Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Исходный материал для селекции ярового ячменя в Центрально-Черноземной зоне России

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Исходный материал для селекции ярового ячменя в Центрально-Черноземной зоне России"

ВЕЛЬСКАЯ ГАЛИНА ВЛАДИМИРОВНА

ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЕ РОССИИ

Специальность: 06.01.05 - селекция и семеноводство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Санкт-Петербург - 2007

003160354

Диссертационная работа выполнена на Екатерининской опытной станции ГНЦ РФ Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им Н И. Вавилова в 1986-1993 гг.

Научный руководитель:

доктор биологических наук, профессор Кобылянский Владимир Дмитриевич

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук Николай Семенович Лапиков,

кандидат сельскохозяйственных наук Светлана Михайловна Синицина

Ведущая организация-

Тамбовский научно-исследовательский институт сельского хозяйства (г. Тамбов)

Защита диссертации состоится " 18 " октября 2007 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 006.041.02 в Государственном научном центре Российской Федерации Всероссийский научно-исследовательском институте растениеводства им. Н. И. Вавилова» по адресу: 190000, Санкт-Петербург, ул. Большая Морская, 44 Факс: (812) 570-4770, (812) 314-0932.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Государственного научного учреждения «Государственный научный центр Российской Федерации Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова»

Автореферат разослан " 18 " сентября 2007 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета, доктор биологических наук

М. А. Вишнякова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность работы Увеличение производства зерна и повышение его качества - ключевая проблема сельского хозяйства. В Российской Федерации решение продовольственной программы, как в прошлом, так и в современных условиях определяется, прежде всего, уровнем развития производства зерна. Зерновая отрасль по стратегической и социально-экономической значимости, размерам вовлекаемых в нее трудовых, материальных и финансовых ресурсов, является важнейшей в аграрной сфере страны

В Российской Федерации пивоваренная промышленность использует около 7-8% валового сбора зерна ярового ячменя Однако следует учитывать, чгго в зонах, утверждённых для закупок пивоваренного ячменя, эти показатели неизмеримо выше.

Площадь посева ячменя в ЦЧЗ превышает 1,5 млн. га, однако потребность в фуражном и пивоваренном зерне неудовлетворенна полностью Из-за наличия периодических засух (в среднем один раз в 4-5 лет) урожайность ячменя не устойчива, ее изменчивость по областям зоны в 1990-2002 гг значительна, коэффициенты варьирования составляют 23,2-29,5%.

Центрально-Чернозёмный регион располагает большими резервами для полного обеспечения нужд местной пивоваренной промышленности и удовлетворения запросов экспорта высококачественным зерном ячменя. В этом плане особое значение имеет разработка научных основ специальной технологии возделывания высококачественного пивоваренного ячменя, создание и введение в производство наиболее ценных специализированных сортов.

Потребности производства стимулируют развитие исследований по выращиванию более качественного сырья, усовершенствованию технологии пивоварения, повышению урожаев, созданию новых сортов Для получения высоких, устойчивых урожаев большое значение имеет сорт. Хороший сорт позволяет с наименьшими затратами труда и средств увеличить сбор зерна с единицы площади

Важное значение в связи с этим приобретает изучение и правильный подбор исходного материала из мировой коллекции ГНЦ ВНИИ растениеводства имени Н И Вавилова, которая насчитывает около 20 тысяч образцов ячменя. Подробное и всестороннее изучение коллекции ярового ячменя мирового генофонда, дает возможность создать богатый исходный материал для селекции, использовать лучшие зарубежные сорта, как для целей селекции, так и для непосредственного внедрения в производство

Цели и задачи исследований. Целью настоящей работы является комплексное изучение коллекции ярового ячменя в условиях ЦЧЗ (Тамбовской области) и выделение на основе нового генофонда источников хозяйственно-ценных признаков. Программой работы, применительно к задачам селекции, предусматривается расширение исследований по изучению устойчивости ячменя к полеганию, болезням и выделению источников устойчивости из числа местных образцов, способствующих ускоренному выведению высокоурожайных сортов с высокими пивоваренными и зернофуражными качествами Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи1

- выявить исходный материал с высокими технологическими показателями для селекции пивоваренных сортов ячменя,

- выявить исходный материал для селекции сортов кормового использования;

- провести оценку мирового генофонда ячменя на устойчивость к сетчатой пятнистости и отобрать исходный материал для использования в селекции устойчивых сортов,

- выявить исходный материал для селекции неполегающих сортов ярового ячменя

Научная новизна и практическая ценность работы. Впервые в Центрально-Чернозёмном регионе РФ проведено комплексное изучение более 1,3 тысяч коллекционных образцов мирового генофонда ячменя из различных регионов России и зарубежных стран Выявлены сорта и формы с комплексной устойчивостью к грибным болезням. Определен уровень продуктивности коллекционных образцов и изучены элементы ее составляющие, а также технологическое качество зерна.

Дана характеристика генофонда ярового ячменя применительно к задачам селекции в ЦЧР России Рекомендован исходный материал для использования в селекции сортов с высокими пивоваренными свойствами и для селекции сортов кормового использования с высоким содержанием белка

Впервые проведено всестороннее изучение изменчивости технологических свойств мировой коллекции пивоваренных сортов ячменя и выявлены ценные сорта для использования в лесной зоне Центрально-Черноземной полосы

Выделенные в результате изучения коллекции источники хозяйственно-ценных признаков предложены селекционерам для использования в качестве исходного материала при создании новых сортов

Апробация работы. Результаты исследований опубликованы в 3 печатных работах и доложены на научно-производственных совещаниях отдела серых хлебов ВИР, на конференции аспирантов и молодых научных сотрудников ВИР

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 102 страницах машинописного текста и состоит из введения, 4 глав, выводов и практических рекомендаций, содержит 27 таблиц, 3 рисунков и 10 приложений. Список литературы включает 220 работ, в том числе иностранной 28.

УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проводились на Екатерининской опытной станции ВИР, расположенной в северном агроклиматическом районе Тамбовской области Тамбовская область расположена в южной части Восточно-Европейской равнины, занимает центральную часть Окско-Донской низменности и входит в зону ЦентральноЧернозёмного региона Российской Федерации.

Почвы в области представлены в основном чернозёмами, богатыми перегноем. Почвы опытной станции - выщелоченные чернозёмы средне-суглинистого механического состава

В целом за период с 1986 по 1993 гг. благоприятные климатические условия для развития ячменя наблюдали в 1987, 1989, 1991 и 1992 гг Неблагоприятными для формирования урожая ячменя были: 1986 г. с весенне-летней засухой, 1988 г. -с сильными дождями в период созревания, 1990 и 1993 гг - с прохладной погодой в период вегетации

Основной задачей исследований было выявление высокоурожайных устойчивых к полеганию и сетчатой пятнистости форм ярового ячменя с хорошими пивоваренными и кормовыми качествами. Изучено 1305 образцов мировой коллекции ВИР различного эколого-географического происхождения

Опыты закладывали по чёрному пару в пятипольном научном севообороте станции Посев проводили тракторной навесной сеялкой ССФК-7 Учётная площадь делянки 1 м2, норма высева - 300 зерен на одну делянку Стандарт высевали через 20 номеров. В качестве стандарта использовали районированный в Тамбовской области сорт ярового ячменя чешской селекции Дворан. Наблюдения, учеты и анализы проводили согласно методике ВИР (Ленинград, 1981-1984)

Оценка ячменя на пивоваренные качества проводилась в лаборатории технологической оценки сельскохозяйственных культур ВИР в соответствии с методиче-

скими указаниями ВИР (1976). Содержание белка в зерне определяли в отделе биохимии и молекулярной биологии по общепринятым методикам (Оценка качества Справочник, 1987)

Экспериментальные данные обработаны математически с использованием статистических методов (Доспехов, 1979,1985)

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ОБРАЗЦОВ МИРОВООЙ КОЛЛЕКЦИИ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ

За период исследования (1986-1993 гг) изучено 1305 сортов ячменя из мировой коллекции ВИР Состав изучаемой коллекции по странам представлен в таблице 1

Таблица 1. Географическое происхождение образцов ячменя мировой коллекции

Страна Число образцов Страна Число образцов

Россия 287 Великобритания 77

Страны Прибалтики 45 Франция 50

Беларусь 28 Германия 64

Молдова 66 Польша 43

Украина 26 Чехословакия 132

Финляндия 53 Австрия 10

Нидерланды 35 Португалия 34

Швеция 124 Канада и США 85

Дания 138 Австралия 48

Итого, 1305

Вегетационный период

Одним из основных биологических свойств ярового ячменя является продолжительность периода его роста - вегетационный период, который у ячменя, по сравнению с другими зерновыми культурами, более короткий и колеблется в различных зонах от 55 до 111 дней.

В годы изучения погодные условия в период вегетации ячменя различались, поэтому наблюдалась широкая амплитуда изменчивости вегетационного периода от 65 до 96 дней в зависимости от условий года

Большая часть изученных образцов относится к среднеспелой, среднепоздней и позднеспелой группам.

В результате изучения коллекции ярового ячменя в условиях Тамбовской области выделен ряд образцов, выколашивающихся на 5-9 дней раньше стандарта, что представляет интерес для селекции

Наиболее скороспелыми были украинские сорта, они созревали на 7-10 дней раньше стандартного сорта Дворан, одновременно превышая его по урожайности на 50-100 г/м2 В группу скороспелых с хорошей урожайностью вошли также сорта, из Польши - Wang - 530 г/м2, из Ростовской области сорт Дивный - 557 г/м2 Группа среднеспелых ячменей оказалась самой многочисленной и самой высокопродуктивной Хорошую урожайность имели следующие сорта- БИОС I (Московской область) и Днепропетровский 85 (Украина) - 640 г/м2, Русь (Приморский край) - 588 г/м2, Gavott (Франция) - 588 г/м2. В группе среднепоздних лучшую урожайность показал сорт из Дании Са 312490 - 548 г/м2.

Раннее колошение и раннее созревание (I группа) приводит в условиях Тамбовской области к повышению урожайности и увеличению крупности зерна Из таблицы 2 видно, что все сорта данной группы превосходят стандартный сорт и по урожайности зерна и но его крупности. Эта группа является самой перспективной для данной зоны Выколашиваясь и созревая относительно рано, эти сорта дают возможность провести их уборку своевременно и без потерь

Таблица 2 Влияние продолжительности фаз вегетационного периода ячменя на урожай (Тамбовская обл, 1988-1990 гг)

Вегетационный период, дни Урожай, г/мг Масса 1000 зерен, г

Сорт Происхождение всходы-созревание всходы-колошение колошение-созревание

Дворан (стандарт) Чехия 78 46 32 390 46

Одесский 141 Жодинский 3 Простор Вестник

Оренбургский 11 Омский 5 Ca 36767 CI 5533

Rolf

I Рано колосящиеся и раносозревающие

Украина Беларусь Ростовская обл Украина

Оренбургская обл Омская обл Дания США

76

77 74 74

74

75 77

76

44

41 39 38 37

42 41 41

32 36

35

36

37

33 32 35

II Рано колосящиеся, замедленно созревающие Великобритания | 81 | 42 | 39 |

602 502 463 465 517 560 520 557

290

49

49 53 55

51

50 47

52

50

Са710404 Дания 81 50 31 175 40

Carnival Франция 80 49 31 203 48

Мутант 1005 Московская обл 80 51 31 235 56

Delada Франция 82 54 28 183 38

Natasha и 81 51 30 370 40

Beata а 83 54 29 245 41

Сорта с поздним созреванием, независимо от сроков колошения, в условиях Тамбовской области, характеризовались пониженной урожайностью, уступая стандартному сорту Дворан и по урожайности и по массе 1000 зерен

Высота растений и устойчивость к полеганию

Средняя высота растений ячменя была наименьшей в засушливые годы (1986, 1988, 1990) и составляла 48-65 см. Во все остальные годы размах варьирования по этому признаку составил от 70 до 110 см По высоте растений изученные образцы разделены нами на группы. I - низкорослые до 65 см, II - средне-низкорослые - 6670 см, III- среднерослые - 71-85 см; IV - высокорослые 86-95 см; V - очень высокие >96 см Наибольшее число высоко урожайных образцов выявлено во II и III группах

Таблица 3 Источники устойчивости к полеганию (Тамбовская обл, 1990-1993 гг)

Сорт Происхождение Вегетационный период, (всхо-ды-колоше-ние,) дни Высота растений, см Устойчивость к полеганию, балл Масса 1000 зерен, г Урожай зерна

г/м2 % кст

Дворан, стандарт Чехия 69 46 9 46 390 100

Низкорослые (60-65 см)

Ca 115107 Дания 50 65 9 43 437 89

Ca 220508 а 51 64 9 42 377 72

Ca 113707 п 49 62 9 46 483 98

Ca 220725 и 49 62 9 46 328 85

Ca 312693 " 52 62 9 41 363 69

Henche Германия 47 64 9 45 497 101

Средне-низкие (66-71 см)

Одесский 163 Украина 40 66 9 47 543 110

Magda Швеция 47 67 9 42 560 113

Raisa п 47 69 9 43 567 114

Ca 312490 Дания 51 68 9 43 548 111

Ca 316361 а 47 71 9 43 502 102

Ca 312383 п 47 68 9 44 507 103

Gavotte Франция 47 68 9 44 525 106

Русь Приморский кр 48 71 9 41 588 119

Средне-рослые (72- -85 см)

Квант 2 Кировская обл 47 76 9 51 547 111

БИОС 1 Московская обл 47 72 9 50 640 130

Днепровский 85 Украина 43 75 9 49 520 105

Уреньга Челябинская обл 47 76 9 42 535 108

Ant 2037 Дания 47 74 9 44 570 115

Heines Hanna п 47 77 9 42 555 112

Sobotka 574 Польша 46 82 9 45 535 108

Mass Франция 46 80 9 47 540 109

В условиях Тамбовской области главным образом наблюдается стеблевое полегание В результате проведенного исследования в каждой их указанных ранее групп выделены устойчивые к полеганию образцы, которые рекомендованы как источники устойчивости

Характеристика неполегающих высокопродуктивных образцов, обладающих различной высотой дана в таблице 3 Таким образом, устойчивость к полеганию в Центрально-Черноземном регионе является очень важным признаком для сортов ячменя пивоваренного и кормового направления, так как полегание не только снижает урожайность, но и ухудшает технологические качества зерна

Особенно перспективными являются сорта среднерослой группы Квант 2 (Кировская обл.), БИОС 1 (Московская обл), Днепропетровский 85 (Украина); Уреньга (Челябинская обл), Mass (Франция)

Большой интерес для селекции представляют адаптивные к метеорологическим условиям сорта Nadja (Германия), Opelette и Therese (Франция), имеющие постоянную высоту стебля в годы с различными погодными условиями.

Устойчивость к сетчатой пятнистости

Сетчатая пятнистость является наиболее вредоносным заболеванием в ЦЧЗ Изучение 1300 образцов ярового ячменя на естественном инфекционном фоне выявило их дифференциацию по степени поражения гельминтоспориозом Наибольшее число устойчивых форм выделено в сортименте России, Украины, Дании, Франции, Польши. В результате полевой оценки выявлено 20 образцов устойчивых к сетчатой пятнистости. Образцы, устойчивые к сетчатой пятнистости с повышенной урожайностью представлены в таблице 4

Таблица 4 Источники устойчивости к сетчатой пятнистости (Тамбовская область, 1986-1993 гг).

Сорт Происхождение Устойчивость к сетчатой пятнистости, балл Урожайность

г/м2 %К CT

Дворан, стандарт Чехия 7 390 100

Таловский 34 Воронежская обл 9 535 137

Носовский 11 Украина 9 508 130

Оренбургский кормовой Оренбургская обл 9 527 135

Абава Латвия 9 257 62

Regatta Франция 9 230 59

Crosso Нидерланды 9 502 129

Opelette Франция 9 536 137

Composite cross Мексика 9 350 90

Carnival Франция 9 403 103

Coh-1235 Польша 9 247 63

Ca 70911 Дания 9 228 58

Особый интерес для селекции в Тамбовской области представляют сорта Та-ловский 34, Opelette, Оренбургский кормовой, Носовский 11, Crosso, которые значительно превышают стандарт по урожайности

Продуктивность и ее элементы

Сбор зерна с единицы площади - основной критерий значимости сорта в конкретных условиях. В результате исследования выделен ряд сортов, которые значительно превышали по урожайности зерна стандартный сорт Дворан (37 образцов) Превосходство выделившихся сортов над стандартом наблюдали в течение ряда лет изучения, что говорит о достоверном повышении урожайности у этих сортов Лучшие из них представлены в таблице 5.

Таблица 5. Высоко урожайные сорта ячменя (Тамбовская обл, 1986-1990 гг.)

№ по каталогу ВИР Сорт Происхождение Среднее за 5 лет Выше стандарта

19913 29140 28154 27130 27880 27927 Дворан,стандарт Нутане 108 Торос Мидовский Оренбургский 11 Омский 5 Чехия Саратовская обл Свердловская обл Башкортостан Оренбургская обл Омская обл 390 548 483 436 510 486 100 +40 +23 +11 +30 +24

27700 27938 СИР 2 Носовский 11 Новосибирская обл Украина 550 517 +41 +32

29465 Са 709464 Дания 494 +26

29772 28117 27949 27973 Opellette Ауксиняй 3 Keti Horal Франция литва Дания Чехия 536 531 578 524 +37 +36 +48 +34

28158 Goh-480 Польша 466 +19

НСРо.95 203,7

Наибольшее значение для селекции имеют сорта со стабильной урожайностью в контрастных по температуре годам, что говорит об их экологической пластичности. Как источники экологической пластичности были выделены сорта. Ну-танс 108 (Саратовская обл), Торос (Свердловская обл), Оренбургский 11 (Оренбургская обл.), СИР 2 (Новосибирская обл.), Носовский 11 (У1фаина), Opellette и Keti (Франция), Ауксиняй (Литва).

Озерненность колоса В изученном наборе, в основном, в колосе насчитывается 20 зерен Выделено 20 сортов имеющих свыше 22 зерен в колосе Лучшие из них - Носовский 9 (Украина); Торос (Свердловская обл.), Приморский 46 (Приморский край); Русь (Приморский край), Sewa (Дания), Gavott (Франция), Установлена

тесная положительная связь числа зерен в колосе с массой зерна с растения (г =+0,48±0,10 до +0,54±0,15) и урожайностью сортов с единицы площади (от г =0,62±0,14 до +0,79±0,12)

Продуктивная кустистость. За годы исследований продуктивная кустистость колебалась от 1,1 до 3,2 стебля. Сорта с повышенной способностью к кущению представляют большой интерес для селекции Высокая продуктивная кустистость положительно сказывается на урожайности сорта Выделено 25 образцов со среднерослым продуктивным стеблестоем Сорта выделившиеся по продуктивной кустистости Оренбургский 11, Таловский 34, Прикумский 319; СИР-2; Ауксиняй 3, Rolf, Horal, Торос, Микро 2, Дукат, Серпанок, Целинный 213

Масса 1000 зерен В годы изучения колебания по этому признаку достигли значительных размеров. Со стабильно-высокой по годам массой 1000 зерен, выделено 37 сортов. Наиболее перспективные из них- Мутант 1005, Таловский 34, Прикумский 319, Дукат, Эней, Тайфун, Perle, Goh 480, Therese, Ivan, Birka, Novosadski. Корреляционная связь между массой 1000 зерен и урожайностью была положительной г= от +0,4б±0,10 до +0,49±0,14. В таблице 6 представлены сорта, формировавшие за годы исследований стабильно крупное зерно Таблица 6. Образцы ярового ячменя, выделившиеся по массе 1000 зерен

(Тамбовская обл., 1986-1988 гг.)

№ по каталогу ВИР Сорт Происхождение Масса 1000 зерен, г среднее Отклонение от стандарта, % Масса зерна, г/м2

19913 Дворан, стандарт Чехия 46 100 390

28970 Мутант 1005 Московская обл 56 +21 235

29140 Нутанс 108 Саратовская обл 53 +15 560

28154 Торос Свердловская обл 55 +19 496

29206 Тайфун Украина 53 +15 407

27929 Таловский 34 Воронежская обл 56 +21 532

27650 Простор Ростовская обл 55 +15 463

27930 Прикумский 319 Ставропольский кр 58 +26 347

27926 Приморский 44 Приморский край 54 +17 405

27652 Вестник Украина 55 +19 465

28014 Дукат Киргызстан 64 +39 300

27923 Эней Украина 56 +21 558

27298 Навита Киргызстан 54 +17 427

27901 Серпанок Украина 55 +19 490

28015 Целинный 213 Казахстан 55 +19 430

28949 Perle Чехия 56 +21 345

28158 Goh 480 Польша 51 +10 485

28928 Therese Франция 50 +8 420

27964 Ivan Бельгия 52 +13 300

27149 Birka Швеция 52 +13 480

27971 Grand Prix Польша 51 +10 523

27983 Novosadski 135 Сербия 53 +15 410

НСРо.95 7,7

КАЧЕСТВО И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА

Содержание белка в зерне

Кормовой ячмень Природно-климатические условия региона благоприятны для производства зерна ячменя на кормовые цели Основными качественными характеристиками кормового ячменя считается его урожайность и содержание белка в зерне Выделены сорта, в количестве 15, с высокими показателями содержания белка в зерне (>15%), высокой продуктивностью и устойчивостью к полеганию Лучшие из них Целинный 30, Мутант 1005, Ca 724902 , Нутанс 108 , Rolf, Ivan, Coh , Оренбургский кормовой, Алтон-Булаг, Нутанс 86, Одесский 163, Hot, Mass

Пивоваренный ячмень Природно-климатические условия района благоприятствуют выращиванию высококачественного пивоваренного ячменя для целей экспорта и отечественного использования Изучаемый набор ячменей в нашей зоне имел содержание белка в зерне от 11-16%. Было показано, что этот признак зависит от метеоусловий. Наибольший интерес представляют сорта с наименьшим процентом содержания белка в зерне (9-12%) и его слабой и средней изменчивостью в различные годы изучения. Это сорта- Носовский 9 (Украина); Ca 710404 (Дания), Торос (Свердловская обл ), Erna (Нидерланды), Ca 611409 (Великобритания), Ауксиняй 3 (Литва), Carina (Германия), Norbert (Канада), Keti (Дания).

Технологические свойства

Экстракттность В зоне изучения метеорологические условия оказывают сильное влияние на экстрактивность солода В годы изучения анализируемые пивоваренные сорта показали экстрактивность солода от 73-80%. Выделено 26 образцов со стабильно высокой экстрактивностью солода в разных метеорологических условиях. Наиболее перспективные из них: Ca 611409, Ca 710404, Ca 709701, Ca 709111, Носовский 9 , Згода, Зерноградский 85, Микро 2, SK-K-1670-1-75, Harrington, Nebi, Casino, Carina, Nadija, Leila, STH-1, Gkt-280, Thenis.

Результаты опытов показали различия твердости солода по годам Выделено 15 образцов с устойчивой низкой твердостью солода от 60-75 усл. ед. Наименьшая твердость свойственна следующим сортам: Ca 709701, Ca 709111, H 73365-77, 149 72-2, Згода, Зазерский 85, Nadija, Gkt-280, Therese

Крупность и выравненность зерна имеют важное значение для получения однородного солода и снижения потерь при его производстве В изученном наборе выравненность зерна по сумме сходов с двух смежных сит не менее 83-91 % пока-

зали 20 образцов Выделились 6 образцов, которые имели крупность зерна и вырав-ненность зерна на уровне I класса- Зерноградский 73, Нутанс 108, Са 611409, Са 709706, Goh 480, Canna

Цветность сусла По итогам изучения пивоваренных сортов цветность сусла удовлетворяет требованиям технических условий на светлый солод. Средние показатели по цветности за ряд лет составляют в подавляющем большинстве 3-5 условных единиц по градации ЕВС В исследованной коллекции выделено 30 сортов с нужными показателями цветности сусла. Наиболее интересные из них Торос, Аба-ва, Московский 121, Носовский 9, Са 709111, Са 611409, Са 708912, STH-l,Gkt-280, Thenis, SK-K 1670-1-75,

Большой интерес для пивоварения представляют сорта ячменя сочетающие лучшие показатели качества пивоваренного ячменя - твердость солода, цветность сусла, выравненность и крупность зерна, выделены сорта отвечающие данным требованиям (табл 7)

Таблица 7. Сорта ярового ячменя с лучшими технологическими свойствами (Тамбовская обл, 1991-1993 гг.)

№ по каталогу ВИР Сорт Происхождение Крупность зерна, % Солод

Экстрак-тивность, % Твердость, ед Цветность, ЕВС

26863 Згода Украина 85 77,9 80 4,8

26965 Зазерский 85 Беларусь 88 78,4 80 4,8

27291 SK-K1670-1-75 Чехия 88 77,8 86 4,3

27491 Hainngton Канада 86 78,2 81 4,7

27706 149/72-2 Узбекистан 87 78,0 77 4,2

27932 Микро 2 Украина 90 76,9 89 4,0

28404 Nebí Германия 91 79,6 71 5,1

28950 Casino Великобритания 78 77,4 80 4,2

* крупнозерность (%) сход с сига 2,8 и 2,5 х 20 мм

В результате проведенного исследования выделен исходный материал для селекции кормового и пивоваренного ячменя для ЦЧЗ России

выводы

1 В результате полевого изучения 1300 образцов ярового ячменя из мировой коллекции ВИР выделены источники хозяйственно-ценных признаков* скороспелости Одесский 163, Одесский 164 (Украина), корогкостебельности, устойчивости к полеганию Са 115107, Са 220508, Са 113707, Са 220725, Са 312693, Са 313490, Са 312383, Са 316361 (Дания), Henche (Германия), Magda (Швеция), Gavotte (Франция), Одесский 163 (Украина),

устойчивости к сетчатой пятнистости. Абава (Латвия), Regatta, Carnival (Франция), Goh 1235 (Польша), Са 70911 (Дания);

урожайности Нутанс 108 (Саратовская обл), Торос (Свердловская обл.), Оренбургский 11 (Оренбургская обл ), Омский 5 (Омская обл ), СИР 2 (Новосибирская обл.), Нососвский 11 (Украина), Ауксиняй 3 (Литва), Са 709464, Keti (Дания), Horal (Чехия), Goh 480 (Польша),

крупнозерности (масса 1000 зерен) Зерноградский 73, Простор (Ростовская обл.), Мутант 1005 (Московская обл.), Торос (Свердловская обл ), Таловский 34 (Воронежская обл.), Прикумский 319 (Ставропольский край), Серпанок, Эней (У1фаина), Целинный 213 (Казахстан), Дукат (Киргызстан), Perle, D 368-79 (Чехия) По комплексу признаков урожайности, короткостебельности, устойчивости к полеганию. Рось (Украина), WW 7315 (Швеция), Opelette (Франция), St 29961/82 (Германия), Tagide (Португалия),

урожайности, устойчивости к сетчатой пятнистости Таловский 34 (Воронежская обл.), Оренбургский кормовой (Оренбургская обл.), Носовский 11 (Украина), Opelette (Франция), Crosso (Нидерланды); - урожайности, устойчивости к полеганию- Русь (Приморский край), Днепровский 85 (Украина), Raissa (Швеция), Са 315422 (Дания), Mass (Фрвнция); урожайности, крупнозерности' Оренбургский 11 (Оренбургская обл.), Таловский 34 (Воронежская обл.), Эней (Украина), Нутанс 108 (Саратовская обл.), Grand Рпх (Польша);

урожайности, крупнозерности, коротскостебельности, устойчивости к полеганию: Квант 2 (Кировская обл ), Биос 1 (Московская обл.). 2. Установлено, что в условиях Тамбовской области использование средне-ранних и средне-спелых сортов позволяет избежать влияния ранневесенней и летней засух и получать стабильно высокий урожай зерна.

3 По результатам исследования выявлены источники высокой адаптивности ячменя к условиям ЦЧР России, характеризующиеся слабой реакцией на изменяющиеся метеорологические условия сорта Абава (Латвия), Русь (Приморский край), БИОС 1 (Московская обл.), Ca 315422 (Дания), которые, не изменяя сроков созревания в различные годы исследования, дают высокий урожай.

4 По результатам биохимического анализа у подавляющего количества сортов пивоваренного ячменя выявлена изменчивость по содержанию белка в разные годы выращивания (от 10,1 до 16,9%), что обуславливает снижение экс-трактивности солода Выделены образцы ячменя, характеризующиеся низким содержанием белка, со слабой его изменчивостью в различные годы. Торос (Свердловская обл.), Носовский 9 (Украина), Ca 710404, Ca 611409 (Дания), Erna (Нидерланы), Canna (Германия), Norbert (Канада)

5. Почвенно-климатические условия Тамбовской области являются благоприятными для производства зерна пивоваренного ячменя В результате исследования технологических свойств зерна выделены источники улучшения пивоваренных качеств-

экстрактивности: Зазерский 85 (Беларусь), Ca 611409 (Дания), Harrington (Канада),

- по комплексу технологических свойств и хозяйственно-ценных признаков-Nadja, Canna (Германия), Ca 611409, Ca 709701 (Дания), GKT-280 (Венгрия), Therese (Франция)

6 Установлено, что в условиях Тамбовской области сорта Дании Ca 91711, Ca 710404, Ca 714604, Ca 714102, Ca 33982, Keti, являются перспективными для селекции пивоваренного ячменя вследствие их адаптивности к меняющимся погодными условиями по сравнению с другими зарубежными пивоваренными сортами,

7. В результате изучения содержания белка в зерне установлено, что природно-климатические условия Тамбовской области благоприятны для производства зерна ярового ячменя на корм и выделены сорта кормового направления (содержание белка >15,5%) - Оренбургский кормовой (Оренбургская обл ), Целинный 30 (Казахстан), Одесский 163 (Украина), Mass (Франция), Rolf (Великобритания), Ivan (Бельгия), Hot (Польша).

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1 Селекционным учреждениям зоны рекомендуются для размножения и непосредственного возделывания высокоурожайные, с высокими хозяйственно-ценными показателями сорта- Нутанс 108 (Саратовская обл), Оренбургский 11 (Оренбургская обл), СИР-2 (Новосибирская обл.), Носовский 9 (Украина), Opelette (Франция), Ауксиняй 3 (Латвия), Keti (Дания). 2. Для селекции пивоваренных сортов ячменя рекомендуются образцы с лучшими технологическими свойствами Зерноградский 73 (Ростовская обл), Носовский 11 (Украина), Терминал (Украина), Торос (Сведловская обл ), Зазерский 85(Беларусь), Nebí (Германия). 3 Для селекции пивоваренных сортов ячменя устойчивых к сетчатой пятнистости рекомендуются сорта Regatta, Carnival (Франция), Goh 1235 (Польша), Са 70911 (Дания). 4. Для селекции кормового ячменя - использовать урожайные сорта с высоким содержанием белка в зерне, высокой продуктивностью, устойчивостью к полеганию и болезням: Целинный 30 (Казахстан), Оренбургский кормовой (Оренбургская обл), Нутанс 86 (Казахстан), Одесский 163 (Украина).

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

Вельская Г. В , Кобылянский В Д Исходный материал для селекции пивоваренного ячменя в Центральной Черноземной зоне // Arpo XXI 2007. - №4-6 с. 20-22

Вельская Г В, Никитина Н Д Исходный материал для селекции сортов ярового ячменя в Центрально-Черноземной зоне России // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1997. - Т 151 .с 48-51

Вельская Г. В. Источники пивоваренных качеств ячменя для селекции в условиях ЦЧЗ // Сб. трудов междунардной научно-практической конференции Современные принципы и методы селекции ячменя. - Краснодар, 2007, с 165-167.

Подписано в печать 13 09 2007 Объем-1,0 п л Тираж 100 экз. Заказ № 89 Отпечатано в типографии ООО «КОПИ-Р», С-Пб, пер Гривцова 66 Лицензия ПЛД № 69-338 от 12 02 99г

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Бельская, Галина Владимировна

Введение.

I. Обзор литературы

1.1. Производство ячменя с ценными пивоваренными и кормовыми качествами

II. Условия проведения, исходный материал и методика исследований

2.1. Агроклиматическая характеристика места проведения исследований

2.2. Особенности погодных условий за годы исследований.

2.3. Материал и методы исследований.

III. Результаты исследований образцов коллекции ярового ячменя

3.1. Изучение мировой коллекции ячменя.

3.2. Вегетационный период.

3.3. Высота растений и устойчивость к полеганию.

3.4. Устойчивость к сетчатой пятнистости.

3.5. Продуктивность и ее составляющие.

3.5.1. Сбор зерна с единицы площади.

3.5.2. Число зерен в колосе.

3.5.3. Продуктивная кустистость.

3.5.4. Масса 1000 зерен.

IV. Технологические свойства зерна

4.1. Содержание белка.

4.2. Технологические свойства.

Выводы.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Исходный материал для селекции ярового ячменя в Центрально-Черноземной зоне России"

Увеличение производства зерна и повышение его качества - ключевая проблема сельского хозяйства. В Российской Федерации решение продовольственной программы, как в прошлом, так и в современных условиях, определяется, прежде всего, уровнем развития производства зерна. Зерновая отрасль по стратегической и социально-экономической значимости, размерам вовлекаемых в неё трудовых, материальных и финансовых ресурсов, является важнейшей в аграрной сфере страны (Алтухов А. И., 2000).

В решении проблемы обеспечения продовольственной независимости Российской Федерации зерно и продукты его переработки имеют особую важность как продовольствие стратегического значения. Они являются главными пищевыми продуктами населения, пригодными к длительному хранению в резервных фондах, высоко транспортабельными при необходимости перераспределения по территории страны (Илюхина Р. В., Рузанова В. С., 2000).

Ячмень является одной из основных зерновых культур в России. По сумме посевных площадей и валовому сбору зерна он занимает второе место после пшеницы. В мировом земледелии ячменю принадлежит четвертое место после пшеницы, риса и кукурузы.

Универсальность разностороннего использования определила особую роль ячменя в сельскохозяйственном и промышленном производстве пищевых продуктов. Не меньшее значение в мировом распространении ячменя на Земном шаре сыграли его биологические особенности.

Огромное разнообразие форм, широкие приспособительные возможности обеспечили предпосылки для возделывания этой культуры в странах с различными почвенными и климатическими условиями.

В народном хозяйстве ячмень имеет разностороннее использование (Коданев И. М., 1964). В ряде стран северного полушария Европы он является главной зернофуражной культурой при откорме свиней, крупного рогатого скота, птицы. Важна его роль в пищевой промышленности для приготовления различных видов крупы, солодовых вытяжек и в качестве добавок при 4 хлебопечении. В некоторых высокогорных районах стран Африки, Азии, Латинской Америки ячмень является главной хлебной культурой. Он незаменим в солодовой и пивоваренной промышленности. Производство солода в основном сосредоточено в странах с развитой пивоваренной промышленностью.

В Российской Федерации пивоваренная промышленность использует около 7-8% валового сбора зерна ярового ячменя. Однако, следует учитывать, что в зонах, утверждённых для закупок пивоваренного ячменя, эти показатели неизмеримо выше.

Площадь посева ячменя в ЦЧЗ превышает 1,5 млн. га, однако потребность в фуражном и пивоваренном зерне не удовлетворена полностью. Из-за наличия засух в ЦЧЗ (в среднем один раз в 4-5 лет) урожайность ячменя не устойчива, его изменчивость по областям зоны в 1990-2002 гг. значительна, коэффициенты варьирования составляют 23,2-29,5%.

Возделываемые сорта интенсивного типа более чувствительны к неблагоприятным погодным условиям. Снижение урожайности в острозасушливые годы по сравнению с благоприятными по увлажнению достигает 4,2 т/га, в годы с ранней засухой - 1,74 т/га, поздней засухой - 1,13 т/га.

Промышленность предъявляет особо строгие требования к качеству сырьевых ресурсов. Использование некондиционного зерна приводит к увеличению его перерасхода в процессе производства пива и к выпуску низкосортной продукции, что приносит большой экономический ущерб. В масштабах страны ущерб выражается огромными цифрами - сотнями тонн непроизводительно используемого зерна, миллионами рублей убытков (Кода-нев И. М., 1970; Трофимовская А. Я. 1972; Неттевич Э. Д., Анниканова 3. Ф., Романова Л. М., 1981).

Центрально-Чернозёмный регион располагает большими резервами для полного обеспечения нужд местной пивоваренной промышленности и удовлетворения запросов экспорта высококачественным зерном ячменя. В этом плане особо важное значение имеет разработка научных основ специальной технологии возделывания высококачественного пивоваренного ячменя, соз5 дание и введение в производство наиболее ценных специализированных сортов.

Районированные в ЦЧР сорта ячменя западноевропейского экотипа Вальтицки и Дворан (Чехия) характеризуются неустойчивостью к полеганию. В связи с недостаточной засухоустойчивостью, пластичностью, они склонны к варьированию урожайности по годам. Недостаточный адаптивный потенциал многих районированных сортов является одной из основных причин не только снижения урожайности, но и качества зерна, особенно в неблагоприятные годы.

Потребности производства стимулируют развитие исследований по выращиванию более качественного сырья, усовершенствованию технологии пивоварения; повышение урожаев и создание новых сортов. Для получения высоких, устойчивых урожаев большое значение имеет сорт. Хороший сорт позволяет с наименьшими затратами труда и средств увеличить сбор зерна с единицы площади.

Важное значение в связи с этим приобретает изучение и правильный подбор исходного материала из мировой коллекции ГНЦ ВНИИ растениеводства имени Н. И. Вавилова (ВИР), которая насчитывает около 20 тысяч образцов ячменя. Подробное и всестороннее изучение коллекции ярового ячменя мирового генофонда дает возможность создать богатый исходный материал для селекции или использовать лучшие зарубежные сорта не только для целей селекции, но и для непосредственного внедрения в производство.

Цели и задачи исследований: Всестороннее изучение коллекции пивоваренного ячменя в условиях ЦЧР (Тамбовской области) и создание на основе нового генофонда источников хозяйственно ценных признаков. Программой работы, применительно к задачам селекции, предусматривается расширение исследований по изучению устойчивости ячменя к полеганию, болезням и выделению источников устойчивости из числа местных образцов, способствующих ускоренному выведению высокоурожайных сортов с высокими пивоваренными и зернофуражными качествами. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: 6

- выявить исходный материал с высокими технологическими показателями для селекции пивоваренных сортов ячменя;

- выявить исходный материал для селекции сортов кормового использования;

- провести оценку мирового генофонда ячменя на устойчивость к гельминтоспориозу и отобрать исходный материал для использования в селекции устойчивых сортов;

- выявить исходный материал для селекции неполегающих сортов ярового ячменя.

Научная новизна и практическая ценность работы: Впервые в Центрально Чернозёмном регионе РФ проведено комплексное изучение более 1,5 тысяч коллекционных образцов из мирового генофонда ячменя различных регионов России и зарубежных стран. Выявлены сорта и формы с комплексной устойчивостью к грибным болезням. Определён уровень продуктивности коллекционных образцов и изучены элементы, ее составляющие, включая технологическое качество зерна.

Более 150 новых источников ценных признаков переданы Тамбовскому НИИСХ для использования в селекции пивоваренных и кормовых сортов.

Дана характеристика генофонда ярового ячменя применительно к задачам селекции в Центрально-Черноземном регионе России.

Впервые проведено всестороннее изучение изменчивости технологических свойств мировой коллекции пивоваренных сортов ячменя и выявлены ценные сорта для использования в лесной зоне Центрально- Черноземного региона.

Выделенные, в результате изучения коллекции, источники хозяйственно-ценных признаков предложены селекционерам для использования в качестве исходного материала при создании новых сортов. 7

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Бельская, Галина Владимировна

ВЫВОДЫ

1. В результате полевого изучения 1300 образцов ярового ячменя из мировой коллекции ВИР выделены источники хозяйственно-ценных признаков:

- скороспелости: Одесский 163, Одесский 164 (Украина);

- короткостебельности, устойчивости к полеганию: Са 115107, Са 220508, Са 113707, Са 220725, Са 312693, Са 313490, Са 312383, Са 316361 (Дания), Henche (Германия), Magda (Швеция), Gavotte (Франция), Одесский 163 (Украина);

- устойчивости к сетчатой пятнистости: Абава (Латвия), Regatta, Carnival (Франция), Goh 1235 (Польша), Са 70911 (Дания);

- урожайности: Нутанс 108 (Саратовская обл.), Торос (Свердловская обл.), Оренбургский 11 (Оренбургская обл.), Омский 5 (Омская обл.), СИР 2 (Новосибирская обл.), Нососвский 11 (Украина), Ауксиняй 3 (Литва), Са 709464, Keti (Дания), Horal (Чехия), Goh 480 (Польша);

- крупнозерности (масса 1000 зерен): Зерноградский 73, Простор (Ростовская обл.), Мутант 1005 (Московская обл.), Торос (Свердловская обл.), Таловский 34 (Воронежская обл.), Прикумский 319 (Ставропольский край), Серпанок, Эней (Украина), Целинный 213 (Казахстан), Дукат (Киргызстан), Perle, D 368-79 (Чехия)

По комплексу признаков:

- урожайности, короткостебельности, устойчивости к полеганию: Рось (Украина), WW 7315 (Швеция), Opelette (Франция), St 29961/82 (Германия), Tagide (Португалия);

- урожайности, устойчивости к сетчатой пятнистости: Таловский 34 (Воронежская обл.), Оренбургский кормовой (Оренбургская обл.), Носовский 11 (Украина), Opelette (Франция), Crosso (Нидерланды);

- урожайности, устойчивости к полеганию: Русь (Приморский край), Днепровский 85 (Украина), Raissa (Швеция), Са 315422 (Дания), Mass (Фрвнция); урожайности, крупнозерности: Оренбургский 11 (Оренбургская обл.), Таловский 34 (Воронежская обл.), Эней (Украина), Нутанс 108 (Саратовская обл.), Grand Prix (Польша); урожайности, крупнозерности, коротскостебельности, устойчивости к полеганию: Квант 2 (Кировская обл.), Биос 1 (Московская обл.). Установлено, что в условиях Тамбовской области использование средне-ранних и средне-спелых сортов позволяет избежать влияния ранне-весенней и летней засух и получать стабильно высокий урожай зерна. По результатам исследования выявлены источники высокой адаптивности ячменя к условиям ЦЧР России, характеризующиеся слабой реакцией на изменяющиеся метеорологические условия: сорта Абава (Латвия), Русь (Приморский край), БИОС 1 (Московская обл.), Са 315422 (Дания), которые, не изменяя сроков созревания в различные годы исследования, дают высокий урожай.

По результатам биохимического анализа у подавляющего количества сортов пивоваренного ячменя выявлена изменчивость по содержанию белка в разные годы выращивания (от 10,1 до 16,9%), что обуславливает снижение экстрактивности солода. Выделены образцы ячменя, характеризующиеся низким содержанием белка, со слабой его изменчивостью в различные годы: Торос (Свердловская обл.), Носовский 9 (Украина), Са 710404, Са 611409 (Дания), Егпа (Нидерланы), Carina (Германия), Norbert (Канада).

Почвенно-климатические условия Тамбовской области являются благоприятными для производства зерна пивоваренного ячменя. В результате исследования технологических свойств зерна выделены источники улучшения пивоваренных качеств: экстрактивности: Зазерский 85 (Беларусь), Са 611409 (Дания), Harrington (Канада); по комплексу технологических свойств и хозяйственно-ценных признаков: Nadja, Carina (Германия), Са 611409, Са 709701 (Дания), GKT-280 (Венгрия), Therese (Франция).

83

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Селекционным учреждениям зоны рекомендуются для размножения и непосредственного возделывания высокоурожайные, с высокими хозяйст-венно-ценными показателями сорта: Нутанс 108 (Саратовская обл.), Оренбургский 11 (Оренбургская обл.), СИР-2 (Новосибирская обл.), Носовский 9 (Украина), Opelette (Франция), Ауксиняй 3 (Латвия), Keti (Дания).

2. Для селекции пивоваренных сортов ячменя рекомендуются образцы с лучшими технологическими свойствами: Зерноградский 73 (Ростовская обл.), Носовский 11 (Украина), Терминал (Украина), Торос (Сведловская обл.), Зазерский 85(Беларусь), Nebi (Германия).

3. Для селекции пивоваренных сортов ячменя устойчивых к сетчатой пятнистости рекомендуются сорта Regatta, Carnival (Франция), Goh 1235 (Польша), Са 70911 (Дания).

4. Для селекции кормового ячменя - использовать урожайные сорта с высоким содержанием белка в зерне, высокой продуктивностью, устойчивостью к полеганию и болезням: Целинный 30 (Казахстан), Оренбургский кормовой (Оренбургская обл.), Нутанс 86 (Казахстан), Одесский 163 (Украина).

85

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Бельская, Галина Владимировна, Санкт-Петербург

1. Аврамчук Н. Г., Бондарь Ф., Ильина Т. Использование образцов коллекции ВИР в селекции пивоваренного ячменя. // IV сьезд ВОГИС -Кишинев, 1982,4 ч., с. 10.

2. Агроклиматические ресурсы Тамбовской области. Гидрометеоиздат. Ленинград, 1974.

3. Адамович А. А. ТУР и его применение. Кемерово, 1970. 33 с.

4. Алешин Е. П., Воробьев Н.В, Скаженник М.А. Использование признаков устойчивости к полеганию при создании сортов риса интенсивного типа. С.-х. биология, 1995. №1. - С.63 - 66.

5. Афанасенко, О. С. Изучение структуры популяций возбудителя сетчатой пятнистости ячменя по признаку вирулентности в связи с селекцией устойчивых сортов // Автореф. канд. дис. Л., 1978. - 22 с.

6. Афанасенко О. С., Трофимовская А. Я. Источники устойчивости к сетчатой пятнистости ячменя // Устойчивые к болезням сорта сельскохозяйственных растений в условиях концентрации и специализации производства. Сб. науч. Тр. ВИЗР. - Л. - 1981. - С. 22-29.

7. Афанасенко, О. С. Методические указания по диагностике и методам полевой оценки устойчивости ячменя к возбудителям пятнистостей листьев // РАСХН, ВИЗР. Л.-Пушкин. - 1987. - 20 с.

8. О. С. Афанасенко, И. Ю. Кушниренко Наследование устойчивости к возбудителю сетчатой пятнистости у некоторых сортов ячменя / // Генетика. 1989. - Т. 25, № 11. - С. 1994-2000.

9. Афанасенко, О. С. Лабораторный метод оценки устойчивости сортооб-разцов ячменя к возбудителю сетчатого гельминтоспориоза // С.-х. биология. 1977. - Т. 12, № 2. - С. 297-299.

10. И. Бахтеев Ф. X. История культуры ячменя в СССР // В кн. Материалы по истории земледелия в СССР. Изд. АНСССР, М., 1956.

11. Бахтеев Ф. X. Проблемы экологии, филогении и селекции ячменей. Изд. АНССР 1953.86

12. Бахтеев Ф. X. Ячмень. Сельхозиздат. 1955. с.88.

13. Белова 3. И., Страшнов В. Н. Агроклиматический справочник Тамбовской обл. Ленинград. 1974.

14. Беляев Д. К., Ратнер В. А. Анализ генетических и фенотипических корреляций в связи с некоторыми проблемами селекции и эволюции // Докл. АНСССР 1961 - С.699-702.

15. Беляков И. И. Исходный материал для селекции на устойчивость к засухе пшеницы и ячменя. // Труды по прикл. бот., ген. и сел. 1071. Т.44, С. 128-144.

16. Бессонова Т. Б., Догаева Л. Н., Ковалева Е. П. Использование генетико-статистических методов отбора при создании исходного материала для селекции пшеницы и ячменя. //Тр. Узбекского НИИ зерна. 1984. -№ 2.-С. 32-38.

17. Богомолов А. М., Крышнев В. И. Устойчивость к полеганию и продуктивность сортообразцов ячменя в зависимости от высоты растений. // Сб. научных трудов БСХА 1984. с.40-44.

18. Боревич С. Генетические аспекты селекции высокоурожайных сортов пшеницы. // Сельхозиздат. Биология. 3.2. 1968.

19. Булганов Н. И. Химия пивоварения, 1954.

20. Вавилов Н. И. Культурная флора СССР. М. Л. 1935.

21. Вавилов Н. И. Центры происхождения культурных растений. Тр. По прикладной бот., генет. и сел., 1926. Т. 16.

22. Васюков П. П., Серкин Н. В., Пищулин В. Г. Перспективы селекции пивоваренных сортов ячменя в Краснодарском крае. Краснодар, 2000. -С. 122 -124.

23. Веселов И. Я. Технология пивоварения. Пищепромиздат. 1935.

24. Вильяме В. Р. Почвоведение, Земледелие с основами почвоведения. 1947.

25. Винер В. В. Общее земледелие. Учение о семенах и посеве // Вып. 3-й. Изд. «Новая деревня», 1924.

26. Гайке М. В. Перспективы селекции ячменя в Латвийской ССР и исходный материал для их решения // Автореф канд. дис. Л.- 1976.- 28 с.

27. Гальченко И.Н. Морфологические особенности яровой пшеницы в связи с полеганием. //Докл. АН СССР, 1952., т.83, № 5, - с.749-752.87

28. Гаркавый П. Ф. с соавт. Перспективы и некоторые вопросы селекции ячменя на устойчивость к пыльной головне // Научно-технический бюлл. ВСГИ Одесса, 1976. выпуск XXVI.

29. Гаркавый П.Ф. Результаты и основные направления селекции ярового ячменя. Ячмень в условиях интенсивного земледелия. Одесса., 1982.

30. Глуховцев В. В. Основные элементы продуктивности ячменя. Селекция и семеноводство. 1982., С.21-21.

31. Глуховцев В. В. Об оценке пивоваренных качеств ячменя.// Вестник РАСХН, 2001.- №4.- С.84 -86.

32. Голова Т. Г. Анатомо-морфологические особенности сортов различных биотипов. // Научные труды НИИСХ ЦЧП им. Докучаева. Каменная степь, 1990. - С.22-27.

33. Голова Т. JI. Создание исходного материала при селекции ярового ячменя на неполегаемость и продуктивность в условиях Центрально -Черноземной полосы // Автореф. дисс.к-та с.-х.наук. Немчинов-ка, 1992. - 23 с.

34. Горелик К. С. Перспективные образцы ярового ячменя для селекции в Нечерноземной зоне РСФСР // Сб. научн. трудов по прикл. бот., ген. и сел. ВНИИ растениеводства. 1985., С.38-45.

35. Горшкова В. А. Ячмень Центрального Черноземья. Воронеж., 1979. с. 126.

36. Горшкова В. А. Результаты селекции ярового ячменя в Центральной-Черноземной полосе // Селекция и сортовая агротехника зерновых культур, М.,1980. - С.60-64.

37. Горшкова В. А. Селекция ярового ячменя на устойчивость к полеганию. //Вестник РАСХН.- 1992. № 6. - С.25-27.

38. Горшкова В.А., Селезнева Т.Г. Генетическое изучение сортообразцов ярового ячменя в системе диаллельных скрещиваний. // Селекция и семейство зерновых культур. Каменная степь. 1988, С.72 - 81.

39. Градчанинова О. Д. Анатомическое строение корня и стебля некоторых видов пшеницы и полегания. // Биол. ВНИИР им. Вавилова, вып. 106. Ленинград, 1981.- С. 16-20.

40. Граматикова М. И., Стефанов Т. А., Использование мутагенезиса при селекции на ячмене. Растениеводство. Наука. 1984.88

41. Грдзелидзе А. М. Биологическая характеристика пивоваренных ячменей Грузии // Дисс., 1949.

42. Гриб С. И. Кадыров М. А. Селекция ярового ячменя на продуктивность на базе сортов Западно-Европейского экотипа. // Повышение устойчивости зерновых культур к полеганию, Жодино, 1981 С.61-66.

43. Гриб С. И., Кадыров М. А. Взаимосвязь высоты растений с элементами продуктивности у ячменя при селекции на устойчивость к полеганию. Повышение устойчивости зерновых культур к полеганию. Жодино. 1979.

44. Григорьев, М. Ф. Источники устойчивости ячменя к корневым гнилям рода Fusarium и Helminthosporium / М.Ф. Григорьев, М.В. Лукьянова, Н.А. Кабалкина и А.А. Сидоров // Сб. науч. Тр. по прикл. бот, ген. и сел. 1988. - № 122. - С. 87-91.

45. Грязнов А. А. Селекция ячменя в Сев. Казахстане // Селекция и семеноводство. №4 - 2000, С. 2 -8.

46. Декандол А. Местопроисхождение возделываемых растений. Перевод с французского. Сиб. 1985.

47. Доброхотов А. Н. Натура зерна и ее роль в определении торгового достоинства зерна // Вестник Стандартизации 3, 9, 1928.

48. Догнал Л. Пивоваренный ячмень. Госиздат, с.-х. литературы. М., 1961.

49. Дорофеев В. Ф. Мировой генофонд культурных растений и задачи селекции в свете продовольственной программы // Известие АНСССР, 1983.

50. Дорофеев В. Ф. Мировой генофонд культурных растений. // Достижения с.-х. науки. М., 1987. С.22-45.

51. Дорофеев В. Ф. К вопросу о возникновении земледелия мира .// Тр. По прикл. Бот., ген. и сел.- Л. 1985.-Т.93. С. 129 -135.

52. Драгавцев В. А. Шенкель Н.М. Проблемы повышения эффективности отбора в селекции растений. // Биологические основы селекции растений на продуктивность. Таллин. 1984.

53. Дудин Г. П., Б.И.Лысков. особенности анатомического строения стебля мутанов и гибридов ячменя.// Сельхоз-я. радиобиология. Межвуз. сборник научных трудов, Кишинев, 1990. - с.28-34.

54. Дудин Г. П., Солодянкина М.М. Морфолого-анатомические строения стебля лазерного мутанта и гибридов ярового ячменя сорта. // В89связи с устойчивостью к полеганию. // Сб. науч. «Почва, сорт, агротехника». Киров, 1994. С.70 76.

55. Еремина А. В. Селекционная ценность сортов ячменя из Швеции. Научно технический бюл. СОВАСХНИЛ, 1983, С. 17-18.

56. Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. Издание «Колос» Л., 1964.

57. Засухин И. И. Хмелеводство и пивоварение в России и заграницей, 1916.

58. Заушинцена А.В. Эффективность отбора скороспелых форм в ранних поколениях//Сб. научн. тр. «Селекция, семеноводство и технология возделывания сельскохозяйственных культур», Кемерово, 2001. С 18-25.

59. Заушинцина А. В. Агробиологическая характеристика сортов ячменя западно-европейской интенсивной группы в связи с улучшением пивоваренных свойств.// Селекция сельскохозяйственных культур на качество. Новосибирск, 2001. -С.61 -62.

60. Зенищева Л. С. Пути изучения причин полегания ярового ячменя и методы оценки различной стойкости сортов к полеганию. Автореферат диссертации. Воронеж. 1963.,с.25.

61. Зенищева Л.С. Биологческий метод «путевых коэффициентов» в селекции на неполегаемость. Вестник с.-х. наук. №8.- 1971.- С. 104107.

62. Зенищева Л. С. Наследование и наследуемость признака, прочность стебля у ячменя при скрещивании короткостеблевых мутантов с длин-ностебельными сортами // Генетика, вып. VIII. №12. - 1972. - С. 75-81.

63. Зенищева Л. С., Лекеш Я. Прибор для определения стойкости растений к прикорневому полеганию // Селекция и семеноводство, 1963.-№3.-С.62.

64. Иванов Н. Н. Биохимическая характеристика ячменей СССР. Л., 1935.

65. Иванова Н. С. Селекционная ценность ячменя Дании // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. ВНИИ растениеводства. 1982. С. 106-111.

66. Ильин А. В., Калинин Ю. А., Степанова Т. И. Селекция сортов ячменя пивоваренного направления на Краснокутской селекционно-опытной станции. Саратов, 2001. С.125 - 127.90

67. Кеферов К. Н., Магомедов К. Г. // Сб. н.тр. Интенсификация растениеводства НЧЗ РСФСР. Саранск, 1983, С. 14 - 18.

68. Кирсанова А. Т. Изменение содержания NiP205 в урожае ячменя под влиянием почв и удобрений // Труды института им. В. В. Докучаева. АНСССР Т.28, 1938.

69. Кобылянский В. Д., Кузнецова С. И. Показатель устойчивости растений ржи к стеблевому полеганию // Сб. тр. аспирантов и молодых научных. сотрудников ВНИИР. Л., 1970. вып.17. - С113-118.

70. Ковалев В. М., Касаева К. А. Полегание посевов зерновых культур и практика прмен-я ретардантов // С.-х. биология, 1990. №1. - С. 72 -81.

71. Ковригина Л.Н. Морфологические показатели устойчивости ячменя к стеблевому полеганию // Вестник КемГУ. Вып 2(10). - 2002. -С.53-60.

72. Коданев И. М. Действие удобрений и норма высева семян на урожайность и качество ячменя. Дисс. 1948.

73. Коданев И. М., Коновалова Е .Е. Влияние минеральных удобрений на урожай и пивоваренные качества ячменя // Селекция ячменя и овса. -М.: Колос. 1071.-С.231-237.

74. Коданев Н. М., Ильина А. Н. Потенциальная и реальная продуктивность современных сортов ячменя // Киров, 1982. С.28-31.

75. Козинцина Н. А. Влияние условий питания на аминокислотный состав белков пшеницы. Дис., 1952.

76. Козьмина Н. П. Проблемы качества зерна в их историческом развитии. Москва, 1947.

77. Колесник А. В. Стабильность наследования некоторых признаков устойчивости ячменя против полегания // Селекция и семеноводство. Киев, 1984. С. 12-16.

78. Комаров В. Л. Происхождение культурных растений. Сельхозиздат, М.-Л., 1931.91

79. Константинов П. Н. Необходимость дальнейшего улучшения селекции и сортоиспытания ячменя и овса в Нечерноземной полосе // Известия Тимирязевской с.-х. академии, I, 1955.

80. Копова JI. С. О результатах испытания кампозана на ячмене. // Сб. н.тр. Интенсификация растениеводства НЧЗ РСФСР. Саранск, 1983. - С. 28-33.

81. Краевой С. Я., Махалова М. Р. Индуцирование короткостебельных мутантов у ярового ячменя химическими мутагенами и гамма излучения. //Доклады ВАСХНИЛ, 1981.- №1.- С. 9-11.

82. Кривобочек И. И. Проблемы селекции пивоваренного ячменя. // Актуальные проблемы селекции и семеноводства зерновых культур юго-восточного региона Российской Федерации.- Саратов, 1999.- С.87-88.

83. Кривченко В. И. Устойчивость зерновых колосовых к возбудителям головневых болезней М.: Колос, 1984. с.304.

84. Кривченко В. И. Проблемы размещения источников устойчивости к инфекционным болезням зерновых культур для селекции на иммунитет. // Тр. По прикл. Бот., ген. и сел.-Л., 1977.- Т.58, В.З.- С.7 -12.

85. Крышнев В. И. Создание устойчивых к полеганию сортообразцов ячменя // Селекция и семеноводство зерновых и бобовых культур. Горки,1987.- С.22-25.

86. Кулька Л. С. Создание исходного материала для селекции ярового ячменя в условиях западной лесостепи УССР. // Автор дисс. к. с.-х. наук. Одесса, 1984, - 22 с.

87. Куманов В. А. Селекция на повышение фотосинтетической продуктивности растений // Сб. Физиология растений. М., 1977. Т.З.

88. Куперман Ф. М. Биологические основы культуры пшеницы // М.: МГУ, 1950. Ч.1., с.299.

89. Кушниренко И. Ю. Изучение устойчивости сортообразцов ячменя к возбудителю сетчатой пятнистости листьев на Южном Урале // Сибирский вестник с.-х. науки. 1984. - № 3. - С. 37-40.92

90. Ламан Н. А., Стасенко И. Н., Каллер С. А. Биологический потенциал ячменя, устойчивость к полеганию и продуктивность // Минск: Наука и техника, 1984. с.214.

91. Ламан Н.А, Стасенко Н. Н., Каллер С. А. Способ отбора ячменя на устойчивость к полеганию. Описание изобретения к авт. свид. № 869707, 1981.

92. Лаурсон Н., Кюйтс X. Д. Селекция ячменя в Эстонии // Сб. Селекция ячменя и овса, М.: Колос, 1971. с.21

93. Леберле Г. Технология пивоварения //Производство солода, 1936. Т.1.

94. Леонович Н. В. Клейковина как отрицательный показатель пивоваренных качеств ячменя при соложении и учете производства // Труды ВНИИ пивоваренной промышленности, 1954.

95. Леонович Н. В. Применение повышенного количества неосоложенного сырья в пивоваренной промышленности // Труды ВНИИ пивоваренной промышленности, 2, 1952.

96. Линев В.Ф. Показатель устойчивости сортов пшеницы к полеганию // Селекция и семеноводство. №2,- 1977.- С.21-22.

97. Лойко А. Н. О признаках устойчивости сортов ячменя против полегания на торфяно-болотных почвах. // Сборник научных тудов. «Биохимия и физиология растений». Минск. - изд-во АН МССР, 1958.- С. 103-200.

98. Лукьянова М. В. Источники устойчивости ячменя к грибным болезням // Материалы Всесоюзного научн.-исследовательского семинара, Ташкент, 1981. С.214-218.

99. Лукьянова М. В. Сортовой потенциал скороспелых форм у ячменя // Труды по прикл. бот., ген. и сел. ВНИИР, 1969. С.209-220.

100. Лукьянова М.В. Научное сотрудничество с ЧССР и исходный материал для селекции ячменя// Научн.-техн. бюлл. ВНИИ растениеводства.- 1988.- №181. -С. 29-33.

101. Лукьянова М.В. Новые источники и доноры для селекции ячменя // Бюлл. ВИР. 1990. - Вып. 201. - С. 26-30.

102. Лукьянова М. В. Генетическая коллекция ячменя с идентифицированными генами устойчивости к мучнистой росе / М.В. Лукьянова, И.А. Терентьева // Каталог мировой коллекции ВИР. Ячмень. СПб. -1997. - Вып. 685. - 76 с.93

103. Люерс Г. Химия пивоварения Пищепромиздат, 1938.

104. Макарова Н. И., Петушкова М. В. Анатомическая структура стебля озимой ржи, устойчивых к полеганию и короткостебельность растений. Киев. 1974. СЛ12—ИЗ.

105. Мальцев П. М. Технология и оборудование пивоваренного производства. Пищепромиздат, 1948.

106. Мартынов С. П., Крупной В. А. Взаимосвязь компонентов урожая зерна у ярового ячменя // Селекция яровой пшеницы М.: Колос, 1977 С. 100-115

107. Маштаков С. М., Гольдина С. М., Прокудина Р. И. К вопросу о полегании хлебных злаков на торфяно-болотных почвах. // Сборник научных трудов «Биохимия и физиология растений». Минск, изд-во АН БССР, 1958. -С.169-190.

108. Международный классификатор СЭВ (род Hordeum L.) Л.: 1983, -53с.

109. Мережко В. Е. Фотопериодическая реакция ячменя и особенности ее наследования // Труды по прикл. бот., ген. и сел. Л., 1982. Т.73. С.28-36.

110. Методические указания по изучению технологических свойств ржи, ячменя, проса, риса и картофеля. Л. 1977.

111. Методические указания по изучению мировой коллекции ячменя и овса // Л. ВНИИР им Вавилова. - 1981.

112. Мухаммедов Д. М., Расулов Р. Р., Создание исходного материала для селекции пивоваренных сортов ячменя .// Селекция и семеноводство зерновых, зернобобовых и кормовых культур. 1983. С.87 -88.

113. Наливкин А. Л. Ячмень на Юго-Востоке СССР. Саратов. 1947.

114. Неттевич Э. Д., Сергеев А. В. Ячмень, 1967.

115. Неттевич Э. Д.,Аникова 3. Ф., Романова Л. М. Выращивание пивоваренного ячменя. М.: Колос, 1981.

116. Неттевич Э. Д., Сергеев А. В. Короткостебельность и селекция ячменя на устойчивость к полеганию // Селекция зерновых и зернобобовых культур для НЧЗ. Сборник научных трудов. вып. 32,41 - М., 1974.- С. 121-130.

117. Неттевич Э. Д., Смолин В. П. , Макаров В. П. Особенности формирования урожайности различными сортотипами ярового ячменя в94условиях нечерноземного центра России // Доклады РАСХН. -1995. -№1.- С.3-5.

118. Никитенко Г. Ф., Горшкова В. А. Результаты многолетнего изучения коллекции ячменя в условиях Каменной степи // Научн. труды НИИСХ ЦЧП им. В. В. Докучаева Россельхозиздат, 1966. С.140-149.

119. Нилова В. П. Изучение ячменей урожая 1939 г. в связи с запросами пивоваренной промышленности пивоваренных сортов к селекции ячменя в СССР // Известия ВНИИ пивоваренной промышленности, 1940.

120. Ориг А. В. Изучение и создание исходного материала для селекции ярового ячменя // Автореф. дисс., 1983.

121. Орлов А. А. Ячмени. Монография Сельхозиздат М.-Л., 1935.

122. Орлов А. А. Ячмень Растениеводство СССР, 1933. Т.1.

123. Орлов А. А. Ячмень. Hordeum L. Гос. изд-во совхозной и колхозной промышленности, 1936.

124. Оценка качества зерна: Справочник, /сост.: И.И. Василенко, В.И. Комаров. М. 1987. - 208с.

125. Петинов И. С., Прусакова Л. Д. Изучение физиолого-биохимического материала механизма полегания с.-х. растений // Вестник АНСССР, 1965. №6. С.80-84.

126. Петропавловский М. Ф. Селекция ячменя.//Теоретические основы селекции растений. М.;Л.:Сельхозгиз,1935. -Т.2. -С.267 -336.

127. Пиотровский Б. Б. Основные этапы древнейшего земледелия Армении, 1951.95

128. Писарева J1. А., Терентьева И. А. Донорские свойства короткосте-бельного мутанта ярового ячменя Golden Promis //Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции ВНИИР. - вып 129. - 1989. -С.61-64.

129. Потокина С. А. Исходный материал для селекции ярового пивоваренного ячменя.// Научно-практическая конференция. Кинель, 1997. -С.48-50

130. Прусакова Л.Д., Третьяков Н.Н., Чижова С.И., Яковлев А.Ф. Устойчивость к полеганию и продуктивность ярового ячменя по действием синтетических регуляторов роста // С.-х. биология. 1986. - 38. - С.38-40.

131. Регель Р. 3. Протеин в взерне русского ячменя. 1909.

132. Рейтер С.И., Леонтьев С.И. Короткостебельные сорта пшеницы в условиях Юга Западной Сибири. «Сибирский вестник с-х науки» -1973.- №5- вып. 17- С.10-15.

133. Ренард К. Г. Влияние отдельных приемов возделывания ячменей на их пивоваренные качества. Записки Горец, с.-х. академия, 1927, Т.4.

134. Родина Н. А. Итоги и перспективы селекции ячменя в Волго-Вятском районе // Производство зернофуражных культур в Волго-Вятском районе. Киров, 1982. С. 10-16.

135. Родина Н. А. Наследование ячменя основных количественных признаков // Материалы конф. посвященной 100-летию Н. И. Вавилова.

136. Родина Н. А., Куц С. А. Создание сортов ячменя интенсивного типа // Селекция и сортовая агротехника зерновых культур. Киров, 1981.

137. Родина Н. А., Куц С. А. Использование мирового генофонда в селекции пивоваренных сортов ячменя // Материалы научно-практической конференции. Киров, 1999. С.115 - 119.

138. Рудицкий И. Селекция, семеноводство и сортовая агротехника озимой ржи и яровых культур // Киров, 1978. С. 163-171.

139. Сакс А. И. О некоторых методах прямой оценки сортов пшеницы на засухоустойчивость // Известия АНСССР, отд. научн., 1941. С. 163175.96

140. Сейсебаев А. Т., Байтасов К. Б., Абенова Б. А. О наследовании количественных признаков у гибридов ячменя первого поколения // Известия АНКазССР. -1989. с. 14.

141. Селезкин П. Р. Ячмень и его возделывание в России, 1912.

142. Семенова Н. Ю, Соколова Н. А. О Межсортовых корреляциях хозяйственно-полезных признаков у озимой ржи // Межведомственный тематический сборник «Пути повышения устойчивости полевых культур». Вып.4. - Минск; Ураджай, 1974, - С. 128 -132.

143. Сергеева С. И., Чекуров В. М. Прогнозирование устойчивости к полеганию мягкой пшеницы по реакции на обработку регуляторами роста//С.-х. биология.- 1981.- Т.16.- №4.- С.567-573.

144. Синская В. И. Историческая география культурной флоры // Л.: Колос, 1969.

145. Складал В., Догнал JL, Горак Л. Пивоваренный ячмень. Перевод с чешского. М.: Сельхозиздат, 1961. с.414.

146. Смиренский П. Р. Культура пивоваренного ячменя. Дисс., 1946.

147. Смирнова, З.Г. Источники устойчивости ячменя к сетчатой пятнистости // Сб. науч. Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1985. - Т. 95. - С. 52-56.

148. Солдатов В. Н., Лоскутов И. Г. Причины полегания овса и методы его изучения. // С.-х. биология. 1993. - С.3-7.

149. Стасенко Н. Н., Терентьев В. М., Коновалова Л .Н., Каллер С. А. К характеристике механических свойств стебля некоторых сортов ячменя на торфяной почве // Фотосинтез и устойчивость растений. -Минск.-1973.-С.110-113.

150. Сташко С. П. О пивоваренных качествах некоторых сортов ячменя СССР. Рукопись, фонд ВНИИП, 1955.

151. Сташко С. П., Самойлова В. О причинах пониженной прорастае-мости ячменя // Труды ВНИИ пивоваренной промышленности, 1954.

152. Степанов А. И. Всесоюзная ассоциация инженеров (ВАИ) пивоварения) // Ежегодник, М., 1927. 3.

153. Степина Л. А. Изучение исх. материала ячменя на устойчивость против полегания для условий Северо-Востока. //Зерновые культуры интенсивного типа. Н.З. РСФС, Л., 1979, с.101-111.97

154. Степина JI. А. Критерии оценки устойчивости сортов ячменя к полеганию // Селекция и семеноводство. № 4. - 1979. - С.20-21.

155. Струцовская Е. С. Методы оценки исходного материала пшеницы на устойчивость к полеганию // Селекция и семеноводство. 1968. -№2. -С.28-31.

156. Сурин Н. А. Ячмень Восточной Сибири // Красноярское книжное издательство, 1977. с. 109.

157. Сурин Н.А. Селекция зерновых культур на качество ипути ее решения в Восточной Сибири.//Селекция сельскохозяйственных культур на качество. Новосибирск, 2001. -С. 14 -19.

158. Сурин Н.А., Михайлов А.А. Влияние ретардантов на устойчивость ярового ячменя к полеганию // Сб.науч.тр. Селекция полевых культур Восточной Сибири. Новосибирск, 1980. - С.92-97.

159. Сурин Н.С., Ляхова Н.Е. Селекция ячменя в Сибири. -«РАСХН». Новосибирск, 1993. - 292с.

160. Тищенко В. Е. О сортах русского пивоваренного ячменя // Докл. Тищенок В. на 1-ом отделе ПРТО. Стенографический отчет, 1894.

161. Третьяков И. Н., Яковлева Ф. Влияние различной интенсивности полегания на формирование урожая и посевные качества семян ярового ячменя // Биологические основы повышения продуктивности с.-х. культур М., 1984. С.54-58.

162. Трофимовская А. Я. Ячмень. Л.: Колос, 1972. с.296.

163. Трофимовская А. Я., Архангельская К. М. Ячмень // В кн.: «Зерновые культуры», 1954.

164. Трофимовская А. Я., Мордвинкина А. И. Сортовые ресурсы ячменя и овса. // Труды по прикл. бот., ген. и сел. ВИР, 1968. Т.39.

165. Трофимовская А.Я. Пути повышения эффективности селекции ячменя и овса // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. -1977. -Т.59. -Вып.З. -С.51-59.

166. Трофимовская А.Я., Гудкова Г. Н., Лукьянова М. В. Проблема устойчивости к полеганию в селекции сортов ячменя интенсивного типа. // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Т. 63. -вып.9. - 1978. - С.101-109.

167. Удовенко Г. В. Устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды и селекция. //Бюл. ВИР. -1988. -В.86. -С.3-4.98

168. Усикова А. А. Наследование некоторых хозяйственно-ценных признаков у ячменя // Селекция ячменя и овса. Сб. статей М.: Колос, 1971. С. 168-177.

169. Федоров А. К. онтогенез зерновых культур и их продуктивность. // Биологические основы в селекции растений на продуктивность Минск, 1984. С.40-49.

170. Федосеев А. П. Агроклиматические условия формирования продуктивного стеблестоя ячменя // Труды ин-та экспериментальной метеорологии. -1970. вып II. - С.5-25.

171. Фесенков Н. Н. Пленчатость ячменей Северо-Кавказского края// Изд. Донского института с.-х. и мелиорации, 1927. Т.7.

172. Храмышева JI. И. Использование изученных сортов коллекции ячменя в селекции на устойчивость к полеганию // Селекция, семеноводство и сортовая агротехника зерновых культур, Л., 1982. С.71-74.

173. Цильке Р.А. Генетика, Цитогенетика и селекция растений. Собрание научных трудов // Ред. С.Г. Икрянников Новосибирск: Новосибирский гос. Аграрн. Ун-т., 2003. - 620с.

174. Цурюпа Б. Н. Влияние различной влажности почвы и удобрений на морфологические особенности яровой пшеницы Мелянопус 69 в связи с полеганием // Ученые записки Ростовского-на-Дону ГУ, 1957. -с.97-102.

175. Шевцов В.М. и др. Предотвращение полегания озимого ячменя в Краснодарском крае. Химия в сельском хоз-ве -1986. т.24. - № 8. -С.54-56.

176. Щелко А. Г., Есимбаева Е. М. Исходный материал ячменя для селекции сортов, устойчивых к пыльной головне и карликовой ржавчине // Селекция, семеноводство и сортовая агротехника зерновых культур. Л., 1982.

177. Эммерих Э. Д. Сорта ячменя интенсивного типа в условиях Подмосковья // Селекция и семеноводство. 1981. - №2. - С.16.

178. Юрьев В. Я. Селекция и семеноводство полевых культур Киев. Урожай, 1971. с.350.

179. Юсов B.C. Формирование анатомо- морфологических признаков и их стабильность у сортов твердой пшеницы в южной лесостепи Западной Сибири. // Автореф. канд. с-х. наук. Омск, 2001. - с.16.99

180. Якушин И. В. О Внутриколосовых различий у ячменя ВАСХ-НИЛ, 1938. С.15-16.

181. Якушин И. В. растениеводство Сельхозиздат, 1947.

182. Abdel-Hak, Т.М. Sources of resistance to net blotch H. teres (Sacc.) in U. A. R. / Т. M. Abdel-Hak, E. Gebrial, S. M. Dessouki, A.A. Mansour, M. I. Khalifa // Tech. Bull. 1968, № 10. - P. 1-7.

183. Aganovie L., Antonovie L. Utieaj polijeganja na produ activnosti neke osohino zrajane lobi Savz. Poljoprivz, 1973. P.13-18.

184. Benbelkasem A., Mekni M., Rasmusson D. Breeding for high tilln and yield in barley // Crop Sci. 1984, 968-972.

185. Bjarko, M. E. Sources and genetic action of resistance in barley to different virulent types of Pyrenophora teres, the causal organism of net blotch / M. E. Bjarko // Thesis: Montana State University. 1979. - 97 p.

186. Bockelman, H. E. Trisomic analysis of genes for resistance to scald and net blotch in several barley cultivars / H. E. Bockelman, E. L. Sharp, R. F. Eslick // Can. J. Bot. 1977. - Vol. 55, № 15. - P. 2142-2148.

187. Caddel, J.L. Sources of resistance to net blotch of barley in Morocco / J.L. Caddel, R.D. Wilcoxson // Plant Dis. Rep. 1975. - Vol. 59. - P. 491494.

188. Clark H. H. The origin and early history of the cultivated barleys. Agricult. History Review , Vol.15, Part.l. 1967.

189. Collaud J.F. Influence de la densite de semis sar l'orge de printemps // Rev.suesse Agr. 1995. - Vol.27. - №2. - P. 113-115.

190. Cymer P. Progress in plant breeding from srmen selections to chemical hybridizations // Chell. Agr., 1983.

191. Darvinas C. Rusiis atsiraclimas natima,lios atrakos budu Vilnus 1959, Psl. 114-116.

192. Frecha, S. H. Herencia de los factores de resistencia a Helminthosporium teres que posen los variedades de Cebada Rojo, Hoye Epuyen у Hordeum spontaneum / S. H. Frecha // Rev. de Investig. Agr. -1958.-Vol. 12.-P. 91-95.100

193. Frecha, S. H. Herencia de los factores de resistencia a Helminthosporium teres que posen los variedades de Cebada Rojo, Hoye Epuyen у Hordeum spontaneum / S. H. Frecha // Rev. de Investig. Agr. -1958.-Vol. 12.-P. 91-95.

194. Gray, G.G. Genetic system in the net blotch disease complex of barley // Ph. D. Thes, North Dakota State University. Fargo. - 1966. - 65 p.

195. Hartleb H., Meyer V., Lehmann С. O. Das resistanzverhalten von saatgersten von Drechslera teres (Sacc.) Shoem. // J. Phytopathol. 1990. -V. 26.-P. 257-264.

196. Haslemore В. M., Slach C. R. Asssessnecult of malting guilty of lines from barley breeding programme N.Z.J. Agr. Res., 1982.

197. K.Buchannon. W. Sources of resistance in barley to Pyrenophora teres / K. W. Buchannon, К Buchannon, W.C. McDonald // Canad. Plant Sci. 1965. - Vol. 45, № 2. - P. 189-194.

198. Kenneth, R. Problems in breeding barley resistant to net blotch disease in Israel / R. Kenneth, Y. Atzmon, I. Khair // Proc. of the first Israel Congr. of Plant Pathol. 1967. - P. 46-47.

199. Khan, T. N. Genetics of host resistance to net blotch in barley / T. N. Khan, W.J. Boyd // in: Barley Genetics. II. R.A. Nilan, ed. Washington State University Press, Pullman. -1971. P. 484-492.

200. Kismannycky T. A vavaszi sorarna es nitigo gen murrogyszasi kitserletben // Noveny tarmelss. 1978. T. 27 № 1. p. 83-90.

201. Kowalska M., Rusniak G. Biul. Inst. Hodowli Aklimat. Rosl. // Annual report 1978

202. Lau D., Sell U. Ergebnisse und Problem bei der zuchterischen Verbesserung der Standfestigkeit der Sommergerste // Arch. Zuchtingsforsch. Berlin, 1984/ - Vol. 14. - №2. - P. 95-102.

203. Lekes J. Selekce jarniho jasmene na vyssi obson lysine a dalsich esencialnich aminokyselin. -Vedece Prase,1972. №6. -P.137-176.

204. Metcalfe D. K., Buchannon K. W., McDonald W.C. et al. Relationships between the Jet and "Milton" genes for resistance to loose smut and genes for resistance to other barley diseases // Can. J. Plant. Sci. -1970. Vol. 50. - P. 423-427.

205. Moluszunski M. The high mutagenic et feeli venes of MNUA in induelnga in barley / Crop Sc., 1982, P. 927-932.101

206. Munck L. К. Barley for food, feed and in industry. Barley Genetics II, Mash 1971.-P. 554-558.

207. Mansfalds R. Verzeichms Landwirtschafticher und Kulturpflanzen // Zweite, neubearb und wesentich. Berlin 1988. 527 p.

208. Powell T. et all The use of pollem irradiation in barley breeding / Theoret. Appl. Cenet. 1983, №256, P. 37-40.

209. Schaller C. W. Inheritance of resistance to net blotch of barley / C.W. Schaller // Phytopathol. 1955. - Vol. 45. - P. 174-176.

210. Schaller C. W. Sources of resistance to net blotch of barley / C.W. Schaller, G.A. Wiebe // Agr. J. 1952. - P. 334-336.

211. Selim A. K. A. Inheritance of mature plant reaction to net blotch disease of barley / A. K. A. Selim, A. M. Omar, S. M. Desouki, L. К. M. Mohamed // Poljoprivz. 1973. - Vol. 22. - P. 65-70.

212. Smiljakovic H. Ispitivanje otpornosti nekih sorti jeoma prema H. teres Sacc. i H. sativum Pam., King et Bakke / H. Smiljakovic, B. Kostic // Zastita bilja. 1967. - № 93. - P. 125-131.

213. Steffenson B. J. Pathotype diversity of Pyrenophora teres f. teres on barley / B. J. Steffenson, R. K. Webster // Phytopath. 1992 a. - Vol. 82. -P. 170-177.

214. Szirtest I. Compensation of yield components in Spring oute and thien Selectio102

215. Tekauz, A. Effect of plant age and leaf position on the reaction of barley to Pyrenophora teres II J. Can. Plant Pathol. 1986. - Vol. 8. — P. 380-386.

216. Toth P. Hodnotenie niektorych genetick vch parametrov jascmena // Polnohospodarstvo, 1981. r.27. - C.5. - P.392-401.

217. Wilcoxson, R.D. Inheritance of resistance to Pyrenophora teres in Minnesota barley / R.D. Wilcoxson, D.C. Rasmusson, L.M. Treeful, Suganda // Plant Dis. Vol. 76. - P. 367-369.