Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Физиологические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров при введении в рационы синтетических аминокислот DL-метионина и лизина совместно с бишофитом

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Гамага, Варвара Валерьевна

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Глава 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Условия кормления и содержания подопытных цыплят-бройлеров

3.2. Переваримость питательных веществ и баланс азота, кальция, фосфора и магния

3.3. Морфологический и биохимический состав крови

3.4. Динамика живой массы, развитие и сохранность цыплят-бройлеров

3.5. Мясная продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров

3.6. Гистологические исследования

3.7. Экономическая эффективность использования DL-метионина, лизина совместно с бишофитом

3.8. Производственная апробация и внедрение результатов научно-хозяйственного опыта

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Физиологические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров при введении в рационы синтетических аминокислот DL-метионина и лизина совместно с бишофитом"

Из всех видов животных наиболее быстрые темпы роста характерны для сельскохозяйственной птицы. Ей свойственна высокая энергия роста, интенсивный обмен веществ, хорошо развитая воспроизводительная функция. Важнейшая составная часть промышленной технологии производства продукции птицеводства - полноценное кормление птицы, которое в значительной степени зависит от уровня и качества, биологической ценности, в т.ч. обеспеченности протеином рационов, а также макро- и микроэлементами.

Существующий дефицит протеина, макро- и микроэлементов в производстве комбикормов для сельскохозяйственной птицы резко уменьшает ее продуктивность, воспроизводительные качества, снижает сопротивляемость организма к заболеваниям при нарушении обмена веществ.

Оценка питательности протеина основывается на установлении количества входящих в его состав доступных для организма аминокислот и их соотношения.

Недостаток аминокислот в кормах или рационах сразу отражается на росте и продуктивности птицы, эффективности использования ею кормов. Наиболее дефицитными в кормлении птицы являются ме-тионин и лизин. Метионин способствует росту и размножению клеток, влияет на работу внутренних органов, участвует в окислительно-восстановительных процессах обмена.

Входящие в состав всех белков природные аминокислоты и встречающиеся в свободном виде в живых организмах относятся к L-ряду. D-аминокислоты их оптические антиподы - получают синтезом. В соотношении 1 : 1 они могут вступать друг с другом в молекулярные химические соединения. Эти смеси получили название рацематов (С.A. French, 1948; JP. Berg, 1959).

Известно, что в биохимическом отношении D-формы аминокислот не свойственны высшим животным, но химическая промышленность выпускает только рацемические смеси, состоящие из D- и L-форм аминокислот (Майстер, 1961, цитата по Григорьеву). По данным (R. Borchers, 1942; Е.В. Forbers, 1946; S.H. Kamath, С.Р. Berg, 1964), D-формы аминокислот менее эффективно участвуют в обмене веществ, чем L-изомеры.

В настоящее время взаимосвязь обмена аминокислот и минеральных веществ, особенно микроэлементов, изучена очень слабо, но исходя из теоретической и практической важности этого вопроса, следует больше уделять ему внимание (Григорьев Н.Г., 1972).

Обеспечение потребности животных в минеральных элементах -сложная, но важная задача. Минеральные вещества участвуют во многих жизненно важных процессах, протекающих в организме животных, таких как: поддержание нормального коллоидного состояния белка; осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия; процессах дыхания, кроветворения, переваримости, всасывания, синтеза, распада и выделения продуктов обмена у организма, обезвреживания ядовитых веществ и синтеза антител. Минеральные вещества также являются структурным материалом при формировании тканей и органов, образовании продукции (С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, А.А. Кокарев, А.Ф. Крисанов, 1988).

В недрах земли от Саратовской области до Каспийского моря, включая восточные районы Калмыкии, сравнительно недавно обнаружены мощные залежи бишофита (В.А. Ермаков, А.П, Гребенников, 1977), которые служат источником природного минерального комплекса.

Добываемый в виде раствора бишофит содержит 420-430 г/л хлорида магния, ряд хлоридов других элементов. Содержащиеся в нем макро- и микроэлементы играют важную роль в обмене веществ в организме животных. Бишофит является ценной минеральной и биости-мулирующей экологически чистой добавкой в рационах животных.

На Волжском заводе, производимый синтетическим путем ме-тионин, выпускается в форме DL-метионина, который, включая в рационы животных, можно использовать для повышения полноценности протеина.

В настоящее время является важным изучение совместного влияния метионина, лизина и бишофита на переваримость, использование питательных веществ рационов на прирост живой массы и качество мяса цыплят-бройлеров.

На основании вышеизложенного, наши исследования, направленные на изучение эффективности использования синтетического DL-метионина и лизина совместно с бишофитом в рационах цыплят-бройлеров, влияние их на переваримость питательных веществ рационов, другие физиологические процессы, а также на прирост живой массы, мясную продуктивность и качество мяса, являются актуальными.

Целью настоящей диссертации является изучение влияния синтетических аминокислот DL-метионина и лизина в сочетании с бишофитом при использовании их в рационах цыплят-бройлеров на физиологические показатели и продуктивность птицы.

В соответствии с указанной целью в работе были поставлены следующие задачи:

1. Изучить влияние DL-метионина и лизина в сочетании с бишофитом на переваримость и использование питательных веществ рационов цыплятами-бройлерами.

2. Исследовать гематологические показатели и гистологию мышц и печени у цыплят-бройлеров при введении в рационы синтетических аминокислот DL-метионина и лизина совместно с бишофитом.

3. Изучить влияние DL-метионина, лизина в сочетании с бишофитом на прирост живой массы, рост и развитие, мясную продуктивность, качество мяса цыплят-бройлеров.

4. Дать экономическую оценку использования DL-метионина и лизина в сочетании с бишофитом.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые определена эффективность использования синтетических аминокислот совместно с бишофитом в рационах цыплят-бройлеров на основании комплексного сравнительного анализа по физиологическим и продуктивным показателям, качеству полученной продукции.

Практическая значимость. Выявлены возможности повышения биологической полноценности рационов для цыплят-бройлеров за счет введения синтетических аминокислот в сочетании с бишофитом, что обеспечивает получение дополнительной продукции и снижение затрат корма на единицу продукции.

Положения, выносимые на защиту.

- физиологические показатели цыплят-бройлеров при использовании в комбикормах синтетических аминокислот DL-метионина и лизина совместно с бишофитом;

- развитие, мясная продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров, получавших в рационах синтетические аминокислоты совместно с бишофитом;

- экономическая эффективность использования DL-метионина и лизина совместно с бишофитом в рационах цыплят-бройлеров. 7

Реализация результатов исследований. Результаты научно-исследовательской работы внедрены в ОАО птицефабрика «Сардинская» Светлоярского района Волгоградской области.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и положительно оценены на международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию мелиоратора И.О. Багрова, научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии (Волгоград 2002 г.), VI региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области 2001 года.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Гамага, Варвара Валерьевна

3.9. Заключение

Развитие птицеводства во многом зависит от полноценности кормления птицы и в большей степени от полноценности протеина, входящего в состав рационов. Для повышения продуктивности и поддержания на должном уровне здоровья птицы также необходимо балансировать рационы с учетом недостающих макро- и микроэлементов, о чем свидетельствуют исследования многих ученых (В.И. Георгиевский, 1979; Б.Д. Кальницкий, 1985; В.В. Щеглов, А.В. Груздев, М.Ш. Магомедов, 1989).

Учитывая важность протеинового и минерального питания птицы необходимо также в каждом регионе изучать и использовать местные источники этих питательных веществ.

Производимая на Волжском заводе синтетическая аминокислота DL-метионин, а также добыча в регионе Нижнего Поволжья экологически чистого бишофита диктует необходимость исследования сочетания этих веществ в рационах сельскохозяйственной птицы.

В состав природного бишофита входят в основном соли магния. Исходя из этого, расчет вводимых доз производится по этому элементу. Но нужно учитывать, что бишофит является также прирдным минеральным комплексом и поэтому его воздействие на организм будет несколько иным, чем при использовании только солей магния (В.М. Куликов, А.А. Найда,б В.В. Саломатин, 1987).

Результаты ранее проведенных опытов учеными Волгоградской государственной "сельскохозяйственной академии свидетельствуют о положительном влиянии бишофита на продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы.

Использование в рационах кур бишофита позволяет повысить их продуктивность на 10-15 % при снижении затрат кормов на 7-10 %. А также подтверждено биостимулирующее воздействие бишофита на организм птицы (А.А. Арьков, 1988).

Применение в кормлении кур-несушек родительского стада бишофита способствовало снижению затрат на 1 кг яйцемассы на 5,2 % и повышению продуктивности птицы в сравнении с контролем на 8,5 % (К.В. Эзергайль, 1993).

Настоящие-исследования отличаются от предыдущих тем, что в рационах цыплят-бройлеров использовались синтетические аминокислоты DL-метионин и лизин в сочетании с бишофитом.

Научно-хозяйственный опыт по использованию синтетических аминокислот совместно с бишофитом в рационах цыплят-бройлеров с последующей апробацией проведены в ОАО птицефабрика «Сарпинская» Волгоградской области.

По принципу аналогов были сформированы 6 групп цыплят-бройлеров средней живой массой 40 г по 100 голов в каждой. Цыплята 1-контрольной группы получали основной рацион, в состав которого входил DL-метионин без учета D-формы; цыплятам 2-опытной и основному рациону добавляли бишофит в количестве 0,2 мл на 100 г комбикорма, 3-опытной в дополнение к основному рациону получали лизин 0,055 г и 0,05 г и DL-метионин 0,099 г и 0,11 г в соответствии с периодами выращивания; 4-опрытной — к основному рациону получали DL-метионин в количестве 0,099 г и 0,11 г на 100 г комбикорма в соответствии с периодами выращивания и бишофит 0,2 мл на 100 г комбикорма; 5-опытной - к основному рациону получали лизин в количестве 0,055 г и 0,05 г и бишофит 0,2 мл на 100 г комбикорма; 6-опытной в дополнение к основному рациону получали DL-метионин 0,099 г и 0,11 г, лизин 0,055 г и 0,05 г и бишофит 0,2 мл на 100 г комбикорма.

В 3, 4 и 6-опытных группах DL-метионин вводился в рацион дополнительно с учетом того, что 50 % DL-метионина не усваиваются животными.

Продолжительность опыта составила 56 дней.

Результаты физиологических исследований, свидетельствуют о повышении переваримости питательных веществ, использовании птицей азота, кальция, фосфора, магния. Гематологические и гистологические показатели находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствуют о том, что обмен веществ у подопытных цыплят-бройлеров не имел каких-либо отклонений.

Статистическая обработка ежедневных взвешиваний подопытных цыплят показала, что использование синтетических аминокислот в сочетании с бишофитом положительно повлияло на изменение живой массы цыплят-бройлеров. Наиболее высокой живой массы достигли цыплята 6-опытной группы получавшие DL-метионин в количестве, обеспечивающем норму в метионине с учетом 50 % неактивной D-формы, лизин и бишофит (0,2 мл на 100 г комбикорма).

Увеличение живой массы, среднесуточного прироста бройлеров обеспечило сочетание синтетических аминокислот и бишофита.

Получение положительного эффекта в росте от добавок синтетических аминокислот в рационы цыплят-бройлеров не противоречат исследованиям Ю.Н. Градусова (1979), Н.Г. Григорьева (1972).

Наши исследования показали, что самые высокие зоотехнические и экономические показатели получены от использования в рационах цыплят-бройлеров DL-метионина обеспечивающим норму в метионине с учетом неактивной D-формы, лизина и бишофита. Экономический эффект при этом составил 395,4 руб., затраты корма в расчете на 1 кг прироста живой массы 2,44 корм. ед. против 2,7 корм, ед. в контрольной группе.

Результаты-производственной апробации и внедрения подтвердили данные научно-хозяйственного опыта.

1. В связи с дефицитом незаменимых аминокислот метионина, лизина и многих минеральных веществ в рационах сельскохозяйственной птицы введение в рационы синтетических аминокислот в сочетании с бишофитом, особенно DL-метионин, учитывая неактивную D-форму, лизин и бишофит оказывает положительное влияние на продуктивность птицы.

2. Введение" синтетических аминокислот отдельно и в сочетании с бишофитом способствовало улучшению переваримости питательных веществ. Наиболее высокие коэффициенты переваримости питательных веществ как в 25, так и в 45-дневном возрасте по сравнению с контролем были в 6-опытной группе, в которой цыплята получали DL-метионин с учетом D-формы, лизин и бишофит. Так в 25-дневном возрасте коэффициенты переваримости органического вещества, сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки в 6-опытной группе были выше на 1,4 %, 1,5 %, 1,1 %, 1,0 % соответственно чем в контрольной. В 45-дневном возрасте на 1,3 %, 2,0 %, 1,2 %, 1,1 % соответственно.

3. Использование азота от принятого составило соответственно группам в 25-дневном возрасте 40,2; 41,1; 42,8; 43,3; 44,0; 44,5 %, в 45-дневном возрасте - 39,9; 40,2; 40,5; 40,6; 41,6; 41,6 %.

4. Увеличение переваримости питательных веществ и баланса азота у цыплят опытных групп согласовывается с увеличением живой массы. Бройлеры контрольной группы в 56-дневном возрасте имели живую массу 1620,1 г, среднесуточный прирост 28,2 г, 2-опытной группы, в рацион которых входил бишофит - 1690,9 г, среднесуточный прирост 29,5 г, 3 -опытной, получавших в составе комбикорма лизин и DL-метионин с учетом D-формы - 1700,4 г, среднесуточный прирост - 29,6 г, 4-опытной, в - состав рациона которых входил бишофит и DLметионин с учетом D-формы - 1750,3 г, среднесуточный прирост - 30,5 г, 5-опытной, получавших в рационе бишофит и лизин - 1770,1 г, среднесуточный прирост - 30,9 г, 6-опытной, в рацион которых входил бишофит, лизин и DL-метионин с учетом D-формы - 1790,2 г, среднесуточный прирост — 31,3 г.

5. Введение добавок в рационы бройлеров положительно отразилось и на сохранности поголовья и составила в 1-контрольной и 2-опытной - 94 %, в 3, 4, 5-опытных - 95 %, в 6-опытной - 96 %.

6. О лучшем развитии бройлеров опытных групп указывают индексы телосложения, которые имели более высокие показатели по сравнению с контролем: массивности 7,7 в 1-контрольной, 8,1 в 6-опытной.

7. Оперяемость цыплят опытных групп, получавших в рационах синтетические аминокислоты в сочетании с бишофитом, была более интенсивной, о чем свидетельствуют коэффициенты оперяемости: 0,93; 0,89; 0,88; 0,86; 0,85; 0,84 соответственно группам (1, 2, 3, 4, 5, 6).

8. Введение добавок способствовало уменьшению расхода кормов на 1 кг прироста живой массы и составили, корм, ед.: в 1-контрольной группе - 2,7; во 2-опытной - 2,58; в 3-опытной - 2,57; в 4-опытной -2,49; в 5-опытной - 2,46; в 6-опытной - 2,44.

9. Повышение биологической полноценности рационов цыплят-бройлеров за счет введения синтетических аминокислот отдельно и в сочетании с бишофитом обусловило тенденцию к увеличению основных морфологических и биохимических показателей крови, но их числовые значения не выходили за пределы физиологической нормы.

10. В опытных группах, получавших добавки аминокислот и бишофита убойный выход был несколько выше, чем в контрольной группе и составил соответственно у курочек и петушков: в 1-контрольной 87,9 и 88,4 %, во 2-опытной - 88,5 и 88,6 %, в 3-опытной - 88,3 и 88,5 %, в

106

4-опытной 88,8 и 88,8 %, в 5-опытной - 88,9 и 89,0 %, в 6-опытной -89,0 и 89,2 %.

11. Гистологические исследования показали, что ткани мышц и печени цыплят контрольной и опытных групп не имели каких либо патологических изменений.

12. Целесообразность комплексного использования DL-метионина, лизина и бишофита выражается и в экономических показателях. В сравнении с контролем самый высокий экономический эффект был получен при использовании синтетических аминокислот DL-метионина и лизина в сочетании с бишофитом, и составил, несмотря на дополнительные затраты 395,4 рубля, что на 14,8 % выше, чем в контрольной группе.

13. Результаты производственной апробации и внедрения подтвердили данные научно-хозяйственного опыта.

107

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В Нижнем Поволжье с целью повышения биологической полноценности рационов цыплят-бройлеров и повышения продуктивности рекомендуем вводить в комбикорма синтетические аминокислоты: лизин до нормы, DL-метионин в дозах, обеспечивающих норму в метионине с учетом неактивной D-формы, в сочетании с бишофитом из расчета 0,2 мл на 100 г комбикорма.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Гамага, Варвара Валерьевна, Волгоград

1. Аврушина А и др. Аминокислотное питание свиней и птицы. JL: Колос. - 1865, -326 с.

2. Архипов А.В., Топорова Л.В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. М.: Колос. - 1984. - 174 с.

3. Арьков А.А. Средство, повышающее качество куриных яиц. Использование бишофита в народном хозяйстве. // Бюлл. ЦНТИ № 52. Волгоград. - 1988. - С. 10-12.

4. Арьков А.А. Эффективность применения бишофита в кормлении мясных кур. // Информационный листок № 146-88. / Волгоград ЦНТИ.- 1988.

5. Арьков А.А. Эффективность применения бишофита в кормлении мясных кур. // Бюлл. ЦНТИ № 52. / Волгоград. 1988. С- 13-15.

6. Афонский С.И. Биохимия животных. М.: Высшая школа. - 1960. -376 с.

7. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат. - 1989. - 409 с.

8. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. Л.: Колос. - 1960. - 253 с.

9. Белкина Н.Н., Ладан П.Е. // Свиноводство. 1961. № 5.

10. Бессонова Е.М. К методике фотокалориметрического определения количества эритроцитов. // Лабораторное дело. 1959. - № 33. -С. 9-10.

11. Бишофит. Технические условия. ТУ-461-472-1933-04-90.

12. Болотников И.А., Олейник Е.К. Стресс и иммунитет у птиц. -М.: Наук. 1983.-с. 22.

13. Браунштейн А.Е. Главные пути ассимиляции и диссимиляции азота у животных. М.: АН СССР. - 1957.

14. Букин В.Н. Значение аминокислот и некоторых витаминов в решении проблем кормового белка. // Сельскохозяйственная биология. 1970. - Т. 5. - № 2. С. 245-250.

15. Буткявичине А.А. Кормление высокопродуктивных коров. -Л.: Колос. 1973. -286 с.

16. Валунский П.П. Аминокислоты в питании телят. Фрунзе. -1981.-с. 246.

17. Валунский П.П. Влияние уровня лизина в рационе на использование азота телятами-молочниками. // Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. 1981. - Вып. 4. - С. 12-14.

18. Вальдман А.Р. Актуальные вопросы полноценного питания с.-х. животных. // Биологически активные кормовые добавки. Рига.: Зинатне. - 1965.-С. 5-8.

19. Вальдман А.Р., Бекер В.Ф. Биологические свойства кормового концентрата лизина (ККЛ). Лизин получение и применение в животноводстве. - М.: Наука. - 1973. - С. 40-52.

20. Вальдман А.Р., Бекер В.Ф. Эффективность лизина и пути его использования в животноводстве. / Микробиологический синтез лизина. Рига.: Зинатне. - 1974. - С. 4-7.

21. Варакин А.Т. Использование бишофита при силосовании зелен-вых кормов: Дисс. Канд. С.-х. наук. Волгоград. - 1994. - 135 с.

22. Велс П. И др.//Вопросы питания. 1956.-№ 1.

23. Владимирова А.А. Современная технология откорма бройлеров (кормление). М.: Наука. - 1978. - 125 с.

24. Водянников Н.В. Эффективность откорма молодняка свиней с использованием в рационах бишофита как минерального источника и антистрессора при технологических нагрузках на комплексе: Дисс. Канд. С.-х. наук. Волгоград. -2001. - 152 с.

25. Гаранов М.Т., Кириллов Н.П. Биохимические процессы у цыплят разных пород интенсивного роста // Сельскохозяйственная биология. 1968.-Т. 3. - № 1. - С. 102-110.

26. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос. - 1970. - 328 с.

27. Георгиевский В.И., Османян А.К., Цицкиев И. Влияние уровня магния в рационе на рост и развитие цыплят-бройлеров. // Химия в сельском хозяйстве. 1973. - № 10. - С. 68-71.

28. Георгиевский В.И. и др. Минеральное питание животных. М.: Колос. - 1979.— 471 с.

29. Градусов Ю.Н. Усвояемость аминокислот. -М.: Колос. 1979. -400 с.

30. Градусов Ю.Н. Аминокислотное питание свиней. -М.: Колос. -1968.-386 с.

31. Градусов Ю.Н. Переваривание белка в рубце молодняка жвачных животных // В кн. Усвояемость аминокислот. М.: Колос. -1979.-С. 10-42.

32. Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос. - 1972. - 347 с.

33. Даниленко И.А., Богданов Г.Н. Проблема аминокислотного питания с.-х. животных. // Аминокислотное питание свиней и птицы.- М.: Сельхозгиз. 196.

34. Дервиз Г.В., Воробьева А.И. Количественное определение гемоглобина крови посредством аппарата ФЭК-М. / Лабораторное дело.- 1959.-№3.-С. 3-8.

35. Дикусаров В.Г. Эффективность использования тыквенного жмыха и бишофита в кормлении свиней: Дисс. канд. с.-х. наук. -Волгоград. 1-999. - 111 с.

36. Дмитроченко А.П., Зайцева Н.И. Эффективность дополнения рационов свиней и крупного рогатого скота препаратами синтетического лизина. // Лизин получение и применение в животноводстве. - М.: Наука. - 1973. - С. 103-108.

37. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. JL: Колос. - 1964. - 647 с.

38. Дьяков М.И. Методики по определению качества корма. М. : Россельмашиздат. — 1967. - 267 с.

39. Дюкарев В.В. и др. Кормовые добавки в рационах животных. Теория и практика. М.: Агропромиздат. - 1985. - 278 с.

40. Езерская А., Захаров С., Тарасов Н. Препараты лизина в кормах для бройлеров. // Птицеводство. 2002. - № 2. - с. 26.

41. Ермаков В.А., Гребенников А.П. Закономерности строения би-шофитных залежей солености толщи Нижнего Поволжья. Палеоло-гические условия их накопления. // Проблемы соленакопления. -Новосибирск. 1977.

42. Жарков М.А., Жарков Т.М. Бишофитные отложения Приволжской моноклинами. Особенности строения залежей бишофита и калийных солей. Новосибирск. - 1980. - С. 4-32.

43. Збарский В.И. и др. Биологическая химия. JL: Медицина. -1965.

44. Злепкин В.-А. Продуктивность и физиологические показатели молодняка свиней на откорме при использовании в рационах бишофита и премиксов: Дисс. канд. с.-х. наук. Волгоград. -2001.

45. Зюзин А.С. Бишофит в рационе свиней на откорме. Использование бишофита в животноводстве. // Бюлл. ЦНТИ № 27. Волгоград. - 1984. - С. 23-25.

46. Зюзин А.С. Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в рационах раствора бишофита. Использование бишофита в животноводстве. // Бюлл. ЦНТИ № 62. Волгоград. - 1983. С. 26-28.

47. Использование кормового концентрата DL-лизина в связи с проблемами протеинового питания с.-х. животных. Микробиологический синтез лизина. Богданов Г.А. и др. Рига.: Зинатне. - 1974. -С. 71-72.

48. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. -М.: Агропромиздат. 1985.

49. Клемина и др. Вопросы питания. 1966.-№ 5.

50. Клищенко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев.: Урожай. — 1980. - 168 с.

51. Кормление сельскохозяйственной птицы. / Агеев В.Н., Квитнин Ю.П., Паньков П.Н., Синцерова О.Д. -М.: Россельхозиздат. 1982.

52. Крохина В/А. Добавка синтетического L-лизина в комбикормах с разным уровнем протеина для откармливания свиней. / В кн. Комбикорма в животноводстве. М.: Колос. - 1973.

53. Кремер Ю.Н. Биохимия белкового питания. Рига.: Знание. -1965.

54. Кретович В.П. Проблема пищевой полноценности хлеба. М.: А.Н. СССР. - 1948.

55. Куликов В.М., Саломатин В.В. Волгоградский бишофит эффективная минеральная подкормка сельскохозяйственных животных. - Волгоград. - 1989. - с. 8.

56. Куликов В.М., Найда А. А., Саломатин В.В. Влияние природного бишофита на переваримость питательных веществ рационов телят. // Использование бишофита в животноводстве. / Бюлл. ЦНТИ. -Волгоград. 1989. - С. 1-4.

57. Куликов В.М., Найда А.А., Саломатин В.В. Эффективность использования природного бишофита в качестве минеральной подкормки сельскохозяйственным животным. // Сб. научн. Трудов. / Волгоград СХИ. 1987. - С. 9-19.

58. Куликов В.М., Найда А.А., Саломатин В.В. Эффективность использования бишофита в рационах телят-молочников. // Инф. листок № 373-85. Волгоград ЦНТИ. - 1985.

59. Куликов В.М., Найда А.А., Саломатин В.В. Эффективность использования бишофита в рационах телят-молочников. // Использование бишофита в народном хозяйстве. / Бюлл. ЦНТИ № 34. Волгоград. - 1981. - С. 32-34.

60. Куликов В.М., Найда А.А., Саломатин В.В. и др. Минеральная подкормка для животных. Автор, свид. № 874021 кл. Н23К 1/16. -1980.

61. Куликов В.М., Найда, Саломатин В.В. Эффективность использования природного бишофита Волгоградского месторождения в кормлении свиней. // Инф. листок № 558/92 ЦНТИ. Волгоград. -1992.

62. Куликов В.М., Саломатин В.В., Варакин А.Т., Зимин С. Волгоградский бишофит-стимулятор продуктивности. // Комбикормовая промышленность. 1993. - № 3. - С. 34-36.

63. Куликов В.М., Саломатин В.В., Чешева А.Г., Тырина С.М. Использование природного бишофита при силосовании кормов. //Инф. листок № 85-94. Волгоград ЦНТИ. - 1994.

64. Куликов В:М., Саломатин В.В., Варакин А.Т. Биохимические показатели, характеризующие обменные и окислительно-восстановительные процессы, протекающие в организме телят при подкормке их бишофитом. // Инф. листок № 34=93. Волгоград ЦНТИ.- 1993.

65. Куликов В.М., Саломатин В.В., Варакин А.Т. Эффективность использования природного бишофита Волгоградского месторождения в кормлении свиней. // Инф. листок № 55/92. Волгоград. ЦНТИ- 1992.

66. Лабораторные исследования в ветеринарии. / Под ред. В.Я. Антонова, П.И. Блинова. — М.: Колос. 1971. - 519 с.

67. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных. Л.: Агропромиздат. - 1990. - 96 с.

68. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат. - 1976. - 375 с.

69. Лемешева М.М., Головко Т.М. Оптимальное количество добавления метионина в рационы индюшат. // Республиканский межведомственный тематический научный сборник № 38. / Птицеводство. Киев.: Урожай. - 1985.

70. Маистер. Биохимия аминокислот. -М.: ИИ Л. 1961.

71. Маслиева О.И. Проведение и техника расчетов переваримости кормов и баланса питательных веществ в организме птицы. — М.: Россельхозиздат. 1967.

72. Маслиева О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства. М.: Колос. - 1970.

73. Махаев Е.А. Потребность поросят в лизине в зависимости от уровня протеинового питания. // Сб. Вопросы технологического производства свинины. / ОНТИ ВИЖ. 1969. - Вып. 14.

74. Мелехин Г.П., Гридин Н.Я. Физиология сельскохозяйственной птицы. М.: Колос. - 1977. - С. 7-30.

75. Методика определения переваримости кормов и рационов. / ВАСХНИЛ: ТЪммэ М.Ф. Изучение переваримости кормов и рационов. М.: - 1969. - С. 5-22.

76. Минеральные вещества в кормах. Производство и использование комбикормов. / Под ред. проф. Денисова Н.И. М.: Колос. - 1964. - 62 с.

77. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. / Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокарев А.А., Крисанов А.Ф. -М.: Росагропромиздат. 1988. - 207 с.

78. Овсяников А.И. Аминокислотное питание свиней и птицы. / Под ред. Ростовцева Н.Ф. М.: Сельхозгиз. - 1963.

79. Овсяников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос. - 1976. - 302 с.

80. Олль Ю.К. Минеральное питание животных в различных при-родно-хозяйственных условиях. Л.: Колос. - 1967. -С. 27-32.

81. Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах. М.: Россель-хозиздат. - 1984.

82. Плешанов Н.Н. В сб. Биокомплексы и их значение в обмене веществ. М.: Колос. - 1966. - С. 152-157.

83. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. Справочник. М.: Росагропромиздат. - 1989. - 526 с.

84. Петухова Е.А. и др. Зоотехнический анализ кормов. М.: Агро-промиздат. - 1989. -239 с.

85. Петухова Е.А. Труды Московской вет. академии. 1972. - Т. 58. -С. 45-49.

86. Плохинский Н.А. Биометрия. М.: Наук. - 1969. - 365 с.

87. Покровский А.А. Медико-биологические методы исследования углеводородных дрожжей. М.: Наука. - 1972. - 468 с.

88. Попехина П.С., Кукурин Г.А. Влияние уровня энергии и протеинового питания свиноматок на белковый состав крови. // Научн. труды НИИ СХ ЦРНЗ. 1970. - Т. 2. - Вып. 25. - С. 5-56.

89. Попехина П.С. Кормление свиней. -М.: Колос. 1967.

90. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз. - 1957.

91. Попов И.С. Вопросы рационального использования белковых кормов в животноводстве. // Известия ТСХА №2.-1961.

92. Попов И.С. Теория и практика применения синтетических аминокислот в кормлении сельскохозяйственных животных. // Животноводство. 1961. - № 1. - С. 15.

93. Резуненко В.И., Фарбун А.П. Птицеводство. // Республиканский тематический научный сборник № 42. Киев.: Урожай. - 1989.

94. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных / Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенева Л.Д., Видова Р.Ф. -М.: Колос. 1967.

95. Рядчиков В.Г. Сб. Аминокислотное питание свиней и птицы. -М.: 1963.

96. Саломатин В.В., Тырина С.М. Физико-химическая и зоотехническая характеристика природного бишофита. Резервы увеличения производства продуктов животноводства. // Сб. научных трудов. Волгоградская ГСХА. 1990. - С. 13-15.

97. Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы. Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина. М.: Колос.- 1982. - 237 с.

98. Степухин Г.Ф. К вопросу о физиологической роли лизина и влияние обеспеченности им на продуктивность животных. // Труды Кишиневского СХИ. 1970. - Т. 59. - С. 64-75.

99. Строже И.К., Вереве Л.К. Физиологически активные компоненты питания животных. Рига.: Знание. - 1969. - С. 273-287.

100. Татаренкова Н.Н. Мясной откорм свиней белой породы на рационах с бишофитом и фосфатидным концентратом: Дисс. канд с.-х. наук. Волгоград. - 2002.

101. Ткачев Е.3. Физиология питания свиней. М.: Колос. - 1981. -230 с.

102. Ткачев Н.Ф. Биологическая ценность ККП в рационах свиней и птицы. // Лизин получение и применение в животноводстве. - М.: Наука.- 1973.-С. 130-141.

103. Титова В.В. Использование бишофита, DL-метионина и лизина в рационах растущего и откармливаемого молодняка свиней: Дисс. канд. с.-х. наук. Волгоград. - 2002. - 138 с.

104. Томмэ М.Ф. Методика взятия образцов для химического анализа. М.: Колос. - 1969.

105. Тонгур B.C. В кн. Химические основы процессов жизнедеятельности. М.: Медгиз. - 1962.

106. Фердман Д.Л. Успехи биологической химии. 1:216. 1960.

107. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. -М.: Колос. 1976. -С. 115-116.

108. Химические основы процессов жизнедеятельности. / Под ред. Ореховича В.Н. М.: Медгиз. - 1962.

109. Черкес JI.A. Холин как пищевой фактор и патология холинового обмена. М.: А.Н. СССР. - 1953.

110. Шитова. Биохимия. 24:154.885. 1959.

111. Шманенков Н.А. и др. Обогащение кормов и рационов сельскохозяйственных животных синтетическими азотистыми веществами. // Вопросы химизаций животноводства. М.: Изд-во А.Н. - 1963. — Т. 3.-247 с.

112. Шманенков Н.А. Аминокислоты в кормлении животных. М.: Колос. - 1970.

113. Щеглов В.В., Груздев Н.В., Магомедов М.Ш. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных животных. // Сборник научных трудов. М.: Агропромиздат. - 1989. - С. 23-28.

114. Щеглов В.В. Белковое и аминокислотное питание животных. -Минск.: Урожай. 1974. - 206 с.

115. Эзергайль К.В. Эффективность использования бишофита в кормлении кур-несушек родительского стада яичного кросса: Дисс. канд. с.-х. наук. Краснодар. - 1993. - 150 с.

116. Albanese А.А. In «Proteun and Amino Acid Requirements of Mammals. H.A. Albanese ed., New York, 1950.

117. Albanese A.A. a.o. Proc. Soc. Exp. Biol. Med., 52:209, 1943.

118. Anonymous (1962) Nutr Rev. 20.122.

119. Boomgaardt J., Baker D.H. (1973) Poult. Sci. 52, 586.

120. Boomgaardt J., Baker D.H. (1973) Poult. Sci. 52, 592.

121. Boomgaardt J., Baker D.H. (1973) Anim. Sci. 36, 307.

122. Borchers R. I. Biol. Chem., 145:657, 1942.

123. Bowland I.P. a. Berg R.T. Can I. An. Sc. 39:102, 1959.

124. Brant I.R. a.o. Am. J. Phisiol., 199:39, 1960.

125. Browh W.O. J. Aqric. Sci., 1965, v. 64, №3, p. 305-310.

126. Carew L.E., Hill F.W. (1961). J. Biol. Chem, 245.4001.

127. Cummings A.J. J. Clin. Invest., 31:928, 1952.

128. Dreyer H. Arch. F. Tieren., 3:240, 1953.

129. Ewing W.R. Poultry nutrition. A. Text and reference book. E. Foothill Blvd., Pasadena, Calif., 1963, 1249.

130. Eckel R.E. a.o. Arch. Bioch. Bioph., 52:293, 1954.

131. Forbers E.B. a.o. I. Nutr, 31:203, 1946.

132. Giodson G.N.a. Wisman G.I., Biol. 48:426, 1951.

133. Grau C.R., Almquist H.J., Proc. Soc., Exptl. Boil. Med. 60, 373, 1945.

134. Handlin D.L. a.o. J. An. Sc., 21:378, 1962.

135. Hewitt D., Lewis D., 1972, Br. Poilt. Sci., 13, 387 and 449.

136. Jacobs F.A., Crandall I.C. 1972, Nutz. Rep. Intern. 5, 27.

137. Kadirvell R., Vohra P., Kratzer F.H. Arginine, Lysine and Glycin Interaction in the Nutrition of the Chir 1974. T 104-№9 -p5 50-5 5 5.

138. Kamath S.H. a. Berg C.P. I. Nutr., 82:243, 1964.

139. Jeene O.D., Combs G.F. Magnesium requirement of chiks and poults. Poultry Sci 1962 — v.41. p. 1654.

140. Klose A.A. a. Almquest H.I. I. Biol. Chem., 138:467, 1941.

141. Kuroda Y. A. Cimbel N.S. I. Applied Phisiol, 7:148, 1954.

142. Laco'bellis M. A.o. J. Phisiol, 185:275, 1956.

143. Leveillt G.A., Fisher H.1959. J. Nutr, 69, 289.

144. Leveillt G.A., Fisher H.1960. J. Nutr, 72.8.

145. Leveillt G.A., Fisher H. Gilbert A. Amino acid requirements for glutamic acid, histidine, lysine and arginine. Nutr. 1959. - №69 p.289-294.

146. Mc. Ward I,M., Nicholson G.W., Pulton L.B. Arginine requiremtnt of the growing rabbit. Nutr 1967-92, h. 118-120.

147. Mertz E.T., Beeson W.M., Jacksen H.D. Classification of Essential Ammo Acide for wealing Pig. Arch Biochem Biophys. — 1952 v. 38. p. 121-128.

148. Miller E. Et. al. Mineral balance studies with the pig: effects of dietary magnesium level upon calcium, phosphorus and magnesium balance. J. Nutr 1965 - v. 86. p. 209-212.

149. Mongin R. Recent advaces in dietary anion — cation balance; applications in poultery. Proc. Nutrit. Soc. 1981 - v. 40 - №3. p. 285-294.

150. Nugara D., Edwards. H. Influence of dietary Ca and P bevels on the Mg requirement of the chick. J. Nutr. 1963. - v. 80. p. 180-184.

151. Richardson L.R. Cannon M.L., Webb D.D. 1985 Poultry Sci, 44, 248.

152. Rose W.C. Physiol. Rew., 18:109, 1938.

153. Rose W.C. Fed Proc, 8:546, 1949.

154. Schepartz В.- Regulation of Amino Acids Metabolism in Mamal. Philadelphia London — Toronto - 1973 - p. 205.

155. Solberg I., Buttery P.I., Boorman K.N. 1971. Br. Polt. Sci, 12.297.

156. Vivian V. J. Nutr., 66, 587, 1958.

157. Weaver I.A. a. Neill D.W. Lancet, 266:1212, 1954.

158. Zeng D., Davis C.L., Amino Acid nurition of the young calf. Estimation of methionine and lysine requirements. Dairy Sci 1980 - t. 63. №3, p. 441-450.

159. Zimmerman-R.A., Scott H.M. Plasma, amino acid pattern of chick in relation to length of feeding period. Nutr 1967 - T. 91. p. 503-506.