Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Использование препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком в кормлении сельскохозяйственных животных Кемеровской области
ВАК РФ 06.02.08, Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Автореферат диссертации по теме "Использование препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком в кормлении сельскохозяйственных животных Кемеровской области"
На правах рукописи
РАССОЛОВ Сергей Николаевич
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЕПАРАТОВ СЕЛЕНА И ЙОДА В КОМПЛЕКСЕ С ПРОБИОТИКОМ В КОРМЛЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
06.02.08 - «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
2 6 ДПР 2012
Барнаул-2012
005017963
Работа выполнена в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт»
Научный консультант - доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Еранов Александр Михайлович
Булгаков Александр Михайлович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Алтайский государственный аграрный университет, заведующий кафедрой ветеринарной генетики и основ зоотехнии
Ноздрин Григорий Антонович, доктор ветеринарных наук, профессор, Новосибирский государственный аграрный университет, заведующий кафедрой фармакологии и общей патологии
Табаков Николай Андреевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Красноярский государственный аграрный университет, заведующий кафедрой технологии переработки и хранения продуктов животноводства
Ведущая организация: ГНУ «Сибирский научно-исследовательский институт животноводства» СО Россельхозакадемии
Защита состоится 25 мая 2012 года в 9-00 часов на заседании диссертационного совета Д 220.002.04 при ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет» по адресу: 656049, Алтайский край, город Барнаул, Красноармейский проспект, 98, факс 8(3852)628396, E-mail: agau-zif@mail.ru
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет».
Автореферат разослан 11 апреля 2012 г. Ученый секретарь я л .Jl,*--
диссертационного совета tj/t Will Черемнякова Любовь Николаевна
Официальные оппоненты:
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность работы. Интенсивное ведение животноводства существенно изменило технологию кормления и содержания животных, оказало определенное влияние на организацию кормопроизводства, типы кормления, структуру рационов и способы скармливания кормов. В связи с ростом продуктивности животных особую актуальность приобретает проблема минерального питания. Дисбаланс микроэлементов в окружающей среде оказывает непосредственное влияние на функционирование практически всех органов и систем организма животных, и при избыточном или недостаточном поступлении этих веществ в организм начинают действовать механизмы адаптации.
Кемеровская область входит в селен- и йодцефицитную биогеохимическую провинцию (Брежнева Е.В., Зинчук С.Ф., 2002). Полученные данные обосновывают необходимость проведения профилактических мероприятий в виде дополнительного введения в рацион животных и человека препаратов йода и селена.
В последние годы во всем мире врачи-диетологи уделяют большое внимание коррекции недостатка селена и йода у различных групп населения. Обогащение ими рационов кормления животных - один из способов решения этой проблемы. При скармливании селена и йода животным получают продукцию с повышенной концентрацией в ней этих элементов, что дает возможность восполнить их дефицит в питании человека (Папа-зян Т.Т., 2002).
Однако предложенные в настоящее время разными авторами нормы скармливания микроэлементов селена и йода различным сельскохозяйственным животным и птице ориентировочны и не могут быть приняты повсеместно в России. Необходимо отметить, что ранее не достаточно изучалось комплексное влияние селена и йода на продуктивность и обмен веществ сельскохозяйственных животных, хотя в отдельных источниках отмечается, что одновременный дефицит этих микроэлементов приводит к более высокой степени гипотиреоидизма, чем дефицит в составе рациона одного йода (Arthur J.R., Beckett G.J., 1994). Недостаток селена в организме животных снижает функциональную активность гормонов щитовидной железы, препятствуя синтезу йодтирониндейодиназы, которая превращает тироксин в более активную форму трийодтиронин (Arthur J.R., Nikol F., Beckett G.J., 1992; Шацких E.B., Гафаров Ш.С., Бояринцева Г.Г., 2006).
Известно, что среди локальных и системных функций микробиоты кишечника животных важное место занимает улучшение всасывания различных соединений, включая микроэлементы. В экспериментах на животных и клинических исследованиях установлено, что нарушение формирования кишечной среды негативно сказывается на всасывании нутриентов
и, особенно на усвоение минеральных веществ, витаминов, и в конечном итоге на состояние иммунитета (Васильев A.B., Петухов А.Б., Мальцев Г.Ю., 2004).
В последнее десятилетие пробиотические и пребиотические препараты в кормлении сельскохозяйственных животных широко применяются с целью нормализации пищеварительных и обменных процессов, а также стимуляции повышения их продуктивных качеств. Известно, что для всасывания селена и йода важное значение имеет РН среды содержимого кишечника, в регуляции которого принимает участие микрофлора. Чаще всего в кишечнике уменьшается количество бифидобактерий, которые выполняют ряд важных функций: защищают слизистую от проникновения в кровь патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, в процессе жизнедеятельности синтезируют антибиотикоподобные вещества, органические кислоты, препятствующие развитию патогенов (Цогоева Ф., Кизи-нов Ф„ 2005).
Из доступных нам литературных источников установлено, что влияние использования препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиками на продуктивные и качественные показатели сельскохозяйственных животных проведено недостаточно. В Кузбассе изучались только вопросы комплексного скармливания пробиотиков и селена на обменные процессы и продуктивность мясной птицы (Смоловская О.В., 2009; Диганов А.И., 2009; Шевченко А.И., 2011).
Поэтому совместное использование микронутриентов селена и йода в рационах сельскохозяйственных животных на фоне скармливания пробиотиков в условиях биогеохимических зон России, в том числе и в зоне Кузбасса для повышения продуктивности и качества получаемой продукции является актуальной проблемой.
Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - разработать комплекс мер по повышению продуктивности сельскохозяйственных животных, улучшению качества получаемых от них продуктов питания за счет нормированного обеспечения животных йодом и селеном в комплексе с пробиотиком в условиях Кемеровской области.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
- изучить концентрацию йода и селена в почве, кормах местного производства и мясе подопытных животных;
- установить оптимальную дозу и способ введения в организм разных видов животных препаратов селена, йода и их сочетаний на фоне скармливания пробиотика;
- оценить химический состав и качество полученной продукции;
- изучить показатели обмена веществ и продуктивности подопытных животных в зависимости от обеспеченности рационов йодом и селеном на фоне скармливания пробиотика;
- изучить переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора в организме животных при разных уровнях селена и йода на фоне пробиотика;
- определить экономическую эффективность использования препаратов селена и йода на фоне пробиотика в кормлении сельскохозяйственных животных.
Научная новизна. Впервые установлено влияние различных препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком в условиях Кемеровской области на продуктивность и основные показатели обмена веществ у животных, переваримость и использование питательных веществ корма, интенсивность роста и сохранность молодняка, при этом предложены оптимальные дозы и способы введения указанных микроэлементов и пробиотика в организм животных. Получены и систематизированы сведения, характеризующие перспективу и потенциальные возможности применения различных форм соединений селена, йода и их комбинированного использования в рационах кормления в сочетании с пробиотиком, для повышения уровня количественных и качественных показателей продуктивности сельскохозяйственных животных.
Практическая значимость работы. Доказано и экспериментально обосновано, что введение в организм животных препаратов селена и йода на фоне скармливания пробиотика способствует активизации обменных процессов и повышению их продуктивности, при этом улучшается качество получаемой животноводческой продукции и увеличивается содержание в ней указанных микроэлементов. Выявленные закономерности у животных под действием различных форм соединений селена, йода и их комбинированного использования в сочетании с пробиотиком, расширяют наши представления о ряде положений физиологии кормления животных, что позволило разработать эффективные способы корректировки их рационов кормления с использованием различных форм соединений селена, йода, пробиотика и их комбинаций в условиях животноводческих предприятий.
Основные итоги исследований прошли производственную проверку и внедрены в ряде хозяйств Кемеровской области.
Материалы данной работы легли в основу следующих документов и разработок: патент на изобретение РФ № 2308201 «Способ повышения продуктивности ремонтных свинок в условиях Кемеровской области»; учебное пособие «Научное и практическое обоснование использования селена и йода в кормлении молодняка свиней» (Кемерово, 2006); монография «Использование препаратов селена и йода в животноводстве» (Кемерово, 2008); рекомендации «Компенсация селеновой и йодной недостаточности при выращивании ремонтных свинок» (Кемерово, 2006), «Ис-
пользование препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком при выращивании ремонтных свинок» (Кемерово, 2011).
Апробация работы. Основные материалы работы доложены и получили одобрение на научно-практической конференции "Потенциальные возможности региона Сибири и проблемы сельскохозяйственного производства" (Кемерово, 2002), на научно-практической конференции, посвященной 60-летию Кемеровской области "Научные основы развития АПК" (Кемерово, 2002), на международной научно - практической конференции «Достижения ветеринарной медицины - XXI веку» (Барнаул, 2002), на региональной конференции " Красноярский край: освоение, развитие, перспективы" (Красноярск, 2003), на Российской научно - практической конференции «Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии» (Новосибирск, 2003), на международном съезде терапевтов, диагностов «Актуальные проблемы патологии животных» (Барнаул, 2005), на международной школе-конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Проблемы рационального природопользования техногенного региона» (Кемерово, 2006), на международной научно - практической конференции «Научное обеспечение АПК Сибири и Монголии» (Новосибирск, 2007), на международной научно - практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2009), на международной научно - практической конференции «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения» (Ульяновск, 2010), на XVII международной научно - практической конференции «Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ» (Ульяновск, 2010), на IX и X международной научно -практической конференции «Тенденции сельскохозяйственного производства в современной России» (Кемерово, 2010, 2011), на XIV международной научно - практической конференции «Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии» (Красноярск, 2011).
Основные положения работы, выносимые на защиту.
- содержание селена и йода в основных типах почв и растительных кормах Кемеровской области.
- продуктивные качества и обмен веществ ремонтных свинок при скармливании им селенита натрия и подкожной имплантации йодида калия.
- продуктивные качества и показатели гомеостаза ремонтных свинок при скармливании им пробиотика Сиб Мое ПРО и введении препаратов седимин и Е-селен.
- показатели продуктивности и обмена веществ молодняка свиней на доращивании и откорме при скармливании им пробиотика Сиб Мое ПРО и введении препаратов селенита натрия, кайода, седимина и селеданта.
- продуктивные качества и обмен веществ молодняка и коров крупного рогатого скота при введении им препаратов селена и йода.
Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в 57 работах, в том числе в 1 монографии, патенте, двух научно-практических рекомендациях, учебном пособии и статьях в журналах, сборниках международных, региональных и других научно-практических конференций, в том числе 15 статей в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 326 страницах текста компьютерного набора, из них текстовая часть 262 страницы; состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований, выводов и предложений производству, включает 88 таблиц, 25 рисунков и 6 приложений, в списке литературы представлено 525 источников, в том числе 56 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ
Диссертационная работа выполнена на кафедре зоогигиены и ветеринарии ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт» в 2001-2011 годах в соответствии с темами научных исследований «Влияние микродобавок йода и селена на интенсивность роста, показатели воспроизводства и естественную резистентность крупного рогатого скота и свиней», № Государственной регистрации 01.200.208448 и «Влияние использования различных препаратов йода и селена в комплексе с пробиотиками на продуктивные и качественные показатели сельскохозяйственных животных в условиях Кемеровской области», № Государственной регистрации 01.200.850185.
Было проведено 8 научно-хозяйственных, 4 физиологических и 3 производственных опыта, в которых было задействовано 268 ремонтных свинок и молодняка свиней на доращивании и откорме, 88 голов молодняка и 20 коров крупного рогатого скота. Получили от животных и исследовали 313 проб крови, 288 суточных средних проб кала и мочи.
Исследования на ремонтных свинках, молодняке свиней на доращивании и откорме кемеровского заводского типа мясных свиней КМ-1 и коровах черно-пестрой породы были проведены в ООО СХО «Заречье» отделения Новостройка Кемеровского района Кемеровской области и на молодняке крупного рогатого скота черно-пестрой породы в СХПК «Элита» Топкинского района Кемеровской области. Общая схема исследований представлена на рисунке 1.
Экспериментальные исследования на молодняке кемеровского заводского типа мясных свиней (КМ-1) включали 5 научно-хозяйственных опытов и 2 производственные проверки.
Первый научно-хозяйственный опыт проводили на ремонтных свинках в количестве 40 голов. В данном опыте выявляли оптимальную для свинок дозу селенита натрия. При этом учитывали динамику роста, затраты корма на 1 кг прироста живой массы, воспроизводительную функцию при первом опоросе, определяли морфологические и биохимические показатели крови, химический состав мяса, содержание в нем селена. Материал исследования - одна контрольная и три опытные группы свинок трехмесячного возраста по 10 голов в каждой. Животных контрольной группы кормили основным хозяйственным рационом. Свинки I опытной группы, кроме того, ежедневно в течение опыта получали в составе рациона с обратом 0,1 мг селена в форме селенита натрия на 1 кг корма, II - 0,3 мг/кг, III - 0,5 мг/кг. Продолжительность опыта - 120 дней.
Второй научно-хозяйственный опыт проводили на ремонтных свинках в количестве 44 голов. Основной целью исследований было изучение комплексного влияния селена и йода на организм животных. При этом устанавливали эффективность сочетанного использования селенита натрия в дозе, оптимальной по результатам первого опыта, и йодистого калия при его подкожной имплантации. Исследовали те же показатели, что и в первом опыте, кроме того, определяли содержание трийодтиронина и тироксина в сыворотке крови и содержание йода в мясе. Материал исследования - четыре группы трехмесячных свинок по 11 голов в каждой: одна контрольная и три опытные. В контрольной группе животные получали хозяйственный рацион, а в опытных, кроме того, в I - 6,0 мг йода на голову путем однократной подкожной имплантации йодида калия, во II - 6,0 мг/гол йода в сочетании с ежедневным скармливанием 0,5 мг селена в форме селенита натрия на 1 кг корма, в III - 9,0, мг/гол йода в сочетании с ежедневным скармливанием 0,5 мг/кг корма селена в форме селенита натрия. Продолжительность опыта - 120 дней.
Третий научно-хозяйственный опыт проводили на молодняке свиней при доращивании и откорме в количестве 20 голов. Основной целью исследований было изучение комплексного влияния селена и йода в виде препарата седимин на интенсивность роста и убойные показатели животных. Материал исследования - 2 группы двухмесячных свинок по 10 голов в каждой: одна контрольная и одна опытная. В контрольной группе животные получали хозяйственный рацион, а опытной, кроме того, внутримышечно однократно вводили препарат седимин в дозе 5 мл на голову.
Рисунок 1 - Общая схема исследований
Четвертый научно-хозяйственный опыт проводили на ремонтных свинках в количестве 24 голов. Основной целью исследований было изучение комплексного влияния препаратов селена и йода на фоне пробиоти-ка на продуктивность животных. При этом учитывали динамику роста, затраты корма на 1 кг прироста живой массы, воспроизводительную функцию первоопоросок, определяли морфологические и биохимические показатели крови, содержание трийодтиронина и тироксина в сыворотке крови, химический состав мяса, содержание в нем селена и йода. Материал исследования - три группы четырехмесячных свинок по 8 голов в каждой: одна контрольная и две опытные. В контрольной группе животные получали хозяйственный рацион, а в опытных, кроме того, II группе дополнительно вводили однократно внутримышечно препарат седимин в дозе 5 мл на голову и перорально пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма, животным I опытной группы внутримышечно препарат Е-селен в дозе 0,2 мл на 10 кг массы тела + пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма.
Пятый научно-хозяйственный опыт проводили на молодняке свиней при доращивании и откорме в количестве 40 голов. Основной целью этих исследований было изучение комплексного влияния препаратов селена и йода органической и минеральной формы и их сочетаний в комплексе с пробиотиком на продуктивность животных. Исследовали те же показатели, что и в третьем опыте, за исключением воспроизводительной функции. Материал исследования - четыре группы трехмесячных свинок по 10 голов в каждой: одна контрольная и три опытные. В контрольной группе животные получали хозяйственный рацион, а в опытных, кроме того, животным I опытной группы однократно подкожно имплантировали йод в дозе 9,0 мг/гол + перорально 0,5 мг/гол селенита натрия и пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма, II опытной группе вводили внутримышечно однократно препарат седимин в дозе 5 мл на голову и перорально пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма, животным III опытной группы вводили внутримышечно однократно препарат селе-дант в дозе 20 мкг/кг массы тела + пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма.
Экспериментальные исследования на крупном рогатом скоте включали 3 научно-хозяйственных опыта и 1 производственную проверку (20062009 гг.). С целью выявления действия препарата седимин на интенсивность роста и воспроизводительные качества ремонтных телок были проведены экспериментальное исследование в ремонтных телках черно-пестрой породы в количестве 24 голов. Материал исследования - две группы двенадцатимесячных ремонтных телок по 12 голов в каждой: одна контрольная и одна опытная. В контрольной группе животные получали хозяйственный рацион, а телкам опытной группы двукратно внутримы-
шечно вводили препарат седимин с интервалом в 10 дней в дозе 5 мл на голову.
С целью изучения влияние препаратов Е - селен и седимин на скорость роста и развития телят, были проведены экспериментальные исследования на телятах черно-пестрой породы в количестве 24 голов. Материал исследования - три группы месячных телят по 8 голов в каждой: одна контрольная и две опытные. В контрольной группе животные получали хозяйственный рацион, а телятам I опытной группы однократно внутримышечно вводили препарат Е - селен в дозе 0,2 мл на 10 кг массы тела, телятам II опытной группы однократно внутримышечно вводили препарат седимин в дозе 5 мл на голову.
С целью изучения влияние препарата Е - селена на воспроизводительную способность и морфологический состав крови проводили экспериментальные исследования на стельных коровах черно-пестрой породы в количестве 20 голов. Материал исследования - две группы стельных коров по 10 голов в каждой: одна контрольная и одна опытная. В контрольной группе животные получали хозяйственный рацион, а коровам опытной группы однократно внутримышечно за 30 дней до отела вводили препарат Е - селен в дозе 1 мл на 50 кг массы тела.
При проведении научно-хозяйственных экспериментов группы всех видов животных формировали по методу пар-аналогов. Рационы для животных и составляли с учетом живой массы и возрастного периода. Подопытные животные получали рацион, составленный в соответствии с нормами ВАСХНИЛ (1985) с учетом химического состава кормов.
На фоне научно-хозяйственных опытов на ремонтных свинках и молодняка свиней на откорме с целью определения переваримости питательных веществ рациона, баланса азота, кальция и фосфора были проведены физиологические опыты, при этом руководствовались методическими указаниями А.И. Овсянникова (1976). Химический анализ кормов и продуктов обмена проводили в лаборатории биохимии ГНУ СибНИПТИЖ СО РАСХН по общепринятым методикам.
В ходе опыта проводили ежемесячное взвешивание животных учитывали живую массу на начало и конец опыта, среднесуточный и валовый прирост живой массы, скороспелость, затраты корма на единицу прироста. Затем для изучения равномерности роста и развития телят были взяты основные промеры тела. После первого опороса учитывали воспроизводительные показатели ремонтных свинок: многоплодие, крупноплодность, живую массу после отъема, молочность, сохранность.
Для изучения воспроизводительной способности первотелок и коров, проводили хронометражные наблюдения за продолжительностью родового процесса, временем отделения последа, регистрировались случаи послеродовых заболеваний. Воспроизводительные качества коров оценивали
по продолжительности сервис - периода, периода от отела до 1-й охоты, оплодотворяемости от 1 осеменения, по выходу телят.
Мясную продуктивность подопытного молодняка свиней определяли по следующим показателям: предубойная живая масса, убойная масса и убойный выход, масса парной туши, масса внутреннего жира, толщина шпика, площадь мышечного глазка.
Морфологические и биохимические исследования крови подопытных животных проводили по общепринятым методикам, определяли количество эритроцитов, содержание гемоглобина, количество лейкоцитов, общий белок, глюкозу, кальций общий, фосфор неорганический.
Оценка секреторной активности щитовидной железы подопытных животных была интерпретирована по следующим показателям: общий тироксин (Т4), общий трийодтиронин (ТЗ) в сыворотке крови, определяли иммуноферментным методом, йодсвязанный белок по Акланду в модификации С.В. Силаевой. Для морфофункциональной оценки щитовидной железы изучали ее абсолютную и относительную массу.
Иммунологические исследования включали определение: количества Т-лимфоцитов, В-лимфоцитов - методом образования розеток с эритроцитами барана; фагоцитарной способности лейкоцитов - общепринятым методом (Кост С.А., Стенко М.И., 1957); лизоцимной активности сыворотки крови - методом посева культуры Micrococcus lysodecticus на МПА.
Содержание селена в почве выявляли в аналитическом центре объединенного института геологии, геофизики и минералогии Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН) атомно-абсорбционным анализом; концентрацию йода в почве - в лаборатории биогеохимии почв института почвоведения и агрохимии СО РАН кинетическим роданидно-нитритным методом по Г.Ф. Проскуряковой (1976). Содержание йода и селена в кормах и мясе определяли в научно-исследовательской лаборатории Томского политехнического университета и Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории инверсионно-вольтамперометрическим методом.
Экономическую эффективность устанавливали с учетом стоимости препаратов селена, йода, пробиотика и дополнительно полученной продукции. Все цифровые данные, полученные в ходе эксперимента, были обработаны методом вариационной статистики (Плохинский Н.А. , 1969) с использованием программы «Microsoft Excel».
Отдельные этапы работы выполнены совместно с доктором сельскохозяйственных наук С.А. Шевченко.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Содержание селена и йода в почвах и растительных кормах Кемеровской области
Основной объем исследований проводился в Кемеровском и Топкин-ском районах Кемеровской области, поэтому нами были проанализированы их почва на содержание йода и селена. Результаты анализов представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Концентрация йода и селена в почвах Кемеровского и Топ-кинского районах Кемеровской области_
Район п Тип почвы Концентрация селена, мг/кг Концентрация йода, мг/кг
Топкинский 2 Чернозем выщелоченный 0,03+0,01 2,84 + 0,02
2 Чернозем обыкновенный 0,04 + 0,01 2,01+0,04
Кемеровский 3 Чернозем выщелоченный 0,04 + 0,03 2,00 + 0,15
3 Чернозем обыкновенный 0,04 + 0,02 1,86 + 0,13
В среднем содержание селена по Топкинскому району составило 0,035 мг/кг почвы, в Кемеровском - 0,04 мг/кг почвы. Содержание йода в черноземе выщелоченном и обыкновенным Топкинского района составило в среднем 2,42 мг/кг почвы, Кемеровского - 1,93 мг/кг. Исходя из этого, почвы двух районов по содержание селена практически не отличались, по содержанию йода отмечалось незначительное снижение в Кемеровском районе на 0,49 мг/кг.
Нашими исследованиями установлено, что концентрация йода и селена в некоторых кормах растительного происхождения с различных почвенных участков в Кемеровской области значительно различается. Данные представлены в таблице 2.
Таблица 2 - Концентрация йода и селена в растительных кормах, мг/кг
Корма Концентрация йода, мг/кг Концентрация селена, мг/кг
Пшеница 0,70 ±0,14 0,023 ± 0,005
Овес 0,10 ±0,012 0,031 ±0,009
Дерть овсянно-ячменная 0,095 ± 0,008 0,002 ±0,001
Дерть овсянно-ячменно-гороховая 0,090 ±0,023 0,01 ±0,006
Сенаж из суданки 0,01 ± 0,002 _
Сенаж бобово-злаковый 0,05 ±0,011 0,024 ± 0,006
Сено разнотравное 0,13 ±0,023 0,020 ± 0,006
Рапс 0,03 ± 0,009 0,01 ±0,004
Картофель 0,02 ± 0,009 0,021 ±0,006
Жмых подсолнечниковый 0,36 ±0,13 0,12 ±0,025
Содержание йода было максимальным в зерне пшеницы - 0,70 ± 0,14 мг/кг, минимальным - в сенаже из суданки - 0,01 ± 0,002 мг/кг, в остальных кормах колебалось в среднем от 0,03 ± 0,009 мг/кг до 0,36 ±0,13 мг/кг. Наибольшая концентрация селена, отмечена в жмыхе и овсе - 0,12 ± 0,025 мг/кг, 0,031 ± 0,009 мг/кг, наименьшая в дерти овсяно-ячменной -0,002 ± 0,001 мг/кг. В сенаже из суданки микроэлемент обнаружен не был.
Таким образом, из приведенного материала видно, что прослеживается существенный недостаток селена и умеренный дефицит йода в основных растительных кормах Кемеровской области.
3.2 Влияние препаратов селена, йода и их сочетаний на фоне
скармливания пробнотика на интенсивность роста животных
Во 2-ом опыте устанавливали эффективность сочетанного использования селенита натрия в дозе, оптимальной по результатам первого опыта, и йодистого калия при его подкожной имплантации. При изучении интенсивности роста подопытных животных определяли живую массу в начале и в конце опытов, абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы за период опытов, затраты корма на единицу прироста. Результаты, полученные в 2-ом опыте на ремонтных свинках представлены в таблице 3.
Таблица 3 - Показатели роста ремонтных свинок во 2-ом опыте
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная III опытная
Продолжительность опыта, дней 120 120 120 120
Живая масса в возрасте 90 дней, кг 24,0±1,0 23,7+1,1 24,5±0,8 24,6±0,9
Живая масса в возрасте 210 дней, кг 85,4+2,3 94,2±3,1 * 96,7±2,5** 98,7+3,9*
Среднесуточный прирост, г 512±12,6 587±19,8** 601±16,9** 617±27,4**
Абсолютный прирост, кг 61,4 70,5 72,2 74,1
Скороспелость, дней 232+4,4 211±4,3** 210±3,8** 208±5,3**
Затраты корма на 1 кг прироста, к.ед. 5,80 5,05 4,93 4,80
Здесь и далее * (Р<0,05), ** (Р<0,01)
Так, средняя живая масса в конце опыта была выше в I группе на 10,3% (Р<0,05), во II группе выше на 13,2% (Р<0,01), в III группе выше на 15,5% (Р<0,05). Среднесуточный прирост живой массы был выше на 14,6%, 17,3% и 20,5% соответственно (Р<0,01). Скороспелость в I, II и III группах была выше на 9%, 9,4% и 10,3% (Р<0,01). Затраты корма на 1 кг прироста были ниже в I группе на 12,9%, во II на 15,0%, в III опытной группе на 17,2% по сравнению с животными контрольной группы.
С целью выявления влияния препаратов седимин и Е-селен в комплексе с пробиотиком в 4-м опыте на интенсивность роста нами были также проведены исследования на ремонтных свинках (табл. 4).
Таблица 4 - Показатели роста ремонтных свинок во 4-ом опыте
Показатель Группа
Контрольная I опытная II опытная
Количество животных, гол 8 8 8
Продолжительность опыта, дней 180 180 180
Живая масса в 120 дней, кг 35,2 ±1,06 35,1 ±0,82 34,9 + 0,91
Живая масса в конце опыта, кг 125,0 ±4,37 128,5 ±5,35 135,4 + 3,55
Среднесуточный прирост, г 498 ±25,01 518 ±26,38 558+17,86*
Валовый прирост, кг 89,8 93,4 100,5
Скороспелость, дней 232 ±5,35 225 ± 4,40 219 + 3,55*
Затраты корма на 1 кг прироста, корм.ед. 4,47 4,24 4,17
Анализ полученных данных показал, что по всем изучаемым показателям опытные животные превосходили контрольных. Так, в конце опыта живая масса в I опытной группе была выше на 2,8 % (Р>0,05), во II опытной группе на 8,3 % (Р>0,05), среднесуточный прирост на 4,0 и 12 % (Р<0,05), скороспелость была выше на 7 и 13 дней (Р<0,05) соответственно, затраты корма были ниже в I опытной группе на 5,1%, во II опытной группе на 6,7% по сравнению с аналогами контрольной группы.
В 5-ом научно-хозяйственном опыте на молодняке свиней было изучено влияние препаратов селена и йода органической и минеральной формы и их сочетаний в комплексе с пробиотиком на интенсивность роста молодняка свиней на откорме. Результаты представлены в таблице 5.
Таблица 5 - Показатели роста молодняка свиней на доращивании и откорме в 5-ом опыте
Показатель Группа
Контрольная I опытная II опытная III опытная
Продолжительность опыта, дней 150 150 150 150
Живая масса в 90 дней, кг 36,1 ±2,4 34,4 ±2,1 35,2 ± 1,9 35,8+1,7
Живая масса в 240 дней, кг 129,5 ±0,8 138,4 ± 1,5 146,0 ±2,0* 145,5+1,9*
Среднесуточный прирост, г 623 ± 17,7 693 ± 15,1 738 ± 14,8* 731 + 18,6*
Валовый прирост, кг 93,4 104,0 110,8 109,7
Скороспелость, дней 191 ±8,3 184 ±9,9 174 ±12,1 176 + 11,0
Затраты корма на 1 кг прироста, корм.ед. 4,46 4,20 3,97 4,08
Так, средняя живая масса в конце опыта была выше в I группе на 6,8% (Р>0,05), во II группе выше на 12,7% (Р<0,05), в III группе выше на 12,3% (Р<0,05). Среднесуточный прирост живой массы был выше на 11,2% (Р>0,05), 18,4% (Р<0,05) и 17,3% (Р<0,05) соответственно. Скороспелость в I, II и III группах была выше на 3,6%, 8,9% и 7,8% (Р>0,05). Валовый прирост живой массы оказался наибольшим в II группе и составил 110,8 кг - больше, чем во III, I и контрольной соответственно на 1,1, 6,8 и 17,4 кг. Затраты корма на 1 кг прироста были ниже в I группе на 5,8%, во II на 10,9%, в III опытной группе на 8,5% по сравнению с контрольными аналогами.
В опыте на телятах крупного рогатого скота было изучено влияние препаратов Е - селен и седимин на их скорость роста и развития (табл. 6).
В результате наших исследований было выявлено, что в конце опыта живая масса у животных I опытной группы была выше на 2,8%, у II опытной на 6,6%, среднесуточный прирост на 3,5% и 9,0% соответственно. Расход корма на 1 кг прироста был ниже у опытного поголовья на 2-4% по сравнению с аналогами контрольной группы. Развитие полученных телят изучали путем измерения основных промеров туловища в возрасте трех и шести месяцев.
Таблица 6 - Показатели роста телят
Показатель Группа
Контрольная I опытная II опытная
Продолжительность опыта, дней 150 150 150
Живая масса в месячном возрасте, кг 48,8 ±3,46 49,7 ±2,95 49,3 ±4,05
Живая масса в 6 месяцев, кг 170,2 ± 1,14 175,1 ±2,60 181,5 ±2,95*
Среднесуточный прирост, г 808 ±7,05 836 ± 6,55 881 ±5,51*
Валовый прирост, кг 121,3 125,4 132,2
Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, корм.ед. 6,98 6,81 6,68
В возрасте 3 месяцев телята опытных групп превышали контрольных по высоте в холке на 2,2 - 3,3 см, по высоте в крестце на 2-2,5 см, по обхвату груди за лопатками на 1-1,6 см (Р> 0,05). К шестимесячному возрасту межгрупповые различия стали более выражены. Так, телята опытных групп превышали контрольных по высоте в холке на 2-2,6 см (Р>0,05), по глубине в груди на 1-1,6 см (Р>0,05), по косой длине туловища на 2,2-4,5 см (Р<0,05), по обхвату груди за лопатками на 2-4,6 см (Р<0,05).
Следовательно, в наших экспериментах введение препаратов селена и йода и их сочетаний в комплексе с пробиотиком в организм молодняка свиней и крупного рогатого скота повышало интенсивность их роста.
3.3 Влияние препаратов селена, йода и их сочетаний на фоне скармливания пробиотика на воспроизводительную функцию животных
Во 2-ом опыте устанавливали эффективность сочетанного использования селенита натрия в дозе, оптимальной по результатам первого опыта, и йодистого калия при его подкожной имплантации на воспроизводительную функцию свиноматок при первом опоросе. Данные приведены в таблице 7.
Таблица 7 - Воспроизводительные качества первоопоросок во 2-ом опыте
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная III опытная
Многоплодие, голов 8,6 ±0,90 9,0 ± 0,53 9,7 ± 0,63 10,0 ±0,78
Крупноплодность, кг 1,00 + 0,03 1,13±0,04 1,13 ±0,04* 1,14 ±0,04*
Количество поросят к отъему, голов 8,0 + 0,61 8,3 ±0,40 9,1 ±,43 9,5 + 0,61
Живая масса поросят при отъеме, кг 17,4 ±0,31 17,5 ±0,31 19,5 ±0,4** 19,4± 0,30**
Молочность, кг 45,6 ±0,69 45,9±0,53 49,5±0,96* 50,5 ±0,99**
Сохранность, % 93,02 92,22 93,81 95,00
* (Р<0,05), ** (Р<0,01)
Опытные животные по всем изучаемым показателям превосходили контрольных. Так, многоплодие было выше в I группе на 4,6 %, во II группе на 12,7 %, в III группе на 16,2 % (Р>0,05), крупноплодность в I и II опытной группе выше на 13,0%, в III опытной группе на 14,0 % (Р<0,05). Количество поросят к отъему у опытного поголовья по отношению к контрольным аналогам было выше на 3,7 %, 13,7 % и 18,7 % соответственно (Р> 0,05). Живая масса поросят при отъеме в I группе была выше на 0,5 %, во II группе выше на 12,0 % (Р<0,01), в III группе выше на 11,5 % (Р<0,01), молочность в I группе выше на 0,6 % (Р >0,05), во II группе выше на 8,5 % (Р <0,05), в III группе выше на 10,7% (Р<0,01). Сохранность в контрольной и I опытной группе была почти на одном уровне, во II и III группе была выше и составила 93,81 % и 95,00 % соответственно.
В 4-ом опыте устанавливали эффективность сочетанного использования препаратов седимин и Е-селен в комплексе с пробиотиком на воспроизводительную функцию свиноматок при первом опоросе (табл. 8).
Анализ полученных данных показывает, что в 4-ом научно-хозяйственном опыте почти по всем изучаемым показателям опытные животные превосходили контрольных.
Таблица 8 - Воспроизводительные качества первоопоросок во 4-ом опыте
Показатель Группы
Контрольная I опытная II опытная
Многоплодие, голов 8,5 ±0,53 9,4 + 0,90 9,8 + 1,00*
Крупноплодность, кг 0,98 ±0,15 1,08 ±0,14 1,12 + 0,08*
Количество поросят к отъему, голов 7,1 ±1,18 7,9 ± 0,79 8,3 + 0,96
Живая масса поросят при отъеме, кг 16,9 ±0,74 17,5 ±0,46 17,8 + 0,61
Молочность, кг 42,0 ±0,37 43,1 ±0,88 46,6 ±0,70
Сохранность, % 83,5 84,0 84,7
Так, многоплодие было выше в I группе на 10,5 % (Р>0,05), во II группе на 15,3 % (Р<0,05), крупноплодность в I опытной группе выше на 10,2 %, во II группе на 14,0% (Р<0,05). Количество поросят к отъему у опытного поголовья по отношению к контрольным животным было выше на 11,2 % и 16,9 % соответственно (Р>0,05). Масса поросят при отъеме в I
группе была выше на 10,3 %, во II группе выше на 10,5 % (Р>0,05), молочность в I группе выше на 10,2 %, во II группе выше на 11,0 % (Р>0,05).
Сохранность в I и II группе была выше и составила 84,0% и 84,7% соответственно по сравнению с аналогами контрольной группы.
В опыте на ремонтных телках крупного рогатого скота было изучено влияние препарата седимин на их репродуктивные качества. Данные таблицы 9 свидетельствуют о том, что более ранние сроки наступления половой охоты наблюдались у первотелок опытной группы.
Таблица 9 - Репродуктивные качества первотелок
Показатель Группа
Контрольная Опытная
Период от отела до 1 -й охоты, дней 50,0 ±9,35 30,0 ± 2,83 **
Сервис - период, дней 97,3 ±15,35 42,7 ±7,83 **
Оплодотворяемостъ от 1-го осеменения, % 50 75
Межотельный период, дней 383,8 ± 15,60 327,7 ±9,83 **
Продолжительность периода от отела до первой охоты у них была на 20 дней меньше (Р<0,01), чем у животных контрольной группы. Оплодо-творяемость от 1-го осеменения составила в контрольной группе 50%, а в опытной 75 %. В результате проведенного опыта у первотелок опытной группы сервис-период оказался на 54,6 дня (Р<0,01), а межотельный период на 56,1 день короче (Р<0,01), по сравнению с первотелками контрольной группы.
В опыте на коровах крупного рогатого скота было изучено влияние препарата Е-селен на их репродуктивные качества. Данные таблицы 10 свидетельствуют о том, что более ранние сроки наступления половой охоты наблюдались у коров опытной группы.
Таблица 10 - Репродуктивные качества коров
Показатель Группа
Контрольная Опытная
Период от отела до 1 -й охоты, дней 58,6±7,89 54,9±6,69
Сервис - период, дней 96,4±9,85 79,2±5,76*
Оплодотворяемость от 1-го осеменения, % 55 65
Межотельный период, дней 380,5±10,5 355,2+11,8*
Продолжительность периода от отела до первой охоты у них была на 3,7 дней меньше, чем у животных контрольной группы. Оплодотворяе-мость от 1-го осеменения составила в контрольной группе 55%, а в опытной 65%. В результате у коров опытной группы сервис-период оказался на 17,2 дня (Р<0,05), а межотельный период на 25,3 дня короче (Р<0,05), по сравнению с коровами контрольной группы.
Таким образом, в наших экспериментах введение препаратов селена и йода и их сочетаний в комплексе с пробиотиком в организм ремонтных свинок, коров и ремонтных телок крупного рогатого скота повышало их воспроизводительную функцию.
3.4 Переваримость и использование питательных веществ рациона, баланс азота, кальция и фосфора ремонтными свинками и молодняком свиней на доращивании и откорме
На фоне научно-хозяйственных экспериментов нами были проведены физиологические обменные опыты на ремонтных свинках и молодняка свиней на доращивании и откорме.
Во 2-ом опыте устанавливали эффективность сочетанного использования селенита натрия в дозе, оптимальной по результатам первого опыта, и йодистого калия при его подкожной имплантации на переваримость и использование питательных веществ рациона ремонтными свинками. Данные представлены в таблице 11.
Коэффициенты переваримости сухого вещества были выше в I опытной группе на 0,02%, во II опытной на 2,71%, в III опытной на 1,78%, коэффициенты переваримости органического вещества были ниже в I опытной группе на 0,87% и выше на 0,34% и 0,49% во II и III опытной группе соответственно, коэффициенты переваримости сырого протеина повысились в I опытной группе на 0,82%, во II опытной ниже на 1,1%, в III опытной выше на 0,74%, коэффициенты переваримости сырого жира повысились на 1,14%, 4,24% и 2,64% соответственно, сырой клетчатки повысились на 9,4%, 25,3% и 24,6% соответственно, коэффициенты переваримости Б.Э.В. были ниже по сравнению с контролем на 1,94%, 1,05% и 1,90% соответственно.
Таблица 11 - Переваримость питательных веществ рациона ремонтными свинками во 2-ом опыте
Показатель Коэффициент переваримости, %
Контрольная I опытная II опытная III опытная
Сухое вещество 75,80 ±2,69 75,82 ± 1,03 77,86 + 0,81 77,15 ± 1,66
Органическое вещество 85,69 ±1,31 84,95 ±0,26 85,98 ± 0,42 86,11 ±0,93
Сырой протеин 80,75 ±2,69 81,41 ± 1,00 79,86+ 1,12 81,35 ±0,78
Сырой жир 81,79 + 2,86 82,72 ±3,00 85,26 ± 1,18 83,95 + 4,75
Сырая клетчатка 31,58 ± 3,01 34,55 ± 6,20 39,59 ± 4,94 39,36+ 1,12
БЭВ 97,35 ±0,88 95,46 ±0,76 96,32 ±0,53 95,50 ±0,94
В организме ремонтных свинок наблюдалось большее количество отложенного азота в опытных группах по отношению к контролю: в I опытной группе на 1,79 г, во II опытной группе на 1,46 г, в III опытной на 2,34 г. Процент использования был выше в I опытной группе на 4,27%, во II опытной группе на 3,49%, в III опытной на 5,58% по отношению к животным контрольной группы. Кальция по отношению к контролю в организме ремонтных свинок опытных групп, как и азота, откладывалось больше: в I опытной группе на 1,23 г, во II опытной группе на 2,24 г, в III опытной на 2,05 г. Выделение кальция из организма свиней, главным образом, шло с калом (7,77-9,51 г) и меньше - с мочой (0,65-1,15 г). Процент использо-
вания был выше в I опытной группе на 14,4%, во II опытной группе на 26,3%, в III опытной на 24,1% по отношению к контрольным животным. Количество отложенного фосфора в опытных группах по отношению к контролю незначительно увеличилось: в I опытной группе на 0,22 г, во II опытной группе на 0,95 г, в III опытной на 0,47 г. Выделение фосфора из организма свиней, главным образом, шло с калом (6,06-7,00 г) и меньше -с мочой (0,09-0,11 г). Процент использования был выше в I опытной группе на 2,5%, во II опытной группе на 11,1%, в III опытной на 5,5% по отношению к животным контрольной группы.
Коэффициенты переваримости протеина, жира, клетчатки и БЭВ рациона ремонтными свинками в 4-ом опыте при сочетанном использовании препаратов седимин и Е-селен в комплексе с пробиотиком приведены в таблице 12.
Таблица 12 - Переваримость питательных веществ рациона ремонтными
свинками во 4-ом опыте
Показатель Коэс )фициенты переваримости, %
Контрольная I опытная II опытная
Сухое вещество 76,00 + 0,37 77,12 ±0,92 78,13 ±0,77
Орг. вещество 78,80 ±0,31 78,88 + 1,05 80,20 ± 0,32
Сырой протеин 70,02 ± 1,02 70,87 ±0,27 71,15 ±0,49
Сырой жир 62,16± 1,03 63,03 ±0,28 63,33 ±1,80
Сырая клетчатка 38,18 ± 1,55 38,29 ± 1,58 39,44 ± 1,90
БЭВ 89,80 + 0,88 90,57 ± 0,75 90,89 ±1,13
Так, коэффициенты переваримости сухого вещества были выше в I опытной группе на 1,47 %, во II опытной на 2,80 %, коэффициенты переваримости органического вещества повысились на 0,1 % и 1,77 % соответственно, коэффициенты переваримости сырого протеина были выше в I опытной группе на 1,21 %, во II опытной на 1,61 %, коэффициенты переваримости сырого жира повысились на 1,39 % и 1,88 % соответственно, сырой клетчатки повысились на 0,28 % и 3,30 % соответственно, Б.Э.В. на 0,85 % и 1,21 % соответственно.
В организме ремонтных свинок в рацион которых вводили пробиотик на фоне препаратов селена и йода, наблюдается большее количество отложенного азота в опытных группах по отношению к контролю: в I опытной группе на 0,35 г, во II опытной группе на 1,71 г, при этом процент использования был выше в I опытной группе на 1,41 %, во II опытной группе на 6,87 % по отношению к животным контрольной группы. По кальцию: в I опытной группе на 0,29 г, во II опытной группе больше на 0,59 г. Выделение кальция из организма свиней, главным образом, шло с калом и существенно меньше - с мочой. Процент использования в I опытной группе был выше на 2,73 %, во II опытной группе выше на 5,52 %, по отношению к контрольным животным. В организме ремонтных свинок наблюдается незначительное увеличение количество отложенного фосфора в
опытных группах по отношению к контролю: в I опытной группе на 0,14 г, во II опытной группе на 0,31 г. Выделение фосфора из организма свиней, главным образом, шло с калом и меньше - с мочой. Процент использования был выше в I опытной группе на 3,02 %, во II опытной группе на 4,30%, по отношению к животным контрольной группы.
Результаты 5-го научно-хозяйственного опыта на молодняке свиней при изучении влияния препаратов селена и йода органической и минеральной формы и их сочетаний в комплексе с пробиотиком на переваримость питательных веществ рациона представлены в таблице 13.
Таблица 13 - Переваримость питательных веществ рациона молодняком свиней на доращивании и откорме_
Показатель Коэффициенты переваримости, %
Контрольная I опытная II опытная III опытная
Сухое вещество 71,08 ±0,37 72,11 ±0,99 73,85 ±0,17 72,77 ±0,17
Орг. вещество 72,28 + 0,91 72,88 ±1,15 74,29 ± 0,33 74,05 ± 0,77
Сырой протеин 63,42 ± 1,22 63,97 ±0,56 64,55 ±0,79 64,21 + 1,09
Сырой жир 58,10 ± 1,33 58,93 ±0,58 60,11 ± 1,85 59,45 ± 0,68
Клетчатка 32,18 ± 1,87 33,29 ± 1,08 34,00 ± 1,47 33,81 ±0,54
БЭВ 81,20 ±0,19 82,27 ± 0,85 82,81 ± 1,15 82,85 ± 1,10
Коэффициенты переваримости сухого вещества были выше в I опытной группе на 1,44 %, во II опытной на 3,89 %, в III опытной на 2,37 %, коэффициенты переваримости органического вещества повысились на 0,83 %, 2,78 % и 2,44 % соответственно, коэффициенты переваримости сырого протеина были выше в I опытной группе на 0,86 %, во II опытной на 1,78 %, в III опытной на 1,24 %, коэффициенты переваримости сырого жира повысились на 1,42 %, 3,45 % и 2,32 % соответственно, сырой клетчатки повысились на 3,44 %, 5,65 % и 5,06 % соответственно, Б.Э.В. на 1,31 %, 1,98 % и 2,03 % соответственно.
В организме молодняка свиней на откорме наблюдалось большее количество отложенного азота в опытных группах по отношению к контролю: в I опытной группе на 0,69 г, во II опытной группе на 1,18 г, в III опытной на 1,02 г. Процент использования был выше в I опытной группе на 2,43%, во II опытной группе на 9,30%, в III опытной на 8,02% по отношению к животным контрольной группы. По кальцию отмечалось увеличение в I опытной группе на 0,24 г, во II опытной группе больше на 0,32 г, в III опытной на 0,28 г. Выделение кальция из организма свиней, главным образом, шло с калом (16,94-17,01 г) и меньше - с мочой (0,36-0,38 г). Процент использования в I опытной группе был ниже на 3,6%, во II опытной группе выше на 4,7%, в III опытной выше на 4,1% по отношению к контрольным животным. По фосфору в I опытной группе на 0,16 г, во II опытной группе на 0,32 г, в III опытной на 0,29 г. Выделение фосфора из организма свиней, главным образом, шло с калом (9,99-10,2г) и меньше - с мочой (0,27-0,35 г). Процент использования был выше в I опытной группе
на 3,0%, во II опытной группе на 6,2%, в III опытной на 5,6% по отношению к животным контрольной группы (Р>0,05).
Таким образом, из полученных результатов видно, что скармливание животным опытных групп добавок селена и йода положительно повлияло на переваримость основных питательных веществ рациона. При этом совместное скармливание селена и йода на фоне пробиотика оказало более выраженное действие на этот показатель что, по-видимому, связано с активным формированием пищеварительной системы, обеспечивающей расщепление сложных питательных веществ рациона и всасывание. Также в наших опытах у животных опытных групп отмечен положительный баланс азота, кальция и фосфора, что свидетельствует об интенсификации белкового и минерального обменов в организме животных.
3.5 Морфобиохимические показатели крови подопытных животных
Анализ результатов морфологического и биохимического состава крови подопытных свинок во 2-ом опыте при введении в их рацион селенита натрия и йодистого калия при его подкожной имплантации свидетельствуют, что в период исследований с 4 до 7 месяцев, гематологические показатели находились в пределах физиологической величины, но между группами наблюдались некоторые различия (табл. 14).
У свиней опытных групп по отношению к контрольным аналогам произошло незначительное увеличение уровня гемоглобина в крови. Так, в пятимесячном возрасте в I группе повышение на 6,1%, во II группе на 9,1%, в III группе на 11,2% (Р<0,05); в семимесячном возрасте произошло повышение уровня гемоглобина в I, II и III опытных группах на 2,7%, 9,8% и 10,5% соответственно (Р<0,01).
Количество эритроцитов было больше во II и III группе на 15,7% и 18,3% соответственно (Р<0,01). В 6-ти месячном возрасте в I опытной группе на 9,9% (Р<0,05), во II группе на 16,7% (Р<0,05), в III группе на 23,4% соответственно (Р<0,01). В 7-ми месячном возрасте на 12,1%, 20,4% и 18,0% соответственно (Р<0,01). Повышение лейкоцитов в опытных группах по сравнению с контролем в пятимесячном возрасте в II и III опытной группе на 28,3% и 32,5% соответственно (Р<0,05).
Таблица 14 - Основные морфологические и биохимические показатели крови ремонтных свинок во 2-ом опыте_
Группа
Показатель Контрольная I опытная II опытная III опытная
150 дней
Гемоглобин, г/л 98,0±2,90 104,012,13 107,011,42* 109,012,15*
Эритроциты, Ю^/л 6,10+0,13 6,60+0,26 7,0610,12** 7,2210,10**
Лейкоциты, 10"/л 11,80+1,22 14,8810,90 15,1410,80* 15,6410,79*
Кальций, ммоль/л 2,51 ±0,21 2,5110,04 2,5210,02 2,5610,08
Фосфор, ммоль/л 2,48±0,41 2,2610,40 2,3110,30 2,3310,22
Общий белок, г/л 73,7 ± 1,44 73,1 12,00 72,311,24 74,111,88
180 дней
Гемоглобин, г/л 115,0±6,65 113,016,38 116,0+6,01 117,0+7,45
Эритроциты, 10"/л 5,62±0,19 6,1810,22* 6,5610,25* 6,94Ю,02**
Лейкоциты, Ю'/л 15,60±0,24 15,2610,23 15,7010,39 15,7210,40
Кальций, ммоль/л 2,38±0,52 2,4910,04 2,3810,15 2,52+0,29
Фосфор, ммоль/л 2,68±0,28 2,7810,81 3,0610,57 2,8310,70
Общий белок, г/л 70,613,10 72,711,32 72,411,80 78,0+ 1,33*
210 дней
Гемоглобин, г/л 95,011,04 97,611,02 104,4+0,8** 105,010,67**
Эритроциты, 10'"/л 5,76± 0,56 6,46+ 0,98* 6,9411,13** 6,8010,72**
Лейкоциты, Ю'/л 14,4211,20 11,6213,34 12,60+4,02 14,0411,28
Кальций, ммоль/л 2,5210,15 2,4810,12 2,5410,04 2,5410,04
Фосфор, ммоль/л 2,2010,38 2,5410,33 2,3810,39 2,3710,39
Общий белок, г/л 70,1+1,77 78,911,41* 76,910,72* 79,511,90*
При изучении биохимических показателей крови установлено, что в четырехмесячном возрасте отмечалось достоверное уменьшение общего белка в опытных группах по сравнению с контролем: в I опытной группе на 11%, во II и III опытной группе на 8,1% и 13,6% (Р<0,05). В шестимесячном возрасте увеличение в III опытной группе на 10,4% (Р<0,05).В семимесячном возрасте увеличение общего белка: в I опытной группе на 12,5%, во II и III опытной группе на 9,7% и 13,4% соответственно (Р<0,05), что подтверждается повышением интенсивности роста у свинок II и III опытной группы. Достоверных различий в динамике общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови свинок опытных групп по сравнению с животными контрольной группы не выявлено.
Динамика морфобиохимических показателей крови ремонтных свинок в 4-ом опыте при сочетанном использовании препаратов седимин и Е-селен в комплексе с пробиотиком приведены на рисунке 2, 3.
Рисунок 2 - Уровень содержания гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов в крови ремонтных свинок во 4-ом опыте.
У свиней опытных групп по отношению к контрольным аналогам произошло незначительное увеличение уровня гемоглобина в крови. Так, в пятимесячном возрасте в I группе повышение на 4,2%, во II группе на 9,8%, (Р<0,05); в 6-ти месячном возрасте произошло повышение уровня гемоглобина в I и II опытных группах на 6,5% и 7,7% соответственно (Р<0,05). Отмечались достоверное увеличение уровня эритроцитов у опытных групп по отношению к контролю. Так, в 5-ти месячном возрасте количество эритроцитов было больше во I и II группе на 6,8% и 10,0% соответственно (Р<0,05). В 6-ти месячном возрасте в I опытной группе было выше на 7,0% (Р>0,05), во II группе содержание было снижено на 1,3% (Р>0,05). Повышение лейкоцитов отмечалось в опытных группах по сравнению с контролем в пятимесячном возрасте в I и II опытной группе на 40,2% и 30,5% соответственно (Р<0,05). В 6-ти месячном возрасте в I опытной группе было выше на 4,4% (Р>0,05), во II группе содержание было снижено на 11,2% (Р>0,05).
Рисунок 3 - Уровень содержания общего белка, общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови ремонтных свинок во 4-ом опыте. У свиней опытных групп по отношению к контрольным аналогам произошло увеличение уровня общего белка в сыворотке крови. Так, в пятимесячном возрасте в I группе повышение на 5,7%, во II группе на 8,7%, (Р<0,05); в 6-ти месячном возрасте произошло повышение в I и II
опытных группах на 0,1% и 2,6% соответственно (Р>0,05). Отмечались незначительное увеличение уровня общего кальция у опытных групп по отношению к контролю. Так, в 5-ти месячном возрасте его количество было больше во I и II группе на 0,8% и 4,3% соответственно (Р>0,05). В 6-ти месячном возрасте в I опытной группе было ниже на 8,9% (Р>0,05), во II группе содержание было снижено на 7,8% (Р>0,05). Повышение фосфора отмечалось в опытных группах по сравнению с контролем в пятимесячном возрасте в I и II опытной группе на 2,3% и 2,0% соответственно (Р>0,05). В 6-ти месячном возрасте его уровень был снижен в I опытной группе на 4,9% (Р>0,05), во II группе на 12,8% (Р>0,05).
Морфобиохимические показатели крови молодняка свиней на откорме в 5-м опыте при изучении влияния препаратов селена и йода органической и минеральной формы и их сочетаний в комплексе с пробиотиком представлены в таблице 15.
Таблица 15 - Основные морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней на откорме в 5-ом опыте_
Группа
Показатель Контрольная I опытная II опытная III опытная
90 дней
Гемоглобин, г/л 101,1 ±2,16 104,5±2,11 102,711,44 103,6+1,85
Эритроциты, Ю'^/л 6,16+0,84 6,18±0,94 6,15+ 1,40 6,2211,03
Лейкоциты, 107л 17,10±1,33 16,97+1,74 17,3212,80 18,00+1,43
Общий белок, г/л 67,5+0,22 66,0 1 0,35 65,3 10,20 65,711,31
150 дней
Гемоглобин, г/л 102,413,08 115,1+1,18* 115,811,01* 114,012,45*
Эритроциты, 10|2/л 6,15+ 1,10 6,66± 0,46 7,1910,11** 7,1010,13**
Лейкоциты, 10''/л 15,55±1,20 15,98±0,94 18,94Ю,70* 18,7410,99*
Общий белок, г/л 70,6 + 0,76 74,3 ± 1,22* 75,810,45* 75,7 + 0,13*
240 дней
Гемоглобин, г/л 101,2±1,54 109,8±1,22 114,010,82* 110,112,77
Эритроциты, Ю^/л 6,20± 1,10 6,28± 0,72 6,9610,27* 6,5010,22
Лейкоциты, 10у/л 16,72+1,54 15,78±2,15 16,9211,45 16,96+1,55
Общий белок, г/л 74,0 ± 1,32 74,5 + 1,62 77,0+1,56 77,811,30*
Нами было установлено, что в 5-ом опыте отмечалось достоверное увеличение уровня эритроцитов у опытных групп по отношению к контролю. Так, в 5-ти месячном возрасте количество эритроцитов было больше во II и III группе на 16,9% и 15,4% соответственно (Р<0,01). В 8-ми месячном возрасте во II опытной группе на 12,2% (Р<0,05). По содержанию гемоглобина в пятимесячном возрасте в I группе отмечалось достоверное повышение на 12,4%, во II группе на 13,1%, в III группе на 11,3% (Р<0,05); в восьмимесячном возрасте произошло повышение в I, II и III опытных группах по отношению к контрольной на 8,5% (Р>0,05), 12,6% (Р<0,05) и 8,8% (Р>0,05) соответственно. Повышение лейкоцитов в опытных группах по сравнению с контролем в пятимесячном возрасте в II и III опытной группе на 21,8% и 20,5% соответственно (Р<0,05). Увеличе-
ние общего белка в сыворотке крови в пятимесячном возрасте в I, II и III опытной группе на 5,2%, 7,4% и 7,2% соответственно (Р<0,05); в шестимесячном возрасте на 5,2%, 6,6% и 7,8% соответственно (Р<0,05). В восемь месяцев показатели контрольной и I опытной группы почти не отличались, у свиней II группы сывороточного белка было больше на 4,0% (Р>0,05), в III группе - на 5,1% (Р<0,05).
В опыте на коровах было изучено влияние препарата Е-селен на основные морфологические показатели крови. Данные представлены в таблице 16.
Таблица 16 - Основные морфологические показатели крови коров
Показатель Группа
Контрольная | Опытная
Фоновые показатели до опыта
Гемоглобин, г/л 116,0 ±2,37 113,0 ±3,37
Эритроциты,* Ю'^/л 5,61 ± 1,26 5,65 ± 2,25
Лейкоциты,* 10% 6,50 ±2,05 6,48 ± 2,65
Через 30 дней после применения препарата
Гемоглобин, г/л 118,9 ± 1,37 127,9 ±1,87*
Эритроциты,* Ш'^/л 5,65 ± 2,06 6,27 ± 2,85**
Лейкоциты, * 10% 6,57 ±3,15 6,81 ±2,69
* Р < 0,05, **Р <0,01
У коров опытной группы по отношению к контрольным аналогам произошло увеличение уровня гемоглобина в крови через 30 дней после применения препарата на 7,6% (Р<0,05), уровень эритроцитов на 10,9% (Р<0,01), уровень лейкоцитов на 3,6 % (Р>0,01).
Таким образом, повышение количества гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов в крови животных опытных групп может свидетельствовать о том, что препараты йода и селена, как в отдельности, так и в сочетании с пробиотиком, стимулируют эритропоэз и лейкопоэз, что оказало положительное влияние на окислительно-восстановительные процессы в период интенсивного роста животных. Также на протяжении всего периода исследований у молодняка свиней опытных групп отмечали тенденцию к увеличению содержания общего белка в сыворотке крови, что положительно коррелировало с живой массой и может свидетельствовать об активизации белкового обмена в их организме.
3.6 Инкреторная активность щитовидной железы подопытных животных
Тироксин является прогормоном трийодтиронина. Он в большей степени продуцируется щитовидной железой и поэтому является важным критерием оценки гомеостаза и соответственно ее функциональной активности. Во 2-ом опыте при введении в рацион ремонтных свинок селенита натрия и йодистого калия при его подкожной имплантации, произошло достоверное снижение уровня общего тироксина в опытных группах в 150
дней в I группе на 26,1% (Р<0,05), во II группе на 48,7%, в III группе на 48,6% по отношению к животным контрольной группы (Р<0,01). В другие периоды по уровню общего тироксина достоверных различий между животными контрольной и опытными группами не было выявлено
По мнению некоторых авторов концентрация тироксина и метаболизм гормонов щитовидной железы, взаимосвязан с дефицитом селена у свиней. Недостаток в их рационах селена препятствует синтезу йодтиронин-дейодиназы, которая превращает тироксин в более активную форму трий-одтироксин. Уровень трийодтиронина в крови показывает интенсивность обменных процессов и является одним из критериев оценки гомеостаза. Уровень содержания общего трийодтиронина в крови ремонтных свинок представлен в таблице 17.
Таблица 17 - Уровень общего трийодтиронина в сыворотке крови, нмоль/л
Группа Интервал учета, дней
90 150 180 210
Контрольная 1,51 ±0,06 1,61 ±0,08 1,29 ±0,05 1,31 ±0,01
I опытная 1,54 ±0,10 1,64 ±0,23 1,46 ±0,06 1,44 ±0,16
II опытная 1,31 ±0,06 1,77 ±0,07 1,57 ±0,02* 1,66 ±0,07*
III опытная 1,71 ±0,11 1,85 ±0,06* 1,61 ±0,55* 1,45 ±0,13
Определенный нами уровень общего трийодтиронина в сыворотке крови свинок показывает, что во II и III опытной группе отмечалось достоверное повышение содержания общего трийодтиронина, в 150 дней в III опытной группе на 0,24 нмоль/л, в 180 дней в II опытной группе на 0,28 нмоль/л, в III опытной на 0,32 нмоль/л, в 210 дней в II опытной группе на 0,35 нмоль/л (Р<0,05) по сравнению с контрольными аналогами.
Инкреторная активность щитовидной железы ремонтных свинок в 4-ом опыте при сочетанном использовании препаратов седимин и Е-селен в комплексе с пробиотиком приведена на рисунке 4.
Рисунок 4 - Уровень содержания общего тироксина и трийодтиронина в сыворотке крови ремонтных свинок во 4-ом опыте.
В наших исследованиях произошло достоверное повышение уровня общего тироксина в опытных группах животных в 150 дней в I опытной группе на 34,9%, во II группе на 44,2% по отношению к животным контрольной группы (Р<0,05), в 210 дней в I опытной группе на 7,3%
(Р>0,05), во II группе на 18,3% (Р<0,05), по отношению к животным контрольной группы (Р<0,05).
Определенный нами уровень общего трийодтиронина в сыворотке крови свинок показывает, что в I и II опытной группе отмечалось достоверное повышение содержания общего трийодтиронина, в 150 дней в I опытной группе на 4,7% (Р>0,05), во II опытной группе на 21,6% (Р<0,05) по сравнению с контрольными аналогами, в 210 дней в I опытной группе на 9,0% (Р>0,05), во II опытной группе на 19,4% (Р<0,05) по сравнению с контрольными аналогами .
Инкреторная активность щитовидной железы молодняка свиней на откорме в 5-ом опыте при изучении влияния препаратов селена и йода органической и минеральной формы и их сочетаний в комплексе с пробио-тиком представлены на рисунке 5.
Рисунок 5 - Уровень содержание общего тироксина и общего трийодтиронина в сыворотке крови молодняка свиней на доращивании и откорме в 5-ом опыте.
В наших исследованиях произошло достоверное увеличение уровня общего тироксина в опытных группах животных в возрасте 150 дней в I группе на 13,8% (Р<0,05), во II группе на 28,7% (Р<0,01), в III группе на 26,1% (Р<0,01), по отношению к животным контрольной группы. В 240 дней в I группе на 9,4% (Р>0,05), во II группе на 22,2% (Р<0,05), в III группе на 21,1% (Р<0,05).
Определенный нами уровень общего трийодтиронина в сыворотке крови свиней показывает, что во II и III опытной группе отмечалось достоверное повышение содержания общего трийодтиронина, в 150 дней в II опытной группе на 9,0%, в III группе на 7,1% (Р<0,05). В 240 дней в II опытной группе на 8,1% (Р<0,05) по сравнению с контрольными аналогами.
Таким образом, на основании вышеизложенного, можно сделать заключение, что использование препаратов селена и йода, как в отдельности, так и на фоне пробиотика, в кормлении молодняка свиней, обеспечивает оптимальную секреторную активность щитовидной железы, что свидетельствует о нормализации эндокринного гомеостаза по сравнению с животными контрольной группы не получавших данные добавки.
3.7 Химический состав мяса
Во 2-ом опыте устанавливали эффективность сочетанного использования селенита натрия в дозе, оптимальной по результатам первого опыта, и йодистого калия при его подкожной имплантации на химический состав мяса свинок. Отмечалось в сухом веществе увеличение протеина у животных опытных групп на 9-13%, железа на 27-30%, снижение жира на 3146%. Также в опытных образцах мяса отмечалось повышение йода в I, II и III опытной группе на 0,1-0,22 мг/кг (Р>0,05), и повышение селена в I, II и III опытной группе на 0,0007 мг/кг, 0,0410 мг/кг и 0,0324 мг/кг (Р>0,05), по отношению к контрольным образцам мяса.
В организме ремонтных свинок в рацион которых вводили пробиотик на фоне препаратов селена и йода в 4-ом опыте отмечалось в сухом веществе увеличение протеина у животных опытных групп на 5-9%, железа на 10,4-10,8%, снижение жира в мясе на 18,7-19%, содержание селена в опытных образцах мяса было выше в I и II опытной группе на 0,036 мг/кг и 0,041 мг/кг соответственно (Р<0,05), содержание йода во II опытной группе на 0,15 мг/кг (Р<0,05) по отношению к контрольным образцам.
В организме молодняка свиней на доращивании и откорме в рацион которых вводили пробиотик на фоне препаратов селена и йода в 5-ом опыте отмечалось в сухом веществе увеличение протеина у животных опытных групп на 12,4-12,8%, снижение жира в мясе на 4,7-14,2%, содержание селена в опытных образцах мяса было достоверно выше в I, II и III опытной группе 0,025 мг/кг, 0,040 мг/кг и 0,042 мг/кг соответственно (Р<0,05), содержание йода в I опытной группе выше на 0,1 мг/кг (Р<0,05), во II опытной группе на 0,14 мг/кг (Р<0,05), в III опытной группе на 0,02 мг/кг по отношению к контрольным образцам. Данные по содержанию микронутриентов селена и йода в свинине представлены в таблице 18.
Таблица 18 - Концентрация селена и йода в свинине
№ опыта Группа Селен, мг/кг Иод, мг/кг
Контрольная 0,0016±0,02 0,30±0,24
2 I 0,0023±0,01 0,4010,13
II 0,0426+0,01* 0,4710,18
III 0,0340+0,01* 0,52+0,14
Контрольная 0,002±0,04 0,31+0,03
4 I 0,038±0,01* 0,3010,04
II 0,04310,02* 0,4610,03*
Контрольная 0,00310,04 0,38+0,01
5 I 0,028+0,01* 0,4810,02*
II 0,043Ю,02* 0,52+0,01*
III 0,045+0,02* 0,40 Ю,02
Таким образом, нашими исследованиями установлено, что совместное применение микронутриентов йода и селена как в сочетании с пробиоти-ком, так и в отдельности позитивнее влияло на химический состав мяса, повышая его полноценность и качество получаемой продукции. Отмеченный эффект обусловлен, вероятно, синергическим действием на организм свиней пробиотика, оптимизирующего состав кишечной микрофлоры и селена, обладающего наряду с антиоксидантным действием, и свойствами пребиотика.
3.8 Экономическая эффективность введения препаратов селена и йода и их сочетаний на фоне скармливания пробиотика
Нами проведены расчеты экономической эффективности по опыту производственной проверки. В ОПХ "Новостройка" было сформировано три группы животных по 20 голов в возрасте 90 дней. Контрольная группа получала основной рацион (ОР), по нормам ВАСХНИЛ (1985), I опытная -ОР + 0,5 мг/кг корма селенита натрия, II опытная - ОР + 0,5 мг/кг корма селенита натрия и подкожная имплантация йода в дозе 9 мг/голову.
Расчет экономической эффективности скармливания селенита натрия и подкожной имплантации йода ремонтным свинкам показал, что экономический эффект в I опытной группе за учетный период составил 7412,26 руб., экономический эффект на одну голову составил 370,61 руб., во II опытной группе экономический эффект за учетный период составил 13846,86 руб., экономический эффект на одну голову составил 692,34 руб.
Для изучения комплексного влияния препаратов седимин и Е-селен в сочетании с пробиотиком на продуктивные качества ремонтных свинок были сформировано две группы животных по 20 голов в возрасте 75 дней. Контрольная группа получала основной рацион (ОР), по нормам ВАСХНИЛ (1985), животным опытной группы дополнительно к основному рациону (ОР) вводили внутримышечно однократно препарат седимин в дозе 5 мл на голову + перорально пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма.
Расчет экономической эффективности введения препарата седимин и скармливания пробиотика Сиб Мое ПРО ремонтным свинкам показал, что экономический эффект в опытной группе за учетный период составил 1809,0 руб., экономический эффект на одну голову составил 90,45 руб.
Для изучения влияния препарата седимин на рост и развитие телят нами проведен расчет экономической эффективности по опыту производственной проверки. В СХПК «Элита» Топкинского района Кемеровской области было сформировано две группы телят черно-пестрой породы по 20 голов в возрасте 30 дней. С началом основного периода опыта (с месячного возраста), условия содержания и кормления для групп были оди-
наковые, но животным опытной группы дополнительно однократно внутримышечно вводили препарат седимин в дозе 5 мл на голову.
Расчет экономической эффективности введения препарата седимин телятам показал, что экономический эффект составил в опытной группе 810,0 руб. Экономический эффект на одну голову составил 40,5 руб.
Таким образом, результаты производственных испытаний позволяют сделать вывод, что введение в рацион молодняка свиней и крупного рогатого скота, предложенных нами препаратов селена и йода как в сочетании с пробиотиком, так и в отдельности экономически целесообразны и могут быть рекомендованы для внедрения в производство.
ВЫВОДЫ
1. В результате проведенных нами исследований различных почв и кормов Кемеровской области установлено, что среднее содержание селена в почве по Кемеровской области составило 0,037 мг/кг почвы. Среднее содержание йода в черноземе выщелоченном и обыкновенным составило в среднем 2,17 мг/кг почвы. В растительных кормах содержание йода было максимальным в зерне пшеницы - 0,70 мг/кг, минимальным - в сенаже из суданки - 0,01 мг/кг, в остальных кормах колебалось в среднем от 0,03 мг/кг до 0,36 мг/кг. Наибольшая концентрация селена, отмечена в жмыхе и овсе - 0,12 мг/кг, 0,031 мг/кг, наименьшая в дерти овсяно-ячменной -0,002 мг/кг.
Содержание селена в почвах является низким, йода - нормальным, а в растительных кормах уровень йода может быть охарактеризован как недостаточный и минимально допустимый, селена - выражено недостаточный.
2. Проведенными нашими исследованиями доказано, что совместное применение йода и селена позитивнее влияло на показатели продуктивности молодняка свиней, чем применение их в отдельности. Так, скармливание ремонтным свинкам в период выращивания с 90 дней до 210 дней дополнительно к основному рациону селенита натрия в дозе 0,5 мг/кг корма и подкожная имплантация йода в дозе 9,0 мг/голову позволяет увеличить живую массу к 8-му месяцу на 15,5%, среднесуточные приросты живой массы на 20,5%, при этом возраст достижения живой массы 100 кг снижается на 24 дня, затраты корма уменьшаются на 17,2%, по сравнению с животными контрольной группы.
3. Совместное применение препаратов йода и селена на фоне скармливания пробиотика позитивнее влияло на показатели продуктивности молодняка свиней, чем применение их в отдельности. Так, скармливание ремонтным свинкам в период выращивания с 4-х месячного возраста до 10-ти месячного возраста дополнительно к основному рациону пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечное введе-
ниє препарата седимин в дозе 5 мл на голову позволяет увеличить живую массу к 10-му месяцу на 8,3 %, среднесуточный прирост на 12 %, скороспелость на 13 дней соответственно, затраты корма уменьшаются на 6,7%, по сравнению с животными контрольной группы. Скармливание молодняку свиней на доращивании и откорме с 4-х месячного возраста до 9-ти месячного возраста дополнительно к основному рациону пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечное введение препарата седимин в дозе 5 мл на голову позволяет увеличить среднесуточный прирост на 18,4 %, сократить возраст достижения живой массы 100 кг на 17 дней, затраты корма уменьшаются на 10,9%.
4. Скармливание ремонтным свинкам дополнительно к основному рациону селенита натрия в дозе 0,5 мг/кг корма и подкожная имплантация йода в дозе 9,0 мг/голову повысили: крупноплодность на 14,0 %, живую массу поросят к отьему на 11,5 %, молочность на 10,7%, по отношению к контрольным аналогам, при этом сохранность поросят составила 95,0%.
Введение в состав рациона ремонтным свинкам в период выращивания с 4-х месячного возраста до 10-ти месячного возраста дополнительно к основному рациону пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечное введение препарата седимин в дозе 5 мл на голову повысили: многоплодие на 15,3 %, крупноплодность на 14,0%, количество поросят к отъему на 16,9 %, массу поросят при отъеме на 10,5 %, молочность на 11,0 %, по отношению к контрольным аналогам, при этом оохранность поросят сотавила 84,7%.
5. Изучение переваримости питательных веществ рационов, показало, что имплантация йода ремонтным свинкам в дозе 9,0 мг/голову и скармливание селенита натрия в составе рациона 0,5 мг/кг корма повышает: переваримость сухого вещества на 1,78% (Р>0,05), органического вещества на 0,49% (Р>0,05), протеина на 0,74% (Р>0,05), жира на 2,64% (Р>0,05), по отношению к контрольным аналогам, при этом увеличивается использование азота на 5,58%, кальция на 24,10%, фосфора на 5,50%.
При введении препарата седимин ремонтным свинкам и молодняку свиней на откорме на фоне пробиотика повышается: переваримость сухого вещества на 2,8-3,9%, органического вещества на 1,77-2,78%, протеина на 1,61-1,78%, жира на 1,88-3,45%, клетчатки на 3,30-5,65 %, БЭВ на 1,211,98% по отношению к контрольным аналогам, при этом повысилось использование азота на 6,87-9,30%, кальция на 4,70-5,52%, фосфора на 4,306,20%.
6. Ведение в состав рациона ремонтных свинок селенита натрия и имплантации кайода способствовало увеличению содержания гемоглобина в крови на 9-10,5%, эритроцитов на 12,5-18,0%, общего белка в сыворотке крови на 10-13,4% в сравнении с контрольными животными.
Введение препарата седимин ремонтным свинкам и молодняку на откорме на фоне пробиотика повышает содержание гемоглобина в крови соответственно на 9,8-13,1%, эритроцитов на 10,0-16,9%, общего белка в сыворотке крови на 7,4-8,7%.
7. Имплантация йода свинкам в дозе 9,0 мг/голову и скармливание селенита натрия 0,5 мг/кг корма обеспечивает пролонгированное их действие, повышает функциональную активность щитовидной железы на весь период выращивания ремонтного молодняка свиней, это подтверждается снижением абсолютной и относительной массы щитовидной железы на 29,9% и 31,1% соответственно, снижением уровня общего тироксина в крови, в 150 дней на 48,6%, повышением содержания общего трийодтиро-нина в крови свинок на 14,9-24,8% по сравнению с животными контрольной группы.
При введении препарата седимин ремонтным свинкам и молодняку на откорме на фоне пробиотика повышает содержание общего тироксина в крови на 28,7-44,2%, общего трийодтиронина на 9,0-21,6% по отношению к контрольным аналогам.
8. Введение препарата седимин телятам однократно внутримышечно в дозе 5 мл на голову в месячном возрасте повысило живую массу к 6-ти месячному возрасту на 6,6%, среднесуточный прирост на 9,0%, при этом расход корма на 1 кг прироста был ниже у опытного поголовья на 4,0% по сравнению с аналогами контрольной группы. Телята опытной группы превышали контрольных по высоте в холке на 2,6 см, по глубине в груди на 1,6 см, по косой длине туловища на 4,5 см, по обхвату груди за лопатками на 4,6 см.
9. Введение препарата седимин ремонтным телкам двукратно внутримышечное с интервалом в 10 дней в дозе 5 мл на голову повышает их воспроизводительную функцию. Так, продолжительность последового периода снизилась на 2,2 часа. Продолжительность периода от отела до первой охоты у них была на 20 дней меньше, чем у животных контрольной группы. Оплодотворяемость от 1-го осеменения составила 75 %. Сервис-период оказался на 54,6 дня, а межотельный период на 56,1 день короче, по сравнению с первотелками контрольной группы.
10. Однократное внутримышечное введение препарата Е-селен стельным коровам за 30 дней до отела в дозе 1 мл на 50 кг массы тела также повышает их воспроизводительную функцию. Так, продолжительность последового периода снизилась на 0,39 часа. Продолжительность периода от отела до первой охоты у них была на 3,7 дней меньше, чем у животных контрольной группы. Оплодотворяемость от 1-го осеменения составила 65 %. Сервис-период оказался на 17,2 дня, а межотельный период на 25,3 дня короче, по сравнению с первотелками контрольной группы.
11. Расчет экономической эффективности применения различных препаратов селена и йода показал, что экономический эффект при скармливании свинкам в составе рациона селенита натрия 0,5 мг/кг корма и имплантации йода в дозе 9,0 мг/голову составил в расчете на одну голову 692,34 руб. Экономический эффект при скармливании свинкам в составе рациона пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечного введения препарата седимин в дозе 5 мл на голову составил в расчете на одну голову 90,45 руб. Экономический эффект при скармливании молодняку свиней на доращивании и откорме в составе рациона пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечного введения препарата седимин в дозе 5 мл на голову составил в расчете на одну голову 348,20 руб. Экономический эффект однократного введения препарата седимин телятам в дозе 5 мл на голову составил в расчете на одну голову 40,5 руб.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Для повышения продуктивности ремонтных свинок, молодняка свиней на доращивании и откорме, телят, ремонтных телок и коров рекомендуем:
- для ремонтных свинок и молодняка свиней на доращивании и откорме вводить в рацион пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечно однократно препарат седимин в дозе 5 мл на голову в 3-4 - месячном возрасте;
- для телят - препарат седимин однократно внутримышечно в дозе 5 мл на голову в месячном возрасте;
- для ремонтных телок - препарат седимин двукратно внутримышечно с интервалом в 10 дней в дозе 5 мл на голову в 12 - месячном возрасте;
- для коров однократно внутримышечно препарата Е-селен за 30 дней до отела в дозе 1 мл на 50 кг массы тела, это позволяет покрыть дефицит селена и йода в составе рационов различных животных, нормализовать обменные процессы, повысить продуктивность и качество получаемой продукции.
СПИСОК
РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
1. Шевченко С.А. Переваримость питательных веществ рациона свиней в зависимости от обеспеченности селеном / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов // Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника, практика: матер, науч.-практ. конф. / СО РАСХН ; ЗАО КВК «Экспо-Сибирь». - Кемерово, 3-4 октября 2002. - С. 33-34.
2. Шевченко С.А. Влияние скармливания различных доз селенита натрия на динамику живой массы ремонтных свинок / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов // Потенциальные возможности региона Сибири и проблемы современного сельскохозяйственного производства: матер. 1-й ре-
гиональной науч.-практ. конф., 6-7 июня 2002 г., посвященной 60-летию Кемеровской области. -Кемерово: AHO ИПЦ «Перспектива», 2002. - С. 78-80.
3. Шевченко С.А. Влияние скармливания различных доз селенита натрия на интенсивность роста ремонтных свинок / С.А. Шевченко, A.M. Еранов, С.Н. Рассолов // Достижения ветеринарной медицины - XXI веку: мат. междунар. науч.- практ. конф., Ч. 1. / АГАУ. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2002. - С. 252-254.
4. Рассолов С.Н. Влияние скармливания селена на продуктивность ремонтных свинок / С.Н. Рассолов И Научные основы развития АПК: мат. I науч.-практ. конф. молодых ученых КГСХИ, посвящ. 60-летию Кемеров. обл. / КГСХИ. - Кемерово : AHO ИПЦ "Перспектива", 2002. - С. 20-22.
5. Шевченко С.А. Влияние скармливания йода и селена на интенсивность роста ремонтных свинок / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Современные проблемы и достижения аграрной науки в животноводстве и растениеводстве: мат. юбилейной междунар. науч.-практ. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003. - Ч. IV - С. 354-357.
6. Шевченко С.А. Влияние скармливания различных доз селенита натрия на воспроизводительные качества ремонтных свинок / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов // Современные проблемы и достижения аграрной науки в животноводстве и растениеводстве: мат. юбилейной междунар. науч.-практ. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003. - Ч. IV - С. 351-354.
7. Шевченко С.А. Воспроизводительная способность ремонтных свинок при скармливании селена и подкожной имплантации йода / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы Российской науч-практ. конф. / «Исследовательский центр Кольцово». - Новосибирск, 2003. - С. 31-33.
8. Шевченко С.А. Функциональная активность щитовидной железы при скармливании селена и подкожной имплантации йода ремонтным свинкам / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов // Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника, практика: материалы науч-практ. конф., 19-22 октября 2004 г. / СО РАСХН; ЗАО КВК «Экспо-Сибирь». - Кемерово, 2004. - С. 227-231.
9. Рассолов С.Н. Влияние скармливания селена и подкожной имплантации йода на продуктивные качества ремонтных свинок : автореф. дис.... канд. с.-х. наук. - Кемерово: AHO ИПЦ «Перспектива», 2004. - 23 с.
10. Рассолов С.Н. Инкреторная активность щитовидной железы при скармливании селена и подкожной имплантации йода ремонтным свинкам / С.Н. Рассолов, С.А. Шевченко // Актуальные проблемы патологии животных: Материалы Междунар. съезда терапевтов, диагностов, 69 июля 2005 г. Барнаул: Издательство АГАУ, 2005. - С. 153-155.
11. Рассолов С.Н. Динамика основных морфологических показателей крови при скармливании селена и подкожной имплантации йода ремонтным свинкам / С.Н. Рассолов // Тенденции и факторы развития агропромышленного комплекса Сибири : докл. науч.-практ. конф. / Кемеровский ГСХИ. - Кемерово, 2005. - С. 33-35.
12. Рассолов С.Н. Научное и практическое обоснование использования селена и йода в кормлении молодняка свиней: учебное пособие / С.Н. Рассолов, С.А. Шевченко. - Кемерово: AHO ИПЦ «Перспектива», 2006. - 52 с.
13. Шевченко С.А. Компенсация селеновой и йодной недостаточности при выращивании ремонтных свинок : науч.-практ. рекомендации / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов. - Кемерово, 2006.-30 с.
14. Шевченко С.А. Динамика общего белка сыворотки крови свиней при различном содержании селена в рационе / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов // Аграрная наука - сельскому хозяйству : материалы междунар. науч.-практ. конф: сб. статей / Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. - Кн. 2. -С. 225-226.
15. Шевченко С.А. Комбинированное применение селена и йода при выращивании ремонтных свинок / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - 2006. - № 5. - С. 32-33.
16. Рассолов С.Н. Актуальность селенового дефицита в рационах сельскохозяйственных животных и человека в Кузбассе / С.Н. Рассолов, P.P. Ожогин // Проблемы рационального природопользования техногенного региона : сб. науч. тр. междунар. школы-конф. молодых ученых, аспирантов и студентов / Кемеровский ГСХИ. - Кемерово, 2006. - С. 101-105.
17. Рассолов С.Н. Динамика основных биохимических показателей крови при скармливании селена и подкожной имплантации йода ремонтным свинкам / С.Н. Рассолов // Молодежь и наука XXI века : материалы междунар. науч.-практ. конф. / Ульяновская ГСХА. - Ульяновск, 2006. - 4.II. - С. 455-457.
18. Рассолов С.Н. Влияние скармливания микроэлементов на продуктивность нетелей / С.Н. Рассолов, И.И. Ишаева // Вестник Кемеровского государственного сельскохозяйственного института. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2006. - № 2. - С. 229-231.
19. Рассолов С.Н. Влияние скармливания селена и подкожной имплантации йода на биохимические показатели сыворотки крови ремонтных свинок / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Научное обеспечение АПК Сибири и Монголии : материалы 10-й междунар. конф. / РАСХН. - Новосибирск, 2007. - С. 290-291.
20. Рассолов С.Н. Влияние препарата седимина на продуктивные качества молодняка свиней на откорме / С.Н. Рассолов // Наука и инновации агропромышленного комплекса : тезисы докл. VI междунар. науч-практ. конф. "Экспо-Сибирь". - Кемерово, 2007. - С. 177-178.
21. Рассолов С.Н. Использование селена в свиноводстве Кемеровской области / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Прогрессивные технологии производства продуктов животноводства в Сибири : сб. науч. тр. / ГНУ СибНИПТИЖ. - Новосибирск, 2007. - С. 94-97.
22. Рассолов С.Н. Химический состав мяса при скармливании селена и подкожной имплантации йода ремонтным свинкам / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов, С.А. Шевченко // Прогрессивные технологии производства продуктов животноводства в Сибири : сб. науч. тр. / ГНУ СибНИПТИЖ. - Новосибирск, 2007. - С. 107-109.
23. Пат. 2308201 Российская федерация, МПК51 А 23 К 1/22, А 01 К 67/02. Способ повышения продуктивности ремонтных свинок в условиях Кемеровской области / С.А. Шевченко, С.Н. Рассолов, A.M. Еранов ; заявитель и патентообладатель Кемеровский ГСХИ. - № 2005104038/13 ; заявл. 20.07.2006 ; опубл. 20.10.2007, Бюл. № 29. - 4 с.
24. Рассолов С.Н. Влияние селена и йода на химический состав мяса сельскохозяйственных животных и птицы, получавших микродобавки селена и йода / С.Н. Рассолов, O.A. Глазунова, А.М. Еранов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 10. - С. 67-70.
25. Рассолов С.Н. Баланс азота, кальция и фосфора в рационе ремонтных свинок при скармливании селена и подкожной имплантации йода / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 10. - С. 3133.
26. Рассолов С.Н. Использование препаратов селена и йода в животноводстве: монография / С.Н. Рассолов, O.A. Глазунова. - Кемеровский ГСХИ. - Кемерово ; ИПК «Графика», 2008. -151 с.
27. Рассолов С.Н. Влияние препарата седимина на воспроизводительную функцию ремонтных свинок / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Технология производства продуктов животноводства в современных условиях : сб. науч. тр. / РАСХН Сиб. отд-ние ; СибНИПТИЖ. - Новосибирск, 2008.-С. 139-141.
28. Рассолов С.Н. Влияние скармливания микродобавок селена и йода на химический состав мяса сельскохозяйственных животных и птицы / С.Н. Рассолов, O.A. Глазунова, A.M. Еранов // Развитие АПК азиатских территорий : труды XI-й междунар. науч.-практ. конф. / СО РАСХН. - Новосибирск, 2008. - Том II. - С. 299-301.
29. Рассолов С.Н. Влияние пробиотика «СИБ-МОС ПРО» на продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Аграрная наука - сельскому хозяйству : сборник статей: IV междунар. науч.-практ. конф. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2009. -Кн. 3. - С. 289-290.
30. Рассолов С.Н. Влияние препарата седимин на интенсивность роста и продуктивные качества ремонтных телок / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки». - 2009. - № 5. - С. 61-64.
31. Рассолов С.Н. Повышение продуктивных качеств молодняка крупного рогатого скота/ С.Н. Рассолов // РацВетИнформ, 2009. - № 7 (95). - С. 22-23.
32. Рассолов С.Н. Влияние препарата E-селен на воспроизводительную функцию коров / С.Н. Рассолов, А.М. Еранов, Т.В. Зубова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки». - 2009. - № 7. - С. 113-115.
33. Рассолов С.Н. Иммунный статус ремонтных свинок при скармливании селена и йода / С.Н. Рассолов // Инновации - приоритетный путь развития АПК : сб. материалов VIII междунар. науч. конф. / Кемеровский ГСХИ. - Кемерово : ИИО КемГСХИ, 2009. - С. 192-193.
34. Еранов А.М. Влияние скармливания селена и имплантации йода на иммунологические показатели сыворотки крови ремонтных свинок / А.М. Еранов, С.Н. Рассолов // Достижения науки и техники АПК. - 2009. -№ 12. -С. 31-32.
35. Рассолов С.Н. Использование препаратов селена при выращивании молодняка крупного рогатого скота / С.Н. Рассолов // Агроэкологические проблемы техногенных регионов : сб. науч. докл. междунар. науч. конф. / Кемеровский ГСХИ. - Кемерово, 2009. - С. 148-150.
36. Рассолов С.Н. Динамика уровня гормонов щитовидной железы ремонтных свинок при скармливании селена и подкожной имплантации йода / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Повышение эффективности технологий в животноводстве Сибири : сб. науч. тр. / СибНИПТИЖ. - Новосибирск, 2009.-С. 153-157.
37. Рассолов С.Н. Использование микродобавок селена и йода в свиноводстве Кузбасса / С.Н.Рассолов, A.M. Еранов//РацВетИнформ, 2010.-№ 1 (101). — С. 21.
38. Рассолов С.Н. Влияние препаратов йода и селена в комплексе с иробиотиком на продуктивность ремонтных свинок / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов, С.Н. Витязь II Зоотехния. -2010.-№6.-С. 20-21.
39. Рассолов С.Н. Резистентность ремонтных свинок при скармливании микронутриентов селена и йода / С.Н. Рассолов, С.Н. Витязь II Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф. / УГСХА. - Ульяновск, 2010. - Т. 2, Ч. 1 -2. - С. 81 -84.
40. Поляков А.Д. Использование биологически активных добавок при выращивании лисиц / А.Д. Поляков, С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Аграрная наука сельскохозяйственному производству Монголии, Сибири и Казахстана : сб. науч. докл. XIII междунар. науч.-практ. конф. / Монгольская академия аграрных наук. - Улаанбаатор, 2010. - Ч. 1-2. - С. 88-91.
41. Рассолов С.Н. Использование микроэлементов селена и йода в кормлении свиней / С.Н. Рассолов // Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ : сб. материалов XVII междунар. науч.-практ. конф. / УГСХА. - Ульяновск, 2010. - Т. 1 - С 222-226.
42. Рассолов С.Н. Микронутриенты йод и селен на фоне пробиотика при выращивании молодняка свиней / С.Н. Рассолов // Тенденции сельскохозяйственного производства в современной России : сб. материалов IX междунар. науч.-практ. конф. - Кемерово : Кузбасская выставочная компания Экспо-Сибирь, 2010. - С. 160-161.
43. Рассолов С.Н. Повышение продуктивности ремонтных свинок с помощью препаратов йода и селена на фоне пробиотика / С.Н. Рассолов // Вестник Кемеровского государственного сельскохозяйственного института, 2011. -№ 4. - С. 129-132.
44. Рассолов С.Н. Влияние препаратов йода и селена в комплексе с пробиотиком на воспроизводительную функцию ремонтных свинок / С.Н. Рассолов, А.М. Еранов II Зоотехния. - 2011. - № 7. - С. 30-32.
45. Рассолов С.Н. Влияние препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком на некоторые биохимические показатели сыворотки крови ремонтных свинок / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов II Аграрная наука -сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии : материалы XIV междунар. науч.-практ. конф. / КрасГАУ. - Красноярск, 2011. - Ч 2 -С. 112-114.
46. Рассолов С.Н. Влияние скармливания селена и имплантации йода на иммунологические показатели сыворотки крови ремонтных свинок / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии : материалы XIV междунар. науч.-практ. конф. / КрасГАУ. - Красноярск, 2011. - Ч. 2. - С. 104-106.
47. Рассолов С.Н. Баланс азота, кальция и фосфора в рационе ремонтных свинок при скармливании препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком / С.Н. Рассолов, А.М. Бранов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2011. - № 10 (84). - С. 54-56.
48. Рассолов С.Н. Использование препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком при выращивании ремонтных свинок : науч.-практ. рекомендации / С.Н. Рассолов. - Кемерово, 2011.-31 с.
49. Рассолов С.Н. Уровень гормонов щитовидной железы ремонтных свинок при скармливании препаратов йода и селена на фоне пробиотика / С.Н. Рассолов // Тенденции сельскохозяйственного производства в современной России : сб. материалов X междунар. науч.-практ. конф. -Кемерово : Кузбасская выставочная компания Экспо-Сибирь, 2011.-С. 168-170.
50. Рассолов С.Н. Использование иммунонутриентов при выращивании ремонтных свинок / С.Н. Рассолов, А.М. Еранов // Свиноводство. - 2011. - № 7. - С. 30-31.
51. Рассолов С.Н. Инкреторная активность щитовидной железы молодняка свиней на откорме при введении препаратов йода и селена на фоне пробиотика / С.Н. Рассолов, А.М. Еранов // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 12. - С. 63-64.
52. Рассолов С.Н. Использование биологически активных добавок при выращивании ремонтных свинок / С.Н. Рассолов, A.M. Еранов // Производство продуктов животноводства в Сибири : сб. науч. тр. / ГНУ СибНИИЖ. - Новосибирск, 2011. - С. 141-145.
53. Рассолов С.Н. Влияние препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком на продуктивность и морфологический состав крови молодняка свиней / С.Н. Рассолов, А.М. Еранов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - № 1. - С. 50-53.
54. Рассолов С.Н. Влияние препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком на баланс азота, кальция и фосфора в рационе молодняка свиней / С.Н. Рассолов // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 1. - С. 23-24.
55. Рассолов С.Н. Влияние препаратов йода и селена в комплексе с пробиотиком на переваримость питательных веществ в рационе молодняка свиней на доращивании и откорме / С.Н. Рассолов // Зоотехния. - 2012. - № 2. - С. 13-14.
56. Рассолов, С.Н. Влияние препаратов селена и йода в сочетании с пробиотиком на переваримость питательных веществ в рационе ремонтных свинок / С.Н. Рассолов II Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 2. - С. 62-63.
57. Рассолов С.Н. Влияние препарата «Седимин» на мясные качества туш молодняка свиней на откорме / С.Н. Рассолов // Аграрная наука - сельскому хозяйству : сб. статей VII междунар. науч.-практ. конф. - Кн. 3. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2012. - С. 171-172.
Подписано к печати 26.03.2012. Формат 60x84 1/16. Гарнитура типа «Times New Roman». Бумага для лазерной печати. Печать лазерная. Усл. печ. л. 2,0. Тираж 100 экз. Заказ № 529 - 12 ИИО Кемеровского ГСХИ ул. Марковцева, 5 тел. 66-00-14
Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Рассолов, Сергей Николаевич
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Концентрация селена и йода в природе и их биологическая роль
1.2 Синергизм взаимодействия селена и йода в живых организмах
1.3 Использование препаратов селена и йода в кормлении животных
1.4 Использование пробиотиков в животноводстве
1.5 Использование препаратов селена и йода в комплексе с пробиоти- 64 ками в животноводстве
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материал и методики исследований
2.2 Результаты исследований 82 2.2.1 Концентрация селена и йода в почве и кормах Кемеровской облас- 82 ти
2.3 Влияние скармливания препаратов селена и имплантации йода на 87 продуктивные качества ремонтных свинок
2.3.1 Кормление и содержание ремонтных свинок
2.3.2 Рост и развитие ремонтных свинок
2.3.3 Воспроизводительные качества ремонтных свинок
2.3.4 Переваримость и использование питательных веществ рациона 100 ремонтными свинками
2.3.5 Баланс азота, кальция и фосфора
2.3.6 Морфологические показатели крови ремонтных свинок
2.3.7 Биохимические показатели крови ремонтных свинок
2.3.8 Иммунологические показатели крови ремонтных свинок
2.3.9 Инкреторная активность щитовидной железы ремонтных свинок
2.3.10 Мясные качества туш ремонтных свинок
2.3.11 Химический состав мяса ремонтных свинок
2.3.12 Экономическая эффективность скармливания селена и имплантации йода ремонтным свинкам
2.4 Влияние препарата седимин на продуктивные качества молодняка свиней на доращивании и откорме
2.4.1 Кормление молодняка свиней на доращивании и откорме
2.4.2 Рост и развитие молодняка свиней на доращивании и откорме
2.4.3 Морфологический состав крови
2.4.4 Мясные качества молодняка на откорме
2.5 Влияние введения препаратов селена и йода в комплексе с пробио- 172 тиком на продуктивные качества и обмен веществ ремонтных свинок
2.5.1 Кормление ремонтных свинок
2.5.2 Влияние препаратов седимин и Е-селен в комплексе с пробиотиком на рост и развитие ремонтных свинок
2.5.3 Воспроизводительные качества ремонтных свинок
2.5.4 Переваримость и использование питательных веществ рациона ремонтными свинками при введении препаратов селена и йода в ком- 182 плексе с пробиотиком
2.5.5 Баланс азота, кальция и фосфора
2.5.6 Морфологические и биохимические показатели крови ремонтных свинок
2.5.7 Уровень гормонов в сыворотке крови ремонтных свинок
2.5.8 Химический состав мяса ремонтных свинок при введении препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком
2.5.9 Экономическая эффективность введения препаратов селена и йода 199 в комплексе с пробиотиком животным
2.6 Влияние скармливания препаратов селенита натрия, кайода и введе- 201 ния седимина, селеданта в комплексе с пробиотиком на продуктивные качества и обмен веществ молодняка свиней на доращивании и откорме
2.6.1 Кормление молодняка свиней на доращивании и откорме
2.6.2 Рост и развитие молодняка свиней на доращивании и откорме
2.6.3 Переваримость и использование питательных веществ рациона
2.6.4 Баланс азота, кальция и фосфора
2.6.5 Морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней на доращивании и откорме
2.6.6 Уровень гормонов в сыворотке крови свиней
2.6.7 Химический состав мяса молодняка свиней на доращивании и откорме
2.6.8 Экономическая эффективность введения препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком молодняку свиней на доращивании и от- 231 корме
2.7 Влияние введения препаратов селена и йода на продуктивные качества телят
2.7.1 Кормление телят
2.7.2 Рост и развитие телят
2.7.3 Экономическая эффективность введения препарата селена и йода 239 телятам
2.8 Влияние введения препарата седимин на продуктивные качества ремонтных телок
2.8.1 Кормление ремонтных телок
2.8.2 Рост и развитие ремонтных телок
2.8.3 Воспроизводительные качества ремонтных телок
2.9 Влияние введения препарата Е-селен на продуктивные качества ко- 247 ров
2.9.1 Кормление коров
2.9.2 Воспроизводительные качества коров
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Использование препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком в кормлении сельскохозяйственных животных Кемеровской области"
Актуальность темы. В настоящее время экономическая нестабильность России в отрасли животноводства привела к снижению продуктивности и значительному сокращению поголовья всех видов сельскохозяйственных животных. Это крайне отрицательно влияет на удовлетворение нашей страны в наиболее биологически полноценных продуктах питания.
Интенсивное ведение животноводства существенно изменило технологию кормления и содержания животных, оказало определенное влияние на организацию кормопроизводства, типы кормления, структуру рационов и способы скармливания кормов. В связи с ростом продуктивности животных особую актуальность приобретает проблема минерального питания. Дисбаланс микроэлементов в окружающей среде оказывает непосредственное влияние на функционирование практически всех органов и систем организма животных, и при избыточном или недостаточном поступлении этих веществ в организм начинают действовать механизмы адаптации.
Важнейшим фактором балансирования рационов по комплексу питательных и биологически активных веществ является использование микродобавок, включающих витамины, химические элементы, антиоксиданты, среди которых особое место занимают микроэлементы селен и йод. Исследования В.И Вернадского (1954) о наличии тесной взаимосвязи химического состава органического мира и минеральных веществ окружающей среды послужили основой для изучения биологической роли некоторых микроэлементов в жизнедеятельности сельскохозяйственных животных и человека.
По данным Кемеровской государственной медицинской академии в Кузбассе в лесостепной зоне отмечается недостаток марганца, цинка, кобальта, йода и селена. В предгорных и горных зонах выражен большой недостаток йода, цинка, меньше кобальта, селена, марганца и меди. Отсюда видно, что недостаток йода и селена, прослеживается по всем природно-климатическим зонам Кузбасса. Около 95 % населения Кузбасса испытывают селеновый дефицит различной степени тяжести. Более половины населения (58,2 %) испытывают селеновый дефицит, оцениваемый как тяжелый и сред-нетяжелый, 35 % населения имеют недостаточную обеспеченность йодом. Полученные данные обосновывают необходимость проведения профилактических мероприятий в виде дополнительного введения в рацион животных и человека препаратов йода и селена (Брежнева Е.В., Зинчук С.Ф., 2002).
В последние годы во всем мире врачи-диетологи уделяют большое внимание коррекции недостатка селена и йода у различных групп населения. Обогащение ими рационов кормления животных - один из способов решения этой проблемы. При скармливании селена и йода животным получают продукцию с повышенной концентрацией в ней этих элементов, что дает возможность восполнить их дефицит в питании человека (Папазян Т.Т., 2002).
Однако предложенные в настоящее время разными авторами нормы скармливания микроэлементов селена и йода различным сельскохозяйственным животным и птице ориентировочны и не могут быть приняты повсеместно в России. Необходимо отметить, что ранее не достаточно изучалось комплексное влияние селена и йода на продуктивность и обмен веществ сельскохозяйственных животных и птицы, хотя в отдельных источниках отмечается, что одновременный дефицит этих микроэлементов приводит к более высокой степени гипотиреоидизма, чем дефицит в составе рациона одного йода (Arthur J.R., Beckett G.J., 1994). Недостаток селена в организме животных снижает функциональную активность гормонов щитовидной железы, препятствуя синтезу йодтирониндейодиназы, которая превращает тироксин в более активную форму трийодтиронин (Arthur J.R., Nikol F., Beckett G.J., 1992; Шацких E.B., Гафаров Ш.С., Бояринцева Г.Г., 2006).
Известно, что среди локальных и системных функций микробиоты кишечника животных важное место занимает улучшение всасывания различных соединений, включая микроэлементы. В экспериментах на животных и клинических исследованиях установлено, что нарушение формирования кишечной среды негативно сказывается на всасывании нутриентов и, особенно на усвоение минеральных веществ, витаминов, и в конечном итоге на состояние иммунитета (Васильев A.B., Петухов А.Б., Мальцев Г.Ю., 2004).
В последнее десятилетие пробиотические и пребиотические препараты в кормлении сельскохозяйственных животных широко применяются с целью нормализации пищеварительных и обменных процессов, а также стимуляции повышения их продуктивных качеств. Известно, что для всасывания селена и йода важное значение имеет Ph среды содержимого кишечника, в регуляции которого принимает участие микрофлора. Чаще всего в кишечнике уменьшается количество бифидобактерий, которые выполняют ряд важных функций: защищают слизистую от проникновения в кровь патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, в процессе жизнедеятельности синтезируют антибиотикоподобные вещества, органические кислоты, препятствующие развитию патогенов (Цогоева Ф., Кизинов Ф., 2005).
Из доступных нам литературных источников установлено, что влияние использования препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиками на продуктивные и качественные показатели сельскохозяйственных животных проведено недостаточно. В Кузбассе изучались только вопросы комплексного скармливания пробиотиков и селена на обменные процессы и продуктивность мясной птицы (Смоловская О.В., 2009; Диганов А.И., 2009; Шевченко А.И., 2011).
Поэтому совместное использование микронутриентов селена и йода в рационах сельскохозяйственных животных на фоне скармливания пробиотиков в условиях биогеохимических зон России, в том числе и в зоне Кузбасса для повышения продуктивности и качества получаемой продукции является актуальной проблемой.
Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - разработать комплекс мер по повышению продуктивности сельскохозяйственных животных, улучшению качества получаемых от них продуктов питания за счет нормированного обеспечения животных йодом и селеном в комплексе с про-биотиком в условиях Кемеровской области.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
- изучить концентрацию йода и селена в почве, кормах местного производства и мясе подопытных животных;
- установить оптимальную дозу и способ введения в организм разных видов животных препаратов селена, йода и их сочетаний на фоне скармливания пробиотика;
- оценить химический состав и качество полученной продукции;
- изучить показатели обмена веществ и продуктивности подопытных животных в зависимости от обеспеченности рационов йодом и селеном на фоне скармливания пробиотика;
- изучить переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора в организме животных при разных уровнях селена и йода на фоне пробиотика;
- определить экономическую эффективность использования препаратов селена и йода на фоне пробиотика в кормлении сельскохозяйственных животных.
Научная новизна. Впервые установлено влияние различных препаратов селена и йода в комплексе с пробиотиком в условиях Кемеровской области на продуктивность и основные показатели обмена веществ у животных, переваримость и использование питательных веществ корма, интенсивность роста и сохранность молодняка, при этом предложены оптимальные дозы и способы введения указанных микроэлементов и пробиотика в организм животных. Получены и систематизированы сведения, характеризующие перспективу и потенциальные возможности применения различных форм соединений селена, йода и их комбинированного использования в рационах кормления в сочетании с пробиотиком в ранний постэмбриональный период онтогенеза, для повышения уровня количественных и качественных показателей продуктивности сельскохозяйственных животных.
Практическая значимость работы. Доказано и экспериментально обосновано, что введение в организм животных препаратов селена и йода на фоне скармливания пробиотика способствует активизации обменных процессов и повышению их продуктивности, при этом улучшается качество получаемой животноводческой продукции и увеличивается содержание в ней указанных микроэлементов. Выявленные закономерности у животных под действием различных форм соединений селена, йода и их комбинированного использования в сочетании с пробиотиком, расширяют наши представления о ряде положений физиологии кормления животных, что позволило разработать эффективные способы корректировки их рационов кормления с использованием различных форм соединений селена, йода, пробиотика и их комбинаций в условиях животноводческих предприятий.
Основные итоги исследований прошли производственную проверку и внедрены в ряде хозяйств Кемеровской области.
Материалы данной работы легли в основу следующих документов и разработок:
1. Патент на изобретение «Способ повышения продуктивности ремонтных свинок в условиях Кемеровской области».
2. Монография «Использование препаратов селена и йода в животноводстве».
3. Рекомендации по применению микродобавок селена и йода при выращивании ремонтных свинок.
4. Рекомендации по применению препаратов селена и йода на фоне пробиотика при выращивании ремонтных свинок.
5. Учебное пособие «Научное и практическое обоснование использования селена и йода в кормлении молодняка свиней».
6. Грант регионального уровня по программе Администрации Кемеровской области «Агропромышленный комплекс Кузбасса» на тему «Повышение продуктивности молодняка свиней с помощью препаратов йода и селена на фоне пробиотиков в условиях Кемеровской области».
Основные положения работы, выносимые на защиту.
- содержание селена и йода в основных растительных кормах Кемеровской области.
- продуктивные качества и обмен веществ ремонтных свинок при скармливании им селенита натрия и подкожной имплантации йодида калия.
- продуктивные качества и показатели гомеостаза ремонтных свинок при скармливании им пробиотика Сиб Мое ПРО и введении препаратов се-димин и Е-селен.
- показатели продуктивности и обмена веществ молодняка свиней на доращивании и откорме при скармливании им пробиотика Сиб Мое ПРО и введении препаратов селенита натрия, кайода, седимина и селеданта.
- продуктивные качества и обмен веществ молодняка и коров крупного рогатого скота при введении им препаратов селена и йода.
Апробация работы. Основные материалы работы доложены и получили одобрение на научно-практической конференции "Потенциальные возможности региона Сибири и проблемы сельскохозяйственного производства" (Кемерово, 2002), на научно-практической конференции, посвященной 60-летию Кемеровской области "Научные основы развития АПК" (Кемерово,
2002), на международной научно - практической конференции «Достижения ветеринарной медицины - XXI веку» (Барнаул, 2002), на региональной конференции " Красноярский край: освоение, развитие, перспективы" (Красноярск, 2003), на Российской научно - практической конференции «Новые про-биотические и иммунотропные препараты в ветеринарии» (Новосибирск,
2003), на международном съезде терапевтов, диагностов «Актуальные проблемы патологии животных» (Барнаул, 2005), на международной школе-конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Проблемы рационального природопользования техногенного региона» (Кемерово, 2006), на международной научно - практической конференции «Научное обеспечение АПК Сибири и Монголии» (Новосибирск, 2007), на международной научно -практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2009), на международной научно - практической конференции «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения» (Ульяновск, 2010), на XVII международной научно - практической конференции «Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ» (Ульяновск, 2010), на IX и X международной научно - практической конференции «Тенденции сельскохозяйственного производства в современной России» (Кемерово, 2010, 2011), на XIV международной научно - практической конференции «Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии» (Красноярск, 2011).
Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в 57 работах, в том числе в 1 монографии, патенте, двух научно-практических рекомендациях, учебном пособии и статьях в журналах, сборниках международных, региональных и других научно-практических конференций, в том числе 15 статей в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 326 страницах текста компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований, выводов и предложений производству, включает 88 таблиц, 25 рисунков и 6 приложений, в списке литературы представлено 525 источников, в том числе 56 на иностранных языках.
Заключение Диссертация по теме "Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Рассолов, Сергей Николаевич
257 ВЫВОДЫ
1. В результате проведенных нами исследований различных почв и кормов Кемеровской области установлено, что среднее содержание селена в почве по Кемеровской области составило 0,037 мг/кг почвы. Среднее содержание йода в черноземе выщелоченном и обыкновенным составило в среднем 2,17 мг/кг почвы. В растительных кормах содержание йода было максимальным в зерне пшеницы - 0,70 мг/кг, минимальным - в сенаже из суданки - 0,01 мг/кг, в остальных кормах колебалось в среднем от 0,03 мг/кг до 0,36 мг/кг. Наибольшая концентрация селена, отмечена в жмыхе и овсе - 0,12 мг/кг, 0,031 мг/кг, наименьшая в дерти овсяно-ячменной - 0,002 мг/кг.
Содержание селена в почвах является низким, йода - нормальным, а в растительных кормах уровень йода может быть охарактеризован как недостаточный и минимально допустимый, селена - выраженно недостаточный.
2. Проведенными нашими исследованиями доказано, что совместное применение йода и селена позитивнее влияло на показатели продуктивности молодняка свиней, чем применение их в отдельности. Так, скармливание ремонтным свинкам в период выращивания с 90 дней до 210 дней дополнительно к основному рациону селенита натрия в дозе 0,5 мг/кг корма и подкожная имплантация йода в дозе 9,0 мг/голову позволяет увеличить живую массу к 8-му месяцу на. 15,5%, среднесуточные приросты живой массы на 20,5%), при этом возраст достижения живой массы 100 кг снижается на 24 дня, затраты корма уменьшаются на 17,2%), по сравнению с животными контрольной группы.
3. Совместное применение препаратов йода и селена на фоне скармливания пробиотика позитивнее влияло на показатели продуктивности молодняка свиней, чем применение их в отдельности. Так, скармливание ремонтным свинкам в период выращивания с 4-х месячного возраста до 10-ти месячного возраста дополнительно к основному рациону пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечное введение препарата седимин в дозе 5 мл на голову позволяет увеличить живую массу к 10-му месяцу на 8,3 %, среднесуточный прирост на 12 %, скороспелость на 13 дней соответственно, затраты корма уменьшаются на 6,7%, по сравнению с животными контрольной группы. Скармливание молодняку свиней на доращи-вании и откорме с 4-х месячного возраста до 9-ти месячного возраста дополнительно к основному рациону пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечное введение препарата седимин в дозе 5 мл на голову позволяет увеличить среднесуточный прирост на 18,4 %, сократить возраст достижения живой массы 100 кг на 17 дней, затраты корма уменьшаются на 10,9%.
4. Скармливание ремонтным свинкам дополнительно к основному рациону селенита натрия в дозе 0,5 мг/кг корма и подкожная имплантация йода в дозе 9,0 мг/голову повысили: крупноплодность на 14,0 %, живую массу поросят к отъему на 11,5 %, молочность на 10,7%, по отношению к контрольным аналогам, при этом сохранность поросят составила 95,0%.
Введение в состав рациона ремонтным свинкам в период выращивания с 4-х месячного возраста до 10-ти месячного возраста дополнительно к основному рациону пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечное введение препарата седимин в дозе 5 мл на голову повысили: многоплодие на 15,3 %, крупноплодность на 14,0%, количество поросят к отъему на 16,9 %, массу поросят при отъеме на 10,5 %, молочность на 11,0 %, по отношению к контрольным аналогам, при этом оохранность поросят сотавила 84,7%.
5. Изучение переваримости питательных веществ рационов, показало, что имплантация йода ремонтным свинкам в дозе 9,0 мг/голову и скармливание селенита натрия в составе рациона 0,5 мг/кг корма повышает: переваримость сухого вещества на 1,78% (Р>0,05), органического вещества на 0,49% (Р>0,05), протеина на 0,74% (Р>0,05), жира на 2,64% (Р>0,05), по отношению к контрольным аналогам, при этом увеличивается использование азота на 5,58%, кальция на 24,10%, фосфора на 5,50%.
При введении препарата седимин ремонтным свинкам и молодняку свиней на откорме на фоне пробиотика повышается: переваримость сухого вещества на 2,8-3,9%, органического вещества на 1,77-2,78%), протеина на 1,61-1,78%), жира на 1,88-3,45%), клетчатки на 3,30-5,65 %, БЭВ на 1,21-1,98%) по отношению к контрольным аналогам, при этом повысилось использование азота на 6,87-9,30%), кальция на 4,70-5,52%), фосфора на 4,30-6,20%).
6. Ведение в состав рациона ремонтных свинок селенита натрия и имплантации кайода способствовало увеличению содержания гемоглобина в крови на 9-10,5%), эритроцитов на 12,5-18,0%), общего белка в сыворотке крови на 10-13,4%) в сравнении с контрольными животными. При этом увеличился фагоцитарный индекс почти в 2 раза, и лизоцимная активность на 14,7 %.
Введение препарата седимин ремонтным свинкам и молодняку на откорме на фоне пробиотика повышает содержание гемоглобина в крови соответственно на 9,8-13,1%), эритроцитов на 10,0-16,9%), общего белка в сыворотке крови на 7,4-8,7%), что свидетельствует о более интенсивных окислительно-восстановительных процессах, а следовательно, и об активации у них процессов обмена веществ и энергии.
7. Имплантация йода свинкам в дозе 9,0 мг/голову и скармливание селенита натрия 0,5 мг/кг корма обеспечивает пролонгированное их действие, повышает функциональную активность щитовидной железы на весь период выращивания ремонтного молодняка свиней, это подтверждается повышением уровня йодсвязанного белка в сыворотке крови на 262-281 нмоль/л, снижением абсолютной и относительной массы щитовидной железы на 29,9%) и 31,1% соответственно, снижением уровня общего тироксина в крови, в 150 дней на 48,6%), повышением содержания общего трийодтиронина в крови свинок на 14,9-24,8%) по сравнению с животными контрольной группы.
При введении препарата седимин ремонтным свинкам и молодняку на откорме на фоне пробиотика повышает содержание общего тироксина в крови на 28,7-44,2%, общего трийодтиронина на 9,0-21,6% по отношению к контрольным аналогам.
8. При имплантации йода свинкам в дозе 9,0 мг/голову и скармливания селенита натрия 0,5 мг/кг корма в мясе животных отмечено снижение жира на 31,6%, в золе повышение кальция на 100,0%), железа на 30,0%, цинка на 9,22%, йода на 0,22 мг/кг, селена на 0,0324 мг/кг, по отношению к контрольным образцам.
Скармливание ремонтным свинкам и молодняку на откорме дополнительно к основному рациону пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечное введение препарата седимин в дозе 5 мл на голову повышает содержание протеина соответственно на 9,1-12,4%, железа на 10,8%, селена на 0,040-0,041 мг/кг, йода на 0,14-0,15 мг/кг, но снижает содержание жира на 13,7-19,0% по отношению к контрольным образцам.
9. Введение препарата седимин телятам однократно внутримышечно в дозе 5 мл на голову в месячном возрасте повысило живую массу к 6-ти месячному возрасту на 6,6%, среднесуточный прирост на 9,0%, при этом расход корма на 1 кг прироста был ниже у опытного поголовья на 4,0% по сравнению с аналогами контрольной группы. Телята опытной группы превышали контрольных по высоте в холке на 2,6 см, по глубине в груди на 1,6 см, по косой длине туловища на 4,5 см, по обхвату груди за лопатками на 4,6 см.
10. Введение препарата седимин ремонтным телкам двукратно внутримышечное с интервалом в 10 дней в дозе 5 мл на голову повышает их воспроизводительную функцию. Так, продолжительность последового периода снизилась на 2,2 часа. Продолжительность периода от отела до первой охоты у них была на 20 дней меньше, чем у животных контрольной группы. Опло-дотворяемость от 1-го осеменения составила 75 %. Сервис-период оказался на 54,6 дня, а межотельный период на 56,1 день короче, по сравнению с первотелками контрольной группы.
И. Однократное внутримышечное введение препарата Е-селен стельным коровам за 30 дней до отела в дозе 1 мл на 50 кг массы тела также повышает их воспроизводительную функцию. Так, продолжительность последового периода снизилась на 0,39 часа. Продолжительность периода от отела до первой охоты у них была на 3,7 дней меньше, чем у животных контрольной группы. Оплодотворяемость от 1-го осеменения составила 65 %. Сервис-период оказался на 17,2 дня, а межотельный период на 25,3 дня короче, по сравнению с первотелками контрольной группы.
12. Расчет экономической эффективности применения различных препаратов селена и йода показал, что экономический эффект при скармливании свинкам в составе рациона селенита натрия 0,5 мг/кг корма и имплантации йода в дозе 9,0 мг/голову составил в расчете на одну голову 692,34 руб.
Экономический эффект при скармливании свинкам в составе рациона пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечного введения препарата седимин в дозе 5 мл на голову составил в расчете на одну голову 90,45 руб.
Экономический эффект при скармливании молодняку свиней на дора-щивании и откорме в составе рациона пробиотика Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечного введения препарата седимин в дозе 5 мл на голову составил в расчете на одну голову 348,20 руб.
Экономический эффект внутримышечного однократного введения препарата седимин телятам в дозе 5 мл на голову составил в расчете на одну голову 40,5 руб.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Для повышения продуктивности ремонтных свинок, молодняка свиней на доращивании и откорме, телят, ремонтных телок и коров рекомендуем:
- для ремонтных свинок и молодняка свиней на доращивании и откорме вводить в рацион пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и внутримышечно однократно препарат седимин в дозе 5 мл на голову в 3-4 -месячном возрасте;
- для телят - препарат седимин однократно внутримышечно в дозе 5 мл на голову в месячном возрасте;
- для ремонтных телок - препарат седимин двукратно внутримышечно с интервалом в 10 дней в дозе 5 мл на голову в 12 - месячном возрасте;
- для коров однократно внутримышечно препарата Е-селен за 30 дней до отела в дозе 1 мл на 50 кг массы тела, это позволяет покрыть дефицит селена и йода в составе рационов различных животных, нормализовать обменные процессы, повысить продуктивность и качество получаемой продукции.
263
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Рассолов, Сергей Николаевич, Барнаул
1. Абдрафиков, А.Р. Эффективность использования биологически активных веществ нового поколения в комбикормах для свиней: автореф. дис. . д-ра. с.-х. наук. Дубровицы, 2007. - 35 с.
2. Аброськина, JI.C. Определение йода в различных объектах / JI.C. Аброськина, Ю.Н. Кондратьев // Ветеринария. 1985. - № 6. - С. 64-66.
3. Авцын, А.П. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология / А.П. Авцын, A.A. Жаворонков, М.А. Риш. М. : Медицина, 1991. - 120 с.
4. Александровская, О.В. Цитология, гистология и эмбриология / О.В. Александровская, Т.П. Радостина, H.A. Козлов. М. : Агропромиздат, 1987.-448 с.
5. Алейникова, В.Н. Биогеохимия йода, содержание йода в Телец-ком и Теньгинском озерах / В.Н. Алейникова, О.В. Кузнецова, Е.А. Гельд. -Горно-Алтайск, 2006. С. 32-36.
6. Алексеев, Н.П. Влияние йода на обмен веществ и продуктивность откармливаемых бычков // Труды Гродн. СХИ. Гродно, 1975. - Вып. 18.-С. 56-61.
7. Алешко, С.Ф. Влияние селена на некоторые биохимические процессы в организме животных: автореф. дис. . канд. биол. наук. Витебск, 1967.- 19 с.
8. Алтухов, Н. Продуктивность свиней и качество мяса при применении селенорганического препарата ДАФС-25 / Н. Алтухов, И. Головина // Свиноводство. 2002. - № 2. - С. 15-16.
9. Алямкин, Ю. Пробиотики вместо антибиотиков это реально // Птицеводство. - 2005. - № 2. - С. 17-18.
10. Андреева, Л.И. Модификация метода определения перекисей ли-пидов в тесте с тиобарбитуровой кислотой / Л.И. Андреева, Л.А. Кожемякин, A.A. Кишкун // Лабораторное дело. 1988. - № 11. - С. 41-43.
11. Андреева, A.B. Динамика роста и развития новорожденных телят при дефиците микроэлементов и его коррекции // Достижения науки и техники АПК. 2010. - № 2. - С. 46-48.
12. Андрейчук, В. Иодированное молоко в решении проблемы йод-дефицита // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - № 5. - С. 35-36.
13. Андросова, Л.Ф. Влияние йода на воспроизводительные и продуктивные функции коров // Зоотехния. 2003. - № 10. - С. 14-18.
14. Аникина, А.П. Иод в почвах и растениях Центральной Барабы // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1975. - № 1. - С. 15-21.
15. Аникина, Л.В. Роль селена в патогенезе и коррекции эндемического зоба: автореф. дис. . д-ра. мед. наук. Чита, 1998. - 35 с.
16. Антонов, Ю.Г. Микроэлементы щитовидной железы человека в норме и при эндемическом зобе // Применение микроэлементов в сельском хозяйстве и медицине. Рига, 1958. - С. 10-15.
17. Арестова, И.Ю. Морфометрия щитовидной железы и надпочечников у свиней при применении кальцефита-5 и седимина / И.И. Арестова, В.В. Алексеев // Ветеринария. 2011. - № 11. - С. 56-59.
18. Атлавин, А.Б. Эффективность действия селена на метаболизм микроэлементов и активность некоторых ферментов у цыплят / А.Б. Атлавин, М.Р. Апсите, А.Б. Свилане // Усвоение пищевых веществ в организме животных. Рига, Зинатне, 1977. - С. 25-33.
19. Атлавин, A.B. Ассимиляция селена в организме животных / A.B. Атлавин, М.Р. Апсите, Б.В. Питран // Усвоение органических и неорганических соединений в организме животных. Рига, Зинатне, 1990. - С. 30-61.
20. Ахметова, И.Н. Влияние органического селена на переваримость питательных веществ рациона бычков // Зоотехния. 2008. - № 7. - С. 12-13.
21. Ахметова, И.Н. Влияние Сел-Плекса на показатели крови бычков // Сиб. Вестник сельскохозяйственной науки 2009. - № 7. - С. 45-51.
22. Ахметова, И.Н. Мясная продуктивность и экономическая эффективность при использовании Сел-Плекса в рационах бычков // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2009. - № 3. - С. 14-16.
23. Аухатова, С.Н. Эффективность использования соединений йода в питании свиней // Мат. междун. научн. практ. конф. «Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России». - Уфа.-2001.-С. 309-313.
24. Аухатова, С.Н. Скармливание полизона и йода молодняку свиней // Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО. Мат. междун. научн. практ. конф. - 4.2. - Уфа.- 2002. - С. 239-241.
25. Аухатова, С. Влияние йода на продуктивность свиней при их откорме // Свиноводство. 2003. - № 1. - С. 9-11.
26. Аухатова, С.Н. Гормональный статус и его коррекция при йодной недостаточности поросят // Материалы Респуб. конф. молодых ученых Республики Башкортостан «Медицинская наука 2004». - Уфа.- 2004. - С. 2223.
27. Аухатова, С.Н. Иммунный статус при йодной недостаточности поросят и методы его коррекции / С.Н. Аухатова, Р.Т. Маннапова // Монография. Уфа, 2004.-251 с.
28. Аухатова, С.Н. Об использовании иммунокоррегирующей терапии при йодной недостаточности у свиней // Сельскохозяйственная биология. М. - 2006. - № 2. - С. 73-77.
29. Аухатова, С.Н. Эколого-физиологические, биохимические и микробиологические аспекты применения биостимуляторов у свиней в биогеохимической провинции / С.Н. Аухатова, Р.Т. Маннапова // Монография. -Уфа.-2008.-247 с.
30. Ашихмин, Д. Пробиотик «Проваген» решение многих проблем при выращивании поросят // Свиноводство. - 2010. - № 3. - С. 46-47.
31. Аюпов, Ф.Г. О биологической роли селена в организме цыплят-бройлеров: автореф. дис. . канд. биол. наук. М., 1972. - 22 с.
32. Бабкина, Т.Н. Эффективность применения монклавита при эндемическом зобе у телят / Т.Н. Бабкина, С.Н. Ищенко // Зоотехния. 2009. - № 6.-С. 28-30.
33. Багно, O.A. Переваримость питательных веществ рациона цыплят-бройлеров при скармливании различных сочетаний селена и йода // Био -2009.-№ 1.-С. 21-23.
34. Багно, O.A. Биохимические показатели крови молодняка лошадей при скармливании селенсодержащей добавки // Вестник КемГСХИ. — 2011.— №4.-С. 95-98.
35. Байматов, В.H. Изменение клинико-биохимических показателей у коров при йодной недостаточности / В.Н. Байматов, В.Е. Адамушкин, А.Ф. Ханнанова // Ветеринария. 2006. - № 8. - С. 45-47.
36. Байтурин, М.А. Влияние йода и кобальта на рост и развитие цыплят / М.А. Байтурин, А.Б. Танатаров // Тр. Алма-Атинского зооветеринарного института, 1972. Т. 24. - С. 116-120.
37. Балаболкин, М.И. Достижения в изучении биосинтеза тиреоид-ных гормонов // Проблемы эндокринологии. 1988. - Т. 34. - № 2. - С. 46-50.
38. Балым, Ю.П. Влияние препаратов селена на продуктивность и качество говядины / Ю.П. Балым, В.И. Беляев, C.B. Шабунин // Все о мясе, 2007. -№2. -С. 36-38.
39. Балым, Ю.П. Экспериментальная и клиническая фармакология органических и неорганических препаратов селена и эффективность их применения в ветеринарии: автореф. дис. . д-ра. вет. наук. Воронеж, 2009. -40 с.
40. Бекенёв, В.А. Необходимость селекционного преобразования животноводства // Зоотехния. 2008. -№ 4. - С. 3-7.
41. Белова, Н.Ф. Рост цыплят-бройлеров в зависимости от включения им пробиотика споронормина / Н.Ф. Белова, М.Г. Маслов // Известия ОГАУ. 2007. -№3.- С. 33-34.
42. Беляев, В.И. Влияние селекора на воспроизводительную способность свиноматок и продуктивность их приплода / В. Беляев, А. Шахов // Свиноводство.-2005.-№ 1.-С. 14-15.
43. Беляев, В.И. Биохимические показатели крови супоросных свиноматок и их потомства под влиянием селекора / В.И. Беляев, Т.Е. Мельникова, В.И. Шушлебин // Свиноферма. 2006. - № 9. - С. 64-66.
44. Беляев, В.И. Влияние препаратов селена на продуктивность и репродуктивные функции свиноматок / В.И. Беляев, C.B. Шабунин, Ю.П. Балым // Ветеринарный врач. 2007. - № 2. - С. 38-40.
45. Беляев, В.А. Лечебно-профилактическая эффективность Экстраселена при патологиях послеродового периода у коров / В.А. Беляев, Е.В. Сафоновская, И.И. Летов // Зоотехния. 2010. - № 10. - С. 26.
46. Березов, Т.Т. Биологическая химия / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин М.: Медицина, 1983. - 752 с.
47. Беренштейн, Ф.Я. Микроэлементы в физиологии и патологии. -Минск : Ураджай, 1966. 388 с.
48. Берзинь, Я.М. Микроэлементы в животноводстве / Я.М. Берзинь, В.Т. Самохин М. : Знание, 1968. - 32 с.
49. Биленко, М.В. Ишемические и реперфузионные повреждения органов (молекулярные механизмы, пути предупреждения и лечения). М. : Медицина, 1989.-С. 368.
50. Битюцкий, Н.П. Микроэлементы и растения: Учеб. пособие. -СПб. : Изд-во Санкт-Петербургского ун-та, 1999. 232 с.
51. Бишоп, Р. Кормление лошадей. М. : Аквариум Бук, 2004. - 183с.
52. Бозаджиев, Л.Л. Определение йода в пищевых продуктах вольт-амперометрическим методом / Л.Л. Бозаджиев, Д.Г. Скрипник // Молочная промышленность. 2000. - № 6. - С. 40.
53. Борисова, Л.М. Влияние селена и витамина Е на морфологические и биохимические показатели крови у кур и их связь с дистрофией печени: автореф. дис. . канд. биол. наук. -М., 1969. 22 с.
54. Боряев, Г.И. Влияние соединений селена на иммунный статус бычков / Г.И. Боряев, А.Ф. Блинохватов // Ветеринария. 1999. - № 12. - С. 36-38.
55. Боряев, Г.И. О влиянии соединений селена на иммунную систему молодняка свиней / Г.И. Боряев, Ю.Н. Федоров, М.Н. Невитов // Сельскохозяйственная биология. 2005. - № 4. - С. 64-68.
56. Боряев, Г.И. Показатели качества свинины при введении в рацион биологически активного соединения селенопирана / Г.И. Боряев, Ю.Н. Федоров, A.A. Кузнецов // Сельскохозяйственная биология. 2008. - № 4. - С. 96100.
57. Боряев, Г.И. Биохимический и физиологический статус ягнят в раннем постнатальном онтогенезе на фоне инъекций соединений селена суягным овцематкам / Г.И. Боряев, И.В. Гаврюшин, Ю.Н. Федоров // Сельскохозяйственная биология. 2010. - № 2. - С. 65-69.
58. Брежнева, Е.В. Применение препаратов селена в терапии диффузного нетоксического зоба / Е.В. Брежнева, С.Ф. Зинчук // Сибирский медицинский журнал. 2002. - № 1-2. - Т. 17. - С. 14-19.
59. Брежнева, Е.В. Обеспеченность йодом и селеном взрослого населения г. Кемерово / Е.В. Брежнева, С.Ф. Зинчук // Федеральный и региональные аспекты политики здорового питания: Тез. междунар. симп. Кемерово: КемТИПП, 2002. - 32 с.
60. Бруннер, А. Влияние целлобактерина на здоровье и продуктивность ремонтных свинок / А. Бруннер, С. Бедный // Свиноводство. 2009. -№ 1.-С. 12-14.
61. Бубнов, А.Н. Болезни щитовидной железы. СПб. : Издательский Дом «Нева», 2005. - 128 с.
62. Булгаков, A.M. Повышение продуктивности свиней подкожной имплантацией йода / Булгаков A.M., Ломакин Г.В. // Зоотехния. 2001. - № 9.-С. 18-19.
63. Булгаков, A.M. Повышение уровня обмена веществ ремонтных свинок / A.M. Булгаков, В.Д. Тармышев // Свиноводство. 2003. - № 1. - С. 13-14.
64. Булгаков, A.M. Повышение секреторной активности щитовидной железы свиней / A.M. Булгаков, Г.В. Ломакин, A.A. Эленшлегер // Ветеринария. 2003. - № 10. - С. 47-49.
65. Булгаков, A.M. Влияние имплантации йода на щитовидную железу и воспроизводительную способность хряков // Свиноводство. 2004. - № З.-С. 26.
66. Булгаков, A.M. Влияние подкожной имплантации йода на ремонтных хрячков // Зоотехния. 2004. - № 8. - С. 19-20.
67. Булгаков, A.M. Техника имплантации йода с использованием специальных устройств / A.M. Булгаков, Н.Г. Сарычев, А.П. Маликов // Наука-городу Барнаулу : Материалы науч.- практ. конф. Барнаул. - 1999. - С. 221-222.
68. Булгаков, A.M. Влияние биологической доступности йода на воспроизводительные качества ремонтных свинок / А. Булгаков, Н. Невинская, В. Королев // Свиноферма. 2008. - № 9. - С. 21-24.
69. Булгаков, A.M. Йод для повышения полноценности кормления свиней // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2010.-№ 12.-С. 16-88.
70. Бучель, A.B. Изменение морфологии крови у коров при использовании препарата Селемаг // Зоотехния. 2009. - № 2. - С. 12-14.
71. Васильева, Е.А. Биохимические показатели сыворотки крови свиней // Свиноводство. 1983. -№ 3. - С. 27.
72. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. М. : Россельхозиздат, 1982. - 254 с.
73. Васильев, A.B. Роль слизистой оболочки тонкой кишки в обменных процессах организма / A.B. Васильев, А.Б. Петухов, Г.Ю. Мальцев // Вопросы питания. 2004. - № 4. - С. 36-40.
74. Василенко, Е.Г. Влияние применения селенопирана в комплексе с витаминами на азотистый обмен у бычков / Е.Г. Василенко, Е.П. Ващекин // Зоотехния. 2003. - № 6.- С. 13-14.
75. Велданов, М.В. Йод знакомый и незнакомый / М.В. Велданов, A.B. Скальный // М. : Колос, 2001. - 112 с.
76. Венедиктов, A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве / A.M. Венедиктов, A.A. Ионас // М. : Колос, 1979. - 160 с.
77. Верещагина, Г.А. Некоторые механизмы действия тиреоидных гормонов / Г.А. Верещагина, A.A. Трапкова // Успехи соврем, биологии. М. : 1984. - Т. 97, вып. 3. - С. 447-457.
78. Вернадский, В.И. Химические элементы, их классификация и формы нахождения в земной коре. М. : АН СССР, 1954. - 527 с.
79. Вернер, А. Био Плюс 2 Б: затраты окупятся девятикратно // Животноводство России. 2007. - № 5. - С. 38-39.
80. Визнер, Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных М. : Колос, 1976. - 234 с.
81. Виноградов, А.П. Геохимия редких и рассеянных химических элементов в почвах. М. : АН СССР, 1957. - 238 с.
82. Вишняков, С.И. Межклеточный обмен в организме животных. -М. : Агропромиздат, 1988.-С. 158.
83. Вишняков, С.И. Микроэлементы в животноводстве / С.И. Вишняков, А.Н. Апухтин, B.C. Иноземцев. Воронеж : Центрально-Черноземное кн. Изд-во, 1971.-256 с.
84. Волков, C.B. Влияние селеноорганического препарата на воспроизводительную функцию свиноматок // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства. 1999. - № 6. - С.32-33.
85. Волков, М.Ю. Современные биотехнологии ветеринарных препаратов // Ветеринария. 2006. - № 5. - С. 7-9.
86. Волкотруб, JI.П. Роль селена в развитии и предупреждении заболеваний (обзор) / Л.П. Волкотруб, Т.В. Андропова // Гигиена и санитария. -2001.-№3.-С. 57-60.
87. Востроилова, Г.А. Действие неорганических и органических препаратов селена на гомеостаз и репродуктивные функции коров / Г.А. Востроилова, В.И. Беляев, Ю.П. Балым // Ветеринарная практика. 2007. - №3. - С. 11-15.
88. Габибов, Г. Применение селена и витамина Е при откорме на пищевых отходах // Свиноводство. 1981. - № 7. - С 34.
89. Габитова, З.С. Морфофункциональное состояние тиреоидного статуса у свиней при коррекции йодной недостаточности / З.С. Габитова, А.Н. Мамцев, В.Н. Байматов // Российский ветеринарный журнал. 2009. -№4.-С. 43-45.
90. Гаврикова, Л. Йодистый крахмал для птицы // Животноводство России. 2007. - № 3. - С. 10.
91. Галлиев, Б.Х. Продуктивность мясного скота при различной селеновой обеспеченности / Б.Х. Галиев, Р.В. Картекенова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2011. - № 3. - С. 26-28.
92. Галочкин, В.А. Воспроизводительная функция коров под влиянием инъекций пролонгированной формы селенопирана. / В.А. Галочкин, A.C. Ерохин // Сельскохозяйственная биология. 2001. - № 2. - с. 34.
93. Гамко, Л.Н. Влияние пробиотиков Ситексфлор № 1 и Ситекс-флор № 5 на преваримость основных питательных веществ корма и продуктивность молодняка свиней / Л.Н. Гамко, Ю.Н. Черненок // Зоотехния. 2009. -№ 10. - С. 26-28.
94. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин М. : Колос, 1979. - 471 с.
95. Георгиевский, В.И. Минеральный обмен // Физиология сельскохозяйственных животных. Л. : 1978. - С. 217 - 255.
96. Георгиевский, В.И. Минеральный обмен // Физиология сельскохозяйственных животных. Л. : 1970. - С. 210-265.
97. Георгиевский, В.И. Потребность крупного рогатого скота в минеральных веществах / В.И. Георгиевский, Б.Д. Кальницкий // Сельскохозяйственная биология. 1983. - № 12. - С. 15-22.
98. Геркен, Дж. Селен необходим для питания лошадей. ВНИИК, 1988.-4 с.
99. Геркен, Дж. Учитывайте потребности селена при кормлении лошадей. ВНИИК, 1986. - 9 с.
100. Геркен, Дж. Селен необходим для питания лошадей. ВНИИК, 1988.-4 с.
101. Гмошинский, И.В. Микроэлемент селен: роль в процессах жизнедеятельности / И.В. Гможинский, В.К. Мазо, В.А. Тутельян // Экология моря. 2000. - № 54. - С. 5-19.
102. Голев, B.B. Функция щитовидной железы и показатели обмена энергии у молодняка крупного рогатого скота при различной интенсивности роста / В.В. Голев, В.М. Базарнов // автореф. дис. .канд. биол. наук. Боровск. - 1987. - 21 с.
103. Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном жителей Норильска / H.A. Голубкина, М.В. Шагова, В.Б. Спиричев // Вопросы питания. 1992. -№4.-С. 43-45.
104. Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном жителей Башкортостана / Н.А Голубкина, М.В. Шагова, В.Б. Спиричев // Вопросы питания. 1996. - № 4. - С.3-6.
105. Голубкина, H.A. Потребление селена населением Иркутской области / H.A. Голубкина, Я.А. Соколов // Вопросы питания. 1998. - № 4. - С. 24-26.
106. Голубкина, H.A. Влияние геохимического фактора на накопление селена зерновыми культурами и сельскохозяйственными животными в условиях России, стран СНГ и Балтии // Проблемы региональной экологии-1998.-№4.-С. 94-101.
107. Голубкина, H.A. Показатели пищевой цепи переноса селена в условиях Одесской области / H.A. Голубкина, Л.Ф. Щелкунов // Проблемы региональной экологии. 2000. - № 1. - С. 45-51.
108. Голубкина, H.A. Содержание селена в мясе сельскохозяйственной птицы // Птица и птицепродукты. 2004. - №1. - С. 46-47.
109. Гончаров, И.А. Влияние кулинарной обработки на сохраняемость йода в пищевых продуктах: автореф. канд. . дис. с-х наук. М. : 1958. - 22 с.
110. Гореликова, Г.А. Нутрицевтик селен: недостаточность в питании, меры профилактики / Г.А. Гореликова, Л.А. Маюрникова, В.М. Позняков-ский // Вопросы питания. 1997. - № 5. - С. 18-21.
111. Гореликова, Г.А. Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов, обогащенных селеном: монография; КемТИПП. -Кемерово, 2008. 235 с.
112. Грачева, И.М. Технология ферментных препаратов. 2-е изд. пе-рераб. и доп. - М. : Агропромиздат. - 1987. - 335 с.
113. Гробовский, A.M. Значение селена и витамина Е при выращивании цыплят в условиях Московской области : автореф. дис. . канд. с.-х. наук.-М., 1973.-24 с.
114. Гробовский, A.M. Некоторые показатели крови цыплят при скармливании им селена и витамина Е // Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных: тр. / ВСХИЗО. Вып. 92. М., 1974. - С. 123— 126.
115. Гробовский, A.M. Обогащение рационов цыплят селеном и витамином Е важный резерв повышения производства мяса птицы // Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных : тр. ВСХИЗО. Вып. 92.-М., 1974.-С. 127-129.
116. Громова, Е.В. Биологическое обоснование потребности свиней в йоде // Сельскохозяйственная биология. 2001. - № 6. - С. 51-58.
117. Гурин, В. Применение брома и йода при откорме бычков // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - № 4. - С. 25-28.
118. Гусаков, В.К. Препарат «кайод» повышает жизнеспособность и продуктивность кур / В. Гусаков, А. Островский // Птицеводство. 2002. - № 2.-С. 36-37.
119. Гусаков, В.К. Влияние йодсодержащих препаратов на показатели крови свиноматок и поросят / В.К. Гусаков, В.К. Мацкевич // Ветеринария. -2004.-№ 1.-С. 54-55.
120. Данилевская, Н.В. Критерии выбора пробиотических препаратов при их использовании мелким домашним животным // Рос. вет. журн. 2005. - № 3. - С. 39-42.
121. Данилевская, Н.В. Фармакоррекция в перинатальный период у кобыл / Н.В. Данилевская, М.А. Ливанова // Ветеринар. 2004. - № 4. - С. 32-38.
122. Данилевская, Н.В. Особенности пробиотических препаратов и их использование животным зоопарков. М. 2006. - С. 23-30.
123. Данилевская, Н.В. Фармакостимуляция продуктивности животных пробиотическими препаратами: автореф. дис. . д-ра. вет. наук. Москва, 2007. - 43 с.
124. Данилов, И. Пробиотик Субтилис в промышленном птицеводстве / И. Данилов, О. Сорокин, М. Сафонов // Птицеводство. 2010. - № 5. - С. 23.
125. Дарьин, А.И. Природная минеральная добавка в кормлении поросят // Зоотехния. 2004. - № 1. - С. 13-14.
126. Даутов, С.Ф. Эффективность применения пробиотических добавок в свиноводстве // Сб. науч. трудов XVII междунар. науч.-практ. конф. «Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ» : Ульяновск, УГСХА, 2010. Т. 1 - С. 87-90.
127. Дворницын, А.И. Применение препарата Ветом 1.1. в кормлении новорожденных телят / А.И. Дворницын, В.Д. Некрасов // Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве : Матер, межд. научно-практической конф., Троицк, 2007. С. 69-71.
128. Девеча, И.А. Токсикологическая оценка добавок селена и магния в рационах мясных цыплят // Птицеводство. 1991. - № 3. - С. 24.
129. Денисенко, В.Н. Эндемический зоб у телят в условиях Московской области / В.Н. Денисенко, П.Н. Абрамов // Ветеринария. 2005. - № 9. -С. 40-42.
130. Джакупов, И.Т. Влияние Е-селена на воспроизводительную функцию и продуктивность коров / И.Т. Джакупов, В.В. Кабаков // Ветеринария. 2004. - № 12. - С. 37-39.
131. Джамбулатов, З.М. Влияние соотношения микроэлементов в экосистемах Дагестана на заболеваемость животных эндемическим зобом / З.М. Джамбулатов, С.Г. Луганова и др. // Ветеринария. 2009. - № 6. - С. 50-52.
132. Диганов, А.И. Продуктивность индеек-бройлеров при использовании в их рационах пробиотика ветом 1.1 и селена: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Барнаул, 2009. - 20 с.
133. Доржиев, Б.И. Содержание йода в почве, воде и растениях в ОПХ «Байкальское» республики Бурятия // Мат. межд. науч.-практ. конф., «Молодежь и наука XXI века». Ульяновск, 2006. -Ч. 1. - С. 347-348.
134. Доржиев, Б.И. Белковый обмен у коров при йодной недостаточности: автореф. дис. . канд. вет. наук. Улан-Удэ, 2007. - 20 с.
135. Дроздова, Л.И. Сравнительная морфология иммунных органов цыплят-бройлеров при воздействии в ранний постэмбриональный периодразными препаратами селена и йода /Л.И. Дроздова, Е.В. Шацких // Аграрный вестник Урала. 2009. - № 7(61). - С.73-75.
136. Дубровина, Н.В. Влияние калия йодида на морфологические и биохимические показатели крови кобыл // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2010. - № 11. - С. 56-57.
137. Дубровина, Н.В. Влияние селенсодержащего препарата на гематологические показатели жеребых и л актирующих кобыл / Н.В. Дубровина, А.В. Дворянцев // Коневодство и конный спорт. 2010. - № 6. - С. 17-19.
138. Дуглас, С.Д. Исследование фагоцитоза в клинической практике / С.Д. Дуглас, П.Г. Куи // Пер. с англ. М.: Медицина, 1983. - С. 63-64.
139. Дудецкий, А. А. Накопление селена яровой пшеницей и яровым рапсом при разной обеспеченности растений Se, Zn и макроэлементами: ав-тореф. дис. . канд. биол. наук., Москва, 1998. 16 с.
140. Дунин, И.М. Экологические аспекты использования селена в молочном скотоводстве / И.М. Дунин, ЯЗ. Лебенгарц // Сельскохозяйственная биология : реф. журнал. 1997. -№6. - С. 71-81.
141. Дьяченко, Л.С. и др. Продуктивность и воспроизводство высокоудойных коров красной степной породы при разной обеспеченности селеном / Л.С. Дьяченко, В.Ф. Лысенко, Т.М. Кувшинова // Сельскохозяйственная биология. 1989. - № 4. - С. 25-27.
142. Дюкарев, B.B. Кормовые добавки в рационах животных / В.В. Дюкарев, А.Г. Ключковский, И.В. Дюкар // Теория и практика. М. : Агро-промиздат, 1985. - 279 с.
143. Дюльгер, Г.П. Факторы, влияющие на эффективность воспроизводства лошадей // Коневодство и конный спорт. 2004. - № 3. - С. 26-27.
144. Евдокимов, П.Д. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии / П.Д. Евдокимов, В.Д. Артемьев. JI. : Колос, 1974. - 215 с.
145. Евхутич, Н. Куриное яйцо преодоление дефицита йода / Н. Ев-хутич, И. Лебедева // Птицеводство. - 2005 - № 7. - С. 22-23.
146. Егоров, И. Препараты Сат-Сом (Элрос) и Йоддар в рационе бройлеров / И. Егоров, С. Юдин, В. Подгайный // Животноводство России. -2008.-№9.-С. 11-12.
147. Егоров, И.А. Селен и витамин Е в комбикормах для яичных кур / И.А. Егоров, Г.В. Ивахник // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2009. - № 1. - С. 41-44.
148. Елизаров, И.В. Спорообразующий пробиотик проваген в свиноводстве // Ветеринария. № 9. - 2009. - С. 17-18.
149. Еранов, A.M. Микродобавки селена и йода как средство стимулирования мясной продукции цыплят-бройлеров / A.M. Еранов, С.А. Шевченко, O.A. Глазунова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2008. -№2.-С. 77-81.
150. Еремин, Ю.Н. Влияние рационов с различным содержанием растительного белка на состояние щитовидной железы / Ю.Н. Еремин, Ю.И. Ра-ецкий // Вопросы питания. 1979. - № 1. - С. 84-85.
151. Ермаков, В.В. Биологическое значение селена / В.В. Ермаков, В.В. Ковальский. М. : Наука, 1974. - 325 с.
152. Ермаков, В.В. Геохимическая экология организмов при повышенном содержании селена в среде /В.В. Ермаков, В.В. Ковальский // Труды биохимической лаборатории. М. : Наука, 1968. - № 12 - С. 231-233.
153. Ермаков, B.B. Геохимическая экология как следствие системного изучения биосферы // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии. -М. : Наука, 1999.-Т. 23-С. 152-182.
154. Ерохин, A.C. Влияние соединений селена на воспроизводительную функцию животных // Сб. Соединения селена и здоровье. М. : Наука, 2004.-С. 159-172.
155. Ерохин, A.C. Улучшение репродуктивных способностей свиноматок инъекциями препарата ДАФС-25 // Зоотехния. 2004. - № 3. - С. 30-31.
156. Ефимов, М.В. Влияние йода и никеля на рост и продуктивность кукурузы и овса / М.В Ефимов, В.К. Кашин // Микроэлементы в Сибири. -Улан-Уде, 1975. Вып. 10. - С. 46-90.
157. Жаворонков, A.A. Микроэлементозы. Новый класс болезней человека, животных и растений / A.A. Жаворонков, JIM. Михалева, А.П. Ав-цын // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии. М. : Наука, 1999. -С. 183-199.
158. Жарников, И.И. Содержание йода в почве, воде, кормах и щитовидной железе овец из долины реки Заза // Микроэлементы в Сибири. -Улан-Уде, 1973.-С. 57-59.
159. Жиркова, Т.В. Переваримость питательных веществ рациона свиней под влиянием кормовых добавок // Животноводческие науки. 2008. - № 5.-С. 12-13.
160. Жук, Р. Микробный стимулятор роста // Птицеводство. 1992. -№ 12.-С. 9-10.
161. Журбенко, A.M. Способы приготовления таблеток йодированных аминокислот для интенсификации откорма животных / A.M. Журбенко, П.И. Сидорчук, М.В. Симоненко // Вопросы вет. фармации и фармокотеряции. -Сигулда, 1990. С. 226-228.
162. Зайцев, В.А. Содержание селена в основных пищевых продуктах, потребляемых населением Беларуси / В.А. Зайцев, Н.Д. Коломиец, В.И. Муpox // Сб. науч. статей «Питание и обмен веществ». Гродно, 2002. - С. 3445.
163. Замарин, Л.Г. К диагностике йодной недостаточности у крупного рогатого скота // Микроэлементы. 1971. - С. 34-62.
164. Запруднов, A.M. Микробная флора кишечника и пробиотики / A.M. Запруднов, Л.Н. Мазанкова. М. : Наука, 1999. - 128 с.
165. Зинчук, С.Ф. Йодный дефицит и заболеваемость нетоксическим зобом в Кемеровской области: Федеральный и региональные аспекты политики здорового питания / С.Ф. Зинчук, Л.В. Квиткова, И.Н. Оленева и др. // Тез. межд.симп.- Кемерово: КемТИПП, 2002. 32 с.
166. Злобин, C.B. Пробиотики серии субтилис в интенсивном свиноводстве // Зоотехния. 2008. - № 11. - С. 21-22.
167. Зяббаров, А.Г. Клиническое проявление у телят недостаточности селена и меры профилактики / А.Г. Зяббаров, А.Д. Большаков // Ветеринария. -2002.-№7.-С. 11-12.
168. Иванов, В.И. Влияние природно-экологических факторов на недостаточное поступление в организм микроэлементов селена и йода / В.И. Иванов, А.Ю. Гудкова, Н.Л. Павлова // Вопросы экологии Волжско-Окского междуречья. Ковров, 1999. - С. 57-62.
169. Игнатова, М. Влияние пробиотика энтеросана на подсосных свиней и их поросят // Животноводческие науки. 2005. - № 3. - С. 9-13.
170. Ильина, О.П. Эффективность йодид-триметилгидразоний про-пионата при гипофункции щитовидной железы / О.П. Ильина, Б.Я. Власов, Ю.А. Тарнцев // Ветеринария. 2000. - № 8. - С. 46-48.
171. Ильина, О.П. Коррекция тиреоидного статуса и обмена энергии у коров с эндемическим зобом // Ветеринария. 2000. - № 12. - С. 41^2.
172. Иноземцев, В.П. Новое эффективное средство для профилактики и лечения желудочно-кишечных болезней телят // Ветеринария. 1998. - № 1. -С. 47-51.
173. Имангулов, Ш. Ферментный пробиотик два в одном / Ш. Имангу-лов, Г. Игнатова, А. Первова // Птицеводство. 2004. - № 7. - С. 10-11.
174. Казьмин, В.Д. Селен при вашей болезни. Ростов н/Д : Баро-прис, 2003.- 141 с.
175. Казьмин, В.Д. Лечение кислородом и микроэлементами. Селен, кремний, йод, железо. Серия «Панацея». - Ростов н/Д : Феникс, 2005. - 224 с.
176. Каиров, В.Р. Эффективность использования биологически активных веществ в рационах сельскохозяйственной птицы /В.Р. Каиров, Ф.Н. Цогоева, Т.А. Ревазов // Тр. Кубан. гос. аграр. ун-та. 2008. - № 4. - С. 190192.
177. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клейменов. М. : 2003. - 456 с.
178. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л. : Агропромиздат, 1985. - 207 с.
179. Калмыкова, А.И. Пробиотики: Терапия и профилактика заболеваний. Укрепление здоровья / НПФ «Био-Веста» ; СибНИПТИП СО РАСХН. -Новосибирск, 2001. 208 с.
180. Канарик, У.К. Гормональная активность щитовидной железы и продуктивность чистопородных мясных линий и межлинейных кроссов кур / У.К. Канарик, Т.А. Мянд // Вестник сельскохозяйственной науки. 1981. - № 7.-С. 104-109.
181. Кандыба, В.Н. Влияние премиксов на продуктивность и жизнеспособность молодняка крупного рогатого скота / В.Н. Кандыба, A.M. Ма-менко, В.Н. Маренец // Зоотехния. 2000. - № 5. - С. 10-13.
182. Капланский, С.Я. О некоторых функциях белков сыворотки крови: // Терапевтический архив 1962. - Т. 34, № 2. - С. 33-45.
183. Касумов, С.Н. Биологическое значение селена для жвачных животных. М. : ВНИИТЭИСХ, 1979. - 54 с.
184. Касумов, С.Н. Основы применения селена в кормлении сельскохозяйственной птицы. М. : ВНИИТЭИСХ, 1981. - 61 с.
185. Кашин, В.К. Биогеохимия, фитофизиология и агрохимия йода. -Л. : Наука, 1987.-261 с.
186. Кашин, В.К. Эффективность применения йода в животноводстве // Микроэлементы в биологии и их применение в сельском хозяйстве и медицине : Тез. докл. 11 Всес. конф. Самарканд, 1990. - С. 367-368.
187. Киреев, И.В. Влияние мебисела на систему онтиоксидантной защиты поросят / И.В. Киреев, В.А. Оробец и др. // Вестник Алтайского ГАУ. -2010.-№ 12 (74).-С. 46-48.
188. Кистина, A.A. Влияние разных уровней селенита натрия на продуктивность и качество мяса // Научное обеспечение животноводства и кормопроизводства : Мат. всероссийской научно-практ. конф. Саранск. -2008. -С.116-119.
189. Кистина, A.A. Эффективность применения селенсодержащих препаратов в молочном скотоводстве / A.A. Кистина, Ю.Н. Прытков, A.M. Гурьянов // Достиж. науки и техники АПК 2010. - № 3. - С. 47-48.
190. Кищак, И. Селен в рационах свиней / И. Кищак, И. Наконечний, В. Бугаевсьский // Тваринництво Украини. 1999. - № 1-2. - С. 22-23.
191. Клейменов, P.B. Селенсодержащая добавка ДАФС-25 в стартер-ных комбикормах для телят // Зоотехния. 2004. - № 5. - С. 16-17.
192. Ключникова, Н. Применение селенита натрия на фермах Дальневосточного региона / Н. Ключникова, М. Ключников // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 5. - С. 26-28.
193. Ковальский, В.В. Биологическая роль йода // Биологическая роль микроэлементов. М. : Наука, 1972. - С. 30-32.
194. Ковальский, В.В. Геохимическая экология. М. : Наука, 1974.300 с.
195. Ковальский, В.В. Современные направления и задачи биогеохимии // Биологическая роль микроэлементов. М. : Наука, 1983. - С. 3-17.
196. Козеллов, J1. Влияние пробиотика Lactina на некоторые показатели продуктивности ярочек / JI. Козелов, Ф. Илиев и др. // Животноводческие науки. 2005. - № 5. - С. 62-65.
197. Кокорев, В.А. Влияние йода на продуктивность свиней при откорме / В.А. Кокорев, B.C. Сушков, Е.В. Громова и др. // Зоотехния. 2001. -№5.-С. 19-22.
198. Кокорев, В.А. Влияние селена на продуктивность свиней / В.А. Кокорев, С.С. Сушков, Е.С. Симбирских // Зоотехния. 2000. - № 2. - С. 2427.
199. Кокорев, В.А. Эффективность обеспечения потребности свиней в минеральных веществах / В.А. Кокорев, A.M. Гурьянов, И.А. Тихомиров и др. // Интенсификация производства и использование кормов. Горький, 1989.- С. 114-115.
200. Кокорев, В.А. Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных животных / В.А. Кокорев, A.M. Гурьянов, Ю.Н. Прытков // Зоотехния. 2004. - № 7. - С. 12-16.
201. Колчина, B.JI. Влияние йодистого калия в комплексе с бентонитом на морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней на откорме // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 12. - С. 32-34.
202. Конарбаева, Г.А. Галогены в почвах Западной Сибири. М. : Наука, 2005 202 с.
203. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. Справочное издание / И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов. М. : Агропромиздат, 1985. - 287 с.
204. Космачев, В.К. Селен, витамин Е и другие биологически активные вещества в профилактике некоторых заболеваний обмена веществ. М. : ВНИИТЭИСХ, 1974. - 37 с.
205. Костин, А.П. Физиология сельскохозяйственных животных / А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, A.A. Сысоев. -2-е изд., перераб. и доп. М. : Колос, 1983.-479 с.
206. Косарев, Э. Современные кормовые добавки в животноводстве: альтернатива антибиотикам // Молоко и корма менеджмент. 2005. - № 1. -С. 10-13.
207. Котовски, К. Влияние Нутрил Se на результаты репродукции свиней // Биопро. 2002. - № 12. - С. 9-10.
208. Кочегаров, С.Н. Влияние скармливания йодированного и селено-богащенного соевого белка на продуктивность крупного рогатого скота и свиней / С.Н. Кочегаров, С.Н. Лылык, С.А. Пустовой и др. // Зоотехния. -2011.-№3.-С. 15-16.
209. Кравцив, Р.И. Физиологическое обоснование оптимального уровня микроэлементов в рационах бычков на откорме // Вестн. с.-х. науки. -1989. -№3. С. 64-68.
210. Крапивина, E.B. Влияние селена на защитные системы организма свиней / Е.В. Крапивина, В.П. Иванов, JI.H. Гамко // Ветеринария. 1999. -№ 5. - С. 44-48.
211. Крапивина, Е.В. О влиянии селенопирана и витаминов А, Д, Е на иммунный статус молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы / Е.В. Крапивина, Е.П. Ващекин, В.П. Иванов // Сельскохозяйственная биология. 2002. - № 6. - С. 107-112.
212. Краснослободцева, A.C. Апробация системы кормления высокопродуктивных коров с использованием селен- и йодсодержащих препаратов органической формы. Вестн. Тамбовского ун-та. Сер. естествознание и технические науки, 2010. № 1. - С. 135-137.
213. Краснослободцева, A.C. Репродуктивные функции коров и телок случного возраста при использовании биологически активных веществ. Вестн. Тамбовского ун-та. Сер. естествознание и технические науки, 2010. -№ 1.-С. 138-139.
214. Краснощекова, Т.А. Влияние скармливания селена на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота в Приамурье / Т.А. Краснощекова, И.Д. Арнаутовский, Л.И. Перепелкина // Достиж. науки и техники АПК. -2010.-№7. -С. 30-32.
215. Кудашева, A.B. Содержание йода в кормах Оренбуржья / A.B. Кудашева, Г.Б. Родионова // Зоотехния. 1999. - № 7. - С. 18-20.
216. Кудрин, A.B. Микроэлементы в онкологии / A.B. Кудрин, A.B. Скальный // Микроэлементы в медицине. 2001. - № 2. - С. 31 - 39.
217. Кудрин, А.Н. Теоритические и экспериментальные предпосылки для применения препаратов селена в медицине // Материалы по биохимии витамина Е и селена и их применение в медицине и животноводстве. Киев : Наукова думка, 1973. - С. 42-43.
218. Кудрявцев, А.П. Профилактика селеновой недостаточности у животных и птицы. М. : Россельхозиздат, 1979. - 87 с.
219. Кудрявцева, Л.А. Селен в кормлении животных и предупреждение его недостаточности // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - №1. - С. 14-16.
220. Кузнецов, А.П. Физиология эндокринной системы / А.П. Кузнецов, Л.Н. Смелышева // Уч. пособие. Курган, 2001. - 136 с.
221. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных из корма, добавок и химических соединений // Сельскохозяйственная биология. 1991. - № 6. - С. 150-160.
222. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных. М. : Наука, 1992. - 52 с.
223. Кузнецов, С.Г. Способ стабилизации йодидов в премиксах / С.Г. Кузнецов, Л.П. Батаева, А.Г. Овчаренко // Биология сельскохозяйственных животных: реф. журнал. 1992. - № 11. - С. 54.
224. Кузнецов, Ю.А. Применение диацетофенонилселенида в рационах высокопродуктивных коров // Зоотехния. 2002. - № 5. - С. 16-17.
225. Кузнецова, Т.С. Влияние селена на гематологические показатели и продуктивность свиней / Т.С. Кузнецова, В.А. Галочкин // Зоотехния. -1999.-№9.-С. 18-22.
226. Кузнецова, Т.С. Испытание минеральной и органической форм селена на супоросных и лактирующих свиноматках / Т.С. Кузнецова, В.А. Галочкин, Е.М. Колоскова // Материалы междунар. конф. Боровск, 2000. -С. 311-312.
227. Кузнецова, Т.С. Контроль полноценности минерального питания / Т.С. Кузнецова, С.Г. Кузнецов // Зоотехния. 2007. - № 8. - С. 10-15.
228. Куна, Т.Дж. Кормление лошадей. М. : Колос, 1983. - 352 с.
229. Курашвили, М.К. Применение селена в кормлении сельскохозяйственной птицы / М.К. Курашвили, Е.Г. Меликия // Изв. аграр. науки 2010. - № 2. - С. 93-98.
230. Курушкин, В.В. Физиолого-биохимический статус кур-несушек и их продуктивность при использовании лактомикроцикола и повышенной дозы йода: автореф. дис. . канд. биол. наук. МСХА, Москва. - 2007. - 22 с.
231. Лазарев, В.Г. Физиологическое обеспечение селеном телят в период доращивания // Ветеринария. 2010. - № 1. - С. 42-44.
232. Лебедев, Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных. Л. : Агропромиздат, 1990. - 96 с
233. Лебедев, Н.И. Применение витаминов А, Д и йода при кормлении коров / Н.И. Лебедев, А.Н. Шаров, Л.А. Сесина // Животноводство. 1985. -№ 10.-С. 52-53.
234. Лебедев, Н.И. Формирование неспецифического иммунитета у бычков в зависимости от поступления в организм йода и витамина А // Сельскохозяйственная биология. 1983. - № 6. - С. 124-126.
235. Лебенгарц, Я.3. Взаимодействие нейроэндокринной, иммунной систем и кормления сельскохозяйственных животных // Сельскохозяйственная биология. 1991.-№2.-С. 143-150.
236. Легошин, Г.П. Влияние селенсодержащей добавки Сел-Плекс на эффективность откорма и мясную продуктивность черно-пестрых бычков / Г.П. Легошин, Н.Ф. Дзюба, О.Н. Могиленец // Зоотехния. 2008. - № 11. - С. 14-16.
237. Линева, А. Физиологические показатели нормы животных. М. : «Аквариум-Принт», 2008. - 256 с.
238. Лобова, Е.В. Почвы. / Е.В. Лобова, A.B. Хабаров. М. : «Мысль», 1983.-303 с.
239. Лыкасова, И. Эффективность применения препарата нутрил селен молодняку свиней на откорме / И. Лыкасова, С. Меренкова // Свиноводство. -2006.-№ 1.-С. 14-16.
240. Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этологии животных / В.Ф. Лы-сов, В.И. Максимов // М. : «КолосС», 2004. 283 с.
241. Мажайский, Ю.А. Эколого-химическая оценка антропогенных воздействий на почвенный покров Рязанской области // Ю.А. Мажайский, O.A. Захарова, Р.Н. Ушаков / Монография. Изд-во Мещерского филиала ГНУ ВНИИГиМ. Рязань, 2005. - 148 с. - С. 25-26
242. Макарцев, Н.Г. и др. Технология производства и переработки животноводческой продукции : Учебное пособие. Калуга : «Манускрипт», 2005.-688 с.
243. Максимов, В.И. Гормональный статус органов животных в пост-натальном онтогенезе: дис. . д-ра. биол. наук. Казань, 1999. - 528 с.
244. Маликова, М. Влияние Сел-Плекса и И-Сака на переваримость питательных веществ рациона / М. Маликова, Д. Рахимкулов // Молочное и мясное скотоводство. 2007. - № 7. - С. 39-40.
245. Мальгин, М.А. Проявление йодной недостаточности на Алтае. -Горно-Алтайск, 1988. 56 с.
246. Маннапова, Р.Т. Морфофизиологические критерии оценки йодной недостаточности в организме свиней в биогеохимической провинции. / Р.Т. Маннапова, С.Н. Аухатова. Монография. - Москва. - 2009. -250 с.
247. Маслов, М.Г. Влияние Пробиотика провагена, пребиотка асид лака и Сел Плекса на качество инкубационных яиц / М.Г. Маслов, О.Ю. Ежова, Е.Е. Сенько // Известия Оренбургского ГАУ. 2011 - № 1. - С. 100-102.
248. Махалов, А.Г. Использование биологически активных веществ в гусеводстве : теория и практика / А.Г. Махалов, С.Ф. Суханова // Курган : Зауралье, 2006. 232 с.
249. Маюрникова, J1.A. Гигиеническое обоснование производства продуктов питания специального назначения и их товароведная характеристика / КемТИПП. Кемерово, 1998. - 204 с.
250. Менькова, A.A. Влияние минерального питания на азотистый обмен у телок // Зоотехния. 2003 - № 4. - С. 10-11.
251. Миколайчик, И. Повышение эффективности использования йода при мясном откорме свиней / И. Миколайчик, В. Колчина // Свиноводство. -2006.-№ 1.-С. 11-14.
252. Микулец, Ю.П. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов. М. : Наука; 2002. - 192 с.
253. Миронова, Г.В. Основы экотоксикологии : Учеб. пособие. Омск : ОмГАУ, 2002. - 128 с.
254. Митюшников, В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы. -М. : Россельхозиздат, 1985. 160 с.
255. Мишанин, М.Ю. Физиолого-биохимические аспекты метаболизма при разном уровне селена в рационе кур-несушек: автореф. дис. . канд. биол. наук. Краснодар, 2001. - 21 с.
256. Мишанин, Ю.Ф. Способ получения кормового средства для профилактики селеновой и йодной недостаточности у сельскохозяйственных животных и птицы / Ю.Ф. Мишанин, М.Ю. Мишанин, A.A. Прядко // Реф. журнал, Биология. 2001. - № 10. - С. 62.
257. Моин, В.М. Простой и специфический метод определения активности глутатионпероксидазы в эритроцитах // Лабораторное дело. 1986. -№ 12. - С. 724-727.
258. Москаленко, Е.А. Испытание нового пробиотического препарата с микроэлементами в кормлении свиней для получения мяса улучшенного качества для детского питания // Пробл. биол. продуктив. животных, 2010. -№ 3. С. 80-85.
259. Мохнач, В.О. Йод и проблемы жизни. М. : Наука, 1972. - 254 с.
260. Муньес, JI. Безопасная альтернатива антибиотикам // Свиноводство. -2011. -№ 5. С. 59-60.
261. Надаринская, М. Селен в рационах коров при зимне-стойловом содержании // Молочное и мясное скотоводство. 2002. - № 7. - с. 18.
262. Никитенко, А.И. Селеноорганический препарат в комбикормах для свиноматок / А.И. Никитенко, А.Я. Яхин // Новое в приготовлении комбикормов и балансирующих добавок : Матер, науч.-практ. конференции. -Дубровицы, 2001. -С. 84-86.
263. Некрасова, A.B. Влияние Сел-Плекса на воспроизводительные качества хряков-производителей / A.B. Некрасова, Л.В. Сычева // Свиноводство. 2009. - № 6. - С. 42-44.
264. Некрасов, Р.В. Использование пробиотиков нового поколения в кормлении свиней / Р.В. Некрасов, М.П. Кирилов, H.A. Ушакова // Проблемы биологической продуктивности животных. 2010. - № 3. - С. 64-79.
265. Немзорова, А. Использование селенсодержащих препаратов в рационах гусынь // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008.-№ 11. - С. 55 - 59.
266. Никулин, В.Н. Коррекция метаболизма йода у кур-несушек при совместном применении йодида калия и пробиотика лактоамиловорина / В.Н. Никулин, Т.В. Синюкова // Птицефабрика. 2006. - № 10. - С. 35-36.
267. Никулин, В.Н. Особенности биохимического статуса кур-несушек при комплексном использовании йодида калия и пробиотика лактоамиловорина / В.Н. Никулин, Т.В. Синюкова // Докл. межд. науч.-практ. конф. -Оренбург. 2008. - № 4. - С. 179-180, 213-221.
268. Ноздрин, Г.А. Фармакологическая коррекция иммунодефицитов у телят в ранний постнатальный период жизни: автореф. дис. . д-ра. вет. наук. СПб, 1996. - 37 с.
269. Ноздрин, Г.А. Состояние и перспективы применения пробиотиков на основе Вас.БиЫШБ в Западно-Сибирском регионе // Материалы науч.-практ. конф. «Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии». Новосибирск, 2003. - С. 7-9.
270. Ноздрин, Г.А. Технологические аспекты применения пробиотиче-ских препаратов / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко // Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы рос. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2003. - С. 55-56.
271. Ноздрин, Г.А. Научные основы применения пробиотиков в птицеводстве / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко, А.Г. Ноздрин // НГАУ. Новосибирск, 2005. - 224 с.
272. Ноздрин, А.Г. Влияние пробиотического препарата Ветом 3 на физиологические показатели супоросных свиноматок и полученных от них поросят // Сиб. вестник с.-х. науки. 2006 - № 4. - С. 70 - 74.
273. Ноздрин, Г.А. и др. Прибиотики и микрунутриенты при интенсивном выращивании цыплят кросса Смена / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко // Монография. Новосибирск. - НГАУ, 2009. - 207 с.
274. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М. : Колос, 1976.-304 с.
275. Околелова, Т.М. Корма и биологически активные добавки для птицы / Т.М. Околелова, С.Д. Румянцев, A.B. Кулаков М. : Колос, 1999109 с.
276. Околелова, Т.М. Сел-Плекс стимулятор развития ремонтного молодняка кур / Т.М. Околелова, С.А. Савченко // Птицеводство. 2005. - № 12. - С. 23-24.
277. Оножеев, A.A. Профилактика нарушений минеральной недостаточности у крупного рогатого скота. Монография. - Улан-Уде : Издательство БГСХА, 2006. - 262 с.
278. Орджоникидзе, З.Г. Значение микроэлементов для достижения высоких спортивных результатов и сохранения здоровья спортсменов / З.Г. Орджоникидзе, O.A. Громова, A.B. Скальный // Микроэлементы в медицине. -2001.-№2.-С. 40-45.
279. Орлов, Д.С. Экология и охрана биосферы при химическом загрязнении / Д.С. Орлов, JI.K. Садовникова, И.Н. Лозановская. М. : Высшая школа, 2002. 286 с.
280. Оробец, В.А. Влияние Мебисела на биохимические показатели крови и продуктивность овец / В.А. Оробец, В.А. Беляев, Е.И. Лавренчук // Зоотехния. 2010. - № Ю. - С. 24- 25.
281. Панин, А.Н. Повышение эффективности пробиотикотерапии у поросят // Ветеринария. 1996. - № 3. - С. 17-22.
282. Панин, А.Н. Пробиотики неотъемленный компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик // Ветеринария. -2006.-№7.-С. 7-11.
283. Панин, А.Н. Современный подход к регуляции безопасности про-биотиков / А.Н. Панин, Н.И. Малик, О.С. Илаев // Ветеринария. 2011. - № 1. -С. 41-44.
284. Папазян, Т.Т. Обогащение продуктов животноводства селеном // Животноводство России. 2002. - № 9. - С. 36 - 37.
285. Папазян, Т.Т. Селен в кормах сельскохозяйственных животных, птицы, рыбы / Т.Т. Папазян, H.A. Голубкина // Аграрный вестник. 2006. -№2.-С. 64-65.
286. Петрянкин, Ф.П. Эффективность способов скармливания полисолей микроэлементов / Ф.П. Петрянкин, Г.И. Иванов // Ветеринария. 1985. -№3.-С. 51-52.
287. Петрянкин, Ф.П. Кормление и иммунитет животных // Сб. науч. трудов XVII междунар. науч.-практ. конф. «Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ» : Ульяновск, УГСХА, 2010.-Т. 1 С. 209-216.
288. Пилов, А.Х. Патоморфология щитовидной железы у крупного рогатого скота // Ветеринария. 2004. - № 5. - С. 44-45.
289. Плотников, К.И. Эндемические гастроэнтериты и пневмония ягнят // Эндемические болезни. -М.: Колос, 1968. 124 с.
290. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. -М. : Колос, 1969.-256 с.
291. Позмогов, К.В. Карцесел в комбикормах кур-несушек и его влияние на их иммунный статус, и инкубационные качества яиц / К.В. Позмогов, В.Е. Улитько, O.E. Ерисанова // Зоотехния. 2011. - № 4. - С. 19 - 20.
292. Пономаренко, Ю. Селен и йод в рационах бройлеров / Птицеводство. 2007. - № 4. - С. 38 - 39.
293. Прибытова, О. Качество мяса герефордов при использовании Е-селена / О. Прибытова, А. Монастырев // Молочное и мясное скотоводство. -2009.-№3.-С. 22-23.
294. Просянникова, О.И. Антропогенная трансформация почв Кемеровской области: Монография. Кемерово, 2005. - 300 с.
295. Протасова, H.A. Редкие и рассеянные элементы в почвах Центрального Черноземья / H.A. Протасова, А.П. Щербаков, М.Т. Копаева // Воронеж: Изд-во ВГУ, 1992. 168 с.
296. Прохоров, О.Н. Влияние скармливания селена и йода на процессы обмена и продуктивные качества бычков-кастратов: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирская область, СибНИПТИЖ. - 2007. - 22 с.
297. Прытков, Ю.Н. Физиология и биохимия высокопродуктивных животных / Ю.Н. Прытков, A.A. Кистина, E.H. Шкарина Саранск : Аграр. ин-т Мордов. гос. ун-та, - 1999. - с. 28.
298. Прытков, Ю.Н. Влияние селена на рост телок // Зоотехния. 1999.- № 4. С. 22-23.
299. Прытков, Ю.Н. Биологическое обоснование потребности ремонтных телок в селене при травяном типе кормления / Ю.Н.Прытков, А.А.Кистина, В.А. Кокорев // Сельскохозяйственная биология. 2002. - № 6. -С. 85-95.
300. Пустовой, С.А. Действие различных форм йода, железа и селена на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота / С.А. Пустовой, С.Ю. Плавинский, С.Н. Кочегаров // Зоотехния. 2009. - № 9. - С. 10-12.
301. Разумов, В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов.- М. : Россельхозиздат, 1986. 304 с.
302. Райе Тимоти. Не вызывает ли проблемы недостаток селена. -ВНИИК, 1989.-7 с.
303. Рахимкулов, Д.Р. Органический селен в рационах коров / Д.Р. Ра-химкулов, М.Г. Маликова // Зоотехния. 2007. - № 11.-С. 10-11.
304. Решетник, Jl.А. Биогеохимическое и клиническое значение селена для здоровья человека / Л.А. Решетник, Е.О. Парфенова // Микроэлементы в медицине. 2001. - № 2. - С. 2-8.
305. Ричарде, Джеймс Д. Минеральные хелаты содействуют обеспечению биологической целостности / Джеймс Д. Ричарде, Мегхарайя К. Манан-ги, Джулия Дж. Дибнер // Животноводство России. 2011. - № 8. - С. 10-12.
306. Родионова, Т.Н. Влияние различных доз селена в рационе кур-несушек на продуктивность и некоторые окислительно-восстановительные ферменты крови // Биология сельскохозяйственных животных : реф. журнал. 1992.-№8.-С. 24.
307. Родионова, Т.Н. Влияние ДАФС-25 на воспроизводительную функцию коров / Т.Н. Родионова, М.Н. Панфилова // Ветеринария. 2004. -№3.-С. 31-33.
308. Романюк, В.Л. Способ биологического определения йодной недостаточности биогеоценозов // Ветеринария. 2004. - № 7. - С. 45-48.
309. Рубцов, В.В. Коррекция иммунной защиты у кур при селеновой недостаточности селеноорганическими препаратами: автореф. дис. . канд. вет. наук. Иваново, 2007. - 22 с.
310. Рустембекова, С.А. Микроэлементозы и факторы экологического риска / С.А. Рустембекова, Т.А. Барабошкина // М. : Университетская книга; Логос, 2006. 112 с.
311. Рыжаков, A.B. Влияние имплантации кайода на микроструктуру щитовидной железы свиней / A.B. Рыжаков, С.С. Русецкий // Свиноводство. -2010.-№8. -С. 58-59.
312. Ряднов, A.A. Повышение эффективности производства свинины и улучшение ее качества при использовании в рационах препаратов ДАФС-25 и целловиридин Г20Х / A.A. Ряднов, Т.Л. Жиркова, А.Ф. Злепкин. Волгоград : Нива, 2009. - 128 с.
313. Ряднов, A.A. Влияние введения в рацион подсвинков ДАФС-25 и целловиридина Г20Х на качество свинины / A.A. Ряднов, Т.Л. Жиркова // Зоотехния. 2008. -№ 6. - С. 16 - 18.
314. Садовникова, Н. Селен: формы и функции // Животноводство России. 2008. - № 8. - С. 59 - 60.
315. Саломатин, В. Мясная продуктивность и биохимические показатели крови свиней при введении в рационы селеноорганических препаратов / В. Саломатин, А. Ряднов, А. Шперов // Главный зоотехник. 2010. - № 2. - С. 32-35.
316. Саломатин, В.В. Химический состав и энергетическая ценность мяса свиней при включении в рационы селеноорганического и ферментного препаратов / В.В. Саломатин, A.A. Ряднов // Главный зоотехник. 2010. - № 8. - С. 15-17.
317. Саломатин, В.В. Формирование мясной продуктивности молодняка свиней при использовании в рационах биологически активных препаратов / В.В. Саломатин, A.A. Ряднов // Свиноводство. 2011. - № 7. - С. 45-47.
318. Самохин, В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. М. : Колос, 1981. - 144 с.
319. Самохин, В.Т. Хронический комплексный гипомикроэлементоз и здоровье животных // Ветеринария. 2005. - № 12. - С. 3-6.
320. Самофалова, Е. Опыт применения лактоамиловорина // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2007. - № 11. - С. 15-16.
321. Сарычев, Н.Г. Нормализация эритроцитарного гомеостаза у свиноматок в зонах йодной недостаточности / Н.Г. Сарычев, A.M. Булгаков, А.П. Маликов // Тез. докл. Между нар. науч.-практ. конф. Новосибирск. -1999.-4 2.-С. 258-259.
322. Саткеева, А.Б. Влияние селениума на биохимические и продуктивные показатели свиноматок / А.Б. Саткеева, М.В. Хулапова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2011. - № 9. - С. 2022.
323. Седов, С.П. Коррекция обмена веществ и иммунологической реактивности у коров при тереоидной патологии / С.П. Седов, Г.А. Юсин // Ветеринария. 1989. - № 11.-С. 62-63.
324. Селезнев, Ю.М. Некоторые аспекты поведения йода в почвах: автореф. дис. . канд. биол. наук. Москва, 1971.-21 с.
325. Селянский, В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы. М. : Колос, 1980. - 280 с.
326. Сергина, С.Н. Особенности функционирования антиоксидантной системы хищных млекопитающих под влиянием селенита натрия / С.Н. Сергина, Т.Н. Ильина, В.А. Илюха и др. // Сельскохозяйственная биология. -2009. № 6. - С. 66-72.
327. Сидельникова, В.Д. Геохимия селена в биосфере // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии. М. : Наука, 1999. - Т. 23. - С 8199.
328. Сидоров, М.А. Пробиотики в ветеринарии / М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария. 2000. - № 11. - С. 17-62.
329. Сизова, М.Г. Пробиотические кормовые добавки в рационе телят / М.Г. Сизова, Н.М. Сутулов, К.В. Киреева // Сб. науч. трудов IV междунар.науч.- практ. конф. «Аграрная наука сельскому хозяйству» : Барнаул, АГАУ, 2009. - Кн. 3 - С. 225-227.
330. Силаев, М.П. Селенит как средство нормализации метаболизма и стимулирования мясной продуктивности цыплят-бройлеров / М.П. Силаев, Т.В. Метревели, O.A. Войнова // Птицеводство. 1989. - № 3. - С. 15.
331. Силивирова, Т.Д. Эффективность йодсодержащего препарата для коров в зависимости от концентрации в нем йода / Т.Д. Силивирова, H.A. Не-винская, A.M. Булгаков // Сиб. вестник с.-х. науки. 2006 - № 4. - С. 79 - 80.
332. Симбирских, Е.С. Влияние селена на показатели эритропоэза / Е.С. Симбирских, В.А. Кокорев // Ветеринария. 2001. - № 7. - С. 65.
333. Скаржинская, Г.М. Уровень селена в крови коров / Г.М. Скар-жинская, Е.А. Кузьменкова // Ветеринария. 1997. - № 1. - С. 38-41.
334. Скуковский, Б.А. Сезонная ритмичность динамики микроэлементов в животном организме // Сиб. вестник сельскохозяйственной науки. -1988.-№ 1.-С. 50-53.
335. Смирнов, Э.Д. Изучение действия йодистого кальция на физиологические показатели семени быков // Тр. Молдавского НИИЖиВ. 1972. -Т.6.-С. 204-210.
336. Смоленцев, С.Ю. Применение седимина и фелуцена для коррекции обмена веществ у свиней / С.Ю. Смоленцев, К.Х. Папуниди // Ветеринария. 2009. - № 8. - С. 55-57.
337. Смоленцев, С.Ю. Влияние препарата седимин на продуктивные показатели свиноматок // Зоотехния. 2009. - № 2. - С. 11-12.
338. Смоловская, О.В. Морфобиохимические показатели крови и интенсивность роста гусей под влиянием пробиотика ветом 1.1 и органической формы селена: автореф. дис. . канд. биол. наук. Новосибирск, 2009. - 18 с.
339. Соколов, A.B. Бифацил новый эффективный пробиотик / A.B. Соколов, Т.В. Абакулова, Ю.Н. Рыбаков // Новые фарма. средства в ветеринарии: материалы 9-й межвуз. науч.-практ. конф. - СПб., 1997. - С. 37-38.
340. Соколова, H.A. Пробиотик ромакол и его использование в ветеринарии / H.A. Соколова, И.А. Хмель // Вет. с.-х. животных. 2005. - № 2. -С. 24-26.
341. Солнцев, K.M. Справочник по кормовым добавкам. Минск : Ураджай, 1990. - 120 с.
342. Сосина, Н.В. Пути повышения биотической концентрации йода в молоке коров в зоне йодной эндемии // Сборник научных работ Саратовского сельскохозяйственного института, 1973. Вып. 27 - С. 114-118.
343. Спиридонов, A.A. Обогащение йодом продукции животноводства. Нормы и технологии / A.A. Спиридонов, Е.В. Мурашова. Санкт-Петербург : ООО «Типография Береста», 2010. - 96 с.
344. Спиричев, В.Б. Обогащение пищевых продуктов микронутриен-тами: научные подходы и практические решения / В.Б. Спиричев, J1.H. Шат-нюк, В.М. Позняковский // Пищевая промышленность, 2003. № 3. - С. 1016.
345. Старченков, C.B. Болезни мелких животных. СПб. : Лань, 1999. - 126 с.
346. Стребкова, З.В. Влияние кормовых добавок на уровень потребления кормов и качество мяса бычков красной степной породы / З.В. Стребкова, Н.В. Ляшенко // Зоотехния. 2011. - № 8. - С. 9-11.
347. Субботин, В.В. Новые пробиотики / В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Животноводство. 1998. - № 4. - С. 20.
348. Субботин, В.В. Стимуляция рубцового пищеварения и увеличение молочной продуктивности коров / В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария и кормление. 2005. - № 2. - С. 24-25.
349. Судаков, H.A. Профилактика микроэлементарной недостаточности у жвачных / H.A. Судаков, В.И. Береза, И.Г. Погурский // Ветеринария. -1981. -№ 12.-С. 49-50.
350. Сычева, JI.В. Эффективность использования препарата Сел-Плекс в рационах хряков и свиноматок / Л.В. Сычева, A.B. Некрасова // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство 2010. - № 3. - С. 31 - 37.
351. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных // Ветеринария. 2000. -№ 1.-С. 47-54.
352. Таранов, М.Т. Бюллетень науных работ ВИЖ / М.Т. Таранов, В.П. Владимиров, С.А. Шпирко. 1971. - Вып. 25. - С. 28-31.
353. Таранов, М.Т. Биохимия и продуктивность животных. М. : Колос, 1976.-240 с.
354. Тимошко, М.А. Применение непатогенных микроорганизмов при выращивании поросят-сосунов в промышленных условиях / М.А. Тимошко, В.Г. Холмецская // Изв. АН МССР Сер. биол. и хим. наук. 1981. - № 5. - С. 66-68.
355. Тимофеев, Л.В. Технология интенсивного производства свинины : Методические указания / Л.В. Тимофеев, Н.В. Пономарев, Л.Г. Юшкова. -М., 2005.-74 с.
356. Тихомиров, Ф.А. Закономерности миграции йода в системе атмосфера почва - растения - природные воды. // Изв. АН СССР. Сер. Биол. -1984.-№3.-С. 410-417.
357. Тихомиров, Ф.А. Радиоэкология йода. М. : Агропромиздат, 1983.-88 с.
358. Тишков, А.И. Токсикологическая характеристика селенита натрия / А.И. Тишков, Л.И. Войтов // Ветеринария. 1989. - № 11. - С. 65-67.
359. Темираев, Р. Пробиотики и антиоксиданты в рационах для птиц / Р. Темираев, Ф. Цогоева, Л. Албегова // Птицеводство. 2007. - № 10. - С. 24-25.
360. Тепфер, Г. Специфические белки в клинической лабораторной диагностике: вопросы и ответы / Г. Тепфер, Р. Тома, Б. Цавта // М. : Мед-промиздат, 2004. 96 с.
361. Ткачева, JI.В. Влияние селенопирана и витаминов на спермопро-дукцию быков / Л.В. Ткачева, Е.П. Ващекин // Ветеринария. 2003. - № 7. -С. 34-35.
362. Томмэ, М.Ф. Потребность свиней в макро- и микроэлементах / М.Ф. Томмэ, Э.Г. Филипович // Животноводство. 1975. - № 12. - С. 36-38.
363. Топурия, Г.М. Профилактика иммунодефицитных состояний у телят / Г.М. Топурия, Л.Ю. Топурия // БИО. 2007. - №7. с. 50-43.
364. Торшин, С.П. Биогеохимия и агрохимия селена и методы устранения селенодефицита в пищевых продуктах и кормах / С.П. Торшин, Т.М. Удельнова, Б.А. Ягудин // Агрохимия. 1996. - № 8-9. - С. 127-144.
365. Травлеева, М. Научные и практические основы кормления лошадей // Главный зоотехник. 2005. - № 9. - С. 28-32.
366. Трифонов, Г. Влияние препаратов микроэлемента селена на воспроизводительные качества свиней / Г. Трифонов, Е. Перунова // Свиноводство. 2001. - №1. - С. 18-20.
367. Трошина, Т.А. Гипоселенозы и пути их коррекции в условиях Западного Предуралья // Мат. межд. конф. Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве / Троицк, 2007. С. 169-172.
368. Трошина, Т.А. Использование селеноорганического препарата ДАФС-25 и премикса при выращивании бычков / Т.А. Трошина, М.В. Старков // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2009.-№4.-С. 10-16.
369. Тутельян, В.А. Селен в организме человека: метаболизм, антиок-сидантные свойства, роль в канцерогенезе / В.А. Тутельян, В.А. Княжев, H.A. Голубкина и др. М. : Изд-во РАМН, 2002. - 224 с.
370. Тучемский, Л.И. Технология выращивания высокопродуктивных цыплят-бройлеров. Сергиев Посад : ВНИТИП, 1999. - 147 с.
371. Тютиков, С.Ю. Географическое варьирование содержания микроэлементов и биохимических показателей в крови и молоке крупного рогатого скота / С.Ю. Тютиков, В.В. Ермаков // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2010. - № 3. - С. 43-46.
372. Удалова, Т.А. Различное соотношение витамина Е и селена в рационах свиней // Свиноводство. 2000. - № 5. - С. 19.
373. Удалова, Т.А. Влияние различных соотношений витамина Е и селена на рост и развитие свинок // Свиноводство. 1999. - № 4. - С. 13-15.
374. Уельданов, Р.Н. Влияние селеновых препаратов на поведенческие реакации телят / Р.Н. Уельданов, Д.Ф. Давлетшина // Зоотехния. 2003. - № 2. - С. 28-29.
375. Умуршатян, А.К. Молекулярные механизмы действия сорбентов // Вопросы питания. 2002. - №3. - С. 25-26.
376. Уразбахтин, Р.Ф. Продуктивные качества дойных кобыл при использовании кормовой добавки Сел-Плекс : автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Уфа, 2008.- 19 с.
377. Филатов, А. Препараты селенопиран и БАД «Александрина» в рационах быков-производителей / А. Филатов, И. Викторова // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 1. - С. 20-21.
378. Филиппова, Е.Е. Советы по кормлению лошадей. Дивово, 2003. - 60 с.
379. Фирсова, Н.М. Влияние подкормки йодом на изменение функционального состояния щитовидной железы и продуктивность овец. // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Уде, 1968. - С. 550553.
380. Фисинин, В. Повышение продуктивности птицы, качества яиц и мяса: роль селена / В. Фисинин, Т. Папазян // Птицеводство. 2003. - № 6. -С. 2-5.
381. Фисинин, В. Селен и воспроизводительные качества кур / В. Фисинин, Т. Папазян // Птицеводство. 2003. - № 3. - С. 6 - 7.
382. Фисинин, В. Селен «генерал» команды антиоксидантов / В. Фисинин, П. Сурай, Т. Папазян // Животноводство России. - 2008. - № 1. - С. 57-58.
383. Фисинин, В. Природные минералы в кормлении животных и птиц / Животноводство России. 2008. - № 9. - С. 62-63.
384. Фисинин, В. Обогащение яйца и мяса птицы йодом / В. Фисинин, И. Егоров, Т. Егорова // Животноводство России. 2010. - № 11. - С. 55-57.
385. Фисинин, В. Инновационные пути развития свиноводства в России // Свиноводство. 2010. - № 1. - С. 4 - 6.
386. Фисинин, В. Органическая форма йода препарат Иоддар в комбикормах для цыплят-бройлеров / В. Фисинин, И. Егоров, Б. Розанов // Птицеводство. - 2010. - № 4. - С. 19-22.
387. Федорова, М.П. Испытание пробиотиков в клеточном звероводстве Якутии / М.П. Федорова, Я.Л. Шадрина // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -2007. -№11.-С. 55-58.
388. Флоринский, В.А. Содержание йода, железа и меди в воде и продуктах питания населения некоторых районов Ивановской области / В.А. Флоринский, Л.С. Рогачева // Микроэлементы в сельском хозяйстве : Сб. тр. Киев : Сельхозиздат, 1963. - С. 35-37.
389. Фогель, Л.С. Йод в молоке / Л.С. Фогель, А.Ф. Кузнецов, А.В. Ва-рюхин и др. // Ветеринария. 2007. - № 3. - С. 12 - 14.
390. Фомичев, Ю.П. Пробиотик тококарин в рационах животных / Ю.П. Фомичев, Т.В. Шайдуллина // Зоотехния. 2003. - № 3. - С. 18.
391. Фролов, А.Н. Эффективность применения селеноорганического препарата Сел-Плекс в чистом виде и вкомплексе с микроэлементами / А.Н. Фролов, О.Б. Филиппова, Б.Л. Чугай // Вестн. Тамб. ун-та. Сер. Естеств. и техн. наук, 2009. -№ 1. С. 150 - 151.
392. Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М. : Колос, 1976. - 559 с.
393. Хиггинс, К. Расшифровка клинических лабораторных анализов / под ред. проф. B.JI. Эмануэля. — 3-е изд., испр. — М. : БИНОМ. «Лаборатория знаний», 2008. — 376 с.
394. Хлыстунова, В.А. Изменение морфологии крови у коров при использовании пробиотика // Аграр. вестн. Урала. 2009. - № 1. - С. 60 - 61.
395. Хохрин, С.Н. Корма и кормление животных : Учебное пособие. СПб.: Издательство «Лань», 2002. 202 с.
396. Хужин, В.Д. Влияние новых йодистых добавок на интенсивность роста и развития поросят / В.Д. Хужин, С.Н. Аухатова, Н.Г. Фенченко // Международный сельскохозяйственный журнал. 2001. — № 6. - С. 50-52.
397. Цалс, И.И. Определение селена в тканях и органах животных / И.И. Цалс, Э.Э Пеликс // Ветеринария. 1973. - № 8. - С. 109 - 111.
398. Цион, P.A. Оценка роли микрофлоры при некоторых желудочно-кишечных и обменных заболеваниях новорожденных животных // Сб. науч. тр. Ленингр. вет. ин-та. Л., 1977. - Вып. № 52. - С. 153-154.
399. Цогоева, Ф. Селен и токоферол на фоне пробиотика / Ф. Цогоева, Ф. Кизинов, Р. Темираев // Птицеводство. 2005. - № 10. - С. 21 - 22.
400. Цогоева, Ф. Использование селена и витамина Е в рационах сельскохозяйственной птицы / Ф. Цогоева, Ф. Кизинов, Р. Темираев // Главный зоотехник. 2008. - № 11. - С. 48 - 50.
401. Цогоева, Ф. Профилактика селенодефицита у сельскохозяйственной птицы // Вет. врач 2009. - № 5. - С. 41 - 43.
402. Цыренжапов, О. Продолжительность нахождения тироксина в крови цыплят 30-, 45- и 60-дневного возраста / О. Цыренжапов, А.Г. Малахов, А.Д. Белов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1980. -№6. -С. 86-88.
403. Цыренова, B.B. Влияние обогащенного селеном травостоя на продуктивность овцематок // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2011. - № 9-10. - С. 86-89.
404. Черниговский, В.Н. Физиология системы крови / В.Н. Черниговский, П.К. Анохин, В.В. Парин. Л. : Наука, 1968. - 280 с.
405. Чиков, А. Сбалансированный рацион основа успеха / А. Чиков, Л. Скворцова // Животноводство России. - 2008. - № 4. - С. 25-26.
406. Шабунин, C.B. Влияние препаратов селена на мясную продуктивность и ее качество/ C.B. Шабунин, В.И. Беляев, Ю.П. Балым // Ветеринария и кормление. -2007. -№ 6. С. 16-17.
407. Шабунин, С. Использование селеданта при послеродовых заболеваниях у коров / С. Шабунин, Н. Курило, А. Галкин // Главный зоотехник. -2008. -№ 10.-С. 15-16.
408. Шацких, Е.В. Использование кормовых добавок в животноводстве: учебное пособие / Е.В. Шацких, Ш.С. Гафаров, Г.Г. Бояринцева, С.Л. Сафронов. Екатеринбург. : Изд-во УрГСХА, 2006. - 102 с.
409. Шацких, Е.В. Органическая форма йода в рационах для бройлеров / Е.В.Шацких, О.С. Цыганова // Птицеводство. 2007. - № 8. - С.22-23.
410. Шацких, Е.В. Влияние органической формы йода на продуктивность цыплят-бройлеров / Е.В. Шацких, О.С. Цыганова // Птица и птицепро-дукты. 2008.- № 2.- С. 29-31.
411. Шацких, Е.В. Показатели мясной продуктивности бройлеров при использовании йодказеина / Е.В. Шацких, О.С. Цыганова // Аграрный вестник Урала.- 2008. № 3(44). - С.45-47.
412. Шацких, Е.В. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в предстартовом рационе органических форм микроэлементов / Е.В. Шацких, И.В. Рогозинникова // Аграрный вестник Урала. 2008. - №11(53). -С.83-84.
413. Шацких, Е.В. Влияние различных форм селена на синтетические процессы в клетках цыплят-бройлеров / Е.В. Шацких, И.А. Лебедева, О.Г. Макеев // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008.- № 4.- С.74-76.
414. Шацких, Е.В. Физиологическое обоснование использования различных форм соединений селена, йода и цинка в кормлении цыплят-бройлеров : автореф. дис. . д-ра. биол. наук. Боровск, 2009. - 48 с.
415. Шацких, Е.В. Селен, йод и цинк в рационах цыплят-бройлеров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2010. - № 12.-С. 22-24.
416. Шевелева, С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса // Вопросы питания. 1999. - № 2, т. 68.-С. 32-40.
417. Шевченко, А.И. Фармакологическая эффективность применения ветома 1.1 у цыплят-бройлеров кросса «Смена-2»: автореф. дис. . канд. вет. наук. Троицк, 2003. - 18 с.
418. Шевченко, А.И. Физиолого-биохимический статус, естественная резистентность, продуктивность мясной птицы и их фармакокоррекция про-биотиками и симбиотиками: автореф. дис. . д-ра. биол. наук. Новосибирск, 2011.-47 с.
419. Шевченко, Н.И. Эффективность подкожной имплантации йода коровам / Н.И. Шевченко, И.Н. Плешакова // Зоотехния. 2004. - № 8. - С. 17-18.
420. Шевченко, С.А. Использование селена и йода в кормлении молодняка сельскохозяйственных животных : монография; Кемеровский ГСХИ Кемерово: ИПК «Графика», 2006 - 177 с.
421. Шевченко, С.А. Повышение содержания селена и йода в мясе цыплят-бройлеров / С.А. Шевченко, O.A. Глазунова, A.M. Еранов // Птица и птицепродукты. 2006. - № 3. - С. 30-31.
422. Шевченко, А.И. Морфологические показатели крови гусей при скармливании им пробиотика ветом 1.1, селена и их комплекса / А.И. Шевченко, О.В. Смоловская, Г.А. Ноздрин // Сиб. вестн. с.-х. науки. 2009. - № 4 -С. 50-53.
423. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Т. 3: Пробиотики и функциональное питание. М. : Грантъ, 2001.-288 с.
424. Шипилов, В. Кормовой селенит натрия // Свиноводство. 2000. -№1.-С. 16-17.
425. Ширяева, О.Ю. Влияние пробиотика и препаратов йода на минеральный обмен птицы / О.Ю. Ширяева, В.Н. Никулин, В.В. Герасименко // Вестник ОГУ. 2006. - № 12. - С. 296 - 298.
426. Шкарин, Н. Контроль дефицита селена и витамина Е в организме птицы // Птицеводство. 2004. - №1. - С. 24 - 25.
427. Щеплягина, Л.А. Проблемы йодного дефицита // Русский медицинский журнал. 1999. - № 2. - С. 523 - 527.
428. Шульга, Н.Н. Наноструктура тонкой кишки поросят и ее роль в защите от бактерий / Н.Н. Шульга, Д.А. Клейкова // Свиноводство. — 2011.— № 5. С. 52-53.
429. Эббинге, Б. Передовые технологии в кормлении жвачных животных // Главный зоотехник. 2007. - № 5. - С. 25 - 27.
430. Эйдергевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е.В. Эйдергевич, В.В. Раевская. М.: Колос, 1978. - 255 с.
431. Эленшлегер, А.А. Микроэлементы в биогеоценозе и краевая патология эндемической остеодистрофии у крупного рогатого скота: автореф. дис. . д-ра. вет. наук. Улан-Уде, 1998. - 34 с.
432. Яськовски, Е.М. Исследование влияния дефицита микроэлементов на плодовитость коров // Новости ветеринарной фармации и медицины, 1990.-№2.-С. 67-74.
433. Яхин, А.Я. Использование селеносодержащего препарата ДАФС-25 в комбикормах для поросят / А.Я. Яхин, М.П. Кирилов, В.А. Крохина // Тез. докл. междунар. конф. Боровск, 2000. - С. 380-381.
434. Alfithan, G. Environmental effects of selenium fertilization / G. Alfthan, A. Aro // Proceedings Twenty Years of selenium. Finland, 2005. - Vol. 11.-P. 160-161.
435. Allen, W.M. e.a. Selenium and the activity of glutathione peroxidase in bovine erythrocytes. Vet. Rec., 1975. - V. 96, N 16. - P. 360 - 361.
436. Arthur, J.R. The role of selenium in thyroid hormone metabolism and effects of selenium deficiency on thyroid hormone and iodine metabolism / J.R. Arthur, F. Nikol, G.J. Beckett // Biological trace element research. 1992. - № 33. -P. 37-42.
437. Arthur, J.R. Roles of selenium in type I iodithyronin 5' deiodinase and in thyroid hormone and iodine metabolism. Selenium in biology and human health / J.R. Arthur, G.Jio Becrett // Ed. R.F. Burk. N.Y. : Springer-Verlag, 1994. -P. 93-115.
438. Arthur, J.R. Functional indicators of iodine of selenium status / Proc. Nutr. Soc. 1999. -№ 58(2). - P. 507-512.
439. Aro, A. Various forms and methods of selenium supplementation // Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention / Eds. J.T. Kumpulainen, J.T. Salonen. Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1996.-P. 168-171.
440. Baker, D.H. Partitioning of nutrients for growth and other metabolic functions; effeciency and priority considerations // P. Sci. 1991. Vol. 70. - P. 1979-1805.
441. Bedne, D. Studies in the distribution and characteristics of new mammalian selenium-containing proteins / D. Bedne, C. Weiss-Nowak // Analyst. -1995.-V. 120.-P. 823-825.
442. Bulla, L.A. Jr. Biosynthesis of fatty acid during germination and outgrowth of Bacillus thuringiensis spores / L.A. Jr. Bulla, K.W. Nickerson, T.L. Mounts // Spores VI. Select. Pap. 6th. Int. Spore Conf., 1974. Washington, 1975. -P. 520-525.
443. Burk, R.F. Selenoprotein metabolism and function: evidence for more that one function for selenoprotein / R.F. Burk, K.E. Hil, A.K. Mofley // J. Nutr. -2003.-Vol. 33.-№5.-P. 1517-1520.
444. Cammack, P.M. Selenium deficiency alters thyroid hormone metabolism in guinea pigs / P.M. Cammack, B.A. Zwahlen, M.J. Christensen // Journal of nutrition. 1995. - Vol. 125 (2). - P. 302 - 308.
445. Chandra, R.K. Iron status, immune response and susceptibiliti to infection. / R.K. Chandra, B. Au, G. Woodford // Iron metabolism. Amsterdam, 1977. - P. 249-268.
446. Chauvaux, G. Appreciation du nivaau du selenium sanguine parle dosage de la glutathion peroxydase / G. Chauvaux, F. Lomba, J. Fumiere, V. Bienfet // Ann. med. vet. 1977. - V. 121,N2.-P. 111-115.
447. Combs, G.F. The Role of Selenium in Nutrition / G.F. Combs S.B. Combs // N.Y. : Acad. Press. 1986. - 525 p.
448. Contempre, B. Effect of selenium supplementation in hypothyroid subjects of an iodine and selenium defcient area / B. Contempre, B. Ngo // J. Clin. En-docr. Metab. 1991. -V. 73. - P. 231-251.
449. Golubkina, N. The human selenium status in 27 regions of Russia / N. Golubkina, G. Alfthan // J. Trace Elem. Med. Biol. 2000. - Vol 13. - P. 15-20.
450. Corvilain, B. Selenium and the thyroid: how the relationship was established / B. Corvilain, B. Contempre, A. Longombe, P. Lamy // American journal of clinical nutrition. 1993. - Vol. 57 (2 Suppl). - P. 244-248.
451. Davis, G. Effect of selenium and an anthelmintic on the growth of weaned calves in the south Island high country. N. Z. J. Exper. Agr. - 1974. - V. 2, N4.-P. 393 -395.
452. De Groot, L.J. The thyroid and diseases. New York. Churchill Livingstone Inc. - 1996. - 793 p.
453. Dibois, F. Selenium roli phisiologigvi et interet in pathologie humani / F. Dibois, F. Belleville // Pathol. Biol. 1988. - Vol. 36, № 8. - P. 1017-1023.
454. Dwivedi, P. Pathology of ohratoxicosis a in young broiler chicks / P. Dwivedi, B. Burns // Res. Vet. Sci. 1984. - Vol. 36, № 1., - P. 92-103.
455. Gilíes, F. Effects supplementation en iode et selenium de la vache gestante sur les statuts en elements et immunitaire du veau nouveau / F. Gilíes, P. Le-breton // Rev. med. vet. 2009. - V. 1. - P. 10-17.
456. Gladyshev, V.N. Selenocysteine-containing proteins in mammals / V.N. Gladyshev, D.L. Hatfield // J. Biomed. Sci. 1999. - Vol. 6, № 3. - P. 151 -160.
457. Gross, R.L. Role of nutrition in immunologic function / R.L Gross, P.M. Newberne. Physicol. Rev., 1980. - P. 188-302.
458. Gupta Umesh, C. Selenium in soils and crops its deficiencies in livestock and humans / C. Gupta Umesh, C. Gupta Subhas // Commun. Soil Sci. And Plant Anal.-2001.-№ 11-14.-P. 1791 1807.
459. Fuller, R // J. Appl. Bacteriol. 1989. - Vol. 66, № 5. - P. 24.
460. Hawkes, W.C. Dietary selenium intake modulates thyroid hormone and energy metabolism in men / W.C. Hawkes, N.L. Keim // J. Nutr., 2003. 133:1. P. 3443.3448.
461. He, M.L. Supplementation of algae to the diet of pigs: a new pjssibility to imprjve the iodine content in the meat / M.L. He, W.B. Hollwich, W.F Rambeck // J. Anim. Physiol., Anim. Nutr. 2002. - № 3-4. - P. 97-104.
462. Hill, C. Interrelationships of selenium with other trace elements. // Fed. Proc. 1975. - V. 34, N 11. - P. 2096 - 2100.
463. Hoerstra, W.G. Biochemical function of selenium and its relation to vitamin E // Fed. Proc., 1975. Vol. 34. - P. 2083-2089.
464. Huang, Kehe. Comparison of selenium concentrations in eggs and milk from animals fed selenit enriched probiotics / Huang Kehe, Wu Xianshi // Symposium on Trace Elements in Food. Rome. Congr. ISTISAN.- 2009. - № 2. - P. 120.
465. Ichikawa H., Kuroiwa T., et al. Probiotic bacteria stimulate gut epithe-lian cell proliferation in rat // Digestiv Dis. Scienc., 1999. Vol. 44, № 10 - P. 2119-2123.
466. Koehrle, J. The trace element selenium and the thyroid gland // Biochimie. 1999. - Vol. 81 (5). - P. 527-533.
467. Kroupova, V. Effects of rapessed meal and nitrates on thyroid functions in sheep / V. Kroupova, J. Kursa // Chech. J. Anim. Sci. 2001. - № 1. - P. 1 - 10.
468. Larsen, P.R. Nutritional and hormonal regulation of thyroid hormone deodinases / P.R. Larsen, M.J. Berry // Ann. Res. Nutr. 1995. - Vol. 15. - P. 323 -352.
469. Larsen, P.R. Update on the human iodothyronine selenodeiodinases, the enzymes regulating the activation and inactivation of thyroid hormone // Bio-chem. Soc. Trans. 1997. - Vol. 25. - P. 588-592.
470. Miltimore, J.E. e.a. Response from copper and selenium with vitamin E injections to cattle pastured on mineral and organic groundwater soils. Can. J. Anim. Sci., 1973, v. 53, № 2, p. 237-244.
471. Means, A.R. Calmodulin in endocrine cells and its role in hormone action / A.R. Means, J.R. Dedman // Mol. Cell. Endocr.- 1980. Vol. 19. - P. 215227.
472. Papas, A.M. Antioxidant status, diet, nutrition and health // Boca Ration.: CRC Press, 1999. 650 p.
473. Pavlata, L. Impact of long-term supplementation of zinc and selenium on their content in blood and hair in goats / L. Pavlata, M. Chomat // Vet. med., 2011.-Vol. 2.-P. 63-74.
474. Perry, T.W. Effect of supplemental selenium on performance and deposit of selenium in blood and hair of finishing beef cattle. / T.W. Perry, W.M. Beeson, W.H Smith // J. Anim. Sci., 1976, v. 42, № 1, p. 192-195.
475. Prasad, S.V. Biochemistry biological activities of the proteinaceous crystal of Bacillus thuringiensis / S.V. Prasad, G.J. Shethna // J. Sci. And Ind. Res. 1976. - Vol. 35. - № io. - P. 626-632.
476. Rolfe, R.D. The role of probiotic cultures in the control of gastrointestinal healf // J. Nutrition. 2000. -Vol. 130. - P. 396-402.
477. Salvatore, D. Type II iodothyronine deodinase is highly expressed in human thyroid / D. Salvatore, H. Tu, J. Harney // J. Clin. Invest . 1996. - Vol. 98.-P. 193-214.
478. Sanders, M.E. Regulatory and clinical aspects of dairy probiotics // Comp Rev Food Sci Safety. 2003. - № 2. - P. 101-110.
479. Thomson, C.D. Selenium speciation in human body fluids // Ibid. -1998.-Vol 123.-P. 827-831.
480. Travnicek, J. Iodine status in ewes with the intake of iodine encriched alga Chlorella / J. Travnicek, V. Kroupova // Czech. J. Anim. Sci. 2010. - № 2. -P. 58-65.
481. Vanbelle, M. Probiotics in animal nutrition: a review / M. Vanbelle, E. Teller, M. Focant // Arch-Tierernahr. 1990, Vol. 40, №7. - P. 543-567.
482. Vanderpas, J.B. Iodine and selenium deficiency associated with cretinism in northern Zaire / J.B. Vanderpas, B.N. Contempre, N.L. Duale et al. // Am. J. Clin. Nutr. 1990. - № 52 (6). - P. 1087-1093.
483. Veld, J.H. Health aspects of probiotics / J.H. Veld, M.A. Bosschaert, R.C. Shortt // Food Sci. Ttchnol. Today. 1998. - Vol. 12, № 1. - P. 46-50.
484. Williams, P.P. Immunomodulating effect of intestinal absorbed maternal colostral lymphocytes by neonatal pigs // Can. Vet. Res, 1993. 57: 1-8.
485. Wolfram, S. Der stoffweches ernayrungsphysiologisch reevanter anorganisischer und organischer selenverbindungen // Ubersischer Tierernahr. -2000. -№ l.-P. 65-94.
486. Wren, W. B. Probiotics: Pact of fiction // Am. Health. Nutrit. 1987. -Vol. 42, № 8. - P. 28-30
487. Yang, G. Selenium-related endemic diseases and the daily selenium requirement of humans / G. Yang, K. Ge, J. Chen, X. Chen // World Rev. Nutr. Diet. 1988. - Vol. 55. - P. 98-152.
488. Zagrodzki, P. Iodine deficiency in cattle: compensatory changes in thyroidal selenoenzymes / P. Zagrodzki, F. Nikol, J. Smith, G. Kennedy // Research in veterinary science. 1998. - Vol. 64 (3). - P. 209 - 211.
- Рассолов, Сергей Николаевич
- доктора сельскохозяйственных наук
- Барнаул, 2012
- ВАК 06.02.08
- Морфобиохимические показатели крови и интенсивность роста гусей под влиянием пробиотика ветом 1.1 и органической формы селена
- Продуктивность индеек-бройлеров при использовании в их рационах пробиотика ветом 1.1 и селена
- Физиолого-биохимический статус, естественная резистентность, продуктивность мясной птицы и их фармакокоррекция пробиотиками и синбиотиками
- Использование микродобавок селена и йода при выращивании цыплят-бройлеров
- Влияние скармливания селена и подкожной имплантации йода на продуктивные качества ремонтных свинок