Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Хозяйственные и биологические особенности коров холмогорской породы разных генотипов
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "Хозяйственные и биологические особенности коров холмогорской породы разных генотипов"
на правах рукописи
Захаров Владимир Егорович
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОРОВ ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
06.02.04. - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства.
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук.
Воронеж 2004
Работа выполнена в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина и в Мичуринском государственном аграрном университете.
Научный руководитель:
кандидат сельскохозяйственных, Цлук. профессор Потокин Виктор Петрович
Научный консультант:
доктор ветеринарных наук, профессор Попов Леонид Кириллович
Официальные оппоненты:
доктор биологических наук, Попов Николай Александрович
доктор ветеринарных наук, профессор Кузнецов Николай Иванович
Ведущая организация: Российский государственный аграрный университет заочного образования.
Защита состоится 10 марта 2004 года в 1бч. 30 мин. на заседании диссертационного совета Д 220.010. 05 при Воронежском государственном аграрном университете имени К.Д. Глинки (394087, г. Воронеж, ул. Мичурина, д. 1).
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Воронежского государственного аграрного университета имени К.Д. Глинки.
Автореферат разослан 6 февраля 2004 г.
Ученый секретарь диссертационного совета ^/^^^Хромова Л.Г.
liIJFv
Общая характеристика работы
Актуальность темы. Холмогорская порода крупного рогатого скота широко распространена в различных природно-климатических зонах России, по численности поголовья она занимает 3 место среди молочных и молочно-мясных пород, разводимых в Российской Федерации. Высокая молочная продуктивность и устойчивость к ряду заболеваний делают ее перспективной для использования в условиях промышленной технологии.
Для повышения молочной продуктивности, исправления некоторых экстерьерных недостатков и улучшения морфофункциональных свойств вымени холмогорских животных осуществляют прилитие крови голштинов с целью получения животных с 1/2, 1/4, 3/4, 3/8, 5/8 долями крови голштинского скота. Определение оптимального сочетания скрещивания для последующего разведения в "себе" помесей является важным этапом в создании нового типа холмогорского скота, наиболее полно отвечающего требованиям промышленной технологии производства молока.
Однако в настоящее время селекционная работа в молочном скотоводстве должна быть направлена не только на создание новых пород и популяций скота с ценными хозяйственно-биологическими признаками (высокая молочная продуктивность, жирномолочность, интенсивность доения, пригодность к машинному доению, длительность хозяйственного использования, высокие репродуктивные качества, крепкая конституция и др.), но и резистентных к различным заболеваниям, в том числе к маститу. Все эти качества должны стойко передаваться по наследству, как со стороны отцов, так и матерей (Париков В.А, 1970, 1990; Беляев В.И., 1989; Попов JÏ.K., Скоркина И.А., 1998).
В то же время нет комплексных исследований, направленных на изучение не только хозяйственно-полезных признаков чистопородных холмогорских коров и их помесей с голиггинской различной кровности, но и неспецифической естественной резистентности их организма, устойчивости к различным заболеваниям, в том числе к маститу.
Однако известно (Беляев В.И. с соавт ., 1979; Беляев В.И. с соавт., 1981; Попов J1.K., 1998), что основную роль в этиологии мастита у коров играет не только паратипические, но и генетические факторы, так как выявлены отдельные линии, породы и семейства крупного рогатого скота устойчивые или, наоборот, предрасположенные к нему.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось изучение хозяйственных и биологических особенностей холмогорских коров различных генотипов.
Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:
1. Дать характеристику особенностей экстерьера, типа конституции по основным промерам туловища, индексам телосложения и глазомерной оценке в баллах;
2. Выявить морфофункциональные особенности вымени и установить их связь с удоем и другими технологическими признаками,
3. Изучить молочную продуктивность по удою за 305 дней лактации, пожизненному удою, по содержанию жира и белка в молоке;
4. Установить продолжительность хозяйственного использования;
5. Установить роль генотипических факторов в возникновении мастита у коров;
6. Определить воспроизводительные особенности у коров;
7. Изучить морфологию кожного покрова;
8. Изучить уровень естественной резистентности у коров;
9. Изучить изменчивость и связь показателей молочной продуктивности с другими селекционными признаками;
10. Дать оценку экономической эффективности использования коров различных генотипов.
Научная новизна. Научная новизна работы заключается в том, что на основе комплексной оценки коров холмогорской породы разных генотипов по развитию, молочной продуктивности, морфофункциональным свойствам вымени, продолжительности продуктивного использования, антигенному составу крови, резистентности к маститам, воспроизводительной функции, морфологии кожного покрова и общей естественной резистентности была определена оптимальная доля кровности по голштинам для дальнейшего разведения помесей «в себе».
Практическая значимость работы. Состоит в обосновании целесообразности дальнейшего использования голштинских быков на холмогорских коровах с целью получения помесей с V* крови по голштинам, обеспечивающих высокую молочную продуктивность и долголетие использования коров.
Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в племзаводе колхоза «Борец» Раменского района Московской области, а также используются в учебном процессе МГАВМиБ им. Скрябина, Мичуринском агроу-ниверситете.
Апробация работы. Основные положения исследований доложены на научных конференциях сотрудников зооинженерного факультета МГАВМиБ им. Скрябина, Мичуринском агроуниверситете в 1988 и 2002 г.г.; на производственных совещаниях в колхозе «Борец», на совместном заседании кафедр зооинженерного факультета Мичуринского аграрного университета.
Научные положения выносимые на защиту:
- хозяйственно-биологические признаки холмогорских коров различных генотипов.
- интерьерные показатели коров разных генотипов;
- влияние генотипических факторов на воспроизводительную функцию, заболеваемость и устойчивость коров к маститу;
- экономическая эффективность использования коров различных генотипов.
Публикации. По результатам исследований опубликовано четыре научных статьи.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения и глав: обзор литературы, результаты собственных исследований, заключения, а также выводов, практических рекомендаций производству, списка литературы, который включает 274 наименований, в том числе 34 иностранных источника. Работа изложена на 132 страницах компьютерного набора, содержит 35 таблиц, 9 рисунков.
2. Материал и методика исследований.
Экспериментальная часть работы выполнена в племзаводе колхоза «Борец» Раменского района Московской области и в лабораториях МГАВМиБ и МичГАУ.
Для изучения экстерьера, типа конституции, морфофункциональных свойств вымени, живой массы, молочной продуктивности, воспроизводительной способности, морфологии кожного покрова было сформировано по принципу аналогов 4 группы коров разных генотипов, по 12 в каждой.
ч.п. холмогорская - контрольная;
I группа (Уг Г+ Vi X) - опытная;
II группа (% Г+ % X) - опытная;
III группа (У* Г + % X) - опытная.
Схема проведения исследований представлена на рисунке 1.
Рисунок 1. Схема проведенных исследований
^ у«
Животных всех четырех групп содержали в идентичных условиях. Все коровы-первотелки были аналогами по возрасту и времени отела. Доение производили трехкратно, двухтактными доильными аппаратами типа «Майга» в молокопровод. Молочную продуктивность коров учитывали по ежедекадным контрольным дойкам в течение суток. Содержание жира и молока определяли кислотным методом Гербера, а содержание белка в молоке на рефрактометре «АМ-2».
Морфофункциональные свойства вымени изучали по методике, предложенной Ф.М. Гарькавым (1974). Интенсивность доения и индекс вымени определяли по четвертям с использованием четырехсекционного доильного аппарата. Предрасположенность к маститу определяли в баллах по В.И. Мутовину (1974).
Экстерьерные особенности животных оценивали по показателям 12 промеров туловища и индексов телосложения, экстерьер и конституцию - в соответствии с действующей инструкцией по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород, а также по предложенной Е.В. Щегловым 50-балльной шкале (1989). Живую массу коров определяли путем взвешивания. Кроме того, были взяты 12 промеров вымени на 2-3 месяце лактации.
Воспроизводительные способности коров оценивали, исходя из возраста первого отела, продолжительности сухостойного, сервис- и межотельного периодов, коэффициента воспроизводительной способности.
Определение групп крови проводили по методике П.Ф. Сорокового (1974).
Уровень естественной резистентности организма животного определяли по методу Е. Osserman, D. Lawlor (1966), в модификации К .Я. Грани. Бактерицидную активность сыворотки крови определяли по методике, описанной В.Н. Денисенко (1976). Морфологическое строение кожи изучали по методике Е.А. Арзуманяна.
Биометрическую обработку полученных результатов проводили по Е.К. Меркурьевой (1974). Экономическую эффективность использования животных различной кровности по голштинам проводили в соответствии с методикой ВНИИПлем.
3. Результаты исследований.
3.1. Оценка конституции и экстерьера в баллах.
По SO-балльной шкале первотелки III опытной группы (Таблица 1) по сумме баллов (41,2) имели лучшую оценку по сравнению с животными контрольной, I и II опытной групп, соответственно на 13,7%,10,7% и 12,9%.
Таблица 1. Оценка конституции и экстерьера коров первотелок по 50-балльной шкале
Показатели Максим альный балл Группа животных
контрольная опытные
I II III
1. Пропорциональность телосложения 5 3,60 3,78 3,82 4,25
2. Выраженность типа породы 5 3,62 3,67 3,80 4,00
З.Тип конституции 5 3,30 3,71 3,69 4,01
4. Величина вымени 5 3,20 3,74 3,30 4,32
5. Железистость вымени 5 3,50 3,85 3,55 4,25
6. Прикрепление вымени к туловищу 5 3,50 3,67 3,60 4,00
7. Равномерность развития долей вымени 5 3,20 3,50 3,30 4,20
8. Величина и расположение сосков 5 3,90 3,71 3,33 4,10
9. Постановка ног в запястных и скакательных суставах 5 3,70 3,57 3,65 4,25
10. Постановка копытец и бабки 5 3,90 3,57 3,60 3,80
Итого 50 35,53 36,77 35,84 41,18
Для более точной оценки особенностей экстерьера коров холмогорской породы и ее помесей с голштинской различной кровности были взяты 12 основных промеров туловища и вычислены индексы телосложения.
3.2. Промеры и индексы телосложения
В сравнении с животными холмогорской породы помесные первотелки третьей опытной группы имели более высокий рост и меньшую обмускуленностъ. По высотным промерам животные III опытной группы превосходили животных контрольной, I и II опытной групп по высоте в холке, соответственно на 4,3 см (Р> 0,95), 4,6см (Р> 0,95), 4,8 см (Р> 0,99), по высоте в крестце коровы III опытной группы превзошли на 4,3см (Р> 0,99), животных
контрольной и на 3,4 см I опытной групп (Р> 0,95). Между II и III опытными группами разница по высоте в крестце незначительная. Первотелки III опытной группы имели более растянутое туловище (165,7 см), больший обхват груди за лопатками (203 см), довольно глубокую (71см) неширокую (41,6 см) грудь с ««»поставленными ребрами (рисунок 2).
В наших исследованиях во всех группах животные имели высокий индекс сбитости, что свидетельствует о хорошем развитии массы тела. Наиболее высокие показатели грудного и тазогрудного индексов отмечены в опытных группах. По этим показателям опытные группы максимально превосходят контрольную на 6,5%, а минимально - на 2,1%. Это говорит о том, что у помесных коров достаточно хорошо развитая грудь, что указывает на выраженность молочного типа
3.3. Морфофункциональные свойства вымени
У коров-первотелок, находившихся на втором-третьем месяце лактации, были взяты 12 основных промеров вымени.
По морфологическим показателям вымени лучшими оказались первотелки I и III опытных групп. По обхвату вымени они превосходили контрольную на 2,3 см и на 12,9 см или на 2,6% и 14,5%, соответственно II опытную группу на 10,5 см и 21,3 см или на 13,5% и на 26,7% (Р>0,999;
Р<0,95). Средний диаметр сосков в контрольной группе составил 2,53 см, в I опытной группе - 2,38 см, во 11 опытной группе - 2,47 см и в III опытной - 2,46 см. По топографии расположения сосков предпочтительнее выглядели животные 11! опытной группы.
Эффективность использования доильного оборудования во многом зависит от функциональных свойств вымени. Главным показателем, определяющим пригодность вымени к машинному доению, является равномерность развития четвертей вымени. Разница в удое между передними и задними четвертями у первотелок 1 опытной группы составляет 4,2%, а у первотелок 111 опытной группы - 2,4%. Наибольшая разница в удое наблюдается у первотелок II опытной группы - 5,2% и у первотелок контрольной группы 4,4%. Другим не менее важным фактором, обуславливающим пригодность коров к машинному доению, является интенсивность доения. Интенсивность доения у коров III опытной группы превышает на 29% интенсивность доения первотелок в контрольной группе, на 15% в первой опытной группе и на 28% во второй группе. В I опытной группе интенсивность доения была выше, чем в контрольной на 17% и на 16% выше, чем у первотелок II опытной группы.
3.4. Молочная продуктивность
В племзаводе колхоза «Борец» при идентичных условиях кормления и содержания удой первотелок холмогорской породы был выше стандарта породы на 57%, а содержание жира в молоке на 0,01%. Средний удой за 305 дней лактации от опытных коров был выше в сравнении с контрольной группой: I опытной группы на 1347 кг (Р>0,99) или на 36,6%; II опытной группы - 1131 кг ( Р>0,99) или 31%; III опытной группы на 2352 кг ( Р>0,999) или на 64%. По содержанию жира в молоке коровы контрольной группы превысили животных I опытной группы на 0,02%, но уступили по выходу молочного жира на 49 кг или на 35% (Р>0,99). Содержание жира в молоке коров контрольной группы было ниже, чем у коров И и III опытных групп соответственно на 0,21% во II опытной группе и на 0,07% в III опытной. Содержание белка в молоке коров контрольной группы было больше чем в 1 и III опытных групп на 0,05% и на 0,02%, но по выходу молочного белка они уступали животным названных групп на 42 и 77 кг (Р<0,95).
Таблица 2. Промеры вымени коров разных генотипов
№ п/п Генотип животных Статистические показатели Длина, см Обхват, см Расстояние между сосками, см Расстояние от дна вымени до пола, см Длина сосков, см Диаметр сосков, см Глубина четвертей, см
передними задними боковое передних задних передних задних передней задней
1 Контроль- X 37,00 88,24 15,40 7,15 7,62 60,12 6,27 5,58 2,55 2,51 21,50 22,60
ная S,* 0,46 1,23 1,10 0,39 0,18 1,42 0,23 0,14 0,43 0,30 0,27 0,36
С, 3,23 7,36 18,50 14,40 6,29 6,23 10,39 7,00 55,69 39,44 3,25 5t27
2 I опытная X 38,63 90,54 14,81 7,45 8,36 60,09 6,74 6,13 2,40 2,36 22,09 22,50
0,80 1,64 1,11 0,55 0,39 0,68 0,18 0,16 0,20 0,14 0,25 0,84
с, 6,69 11,42 22,75 23,12 14,59 3,57 8,60 8,48 27,50 19,50 3,57 12,35
3 II опытная X 33,33 79,76 15,33 8,22 9,44 58,88 6,57 6,20 2,51 2,43 22,77 23,60
1,49 1,50 1,10 0,59 0,64 1,11 0,24 0,19 0,20 0,18 0,36 0,64
Cv 13,41 11,28 20,54 21,71 20,56 5,66 11,49 10,44 26,29 24,27 4,79 8,55
4 III опытная X 40,22 101,10 15,88 9,22 10,22 60,11 6,52 5,88 2,45 2,47 26,77 28,06
S,* 0,52 1,28 1,19 0,95 0,64 0,67 0,31 0,27 0,20 0,18 2,12 1,76
Cv 3,96 7,59 22,57 30,91 18,78 3,36 14,49 13,92 26,93 23,88 23,74 20,74
Таблица 3. Распределение удоя по долям вымени (г)
№ Доли вымени:
п/п Группы животных Статистические показатели Передняя задняя В целом по вымени Индекс вымени, %
левая правая левая правая
1 Контрольная ~х 1536 1227 1640 1648 6051 45,6
(холмогорская ч.п.) S,4 123 116 132 140 511
Cv 26 31 27 28 28
2. I опытная ~х 1927 1852 2105 2191 8075 46,8
(1/2 Г + 1/2 X) S,1 115 129 182 201 627
Су 19 23 29 30 25
3. II опытная ~х 1686 1755 2078 2163 7682 44,8
(1/4 Г + 3/4 X) Sxi 154 169 172 198 698
Cv 30 32 27 30 30
4. III опытная ~Х 2098 2011 2305 2215 8624 47,6
(3/4 Г + 1/4 X) s: 182 179 215 324 900
,CV 28 29 31 48 34
Таблица 4. Молочная продуктивность холмогорских коров и помесей с голштинской породой различной кровности.
Xi п/п Группы животных Стат. пока- зател Удой за 305 дней лактации, кг Содержа ние жира в молоке Содержание белка в молоке Выход, кг Сред, продолж лактации, дн.
жира белка
1. Контрольная (холмогорская ч.п.) "X S,* С, 3682 388 26 3,71 0,06 1,04 3,32 0,05 5,42 137 0,28 1,05 122 0,57 1,54 299 16 17
2 1 опытная (1/2 Г + 1/2 X) X s„* Су 5029 246 14 3,69 0,09 7,41 3,27 0,06 6,42 18,6 0,22 1,08 164 0,61 1,22 300 17 19
3 II опытная (1/4 Г + 3/4 X) X Sx* С, 4813 186 27 3,92 0,08 6,88 3,38 0,06 5,91 189 0,14 1,85 168 0,9 1,82 316 20 21
4 III опытная (3/4 Г + 1/4 X) X S/ Су 6034 292 14 3,78 0,07 6,36 3,30 0,08 7,87 228 0,20 0,89 199 0,52 0,87 331 18 18
3.5. Продолжительность хозяйственного использования
В последние годы в молочном скотоводстве сокращаются сроки хозяйственного использования коров. Продуктивное долголетие становится все более проблематичным. Поэтому необходимо выяснить причины и разработать методы, применение которых приостановило бы этот процесс и ослабило остроту проблемы.
Мы провели оценку длительности хозяйственного использования чистопородных холмогорских коров и ее помесей с голштинскими быками различной кровности (табл. 5).
Таблица 5. Длительность хозяйственного использования опытных холмогорских коров и ее помесей с голштинскими быками различной __кровности.__
№ п/п Группы животных Средняя продолжительность хозяйственного использования, дн. Средняя продолжительность лактации, дн. Среднее кол-во лактаций
1 Контрольная 1302 306,9 2,3
2 I опытная 2166,2 301,5 3,41
3 II опытная 1693 307,5 2,5
4 III опытная 1887,6 338,9 2,8
Как видно из таблицы 5, в племзаводе длительность хозяйственного использования опытных коров различного генотипа невысокая и в среднем составляет 2,7 лактации. Наибольшая длительность хозяйственного использования была у полукровных коров - 3,41 лактации, а наименьшая - у чистопородных - 2,3. Коровы с генотипом 75% и 25% голштинского скота использовались в хозяйстве 2,8 и 2,5 лактации.
Оценивая пожизненную молочную продуктивность коров разных генотипов, можно сделать вывод, что за все время хозяйственного использования от чистопородных коров было получено 943,3 ц молока в пересчете на стандартную жирность. При этом средний удой на один день жизни составил 6,03 кг, а на один день лактации - 13,36 кг. Наибольшую пожизненную молочную продуктивность имели полукровные коровы. От них получили 2356,4 ц молока в пересчете на стандарт жирномолочности холмогорской породы. Это на 1413,4 ц больше, чем у холмогорских коров, на 713,9 ц больше чем у коров с генотипом 1/4Г+3/4Х и на 269,9 ц больше, чем у коров с 3Л кровности голштинского скота.
Проведенная оценка показала, что коровы с 25 % - кровностью голштинского скота имели самое высокое значение массовой доли жира -3,01%, что на 0,31% больше, чем требования стандарта породы для холмогорского скота. Они также имели хорошие показатели молочности. Полукровные и V* по голштинской породе коровы превосходили требования стандарта холмогорской породы по массовой доли жира на 0,16 и 0,1 %, а чистопородные - уступили стандарту породы на 0,03 %.
Использование голштинских быков положительно повлияло как на молочную продуктивность, так и на содержание жира в молоке у помесных коров. Возвратное скрещивание полукровных коров с быками холмогорской породы не оказало существенного отрицательного влияния на молочную продуктивность. У коров, полученных от возвратного скрещивания, отмечается более высокая жирномолочность. Продуктивное долголетие у всех оцененных коров находится на невысоком уровне.
3.6. Антигенный состав крови коров различных генотипов
Одним из важных моментов селекционной работы с любой породой животных является мониторинг генетической ситуации, позволяющей определить эффект селекции, контролировать направленность происходящих изменений и своевременно принимать меры по устранению различных негативных тенденций.
Для анализа микроэволюционных процессов, происходящих в породе, используют различные генетические маркеры. К ним, в первую очередь, относятся группы крови животных.
Исследования по изучению генетических особенностей крупного рогатого скота холмогорской породы и ее помесей с голштинской различной кровности были проведены на основании антигенного состава эритроцитов крови.
Результаты исследований показали, что антигенный состав крови коров разных генотипов неоднороден. Так, в наиболее изученной «В» - системе отмечается различная частота встречаемости аллелей группы крови. У коров контрольной группы в «В»-системе было выявлено 9 аллелей, тогда как в I опытной и II опытной группах насыщенность аллелей в «В»-системе увеличилась до 13.Это произошло, прежде всего, за счет использования быков голштинской породы, использование которых позволило пополнить аллелеграмму холмогорской породы новыми аллелями, такими как: У2: Д. У всех обследованных коров в «В»-системе были выявлены аллели QE'2 Q' и У2У'2. Наличие данных аллелей, по мнению Н.П. Богатноу, А.И. Хрунова, В.М. Захарова, связано с более высокой молочной продуктивностью по первой лактации, но с низкой жизнеспособностью.
Использование голштинских быков в качестве улучшателей холмогорской породы повлекло за собой насыщение генотипа новыми, несвойственными для холмогорского скота, аллелями в системах групп крови. Возвратное скрещивание полукровных коров с холмогорскими быками сохраняет насыщенность аллелей в системах групп крови при сохранении уникальных аллелей холмогорского скота. Поэтому в дальнейшей племенной работе с холмогорской породой необходимо предусматривать не только получение высококровных помесей по голштинской породе, но и применять возвратное скрещивание с быками холмогорской породы. При использовании быков необходимо устанавливать их антигенный состав крови с таким учетом, чтобы у потомков как можно реже встречались аллели, снижающие жизнеспособность организма животных.
3.7. Живая масса
Живая масса молочных коров - один из главных признаков который положительно и тесно связан с величиной удоя.
Наибольшую среднюю живую массу имели первотелки II опытной группы (531 кг), наименьшую - первотелки контрольной группы (486 кг). По средней живой массе все первотелки исследуемых групп превосходили стандарт холмогорской породы на 86 кг в контрольной, 99 кг в I опытной группе, 131 кг во II опытной и на 116 кг в III опытной группе. В наших исследованиях связь живой массы с удоем за лактацию во всех группах оказалась довольно высокой: коэффициент корреляции в контрольной группе составил +0,47, в I опытной - +0,42, во II опытной - + 0,94, в III группе - +0,41.
3.8. Влияние генотипических факторов на заболеваемость и резистентность коров к скрытому маститу
Из литературных данных известно, (Л.Ре1(1, 1989; Л.К. Попов, 1998), что имеются отдельные породы, линии и семейства устойчивые, или, наоборот, предрасположенные к маститу. В связи с этим, в одну из задач наших исследований входило изучение влияния быков холмогорской и голштинской пород на заболеваемость и резистентность коров-дочерей к маститу.
Все маточное поголовье крупного рогатого скота племзавода «Борец» принадлежит к четырем линиям холмогорской породы - Лимона, Вестник: Весельчака, Алычка и двум линиям голштинской - Уес Идеала и Монтвик Чифтейна.
Для определения степени распространения мастита у коров мы провели исследования молока на 2-3 месяце лактации по описанной выше методике. В таблице 6 представлены результаты проведенных исследований.
Таблица 6. Резистентность дочерей отдельных быков к маститу
№№ Используемые быки Всего обс- в том числе:
п/п Линии ледовано здоровых больных
коров, гол гол % гол %
]. Уес Идеал Астронавт 199 МГФ-10 26 25 96,16 1 3,84
Космонавт 12 8 66,70 4 33,30
2. Монтвик Чифтейн Апостол Аз 5650 17 12 70,60 5 29,30
Амос 325315 МЧП 1874 19 17 89,48 2 10,52
3. Капот 74 25 15 60,00 10 40,00
Лимона Каштан 43 Мх 4017 26 21 80,77 5 19,23
Клин 7 6 5 83,40 1 16,60
4. Весельчака Жовтень 320 56 40 71,43 16 28,57
5. Вестника Карасик 289 МХ-3999 28 18 64,30 10 35,70
6. Алычка Цокот 1738 МХ-3922 8 5 62,5 3 37,5
Всего 10 223 166 77,44 57 25,56
Из данных таблицы 6 видно, что во всех разводимых линиях были выявлены животные, пораженные маститом. Наиболее подвержены
заболеванию животные из линии Алычка - 37,5%, Вестника - 35,7%, Лимона и Весельчака - 28%. Меньше подвержены заболеванию коровы, принадлежащие к голштинским линиям Монтвик Чифтейна - 15,7% и Уес Идеала - 13,2%. В среднем по стаду заболеваемость маститом составляет 25,56%. По данным этой же таблицы можно проанализировать предрасположенность к маститу среди дочерей отдельных быков в линиях.
Как видно из таблицы, степень распространения мастита у дочерей быков в линиях неодинакова. Так в линиях холмогорского скота Лимона среди трех используемых быков наибольшая чистота встречаемости мастита у дочерей Капота 74 МХ-3964 - 40%, а наименьшая у Клина 7 - 16,6%; бык Цокот 1738 МХ-3922, принадлежит к линии Алычка, имеет 37,5% заболевших животных; у быков Жовтень 810 МХ-3909 и Карасик 289 МХ-3923, принадлежащих к линиям Весельчака и Вестника, степень распространения мастита у дочерей составила, соответственно 28,57 и 35,70%. В линиях голштинского скота наиболее часто встречается мастит у дочерей быков Апостол 17 35650 МЧП -29,4% и Амоса 325 315 МЧП - 1874 - 10,52%, принадлежащих к линии Монтвик Чифтейна.
Гетерогенность популяции скота племзавода «Борец» по предрасположенности к маститу представлена в таблице 7.
Как видно из таблицы уровень гетерогенности популяции по распространению мастита в стаде коров составляет 11,22. Полученное значение не достоверно (Р< 0,95). Следовательно, заболеваемость коров маститом в стаде зависит от большей степени от матерей, чем от быков.
Таблица 7. Гетерогенность популяции стада крупного рогатого скота
племзавода «Борец» по предрасположенности к маститу
№№ п/п Линии Клички быков Всего проверен о дочерей, гол Факт, число предраспо л. дочерей, гол Ожидаемое предраспол . дочерей, гол F-f (F-f)2 f t
F f
1. Уес Идеала Астронавт 26 1 6,64 -5,64 4,79
Космонавт 12 4 3,06 0,94 0,28
2. Монтвик Чифтейн Апостол 17 5 4,34 0,66 0,10
Амос 19 2 4,85 -2,85 1,67
3. Лимона Капот 25 10 6,39 3,61 2,03
Каштан 26 5 6,64 -1,64 0,40
Клин 6 1 1,53 -0,53 0,18
4. Весельчак а Жовтень 810 56 16 14,31 1,69 0,19
5. Вестника Карасик 28 10 7,15 2,85 1,13
6. Алычка Цокот 8 3 2,04 0,96 0,45
Всего 10 223 57 - - 11,22
3.9. Воспроизводительная функция коров разных генотипов
Результаты исследований по изучению воспроизводительных свойств коров-первотелок разных генотипов показали (Табл.8), что средний возраст плодотворного осеменения телок всех групп составляет 17-18 месяцев.
Средний возраст при первом отеле у коров в контрольной группе составил 919 дней, что на 107 дней больше, чем в I опытной группе (Р<0,95), % дней во II (Р>0,95), 113 дней в Ш опытной группе (Р>0,95) (табл.8).
Продолжительность сухостойного периода у коров контрольной группы составила 61 день, а у коров I и II опытных групп она была меньше соответственно, на 6 и 9 дней, в то время как у животных Ш группы на 3 дня больше. Наибольшая продолжительность сервис периода была у коров третьей опытной группы. У коров контрольной, I и II опытных групп, продолжительность сервис-периода была ниже на: 32 дня в контрольной (Р<0,95), 28 дней во II, и 20 дней в I опытной группе. (PS0,95).
Таблица 8. Показатели воспроизводительной способности подопытных коров
№№ п/п Статистические показатели Группы животных
Показатели контрольная 1 опытная II опытная III опытная
1. Возраст при 1 отеле X Si* Cv 919 51,4 19,3 812 26,4 11,2 823 12,1 5,1 806 21,4 9,2
2 Продолжительность лактации, да. X s,1 с. 299 16,0 17,0 300 17,0 19,0 316 20,0 21,0 331 18,0 17,8
3. Сухостойный период, дн. X s,* Cv 61 3,1 16,6 55 4,7 28,0 52 2,7 17,3 64 13,2 70,5
4. Сервис-период, дн. X s,* с. 76 4,7 20,7 88 8,7 32,8 80 5,7 23,8 108 17.0 52.1
5. Межотельный период, дн. X s,1 Cv 347,7 9,3 8,9 356,0 15,9 14,8 368,3 7,9 7,1 395,3 11,7 9,8
6. Коэффициент воспроизводите льной способности X s,1 1,05 0,02 1,04 0,05 0,99 0,02 0,92 0,02
Во всех группах у первотелок наблюдалась положительная связь между возрастом первого отела и живой массой животного (табл. 9). Между коэффициентом воспроизводительной способности и живой массой -положительная связь (г=0,26) отмечается в контрольной группе (Р<0,95) в опытных группах эта связь отрицательна (Р<0,95).
Между возрастом первого отела и удоем за первую лактацию во всех группах коров отмечается отрицательная связь.
Во всех группах коров отмечается достаточно высокая положительная связь между продолжительностью сервис-периода и удоем за лактацию (табл. 9).
Изучение воспроизводительной способности коров разных генотипов показало, что с увеличением кровности по голштинской породе снижается и возраст первого плодотворного осеменения. Продолжительность лактации при этом возросла с 299 дней у первотелок холмогорской породы до 300; 316 и 331 дней - у коров помесей.
Закономерной разницы в продолжительности сухостойного периода у коров разных генотипов не установлено.
Таблица 9. Связь хозяйственных и биологических показателей коров
№ п/п Коррелируемые признаки Значение коэффициента корреляции в
контро льной I опытной II опытной 111 опытной
1. Возраст I отела; живая масса животного 0,55 0,75 0,10 0,11
2. Коэффициент воспроизводительной способности; живая масса -0,26 -0,13 -0,11 -0,21
3. Возраст I отела; удой -0,36 -0,14 -0,58 -0,31
4. Сервис период - удой 0,37 -0,39 -0,64 -0,29
5. Сухостойный период; удой за лактацию -0,68 0,12 0,28 -0,12
6. Коэффициент воспроизводительной способности; удой -0,48 0,63 0,003 -0,03
Основным показателем воспроизводительной функции является продолжительность сервис-периода. В наших исследованиях установлено, что с увеличением кровности коров по голштинам продолжительность сервис-периода увеличивается соответственно до 88,80 и 108 дней. Эти данные вполне соответствуют результатам исследований многих отечественных и зарубежных исследователей. Авторы также регистрировали снижение воспроизводительной
функции у коров с увеличением кровности по голштинам. Продолжительность межотельного периода у коров помесей также была у коров холмогорской породы. Одновременно снизился и показатель коэффициента воспроизводительной способности коров. У всех коров разного генотипа установлена положительная коррелятивная связь между продолжительностью сервис-периода - величиной удоя за лактацию, что подтверждается данными многих авторов о влиянии сервис-периода на удой.
ЗЛО. Морфология кожного покрова
Результаты исследований позволили обнаружить существенное различие в строении кожи в зависимости от кровности животных. По толщине эпидермиса холмогорские первотелки превосходят первотелок из опытных групп. В I и III опытной группе наиболее мощно развит важный в функциональной деятельности сосочковый слой. На него приходится от 30% в первой опытной группе до 33% в III опытной группе общей толщины кожи. Общая толщина кожи у чистопородных первотелок холмогорской породы меньше, чем у помесных животных на 16% в сравнении с первой опытной группой, 6% - со второй и 12% - с третьей опытной группой.
Во всех исследуемых группах выявлена достаточно высокая положительная связь между числом потовых просветов и величиной удоя у коров за лактацию. Коэффициент корреляции между названными показателями в контрольной группе равен +0,78, а в I, II, III опытных группах он соответственно равен +0,68; +0,69; +0,40.
Плотность размещения волосяных фолликул на 1см2 у первотелок сравниваемых групп различна. При этом у помесных первотелок волосяных фолликул больше, чем у чистопородных сверстниц на 3SS в первой опытной группе, 418 - во второй опытной, 555 - в третьей опытной группе.
3.11. Естественная резистентность
Уровень естественной резистентности молочных коров в условиях ферм с промышленной технологией производства молока имеет важное значение. По показателям, характеризующим уровень естественной резистентности первотелки контрольной группы и II опытной, превосходили первотелок I и 111 опытной групп.
Таблица 10. Показатели естественной резистентности подопытных коров
№ Количество Статисти- Содержали Активное Величина
№ п/п Группы исследо- ческие показатели г ть лизоцима Ед/мл БАСК
животных ванных животных чизоцима в сыворотке иг/мл
1. контрольная
чистопородные солмогорские тервотелки) 12 ~Х 134,11 13,54 616,88 62,29 82,53 0,12
2. 1 опытная
(1/2 Г + 1/2 X) 12 X 129,57 596,02 87,72
S/ 16,56 76,18 0,32
3. 11 опытная
(1/4 Г + 3/4 X) 12 X 137,80 633,88 81,93
S/ 11,08 50,98 0,50
4. 111 опытная
(3/4 Г + 1/4 X ) 12 X 134,40 617,30 81,75
SK* 12,53 57,64 0,25
3.12. Экономическая эффективность использования коров разных генотипов
Проводимые в последнее время в нашей стране аграрные реформы приводят к значительной дестабилизации отечественного сельского хозяйства. В молочном скотоводстве это выражается в значительном сокращении численности маточного поголовья коров, снижением их продуктивности в отдельных регионах страны. В сложившейся обстановке развития молочного скотоводства, в первую очередь, стоит задача повышения продуктивных качеств разводимых пород скота, увеличения сроков их хозяйственного использования.
В наших исследованиях изучалась экономическая эффективность как пожизненного использования животных различного генотипа, так и экономическая эффективность использования коров-первотелок различного генотипа.
Экономическую эффективность определяли в натуральном выражении молока в базисной 3,5% жирности, так и в денежном выражении в ценах 19911995 годов. При этом расчет проводили с учетом затрат кормов на единицу продукции, а также по формуле, предложенной ВНИИПлем.
Э= Ц X Л х К X (С х П) :100, где
Э - стоимость дополнительной основной продукции (руб.);
Ц - закупочная цена 1 ц молока в 1995 году;
С - средняя продуктивность животных с генотипами, имеющими пониженную продуктивность;
П - средняя прибавка основной продукции животных с лучшими генотипами, выраженная в процентах на 1 голову;
Л - постоянный коэффициент уменьшения результата связанного с дополнительными затратами на прибавочную продукцию, равный 0,75;
К - численность поголовья животных с лучшими генотипами.
Проведенная оценка экономической эффективности использования коров-первотелок различного генотипа показала, что разведение чистопородного холмогорского скота и помесей различной кровности по голштинской породе в племзаводе «Борец» Раменского района Московской области экономически выгодно. Ог одной головы было получено в год 285 руб. 64 коп. чистой прибыли. При этом уровень рентабельности по группе коров составил 25,6%. В сравнении с чистопородными холмогорскими коровами от полукровных коров было получено прибыли на сумму 463 руб., что на 178 руб. больше, а уровень рентабельности по этой группе составил 32,2% (табл. 11 ). От коров, имеющих 25% - кровности голштинского скота, было получено дополнительной прибыли на сумму 206 руб., в основном за счет реализации молока с большей жирностью. По группе коров, имеющих 75% кровности голштинского скота дополнительная прибыль составила 485 руб., в сравнении с чистопородными.
Проведенная оценка экономической эффективности пожизненного использования животных различных генотипов позволяет сделать вывод, что от чистопородных холмогорских коров за все время хозяйственного использования было получено 951ц молока на сумму 66570 тыс. руб. Наибольший экономический эффект был получен от реализации молока, полученного от полукровных коров. Стоимость дополнительной продукции по группе полукровных животных составила 7192,5 тыс. руб., от коров с 75% -кровности голштинского скота был получено дополнительной продукции на сумму 5932,5 тыс. руб., а от коров с 25% - кровности голштинского скота -3097,5 тыс. руб.
Таблица 11. Экономическая эффективность производства молока
№ п/п Генотипы животных
показатели Чистопородные Уг Г + УгХ % Г +'АХ % Г + 'Л X
холмогорские
1 Средняя продуктивность от одной коровы в группе
за 1 лактацию, кг 3682 5029 4813 6034
2 Себестоимость 1ц молока,
руб. 30,2 28,58 29,93 25,92
3 Фактическая жирность
молока, % 3,71 3,69 3,92 3,78
4 Реализовано молока в пересчете на базисную
жирность, кг 4017 5458 5549 6708
5 Цена 1ц реализованного
молока, руб. 34,80 34,80 34,80 34,80
6 Выручка от реализации молока от одной коровы,
руб. 1397 1899 1931 2334
7 Затраты на производство молока от одной коровы,
руб. 1112 1436 1440 1564
8 Прибыль от одной
коровы, руб. 285 463 491 770
9 Дополнительная прибыль, полученная от коров с
лучшим генотипом, руб. - 178 206 485
10 Рентабельность
производства молока, % 25,6 32,2 34,0 49,2
Выводы и предложения
На основе сравнительной оценки первотелок холмогорской породы с помесными сверстницами по голштинской породе различной кровности можно сделать следующие выводы:
1. Использование быков голштинской породы на холмогорских коровах было эффективным для улучшения экстерьера и типа телосложения. Коровы-первотелки, имеющие 1А и % доли крови по голштинам, имели более высокую балльную оценку экстерьера.
2. По морфологическим и функциональным особенностям вымени первотелки III опытной группы превосходили сверстниц всех групп, в том числе по интенсивности доения: холмогорских первотелок на 29% (Р<0,95), полукровных на 15%, коров с 25% кровности голштинов на 28,4%. Во всех группах установлена положительная связь между обхватом вымени и удоем за лактацию: коэффициенты корреляции составили в контрольной группе +0,26, в I опытной - 0,56, во II опытной - 0,13 и в III опытной - 0,22.
3. По молочной продуктивности все помесные первотелки превосходили чистопородных холмогорских сверстниц по удою: на 1347 кг (Р>0,999) -полукровные, на 1122 кг (Р>0,999) - с % кровности по голшинам, на 2352 кг (Р>0,999) - с 3Л кровности по голштинам. Помеси с 50 и 75% кровности голштинов превзошли своих матерей по удою соответственно на 1462 кг (Р>0,99) и на 398 кг (Р<0,95). По выходу молочного жира холмогорские первотелки и V* кровные по голштинам уступили своим матерям на 0,6 кг (Р<0,95) у чистопородных и на 24 кг у V* кровных (Р<0,95). Полукровные и V* первотелки превзошли своих матерей по выходу молочного жира соответственно на 56 кг (Р>0,99) и на 1 кг (Р<0,95). Во всех группах выявлена положительная связь между удоями матерей и дочерей: в контрольной группе г=+0,24, в I опытной г=+0,28, во II опытной г=+0,61, в III опытной 1^+0,31.Использование голштинских быков оказало положительное влияние на пожизненную молочную продуктивность. От полукровных коров за все время хозяйственного использования коров было получено 2258,7 ц молока со средней жирностью 3,86%, а от коров с 75% кровности голштииского скота -2031,6 ц со средней жирностью 3,8%.
4. Продолжительность хозяйственного использования всех подопытных коров по хозяйству в среднем составила 2,7 лактации. Наибольшая продолжительность хозяйственного использования отмечается у полукровных коров - 3,41 лактации, а наименьшая - 2,3 лактации - у чистопородных. У коров, имеющих 25 и 75% - кровности голштииского скота продолжительность хозяйственного использования соответственно составила 2,5 и 2,8 лактации.
5. Во всех, используемых в племзаводе, линиях были выявлены коровы, пораженные маститом. Наиболее подвержены заболеванию животные, принадлежащие к линиям: Алычка - 37,5%, Веспжка - 35,7%, Лимона и Весельчака - 28,5%. Меньше подвержены заболеванию коровы, принадлежащие к голштинским линиям Монтвик Чифтейна - 19,4% и У ее Идеала - 13,2%. В среднем по стаду заболеваемость маститом была на уровне
25,5%. Рассчитанный уровень гетерогенности популяции по заболеваемости маститом в стаде коров составил 11,22, т.е. не превысил порог вероятности Р<0,95. Следовательно, заболеваемость коров маститом в стаде зависит в большей степени от матерей, чем от быков.
6. Результаты исследований показали, что антигенный состав крови коров разных генотипов не однороден. В наиболее изученной «В» - системе отмечается различная частота встречаемости аллелей групп крови. У чистопородных холмогорских в «В» системе было выявлено 9 аллелей, тогда как у помесных число аллелей в «В» системе увеличилось до 13. Насыщение аллелями произошло за счет использования быков голиггинской породы. У всех обследованных коров в «В»- системе были выявлены аллели Q, Е2', Q и У 2 Уг' , наличие которых связывают с более высокой молочной продуктивностью по первой лактации, но с низкой жизнеспособностью. Возвратное скрещивание сохраняет насыщенность аллелей в системах групп крови при сохранении уникальных аллелей холмогорского скота.
7. Первотелки, имеющие V* крови по голштинам, были более скороспелые. Возраст первого отела в III опытной группе в среднем равнялся 806 дням (Р>0,999). Это на 113 дней меньше, чем у чистопородных первотелок холмогорской породы.
8. На 4-5 месяце лактации чистопородные холмогорские первотелки имели наименьшую толщину кожи (3,937 мм, Р>0,999). Относительная толщина слоев слагающих кожу, в группах различна. Так, у помесей с 50 и 75%- кровности голштинов лучше развит наиболее важный в функциональной деятельности сосочковый слой. На него приходится от 30 до 33% от общей толщины кожи.
9. По содержанию лизоцима, характеризующим уровень естественной резистентности организма, у чистопородных холмогорских коров и у помесей с % и % крови по голштинам, его содержание в сыворотке крови было, соответственно, 134,1; 137,8; 134,4 мг/мл. Наименьшее содержание лизоцима (129,5 мг/мл) было у полукровных животных.
10. Разведение помесных первотелок было эффективно. Наибольший экономический эффект получен от разведения % по голштинам первотелок. От них получено на одну голову дополнительно 770 руб. чистой прибыли, в сравнении с холмогорскими сверстницами. Экономическая эффективность пожизненного использования коров была наиболее значимая при разведении полукровных животных. От них было получено дополнительно продукции на сумму 7192,5 тыс. руб.
Предложения.
1. В целях дальнейшего улучшения типа телосложения холмогорских коров и повышения молочной продуктивности продолжить дальнейшее скрещивание с голштинскими быками, для получения помесей с 75% крови по голштинской породе.
2. Наряду с получением помесей с большой долей кровности по голштинской породе проводить возвратное скрещивание с холмогорскими быками с целью сохранения уникальных аллелей групп крови холмогорского
скота.
З.При использовании быков на маточном поголовье, проводить антигенный анализ состава крови. И проводить спаривание с таким учетом, чтобы у потомков как можно реже встречались аллели, связывающие с собой низкую жизнеспособность.
Список опубликованных работ по теме диссертации
1. Захаров, В.Е. Морфология кожного покрова коров холмогорской породы и ее помесей с голштинами различной кровности /В.Е. Захаров, В.П. Потокин. //Повышение продуктивности отечественных молочных пород путем использования генетического потенциала голштинского скота: Сборник трудов ВНИИПлем. - Москва, 1989. - С. 45-48.
2. Захаров, В.Б. Молочная продуктивность коров холмогорской породы и ее помесей с голштинами различной кровности /В.Е. Захаров. //Повышение эффективности сельскохозяйственного производства: Опыт и проблемы: Краткие тез. докл. обл. науч.-произв. конф., 25-26 ноября 1993 г. /МПИ им. Мичурина. - Мичуринск, 1993. - С. 124.
3. Захаров, В.Е. Экстерьерно-конституционные особенности холмогорских коров и голштино-холмогорских помесей различной кровности /В.Е. Захаров. //Научное обеспечение агропромышленного комплекса в условиях перехода крыночным отношениям: Тез. докл. науч. конф. профес,-препод. состава, науч. сотрудников и аспирантов, 12-15 апреля 1994 г. /МПИ им. Мичурина. - Мичуринск, 1994.-С. 173-174.
4. Попов, Л.К. Диагностика, лечение и профилактика мастита у коров /Л.К. Попов, Н.П. Смагин, В.Е. Захаров. //Методические указания для руководителей, специалистов хозяйств, фермеров и владельцев индивидуальных личных хозяйств. - Мичуринск, 2002. - 27 с.
Отпечатано в типографии МичГАУ Подписано в печать 4.02.04. г. Формат 60x84 Vie, Бумага офсетная № 1. Усл.печл. 1,62 Тираж 100 экз. Ризограф Заказ №10884
Мичуринский государственный аграрный университет 393760, Тамбовская обл., г.Мичуринск, ул. Интернациональная, 101, тел. +7 (07545) 5-26-35 E-mail: mgau@mich.ru
РНБ Русский фонд
2006-4 22504
i
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Захаров, Владимир Егорович
Введение.
Глава I. Обзор литературы.
1.1. Современное состояние молочного скотоводства и пути его качественного совершенствования.
1.2. Мастит у коров и факторы, обуславливающие его возникновение.
1.3. Продолжительность хозяйственного использования коров.
1.4. Интерьерные показатели молочных коров и их взаимосвязь с другими селекционными признаками.
Глава II. Материал и методы исследований.
2.1. Характеристика хозяйственных условий.
2.2. Схема исследований.
Глава III. Результаты исследований.
3.1. Экстерьера тип конституции холмогорских коров и их гол штинизированнных сверстниц.
3.2. Морфофункциональные свойства вымени коров разных генотипов.
3.3. Молочная продуктивность коров разных генотипов.
3.4. Продолжительность хозяйственного использования коров различных генотипов.
3.5. Антигенный состав крови коров различных генотипов.
3.6. Живая масса коров разных генотипов.
3.7. Влияние генотипических факторов на заболеваемость и резистентность коров к скрытому маститу.
3.8. Воспроизводительная функция коров разных генотипов.
3.9. Морфология кожного покрова коров.
3.10. Естественная резистентность коров.
3.11 Экономическая эффективность использования коров различных генотипов.
Глава IV. Заключение.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Хозяйственные и биологические особенности коров холмогорской породы разных генотипов"
Актуальность темы. Холмогорская порода крупного рогатого скота широко распространена в различных природно-климатических зонах России, по численности поголовья она занимает 3 место среди молочных и молочно-мясных пород, разводимых в Российской Федерации. Высокая молочная продуктивность и устойчивость к ряду заболеваний делают ее перспективной для использования в условиях промышленной технологии.
Для повышения молочной продуктивности, исправления некоторых экстерьерных недостатков и улучшения морфофункциональных свойств вымени холмогорских животных осуществляют прилитие крови голштинов с целью получения животных с 1/2, 1/4, 3/4, 3/8, 5/8 долями крови голштинского скота. Определение оптимального сочетания скрещивания для последующего разведения в "себе" помесей является важным этапом в создании нового типа холмогорского скота, наиболее полно отвечающего требованиям промышленной технологий производства молока.
Однако в настоящее время селекционная работа в молочном скотоводстве должна быть направлена не только на создание новых пород и популяций скота с ценными хозяйственно-биологическими признаками (высокая молочная продуктивность, жирномолочность, интенсивность доения, пригодность к машинному доению, длительность хозяйственного использования, высокие репродуктивные качества, крепкая конституция и др.), но и резистентных к различным заболеваниям, в том числе к маститу. Все эти качества должны стойко передаваться по наследству, как со стороны отцов, так и матерями (Париков В.А, 1970, 1990; Беляев В.И., 1989; Попов JI.K., Скоркина И.А., 1998).
В то же время нет комплексных исследований, направленных на изучение не только хозяйственно-полезных признаков чистопородных холмогорских коров и их помесей с голштинской различной кровности, но и неспецифической естественной резистентности их организма, их устойчивости к различным заболеваниям, в том числе к маститу.
Однако известно (Беляев В.И. с соавт ., 1979; Беляев В.И. с соавт., 1981; Попов Л.К., 1998), что основную роль в этиологии мастита у коров играет не только паратипические но и генетические факторы, так как выявлены отдельные линии, породы и семейства крупного рогатого скота устойчивые или наоборот предрасположенные к нему.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось изучение хозяйственных и биологических особенностей холмогорских коров различных генотипов.
Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:
1. Дать характеристику особенностей экстерьера, типа конституции по основным промерам туловища индексам телосложения и по глазомерной оценке в баллах;
2. Выявить морфофункциональные особенности вымени и установить их взаимосвязь с удоем и другими технологическими признаками,
3. Изучить молочную продуктивность по удою, пожизненной молочной продуктивности, по содержанию жира и белка в молоке;
4. Установить продолжительность хозяйственного использования;
5. Установить роль генотипических факторов в возникновении мастита у коров;
6. Определить воспроизводительные особенности у коров;
7. Изучить морфологию кожного покрова;
8. Изучить уровень естественной резистентности у коров;
9. Изучить изменчивость и взаимосвязь показателей молочной продуктивности с другими селекционными признаками;
10. Дать оценку экономической эффективности использования коров различных генотипов.
Научная новизна работы. Научная новизна работы заключается в том, что на основе комплексной оценке коров холмогорской породы разных генотипов по развитию, молочной продуктивности, морфофункциональным свойствам вымени, продолжительности продуктивного использования, антигенному составу крови, резистентности к маститам, воспроизводительной функции, морфологии кожного покрова и общей естественной резистетности была определена оптимальная доля кровности (3/4) по голштинам, для дальнейшего разведения помесей «в себе».
Практическая значимость работы состоит в обосновании целесообразности дальнейшего использования голштинских быков на холмогорских коровах с целью получения помесей с 3/4 крови по голштинам, обеспечивающих высокую молочную продуктивность и долголетие использования коров.
Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в племзаводе колхоза «Борец» Раменского района Московской области, а также используются в учебном процессе МГАВМиБ им. Скрябина, Мичуринском агроуниверситете.
Апробация работы. Основные положения исследований доложены на научных конференциях сотрудников зооинженерного факультета МГАВМиБ им. Скрябина, Мичуринском агроуниверситете в 1988 и 2002 г.г.; на производственных совещаниях в колхозе «Борец», на совместном заседании кафедр зооинженерного факультета Мичуринского аграрного университета.
Научные положения выносимые на защиту:
- Хозяйственно-биологические признаки и воспроизводительная способность холмогорских коров различных генотипов.
- Интерьерные показатели коров разных генотипов.
- Влияние генотипических факторов на воспроизводительную функцию, заболеваемость и устойчивость коров к маститу.
- Экономическая эффективность использования коров различных генотипов.
Публикации. По результатам исследований опубликовано четыре научные статьи.
Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Захаров, Владимир Егорович
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
На основе сравнительной оценки первотелок холмогорской породы с помесными по голштинской породе различной кровности можно сделать следующие выводы:
1. Использование быков голштинской породы на холмогорских коровах было эффективным для улучшения экстерьера и типа телосложения. Коровы-первотелки, имеющие ХА и % доли крови по голштинам, имели более высокую балльную оценку экстерьера.
2. По морфологическим и функциональным особенностям вымени первотелки 3 опытной группы превосходили сверстниц всех групп в том числе по интенсивности доения: холмогорских первотелок на 29% (р<0,95), полукровных на 15%, коров с 25% крови голштинов на 28,4%. Во всех группах установлена положительная связь между обхватом вымени и удоем за лактацию: в контрольной группе +0,26, в 1 опытной — 0,56, во 2 опытной -0,13 и в 3 опытной - 0,22.
3. По молочной продуктивности все помесные первотелки превосходили чистопородных холмогорских сверстниц по удою: на 1347 кг (р> 0,999) - полукровные, на 1122 кг (р> 0,999) - с У* кровности по голшинам, на 2352 кг (р> 0,999) -с3А кровности по голштинам. Помеси с 50 и 75% крови голштинов превзошли своих матерей по удою соответственно на 1462 кг (р >0,99) и на 398 кг (р<0,95). По выходу молочного жира холмогорские первотелки и 1А кровные по голштинам уступили своим матерям на 0,6 кг (р<0,95) у чистопородных и на 24 кг у 1А кровных (р<0,95). Полукровные и гА первотелки превзошли своих матерей по выходе молочного жира соответственно на 56 кг (р> 0,99) и на 1 кг (р<0,95). Во всех группах выявлена положительная связь между удоями матерей и дочерей: в контрольной группе +0,24, в первой опытной +0,28, во 2 опытной +0,61, в 3 опытной +0,31 .Использование голштинских быков оказало положительное влияние на пожизненную молочную продуктивность. От полукровных коров за все время хозяйственного использования коров было получено 2258,7 ц молока с средней жирностью 3,86%, а от коров с 75% крови голштинского скота - 2031,6 ц со средней жирностью 3,8%.
4. Продолжительность хозяйственного использования всех подопытных коров по хозяйству в среднем составила 2,7 лактации. Наибольшая продолжительность хозяйственного использования отмечается у полукровных коров — 3,41 лактации, а наименьшая - 2,3 лактации у чистопородных. У коров имеющих 25 и 75% крови голштинского скота продолжительность хозяйственного использования соответственно составила 2,5 и 2,8 лактации.
5. Во всех линиях, используемых в племзаводе, были выявлены коровы пораженные маститом. Наиболее подвержены заболеванию животные, принадлежащие к линиям: Алычка — 37,5%, Вестника — 35,7%, Лимона и Весельчака - 28,5%. Меньше подвержены заболеванию коровы, принадлежащие к голштинским линиям Монтвик Чифтейн - 19,4% и Уес Идеала - 13,2%. В среднем по стаду заболеваемость маститом составляет 25,5%. Рассчитанный уровень гетерогенности популяции по заболеваемости маститом в стаде коров составил 11,22. полученное значение не достоверно при 0,05 уровне критерия достоверности. Следовательно, заболеваемость коров маститом в стаде зависит в большей степени от матерей, чем от быков-производителей.
6. Результаты исследований показали, что антигенный состав крови коров разных генотипов не однороден. В наиболее изученной «В» — системе отмечается различная частота встречаемости аллелей групп крови. У чистопородных холмогорских в «В» системе было выявлено 9 аллелей, тогда как у помесных число аллелей в «В» системе увеличилось до 13. насыщение аллелями произошло за счет использования быков-производителей голштинской породы. У всех обследованных коров в «В» системе были выявлены аллели Ег7, С2 и У2 У 2 , наличие которых связывают с более высокой молочной продуктивностью по первой лактации, но с низкой жизнеспособностью. Возвратное скрещивание сохраняет насыщенность аллелей в системах групп крови при сохранении уникальных аллелей холмогорского скота.
7. Первотелки, имеющие 3Л крови по голштинам были более скороспелые. Возраст первого отела в 3 опытной группе в среднем равнялся 806 дням (р > 0,999). Это на 113 дней меньше, чем у чистопородных первотелок холмогорской породы.
8. На 4-5 месяце лактации чистопородные холмогорские первотелки имели наименьшую толщину кожи (3,937 мм, р >0,999). Относительная толщина слоев слагающих кожу, в группах различна. Так, у помесей с 50 и 75% крови голштинов лучше развит наиболее важный в функциональной деятельности сосочковый слой. На него приходится от 30 до 33% от общей толщины кожи.
9. По содержанию лизоцима, характеризующим уровень естественной резистентности организма у чистопородных холмогорских коров и у помесей с ХА и Уа крови по голштинам, его содержание в сыворотке крови было, соответственно, 134,1; 137,8; 134,4мг/мл. Наименьшее содержание лизоцима (129,5мг/мл) было у полукровных животных.
10. Разведение помесных первотелок было эффективно. Наибольший экономический эффект получен от разведения % по голштинам первотелок. От них получено на одну голову дополнительно 770 руб. чистой прибыли в сравнении с холмогорскими сверстницами. Экономическая эффективность пожизненного использования коров была наиболее значимая при разведении полукровных животных. От них было получено дополнительно продукции на сумму 7192, 5 тыс. руб.
Глава IV. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Холмогорская пород - одна из наиболее высокопродуктивных отечественных пород крупного рогатого скота молочного направления. Однако дальнейшее ее использование на современных молочных комплексах и фермах сдерживается из-за отдельных недостатков, таких как: недостаточно высокая молочная продуктивность по сравнению с голштинской, черно-пестрой, айршиской породами скота, не все животные имеют ярко выраженный экстерьер и тип телосложения характерный для молочных пород скота, а также вымя пригодное для эксплуатации на современных доильных установках. На эти недостатки указывали Арзуманян Е.А. (1965), Емельянов A.C. в соавт. (1971; 1973), Мелькина А.Н в соавт. (1982), Шарафутдинов Г.С. (1984;2001).
Для исправления отмеченных недостатков предусматривается использовать быков-производителей голштинской породы, имеющих через голландский скот, как отмечают Лискун Е.Ф. (1949), Хаертдинов P.A. (1982) общие особенности: крупные размеры тела, способность расходовать запас питательных веществ организма на производство молока в период раздоя, хорошие адаптационные качества.
Материалы наших исследований показали, что экстерьер оцененных коров голштинской породы, различных генотипов, относится к нежно-плотному конституциональному типу. Этот тип конституции присущ специализированным молочным порода крупного рогатого скота. Между экстерьером и удоем коров за лактацию была установлена положительная связь. Проведенная оценка морфофункциональных свойств вымени показала, что все оцененные коровы имеют вымя пригодное для эксплуатации на высокопроизводительных доильных установках, однако у коров, имеющих 75% крови по голштинской породе вымя развито наиболее равномерно. У всех коров выявлена положительная связь между размерами вымени (длина и обхват) с показателями удоя за лактацию.
Коровы всех генотипов превосходят требования стандарта холмогорской породы по молочной продуктивности. Использование голштинских быков оказало положительное влияние на величину удоя помесных коров. По сравнению с чистопородными холмогорскими коровами удой Уг -кровных, !/4-кровных и 3/4-кровных животных был выше соответственно на 36,6%, 31% и 64%. Была установлена высокая степень влияния матерей и отцов на величину удоя и содержание жира в молоке коров различных генотипов.
Продолжительность хозяйственного использования коров различных генотипов в среднем составила 2,7 лактации. Дольше всех в хозяйстве использовались полукровные коровы - 3,41 лактации, а меньше чистопородные - 2,3 лактации. Коровы с генотипом 75% и 25% голштинского скота использовались в хозяйстве 2,8 и 2,5 лактации. Использование голштинских быков в качестве улучшателей холмогорской породы повлекло за собой насыщение генотипов помесных коров новыми, несвойственными для холмогорского скота, аллелями в системах групп крови при сохранении уникальных аллелей холмогорского скота. У всех обследованных коров в «В»- системе были выявлены аллели С) Е'г СГ и
У2 Уг', наличие которых по мнению Н.П. Богатноу в соавт. (2000), связывают с более высокой молочной продуктивностью по первой лактации, но с низкой жизнеспособностью. Поэтому при использовании быков-производителей необходимо устанавливать их антигенный состав крови с таким учетом, чтобы у потомков как можно реже встречались аллели, связывающие с собой низкую жизнеспособность.
Результаты исследований по изучению живой массы у коров разных генотипов показали, что помесные животные по этому показателю значительно превосходили чистопородных холмогорских сверстниц. Установлена высокая положительная связь между живой массой коров и удоем.
Во всех разводимых линиях были выявлены животные, пораженные маститом. Наиболее подвержен заболеванию животные из линии Алычка -37,5%, Вестника - 35,7%, Лимона и Весельчака - 28%. Меньше подвержены заболеванию коровы принадлежщие к голштински линиям Монтвик Читейн - 15,7% и Уес Идеал - 13,2%. В среднем по стаду заболеваемость маститом составляет 25,56%. Рассчитанный уровень гетерогенности популяции по распространению мастита стаде составляет 11,22. полученное значение не достоверно при 0,05 уровне достоверности, следовательно, на заболеваемость коров маститом в большей степени оказывают влияние матери, чем отцы.
Изучение воспроизводительной способности коров разных генотипов показало, что с увеличением кровности по голштинской породе снижается и возраст первого плодотворного осеменения. Продолжительность лактации при этом возрасла с 299 дней, у первотелок холмогорской породы, до 300; 317 и 331 дней у коров помесей.
С увеличением кровности по голштинской породе, у коров помесей увеличивается продолжительность сервис-периода - 88 дня у полукровных коров, 80 дней - у одна четверть кровных по голштинам коров и 108 дней у три четверти кровных коров. У всех коров разного генотипа установлена положительная связь между продолжительностью сервис-периода и величиной удоя за лактацию.
При изучении гистологического строения кожи было установлено, что у всех оцениваемых животных достаточно хорошо развит наиболее важный в функциональной деятельности сосочковый слой кожи. На него приходится от 30 до 33% от общей толщины кожи. Нами была установлена положительная связь между развитием сосочкового слоя кожи, количеством потовых просветов и величиной удоя за лактацию у всех исследуемых коров.
Оценка естественной резистентности по содержанию лизоцима в сыворотке крови и ее бактерицидной активности показала, что наибольшая величина БАСК отмечается у чистопородных холмогорских первотелок. У помесных коров данный показатель находится на одном уровне и уступает контрольной группе.
Проведенная оценка экономической эффективности использования коров холмогорской породы, различных генотипов в племзаводе «Борец» Раменского района Московской области экономически выгодно, уровень рентабельности по оцениваемым группам колебался от25,7 до 32 процентов
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Захаров, Владимир Егорович, Москва:Мичуринск;
1.Азимов, Г.И. Определение пригодности коров к машинному доению /Г.И. Азимов, А.Е. Жуков. М.: Колос, 1970.
2. Алешин, А. О длительном использовании коров /А.Алешин, В.
3. Казакевич //Молочное и мясное скотоводство. — 1975. №9. - С. 7-9.
4. Алифанова, Д.К. Форма вымени, свойства молокоотдачи коров симментальской породы и наследуемость этих признаков /Д.К. Алифанова: Автореф. дисс. канд. с.-х.наук. Воронеж, 1972. - 22 с.
5. Арзуманян, Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота /Е.А. Арзуманян. -М.: Сельхозгиз, 1957. С.69-71.
6. Арзуманян, Е.А. Морфология вымени коров /Е.А. Арзуманян //Доклады ТСХА «Зоотехния». Вып.65, 1961.
7. Арзуманян, Е.А. и др. Скотоводство. М.; Колос, 1970.
8. Арзуманян, Е.А. Экстерьер и конституция сельскохозяйственных животных /Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский //Животноводство-4.: Агропромиздат. 1965. - С.60-69.
9. Аристова, В.П. Постановка зоотехнических опытов /В.П. Аристова, Р.В. Давидов // Методика постановки опытов и исследований по молочному хозяйству /Под ред. П.В. Кученова, Н.В. Барабанщикова, М.,1973. - С.5-20.
10. Байдюк, А.Т. Поточно-цеховая система производства в молочном животноводстве /А.Т. Байдюк, И.З. Шульган. М.: Колос, 1980. - 286 с.
11. Бальцанов, А.И. Характеристика формы и функции вымени симментальских коров /А.И. Бальцанов: Автореф. дис. . канд. с.-х.наук.1. Дубровицы, 1973.- 18 с.
12. Барышев, A.A. Продление сроков использования высокопродуктивных коров костромской породы в условиях промышленной технологии. / A.A. Барышев // Атореф. дисс. канд. с.-х. наук. Ленинград -Пушкин. - 1987.- 18с.
13. Барышников, А.П. О формах и развитии вымени коров курганской породы /А.П. Барышников//Доклады ТСХА. 1964. - Вып. 100. - С.69-76.
14. Басиладзе, Д.Б. Морфологические признаки, функциональные свойства вымени коров айрширской породы в связи с его формой /Д.Б. Басиладзе: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М.: 1983.
15. Бегучев, А.П. Выращивание ремонтных телок и раздой коров /А.П. Бегучев. М.: Колос, 1966.
16. Бегучев, А.П. и др. Скотоводство. М.: Колос, 1983. - С.20-23.
17. Бекерис, З.Я. Исследование свойств вымени и пригодность коров к машинному доению на товарных фермах в условиях Латвийской ССР/ З.Я. Бекерис: Автореф. дис. канд, с.-х.наук. Клгава, 1974. - 31 с.
18. Беляев, В.И. Наследуемость предрасположенности и резистентности крупного рогатого скота к акушерско-гинекологическим заболеваниям /В.И. Беляев и др.//Повышение генетического потенциала молочного скота. М.: Агропромиздат, 1986. - С.200-203.
19. Беляев,В. И. Генетические особенности акушерских патологий у коров. /В.И. Беляев //Автореф. дис. доктора биол. наук. Ленинград — Пушкин. - 1989.-47 с.
20. Бессарабов, Б.Ф. Методы контроля и профилактики незаразных болезней птиц /Б.Ф. Бессарабов, Л.М. Doyxos, И.Д. Шпильман. М.: Росагропромиздат, 1988. - 253 с.
21. Богатноу, Н.П. Мониторинг аллелофонда производителей холмогорской породы. /Н.П. Богатноу, А.И. Хрунова, В.М. Захаров. //Зоотехния. 2000. - № 3. - С. 6-7.
22. Богданов, Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение./Е.А. Богданов //Общезоотехнические основы экстерьера. -М.: ГИЗ, 1923. С.24-26.
23. Богдашев, Н.Ф., Елисеев А.П. Вымя коровы (Анатомия, гистология, основы физиологии)./Н.Ф. Богдашев, А.П. Елисеев А.П. М.: Селъхозгиз, 1951. - 104 с.
24. Болгов, А.Е. Влияние наследственных факторов на заболеваемость коров маститами. /А.Е. Болгов, H.A. Онищенко. //Молочное и мясное скотоводство. — 1981. №9. — С. 45-47.
25. Бондарев, А.П. Отбор коров аулиэтинской породы по пригодности к машинному доению /А.П. Бондарев: Автореф. дис. . канд. с.-х.наук.-М., 1980.
26. Бородулин, E.H. Связь продолжительности холостого доения коров с маститами. /E.H. Бородулин, В.В. Евтерева. // Сб. науч. Трудов НИИСХ ЦРНЗ. Горький. - 1981. - С. 3-6.
27. Бородин, Г.М. Оценка вымени коров по промерам /Г.М. Бородин //Животноводство. 1963. - № 8. - С.80-82.
28. Бородулин, E.H. Интенсивная технология производства молока Б Нечерноземной зоне РСФСР /E.H. Бородулин, А.Б. Шигалин //Животноводство.-1986. № II. - С.24-26.
29. Бороздин, Э. Пожизненная продуктивность и долголетие коров -дочерей быков черно-пестрой и голштинской пород. / Э. Бороздин, М. Емкугиев. //Молочное и мясное скотоводство. — 2000. №1. — С. 21-22.
30. Борха Мойа Э. Естественная резистентность высокопродуктивных коров Э. Мойа Борха //Животноводство. 1986. - № 8. - С.49-51.
31. Бич, А.И. Хозяйственно-полезные признаки датского черно-пестрого скота в условиях племзавода "Кудиново" Калужской области /А.И. Бич и др. //Бюл. ВНИИ разведения и генетики сельскохозяйственных животных. 1976. - Вып.15. - С. 16-22.
32. Бич, А.И. Методические рекомендации по использованию голштини-фризского скота при совершенствовании животных черно-пестрой породы /А.И. Бич, Е.И. Сакса. Л., 1984. - 94 с.
33. Бич, А.И. Генетические основы создания высокопродуктивного молочного скота черно-пестрой породы путем использования голштинских производителей /А.И. Бич, Е.И. Сакса. //Бюл.ВНШ разведения и генетики сельскохозяйственных животных. 1987. - Вып.99.
34. Бугаев, В.А. Морфологические особенности вымени коров красной степной породы в связи с продуктивностью и пригодностью к машинному доению /В.А. Бугаев: Автореф. дис. . канд. с.-х.наук. М., 1978. -24 с.
35. Ваганова, E.G. Селекционная работа с холмогорской породой ско-ia в Магаданской области /Е.С. Ваганова //Научн.-технический бюл. ВАСХНИЛ СО.-1983. Вып. 39. - С. 14-20.
36. Вагонис, З.И. Группы крови у литовских пород крупного рогатого скота и перспективы их применения в селекционно-племенной работе. /З.И.108
37. Вагонис, Ч.П. Меткаускас, Б.И. Поденас. //Генетика и новые методы селекции молочных пород скота. М. - Колос. - 1970. - С. 424-437.
38. Вагонис, З.И. Использование иммуногенетических показателей в селекционно-племенной работе с молочным скотом. /З.И. Вагонисю //Научные труда Литовского НИИЖ. 1971. - т. 14. - С. 149-159.
39. Вард, A.M. Морфофизиологическая оценка вымени коров по пригодности к машинному доению и устойчивости к маститам. / A.M. Вард. //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Ленинград. - 1991. - С. 24.
40. Васильева, М. О пригодности симментальских коров к машинномудоению /М. Васильева //Уральские нивы. 1974. - № 5. - С.47.
41. Васькович, В.Я. Потенциал холмогорской породы скота. Архангельск, 1988. - 84 с.
42. Васютенкова, Н.С. Основы животноводства./Н.С. Васютенкова, И.И. Яров М.:Агропромиздат. - 1986. - C.IO-I8.
43. Велиток, И.Г. Проблемы селекции молочного скота для хозяйств промышленного типа /И.Г. Велиток //Обзор /Сельское хозяйство за рубежом //Животноводство. 1974. - № II. - С. 19-25.
44. Верниченко, А.Ф. Характеристика внутрипородных типов коров черно-пестрой порода на основе морфологии и функции кожного покрова /А.Ф. Верниченко. Автореф. дис. канд. с.-х.наук. - М., 1962. -С. 16-17.
45. Викулова, H.A. Балльная оценка морфологических признаков физиологических свойств вымени /H.A. Викулова //Труды НИИСХ Северного Зауралья.-Тюмень, 1979. Вып. XXX.» - С.ЮО-105.
46. Вильчинский, А.Д. О продолжительности хозяйственного использования коров. /А.Д. Вильчинский. //Животноводство. 1978. - №;. -С. 7-9.
47. Витюгов, А.А, Холмогорский скот. /A.A. Битюгов. Архангельск. -1928.- 153 с.
48. Власов, В.Д. Методы улучшения молочного скота в США /В.Д. Власов //Сельское хозяйство за рубежом. 1982. - № II. - С.49-55.
49. Всяких, A.C. Оценка и отбор по экстерьеру и конституции /A.C. Всяких //В кн.: Производство молока на промышленной основе,
50. Всяких, A.C. Биологические особенности и продуктивные качества коров холмогорской, голландской и джерсейской пород /A.C. Всяких, Н.И. Стрекозов //Сельскохозяйственная биология. 1969. - Т.1У, № 3. - С.408.
51. Волынцев, А.И. О сроках хозяйственного использования коров в Нечерноземье. /А.И. Волынцев. //Молочное и мясное скотоводство. — 1991. -№2.-С. 13-15.
52. Гачиев, Г.И. Эффективность использования молочного стада в Коми АССР /Г.И. Гачиев //Животноводство. 1981. - № I. - С.43-45.
53. Гаркави, О.В. Очередные задачи изучения физиологии лактации /О.В. Гаркави // Успехи современной биологии. 1950. - № I. - С.29.
54. Гарькавый, Ф.Л. Биологические и селекционно-генетические основы улучшения формы вымени и молокоотдачи коров /Ф.Л. Гарькавый. Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Елгава, 1969. - 21 с.
55. Гарькавый, Ф.Л. Селекционная оценка формы вымени, молокоотдачи и восприимчивости коров к маститу при машинном доении /Ф.Л. Гарькавый //Вестник сельскохозяйственной науки. 1969. - № 8. -С.133-140.
56. Гарькавый, Ф.Л. Селекция коров и машинное доение. / Ф.Л. Гарькавый М.: Колос, 1974. - 160 с.
57. Гарькавый, Ф.Л.» Федорова В.А. Выращивание, отбор и использование матерей быков /Ф.Л. Гарькавый //Животноводство. 1986. - № 2. -С.36.
58. Гиллер, И.Р. Оценка наследуемости устойчивости к маститу у коров создаваемого типа украинского черно-пестрого скота. /И.Р. Гиллер,
59. Г.С. Шарапа. //Гнетические основы селекции животных. тезисы V съезда генетиков и селекционеров Украины. - Киев. - 1986. — ч.5. - С. 26-27.
60. Гончаров, В.П. Профилактика и лечение маститов у животных. /В.П. Гончаров, Е.А. Карпов, И.П. Якимчук Росселъхозиздат, 1960. - 174 с.
61. Григорян, Г.Ж. Продуктивные качества черно-пестрого, холмогорского скота и их голштино-фризских помесей в Волгоградской области /Г.Ж. Григорян //Повышение продуктивности крупного рогатого скота молочных пород. №., 1981. - С.96-102.
62. Григорьев, Ю.Н. Эффективность использования гол-штинов в хозяйствах Московской области /Ю.Н. Григорьев, Д.Р. Казорбин //Использование голштинов для интенсификации селекции молочного скота. -Киев, 1987.
63. Гринь, М.П. О желательном типе скота черно-пестрой породы в Белоруссии / М.П. Гринь и др.//В кн.: Вопросы технологии производства продуктов животноводства. Минск, 1974. - Т. 14. - С. 16-20.
64. Гукежев, В.М. Основы селекции скота костромской породы по показателям молокоотдачи и форме вымени /В.М. Гукежев. Автореф. дис. . канд. с.-х.наук. - Кострома, 1970. - 22 с.
65. Давыдов, С.Г. Селекция сельскохозяйственных животных./ С.Г. Давыдов Л., 1936.
66. Дискулов, С. Оценка вымени коров различных пород по пригодности к машинному доению /С. Дискулов, Голубкин, Д. Исмаилов //Молочное» и мясное скотоводство. 1989. - № I.
67. Дмитриев, Н.Г. Пути увеличения генетического потенциала молочных пород скота /Н.Г. Дмитриев //Вестник сельскохозяйственной науки. 1982. -№ I. - С.93-99.
68. Дунин, И.М. Использование голштико-фризских производителей для улучшения холмогорского скота / И.М. Дунин //Совершенствование холмогорского скота в РСФСР. М., 1984. - С.24-26.
69. Думановский, Л.И. Сравнение роста и развития признаков бычков холмогорской, черно-пестрой пород и их помесей /Л.И. Думановский. — Доклады ТСХА.-1979. № 164. - C.9-I2.
70. Дюрст, И. Основы разведения крупного рогатого скота /И. Дюрст М.:Сельхозгиз, 1936. - 455 с.
71. Емельянов, A.C. Биологические и хозяйственные особенности скота холмогорской породы /A.C. Емельянов, М.А. Никитина, A.A. Прозоров //Животноводство. 1971. - № 4. - С.39-45.
72. Емельянов, A.C. Характеристика холмогорской породы и перспективы ее совершенствования при промышленной технологии /A.C. Емельянов, М.А. Никитина, A.A. Прозоров //Животноводство. 1973. - № 8. -С.54-60.
73. Ефремова, В. Эффективность использования молочного скота в Мурманской области /В. Ефремова //Животноводство. 1981. - № I. - С.45-47.
74. Жебровский, Л.С. Прогнозирование молочной продуктивности крупного рогатого скота /Л.С. Жебровский, А.Д. Комисаренко, В.Е. Митютько -Л.: Колос, Ленинградское отделение, i960. 142 с.
75. Журавок, А.И. Волосяной покров животных красной степной породы /А.И. Журавок // Животноводство. 1961. - № 7. - С.71-73.
76. Журина, Л.Н. Конституциональные типы красно-степного скота и использование их в селекции при подготовке стад для промышленных комплексов /Л.Н. Журина //Автореф. дис. . канд. с.-х.наук. -К., 1982. С.З-13.
77. Завертяев, Б.П. Генетические аспекты многоплодия крупного рогатого скота /Б.П. Завертяев //Сельскохозяйственная биология. 1981, -T.XVI. - № 2. - С. 199-202.
78. Зверев, Г.В. Еще раз о профилактике бесплодия коров //Ветеринария /Г.В. Зверев. 1974. - № 5. - С.73-76.
79. Зимин, Г .Я. Оценка бестужевской породы по их пригодности к машинному доению /Г.Я. Зимин //Материалы II конференции молодых ученых по генетике и разведению сельскохозяйственных животных. JL, 1970. - T.I. - С.53-54.
80. Зуева, A.M. Молочная продуктивность голштинизированных первотелок разных пород /A.M. Зуева //Совершенствование холмогорского скота в РСФСР. М., 1984. - C.30-3I.
81. Иванов, М.Ф. Скотоводство в маршах /М.Ф. Иванов //Полн.собр.соч. Т.5.-М.: Колос, 1965. - С.512-513.
82. Икрамов, Т.Х. Морфологические особенности кожно-волосяного покрова крупного рогатого скота некоторых пород Узбекистана/Т.Х. Икрамов. Автореф.дис. . канд.биол.наук. - М.,1964. - С.9-Ю.
83. Иогансон, И. Генетика и разведение домашних животных./И. Иогансон, Я. Рендель, О. Граферт. М.: Колос, 1970. - 351 с.
84. Карликов, Д.В. Селекция скота на устойчивость к заболеваниям /Д.В. Карликов.-М.: Россельхозйздат, 1984. С.83-90.
85. Карликов, Д.В. Селекция животных на устойчивость к заболеваниям. /Д.В. Карликов. //Животноводство. 1986. - №9. - С. 57-59.
86. Карманова, Е.П. . Отбор скота по технологическим признакам /Е.П. Карманова, А.Е. Болгов, А.О. Дубровский. М.: Колос, 1980. - С.74-82.
87. Карманова, Е.П. Наследственная резистентность крупного рогатого скота к маститам. /Е.П. Карманова, А.Е. Болгов, H.A. Онищенко. //Материалы 33 ежегодной конф. Европейской ассоциации по животноводству (16-19 августа. 1982.). Ленинград. - 1982. - С. 1-4.
88. Карташова, В.М. Маститы коров./В.М. Карташова, А.И. Ивашура. М.: Агропромиздат, 1988. - 256 с.
89. Кахикало, В.Г. Промеры и их наследуемость у взрослых коров (курганской породы) /В.Г. Кахикало //Научн. тр. Омского СХИ. 1973. -Т. 17. -С.24-28
90. Кертиев, Р. О продуктивном долголетии коров. /Р. Кертиев. //Молочное и мясное скотоводство. — 1996. №4. - С. 10-13.
91. Кингхорн, Б. Межпородные селекционные индексы в молочном скотоводстве /Б. Кингхорн. Материалы ЕАЖ. - JL, 1982. - 9 с.
92. Кипибида, Б.В. К оценке конституции молочных коров /Б.В. Кипибида //Научн. тр. УСХА. 1974. - Вып. 127. - С.32-35.
93. Кирвела, А.Ч. Селекционно-генетические параметры формы вымени и молокоотдачи у коров черно-пестрой литовской и красной литовской пород /А.Ч. Кирвела. Автореф. дис. канд. с.-х.наук. - 1975.
94. Колесник, H.H. Оценка молочного скота по конституции /H.H. Колесник, М.С. Портнова //Кормопроизводство и животноводство. 1964. -С.135-140.
95. Колесова, Г.А. Повышение жирномолочности холмогорского скота при чистопородном разведении /Г.А. Колесова. — Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. JL, 1962. - 23 с.
96. Кольцов, В.В. Разведение сельскохозяйственных животных /В.В. Кольцов. М.Ташкент, 1932. - 6 с.
97. Колышкина, Н.С. Селекция мелочно-мясного окота /Н.С. Колышкина. М.: Колос, 1970.
98. Комлык, И.П. Хозяйственно-полезные признаки коров в условиях севера. /И.П. Комлык, А.Е. Болгов. //Зоотехния. 2001. - №7. — С. 8-12.
99. Коротов, Г.П. О желательном типе скота Якутии /Т.П. Коротов //Труды Якут. НИИСХ, 1975. Вып. 16. - С.53-58.
100. Кошкина, А.А. Эффективность отбора холмогорских коров по происхождению и собственной продуктивности /А.А. Кошкина //Животноводство. -1977. № 3. - С.32-34.
101. Кот, М.М. Продолжительность хозяйственного использования и пожизненная продуктивность голшинизированного скота. /М.М. Кот, А.П. Лисицин. //Известия ТСХА. М. - 1992. - №3. - С.94.
102. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных /В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. М.: Колос, 1983. - 381 с.
103. Кривенцов, Ю.М. Продуктивное долголетие коров./ Ю.М. Кривенцов, А.А. Иванов. //Зоотехния. 1991. - №4. - С. 2-7.
104. Крыканова, Л.Н. Эффективность скрещивания голштинских быков с коровами местных быков. /Л.Н. Крыканова. //Обзорная информация. -М-1982.-Юс.
105. Крыканова, Л.Н. Использование голштинской породы скота /Л.Н. Крыканова//Достижения науки и техники АПК. 1987. - № 3.
106. Крылов, Г.В. Классификация пропорции телосложения животных по методу корреляции промеров /Г.В. Крылов //Вестник сельскохозяйственной науки. Вып.6. - 1974. - С. 105-106.
107. Крылова, Г.Н. Экстерьерные особенности и молочная продуктивность коров различных конституциональных типов Г.Н. Крылова //Сб. научн. тр. МВА. Совершенствование селекционно-генетической работы в животноводстве. - 1982. - Т.1. - С.31-35.
108. Кулешов, П.Н. Выбор по экстерьеру лошадей, скота, овец и свиней /П.Н. Кулешов //. 3-е изд. - М.: Сельхозгизиздат, 1937. - 202 с.115
109. Кулешов, П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству /П.Н. Кулешов М.: Сельхозгизиздат, 1947. - 223 с.
110. Куликов, В.М. Общая зоотехния. /В.М. Куликов, Ю.Д. Рубан. -М.: Колос. -1982. С.57-99.
111. Ларгин, В.А. Совершенствование холмогорского скота в областях северо-западной зоны /В.А. Ларгин. Вологда, 1961. - 78 с.
112. Левина, Г. Пожизненный удой и долголетие коров. /Г. Левина, Н. Сивкин, И. Петрова. //Молочное и мясное скотоводство. №6. — 2000. — С. 27-29.
113. Легошин, Г.П. Совершенствование методов селекции молочного скота /Т.П. Легошин. Автореф. дис. . доктора с.-х.наук. - Дубровицы, 1974. - 40 с.
114. Лещанская, Е.М. Сезонные изменения кожного покрова пушных зверей /Е.М. Лещанская //Труды Московского пушного мехового института, 1952. -Т.З. - С.90-99.
115. Липский, М.Д. Продолжительность сервис-периода и молочная продуктивность коров /М.Д. Липский, Е.И. Бекиш //Животноводство.- 1986. -№ 4. С.53.
116. Лисенков, А. Совершенствование холмогорского скота// Молочное и мясное скотоводство /А. Лисенков, А. Ибаков. 1984. - № 7. -С.34.
117. Лискун, Е.Ф. Основы животноводства /Е.Ф. Лискун М.: Сельхозгиз, 1943. -160 с.
118. Лискун, Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных /Е.Ф. Лискун //. 3-е изд.- М.: Сельхозгиз, 1949.
119. Лискун, Е.Ф. Крупный рогатый скот /Е.Ф. Лискун. М.: Сельхозгиз, 1951. -464 с.
120. Лысогоров, Н.Б. Изменение гистологического строения кожного покрова в зависимости от состояния организма /Н.Б. Лысогоров //Доклады Академии наук СССР. 1957. - Т.115. - № I. - С.179-182.
121. Марков, И.С. Проблемы молочного скотоводства в районах Крайнего Севера Европейской части СССР /И.С. Марков //Дис. доктора с.-х.наук/ МСХ СССР Ленинградский СХИ. Л., 1966. - 51 с.
122. Маркушин, А.П. Коровы-рекордистки золотой фонд молочного скотоводства. /А.П. Маркушин. //Молочное и мясное скотоводство. — 1981. -№5.-С. 9-11.
123. Меркурьева, Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных /Е.К. Меркурьева. М.: Колос, 1970. - 423 с.
124. Меркурьева, Е.К. Генетика с основами биометрии /Е.К. Меркурьева, Г.Н. Шангин-Березовский. М.: 1983. - С.314-315.
125. Михайлюк, П.М. Использование некоторых интерьерных показателей в оценке швицкого скота горных районов Кавказа //П.М. Михайлюк /Труды.-М., i960. C.I77-I8I.
126. Маслянко, Р. Межпородные и внутрипородные различия по устойчивости к маститу /Р. Маслянко, О. Дзивых //Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота. Киев, 1982.- 4.2. -С.56-57.
127. Моноенков, М.И. Взаимосвязь типов конституции с продуктивностью у коров ярославской породы /М.И. Моноенков //Автореф. дисс.канд.с.-х.наук. М., 1965. - С.15-17.
128. Мурусидзе, P.A. Влияние стойлово-пастбищного и круглогодового стойлово-выгульного содержания телок и нетелей на их рост, развитие, резистентность и последующую молочную продуктивность /P.A. Мурусидзе //Автореф, дисс. канд. с.-х. наук. Дубровицы,1985.
129. Мухамедзянов, М.М. Результаты скрещивания холмогорских коров с быками голштино-фризской породы в хозяйствах Кировской области /М.М. Мухамедзянов //Повышение генетического потенциала продуктивности животных холмогорской породы в РСФСР. М.,1986.
130. Мысик, А.Т. Развитие животноводства в странах мира. /А. Т. Мысик. //Зоотехния. 2003. - №1. - С. 2-9.
131. Недава, В.Е. Генетические предпосылки ускоренного создания промышленных стад на Украине /В.Е. Недава //Молочное и мясное скотоводство. 1978.-№8.-33 с.
132. Некрасов, Д.К. Научное и практическое обоснование интенсивного воспроизводства стада в молочном скотоводстве. / Д.К. Некрасов. //Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. М. - 1982. - 45с.
133. Нечитайло, Е.Е. Молочная продуктивность черно-пестрых коров разных производственных типов и ее связь с гистологическим строением кожи и молочной железы /Е.Е. Нечитайло //Труды. -Кубан. СХИ, 1982.-Вып.216.-60 с.
134. Нигматуллин, Г. Обоснование требований для желательного типа молочного скота в условиях конкретной технологии /Г. Нигматуллин, В.Ф. Зубриянов //В кн.: Пути повышения продуктивности животноводства в Казахстане. Алма-Ата, 1975. - С.71.
135. Никитина, М.А. Зоотехническая оценка вымени коров холмогорской породы /М.А. Никитина, А.А. Прозоров //Тр.СЗНИИСХ. -1972. Вып.7. -С.165.
136. Никитина, М.А. Методика оценки и отбора матерей линейных быков-производителей /М.А. Никитина //Холмогорский скот РСФСР. -Петрозаводск, 1975. С.33-35.
137. Ничик, Б. Определение производственного типа скота (симментальской породы) /Б. Ничик //Молочное и мясное скотоводство. 1970. -№ 9. - С.31.
138. Новиков, Е.А. Закономерность развития сельскохозяйственных животных /Е.А. Новиков. М.: Колос, 1971. - 224 с.
139. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве /А.И. Овсянников. М.: Колос, 1976. - С.295-301.
140. Огнев, Ю.М. Наследственные различия коров по резистентности к маститам. / Ю.М. Огнев., Л.И. Назаренко, Г.А. Богатырева. //Животноводство. 1983. - №4. - 46-47.
141. Огнев, Ю.М. Наследственная устойчивость к маститу сибирского черно-пестрого скота. / Ю.М. Огнев, Л.И. Назаренко. //Зоотехния. — 1989. -№8.-С. 23-25.
142. Париков, В.А. Маститы коров. / В.А. Париков. //Центр. Черн. Кн. Изд-во. - 1970. - 54с. - Воронеж.
143. Париков, В.А. Разработка и совершенствование методов диагностики, терапии и профилактики мастита у коров. / В.А. Париков. //Дисс. в форме научного доклада доктора вет. наук. Воронеж. - 1990. -52с.
144. Першина, З.Н. Состояние и совершенствование молочных пород в Кировской области /З.Н. Першина: Автореф. дис. . канд. с.-х.наук, Л., 1974.-29 с.
145. Першина, З.Н. Молочная продуктивность и оценка вымени коров разных пород /З.Н. Першина, И.Н. Гвоздев, Н.Б. Исупов //В кн.: Совершенствование породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота. -Пермь. 1984.
146. Петкевич, Н. Продолжительность продуктивного использования коров и причины их выбраковки. /Н. Петкевич. //Молочное и мясное скотоводство. 2003. - №1. - С. 15-17.
147. План племенного совершенствования крупного рогатого скота холмогорской породы по РСФСР на 1968-1980 гг. Вологда, 1970. -110 с.
148. Поляков, П.Е. Взаимосвязь признаков экстерьера с молочной продуктивностью черно-пестрого скота /П.Е. Поляков Н.И. Иванова //Сб.научн. тр. НИИСХ Центр.районов Нечерноземной зоны. M.- 1981. -Вып.52. - С.30-34.
149. Поляков, П.Е. Совершенствование черно-пестрого скота /П.Е. Поляков. Л.: Колос, 1983.- 197 с.
150. Попов,Л. К. Генотипические аспекты мастита у коров и его фитотерапия. /Л.К. Попов //Автореф. дисс. доктора ветеринарных наук. -Воронеж. 1998.
151. Попов, H.A. Характеристика аллелофонда скота по аллелям систем групп крови. /H.A. Попов.//Зоотехния. 1997. - №3. - С. 9-10.
152. Потокин, В.П. Перспективы совершенствования холмогорской породы /В.П. Потокин//Животноводство. 1980. - № 5. - С.34-35.
153. Потокин, В.П. Влияние кратности доения на продуктивность и функциональные особенности вымени коров /В.П. Потокин, Н.В. Озеров //Животноводство. 1975. - № 9. - С. 16-17.
154. Потокин, В.П. Создание высокопродуктивного стада в подсобном хозяйстве "Барвиха" Московской области /В.П. Потокин, H.JI. Старовойтов, Г.Д. Освятинская //Животноводство. 1986. - № 9. - С.23-24.
155. Прозоров, A.A. Совершенствование холмогорского скота в Нечерноземной зоне РСФСР /A.A. Прозоров //Животноводство. 1982. - № I. -С.25-26.
156. Придорогин, М.И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру /М.И. Придорогин. М.: Сельхозгизиздат, 1949. -С.9-13.
157. Прохоренко, Н.И. Некоторые хозяйственные и биологические особенности молодняка от скрещивания черно-пестрой и голштинской пород. /Н.И. Прохоренко, Б.Э. Сингаев. //Методы совершенствования скота и птицы. Сб. трудов. - J1. - 1978. - №24. - С. 58-63.
158. Прохоренко, Н.И. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и межпородномскрещивании /Н.И. Прохоренко //Популяционно-генетические основы селекции молочного скота. Л., 1984. - С.49-54.
159. Прохоренко, Н.И. Голштино-фризская порода скота /Н. И. Прохоренко, Т.Г. Логинов. Л.: Агропромиздат. Ленинградское отд., 1985. -С.8-28.
160. Прудов, А.И. Селекционный центр холмогорской породы и основные направления его работы А.И. Прудов, В.З. Крапивницкий, Д.Б. Переверзев //Животноводство. 1982. - № 3. - С.39-41.
161. Прудов, А.И. Итоги селекционно-племенной работы по совершенствованию холмогорской породы скота в РСФСР /А.И. Прудов, Д.Б. Переверзев, Г.М. Привалихин //Повышение генетического потенциала продуктивности животных холмогорской породы. М.: 1986. -С.3-4.
162. Прудов, А.И. Племенные, продуктивные качества холмогорской породы скота в РСФСР и их совершенствование /А.И. Прудов, Д.Б. Переверзев //Сборник ВНИИПлем/ Повышение генетического потенциала молочного скота. 1986.
163. Прудов, А.И. Голштино-фризская порода скота /А.И. Прудов, А.И. Бальцанов // В кн.: Совершенствуется порода растут удои. - Саранск, 1986.-С.П.
164. Прудов, А.И. Племенная работа с холмогорской породой скота /А.И. Прудов, Д.Б. Переверзев, Г.М. Привалихин, И.М. Лунин, А.Т.Сперанский //Племенная работа с холмогорской породой скота /ВНИИПлем. М., 1985. - Вып.З.
165. Пшеничный, П. Д. Научные основы выращивания сельскохозяйственных животных /П.Д. Пшеничный //Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М., 1956. - С.36-46,
166. Радугина, З.Ф. Сравнительные особенности роста и развития молодняка холмогорской породы и ее помесей /З.Ф. Радугина. Автореф. дис. . канд. с.-х.наук. - Рязань, 1969.
167. Радугина, З.Ф. Характеристика различных типов телосложения коров черно-пестрой породы по молочной продуктивности /З.Ф. Радугина //Р.Ж. Молочное и мясное скотоводство. 1985. -№ 5. - С.9.
168. Резников, Ф.И. История холмогорского скотоводства /Ф.И. Резников. Архангельское книжное издательство. - 1958. - 27 с.
169. Рочев, П.А. Печерский скот /П.А. Рочев. Архангельск, 1953,115 с.
170. Рочев, П.А. Крупный рогатый скот Печорского севера, его происхождение, современное состояние и совершенствование /П.А. Рочев. -Авто-реф. дис. доктора с.-х.наук. Ленинградский СХИ. - Л., 1968. - 51 с.
171. Рубан, Ю.Д. Желательный тип симментальского скота Украины и вопросы наследуемости признаков /Ю.Д. Рубан //Животноводство. 1968. -№ 2. - С.37.
172. Рубан, Ю.Д. Изменить оценку экстерьера и конституции молочного скота /Ю.Д. Рубан //Животноводство. 1985. - № 5. - С.42.
173. Рубцов, В.И. Заболевание вымени коров при нарушении технологии машинного доения. /В.И. Рубцов. //Доклады ТСХА. М. - 1981. -в. 265.-С. 79-81.
174. Ружевский, А.Б. Формы вымени и показатели молокоотдачи потомства быков черно-пестрой породы /А.Б. Ружевский, Б.В. Кипибида //Животноводство. 1965. - № И. - С.26-28.
175. Рузский, С.А. Племенное дело в скотоводстве /С.А. Рузский. -И.,1977. 320 с.
176. Рузский, С.А. Отбор коров для машинного доения /С.А. Рузский, С.А. Сергеев.-М.: Колос, 1969. 127 с.
177. Румянцев, С.Н. Микробы, эволюция, иммунитет /С.Н. Румянцев. -Л.: Наука, 1984. С.42-43.
178. Рябова, Л.А. Продуктивность голштинских помесей. /Л.А. Рябова. //Зоотехния. 2001. - №7. - С. 8-9.
179. Свечин, Ю.К. О некоторых новых подходах к познанию конституции сельскохозяйственных животных /Ю.К. Свечин //Научные записки Белоцерковского ОХИ. Белоцерков , 1967. - Т. 14. - С.34-42.
180. Сивчик, B.C. Бурый латвийский скот /B.C. Сивчик. М.; Колос,1965.
181. Сидорова, А.П. Морфология кожи //Микроструктура молочной железы и кожного покрова у животных основных линий уральского черно-пестрого скота /А.П. Сидорова. — Автореф. дис. канд. с.-х.наук. -М., 1981. -С.6-7.
182. Скрипниченко, Г.Г. Резистентность и восприимчивость коров к маститу. /Г.Г. Скрипниченко. //Повышение эффективности селекционно-племенной работы в животноводстве. Сб. трудов MB А. - 1986. - С. 9-13.
183. Смирнов, Д.А. Генетическое улучшение плодовитости крупного рогатого скота /ДА. Смирнов //Сельскохозяйственная биология. 1982. -Т. 17. -№I. -С.34-37.
184. Смирнова, З.В. Результаты оценки коров на пригодность к машинному доению в условиях промышленного комплекса /З.В. Смирнова //Сб.научн, работ/Ленинградский вет.институт, 1981. Вып.67. - С. 113-119.
185. Солдатов, А.П. Современное состояние пород скота отечественной селекции /А.П. Солдатов, И. Паронин //Молочное и мясное скотоводство. -1983. № 12. - С.29-33.
186. Солдатов, А.П. Племенная работа в условиях промышленной технологии производства молока /А.П. Солдатов, С.А. Холодков //Вестник сельскохозяйственной науки. 1988. - № 5.
187. Солдатов, А.П. Селекция крупного рогатого скота на устойчивость к маститам. /А.П. Солдатов, С.А. Холодков, А. И. Заноха. //Рекомендации. Фрунзе. - 1989. - 20с.
188. Соловьев, A.A. К изучению изменчивости продуктивности холмогорского скота /A.A. Соловьев //Вестник животноводства. 1929. - № 10.-С.14-16,
189. Соловьев, A.A. Холмогорский скот /A.A. Соловьев. М.: Селъхозгиз, 1936. -45 с.
190. Сороковой, П.Ф. Методические указания по исследованию групп крови в селекции крупного рогатого скота. Дубровицы. - 1974. - 25с.
191. Сосков, И. Оценка коров на пригодность к машинному доению /И. Сосков //Уральские нивы. 1974. - № II. - С.48-49.
192. Спивак, М.Г. Методы селекционной оценки коров на пригодность к машинному доению /М.Г. Спивак //Физиологические основы машинного доения. Боровск, 1974. - С.184-185.
193. Спивак, М.Г. Современное состояние молочного скотоводства и пути его качественного совершенствования /М.Г. Спивак //Селекционно-генетические методы повышения продуктивности животных. М., 1988.
194. Старков, В.В. Морфологические признаки молочной железы у коров на разных лактациях /В.В. Старков //Научные основы животноводства в Белоруссии //Межведомственный сборник. 1971. - Вып.2.-с.33-36.
195. Старцев, Г.Г. Эффективность отбора коров по пригодности к машинному доению в условиях промышленной технологии /Г.Г. Старцев //Науч.тр. Ленингр. СХИ. - 1981. - Т. 408.
196. Стародубцев, В.М. Факторы, влияющие на устойчивость коров черно-пестрой породы к заболеванию маститами /В.М. Стародубцев, В.А. Захаров // Животноводство. 1983. - № 4. - С.43-45.
197. Стрекозов, Н. Продуктивному долголетию коров внимание селекционеров./Н. Стрекозов, 3. Илюшина, Г. Левина. //Молочное и мясное скотоводство. - 1991. - №2. — С. 16-17.
198. Титов, М. Молочная продуктивность коров в зависимости от сроков первого отела и возраста матерей /М. Титов //Р.Ж.Молочное и мясное скотоводство. 1989. - № 9. - С.22.
199. Топалов, Ф.Г. Роль генетических факторов в формировании стад коров. /Ф.Г. Топалов, С.А. Векслер, С.Н. Александров. //Тезисы докладов V съезда генетиков и селекционеров Украины. Киев. — 1986. - ч. 5. - С. 110.
200. Трусова, О.С. Уровень резистентности здоровых и больных маститом коров и значение его выявления /О.С. Трусова, В.И. Беляев, В.А. Париков //Повышение генетического потенциала молочного скота. М., 1986.-С.191.
201. Техвер, Ю.Т. Гистология кожного покрова домашних животных /Ю.Т. Техвер. -Тарту. 1971. - С.42.
202. Урбан, В.П. Теоретические и практические задачи сохранения молодняка в животноводческих комплексах /В.П. Урбан //Вестник сельскохозяйственной науки. Москва. - 1981. - № 12. - С.91-100.
203. Фандеев, Б.В. Холмогорский скот /Б.В. Фандеев. М.: Сельхозгиз, 1954.-76 с.
204. Хатт, Ф.Б. Генетика животных /Ф.Б. Хатт. М.: Колос, 1969.
205. Хаертдинов, P.A. Генетическое сходство и различие между породами крупного рогатого скота /P.A. Хаертдинов //Генетика. 1982. - Т. 18 -№ 5. - С.829-832.
206. Ходикян, А.Т. Изучение кожи и волосяного покрова у черно-пестрых коров разного происхождения /А.Т. Ходикян //Тр. Ереван.зоовет.ин-та,-1982(1983). Вып.53. - С.40-48.
207. Храмцов, В.П. Сравнительное изучение роста, использования корма и молочной продуктивности у животных холмогорской, датской иайрширской пород Храмцов, В.П., Павлов A.M., Мифтаков А.Г.//Животноводство. 1971. - № 7. - С. 73-75.
208. Храмцов, В.П. Особенности газоэнергетического обмена у животных айрширской, голландской и холмогорской пород /В.П. Храмцов, A.M. Павлов //Доклады ВАСХНИЛ. 1973. - № 6. - С.ЗО.
209. Хрунова, А.И. Сохранить генофонд холмогорского скота. /А.И. Хрунова, Н.П. Богатноу, В.М. Захаров.//Зоотехния. 2000. - №4. - С. 4-5.
210. Чеботарев, И.Т. Значение анатомических особенностей многососкового вымени у коров при профилактике маститов И.Т. Чеботарев //Повышение плодовитости сельскохозяйственных животных. М., 1959.
211. Черкащенко, И.И.Функции вымени коров /И.И. Черкащенко, М.Г. Спивак. М.: Колос, 1979. - С. 143.
212. Чумаченко, В.Е. Профилактика и лечение незаразных болезней животных в спецхозах и комплексах /В.Е. Чумаченко. Киев. - 1986. - С.4-17.
213. Шарафутдинов, Г.С. Оценка быков холмогорской породы по качеству потомства Г.С. Шарафутдинов //Доклады ВАСХНИЛ. 1984. - № 2. - С.45.
214. Шарафутдинов, Г.С. Совершенствование холмогорского скота в Татарстане. /Г.С. Шарафутдинов, Ф.С. Сибагатуллин. М. - Аграрная Россия.-2001.-239с.
215. Шелков, А. О сроках хозяйственного использования коров. /А.Шелков. //Молочное и мясное скотоводство. — 1992. -№1. — С. 18.
216. Шичкин, Г. Современное состояние и тенденция развития молочного животноводства в Российской Федерации. /Г. Шичкин. //Молочное и мясное скотоводство.- 2002. «2. - С. 2-13.
217. Шокуров, А.Е. Роль генотипа и некоторых факторов в заболеваемости коров маститом. /А.Е. Шокуров, Л.Д. Сафонова, и.Ф. Юсупова. //Животноводство. 1984. - №6. - С. 44-45.
218. Шкирандо, Ю.П. Повышение эффективности оценки генотипа молочного скота с использованием индексов племенной ценности, наименьших квадратов и БЛАП /Ю.П. Шкирандо. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.-Л., 1986.
219. Штейман, С.И. Избранные труды /С.И. Штейман. М.: Колос,1969.
220. Шапошников, А.Н. Холмогорский скот /А.Н. Шапошников. М., 1951.-288 с.
221. Шуркин, А.И. Сравнительная оценка пригодности коров разных пород к машинному доению /А.И. Шуркин, Б. Сулейманов //Тр.Целиноград. СХИ.-1986. Т.69. - С.40-43.
222. Щеглов, Е.В. Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве /Е.В. Щеглов. Автореф. дис. доктора с.-х.наук. - М., 1989. -32 с.
223. Эрнст, Л.К. Современные методы совершенствования молочного скота /Л.К. Эрнст. М.: Колос, 1972.
224. Эрнст, Л.К. Племенное дело в животноводстве /Л.К. Эрнст. М.: Агропром-издат, 1987. - 287 с.
225. Эртуев, М.М. Продолжительность использования и пожизненная продуктивность коров в зависимости от генетических и паратипических факторов. /М.М. Эртуев. //Известия ТСХА. 1988. - вып. 1. - С. 132-140.
226. Эйснер, Ф.Ф. Племработа на уровень современных задач /Ф.Ф. Эйснер //Молочное и мясное скотоводство. 1969. - № И. - С.9-12.
227. Эйснер, Ф.Ф. Некоторые вопросы организации селекционной работы в племенных и товарных стадах /Ф.Ф. Эйснер, В. Власов //Молочное и мясное скотоводство. 1972. - № И. - С.34-38.
228. Юрмалиат, Н.В. Значение показателей живого веса при оценке результатов раздоя коров при их бонитировке /Н.В. Юрмалиат //Животноводство. 1953. - № 6.
229. Ярных, B.C. Основные принципы организации борьбы с маститом коров /B.C. Ярных, В.М. Карташова, В.М. Репин //Вестник сельскохозяйственной науки. М-, 1982. - № 10. - С. 100-104.
230. Яфизов, Ф. Оценка линий холмогорского скота /Ф. Яфизов // Животноводство. 1983. - № 8. - С.23.
231. Andreae, U. Influence of the milk giels pesle flow and averade flow /U. Andreae (Symposium U 1 of Muchine Milking Hamra, Siieden, 12-14, December, 1963, P. 101-102).
232. Anon Danemark: 12,2% aller Kuhe unter MLP /Anon Danemark // Tiersuchter. -1983.-35.- 10.
233. Branang, E. Untersuchengen über Aufsuchtintensilat, Erstkal-bealter und Hutzungsdaner beim Rindvieh; Erlcenntnisse und Erfahrungen in Schweden -Schweis. Landw/E. Branang. Mh., 1977, 55, 12. - a. 419-438.
234. Bianchini, A. Die Schwarsbuntaucht hat In Halien oine rasan-te Entv/icklung genonimen /А. Bianchini // Dt. Schwarsbunte. 1982. - 6. -3. - s. 1113.
235. Bettenay R.A. Effect of growth rate and mating age of dairyheifers on subsequent production over four yeara /R.A. Bettenay // Austral.» J. Exper. Agr. -1985.-25.-263-269.
236. Butcher, K.R Dairy Sc /K.R. Butcher K.R., F.J. Sargent and J.B. Legates/ 1967. - v. 50. - IT 2. - P. 185-193.
237. Ebendorff, W. Auforderungen an die Enterform dus kulie aus des sieht modernek Melkechnik und Melktechno-logie /W. Ebendorff, I. Wallstabe/ -Tiersucht. 1983. -31. - S. 15-17.
238. Everett, R.W. Relationship among type, production and stayability in Holstein cattle / R.W. Everett, J.F. Keown, E.E. Clupp // Dairy So,-1976. V. 59, IT 8.-P. 1505-1510.
239. Foley, R.C. et al. Dairy Cattle / R.C. Foley, D.L.Bath, F.V.Dic-kerson, H.A.Tucker. Philadelphia. - 1972. - 597, 693 p.
240. Garstang, J. The use of compensatory growth in rearing two year calving dairy Heifers /J. Garstang // Husb. Expl. 1977. - 33. -s. 113-119.
241. Haussmann, H. Selection auf Fruchtbarkeit Prakt. Tierarzt./H. Haussmann -1986. 38, 6.
242. Hibner, A. Ksztaltowanie sie wybranych wskaanikow plo-dnosci wzaleznoscinod przebiegn krzywej lactacji i wydaino-sci krow /A. Hibner et al. // Med. Veter. 1982. - 38. - 819. - 419-423.
243. Kruger, L. Beitrage zur theoretischen Erbanalyse und Praktis-chen Zuchtwahl nach phyaiologischen Eigenschaften untersucht an der Milchleistung iL. Kruger// Ar. b. ol. dentschen Gesellschaft f. Zuchtungskunde. 1967. - S. 64.
244. Larrea, S. La economia vacuna /S. Larrea // Lechera. Campo. 1986. -101.-59.-62.
245. Lönnfors Level dr. Dohy Janoskos. / Lönnfors Level dr .- 1975. P.258.
246. Nielaen, B. a. oth. Fremtiden vill revoluti onere indeerul inden for wargavleu /B. Nielaen // Dausk landbr. 19&7. - Arg. 86. -IT 9 (8619). -S. 24-26.
247. Politick R. a. Vos H. Investigation on the milking ability of bull daughter groups / R.Politick R., H. Vos // Anim. Breed. Abstr. 1967. - Y. 35. -H 4.
248. Schnuttier, H. Holstein Fries. -World, USA./H. Schnuttler. - 1975. -V. 72.-K 13.-P. 55-56.
249. Stemmler K.H., Bach S. Der Sinfluss der Milchleistung auf die Reproduktionsergebnisse /K.H. Stemmler, S.Bach // Mh. Veter. Med. - 1979. -Jg. 34.-H. 12.-S. 465-468.
250. Stout, J. National breed average increase (cows on official DHJA 1971-1977) / J. Stout // Milking Shorthorn. J. 1981. - 62. - 4. - P. 30.
251. Sachanek, B. Slozeni a vlastnoati mleka ve vstahan k nekteruin cinitelum /B. Sachanek, J. Brunner, E. Dockalova. // Zivocis na Vuroba.- 1986. -31.-1.
252. Swaid, A. Relationship of rate of milk flow withmilk production, compoaition and udder conformation in crossbreed cows under hand milking conditions /A. Swaid, N. Sastry // Indian J 1982. - P. 52.
253. Suchanec, B. Zohduoceni dosavadnich Vyalidku Krizeni ceskeho strakateho skotu cizimi pleme, Ziv. Vyz./B. Suchanec. 1969. R.14. nr S-s. 407411.
254. Szeremeta, A. La selection sur les caractéristiques de trai-te /A. Szeremeta A. // Bull, techn. / Insem. artif. 1986. 4. - P. 22-26.
255. Anon. IMV Jahresversammlung. Bericht über die internationale Lage in der Milchwirtsohaft osterr. Milchwirtschaft / Anon.- 1988. - 43.
256. Calo, L. L., Van Vleck, L. D., Macdovell, R. E. Simultaneous selection for milk and beef production among Holstein Friesians. // L. L. Calo, L. D. Van Vleck, R. E. Macdovell //Dairy Sc. - 1973. - v.56, №8. - p. 1080-1084.
257. Wyne-Jones, E. The relative rols of production and conformation traits in breeding an efficient dairy cow. / E. Wyne-Jones //Digest British cattle breeder club. - 1987.
258. Witt, M. Entwicklung der Enterform von zwei Kuden in rufeinander — folgenden Lactationen. / M. Witt //Tiersuchter. 1962. - Jg. 14. - №2. - s. 54-56.
259. Witt, M. Otazky typu v modernim chovu skorn. / M. Witt //Nas. Chov. 1965.-r. 25,-c. ll.-s. 469-473.
260. Peid, J.J. Bovina mastitis /. J.J. Peid IIA. Study of underlyng causes of mastitis and evaluation of varios measures thet may be taken to effect control. Peunsylvania Agric. Exper., Sta. Bull. 1989. - 54, 581 s.
261. Wolf, J. Zuchterische Aspekte zum Auftreten von Mastitiden bei Milchkuchen / J. Wolf, G. Schönstedt // Arch. Tierzucht. 1982. - vol. 25. - №5. -s. 481-468.
262. Trede, J. Nutzungs moglichkeiten der milchinhelstoffe zur verbessezuny der entergesundheit / J. Trede, E. Kalm //Schrittenzeiche der agrarwissencshaftliehen der Universität Kiel. Hamburg. - Berlin. - 1986. - vol. 68.-s. 81-89.
263. Hedermant, J.Avlsforanstaltninger in relation tie genetish sygdoms resistens / J. Hedermant // Dansk Erhversfjerkrae. 1988. - vol. 17. - № 12. - p. 246-248.
- Захаров, Владимир Егорович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Москва:Мичуринск;, 2004
- ВАК 06.02.04
- Оценка чистопородных коров холмогорской породы и их помесей по хозяйственно-биологическим признакам в условиях промышленной технологии
- Племенные ресурсы холмогорской породы крупного рогатого скота по генам молочных белков
- Молочная продуктивность и качество молока коров холмогорской породы разных генотипов по каппа-казеину и бета-лактоглобулину
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТОПОРОДНОГО И ПОМЕСНОГО ХОЛМОГОРСКОГО СКОТА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И ГОВЯДИНЫ
- Эффективность хозяйственного использования животных разных генотипов в холмогорской породе