Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СКОТА КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНОЙ ДОЛЕЙ КРОВИ ШВИЦЕВ АМЕРИКАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СКОТА КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНОЙ ДОЛЕЙ КРОВИ ШВИЦЕВ АМЕРИКАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ"



ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА (ЕИЖ)

На правах рукописи

Филиппова Елена Николаевна

ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СКОТА КОСГРОААСКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНОЙ ДОЛЕЙ КРОВИ ШВИЦЕВ АМЕРИКАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

06.02.01 -Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

А В ТО РЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

л, Дуброш-иы Москсеской области . 1903

Работа выполнена в Костромском сельскохозяйственном институте "Караваево"

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор П.Е.ПОЛЯКСВ . -^ . . . ■ : Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, ■ член-корреспондент ВАСХШЛ ' ; А.П.СОЛДАТОМ

кандидат сельскохозяйственных наук, завлабораторией совертенств ован кя бурых пород скота ШЖа В.И.ВРОНСКИЙ

Ведущая организация: Всероссийский ордена "Знак Почета"

; сельскохозяйственный инптитут заочного * образования

Зашита состоится " JJ.fiЛ- 1993 г. в "часов на заседании специализироьа»10го Совета Д.020.Тб.01 Всероссийского научно-исследовательского института животноводства.

'Адрес-института; 142012, Дубровицы, Подольского района, Московской области. *-'

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан

ЛЩГ/Ъ'УЖ Г.

Ученый секретарь специализированного Совета, профессор

Д.В.Карликов

ОЕСАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность теш. В условия* интенсификации производство молоке особое значение приобретает проблеме ускоренного совер-оенствования пород крупного рогетого скотг в направлении повышения молочноР продуктивности и приспособленности к машинное технолог;!«. Одно!» кг таких пород является костромская, которая совершенствуется в молочном и молочно-мясном направлении в ряде областеР Нечерноземной зоны России.

3 настоящее время процесс перестройки костромской породы осуществляется путем направленно? племенноР работы при чистопородном разведенки с использованием генетического потенциала ков молочного типа швицкоР породы е мери как скор селекции.

Вводное скрещивание с Льтками швицкор породы позволит значительно ускорить процесс Армирования нового типа костромской породы и на протяжении лвух-трех поколениГ придать улучшаемой породе недостающие еР качества.

Для ливотнык костромской породы, имеюших высоки!1 генетический потенциал молочноР продуктивности, создание молочного типа это? породы в современных условиях позволит улучшить не только продуктивные качества, но и скороспелость и приспособленность к машинной технологии доения.

Вследствии широкого использования.производителе!* пгвицкой породы создалось больное генотипическое разнообразие животных костромскоР породы, что вызывает необходимость всестороннего изучения хоэяРственко^5иологических особенностей ррэкюс генотипов, имеющих важное значзкие в селекционной работе по дальнеРшему совершенствованию породы.

Изучение генотип и чес ко го разнообразия ягивотннх, выявление лучших генотипов па Х&^я^^дото^ЬмДОгичесфш особеньостям

весьма актуально к<

Мои«, с«*. .

мм. К.

_ нствовсиня кострем-

Мам. с«*. ■

им. К. «I о«

а=.

сксР порезы. В сложившихся условиях необходима разработка путеГ ■наиболее оелно? реализации высокого генетического потенциала мзлочнор продуктивности тавотных , сочетают'.к ценные качества етвицкого и костромского скота.

Цель и задачи ксследоуаниР. Целью наших исследован;!? явилось изучение гм^ективности совершенствования скота костромской породы гт^те^ использования бкксв бурое швицкоР городу, завезен-ньтг иг СНА. При этом были поставлены следующие задачи:

- изучить рост и развитие животных раггагг генотипов

- провести анализ состоянии естественно? резистентности коров-первотемк с разнсР долеР "крови" пвицев и их гематологических показателе^

- гать оценку молочной продуктивности первотелок в зависк-■■'.ссту от их генотипа, -ивоГ мае см, продолжительности сервис-периода, а так»е динэ;.тики молочноР продуктивности коров в течение лактацли ■

- изучить влияние разных методов отбора коров-первотелок и подбора родительских пар на Нормирование у потомства типа телосложения и продуктивных качеств ■

- установить влияние пневмомеханического массата вымени не-телеР на мор^о ?ункциокалькне свойства вь*мени, воспроизводительную способность и елочную продуктивность первотелок '

- оценить воспроизводительную способность коров-первотелок с разноР долеР "крови" американских твицев .

- на основании полученных результатов определить экономическую эффективность использования в стаде коров разных генотипов.

Для решекия поставленных задач в 1969-1992 г. были проведены исследования, включившие, в себя постановку научно-хозяйственного опыта. ■ '

Научная норкэна. впервые в стаде с удоем 37С0-36С0 кг моло-

кя н? корову в гол про таен: ко«плеггсное сравнительное изучение хоэяРственно-^иологические особенностей костромского скоте и томе се Г с крОБТОсгьг 1/2, 1/Б-, 1/16,3/16 по ¿уроя швицхоР породе.

Установлено, что улучтаюси*1 эй^кт ОТ ЬСПСЛЬЗОВ£К'/Я шицких ^(■'ков при совершенствовании ко с троте ко?* породи гтроявхкетср в ус-.говиях кормления, обеспечивающих получение удоев не 3500 кг молоке от коровм в год. - -

Преимущества го анергии росте молодняке" нахлопаются только у полукровка телок, которые в возраста 12-16 месяцев составили 12,5-8,3?, с уменьшением кровности до 1/В, 1/1$ и 3/16 различия были незначительны. '

Исследованиями выявлено, что на формирование производственного типа те7осло»енкя при гетерогенном подборе* гХзсткчх преимущественное влияние (5"7,9%) оказывает тип отце:

Определены оптимальнее для развелекн» генотипн костромского скота в зависимости от энергии роста, интенсивности рвэдоя по первой лактации и кх производственного типа.

Практическая значимость. Результаты исследование позволили выявить улучит юти г гиМ'-ект шэицких брхов при совершенствовании косгромекоР породе, степень взаимосвязи интенсивности роста ремонтного молодняка с их последующей молочно? продуктивностью, а такте эффективность раздоя -первотелок с использование« тшевмо- . массЕ^э вымени у нстелеР.

Апробация работа. Материалы диссертации долс^ень':

1. На научнор про^есеорско-преподевгтелмгко)* конференции ' Костромского СХИ (1991-1992 г.) ■

2. Ка научно-практическоГ ксн^ере^цку^Учеше Нечерноземья -ресви^п сельского ^озя?ства зоны" 26-28 феьрэля 1991 года,' НЛО 'Подмосковье"

3. На научно-техническом Совете отдела животноводства Ш0

"Подмосковье" Ж лекабря 1992 года.

Объем работы. Диссертация изложена на 156 страницах текста, включает 48 таблиц и 5 рисунков. Список использованной литературы состоит из 246 источниког, из них 30 иностранных.

2. МАТЕРИМ'И 5ЕГОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ Для решения поставленные радач к*ми был проведен научно-хозяйственны? опыт в колхозе "Дружба" Костромского раРона, где разводится скот костромской породы.

Хозяйство имеет 1399 голов крупного рогатого скота, в т.ч. 720 коров с продуктивноетьи по стаду 3767 кг *молока на корову в год.Колхоз является поставщиком племенного молодняка, 99? которого реализуется классами элита к элита-рекорд. Опыт проводили по следующей схеме:

Группы

Возраст телок

Количество

голов __

всего;в1т.ч. -;начало:конец :с нас- ¡опыта :опыта :сажем ; :

Изучаемые показатели

I (конт- костром-ролъная) екая

.20

Опытные: П

1У

1/2 кровно сти по швицам 20

1/8 кров-нос та по гавицам \ 20

1/16,3/16 яровности по швицам 20

10

10 10 10

1-3 3 закон-Промеры и индек-мес. ченная сы телосложения, лакта- живая масса,экс-ция терьерные особенности

Биохимические показатели крови, „ ■„..'. естественная ре-

— зистектность ор-

ганизма коров Боспронзводитель-■ . * я *ная способность

—; ■. - Масса!', вымени,

оценка морфофункциональных своРтсв „ л вкмери

Молочная продуктивность

3 соответствии с задачами исследований по принципу пар-ана-20 го в были лояобреш 4 группы тегок по следуще? схеме: I - конт-

рольная - телки чистопородные костромские, П,Й1,1У опытные грунта-телки костромскор породы с 1/2, 1/8 и 1/16+3/16 кровностья по швяцкоР буроР породе. При подборе ¡.налогов учитывали ворраст, ги-вую массу, состояний здоровья и время.отела.

Для проведения гневчомассаже вымени нетелеР использовали установку УПЕН-МО-ДУ, р а зработаннув С.В.Жужа и Е, И. Любимовым.

По рекомендации авторов масса* начинали с 5,5 месячной стельности и заканчивали за 20 днеР до отела.

Одновременно учитывалось влияние пневмомэссежв не раавитие, изменение морфологических и функциональных своРств вымени первотелок. При этом определялась ¿орма вымени, сосков, нх размеры и расположение, скорость молокоотдачи, индекс вымени. При проведении данных исследованиР использовали методику оценки' въйкенк и молоко-отдачи коров молочных и молочно-мясных пород, презло*енную 1вт-виРскоР сельскохозяйственно)" вкадемиеР (1990).

Изучение воспроизводительных способностей первотелок включало в себя учет воэреста первого отела по каждоР группе животных, индекс осеменения у телок и первотелок, коэффициент воспроизводительно? способности у животных по методу, предложенному, В.П.Буркат (1969), число мертворовденных, дьоен, абортов по группам, продолжительность межотельного, сухосторного и сервис-периода,

блочная продуктивность первотелок оценивалась е учетом генотипа животных в пределах хаддоР труппы по ревультатам первоР-законченно? лвктации. При это»,» учитывали показатели надоя, содержание жира и белка в молоке, но^Йициенты молочности и полноценности лактации (по формуле, предложенной В.Б.Веселозским, 1930), а таи-«е коэффициенты корреляции между показателями молочнор про-, дуктавности за часть лактации и евконченную первую лактацию,' определялся характер лактационных кривых. .

Исследования роста и развития молодняка включала в себя дл-

?

нэмику роста животных, среднесуточные приросты живоР массы, а татг»е промеры и индекс» телосложения первотелок, ¿ля характеристики особенностер телосложения брали 10 основннх промеров на третьем месяце первоР лактации и рассчитывали семь индексов телосложения. .

Исследование клинических показателей крови у коров проводилось по общепринятым методикам, с целью установления уровня биохимических показателе? — по группам в возрасте первого отела.

Резервную неточность плазмы крови определяли по методу Ван-СляРка, содержание общего белка в сыворотке крови - реФрак- . тометрическим методом, неорганически? ФосФор - по Бриггису в мо-

о

диФикации С.А.Ивановского, обшиР кальциР - комплекснометрическим методом, содержание сахара крови - по Сомоджи, каротин в сыворотке крови - калориметрически (по методу Рачевского).

Исследования естественно? резистентности коров по Фагоцитарно? активности лейкоцитов по В.С.Гостеву проводили с целью выяснения взаимосвязи данного показателя с генотипом, уровнем продуктивности, Физиологическим-состоянием животных.

По результатам опыта была определена экономическая эффективность производства молока "помесными" животными по "Методике определения якономическоР эффективности использования в сельском хозяйстве научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новоР техники, изобретениР и рационализаторских предло- ■ жени?" (1960). ; .

Полученные данные обрабатывались методами вариационно? статистики (Е.К.Меркурьева, 1974 и Н.АЛлохинскиР, 3969> с использованием ПЭВМ "НеРрон".

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Рост и развитие позопытнь'х »ивотных. ''Прилитие крови" швиц-

ких быков американской селекции оказало благоприятное влияние на рост и увеличение живоР масс» костромских телок, причем с воарас-тон эта разница уаелкчквается(табл.1).

Наибольшая интенсивность роста наблвдаяась у полукровных животных> их средняя живая масса при рождении составила 31,6 кг, что выше костромских на 2,0 кг или 6,8Í, а в воарасте плодотворного осменения - 381,6 кг с превосходством на 22,5 кг или 6,3%.

Наблюдается тенденция увеличения »"ивой пассы и у »квотных 3 и 4 групп, хотя с несколько меньакк диапазоном различие, Наи-болывая разница в веса наблвдалась & возрасте IB-ти месяцев и составляла 13,8 кг или 3,8¡E.

Таблица I

Динамика живоР массы телок разных генотипе^

»

Живая масса, Генотип

ю костромские 1/2 ав. 1/8 ив. I/I6.3/I6 ив_Htm 4t tn- М t ПУ И1 nv

При рождении 29,6*0,22 31,6*1,47 29,9*0,57 29,6*0,24 в 6 мес. 154,6*4,01 165,4*6,71 155,6*6,16 154,6*5,29 в 10 «ее. 229,1*4,66 235,0*10,71 230,0*4,60 233,5*6,25 в 12 мес. 266,8*5,03 277,5*12,78 271,0*6,66. 269,3*2,17 в 16 мес. 374,1*6,11 369,0*8,81 376,9*7,34 362,3*2.39 при плодо-

осемненни 359,1*3,29 381,6*10,52 365,8*5,53 372,9*1,79

воарас? осе- ^ + _ . „л, - „ * *

мененкя.мес. 16,9*0,07 17,6*0,50 18,2*0,29 17,5*0,29

Изучение телосложения первотелок разных генотипов показало, что помесные телки по внешнецу виду и типу заметно уклоняется в сторону отцовскоР породы.

Данные таблицы 2 показывают, ч*о помесше первотолкг. 2,3 к 4

групп превосходили чистопородных сверстниц по высотным промерам: в холке - на 1,5-2,6 см, в спине - на 2,1-2,6 см, крестце - на 2,2-2,3 см, имели большую косую длт уловища - на 1*8-5,3 см. У них был большие обхват груди за лопатками (176,1-179,2см), более растянутое туловише (1,48,4-151,9 см), глубокая грудь (65,966,2 см), наблюдалось превосходство промеров в маклоках и седалищных буграх. Наряду с этим, дочери швицких быков имели меньшую ширину грудя, обхват пясти.'

Таблица 2

Промеры статей экстерьера швице-костромских и костромских первотелок, см

Промере Группы_

I П Ш 1У

ч t пь ч * т- ч± )п у * т

Высота в холке 125,3*0,36 ,9*0,52 125,6*0,56 126,8*0,52

Высота в крестце 132,4*0,32 134,6*0,38 134,7*0,51 133,1*0,43

Высота в спине 130,2-0,41 132,3*0,44 133,0*0,48 131,3*0,44

Глубина груди .64,1-0,29 66,2*0,41- 65,3*0,39 65,9-0,41

Ширина груди , 42,2*0,34*41,4*0,34 41,8*0,50 41,7*0,29

Косая длина туло- . ■ . . .

вша ■ 146,6*0,98 151,9*0,74 148,1*0,76 148,4*0,82

Обхват груди 175,2-0,83 179,2*0,е5 176,1*0,94 175,5*0,92

Обхват пясти 19,1*0,04 18,6*0,05 18,9*0,11. 19,1*0,74

Ширина в маклоках 47,2*0,18 48,0*0,25 47,7*0,28 48,1*0,31

Ширина в седалишкых . . *

буграх , 21,7*0,24/ 23,1*0,47 22,6*0,35 22,7*0,37

Взаимосвязь основных промеров, выраженная в индексах телосложения показала, что индексы костистости, сйитости, грудной у коров с кровью швицких быков меньше, что характерно для животных молочного типа (р<0,01-0,001).

1С

I ематологические показатели пеовс*елок в зависимости от их генотипа. Сравнительная характеристика гематологических рока» эстеле? крови чистопородных костромских и помете!* со шрицаки показала, что го основным из них у изучаемых групп животных достоверных различи? не обнаружено. Выявленные различия данных показателе? у первотелок проявились лишь как тенденция.' Однако , у томьсшх животные отмечалось более высокое _ содержание общего белка, глшоэы, кальция, ^ос^ора.

Исследования по выявлена связи генотипа животного с лучше? жизнеспособностью коров в условиях промытдзнкоР технологии позволяет сказать, что помесные со швицами особи имели лучшие показатели естественной резистентности по сравнении с чистопородными костромскими. Так, полукровные первотелки'"имели тенденцию увеличения фагоцитарно? активности лейкоцитов, врёвксив данньФ показатель у костромских первотелок на 5*3? (рггО,01), а по (Фагоцитарному индексу на 0,97$ (рт 0,01).

блочная продуктивность первотелок. Основными показателями оценки з^ктивности использования того или иного генорипа *ивот-иого является юс молочная продуктивность, содержание в молоке жира и белка. Сравнивая молочную продуктивность животных изучаемых генотипов (табл.З), следует отметить, что. пс удою дочери быков бурой швицкоР породы (2 и 3 группы) превосходили сверстниц костромской порода (I группа) на 94,2 и 149,0 кг или 2,9 и 4,5?. Разница, однако, статистически недостоверна.

. По содержанию жира в молоке тенденция к его, увеличению не 0,08 и 0,21$ наблюдалась лишь у животкы* 3 и 4 опытных групп' по отношению к I группе - контрольно!5. ■ ,

Содержание белка в .молоке первотелок контрольной группы составило 3,48£, в опытных - 3,31-3 .,52$.

и

По выходу молочного *ира я молочного белка между группами были более существенные различия. Наивысшие показатели отмечены уЧелон с 1/8 аолеР крови, которые составили - по молочному жиру 136;4 кг, по молочному белку - 121,9 кг. Самое низкое содержание последних наблюдалось у телок б генотипом 3/16, 3/16 доле? крови американских ивицев и составило соответственно 127,4 к 112,8 кг.

Таблица 3

Характеристика продуктивных качеств первотелок

Показатели

костромские: 1/2 шв. : 1/Ршв.| 1/16,3/16 тв.

__• Су :С ;"М£И1-| Су - С/

УдоР за 305 дней , . . .

лактации, кг 3314* 13,6 3408* 24,4 3463* 16,1 3138* 21,4 61,1 170,1 69,3 110,2

Содержание жира,% 3,80* 14,4 3,79* 9,6 3,68* 17,9 4,01* 10,4 0,05 0,0-; 0,09 0,12

Содержание белка, 3,48* 8,6 3,31* 7,3 3,45* 8,7 3,52* 10,0 %, 0,03 .0,05 - 0,04 0,06

Количество молочт132,3* 17,0 '131.4* 2^0' 136.4* 15,0131,7* 15,0 ного жира, кг 2,17 , 6,19 2,18 3,16

Количество молоч-Ш,7* 16,0 118.3*24,0 121.9*11,0 П2.8* 15,0 ного белка, кг .1,87 5,57 1,31 2,81

Количество молока 3148* 16,5 3265* 23,I 3409* 12,8 3170* 15,2 жирности, кг 54,2 151,9 53,9 79Д

Коэффициент .. _ . „ .

молочности, кг 684,2* 5,1 733.6* 3,8 722.5* 5,3 636.9* 2,4 9,6б З.Й7 2,¿9 :

При анализе взаимосвязи развития чивотных с ж проективностью было установлено, что удой коров положительно коррелирует с их кивой массой, причем наиболее четко зта тенденция проявляется у тавицезированных первотелок (табл.4).

Так, костромские чистопородные коровы со средней нивой массой 441,2 кг по сравнению с животными массой 526 кг имели удои на 245,3 кг ниже. Коэффициент молочности был соответственно 705

и 681 гг. Разница статистически достоверна (р<"0,05-0,01).

По группе агвицеэированных телок ревница в удое между, соответствующими группами била более ¡значительна и составляла 513,3 ег молока (р<0,001). Коэффициент молочности находился на уровне 726 и 684 кг ( р< 0,05). ,

Таблица 4

Влияние живой массы коров не юс молочную продуктивность

И — .. .!.... .11 ^ II. . .1.1 , ..1.1- ^

Живая масса,:Число :Средняя жи- ;Удо(* за ЗОбдн.гКсэфЬщиент кг :коров :вая масся.т :Г лактации,кг :молочности,кг

Костромские первотелки

400 - 450 £4 441,2^1,02 3330,5±82,55 755,1±16,е4

451 - 500 99 ■ 4B9,5iO,84 . 3470,9^43,13 674,9± 6,С6

501 и выше 30 - 526,0^1,54 3575,8±66,72 660,7*13,76

Помесные первотелки

400 - 450 22 434,1±1,77 3154,0*72,55 726,I±I4S82

451 - 500 90 487,9^0,88 3499,0*68,81 725,5*13,65

501 и вше 36 526,1-1,61 3567,3±76,61 684,3*14,39

В ходе исследований выявлено влияние продолжительности сервис-периода на уровень молочной продуктивности первотелок. Оказалось, что полукровные животные, осемененный s первую охоту, имели надор на 518 кг (17,6%), во вторую - на 423 кг (13,9%), в третью - на 331 кг (10,655) шг*е, чем коровы, сервис-период которых составил 91-110 дней. Коровы других генотипов имели аналогичную тенденцию с несколько меньшим диапазоном различи!*.

Анализ молочной продуктивности в течение лактационного периода показал, что более выравненную лактации имели животные помесных групп (табл.5). Наиболее высокий показатель полнопен-восткдактации йыл у полукровных животных и составил 9B,I)i, у костромских первотелок - 65,6%,

Отношение удоя за вторые ЮС днчг лэктецеи к первым оказалось лучшим у животных помесных групп, его значение колебалось от 65 до 8£%, против 64" у чистопородных сверстниц.•

Таблица 5

Характеристика лактационного периода коров * ■

Показатели : Генотип

ч1 1 " 11 . I —■ ■■■ 'i '— I I I

:костромск: 1/5 ттт. : I/E пгв. :I/I6,3/I6 шя.

Высшр суточныР . ' j. j. .

удоР, кг I6,0¿0,18 I7,7Í0,45 1б,4±0,18. 14,5±0,38.

Средние суточныР , + , .

уяоР, кг П,7±0ДЗ II,6-0,29 11,6-0,16 1С,9±0,38

Число днеР лак- - > , .

тации 314 ±5,77 306 ¿10,22 3I9±I6(30 2Э4 ±4,93

Показатель полноценности лактации 65,6 96Д .90,7 94,0

Отношение удоя сумж 4,5,6 мес.

»сумме 1,2,Змее. 84,1 85,4 65,2 88,0

ИсследиваЕ*иями установлена высокая положительная коррелятивная связь уровня удоя, содержания жира и белка в молоке коров за первые .три месяца лактации во всех группах животных, что свидетельствует о достаточно выеокоР надежности оценки и отбора коров в первые, три месяце .лактации.

Эффективность использования тэицких быков зависит от уровня продуктивности стада. Установлено (табл.6), что при уровне продуктивности стада менее 3000 кг молока помесные животные имели надоР на 22 кг н«гее чистопородных костромских сверстниц. Заметная прибавка удоя (68 кг) отмечалась у них при уровне продуктивности 3500-4000 кг молока, а при удое по стаду евьяяе "4000 кг пвице-костромские первотелки давали шлока на 240 кг больше, чем чистопородные костромские, ,

Таблица 6

Эффективность использования говицких быков при разком уровне продуктивности

Уровень продуктивности первотелок,кг

Кол-во:Средняя продуктивность по голов,:группе за I лактацию,

" ;удоР,кг; тир,£:.мол.жир,кг

До 3000 Костромская 53 100 2653 4,01 ■ 106,2

костр. х 47 £9 2631 '3,86 102,0

3001-3500 костромская 41 100 3240 3,99 13В, 2

костр. X ОГВ. 41 1С0 3300 3,97 131,0

3501-4000 костромская 35 100 3692 3,89 147,6

костр. х шв. 39 III 3780 3,92 144,0

свыше 4000 костромская 25 100 4312 3,92 • 169,1

костр. х тав. 32, 126 4552 177,6

х - здесь и далее - помеси, получение от скрешивакия костромскор и швицкоР пород

Влияние типов подбора на молочную продуктивность исследуемых первотелок. При всех методах.подбора по производственному типу внутри костромскор породы преобладают животные молочного и молочно-мясного типа, удельнаР вес которых колеблется соответственно от 31,3 до 60,0 и от 25,0 до 66,

Наибольшее количество коров молочного типа (60,05?) получено при гомогенном подборе коров и быков молочного типа и при гетерогенном подборе коров.молочно-мясного с быками молочного типа (57,9$). При разнородном подборе наибольшее влияние на по-' томство оказывают быки.

Более продуктивным оказалось потомство, полученное от бы-ксв молочного типа. Их продуктивность составила 3656-3875 кг'/ молока с содержанием жира 3,73-3,88$ и коэффициентом молочности 736-793 кг. При зтом превосходство животных, полученных при го-

могенном подборе по молочному типу находилось в пределах 219303кг по удою и 52-5? кг по коэффициенту молочности. По жирности молока существенных различи!* не обнаружено, его значение колебалось. от 3,67 до 3,99%.

Исследованиями установлено, что генотип костромских животных, имапцих различную кровность по швицкор породе, также оказывает влияние на Формирование у них определенного типа конституции.

Таблица 7

Продуктивность коров-первотелок разного генотипа и типа телосложения

Тип тело- : Генотип : Кол-во голов : Удор, кг : Шир,« .'Коэффициент :молочности,

сложения п I ¡¡г ■ /г* ; ч * т- : кг

Костромские 48 ?5,6 4075*36,64 4,03*0,03 843*5,71

1/2 шв. 10 52,6 4315*112,6 3,89*0,06 890*20,9

о 1/Э шв. 40 48,9. 4060*44,61 3,90*0,04 843*5,97

■ ч 1/36,3/16 9 34,6 3916*84,32 4,07*0,04 607*10,3

> костромские 41 30,3 3300*31,40 3,87*0,04 690*3,07

I § 1/2 шв. 7 36,8 3190*36,73 3,61*0,06 673*6,50

§ к 5 а о 1/8 шв. 27 32,0 3229*46,22 3,73*0,03 666*4,14

и ■ £ . - 1/16,3/16 шв .10 38,5 3325*39,84 4,05*0,07 689*4,53

с. костромские 46 34,1 2668*32,92 3,80*0,03 540*5,15 .

1 ' 1/2 шв . ' г 10,5 2605*41,21 3,61*0,01 487*6,55

1 § О О о 3 г 1/8 шв. 15 18,3 2687*48,36. 3,98*0 [об 747*9,24

У * £ ■ ■ 1/16,3/16 шв . 7 26,9 2612*79,57 3,97*0,04 530*13,5

Среди выделенных коров молочного, молочно-мясного я мясомолочного типов костромские первотелки составили 30,ЗЙ - мо-гзчно-мсноР тип, 34,1% - мясо-молочныР и 35,6% - молочныР с

продуктивностью 3300 , 2668 и 4075 кг молоке соответственно.

Среди гомесеГ с 1/2 и 1/6 кровностьс наибольшее количество *ивотт."х (52,6-48,9?) откосилось к молочному типу, удо? котроых составил 4315-4060 кг молока и 36,8? »ивотных с генотипом 1/16, 3/16 кровностк относились к молочно-мясному типу, они оказались менее продуктивными, но при этом более жирномолочными.

Влияние мессера вымени нетелеР.ка интенсивность гепдоя первотелок. Проведение масса«а вымени нетелеР привело к увеличению основных промеров вымени. Р-гчтице в показателях промеров вымени в пользу опытных групп составила: по длине вымени - 4,5см (от 27,4 до 22,9 см), ширине - 3,9 см (от 25,8 до 21,9 см), обхвату - 16 см (от 92,3 до 76,7 см), глубине передних четвертей -3,8 см (от 21,6 до 36 см). По промерам сосков вымени достоверных различи« не наблюдалось, однако, помесные животные отличались несколько Польше? их величиноР. -

Проведение массажа оказало положительное воэдеРствие на оптимальное соотношение долеР вымени-, в результате чего размеры передних четвертеР явно увеличивались. В опытных группах индекс вымени колебался от 49,1 у полукровных животных до 47 ,2 у костромских, тогда как в контрольных группах без массата. денные показатели колебались от 44у уивотных с 1/8 кровностыо швкцев до 43,(Ж у костромских. ■

Первотелки опытных групп превосходили контрольных как по величине суточного удоя (12,6Г14,3 кг с массажем против 30,2-31,6 кг.беэ масса*а), так и по средне? скорости молокоотдачи (в целом разница мегду;контрольными и опытными группами'находилась на уровне 0,26 кг/мин). Лучшие показатели были у, животных с ге-* нотипом 3/2 и 3/8 кровности швицев, скорость молокоотдачи которых в контрольных группах составила 3,49 и 1,52 кг/мин. соответственно.

На положительное влияние массажа вымани указь^ет продуктивность жнвотнкх, данные приведены в таблице 8.

Воспроизводительные качества торов, Изучение воспроизводительной способности первотелок показало, что самый продолжительный сервис-период (116,2 дп.) имели животные с I/Б нровность» ШВ1ЦДОБ. Ченъшзх'продолжтгельность сервис-периода имели первотзл-ки с генотипом 1/16,3/15, величина которого составила 88,2 дня, (р<0,001). На одно плодэтсэрное осекене.гие у костромских первотелок проведено 2,78 осемеиенкГ, а у помесных - 2,09-2,50, Коэффициент воспроизводительной способности составил соответственно 0,91 и 0,92-0,93.

Первотелки, которым проводили масса* вымени, имели более продолжительную сервис-период (89,6-120,0 дн,), чем короны без пассата (87,7-111,1 дн.), разница, однако, недостоверна (табл.9).

Таблице 9

Влияние массажа вымени нетелей на в о спро и з в одк т ел ьную способность первотелок

Показатели __Г é ' н о т к п_

костромские 1/2 тов. 1/8 шв. I/I6,3/16тв.

Сервис-период, дн. с массажем

без массажа ' 107,1*5,67 НО,3*10,2 Ш,1*9,33 87,7*8,48

с массажем 120,0*7,03 113,3*13,9 118,3*4,47 '88,6*6,32

Сухосторный пеои-од, дн.

с массажем " .80,1*3,41 74,2*3,19 76,4*3,42 80,3*2,23

без ыэссаэга '72,2*2,16 71,8*3,11 64,5*2,74 65,7*4,07

Чеготельные период, дн.

с мэссетем 400,7*7,03 .393,0*9,54 396,6*7,27 369,2*6,28

без масса*а 387,7*6,62. 374,5^6,71 390,3±6,94 374,8*7,27

'.й^йгициент вос-■- ■ /*> и з во д ит е г ьно Р

стюсобиоетк с мэ-с. 0,91 0,93 0,92 0,99

Лез ыэсса»а 0.94 0,9? 0,94 0,97

Влияние пневмомаесажа вымени нетелей на их последующую молочнул продуктивность

Показатели Г е Н о т и п

костромские 1/2 1ПВИЦ. ; 1/8 швиц. : Ш6,3/к шв.

с мае-: Лез мас- с мае-: без мас^с мае-; бея месте мес- :<1еэ мас-

. свжем [сажа . сажем ; саше ;сажем ; сажа сажем :сажа • ■

УдоР за 305 дней лактации, кг 3471* 48,61 3096* 56,76 3993* 110,9 3318* 124,6 3547* 56,57 3444* 79,00 3158* 79,72 '30192* нам

Содержание жира, % 3,93* С! ,03 4,08* 0,03 3,82* 0,04 3,76* 0^04 4,09* (>¡04 3/38* 0,07 3,98* 0^04 4,11* 0,05

Содержание белка, % . 3,49* О!О2 3,64± о;о2 3,45* о;оз 3,40* 0,СЗ 3,48- о;ог 3,62* 0,02 3,51* 0,02 ■ 3,74* 0,СЗ

Содердание молочного жира, кг 136,9* 2,23 125,9* 2,70 140,6* 5,16 12Э, 8* 6,30 137.2* 1,37. ы 127.6*' 2,88 125,5* 5 ,¿7

Живая месса, кг 490,7-2,5ё 477,4-2,б1 4В3.2* 3,^7 471,9* 3,Й4 484,Г* 488,4* 5,60 490.4* 3,^7 460,8* ' 3,24

КогмМяциент молочности, кг 712.5* 9,2Й 649,2* II,¿1 745.8* «г 17,07 721.31 16,1з 728.9* 10,61 705,4* 15,"?7. 7X9.6* 14 ,"?3 624.8* 22, №

С увеличением кровности птзицкоР породу наблюдалось р в четное уменье ен не продолжительности сервис- и сухостойного периодов в о^зих гр;/ппах животных. По различиям ме^отельноГо периода по с то верные показ ант"1 не наблюдалось.

Экономическая эффективность. Расчеты экономическоР эффективности показали," что в расчете на одну голову при использовании коров, имзкзих различную кровность по пгвицкоГ- породе, наибольшая прибкль получена от первотелок с генотипом 1/6 кровности пгзкцев. Стоимость дополнительно? продукции молока составила 2556,64 ру^, что превшает ланныР показатель у полукровных животных на 1511,61 рубле?.

ь

От -»квотных с 1/16,3/К кровностьп тавицев дополнительноР гтоолукции не получено, их продуктивность находилась на уровне тостромеких первотелок.

Таблица 10

Эффективность использования коров ксстромскор породы с раано? доле? крови американских пвицев

Показатели 1 ; ;м Г е н о т и п

1/2 ¡гвип. "в^Ц- 1/16.Э/1&ив.

Продуктивность дочерер твкцких ■ Чыков в пересчете на безисную »ирность, кг 3585. 3732 3495

Средняя прибавка осдавноР, продукции", кг +90 +234 -3

Цена реализации I кг молока,руб. 12,8 12,8 12,6

Коэффициент уменьшения (Л) 0,75 6,75 0,75

Стоимость дополнительно? продукции на одну голову, руб.. 635,23 2396,84 _

ВЫВОДИ

На основении проведенное исследование мсно сделать следующие выводы:

1. Использование говицкит Лыков американской селекции при совершенствовании костромскоР породы оказывает положительное влияние на улучшение хозяРственно-биологических особенностей и продуктивных кечеств костромского скота при уровне удоев в стаде не ниже 3500 кг молока. ,

2. По росту и развитию гсгуггровные телки костромской породы в возрасте 12,15 и 18 месяцев превосходили по живоР м?ссе чистопородных сверстниц на 12,9, 10,2 и 8,3* соответственно". Животные с кровностью швицев 1/8, 1/16 и 3/16 имели минимальное преимушество по энергии роста на 2,4-3,Д 31-5,, 1,42,7*.

3. Полукровные первотелки и с генотипом 1/В "крови" швицев превосходили чистопородных костромских сверстниц на 149,0 и 94,2 кг молока или 4,5 и 2,9%. Коэффициент постоянства лактации у полукровных первотёлок был:на'32,Е# вше чистопородных костромских. '

4. Установлена для всех генетических групп животных обяая закономерность положительной взаимосвязи живоР массы первотелок с их молочноР продуктивностью. Чистопородные первотелки со -средней живоР-массоР 526 кг имели надор на'245,3 кг выше, чем при живо Г; массе 441 кг, у помесных первотелок разница между ■ аналогичными группами составила 513,3 кг.

5. Установлена положительная связь продолжительности сервис-периоде с молочной продуктивностью. Первотелки разных генотипов, осемененные в первую охоту имели надо Г- на 13,4-17,0& ниже, чем животные с сервис-периодом 91-110 днеР.

6. Потомки швицких быков наследуют молочныР тип телос.то-

сложения, характерный для лвицкоР породы американской селекции. Каибольгаее количество коров молочного типа (СО?1) полнено прт* гомогенном подборе» при гетерогенном подборе родительских пар дочери быгов молочного типа на 57,9? унаследовали тип отца. Помесные первотелки превосходили чистогароднмх костромских по высотным промера™ на 1,5-3,3 см, по обхвату и глубине груда, косоГ длине туловиша - на 3,3-3,3 см. По ширтгае груди и обхвату пясти они уступали чистоюродным сверстницам.

7. Гематологические показатели крови у помесных первотелок соответствовали ¿-изиологическоР норме для молочного скота, но имели повышенную естественную резистентность, £агоцитарная активность лейкоцитов у полукровных квотных была €2,1, других кровностег- - 55,7-56,К, у чистопородных соответственно - 56,6^, что на 5,3? (р<С,03) ните, чем у полукровных.

6. Нормирование молочноГ продуктивности у нетелей разных генотипов с применением пневмэмзссажа способствует улучшению мор£о£ункциональных сворств вымени и удоев, индекс вымени в опытных группах составил 47,2-49,3, в контрольных - 43,0-44,9%, надой за лактацию был выше у чистопородных на 375 кг (12,3$), у полукровных- на 275 кг (8,3%).

9. Отбор первотелок костромской породы по результатам оценки их по собственно? продуктивности за £0 дней или полную лактацию в три раза э^ерстивкев' отбора по наивысшей продуктивности матерей.

30. Использование швицккх бнков американской селекции при совершенствовании костромской породы экономически эффективно, стоимость дополнительной продукции чолока на одну голову составила 885,23 и 2396,84 рублей.

П Р Е Л Л О I Е Н И Я

Для ускорения темпов совершенст еовени я костромской города в направлении повышения |;родуктивнь*х качеств и соединяя животных молочного типа целесообразно использовать производителе буро? швицкор породы американской селекции. Вводив« скрещивание со пвицкими быками дает положительньр sfíetrr в сочетании их . кровности в костромскор породе не ниже 1/8 при кормовом фоне,.

обеспечивающем получение надоев не менее.3500 кг.молока от коровы в год и среднее тиаой массе .первотелок 530-550 юО ;

По материалам диссертации опубликованы следувегие работе: ;'

1. {«хиппова' E.H. Эффективность отбора корив костромской' породы lio молочной продуктивности (Доклады научно-грвктическоР конференции "Учение .Нечерноземья - развитию ceist£|oro :*оэяРства

" зоны"/ М., Немчиновка, 1991, с.333-335

2. Поляков П.Е. , £илиппове E.H. Нормирование продуктивных качеств у первотелок костромской породы с рааличноР хровностью швицких быков // Зоотехния,' 1993 , , .

3. Салттаова ЕЛ, Серова Ж.Т. Злшине, "прилитая крова" .швидкш бнков на молршую.ородукгвшость костромских пёрвотелнй// Тезисы докл. науно-првктичесгой коафершцяи "Проблема совершен

■ ствовааия производства продуктов животноводства",- Зологда, 1993, • С. 67-69. -

Подписано ..к печати 18.03,1993 г* Заказ 783,

Тираж 75 экз. Объем 0,9 уч.-юц. л.

ПЛШ ВИЖа