Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Хозяйственно-биологические особенности скота костромской породы с разной долей крови швицев американской селекции

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Хозяйственно-биологические особенности скота костромской породы с разной долей крови швицев американской селекции"

- 5 ДПР 1233

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

- ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

(БИЖ)

На правах рукописи

Филиппова Елена Николаевна

ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СКОТА КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНОЙ ДОЛЕЙ КРОВИ ШВИЦЕВ АМЕРИКАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

06.02.01 - Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ .

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

п> Дубровицы Московской области 1993

Работа выполнена в Костромском сельскохозяйственном институте "Караваева"

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор П.¿.ПОЛЯКОВ

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

член-корреспондент ВАСХЬЖ А.П.СОЛДАТОЗ

кандидат сельскохозяйственных наук, зав.лабораторией совершенствования бурых пород скота ЗИЖа З.И.БРОНСКЙ

Ведуяря организация: Всероссийский ордена "Знак Почета"

сельскохозяйственный инптитут заочно! • образования

Защита состоится 19ЭЗ г. в "^^"часэв

на заседании специализированного Совета Д.020.16.01 Всероссийского научно-исследовательского института животноводства.

Адрес института: I420I2, Дубровицы, Подольского района, Московской области.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан

Ученый секретарь специализированного Совета, профессор

Д.В.Карликов

ОБСАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В условиях интенсийгикации производстве лока особое значение приобретает проблема ускоренного совер-нствования пород крупного рогатого скоте в направлении повыше-я молочной продуктивности и приспособленности к машинное тех-логии. Одной из таких пород является костромская, которая со-ршенствуется в молочном и молочно-мясном направлении в ряде ластей Нечерноземной зоны России.

В настоящее время процесс перестройки костромской породы 5таествляется путем направленной племенной работы при чистопо-цном разведенки с использованием генетического потенциала бу-в молочного типа ивицкой породы американской селекции.

Вводное скрещивание с бьтками швицкой породы позволит зна-тельно ускорить процесс Армирования нового типа костромской роды и на протяжении лвух-трех поколений придать улучшаемой зоде недостаюхие ей качества.

Для животных костромской породы, имеюяих высокий генетичес-1> потенциал молочной продуктивности, создание молочного типа эй породы в современных условиях позволит улучшить не только эдуктивные качества, но и скороспелость и приспособленность к зинной технологии доения.

Вследствии широкого использования производителей швицкой >ды создалось большое генотипическое разнообразие'животных ¡тройской породы, что вызывает необходимость всестороннего изу-шя хозяйственно-биологических особенностей ррзных генотипов, даних важное значение в селекционной работе по дальнейшему со-отенствозанято породы.

Изучение генотипического разнообразия животных, выявление. 1ших генотипов по хозяйственно-биологическим особенностям :ьма актуально на современном этапе совершенствования костром-

п

и

скоГ' породы. 3 сложившихся условиях необходима разработка путеГ' наиболее полно? реализации высокого генетического потенциала мэлочноГ' продуктизности животных, сочетавших ценные качества нгаицкого и костромского скота.

Цель и задачи исследований. Целью наших исследован;;!5 явилось изучение эффективности совершенствования скота костромской породы путем использования бьтксв буроГ- твицкор породы, згвезен-нъ:х та США. При этом были поставлены следуюшке задачи:

- изучить рост и развитие тавотных разных генотипов

- провести анализ состояния естественно? резистентности коров-первотелок с разнсГ-долеР "крови" пвицев и их гематологических показателей

- дать оценку молочно!5 продуктивности первотелок в зависимости от их генотипа, »ивоГ- массы, продолжительности сервис-периода, а так-*е динамики молочной продуктивности коров в течение лактации

изучить влияние разных методов отбора коров-первотелок и подбора родительских пор на Нормирование у потомства типа телосложения' и продуктивных качеств .

- установить влияние пневмомеханического массажа вымени нетелеГ- на морФо^ункциональнь'е свойства вымени, воспроизводительна способность и молочную продуктивность первотелок

- оценить воспроизводительную способность коров-первотелок с разноР долеР "крови" американских ивицев

- на основании полученных результатов определить экономическую эффективность использования в стаде коров разных генотипо!

Для решения поставленных задач в 1969-1992 г. были проведены исследования, включившие в себя постановку научно-хозяРст-венного опыта.

Научная новизна. Впервые в ст?де с удоем 3700-36С0 кг моло-

я нр корову в год пройдено комплексное сравнительное изучение озяГственно-^иологических особенностей костромского скоте и по-есеЯ с кровкостьг 1/2, 1/6, 1/16,3/16 по бурой швицкор породе.

Установлено, что улучшеюаи£ ■ э^ект от йспользовакия пвнцких ыков при совершенствовании костромской породы проявляется в ус-озиях кормления, обеспечивавших получение удоев не ьи^е 3500 кг олока от коровы в год. ' _

Преимущества по энергии роста молодняке наблюдаются только полукровных телок, которые в возрасте 12-16 месяцев составили 2,9-5,3?, с уменьшением кровности до 1/Б, I/I6» и 3/16 различия ьтли незначи1: е.-ьнк.

Исследованиями выявлено, что на Нормирование производственно типа телосложения при гетерогенном подборе' гивоткнх преиму-гственное влияние (57,9$) оказътвает тип отца:

Определен« оптимальные для разведение генотипы костромского гота в зависимости от энергии роста, интенсивности раздоя по зрЕОГ' лактации и их производственного типа.

Практическая значимость; Результаты исследования позволили ,'явить улучтатаиЯ э(Мект швицких быков при совершенствовании )стромскоР породы, степень взаимосвязи интенсивности роста ре-штного молодняка с их последующе? молочной продуктивностью, а экте эффективность раздоя первотелок с использованием пневмо- ■. иссажа вьтмени у нетелер.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены:

1. На научной профессорско-преподавательской конференции •" )стромского СХИ. (I99I-I992 г. У "

2. Ка научно-практическоР ксн? ере? ции "Ученые Нечерноземья -!£ви?ию сельского хозяйства зоны" 26-28 Авраля 1991 года,' Ш0 ¡одмосковье"

3. На научно-техническом Совете отдела животноводства НПО

"Подмосковье" 26 лекабря 1992 года.

ОАъем работы. Диссертация изложена на 156 страницах тексте включает 48 таблиц и 5 рисунков. Список использованной литерат} ры состоит из 246 источниког, из них 30 иностранных.

2. МАТЕРИМ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ Для решения поставленные задач кят был проведен научно-хс зяРственныР опыт в колхозе "Дружба" Костромского раРона, где рг водится скот костромской породы.

Хозяйство имеет 1399 голов крупного рогатого скота, в т.ч. 720 коров с продуктивностью по стаду 3767 кг'молока на корову I год.Колхоз является поставщиком племенного молодняка, 99?? котот го реализуется классами элита и элита-рекорд. Опыт проводили по следующей схеме:

Группы

Порода

: Количество : Возраст телок Изучаемые

: голов казатели

:всего:в т.ч... ¡начало:конец

: :с мас- ¡опыта :опыта

: :сажем ; ;

I (конт- костром-рольная) екая .20

Опытные: П

ХУ

1/2 кровно сти по птицам

1/8 кров-ности по швицам

1/16,3/16 кровности по швицам

20

20

20

10

10 10 10

1-3 I закон-Промеры и инде мес. ченная сы телосложего лакта- живая масса,э! ция терьерные осоС ности

Биохимические казатели кров! „ „ естественная ]

----зистентность (

.ганизма коров Воспроизводит« * „ -ная способное—: --Масса* вымени

оценка морфо^ циональных свс „ п выкега

- Молочная п'род; тивность

3 соответствии с задачами исследований по принципу пар-ан< логов 4ыли подобраны 4 группы телок по следуслеР схеме: I - ко!

И

.ильная - телки чистопородные костромские, П,Ш,1У опытные группы-глки костромской породы с 1/2, 1/6 и 1/16+3/15 кровностьв по зицкой бурой породе. При подборе аналогов учитывали возраст, жило массу, состояние здоровья и время отела.

Для проведения гневмомассажа вымени нетелей использовали :тановку Л1Ш-Ю0-ДУ, разработанную С.В.Жужа и Е.И.Любимовым.

По рекомендации авторов массаж начинали с 5,5 месячной стель->сти и заканчивали за 20 дней до отела.

Одновременно учитывалось влияние пневмомассажа на развитие, )менение морфологических и функциональных свойств вымени первоте-»к. При этом определялась йРорма вымени, сосксв, юс размеры и рас-(ложение, скорость молокоотдачи, индекс вымени. При проведении иных исследований использовали методику оценки'вымени и молоко-■д&чи коров молочных и молочно-мясных пород, презугоженную Лат-1йской сельскохозяйственной академией (1990).

Изучение воспроизводительных способностей первотелок вклю-ло в себя учет возраста первого отела по каждой группе живот-х, индекс осеменения у телок и первотелок, коэффициент воспро-водительной способности у животных по методу, предложенному. • П.Буркат (1969), число мертворожденных, дьоен, абортов по груп-м, продолжительность межотельного, сухостойного и сервис-периода.

Молочная продуктивность первотелок оценивалась с учетом тетина животных в пределах каждой группы по результатам первой конченной лактации. При этом учитывали показатели надоя, содер-кие жира и белка в молоке, коэффициенты молочности и полн&цен-сти лактации (по формуле, предложенной В.Б.Веселозским,'1930), также коэффициенты корреляции между показателями" молочной про-ктивности за часть лактации и законченную первую лактацию, с-п-целялся характер лактационных кривых. . .

Исследования роста и развития молодняка включали в себя'дл-

нзмику роста *ивотных, среднесуточные приросты живой массы, а таю*е промеры и индексы телосложения первотелок. Для характеристики особенностей телосложения брали 10 основных промеров на третьем месяце первой лактации и рассчитывали семь индексов телосложения.

Исследование клинических показателей крови у коров проводилось по общепринятым методикам, с целью установления уровня биохимических показателей - по группам в возрасте первого отела.

Резервную иелочность плазмы крови определяли по методу Ван-Сляйка, содержание общего белка в сыворотке крови - рефрактометрическим методом, неорганический ФосФор - по Бриггису в мо-

о

диФикации С.А.Ивановского, обший кальций - комплекснометрическим методом, содержание сахара крови - по Сомоджи, каротин в сыворотке крови - калориметрически (по методу Рзчевского),

Исследования естественной резистентности коров по Фагоцитарной активности лейкоцитов по В.С.Гостеву проводили с целью выяснения взаимосвязи данного показателя с генотипом, уровнем продуктивности, Физиологическим состоянием животных.

По результате« опыта была определена экономическая эффективность производства молока "помесными" животными по "Методике определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений" (1980). ,

Полученные данные обрабатывались методами вариационной статистики (Е.К.Меркурьева, 1974 и Н.А.Плохинский, 1969) с использованием ПЭВ'4 "Нейрон".

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Рост и развитие подопытигх животных. "Прилитие крови" швиц-

ких быков американское селекции оказало благоприятное влияние на рост и увеличение живоР массы костромских телок, причем с возрастом эта разница увеличивается(*абл.1).

Наибольшая интенсивность роста наблюдалась у полукровных животных, их средняя живая масса при рождении составила 31,6 кг, что выше костромских на 2,0 кг или 6,85?, а в возрасте плодотворного осменения - 381,6 кг с превосходством на 22,5 кг или 6,3*. '

Наблвдается тенденция увеличения »ивой массы и у животных 3 и 4 групп, хотя с несколько меньшим диапазоном различив. Наи-5ольшая разница в весе наблюдалась в возрасте 18-ти месяцев и составляла 13,8 кг или 3,85?.

Таблица I

Динампка живо!> массы телок розных генотипе;»,

»

Кивая масса, _Генотип

кг костромские 1/2 ив. 1/В шв. 1/16,3/16 дгв-

_и ± т._ч± т- м + ш- ц ± >ги

29 ,€¿0,24 154,8±5,29 233,5^6,29 269,3^2,17 382,3±2.39

372,9±1,79

юзраст осе- . , • , .

1внешя,мзс. 16,9 ¿0,07 17,6±0,50 18,2^,29 17,5^,29

Изучение телосложения первотелок разных генотипов показало, гто помесные телки по внешнему виду и типу заметно уклоняются в •горону отцовской породы.

Данные таблицы 2 показывают, что помесные первотелке 2,3 н 4

!ри рождении

I 6 нес.

> 10 мес.

I 12 мес.

I 18 мес.

фи плодотворном »семнении

29,6±0,22 154,6^4,01 229,1^4,86 266,8^5,03 374,1±6,11

39Э,]13,2Э

31 ,£¿1,47 165^,71 235,0^0,71 277,5^2,78 389,(^,81

381,6^0,52

29,9^,57 155,6^6,16 230^ ,60 271^,66. 376 ^¿7,34

365^,53

групп превосходили чистопородных сверстниц по высотным промерам: в холке - на 1,5-2,6 см, в спине - на 2,1-2,Б см, крестце - на 2,2-2,3 см, имели большую косую длин /ловила - на 1*8-5,3 см. У них был большиР обхват груди за лопатками (176,1-179,2бм), бо-.пее растянутое туловиле (148,4-151,9 см), глубокая грудь (65,966,2 см), наблюдалось превосходство промеров в маклоках и седа-лгатных буграх. Наряду с этим, дочери швицких быков имели меньшую ширину груди, обхват пясти.

Таблица 2

Промеры статер экстерьера швице-костромских и костромских первотелок, см

Промеры _ Группы_

'1 П Ш ГУ

ч± пъ ч± т- ч ± т \± т-

Высота в холке 125,3^0,36 127,9*0,52 125,6*0,56 126,8*0,52

Высота в крестце 132,4*0,32 134,6*0,38 134,7*0,51 133,1*0,4;

Высота.в спине 130,2*0,41 132,3*0,44 133,0*0,43 131,3*0,4*

Глубина груди 64,1*0,29 66,2*0,41 65,3±0,39 65,9*0,4]

Ширина груди . 42,2*0,34 41,4*0,34 41,8*0,50 41,7*0,22

Косая длина туло- . ... , ,

виша I46.6i0.98 151,9*0,74 148,1^0,76 148,4*0,82

Обхват груди 175,2*0,83 179,2*0.85 I76.li0.94 175,5*0,92

Обхват пясти 19,1*0,04 18,6*0,05 18,9*0,11 19,1*0,74

Ширина в маклоках 47,2*0,18 48,0*0,25 47,7*0,28 48,1*0,31

Ширине в седалищных , " . ." ■ .

буграх . 21,7*0,24 23,1*0,47 22,6*0,35 22,7*0,37

Взаимосвязь основных промеров, выраяенная в индексах телосложения показала, что индексы костистости, сбитости, грудной у коров с кровью швицких быков, меньше, что характерно для жи-потннх молочного типа (р< 0,01-0,001).

Iематологические показатели первс?елок в зависимости от х генотипа. Сравнительная характеристика гематологических показателей крови чистопородных костромских и помете? со шрицаки ползала, что по основным из них у изучаемых групп животных досто-ерных различий не обнаружено. Заявленные различия данных пока-ателей у первотелок проявились лишь как-тенденция. Однако, у омьсньтх животных отмечалось более высокое.содержание обшего елка, глюкозы, кальция, фосфора.

Исследования по выявлентгп связи генотипа животного с лучшей изнеспособностью коров в условиях промышленной технологии поз-олкют сказать, что помесные со швицами особи имели лучшие по-азатели естественной резистентности по сравнению с чистопород-ьтми костромскими.. Так, полукровные первотелки'имели тенденцию величения Фагоцитарной актизности лейкоцитов, Превысив данный оказотель у костромских первотелок на 5®3£ (р-с0,01), а по Фа-оцптэрному индексу на 0,97% (рт 0,01).

полочная продуктивность первотелок. Основными показателя™ ценки зФг^ективности использования того или иного геносипа *ивот-ого является их молочная продуктивность, содержание в молоке • ира и белка. Сравнивая молочную продуктивность животных изучаете генотипов (табл.3), следует отметить, что пс удою дочери ьтков бурой швицкой породы (2 и 3 группы) превосходили сверет-иц костромской породы (I группа) на 94,2 и 149,0 кг или 2,9 и ,5?. Розница,'однако, статистически недостоверна.

. По содержанию жира в молоке тенденция к его' увеличению на ,08 и 0,21% наблюдалась лишь у животных 3 и 4 опытных групп э отношению к I группе - контрольной. - •

Содержание белка в молоке первотелок контрольной группы вставило 3,48%, в опытных - 3,31-3,52$.

По выходу молочного жира и молочного О'елка между группами были более существенные различия. Наивысшие показатели отмечены у телок с I/S доле? крови, которые составили - по молочному жиру 136,4 кг, по молочному белку - 121,9 кг. Самое низкое содержание последних наблюдалось у телок с генотипом I/I6, 3/16 долей крови американских швицев и составило соответственно т-127,4 к 112,8 кг.

Таблица 3

Характеристика продуктивных качеств первотелок

Показатели

костромские: 1/2 отв. : 1/8 шв. | 1/16,3/16 сп

_М±№ \ Су- :М±Ш :С ✓ : Cv: '¿/А: Су

Удой за 305 дней , , , ,

лактации, кг 3314± 18,6 3408± 24,4 3463± 16,1 3138- 21,4 61,1 170,1 69,3 110,2

Содержание жираД 3,80± 14,4 3,79± 9,6 3,08- 17,9 4,0I± 18,4 0,05 0t&; 0,09 0,12

Содержание белка, 3,48± 8,8 3;31± 7,3 3,45± 8,7 3,52± 10,0 %. 0,03 ,0,05 0,04 0,06

Количество молоч-132,3± 17,0 131,4± 23,0 136,4± 15,0 121,7± 15,0 ного жира, кг 2,17 . 6,19 2,16 3,16

Количество молоч-118,7± 16,0 118,3^24,0 121,9^11,0 П2,8± 15,0 ного белка, кг 1,87 5,57 1,31 2,81

Количество молока 3148± 16,5 3285± 23,1 3409* 12,8 3170± 15,2 4% жирности, кг 54,2 151,9 53,9 79,0,

Коэффициент . . . „ .

молочности, кг 684,5,1 733.6± 3,8 722.5* 5,3 636,9± 2,4 9,¿8 3,Й7 3,05 2,09

При анализе взаимосвязи развития жиеотных с .их продуктивностью было установлено, что удой коров положительно коррелирует с их живой массой, причем наиболее четуо эта тенденция проявляется у швицезированных первотелок (табл.4).

Так, костромские чистопородные коровы со средней живой массой 441,2 кг. по сравнению с животными массой 526 кг имели удои на 245,3 кг ниже. Коэффициент молочности был соответственно 755

и 681 кг. Раеница статистически достоверна (р<с0,05-0,01).

По группе пгвицезированных телок разница в удое между, соответствующими группами была более значительна и составляла 513,3 кг молока (р<0,001). Коэффициент молочности находился на уровне 726 и 664 кг ( р<0,05).

Таблица 4

Влияние живой массы коров на их молочную продуктивность

Живая масса,:Число :Средняя жи-кг : коров :вая масс.. -т

УдоР за 305дн. ¡Ксэй^циент Г лактации,кг ¡молочности,кг

Костромские первотелки

400-450' 24 441,2^1,02 3330,5Î82,55 755,1*16,84

451-500 99 -489,5*0,84 3470,9^43,13 674,S± 6,08

501 и выше 30 526, (£1,54 3575,8*66,72 680,7*13,76

Помесные первотелки

400 - 450 22 434,1*1,77 3154,6*72,55 726,1*14.82

451 - 500 90 487,9-0,88 3499,0*68,81 725,5*13 ,Б5

501 и выше 36 526,1*1,81 3567,3*76,61 684,3*14,39

В ходе исследований выявлено влияние продолжительности сервис-периода на уровень мол очно Г- продуктивности первотелок. Сказалось, что полукровные животные, осемененный в первую охоту, имели надой на 518 кг (17,655), во вторую - на 423 кг (13,95?), в третью - на 331 кг (10,б!») ниже, чем коровы, сервис-период которых составил 91-110 дней. Коровы других генотипов имели аналогичную тенденцию с несколько меньшим диапазоном различий.

Анализ молочной продуктивности в течение лактационного периода показал, что более выравненную лактацию имели яивотные помесных групп (табл.5). Наиболее высокий показатель полноцен-ностилактации был у полукровных животных и составил 98,1%, у костромских первотелок - 65,6%.

Отношение удоя за вторые 100 дне? лактации к первым оказалось лучшим у животных помесных групп, его значение колебалось от 85 до 8В£, против 8С у чистопородных сверстниц.•

Таблица 5

Характеристика лактационного периода коров

Показатели

костромск: 1/2 птв. : 1/8 шв. : 1/16,3/16 шв.

ВысшиР суточныР , , , ,

удоР, кг 16,0±0,18 17,7±0,45 16,4±0,18. 14,5±0,36

Средни"- суточныР , , , ,

удоР, кг 11,7±0,13 П,8±0,29 Н,8±0,18 М,9±0,36

Число днер лактации

Показатель полноценности лактации 65,6

314 ±5,77 308 ±10,22 319±16,30 2Э4 ±4,93 96,1 .90,7 94,0

Отношение удоя суммы 4,5,6 мес.

к' сумме 1,2,Змее. 84,1 85,4 85,2 - 88,0

Исследованиям установлена высокая положительная корреля-

• °

тивная связь уровня удоя, содержания *ира и белка в молоке коров за первые .три месяца лактации' во всех группах животных, что свидетельствует о достаточно высоко? надежности оценки и отбора коров в первые три месяца лактации.

Эффективность использования птицких быков зависит от уровня продуктивности стада. Установлено (табл.6), что при уровне продуктивности стада менее 3000 кг молока помесные животные имели надор на 22. кг ни^е чистопородных костромских сверстниц. Згметная прибавка удоя (88 кг) отмечалась у них при давне продуктивности 3500-4000 кг молока, а при удое по стаду свыше "4000 кг пвице-костромские первотелки давали молока на 240 кг больше, чем чистопородные костромские.

Таблица б

Э^ктивность использования швицких быков при разком уровне продуктивности

Уровень продуктивности первотелок,кг Порода : п :Кол-во¡Средняя :голов,грруппе : :удой,кг продуктивность по за I лактацию, ; жирД: мол.жир,кг

До 3000 Костромская 53 100 2653 4,01 106,2

костр. х с в? 47 89 2631 3,86 102,0

3001-3500 костромская 41 100 3240 3,99 128,2

костр. х шв. 41 1С0 3300 3,97 131,0

3501-4000 . костромская 35 100 3692 3,89 147,8

костр. х шв. 39 III 3780 3,92 144,0

свыше- костромская 25 100 4312 3,92 - 169,1

4000

костр. х шв. 32 13 4552 3,90" 177,6

х - здесь и далее - помеси, полученные от скрешиввния костромской и швицкой пород

Влияние типов подбора на молочную продуктивность исследуемых первотелок. При всех методах.подбора по производственному типу внутри костромской породы преобладают животные молочного и молочно-мясного типа, удельный вес которых колеблется соответственно от 31,3 до 60,0 и от 25,0 до 66,7$.

Наибольшее количество коров молочного типа (60,0%) получено при гомогенном подборе коров и быков молочного типа и при гетерогенном подборе коров молочно-мясного с быками молочного типа (57,9^). При разнородном подборе наибольшее влияние на по-' томство оказывают быки.

Более продуктивным оказалось потомство, полученное от быков молочного типа. Их продуктивность составила 3656-3875 кг молока с содержанием жира 3,73-3,88$ и коэффициентом молочности 736-793 кг. При этом превосходство животных, полученных при го-

могенком подборе по молочному типу находилось в пределах 219303кг по удою и 52-5? кг по коэффициенту молочности. По жирности молока существенных рагличир не обнаружено, его значение" колебалось, от 3,6? до 3,99%.

Исследованиями установлено, что генотип костромских животных, имзющих различную кровность по швицкор породе, также оказывает влияние на формирование у них определенного типа конституции.

Таблица 7

Продуктивность коров-первотелок разного генотипа и типа телосложения

Тип телосложения :Генотип : Кол-во голов : УдоР, кг : Жир,% ¡Коэффициент :молочности, : кг

п % : н ±т- ': ч ± т-

Костромские 48 ?5,6 4075^36,64 4,03*0,03 843*5,71

с; 1/2 шв. 10 52,6 4315^112,6 3,89*0,06 890*20,9

о 1/8 шв. 40 48,9 4060^44,61 3,90*0,04 843*5,97

с; 1/16,3/16 шв 9 34,6 3916^84,32 4,07*0,04 807*10,3

костромские 41 30,3 .3300^31,40 3,87*0,04 690*3,07

•С» О 1 X 1/2 шв. 7 36,8 3190^36,73 3,61*0,06 673*6,50

1 1 о 1/8 шв. 27 32,0 3229*46,22 3,73*0,03 666*4,14

ц 1/16,3/16 шв .10 38,5 3325*39,84 4,05*0,07 689*4,53

с- костромские 46 34,1 2668*32,92 3,80*0,03 540*5,15

1 1/2 шв. 2 10,5 2605*41,21 3,61*0,01 487*6,55

о 1 ч о о О 3 "?1/8 шв. 15 18,3 2687*48,36 3,98*0,06 747-9,24

5 1/16,3/16 шв 7 26,9 2612-79,57 3,97*0,04 530-13,5

Среди выделенных коров молочного, молочно-мясного и мясомолочного типов костромские первотелки составили 30,3$ - мо-гочно-иеноР тип, 34,1% - мясо-молочныР и 35,6% - молочныр с

продуктивность»") 3300, 2666 и 4075 кг молока соответственно.

Среди помесей с 1/2 и 1/8 кровкостыо наибольшее количество животных (52,6-46,9?) откосилось к молочному типу, удой котроых составил 4315-4060 кг молока и 36,6? животных с генотипом 1/16, 3/16 кровности относились к молочно-мясному типу, они оказались менее продуктивными, но при атом более'жирномолочными.'

Злияние мессера вымени нетелей на интенсивность •раздоя первотелок. Проведение массажа вымени нетелей привело к увеличению основных промеров вымени. р-гпица в показателях промеров вымени в пользу опытных групп составила: по длине вымени - 4,5см (от 27,4 до 22,9 см), ширине - 3,9 см (от 25,8 до 21,9 см), обхвату - 16 см (от 92,1 до 76,7 см), глубине передних четвертей -3,8 см (от 21,8 до 18 см). По промерам сосков вымени достоверных различий не наблюдалось,, однако, помесные животные отличались несколько большей их величиной.

Проведение массажа оказало положительное воздействие на оптимальное соотношение долей вымени , в результате чего размеры передних четвертей явно увеличивались. В опытных группах индекс вымени колебался от 49,1 у полукровных животных до 47,2 у костромских, тогда как в контрольных группах без массажа денные показатели колебались от 44,9$ у животных с 1/8 кровностью швицев до 43,0^ у костромских. •

Первотелки опытных групп превосходили контрольных как по величине суточного удоя (12,6Г14,3 кг с массажем против 10,2-11,6 кг без массажа), так и по средней скорости молокоотдачи (в цепом разница между.контрольными и опытными группами"находилась чз уровне 0,26 кг/мин). Лучшие показатели были у животных с гег тотипом 1/2 и 1/8 кровности швицев, скорость молокоотдачи кото-эых в контрольных группах составила 1,49 и 1,52 кг/мин. соответственно.

На положительное влияние массажа вымени указывает продуктивность животных, данные приведены в таблице 8.

Воспроизводительные качества коров. Изучение воспроизводительно Г- способности первотелок показало, что сами? продолжительный сервис-период (116,2 дн.) имели животные с 1/8 кровностью швицсв. Меньшую продолжительность сервис-периода имели первотэл-ки с генотипом 1/16,3/15, величина которого составила 83,2 дня, (р< 0,001). На одно плодотЕэрное осекенелие у костромских первотелок проведено 2,78 осемекенит", а у помесных- - 2,09-2,50. Коэффициент воспроизводительно? способности составил соответственно 0,91 и 0,92-0,98.

Первотелки, которым проводили масса* вымени, имели более продолжительны? сервис-период (88,6-120,0 дн.), чем коровы без массажа (87,7-111,1 дн.), разница, однако, недостоверна (-табл.9).

Таблица 9

Влияние массажа вымени нетелеР на воспроизводительную способность первотелок

Показатели Г ё ' к о т к п

костромские 1/2 шв. 1/8 ив. 1/16,3/16шв

Сервис-период, дн.

с массажем 120^7,03 113,3±13,9 118,3^4,47 '83,6±6,32

без массажа ■ • 107,1^5,67 П0,3±Ю,2 Ш,1±9,33 87,7±8,48

Сухосто}^?- период, дн.

с массажем " . 80,^3,41 74,2^3,19 76,4±3,42 8С,3¿2,29

без массажа •■ '72,2^2,16 71^3,11 64^2,74 65^,07

ЧетотельныР период, дн.

с массажем 400^¿7,03 .393 ,(£9,54 396,£¿7,27 369 ^6,28

без массажа 387^¿6,62. 374^,71 390^¿6,94 374,8¿7,27

коэффициент воспроизводительно?

способности с масс. 0,91 0,93 0,92 0,99

без массажа 0.54 0,97 0,94 0,97

Показатели Г е н 0 т и п

костромские 1/2 швиц. 1/8 швиц. 1/16,3/16 шв.

с мое-: без мас- с мае-! без мас- -с мае-: бея мас- -с мас- :без мас-

сажем ; сажа сожем : саже сажем : сажа сажем :сажа

Удо !'■ за ЗС5 дней лактации, кг 3471* 48,61 3096* 56,76 3093* 110,9 3318* 124,8 3547* 56.57 3444* 79,00 3158* 79,72 3019127,1

Содержание жира, % 3,93* 0,03 4,08* 0,03 3,82* 0,04 3,76* 0,04 4,09* 0,04 3,38* 0,07 3,98* 0,04 4,11* 0,05

Содержание белка, % ., 3,49* 0,02 3,64* 0,02 3,45* 0,03 3,40-0,СЗ 3,48* 0,02 3,62* 0,02 3,51* 0,02 3,74* 0,СЗ

Содердание молочного жира, кг 136,9* 2,<3 125,9* 2,'/О 140.6* 5,1б 129,8* 6,30 137,2* 1,37 ' ЯЛ* 3,39 127,6* 2,ёб 125,5* 5,37

Живая масса, кг 490,7* 2,5ё 477,4* 2,б1 4ЯЗЛ2* 3,^7 471.9* 3,ё4 484,1* 3.46 488.4* 5,00 -390,4* 3,^7 480,8* 3,24

Коэффициент молочности , кг 712.5* 9,25 649,2* 745,8*» 17,ё7 721.3* 16,1з 728.9* 10,61 705,4* 15,17. 719,6* .14 ,$3 624.8* 22,¿5

и

и а

-

С увеличением кровности пгеицкоГ' породы наблюдалось заметное уменьшение продолжительности сервис- и сухостоЯного перио- ' дов в обеих группах животных. По различиям ме*отельноГо периода достоверных показания не наблюдалось.

Экономическая эффективность. Расчеты экономическоЯ эффективности показали" что в расчете на одну голову при использовании коров, имевших различную'кровность по швицкоЯ породе, наибольшая прибыль получена от первотелок с генотипом 1/6 кровности ивицев. Стоимость дополнительно? продукции молока составила 2596,84 руб, что превышает ланньгр показатель у полукровных животных на 1511,61 рублеЯ.

От »квотных с 1/16,3/16 кровностью тавицев дополнительно? пшдукции не получено, их продуктивность находилась на уровне костромских первотелок.

Таблица 10

•Эффективность использования коров костромскоР породы с разно? доле? крови американских швицев

Показатели : Г е н о т и п

__;_'■ '' "1/ггпвиц. 1/8 швиц" 1/16.3/16д

Продуктивность дочерер швицких,-быков в пересчете на базисную »ирность, кг 3588. 3732 '3495

Средняя прибавка основноЯ. продукции", кг +90 +234 . -3

Цена реализации I кг молока,руб.. 12,8 12,8 "12,6

Коэффициент уменьшения (Л) - . 0,75 0,75 0,75

Стоимость'дополнительно? продукции на одну голову, руб. 885,23 . 2396,84

ВЫВОДЫ

На основании проведенных исследование мо*но сделать следующие выводы: .

1. Использование швицких быков американской селекции при совершенствовании костромской породы оказывает положительное влияние на улучшение хозяйственно-биологических особенностей и продуктивных качеств костромского скота при уровне удоев в стаде не ниже 3500 кг молока. ,

2. По росту и развитию г.с."-кровные телки костромской породы в возрасте 12,15 и 18 месяцев превосходили по живой мяссе чистопородных сверстниц на 12,9, 10,2 и 8,35? соответственно. ?ивоткые с кровностью швицев 1/8, I/I6 и 3/1Б имели минимальнее преимущество по энергии роста на 2,4-3,5$, Д,1-5,0?", 1,42,7Т-.

3. Полукровные первотелки и с генотипом I/E "крови" швицев превосходили чистопородных костромских сверстниц на 149,0 и 94,2 кг молока или 4,5 и 2,55?.. Коэффициент постоянства лактации у полукровных первотёлок был на 32,5^ выше чистопородных костромских.

4. Установлена для всех генетических групп животных общая закономерность положительной взаимосвязи живой массы первотелок с их молочной продуктивностью. Чистопородные первотелки со средней ^ивой' массой 526 кг имели надой на .245,3 кг выше, чем' при живой массе 441 кг, у помесных первотелок разница между ■ аналогичными группами составила 513,3 кг.

5. Установлена положительная связь продолжительности сервис-периода с молочно" продуктивностью. Первотелки разных генотипов, осемененные в первую охоту имели нэдой на 13,4-17, ниже, чем животные с сервис-периодом 91—110 дней.

6. Потомки швицких быков наследуют молочный тип телосло-

сложения, характерный для швицкой породы американской селекции. Наибольшее количество коров молочного типа (60$) получено при гомогенном подборе, при гетерогенном подборе родительских пар дочери быков молочного типа на 57,97с унаследовали тип отца. Помесные первотелки превосходили чистопородных костромских по высотным промера;.' на 1,5-3,3 см, по обхвату и глубине груди, косой длине туловища - на 3,1-3,3 см. По ширине груди и обхвату пясти они уступали чистопородным сверстницам.

7. Гематологические показатели крови у помесных первотелок соответствовали ¿физиологической норме для молочного скота, но имели повышенную.естественную резистентность. £агоцитарнэя активность лейкоцитов у полукровных животных била 62,1, других кровностей - 55,7-58,1$, у чистопородных соответственно - 56,8$, что на 5,3$ (р<1,01) ниже, чем у полукровных.

6. Нормирование молочной продуктивности у нетелей разных генотипов с применением пневмомассажа способствует улучшению морфофункциональных свойств вымени и удоев, индекс вымени в опытных группах составил 47,2-49,1, в контрольных - 43,0-44,9$, . надой за лактацию был выше у.чистопородных на 375 кг (12,1$), у полукровных'- на 275 кг (8,3$).

9. Отбор первотелок костромской породы по результатам оценки их по собственной продуктивности за £0 дней или полную лактацию в три раза эффективнее отбора по наивысшей продуктивности матерей.

10. Использование швицких быков американской селекции при совершенствовании костромской порода экономически эффективно, стоимость дополнительной продукции молока на одну голову составила 885,23 и 2396,84 рублей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Для ускорения темпов совершенствования костромской породы в направлении повышения продуктивных качеств и создания животных молочного типа целесообразно использовать производителе? бурой твицкой породы американской селекции. Вводное скрещивание со ивицкими быками дает положительный эффект в сочетании их кровности в костромской породе не ниже I/B при кормовом фоне, обеспечивающем получение недоев не менее .3500 кг-молока от ко-эвы в год и средне? живой массе первотелок 530-550 кг.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы: ■

1. ?илиппова E.H. Эффективность отбора коров костромской породы по молочной продуктивности (Доклады научно-практической конференции "Ученые Нечерноземья - развитию сельгвого хозяйства гоны"/ М., Немчиновка, 1991, с.333-335

2. Поляков П.Е., ?илиппова E.H. Армирование продуктивных егачеств у первотелок костромской породы с различной кровностью пвицких быков // Зоотехния, 1993, ЗД,..

3. Оллтпгава ЕЛ, Еврэва 1.Г. Злзшие "прилития крови" 1В1щких быков на молочную.продуктивность костромских пёрвотелпк// ?езксы докл. научно-практической конференции "Проблемы совершенствования производства продуктов яивотаоводства",- Бологда, 1993, с. 67-69. .