ГЕНЕАЛОГИЯ И ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА ЗАПАДНЫХ РАЙОНОВ УССР

Прозора, Константин Иосифович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ГЕНЕАЛОГИЯ И ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА ЗАПАДНЫХ РАЙОНОВ УССР
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ГЕНЕАЛОГИЯ И ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА ЗАПАДНЫХ РАЙОНОВ УССР"

ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ИМЕНИ В. И. ЛЕНИНА

ЮЖНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА ЛЕСОСТЕПИ И ПОЛЕСЬЯ УССР

На правах рукописи

Каядшатсвльскохозяйственнькнаук.доавнт , ПРОЗОРА КОНСТАНТИН ИОСИФОВИЧ

ГЕНЕАЛОГИЯ И ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА

ЗАПАДНЫХ РАЙОНОВ УССР V

06.02.01 — разведение и селекция сельскохозяйственных животных

■V А В Т О Р Е Ф Е Р А Т

диссертации на соискание ученой степени ; докторасепьскохсояйственныхнаук ' :

Харьков -1977

Работа вэтюляеяа во Львовоко* а ооввтвринаряо* ииститу«.

Научные консультанта:

доктор сельскохозяйственных наук, 1фофеесор А.б.ружевсвий v

доктор виологячесвюс наук,

профессор с.в.стояновский

. .■'.... Официальные оппоненты:

I, Доктор сельскохозяйствен®« шок, профессор, член-корреспондент ВАСХНИЛ Ф.Ф.ЭЙСНЕР

г. Доктор свльокоюзяйствеиашс наук,; профеосор Ф.Л.ГАРЪКАВЫЙ 3. Доктор сельскохозяйственных наук В.Е.НЕДАВА ; -

Ведувее вредщямтвв - Главков управление животноводства .

■.'■• \г:;- .■'-" мех усср '.у ' _

Защита диссертация состоятся _ XUv^'— — — *-года.

в 12 часов на заоеданян специализированного Совета при Научно-исследовательском ордена Трудового Красного Знамена институте животноводства Лесостепи я Полесья УССР / шифр Д-953/, г.ХарькоЕ ¿312120, а/о «Улияиад. . '

-' '"VЛ . " ' ' ' : ' • ' ,' ' • ' •

. , .. .. »«»но ознакомиться в библиотеке ИШ,

•ровааного

fy.

V" . й ■ "Ч

'---- . -

Длимое Анатолий Григорьевич

Актуальность темы, Решениями XXX съезда КПСС првдусматри -

ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

saetea значительное увеличение производства продуктов кавотновод -ства дтя выполнения главной задача десятой пятилетия - дальнейшего повывенкя материального и культурного уровня советского народа на основании ускорения научно-технического прогресса.

Генеральный Секретарь ПК КПСС тов. Л .И. Брежнев в Отчетной докладе Центрального Комитета 1X7 съезду, проводя анализ развития сельского хозяйства, указывал : "Повшевхе эффективности сельского хозяйства требует, далее, чтобы занимаясь шожеством конкретных в&дач, щ| сосредоточили вввмавве в средства на тех, решение которых обеспечат наиболее быструю i значительную отдачу... »то развитие селекция... lopoaafi плененной скот это не только увеличение продукции животноводства, во ж огрошая экономия кормов, это реальвое сокращение трудовых в материальных затрат в сельском хозяйстве".

Выполнение этой задачи в области молочно-мясного скотовод -ства наряду с повмиением эффективности селекционной рвботи по со -вераевстйовааяю племенных к продуктивных качеств крупного рогатого скота осуществляются путем укрепления его материально-технической базы, концентрации и специализация производства полола и говядины с постепенным перевело» данной отраелл животноводства на промышленную основу. Интенсификация молочно-мясного скотоводства выдвигает вовне задачи по повшеввв эффективности селекционной работы, когда наряду о созданием новых пород крупного рогатого скота важным еле -ментом является совершенствование существующих пород в соответствия

Ж.И. Брежнев - " Отчет Центрального Комитета KDCC я очередные задачи партия в области внутренней а внешней политики." 11., Политиздат, 1978» с. 62-63.

* - з -

с требованиями, предъявляемыми к животным в условия» производства продуктов скотоводства по индустриальной технологи.

Одной да пород, наиболее отвечающей втим требованиям в шя-рожо распространенной в нашей стране» является черно-лестры! скот. В связи с широким распространением я успешош раз ведением в роде республик СССР возникает необходимость ае только детального язучения опыта советских s зарубе иных селекционеров в зовах квтеясивно-го разведения черео-пестрого скота, но и глубокого изучения биологических оообенносте! животных данной породы» обусдояливапцях ев высокую продуктивность.

Настоящая диссертационная работа выполнена в пределах комплексной плановой темы Львовского зоовэт еринаряого института "Гйэреботха методов повышения продуктивности черно-пестрого скота в условиях западных областей УССР" /общественное животноводство я животноводческие комплексы/.

•

И удачи исслдровая^- Целью ваше! работа являлась разработка методов совершенствования черно-пестрого скота у^чрднну районов ТССР ва основе изучения его генеалогической структуры , вкстерьеряо-ковотятуциональннх особенностей, молочной продуктяв -поста и интерьерных признаков. Для реоеяяя втих вопросов нами бкхи поставлены смдувцм задачи :

1. Провести оценку современно! генеалогической структуры чврео-вестрого скота ватмдтд областей УССР, в, в первую очередь, его Львовской группы о использованием иммуногеяетическях и физио -лого-биохимических методов иоследованяЯ-

2. Выявить наиболее оптимальное соотношение между селекционным признаками на основе изучения акстерьерео-конствтуциовальных

JC'Sy Ф^Сгу

особенностей в молочной продуктивности, в частности, основных по -казателей качественного состава молока.

3. Изучить биологические особенности черно-пестрого скота западных областей УССР путем исследования морфологических и биохимических показателей сыворотки крови я выявить их место в проблеме совершенствования данного массива скота путем установления взаимосвязи с основными селекционными признаками.

4. Предложить основные пути совершенствования черно-пестрого скота западных районов УССР на основе исследования его генеалоги -ческой структуры и кошлекса хозяйственно-биологячесхях особен -ностей.

Объекты исследований♦ Материалом для проведения генеалоги -ческого анализа являлись каталоги и родословные бынов-производите -лей, использовавшихся в 1956-1975 годах на госплеметавциях Львов -ской, Волынской и РовенскоЙ областей, а также сведения о происхождении животных по данным Госшшмкниг н, зоотехнического учета племен -ных хозяйств. Всего было проанализировано 835 родословных быков производителей и 645 родословных коров для отнесения их к ливням и семействам. Использовались также каталоги по оценке Оыков-проиэ -водителей, изданные в СССР, а также материалы о происхождении я продуктивных качествах черно-пестрого скота других стран, яз кото -рых завозились животные данной породы в исследуемую часть популяции черно-пестрого скота западаих районов УССР. Экстерьерио-констату -оиоиальные особенности /черв о-пестрого скота западных районов УССР изучались по матертлам Госцлемкниг и племенных хозяйств при со -ставленин перспективных планов племенной работы. Для более подроб -ной характеристики молочной продуктивности изучался качественный состав молоха у 264 коров /2154 пробы/ и белковомолочность у 930 . коров в стадах учхоза "Коыаряовекий*, племсовхоза "Винниковский" и

другие племенных хозяйствах.

Характеристика имцуногенетической структуры пороха ■ вгавже -нве взаимосвязи показателей полиморфных систем с уровнем продуктивности бша дева ва основе изучения полиморфизма белков сыворотки крови /2784 головы/, молока /2576 голов/ в эратро цитатных антигенов у быков-производителей, использовавшихся ва госплемстаяояях* а также 7 коров IS стад Совхозов а колхозов /1065 голов/.

Интерьерные арязнажя /показатели белкового спектра сыворотки крови, активность ферментов, газоэнергетичвекий обман/ изучали 7 телок учхоза "Кошряовсхий", выращиваемых в различных условиях со -держания /28 голов/* у первотелов я волновозрестяых воров с различным уровнем продуктивности /учхоз "Комарновский" /46 голов/, слеш -совхоз *Виннаковсви1" /32 головы/, пдензавод колхоза ям. Лопатина /13 голов/ я 7 208 быков различных возрастное груш, использовав -вяхея ва госплеыставцяях Львовской области.

№?ТРТРПЧ|' W-eflinOTflUHftt Теоретической в методологическое основой проведения исследования являлись полохе&вя аграрной политихи Коммунистической партии Советского Союза* отраженные в Программе, решениях съездов я постановлениях Пленумов ЦК KDCC.

Генеалогическая систематика, отнесение животных к определен -вын родственным грушам, линиям, штояшш семействам я построение генеалогических схем проводилось по методикам H.A. Кравченко /1957/, Ф.Ф. Эйснера / 1Э6Э/. Генеалогическую однородность структурных едя -ниц породы определяли по формуле, предложенной Ф.Ф. ЭЗсвером /1966/.

Оценка экстерьера проводилась пре помощи взятия промеров у ' хоров различных возрастных групп я посжедущим сравнением с промерами я индексами животных, записанных в Госпле«книги. Вычислялся.уро <-вень взаимосвязи между про играми, живым весом и молочной продуктив -востьв. Оценка форм вымени в молокоотдачи проводилась согласно мето-

джческнм интервалам ш> оценке вымени ж молок о отдач и коров молоч -них s молочно-мясных пород* разработанным Латвийское CIA и Глав -ним управлением животноводства tCZ СССР /1970/.

Молочная продуктивность изучалась согласно методическим указаниям ШИИХ /1968/. В пробах молока определяли : плотность -ареометром, жар - кислотным методом Гербера, бело« - фотоэлехтро-колоршетричесхям с использованием краски "Оранх X"; сахар - рефрактометрическим, золу - аналитическим, COMO - расчетным спосо -бом, сухие вещества - по Дуденкову.

Для характерестихи ямиуногенетичэской структуры породи в выявлены взаимосвязи с уровнем молочной продуктивности изучали генетический полиморфизм эритрощиарннх антигенов / определение групп крова проводилось сотрудниками лаборатории имкуногеяетикк " НИНХ Лесостепи и Полесья УССР/, полиморфизм белков сыворотки крови /постальбумины, трансферрины, щелочная фосфатаза, а мала за/ по методикам Б .В. Гавэ /1963/ в нашей модификация /1970/. В молоке определяли полиморфизм ji - лактоглобулинов, сС^ и ji- казеи-нов по методике Г. Ыайер /1965/ в нашей модификация /1969/. Сте -пень консолидация /коэффициент гомознготности/ отдельных струк -туранх единиц породы определяли по формуле Д. Келш, и. Лукапевич /1953/.

С целью выяснения вопроса о физиологической нейтральности отдельных полиморфных систем в сыворотке крови с установленными тнпами-изоферментов определяла активность щелочной фосфатаэн /типы А, А/0, 0/ по Боданскому /1931/ в «С" амилазн / типы ВВ, ВС, СС / по Кингу /1951/, описанные А-А. Покровским /1969/. Электро-форетическое разделение белков сыворотки молока у коров с иэвест ными типами ji - лахтоглобулинов проводили по методике П.З. Лаго дии /1964/.

Для ха{актеристики интерьера ых признаков породи в сыворотке крови подопытных животных определяли: общее содержание белка — рефрактометрическим способом, содержание отдельных фракций путем злектрофоретического разделения в агар-агаровом геле по методике И, Грабар и С. Буртен /1963/, р&сияфровку фореграмм проводила путем денситоматрирования я аливроваввя отдельных фракций в 0,1Н растворе я аШ } определение отдельных фракций гликопротеидов проводили по методике, описанной П. Грабар, П. Буртен /1963/, лило -протеидов в фосфолипядов по Е.К. Мерку рьевой в Р.П. Познахиреву /1967, 1968/. В сыворотке крови коров различного возраста и уровня продуктивности определяли активность асвартат- и - аланинтрансамя-наз по методу Квнга /1958/, описанному А. Петрунькяной /1961/ с досгроенлеи калябровочяоВ кривой по Л. Кадатляаки /1962/. Для характеристики интенсивности обменных процессов у коров различного возраста, принадлежащих к - определенным линиям и родстве ниш группам в полученных в результате различных вариантов подборе, определяли уровень газоэнергетического обмена /открытым/ масочным методом.

Уровень и характер кормления подопытных животных, на кото -рых проводился кошлекс интерьерных исследований, приведенный в 1-10 таблицах "Приложения" диссертационной работа, может быть охарактеризовав как удовлетворительный.

Весь комплекс хозяйственно-биологических признаков оцени -валса путем аналива уровня а направленности различных показателей корреляционной связи /прямолинейной* криволинейной, частной в множественной/ между отдельными признаками, а также стенотипической и генетической вх взаимосвязи в пределах изучаемых структурных единиц породы.'

Для выяснения влияния отдельных факторов /¿ыков-про язводи-телей, маточвых семейств, полиморфных систем белков сыворотки крова и молока/ на молочную продуктивность производилось;построение ( одно-, двух- и трехфакторных дисперсионных комплексов.

Статистическая обработка материала проведена до методикам, описании* В.А.Елохинсюм /1961/, Е.К.Херкурьевой /1970/ с использованием современной вычислительной техники.

Научная новизна результатов исследований. Проведен анализ состояния структуры черно-вострого скота западных районов УССР на современном этапе его совершенствования с учетом широкого комплекса

хозяйственно-биологических показателей и установлены наиболее пер» »

спективные структурные единицы в исследуемой части популяции породы. Сделан анализ взаимосвязей между основными селекционными признаками у черно-пестрого скота, западных районов ТСС?, в том числе исследована изменчивость уровня удоя и показателей качественного состава . молока при фиксированном значении основных признаков молочной продуктивности и их одновременном изменении. При изучении влияния полиморфных систем на показатели молочной продуктивности впервые дриме-

ней метод корреляционного анализа между уровнем удоя и показателями качественного состава молока в пределах определенных типов белков. Впервые проведено изучение мтруктуры черно-пестрого скота эападинх районов УССР с одновременным привлечением ряда полиморфных систем белков сыворотки крови и молока, а также исследование активности нэоферментов в сыворотке крови и содержания фракций белков сыворотки молока в зависимости от их различных генетических типов.

Комплекс исследований, проведенный нами, позволил дать оценку изучаемым показателям при использовании их в селекционной работе по соверяенствованию черно-пестрого скота западных районов ■

УССР в условиях интенсификации молочного скотоводства.

рсактдческая ревность работы. Дана характеристика струк -туры изучаемой части популяции черно-пестрого скота западных районов УССР по его однородности о привлечением иммуногеветн-ческих методов анализа и по продуктивным качествам. Проведена оценка основных селекционных признаков в предложены наиболее оптимальные показателя отбора в условиях производства молока на промышленной основе с учетом использования интарьеряш: признаков. Разработаны различные варианты подбора доя совершенствования су -ществугаих я создавая новых стдектуранх единиц черно-пестрого скота западных районов УССР.

Пути реаяимп^ч- Проведенные исследования могут быть ис -пользованы при проведении отбора в планирования подбора с целы) повышения молочной продуктивности черно-пестрого скота в зоне западных областей УССР за племенных фермах колхозов я совхозов,, в специализированных хозяйствах по выращивании нагелей я коров -первотелок, а также на госплеистаяциях. В высших учебных заведе -ниях при подготовке специалистов по специальности"зоотехния" ре -зультаты исследований могут быть использованы как материал для монографий по черео-пестрому скоту я соответствующих разделов учебников со скотоводству я живота оводстьу.

цррр^а^я г&гюты. Основные положения диссертационной ра -боты докладывались ва научных конференциях ЛЗВД, республиканских конференциях молодых ученых /Харьков, ¡968/, на межвузовской научной конференции /Одесса, ¡972/, яа республиканском и всесоюзных съездах общества генетиков я селекционеров ям. Н.И. Вавилова.

результатов исследовавт. Цате риалы диссертации опубликована в 50 статьях объемом 10,5 печатных листов, в которых

изложены основные доложения я вывода диссертация.

Объем работы. Диссертационная работа состоит из "Введения", четырех глав: "Обзор литературы", "Ыатериал и методика исследований", "Результаты собственных исследований", "Обсуидевле результатов исследований"; выводов, предложений производству в "Приложений". Текст диссертационяой работы изложен на 300 страницах машинописи , иллюстрировал 54 таблицами. Список использованной литературы состоит ■з 692 источников отечественных авторов и 317 зарубежных. Прилохе -ння диссертационной работы вклепаю генеалогические схемы /30/, рисунки /106/ я таблица /105/.

Рзученносуй BqppQca. Проблема совершенствования черно -пестрой порода крупного рогатого скота наша отражение в работах -советских ученых В.А. Арзушнява, U.U. Лебедева, А .Б. Рухевского, Ф.Ф. Эйснера, Л.К. Эраста, Х-И. Кдасека, A.C. Бегучева, Е.А. Нови -кова, А.П. Никольского, А. Пунга, П.Т. Трибулкина, АЛ. Бича, B.C. Диташа, Е.Ф. Пипко, Ф.М. Кохомсжого, Л.Ф.- Вахера я других. Делая анализ развитая черно-пестрой породы крупного рогатого скота в СССР, S.A. Арзуманяа /1958, ¡968/, А.Б. Ружсвскяй /1959/, Ф.Ф. Эйс-нер и соавт./196Э/, U.U. Лебедев я соавт./1971/ указывали, что ее формирование в различных экологических зонах вашей страна происхо -дидо с использованием одной отцовской улучшающей и нескольких улучшаемых материнских пород. Это вызвало применение различных методов племенной работы в конкретных экологических зонах с учетом экономических требований. U.U. Лебедев, А .И. Бич /1966/, U.U. Лебедев и соавт. /1971/, анализируя структуру черно-пестрого скота , отмечали, что каждое его отродье или небольшая локальная черно -пестрая порода имеет достаточное количество высокопродуктивных

линий и маточных семейств для ведения успешней селеитагоааой рабо -ты. U.U. Лебедев /1973/ подчеркивал, что в связи с переводов! скотоводства на промышленную основу селекционную работу с черно-пестрым ск от см в ближайшие 2 Ö-30 дет необходамо вести по единому плану пу -тем создавая специфических ганий, хорошо сочетающихся между собой и сохраняющих своеобразие отродий черно-пестрого скота, внутрипо -родных типов, приспособленных я конкретным экологическим условиям. Наряду с использование» отечественного селекционного материала в работах ЛЛС. Эрнста ж соавт. /1973/, МЛ. Лебедева н соавт. /1974/ была показана целесообразность использования высокопродуктивных представителей зарубежных пород, связанных общностью происхоздекия с отечественным черно-пестрым окотом.

■ В связи с переводом скотоводства на промышленную основу воз -вякает необходимость увеличения числа селекцяояяруемых признаков. Работами Ф.Л. Гарькавого, A.C. Всяких, С.А. Рузского, U.M. Лебедева, Ф.Ф. ЭЙснера, Л.К. Эрнста была показана необходимость учета экстерьерно-кояституциовальных особенностей телосложения животных ж в первую очередь свойств молокоотдачи при ведении селекционной работы на современном этапе совершенствования молочных и молочно -мясных пород. Необходимость улучшения качественного состава молока, в частности, повышения уровня белковомолочяоетя, нашла отраженна в работах К.В. Марк овей, Л.П. Пяновсиой, Л.С. Жебровского, A.A. Со -ловьева, Р. Тейнберга в других советских ученых.

Все большее значение при углубленной селекционной роботе . в скотоводстве приобретает поиск эффективных путей использования ре -аультатов исследований кнтерьерных признаков. Целееообрезность sc -пользования морфологических и биохимических показателей сыворотки яров* а молока в селекционной работе бала обоснована в нсследова -

ниях Х.Ф.Кутнера, Е.В.ЭЯдригевяча, В.Н.Тихонова, В.ТЛ'орина, Н.Н^Колеоника, З.И.Вагониса, В. И.Волгина, Е.К.Меркурьевсй, Т.Л.Павлгчешсо, O.K. Смирнова я др. Учитывая, что затронутые вопросы представляют составные элементы современное селекционной работы по совершенствованию племенных ■ продуктивных, качеств черней пестрого скота, но у различных экологических типов породы изучены в неодинаковой степени, мы стремились осветить их в вашей работе*

Собсуреннрв исследования. В первом разделе глава " Собственные исследования" дана оценка генеалогической отруктуры черно-пестрого скота западных районов УССР, который сформировался в результате длительной селекционной работы.

, Осиовополагавдим факторен дальнейшего совершенствования , черно-пестрого скота западных районов УССР явилось широкое использование на станциях по племенной работе и искусственному осеменению лучших быков-производителей, завезенных / после утверждения черно-пестрой породы в 1959 г./ из различных зон ее разведения в СССР, До э*ого времени формирование массива черно-пестрого скота западных районов УССР происходило в процессе неоднократного использования быков-производителей голландского я некоторых отродий остфризского, а s послевоенный период - эстонского черно-пестрого скота. Ппраллельно с формированием линий черно - пестрого скота западных районов УССР в частности Гуслааа I, Индуса через Форума 4510, начинают интенсивно использоваться быки - производители, завезенные из Эстонской ССР, представляющие линия Линдберга 2363, Пярта 2505, Кахура 4036, Хероса 4394, Альвре 4596 . Одновременно с ис- ' пользованием бихов-прогзводителей старых линяй эстонского черно-пестрого скота проводилась работа по совершенствованию племенных н продуктивных качеств черно-пестрого скота западных районов УССР о

использованием быков-производителей sa других зон разведения черно-пестрсй порош СССР.

Из новых ли гай эстонского черно-пестрого скота широкое распространение получили линии Нвэро 173, 4903 и Эдисова 801. При совершенствовании атях линий значительное распространение получило применение межлинейных кроссов наряду с внутрклкаейным разведением. Постепенно быки-производители линяй эстонского черао-пестрого скота начинают терять свое преобладайте значение, уступая более шс окопродуктивдам представителям линий голлаад -ского черно-пестрого скота, занимающим в племенных хозяйствах области все больший удельный вео.

В работе показана дпяашчга генеалогической структуры tía -ков-проиэводителей черно-пестрой порода, использоватится ва госолемстанцкях. Анализ движения генеалогическсй структур позволяет сделать заключение о тон, что до 1965 гада шло интенсивное поглощенве местного черао-пестрого скота путем использования в основаш эстонской черно-пестрой породи. Увеличение числа используемых линий в последующий период племенной работа било достигнуто путем интенсивного использования линий и родственных групп голландского черно-пестрого скота: Аннас Адеш 30587, Хильтьес Адемы 37910, Рутьес Эдуарда 2 , 31646, Рудольф Яна 34558, роттерда Пауля 36498, Всятьес Адеш 24674, Адеш 25437, Кдяйне Адемы 21047, К. Франса 906.

Наиболнвее распространение из перечисленных линий подучила линяя Аннас Адемы 30697, удельный вес быков-производителей кото -рой составляют в настоящее время 34,I0JS. В диссертационной работе проведен краткий анализ селекционной работы с линиями и родствен -гшмя группами быков-производителей и маточными семействами, кашед-

вях страхенже в генеалогичееких схемах.

С цел» определения степени генеалогической однородности и шяоиеяия уровня влияния родоначальников линий н родственных Груш на продуктивные качества определенных структурных единил порода ваш было проведено вычисление коэффициентов генеалоги -ческой однородности я доля крови родоначальников линяй я род -ственвых трута быиов-произ водителей черно-пестрого скота, разводимого в условиях Львовской области.

Таблица I

Коэффициенты генеалогической однородности ■ доля крови родоначальников линий и родственных групп быков-производителей, использовавшихся на госплемотанциях Львовской области.

гттг » Линия или родственная группа быков - производителей : Коэффициент : генеалоги -: ческой одно: родвооги, % : Доля крови : родона -: чалырков,

I : 2 1 4

I. Роттерда Пауля 35498 71,4 6,3

2. Варкуыера 4086 6Ô.I 40,4

3. Лицдберга 2363 65,9 8,0

4. Анероида 670 04,5 0,8

5. Эдисона 801 60,2 5,26

б. Альвре 4596 60,0 12,5

7. Атлета' 4098 59,1 36,4

8. Рудольф Яна. 34558 58,0 10,2

9. Хильтьео Адеш 37910 57,1 4,5

10. Хероса 4394 55,2

II. Кипариса 633 55,1 45,5

12. Bespo 4906 51,5 22 ,6 '

I : ____ 2 1 *

13. К. Франса 906 50,3 3,1

14. Гуслава 1 39,4 22,7

15. Алеш 25437 37,1 2,6

16. Рутъес Эдуарда 2, 81646 55,7 7,1

17. Парта 2506 32,5 1,3

18. Кахура 4006 30,3 6,6

19. Индуса 30,3 6Д

20. Бонтьео Адемы 24674 30,0 0,8

21. Дннао Адемы 30687 25,2 5,9

¿налнзируя результаты, изложенные в таблице I, можно от метить, что болышгство линий в родственных групп Онков-произво джтелей характеризуются средней степенью генеалогической одно -родвости / 60 - 7(# /. Степень генеалогической однородности, 1а ракгеряэуюевя в определенней и ере целенаправленное» подбора в процессе совершенствования линия, как правило, очень низкая в лиакях в родственных группах, имеющих несколько ответвлений, на припер, линия Анвас Адена 50587, К структурным единицам порода, в которых интенсивно используются родоначальники в подбор наорав лен на вакрепление их наследственных качеств, относятся, преаде всего, коше линия в родственные группы черно-пестрого скота : Атлета 4090, Варкумера 4086, Кипариса 633, йшеа 1885. Указанные быки-проиэводители использовались в лучших племенных хозяйствах ой ласти, поэтому росплеисташшв укомплектованы большим количест вон кх высококлассных потомков. Процесс уменывеяяя количества используемых и снижение численности малораспространенных линий и родственных групп способствовал консолидации генеалогнческсй

структуры черно-пестрого скоте западных районов УССР. Линии местного черно-пестрого скота, отличаясь большой однородностью, виража -емок коэффициентами генеалогического сходства, уступай по своим продуктивным качествам представителям линий эстонского ж голланд -с ко го черно-пестрого скота.

Характеристика продуктивных качеств основных линий быков-производителей дана на основании результатов оценки по качеству потомства, по продуктивности коров, записанных в Госплеикниги, ко -лнчеству и продуктивности животных, раздоенных выше 7000 кг молока. Наибольшее количество оцененных быков-производителей по качеству потомства использовалось из линии Аннас Адекы 30987. Сравнивая про« дуктивность потомков оцененных быков-производителей различных ли -ний исследуемого массива черно-пестрого скота с требованиями стаи -дарта породы, а таюге между собой, необходимо отметить, что же все они отвечают минимальным требованиям стандарта породы. К линиям, отвечающим минимальным требованиям стандарта породы по уровне продуктивности дочерей оцененных быков-лроизводителей, относятся линии Аннас Адемы 30587, Хнльтьес Адемы 37910 / только по уровне удоя /, Хероса Нордитерна 140 - Анероида 670. В работе так-

же дана оценка продуктивных качеств потомков, полученная путем сравнения продуктивности дочерей с продуктивностью сверстниц и матерей.

Наибольшее количество животных, как чистопородных, так и помесных, записано в Госплемкияги из линии Аннас Адемы 30587. Уровень молочной продуктивности чистопородных коров из линии Аннас Адемы 30567 - / 218 коров, 3359,6 кг, 3,в1 % жира, 128,0 кг МО -лочного жира / выше средних показателей продуктивности коров яз * линий Неэро 4903, Эдисона 801, Хероса 1394, Линдберга 2363, Норд -Штерна - Анероида 670, К.Франса 906 через Тняса 1885. Аналогичную

продуктивность чистопородных животных, записанных в Гоиплемкнмги на

1970-1973 хт., шеи потомки из лжяжж Хильтьес Адеш 37910 / 106 хоров - 3368,3 кг, 3,80 % игра, 129 кг молочного жира /. Ханские \ представители кз линии Альвре 4596 оказалась наиболее иол очными /3494 кг/, однако они уступают по уровню жирномолочности /3,6б£/ коровам из линий Аннас Адеш 30687, Ххльтьес Адеш 37910, Эдипова 801, Хероса 4294, Нордштерна 740 - Анероиде 670, К. Франса 906 -Тивса 1885.

Среди потомков ряда генеалогических групп ж линий вид «ля -ются производители, которые превышают средние показатели данной линии. В линии Аннас Адеш 30587 к таким быкам-производителям:, отличающимся многочисленным потомством, относятся Варвуцер 4086, Ауже 907009, Боккумер Пауль 55122. Анализ продуктивных качеств потомков, подученных от указанных быков-производителей, позволяет сделать заключение, что наиболее перспективным из них для дальнейшего широкого использования является производитель Варкуыер 4086, от которого получено значительное количество как мужских, так и женских шсокопродуктивных потомков. Среди немногочисленных по -томков линии К. Франса 906 высокими продуктивными качествами своего потомства выделяется производитель Тине 1885. В линии Хильтьес Адеш 37910-бых-пршшвещитель Атлет 4098. В линиях Диядберга 2363 и Хероса 4394 - уже практически созданное под руководстве« ученых Научно-исследовательского института земледелия и животноводства западных областей УССР ноше линии Кипариса 633 и Фут о 3.

В работе дана характеристика методов применявшихся вариантов родственных спариваний и межлииейша кроссов. Показало, что использование целенаправленных инбридингов различных степеней на высокоценных животных дает положительные результата. В тех случаях, когда применение инбридинга носит неплановый характер на малоценшх

животных, у полученного потомства наблпдается резкое с имение продуктивное тя.

В процессе использования голландского черно-пеотрого ско -та наиболее удачными вариантами мехлияейшл кроссов является использование баков линий Аняас Адемы 3068? на маточном поголовье линий Хильтьес Адемы 37910, Рутьес Эдуарда 2, 31646, Рудольф Яна 34558. Не наблпдается снижения уровня продуктивности при исполь -зовавии быков-производителей на линии Рутьес Эдуарда 2, 31646 и Хильтьес Адемы 37910 на маточном поголовье линии Аннас Адемы 30687. Анализ сочетания линий в племзаводе колхоза им. Лопатина показал, что наиболее высокопродуктивные животные получены при использо -вании быков-производителей линии Аннас Адемы 30637 /через Варку-мера 4086/ на маточном поголовье родственной группы Нордштерна 14&-Анероида 670 /удсД 4672 кг, жирномолочность 3,83^/. Удачными вариантами мехлкнейних кроссов является: использование быков из линии Эдисона 701 на маточном поголовье линии Аннас Аден* 30507 /Удой 4375 кг, жирномолочность 3,88$, при обратном варианте межлинейных кроссов удей равен 4330, жирномолочность - 3,76 % /, а такое быков-производителей линии Эдисона 801 на маточном поголовье родственной группы Индуса / удой равен 4389 кг, жирномолоч -ность 3,33 Jt /. Неудовлетворительные результаты- получены при использовании быков-производителей родственной группы Индуса на маточном поголовье Эдисона 801 /удой 3773 кг, жирномолочность 3,73$ /, Аннас Адемы 30587 /удой 3ÔI4 кг, жирномолочность 3,77 %/t Лнндберга 2363 Ддой 3508 кг, жирномолочность 3,68$/. Анализ мех -линейных кроссов, црименяшихся в племсовхозе "Банниковекий" , позволил установить, что наиболее удачными сочетаниями линий ям -лается использование быков-производителей линии Аннас Адемы 30587

на матсписм поголовье линяя Хнльтьео Алеш 37910 / удсй 4IÏ2 кг, кирнсмолочность 3,53V в родственной группы Нордштераа 140 -Анероида 670 / удсй 3834 кг, жирномолочвооть 3,57V. линии Пярта 2506 / удой 3701 кг, хирномолочнооть 3,63^ /. Использование быков-цроизводителей линии Хильтьео Адеш 379Ю на маточной поголовье линии Пярта 2505 дало неплохие результаты / удой 3760 кг, жирномолочность 3»6lV, а на маточном поголовье линий Аиаао Адемы 30587 / удой 2868 кг, жжрвомодочноетъ 3,66V и Нордштерна 140 - Анероида 670 / удой 2997 кг, жирномолочность 3,64V получены неудовлетворительные результаты. В сочетании линий Лявдберга 2363 /быки -производители/ я Нордштерна 140 -Анероида 670 /маточное поголовье/ получены животные с удоем 3751 кг и жирномолочностью 3,61«. .

В перспективной работе о линиями особое значение приобретает выявление их потенциальных возможностей.

Среди 16 коров, раздоенных выше 10000 кг молока, тремя животными предотавлены линии Линдберга 2363 и Херооа 4394, двумя -линии Анвао Адемы 30587, Эдисона 601, Неэро 4903 я по одному животному - из линий Хильтьео Адемы 37910, Пярта 2505, К.Франса 906 через Тинса 1885.

Изложенный материал позволил сделать заключение о теш, что большинство линяй черно-пестрого окота западных районов УССР обладает высоким генетическим потенциалом для дальнейшего совершенствования«

Во втором разделе этой главы диссертационной работы показаны особенности экстерьера черно-пестрого скота западных районов УССР и взаимосвязь основных его признаков с показателями молочясй продуктивности, Ва основании опытов, проведенных в учхозе "Комареовскжй",сделано заключение о тем, что при формиров£ШШ животных черно-пестрой по-

рсщв крепкого телосложения целесообразно применять, учитывая тре -бовавия технологии производства молока на промтленвов основе, беспривязное содержание молодняка в помещениях полуоткрытого типа.

Анализ изменения промеров статей экстерьера с. возрастом на примере коров племениоЗ хруппн плелоовхоза "Банниковекий" по -хавал, что к первой лактации заканчивается рост прсиеров головы, ко второй и третьей лактации незначительно изменяются шсотные щ>оме|н в промеры зада, более существенно увеличиваются промеры гдубжны груди, косой длины туловищ и обхвата груда. Сравнивая промер! статей »кстерьере у животных обследованных хозяйств о аналогичными величинами у коров, записанных в племенные книги , необходимо отметить, что значительно возросли широтные промера статей / ширина и глубина груди, обхват груди, широтные промеры зада/.

Большинство значений показателей взаимосвязи между проые -рамя статей экстерьере находится в пределах слабой корреляции. Коэффициенты корреляции, регрессии /дочери по матери/ в наследует мости показывают, что значительное влияние материнская наслед -ственность оказывает в основном на шсотные промеры, остальные промеры статей экстерьера в большей мере подвержены влиянию других факторов. В поисках взаимосвязей между различными цризна -мш> нами установлено наличие достоверных положительных коэффи -циеятов корреляции между уровнем удоев в высотой в холке, уровнем удоев в высотой в*.крестце, уровнем удоев и длиной зада. При расчете коэффициентов корреляции между живой массой и промерами статей

экстерьера наблюдается положительная взаимосвязь этих групп призна-

ков* Значение показателей взаимосвязи находится в пределах средней корреляции. Наиболее тесно коррелирует живая масса коров черно -

пеотрого охота эападякг районов УССР о такими промерами: обхват грз&я за лопатками /0,61-0,68/, глубина груди /0,54-0,6^, ширина-груди /0,53-0,57/, ширина я ыоклоках /0,62-0,69/, обхват няоти /0,55-0,69/, высота в холке /0,38-0,КУ, кооая длина туловища /0,33-0,3^. Г

Оценивая ставень взаимосвязи уровня молочной лродуктивно-сти о хивой массой коров черно-пестрого скота западных районов УССР, мы проанализировали материала Госплемкниг и учхоза "Комар-нов екай". Показатели взаимосвязи нейду этими признаками всегда положительны и снижаются с возрастом, достигая нулевого значения по четвертой лактации, когда уровень удоев составляя 4030 кг, а живой вес равнялся 501 кг. Одним из основных критериев оценки соотношения уровня удоев и живой массы коров является показатель выхода молочной продукции на единицу живой массы. Резкое падение коэффициентов модочноотн наблвдаяось после достижения живой мае- -сы более 500 кг.

На оовремеияом этапе селекционной работы с породой в связи с переводом производства продуктов скотоводства на промышленную основу большое значение приобретают признаки экстерьера, непосредственно связанные с возможностью применения машинного доения:

форма вымени, размер и расстановка сосков, скорость доения, чисто

.... . . р

та выдаивания, равномерное развитие долей вымени, - объединенные в группу признаков молокоотдачи. В результате проведенного обследования установлено значительное разнообразие форм вымени у ячер-но-пестрого скота западных районов /ССР: 5,32 коров имели зан-нообрагнуи форму вымени; 37,6$ чашеобразную; 43,4% округлую;

'7,<# козьп и 6,1$ примитивное вымя. Уровень удоев у коров, имеющих ваннообр9зное вымя, составляя 3654 кг, у коров с чашеобразным выменем был равен 3459 кг, с округлой цлрмой вымени -

2849 кг, с козьей формой вшени - 2090 кг, а у. коров о примитивным выменем - 2180 кг. Привешенные данные свидетельствуют о тол, что указанные вше признаки положительно взаимосвязаны между-собой и поэтому .имеется возможность эффективного отбора so одному . из них при их одновременном улучшении. Балльная оценка вымени положительно взаимосвязана также о уровнем удоев. Определение < средней снороотя'доения доказало, что у корове ваннообразной я чашеобразной формами вымени она равна 1190 г/мин,ту коров о округлой формой'выыени скорость доения составляла 1040 г/мин, у коров с козьей 'формой вымени - €90 г/мин и у коров с примитивным выменем - 630 г/мин. В отдельных стадах показатели скорости доения вше. Одним из наиболее важных селекционных признаков в молочном скотоводстве в условиях промышленной технологии производства молока является индекс вымени. Исследование равяомер-. ности развития вымени показало, что ухоров с ваняообразяой формой вымени он равен 49,&, у корой с чашеобразной формой вымени -47,8Й, у коров о округлой формой вымени - 40,л у коров, имеющих козьв форчу вымени - 3S,7í.

Третий раздел главы"Собственные исследования" посвящен ' 4 анализу молочной продуктивности черно-пестрого скота западных районов УССР. В диссертационной работе данасравнительная оценка молочной продуктивности указанного массива черно-пестрогоскота о аналогичными показателями черно-пестрой ^породы крупного 'рога-®'1 того скота при'разведения ее в других зонах страны.Изучение качественного состава.молока на протяжении длительного периода позволило, кроме обычных, частных и множественных коэффициентов корреляции,определить также я генетические корреляции между удоем и составными компонентами молока, а также, интерпретировать подученные данные как по результатам анализа отдельных проб,так

Е со ореж&ш показателям ва лактации. При проведении црд» из -менчивостн удоев ж жирномолочности в связи с возрастом нами было отмечено, что изменчивость удоев от первой в последующи дактациям снижается, а жирномолочности, наоборот; повышается. Обдай харак тер изменения уровня удоев в связи с вое реет см подвержен законо -мерностям, внражеяшм уравнениями парабола второго порядка, кого -lue отражают также ж степень возрастания уровня удоев в агалгаи -руемнх популяциях путем увеличения жх свободного члена* Изменение жирномолочности а связи с возрастом в общих чертах такие соответ -ствуют закономерностям уравнении параболы второго порядка, однако необходимо отметить, что ва разницу ме«ду вмпнрнческими нте еретическими частотами значительное влияние оказывает наличие отряда -тельной взаимосвязи /колебания от - 0,38 до 0,09/'данного приэва- ' ка с возрастом животного.- Анализ изменчивости удоя ж составных компонентов молока позволил установить, что она происходит не'-независимо, а находится в определенней взаимосвязи с уровнем продух -тивности животных, интенсивностью отбора по селешяоняруемым признакам, принадлежности» животных к определенным структурным единицам порода, а также обусловливается соотносительной иамепчи -востью признаков.

В результате исследований уровня удоев ж качественного состава молока у голландского черно-пестрого скота в учхозе "Ко -мартовский" установлено, что у коров по третьей рп^пи^ / таб -лица 2 / удой по сравнению о первой увеличился более, чем ва 1000 кг, возросло содержание жире, белка и других показателей качественного состава молока, вследствие чего увеличилось такие общее содержание сухжх веществ молока. Анализ коэффициентов кор -реляции между удоем ж составными компонентами молока у коров'

голландской черно-пестрой породи по третьей лактация /таблица 3/ позволяет сделать заключение о тем, что между этими признаками в большинстве случаев существует вамечаидаяся отрицательная взаимосвязь; медцу удоем, содержанием сахара и ССНО взаимосвязь полови -тельяа. Ыежду содержанием жира за лактацию и содержанием сахара и золы установлена отрицательная взаимосвязь, в остальных случаях она положительна в находится практически на одной уровне с с одер -ханием белка, ОСМО я сухих веществ молока. Между белновсмолоч -в остью и содержанием сахара в молоке выявлена средняя отрицательная взаимосвязь, более тесная взаимосвязь наблюдается между со -держанием белка и сухих веществ за лактацию. Между содержанием сахара, содержанием золы, ССМО я сухих веществ наблюдается поло -житедьная взаимосвязь в пределах 0,20-0,27. Содержание золы поло -жительно коррелирует со средним содержанием ССЫО и сухих веществ молока за лактацию. Ыежду последними двумя признаками также на -блвдается слабая положительная взаимосвязь. Таким образом, по средним показателям за треть» лактацию между жиром и белком, жп -ром и ССЫО, жиром и сухими веществами, белком и сухими вещества -ми, золой в ССЫО, а также СОЫО и сухими веществами выявлена сла бая корреляционная связь. Наиболее низкие значения отрицательней -связи получены между содержанием сахара и белка, а такие между удоем и средним содержанием золы за лактацию. Сравнивая получен -ные коэффициенты корреляции по третьей лактации с аналогичными"' -'V величивами коров-первотелок, необходимо отметить, что в целом со -храняется та же закономерность по характера взаимосвязи. Отличаю -щиыися показателями взаимосвязи' являюгея'воэффшшенты.: корреляции между удоем и средним содержанием жира за первую лакташш /+0,17/, удоем и белковомолочяоеты) /40,18/, удоем и содержанием сухих веществ молока /-Ю ,36/.

Продуктивность коров голландской п лактацию / и = 43 / , в учхозе 1

Таблица 2 „ за третье

ьрНОВОННЙ

Показатели

Единица измерения

i **

Т + «у

Уд(й - КГ , 3698,58+63,68 14,89 + 1.«

top % 3,84 4- 0,03 5,00 0,54

Белок % 3,24 ± 0,02 5,06 + 0,54

Сахар ' % 4,78 + 0,02 2,38 + 0,26

Зола % 0,73 ± 0 ,005 4,61 0,49

cato 8,79 4- 0,04 3,13 + 0,33

Сухие вещества % 12,57 + 0,04 2,16 + 0,23

Таблица Э

Коэффициенты корреляции new удоем н составными компонентами молока 7 коров голлавдсксй черно-пестрой породы учхоза "Комарновский" по третьей лактации

/п-43/ ': Белок : Сахар

Сопряжения : lip -0,146

Зола

COJO

', Сухие * вещества

Удой ftp

Белок

Сахар

Зола

CCUO'

-0,055 : +0,366х

+0,216 -0,426^ -0,541

-0,415 -0,202 40,173

40.250

40,117

40,357х

40,214

40,204

40,467х31

-0,103

40,351х

+0,438хх

40,278

40,181

-ю,эбгх

Примечание : Здесь и в последующих таблицах обозначения х достоверность при P¡ ;

хх......- достоверность при ;

хп, - достоверность ври Ра . . _ _

В дессертационнй робота приводится динамика удоя в составных компонентов молоке., & также характеркоррекяцатеной связи между изучаемыми признаками в течение лактация. ,

К абсолютен» величинам взаимосвязи между удоем и составными компонентами молока, вычисленным по средним показателям за лактацию, наиболее близки по своему уровш ж направленности еле -дующие показатели : между-удоем и белковомолочностью ва втором месяце лактации, удоем в содержанием сахара на первом месяце лактации, удоем и содержанием ССМО на третьем месяце лактации. Между отдельными качественными показателями /жирномолочность ж беяково-ыолочность, жирномолочность и ССМО, жирномолочность я содержание сухих веществ 'молока/ наиболее блязкие коэффициенты* корреляции получены на третьем я первом месяцах лакташи, а для взаимосвязи между содержанием ССЫО и сухих веществ молока - на втором. Ха -рактер взаимосвязи между перечисленными признаками в начальной стадии лактации с учетом коэффициентов повторяемости, приводимых в работе, может использоваться как ориентировочный признак при оценке уровня по собственной продуктивности в условиях произвол -ства молока на промышленной основе.

В диссертационнсй работе приводятся показатели продуктив - " ности /Удсй я качественный состав молока/, их относительная ж соотносительная изменчивость при расчетах, проведенных по результатам анализа отдельных проб. В целом сохраняется та же эакономер -ность в характере взаимосвязи, но значительно возрастают значения коэффициентов корреляции. Показаны эмпирические*в теоретические значения удоя и составных компонентов" молока"путем проведения ре грессионного анализа на основании прямолинейной и криволинейной корреляционной связи. Проводимые расчеты частных коэффициентов корреляции показали, что существенные изменения в характере взаимо-

связи мелду удоем ж составными компонентами молока наступает, когда s качестве фиксированных показателей выступают удой . х жирномолочность.

■ Коэффициенты множественней корреляции / таблица 4 / между удоен к составными компонентам! молока значительно - различаются как в páspese отдельны! груш, так ■ между группами. Особенно

в селекционной работе являются сочетания такт показате -лей качественного состава молока; жирномолочности, содержания СОЫО и сухих веществ молока, а также белковомолочности, содержа -лея ССЫО ж сухжх веществ молока. Б обоих случаях отмечены высокие показатели взаимосвязи. Наличие стойких сочетаний с высокими по -казателями множественней корреляции свидетельствует о том, что npi веденкж селекционной работа с учетом качественного состава молока, в первую очередь, по белковомолочности, жх можно использовать для прогнозирования ожидаемых селекционных сдвигов. При этом необхо -днмо учитывать уровень взаимосвязи отдельных компонентов молока. с удоем, а также степень наследуемости и наличке положительных ! генетических корреляций между ними. Наиболее высокие значения ; коэффициентов наследуемости первой категории получены по уровню . удоя и содержанию жира в молоке /0,04/. Наследуемость белковомо -лочностк равна 0,52 , содержания сухжх веществ молока - 0,39 . , ССЫО - 0,30 , золы - 0,24 и сахара 0,21. Между удоем и боль -! кинствоы показателей качественного состава нолока,ва исключением сахара, получены невысокие /0,09-0,39/ отрицательные значения ге '-неткческой взаимосвязи. Между содержанием жира к белка показатель генетической, связи равен -Ю,б7 , содержанием жира и ССЫО + 0,32 J содержанием жира и.сухих веществ молока -Ю,35. Генетические кор -реляциХ'Мещу содержанием белка, OCHO я сухих веществ, а также»

Як

u «

Pi «

О О

S3 Ê

Î8 SSgiS feg

ÎR тШ Ш №

îe3

'8 88 S Ы^ЫШ

'WÍ

ООООО ОООО ОО ОО ОО ООО- ООО ОО о оооооооооо

Sí

с-3

»ччооо

8 ЁШ' § 1ШШ

ooooo oooo" oo" oo" oo" oobV ООО* OO* оооооооооо"

ЗШр ¡11 si Ш Iii 11 §g i ЩШШ'

ooooo' oooo* oo* oo* oo" OOOO* ООО* oo" о" оооооооооо" 8

Ipippl

« о ми о в б по i i i i i

IHN

i i i i i

I I t t t I II 1 »

« м В и И PiO.Pi

Ж SSI 1е.ШГ Ш В I IlliliU

* * * * * •»»* *•'» »4 « ♦ ♦ # t * ф * « *< » ♦ ф

ots®» 2=2 22 S S£22 M Й ПШ

двумя последними приз на нами колеблются в пределах -»0,43 - +0,46.

При исследовании качественного состава молока у черно -- пестрого енота племсовхоза "Виняиковский" установлены, в основном, такие ле закономерности между удоем и составными компонентами молока. Для выяснения степени влияния быхов-проязводктелей . на качественный состав молока их дочерей вами определены коэффициенты наследуемости составных компонентов.молока /таблица 5/* Наибольшее влияние быки-производители оказывали на разнообразив удоя, содер -кенге ССМО, сухих веществ молока. Наиболее низкий показатель наследуемости наблюдается по содержанию волы. Показатели наследуй -мости жирно- и белковомолочяоетн, а .также содержания сахара в молока занимали промежуточное положение* Исходя из этого можно заклю -чвть, что наследственные качества быков-дроизводителей. оказывают значительное влияние на формирование взаимосвязей между удоем и показателями качественного состава молока. В диссертационной работе приведена характеристика качественного состава молока дочерей быков-производителей, дана характеристика соотносительной изменчи -вости между, признаками в пределах групп потомков отдельных быков -производителей, а также в градациях дисперсионных комплексов.

Исследование качественного состава.молока в научно-хозяйст -венных опытах.показало, что введение в селекционную работу нового показателя ыолочнсЯ 'продуктивности - белковомолочаостн, - требует детальней оценки с о отнесения белка с уровнем удоев и жирномолоч -

ностыв. Необходимость выяснения этих закономерностей обусловлива -

•• ■ ф -

ется различиями в уровне продуктивности н$ только по хозяйствам, во также неоднородностью групп внутри стад как по уровню продух.-, тивности, так и по их происхождению. Поэтому ш считаем, что целесообразно выявить не только определенные' структурные единицы породы с оптимальным соотношением основных селекционных признаков, но

Таблица 5 -

Оценка влияния бшда^врояаводиежей / /на качественный : состав молока их дочерей в одемсовхоэе "Виннмовокий"

Д и с'д е р с я в

; Д е в я'а т н • Влияаие' в %

Показателя факторе-.' альная /л-И/, : внутри -; тоупповая : / *г«785/ : суммарная | /У-805/ : факторЕ: а льны е » * : внутри-;факто-: : группо-цшахь-: ; те :аое : внутри-: группо-: вое :

Суточный удой 2044,3075 8269,0325 10818,3300 165,3461 10,4013 19,82 80,18: 17,87

Хир 2,2737 32,0563 34,3300. 0,2067 0,0103 6,62 93,38 5,12

Селок 6,3262 55,0462 61,3744 0,5751 0,0692 8,31 89,69 8,31

Сахар : 1,5844 18,5507 20,1351 0,1440 0,0233 7,87 92,13 6,18

рола 0,0669 1,9195 1,9755 0,0052 0,0024 2,88 97,12 2,17

ССЫО И,«534 44,0919 55,7453 1,0594 0,0554 20,91 79,09 19,12

Сухие вещества 15,3429 . 100,6765 119,0194^ 1%3&48 0,1304 12,89 87|И:; 10,69

Табличное значение г4 1,1 ; 2,3 ; 3,0 .

также уровень удоев а жирномолочности, при которых возможна наиболее аффективная селекция по белковомолочности. В таблице б показаны результаты изучения белковомолочности в учхозе "Комарнов-ский". С увеличением уровня удоев изменчивость жирномолочности возрастает, такая же тенденция наблюдается к по белковомолочности. Содержание жира с возрастанием уровня удоев снижается, хотя и не так значительно, как содержание белка. Отрицательная взаимосвязь между уровнем удоев и жирномолочности) имеет тенденцию к снижению и установлению положительного значения корреляции ■ при удое выше 4501 кг и жирномолочности 3,44^. Между удоем и белковом олочностью корреляционная связь не имеет строго определенной закономерности, так как цри ведении отбора со уровню удоев взаимосвязь между со -держанием жира а белка значительно колеблется. При моделировании проведения^ отбора по жирномолочности динамика абсолютной и относи -тельной изменчивости удоев аналогична описанной выше изменчивости жирномолочности при отборе по уровню удоев. Положительная вэаимо -связь между удоем и жирномолочностью устанавливается на уровне удоев выше 3600 кг я жирномолочности выше 3,60

При разделении животных стада на группы по белковомолочности наиболее высокий уровень удоев, ваблвдается у коров с содержанием белка в молоке"от 3,2С5£ до 3,29^. При возрастании уровне белка в молоке наблюдается заметное повышение жирномолочности. Отрицатель-

I г г'< "

ная взаимосвязь удоя и содержания жира в молоке наблюдается у коров со средней, белковом олочностью, равной 3 .Ов^Йррведенное моде--лирование показывает, что ведение отбора-толЦо Ш уровню удоя ведет к снижению количества■ белка на .100г 'жира' с М г до 92 г, ведение отбора только по жирномолочности ведет к ещё более резкому сни-женкю этого показателя /99 г и 90. г/;' а отбор по уровню белковомо -лочности способствует возрастанию данного показателя с 92 г до 98 г.

TtOWtl 6

IMiniui ijnufimiMn wmiu jwinwitt rjjad ;nm mf2»ap»Dtciil2'1

rpjíis lUDrsa 1 Jim tal i uto i_Beirc* fif ■ >10 1 HnMlq.f.n IHWMI1

1 I 1 1 j »sv Wt IjJíl i DP ¡nal jútiwl

i i' , M 1 T 1 T 1 'i ■■ ! í I

I. 8 í¡»tW« I* «Mf .«os »06,85^33,80 s.ss Í.WjO.OI »,57 95 -0,0665 -o.itótF rt^s»?1*

í. Oapianim w iSU.ffifW.OB «,69 8,52*0,0i 4,83 3,3Sj0,02 4.07 96 »0,0996 ♦O.DD

8. impar« atan 60 8eoe,5ítB9,75 21,70 M7to.ce 5,80 8,8¡fc0,<2 4,7S S7 ♦0,02558* ♦0,0189 +0,)376n

4, Httiutilttatsig m 3S54,5I¿57,t7 17,59 J,47*0,01 s,oo 8,82±0,(E 9,«) » -0.KÍ9* -0,K8»W ♦0,2543™

5. 0 nía xa 800C ir M 7,8 l,55±0,0! 4,71 3,41j0,03 5,8» № -«,0499 ♦0,2335*

6. aoci-«oo n- «5 M49.95iB,T2 »,46 5.U 3,55i0,« »,« » ,•0,9)8» ♦G.WUP1

7. -*- S5CI-WC0 ir 87 J73Í,«115,52 5,88 j.tito.ce Í.5J J.IfcO,« 5.» 9S ■ -0,0554 -0,02»

8. 4001-4500 Kr 44 5,81 3,47*0,03 S.6J 5,2SjO,oe 16,55 93 -O.OMI -0,1822 ♦0.4Í9«11*

». -"- 4501 ■ WH 19 *e»,íe±30,0J 11.58 J.WJO.O» í.oí S.EjO.IE 2,45 n 40,00» +0,116» ♦0,0679

10. C ÜpiMOllliKtl» 8,10-3,29 »9 3815,26181,70 14,99 5,22íO,OX 3.2? J.iÜO.tt 5,87 99 ♦0,056» ♦0.1UO

a. C^«gij«otMiaa»» ra 3453,29i50,27 IS,«9 Í.SStO.M i.a 4,06 97 -0,0878 ♦0.0D5 ♦0^722"

12. c MPBMruaiñaono 8,50-5,69 62 JOS,»17?,« 19,21 J.ssto.o: i,« 5,41,0.04 4,98 9Í tO,n»I -0,0667 ♦C.J4I?**

D. C pumutautu 3,70 ■ «« 38 3£8,I«tI0é,56 19,75 J,«10,02 4,07 3,«i0,02 90 ♦0,18® -0,1595 ♦0,0377

0 OuiaBonamwaiiii S,OíN>,19 » 18,08 j,j»i0.aB 4,90 iM X -0,1951a -0.CO5J ♦0,1971

B. 0 (tuiinuguniiH » ÍÍ.OT ).¡7±Q,0i «.» M ■OJSO ♦O^tlI»

H. C tonoiuutiiMtu 3,90-5,4» 120 Kíl,13±5í,íí 16,01 4,58 5,5f¿0,01 1.28 % «0,00» -0,1455 ♦o^djF»

n. C d«IMIMbiA»DCni 8,»S ■ um «7 MU.tBlSI.SS Í2,07 ♦.82 1,54*0,« 3,BJ 90 -0,0386 -0,H7S ♦O,»«

Вгрутшах потомков быков-прокгводителей наблюдается лхро -кая амплитуда колебаний абсолютной, относительней и соотносительной изменчивости указанных признаков.

В четвертом разделе главы "Собственные исследования" изложены результата исследования генетического полиморфизма белков сыворотки крови, молока и кавеинов, а также их взаимосвязь с показателями молочной продуктивности черно-пестрого скота западных районов УССР.

Проверка генного равновесия системы гемоглобина показала, что генетическая система гемоглобина в исследуемой части популя -пии черно-пестрой породи является одноаллельней в контролируется геном Наличие животных с типом АВ, очевидно, можно объяснить влиянием екмментализироваяного скота, служившего основой для выведения черно-пестрого скота Прикарпатья. Исследование сбалансиро -ванности в системах постальбуминов, трвнеферринов, амилаза и це -лочной фосфатазы показало, что они находятся в состоянии генного равновесия.

Однако при анализе отдельных стад нами отмечались неравномерности в распределении фенотипов исследуемых полиморфных систем.

Такое явление может быть объяснено интенсивным использованием быков*

производителей, гомозиготных по току или иному локусу, и последую -щим преобладанием потомков таких быков в стаде. Особенно четко та -кие закономерности проявлялись при интенсивном ремонте стад.

Одним йз. аспектов применения результатов изучения гекети -чесяого полиморфизма эритроцитных антигенов и белковых систем организма является использование их как маркеров для подтверждения истинности происхождения. Проведенная вами генетическая экспертиза выявления ошибок в записях о происхождении животных на осно -ваяня семейного анализа показала, что основополагающим элементом

выявления ошибок в записях о происхождении животных является геяе -тэтеекий полиморфизм эритроцктарных антигенов. Аналогичная законо -мерзость наблюдается я при исследовании иммувогенетической струкгу-черно-пестрого скота. Как показали результаты семейного анализа /таблицы 7, 3/, в целом наблпцвеися хорошее соотношение между фактическим числом в нссладуеиа полиморфных системах фенотипов и ожидаемыми результатами. Однако в ряде случаев имеются значительные рас -хоадения мещу экспериментально наблюдаемой частотой фенотипов ж теоретически ожидаемым их распределением.

При проведении анализа взаимосвязи отдельных генетически обусловленных типов белков и изоферментов с уровнем молочной продук -♦ * »

тивности и показателями качественного состава молока черно-пестрого скота западных районов УССР нами отмечено, что выявленные взаимосвязи уровня молочной продуктивности о отдельными типами полиморфных белков в пределах одной генетической системы имеют характер конкретной, а не всеобщей закономерности. Эти закономерности проявляются более рельефно в тех стадах, где интенсивнее ведется отбор по уровню молочной продуктивности и используются высококачественные быки-производители. * I

Исходя из предположения, что животные, одновременно сочетаю - 1 цие типы полиморфных белков, положительно взаимосвязанных с уровнем удоев молока, должны иметь более высокий уровень продуктивности, вами была проведена выборка коров с агрегатным фенотипом.-При зтом учитывали, чтобы характер взаимосвязи мезду уровнем, удоев я составными компонентами молока способствовал ведению селекции по наимевхшецу количеству признаков. Для отбора коров были приняты следующие типа белков: в системе постальбуминов - АА; в системе трансферринов - М; в системе щелочной фосфатазы - О; в системе амилазы ВС; в системе бета-лактоглобулннов АВ. Коровы с таким набором фенотипов полиморфных

.J.....;...— »-——-..л______„—

Варианта :_-__T E H H_ТРРЯ<?ФФРР»НФ»Г T_дото'миов_£ Сумма

спаривания: AA t - AD i кЪ_i DD :_PS ■ ; Eg_;_-

роди елей : набл.:отад. : набл.:ожвд: вайл.:ощд. ;яабл.;о*нд.:ва<)л. : ожта. : вабл.: охид, • аабл. : ехид*

ÍAVAI ~ V ~ 7,20 - - ~ ~ - ~ - - " " " ~ б ~ V^O

X AB 27 20,64 23 20,64 ----- - - 50 41,08

хАЕ б 2,50 - - 5 2,50 - . - - - - - И .5,00

X DD - 22 27,63 - - - - 22 27,83

HC - - 4 2,02 5 2,03 - - - - - 9 4,04

X ЕЕ - - ' - - 2 0,50 - - ' - - - 4 0,50

ADx AD ' 7 13,00 23 " 26,00 - - 13 13,00 - - - 43 52,60

X АЕ I 3,80 - 3,89 6 3,89 - . - 2 3;W> - - 9 IS,48

X DD - - 38 31,50 * - - 33 34,50 - - - - 71 69,00

X m - - - 4,20 3 4,20 I 4,20 I 4,20 5 16,80

X EE - - - 0,00 - 0,03 - - - 0,06 - 0,09

АЕ X AE - 0,30 - - ,, 3 0,60 - - - ' - - 0,26 8 1,16

X AD - - 4 2,80 - I 2,80. - - 5 5,60

IDE - - - 0,50 - 0,50 - - J 0,50 - 0,47 I .1,97

i EE - - - - 0,20 - - - 0,20" - 0,04

DDXDD - - - - 08 22,20 - - - 88 22,20

XDE; - - - - 3 5,60 '4 5,70 - - 7 tU ,3

xEB' - - - - - - - 0,76 - 0,76

DEXDE - - - ■ - - - - 0,28 2 0,60 - 0,29 2 1,17

X ES - - - • - - - - - - - 0,02 - 0,œ - 0,04

EE X EE - - - - - - - _ _ 0,01 - 0,01

Сумма 47 47,54 И4 122,91 24 14,26 88 79,78 II 18,54 - 1,07 284 283,87

СЕМЕЙНЫЙ АНАЛЮ В сисгаш: ПОСТАЛЬВГШНСВ

Таблица в

ВариантыГ спаряваяия

АА x АА

X АВ X ВВ АВ X АВ X ВВ ВВ X ВВ, Стыка

Тшш посталыЗ умякав у потомков _. ., 1„ г ... —

Сумма

з 8

.[да^*. 1 ™г«гп1 1набл. 1 ахляЛяабд. !охид.

2.81 - - 3 2,81

12.15 10 12,15 - - 18 24,30

- 40 26.44 - 40 26,44

13,21 42 26,44 17 13,21 68 52,86

- 47 57,52 63 57,51 но 115,03

- - - 45 , 62,45 45 62,45

28.17 139 122,55 125 133,17 284 283,89

____шш_;

спаривания 1 Талы амядазы у дотумков _

родителей 1 ВВ { ВС | ОС

1вабд,[ ожяд. |найд. | джид.[яабд. |

24 16,78 -

ош.

Суша набл.{ожндГ

ВВ X ВВ 24 16,78 - - - - 24 16,78

х ВС 27 34,45 29 34,45 - - 56 68,90

х СС - '' - 21 35,50 - - 21 35,50

ВС х ВС 18 • 17,75 41 35.50 16 17,50 75 ■я.оо

X СС - - 51 36,49 42 36,49 93 72,93

ОС X СС - . - -- - 15 18,74 15 18,74

Сумма 69 • 68,98 142 141,94 73 . 72,98 284 283,90

щелочной фосфатазы

Варианта ! Тшш палочной ФосФатаэн у потомков 1 _[ Суша

спаривания. а' { а/о V • 0 г

нафя. ■окая. I яабя. , 1 сяид.1 набл. 1 'найл. ' окад.

А х А — 0,26 - - - . - 0,26

х А/0 6 2,30 4 2,30 - - 10 4,60

х 0 - - 24 ii. 40 - - 24 ii. 40

А/О х А/0 5 5,70 6 11,40 3 5,70 14 22,80

х 0 ' - - 41 55,32 41 55,32 82 по,64 *

0x0 - - - - ' 154 134,23 154 134,23

Суша ii 8,26 75 80,42 198 195,25 284 283,93

белков сыворотка кровв в молока имели выше уровень удоя, более высокий уровень жирно- и бедковомолочностн, а также вше содержа -аие ССЫО и сухих веществ молока. Необходимо отметить, что у животных с агрегатным фенотипом белков сыворотки крови к молока ваблю -дается положительная взаимосвязь уровня удоя с жирномолочностью / +0,29/, с содержанием ССЫО / +0,16/ и содержанием сухих веществ молоха / +0,26/. Однако удельный вес коров, имеющих агрегатный фенотип ло комплексу полиморфных белковых систем, составляет всего 8,9 что значительно затрудняет проведение отбора со данному признаку, с цедыГповышекия молочной продуктивности. Креме того, исходя из наличия генного'равновесия по указанным полиморфным системам, а также учитывая наличие гетерозигот, невозможно сохранить та-вой фенотип в последующих поколениях, тем более, что быков-производителей с таким набором фенотипов полиморфных белковис систем в исследуемой части популяция черно-пестрого скота нами не обнаружено.

В пятом разделе этой главы диссертационной работы освещены результаты исследований интерьерадх показателей я их взаимосвязи с хозяйственно-полезными признаками.

В результате проведенных исследований динамики белка сыво -ротки крови и его фракций у телок черно-пестрого скота в связи с возрастом установлена значительная изменчивость изучаемых показа -телей в зависимости от условий содержания молодняка и интенсив -ности его развития. Исследование белкового спектра сыворотки крови быков-производителей, использующихся на госплемстанциях, показало, что наибольшая изменчивость содерлания белка в сыворотке крови в его фракций наблюдается а группе животных от 15-до 36-месячного возраста. В работе приведена характеристика изменчивости фракций белка сыворотки крова, гликопротеидов, лпвоцротеидов и фосфолишщов

в связи с возрастом быков-производителей в их принадлежностью к определенным структурным курицам породы, а также показана абсо -житная, относительная к соотносительная изменчивость изучаемых показателе! в зависим ост* от фенотипов исследуемых полиморфных сис -тем белков сыворотки крови /таблица 9/.

В результате исследований показателей белкового спектра сыворотки крови коров в зависимости от фенотипов изофермеитов амилазы и щелочной фосфатазн не установлено статистически достоверных различий по содержанию общего белка сыворотки крови, его фракций и соотношению альбуминов и глобулинов в исследуемых группах коров. Наиболее высокая активность аспартат- и алланиятрансаминаз была у коров с типом амилазы ЕВ. Активность амилазы была наиболее высокой у коров с типом СС .данного кзофермекта. Статистически достоверных различий в активности указанных ферментов а. коротки крови коров с различными генетическими типами изофермеята шллазы не обнаружено. Это свидетельствует о физиологической нейтральности различных генетических типов амилазы. Подтверждением указанного вывода являются коэффициенты корреляции между изучаемыми показателями у коров о различными типами данного изофермевта. Активность щелочнсй фосфа -тазы сыворотки крови у коров с тиной А/0 данного изоферманта. выше, чем в груше животных с типом О. Наблюдаемая разница, однако, статистически недостоверна, что указывает на физиологическую нейталь -ность генетических типов щелочной фоофатазы. Различия между группами коров по содержанию общего белка сыворотки крови и его альбуми -новой фракции, по-видимому, объясняются неодинаковым уровнем про -дуктивности коров исследуешх групп; втнм же объясняются и ваблю -даемые различия в уровне и направленности коэффициентов корреляция между изучаемыми признаками. Исследования содержания общего белка

Санрмм «taure вша ■ «ra Фракии, глювромиса, ^Яхромы». фосфогпидм * аид>мм Мкмиикюии. * шп пнпшмт к («ддшшпиип вчвп» ■ . «faaraoïMtt д«врм * »üjicbocti от ттм вмчсидд ааом»_.

Т*4ош g

! ¡Man Mxnjuaey- I ' V !

ета/гя/1—

lüosjmuw /it/

, пдавпши.

1 *

"Г

й™л/! -,

J_!_

j , i A i А

3rï ¿1

hm- II Л I

gFs s 1

jm»-im;

. пыл-

h 2.

Ï. и 111 8 Ii

os о,в:

I g.

¡B

Iii

юг

а®

п к. ад.» 17,1 §8:0:88;

Щ1 ИЗ 111 наш

1ршаамм тавшв

-Г

Твш

ÍW/

i А

, Ирсомт "Тпраиииюои xowMt

i - ■ ¡SS^*""1»"!«™; ' г ijjgaJ i ЖА?

«Ш

fe gg

ft % П

кйВ

Шиш 1 T II

fír

34 41,305 17 .Ю,

¡if*

.«В

Ю 17.»

g №

и is.e

£9 17, í §

17,72 IS, Ig lo.S«

мвш

15, ОМ,99 к.чад,« <

151.'

12. S

13, а

», з

0.45 И,8751,84 50, W 3,70 Н.вф.за 51.73

1,66 и,зад.бе 49.ÍL

ЖМР

93 Í7.7& Й Î6.2Ï 31

49 Ï5,3)(

34.23; 26.Д 27.09,

69,6 ,15 69,3

íl.SÍf, 34 68.21

a, SM, и 73;

71 2481,71

О 2493. 22 231!},9

«i

5«

í.K 3 0.28

сыворотки кроаи, его фракция и активности аспартат- ж алаанинтрано-амиваз 7 первотелок я полновозрастных коров учхова "КомарвовокяЖ" /таблица 10/ показали, что между изучаемыми показателями у живот -вых о различным уровнем продукт иваости наблюдаются существ ваше различия. У полновозрастных коров с более высоким уровнем молочной продуктивности содержание белка сыворотки крови в его фракций альбуминов .и глобулинов достоверно выше, чем у первотелок. Альбуминово-глобулиновое соотношение выше у полновозрастных коров. Активность аспартат- и аланивтравсаминаз, выражаемая в ед/мл, бит достоверно выше у высокопродуктивных коров. Однако активность указанных ферментов, выражаемая в июлях ва I г белка в минуту, в исследуемых группах коров колебалась в пределах сшибки. Исследование белка сыворотки крови и активности ферментов у шсокоюродуктивных чоров племза -вода колхоза им. Лопатина показало, что соотношение между фракциями белка сыворотки крови несколько иное, что нашло отражение в альбу -миново-глобулановом коэффициенте, а также в соотносительной измен -чявостя уровня иодочваВ. продуктивности ж интерьерных признаков.

Исследование газ оэнергетич еск ого обмена в пределах изучаемых возрастных груш коров показало наличие существенных различий • по интенсивности показателей гавоэнергетического обмена. Можно сделать заключение о том, что с возрастом животных и повышением уровня мо -лочной продуктивности количественные и относительные показатели газоэнергетического обмена животных снижаются. Для полновозрестных в более высокопродуктивных животных характерно более экономное расходование энергии. В группе полновозрастных животных установлена достоверная положительная корреляция редуцированной вентиляция легких с жирвомолочностш, в группе первотелок - с содержанием сахара, ССЫО н сухих веществ молока. Это свидетельствует о том, что с воз -

Таблица 10

■- Продуктивность, содеркаше белка в сыворотке крови, его фракшш к активное» аминотранофераэ у коров учхоза "Комаряовский"

м м Показатели ! Еденипн I лактация / а » 16 / : Ш лактаоия / л • 15 /

ОД : измерений • * 1 + тх • * V • -г + : х - т!ж : V

1. Удой,' КГ 2667,37 + 109,38 16,40 4523,53 + 127,18 10,89

2. Жир % 3,62 ± 0,00 3,71 ,3,60 + 0,04 4,82*

3. Полочный жир КГ 96,83 + 4,63 19,16 163,30 + 4,71 11,18

4. Белок сыворотки крови г % 8,00 + 0,06 • 2,80 8,31 + 0,05 2,60

5. Альбумины 2,25 + о,се 3,76 2,42 + 0,02 2,91

6. Глобулины <¿1 0,86 + 0,01 5,51 0,86 + 0,01 6,61

7. т% 0,91 + 0,01 5,64 0,92 + 0,01 6,07 1

8. А Г % 1,08 + 0,01 5,73 1,08 + 0,009 3,42

9. А Г % 0,97 + 0,01 4,59 1,02 + 0,01 5,69 м

10. Г Г % 1,98 + 0,02 4,63 2,01 + 0,02 4,36 , -

И. А / Г 0,39 + 0,004 4,06 0,41 + 0,09 3,28

12, Активность АСТ ед/мл 101,70 + 2,14 8,43 III,14 + 3,45 12,04

13, Активность АЛТ ед/мл 66,90 + 2,00 12,17 72,45 + 2,08 11,14

14, Активность АСТ м моль/г 0,24 + О.ОСб . 8,19 0,25 + 0,006 12,82

белка в мин. $ —

15. Активность АЛТ 0,16 + 0,005 12,15 0,16 + • 0,005 И,12

растем животных закономерность взаимосвязей показателей молодей продуктивности и газоэнергетического обмена в бодыпшетве случаев сохраняется. Исследование газоэнергетичесного обмена у коров, прж-вадлехащих к различным родственным группам, у потомков отдельных быков-производителей, полученных в результате различных вариантов подбора, показало отсутствие статистически достоверных различий между опытными группами животных. Однако соотносительная ивменчи -вость уровня продуктивности и качественного состава молока с показателями газоэнергетического обмена в исследуемых группах различна.

В тестом разделе главы "Собственные исследования" отражены основные направления селекционной работы с черно-пестрым скотом западных районов УССР на современном этапе его совершенствования.

Прсаесс совершенствования черно-пестрого скота западных районов ГОСР в условиях интенсификации молочного скотоводства, затрагивая широкий яруг вопросов селекционной работы, в основнш направлен на разрешение следующих ее аспектов; стабильного повышения уровня молочней продуктивности путем использования лучших яи -вотных из высокопродуктивных линий, родственных групп и маточных семейств, консолидации структура данного массива скота путем выявления и закладки новых родственных груш, совершенствования прие -мов отбора и применения соответствующих вариантов подбора на основе познания генетических в физиологических закономерностей форма -рования животных желательного типа для конкретней зоны разведения. Проведенное моделирование отбора по комплексу признаков показало, что наиболее оптимальным показателем отбора является уровень удоя, так как при этом большинство животных отвечает стандартам по ско -рооти доения в белковомолочнооти. Количество животных, отвечающих

требованиям стандарта по жирномолочности, составляет 37,4 % , по-

«тому дальнейшее ее повышение должно осуществляться путем аятен -слфикаоик индивидуального отбора. Для реализация ведений, предусмотренных конкретными стандартами отбора в том нлж ян ом стаде в перспективных планах я технологических схемах селекционное работы двадцати пятя хозяйств предложены различные варианты подбора, в котори учитывалась сочетаемость отдельных линий и родственных групп, а также их перспективное развитие в формировании внутрипо -родного типа черно-пестрого скота западных районов УССР. Наряду с использованием высокого генетического потенциала различных отродий отечественного черно-пестрого скота, предлагается дифференцированное , в зависимости от происхождения маточного поголовья, ксполь -зова ни е быков-производителей голландского я голштжйо-фряэекого скота.

Экономическая эффективность селекционной' работы по совер -

венствованне черно-пестрого скота западных районов УССР в условиях

интенсификации молочного скотоводства, слагаясь из повышения уровня молочной продуктивности, возрастания интенсивности селекции, улучшения качественного состава животных .составляет 40-50 рублей дополнительного дохода на одну корову за год.

Четвертая глава диссертационной работы посвящена обсуждению полученных результатов исследований. В данной главе путем анализа и сравнения результатов собственных исследований, полученных на основе большого объема многолетней экспериментальной работы, н обширного теоретического материала по затронутому в диссертационной работе круту вопросов установлена специфичность исследуемого массива скота по геяеалогическсй структуре, экстерьеряым, датерьершш^ свойствам, молочной продуктивности, а также по соотносительной изменчивости указанного комплекса признаков н предложены основные

направления селекционной работы на различных уровнях с целью формирования внутрипор одного тиса черно-пестрой породы.

Выводы

1. Однородность генеалогической структуры черно-пестрого скота западных районов УССР за последнее десятилетие увеличилась за счет уменьшения используемых линий и родственных групп быков -производителей, проведения целенаправленной работы с семействами.

С целью формирования собственной'генеалогической структуры исследуемого массива черно-пестрого скота в пределах старых генеалогических линий и родственных групп выделены родоначальники новых, отличающиеся высокими показателями молочной продуктивности потом -ков и степень» кх генетической дифференциации.

2. В процессе селекционной работы с черно-пестрым скотом западных районов УССР проза шло изменение типа телосложения животных в направлении увеличения широтных промеров статей зкстерьерт, на развитие которых значительное влияние оказывает способ содержания животных в процессе их выращивания. Высотные и широтные кроме -рц статей экстерьера имеют положительную корреляционную связь не только между собой, но и с живой массой и уровнем удоев. Данный признак положительно взаимосвязан с формой вымени, последняя оказывает существенное влияние на равномерное распределение молока по его долям я скорость доения, которая, в свою очередь, положительно взаимосвязана с уровнем удоев. Таким образом, ведение отбора по уровни удоев с учетом экстерьера» признаков, и главным образом тех, которые непосредственно взаимосвязаны с молочной продуктивность», будет способствовать их одновременному улучшению.

3. Наиболее высокими показателями относительной изменчивости из признаков молочной продуктивности у отличающихся между собой от-

родий черно-пестрого скота характеризуется удой. Более низкие показатели относительной изменчивости наблюдаются по жирно- и белково-молочностя. Возрастная изменчивость удоя отвечает закономерностям уравнения параболы второго порядка. Уровень в направленность фено-типических.н генетических-взаимосвязей между удоем и показателями качественного состава молока колеблются в широких пределах и зависят от абсолютной величины признаков, их относительной взменчи -вости, а такие принадлежности животных к определенным структурным -единицам породы.

4.,,Коэффициенты наследуемости, полученные по уровню удоев, жирно- и белковомолочности, содержанию COMO, значительно колеблются в различных стадах. Высокие значения коэффициентов повторяемости признаков молочной продуктивности установлены за смежные лактации, а также мевду показателями продуктивности за перше месяцы и всю . лактацию. Степень влияния быков-производителей на генотивдческое разнообразие уровня удоев и качественного состава молока неравно -мерна и зависит от их препотентности и уровня молочной продуктов -. в ости стад, ■ в которых они использовались.

- 5. Анализ уровня белковомолочности и его корреляционной связи с величиной удоя н другими показателями качественного состава молока позволил установить, что в племенных стадах имеется 2532% коров, сочетающих высокое содержание белка в жира с высоким удоем. Стабильность взаимосвязей в сочетаниях признаков /удой, жирно- и белковомолочность, содержание СОЫО и сухих веществ молока/, выявленных при помощи множественной корреляции, указывает на возможность одновременного улучшения качественного состава молока и повышения удоя..Удой должен быть основным признаком отбора в дальнейшем совершенствовании черно-пестрого скота с учетом указанных

показателей качественного состава молока.

— 6. Изученный спектр-генетического полиморфизма белков у" черно-пестрого скота западных районов УССР представлен'одноаллель-ной /гемоглобин/, двухаллельшши /постальбумины, амилаза, оелоч -ная фосфатаза, лакт оглобулины/, греха ллелышми /траясферрины/ ,.

-казенны/ системами, находящимися в состоянии генного равновесия. Система -казеинов не находится в состоянии генного равно -

весия, однако в исследуемой популяции черно-пестрого скота, в от -

личие от других его внутркпородных типов, представлена шестью фенотипами.

7. Наибольшие различия между структурными единицами черно-пестрого скота западных районов УССР по генным частотам изученных

. полиморфных белковых систем наблюдаются в локусах; трансферринов /Т{а\ 0,34 - 0,73 , Г/-**: 0,22 - 0,66 / амилазы /Дм8 0,19 -0,62 / 4тс : 0,36 - 0,81 / и щелочной фосфатаза / 0,03 -

0,5 ; ; 0,5 - 0,92 /. Однако генетическое разнообразие между экологическими группами черно-пестрого скота ж структурным едини -цам йороды, подтверждение истинности происхождения животных наиболее четко устанавливается путем определения групп крови.

8. Обнаруженные взаимосвязи отдельных полиморфных белков с показателями молочной продуктивности имеют характер конкретной, а не всеобщей закономерности, несмотря на то, что взаимосвязь межяу уровнем удоя и составными компонентами молока .неодинакова по на -сравленности и значимости коэффициентов корреляции в группах коров, разнокачественных по показателям полиморфных белковых систем. На данном этапе селекционной работы единичные типы полиморфных белков не могут выступать в качестве маркеров для ведения .отбора с целью повышения молочной продуктивности. Использование комплексного фено-

типа по полиморфным системам белков сыворотки крови и молока в качестве признака отбора для повышения уровня молочной продуктивности является неэффективным из-за небольшого удельного веса животных , ныешрЕХ такой.фенотип,, а также невозможности сохранения такого сочетания типов белков в последующих поколениях при условии генного равновесия а изученных полиморфных системах.

9. Корреляционная изменчивость содержания белка сыворотки крови и его фракций, а также фракций глкко- , липопротеидов и фосфо-дипидов, активности аспартат- и аланинтрансаминаэ свидетельствует о том, что указанные признаки взаимосвязаны с уровнем продуктивности и происхождением животных.

10. £ группах быков-производителей с разнокачественными типами полиморфных систем белка сыворотки крови и изофермеятов установлены различия по исследуемым показателям белкового спектра сыворотки про-' вн, их воспроизводительным качествам и продуктивностью потомков. Генетические варианты £ -лактоглобулинов, амилаза и щелочной фосфата-зы не имеют существенного., влияния на содержание ^ -лактоглобулино-вой фракции белков сыворотки молока я активности указанных ферментов

в сыворотке крови коров с различными типами этих белков'и изофермен-тов.

И. Корреляционная изменчивость и абсолютные показатели газоэнергетического обмена с возрастом животных снижаются. Положительные коэффициенты корреляции установлены ыевду редуцированной вентиляцией легких и содержанием жира, сахара, СШО и сухих веществ молока .Меяду группами коров, полученных в■результате родственных спариваний и мех-линейных кроссов, принадлежащих к различным родственным труппам, и потомками отдельных быков-производителей статистически достоверных разниц но показателям газоэнергетического обмена не установлено а

соотносительная изменчивость показателей газоэнергетического обмена с признаками молочности продуктивности в указанных группах животных неодинакова.

12. В результате проводимой селекционной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств черно-пестрого скота западных районов УССР создан массив черно-пестрой породы ОССР, отли -чающийся интенсивностью использования основной улучшающей породы, хорошо приспособленный к условиям данной экологической зоны, имею -щий специфические биологические особенности, отвечающий по уровню продуктивности требованиям технологии производства молока на промышленной основе. Дальнейшая селекционная работа с черно-пестрш скотом западных районов УССР должна быть направлена на консолидацию хозяйственно-биологических признаков животных данной экологической зоны путем создания внутрипородного типа в целях рационального нспользо -вания его генофонда в других зонах разведения черно-пестрой , породы в нашей стране.

Предложения

1. Для создания дифференцированной структуры черно-пестрого скота западных районов УССР, консолидации сложившегося внутрипородного тша и повышения его продуктивных качеств необходимо использо -вать представителей новых линий и родственных групп /Анероида 670, ЛЙГ-18,/через Марса 234.ЛНГ-348/, Атлета 4098, ЛШП-389, Варкумера 4086, ЛВГ-268, Кипариса 683, ЛВГ-62, Тинса 1885, 1ШН-438, Фут о 3,, ДНГ-72 / с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности.

2. При ведении углубленной селекционной работы с целью выявления генетической дифференциации структурных единиц порода и под -тверждения истинности происхождения наряду с использованием групп крови целесообразно учитывать комплекс полиморфных белкотх систем,

отводя ври этом ведущув роль системам трансферринови амилаза.

3* С целы: дальнейшего развития теоретических в ос рос си разве денкя в молочном скотоводстве целесообразно продолжать исследование указанного в диссертационной работе комплекса иятерьер--инх признаков для углубленного изучения биологических особенностей экологических массивов скота, внутрипородных типов»заводских стад, линий, родственных групп, маточных семейств и отдельных генотипов.

ОСНОВНШ ПОШШШЯ ДИССЕРТАЦИИ опубликованы в 50 работах, основные из них следупсиэ:

1. Генеалогическая и хозяйственная характеристика черно -пестрого.скота, завезенного из Голландии /на укр.языке/.

' К. "Тваринництво Увра! ни", 1964, Л II /в соавторстве/.' -

2. Некоторые показатели промеров вымени, емкости его долей и скорости выдаивания черно-пестрых коров /на укр.языне/.

Сб."Возведения t утршаняя сМьськогосоодарських тварин", к., "Урожай", 1964, вш.1 /в ^соавторстве/.

3. Продуктивность коров при разных степенях инбридинга. I."Вестник сельскохозяйственной вадки", 1965, Ж 10.

4. Связь некоторых компонентов молока коров черно-пестрой породы различных родственных груди. Ж."Животноводство", 1965, * 10.

5. К определению генетического полиморфизма белков молока у коров черно-пестрой породы /на укр.языке/, Эб."Генетика l селекц1я тварин"i К., "Наукова думка", 1969.

6. Газоэвергетвческяй обмен у норов различных родственных групп черно-пестрого скота /на укр.языке/. 36. "Передач рве та г1рське землеробство 1 таарянницгво", К., "Урожая", 1970,вып.8,

7.Генетжческий полиморфизм тидов гемоглобина у черио-пвст-рого скота западнях областей УССР/на укр.азшв/, Сб."Передг1р-нв таг1рське землеробство t тваряввицсво", К., "Урожай", 1ЭТ0, вш.10.

8.Взаимосиязь нехдз основными компонентами молока у первотелов голландской черно-пестрой породы /на укр.языке/. Эб.'Пвред-rtpae таг1рське землеробство i тваринництво", К., "ipoxaa", -1970, вып.12.

9.Некоторые вопросы племенной работы с черно-пестрым окотом/на укр.языке/. "Hayковt прац! ЛЗВ1 "Досл1джекяя но зоотех-Btl", Jlbafa, IS70, том I.

10. Оценка быков-производителей по молочяор продуктивности дочерей за, первую лактацию /на укр.языке/,..иб. "Передаче та ... Г1рсьае земле роб с тв о i тваринняцтво", К., "Урожай", 1971, • вып.12/в соавторстве/* *

11.Влияние быков-производителей на качественный состав молока их дочерей. Сб."Генетика н селекция на Украине", часть 2. Материалы П съезда генетиков и селекционеров Украины. К., "Hay-кова думка", 1971.

J2. Изменчивость ж взаимосвязь комлойентов молока коров черно-пестрого скота /на укр.языке/. X. "Вtсник о!льськогоспо-дарсько! науки", ЮТ, А 8 /в соавторстве/.

13. Эффективность сочетания различных линий чедео-пестраго скота /на укр.языке/. "Науков! прац| ДЗВ1. "Розяедеяня, генетика та год1вля с1льоькогосаодарських тварин", Льв1в, IS7I, 191-200" /в соавторстве/.

14.Исследования генетического полиморфизма белков молока /на укр.языке/. Ж."В}сник с 1 льськогосподароько! науки",1571, Л II.

15.Исследование полиморфизма постальбуминов и трансферри-нов в сыворотке крови у черно-пестрого скота. "Цитология и-генетика", 1372, том 6, * I.

16. Белки сыворотки крови телок черно-пестрой породы в зависимости от условий содержания /на укр.языке/. Зб."ф1э1олог1я I 01ох1ы1я с1льськогоспедарсъких тварин", 1972, К., "Урожай", вш.19, 32-36 /в соавторстве/.

17.Оценка быков-производителей по качеству потомства различными методами /на упр.языке/. 36. "Передачрне та г!рське землероб отв о | тваринництво", К., "Урожай", 1972, ввд.14 /в соавторстве/.

18.0 характере множественное взаимосвязи между компонентами молока черно-дестрого скота /на укр.языке/. Зб."Ф1э10л0г|я I бюх!м1я сIльсъкогосаодарських тварин". К., "Урожай"» 1272, выа.21.

19. Оценка влияния некоторых факторов на продуктивность коров."Научные труды УСХА. "Позышенне продуктивности и улучшение племенншс качеств с.-х.животныхп,гК., 1573, вып.80 /в соавторстве/. V ..

20.Взаимосвязи ыезду составными компонентами молока у коров голландского черно-пестрого скота /на укр,языке/. збА"Плем1нна справа 1 бЮлоПй розшояення сIльсшогосаодарськах тварин", Л., "Урожай", 1973, вып.4.

21. Характеристика белкового спектра сыворотки крови быков-производителей черно-пестрой порош / ва укр. явнке/. 30. "Ф1з(оло-г!я I бЮТ1м1я о1льськагосподарських тварин", К., "Урожай", 1973, вып. 23 / в соавторстве/.

22* Характеристика быков-производителей по качественному составу молока потомков / ва упр. языке/. 36. " Передг!рне та Правке землеробетво 1 тваринництво", К., "Урожай", 1974, вып. 18.

23, Взаимосвязь между составными компонентами молока у коров черно-пестрого скота / ва укр. языке/. 36. "Ыолочве-м'яояе

скотарство", К., "Урожай'', 1974, вып. 33.

24. 0 некоторых закономерностях взаимосвязи между удоем я составными компонентами молока у коров голландской черно-пестрой породы". Научные труды УСХА. "Повышение продуктивности я борьба с бесплодием сельскохозяйственных животных". К., 1974, вып. 127.

25. Наследуемость удоя и жирномолочности у черно-пестрого скота". Научные труды УСХА. "Повышение продуктивности и борьба с бесплодием сельскохозяйственных животных". К., 1974, вып. 127

/ в соавторстве/.

26. Генофонд полиморфных белков крупного рогатого скота Украины* "Научно-технический бюллетень НИШ Лесостепи и Полесья УССР", 1974, Л II / в соавторстве/.

27* Генетическая экспертиза происхождения в селекции крупного рогатого скота•/ ва укр. языке/. "1нформац1йни& листок. Льв1в-ськнй ЦНТ1. Сер1я 33, "ТВарияняцтво I ветеринар!я", 1975, * 29, Льв1в / в соавторстве/.

28. Возрастные нзманения содержания общего белка и белково-. го состава сыворотки крови телок черно-пестрой породы при раз-

личных методах их содержании /на укр,языке/. 36. "Передарив та г1рське землеробство 1 тваркнаицтво", К., "Урожай", 1975, вып. 20 /в соавторстве/.

29. Результаты ускоренной оценки быков-производителей черно-пестрой породы. "Назчнне труды УСХА."Повышение продуктивности и борьба о бесплодием сельскохозяйственных животных". К., 1975, вып. 157 /в соавторстве/.

30. Активность ферментов щелочной фосфатазы и «С-аыидазы

с различными фенотипами в сыворотке крови коров. "Тезисы докладов. Ш съезд генетиков я селекционеров Украины, часть 2", К., 1976, "Внукова думка" /в соавторстве/.

Ответственный за выпуск А.Г.ШЛШОВ

0бъем2.2. п.л. формат 60 х 84 1/16, Зак.Ртб. Тир. 200

Отпечатано на ротапринте в Харьковской городской типографии X 16 Областного управления но делам издательств, полиграфии и книжной торговли, Харьков-3, у л.Университетская, 16.

Информация о работе

Прозора, Константин Иосифович
доктора сельскохозяйственных наук
Харьков, 1977
ВАК 06.02.01

Автореферат

Похожие работы