Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Формирование урожая и качества зерна яровой мягкой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья
ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство
Автореферат диссертации по теме "Формирование урожая и качества зерна яровой мягкой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья"
На правах рукописи
ТРОЦ АЛИЯ ПЕККИЕВНА
УДК 633.11.«321»:581.1
ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО
ПОВОЛЖЬЯ
Специальность 06.01.09 - растениеводство
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Самара-2008 г.
003448579
Работа выполнена на кафедре «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья» ФГОУ ВПО Самарской государственной сельскохозяйственной академии в 2004.. .2006 гт.
Научный руководитель:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Дулов Михаил Иванович
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Галиакберов Анвар Гумерович
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Ракитина Вероника Вячеславовна
Ведущая организация:
Пензенский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Защита диссертации состоится «29» октября 2008 года в 10 часов на заседании диссертационного совета ДМ.220.058.01 при ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия».
Адрес: 446442, Самарская область, п. Усть-Кинельский, ФГОУ ВПО Самарская ГСХА, диссертационный совет.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия».
Автореферат разослан и размещен на сайте ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» http://www.ssaa.ru/ «Л » сентября 2008 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, доктор биологических наук,
профессор
В.Г. Каплин
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность работы. Среднее Поволжье по своим почвенно-климатическим условиям относится к регионам, где можно гарантированно получать зерно яровой мягкой пшеницы высокого качества Однако, в последние годы хозяйства, как правило, не получают зерно сильных и ценных пшениц, что негативно сказывается на финансовом их состоянии
Получение гарантированных и стабильных по годам урожаев зерна яровой мягкой пшеницы высокого качества с наименьшими затратами средств и трудовых ресурсов возможно лишь при освоении новых технологий, с совместным применением комплексных препаратов биологического происхождения, сочетающих в себе свойства регулятора роста, фунгицида, микроудобрения и антистрессанта
В условиях лесостепи Среднего Поволжья комплексных исследований по вариантам основной обработки почвы с внесением при посеве умеренных доз минеральных удобрений и обработке растений биологическим препаратом на их рост и развитие, формирование урожая и качество зерна, позволяющих максимально реализовать потенциальную возможность сорта яровой мягкой пшеницы, не проводилось,
В связи с этим, проведение комплексных исследований по изучению продуктивности, технологических и хлебопекарных свойств зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и сроков применения биологического препарата Альбит
Цель исследований. Изучить особенности формирования урожая зерна яровой мягкой пшеницы для совершенствования приемов возделывания в зависимости от способа основной обработки почвы, применения на посевах комплексного биологического препарата, обеспечивающих на фоне внесения умеренных доз минеральных удобрений получение хорошего урожая с качеством зерна, соответствующего требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.
Задачи исследований.
1. Изучить особенности формирования урожая зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит.
2 Дать оценку уровня влияния агротехнических приемов на продуктивность и элементы структуры урожая яровой мягкой пшеницы
3 Определить влияние способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит на технологические и хлебопекарные свойства зерна яровой мягкой пшеницы
4. Провести экономическую и агроэнергетическую оценку возделывания яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит.
Научная новизна. Впервые в условиях лесостепи Среднего Поволжья проведены комплексные исследования по изучению влияния способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит на особенности формирования урожая, продуктивность, технологические и хлебопекарные свойства зерна яровой мягкой пшеницы. Разработан дифференцированный подход применения комплексного биологического препарата Альбит в зависимости от способа основной обработки почвы при внесении умеренных доз минеральных удобрений, обеспечивающих получение гарантированных урожаев зерна яровой мягкой пшеницы хорошего качества
Основные положения, выносимые на защиту.
На фоне внесения умеренных доз минеральных удобрений яровая мягкая пшеница сорта Кинельская 59, в благоприятные для роста и развития годы, формирует агроценозы с лучшими фитометрическими параметрами при поверхностной обработке почвы на 10 12 см, а в неблагоприятные - по вспашке на 20 ..22 см с обработкой посевов в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна биологическим препаратом Альбит • •
2. При всех способах основной обработки почвы с внесением при посеве ЫбоРбоКво и применении в фазу выхода растений в трубку и под налив биологического препарат Альбит зерно яровой мягкой пшеницы сорта Кинельская 59 соответствует требованиям ценных пшениц.
3. Вспашка на 20...22 см с внесением при посеве ЫвоРбоКбо и применении биологического препарата Альбит двукратно или под налив зерна обеспечивает чистый доход с 1 га на уровне 3,19...3,82 тыс. руб., поверхностная обработка почвы на 10...12 см -4,09...4,12 тыс. руб., а «нулевая» -5,49...5,68 тыс. руб. с коэффициентом агроэнергетиче-ской эффективности по основной продукции, соответственно 0,93...0,99; 1,11...1,14 и 1,32...1,38.
Практическая ценность. Определены сроки применения комплексного биологического препарата Альбит на посевах яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа основной обработки почвы и внесения умеренных доз минеральных удобрений, позволяющие формировать хорошие урожаи с качеством зерна, соответствующим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.
Реализация научных исследований. Производственная проверка результатов исследований проведена в 2006 году в ООО СП «СамОйл» Сергиевского района Самарской области. Результаты исследований используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Самарская ГСХА».
Апробация работы и публикации. Основные положения диссертации докладывались и получили положительную оценку: на Межрегиональной научно-практической конференции «Молодые ученые в решении региональных проблем АПК» (Самара, 2004 г.); на II Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы сельскохозяйственной науки и образования» (Самара, 2005 г.); на 1-ом Международном форуме (6-й конференции молодых ученых и студентов) «Естественные науки» (Самара, 2005 г.); на III Международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Самара, 2006 г.); на IV Международной научно-практической конференции «Аграрная наука -сельскому хозяйству» (Самара, 2007 г.); на V Международной межвузовской научно-практической конференции «Инновационные технологии в АПК» (Самара, 2008 г.); на заседаниях кафедры «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья (2004,2005,2006 и 2007 гг.).
По теме диссертации опубликовано 7 научных работ, в том числе в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях -1.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 157 страницах компьютерной верстки, иллюстрирована 12 рисунками и 21 таблицами, состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений производству, приложений. Библиографический список включает 255 наименований, в том числе 10 на иностранном языке.
Условия и методика проведения исследований
Исследования по изучению формирования урожая и качества зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит закладывались в 2004...2006 гг. на базе стационарного многофакторного опыта кафедры земледелия и лаборатории «Агроэкология» Самарской ГСХА. Почва опытного участка - чернозем типичный среднегумусный среднемощный тяжелосуглинистый. Увлажнение естественное. Данная почва имеет реакцию среды (рН) близкую к нейтральной, среднее содержание гумуса, сравнительно большую поглотительную способность.
Метеорологические условия в годы проведения исследований были контрастными. Отмечались как относительно благоприятные для роста и развития растений яровой мягкой пшеницы, так и крайне неблагоприятные годы. Так, ГТК за период от посева до уборки урожая в 2004 году равнялся - 0,90, в 2005 - 0,42 и в 2006 году -1,20.
Объектом исследований служил районированный сорт яровой мягкой пшеницы Кинельская 59.
Предшественником в опытах была озимая пшеница по чистому пару Изучались следующие системы основной обработки почвы: 1. лущение на 6 ..8 см, вспашка на 20...22 см; 2. лущение на 6.. 8 см, рыхление на глубину 10-12 см, 3. без осенней механической обработки («нулевая» обработка)
Посевы яровой мягкой пшеницы на всех вариантах обработки почвы обрабатывали гербицидом Пума супер 0,8 л/га в фазу кущения растений. При посеве на всех вариантах опыта в рядки вносили удобрения в дозе NeoPeoKeo из расчета 3,8 ц азофоски на 1 га Для протравливания семян использовали протравитель Колфуго супер 1,5 кг/т
На посевах яровой мягкой пшеницы изучали следующие сроки применения биологического препарата Альбит: 1 без применения биопрепарата Альбит (контроль), 2. обработка посевов биопрепаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку, 3 обработка посевов биопрепаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку + под налив зерна, 4 обработка посевов биопрепаратом Альбит под налив зерна
Опрыскивание посевов осуществляли опрыскивателем UG-805 в агрегате с трактором МТЗ-1221 рабочим раствором из расчета 30 мл препарата на 300 л воды на 1 га. Уборку урожая проводили прямым комбайнированием комбайном «Енисей» с одновременным измельчением соломы. Повторность в опыте трехкратная Посевная площадь делянок 96 м2, уборочная - 48 м2 Экспериментальная работа проводилась с учетом методики полевого опыта Б.А. Доспехова (1985)
Опыты сопровождались следующими наблюдениями, анализами и исследованиями
I. Фенологические наблюдения велись с отметкой даты посева, всходов, начала кущения, выхода растений в трубку, колошения, молочной, восковой и полной спелости зерна.
2 Полноту всходов и сохранность растений к уборке определяли на закрепленных площадках по 0,5 м2 в десятикратном повторении
3 Динамику накопления сухой биомассы определяли на пробах, отобранных с площади 0,5 м2 с двух несмежных повторностей Отбор проб начинали с фазы кущения и далее проводили в фазу выхода растений в трубку, колошения, молочной и полной спелости зерна
4. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. Площадь листьев определяли на тех же пробах, что и приросты биомассы у 20 растений путем умножения значений их длины на ширину и коэффициент 0,67 с последующим перерасчетом на 1 га посева. Фотосинтетический потенциал посевов (ФП) рассчитывали по М.К Каюмову (1989), чистую продуктивность фотосинтеза (ЧПФ) — по формуле Кидда, Веста и Бригса
5. Приход фотосинтетически активной радиации (ФАР) брали по данным Приволжского межрегионального территориального управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды г. Самара. Расчет КФдр проводили с учетом калорийности 1 кг сухой биомассы растений, приростов сухой биомассы за определенный период и суммы ФАР за тот же период Калорийность 1 кг сухого вещества приняли по данным М К Каю-мова (1989) - 18,63 МДж.
6. Структура урожая с определением общей и продуктивной кустистости, высоты растений, длины колоса, количества зерен в колосе и массы зерна с колоса
7. Учет урожая проводили путем сплошной уборки делянок. Урожай приводили к 14,5 %-ной влажности и базисным кондициям по содержанию сорной примеси (1 %)
8.Технологические и хлебопекарные свойства зерна определяли по методикам, изложенным в ГОСТах.
10 Математическая обработка урожайных данных проведена дисперсионным методом (Б А Доспехов, 1985) на ПЭВМ Pentium IV. Корреляционный анализ опытных данных проводили с использованием программы «Аппроксимация экспериментальных данных с автоматическим подбором оптимального типа функции».
II. Расчет агроэнергетической эффективности проводили по методике Самарской ГСХА (В Г Васин, А А. Толпекин, С.Н. Зудилин, 2005) на ПЭВМ Pentium IV.
12. Расчет экономической эффективности результатов исследований выполняли на ЭВМ по общепринятой методике на ПЭВМ Pentium.
Результаты исследований
Фенологические наблюдения. Сроки наступления фенологических фаз развития растений яровой пшеницы сорта Кинельская 59, и их продолжительность в основном зависели от суммы эффективных температур (г=0,807...0,992) и количества осадков в межфазный период (г=0,897...0,999). Продолжительность периода от всходов до фазы полной спелости зерна на контроле в условиях 2004 года составляла 87 дней, в 2005 году -86 дней, в 2006 году - 91 день. Внесение при посеве умеренных доз минеральных удобрений и применение «нулевой» обработки почвы увеличивали продолжительность вегетационного периода яровой пшеницы на 1...2 дня. Биологический препарат Альбит не оказывал значительного влияния на сроки наступления фенологических фаз развития яровой пшеницы.
Полнота всходов и сохранность растений к уборке. В условиях 2004 года наилучшее прорастание семян и появление всходов отмечено нами на вариантах без осенней механической обработки почвы, где количество всходов без применения удобрений состаэляло 361 шт./м2, а на фоне NeoPeoKeo - 383 шт./мг. На вариантах с поверхностной обработкой почвы на 10... 12 см и со вспашкой на 20...22 см всходов на 1 мг посева было на 10,0...12,3 % меньше, чем при «нулевой» обработке почвы, и в зависимости от уровня минерального питания равнялось 318...340 шт./м2 с полнотой всходов 63,6...68,0 %. В период вегетации происходило уменьшение количества растений в посевах. Изрежива-ние посевов вызывали погодные условия, складывающиеся в период роста и развития растений, недостаток питательных веществ, а также повреждение их вредителями и болезнями. Количество растений яровой мягкой пшеницы в 2004 году перед уборкой урожая в зависимости от изучаемого варианта опыта составляло 224...316 шт./м , при сохранности 70,4...97,2 %. В среднем по фактору «способ обработки почвы» сохранность растений к уборке урожая равнялась 80,2 %, по фактору уровень минерального питания с внесением удобрений в дозе NeoPeoKeo она повышалась с 79,8 до 80,8 %, а при применении биологического препарата Альбит - с 77,7 до 81,1 %. Максимальное количество растений к уборке отмечалось на вариантах с поверхностной обработкой почвы на 10... 12 см при внесении при посеве удобрений в дозе NsaPsoKeo и обработке посевов препаратом Альбит. На данных вариантах опыта на 1 м2 посевов насчитывалось 313...316 шт. растений, а сохранность их составляла 96,3...97,2 %. В условиях 2005 года при посеве яровой мягкой пшеницы в середине первой декады мая, когда за два дня до посева выпало 15,3 мм осадков, а температура воздуха составляла 17...19 °С, наибольшая густота всходов отмечалась на вариантах со вспашкой на 20...22 см, и составляла на контроле 373 шт./м2, а при внесении удобрений - 395 шт./м2. На вариантах с поверхностной обработкой почвы на 10... 12 см полнота всходов была меньше на 1,2...4,6 %, а при «нулевой» - на 4,7...6,8 %. В период от выхода растений в трубку до полной спелости зерна при дефиците осадков (выпало 49,4 мм вместо 86,4 мм по норме) и высокой температуре воздуха, биологический препарат Альбит, на посевах яровой мягкой пшеницы по вариантам обработке почвы и уровням минерального питания, оказывал неоднозначное влияние на густоту стеблестоя и сохранность растений к уборке урожая. В таких условиях, большая способность растений яровой мягкой пшеницы сопротивляться дефициту влаги и повышенным температурам, отмечена нами, на удобренных посевах со вспашкой на 20...22 см и поверхностной обработке почвы на 10... 12 см в сочетании с применением биологического препарата Альбит в фазы выхода растений в трубку и под налив зерна. В опытах 2006 года по изучаемым вариантам опыта густота всходов яровой пшеницы составляла 339...361 шт /м2, при полноте 67,8...72,2 % и, как правило, была наибольшей на удобренном фоне питания со вспашкой на 20...22 см. В условиях данного года, в основном благоприятных для роста и развития растений яровой пшеницы, сохранность их к уборке с среднем по фактору «способ обработки почвы» равнялась 77,3 %, по фактору уровень минерального питания повышалась с 76,2 до 78,4 %, а при применении биологического
препарата Альбит - с 74,9 до 78,1 %. На фоне минерального питания в дозе ЫбоРбоКео и проведении вспашки на 20...22 см с последующей двукратной обработкой посевов или однократной под напив зерна препаратом Альбит, отмечалось максимальное количество растений к уборке урожая яровой пшеницы, и составляло 295...301 шт./м2, при их сохранности-81,7...83,4 %.
Линейный рост растений. Высота растений яровой пшеницы на удобренном фоне в фазу восковой спелости зерна в 2004 году изменялась в пределах 88...92 см, а на неудобренном фоне - 84...90 см. В условиях 2005 и 2006 гг. перед уборкой урожая, посевы яровой пшеницы, размещенные на вариантах без удобрений были в среднем на 4 см ниже, чем на фоне ЫбоРбоКбо- Проведение в фазу выхода растений в трубку обработки посевов яровой пшеницы биологическим препаратом Альбит повышало интенсивность роста последнего междоузлия.
Формирование листовой поверхности. В 2004 году от всходов до кущения при среднесуточной температуре воздуха 17,9 °С с количеством осадков в данный период 32,9 мм растения яровой пшеницы отличались хорошим стартовым эффектом роста. Наибольшей площади листовой поверхности посевы яровой пшеницы достигали в фазу колошения, то есть на 56 день вегетации. В этот период ассимиляционная поверхность составляла по вариантам опыта 17,9. ..26,9 тыс. м2 на 1 га. Обработка растений биологическим препаратом Альбит в фазу выхода в трубку повышала интенсивность нарастания листовой поверхности по всем вариантам обработки почвы и сохраняла листья в активном состоянии более продолжительный период времени, особенно на удобренных фонах питания. Повторная обработка посевов яровой пшеницы препаратом Альбит под напив зерна способствовала еще большему сохранению листьев в зеленом состоянии. Наибольшая площадь листовой поверхности а фазу молочной спелости зерна (13,4...13,5 тыс. м2 на 1 га) отмечалась на удобренных вариантах по поверхностной обработке почвы на 10... 12 см с двукратной обработкой, а также при обработке растений биопрепаратом Альбит под налив зерна. В условиях 2005 года при дефиците осадков, высокой среднесуточной температуре воздуха с ГТК=0,38 к фазе кущения растения яровой пшеницы формировали листовую поверхность несколько меньше, чем в предшествующем году. Отмечено, что в засушливых условиях большей интенсивностью нарастания площади листьев отмечались посевы, размещенные по вспашке на 20...22 см. Обработка посевов биологическим препаратом Альбит под налив зерна также сохраняла листья в рабочем состоянии более длительный период времени как при двукратном, так и однократном его применении по всем вариантам обработки почвы с внесением или без внесения минеральных удобрений. Наибольшая эффективность от применения препарата Альбит отмечена на вариантах с применением под яровую пшеницу вспашки на 20...22 см. В 2006 году по фазам развития растений яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа обработки почвы, применения удобрений и биологического препарата Альбит площадь листьев варьировала от 6,6 до 15,7 тыс. м2 на 1 га.
Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. В 2004 году за период вегетации максимальные значения фотосинтетического потенциала посевы яровой пшеницы формировали на удобренных вариантах с поверхностной обработкой почвы на 10... 12 см с двукратным применением или применением в фазу выхода в трубку биологического препарата Альбит (1,102...1,110 млн. м2 дн./га), а по вспашке на 20...22 см и «нулевой» обработке почвы они равнялись соответственно - 0,980...0,983 и 1,062 млн. м2дн./га. В 2005 году посевы яровой пшеницы характеризовались несколько меньшими значениями ФП, чем в 2004 году. К фазе полной спелости зерна значения ФП посевов яровой мягкой пшеницы без внесения удобрений в зависимости от варианта опыта достигали 0,677...0,933 млн., с внесением удобрений - 0,800... 1,017 млн. В 2006 году нарастание значений ФП подчинялось ранее выявленным закономерностям их формирования по периодам растений яровой пшеницы. В фазу выхода растений в трубку значения ФП по вариантам опыта варьировапи на уровне 0,168...0,255 млн., в фазу колошения -0,446...0,656 млн., в фазу молочной спелости зерна - 0,645...0,949 млн., а в фазу полной
спелости зерна - 0,726... 1,071 млн. м2-дн /га. Минеральные удобрения в дозе МвдРбоКво. увеличивали мощность листового аппарата во все фазы роста и развития растений яровой мягкой пшеницы.
В условиях 2004 года от фазы кущения до фазы полной спелости зерна величина ЧПФ посевов яровой пшеницы по вспашке на 20...22 см изменялась от 0,32 до 8,43 г/м2сутки, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см - от 0,25 до 7,79 г/м2сутки и при «нулевой» обработке почвы от 0,24 до 8,50 г/м2сутки. Наибольшая продуктивность листового аппарата посевов яровой пшеницы на всех вариантах обработки почвы и уровнях минерального питания отмечалась в межфазный период от фазы выхода растений в трубку до колошения. Обработка растений биопрепаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку к фазе колошения повышала продуктивность листового аппарата, в большей мере, на неудобренных посевах. В среднем за период от всходов до фазы полной спелости зерна в условиях 2004 года, наибольшие значения ЧПФ посевов яровой пшеницы отмечались по вспашке на 20...22 см без внесения минеральных удобрений с применением на посевах биопрепарата Альбит и составляли 5,47...5,53 г/м2сутки. В условиях 2005 года, когда фаза кущения растений отмечалась на 5...6 дней раньше, чем в другие годы, посевы яровой мягкой пшеницы в данный период отличались наибольшей продуктивностью листового аппарата. В дальнейшем продуктивность листьев определялась главным образом особенностями роста и развития растений под влиянием погодных условий, складывающихся по периодам вегетации яровой мягкой пшеницы. Продуктивность фотосинтеза единицы листовой площади за период вегетации яровой пшеницы в условиях 2005 года варьировала в пределах 4,78...5,82 г/м -сутки. В 2006 году продуктивность работы листового аппарата яровой пшеницы в зависимости от способа обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит по периодам вегетации изменялась в пределах от 0,10 до 10,70 г/м2-сутки. В среднем за годы исследований, применение биопрепарата Альбит на посевах яровой мягкой пшеницы повышало продуктивность листового аппарата растений на вариантах со вспашкой в среднем за период вегетации на 1,6...3,0 %, с поверхностной обработкой почвы на 10...12 см - на 0,2...1,9 %, а без осенней механической обработкой почвы - на 1,6...2,4%.
Динамика накопления урожая сухой биомассы. В условиях 2004 года, в связи с тем, что растения яровой пшеницы в начале вегетации интенсивно формировали листовую поверхность, посевы отличались более высокими темпами прироста сухой биомассы. На вариантах опыта с поверхностной и «нулевой» обработкой почвы на фоне NeoPeoKeo посевы характеризовались лучшим стартовым состоянием роста и наибольшими темпами прироста сухой биомассы растений. В условиях 2005 года дефицит осадков в первой половине вегетации, несколько сдерживал рост и развитие растений. В связи с этим на протяжении всей вегетации посевы яровой мягкой пшеницы характеризовались замедленным накоплением урожая сухой биомассы. В фазу полной спелости зерна посевы яровой пшеницы в зависимости от варианта опыта формировали урожай сухой биомассы на уровне 4,41...5,57 т/га. В условиях 2006 года среднесуточные приросты биомассы растений яровой мягкой пшеницы в фазу кущения и выхода растений в трубку в зависимости от изучаемых вариантов опыта были на уровне значений 2005 года. К началу уборке урожая посевы яровой пшеницы со вспашкой на 20...22 см формировали сухой биомассы на уровне 4,55..5,41 т/га, с поверхностной обработкой почвы на 10... 12 см -4,49...5,19 т/га, а без осенней механической обработки почвы -4,41...5,10 т/га. В среднем за годы исследований наибольший урожай сухой биомассы формировали посевы яровой мягкой пшеницы, размещенные на удобренном фоне питания по вспашке на 20...22 см и с поверхностной обработкой почвы на 10. ..12 см при применении биологического препарата Альбит в фазу выхода в трубку и под налив зерна.
Аккумулирование посевами энергии ФАР. В условиях 2004 года посевы яровой пшеницы к фазе полной спелости зерна в зависимости от варианта опыта аккумулировали энергии ФАР в пределах 76,0... 108,7 ГДж/га. Наибольшая величина утилизированной
посевами энергии ФАР отмечалась на удобренных вариантах при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см с двукратной обработкой вегетирующих растений биопрепаратом Альбит. В 2005 году в первой половине вегетации посевы яровой пшеницы аккумулировали энергии ФАР несколько меньше, чем в условиях 2004 года. К полной спелости зерна количество аккумулированной энергии ФАР урожаем сухой биомассы на посевах яровой пшеницы в зависимости от варианта опыта варьировало от 83,0 до 104,8 ГДж/га и наибольших значений достигало по вспашке на 20...22 см на удобренном фоне питания с двукратной обработкой растений биопрепаратом Альбит. В условиях 2006 года в фазу полной спелости зерна максимальное количество энергии ФАР, также аккумулировали посевы яровой пшеницы, размещенные на удобренном фоне питания с двукратным применением препарата Альбит. На этом варианте опыта посевы по вспашке на 20...22 см аккумулировали энергии ФАР в пределах 85,6...101,8 ГДж/га, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см - 84,5...97,6 ГДж/га, а без осенней механической обработке почвы - 83,0...95,9 ГДж/га.
В наших опытах значения Кфар изменялись в зависимости от фазы роста и развития растений яровой пшеницы, от складывающихся в данный период погодных условий, от способа обработки почвы, а также от уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит. В среднем за период вегетации яровой мягкой пшеницы в условиях 2004 года наибольшие значения Кфар отмечались на фоне внесения минеральных удобрений с обработкой растений биопрепаратом Альбит по вспашке на 20...22 см и поверхностной обработке почвы на 10...12 см. На данных вариантах опыта значения КФАР составляли соответственно 0,94...0,96 и 1,06...1,07 %. В среднем за период вегетации яровой пшеницы в условиях 2005 года значения Кфар составляли 0,80...1,01 %. Максимальные его значения отмечались на вариантах со вспашкой на 20...22 см и поверхностной обработкой почвы на 10...12 см при внесении при посеве удобрений в дозе ЫбоРбаКео с двукратной обработкой растений препаратом Альбит. В условиях 2006 года в среднем за период вегетации посевы яровой пшеницы аккумулировали несколько большее количество энергии ФАР, чем в условиях 2004 и 2005 годов. Во все годы исследований наибольшее количество энергии ФАР поглощали удобренные посевы яровой мягкой пшеницы с обработкой растений в фазу выхода в трубку и под налив зерна биопрепаратом Альбит, особенно по вспашке на 20...22 см (0,94...1,07 %) и поверхностной обработке почвы на 10...12 см (0,92...1,07 %).
Структура урожая. В условиях 2004 года количество растений на 1 м2 посевов в период уборки урожая на неудобренных вариантах опыта составляло 228...301 шт., а на удобренных -264...320 шт. Наибольшее количество растений отмечалось по вспашке на 20...22 см и в зависимости от уровня минерального питания и варианта применения биопрепарата Альбит насчитывалось от 228 до 270 шт./мг. При поверхностной и «нулевой» обработках почвы количество растений по сравнению со вспашкой на 20...22 см было больше соответственно на 18,5...22,8 и 4,8... 14,0 % и составляло - 280...320 и 260...283 шт/м2. Обработка растений препаратом Альбит несколько увеличивала количество сохранившихся растений на 1 м2. В 2005 году, в зависимости от варианта опыта количество растений сохранившихся к уборке урожая составляло 220...305 шт./м2. На вариантах опыта с обработкой растений биопрепаратом Альбит количество растений по вспашке на 20...22 см варьировало от 253 до 305 шт., при поверхностной обработке почвы - от 247 до 305 шт., а при «нулевой» - от 230 до 270 шт./м2. Наибольшее количество растений на 1 м2 посева, как правило, отмечалось на вариантах с двукратной обработкой растений яровой пшеницы препаратом Альбит, что указывает на наибольшую жаростойкость и устойчивость растений на данных вариантах опыта к стрессовым факторам. В 2006 году количество растений перед уборкой урожая на посевах со вспашкой на 20...22 см изменялось в пределах 268...305 шт., с поверхностной обработкой почвы на 10...12 см - от 270 до 287 шт., а без осеней механической обработке почвы - от 250 до 271 шт./м2. В 2006 году количество растений перед уборкой урожая на посевах со вспашкой на 20...22 см изменялось в пределах 268...305 шт., с поверхностной обработкой поч-
вы на 10...12 см - от 270 до 287 шт., а без осеней механической обработке почвы - от 250 до 271 шт./м2. Также как и в предыдущие годы исследований, наибольшее количество сохранившихся растений в посевах к периоду уборки урожая отмечалось на вариантах с обработкой растений биопрепаратом Альбит.
Озерненность колоса в опытах зависела от исследуемых факторов и соответствовала особенностям формирования и развития колоса. В 2004 году, количество зерен в колосе без удобрений по вспашке на 20...22 см равнялось 18,5 шт., масса зерна с колоса составляла 0,66 г. На данном уровне минерального питания при поверхностной обработке почвы на 10...12 см количество зерен в колосе в среднем равнялось 18,1 шт., при «нулевой» -18,0 шт., масса зерна с колоса - соответственно 0,64 и от 0,63 г. Количество зерен и масса зерна с колоса максимально увеличивались на удобренных вариантах опыта с обработкой вегетирующих растений яровой пшеницы биопрепаратом Альбит. В условиях 2005 года количество зерен в колосе и масса зерна с колоса также варьировали по вариантам обработки почвы в зависимости от обеспеченности растений элементами питания и применения на посевах биологического препарата Альбит. Наибольшее количество зерен в колосе отмечалось на удобренном фоне с двукратным применением препарата Альбит и по вспашке на 20...22 см составляло 14,5 шт., при поверхностной и «нулевой» обработках почвы - 13,8 шт., а масса зерна с одного колоса соответственно 0,52; 0,49 и 0,47 г. В 2006 году без применения минеральных удобрений и препарата Альбит количество зерен в колосе яровой пшеницы, в зависимости от способа обработки почвы составляло 13,5...15,8 шт. с массой 0,48...0,60 г, а с внесением минеральных удобрений и биопрепарата Альбит озерненность колоса возрастала до 14,4... 16,4 шт., масса зерна - до 0,55...0,68 г. В среднем за годы исследований наилучшие показатели элементов структуры урожая были характерны для посевов яровой мягкой пшеницы, размещенных по вспашке на 20...22 см, с внесением при посеве ЫеоРеоКбо и при обработке вегетирующих растений биологическим препаратом Альбит в фазу выхода в трубку и дополнительно под налив зерна.
На посевах со вспашкой на 20...22 см тесная корреляционная связь значений урожайности зерна отмечена с количеством продуктивных стеблей на 1 м2 (г=0,905), количеством зерен в колосе (г=0,980) и массой зерна с колоса (г=0,980), и слабая - с количеством растений на 1 м2 (г=0,184). Урожайность яровой мягкой пшеницы при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см преимущественно определялась также количеством продуктивных стеблей на 1 м2 (г=0,902), количеством зерен в колосе (г=0,941) и массой зерна с колоса (г=0,987). Без осенней механической обработки почвы наиболее тесная корреляционная связь величины урожайности зерна отмечена со всеми рассматриваемыми элементами продуктивности и с количеством растений на 1 м2 равнялась 0,821, количеством продуктивных стеблей на 1 м2 - 0,916, количеством зерен в колосе - 0,925 и массой зерна с колоса - 0,983.
Урожайность зерна. В условиях 2004 года (от посева до уборки при сумме эффективных температур равной 1823,5 °С и сумме осадков на уровне 167,4 мм) при периоде вегетации 87 дней основным фактором, определяющим величину урожая яровой мягкой пшеницы являлся уровень минерального питания. Влияние данного фактора по данным дисперсионного анализа, составляло 71,0 %. Доля влияния способов основной обработки почвы и применения биологического препарата Альбит было значительно меньше, и равнялось соответственно - 5,8 и 2,7 %. На вариантах без удобрений по вспашке на 20...22 см в зависимости от сроков применения на посевах биологического препарата Альбит урожайность зерна яровой пшеницы составляла 1,66... 1,75 т/га, при поверхностной обработке на 10...12 см - 1,67...1,79 т/га, а при «нулевой» - 1,57...1,68 т/га (табл. 1). Во всех случаях обработка растений биологическим препаратом Альбит повышала продуктивность яровой мягкой пшеницы. Наибольшие достоверные прибавки урожая были получены при внесении минеральных удобрений в дозе ЫбоРбоКад при поверхностной обработке почвы на 10..12 см и «нулевой» с двукратной обработкой посевов яровой пшеницы биопрепаратом Альбит. Наибольшая урожайность зерна яровой пшеницы (2,43 т/га)
при «нулевой» обработке почвы также получена на удобренном фоне минерального питания с двукратной обработкой посевов биопрепаратом Альбит. В среднем по фактору обработка почвы в условиях 2004 года максимальная урожайность зерна яровой пшеницы отмечена при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см и равнялась 1,98 т/га, что на 8,2 % больше, чем по вспашке на 20...22 см, и на 2,6 % - при «нулевой».
1. Урожайность зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического
препарата Альбит, т/га
Способ основной Уровень Сроки 2004 г. 2005 г. 2006 г. Сред
обработки минерального применения нее
почвы питания препарата
Вспашка Без 1 1,66 0,68 1,48 1,27
на 20...22 см удобрений 2 1,68 0,80 1,49 1,32
3 1,75 0,83 1,56 1,38
4 1,71 0,90 1,69 1,43
МбоРвоКео 1 1,91 0,72 1,51 1,38
2 1,97 0,92 1,58 1,49
3 1,92 1,04 1,62 1,53
4 2,00 1,05 1,73 1,59
Поверхностная Без 1 1,67 0,62 1,23 1,17
обработка удобрений 2 1,79 0,66 1,27 1,24
на 10...12 см 3 1,79 0,70 1,40 1,30
4 1,68 0,68 1,49 1,28
МеоРбоКбо 1 2,14 0,74 1,28 1,39
2 2,15 0,75 1,54 1,48
3 2,37 0,75 1,51 1,54
4 2,24 0,79 1,50 1,51
Без осенней Без 1 1,57 0,59 0,88 1,01
механической удобрений 2 1,60 0,65 1,01 1,09
обработки 3 1,62 0,66 1,20 1,16
4 1,68 0,75 1,43 1,29
ЫбоРбоКбо 1 2,07 0,73 1,24 1,35
2 2,19 0,74 1,25 1,39
3 2,43 0,96 1,33 1,57
4 2,26 0,85 1,44 1,52
НСР05 общ 0,15 0,20 0,06 -
Примечание здесь и далее: 1. без применения препарата (контроль); 2. обработка в фазу выхода растений в трубку; 3 обработка в фазу выхода растений е трубку + под налив зерна; 4. обработка под налив зерна.
В 2005 году складывающиеся погодные условия неблагоприятно влияли на рост и развитие растений и обеспечивали получение урожая зерна яровой мягкой пшенице лишь на уровне 0,59... 1,05 т/га. Доля влияния фактора способ обработки почвы в получении прибавки урожая яровой пшеницы составляла 12,5 %, уровня минерального питания -10,3 %, а применение биологического препарата Альбит - 9,9 %. Наибольший достоверный урожай зерна яровой мягкой пшеницы в засушливых условиях 2005 года получен по вспашке на 20 ..22 см на удобренном фоне питания при всех сроках применения препарата Альбит, без внесения удобрений - при обработке данным препаратом под налив зерна, а также при «нулевой» обработке почвы с внесением умеренных доз удобрений с двукратной обработкой растений препаратом Альбит в фазу выхода в трубку и под налив зерна. В более благоприятном 2006 году урожайность зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от варианта опыта варьировала в пределах 0,88... 1,73 т/га.
Технологические свойства зерна. В условиях 2004 года зерно яровой мягкой пшеницы по натуре на всех вариантах опыта относилось к ценным пшеницам (табл. 2). Наибольшей натурой 732...734 г/л по способам обработки почвы характеризовалось зерно яровой пшеницы, полученное с удобренного фона при обработке посевов биологическим препаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна или только под налив зерна. В 2005 году натура зерна яровой пшеницы была достаточно низкой, изменялась в пределах 565...645 г/л, и оно по данному показателю относилось к 5 классу товарной классификации. Но, тем, не менее, зерно лучшего качества по натуре, как без удобрений, так и на фоне МвоРвоКво по изучаемым вариантам обработки почвы было получено при обработке посевов биопрепаратом Альбит двукратно или однократно под налив зерна со значениями 637...642 г/л. В условиях 2006 года без внесения удобрений и применения биопрепарата Альбит по всем вариантам обработки почвы по натуре зерно относилось к 4 классу, при внесении умеренных доз удобрений с обработкой посевов биологическим препаратом Альбит при поверхностной и «нулевой» обработках почвы - к 3 классу, а по вспашке на 20...22 см на фоне ЫбоРбоКбо при всех сроках применения изучаемого препарата зерно соответствовало требованиям, предъявляемым к сильным пшеницам.
В опытах 2004 года на посевах по вспашке на 20...22 см масса 1000 зерен варьировала от 35,2 до 37,1 г, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см - от 35,0 до 37,5 г, а при «нулевой» - от 34,8 до 39,0 г. Минеральные удобрения, вносимые при посеве в дозе ^оРбоКбо и биопрепарат Альбит положительно влияли на массу 1000 зерен. Так, на данных вариантах опыта со вспашкой на 20...22 см масса 1000 зерен составляла 37,0...37.2 г, при поверхностной и «нулевой» обработке почвы, соответственно -37,1...37,5 и 38,0 ..39,0 г. В условиях 2005 года при высоких среднесуточных температурах воздуха и недостаточном увлажнении, зерно яровой мягкой пшеницы было щуплым и отличалось небольшой массой 1000 зерен. Сроки применения препарата Альбит не оказывали значительного влияния на увеличение массы 1000 зерен. В условиях 2006 года зерно яровой мягкой пшеницы характеризовалось большей крупностью и выполненностью, вследствие чего масса 1000 зерен была несколько выше. Более полновесное и выполненное зерно формировалось по вспашке на 20...22 см на фоне ЫбоРбоКбо при двукратном или только однократном применении под налив зерна биопрепарата Альбит (41,1...41,8 г). В среднем за годы исследований на удобренном фоне питания по вспашке на 20...22 см при оптимальных вариантах применения препарата Альбит масса 1000 зерен составляла 38,2...38,3 г, при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см -37,1...37,3 г, а без осенней механической обработки почвы - 37,3...37,7 г.
Одним из показателей, характеризующих мукомольные свойства, является стекло-видность зерна. Во все годы исследований в наших опытах она изменялась в пределах 65...84 %. В 2004 году без удобрений и применения биопрепарата Альбит по вариантам обработки почвы стекловидность зерна яровой мягкой пшеницы составляла 65 ..67 %. Минеральные удобрения в дозе М6оРвоКбо без применения биологического препарата Альбит повышали стекловидность зерна яровой пшеницы в 1,1... 1,2 раза.
Обработка растений биопрепаратом Альбит на фоне минерального питания по вспашке на 20...22 см способствовала увеличению стекповидности зерна яровой пшеницы до 72...77 %, при поверхностной обработке почвы - до 75...80 %, а без осенней механической обработки почвы - до 77...80%. В 2005 году стекловидность зерна яровой мягкой пшеницы была на уровне 75...80 %. В этот год способ обработки почвы не оказывал значительного влияния на значения стекповидности зерна, и в среднем по фактору обработка почвы по вспашке на 20...22 см она равнялась 77 %, при поверхностной обработке почвы на 10..12 см - 78 %, а при «нулевой» - 77 %. Применение на посевах биологического препарата Альбит повышало стекловидность зерна на неудобренных вариантах до 76...78 %, а на удобренных - до 77...80 %.
2. Технологические и хлебопекарные свойства зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит, среднее за 2004...2006 гг.
Способ Уровень Сроки Стек- На- Масса Массо- Качест- Число Рас- Упру- Отноше- Удель-
основной минера- приме- ловид- тура, 1000 вая доля во сы- паде- тяжи- гость ние упру- ная ра-
обработки льного нения ность, г/л зерен, г сырой рой ния, с мость тес- гости к бота де-
почвы питания пре- % клейко- клейко- теста, та, растяжи- форма-
парата вины, % вины, мм мм мости тес- ции тес-
ед. ИДК та Р/1. та, е.а
Вспашка Без 1 71 671 35,8 28,4 94 236 63 62 1.0 174
на20...22 см удобре- 2 75 686 36,6 30,9 91 240 70 68 1.0 181
ний 3 75 706 37,2 31,8 90 257 75 72 1.0 186
4 75 705 36,8 31,8 90 253 73 72 1,0 187
^оРбоКво 1 75 695 36,6 31,5 91 248 68 72 1.1 203
2 79 707 37,3 32,7 88 255 77 80 1.1 243
3 79 711 38,3 33,0 88 271 83 82 1.0 258
4 77 709 38,2 33,2 89 268 83 82 1,0 253
Поверхно- Без 1 71 674 35,3 29,9 89 229 56 49 0,9 171
стная обра- удобре- 2 74 697 35,8 31,1 87 241 60 53 0,9 177
ботка на ний 3 74 704 35,9 32,0 87 251 59 58 1.0 183
10...12 см 4 75 701 35,8 31,4 87 251 62 57 0,9 183
МбоРбоКбо 1 75 697 36,5 30,8 90 245 62 56 1,0 193
2 78 704 37,1 32,3 86 256 67 62 1,0 206
3 81 707 37,3 32,5 86 267 67 63 1.0 231
4 79 707 37,1 32,1 85 267 68 63 1,0 214
Без осенней Без 1 71 673 34,5 29,0 91 234 55 47 0,9 165
механиче- удобре- 2 73 697 35,4 30,3 89 245 59 57 1,0 172
ской ний 3 74 702 35,9 31,0 88 253 60 58 1,0 186
обработки 4 74 699 36,5 30,6 89 256 61 60 1,0 179
№боРбоКбо 1 75 697 36,6 29.9 91 242 61 58 1,0 178
2 78 704 37,1 31,7 89 251 65 67 1.0 190
3 79 706 37,7 32,2 89 264 66 67 1.0 200
4 79 706 37,3 32,0 89 268 67 65 1,0 200
В 2006 году по стекловидное™ зерно яровой мягкой пшеницы лучшего качества по всем способам обработки почвы, также было получено на удобренных вариантах с обработкой растений препаратом Альбит.
Содержание сырой клейковины в зерне яровой пшеницы в условиях 2004 года без удобрений и применения биологического препарата Альбит по вспашке на 20...22 см составляло 28,0 %, и зерно по данному показателю соответствовало 2 классу товарной классификации, а при поверхностной и «нулевой» обработке почвы - 1 классу, с содержанием клейковины на уровне 32,0 %. Минеральные удобрения и биологический препарат Альбит во все сроки его применения оказывали положительное влияние на изменение количества клейковины в зерне. Например, на фоне Ы60РбоКво обработка посевов препаратом Альбит в фазу выхода в трубку и под налив зерна по вспашке на 20...22 см увеличивала количество клейковины в зерне до 34,4...34,7 %, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см -до 33,8...34,8 %, а без осенней механической обработки почвы - до 34,4— 35,0 %, и зерно по данному показателю соответствовало требованиям сильных пшениц. В 2005 году без применения удобрений и препарата Альбит зерно пшеницы по содержанию клейковины относилось к 3 классу товарной классификации. На данных вариантах опыта по вспашке на 20...22 см содержание клейковины в зерне составляло 25,0 %, при поверхностной обработке почвы - 26,6 %, а при «нулевой» - 24,4 %. В 2006 году количество клейковины в зерне яровой пшеницы по вариантам опыта изменялось в пределах 30,6...34,2 %.
По качеству клейковины в условиях 2004 года без удобрений по вспашке на 20. .22 см и поверхностной обработке почвы на 10...12 см при всех сроках применения препарата Альбит зерно яровой мягкой пшеницы относилось к 5 классу, а при «нулевой» обработке почвы -к 4 классу. Минеральные удобрения и биологический препарат Альбит по всем способам обработки почвы повышали качество клейковины, и зерно яровой пшеницы по данному показателю относилось уже к 4 классу. В целом по количеству и качеству клейковины зерно яровой пшеницы лучшего качества в 2004 году было получено на вариантах с применением биологического препарата Альбит по вспашке на 20...22 см и поверхностной обработке почвы на 10...12 см на фоне ЫбоРеоКбо, а без осенней механической обработки почвы как на удобренном, так и на неудобренном фонах минерального питания соответствовало требованиям ценных пшениц, тогда как на других вариантах опыта оно относилось к 5 классу. Качество клейковины в зерне яровой пшеницы урожая 2005 года в зависимости от варианта опьгга равнялось 60...72 ед. ИДК, то есть была I группы качества и зерно по данному показателю соответствовало требованиям сильных пшениц В 2006 году качество клейковины по вариантам опыта изменялось в пределах 94...100 ед. ИДК и зерно относилось к 3 классу. Зерно яровой пшеницы с лучшими упруго-эластичными свойствами, как без удобрений, так и на фоне ЫбоРбоКбо по всем способам обработки почвы также было получено на вариантах с применением биологического препарата Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна. На этих вариантах опыта по количеству и качеству клейковины зерно яровой мягкой пшеницы соответствовало требованиям ценных пшениц.
По амилолитической активности ферментов в 2004 году зерно лучшего качества было получено, по вспашке на 20...22 см на фоне ^РбоКда с двукратной обработкой или обработкой под налив зерна посевов биопрепаратом Альбит, со значениями числа падения равными 280...283 с, при поверхностной и «нулевой» обработках почвы соответственно -276...280 и 272—279 с. В 2005 году на изучаемых вариантах опыта активность фермента а-амилазы была выше, чем в 2004 году и, следовательно, качество зерна по данному показателю было хуже. Наименьшая активность а-амилазы была характерна для зерна яровой пшеницы, полученного с удобренных вариантов опыта при применении на посевах биологического препарата Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна, в котором по вспашке на 20...22 см значения числа падения равнялись 239 с. В условиях 2006 года активность фермента а-амилазы на всех изучаемых вариантах опыта была наиболее низкой, и
зерно по данному показателю относилось к сильным пшеницам.. В среднем за годы исследований по вспашке на 20...22 см значения числа падения находились в пределах 236...271 с, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см - 229...267 с, а без осенней механической обработки почвы - 234...268 с. Наибольшие значения данного показателя отмечались на удобренных вариантах при обработке посевов препаратом Альбит двукратно или однократно под налив зерна.
Варианты обработки почвы и умеренные дозы минеральных удобрений с последующим применением на посевах биологического препарата Альбит оказывали неоднозначные влияние и на реологические свойства теста. Физические свойства теста характеризуют его способность образовывать и удерживать углекислый газ при брожении, непосредственно связаны со значениями растяжимости и упругости теста. В условиях 2004 года растяжимость теста из муки зерна яровой мягкой пшеницы сорта Кинельская 59 в зависимости от варианта опыта изменяпась от 55 до 85 мм. Без внесения минеральных удобрений и обработки препаратом Альбит при всех способах обработки почвы, значения растяжимости теста составляли 55...65 мм. Применение под яровую пшеницу умеренных доз минеральных удобрений и препарата Альбит повышало эластичность теста, особенно г.о аспашке на 20...22 см. В 2005 году по вариантам опыта растяжимость теста по альвеографу изменялась в пределах 35...58 мм. Наибольшие значения растяжимости теста (58 мм) из муки зерна яровой пшеницы отмечены на удобренном фоне по вспашке на 20...22 см при обработке посевов биологическим препаратом Альбит двукратно или только под налив зерна. При поверхностной обработке на 10...12 см и без осенней механической обработки почвы растяжимость теста по альвеографу из муки зерна яровой пшеницы была наименьшей со значениями данного показателя на уровне 35...47 мм. В условиях 2006 года зерно наилучшего качества по растяжимости теста (105 мм) было получено на фоне ЫбоРбоКбо по вспашке на 20...22 см при применении биопрепарата Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна или только под налив зерна. При поверхностной и «нулевой» обработках почвы растяжимость теста, в среднем по фактору обработка почвы, равнялась соответственно 84 и 82 мм, что на 7,7...9,9 % меньше, чем по вспашке на 20...22 см.
Упругость теста из муки зерна яровой мягкой пшеницы в опытах 2004 года по вспашке на 20...22 см в зависимости от фона питания и применения препарата Альбит равнялась 60...85 мм, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см - 50...65 мм, а при «нулевой» -50...75 мм. По значениям упругости теста по альвеографу зерно сильных пшениц-улучшителей удовлетворительного качества было получено только по вспашке на 20...22 см с внесением при посеве ЫбоРбоКво с последующей обработкой посевов препаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна, В 2005 году значения упругости теста по альвеографу изменялись в пределах 30...75 мм, и зерно яровой пшеницы по данному показателю не соответствовало требованиям, предъявпяемым к сильным пшеницам. При этом наибольшая упругость теста отмечалась на удобренном фоне питания со вспашкой на 20...22 см при всех сроках применения препарата Альбит, на которых значения данного показателя составляли 70...75 мм и зерно относилось к ценным пшеницам. В условиях 2006 года зерно сильной пшеницы - улучшителя хорошего качества по упругости теста получено на удобренном фоне по вспашке на 20...22 см с обработкой вегетирующих растений биологическим препаратом Альбит двукратно или только под напив зерна, со значениями данного показателя на уровне 90 мм.
Отношение упругости теста к растяжимости в условиях 2004 года по вариантам опыта составляло 0.9...1,2. В 2005 году на удобренных вариантах по вспашке на 20.. 22 см, а на не-удобреных - при «нулевой» обработке почвы с применением на посевах в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна биопрепарата Альбит отношение упругости к растяжимости теста характеризовало большую упругость и хорошую растяжимость, со значениями данного показателя на уровне 1,2...1,4. На других вариантах опыта отношение Р/1_ находи-
лись в пределах 0,9...1,1, и тесто из муки зерна яровой пшеницы соответствовало средней упругости и удовлетворительной растяжимости. В условиях 200В года отношение упругости к растяжимости, в зависимости от варианта опыта составляло 0,8...1,0, то есть тесто из муки зерна яровой пшеницы характеризовалось средней упругостью и удовлетворительной растяжимостью.
Удельная деформация теста по альвеографу из муки зерна яровой мягкой пшеницы в 2004 году изменялась в пределах 180...253 е. а Зерно, соответствующее требованиям ценных пшениц по всем вариантам обработки почвы было получено на фоне ^оРбоКво с обработкой посевов яровой пшеницы биопрепаратом Альбит. На данных вариантах опыта по вспашке на 20...22 см удельная работа деформация теста по альвеографу равнялась 209...223 е. а., при поверхностной обработке почвы на 10..12 см - 220...253 е а., а при «нулевой» - 210...228 е. а. В 2005 году зерно лучшего качества по силе муки было получено по вспашке на 20...22 см, особенно на удобренных вариантах с двукратной обработкой или обработкой посевов под налив зерна биопрепаратом Альбит, где оно уже соответствовало требованиям ценных пшениц, со значениями удельной работы деформации теста на уровне 205...210 е. а. В 2006 году на удобренном фоне минерального питания по вспашке на 20...22 см с обработкой посевов биологическим препаратом Альбит зерно по значениям удельной деформации теста по альвеографу соответствовало требованиям, предъявляемым к сильной пшенице (330...346 е. а.).
Качество зерна по пробной хлебопекарной выпечке. В условиях 2004 года по объемному выходу хлеба не было получено зерна сильных и ценных пшениц. Но, тем не менее, было отмечено, что лучшие значения объемного выхода хлеба (412...415 мл) получены на фоне ЫбоРэдКбо по вспашке на 20...22 см с применением на посевах в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна препарата Альбит. На удобренных вариантах при поверхностной и «нулевой» обработках почвы с опрыскиванием растений препаратом Альбит, мука бала выше среднего качества с объемным выходом хлеба 400...410 мл, а без внесения удобрений по всем вариантам обработки почвы и срокам применения биопрепарата Альбит мука оценивалась как среднего качества с объемным выходом хлеба 360...390 мл. В 2005 году зерно лучшего качества по объемному выходу хлеба из муки зерна яровой пшеницы было получено по вспашке на 20...22 см и поверхностной обработке почвы на 10... 12 см, особенно на удобренном фоне с обработкой растений биологическим препаратом Альбит (440.. 455 мл). Без осенней механической обработки почвы на фоне ЫвоРбоКбо при применении на посевах препарата Альбит объемный выход хлеба изменялся в пределах 421...435 мл. Наибольший объем хлеба (430...433 мл) из 100 г муки в условиях 2006 года получен на удобренном фоне по вспашке на 20...22 см с обработкой посевов биопрепаратом Альбит. При поверхностной и «нулевой» обработках почвы на лучших вариантах опьгга, объемный выход хлеба был меньше, чем по вспашке на 2,1...4,0 %, и изменялся в пределах 413...424 мл.
Наибольшая общая хлебопекарная оценка хлеба (4,9...5,0 балла) в 2004 году отмечена на вариантах со вспашкой на 20...22 см на фоне ЫвоРбоКбо при обработке посевов яровой мягкой пшеницы в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна препаратом Альбит, и зерно по данному показателю относилось к сильным пшеницам - улучшителям отличного качества. При поверхностной обработке почвы на 10... 12 см на удобренных вариантах с обработкой посевов препаратом Альбит общая хлебопекарная оценка составляла 4,6...4,9 балла, и зерно соответствовало требованиям, предъявляемым к сильным пшеницам - улучшителям хорошего качества, а без осенней механической обработки почвы - оно относилось к ценным пшеницам (4,3 балла). В 2005 году на фоне N6oP6oKeo по вспашке на 20...22 см и поверхностной обработке почвы с применением биопрепарата Альбит получено зерно, соответствующее требованиям сильных пшениц - улучшителей хорошего качества со значениями общей хлебопекарной оценки 4,6 балла. В условиях 2006 года общая хлебопе-
карная оценка зерна яровой мягкой пшеницы так же была выше на вариантах со вспашкой на 20...22 см, и составляла 4,0...4,4 балла, тогда как при поверхностной обработке почвы она равнялась 3,8...4,4 балла, а при «нулевой» - 3,7...4,0 балла.
Экономическая и агроэнергетическая оценка. Применение на посевах биопрепарата Альбит, особенно при внесении умеренных доз минеральных удобрений по всем способам обработки почвы способствовало увеличению урожайности и повышению качества зерна до 3 класса. В результате чего, существенно возрастала стоимость основной продукции. Отмечено, что наибольшая стоимость основной продукции (зерно) с 1 га посевов яровой мягкой пшеницы получена на фоне ЫбоРбоКео при обработке посевов биологическим препаратом Альбит. На данных вариантах опыта по вспашке на 20 ...22 см стоимость зерна с 1 га равнялась 11,18...11,93 тыс. руб., а при поверхностной и «нулевой» обработках почвы, соответственно - 11,10...11,55 и 10,43...11,78 тыс. руб. Неодинаковый уровень урожайности и производственных затрат сказались на себестоимости зерна. Наименьшая себестоимость 1 т зерна (2,57...3,10 тыс. руб.), в зависимости от срока применения на посевах биопрепарата Альбит, отмечена на неудобренном варианте при «нулевой» обработке почвы. На удобренных вариантах по вспашке на 20...22 см и при поверхностной обработке почвы на 10...12 см отмечена наибольшая себестоимость 1 т зерна яровой пшеницы, которая соответственно равнялась - 4,89...5,50 и 4,58...4,85 тыс. руб., что на 21,4...24,8 и 33,2...36,8 % больше, чем без осенней механической обработки почвы. При выращивании яровой мягкой пшеницы наибольший чистый доход с 1 га получен на удобренном фоне питания без осенней механической обработки почвы при двукратном применении биопрепарата Альбит или применении его только под налив зерна. Минимальный чистый доход получен по вспашке на 20...22 см без удобрений и применения препарата Альбит, и равнялся 2,04 тыс. руб., при поверхностной обработке почвы на 10...12 см - 2,30 тыс. руб., а при «нулевой» - 2,71 тыс. руб.
Наибольшее количество валовой энергии со всей продукцией было получено на фоне ^оРбоКео при обработке посевов препаратом Альбит, особенно при двукратном его применении. На данных вариантах опыта в урожае по вспашке на 20...22 см энергии содержалось 94,04...98,83 ГДж/га, при поверхностной обработке почвы - 96,06...99,74 ГДж/га, а без осенней механической обработки почвы - 87,21...92,54 ГДж/га. Минимальное количество валовой энергии отмечено на вариантах без удобрений и применения препарата Альбит, которое в зависимости от способа обработки почвы в урожае равнялось 79,01...82,74 ГДж/га. Максимальное содержание валовой энергии в урожае зерна отмечено на удобренных вариантах, где применяли препарат Альбит. Например, на данных вариантах при обработке посевов яровой пшеницы биопрепаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна по вспашке на 20...22 см было получено энергии больше, чем на контроле (без удобрений и препарата Альбит) на 7,63...9,86 ГДж/га, при поверхностной обработке почвы на 10..12 см -на 8,19—10,23 ГДн^га, а без осенней механической обработки почвы - на 7,62...10,60 ГДж/га. Меньше энергии было получено на неудобренных вариантах опыта.
Расчеты агроэнергетической эффективности возделывания яровой мягкой пшеницы показали, что как на удобренных, так и на неудобренных вариантах опыта при поверхностной и «нулевой» обработках почвы применение биологического препарата Альбит является энергетически оправданным приемом, так как коэффициент П1 > 1 (КПД посева по хозяйственной части урожая (зерно), и изменяется соответственно на уровне 1,08...1,36 и 1,25...1,92. По вспашке на 20..22 см при обработке посевов биопрепаратом Альбит агроэнергетический коэффициент по зерну был больше 1,0 только на вариантах без удобрений. Коэффициент пг (КПД посева по всей продукции (зерно + солома) при возделывании яровой мягкой пшеницы по вариантам опыта варьировал от 2,53...6,52.
В условиях лесостепи Среднего Поволжья при внесении умеренных доз минеральных удобрений и применении биологического препарата Альбит наиболее энергетически эффективным является поверхностная на 10 ..12 см и «нулевая» обработки почвы.
Выводы
Формирование урожая яровой мягкой пшеницы с качеством зерна, отвечающим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности, во многом зависит от способа обработки почвы, уровня минерального питания и сроков применения биологического препарата Альбит. Изучение этих вопросов в условиях лесостепи Среднего Поволжья, проведенное в 2004...2006 годах, позволяет сделать следующие выводы:
1. Сроки наступления фенологических фаз развития растений яровой пшеницы сорта Кинельская 59, и их продолжительность в основном зависит от суммы эффективных температур (г=0,807...0,992) и количества осадков в межфазный период (г=0,897...0,999). Внесение при посеве умеренных доз минеральных удобрений и применение «нулевой» обработки почвы увеличивает продолжительность вегетационного периода яровой пшеницы на 1...2 дня. Биологический препарат Альбит не оказывает значительного влияния на сроки наступления фенологических фаз развития.
2. Обработка посевов яровой пшеницы биологическим препаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна повышает их устойчивость к засухе и повышенным температурам воздуха, позволяет по вспашке на 20...22 см и поверхностной обработке почвы на 10...12 см на фоне внесения умеренных доз минеральных удобрений формировать к уборке урожая не менее 300 растений на 1 м2.
3. Применение биологического препарата Альбит в фазу выхода растений в трубку повышает интенсивность роста последнего междоузлия. Наибольшую высоту растений (83...86 см) имеют посевы яровой пшеницы, размещенные по вспашке на 20...22 см с внесением при посеве минеральных удобрений в дозе Ы60РбоКбо и обработке их биологическим препаратом Альбит.
4. Максимальную площадь листовой поверхности посевы яровой пшеницы сорта Кинельская 59 формируют в фазу колошения. В данный период развития наибольшую площадь листьев формируют и сохраняют ее в активном состоянии более продолжительный период времени посевы яровой пшеницы на фоне внесения умеренных доз минеральных удобрений с применением биологического препарата Альбит в благоприятные годы по поверхностной обработке почвы на 10...12 см (26,9 тыс. м2/га), а в засушливых условиях и в годы с пониженным температурным режимом в период вегетации - по вспашке на 20...22 см (15,7...19,3 тыс. м2/га).
5. Наибольшую мощность листового аппарата, в благоприятных по влагообеспеченно-сти условиях, посевы яровой пшеницы формируют при поверхностной обработке почвы на 10...12 см (1,087...1,110 млн.), а в засушливых условиях - по вспашке на 20...22 см (1,002...1,017 млн. м2дн./га) с внесением при посеве минеральных удобрений в дозе ^оРеоКбо и обработкой растений в период вегетации биологическим препаратом Альбит.
Максимальная продуктивность листового аппарата при всех способах обработки почвы на удобренном и неудобренном фонах минерального питания отмечается в межфазный период от фазы выхода растений в трубку до колошения. Применение биологического препарата Альбит повышает продуктивность листьев за период вегетации по вспашке на 20...22 см в среднем 1,6...3,0 %, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см - на 0,2...1,9 %, а без осенней механической обработке почвы - на 1,6...2,4 %.
6. По вспашке на 20...22 см посевы яровой пшеницы к уборке урожая формируют сухой биомассы на уровне 4,55...5,41 т/га, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см -4,49...5,19 т/га, а без осенней механической обработки почвы - 4,41...5,10 т/га. Максимальное количество энергии ФАР в урожае сухой биомассы в условиях благоприятных для роста и развития растений, посевы яровой пшеницы аккумулируют при поверхностной обработке
почвы на 10...12 см (107,8... 108,8 ГДж/га), а в неблагоприятных условиях - по вспашке на 20...22 см (98,4...104,8 ГДж/га) на фоне внесения минеральных удобрений в дозе ЫбоРбоКео с обработкой растений в фазу выхода в трубку и под налив зерна биологическим препаратом Альбит, с коэффициентом использования ФАР соответственно 1,06... 1,07 и 0,96... 1,07 %.
7. На посевах со вспашкой на 20...22 см тесная корреляционная связь урожайности яровой пшеницы отмечается с количеством продуктивных стеблей на 1 м2 (г=0,905), количеством зерен в колосе (г=0,980) и массой зерна с колоса (г=0,980), и слабая - с количеством растений на 1 м2 (г=0,184). Урожайность яровой мягкой пшеницы при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см преимущественно определяется количеством продуктивных стеблей на 1 м2 (г=0,902), количеством зерен в колосе (г=0,941) и массой зерна с колоса (г=0,987). Без осенней механической обработки почвы тесная корреляционная связь величины урожая зерна наблюдается со всеми элементами продуктивности и с количеством растений на 1 м2 равняется 0,821, количеством продуктивных стеблей на 1 м2 - 0,916, количеством зерен в колосе - 0,925 и массой зерна с колоса - 0,983.
8. При внесении при посеве умеренных доз минеральных удобрений в годы с достаточным увлажнением и количеством тепла наибольшая продуктивность яровой пшеницы отмечается на посевах, размещенных по поверхностной обработке почвы на 10..12 см и «нулевой» обработке почвы. В неблагоприятные для яровой пшеницы годы наибольший урожай зерна яровой пшеницы обеспечивает вспашка на 20...22 см. Применение биологического препарата Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна или только под налив зерна повышает урожай яровой мягкой пшеницы по вспашке на 20...22 см без удобрений на 8,7...12,6 %, с внесением удобрений - на 10,9.-15,2 %, при поверхностной обработке почвы на 10...12 см - на 9,4...11,1 и 8,6...10,8 %, а при «нулевой» соответственно - на 14,9...27,7 и 12,6...16,3 %.
9. По физическим (натура, масса 1000 зерен, стекловидностъ), технологическим (количество и качество клейковины, число падения, упругость, растяжимость и удельная работа деформации теста) и хлебопекарным свойствам (объемный выход хлеба, общая хлебопекарная оценка) зерно яровой мягкой пшеницы при всех способах обработки почвы с внесением при посеве умеренных доз минеральных удобрений в дозе ЫвоРбоКбо, как правило, соответствует требованиям сильных и ценных пшениц при применении на посевах в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна биологического препарата Альбит.
10. Наибольшая стоимость зерна (11,40. .11,78 тыс. руб.) и максимальный чистый доход с 1 га (5,49...5,68 тыс. руб.) при возделывании яровой мягкой пшеницы сорта Кинельская 59 получены при «нулевой» обработке почвы с внесением при посеве умеренных доз минеральных удобрений и применении биологического препарата Альбит двукратно или только под напив зерна с рентабельностью производства 92,9...93,1 %. Агроэнергетический коэффициент по основной продукции (зерно) равняется 1,32... 1,38, а по всей продукции -3,80...4,03.
Предложение производству
В условиях лесостепи Среднего Поволжья в благоприятные для роста и развития яровой мягкой пшеницы годы, целесообразнее ее размещать по поверхностной обработке почвы на 10...12 см или даже по «нулевой», а в засушливые годы или годы с достаточным увлажнением и дефицитом тепла - по вспашке на 20...22 см. При посеве следует вносить умеренные дозы минеральных удобрений в количестве ЫеоРбоКво и обрабатывать вегети-рующие растения биологическим препаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна. Это позволяет сократить себестоимость 1 т зерна - в 1,3... 1,4 раза, затраты труда на 1 га - в 3,4...4,1 раза и увеличить рентабельность производства зерна - в 2,0...2,5 раза.
Список работ, опубликованных по теме диссертации
1 Блинова, О.А Применение ресурсосберегающих технологий возделывания зерно вых культур в Самарской области /О А. Блинова, А П Мухомеджанова// Молодые ученые решении региональных проблем АПК' Сборник научных трудов Межрегиональной научно практической конференции молодых ученых Приволжского Федерального округа - Самара, 2004.-С. 126-127.
2 Дулов, М И Урожайность зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от способо обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарат Альбит /М И Дулов, А П. Мухомеджанова// Актуальные проблемы сельскохозяйственно" науки и образования Сборник научных трудов - Самара. СамВен, 2005. - Вып IV.-С 325 329
3 Мухомеджанова, А П Продуктивность посевов яровой мягкой пшеницы в зависимо сти от способа обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологическо го препарата Альбит / А П. Мухомеджанова, М И. Дулов// Актуальные проблемы современ ной науки Тр 1-го Международного форума (6-й конференции молодых ученых и студентов естественные науки. Ч 23-26 Сельское хозяйство - Самара, 2005 -С 90-93.
4 Дулов, М И Влияние способов обработки почвы, уровня минерального питания и применение препарата Альбит на продуктивность яровой мягкой пшеницы в лесостепи По волжья /М И. Дулов, А П Мухомеджанова// Известия Федерального государственного обра зовательного учреждения высшего профессионального образования «Самарская государст венная сельскохозяйственная академия» Вып №4 -Самара, 2006 - С. 131-135
5 Мухомеджанова, А П Влияние способа обработки почвы, уровня минерального пи тания и применения биологического препарата Альбит на фотосинтетическую деятельност яровой мягкой пшеницы /А П. Мухомеджанова// Известия Федерального государственног образовательного учреждения высшего профессионального образования «Самарская госу дарственная сельскохозяйственная академия» Вып №4. -Самара, 2006 - С 135-136
6. Дулов, М.И. Влияние приемов ресурсосберегающих технологий на урожайность качество зерна яровой мягкой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья /М И. Дулов, А.П Троц // Сельскохозяйственная биология (Серия биология). - №5 - Москва, 2007. - С. 100 104.
7. Злотников, А К Биопрепарат Альбит для повышения урожая и защиты растений опыты, рекомендации, результаты применения /А К. Зпотников, В.Т Алехин, А Д Андрияно с соавт. М И Дулов, А.П. Троц// М., ООО «Издательство Агрорус». - 2008. - 248 с
ЛР № 020444 от 10.03.98 г. Подписано в печать 19.09.2008. Формат 60 х 84 1/16 Бумага офсетная Усл. печ. л. 1 Заказ 1345 тираж 100
Ризограф Самарской государственной сельскохозяйственной академии 446442, п. Усть-Кинельский, ул. Учебная!
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Троц, Алия Пеккиевна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА 8 УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ.
1.1. Влияние способов обработки почвы на урожайность и 8 качество зерна яровой пшеницы.
1.2. Влияние минеральных удобрений на урожайность и 16 качество зерна яровой пшеницы.
1.3. Применение регуляторов роста при возделывании 26 яровой пшеницы.
2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.
2.1. Почвенно-климатические условия проведения исследований.
2.2. Агрометеорологические условия проведения исследований.
2.3. Характеристика опытного участка, агротехника и методика проведения исследований.
3. ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ, УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА АЛЬБИТ.
3.1. Фенологические наблюдения.
3.2. Полнота всходов и сохранность растений к уборке.
3.3. Линейный рост растений.
3.4. Формирование площади листьев и фотосинтетического потенциала посевов.
3.5. Чистая продуктивность фотосинтеза.
3.6. Динамика накопления урожая сухой биомассы.
3.7. Аккумулирование посевами энергии ФАР.
4. УРОЖАЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ, УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА АЛЬБИТ.
4.1. Структура урожая.
4.2. Урожай зерна яровой мягкой пшеницы.
4.3. Технологические и хлебопекарные свойства зерна яровой мягкой пшеницы.
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И АГРОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ, УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА АЛЬБИТ.
5.1. Экономическая эффективность возделывания яровой мягкой пшеницы.
5.2. Агроэнергетическая оценка эффективности возделывания яровой мягкой пшеницы.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Формирование урожая и качества зерна яровой мягкой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья"
Актуальность работы. Среднее Поволжье по своим почвенно-климатическим условиям относиться к регионам, где можно гарантированно получать зерно яровой мягкой пшеницы высокого качества. Однако в последние годы хозяйства, как правило, не получают зерно сильных и ценных пшениц, что негативно сказывается на финансовом их состоянии.
Получение гарантированных и стабильных по годам урожаев зерна яровой мягкой пшеницы высокого качества с наименьшими затратами средств и трудовых ресурсов возможно лишь при освоении новых технологий, включающих в себя последние достижения науки и передового опыта.
В настоящее время одним из путей эффективного повышения продуктивности яровой мягкой пшеницы является применение комплексных препаратов биологического происхождения, сочетающих в себе свойства регулятора роста, фунгицида, микроудобрения и антистрессанта.
В условиях лесостепи Среднего Поволжья комплексные исследования по вариантам основной обработки почвы с внесением при посеве умеренных доз минеральных удобрений и обработке растений биологическим препаратом на их рост и развитие, формирование урожая и качества зерна, позволяющих максимально реализовать потенциальную возможность сорта яровой мягкой пшеницы, не проводилось.
В связи с этим, актуальным является проведение комплексных исследований по изучению продуктивности, технологических и хлебопекарных свойств зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и сроков применения биологического препарата Альбит.
Цель исследований. Изучить особенности формирования урожая зерна яровой мягкой пшеницы для совершенствования приемов возделывания в зависимости от способа основной обработки почвы, применения на посевах комплексного биологического препарата, обеспечивающих на фоне внесения умеренных доз минеральных удобрений получение хорошего урожая с качеством зерна, соответствующего требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.
Задачи исследований.
1. Изучить особенности формирования урожая зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит.
2. Дать оценку уровня влияния агротехнических приемов на продуктивность и элементы структуры урожая яровой мягкой пшеницы.
3. Определить влияние способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит на технологические и хлебопекарные свойства зерна яровой мягкой пшеницы.
4. Провести экономическую и агроэнергетическую оценку возделывания яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит.
Научная новизна. Впервые в условиях лесостепи Среднего Поволжья проведены комплексные исследования по изучению влияния способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и применения биологического препарата Альбит на особенности формирования урожая, продуктивность, технологические и хлебопекарные свойства зерна яровой мягкой пшеницы. Разработан дифференцированный подход применения комплексного биологического препарата Альбит в зависимости от способа основной обработки почвы при внесении умеренных доз минеральных удобрений, обеспечивающих получение гарантированных урожаев зерна яровой мягкой пшеницы хорошего качества.
Основные положения, выносимые на защиту.
1. На фоне внесения умеренных доз минеральных удобрений яровая мягкая пшеница сорта Кинельская 59, в благоприятные для роста и развития годы, формирует агроценозы с лучшими фотометрическими параметрами при поверхностной обработке почвы на 10.12 см, а в неблагоприятные - по вспашке на 20.22 см с обработкой посевов в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна биологическим препаратом Альбит.
2. При всех способах основной обработки почвы с внесением при посеве М6оРбоКбо и применении в фазу выхода растений в трубку и под налив биологического препарат Альбит зерно яровой мягкой пшеницы сорта Кинель-ская 59 соответствует требованиям ценных пшениц.
3. Вспашка на 20.22 см с внесением при посеве N60P6oK6o и применении биологического препарата Альбит двукратно или под налив зерна обеспечивает чистый доход с 1 га на уровне 3,19.3,82 тыс. руб., поверхностная обработка почвы на 10. 12 см - 4,09.4,12 тыс. руб., а «нулевая» -5,49.5,68 тыс. руб. с коэффициентом агроэнергетической эффективности по основной продукции, соответственно 0,93.0,99; 1,11.1,14 и 1,32.1,38.
Практическая ценность. Определены сроки применения комплексного биологического препарата Альбит на посевах яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа основной обработки почвы и внесения умеренных доз минеральных удобрений, позволяющие формировать хорошие урожаи с качеством зерна, соответствующим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.
Реализация научных исследований. Производственная проверка результатов исследований проведена в 2006 году в ООО СП «СамОйл» Сергиевского района Самарской области. Результаты исследований используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Самарская ГСХА».
Апробация работы и публикации. Основные положения диссертации докладывались и получили положительную оценку: на Межрегиональной научно-практической конференции «Молодые ученые в решении региональных проблем АПК» (Самара, 2004 г.); на П Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы сельскохозяйственной науки и образования» (Самара, 2005 г.); на 1-ом Международном форуме (6-й конференции молодых ученых и студентов) «Естественные науки» (Самара, 2005 г.); на III Международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Самара, 2006 г.); на IV Международной научно-практической конференции «Аграрная наука — сельскому хозяйству» (Самара, 2007 г.); на V Международной межвузовской научно-практической конференции «Инновационные технологии в АПК» (Самара, 2008 г.); на заседаниях кафедры «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья (2004, 2005, 2006 и 2007 гг.).
По теме диссертации опубликовано 7 научных работ, в том числе в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях - 1.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 157 страницах компьютерной верстки, иллюстрирована 12 рисунками и 21 таблицами, состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений производству, приложений. Библиографический список включает 255 наименований, в том числе 10 на иностранном языке.
Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Троц, Алия Пеккиевна
Формирование урожая яровой мягкой пшеницы с качеством зерна, от вечающим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности, во многом зависит от способа основной обработки почвы, уровня минерального питания и сроков применения биологического препарата Альбит. Изучение этих вопросов в условиях лесостепи Среднего Поволжья, проведенное в 2004.. .2006 годах, позволяет сделать следующие выводы:
1. Сроки наступления фенологических фаз развития растений яровой пшеницы сорта Кинельская 59, и их продолжительность в основном зависит от суммы эффективных температур (г=0,807...0,992) и количества осадков в межфазный период (г=0,897...0,999). Внесение при посеве умеренных доз минеральных удобрений и применение «нулевой» обработки почвы увеличи вает продолжительность вегетационного периода яровой пшеницы на 1...2 дня. Биологический препарат Альбит не оказывает значительного влияния на сроки наступления фенологических фаз развития.2. Обработка посевов яровой пшеницы биологическим препаратом Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна повышает их ус тойчивость к засухе и повышенным температурам воздуха, позволяет по вспашке на 20...22 см и поверхностной обработке почвы на 10... 12 см на фо не внесения умеренных доз минеральных удобрений формировать к уборке урожая не менее 300 растений на 1 м .3. Применение биологического препарата Альбит в фазу выхода расте ний в трубку повышает интенсивность роста последнего междоузлия. Наи большую высоту растений (83...86 см) имеют посевы яровой пшеницы, раз мещенные по вспашке на 20...22 см с внесением при посеве минеральных удобрений в дозе ЫбоРбоКбо и обработке их биологическим препаратом Аль бит.4. Максимальную площадь листовой поверхности посевы яровой пше ницы сорта Кинельская 59 формируют в фазу колошения. В данный период развития наибольшую площадь листьев формируют и сохраняют ее в актив ном состоянии более продолжительный период времени посевы яровой пше ницы на фоне внесения умеренных доз минеральных удобрений с примене нием биологического препарата Альбит в благоприятные годы по поверхно стной обработке почвы на 10... 12 см (26,9 тыс. м /га), а в засушливых усло виях и в годы с пониженным температурным режимом в период вегетации — по вспашке на 20...22 см (15,7... 19,3 тыс. м /га).5. Наибольшую мощность листового аппарата, в благоприятных по вла гообеспеченности условиях, посевы яровой пшеницы формируют при по верхностной обработке почвы на 10... 12 см (1,087... 1,110 млн.), а в засушли вых условиях - по вспашке на 20...22 см (1,002... 1,017 млн. м -дн./га) с вне сением при посеве минеральных удобрений в дозе ЫбоРбоКбо и обработкой растений в период вегетации биологическим препаратом Альбит.Максимальная продуктивность листового аппарата при всех способах основной обработки почвы на удобренном и неудобренном фонах минераль ного питания отмечается в межфазный период от фазы выхода растений в трубку до колошения. Применение биологического препарата Альбит повы шает продуктивность листьев за период вегетации по вспашке на 20.. .22 см в среднем 1,6...3,0 %, при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см - на
0,2... 1,9 %, а без осенней механической обработке почвы - на 1,6.. .2,4 %.6. По вспашке на 20...22 см посевы яровой пшеницы к уборке урожая формируют сухой биомассы на уровне 4,55...5,41 т/га, при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см - 4,49...5,19 т/га, а без осенней механической обработки почвы - 4,41 ...5,10 т/га. Максимальное количество энергии ФАР в урожае сухой биомассы в условиях благоприятных для роста и развития рас тений, посевы яровой пшеницы аккумулируют при поверхностной обработке почвы на 10. ..12 см (107,8...108,8 ГДж/га), а в неблагоприятных условиях - по вспашке на 20...22 см (98,4... 104,8 ГДж/га) на фоне внесения минераль ных удобрений в дозе КбоРбоКбо с обработкой растений в фазу выхода в труб ку и под налив зерна биологическим препаратом Альбит, с коэффициентом использования ФАР соответственно 1,06... 1,07 и 0,96.. .1,07 %.7. На посевах со вспашкой на 20...22 см тесная корреляционная связь урожайности яровой пшеницы отмечается с количеством продуктивных стеблей на 1 м (г=0,905), количеством зерен в колосе (г=0,980) и массой зер на с колоса (г=0,980), и слабая - с количеством растений на 1 м2 (г=0,184).Урожайность яровой мягкой пшеницы при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см преимущественно определяется количеством продуктивных стеблей на 1 м2 (г=0,902), количеством зерен в колосе (г=0,941) и массой зер на с колоса (г=0,987). Без осенней механической обработки почвы тесная корреляционная связь величины урожая зерна наблюдается со всеми элемен тами продуктивности и с количеством растений на 1 м2 равняется 0,821, ко личеством продуктивных стеблей на 1 м - 0,916, количеством зерен в колосе — 0,925 и массой зерна с колоса — 0,983.8. При внесении при посеве умеренных доз минеральных удобрений в годы с достаточным увлажнением и количеством тепла наибольшая продук тивность яровой пшеницы отмечается на посевах, размещенных по поверх ностной обработке почвы на 10.. 12 см и «нулевой» обработке почвы. В не благоприятные для яровой пшеницы годы наибольший урожай зерна яровой пшеницы обеспечивает вспашка на 20...22 см. Применение биологического препарата Альбит в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна или только под налив зерна повышает урожай яровой мягкой пшеницы по вспаш ке на 20...22 см без удобрений на 8,7... 12,6 %, с внесением удобрений - на
10,9... 15,2 %, при поверхностной обработке почвы на 10... 12 см - на
9,4...11,1 и 8,6...10,8 %, а при «нулевой» соответственно - на 14,9...27,7 и
12,6... 16,3%.9. По физическим (натура, масса 1000 зерен, стекловидность), техноло гическим (количество и качество клейковины, число падения, упругость, рас тяжимость и удельная работа деформации теста) и хлебопекарным свойствам (объемный выход хлеба, общая хлебопекарная оценка) зерно яровой мягкой пшеницы при всех способах основной обработки почвы с внесением при по севе умеренных доз минеральных удобрений в дозе 1МбоРбоКбо, как правило, соответствует требованиям сильных и ценных пшениц при применении на посевах в фазу выхода растений в трубку и под налив зерна биологического препарата Альбит.10. Наибольшая стоимость зерна (11,40... 11,78 тыс. руб.) и максималь ный чистый доход с 1 га (5,49...5,68 тыс. руб.) при возделывании яровой мягкой пшеницы сорта Кинельская 59 получены при «нулевой» обработке почвы с внесением при посеве умеренных доз минеральных удобрений и применении биологического препарата Альбит двукратно или только под на лив зерна с рентабельностью производства 92,9...93,1 %. Агроэнергетиче ский коэффициент по основной продукции (зерно) равняется 1,32... 1,38, а по всей продукции - 3,80.. .4,03.ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ В условиях лесостепи Среднего Поволжья в благоприятные для роста и развития яровой мягкой пшеницы годы, целесообразнее ее размещать по по верхностной обработке почвы на 10... 12 см или даже по «нулевой», а в за сушливые годы или годы с достаточным увлажнением и дефицитом тепла — по вспашке на 20...22 см. При посеве следует вносить умеренные дозы мине ральных удобрений в количестве >Т60РбоКбо и обрабатывать вегетирующие растения биологическим препаратом Альбит в фазу выхода растений в труб ку и под налив зерна. Это позволяет сократить себестоимость 1 т зерна - в
1,3... 1,4 раза, затраты труда на 1 га — в 3,4...4,1 раза и увеличить рентабель ность производства зерна - в 2,0.. .2,5 раза.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Троц, Алия Пеккиевна, Самара
1. Азизов, З.М. Приемы и системы основной обработки почвы в засушливой степи Поволжья / З.М. Азизов // Земледелие. - 2004. - №2. - 22-23.
2. Акбиров, Р.А. Влияние извести и удобрений на плодородие почвы и урожайность яровой пшеницы / Р.А. Акбиров, Ф.Ш. Гариффулин, А.Н. Загаров // Земледелие. - 2006. - №6. - 18.
3. Акбиров, Р.А. Способы основной обработки почв и эффективность удобрений / Р.А. Акбиров // Земледелие. - 2005. - №4. - 17.
4. Алексеева М.М. Приемы адаптивной технологии возделывания яровой мягкой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья. Автореф. дисс. ... канд. с. -х. наук. - Кинель, 2003. - 20 с.
5. Алехин В.Т Фунгицидные свойства регулятора роста Альбит / В.Т. Алехин, А.К. Злотников, Г.В. Волкова // Земледелие. - 2007. - №1. - 38-41.
6. Алехин В.Т. Альбит: результаты и особенности применения / В.Т. Алехин, А.К. Злотников // Земледелие. - 2006. - №3. - 38-40.
7. Алехин, В.Т. Альбит на зерновых культурах и сахарной свекле / В.Т. Алехин, В.Р. Сергеев, А.К. Злотников, Ю.В. Попов, Т.А. Рябчинская, В.Ф. Рукин // Защита и карантин растений, 2006. - №6. - 26-27.
8. Алметов, Н.С. Влияние способов обработки почвы на урожайность зерновых и картофеля /Н.С. Алметов // Земледелие. - 1997. - № 2. - 25-26.
9. Амелин, А.А. Роль фосфора в формировании нитратного фонда растений / А.А. Амелин, СЕ. Амелина, О.А. Соколов // Агрохимия. 1997. - № И . - С . 27-31.
10. Анист, Д.М. Удобрения яровой пшеницы / Д.М. Анист // М.: Россе льхозиз дат, 1986.-142 с.
11. Асыка, Н.Р. Совершенствовать основную обработку почвы в Центральном Черноземье / Н.Р. Асыка, СИ. Смуров // Земледелие. - 1990. - №3. _ с . 44-48.
12. Ашаева, О.В. Влияние норм высева и доз удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы на светло-серых лесных почвах Вол-го-вятского / О.В. Ашаева// Нижний Новгород. - 2000. - 237 с.
13. Аюшинов, Н.П. Удобрения на дефлированных почвах и продуктивность яровой пшеницы / Н.П. Аюшинов, А.А. Атыгаев, Н.Г. Солдатова, В.М. Соловьева, О.А. Назыл-Олл, Н.А. Ховалыг, Е.А. Порядинова, Н.Г. Дубровский// Земледелие. - 2005. - №2. - 11-12.
14. Базгиев, М.А. Продуктивность и качество зерна сортов озимой пшеницы в лесостепной зоне Ингушетии: Автореферат дисс.. . конд. с.-х. наук: /М.А. Базгиев.- Нальчик. 2006. -22 с.
15. Бакиров, Ф.Г. Эффективность мелкого прямого посева яровой пшеницы / Ф.Г. Бакиров, В.В. Баракулев, В.Д. Вибе // Земледелие. - 2006. - №5. -С. 20-21.
16. Банькин, В. Будущее земледелие за ресурсосберегающими технологиями / В. Банькин // Зерновое хозяйство. - 2007. - №2. - 5-7.
17. Баранова, В.В. Элементы ресурсосберегающей технологии в полевом севообороте / В.В. Баранова, В.А. Малаев // Земледелие. - 2003. - №3. - 18.
18. Бегеулов, М.Ш. Биологизация растениеводства и качество зерна пшеницы / М.Ш. Бегеулов // Агро XXI - 2000. - № 10. - 20-21.
19. Безуглов, В.Г. Влияние обработки почвы и пестицидов на фитоса- нитарное состояние посевов / В.Г. Безуглов, В.Н. Шептунов, P.M. Гафуров, А.В. Долгих // Земледелие. - 2004. - №2. - 33-34.
20. Беленков, А.И. Сравнительная эффективность приемов основной обработки почвы под яровую пшеницу / А.И. Беленков, П.Я. Захаров, В.А. Крейс, О.А. Журкевич // Зерновое хозяйство. - 2004. - №6. - 15-18.
21. Белозерова, А.Г. В кн.: Природа Куйбышевской области / А.Г. Бе- лозерова, Н.П. Федорова //• Куйбышев, 1951. - 76-96.
22. Боинчан, Б. Результаты длительных опытов с удобрениями / Б. Бо- инчан, А. Лыков // Международный сельскохозяйственный журнал. 1999. — №6 . -С . 42-45.
23. Букин, Л. Адаптированная технология возделывания сахарной свеклы в условиях Республики Мордовия. / Л. Букин, А.К. Злотников, А.Н. Перов // Саранск, Изд-во Мордовского университета. - 2005. - 20
24. Бутяйкин, В.В. Влияние минеральных удобрений и способов обработки почвы на урожай яровой пшеницы /В.В. Бутяйкин // Известия ФГОУ ВПО СГСХА. - 2006. - №4. - 95 с.
25. Вакуленко, В.В. Регуляторы роста растений / В.В. Вакуленко, О.А. Шаповал // Агро XXI. - 1999. - №3. - 2-3.
26. Васильев, М.В. Влияние сроков хранения на хлебопекарные свойства зерна яровой пшеницы / М.В. Васильев, М.И. Дулов // Сборник научных трудов: Продуктивность и качество урожая полевых культур. — Самара, 1999. - С . 150-155.
27. Васильев, М.В. Совершенствование технологии возделывания яровой пшеницы в условиях степи среднего Поволжья: автореф. дис. ... канд. с-х. наук. - Кинель, 2001. - 22 с.
28. Васильева, Д.С. Влияние основной обработки почвы и удобрений на урожайность зерновых колосовых / Д.С. Васильева, B.C. Марина // Химия вс./х.-1991.-№ 12.-С.9-11.
29. Васин, В.Г. Растениеводство: Учебное пособие / В.Г. Васин, Н.Н. Ельчанинова, А.В. Васин и др.// Самара, 2003. - 358 с.
30. Васин, В.Г. Энергетическая эффективность полевых агрофитоцено- зов в Среднем Поволжье. Учебное пособие / В.Г. Васин, А.А. Толпекин, Н. Зудилин. - Кинель, 2005. - 124 с.
31. Васин, М.И. Хлебопекарная и макаронная промышленность / М.И. Васин // Пути улучшения качества макаронных изделий. Обзорная информация. М., 1991.-С. 25.
32. Верещак, М.В. Интенсификация производства яровой и озимой пшеницы / М.В. Верещак, B.C. Алексашова, Н.Б. Ронис // М.: ВНИИТЭИаг-ропром, 1987. - 56 с.
33. Вибе, В. Д. Факторы роста продуктивности и стабильности урожаев яровой пшеницы в засушливой степи Оренбуржья / В.Д. Вибе // Известия Оренбургского государственного аграрного университета.-2006.- №3(11).-С 19-21.
34. Вильдфлуш, И.Р. Формы фосфатов в дерново-подзолистых почвах республики Беларусь и способы рационального использования минеральных удобрений: Автореф.дисс. ... докт.с.-х.наук. Минск, 1995. - 36 с.
35. Власюк, П.А. Хлебопекарно - технологические свойства зерна озимой пшеницы при разных уровнях удобрения / П.А. Власюк, Г.С. Руденко// Агрохимия. - 1996. № 6. - 73.
36. Войтович, И.В. Стратегия повышения плодородия почв и применение удобрений / И.В. Войтович, И.Н. Чумаченко // Вестник РАСХН. - 2002. -№1.-С.49-53.
37. Волыкина, О.В. Влияние нормы высева пшеницы и обеспеченности ее азотом на урожай и его качество / О.В. Волыкина // Зерновое хозяйство. -2004. - №2. - 26-27.
38. Гамуев, В.В. Альбит в качестве антитода при использовании с гербицидами / В.В. Гамуев, А.В. Рябчинский, А.К. Злотников // Защита и карантин растений. - 2007. - №7. - 25-26.
39. Гинс, М.С. Влияние биостимуляторов на продуктивность перца. / М.С. Гинс, О.Н. Пышная, Л.В. Суслова, А.К. Злотников // Картофель и овощи. - 2005 - №3. - 24.
40. Гинс, М.С. Влияние ростостимулирующего препарата Альбит на морфологические показатели лука репчатого / М.С. Гинс, Х.Б. Камалеев, Л.В. Суслова, П.Ф. Кононков, А.Ф. Агафонов // Гавриш, 2004. - №5. - 23-24.
41. Глухих, М.А. Оптимизация технологий применения удобрений / М.А. Глухих // Земледелие. - 2005. - №6. - 18-20.
42. Глуховцева, Н.И. Сорт, удобрения и качество зерна яровой пшеницы / Глуховцева Н.И., Тимохин Ф.Н. // Проблема повышения качества зерна: науч. тр. ВАСХНИЛ, - М.: Колос. - 1977. - 125-1258.
43. Гончаров, П.А. Интенсивные технологии выращивания яровой пшеницы Новосибирской области. Рекомендации / П.А. Гончаров, Н.В. Краснощеков и др.. Новосибирск, 1985. - 15.
44. Гордеев, Ю.А. Оптимизация применения удобрений и других агро- химикатов при биологизации земледелия в Центральном Нечерноземье: Ав-тореф.дисс. ... канд.с.-х. наук. М., 1997.-24 с.
45. Горячев, О.Ю. Системы обработки почвы в звене севооборота с занятым паром в лесостепи Поволжья: автореф. ... канд. с.-х. наук. — Ульяновск, 1999.-24 с.
46. ГОСТ 10840 - 64 Зерно. Методы определения натуры.
47. ГОСТ 10842 - 89 (ИСО 520-77) Зерно зерновых и бобовых культур и семена масличных культур. Метод определения массы 1000 зерен или массы 1000 семян.
48. ГОСТ 10987 - 76 Зерно. Методы определения стекловидности.
49. ГОСТ 13586.1 - 68 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице.
50. ГОСТ 13586.3 - 83. Зерно. Правила приемки и методы отбора проб.
51. ГОСТ 13586.5 - 93. зерно. Метод определения влажности.
52. ГОСТ 30483 — 97. Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой; содержания металломагнитной примеси.
53. ГОСТ 30498-97 (ИСО 3093-82)3ерновые культуры. Определение числа падения.
54. ГОСТ 9353 - 90. Пшеница. Требования при заготовках и поставках.
55. ГОСТ 9404 - 60 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба.
56. ГОСТ Р 51415 - 99 (ИСО 5530 - 4 - 91) Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа.
57. Гулидова, В.А. Минимальная обработка почвы под озимую пшеницу // Земледелие. - 1998. - № 5. - 21.
58. Джубатырова, Влияние условий возделывания на урожайность , яровой твердой пшеницы / Джубатырова // Зерновое хозяйство. - 2001. -№3(5)-С. 26-27.
59. Дмитриев, В.Е. Интенсивная агротехнология яровой пшеницы в Средней Сибири / В.Е. Дмитриев // Земледелие. - 2005. - №1. - 14-16.
60. Дорофеев В.Ф. Пшеница в Нечерноземье / В.Ф. Дорофеев, К.И. Са- ранин, А.И. Степанов // М.: Колос, 1983. - 190 с.
61. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985.-351 с.
62. Дринча, В.М. Совершенствование зяблевой обработки деградированных земель в Нижнем Поволжье / В.М. Дринча, И.Б. Борисенко, А.В. Ерохин // Земледелие. - 2003. - №3. - 20-21.
63. Дулов, М.И. Формирование урожая и качества зерна яровой пшеницы в Поволжье: монография / М.И. Дулов, М.М. Алексеева, Н.В. Празд-ничкова. - Самара: СамВен, 2007. - 192 с.
64. Дурынина, Е.П. Влияние биопрепарата Альбит на продуктивность ячменя и содержание биофильных элементов в урожае / Е.П. Дурынина, О.А. Пахненко, А.К. Злотников, К.М. Злотников // Агрохимия, 2006. - №1. - 49-54.
65. Дусаев, Х.Б. Безотвальная обработка почвы в Предуралье / Х.Б. Ду- саев // Земледелие. - 1990. -№11. - 56-57.
66. Дюветтер, К.С. Экологически аспекты сокращенной обработки: перспективы Канзаса / К.С. Дюветтер, Т. Кастенс //Вторая международная конференция по самовосстанавливающемуся земледелию на основе системного подхода «No-Till», 2005. - 178-196.
67. Жайлыбай, К.Н. Влияние регулятора роста Гибберсиба и возрастающих доз удобрений на формирование урожая яровой пшеницы / К.Н. Жайлыбай, A.M. Токтамысова, А.С. Сагындыкова // Зерновое хозяйство. -2004. - №6. -С . 22-23.
68. Живаев, Д.А. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы на фоне минеральных и бактериальных удобрений / Д.А. Живаев, Г.Е. Гришин // Земледелие. - 2007. - №2. - 28-29.
69. Жолинский, Н.М. Почвозащитные приемы обработки при возделывании яровой пшеницы // Земледелие. - 2004. - №6. - 13-14.
70. Заулов, О.А. Влияние продолжительности обработки семян регуляторами роста на продуктивность пшеницы и кукурузы / О.А. Заулов, Т.С. Колмыкова// Агрохимия. - 2004. - №5. - 54-56.
71. Захаренко, А.В. Основная весенняя обработка почвы в Предуралье / А.В. Захаренко, Ю.Н. Зубарев, Н.Ю. Полякова, В.Н. Мосин // Земледелие. -2003.-№4.-С. 12-13.
72. Захаренко, А.В. Экологическая оценка применения гербицидов в севооборотах / А.В. Захаренко // Агрохимия, 1999, №3. - 88-92.
73. Захаренко, А.В. Эколого-токсилогичекая оценка применения гербицидов при минимализации обработки почвы // Защита и карантин растений. - 2000. - №6. - 35 с.
74. Захаренко, В.А. Новые тенденции защиты растений // Рос. Семена. -1994.-ВЫП.2.-С 48.
75. Злотников, А.К. Альбит на озимой пшенице / А.К. Злотников, А.И. Деров, И.И. Бегунов, К.М. Злотников // Земледелие, 2005. - №3. - 31-32.
76. Злотников, А.К. Альбит на сахарной свекле. / А.К. Злотников, А.В. Лебедев, Л.Ф. Пухова, В.Р. Сергеев // Защита и карантин растений. - 2005. -№5 . -С . 26-27.
77. Злотников, А.К. Альбит повышает урожайность гречихи / А.К. Злотников, Е.В. Кирсанова, Н.С. Жданов // Главный агроном, 2006. - №10. — 24-25.
78. Злотников, А.К. Альбит повышает эффективность применения гербицидов / А.К. Злотников, В.Р. Сергеев, Н.А. Кудрявцев, А.К. Долгушкин // Земледелие, 2006. - №1. - 34-36.
79. Злотников, А.К. Альбит способствует ускоренному развитию сельскохозяйственных культур / А.К. Злотников, В.К. Гинс, Л.Ф. Пухова, е.В. Кирсанова // // Защита и карантин растений, 2005. - №11. - 27-28.
80. Злотников, А.К. Биопрепарат Альбит на пектиновой капусте / А.К. Злотников, В.К. Гинс // V Международный симпозиум «Новые и нетрадици-онные растения и перспективы их использования»: материалы, - М., 2003; Т. 3,-С. 351-353.
81. Злотников, А.К. Влияние препарата Альбит на потребление основных питательных веществ ячменем / А.К. Злотников, Е.В. Дурынина, К.М. Злотникова // Бюл. ВИУА, 2000. - №113. - 88-89.
82. Злотников, А.К. Использование антистрессовых свойств Альбита в технологии возделывания сахарной свеклы. / А.К. Злотников, А.В. Рябчин-ский, В.В. Гамуев // Сахарная свекла. - 2007. - №6. - 33-36.
83. Злотников, А.К. Эффективность сочетания Альбита и сниженных норм расхода Дивиденда-стар на яровом ячмене / А.К. Злотников, Н.П. Сы-роижко, К.М. Злотников, П.А. Сафонов, А.Е. А.Е. Лихачева // Владимирский земледелец, 2004. - №3-4. - 24-25.
84. Злотников, А.К. Эффективность сочетания Альбита с половинными нормами фунгицидов / А.К. Злотников, И.И. Бегунов, К.М. Злотников, Н.А. Кудрявцев и др.. // Земледелие. - 2005. - №2. - 33-35.
85. Зубарев, А.А. Опыт интенсификации выращивания картофеля. / А.А. Зубарев, Д.А. Костин, Н.Н. Иванова, Р.А. Захаркина, Ю.И. Каргин, Н.А. Перов, А.К. Злотников // Земледелие, - 2007 - №1. - 34.
86. Иванов, П.К. Плоскорезная система обработки почвы на Юго- Востоке. Саратов: Приволжское кн. Изд-во, 1976. - 80 с.
87. Ильина, Л.В. Эффективность применения биологически-активных препаратов / Л.В. Ильина, К.Н. Дрожжин - 2004. Режим доступа: http://www.ryzagro.ru/nr
88. Иодко, Л.Н. Преимущества безотвальной обработки пара неоспоримо / Л.Н. Иодко, И.Г. Иодко и др.. // Земледелие. - 1990. - № 1. - 63-64.
89. Исайчев, В.А. Зависимость между полевой всхожестью и урожайностью яровой пшеницы / В.А. Исайчев, Е.Л. Хованская // Вестник УГСХА. Агрохимия / Ульяновская ГСХА. — Ульяновск. — 2000. - №1. — 43-46.
90. Казаков, Г.И. Оптимизация агрофизических параметров черноземной почвы обработкой // Интенсификация использования удобрений и химических средств защиты растений в земледелии // Сб. научных трудов. Ульяновск, 1989.-С. 58-62.
91. Казаков, Г.И. Дифферциация обработки черноземных почв в Среднем Поволжье. Куйбышев, 1990. - 172 с.
92. Казаков, Г.И. Обработка почвы в Среднем Поволжье. Самара: Сам. Вен., 1997. - 196 с.
93. Карпова, Л.В. Влияние предшественников на урожай и качество семян яровой пшеницы / Л.В. Карпова // Земледелие. — 2002. - №2. — 25.
94. Картамышев, Н.И. Стратегия и практика земледелия в условиях рыночных отношений // Земледелие. - 2002. - № 1. — 10-12.
95. Качании, А.Л. Обработка почвы и эффективность использования ее плодородия / А.Л. Качании, В.М. Гармашов, Н.А. Нужная, Т.И. Михина // Вестник РАСХН. - 2002. - №1. - 81-83.
96. Каюмов, М.К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур / М.К. Каюмов // М.: Агропромиздат, 1989. - 320 с.
97. Каюмов, М.К. Программирование урожая сельскохозяйственных культур /М.К. Каюмов - М.: Агропромиздат, 1989. - 320 с.
98. Киров, Е.И. О применение регулятора Эпина на яровой пшеницы в условиях юга западной Сибири / Е.И. Киров, Ю.Н. Самсонов // Агрохимия, 1999.-№3.-С. 20-21.
99. Кирсанова, Е.В. Альбит на горохе / Е.В. Кирсанова, А.К. Злотников // Защита и карантин растений, 2005. - №3. - 42-43.
100. Кирсанова, Е.В. Биопрепарата Альбит эффективен на зернобобовых и крупяных культурах / Е.В. Кирсанова, А.Ф. Путинцев, Г.П. Жук, З.И. Глазова, К.М. Злотников, А.К. Злотников, В.К. Гинс // Земледелие, 2004. -№6. - 40-42.
101. Кирсанова, Е.В. Использование Альбита для предпосевной обработки семян гречихи / Е.В. Кирсанова, З.И. Глазова, А.К. Злотников, К.М. Злотников // Вестник РАСХН, 2006. - №5. - 34-35.
102. Кирюшин, В.И. Миниминизация обработки почвы: перспективы и противоречия/ В.И. Кирюшин // Земледелие. - 2006. - №5.- 12-14.
103. Кирюшин, В.И. Экологические основы земледелия / Москва: Колос, 1998.-365 с.
104. Кислов, А.В. Ресурсосберегающие приемы возделывания яровой твердой пшеницы на южном Урале / А.В. Кислов, Л.В. Иванова // Земледелие. - 2007. - №2. - 23.
105. Кобыльский, Г.И. Регуляторы роста защищают зерновые культуры от болезней / Г.И. Кобыльский, В.П. Кратенко, М.Н. Васецкая, В.В. Чекмарев // Агро XXI. - 2001. - №1. - 12-13.
106. Козловцев, И. Опыт практического использования стимуляторов роста в посевах полевых культур / И. Козловцев // Вестник АПК Волгоградской области, 2006. - №8. - 30.
107. Кононенко, Л.А. Эффективность регулятора роста биопрепарата Альбит на озимой пшеницы сорта Одесская 267 / Л.А. Кононенко, И.Е. Солдат // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2007.-№2.-С. 32-33.
108. Коренев, Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства / Г.В. Коренев, Л.И. Подгорный, Н. Щербак // М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 570 с.
109. Кореньков, Д.А. Минеральные удобрения при интенсивных технологиях / Д.А. Кореньков // М.: Росагропромиздат, 1990. - 147.
110. Коровин, А.И. О влиянии повышенных температур на колобание урожаев яровой пшеницы / А.И. Коровин, Н.И. Калинин, Н.Г. Грибкова // Вестние с.-х. наук, 1980.- 37. - 74-78.
111. Корчагин, В.А. Агротехнические основы интенсивного земледелия / В.А. Корчагин, В.Т. Московских, Г.П. Шестоперов // Куйбышев, 1981.-176 с.
112. Корчагин, В.А. Действие минеральных удобрений на урожай и качество зерна яровой пшеницы / В.А. Корчагин, В.А. Прошкин - В кн.: Наука и эффективность с/х - го производства. — Куйбышев, 1975. - 191-195.
113. Корчагин, В.А. Плоскорезная обработка почв Среднего Заволжья / В.А. Корчагин // Степные просторы. - 1982. - №2. - 23-24.
114. Красильников, В.В. Разработка приемов технологии выращивания яровой пшеницы на продовольственные цели в Предуралье: Автореф. дисс.. . канд. с.-х. наук. -Пермь. - 2000. - 19 с.
115. Красильников, В.В. Разработка приемов технологии выращивания ; яровой пшеницы на продовольственные цели в Предуралье. - Автореф. дисс. ... канд. с. -х. наук. -Пермь, 2000. - 19 с.
116. Куликова, А.Х. Агроэкологическая оценка основной обработки почвы под яровую пшеницу / А.Х. Куликова, СЕ. Ерофеева // Земледелие. -2002. - №2. - 16-17.
117. Кумаков, В.А. Физиология яровой пшеницы. - М.: Колос, 1980. - С 207.
118. Кярблане, Х.А. Эффективность минеральных удобрений при локальном внесении / Х.А. Кярблане, Г.И. Ханнолайнен, А.Э. Соодла // Агрохимия. 1990. - № 3. 70-75.
119. Ладонин, В.Ф. Оптимизация применения средств химизации в земледелии биологической направленности / В.Ф. Ладонин, СМ. Вьюгин, Ю.А. Гордеев // Агрохимия. 1996. № 2. - 31-37.
120. Лазарев, В.И. Альбит на озимой пшенице. / В.И. Лазарев, М.Н. Казначеев, В.А. Сонин // Защита и карантин растений. - 2004. - № 9. - С 39-40.
121. Лазарев, В.И. Влияние предшественников, удобрений и метеорологических условий на качество зерна озимой пшеницы // Зерновые культуры.-1996 . -№ 1.-С. 7-10.
122. Ларионов, Г.И. Экологически чистый регулятор роста Силк на яровой пшенице / Г.И. Ларионов, В.Н. Стребков, СВ. Кулемин // Земледелие. - 2001 . -№5. -С . 17-19.
123. Лебедев, В.Б. отчет о результатах полевого испытаний препарата Бактофит в Саратовской области / В.Б. Лебедев, Д.А. Юсупов, Л.М. Кудумо-ва -2004.Peжимдocтyпa:http://wvvw.sibbio.rll/products/cultivatiorl/akt_baktoпt_zern .doc.
124. Ленточкин, A.M. Морфобиологическое обоснование адаптивной технологии выращивания яровой пшеницы в Уральском районе Нечерноземной зоны. - Автореф. дисс. ... докт. с. -х. наук. - Пермь, 2002. - 43 с.
125. Ленточкин, A.M. Резервы повышения урожая яровой пшеницы / . A.M. Ленточкин // Земледелие. - 2003. - №2. - 24.
126. Лошаков, В.Г. Влияние зеленого удобрения на урожайность и технологические свойства зерна озимой пшеницы и ярового ячменя / В.Г. Лошаков, Н.М. Личко, М.Ш. Бегеулов // Зерновые культуры. - 1999. -№ 3. - 13-18.
127. Лошаков, В.Г. Хлебопекарные свойства зерна озимой пшеницы при выращивании ее в полевых севооборотах с земляным удобрением / В.Г. Лошаков, Н.М. Личко, М. М. Берсуров // Изв. ТСХА, 1998. - №1. - 54.
128. Макаров, И.П. Как решаются проблемы обработки почвы / И.П. Макаров, А.В. Захаренко, А.Я. Рассадин // Земледелие. - 2002. - №2. - 16-17.
129. Макаров, Р.Ф. Влияние удобрений на урожайность и качество твердой пшеницы / Р.Ф. Макаров, В.В. Архипова // Зерновые культуры. -2000. № 5 . - С 4.
130. Макарова, В.М. Оценка качества зерна яровой пшеницы и особенности ее возделывания в Предуралье / В.М. Макарова, О.С. Калинин // Земледелие. - 2000. - №5. - 22-23.
131. Мареев, В.Ф. Минимализация обработки серой лесной почвы в условиях Республики Татарстан / Плодородие почвы — основа высокоэффективного земледелия: Материалы межрегион, науч.-практ. конф. // Чувашская ГСХА. - Чебоксары. - 2001. - 19-20.
132. Маркин, Б.К. Влияние природных условий и факторов интенсификации на формирование урожайности зерновых в Поволжье / Б.К. Маркин // Зерновое хозяйство. - 2004. - №1. - 29-30.
133. Маркин, Б.К. Особенности формирования и моделирование качества зерна яровой пшеницы / Б.К. Маркин // Земледелие. - 2000. - №6. - 15-17.
134. Масловский, В.В. Теоретические основы модификационной изменчивости качества зерна пшеницы в Нечерноземье. Сб. науч. Тр. Горьков-ского СХИ. Горький, 1990. - -13.
135. Матвеев, В.В. Энергосберегающая обработка почвы / В.В. Матвеев, A.M. Головнов, Н. Северьянов // Земледелие. - 2003. - №2. - 18.
136. Мелькумова, Е.А. Биопрепарат Альбит для повышения урожая и защиты сельскохозяйственных культур / Под ред. проф. Е. А. Мелькумовой // ВНИИ защиты растений МСХ РФ. - Подольск, ПФОП. - 2006. - 327 с.
137. Мельников, Н.Н. Справочник Пестицыды и регуляторы роста растений / Н.Н. Мельников, К.В. Новожилов, СР . Белли // Москва: Химия. -1998.-575 с.
138. Метель, В.Я. Рекомендации по технологии производства высококачественного зерна сильных и твердых пшениц в Алтайском крае / В.Я. Метель, П.И. Талышев, А.В. Амалин // Барнаул, 1979. - 36.
139. Мильков, Ф.Н. Среднее Поволжье. - М.: Издательство АН СССР, 1953.-263 с.
140. Милюткин, В.А. Комплексное применение средств химизации как условие минимализации обработки почв / В.А. Милюткин, А.П. Цирулев, Л.С. Цирулева // Агро-информ, ноябрь-декабрь, 2005. — 85-86.
141. Мингазов, Ф.Ф. Улучшение качества и повышение рентабельности производства зерна яровой пшеницы / Ф.Ф. Мингазов, К.Г. Шамсутдинова, Ш.А. Зайнуллин // Агро XXI. 2000. - № 9. - 23.
142. Минеев, В.Г. Химизация земледелия и природная среда / В.Г. Минеев // М., 1990. - 286 с.
143. Минеев, В.Г. Агроклиматические основы повышения качества зерна пшеницы / В.Г. Минеев, А.Н. Павлов // М.: Колос, 1998. - 288 с.
144. Минеев, В.Г. Оптимизация применения удобрений и экологические аспекты современного земледелия / В.Г. Минеев // Вестник сельскохозяйственных наук. - 1987. - №6. - 22-31.
145. Михайличенко, Б.П. Методические пособия по агроэнергетиче- ской и экономической оценки технологий и систем кормопроизводства / Б.П. Михайличенко, А.А. Кутузова, Ю.К. Новоселов и др. - М.: РАСХН, ВНИИ Кориов, 1995.-173 с.
146. Мокроносов, А.Т. Эндогенная регуляция фотосинтеза в целом растений / А.Т. Мокросов // Физиология растений. - 1978. Т. 25. Вып. 5. - 938.
147. Мороз, А.А. Яровая пшеница - интенсивная технология: рекомендации / А.А. Мороз, СИ. Леонтьев и др.. - Омск, 1985. -
148. Морозов, В.И. Законы земледелия в теории и практике // Вестник УГСХА. Агрономия. Ульяновск. - 2002. - №9. - 5-9.
149. Московских, В.Г. Удобрения яровой пшеницы на обыкновенных черноземах Куйбышевской области / Удобрения и повышение урожайности. Куйбышев, 1986.-С. 14-28.
150. Мучкарева, Г.М. Водосберегающие режимы орошения яровой пшеницы на светло-каштановых почвах: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. -Москва, 2007. - 25 с.
151. Надежкина, Е.В. Продуктивность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от кислотности почвы и обеспеченности минеральными и органическими элементами / Е.В. Надежкина // Сельскохозяйственная биология. - 2004. - №1. - 56-61.
152. Наджарян, Л.А. Медико-биологические аспекты безопасного применения фиторегуляторов / Л.А. Наджарян - 2004. Режим доступа: http ://www.bsmu.by/bmm/html
153. Наливкин, А.А. Твердые пшеницы / А.А. Наливкин. - М.: Сель- хозгиз, 1953. - 187 с.
154. Нарциссов, В.П. Научные основы систем земледелия. М.: Колос, 1976.-368 с.
155. Несмеянова, Н.И. Оценка экономической эффективности ресурсосберегающих элементов применения удобрений при внедрении прямого посева в условиях лесостепи Заволжья / Н.И. Несмеянова, М.А. Беляев // Известия ФГОУ ВПО СГСХА. - 2007. - №4. - 42-45 с.
156. Никитин, В.В. Оптимизация минерального питания растений / В.В. Никитин, П.М. Авраменко // Агрохимический вестник. - 2003. - №5. - 10-12.
157. Ничипорович, А.П. Некоторые принципы комплексной оптимизации фотосинтетической деятельности и продуктивности растений / А.П. Ничипорович// - М.: Колос, 1970. - 6-22.
158. Ничипорович, А.П. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах /А.П. Ничипорович// Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. -М.: АНСССР. 1963. - 5-36.
159. Новожилов, К.В. Эколого-биоценотическая концепция защиты растений в адаптивном земледелии / К.В. Новожилов, В.А. Захаренко, Н.А. Вилкова и др. //Сельскохозяйственная биология. Сер. Биология растений, 1993. - №5. - 52-54.
160. Осипов, А.В. Семенная продуктивность озимой и яровой пшеницы в зависимости от сортовых особенностей и применения подкормок азотными удобрениями на северо-востоке ЦЧЗ. - Автореф. дисс. . . канд. с.-х. наук. -Воронеж. - 2002. - 23 с.
161. Павлов, А.Н. Значение основных элементов минерального питания в формировании зерна пшеницы с различным составом белка / А.Н. Павлов // Агрохимия, 1994. - №5. - 15-21.
162. Пахомов, А.В. Влияние уровня минерального питания и инкрустации семян на продуктивность и качество зерна сортов яровой пшеницы в условиях Юга Нечерноземья: Автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук. Саранск. -2007.-21 с.
163. Перфильев, Н.В. Совершенствование агротехники зерновых в тюменской области / Н.В. Перфильев, СИ. Шкуро, Н.В. Григорьев, А.Г. Чернов // Земледелие. - 2003. - №4. - 3-4.
164. Пестряков, A.M. Улучшение качества зерна яровой пшеницы при внесении азота / A.M. Пестряков // Зерновое хозяйство. - 2005. - №5. - 10-11.
165. Петр, И. Погода и урожай / И. Петр // М.: ВО Агропромиздат, 1990.- 332 с.
166. Помелов, А.В. Влияние биопрепарата Альбит и Алирин-Б на корневые гнили и урожайность ячменя /А.В. Помелов // Инновационное развитие АПК. Итоги и перспективы Т. 1, 2007. - 26-30.
167. Попов, П.Ф. Комплексное применение минеральных удобрений и средств защиты растений на посевах зерновых культур / П.Ф. Попов, А.В. Дирконос, М.Д. Вьюнов // Земледелие. - 2003. - №1. - 6-7.
168. Поротькин, Е. И. Природные ресурсы и ирригационный фонд / Система орошаемого земледелия Куйбышевской области. - Куйбышев, 1986. - С . 5-8.
169. Праздничкова, Н.В. Совершенствование техгнологии возделывания яровой твердой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Ав-тореф. дис. канд. с.-х. наук. - Самара, 2005. - 20.
170. Прищеп, Л.Г. Методика биоэнергетической оценки эффективности технологий в орошаемом земледелии / Л.Г. Прищеп, Е.И. Базаров и др. - М.: ВАСХНИЛ, 1989.-80 с.
171. Пронин, И.Ф. Системы обработки почвы и урожай культур в зер- нопропашном севообороте. Труды Куйбышевского СХИ. В сб.: плодородия почвы и урожай. Ульяновск, 1975. 8-14.
172. Прохоров, А.А. Плоскорез в Саратовской области / А.А. Прохоров, Н.С. Свиридов, В.Ф. Кульков // Земледелие. - 1999. - № 4. - 18-19.
173. Прудников, А.П. Элементы адаптивной технологии возделывания мягкой яровой пшеницы в Юго-Западной части Нечерноземной зоны России. — Автореф. дисс. ... канд. с. -х. наук. - Брянск, 2002. - 26 с.
174. Пучкова, Л.И. Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий / Л.И. Пучкова, Р.Д. Поландова, И.В. Матвеева // Санкт-Петербург: ГИОРД,2005.-274с.
175. Разумова, М.М. Краткая характеристика почвенного покрова учебно-опытного хозяйства Куйбышевского СХИ / Известия Куйбышевский СХИ. - Куйбышев, 1964. - Т. 14. - 3-21.
176. Романова, И.Н. Управлением формированием урожайности яровых зерновых культур для решения проблемы производства качественного зерна в Западной части Центрального региона России. - Автореф. дисс. ... д. с. -х. наук. -Москва, 1999. - 43 с.
177. Савицкая, В.А. Твердая пшеница в Сибири / В.А. Савицкая,, СС. Синицын, А.И. Широков // М.: Агропромиздат, 1987. - 144 с.
178. Самохвалова, Е.В Агрометеорологические особенности периода 1983-2003 гг. в Кинельском районе Самарской области / Е.В. Самохвалова, В.А. Самохвалов // Актуальные вопросы агрономической науки в XXI веке: сб. науч. тр. — Самара, 2004. - 233-238.
179. Светкина, Н.В. Системы основной обработки почвы в пропашном звене севооборота в условиях степного Заволжья: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. — Безенчук. - 1994. - 22 с.
180. Сергеев, В.Р. Влияние Альбита на урожай и пивоваренные качества ярового ячменя / В.Р. Сергеев, Ю.В. Попов, А.К. Злотников, Е.В. Кирсанова // Защита и карантин растений, 2007. - №9. - 41.
181. Середа, Н.А. эффективность макро- и микроудобрений на яровой пшенице сорта Башкирская 24 Текст. / О.А. Середа, В.И. Семенов. — М. : Наука, 1992.-207 с.
182. Симакин, А.И. Удобрения, плодородие почв и урожай. - Краснодарское кн. Изд-во, 1983.-271 с.
183. Синицын, С. Рекомендации по прогрессивной технологии выращивания, формированию товарных партий сильной, ценной и твердой пшеницы в Сибири, Казахстане, на Урале и Поволжье. М.: Колос, 1982. -
184. Сираев, М.Г. В Башкирском Зауралье /М.Г. Сираев М.Г., Сундуков Я.Г. // Земледелие. - 1995. - №2. - 14-15.
185. Сираев, М.Г. Оптимизация обработки почвы в зернопропашных севооборотах степных агроландшафтов : дис. ... докт. с.-х. наук. - Кинель, 1999.-С. 137.
186. Смолин, Н.В. Альбит на яровом ячмене в Мордовии. / Н.В. Смолин, В.В. Лапина, А.С. Савельев, ;А.А. Синьков, А.К. Злотников // Земледелие. - 2007.-№ 3. - 37.
187. Соколов О.А. Теория и практика рационального применения азотных удобрений / О.А. Соколов, В.М. Семенов // М.: Наука, 1992. - 207 с.
188. Соколова Ю.К. Почвы Куйбышевской области / Ю.К. Соколова, М.Г. Холина- Куйбышев, 1985. - 53-77.
189. Ступшин, А.В. ФизикоОгеографическое районирование Среднего Поволжья. — Казань: Изд. Казанского университета. - 1964. - 197 с.
190. Таланов, И.П. Влияние стимулирующих препаратов на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / И.П. Таланов, Т.Т. Тухватуллин // Зерновое хозяйство. - 2001. - №4. - 21-22.
191. Тарчоков, Х.Ш. Преимущество за мелкой обработкой / Х.Ш. Тар- чоков, Ф.Х. Бжинаев // Земледелие. - 1998. - № 6. — 22.
192. Теплякова, О.И. Формирование фитосанитарной ситуации в агро- ценозах яровой пшеницы под влиянием азотных удобрений и пестицидов. -Дисс. канд.... биол. наук. -Кинель. - 2007. — с.20
193. Терентьев, О.В. Водный режим и устойчивость производства зерна в севооборотах Среднего Заволжья / О.В. Терентьев // Научные основы адаптивных систем земледелии в степных районах Среднего Заволжья. — Самара, 2003. - 96.
194. Терехов, М.Б. Яровая пшеница Текст. / М.Б. Терехов. - Нижний Новгород, 2000.-180 с.
195. Тооминг, Х.Г. На каком уровень ориентироваться при программировании урожая / Х.Г. Тооминг // Научные основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур. — М., 1978. - 10-17.
196. Ториков, В. Е., Прудников А. П. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от норм высева семян и уровня азотного питания // Агроконсультант. Информационно-консультационный журнал «Хозяин на земле». Брянск, 2001. - №3. - 3-6.
197. Трепашко, Л.И. Экономическая, энергетическая эффективность и экологическая безопасность систем защиты растений / Минск: 2000. — 133
198. Тутаев, А.Я. Продуктивность сортов яровой пшеницы в зависимости от доз минеральных удобрений / А.Я. Тутаев // Зерновое хозяйство. -2006. - №6. - 19-20.
199. Ульянов, В.Ф. Минимальная обработка и плодородие почв / В.Ф. Ульянов, Т.А. Тришина // Химизация сельского хозяйства. - 1991. — 38. - 103-106.
200. Усов, В.П. Зависимость урожайности и качества зерна яровой пшеницы от условий выращивания на фоне комплекса воздействий в онтогенезе / В.П. Усов, И.И. Иванов, В.К. Трапезников, Н.Г. Тальвинская, Г.В. Шендель // Агрохимия. 1988. - № 12. - 46-52.
201. Филимонова, Ю.Н. Оптимизация системы удобрения яровой пшеницы как фактор повышения ее продуктивности / Ю.Н. Филимонова // Известия ФГОУ ВПО СГСХА. - 2007. - №4. - 80-82 с.
202. Хабибрахманов, Х.Х. Дифференцировать осеннюю обработку почвы / Х.Х. Хабибрахманов // Земледелие. - 1988. - №11. - 52-54.
203. Хованская, Е.Л. Изменение фотосинтетического потенциала листьев гороха и пшеницы в зависимости от предпосевной обработки семян росторегуляторами и микроэлементами / Е.Л. Хованская, В.А. Исайчев // Зерновое хозяйство. - 2006. - №3. - 19-20.
204. Черкасов, Г.Н. Комбинированные системы основной обработки наиболее эффективны и обоснованы / Г.Н. Черкасов, И.Г. Пыхтин // Земледелие. - 2006. - №6.- 20-22.
205. Черкасов, О.В. Влияние удобрений на урожайность и качество зерна различных сортов яровой мягкой пшеницы на серых лесных почвах Рязанской области:. Автореф. дис. . . канд. с.-х. наук. —Воронеж. - 1998. - 23 с.
206. Чичкин, А.П. Научные основы применения удобрений на черноземах Заволжья // Аграрная наука производству: Тез. докл. науч.-практ. конф. / Самарский НИИСХ. Безенчук. - 1993. - 39-40.
207. Чичкин, А.П. Экологически сбалансированные системы применения удобрений на черноземных почвах Среднего Заволжья / А.П. Чичкин. -Самара, 1997.-48 с.
208. Чуданов И.А. Обработка черноземных почв в Среднем Заволжье /И.А. Чуданов, В.П. Васильев// Земледелие. - 1986. - №8. - 24-26.
209. Чуданов, И.А. Системы обработки почвы в севооборотах Среднего Заволжья // Сб. научных трудов системы обработки почвы в условиях интенсивного земледелия. М.,1984. - 11.
210. Шабаев, А.И. Ресурсосберегающая почвозащитная обработка почвы в агроландшафтах Поволжья / А.И. Шабаев, Н.М. Жолинский, Н.М. Ази-зов, Н.М. Соколов // Земледелие. - 2007. - №1. - 20-22.
211. Шаболкина, Е.Н. Продуктивность яровой пшеницы в зависимости от сорта и удобрений при разных способах основной обработки почвы в степном Заволжье. - Дисс. канд.... с.-х. наук. - Кинель. - 2005. - с.
212. Шакиров, Р.С. Отзывчивость озимой ржи и яровой пшеницы на расяетные фоны удобрений и пестицидов / Р.С. Шакиров, Я.Н. Хайруллин // 75 лет Татарскому НИИСХ: Материалы науч.-практ. конф. - Казань. - 1996. -С. 81-83.
213. Шевелуха B.C. Регуляторы роста растений / B.C. Шевелуха // М.: ВАСХНИЛ, 1990.
214. Шишлянников, И.Д. Минимализация обработки почвы под поздние культуры // Земледелие. - 1997. - № 3. - 24-25.
215. Шульмейстер, К.Б. Борьба с засухой и урожай. М.: Колос, 1975. — 366 с.
216. Щетитин, А.И. Производственные ресурсы и пути их эффективного использования / Система ведения сельского хозяйства Куйбышевской области на 1986-1990 гг. - Куйбышев, 1983. - 13-29.
217. Юрыгина, В.В. Агроклиматическая характеристика и ресурсы территории. - В кн.: Агроклиматические условия Куйбышевской области. -Куйбышев, 1986. - 4-34.
218. Юсупов, В.Б. Эффективность способов внесения основного минерального удобрения под зерновые культуры на фоне безотвальной обработки почвы в условиях Предуральской степи БАССР: Автореф. дисс. ... канд.с.-х. наук. Горки, 1988. 22 с.
219. Юсупов, Д.А. Альбит в посевах пшеницы / Д.А. Юсупов, В.Б. Лебедев, Л.М. Кудимова // Защита и карантин растений, 2005. - №1. - 28-29.
220. Якунин, А.И. Ресурсосберегающие способы обработки почвы при возделывании зерновых культур в лесостепи Среднего: Автореф. дисс.. . канд. с.-х. наук. - Кинель. - 2006. - 18 с.
221. Яшутин, Н.В. Интенсивные технологии высококачественного зерна яровой пшеницы в колхозах и совхозах Алтайского края / Н.В. Яшутин, В.И. Столяров, И.А. Меркулов и др.. Методические рекомендации. Новосибирск, 1985.-С. 14-18.
222. Campbell, C.F. Nitroden fo zero-till spring wheat: Disposition in plant and utilization efficiency / C.F. Campbell, F. Selles, R.P. Zentner, B.G. Mc Con-key // Commun Soil Sci/ and Plant Anal. 1993. V. 25. № 17-18. P. 2223-2239.
223. Fell, B. Growth and ammonium: nitrate uptake ratio of spring wheat cultivars a homogeneous and a spatially separated supply of ammonium and nitrate / B. Fell //1. Plant Wutr. 1994. V. 17 №5. P. 717-728.
224. Jacobs, J.S. Spring wheat response to fertilizer placement and nitrogen rate with limited moisture / J.S. Jacobs // Commun. Soit/ Sei and Plant Anal. 1993. -№ l - 2 . - P . 187-195.
225. Lafond, G.P. «No-Till»: Что мы изучили в Канадских Прериях... / G.P. Lafond // Вторая международная конференция по самовосстанавливающемуся земледелию на основе системного подхода «No-Till», 2005. - 9-28.
226. Mason M.G. Nitroden fertilizers and grain protein //1. Agr., 1991. - V. 2 2 -№3 . -P . 317-323.
227. Naphade, K.T. Grain yield and nutrient uptar byirrigated wheat grown on vertisol under various nutrient levels / K.T. Naphade, S.S. Rewathar, B.V. So-lonke //1. Indian Soc. Sci. - 1993. - № 2. - P . 370-371.
228. Puri, G.P. Durum and breat uhedt response to nitroger for quid physical and chemical characteristics / G.P. Puri, E.O. Qualitet, K.G. Baghalk // Zyton. -1980 .-№39.-P. 121-145.
229. Thind, S.S. On farm evetuation of fertikizers application to rice and what / S.S. Thind, A.L. Rhandari, H.S. Kalsi, D.S. Rana, I.S. Sodhi //1. Res. Pan-jab. Agr. Vniv. - 1991. - № 3. - P. 329-332.
230. Timms, M.F. The bucking quality and protein characteristics of a winter wheat grown at different levels of nitrogen fertilization / M. F. Timms, R.C. Bottomey, LR. Tllis, LP. Schofield //1. Sci. Food. Agr., 1991. - V. 127 - №30. - P . 97-108. щ
- Троц, Алия Пеккиевна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Самара, 2008
- ВАК 06.01.09
- Влияние сорта и вида на урожайность и качество зерна яровой пшеницы на серых лесных почвах юго-востока Волго-Вятского региона
- Формирование высокопродуктивных посевов твердой яровой пшеницы в лесостепи ЦЧР с использованием адаптивных сортов, удобрений и фунгицидов
- Приемы адаптивной технологии возделывания сортов яровой мягкой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья
- Использование морфологических признаков зерна в селекции мягкой яровой пшеницы на качество
- Хлебопекарные качества и урожайность зерна сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от срока, нормы посева семян и агроэкологических условий Республики Башкортостан