Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ФОРМИРОВАНИЕ ШЕРСТНОЙ И ОВЧИННО-ШУБНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ТУВИНСКИХ КОРОТКОЖИРНОХВОСТЫХ ОВЕЦ
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "ФОРМИРОВАНИЕ ШЕРСТНОЙ И ОВЧИННО-ШУБНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ТУВИНСКИХ КОРОТКОЖИРНОХВОСТЫХ ОВЕЦ"
/\~3YSS9
На правах рукописи
Ондар Светлана Невиновна
ФОВЛРОВАНИЕ ШЕРСТНОЙ И ОВЧИННО-ВУЕНСЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ТУВИНСКИХ КОРОТКСШРШХВОСТШ СВЕЦ
: 06.02.04 - Частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства
АВТОРЕвЕ Р А.Т диссертации на соискание ученной степени кандидата сельскохозяйственных наук|
п. ДуОровицы, Московпкой обл. 1997 Г.
Работа выхкишеяа в Российской академии менеджмента в животноводстве. ■
Научный руководитель- доктор сельскохозяйственных наук,
г-1
профессор |А.И.ГОЛЬЦБЛАТ|
■ I-:-1
Офицп&яыше оппоненты: - доктор сельскохозяйственных наук,
Л. И. КАШИНСКАЯ доктор сельскохозяйственных наук, Ю.А.ЮЛДАШВАЕВ
" . Ведущее учреждение - Всероссийский научно-исследовательскзж институт племенного дела, .
, Защита диссертации состоится §¿0 1997 г.
в 10 чаоов на васедаяни диссертационного совета д 020.16.01 при Всероссийском ваучяо-исследовательском институте животноводства. .
Адарэс; 14Я12 Дувровицы. Подольского р-эйона, 1 Московской области.
Автореферат разослан 1897 г.
Ученый секретарь. ! дисеертационнсго совета
. чанлялзт с.-х. наук,-, - Ю. И. Исаков
- 3 - •
Общая характеристика работы
Актуальность теш. Овцеводство-ведущая отрасль 'животноводства Республики Тыва.* Преобладание в структуре сельскохозяйственных угодий пастбищ предопределило специализацию хозяйств республики по проивводству продуктов животноводства при преимущественном развитии овцеводства. -
Обширная территория сухостелных, полупустынных и выажогор-. ных пастбищ южной и валадной зоны республики, мотет быть рационально исполь зована только под выпас,.в основном овец.
. - Около половины всего поголовья овец Республики составляют тувинские короткохирнохвостые овцы, хорошо приспособленные к условиям круглогодового пастбищного содержания, к высоким летним и низким зимним температурам.
Тувинские овцы, в силу их исключительной выносливости, не требуют затрат на строительство дорогостоящих помещений и могут легко переносить суровые зимы в кошарах облегченного типа иэ местных материалов.
. Б последние годы руководством Республики,намечено увеличить производство баранины, шерсти, шубной овчины при наименьших зат-■ ратах труда, корма и средств.
. Однако проведенная в ряде районов республики метизация овец тонкорунными Саранами привела.« необоснованному сокращению поголовья ценных грубошерстных овец,.- и не обеспечила желаемого увеличения овцеводческой продукции: ; ' ' ■
Возникла необходимость, в более широком использовании местной овцы, неприхотливой, способной хорошо использовать полупустынные и горше, пастбища и давать продукцию лучшего качества. Но иа- за неуделевтего должного .■внимания биологические и хозяйственно- полезные признаки. этой аборигенной породы овец оказались . недостаточно, изученными. 'Исходя из этого, актуальным 'является более углубленное изучение биологических и продуктивных свойств тувинских коротксжирнохвостых овец и определение перспективы их : дальнейшего использования.• . Ч '
,'- Выявление эгконом?Г>ноотей изменений продуктивных признаков >*с возрастом особенно важно в .скороспелом мясо-шерстном овцеводстве, когда значительная - чаоть потсмства дает продута?«) .или- реа-< лизуется на ' первом году^лигнк^^^датгроизвести оценку продук-
! тибяых качеств жи
■ ^ - о- ' 'Л: 'ЛДЬмИИ • Имя. No
(бонитировка .; в "12-14
месяцев о определение« живой массы, длины, тсшины и наотрнга
■ шерсти) непредстзвляется возможным,
' * '■■■ Поэтом/ вогникает, необходимость прогнозирования будущих ' продуктивных качеств животных на ранних этапах их' развития для : определение в первую очередь целесообразности их отбора в товар-. .; яуд или плененную части стада. .- . ' ' '
: Не менее важный является и установление оптимальных сроков получения от молодняка, идущего на убой, продукции в наибольшем 'количестве и высокого качества. Особенно« значение ати мероприятия имеют при круглогодовом пастбищном содержании овец, отличаю--■■: шнмся резкими сеаонньыи колебаниями условий кормления и содержа, вия животных. ; . .;. 4
* Цель и аарвни-исследований. Учитывая высокую значимость тувинской короткожирнохвоотой породы овец в обеспечении населения Республики Тыва традиционными продуктами овцеводства, целью нас-тояцего исследования- явилось изучение возрастных закономерностей
■ развита мааоднякз ётой породы и формирование структур кож' но-шеротвого покрова для определения оптимальных сроков его реа-„лизации и получения овчинно-шубного - сырья й шерсти наивысшего
■ качества./, ...... ¡ . ■'*■'■ ■'■■•'■*'■ ■■
Исходя из цели исследования мы поставили перед собой следующие еадачи: ■ ■; •. ;. •'""''} - " "
; V1, Выявить возрастные и половые : особенности формирования : кожного покрова (толщины и соотношения слоев кожи, густоты 4сш-* ликулов и шерсти)'тувинских короткожирнохвостых овец в условиях круглогодового'пастбищного содержания. •
2/ Научить особенности формирования шерстногб покрова, его укачество короткожирнэхвостах тувинских овец в разные .возрастные-' ' йериоды.-" ' ■'.- '■ -">. .••*'.' ;-.' ■ . ■ О
3. Определитьоптимальные сроки реализации молодняка, для % ^получения' высококачественной овчинно-шубного сырья итерати.;
.4. иэ>^1га'каче<:тв0 0вчи2 туэивскзи-0вец,'в связи о их воэ-
• растом. ••;..' ''. • .' • •• • ' -•.'•-.•■...:..• Л \ '■:'■;"■':■
■ ^ 'Научная новимга. Научная ;новизна работы состоит в том, что .'впервые 'исследованы кожный,' шерстный покров, ' шерстная-и овчин-'
, ^шубная. 'продуктивное*»; ^тувинских короткожирнохвостш' овецв' : связи'-с их . полом и воарастш,определены оптимальные сроки, pea- ' v Ливадии молодняка; для ' получения овчинно^шубного сырья и шерсти
• наивысшего.качества!' Л ' '' • ,
Практическая ценность и реализация результатов исследований. Получены новые .данные, о формировании шерстной и овчинно-шубной продуктивности тувинских овец,-, ва основании которых предложены практические меры по, повышению эффективности разведения этих овец в'условиях Республики Тыва. Данные о качестве сырья и полу-. <:. фабриката иыгальвоваяы при разработке рекомендаций для норматив вов на овчины от тувинских короткожирнохвостых овец. -
Апробация.работы. Основной материал диссертации доложен на ; научно-практической конференции "Проблемы обогащения и еффекхив- ; ного исподьвованкя генофонда в животноводстве и задачи кадрового обеспечения отрасли".// Быково« РАМЖ -1995-. 10-13 октября* ■ / Объем работы. Диссертация наложена ва 96 отраницах машино- .-писного текста. Состоит из введения, девяти глав, выводов, пред- ; \ ложений и списка использованной литературы,' /включающего ISO на»- ; : меновзния.в тем числе 20 на иностранных яеыках. Содержит 22 'j таблиц и иллюстрирована 3 фотоснимками; .. '
. , Материал и методика поатедрваний.
- Экспериментальная часть работы выполнялась в. совхозе. * "Ая-Бедик" Овюрского района Республики Тьгаа, который является типичным1 по хозяйственно^климатическим условиям для полупуотьш- ' ных, сухостепнных районов юга республики/ с характерной для зоны системой ведения овцеводства.■■ Климат: в регионе расположения хо- ' эяйства резко континентальный.-
В течение года овцы содержатся на подножном корме *с невнаг читальной подкормкой'вшой. " . .
Помещения для.зимнего содержания овец в основном типовые (для ■ данной воны) кошары беэ тепляков. .
Местные овцы отличаются выносливостью■■а легко передвигаются по склокам гор. Конституция этих овец крепкая/ костяк прочный и слегка облегченный. Голова у маток имеет прямой профиль, а у Ва- \ ранов-проиэводителей и части маток наблюдается горбоносость.' . Маткив';основном безрогие, а бараны рогатые й безрогие. ;
. В массе животные, имеет белую окраску туловища и черную иди коричневую головы, иногда перехсщядой 'на шею в ввде небольшого , "воротничка". --';'**'■ ■.,,. - *
.■.■■.'..■ - е- ,
, Грудь широкая и глубокая, крестец прямой. Жирный хвост о "S" образным слегка сплюснутым изгибом, конечности крепкие. ' • Наиболее важным*, нвлается ее скороспелость, способность к быстрой наашроаке л роле тяжелой зимы.
* Ллодовитось от 100 до 120 ягнят DT 100 маток."
Средний живой вес ягнят при рождении - 3,9 с колебаниям» от 2,0 . ДО 5,4 кг.
Живая масса баранов 60-65 кг, . маток - 40-45 кг, 12-ыесяч-■ кых-28-30 кг. .
- Шерстная продуктивность овец не высокая.. Настриг.шерсти* у V баранов в средне« 2,0-2,4 кг, у маток - 1,5-1,9 кг, настриг поярковой шерсти в 4,б-Б-ыесячнш возрасте - 0,400-0,550 кг.''
Шерсть грубая, неоднородная. Руно косичного строения. Длина косицы в пределах 12-15 см. " Соотношение ости и пуха в пределах lilO и lt15. Цвет персти белый и светло-серый. Блеск шелковистый или Ьосгровый, Встречается незначительное количество .*сухого к мертвого волос. Жиропот достаточный для соэранения технологических свойств шерсти. ; .....
Материалом для исследований послужила бараны и ярки в возрасте от рождения до 18 месячного возраста, полученные ст.ыаток одной отвры. На 1 января 1934 года в этой отаре было 405 голов овцематок.' ■*' ' ' ■ . \ •. • . • • _ . .
От рождения до отбивки (5 месяцев) баранчиков и ярочек содержат« вместе. '
Изучение формирования шерстной продуктивности тувинских ко-роткожирнохвостых Ьвец проводили по,следующий показателям:
• ■ - Морфология какие возрастном аспекта по горизонталь вым и вертикальным срезам.
т Динамика формирования шерстного-покрова. '
Для исследования .коми методом биопсии были собраны оСрззгу кожи:,молодняка при рождении (второй день после рождении), отбивке, в 8, 12 и 18 месячном .возрасте у 10 животных каждого пола. .. . V ■ ■ ;' " • ; , •
': Приготовление и исследование препаратов кожи проводили по ' методике Н.А.Дисмидовой; Е.П.Панфиловой; Е.С.Суслиной (1060). "Г
Для определения возрастной изменчивости „шерстного покрова от рождения до 1,5-детвего возраста изучали:
- характер пигментации руна всех ягнят отары при рождении,
- настриг поярка ■ у всего молодняка в б-ыесячном возрасте, выход" чисто» шерсти; (видовой оосгав шерсти: тонина и длина ости, пуха,' переходного волоса).
- настриг шерсти в возрасте 15-месяцев; (выход чистой шерсти; видовой состав шерсти:" тонина и длина ости, пуха, переходного волоса; количество шерстного жира по 10 образцам, отобранным -
о бока за лопаткой.
Настриг шерстя в немытом волокне от животных учитывали ин-• дивидуально с точностью до 0,05 кг. Выход мытой шерсти определи- . ли лабораторным методом. Он основан на удалении жиропота, минеральных, растительных и других'примесей путем мойки средних образцов шерсти по методике ЕЗОКа (1971).'
Длину персти с измерением длины отдельных волокон производили на венгерском клавишной полуавтоматическом приборе марки ПЛ-0.4. '
Толщину шерстных волокон в образцах определяли на ланамет-ре. Отрезки волокон брали из средней зоны штапеля.
Для изучения овчинной продукции проведен убой животных в возрасте 8, 18 месяцев по 20 голов (10. ярок и 10 баранов) в каждом возрасте. • . •
Убой, съемка, консервирование и клеймение)овчин произведено в. Кызылском мясокомбинате. Шкуры, законсервированные сухосоленым способом были переработаны в условиях опытного производства ВНИИ меховой промышленноети. * ..
Исследования проведены на шкурах овчин невыделанных, в про1-цессе обработки шкур»и на вццеланных пролуфабрикатах. .
Обработка сырья проведена по утвержденным технологиям обработки шубной овчины.
Определялись* следующие характеристик!] овчин: _ 1- В сырье: площадь, масса, площадь прямоугольника, толщина ножевой ткани, '' согластно по ГОСТам'0439-57 Овчина меховая. и шубная выделанная", 28.509-90 "Овчина выделанная".
2. В полуфабрикате: площадь, масса, толщина кожевой ткани, ,гутота волосяного покрова'(количество волос в см2), фи~ ?! ко-механические свойства кожевой ткани по ГОСТу 22536*
■ 77 "Шкурки меховые и овчина шубная ввделанная", тепло-■ защитные свойства по ГОСТ 20483-75*"Материалы для одежды - Метод определения суьзларного теплового сспр'Ьти^л&ння".
':■-"■■ - 8 - ' ■ Результаты исследований подвергнуты биометрической обработке по общепринятым 'методикам'. Статистическая обработка материала проведена на персональном компьютере (1ЕМ-РС) по соответствующим прикладным программам. , •
Степень достоверности"разницы между группами, обозначенна ■ следующими символами: НД,- разница недостоверна; * — р<0.95; - р<0-99; *** - р<0.999.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
Гистоструктура кош
Особенности шерстного покрова овец различных пород, связаны .с характером структиры кожи; густотой и глубиной залегания волосяных фолликулов и многим» другими факторами.
За период эмбрионального развития кожа получает значительное развитие. Ее рост в толщину почти завершается.
• Однако и после рождения ягненка продолжаются процессы кач--ественного совершенствования структур кожи, которые определяются как породными особенностями овец, так и интенсивностью развития, молодняка в постэмбриональ ной жизни.
В таблице .1 приведены данные по массе тела молодняка тувинских овец, а также по толщине кожи и ее слоев от рождения до-18-месячного возраста.
Развитие.подопытного молодняку в течение первого года жизни, как ярочек, £гак и баранчиков, характеризуется медленным нарастанием массы тела. Даже у подсосных ягнят при содержании матерей на зеленых пастбищах среднесуточный прирост массы тела колебался в пределах 70-110 г, в среднем 83,3 г у баранчиков и 83,3 г у ярочек. Половой диморфизм в рззвитии ягнят выражен.незначительно. К отъему масса.тела молодняка составила 34,6» от массы тела 18-месячных] животных, в 8-месячном возрасте 47,БХ, в годичном- 57,8Х. '
.После годичного возраста в летний■пастбищный сезон отмечено интенсивное нарастание массы тела,' .так что в полуторааетнем возрасте животные имели массу тела сопоставимую с массой тела взрослых животных. Можно.предположить, что установленная ритмика роста является биологической особенностью овец .тувинской корот-кожпрнохвостой породы, ьырзботавоейся в жестких условиях кругло-
' >■■ - 9 - .
годового пастбищного содержания, • вынуждающих, в целях выживания популяции, к экономному;расходованию пастбищных'ресурсов. -
Толщина кожи и ее слоев молодняка тувинских овец, ■ \ от рождения до 18-месячного возраста.
N
л/
п
Пол
Живая масса кг
Обпря толщина кожи, мкм х ± т
в том числе .
пилярный о эпидермисом
ретикуляр--- ный ■
прирост общ. толщины кожи
мкм ; X. ■
1 1
г
3
бар-раз, ярка
* 3-х дневных
разница
бар-1 ран |10 ярка|10
разница
2 3 1 2
'3 разница
валух ярка
ва-: лух ярка
разница
валух ярка
разница
3,7 3,5
0,2
14,3 13,5
0,8
19,4 18,8
1,2
23,8 22,4
1,4
41.1 38,9
2,2
1364,2±34,9 1345,7119,9
18,6
1122,8±23,8 1084,6124,4
38,2 4-х месячных
1715,7150,4 1690,2±55,2
25,5
1305,4142,0 1249,7152,4
56,7
8-месячных
241,4127,5 261,1116,2
- 19,7
409,3113,8 440,5±18,2
31,2 ■
351,5 344,5
* 8*4
1857,3129,8 1814,0128,0
43,3
1351,8132,2 1281,7143,4
70,1 12-месячных
505,5±13,2 141,6 532,2129,6 124,0
-26,7 | 17,7
1804,2144,9 1724,6145,9
98,1
3213,7139,3 1181,3132,2
32,4 18-месячных
1384,4129,8 1851,8118,1
■ 132,6*"*
1217,0148,1 1199,6115,5
17,4-
590.5120.8
543.3116.9
* 47,2
767,4130,7 652,2±15,2
. 115,2**"
-53 -77
180,8: 127,2
20,5 20,4'
7,6. 6,8
-2,9 •5,2
9,1 .6,9
• - Кожа овец, также как и других животных, состоит иэ эпидермиса, пилярного и ретикулярного слоев. Удельный вес эпидермиса в общей толщине кожи незначителен, поэтому/ мы измеряли толщину эпидермиса с пилярным слоем. - ' -"' " ■ л. *. :'.".= ..*.''■ •
• ■-;-.■'.■ Пилярный слои за период эмбрионального развития растет. бо-
лее интенсивно, по сравнению о другими слоями, его уделный вес о .эпитермисом в среднем по всем подопытным ягнятам составил-* 81,5Х.
- 10 -
в общей толщине кожи. Половые различия незначительны.
Относительная толщина пиЛярного слоя.с эпидермисом у баранчиков .составила 82,3,41, у ярочек-80,6%, ретикулярного слоя соот-ветствено; 17,7 и 10,«.' . ¡'
Общая толщина коли-, при. рождении у баранчиков и ярочек не имела недостоверных.различий. • ■ 1
Период от рождения до 4-месячного возраста относится к . подсосному и является наиболее благоприятным для дальнейшего формирования структуры кожи и шерстного покрова.
В это время максимально прирастает общая толщина кожи; ли-лярный с'эпидермисом и ретикулярный!слои. ...
Увеличение общей толщины кожи составило 20,65 у баранчиков И 20,4% у ярок (Р>0,999). , j
Толщна пилярного слоя кожи о эпидермисом увеличилась у баранчиков на 16,4 X, у ярок на 16,22 (Р>0,999 и 0,99). Для этого периода характерен интенсивный рост ретикулярного слоя,' прирост -которого составил у баранчиков 69,6 X от его величины у новород-: денных ягнят, у ярочек - 68,77. (Р>0,999). В'общей толщине кожи удельный вес этого сдоя увеличился]до 23,8% у баранчиков и 26,0% - у ярочек. ;. . .. -
•В 5-х месячном возрасте ягнята были отбиты от маток.' В то 'же время.все баранчики были кастрированы, все это оказало'боль- . шое влияние на формирование продуктивных качеств овец..
В.период от 4 до 8-месячного возраста продолжалось увеличение толщины кожи и составляющих её слоев. Прироот- общей толщины.' кожи вадужков составил 141,6 мкм или 7,6% (Р>0,95), у ярочек . . толщина кожи увеличилась на'6,8% . (^0,95). : ' ■ .
' ' У * В этот период продолжается интенсивное увеличение .толщины ; ретикулярного слоя - у залутков на 23,5% , по сравнению с'4-х месячным возрастом (Р>0,999), у Зарок на 20,6% (Р>0,95).;
Рост' пилярного слоя с эпидермисом практически закончился,' -; .. его увеличение у валухов было равно 3,&£, - у ярок . - 2,5%,:* что_ ' : статистически недостоверно. '.,-' / \ .
.Величины общей толпшны кожи • сравниваемых групп не имели ..достоверной разницы, но уделный вес в общей толщине кожи,; за пе->.' риод от-рождения до 8-мес!. возраста, пилярного слоя с эпидерми- \ сом у валухов составил 73%, у арок-70%, ре.тниг/ляного'слоя соот- . ветственно: 27 и 29,6%. .■.",<*■. _ •-■■
• '"-•'.^Известно,что морфологические изменения кожного'покрова оп-7
ределяются породой, характером шерстного покрова^ возрастом, полом, сезоном года, физиологическим состоянием организма и условиями внешней среды.
Изменения структуры кожи и качества шерстного покрова овец к 12-месячному возрасту определяются условиями зимнего кормления и содержания животных, которые как правило, бывают; скудными. Также в период с декабря по февраль кожный покров находится в состоянии относительного зимнего покоя. Б марте, апреле месяцах происходит выпадение волокон (линька) при этом кожа утоняется, корни волос укорачиваются, на что указывает Е.М.Лешкнская.
'.< . Вследствие^указанных, причин по сравнению с предыдущим периодом в атом возрасте произошло некоторое снижение общей толщины кожи у всех'животных: у ваяухов на 2,0£ у ярок на 5,2%, различия статистически недостоверны. Уменьшение общей толщины кожи обусловлено уменьшением толщины пилярного слоя с эпидермисом . у валухов .на 11,42, у ярок на 8,Ей (Р>0,95 и Р>0,60, соответственно), толщина ретикулярного слоя увеличилась у валушков на 16,65 (Р>О,90), у ярок на 27.. ;
К 18-месячному возрасту произошло значительное .увеличение массы тела,подопытных животных. Прирост по сравнению с 12-месячным возрастом составил: У валухов 17,3 кг .или 11,27,, у ярок- -16, Е? кг или 42,4£, • ~ ■
В связи о увеличением массы тела отмечается значительное увеличение толщины кожи, в основном за счет роста ретикулярного слоя, слоя. Общая толщина кожи у 18-месячных валухов и ярок были зна-. чительно больше, по-сравнению с величиной у 12-месячных животных: 5а'период от 12 до 18-месячного возраста общая толщина кожи увеличилась у валухов па 9,БХ, у ярок на 5,7Х, (разница достоверная Р>0,999). В 18-месячном возрасте впервые, выявился половой диморфизм в структуре кожи в основном за счет различия в толщине сетчатого слоя (Р>0,999), что обусловило несколько ,более тяжелые овчины, получаемые с валухов. .. ■' О-':*.
От рождения'до 18-мес.. возраста общая толщина кожи увеличилась у валухов на 82%, у ярок на 27Х. Усиленный рост ретикулярного "слоя и увеличение его удельного веса в общей, толщине коли свидетельствует также , о повышении прочности кожевой ткани,'-.
V - По времени образования в эмбриональный -период развития . ягнят, волосянкые'фолликулы подразделяются на, два,типа:.- первичные вторичные,'.' ''/ ~ * " ■
/До рождения ягненка ' вое первичные фолликулы успевают eos* реть, продуцируют шерстинки; тогда как многие вторичные фолликулы остаются в зачаточном состоянии до годовалого возраста п ; старше. Скорость реализации зачаточных фолликулов.зависит от по' роды, характера шерстного покрова и , особенно) условий кормле-' . ния и содержания.-. ,
Волосяные фолликулы в коме овец расположены группами. В каждую волосяную группу (волосяной комплекс) входят 1-3 первичных и 6-17.вторичных волосяных фолликулов. Причем последние бывают 2-х типов: развитые и зачаточные.
. . Интенсивность формирования шерстного покрова мы определяли по количеству зачаточных вторичных фолликулов, 1 и по количеству .развившихся вторичных волокон'(ВВ), приходящихся*на одно первич-■ ное волокно (ПВ) в по густоте волосяных фолликулов и шерстных .волокон на 1мм2. ' ' " : ;'
6 таблице 2 представлены данные, характеризующие процесс , . формирования рука у молодняка тувинской короткожирнохвОхвостой ■, овцы от' рождения до 18-мео. возраста»' . Полученные данные свидетельствуют о том, что в период утробного развития в коме ягнят происходит формирование шерстных'волокон о различной интенсивностью; у баранчиков, в одной волосяной группе . ■ 2,29, у ярочек-1,94 развившихся вторичных фолликулов, т.е у ба-. ранчиков на 15Х больше шерстных волокон:в волосяной группе, чем у ярочек. -' Со густоте первичных . волокон ярочки -превосходили ба- . - ранчиков на БХ. Уделный вео зачаточных фолликулов в кше ново-рожденяых.ягнят в общей количестве' .фолликулов -на 1мм2 площади коми у ярок составил SO,IX , баранчиков 33,2Х. По общему коли-:. честву волокон, как в волосяной группе, так и на 1 мм2 площэди ; коми * существенных различий между сравниваемыми группами не было ч (имещиеся небольшие различия'оказались.^достоверными). ; >'' ■ :.В постзмбрионалвной жизни / продолжалось формирование кож- . но-шерстного покрова ягнят, выражающиееся в уменьшении густоты -фолликулов на единице' площади кожи и созревании фолликулов до стадии продуцирования шерстных волокон. ; ' Так в.- 4-мес . возраста общее число фолликулов на.единице плошдаи снизилось'на 45Х ;у ярок на 471 -.у баранчиков ,*. общее количество шеротных волокон на 1 мм2 коми-снизилось на 207. у-баранчиков и -на ZÍX у'ярок..'Отмеченное, >хеньшеаие шеротных волокон' на единице
площади кожи происходит из-га увеличения массы тела животных и обусловленного им увеличения площади кожи..
Продолжался процесс созревания шерстные волокон, их ко- * личество в'-волосяной группе увеличилось у ярок на 3,67 единиц' у баранчиков ыа 3,39 единиц
Относительная скорость прорастания шерстных волокон у Саранов и'у ярок от рождения до 4-х месяцев составила соответственно 69,6% и 65,4*.
В целом пол ягненка не оказывал достоверного влияния на изучаемые показатели шерстного покрова. -
' Таблица 2.
Количество шерстных волокон молодняка от рождения до 18-месячного возраста.
Показатели .. . Валухи Ярки Разница
- Х1± ПЫ Их Х1-Х2
' ВФ / ПФ
вв / го, ■ • ИВ / мм2 1 .-.■(ВФШМ/мм* (ВВ+ПВУмм2 X развившихся волокон
, 1ВФЛИ' ВВ/ГО - ГО/мм2 (ВФ+ПФ)/мм; (ВВ+Ш)/мм2 X развившихся волокон
' ВВ / ГО„ ' ПВ / мм*„ (ВВ+ПВ)/мм8 X развивших-. ; ся волокон'
■ ВВ / ГО ' ГО / ш* ВВ+ГО) /мы2
. ВВ / ПВ ГО / мм* „ ВВ+ПВ) /мм2
3-х дневного возраста
6,72 * 0,05 6,68 ± 0,06
£,29 ± 0,08 ' 1,04 ± 0,17
14,04 1 0,47 16,35 1 0,66
70,14 ± 3,20 " 66,94 ± 7,43
46,25 ± 0,95 ' 44,5В ± 1,23
34,1 33,5 '
ч - I •
. 4-месячного.возраста
В,ВЗ±0,06 6,66±0,05 5,6810,29 5,6140,15 ■6,56±0,17 Б,35±0,31
• З7.,01±1,£6' 36,7211,58 36,69±0,76 35,35«, 88
85,3 ' 04,2
' ' 8-месячного возраста 6,39 ± 0,27 | 6,31 ± 0,20 4,51 ±'0,27 4,43 ± 0,12 33,8 ± 1,67 . 33,ё * 0,92 100 | 100 I
-12-месячного воараста 6,1710,43■ I * 6,7110,42, 3,98+0,24- 4,1040,26 26,1410,13 1 27,0 ±1,24
1В-месячного возраста
5,8910,29 . 2,8510,21 18,4111,04
5,5910,25 | ■2,9210,20 | 19,9811,13 I
0,04 0,35 •1,31 3,2 1,89
0,01
0,07
0,3
0,22
1.34
0,08 0,03 0,6
0,46
"0,02 -0,86
0,3 0,07 ■-1,57
- 14 - •
За период от 'рождения до 8 месяцев увеличилось количество шерстных волокон у валухов на 65Д ,. у ярок нз 70Х и реализация зачаточных фолликулов к этому возрасту практически вакончилась.
Количество волосяных фолликулов ;в атом возрасте было почти одинаково о количеством шерстных волокон. '. -
Густота шерсти за период - уменьшилось у валухов на 81, у ярск-бХ. Разницы между сравниваемыми группами были недостоверными.. ■
В период зимнего содержания в- условиях скудного зимнего кормления наблюдается разрушение некоторого количества фолликулов уменьшение количества шерстных волокон в волосяной группе у валухов составило!- ВХ, у ярок-ЮХ.
К 12-месячному возрасту произошло дальнейшее уменьшение густоты шерсти на единице площэди кожи, у-валухов оно составило 23Х, у ярок-19£ , за период. Также густота'первичных вЬдокон с возрастом уменьшилась. '
За период от 12 до 18-мео, соотношение фолликулов и шеро-■ тных волокон в волосяной группе (В/П) стабилизировалось, а густота шерсти на единице шюв^ди кожи уменьшилась на £ЙХ у валухов и на £6Х у ярок.
Это связано, ■ как уже указывалось с увеличением массы тела л-, следовательно шюядцн 'кожи, животных.- . .
Необходимо, также отметить наличие незначительной.сезонной линьки, выпадения отдельных волокон шерсти,, которое часто наблюдается у грубошерстных овец весной.
Шерстная продуктивность. Пигментацию (окраску) ягнят оценивали по разработанной нами градации, в которой учитывали цвет волосяного покрова на голове и степень ее перехода на шею, на туловище и ноги.
На основных частях телр ( спина, крестец^ бок; лопатка, ' ляжки) шерсть тувинских оврц имеет белый цвет. Однако передняя , часть туловища (голова, - иея, 'чаоть холки, подгрудок) нередко ш^ет темный волосиной покров или темные пятна различной площади и окраски.
В нашей опытной отаре родилось 374 ягненка, из них о пигмен-тированностью (черной, коричневой.окраской) на ногах-3,6 X, на туловище 1,7' X, на голове}84,Б^, на'шее 5,4 X, остальные 18 го-.лэв т.г 4,8 X были полностью, белыми..
Стрижку подопытных ягнят проводили в 6-меоГ возрасте,' в август месяце, Острижено было 360 голов, настриг с 1-ой головы среднем в отаре составил 450 ± 10,0 г. Выход чистой шерсти мы определяли по 40 образцам и он составил в среднем 81Х.
Исследование истинной длины и тонины поярковой шерсти (данные таблицы 3) свидетельствуют об отсутствии достоверных различий по длине и тонине поярковой шерсти между, баранами и ярками. Шерсть поярок имеет хорошую уравненное» волокон .по' тонине в косице. . ' ...
Таблица 3
Длина косиц и пуховой зоны поярковой шерсти (6 мес.)
т
М
Показатели
Валухи xi±mx
Ярки . Х£±тх
Разница
3 '4
Соотношение X:
ость' . ' переходный волоо ' пух
Тонина, , мкм: пух
переходный волос ость " Длина, см; пуховая гона -•косица Настриг поярковой ь шерсти О 1 гол., кг
i,s 10,8 87,8 ! 1,1 I 8,5 1 90,4 0,4 2,3 -2,8
18,Б ±0,32 32,4 ¿0,66 48,4 ±1,87 j18,5010,32 |32,70±0,55 |44,70±0,87 0,1 -0,3 1,7
Б,41±0,31 8;27±0,51 | БГ0бЬ,20 | 7,9Э±0,25 0,36 ' 0,28
0,560 | 0,490 0,0?
И состоит в основном из пуховых волокон (89,12) и переходного волоса (9,6Х), остевых только 1,ЗХ. -
' - ■ .' Таблица 4. -
Настриг шерсти у овец в 15-месячном возрасте.*
N
а/а
Под
Настриг шерсти о 1 головы) Выход
Н чистой
немытой
мытой jшерсти,X
1 г
валух ярка
разницз'
20 20
1,72±0,14 1,56±0,16
0,16
1,09*0,03 | 1,01±0,01 |
0,03
I
63.7
64.8
Из "данных таблиц 3, 4 видно, что к- 15-мес. возрасту коли-
чество настрига шерсти с одной головы у валунов возросло на В51, у ярок-81Х, При этом достоверных различии между группами по продукцию немытой, ни по продукции мытой шерсти не 'было.
Более высокий настриг шерсти имели валухи, у некоторых животных .настриг оказался больше 2,0 кг с одной головы. . '
Как известно, ценность шерсти обусловлена ее длиной,и тониной. Исследования показали, (таб.5) что за изученный период (по сравнению с поярковой шерстью) происходил дальнейший рост шерсти в длину: ости на 13 см,- пуха-8 см. У валухов прирост составил: ости 612,- пуха 6ЭХ, у ярок ости- 62, пуха-б4Х. По длине ости валухи превосходили ярок на 6Х (разность недостоверная). Изучение тонины шерсти показало, что наиболее тонкие -волокна имела поярковая шерсть т.е с возрастом идет утолщение шерстного волокна: ости на 10 мкм или 21,51, пуха- 1,7 мкм 92. Тонина пуха и переходного волоса у ярок и валухов была почти одинаковой, но по' тонине ости валухи превосходили ярок на 161 (разность достоверная Р>0,Э9).
Качество грубой шерсти зависит не только от длины и тонины волокон-ее составляющих,- но в значительной степени от удельного веса в ней различных типов волокон, , 'чем больше в грубой, шерсти пуховых и меньше остевых волокон; тем выше ока ценится, т.к технологическое качество такой -шерсти выше.
• *, - Таблица 5
Состав, длина и тонина волокон шерстного покрова.
Показатели
| Валух» ( Х1±П|Х
---р
Соотношение 2: I
пух 170,95*3,98
переходный ВОЛОС ¡22,3713,10
, ость - | 6,6311,46
Тонина, мкм: ■ [
пух • (. 120,37¿0,54
переходный волср |32,8110,37
ость. (51,2212,89
Длина, см:: * I 2
пуховая зона ¡13,3710,77
косица ¡22,32+0,92 Отношение пуховой зоны!
к длине косицы | 60,0
- ярки
-V
Разница «1-Х2
3 '4
78,5714,28 19.1112,07 3,15±0,Б4
19,9310,58 33,1410,73 49,6611,62
14,0310,56 21,0510,78
66,6
7,62 3,26 .3,51*
о; 44 -0,33 11,66**
0,69 -1,27.
Из таблицы 5' видно что, в образцах персти ярок содержится
на 10% больше пуха, но на 53% меньше ости (разность достоверная Р>0,95).'
Для- неоднородной шерсти очень важна'степень уравненностн ее по длине. По требованиям шерстеперерабатыващей промышленности отношение длины пуха к длине косицы должно составлять 60% и выше. В исследованных образцах шерсти - это отношение соответствовало предъявляемым требованиям.
. По длине и тонине руна подопытных овец были уравненными, косичного строения. Шерсть была белого цвета, но в руне встречались в небольшом количестве темные волокна и очень редко мертвые волосы.. ■
Нами было определено количество шерстного жира в 40 образцах шерсти 15-месячных овец. Количество шерстного жира колеблется от 4 до 8% , цвет преимущественно светло-кремовый.
Качество овчинной продукции. Овчины тувинских коротшжирнохвостных овец относятся к шубным.
-- Качество.шубных овчин зависит от качества кожевой ткани и шерстного покрова, т.к. во всех1 нзделях кожная • часть овчин (мездра) обращена наружу, а шерстный покров-внутрь. Необходимо,' чтобы у выделанной овчины.меэдра была мягкой, . тонкой и легкой, ной прочной, ' Шерсть должна быт» густой стойкой против сшгааиия и свойлачивания, длиной не менее 3,5 см.
Выше перечисленные оснрвные свойства овчин зависят от породных, возрастных, индивидуальных особенностей овец,, сезона года,: также. от условий. коршения и содержания. - .
Площадь овчин, так же как и вес, варьирует в зависимости от породы овец,' их. пола и возраста. С площадью обычно бывают, связаны вес. и толщина овчины. Чем крупнее овчины, ,тем они тяжелее и 'толще. . ' - •
' Влияние пола, возраста изученных нами групп животных отразилось на.величине среднего показателя площади и массы шкур ■".;' (табл'.'-g). : ♦ '-',-* .'!■ . .. ';■■.'■!
Масса овчил (сырья) с возрастом увеличивается, в 12-мес. возрасте у валухов на-19 %, у ярок на 23%, в' 18-мео. соответственна на 31 и £3■%,'; йо сравнению с массой овчин' 6-месячных' животных. '■',.';.■'. . •' * "'-i' ■''-■.
. Шкуры 8-месячных валухов превосходили на 10%'массу шкур '--.'У '•(сырья) ярок. Некоторые различия по. массе, шкур _(сырья) у валухов
и ярок обнаруживаются у 1Ё и 18-мес. овец, но из-за высокой индивидуальной изменчивости признаков эти различия оказались - ста-: твстичеоки недостоверны. После выделки овчин их масса также оставалась несколько большей у валухов.
Более резкое . уменьшение массы полуфабриката произошло у 12-ме-снчных овец, что в первую очередь связано с гистоструктурой кожа. Как показано в таб. 1*, в этом возрасте происходит уменьшение толщины.кожи животных. Так как в процессе выделки шерстный покров овчин стригут до 3,6см, то основной показатель массы пслу-. фабриката будет обусловливаться'в основном массой кожевой ткани, т.е. о уменьшением толщины кожигуменьшается масса овчины. ; * Необходимо отметить относительную легкость невыделанных- и. выделаялых овчий молодняка тувинской коротксишраохвоотой овцы-7,0-9,0 г/дм2, тогда как овчины других 'Грубошерстных пород.' овец, как правило имеют'массу свыше 10 г/дм2. ' Площадь невыделанных овчин, как и масса овчин с возраотом увеличивается, (таб. 6). Площвдь (овчин. 8-месячных животных меньше площади , овчин годовалых валухов на 4Х, ярок на 57. (различие статистически недостоверно), по сравнению с- площадью овчин" 18тмесячных, меньше соответственно, на 33,7 и 34, ЗХ (Р>0,999).
:Таблица б
Масса и:площадь овчин.
1-:-;-г
8-и месячные
м I ;.
п/1 .- : Показатели-
■ 1,1 ■■>:; •• . ■
валухи) .ярки -
13-и меоячные|18-и месячные
-1—■ ; " 1
валухи ярки валухи ярки-
17$4,4 ±104,5 311,4 ±19,7 1689,4 ±59,2 £91,8 ±17,4. 2104,0 ±122И 571,4 .±38,7 1956,9' ±98,3 501,7. ±28,2,
45,9 ±2,1 39,9 ^ ±2^7. 44,7 ±1,3' 41,6. ±1,9 66.7 -. ±2,7 60.8 ±5,5 64,7-• ±1,8 56,4 ¿2,6
в7.'; >3 ' 91':
1 ¡Масса овчин, г • | невыделанных ; I • - ■ |. выделанных ■
! , 2 . {Площадь овчин.'дм*
2| невыделанных■
I : • : • . : -.)•. -..выделанных.'.
■ 3|Процент выхода *• ¡полуфабриката,, X.
I '
1446,6^1301,3 ±145,41'±62,0 390,41 'Э70,4 ±59,8| ±24,1'
I '
44,2 | 42,5
±2,6 ( ±2.£ 42,0 | 41,7 ±2,8.| ±2,9
95 ( 93 .
Разница в площади овчин.годовалых и'18-мёсячных животных -соста-
в'нла 31,2 и 30,ЭХ (Р>0,999). Площадь овчин в сырье варьирует от Э2дн2 до 74дм2 и все овчины, указанных в таблице групп, в сырье по размеру соответствуют требованиям действующего стандарта (не менее 24 дм2). .
Овчины 8-месячных овец, хотя уступали по размерам в невыделанном виде овчинам 12-месячных животных, превосходили их по размерам полуфабриката в среднем яа 4Х, а по выходу готового полуфабриката на 7Х. Площадь »вделанных овчин 18-месячных животных как валухов/ так и ярок высокодостоверно больше (Р>0,999), площади овчин- полуфабриката, полученных о 8-и 12-месячных животных. Для модрдняка 18-месячного возраста также характерен высокий процент, выхода полуфабриката изовчин-сырья, значительно более высокий . по сравнению о другими породами овец, 'у которых он колеблется в Пределах 65-85%, -.'■-■ : •
„Данные по толщине кожевой ткани и густоте'шерсти приведены в таблице 7. По толщине кожевой ткали невыделанные овчины овец разного возраста подвержены .значительной индивидуальной изменчивости. Например, овчины 8-месячных овец имеют толщину шкур на огрузочном участке варьирующую от 0,7 до 2,2ым; овчины 12-ме-. сячных-от 0,9 до 2,5мм. Из таблицы видно, что толщина кожевой ткани при выделке' снижается в каждой из трех возрастных групп соответственно на 58,2, 35,9и 39,8%. Изменяется'толщина кожевой ткани и по топографическим участкам, с возрастом у подопытных овец различия в толщине кожевой ткани от середины спины к- бокам и краям, а также когрузку достоверно снижаются. У .овчин 8-месячных ягнят толщина кожевой ткани.по топографическим участкам-составила в среднем: ' на спине 0,72мм, ' на огузке-0,63мм, ва Со--ке-0,54мм и'по краям-0,38мм; ' также у 12-месячныхсоответствено 0,76, 0,62,. 0,59 и 0,42; И у 18~месячныхЗ 0^74, 0,64, ^0;6Э И 0,48мм. Сбежистость выражена слабее.. '• . ' .
._ Определение.показателей густоты волосяного покрова, полученных методом прямого подсчета свидетельствуют о тем, что овчины от 8-месячны?: овец несколько более'густошерстны, ' чем от 12 и 18-месячных овец.*. Необходимо-также отметить значительное уменьшение густоты шерсти выделанных овчин, просшедшее в результате растяжки, овчин и выпадения шерстинок в процессе выделки; ^,"' '
■' Таблиц 7
Толщина кожевой ткани и густота шерсти овчин тувинских овец по возрастам, ,
1 ' Показатели ---,- 3-месячных |12-месячных 1 18-месячных
Толщина кожи сырья, мм Толщина кожевой ткани полуфабриката, мм Густота волос,на сере.: дине спины овчин, .на 1сы* тыо. штук ■ 1,65 ; \ 1,76 .0,53 ( 0,62 0,07 | 7,89 . ~ 1 1,78 , 0,64 8,01
► • , ' • ' * '
' . Важнейшим физико-механическим свойстве« кожевой ткани является прочность, критерием которой служит величина напряжения при разрыве, предел прочности при растяжении, появление трещин лицевого слоя при нагрузке. .
■ Ножевой ткани должны быть свойственны.прочность и определенная, ' во не чрезмерная степень тягучести, ■ что обусловливает удобство изделий в эксплуатации. (МагаковА.Н.). Данные' свойства зависят от внутренней структуры кожевой ткани: - .толщины кожи, лучков коллагеновых. волокон, степени их взаимопереплетений^ -
• ; ■ - ^ Таблица 8 .
'Показатели прочности.кожевой ткани.
" \ . I * 1 * 1 л,- Показатели —....... 8-месячные ' ....... — - 12-месячные | 18-месячные .
валухи ярки валухи| ярки 1 1валухи , ярки
Предел прочности при растяжении, Ша 85,1 ±3,3 78,4 -±2,0 68,1 | ±5,0 | 57,9 ±5,8 1 63,7 ; 1 ±5,5 ■ Б7,6. ±3,0
Удлинение при раз рыве,. % ..'■■■■■..... 77,0 ±3,4 76, В 16,1 74,7 I ±3,0 | 78,2 ±2,9 Г 81.1 1 ±5,р ; 81,0 ±2,2;
Удлинение полное при напряжении ■ 9,8 (МПЗ| X • 27,6 .26,5 ±3,6 32,6 1 ±1,1 1 36,3 • ±2,5 - | .32,8 1 ±2,1 ■35,6 ±1.6,
Появление' трещин*'. ' . лицевого слоя, .'■ при нагрузке, Н , 1 - . ' т 278,7 :±8,0 1 245,2- ±9,2 ■ 245,2 | ±26,2. 1 ■ 248,2 ±22,5 1 4зг,з (±121,2 350,1 ±66,5.
// ■ - £1 -
Данные таблицы 8, характеризующие прочность коревой ткани, показывают,, что овчины 8-месячных овец превосходят по общему показатель*} прочности при растяжении овчины 12-месячных овец на 23 X и на 19 X овчин 18-месячных овец/ . .
'Однако более детальный сравнительный анализ прочностных свойств овчин молодняка (удлинение при разрыве, удлинение полное при напряжении 9,8 МПа, ■ появление трещин лицевого слоя) в 8, 12 и 18-месячном возрасте свидетельствует об увеличении этих показателей с возрастом, что связано с возрастным увеличением размеров и прочности.волокнистых структур кожи. ■ В 8-месячном,возрасте у валушков кожевая ткань отличалась большей, чем у ярок прочностью, у которых для появления трещин лицевого слоя требовалась меньшая нагрузка (Р-0,95). Определенной зависимости между прочностными свойствами овчин и полом молодняка в возрасте 12 и 18 месяцев не установлено, имеющиеся различия статистически недостоверны из-за высокой индивидуальной изменчивости признаков.
Суммарное тепловое сопротивление овчин ягнят и 19-мес.; возрастов.
Таблица 9 8-мес,, 12-нес.
Показатели
8-месячные
валухи ярки
12-месячные --
18-месячные
валухи) ярки --
(валухи I ярки -i—.-1--
RcvMí "¿¿к"
0,294 ±0,04
0,239 ±0,02
t 1 ' ' I
0,270 ) 0,244 j 0,316 f 0,314 ±0,0171 ±0,019) ±0,0141 ±0,019
I
I
I
Высокие теплозащитные свойства овчин-одно из основных преимуществ шубно-мехоЕЫХ'изделий. В качестве критерия оценки теплозащитных свойств шубно-мехового полуфабриката нами использовались результаты работ В-Ю.Кгнатова, установившего, что для создания комфортных условий человеку необходима теплоизоляция одежды 0,34-0,38 м2 °С/Ет, 'исходя из средней температуры окружающей среды-8-12 °С и скорости ветра 5м/с, . * -
Теплозавдтные свойства .меха оцениваются по суммарному тепловому сопротивлению, которое ззвисит от толщины слоя меха т.е. от высоты стрижки, густоты и извитости шерсти,.. толщины;ксжеьой
- 22 -
ткани. ' .
Овчины 8-месячных ягнят по теплозащитным свойствам . превосходят овчин овец 12 месячного возраста, что связано с большей густотой шерсти 8-иео. ягнят, но уступают 18-месячным, т.к. .у 18-мес, животных более толстая кожа. Особенно хорошо э^го видно при сравнении средних показателей всех топографических •участков шкур. Теплозащитные свойства снижаются от хребтового участка к шлам. У овчин 8-месячных ягнят суммарное тепловое сопротивление ■ по топографическим участкам, . в среднем составило: на хреб-те-0,313, по бокам-0,319 и по краям-0,203;.у 12-месячных, соот-ветствено: 0,310, 0,246 и.О,19В; также у 18-месячных:- 0,279, 0,242 и 0,102. Ножевая ткань полуфабрикатов, полученного от 8, 12, 18- месячных овец обеих полов отвечала требованиям ГОСТа по пределу прочности при растяжении » характеризовались относительно большой нагрузкой при разрыве, большим удлинением кошевой • ткани. Но лучшим» по теплозащитным свойствам оказались овчины 8, 18- мес. овец. ...
Выводы
Изучение кохно-шерстного покрова и овчинной продукции ту-в;шсюк грубошерстных коррткожирвохвостых овец с рождения до 18" месячного возраста дает основание сделать следующие выгоды;
1. При рождении толщина кожи ягнят составляет 70-80Х.толщины кожи взрослых овец , а количество волосяные фолликулов, продуцирующих, шерстное волокно, у новорожденных ягнят.колеблется в пределах 3*0-40$ от показателей лодяовограстнъи животных.
- 2. Основные процессы дальнейшего формирования кожно-шерс-тного покрова происходят у исследованных овец от рождения до 8 месячного возраста, т. е в период, жизни совпадающим_ с летне-осенним сезоном; года. Прирост общей толщины кожи за этот пе-. риод составил'у валушков 27,2?., у ярок-25,8Х, К 18-месячному возрасту валухи, имели по сравнению с ярками достоверно большую толщину кош (Р>0,999). ■' '
3. Формирование кожно- шерстного покрова у валусвов и ярок от рождения до 12- месячного возраста прлсходит без существенных различий. Отношение вторичных фолликулов к первичным (В/П) является породным признакам и не зависит от пола овцы.'
4. С всЭрастом у молодняка тувинских овец вследствие увеличе-
ния поверхности тела уменьшается количество волосяных фолликулов на единицу площади кожи;, у 4тмесячных на 46,3 X, 8-мес.Б1,IX, 12-мес.61,2%, 1Э-мео.72 i.-За счет разрушения части фолликулов к 18-месячному возрасту происходит умерьшение размеров волосяных групп ( В/П i) - у валухов на 14,IX, у ярок на 19,5 (Р>0,Й99).
Шерсть тувинских овец' белого цвета, характеризуется хорошей уравненностыэ по тонине волокон составлящих ее фракций, очень малоi содержит мертвого волоса-, Шерстная продуктивность* 5-месячных животных (поярок) колеблется в пределах от 0,400 до ,0,620 кг, при стрижке взрослых овец от 1,300 до 2,500 кг, и состоит, в среднем, из 74,71 пуха, 20,7% переходного волоса и 4.ВХ ости. - " ■ ■*'..'■''
6. Валухи имеют, по сравнению о ярками, более толстые шеро--твые волокна;: разница составила; пуха 0,44 шш или 2,1%« ости 11,56 мкм или-18,8% (Р>0,99) более длинную шерсть разница , составила: косиц 1,27 сы или Б,7%, пуховой зовы 0,66 см или 4,9%.
7. При убое овец в 8, 12 и 1В месячном возрасте получены овчины площадью 44,1 дм2;, 49,8 дм2 и 65,0 дм2, н о массой:: 1425 г, 1782 г и 2048 г соответственной Наощадьовчиникх масса определялись массой тела животных и не зависели от пола.
8. С возрастем животных (8, 12, и 18 месяцев)- происходило увеличение площади овчинного сырья* а уменьшение количества волоо, на 1 см2 полуфабриката густота составила, (соответственно 0,07, 7,78 и .3,01 тыо. шерстных волокон. . * :
, " 9. Кодовая ткань"шубного полуфабриката, полученного от всех групп (в,- 12 и 1В-мес.) подопытных овец отвечала, Требованиям Госта по пределу прочности при растяжении, и составила соответственно; 83,6, 66,0 и 66,1 Ша, появление трещин лицевого слоя происходило при нагрузке 262,: 246,5 и 391,2 Н, соответственно, в 8, 12, 18-месячясм'возрасте; в среднем по валувкам и яркам.
. 10. Теплозащитные свойства овчин имеют тенденцию снижаться о возрастом овец иэ-ва уменьшении густота персти практически на всех топографических участках шкур, суммарное терловое сопротивление овчин S среднем составляет: у; 8-ыео. 0,299, 12-мео.-0,247 и у_ 18-мес>0,326 м^вс СР/кхая^ *■■' -, \
Практические предложения. *
Полученные в проведенной исследовании результата дают ссво- -
- ■ ■ ■■ - £4 -
ванне рекоыентоватъ производству!
1. В условиях круглогодового пастбищного содержания овец д^я получения качественного овчинно-щубного сырья производить реализаций валухов тувинской короткожмрнохвостой породы овец в, возрасте 8-10 месяцев, учитывая наиболее высокие товарно-технологические качества овчгото-шубного полуфабриката и его высокие теплозащитные свойотва в втом воэраоте.
2. Для увеличения производства шерсти и улучшения тешшэа-' щитных свойств■овчинно-шубного сырья, получаемого о 12- и 18-ме-■ сячного молодняка усилить селекцию овец на увеличение густоты; шерстного покрова.
" По'материалам диссертации опубликованы следующие работы;'
;1. Ондар С.Н. Формирование шерстной продуктивности тувивс1-ких коротксжирнохвостых.- овец. // Тезисы докладов'научно-практической конференции РАМЖа. Быково, Мое. обл. -1996-.
2. ОндарС.Н., Гасанова З.Г., Комарова Л;Г. Товарно-техно-' логические свойства овчин .тувинских короткюшрнохвостых овец.' // Овцы, козы и шерстяное дело. N 3-4.■-1В&7.■
Тигг ГНИИ НПО .Луч', г. Подольск, М. О. Зак. № У 42. Тир. 60 экз. 1 усл. п. л.
- Ондар, Светлана Начыновна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Дубровицы, 1997
- ВАК 06.02.04
- Формирование шерстной и овчинно-шубной продуктивности тувинских короткожирнохвостных овец
- Сравнительная характеристика экстерьерно-продуктивных и некоторых биологических особенностей тувинских короткожирнохвостых овец разных типов
- Продуктивность тувинских короткожирнохвостых овец с разным строением руна
- Продуктивные и биологические особенности помесей от скрещивания тувинских короткожирнохвостых овец с баранами баятской породы
- Продуктивные качества трехпородных помесей от скрещивания маток забайкальской тонкорунной породы (бурятский тип) с баранами кучугуровской грубошерстной и казахской полугрубошерстной пород