Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственных животных при введении в рацион нетрадиционных кормов и кормовых добавок
ВАК РФ 03.00.13, Физиология
Автореферат диссертации по теме "Физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственных животных при введении в рацион нетрадиционных кормов и кормовых добавок"
На правах рукописи
КЕРДЯШОВ Николай Николаевич
ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК
03.00.13 - ФИЗИОЛОГИЯ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук
Боровск - 2005
Работа выполнена в государственном научном учреждении «Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных» и федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия».
Научный консультант: доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ РАДЧЕНКОВ Владимир Петрович
Официальные оппоненты: - доктор биологических наук, профессор,
академик РАСХН, заслуженный деятель науки Российской Федерации САМОХИН Валентин Трофимович
- доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ АРХИПОВ Алексей Васильевич
- доктор биологических наук ХАРИТОНОВ Леонид Васильевич
Ведущая организация - Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарёва»
Защита диссертации состоится « 12 » октября 2005 г. на заседании диссертационного совета Д. 006.030.01 при ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных» по адресу: 249013, Калужская обл., г. Боровск, ВНИИФБиП с.-х. животных.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан « августа 2005 г.
Учёный секретарь диссертационного совета, кандидат биологических наук , ¡Г Лазаренко В.П.
mi^L
3 '
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
ЬЩЬЗЗ/
Актуальность темы. Уровень развития животноводства определяется степенью использования фундаментальных исследований в области физиологии и биохимии. Особая роль принадлежит эндокринной и иммунной системам, которые генетически детерминируются. В связи с чем их показатели могут быть использованы в селекции животных. Поэтому фундаментальные исследования эндокринной системы, показателей естественной резистентности и обмена веществ в различные периоды онтогенеза приобретают особую значимость (Смирнов O.K., 1972; Владимиров В.Л. и др., 1974, 1995; Алиев A.A., 1980, 1997; Жебровский JI.C. с соавт., 1980; Емельяненко П.А., 1982; Лебенгарц Я.З., 1983; Медведев И.К., 1983; Эрнст Л.К., 1983; Радченков В.П. и др., 1984, 1985, 1991, 1997; Шамберев Ю.Н. и др, 1985; Чумаченко В.Е. и др, 1990; Цюпко В В. и др., 1990; Прудов А.И, 1992; Герасимчук A.B., 1993; Кальницкий Б.Д., 1993; Денисенко ВН., 1994; Кулаченко В.П 1997; Дмитриев В.Б., 1998; Ерёменко В.И., 2001).
При интенсивном ведении животноводства высокая резистентность животных стада, породы или популяции не менее важна, чем высокая продуктивность. Такие животные способны наиболее полно реализовать генетический потенциал продуктивности, обеспечивая высокую рентабельность производства продуктов животноводства. Многими учёными и практиками установлено, что у половины поголовья молодняка животных скорость роста ниже физиологических возможностей, а 20-25% резко отстают в росте (Новикова H.H., 2001). Эта проблема приобретает ещё большую актуальность тогда, когда животным не создают оптимальные условия для максимальной реализации их генетических возможностей В связи с этим разработка и использование теста по выявлению в раннем возрасте стрессрезистенгных животных, отличающихся высокими продуктивными качествами, имеет большое как теоретическое, так и практическое значение.
Основой эффективного производства продукции животноводства является прочная кормовая база. Совершенствование её и состава рациона (сбалансированность органическими, минеральными, биологически активными веществами, замена концентрированных кормов растительными, введение кормовых добавок и т. д.) составляет основу интенсивного ведения животноводства. Решение проблемы оптимизации рациона путём полной или частичной замены зерновых концентратов растительными кормами (травяные гранулы, концентрат соевого протеина, повышенное содержание ржи), а также за счёт местных минеральных добавок (бентоминерал, дефекат сахарного производства), обеспечивающих нормальное физиологическое состояние и высокую продуктивность животных, является актуальным Так, приучение телок с раннего возраста к большему поеданию грубых кормов и в целом сухого вещества рациона, а также частичная замена зерновых концентратов гранулами из обезвоженной травы является одним из условий направленного выращивания и нормированного кормления телок и нетелей (Эрнст Л.К. и др, 1977; Молчанов М.В., 1983; Радченков В.П. и др., 1984; Алиев A.A. и др., 1985,1988,1989).
Наряд}' с укреплением кормовой базы не менее важной задачей является разработка физиолого-биохимических основ повышения уровня использования
кормовых ресурсов. В настоящее время растительные корма могут только поддерживать жизнеспособность животных с высоким генетическим потенциалом, а достичь соответствующей продуктивности без использования биологически активных веществ (БАВ) промышленного производства в виде белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов невозможно (Хенниг А , 1976; Солнцев К М. и др, 1980; Кальницкий Б Д., 1983; Петрухин И.В., 1989; Крохина В.А., Калашников А.П., Фисинин В.И и др., 1990; Кокорев В.А. и др., 1993). Особую актуальность приобретает использование биологически активных веществ в биогеохимических провинциях, дефицитных по ряду макро- и микроэлементов в почвах и кормах. К таким регионам относится и Поволжье, где кормовые средства дефицитны по содержанию фосфора, серы, нэтрия, цинка, йода, меди, кобальта (Гуткович Я.Л., 1991).
Доля расходов на добавки (минеральные, биологически активные) в животноводстве довольно ощутима. Поэтому даже незначительное снижение себестоимости традиционных кормовых добавок, замена на менее дорогие, разработка способов их рационального использования, а также применение дешевых кормов и экономия концентратов без снижения продуктивности оказывает заметное влияние на экономическую эффективность производства животноводческой продукции.
Одним из путей удешевления премиксов, комбикормов, рационов является использование дешевых местных ресурсов (дефекат сахарного производства, бентонитовая глина) вместо некоторых традиционных кормовых добавок и основной части комбикорма При этом известно, что дефекат сахарного производства позволяет заменить в рационах животных и птицы кормовой мел, а бентонитовая глина повышает иоедаемость и усвояемость корма, использование питательных и биологически активных веществ, иммунную реактивность организма, обеспечивает его макро- и микроэлементами, адсорбирует в желудочно-кишечном тракте токсины и выводит их го него вместе с тяжелыми металлами, радиоактивными элементами, патогенными микробами, гельминтами и их яйцами, обладает бактерицидным свойством, уменьшает загазованность животноводческих помещений и т. д. (Тменов И., Дзагуров Б., 1978; Лапшин С.А., 1988; Аракелян Ф.Р., 1991; Коков Т.Н., 1992; Калюжнов В Т., 1995; Кальницкий Б Д., Кузнецов С.Г., 1996; Бледное В.А., 1999) Следовательно, можно предположить, что премиксы с бентоминералом, в отличие от традиционных премиксов, обладают всеми вышеперечисленными свойствами и способны, таким образом, предотвращать у животных жировое перерождение печени, отравление некачественными кормами, лучше использовать питательные и биологически активные вещества рациона, продлевать срок хозяйственного использования животных, получать экологически более чистую продукцию.
Ввиду того, что бентонитовая глина по химическому составу представляет собой природный минеральный премикс, а физическое состояние ее соответствует требованиям, предъявляемым к наполнителям (одним из самых дешевых) для их производства (Коков Т.Н., 1998), следовательно, при применении бентомине-рала упрощается технология приготовления комплексных премиксов и снимает-
ся вопрос о предпочтении использования сульфатов или карбонатов и оксидов микроэлементов в этом процессе.
Ежегодно за производственный сезон в России накапливается фильтрационного осадка влажностью 50 % - до 2,5 млн. тонн. Практическое же использование дефеката сахарных заводов России (и всех свеклосеющих стран СНГ} находится на очень низком уровне. В связи с этим общепризнано, что утилизация фильтрационного осадка - актуальнейшая проблема для сахарной промышленности, сельского хозяйства (под отвалами дефеката находятся большие площади), улучшения экологической ситуации в свеклосеющих регионах. Фильтрационный осадок должен стать важным резервом пополнения кормовых ресурсов для животноводства (Карунский Л И. и др., 1993; Клейман М.Б, 1995), так как стоит в десятки раз дешевле кормового мела Использование его в качестве сона-полнителя нетрадиционных премиксов также является одним из путей решения данной проблемы Главным управлением ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией МСХ РФ он рекомендован для применения в кормлении животных (ТУ 9112 - 005 -00008664 - 95).
Работ, относительно комплексного использования доступных и дешёвых бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в качестве наполнителя нетрадиционных премиксов с учетом уровня содержащихся в них минер&чьных веществ, возможности снижения или замены за счёт специфических их свойств концентрации традиционных препаратов биологически активных веществ, кормового мела, когда происходит экономия в рационе животных части комбикорма, в доступной литературе мы не нашли. Кроме упрощения технологии производства премиксов, к преимуществам нетрадиционных премиксов также относятся: более равномерное распределение микродобавок, меньший контакт их между собой, лучшая смешиваемость прем икса с обогащаемым продуктом, а также расширение сырьевой базы наполнителей, используемых в премиксах.
Цель и задачи исследований. Целью работы является научное обоснование использования нетрадиционных кормовых средств (травяные гранулы, концентрат соевого протеина, бентоминерал, дефекат сахарного производства, повышенное содержание ржи) в кормлении сельскохозяйственных животных, как в натуральном виде, так и в виде балансирующих добавок для улучшения эффективности производства продукции, снижения в животноводстве уровня зерновых и других концентратов, а также разработка теста для прогнозирования продуктивности тёлок. Для достижения намеченной цели поставлены и решены следующие задачи:
1. Определить в динамике функциональное состояние эндокринной и иммунной систем у тёлок, нетелей и гормонального статуса коров в разные периоды выращивания и лактации под влиянием частичной и полной замены зерновых кормов травяными гранулами и в связи с разделением на два адренокортикаль-ных типа.
2. Изучить возможность использования концентрата соевого протеина (КСП) производства компании Сенграл соя (США) в составе регенерированного молока для телят при частичной и полной замене им зерновых компонентов,
обезжиренного молока и дрожжей, а также влияние этой замены на дальнейший рост молодняка.
3. Исследовать возможность раздельного использования на фоне хозяйственных рационов местных источников бентоминерала и дефекага сахарного производства при выращивании свиней, применения бентонитовой добавки в кормлении телят.
4. Выявить эффективность премиксов стандартного и на основе комплекса бентонитовой глины и дефекага сахарного производства с меньшим содержанием или заменой традиционных микродобавок и кормового мела при выращивании поросят на рационах с повышенным уровнем ржи.
5. Определить сохранность витамина А в стандартном - П 61-1 и нетрадиционных премиксах: П 61-1БД-3,3; П 61-1БД-5,3 и П 61-1БД-7.3
6. Сравнить эффективность премиксов стандартного и на основе совместного использования бентоминерала и фильтрационного осадка с пониженным уровнем или заменой традиционных препаратов БАВ и кормового мела при выращивании телят до 6-месячного возраста.
7. Исследова1ь применение комплекса бентоминерала и дефеката сахарного производства при доращивании и откорме бычков.
Научная новизна работы. В представленной работе решены важные научно-хозяйственные задачи, связанные с обоснованием использования нетрадиционных кормов и балансирующих добавок в кормлении сельскохозяйственных животных для улучшения физиологического состояния животных, снижения в животноводстве уровня зерновых и других концентратов, повышения эффективное! и производства продукции, а также разработкой теста для прогнозирования продуктивности тёлок
Впервые определены в комплексе ряд показателей функционального состояния эндокринной, иммунной систем и других показателей крови, отражающих состояние организма и продуктивность телок, нетелей и коров в динамике с возрастом под влиянием условий кормления (частичная и полная замена зерновых кормов травяными гранулами), содержания, периодов роста, стельности и лактации в условиях промышленной технологии направленного выращивания скота. Установлена взаимосвязь реакции коры надпочечников телок в 6-месячном возрасте на функциональную нагрузку АКТГ с интенсивностью роста телок, нетелей и продуктивностью коров.
Впервые научно обоснована технология выращивания молодняка сельскохозяйственных животных при комплексном использовании в рационах нетрадиционных источников биологически активных веществ (бентоминерал, дефекат сахарного производства) в качестве наполнителей новых нестандартных премиксов для поросят (на фоне повышенного содержания ржи) и телят взамен основной части комбикорма и кормового мела, в которых сокращены нормы ввода витаминов, микроэлементов и других БАВ без снижения продуктивности и ухудшения физиологического состояния животных.
Эти разработки являются важным вкладом в проблему раннего прогнозирования продуктивности животных, совершенствования теории и практики кормления крупного рогатого скота и молодняка свиней.
В работе дана теоретическая база для дальнейших исследований и использования полученных сведений в животноводстве.
Практическая значимость и реализация результатов работы.
Предложены производству дополнительные резервы интенсификации животноводства путём использования теста для прогнозирования продуктивности тёлок, совершенствования технологий выращивания молодняка, получения молока и мяса за счёт использования нетрадиционных кормовых средств и добавок. Применение взамен концентратов более физиологичных кормов, а также новых рецептов премиксов с пониженным содержанием или заменой традиционных микродобавок, кормового мела и части кормосмеси за счет совместного использования в качестве наполнителя местных источников бентонитовой глины и де-феката сахарного производства стимулирует повышение продуктивности животных, существенно снижает себестоимость животноводческой продукции. Так, частичная и полная замена зерновых кормов травяными гранулами позволяет выращивать тёлок со среднесуточным приростом 611-636 г и осеменение тёлок проводить с 17-месячного возраста по достижении живой массы 345-350 кг, нетелям непосредственно перед отёлом иметь живую массу 440-450 кг При этом за период выращивания племенных тёлок и нетелей экономится в пределах 9 ц зерновых кормов в расчёте на 1 голову. От коров за первую лактацию в этом случае можно получить до 4000 кг молока.
Показатели АКТГ, кортизола, Т3 количество иммуноглобулинов (Т^'. 1§М), эозинофилов и лимфоцитов в крови, а также интенсивность роста имели тенденцию к повышению или были достоверно выше у срессрезистентных (СР) тёлок и нетелей, по сравнению со стрессчувствительными (СЧ). За первую лактацию молочная продуктивность у СР коров была выше, чем у СЧ первотёлок, на 548 кг (Р< 0,02).
Среднесуточный прирост поросят при использовании опытного прем икса КС-ЗБД-6 в рационе достоверно превышал таковой в контроле (стандартный ггремикс КС-3) а возрасте 60 суток на 7,2-13,5 %, в возрасте 4-месяцев - на 4,86,7 %, затраты кормов при этом были меньше на 10,5-15,8 и 8,1-11,2 % соответственно Дополнительный доход из расчета на 1 кг прироста живой массы в период 25-60 суток у поросят с нетрадиционным премиксом КС-ЗБД-6 составил 1,7 руб., у животных с премиксом КС-ЗБД-8 0,84 руб., в возрасте 61-120 суток 1,22 руб. и 0,5 руб. соответственно (по ценам 1999 г ) по сравнению с контролем.
Среднесуточный прирост телят, выращенных на нетрадиционных премиксах П 61-1БД-ЗД П 61-1БД-5.3 и П 61-1БД-7,3 до 6-месячного возраста, достоверно превышал контроль (стандартный рецепт П 61-1) на 11,9-19,2 % (Р < 0,01, Р < 0,001). Затраты кормов (корм, ед) и концентратов (кг) на 1 кг прироста живой массы телят при этом меньше контрольных на 13,49-17,97 и 15,14-19,82 % соответственно Дополнительный доход на 1 кг прироста живой массы от применения в составе смеси концентратов нетрадиционного премикса П 61-1БД-5,3 для телят до 6-месячного возраста составил 1,43 руб (по ценам 2002 г.) по сравнению с контролем Комплексное включение бентонитовой глины (2% от сухого вещества рациона или 185-220 г на голову в сутки) и дефеката сахарного производства (75-85 г на голову в сутки) в рацион откормочных бычков способствует
достоверному увеличению среднесуточного прироста живой массы на 11,76 %, снижению затрат кормов на 1 кг прироста на 10,4 %, оказывает положительное влияние на основные гематологические и биохимические показатели организма животных.
Полученные сведения могут быть использованы при: выращивании и содержании молочного скота на рационах с частичной и полной заменой зерновых концентратов травяными гранулами; индивидуальной оценке племенных и продуктивных качеств животных в результате разделения на два адренокортикаль-ных типа и с учётом уровня показателей естественной резистентности; отборе животных для дальнейшего их использования в селекции; раннем прогнозировании роста и молочной продуктивности крупного рогатого скота; производстве премиксов для поросят в возрасте 25-120 суток и телят до 6-месячного возраста; доращивании и откорме бычков; в высших учебных заведениях по курсу физиологии, иммунологии, разведения и кормления сельскохозяйственных животных, а также в научно-исследовательской работе и написании различных учебных пособий. >
Результаты исследований вошли в «Рекомендации по выращиванию тёлок, нетелей и производству молока при беспривязно-боксовом содержании» (Калуга, 1988), «Руководство по замене концентратов в рационах тёлок, нетелей и коров травяными гранулами» (Калуга, 1989 г); «Рекомендации по нормированному кормлению коров» (Пета, 2000); «Рекомендации по нормированному кормлению молодняка крупного рогатого скота» (Пенза, 2002); информационные листки (в количестве 9 изданий) Калужского межотраслевого территориального центра научно-технической информации и пропаганды и Пензенского центра научно-технической информации, справочные пособия «Система ведения агропромышленного производства Пензенской области (система животноводства)» (Пенза, 1993), «Сельскохозяйственные животные. Физиологические и биохимические параметры организма» (Боровск, 2002); монографии: «Физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственных животных при введении в рацион нетрадиционных кормов и кормовых добавок», «Физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота различного адренокорти-кального типа в онтогенезе и в связи с условиями кормления».
По результатам научных исследований подана заявка за № 2005109720/13 на выдачу патента на новые премиксы для телят до 6-месячного возраста.
Основные положения, выносимые на защиту:
1 Физиологическое обоснование частичной и полной замены зерновых концентратов травяными гранулами в рационах тёлок, нетелей и коров.
2. Результаты исследований функционального состояния эндокринной и иммунной систем тёлок, нетелей и гормонального статуса коров в разные периоды выращивания и лактации.
3. Связь функциональных резервов коры надпочечников с интенсивностью роста и молочной продуктивностью крупного рогатого скота.
4. Разработан принципиально новый подход к оптимизации рационов молодняка сельскохозяйственных животных, который заключается в применении вместо основной части комбикорма нестандартных премиксов на основе ком-
плекса бентоминерала и дефеката сахарного производства с пониженным уровнем или заменой традиционных микродобавок и кормового мела без ухудшения физиологического состояния животных.
5. Использование комплекса бентонитовой глины и фильтрационного осадка от производства сахара при доращивании и откорме бычков положительно влияет на их основные зоотехнические показатели и физиологическое состояние.
Апробация работы. Полученные результаты исследований доложены и получили положительную оценку на Московском отделении Всесоюзного биохимического общества АН СССР (февраль 1988); па Заседании отдела регуляции метаболизма и продуктивности животных ВНИИФБиП с.-х. животных (август 1988), а также опубликованы в материалах науч!гых конференций: «Достижения науки - сельскохозяйственному производству» (Пенза, апрель 1990); конференции профессорско-преподавательского состава и специалистов сельского хозяйства (Пенза, март 1997); научно-практической конференции: «Проблемы животноводства на современном этапе» (Пенза, март 1998); конференции молодых учёных (Пенза, март 1998), конференции «Современные проблемы науки в АПК» (Пенза, март 1999); юбилейной конференции «Современные методы производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (Пенза, 2001); VI Международной научно-практической конференции «Биосферосовместимые и средозащитные технологии при взаимодействии человека с окружающей природой» (Пенза, 2001); 42-ой научной конференции молодых учёных, аспирантов и студентов (Пенза, май 2002); Всероссийской научно-практической конференции «Экологическая политика и устойчивое развитие регионов России» (Пенза, 2002), Всероссийской научно-практической конференции «Современные проблемы аграрной науки и пути их решения (Ижевск, февраль 2005); научно-практической конференции «Роль науки в развитии АПК» (Пенза, апрель 2005); расширенном заседании кафедры «Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство» ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» (Пенза, 2005).
Результаты исследований внедрены в раде хозяйств Пензенской области, а также используются в учебном процессе и научных исследованиях ФГОУ ВПО: «Российский ГАУ - МСХА им К А Тимирязева», «Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва», «Башкирский ГАУ», «Воронежский ГАУ», «Курская ГСХА им. И И Иванова», «Ивановская ГСХА», «Пензенская ГСХА» и других ВУЗах Российской Федерации.
Публикация результатов работы. По материалам диссертации опубликовано 35 работ, из них в центральных журналах - 8, остальные в трудах и сборниках НИИ и ВУЗов, в том числе 2 методические рекомендации и 2 монографии. Подана заявка на выдачу патента за № 2005109720/13 на новые премиксы для телят до 6-месячного возраста.
Объём и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из-введения, обзора литературы, описания материала и методов исследований, собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству, списка литературы, приложений Работа изложена на 415 страницах машинопис-
ного текста, содержит 87 таблиц и 2 рисунка. Список литературы включает 611 источников, в том числе 234 иностранных.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Общая схема исследований представлена на рисунке 1 Исследования проводились с 1986 по 2003 гг. в: ОПХ «Калужское» Калужской области, совхозах «Прогресс» и «Дертевский» Пензенского района, ТОО «Победа» Мокшанского района, СПК «Северный», ГУЛ «Родннковский» Луиинского района, в виварии и учхозе Пензенской ГСХА «Рамзай» Пензенской области. Экспериментальная часть исследований состояла из 9 научно-хозяйственных, 1 лабораторного, 2 физиологических и 2 производственных опытов.
2.1. Методы исследования функционального состояния эндокринной ■ иммунной систем тёлок, негелей и гормонального статуса коров в разные периоды выращивания н лактации при снижении доли зерновых концентратов в рационе и в связи с разделением на два адреиокортикальных типа
Работа выполнена в ОПХ "Калужское" в комплексе с рядом лабораторий ВНИИФБиП и отделом животноводства Калужской областной сельскохозяйственной опытной станции на животных черно-пестрой породы в возрасте от 6 месяцев и до завершения 1-й лактации.
Кровь для исследования брали в каждой группе утром до кормления у 5 стрессрезистентных (CP) и 5 стрессчувствигельных (СЧ) телок (2-ое смежных суток) в возрасте 6, 8, 10,12, 14 и 16 месяцев; 5 CP и 5 СЧ нетелей (однократно) на 2-, 4-, 6- и 8-ом месяцах стельности; 4 CP и 4 СЧ коров (однократно) на 2-, 5-, 10-, 20- и 30-й дни после отела, а также на 2-, 4-, 6-, 8- и 10-ом месяцах лактации. В 10-ти и 14-месячном возрасте (переходный период с зимне-стойлового содержания на летне-пастбищное и обратно) кровь у телок брали на 3-4 день после перевода. Перевод нетелей на летний рацион осуществлен на 5-ом месяце стельности.
В плазме крови определяли у тёлок: соматотропин (СТГ), адренокортико-тропный гормон (АКТГ), иммунореактивный инсулин (ИРИ), тироксин (Т4), трийодтиронин (Тз), кортизол, пролактин и прогестерон; у нетелей - СТГ, АКТГ, ИРИ, Т,, Т3 и кортизол; у коров - СТГ, ИРИ, СИ, Т4, Т3 и кортизол - радиоимму-нологически (Радченков В П. и др, 1985) на счетчике Ультрагамма 1280 или 1190 с применением стандартных наборов как отечественного, так и зарубежного производства.
В сыворотке крови определяли содержание: общего белка по биуретовой реакции (Кондрахин И П. и др, 1985); иммуноглобулинов (IgG и IgM) методом простой радиальной иммунодифузии с использованием моноспецифических антисывороток (Федоров Ю Н., 1981); лизоцима по методу, основанному на способности лизоцима растворять взвешенный в агаре ацетоновый порошок из клеточных оболочек Micrococcus Lisodeicticus (Емельяненко ПА. и др, 1980); комплемента методом, основанным на способности комплемента крупного рогатого
Рнс 1 Общая схема исследовании
скота лизировать эритроциты кролика, сенсибилизированные естественными гемолизинами крупного рогатого скота (Грызлова ОН. и др., 1978; Емельяненко П.А. и др., 1980). Кроме этого, у подопытных животных определяли лейкоцитарную формулу крови по общепринятой методике.
Анализы крови проводили в условиях лаборатории эндокринной регуляции обмена веществ и продуктивности, и специализированной лаборатории изотопных методов исследований (ВНИИФБиП), а также в МВА (лаборатория незаразных болезней молодняка крупного рогатого скота) и в ВИЭВ (лаборатория иммунитета).
Здесь и далее результаты опытов обработаны методом вариационной статистики (Плохинский H.A., 1976).
2.2. Условия проведения экспериментальной работы по использованию соевого концентрата в составе ЗЦМ для телят взамен части зерновых н
других компонентов
Целью данной работы была зоотехническая оценка (рис I) использования концентрата соевого протеина (КСГТ) производства компании Сентрал соя (США) в составе peí снерированного молока для телят при частичной и полной замене им зерновых компонентов, обезжиренного молока и дрожжей, а также влияние этой замены на дальнейший рост молодняка
Для этого с августа 1990 г. по январь 1991 г. проведён научно-производственный эксперимент по методике ВИЖа на бычках чёрно-пёстрой породы от 15- до 167-дневного возраста в условиях крупного комплекса (16 тыс. голов в год) в совхозе «Дертевский», работавшего по итальянской технологии с полным циклом производства. Первый этап - основной, продолжительностью от 15 до 57-дневного возраста, второй - заключительный (в возрасте от 57 по 167-й день жизни).
23. Методы исследования эффективности премиксов стандартного и на основе комплекса бентонита н фильтрационного осадка с пониженным уровнем или заменой традиционных микродобавок ■ кормового мела при выращивании поросят на рационах с повышенным содержаннем ржи
С целью научного обоснования использования местных нетрадиционных кормовых добавок комплексно в качестве наполнителя премиксов в ТОО "Победа" Мокшанского района Пензенской области на поросятах крупной белой породы в возрасте с 25 до 120 суток методом сбалансированных групп-аналогов (Овсянников А.И, 1976) были проведены научно-хозяйственный (октябрь 1997 г. - январь 1998 г.) и производственный (май - август 1998 г.) опыты. С марта по май 1999 г. на поросятах крупной белой породы в возрасте с 61 до 120 суток методом пар-аналогов в виварии Пензенской ГСХА проведён дополнительный опыт.
В крови 120-суточных поросят анализировали содержание: кальция - ком-плексометрическим методом по Уилкинсону (Луцкий Д.Я, 1968), фосфора - фо-
токолориметрическим метолом, общего белка - рефрактометрическим методом, эритроцитов и лейкоцитов - в камере Горяева, гемоглобина - гемометром Сали; концентрации витаминов А и Е (в печени) - фотоколориметрическим методом, витамина Вг (в печени) - флуориметрическим методом (Методические указания по применению унифицированных биохимических методов исследования крови, мочи и молока в ветеринарных лабораториях, 1981; Forbes J.M. et al., 1979). Образцы крови и печени исследовали в условиях областной ветеринарно-бактериологической лаборатории г. Пензы.
Анализы дефеката сахарного производства проводили в условиях областной агрохимлаборатории г. Пензы, а бентонитовой глины - в лаборатории спектрального анализа Нижневолжского НИИ геологии и газа (г. Саратов), методом электронного спектрального анализа
В дефекате сахарного производства определяли, влажность - методом высушивания; суммарную долю карбонатов кальция и магния - методом титрования; общий азот - методом Къельдаля, общий калий - пламенно-фотометрическим методом; медь, свинец, цинк, никель, кадмий - абсорбционным методом.
2.4. Методы исследования эффективности премиксов стандартного к на основе совместного использования бентоминерала н дефеката сахарного производства с пониженным уровнем или заменой традиционных препаратов БАВ и кормового мела при выращивании телят до 6-месячиого
возраста
Для выполнения поставленных задач в период с 1999 по 2003 годы в производственных условиях СГЖ «Северный» Лунинского района Пензенской области и учхоза «Рамзай» Пензенской ГСХА проведены один лабораторный, один прогнозируемый, два научно - хозяйственных, физиологический (балансовый) и один производственный опыты на телятах черно-пестрой породы.
При выполнении химических анализов образцов балансового опыта, крови и премиксов использовали общепринятые методики: первоначальную гигроскопическую влагу определяли путем высушивания образцов в сушильном шкафу, соответственно, при 65 и 105°С до постоянного веса; сырую золу - озолением навески в муфельной печи (Аликаев В.А. и др., 1967); витамин А - фотометрическим методом (Аликаев В А. и др., 1967).
В цельной крови определяли: количество эритроцитов и лейкоцитов — путем подсчета их в счётной камере Горяева; гемоглобина - гемоглобин - цианидным методом; лейкограмма путем подсчета в окрашенных мазках крови; СОЭ -через один час по Паченкову (Кондрахин И.П. и др., 1985).
В сыворотке крови определяли: общий белок - по биуретовой реакции (Кондрахин И.П. и др, 1985); альбумины - по реакции с бромкрезоловым зеленым; глюкозу - глюкозооксидазным методом; кальций - унифицированным калориметрическим методом (Barnett R.N. et al., 1973); фосфор - по цветной реакции с ванадат-молибдатаммонием (Kitson R.E., Mellon M.G., 1944); железо - фотометрическим методом (Caraway W.T, 1963); медь - фотометрическим методом (Landers J W, Zak В , 1958), калий и натрий - методом пламенной фотометрии
(Кондрахин И.П. и др., 1985).
Составы бентонитовой глины и дефеката сахарного производства были аналогичными таковым при проведении соответствующих исследований на молодняке свиней.
Показатели крови определяли в условиях клинико - диагностической лаборатории ЦГБ № 6 им. Захарьина г. Пензы.
2.5. Условия проведения экспериментальной работы по исследованию эффективности раздельного н совместного использования бевтомннерала и дефеката сахарного производства при выращивании молодняка животных
Цель исследований - изучение эффективности применения местных источников бентонитовой глины и дефеката сахарного производства раздельно в составе распространенных часто недостаточно сбалансированных по микро- и макроэлементам, протеину, сахару и энергии хозяйственных рационов при выращивании свиней, а также совместно в полноценных рационах при доращива-нии и откорме бычков.
Научно-производственный эксперимент проводился в 1994 году в совхозе «Прогресс» Пензенскою района на поросятах крупной белой породы с 3- по 5 -месячный возраст. На фоне хозяйственного рациона, состоящего из 1,5 кг концентратов (овес и ячмень), изучали влияние различных дозировок (в том числе и скармливание вволю) дефеката сахарного производства, на основные зоотехнические показатели животных. Контрольная и опытные группы формировали по принципу групп-аналогов, в каждой из которых было по 12 голов.
В этом же хозяйстве в 1996 году на поросятах в возрасте or 4 до 8 месяцев (122 дня) был осуществлен научно - производственный опыт, в котором изучали влияние скармливания дополнительно к рациону бентонитовой глины в количестве 2 % (35 г/гол/сут - от 4 до 6 мес.) и 4 % (90 г/ гол/сут. - от 6 до 8 мес.) на их зоотехнические показатели (рис. 1). Для этого было сформировано 2 группы поросят по принципу групп-аналогов по 11 голов в каждой. В первые два месяца хозяйственный рацион поросят состоял из 1,64 кг концентратов, а в возрасте от 6 до 8 месяцев - ю 2 кг (70 % - овса и 30 % ячменя).
В условиях ГУП «Родниковское» Лунинского района на бычках в возрасте от 14 до 17 месяцев в течение 105 дней проведен опыт для оценки влияния бентонитовой глины месторождения «Лунинское» в комплексе с дефекатом Каменского сахарного завода при их откорме на продуктивность и показатели обмена веществ. Методом групп-аналогов отбирались две группы (контрольная и опытная) по 30 голов в каждую.
Взвешивание проводили при постановке в возрасте 14 месяцев и через 105 дней по завершении опыта, определялись основные зоотехнические показатели (рис. 1). Во время второго взвешивания у 5 голов из каждой группы для изучения содержания общего белка, лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, глюкозы и лейкоформулы (рис. 1) брали из яремной вены кровь. При этом использованы те же методики, что и при выполнении предыдущих соответствующих исследований.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. Исследование функционального состояния эндокринной и иммунной систем тёлок, нетелей и гормонального статуса коров в разные периоды выращивания и лактации под влиянием частичной и полной замены зерновых кормов травяными гранулами и в связи с разделением на два адренокортикальных типа После доставки телок из ряда племенных хозяйств Калужской области в подготовительный период в течение 20 дней содержали на одинаковом сбалансированном рационе Затем по принципу аналогов их распределили в 3 группы по 45 голов в каждую. При этом 50 телкам-аналогам провели функциональную нагрузку на кору надпочечников. Перед этим предварительно определили ба-зальный уровень кортизола в крови за двое смежных суток. На второй день после отбора проб крови для определения базального уровня кортизола проводили двукратную нагрузку кортикотропином (АКТГ) внутримышечно в дозе 0,5 ед./кг живой массы и в концентрации 20 ед./мл. Через I ч после проведения первой нагрузки взяли кровь из яремной вены и сразу же проводили вторую нагрузку АКТГ с последующим взятием проб крови также через I ч.
На основании данных определения базального уровня кортизола за двое смежных суток и после проведения двукратной нагрузки АКТГ на кору надпочечников животных условно разделили на два адренокортикальных типа: стрес-срезистентных (СР) и стрессчувс1вительных (СЧ).
Для СР животных характерной особенностью являлось более высокое значение показателя базального уровня кортизола в крови, определенного за двое смежных суток (табл. 1).
1. Концентрация кортизола в крови тёлок до и после нагрузки АКТГ __ (0,5 ед./кг), нг/мл_____
Характеристика ТЁЛОК п Время взятия проб крови
Базальный уровень После нагрузки
1-й день 2-й день среднее 1-й 2-й
Стрессрези-стентные (СР) % к исходным 27 18,6±1,9 19,5±2,0 19,1±2,0 100,0 74Д±6,4 387,9» 117,5±8,9** 615,2»
Стрессчувст-вительные (СЧ) % к исходным 23 14,5*2,3 15,6±1,9 15,0±и 100,0 106,5±20,5 710,0» 76,3±5,7»* 508,7
* - различие (Р < 0,001) с предыдущим показателем; ** - разница (Р < 0,001) между СР и СЧ тёлками
У них же в ответ па первую нагрузку АКТГ выброс кортизола из надпочечников в кровяное русло не достигал максимального значения, то есть оставались еще значительные резервы гормона в железе, которые в последующем реализовались в ответ на вторую нагрузку
У СЧ телок в ответ на первую нагрузку АКТГ уровень кортизола в крови достигал пика и, следовательно, резервы гормона в железе оставались незначи-
тельными. Вследствие этого, в ответ на вторую нагрузку АКТГ концентрация кортизола в крови оказалась примерно в 1,5 раза меньше предыдущей (табл Г). Вероятно, СЧ тблки являются более чувствительными к воздействию различных стресс-факторов, что может оказать неблагоприятное влияние на их последующую молочную продуктивность.
Для изучения устойчивости и сохранения функциональной активности коры надпочечников проводилась аналогичная нагрузка АКТГ семи коровам черно-пестрой породы в возрасте 42-х месяцев. Эта нагрузка проведена тем же животным, которые в 6-месячном возрасте были разделены по адренокортикально-му типу на СР и СЧ животных. Результаты последовательной двукратной нагрузки, полученные на коровах, в целом имели ту же закономерность, что и в раннем возрасте.
СР и СЧ тёлок равномерно по 16-17 голов распределили в 3 группы: I -контрольная и II, Щ - опытные. Во всех группах за весь цикл выращивания (тёлки-нетели) установлен одинаковый уровень кормления, как по питательности, так и по соотношению тонкоизмельчённых (концентраты, гранулы) и крупностебельчатых и прочих видов кормов (сено, силос, сенаж, корнеклубнеплоды, зелёный корм) (табл. 2).
2. Схема проведения опыта на тёлках и нетелях
Зимне-стойловый период Летне-пастбищный
Тип жи- период
Группы вотных п Структура рациона, %
зерновые травяные грубые и травяные трава на
концен- гранулы сочные гранулы пастбище
траты корма
СР 5
I СЧ 5 20 20 60 30 70
СР 5
П СЧ 5 10 30 60 30 70
СР 5
Ш СЧ 5 - 40 60 30 70
В зимне-стойловый период (телки 6-10, 14-16-месячный возраст, нетели 24-й месяцы стельности) грубые и сочные корма состояли из разнотравно-злаковых сена и сенажа, силоса кукурузного, картофеля сырого и свёклы кормовой.
Использовались гранулы, приготовленные из люцерны (в основном) и клевера Животные в этот период содержания пользовались моционом на специально оборудованных открытых площадках в течение 2-х часов после утреннего кормления. Поение - из автопоилок. В летне-пастбищный период содержания (телки в возрасте 10-14 месяцев, нетели 6-8 месяцев стельности) все животные выпасались в одном стаде на культурных пастбищах с загонной системой. Поение из групповой поилки. Взвешивание животных проводили ежемесячно.
В возрасте 17-18 месяцев по достижении живой массы 345-350 кг тёлок осеменили (искусственно).
Все животные были распределены в три группы. Рационы кормления телок, нетелей и коров во все периоды опыта балансировали по основным питательным веществам. В зимне-стойловый период рацион кормления телок и нетелей состоял по питательности: I группы - 20 % зерновых концентратов (ЗК), 20 % травяных гранул (ТГ) и 60 % грубых и сочных кормов (ГСК); П группы - 10% ЗК, 30% ТГ и 60% ГСК: III группы - 40% ТГ и 60% ГСК. В летний период телки и нетели всех групп получали по питательности 30% ТГ и 70% злаково-бобовой травы на пастбище (табл. 2).
В зимне-стойловый период тёлки и нетели находились на беспривязно-боксовом содержании со свободным выходом на открытые выгульные площадки и поением из автопоилок. В легне-пастбшцный период животных содержали по группам в загонах и поили из групповой поилки.
В дальнейшем (1987-88 г.) опыт на коровах проводили на двух группах I и III Рацион кормления коров I группы в зимне-стойловый период состоял по питательности из 20% ЗК, 20% ТГ, 60% ГСК и Ш группы - 40% ТГ и 60% ГСК. В летний период коровы обеих групп получали по питательности 30% ТГ и 70% злаково-бобовой травы на пастбище Непосредственно перед отелом нетелей переводили в родильное отделение, где они находились на одном рационе в течение 20 дней после отела.
Содержание коров-первотёлок в зимне-стойловый период привязное, поили из автопоилок. Животных ежедневно не зависимо от погоды выпускали на специально оборудованную площадку для моциона. В летне-пастбищный период все коровы находились в одном стаде на культурных пастбищах с загонной системой пастьбы, поили из групповой поилки. Ночью животные находились на открытой площадке
Контрольные дойки проводили ежедекадно, в эти лее сроки определяли жирность молока. Все коровы в течение опыта имели одинаковый уровень кормления по питательности и соотношению тонкоизмельчённых (зерновые корма, травяные гранулы), крупностебельных и прочих видов кормов (сено, силос, корнеклубнеплоды, зелёные корма). Рационы кормления коров-первотёлок во всех группах в зимне-стойловый и летне-пастбищный периоды балансировали по всем основным питательным веществам, но различались они у подопытных групп лишь по содержанию зерновых концентратов и травяных гранул. Питательная ценность скармливаемых кормов определялась ежемесячно в лаборатории ОПХ «Калужское».
Основные зоотехнические показатели тёлок и нетелей. Для исследования динамики живой массы в начале опыта из каждой группы было отобрано по 15 тёлок-аналогов.
Динамика живой массы телок показывает, что в 12-месячном возрасте она в основном отвечала требованиям не ниже I класса, а к 16-месячному возрасту приближалась к живой массе, необходимой для проведения искусственного осеменения. Вследствие этого, осеменение телок начали проводить с 17-месячного возраста по достижению живой массы 345-350 кг. В целом рост и развитие телок соответствовали запланированному уровню продуктивности и среднесуточный прирост живой массы в I-III группах составлял в возрасте 6-12 месяцев - 620±16;
668±18; 650±14; 12-16-ти -572±15; 560±16; 574±17, а в целом от 6 до 16 месяцев -611*19; 636±21; 630±18 г соответственно Поскольку рацион кормления тблок контрольной и опытных групп различался только по виду корма, а по энергии и другим питательным веществам был идентичен, то и прирост живой массы у них достоверно не различался.
Тем не менее, по нашему мнению, раннее приучение животных к замене в рационе зерновых кормов эквивалентным по питательности количеством травяных гранул из бобовых культур способствовало более быстрой перестройке пищеварительных процессов при переводе их на рацион из травяных кормов в летний период. Вследствие этого прирост живой массы у телок 1Г и 1ГГ групп в летний период превышал контроль соответственно на 7,7 и 4,8 %. А за период от 6 до 16-месячного возраста среднесуточный прирост живой массы тёлок II и Щ опытных групп на 4,1 и 3,1 % был выше, а затраты корма на 1 кг прироста ниже соответственно на 7,3 и 3,8 %, чем в контроле
За период выращивания племенных тблок с 6 до 16-месячного возраста за счёт частичной и полной замены в рационах зерновых концентратов травяными гранулами сэкономлено в среднем 4,5 ц зерновых концентратов на 1 голову.
У племенных нетелей, выращенных на рационах с большей долей травяных гранул, интенсивность роста существенно не отличалась от контроля В то же время в наших исследованиях оплата корма продукцией у опытных животных была заметно выше контроля Так, у негелей II и Ш опытных трупп затраты корма на I кг прироста били ниже контроля соответственно на 9,1 и 14,5% За период выращивания племенных нетелей с 18 и до 26-месячного возраста (8-й месяц стельности) за счет частичной и полной замены в рационах зерновых концентратов травяными гранулами сэкономлено в среднем 4 ц зерновых кормов на 1 голову.
Рост и развитие племенных нетелей в возрасте от 18 (период осеменения) до 26 месяцев отвечали запланированному уровню и к 8-му месяцу стельности их живая масса (428-432 кг) соответствовала требованиям не ниже I класса Непосредственно перед отелом она достигала 440-450 кг.
Гормональный статус тёлок н негелей. В возрастном аспекте мы не наблюдали существенных различий в содержании гормонов в крови у телок опытных и контрольной групп (табл. 3). По-видимому, это связано с тем, что рацион кормления тёлок контрольной и опытных групп различался только по структуре, а по уровню энергии и протеина был идентичным.
В целом, не считая моментов перевода тёлок с зимне-стойлового на летне-пастбшцное содержание и обратно (10- и 14-месячный возраст), которые вызывали у них стрессовые состояния, наблюдалось некоторое уменьшение функциональной активности коры надпочечников (6, 8 и 12- месячный возраст) с увеличением её в период повышенной половой активности (в возрасте 16 месяцев).
В нашем опыте концентрация тиреоидных гормонов в крови тёлок в феврале, апреле и декабре (6-, 8- и 16-месячный возраст) существенно превышала таковую в июне, августе и октябре (10-, 12- и 14-месячный возраст).
Повышенный уровень СТГ в крови 6- и 8-месячных телок III группы способствовал более высокому приросту у них, который в этот период превышал таковой у телок I и II групп на 3-8%.
Существенное уменьшение ИРИ в крови всех телок в возрасте 8 и 10 месяцев мы связываем с переводом на летне-пастбшцное содержание Вследствие более быстрой адаптации телок II и П1 групп к летнему рациону из травяных культур содержание ИРИ в крови у них в 10- и 12-месячном возрасте превышало контроль.
3. Концентрация гормонов в плазме крови телок, М±т
Возраст, месяцев
Наименование 6 1 8 10
гормонов г Р У п п а, п = 10
I Н III I и Ш I II III
СТГ, нг/мл 6,6 6,2 7,1 5,8 6,4 7,3 6,1 6,0 5,8
% к I группе 100,0 93,9 107,5 100,0 110,3 125,8 100,0 983 95,1
ИРИ, мкед/мл 9,1 9,0 8,8 5,1** 4,3** 3,4** 4,8 6,4 5,3
% к I группе 100,0 98,9 96,7 100,0 84,3 66,7 100,0 133,3 110,4
Т4, нг/мл 54,6 57,8 57 9 71,2* 66,9 75,4** 41,8*** 41,8*** 39,6***
% к (группе 100,0 105,8 106,0 100,0 94,0 105,9 100,0 100,0 94,3
Г), нг/мл 1,40 1,30 1,38 2,3*** 2,18*** 2,14*** 1,13*** 1,17*** 1,05***
% к Г группе 100,0 92,8 98,5 100,0 95,6 93,8 100,0 103,5 92,9
АКТГ, пг/мл 240,2 272,0 204,6 194,5 162,5** 154,4 279,2* 202,3 271.1*
% к I группе 100,0 113,2 85,2 100,0 83,5 79,4 100,0 72,5 97,1
Кортичол, нг/мл 15,1 20,3 16,1 20,6 21,0 15,5 26,3 23,1 23,9
% к I группе 100,0 134,4 106,6 100,0 101,9 75,2 100,0 87,8 90,9
Пролактин, нг/мл 1,43 0,48 0,34 2,55 2,63 5,69*** 25,29*** 21,7*** 16.8***
% к 1 группе 100,0 33,6 23,8 100,0 103,1 223,1' 100,0 85,8 66,4
Прогестерон, нг/мл 1,47 1,14 1,05 0,84 2,04** 0,85 0,2*** 0,26*** 0,)***
% к I группе 100,0 77.6 71,4 100,0 242,8" 101,2 100,0 130,0 50,0
Продолжение таблицы 3
Возраст, месяцев
Наименование 12 14 16
гормонов г р у п п а
1 П III I Ц Ш I и Ш
СТГ, нг/мл 5,8 7,1 7,5 8,8 6,6 8.0 7,4 7,7 8,8
%к! группе 100,0 122,4 129,3 100,0 75,0 90,9 100,0 104,0 118,9
ИРИ, мкед/мл 5,2 7,0 5,9 11,4"* 11,8 8,7 8,8 11,2 7,2
% к 1 группе 100,0 134,6 113,5 100,0 103,5 76,3 100,0 127,2 81,8
Т4, нг/мл 30,0 43,7 34,8 20,8** 24,7* 21,9" 53,6*** 70,2*** 70,9***
% к I группе 100,0 145,7 116,0 100,0 118,7 105,3 100,0 130,9 132Д
нг/мл 1,39 1,51 1,27 1,16 1,15 1,13 2,28*** 2,67*** 2,46***
% к I группе 100,0 108,6 91,4 100,0 99,1 97,4 100,0 117,1 107,9
АКТГ, пг/мл 221,7 190,2 212,8 99,3"* 97,9*** 96*" 58,3"* 53,9*** 46,1***
% к I группе 100,0 88,2 96,0 100,0 98,6 96,7 100,0 92,5 79,1
Кортизол, нг/мл % к 1 группе 12,1 100,0 12,9 106,6 11,5 95,0 23,9 100,0 20,7 88,6 19,3 80,8 28,5 100,0 22,6 79,3 21,7 76,1
Пролактин, нг/мл % к I группе 2,95 100,0 4,62 156,6 5,54 186,7 2,64 100,0 3,03 114,7 2,71** 102,6 16,6*** 100,0 18,47* 1113 26,4*** 158,9
Прогестерон^г/мл % к I группе 1,40 100,0 1,27 90,7 1,25 89,3 . . _ _
* - Р<0,05; ** - Р<0,01, Р<0,001 - различие с предыдущим показателем в группе;
У - Р < 0,05; ТУ — Р < 0,01 — разница с контролем
Увеличение уровня пролактина в крови телок с 8-месячного возраста, может быть обусловлено как возрастным фактором, так и в большей мере сезоном года Существует мнение (Мгке Т., 1979), что содержание пролактина в крови тёлок и коров возрастает в весенне-летний период и снижается осенью и зимой.
4. Концентрация гормонов в плазме крови нетелей, М±ш
Показатели Месяцы стельности
2 4 6 8
I группа
СТГ, иг/мл 6,4*1,1 4,1 ±0,3 9,6*0,5 * 5,2*0,3 *
ИРИ, мкед/мл 8,0*0,9 3,7±0,4 * 4,1*0,8 7,3±0,9 *
Т4, нг/мл 51,8*5,4 72,0*4,2 * 37,3 ±7,8 * 42,1*7,5
Ti, нг/мл 1,63*0,11 1,29*0,29 0,73*0,06 0,65*0,07
АКТГ, пг/мл 72,0±9,9 135,0*50,1 65,6*15,6 83,6*19,6
Кортизол, нг/мл 32,6*8,6 18,2*9,6 8,3 ±4,0 12,8*1,8
II группа
СТГ, нг/мл 7,1±1,7 6,5*1,0 7,5*0,6 6,4*0,4
ИРИ, мкед/мл 8,6*0,4 5,2*1,6 5,3*0,8 6,6*1,1
Tí, нг/мл 66,3*7,5 83,5*5,5 33,2*4,5 * 34,1*2,5
Тч, нг/мл 2,02*0,21 1,00*0,19* 0,79*0,03 0,62*0,06
АКТГ, пг/мл 65,2*9,4 111,8*26,2 61,7*5,9 78,1*18,0
Кортизол, нг/мл 29,2*6,8 16,1*4,7 7,4*1,7 11,6*3,2
III группа
СТГ, нг/мл 6,4±0,9 5,9*0,4 7,0*1,1 6,5*0,8
ИРИ, мкед/мл 7,2*0,6 4,4*0,8* 3,3*0,9 6,7*1,0*
Т4, нг/мл 61,8*5,7 71,5*4,2 36,0*2,2 * 29,8*4,7
Тз, нг/мл 1,74*0,12 0,99*0,07 * 0,67*0,07 * 0,60*0,07
АКТГ, пг/мл 58,6*9,9 124,8*14,6* 59,8*6,4 * 71,5*21,3
Кортизол, ыг/мл 25,6*5,6 17,3*8,4 7,0x2,1 11,2*6,3
* - Р < 0,05 - различие с предыдущим показателем в группе Повышенный уровень прогестерона в крови 8-месячмых телок II группы является свидетельством раннего полового созревания и появления периодической половой цикличности.
В связи с завершением полового созревания у телок в 16-месячном возрасте наблюдалась активизация функциональной активности аденогипофиза и щитовидной железы, проявившиеся в повышении уровня пролактина и Т3 в крови. Наряду с достоверным возрастанием уровня этих гормонов, отмечено также достоверное увеличение Т4 и уменьшение АКТГ в крови 16-месячных телок по сравнению с таковыми у 14-месячных (табл. 3). Ранее установлено (Радченков В.П. и др., 1984), что содержание эстрадиола-17р в крови 16-17-месячных телок составляло 8,6-9,7 пг/мл, что характерно для взрослых животных. Отсюда можно заключить, что половое созревание телок к 16-17-месячному возрасту заканчивается и появляется возможность их осеменения.
Результаты проведенных исследований позволили вскрыть некоторые изменения гормонального статуса у нетелей в связи с условиями кормления и сроком стельности. В зимне-стойловый период уровень ПРИ, Т4, Т3, АКГГ и корти-зола оставался в основном выше у животных 1 и II групп, получавших в рационе
зерновые концентраты (табл. 4) В переходный период при переводе с зимнего на летнее содержание уровень всех гормонов, кроме АКТГ и Т4, понизился и часто достоверно. При одинаковых условиях кормления нетелей всех групп в летний период различие в содержании гормонов в крови у них в известной степени нивелировалось. Уровень Т4 в крови примерно до середины стельности возрастал (иногда достоверно) и достоверно снижался к концу плодоношения. Значения Т3 были максимальными в начале стельности и постепенно снижались (иногда достоверно) к её окончанию. К концу стельности наблюдали заметное повышение уровня ИРИ, АКТГ и кортизола (табл. 4). По имеющимся сведениям (Agthe О, Keim Н., 1975) возрастание кортизола в крови к концу стельности стимулирует синтез половых гормонов в плаценте, способствует родам и отделению последа.
Уровень общего белка, иммуноглобулинов, лизоцима, комплемента и лейкограмма крови тёлок и нетелей. При скармливании подопытным животным рационов, содержавших различное количество зерновых концентрированных кормов и травяных гранул в основном из люцерны, по содержанию общего балка, иммуноглобулинов G и М классов (табл 5), лизоцима и комплемента у животных опытных групп наблюдалась тенденция к превышению над контролем. Следовательно, травяные гранулы способствуют увеличению концентрации (тенденция) этих показателей в крови тёлок.
5. Содержание иммуноглобулинов (Ig G, lg М) в крови тёлок, Mim
Груп- Показа- Месяцы возраста и года
па, тели 6 8 10 12 14 16
п=10 февраль апрель июнь август октябрь декабрь
IgG 14,23 15,12 14,03 17,10" 16,31 17,18
I ±0,56 ±0,60 +0,58 ±0,80 ±0,60 ±0,29
igM 2,32 2,61 2,22 3,57 2,98 3,48
±0,16 ±0,19 ±0,26 ±0,30 ±0ДЗ ±0,21
IgG 14,48 15,52 14,68 17,40** 16,56 17,57
II +0,68 ±0,71 ±0,61 ±0,44 ±0,55 ±0,57
IgM 2,31 2,79 2,50 3,66 3,31 3,57
±0,11 ±0,24 ±0,21 ±0,24 ±0,29 ±0,20
IgG 14,12 15,79 14,99 17,23* 16,08 18,13***
Ш ±0,57 ±0,59 ±0,84 ±0,44 ±0,33 ±031
IgM 2,49 3,08 2,94 3,69 3,21 3,77
±0,15 ±0,18 ±0,27 ±0,23 ±0,24 ±0,14
Г - Р < 0,02; * - Р < 0,05, ** - Р < 0,01, *** - Р < 0,001 - различие
с предыдущим определением в группе Мы полагаем, что повышенное содержание белка в крови телок И и Ш групп, по сравнению с I, возможно, связано с более высоким уровнем у них факторов естественной резистентности (иммуноглобулины - комплемент, лизоцим), которые имеют белковую природу. Видимо, низкая распадаемость протеина травяных гранул также оказала положительное влияние на интенсивность роста тёлок П и III групп. Повышенное содержание иммуноглобулинов, лизоцима и комплемента в крови телок опытных групп, по сравнению с контролем, мы связываем с богатым витаминным составом травяных гранул из бобовых куль-
тур. В литературе мы нашли подтверждение этой точки зрения относительно участия витаминов в повышении естественной резистентности животных (Nung-ester W.J., Ames A.M., 1948; Mills C.A., 1949; Harmon B.G et al., 1963; Heinzerling R.H. et al., 1974; Ellis R.P., Vorhies M.W., 1976;; Nockeis C.F., 1979; Christensen К., 1980; Брукс П.Х., 1986;Reddy P.G. et al., 1986).
С возрастом содержание общего белка, иммуноглобулинов (IgG, IgM), лгоо-цима и комплемента в организме повышалось. Моменты перевода тёлок с зимне-стойлового на летне-пастбищное содержание и наоборот вызывают уменьшение уровня иммуноглобулинов (табл. 5), лизоцима и комплемента в сыворотке их крови. Максимальные их значения отмечались в летний период содержания.
Моменты перевода животных с одного периода содержания на другой, очевидно, вызывают у них стрессовое состояние. Подтверждением этого предположения является высокий уровень кортизола в эти моменты, а также изменения в лейкоформуле, характерное для стресса. Большие (стрессовые) концентрации глюкокортикоидов угнетают иммунную систему, ослабляя тем самым многие защитные функции организма (Hoerlein A.B., Marsh G.L., 1957; Segovia J M, Aquirre A., 1961, Cochen P., Gershon R., 1975; Fauci A S , 1979; Roth J A , Kaeberle M.L.,1982, Van den Broc A. A. Et al., 1983; Баева E.B., Бабаре Г.М., 1987). Вместе с тем, выявленное снижение содержания эозинофилов и лимфоцитов при некотором увеличении нейтрофилов характеризует наличие стрессового состояния в организме животных (Устинов Д.А., 1976).
Скармливание рационов, содержащих в своей структуре разное количество зерновых концентратов и травяных гранул несущественно отразилось на содержании общего белка и факторов естественной резистентности в сыворотке крови нетелей. Однако, как и в предыдущем опыте на тёлках, сыворотка крови нетелей опытных групп (II и III) отличалась от контрольной более высоким содержанием общего белка, а также иммуноглобулинов (табл. 6), лизоцима и комплемента, имеющих белковую природу. Следовательно, выращивание животных на рационе с большим содержанием гранул из бобовых трав способствует повышению их резистентности.
6. Динамика иммуноглобулинов (G, М) в крови нетелей (M ± m), мг/мл
Имму- Месяцы стельности и гола
Группа, ногло- 2 4 6 8
п= 10 булины март май июль сентябрь
I IgG 14,50*0,80 15,ЗОИ,71 16,8210,63 17,04*0,59
IgM 3,17*0,30 3,83*0,42 4,10*0,10 4,00*0,22
И IgG 15,20*0,85 16,03*1,48 16,98*0,54 16,68*0,56
IgM 3,35*0,39 3,53*0,56 4,13*0,29 3,46t0,20
Ш IgG 15,92*1,29 16,38*0,83 17,20*0,70 17,03*0,57
IgM 3,59*0,33 4,22*0,21 4,03*0,35 3,98*0,23
Увеличение концентраций общего белка и иммуноглобулинов 1§М) в первую половину стельности (до 6-го месяца плодоношения) с последующим их снижением, по-видимому, связано с интенсивным ростом плода во вторую половину беременности.
Для динамики лизоцима за весь период стельности характерной была тенденция к повышению его уровня в сыворотке крови нетелей на 2-ом месяце беременности и понижению на 6-ом месяце плодоношения.
В целом характерной особенностью для динамики комплемента у негелей в основном была тенденция к повышению его активности в сыворотке крови с увеличением сроков стельности.
Процентное соотношение между отдельными видами лейкоцитов у нетелей постоянно находилось в физиологических пределах, характерных для здоровых животных Различное соотношение в рационе зерновых концентратов и травяных гранул не влияло на процентное соотношение отдельных видов лейкоцитов в крови. Сегментоядерные нейтрофилы преобладали у нетелей в начале и конце стельности, а лимфоциты - в её середине.
Динамика живой массы и среднесуточного прироста у СР и СЧ тёлок и нетелей. У СР живот ных среднесуточный прирост был, как правило, выше, чем у СЧ и находился в ряде случаев на ¡рани достоверности. А вообще по всем 3 группам за это же время этот показатель у СР животных был выше, чем у СЧ на 47 г.
Разница в среднесуточном приросте живой массы у СР и СЧ нетелей была менее выражена, чем у телок По нашему мнению это связано с тем, что тёлки были осеменены не одновременно Часть из них осеменялась повторно Поэтому период осеменения растянулся на 1,5-2 месяца, что, видимо, и снивелировало разницу этого показателя в дальнейшем между СР и СЧ нетелями Тем не менее, среднесуточный прирост живой массы у всех СР нетелей был выше такового у СЧ на 27 г.
Концентрация гормонов у СР и СЧ тёлок и нетелей. Достоверных различий в уровне изучаемых гормонов у СР и СЧ тёлок нами не выявлено (табл. 7). В то же время характерной особенностью гормонального статуса у СР животных являлось, как правило, ярко выраженная тенденция к более высокому содержанию в крови АКТГ и, как следствие этого, соответствующего уровня кортизола.
В литературе есть данные о том, что малые (гомеостатические) уровни гормонов гипофизарно-надпочечниковой системы оказывают стимулирующее действие на иммунокомпетенгные клетки путем увеличения синтеза РНК и белков, репликации ДНК (Баева Е В., Бабаре Г.М., 1987). Очевидно, в нашем опыте более высокое (в пределах физиологической нормы) содержание АКТГ и кортизола в крови СР телок, по сравнению со СЧ, содействовало большей их резистентности к условиям среды и являлось одной из причин относительно лучшей интенсивности их роста
Вместе с тем, тенденция в большинстве случаев у СР тёлок к более высокому содержанию Т3 в крови также способствовала их интенсивному росту, который у СР животных был выше, чем у СЧ на 47 г.
Отличительной чертой гормонального профиля у СР нетелей являлось, как
правило, ярко выраженная тенденция к более высокому содержанию кортизола во все периоды исследований (табл 7), которое проявлялось и у СР телок по сравнению со СЧ животными.
7. Уровень гормонов в плазме крови СР и СЧ нетелей
Наименование Тип Месяцы стельности
гормонов нетелей 2 4 6 8
I г руппа
СТГ, нг/мл СР СЧ 6,7*1,3 6,1*1,2 4,5*0,5 3,8*0,4 9,7*0,6 9,6*0,5 5,3*0,4 5,2*0,3
ИРИ, мкед/мл СР СЧ 8,6*0,8 7,5+1,0 3,9*0,5 3,5*0,4 4,0*0,9 4,1*0,8 7,5*1,0 7,2*0,9
Т4, нг/мл СР СЧ 55,0*7,4 48,7*4,1 71,6*3,8 73.4*4,0 36,3*8,1 38,2*7,3 43,0*8,1 41,4*7,4
Т3, нг/мл СР СЧ 1,60*0,13 1,65*0,15 1,39*0,31 1,18*0,30 0,72*0,07 0,73*0,07 0,67*0,08 0,64*0,08
АКТГ, пг/мл СР СЧ 67,8* 11,5 76,1 ±9,8 115,9+49,3 154,054,2 70,2*16,1 61,0*15,2 86 Л* 15,3 80,9*16,2
Кортизол, нг/мл СР СЧ 34,3*9.1 29,9±7,8 19,0*13,1 17,3*12,2 8,7*4,1 7,8*3,7 13,7*2,1 11,8*1,5
II группа
СТГ, нг/мл СР СЧ 7,0*1,8 7,1*1,6 6,8*1,1 6,1*1,0 7,3*0,7 7,6*0,4 6,4*0,5 6,4*0,4
ИРИ, мкед/мл СР СЧ 8,7*0,3 8.5*0,4 6,0*1,7 4,5±1,5 5,6*0,8 5,1*0,6 6,7*1,2 6,6*1,2
Т«, нг/мл СР СЧ 55,1*9,2 77,5*4,9 73,1*6,1 93,8*7,9 32,5*5,1 34,0*4,6 35,3*2,7 32,8*2,6
Т», нг/мл СР СЧ 1,88*0,27 2,15*0,23 0,94*0,18 1,05*0,21 0,82*0,04 0,77*0,05 0,62*0,07 0,63*0,06
АКТГ, пг/мл СР СЧ 65,5*10,5 64,9*11,1 117,5*27,1 106,0*26,8 63,1*6,1 60,2*5,7 76,8*19,1 79.3*17,6
Кортизол, нг/мл СР СЧ 33,4**7,2 25,0*6,5 18,0*5,1 14,2*4,3 7,3*1,7 7,4*1,8 14,1*3,5 9Л*3,0
III группа
СТГ, нг/мл СР СЧ 6,6*1,0 6,3*0,9 6,0*0,5 5,8*0,5 7,0*1,2 7,0*1,3 6,7*0,9 6,4*0,8
ИРИ, мкед/мл СР СЧ 7,3*0,8 7,0*0,7 4,3*0,9 4,5*0,8 3,3*0,9 3,4*0,8 6,6*1,3 6,7*1,1
Т(, нг/мл СР СЧ 60,9*6,1 62,6*5,8 65,2*5,1 77,7*6,7 35,9*2^ 36,1*2,4 30,1*5,1 29,6*4,6
Т}, нг/мл СР СЧ 1,85*0,14 1,62*0,13 0,94*0,08 1,05*0,21 0,71*0,08 0,64*0,08 0,62*0,07 0,59*0,08
АКТГ, пг/мл СР СЧ 55,2*9,9 62,1*10,2 132,5*15,6 117,1*14,7 61,2*6,5 58,5*5,8 73,1*22,2 70,0*19,7
Кортизол, нг/мл СР СЧ 26,7*6,1 24,4*6,3 20,3*9,1 14,47,2 6,9*2,1 7,0*2,2 12,1*5,8 10,2*4,7
Стабильно повышенный уровень кортизола в крови СР нетелей, как и телок, вероятно, является определяющим фактором адренокоргикальной функции и может быть обусловлен генетической наследуемостью. О наследуемости стрессоустойчивости сообщают и другие исследователи (Бабеня ВВ., 1976,
Плященко СИ., Сидоров В Т., 1987) Наряду с повышенным содержанием кортизола в крови СР нетелей часто наблюдалась тенденция и к более высокому уровню АКТГ, что, вероятно, являлось основным регулятором активации синтеза и секреции кортизола корой надпочечников у этих животных Кроме того, у СР нетелей, в отличие от СЧ животтгых, в плазме крови в большинстве случаев наблюдалась белее высокая концентрация СТГ и ИРИ, а также в большинстве исследований отмечалась выраженная тенденция к более низкому содержанию Т4 и недостоверно высокому Т3, что по существу положительно, но несущественно отразилось на их росте.
Концентрация общего белка, иммуноглобулинов, лизоцима, комплемента и лейкоформула крови СР и СЧ тёлок и нетелей. В наших исследованиях наблюдали в отдельные периоды незначительное повышение содержания общего балка у СР животных, по сравнению со СЧ Это связано, по-видимому, с более высоким уровнем у них иммуноглобулинов ГбМ)
В большинстве случаев нами установлен более высокий (иногда достоверно) уровень иммуноглобулинов (%0, 1{>М) в крови СР телок, в отличие от СЧ (табл. 8).
8. Динамика иммуноглобулинов (1§0,1§М) у СР и СЧ тёлок
__(М ± т), мг/мл_
Группа, Показа Тип Возраст, месяцев
п=10 тели телок 6 8 10 12 14 16
СР 15,54* 15,22 14,40 17,70 15,85 17,10
I СЧ 13,02 15,00 13,85 16,80 16,68 17,25
СР 2,52 2,40 2,75* 4,25* 2,80 3,83
СЧ 2,12 2,88 1,98 3,23 3,12 3,08
СР 14,50 15,73 14,60 17,55 16,33 17,40
11 СЧ 14,46 14,76 14,72 17,25 16,80 17,70
СР 2,34 2,65 2,87 3,43 3,53 3,80
СЧ 2,26 2,90 2,28 3,90 3,10 3,40
в СР 15,36* 16,06 14,78 17,40 16,56 17,76
III СЧ 12,88 15,45 15,27 17,00 16,60 18,60
СР 2,70 2,90 3,15 3,53 3,42 3,62
СЧ 2,88 3,30 2,67 3,90 2,88 3,95
* - разница (Р < 0,05) между СР и СЧ животными
Очевидно, в нашем опыте тенденции к большему количеству лимфоцитов и к более высокой (в пределах физиологической нормы) концентрации АКТГ и кортизола в крови СР тёлок и явились основными причинами повышенного содержания иммуноглобулинов (1§0, 1§М) у СР животных, по сравнению со СЧ (табл. 8).
Нашими исследованиями не выявлено ни достоверной разницы, ни выраженной закономерности в содержании лизоцима и комплемента в крови у СРиСЧтелок.
Тенденция к повышенному содержанию в крови эозинофилов, лимфоцитов (как следствие этого, соответствующий уровень иммуноглобулинов (1§б, ^М)) и пониженному уровню нейтрофилов у СР животных, в отличие от СЧ, свидетельствует об их большей устойчивости к различным стрессовым воздействиям, что благоприятно сказывается на приросте их живой массы
Как и в предыдущем опыте на тёлках отмечена в ряде случаев тенденция к повышению концентрации общего белка у СР нетелей, в отличие от СЧ, а также повышенный (иногда достоверный) уровень иммуноглобулинов (^в, ^М) в их крови (табл. 9). Мы это связываем как с более высоким содержанием лимфоцитов, так и с повышенной (в физиологических пределах) концентрацией АКТГ и кортизола в крови у СР животных, в отличие от СЧ.
9. Концентрация иммуноглобулинов (в, М) в крови СР и СЧ __нетелей (М ± ш), мг/мл_
Гуппа, Иммуноглобу- Тип Месяцы стельности и года
п= 10 лины нетелей 2 4 6 8
март май июль сентябрь
1м в СР 14,13 15,45 17,37 17,18
I СЧ 15,25 15,00 16,00 16,50
СР 3,38 3,65 4,23 4,13
СЧ 2,75 4,20 3,90 3,50
СР 15,00 15,65 17,25 17,47
П СЧ 15,34 16,40 16,85 16 ДО
СР 3,20 3,70 3,80 4,10***
СЧ 3,5 3,35 4,30 3,08
СР 15,40 16,77 17,05 18,23***
III СЧ 16,18 16,00 17,35 15,83
18 М СР 3,43 4,27 3,75 4,20
СЧ 3,70 4,17 4,30 3,77
*** - достоверность разницы (Р < 0,001) между СР и СЧ негелями
По содержанию лизоцима и комплемента в крови СР и СЧ нетелей существенных различий, а также определенной закономерности мы не обнаружили.
Более высокий (тенденция) процент в крови нетелей эозинофилов, лимфоцитов (и соответственно их производных - иммуноглобулинов и ^М) и пониженное содержание сегментоядерных нейтрофилов (иногда достоверно) у СР нетелей свидетельствует об их большей устойчивости к различным воздействиям со стороны окружающей среды.
Таким образом, как и у тёлок, более высокое в большинстве случаев содержание в крови СР нетелей, по сравнению со СЧ животными, АКТГ, кортизола, эозинофилов, лимфоцитов, а также иммуноглобулинов (^О, ^М) свидетельствует об их большей устойчивости к различным стрессорам.
Молочная продуктивность коров-первотёлок. По нашим данным молочная продуктивность всех коров-первотёлок в третьей бесконцентратной (40% травяных гранул и 60 % грубых и сочных кормов) группе на 10,3 % ниже таковой в первой группе, уровень зерновых концентратов от энергетической питательности в рационе которой в зимний период составлял 20 %, а 20 % занимали травяные гранулы. Тем не менее, частичная и полная замена в рационе зерновых концентратов травяными гранулами позволяет получать от коров за первую лактацию 3398-3788 кг молока. Для полной реализации продуктивности первотёлок с полной заменой в их рационе зерновых концентратов травяными гранулами необходимо использовать в период максимальных удоев зерновые корма
За первую лактацию молочная продуктивность в целом у всех СР коров была выше (Р < 0,02), чем у СЧ первотелок, на 548 кг (табл. 10).
10. Молочная продуктивность всех СР и СЧ первотелок за 305 дней ____лактации _
Тил животных п Продуктивность
удой (кг) жир(%)
СР 11 3677*168 * 3,50
СЧ 15 3129*145 3,65
* - Р < 0,02
Гормональный статус коров-первотЕпок. В первый месяц после отёла уровень СТГ и Т3 в крови СР первотёлок постоянно превышал таковой у СЧ коров В большинстве случаев концентрация в крови СР первотёлок ИРИ, Т4 и кортизола выше, а содержание СИ соответственно ниже, по сравнению со СЧ животными (табл. 11)
11. Концентрация гормонов в крови первотё/юк в первый месяц после
отёла, М±ш
Гормоны Число суток, прошедших после отёла
2 | 5 | 10 | 20 | 30
СР первотёлки (п = 4)
СТГ, нг/мл 2,10*0,25 1,87*0,26 2,1+0,16 1,90+0,13 1,90*0,23
ИРИ, мкед/мл 6,6+2,1 3,6+0,6 2,9+0,3 2,6+0,4 4,1*0,8
СИ, мкед/мл 3,6*0,3 10,4*3,5 2,8+0,8 3,8+0,3 3,3*0,7
Tj, нг/мл 31,8+2,3 45,8+15,3 26,7+3,7 35,4+5,6 33,8*0,89
Ti, нг/мл 1,17*0,22 1,05+0,30 0,91+0,16 0,89+0,28 0,89+0,13
Кортизол, нг/мл 10,6+3,0 10,5±2,3 9,7+1,9 11,2+3,7 18,1*3,6
СЧ первотелки (п = 4)
СТГ, нг/мл 2,07-1-0,23 1,82+0,17 2,02+0,21 1,67+0,16 1,65+0,15
ИРИ, мкед/мл 5,8±1,3 3,0+0,6 2,6+0,2 4,4+1,9 3,6+0,8
СИ, мкед/мл 3,7+0,4 9,4+3,3 4,1+1,2 3,7+0,2 6,9+3,4
T«, нг/мл 28,4+3,2 33,2+4,0 22,7+2,1 37,6*1,2 • 31,8*4,3
Гз, нг/мл 1,07±0,19 0,97+0,31 0,88+0,09 0,88+0,03 0,84*0,03
Кортизол, нг/мл 13,2+3,7 7,5+0,3 13,0+3,3 10,8+4,6 16,1+4,4
* - Р < 0,05 - различие с предыдущим определением
Четко вырисовывается высокая активность аденогипофиза у всех животных в первые 2-10, и далее до 30 суток после отела. Полагаем, что высокий уровень СТГ в крови первотёлок в первые дни после отёла связан с мобилизацией энергии и пластических веществ в их организме на производство молочной продукции.
Об активизации энергетического обмена у коров в этот период свидетельствовал и повышенный уровень Тз в крови (табл. 11). Уровни ИРИ, Т« и кортизола, как правило, оставались низкими. Поскольку глюкоза является необходимым компонентом для синтеза молока, то повышенный уровень инсулина может ограничивать молочную продуктивность. Вероятно, по этой причине высокий уровень ИРИ на 2-ой день после отела и в последующем на 5-ый день связывался с белками (чтобы больше глюкозы использовалось как энергетический мате-
риал и для образования лактозы) и, вследствие этого, закономерно возрастало содержание СИ, который и в последующие дни часто оставался выше, чем ИРИ.
На протяжении лактации по мере снижения уровня СТГ в крови у всех животных (и СР и СЧ) закономерно уменьшается молочная продуктивность. У них же в конце 2-го месяца лактации как уровень СТГ, так и Т3 в основном сохранялся более высоким, чем в остальные периоды исследований.
У СР коров установлена наиболее тесная взаимосвязь молочной продуктивности с содержанием в крови СТГ и Тз (положительная для СТГ и отрицательная для Тз).
В нашем опыте установлено, что концентрация ИРИ (г=-0,92) и СИ (г=-0,87) в крови СР коров на 2-ом месяце лактации находилась с различием близким к достоверности в отрицательной взаимосвязи с уровнем молочной продуктивности Связь (г =ч-0,80) между ИРИ и СИ указывает на повышение перехода анаболически активного ИРИ в связанную форму гормона.
Положительная корреляция (г=0,86) между уровнем Т4 и Т3 в крови (близкая к достоверной) свидетельствует о том, что с повышением содержания Т4 возрастает уровень более активного Ti
Если уровень СТГ закономерно уменьшался у всех животных по ходу лактации наряду со снижением молочной продуктивности, то содержание ИРИ при этом, в большинстве случаев, возрастало к концу лактации Наряду с этим закономерно возрастало по мере увеличения лактации и содержание кортизола в крови у всех животных. Существенной разницы между контрольной и опытной группами в его концентрации нами не обнаружено В целом на протяжении всей лактации концентрация кортизола в крови СР коров в большинстве случаев превышала таковую у СЧ животных. Этот факт соответствует постоянно повышенному уровню кортизола в крови СР телок и нетелей по сравнению со СЧ особями. По-видимому, этот признак является генетически обусловленным.
3.2. Влияние соевого концентрата в составе ЗЦМ для телят взамен зерновых и других компонентов на основные зоотехнические показатели
животных
На первом этапе животных по методу групп-аналогов распределили в две группы по 22 головы в каждой' I - контрольная, II - опытная. В течение уравнительного периода (с 15 по 29 день) телята обеих групп получали базовый ЗЦМ (ТУ 10-02-365-87). В первой части учетного периода (с 29-го по 57-й день жизни) бычки контрольной группы получали изготовленный по базовому рецепту ЗЦМ, а животные II группы - опытный вариант регенерированного молока С 57- до 167-дневного возраста (второй этап эксперимента) молодняк контрольной и опытной групп содержался на аналогичных рационах Контрольный ЗЦМ состоял из (%): СОМ - 60,0, дрожжей экспедированных - 10,0, хлопьев кукурузных - 5,1, хлопьев ячмённых - 8,0, смеси жиров - 14,2, премикса - 1,0, дикаль-цийфосфата - 1,1, соли поваренной и бикарбоната натрия - по 0,3. Состав опытного регенерированного молока (%): СОМ - 50,0, сухая молочная сыворотка -10,0, концентрат соевого белка - 12,5, смесь жиров - 15,0, ячмень обрушенный экструдированный молотый - 10,0, премикс - 1,0, лизин - 0,42, метионин - 0,25,
дикальцийфосфат - 0,83 В контрольном ЗЦМ - 26,1% протеина, а в опытном -27,08%.
Итак, в опытный рецепт ЗЦМ взамен экструдированных дрожжей, кукурузных и ячмённых хлопьев, а также части сухого обезжиренного молока были введены соевый концентрат, сухая молочная сыворотка, обрушенный экструди-рованный молотый ячмень, лизин и метионин.
Кормление бычков производили согласно программам кормления, используемым на комплексе и рассчитанным на получение среднесуточного прироста живой массы в среднем 750-800 г.
Результаты исследований по использованию концентрата соевого протеина в составе ЗЦМ для телят взамен зерновых и других компонентов достоверных различий во влиянии контрольного и опытного вариантов регенерированного молока на интенсивность роста бычков и оплату корма продукцией в большинстве случаев не выявили Так, у животных с 29-го по 57-й день жизни, когда им выпаивали контрольную и опытную партии ЗЦМ, среднесуточный прирост живой массы при одинаковых затратах кормов составлял соответственно 736 и 739 г Сохранность молодняка в опытной группе была заметно выше таковой в контроле за этот период на 1,4%; в возрасте 57-167 дней - на 8,4 %, а в целом за всё время опыта в среднем на 5,5%.
В заключительный этап эксперимента бычки опытной группы явно, но часто недостоверно, превышали контрольных по основным зоотехническим показателям В возрасте 167 дней эта разница по среднесуточному приросту живой массы была достоверной (Р < 0,05) В целом же за этот период превышение опытных животных над контрольными сверстниками по среднесуточному приросту живой массы составляло 5,8 %; по оплате корма продукцией - 6,1 %.
Таким образом, на животноводческих комплексах наряду с использованием при выращивании молодняка крупного рогатого скота регенерированного молока базового рецепта (ТУ 10-02-365-87) можно применять также и опытный вариант ЗЦМ с соевым концентратом.
3.3. Исследование эффективности премиксов стандартного н на основе комплекса бентонита и фильтрационного осадка с пониженным уровнем или заменой традиционных микродобавок и кормового мела при выращивании поросят на рационах с повышенным содержанием ржи
Состав бентонита н фильтрационного осадка. В начале своих исследований за основу были взяты данные по составу бентонитовой глины месторождения «Лунинское» (Пензенская область) и содержанию кальция в фильтрационном осадке (дефекате) сахарного производства Каменского сахарного завода (Пензенская область).
Состав глины исследован в г. Саратове в лаборатории спектрального анализа Нижне-Волжского НИИ геологии и газа (ВНИИ11) методом электронного спектрального анализа Согласно заключению данной лаборатории использовавшаяся в экспериментах глина отнесена к классу бентонитовых (нонтронит) с содержанием окиси железа до 10% Кроме того она содержит углекислый каль-
ций - до 1%, окись калия - 170 г/кг, окись фосфора - 260 г/кг и ряд микро- и улыромикроэлементов (табл 12).
По данным лаборатории практически все элементы в глине находятся в сорбированной на гидрооксидах железа в легкорастворимой и хорошо усвояемой организмом форме. Прогностические запасы бентонитовой глины указанного месторождения составляют порядка 1 млн. тонн.
В опытах вместо кормового мела использовали фильтрационный осадок, являющийся отходом при производстве сахара. Его состав анализировался в условиях Пензенской областной агрохимлаборатории. В фильтрационном осадке содержалось: азота - 0,35 %, фосфора (Р205) - 0,48 %, калия (К20) - 0,4 %, цинка - 4,6 мг/кг, меди - 1,7 мг/кг, свинца - 2,5 иг/кг, кадмия - 0,05 мг/кг, никеля -28,7 мг/кг, марганца - 29,5 мг/кг; при влажности 4,5 % содержание кальция составило 280 г/кг. Запасы дефеката на 3-х сахарных заводах Пензенской области находятся в пределах 1 млн. тонн, а стоит он в десятки раз дешевле кормового мела.
12. Месторождение Лунинское
Схематический разрез беотонитовых глин и ожелезненных песков
0,5 м Почвенно - растительный слой
1м Серо-зеленые глины с глауконитом и гидроксидами железа Бентонитовые глины
2м
Темно-серые глины с примесью глаукоиитового песка и гидроксидов железа
Зм
Зеленовато-серые и темно-серые глины с гиароксндами железя
4м
5м Содержание в мг/кг
6м Мя Ъп Со № V Сг В Си Ай
7м 2050 1080 400 120 2240 200 80 60 4,0
8м 3990 1290 400 140 2580 130 50 50 7,1
9м 1130 160 60 30 510 100 20 490 1,8
Юм Серые, зеленовато-серые, бурые пески с варьирующим количеством гидроксидов железа различной зернистости (от крупно - до мелкозернистых) и степенью примеси глинистой компоненты. Ожелезненные пески с примесью глины
11 и
12 и
13 и
14 м 250 1080 130 60 810 120 80 40 2.0
15 и 220 250 100 40 560 110 60 40 1.6
Среднее 1530 770 ' 220 80 1340 130 60 130 3.3
Условия кормления я содержания поросят. Особенности проведения экспериментов представлены в таблице 13. Кормление и содержание животных соответствовали зоотехническим нормам. Молодняк всех групп получал материнское молоко и полноценный комбикорм.
Поросята контрольной группы в возрасте с 25 до 60 суток имели в составе рациона комбикорм, содержащий (%). рожь - 35,7; пшеницу - 19,5; жмых под-солнечниковый - 4,5; жмых соевый - 10,5; сухое молоко - 7; горох -8,7; рыбную муку -10; сахар - 2; мел кормовой -1,0; монокальцийфосфат - 0,7; соль поваренную - 0,3 и БАВ - 0,01. Поросята контрольной группы в возрасте 61-120 суток по-
лучали комбикорм, содержащий (%): рожь - 41; пшеницу - 22; жмых подсолнечни-ковый -18; горох - 14; рыбную муку - 3; мел кормовой - 1,2; соль поваренную - 0,35; монокалышйфосфат - 0,26; БАВ - 0,01.
13. Общая схема опытов на поросятах
Название Количе- Количе- Возраст при Продолжи- Особенности
постановке на тельность
опыта ство групп ство поросят опыт, еут. опыта, сут. кормления
Научно- Кон- Но 20-21 25 95 Основной рацион
хозяйст- трольная голове в (ОР) для контрольных н
венный и 4 группе опытных групп всех трех
опытные опытов с БАВ согласно
рецепту п ремикс* КС-3.
В премиксах всех опыт-
ных групп уменьшалась
доля витаминов на 10%,
ферментного препарата -
на 15%, исключался кор-
мовой антибиотик и соли:
железа, марганца, цинка.
кобальта и частично меди,
фильтрационным осадком
Произ- Кон- По 50-53 25 95 (дефекатом сахарного
водствен- трольная н гол. в производства) заменялся
ный 2 опытные группе мел. Наполнитель опыт-
премиксов • комплекс
бентонитовой глины
(нонтронит): 2; 4; 6; 8% и
дефеката сахарного про-
изводства - до 2% в науч-
но-хозяйственном опыте
взамен основной части
комбикорма. В производ-
ственном н дополнительном опытах количество
дефеката сахарного про-
Дополни- Кон- По 5 го- 60 60 изводства не изменялось;
тельный трольная лов в содержание же бентонито-
вой глины было 4 н 6%
и 2 группе взамен основной части
опытные комбикорма.
Доля ржи в комбикор-
мах всех подопытных
групп составляла в пери-
од 25-60 суток 35,7%, а в
61-120 суток-41%.
Животным всех опыт-
ных групп исключалась
дача антигельминтного
препарата (альбамелни).
Опытные премиксы вводили в комбикорм указанного выше состава, взамен основной ее части (кроме кормового мела и препаратов БАВ) в количестве 4,6,8 и 10% от массы (табл. 14 и 15). В дальнейшем стандартный премикс КС-3 при включении бентоминерала и фильтрационного осадка получает дополнительную кодировку КС-ЗБД.
Животные контрольной и опытных групп в возрасте 61-120 суток получали в составе комбикорма БАВ на 50% меньше, чем поросята в возрасте 25-60 суток, согласно рекомендациям по вводу премикса КС-3 (Об использовании биологически активных веществ (БАВ) при производстве премиксов и нормы их ввода в комбикорма Министерство сельского хозяйства РФ, 1997)
На протяжении всего периода наших исследований использовали стабили-зировашше формы витаминов, а в качестве источников микроэлементов в соответствующих премиксах применяли: железо сернокислое 7-ми водное, марганец сернокислый, оксид цинка, медь сернокислую, кобальт сернокислый, калий йодистый и селенит натрия.
Рожь от массы комбикорма занимала 35,7% при выращивании поросят в возрасте 25-60 суток и 41 % в период 61 -120 суток (табл 13)
14. Включение БАВ в кормосмесь для подопытных поросят в возрасте _25-60 суток (на 1т) __
Компоненты Контроль I опьгтая II опытная III опыт- IV опыт-
готпа гогши ная групп* ная группа
Втамияы:
А, или. М Е 20 18 18 18 18
Д, млн. МЕ 2 1,8 1.8 1,8
Е,г 20 18 18 18 18
К, г 2 М 1,8 М
В 1,г 3 2,7 2,7 2,7 2,7
В2,г б 5,4 м 5,4 5,4
ВЗ, г 16 14,4 14,4 14,4 14,4
В 4, г ISO 135 135 135 135
В 5, г 30 27 27 27 27
В 6,г 4 и 3,6 3,6 3,6
В12, г 0,04 0,03« 0,036 0,036 0,036
С.г 100 90 »0 90 90
Микрозлемены:
Железо, г 80 *7| »142 *213 *284
Медь, г 10 * и+М »2,4+7,6 •3,6+6,4 *4,8+5Д
Цинк, г «0 *21,6 *43Д »643 '86,4
Марганец, г 40 *41 «82 ♦123 •164
Кобальт, г <М 8 16 24 32
Йод, г 0.« 0,6 0,6 0.6 0,6
Селей, г ОД ОД ОД ОД ОД
Хостазим "X", г 500 425 425 425 425
* - микроэлементы, поступившие с глиной.
В таком количестве в состав комбикорма для поросят рожь включали согласно рекомендациям немецкой фирмы "Хбхст" вместе с выпускаемым ею ферментным препаратом "Хостазим X", который предназначен для снятия отрицательного влияния на организм повышенного содержания ржи ("эффекта ржи"), т.е. для разрушения в нем некрахмалистых полисахаридов Отьем поро-
сят от свиноматок производили в возрасте 60 суток.
В исследуемых группах хрячков кастрировали в 3-х недельном возрасте. Контрольное поголовье в научно-хозяйственном и производственном опытах обрабатывали антигельминтным препаратом (альбамелин) в возрасте 25 и 95 суток, а в дополнительном - в 60 суток. Поросят опытных групп обработке данным препаратом не подвергали.
Как в научно-хозяйственном, так и в производственном опытах изучали основные зоотехнические показатели: живая масса, среднесуточный прирост, затраты кормов на 1 кг прироста, сохранность поросят Кроме них в производственном эксперименте определялась экономическая эффективность.
С целью выявления влияния наиболее оптимальных рецептов опытных премиксов на основе местных источников бентонитовой глины и дефеката сахарного производства на обмен веществ у поросят, проведен дополнительный опыт (март-май 1999 г), в котором, кроме основных зоотехнических показателей (живая масса, суточная энергия роста, затраты кормов на 1 кг прироста, дегустационная оценка мяса), в крови 120-суточных поросят анализировали: содержание кальция, фосфора, общего белка, эритроцитов и лейкоцитов, гемоглобина, а в печени определяли концентрации витаминов А, Е и Вг.
15 Включение БАБ в кормосмесь для подопытных поросят в возрасте
61-120 суток (на 1 т)
Компоненты Контроль I опытная II опытная III опытная IV опытная
гпуппа готшм питала чипа
Витамины:
А, млн. МЕ 10 9 9 9 9
Д, млн. МЕ 1 0,9 0,9 0^ 0,9
Е, г 10 9 9 9 9
К, г 1 0,9 0,9 0,9
В 1,г 1,5 13 1,35 135 135
В 2, г 3 2,7 2,7 2.7 2,7
ВЗ, г 8 7 Л 7,2 7,2 7Д
В 4, г 75 673 67,5 673 673
В 5, г 15 13,5 13,5 133 оз
В 6, г 2 1,8 1,8 м м
Вс,г 0,02 0,018 0,018 0,018 0,018
С, г 50 4в 45 45 45
Микроэлементы:
Железо, г 40 «71 «142 «213 «284
Медь, г 5 * 1,2+3,8 '2,4+2,6
Цинк, г 30 *21,б »43,2 »86,4
Марганец, г 20 *41 «82 •123 •164
Кобальт, г 0,15 «8 «16 «24 *32
Йод, г 0,3 0,3 013 оз 03
Селен, г 0,1 0,1 0.1 0,1 •Л
Хоетазим "X", г 500 425 425 425 425
* - микроэлементы, поступившие с глиной.
Основные зоотехнические показатели молодняка свиней. В результате научно-хозяйственного опыта выявлено, что лучшие по сравнению с контролем основные зоотехнические показатели были у поросят, получавших в составе полноценных комбикормов опытные премиксы КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8.
Г' ' ЕКА
М** Рк
На основании этих данных в производственном опыте по методу групп-аналогов формировались 3 группы (по 50-53 гол) животных: контрольная, получавшая стандартный премикс КС-3 и две опытные, получавшие нетрадиционные премиксы: I группа - КС-ЗБД-6 и II - КС-ЗБД-8 (табл. 13).
В результате производственного опыта были получены следующие данные. В период 25-60 суток поросята I опытной группы достоверно превосходили контроль по живой массе и среднесуточному приросту на 6,6; 13,5% (Р < 0,01; Р < 0,001) соответственно. Животные II опытной группы по этим показателям находились примерно на уровне контроля (табл. 16).
16. Основные зоотехнические показатели производственного опыта
на поросятах, М±ш
Группы Показатели Возраст, суток
25 60 120
Живая масса, кг 6,6510,08 15,2210,22 33,3110,45
Ореднесуточ прирост, г 244,9 * 5,17 301,514,16
контрольная Затраты кормов на 1 кг при-
роста, корм ед • т2,92 5.4
Количество голов 53 49 49
Сохранность, % 100 92,45 100
Живая масса, кг 6,5±0,07 16,2310,22" 35,54Ю,38***
% к контролю 97,7 106,6 106,7
Среднесуточ. прирост, г 278,014,57*«* 321,813,30***
I опытная % к контролю 113,5 106,7
Затраты кормов на 1 кг при-
роста, корм ед- т2,46 4,87
% к контролю 84,25 90,19
Количество голов 50 49 49
Сохранность, % 100 98,0 100
Живая масса, кг 6,4410,08 (5,1 Я),2 32,7!Ю,41
% к контролю 96,8 99,2 98,2
Среднесуточ прирост, г 247,4±4,16 293,513,56
П опытная % к контролю 101,0 97,35
Затраты кормов на 1 кг при-
роста, корм ед *2,7 5,22
% к контролю 92,47 96,67
Количество голов 51 50 49
| Сохранность, % 100 1 98,04 98,0
** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001 - достоверность разницы с контролем;
▼ - затраты кормов на 1 кг прироста живой массы даны без учёта молочности свиноматок В 120-суточном возрасте животные I опытной группы по живой массе и среднесуточному приросту достоверно превышали контрольных сверстников В частности, указанные показатели у поросят этой группы были выше контрольных на 6,7 (Р < 0,001) и 6,7% (Р < 0,001) соответственно. Животные II опытной группы по этим же показателям недостоверно уступали контрольным соответственно на 1,8 и 2,65 %.
Животные I и II опытных групп имели затраты кормов на 1 кг прироста живой массы меньше, чем контрольные. В частности, данный показатель в период 25-60 суток был минимальным у поросят I опытной группы и составил 2,46
корм ед или на 15,75% меньше контроля Однако, следует отметить, что затраты кормов на 1 кг прироста представлены без учета молочности свиноматок У животных II опытной группы затраты корма на I кг прироста живой массы за данный период составили 2,7 корм, ед, что на 7,53% меньше, чем у контрольных, но на 0,24 корм. ед. (9,76 %) выше, чем у поросят I опытной группы.
Затраты корма на 1 кг прироста живой массы в период 61-120 суток также были минимальными у животных I опытной группы и составили 4,87 корм, ед., что на 9,81 % меньше контроля, а у животных II опытной группы затраты корма составили 5,22 корм, ед, что на 3,33% ниже, чем у контрольных, но на 0,35 корм ед (7,19 %) выше относительно поросят I опытной группы.
За весь период опыта (95 суток) максимальная сохранность животных отмечена в I опытной группе и составила 98%, во П опытной группе - 96,1%, в контроле - 92,45%, что на 5,55% ниже, чем в I опытной группе и на 3,65% ниже, чем во II опытной группе (табл 16)
Показатели крови и содержание витаминов в печени поросят. Дополнительный опыт проведен в виварии Пензенской государственной сельскохозяйственной академии в период с марта по май 1999 года на поросятах крупной белой породы в возрасте от 61 до 120 суток методом пар - аналогов в основном с целью изучения влияния нетрадиционных премиксов на обмен веществ поросят. Для проведения эксперимента были сформированы три группы поросят-аналогов по 5 голов в каждой: контрольная, I опытная и II опытная. Животные в контроле получали стандартный премикс КС-3, молодняк 1 и 2 опытных групп соответственно нетрадиционные премиксы КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8
Полученные в этом эксперименте данные по основным зоотехническим показателям в основном подтвердили результаты научно-хозяйственного и производственного опытов.
Вместе с тем, в крови и печени 120-суточных поросят анализировали рад морфологических и биохимических показателей (табл. 17).
По содержанию кальция в сыворотке крови поросята II опытной группы достоверно превышали контроль соответственно на 22,98% (Р < 0,05), а у животных I опытной группы по этому показателю наблюдалась тенденция к увеличению по отношению к контролю на 12,1% Это, вероятно, связано с тем, что усвояемость организмом кальция из дефеката сахарного гфоизводства выше, чем из кормового мела Кроме того, возможно, лучшему усвоению кальция из рационов животных I и II опытных групп способствовала бентонитовая глина.
По концентрации фосфора в сыворотке крови достоверной разницы между исследуемыми группами не отмечено. Однако наблюдалась тенденция к ее уменьшению в крови поросят опытных групп, по сравнению с контролем.
По содержанию витамина А в печени поросята II опытной группы достоверно уступали своим сверстникам как в контрольной, так и в I опытной группе. У животных I опытной группы по этому показателю имелась тенденция к уменьшению, по сравнению с контролем Это связано с тем, что животные опытных групп получали витаминов на 10% меньше, чем контрольные и глина, по-видимому, не повлияла на повышение усвояемости витамина А из рациона. Однако отмеченные результаты находились в пределах физиологической нормы.
Вместе с тем, по уровню витамина Е поросята I и П опытных групп достоверно превышали таковых в контроле (табл. 17).
17. Показатели крови и содержание витаминов в печени поросят в возрасте
Показатели Группа, п = 5
контрольная 1-я опытная 2-я опытная
В крови' Лейкоциты, х 104 15,28 ± 1,21 12,90 ±2,39 13,82 ±0,85
Эритроциты, х 10"12 6,26 ±1,18 7,28 ±0,69 7,82 ±1,19
Гемоглобин, г/л 114,4 ± 11,2 122,8 ±7,3 116,8 + 5,4
Общий белок, г/л 61,6 ±2,94 64,4 ±1,75 66,0 ± 1,00
Кальций, ммоль/л 2,48 ±0,11 2,78 ±0,11 3,05 ±0,17*
Фосфор, ммоль/л 3,48 + 0,18 3,34 ±0,07 3,13 ±0,17
В печени: Витамин А, мкг/г 162,16+ 11,793 т139,38 ± 9,55 105,28 + 10,12**
Витамин Е, мкг/г 33,0 ±4,86 58,0 ±7,78« 73,67 ±6,02***
Витамин В2, мкг/г 31,5 ±3,23 35,58 ±3,88 38,2 ±3,38
* - Р<0,05; ** - Р<0,01, - Р<0,001 - различие с контролем;
V - разница между опытными группами (Р < 0,05)
Отмечена тенденция к увеличению содержания витамина В2 в печени, эритроцитов, гемоглобина, общего белка в крови животных I и И опытных групп по отношению к контролю.
Количество лейкоцитов в крови животных I и II опытных групп имело тенденцию к уменьшению относительно контроля.
Все изменения изучаемых показателей в крови и печени подопытных поросят в основном находились в пределах физиологической нормы.
Проводилась также дегустационная оценка вареного мяса и бульона.
По качеству бульона и вареного мяса 1 опытная группа, по сравнению с остальными, имела наилучшие показатели.
Следовательно, как с физиологической, так и зоотехнической точек зрения 6%-ный опытный премикс КС-ЗБД-6 является наиболее предпочтительным.
Экономическое обоснование результатов исследований. Себестоимость 1 кг прироста живой массы в период 25-60 суток была наименьшей у поросят I оцышой группы и она на 1,7 руб. меньше, чем в контроле и на 0,86 руб. меньше, чем во II опытной группе. Данный показатель в период 61-120 суток также был наименьшим в I опытной группе и составил 18,65 руб., что на 1,22 руб. меньше, чем в контроле и на 0,72 руб. меньше, чем во II опытной группе.
Дополнительный доход из расчета на 1 кг прироста живой массы в период 25-60 суток у поросят I опытной группы составил 1,7 руб., а у животных П опытной группы 0,84 руб. по отношению к контрольной. В период 61-120 суток данный показатель у поросят I опытной группы был равен 1,22 руб., а у животных П опытной группы 0,5 руб. по сравнению с контролем (в ценах на октябрь 1999 г).
Таким образом, экономическая эффективность от применения опытного премикса КС-ЗБД-6 выше по сравнению с использованием другого опытного премикса КС-ЗБД-8, а также контрольного (стандартного) премикса КС-3.
3.4. Исследование эффективности премиксов стандартного и яа основе совместного использования бентоминерала и дефеката сахарного производства с пониженным уровнем или заменой традиционных препаратов БАВ ■ кормового мела при выращивании телят до 6-месячяого возраста
Особенности кормления н содержания телят. Кормление и содержание телят соответствовали зоотехническим нормам. На основании исследований химического состава бентонитовой глины и дефеката сахарного производства нами разработаны новые рецепты премиксов для молодняка крупного рогатого скота (табл. 18).
18 Содержание биологически активных веществ в премиксах для телят (на 1 т)
Компоненты Премиксы
П 61-1 ПбЫБД-3,3 ГТбМБД-5,3 П61-1БД-7.3
Витамин А, млн. МЕ Витамин Д), млн. МЕ 1000 303,03 188,68 136,985
200 54,545 33,96 24,655
Витамин Е, г 200 54,545 33,96 24455
Железо, г 1500 42199* 52659* 57325*
Медь, г 500 152,04 (115,15' + 36,22" + 0,67'") 94,67 (49,05* + 45,2" + 0,42"") 68,69 (19,18' + 49,21" + МГ)
Цинк, г 2000 65331 (652" +1,81"') 814,75 (813,62" + 1,13"') 88633 (885,71" + 0,82"')
Марганец, г 1000 1249,22 (1237,60" + 11,62") 1551,61 (1544,37" + 7,24'") 1686/45 (1681 ДО" + 5,25"')
Кобальт, г 50 241,48" 30134" 328,04"
Йод, г 50 15,15 9,43
Селен, г 20 6,06 3,77 2,74
Магний, г ? 2000 606,06 377,36 273,97
поступило с сернокислой медью; - поступило с бентонитовой глиной; - поступило с дефекатом сахарного производства.
Премикс для контрольных групп вырабатывался по рецепту П 61-1 (Об использовании биологически активных веществ (БАВ) при производстве премиксов и нормы их ввода в комбикорма Министерство с.-х. РФ, 1997) на основе мела кормового. В его состав включали стабилизированные витамины А, Дз, Е, сернокислые соли железа и меди, углекислые соли марганца и кобальта, окись цинка и магния.
Кроме того, на 10 % уменьшена норма ввода витаминов Д< и Е. В качестве наполнителя комплексно использовали бентонитовую глину и дефекат сахарно-
го производства в эквивалентном по кальцию количестве
Стандартный (П 61-1) и опытные премиксы вводились в основную часть комбикорма (зерносмесь, жмых, поваренная соль) соответственно в количестве 1 % и 3,3, 5,3, 7,3 % от его массы, пропорционально уменьшая входящие в эту кормосмесь компоненты Так как норма ввода опытных премиксов в состав комбикорма по массе составляет 3,3; 5,3 и 7,3 % и она на эти величины выше по сравнению с включением 1 % стандартного премикса, то при сопоставлении в этих премиксах содержания биологически активных веществ (табл. 18) соответствующие значения онытных премиксов увеличиваются в 3,3; 5,3 и 7,3 раза
Для определения сохранности витамина А и изменения влажности в процессе их хранения, закладывали опытные премиксы с минеральным наполнителем (бентонитовая глина, дефекат сахарного производства) и стандартный пре-микс П 61-1, в качестве наполнителя которого использовали кормовой мел Содержание в них витамина А и влажность определяли каждые 30 суток. В дальнейшем стандартный премикс П 61-1 при включении бентонита и дефеката получает дополнительную кодировку П 61-1 БД
Перед использованием бентонитовой глины и дефеката они были проверены на токсичность и бактериальную обсемененносгь в Пензенской областной ветеринарной лаборатории к признаны пригодными для использования в кормлении сельскохозяйственных животных в составе премиксов.
Премиксы изготавливали на оборудовании для производства комбикормов и премиксов марки АКН - 1М в соответствии с ГОСТ 23462 - 95.
С целью оценки возможности применения и влияния бентонитовой глины на основные зоотехнические показатели в условиях С ПК «Северный» проведен прогнозируемый опыт. Опыт проведен методом групп - аналогов. Были сформированы 2 группы телят черно - пестрой породы в возрасте 2 месяца по 14 голов в каждой. Из основных зоотехнических показателей изучали: живую массу, абсолютный, относительный и среднесуточный прирост, затраты кормов, а также концентратов на 1 кг прироста, сохранность.
Все животные были клинически здоровыми. В течение опыта в зависимости от возраста и живой массы, животные обеих групп получали основной рацион общей питательностью 2,5 - 2,8 корм. ед. В состав рациона входили сено суданской травы, отава суданской травы, цельное молоко, мел, комбикорм из пшеницы, ячменя, овса, гороха, жмыха подсолнечного, поваренной соли.
Телята опытной группы наряду с основным рационом, дополнительно (в смеси с концентратами) получали бентонитовую глину в количестве 2 % от общего содержания сухого вещества рациона (в среднем 35 - 40 г на голову в сутки).
Основные рационы составляли согласно рекомендуемым нормам РАСХН (Калашников А.П.и др., 1995). Для контроля за ростом животных в начале и в конце опыта проводили индивидуальное взвешивание животных. Продолжительность опыта составила 42 дня.
По завершении прогнозируемого опыта, в условиях этого же хозяйства проведена вторая серия исследований, состоящая из двух научно - хозяйственных опытов на телятах черно - пестрой породы в возрасте с 4-х до 5,5 месяцев и
с 2-х до 6-месячного возраста Животные для опытов, также как и в прогнозируемом опыте, формировались методом групп - аналогов.
Целью первого научно - хозяйственного опыта, проводимого на телятах с 4-месячного возраста, явилось изучение влияния совместного включения бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в качестве наполнителя премиксов с пониженным уровнем или заменой традиционных препаратов биологически активных веществ на основные зоотехнические показатели.
Второй научно - хозяйственный опыт - на телятах 2-х - 6-месячного возраста, являлся дополнительным, повторным и его целью было изучение влияния этих рецептов премиксов как на зоотехнические показатели, так и на переваримость и использование питательных веществ рационов.
Для проведения опыта на телятах 4-х месячного возраста были сформированы 4 группы животных по ] 7 голов в каждой Изучались те же зоотехнические показатели, что и в прогнозируемом Опыте
Животные всех групп получали основные рационы, сбалансированные по нормам РАСХН (Калашников А.П. и др., 1995), состоящие из смеси концентратов и отавы суданки
В дополнение к основному рациону телята контрольной группы получали 1%-пый премикс рецепта П 61-1, в котором в качестве наполнителя содержался кормовой мел.
Телята опытных групп в дополнение к основному рациону полупали премиксы с пониженным уровнем традиционных биологически активных добавок и отсутствием мела Вместо мела кормового в качестве наполнителя в них вводили комплекс бентонитовой глины и дефеката сахарного производства. В комбикорм первой опытной группы включали (по массе) 3,3 % премикса П 61-1БД-3,3 с содержанием 1,3 % дефеката и до 2 % бентонита; второй - 5,3 % премикса - П 61-1БД-5,3 с добавлением 1,3 % дефеката и до 4 % бентонита и третьей группы добавляли 7,3 % премикса П 61-1БД-7,3 с введением 1,3 % дефеката и до 6 % бентонитовой глины. Комбикорм, использовавшийся в рационах телят, изготавливали на Лунинском комбикормовом заводе.
Для контроля за ростом животных в начале и в конце опыта проводили индивидуальное взвешивание.
Для проведения повторного опыта также отбирали четыре группы телят 2-месячного возраста по 25 голов Продолжительность опыта составила 120 дней. В течение всего опыта телята всех групп получали основной рацион, состоящий из обрата (до 8 декады), концентрированных кормов, травы суданки, тимофеевки, костреца, озимой ржи, поваренной соли Вдобавок к основному рациону в комбикорм контрольной группы вводит премикс - П 61-1, а опытных групп, так же как и в опыте на 4-х месячных телятах, добавляли соответственно премиксы: П 61-1БД-3,3; П 61-1БД-5,3 и П 61-1БД-7,3. Взвешивание телят проводили в начале опыта и в конце каждого месяца опыта
В целях определения переваримости и использования питательных и минеральных веществ кормов подопытными животными на фоне второго научно-хозяйственного эксперимента (в возрасте 16-18 декад) проведен балансовый опыт по методике ВИЖа (Овсянников А И, 1976). Данные, полученные в про-
гнозируемом и научно-хозяйственных опытах, апробированы в условиях учебно-опытного хозяйства «Рамзай» Пензенской ГСХА в течение 90 дней при проведении производственного опыта на телятах черно-пестрой породы в возрасте с 3-х до 6 месяцев (контрольная и опытная группы по 30 голов в каждой). При этом от десяти одних и тех же животных из каждой группы в начале и в конце опыта брали кровь для определения в ней: лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, СОЭ, общего белка, глюкозы, кальция, фосфора, железа, лейкоформулы (в начале) и лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, общего белка, альбуминов, глюкозы, кальция, фосфора, железа, меди, калия, натрия, лейкоформулы (вкшцг)
Качество исследуемых премиксов и зоотехнические показателе молодняка. Через 4 месяца хранения премиксов для телят до 6-месячного возраста сохранность витамина А составила: в контроле (П 61-1) - 73,52 %, в опытных премиксах П 61-1БД-3.3 - 78,35 % (Р < 0,001), П 61-1БД-5,3 - 78,99 % (Р < 0,001), П 61-1БД-7,3 - 79,87 % (Р < 0,001). Следовательно, лучшей сохранность витамина А была в опытном премиксе П 61-1БД-7,3, а самая низкая в контроле. Лучшая сохранность витамина А, по-видимому, связана с различной степенью контакта витамина А с другими биологически активными веществами, так как 1 % контрольный премикс П 61-1 является более концентрированным, чем опытные П 61-! БД-3,3, П 61-1БД-5,3 и П 61-1БД-7,3, а также наличием в контрольном рецепте 7-водного сернокислого железа и 5-водной сернокислой меди. Кроме того, отмеченная закономерность связана с более интенсивным увеличением влажности контрольного премикса в процессе хранения.
Полученные в прогнозируемом опыте данные показывают, что животные обеих групп за 42 дня опыта имели не одинаковый рост живой массы. В контрольной группе живая масса в конце опыта оказалась равной 74,07±2,10 кг, а в опытной - 76,14±1,90 кг Разница составила 2,07 кг или 2,8 % Абсолютный прирост в контрольной группе находился на уровне 19,66 кг, а в опытной - 21,64 кг, чго превышает контрольных животных на 1,98 кг или на 10,1 % Добавка бентонита в рационы способствовала повышению энергии роста к концу опыта на 3,58 %. Наиболее высокие среднесуточные приросты также получены от телок опытной группы. Среднесуточные приросты у животных контрольной группы составили 4б6,7±14,58 г, а опытной - 515,9±16,23 г, что достоверно превосходит своих сверстниц из контрольной группы на 49,2 г или на 10,5 % (Р < 0,05). По результатам первого научно-хозяйственного опыта установлено, что наиболее высокие зоотехнические показатели выявлены у телок второй опытной группы, получавшей нетрадиционный премикс П 61БД-5,3.
С возрастом у телят опытных групп во втором научно-хозяйственном опыте наблюдалась достоверная разница по живой массе в пользу животных опытных групп (особенно второй). Телята этих групп по среднесуточной энергии роста также превышали своих сверстников из контроля соответственно на 15,1; 19,2 и 12,1% (табл. 19).
При скармливании телятам рационов с разными премиксами, затраты корма на единицу прироста были самыми наименьшими во второй опытной группе. За период опыта снижение затрат кормовых единиц и концентратов на 1 кг прироста соответственно составило' у первой опытной группы по отношению к кон-
тролю на 14,01 и 15,30 %, у второй опытной - на 17,69 и 19,82 %, у третьей
опытной - на 13,49 и 16,67 %.
19. Зоотехнические показатели растущих телят при использовании __нетрадиционных премиксов _
Показатели Контрольная, п=25 1-я опытная, п=25 2-я опытная, п=25 3-я опытная, п=25
Живая масса в возрасте-
2 месяцев, кг 53,72 ± 1,03 53,68 ±1,54 53,40 ± 1,47 53,72 ± 1,71
6 месяцев, кг 121,36 х 1,32 131,52±2,43*** 134,0-1-2,74*** 129,6 £ 3,12*
Среднесуточный прирост, г 564 ± 10,36 649±9,36*** 672±И,53*** 632±12,27***
В % от контроля 100,0 115,1 119,2 112,1
Затраты кормов на 1 кг прироста, корм ед 5,71 4,91 4,70 4,94
В % от контроля 100,00 85,99 82,31 86,51
Затраты концентратов на 1 кг прироста, кг 2,22 1,88 1,78 1,85
В % от контроля 100,00 84,69 80,18 83,33
Сохранность, % 100 100 100 100
* - Р < 0,05; ***-?< 0,001 - достоверность разницы с контролем
Переваримость я использование питательных веществ. Для более детальной характеристики обменных процессов и физиологического обоснования продуктивности, на фоне второго научно - хозяйственного эксперимента мы провели балансовый опыт на телятах 6 месячного возраста (табл. 20).
В первой опытной группе выявлено достоверное различие (Р < 0,05) с контролем по коэффициентам переваримости сухого вещества, органического вещества и сырого протеина.
Во второй опытной группе это различие было достоверно (Р < 0,05; Р < 0,01) по сухому веществу, органическому веществу, сырому протеину, сырому жиру, сырой клетчатке, БЭВ.
В третьей опытной группе коэффициенты переваримости сырого жира, сырой клетчатки и БЭВ по сравнению с контролем достоверно выше (Р < 0,05).
Удержание азота в теле животных опытных групп по сравнению с контрольными как от принятого, так и от переваренного было также достоверно выше.
Удержание кальция, фосфора, меди и цинка в организме телят опытных групп превышало аналогичные показатели контрольных животных. По этим показателям телята второй опытной группы превышали как контроль, так и животных первой и третьей опытных групп (табл. 20).
Полученные нами данные согласуются с известной точкой зрения о том, что основная функция бентонитовых глин - это увеличение переваримости питательных веществ рационов сельскохозяйственных животных, благодаря ад-
сорбционным и ионообменным свойствам минералов. _20. Переваримость и использование питательных веществ
Питательные вещества Группы
контрольная 1-я опытная 2-я опытная 3-я опытная
КоэАФиииент переваримо-
сти, %:
сухого вещества 69,14±0,70 72,33±0,63* 73,13±0,39** 71,06±0,51
органического вещества 71,01±0,71 73,97±0,60* 74,75±0,62* 72,67±1,15
сырого протеина 63,11 ±,97 66,93±0,99* 70,87±0,24** 65,95±0,37
сырого жира 62,48±0,73 64,56±0,77 69,86±1,12** 64,83±0,18*
сырой клетчатки 52,30*0,71 54,82±1,00 54,99±0Д7* 54,76±0,36*
БЭВ 79,69±1,22 83,55±0,60 83,67+0,32* 83,49*0,50*
Удержано азота в теле:
в % от принятого 35,44*0,29 39,20±0,68** 42,15±0,57*** 37,49*0,42*
в % от переваренного 56,21 ±0,29 58,60±0,80* 59,59±0,56** 56,85+0,41
Удержано калышя » теле:
в % от принятого 45,54±3,52 55,35±0,76 59,96±1,68* 53,31 ±3,68
Удержано фосфора в теле:
в % от принятого 60,93±0,79 66,51±2,05 67,70±1,09** 63,82±0,76
Удержано меди в теле:
в % от принятого 33,37±0,85 37,33+0,77»* 38,01+0,66** 37,98±1,01*
Удержано цинка в теле:
в % от принятого 27,3710,39 29,24±0,67 32,53±0,24*** 27,80±0Д7
* - Р< 0,05; ** - Р< 0,01; *** - Р< 0,001 - достоверность различия с контролем
21. Гематологические показатели телят в конце производственной _апробации (6-месячный возраст)__
Показатели Контрольная группа, 11=10 Опытная группа, п=10 В%от контрольной группы
Лейкоциты, х 10"' 7,86 ±0,06 7,96 ±0,6 101,27
Эритроциты, х 10~12 7,46 ±0,06 7,76 ±0,06** 104,02
Гемоглобин, г/л 116,6 ±0,91 120,2 ±0,82** 103,09
Общий белок, г/л 80,40 ±0,24 82,84 ±0,06*** 103,03
Альбумины, г/л 36,00 + 0,33 36,78 ±0,05* 102,17
Глюкоза, ммоль/л 3,Ю ±0,05 3,28 ±0,04* 105,81
Кальций, ммоль/л 2,55 + 0,03 2,63 + 0,04 103,14
Фосфор, ммоль/л 1,49 ±0,01 1,61 ±0,02*** 108,05
Железо, мкмоль/л 19,22 ±0,37 20,74 ±0,97 107,91
Медь, мкмоль/л 12,24 ±0,12 12,60 ±0,08» 102,94
Калий, ммоль/л 5.04 ±0,07 5,14 ±0,24 101,98
Натрий, миоль/л 165.00 + 0,39 165,00 ±2,45 100,00
♦ - Р< 0,05; *♦ - Р< 0,01; »** - Р< 0,001
Известно, что, проходя по всему желудочно-кишечному трасту, глина в 1,5-2 раза замедляет скорость продвижения по нему пищевых масс, увеличивая тем самым усвояемость питательных и минеральных веществ (Голубятников В Н., Ульяновский П.И., 1991, 1993; Кирилов М П., Бурихонов А., 1993; Коков Т.Н., 1998; Бледнов В.А., 1998,1999).
Аанализ крови молодняка показал, что количество альбуминов, глюкозы, неорганического фосфора и меди в сыворотке крови телят опытной группы на достоверную величину превышало аналогичные показатели в контроле (табл. 21). Уровни общего кальция, железа, калия и натрия в сыворотке крови телят опытной группы имели тенденцию к более высокому содержанию в отличие от контрольных животных.
Это, по-видимому, связано, прежде всего, с лучшей переваримостью и использованием протеина, БЭВ и соответствующих минеральных элементов животными опытной группы по сравнению с контролем (табл. 20)
Все показатели исследуемой крови телят контрольной и опытной групп находились в пределах физиологической нормы.
Результаты производственной апробации подтвердили данные научно-хозяйственных опытов. По результатам производственной проверки установлено, что энергия роста телят опытной группы была выше, чем контрольной. Так, по живой массе в конце опыта разница с контролем у телят опытной группы была недостоверной, в отличие от среднесуточного прироста, который у них (617 г) отличался от контрольных животных (538 г) на достоверную величину (Р < 0,001). При этом абсолютный прирост живой массы животных за период эксперимента в контроле составил 48,42 кг, в опытной группе - 55,53 кг
Расход кормов на 1 кг прироста живой массы у опытной группы на 14,3 % оказался ниже контроля. Концентрированных кормов в опытной группе на 1 кг прироста расходовалось на 16,4 % меньше.
Экономические расчеты показывают, что себестоимость I кг прироста живой массы наименьшая у телят опытной группы и составила 31,30 руб. Дополнительный доход из расчета на 1 кг прироста живой массы опытной группы составил 1,43 руб. (по ценам 2002 г.), по отношению к контрольной группе.
Таким образом, на основе анализа полученных данных, можно сделать вывод, что включение в рационы телят добавок бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в составе премикса в оптимальных количествах оказывает положительное влияние на их физиологическое состояние, продуктивность и экономически выгодно.
3.5. Результаты экспериментальной работы по раздельному использованию бентомяяерала и фильтрационного осадка при выращивании свиней и применения их в комплексе при доращивании
и откорме бычков Основные зоотехнические показатели молодняка свиней. Научно -производственный эксперимент, проведенный в 1994 году в совхозе «Прогресс» Пензенского района, показал, что введение в рацион поросят крупной белой породы с 3- по 5 - месячный возраст дефеката дало положительный эффект, выразившийся в увеличении их живой массы на 5,4 - 13,9 %, сохранности на 14 - 21 %. При этом установлено, что лучшим способом использования этой минеральной подкормки было кормление ею поросят вволю.
В этом же хозяйстве в 1996 году на поросятах в возрасте от 4 до 8 месяцев (122 дня) в научно - производственном опыте изучалось влияние скармливания
дополнительно к рациону бентонитовой глины в количестве 2 % (35 г/гол/сут. -от 4 до 6 мес.) и 4 % (90 г/ гол/сут. - от 6 до 8 мес.) на их зоотехнические показатели. При этом постановочная живая масса была: в контроле - 35,55 кг и в опытной груше - 35,64 кг. В конце опыта живая масса животных опытной группы была 76,3 + 1,83 кг, а в контроле - 67,0 ± 2,14 кг (Р < 0,01). Среднесуточный прирост живой массы поросят опытной группы составлял 333 ± 8,20 г, что достоверно (Р < 0,01) на 28,1 % превосходил таковой в контроле (260 ± 10,97 г). Затраты кормов за период опыта у особей опытной группы составляли 5,93 корм, ед., а в контроле 8,34 корм, ед., что на 28,9 % ниже Сохранность поросят в опытной группе была выше, чем в контроле - на 9,1 %.
Таким образом, раздельное скармливание местных источников дефеката сахарного производства и бентонитовой глины на фоне хозяйственных рационов оказывает положительное влияние на основные зоотехнические показатели при выращивании молодняка свиней и сохранность
Результаты исследований на бычках. Исследование влияния комплексного включения бентонитовой глины и дефеката сахарного производства на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели в условиях ГУЛ «Родниковское» проводили на откормочном молодняке крупного рогатого скота Через 105 дней эксперимента получены следующие результаты (табл. 22).
22. Зоотехнические показатели бычков при выращивании и откорме с использованием комплекса бентоминерала и дефеката
ч Показатели Контрольная группа Опытная группа
Количество голов 30 30
Средняя живая масса'
начало периода, кг 328,57±5,18 327,87*4,85
конец периода, кг 418,80±6,09 428,67*6,40
Абсолютный прирост за период, кг 90,23 100,80
В % от контрольной группы 100 111,71
Относительный прирост, % 27,46 30,74
В % от контроля 100 Ш,94
Среднесуточный прирост за период, г 859±30 960*38*
В % от контрольной группы 100 111,76
Затраты кормов на 1 кг прироста, корм. ед. 10,00 8,96
В % от контроля 100 89,60
Затраты концентратов на 1 кг прироста, кг 3,11 2,78
В % от контрольной группы 100 89,39
Сохранность, % 100 100
* - Р < 0,05
Разница по среднесуточному приросту живой массы между группами дос-
товерна (Р < 0,05) в пользу бычков опытной группы.
По живой массе, абсолютному и относительному приросту отмечалась
тенденция к превышению бычков опытной группы над контролем
Затраты кормов (корм, ед.) и концентратов (кг) на 1 кг прироста в опытной группе были ниже соответствующего показателя контроля на 10,4 и 10,61 % соответственно.
Концентрированных кормов на 1 кг прироста живой массы в опытной группе расходовалось 2,78 кг Это меньше аналогичного показателя в контрольной группе, составлявшего 3,11 кг, га 10,61 %. Сохранность в группах на протяжении эксперимента составила 100 % (табл. 22).
Кроме того, у 5 животных из каждой группы анализировали содержание в крови лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, общего белка, глюкозы (табл. 23).
Содержание эритроцитов, лейкоцитов и глюкозы в крови опытной группы имело тенденцию к увеличению по сравнению с контролем, соответственно, на 5,48, 5,78 и 22,11%.
Уровни гемоглобина и общего белка в крови животных опытной группы достоверно отличались от контроля соответственно на 11,36 и 4,12 %. Это, вероятно, свидетельствует об усилении окислительно - восстановительных процессов в организме животных и увеличении степени усвояемости белков корма под действием бентонитовой глины.
Показатели лейкограммы находились в пределах физиологической нормы и не имели достоверных отличий.
23 Показатели крови бычков при введении в рацион бентонита совместно
с фильтрационным осадком
Показатели Контрольная группа, п=5 Опытная группа, п=5
Лейкоциты, х 10'7л 12,62 ± 1,18 13,35 ±0,6
В % от контроля 100 105,78
Эритроциты, х 10'"/л 7,12 ± 0,36 7,51 ±0,19
В % от контроля 100 105,48
Гемоглобин, г/л 123,25 ± 2,33 137,25 ±2,07**
В % от контроля 100 111,36
Общий белок, % 7,76 ± 0,05 8,08 ±0,04***
В % от контроля 100 104,12
Глюкоза, ммоль/л 2,94 ± 0,34 3,59 + 0,17
В % от контроля 100 122,11
** -Р<0,01; *»*-Р<0,001
Таким образом, использование нетрадиционных кормовых средств (травяные гранулы, концентрат соевого протеина, бентоминерал, дефекат сахарного производства, повышенное содержание ржи) в кормлении сельскохозяйственных животных целесообразно, так как оказывает положительное влияние на их физиологическое состояние и продуктивность Применение теста по выявлению в раннем возрасте стрессрезистентных животных, отличающихся высокими продуктивными качествами, имеет большое как научное, так и практическое значение.
46
ВЫВОДЫ
1. Использование нетрадиционных кормовых средств (травяные гранулы из бобовых культур, концентрат соевого протеина, бентоминерал, дефекат сахарного производства, повышенное содержание ржи) в кормлении сельскохозяйственных животных, как в натуральном виде, так и в виде балансирующих добавок снижает в животноводстве уровень зерновых и других концентратов, активизирует обмен веществ, нормализует физиолого-биохимический статус, что в конечном итоге, повышает уровень реализации генетического потенциала продуктивности.
2 Частичная и полная замена зерновых концентратов гранулами из бобовых трав позволяет существенно экономить зерновые корма, выращивать тёлок и нетелей не ниже I класса и получать от первотелок чёрно-пёстрой породы надой выше I класса, о чем свидетельствует:
- экономия в пределах 9 ц зерновых кормов в расчёте на 1 голову за период выращивания племенных тёлок и нетелей;
- среднесуточный прирост тёлок, равный 611-636 г,
- осеменение тёлок, проведённое в 17-месячном возрасте по достижении живой массы 345-350 кг;
- живая масса нетелей, составляющая непосредственно перед отёлом 440450 кг.
- тенденция к увеличению среднесуточного прироста живой массы тёлок с 6 до 16-месячного возраста на 4,1 и 3,8 % соответственно во II и III ipynnax (30 и 40 % травяных гранул), по сравнению с 1 группой (по 20 % зерновых концентратов и травяных гранул);
- оплата корма продукцией, которая у нетелей II и III групп от 18 до 26-месячного возраста, по сравнению с котрилем, была выше окнвеюгвенно на 9,1 и 14,5%;
- удой от коров за первую лактацию 3398-3788 кг молока; для полной реализации продуктивности первотёлок с полной заменой в их рационе зерновых концентратов травяными гранулами необходимо использовать в период максимальных удоев зерновые корма.
3 Показатели эндокринной и иммунной систем в крови тёлок и нетелей, содержавшихся на рационах с преобладанием травяных гранул из бобовых культур в зимне-стойловый период и у всех животных в летне-пастбищный период свидетельствуют о наиболее оптимальном их кормлении. Существенные и в ряде случаев достоверные изменения в гормональном статусе телок и нетелей наблюдали при переводе их с зимне-стойлового на летне-пастбищное содержание, у телок в период завершения полового созревания в 16-месячном возрасте и у нетелей в конце стельности. Содержание иммуноглобулинов (IgG, IgM) и комплемента в сыворотке крови племенных тёлок достоверно увеличивалось в летне-пастбищный период (в возрасте 12-ти месяцев), по сравнению с зимне-стойловым содержанием (6-10-месячный возраст).
4 Проведение двукратной последовательной через 1 час нагрузки АКТГ в дозе 0,5 ед./кг живой массы на кору надпочечников 6-месячных телок позволяет
разделить их на стрессрезистентных (СР) и стрессчувствигельных (СЧ). Показатели АКТГ, кортизола, Т3 количество иммуноглобулинов (1^, 1£>М), эозинофи-лов и лимфоцитов в крови, а также интенсивность роста имели тенденцию к повышению или были достоверно выше у СР тёлок и нетелей, по сравнению с СЧ. В первый месяц после отбла уровень СТГ и Тз в крови СР первотелок постоянно превышал таковой у СЧ коров. В большинстве случаев концентрация в крови СР первотблок ИР И, Т4 и кортизола выше, а содержание СИ соответственно ниже, по сравнению с СЧ животными В течение лактации по мере снижения уровня СТГ в крови у всех животных закономерно уменьшалась молочная продуктивность. За первую лактацию молочная продуктивность у СР коров была выше, чем у СЧ первотёлок, на 548 юг (Р < 0,02).
5. Установлена наиболее тесная взаимосвязь молочной продуктивности коров с содержанием в крови СТГ и Т3 (положительная для СТГ и отрицательная для Т3) Уровень ИРИ (г =-0,92) и СИ (т=-0,87) в крови первотелок имел выраженную тенденцию к отрицательной корреляции с продуктивностью коров, к концу лактации показатель ИРИ в крови коров возрастал. Связь (г =+0,80) между ИРИ и СИ указывает на повышение перехода анаболически активного ИРИ в связанную форму гормона. Положительная корреляция (г=0,86) между уровнем Т4 и Тз в крови (близкая к достоверной) свидетельствует о том, что с повышением содержания Т4 возрастает уровень более активного Т3.
6 Комплексное применение бентонитовой глины (нонтрониг) и дефеката сахарного производства в качестве наполнителей премиксов для телят до 6-месячного возраста и поросят в возрасте 25 - 120 суток (в составе полноценных комбикормов с повышенным содержанием ржи - 35,7-41%) взамен основной части комбикорма и кормового мела позволяет не включать в них у телят (по сравнению со стандартным рецептом П 61-1): соли железа, марганца, цинка, кобальта, частично меди, уменьшать содержание витаминов (Д и Е) на 10 %, а у поросят (в сравнении со стандартным вариантом КС-3) кроме экономии указанных солей микроэлементов в состав нетрадиционных премиксов не вводить био-вит-80, уровень всех витаминов снижать на 10%, ферментного препарата "Хостам им X" на 15%, заменять в их рационе антигельминтик без снижения продуктивности и ухудшения физиологического состояния животных
7 Использование бентоминерала совместно с дефекатом сахарного производства в качестве наполнителей нетрадициотшых премиксов для поросят в возрасте 25-120 суток, вводимых взамен основной части комбикорма, по сравнению со стандартным вариантом КС-3, оказывает, в основном, положительное влияние на обмен веществ, улучшает основные зоотехнические показатели и эффективность их выращивания, о чем свидетельствуют:
- тенденция к повышению в крови в 120-суточном возрасте при использовании опытного премикса КС-ЗБД-6 общего белка, эритроцитов, гемоглобина, к уменьшению, вместе с тем, уровня фосфора и лейкоцитов;
- тенденция к увеличению в крови у поросят с опытным премииксом КС-ЗБД-8 в рационе в этом возрасте общего бежа, эритроцитов и гемоглобина, достоверное возрастание уровня кальция (Р < 0,05);
- достоверное превышение от применения опытных премиксов КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8 у 120-суточных поросят содержания в печени витамина Е, увеличение (тенденция) витамина В2; однако отмечена тенденция к снижению (в пределах физиологической нормы) витамина А в печени по сравнению с контролем;
- самое высокое качество варёного мяса и бульона у животных, получавших в рационе опытный премикс КС-ЗБД-6;
- достоверно высокая в возрасте 60 суток (на 7,2-13,5 %) и в 120-суточном возрасте (на 4,8-6,7 %) энергия роста поросят при введении в их рацион опытного премикса КС-ЗБД-6;
- более низкие затраты кормов на 1 кг прироста живой массы поросят с опытными премиксами КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8 в возрасте 60 и 120 суток соответственно на 10,5-15,8 и 7,0-7,5 %; 8,1-11,2 и 0,6-6,4 %.
- сравнительно высокая сохранность поросят в возрасте 25-120 суток: в контроле - 85,7- 92,5%, у животных опытных групп с применением в их рационе нетрадиционных премиксов КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8 соответственно 95-98 и 96,1100%;
- стоимость кормов, которая в расчете на 1 кг прироста живой массы у поросят с опытным премиксом КС-ЗБД-6 в возрасте 25-60 суток и в 60-120 суток на 1,7 руб (16,7 %) и 1,22 руб (12 %) ниже контрольных (по ценам 1999 г) соответственно;
- дополнительный доход, который из расчета на 1 кг прироста живой массы в период 25-60 суток у поросят с нетрадиционным премиксом КС-ЗБД-6 составил 1,7 руб., у животных с премиксом КС-ЗБД-8 0,84 руб, в возрасте 61-120 суток 1,22 руб и 0,5 руб, соответственно (по ценам 1999 г.), по сравнению с контролем
8. Через 4 месяца хранения премиксов для телят до 6-мссячного возраста сохранность витамина А составила, в кошроле (П 61-1) - 73,52 %, в опытных премиксах П 61-1БД-3,3 - 78,35 % (Р < 0,001), П 61-1БД-5,3 - 78,99 % (Р < 0,001), П 61-1БД-7.3 - 79,87 % (Р < 0,001).
9 Бентонит совместно с дефекатом сахарного производства в составе нетрадиционных премиксов (особенно рецепта П 61-1БД-5,3) для телят до 6-месячного возраста, вводимых вместо основной части комбикорма, по сравнению с контролем (стандартный премикс П 61-1), способствовали усилению обмена веществ, улучшению основных зоотехнических показателей и эффективности их выращивания. При этом:
- у телят опытных групп повышалась (часто достоверно) переваримость питательных веществ: сухого вещества - на 1,92-3,99 %, органического вещества - на 1,66-3,74 %; сырого протеина- на 2,84-7,76 %; сырого жира- на 2,35-7,38 %; сырой клетчатки - на 2,46-2,69 %, БЭВ - на 3,8-3,98 % и использование азота (от принятого - на 2,05-6,71 %, от переваренного - на 0,64-3,38 %), кальция (на 7,77-14,42 %), фосфора (на 2,89-6,77 %), меди (на 3,96-4,64 %) и цинка (на 0,43-5,16 %);
- в крови телят, в рацион которых вводились опытные премиксы П 61-1БД-3,3, П 61-1БД-5,3 и П 61-1БД-7,3, обнаружено достоверное увеличение эритроцитов (на 4.02 % - Р < 0,01), гемоглобина (на 3,09 % - Р < 0,01), общего белка (на 3,03 % -Р < 0,001), альбуминов (на 2,17 % - Р < 0,05), глюкозы (на 5,81 % - Р < 0,05),
фосфора (на 8,05 % - Р < 0,001), меди (на 2,94 % - Р < 0,05) и отмечена тенденция к превышению по количеству лейкоцитов, кальция, железа и калия;
- среднесуточный прирост телят, выращенных до 6-месячного возраста на нетрадиционных премиксах П61-1БД-3,3, П61-1БД-5.3 и П61-1БД-7,3, превышал контроль на 11,9-19,2 % (Р < 0,01, Р < 0,001); живая масса, абсолютный и относительный приросты также находились выше контрольных значений;
- затраты кормов (корм ед) и концентратов (кг) на 1 кг прироста живой массы у телят с опытными премиксами П61-1БД-ЗД П61-1БД-5,3 и П61-1БД-7,3 меньше контроля на 13,49-17,97 и 15,14-19,82 % соответственно;
- дополнительный доход на 1 кг прироста живой массы от применения в составе смеси концентратов наиболее эффективного нетрадиционного премикса П 61-1БД-5,3 составил 1,43 руб (по ценам 2002 г) по сравнению с контролем
10 Комплексное включение бентонитовой глины (2% от сухого вещества рациона или 185-220 г на голову в сутки) и дефеката сахарного производства (75-85 г на голову в сутки) в рацион откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели организма животных. При этом- выявлено увеличение в крови содержания общего белка и гемоглобина (Р < 0,001; Р < 0,01); наблюдалась тенденция к возрастанию концентрации лейкоцитов, эритроцитов и глюкозы; показатели лейкограммы крови находились в пределах физиологической нормы и не имели достоверных отличий по отношению к контролю,
- энергия роста бычков, которые получали в рационе комплексную добавку из бентоминерала и дефеката сахарного производства, достоверно отличалась от таковой у контрольных сверстников на 11,76 % (Р < 0,05); живая масса, абсолютный и относительный приросты также превышали (тенденция) контрольные значения;
- затраты кормов (корм ед.) и концентратов (кг) на 1 кг прироста живой массы у бычков с комплексной добавкой из бентонита и дефеката, в сравнении с контролем, ниже соответственно на 10,4 и 10,6 %.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. При выращивании племенных тёлок и нетелей можно использовать рационы с заменой зерновых концентратов гранулами из бобовых трав (зимой-до 30 и 40% от энергетической питательности) и выпас животных на пастбище с дополнительным включением 30% травяных гранул го люцерны (летом). В рационах коров можно заменить зерновые концентраты травяными гранулами: зимой до 20% от энергетической питательности, летом - до 30% при выпасе животных на пастбище (без использования зерновых кормов).
2 Метод разделения телок в 6-месячном возрасте по реакции коры надпочечников - выброс кортизола на двукратную (1 и 2 ч) функциональную внутримышечную нагрузку АКТГ (0,5 ед /кг живой массы) рекомендуется использовать как тест для прогнозирования их роста и молочной продуктивности
S
3. Исследования, касающиеся эндокринного, иммунного статуса тёлок, нетелей и гормонального коров-первотёлок, химического состава бентонитовой глины и дефеката сахарного производства, рецептуры и эффективности нетрадиционных премиксов на основе их комплексного использования при выращивании поросят в возрасте 25-120 суток на рационах с повышенным содержанием ржи, а также соответствующих премиксов для телят до 6-месячного возраста рекомендуется использовать в учебном курсе физиологии, биохимии и кормления сельскохозяйственных животных.
4. Дефекат сахарного производства предлагается использовать в качестве заменителя кормового мела в рационах молодняка крупного рогатого скота и свиней.
5. Животноводческим хозяйствам, предприятиям комбикормовой промышленности и организациям, самостоятельно изготавливающим премиксы, с целью снижения себестоимости своей продукции, рекомендуется применять рецепты нетрадиционных премиксов для поросят в возрасте 25-120 суток КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8 на основе комплексного использования местных источников бентонитовой глины и фильтрационного осадка сахарных заводов для включения в состав полноценных комбикормов с повышенным содержанием ржи (35,7-41%), а также соответствующего варианта премикса П 61 -1БД-5,3 для телят до 6-месячного возраста
6 В рационах откормочных бычков в возрасте от 14 до 17 месяцев целесообразно бентонитовую глину (2% от сухого вещества рациона) и дефекат сахарного производства (75-85 г на голову в сутки) использовать в комплексе
Список основных работ, опубликованных по теме диссертации
1. Кердяшов H.H., Радченков В.П. Состояние гипофизарно-надпочечниковой и иммунной систем у тёлок на рационах с разным уровнем концентратов // Бюллетень ВНИИФБиП с.-х. животных. - Боровск, 1988. - Вып. 4 (92).-С. 41-44.
2. Бутров Е.В., Радченков В.П., Сухих В.Ф., Кердяшов H.H. Гормональный статус стрессрезистентных и стрессчувствительных нетелей в связи с условиями кормления//С.-х. биология - 1989. - №2 - С. 133-135
3. Радченков В.П., Бутров Е.В., Сухих В.Ф., Пяиасеико В.Н., Сапунова Е.Г., Кердяшов H.H., Сорокин В.В. Изменения гормонального профиля и роста тёлок при частичной и полной замене в рационе зерновых кормов травяными гранулами // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1989. - № 5. -С. 119-124.
4. Кердяшов Н.Н Состояние гипофизарно-надпочечниковой системы у племенных тёлок, нетелей и первотёлок в условиях промышленной технологии содержания // Материалы областной научно-производственной конференции. -Пенза, 1990.-С. 45-46.
5. Шешуков Л.П., Бугров Е.В., Кердяшов H.H. Показатели гипофизарно-надпочечниковой и иммунной систем у стрессрезистентных и стрессчувствительных нетелей в связи с условиями кормления // Бюллетень ВНИИФБиП с.-х. животных. - Боровск, 1990. - Вып. 3 (99). - С 25-27.
6. Бутров Е.В., Матвеев В.А., Шешуков Л.П., Кердяшов H.H. Концентрация гормонов в крови и молочная продуктивность первотелок разного адре-нокортикального типа при замене в рационе зерновых кормов травяными гранулами // С.-х биология. - 1992. -№ 2. - С. 44-48.
7. Ногачёв A.A., Ляшеико В.В., Беляев В.А., Стрыбак Г.Я., Сарапкин В.Г., Кердяшов H.H. и др. / Система ведения агропромышленного производства Пензенской области: Часть III. Система животноводства- Пенза, 1993.-С. 34-42
8. Кердяшов H.H., Лободни Н.Г., Ляшенко Н.Б., Власова Т.А. Соевый концентрат в составе кормов для молодняка // Зоотехния - 1994. - № 1. -С. 12-13.
9. Блинохватов А.Ф., Боряев Г.И., Кердяшов H.H. И отходы пригодились // Степные просторы. - 1995. - № 8-9. - С. 11 -12.
10 Пучков И.А., Блннохватов А.Ф., Кердяшов H.H., Дарьин А.И., Фомин В.П. Бентонитовая глина месторождения «Лунинское» в кормлении свиней // Материалы научной конференции профессорско-преподавательского состава и специалистов сельского хозяйства (Пензенская ГСХА) -Пенза, 1997.-С. 123-124.
11. Кердяшов H.H., Пучков И.А., Наумов A.A. Производство премиксов // Материалы научно-практической конференции специалистов-животноводов АПК (Пензенская ГСХА). - Пенза, 1998. - С. 36-37.
12. Пучков И.А., Кузнецов С.Г., Кердяшов H.H. Прсмиксы на основе бентонитовой глины и дефеката в кормлении поросят // Тезисы докладов молодых учёных (Пензенская ГСХА). - Пенза, 1998. - С. 69-70.
13. Пучков И.А., Кердяшов H.H., Кузнецов С.Г. Эффективность премиксов на основе бентонитовой глины и дефеката в кормлении поросят рационами с повышенным содержанием ржи // Материалы научной конференции профессорско-преподавательского состава и специалистов сельского хозяйства (Пензенская ГСХА). - 1999. - С 59-61.
14. Кердяшов H.H. / Рекомендации по нормированному кормлению коров.-Пенза, 2000.-90 с.
15 Кердяшов H.H. / Рекомендации по нормированному кормлению молодняка крупного рогатого скота. - Пенза, 2001. -129 с.
16. Кердяшов H.H., Наумов A.A., Емельянов Д.П. Местные нетрадиционные источники минеральных веществ в кормлении животных и птицы // Сборник материалов VI Международной научно-практической конференции: «Биосферосовместимые и средозащитные технологии при взаимодействии человека с окружающей природой». - Пенза, 2001. - С. 186-188.
17. Кузнецов С.Г., Кердяшов H.H., Пучков И.А., Фомин В.П. Некоторые показатели обмена веществ у поросят при выращивании с использованием местных нетрадиционных ресурсов // Материалы юбилейной конференции, посвященной 50-летию Пензенской ГСХА и 200-летию Пензенской губернии. -Пенза, 2001 -С. 62-64.
18. Кердяшов H.H., Наумов A.A. Использование бентонитовой глины в кормлении молодняка крупного рогатого скота // Сборник материалов всероссийской научно-практической конференции: «Экологическая политика и устойчивое развитие регионов России». - Пенза, 2002. - С 198-199.
19 Кердяшов H.H., Наумов A.A., Фомин В.П., Сухова Л.А. Комплекс-
ное применение бентонитовой глины и дефеката сахарного производства при откорме молодняка крупного рогатого скота // Сборник материалов ХХХХП научной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов технологического факультета (Пензенская ГСХА). -Пенза, 2002. - С. 42-44.
20. Радченков В.П., Матвеев В.А., Бугров Е.В., Буркова Е.И., Комкова Е.Е., Голеикевич Е.К., Ерёменко В.И., Ксрдяшов H.H. и др. Количественные показатели гормонального статуса сельскохозяйственных животных. Сельскохозяйственные животные. Физиологические параметры организма (справочное пособие). -Боровск, 2002. - С. 235-257.
21. Кердяшов H.H., Наумов A.A., Фомин В.П., Сурина Л.И. Некоторые зоотехнические, гематологические и биохимические показатели при откорме бычков с применением подкормки из смеси бентоминерала и дефеката сахарной промышленности // Сборник материалов научно-практической конференции: «Проблемы АПК и пути их решения» (Пензенская ГСХА) - Пенза, 2003. - С. 55-57.
22. Кердяшов H.H., Наумов АЛ. Некоторые зоотехнические, гематологические и биохимические показатели при выращивании телят с использованием премикса на основе комплекса бентоминерала и дефеката сахарного производства // Сборник материалов научно-практической конференции- «Проблемы АПК и пути их решения» (Пензенская ГСХА). - Пенза, 2003. - С.57-60.
23 Кердяоюв H.H., Наумов A.A. Использование местных нетрадиционных кормовых добавок // Зоотехния. - 2003. - С. 13-14.
24. Кердяшов H.H., Наумов A.A. Применение местных нетрадиционных кормовых добавок в кормлении молодняка крупного рогатого скота и свиней II Сборник ВНИИ плем. - Изд-во ВНИИплем., 2004. - Вып. 16. - Том 2. - С 63-66.
25 Кердяшов H.H., Наумов A.A. Использование бентонита и дефеката сахарного производства в составе премикса при выращивании телят // Сборник ВНИИ плем. - Изд-во ВНИИ плем., 2004. - Вып. 17. - С. 62-64.
26. Кердяшов Н.П., Наумов АЛ. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебное пособие для лабораторных занятий (с грифом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации) - Пенза- РИО ПГСХА, 2004 -208 с
27. Кердяшов H.H., Боряев Г.И., Наумов A.A., Емельянов Д.П. Улучшение минерального питания сельскохозяйственных животных и птицы при использовании дефеката сахарного производства // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Современные проблемы аграрной науки и пути их решения». - Ижевск, 2005. - С. 163-165.
28. Кердяшов H.H., Наумов АЛ. Сохранность витамина А в процессе хранения стандартного и нетрадиционных премиксов II Материалы Всероссийской научно-пракшческой конференции «Современные проблемы аграрной науки и пути их решения». - Ижевск, 2005. - С. 160-163.
29. Кердяшов H.H. Физиологическое состояние и продуктивность молодняка свиней и крупного рогатого скота при введении в рацион нетрадиционных кормовых добавок // Аграрная наука. - 2005,-№4.-С. 21-22.
30. Кердяшов H.H., Наумов A.A., Фомин В.П. Применение местных нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве // Материалы научно-
практической конференции «Роль науки в развитии АПК» (Пензенская ГСХА) -2005.-С. 62-65.
31. Кердяшов H.H. Физиологическое состояние и продуктивность молодняка свиней и крупного рогатого скота при введении в рацион нетрадиционных кормовых добавок // Материалы научно-практической конференции «Роль науки в развитии АПК» (Пензенская ГСХА). - 2005 -С. 65-69.
32 Кердяшов H.H. Физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственных животных при введении в рацион нетрадиционных кормов и кормовых добавок // Научное издание: монография. - Пенза, 2005 -128 с.
33. Кердяшов H.H. Физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота различного адренокортикального типа в онтогенезе и в связи с условиями кормления // Научное издание: монография. - Пенза, 2005. - 114а
34 Кердяшов H.H. Эффективность нетрадиционных премиксов на основе местных бентоминерала с фильтрационным осадком сахарной промышленности при выращивании молодняка свиней и крупного рогатого скота // Вестник Саратовского ГАУ. - 2005. - № 3. - С. 24-26.
35 Кердяшов H.H. Влияние включения нетрадиционных премиксов на основе бентоминерала и фильтрационного осадка в рационы телят на переваримость питательных веществ // Вестник Саратовского ГАУ. - 2005. -№ 5.-С 27-29.
Лицензия ЛР ИД № 01215 от 15.03.2000 г.
Подписано в печать 8.08.2005 Формат 60x841/16
Бумага Классика Отпечатано на ризографе
Усл. печ. л. 1,0 Тираж 100 экз. Заказ 139
РИО ПГСХА 440014, г. Пенза, ул. Ботаническая, 30
I
i
î i t
í I 1
I
)
f
i
h i1
РНБ Русский фонд
2007-4 6472
Содержание диссертации, доктора биологических наук, Кердяшов, Николай Николаевич
1. Введение.
1.1. Цель и задачи исследований.
1.2. Научная новизна работы.
1.3. Практическая значимость и реализация результатов работы.
1.4. Основные положения, выносимые на защиту.
1.5. Апробация работы.
1.6. Публикация результатов работы.
1.7. Объём и структура диссертации.
2. Обзор литературы.
2.1. Использование травяной муки (гранул) в кормлении крупного рогатого скота.
2.2. Становление эндокринной системы у животных в постнатальном онтогенезе.
2.3. Роль глюкокортикоидов в организме жвачных и влияние различных факторов на их уровень.
2.4. Уровень естественной резистентности у крупного рогатого скота в онтогенезе.
2.5. Местные нетрадиционные источники БАВ.
2.5.1. Свойства глин и их использование.
2.5.2. Использование дефеката сахарного производства в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц.
2.6. Премиксы как источник биологически активных веществ.
2.7. Рожь в составе комбикормов и кормосмесей для свиней.
Введение Диссертация по биологии, на тему "Физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственных животных при введении в рацион нетрадиционных кормов и кормовых добавок"
Уровень развития животноводства определяется степенью использования фундаментальных исследований в области физиологии и биохимии. Особая роль принадлежит эндокринной и иммунной системам, которые генетически детерминируются. В связи с чем их показатели могут быть использованы в селекции животных. Поэтому фундаментальные исследования эндокринной системы, показателей естественной резистентности и обмена веществ в различные периоды онтогенеза приобретают особую значимость (7, 11, 69, 181,202,369,268,269,270,274,360,353, 86, 173, 110, 119).
При интенсивном ведении животноводства высокая резистентность животных стада, породы или популяции не менее важна, чем высокая продуктивность. Такие животные способны наиболее полно реализовать генетический потенциал продуктивности, обеспечивая высокую рентабельность производства продуктов животноводства. Многими учёными и практиками установлено, что у половины поголовья молодняка животных скорость роста ниже физиологических возможностей, а 20-25% резко отстают в росте (Новикова Н.Н., 2001). Эта проблема приобретает ещё большую актуальность тогда, когда животным не создают оптимальные условия для максимальной реализации их генетических возможностей. В связи с этим разработка и использование теста по выявлению в раннем возрасте стрессрезистентных животных, отличающихся высокими продуктивными качествами, имеет большое как теоретическое, так и практическое значение.
Основой эффективного производства продукции животноводства является прочная кормовая база. Совершенствование её и состава рациона (сбалансированность органическими, минеральными, биологически активными веществами, замена концентрированных кормов растительными, введение кормовых добавок и т. д.) составляет основу интенсивного ведения животноводства. Решение проблемы оптимизации рациона путём полной или частичной замены зерновых концентратов растительными кормами, а также за счёт местных минеральных добавок, обеспечивающих нормальное физиологическое состояние и высокую продуктивность животных, разработка теста для прогнозирования их продуктивности в раннем возрасте является актуальным. Приучение телок с раннего возраста к большему поеданию грубых кормов и в целом сухого вещества рациона, а также частичная замена зерновых концентратов гранулами из тонкоизмельченной травяной муки является одним из условий направленного выращивания и нормированного кормления телок и нетелей (370, 214,265, 10,4, 5).
Наряду с укреплением кормовой базы не менее важной задачей является разработка физиолого-биохимических основ повышения уровня использования кормовых ресурсов. Трансформация питательных веществ и энергии кормов в животноводческую продукцию полнее осуществляется, когда животное получает энергию, протеин, жир, углеводы, макро- и микроэлементы, витамины одновременно и в оптимальном соотношении. В настоящее время растительные корма могут только поддерживать жизнеспособность животных с высоким генетическим потенциалом, а достичь соответствующей продуктивности без использования биологически активных веществ (БАВ) промышленного производства в виде белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов невозможно (347, 305, 243, 131, 168, 153). Особую актуальность приобретает использование биологически активных веществ в биогеохимических провинциях, дефицитных по ряду макро- и микроэлементов в почвах и кормах. К таким регионам относится и Поволжье, где кормовые средства дефицитны по содержанию фосфора, серы, натрия, цинка, йода, меди, кобальта (105).
Доля расходов на добавки (минеральные, биологически активные) в животноводстве довольно ощутима. Поэтому даже незначительное снижение себестоимости традиционных кормовых добавок, замена на менее дорогие, разработка способов их рационального использования, а также применение дешёвых кормов и экономия концентратов без снижения продуктивности оказывает заметное влияние на экономическую эффективность производства животноводческой продукции.
Одним из путей удешевления премиксов, комбикормов, рационов является использование дешевых местных ресурсов (дефекат сахарного производства, бентонитовая глина) вместо некоторых традиционных кормовых добавок и основной части комбикорма. При этом известно, что дефекат сахарного производства позволяет заменить в рационах животных и пггицы кормовой мел, а бентонитовая глина повышает поедаемость и усвояемость корма, использование питательных и биологически активных веществ, иммунную реактивность организма, обеспечивает его макро- и микроэлементами, адсорбирует в желудочно-кишечном тракте токсины и выводит их из него вместе с тяжелыми металлами, радиоактивными элементами, патогенными микробами, гельминтами и их яйцами, обладает бактерицидным свойством, уменьшает загазованность животноводческих помещений и т. д. (21, 47,133, 146, 328, 178, 132). Следовательно, можно предположить, что премиксы с бентомине-ралом, в отличие от традиционных премиксов, обладают всеми вышеперечисленными свойствами и способны, таким образом, предотвращать у животных жировое перерождение печени, отравление некачественными кормами, лучше использовать питательные и биологически активные вещества рациона, продлевать срок хозяйственного использования животных, получать экологически более чистую продукцию.
Несмотря на то, что экономическая эффективность и целесообразность использования бентонитовых глин, как наиболее перспективных природных минеральных сорбентов-ионообменников, в кормлении сельскохозяйственных животных в настоящее время не вызывают сомнения, интерес к ним не ослабевает. Это объясняется, прежде всего, открытием новых месторождений и большим многообразием свойств бентоминералов (138). Ввиду того, что бентонитовая глина по химическому составу представляет собой природный минеральный премикс, а физическое состояние ее соответствует требованиям, предъявляемым к наполнителям (одним из самых дешёвых) для их производства (149), следовательно, при применении бентоминерала упрощается технология приготовления комплексных премиксов и снимается вопрос о предпочтении использования сульфатов или карбонатов и оксидов микроэлементов в этом процессе.
Ежегодно за производственный сезон в России накапливается фильтрационного осадка влажностью 50 % - до 2,5 млн. тонн. Практическое же использование дефеката сахарных заводов России (и всех свеклосеющих стран СНГ) находится на очень низком уровне. В связи с этим общепризнано, что утилизация фильтрационного осадка — актуальнейшая проблема для сахарной промышленности, сельского хозяйства (под отвалами дефеката находятся большие площади), улучшения экологической ситуации в свеклосеющих регионах. Фильтрационный осадок должен стать важным резервом пополнения кормовых ресурсов для животноводства (135, 139), так как стоит в десятки раз дешевле кормового мела. Использование его в качестве сонаполнителя нетрадиционных премиксов также является одним га путей решения данной проблемы. Главным управлением ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией МСХ РФ он рекомендован для применения в кормлении животных (ТУ 9112 - 005 -00008664 - 95).
Работ, относительно комплексного использования доступных и дешёвых бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в качестве наполнителя нетрадиционных премиксов с учётом уровня содержащихся в них минеральных веществ, возможности снижения или замены за счёт специфических их свойств концентрации традиционных препаратов биологически активных веществ, кормового мела, когда происходит экономия в рационе животных части комбикорма, в доступной литературе мы не нашли. Комплексное применение местных источников бентонитовой глины (нонтронит) и дефеката сахарного производства в качестве наполнителей премиксов для телят до 6-месячного возраста и поросят в возрасте 25- 120 суток (в составе полноценных комбикормов с повышенным содержанием ржи - 35,7-41%) взамен основной части комбикорма и кормового мела позволяет не включать в них у телят (по сравнению со стандартным рецептом П 61-1): соли железа, марганца, цинка, кобальта, частично меди, уменьшать содержание витаминов (Д и Е) на 10 %, а у поросят (в сравнении со стандартным вариантом КС-3) кроме экономии указанных солей микроэлементов в состав нетрадиционных премиксов не вводить биовит-80, уровень всех витаминов снижать на 10%, ферментного препарата "Хостазим Xй на 15%, заменять в их рационе антигель-минтик без снижения продуктивности и ухудшения здоровья животных. Кроме упрощения технологии производства премиксов, к преимуществам нетрадиционных премиксов также относятся: более равномерное распределение микродобавок, меньший контакт их между собой, лучшая смешиваемость премикса с обогащаемым продуктом, а также расширение сырьевой базы наполнителей, используемых в премиксах.
Другим направлением, снижающим себестоимость рациона животных и птицы, является использование дешевых зерновых культур, стабильно дающих в условиях рискованного земледелия хорошие урожаи. Одной из таких культур является рожь. Однако однозначного мнения о возможности и количестве ее использования в кормлении поросят: сосунов и отъемышей в литературе нет.
Довольно сложно однозначно определить, что представляют собой нетрадиционные кормовые средства. В течение тысячелетий одомашнивания животных и развития агрокультуры большое число кормовых средств из нетрадиционных превратилось в традиционные (концентраты, корнеплоды, побочные продукты мукомольного и сахарного производства, рыбная и мясокостная мука, обработанная солома и т. д.). Нетрадиционными можно считать, таким образом, те кормовые средства, которые до сих пор применялись недостаточно или не использовались в сельскохозяйственной практике (39). Следовательно, травяные гранулы, концентрат соевого протеина, бентомине-рал, дефекат сахарного производства можно отнести к нетрадиционным кормовым средствам. В то же время, применение больших количеств дерти зерна ржи в кормлении сельскохозяйственных животных также является нетрадиционным.
1.1. Цель н задачи исследований
Целью работы является научное обоснование использования нетрадиционных кормовых средств (травяные гранулы из бобовых культур, концентрат соевого протеина, бенгоминерал, дефекат сахарного производства, повышенное содержание ржи) в кормлении сельскохозяйственных животных, как в натуральном виде, так и в виде балансирующих добавок для улучшения эффективности производства продукции, снижения в животноводстве уровня зерновых и других концентратов, а также разработка теста для прогнозирования продуктивности тёлок. Для достижения намеченной цели поставлены и решены следующие задачи:
1. Определить в динамике функциональное состояние эндокринной и иммунной систем у тёлок, нетелей и гормонального статуса коров в разные периоды выращивания и лактации под влиянием частичной и полной замены зерновых кормов травяными гранулами и в связи с разделением на два адренокорти-кальных типа.
2. Изучить возможность использования концентрата соевого протеина (КСП) производства компании Сентрал соя (США) в составе регенерированного молока для телят при частичной и полной замене им зерновых компонентов, обезжиренного молока и дрожжей, а также влияние этой замены на дальнейший рост молодняка.
3. Исследовать возможность раздельного использования на фоне хозяйственных рационов местных источников бентоминерала и дефеката сахарного производства при выращивании свиней, применения бентонитовой добавки в кормлении телят.
4. Выявить эффективность премиксов стандартного и на основе комплекса бентонитовой глины и дефеката сахарного производства с меньшим содержанием или заменой традиционных микродобавок и кормового мела при выращивании поросят на рационах с повышенным уровнем ржи.
5. Определить сохранность витамина А в стандартном — П 61-1 и нетрадиционных премиксах: П 61-1БД-3,3; П 61-1БД-5,3 и П 61-1БД-7,3.
6. Сравнить эффективность премиксов стандартного и на основе совместного использования бентоминерала и фильтрационного осадка с пониженным уровнем или заменой традиционных препаратов БАВ и кормового мела при выращивании телят до 6-месячного возраста.
7. Исследовать применение комплекса бентоминерала и дефеката сахарного производства при доращивании и откорме бычков.
Заключение Диссертация по теме "Физиология", Кердяшов, Николай Николаевич
ВЫВОДЫ
1. Использование нетрадиционных кормовых средств (травяные гранулы из бобовых культур, концентрат соевого протеина, бентоминерал, дефекат сахарного производства, повышенное содержание ржи) в кормлении сельскохозяйственных животных, как в натуральном виде, так и в виде балансирующих добавок снижает в животноводстве уровень зерновых и других концентратов, активизирует обмен веществ, нормализует физиолого-биохими-ческий статус, что в конечном итоге, повышает уровень реализации генетического потенциала продуктивности.
2. Частичная и полная замена зерновых концентратов гранулами из бобовых трав позволяет существенно экономить зерновые корма, выращивать тёлок и нетелей не ниже I класса и получать от первотёлок чёрно-пёстрой породы надой выше I класса, о чём свидетельствует:
- экономия в пределах 9 ц зерновых кормов в расчёте на 1 голову за период выращивания племенных тёлок и нетелей;
- среднесуточный прирост тёлок, равный 611-636 г;
- осеменение тёлок, проведённое в 17-месячном возрасте по достижении живой массы 345-350 кг; живая масса нетелей, составляющая непосредственно перед отёлом 440-450 кг;
- тенденция к увеличению среднесуточного прироста живой массы тёлок с 6 до 16-месячного возраста на 4,1 и 3,8 % соответственно во II и III группах (30 и 40 % травяных гранул), по сравнению с I группой (по 20 % зерновых концентратов и травяных гранул);
- оплата корма продукцией, которая у нетелей II и III групп от 18 до 26-месячного возраста, по сравнению с контролем, была выше соответственно на 9,1 и 14,5%;
- удой от коров за первую лактацию 3398-3788 кг молока; для полной реализации продуктивности первотёлок с полной заменой в их рационе зерновых концентратов травяными гранулами необходимо использовать в период максимальных удоев зерновые корма.
3. Показатели эндокринной и иммунной систем в крови тёлок и нетелей, содержавшихся на рационах с преобладанием травяных гранул из бобовых культур в зимне-стойловый период и у всех животных в летне-пастбшцный период свидетельствуют о наиболее оптимальном их кормлении. Существенные и в ряде случаев достоверные изменения в гормональном статусе телок и нетелей наблюдали при переводе их с зимне-стойлового на летне-пастбищное содержание, у телок в период завершения полового созревания в 16-месячном возрасте и у нетелей в конце стельности. Содержание иммуноглобулинов (IgG, IgM) и комплемента в сыворотке крови племенных тёлок достоверно увеличивалось в летне-пастбищный период (в возрасте 12-ти месяцев), по сравнению с зимне-стойловым содержанием (6-10-месячный возраст).
4. Проведение двукратной последовательной через 1 час нагрузки АКТГ в дозе 0,5 ед./кг живой массы на кору надпочечников 6-месячных телок позволяет разделить их на стрессрезистентных (CP) и стрессчувстви-тельных (СЧ). Показатели АКТГ, кортизола, Тз, количество иммуноглобулинов (IgG, IgM), эозинофилов и лимфоцитов в крови, а также интенсивность роста имели тенденцию к повышению или были достоверно выше у CP тёлок и нетелей, по сравнению с СЧ. В первый месяц после отёла уровень СТГ и Т3 в крови CP первотёлок постоянно превышал таковой у СЧ коров. В большинстве случаев концентрация в крови CP первотёлок ИРИ, Т4 и кортизола выше, а содержание СИ соответственно ниже, по сравнению с СЧ животными. В течение лактации по мере снижения уровня СТГ в крови у всех животных закономерно уменьшалась молочная продуктивность. За первую лактацию молочная продуктивность у CP коров была выше, чем у СЧ первотёлок, на 548 кг (Р< 0,02).
5. Установлена наиболее тесная взаимосвязь молочной продуктивности коров с содержанием в крови СТГ и Т3 (положительная для СТГ и отрицательная для Т3). Уровень ИРИ (г =-0,92) и СИ (г=-0,87) в крови первотелок имел выраженную тенденцию к отрицательной корреляции с продуктивностью коров, к концу лактации показатель ИРИ в крови коров возрастал. Связь г =+0,80) между ИРИ и СИ указывает на повышение перехода анаболически активного ИРИ в связанную форму гормона Положительная корреляция (г=0,86) между уровнем Т4 и Тз в крови (близкая к достоверной) свидетельствует о том, что с повышением содержания Т4 возрастает уровень более активного Тз.
6. Комплексное применение бентонитовой глины (нонтронит) и дефеката сахарного производства в качестве наполнителей премиксов для телят до 6-месячного возраста и поросят в возрасте 25 — 120 суток (в составе полноценных комбикормов с повышенным содержанием ржи - 35,7-41%) взамен основной части комбикорма и кормового мела позволяет не включать в mix у телят (по сравнению со стандартным рецептом П 61-1): соли железа, марганца, цинка, кобальта, частично меди, уменьшать содержание витаминов (Д и Е) на 10 %, а у поросят (в сравнении со стандартным вариантом КС-3) кроме экономии указанных солей микроэлементов в состав нетрадиционных премиксов не вводить биовит-80, уровень всех витаминов снижать на 10%, ферментного препарата "Хостазим X" на 15%, заменять в их рационе антигель-минтик без снижения продуктивности и ухудшения физиологического состояния животных.
7. Использование бентоминерала совместно с дефекатом сахарного производства в качестве наполнителей нетрадиционных премиксов для поросят в возрасте 25-120 суток, вводимых взамен основной части комбикорма, по сравнению со стандартным вариантом КС-3, оказывает, в основном, положительное влияние на обмен веществ, улучшает основные зоотехнические показатели и эффективность их выращивания, о чём свидетельствуют:
- тенденция к повышению в крови в 120-суточном возрасте при использовании опытного премикса КС-ЗБД-6 общего белка, эритроцитов, гемоглобина, к уменьшению, вместе с тем, уровня фосфора и лейкоцитов;
- тенденция к увеличению в крови у поросят с опытным премиксом КС-ЗБД-8 в рационе в этом возрасте общего белка, эритроцитов и гемоглобина, достоверное возрастание уровня кальция (Р < 0,05);
- достоверное превышение от применения опытных премиксов КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8 у 120-суточных поросят содержания в печени витамина Е, увеличение (тенденция) витамина В2; однако отмечена тенденция к снижению (в пределах физиологической нормы) витамина А в печени по сравнению с контролем;
- самое высокое качество варёного мяса и бульона у животных, получавших в рационе опытный премикс КС-ЗБД-6;
- достоверно высокая в возрасте 60 суток (на 7,2-13,5 %) и в 120-суточном возрасте (на 4,8-6,7 %) энергия роста поросят при введении в их рацион опытного премикса КС-ЗБД-6;
- более низкие затраты кормов на 1 кг прироста живой массы поросят с опытными премиксами КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8 в возрасте 60 и 120 суток соответственно на 10,5-15,8 и 7,0-7,5 %; 8,1-11,2 и 0,6-6,4 %.
- сравнительно высокая сохранность поросят в возрасте 25-120 суток: в контроле - 85,7- 92,5%, у животных опытных групп с применением в их рационе нетрадиционных премиксов КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8 соответственно 9598 и 96,1-100%;
- стоимость кормов, которая в расчете на 1 кг прироста живой массы у поросят с опытным премиксом КС-ЗБД-6 в возрасте 25-60 суток и в 60-120 суток на 1,7 руб. (16,7 %) и 1,22 руб. (12 %) ниже контрольных (по ценам 1999 г.) соответственно;
- дополнительный доход, который из расчета на 1 кг прироста живой массы в период 25-60 суток у поросят с нетрадиционным премиксом КС-ЗБД-6 составил 1,7 руб., у животных с премиксом КС-ЗБД-8 0,84 руб., в возрасте 61-120 суток 1,22 руб. и 0,5 руб., соответственно (по ценам 1999 г.), по сравнению с контролем.
8. Через 4 месяца хранения премиксов для телят до 6-месячного возраста сохранность витамина А составила: в контроле (П 61-1) - 73,52 %, в опытных премиксах: П 61-1БД-3,3 - 78,35 % (Р < 0,001), П 61-1БД-5,3 - 78,99 % (Р < 0,001), П 61-1БД-7,3 - 79,87 % (Р < 0,001).
9. Бентонит совместно с дефекатом сахарного производства в составе нетрадиционных премиксов (особенно рецепта П 61-1БД-5,3) для телят до 6-месячного возраста, вводимых вместо основной части комбикорма, по сравнению с контролем (стандартный премикс П 61-1), способствовали усилению обмена веществ, улучшению основных зоотехнических показателей и эффективности их выращивания. При этом:
- у телят опытных групп повышалась (часто достоверно) переваримость питательных веществ: сухого вещества - на 1,92-3,99 %, органического вещества - на 1,66-3,74 %; сырого протеина — на 2,84-7,76 %; сырого жира -на 2,35-7,38 %; сырой клетчатки - на 2,46-2,69 %; БЭВ - на 3,8-3,98 % и использование азота (от принятого - на 2,05-6,71 %, от переваренного - на 0,64-3,38 %), кальция (на 7,77-14,42 %), фосфора (на 2,89-6,77 %), меди (на 3,96-4,64 %) и цинка (на 0,43-5,16 %);
- в крови телят, в рацион которых вводились опытные премиксы П 61-1БД-3,3, П 61-1БД-5,3 и П 61-1БД-7,3, обнаружено достоверное увеличение эритроцитов (на 4,02 % - Р < 0,01), гемоглобина (на 3,09 % - Р < 0,01), общего белка (на 3,03 % - Р < 0,001), альбуминов (на 2,17 % - Р < 0,05), глюкозы (на 5,81 % - Р < 0,05), фосфора (на 8,05 % - Р < 0,001), меди (на 2,94 % -Р < 0,05) и отмечена тенденция к превышению по количеству лейкоцитов, кальция, железа и калия;
- среднесуточный прирост телят, выращенных до 6-месячного возраста на нетрадиционных премиксах П61-1БД-3,3, П61-1БД-5,3 и П61-1БД-7,3, превышал контроль на 11,9-19,2 % (Р < 0,01, Р < 0,001); живая масса, абсолютный и относительный приросты также находились выше контрольных значений;
- затраты кормов (корм, ед.) и концентратов (кг) на 1 кг прироста живой массы у телят с опытными премиксами П61-1БД-ЗД П61-1БД-53 и П61-1БД-73 меньше контроля на 13,49-17,97 и 15,14-19,82 % соответственно;
- дополнительный доход на 1 кг прироста живой массы от применения в составе смеси концентратов наиболее эффективного нетрадиционного премикса П 61-1БД-5,3 составил 1,43 руб. (по ценам 2002 г.) по сравнению с контролем.
10. Комплексное включение бентонитовой глины (2% от сухого вещества рациона или 185-220 г на голову в сутки) и дефеката сахарного производства (75-85 г на голову в сутки) в рацион откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели организма животных. При этом:
- выявлено увеличение в крови содержания общего белка и гемоглобина (Р < 0,001; Р < 0,01); наблюдалась тенденция к возрастанию концентрации лейкоцитов, эритроцитов и глюкозы; показатели лейкограммы крови находились в пределах физиологической нормы и не имели достоверных отличий по отношению к контролю;
- энергия роста бычков, которые получали в рационе комплексную добавку из бентоминерала и дефеката сахарного производства, достоверно отличалась от таковой у контрольных сверстников на 11,76 % (Р < 0,05); живая масса, абсолютный и относительный приросты также превышали (тенденция) контрольные значения;
- затраты кормов (корм, ед.) и концентратов (кг) на 1 кг прироста живой массы у бычков с комплексной добавкой из бентонита и дефеката, в сравнении с контролем, ниже соответственно на 10,4 и 10,6 %.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. При выращивании племенных тёлок и нетелей можно использовать рационы с заменой зерновых концентратов гранулами из бобовых трав (зимой-до 30 и 40% от энергетической питательности) и выпас животных на пастбище с дополнительным включением 30% травяных гранул (летом). В рационах коров можно заменить зерновые концентраты травяными гранулами: зимой до 20% от энергетической питательности, летом - до 30% при выпасе животных на пастбище (без использования зерновых кормов).
2. Метод разделения телок в 6-месячном возрасте по реакции коры надпочечников - выброс кортизола на двукратную (1 и 2 ч) функциональную внутримышечную нагрузку АКТГ (0,5 ед./кг живой массы) рекомендуется использовать как тест для прогнозирования их роста и молочной продуктивности.
3. Исследования, касающиеся эндокринного, иммунного статуса тёлок, нетелей и гормонального коров-первотёлок, химического состава бентонитовой глины и дефеката сахарного производства, рецептуры и эффективности нетрадиционных премиксов на основе их комплексного использования при выращивании поросят в возрасте 25-120 суток на рационах с повышенным содержанием ржи, а также соответствующих премиксов для телят до 6-месячного возраста рекомендуется использовать в учебном курсе физиологии, биохимии и кормления сельскохозяйственных животных.
4. Дефекат сахарного производства предлагается использовать в качестве заменителя кормового мела в рационах молодняка крупного рогатого скота и свиней.
5. Животноводческим хозяйствам, предприятиям комбикормовой промышленности и организациям, самостоятельно изготавливающим премиксы, с целью снижения себестоимости своей продукции, рекомендуется применять рецепты нетрадиционных премиксов для поросят в возрасте 25-120 суток КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8 на основе комплексного использования местных источников бентонитовой глины и фильтрационного осадка сахарных заводов для включения в состав полноценных комбикормов с повышенным содержанием ржи (35,7-41%), а также соответствующего варианта премикса П 61 -1БД-5,3 для телят до 6-месячного возраста.
6. В рационах откормочных бычков в возрасте от 14 до 17 месяцев целесообразно бентонитовую глину (2% от сухого вещества рациона) и дефекат сахарного производства (75-85 г на голову в сутки) использовать в комплексе.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Устойчивый рост производства продуктов животноводства и значительное снижение их себестоимости достигается в основном за счёт повышения продуктивности и широкого внедрения интенсивных технологий, основными элементами которых являются повышение генетического потенциала животных и обеспечение их доступным, полноценным и эффективным питанием в течение всего года. Совершенствование кормовой базы и состава рациона (сбалансированность органическими, минеральными, биологически активными веществами, замена концентрированных кормов растительными, введение кормовых добавок и т. д.) составляет основу интенсивного ведения животноводства.
Приучение телок с раннего возраста к большему поеданию грубых кормов и в целом сухого вещества кормов рациона, а также частичная замена зерновых концентратов травяными гранулами является одним из условий направленного выращивания и нормированного кормления телок и нетелей (370,214, 265, 10,4, 5).
В наших исследованиях установлено, что частичная и полная замена зерновых концентратов гранулами из многолетних бобовых трав в рационе молодняка крупного рогатого скота позволяет ему в 12-месячном возрасте иметь живую массу, отвечающую в основном требованиям не ниже I класса, а к 16-месячному возрасту она приближалась к живой массе, необходимой для проведения искусственного осеменения. Вследствие этого, осеменение телок проводилось с 17-месячного возраста по достижению живой массы 345-350 кг. При этом среднесуточный прирост живой массы телят, выращенных с использованием травяных гранул, имел тенденцию к превышению над животными, получавшими зерновые концентраты. По нашему мнению, раннее приучение животных к замене в рационе зерновых кормов эквивалентным по питательности количеством травяных гранул из бобовых культур способствовало более быстрой перестройке пищеварительных процессов при переводе их на рацион из травяных кормов в летний период. Вследствие этого прирост живой массы у телок II и III групп в летний период превышал контроль соответственно на 7,7 и 4,8 %. За период от 6 до 16-месячного возраста среднесуточный прирост живой массы тёлок II и III опытных групп на 4,1 и 3,1 % был выше, а затраты корма на 1 кг прироста ниже соответственно на 7,3 и 3,8 %, чем в контроле. За период выращивания племенных тёлок с 6 до 16-месячного возраста за счёт частичной и полной замены в рационах зерновых концентратов травяными гранулами сэкономлено в среднем 4,5 ц зерновых концентратов на 1 голову.
Рост и развитие племенных нетелей в возрасте от 18 (период осеменения) до 26 месяцев отвечали запланированному уровню и к 8-му месяцу стельности их живая масса соответствовала требованиям не ниже I класса и между контролем и опытными группами достоверно не различалась. В то же время оплата корма продукцией у опытных животных была заметно выше контроля. Так, у нетелей П и Ш опытных групп затраты корма на I кг прироста были ниже контроля соответственно на 9,1 и 14,5%. За период выращивания племенных нетелей с 18 и до 26-месячного возраста (8-й месяц стельности) за счет частичной и полной замены в рационах зерновых концентратов травяными гранулами сэкономлено в среднем 4 ц зерновых кормов на 1 голову. Частичная и полная замена в рационе зерновых концентратов травяными гранулами из бобовых культур позволяет получать от коров за первую лактацию 3398-3788 кг молока.
По-видимому, в связи с тем, что рационы тёлок, нетелей и первотёлок по питательности были изопротеиновыми и изоэнергетическими, достоверной разницы между группами по исследованным показателям обмена веществ нами не обнаружено.
При интенсивном ведении животноводства высокая рентабельность производства продуктов животноводства обеспечивается как соответствующей продуктивностью, так и резистентностью (в том числе и к стрессам). При этом животные более полно реализуют свой генетический потенциал. Установлено, что половина поголовья молодняка животных растёт слабее физиологических возможностей и 20-25% резко отстаёт в росте (230). Эта проблема приобретает ещё большую актуальность тогда, когда животным не создают оптимальные условия для максимальной реализации их генетических возможностей. В связи с этим использование теста по выявлению в раннем возрасте стрессрезистентных животных, отличающихся высокими продуктивными качествами, имеет большое экономическое значение.
Предлагаемый нами способ проведения двукратной (через I и 2 часа) нагрузки АКТГ (0,5 ед./кг живой массы) на кору надпочечников тёлок 6-месячного возраста позволяет достаточно точно разделять животных на два адренокортикальных типа - стрессрезистенгные (CP) и стрессчувствительные (СЧ).
Задачей наших исследований являлось изучение уровня гормонов в крови стрессрезистентных (CP) и стрессчувствительных (СЧ) телок, нетелей и коров-первотелок, а также показателей иммунной системы у CP и СЧ тёлок и нетелей при частичной и полной замене в рационе зерновых кормов травяными гранулами из бобовых культур.
У CP тёлок и нетелей, в отличие от СЧ животных, наблюдали более высокие резервы кортизола в коре надпочечников (после 2-ой нагрузки АКТГ -достоверно, а в дальнейшем - ярко выраженная тенденция), тенденцию к большему количеству эозинофилов, лимфоцитов (и соответственно их производных - иммуноглобулинов (IgG, IgM), иногда достоверно) в крови, а также повышенную интенсивность роста (тенденция). Так, у CP тёлок (от 6 до 16-месяцев) среднесуточный прирост живой массы был на 47 г, а у нетелей (от 18 до 26 месяцев) на 27 г выше такового у СЧ животных. За первую лактацию молочная продуктивность у CP коров была выше, чем у СЧ первотёлок, на 548 кг (Р < 0,02). Определённая разница между животными разного адрено-кортикального типа сохранялась и во вторую лактацию. Подобные результаты позднее получены Ерёменко В.И (119). Разделение тёлок раннего возраста по адренокортикалыюму типу на CP и СЧ представляется перспективным для прогнозирования молочной продуктивности. Наследуемость этого признака достигает 50-60% (251).
Наряду с укреплением кормовой базы не менее важной задачей является разработка физиолого-биохимических основ повышения уровня использования кормовых ресурсов. Трансформация питательных веществ и энергии кормов в животноводческую продукцию полнее осуществляется, когда животное получает энергию, протеин, жир, углеводы, макро- и микроэлементы, витамины одновременно и в оптимальном соотношении. На сегодняшний день без использования биологически активных веществ промышленного производства в виде белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов достичь высокой продуктивности животных невозможно (347, 305, 243, 131, 168, 153), так как растительные корма могут только поддерживать жизнеспособность высокопродуктивных животных. Особую актуальность приобретает использование биологически активных веществ в биогеохимических провинциях, дефицитных по ряду микроэлементов в почвах и кормах. К таким регионам относится и Поволжье
Однако доля расходов на добавки (минеральные, биологически активные) в животноводстве довольно ощутима. Одним из путей удешевления премиксов, комбикормов, рационов является использование дешевых местных ресурсов (дефекат сахарного производства, бентонитовая глина) вместо некоторых традиционных кормовых добавок и основной части комбикорма.
Несмотря на то, что экономическая эффективность и целесообразность использования бентонитовых глин, в кормлении сельскохозяйственных животных в настоящее время не вызывают сомнения, интерес к ним не ослабевает. Это объясняется, прежде всего, открытием новых месторождений и большим многообразием свойств бентоминералов. Основная их функция -это увеличение переваримости питательных веществ рационов сельскохозяйственных животных благодаря абсорбирующим и ионообменным свойствам минералов. Кроме того, это очень эффективная природная полиминеральная подкормка, способная удовлетворить потребность животных в минеральных веществах, так как в местных кормах не хватает отдельных жизненно важных микро- и макроэлементов. При добавлении к рациону бентонитовых глин повышается коэффициент использования питательных веществ, улучшается по-едаемость кормов и продуктивность сельскохозяйственных животных. Бентонит способен поглощать аммиак, сероводород, метан, углекислый газ, воду и ряд других мелкомолекулярных веществ. В организме животных бентонит в 1,5-2 раза замедляет прохождение корма по желудочно-кишечному тракту и стабилизирует его работу. Отмечается способность бентонита адсорбировать и удерживать ряд тяжёлых и радиоактивных элементов. Многочисленными исследованиями в нашей стране и за рубежом доказана безвредность применения кормового бентонита в рационах животных. Отмечается возможность использования его в качестве антитоксического средства. Положительный эффект отмечен при использовании бентонитов в сочетании с карбамидом (оптимальное соотношение 1,5-2:1). Применение бентонита в рационах снижает заболеваемость тимпанней, положительно влияет на развитие костяка, улучшает качество копытного рога, повышает защитные силы организма Отмечаются его лечебно-профилактические свойства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта у новорожденных телят. При этом сохранность молодняка повышается на 10-12 %. Доказано, что наиболее доступным и целесообразным является использование бентонита в качестве сорбента в составе комбикормов и концентрированных смесей в количестве 2-5 % массы корма.
Общепризнано, что утилизация фильтрационного осадка - актуальнейшая проблема для сахарной промышленности, сельского хозяйства (под отвалами дефеката находятся большие площади), улучшения экологической ситуации в свеклосеющих регионах. Использование его в качестве сонаполни-теля нетрадиционных премиксов является одним из путей решения данной проблемы. Тем более что Главным управлением ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией он рекомендован для применения в кормлении животных (ТУ 9112 - 005 -00008664 - 95).
Работ, относительно комплексного использования бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в качестве наполнителя нетрадиционных премиксов с учётом уровня содержащихся в них минеральных веществ, возможности снижения или замены за счёт специфических их свойств концентрации традиционных микродобавок, кормового мела, когда происходит экономия в рационе животных части комбикорма, в доступной литературе мы не нашли. Комплексное применение местных источников бентонитовой глины (нонтронит) и дефеката сахарного производства в качестве наполнителей премиксов для телят до 6-месячного возраста и поросят в возрасте 25-120 суток (в составе полноценных комбикормов с повышенным содержанием ржи - 35,7-41%) взамен основной части комбикорма и кормового мела позволяет не включать в них у телят (по сравнению со стандартным рецептом П 61-1): соли железа, марганца, цинка, кобальта, частично меди, уменьшать содержание витаминов (Д и Е) на 10 %, а у поросят (в сравнении со стандартным вариантом КС-3) кроме экономии указанных солей микроэлементов в состав нетрадиционных премиксов не вводить биовит-80, уровень всех витаминов снижать на 10%, ферментного препарата "Хостазим X" на 15%, заменять в их рационе антигельминтик без снижения продуктивности и ухудшения здоровья животных. В наших исследованиях отрицательное влияние ржи на организм поросят нивелировалось включениием ферментного препарата немецкой фирмы "Хехст" - "Хостазим X", а, возможно, и бентоминералом, входящим в комплексе с фильтрационным осадком в состав опытных премиксов, за счёт подавления им размножения патогенных микроорганизмов в кишечнике, избыток которых образуется в результате увеличения вязкости содержимого кишечника при высоких содержаниях в нём ржи. Кроме того, возможно, что бентонитовая глина и дефекат сахарного производства способны обезвреживать спорынью ржи, в результате сорбирования и выведения из
Следовательно, можно предположить, что премиксы с бентоминералом и фильтрационным осадком, в отличие от традиционных премиксов, обладают всеми вышеперечисленными свойствами и способны, таким образом, предотвращать жировое перерождение печени, отравление от некачественных кормов, лучше использовать питательные и биологически активные вещества рациона, продлевать срок хозяйственного использования животных, получать экологически более чистую продукцию.
В наших исследованиях живая масса и среднесуточный прирост поросят при использовании опытного премикса КС-ЗБД-6 в рационе достоверно превышали таковые в сравнении с контролем (стандартный премикс КС-3). Вместе с тем, у них ниже затраты кормов на 1 кг прироста живой массы и вы ше сохранность. При этом стоимость кормов в расчете на 1 кг прироста живой массы у поросят с опытным премиксом КС-ЗБД-6 в возрасте 25-60 суток и в 60-120 суток на 1,7 руб. (16,7 %) и 1,22 руб. (12 %) ниже контрольной (по ценам 1999 г.) соответственно. Дополнительный доход из расчета на 1 кг прироста живой массы в период 25-60 суток у подопытных поросят с нетрадиционным премиксом КС-ЗБД-6 составил 1,7 руб., у животных с премиксом КС-ЗБД-З 0,84 руб., в возрасте 61-120 суток 1,22 руб. и 0,5 руб. соответственно (по ценам 1999 г.) по сравнению с контролем.
В крови 120-суточных поросят, получавших в рационе опытный премикс КС-ЗБД-6, установлена тенденция к превышению общего белка, эритроцитов, гемоглобина, уменьшению уровня фосфора и лейкоцитов, по сравнению с их сверстниками в контроле. На рационе с опытным премиксом КС-ЗБД-8 отмечена тенденция к увеличению общего белка, эритроцитов и гемоглобина, достоверное превышение по уровню кальция (Р < 0,05). Содержание витамина Е в печени 120-суточных поросят, получавших опытные премиксы КС-ЗБД-6 и КС-ЗБД-8, достоверно превышало контроль (Р < 0,05 и Р < 0,001); концентрация витамина Вг имела тенденцию к увеличению, а витамина А - снижалась. Качество бульона и варёного мяса самое высокое (тенденция) у животных, получавших в рационе опытный премикс КС-ЗБД-6.
Через 4 месяца хранения премиксов для телят до 6-месячного возраста сохранность витамина А составила: в контроле (П 61-1) — 73,52 %, в опытных премиксах: П 61-1БД-3,3 - 78,35 % (Р < 0,001), П 61-1БД-5,3 - 78,99 % (Р < 0,001), П 61-1БД-7,3 - 79,87 % (Р < 0,001).
В двух научно-хозяйственных и призводственном опытах среднесуточный прирост телят, выращенных на нетрадиционных премиксах П61-1БД-3,3, П61-1БД-5,3 и П61-1БД-7,3 до 6-месячного возраста, достоверно превышал контроль (стандартный рецепт П 61-1); живая масса, абсолютный и относительный приросты также превышали контрольные значения. При этом затраты кормов (корм, ед.) и концентратов (кг) на 1 кг прироста живой массы существенно ниже аналогичных показателей в контроле. Дополнительный доход на 1 кг прироста живой массы от применения в составе смеси концентратов нетрадиционного премикса П61-1БД-5,3 составил 1,43 руб. (по ценам 2002 г.) по сравнению с контролем.
Бентонит совместно с дефекатом сахарного производства в составе нетрадиционных премиксов для телят до 6-месячного возраста способствовали повышению переваримости питательных веществ и использованию азота, кальция, фосфора, меди и цинка подопытными животными. Причём, наилучшая переваримость и использование питательных и минеральных веществ наблюдалась во второй опытной группе, которая получала премикс П 61-БД-5,3 с добавлением 1,3 % дефеката и до 4 % бентоминерала.
Обнаружено в 6-месячном возрасте (в конце опыта) по сравнению с контролем достоверное увеличение в крови эритроцитов (на 4,02 % - Р < 0,01), гемоглобина (на 3,09 % - Р < 0,01), общего белка (на 3,03 % - Р < 0,001), альбуминов (на 2,17 % - Р < 0,05), глюкозы (на 5,81 % - Р < 0,05), фосфора (на 8,05 % - Р < 0,001) и меди (на 2,94 % - Р < 0,05) и отмечена тенденция к превышению по количеству лейкоцитов, кальция, железа и калия. Показатели лейкограммы крови телят контрольной и опытной групп находились в пределах физиологической нормы и не имели достоверных различий.
Опираясь на исследования других авторов (21, 149), а также на основании собственных данных можно предположить, что главным образом бентонит в составе нетрадиционных премиксов для поросят в возрасте 25-120 суток и телят до 6-месячного возраста оказал благотворное влияние на секреторную деятельность пищеварительных желёз. Это способствовало лучшей переваримости питательных веществ корма, повышению интенсивности обмена веществ в организме, а также усилению процессов ассимиляции. На улучшение использования азота корма и изучаемых минеральных элементов, видимо, повлияло как восполнение недостатка некоторых микроэлементов в рационе бентонитом, так и определённое количественное соотношение между минеральными элементами в глине, принимая во внимание взаимоотношения элементов (синергизм и антогонизм), а также физико-химические свойства бентоминерала. Немаловажная роль при этом принадлежит влиянию на эти процессы кремния (341), содержащегося в бентоминерале. Кроме того, у телят, возможно, это связано также со стимулирующим действием главным образом бентонитовой глины на микрофлору в основном уже сформировавшихся к этому возрасту преджелудков, которая в свою очередь способствовала перевариванию составных частей корма.
Раздельное скармливание местных источников дефеката сахарного производства (особенно вволю) и бентонитовой глины (2-4% от сухого вещества рациона) на фоне хозяйственных несбалансированных рационов положительно влияет на основные зоотехнические показатели при выращивании молодняка свиней и сохранность.
Комплексное включение бентонитовой глины (2% от сухого вещества рациона или 185-220 г на голову в сутки) и дефеката сахарного производства (75-85 г на голову в сутки) в рацион откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели организма животных.
При выращивании молодняка крупного рогатого скота на животноводческих комплексах можно применять ЗЦМ с соевым концентратом, наряду с использованием регенерированного молока базового рецепта (ТУ 10-02-36587).
Таким образом, использование нетрадиционных кормовых средств (бобовые гранулы из многолетних трав, концентрат соевого протеина, бентоми-нерал, дефекат сахарного производства, повышенное содержание ржи) в кормлении сельскохозяйственных животных целесообразно, так как оказывает положительное влияние на их физиологическое состояние и продуктивность. Применение теста по выявлению в раннем возрасте стрессрезистент-ных животных, отличающихся высокими продуктивными качествами, имеет большое как научное, так и практическое значение.
Библиография Диссертация по биологии, доктора биологических наук, Кердяшов, Николай Николаевич, Боровск
1.Абдел-Халек Хасан., Гудев Д. Влияние частичной замены концентратов эприном на уровень кортизола и тестостерона в периферической крови ягнят // Животн. науки, София. - 1994. - №. 31. - 4.1. - С. 241-243.
2. Азимов Г.И., Арепьев В.В. Влияниие процессов в рубце и щитовидной железе на жирномолочность // Животноводство. 1965. - № 6. - С. 65-68.
3. Александров Стефан. Влияние на инсулина върху биосинтеза ро-лята в белтьгния синтеза в млеката жлеза у преживните животни // Живот-новъд. науки, София. 1983. - №3. - С. 79-85.
4. Алиев А.А. и др. / Рекомендации по выращиванию тёлок, нетелей и производству молока при беспривязно-боксовом содержании. Калуга, 1988.
5. Алиев А.А. и др. / Руководство по замене концентратов в рационе тёлок, нетелей и коров травяными гранулами. — Калуга, 1989.
6. Алиев А.А. Липидный и углеводный обмен у крупного рогатого скота, содержащегося на кормах разной физической формы. Сб. докл. 1-го Всесоюзн. симпоз. - Боровск., 1974. - С. 9.
7. Алиев А.А. Липидный обмен и продуктивность жвачных. М.: Колос, 1980.-381 с.
8. Алиев А.А., Вострова Л.Н. Секреция и минеральный состав паротид-ной слюны у ягнят, выращенных на гранулированных кормах с включением ацетата натрия. Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. - Боровск. - 1977. -Вып. 1.-С.51.
9. Алиев А.А., Надальяк Е.А., Радченков В.П., Кальницкий Б.Д. и др. / Рекомендации по направленному выращиванию тёлок и нетелей при беспривязно-боксовом содержании на пониженных нормах концентрированных кормов. Калуга, 1985. - 17 с.
10. Алиев М.Г., Исмаилов Ю.Б. Гормональный профиль у буйволиц разной молочности, как интерьерный признак // С.-х. биология. 1981. - Т. 16.-№4.-С. 603-606.
11. Аликаев В.А. Антенатальная охрана плодов у самок сельскохозяйственных животных и профилактика заболеваний в ранний период онтогенеза: Автореф. дис.докт. вет. наук, 1970. — 44 с.
12. Аликаев В.А. и др. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления животных. М.: Колос, 1967. - 424 с.
13. Аллахвердиев И.Г., Емельянова В.Ф., Рзаева JI. Взаимосвязь содержания гормонов в крови с уровнем молочной продуктивности у коров // Тез. VI Всесоюзного симпозиума по физиологии и биохимии лактации. Львов, 14-17 октября 1982.-М., 1982.-С. 17-18.
14. Альфарух Умар Идрисе. Изучение влияния гранулированных кормов на показатели естественной резистентности организма овец // Повышение продуктивности и борьба с бесплодием с.-х. животных. Киев, 1980. - С. 130-132.
15. Анненков Б.Н. Меченые атомы в животноводстве. М.: Колос, 1971.-112с.
16. Анохин П.К. Очерки по физиологии функциональных систем. -М.:Медицина, 1975.
17. Антонов А.В. Содержание кортизола в крови коров в связи со структурой рациона // С.-х. биология. 1998. - № 4. - С. 121-124.
18. Антонов А.В. Уровень кортизола в плазме крови у коров как показатель физиологичности их питания // Тезисы докладов. Акту ал. пробл. вет. науки. -М., 1999. -С. 191-192.
19. Апышков А.П. Изучение активности некоторых желёз внутренней секреции у тёлок чёрно-пёстрой породы в зависимости от возраста матерей. // Докл. ТСХА. 1975. - Вып. 210. - С. 23-28.
20. Аракелян Ф.Р. Биологические основы применения бентонита в животноводстве. Автореф. дис. д ра биол. наук. - Москва, 1991. - 47 с.
21. Аракелян Ф.Р. Влияние бентонита на продуктивность свиней // Разработка, апробация и государственный контроль ветпрепаратов: Тез. докл. Всесоюзн. научн. конф. -М., 1981.-С. 47-49.
22. Аракелян Ф.Р. и др. Влияние Сарипохской бентонитовой глины на рост поросят // Труды ин-та СХИ. Вып. II. Ереван, 1981. - С. 6-10.
23. Аракелян Ф.Р. Основы применения бентонита в животноводстве. //Тез. докл. II республ. конф. по проблемам физ.-хим. биологии и биотехнологии производства пищевых и кормовых продуктов. Ереван, 1986. - С. 101.
24. Аракелян Ф.Р. Ученые Ереванского зоотехн.-ветер, института -производству. Применение бентонитовой глины Саригюхского месторождения в качестве кормовой добавки к рациону с.-х. животных. Ереван, 1986. -С. 94-96.
25. Аракелян Ф.Р., Асратян Г.С. Перспективы использования Саригюхского бентонита в животноводстве // III Закавказская конф. по адсорбции и хромотографии: Тезисы докладов. Ереван, 1978. - С.7.
26. Арзуманян К.А., Клейменов И.И. Связь молочной продуктивности с функциональной активностью коры надпочечников и щитовидной железы у коров разного возраста // Докл. ВАСХНИЛ. 1975. - №4. - С. 28-29.
27. Арутюнян Э.Ф. Влияние подкормки бентонита на активность сывороточных аминотрансфераз при регенерации печени у цыплят // Биология с/х животных. 1990. - № 10. - С. 19
28. Аубакиров Т.И. Щитовидная железа и надпочечники у крупного рогатого скота в весенне-летнее время: Экспериментальные методы исследования в химии и биологии. Караганда, 1975. - Вып. 2. - С. 5-8.
29. Бабеня В.В. Молочная продуктивность и стрессоустойчивость коров различных родственных групп: Научные основы развития животноводства в БССР. 1976. - Вып. 10. - С. 105-106.
30. Бабин А.Я. Микроэлементы, обмен веществ и продуктивность сельскохозяйственных животных // Материалы VII Всесоюзной по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности животных. -Боровск. 1970. - С. 124 - 148.
31. Бадунидзе О., Еганова А. Влияние бентонитовой глины на качество гранулированных комбикормов с высоким содержанием травяной муки // труды ВНИИКП. Вып. 19. 1981. - С. 75-76.
32. Баева Е.В. Состояние клеточного иммунитета при стрессовании молодняка крупного рогатого скота // С.-х. биология. 1992. - №6. - С. 115120.
33. Баева Е.В., Бабаре Г.М. Стресс и иммунная система. // Механизмы развития стресса. Кишинёв: Штиинца, 1987. - С. 189.
34. Банченко М.П. Влияние различного содержания травяной муки в рационе на переваримость питательных веществ и показатели продуктивности супоросных свиноматок.// Повышение эффективности использования кормов в животноводстве.- 1985. Вып. 6. - С. 48-51.
35. Баранников В.Д., Семенов В.Г. Иммунный статус и стрессовое со-тояние телят при разных технологиях содержания // Тр. ВНИИ вет. сан. гигиены и экол. 1998. - Вып. 104. - С. 97-105.
36. Барански Р., Гудев Д., Рангелова С, Александров С. Млечна продуктивное на кози, третирани с адренокортикотропен хормон // Жи-вотн. науки. София. 1994. - Г. 31, бр. 1/4. - С. 257-260.
37. Барта Я., Бергнер Г., Бучко Я. и др.; Пер. со словац. и предисл. Э.Г. Филипович / Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1984. 272 с.
38. Белов А.Д., Шарлай Е.В. Содержание тиреоидных гормонов у коров с патологией послеродового периода // Физиология и патофизиология размножения с.-х. животных. М., 1989. - С. 5-7.
39. Беляева Н.Б. Гуморальные факторы естественной резистентности коров айрширской породы в связи с их генетико-селекционными различиями: Автореф. дис. канд. биол. наук. М., 1984. - 15 с.
40. Беляева Н.Б. Фенотипическая характеристика иммунологических показателей сыворотки крови, молозива и молока айрширских коров // Пути совершенствования селекционно-племенной работы в животноводстве. -М, 1983. С. 35-40.
41. Бентонит. М.: Наука, 1980. - С. 25- 32.
42. Берзинь Я.М. Микроэлементы в животноводстве. Рига: Зинатне, 1968.- 186 с.
43. Битюков И.П., Битюков Е.И. Реактивность коров в период стельности.// Физиолого-морфологические особенности животных в хозяйствах промышленного типа. Воронеж: ВСХИ, 1986. - С. 34-41.
44. Битюков И.П., Миненков Н.А. Динамика биохимических показателей постнатального развития // Тез. докл. научн.-практ. конф. Повышение ффективности функционирования АПК. Курск, 1995. - С. 50-51.
45. Бледнов В.А. Бентонит в рационах овцематок // Зоотехния, 1999. -№7.-С. 16-18.
46. Бледнов В.А. Бентонитовый премикс в рационах коров // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - № 5. - С. 20 - 21.
47. Блинохватов А.Ф., Боряев Г.И., Кердяшов Н.Н. И отходы пригод-лись. // Степные просторы. 1995. - № 8-9. - С. 11-12.
48. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. -325 с.
49. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1990. -С.126.
50. Бойчев К., Малинова К., Кръстев К. Сравнителна характеристика на неспецифичния иммунитет при овце от различии породи // Животновь-ед. Науки. София, 1996. - 33, N 7-8. - с. 28-31.
51. Боряев Г.И., Блинохватов А.Ф., Невитов М.Н. Влияние различных соединений селена на иммунный статус ягнят в послеотельный период // Овцы, козы, шерстное дело. 1998. - № 2. - с. 43-45.
52. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. М.: Росаг-ропромиздат, 1988.-С. 10-24.
53. Боярский Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных. / Серия «Ветеринария и животноводство». -Ростов н/Д: Феникс, 2001. С. 12-31.
54. Боярский Л.Г., Дзарданов В.Д. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1980 — С. 9-15.
55. Брукс П.Х. Потребность племенных свиней в витаминах.// Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Агропромиздат, 1986.-278 с.
56. Бугаков А.В., Каврус М.А., Клепицкий М.Т., Медведецкий Н.С. Влияние комплекса солей микроэлементов и витаминов на некоторые показатели обмена веществ и резистентность бычков на откорме // Вет. наука -производству. -1989. -Вып. 27. -С. 136-140.
57. Бунатян А.Ф., Меньшиков В.В. Бажанова Л.П. Процессы связывания кортикостероидов с транскортином во время беременности, родов и в послеродовом периоде.// Советск. Медицина. 1971. - №2. - С. 15-18.
58. Бурков И.А., Трубицина Т.П. Функциональная активность надпочечников в связи со стадией полового цикла // Сб. науч. тр. ВНИИФБиП. -Боровск, 1983. -Т. 27. С. 91-98.
59. Бусенко А.Т. Адаптивная функция надпочечников и семенников в период голодания животных // Науч. Тр. УСХА. Киев, 1980. - Вып. 241. -С. 22.
60. Бусенко А.Т. Реакция надпочечников и семенников молоднякакрупного рогатого скота на кормовой фактор // Науч. Тр. УСХА. Киев, 1978. - Вып. 218. - Т. IX. №2 - С. 67-71.
61. Вальдман А.Р., Захарченко И.М., Абрамов А.И. Мука из зелёных кормов. -М. 1971. -С. 14.
62. Васильев К.Н., Мирзалиев Ю.А. Бентонитовая глина в кормлении кур-несушек // Птицеводство. 1989. - № 11. - С. 30 - 31.
63. Венуштов A.M., Дуборезова Т.А., Симонов Г.А. и др. Кормовые добавки: Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. - 192 с.
64. Владимиров B.JL, Рыжков В.А., Чернов М.Ю. Гормональный статус телят, выращиваемых на открытом воздухе при разном уровне молочного питания //Докл. ВАСХНИЛ. 1990. - Т.1. - С. 39-43.
65. Владимиров В.Л., Чернов М.Ю. Изменение функции щитовидной железы на холоде у телят, получавших разное количество ЗЦМ // Бюл. науч. работ ВИЖ. - Подольск, 1989. - Т.94. - С. 79-81.
66. Власов С.А. Содержание стероидных гормонов в крови сухостойных коров // Тезисы докладов. "Важнейшие итоги исслед. по изуч. заболеваний с.-х. животных незараз, этиологии, их профилактика и лечение". -Воронеж, 1992. С. - 41-43.
67. Власов С.А., Нежданов А.Г. Динамика содержания кортизола при беременности и родах у коров. // Материалы конференции. Профилактика и меры борьбы с незараз, болезнями с.-х. животных и птиц в зоне Сев. Кавказа. Новочеркасск, 1988. - С. 30-33.
68. Волгин В.И., Бибикова А.С., Романенко JI.B., Морозов Н.Н. Система кормления высокопродуктивных коров. // «Зоотехния». 2000. - №8 -С. 16).
69. Вракин В.Ф., Морозов Л.П. Морфологические изменения слюнных желёз и рубца молодняка крупного рогатого скота при использовании гранулированных кормов. // Известия ТСХА. 1981. - вып. 1. - С. 142.
70. Высокое Н.П. Зависимость естественной резистентности молодняка крупного рогатого скота от возраста и уровня молочной продуктивности коров- матерей // Труды Днепропетр. с.-х. ин-та. 1982. - Т. 51. - С. 143152.
71. Высокое Н.П. Методы прогнозирования естественной резистентности крупного рогатого скота в ранний постнатальный период. В кн.: Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям. - М., 1983. - Вып. 3. - С. 25-26.
72. Высокое Н.П. Прогнозирование роста и резистентности телят // Животноводство. 1984. - №2. - С. 47-49.
73. Гавриленко С.Н. Бшковий склад Kpoei у тварин чёрно-рябо1 породы в онтогенез!.// Киев, 1974. Вып. 24. - С. 28-32.
74. Гамепов К.Т. Влияние бентонита на использование азота мочевины жвачными животными // Биология с/х животных. 1990. - № 3. - 58 с.
75. Гейшин М.А., Сунцов С.С. Динамика естественной резистентности тёлочек молочных и молочно-мясных пород // Науч.-техн. бюл.
76. ВАСХНИЛ, CO. -1986. Т. 15. - С. 24-28.
77. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1970. - 327 с.
78. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат. -1990. - 511 с.
79. Георгиевский В.И., Аненнков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1979. - 470 с.
80. Герасимова Е.И., Кветовская А.В. Влияние гранулированного корма на обмен веществ у овец. // Вестник с.-х. науки. -1975. №10 - С. 83.
81. Герасимчук А.В. Иммунобиологическая реактивность молодняка черно- пестрой породы племзавода "Кожанский" // Проблемы иммунитета сельскохозяйственных животных. М., 1966. - С. 465-469.
82. Герасимчук А.В. Селекция на естественную иммунологическую реактивность новый путь в разведении скота // Тезисы докладов 5 съезда генетиков и селекционеров Украины. - Киев, 1987. - С. 26.
83. Глотова Г.А., Доротюк Э.Н., Василец В.Г. Влияние структуры рационов на рост и развитие помесных тёлок.// Научно-технич. Бюл. НИИЖ Лесостепи и Полесья Укр. ССР. 1985. - 41. - С. 50-54.
84. Глубоковская Е.В. Влияние дефеката на содержание перекисей в организме и зоотехнические показатели кур. Вопросы интенсификации животноводства Дальнего Востока // Молочное и мясное скотоводство. 1991. -№ 5. - С. 27.
85. Голенкевич Е.К. Функциональная активность коры надпочечников в постнатальный период у телят: Автореф. дис.канд. биол. наук. Боровск.: ВНИИФБиП с.-х. животных. - 1972.
86. Головань В.Т. Влияние тироксина на секрецию белков молокапри разных способах введения гормона // Тр. Кишиневского СХИ. Кишинев. -1972. - №94. - С. 46-53.
87. Головань В.Т., Шпотаковский В.Н. Влияние инсулина на секрецию молока, молочного жира и лактозы. В кн. Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности с.-х. животных. - Кишинев, 1978. - С. 35.
88. Голомолзина Е.В. Кортикостероиды и некоторые показатели липид-ного обмена у коров при кетозе // Сб. науч. тр. MB А, 1980. Выи ИЗ. - С. 11-13.
89. Голубятников В.Н., Климонов Н.В. Кормовой бентонит: выгодно хозяйству, полезно животным // Комбикормовая промышленность. 1993. -№ 7. С. 29-33.
90. Голубятников В.Н., Ульяновский П.И. Бетонит натрия в рационах //Молочное и мясное скотоводство. -1991. № 5. - С. 27.
91. Горелов А.Н., Эдель К.Е. Развитие и естественная резистентность телят в зависимости от возраста их матерей // Животноводство. 1985. - № 5. - С. 47-48.
92. Горлов И.Ф. Влияние технологических приемов выращивания на иммунное состояние организма телят // Технология производства и пе-рераб. продукции животновод. Волгоград, 1996. - С. 139-143.
93. ГОСТ 26573-93. Премиксы: определение витамина А. Государственный комитет по стандартам. М., 1993. - С. 7.
94. Государственные стандарты Союза ССР. Удобрения органические. ГОСТ 26712-85 ГОСТ 26718-85. Государственный комитет СССР по стандартам. - М, 1985.- С. 21.
95. Государственный стандарт РФ. Премиксы: технические условия. ГОСТ РФ 51095-97. Госстандарт России. М.: ЛПК Издательство стандартов, 1997.-8 с.
96. Гочиташвили Н.Н., Колретадзе Б.В. Комбикорма с применением бентонитов // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. -№5.- 1979.-С. 39.
97. Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. -М.: «Колос», 1972-С 177.
98. Гринь М.П., Бровка Н.В. Влияние функциональной нагрузки АКТГ на динамику содержания 11-ОКС в плазме крови бычков. // Науч.-техн. бюл. Укр. НИИ физиол. и биохим. с.-х. животных. 1980. -№1/4.-С. 21.
99. Грызлова О.Н., Емельяненко П.А., Денисенко В.Н. Модифицированный метод определения комплемента у крупного рогатого скота.// С.-х. биология. 1978. -Вып VIII. - С. 3.
100. Гуткович Я. Л. Продуктивность и обменные процессы в организме животных при разном уровне микроэлементарного питания.// Корма и кормление сельскохозяйственных животных. № 4. -М, 1991. - С. 4.
101. Дарьин А.И. Опыт использования бентонитовой глины в кормлении кур // Современные проблемы науки в АПК: Материалы научной конференции профессорско-преподавательского состава и специалистов сельского хозяйства / ПГСХА. Пенза, 1999. - С. 34 - 35.
102. Дашукаева К.Г. Изменение гормонального статуса у коров во время беременности // Обеспеч. стабилиз. АПК в условиях рыночн. форм хозяйствования: тез. докл. межрегионал. научн.- практ. конф. мол. ученых и спец. Воронеж, 1997. Ч. 2. - С. 26-27.
103. Денискин А.Б., Борискин М.А., Тамаров Е.В. и др. Справочник по оборудованию зерноперерабатывающих предприятий. М.: Колос, 1980. -389с.
104. Денисов Н.И., Таранов М.Т. Производство и использование комбикормов. М.: Колос, 1970. - 239 с.
105. Дмитриев Н.Г. Племенная работа с молочным скотом на современном этапе // Молочный скот для высокомеханизированных ферм и комплексов. Л., 1983. - С. 4-12.
106. Дмитриченко А.П., Мороз З.М. Применение бентонитов, природных и обогащенных жиром, в рационах животных и птицы // Вестник сельскохозяйственной науки. 1972. - № 9. - С. 12-18.
107. Долгошева Е.В. Использование продуктов переработки сои в составе заменителей цельного молока для телят: Автореф. дне.канд. биол. наук. Дубровицы. -1994.
108. Думитру И., Маделен-Мэйкэнеску, Джоржеску и др. Физиология и патофизиология человека. — Бухарест: Медицинское изд-во. 1981. — 846 с.
109. Дюкарев В.В., Юпочковский А.Г., Дюкарев И.В. Кормовые добавки в рационах животных: теория и практика. М.: Агропромиздат, 1985. - С. 77-78.
110. Егорова Л.И. Лечение глюкокортикоидами и АКТГ. — М.: Медицина. 1965.-306 с.
111. Емельяненко П.А. Иммунология животных в период внутриутробного развития. М.: Агропромиздат, 1987. - 215 с.
112. Емельяненко П.А., Грызлова О.Н., Денисенко В.Н. и др. Методические указания по тестированию естественной резистентности телят./ МВА. -М., 1980.-64 с.
113. Емельянов А.С., Сметанина Г.К., Кулакова Н.Н. О наследуемости свойств резистентности или противостояния заболеваниям у сельскохозяйственных животных // Генетика и новые методы селекции молочных пород скота. М., 1970. - С. 34-39.
114. Ерёменко В.И. Гормональный статус, показатели обмена веществ и резистентности у крупного рогатого скота разных пород в онтогенезе: Автореф дис. д-ра биол. наук 03.00.13. Сумы. - 2001. - 43 с.
115. Зинченко Л.И., Погорелова Н.Б. Минерально витаминное питание коров. - Л.: Колос. Ленингр. отд-е, 1980. - 90 с.
116. Иванов В.И. Иммунодефицитное состояние айрширского скота и его последствия //Ветеринария. 1995. - №12. - С. 19-22.
117. Идиатулин И.Г. Влияние соматотропного гормона на показатели неспецифической резистентности лактирующих коров // Физиология продуктивных животных решению продовольственной программы СССР. Мат. всес. конф. - Тарту, 1989. - Ч. 1. - С. 149-150.
118. Ищенко Т.А., Рыжкова Т.В. Оптимизация кормления с/х животных. М.:Агропромиздат, 1991. - 240 с.
119. Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М.: Колос, 1983.-256 с.
120. Калашников А.П. , Фисинин В.И., Щеглов В.В. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие: 3-е изд-е, перераб. и доп. М. - 2003. - 456 с.
121. Калашников А.П., Клеймёнов Н.И. Баканов В.Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. -М.: Агропромиздат, 1985.-352 с.
122. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В.и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие: Часть 1. Крупный рогатый скот. -М.: Знание, 1995.
123. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. -JI.: Агропромиздат. Ленингр. отд е, 1985. - 207 с.
124. Кальницкий Б.Д. Проблемы минерального питания животных в условиях специализированных ферм и промышленных комплексов. Физио-лого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Л., 1983. - С. 97-108.
125. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г. Минеральные добавки для животных // Комбикормовая промышленность. 1996. - № 2. - С. 29 - 30.
126. Калюжнов В.Т. Уровень витаминов в рационах с цеолитами для бройлеров. Проблемы и пути повышения продуктивности животноводства Сибири. // РАСХН, СО. Сиб. НИИпроект. технолог, институт животноводства. Новосибирск, 1995. - С. 131-132.
127. Карликов Д.В. Селекция скота на устойчивость к заболеваниям. -М.: Россельхозиздат. 1984. - 191 с.
128. Карунский А.И., Крючкова Е.Ф. Никильбурский Н.И. Отходы свеклосахарного производства в кормлении свиней и птицы // Зоотехния. -1993.-№9.-С. 15-18.
129. Кацитадзе Б.В. и др. Рекомендация по использованию глин в комбикормовой промышленности в сельском хозяйстве. Тбилиси-Ереван-Баку, 1983.-33с.
130. Кацитадзе Б.В., Мерабишвили С.С. Эффективность применения бентонитовых глин в производстве комбикормов // Эффективность использования бентонитовых глин в комбикормовой промышленности. М., 1979. - С. 1-37.
131. Кирилов М.П., Бурехонов А.П. Бентонит в кормлении ремонтных телочек // Зоотехния. 1993. - № 8. - С. 20 - 23.
132. Клейман М.Б. Утилизация фильтрационного осадка: проблемы и возможности // Сахарная промышленность, 1995. № 4. - С. 13-17.
133. Клейменов Н.И., Магомедов М.Ш., Венедиктов A.M. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. М.: Россельхозиздат, 1987. -191с.
134. Климик В.Т. Шумовой стресс у телят // Тезисы докладов к 18 опальной конференции молодых ученых. Херсон, 1989. - С. 68-69.
135. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. 2-е изд. Киев.: Урожай, 1980. - 167 с.
136. Коваль В.Ф., Волков И.Б., Виолин Б.В. и др. Антибиотики, сульфаниламиды и нитрофураны в ветеринарии: Справочник. М.: Агропромиз-дат, 1988. - С.52-56.
137. Коваль М.П., Борисов В.М. Активность щитовидной железы и рубцовое пищеварение бычков на откорме // Сб. научн. тр. "Племенная работа и повышение продуктивности животноводства". Горки, 1971. - Вып. 14. - С. 13-18.
138. Коков Т.Н. Бентонитовая глина в рационах свиней при их выращивании и откорме // Материалы научно-практической конференции КБГСХА. Нальчик, 1996. - С. 129-132.
139. Коков Т.Н. Использование бентонитовой глины в качестве наполнителя премиксов для свиней при откорме // Повышение продуктивности и племенных качеств сельскохозяйственных животных: Сборник научных трудов. Ставрополь, 1992. - С. 85-90.
140. Коков Т.Н. Использование бентонитовой глины Герпегежского месторождения для повышения продуктивности животных // Материалы Всероссийской научно-практической конференции 23-28 сентября 1996 г. -Владикавказ, 1996. С. 297-299.
141. Коков Т.Н. Кормление свиней // Система ведения животноводства в КБ АССР на 1981-1985 года и на период до 1990 года: Сборник. Нальчик, 1983.-С. 93-100.
142. Коков Т.Н. Научные основы использования бентонитовых глин Северного Кавказа для оптимизации минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Владикавказ, 1998. -46 с.
143. Коков Т.Н. Улучшение минерального питания сельскохозяйственных животных и птицы с использованием местных сырьевых ресурсов. Эльбрус,: Нальчик, 1994. - 71 с.
144. Коков Т.Н. Эффективность использования бентонитовой глины в качестве наполнителя премиксов для цыплят-бройлеров // Сборник научных трудов «Повышение продуктивности и племенных качеств с/х животных».
145. Ставрополь, 1992. С. 85-90.
146. Кокорев В.А., Федин А.С., Мапгюшкин В.П. Биологическое обоснование потребности молодняка свиней в кормлении // С/х биология. 1993. -№ 6. - С. 84-89.
147. Коломоец В.Г. Состояние защитных сил организма телят при различных сроках подсосного выращивания // Тез. докл. «Интенсификация молочного скотоводства и пути увеличения производства молока». Челябинск, 1986. - С. 20-21.
148. Кольчик Ю.А. Биохимические показатели крови, рост и развитие молодняка крупного рогатого скота в связи с функциональной активностью эндокринных желёз: Автореф. дис.канд. биол. наук. -М. 1971.
149. Кольчик Ю.А. Влияние соматотропной функции гипофиза на рост и мясную продуктивность крупного рогатого скота.// Известия ТСХА, 1971.-Т. 1.
150. Кондрахин И.П., Курилов И.В., Малахов А.Г. и др. Клиническая и лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание. — М.:Агропромиздат, 1985. 287 с.
151. Кондрахин И.П., Лизогуб М.Л. Влияние меди и цинка на содержание иммунных белков в сыворотке крови новорожденных телят // Ветеринария. -1997. №7. - С. 34-36.
152. Костомахин Н.М. Селекционное значение быков-производителей в повышении естественной резистентности потомства // Повышение эффективности селекц.-плем. работы в животноводстве. Омск, 1987. - С. 63-67.
153. Костомахин Н.М., Анастасьева Т.А. Взаимосвязь между факторами естественной резистентности и молочной продуктивностью у коров И Сборник научн. трудов вопр. разведения, кормления и физиологии с.-х. животных. Омск, 1993. - С. 25-28.
154. Костомахин Н.М, Фролова З.И. Возрастная динамика иммуно-компетентных клеток у телок черно-пестрой породы // Сб. научн. тр. аспирантов и мол. ученых Омск. ГАУ. Омск, 1996. - №2. - С. 81-83.
155. Кошелев А.Н., Гребов А.А. Производство комбикормов и кормовых смесей. М.: Агропромиздат, 1986. - 176 с.
156. Кравчик Н.Р. Бентонитовая глина при кормлении свиней // Сб. научных статей. Кишинев, 1984. - С. 9 - 10.
157. Красота В.Ф., Меркурьева Е.К., Шангин-Березовский Г.И. Пути повышения естественной резистентности сельскохозяйственных животных // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям. М., 1983. - Вып. 3. - С. 15-16.
158. Крехова М.А. Предшественник стероидных гормонов — холестерин. Биохимия гормонов и гормональной регуляции. М: Наука. - 1976. - С. 145-170.
159. Крохина В.А., Калашников А.П., Фисинин В.И. и др. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных: состав и применение. М.: Агропромиздат, 1990. - 304 с.
160. Крылов В.М., Зинченко Л.И., Толстов А.И. Полноценное кормление коров. Л.: ВО Агропромиздат, 1987. - С. 50-56.
161. Кудряшова Н.И. Лечение глиной. М.: Образ Компани, 1998.-96 с.
162. Кузнецов С.Г. Биологическая доступность и метаболизм минеральных веществ у молодняка свиней. Автореф. дис.д-ра биолог, наук.- Боровск, 1989. 57 с.
163. Кузнецов С.Г. Минеральное питание и критерии обеспеченности животных минеральными веществами // Сельское хозяйство за рубежом. -1976. -№5. -С. 33-38.
164. Кулаченко В.П., Кулаченко С.П., Капустин Ф.Р., Дьякова Н.П., Ивашура А.И. Естественная резистентность и продуктивность симментало-монбельярдских коров // Селекционно-генетические пробл. повышения продуктивности с.-х. животных. 1988. - С. 18-23.
165. Куликова В.А. Морфология некоторых эндокринных желез у яловых коров //Записки Ленинградского СХИ. 1975. Вып. 272. - С. 83-86.
166. Куровец В.Е., Лагодюк.П.З. Влияние ультрафиолетового облучения содержание глюкортикоидов в крови телок // Физиология продуктивных животных решению продовольственной программы СССР. Мат. всес. конф. - Тарту, 1989. - Ч. 1. - С. 191-192.
167. Кучевасов Л.П. Влияние иммунобиологической совместимости спариваемых животных тагильской породы на оплодотворяемость коров и развитие молодняка: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Пермь. - 1968. - 21 с.
168. Лагодюк П.З., Чаркин В.А., Клос Ю.С., Кисинь И.О. Влияние гормона роста, введенного совместно с тироксином на процессы молокооб-разования у коров // Физиологический журнал СССР. 1982. - №10. - С. 1438-1443.
169. Лапшин С.А. Использование минеральных добавок в животноводстве // Химизация сельского хозяйства. 1988. - № 8. - С. 62 - 63.
170. Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокорев В.А., Крисанов А.Ф. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М.: Росагро-промиздат, 1988. - 207 с.
171. Ларин И.В. Особенности агротехники возделывания трав для производства сенной муки. В кн.: Производство белково-витаминной травяной (сенной) муки. Вильнюс, Гос. изд-во полит, и науч. литер., 1961, С. 36-63.
172. Лебенгарц Я.З. Обмен веществ и иммунитет у холмогорских тёлок в онтогенезе при использовании малоконцентратных рационов.// С.-х. биология 1986.-4.-С. 95-101.
173. Легошин Г.П., Епифанов Г.В., Сорокин А.М, Закачурин А.Ф. Наставление по технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота на комплексе «Дертевский» Пензенской области. — М. —1991.—55 с.
174. Лейбсон Л.Г. Механизмы обратной связи системы гликемиче-ского гомеостаза // Механизмы гормональных регуляций и роль обратных связей в явлениях развития и гомеостаза. М: Наука, 1981. - С. 276285.
175. Лейтес С.М. Роль адренокортикопгропного гормона гипофиза и кортизона в процессе компенсации нарушений некоторых сторон обмена веществ. // Архив патологии. -1956. Т. 18. - №6. - С. 45-52.
176. Ли А.Ч. Изменение биохимических процессов в пищеварительном канале крупного рогатого скота при длительном скармливании полнорационных гранул. 4-й Всес. биох. съезд. Тез. научн. сообщ. - М. - 1979. - Т. 2. -С. 235.
177. Литвин В.П. Возрастные изменения белкового состава крови талят абердино-ангусской, чёрно-пёстрой пород и их помесей.// Науч. тр. УСХА. — 1975.-Вып. 118.-С. 32-35.
178. Литвиненко В. Сравнительная характеристика естественной резистентности мясных пород // Тваринницгво Украины. 1997. - №6. - С. 20-21.
179. Лободин Н.Г., Тюлюкина Г.Г. Влияние дефеката на продуктивность свиней./ Тезисы докладов научной конференции ПСХИ. Пенза, 1995. - С. 27.
180. Лумбунов С.Г., Игнатьев P.P. Морфологический и биохимический состав крови нетелей по периодам стельности // Аграрная наука. -1999.-№6. -С. 12-24.
181. Луцкий Д.Я. К методам комплексного определения кальция в сыворотке крови //Ветеринария. 1968. - № 3. - 108 с.
182. Маджаров И. Динамика на свободните 17-оксикортикостероиди в кръвта на телета, угоявани с целодажвени смески. // Животновъдство (Болгария). 1968. - Т. 22. - кн. И. - С. 36-38.
183. Мазник А.П., Хазина З.И. Справочник по комбикормам. М.: Колос, 1982.
184. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. К.: ГУЛ «Облиздат», 1999. - С. 158-165.
185. Малахов А.Г., Голомолзина Е.В., Красота Л.А. Гормоны коры надпочечников жвачных животных при некоторых физиологических состояниях // Проблемы молекулярной биологии и патологии. М. - 1978. - Т. 102. -С. 3-5.
186. Малий Е.Н., Кобечинская В.Г. Голубые и белые глины в лечении и косметике. Серия «Панацея». Ростов-на-Дону: «Феникс», 2000. 192 с.
187. Маркарян Е.С. и др. Рекомендация по технологии и механизации внесения порошкообразных добавок в корма. Ереван, 1984. - 32 с.
188. Маркушин А.П. Возрастные изменения морфологического состава крови у крупного рогатого скота // Тр. ин-та морфологии им. А.Н.Северцова. 1960. - Вып. 31. -С. 11-19.
189. Маслянко Р.П. Бшки сироватки Kpoei i фагоцитов у тшьних KopiB. Передпрне та гирське землеробство i тваринство. - Кшв, 1969. -Вып. 6.-С. 16-20.
190. Матюшевский А.А., Коновалов Н.Н. Влияние бентонита на резистентность поросят-сосунов. М.: Колос, 1983. - С. 94 - 96.
191. Мацкепладзе М.И. Использование раскисленной творожной сыворотки в составе заменителей цельного молока для телят: Автореф. дис.канд. биол. наук. Дубровицы. - 1985.
192. Медведев И.К. Гормоны в регуляции метаболизма и лактации у жвачных животных // Физиолого-биохимичеекие основы высокой продуктивности с.-х. животных. М., 1983. - С. 143-151.
193. Методические указания по применению унифицированных биохимических методов исследования крови, мочи и молока в ветеринарных лабораториях. Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина. М. - Косино, 1981. - 35 с.
194. Методические указания. Методика выполнения измерений массовой доли кислоторастворимых форм металла (меди, цинка, свинца, никеля и кадмия) атомно-абсорбционным анализом. М, 1990. - РД. 52. 18191 - 89.
195. Миончинский П.Н., Кожарова Л.С. Производство комбикормов, 2-е изд., доп. перераб. М.: Агропромиздат, 1991. - 288 с.
196. Мицкевич М.С. Гормональные регуляции в онтогенезе животных. М.: Наука. - 1978. - 224 с.
197. Мишанин Ю.Ф., Мишанин М.Ю. Некоторые показатели иммунологической реакции организма у телят в зависимости от возраста // Тр. Кубанского ГАУ. 1995. - № 349. - С. 79-82.
198. Мкртчян Ш.А. Породные и продуктивные качества, животных в связи с их естественной резистентностью: Автореф. дис.д-ра с.-х. наук. -Новосибирск, 1979. 45 с.
199. Могиленко А.Ф. Действие антистрессовых средств на иммунный статус телят при транспортировке // Физиология продуктивных животных решению продовольственной программы СССР. Мат. всес. конф. - Тарту, 1989.-Ч. 1.-С. 40-41.
200. Мозжерин В.И., Камнмулина Р.Г., Асадуллнна Ф.Ф. и др. Влияние биостимуляторов на естественную резистентность организма телят // Ветеринария. 2000. - №6. - С. 38-41.
201. Молодцов Г.П., Мельничук Т.И., Зелепукин Ю.П. Морской ил и дефекат сахарного производства в рационах откармиваемых свиней. Вопросы интенсификации животноводства Дальнего Востока // Сборник научных трудов Приморского СХИ. Уссурийск, 1989. - С. 47-49.
202. Молчанов М.В. / Рекомендации по малоконцентратному кормлению ремонтных тёлок и нетелей в специализированных хозяйствах. — Дубро-вицы, 1983.
203. Мосин В.И. Щитовидная железа и желудок // Клиническая медицина. 1973. - Т. 51, 1. - С. 15-21.
204. Мусинов Я. Зависимость естественной резистентности организма ягнят от условий содержания // Бюлл. ВИЭВ. М., 1979. - №35. - С. 68-71.
205. Мяшкес Э.Ю. Использование повышенного количества травы, травяной муки, а также ферментного препарата мальтаваморина Г10х в рационах цыплят-бройлеров. Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Тарту. - 1984. -24 с.
206. Нагайцев Ф.С. Влияние активности моциона на естественную резистентность сухостойных коров и новорожденных телят // Факторы повышения продуктивности с.-х. животных. 1988. - С. 24-27.
207. Науменко П.А. Функциональная активность щитовидной железы и коры надпочечников у высокопродуктивных коров при разном уровне микроэлементного питания: Автореф дис.канд. биол. наук. Дубровицы. -1973.
208. Нежданов А.Г., Лободин А.С., Боа Антонио Педро. Стероидные гормоны в крови нетелей // Ветеринария. 1997. - №6. - С. 36-38.
209. Нейланд Я.А., Бекере Р.Я. Изменение протеинограммы сыворотки крови у телят в молозивном периоде // Повышение резистентности животных в условиях их концентрации. Рига, 1982. - С. 27-31.
210. Некрасова И.И. Естественная резистентность коров различных типов стрессоустойчивости // Профилактика незаразных болезней продуктивных животных. 1987. - С. 41-43.
211. Нечипуренко JI.B. Влияние инсулина на пролиферацию клеток молочной железы коз // Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. -1982. - Вып. 1,65. -С. 43-46.
212. Никитин В.Н. и др. Анализ связи между показателями роста и концентрацией инсулина и тироксина в плазме крови телят. — Бюл. Укр. НИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. 1980. - Т. 1 (4).
213. Никитин В.Н. и др. Уровень инсулина в плазме крови и молочная продуктивность коров. В сб.: Соврем, достижения физиологии и биохимии лактации. -1981.
214. Никольский В.В. О природе естественной резистентности организма телят к заболеваниям и путях ее повышения // Труды ин-та биологии, Свердловск, 1958. - Вып. 10. - 112 с.
215. Никольский В.В. Основы иммунитета сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1968. - 224 с.
216. Никоноренков Ф.А. Связь функционального состояния коры надпочечников с молочной продуктивностью коров: Автореф. дис.канд. биол. наук. Дубровицы. - 1970.
217. Никоноренков Ф.А., Моноенков М.И. Связь гормонов надпочечников с удоями у коров ярославской породы // Тр. Ярославского НИИ животноводства и кормопроизводства. Ярославль. - 1973. - Вып. 2. - С. 87-89.
218. Новикова Н.Н. Усиление компенсаторных возможностей живот-ных-гипотрофиков под воздействием экологически безопасных адаптогенов (парааминобензойной, янтарной кислот и препарата «мелакрил»): Автореф дис. д-ра биол. наук. -М., 2001.
219. Нормы технологического проектирования межхозяйственных,колхозных и совхозных предприятий по производству комбикормов. М.: Гипроминсельхоз, 1986. - 44 с.
220. Об использовании биологически активных веществ (БАВ) при производстве премиксов и нормы их ввода в комбикорма. Министерство с.-х. РФ.-М., 1997.- 17 с.
221. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. - 304 с.
222. Овчаренко Э.В., Медведев И.К. Обмен энергии и секреция молока у коров после отёла.// Животноводство, 1987. — 5. — С. 31-33.
223. Околелова Т.М. Кормление с/х птицы, 2-е изд. перераб. и доп. -Сергиев-Посад, 1996. С.ЗЗ.
224. Околелова Т.М. Рекомендации по выбору ферментных препаратов для комбикормов. М., 1998. - 16 с.
225. Осадок фильтрационный. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. Технические условия. ТУ 9112 005 -00008664 - 95. - М., 1995. - С. 8 - 12.
226. Осипов В.И., Соколов В.Н., Румянцева Н.А. Микроструктура глинистых пород. М.: Недра, 1989. - 211 с.
227. Падучева A.JI. Гормональные препараты в животноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1979. 229 с.
228. Першин В.А. Жирномолочность и ее регуляция. Автореф. дисс. канд. биол. Наук: 03.00.13. Москва. - 1962. - 21 с.
229. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. Справочник. М.: Гос-агропромиздат, 1989. - 526 с.
230. Петухов B.JI. Генетика устойчивости крупного рогатого скота ктуберкулезу. Сообщение 1. Возраст заболевания, молочная продуктивность и влияние матерей на частоту пораженности потомства // Генетика. -1981.-Т. 17.-№6.-С. 1088-1094.
231. Петухов B.JI. Наследственная предрасположенность к лейкозу некоторых семейств у крупного рогатого скота // Труды Новосиб. с.-х. ин-та. -1971.-Т. 45.-С. 90-97.
232. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д., Антонова О.А. Зоотехнический анализ кормов. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.
233. Пилипенко В.П. Функциональная активность щитовидной железы и коры надпочечников в течение лактации у коров черно-пестрой породы разного возраста//Докл. ТСХА. М., 1978. - Вып. 240. - С. 18-20.
234. Пилипенко И.И. Влияние ультрафиолетового облучения на обменные процессы, рост и развитие телок и молочную продуктивность выращенных из них коров // Сборник научн. трудов. Львов, 1990. - С. 18.
235. Плохинский Н.А. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. - 304 с.
236. Пляго Д.К. Выращивание ремонтных свинок на полнорационных комбикормах с пониженным содержанием обменной энергии и протеина. Ав-тореф. дис.канд. с.-х. наук. -Жодино. 1981. -22 с.
237. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1987. - 192 с.
238. Плященко С.И. Влияние паратипических факторов на уровень естественных защитных сил организма животных // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям. М., 1983. - Вып. 3. -С 16-17.
239. Плященко С.И., Голубицкий А.П., Трофимов А.Ф. Продолжительность подсосного выращивания телят на молочных фермах // Сб. тр. Бел. НИИЖ. Минск, 1983. - Т. 24. - С. 136-141.
240. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Естественная резистентность организма животных. JL: Колос. - 1979. - 184 с.
241. Повышение и контроль резистентности черно-пестрого скота на промышленных комплексах: Методические рекомендации // Сост. П.Н. Ни-коноров. Новосибирск, 1979. - 60 с.
242. Погребняк М.П., Крылова В.Ф., Лагутов М.А. Совершенствование технологии выращивания ремонтных телок // Ветеринария. 1984. - № 6. - С. 16-18.
243. Поляков В.Н. Роль щитовидной железы в регуляции моторно-эвакуаторной функции желудочно-кишечного тракта. Автореф. дисс.докт. биол. наук: 03.00.13. Оренбург, 1971.- 38 с.
244. Попов Н.И. Кормление и содержание высокопродуктивных коров (методические рекомендации для переподготовки зооветспециалистов системы дополнительного образования). пос. Быково, Московской обл. — 1998. -58 с.
245. Попова А.А. Возрастные изменения содержания белка и его фракций в крови и молоке животных различной жирномолочности: Автореф. дне . канд. биол. наук. Л.: Пушкино, 1970. - 19 с.
246. Продуктивность и естественные защитные силы животных в Алтайском крае: Методические рекомендации // Сост. Ш.А. Мкртчян. -Новосибирск, 1982. 126 с.
247. Продукция комбикормовой промышленности. Правила приемки. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. ГОСТ 23462-95. -Минск.: ИПК Издательство стандартов, 1996. 7 с.
248. Прудников В.Г. 1нтер'ерш показники у бичюв симентальсько1 i нових украшських чорно-рябо! i червоно-рябо1 молочних порщ при iirreH-сивному ix вирощуванш // Вюник аграрно! науки. 1997. - №6. - С. 34-38.
249. Рабинович И.Е., Порфирьев И.А., Сун Сот. Естественная резистентность быков-производителей разных пород // Диагностика, терапия и профилактика акушер.-гинекол. патологии у животных. М., 1994. - С. 145152.
250. Радченков В.П. и др. / Научно-обоснованные системы животноводства Калужской области. Калуга, 1984.
251. Радченков В.П. и др. Состояние эндокринной системы, метаболизм и продуктивность растущих бычков в зависимости от уровня кормления. // С.-х. биология. 1976. - №5.
252. Радченков В.П., Аверин B.C., Бутров Е.В. и др. Определение гормонов в крови крупного рогатого скота, свиней и их гормональный статус // Методические указания. Боровск, 1985. - 75 с.
253. Радченков В.П., Бутров Е.В., Голенкевич Е.К. и др. Гормональный профиль и рост телок в возрасте от 1 до 6 месяцев // С.-х. биология. 1984. -№1. - С. 40-42.
254. Радченков В.П., Бутров Е.В., Голенкевич Е.К. и др. Гормональный профиль и рост тёлок в возрасте от 7 до 12 месяцев. // С.-х. биология. 1984. -№7. -С.91-93.
255. Радченков В.П., Бутров Е.В., Голенкевич Е.К. и др. Гормональный профиль, рост и становление половой функции у тёлок. // С.-х. биология. -1984.-№12.-С. 93-96.
256. Радченков В.П., Бутров Е.В., Еременко В.И. и др. Содержание тироксина, трийодтиронина, инсулина и кортизола в крови первотелок в зависимости от характера кормления // С.-х. биология. 1987. - №8. - С. 76-79.
257. Радченков В.П., Бутров Е.В., Матвеев В.А. и др. Определение гормонов в крови молодняка крупного рогатого скота и его гормональный статус // Методические указания. Боровск. - 1980. - 70 с.
258. Радченков В.П., Бутров Е.В., Панасенко В.Н. и др. Гормональный профиль и молочная продуктивность первотелок // С.-х. биология, 1987-№2.-С. 75-80.
259. Радченков В.П., Бутров Е.В., Панасенко В.Н. и др. Гормональный профиль нетелей в период стельности // С.-х. биология. 1985. -№5 - С. 85-90.
260. Радченков В.П., Матвеев В.А. Некоторые аспекты регуляции обмена белков и углеводов у жвачных животных // Сельхоз. биология. -1989.-С. 108-112.
261. Рапопорт Ж.Ж., Гончарук З.Н. Фагоцитоз и цитохимический состав лейкоцитов //Лабораторное дело. 1973. -№ 5. - С.259-261.
262. Рачев P.P., Ещенко Н.Д. Тиреоидные гормоны и субклеточные единицы. М: Медицина, 1975. - 294 с.
263. Резниченко Л.П. Белки молока и их связь с функциональной активностью коры надпочечников // Вестник с.-х. науки. 1968. - № 5 (140). -С. 56-60.
264. Резниченко Л.П. Глюкортикоидная функция надпочечников у коров в период лактации // Научно-технический бюлл. Укр. НИИФиБ с.-х. животных. Львов, 1980. - № 1/4. - С. 48.
265. Резниченко Л.П. Критерии оценки функции коры надпочечников у крупного рогатого скота. // Науч.-техн. Бюл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. 1978. - №22. - С. 29-33.
266. Резниченко Л.П. Способ ранней оценки уровня молочной продуктивности крупного рогатого скота. // Бюл. Изобретений. -1978. -№14.
267. Резниченко Л.П., Блох С.И., Абеньшин Б.А. Влияние условий кормления на глюкокортикоидную реактивность надпочечников у крупного рогатого скота. // Науч.-техн. бюл. НИИ Животноводства Лесостепи и Полесья УССР. 1976. - №17. - С. 19-23.
268. Резниченко Л.П., Джиоев М.В. Функциональное состояние щитовидной железы у подсосных коров шаролезской породы в послеродовой период // Научно-технический бюлл. Харьков, 1976. - № 17. - С. 23-29.
269. Резниченко Л.П., Семиренко Л.Л. Глюкокортикощш гормони в плазм! периферично1 кров1 велико poraToi худоби. // Молоч.-мясне скотарст-во: Республ. м1жвщ. темат. наук. зб. — 1972. — Вып. 28. С. 51-57.
270. Родин В.И., Булашов Е.А. Особенности формирования естественной резистентности у молодняка крупного рогатого скота при выращивании на крупных комплексах // Мат. XXXIII конф. ЕАЖ. 1982. - С. 12-14.
271. Розен В.Б. Основы эндокринологии. М.: МГУ. — 1983. 336 с.
272. Ротэрмэль З.А., Залезняк П.Н. Некоторые данные об использовании бентонитовой глины в животноводстве // Труды Казанского геологич. института. Вып. 25. Казань, 1970. - С. 172-178.
273. Ротэрмэль З.А., Кирсанов Н.В., Залезняк П.Н. Бентонитовые глины повышают привесы свиней // Свиноводство. 1964. - № 12. - С. 28-29.
274. Рыжков A.M. и др. Использование вторичного сырья и отходов перерабатывающей промышленности в животноводстве: рекомендации. -Белгород. 1985. С. 16.
275. Садовников Н.В. Особенности обмена углеводов у овец в различные фазы раннего постнатального периода в связи с кортикостероид-ной функцией надпочечников // Ученые записки Казанского ветинсти-тута. 1975. - №20. - С.130-133.
276. Свеженцов А.Н., Краскова А.И., Саенко Е.Ф. Использование отходов свеклосахарного производства в кормлении сельскохозяйствешплх животных // Материалы конференции. Уссурийск, 1990. - С. 252-254.
277. Сергеева Е.М. Грунтоведение. М.: Изд-во МГУ, 1983. 389 с.
278. Сидоров В.Т. Естественная резистентность телят при желудочно-кишечных заболеваниях // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям. М., 1983. - Вып. 3. - С. 30-31.
279. Сидоров В.Т., Лаврецкая М.И. Влияние кормления на естественную резистентность и продуктивность молодняка крупного рогатого скота // Сб. тр. Белорус. НИИ животноводства. Минск, 1983. - Т.24. - С. 156-162.
280. Сидоров В.Т., Смелова А.П., Романова A.M. и др. Показатели неспецифической реактивности организма телят молочного периода в условиях комплекса // Межведомств, сб. Белорус. НИИ животноводства. Минск, 1982.-Вып. II.-С. 74-78.
281. Сироткин В.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Россельхозиздат, 1986.-203-221.
282. Слабицкий Я., Волошанская С. Влияние факторов питания на иммунобиологическую активность и резистентность организма животных Сельхоз. биология. 1987. -№1. - С.21-26.
283. Смекалов Н.А. Сравнительное выращивание телят на регенерированном молоке и на ЗЦМ фирмы «Сентрал соя оверсис» // Комбикорма, премиксы и добавки. Дубровицы, 1985. - С. 15.
284. Смольянинов В.В., Фурсов В.М., Наволокин В.В. О чистоте дефеката// Сахарная промышленность, 1995. № 5. - С. 18-19.
285. Соколов В.Н. Микромир глинистых пород.// Соросовский Образовательный Журнал. 1996. - № 3. - С. 56 - 64.вательный Журнал. 1996. - № 3. - С. 56 - 64.
286. Солдатенков П.Ф. Динамика морфологического состава крови животных тагильской породы в онтогенезе // Животноводство. 1961. - №7. -С. 82-84.
287. Солнцев К.М. и др. Производство и использование премиксов. -JI.: Колос, 1980. 288 с.
288. Солнцев К.М., Редько Н.В., Антонов А.Я. Справочник по кормовым добавкам. 2-ое изд., перераб. и доп. М: Урожай, 1990. - 397 с.
289. Соловйова T.JL, Цюпко В.В. Тиреощна та юулярна актившсгь у KopiB на р1зних стад1ях лактацн. 10-й зЪд Укр. ф!зюлог. товариства. Одесса, 1977. - Ктв: Наукова думка. - 1977. - С. 299-300.
290. Соловьёв Н.А. Содержание эстрогенов в плазме крови коров в течение беременности // Сб. статей Донского СХИ. 1979. - Вып. 15. - №3. - С. 40-42.
291. Соловьева Т. JL, Цюпко В.В. Содержание Т4 в крови коров в зависимости от обеспеченности тканей энергией // С.-х. биология. 1984. - №9. -С. 96-99.
292. Справочник зоотехника / А.П. Калашников, O.K. Смирнов, Н.И. Стрекозов и др.; Под ред. А.П. Калашникова, O.K. Смирнова. М.: Агропромиздат, 1986. - С. 237-240.
293. Справочник по приготовлению, хранению и использованию кормов / П.С. Авраменко, Л.М. Постовалова, Н.В. Главацкий и др.; Под ред. П.С. Авраменко. 2-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Ураджай, 1993. - С. 111-131.
294. Старосельцева Н.К. Различные формы инсулина в организме и их биологическое значение // Ж. Всес. хим. общ. им. Менделеева.-1973.-№18 (2).
295. Стояновский С.В., Литвинский Я.П. Вшш особливости газоэнер-гетичного i бшкового обмшу у велико! poraroi худоби i овець.// Передлрне та п'рське землеробство i товарництво: Респ. м1*жвщ. темат. наук зб. 1973. -Вып. 16.-С. 103-105.
296. Стрекозов Н.И. Факторы интенсификации селекционного процесса в молочном скотоводстве: Автореф. дис. д-ра биол. наук. Ленинград-Пушкин, 1990. - 42 с.
297. Строватка В.А., Карташов С.Г. Производство комбикормов в хозяйствах. М.: Росагропромиздат, 1991. - 39 с.
298. Строватка В.И. и др. Приготовление комбикормов, обогатительных и лечебных добавок. М.: Россельхозиздат, 1981. - 46 с.
299. Тандуева Д.Т., Абаева Л.Л Суточные и циркадные ритмы сельскохозяйственных животных. Владикавказ, 1991. - 10 с.
300. Тапильский И.А., Запорожцев А.Е. Наследуемость уровня естественной резистентности у коз серой пуховой придонской породы // Генетика, селекция и качество продукции овец и коз. Ставрополь, 1993. - С.
301. Таранов М.Т., Силаева СВ., Самохин В.Т. Влияние физиологического состояния и сезона года на активность щитовидной железы // Докл. ВАСХНИЛ. 1971. - №4.-С. 33-35.
302. Тарасова Н.Н. Гуморальные показатели естественной резистентности при откорме бычков на свекловичном жоме и использовании АКД // Сб. науч. тр. Горьков. с.-х. ин-та. Горький, 1981. - Т. 149. - С. 50-56.
303. Титузов И.Г. Метаболические процессы в рубце при скармливании натуральных и гранулированных кормов разного помола. // Тр. ВНИИ овцеводства и козоводства. 1975. - Вып. 35. - Т. 2. - С. 59.
304. Тишков А.Н., Аргунов М.В. Дефекат источник кальция // Птицеводство. - 1986. - № 2. - С. 11-13.
305. Ткачёв И.Ф., Малышев А.Н. , Бухнярова О.М., Малышева Л.Ф. Биологическая ценность травяной муки, стабилизированной различными антиоксида! п^ами. //Животноводство. 1971. -№6. — С. 41-43.
306. Тменов И., Дзагуров Б. Бентонитовая глина "Нальчикина" в рационах // Свиноводство. 1978. - № 10. - С. 27-29.
307. Травинка В.М. Голубая целительная глина. СПб: "Питер Ком", 1999.- 192 с.
308. Травинка В.М. Разыщи в себе радость. СПб: "Питер", 1999. - С. 104-109.
309. Травинка В.М. Тропинка к здоровью. СПб: "Питер", 1999. - С. 130-131.
310. Тулегенов Б. Влияние адреналина и гидрокортизона на секрецию и кожно-сосудистую реакцию молочной железы у коз // Тезисы YI Всес. Симпозиума по физиологии и биохимии лактации (Львов, 14-17 сентября 1982 г.). Москва, 1982. - С. 179.
311. Тюлюкина Г.Г. и др. Влияние дефеката на качество силоса // Материалы научной конференции профессорско-преподавательского состава и специалистов сельского хозяйства. Пенза, 1997. - С. 120 - 121.
312. Тюлюкина Г.Г., Вергазова М.Р. Влияние дефеката на рост и развитие поросят-сосунов // Тезисы докладов научной конференции Пензенского СХИ «Творчество молодых агропромышленному комплексу». - Пенза, 1992. -С. 57-58.
313. Улиханов А.А. Рост и развитие телок холмогорской породы и помесей с голштино-фризскими быками: Автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.02.01.-М., 1984.- 18 с.
314. Ульянко С. А. Выращивание свинок на рационах с использованием в качестве основных протеиновых кормов экструдата гороха и травяной муки: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Киев, 1987. - 19 с.
315. Устинов Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1976. 168 с.
316. Усцелемов М.Е., Бороздина Н.И., Потапова М.Е., Федорова М.П., Аносова Э.А. Метаболический профиль крови коров в связи с физиологическим состоянием // Генет. методы в селекции с.-х. животных. М., 1990.-С. 114-123.
317. Ушаков Ю.А. Окислительные показатели крови помесных телят.// Известия Куйб. СХИ. 1970. - Т. 31. - Вып. 130. - С. 31- 34.
318. Федин А.С. Использование мивала для оптимизации кремниевого питания животных. Саранск.: Изд-во Мордовского университета, 1994. -63 с.
319. Фёдоров Ю.Н. Методические указания по выделению и количественному определению иммуноглобулинов у овец. М., 1981. - 34 с.
320. Федорова С.И., Бахтияров З.Х., Шевченко В.Н. Выращивание телят- молочников в секционных профилакториях и телятнике // Науч.-техн. бюл.- ВАСХНИЛ, СО. 1987. - Т. 10. - С. 16-18.
321. Филипович Ю.Б., Егорова Т.А., Севостьянова Г.А. Практикум по общей биохимии. М.: Просвещение, 1975. - 307 с.
322. Фирстова С.В. Использование зерна ржи и мультиэнзимной композиции при выращивании цыплят-бройлеров. Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Омск, 1999. -16 с.
323. Фур дуй В.Ф. Становление иммунного статуса у в раннем пост-натальном онтогенезе // Институт физиол. АН Респ. Молдова. — Кишинев, 1998. 4 с.
324. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. - 560 с.
325. Холодова JI.B. Естественная резистентность телят зимних отелов в ГПЗ «Шойбулакский» // Вавиловские чтения постоянно действующей междисциплин. научн. конф. "Диалог наук на рубеже 20-21 вв. и глоб. пробл. Современности". Йошкар-Ола, 1996. - С. 400-401.
326. Хусаинов Ж.Д. Применение бентонита для оптимизации питания и повышения продуктивности свиней: Автореф дис.канд. с.-х. наук. Ульяновск, 2002.
327. Цюпко В.В., Соловйова T.JI. Регулящя розподшу продукпв травления у лактуючих KOpiB // Матер1али 10-го зпду укр. ф1зюл. тваринниц-тва. Кшв: Наукова думка. -1997. - 346 с.
328. Цюпко В.В., Соловьева T.JI. Оценка поступления продуктов переваривания корма между молокообразованием и резервированием в теле у лактирующих коров // Современные достижения физиологии и биохимии лактации. JI., 1981. - С. 152-157.
329. Цюпко В.В., Соловьева T.JI., Осенев А.В. Механизм распределения продуктов переваривания корма у лактирующих коров // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Ленинград, 1983. - С. 169-173.
330. Цюпко В.В., Соловьева Т.Л., Славов В.П. Влияние бычьего сома-тотропина на молочную продуктивность и обмен веществ высокоудойных коров // Науч.-техн. бюл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1990. - Т. 56. - С. 77-83.
331. Чаркин В.А., Лагодюк П.З., Клос Ю.С. и др. Гормональная регуляция жирнокислотного состава молочного жира у коров // Сборник научных трудов. Обмен липидов и липидное питание с.-х. животных. Боровск,1982. С. 36-40.
332. Чекишев В.М., Кабанцев А.И., Рыжков Е.А. Факторы, определяющие резистентность телят в неонатальный период. В кн.: Профилактика незаразных и паразитарных болезней животных. - Новосибирск, 1983. - С. 51-55.
333. Черняева Н.П. Производство премиксов. М.: Агропромиздат, 1989.-526 с.
334. Шамберев Ю.Н. Участие алиментарных факторов в секреции гормонов у жвачных животных // XII съезд Всесоюзного физиологич. общества. Секция физиол. с.-х. животных, Тбилиси, 75. Тез. научных сообщений. Боровск, 1975. - С. 83.
335. Шамберев Ю.Н., Николаев А.С. Влияние гормонов на продуктивность и воспроизводство животных. М. 1987. - 61 с.
336. Шамберев Ю.Н., Эшптеин Н.А., Нетеса Ю.Н. и др. Влияние нагрузки АКТГ на эндокринную систему и обмен веществ холмогорского скота разного возраста. // Докл. ТСХА. 1976. - Вып. 220. - С. 25-29.
337. Шапошников А.А., Буханов В.Д., Посохов А.В. и др. Природный минеральный сорбент Экое для коров и телят // Зоотехния, 2003, №2. - С. 15 -17.
338. Шаталов С.В. Повторяемость величин гуморальных резистентности в онтогенезе и коррелятивные связи между ними у крупного рогатого скота // Сборник научн. трудов. Генетика и селекция животных на Дону. -Персиановка, 1988. С. 40-43.
339. Шпаков А.П., Садовский М.Ф. Приготовление и использование кормовых смесей и комбикормов в хозяйствах. М.: Урожай, 1988. - 216 с.
340. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма: приготовление, хранение, использование. Справочник. -М: Агропромиздат, 1990. С. 73-81.
341. Щербакова Э.Г., Соболева Э.Л., Растунова Г.А. Влияние лизоцима на поверхностные структуры перитонеальных макрофагов мышей // Антибиотики. 1983. - Т. 28. - № 1. - С. 36-40.
342. Эйснер Ф.Ф., Резниченко Л.П. Характеристика функциональной активности желёз внутренней секреции крупного рогатого скота с помощью эндокринных препаратов. // Применение эндокринных препаратов в животноводстве. М.: Колос. - 1969. - С. 71-78.
343. Эль-Мизиад М.А. Содержание гормонов в крови коров в зависимости от возраста и сезона года. // Разраб. интенс. методов повышения продуктивности с.-х. животных. М. - 1978. - С. 32-37.
344. Эль-Сахави М.Э. Возрастная динамика показателей белкового обмена, гормонального профиля и мясной продуктивности у бычков холмогорской породы. // Докл. ТСХА. 1975. - В. 210. - С. 9-14.
345. Эрнст Л.К. Рациональное использование племенных ресурсов и оптимизация породного районирования // Использование генофонда сельскохозяйственных животных. Л., 1984. - С. 3-8.
346. Эрнст Л.К., Бегучев А.П., Левантин Д.Л. и др. Скотоводство. М.: «Колос». - 1977. - 528 с.
347. Эрнст Л.К., Обухова Л.С., Бельденков А.И. Влияние длительного скармливания гранул на процессы пищеварения в рубце и образование жира в молоке у коров.//Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных, 1978. 5(52). - С. 51.
348. Эфроимсон В.П. Иммуногенетика. М.: Медицина, 1971. - 336 с.
349. Юдаев Н.А. Биохимия гормонов и гормональной регуляции. -М.: Наука, 1976.-256 с.
350. Юдаев Н.А. Биохимия стероидных гормонов коры надпочечников. -М.: Медгиз. 1956.
351. Юрку Ю.С. Снижение расхода зерновых концентратов в рационах высокопродуктивных молочных коров: Автореф дис.канд. биол. наук. -Дубровицы, 1987. 26 с.
352. Adeyemo О., Heath Е., Adadevoh В., Steinbach J. Plasma corti-solin bos taurus and bos indicus heifers in seasonal tropical climate // J. Dairy
353. Sci.-1981.-Vol. 64. №7. - P. 1586-1592.
354. Afelle R.J., Kenna T.M., Herbein J.H. Hepatic gluconeogenic and ke-togenic interrelationships niuceneoments in the lactating cows.// J. Dairy Sc. 1984. -67.-8.-P. 1707-1717.
355. Agergard N., Danfar A., Aaes O. Influence of feed composition on key metabolic hormones in dairy cows // Proc. Jyvaskyla. 1988. - P. 388.
356. Agthe O., Kelm H. Regulatijn der Geburt und Posttubertage periode bei
357. Rind. Zuchtgygiene. 1975. - 10. - S. 16-19.
358. Akerlind M., Emanuelson M., Dahlborn K., Holtenius K. Glucose challenge in early lactating dairy cows selected for high or low milk-fat concentration // Anim. Sci. 1999. - Vol. 68. - №4. - P. 717-722.
359. Alrares M.B., Jonson H.D. Environmental heat exposure on cattle ф plasma catecholamine and glucocorticoids II. J. Dairy Sci. 1973. - Vol. 56. - P.• 189.
360. Annison E. Hormonal nutrition interactions in metabolic regulation in ruminants //Proc. Nutr. Soc. Austr., 1982. Vol. 7. - P. 81-88.
361. Anon. Roggen in der Schweinesutterung kein wagnis. Enfolg im Stall, 1987.-26.-2.-P. 10-12.
362. Assane M., Sere A. Influence de la saison et de la gestation sur la concentration plasmatigue des hormones thyroidiennes: triiodothyronine
363. Ъ (ТЗ) et thyroxine (T4) chez la brebis peulh du Sahel. Ann // Rech. Veter. 1990.1. Т. 21.-№4. -P. 285-289.
364. Bajaj J. S., Khardori R., Deo M. G., Bansal D.D. Adrenocortical function in experimental protein malnutrition // Metabolism. 1979. - Vol. 28. - №5. -P. 594-598.
365. Barnes M.A., Kazmer G.W., Akers R.M., Pearson R.E. Influense of selection for milk yield on endogenous hormones and metabolites in Hoi stein heifers and cows.// J. anim. Sc. -1985.-60. 1.-271-284.
366. Barnett R.N. et al.// Amer. J. Clin. Path. 1973. - Vol. 59. - 836 p.
367. Baruah К. К jr; Baruah R. N., Baruah K.K. Influence of diets on thyroid hormone levels in young kids // J. nucl. Agr. Biol. 1988. - Vol. 17, № 3. -P. 184-187.
368. Bassett J.M. Madill D. The influence of maternal nutrition on plasma hormone and metabolite concentrations of foetal lambs // J. Endocrinol. -1974.-Vol. 61 P. 465-477.
369. Bassett J.M. Metabolic and endocrine responses of pregnant and lac-tating ewes to intravenous glucose or insulin // J. Agr. Sci. 1989. - T.I 13, №2. -P. 173-182.
370. Bassett J.M., Weston R.H., Mogan J.P. Dietary regulation of plasma in-suline and growth hormone concentrations in sheep // Austr.J. Biol. Sci. 1971. Vol. 24.-P. 321-330.
371. Beaver E.E., Williams J.E., Hannah S.M., Miller S.J. Influence of breed and environment on DM digestibility, water consumption, ruminal and blood parameters for brangus and angus steers // Nutrit. Rep. Intern. 1989. - Vol. 40, № 4. -P. 831-842.
372. Beaver E.E., Williams J.E., Miller S.J. Influence of breed and diet on growth, nutrient digestibility, body composition and plasma hormones of Brangus and Angus steers // J. anim. Sc. 1989. - Vol. 67, №9. - P. 2415-2425.
373. Beile C.A., Buonomo F.S. Growth hormone : releasing factor effecns on pituitery function, growth and lactation.// J. Dairy Sci. 1987. - 70. - 2. - 467•> 397. Bekeova E., Elecko J., Hendrichovsky V., Hajurka V., Choma J.,
374. Krajnicakova M. Zabrezavanie dojnic v roznych rocnych obdobiach vo vztahu ku koncentraciam tyroxinu (T4) a trijodtyroninu (T3) // Veter. Med.ф (Praha). 1989. - Vol. 34, № 8. - S. 491-500.
375. Bell A.W., McBride B.W., Slepetis R. Chronic heat stress and prenatal development in sheep. 1. Conceptus growth and maternal plasma hormones and metabolites // J. anim. Sc. 1989. - Vol. 67, № 12. - P. 32893299.
376. Bertoni G. Considerasioni a ricerche sui rapporti fra laattarione, me-tabolisme energetice ea attivita tiroiden // Zootechn.Nutr. Anim. 1983. - Vol. 9, №1. - P. 19-80.
377. Blum J., Bruckmaier R., Vacher P. Et al. Twenty four - hour patterns of lactation in high-yielding dairy cows dfed triglicerides and free fatty acids. // J. Vet. Med. A. - 2000. - Vol. 47, №1. - S. 43-60.
378. Blum J.M., Kuna P. Effects of Pasting on thyroid hormone lovels• and kinetics of reverse triiodothyronine in cattle // Acta Endocrinol. 1981. 1. Vol 98, №2. P. 234-239.
379. Blum J.W. et al. Thyroid hormones bloed metabolites an hacma-tologial parametere in relationahip to milk field in dairy cows // Anim. Product. 1983. - Vol. 36, №1.-P. 93-104.
380. Blum J.W., Kuna P., Scheider W. Changes of hormones and metabolites during reduced and compenaatory growth of steers // Ann.Rech. Vet. -1979.-Vol. 10.-P. 391-392.
381. Bobek S. et al. Sosonowa rasowa sniennose stesenia hormonow tarc-sycy w surowicy krwi u budla // Acta Agr. Silvestra Ser. Zoctechn. 1980. - Vol. 19.-P. 3-12.
382. Bohnenkemper 0. Roggen am besten in dis Schwinemast./ Land-wirtsch. B.L. Wesser. Ems.-1987. - 134. - 39. - S. 27-28.
383. Breves G., Broudler H., Hermeyer J. et al. Effect of feeding and production or the function of the function of the adrenal cortex in milking cows-Metabolic Disorders in Farm Animals. -1981. P. 73-80.
384. Brockman R. P., Bergman E. N., Joo P.K., Manns J.G. Effect of glucagons and insulin on net hepatic metabolism of glucose precusors in sheep // Am. J. Physiol. 1975. - Vol. 229. - P. 1344-1350.
385. Brown W.L., Patterson T.B., Shrode R.R. Utility of glutations and hemoglobin as predictors of calf gain // J. Anim. Sci. 1972. - Vol. 35, №1. - P. 8-12.
386. Bubenik G.A., Brown R.D. Seasonal levels of Cortisol, triidothyron-ine and thyroxine in male Axis deer // Сотр. Biochem. Physiol. 1989. - Vol. 92 A, № 4. - P. 499-503.
387. Buruiana L. M., Susan J. Dynamique des glucocorticoids cher les vaches alimentees de mais ensile // Rec. Med. Vet. 1973. - Vol. 149, №7. - P.927.940.
388. Butte W., Hartman F. Diurnal variations of free compared to total Cortisol concentrations in human plasma // J. Clin. Chemond Clin. Biochem. -1980. Vol. 18, №10. - P. 740-741.
389. Cannon P.R. Protein metabolism and resistance to infection // J. Bact. 1944. - Vol. 48. - P. 257.
390. Caraway W.T.// J. Clin. Chem. 1963. - 9. - 188 p.
391. Chaiyabutr H., Faulkner A., Peaker M. Glucose metabolism invive in fed and 48h starved goats during pregnancy and lactation // Brit. J. Nutr. -1982.-Vol. 47, №1.-P. 87-94.
392. Cheeke P.R., Muer R.O. Protein digestibility and lysine availability in alfalfa meal and alfalfa protein concentrate.// Nutr. Repts. Int. 1975. - V. 12. -№6.-P. 337-344.
393. Chesworth J. M, Easdon M.P. Effect of diet and season on steroid hormones in the ruminant//J. Steroid Biochem. 1983. - Vol. 19, №1. - P. 715723.
394. Choung J.J., Chamberlain D.G. Effects of addition of lactic acid and post- ruminal supplementation with casein on the nutritional value of grass silage for milk production in dairy cows // Grass Forage Sci. 1993. - Vol. 48, №4. -P. 380-386.
395. Christensen K. // Livestock Prod. Sci. 1980. - №7. - P. 569. '
396. Close W.H. The influence of the thermal environment on the productivity of pigs. BSAP occasional publ. Brit. soc. of animal production. 1987. - T. 11.-P. 9-24.
397. Cochen P., Gershon R. // Ann. N.Y. Acad. Sci. 1975. - №249. - P. 451-461.
398. Consins L., Rigg L., Hollins W. et al. The 24-hour excursion and diunal rhythm of glucose, inculin and C-peptide in normal pregnancy // Amer. J. Obstet and Gynecol. 1980. - Vol. 136, №4. - P. 483-488.
399. Cristopherson R. J., Gonyou H.W., Thompson J.R, Effects of temperature und feed intake on plasma concentration of thyroid hormones in beef cattle // Can, J. Anim. Sci. 1979. Vol. 59, №4. - P. 655-661.
400. Cunha T.J. The nutritional volue of denyaroted meal end its role in animal feeding. «Feedstutts». 1966. - 38. - 3. - P. 20-25.
401. Cupka P., Ganeiova K., Valent M. Vplyv uspeiy jadrevych krmiv na ukasovatele latkoveho metabolismu teliat. Zivocisna Vyroba, 1987. 32. - 3. -257-263.
402. Dassler C.G. Yennsen R. AKTH-Tests bei normaler und pathologischer Friin und Spatschwangerschaft. // Endocrinology. 1971. - V. 13. - 57. -№3 - S. 289-296.
403. Davis S. J. Plasma levels of prolaktin, growth hormone and insulin sheep following the infiision of arginine, leucine and phenylalanine // Endocri-noL 1972. - Vol. 91.-P. 549-555.
404. Dewitt D. L. Influence of nutrition on growth and body composition of steess // M.S. Thesis, Iowa State University. - 1973. - P. 74-80.
405. Diagi G., Bagliacca M.? Leto A., Romagnoli A. La funzionalita ti-roidea in capre Saanen a differenti lattazioni // Ann. Fac+ Med, Veter. Pisa. 1989.-Vol. 41.-P. 387-394.
406. Dobsinsky O., Jilek F., Skoumalova M. Bilkoviny krevniho sera telet a jejich matek-prvotelek v ranem postnatalnim obdobi.// Vet. Ved. 1977. -R. 22. -№8.-S.-487-495.
407. Ellis R.P., Vorhies M.W.// J. Am. Vet. Med. Ass. 1976. -№168.-P. 231.
408. Evans F.D., Christopher son R.J., Aheme F.X. development of the cir-cadian rhythm of Cortisol in the gilt from weaning until puberty // Canad. J. anim. Sci. 1988. -T.68, №4.-P. 1105-1 111.
409. Fasekas A.T., Homoki J.s Teller W. M. et aal. Endogenous level of tissue of Cortisol in guinea pigs during pregnancy and embryonic development // Endocrinol. 1979,-Vol. 80, №2.-P. 16-17.
410. Fauci A.S. Immunosuppressive and anti-inflammatory effects of glucocorticoids./ In: Baxter J.D., Roussedu G.G. (Ed.):Glucocorticoid Hormone Action. Berlin: Springer Verlag. - 1979. - P. 449-465.
411. Flis M., Minakowski D., Zyto W. Zywieniu swin. Przegl. Hodowt. 1984.-P. 31-33.
412. Forbes J.M. Effects of lighting pattern on growth, lactation and frood intake of sheep, cattle and deer// Livestock Product. Sci. 1982. Vol 9, № 3. - P. 361-374.
413. Forbes J.M., Driver P.M., Brown W.B. et al. The effect of day length on the growth of lambs.2. Blood concentrations of growth hormone prolactin, insulin and thyroxine and the effect of feeding //Anim. Prod. 1979. - Vol. 29; №1. - P. 43-51.
414. French G.U. A clinical and Genetic study of eye cancer in Hereford cattle // Austral. Vet. J. 1959. - Vol.35. - P. 474-481.
415. Fujita Т., Itoh Т., Majima H., Sano H., Shiga A., Ambo K. Effects of type of diet and salinomycin supplementation on insulin secretory response and action in sheep // J. Anim. Sci. -2000. Vol. 71, №1. - P. 42-49.
416. FukudaH., Chehima K., Mori M. et al. Seguental changes inthe pituitary- thyroid azies during pregnancy and lactation in the rat I I Endocrinol. 1980. -Vol. 107, №6. - P. 1711-1716.
417. Gail D., Riedle G., Nellon J. Changes in adrenocortical function during aging in cattle. //J. Gerontology/ 1967. -V. 22.-№1. - P. 82-87.
418. Gardy-Godillot M., Dalle M., Bauchart D, Nycthemeral changes in plasma Cortisol levels in preruminant calves with different milk proteins. Chrono-biol // Intern. 1988. - T. 5, №4.-P. 345-351.
419. George P.B. England D.C., Siers D.G. et al. Diabetegenic effects of pregnancy in cows on plasma glucose and insulin release // J. Anim. Sci. -1978. Vol. 46, №6. - P. 1684-1700.
420. Ghani F.M.A. Protein-induced changes in the response of plasme Cortisol of lambs to heat stress // Acta veter. Hung. 1988. - T.36, №3/4. - P. 257264.
421. Glaps J., Ziolkowski Т., Sujak E. Trzydatnose zybo witoczee trzody chltwni. Przegl, hodowl. 1986. - P. 19-21.
422. Godden P.M.M., Welkes T.E.C. Insulin, prolactin and thyroxinfe responses to feeding and to arginine and insulin injections during growth in lambs //J. Agr. Sci. 1981 - Vol. 96, №2. - P. 353-362.
423. Graf F., Osterkorn K., Huber G., Krausslich H. Abaut limits in the in-sulinsustem in dairy and in dualpurpose cattle. Abstracts. 1987. - ,vol. 1. - P. 630-631. - 38. - Annu. Europ. Assoc. for animal production. Lisboa, 28. 01 - 01. 10. 1987.
424. Greatorex J.C. Observation on the haemotology of calves and varicus breeds of adult dairy cattle // J. Brit. Veterin.- 1957. Vol. 14, №6. -P. 93-96.
425. Grisard J., Paturean M.P., Pinon R., Utilisation d'un regiime richen produits amylacos par le veen proruminant da poids elevee. 2. Influence sur I'insulineie postpraandiale //Ann. Biol, Anim. Biochem. Biophys. 1976. - Vol. 16, №4.-P. 593-601.
426. Grisard J., Tissier M., Theries M, Peon R. Variations de rinsulinemie ches la brebis en fin de gestation et debut de lactation. Influence de l'etat nutritionel en fin de gestation I I Ann. biol. anim. biochim. biophys. 1979. - Vol. 19, №1. - P. 73-78.
427. Gualandi L., Flamigni C, In: Spellacy M.N. Insulin and growth hormone measurements in normal and high-risk pregnancies // Fetal evaluation during pregnancy and labor, Elitors P.G. Crosignani, G. Pardi. Acad, press. New-Vork-London. 1971. - P. 110-132.
428. Gudev D., Iliev F., Alexandrov A. Effect of chronic salt loading on adrenal response to restraint stress and on testes function // Bulg. J. Agr. Sc. -1995.-Vol. 1,№2. P. 101-105.
429. Gwazdauskas F.C., Paape V.J., Peery D.A. et al. Plasma glucocorticoid and circulating blood leucocyte response in cattle after sequential intramuscular injections of ACTH.//Am. J. Vet. Res. 1980. -P. 1052-1056.
430. Hall S., Forsling M., Broom D. Stress responses of cheep to routine procedures: Changes in plasma concentrations of vasopressin, oxytocin and Cortisol // Vet. Rec. 1998. - Vol. 142, №4, - S. 91-93.
431. Hamada H., Murayama S., Sasaki Y. Effects of glucocorticoids on the maintenance of plasma glucose levels in fed sheep // J. Zootechn. Sci. -1984. Vol. 55, №1. - P. 59-65.
432. Hansen R.S., Scott N.M., Larsen B.L. Growth stimulation and growth inhibition of chicken forge and forage juice concentrate. «J Nutrit.». - 1953. -49.-3.-P. 453-464.
433. Hanson R. W., Ballard F. J. The relative significance of acetate and glucose as precursors for tisaue from ruminants //J. Biochem. 1967. - Vol. 106. -P. 529-536.
434. Harfer W. Gibt es erne «neni» generation von Futterzusatzet mit Multifonktion. D.T. Geflugelumtsch Schweineprod. 1990. P.808-810.
435. Harmon B.G., Miller E.R., Hoefer J.A. et al.// J. Nutr. 1963. -№79. - P. 2649.
436. Harrison R.F., Kitchin Y. Maternal plasma inconjugated oestrogens in early human pregnancy.// Brit. J. Obstet. And Gynecol. -1980. V. 87. - №8. - P.686.694.
437. Hart J.C., Bines J.A., Morant S.V. The secretion and metabolic clearance rates of growth hormone, insulin and prolactin in high- and low-yielding cattle at four stages of lactation // Life Sci. 1980. - Vol. 27, №20, - P. 1839-1847.
438. Hart J.C., Bines J.A., Roy J.H.B., Morant S.V. Plasma Thyroxine and free thyroxine index in high- and low-yielding cattle and in calves of different breeds //J. Endocrinol. 1979. - Vol. 80, №2. - P. 52-53.
439. Hart S.C., Bines S.A., Morant S.V. Endocrine control of Energy metabolism in the cow. //1 Dairy Sci. 1979. - №62. - 2 - P. 270-277.
440. Heaf D.L., Chen W.Y., John C.J. et al. Seascnal changes in the concentrations of thyroxine and its tranaport proteins in sheep plasma // Biochem. Soc. Trans. 1983. - Vol. 11, №4. - P. 391-392.
441. Heinzerling R.H., Nockels C.F., Quarles L.C., Tenderdy R.P.// Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 1974. - №146. - P. 279.
442. Higginbotham G. E., Huber J. Т., Wallentine M.V. Influence of protein percentage and degradability on performance of lactating cows during moderate temperature //J. Dairy Sc. 1989. - Vol. 72, № 7. - P. 1818-1823.
443. Higginbotham G.E., Torabi M., Huber J.T. Influence of dietary protein concentration and degradability on performance of lactating cows during hot environmental temperatures // J. Dairy Sci. 1989. - Vol. 72, № 10. - P. 2554-2564.
444. Hill C.H., Borechers R.L., Aekerson C.W., Mussehe F.N. Studies on chick growth Stimulation by alfalfa yuice, casein and aureumycin. «Poltry Sri.». -1953.-32.-5.-P. 775-779.
445. Hodate K. Effect of short term changes of ambient temperature on plasma levels of thyrotropin and thyroid hormones in dairy heifers // Japan. J. Zootechn. Sci. 1982. - Vol. 53.-P. 1-12.
446. Hodate K., Johke J., Kawabata A. et al. Effects of age, body weight and sex on pituitary thyroid axis in duiry cattie and dairy variations of thyrotropin and thyroid hormones // Japan. J. Zootechn. Sci. 1981. - Vol. 52, №5. - P. 334-342.
447. Hoerlein А.В., Marsh G.L. Studies on the epizootiology of shipping fever in cslves.// J. Am. Vet. Med. Ass. 1957. - №131. - P. 123-127.
448. Holley D. C., Beckman D.A., Evans J. M. Effect of confinement on the circadian rhythm of ovine Cortisol // J. Endocrinol. 1975. - Vol. 65, №1. -P. 147-148.
449. Hopster H., Van der Werf J.T.N., Erkens J.H.F., Blokhuis H.J. Effects of repeated jugular puncture on plasma Cortisol concentrations in loose-housed dairy cows // J. Anim. Sci. 1999. - Vol. 77, №3. - P. 708-714.
450. Hormonal profiles, rumen volatile fatty acids and milk Trans-C18:l fatty acids in relation to milkk fat content in restricted or ad lobitum fed dairy cows // Acta agr. scand. Sect.A. 1998. - Vol. 48, №2. - P. 76-85.
451. Hough R.L., McCarthy F.D., Kent H.D. Influence of nutritional res-tiction during late gestation on production measures and passive immunity in beef cattle // J. anim. Sc. -1990. Vol. 68, № 9. - P. 2622-2627.
452. Hubbel Ch.H. 1965 Feedstutts analysis table. Feedstutts. 1965. - 37. -22.-P. 42-43.
453. Hudson S., Mullord M., Whittlestone W.G., Payne F. Diurnal variations in blood Cortisol in the dairy cow //J. Dairy Sci. 1975. - Vol.58.-P. 30-36.
454. Huttunen J. K. Adipose tissue lipids and their hormonal regulation // J.
455. Clin. Lab. Invest. 1972. - Vol. 29. - P. 126-130.
456. Hydbring E., Madej A., McDonald E. et al. Hormonal changes during parturition in heifers and goats are related to the phases and severity of labour // J. Endocrinol. 1999. - Vol. 160, №1. - S. 75-85.
457. Itoh F., Obara Y., Rose M.T., Fuse H., Hashimoto H. Insulin and glucagon secretion in lactating cows during heat exposure // J. Anim. Sci. 1998. -Vol. 76, №8. -P. 2182-2189.
458. Johansson В., Redbo I., Svennersten-Sjaunja K. Effect of feeding before, during and after milking on dairy cow behaviour and the hormone Cortisol // Anim. Sci. 1999. - Vol. 68, №4. - P. 597-604.
459. Johke T. Studies of prolactin and growth hormone secretion in dairy cattle by radioimmunoassay. JARO, 1979. -13.-2.-134-137.
460. Jong A. Patterns of plasma concentrations of insulin and glucagon after intravascular and intraruminal administratio of volatile fatty acide in the goat // J. Endocrinol. 1982. - Vol. 3. - P. 357-370.
461. Jong A. Regulation of insulin and glucagon secretion in goats // Ann. Rech. Vet. 1979. - Vol. 10, №2. - P. 240-243.
462. Kaufmann O., Lupfert T. Schweineucht Schweinemast. 1990. P. 144147.
463. Kitson R.E., Mellon M.G.// Anal. Chem. 1944. - 16. - 379 p.
464. Krulik R. 11-hydroxykortikosteroidy v krevni plfsma skotu. // Vet. Medicina (Praha). 1967. - V. 12. - №40. -1. - 383-387.
465. Kumar R., Rattan P.J.S. Plasma thyroidal and adrenocortical hormones during different developmental stages in buffalo heifers // Indian J. anim. Sc. 1992. - Vol. 62, № 8. - P. 747-748.
466. Kunz R., Blum J. effeck of pre- and postparturient energy intake onblood plasma levels of hormones and metabolites in cows I I Metabolis Disorders in Farm Animal.-1981.-P. 49-53.
467. Lammoglia M.A., Bellows R.A., Short R.E., Bellows S.E., Bighorn ф E.G., Stevenson J.S., Randel R.D. Body temperature and endocrine interactionsbefore and after calving in beef cows // J. Anim. Sc. 1997. - Vol. 75, № 9. - P. 2526-2534.
468. Landers J.W., Zak B.// Clin. Path. 1958. - 29. - 590 p.
469. Landewig J. Endocrine aspecte of stress: evaluation of stress reactions in farm animals. Current topics in veterinary medicine and animal sciense, 1987. —9 42.-P. 13-25.
470. Lange W. Physiologische Aspekte der Futterdeprivation // Mh. Veter Med. 1989. - T. 4, №9. - S. 295-298.
471. Lanna D.P.D., Bauman D.E. Effect of somatotropin, insulin, and glucocorticoid on lipolysis in chronic cultures of adipose tissue from lactating cows // J. Dairy Sci. 1999. - Vol.82, №1. - P. 60-68.
472. LedesmaRE.,Magdub A., Jonson H.D., Bolyca R.L. Effect of envi-э romental heat and dietary fiber on thyroid physiology of lactating cows //
473. J.Dairy Sci. 1982. Vol. 65, №12. - P. 2323-2331.
474. Meyer F., Senft В., Manteuffel U. Der Einflub einer restriktiven Fut-terung auf Parameterdes Blutserums wachsender Rinder // Zuchtungskunde. -1974. Bd. 46, H. 5. - S. 339-349.
475. Mills C.A. Bone marrow nutrition in relation to the phagocytic activity to blood granulocytes //Blood. 1949, №4. - P. 150.
476. Mills S.E., Jenny B.F. Effects of high concentrate feeding and fasting on plasma glucocorticoids in dairy heifers.// J. Anim. Sci. 1979. - V. 48. - №4. -P. 961-965.
477. Mogloghry C.E., Fell L.R. The effect of synthetic ACTH administrated during late gestations on ovine placental lactogen and milk secretion // Proc. 14-th Annu. Conf. Austral. Soc. Reprod. Biol., 11-14 Aug. Sidney. - 1982. -P. 12. -Bibl. 3.
478. Mohar F., Gonsales-Rubiepa E. Investigation of the serum proteins of the Holstein x Holstein Zebu са1Шп: 9th Congr. Int. Mai. Betail.-Paris. - 1976. -V. 2.-P. 261-266.
479. Moloney A.P., O'Kiely P.O. Rumen and blood variables in steers fed grass silage or whole-crop fodder beet silage // Anim. Feed Sc. Technol. 1999. -Vol. 81, №3/4. - P. 221-235.
480. Mroczkowski S. Mlecznosc merynosa polskiego a poziom tyroksyny (T4) I trojjodotyroniny (T3) // Zootechnika. Bydgoszcz, 1993, № 23. - S. 17-23.
481. Mukheijee K., Swyer G. Plasma Cortisol and adrenocorticotrophic hormone in normal pregnant women and women withp preeclampsia // J. Ob-stet cynec.Brit. Comm. 1972. - Vol. 79, №6. - P. 504-512.
482. Muturi K.N., Birnie L.M., Struthers J., Wheelhouse N.M., Lomax M.A. The effect of rumen protected protein on plasma insulin, IGF-1 and glucose in sheep // Proc. Of the Brit. Soc. Of animal science. Penicuik (Midlothian), 1999.-P. 163.
483. Nascimento M.R.B.M., da Silva R.G., Dantas M.A. Effect of air temperature and humidity on the variation of the serum levels of thyroid hormones in coriedale sheep //Ars vet. 1997. - Vol. 13, №3. - S. 209-217.
484. Nockels C.F.// Federation Proc. 1979. - №38. - P. 2134.
485. Nungester W.J., Ames A.M. The relationship between ascorbic acid and phagocytic activity //J. Infection Diseases. 1948. - Vol. 83. - P. 50-54.
486. Nyachoti C.M., De Lange C.F.M., McBride B.W. The effect of a flooding dose of phenylanine on indicators of metabolic status in pigs // Canad
487. J.anim. Sci. 1998. - Vol. 78, №4. - P. 715-718.
488. Overfleld J. R., Trenkle A. Nutritional control of plasma insulin levels in sheep // J. Anim. Sci. 1976. - Vol. 42. - №3. - P. 1365.
489. Paape M.J., Desjardins C., Guidry A.J. et al. Response of plasma corticosteroids and circulating leukocytes in cattle following intravenous injection of different doses of adrenocorticotropin.// Am. J. Vet. Res. 1977. - №38. - P. 1345-1348.
490. Panaretto B.A. Relationship of visceral blood flow to Cortisol metabolism in cold stressed sheep // J. Endocrinol. 1974. - Vol. 60. - P. 235.
491. Parillo J.E., Fauci A.S. Mechanisms of glucocorticoid action on immune hrocesses.//Ann. Rev. Pharmacol. Toxicol. 1979. -№19. -P. 179-201.
492. Perez H., Alvarez J.L. Patron de secrecion de triyodotironina у tirox-ina en toros sementales Holstein // Rev. Salud anim. 1997. - Vol. 19, № 1. - P. 47-50.
493. Perez H., Mendoza E., Alvarez J.L., Fernandez O. Efecto del indice temperatura-humedad sobre la secrecion de hormonas tiroideas en novil-las Holstein // Rev. Salud anim. 1997. - Vol. 19, № 2. - P. 131-135.
494. Perla D., Marmorston J. Natural resistance and Clinical medicine // Boston, Little, Brown and Company. 1941. - P. 125.
495. Perotti L., Greppi G.F., Rizzi N. Andamento di alcuni metaboliti plasmatici e dell insulina in bovine Frisone ad alta e basse produzione nel corso della lattazione //Zootecn. Nutr. Anim. 1989. - T. 15, №4. - P. 381-387.
496. Peters J., Emmett N., Marray J. Changes of glucose, insulin and glucagon associated with propionate infusion and vitamin B-12 status in sheep // J.Nutr. 1983. - Vol. 113, №6. - P. 1229-1240.
497. Pethes G. Boijak Szerumtitoxin-koncentracioja nak valtozasa a szbletestol a tizhetes kor elereseig // Madyar allatorv. Lapja. - 1980. - Vol. 35, №1. - P. 30-31.
498. Pethes G., Bocori J., Rudas P. et al. Thyroxine, triodothyronine, reverse triodothyronine and other physiological characteristics of periparturient1.cows fed restris ted energy // J. Dairy Sci. 1985. - 5. - №68. - P. 1148-1154.
499. Pethes G., Rudas P., Losoncsy S. Pajzamirigy hormono serum koncen-tracio janak rovid ideju valtorasa bikakban en tehenekben // Magy allatorvф lapja. 1978. - Vol. 33, №4. - P. 237-240.
500. Pichaicharharong A., Loupetira P., Chaiyabutr N., Thyroid activities of nonpregnant, pregnant, post-partum and newborn swamp buffaloes // J. Agr. Sci. 1982. - Vol. 98, №3. - P. 483-486.
501. Pierpaoli W., Fabris N., Sorkin E. Hormone end Immune Response. -N.Y. 1970. - P. 126-143.9 535. Plugel D. Schweineprod. 1990. - P. 141-142.
502. Prakash P., Rathore V.S. Seasonal variations in blood serum pro* files of triiodothyronins and thyroxine in goat. Indian // J. Anim. Sc. 1991.
503. T. Vol. 61, №12.-P. 1311-1312.
504. Rafai P., Fodor E. Studies on porcine adrenocortical function. II. Effects of the ambient temperaturee and restricted feeding on the peripheral Cortisol level.// Acta Vet. Acad. Sci. Hung. 1980. -V. 28. - №4. - P. 443-454.
505. Rao L.V., Pandey R.S. Seasonal variations in plasma glacocorticoid ji levels in buffalo cows. // Anim. Reprod. Sci. 1983. - Vol. 6, № 3. - P. 177-184.
506. Rastogy К. S., Campbell J. Effect of growth hormone on cortison induced hyperinsulinemia aqnd reduction in pancreatic insulin in the mouse // Endocrinol. 1970. - Vol. 87. - P. 226-232.
507. Ratner A., Meites J. Effects of hormone administration on milk production of underfod rats //Am. J. Physiol. 1963. - Vol. 204. - P. 268-270.
508. Rausch W.-D., Hofer A., Gemeiner M., Mostl E. Katecholamin und Cortisolkonzentrationen im Plasma von Rindem um die Geburt. // J. Veter. Med. Ser. A. 1989. - T. 36, №3. - P. 218-224.
509. Reddy P.G., Morrill J.L., Minocha H.C. et al. Effect of supplemental vitamin E on the immunt system of calves.// J. Dairy Sci. 1986. - V. 69. - № 1. - P. 164-171.
510. Rehman A., Roychoundhury G.K. Levels of thyroid hormones in different genetic groups of cattle of Assam // Indian veter. J. 1990. - T. 67, №10. -P. 987-988.
511. Rioni M. et al. Erba medico disidratata e alimentasion delte lattifere.// Inform. Egr. 1980. - V.36. - №17. - P. 10403-10408.
512. Roth J. Association of increased estradiol and progesterone blood values with altered bovine polymorphonuclear leucocyte function // Am. J. Veter. Res. 1983. - Vol.44, №2. - P. 247-253.
513. Roth J.A., Kaeberle M.L. Effect of glucocorticoids on the bovine immune system.// J. Am. Vet. Med. Ass. 1982b. - V. 180. - №8. - P. 894-901.
514. Roth J.A., Kaeberle M.L. Effect of in vivo dexamethasone administration on in vitro bovine polymorphonuclear leucocyte function.// Infect. Immun. -1981.-№33.-P. 434-441.
515. Roth J.A., Kaeberle M.L., Hsu W.H. Effect of adrenocorticotropin administration on bovine polymorphonuclear leukocyte function and lymphocyte blastogenesis.// Am. J. Vet. Res. 1982a. -№43. - P. 412-416.
516. Sallmann H.P., Fuhrmann H., Geldermann H., Eulitz-Meder с Endocrine status in cattle after infusion of some substrates associated with energy metabolism // Control and regulation of animal growth. Wageningen. 1988. - P.
517. Sanj H., Takahashi A. Effects of the oral administration of calcium propionate on insulin response in cows // Japan. J. zootechn. Sci. 1988. -T. 59, №12.-P. 1073-1075.
518. Sano H., Arai H., Takahashi A., Takahashi H., Terashima Y. Insulin and glucagon responses to intravenous injections of glucose, arginine and propionate in lactating cows and growing calves // Canad. J. anim. Sc. 1999. -Vol. 79, №3.-P. 309-314.
519. Sano H., Terashima Y., Senshu T. Insulin secretory response to feeding in sheep fed a diet supplemented with calcium, potassium and sodium propionate//Japan. J. zootechn. Sci. 1989. - T.60, №1. - P. 70-77.
520. Sano H., Terashima Y., Takahashi H. Effects of dietary salinomy-cin on postprandial changes in plasma insulin and glucagon concentrations, and insulin secretory response and action in sheep // Anim. Sc. Technol. 1994. -Vol. 65, №7.-P. 602-609.
521. Schalm O.W., Lasmanis J., Carrol E.J. The use of experimental coli-form (Aerobacter aerogenes) mastitis in cattle: The response of hormoneinduced neutrophilia.//Am. J. Vet. Res. 1965. -№26. - P. 851-857.
522. Ф 562. Sefher W., Albert G., Durrweld K. et al. Histometrische Untersuchungen aur funktionellen Beurteilung der Parathyroiden bei gesunden und kranken Rindern // Arch. exp. Veterinar. Med. 1979. - Vol. 33, №6. - P. 809878.
523. Segovia J.M., Aquirre A., 1961.// Гормональные факторы иммунологической реактивности органитзма. Киев: Здоровье, 1975. - С.35.
524. Sowinska J., Brzostowski H., Tanski Z. Wplyw obrotu i uboju na poziom kortyzolu u jagniat // Med. weter. 1998. - Vol. 54, №8. - S. 559-561.
525. Spenser G.S.G. Hormonal systems regulating growth. Arewiew. Livestock Product. Sc., 1985.- 12.-1.-P. 31-46.• 571. Steffen S. Die Nebennierenrindenfunktionsprufung beim neugeborenen
526. Kalb mit dem ACTH-Stimulierungstest //Hannover. 1989. - С 93.
527. Stevenson A.D. Effect of steroid therapy on in vitro polymorph migration.// Clin. Exp. Immunol. 1976. - №23. - P. 285-289.
528. Stevenson R.D., Gray A.C., Lucie N.P. Stimulation of capillary tube polymorph migration: An indirect glucocorticoid effecton microtubular function.// Clin. Exp. Immunol. 1978. -№33. - P. 478-485.
529. Stoebel D., Moberg G. Effect of adrenocorticotropin and Cortisol on luteinizing hormone surge and estrous behavior of cows // J. Dairy Sci. -1982. Vol. 65, №6. - P. 1016-1024.
530. Stott G. H., Robinson J.R. Plasma corticosteroide as indicators of go-nadotrophin Secretion and infertility in stressed bavine // J. Dairy Sci. 1970 -Vol. 53. - P. 652.
531. Sugemoto M., Kojima A., Endo H. Role of glucocorticoids in terminal differentiation and tissue-specific function.// Develop. Growth Differentiation. -1976.-V. 18.-P. 319.
532. Tageler G. Zur Rolle der Glucocorticoide bei der terminalen Differen-zierung und der Erhaltung gewebsspezifischer Funktionen.// Monatsh. Veterinilr-med. 1981. -Bd. 36. -№11. -S.424-428.
533. Takarmanyozas. Allatteryeszt. 1983. - P. 135-139.
534. Tancin V., Broucek J., Mihina S. Vplyv cicania prvostok tel'atami v prvom mesiaci laktacie na ich neskorsi hormonalny profil // Pol'nohospodarstvo. 1994. - Vol. 40, №9. - P. 693-698.
535. Thilsed S.H. Regulation of the partition of nutrients in the dairy cows in late pregnancy and early lactation // Z. Tierphysiol. Tierernahr. Futtermittelk. -1985. Vol. 53. - №1-2. - P. 10-18.
536. Thun R., Eggenberger K., Zerobin T. et al. Twenty-four hour secretory pattern of Cortisol in the bull evidence episodic secretion and circadian rhythm. //J. Endocrinol. - 1981. -Vol. 109, № 6. - P. 2208-2212.
537. Tovemer M.A. Amm. Product. 1984. - P. 137-139.
538. Trenkle A.H. Effects of short-chain fatty acids feeding, tasting and ф type of diet on plasma insulin levels in sheep // J. Nutr. 1970. - Vol. 100. - P.• 1323-1330.
539. Tsai A., Mako M. Plasma proinsulin in normal and diabetic pregnancy // Diabetis. -1971. Vol. 20, №1 - P. 380.
540. Tveit В., Almlid T. T4 degradation rate and plaama levels of TSH and thyroid hormones in ten jonny bulls during feeding conditions and 48-th of starvation//Acta Endocrinol. 1980. - Vol. 93. - P. 435-439.
541. Tveit В., Lingaas F., Standal N. Thyroid function in heifers meas-• ured by hormone levels before and after injection of thyrotropin releasing hor1.mone. 1. Methods, repeatability and correlation with production traits // Acta agr.
542. Scand. 1990. - T. 40, №2. - P. 175-181.
543. Unno N., Wu W.X., Wong C.H., Bennett P.R., Shinozuka N., Na-ф thanielsz P.W. prostaglandin regulation of fetal plasma adrenocorticotropinand Cortisol concentrations in late-gestation sheep // Biol. Reprod. 1998. - Vol. 58, №2.-P. 514-519.
544. Van den Broc A. A., Kuening E.J., Socharto R., Prop N. // Virchows Arch. 1983. - Bd. 43. - S. 43-54.
545. Vasilatos R., Wangeneas P.J. Changes in concentrations of insulin, growth hormone and metabolites in plasma with spontaneous feeding in lactating dairy cows // J. Nutr. 1980. - Vol. 110, №7. - P. 1479-1487.
546. Velasguez Znis Fornando Uribe, Souza Maria Ines Zonz. Ritmo cir-cadiano de triiodotironina (T3) e tiroxina (T4) plasmatica em ovelhas ideal durante о anestro estracional // Rev. soc. bras, zootech. 1997. - Vol. 26, №3. - S. 508-513.
547. Wagner W. C., Oxenreider S. L. Adrenal function in the cow: Diurnal changes and the effecte of lactstion and neurohypophyseal hormones // J. Anim. Sci. 1972. - Vol. 34. - P. 630.
548. Wangness P. Insulin and growth hormone in leam and obespigs // An. S. Physiol. 1977. -№233. - 2. - P. 104-108.
549. Westphal U. Binding of corticosteroids by plasma proteins./ In: Hanap. Physiol., Sect. 7. 6. Washington. 1975. - P. 117-125.
550. Wronska-Fortuna D., Niezgoda J., Sechman A., Bobek S., Kugiel M. Obwodowy metabolizm tyroksyny (T4) i trojjodotyroniny (T3) u owiec pozbawionych paszy // Acta agr. Silvestria. Ser. Zootechn. Wroclaw etc. - 1992.-Vol. 30.-P. 117- 122.
551. Yamada A., Oshibe A., Shimizu M., Oda S., Nishiguchi Y., Dohi H., Entsu S. Diurnal patterns of plasma insulin and metabolite concentrations in grazing cattle // Bull. Nat. Grassland Res. Inst. Nishinasuno, Tochigi. 1994, №50. -P. 1-10.
552. Yoshida Y., Furusyo Т., Hanzawa K., Watanabe S. Studies of effecting factors on serum level of triiodothyronine and thyroxine in fattening, dairy and raising cattle // J. agr. Sc. Tokyo Nogyo Daigaku. 1999. - Vol. 44, №1. - P. 1-8.
553. Zhang Minhong., Zhang Weihong., Lu Ling., Zhang Ziyi. Effects of acute heat exposure on chromium metabolism and physiological, biochemical response of fasted pigs // Acta veter. zootechn. sinica. 1998. - Vol. 29, №3. - P. 204-211.
- Кердяшов, Николай Николаевич
- доктора биологических наук
- Боровск, 2005
- ВАК 03.00.13
- Разработка и усовершенствование технологий подготовки к скармливанию семян горчицы и побочных продуктов горчично-маслобойного производства и использование их в рационах сельскохозяйственных животных
- Теоретическое и практическое обоснование интенсификации производства продуктов животноводства и повышение их биологической ценности на основе прогрессивных технологий кормления сельскохозяйственных животных в условиях Нижнего Поволжья
- Совершенствование технологий приготовления биологически полноценных кормов и повышение использования питательных веществ рационов при производстве говядины
- Продуктивные и биологические особенности тонкорунных овец при использовании побочных продуктов растениеводства и молочной промышленности
- Научно-практическое обоснование повышения эффективности производства мяса сельскохозяйственных животных и птицы за счет использования нетрадиционных кормовых средств в условиях Нижнего Поволжья