / А. Таранович // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №3.-С.24-25.

176. Ткаченко, Т.Е. Связь биохимических показателей крови с молочной продуктивностью коров / Т.Е. Ткаченко // Зоотехния. 2003. - № 4. - С. 17-20.

177. Томме, М.Ф. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах / М.Ф. Томме // Животноводство.- 1975.- №1.- С.39-43.

178. Тумене, М. Мультиэнзимные композиции в кормлении животных и птицы / М. Тумене // Главный зоотехник. 2007.- №6.- С.22-24.

179. Удалова, Т.А. Эффективность уровня и различного соотношения витамина Е и селена в рационах ремонтных свинок: Автореф. канд. дис. Новосибирск, 2001. - С. 18-19.

180. Улитко, В.Е. Эффективность использования цеолитсодержащих пород для снижения уровня тяжелых металлов в организме коров / В.Е. Улитко, Л.Н. Лукичев, А.Л. Игнатов // Зоотехния.- 2007.- №11.- С. 14.

181. Усков, Г.Е. Коэффициенты переваримости питательных веществ кукурузного силоса, обогащенного бентонитом и мочевиной / Научные результаты агропромышленному производству. Мат. междунар. науч. - практ. конф. - Курган: Зауралье. - Т.2. - 2004. - С. 50-52.

182. Утижаев, А. Влияние бентонитовой глины при силосовании на минеральный состав рациона коров / А. Утижаев, Т. Коков, А. Кажаров // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №4.- С.15-16.

183. Федотов, В.А. Влияние бентонита на продуктивность, состояние и свойства молока коров черно-пестрой породы.: Авто.реф.дис. канд. с.-х. наук.- Омск, 2002.- 16с.

184. Фисинин, В. Генетический потенциал скота и его использование / В. Фисинин // Животноводство России. 2002. - № 2. - С. 2-4.

185. Фицев, А. Зоотехнические особенности рентабельного производства молока / А. Фицев, А. Гаганов // Молочное и мясное скотоводство.-2007.- №2,- С.7.

186. Фицев, А.И. Качество и эффективность использования объемистных кормов / А.И. Фицев, А.И. Мельченко -М.: ВНИИТЭИагропром, -1989.- С.1-3.

187. Фицев, А.И. Способы заготовки и использования энергонасыщенных высокопротеиновых кормов / А.И. Фицев //Зоотехния.-2004.-№1.- С.11.

188. Фридберг, Р. Влияние минеральных элементов в рационе на удой коров / Р. Фридберг, В. Пузанова // Молочное и мясное скотоводство.- 2002.-№5.- С.23-24.

189. Харитонов, Е. Оптимизация питания высокопродуктивных молочных коров / Е. Харитонов // Молочное и мясное скотоводство. — 2004. № 4. - С. 29-30.

190. Хисса, К. Минеральные вещества в кормлении коров и молодняка. Справочник по кормлению и ухода за коровами. / А.О. Минхлебопродукт, А. О. Суомен Реху. JL: 1995. - С. 14-15.

191. Хлопин, A.A. Использование бентонита в кормлении дойных коров черно-пестрой породы. :Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -Омск, 2002.-С.10-13.

192. Хохрин, С.Н. Совершенствование минерального питания высокопродуктивных коров / С.Н. Хохрин, A.B. Смирнова // Сб. науч. тр. Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1989. - С. 59-65.

193. Черноградская, Н.М. Цеолит в рационах молочных коров Якутии / Н.М. Черноградская // Молочная и мясное скотоводство. 2003. - №5. -С. 33-34.

194. Шадрин, A.M. Использование пегасина в животноводстве для профилактики заболеваний и повышения продуктивности. / A.M. Шадрин, Г.В. Лучко, А.Д. Стюпин // Природные цеолиты в народном хозяйстве. Кемерово, 1990. - С. 13-56.

195. Шадрин, A.M. Природные цеолиты Сибири в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды / A.M. Шадрин -Новосибирск, 1998.- С.40-54.

196. Шалатонов, И.С. Нарушения рубцового пищеварения у высокопродуктивных коров при силосно-сенажно-концентратном типе кормления / И.С. Шалатонов // Зоотехния.- 2005.- №4.- С. 12.

197. Шандулаев, Р. Дефицит витаминов и минералов обходится дорого / Р. Шандулаев // Животноводство России.- 2005.- №2.- С. 13.

198. Шелков, А. Технология и повышение генетического потенциала молочного скота / А. Шелков — Вологда, 1994.

199. Щеглов, В.В. Новые аспекты нормирования питания лактирующих и сухостойных коров/ В.В. Щеглов / Мат. науч. конф. Теория и практика кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов. -М.: Дубровицы, 1997. С. 13-20.

200. Щеглов, В.В. Организация кормления с.-х. животных на основе новых детализированных норм / В.В. Щеглов «Оптимизация кормления с.-х. животных» Сб. научн. тр. под ред. доктора биол. наук B.JI. Владимирова. М.: Агропромиздат, 1991. - С. 6-12.

201. Щеглов, В.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров / В.В. Щеглов, Н.В. Груздев, М.Ш. Магомедов // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. -М., 1989.-С. 23-28.

202. Эрнст, Л. Ферменты улучшают переваримость клетчатки / Л. Эрнст, Г. Лаптев // Животноводство России.- 2006.- №10,- С.36-37.

203. Эрнст, Л.К. Резервы повышения продуктивности в животноводстве / Л.К. Эрнст М.: Знание, 1979. - 136 с.

204. Якимов, А.В. Организация научно обоснованного кормления животных в Татарстане / А.В. Якимов // Зоотехния. 2004. - №4. - С. 2-4.

205. Allen, M.S. Effects of diet on short-tern regulation of peed intake by lactating dairy caltle // Dairy Sci. 2000. - V. 83. - № 7. - P. 1598-1624.

206. Clark, J.H. / J.H. Clark, C. L. Daivis // Dairy Sci. 1980. - V. 63. - № 6. -P. 873.

207. Dunshea, F.R. Use of body reserves and fat metabolism in earle lactation/ F.R. Dunshea, A.W. Bell // Proc. Cornel Nutrition Conference for feed Manufactures. 1989. 24-26 oct. 1989. P.43-57.

208. Frost, D. Selenite permitted for laving hens not yet GRAS. Feetstuffs, 1982, 54, 14, 29.

209. Gordon, F.J. Feed input milk output relationships in the spring - calving dairy cow - Recent Developments in Ruminant Nutrition. London: Butterworth, 1981. - P.l 5-31.

210. Hinman, D. Areview of major minerals in livestock nutrition. Front. In Nutrit. SUPPI., 1981, 290, 2029-2032.

211. Kaufmann, W. / W. Kaufmann, W. Lupping // In: Protein contribution of feedstuffs for ruminants. London. - 1982. - V. 36. - P. 77-82. :

212. Mahadevan, S. Solubility may not be a good indicate of protein degradability the rumen / S. Mahadevan, G. Erble, F. Sauer -Feedstubbs, 1979, v.51, №51. -P. 20-23

213. Metz, S.H. M. Regulering van de vetmobilisatie in onderhuids vetweefsel van reinderen in de periode roud de partus. Utrecht, 1973, 92p.

214. Pond, W.G. Phisiological effects of clinoptilolit and synthetic zeolite a in animals // Zeo Agriculture use of natural zeolites in Agriculture and Aquaculture. — 1984. — P. 127-142.

215. Poos, M. The case for by-pass protein.- Dairi Herd, 1981. v. 18. №10.

216. Reid, J.T, Robb, J.J. Dairy Sci., 1971, 54, №4. P. 553-564

217. Tucker, W.B. Influence of dietary calcium chloride on adaptive changes in acid-base status and mineral metabolism in lactating dairy cows fed a diet high in sodium bicarbonate / W.B. Tucker, Z. Xin, R.W. Hemken: J Dairy Sc, 1988. 71.6. 1587-1597.

218. Virgula, L., Natural zeolite (clinoptilolite) in the prevention and therapy Raahola of alimentary etiology new Dekelop zeolites // Sci: Technal (Toiya). 1986. - P. 365-366.

219. Vizgula, L. Sorheus vlastnosti prironehu zeolitu (klinoptilolitu) v, biologickom materiali in vitro. / Vizgula L., Seldel H. // Veter Med. (Praga). 1989: 34: 9: 537-544.

Информация о работе

Ярмоц, Георгий Александрович
кандидата сельскохозяйственных наук
Тюмень, 2008
ВАК 06.02.02

Диссертация

Использование природных минеральных добавок и ферментного препарата "Кемзайм" в кормлении высокопродуктивных коров - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы