Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Хозяйственно-биологические особенности коров черно-пестрой породы различных производственных типов
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "Хозяйственно-биологические особенности коров черно-пестрой породы различных производственных типов"
ВСЕСОЮЗНЫЙ.ОРДЕНА "ЗНАЙ ПОЧЕТА" СБЛЬСЕОЖЗЯЙСТБВННЫЙ КНСТШТГ ЗАОЧНОГО О Ш» ВАШИ
На': правах рукописи
ОЛЕЙНИКОВА Елена ВасЖгЬевна
' . ~ УДК 636.22/2$.235.21
ХОЗЯЙСТБЕНЮ-ЕГОЛОГЙЧЕСЙЙЕ ОСОБЕННОСТИ КОРОВ ЧЕРЮ-ПЕСПОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНЫХ ПРОКЗЮДСТВЕННЬК. . ’ ТИПОВ ■ .
U6.U2.0it. - частная зоотехния: технология производства продуктов животноводства ;
АВТОРЕ.Ф ЕР'АТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук '
..-Работа выполнена на' кафедра крупного їквоїішеоі.»: іа ростроиского сельскохозяйствещшгд шстихута
Научный рукрводкгель:; доктор сельскохозяйственных нцз:,
’• ■ ■ профеедор Сокрло® Д,Л,;
Оф’щц альныр оппоненты:
X. Доктор сельскохозяйственных наук,
. профессор Бородулин Б.Я* . ,
2. Кандидат сельскохозяйственных наук, старший, науадьй со дадндас Тимофеева С.С.
Ведуцач организация: Ниаегородский оельокохозяйств&ннШ
• , * • институт
Защита состоится » / « -19Э2 г.
в // часов на заседании спацішшаировашюго совета і-£Е2Й.іі£и во Всесоюзном ордена ч “Знак Почата11 свліскохозяйсгзєшоі; институте заочного образования да адресу; 143900, Ыосшгаиея облает*., ґ.Балшпиха-8, ВСХВЭ0, корпус .аудитория : : : ' . ' ~
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВС.иШ.
Автореферат разослан 11 1992 Г
Ученый секретарь специализированного совета,. кандидат .сельскохозяйственных наук, . .■
доцеят ! , '' А,Л,Голикова
Дг>туп д коять те > В усготт пееОгояшосгк йкзчг.тэп-
ПОГО ПОВМШШт ї>ала’НГОЛ ПРОДУПГІПЗЇГССЇИ КОрСЗ йїїП"3-
ппо приобретает соперкэнстЕовашю сояэкцгиклзл г-г'И??; по іса-ч?стезшіоїс/ удучтеїппо' стал- '
•' Основній га трс-бозгіштпі предъявляете: г. тг~'ї.ощ скоту явлтгсл шгокая продуктивность, приспособ.'??гзстт» к проміет-гойпой і-теполопш ирокззодства продуїстов гивотяовэдстт,. зо, ♦ „
розпо воспроизводитбяьіша спосоОиосги. Срэдн пород, наиболее' ПОЯВО отвечаюйзя ЗТІІМ ТрвбОКИТИЯМ, ШДУГізЬ К?СТй тШНа'.ІЛО^ГГ чврпо-псстроА породо. й>?л па дмтсы этапе развитая сг-юто-г-одсгоа в ншеэй стрзпз зтн этпзотш» и пз/лется наиболее про-дугсгшіь'ки, одіюісо, и сродп пих іаттся много тізкопрояукгяв-!ШЇ гороз С ОКСТО^ЬОрПЫШ ИЗДОСТПТгаМІ!, уі«ЙОВЄНПЄМ я сторону глсо-ііо-ігочпого типа, Во шогих хозяйствах потекцильноя продуктивность чэргш-пестрнзс- коров роадизуется толы» на 00-70’’.. Основной задачэй совер;пояствоваш'.я молочного скота-является повижише продуктивности за счет ввутршородннх ГЄПЄГИЧ8СКЙХ росурсон. &ІДЄ;!ЄПИ0'!ї 3'К*ІГГКВП00 испатЕЬповаїпю произподст-вешых ??шов псмоявт разрешить эту сяэгау» проблем.
шга шпілшга "генетітсісих в тратиппчзсютх сЦоктороз на фзрі«и-
роііплив блочного п шсо-тлючпого типов крупного рогатого
с;:отя. Дзя .достпзяэппя этой цели пообходиш било решить ' с-гл-
. **
дут!Г5їо задачи:
-выявть лзтогиих раз них пронзнодственіпіх тгатоз ориентируясь па козіїфщяоііт ■ моло<шости;
-дать гараіїтернсттсу коровам 'молочного и мясо-молочного
Поль» работы является нзучз-
- г -
( йшов но удоїз, содержания жира в молока, ишоЯ цассо, постоянству лактации, продолжительности сервис-периода; -
-изучить влияние принадлежности к той шеи той линии, сочетав ьост и дикий и отдельных животных на форщрованію разшя производственных типов; .
■ -выявить оптт-шымэ параметры иепользовадая коров юлоч-роге и кясо-молочного типов. ' '
Тіаучная новизна состоит в том, что впервые проведена комплексная оценка генетического потенциала коров разных типов в условиях Владимирской области, дала сравнительная оцеш® ли, * ■ * ний чорно-пестрого скота ка коровах разных тшов.
. Практическая значимость работа По рзаультатам псслодова-шіі разработаны практические рекомэидации по отбору изжотных гялатозьного тіша, подбору родительских пар, вьавдаиы оптимальнім 'параметры использования животных разных тсгпов, что дает , . шзыоеность повысить продутаивность стада.
■- Апробация работ Сскозяш полоашия диссертационной работы догоязиы на областной научао-техніпасіозй конференции молодых ученых /’Кострома, 19В8/, ка научных иопфэрзяциях Костромского СХй в 1937, 1888, 1983, 1920 гг., па научной конференции Кзязвского 0ХІІ в 1989. г. . . .
Птб-яшсатм результатов исследований. Результаты исследований по диссертационной тема опублштавани в ксте работах.
* Объем работы. Ддасептация изложена на 136 стркицах ьелл-попкеного теиста, содержит 41 таблицу. Список использованной литертуры включает 147* источников, в т. ч. 12 на иносторпшня яш;ах. /
- з -
■ МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА тоИЩОВАЗШ ^
Исследования проводились а племенном хозяйство "Котіу-нар" Суздальского района, Владимирской области.
• ■ Сушариым показателем, харшсгериэутаим особенности семена вефсга в организма коровы а связи с направлением ПРОДУКТИВНОСТИ, СЛУИГГ ІСОЗффіїЩЮНТ МОЛОЧНОСТИ, ОПрЄДЄДЯЄМ-ТЯ ІЮЖЇЧО-
стгом чэтырехпроцонтного колона на 1 СЮ гаг гишой шссы.
В зависимости от величніш коэффициента г'олочпости за наивнспуи яа5таацкя ■ полновоорастные коровы (п-541) бшш разделены па группы; .
- с .высоким-(более-851кг) коэффициентом молочности - т- .
лочшгй тип (п»142>, -< ' -
- с тгакш (менеэ 690 "■) ісозффициеніом молочности - т-
со-шло’-пшП тот (п-162). ;■ '
В качестве объективного критерия для отнесения к тому или иному типу использовали’ среднее квадратическое отклонение -основной показатель разнообразия признака в группе.
Для реализация поставленной цели и выполнения указанны* вадач иы изучили: ‘
1.. Пжазателл молочной продуктивности у торов молочкаго и . шсо-шлочпого типов по первой, второй, третьей и нависшей лак--тяциям; ' ’
2. Особенности зютерьера коров молочного и мясо-молочного типов, по прогарам (высота в холке, глубина груди, сбх-пат груди, ширина груди, косая длина и ад кой, ширина в маісло-ках, обхват пясти) и индексам (выеококогости, растянутости,
ССІ'ііПЧ-.ї.-., ПІ/гОГрУДНОи, .ГРУДНО!-, ГОССИПгІОО'ПІ, ЮЄ?гаГООГм,
и'.іроіжч’лостн' по Зтмтшіу);
\
й. їй пальпуй дпшп» г-урн&гл виршфиюлвя, сраьиглк спар) ц;па}г, ог«і)сиг(-5!.нж'і пркрмсг ишпїшіх молочного "г; ї'гсгі'г.^.'іО’-!-{ЮГО ТППН ОГ Р0?Л«ЗЙЯ ДО І8 ЮС'ЛЦйїі;
і. Ійпсрьорш;;- огоСОІШС'ІТИ КОїи’ї, р.'ШШ Т'НК'Г г-о І'бГІГО-,г„о; іі^гсц::;! >л Сі!о."і!и!ПС(л::::.: по;іалґіїг.роліі л груш^х-г/:".:;;::)-г;ії (пг/ 1Г> кч'зг.); -
сі) ;:::л;;ч’:/сї ио г;р;:іі>оцнгов (г-ис.'їгііии изто^ом), і: одне:: : ,
•• С) са£?р;и,;;:з г$со№>а;ша по Сг-зп, г %і • .
ь) с<л.->ріс:г,:: оЗг;чго бох;?.і в піг,сгота». кровк р'.Т^іл'о-:’зїрпч;гк;пі опооойзі.;, г X; -
г) сидор,:уіш:о! кальцпя в сузоропа» кровк по.изтодкиг Я Я ^чеаго, кг %; . . , . '
:0 сапчряхп:* ’югоргаїтчзского &>е£ора в сшороті": крота по !г.тодг:ке 0.4 Ііагшоис»сого, пг Х\ ,
о) содзікгшз гггкззи а саюротко креш ьзтодзм пг> Сл- 1 і.ОГ."!, *'.г ' ;
;0 раоорг.луа ездзчкоать в еііазротке крог.и по " П, роизра-ХіГіГ/, oOi.su % <Ю?;
Т>. Гльнии прннадхггліостя і: Зпл-пяк, сочзтйоюсту. л::іц:й и ра5гич»:і;« шриантоз подОорп па ппічазатоги шхочіісЗ вращгкгЕТіиос-. тк, кпзффафоігг юлачпоотг., на подучвиїї» готюгних того нли якого ТЕпа. Оц-?)■;"/ бшов-производіггтдєй ію ткпологіічоской принад-закласти проводила по мзтодпкд А. П. Багучєіщ: к могочноиу типу бияи отиосеии бики, которио ююхн 6шмр ЬОХ дочерай молочного -типа, к молочко-иясяону - били гамші-ч 34~ЯГ>Х дочерой колочиого
тпаа и к нлсо-иосс'шок/ - шйео -251, 15угери по тппз/ог«еесгей пртюдг.апюсгя' яг эли такпо гх> критерии оп&пт что п'лочопк;
б. Ззшп'оивяэь УОЛОЧИОй ЩЮДУ1<:Х1;рЛООТП Г.СРО? !'Г‘’71>;ц»ГО п
И"со~|!о;юч!!ого типов о возрастем первого столп. ::1;г,'н кассой, с* продолгдтолъпссгьз сврвнс-и сухостойного порнодоп, с.амоисн отела. . . * ' '
- Поголовье (фупного рогатого скота племенного совхоза "йиыупар” в 1086-1990 гг. составляло 2270-Е320, в том чкаяя коров 1ПбО-124.0. Ш одну; фурахпуя тропу 'надаивС-ют £352-2576 г:г ь'слглга, удой перяотегок Я5ББгЗГС9 кг. Срогл-П гпзрпст пгрЕС-го ото,’:?. 27,2-27,7' тсяцов, Средняя иродолкггел.-шзгь гервгс-гсрксда РСМОЛ дшт, с-ухосгсЯчого трподп - 74 дат. Та одпг цэи-тиср з хсз-лПотео к-г.трп'п'каетсп' 102-120 кормзмсе едншщ.
Б отр^птуро годосого рзоуода щяш 1>а дохп качцэктрэтоЕ по-п'о-длгся ЗЗ-оТа, груби? ксрт состмеляг 10-20%, сочипэ 43-Г>П%. Уртас-ш» кормлс-штп 42СО-4РСО сорноз!*: единиц. Из одни центнер*
■ * ' » • прироста гшсдшга йаграчшп'огсц 812-027 ^ормот-т: одшиш,
При з’,аюл;ои:т• рп^оти Оптл пр*:*:ошт Спсметрп^еская обра-:тт результатов исслодопашя с кспольйов'шкен млислитальксЯ • к’хшйяи с ЕМ "Наиря-Е", порсснальпю ш-тьетеры '.’Агат-7”, ’’К-^род. КЗ. Сб-02” .
КБУЛЬШН СОВСТВЕНПЖ КССЛЕДОВАШ
0С.Обй1Й1ОС_ТНЛСОРОП >ЮДОтаОГО._П■><ЯС0-МДг0ЗД19Г0 ТИПОВ
П::сж дог,опия показали, что рпзтп^а в удоо за наивысшуп "латанию у торов полочного и пясо-коло’гпого типов составила 1910 кг :р<0.(ХП) (табл.1). .
• . Таблица 1
Прпдукткшоеть коров разных производственных ’«шов
Шкааздола
Явочный тип
Пэрвая
лактация
11шгеысгш
лактация
ШСО'ШЯО'ЧИЫЙ 'ТИП
Первая- 1гЬлгшскал лштсщия I лактация
У Г. ой т лаитацна, КГ 4034*71 6797+71
Содержанке nipa т, ш-гока.л
Гюличестяс полочного
&ХЯЧ62 3837+47 3,6710,02 S, 7710,02 3,61+0, (К 3,73+0,0 143,Qi2,8 218,312.4 1СУ,<Ш„0 144,3*1,!
тара, !u
Козф^вдинт иодочиос- • ’
тн, in’ ' 789±15 100Ш * 6/31110 618-JtB
Еиваз тсса, кг 4Б6л£,9 4543*4,1 470*3,i. Б83*5,1 '
Корова годичного типа по удою ва порву» 'лакт&щш ;га 937 кг (PcO.OOi), аа ntopya ua 1G4& кг (Р<0.ШП, ва треть» па 1605 кг (Р<0„001) прйЕОСходпя1»'хзтотиых кясо-шгошгаго тгта. .
’ Еоэффаи-евт иэхочпостп у коров юлочвого типа -от пнрвой
, - ’ » t» fiiopoft лактадя? уЕзлнчшизгея ей ечэг зтттгвеьтго ювю&нч; удоя и KtpiiooTH полот. И третьей лактации скорость нарьстания Уйоз п откосгпмьвкй прирост иассы бд/raiar по внзчойй» (О и 81).
У кгшотних «ясо-молочного типа коэффициент юлочости за первую дактоцв» наиболее высокими с возрастом этот: показатель «аекодь. ушкьсгшгсяг а связи,с тем, что скорость кпрастош удоя (71) тт ша отиоситояьйого прироста (131).
СредккА возраст первого отела у ко роз юхпчнагс тела paeftH 28,9 шсяцов при еявой масео 45G кг, и то время как у . нгаоткых шео-шлэчного типа первый отел проходил в Еоврасте 27,8 кэсядав при живой массе 470 кг.
’ Суточные удои У животных молочного тина значительно ВНШ';.
. . - ? - '
чей у коров ьэтсо-тючного типа: выовий еутсчннЛ удоя у первотелок ьшрчиого; типа равен 19,0 кг, у первл'вяок 'шсо-молочного типа 16, <1 кг, по ВТ01ЮЙ лшегации соответственно £3,3 и 18,2.: кг, по третьей 23,‘7 п 20,0 «г и во лучаай 27,4 и 21,0- кг. Шсий! «уточки* удой коррелирует о удоем аа лактации, прцчэд у мэотних ш-лочыого типа «юэф&ацавп? корреляции ь»з^у ртаи пюшэагАДОя равен 0,63, у гэвотвщ шсо-адыэчиого тика - 0,53. О повг&зикеи висазго суточного удоя з яарвотолок шсо-шгочпого тгага пайзсда-ет«.ч твилвнцдз к воЕйэша) иоказатехя шннафвкосгя •гасгщр.’л ' (г--0,28), в то Ерша как вырастали шглч-юго тала сповобии ни деришать бол>гзга нагрузку прог,о.жгеол^етэ врзкз (г-0,007). Ш-каг.атегь гошоцэивосга гэдагщщ у пэрво?оя« тгочксго 'пит ссс-таыи 71,3 г., 1Ясо-шгючкога 67,62, ■
. , • . ■ ' Таа^лца 2
Презри паров г„огоч,тго п ыясо-шэдвшго таков
ПрО»эрЫ, С!! . ІЗзлочніга тип ЙСО-1ЭЛОЧН1Я •гіга
П ± м С, и І: и
Высота в холка • 129,0 ± 0,33 1.93 127,2 і 0,41 2,29
Глубина груди 67,2 І. 0,23 2.43 57,8 і 0,28 2,93
Обхват грудн 189,7 А 0,Б9 2,20 193,8 ± 0,99 3.62
Шщшиа грудн 43,8 ± 0,23 3.71 43,8 0,27 4,37
Косая ддзша палкой 162,4 і 0.49 2,14 160,5 і 0,44 1,95
ййрина в маклаках 49.9 і 0.Б9 8,39 62,1 ± 0.26 3,41
Обхват пясти 10,2 ± 0,09 2. 81 19,6 ± 0,08 2,60*
Исследование особенностей экстерьера шэров равных типов по-чпаяо, что Ю1 воті*з молочного типа на 1,8 си вьш» (Р<0,01) и па ем длиннее (Р<0,01). Цкімври по обхвату груди на 4,1 си
I' ■ ■г (К і 1) и ширине п нагліпіпх ьл ДЗ см (і’^0,01) больше у коров'
У
'ШСО--1ІО£ОЧ>ІС)ГО типа. .
. Ораїшйвая развитие отдельных частей орг&ішзіз у разных типов зшватных м-зтодои вычисления индексов зкстерь&іа, схедубі отизтнть, чго у глівотниз: шлочного типа шщокси еіаокаио-
ГССіТН, ГРУЛЯОЙ !1 1іЯірО}»їЄЛОСТИ ВІЛО, Корош !ПСО-иО£ОЧИОГО
типа оолее массивны и костистії. * . ' ■' . ,
Установлено. что тел’аі иэлэчаого ета п возрасте до Б юояце-г. превосходят своих сьоретішц «о гзгоай ss.cc?,, в •воарас-.
»с- 0-6 Ц5СЛЦОП их хиваа ьлсса пріїизрно олшіькова, а з стсрп.зн ііоарас'іо' твліїй і елочного типа уступа»? і;о эхо?#- показателе сго-еи оьароїішцаі.г ылсо-шлочвого тнла. К возрасту 18 ьзсяков ;яі-куічііл; і.:лсо-молочного тіша врзвилаа? по гігвой шосе твлак т-ло'.'!.ого 'ткяа на 10.7 кг (Р<0,001).
' В ходо работы ми иссладовалк показатели- крови у дойных коров ю&очпого п нлсо-ьалошюго ткдав на трзгьгіі ьзсацэ дагтаїрш. і’ ’іоороа шлочиого тяла количество зритрощиов па 0,2 цда. /іаі к*.с'ііьі!іє, а Тс.!сй иийз .содержание об&рго баліса па 1,1 г % (Р<0,Ш), глнсози на 5,89 цг % (Р<0,001). Содоргаако шшеральпш верств (калъщм и фосфора) пррарио одинаково. УснлэнныЛ синтез ссстав-ляшис молоки, обусловленный, воашашо болзе высокой активностью іфол-исгйна, вызывает сшшлше количества беліюп и углеводов а . крови коров молочного типа. , х
Принадлежность животных разных производственных типов к. линиям. Анализ родословных показал, что в племенной совхозе "Коммунар" ЗУХ полиовозрастнвдс ’коров принадлежат линии Анпвс-Л„і;М.л 'ЛКіНУ, ІШ . к ЛИНИИ Хцльтьео АДЄДО 37910, ДбСЯГЪ Про- .
и--.»!і'.л» к линии ‘Іранса 107, по девять процентов - к линиям
К'і: Нін. Дд. к-.. ‘ Киу к Рщчусз Й541Р И пять процентов - к другим ;
■ . Таблица
Принадлежность к даяияи !СО{юа разиш типов
Лінкя ■ ' Шлочгшіі тип Иясю-«олійний tun
Голов [ *ґ голов і .*2
Лкиао Адат аз зз С4 ЗО
Кшт-ес Адена Г-2 21 47 . Ж
■•Spanca б 11 , И га
Кшйлэ Лдеї;а 17 34 11 22
Гнкуоа 10 22 14 00
;:ь іаШг.щц 3 -андко, чїо лучснсі пглшгзгзля;!: ставайте»
,л.:п:л п,”ні;е Лд‘ :•!.'! £1017, ‘Г'Г-ет’оріяуЕГдлси C-ольпг..ч та;
Г.ОПЇІГ: УЭ,'::1;еЛь;;пго vivri ІІМ V’4V-“C^ г ' :• тгглолыюг
0.-/.:*л ^::пг.о Дде'л 2ClZ? "■ пп: ;-:г'>:о
:;с,; ■ io:;rv'-;ic.ro :* :::сс-:'0'П';:.0Г0 т, Б
37ГШ) і!гччл'л:_‘лг;г;? Г.ОГ-':.’.' ;псо-гопочі:ого г/р-і Ліг.-- с.’тї ujr.u ;.з;.счаогз :i ?d *очі:сі'о ь
зазнсгсюзти от сшайнсЛ п^нііадлегюсц'П шс-гаї, 'іго :л!г-опт; к jsmhsij ;£з?,ш лг,з«а 21047 оглпчгзт зжсгаз г:огочмог ироду :гг;т~ ,;осїі>, хо?я J7.0.1 аэрЕохел;к ;:о "очного уипа пр*тгллвгьгзга !t эточ жпі:і ::о. 2’3 :іг з:;гв улоя пірїсїз.іси ,:іп;пн «мьтьес Адянэ .>У910. . .'•«глїшіз ідсо-ьоаочиого тика лішш Нгейио Лд*пп 21047 no уг.оя 33 норзуа ЛаКТ":Ц"Э на 713 КГ (Р<0,С01) ПРСЕССКСЛИЛН .’знютшлс линии Annas Адвїд о0537, по іи-оіоа на 60! кг (f>0,05), по ч’ротьаЗ ,и\ ГйЯ (Р<0,05) ;■! по иаимі-ций на 437 ісг (P.O. 01).
Таблица 4
Продуктивность коров различных линий (Молочный; тип)
. Линия - Коли -чество голов Удой за 305 дней лактации, кг Содер - каине жира.Х Живая «асса, 1СГ Коэффициент ыолоч НОСТН, 1СГ
Шрвая гагегащш * ■ У
Аинас Адьт 69 3983*115 3,68*0,03 440*3 785* А
Хущ.тьас Адоиа 32 4184*149 •3,65*0,03 463*8 803* О'
Клейна Адзиа 17 £941*203 3,56*0,05 456*6 769*11
Рипуса . 10 4030*Й83 3,66*0,05 467*7 770*10
Прайса 6 4022*235 3,61*0,05 480*7 755*12
Вторая лактация
Аинас Адэшх- 69 4780*103 3,65*0,03 505*6 866*11
Хнам’ьес Адет 32 4802*170 3,70*0,05 500*6 £¥72*13
Клейне Адош 1? 4847*2:37 3,63*0,07 514*9 $53*19
Ргагуса 10 4767*298 3,56*0,05 Б07*8 862*21
Франса . . 6 4332-273 3,76*0,06 633*18 762*20
Трэгья лактация
.Аннас Адена 69 6024* 96 3,68*0,04 547* 6 845-12
Хильтьес Адена . 32 5046*168 3,67*0,05 549- 8 843*14
Клейне Адеыа 17 5089-272 3,68*0,03 566*12 827*18
Рикуса 10 5252*281 3,72*0,04 541*19 903*22
Франса 6 4688*283 3,70*0,05 563*18 760*21
Наивысшая лактация
Аинас Адема 69 5845- 99 3,77*0,03 551* 5 1006*13
Хильтьес Адема 32 6695*137 3,72*0,04 534* 8 985*14
Клейне Адема ■ 17 5890*195 3,73*0,03 540*14 1012*26
Гккуса 10 5909- 76 3,75-0,04 540*16 1039*39
I; <,,; 1: ? 1 ■ ' г, Г)Ж1^?£ 3,75*0,04 512*31 Й62*2б
. 1Ьлочная продуктивность коров разданных линкл (Мясо-молочный тип)
Лиия , Коди - чество голов Удой за 305 дней лактации, кг ' Содзр - зхаиие йира.З Хивая Поэффици-шсса, вит ыолоч кг ноети.кг
Первая лактация
Динас Ддеш 64 £885* 67 3,55*0,03 472+ 6 Б42х 7
Хядьтьео ЛДГ;1.'.а 47 3052+ 95 3,5410,04 . 476+ 4‘ 578+ 8
Клейне Адена 11 3598*129 3,60+0,05 4631 4 699* 9
Ргаг/са - 14 3206+163 3,61*0,05 <159*.9 6301 7
Франса 11 29891127 3,63*0,03 471*10 579*; 9
Вторая лактация
Аинас Лдегга 61 3229+ 82 3,65+0,02 538+13 548 +3
Яшьтьес Адена <17 31334 93 3,67+0,04 530+ 8 513+ 7
Клейне Адена 11 3730+1В9 3,67+0,05 545ь 9 630*11
Рикуса ' 14 32181124 3,57+0,07 503+11 572*19
Франса 11 3342*125 3,80+0,09 533412 597*13
Третья лактация
Аннас Адена 64 3304* 69 3,65+0,03 567+ 9 532* 7
Хильтьес Адена 47 3486+ 94 3,60*0,03 572* 7 5491 8
Клейне Адет . 11 3347*193 3,6110,05 588* 9 592*13
Рикуса 14 3601±181 3,65+0,05 575+10 594113
‘1раиса • 11 3532*169 3,64Ю,05 647111 688*11
Наивыспая лактация
Аинас Дцема 64 3837+ 43 3,78+0,03 591* 8 602*13
Хильтьес Адеыа 47 3948* 72 3,69+0,03 5731 8 6241 8
Ююйне Дцема 11 4274+147 3,7110,03 605110 640*11
Рикуса 14 40621186 3,7110,07 592114 638И2
Франса И 35471126 3,7410,07 548+14 625+15
Ва:,л;;-л рвзераои а позл^шии іихочиой продуїштности ско-
У'д йьгясїса изучение сочотаоьрсги диний'(таЗд. С).
' і 1
■ _ Табхпца 6 ‘
їЬло-ная продуктивность и впход кто танк рагигяс • типов в вавдсдасотн О'С еочэтаеюзхн лішид'
&шал стцп ілішя изгари Коли- .(ДО И 52. Содір;іі- .
чест- 5^05 дной НІІіі
во го сіЦІШ і
лов КГ
ІЗолочни а тіш
ДіШйС АДОиД Аннас Адена 23 Бб95± 43 3, ВоїО» СкЗ ШЩИ
Дішас Адеш Хильтьес Адеіа 22 6811£121 '3,83 і.0,03 20ШШ
Діїпаг Адьи-ч Клейке Дцеиа 10 6760*185 3,74і0,05 07Й1І8
Хшштьос Адема Аннас Адеиа ' 4 58501300 3,71 ±0,03 ші4і2о
Хндьтьео ддсиа Хильтьес Адеш 24 0569±І27 3,7310,02 97Ш7
Клейка Адема Анкас Адена б 6І53±328 3,7бі0,09 1035*41
Клайне Адема Хильтьес Адеш 7 689І1282 3,7010,00 1028±32
Рюсусй Хильтьес Адеш 4 &898±448 3,691-0,08 083і36
Іітсо-ПОЛОЧНЫЙ пш
Аннас Адеш » Анна? Адеца 32 3871Ц14 3,75і0,03 622ІІ0
Аннас Адема Хильтьес Адема 20 4011 ±103 3,72±0,04 617±15
Аннас Адема Клейне Адеш б 3648+136 3,71+0,04 662+26
Хильтьес Адема Аннас Адема •13 41781 66 3,66*0,00 647*21
Хильтьес Адема Хильтьес Адема 24 3772±120 3,68t0.CH 817418
Рикуса Хильтьес Адеш 8 4158± ,9Б з,7ііО,оа 646*30
Установлено, что 34% животных молочного типа и ЗЗХ животных мясо-молочного типа получены внутрилинейным подбором. Наиболее удачные сочетания линий: Клейне Адеиа 21047 и Аннас Адема 30587, Клейне Адема 21047 и Хильтьес Адема 37910. При подбор»?
г:-.:::;;:нтй чанло Л^ь-д ОСйВ? п йм-зьтьса /;?:,йга ЭТОЮ по-;л::о 1:рй:;-;р;’о оа!”:г;;,.лпсо 1'ол''т’.5С';г;п ~.;?г.стП'г< кз^уиого 5! \и:ло-лш:огс г^тоз, -чпрнг:;!!!'.; проияпэдцгопза л~птпп.Г;,!гИ1С!3 ,‘;,:}!л ШЗ •; £^;о:;гки Лн;;;:о ^..эдл ;СС07 :;с:г-}.' "V.е;?!'л;нг. ьясс-.»'~~
i:\osn т„ц-с. г. тгн Спг::.-\:у та, >»,•.очного, Г.зпог.ъг.О;П!!:;б Си: ,т::п;л Дд^ка 310:7 ия ког’овр:-: .гпл-'т!. ,*.нп:-ю Лд^з Й05В?
1нл>?г:ца Лдст 37010 паох.с^пт пош:с;:и> тало 7пти*а:с^ шлзч*
-о. типа. , ' ■
1,еоугь?ати сачэтапкст врсгззолигиошгпго ’тпаа {г^рзй с пгоа отирп поаязнгляг (тазд V), что яри подбора я »сорог-?!1 »?>-•wr.ro типа бп?оя лигли ХгоЗио ‘дана 21017 ползло и?Х до^рэЯ .".ОЧНОГО ТИ1а, !ЯЭТОр1!3 ПО УДСП ЕфЗЕССГОДНЯ! своих пкерза Н'1 3 К’ (Р<0,Ш ) И *?05ЫЮ 17% дочерей !-ЯСО-!:ОЯ)ЧЮТО <?ШЯ. Пз-лььовшн» «а короваг точного тказ бктоэ липла Азшео Адат ш-олявт аот/чть *16* дочерей аадочпого тшга. .
1Ь;а.к1тельныз результаты по»учаки при подбора к коронан лочного типа быков линии Хляьтьео Адеьа 37910 (толяя) 35%. черей шдочного типа и е Сог.во низгаош удоями чем удой ишго-п). Ее» хузвз результаты при использоваашш на (соровах ночного типа быков линий Рипуса 25416 и Сранса 107, гда по.5учо-соотввтст&енно зо и 91 дочерей шдочного типа. Коровы ыяео-лочпого типа при подборе к ним быков линий Квейнв Лдама 21017 м Алнас Адема 30587 дают наименьше количество дочерей ыяпо-> лочного. типа. '
. V Тебдевд 7
Сочетаемость типа цатери с мттй о?т !■
ТИП дочерей, %
Лития отца 'Тип матери !Дэлочеыз| Цалошо-шрвой ■_ Ь&со -шлочнай
Аннас Адеыз ЙЭЛОЧНЫЙ • 4.5 24 ■ 39
Жяьтьес Адеыа Молочный ’ *ж» 34 Р1
Клайне Адеца Шлочкый , 62 17
Рикуса Молочный . . ш • 40 ' ао
Франса ььлочпыа - 9 64 27
Аннас Адена • Шлочио-шевой 31 89 80
Хильтьес Адеыа ЬЬлочио-шсной 29 83 ' 42 '
Клейне Адет Шлочно-шснэй 29 33 22
Рииуса * Цолачно-шсиоД £0 4Б 35
Сранса ЬЬЛОЧНО-ЫЯСИОЙ и ' Б5 31
Аннас Адеыа ШСО-КОЯОФШЙ 29 40 31
Хильтьес Адеиа Мяса-шдочлый 18 , 39 42
Клейне Адена ' Шсо-молочный 20 60 20
Ргасуса Шс^-иолочный 30 31 39
(Грайса ' Шсо-ьгалочный гг 33 ТО
Наследование производственных тгатоп. Основная часть ко-
ров молочного тюха (472) получена от ыатереЗ того га типа, от
1 .
цатерей ыолочно-мясного тша получоио’822 дочерей молочного типа, от матерей ыясо-молочного тша - 21% дочерэй молочного типа. Большая часть животных мясо-молочного тша (4.0Х) получена от коров молочно-мясного типа, а ззгеотнь» ыолочного и мясо-елочного типов дали примерно одипа^совоо количество мясо-полочных дочерей.
, ТеДзЭДй о
Соотноиопш янвотных (наличных типов а азвасаыости от тшююгнчасиоО принедаїлносги родителей1
Тїш отца Тип’дочерей ' '
ШЛОЧЯ1ІЙ побочно- І12С0-
1ЯСК1Й ШВОЧШЯ
ИолочячЯ . ШлочинЛ - 70 10 И
ШгочшЗ їйзэтео-ктскол ■ -Д . 23 • 1 , 25
ШлочшгЯ ЇІТСО- іяя>чн!$ 24 24 ' 53
и 1Л0ЧН0- нлсноЛ Ух-жій 50 ге і . РЛ
Молочно- мясной Назошю- кясроЯ £9 -39 32
И'ЛОЧИО” №1 СНО/3 ІЗтсо ШІОШЙҐ) 19 £3 . -ІЗ
1І1СО- «ОЛОЧНЫЙ ШГо'-сю-кзсиой ■ 17 40 43
тііпологіг-:зсет.і приидхзлюстя показали, что в сіюгда отзц и мать отнзсшл к иахочноыу типу, в потомство паярюво 70% дочерей иштеюго тгда и всего одиннадцать процаиічза дочарой из-со-шзмачаого гияа. При гомогенной подбора по иохошю-шаноиу ■ тішу в потсыства преоб-вадаот дочери шлочно-шового типа (392). Разнородный улучшающий подбор (мать молочно-тсного типа, отзц молочного типа), увеличивает количество дочерей далочного типа цо 5ОХ. Таким образом, оценка животных по прнна&аежности к'типу позволяет совершенствовать стадо, осуществляя однородный и улучшатся подбор. /
Коэ^&щнеит наследуемости, вычноляшшй методом дисперсионного экалиэа, поймал, что сша влияния тииологичзской прниад-лмаюоти ыаторей сосгавила 13Х. Невысокий коэффициент наелодуо-4ШГИ С0ИД5Г«ЛЬСУЕ.уеу о суЕра?венном влияют отца,и условий
И|>ОД и. _ ' '
йзарад первого отола коров нчдочного и мясо-молочного тп-11о». изучение швшшя возраста первого отола на иодочиу» продук-■Г'иапоап сороз разных типов показало; что с увэллчзнмеи возрао-’ 'га первого стела с: 25 до 23-29 и>еяцзв пэрвотешен шлочного зи-пз догтоперно пошли;?- удои «а 933 кг (Р<0,001). Эхо преиму^ с-тг со.ргиыстсп т .второй (4Ю кг при р<0,05) и Ь иредолах
о--:'.;;:! I/) ччкгюн (2й'3 кг) л^пчщишх • .
и’* о С 1,0-с П;}£.Х;ОГО ОТ О ,Г;Л. Ъ-Гд
.^чстльлссгь к;лои {^сс-шлсчкого тат ]10;:у\оио3:-:о!.г*:
..Г'.:.1ьа; с ,:гл'!х:^си 1.7с:-ото слсла ;;и 2? ;.'асл!юь по удоа
уч.огшио ,с~ устук:;’.л :::-:г.ог>п::1 о £о:,зй т~5д;ы\:п оро-
Уг.с^чьние ьозряета первого алогл прздопрэ,;поьи*.гнп& у;;-г; ап шрьул и псц.',з,!;^.:сй ;:п;;тагр!;1, ко и другой стороны цо учьтпздлгеи вач'рати сьлбошгш с раол>:чпи.а> ерэглш вирги/иаши • .•1Ш"л'нак а судись об ст:с~:2ЛЫЮ2?и ьозраста первого отеле
сео учета этого показателя. Дат еяродалошш наиболсо очного ыщшег-а парного отела мн подсчитали удой на од;:Ь гги* от
..охдоиия до йап^пга после перво:! лакгедг.и.
ТгЛяцца О
S3EKCI2i-:£!QTb гдятаоЗ продукгшшоетп от ECSpoiyra r.spsoro OT'OZ'X ’ !
Везрас? первого столп, ■ *'*^0. . ГХС’Л-- чоезко ГО "*0*3 Уло^ га гактацпз, КГ U 4- f. УдоП !ia ДСПЬ cor. nun, ftr
1 И Ш
1!: кзхшиЗ тип
24- £5 15 агсз±1Г.з 48ЙС+191 n.co
Г-й-2 7 cii ЗГ/Б+ПО 13£!-Ц1Б5 •Ш93±11t 3,-’0
2!?-20 G3 -1?22+112 «ХГДИБЗ гл7ото __ a,?,\
СО 31 С*у ■■?сб±1?5 •IKOtlBl Г? , ■* О*"* X 3,-13
й? 1! Г;С'. *1Л 1 -!520tlf)2 i?a0j203 1000*200 3, 19
■ ibco-tnaj'niiii тип ' .
2-1-2^ С4^ . £011+1 CD 307Б.НСИ 3312+ 91 8,7-i
£027 ПО <123t CS гша* es 317134 02 ’ 2,70
23-29 4-1 ■ 2379 £ 9! 32o?i 90 3502i Cl 2,73
30-31 21. 31614120 3<2?il20 ЗГЩ+115 2,59
32 13 СТ. М 3?.-.‘.01131 3268il56 310?+ 0? S.&l
Дазшнэ показывая?, что при ото л а р возрасте 23-29 шсяцеа получается иацбозое висскпэ удоа на од;ш день содержания и.Сохзо раннеэ оошлотворзннв в условиях хозяйства ноцзазссоСраэно дели при достаточно*! гивой ibccq.
Еавая гас с а. Среди гашотных молочного типа с увеличением "ивой массы при первой отеле до 52U кг наЗдгдавтся тенденция к повиызнив удоя, но это преимущество недостоверно и составляет, 312-369 кг. , дальнейшее увеличение живой массы вызывает снигаэ-iiiio удоя. Первотелен мясо-молочного тгаа с повышением яивой массы при первом отеле /ц-. fW in и болев незначительно увела-
чивают удой по первой лактации.
Прслгиво детве иное использование коров раапнх типов.
.Удой коров-первотелок молочного яшт бс.г;-о евяа&д с
продолааггелыюстью еервие-пэриода (г-0,402),. чои улзС вараз-телок ияоо-и&лючиого типа (г-О,220). С возрастал! эта сглвь ослабеваем: уошотюск шмочвого мша коэ$@оддаз1й коррмящш шаду удоеа и сервиг-перкодаа по второй дштеащм решай О,£Ш, по третьей - 0,220; г хзтогаш кзсо-1»л>чоого тааа ссотаазсг-што о, 1Р2 и -0,031. Зги яокаватаа сввдогвльствую^ о нсобяо-дишетн собздешш сор*агавоа щрдряяяефмоогеи сервко-аараода яосло первого отела. • - '
Группа иорэв молочного типа о продол2332огы1ос'*м»» сор-г\кс-першда за пррвуо лактащаэ до ЕО дней достоверно уступала другим группой на только в удое аа парвую, «о п аа втору» лактации. У первотелок ьззео-шлочного типа достоверная разница получена только со перша хаетадшл.
Анализ результатов исследований показал, что от порвотелок шлочного типа с продогшггвльырсты) сервис-периода 31-60 дней ва три года испольфвашш получено ызкеишльноа количество телят, хотя удой на один день содерашпш у коров с удлиненным сервис-периодом на 0,29 кг вша. ' -
Лдя растущих животных полочного типа продолгительность сухостойного периода до 45 дней нешлательна. Дли ашотных, завер шньших свой рост, -продолжительность сухостойного периода окапи-ьает незначительное влияние на молочную продуктивность.
Достоверной* зависимости удоя коров мясо-молочного типа и (и |>уя* лактацию от продолжительности сухостойного периода г хне перьой лактации не наблюдается. ,
С2';М"н ьт^-ла. П л\Сю(! изамй года в равном соотношении
шлага получить шгаотанх иаючного я мясо-иолочпого тагов, хотя т уровень «одочпой продутгткшгости сеоон отела окалывает сугзствоиноэ вяяяню ;? для 'впиот-кия гкмгочйото типа ссен-по-этоптэ отохи ппгЗолео благоприятна '
. . ■ ' • ... швода . , - . .
■- 1. Срэди гсороп черно-построй: породы пьгяплон комплекс
различий !.:э~'1у разгаре? производствегшихга типами: по у,поп ,-ш-
иогат точного типа с.вгаокой степенью-досто^эрпоети (но
первой яактацш. па .607 кг, по второй на 1642 кг» по третьей
на 16Ш кг) презосходят илсо-ьдахочямй тот; по ряду экстерьер-
гдег погкрателзй .{коровы шлочиого ища па 1,0 см (Р«0,С1)
еыгэ л па 1,3 см'(Р<0,01) дяотвго^по уступает по обхват/
груди па 4,1 си (Р<0,С01) и еиряп© в тклгка* ка 2,3 см
(Р<0,01)); по показателя» !срзви (у коров югочиого типа-
ппгл солэрлшп:о сС~~го Сэ~::п па 3,1 г % (Р<0,01) п гхзмюгн
па с,т иг х (р<о,(Ю1) : ‘ . “
Устапоштэпо-,' что-стая: ивогочпеяэнная даптя лгатс
Ддо1га 30587 пэоначктшга уступает линии. Клвйпе Ллекз 21047
по' количеству тггоош шлэчного типа (соответственно СОТ и
3-}%), р в лштх Хидьтьес Адомз 37910, Рикуса 25416 и Сранса
107 лгаетшя молочного типа значительно шньга (21%, 222, 11%)
Уатеньвёе -маятевво яивотнызг шео-моточного типа в линиях
Франса 107 (20%) п Ееэйпо Адзмз 21047 (22%),.наибольшее - в
. » * ■ * ’
линии Хияьтьес Адена (321).
а Анализ результатов сочетаемости родительских пар вы; * ' I '
ярил, что исподьвование быков зинии Клейне Алеш 21047 на коро
пах линий Аннас Лдема 30587 и Хилътьес Адама 37910 позволит по
лиг-ять ЧИСЛО ЖИВОТНЫХ молочного типа. г
гю -
■і. Подбор н коррвяи шлочііого тіша б::і:ов ліаііт АчЗ^І £1047 Я&5Т ЕОЗУОГГіОСТЬ полудить ИрОШЛДОСТВ&ППО ЙЭЧ01К5Й )г>-тятого тіш (6'Т-) только 1?х кочгр'Л. .шсо- ю^пкого т/юа.
Й»юл*»т{ш.яш ргяу.тшїш пгяучгны при ішОоро к: городам хохоч-,
■ і ' '
кого типа ґ/ккла гинпн й'льтьес Лт/ли Й7010 ('гсллько 35% шщ'лїй шгочного гіпга з с (кше пизюіш удояш чон удои пг: ьш'ероїї), Гакуса ".Ю'17 « Сраиса 107 (сооїбєтєтвошіо ЗО?. и 92. дочореґ. полочного тг;па). . - '
Б. Усгз/юйдека' бовьгзая доля вам «в ті.полопіЧйсіазй кркнзд-гогяссти отдав ( £П%, юхерей - 13% ). Улгеяілеим подбором (*гат& голичію-уйсісого, отец юлочиого типа) падуча»? Ш2 дочг-Р?г? кэгочггого- гіша, « прк подборе к кзлочніаі «кроаац б&юв ш-ло'-аіо-игспаго тип?; - только -ИХ. При кссохьгогашкі Сї-ггои шоо-1!Э.‘,очаогэ тип*. ;ш.-коровах їолзчкого їішс, в псгоь-гтьа пргсила-(П22) ДПЧСРП кстш-«срочного Ті;;;а. ’
б. І&зі^зкз, что п.л (Іормнраваш:сі крзГи,содстьзшого тппг огтізшз'зг £*;:;;а;:й пйготшшчзснко фіктори п вздаоййяк па шп: г,ґ,~.лрїсп гозрагт -лгрюго отела. С увелігчоіимк гограсїа ш<рг.эго отехл. Ої ДО СЗ-£9 ІЯСЯІ&Ь ЇЙ ТОЛЬКО ПОРКУІ8ГСЯ ВІ1ХОД зіпог-пкч ка'эч-;эго тітй, по к го-зргето? на 933 пг (Р< 0,001) удой,
, ' ПШДОЗЕІШ І1РШЮДСТВУ , '
1. Йк поеьезккя количества поров шхошіго таїїа рокоьокдустея оцошггагь гзшоїюгг по тітояогичс-ской иринадодс* •ИОСТК І! ПрОЕОДІПо ЦЭЛЙНйЛраВЛеШШЗ подбор ДЛЯ ЗаКрбПХгНШ згалатольньк признаков. .
2, ІІроішодегвешіому сбьдиншию "Владимирское" но плешиной раГюто.в тачестве наибодеее перспективного направления внутри
;оролн~' со;®::?!";-, рг:о;.'.зЕДУ-л?с£ п"р'> ксг.ольсорз?!. 6‘-;:ой л; |!!0ЛП Але>,3 21047.' .
. П-ПГССГ? ОСНОГППЛ ЯуОТйШЦ'ДЙ ПО \'С-П3 Д’.лоортс.’г;-; “
1. ОлзПшпгог'л о. В, 1^огпо"прсп:.шп пгодуг'г?:.":--
'гзгя/ С:3. клзпшг? ~РУГ.ог>. - Кострою. - ЮГВ, -0. 6\НУ;:. . -
. ?
Й. 0Я5?:ПТ!^)Га П, 11 с;М«СТПЭТГОСГГ» рГ'П.г;:;;’!:1.'7 Ср^иОП С1?"У-
эттпорэкпя ;:сзгоп-;'':п~ох':;л:;; 1’:)го'Г{.::г.з и тер-: о.:о<';:огс гмпи ' "^тгс;? г.стсл.'угэг. \~\7чкз-7бткпч<:сьоГ ия.'г-'оротпн. -П.ог.грс:’.''.;.
1-а 4!>41.
Ог.оГкг.ютл ”. И Возраст, ■порксо ото;;:', кс^оь ццгрчгс!з п:ю-::о годного тг.йоз / 1 'этойгл'оггстз- рэю'ппзданш? оЗлпетяоЗ ;зутпга-прп’с?1г<^с1сст гон.Гэрззщг?л нэлздих учэннг и специагггс-■оп. - 11оо7ро!71- -190Я. -С. 24-25. . •
СчП!шлоя Л. Л. „ Олейникова Г* В. Лшсгйщгоннгя ' дзятохь- . :са?ь коров-раэтя: производстг-ешок типов / Теаиси докладов гъз'тоЪ ткЬзрохщпи -ГгсГрс»!^. - 1023.-С. бй--07. .
б. Соколов Л. Л , атаЯгойюга Е. а Еиделеннэ полочного ти-:а п оглда «гзрко-нестрого сюта совхоза "Коммунар”/ Jenr.au •0?1ЛПДОП рЗСПу0Л"Кг.ГТС£СОЯ КОПф’грОПЩШ. -1&5ЭЕС1С. -1089. -С. 3.
' "к Соготлор А. Л., Олг»Йш?:®аа 5. В. Сцепка п-грвотолок по ’кпо^опгоской нр'юэдлоузюсти / Тезисы научно- пройзгсдстшш-:с" ког..!-э$*'«$1П, -Иговс!?. -1991. -0.114. '
- Олейникова, Елена Васильевна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Москва, 1992
- ВАК 06.02.04
- ОЦЕНКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ, ГОЛШТИНСКОЙ И АЙРШИРСКОЙ ПОРОД ПО ПРОДУКТИВНОСТИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ СВОЙСТВАМ МОЛОКА ПРИ ВЫРАБОТКЕ СЫРА
- Хозяйственно-биологические особенности пород крупного рогатого скота Орловской области
- Сравнительное изучение хозяйственно-полезных признаков и некоторых биологических особенностей симментальской и черно-пестрой пород в условиях Бурятии
- Оценка черно-пестрого скота разных генотипов в условиях молочного комплекса
- Хозяйственно-биологические особенности черно-пестрого скота различного происхождения в условиях Зауралья