Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Формирование высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя в степной зоне Южного Урала

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Формирование высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя в степной зоне Южного Урала"

На правах рукописи

■11111111111

003455192

Бесшшев Ишек Ыасанович

Формирование высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя в степной зоне Южного Урала

Специальность 06.01.09 - расчсниеводство

Автореферат диссертации на соискание \ ченон степени доктора сельскохозяйственных наук

— —Л »— Р *

О 5

-л

Оренбург - 2008

Работа выполнена в Государственном научном учреждении ..Оренб\ргский научно-исследовательский ина н i\ г сельского хозяйства РАСХН" в 197S - 2003 гг.

Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, заслуженный агроном РФ Крючков Анатолий Георгиевич

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

академик РАСХН

Глуховцев Владимир Всеволодович доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Титков Вячеслав Иванович

доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки РФ, профессор Влснн Василий Григорьевич Ведущая организация - ГНУ „Самарский научно - исследовательский

институт сельского хозяйства РАСХН"

Защита состоится 25 декабря 2008 года в 10 часов па заседании диссертационного совета Д 220.051.04 при ФГОУ ВПО „Оренбургский государственный аграрный унперситет" Адрес: 460795, г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18, диссертационный совет

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО ..Оренбургский государственный аграрный университет".

Автореферат разослан

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

20 ноября 2008 г.

АЛ. Громов

Общая характеристика работы

Актуальность проблемы. Современный агропроизводсгвенный сектор экономики России переживает кризис, связанный и значшельнои степени с неурегулированное 1ыо рынка, лиспарнтегом цен, удорожанием средств производства. Вследствие этого наблюдается снижение урожайности и качества продукции.

По оценке некоторых ученых (О.Д. Сиротенко, Е.В. Абашина, В.Н. Павлова, 1995) при возможном изменении экологических условий России (потепление климата, увеличение содержания в атмосфере углекислого газа и уменьшение озона, деградация почв) к 2030 году стабильность производства зерна в стране снизится в 2 раза, уитывая, что коэффициент вариации (Сч) урожайности возрастает при повышении температуры и уменьшении количества осадков.

Однако, при повышении плодородия почв, даже при самом неблагоприятном изменении факторов природной среды, продуктивность сельскохозяйственных культур в России может увеличиться на 60-70%.

Как подчеркивает академик А.А. Жученко (2004), в целом стратегические преимущества развития зернового хозянстза в России обусловлены первостепенной значимостью производства зерна в обеспечении национальном безопасности, а также возможностью с наибольшей эффективностью использовать разнообразные местные почвенпо-климазические и погодные ресурсы.

Получение высоких и стабильных урожаев - основная задача земледельцев степной зоны Южного Урала при условии использования новых технологий.

Вместе с тем, современные подходы к обоснованию оптимальных агро-технологий требуют математически обоснованного подхода. С этой точки зрения значимы исследования, в которых комплексный подход к решению вопроса возделывания культуры сочетается с определением оптимальных у рознен ее продуктивности.

Разработка агротехнолопш возделывания ячменя на основе глубокого анализа продукционного процесса формирования урожая, сорючых особенностей и качества получаемой при этом продукции позволит повысить эффективность производства данном культуры.

В этом состоит актуальность настоящей работы. Экспериментальная часть работы выполнялась в Оренбургском НИИСХ в период 1978-2003 гг. з соответствии с государственными заданиями н была составной частью НИР института. .\ЬЛГ2 госрегистрациП ОЦ 0.32, 01.86.0130161, 01.960.0.10121.

Цель р'аботы - разработать параметры высокопродуктивных агроценозез ячменя и модели агро технологий его возделывания в степной зоне Южного Урала. В задачу исследовании входило:

- изучить особенности формирования урожайности различными сортами ячменя при разных сроках сева, нормах высева и фонах минерального питания;

-установить параметры биологических и хозяйственно-ценных признаков ячменя для формирования высокопродуктивных агроценозоп;

- разработать модели высокопродуктивных посевов и модели технологии, обеспечивающие заданные параметры агроценозоп;

- 1п>чить особенности зерноооразовпния и накопления сухого вещества в зерне ячменя с целью обоснования оптимальных сроков \борки культуры;

- выявить экологически пластичные сорта яроаого ячменя для возделывания в условиях степной зоны Южного Урала;

- изучить роль агротехнологий в формировании качества зерна и семян ячменя;

- дать энергетическую и экономическую оценку агротсхнологий.

Научная новизна. В работе впервые для условий степной зоны Южного

Урала изучены связи температурного режима и режима выпадения осадков по межфазным периодам вегетации ячменя с его урожайностью. Определены параметры оптимальных агроценозов ячменя, позволяющие формировать урожайность ячменя в пределах 2.5-3,0 т с 1 га. Обоснованы теоретически и установлены практически варианты оптимальных сроков скашивания и обмолота ячменя для условий степной зоны. Выявлены критерии оценки пластичности сортов ярового ячменя с определенным уровнем урожайности. Изучены и рекомендованы для практического применения технологии производства пивоваренных сортов ячменя, позволяющие формировать зерно с белковостью ниже 12%.

Основные положения, выносимые на защиту:

- параметры модели агроклиматических ресурсов для формирования урожайности ярового ячменя разного уровня в степной зоне Южного Урала;

- модели оптимального агроценоза ярового ячменя для формирования высокого урожая ,«:рна и семян;

- сроки скашивания м обмолота ярового ячменя с учетом факторов погоды;

- особенности формирования урожайности и качества зерна пивоваренно- • го ячменя;

- показатели экономической и энергетической эффективности возделыза-ния ярового ячменя.

Практическая шачимость работы. Ре$ультаты исследований использованы при разработке систем земледелия Оренбургской области.

Лучшие варианты технологии возделывания внедрены ежегодно в ОПХ «Урожайное» в период 1986-1990 гг. на площади 500 га, в ОПХ им. Куйбышева в период 1991-1995 на площади 200 га и 2003-2004 гг. на площади 50 га. В период 1992-2003 гг. проводилось внедрение районированных и перспективных сортов ячменя через ОАО «Элитные семена Южного Урала» на площади 9950 га.

Экономический эффект составил: от внедрения научно-обоснованных норм высева и сроков сева - 3480 руб. с 1 га, .оптимальных сроков уборки - 906 руб. с 1 га, применения средств защиты растений - 3397 руб. с 1 га.

Апробация работы и публикация результатов исследований.

Результаты исследований докладывались на Международной научно-практической конференции (Оренбург, 2003), областных семинарах «День поля», заседаниях Ученого Совета института, методических комиссиях.

Всего опубликовано 57 статей, в том числе 29 по материалам диссертации, из них 11 в рсцензир\емых изданиях, издана монография «Моделирование продуктивности ячменя в.условиях степи Южного Урала» (в соавторстве).

Обьс.м и стр)-ктура диссертации. Диссертация написана на 314 стр. компьютерного текста при общем объеме (с приложениями) 442 стр., содержит 145 таблиц, 7 рисунков и 65 приложений. Список литературы включает 612 источник, втом числе 33 на иностранных языках.

Краткое содержание работы Глава 1. Место н методика проведения исследований В данной главе даются характеристики природно-климатических условий и особенностей почв Южного Урата.

Исследования проводились на полях опытно-производственных хозяйств Оренбургского НИИСХ „Урожайное" и им. Куйбышева, расположенных в центральной зоне Оренбургской области в зоне обыкновенных и южных черноземов с содержанием гумуса от 4,69 до 7,60%.

Оценка периода вегетации проведена по увлажненности и температурно- ' ■ му режиму и величине среднесуточного дефицита влажности воздуха в увязке их с показателями гидротермического ресурса (табл. 1). •

Графическая интерпретация данной зависимости показывает, что продуктивность культуры является производной от показателей, охватывающие " основные элементы погоды. ... ■ '

1. Классификация лет исследований по величине среднесуточного . дефицита влажности воздуха и ГТР

Класс но сред- Соответствую-

несуточному щий класс ГТР Число % лет

дефициту (интервалы ми- Годы лет в

влажности воз- нимум- классе

луха, мбар максимум)

7,0-9,0 . 0,98-1,70 1978,1986, 1992, 1994,2000,2003 6 23,1

9,1-11,0 0,80-1,51 ' 1979, 1983, 1985, 1990, 1993, 1997 19S0, 1981,1982, 1987, 1989,1991, 6 23,1

11,1-13,0 0,72-1,13 1999,2001,2002 9 34,6

13,1-15,0 0,53-0,68 1984. 1988, 1995, 1996 4 15,4

15,1 и более 0,71 1998 1 3,8

Корреляционное отношение связи урожайности (у) с дефицитом влажности воздуха (х,), величиной ГТР (х2) равно 0,901, а уравнение вида у=1,804-0,515xi + 7,532E-03x2+6!515E-02xr2+5,125E-03-X|-x2-l,080E-04-x22±0,254 описывает адекватно эту связь в 81,23% случаев.

Данная классификация позволила более полно раскрыть благоприятность условий вегетации. , •

Согласно полученным данным, наиболее неблагоприятным из всех лет исследований был 1998 год со среднесуточным дефицитом влажности воздуха 17,4 мбар й показателем ГТР=0,71.

К числу неблагоприятных относятся также 1984, 1988, 1995 и 1996 годы, характеризовавшиеся низкой относительной влажностью воздл'ха при напряженном гидротермнческом режиме. В ряду этих лет заслуживает внимания 1996 год. В этом году урожайность ячменя была высокой (до 3 т с 1 га), хотя условия второй поло-

вины вегетации сложились весьма напряженными (ГТК июня и июля 0,23 ед.). Осадки выпали в третьей декаде мая и при достаточных весенних влагозапасах (148 мм) урожай был сформирован именно на ресурсах мая (ГТРмая = 3,40).

Наибольшее число лет (9 или 34,6%) попадает в класс со среднесуточным дефицитом влажности воздуха от 11,1 до 13,0 мбар и показателями ГТР от 0,72 до 1,13. По уровню урожайности эти.годы были средними с неустойчивым тем-пературно-влажностным режимом за период вегетации.

Наиболее благоприятные условия периода вегетации складывались при величинах среднесуточных дефицитов влажности воздуха 9,1-11,0 и 7,0-9,0 мбар, которым соответствуют величины ГТР соответственно 0,80-1,51 и 0,981,70. Суммарно эти два класса охватывают 12 (46,2%) лет исследований.

Таким образом, годы проведения исследований типичны для условий степной зоны Южного Урала и практически укладываются в один полный цикл солнечной активности, в течение которого можно объективно характеризовать погодную составляющую экспериментов.

13. Схемы опытов и методика исследований

С целью решения поставленных в исследованиях задач в течение 19781985 гг. в зоне обыкновенных черноземов и в течение 1987-2003 гг. в зоне южных черноземов были проведены.серйй опытов с различными сортами ячменя кормового и пивоваренного направления. .

Первый раздел исследований был посвящен изучению сортовой реакции на уровни минерального питания при различных нормах, высева. Опыт включал три фактора: фактор А - сорта: Донецкий 4 (1978-1980 гг.), Донецкий 8 (19781981 гг.), Оренбургский 35 (1981 г.); фактор В - дозы удобрений: контроль без удобрений, КдоР^оК«, ИюРзоКво, МноРиоКно! фактор С - нормы высева - 3,5; 4,5; 5,5; 6,5 млн. вех. семян на 1 гектар.

На втором этапе (1982-1985 гг.) изучались нормы высева, сроки сева 2-х сортов ячменя на фоне различных доз минерального питания. Исследования были четырехфакторными: фактор А - сорта: Донецкий 4 и Донецкий 8; фактор В - сроки сева: первый (при наступлении физической спелости почвы, второй - через 7 дней после первого, третий - через 14 дней после первого); фактор С - нормы высева: 3,5; 4,5; 5,5; 6,5 млн. вех. семян на 1 гектар; фактор Д -фоны минерального питания: контроль - без удобрений, КздР^оКю, ЫюРмКдо. N120? 120К40.

. Повторность опытов — 4-х кратная, размещение вариантов систематическое, рендомизированное и блоками. Учетная плошадь делянок' 60 - 200 и 50 кв. м.

На третьем этапе (1987-1990 гг.) изучалось влияние сроков скашивания и обмолота на урожайность и качество зерна ячменя Донецкий 8. Опыт был проведен по схеме: 5А х 5В, где фактор А - сроки скашивания: 1 - скашивание при наличии 5-15%; 2 - 25-35% ; 3 - 40-60 %; 4 - 65-85%; 5 - 90-100 % зерен в восковой и полной спелости; фактор В - сроки обмолота валков: 1 - через 3 дня; 2 -через 6 дней; 3 - через 9 дней; 4- через 12 дней; 5 - через 15 дней.

Кроме того, вариантами опыта были: 1 - прямое комбайнирование в полную спелость; 2 - перестой в 10 суток и обмолот через 3 дня; 3 - перестой в 10

суток и обмолот через б диен; 4 - перестой п 10 с\ток и обмолот через 9 дней; 5 - перестоя в 10 суток и обмолот через 12 дней; 6 - перестой в 15 суток и обмолот в тот же день.

fia четвертом этапе (1998-2000 гг.) изучалось влияние сроков сева, норм высева и калийного удобрения на урожайность и качество ¡ерна пивоваренного ячменя. Исследования проводились в зоне южных черноземов с двумя сортами пивоваренного ячменя. В качестве факторов в полевых опытах были: фактор А - сроки сева: 1. первый - с началом полевых работ (при физической спелости почвы); 2. второй - через семь дней; 3. третий - через четырнадцать дней; фактор В - нормы высева: 1. - 3,5 млн. всхожих семян на 1 га; 2. -4,5 млн. всхожих семян на 1 га; 3. - 5,5 млн. всхожих семян на 1 га; 4. - 6,5 млн. всхожих семян на 1 га; фактор С - copra: 1. Зерноградскнй 584; 2. Донецкий 8; фактор Д- удобрение: 1. Без удобрений; 2. к"40

На пятом этапе (2001 -2003 гг.) проводились исследования по влиянию химических средств защиты растений на формирование урожайности и качества зерна пивоваренного ячменя. Опыты "закладывались в зоне южных черноземов с сортом пивоваренного ячменя Зериоградский 584. Вариантами исследований были:

Фактор А:

Вари- Фунгицид, •Регул»гор роста Доза Фат

ант агрочпмпкат, обработки обработки

их сочетания

1 Контроль - без oópaóoiK'ii

2 - Агат - 25К 10 г/ г семема

3 - Агат - 25К 20'г/г семена

4 - Arar - 25К 20 г/т семена + обработка

растении в кущение и

колошение

5 - Агат - 25К 20 г/г обработка растений в

кипение

6 - Агат - 25К 211 г/ г обработка растений в

колошение

7 - Arar - 25k" 20 г/г обработка растении а

к} теине и колошение

3 Днпиденд Стар - 1 ,|/г семена

9 Днвнден Crap +• - 1 л/т + семена

Агат 25 К 20 г/г

10 Гумн- 30 - S00 г/т семена

11 Дивиденд Стар + - 1 л/г + семена

- ГЧ"\ш 30 800 г/г

'[»■акгор В - дозы гербицидов: 1. Контроль - (ТеI гербицида, 2 - Рекоменд) смая доза гербицида, 3 - Ниже рекомендуемой на 25 %, 4 - Выше рскомеп пемон на 25 %.

Кроме того, в течение 1992-2003 гг. проводилось экологическое изучение районированных, перспективных и лучших инорайонных сортов ярового ячменя в условиях центральной зоны Оренбургской области. За 12 лет было из>чено 29 сортов этой культуры.

Наблюдения и учеты водно-физических показателен почвы, накопления биомассы растений и сухого вещества зерна, листовой поверхности, структуры урожая проведены в соответствии с методикой Госсортсети, методикой опытного дела (Б.А. Доспехов, 1985), рекомендациями НИИСХ Юго-Востока. Анализ посевных качеств зерна и семян, определение пивоваренных качеств зерна ячменя проведены по соответствующим ГОСТам и методикам.

Математическая обработка данных урожайности выполнена методом дисперсионного анализа (Б.А. Доспехов, 1985), корреляционно-регрессионный анализ - по оригинальной методике Оренбургского НИИСХ.

Энергетическая оценка технологий выращивания ярового ячменя проводилась по методике Оренбургского ГАУ (В.П. Лухменев и др.).

Расчет экономической эффективности вариантов возделывания ячменя проводился по технологическим картам с учетом норм выработки и тарифных ставок, принятых в опытно-производственных хозяйствах. Продукцию оценивали по ценам заготовки в региональный фонд.

Основные агротехнические мероприятия в опытах проводились в соответствии с принятыми рекомендациями.

Глава 2. Особенности формирования оптимальных агроцеиозов ячменя в степной зоне Южного Урала

Данная глава состоит из одиннадцати разделов, каждый из которых последовательно раскрывает влияние факторов агротехники на основные агробиологические, фотосинтетические показатели посевов ячменя, урожайность культуры и структуру урожая.

В начале главы рассматриваются теоретические основы формирования оптимальных агроценозов ярового ячменя. Проанализированы основные с\ще-ствующие подходы к моделированию продукционного процесса формирования урожайности. Для условий степной зоны Южного Урала эти вопросы были разработаны применительно к технологии возделывания яровой пшеницы и отсутствовали для ярового ячменя.

Исследованиями установлено,, чго при переносе срока сева на 7 и 14 дней идет нарастание средней температуры воздуха и ее максимальных значении в период посев - всходы на 1,5-2,5°С и 2,5-3,2°С соответственно,.такая же закономерность сохраняется и в период всходы - кущение, кущение - колошение и колошение - молочная спелость.

В целом за период посев - полная спелость посевы раннего срока сева на капливают сумму средних температур воздуха 1559,4°С при средней за период 17,9°С, посевы второго (через 7 дней) срока сева - 1 б 13,4°С при средней -19,4°С, а посевы позднего (через 14 дней) - соответственно 1594,7°С и 20,2°С. Ближе к оптимальным значениям за данный период (1461,9°С и 17,4°С) находятся показатели раннего срока сева.

Корреляционно-регрессионный анализ выявил тесную зависимость продуктивности ячменя с температурным режимом периода вегетации: для периода посев - всходы - с максимальной температурой, суммой максимальных и

суммой средних температур (11= 0,824-0,902); периода вечоды - кучценне - со средней температурой (ту= 0,940); кущение - колошение - для всех показателей температурных характеристик; от колошения до .молочной спелости - с максимальной и средней температурой воздуха (г|= 0,827-0,876); от молочной до восковой спелости - с максимальной (11= 0,904) и суммой средних температур (г|= 0,812). К концу вегетации (восковая - полная спелость) сила коррелятивных связен возрастает для максимальной температуры (г|= 0,997) и суммы средних температур (т|= 0,922). Максимальная температура воздуха является основным ограничительным показателем роста урожайности в целом за период вегетации.

Связь урожайности ячменя с количеством осадков по межфазным периодам вегетации изменяется от 0,655 для периода кущение - колошение до 0,806 для периода посев - всходы. Проанализированы связи урожайности с количеством осадков по периодам и степенью равномерности их выпадения в различные годы.

По показателям гндротер.мических коэффициентов самым напряженным для посевов ячменя является июль (30,8% лет) и май (26,9% лет). Наиболее высокая урожайность формируется при ГТК = 1,50 и более, но число таких лет незначительно (3,9%). Ориентироваться следует на основной режим влаги и температуры (с ГТК 0,61-1,00), вероятность проявления которого в целом за вегетацию составляет 34,6% с урожайностью 2,94 т с 1 га.

В разделе „Продолжительность межфазных периодов ячменя" отмечается, что посевы ранних сроков сева ячменя- календарно раньше вступают в каждую последующую фазу и формируются в более благоприятных условиях. Период появления всходов ячменя нередко совпадает с периодом массового лета шведской мухи, в связи с чем они в большей степени повреждаются этим вредителем.

Продолжительность вегетации ячменя в условиях степной зоны Южного Урала составляет 75 дней для раннего, 73 - для среднего и 69 дней - для позднего срока посева.

Корреляционные отношения продолжительности межфазных периодов вегетации и урожайности составили для сорта Донецкий 4 от 0,790 для периода посев - всходы до 0,938 для периода от восковой спелости до полной спелости. Для сорта Донецкий 8 наиболее высокие коэффициенты обнаружены для всего периода вегетации (т1=0,832) и для периода колошение - молочная спелость (т1=0,928). Рост у рожайности наблюдается при удлинении периода всходы - кущение. Снижению урожайности ячменя способствует увеличение средней температуры воздуха в период колошения выше 20°С, а максимальных ее значений выше 30°С, сопровождающееся сухостью воздуха и ростом скорости ветра (до 18-20 м/сек).

Формирование основных агробиологических показателей посевов ячменя определяется факторами агротехники и погодными условиями. Урожайность ячменя находится в средней степени связи с числом всходов (г|=0.587) и адекватно описывается уравнением регрессии в 34,47% случаев. Объясняется это тем, что число всходов не является результирующим фактором в формировании окончательной продуктивности посева, хотя прямая связь между числом всходов и числом растений к у борке существует.

Из факторов агротехники увеличению числа всходов ячменя способствовали ранние сроки сева и повышенные (5,5-6,5 млн) нормы высева, а также внесеьгне

удобрения в дозе Ni;uPi;i,Kio и предпосевная обработка семян фунгицидом Дивиденд Стар (1 л/т), регулятором роста Агат-25К )Ю г/г), агрохимикатом Гумп-30 (800 г/т). Одной из причин снижения поляной похожести семян ячменя является повышение температуры посевного и более глубоких слоев почвы. Оптимальные величины температуры почвы для 5 см слоя составили 10,7°С. для 10 см - 8,3 и для 20 см - б,3°С, при которых полевая всхожесть семян ячменя была в пределах 85,587,1% у сорта Донецкий 4 и 77,0-77,3% у сорта Донецкий 8. Повышение температуры почвы на глубине 5 см до 17,0-20,6°С, а на глубине 10 см - до 16,1-19,ГС привело к снижению полевой всхожести до 60,1-67,3%.

Фактическая полевая всхожесть семян ячменя невысокая и изменяется в пределах 63,3-78,0%..Снижению данного показателя способствуют задержка со сроками сева и увеличение нормы высева от 3,5 до 6,5 млн всхожих семян на 1 га. Положительное действие удобрения (дозы ^(шЛо-кЛо-пи) на полевУю всхожесть проявляется при ранних (не позднее 7 дней с начала полевых работ) сроках сева.

. Сохранность растений до уборки в значительной мере определяется метеоусловиями периода вегетации: корреляционное отношение со средней температурой воздуха равно 0,809, с суммой осадков 0,881, с относительной влажностью воздуха 0,826, с показателями ГТК - 0,813.

Таким образом, определяясь в значительной степени особенностями гадро-термического режима конкретного периода вегетации, оптимизация технологических составляющих агробиологических показателей посевов (оптимальный срок сева, обоснованные нормы высева и дозы минерального удобрения) позволяет сформировать агроценоз ячменя, приближающийся по продуктивности к моделям.

В разделе „Фотосинтетнческая деятельность посевов ярового ячменя" проанализирован материал с обоснованием необходимости изучения особенностей формирования ПЛ, ФП н ЧПФ для культуры ячменя в условиях степной зоны Южного Урала. ■

Фотосинтетнческая деятельность растений ячменя в условиях данной зоны во многом определяется климатическими факторами и технологическими приемами. Оптнматьная для данной культуры площадь листовой поверхности формируется у высокопродуктивных сортов раз в четыре года и реже. Низкопродуктивные copra практически не могут сформировать высокую ПЛ, даже на фонах лучшей агротехники. Объясняется это, в первую очередь, неблагоприятными условиями первой половины вегетации. К фазе колошения ячменя продуктивными остаются обычно 3-4 верхних листа. Формирование зерна сопровождается высокими температурами воздуха, вегетативная часть растений быстро засыхает, полной передачи сухого вещества в генеративные органы не наблюдается и в итоге формируется невысокий урожай. За годы проведения исследований тс>лько в 19S3 году урожайность ячменя составила 3,8- 4,0 т с 1 га при посеве в первый срок, в остальные годы он был в пределах 2,5-2,8 т с 1 га.

Корреляционное отношение между площадью листьев и урожайностью ячменя для сорта Донецкий 8 равно 0,880, сорта Донецкий 4 - 0,899 и описывается уравнениями регрессии соответственно в 77,39 и 80,83% случаев. Показатели фотосинтетической деятельности ячменя зависели от времени посева, густоты стояния растений и сорта.

Формирование оптимальной (ло 21.4 тыс. кв. м на ! га) плошали листовой поверхности посевов ячменя в степной зоне Южного Урала возможно при посеве в ранние сроки (в течение 7 дней после начала полевых работ) нормами высева 5,5-6,5 млн всхожих семян на гектар, внесения удобрения в дозах N40. 80Р40-80К40 и использования высокопродуктивных сортов.

В редких посевах (3,5-4,5 млн) темпы нарастания площади листьев существенно (на 29-237 м2/сут. • га, или 12.24-44,47%) ниже, чем в загущенных посевах (5,5-6,5 млн). Поздние посевы нг. 20,17% в зоне обыкновенных черноземов и на 48,54% в зоне южных снижают скорость нарастания плошали листьев.

В зоне южных черноземов скорость увеличения ПЛ составляла 545 м*/сут. • га, тогда как на обыкновенных черноземах - 316 м~/сух • га, что связано с более напряженным гидротермическим режимом вегетации и укороченным периодом всходы - колошение в зоне южных черноземов (33-37 дней), на обыкновенном черноземе - 39- 44 дня.

Доля листьев боковых побегов ячменя в общую ПЛ составляет от 27.1 до 41,2%, а вклад различных органов растений в общую фотосинтезирующую поверхность равен: листьев - 42,3-42,9%. стеблей - 49.0-50.9%. колосьев - 6.3-8,1%.

Применение гербицида на посевах ячменя ведет к снижению площади листьев: при пониженной дозе (на 25% от рекомендуемой) - на 0,8 тыс. кв. м (5,5%), рекомендуемой - на 5,4 тыс. кв. м (37,5%), повышенной - на 5,5 тыс. кв. м на I га (38,2%). Обработка вегетирующих растений регулятором роста Агат-25К (20 г/га) снижает отрицательное действие гербицида и уменьшает величину снижения фотосинтетической поверхности. Показатель чистой продуктивности фотосинтеза обратно коррелирует с урожайностью (г)= 0.906).

Формирование оптимального стеблестоя предполагает создание определенного габитуса отдельного растения и общего посева. Для ячменя, как культуры с относительно коротким периодом вегетации, решение этого вопроса более чем актуально.

Степень связи продуктивности посевов ячменя от их высоты усиливается от начальных к последующим фазам вегетации. Корреляционные отношения между урожайностью и высотой растений равны: для фазы кущения - 0,619, колошения'- 0,746, а для фаз спелости: молочной - 0.892, восковой - 0,870 и полной - 0,907. Наиболее продуктивными оказываются посевы ячменя с высотой растений 98-102 см, формирующие урожайность культуры до 4,0 и более т с I га. Снижение высоты растений до 50-60 см ведет к уменьшению продуктивности посевов до величины 2,47-2,53 т с 1 га.

Изучение связи высоты растений с массой зерна с колоса показало, что продуктивность колоса с высотой растений в начале вегетации коррелирует слабо. Начиная с фазы колошения она уснлизается до г) = 0.667 и к восковой спелости до г| = 0,750. Растения высотой до 100 см формируют более массивный колос (до 0,71 г), а при высоте ниже 60 см, имеют колос с массой зерна не более 0.54-0,58 г.

Скорость роста растений в высоту зависит от погодных факторов. В наиболее благоприятные годы в течение всей вегетации она составляла 0.821,62 см/сут (1983 г.), в неблагоприятных условиях была ниже в 1,5-2.0 раза (0,62-0,80 см/сут., 1982 гЛ.

Стрессовое воздействие гербицида на растения ячменя проявляется в уменьшении высоты растений (на 4,7-8,7 см в зависимости от дозировок). При обработке растений регулятором роста Агат-25К в фазе кущения и колошения обнаруживается положительное воздействие на рост ячменя в высоту.

Коэффициент продуктивного кущения ячменя, по нашим данным, в степной зоне Южного Урала невысок и в годы с оптимальным гидротермическим режимом составляет 2,20-2,40 (1978, 1983, 2000 гг.), а по усредненным данным опытов 1978-2003 гг. изменяется от 0,85 до 1,80 ед.

Продуктивность колоса ячменя зависит от его кустистости. Более предпочтительными оказываются двухстебельные растения, у которых масса I зерна с растения по зоне обыкновенных черноземов практически удваивается по сравнению с одностсбельными растениями.

Что касается участия боковых побегов, то по данным за 2001-2003. гг. в зоне южных черноземов доля зерна побегов кущення в общем урожае сорта ячменя Зерноградский 584 составляет 35,6% (с колебаниями от 27,6 до 49,0%).'

Величина биомассы растений характеризует потенциальные возможности посева в формировании будущего урожая. Связь урожайности зерна ячменя с , величиной сухой биомассы у разных сортов различна по фазам вегетации. Для сорта Донецкий 8 она средняя (г| = 0,607) в фазе колошения и тесная (т| = 0,811) в восковую спелость. Для сорта Донецкий 4 она существенна уже в начале колошения (т] = 0,850) и повышается к восковой спелости (т) = 0,906). •

При этом максимальным значениям сухой биомассы, практически одинаковым для обоих сортов (12,57 и 12,90 т с 1 га), соответствуют существенно различные уровни максимальной урожайности: для сорта Донецкий 4 - 2,50 т с 1 га, а для сорта Донецкий 8 - 3,13 .т с 1 га.

Такая зависимость продуктивности с биомассой различных сортов ячменя объясняется темпами накопления биомассы и характером среднесуточного прироста сухого вещества в первую и вторую половину вегетации.

В годы относительно высоких урожаеа ячменя (1982, 1983 и 2000) отмечались значительные различия в биомассе в фазе восковой спелости по сравнению с годами с низкими урожаями (1984, 1985 и 1998). Объяснение этому мы видим в том, что при благоприятных условиях второй половины вегетации наблюдалась более полная передача сухого вещества в колос, как за счет реутилизации, так и прямого фотосинтеза. В неблагоприятные годы сухое вещество колоса, накопленное в основном за реутилизации, не могло обеспечить формирование высокопродуктивного ценоза.

Накопление надземной биомассы в посевах ячменя'зависит от благоприят- ' ности погодных факторов и технологии. При задержке с посевом на 14 дней накопленная в начале вегетации биомасса растений не реализуется в полной мере во второй половине вегетации. Лучшие условия для формирования сухой биомассы складываются в посевах ячменя при посеве не позднее 7 дней с начала полевых работ нормой высева 5,5-6,5 млн всхожих семян на гектар и внесении удобрений в дозах ХР по 80-120 кг на 1 га на фоне Кед-

В сравнительно урожайные годы (1982, 1983) суточный.прирост биомассы ячменя выше, особенно у более продуктивного сорта Донецкий 8. За период

кущение - колошение он составил 156 и 126 кг'га, тогда как в менее благоприятные 19S5 гг.) снижался до 07 ^ | ] ] vp/гя.

Во вторую половину вегетации ли показатели были соответственно 154191 кг/га и S0-S2 кг/га. У copra Донецкий 4 он был самым низким в 1984 году.

Превышение среднесуточного прироста в посевах ячменя поздних сроков (через 14 дней) над соответствующими показателями в более ранних сроках сева отмечалось в первую половину вегетации. После колошения прирост сухого вещества и относительная скорость роста ячменя были в пользу ранних сроков сева.

При внесении удобрений в дозах NP по SO-120 кг/га на фоне Кю кг,Ya среднесуточный прирост сухой биомассы превышал показатели по неудобренному фону на 10-19 кг/га (8,8-23,5%) у сорта Донецкий 4 и на 22-36 кг/га (21,0-34,3%) У сорта Донецкий 8. Четкой зависимости между нормами высева и приростом биомассы не выявлено.

Корреляционное отношение величины среднесуточного прироста сухой биомассы за период колошение-полная спелость и урожайности ячменя имеет значение 0,S32, графически описызается квадратичной функцией типа у = =20,69529 + 3,155565Е - 02х - 9.660376Е -06х2 ± 1,80, кг/га при коэффициенте детерминации 69,19%. Наибольшей в эксперименте урожайности ячменя (3,12 т с 1 га) соответствует величина прироста в сутки за данный'период 0,376 т с 1 га, наименьшей - (2.11 г с 1 га) - 0,013 т с 1 га.

Связь урожайности с величиной прироста биомассы в более ранний период вегетации (кущение - колошение) менее существенна (г| = 0,576). Наибольшей урожайности соответствует прирост биомассы 142,4 кг/га в сутки; увеличение величины прироста до 244 кг/га ведет к снижению продуктивности посевов из-за возрастания соломистой части урожая.

В случае обработки посезов гербицидом, независимо от дозировок, в фазе колошения подавляется развитие вегетативной составляющей и увеличивается^ доля колоса в сухой биомассе главного побега. К фазе полной спелости соотношения вегетативной и генеративной частей главного побега на фоне без применения гербицида и при пониженной дозе гербицида сравниваются, а при других логах гербицида зти соотношения складываются в пользу вегетативной части. . •

Степная зона Южного Урала отличается присутствием практически всех видов засух. Основным направлением борьбы с засухой является сохранение и экономное расходование влаги.

Анализ езязи урожайности ячменя с количеством осадков за осенне-зимний период 'показал, что корреляционное отношение равно 0,839, а связь описывается уравнением у = -0,6937933 + 2.32784Е - 02х. - 3.423936Е -05х:=0,156, ц с 1 га в 70,39% случаев. Наиболее важными оказались осадки, выпавшие в декабре, январе и фезрале (т] = 0,894-0.955), слабее 'связь с осадками сентября, октября и ноября (г| =0,862-0,8S6).

Корреляционное отношение между запасами продуктивной влаги перед посевом и у рожаиностыо ячменя сорта Донецкий 4 составляет 0,927 и описывается линейный уравнением зида у = 0,6631141 + 2,136814Е - 02х -5,660207Е - 05х:±0.06. т с 1 га в 85.89% случаев. По сорту Донецкий 8 оно составляет 0,932 и описывается функцией у = 3,805693Е-03 +0,238752х°'5 ±

1-4

0,08 для 86,78% случаем?. При содержании в почве максимального для условий нашего опыта количества влаги весной (160 мм) сорт Донецкий 4 может сформировать урожайность 2.60 т с 1 га. а сорт Донецкий 8 - 3,02 т с I га.

Скорость расхода влаги из слоя почвы 0 - 100 см определяется в значительной степени почленно- климатческими условиями зоны, а внутри нее - сроками сева; в меньшей степени она зависит от уровня минерального питания.

- Скорость расхода влаги выше в зоне южных черноземов: по общей влаге на 0,56-0,62 мм /сут. (23,3-26.0%). по продукпшной - на 0,49-0,54 мм/сут. (33,637,0%). В зоне обыкновенных черноземов скорость расхода влаги из метрового слоя почвы увеличивается (на 0,14 мм'су г. или 10,1%) в посевах среднего срока сева и на 0,10 м.м'сут. (7.2%) в посевах позднего срока сева относительно раннего, а в зоне южных черноземов это явление наблюдается при самых поздних сроках сева (на 0,11 мм'сут. или 5.5% по сравнению с ранним сроком сева).

Теоретически установленная максимальная урожайность в 3,16 т с 1 га формируется при коэффициенте водонотреблення 492 м3/т. При его величине 1140 м/т урожайность ячменя может составить 1.71 т с 1 га.

Фактические показатели по расходу влаги на создание единицы урожая ячменя изменяются в довольно широких пределах: в зоне обыкновенных черноземов у сорта Донецкий 4 - от 530 до 1140 м3/ т; в зоне южных черноземов у сорта Зерноградский 5S4 - от 7S0 до 1340 м"/т, у сорта Донецкий 8 - от 815 до 1045 м3/т. Более экономно расходует влагу сорт Донецкий 8.

Среди изученных факторов агротехники наибольшее влияние на коэффициент водопотребления оказывают сроки сева.

При оттягивании срока сева на 7 дней в зоне обыкновенных черноземов расход влаги на создание единицы урожая увеличивается на 26 м'/т (4,6%), в зоне южных черноземов снижается на 44 mVt (4,7%). В более поздних посевах расход влага возрастает соответственно на 223 м'/т (39,3%) и на 138 м3/т (14,8%) в обеих почвенных зонах. В зоне южных черноземов коэффициент водопотребления ячменя почти на треть (на 312 м3 / т или 32,3%) выше, чём на обыкновенных черноземах.

Высокая оводненность тканей указывает на высокую водоудерживаю-щую способность растений. Определение корреляционно-регрессионных отношений между оводненностыо тканей растений ячменя и его урожайностью в наших исследованиях показало высокую степень зависимости: для фазы колошения т] = 0,990; для фазы молочной - 0,893, восковой - 0,854 и для полной спелости -0,943. Содержание некоторого количества воды в растениях даже к концу вегетации играет существенную роль в увеличении урожайности. Данный факт может свидетельствовать о комфортности условий налива зерна.

Лучшая оводненность растений в фазе колошения, в период закладки генеративных органов позволяет заложить большее число колосков и оптимизировать процесс оплодотворения, способству ет минимизации будущих потерь зерна.

В своих исследованиях мы изучали влияние гербицида на интенсивность транспирации листа ячменя и роль регулятора роста Агат-25К в этом случае как антистрессового компонента.

По полученным данным, обработка растений ячменя в повышенной дозе усиливает трансппрацпю до 1,05 г/г • час, в то время как при рекомендуемой дозе наблюдается снижение ее то 0,92 г'г-час. В этом случае она даже меньше, чем на безгербицидном фоне. Снижение транспирации при применении протравителей семян проявляется на гербицидных фонах. Наиболее эффективным в этом случае оказалось применение препаратов Дивиденд Стар, Гуми — 30 и их сочетаний.

Изучение содержания в почве элементов минерального питания (ХРК) в зависимости от факторов агротехники показало, что запасы элементов минерального питания на одно вегетиругощее растение определяются количеством растений на единице площади, дозами внесенных удобрений и сроками сева.

Наиболее обеспечены М, Р, К посезн; с нормой высева 3,5 млн всхожих семян на 1 га поздних сроков сева, а наименьший запас элементов питания на 1 растение приходится при норме высева 6,5 млн при ранних сроках сева. Азот более равномерно распределен в корнеобитаемом слое почвы, а калия и, особенно фосфора, значительно больше содержится в верхнем (0-30 см) слое. Превышения по содержанию фосфора а слое от 0-30 см над содержанием его в слое 30-60 см достигают двух - трех раз.

Внесение в почву минерального удобрения способствует существенному" увеличению запасов азота на 1 растение, несколько меньше - фосфора и мало влияет на запасы калия. Запасы, азота на одно вегетирующее растение сорта Донецкий.4 при внесении удобрения в'дозах М^о-иЛммКю повышаются на 14,9-80,0%, по сорту Донецкий 8-на 34,1-112,2%. '

Продуктивность культуры имеет прямую связь с запасом N и Р как в валовом отношении (кг/га), так и в расчете на одно растение и обратную - с содержанием калия. Корреляционные отношения с количеством азота на 1 растение в слое почвы 0-30 см составили 0,644, с запасами азота в кг/га - 0,883 - 0,901; с содержанием фосфора в слое 0-30 см в г / раст. - 0,700, в хт/га - 0,698-0,828, в слое 30-60 см в г/раст. - 0,862, в кг/га - 0,708 - 0,832; с содержанием калия в слое почвы 0-30 см в г/раст. - 0,941, в кг/га - 0,799-0,872. Для слоя почвы 30-60 см коэффициенты корреляции тоже значительны: от 0,609 до 0,832 для содержания элементов питания в кг/га и от 0,591 до 0,930 для запасов питательных веществ в г на 1 растение.

При этом большая зависимость обнаруживается с содержанием элементов питания в верхнем (0-30 см) слое. Уравнения, описывающие полученные связи, с высокой достоверностью в большинстве случаев (63,79-81,21%) характеризуют именно этот слой почвы. Корневая система ячменя залегает неглубоко.и поэтому наиболее эффективно и полно использует питательные вещества, содержащиеся в верхнем слое почвы...

Наибольшая урожайность ячменя достигается при следующих запасах: азота - в слое 0-30 см 517 кг/га, в слое 30-60 см - 417 кт/га; фосфора соответственно 329 и 196 кг/га, калия - 873 и 744 кг/'га. При этом запасы на 1 растение должны составить: азота - 0,360г и 0,268 г; фосфора - 0,039 и 0,010 г, а кхтия - 0,265 и 0,236 г.

Под влиянием сроков сева в большей степени изменяются количествен--ные показатели посева и в меньшей - продуктивность отдельного растения. При переносе срока сева на более поздние последовательно снижается число

растеннй к уборке: у сорта Донецкий 4 при втором сроке на 20 шт. (7,1%), при третьем - на 50 шт. на 1 кв. м (17,7%); у сорта Донецкий 8 на 47 шт. (14,4%) и 19 шт. (21,1%). Коэффициенты общего и продуктивного кущения значительно снижаются в посевах третьего срока сева. При посеве в течение 7 дней от начала полевых работ кущение растений однотипно.

Резкое снижение числа растеннй к уборке отмечено в опытах 1998-2000 гг. в посевах третьего срока сева по сорту Зерноградский 584 на 47 шт. на 1 кв. м (22,7%) относительно второго, а по сорту Донецкий 8 - на 66 шт. (31,9%) относительно первого срока, при тенденции к увеличению коэффициентов общего и продуктивного кущения у растений с поздних сроков сева. В поздних посевах нарастает соломистость урожая. Увеличение нормы высева от 3,5 до 6,5 млн приводит к.последовательному повышению числа растений к уборке при одновременном снижении коэффициентов общего и продуктивного кущения и продуктивности колоса.

Связь продуктивности отдельного растения с урожайностью ценоза зависит от условий, складывающихся в растительном сообществе.. Несмотря на высокие корреляционные отношения связей элементов продуктивности колоса с урожайностью: с данной колоса (г| = 0,958,Кд= 91,83%), числом колосков в колосе (г) = 0,821, Кд= 67,42), числом зерен в колосе (т| = 0,921, Кл= 84,80), установлено, что максимальным значениям урожайности не всегда соответствуют максимальные показатели элементов продуктивности колоса. Поэтому положительная корреляция элементов продуктивности колоса с урожайностью ценоза ограничивается при длине колоса 5,6 см, числе колосков в колосе 14,9 шт., числе зерен в колосе -12,6 шт,

В главе 3 „Урожайность сортов ярового ячменя в зависимости от сроков сева, норм высева и доз минерального удобрения'', состоящей из четырех разделов, в начале каждого раздела, посвященного срокам сева (3.1), нормам высева (3.2) и удобрениям (3.3) приведен анализ литерату ры по соответствующим вопросам. •

.Результаты четырехлетнего (1982-1985) изучения а зоне обыкновенных' черноземов выявили преимущество ранних сроков (с наступлением физической спелости почвы) с возможной отсрочкой до 7 дней. При переносе срока сева на 14 дней снижение урожайности по сорту Донецкий 4 составило 0,51 т (19,6%), ; сорту Донецкий 8 - 0,46 т с 1 га (15,3%) (НСР05 соответственно 0,12 и 0,11т с 1 га). По данным за 1998-2000 гг. в зоне южных черноземов преимущество ран- '. них (с возможным переносом до 7 дней) сроков сева проявилось у пивоваренного сорта Зерноградский 584. Снижение урожайности при переносе срока сева ■ на 14 дней составило 0,30 т с 1 га (16,33%) относительно первого (НСР05 = 0,14 т с 1 га). По сорту Донецкий 8 в данной зоне опоздание с севом на 14 дней не" привело к существенному снижению урожайности.

Урожайность ячменя имеет, корреляционное отношение со сроком сева 0,657. Объясняется это тем, что зерновая продуктивность ячменя в пределах первого - второго сроков сева существенно не снижается.

Графическое описание полученных связей урожайности и показателей состояния- посева выявило в большинстве случаев наличие прямой линейной функции с максимальными значениями показателей в некоторых случаях для раннего, а в других - позднего срока сева. Так, в посевах первого срока сева

теоретически формируется оптимальный ценоз ячменя со следующими показателями: число всходов - 300 шт. на 1 кв. м, число плетении к уосрке - 263 шт. на 1 кз. м, площадь листьез - 18.97 тыс. на 1 га, сухая биомасса в фазе колошения -4,02 т на 1 га, в фазе восковой спелости - 7,43 т на 1 га. Из относительных показателей в ранних посевах выше полевая всхожесть - 63,1% и сохранность растений к уборке - 83,9%. В то же время в посевах поздних сроков возможно формирование большей сухой биомассы в фазе кущения ячменя - 0,494 тс 1 га с более высокорослыми растениями: в кущении - до 21,5 см, в колошении - 62,8 см.

В условиях обыкновенных черноземов возможно.увеличение норм высева до 5,5-6,5.млн всхожих семян на гектар. Плодородие этих почв позволяет без ущерба для растений в загущенных посевах сформировать оптимальный ценоз с максимальной продуктивностью. На менее плодородных почвах (южные черноземы) норма высевадолжна быть снижена до 3,5-4,5 млн , так как дальнейшее увеличение не оправдано как с точки зрения агробиологических показателей, так и экономической целесообразности.

В исследованиях с удобрениями установлены оптимальные величины погодных характеристик, способствующих росту прибавок урожайности. Так, определено, что при сумме осадков за период от всходов до полной спелости ячменя 167,6 мм и величине ГТК, равном 1,01 прибавки урожайности могут составить 0,44 и 0,41 т с 1 га. В засушливых условиях (осадков до 57,6 мм и ГТК = 0,33) удобрение может снизить урожайность ячменя. ■

Максимальные прибавки урожайности ячменя от удобрения обеспечиваются при сумме температур за период вегетации 1657,0 "С (2,35 т с 1 га), резко снижаясь при ее повышении до 1880,5°С (0,31 .т с 1 га) и меньше - при снижении до 1346,5°С (1,57 т с 1 га). Оптимум средней температу ры воздуха при этом составляет 19,85 °С (прибавка может составить до 0,32 т с 1 га). Крайние значения средней температуры: минимум 17,4°С и ее максимум 21,4°С снижают прибавку урожайности соответственно до 0,12 и 0,24 т с 1 га.

Влияние доз удобрений на абсолютные (число всходов, сухая биомасса и др.) и относительные (полевая всхожесть, сохранность растений к уборке и др.) показатели носит однозначно положительный характер с высокими корреляционными отношениями и коэффициентами детерминации.

Так, значения корреляционных отношений составляют: с числом всходов - 0,990; с полевой всхожестью. - 0,927; с площадью листьев - 0,925; с числом растений к уборке - 0,999; с сохранностью растений к уборке -.0,829; с сухой надземной массой в фазе кущения - 0,823; в фазе колошения - 0,845; в фазе восковой спелости - 0,991; с высотой растений, в фазе кущения - 0,995; в фазе колошения - 0,874; в фазе восковой спелости - 0,904 и с урожайностью ячменя -0,981: Со всеми вышеприведенными показателями обнаружена прямая линейная корреляция, при которой наибольшие значения соответствуют дозе удобрения М^РгаК^о, а наименьшие - неудобренному фону.

Теоретически рассчитанные величины соответствий дозе N120? 1:0^49 максимальных значений показателей могут быть следующие:324 шт. на 1 кв. м всходов при полевой всхожести не менее 70% с формированием в фазе колошения ПЛ не менее 13,8 тыс. кв. м на 1 га при сухой биомассе растений в фазе

кущения 0,477 т с 1 га, в фазе колошения 3,82 т на 1 га, в фазе восковой спелости 6,81 т на 1 га с высотой растении в фазе кущения не менее 19,8 см, в колошение - 62,4 см, в восковую спелость - 64,3 см. При числе растений к уборке 290 шт. на 1 кв. м с сохранностыо'не менее, чем 85% возможно получение урожайности ячменя порядка 2,68 т с I га.

Изучение взаимодействия факторов агротехники (сроки сева, нормы высева и дозы удобрения) показало, что урожайность ярового ячменя возрастает с увеличением дозы удобрения до ^о-шЛо-гаКзд с одновременным повышением нормы высева до 5,5 млн всхожих семян на 1 га при посеве культуры в течение 7 дней с начала полевых работ (табл. 2).

2. Урожайность ячменя Донецкий 8 в зависимости от сроков сева, норм высева и доз удобрений, т с 1 га (средняя за 1982-1985 гг.)

Удобрение, Норма высе- Срок сева - фактор Л Отклонение от

ктд.в. на 1 ва, млн вех. Средняя контроля ±

га - семян на 1 первый второй третий по норме

фактор В га-фактор С высева т с 1 га ' %

1 2 3 4 5 6 7 8

. 3,5 2,79 2,52 2,02 2,44 0,00 100

Контроль 4,5 2,94 2,70 •2,34 2,66 +0,22 9,0

5,5 2,90 2,85 2,44 2,73 +0,29 11,9

6,5 3,19 2,91 2,54 2,88 +0,44 18,0

Средняя по сроку сева 2,96 2,74 2,34 2,68 - -

± к контро- т с 1 га 0,0 -0,22 -0,62 - - -

лю % 100 7,4 20,9 - - -

3,5 2,85 2,42 2,15 2,47 0,0 100

4,5 2,94 2,95 2,58 2,82 +0,35 14,2

5,5 3,18 2,90 . 2,58 2,89 +0,42 17,0

6,5 3,04 3,06 . 2,68 2,93 +0,46 18,6

Средняя по сроку сева 3,00 2,83 2,50 2,78 - -

± к контро- т с 1 га 0,0 -0,17 -0,50 - - -

лю % 100 5,7 16,7 - - -

3,5 2,74 2,85 2,48 2,69 0,0 100

4,5 2,96 2,90 2,74 2,87 +0,18 6,7

5,5 2,98 3,15 2,85 2,99 +0,30 11,2

6,5 3.28 3,24 2,80 3,11 +0,42 15,6

Средняя по сроку сева 2.99 3,04 2,72 2,92 - -

± к контро- г с 1 га 0,0 +0,15 -0,27 - - -

лю % 100 1,7 9,0 - - -

3.5 2.86 2,86 2,32 2,68 0,0 100

N1:0^1:0^40 4,5 2,98 2,93 2,63 2,86 +0,18 6,7

5,5 3,10 3,13 2,71 2,98 +0,30 11,2

6,5 3.18 3,24 2,70 3,04 +0,36 13,4

Средняя по сроку сева 3.03 3,04 2,60 2,89 - -

± к контро- т с 1 га 0,0 . +0,01 -0,43 - -

лю % 100 0,3 14,2 - - -

Продолжение таблицы 2

1 2 3 4 5 ¡ 6 7 8

Грелиня по 3,5 2,31 2.66 ■ 2,24 , 2.57 0,0 100

норме 4,5 2,96 2.87 • 2,58 ¡ 2,SO +0,23 8,9

пысева 5,5 3,04 3,01 ¡ 2,65 i 2,90 +0,33 12,8

6.5 3.17 3.11 1 2,ЛЯ i 2,9!) +0,42 16,3

Средняя но сроку сена 3.00 2,91 ' 2,54 ¡ 2,82 - -

= к контро- т с 1 га 0.0 -0.1)9 . -0.46 ¡ - - -

лю % 100 3.0 15,3 ! - -

HCP(J5 для троппо! О взаимодействия ! i 0,08

IÍCPns для фактора А I i j 0,11

HC1V для фактора В 1 i ! 0,06

НСР,15для фактора С j i i 0,08

Эффективность удобрений возрастает для ранних сроков сева в неблагоприятные годы. В благоприятные годы положительное действие минерального питания сохраняется во все сроки сева, а при поздних сроках сева оно может быть выше. Преимущество удобренных вариантов в большей степени проявляется по мере возрастания норм высева ячменя (от 3.5 до 6,5 млн зехожих семян на 1 га).

Определение доли влияния факторов агротехники на урожайность сортов ячменя выявило, что соотношения долей вклада факторов зависит от условий года (табл. 3). В засушливые годы (1982) роль факторов агротехники резко снижается (27,9-31,5%) и особенно существенно (2,3-2,9%) - роль сроков сева. В благоприятные годы (1983) она возрастает до 58,8-72,0% и при этом увеличивается роль сроков сева (35,3-47,1%). В средние по благоприятности годы (1984, 1985) суммарное влияние факторов агротехники составляет 46,4-49,9%, сохраняется роль сроков сева (34,4-37,9%). Роль фактора.,удобрение" составляет от 4,2-4,5% в средние годы и возрастает до 6.8-7,0% в благоприятные, а по сорту Донецкий 8 в засушливый год достигла 11,0%.

3. Доля влияния факторов на j рожайноегь ячменя, %

Факторы 11 Сорт Донсикнй 4 Сорт Донецкий 8

¡ inaiiMO.icHcriiiic голы голы

1982 1983 1984 19S5 1982 1983 1984 Í9S5

Срок cena (A) . 2,9 47,1 34,4 21,4 2,3 35,3 37,9 23,5

, Удобрение(В) 5,6 6,3 4.8 4.2 11,0 7,0 • 4,4 4,5

Норма высева (С) 12,2 10,9 10.9 11,8 10,7 6,3 8,2 12,4

! Взаимодействие АВ 7 "> —)- 2,1 4,2 3.3 2,6 1,9 6,6 3,6

, Взаимодействие АС 0,4 1,5 0.6 1.4 1,5- 2,0 0,9 1,6

. Взаимодействие ВС 0,8 1,2 1.3 о 1,3 2,0 0,9 U

; Взаимодействие ABC 3,3 2,4 2.9 3.1 2.1 4.3 2,3 2,9

i Суммарное влияние

! агротехники 27,9 72,0 59.1 46.4 31.5 58.8 61,2 49,9

Роль норм высеза изменяется в пределах о г 6,3% в благоприятные и до 12.2% в засушливые годы.

:о

Глава 4 ..Качество зерна ячменя при различных технологиях выращивания'' содержит данные о влиянии факторов агротехники на основные технологические и посевные качества зерна и семян ярового ячменя.

Объемная масса зерна ячменя при возделывании на обыкновенных черноземах составляла 638-673 г/л, а на южных - 608-633 г/л и соответствовала требованиям на солод в спиртовой промышленности. Более значительно объемная масса изменялась по срокам сева и меньше от нормы высева и доз удобрений.

Повышение, также как и понижение доз гербицида снижало объемную массу зерна пивоваренного ячменя (на 5-6 г/л). В то же время сочетание регулято-ров-роста и агрохимикатов (Агат-25К, Гу.ми-30) с повышенными и пониженными доза.\т гербицида существенно (на 5-13 г/л) повышало объемную массу зерна.

Между гилротермическим режимом периода формирования зерна и объемной массой обнаружены высокие степени корреляций: для суммы осадков за период колошение - полная спелость (т] = 0,885), для средней температуры воздуха (г) = 0,942), для максимальной температуры воздуха в среднем за период (г| = 0,904) и для максимальной температуры воздуха (т] = 0,867).'

Оптимальным количеством осадков за период после колошения до созревания, способствующим формированию наибольшей объемной массы зерна (683 г/л) является 92,6 мм при средней температуре воздуха .19,2°С и максимальной температуре не более 28,5°С.

Данный показатель снижается до 617 г/л при недостатке осадков (6,1 мм), менее значительно (до 658 г/л) при их избытке (145,7 мм)'и резко снижается при увеличении максимальных показателей температуры воздуха.

Первоклассное зерно ячменя по крупности формируется в годы с равномерным режимом выпадения осадков (1985 год) или даже в засушливые годы (2001, 2002), когда оно формируется на главных побегах при малом коэффициенте продуктивного кущения и среднем уровне урожайности. Поздние сроки сева и загущение посева снижают содержание крупной фракции и выравненностъ зерна ячменя. '

Выход семян в урожае зерна ячменя определяется в значительной мере условиями периода вегетации. В неблагоприятные годьг этот показатель составляет 60-70%, тогда как в благоприятные годы, с оптимальным гидротерми- . ческим режимом - 90-92%. Для увеличения выхода семян необходим посев в ранний срок, увеличение норм высева до 5,5 млн не снижает этот показатель;

В разделе „посевные качества семян" приводится анализ литературы по вопросу влияния факторов внешней среды и агротехники на качество семян зерновых культур.

Условия формирования семян, начиная от начала налива и до их полного созревания, играют определяющую роль в показателях качества. Связь показателей массы 1000 семян ячменя со средней температурой периода колошение - полная спелость выражается корреляционным отношением 0,913, с максимальной температурой воздуха - 0,879, а с суммой осадков за данный период - 0,893. Оптимальными параметрами вышеуказанных показателей являются 20,9°С, 32,9°С и 97,5 мм, при которых масса 1000 семян ячменя может быть в пределах 46,4-47,5 г.

Показатель энергии прорастания семян также тесно связан с температурным режимом воздуха и числом осадков за период налива зерна; корреляцион- '

ног отношение ео средней температурой воздуха равно 0.847, с ег максимальными значениями - 0,853, а с количеством осадков - 0,934. Максимальные в опыте значения данного показателя (90-100%) можно получить при средней температуре 18,ГС. максимальной - не более 31.3°С и сумме осадков 90,2 мм. Энергия прорастания снижается до 76,0% при избытке осадков заданный период (145,7 мм) и до 56,4% при их'недостатке (6,1 мм).

Энергия прорастания семян ячменя изменялась в зависимости от сроков сева на 1-6%, норм высеза - на 2-3%. доз удобрений - на 1-2%, а з зависимости от Особенностей лет исследований - па 5-20%.

Снижение энергии прорастания семян ячменя отмечается в годы с избыточным увлажнением в период налива (1978, 1982, 2000), а также в годы с засушливостью периода закладки генеративных органов (фазы трубкования, цвенид и налива зерна, 1980, 1998). В засушливые годы семена отличались низкой массой 1000 штук, недовыполненностыо. В 1978 году семена сформировались с очень высокой массой 1000 шт. (до 55,8 г). В течение трех лет из одиннадцати лет опытов отмечена высокая энергия прорастания семян (95-98'! о). Сроки сева существенного влияния на этот показатель не оказали.

При увеличении норм высева (опыты 1978-1981 гг.) энергия прорастания семян повышалась на 2-3% по сорту Донецкий 3, на 2-5% по сорту Оренбургский 35. В более поздних исследованиях улучшение данного показателя с увеличением норм высева было незначительным (1-3%).

Влияние удобрений на этот показатель проявилось в годы с пониженной энергией прорастания. В 1978 году они снизили этот показатель, а з 1980 году' на удобренных фонах энергия прорастания была выше на 27-30%.

Масса 1000 семян ячменя изменялась по срокам сева по-разному, в зависимости от условий вегетации. В годы с достаточным увлажнением второй половины вегетации (1982, 1985 гг.) масса 1000 семян с поздних сроков сева ке уступала, а в некоторых случаях превышала показатели раннего срока. При отсутствии осадков после колошения ячменя (1983, 1984 гг.) семена с поздних сроков сева имели у(ассу 1000 шт. на 0.8-3.0 г (1.9-7.1 %) меньшую, чем семена с ранних сроков сева. С увеличением норм высева масса 1000 семян снижалась, а знесение удобрений повышало ее на 0,4-1,7 г (0,9-3,6%).

Глава 5 посвящена особенностям возделывания пивоваренного ячменя в условиях степной зоны Южного Урала. В начале главы обосновывается необходимость изучения этого вопроса з данной зоне и состояние его изученности в пределах других районов возделывания культуры.

Проблема производства пивоваренного ячменя в степной зоне Южного Урала, кроме объективных (погодно-климатических) причин, езязана и с технологическими аспектами: 1. выявление зон, где возможно получение зерна ячменя с низкой белковостью; 2. создание сортов пивоваренного направления;

3. разработка программы или систсупл семеноводства пивоваренного ячменя;

4. разработка технологии зыращивания сырья с низкой белковостью.

Изучение нами технологии возделывания пивоваренного ячменя сорта Зерноградский 584 и отнесенного условно к пивоваренным сорта Донецкий 3 з

условиях южных черноземов покачаю, чю наиболее значимые емклонения н урожайное ni обнаружившимся в случае пиимодейстпня факюров.

Наибольшую урожайное п. ячменя copra Донецкий 8 (2,05 т с I in) можно нолучнгь при посеве ею во nropoii срок сева (чере) 7 дней носче поспевания почвы) повышенными (5.5-6.5 млн) нормами высева и внесении калийного удобрения в дозе Кщ. Д'1я сорта пнвокаренпою ячменя Зерно!радекпи 5X4 дчя уровня урожайное! и 2,01-2.06 т с 1 га необходим посев в первый срок сена нормой высева 3.5 или 5.5 млн всхожих еемчн на icKiap с внесением удобрения или Пе! удобрения. Следует отекнь, чю copi Зернен радскнй 58 I cyiiicci пенно (в среднем по oiu.iiy на 0,30 т cl in, а в редких посевах, при норме 3,5 млн - нп 0,45-0,72 г с 1 ia) снижая урожайное п. при переносе срока сева на 14 дней. Повышение норм вмесил до 5,5-6,5 млн всхожих семян ною copia способе тона то повышению у ро,канпосш до у ровня, близкого к у poní но лучших мариаиюв сева н ранний срок. Урожайное п. copia Донецкий 8 в зависимое!и or сроков сева была более у сюйчива.

Отдельный рлиел в рабснс посвящен особспноаям применения среде i в <а-щиты paciemiii па посевах инновпренною ячменя в свяш со спецификой испо.чьчо-ванпя зерна. Одним m пуюй снижения возможною офицщелыюю деПсичнч iep-бнцнда на культурное растение и качество поручаемой продукции является использование регу.чяюроп роста и npcnnpaiois для нрсдносспною протравливания семян.

Изучение н течение 2001-2003 гг. влияния .химических среда в чпщшы растений (гербицид, фунгицид) и биогенных речуля торов роста на урожайность пивоваренного ячменя Зериоградский 584 почволяег счшпть, что эффекптноаь отдельного компонента средств защиты (гербицид, фушпннд, ре|улягор роста) и их сочсшний записи! как от условий юдп, тк ног дозировок препаратов.

При засушлипости всего периода вегаацпн ячменя (2001) пли второй его ноповнны (2002) эффективность химических средств защиты рас гений и регуляторов роста ниже, чем в юд с благоприятным режимом увлажнения (2003).

Увеличение дочы юрбинида на 25% от рекомендонанной нецелесообразно, а пониженно се на 25% можно рассматривать как возможное не только с экономической, но и с около!ичсской точки зрении. Значение рс1уляюра роста и агрохнмиката (Aiar-25K, Гуми-30), а также фунгицидов почрастлет на фоне увеличения до ш горбицидпои liai ру чки на раскис н.ный пеноч.

В своей раСнме мы уделили внимание вопросам получения в условиях степной зоны Южного Урала зерна ячменя, отвечающею требованиям ГОСГа 5000-86 по содержанию оечка (не более 12%) н друз их пока un елей качества, регламентирующих пспольчованис ею в пивоваренной промышленности.

По пока ia i спо плепчатеш copia ячменя, щученные » ош.пе, cooineiei-iiyioi фсбонапиям, предьявляемым к пивоваренному ячменю. Усыновлено, чю при плспчатост и черна 8,08% содержание белка составляет 12.58%, а повышение пленчатое m до 1 1,41 % сопровожчаася увеличением Пенковое m до 16,72%.

1} условиях сменной юны Южного Урала содержание белка в lepue pin-личных copion ячменя изменялось в довольно широких пределах: в зоне обыкновенных черно icMoii оно было сущее inclino выше у copia кормовою направления Донецкий 4 - до 14,%%, у oiiieceiiiioio к условно пивоваренным copia

Донецким S - до 1 1,52%: и unie io.miux черпотемон у copia пнновлрепнот направления 3cpnoi pa'icKiiii 5S ï - 11 y copia Донецкий S - I 2.1 4%.

' ) m i данные cmueie ii.eunioi о г.отможиос i и пырлщиклния в unie южных ■icpti'iîcmou icpii.'i ячменя, ошечлюшею iрсПонипиям ГОСТа на пивоваренный ячмень но содержанию белка. 1лкля ас иолюжность п отдельные юды (19S2, 1 '1S3) су mecí пуст и н ¡оно чертиемон оПымшнсшшх, мчдл m ранних поеенач ячменя уровень Пепчопоеш можег составим. 11.82"о (сорт Донецкий 8) и 12."N%(ci>pi Донецкий 'П.

При поиппч сроках сена увс пгшнлекя содержание Печка, \<чя по юие lo !.нч\ чернок-мои и в ном civ час содержание белка практически находшеч » и¡ч- te ia\ доиим пмmч шаченпй Г( )( ' Га ( 1 2.MS -1 2.1 ín,ó).

И исс ic'ioH.iiiiiMN проведен аил им снят содержания Печка и ;ерне ячмеич по ЧЧ1.1М черно!смон oí суммы оса п.оп межфлшых периодон neieiniiini и Н'мис-рлгурною ре кимл нотдухл. Для юны ооыкновеипых черно тсмоп высокая сюиень ен'пн Пелког.ост <ерна с суммой оеадкон по периодам пеютции и п целом лл не-ртчустпонченл дчм счеду юши\ межфлтшлх периодон: nocen - неходы (i] - 0,''()'), К, - 1)3.(>Г 'о. кри icpiiii „, I 1.7/ при 1:„| \18), не\оды - кущение (i| - О,1)M, К, _ S .i,5 1%. критерии 1:|.,к1 - 5,16 iijm! Гщ ~ 3.18) и молочная - носковая спелое п. (i| 0.S59, К, ■- 7?.71%. критерий î-,|.-3,13 при Гщ ~~ 3,18). При этом увеличение количеств осадкой or 10.0 мм до 40,3 мм п начальные фаты пет стации педег к снижению содержания Пслкп до 12,4%, а у недиченпе унллжнепноепт периода молочная - носконая спелость or 2,0 мм до 60,2 мм - к увеличению белковости на 2,6%.

При выпадении основною кочичестнл осадков п первые фазы nciстащт при относительной скороспелости культуры и усвоении элементов питания п начальные фазы вегетации ячмень накапливает п зерне сравнительно небольшое (11,36-13,25%) количество белка.

Засушливость начальною периода вегетации культуры и увеличение увлажненной и пгорой половины ветстации способствует накоплению в зерне ячменя Польшею количества Пслоксодержащих вещеегв.

Дчя чонм южных черно «-мои характер снятп содержания белка и ритма нынадении осляков Полое определенен. Установлено, что, как увеличение количества оеадкон по каждому межфанюму периоду, так и п целом за период неге-мцим неде| к снижению содержания Печка (тлПл. 4).

Корреляционные отношения по межфлтным периодам составили: посев -неходы - 0,922, неходы - кущеиис - 0,892, кущение - колошение - 0,952, колошение - молочная спслосп. - 0,860; молочная - носконая спелость - 0,880, носконая - полная спелость - 0,868 и ta период посев - иочиач спе.чоаь - 0,950.

Зависимость Осчкопосш терна ячменя oí icMiicpaiyptioio режима нотдуха псодношлчна и с иемморычи пока iaie чями (средняя icMiiepaiypa но (духа, максима ч кил я i см перл i у рл, ере и m я oí нош ic п.плч мчал, нос i ь по иу \л) i мя н> не про! ма iрипле iсч.

4. Распределение осадков по межфашым периодам вегетации ячменя и

белковость его $ерна

Сумма oc.-i.ikor В т.ч. по межфашым пер подам Содержание

зл период поссв-к\ щенпс кмнение- колошение - белка

посев-полная колошеннс полная спелость в зерне, %

спелость

мм % мм % мм % мм %

Зона обыкновенных -[ерноземов

168,6 100 2,0 1,2 20,9 12,4 145,7 вб.4 16,33

109,7 100 59,6 54,3 31,9 29,1 18,2 16,6 12,98

102,3 100 5,0 4,9 71,7 71,1 25,6 25,0 15,53

99.8 100 14,7 1-1,7 62,0 62,1 23,1 23,2 15,46

Зона южных ■ ерночемон

45,8 100 2 -1,4 15,6 34,1 28,2 61,5 13,81

103,5 1110 48,3 46,7 22,4 21.6 32,8 31,7 11,98

241,9 11)0 44,0 18,2 111,4 46,0 86,5 35,8 10,61

227,1 11)0 34.8 15,3 111.3 49,0 81,0 35,7 10,32

Проведенный анализ показывает наличие высоких коррелятивных отношений белковости с суммой средних температур (г|=0,829, Кд = 68,72%), максимальной скоростью ветра (г)=0,896, К'д = 80,20%) и уровнем минимальной относительной влажности воздуха (ч=0,915, Кл = 83,64%).

С гидротермическнм коэффициентом периода вегетации ячменя и содержанием в нем белка обнаруживается тесная связь (г|>х =0,893), и она описывается уравнением параболической ф>нкцин у = 11,12707 + 8,729х - 6,648801.x2 ± = 0,48% в 79,69% случаев.

При низком (0,19) и высоком (1.24) показателе ГТК содержание белка снижается до уровня в 12,5% и 11,7%. Максимальное для нашего эксперимента содержание белка (14,0%) накапливается при ГТК. равном 0,66.

При рассмотрении данной связи з разрезе гидротермических коэффициентов по месяцам вегетации обнаруживается, что степень связи снижается от условий мая, где она наибольшая (т1=0.943, при Кл = 88,88%, Р,^. = 7,49, Р01—. 4.76), к июню (11=0,891, при Кл = 79,32%, Р1(икт. = 4,03. Ро3= 2,93) и не обнаруживается с условиями июля.

Учитывая склонность ячменя к кущению и содержание в' урожае значительного (по нашим данным до 30-35%) количества зерна с боковых побегов, мы определили содержание белка в зерне с различных побегов и влияние при этом на данный показатель доз гербицида, регуляторов роста и фунгицидов.

Наши данные свидетельствуют о том, что по содержанию белка зерно с боковых побегов не уступает зерну с главных побегов. Отмечается синхронность изменения содержания белка: увеличение или уменьшение белковости зерна в главных побегах ведет к такому же изменению белковости зерна побегов кущения.

Изменение технологии возделывания ячменя также влияет на белковость полученного зерна. Если исходить из кормовой ценности зерна ячменя, т.е. с учетом высокого содержания белка, то предпочтительным следует считать по-сез ячменя через 7-14 дней после первого срока по физической спелости почвы нормой 3,5-4,5 млн. всхожих семян на I га с внесением удобрения в дозах

N80^8^40 " ^1:0^1:1^40- При этих вариантах технологии возможно получение зерна ячменя с содержанием белка в пределах 15,21-1 5,55%.

Для получения зерна ячменя с относительно низким содержанием белка можно рекомендовать посев в ранний срок нормой высева от 4,5 до 6,5 млн всхожих семян на 1 га при дозе основного удобрения ^оР^К« плн ®ез удобрения. В этом случае зерно ячменя сорта Донецкий 8 будет содержать не более 13,02-13,1 8% белка, а зерно ячменя сорта Донецкий 4 - 14,15-14,48%.

Предпосевное протравливание семян фунгицидом Дивиденд Стар или обработка их регулятором роста Агат-25К или агрохимнкатом Гуми-30 на фоне опрыскивания посевов гербицидом способствует снижению содержания белка в зерне ячменя до 11,46-12,71%.

Повышение содержания лизина в зерне ячменя возможно в поздних посевах при нормах высева от 4,5 до 5,5 млн всхожих семян' на 1 га на фоне дополнительного питания ЫесД^о^мо или >^:оР1:иК.4о (0,564-0,571 мг в 100 г зерна, или 3,66-3,78% к общему белку по сорту Донецки! 4 и 0,531-0,536 мг в 100 гзерна, или 3,60-3,66% к общему белку по сорту Донецкий 8).

Согласно международного классификатора по ячменю (1983) экстрактив-ность солода классифицируется как: очень низкая - 75,0-75,9%; низкая - 76,077,9%; средняя - 78,0-79,9%; высокая - 80,0-81,9%; очень высокая - более 81,9%. Наши данные укладываются в предель! „средняя" и „высокая". В среднем за годы исследований (1998-2003 гг.) ни сроки сева, ни нормы высева, ни внесение калийного удобрения существенно не изменили этот показатель. По. показателю „способность к прорастанию" данные наших исследований укладывались в нормы для 1 класса (не менее 95%) и изменялись от 93 до 96%, а в отдельные годы достигали 99%. ■ " . .

Экологическая оценка зерна пивоваренного ячменя в связи с применением химических средств защиты растений,.проведенная в испытательной токсикологической лаборатории СТАЗР Оренбургской области показала, что при обработке растений гербицидом в рекомендуемой (1 л/га) и пониженной дозах (0,75 л/га) остатков пестицидов не обнаруживается, а при увеличен™ дозы гербицида на 25% (1,25 л/га) допустимый уровень по нормативно-техническому документу (НТД) превышается, особенно в засушливый год. ■ . '•'

. В целом, наши исследования позволяют заключить, что выращивание ячменя, отвечающего нормам ГОСТа на пивоварение, в условиях степной зоны Южного Урала, возможно. Необходимым условием получения высококч.. огненного зерна ячменя, является строгое соблюдение требований к технологии ■ возделывания культуры.

Модели высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя в степной зоне Южного Урала, параметры увлажнения и температурного режима воздуха для формирования урожайности разного уровня

Нами установлены параметры агроцёноза ярового ячменя, которые соответствуют уровням урожайности культуры: до 1, 1-2, 2-3 и более тонны с 1 га (табл. 5).

5. Параметры агроцекозов ярового нч.менядля формирования уро-кайностн разного уровня

Данные а1 робиологическнх по-

Агробиоло! нческне покупатели посевов Единица измерения казателей, соответству юшке уровням урожайности ячменя в

ярового ячменя т с 1 га

до 1 1-2 2-3 п >

1. Продолжительность периодов вегетации ди. 61-67 62-68 69-80

2. Количество всходов шт. на 1 кв. ч 146 и < 146-288 288-430

3. Полевая всхожесть % 40-48 48-68 68-73

4. Сохранность рааеннн к уборке % 51-69 70-81 82-95

5. Площадь листьев в фазе колошения тыс. кв.м на 1 га 3,1-5,5 5,6-10,1 10,2-21,4

6. Фотосннтстнчсскнн потенциал посевов тыс. кв. м на 1 гз-сут. 130-220 221-410 411-840

7. Чистая продуктивность фотосинтеза г/кв.дгсут. 16,7-20,8 11,8-16,7 5,8-11,9

8. Высота растений см 55-60 60-90 91-110

9. Количество растений к уборке 10. Коэффициент продуктивного кущения 11. Масса зерна с главного колоса 12. Коэффициент хозяйственной эффективности шт. на 1 кв. м сд. г % 169 н < 0,8-1,2 0,51-0,55 <27,7 269-289 1,2-1,7 . 0,55-0,61 27,7-37,9 289-320 1,7-2,1 0,61-0,68 37,9-39,7

13. Число колосков в главном колосе шт. 9-11 12-14 15-16

14. Число зерен в главном колосс шт. 13-14 17-18 19-21

Рост продуктивности посевов возможен как за счет увеличения параметров, формирующих плотность агроценоза (количество всходов, полевая всхожесть, площадь листьев), а также продуктивность отдельного растения (масса зерна с главного колоса, число колосков и число зерен в главном колосе).

Нами рассчитаны параметры увлажнения и температурного режима воздуха для формирования урожайности ячменя разного уровня и вероятность их проявления.

В начале зегетации ячменя (период посев-всходы) параметры температуры воздуха, количества осадков и величин гидротермического коэффициента с большей вероятностью (от 31.6 до 66,9%) способствуют формированию урожайности 2-3 т с 1 га. В этот период высока вероятность снижения минимальных температур зоздуха. Доля параметров погодных характеристик, снижающих урожайность до 1 т с 1 га составляет от 2,4 (по средней минимальной температуре воздуха ->1б,4°С) до 11,9?/о (по сумме средних температур воздуха- 195,3°С). Распределение осадков в большинстве случаев благоприятно и способствует формированию урожайности от 1-2 (50% лет) до 2-3 т с 1 га (46,8% лет).

В межфазный период вс.ходы-кущение возрастает вероятность .проявления средних и максимальных значений температуры зоздуха, ограничивающих урожайность культуры до 1-2 т с 1 га (21,8-38,6%) и снижается вероятность факторов, увеличивающих урожайность до 2-3 (41,7-58,0%) и более (5,6-18,6%)

т с 1 га. В этот период также увеличивается вероятность параметров увлажнения, способствующих падению урожайности до 1 т с 1 га. Доля осадков для этого уровня (0,8 мм) составляет 16,1%. а ГТК (<0,64) 11,6%, в то время как для уровня 2-3 т с 1 га 31,5 и 22,6% (соответственно 29,5-40,3 мм и 0,86-1,02 ед.).

В самый продолжительный по Бремени межфазный период вегетации кущение-колошение наибольшую вероятность в условиях степной зоны Южного Урала имеют параметры температурного режима воздуха, при которых формируется урожайность 1-2 т с 1 га: по сумме средних температур воздуха 39,6% (596,5-668,2°С). Максимальной температуре воздуха - 48,6% лет (34,8-37,6°С) (табл. 6).

При параметрах увлажнения 31,8-54,4 мм и ГТК - 1,18-1,36 ед. более вероятно (соответственно 48,4 и 58,6% лет) получение урожайности в 2-3 т с 1 га. В этот межфазный период возрастает вероятность более частого (20,4%) проявления максимальной температуры воздуха, ограничивающей урожайность на уровне 1 т с 1 га. Осадки этого периода в 10,5% лет ограничивают урожайность уровня 3 и более т с 1 га и в 12,5% определяют его снижение до 1 тс 1 га и менее.

6. Параметры температурного режима воздуха и увлажнения межфазного периода кущение-колошение для формирования урожайности разного "_уровня и их вероятность___

Показатели Уровни урожайности и их вероятность

я и и о А Б О ¡5? о С. • и а « и V Н сч 1 .л н о о о с. и а я и и Н гч Л • н и О Ё 5? о с. и а я и • У Г") Л •л и о с 2Г а

Сумма среднесуточных темпера гур воздуха, "С :>668,2 20,4 596,5- | 39 6 668,2 | 453,3- ! 7-, п 596-5 | ^ <453,8 ед

Средняя суточная температура воздуха, "С 23,925,1 21,8 | ^ 21,6- | з, „ 16,6 | -31"' 16,6 6,1

Сумма максимальных температур воздуха, "С >902, 4 20,4 902,4 1 -1'8 1 835,2- 1 -713,8 ! 713,3 3,1

Максимальная температура воздуха, °С >37,6 13,3 34,337,6 48,6 29'6" 1 28 5 34,3 { <29,6 9,6

Сумма средних минимальных температур воздуха, °С 421,6 14,8 370,0421,6 41,5 1% 33,6 10,1

Средняя минимальная температура воздуха, "С >16,3 21,4 14'8" 1 35 4 16,8 | ия 12,4 18,4

Осадки, мм <16 12,5 16-31,3 [ 28,6 54,4 И8'4 54,4.127,3 10,5

ГТК, ед. 0,560,75 1,3 0,75- 1 31 , 1,13 | '¿б |58'6 1,361,42 8,7

В период генеративного развития сохраняется ограничивающая роль максимальной температуры воздуха и осадков. В межфазный период колоше-

:s

ние-молочная спелость вероятность максимальной температуры воздуха (29,6-39,0°С и >), сдерживающей урожайность на уровне 1-2 т с 1 га и менее, составляет 43,2%, а осадков - 54,4% лет (табл. 7).

В то же время в этот период вероятность осадков для уровня урожайности 3 и более т (>80 мм) равна 25%. В периоды молочная-восковая и восковая-полная спелость значительно количество осадков, при которых урожайность может составить 1 тонну с гектара и менее (до 31,6 и 48,6% лет) и мала для уровня 3 т и более (4,8 и 9,0% лет).

К концу вегетации (восковая-полная спелость) ячменя основной режим температуры воздуха определяет уровень урожайности от 1 до 2' тонн с гектара с преобладанием вероятности их проявления (до 47,4-61,0% лет) для 2-3 т. Но в этот период увеличиваются вероятность отсутствия осадков (<11,0 мм) и засушливости, при которых урожайность до 1 т с 1 га и .менее т с 1га возможна в половине лет (48,6%),.также возрастает ограничивающая роль гидротермического коэффициента (0,35-0,61) (37,6% лет). '

7. Параметры температурного режима воздуха и увлажнения в период генеративного развития и за период вегетации для формирования урожайности ячменя разного уровня и их вероятность

• Показатели У ровни урожайности и их вероятность

до 1 т с 1 га ■вероятность, • % 1-2 т с 1 га S h CJ Î * 3 ZJ a _ я u . u in t n -s" u î * 3 c. u a >3 т с 1 га u u 0 1 ^ с e. t> a

Колошенне-молочнаи спелость

Сумма среднесуточных температур воздуха, "С >370,5 20,5 >370,5 38,6 370,5286.1 30,1 <286,1 .10,8

Средняя суточная температура воздуха, °С >24,7 18,7 >24,7 30,7 24,719.6 39,2 <19,6 11,4

Сумма максимальных температур воздуха, °С 546,0 14,5 538,4 28,5 483,7 38,6 475,5 18,5

Максимальная темпс-ратура'воиуха, °С >39,0 13,6 37,439,0 29,6 31,737,4 31,4 <31,7 25,4

Сумма средних минимальных температур воздуха, "С >276,0 13,5 243-276 29,4 222-243 40,8 222 163

Средняя минимальная температура воздуха, "С >18,4 13,6 16,2-IS^L 30,8 14,816,2 41,4 14,8 и < 14,2

Осадки, мм <10,9 12,6 10,9-56,4 41,8 56,4-80,01 20,6 >80,0 25,0

ГТК, ед. . <0,45 8,4 0,45-0,94 56.2 0.94-1,011 20,4 1,01-1,24 15,0

Посев - полная спелость

Сумма среднесуточных температур воздуха, "С >1933 13,6 13001933 40,6 14611800 40,1 <1461 15,7

Средняя суточная температура воздуха, °С 22,924,3 14,3 20,922,9 31,9 17,420,9 49,0 17,4 14,3

Сумма максимальных температур воздуха, °С >1996 15,0 1996 31,6 17201996 42,8 1996 10,6

Максимальная температура воздуха, "С >40,8 11,0 >40,8 38,6 35,240,8 41,8 <35,2 8,6

Продолжение таблицы 7

Сумма средних минимальных температур воздуха, "С >1213 ,6 4,6 1115,21213,6 31,5 ni 1 п 1115,2 48,5 951,0 8,4

Средняя минимальная температура воздуха, "С >17,4 5,6 14,817,4 37,4 13,614,8 47,6 13,6 9,4

Осадки, мм 36,7 и < 7,7 36,7-84,0 45,0 84,0-210,-3 30,6 84,0210,7 и >253 16,7

ГТК, ед. 0,300,65 12,0 0,65-0,84 44,0 0,84-1,18 '28,0 1,181,43 16,0

В целом за период вегетации параметры температурного режима воздуха на 31,5-40,6% определяют уровень урожайности в 1-2 т с гектара и на 40,1-49,054 - уровень урожайности в 2-3 т с 1 га. При этом величины сумм средних (>1933°С) и максимальной температуры (>40,8°С) и её суммы (>1996°С) с 11,0-

• 15,0% вероятностью способствуют формирование низкой урожайности (1 т с 1 га и меньше). Вероятность урожайности более 3 т с 1 га ограничивается ростом максимальных температур воздуха и их сумм, а вероятность их равна 8,6-10,6%). Осадки периода вегетации в сумме- 36,7-84,0 мм на 45% определяют урожай-

л .ность в 1-2 т с 1 га, а сумма до 84-210,7 мм или более 253 мм с 16,7% вероятно. стью могут.способствовать формированию урожайности до 3 и более тонн. ' . . .. . Таким образом, основным фактором снижения урожайности является рост, максимальных температур воздуха и рост засушливости основных меж-„ фазных периодов вегетации ячменя.

• ' Глава б „Влияние сроков скашивания й обмолота на урожайность и качество- семян ячменя" содержит литературный обзор и состоит из десяти разделов. Исследования были выполнены в период 1987-1990 гг. Дана харакгеристи--, ка периода вегетативного развития, ячменя, погодных условий периода налива и созревания ячменя.

.-- Продолжительность периода от начала созревания, зерна до соответствующего целям эксперимента срока скашивания в валки, включая перестой, изменялась от 22 до 56 дней. За это время посев испытывал, влияние разного гидротерм ческого режима. Так, сумма средних температур воздуха, наколенная к первому ' сроку скашивания, составила 468,3°С, а для посева, перестоявшего на корню 10-15 дней -1029-1157°С. Существенно менялся при этом характер увлажнения посевов.

Связь метеоусловий вегетации ячменя до скашивания с у-рожайностыо . определилась параболическими функциями: с числом дней до скашивания г| = " 0,791, с суммой средних температур воздуха - rç = 0,824, со степенью срёдне-■ дневного увлажнения валков осадками - т| = 0,941, с суммой осадков за период т] = 0,841-, с дождливостью суток ц = 0,850, с числом дней с осадками 11 мм и более rj = 0,871 и с максимальной скоростью ветра г| = 0,871. Со средней температурой воздуха, средней и минимальной относительной влажностью воздуха

• связь носит характер обратной линейной функции с коэффициентами корреляции - 0,915; 0,910 и 0,847; с минимальной температурой воздуха - прямой линейной функции с коэффициентом корреляции 0,915. .'

Максимальной теоретической урожайности ячменя соответствует продолжи-'• тельность периода до скашивания в 43 дня, при сумме средних'значений темпера-'

туры воздуха S50,l°Cco среднедневным ) влажнецием валков не более 3,09 мм, при сумме осадков за период 97,1 мм и максимальной дождливости суток не более 1,61 мм, с 3 днями с осадками 11 мм и более при средней относительной влажности воздуха не менее 48% и максимальной скорости ветра не более 19,7 м/сек.

Зернообразование ячменя в центре Оренбургского Предуралья начинается в третьей декаде июня - первой декаде июля и продолжается до конца июля -середины августа. Продолжительность периода накопления сухого вещества зависит от метеорологических условий. В засушливые годы накопление сухого вещества завершается у ячменя за.29-32 дня. При сравнительно невысоких температурах в июле (17,5-20,0°С) и повышенной увлажненности воздуха (6065%) налив зерна ячменя растягивается до 40-49 дней. Накопление сухого вещества завершается при влажности зерна 27,7-36,8%. Анализ связи урожайности ячменя с элементами погоды, периода от скашивания ячменя в валки до обмолота показал на наиболее высокие корреляционные связи со средней температурой.воздуха за период (ц = 0,814), минимальной температурой воздуха (г| = 0,945), количеством осадков за сутки (ti = 0,973), числом дней с осадками в 6-10 мм и более 11 мм (соответственно т) = 0,870 и 0,991), минимальной относительной влажностью воздуха (х\ = 0,961). я.

' Максимальной урожайности ячменя соответствуют: срок отлежки валков - 9 дней (1,38 т с 1 га), при средней температуре воздуха - 19,3°С(1,43 т с 1 га) с максимальной температурой воздуха - 26,8°С (1,46 т с 1 га) и сумме осадков за сутки -1,91 мм (1,31 т с 1 га). Резкое снижение урожайности (до 0,89-1,12 т с 1 га) возможно при сильном увлажнении валков (10 мм осадков за сутки) и значительном увеличении средней'(до 25,9°С) и максимальной (до 38,9°С) температур воздуха Изучение различных вариантов срока обмолота валков ячменя показало, что изменения в урожайности при сроках обмолота от 3 до 15 дней не существенны (табл. 8).

Прибавки урожайности от срока отлежки валков 3 дня составили (при НСР05 = 0,28 т с 1 га), при сроке отлежки 6 дней - 0,19 т с 1 га, 9 дней - 0,20, 12 дней - 0,08, 15 дней — 0,00 т с 1 га. Это позволяет считать, что нахождение ячменя в валках более 9 дней нецелесообразно. Наиболее высокую урожайность ячменя 'можно получить при скашивании его в валки в интервале спелости 6585% (по числу зерен в восковой и полной спелости).

8. Урожайность ячменя Донецкий 8 в зависимости от сроков скашивания и обмолота, т с 1 га (средняя за 1987-1990 гг.)

Сроки скашивания (фактор А) Сроки обмолота (фактор В) Средняя по сроку скашивания ± к контролю

в день скашивания через 3 дня (К) через 6 дней через 9 дней через 12 дней через 15 дней тс! га %

5-15% зерен о восковой

и полной спелости - 1,05 1,28 1,31 1,09 1,07 1,18 -0,49 29,3

25-30% . -//- 1,39 1,52 1,54 1,52 1,33 1,46 -0,21 12,6

40-60% . -//- 1,44 1,56 1,77 1,54 1,49 1,56 -0,11 6,6

65-85% -Н-(К) - 1,68 1,68 1,76 1,54 1,68 1,67 0,0 100

...........Г—.... . о

1цдми.1/тчп1)с 1д0.шиы о

90-100% -//- . 132 1,50 1,53 1,53 1,32 1,50 -0,17 10,2

Перестой 10 суток 1,36 1,48 1,34 1,47 1,31 - 1,39 -0,28 16,8

Персстон 15 суток 1,36 - - - - - 1,36 -0,31 18,6

Прямое

комбаннирование 1,53 - - - - - 1,53 -0,14 8,4

Средняя по сроку

обмолота - 1.39 1,53 . 1.56 1,44 1,38 из -

± к кон- т с 1 га - 0,0. +0,14 +0,17 +0,05 -0,01 - - -

тролю % - 100 10.1 12,2 3,6 0,7 - -

Средняя по сроку обмо-

лота без перестоя ' - 1,38 1,57 1,58 1,46 1,38 - - -

± к кон- • т с 1 га • - 0,0 +0,19 +0,20 +0,08 0,00 - - -

тролю ' " % - 100 13,8 14,5 5,8 0,00 - - -

НСР05 для фактора А 0,30

НСРо5 для фактора В 0,28

НСРо? для АВ 0,68

К снижению урожайности ведет как скашивание в более ранние сроки спелости посева (на 0,11-0,49 т с 1 га или 6,6-29,3%), так и в более поздние сроки, когда снижение урожайности составляет 0,17 т с 1 га (10,2%). Перестой ячменя на корню на 10 и 15 суток значительно (на 0,28 и 0,31 т с 1 га или 16,8 и .. 18,6%) снижает урожайность.

При'.прямом комбайнировании наблюдается также уменьшение урожайности относительно самой высокой среди сроков скашивания, но оно незначительно (0,14т с 1 га или 8,4%). " - :

В 'отдельные годы прямое комбаннирование ячменя обеспечивает наиболь-' шую урожайность. Так, в 1987 году, когда отмечалось значительное количество . осадков в период налива зерна, при прямом комбайнировании получена урожайность, превысившая наилучшие варианта раздельной уборки на 0,13-0,22 т с 1 га.

'' При рассмотрении взаимодействия' факторов „срок обмолота" и „срок скашивания'' обнаруживается, что в среднем за годы исследований наибольшая урожайность формируется при скашивании ячменя в интервале спелости от 40 до 85% по числу-зерен в восковой и полной спелости и обмолоте через 9 дней и при спелости 90-100% и обмолбте через 6 дней. Срок скашивания при спелости 40-60% вряд ли можно считать целесообразным из-за низких показателей каче-' ства зерна. Различия в урожайности между сроками обмолота 3,6 и 9 дней при скашивании в интервале спелости 65-85% незначительны и несущественны .(0,08 т с 1 га в пользу 9 дней). ' • ' -

." Поэтому наиболее приемлемым надо рассматривать вариант уборки яч-. меня, при котором скашивание проводится при наличии в посевах 65-85% зерен в восковой и полной спелости и вплоть до полной спелости и обмолоте валков не позже 6 дней.

Технологические качества зерна ячменя (объемная масса,- пленчатость) характеризовались лучшими показателями при скашивании ячменя в интервале спелости 65-85% с подбором валков через 3-6 дней. Зерно с низким содержанием белка (11,75-12,34%) формировалось в случае скашивания полностью спело-

го посева с возможным подбором валков не позднее 9 суток. Семена ячменя имели высокую массу 1000 штук и энергию прорастания при скашивании в интервале спелости от 40 до 100% с подбором валков не позднее З-б суток. В засушливые годы даже длительная (12-15 дней) отлежка валков ячменя не привела к снижению энергии прорастания.

Всхожесть семян ячменя, повышалась при длительной (до 15 дней) от-лежке валков в случае скашивания в интервале спелости 5-15%; с нарастанием спелости посева отлежка валков более 3 суток нецелесообразна, поскольку всхожесть семян достигала 96%. Наибольшая сила начального роста семян была при скашивании спелого посева (90-100%)) с подбором валков через 3 дня и уборке'посевов, перестоявших на корню, подобранных в день скашивания. Скашивание в валки недозрелого посева (5-35%) увеличивало долю слабых ростков (23,4-24,6%); при скашивании в интервале спелости 65-100% эта доля снижалась до 14,3-14,7%). Увеличение доли слабых ростков семян ячменя вызывал перенос срока обмолота более, чем на 6 дней.

Глава 7 „Сортовой потенциал ярового ячменя в условиях степной зоны Южного Урала" содержит данные' экологического сортоиспытания сортов ячменя за 1992-2003 гг. Всего за этот период испытано 29 сортов ячменя селекции Оренбургского НИИСХ, Самарского НИИСХ, Поволжского НИИСС, сортов из Ростовской области и Северного.Казахстана. Для оценки экологической пластичности сорта на одном фоне использована формула, предложенная A.A.

УС

Грязновым (1996): ИЭП = рДс ИЭП - индекс экологической пластичности сорта, в единицах; УС - урожайность сорта, т с 1 га; СУО - средняя урожайность всего набора сортов в опыте, т с 1 га.

Кроме этого, мы использовали свою формулу для оценки потенциальной урожайности сорта: У У..

ИПУ = ф-Ц ед„ где ¿.У к

ИПУ - индекс вероятной потенциальной урожайности сорта, ед.;

ТУ с - сумма произведений по сорту (урожайность сортов в каждом классе, умноженная на число лет в %, когда она проявилась);

ХУк - сумма произведений по культуре (урожайность культуры средняя из всего набора сортов) в каждом классе, умноженная на число лет в % за годы, когда испытывался сорт).

Использование различных подходов показало, что ряд сортов ячменя имеет производственную и селекционную ценность. К ним мы относим Нутанс 108, Маныч 459, Скиф, Тан 1, Тогузак и Оренбургский 11, которые способны чаще формировать наибольшую урожайность.

Глава 8 посвящена экономической и энергетической оценке технологии возделывания ярового ячменя. Результаты расчетов по'данным 1978-1985 гг. показали, что основной составляющей технологии возделывания ячменя, влияющей, на величину чистого дохода с 1 га и рентабельность производства, является удобрение.

Максимально» дозой удобрения, которая может вноситься и обеспечивать получение чистого дохода по сор!у Донецкий 8 во все сроки сева, а по сорту Донецкий 4 в первый и второй сроки сева, является доза М^Р^К^. Доза удобрения ^[5оР$оК)о обеспечивает получение меньшего дополнительного чистого дохода (357-487 руб. с 1 га) по сорту Донецкий 8 в посевах первого (раннего) и второго (через 7 дней) сроков сева. Дозы удобрения М^оРиоК^, МзаРзоКзо и **12оР,:оК,;о экономически не оправданы и не рентабельны.

Посевы низкопродуктивного сорта (Донецкий 4) с внесением высоких доз удобрений экономически не выгодны. Увеличение норм высева ячменя от 3,5 до 6,5 млн всхожих семян на гектар в зоне обыкновенных черноземов обеспечивает получение дополнительного чистого дохода и повышение рентабельности производства; в зоне южных черноземов такое повышение норм высева экономически не оправдывается.

Расчеты показали, что увеличение величины чистого дохода с одного гектара возможно при скашивании данной культуры в интервале спелости 65-85% (по числу зерен в восковой и полной спелости) - 608 руб. с I га, с последовательным ее снижением как при более ранних, так и при более поздних сроках скашивания (при 25-35% спелости посева - 137 руб. с 1 га, 40-60% - 363 руб. с I га, при 90100% - 209 руб. с 1 га). При скашивании ячменя в самой ранней фазе спелости посева (5-15% зерен в восковой и полной спелости) затраты не покрываются стоимостью полученной продукции (-495 руб. с 1 га). При прямом комбайнировании уровень дополнительного дохода составляет 327 руб. с 1 га. Перестой ячменя на корню экономически неоправдан. ■".■•■

Предпосевная обработка семян экономически целесообразна: на безгербицидном фоне она обеспечивает получение дополнительного чистого дохода с 1 га от 492 до 888 руб., а при сочетании с фонами гербицида перекрывает отрицательный баланс чистого дохода от применения гербицида. Наиболее эффективно применение стимулятора роста Лгат-25К (10 г/т), фунгицида Дивиденд Стар (1 л/т) в сочетании с агрохимикатом Гуми-30 (800 г/т) при рекомендуемой и повышенной дозах гербицида.

Экономическая целесообразность созделызания различных сортов ячменя определяется уровнем их урожайности, степенью благоприятности лет и назначением произведенной продукции. В благоприятные годы при урожайности от 2,5 до 4,0 т с I га чистый доход от использования сортов, рассчитанный по цене реализации 2600 руб. за 1 тонну (заготовка в региональный фонд), составляет от 1420 руб. с 1 га с рентабельностью 24,8% (сорт Оренбургский кормо-ьОЙ) до 6906 руб. с 1 га и рентабельностью 61,6% (сорт Тогузак). В средние го-" ды с уровнями урожайности от 2,1 до 3 т с 1 га размеры чистого дохода снижаются до 172-2928 руб. с 1 га при рентабельности 3,8-37,9%. В неблагоприятные годы, когда урожайность .ячменя составляет 0,7-1,8 т с 1.га, доход может быть в пределах 94-2174 руб. с' 1 га, а рентабельность 2,1-37,8%. Таким образом, резервы роста экономической составляющей возделывания сортов очевидны и связаны они с посевом более высокопродуктивных и отзывчивых на улучшение условий произрастания.

Нами рассчитаны параметры экономической эффективности возделывания ярового ячменя в зависимости от затрат и цены реализации. Полученные данные показывают, что рост величины чистого дохода и рентабельности с увеличением урожайности сдерживается размерами затрат.

Урожайность ячменя 3,0 т с 1 га обеспечивает при соответствующем росте цены реализации высокую рентабельность (83,6-233,8%) при экстенсивном возделывании ячменя (затраты 3550 руб. на 1 га), от средней до высокой (45,9111,9%) при среднем уровне интенсификации затраты (6000 руб. на 1 га) и среднюю рентабельность (32,8-65,6%) при высоком уровне интенсификации.

Но при любом уровне интенсивности технологии возделывания ячменя цена реализации полученной продукции определяет экономическую целесообразность производства. Цена ячменя не менее 4300-4900 руб. за 1 тонну могла бьггь реальной, соответству ющей интересам производителя.

Основные элементы интенсификации технологии выращивания ячменя способствуют повышению энергозатрат и снижению коэффициента энергетической эффективности.

Коэффициент энергетической эффективности вариантов уборки ячменя возрастает при переносе срока скашивания от самого раннего (5-15% зерен в восковой и полной спелости) - 1.59 ед. до уровня спелости посева в 65-85% -2,19 ед. Энергетически оправданы сроки отлежки валков до 6-9 дней, но при ■ этом если в интервале сроков скашивания 40-85% при отлежке валков до 9 дней КЭЭ не снижается, то при скашивании более спелого посева (90-100%) данный показатель самый высокий при отлежке валков в 6 дней.

Обработка посевов гербицидом, особенно при повышении его дозы, энер--гетически затратна. Пониженная доза гербицида значительно повышает энергетическую эффективность в сравнении с повышенной и рекомендуемой дозами. Предпосевная обработка семян и обработка посевов по вегетации регулятором • роста Агат-25К оправдана: произведенные энергетические затраты перекрываются дополнительной энергией урожая.

В целом, можно считать, что в современных условиях сельхозпроизводителю в степной зоне Южного Урала необходимо избирать не самые эффективные в плане повышения урожайности технологии возделывания культур, а ориентироваться на менее затратные, тем самым сознательно снижая возможности биологии культуры и природных условиях.

ВЫВОДЫ

I. Ячмень яровой является основной зернофуражной культурой на территории Российской Федерации, а также в пределах степной зоны Южного Урала, и занимает до четверги площади зерновых культур. Изучение особенностей формирования урожайности данной культуры позволяет говорить о значительной отзывчивости ячменя на улучшение погодно-климатических факторов и технологических приемов возделывания. В лучших вариантах технологии урожайность ячменя составляет до 3,0 и более т с 1 га.

2. Основным лимитирующим фактором при возделывании ячменя в засушливых условиях является недостаток влаги, а также несоответствие температурного режима воздуха оптимальным значениям. Пищевой режим черноземов обеспечивает в условиях достаточного увлажнения возможность получения урожайности ячменя в пределах 1,5-2,0 т с 1 га, дальнейший рост урожайности возможен при внесении дополнительного минерального питания.

Оптимальными параметрами температуры воздуха на протяжении вегетации ячменя являются: для периода посев - всходы средняя температура- ' 12,1 "С, максимальная не более 22,8°С; для периода всходы - кущение соответственно 13,6 °С и 22,4°С, для периода кущение - колошение 16,6 и 29,0°С.

Оптимальное значение средней температуры воздуха для формирования наибольшей урожайности ярового ячменя составляет 17,4°С, а сумма средних температур воздуха - 1461,9°С. Изменения температурного режима периода вегетации вызываются сроками сева. При переносе сроков сева на более поздние (7 и 14 дней) отмечается рост всех температурных составляющих. Основным лимитирующим показателем температурного режима воздуха межфазных периодов вегетации ячменя и всего периода является максимальная температура и ее сумма.

3. Решающее значение для характеристики роли увлажнения осадками является количество осадков по межфазным периодам вегетации культуры. Коэффициенты корреляции связи урожайности с количеством осадков за межфазные периоды вегетации ячме.чя изменяются от 0,603 для периода молочная спелость - • восковая спелость до 0,750-0,806 для периода всходы кущение и посев - всходы..

Ячмень может сформировать урожай на ресурсах влаги начальных фаз вегетации в случае отсутствия высоких температур воздуха в последующие фазы. Гидротермический коэффициент за месяцы вегетации ячменя и всего периода ве-' гегации недостаточно полно характеризует степень их благоприятности.

Для объективной оценки необходим учет дефи^, ;а влажности воздуха (мбар) и гидротермического ресурса (ГТР) рассматриваемого периода.

4. Формирование основных агробиологических показателей посевов ярового ячменя определяется комплексным взаимодействием погодно-клима-тических условий и технологических факторов.

Оптимальное сочетание их возможно при посеве ячменя не позднее се--ми дней после наступления физической спелости почвы нормами высева от 4,5 до 5,5 млн. всхожих семян на гектар с внесением доз питательных элементов ^оРво^о- Необходимым условием является предпосевное протравливание семян фунгицидом Дивиденд Стар в дозе 1 л/т семян или обработка семян регулятором роста Агат-25К. .- •'

5. Фотосинтетическая деятельность посевов ярового ячменя в условиях степной зоны при недостаточном водоснабжении растений не соответствует оптимальным параметрам культуры. Максимальная площадь листовой поверхности, формируемая при посеве в ранний срок посева нормами 5,5-6,5 млн. ' всхожих семян на гектар и внесение удобрения в дозах Г^оРво^о и ИпоРпоКш у высокопродуктивного сорта составляет 20,6-21,4 тыс! кв. м на Г га. Низкопро- • дуктивные сорта не могут сформировать большую площадь листьев даже на фоне лучшей агротехники. Чистая продуктивность фотосинтеза в наиболее оп-

тимальных условиях равна в,1-1,22 г/м2 сут.

Скорость нарастания листовой поверхности существенно выше при ранних сроках сева в загущенных посевах. В условиях нарастания напряженности гидротермического режима скорость нарастания листовой поверхности увеличивается.

6. Водопотребление ярового ячменя улучшается при оптимизации условий агрофона. Коэффициенты корреляции'связи урожайности с запасом продуктивной влаги перед севом равны для сорта Донецкий 4 - 0,927, для сорта Донецкий 8 -0,932. Содержание в пйчве 160 мм продуктивной влаги на начало полевых работ может обеспечить урожайность соответственно по сортам 2,60 и 3,02 т с 1 га. При. поздних сроках сева расход влаги возрастает на 138-223 куб.м/т (14,8-39,3%).

Увеличение норм высева от 3,5 до 6,5 млн. всхожих семян на гектар снижает коэффициент водопотребления на 24-123 куб. м на 1 т (2,4-17,0%). Удобрение ярового ячменя способствует более экономному расходованию влаги.

Применение регуляторов роста (Агат-25К, Гуми-30) для обработки семян и обработки растений по вегетации способствует снижению коэффициента водопотребления. Повышение дозы гербицида при обработке посевов ячменя (на 25% от нормы) ведет к повышению коэффициента водопотребления (на 10,1%). .

Лучшая оводненность тканей растений ячменя в фазе колошения способствует увеличению росту его урожайности. Коэффициент корреляции урожайности с оводненностыо растений в этой фазе равен 0,990 с коэффициентом детерминации 98,04%. •

• Применение гербицида на посевах ячменя, особенно при увеличении его дозы, приводит к повышению транспирации листа ячменя, уменьшение которого йозможно при применении регулятора роста Агат-25К для обработки по вегетации и Гуми-30 для предпосевной обработки семян.

•. 7,- Оптимальным сроком сева ярового ячменя в условиях степной зоны Оренбургского Предурапья является ранний с возможным оттягиванием до 7 дней от начала физической спелости почвы. Нормы высева ярового ячменя должны рассматриваться с учетом плодородия почвы: для зоны обыкновенных черноземов возможно применение норм высева до 5,5-6,5 млн. всхожих семян на гектар: в зоне южных черноземов норма выссва должна быть снижена до 3,5-4,5 млн. всхожих, семян на гектар. Яровой ячмень - культура, отзывчивая на дополнительное.минеральное питание. Эффективность удобрений возрастает в годы с повышенным увлажнением периода вегетации и увеличением нормы высева. Оптимальным соотношением технологических приемов создания агроценоза ярового, ячменя, способствующим наибольшей урожайности данной культуры являются ранний срок сева (не позднее 7 дней с начала полевых работ) нормой 4,5-6,5 млн. всхожих семян на гектар с внесением основного удобрения КзоРзоКм ' Доля влияния факторов агротехники (сроки сева, нормы высева, дозы удобрений) на вариабельность урожайности составляет в благоприятные годы 58,8-72,0%, в средние по благоприятности годы - 34,4-37,9%, в засушливые годы-27,9-31,5%.

8. Технологические качества зерна и посевные качества семян существенно определяются степенью благоприятности периода вегетации. Снижение ка-

чества отмечается при избыточном увлажнении в период налива, а также в годы с -засушливостью периода закладки генеративных органов (фаза трубкования, цветения, молочной спелости зерна). Из факторов агротехники наибольшее влияние на показатели качества зерна и семян оказывают сроки сева, меньше - • мы высева и дозы удобрений. Зерно с объемной массой до 670 г/л, с круп. „ (сход с сита 2,5-20 мм) до 90%, массой 1000 семян до 45-46 г, энергией прорастания до 90% и всхожестью 95% формируется при ранних сроках сева (в течение 7 дней с наступлением физической спелости почвы) нормами 4,5-5,5 млн. всхожих семян на гектар с внесением удобрения в дозе NV.v/VsoKio на гектар, •

9. Темпы созревания зерновок ячменя зависят от степени засушливостз! периода и составляют во влажные годы 5,6-6,2%, в засушливые годы - 7,3-8,2%) в день. Накопление сухого вещества у ячменя завершается при влажности зерна 27,7-36,8%.

Максимальной теоретической урожайности ячменя (2,82 т с 1 га) соответствует продолжительность периода до скашивание в 43 дня, сумма средних значений температуры воздуха 850,1 "С при среднедневном увлажнении валков осадками не более 3,09 мм, при сумме осадков'за период 97,1 мм и максимальной дождливости не более 1,61 мм, с 3 днями с осадками 11 мм и более при средней относительной влажности воздуха не менее 48% и максимальной скорости ветра не более 19,7 м/сек. " .

10. Параметры агробиологических показателей ярового ячменя для формирования урожайности 2-3 и более т с 1 га составляют: продолжительность периода вегетации 69-80 дней, количество всходов - 288-430 шт. на 1 кв. м, полевая всхожесть - 68-73%, сохранность растений к уборке 82-95%), площадь листьев - 10,2-21,4 тыс. кв. м на 1 га^ коэффициент хозяйственной эффективности - 37,9-39,7%), число растений к уборке - 289-320 шт. на 1 кв. м,масса зерна с главного колоса- 0,61-0,6S г, число зерен в главном колосе- 19-21 шт.

11. Комплекс погодных условий периода посев-полная спелость для формирования урожайности ячменя 2-3 т с 1 га и более: сумма' среднесуточных температур воздуха 1461-1800сС, средняя суточная температура воздуха не более 35.2"С, средняя минимальная температура не менее 13,6-14,8°С, сумма осадков 84,0-210,7 м, гидротермический коэффициент в пределах' 0,84-1,18 ед. Снижение урожайности ячменя является результатом роста за период вегетации как средних значений температуры воздуха (до 22,9-24,3"С за период вегетации), их сумм (до 1933°С) так и максимальной температуры воздуха (до 40,8°С), а также уменьшения сумм осадков за вегетацию (до 36,7 мм) и величин ГТК до 0,30-0,65 ед.

12. Оптимальным вариантом уборки ячменя следует считать скашивание . при наличии в посеве 65-85% зерен в восковой и полной спелости и обмолоте валков через 6 дней. Уборка ячменя в этот срок способствует формированшо зерна н семян с лучшими показателями качества (высокой энергией прорастания, всхожестью семян и объемной массой,' меньшей пленчатостью, большей силой начального роста семян с увеличением при этом доли сильных ростков).

13.. В'условиях степной зоны Южного Урала возможно выращивание • зерна пивоваренного ячменя, отвечающего требованиям ГОСТа. Наибольшую урожайность сорт пивоваренного ячменя Зерноградский 584 формирует при

посеве в ранний срок нормой высева 3,5 и 5,5 млн. всхожих семян гектар с внесением удобрения (К40) пли без удобрения.

По сорту, отнесенному условно к пивоваренным ячменям Донецкий 8 наибольшую урожайность можно получить при посеве его во второй срок (через 7 дней после поспевания почвы) нормой высева 5,5-6,5 млн. всхожих семян с внесением удобрения в дозе Рчо-

Содержание белка в зерне ячменя определяется погодно - климатическими факторами и технологическими приемами. В зоне обыкновенных черноземов оно составляет 14,52-14,96, в зоне южных черноземов - 11,86-12,13%. Увеличению содержания белка способствуют самые поздние сроки сева (через 14 дней после физической спелости почвы) с повышением нсрмы высева до 5,56,5 млн. всхожих семян на гектар, а также внесение полного минерального удобрения (N40.,2oP4o-i2oK4o). Снижению белковости зерна ячменя способствует равномерное распределение осадков в течение вегетации. . •

Основные показатели пивоваренных качеств зерна ячменя (объемная масса зерна, масса 1000 зерен, экстрактивность солода, способность к прорастанию)'в годы оптимальных сочетаний погодно-климатичёских факторов формируются в пределах соответствий требованиям' ГОСТа, но иногда могут вступить в противоречие с показателями содержания белка. Это позволяет считать дискуссионным вопрос о показателе ГОСТа на содержание белю в 12%.' '• '•

14. Перспективными для условий центра Оренбургского Предуралья (Заволжская степная провинция) для селекции и практики следует считать следующие сорта: Донецкий 8, Оренбургский 11, Оренбургский 15, Оренбургский 17, Нутанс 108, Нутанс 642, Нутанс 553, Поволжский 65, Скиф, Гранал, Тогузак. и Зерноградсхий 584. •

15. Экономическая эффективность различных технологий выращивания ярового ячменя зависит от цен на основные энергоносители и материально-технические ресурсы (удобрения, семена). Максимальной дозой удобрения, обеспечивающей получение дополнительного чистого дохода (по сорту Донецкий 8 в размере 372-1728 руб. с 1 га) во все сроки сева, а по сорту Донецкий 4 (323-584 руб. с 1 га) в первый и второй сроки является доза NjoPjoÍQo. Доза удобрения NsoPsoK4o обеспечивает получение дополнительного чистого дохода (357-487 руб. с 1 га) по сорту Донецкий 8 в посевах первого и второго сроков сева.

Экономически целесообразны ранние (с наступлением физической спелости почвы) с возможной задержкой на 7 дней;

Наибольшая чистая прибыль с 1 га (816-838 руб. с 1 га) и относительно высокий уровень рентабельности (17,00-21,69%) обеспечивается при скашивании ячменя в интервале спелости от 40 до 85% с подбором валков не позднее 9 дней и при скашивании более спелого посева (90-100% спелости) с подбором валков через 6 дней (чистая прибыль 906 руб. с 1 га, рентабельность-24,01%).

Применение гербицида энергетически затратно, особенно увеличение его дозы на 25%. Чистый доход снижается на 545 руб. с 1 га в сравнении с вариантом без применения гербицида, а уровень рентабельности - на 22,7%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для повышения урожайности ячменя необходимо производить посев не позднее семи дней после наступления физической спелости почвы нормами высева 4,5-5,5 млн. всхожих семян на гектар в зоне обыкновенных черноземов и 3,5-4,5 млн. в зоне южных черноземов с внесением основного удобрения в дозе НоР^о. Параметры оптимального агроценоза должны составить: число всходов - 430 шт. на 1 кв. м при полевой всхожести семян 68-73%, число растений к уборке 289-320 шт. на 1 кв. м при сохранности 82-95%, коэффициент продуктивного кущения 1,7-2,1 с числом зерен в главном колосе ячменя 19-21 шт.

2. На территории области выделить зоны производства ячменя для пивоваренной промышленности и кормового направления.

3. Для получения низкобелкового зерна применять посев ячменя в ранний срок нормой 4,5-6,5 млн всхожих семян на I га с внесением основного удобрения в дозе КадРадКад. С целью получения высокобелкового зерна.рекоменду.ется посев ячменя в течение 7 дней после наступления физической спелости почвы нормой 3,5-4,5 млн всхожих семян на 1 га при внесении основного удобрения в дозах ЫюРюКю или ^яРиоК«. ■ ' " ■' '

' 4..Скашивание ячменя начинать при содержании в посеве 65-85% зерен в восковой и полной спелости с подбором валков не'позже чем через 6 дней..

5.- На посевах пивоваренного ячменя применять пониженную на 25%.от . рекомендуемой дозу гербицида. Для снижения отрицательного действия' герби-. цида на растение ячменя применять предпосевное протравливание семян фун-' гицидом Дивиденд Стар (1. л/т) или предпосевную обработку семян агрохйми-: катом Гуми 30 (800 г/т). С этрй'же целью возможно обрабатывать растенияяч-'. меня по вегетации в фазе кущения или колошения регулятором роста Агат-25К в дозе 20 г/га. .,'".. ..••-'• '•..:-.

6. В целях повышения результативности селекции привлекать в селекци- •• онную практику следующие сорта: Нутанс 108, Оренбургский' 11, Оренбург--; ский 15, "Оренбургский 17, Тогузйк, Нутанс 553, Поволжский 65, Скиф, Гранал, Зернохрадский 584, Нутанс <>42.

Список статей, опубликованных по теме диссертации

1. Бесалиев, И.Н. Соотношение элементов питания и качество семян /ПН. • Бесалиев, А.Г. Крючков, Р.Х. Абдрашитов. - Селекция и семеноводство. - М-, 1980. -№5. - С.40. ■•:•'.

. 2. Бесалиев, И.Н. В совхозе „Топкий" / И.Н. Бесалиев, А.Г. Крючков, Т. П. Дягелева. Р.Х. Абдрашитов,- Зерновое хозяйство. - М., 1980."- №12. - С.36.

3. Бесалиев, И.Н. Сроки уборки и качество семян /И.Н. Бесалиев, А.Г. Крючков, Р_Х. Абдрашитов // Уральские нивы. - 1984. - №7.

4. Система сухого земледелия Оренбургской области (коллектив авторов). - ■ Уфа, 1992.-242 с.

5. Бесалиев, И.Н. Как преодолеть недостатки почвозащитной обработки/ И.Н. Бесалиев, А.Г. Крючков, Р.Х. Абдрашитов. - Наука и хлеб: брошюра. РАСХН, НПО „Южный Урал", НПС „Семена". - Оренбург, 1994. - С. 63-71.

6. Бесалиев, И.Н. Роль факторов интенсификации в повышении эффективности почвозащитной обработки орудиями / И.Н. Бесалиев, А.Г. Крючков. - Тезисы докл. научно-практ. конф., посвященной 40-летию целины / Адм. Оренбургской обл.-Оренбург, 1994.

7. Бесалиев, И.Н. Поиск лучших сортов / И.Н. Бесалиев, Р.Х. Абдрашитов, М.П. Долгалев и др. - Наука и хлеб: брошюра РАСХН, НПО „Южный Урал", НПС-„Семена".-Оренбург, 1994.-С 94-105. ' .

8. Бесалиев, И.Н. Эффективность протравителей семян / И.Н. Бесалиев, С.А. Камчатный. - Наука и хлеб / (Сборник науч. работ) Под ред. А.Г. Крючкова. -Оренбург..-2001, -№7.-С. 215-216. .

9. Б'есалиев, И.Н. Влияние совместного применение средств защиты растений и стимуляторов роста на урожайность пивоваренного ячменя / И.Н. Бесалиев, A.A. Райов. - Бажановские чтения: (Сборник научных трудов к 90-летию Бузулукского опытного поля) РАСХН; ГНУ „Оренбургский НИИСХ"'. - Оренбург, 2003.-С.-91-95. •'.'.-.' ■

10. Бесалиев, И.Н. Эффективность стимулятора роста в разные фазы вегетации ячменя / И.Н. Бесалиев, A.A. Райов. - Бажановские чтения: (Сборник научных трудов к 90-летию бузулукского опытного поля) РАСХН; ГНУ „Оренбургский НИИСХ".-Оренбург,2003.-С/95-98. ; ;

11. Бесалиев, И.Н. Качество ячменя при различных условиях выращивания в степной зоне Южного Урала / А.П.Крючков, И.Н. Бесалиев. - Бажановские чте-. ния: (Сборник . научных трудов к 90-летию.;Бузулукского опытного, поля) РАСХН- ГНУ „Оренбургский НИИСХ". - Оренбург, 2003. - С. 98:107.

12.' Бесалиев, И.Н. Ячмень в степной зоне Южного. Урала / И.Н. Бесалиев. А.Г. Крючков, О.В. Литвинов // Зерновое хозяйство, 2004. - №2. - С. 19-24.

13. Бесалиев, И.Н. Влияние средств защиты растений и стимуляторов роста на урожайность пивоваренного ячменя/ И.Н. Бесалиев, A.A. Райов // Зерновое хозяйство. - 2004. - №1. - С. 21-22. ■ .

14. Бесалиев, И.Н. Интенсивность транспирации листа ячменя при применении средств защиты растений/ И.Н. Бесалиев, A.A. Райов // Проблемы целинного земледелия (Сб. науч. тр. к 50-летию начала освоения целинных земель) /• ГНУ „Оренбургский НИИСХ". - Оренбург, 2004. - С. 289-291.

15. Бесалиев, И.Н. Содержание белка в'зерне главных и боковых побегов пивоваренного ячменя при применении химических средств защиты растений/ И.Н. Бесалиев, A.A. Райов // Проблемы целинного земледелия: (Сб. науч.'тр. к 50-летию начала освоения целинных земель) / ГНУ„Оренбургский НИИСХ". -Оренбург, 2004. - С. 292-297. '

16. Бесалиев, И.Н: Сроки сева, нормы высева и удобрения ячменя в степной зоне Южного Урала / А.Г. Крючков, И.Н. Бесалиев, О.В. Литвинов // Экономико-правовые и экологические проблемы землепользования в условиях рыночной экономики России и стран СНГ (Методология, теория и практика хо-

зяйствования: Мат. междунар. научн.- практ. конф. 4:2. - Оренбург, 2003. -С.69-78.

17. Бесалиев, И.Н. Качество ячменя при различных условиях выращивания в степной'зоне Южного Урала / А.Г. Крючков, И.Н. Бесалиев И Развитие инновационных процессов в агропромышленном комплексе Оренбургской области (Мат-лы регионал. научно-производ. конференции)"Оренбург, 2003. - С. 69-72:

18. Бесалиев, И.Н. Некоторые показатели пивоваренных качеств зерна ячменя при применении химических средств защнтырастений / И.Н. Бесалиев, A.A. Райов // Социально-экономические, политические и экологические проблемы в сельском хозяйстве России и стран СНГ: история и современность: Материалы международного симпозиума. Часть 2 / Под общ. ред. С.А. Соловь- • ева, H.H. Дубачинской. - Оренбург: Изда г. центр ОГАУ, 2004. - С.35-44.

19. Бесалиев, И.Н. Налив и созревание зерна ячменя ярового в условиях степной зоны Южного Урала / И.Н. Бесалиев // Технологические приемы выращивания зерновых культур на Южном Урале. - 9.-3730.-IBSA'i>5-76S9-0085-l „Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук". - М.- 2005. - С. 279-2S4.

20. Бесалиев, И.Н. Влияние химических средств защиты растений на урожайность пивоваренного ячменя в условиях Оренбу ргского Предуралья / A.A. Райов; И.Н. Бесалиев. - Известия Оренбургского ГАУ / теоретический и научно-практический журнал, 2004. - №2. - С. 85-87.

21. Бесалиев, И.Н. Осадки по межфазным периодам вегетации ячменя и уро: жайность / И.Н. Бесалиев. - Известия Оренбу ргского ГАУ/ теоретический и научно-практический журнал, 2005. - №3 (7). - С. 117-119.

22. Бесалиев, И.Н. Экологическое испытание сортов в центральной зоне Оренбургского НИИИСХ в условиях 1992-2004 гг. (БПХ им. Куйбышеа Оренбургского НИИСХ) / Бесалиев И.Н., Р.Х. Абдрашитов. - Технологические приемы выращивания зерновых культур на Южном Урале. - 9-3730-JBS,V»5 - 76S9-0086-1 „Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук '. - М., 2005. - С. 191-208.

23. Бесалиев, И.Н. К методике оценки сортов ячменя по реакции на погод- ' ные условия периода вегетации / И.Н. Бесалиев, А.Г. Крючков //Проблемы целинного земледелия (Сб. науч. тр. к 50-летию начала освоения целинных земель) PÄCXH ГНУ „Оренбургский НИИСХ". - Оренбург, 2004. - С. 264-281.

24. Бесалиев, И.Н. Оводненность растений ячменя ярового при разных сроках сева, нормах высева и дозах удобрений /' И.Н. Бесалиев. - Технологические приемы выращивания зерновых культур на Южном Урале. - 9.-3730.-IBSjY°5-7689-0086-1 „Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук". - М,-2005. - С. 279-284.

25. Бесалиев, И.Н. Влияние средств защиты растений и агрохимикатов на развитие корневой гнили ячменя / И.Н..Бесалиев, A.A. Райов // Защита и карантин растений..- 2006. - Лг»6. - С.51.

26. Бесалиев, И.Н. Влияние параметров температурного режима и увлажнения межфазных периодов вегетации ячменя на формирование урожайности ярового ячменя / И.Н. Бесалиев. - Современные технологии в сельском хозяйст-

ве / Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию Оренбургскою Н1ПICX.- Оренбург. - 2007. - С. 129-137.

27. Бесалиев, И.Н. Моделирование продуктивности ячменя в степи Южного Урала / И.Н. Бесалиев, А.Г. Крючков. - Оренбург. - 2007. - 529 с.

28. Бесалиев, H.H. Параметры высокопродуктивных агроценозов, увлажнения и температурного режима воздуха для формирования урожайности ярового ячменя разного уровня в степной зоне Южного Урала / И.Н. Бесалиев. - Вест-кик ОГУ. - Оренбург. - 2008. - Л1>4 (85). - С. 114-118.

29. Бесалиев, И.Н. Параметры температурного режима и увлажнения межфазных периодов и урожайность ячменя / И.Н. Бесалиев, А.Г. Крючков // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. -М., 2008. -Л'г5. -С. 5152.

Подписано к печати 24.09.08 г. Формат 60х 841/16 Объем 2.0 }сл. печ. л. Заказ №24. Тираж 100 экз. Отпечатано в типографии ГНУ «Оренбургский НИИСХ» 460051 г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Бесалиев, Ишен Насанович

ВВЕДЕНИЕ.

Ячмень. Краткая история культуры и его значение.

ГЛАВА 1. МЕСТО И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

1.1. Природно-климатические условия региона.

1.2. Место и погодные условия проведения опытов.

1.3. Схемы опытов и методика исследований.

ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ОПТИМАЛЬНЫХ АГРОЦЕНОЗОВ ЯЧМЕНЯ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЮЖНОГО УРАЛА

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ).

2.1. Теоретические основы формирования оптимальных агроценозов ярового ячменя.

2.2. Условия периода вегетации и урожайность ячменя.

2.2.1. Температурный режим межфазных периодов вегетации.

2.2.2. Режим увлажнения ячменя осадками в межфазные периоды.

2.2.3. Гидротермический коэффициент периода вегетации ячменя.

2.2.4. Продолжительность межфазных периодов вегетации ячменя.

2.2.5. Характеристика фазы колошения.

2.3. Густота всходов ячменя и полевая всхожесть семян, сохранность и выживаемость растений.:.

2.3.1. Густота всходов.

2.3.2. Полевая всхожесть семян.

2.3.3. Сохранность растений к уборке.

2.3.4. Выживаемость растений.

2.4. Фотосинтетическая деятельность посевов ярового ячменя.

2.4.1. Площадь листьев и фотосинтетический потенциал посевов.

2.4.2. Чистая продуктивность фотосинтеза.

2.5. Высота растений ячменя, среднесуточный прирост и относительная скорость роста.

2.6. Кущение ячменя.

2.7. Накопление биомассы.

2.8. Водный режим почвы.

2.9. Оводненность растений ячменя.

2.10. Содержание и запасы в почве элементов минерального питания при различных сроках сева, нормах высева и дозах удобрения ячменя.

2.11. Структура урожая и продуктивность растений ячменя при различных технологиях его выращивания.

ГЛАВА 3. УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ СЕВА, НОРМ ВЫСЕВА И ДОЗ МИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ.

3.1. Сроки сева ячменя.

3.2. Влияние норм высева на показатели продукционного процесса и урожайность ячменя.

3.3. Удобрение ярового ячменя и урожайность.

3.4. Урожайность ячменя при взаимодействии изученных факторов (сроков сева, норм высева и доз удобрений).

ГЛАВА 4. КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ.

4.1. Технологические качества зерна ячменя.

4.1.1. Объемная масса зерна.

4.1.2. Крупность зерна.

4.1.3. Выравненность зерна.

4.2. Выход и посевные качества семян.

4.2.1. Выход семян из урожая.

4.2.2. Посевные качества семян.

4.2.2.1. Энергия прорастания и всхожесть семян.

4.2.2.2. Масса 1000 семян.

ГЛАВА 5. ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПИВОВАРЕННОГО

ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ ЮЖНОГО УРАЛА.

5.1. Состояние изученности вопроса.

5.2. Сроки сева, нормы высева, удобрение сортов пивоваренного ячменя и урожайность.

5.3. Особенности применения средств защиты растений.

5.3.1. Общие положения.

5.3.2. Урожайность пивоваренного ячменя при применении средств защиты растений.

5.4. Технологические качества ячменя с учетом требований пивоваренной промышленности.

5.4.1. Пленчатость зерна.

5.4.2. Содержание белка.

5.4.3. Содержание лизина.

5.4.4. Экстрактивность солода.

5.4.5. Способность к прорастанию.

5.4.6. Экологическая оценка продукции при применении гербицида.

ГЛАВА 6. ВЛИЯНИЕ СРОКОВ СКАШИВАНИЯ И ОБМОЛОТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН ЯЧМЕНЯ.

6.1. Период вегетативного развития растений.

6.2. Погодные условия периода налива и созревания ячменя.

6.3. Условия периода до скашивания ячменя в валки и урожайность.

6.4. Налив и созревание зерна.

6.5. Условия отлежки валков ячменя и урожайность.

6.6. Урожайность ячменя при различных сроках скашивания и обмолота.

6.7. Выход и качество семян ячменя при разных сроках уборки.

6.7.1. Выход семян.

6.7.2. Технологические качества зерна.

6.7.3. Посевные качества семян.

Модели высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя в степной зоне Южного Урала, параметры температурного режима воздуха и увлажнения для формирования урожайности разного уровня.

ГЛАВА 7. СОРТОВОЙ ПОТЕНЦИАЛ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ ЮЖНОГО УРАЛА.

ГЛАВА 8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ.

8.1. Экономическая оценка.

8.2. Энергетическая оценка.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Формирование высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя в степной зоне Южного Урала"

Актуальность проблемы. Современный агропроизводственный сектор экономики России переживает кризис, связанный в значительной степени с неурегулированностью рынка, диспаритетом цен, удорожанием средств производства. И, как следствие этих негативных факторов, наблюдается снижение урожайности и качества производимой сельскохозяйственной продукции.

Прогнозируемое метеорологами и практическое проявление в определенной степени изменение климата выдвигает на первый план вопросы продовольственной безопасности страны.

По оценке некоторых ученых (О.Д. Сиротенко, Е.В. Абашина, В.Н. Павлова, 1995) при возможном изменении экологических условий России (потепление климата, увеличение содержания в атмосфере углекислого газа и уменьшение озона, деградация почв (снижение содержания гумуса) к 2030 году стабильность производства зерна в целом по стране снизится в 2 раза, учитывая, что коэффициент вариации (Cv) урожайности возрастает при повышении температуры и уменьшении количества осадков.

Однако, при повышении плодородия почв даже при самом неблагоприятном изменении факторов природной среды, продуктивность сельскохозяйственных культур в России может увеличиться на 60-70%.

Еще более значимых результатов можно ожидать, если будет реализована программа адаптации сельского хозяйства страны к новым условиям, предусматривающая перераспределение посевных площадей, разработку влагосберегающих технологий, внедрения новых сортов и культур, более приспособленных к теплому и сухому климату, а также других приемов, обеспечивающих устойчивость растений к стрессовым факторам (A.A. Жученко, 1994) (В.М. Ковалев, 2003, по В.М. Ковалеву, 2005).

В расчете на душу населения в России приходится 11,5 гектаров земли, тогда как в США - 3,35 га, в Китае - 0,76 га, в Японии - 0,29 га. 6

За 1996-2000 гг. площадь зерновых культур в мире уменьшилась на 31 млн. гектаров (в том числе ржи с 17 до 10 млн.), ячменя - на 20 млн. ( с 74 до 54 млн.), овса - на 8 млн. (с 21 до 13 млн.) (A.A. Жученко, 2004).

По данным ФАО, в 1996-2000 гг., валовое производство зерна и зернобобовых культур в мире составило в среднем 2133 млрд. т при средней урожайности 28,1 ц с 1 га. Из этого количества около 810-850 млн. т приходилось на фуражное зерно (кукуруза, ячмень, овес, зернобобовые, сорго, рожь). С учетом того, что энергетический эквивалент 1 ц зерна равен 15770 кДж., с 1 га зерновых при урожайности 27 ц с 1 га удается получить 427 МДж. Следовательно, только за счет зерновых культур можно прокормить более 9 млрд. человек. Чтобы обеспечить питанием все население Земли в 2050 г. необходимо увеличить урожайность зерновых культур до 46,4 ц с 1 га, из которых около 40% будет использовано на фуражные цели.

Считается, что в предстоящий период ежегодный спрос на зерно в мире будет увеличиваться в среднем на 2% в год (в развивающихся странах на 3%).

Уникальным природным богатством России являются черноземы (свыше 50%), т. е. самые плодородные в мире почвы. Не случайно Россия в прогнозах ФАО на предстоящий период рассматривается в качестве одного из экспортеров зерна.

Но современное состояние зернового рынка в России, по оценке A.A. Жученко (2004), можно охарактеризовать как катастрофическое из-за:

- технологической и технической деградации отрасли;

- диспаритета цен на зерно и технику, горючее и удобрение;

- разрушения селекционно-семеноводческой системы;

- ухудшения финансового положения предприятий.

Основные причины такой ситуации:

- сокращение посевной площади зерновых культур в среднем за 1996-2000 гг. в сравнении с 1986-1990 гг. почти на 16 млн. га (24%). При этом оно не способствовало интенсификации технологии на оставшейся площади и повышению урожайности; 7

- низкая урожайность и низкие валовые сборы зерновых культур. Средняя урожайность зерновых культур по России составила: в 1986-1990 гг. - 15,9; 19911995 - 14,8; 1996-2000 - 13,0; 2001 - 17,9; 2002 г. - 18,0 ц с 1 га;

- снижение экономической эффективности производства зерна. Если в 1990 г. уровень рентабельности зернового производства составил по РФ 158%, то в 19992001 гг. - 49%, а в 2002 году даже в зонах наибольшей урожайности рентабельность оказалась нулевой;

- ухудшение качества произведенного зерна.

За 1992-2000 гг. сократилось производство зернофуражных культур. Так, в 1996-2000 гг. по сравнению с прошлым пятилетием среднегодовой недобор в РФ составил: ячменя - 40% (9 млн. т), овса - 38% (3,9 млн. т), кукурузы на зерно -22% и зернобобовых - 48% (1,2 млн. т). Общее снижение производства по этим культурам превысило 14,0 млн. т.

Как подчеркивает академик A.A. Жученко (2004), в целом стратегические преимущества развития зернового хозяйства в России обусловлены первостепенной значимостью производства зерна в обеспечении национальной безопасности, а также возможностью с наибольшей эффективностью использовать разнообразные местные почвенно-климатические и погодные ресурсы.

Получение высоких и стабильных урожаев - основная задача земледельцев, в том числе и тех, кто работает в условиях степной зоны Южного Урала, где условия для роста и развития основных культур далеко не самые благоприятные.

Роль факторов агротехники в росте урожайности ячменя и повышении качества продукции изучалась многими исследователями (И.В. Якушкин, 1953; В. Складал, 1961; И.М. Коданев, 1964, 1970, 1974; З.Б. Борисоник, 1969, 1974; М.С. Савицкий, 1971; И.И. Синягин, 1970; А.Е. Осин, 1970, 1983; A.B. Марки-танова, 1973, 1980; И.С. Шатилов и др., 1972; В.В. Прокошев и др., 1973; A.B. Сущевич и др., 1974).

В зоне Южного Урала отдельные элементы технологии возделывания ярового ячменя в разное время изучали Ю.Д. Кушниренко (1963), В.Ф. Абаи-мов (1972, 1974, 1984, 1988, 1994), В.Ф. Аникович (1973), Л.Ф. Данилова 8

1975), Н.С. Шевчук, В.А. Михарев (1975), И.И. Гридасов (1979), И.П. Иоаниди, О.П. Садовой (1980), Г.А. Кремер (1988). Не умаляя значения исследований вышеуказанных авторов, следует заметить, что они не охватывали влияния основных действующих факторов в комплексе.

Выявить ритм формирования урожайности в ходе вегетации наиболее полно возможно при одновременном учете влияния разных факторов.

Основными факторами агротехники, определяющими конечную продуктивность культуры, чаще всего выступают сроки сева, нормы высева, качество семян, дозы минерального питания, сроки уборки и др.

Знание особенностей продукционного процесса при взаимовлиянии факторов позволяет обосновать параметры оптимальных агроценозов.

Ранее В.Ф. Абаимовым (2003) были обобщены и проанализированы результаты исследований по технологии выращивания ячменя и овса в условиях степной зоны Южного Урала. В качестве факторов агротехники изучены: предшественники, сроки сева и нормы высева, дозы и виды удобрений при припосевном внесении, способы обработки почвы. Автором были разработаны методы программирования урожайности этих культур, применительно к природно-климатическим зонам Оренбургской области. Установлено, в частности, что оптимальным сроком сева ячменя является второй (через 7 дней после наступления физической спелости почвы), а нормы высева должны быть дифференцированы по зонам. Определены параметры фотосинтетической деятельности растений ячменя, установлены связи продуктивности растений с агробиологическими показателями.

Но вместе с тем, современные подходы к обоснованию оптимальных аг-ротехнологий требуют математически обоснованного подхода. С этой точки зрения значимы исследования, в которых комплексный подход к решению вопроса агротехнологии культуры сочетается с определением оптимальных уровней ее продуктивности.

Последовательное и глубокое изучение продукционного процесса формирования урожайности ячменя, включающего водно-пищевой режим растения, 9 особенности фотосинтетической деятельности, накопление надземной биомассы, позволяет определить параметры моделей оптимального агроценоза данной культуры для разных уровней продуктивности.

Процесс формирования зерна после колошения и ход его налива в условиях степной зоны Южного Урала практически не исследован. Поэтому изучение этого аспекта, а также влияния различных сроков скашивания и обмолота на продукционный процесс, позволяет в известной мере восполнить этот пробел.

В связи с начавшимися в последние годы преобразованиями в аграрном секторе и переходом на рыночные отношения наметился интерес к разработке технологии возделывания пивоваренного ячменя. Поэтому определенная часть нашей работы связана с элементами технологии выращивания зерна ячменя с пониженным содержанием белка. Результаты по решению некоторых вопросов данной технологии были получены Литвиновым О.В. и охватывают период 1998-2000 гг., когда изучались сроки сева, нормы высева и доза калийного удобрения под пивоваренный ячмень. Дальнейшая разработка технологии возделывания этой культуры была связана с необходимостью определения дозировок гербицида при обработке посевов пивоваренного ячменя в связи со спецификой получаемого сырья и возможного совместного применения регуляторов роста, фунгицидов и гербицида.

Сорт является основой производства продукции растениеводства. Роль сорта возросла в условиях перехода к рыночным отношениям, а также со снижением эффективности факторов агротехники, связанное чаще всего с нарушениями, ведущими к засорению полей, накоплению болезней. В этих условиях экологическая роль сорта выходит на первый план.

Начиная с 1992 года, нами были развернуты исследования по экологическому испытанию сортов ярового ячменя с целью выявления среди них наиболее пластичных, приспособленных к условиям рассматриваемой зоны.

Разработка агротехнологии возделывания ячменя на основе глубокого анализа продукционного процесса формирования урожая, сортовых особенностей и качества получаемой при этом продукции позволит повысить урожайность данной культуры.

10

Цель работы - разработать параметры высокопродуктивных агроценозов ячменя и модели агротехнологий его возделывания в степной зоне Южного Урала.

В задачу исследований входило:

- изучить особенности формирования урожайности различными сортами ячменя при разных сроках сева, нормах высева и фонах минерального питания;

- установить параметры биологических и хозяйственно-ценных признаков ячменя для формирования высокопродуктивных агроценозов;

- разработать модели высокопродуктивных посевов и модели технологий, обеспечивающие заданные параметры агроценозов;

- изучить особенности зернообразования и накопления сухого вещества в зерне ячменя с целью обоснования оптимальных сроков уборки культуры;

- выявить экологически пластичные сорта ярового ячменя для возделывания в условиях степной зоны Южного Урала;

- изучить роль агротехнологий в формировании качества зерна и семян ячменя;

- дать энергетическую и экономическую оценку агротехнологий.

В связи с этим нами, в течение длительного периода, начиная с 1978 года, в ГНУ „Оренбургском НИИ сельского хозяйства РАСХН" выполнена серия многофакторных опытов с этой культурой. В качестве элементов технологии изучены сроки сева, нормы высева, фоны минерального питания, сроки скашивания и обмолота, дозы гербицида, стимуляторы роста, протравители семян, сорта.

Научная новизна. В работе впервые для условий степной зоны Южного Урала изучены связи температурного режима и режима выпадения осадков по межфазным периодам вегетации ячменя с его урожайностью. Определены параметры оптимальных агроценозов ячменя, позволяющие формировать урожайность ячменя в пределах 2,5-3,0 т с 1 га. Обоснованы теоретически и установлены практически варианты оптимальных сроков скашивания и обмолота ячменя для условий степной зоны. Выявлены критерии оценки пластичности сортов ярового ячменя с определенным уровнем урожайности. Изучены и рекомендова

11 ны для практического применения технологии производства пивоваренных сортов ячменя, позволяющие формировать зерно с белковостью ниже 12%.

Основные положения, выносимые на защиту:

- параметры агроклиматических ресурсов для формирования урожайности ярового ячменя в степной зоне Южного Урала;

- модели оптимального агроценоза ярового ячменя для формирования высокого урожая зерна и семян;

- сроки скашивания и обмолота ярового ячменя с учетом факторов погоды;

- особенности формирования урожайности и качества зерна пивоваренного ячменя;

- показатели экономической и энергетической эффективности возделывания ярового ячменя.

Практическая ценность работы. Результаты исследований использованы при разработке систем земледелия Оренбургской области.

Лучшие варианты технологии возделывания внедрены ежегодно в ОПХ «Урожайное» в период 1986-1990 гг. на площади 500 га, в ОПХ им. Куйбышева в период 1991-1995 на площади 200 га и 2003-2004 гг. на площади 50 га. В период 1992-2003 гг. проводилось внедрение районированных и перспективных сортов ячменя через ОАО «Элитные семена Южного Урала» на площади 9950 га.

Экономический эффект составил: от внедрения научно-обоснованных норм высева и сроков сева - 3480 руб. с 1 га, оптимальных сроков уборки - 906 руб. с 1 га, применения средств защиты растений - 3397 руб. с 1 га.

Апробация работы и публикация результатов исследований.

Результаты исследований докладывались на Международной научно-практической конференции (Оренбург, 2003), областных семинарах «День поля», заседаниях Ученого Совета института, методических комиссиях.

Всего опубликовано 57 статей, в том числе 29 по материалам диссертации, из них 11 в рецензируемых изданиях, издана монография «Моделирование продуктивности ячменя в условиях степи Южного Урала» (в соавторстве).

Объем и структура диссертации. Диссертация написана на 314 стр. компьютерного текста при общем объёме (с приложениями) 442 стр., содержит 145 таблиц, 7 рисунков и 65 приложений. Список литературы включает 612 источников, в том числе 33 на иностранных языках.

12

Краткая история культуры ячменя и его значение

Ячмень принадлежит к числу важнейших возделываемых растений земного шара. И. Персиваль (Persival, 1936, по А .Я. Трофимовской, 1972) считал началом введения ячменя в культуру X и даже XV тысячелетия до н.э. По данным И.П. Копытина (1984) ячмень культивировался древним человеком в период 7900 - 5000 до н.э. на территории Ирана, Ирака, Иордании, Анатолии, Египта, Эфиопии. Доказано, что на Украине он был известен в 3-4 тысячелетии до н.э. За 2-3 тыс. лет до н.э. его возделывали в древней Грузии и Армении.

На Урале и в Южной Сибири по археологическим данным начало древнего земледелия относится ко 2- му тысячелетию до н.э. (Киселев, 1949, 1951, по А.Я. Трофимовской, 1972). При раскопках, проведенных в районах Поволжья (современная территория Башкортостана и Татарстана), обнаружены орудия хлебопашества в эпоху бронзы (с середины 1 тысячелетия до н.э.).

От доисторических времен до наших дней ячмень был спутником человека и прошел длительный путь в своем развитии от первых примитивных форм до современных сортов высокой агрокультуры (А.Я. Трофимовская, K.M. Архангельская, 1954).

В середине девятнадцатого века немецкий ботаник К. Кох впервые описал двурядный дикорастущий ячмень с ломким колосовым стержнем под названием Н. Spontaneum С. Koch (1848) (По А.Я. Трофимовской, 1972). Вопрос о происхождении этой культуры является пока дискуссионным. По заключению А.Я. Трофимовской (1972) отдаленной предковой формой в эволюции культурного ячменя послужил дикорастущий двурядный ячмень, наиболее приспособленный к суровым условиям дикого обитания.

Ячмень имеет самый широкий спектр применения. В первую очередь, он является основной кормовой культурой. По определению О. Кельнера (1912) ячмень является „овсом жарких стран", так как в Северной Африке, Индии и азиатских странах он составлял для лошадей основную часть зернового корма. Издавна зерно ячменя считается особо ценным кормом для беконного, сального и полусального откорма свиней. Ячмень также скармливают курам для повы

13 шения яйценоскости и мясной продуктивности. Дойные коровы при кормлении зерном ячменя дают молоко, из которого вырабатывается более качественное масло, чем при кормлении зерном других культур.

Как продовольственная культура ячмень иногда используется в виде компонента в рецептуре некоторых сортов пшеничного хлеба, при этом качество такого хлеба не ухудшалось при добавлении к пшенице 20-30% ячменя (Ка-зарьян, 1934, по A.A. Грязнову, 1996).

В послевоенные годы в СССР была показана возможность получения специфических сортов доброкачественных макарон из смеси ячменя с пшеницей, рожью, горохом и чиной (П.Н. Кизима, 1947).

Из ячменного зерна, в особенности голозерного, готовят суррогат кофе, который, благодаря своим слабым тонизирующим свойствам, рекомендуется пожилым людям вместо кофе натурального.

Ячменное зерно вне конкуренции как сырье для пивоваренной промышленности. A.C. Удовицкий с соавторами (1986), со ссылкой на доктора медицинских наук А.Д. Турову, указывают на некоторые целебные для человека свойства зерна ячменя. Зерно снимает головные боли, помогает при некоторых нервных заболеваниях, физической слабости. Настои и отвары зерна обладают противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, используются при заболеваниях почек.

По оценке В.И. Тарушкина и др. (2002) российский пивной рынок - один из самых перспективных. С 1996 по 2002 гг. его объем увеличился более чем вдвое: с 210 до 555 млн. дал (1 дал = 10 л), а его потребление возросло с 23,6 до 38 л на человека в год. Ожидается, что за 5-7 лет российский рынок пива увеличится вдвое. Однако, отмечают авторы, в 2000 году из 6,7 млн. га посевов пивоваренного ячменя в России, урожай с площади лишь 300 тыс. га соответствовал ГОСТу 5060-26 «Пивоваренный ячмень» и только 10% собранного урожая отнесено к 1 классу. В то же время спрос по России на пивоваренный ячмень в 2000 году составлял 1020,2 тыс. тонн, в том числе для пивоваренных заводов 744,7, пивобезалкогольных комбинатов - 193,8, ликероводочных заводов - 40,8 тыс. т.

14

Особо следует отметить роль ячменя в агротехническом плане. Как отмечает A.A. Грязнов (1996), в сложных хозяйственных ситуациях типа перестроек общественно-политических систем, он может выполнять роль буфера, где с одной стороны, стоят требования культуры земледелия, а с другой - жесткие экономические реалии. Посевы ячменя способствуют более полному уничтожению сорняков весной, а достаточно ранняя уборка позволяет усилить прессинг на сорную растительность в результате более ранней обработки почвы осенью. При использовании ячменя в качестве покровной культуры, в результате ранней уборки из-за короткого периода вегетации ячменя, травы рано освобождаются от покрова и хорошо развиваются в конце лета и осенью.

В зависимости от почвенно-климатических условий культура ячменя по-разному реализует свой потенциал продуктивности. Так, суровые условия Финляндии в 80-х годах прошлого века обеспечили среднегодовой прирост урожайности 0,4 ц с 1 га, или 1,5% при максимальной урожайности 34,0 ц с 1 га. В то же время оптимальные условия Чехословакии могут обеспечивать урожай зерна новых сортов до 100-110 ц с 1 га (A.A. Грязнов, 1996).

Ячмень возделывается в большинстве стран. В XX веке в мире площадь посева ячменя составляла: 1901 г. - 30 млн. га; 1940 г. - 56, 1950- 56, 1960 - 64, 1970-78, 1980-83, 1990-74, 2000-54 млн. гектаров.

По данным В.Ф. Дорофеева и С.И. Бараш (1985) среднегодовые темпы прироста зернопроизводства в двадцатом веке составили: пшеница + 2,08; рис + 1,63; кукуруза + 2,08; ячмень + 2,13; овес +0,14; рожь + 0,30%. В период с 1901 по 1984 гг. урожайность зерновых культур возросла: пшеницы с 8,6 до 22,1; ячменя с 8,8 до 22,2; овса с 9,8 до 17,2; риса с 14,2 до 31,6; ржи с 9,3 до 17,8 ц с 1 га. При этом максимальная урожайность ячменя в 1980 г. составила 56,8 ц с 1 га (Нидерланды), а минимальная - 15,4 ц с 1 га (Ливия).

В начале прошлого века (1915 год) по данным „Русской земледельческой газеты" (A.A. Грязнов, 1996) средняя урожайность культур составляла: ячменя -9,5-11,4; овса - 9,3-11,4; ржи - 7,8-9,1; пшеницы - 8,6-9,8 ц с 1 га.

15

При этом Россия на Всемирном рынке являлась основным экспортером серых хлебов, в основном ячменя. В 1915 году она поставила на мировой рынок 94% ячменя, в основном в Германию и Австрию.

В 1990 году основными странами-производителями ячменя являлись: б. СССР - 27,4 млн. га, или 37,4 % мировой площади; Канада - 4,6 млн. га (6,2%); Испания - 4,4 млн. га (6,1%); США - 3,1 млн. га (4,2 %); Иран - 2,5 млн. га (3,4 %) (A.A. Бабич, 1991).

В бывшем СССР урожайность ячменя была относительно невысокой, но наблюдалась тенденция ее повышения: 1971-1975 гг. - 15,3; 1976-1980 гг. - 16,3; 1981-1985 гг. - 14,3; 1986-1987 гг. - 19,1 ц с 1 га (Л.И. Вашуков, 1988).

Под посевами ячменя (Hordeum Vulgare, Senso Lato) в России в 2000 г. было занято 10 млн. га, что составляет более 34% посевной площади всех стран Европы. В то же время валовой сбор этой культуры в России не превышал 12 млн. т, составляя лишь 10% от общеевропейского.

Доля ячменя в структуре посевных площадей зерновых культур в РФ составляла: 1986-1990 гг. - 23,5%, в 1991-1995 гг. - 25,8%, 1996-2000 гг. - 21,9%, 2001 г.-21,4%.

Важнейшим условием успешного развития зернового хозяйства в России является ликвидность рынка зерна. По оценке (Сизов, 2003, цит. по A.A. Жу-ченко, 2004), потребность в продовольственном зерне не превышает 20-24 млн. т в год, основной прирост производства зерна должен быть использован в животноводстве и для экспорта. Между тем, темпы роста потребления животноводческой продукции на предстоящий период (до 2007 г.) оценивают 3-4% в год. В том случае, если общее потребление мяса птицы возрастет на 25-29%, свинины - 13,15%, говядины - 5-7%, спрос на кормовое зерно будет увеличиваться на 4-5% ежегодно, т. е. возрастет с 37,5 до 48-50 млн. т.

В настоящее время доля концентрированных кормов в общем кормовом балансе отечественного животноводства составляет 29-32%; на кормовые цели выделяется 27-35 млн. т зерна, из которых только 10-12 млн. перерабатывается в комбикорм. Потребность в зернофураже к 2010 году составит около 67 млн. т

16

Фацев, 2004, по A.A. Жученко. 2004). Структура расходуемого зернофуража не соответствует научно обоснованным нормам кормления животных. На фураж в большом количестве используется неполноценное, в кормовом отношении, зерно яровой пшеницы, которая к тому же почти в 2 раза менее урожайна, чем зернофуражные культуры. Сложившаяся структура зернофуражного баланса при дефиците белка в 25-30% представляет высокую зерноемкость животноводства. Расход зерна на 1 кг мяса в стране выше, чем в ЕС, а общий перерасход зерна из-за несбалансированности рационов достигает 15-20 млн. т в год.

В настоящее время в стране ресурсы фуражного зерна (свыше 90%) формируются за счет пшеницы - 40%, ячменя - 28,5% и овса - 11,5%.

В ближайшей перспективе, по оценке ВНИИ кормов, в валовом производстве зернофуража доля пшеницы должна составить около 28,2%, ячменя -28,1%, кукурузы - 10,8%, ржи и тритикале - 10,3%, овса - 7,3 и зернобобовых -12,9%. В долгосрочной перспективе (2010-2012 гг.) доля ячменя в структуре зернофуража должна возрасти до 41,6%.

Наиболее крупными экспортерами ячменя являются страны ЕС и Австралия, а импортерами - страны Среднего Востока. Предполагается, что наибольший рост экспорта кормового ячменя (свыше 15 млн. т) в будущем будет обеспечен за счет России и Украины. Одновременно почти в 1,5 раза (от 4,5 млн. до 6,4 млн. т) увеличатся мировые объемы торговли пивоваренным ячменем (Гор-пинченко, Аниканова, 2002).

В 1996-2000 гг. производство зерна в расчете на душу населения по России составило 444 кг (65,2 млн. т в год), в 2001 г. - 588 кг (83,2 млн. т). Для удовлетворения всех потребностей страны требуется производить не менее 0,81,0 т зерна на душу населения, т.е. 116-145 млн. т.

По уровню производства зерна на душу населения Оренбургская область занимает ведущее положение, как в Уральском экономическом регионе, так и в целом по России (табл. 1).

17

1. Производство зерна на душу населения, кг

Республики,области Годы

1994 1995 1996 1997

В целом по РФ 548 428 429 602

Поволжский экономический район 900 515 515 1276

Уральский экономический район 608 435 436 796 в том числе:

Башкортостан 804 731 729 1139

Удмуртия 561 449 449 595

Курганская область 923 1041 1055 1960

Оренбургская область 1836 674 673 2019

Пермская область 249 244 245 266

Свердловская область 155 202 203 221

Челябинская область 452 223 224 568

По данным Н.П. Часовских (2003), среднегодовое производство зерна за 1956-2000 годы по области составило более 4 млн. тонн. В среднем за 19661970 и 1976-1980 гг. его было произведено более 5 млн. тонн, в 1976 и 1978 годах - более 7 млн. тонн, а в 1968 году - более 8 млн. тонн. В то же время в 19912000 гг. объемы производства зерна в области снижались: в 1991-1995 гг. это снижение составило 803,7 тыс. тонн в сравнении с 1986-1990 гг., а в 1996-2000 гг. производство зерна еще уменьшилось на 958,5 тыс. тонн по сравнению с 1991-1995 гг. За 1998-2000 гг. среднегодовое производство зерна в области составило 2627,9 тыс. тонн. По оценке Н.П. Часовских (2003) для обеспечения продовольственной независимости в области необходимо производить в пределах 2200 тыс. тонн зерна зерновых и бобовых культур. В целом по России состояние продовольственной безопасности оценивается как „недостаточное" с интегральным показателем в пределах 0,7 (A.B. Гордеев, 2002).

Решение проблемы производства зерна в этих условиях видится в росте урожайности.

Уровень урожайности зерновых и зернобобовых культур в области уступает урожайности многих территорий Уральского экономического региона и в целом общероссийскому (табл. 2).

18

2. Сравнительная урожайность зерновых и зернобобовых культур во всех категориях хозяйств в областях Уральского экономического района и по

РФ, ц с 1 га

Республики,области Пятилетия, годы

1986-1990 (средняя) 1991-1995 (средняя) 1995 1996 1997

РФ 15,9 14,8 11,6 12,9 16,5

Уральский район в целом 11,8 11,1 8,4 11,5 15,7 в том числе:

Башкортостан 13,7 22,5 15,0 12,5 15,4

Удмуртия 11,3 13,9 12,3 18,0 19,9

Курганская область 11,2 12,3 10,9 12,9 15,1

Оренбургская область 11,3 9,3 9Д 11,0 15,8

Пермская область 9,5 10,0 4,3 6,9 13,7

Свердловская область 12,6 7,0 8,4 6,4 9,6

Челябинская область 11,7 13,0 15,9 15,5 17,5

Ячмень занимал второе место после пшеницы в структуре посевных пло щадей зерновых культур, особенно, начиная с 70-х годов XX века (табл. 3).

3. Динамика площади и структуры посевных площадей зерновых культур в РФ, по годам

1913 1940 1960 1970 млн. га % млн.га % млн. га % млн. га %

Зерновые культуры, всего 62,9 - 70,1 - 71,4 - 72,7

В том числе: пшеница 15,1 24,0 20,4 29,1 30,2 42,3 29,9 41,1 ячмень 47, 7,5 4,3 6Д 6,0 8,4 11,5 15,8 овес 13,9 22,1 15,4 22,0 10,1 14,1 7,4 10,2

1980 г 1990 г 1996 г 1997 г млн. га % млн. га % млн. га % млн. га %

Зерновые культуры, всего 75,5 - 63,1 - 53,3 - 53,6

В том числе: пшеница 22,9 30,3 24,2 38,4 25,7 48,3 26,1 48,7 ячмень 18,0 23,8 13,7 21,7 11,8 22,1 12,5 23,3 овес 9,9 13,1 9,1 14,4 6,9 12,9 6,4 11,9

19

В последние годы доля ячменя составляет примерно четвертую часть площади посева зерновых культур по России.

По урожайности ячмень в целом по РФ уступает только озимой пшенице (табл. 4).

4. Урожайность сельскохозяйственных культур (в хозяйствах всех категорий) по РФ, ц с 1 га

Пятилетия, годы Зерновые культуры В том числе пшеница озимая пшеница яровая ячмень яровой овес просо s 1971-1975 12,9 19,3 11,4 13,8 11,6 8,5 ц К п 1976-1980 13,8 21,6 12,2 13,9 12,2 6,3 ч. и о и 1981-1985 13,0 20,1 11,0 12,2 12,3 8,1

S-H о m со 1986-1990 15,9 28,2 11,9 14,9 12,8 11,9

1991-1995 14,8 23,8 11,0 14,8 12,4 6,6

1991 14,4 28,1 9,4 13,4 11,5 5,2

1992 17,2 26,2 13,3 17,7 13,2 8,2

1993 16,3 25,9 11,5 16,5 13,8 7,7

1994 14,4 22,1 10,4 16,2 12,9 4,8

1995 11,6 16,9 10,3 10,1 10,8 6,9

1996 12,9 17,9 11,0 12,9 12,1 3,5

В Оренбургской области ячмень является главной зернофуражной куль турой.

Доля его в посевах зерновых культур и в их валовом сборе составляет 22 24% (табл. 5). Урожайность ячменя выше, чем у яровой пшеницы.

5. Доля ячменя в зерновом производстве Оренбургской области

Площадь посева, Валовой сбор,

Период, годы в среднем за период в среднем за период доля ячменя, % от доля ячменя, % от тыс. га ТТЛР тлцц зерновых культур зерновых культур

1954-1960 253,1 6,2 180,6 5,9

1961-1970 349,1 7,7 386,0 7,9

1971-1980 933,3 20,1 1333,2 22,6

1981-1990 1084,7 26,5 1261,8 29,2

1991-1997 790,7 24,6 884,1 24,0

1998-2002 674,9 22,8 750,7 23,3

2003-2005 608,9 23,0 500,5 24,0

20

По эффективности использования пашни он также превосходит яровую пшеницу (табл. 6).

6. Сравнительная урожайность и индекс эффективности использования пашни главными культурами

Период, Урожайность культур, т с 1 га Индекс эффективности использования пашни, ед. годы ячмень яровая пшеница зерновые культуры ячмень яровая пшеница зерновые культуры

1954-1960 0,71 0,56 0,70 0,96 0,98 0,75

1961-1970 1,00 1,00 0,94 1,04 1,01 1,08

1971-1980 1,36 1Д9 1,23 1,09 0,98 1,27

1981-1990 1Д7 0,90 1,07 1,10 0,84 1,06

1991-1997 1,09 0,98 1,09 0,97 0,90 1,15

1998-2002 1,11 0,77 0,83 1,02 0,93 1,04

2003-2005 0,81 0,76 0,78 1,03 0,97 1,01

В последний период, начиная с 1989 года, в области наметилась тенденция к сокращению площади посевов и валовых сборов ячменя в пользу мягкой пшеницы в связи с требованиями рынка. Как следствие, возник дефицит фуражного зерна. Выход из ситуации нам видится в повышении продуктивности ячменя за счет использования более совершенных технологий.

Таким образом, ячмень играл и играет большую роль в решении многих вопросов не только сельскохозяйственного, но и многих смежных с ним производств.

Поэтому познание закономерностей формирования урожая этой культуры, имеющие свои особенности, позволит не только повысить продуктивность посевов, но и улучшить качество получаемой продукции.

21

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Бесалиев, Ишен Насанович

307 выводы

1. Ячмень яровой является основной зернофуражной культурой на территории Российской Федерации, а также в пределах степной зоны Южного Урала, и занимает до четверти площади зерновых культур. Изучение особенностей формирования урожайности данной культуры позволяет говорить о значительной отзывчивости ячменя на улучшение погодно-климатических факторов и технологических приемов возделывания. В лучших вариантах технологии урожайность ячменя составляет до 3,0 и более т с 1 га.

2. Основным лимитирующим фактором при возделывании ячменя в засушливых условиях является недостаток влаги, а также несоответствие температурного режима воздуха оптимальным значениям. Пищевой режим черноземов обеспечивает в условиях достаточного увлажнения возможность получения урожайности ячменя в пределах 1,5-2,0 т с 1 га, дальнейший рост урожайности возможен при внесении дополнительного минерального питания.

Оптимальными параметрами температуры воздуха на протяжении вегетации ячменя являются: для периода посев - всходы средняя температура 12,1°С, максимальная не более 22,8°С; для периода всходы - кущение соответственно 13,6 °С и 22,4°С, для периода кущение - колошение 16,6 и 29,0°С.

Оптимальное значение средней температуры воздуха для формирования наибольшей урожайности ярового ячменя составляет 17,4°С, а сумма средних температур воздуха - 1461,9°С. Изменения температурного режима периода вегетации вызываются сроками сева. При переносе сроков сева на более поздние (7 и 14 дней) отмечается рост всех температурных составляющих. Основным лимитирующим показателем температурного режима воздуха межфазных периодов вегетации ячменя и всего периода является максимальная температура и ее сумма.

3. Решающее значение для характеристики роли увлажнения осадками является количество осадков по межфазным периодам вегетации культуры. Коэффициенты корреляции связи урожайности с количеством осадков за межфазные периоды вегетации ячменя изменяются от 0,603 для периода молочная спелость - восковая спелость до 0,750-0,806 для периода всходы кущение и посев -всходы.

308

Ячмень может сформировать урожай на ресурсах влаги начальных фаз вегетации в случае отсутствия высоких температур воздуха в последующие фазы. Гидротермический коэффициент за месяцы вегетации ячменя и всего периода вегетации недостаточно полно характеризует степень их благоприятности.

Для объективной оценки необходим учет дефицита влажности воздуха (мбар) и гидротермического ресурса (ГТР) рассматриваемого периода.

4. Формирование основных агробиологических показателей посевов ярового ячменя определяется комплексным взаимодействием погодно-климатических условий и технологических факторов.

Оптимальное сочетание их возможно при посеве ячменя не позднее семи дней после наступления физической спелости почвы нормами высева от 4,5 до 5,5 млн. всхожих семян на гектар с внесением доз питательных элементов ]Ч8оР8оК4о. Необходимым условием является предпосевное протравливание семян фунгицидом Дивиденд Стар в дозе 1 л/т семян или обработка семян регулятором роста Агат-25К.

5. Фотосинтетическая деятельность посевов ярового ячменя в условиях степной зоны при недостаточном водоснабжении растений не соответствует оптимальным параметрам культуры. Максимальная площадь листовой поверхности, формируемая при посеве в ранний срок посева нормами 5,5-6,5 млн. всхожих семян на гектар и внесение удобрения в дозах ^оРво&ю и N[20? 120-^40 У высокопродуктивного сорта составляет 20,6-21,4 тыс. кв. м на 1 га. Низкопродуктивные сорта не могут сформировать большую площадь листьев даже на фоне лучшей агротехники. Чистая продуктивность фотосинтеза в наиболее оптимальных условиях равна 6,7-7,22 г/м сут.

Скорость нарастания листовой поверхности существенно выше при ранних сроках сева в загущенных посевах. В условиях нарастания напряженности гидротермического режима скорость нарастания листовой поверхности увеличивается.

6. Водопотребление ярового ячменя улучшается при оптимизации условий агрофона. Коэффициенты корреляции связи урожайности с запасом про

309 дуктивной влаги перед севом равны для сорта Донецкий 4 - 0,927, для сорта Донецкий 8 - 0,932. Содержание в почве 160 мм продуктивной влаги на начало полевых работ может обеспечить урожайность соответственно по сортам 2,60 и 3,02 т с 1 га. При поздних сроках сева расход влаги возрастает на 138-223 куб. м /т (14,8-39,3%).

Увеличение норм высева от 3,5 до 6,5 млн. всхожих семян на гектар снижает коэффициент водопотребления на 24-123 куб. м на 1 т (2,4-17,0%). Удобрение ярового ячменя способствует более экономному расходованию влаги.

Применение регуляторов роста (Агат-25К, Гуми-30) для обработки семян и обработки растений по вегетации способствует снижению коэффициента водопотребления. Повышение дозы гербицида при обработке посевов ячменя (на 25% от нормы) ведет к повышению коэффициента водопотребления (на 10,1%).

Лучшая оводненность тканей растений ячменя в фазе колошения способствует увеличению росту его урожайности. Коэффициент корреляции урожайности с оводненностью растений в этой фазе равен 0,990 с коэффициентом детерминации 98,04%).

Применение гербицида на посевах ячменя, особенно при увеличении его дозы, приводит к повышению транспирации листа ячменя, уменьшение которого возможно при применении регулятора роста Агат-25К для обработки по вегетации и Гуми-30 для предпосевной обработки семян.

7. Оптимальным сроком сева ярового ячменя в условиях степной зоны Оренбургского Предуралья является ранний с возможным оттягиванием до 7 дней от начала физической спелости почвы. Нормы высева ярового ячменя должны рассматриваться с учетом плодородия почвы: для зоны обыкновенных черноземов возможно применение норм высева до 5,5-6,5 млн. всхожих семян на гектар: в зоне южных черноземов норма высева должна быть снижена до 3,5-4,5 млн. всхожих семян на гектар. Яровой ячмень - культура, отзывчивая на дополнительное минеральное питание. Эффективность удобрений возрастает в годы с повышенным увлажнением периода вегетации и увеличением нор

310 мы высева. Оптимальным соотношением технологических приемов создания агроценоза ярового ячменя, способствующим наибольшей урожайности данной культуры являются ранний срок сева (не позднее 7 дней с начала полевых работ) нормой 4,5-6,5 млн. всхожих семян на гектар с внесением основного удобрения ЫвоРвоК^.

Доля влияния факторов агротехники (сроки сева, нормы высева, дозы удобрений) на вариабельность урожайности составляет в благоприятные годы 58,8-72,0%, в средние по благоприятности годы - 34,4-37,9%, в засушливые годы - 27,9-31,5%.

8. Технологические качества зерна и посевные качества семян существенно определяются степенью благоприятности периода вегетации. Снижение качества отмечается при избыточном увлажнении в период налива, а также в годы с засушливостью периода закладки генеративных органов (фаза трубкования, цветения, молочной спелости зерна). Из факторов агротехники наибольшее влияние на показатели качества зерна и семян оказывают сроки сева, меньше - нормы высева и дозы удобрений. Зерно с объемной массой до 670 г/л, с крупностью (сход с сита 2,5-20 мм) до 90%», массой 1000 семян до 45-46 г, энергией прорастания до 90% и всхожестью 95% формируется при ранних сроках сева (в течение 7 дней с наступлением физической спелости почвы) нормами 4,5-5,5 млн. всхожих семян на гектар с внесением удобрения в дозе ^о-боР/ю-во^о на гектар.

9. Темпы созревания зерновок ячменя зависят от степени засушливости периода и составляют во влажные годы 5,6-6,2%, в засушливые годы - 7,3-8,2% в день. Накопление сухого вещества у ячменя завершается при влажности зерна 27,7-36,8%.

Максимальной теоретической урожайности ячменя (2,82 т с 1 га) соответствует продолжительность периода до скашивания в 43 дня, сумма средних значений температуры воздуха 850,1°С при среднедневном увлажнении валков осадками не более 3,09 мм, при сумме осадков за период 97,1 мм и максимальной дождливости не более 1,61 мм, с 3 днями с осадками 11 мм и более при средней относительной влажности воздуха не менее 48% и максимальной скорости ветра не более 19,7 м/сек.

311

10. Параметры агробиологических показателей ярового ячменя для формирования урожайности 2-3 и более т с 1 га составляют: продолжительность периода вегетации 69-80 дней, количество всходов - 288-430 шт. на 1 кв. м, полевая всхожесть - 68-73%, сохранность растений к уборке 82-95%, площадь листьев - 10,2-21,4 тыс. кв. м на 1 га, коэффициент хозяйственной эффективности - 37,9-39,7%), число растений к уборке - 289-320 шт. на 1 кв. м, масса зерна с главного колоса - 0,61-0,68 г, число зерен в главном колосе - 19-21 шт.

11. Комплекс погодных условий периода посев-полная спелость для формирования урожайности ячменя 2-3 т с 1 га и более: сумма среднесуточных температур воздуха 1461-1800°С, средняя суточная температура воздуха не более 35,2°С, средняя минимальная температура не менее 13,6-14,8°С, сумма осадков 84,0-210,7 м, гидротермический коэффициент в пределах 0,84-1,18 ед. Снижение урожайности ячменя является результатом роста за период вегетации как средних значений температуры воздуха (до 22,9-24,3°С за период вегетации), их сумм (до 1933°С) так и максимальной температуры воздуха (до 40,8°С), а также уменьшения сумм осадков за вегетацию (до 36,7 мм) и величин ГТК до 0,30-0,65 ед.

12. Оптимальным вариантом уборки ячменя следует считать скашивание при наличии в посеве 65-85%) зерен в восковой и полной спелости и обмолоте валков через 6 дней. Уборка ячменя в этот срок способствует формированию зерна и семян с лучшими показателями качества (высокой энергией прорастания, всхожестью семян и объемной массой, меньшей пленчатостью, большей силой начального роста семян с увеличением при этом доли сильных ростков).

13. В условиях степной зоны Южного Урала возможно выращивание зерна пивоваренного ячменя, отвечающего требованиям ГОСТа. Наибольшую урожайность сорт пивоваренного ячменя Зерноградский 584 формирует при посеве в ранний срок нормой высева 3,5 и 5,5 млн. всхожих семян гектар с внесением удобрения (К40) или без удобрения.

По сорту, отнесенному условно к пивоваренным ячменям Донецкий 8 наибольшую урожайность можно получить при посеве его во второй срок (через 7 дней после поспевания почвы) нормой высева 5,5-6,5 млн. всхожих семян с внесением удобрения в дозе К40.

312

Содержание белка в зерне ячменя определяется погодно-климатическими факторами и технологическими приемами. В зоне обыкновенных черноземов оно составляет 14,52-14,96, в зоне южных черноземов - 11,8612,13%. Увеличению содержания белка способствуют самые поздние сроки сева (через 14 дней после физической спелости почвы) с повышением нормы высева до 5,5-6,5 млн. всхожих семян на гектар, а также внесение полного минерального удобрения (N40- ] 20Р40-120К40) • Снижению белковости зерна ячменя способствует равномерное распределение осадков в течение вегетации.

Основные показатели пивоваренных качеств зерна ячменя (объемная масса зерна, масса 1000 зерен, экстрактивность солода, способность к прорастанию) в годы оптимальных сочетаний погодно-климатических факторов формируются в пределах соответствий требованиям ГОСТа, но иногда могут вступить в противоречие с показателями содержания белка. Это позволяет считать дискуссионным вопрос о показателе ГОСТа на содержание белка в 12%.

14. Перспективными для условий центра Оренбургского Предуралья (Заволжская степная провинция) для селекции и практики следует считать следующие сорта: Донецкий 8, Оренбургский 11, Оренбургский 15, Оренбургский 17, Нутанс 108, Нутанс 642, Нутанс 553, Поволжский 65, Скиф, Гранал, Тогузак и Зерноградский 584.

15. Экономическая эффективность различных технологий выращивания ярового ячменя зависит от цен на основные энергоносители и материально-технические ресурсы (удобрения, семена). Максимальной дозой удобрения, обеспечивающей получение дополнительного чистого дохода (по сорту Донецкий 8 в размере 372-1728 руб. с 1 га) во все сроки сева, а по сорту Донецкий 4 (323-584 руб. с 1 га) в первый и второй сроки является доза К40Р.10К,10. Доза удобрения Ы80Р8оК4о обеспечивает получение дополнительного чистого дохода (357-487 руб. с 1 га) по сорту Донецкий 8 в посевах первого и второго сроков сева.

Экономически целесообразны ранние (с наступлением физической спелости почвы) с возможной задержкой на 7 дней.

313

Наибольшая чистая прибыль с 1 га (816-838 руб. с 1 га) и относительно высокий уровень рентабельности (17,00-21,69%) обеспечивается при скашивании ячменя в интервале спелости от 40 до 85% с подбором валков не позднее 9 дней и при скашивании более спелого посева (90-100% спелости) с подбором валков через 6 дней (чистая прибыль 906 руб. с 1 га, рентабельность - 24,01%).

Применение гербицида энергетически затратно, особенно увеличение его дозы на 25%. Чистый доход снижается на 545 руб. с 1 га в сравнении с вариантом без применения гербицида, а уровень рентабельности - на 22,7%.

314 предложения производству

1. Для повышения урожайности ячменя необходимо производить посев не позднее семи дней после наступления физической спелости почвы нормами высева 4,5-5,5 млн. всхожих семян на гектар в зоне обыкновенных черноземов и 3,5-4,5 млн. в зоне южных черноземов с внесением основного удобрения в дозе ^(Ло&ю. Параметры оптимального агроценоза должны составить: число всходов - 430 шт. на 1 кв. м при полевой всхожести семян 68-73%, число растений к уборке 289-320 шт. на 1 кв. м при сохранности 82-95%, коэффициент продуктивного кущения 1,7-2,1 с числом зерен в главном колосе ячменя 19-21 шт.

2. На территории области выделить зоны производства ячменя для пивоваренной промышленности и кормового направления.

3. Для получения низкобелкового зерна применять посев ячменя в ранний срок нормой 4,5-6,5 млн всхожих семян на 1 га с внесением основного удобрения в дозе ТЧ40Р40К.40. С целью получения высокобелкового зерна рекомендуется посев ячменя в течение 7 дней после наступления физической спелости почвы нормой 3,5-4,5 млн всхожих семян на 1 га при внесении основного удобрения в дозах К80Р8оК4о или М^оРиоЬмо

4. Скашивание ячменя в валки начинать при содержании в посеве 65-85% зерен в восковой и полной спелости с подбором не позже чем через 6 дней.

5. На посевах пивоваренного ячменя применять пониженную на 25% от рекомендуемой дозу гербицида. Для снижения отрицательного действия гербицида на растение ячменя применять предпосевное протравливание семян фунгицидом Дивиденд Стар (1 л) т, или предпосевную обработку семян агрохимикатом Гуми 30 (800 г/т). С этой же целью возможно обрабатывать растения ячменя по вегетации в фазе кущения или колошения регулятором роста Агат-25К в дозе 20 г/га.

6. В целях повышения результативности селекции привлекать в селекционную практику следующие сорта: Нутанс 108, Оренбургский 11, Оренбургский 15, Оренбургский 17, Тогузак, Нутанс 553, Поволжский 65, Скиф, Гранал, Зерноградский 584, Нутанс 642.

315

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Бесалиев, Ишен Насанович, Оренбург

1. Абаимов, В.Ф. Особенности возделывания зернофуражных культур в Оренбургской области /В.Ф. Абаимов // Вопросы технологии возделывания сельскохозяйственных культур /Научные труды. Т.2.- Саратов, 1972. С. 56-59.

2. Абаимов, В.Ф. Эффективность производства зернофуражных культур в Оренбургской области / В.Ф. Абаимов // Технический прогресс и повышение производительности труда в зерновом хозяйстве Оренбургской области. -Оренбург, 1974.-С. 108-114.

3. Абаимов, В.Ф. Применение минеральных удобрений под ячмень и овес на южных черноземов в Оренбургской области / В.Ф. Абаимов //Химия в сельском хозяйстве Т. XXII, 1984.-№9(251).-С. 14-17.

4. Абаимов, В.Ф. Продуктивность зернопаропропашного севооборота при внесении расчетных норм удобрений / В.Ф. Абаимов //Зерновые культуры, 1994.-№ 3-С. 12-14.

5. Абаимов, В.Ф. Продуктивность посевов и качество зерна озимой пшеницы при некорневых подкормках азотом и микроэлементами /В.Ф. Абаимов //Зерновые культуры, 1997. № 2 - С. 17-19.

6. Абаимов, В.Ф. Баланс питательных веществ и плодородие почвы при зер-нопаропропашном севообороте /В.Ф. Абаимов //Плодородие 2003. № 4 - 28 с.

7. Абаимов, В.Ф. Эколого-биологические обоснования технологических приемов возделывания ячменя и овса в условиях степной зоны Южного Урала / В.Ф. Абаимов // автореф. дис. .д-ра с.-х. наук. Оренбург, 2003. - 52 с.

8. Абашина, Е.В. Прикладная динамическая модель формирования урожая для имитационных систем агрометеорологического обеспечения сельского хозяйства /Е.В. Абашина, О.Д. Сиротенко // Труды ВНИИСХМ, 1986. Вып.21 -С. 13-33.

9. Абрамова, Т.К. Влияние условий питания на лабораторную, полевую всхожесть и урожайные качества семян яровой пшеницы / Т.К. Абрамова // Биология и технология семян. Харьков, 1974. - С. 358-361.

10. Абрамова, Т.К. Влияние минеральных удобрений на урожай и посев316ные качества семян ячменя / Т.К. Абрамова, P.O. Королева // Зап. Ленинградского СХИ. 1972. - Т. 184. - Вып. 1. - С. 72-76.

11. Абдрашитов, Р.Х. Особенности формирования оптимальных агроцено-зов яровой пшеницы в степной зоне Южного Урала / Р.Х. Абдрашитов: авто-реф. дис. .д-ра с.-х. наук. Оренбург, 2001. - 59 с.

12. Абдрашитов, Р.Х. Сорт, семена, урожайность / Р.Х. Абдрашитов. -Оренбург, 2002.-415 с.

13. Агроклиматические ресурсы Оренбургской области. JI. Гидрометео-издат, 1971.-С. 120.

14. Азин, JI.A. Улучшение качества семенного зерна на Среднем Урале/ JI.A. Азин: автореф. дис. .д-ра с.-х. наук. М., 1968. - 23 с.

15. Акимова, Т.В. Изучение реакции пшеницы и хлопчатника на действие низких и высоких температур / Т.В. Акимова//Регуляторные механизмы физиологических процессов: Материалы III Респ. конф. молодых исследователей -Киев: Наукова думка, 1985. С. 88-90.

16. Аксенов, С.И. Состояние воды в биологических объектах с малой влажностью /С.И.Аксенов // ГУ Междунар. биофиз. конгр.: Тез. докл. М.:Би., 1972.-Кн.З.Сер.9-15.-С. 370-371.

17. Аксенов, С.И. О состоянии воды и биологических объектах с малой влажностью / С.И. Аксенов// Анабиоз и преданабиоз микроорганизмов Рига: Зинатне, 1973.- С. 41-50.

18. Алабушев, В.А. Биологические особенности образования и созревания зерна ярового ячменя в условиях неустойчивого увлажнения/В.А. Алабушев, Т.А. Чепец // Сельскохозяйственная биология. 1986. - № 9. - С. 3-9.

19. Алексеев, A.M. Основные представления о водном режиме растений и его показателях /A.M. Алексеев // Водный режим сельскохозяйственных растений М.: Наука, 1969. - С. 94-126.

20. Алексеев, A.M. Некоторые новые аспекты в трактовке вопросов водного режима растений /A.M. Алексеев// Тезисы доклада на научном семинаре -Казань, 1963.

21. Алексеев, A.M. Влияние минерального питания на водный режим рас317тений /A.M. Алексеев, H.A. Гусев М.: Изд-во АН СССР, 1957.

22. Алексеев, A.M. Влияние состояния воды в растительных клетках на ход физиологических процессов / Алексеев А.М.,Г.И. Пахомова // Физиология и биохимия культурных растений ,1969 1. - № 1. - С. 16-20.

23. Алексеев, A.M. Влияние водного режима корня на активную подачу им воды/Алексеев A.M., Федотова JI.A. // В сб. Физиология древесных растений -М.: Изд-во АН СССР, 1963.

24. Алиев, Д.А. Фотосинтетическая деятельность, минеральное питание и продуктивность растений / Д.А.Алиев Баку: ЭЛМ, 1974.- 335 с.

25. Альтергот, В.Ф. Самоотравление растительной клетки при высоких температурах как результат необратимого хода биохимических процессов /В.Ф. Альтергот // Труды Института Физиологии растений АН СССР, T.I. М.1937. Вып.2.-С.5-80.

26. Альтергот, В.Ф. Действие повышенной температуры на растение в эксперименте и природе / В.Ф. Альтергот М.: Наука, 1981.- 57 с.

27. Андреева, Д.М. Сроки сева ячменя и эффективность удобрений / Д.М. Андреева, Н.Р.Егорова//Труды Белорусской с.-х. академии,1975.-Т.137.-С. 46-51.

28. Андреев, В.А. Агат-25К препарат комплексного действия // В.А. Андреев, Е.Г. Ватазин // Защита и карантин растений. - 1999. - №3. - 27 с.

29. Аникеев, В.В. Действие недостатка воды в почве на пыльцу ячменя в световую стадию развития/В.В.Аникеев, E.H. Горощенко // Доклады АН СССР, 1950. 74.-№1.

30. Аникеев, В.В. Новый способ определения листовой поверхности у злаков /В.В. Аникеев, Ф.Ф. Кутузова// Физиология растений, 1961.- Т. 8.-Вып.З.- С. 375-378.

31. Аникович, В.Ф. Севообороты на Южном Урале /В.Ф. Аникович- Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1973.- 220 с.

32. Аникович, В.Ф. Что показали наблюдения / В.Ф. Аникович, В.П. Шу-ваев // Чему учит опыт раздельной уборки хлебов Чкаловское книжное издательство, 1967.- С.8-14.

33. Антонов, И.В. Влияние удобрений на качество семян яровой пшеницы318и ячменя в Северном Казахстане / И.В.Антонов, Р.И. Терещенко, Д.П. Гиря // В сб. научн. тр. «Селекция и семеноводство полевых культур в Северном Казахстане» Целиноград, 1976.- С. 90-97.

34. Алпатьев, A.M. Вопросы водопотребления культурных растений /А.М.Алпатьев // В кн. Биологические основы орошаемого земледелия М.1957.-С. 361-369.

35. Арланд, А. Использование физиологических показателей в сельском хозяйстве /А. Арланд // Физиология растений, 1960. 7, вып.2. С. 160-169.

36. Архангельский, С.Ф. Влияние крупности и выравненное™ семян ячменя на посевные качества и урожайные свойства /С.Ф. Архангельский, В.П. Коновалов и др. // Селекция и семеноводство, 1970 № 3.- С. 49-52.

37. Аскоченская, H.A. Водный режим семян различных экологических групп /Н.А.Аскоченская //Водный режим растений в связи с разными экологическими условиями Казань: Изд-во Казан, ун-та, 1978. - С. 146-153.

38. Аскоченская, H.A. Состояние воды и ее биологическая роль в низко-оводненной растительной ткани на примере семян /H.A. Аскоченская// Физиология и биохимия культурных растений, 1982. 14, № 1. - С. 29 - 41.

39. Атрашкова, H.A. Урожай и качество зерна пшеницы, ячменя и ржи при различной насыщенности севооборотов удобрениями /Н.А.Атрашкова, А.Т. Ти-щенко, О.Д. Селихова и др.// В кн.: Основные условия эффективного применения удобрений, М.: 1983.-С. 173-191.

40. Афендулов, К.П. Удобрение планируемой урожайности /К.П. Афенду-лов, А.И. Лантухова//М.: Колос, 1973.-238 с.

41. Ацци, Д. Сельскохозяйственная экология / Д. Ацци. М., 1932.- 344 с.

42. Ацци, Д. Сельскохозяйственная экология / Д. Ацци. М.- Л.: 1959. - 480 с.

43. Бабич, A.A. Животноводство: проблема кормов /A.A. Бабич Л.: 1991, 11.-36 с.

44. Бадина, Т.В. Условия выращивания и полевая всхожесть семян ярового ячменя / Г.В. Бадина, М.И. Литовченко // Селекция и семеноводство. 1979. - №3. -С. 45-46.319

45. Барабаш, В.Д. Агат 25 К препарат комплексного действия/Д.В. Барабаш // Защита и карантин растений, 1999. - № 3. - 28 с.

46. Баранникова, З.Д. Температурные условия прохождения онтогенеза у с.-х. растений / З.Д. Баранникова // Автореферат диссертации д-ра с.-х. наук, 1971.

47. Баранникова, З.Д. Влияние температурных условий на скорость развития и продуктивность ячменя / З.Д. Баранникова, Т.И. Гудкова // Зап. Ленинградского СХИ. 1972.-Т. 194. - С. 3-19.

48. Бараев, А.И. Научные основы земледелия и пути увеличения производства зерна в северных районах Казахстана и степных районах Западной Сибири /А.И. Бараев // Вопросы земледелия в Северном Казахстане. Т. 1. -Целиноград, 1967.

49. Бараев, А.И. Полевые севообороты и рациональное использование с.-х. угодий /А.И. Бараев // Почвозащитное земледелие. М.: Колос, 1975. - С. 111-116.

50. Батталов, Ф.З. Сельскохозяйственная продуктивность климата для яровых зерновых культур/Ф.З. Батталов Л.: Гидрометеоиздат, 1980. - 112 с.

51. Батыгин, Н.Ф. Онтогенез высших растений/ Н.Ф. Батыгин М.: 1986.

52. Башкин, В.Н. Устойчивое развитие агросферы на основе ее экологически оптимальной биопродуктивности / В.Н. Башкин // Вестник с.-х. науки, 1991. С.59-62.

53. Бахалбилиян, Д.А. Влияние степени кущения пшеницы на качество зерна /Д.А.Бахалбилиян // Изв.АН. Арм. ССР (Биология и с.х. наука). 1953. - Т.6.

54. Большаков, Н.В. Площадь питания, продуктивность и урожайные свойства семян зерновых культур / Н.В. Большаков // Селекция и семеноводство. 1990. -№1.-С. 32-34.

55. Бекк, Э.Т. Сроки сева и поражение пыльной головней /Э.Т. Бекк // Зерновое хозяйство.- № 4. С. 34-35.

56. Бейлис, В.М. Агроклиматическое районирование паров и сельскохозяйственных культур /В.М. Бейлис, Г.Н. Любарский // М.: Колос, 1966. 200 с.

57. Бихеле, З.Н. Математическое моделирование транспирации и фотосинтеза растений при недостатке почвенной влаги / З.Н. Бихеле, Х.А. Молдау, А.К. Росс // Л.: Гидрометеоиздат, 1980. 233 с.

58. Бихеле, З.Н. Субмодель распределения ассимиляторов и роста растений320при водном дефиците / З.Н. Бихеле, Х.А. Молдау, A.C. Росс // Отделение физ.-мат. и техн. наук АН Эст.ССР. Препринт. 1980. - № А-5. - 233 с.

59. Бобкова, З.Н. Всхожесть семян и урожай яровой пшеницы /З.Н. Бобкова, А.Н. Ханыгин и др. // Селекция и семеноводство.- 1977. № 2. - С. 63-64.

60. Бойко, А.П. Моделирование энерго и массообмена почва растение- атмосфера при недостатке почвенной влаги /А.П.Бойко, О.Д. Сиротенко// Математическое моделирование в агрометеорологии. - Труды ВНИИСХМ. - Вып. 10. - Л.: Гидрометеоиздат, 1985. - С. 3-26.

61. Бойко, А.П. Расчет суточной динамики процесса энерго и массообмена системы почва-растение-атмосфера при иссушении почвы /А.П. Бойко, О.Д. Сиротенко // Труды ВНИИСХМ, 1986. Вып.21. - С. 33-47.

62. Бондаренко, Н.Ф. Проблемы программирования урожаев/Н.Ф. Бондарен-ко // Вестник с.-х. науки. 1986. - № 2. - С. 56-62.

63. Бондаренко, Н.Ф. Математическое моделирование плодородия почв / Н.Ф. Бондаренко, Б.В. Железный // Вестник с.-х. науки. 1986. - № 7. - С. 47-52.

64. Борисоник, З.Б. Посевные и урожайные качества семян в зависимости от срока и способов уборки /З.Б. Борисоник // Сельскохозяйственная биология. Т.2. 1967.-№1.-С. 73-77.

65. Борисоник, З.Б. Особенности зернообразования у ярового ячменя /З.Б. Борисоник // Доклад ВАСХНИЛ. 1968. № 4. - С.8-12.

66. Борисоник, З.Б. Формирование урожая ярового ячменя и зависимость от норм высева в условиях степной зоны Украины /З.Б. Борисоник // Вестник с.-х. науки. 1969. - №7. - С. 25-30.

67. Борисоник, З.Б. Изменение сухого веса и воды в различных органах растения ячменя в процессе зернообразования / З.Б. Борисоник, Г.И. Матвеев // Бюллетень ВНИИ кукурузы. 1973. Вып. 3 (32). - С. 53-56.

68. Борисоник, З.Б. Ячмень яровой /З.Б. Борисоник М.: Колос, 1974. - 324 с.

69. Бояршинова, М.В. Нормы высева ячменя /М.В. Бояршинова // Зерновое хозяйство. 1980.- № 10.- С. 28.

70. Брей, С.М. Азотный обмен в растениях / С.М. Брей М., 1986.321

71. Будыко, М.И. Климат и жизнь /М.И. Будыко Л.: Гидрометеоиздат. 1971. - 472 с.

72. Буря ко в, А.Т. Воздействие зерновых культур в ЦРНЗ /А.Т. Буряков и др. // Земледелие.2000. № 6. - С. 6-7.

73. Бысова, Т.Д. Важные факторы высокого урожая /Т.Д. Бысова // Земледелие. 1980.-№ 11.- 38 с.

74. Васецкая, М.Н. Биосредство для протравливания семян зерновых культур /М.Н. Васецкая, В.П. Кратенко, В.А. Лавринова// Защита и карантин растений. 2002.- № 7. 20 с.

75. Васина, А.П. Динамика роста и развития яровой пшеницы при ороше-нии/А.П. Васина // Труды Всесоюзного института зернового хозяйства. Т.7.- 1936. -С. 122-149.

76. Вашуков, Л.И. Развитие сельского хозяйства СССР: Цифры и факты. Справ, изд-е / Л.И. Вашуков. М.: Финансы и статистика, 1988. - 93 с.

77. Ведров, Н.Г. Характер развития корневой системы яровой пшеницы в засушливой зоне Восточной Сибири/ Н.Г. Ведров // С.-х. 1982. - 17. - № 2. -С. 196-198.

78. Вериго, С.А. Почвенная влага / С.А. Вериго, Л.А. Разумова // Л.: Гидрометеоиздат, 1973. -328 с.

79. Витриховский, П.И. Использование овсом питательных веществ почвы и удобрений в зависимости от их доз и соотношения /П.И. Витриховский, Г.И. Осадчий и др. // Агрохимия, 1988. № 6. - С. 50-56.

80. Войнова-Райкова, Ж. Микроорганизмы и плодородие/ Ж. Войнова-Райкова, В. Ранко, Т. Арипова // М.: Агропромиздат, 1986. -120 с.

81. Володарский, В.И. Морфофизиологические особенности растений пшеницы в связи с разработкой моделей высокопродуктивного сорта /В.И. Володарский, О.Д. Циунович //Сельскохозяйственная биология. 1978. - Т.Х1П. - № 3. - С. 323-332.

82. Воллейдт, Л.П. Физиологическое обоснование минерального питания основных зерновых культур /Л.П. Воллейдт // В кн.: Основные условия эффективного322применения удобрений. М.: 1983. С. 160-173.

83. Воробейков, Г.А. О некоторых причинах отмирания боковых побегов ячменя при почвенной засухе / Г.А. Воробейков // Физиология растений.- 1970. -Т. 17.-Вып. 4.-С. 781-786.

84. Воронин, А.И. Этапы органогенеза у почти изученных по локусам Уш1 -3 линий мягкой пшеницы / А.И Воронин, А.Ф.Стельмах // Научно-технический бюл. ВСГИ. Одесса, 1985, (55). - С. 19-29.

85. Ворошилов, В.Н. Длина дня как фактор формообразования у растений в природе/ В.Н. Ворошилов // Бюллетень Глав. бот. сада. М.: Изд-во АН СССР, 1955.-Вып.20.-С. 85-95.

86. Востриков, Н.И. Хлебное поле Оренбуржья / Н.И. Востриков, В.А. Ми-харев // Высокие урожаи яровой пшеницы (Сборник статей). М.: Колос, 1975. -С. 186-202.

87. Вотчал, А.Е. Экспериментальные исследования влияния суховеев на яровую пшеницу / А.Е. Вотчал // Тезисы доклада совещания по физиологии растений.-М., 1940. С.122-123.

88. Гаитов, Т.А. Влияние минеральных удобрений на урожай зерна яровой пшеницы при различной густоте посева на выщелоченных черноземах южной лесостепи Башкирии / Т.А. Гаитов // автореф. дис.канд. с.-х. наук. Уфа, 1973. -С. 3-15.

89. Галямин, Е.П. Математическое моделирование микробиологической трансформации питательных веществ в условиях орошаемых агроценозов /Е.П. Галямин, О.В. Здорик, Т.В. Калинкина // Обзорная информация ВНИИТЭИСХ, М., 1981.- 46 с.

90. Гамзиков, Г.П. Баланс и превращение азота удобрений /Т.П. Гамзиков, Г.И Кострик, В.Н. Емельянова Новосибирск: Наука, 1985. - 160 с.

91. Галямин, Е.П. Упрощение модели формирования урожайности с.-х. культур / Е.П. Галямин, А.Л. Соколов // Комплексные мелиорации. М.: 1986. - С.32380.87.

92. Гейпс, Д. Терморегуляция у растений /Д. Гейпс //В кн.: Молекулы и клетки.-М., 1967, Вып.2. С. 142-154.

93. Генкель, П.А. Устойчивость растений к засухе и пути ее повышения /П.А. Генкель //Труды института физиологии растений АН СССР, Т.5, М., 1946. -№ 1.-С. 1-231.

94. Генкель, П.А. Диагностика засухоустойчивости культурных растений и способы ее повышения / П.А. Генкель // Методические указания М., Изд-во АН СССР, 1956.- 71 с.

95. Генкель, П.А. Адаптация растений к экстремальным условиям среды / П.А. Генкель // Физиология растений. 1978. - Т.25. - Вып. 5. - С. 889-902.

96. Гилис, МБ. Рациональные способы внесения удобрений / М.Б. Гилис// -М., Колос, 1975.-240 с.

97. Гирфанов, В.К. Реакция сортов яровой пшеницы на условия возделывания /В.К. Гирфанов, Х.С. Ахметшин //Земледелие. -1958. № 2. - С. 28-30.

98. Глуховцев, В.В. Об основных параметрах моделей сортов ярового ячменя и их использование в селекции различных идиотипов для Среднего Поволжья /В.В. Глуховцев // Сельскохозяйственная биология. 1966.- №1. - С. 41-47.

99. Глуховцев, В.В. Яровой ячмень в Среднем Поволжье /В.В. Глуховцев. -Самара, 2001.-150 с.

100. Голубев, М.И. Качество ячменя степных районов Поволжья и пути их улучшения /М.И. Голубев. M.-JL: 1966.

101. Гордеев, A.B. Продовольственная безопасность проблема XXI века / A.B. Гордеев // Продовольственная безопасность России: сборник докладов. - М., 2002.-С. 11-40.

102. Гордеева, Т.Н. Влияние сроков сева и минеральных удобрений на уро324жай, посевные качества семян яровой пшеницы / Т.Н. Гордеева: автореф. дис. .канд. с.-х. наук. М., 1971. - 22 с.

103. Горак, Л. Чехословацкие сорта пивоваренного ячменя, их свойства и районирование / Л. Горак // Пивоваренный ячмень (перевод с чешского). М.: 1961. -С. 137-155.

104. Гордон, Л.Х. Об изменении количества образующейся при дыхании воды в условиях нарастающего водного дефицита /Л.Х. Гордон //Физиология растений, 1969,4, № 6. С. 872-876.

105. ГОСТ 12041- 82. Метод определения влажности. Взамен ГОСТ 1204166 //Семена с.-х. культур. Методы определения качества. М.: Изд-во стандартов, 1991.-Ч.2. -С.180-186.

106. ГОСТ 12037 81. Методы определения чистоты и отхода семян. Взамен ГОСТ 12037 - 66 // Семена с.-х. культур. Методы определения качества. - М.: Изд-во стандартов, 1991. - 4.2. - С. 18-43.

107. ГОСТ 12042 80. Методы определения массы 1000 семян. Взамен ГОСТ 12042 - 66 // Семена с.-х. культур. Методы определения качества. М.: Изд-во стандартов, 1991. -Ч. 2. - С. 187-190.

108. ГОСТ 12038-84. Методы определения всхожести. Взамен ГОСТ 12038-66 // Семена с.-х. культур. Методы определения качества. - М.: Изд-во стандартов, 1991. - 4.2. - С. 44-100.

109. ГОСТ 20290-74. Методы определения посевных качеств семян. // Семена сельскохозяйственных культур. Термины и определения. М.: Изд-во стандартов, 1975.

110. ГОСТ 1039-64. Зерно. Методы определения засоренности, прохода мелких зерен, выравненное™ и крупности. Взамен ГОСТ 3040-55.3ерновые, бобовые и масличные культуры. Государственные стандарты Союза ССР. - М.: Изд-во стандартов, 1980. - 344 с.

111. Гребенников, С.Д. Яровая пшеница в Сибири /С.Д. Гребенников. Новосибирск, 1949. -79 с.

112. Гридасов, И.И. Эффективность гектара /И.И. Гридасов. Челябинск:325

113. Юж.-Урал. кн. изд-во, 1979. 170 с.

114. Григорьева, В.Г. Влияние низкой температуры почвы на развитие ячменя /В.Г. Григорьева // Селекция и семеноводство. 1953. № 2. - 9 с.

115. Григорюк, И.А. Изменения в водообмене семян и проростков пшеницы при температурном воздействии /И.А. Григорюк, И.Т. Шматько // Водный режим растений в связи с действием факторов среды. Киев: Наукова думка, 1983. - С. 6-21.

116. Гриценко, В.В. Семеноведение полевых культур / В.В. Гриценко, З.М. Калошина. М.: Колос, 1972. - 220 с.

117. Гриценко, В.В. Семеноведение полевых культур /В.В. Гриценко, З.М. Калошина. М.: Колос, 1976. - 255 с.

118. Гродзинский, A.M. Краткий справочник по физиологии растений /A.M. Гродзинский, Д.М. Гродзинский Киев: Наукова думка, 1973. -592 с.

119. Грязнов, A.A. Ячмень Карабалыкский (корм, крупа, пиво)/А.А.Грязнов -Кустанай, 1996. -^48 с.

120. Гуляев, Г.В. Семеноводство зерновых культур/Г.В. Гуляев Пенза, 1962.-457 с.

121. Гусев, H.A. Физиология водообмена растений / Н.А.Гуляев Изд-во Казанского университета, 1966.

122. Гусев, H.A. Состояние воды в растениях / H.A. Гусев. М.: Наука. -1974.- 134 с.

123. Дэвид, Р.Э. Избранные работы по сельскохозяйственной метеорологии / Р.Э. Дэвид. Д.: Гидрометеоиздат., 1965. - 226 с.

124. Давидовский, Г.М. О нормах высева зерновых культур / Г.М. Давидов-ский // Вестник с.-х. науки. 1968.- №4.- С. 18-25.

125. Давитая, Ф.Ф. Климатические ресурсы сельского хозяйства / Ф.Ф. Да-витая, С.А. Сапожникова // Природные ресурсы СССР, их использование и воспроизводство. М., Изд. АН СССР. - 1963. - С. 43-53.

126. Давитая, Ф.Ф. Современное состояние и перспективы развития агрометеорологии / Ф.Ф. Давитая // Агрометеорологические аспекты повышения продуктивности земледелия. Л.: Гидрометеоиздат, 1970. - С. 5-20.326

127. Давитая, Ф.Ф. О некоторых проблемах в развитии гидрометеорологической науки / Ф.Ф. Давитая // Метеорология и гидрология. 1973. - №7. - С. 87-96.

128. Данилова, Л.Ф. Влияние удобрений на урожайность и качество зерна фуражных культур на выщелочном черноземе Курганской области / Л.Ф. Данилова // Агрохимия. 1975. - №1. - 70 с.

129. Данилова, Е.С. Особенности роста и развития новых сортов пивоваренного ячменя в зависимости от норм высева, сроков сева и глубины заделки семян / Е.С. Данилова // Известия ТСХА, 1999. Вып. 1. - С. 41-50.

130. Демидов, А.П. Влияние биогенных стимуляторов и химических средств защиты растений на урожайность и качество яровой мягкой пшеницы в степной зоне Оренбургского Предуралья / А.П. Демидов: автореф. дис. канд. с.х. наук. Оренбург, 2001. - 29 с.

131. Денисов, П.В. Структура урожая зерновых культур: автореф. дис. д-ра с.-х. наук / П.В. Денисов. Л., 1970. - 64 с.

132. Денисов, П.В. Полевая всхожесть семян зерновых культур в Нечерноземной полосе / П.В. Денисов // Биология и технология семян. Харьков, 1974.-С. 345-348.

133. Дерфлинг, К. Гормоны растений // К. Дерфлинг. М: Мир, 1985.303 с.

134. Дмитриенко, П.В. Действие удобрений в связи с почвенно-климатическими условиями их применения / П.В. Дмитриенко, A.B. Лазурский //Агрохимия. 1970. -№1,-С. 3-14.

135. Добрачев, Ю.В. Перспективы использования имитационного моделирования для оценки продуктивности сельскохозяйственных культур /Ю.В. Добрачев, А.И. Живлов, Г.А. Ильина. ВНИИТЭИСХ, М., 1984. - 66 с.

136. Добрынин, Г.М. Рост и формирование хлебных и кормовых злаков. -М.: Колос. 1969.-275 с.

137. Довбах, А.П. Теоретические и экспериментальные основы улучшения семян зерновых колосовых культур в процессе семеноводства / А.П. Довбах: автореф. дис. д-ра. с.-х. наук. М., 1964. - 22 с.

138. Дорофеев, В.Ф. Сбор зерна с мирового гектара в XX веке / В.Ф. До327рофеев, С.И. Бараш // Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. Д., 1985.-Т. 98.-С. 104-109.

139. Дорофеев, В.Ф. Мировой сбор зерна в XX веке / В.Ф. Дорофеев, С.И. Бараш // Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. Д., 1985. - Т. 98. -С.109-117.

140. Доспехов, Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка данных / Б.А. Доспехов. М.: Колос. - 1972. -207 с.

141. Доспехов, Б А. Некоторые итоги стационарного полевого опыта Тимирязевской академии за 60 лет / Б.А. Доспехов // Известия ТСХА. 1972. -Вып. 6. - С. 28-47.

142. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. М.: Аг-ропромиздат, 1985.-351 с.

143. Достижение науки и практики в растениеводстве / В.И. Лукьянок и др. / под общ. ред. акад. И.С. Шатилова. М.: Колос, 1973.

144. Дояренко, А.Г. Использование солнечной энергии полевыми культурами / А.Г. Дояренко // Научно- агрономический журнал, 1924. №1.166. . Дояренко, А.Г. Факторы жизни растений / А.Г. Дояренко. М.: Колос. - 1966. - 279 с.

145. Дружченко, A.B. О влиянии норм высева на полевую всхожесть озимых культур / A.B. Дружченко // Тр. ин-та. Харьков. СХИ. 1966. - Вып. 4. - С. 39-40.

146. Ермаков, Е.И. Регулируемая агросистема как основа изучения и управления продуктивным процессом растений / Е.И. Ермаков, И.Н. Черноусов // Управление процессом растений в регулируемых условиях. СПБ. - 1996. -С. 8-11.

147. Ермилов, Г.Б. Полевая всхожесть семян и пути их повышения / Г.Б. Ермилов. М.: МСХ РСФСР, 1960. - С. 20-30.

148. Жизнеспособность семян / Перевод с англ. H.A. Емельяновой под ред. и с предисл. М.К. Фирсовой. М.: Колос, 1978. - 415 с.328

149. Жолкевич, В.Н. Энергетика дыхания высших растений в условиях водного дефицита / В.Н. Жолкевич. М.: Наука. 1968. - 229 с.

150. Жукова, Н.М. Влияние минеральных удобрений на посевные и урожайные качества семян яровой пшеницы // Зап. / Ленинград, с.-х. ин-та, 1969. -128. -№3. С. 31-34.

151. Жуковский, Е.Е. Модели продуктивности растительного покрова и управления формированием урожая / Е.Е. Жуковский, C.B. Нерпин, P.A. Полу-эктов // Принципы управления продуктивным процессом в агроэкосистемах. -М.: Наука, 1976. С. 86-96.

152. Журбицкий, З.И. Влияние внешних условий на минеральное питание растений / З.И. Журбицкий // Агрохимия. 1965. - №3. - С. 69-75.

153. Жученко, A.A. Проблемы адаптации в современном сельском хозяйстве / A.A. Жученко // Сельскохозяйственная биология. 1993. - №5. - С. 3-35.

154. Жученко, A.A. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства / A.A. Жученко. Пущино, 1994. - 147 с.

155. Жученко, A.A. Эколого-генетические основы адаптивной системы селекции растений /A.A. Жученко // Сельскохозяйственная биология. 2000. -№3. - С. 3-29.

156. Жученко, A.A. Связь времени и поколений /A.A. Жученко // Сельскохозяйственная биология. 2004. - №3. - С. 3-15.

157. Заблуда, Г.В. Засухоустойчивость хлебных злаков в разные фазы их развития/ Г.В. Заблуда Свердловск, 1948. - 132 с.

158. Заблуда, Г.В. О фазах формирования генеративных органов у овса и ячменя / Г.В. Заблуда // Доклады АН СССР, 1956. Т. 76. - №6. - С. 925-928.

159. Завалин, A.A. Влияние удобрений на уровень минерального питания ячменя и озимой ржи на осушенной дерново-подзолистой супесчаной глееватой почве / A.A. Завалин// Бюллетень ВИУА им. Прянишникова М., 1990.-№98 -С.60-65.

160. Закржевский, П.И. Динамическая модель урожая с учетом плодородия почвы/П.И. Закржевский //Доклады ВАСХНИЛ, 1985. №10. - С. 3-5.329

161. Залялов, A.A. Об активности воды и количественной характеристике водоудерживающей способности растений /A.A. Залялов //Водный режим сельскохозяйственных растений М.: Наука, 1969. - С.157-161.

162. Замараев, А.Г. Водный режим почвы и формирование урожая ячменя при разном уровне минерального питания / А.Г. Замараев, А.И.Баринов и др. // Доклад ТСХА. Вып. 182, 1972. - С. 49-54.

163. Замиралов, П.А. Нормы высева и сроки сева /П.А. Замиралов//Труды Урал.НИИСХ. Т. 19. Ч. 2. Свердловск, 1977. - С.98-100.

164. Зарецкий, А.Ф. Посевные и урожайные качества семян ярового ячменя /А.Ф. Зарецкий. Минск, Урожай, 1979. - 88 с.

165. Захаренко, В.А. Мировые тенденции производства и использования минеральных удобрений / В.А. Захаренко // Агрохимия, 2000. №5. - С.14-15.

166. Захаренко, В.А. Экономическая оценка фитосанитарного состояния аг-росистем в земледелии России / В.А. Захаренко // Агрохимия, 2003.- № 10 -С. 29-40.

167. Зелепухин, А.Г.Сущность реформ в АПК и пути выхода из кризиса / А.Г. Зелепухин, В.Ф. Голубничий, В.Р. Лизунов // Учебное пособие для слушателей групп переподготовки и повышения квалификации кадров АПК Оренбург, 2001.- 130 с.

168. Зубенко, А.П. Пивоваренные ячмени Советского Союза / А.П. Зубен-ко М.: Пивоваренная промышленность, 1971.- 207 с.

169. Зыкин, В.А. Параметры экологической пластичности сельскохозяйственных растений, их расчет и анализ /В.А. Зыкин, В.В.Мешков, В.А. Сапега // Методические рекомендации. Новосибирск, 1984. - 24 с.

170. Иванов, H.H. Биологическая характеристика ячменя / H.H. Иванов // Известия Гос. института опытной агрохимии. Л., 1927. - Т.5; 6. - С. 414-435.

171. Иванов, H.H. Биохимическая характеристика ячменя СССР / H.H. Иванов // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л., 1935. -Т.З; 7.-188 с.

172. Иванов, H.H. Проблема белка в растениеводстве / ВАСХНИЛ ВИР / H.H. Иванов. - Л.: ОГИЗ. - Сельхозгиз, 1947. - 110 с.330

173. Иванов, П.К. Яровая пшеница / П.К. Иванов. 3-е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 1971. - 328 с.

174. Иванов, JI.A. О методе быстрого взвешивания для определения транспирации в естественных условиях / JI.A. Иванов, A.A. Семина, Ю.Л. Цельникер // Ботанический журнал. 1950. - Т.35. - №2. - 171 с.

175. Иванова, В.И. Урожайность кукурузы в зависимости от густоты посева, уровня азотного питания и орошения / В.И. Иванова, A.C. Масельский // Вестник с.-х. науки. 1968. - №12. - С. 114-118.

176. Ижик, Н.К. Полевая всхожесть семян / Н.К. Ижик. Киев: Урожай,1976. 199 с.

177. Измаильский, A.A. Влияние глубокой обработки на первоначальное развитие всходов ржи и пшеницы / A.A. Измаильский. Херсон, 1981. - 25 с.

178. Измаильский, A.A. Влажность почвы в связи с культурным ее состоянием. СПБ, 1982.

179. Ильяшук, Е.М. Формирование и функционирование устойчивого аппарата у сахарной свеклы при дефиците калия, азота и натрия / Е.М. Ильяшук // Современные проблемы физиологии и биохимии сахарной свеклы. Киев: Б,1977.-С. 132-137.

180. Иоаниди, И.П. Твердые и сильные пшеницы на Южном Урале / И.П. Иоаниди. Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1982. - 144 с.

181. Исаева, Л.И. Повышение безопасности гербицидов для культурных растений (зарубежный опыт) / Л.И. Исаева // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития, 1988. №1. - С. 35-44.

182. Калинин, Н.И. Водопотребление и продуктивность яровой пшеницы при меняющейся влажности почвы / Н.И. Калинин // Доклады ВАСХНИЛ, 1988. -№10.-С. 8-10.

183. Каликинский, A.A. Продуктивность фотосинтеза и урожай озимой331пшеницы при локальном способе внесения минеральных удобрений / A.A. Ка-ликинский, М.Н. Тверезовская // Способы внесения удобрений. М.: Колос, 1976.-С. 53-59.

184. Каликинский A.A. Эффективность локального внесения основного удобрения под сельскохозяйственные культуры на дерново-подзолистых почвах Белоруссии / A.A. Каликинский // Бюлл. ВИУА. 1980. - №53. - С. 9-15.

185. Калимуллин, А.Н. Научные основы производства семян зерновых культур в Среднем Поволжье / А.Н. Калимуллин. Самара, 1999. - 178 с.

186. Калужских, М.Г. Влияние сроков сева на полевую всхожесть и урожайность овса / М.Г. Калужских // Интенсификация земледелия в Волго-Вятской зоне / Тр. НИИСХ C.B. Киров, 1977. - С. 130-133.

187. Кан, H.A. Моделирование продуктивности агроценозов для оптимизации технологии (обзорная информация) / H.A. Кан. М., 1988. - 48 с.

188. Кандауров, В.И. Фотосинтетический потенциал и продуктивность сортов яровой пшеницы в сухостепной зоне Северного Казахстана / В.И. Кандауров, В.К. Мовчан // Сельскохозяйственная биология, 1972. Т.6. - №1. - С. 16-21.

189. Карпенко, М.В. Оптимальные сроки посева резерв лучшего использования влаги / М.В. Карпенко // Зерновое хозяйство, 1974. - №4. - 25 с.

190. Карягина, J1.A. Микробиологические основы повышения плодородия почв / J1.A. Карягина. Минск: Наука и техника, 1983. - 181 с.

191. Касаева, К.А. Нормы высева зерновых культур как прием формирования продуктивного стеблестоя (обзор) / К.А. Касаева // Сельское хозяйство за рубежом, 1978. №4. - С. 5-8.

192. Каскарбаев, Ж.А. Формирование урожая ярового ячменя в сухой степи Северного Казахстана / Ж.А. Каскарбаев // Вестник с.-х. науки Казахста332на. Алма- Ата, 1991.-С. 38-41.

193. Каскарбаев, Ж.А. Формирование продуктивности посевов овса в зависимости от сорта, срока посева и удобрений / Ж.А. Каскарбаев, Е.П. Салаче-нок // Зерновое хозяйство. 2001. - июль. - С. 33-34.

194. Карменский, O.A. Влияние условий питания яровой пшеницы на качество полученных семян / O.A. Карменский // Зап. Ленинград. СХИ. Т.90. -Вып. 4. - 1964.

195. Каюмов, М.К. Расчет доз удобрений / М.К. Каюмов // Земледелие. -1972.-№10.- С. 29-32.

196. Каюмов, М.К. Обоснование норм высева зерновых культур / М.К. Каюмов. М.: Россельхозиздат, 1980. - 57 с.

197. Каюмов, М.К. Агрохимические аспекты программирования урожаев / М.К. Каюмов // Земледелие, 1982. №7.- С. 48-51.

198. Каюмов, М.К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур / М.К. Каюмов. М.: Россельхозиздат, 1982. - 288 с.

199. Каюмов, М.К. Программирование продуктивности полевых культур / М.К. Каюмов // Справочник. 2-е изд. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 368 с.

200. Керефов, К.Н. Биологические основы растениеводства / К.Н. Кере-фов. М.: Колос, 1975. - 417 с.

201. Кизима, П.И. Макаронные качества сортов ячменя / П.Н. Кизима // Селекция и семеноводство. 1947. - С. 1-4.

202. Кильчевский, A.B. Экологическая селекция растений / A.B. Кильчев-ский, Л.В. Хотылева. М.: Технология, 1977. - 372 с.

203. Кирюшин, В.И. Классическое наследие и современные проблемы аг-ропочвоведения / В.И. Кирюшин // Почвоведение. 1996.- №3. - С. 269-276.

204. Кислинский, А.Г. Влияние фонов и элементов питания (NPK) на урожай и качество семян яровой пшеницы и подсолнечника / А.Г. Кислинский: авто-реф. дис. .канд. с.-х. наук. Харьков, 1974. - 23 с.

205. Кияк, Г. Влияние нормы высева и удобрений на урожай и качество зерна яровой пшеницы / Г. Кияк, П. Когут // Зерновые и масличные культуры. -1968.- №4. -С. 27-28.333

206. Климашевский, Э.Л. Генетический аспект минерального питания растений / Э.Л. Климашевский. -М.: Агропромиздат, 1991. 415 с.

207. Климов, A.A. Фундаментальная модель накопления урожая зерна кукурузы / A.A. Климов // Оптимизация условий возделывания кукурузы на орошаемых землях. Волгоград, 1986. - С. 89-100.

208. Клочкова, М.П. Влияние интенсивности света на рост и развитие / М.П. Клочкова // Физиологические закономерности онтогенеза и продуктивности растений. Л., 1985. - С. 41-48.

209. Ковалев, В.М. Совершенствование способов регуляции физиолого-биохимических процессов и метаболизма живых организмов (обзор) / В.М. Ковалев // Сельскохозяйственная биология. 2001. - №1. - С. 13-18.

210. Ковалев, В.М. О совершенствовании технологий производства с.-х. продукции на современном этапе развития агропромышленного комплекса / В.М. Ковалев // Сельскохозяйственная биология. 2005. - №5. - С. 10-14.

211. Коваленко, В.И. О нормах высева ярового ячменя в условиях необеспеченной богары Алма-Атинской области / В.И. Коваленко, А.И.Титов // Вестник с.-х. науки. Алма-Ата, 1965.-№4.-С. 11-13.

212. Ковальчук, П.И. Прикладная динамическая модель продуктивности кормовой свеклы для экономической оценки режимов орошения / П.И. Ковальчук и др. // Мелиорация и водное хозяйство. 1985. - Вып. 63. - С. 3-6.

213. Коданев, И.М. Влияние условий возделывания на урожай и пивоваренные качества ячменя / И.М. Коданев. Горький, 1958.

214. Коданев, И.М. Ячмень / И.М. Коданев,- М.: Колос. 1964. 270 с.

215. Коданев, И.М. Агротехника и качество зерна / И.М. Коданев. М.: Колос, 1970.- 232 с.

216. Коданев, И.М. Производство зерна / И.М. Коданев. Горький: Волго-Вятское кн. изд-во, 1974. - 159 с.

217. Коданев, И.М. Повышение качества зерна / И.М. Коданев. М.: Колос,

218. Козинец, Д.В. Формирование структуры урожая ячменя различных334норм посева в зависимости от плодородия почвы и условий погоды / Д.В. Кози-нец, А.П. Федосеев // Труды ИЭМ. 1974. - Вып. 5 (49). - С. 34-41.

219. Козинец, Д.В. Принятие решений об оптимальных нормах посева ячменя с учетом условий увлажнения / Д.В. Козинец // Тр. ВАСХНИЛ, 1976. -Вып. 16.-С. 84-90.

220. Козьмина, В.А. Зернофуражные культуры / К.А. Козьмина. М.: Колос, 1976. -256 с.

221. Коларжик, Я. Питание и удобрение пивоваренного ячменя / Я. Колар-жик // Пивоваренный ячмень (пер. с чешского). М., 1961. - С. 264-285.

222. Колесников, Г.И. Возделывание ячменя / Г.И. Колесников. М.- Л.: Сельхозиздат, 1939. - 110 с.

223. Колесняк, А.Д. Влияние предшественников и минеральных удобрений на посевные качества семян и урожай яровой пшеницы в условиях Красноярской лесостепи / А.Д. Колесняк. Красноярск, 1973. - С. 196-205.

224. Колесняк, А.Д. Влияние предшественников и минеральных удобрений на посевные качества семян яровой пшеницы / А.Д. Колесняк // В сб.: Влияние минеральных удобрений на урожай и качество с.-х. культур. Иркутск, 1975.-С. 28-32.

225. Колтунов, И. Когда сеять ячмень / И. Колтунов, И. Ложкин // Земледелие. 1972. - №3. - С. 51.

226. Коновалов, В.А. Математический анализ влияния водного режима почвы на рост корней пшеницы / В.А. Коновалов // Режимы орошения, водопотребле-ния и агротехники сельскохозяйственных культур на Северном Кавказе. Новочеркасск. - 1984. - С. 80-84.

227. Коновалов, Ю.Б. Формирование продуктивности колоса яровой пшеницы и ячменя / Ю.Б. Коновалов. М.: Колос, 1981. - 175 с.

228. Кононенко, А.Ф. Состояние и перспективы механизации уборки зерновых культур / А.Ф. Кононенко. М.: Колос, 1976. - 96 с.

229. Кононова, М.М. Процессы превращения органического вещества и их связь с плодородием почвы / М.М. Кононова // Почвоведение. 1968. - №8.3351. С. 17-26.

230. Кононов, В.М. Природно-сельскохозяйственное районирование территории Оренбургской области / В.М. Кононов // Наука и хлеб (вопросы теории и практики) (сборник научн. работ НПО Южный Урал). Оренбург, 1999. -Вып. 6. -С. 28-37.

231. Константинов, П.Н. О культуре ячменя в Среднем Поволжье / П.Н. Константинов // Бюлл. Средневолжского НИИ экономики и организации соц. земледелия. 1931. - №2. - С. 65-67.

232. Константинов, П.Н. О селекции и культуре ячменя в Среднем Поволжье / П.Н. Константинов // Борьба с засухой. Всесоюз. конф. по борьбе с засухой. -М.-Л., 1932.- С. 226-229.

233. Константинов, П.Н. Избранные сочинения / Ред. сост. и авт. вступ. статьи H.A. Майсурян. М.: Сельхозиздат, 1963. - 696 с.

234. Константинов, А.Р. Испарение в природе. Изд-е 2-е / А.Р. Константинов. Л.: Гидрометеоиздат, 1968. - 532 с.

235. Константинов, А.Р. Погода, почва и урожай озимой пшеницы / А.Р. Константинов. Л.: Гидрометеоиздат, 1978. -263 с.

236. Копеев, Б.А. Сроки сева и нормы высева ярового ячменя / Б.А. Копеев, A.C. Мухамедрахимов // Зерновое хозяйство. 1973. - № . - С. 26-27.

237. Концевая, М.Ф. Влияние сроков сева, норм высева и агрофонов на урожай овса сорта Кондор: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Концевая М.Ф. Горки, 1976.

238. Копытин, И.П. Яровой ячмень / И.П. Копытин. Алма-Ата: Кайнар, 1984.- 143 с.

239. Коренев, Г.В. Биологическое обоснование сроков и способов уборки зерновых культур / Г.В. Коренев. М.: Колос, 1971. 175 с.

240. Кореньков, Д.А. Агрохимия азотных удобрений / Д.А. Кореньков. М.: Наука, 1976. - 208 с.

241. Кореньков, Д.А. Условия эффективного применения азотных удобрений / Д.А. Кореньков // Основные условия эффективного применения удобрений.336-М, 1983.-С. 25-43.

242. Коровин, А.И. Роль температуры в минеральном питании растений / А.И. Коровин. -М.: Колос, 1971. 160 с.

243. Коровин, А.И. Роль температуры в минеральном питании растений / А.И. Коровин. JL: Гидрометеоиздат, 1972.- 248 с.

244. Коровин, А.И. Растение и экстремальные температуры / А.И. Коровин. -Д.: Гидрометеоиздат, 1984.-271 с.

245. Кормопроизводство на Южном Урале /под общ. ред. A.A. Плешакова. -Челябинск: Южно-Урал. кн. изд-во, 1973.-343 с.

246. Кочегарова, Н.Ф. Видовые и сортовые особенности минерального питания яровой пшеницы / Н.Ф. Кочегарова, Е.Д. Волков // Агрохимия. 1992. - №5. С. 39-46.

247. Кофан, А.И. Условия выращивания, выравненность и качество семян / А.И. Кофан // Селекция и семеноводство. 1981. - №3. - С. 33-34.

248. Красовская, И.В. Взаимоотношение главных и боковых побегов яровой пшеницы / И.В. Красовская, В.А. Кумаков // Тр. Ин-та физиологии растений АН СССР, 1951.-Т. 7.-Вып. 2.-С. 193-211.

249. Крашенинников, И.Н. Кущение яровой пшеницы / И.Н. Крашенинников // Тр. плодоовощ. ин-та им. Мичурина, 1955. №8.

250. Кривых, Ф.П. Плодородие почвы и полевая всхожесть / Ф.П. Кривых // Биология и технология семян. Харьков, 1974. - С. 339-342.

251. Крючков, А.Г. Динамика уборочных работ и расчет зерноочиститель-но-сушильной базы / А.Г. Крючков // Уральские нивы. 1979. - №7. - С. 59-60.

252. Крючков, А.Г. Научные основы выращивания, уборки и послеуборочной обработки сильных и твердых пшениц в степной зоне Южного Урала / А.Г. Крючков: автореф. дис. д-ра с.-х. наук.- Оренбург, 1995. 42 с.337

253. Кукреш, Н.П. Урожай и качество зерна ячменя в зависимости от доз минеральных удобрений / Н.П. Кукреш, B.C. Безсилко, Г.М. Кошелевская // Агрохимия. №2. - 1990. - С. 54-60.

254. Кукреш, H.A. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна овса / H.A. Кукреш, B.C. Безсилко // Агрохимия 1990.- №4 - С. 64-67.

255. Кулаковская, Т.Н. Повышение урожайности и качества картофеля / Т.Н. Кулаковская, И.И. Брасозовский // Докл. ВАСХНИЛ. -1984. №6. - С. 3-5.

256. Кулешов, H.H. Формирование, налив и созревание зерна яровой пшеницы в зависимости от условий произрастания / Н.Н.Кулешов // Записки Харьковского с.-х. института, 1951. №7.С. 51-139.

257. Кулешов, H.H. К методике расчлененного изучения условий произрастания полевых культур / H.H. Кулешов, А.И. Новиненко, И.П. Новодранов // Вестник с.-х. науки. 1959. - №5.

258. Кулешов, H.H. Процесс зернообразования у пшеницы / H.H. Кулешов // Вопросы экологии полевых культур и защиты растений / Тр. Украинского института растениеводства, селекции и генетики. Харьков, 1960. - Т.6. - С. 41-66.

259. Кулешов, H.H. Агрономическое семеноведение / H.H. Кулешов. М.: Сельхозиздат, 1963.

260. Кулешов, H.H. Биологические основы повышения качеств семян сельскохозяйственных растений / H.H. Кулешов. М.: Наука, 1964. - 210 с.

261. Кулешов, H.H. Вопросы семеноводства, семеноведения и контрольно-семенного дела / H.H. Кулешов. Киев, 1964. - 408 с.

262. Кулешов, H.H. Влияние условий произрастания и приемов возделывания на качество зерна пшеницы / H.H. Кулешов // Тр. Харьковского с.-х. института, 1969. T.XXIV. - С.

263. Кулешов, H.H. Удобрения и посевные качества семян / H.H. Кулешов, В.П. Кабанова // Селекция и семеноводство. 1981. - №2. - С. 27-28.

264. Кульнев, А.И. Многоцелевые стимуляторы защитных реакция, роста и развития растений / А.И. Кульнев, Е.А.Соколов. Пущино, 1997.338

265. Кулик, М.С. Лекции по сельскохозяйственной метеорологии / М.С. Кулик, В.В. Синелыциков. Л.: Гидрометеоиздат, 1966. - 263 с.

266. Кумаков, В.А. Физиология яровой пшеницы / В.А. Кумаков. М.: Колос, 1980.-207 с.

267. Кумаков, В.А. Физиологическое обоснование моделей сортов пшеницы / В.А. Кумаков. М.: Колос, 1985. - 268 с.

268. Кумаков, В.А. Роль побегов кущения в формировании урожая яровой пшеницы / В.А. Кумаков, А.Ф. Алешин // Материалы научно-методической конференции по итогам работы с.х. опытных станций и учреждений Поволжья. Саратов, 1972.-С. 198-200.

269. Кумаков, В.А. Фотосинтез и взаимоотношения главного и бокового побегов яровой пшеницы / В.А. Кумаков, А.Ф. Алешин // Сб. научно техн. информации / НИИСХ Юго-Востока, 1975. - №9-10. - С. 36-37.

270. Кумаков, В.А. Листовой аппарат как объект для оценки зерновых культур при селекции в условиях недостаточного увлажнения / В.А. Кумаков // Физиология растений в помощь селекции. М.: Наука, 1974. - С. 213-225.

271. Кумаков, В.А. Засуха и продукционный процесс в посевах яровой пшеницы / В.А. Кумаков // Сельскохозяйственная биология, 1994. №3. - С. 105-114.

272. Кумаков, В.А. Продукционный процесс в посевах пшеницы / В.А. Кумаков и др. Саратов.: НИИСХ Юго-Востока. - 1994. - 203 с.

273. Куперман, Ф.М. Биологические основы пшеницы / Ф.М. Куперман. -М.: Изд-во Московского у-та, 1950. 197 с.

274. Куперман, Ф.М. Биологический контроль на службу урожаю / Ф.М. Куперман. М.: Знание, 1961. - 55 с.

275. Куперман, Ф.М. Биология развития растений / Ф.М. Куперман, Е.И. Ржанова.-М.: Высшая школа. 1963.-С. 58-91.

276. Куперман, Ф.М. Основные этапы развития и роста злаков / Ф.М. Куперман // Этапы формирования органов плодоношения злаков. МГУ, 1955.-С.

277. Куперман, Ф.М. Современные проблемы морфофизиологии растений / Ф.М. Куперман. -М.: МГУ, 1976,- 36 с.

278. Кушниренко, Ю. Д. Ячмень / Ю. Д. Кушниренко // Опыт возделывания сельскохозяйственных культур в Челябинской области. Челябинск, 1963. - С. 26-30.

279. Ладонин, В.Ф. Комплексное применение средств химизации, урожай зерновых и его качество / В.Ф. Ладонин / Тр. ВИУА им. Д.Н. Прянишникова. -М.: 1989.-С. 37-41.

280. Ладонин, В.Ф. Проблемы управления формированием урожаев сельскохозяйственных культур, вопросы и задачи / В.Ф. Ладонин // Бюл. ВИУА им. Д.Н. Прянишникова. М.: 1990. - С. 3-8.

281. Ламан, H.A. Экономическая обоснованность управления продукционным процессом в агрофотогенозе / H.A. Ламан // Экология. 1966. - №1. - С. 10-16.

282. Ламан, H.A. Биологический потенциал ячменя устойчивость к полеганию и продуктивность / H.A. Ламан и др. Минск: Наука и техника, 1984- 216 с.

283. Лаппо, А.И. Основные вопросы посева зерновых культур / А.И. Лаппо. Минск: Изд-во АН БССР, 1950. - 218 с.

284. Ларионов, Ю.С. Обоснование норм расхода семян яровой пшеницы и ячменя / Ю.С. Ларионов, Л.М. Ларионова // Зерновое хозяйство. 1984. - №4. - 26 с.

285. Лаук, Э.М. Эффективность аммиачной селитры в зависимости от сроков сева ячменя и овса / Э.М. Лаук // Система удобрения и качество урожая / Тр. ВИУА.- 1980.-Вып. 59.-С. 132-134.

286. Лепайые, Я.Я. Влияние густоты посева ячменя на пивоваренные качества зерна и солода / Я.Я. Лепайые // Тр. Горьковского СХИ, 1973. Т. 59. - С. 231-234.

287. Лепайые, Я.Я. Пивоваренный ячмень в Эстонии / Я.Я. Лепайые. Таллин: Волгус, 1980. - 247 с.

288. Ли, П.Х. Морозостойкость клубненосных видов Solanum и действие на них замораживания / П.Х. Ли, Дж. П. Палта // Холодостойкость растений. М.: Колос, 1983.-С. 46-63.

289. Липчанская, Р.П. Агат-25К препарат комплексного действия / Р.П. Лип-чанская // Защита и карантин растений .- 1999. - №3. - 13 с.340

290. Литвинов, О.В. Технологические приемы выращивания пивоваренного ячменя в степной зоне Оренбургского Предуралья / О. В. Литвинов: автореф. дис . .канд. с.-х. наук. Оренбург, 2001. - 28 с.

291. Литвинов, Л.С. О почвенной засухе и устойчивость к ней растений / Л.С. Литвинов.- Львов: Изд-во Львов, ун-та, 1951.- 143 с.

292. Лобанов, В.Я. Определение посевных качеств семян / В.Я. Лобанов. -М.: Колос, 1964.-112 с.

293. Лопухов, В.И. Влияние уровня питания и густоты посадки на фотосинтетическую деятельность кукурузы / В.И. Лопухов // Химия в сельском хозяйстве. -1965.-№7.- С. 14-17.

294. Лукьяненко, П.П. Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур / П.П. Лукьяненко. Л.: Колос, Ленинградское отд., 1967.

295. Лукьянова, Л.Г. Экономим рубли теряем миллионы / Л.Г. Лукьянова // Защита и карантин растений .- 1999.- №3.- 13 с.

296. Лут, Ф.А. Влияние способов посева, норм высева и удобрений на урожай твердой и мягкой пшеницы / Ф.А. Лут // Советская агрономия.- 1950.-№4.- С. 88-92.

297. Лухменев, В.П. Защита зерновых культур от вредителей, болезней и сорняков на Южном Урале / В.П. Лухменев. Оренбург, 2000.- 340 с.

298. Лухменев, В.П. Биоэнергетическая оценка технологий выращивания зерновых, кормовых культур и подсолнечника в адаптивном земледелии Южного Урала / В.П. Лухменев, К.В. Шпартаков, Н.С. Чугунова. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 1998. - 86 с.

299. Майборода, Н.М. Влияние удобрений на урожайность семян пшеницы / Н.М. Майборода // Физиология питания, роста и устойчивости растений в Сибири и на Дальнем Востоке. М.: Изд-во АН СССР, 1968.

300. Макарова, В.М. Формирование структуры урожая зерновых культур при интенсивной технологии/В.М. Макарова-Л.: Гидрометеоиздат, 1992.-198 с.

301. Макарова, В.М. Влияние норм высева и фонов плодородия почвы на урожай яровой пшеницы / В.М. Макарова, Т.Е. Старкова // Нормы высева, способы посева и площади питания сельхозкультур. Научн. тр. ВАСХНИЛ, М.: Колос, 1971.-С. 98-102.341

302. Максимов, H.A. Избранные работы по засухоустойчивости и зимостойкости / H.A. Максимов. М.: Изд-во АН СССР, 1952. - Т. 1 и 2. - 520 с.

303. Максимов, H.A. Водный режим и засухоустойчивость / H.A. Максимов // Избранные работы по засухоустойчивости растений. М.: 1952. - Т. 1. - С. 50-52.

304. Максимов, H.A. Подавление ростовых процессов как основная причина снижения урожаев при засухе / H.A. Максимов // Успехи современной биологии. -1939.-T.XI.-Вып. 1.-С. 124-136.

305. Максютов, H.A. Нормативные показатели эффективности приемов и технологий в земледелии степной зоны / H.A. Максютов, Г.А. Кремер // Наука и хлеб (вопросы теории и практики). Оренбург, 1999. - Вып. 6. - 486 с.

306. Малкина, И.Т. Математическое моделирование развития и роста агро-ценоза и использования его для решения задач оптимизации управления урожайностью / И.Г. Малкина // Сб. тр. ВНИИ систем исследований. 1985 - Вып. 2.-С. 27-57.

307. Малкина, И.Г. Моделирование фенологического развития сельскохозяйственных растений / И.Г. Малкина // Вестник с.-х. науки. 1986. - Т. 7.- С. 133-135.

308. Мальцев, В.Ф. Ячмень и овес в Сибири / В.Ф. Мальцев.- М.: Колос, 1984.- 128 с.

309. Мамонов, H.H. Сроки и нормы посева овса Таежный / H.H. Мамонов // Тр. Уральского НИИСХ. Свердловск. - 1980. - Т. 28. - С. 120-124.

310. Маркитанова, И.В. Зерновые культуры в Северо-западной зоне / И.В. Маркитанова. Л.: Колос. - 1973. -208 с.

311. Маркитанова, И.В. Высокая продуктивность и надежность / И.В. Маркитанова // Зерновое хозяйство. 1980.- №10. - С. 27-28.

312. Масловская, А.Д. Влияние метеорологических условий на состояние зерна яровых колосовых культур при раздельной уборке в целинном крае / А.Д. Масловская, Л.Г. Черноног // Тр. КазНИГМИ. 1965. - Вып. 24. - С. 147-153.

313. Матон, К.Ш. Реакция растений на длительность дня в Евразийской умеренной зоне / К.Ш. Матон // Матер. Междунар. бот. конгресса. Л.: 1975.

314. Матухно, В.Н. Погодные условия и вынос из почвы минеральных ве342ществ зерновыми культурами / В.Н. Матухно // ТР.ИЭМ. 1979. - Вып. 12 (90). -С. 15-22.

315. Менжулин, Г.В. Моделирование морфологического режима растительного покрова / Г.В. Менжулин // Тр. Гл. геофиз. обсерватории. 1974. - Вып. 318. -С. 5-34.

316. Менжулин, Г.В. Моделирование влагообмена и транспирации в системе почва растение - приземный слой атмосферы / Г.В. Менжулин // Тр. Гос. гидролог, института. - 1977. - Вып. 247.- С. 36-44.

317. Менжулин, Г.В. Современное изменение климата и продуктивность с,-х. культур / Г.В. Менжулин, С.П. Савватеев // Тр. Гос. гидролог, института. -1981.-№271.-С. 90-103.

318. Методика государственного испытания сельскохозяйственных культур: 1971, Вып. 1, общ. часть.- М.: Колос, 1985. 239 с.

319. Милютин, H.H. Моделирование фенологического развития яровой пшеницы / H.H. Милютин, Т.А. Разоренова // Бюл. ВНИИ удобрений и агропоч-воведения. 1984. - №66. - С. 67-72.

320. Минеев, В.Г. Химизация земледелия и природная среда / В.Г. Минеев. -М.: 1990.

321. Миркин, Б.М. Адаптивный подход как центральная задача экологически ориентированного управления агросистемами / Б.М. Миркин, P.M. Хазиахме-тов // Сельскохозяйственная биология. 2001.- №3.-С. 3-17.

322. Митрофанов, A.C. Овес / A.C. Митрофанов, К.С. Митрофанова // Изд-е, 2-е доп. и переработ. М.: Колос. - 1972. - с.

323. Мовчан, В.К. Морфо-биологические особенности и продуктивность яровой пшеницы в зоне Сев. Казахстана / В.К. Мовчан // Тр. ВНИИЗХ. 1974.-Т.6.-С. 121-185.

324. Моделирование продуктивности агросистем / Н.Ф. Бондаренко и др.. Л.: Гидрометеоиздат. - 1982. - 264 с.

325. Молдау, X. Влияние воды и светового режима на фотосинтетическую активность листьев / X. Молдау // Физиология растений. 1972. - Т. 19. - №6. - С. 1139-1145.343

326. Молдау, X. Влияние дефицита воды на сопротивление устьиц. Математическая модель / X. Молдау // Известия АН СССР. Сер. биол. - 1973. - Т.22. -№4.-С. 348-357.

327. Молдау, X. Влияние дефицита воды на сопротивление устьиц. Математическая модель / X. Молдау // Изв. АН СССР, сер. биол.- 1974,- Т. 23.- №4

328. Мордкович, С.С. Ростовая реакция пшеницы на повреждение повышенной температуры и обезвоживанием / С.С. Мордкович, В.Ф. Альтергот // Физиология устойчивости растений в континентальном климате. Новосибирск: Наука. - 1976.-С. 66-74.

329. Мосолов, И.В. Физиологические основы применения минеральных удобрений / И.В. Мосолов. М.: Колос, изд-е 2-е, перераб. и доп.-1979. - 255 с.

330. Мошков, Б.С. Выращивание растений при искусственном освещении / Б.С. Мошков. Л.: Колос, 1966. - 295 с.

331. Мошков, Б.С. Физиологические закономерности онтогенеза и продуктивности пшеницы / Б.С. Мошков // Вестник с.-х. науки. 1984. - №3. - С. 77-84.

332. Мошков, Б.С. Биологические основы повышения урожаев пшеницы / Б.С. Мошков // Вестник с.-х. науки. 1988. - №7. - С. 54-60.

333. Муха, В.Д. Основы программирования урожаев / В.Д. Муха и др. М.:1994.

334. Мухамбетова, Э.М. Влияние кущения на продуктивность и урожай ячменя / Э.М. Мухамбетова, А.И. Рыженкова // Тезисы докл. научн. конф., посвященной 110-й год. В.И. Ленина, 18-21. Гродно. - 1980. - С. 152-154.

335. Назарова, Л.Н. Агат- 25К на зерновых культурах / Л.Н. Назарова // Защита и карантин растений. 2002. -№1.-21 с.

336. Наконечная, З.И. Удобрение и урожай полевых культур / З.И. Наконечная. Кишинев: Картя Молдаваняска, 1981. - 196 с.

337. Насыпайко, В.М. Факторы, обуславливающие степень разнокачественное™ семян озимой пшеницы и их урожайные свойства / В.М. Насыпайко, Г.С. Белоус// В кн.: Биология и технология семян. Харьков. - 1974. - С. 204-208.

338. Насыпайко, В.М. Зависимость урожайных свойств семян яровых зерновых культур от материнской разнокачественности / В.М. Насыпайко, Г.С. Белоус344

339. Научн. техн. бюлл. ВСГИ, 1978. - №32. - С. 35-39.

340. Наумов, В.И. Влияние агротехнических приемов возделывания твердой пшеницы на урожайные, семенные и технологические качества зерна в условиях Иркутской области: автореф. дис.канд. с.-х. наук / В.И. Наумов. Иркутск, 1967.- 21 с.

341. Ненайденко, Г.Н. Особенности системы удобрения полевых культур / Г.Н. Ненайденко. Л.: 1984. - 96 с.

342. Неттевич, Э.Д. Выращивание пивоваренного ячменя. Удобрения и агротехника / Э.Д. Неттевич и др. М.: Колос, 1981. - 207 с.

343. Неттевич, Э.Д. Зерновые фуражные культуры / Э.Д. Неттевич, A.B. Сергеев. -М.: Россельхозиздат, 1974. 191 с.

344. Неттевич, Э.Д. Зерновые культуры, изд-е 2-е, дополн. и перераб./ Э.Д. Неттевич, A.B. Сергеев, Е.В. Лызлов. М.: Россельхозиздат, 1980.

345. Никитин, Ю.А. Интенсивные технологии возделывания овса / Ю.А. Никитин // Зерновые культуры, 1991. №2. - С. 21-25.

346. Ниловская, Н.Т. Продуктивность яровой пшеницы в зависимости от концентрации питательного раствора / Н.Т. Ниловская, H.H. Булгакова // Докл. ВАСХНИЛ, 1984.-№6.-С. 13-15.

347. Ниловская, Н.Т. Влияние температурных режимов на газообмен и продуктивность яровой пшеницы / Н.Т. Ниловская // В кн.: Системы интенсивного культивирования растений. Л., 1987. - С. 35-41.

348. Ничипорович, A.A. Фотосинтез растений как фактор урожайности / A.A. Ничипорович. М.: Изд. АН СССР, сер. биол., 1952. - №4. - С . 3-30.

349. Ничипорович, А. А. Световое и углеродное питание растений (фотосинтез) / A.A. Ничипорович. М.: Изд-во АН СССР, 1955. - 288 с.

350. Ничипорович, А. А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев / A.A. Ничипорович. М.: Изд-во АН СССР, 1956. - 93 с.

351. Ничипорович, A.A. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах / A.A. Ничипорович // В кн.: Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М.: Изд-во АН СССР, 1963. - С. 5-36.

352. Ничипорович, A.A. Фотосинтез и минеральные удобрения / A.A. Ничипорович // Агрохимия, 1964. №1. - С. 40-52.345

353. Ничипорович, A.A. Фотосинтез и урожай / A.A. Ничипорович. М.: Знание, 1966.-48 с.

354. Ничипорович, A.A. Пути управления фотосинтетической деятельностью растений с целью повышения их продуктивности / A.A. Ничипорович // В кн.: Физиология сельскохозяйственных растений. Т. 1. - М.: 1967. - С. 309-353.

355. Ничипорович, A.A. Крупное достижение биологической науки в повышении продуктивности растений / A.A. Ничипорович // Экология, 1971. №1. - С. 5-11.

356. Носатовский, А.И. Пшеница / А.И. Носатовский. М.: Госиздат с.-х. лит., 1950.-407 с.

357. Носатовский, А.И. Пшеница (биология) / А.И. Носатовский. М.: Колос, 1965.-568 с.

358. Нуритдинов, А.И. Влияние условий выращивания на содержание белка и крахмала в зерне / А.И. Нуритдинов, A.A. Басистов // Бюлл. ВИР, 1967. Вып. 59.-С. 21-24.

359. Образцов, A.C. Системный подход: применение в земледелии- М.:1990.

360. Овчаров, К.Е. Физиологические основы всхожести семян / К.Е. Овчаров.-М., 1969.-278 с.

361. Овчаров, К.Е. Физиология формирования и прорастания семян / К.Е. Овчаров. М.: Колос, 1976. - 256 с.

362. Овчинников, H.H. О взаимоотношении соцветия основного побега на разных этапах органогенеза с боковыми побегами у злаков / H.H. Овчинников, Н.М. Шиханова // Сб.: Морфогенез растений. М.: Изд-во МТУ, 1961. - Т.1. - С. 117-119.

363. Орманджи, К.С. Операционная технология уборки колосовых культур / К.С. Орманджи и др. М.: Россельхозиздат, 1977. - 288 с.

364. Осин, А.Е. Ячмень / А.Е Осин. Минск: Урожай, 1970. - 119 с.

365. Осин, А.Е. Ячмень высокоурожайная культура / А.Е. Осин. - Минск: Урожай, 1983.-79 с.

366. Павлов, А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы. М.:3461. Наука, 1967. 340 с.

367. Павлов, А.Н. О минеральном питании растений в засушливых условиях / А.Н. Павлов // Сельскохозяйственная биология, 1982. Т.77. - №2. - С. 182-195.

368. Павлович, Т.Н. Агат-25К препарат комплексного действия / Г.Н. Павлович // Защита и карантин растений, 1999. - №3. - 28 с.

369. Панников, В.Д. Почва, климат, удобрение и урожай / В.Д. Панников, В.Г. Минеев. М.: Колос, 1977. - 414 с.

370. Панников, В.Д. Почва, климат, удобрения и урожай / В.Д. Панников, В.Г. Минеев. М.: Агропромиздат, 1987. - 512 с.

371. Пасов, В.М. Прогнозирование урожая ячменя / В.М. Пасов // Земледелие, 1971.-№1.-С. 65-69.

372. Пенман, Х.Л. Растение и влага (пер. с англ.) / Х.Л. Пенман. Л.: Гид-рометеоиздат, 1968. - 164 с.

373. Петинов, Н.С. Физиология орошаемой пшеницы / Н.С. Петинов. М.: Изд-во АН СССР, 1959. - 554 с.

374. Петинов, Н.С. Влияние орошения и удобрений на продуктивность сельскохозяйственных культур / Н.С. Петинов // Агрохимия, 1964. №12.

375. Петинов, Н.С. Водный режим растений в связи с минеральным питанием, обменом веществ и продуктивностью растений / Н.С. Петинов // С.: Водный режим растений и их продуктивность. М., 1968. - С. 59-89.

376. Петинов, Н.С. Жароустойчивость растений и пути ее повышения / Н.С. Петинов, Ю.Г. Молотковский // Вестник АН СССР, 1962. 140 с.

377. Петров, А.П. Определение активности воды в растениях / А.П. Петров // Сельскохозяйственная биология, 1976. Т. 11.- №2. - С. 272-276.

378. Петров, А.Н. Значение раздражительности и осмотических сил в водном обмене растений / А.Н. Петров // Кн.: Водный обмен в основных типах растений СССР как элемент круговорота веществ и энергии. Новосибирск, 1975. - С.34729.37.

379. Петрова, J1.H. Моделирование фенологического развития озимой пшеницы / Л.Н. Петрова и др. // Докл. ВАСХНИЛ, 1986. №4. - С. 3-5.

380. Петрова, Л.Н. Иммитационная модель производства зерна озимой пшеницы в Ставропольском крае / Л.Н. Петрова, С.О. Сиптиц, H.H. Милютин // Вестник с.-х. науки, 1986. №3. - С. 16-24.

381. Подгорный, П.И. Растениеводство / П.И. Подгорный. М.: Россельхоз-издат, 1957.

382. Полищук, А.И. Агат-25К препарат комплексного действия / А.И. По-лищук // Защита и карантин растений, 1999. - №3. - 27 с.

383. Полуэктов, P.A. Имитационная модель продуктивности агросистем / P.A. Полуэктов // Toq. Ber. Akad. Lanolwirtschaft. Wiss. - Berlin, 1981. - В.-188/ -S. 19-27.

384. Полуэктов, P.A. Динамические модели агросистемы / P.A. Полуэктов. / Л.: Гидрометеоиздат, 1991.-311с.

385. Полуэктов, P.A. Оперативное управление продукционным процессом / P.A. Полуэктов, Б.Г. Заславская // Кн.: Моделирование и управление процессами в агросистемах. Л., 1984. - С. 18-27.

386. Полуэктов, P.A. Динамическая модель продукционного процесса яровой пшеницы с учетом влияния на рост и развитие растений водного стресса / P.A. Полуэктов и др. // Сельскохозяйственная биология, 2002. №1. - С. 44-53.

387. Пономарев, В.А. Из опыта Адамовских совхозов / В.А. Пономарев // Чему учит опыт раздельной уборки хлебов. Чкал. кн. изд-во, 1957.

388. Попов, А.И. Зависимость урожая ячменя от условий влагообеспеченно-сти / А.И. Попов. Сб. ст.: Приемы повышения урожайности сельскохозяйственных культур. - Донской СХИ, 1977. - T.XXI. - Вып. 1. -С. 34-36.

389. Посевные площади, валовые сборы и урожайность с.-х. культур (ежегодные данные). Федер. служба гос. статистики. Тер. орган по Оренбургской области. Оренбургстат. Оренбург, ежегодно. - 98 с.

390. Притчина, Г.Д. Влияние сроков посева и норм высева на урожай и семенные качества зерна яровой пшеницы в Курганской области: автореф. дис.348канд. с.-х. наук / Г.Д. Притчина. Пермь, 1974. - 19 с.

391. Прокошев, В.В. Минеральные удобрения под овес / В.В. Прокошев и др. // Уральские нивы. 1977. - №2. - 37 с.

392. Прокошев, В.В. Нормы высева яровых в Предуралье / В.В. Прокошев и др. // Земледелие, 1967. №14. - 20 с.

393. Прокошев, В.В. Калийные удобрения под ячмень / В.В. Прокошев, К. А. Дзикович // Зерновое хозяйство, 1973. -№11.-31 с.

394. Пронько, В.В. Влияние погодных условий и агротехнических приемов на эффективность удобрений в степном Поволжье // В.В. Пронько // Агрохимия, 2004. № 8. - С. 20-26.

395. Проценко, Д.Ф. Засухоустойчивость озимой пшеницы / Д.Ф. Проценко и др.-М.: Колос, 1975.-240 с.

396. Прянишников, Д.Н. Агрохимия / Д.Н. Прянишников. М.: Сельхозиз-дат, 1952.-691 с.

397. Прянишников, Д.Н. Избранные сочинения вст. ст. A.B. Петербургского, с. 9-13. Т.1. Агрохимия / Д.Н. Прянишников. -М.: Сельхозиздат, 1963.-735 с.

398. Пых, Ю.А. Моделирование роста и распределения ассимилятов в растениях сои / Ю.А. Пых, И.Г. Малкина // Докл. ВАСХНИЛ, 1986. №4. - С. 9-11.

399. Пятковская, Л.К. Агрометеорологическое обоснование сроков сева / Л.К. Пятковская. Минск: Урожай, 1977. - 104 с.

400. Радченко, С.И. Температура и растение / С.И. Радченко. Л.: Гидрометеоиздат, 1978. - 213 с.

401. Разумова, Л.А. Агрометеорологические условия Поволжья и эффективность мероприятий по борьбе с неблагоприятными гидрометеорологическими явлениями / Л.А. Разумова // Метеорология и гидрология, 1971. №6. - С. 27-36.

402. Рассел, P.C. Роль химии в борьбе с отрицательными воздействиями почвы на сельскохозяйственные культуры / P.C. Рассел, Г.У. Кук // Химия и обеспечение человечества пищей. М.: Мир, 1986. - С. 11-35.

403. Раунер, Ю.Л. Климат и урожайность зерновых культур / Ю.Л. Раунер. -М.: Наука, 1981,- 162 с.349

404. Реймерс, Ф.Э Физиология семян культурных растений Сибири / Ф.Э. Реймерс, И.Э. Илли // Зерновые злаки. Новосибирс: Наука, 1974. - 142 с.

405. Ремесло, В.Н. Селекция и сортовая агротехника / В.Н. Ремесло. М.:1980.

406. Роде, A.A. Вопросы водного режима почв / A.A. Роде. JL: Гидрометеоиздат, 1978.-213 с.

407. Романов, П.П. Налив, созревание, срок и способы уборки зерновых культур / П.П. Романов, З.И. Романова, Н.П. Притчин // Уральские нивы.- 1974. -№18.-С. 32-34.

408. Романов, П.П. Налив, созревание, сроки и способы уборки ячменя сорта Луч в условиях Среднего Урала / П.П. Романов, Л.С. Мозжерина // Тр. Уральского НИИСХ. Свердловск, 1977. - 19. - С. 114-118.

409. Романов, П.П. Налив, созревание, сроки и способы уборки зерновых культур / П.П. Романов, З.И. Романова // Уральские нивы, 1974.- №8. С. 32-34.

410. Ромащенков, Д.Д. Влияние кущения яровой пшеницы на урожайность / Д.Д. Ромащенков // Селекция и семеноводство, 1950. №2. - С. 30-35.

411. Росс, Ю.К. К теории альбедо растительного покрова / Ю.К. Росс // Научные сообщения ин-та геологии и географ. АН Лит. ССР, 13. 1962. - С. 151-165.

412. Росс, Ю.К. Математическое моделирование фотосинтетической продуктивности растений / Ю.К. Росс // Вестник АН СССР, 1972. №12. - С. 99-104.

413. Росс, Ю.К. Радиационный режим и архитектоника растительного покрова / Ю.К. Росс. Л.: Гидрометеоиздат, 1975. - 344 с.

414. Ротмистров, В.Г. Районы распространения корней у однолетних культурных растений / В.Г. Ротмистров. Одесса, 1909. - 38 с.

415. Ружа, A.A. Влияние сроков сева, норм высева и азотных удобрений на урожай, структуру урожая и показатели фотосинтеза ярового ячменя: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / A.A. Ружа. Елагва, 1975.

416. Рядчиков, В.Т. Улучшение зерновых белков и их оценка, под ред. М.И. Хаджинова / В.Т. Рядчиков, 1978. 368 с.

417. Ряховский, A.B. Отзывчивость яровой пшеницы на азотно-фосфорные удобрения в зависимости от предшественников / A.B. Ряховский // Уральские ни350вы, 1980,-№9.-С. 36-38.

418. Ряховский, A.B. Изменчивость белковости зерна яровой пшеницы / A.B. Ряховский // Химизация сельского хозяйства, 1989. №11. - С. 57-58.

419. Ряховский, A.B. Особенности плодородия почв и эффективность их удобрений в степных районах Южного Урала / A.B. Ряховский. Челябинск: Южно - Урал. книж. изд-во, 1992. - 78 с.

420. Сабинин, Д.А. О значении корневой системы в жизнедеятельности растений. IX Тимирязевское чтение / Д.А. Сабинин. М.: Изд-во АН СССР, 1949.

421. Савицкий, М.С. Биологические и агротехнические факторы высоких урожаев зерновых культур / М.С. Савицкий. М.: Сельхозиздат, 1948. - 172 с.

422. Савицкий, М.С. Теоретические основы методики определения норм высева зерновых культур по оптимальному стеблестою / М.С. Савицкий // Нормы высева и площади питания сельскохозяйственных культур. Науч. тр. ВАСХНИЛ. - М.: Колос, 1971.-С. 5-12.

423. Самуилов, Ф.Д. Водный обмен и состояние воды в растениях в связи с их метаболизмом и условиями среды / Ф.Д. Самуилов. Казань: Изд-во Казан, унта, 1972.-282 с.

424. Самолевский, И.Я. Улучшение качества зерна пшеницы в лесостепи и полесье Украины / И.Я. Самолевский // Повышение качества зерна пшеницы. -М.: Колос, 1972. С. 283-286.

425. Сапожникова, С.А. Об оценке агроклиматических ресурсов и унификации ее методов / С.А. Сапожникова, Г.А. Жданов // Тр. НИИАК, 1973. Вып. 83. -С. 146-155.

426. Свинарев, В.И. Изреживание всходов зерновых культур и пути его устранения / В.И. Свинарев // Вестник с.-х. науки, 1965. С. 81-86.

427. Свисюк, И.В. Погода, интенсивная технология и урожай озимой пшеницы / И.В. Свисюк. Л.:. Гидрометеоиздат, 1989. - 226 с.

428. Селицкая, И.В. Генетическая специфичность минерального питания яровой пшеницы в условиях фитофонов / И.В. Селицкая // Докл. ВАСХНИЛ, 1987.-№17.-С. 3-7.

429. Селицкая, И.В. О реакции сортов яровой пшеницы на уровень питания / И.В. Селицкая, В.Г. Усвяров // Сельскохозяйственная биология, 1985. №7. - 48 с.

430. Селянинов, Г.Т. К методике сельскохозяйственной метеорологии / Г.Т. Селянинов // Тр. по с.-х. метеорологии, 1930. Вып. 22. - №2.

431. Селянинов, Г.Т. Мировой агроклиматический справочник / Г.Т. Селянинов. Л.: Гидрометеоиздат, 1937.

432. Сепп, Ю.В. Динамическая модель формирования урожая картофеля / Ю.В. Сепп // Динамическое моделирование в агрометеорологии. Л.: Гидрометеоиздат, 1982.-С. 44-48.

433. Сергеев, В.Р. Эффективность Агата 25К в Центральном Черноземье / В.Р. Сергеев, Ю.В. Попов // Защита и карантин растений. - 1999. - №2. - 25 с.

434. Сечняк, Л.К. К проблеме научного обоснования зонального семеноводства / Л.К. Сечняк, H.A. Киндрук // Селекция и семеноводство. 1981. - №7. - С. 28-32.

435. Сечняк, Л.К. К проблеме научного обоснования зонального семеноводства / Л.К. Сечняк, H.A. Киндрук // Селекция и семеноводство. 1981. - №7. - С. 28-32.

436. Сечняк, Л.К. Экология семян пшеницы / Л.К. Сечняк и др. М.: Колос, 1981.-346 с.

437. Синдецкий, А.Л. Урожай и качество зерна пшениц и ячменя в зависимости от сроков уборки: автореф. дис. канд. с.-х. наук / А.П. Синдецкий. Новочеркасск, 1965.

438. Синицына, Н.И. Агроклиматология / Н.И. Синицына, И.А. Гольцберг, Э.А. Струнников. Л.: Гидрометеоиздат, 1973. - 344 с.

439. Синягин, И.И. Агротехнические условия высокой эффективности удобрений / И.И. Синягин. Л.: Россельхозиздат, 1968. - 148 с.

440. Синягин, И.И. Элементы современной теории площади питания растений / И.И. Синягин // Вестник с.-х. науки, 1969. №3. - С. 10-18.352

441. Синягин, И.И. О некоторых общих закономерностях влияния агротехнических приемов на эффективность удобрений / И.И. Синягин // Вестник с.-х. науки, 1969. -№10. С. 93-98.

442. Синягин, И.И. Площади питания растений / И.И. Синягин. М.: Рос-сельхозиздат, 1970. - 232 с.

443. Синягин, И.И. Площади питания растений / И.И. Синягин. М.: Рос-сельхозиздат, 1975. - 384 с.

444. Синягин, И.И. Агротехнические условия высокой эффективности удобрений / И.И. Синягин. М.: Россельхозиздат, 1980. - 222 с.

445. Сиротенко, О.Д. Математическое моделирование водно-теплового режима и продуктивности агроэкосистем / О.Д. Сиротенко. Л.: Гидрометеоиздат. -1981.-167 с.

446. Сисакян, Н.М. Биологическая характеристика засухоустойчивости растений / Н.М. Сисакян. М.: Изд-во АН СССР, 1940. - 148 с.

447. Сичинава, Н.Ш. Влияние температурных режимов на формирование элементов продуктивности яровой пшеницы / Н.Ш. Сичинава // Бюл. ВНИИ удобрений и агропочвоведения. 1984. - №6. - С. 74-85.

448. Сказкин, Ф.Д. Критический период у растений к недостаточному водоснабжению / Ф.Д. Сказкин // Биологические основы орошаемого земледелия. М.: Изд-во АН СССР, 1961,- 51 с.

449. Сказкин, Ф.Д. Критический период у растений к недостаточному водоснабжению. XXI Тимирязевское чтение / Ф.Д. Сказкин. М.: Изд-во АН СССР, 1961.-51 с.

450. Сказкин, Ф.Д. О влиянии почвенной засухи на содержание воды в вегетативных и репродуктивных частях растений овса в период цветения / Ф.Д. Сказкин, С.Е. Шпинеля // Уч. записки Ленинград, гос. пед. ин-та им. Герцена, 1947. 46 с.353

451. Складал, В. Посев / В. Складал // Пивоваренный ячмень (пер. с чешского). М: 1961.-С. 297-302.

452. Слайтер Р. Водный режим растений (пер. с англ.) / Р.Слайтер. М.: Мир, 1970.-365 с.

453. Слухай С.И. Водный режим и минеральное питание кукурузы / С.И. Слу-хай. Киев: Наукова думки, 1974. - 246 с.

454. Смирнова, Р.И. Особенности зернообразования и качество семян яровой пшеницы, овса и ячменя в Западной Сибири / Р.И. Смирнова, H.A. Беребер-дин, JI.B. Овчинникова // Научно-техн. бюл. СО ВАСХНИЛ, 1981. Вып. 34. - С. 11-15.

455. Соболев, H.A. Методика оценки экологической стабильности сортов и генотипов /H.A. Соболев // Сб. научн. тр.: Проблема отбора и оценки селекционного материала.- Киев.: Наукова думка, 1979. с. 100-106.

456. Созинов, A.A. Урожай и качество зерна / A.A. Созинов. М.: Знание, 1976.-64 с.

457. Сокол, A.A. Ячменное поле Дона / A.A. Сокол. Ростов-на-Дону, 1985.

458. Справочник агронома (сост. Крючков А.Г.). Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1989. -288 с.

459. Степанов, В.Н. Минимальные температуры для проращивания семян и появления всходов / В.Н. Степанов // Селекция и семеноводство. 1948. - №1. - С. 51-58.

460. Стефановский И.А. Засухоустойчивость яровых пшениц / И.А. Стефа-новский. -М.: Сельхозиздат, 1950. -224 с.

461. Строна, И.Г. Методика изучения силы роста семян полевых культур / И.Г. Строна. -М.: Колос, 1964.

462. Строна, И.Г. Общее семеноведение полевых культур / И.Г. Строна. -М.: Колос, 1966.-464 с.

463. Строна, И.Г. Травмирование семян и его предупреждение / И.Г. Строна и др.-М.: Колос, 1972.- 160 с.

464. Строна, И.Г. Приемы повышения урожайности и качества семян зерновых культур / И.Г. Строна // В кн.: Зерно: достижения, поиски, проблемы. Рос354тов-на-Дону, 1976.-С. 172-177.

465. Строна, И.Г. Способы улучшения урожайных и посевных качеств семян / И.Г. Строна // В кн.: Селекция и семеноводство зерновых культур. Киев: Урожай, 1978. - С. 291-297.

466. Суднов, П.Е. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы / П.Е. Суднов. М.: Колос, 1965.

467. Судницын, И.И. Количественная модель движения воды в системе растение почва - атмосфера / И.И. Судницын // Почвоведение. - 1979. - Т.2. - С. 24-29.

468. Сулейменов, М.К. Сколько высевать ячменя / М.К. Сулейменов, К Адилов // Земледелие. 1970. - 34. - 70 с.

469. Суманов, Е.Я. Промораживание повышает энергию прорастания и всхожесть семян / Е.Я. Суманов, Ю.П. Лаптев, Ю.В. Клюквина // Вестник с.-х. науки. 1962. - №1. - С. 68-70.

470. Суркова, Л.И. Изменчивость элементного состава зерна озимой пшеницы в зависимости от сорта, погодных условий и обеспеченности минеральными веществами / П.И. Суркова и др. Агрономия. - 1994. - №6. С. 36-43.

471. Сущевич, A.B. Оптимальные нормы высева зерновых / A.B. Сущевич, Д.Н. Самусик, В.В. Титов // Зерновое хозяйство, 1974. №11.- С. 26-27.

472. Сюков, В.В. Генетические аспекты селекции яровой пшеницы в среднем Поволжье: автореф. дис. .д-ра с.-х. наук / В.В. Сюков. Безенчук, 2003. - 54 с.

473. Тагеева, C.B. Влияние ростовых веществ на поглощение и отдачу воды растительными клетками / C.B. Тагеева, В.П. Бровцына // Докл. АН СССР. 1948. -60.- №9. -С. 1589-1592.

474. Тагмазьян, И.А. Влияние азотного питания, длины дня и интенсивности света на рост и развитие растений / И.А. Тагмазьян // Тр. ИФР им. К.А. Тимирязева. М., 1956. - №9. - С. 269-287.

475. Тарушкин, В.И. Проблемы производства пивоваренного ячменя /В.И. Тарушкин, Р.В. Ткачев, A.B. Кацыка, А.Е. Шахназарян // Зерновое хозяйство, 2002.-№8.-С. 11-12.

476. Тихонов, А.Н. О решении некорректно поставленных задач и методе терморегуляции / А.Н. Тихонов // Докл. АН СССР, 1963. Т. 151. - №3. - С. 501504.

477. Тихонов, В.Е. Климатическая система и агроклиматические ресурсы степной зоны Южного Урала / В.Е. Тихонов // Сб. тр. Наука и хлеб. Оренбург, 1999. - Вып. 6. - С. 37-86.

478. Тихонов, В.Е. Засуха в степной зоне Южного Урала / В.Е. Тихонов. -Оренбург, 2002. 250 с.

479. Тооминг, Х.Г. Солнечная радиация и формирование урожая / Х.Г. То-оминг. JL: Гидрометеоиздат, 1977. - 200 с.

480. Тооминг, Х.Г. Экологические принципы максимальной продуктивности посевов / Х.Г. Тооминг. JL: Гидрометеоиздат, 1984. - 263 с.

481. Трофимовская, А.Я. Ячмень / Эволюция, классификация, селекция / А.Я. Трофимовская. М.: Колос, 1972. - 295 с.

482. Трофимовская, А.Я. Ячмень / А.Я. Трофимовская, K.M. Архангельская // Зерновые культуры, 1954.

483. Тулайков, Н.М. За пропашную систему против травополья / Н.М. Ту-лайков // Изб. статьи: ИЗД. МСХ РСФСР. М, 1962.

484. Туманов, И.И. Физиологические основы зимостойкости растений / И.И. Туманов. М. - л.: Сельхозгиз, 1940. - 336 с.

485. Углов, П.Д. Сравнительная характеристика сортов яровой пшеницы и их отзывчивость на орошение / П.Д. Углов // Докл. ВАСХНИЛ. 1967. - №1. - С 14-16.

486. Угрюмов, Е.П. Гербициды последнего поколения: изыскание, применение, проблемы экологической безопасности / Е.П. Угрюмов, А.П. Савва // Актуальные вопросы биологизации растений. Пущино, 2000. - С. 139-152.

487. Удовенко, Г.В. Влияние уровня фосфорного питания на фосфатный обмен и синтез белка в растениях / Г.В. Удовенко, H.H. Безлюдный // Агрохимия, 1965.-№10.-12 с.356

488. Уланова, Е.С. Метод долгосрочного агрометеорологического прогнозирования урожая озимой пшеницы по весенним запасам влаги в почве и числу уцелевших после зимовки стеблей / Е.С. Уланова // Тр. ЦИП, 1965. Вып. 145. -112 с.

489. Уланова, Е.С. Агрометеорологические условия и урожайность озимой пшеницы / Е.С. Уланова. JL: Гидрометеоиздат, 1975. - 304 с.

490. Ульрих, H.H. Критический обзор методов нормирования высева зерновых культур / H.H. Ульрих // Земледелие. 1959. - №2. - С. 11-12.

491. Ульрих, H.H. Влияние глубины и срока посева на урожай овса / H.H. Ульрих // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1990. - №5. - С. 29-31.

492. Уразалиев, P.A. Селекция, семеноводство и сортоиспытание на современном этапе / A.A. Уразалиев // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1993. - №1-2. -С. 21-23.

493. Усанова, З.И. Формирование урожаев ячменя и овса при разных сроках сева / З.И. Усанова // Известия ТСХА. 1985. - Вып. 6. - С. 29-37.

494. Федосеев, А.П. Агрометеорологические условия формирования всходов ячменя / А.П. Федосеев. Вопросы агрометеорологического обоснования дифференцированного применения агротехники // Тр. - Вып. 4. - М., 1968. - С. 49-59.

495. Федосеев, А.П. Агрометеорологические аспекты обоснования агротехники / А.П. Федосеев // Агрометеорологические аспекты повышения продуктивности земледелия. Тр. пленарн. совещ. секции агрометеорологии. Февраль, 1969. -Л., 1970.-С. 21-31.

496. Федосеев, А.П. Эффективность минеральных удобрений и климат / А.П. Федосеев // Научно-популярная брошюра. Знание (серия сельское хозяйство). -1978.-64 с.

497. Федосеев, А.П. Агротехника и погода / А.П. Федосеев. Л.: Гидрометеоиздат, 1979. - 240 с.

498. Федосеев, А.П. Агрометеорологические основы дифференцирования норм высева яровых зерновых культур / А.П. Федосеев, Д.В. Козинец // Труды ИЭМ, 1972. Вып. 28. - С. 28-44.357

499. Федотов, Ф. Влияние сроков посева ячменя на урожай и посевные качества семян / Ф. Федотов // Селекция, семеноводство и сортовая агротехника зерновых культур. Ленинград, 1982. - С. 86-91.

500. Фирсова, М.К. Методы исследования и оценки качества семян / М.К. Фирсова. М.: 1955. - 376 с.

501. Фокеев, П.М. Яровая пшеница на Юго-Востоке / П.М. Фокеев. Саратов, 1961.-Вып. 20.-187 с.

502. Фомин, В.Н. Овес / В.Н. Фомин. Казань, 1999. - 252 с.

503. Хангильдин, В.В. О принципе моделирования сортов интенсивного типа / В.В. Хангильдин // В кн.: Генетика количественных признаков сельскохозяйственных растений. М.: Наука, 1978. - С. 111-116.

504. Хорошайлов, Н.Г. Лабораторная и полевая всхожесть семян / Н.Г. Хо-рошайлов, П.В. Денисов // Вопросы семеноводства, семеноведения и контрольно-семенного дела. Киев: Урожай, 1964. - Вып. 2. - С. 214-218.

505. Христева, A.A. Действие физиологически активных гуминовых кислот при неблагоприятных внешних условиях / A.A. Христева и др. // Гуминовые удобрения. Теория и практика их применения. Днепропетровск, 1973. - Т.4. - С. 5-24.

506. Цепенко, A.A. Посевные и урожайные качества семян яровой пшеницы / A.A. Цепенко, М.К. Мукатова // Вестник с.-х. науки Казахстана, 1977. №6. - С. 26-30.

507. Церлинг, В.В. Диагностика питания сельскохозяйственных культур / В.В. Церлинг. М., 1990.

508. Цубербиллер, Е.А. Агрометеорологическое обоснование некоторых приемов агротехники возделывания картофеля / Е.А. Цубербиллер // Тр. ЦИП, 1960.-Вып. 98.

509. Чекунова, Л.Г. Влияние основных агротехнических приемов на урожай, посевные качества семян яровой пшеницы сорта Минская / Л.Г. Чекунова: автореф. дис . канд. наук. Кострома, 1968. - 21 с.

510. Чазов, С.А. Факторы, способствующие травмированию семян зерновых культур / С.А. Чазов // Тр. Свердловского с.-х. ин-та, 1972. 26 с.358

511. Чазов, С.А. Основные направления исследований по семеноводству и семеноведению на Урале / С.А. Чазов // Селекция и семеноводство. 1975. - №1. -С. 41-44.

512. Чазов, С.А. Пути снижения травмирования зерна и приемы повышения качества поврежденных семян / С.А. Чазов и др. // Биология и технология семян. -Харьков, 1974.-С. 135-143.

513. Чазов, С.А. Семеноводство на промышленной основе / С.А. Чазов, Ю.П. Симонов. -М.: Россельхозиздат, 1978. 197 с.

514. Чазов, С.А. Агроэкологическое обоснование организации промышленного семеноводства на Урале и в Сибири / С.А. Чазов // Семеноводство зерновых культур: агроэкология, организация, технология. -М., 1988. С. 19-29.

515. Часовских, Н.П. Растениеводство в Оренбургской области на рубеже тысячелетий (состояние и перспективы отрасли) / Н.П. Часовских. Оренбург, 2003.-223 с.

516. Чебанова, Т.Л. Агротехника повышает урожай ячменя / Т.Д. Чебанова // Зерновое хозяйство, 1976. №12. - С. 20-21.

517. Чернавин, A.C. О влиянии метеорологических условий на эффективность удобрений / A.C. Чернавин // Агрохимия, 1971. №4. - С. 51-58.

518. Черномаз, П.А. Влияние сроков образования семян на качество посевного материала / П.А. Черномаз // Селекция и семеноводство. 1938. - №5. - С. 17-20.

519. Черномаз, П.А. Двойной обмолот хлебов, как путь к улучшению посевного материала / П.А. Черномаз // Селекция и семеноводство, 1939. № 10-11.

520. Чернышева, А.Ф. Фотосинтез растений в связи с генетической вариабельностью их реакции на питание / А.Ф. Чернышева, Э.Л. Климашевский // Физиологические аспекты продуктивности и устойчивости пшеницы к стрессовым воздействиям. Одесса, 1984. - 29 с.

521. Чиной, Дж. Дж. Развитие зерна у хлебных злаков. Сортовые различия в процессе налива и высыхания зерна под влиянием температуры / Дж.Дж. Чиной, Ш.Н. Шарма. Агробиология. - 1958. - 2. - С. 53-65.359

522. Шатилов, И.С. Экономические, биологические и агротехнические условия получения запланированных урожаев /И.С. Шатилов // Ученые Тимирязевской академии производству. - М., 1970. - Вып. 2 - С. 3-11.

523. Шатилов, И.С. Принципы программирования урожайности / И.С. Шатилов // Вестник с.-х. науки, 1973. №3. - С. 8-14.

524. Шатилов, И.С. Максимальное аккумулирование солнечной энергии культурными растениями важнейшая задача современного земледелия / И.С. Шатилов. -М.: Колос, 1978.-С. 12-21.

525. Шатилов, И.С. Особенности формирования урожая ярового ячменя при разных сроках сева в северных районах Нечерноземной зоны / И.С. Шатилов,

526. B.М. Борисов, А.Д. Силин //Изв. ТСХА, 1995. Вып. 1. - С. 34-39.

527. Шатилов, И.С. Математические модели видимого фотосинтеза и дыхания озимой пшеницы в полевых условиях / И.С. Шатилов и др. // Изв. ТСХА. -1987.-Вып. 1.-С. 14-22.

528. Шатилов, И.С. Математические модели минерального питания озимой пшеницы / И.С. Шатилов и др. // Изв. ТСХА, 1987. Вып. 3. - С. 3-10.

529. Шатилов, И.С. Агрофизические, агрометеорологические основы программирования урожая / И.С. Шатилов, А.Ф. Чудновский Л.: Гидрометеоиздат, 1980.-320 с.

530. Шафран, С.А. Динамика применения удобрений и плодородия почв /

531. C.А. Шафран // Агрохимия, 2004. С. 9-17.

532. Шашко, Д.И. Агроклиматическое районирование СССР / Д.И. Шашко. -М.: Колос, 1967.-334 с.

533. Шаяхметов, И.П. Эколого-экономическая стратегия защиты зерновых культур от болезней и сорняков в Башкортостане / И.П. Шаяхметов, Ш.Я. Гиля-зетдинов, А.Х. Нугуманов // Достижения науки и практики АПК. 2000. - №6.

534. Шведова, O.E. Особенности водного режима сортов пшеницы при засухе / O.E. Шведова // Вопросы физиологии пшеницы. Кишинев: Штиница, 1981.-С. 153-157.

535. Шевелуха, B.C. Закономерности и пути управления формированием зерна злаков (обзорная информация) / B.C. Шевелуха, JI.B. Морозова. М.: ВНИИТЭИ агропром, 1986. - 52 с.

536. Шевчук, Н.С. Эффективность рядкового удобрения под ячмень / Н.С. Шевчук, В.А. Михарев // Уральские нивы. 1975. - №2.-17 с.

537. Шоу, Б. Физические условия почвы и растение / Б. Шоу. М.: Изд-во иностр. лит-ры, 1955.

538. Шматько, И.Г. Устойчивость растений к водному и температурному стрессам / И.Г. Шматько, И.А. Григорюк, O.E. Шведова. Киев: Наукова думка. -1989.-224 с.

539. Шматько, И.Г. Водный режим и засухоустойчивость пшеницы / И.Г. Шматько, O.E. Шведова. Киев: Наукова думка, 1977. - 199 с.

540. Шматько, И.Г. Изменения в водном балансе пшеницы при действии повышенных температур / И.Г. Шматько и др. // Водный режим растений в связи с разными экологическими условиями. Казань: Изд-во Казан, ун-та, 1978. - С. 29-35.

541. Шульгин, И.А. Растение и солнце / И.А. Шульгин. JL: Гидрометеоиздат, 1973.-252 с.

542. Шульмейстер, К.Г. Борьба с засухой и урожай / К.Г. Шульмейстер. -М.: Агропромиздат, 1988. 263 с.

543. Эделыптейн, Б. Овощеводство/Б.Эдельштейн. -М.: Наука, 1953.- 530 с.

544. Эделыптейн, Б. Еще раз о площади питания / Б.Эдельштейн // Сельская жизнь, 1963. №26. - С. 12-19.

545. Явтушенко, В.Е. Влияние рельефа, экспозиции склонов на эффективность удобрений и урожайность культур в Центрально-черноземном экономичес361ком районе / В.Е. Явтушенко и др. // Агрохимия, 1994. №6. - С. 67-74.

546. Якушкин, И.В. В кн.: Перспективные способы посева зерновых культур / И.В. Якушкин, Н.А. Черномаз. М.: Сельхозгиз. 1959. - С. 180-186.

547. Ямалеева, А.А. Физиолого-биохимические и оптические признаки листьев растений пшеницы при разных технологиях применения гербицидов / А.А. Ямалеева, Р.С. Богаутдинова, А.П. Ямалеев // Сельскохозяйственная биология. -2003. -№1.- С. 94-99.

548. Ярышев, Г.С. О сроках сева овса на семенные цели / Г.С. Ярышев // Селекция и семеноводство, 1971. №2. - 75 с.

549. Яхтенфельд, П.А. Культура яровой пшеницы в Сибири / П.А. Яхтен-фельд.-М., 1961.-357 с.

550. Aist J.R., Israel H.W. Effects of heat-shock inhibition of papilla formation on compatible host penetration by two obligate parasites // Physiol. Plant Pathol. 1977. - 10. - №1. -P. 13-20.

551. Asana R.D., Wiliams R.F. The effect of temperature stress on grain olevel-opment in wheat // Austral. J. Agr. Res. 1965. - 16. - № 1. - P. 1-13.

552. Asana R.D., Joseph C.M. Hudiens in physiological analysis of yield 7. Effects of temperature and light on the development of the grain of two varieties of wheat // Indian J. Plant Physiol. 1964. - 7. - № 1. - P. 26-101.

553. Aspinal D. Effect of daylength and light intencity on growth of barley. 4. Genetically controlled variation in response to photoperiod // Austral. J. Biol. Sci. -1966.-19.-№ 5.-P. 517-534.

554. Barlow E.W.R. et al. Water relations of the developing wheat grain.- Austr. J. Plant Phisiology, 1980. v. 7. - № 5. - P. 519.

555. Bouren K.E., Jan E.L. The tffect of yield and quality of windrowing barley at different stages of maturity. Can. J. Plant Sci.- 1984. №4. - P.805-813.

556. Brag H. The influense of potassium on the transpiration rate and stomatat opening in triticum aestivum and pisum sativum // Phisiol. plant. 1972. - 26. - № 2. -P. 250-257.

557. Donald C.M. Competition for light in crops and pastures. In.: Mechanision of boil. Competition. In.: Sympos. Soc. Expte. Biol. - 1961.362

558. Dutta T.R., Gupta S.R., Gupta J.H. Herbicides as regulants for stomatal closure in dryland farming // Curr. Sci. (India). 1973. - 42. - №7. - P. 243-244.

559. Eberhart, S.A. Stability paramets for comaring varieties // Crop. Sci, 1966. V.6. -№11.-P. 36-40.

560. Tllis R., Russell G. I Agr. Sei. 1984, Vol. 102. №1. - P. 85-95.

561. Fisher R.A. Influence of water stress on crop yield in semirid regions Adaptation of Plants to water and High Temperature Stress. N.V. Chichester. - Brisbane. -Toronto, 1980.-P. 323-339.

562. Horton B.D. Edwards J.H. Diffusie resistance rates and stomatal aperture of peach seedings as affected by alliminium concentration // Hort Science. 1976. -11.-№6.-P. 591-593.

563. Kietreiber M. Abnormale Sprossentmicklung bei Bohenkeimilingen // BodenKultur. 1969. - 20. - S. 38-45.

564. Mohapatra P.K., Aspinal D., Jenner C.F. Differential aspects of temperature on floral development and sucrose content of the school apex of wheat. Australian J. of Plant Phisiology, 1983.- V. 10. - № 1. - P. 1.

565. Natz L. Tvorba vynosu kulturnich rostiln, zeimenu obilovin (Studijni Zprava) Praha, 1965.

566. Ooaterhuis D.M., Garturight O.M. Spike differentiation and floret survival in semi-dwarf spring wheat as affecied by water stress and photo-period. Crop. Sciense, 1983. V. 23. - №4.-P. 711.

567. Perry D.A. Seed vigor in peas Pisum sati vum.L // Proc. Int. seed Test. Assoc. 1969. - 34.-P. 221-232.

568. Rickman R.N., Remig R.E., Allmaras R.R. Modeling dry matter accumulation in dryland winter wheat // Agron. J. 1976. - 67. - №3. - P. 283-289.

569. Robins J.S., Domingo C.E. Moisture and nitrogen effects on irrigated spring wheat // Agron. J. 1962. - 54. - №1. - P. 135-138.

570. Ruszkowski M. Biul. Inst. Hodowei Aklimat. Rost. - 1982. - №147. - P.55.63.

571. Saeki T. Interrelations hip between leaf amount light distribution and total photosynthesis in a plant cjmmunity. Bot. Mag., 1960. - №73, № 860. - P. 55-63.363

572. Saikia D.N., Dey S.K Leaf-water potential and stomatal resistance of tea leaf as influenced by soil moisture and potash application // Indian J. Agric. Sei. 1984. -№9. - P. 727-732.

573. Schäfer W., Klank J., Künkel K. Einfluvon Strahlung und temperature ouy die Netto-C02 Aufnahme - rate bei Winter uveizen und Zuckerüben unter Feldbedin-gugen // Wiss. Z. Humboldt Univ. Berlin. Math. - nature wiss. R. - 1984. - 33. - №4. -S. 377-379.

574. Terner N.S., Begg I.E. Plant-water relations and adaptation to stress // Plant and Soil. 1981. -58. - №1/3. -P. 97-131.

575. Tsunodi Sh. A developmental analysis of yelding, ability in varieties of field crops. II The assimilation system of plants as affected by the form, direction and arrangement of single leaves. Japan I. Breeding, 1959, v. 9.

576. Van Diepen C.A., Rappolol C., Wolf J. e.a. Crop growth simulation modell Wo Fest. Documentation version 4.1 Wageningen, The Netherlands, 1988.

577. Watson D.I. Comparative physiological Studies on the growth of field crops I variation in net assimilation rate and leaf area between species and varieties, and within and between years. Ann. Bot. N.S., 1947. - V. 11.- №41.

578. Watson D.I. The physiological basis of variation in yield. Advancts in agronomy, 1952. - V.4. - P. 101-145.

579. Watson D.I. Leaf growth in relation to Crop yield. The growth of leaves. London, 1956.

580. Watson D.I. The dependence of net assimilation rate on leag area index. -Ann. Bot. N.S., 1958, 22. P. 37-54.

581. Wenkel R.O., Mirsehel W. Agroecosystem modellirung. Grundlage fuer die Abschaetung von ausmierkungen moegliecher Landnutzungs und Klimaenderungen. ZALF- Bericht, Muensheberg, 1995, 24. - P. 1-87.

582. Windisch W. Empirie und Wissenschaft im Braugewerbe, 1927. S. ausn Wochenschrift fur Brawer, 1927.364