Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Исходный материал в селекции редиса и редьки для условий лесостепи Среднего Поволжья

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Исходный материал в селекции редиса и редьки для условий лесостепи Среднего Поволжья"

Куликов Игорь Петрович

ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ В СЕЛЕКЦИИ РЕДИСА И РЕДЬКИ ДЛЯ УСЛОВИЙ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Специальность 06.01.05. - селекция и семеноводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Пенза -2005

Диссертационная работа выполнена на кафедре селекции и семеноводства ФГОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия» в 2003-2005 гг.

Научный руководитель - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент А.С. Власов

Официальные оппоненты: доктор биологических наук,

профессор А.И. Иванов кандидат сельскохозяйственных наук Т.В. Степанова

Ведущее предприятие - Всероссийский научно-исследовательский инсти-

Защита состоится 23 декабря 2005 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д. 220.053.01 в Пензенской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 440014, г. Пенза, ул. Ботаническая, 30.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Пензенской государственной сельскохозяйственной академии.

Автореферат разослан 22 ноября 2005 года.

Ученый секретарь

тут селекции и семеноводства овощных культур

диссертационного совета -доктор сельскохозяйственных наук

В.А. Гущина

¿66М>

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Аюгуальность темы. Редис и редыса - широко распространенные овощные культуры. В нашей стране редисом ежегодно засевают 10-15 тыс. га в открытом и защищенном грунте (Леунов В.И., 2004). Урожайность корнеплодов редиса по разным данным колеблется от 15 до 26 т/га (Янушкевич С.М., 1998; Бобренко Е.Г., 2001; Борисов В.А., Теньков A.JL, 2004). Данные по площадям, занятым под редькой в литературе не приводятся. Урожайность культуры невелика и не превышает 25 т/га. Однако исследователи указывают на возможность получения урожаев редьки - 80-100 т/га (Кононков П.Ф., Бунин М.С., Кононко-ва С.Н., 1992).

По данным на 2004 год в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории нашей страны, включено 58 сортов и гибридов редиса, 9 сортов европейской редьки, 3 сорта лобы и 9 сортов и гибридов дайкона. Этот сортимент ежегодно расширяется. Оригинато-рами многих сортов и гибридов на сегодняшний день одновременно являются несколько селекционно-семеноводческих фирм, большинство из которых не производят семена высших репродукций. Кроме того, в Пензенской области более 10 лет не проводятся сортоиспытания овощных культур в рамках Госсортоиспытания, а рекомендованные для выращивания в условиях лесостепи Среднего Поволжья сорта и гибриды недостаточно полно отвечают требованиям зоны.

Изучение сортового разнообразия редиса, редьки, дайкона и лобы в условиях лесостепи Среднего Поволжья позволит выделить ценные образцы для дальнейшей селекционной работы, а перспективные - рекомендовать для производства товарной продукции.

Цель и задачи исследований. Целью проведенных исследований являлась комплексная оценка исходного материала для селекции редиса и редьки по основным хозяйственно-ценным признакам, в т. ч. на продуктивность, скороспелость и повышение качества продукции.

РОС. НАЦИОНАЛЬНАЯ | БИБЛИОТЕКА СИ 09

С.Пете*|грг ОН Л >9 Htfu^fyj

В соответствии с поставленной целью было предусмотрено решение следующих задач:

• изучить разнообразие хозяйственно- ценных признаков коллекционных сортов редиса и редьки;

• определить изменчивость и корреляции качественных и количественных признаков сортов редиса в исследуемой коллекции;

• выявить перспективные сорта редиса при весеннем и осеннем сроках посева для дальнейшей селекционной работы и производства товарной продукции;

• выделить перспективные сорта дайкона для производства товарной продукции.

Научная новизна. В условиях лесостепи Среднего Поволжья выделены перспективные сорта для селекционного процесса и производства товарной продукции. Методом корреляционного анализа выявлена сопряженность между морфологическими, биохимическими и физиологическими признаками редиса, в т. ч. установлена связь между скороспелостью и биохимическим составом корнеплодов редиса, скороспелостью и устойчивостью к цветушности. Методами многомерной статистики определены группы сортов редиса в исходном материале, характеризующиеся генетической близостью по признакам корнеплода.

Изучена адаптивная способность сортов редиса при весеннем и осеннем сроках посева. Определена продуктивность дайкона и редиса.

Основные положения, выносимые на защиту:

• особенности морфологических, физиологических и биохимических признаков у исходного материала редиса и редьки;

• закономерности изменчивости и сопряженности признаков редиса;

• оценка продуктивности сортов редиса при весеннем и осеннем сроках посева в условиях лесостепи Среднего Поволжья;

• оценка продуктивности сортов дайкона в условиях лесостепи Среднего Поволжья;

• экономическая эффективность выращивания сортов редиса и дайкона.

Практическое значение работы. Выделены ценные образцы редиса и редьки для селекционной работы. Для получения товарной продукции редиса при весеннем сроке посева перспективны сорта Фея и Королева Марго, при осеннем сроке посева - сорт Красный великан. Из сортов дайкона для получения высоких урожаев корнеплодов выделены сорта Мииовасе и Дубинушка. Для получения товарных корнеплодов в течение 15 дней при однократном посеве в весенний и осенний сроки разработан конвейер из 5 сортов редиса: Престо, 18 Дней, Корсар, Фея и Вера.

Апробация. Основные положения диссертации докладывались на УП-1Х Всероссийских научно-практических конференциях «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур» (Пенза, 2003-2005); на Международной конференции «Биотехнология овощных, цветочных и малораспространенных культур» (Москва, 2004); на Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию кафедры Общего земледелия «Актуальные проблемы земледелия на современном этапе развития сельского хозяйства» (Пенза, 2004); на конкурсе творческих работ молодых ученых «Плодоовощеводство и индустрия здорового питания» (Мичуринск-Наукоград, 2005).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений для практической селекции и производства, списка литературы (170 наименований, в т. ч. 20 иностранных). Работа изложена на 164 страницах машинописного текста, содержит 59 таблиц, 12 рисунков, 13 приложений.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Условия и методика проведения исследований

Исследования проводили в 2003-2005 гг. на овощном опытном участке Пензенской государственной сельскохозяйственной академии.

Погодные условия вегетационных периодов в годы исследований были различными: 2003 г - избыточно влажный (ГТК - 1,82); 2004 и 2005 гг. - достаточно влажный (ГТК -1,57 и 1,47).

Почва территории опытного овощного участка - серая лесная легкосуглинистая. Пахотный слой характеризуется следующими показателями: Р205 - 13о мг на 1 кг, К20 - 170 мг на 1 кг. Реакция среды нейтральная (рНсал=6,8). Содержание гумуса около 2%.

В качестве объекта исследований использовались различные сорта редиса, европейской редьки, дайкона и лобы, предоставленные Всероссийским научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК), Всероссийским научно-исследовательским институтом овощеводства (ВНИИО), селекционно-семеноводческой фирмой «Гавриш» и оригинаторами. Всего было в изучении 38 сортов редиса и 15 сортов редьки.

Методика полевых опытов разрабатывалась в соответствии с «Методическими указаниями ВИР по изучению и поддержанию мировой коллекции корнеплодов» (1977) и «Методическими указаниями по селекции сортов и гетеро-зисных гибридов корнеплодных растений» (1987), а также по методикам Б.А. Доспехова (1985), В.Ф. Велика, Л.Г. Бондаренко (1970).

Оценка качественных и количественных признаков коллекционных образцов производилась по общепринятой международной методике ЦРОУ (Официальный бюллетень, 1996).

Биохимические анализы проводились на кафедре химии Пензенской ГСХА. Определение биохимического состава образцов редиса было проведено в фазе технической спелости корнеплодов по следующим показателям: сухое вещество (%) - высушиванием в термостате до постоянного веса; аскорбиновая кислота (мг%) - восстановлением молибденовокислым аммонием, фотоколориметрическим методом; моносахара (%) - по Бертрану фотоколориметрическим методом (Пономарева В.Д., Иванова Л.И., 1982; Бородин Г.И., 2002).

Математическая обработка экспериментальных данных проведена на персональном компьютере методами дисперсионного и корреляционного, фактор-

ного и кластерного анализов (Доспехов Б.А., 1985; Лакин Г.Ф., 1968; Мандель И.Д., 1988; Реброва О.Ю., 2003; Пузаченко Ю.Г., 2004).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Изучение биологических особенностей и выделение перспективных сортов

редиса и редьки с комплексом хозяйственно-ценных признаков

В качестве исходного материала для создания новых сортов и гибридов редиса, отличающихся скороспелостью, выделены образцы с красным округлым корнеплодом: Престо, Корсар, Саммеред, Фанал Р) и удлиненным красно-белым - 18 Дней. Срок от всходов до уборки у этих сортов составил в среднем 18-22 дня, тогда как остальные убирались не ранее чем через 25 дней. Наиболее устойчивыми к цветушности являются сорта Престо, Корсар и 18 дней.

В коллекции редьки наиболее скороспелыми были сорта Маргеланская и Саша, которые достигали уборочной спелости за 57 дней. Для большинства образцов характерны сроки созревания в пределах 60-70 дней.

В таблице 1 приведена хозяйственно-ценная характеристика наиболее продуктивных сортов редиса, которые представляют все группы спелости.

Наиболее урожайны позднеспелые сорта редиса с удлиненным корнеплодом. Они формируют товарную урожайность свыше 4 кг/м2. Средняя масса корнеплода составляет у сорта Красный великан 223,5 г, у сортов Ледяная сосулька и Светлячок 74-76 г. Высота розетки у сорта Красный великан составляет 21,1 см, у сортов Ледяная сосулька и Светлячок 16,1 и 14,6 см, соответственно. Эти сорта могут быть рекомендованы для получения высоких урожаев редиса в осенний период.

Образцы редиса с округлым красным корнеплодом первых трех групп спелости представляют интерес для выращивания в весенне-летний период.

Таблица 1 - Хозяйственно-ценная характеристика наиболее продуктивных сортов редиса (2003-2005 гг )

Сорт Группа спелости Высота розетки, см Корнеплод Товарная урожайность, кг/м2 Товар ность, %

форма окраска масса корнеплода, г обли-ствен- аость, %

Фанал Р| 1 9,1 округлая карминная 27,9 23,1 2,52 86

Саммеред 1 10,1 округлая карминная 24,3 28,0 2,32 91

Престо 1 9,4 1 округлая ярко-красная 23,5 28,9 2,34 95

Корсар 1 9,5 округлая ярко-красная 24,1 30,7 2,28 90

Янтарный 2 12,9 округлая желтая 31,8 29,8 2,67 80

Королева Марго 2 9,6 округлая ярко-красная 24,0 25,5 2Д2 88

Фея 2 8,6 округлая ярко-красная 22,9 23,4 2,21 92

Ультра 2 8,9 округлая ярко-красная 26,9 23,3 2,20 78

Илкс 3 9,0 округлая ярко-красная 24,2 27,7 2,19 86

Красный великан 4 21,1 коническая ярко-красная 233,5 24,2 5,46 78

Ледяная сосулька 4 16,1 сосулько-видная белая 76,3 28,9 4,22 79

Светлячок 4 14,6 сосулько-видная белая 74,8 29,1 4,09 78

Дуро 4 15,7 округлая ярко-красная 39,9 40,8 2,48 89

Вировский белый 4 14,8 эллипсовидная белая 29,8 37,6 2,35 75

Осенний тгант 4 14,8 эллипсовидная белая 54,5 38,6 2,93 77

НСР05 0,34

Для этих сортов характерна низкая розетка (8,5-10 см), высокая товарность (около 90%). Урожайность гибрида Фанал составляет 2,52 кг/м2. У остальных образцов она колеблется в пределах 2,19-2,34 кг/м2.

При изучении биохимического состава корнеплодов редиса установлено наибольшее количество сухого вещества, аскорбиновой кислоты и моносахаров у сортов Ледяная сосулька, Светлячок, Вировский белый, Красный великан, Осенний гигант. Содержание сухого вещества у данных образцов варьировало в пределах -5,08-6,54%, аскорбиновой кислоты - 27,0-34,0 мг%, моносахаров - 1,63-1,95%. Из образцов с красноокрашенными округлыми корнеплодами выделились сорта Заря, Дуро, Ультра, Вюрцбургский, Ризен-

8

бутгер, Вера. Содержание сухого вещества составило 4,35-5,02%, аскорбиновой кислоты - 24,4-30,1 мг%, моносахаров - 1,32-1,65 %. Среднее значение в коллекции сухого вещества находилось на уровне 4,41%, аскорбиновой кислоты 24,4 мг%, моносахаров - 1,33%.

В таблице 2 дана хозяйственно-ценная характеристика сортов редьки. Наибольший интерес представляют сорта дайкона. Они образуют крупные корнеплоды, имеют хорошую товарность. У всех образцов (исключение сорт Миясиге) корнеплоды не полностью погружены в почву. Из группы скороспелых был выделен сорт дайкона Саша. У этого сорта урожайность составила 5,1 кг/м2 при товарности 80%, облиственность самая низкая - 15,3%. Наибольший урожай сформировали среднеспелые образцы дайкона: Миновасе (10,7 кг/м2), Тако р! (9,1 кг/м2) и Дубинушка (8,5 кг/м2). Эти сорта дайкона характеризуются нежной консистенцией мякоти и товарностью не ниже 80%.

Таблица 2 - Хозяйственно-ценная характеристика наиболее продуктивных

сортов редьки (2003-2005 гг.)

Сорт Группа спелости Высота розетки, см Корнеплод ¡3 я s s i « £ ftî i S

форма погруженность в почву консистенция мякоти масса корнеплода, г облиственность, %

Миновасе 3 34 удлиненно-цилиндрическая 3/4 нежная 1230 22,1 10,7 82

Тако 3 32 цилиндрическая 2/3-3/4 нежная 993 29,1 9,1 86

Дубинушка 3 33 удлиненно-цилиндрическая 2/3-3/4 нежная 940 12,8 8,5 85

Миясиге 3 41 удлинено-округлая со сбегом вниз полностью плотная 843 22,4 6,6 74

Мюнхеном пивная 3 36 удлинено-округлая со сбегом вниз полностью плотная 515 19,3 5,6 82

Белый длинный 2 30 удлиненно- цилиндрическая 2/3-3/4 нежная 640 16,5 5,5 80

Султан 2 28 цилиндрическая 2/3-3/4 нежная 652 17,4 5Д 75

Саша 1 17 плоскоокруглая 1/2 нежная 381 15,3 5,1 80

НСР05 1,9

У сортов европейской редьки Султан и Мюнхенская пивная продуктивность ниже, чем у дайкона. Сорт Мюнхенская пивная формирует стабильный урожай 5,6 кг/м2 при товарности 82%, сорт Султан - 5,2 кг/м2, но для него характерна нежная консистенция мякоти, облиственность низкая и не превышает 20%.

Изменчивость и сопряженность признаков редиса

Для числового выражения количественной и качественной изменчивости признаков применяется коэффициент вариации. Изучение количественных и качественных признаков листа и корнеплода редиса показало их значительную степень изменчивости. В большинстве случаев вариация признаков превышала 20%. Это можно объяснить не только высоким полиморфизмом, свойственным для вида КарЬапив ва^уив Ь., но и разнообразием материала, различающегося по скороспелости и морфологии. Для биохимических признаков корнеплода характерна менее значительная изменчивость. Наиболее сильно варьирует в коллекции редиса содержание моносахаров (СУ= 22,4%). Содержание сухого вещества и аскорбиновой кислоты имеет коэффициент вариации 16,9 и 18,7 %, соответственно.

Корреляционная структура морфологических признаков листа и корнеплода редиса различных сортов показала различную связь между ними.

На рисунке 1 показана графическая структура корреляций двадцати морфологических признаков редиса. Сравнение проведено с одиннадцатью основными признаками. Видна сила корреляции и количество сильных связей. Край луча звезды равен единице. По мере приближения кривой к краю нарастает сила связи. У признаков «надрезанность края», «окраска корнеплода», «форма основания» кривая расположена близко к центру и символизирует слабую корреляцию (для «формы основания» в основном отрицательную) со всеми одиннадцатью признаками, используемыми для сравнения. Напротив, «высота розетки», «длина листа», «ширина листа», «количество

листьев», «масса листьев», «масса корнеплода», «масса растения» характеризуются кривыми, которые приближаются к единице на нескольких лучах.

Форма пластинки Окраскаппагвоои Отрыта черешка Надрманиость края Дддакорнепюда Диаметр корнеплод»

Индекс формы Массакорнеплода Мгссар&стенкх Окраскакорнеплода Формакорнеплода Форма готики

Форма основених Консистенция мхкоти

Цифрами отмечены 1 - высота розетки, 2 - даинаяиета, 3 - ширина листа, 4 • массашютев, 5 - обяиявенвояь, 6 - количество ягод, 7 - дива корнеплода. 8 - дишяр корнеплода, 9 - юцюс формц 10 - масса корнеплода, 11 - формакоряепвода

Рисунок 1 - Корреляционные структуры морфологических признаков редиса

На основании этих данных можно установить сцепленность наследования ряда признаков листа и корнеплода. Наследование массы листьев зависит от длины и ширины листа, количества листьев. В свою очередь на массу корнеплода влияет его длина, а также длина и ширина листа. Диаметр корнеплода зависит от листовой массы. При увеличении значений этих признаков увеличивается общая масса растения.

Корреляционный анализ биохимических признаков редиса выявил тесную парную корреляцию между содержанием сухого вещества и моносахаров (г = 0,82). Анализ корреляций содержания аскорбиновой кислоты по отношению к сухому веществу и моносахарам не определил существенных зависимостей. Содержание аскорбиновой кислоты не является сцепленным с другими изучаемыми показателями биохимического состава.

(корреляции значимы на уровне р=0,05)

Изучение корреляционного взаимодействия морфологических признаков и биохимического состава корнеплодов не выявило существенных зависимостей в большинстве случаев. Сильная связь существует между консистенцией мякоти и содержанием сухого вещества и моносахаров (г = 0,82 и 0,77 соответственно). Морфологические признаки листа (высота розетки, длина, ширина, масса) имеют сильную корреляционную связь по отношению к содержанию сухого вещества (г = 0,73).

Установлена тесная связь между сроком созревания корнеплодов редиса с содержанием сухого вещества, моносахаров. Между сроком созревания корнеплодов редиса и устойчивостью сортов к цветушносги была также выявлена тесная корреляция (г =0,71). Раннеспелые сорта редиса успевают сформировать корнеплоды в условиях длинного дня. Позднеспелые сорта китайского редиса не образуют корнеплоды совсем.

Взаимосвязь и направленность изменчивости признаков корнеплода редиса

В ходе анализа семи признаков корнеплода (окраска, форма, срок созревания, содержание сухого вещества, аскорбиновой кислоты, моносахаров и консистенция мякоти) методом главных компонент было установлено, что их изменчивость определяется в основном тремя факторами. В совокупности они определяют общую дисперсию на 83,88%. Причем, первая компонента определяет ее на 53,64% и характеризует консистенцию корнеплода, срок его созревания, а также содержание сухого вещества и моносахаров Вторая главная компонента определяет окраску и форму корнеплода. Третья компонента - содержание аскорбиновой кислоты.

На основании бальной оценки корреляционных связей между тремя главными компонентами и признаками корнеплода редиса с помощью кластерного анализа удалось разбить коллекцию редиса на три кластера (рисунок 2).

Первый кластер объединил сорта с высоким содержанием всех изучаемых элементов химического состава: Ледяная сосулька, Светлячок, Злата, Янтарный, Дуро, Вера, Красный великан. Данная группа сортов характеризуется различной окраской и формой корнеплода. Для сортов Злата, Янтарный и Вера характерны средние сроки созревания. Остальные образцы этого кластера позднеспелые.

18 27 17 34 33 32 29 14 15 11 26 19 30 24 20 16 21 9 25 10 6 36 35 31 28 23 8 38 13 7 3 37 22 12 5 4 2 1

Сорта: 1 - Ледяная Сосулька, 2 - Светлячок, 3 - Моховский, 4 - Злата, 5 - Янтарный, 6 -Сакса, 7 - Жара, 8 - Заря, 9 - Ранний красный, 10 - Рубин, 11 - Корунд, 12 - Дуро, 13 -Ультра, 14 - Софит, 15 - Королева Марго, 16 - Фея, 17 - Илке, 18 - Престо, 19 - Корсар, 20 - Скарлегт Глобе, 21 - Вариант, 22 - Вера, 23 - Вюрцбургский, 24 - Новиред, 25 - Родос, 26 - Р^анал, 27 - Саммеред, 28 - Ризенбутгер, 29 - Розово-красный с белым кончиком, 30 - Полите-?, 31 - Красный с белым кончиком, 32-18 Дней, 33 - Слава, 34 - Французский завтрак, 35 - Вировский белый, 36 - Осенний гигант, 37 - Красный великан, 38 -Дунганский 12/8

Рисунок 2 - Дендрограмма генетической взаимосвязи сортов редиса по признакам корнеплода

Второй объединил 10 сортов, имеющих в целом средние значения содержания сухого вещества, аскорбиновой кислоты и моносахаров или же ха-

растеризующимися высокими показателями по одному из них (Моховский, Жара, Ультра, Дунганский 12/8, Заря, Вюрцбургский, Ризенбугтер, Красный с белым кончиком, Вировский белый, Осенний гигант). В этой группе объединены сорта с округлой формой корнеплода (у сорта Осенний гигант - эллипсовидная) различной окраски. Позднеспелыми в этой группе являются сорта Вировский белый и Осенний гигант. Они же характеризуются высоким содержанием сухого вещества (более 5%).

Остальные сорта выделены в третий кластер. Детальное изучение расположения сортов позволяет обособить несколько групп, различающихся по признакам корнеплода. Сорта, находящиеся внутри одной группы, отличаются наибольшей выравненностью признаков и вероятно генетически близки.

В целом, методы главных компонент и кластерного анализа позволили выявить группы образцов в исходном материале, имеющие специфичный набор ярко выраженных признаков. Эти группы могут стать материалом для создания форм, характеризующихся еще большей выраженностью признаков, и быть вовлечены в селекционный процесс для закрепления их у других сортов и гибридов.

Урожайность редиса в условиях лесостепи Среднего Поволжья

Сортоиспытание редиса проводилось при весеннем и осеннем сроках посева, которые в условиях лесостепи Среднего Поволжья являются наиболее благоприятными для получения товарной продукции. В качестве объектов сортоиспытания были выбраны сорта редиса, относящиеся к различным разновидностям. Стандартом для сравнения продуктивности сортов являлись средние показатели.

Сорта различались по скороспелости. Самым скороспелым оказался сорт 18 Дней (20-21 день) (табл. 3). Большинство сортов товарные корнеплоды формировали на 24 - 27 день. Сорта Злата и Моховский убирались на 30 день. Наиболее позднеспелыми оказались сорта с длинным корнеплодом:

Ледяная сосулька и Красный великан. Уборочной спелости корнеплоды достигали на 34-35 день и 45-48 день соответственно. Таблица 3 - Урожайность и скороспелость редиса при весеннем и осеннем

сроках посева (2003-2005 гг.)

Весна Осень 1

ё отклонение отХс,* „ Е срок созревания, дн. м отклонение отХи,,± товарность, % В ¡5

Сорт 8- . 8 § * о 5 8-1 и °Г 8 II т/га % товарносг % группа урожайно< 1 Л 1 в N ей т/га % группа урожайно' Селекцио! ценность) па (СЦП)

Хс„ 16,5 - - 79,3 - 20,1 - - 84,2 -

Заря 25 13,2 -3,3 -20,0 71,0 III 25 14,5 -5,6 -27,9 71,1 Ш 13,48

Моховский 30 13,9 -2,6 -15,7 82,5 III 31 15,1 -5,0 -24,9 83,5 III 14,04

Фея 25 18,7 2,2 13,3 92,5 I 27 18,9 -1,2 -6,0 91,5 Ш 18,76

Софит 26 16,1 -0,4 -2,4 80,0 II 27 17,5 -2,6 -12,9 85,5 ш 16,01

Королева Марго 24 18,3 1,8 10,9 92,0 I 27 18,1 -2,0 -10,0 87,0 ш 18,19

Ультра 26 12,9 -3,6 -21,8 74,5 Ш 27 17,9 -2,2 -10,9 86,5 ш 10,69

18 дней 21 14,8 -1,7 -10,3 90,5 III 20 15,8 -4,3 -21,4 88,0 III 15,00

Ледяная сосулька 35 22,9 6,4 38,7 78,5 I 34 26,9 6,8 33,8 79,5 I 22,04

Красный великан 45 19,2 2,7 16,3 51,0 1 48 48,3 28Д 140,3 86,0 I 114,27

Злата 30 15,4 -1.1 -6,7 80,5 П1 30 16,8 -3,3 -16,4 83,5 III 15,38

НСР05 0,54 1,11

В весенний период к первой группе урожайности были отнесены сорта: Ледяная сосулька, Красный великан, Фея и Королева Марго. Их урожайность составила 22,9; 19,2; 18,7 и 18,3 т/га, что выше среднего значения на 38,7; 16,3; 13,3 и 10,9 %. Сорта Фея и Королева Марго в весенний период превосходили по товарности сорта Ледяная сосулька и Красный великан. Их товарность достигала 92,0-92,5% (у сорта Красный великан - 52%). В осенний период к первой группе урожайности были отнесены сорта Красный великан и Ледяная сосулька. По урожайности они значительно превосходили все остальные сорта (48,3 и 26,9 т/га), которые были отнесены к третьей группе урожайности. Товарность была выше, чем при весеннем сроке посева.

Наибольшей ценностью для производства обладают сорта Фея и Королева Марго (СЦГ,-=18,19-18,79). Данные образцы имеют самую высокую про-

дукгивность среди образцов с округлой формой корнеплода. Эти сорта практически не реагируют на изменение условий выращивания. Сорт Ледяная сосулька имеет самый высокий показатель селекционной ценности (СЦГ,=22,04). Данный сорт хорошо реагирует на улучшение условий выращивания. Средние значения СЦГ, (13,48-16,01) характерны для большой группы сортов редиса (Злата, Софит, 18 Дней, Заря, Моховский). Для данных образцов характерны средняя урожайность, которая незначительно изменяется в зависимости от срока выращивания.

Отрицательное значение СЦГ, выявлено у сорта Красный великан. Однако средняя урожайность этого сорта самая высокая. Это объясняется наличием у этого сорта специфической адаптивной способности. Повышение или снижение продуктивности зависит от конкретных условий.

Конкурсное сортоиспытание редиса

Для изучения динамики получения урожая редиса в разные сроки сбора был подобран конвейер из 5 сортов редиса, обеспечивающий непрерывное поступление товарных корнеплодов в течение 15 дней.

Первыми созревают корнеплоды у сортов Престо и 18 дней. Наибольший урожай корнеплодов у них приходится на первый и второй сборы (20 и 25 дни). Затем наступает техническая спелость корнеплодов у сорта Корсар. Наибольшей урожайности он достигает при втором сборе. Для сортов Фея и Вера массовое созревание корнеплодов наступает при третьем и четвертом сборе (30-35 дни). Товарность корнеплодов остается высокой в периоды всех четырех сборов. По общей урожайности корнеплодов весной и осенью выделился сорт Вера (40,6 и 39,3 т/га), что объясняется его позднеспелостью. Сорта Фея и Корсар уступали по урожайности (34,6 и 34,4 т/га; 34,3 и 34.4 т/га, соответственно) данному сорту.

Урожайность дайкона в лесостепи Среднего Поволжья

В качестве объектов сортоиспытания были взяты сорта дайкона - Ми-новасе, Дубинушка, Миясиге, Белый длинный, Саша. Стандартом являлся сорт европейской летней редьки Султан (табл. 4).

Таблица 4 - Урожайность и скороспелость дайкона в условиях

лесостепи Среднего Поволжья (2003-2005 гг.)

Сорт Срок Товарная Отклонение Товар- Группа

созре- урожай- от стандарта, ± ность, % уро-

вания, ность кор- т/га % жайно-

да. неплодов, т/га сти

Султан (стандарт) 64 61 - - 70,0

Дубинушка 70 88 27 44,3 70,0 I

Миновасе 71 109 48 78,7 82,5 I

Миясиге 77 51 -10 -16,4 75,0 III

Белый длинный 64 64 3 4,9 75,1 II

Саша 56 49 -12 -19,6 80,3 Ш

НСР05 21

По скороспелости выделился сорт Саша, срок от всходов до уборки -56 дней. Через 8 дней убирались сорта Султан и Белый Длинный (на 64 день). У сортов Дубинушка и Миновасе формирование товарных корнеплодов приходилось соответственно на 70 и 71 день. Самым позднеспелым оказался сорт дайкона Миясиге (77 дней).

Наибольшей урожайностью корнеплодов характеризуется сорт Миновасе - 109 т/га при товарности 82,5%. Немного уступает ему сорт Дубинушка - 88 т/га (товарность - 70,0%). Данные сорта были отнесены к первой группе урожайности. У сорта-стандарта Султан показатель урожайности в среднем за 3 года составил 61 т/га при товарности 70,0%. Сорта Саша и Миясиге имели товарную урожайность ниже стандарта на 19,6 и 16,4 % (третья группа урожайности).

выводы

1. Изученные образцы коллекции КарЬапдо вайуш Ь. различаются по морфологическим, физиологическим и биохимическим признакам при выращивании в условиях лесостепи Среднего Поволжья и представляют интерес для селекции.

2. Перспективными образцами редиса в селекции для условий Среднего Поволжья являются: на скороспелость - 18 Дней, Престо, Корсар, Саммеред, Фанал Е,; на устойчивость к цветушности - Престо, 18 Дней, Корсар, Янтарный; на продуктивность - Красный великан, Ледяная сосулька, Светлячок, Фанал Е,, Престо, Саммеред, Корсар, Фея, Янтарный, Королева Марго, Дуро, Ультра, Илке, Вировский белый, Осенний гигант, на высокую товарность - Престо, 18 Дней, Саммеред, Корсар, Родос, Фея, Французский завтрак, Дунганский 12/8, Скарлетт Глобе, Королева Марго, Слава, Нови-ред; на низкую об листвен ность - Фанал Еь Королева Марго, Фея, Софит, Ультра, Красный великан; на повышенное содержание основных элементов биохимического состава - Ледяная сосулька, Светлячок, Вировский белый, Осенний гигант, Красный великан, Дуро, Вюрцбургский, Ризен-бутгер, Злата, Вера, Моховский, Янтарный, Ультра, Заря.

3. Перспективными образцами редьки в условиях лесостепи Среднего Поволжья являются: на скороспелость - Саша, Маргеланская, Лоба зеленая; на продуктивность - Миновасе, Тако Еь Дубинушка, Миясиге, Белый длинный, Мюнхенская пивная, Султан; на высокую товарность - Дубинушка, Тако Еь Голландская черная, Зимняя круглая черная; Токинаши, Миновасе, Саша.

4. Изученная коллекция редиса характеризуется значительной изменчивостью (СУ= 12,7-88,9%), что способствует высокой результативности отбора по основным хозяйственно-ценным признакам.

5. Корреляционный анализ позволил установить тесные взаимосвязи между признаками редиса. Наиболее сильно взаимосвязаны между собой морфо-

логические признаки. Установлена зависимость скороспелости корнеплодов с продуктивностью (массой корнеплода, массой листьев, длиной и шириной листа) (г=0,77-0,81) и устойчивостью к цветушности (г=0,71). Выявлена сопряженность между содержанием элементов биохимического состава и скороспелостью (г=0,6-0,77).

6. С помощью кластерного анализа коллекция редиса была разбита на три кластера. Сорта, выделенные в один кластер, характеризуются наиболее выровненными признаками корнеплода и могут бьггь использованы в селекционном процессе.

7. В условиях лесостепи Среднего Поволжья могут выращиваться все изученные разновидности редиса. Среди сортов с округлым корнеплодом наиболее перспективными являются сорта Фея и Королева Марго. Их урожайность составляет 18,8 и 18,2 т/га. Условный чистый доход равен -16,7 и 13,7 тыс. руб. с 1 га. Эти сорта являются экологически пластичными и не снижают урожайности в неблагоприятных условиях (СЦГ;= 18,76 и 18,19). Для повторных посевов в осенней культуре наиболее урожайным является сорт Красный великан (48,3 т/га). Для этого сорта характерно наличие специфической адаптивной способности.

8. По результатам конкурсного сортоиспытания самым урожайным является сорт Вера (40,6 и 39,3 т/га). Условный чистый доход при выращивании составил 44,8 тыс. руб. с 1 га.

9. Среди образцов дайкона наиболее продуктивными являются сорта Мино-васе и Дубинушка, обеспечивающие урожай товарных корнеплодов 109 и 8,8 т/га. Условный чистый доход составил 604,8 и 340,2 тыс. руб. с 1 га. Самым скороспелым является сорт Саша. Техническая спелость корнеплодов у него достигается на 56 день.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВА

1. Для использования в качестве исходного материала для условий лесостепи Среднего Поволжья рекомендуется использовать наиболее перспективные сорта, обладающие комплексом хозяйственно-ценных признаков:

- редиса - Фея, Королева Марго, Престо, Корсар, Вера, Саммеред, Красный великан, 18 Дней;

- дайкона - Миновасе, Дубинушка, Саша.

2. Рекомендовать для районирования по Пензенской области сорта редиса: Фея, Вера, Престо, 18 Дней, Корсар, Саммеред; дайкона - Миновасе.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Литвинова М.К., Куликов И.П. Перспективы селекции редиса в Пензенской области // УП Всероссийская научно-практическая конференция «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур». - Пенза, 2003. - С. 177-179.

2. Литвинова М.К., Куликов И.П. Сопряженность морфологических признаков редиса при весенней и осенней культуре // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института селекции и семеноводства овощных культур. - М., 2003. - Вып. 39. - С. 185-187.

3. Литвинова М.К., Куликов И.П. Сортоиспытание редиса в Среднем Поволжье // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института селекции и семеноводства овощных культур. - М., 2003; Вып. 39.-С. 188-190.

4. Куликов И.П. Результаты сортоиспытания редиса в условиях Пензенской области // Международная научно-практическая конференция, посвященная 50-летию кафедры Общего земледелия «Актуальные проблемы земледелия на современном этапе развития сельского хозяйства». - Пенза, 2004. -С. 197-198.

5. Власов A.C., Куликов И.П. Изменчивость и наследование морфологических признаков редиса // VIIT Всероссийская научно-практическая конференция «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур»- Пенза, 2004.-С. 100-102.

6. Власов A.C., Куликов И.П. Результаты изучения коллекции редиса на скороспелость и устойчивость к цветушности // VTTT Всероссийская научно-практическая конференция «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур». - Пенза, 2004. - С. 102-104.

7. Власов A.C., Куликов И.П. Определение селекционной ценности популяций редиса (Raphanus sativus L.) в условиях Среднего Поволжья //Материалы международной конференции «Биотехнология овощных, цветочных и малораспространенных культур» / Всероссийский, научно-исследовательский институт овощеводства. - Москва, 2004. - С. 132-137.

8. Куликов И.П. Результаты динамического сортоиспытания редиса в условиях Среднего Поволжья // IX Всероссийская научно-практическая конференция «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур». -Пенза, 2005.-С. 63-66.

9. Куликов И.П., Власов A.C., Бородин Г.И. Оценка исходного материала для селекции редиса по основным хозяйственно-ценным признакам // IX Всероссийская научно-практическая конференция «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур». - Пенза, 2005, - С. 66-69.

Отпечатано с готового оригинал-макета в типографии «Копи-Яко» ИП Попова М.Г. г. Пенза, ул Московская, 74 11.2005 г., тираж 100 экз, 1,25 усл. печ. л, заказ 516

J

í '«

I

I

í

! ! !

Ш4388

РНБ Русский фонд

2006-4 26620

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Куликов, Игорь Петрович

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Систематическое положение и происхождение Raphanus sativus L.

1.2 Внутривидовая классификация

1.3 Биологическая характеристика и биохимический состав

1.4 Требования к условиям внешней среды

1.5 Агротехника возделывания редиса и редьки в открытом и защищенном грунте

1.6 Особенности создания и оценки исходного материала для селекции Raphanus sativus L. по основным хозяйственно-ценным признакам

2. МАТЕРИАЛ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Климатические ресурсы места проведения исследований

2.2 Условия проведения исследований

2.3 Материал и методика исследований

3. ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ И ВЫДЕЛЕНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ RAPHANUS SATIVUS L. С КОМПЛЕКСОМ ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ

3.1 Первичное изучение коллекции редиса

3.1.1 Таксономическая характеристика коллекционного материала

3.1.2 Фенологические наблюдения

3.1.3 Устойчивость к цветушности

3.1.4 Морфологические особенности листа и корнеплода 54 З.Г.5 Биохимический состав корнеплодов

3.2 Первичное изучение коллекции редьки

3.2.1 Таксономическая характеристика коллекционного материала

3.2.2 Фенологические наблюдения

3.2.3 Морфологические особенности листа и корнеплода

4. ИЗМЕНЧИВОСТЬ И СОПРЯЖЕННОСТЬ ПРИЗНАКОВ РЕДИСА 5 ВЗАИМОСВЯЗЬ И НАПРАВЛЕННОСТЬ ИЗМЕНЧИВОСТИ ПРИ ЗНАКОВ РЕДИСА

6. ПРОДУКТИВНОСТЬ РЕДИСА И ДАЙКОНА В УСЛОВИЯХ ЛЕ СОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

6.1 Продуктивность редиса при весеннем и осеннем сроках посева

6.2 Адаптивная способность и стабильность сортов редиса

6.3 Конкурсное сортоиспытание редиса

6.4 Сортоиспытание дайкона

7 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕ ДИСА И ДАЙКОНА В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПО ВОЛЖЬЯ

3.5.1 Экономическая эффективность выращивания сортов редиса 3.5.3 Экономическая эффективность выращивания сортов дайкона ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗ ВОДСТВА

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Исходный материал в селекции редиса и редьки для условий лесостепи Среднего Поволжья"

Актуальность. Редис и редька относятся к овощным корнеплодным растениям вида Raphanus sativus L. и широко возделываются во многих странах мира. Основной объем производства редьки сосредоточен в странах Восточной Азии, где она является основной овощной культурой. Редис повсеместно выращивают как раннюю культуру благодаря скороспелости.

Пищевое достоинство корнеплодов определяется высоким содержанием в них витаминов (Литвинов С.С., 2002; Гинс В.К., Кононков П.Ф., Пивоваров В.Ф., Гинс М.С., 2003). Количество аскорбиновой кислоты в зависимости от разновидности и сорта составляет 8,3 - 55 мг на 100 г, тиамина - 0,4 -1,8 мг/кг, рибофлавина - 0,25 - 0,4 мг/кг, никотиновой кислоты — 1,0 — 5,3 мг/кг. Редис и редька - ценные источники важнейших минеральных элементов: калия, кальция, железа, фосфора, магния и серы (Сазонова J1.B., Власова Э.А., 1990). Средняя медицинская норма годового потребления редиса на одного человека составляет около 1 кг (Дьяченко B.C., 1979).

Корнеплоды употребляют в пищу в свежем виде. Благодаря своей скороспелости (16-25 дней с момента появления всходов) редис является основным ранним овощным продуктом наряду с зеленым луком, сельдереем, петрушкой, салатом и пополняет рацион витаминами в зимне-весенний период (Антонова Н.Г., 1992). Ценность редьки состоит в способности сохранять свои пищевые достоинства продолжительное время. В Японии и Китае редьку употребляют не только в свежем, но и в вареном, соленом, сушеном виде с многообразными соусами из сои и продуктов моря.

Известно лекарственное значение редиса и редьки. Благодаря содержанию глюкозинолатов (горчичных масел), обуславливающих редечный вкус, корнеплоды и листья используются для приготовления препаратов снижающих активность микроорганизмов. Ряд исследований последних лет подтверждают роль горчичных масел в ингибировании канцерогенеза (Бунин М.С., 2002).

В России наибольшее экономическое значение имеют европейский и китайский редис, европейские летняя и зимняя редьки, а также лоба. Выращивание европейского редиса в зимне-весенний период и китайской редьки (лобы) в осенний наиболее выгодно и имеет высокий спрос на рынке овощной продукции. В последние годы все большую популярность завоевывает дайкон благодаря более высокой урожайности, пищевой ценности и созданию новых сортов для различных регионов России (Бунин М.С., Сычев С.М., 1994; Пивоваров В.Ф., 1995).

В нашей стране редис производят преимущественно в частном секторе и мелких фермерских хозяйствах. Крупные овощеводческие тепличные комплексы используют редис в качестве промежуточной или уплотняющей культуры. Ежегодно этой культурой засевают 10-15 тыс. га в открытом и защищенном грунте (Леунов В.И., 2004). Урожайность корнеплодов редиса по разным данным колеблется от 15 до 26 т/га (Янушкевич С.М., 1998; Бобренко Е.Г., 2001; Борисов В.А., Теньков А.Л., 2004).

Редька в товарных хозяйствах выращивается в овощных севооборотах. Данные по площадям в литературе не приводятся. Используются главным образом сорта советской селекции. В связи с чем урожайность культуры невелика и не превышает 25 т/га. Однако исследователи указывают на возможность получения урожаев редьки - 80-100 т/га (Кононков П.Ф., Бунин М.С., Кононкова С.Н., 1992).

По данным на 2004 год в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории нашей страны, включено 58 сортов и гибридов редиса, 9 сортов европейской редьки, 3 сорта лобы л • • и 9 сортов и гибридов дайкона. На рынке семян овощных растений этот сортимент ежегодно расширяется за счет перспективных сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции.

Оригинаторами многих сортов и гибридов редиса, редьки, дайкона и лобы на сегодняшний день одновременно являются несколько селекционно-семеноводческих фирм, большинство из которых не производят семена высших репродукций. Учитывая, что с распадом СССР число государственных учреждений по корнеплодным овощным культурам существенно сократилось, качественные показатели семенного материала резко ухудшились.

Кроме того, в Пензенской области более 10 лет не проводятся сортоиспытания овощных культур в рамках Госсортоиспытания, а рекомендованные для выращивания в условиях Среднего Поволжья сорта и гибриды не достаточно полно отвечают требованиям зоны.

Изучение сортового разнообразия редиса, редьки, дайкона и лобы в условиях лесостепи Среднего Поволжья позволит выделить ценные образцы для дальнейшей селекционной работы, а перспективные - рекомендовать для производства товарной продукции. Целью исследований являлась комплексная оценка исходного материала для селекции редиса и редьки по основным хозяйственно-ценным признакам, в т. ч. на продуктивность, скороспелость и повышение качества продукции.

В соответствии с поставленной целью было предусмотрено решение следующих задач:

• изучить разнообразие хозяйственно-ценных признаков коллекционных сор- тов редиса и редьки;

• определить изменчивость и корреляции качественных и количественных признаков сортов редиса в исследуемой коллекции;

• выявить перспективные сорта редиса при весеннем и осеннем сроках посева для дальнейшей селекционной работы и производства товарной продукции;

• выделить перспективные сорта дайкона для производства товарной продукции.

Научная новизна. В условиях лесостепи Среднего Поволжья выделены перспективные сорта для селекционного процесса и производства товар* & •» ной продукции. Методом корреляционного анализа выявлена сопряженность между морфологическими, биохимическими и физиологическими признаками редиса, в т. ч. установлена связь между скороспелостью и биохимическим составом корнеплодов редиса, скороспелостью и устойчивостью к цветушно-сти. Методами многомерной статистики определены группы сортов редиса в исходном материале, характеризующиеся генетической близостью по признакам корнеплода.

Изучена адаптивная способность сортов редиса при весеннем и осеннем сроках посева. Определена продуктивность дайкона и редиса. Положения, выносимые на защиту:

• особенности морфологических, физиологических и биохимических признаков у исходного материала редиса и редьки;

• закономерности изменчивости и сопряженности признаков редиса;

• оценка продуктивности сортов редиса при весеннем и осеннем сроках посева в условиях лесостепи Среднего Поволжья;

• оценка продуктивности сортов дайкона в условиях лесостепи Среднего Поволжья;

• экономическая эффективность выращивания сортов редиса и дайкона.

Практическая значимость результатов исследований. По результатам изучения коллекции редиса и редьки практическую значимость для селекционной работы представляют 43 образца. Для получения товарной продукции в открытом грунте выделены сорта редиса с округлым корнеплодом Фея и Королева Марго. В осенний период для выращивания рекомендованы сбрта редиса с удлиненным корнеплодом Ледяная сосулька и Красный великан. Для внедрения в промышленное и приусадебное овощеводство выделены сорта дайкона Миновасе и Дубинушка. Для получения товарных корнеплодов в течение 15 дней при однократном посеве в условиях открытого грунта разработан конвейер из 5 сортов редиса: Престо, 18 Дней, Корсар, Фея и Вера.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Куликов, Игорь Петрович

выводы

1. Изученные образцы коллекции Raphanus sativus L. различаются по морфобиологическим, физиологическим и биохимическим признакам при выращивании в условиях открытого грунта Среднего Поволжья и представ, ляют интерес для селекции.

2. В условиях лесостепи Среднего Поволжья проявляется сортовое разнообразие редиса и редьки по скороспелости, устойчивости к цветушности, продуктивности, качеству корнеплода.

3. Перспективными образцами редиса в селекции для условий лесостепи Среднего Поволжья являются: на скороспелость: 18 Дней, Престо, Корсар, Саммеред, Фанал Fi; на устойчивость к цветушности: Престо, 18 Дней, Корсар, Янтарный; на продуктивность: Красный великан, Ледяная сосулька, Светлячок, Фанал Fb Престо, Саммеред, Корсар, Фея, Янтарный, Коро

- лева Марго, Дуро, Ультра, Илке, Вировский белый, Осенний гигант; на высокую товарность: Престо, 18 Дней, Саммеред, Корсар, Родос, Фея, Французский завтрак, Дунганский 12/8, Скарлетт Глобе, Королева Марго, Слава, Новиред; на низкую облиственность: Фанал Fj, Королева Марго, Фея, Софит, Ультра, Красный великан; на повышенное содержание основных элементов биохимического состава: Ледяная сосулька, Светлячок, Вировский белый, Осенний гигант, Красный великан, Дуро, Вюрцбургский, Ризенбут-тер, Злата, Вера, Моховский, Янтарный, Ультра, Заря.

4. Перспективными образцами редьки в условиях лесостепи Среднего

- Поволжья являются: на скороспелость: Саша, Маргеланская, Лоба зеленая; на продуктивность: Миновасе, Тако Fb Дубинушка, Миясиге, Белый длинный, Мюнхенская пивная, Султан; на высокую товарность: Дубинушка, Та. ко Fb Голландская черная, Зимняя круглая черная; Токинаши, Миновасе,

Саша; на низкую облиственность: Дубинушка, Саша, Белый длинный, Клык Слона, Султан, Мюнхенская пивная.

5. Изученная коллекция редиса характеризуется значительной изменчивостью (CV=12,7-88,9%), что способствует высокой результативности отбора по основным хозяйственно-ценным признакам.

6. Корреляционный анализ позволил установить тесные взаимосвязи между признаками редиса. Наиболее сильно взаимосвязаны между собой морфологические признаки. Установлена зависимость скороспелости корнеплодов с продуктивностью (массой корнеплода, массой листьев, длиной и щириной листа) (г=0,77-0,81) и устойчивостью к цветушности (г=0,71). Вы" явлена сопряженность между содержанием элементов биохимического состава и скороспелостью (г=0,6-0,77). Сухое вещество зависит от содержания моносахаров в корнеплоде (г=0,82).

7. Методом главных компонент установлено, что семь основных признаков корнеплода редиса определены тремя факторами. Установлено, что первая компонента определяет консистенцию мякоти корнеплода (г=0,83), срок его созревания (г=0,80), содержание сухого вещества (г=0,94) и моносахаров (г=0,90). Со второй компонентой тесно коррелируют окраска (г=-0,89) и форма корнеплода (г=0,79). Аскорбиновая кислота определяется третьей компонентой (г=0,78).

8. В системе главных компонент удалось дифференцировать сорта по признакам корнеплода. Высокие значения первой компоненты (позднеспелость, плотная консистенция мякоти, высокое содержание сухого вещества и моносахаров) характерны для сортов Красный великан, Вировский белый, Дунганский 12/8, Осенний гигант, Ризенбуттер, Дуро, Злата, Янтарный, Жара. Наиболее скороспелыми и, соответственно, имеющими низкое содержание моносахаров и сухого вещества со стекловидной мякотью являются образцы: Престо, Саммеред, Fj Фанал, Корсар, Политез, Слава, 18 Дней, Французский завтрак. Повышенным содержанием аскорбиновой кислоты (третья компонента) характеризуются сорта Красный великан, Ледяная сосулька, Светлячок, Вера, Дуро, Злата и Янтарный.

9. С помощью кластерного анализа коллекция редиса была разбита на три кластера. Сорта, выделенные в один кластер, характеризуются наиболее выровненными признаками корнеплода и могут быть использованы в селекционном процессе.

10. В условиях Среднего Поволжья могут выращиваться все изученные разновидности редиса. Среди сортов с округлым корнеплодом наиболее перспективными являются сорта Фея и Королева Марго. Их урожайность составляет 18,8 и 18,2 т/га. Условный чистый доход равен — 16,7 и 13,7 тыс. руб. с 1 га. Самым скороспелым является сорт 18 Дней. Техническая спелость корнеплодов наступает на 20-21 день. Для повторных посевов в осен ней культуре наиболее урожайным является сорт Красный великан (48,3 т/га).

11. Сорта Фея и Королева Марго являются экопластичными и не снижают урожайности в неблагоприятных условиях (Ь, равен 0,045 и -0,91). Селекционная ценность генотипа у этих сортов составила 18,19-18,76. Средние значения СЦП (13,48-16,01) характерны для большой группы сортов редиса (Злата, Софит, 18 Дней, Заря, Моховский). Данные образцы характеризуются средней урожайностью, которая незначительно изменяется в зависимости от срока выращивания. Для сорта Красный великан характерно наличие

- специфической адаптивной способности и он является отзывчивым на условия выращивания.

12. Результаты конкурсного испытания редиса показали, что наиболее раннеспелыми являются сорта Престо и 18 Дней, наибольший урожай корнеплодов у которых достигается на 20 и 25 дни. Продуктивность в среднем

А А составляет у сорта Престо - 1,50 кг/м , у сорта 18 Дней - 1,30 кг/м . По общей урожайности корнеплодов весной и осенью выделился сорт Вера (40,6 и 39,3 т/га), условный чистый доход по которому составил 44,8 тыс. руб. с 1 га.

13. Среди образцов дайкона наиболее продуктивными являются сорта Ми-новасе и Дубинушка, обеспечивающие урожай товарных корнеплодов 109 и

88 т/га. Условный чистый доход по ним составил 604,8 и 340,2 тыс. руб. с 1 га. Самым скороспелым является сорт Саша, техническая спелость корнеплодов достигается на 56 день.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ И

ПРОИЗВОДСТВА 1. Для использования в качестве исходного материала для условий лесостепи Среднего Поволжья рекомендуется использовать наиболее перспективные сорта, обладающие комплексом хозяйственно-ценных признаков:

- редиса - Фея, Королева Марго, Престо, Корсар, Вера, Саммеред, Красный великан, 18 Дней;

- дайкона — Миновасе, Дубинушка, Саша.

2. Рекомендовать для районирования по Пензенской области сорта редиса: Фея, Вера, Престо, 18 Дней, Корсар, Саммеред; дайкона - Миновасе. ijr---.:' —

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Куликов, Игорь Петрович, Пенза

1. Агроклиматические ресурсы Пензенской области — Л.: Гидрометеоиз-дат, 1972.-130 с.

2. Агапов С.П. Столовые корнеплоды. М.: Сельхозиздат, 1956. — 299 с.

3. Андрющенко В.К. Селекционно-генетические методы улучшения каче-'»•••-<• ства овощей. — Кишинев: Штиинца, 1987.- 151 с.

4. Амелина С.Е., Амелин А.А. и др. Влияние комплекса факторов на продуктивность и биохимический состав дайкона (Raphanus sativus L.) //Сборник научных трудов «II Открытой городской научной конференции молодых ученых г. Пущино». Пущино, 1997, - С. 133-139.

5. Антонова Н.Г. Все о редисе. // Картофель и овощи. 1992, №2. - С. 1923.

6. Бабичев И.А., Луковникова Г.А. Биохимия брюквы, репы, редьки, редиса и хрена. // Биохимия овощных культур. Л., 1961. - С. 468-511.

7. Бакулина В.А. Сорт основа технологии (овощных культур). // Картофель и овощи, 1988, №1. - С. 14-20.

8. Барабаш О.Ю., Апухтина И.А., Шеметун В.Н. Влияние густоты стояния растений и сроков посева на урожайность и качество редиса при"' выращивании в теплицах // Трактаты Кубанского СХИ, 1989; Т. 282, -С. 124-128

9. Беляева И.С., Саляев Р.К., Сабирова Р.Н. Получение высоких урожаев экологически чистой продукции при помощи оптимизации минерального питания растений. Иркутск: СИФИБР, 2002. - 144 с.

10. Биггс Т. Овощные культуры. М.: Мир, 1990. - С. 136-137.

11. Бобренко Е.Г. Диагностика минерального питания, величины и качества урожая различных сортов и гибридов редиса в условиях Западной Сибири: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Омск, 2001 — С. 15.

12. Бобренко Е.Г., Бобренко И.А. Влияние сорта и удобрений на структуру урожая редиса // Вестник Омского государственного аграрного университета. Омск, 2002. - N 3, - С. 10-13.

13. Борисов В.А., Теньков A.JI. Урожай и качество редьки, редиса и дайко-на в Московской области // Картофель и овощи. 2004. - №2. - С. 2223.

14. Борисов В.А. Удобрение овощных культур. М.: Колос, 1987.

15. Бородин Г.И. Физико-химические методы анализа Пенза, 2002. — 49 с.

16. Бунин М.С. Мужская стерильность сельскохозяйственных растений семейства Brassicaceae L. и ее использование в селекции. // Сельскохозяйственная биология. 1994., №1. - С. 20-31.

17. Бунин М.С. Новые овощные культуры России. М., 2002. - С. 407

18. Бунин М.С., Есикава X. Генетические ресурсы японского подвида редьки — дайкона и его интродукция в высокоширотных регионах Евразии // Сельскохозяйственная биология. 1993. - №1. - С. 19-32.

19. Бунин М.С., Есикава X., Ямагиси X. Корреляционные отношения количественных и качественных морфологических признаков растений культивируемых корнеплодных форм Raphanus sativus L. // Доклады Российской академии с.-х. наук, 1993; Т. 2, С. 17-25

20. Бунин М.С., Сычев С.М. Интродукция дайкона в Нечерноземье. // Картофель и овощи. 1994, №3 - С. 24-26.

21. Вавилов Н.И. Избранные труды: т. 4. М.: Наука, 1965 - С. 150-310.

22. Вавилов Н.И. Пять континентов. М.: Мысль, 1987 - С. 72-74.

23. Вавилов Н.И. Теоретические основы селекции. М., 1935.

24. Ващенко С.Ф. Влияние технологических приемов на урожайность и качество редиса и листовых культур в теплицах. — М., 1989.

25. Выращивание овощей в Поволжье // под ред. К.Н. Алексеевского. Са1. V ратов: Приволжское кн. изд., 1978 137 с.

26. Генетика культурных растений: зернобобовые, овощные, бахчевые/ под. ред. Т.С. Фадеевой, В.И. Буренина. JL: Агропромиздат, 1990.-С. 215-239.

27. Гинс В.К., Кононков П.Ф., Пивоваров В.Ф., Гинс М.С. Создание сортов и гибридов овощных культур с повышенным содержанием биологически активных веществ и антиоксидантов // Сельскохозяйственная биология. 2003, №1, - С 108-113.

28. Гладков Д.С. Селекция редиса и прянозеленных культур. // Материалы V Международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» М., 2003, т. 2. - С. 246-248.

29. Горовая Т.К., Скляревский М.А. Эколого-комплементарные принципы в подборе родительских пар видов салата посевного, шпината, редиса и редьки в селекции. С. 114-117.

30. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, М.: Агро-Принт, 2004, 172 с.

31. Гуляев Г.В. Генетика. М.: Колос, 1984. - 350 с.

32. Гуляев Г.В., Гужов Ю.Л. Селекция и семеноводство полевых культур. -М.: Агропромиздат, 1987. 446 с.

33. Дайял Н. Изучение фертильности и мейоза у инбредных линий редиса Raphanus sativus L. var. radicola Pers. и их гибридов: автореф. дис. канд. биол. наук. Л., 1973. - 24 с.

34. Даньков A.M. Способы создания исходного материала для селекции редиса // Сборник научных трудов «Международная академия информатизации» М., 2000. С. 169-174.

35. Даньков A.M. Исходный материал для селекции редиса по основным хозяйственно-ценным признакам: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. М., 2001.-20 с.

36. Дарвин Ч. Происхождение видов. М.: Сельхозгиз. - 1952.

37. Демьянчук A.M., Борткевич М.А., Пономарев В.Н., Мельников Г.А. Компьютерно-логический анализ развития организмов. // Материалы IV международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования». М., 2001, т. 2, - С. 458.

38. Дерюгин И.П., Кулюкин А.Н. Агрохимические основы системы удобрения овощных и плодовых культур. М.: Агропромиздат, 1988. - С. 165-166.

39. Добруцкая Е.Г., Мамедов М.И., Федорова М.И. Исходный материал для селекции редиса на адаптивность // Селекция овощных культур. — М., 1998

40. Долгих С.Т. Экспериментальный мутагенез у овощных растений, результаты и перспективы его использования в селекции: автореф. дисс.д-ра с.-х. наук.-М., 1976.-26 с.

41. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979. — 416 с.

42. Дьяченко B.C. Повышение качества овощей. М.: Россельхозиздат, 1972.-С. 19-23.

43. Елисеев А.Ф., Елисеева О.В. Японский корнеплод. Сорта и агротехника редьки // Настоящий хозяин. 2005, №4. - С. 10-13.

44. Ермаков Н.Ф., Кортукова В.И. Технология производства редиса. М.: Россельхозиздат, 1987. - 29 с.

45. Есикава X., Ямагиси X., Бунин М.С., Игнатов А.Н. Изменчивость и фи-'•" логенетическое родство сортопопуляций восточно-азиатских подвидов

46. Raphanus sativus L. // Сельскохозяйственная биология. М., 1995, №3. -С. 54-64.

47. Жаркова С.В. Создание исходного материала для селекции лука репчатого в Западной Сибири: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -М., 2001 27 с.

48. Жегалов С.И. Введение в селекцию сельскохозяйственных растений. -М-Л.:Гиз, 1930.-486 с.

49. Жуковский П.М. Ботаника. М.: Колос, 1982. - 623 с.57Г ' Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. Л.: Колос, 1971.

50. Жученко А.А. Адаптивный потенциал культурных растений (Эколого-географические основы). Кишинев: Штиинца, 1988. - С. 220-230.

51. Зайцев Г.Н. Математика в экспериментальной ботанике. М.: Наука, 1990.-296 с.

52. Ипатьев А.Н. Овощные растения земного шара. Систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы. Минск: Высшая школа, 1966. — С. 60-67.

53. Карпеченко Г.Д. // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1927. - Т.17, вып. 3. -С. 305-310.

54. Карпинская Л.И., Бузовкина И.С. Мутации, нарушающие структуру побегов у редиса Raphanus sativus L., и их совместное наследование с маркерными признаками. // Тез. Докл. II съезда Вавиловского общества генетиков и селекционеров. СПб., 2000. — С. 107-108.

55. Квасников Б.В., Федорова М.И., Жидкова Н.И. Основные направления ~ и методы селекции корнеплодных растений. / Научно-техническийбюллетень ВИР, вып. 161,1984. С. 6-9.

56. Квасников Б.В. Ускоренные методы селекции столовых корнеплодов. // Методы ускорения селекции овощных культур. Л., 1975 - С. 48-55.

57. Кильчевский А.В., Хотылева Л.В. Генотип и среда в селекции растений. Минск: Наука и техника, 1989. - 191 с.

58. Кононков П.Ф., Бунин М.С., Кононкова С.Н. Новые овощные растения. М.: Нива России, 1992. - С. 58-69.

59. Кононков П.Ф., Кравчук В.Я. О фотопериодической реакции сортов редиса различного происхождения. // Вестник сельскохозяйственной науки, 1972, №3.

60. Кравчук В.Я. Изучение экопластичности редиса для подбора пар в ге-терозисной селекции на основе самонесовместимости: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -М., 1974. 15 с.

61. Круг Г. Овощеводство. М.: Колос, 2000.

62. Крючков А.В., Потапов С.П. Селекция и семеноводство овощных и& * • **плодовых культур. М.: Агропромиздат, 1986. - С. 228-230.

63. Культурная флора СССР. Т. 18. Корнеплодные растения (семейство капустные репа, турнепс, брюква, редька, редис) // Шебалина М.А., Сазонова Л.В.; Ред.: Красочкин В.Т., Буренин В.И. - М.: Колос, 1985, - С. 305-317.

64. Курюков И.А. Ранние овощи. М.: Колос, 1977 - 295 с.

65. Куценин Б.А., Арчакова Л.И. Устойчивость редиса к вредителям в Хибинах// Научно-технический бюллетень ВИР 1984. - С. 65 -67.

66. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1968. - 284 с.

67. Леунов В.И. Повысить качество семян столовых корнеплодов // Картофель и овощи, 2004 №2. - С. 7-8.

68. Линней К. Философия ботаники // изд. подгот. И. Е. Амлинским. М.: Наука, 1989-451 с.

69. Мавлянова Р.Ф., Сазонова Л.В. Изменчивость морфологических признаков растений редиса и редьки в условиях Ташкентской области // Использование мировых коллекций культурных растений для селекции, 1985,-С. 31-35

70. Мавлянова Р.В., Сазонова Л.В. Практическое использование сопряженной изменчивости признаков при селекции редиса и редьки //Использование мировых коллекций для селекции овощных и плодовых культур в Узбекистане. Ташкент, 1987. - С. - 35-37.

71. Макарова Г.И., Иванова Т.И. Наследование окраски и формы листа при скрещивании редисов, различающихся по этим признакам. // Бюллетень ВИР, 1981, вып. 109. С. 20-25.

72. Мамедов М.И., Добруцкая Е.Г. : Экологические фоны для оценки и отбора редиса при селекции на адаптивность // Сборник научных трудов Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур, 1994; Вып.34. С. 30-35

73. Мандель И. Д. Кластерный анализ. М.: Финансы и статистика, 1988. -176 с.

74. Марков В.М., Хаев М.К. Овощеводство. М.: Сельхозгиз, 1953 - 567 с.89. •. Матвеев В.М., Рубцов М.И. Овощеводство. -М.: Агропромиздат, 1985.-431с.

75. Матвеева Т.В. Изучение молекулярно-генетических аспектов опухоле-образования у редиса Raphanus sativus L.: автореф. дисс. канд. биол. наук.-СПб., 2000.- 17 с.

76. A.Е. Гайсиновича, статьи Н.И. Вавилова, Б.Л. Астаурова. М.: Наука, 1965.-159 с.

77. Метлицкий Л.В. Основы биохимии плодов и овощей. М.: Экономика, 1976.-349 с.

78. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве / под ред.

79. B.Ф. Велика и Л.Г. Бондаренко. М.: Колос, 1979.

80. Методические рекомендации по ускорению селекционно-семеноводческого процесса цветной капусты с использованием куль••' тивационных сооружений. / ВНИИССОК. - М., 2002. - 57 с.

81. Методические указания по селекции сортов и гетерозисных гибридов корнеплодных растений (морковь, свекла, редис, редька, репа, брюква, пастернак). / ВАСХНИЛ. М., 1987. - 84 с.

82. Методы селекции и семеноводства овощных корнеплодных растений / под ред. В.Ф. Пивоварова, М.С. Бунина. М., 2003. - 284 с.

83. Мичурин И.В. Сочинения. М.: Гос. издат. с.-х. литературы, 1948 -791 с.

84. Муравин Э.А., Прижукова В.Г., Кудряшова Л.А., Елисеев А.Ф. Различия в продуктивности и накоплении нитратов у корнеплодов вида Raphanus sativus L. при выращивании в полевых условиях // Агрохимия. М., 1990; Т. 10, - С. 30-34.

85. Мурри И.К. Биохимия овощных культур. М., 1961. - С. 420-467.

86. Набатова Т.А., Бардюг Н.М., Матюкина А.А. Влияние площади питания и сроков уборки на урожайность редиса сорта Моховский при выращивании в пленочных теплицах // Сб. науч. тр. ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, 1986; Т. 23, - С. 11-18.

87. Никонова Н.А. Редис. М.: Сельхозгиз, 1961. - С. 72.

88. Овощеводство / под ред. Г.И. Тараканова, В.Д. Мухина. М.: Колос, 2002,-С. 314-317.

89. Овощеводство в Пензенской области / под ред. А.И. Чиркова. Пенза, 2000. - 75 с.

90. Официальный бюллетень Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений. -М., 1997, №9. С. 659-674.

91. Пантиелев Я.Х., Смирнов И.М. Определение оптимальных схем посева и норм высева редиса в пленочных теплицах // Прогрессивные технологии земледелия и растениеводства в Нечерноземной зоне, 1984, С. 149-156

92. Пивоваров В.Ф. Овощи-новинки на вашем столе. М.: Союз, 1995.

93. Пивоваров В.Ф., Агапова С.А. , Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур. Проспект. М., 1995. - 56 с.

94. Практикум по аналитической химии / под. ред. В.Д. Пономарева, Л.И. Иванова. М.: Высшая школа, 1983. - С 207-214.

95. Практикум по эконометрике / под ред. И.И. Елисеевой. М.: Финансы и статистика, 2001. - 190 с.

96. Пронина Г.В., Разуваев С.А., Разуваева Н.Ф. Проблемы овощеводства Пензенской области. // Картофель и овощи, 2003, №7. С. 8-9.

97. Пузаченко Ю.Г. Математические методы в экологических и географических исследованиях. М.: Издательский центр «Академия», 2004.416 с.

98. Рабунец Н.А. Столовые корнеплоды. М.: Россельхозиздат, 1981-150 с.

99. Разин О.А. Разработка способов комплексной оценки селекционного материала цветной капусты для Нечерноземной зоны Р.Ф.: автореф. дисс. канд. с.-х. наук, М. 2003. - 23 с.

100. Реброва О.Ю. Статистический анализ медицинских данных. — М., 2003. -312с.

101. Рекомендации ВИР по изучению и поддержанию коллекции овощных растений / ВАСХНИЛ. М., 1981.

102. Ростова Н.С. Сравнительный анализ корреляционных структур. // Исследование биологических систем математическими методами. Л., 1986.-С. 35-50.

103. Рудь В.Д., Быковская Ю.Ф.// Теория и практика проблемы полиплоидии. М., 1974. - С. 219-229.

104. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов/ под ред. Д.Д. Брежнева. М.: Колос, 1982. - С. 324-350.

105. Рытов М.В. Огородничество в защищенном грунте., 1914 С. 77-80.

106. Савоськин И.П., Рудь В.Д.// Полиплоидия и селекция. М.; Д., 1965. -С. 264-270.

107. Сазонова J1.B. Методы экологического и географического отбора исходного материала для селекции моркови, редиса и редьки // Сборник научных трудов по прикладной ботанике, генетике и селекции. -JL, 1986.-Т. 102.-С. 34-40.

108. Селекция и семеноводство овощных культур. / под ред. И.А. Прохорова. -М.: Колос, 1972. 399 с.

109. Селекция и семеноводство овощных культур / под ред. В.Ф. Пивоваро-ва. -М.: Агропромиздат, 1999, Т.1-2.

110. Синская Е.Н. // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. Д., 1928. - Т. 19. - Вып. З.-С. 208-251.

111. Синская Е.Н. Историческая география культурной флоры (на заре земледелия). -М.-Л.: Колос, 1969. С. 480.

112. Система ведения агропромышленного производства Пензенской области. Часть 2. Система земледелия / под ред. Чиркова А.И. 1992.-288.

113. Смирнов И.М. Совершенствование технологии внесезонного выращивания редиса и зеленных овощных культур в пленочных теплицах: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. М., 1987. - 21 с.

114. Сорта и гибриды овощных, бахчевых и цветочных культур селекции ВНИИО. / под ред. С.С. Литвинова. М., 2002. - 99 с.

115. Справочник по выращиванию корнеплодов, /сост. В.И. Буренин — Д.: Лениздат, 1987.

116. Справочник по овощеводству. / под ред. В.А. Брызгалова. Д.: Колос, 1982.-512 с.

117. Старцев В.И., Разин О.А., Светлов П.Ю. Новые направления в селекции цветной капусты и брокколи. // III Международная научно-производственная конференция «Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений» т. 1. Пенза, 2000. С. 247-248.

118. Старых Г.А. Создание конвейера поступления редиса в открытом грунте Московской области. // Пути повышения продуктивности полевых культур в Нечерноземной зоне РСФСР. М., 1989, - с. 33-37.

119. Тараканов Г.И., Елисеев А.Ф., Скачко В.А. О некоторых морфологиче'ских признаках семян вида Raphanus sativus L. // Роль абиотических факторов в селекции и технологии овощных культур. М., 1989. - С. 130-140.

120. Тимонов И.В., Молоцкий М.Я., Духовская Т.М. Частное овощеводство (методические указания по изучению морфологических особенностей и апробационных признаков овощных культур). Белая Церковь, 1978. -88 с.

121. Титов В.Н. Эколого-биологические основы возделывания редиса и дайкона в Среднем Поволжье: автореф. дисс. д. с.-х. наук, Саратов, 2000 -51с.

122. Угарова С.В. Состояние и тенденции развития селекции столовых корнеплодов в Западной Сибири // Сибирский вестник с.-х. науки, 1995, № 3-4,-С.- 123-128.••

123. Федорова М.И., Игнатов А.Н., Балашова Н.Н., Баринова Т.В. Определение селекционной ценности популяций редиса посевного (Raphanus sativus L.) статистическими методами. // Сельскохозяйственная биология, 1999, №1.-С. 110-116.

124. Федорова М.И., Мугниев О.Ф. Влияние условий минерального питания на урожаи качество сортов редиса. // Агрохимия, 1989, №1. С. 69-72.

125. Ферма в квартире: Как вырастить: чай, кофе, лимоны, облепиху, цветную капусту, перец, редис / под ред. А.Г. Трофименко, Б.Ю. Шварцман. Н. Новгород: ТОО «Вента-2», 1994 - 95 с.

126. Хаев М.К., Чижов С.Т., Сукорцева К.Д., Заостровская Е.Н. Овощеводство. М.: Сельхозгиз, 1947.

127. Ховрин А.Н., Васильева Е.Н. Интродукция дайкона на Средней Волге // Материалы IV Международной научно-практической конференции «Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений» Ульяновск, 2002. - Т.2. - С. 130-132.

128. Ховрин А.Н. Интродукция весенне-летних редек в условиях Среднего Поволжья// Материалы Всероссийской научно-производственной конференции «Инновационные технологии в аграрном образовании, науке и АПК России». Ульяновск, 2003. - Ч.З, - С. 146-148.

129. Шебалина М. А., Сазонова Л.В.// Культурная флора СССР. Т. 18: Корнеплодные растения. Л.: Агропромиздат, 1985. - С. 186-305.

130. Шкляров А.П., Левашенко Г.И. Применение бактерицидного излучение в мутационной селекции. // Материалы докл. «Международного симпозиума по селекции и семеноводству овощных культур». М., 1999. — С. 394-395.

131. Щепетова С.В. Продуктивность редиса и дайкона в зависимости от приемов возделывания на черноземных почвах Саратовского правобережья: автореф. дисс. канд. с-х. наук, Пенза, 2000 - 19 с.

132. Лазич Б., Джуровка М., Маркович В. Повртарство. Нови Сад, 1993. -С. 193-197.

133. Ранков В., Райкова Л. Влияние на минералното торене върху акумули-рането на нитрати в репички // Почвознание Агрохимия растит. Защита, София, 1989; Т. 24. № 1, - с. 32-37

134. Янушкевич С.М. Пщб1р copriB та обгрунтування строюв nociBy для овочевого конвеера коренеплод1в редиски в осшнш перюд // Вюник аг-papHoi науки, Кшв, 1998— С. 62-64.

135. Banga О. Radish In Evolucion of Grop Plants. // N.W. Simmonds (ed.) Longman, London and New York, 1976.

136. Djurovka M., Markovic V., Z. Ilin. The effect of nitrogen fertilizer on the dry matter content and mineral elements in radish. // First Balkan symposium on Vegetables and potatoes. Belgrade, Yugoslavia, 1996. - P. 139144.

137. Hawlader M.S.H. Combining ability in radish. // Bangladesh J. Agril. Res. 25 (1), 2000, P. 39-45.

138. Hessayon D.G. The Vegetable expert. London., 1994.

139. Iwata H.; Niikura S.; Matsuura S. Evaluation of variation of root shape of Japanese radish (Raphanus sativus L.) based on image analysis using elliptic Fourier descriptors. // Euphytica, 1998; Vol.102, N 2, P. 143-149.

140. Lima P. The kitchen garten. // Key porter books Toronto, 1992. - P. 67-78.

141. Paulmann W., Robbelen G. Effective Transfer of Cytoplasmic Male Sterility from Radish (Raphanus sativus L.) to Rape (Brassica napus L.). //Plantv

142. Breeding, Berlin and Hamburg, 1988. P. 299-309.

143. Philips R., Rix M., Groente. Haag: Eerste druk, 1994, P. 56-61.

144. Schreiner M.; Huyskens-Keil S.; Peters P. Seasonal climate effects on root colour and compounds of red radish. J.Sc.Food Agr., 2002; Vol.82, iss.l 1, -P. 1325-1333.

145. Stein S. Tuiniren in de Kleine kas. Zommer & Keining. Boeken B.V. -Ede, 1991-P. 61-62.

146. Vreugdenhil D., Bouwmeester H.J. Effects of ethylene on tuberization in radish (Raphanus sativus) // Plant Growth Regulat, 1989; T. 8. N 1, P. 2130.

147. Durovka M., Markovic V., Ilin Z. Uticaj dubrenja azotom na sadrzaj suve materije i mineralnih elemenata kod rotkvice. // Zbornik kratkih sadrzaja. -Beograd, 1996. S. 60.

148. Lazarevic L., Stojic B. Gnojidba povrca cvijeca. Svibanj,1988. - S. 29-31.

149. Stepowska A. Rzodkiewka udaje sie przez caly rok // Haslo ogrodn., 2000; N 10,-S. 33-38.16$,, Umiecka L. Krotkotrwale przechowywanie warzyw. // Biul. warz. /Inst. Warz. Skierniewice, 1989; N 2, s. 215-217.

150. Valero J.A.de, Santa Olalla F.J.M.de, Fabeiro Cortes C. Analisis del cre-cimiento у rendimiento del rabano (Raphanus sativus L.) cultivado bajo in-vernadero en Albacete. Agr.Vergel, 1993; An. 13, N 145, - P. 12-19.

151. Образец Оригинатор Происхождение, страна1. Редис

152. Ледяная сосулька ЗАО НПФ «Российские семена» Россия

153. Светлячок ООО «Мир садоводства» Чехия

154. Злата ООО «Мир садоводства» Чехия

155. Янтарный ООО «Поиск Плюс» Россия5 Сакса ГНУ ВНИИССОК Россия

156. Жара Ассоциация по семеноводству овощных культур «Сортсемо-вощ» (г. Москва) Россия7 Заря ГНУ ВНИИО Россия

157. Ранний красный Учреждение «Селекционная станция им. Н.Н. Тимофеева» Россия

158. Рубин Ассоциация по семеноводству овощных культур «Сортсемо-вощ» (г. Москва) Россия

159. Корунд Satimex Quedlinburg GMBN Германия

160. Дуро НК «Русский огород» Испания

161. Ультра ООО ТЗФ «Лилия» Голландия13 Софит ГНУ ВНИИССОК Россия

162. Королева Марго ГНУ ВНИИССОК Россия15 Фея ГНУ ВНИИССОК Россия

163. Илке ЗАО «Семко-Юниор» Германия

164. Престо Союз производителей семян «Ассоциация Биотехника» Голландия

165. Корсар ООО «Агрофирма Гавриш» Россия

166. Скарлетт Глобе «Suttons» Великобритания

167. Вариант ГНУ ВНИИССОК Россия

168. Вера ООО «Мир Садоводства» Чехия

169. Вюрцбургский Ассоциация по семеноводству овощных культур «Сортсемо-вощ» (г. Москва) Россия

170. Новиред ООО «Агрофирма Маринда» Голландия

171. Родос ФГУП «Волгоградсортсемо-вощ» Франция

172. Фанал F. Nunhems Zaden B.V. Голландия1. Продолжение приложения I

173. Саммеред ООО «Агрофирма Маринда» Голландия

174. Ризенбуттер ООО «Агрофирма Гавриш» Германия

175. Розово-красный с белым кончиком ГНУ ВНИИССОК Россия

176. Политез ООО «Мир Садоводства» Чехия

177. Красный с белым кончиком ООО «Агрофирма Гавриш» Украина31 18 Дней ЗАО НПФ «Российские семена» Франция32.• Слава ООО «Мир Садоводства» Чехия

178. Французский завтрак ЗАО НПФ «Российские семена» Франция

179. Вировский белый ФГУП «Волгоградсортсемо-вощ» Россия

180. Моховский ГНУ ВНИИССОК Россия

181. Осенний гигант ФГУП «Волгоградсортсемо-вощ» Россия

182. Красный великан ФГУП «Волгоградсортсемо-вощ» Россия

183. Дунганский 12/8 ФГУП «Волгоградсортсемо-вощ» Казахстан1. Редька

184. Мюнхенская Пивная ООО «Агрофирма Маринда» Германия

185. Зимняя круглая черная ГНУ ВНИИССОК Россия

186. Голландская черная ООО «Агрофирма Маринда» Голландия

187. Султан ООО «Мир Садоводства» Россия

188. Маргеланская ООО «Агрофирма Гавриш» Узбекистан

189. Лоба зеленая НК «Русский огород» Китай

190. Клык слона Ассоциация по семеноводству овощных культур «Сортсемо-вощ» (г. Москва) Россия46 Саша ГНУ ВНИИССОК Россия

191. Розовый блеск Мисато НК «Русский огород» Япония

192. Миясиге НК «Русский огород» Япония

193. Белый длинный ЗАО НПФ «Российские семена» Россия-50 Дубинушка ГНУ ВНИИССОК Россия

194. Миновасе ЗАО НПФ «Российские семена» Япония

195. Токинаши ЗАО НПФ «Российские семена» Япония

196. Тако F) Nunhems Zaden B.V. Япония

197. Признак Степень выраженности Балл (индекс)

198. Форма листовой пла- узколировидная 1стинки лировидная 2широколировидная 3цельная 4

199. Окраска листовой светло-зеленая 1пластинки зеленая 2темно-зеленая 33 Окраска черешка зеленая 1фиолетово-антоциановая 2антоциановая 3красно-антоциановая 4

200. Надрезанность края выемчатый 1листа городчатый 2зубчатый 3пильчатый 4

201. Окраска кожуры кор- белая 1неплода красно-белая (пестрая) 2розовая 3красная 4карминная 5фиолетовая 6желтая 7

202. Консистенция мякоти просвечивающаяся (стекловидная) 1непросвечивающаяся (плотная) 2

203. Сорт Количественные Качественные, баллвысота розетки, см длина листа, см ширина листа, см масса листьев, г облиствен-ность, % количество листьев форма пластинки окраска пластинки окраска черешка надрезан-ность края

204. Ледяная сосулька 15,1 16,8 10,3 16,5 24,9 5,8 3 1,9 1,5 1

205. Светлячок 11,1 15,9 10,1 14,2 30,0 6,3 3 1,9 1,4 1

206. Моховский 6,6 8,5 4,5 6,4 20,0 6,9 2,3 1,6 1 1

207. Злата 9,3 10,2 4,7 6,5 25,7 5,5 1,7 2 1,6 1

208. Янтарный 13,8 14,3 7,9 11,6 22,1 5,7 1,5 2 1,6 1

209. Сакса 10,4 11,5 4,9 8,3 28,3 6,0 1,6 2,1 2,7 1

210. Жара 12,9 13,5 7,7 10,2 37,1 6,0 2,5 2,2 2,3 1

211. Заря 9,5 10,4 5,0 7,7 25,0 6,1 2 3 1,9 1

212. Ранний красный 8,9 9,3 4,0 7,0 25,8 5,5 1,8 2 2,3 1

213. Рубин 10,1 11,0 5,5 8,4 18,3 6,1 2 2,3 2,1 1

214. Корунд 11,2 12,3 6,4 9,3 30,8 6,0 2 1 2,8 1

215. Дуро 14,4 16,2 10,1 14,2 27,9 5,8 3 2,6 1,5 1

216. Ультра 9,4 10,5 5,0 8,8 28,6 6,8 2 2,3 3 1

217. Софит 8,2 9,0 4,1 6,3 19,6 6,1 1,5 2 2,5

218. Королева Марго 9,6 11,3 5,1 6,2 22,2 5,6 1,5 2 2,7 1

219. Фея 6,4 7,4 .3,2 5,4 19,1 5,3 1,4 2 2,7

220. Илке 9,3 9,9 4,6 8,0 26,8 6,6 1,6 2 2 1

221. Престо 8,4 9,5 4,1 8,0 24,5 5,6 1,5 1 2,5 1

222. Корсар 8,1 9,2 4,7 7,2 21,8 6,0 2 1,5 2,5 1

223. Скарлетт Глобе 8,5 9,0 4,3 7,0 32,2 5,8 2 2 2,4 1

224. Вариант 8,9 10,2 5,4 6,0 26,9 6,5 2 2 1,8

225. Вера 10,7 13,1 5,6 9,5 23,7 6,3 1,4 1,6 1,9 1

226. Вюрцбургский 12,8 14,2 7,6 12,5 24,5 7,2 2 2,4 2 1

227. Новиред 9,4 10,5 3,9 6,6 25,5 5,9 1,2 3 2,5 2

228. Родос 7,5 8,4 2,7 4,6 19,3 6,3 1 2 3,1 3

229. Фанал F. 8,0 9,5 4,0 6,8 16,4 5,4 2 1 1,5 3

230. Сащцеред 10,1 11,7 5,8 7,2 21,9 6,6 2 2 2,5 2

231. Ризенбуттер 10,8 12,3 5,3 12,9 37,0 6,6 1,7 3 1,8 1

232. Розово-красный с белым кончиком 9,2 10,4 5,1 8,0 24,0 5,7 2 2 1,7 1

233. Политез 7,8 8,7 .4,3 6,2 26,5 5,9 2,1 2 1,7 1

234. Красный с белым кончиком 10,2 11,5 6,4 8,8 27,3 6,2 3 2 1,7 1

235. Дней 9,8 9,9 3,1 5,3 23,7 5,1 1 2 3 1

236. Слава 7,8 8,3 3,9 6,2 23,3 5,7 1,4 2,5 2

237. Французский завтрак 10,2 10,6 3,7 7,7 28,7 5,2 1 2 2,5 1

238. Вировский белый 15,1 16,2 7,9 8,7 37,6 7,0 4 2 1,5 1

239. Осенний гигант 20,3 22,0 12,1 44,3 34,4 10,0 2 2 1

240. Красный великан 20,1 24,0 11,0 62,1 22,0 7,8 4 3 4 1

241. Дунганский 12/8 13,1 20,2 11,4 42,0 51,2 8,0 2 3 3,5 1