Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Физиологические основы использования в питании жвачных животных гранулированных и брикетированных кормов
ВАК РФ 03.00.13, Физиология
Автореферат диссертации по теме "Физиологические основы использования в питании жвачных животных гранулированных и брикетированных кормов"
Р Г Б Ой
1 п №
ВСЕРОССИЙСКИЙ ВДУЧНОЧЮСВДОШтШШ ИНСТИТУТ ФИЗИОЛОГИИ,БИОХИМИИ И ПИТАНИЯ СЕЛШСОХОЗЯИСТВЕШЯ ЖИВОТНЫХ
Иа правах рукопзси
КАШРИНА. ЛИДИЯ ГРИГОРЬЕПИЛ
УДК 63П.085.62:612
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОШ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИТАНИИ ЖШШХ ЖИВОТНЫХ ГРЛИУЛИРОГЗАК! И БРЖЕТИРОЕ/ЦЛЩ КОРМОВ
03.00.13 - физиология человека ■ н животных
Автореферат
диссертации на соискание ученой стелош: доктора биологических наук
Боровск - 1995
Гл'ота цкполдона в Рязаа;:;см садьснохозяйстБонксм кнота-тутэ зм.зро^.оссора П.А.Костычэза.
Научнкз консультанты:
ЗасдузбцньЗ деятель науки РС5С?, доктор блологячэс.асс наух, профессор АТ-ЕЗ Ала Адалошч;
Заслуг.ешш;1 деягзль иа^кя л тишает РС^СР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ГЛЮКОЗ Гошмдий йнсайловдч.
О^мздалькиы олноаонты: до;:хор сгльехохозяЯстззакюсс наук, прсх£оссар Задсиовяч И.В.; доктор ояологзческзд каук, врсесссор ЗЗоволов Н.С.;
о бзологачосзмя ваук Курсов П.В.
Ведудоз предприятие - Залгородсдзя садйскохозлЗотавинай ¿.надоел.
на засодшши дассормщясиюго соивтд Д.020.17.01 при Зса-р^ссяйскои ааучно-аослодоаагвльском аястатутз {азиолотаа, бдссшмза а гаташл сояьскохоздйстэензнх глзотасс.
Адрос анстатута: 249010, г.Боровск Калужской обл. БШ"12ЕзЛ с.-х.хавот.ла.
С диссартащгей жилю озмаххькться з Ззбллотеха ааститута. Аморе^ерад разослал * 1Э9 Ь г.
Учанн£ секретарь Лиссорта1Со:шог) соиота,
к.а.н. з.л.дудди
I, ОБЩ. ХАРАКТЗЙ5Ста\ РАБОТЫ 1.1. Актуальность- работа., Основная путей ингвноифаааща животноводства, как арвзнано учэнкмз а спецаалистэши производства, является создание прочной кормовой базы а рационализация инталия животных. Наряд/ о градационным олособаыа заготовка а хранения хорыов больтуэ роль дахкш сыграть современные технодагии производства гранулированных а брпкэтнрованпых коршв. Доказано, что в шгеашт аавотных зазны на только урок»нь а соотношение питательных зеществ в рационах, получаемых ими, но л физико-мега-нзчаскае свойства кормов. Зэличина частиц, грубость (величина частиц + ойъеч), плотность, крошагость кормовых масс, принятых ггзвотааш, особенно авачшшз, обусловливают интенсивность работа пассат еров, затрата энергии на лрааы в перезаразанпе кораа, скорость л объем секреции слшы, моторики предоылудохз и всего желудочно-кишечного тракта, продолжительность пребывания а скорость прохождения содержимого из предшлудаов в сычуг и з кишечника, условия £ерыентащя питательных веществ а прадаедудках а экспозиции воздействия микробов на кормовые массы, соотношение предвздудочного и снчузно-кишачного джцзванзя и т.д.
ЗщЗ недостаточно исследована ¿язиологичоская взаимосвязь таких ¿изико-механичесхих свойств гранулированных л брикетированных корнов, как величина частиц, плотность, прочность, иро-яииостья яроцэссов пищеварения иобмона веществ в организме 22воткну при использования этак кормов.
Злияняв величины частиц на процесса пищеварения исследова-ню иногиш! авторами. Доказано, что для крупного рогатого- скота, опттааяьноэ значенка её должно составлять 4-5 си, для овец 3-5 см. По плотности л крсшиыости гранул я брикетов разработан
ГОСТ 23513-79, согласно которому плотность бргкагов» преднсзна-•40121=12 для сырмгакшя еззотеыц, додара бить "500-1200 кгД^, ■ а тр.г;/л - 600-1300 Vт/и3. Крсааыосхь Сргкотоз г.о додана про-змпаМо 15$, а грзиуд - 12/2. Тах-зэ взвэсгко опмыадаюэ сосх-ксшнаэ я&тшоуоЕохавстцх и кувюагизльчошпа: шагоасстов рационов. ратной 0,7-0,3, что соозшгсгз-'сг каютст в рздвоп» сгзукгуриой клзхчаташ, состапляэдой 17~22% по сухоыу нощсстЕу.
Брикзга л гранулы, вэготог&сшию и сырья разданного' 6о~ тааичосяого состава, всогда пгэжг раздачпуо срочность, от которой зависят затрата оноргзи ка разрушила Еорь:ов вавотнымз в ротогоК колоса, а в Еоаочноа итого продуктаваость в расход цор'-хм). При погрсйкэЕал йрпсетоз и гранул, а такао других хсор-паз, гзватг.ШЕ1й епсараг ротовой полосгз спзотаого праодсуюаает ах созрозквззкла разрувзшэ. БовЕЧнау сояроггвговня разрупешю г:;: двавз£ацгяуеа гсвзш посягаеи, ках дрочноогь в да этой осао-ю обосновываем ^взайюггческио уроЗозаю: к брикотаа для коров я грацугга ддл бм:оз и овзц.
. Работ влаолкоца в пробяшюа Еаучаэ-гсслзяо£агедьсво2 лаборазораз граустровашя а брзглзгЕроважя коркоз у. при к4ед-ро фззаодэхва седьстгозяйсзвзшых гзгоояшх Еязаасдого содь-шжоаяйсгзекаого шсгатуга по аадашо Госкоьитета СССР со наука в и бнха ?ас1кз цзлавой 1»12Шксио^ тучко-ясх-
птеэсг.оС прсгра^-д ЩГШ "йшсааяиэ способов и сродств с голью узэтучеивя асподьзовакля газотиха иигаташюго готон-IIIала грубах кормов", 1Э85-13£0.
1.2, Цель я'зэтачт! яссл?ловр.тнй. Цзльз работы явилось взученпо агфоноиорносзсз ирозроздкхя иаталздыызс гл-еств в сслудочно-киазчноы грш:го .ьоггкЗолна^а ах в организма короа при
скармливании ем брзяогов, а такяо бичков н овоц прз кормлэняа их гралулакя о сптагцыюа срочдостьп, псзголящзй повысить
ДуКТЗВЕСЗГЪ ЕИВОХШХ И Эф£ОХТШШОСГЬ ЕОПСЛЬЗокишл па кормов. .
В ¡задача исследований входило изучаша на коровах, ишках а овдах:
- пищевого позюдошш и логрзбгэшш кормов, биозлоктря-чаской активноотя шссоторов прн пргекз и лареговиазши хсора, а .такга оушаркой сокрощз схтиш;
- величины частиц кораовях ыасо а. кянспстеицяи содершмото, поступаззого в рубоц; ,
~ соотноиешгя фракцай рубцоаого.содаржншго; .' яврошршдоота и уоЕ<ШЕ5эзсга штатвлышх ьо'дэсгв;
- азотистого в углэЕодного обмана;
- диетического .качества клса отюцрщшваеша'. бич\-;в,
а гшега молока о? дактируадае коров? •. '
•. - эхогтвчаскоа эффективности применения а корьишиз авачша зшвотшх гралуллровашшх и брлкотяровалшх кормов о раштшлш фяаико-мвханячоиовя , свойствами.
Дэйстпугаш фактором пря ранения указанных задач бала физлко-иеханлческпэ свойства грануларовашшх и брикетированных кормов. Гранулн н йрнкэта изготааливаиэсь проблемной .юборато-риэй Рязанского СМ по задшшш, разраЗоташшм нмги.
1.3. Научная погнана работы состоит в том, что впэрвиэ установлэиа фушишонааъная связь ыозду фиаихо-фхаичещвшп СЕо2охвагш (срочность, рагааор частпц н форма) прасоовашшх корню в н шшгевыы повэдшшэн, затратами энзргня на язрегюшзшаэ, процоссаш рубцоюго тэдэмрошя: дпнаклкрй водородного показателя (рН), соотношэшеа фракций рубаоЕого оодорзииого (бакто-
л r
К2лi rpytfaa остахая коргоз я бзоавхз'сшг аадаость),
раед-адзжапсш азокзстох аезэма яо ¿равдзаа с лрсцзссз ¿ajaraa-обргзэшгза ямущцс гшршг jüjoío'í s kz ccof-
аосоддл* касиьшввм» ycacssuiocíbo я сс^аадиимхьл ядт-ааьал ссдасгз, йрссзтктгвшагьа юкютыс & качеством ешзхцоводчоююй : продукции.
Устгшакш предаем. пророс?а Сгжо-гсз а грацул, а гшкэ оршшевоаазюпк» разызрм часгса кра, ара коюрыа досхагаахся ■. ^«ЙГ.КЗОСТЪ naTüswxuüx г^зем и ноййохксИ сяод
ДоиолшЕК воага евчдагш^я а^сгаадаща о toa, что ра-я-ор пгзфадао нагклоаза a3B<«tus up; сам ttot в а гмраод каачка sarao» от ¿пзкчвиаоЦ <;орщ ворш. ¿xcasta», что s poro- .. ш2 ьшаста коров apa погреЗгикз rpczc¿адат Es-isbxeíse разаа в 4,ü раза, йргкотоа - а 1,8 рева. Грагулц cima ваизачаог ;; а средш в 1,08 раза, о аза одзеь груСас корглэз - в 6,23, а гра- . нуга - s Б,17 раза. Кршл toro, sauoxieic сегрвчзваэт разноэ про- . tóí ш прзза с разла-дщиз сво-схаона, ■
Тог., кораиы в сутгл spasos т првои pcasa ta. 19, Ig ареионз йоиш-вэ, 4-x¡ цз iipnoa хгрз взеи скорость псярсСдоьля osa- . •
аалоаь ea ССЙ иошйо, Ан'зяогвчаая за^оиоизрлосЕЬ вабздавхоз, upa Еэучонаа во?р<гйз«шая кор^а Зтогад п сецглз.
Шэршэ имяодэв^й» бзаэлкл-зричеегда «яташость жештеаь» ной адскульг/р; о шдго оарод&доида ватрат шорвви Еззвотала ври обработав itopvoa в рэтоаоЗ воаоогв. Установки», что upa teepotesaa грацул в Зрвкбтса оатраты оьэрпш э ротовой•оояхмя-' еоиредаэгея. При приз-с я Еорсетхгдаииа иороиа:.з брякогоо она с^стааазяг 4,27^ ох о&янаой ¡лиргпк кораз, против 3,3QÍ ш С-ола, тола •• 3,2íT!, а грейся с «жжгпыьм! про«агэгт;ььз esoü- . сг:;; л; ~
Установлено, что количество а качество сокротируемой ла-лоааги ротовой полости слюни вавасиг от квватольаой активности ыаосегвров и связано о силой механического раздражения рецепторов слизистой оболочки роговой полости. Увэличеота прочности кормов влечет ва собой повдаепяо зояяшж азэяентов и концентрации азота з слана. '
В рубцсвом содоргаыои соотноиениз фракций также изменяется в зависимости от физико-шханаческих свойств корна. Тшс, резка и с&ась грубых кормов, вызывая увеличение сокрещш слюны, способствуют увеличении в рубце урошя бесклаточной гядкоотн, а гранулы прочности» 1,90 МПа у бычков, 1,95 Ши у озед и брикегн прочностью 1,34 МПа у коров выашаэт увеличение количества бак. терна, инфузорий я грубых остатков кормов, что алэчет аа собой увеличение концентрации летучих вирных кислот ос едином в сторону пропионата, а такна повьшеета переваримости и усвояеыостз питатеяышх веществ в ашудочно-кяшечном тракте. При »том из- ; шняетоя концентрация ааотиотнх метаболитов в крова, а именно: общего, белкового п остаточного азота, г том числе ашшного азота, азота ыочевяин и глуташва в сторону повышения.
, Метод экспедйциошого обследования качества кормов, производимое в хозяйствах Рязанской области, использован для расчета экономической эффективности применения брикетировали« и гранулированных корыоз о различными фиэико-неханичаскици свойстваш в кормлении коров а бирсов. . . .
рракуич^екая значимость тботн. Включении в рацион лактируюцих коров брикетов о оптииальньдш физико-мзхаш-чоскям» свойствами (прочность на орез 1,25-1,40 Ша, размер 0,04 х 0,05 м, средвэвэвэаошыа равдар частиц 10-11 ш)
so срашзнао с решай оЗоолэзивагг увзжчэшэ . удоя на 17,02, , гго£хзск;э содершшая ггра в шдоке ка 0,14$, сншюяив расхода 1 коргов «а латр ьодака базисной sapsoora аа 10,'$.
Енезлзвд оатЕальнао сараиотра гранул, прЕЮЕязаых на 83т-шшчатольшзи агачз оггюргла бкчкзв (ярочассть па статно в рада-альяогд г.-ярзалонин I.S0 Ша, деагагр 14 ш, сродозвзьеаошшй . раз&эр чаоищ 5,0-5,5 ш). hpa .sïOii продукта ецостъ бичков уво-дачгзаотоя ка'22,0$, расход кормов на одна иг хфароета уионшавт-ся ка 20,1 :
. Олрэдолази омзизльнцо ^изяхо-иехаянчвокае сз^ства грааул, исподьзуоиа: щгл о:л;ориэ овэц (прочность ва сзатао в-радаедшои палраваэши 1,35 L2a, дзаизгр 10 as, сродаоазЕОЕ9шша размор часхад 1,8-2,0 ш). Црз вгоу продуктиаюоть, увеязчиваотоя на » а расход шрг.оэ ушншаогся ка 11,75$.
1.5. АягоЗпгтя.. Ооцоенис подоззгая рейоты дожявовы ка: ' ваучшх KoaiopsîWKS Pmaiczorô сеасзохоая^гззшаго яясяиуз» ' (1Э7Э—IS3-1); 'научиоа крк^вроягзэ, яосвязониой IIO-й годовгпшо со дая рсзтязя ЛшзпыВЛ!. (Вологда, ISSO)}: яаучзо-гозшчзской -шг^роэцйя "Л>да£лома хшрабоггш тсхнолэгял и оборудоаахзя лп-дустряаг,2ого кортаяроаззодсгва (№ьшзс,1!?82)р Рязанском ог-. дегзияп PoGoosrîoro оЗдзсхаа ¿тезогогоз (Рязпль, IS31 ) ; научно. хсгачоохой x-coiiXoposasa Tîpoôsœsa разработки цщюдогдз я обо-рудогання граду ¿зровзгишс я брякохгровкп^а.кортов" (Рязаць, К 81); НУ; съезда Всооопзаого ¿-аааодогзчзского. обаэстаа зазня Hai-osa Г!.a. <S3ir,-,I0S3); Вгзсоззпоа сшяоэпуко "Голь гсщоьа-рс ;tc.*xb;ioiî ckcïoisî в колугсс-юи оЗ^оцэ зодсязв''»сосаидонаоа 63-гжэ io да; рсздсяга аадзигка L'-СлШ'Л Сшадагова А.Д. ■ ро"кз:13?4); Гсгоозз; cïs.Tse^syî£G по ¿язждаггш, ¿кохила а
я питании ояец (Ярославль,1987); Всесоюзной каордаюзцзошюа совещании ЕУЗоесхой наука (Аагабад,198Э); роспублшшасзой кон£ереьцп! иолодых ученых я спецяашстов (Алиа-Ата, 1920)} научно-практической хо^даренцяа "Ноша разработка в кэхаяязадая кориопрпготовлэния (Рязань,1991).
1.6. Цубжшяши. Основвоо содержание диссертации олуб-лпкована в 39 научных статьях.
1.7. ртуштра я объем. Диссертация состоит яа введения, обэора литературы, глав соботвешшх исследований, обсузденвя результатов Еооледований, выводов, практических праддогешШ, списка 2сшш..,овенной литература в приложений. Объем дассэрта-цзз составляет 422 страницы шшшсшсного текста, из которых на 323 страницах издояоно содарзаниз работы. Илластрпрупцгй матерная состоит на 79 та&шц н 39 рттсункоа. Еабля.'А-рафня включав? 426 работ, в тон числа 337 отечественных авторов.
• 1.8. Осношшэ, положений» .на ватага:
.■ ■- оначенао фязико-йгахашческлх свойств брикетированных и гранулированных кормов в физиологии ротового пиповарония;
- дянльяка иадавенпя оойтноизвна рубцового содершмого (бактерай, инфузорий, грубых остатков кормов, бесклаточной гадаоста) в связи с включением в рационы гвачных аивотных брикетированных и гранулированных кормов с различная фязнко-кеханичаскиии свойствами;
- влияние иашнения фнзика-шханичееких-свойств гру-нударованных н брвкотированных кормов на переваримость пегзг-тодьнкх веществ, а такяэ на азотистый и углеводный кзтабошза а органивш гвачных гавота;
- исследования химического а биолопгчеокого качества
а .
iœca а шлока о? епэотшзе, содераадзхся на радаоааг, & состав которая Еходаля öjjzüo кфоганшга в .грацуларовазЕшэ корва о раз-лзчаил $яшюнлохашчоскеив сволсшвш; ' •
- результата обследования качзсхца брккотираиачншс в гранулированных корнов а олродзхошгг; еконзаяческой ©Хфоктивностя., цряданвгш в иормвшан корог бдаатоэ, а бачков а овоц гралуд с рааетчньоа фазако-иахааичвскгад! ово^стзаш в условиях хозяйств.
2.. ОБЬССК, ШЕДШИ И ШТ^Ш. ИСО?ДОБЛ1Ш -
Ксслодовангя проводила га коровах, огкаркливаемах бачках в овцзз в двух сериях опняоа в пергоз с 1979 со 1989 года (рис.1). Пэрзуз вз них (¿азаологетэская) вшояшкз в взварив. Рязанского СXII. Все едвоишз, участвущзэ в этой серая, была с раз£орп2аз жашааш Шхгев,1561), о вторую (Еоучао-згозяйст-езншя)- в одном as ;шредошх хозя/йгв Рязанской области ( названия хозяйств будуз приведены вага ).
Кор/д дскуссгэснаэй o/rnsz, всзользованназ в ошпаг, готовили; рззку - на агрегата И Ю4/1.5; брикоты сэ г.зэ - на бра-Естзрокщко ЕБС-3,5; гранула » на ирзссуЕцеи оборудования (ЯУ-1,§. Есэ сш еодностьз соотвзгстеовала требование ГОСТа 23513-79.
Пизевоэ коидеале Епво-тшас изучала на коровах л бнчках катодом зфоаоютрзга, проводимого в течение смззпзе су:ок. Учитывала г>::.'л,. гатрачопаоо на прлгал корна, о&дуэ вродолзпгель-* . поить гактис кэргодов, юлачзство ех, коллчостаэ oîpiirzEceiKX ко V.ов, частоту аргатсяьинх явивший в бпоэлэктрячосхую ах- • яшэежь аевательпай иуседпатурД <БЭА1и.). E7ÂBÎ оародазшя иг зззогнн:: оязатрокаограх-ичаокпи иотодои (рае.2,3,4)
лрп снята б-оио^акцзодоз с поЕэрхномя коли. IIa Еэватеяьцув
ПРОЕМА: Иякяиапя сихюЗса s cjejcra с цазл рипаши сшшовшд гвзотшы» ютаялшжго потенциала груСкг хо;нов,1Э36-1930г.г.
I E H А : Йидоютгсоюте омни нсгохмовалал а патшагя хыгашзс аюшг ! ___градудроасеваг х Йрякат»роышшг f.o;mcb |
-■ — ■-i вмш исследований |
' Изучать oséeos йоаедвШ9"й"п0трв<Злвнла~| Устешобять фракдаоштЯ состав руйцоэого ; хоров, 6Z0&X2KTPX4£C3JV еЖГХЕЕСС» «fio-j '.родвряяюго. . . . i
«•твров i циццв оыпада. !■_______________ ......................
_ ' '__________" '[Еуяедть пвраварииость я усвояемости п«- '
Валаиь tanraraj jcojmoeœ ч&егзя а гоа- . татишвос Евяеств. j
схствшр» содврхжюго.востухшдаго з
.......... .... .
Уставов«* йгсласгисгта похвоцевнэсга . ыяса вичмз X мчоств& аожха от лштх-i ИПЯЯЗС воров
Изучать азотистый * углеводшй обыея.~]
Установить акокоигчоскув »йектавность щт- ¡ нвкенхя в поругании ina^siux животных гряну- 1 даровавши s брвхэтхрсванша хорюз с раз - {
ЛСПИШНЯ СВОЬСТВйаЭГ. !
j обыгы исслздшия [ ......
I к. о р il "] Ja_ô ровн|---| буч к и •' _ j_o в ц tf~j Pesjca 'комЗжкорм*'. JjbíeSuusc деадвиур« j |_KpoBiT] I^HójeSe»™]
t б^юсяты 8ид8неоз i
I дрочдостя , _ i
1 ГР
L-J
Гранула гэд£яао8 прочаостя
"jÇïïàa' i Т РуйгаайГ-!
i cojtaparawie ;
рацион
I Шкзш_1 р^муо "I
JJ.Í04Í"!
I Цясо j LKÜ '
L?№j
, . ( 1штош иссждошиг. ] ■
Oa»p®râoKSiî £ Xj»soj>s)Tpazaj рно»гактргвдсгаа| Í Ёиоишаадсвза ¡ ¡Зоотэхнатосного внаиаза
) Сп8ктро}ок!еэтр I
Г
1зшаг>агы для "1 ; определены ЛЕС
Цезтрз^тгя "Í
4 ПРИБОРУ И АППАРАТУРА !
Т»£иос?а?ы ¡ ¡ • íycsjaí9«sb биопотенциалов ! ¡_Аддарат~|. [АшЕоаваяэ&гор ■
' f Арасшдтра •
: В©си : -
-
«ЭХ "АШ
Прибор дкя ояред&озЕгя"~1 срочЕООтз грезу* Я
_ ÖPSXSTCS
j Тэ^ь:с«етры_;
! Магнитофон
:Набор С2Т 1
ХаводшнхяГ!
I Уотасогка для опро/чдвняя фг-
; ssz саойетз ' юрысз
CSPAKma' РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДСВАНИЯ _ У *_т н laiMafHisKo } о
ОЕЦАЕШЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
1 ......
, ПоЕыэепвэ продуктгвяостя[ Улу*пеше качества!
хзвоппсс на брикетах я j аивмиоводчаскоЗ 1
i гранула! с одттааадьдня I j вродукдвя
фязяхо-маханэтаскиьа 1 ---- •
свойотагия
¡Повг-здеое успояемостн OTTÄTOJEbSbcc веществ ¡
С^шзепзе
расхода
кормов
Рвкоиаадаси по совзрзензт-bobûehd технология цряготоэ-! дэная дрягэтов s гранул _
Рззс.1» Алгоритм' псслсдовалай
^■^удлгуду усгацааягвавг даттакв, сзташ от которая восауши
i:a Счопогазакалоа 713-1-02 и рсгастрцроаагся ш лш-
?у иатхето^сш. икхм шчлсяшюа ца ададогоши шшхштетьдам
Еа-лиягво í&Kil а одаоцрошжха вошюиилаая ца öjÄxaayo сипу.
Есщг.чйшЛ касзраая оЗраЗазизаю isa ша-ЭЗЗ ÄEv-a. Достоаор-
аосгй олр<даяа ыо врагорко С'лх&сита, По вроаога вриюшшя '
a топдао сра^-ога шз дааиэхру грабли оародаяша
ссорасгь «оьаша, ш аш^хзшя.'ршд» - разрзгзаедоо усшвю.
Cavpaïu кгорка upa сшриоэ .а ротозой поекж: рассчзтин
саяз со ¿ориуда (I) (Некрааоазч В.
__ Гз.я. .Va. . Í п.а, , -
2п.а. .............■■■■■ « (I)
'IIa
где: ai.s. - ззтреги ааартот ш Еоро-гсшзааао I кг 'корш щя сраочо я s&av¿a, 1й.з* - ирклжа\;оо гшзотшьа усадка na. ueptcGKisaiau корда пра ,црысь» s шшда, 11$ \/ п.-. скорость cssaaw (арасоапиая шгрузка), t^cj í в.&. - эроия . вороаагггьашя (првяоззгш шгруакв), с;. Es - шооа порздп i;op-US« кг.
Cy¡ic¡í:oa ковачссиво сльхш оцредслиа ш »оох. ьздаг sœ-го-паз до 1жтеду Лтаога Л,Л. (I3GI).
СрадискзшдонйоЗ раа^-ор чаотдц коризаае шео - по tUíCOBy C.L. (10/9).
В Прьиэссэ СХГГОЧ Cp£U3 рубцошз СЭДЭрийЦв £ l'.posô до yrpeisBoro юрг^диэя а «сгроз 3 часа вссло caro. В cowiazaca рубца спр^.одгддк'рЦ - ©ясгстроаогрзч'ияу; ятсучзэ яарггя кле-гога - ио J-2K0 В.1ч в Кашгш В.A. (I9CS-); ajam-orpa ,вз S.-л - на apüáop "Zpoa-î* со шицу Сорожш в."., Ansiosa Л.й. -.¡ьиигза |уЗ:.с£0Г0 садор-лдего (Салт^-д!, ва;узс1ь.:.
грубив остатка жоршз s йосихагочпая евдкоси.)- ira годом скоростного цонтра^угпроваяия (Алкав <\,Л., Катаров М.И. ,1372). В каэдо! фракция устшавдаваза оодэркааао сухшс бопостз, общего, остаточного л белкового азота, в крова - их есот-
1КШН20.
. Каадай шэрпод фвзнояогачэскоа сори ошяов всканчлвався изучоквэгз баланса питательных вацзстз я состоял аз трах прря-одов: подготовзтолышЗ <10 дтэй), опытный (20 диой) a учат-еый (6 дагай) (Свсяншжов А.И. ,1976). Ксслодовашш прокодош во огокэ латинского квадрата - на noposas s огщзз 4x4, на бачках -3x3.
2.1. Экстбттагги па порога*. ¿язлологачоскго нсслодо-вашя бшш провэдепц на яаоа*в аоровэх-аналогах черног-пест-рой яороды в возрасте 3-4-х лат. В онылэ зсяользовал.* травянузз разку а брякзта прямоугольного сочангя 0,04x0-05 и из озсяно-горохсЕОй скоса о содерзащзм 833 овоа а 12$ гороха. Рацпон кп-Еотяыз содэрзад 10 кг рока sjsj бряжатов я 3,5 кг копдонтри-ровзлхпг коркой. ДшшкЗ радаон соответствовал nopsaai ВАСХШ'Л (1985). Б пси содержалось: 8,0 к.ед., 1005,4 г пореваршого цротопка, 61,4 г ваяшвя. 45,85 г фосфора, 305,0мг каротхпа. Козггрольшй радон Содорзад 25% кожзнтратоз н 05;£ грубого корма в вцдо роста о дляиой частиц 20-40 ш - Тезка". ОштниЗ I содерзая 35?> кстщонтратов s 65£ грубого гарна - брикетов срочность!} 1,32 Шв. н плотностью 765 кг/и3 - "Брпкдга-Х". ОштшЗ 2 содоргал 35,» кошюптратоэ а 65^ грубого пора - брянотов проч-> кост&з 1,34 Ша a плеглосгм» 832 ст/м5 - "Бршсэты-г". Оянт-шзД 3 содоргал 36$ хсоатаетратов п В5% грубого кор.«а - бргкэтов нрочиостыэ 2,36 'Л1а и пяоиновгаэ 1124 кг/м3-вБр2хота-Зп.
Расчет акоаоюлзской ай-ективпоста амаодьзования брикетированных и грааудировашапс корэдв о раздичшш £аяико-шхака- ■ чоишш свойствапп в корзденва животных прогсдала но общепринятой штодакэ с учетои качества иормов, произвогшшх в хозяйствах. Пояучзгшый гштзрлал обр тбатшшш на мани-ЭКЛ ДЖ-3, дос товарность шчасдала по цраторвв Стызденга.
Вторув сора» опытов проводила ва 30 коровах чорно-аеогрой порода 2 а 3 гакхааяа в условиях учебно-производственного хозяйства "Ст )иышшв ГяэашжоЙ области, Рязанского района в ?е-чониэ 5 шсядав, начиная о конца порього ьгосяца дамацгга. По арлкцщу аналогов т шх организовала 3 грушш (по 10 голов а ка«дой). Ешюя игссо. коров колебалась в пределах 487*23 кг, средой удой оа ярадедутзув лактацию составил 3885 кг щзд гшр-поста молока 3,58,1. Контрольная группа кивохких получала резку, а оинтянз - брикеты с рааэшчпкьз Зжшко-механичосшша свойствами (тобл.1).
Радаон Езвохтхе состоял па 12,0 кг реака шш брикетов в 5,0 кг концентратов. В та оодерзалось 14,2 к.од., 1652 г пора-варишто арогеаьа, 80,7 г каяырш, 60,0 г фос&ора в 335 кг каротина. В производственном опыте бшш использованы брзкеты, икощио оптаиаануэ и саг^ув висоцув прочность, согласно оаытшд первой сари« Однако по топшчосш-ц причанеи параметры проч-цоста ех отличалась ш ¿0,04-0,30 Ша, а плотности на *12,0-15,0
Изучала такго продуктавностг гавотных а качество шлока.
3 цолокв ояредолллз:
-- колсжный жир - клслотпш цетодоы по Герберу} у - белок-ка аппс-рато "Промадк";
- плотнооть - о помс.цьо арооматра;
- кислотность - по Тернару;
- сухой обэвяяраншгй тяочгшй остаток (ССУ.0) н сахар -расчатшкл гатодоа.
2.2. Эпспврямонта на откатаилрч.-змд б'гег.ая. Парная свряя опытов выполнялась на бачках чэрно-кесгрой породы в воараоте 13-14 мэсядэв, живой цассой 350±1,6 кг.
Рацион животных состоял из гранул с раъхгашш фиаико-ывхшичвскЕш свойствами (80$ по масса) а кукурузного силоса (2055). Граиу.т! состояал на 50$ ив солокы ппошчаой, 34% коы-бикор^а, 15/? ..-^¿цт из разнотравья о 1% "Лоль^аткса". Рацпоя оодеряал 7,3 к.ед., 639 г лороварямого протеина, 1783,5 г сирой илотчаткя, 43,5 г калызяя, 33,2 г фоо^ора я 194,5 га? ка,-ротзпа. Кошрольшю аавотгчв получает л рацнонах грд^уды дна-Ьгэтром 10,2 ш, прочность» 2,2 Ша, со ореднавзво-аонкка раз-иэроц частиц 5,05 ш» Езиотшо I ошггиоа группа,получала гранулы диамтром 14,3 ни, прочностью 1,9 Ша, со срадновзввзошШ раз?»?эром чаотац 5,14 ¡ш, П - диаматром 20,4 ш, црочностьс 1,8 Ша, со средновввошнным разгром чаотзщ 5,53 од.
Вторув сорта опытов прозодядя в совхоза "Коммунист" Спао-Ького района Рязанской области на бычках чорно-постро» породы Ь возраста 12-13 ьгеояцэв, сивой кассой 342-351 вт в течоняэ 90 дней. йивошыв-былп сформированы по принципу аналогов в. два грушш по 25 годов в наздой. Контродышэ лшвотше золучаяа • в рационах 80$ гранул досмотром 14,6 ш» прочвостьэ 1,89 Ша + 20£ кукурузного силоса. Олытннэ - 80% гранул дванэтром 10,14 ш* прочность» 2,24 Ша + 202 кукурузного силоса. Штата, шюсть
14 ' t . . -
I-n^onoa í:Di)¿x3i:TEpasíinoj1 c ccotoüsotesí c n¡s¡poc?cea sáaoñ l&o» . c¡¿ Gu-iaia. llr.cií¡rr¡ Bi-o&xvszizoGTb or.'¡xir.ojtu3 EO o'^capn^ria m. scazza. liíieoxBO «sea - na ikcsK A.7., Ruanos C,U. (IOCO)«'
«2.3, (fccyj^s^uftaj /cps;» itoaaaS'Doaioa npciscisaaj sa aa^Misac cso'aSsr.ofi Bojotea«
Lzyrja ccpao causas aasasíaej m tas^esas uaccoS-29-31,8 et a daspaovo 5 tas/tkjs. ijpo^yia <5;iaj xstoso&sqbu ss icojiáscaács. \ cjusjkjito cic^aa a» iccoo (a Eaonyíyaa - EO, i«&s-
CaüQía - 35, jíjs» so íaSaüJíaaia - 15. íasroa kjootexx cbRopaaa 0,10 s.ck., 151,73 r capcro 7,IG r eajaass, S,3 r
C«£opa n 53,0 i» xs^vaasx» Hcas-caá smitaaaaa o as»o . ¿nayaua» KoroposásaS'paaaoa cosoxssa pascianya jB^ocúaoi O.- ' KaasS '«íscTaa I#2-2,2 is:. Caasaua I - rpaayxj cjásaocTua I»G5 : Cía, ■ o .tsKs»2 ^csiaj 2,12 ras, C¡smo& 2 - ¿pemosvw 1,93 13a,' c ^aoxí!« 1,53 ua. Cauiaa^ 3 - zipovaooTia 2,40 c
* -»«-»••▼» T ' í '»"í j »•»»
Diürja capa» r»";;:roa zromzuzz o toas,oaa jauKtuamHHa Paaaií» ■ ckcco paíbar otoasa m № tugas» a ao3pacTo'G ta*
caaaa, cs^ol i'SD'toíl 34,3-36,2 kt b SíKeaao CQ Dea coro- , .•ss:« Caí» B 4 rjsna» no apsasany eaaaoroB co SO
a lur^cfi. Káyipíiü&aax nsactaas na peccuaaoS
tícKtaca c jwzso:í vieran ¿,22 a*. Cttarsaa I - sa ypeayaas npo%-sccna 1,25 ¿na, c maraes wraa 2,11 tai.- ©Erras» 2 - bjíheoos&i 1,3? "í-Is, n 'iaonna 1,31 ta. Osurco» 3 - aps-tuocno
c sassm I,LO tu. Cocraa so^vccí-ck! a rpaEy:i • ír.7 ía.s2a vzz a ¿sascaarsuosaou c?*sa¡ oc:íío3. Passoa ccaofri. km« .'.3-1 «.os.,341,03 ? capero opoíona, 2,7 r r ■
! 15 ■ 3. РЕЗУЛЬТАТУ ЙССДЕДОВШЙ
1'18Ш{<м.тапя7лсгоп1 ,сзоЯс??а-д. Оргакаяопхачаская сцошса бриттов s гранул о раасгаша £кзико-ц9хашгтестгг свой-стваыи сразу посла иэготоашнзя и 3-г. в 6-кзслчиого храиэшя показала, что чом прочнее они бьиз, том дучао оояраиядиоь э гех штатэльнш шзоства, в тон чаош каротин. Она цещшо торяви ешштатпка запах п окраску, гэнгаа Ешзтнвала шоу. Корова по-ираЗдязв брЕкэты охотнеа, чем резиу, а бнчкз п овца - гранулы, чэы рассишшэ ворыа. Поодаекость брпкзтов а гранул ваше ала от и* фззшо-шутшчвеких своИстз. Рахши) и очонь прочкыа брзшзты и гранулы поедались шшэа охотно. Порвиа в связи оо своей кропимо стыз, вторыэ - о шзокой прочшюткя. Прочнш гралул! я típn-кеты плохо поддавалась пврегашаалга в ротовой полоса п труд-неэ формировались в . виде шздвого иыа. Корош резку в натуральной вида съедала на 84,4$, а «Зрюдаты прочностью 1,22 1Юа -на 89,1$, прочкостьэ 1,34 Ша - па 96,а прочностьв 2,36 Ша-па 84,5^. Вгвш - гранулы врочвостьэ 2,20 МЯа на 9G,<$, прочность» 1,90: Ша - 97.5$ п прочность» 1,00 Ша ца 96,Овца отдавала продшгаовеа грааулаи перед рассыпной коршсизсьш, поедая во па 90,3$, гранула прогаоотьа 1,65 Ша - 95,QÎ, проч. постьо 1,25 Ша - SS,3# и прочностьа 2,48 Ша - на 93,7$. Это быт связано о тем, что кормосшсь на пизла того приятного запаха, sas гранула, пшювздтаэ частяда ее попадали в даха-тельныо цуга, раэдрааая едш'отув п т.д. Овод долнпэ формировала шпцзвой ком из коршсывсп, пзиольчая оо вря этоа в 6,28 рг.за, а грапула s средней в 5,16 (тайя.1).
Пвдевоа поведение Оычкоа тага» вавясвяо от физшео-кзхаяи-чокшх свойств грацул. Прц форкяроваша хшцового кома гаднтрель-вн0 гшзотннв, которые потребляли рацион с содорхошкш гранул
врочдостьз 2,2 Ща, дслалз 31,2 Езшгалыш: двазашгя; бтш оаитной груши I, в радаон которах входаяа граауяа Ерочиостаз 1,9 Ша - 28,9 и опытной грушш 2, потробляшио гранула прочностью 1,9 !Л1а, - ;-10,3 гаваташых дшоостя. В с;ткз бнчка контрольной грушш ватрачпвалз .на погрзблоккз рздаоиа на 16,68 шщута больш, чаи озатшй I,. а ва 4,57 шшшо, чам о летной 2.
Бхпкоты корова поедает гкача, '¡га розку. Огш раскусывала ix ва куски, удобгш для (Хорш'ровашя пвдэвого коиа, разрушя при втом, в'основной, связа часявгаз в бр:шого, а но саш чаотица, как в случаэ с резкой. Ира поздашт розвз коровы делала 26,5 вэватолашх дзношй на одаи вдовой коа, брпкэтов проч- • костьз 1,22 Ша - 25,7, брикотоэ лрочностьа 1,34 Lila - 20,2 и брикетов прочность» 2,36 Ша - Iß,4 аовагедышх дшкэшщ. Разку корогы языэдьчадл в 4,8 pasa, а брзквта в сродном в 1,8 раза.
Ка дотрзблэкде радодоз, в состав которых входила брикеты, корош затрачивала 214,7 изд/сут., а бйчхсг - на ршдаош,' в которых бнла гранула. - 133,7 isa/сут. Такао различия в пщобоц во-ведешш при поодашш корига,'оказывала вллшшо на вкачнно про- . цоссы в ка уровень сзталарной саликщпя.
3.1.I. Евячгд я во нрсмталестш. Свзжо-шшшчэскио свойства кораов о:шанвала оучостванноо вляяниа на харазтор и продол-Езтельность авачк;. У boj ов опктноЗ грушш I хвачка бала на 11,2^ продолшюдьноо, чем у ашвопшх контрольной ггушш, на 17,1% дольаэ, чо:л у оннтшй 2, я на 21,0$, чоы у ошгпгай 3. Эти различия была обусловлены разиэраш корглохих часгзд, поступавши в рубоц гр:: иотробдаши (табл.1).
Бычка контрольной rjyimu отрыгаваш 22,7 гвачша кош sa хаачнкй пэриод, отгадав груши I - 25,0 и опытно2 группа 2 -45,0.
Прсдооттольность жяэчкн к сугсчло.\:у прешли а контрольной грушга яшзотнчг была па 3,2$ ишло, чей в опытной I, э m чем в опытной грузшз 2. Без это отражалось ва общей ншавоЗ ййтшшостн бычков. I коров, - в рапгонн которюс ксодзла розна, она для ладь 631,0 шш/сут. В группе шгоотяш:, шууишпх в ра&онэ (ípnitorj прочности? 1,22 !Ла - 633,5 шя, бршзта прочностью 1,31 КИа -523,0 кян и прочности» 2,35 Ша - 483,0 мав/сут.
У бычков нрододкзтолкаость общой пгщевой вкотшоста (ОНА.) в спаднза била в 1,6 раз/сут шньаэ, isu у коров. В грунта s¡r--отшйс, которко nojçnasn в рпдаолах гранула прочностьз 2,2 Ша . ОНА вашмаиа 231 tura, прочности 1,30 Ша - 321,5 irm я проч-постьэ .1,8 КПа - 414,2 шн/сут. Чаи прочное <5ют гранула в брл-kqth, том ьйньоэ яаачше двавкший производили зпвотшга и том пене о продситатольна обт.ал суточная шпцобшг акгашость. На СИЛ кн-eotiîhz оказывала влияние т&ва интонсаанооть биоэлектрической актпшоста 1аооо^9ров(рао.2,3,4).
(ШШ1,., бэш
короз болоо значлтольной была пра лотребдэкал реэкз п кошо знав
нательной - брихезтов. Прячем она ваззеела от. их прочностных своёст Cai-ля кпзкая БЭEl регистрировалась кря сотраблэшш бржотов прочностью 1,34 Ша.
Суияорпо затрачен: ил опертая (при приема коргла -t- ввачка) бшш в 2,2 раза нктенешззээ при обработка р&зап, чем брикетов 2 прочности) 1,34 Ша. Ео процент от обиокной аноргпа хорт на резке соот&епл 9,33, a бритгах 2 - всего ¿шзь 4,27 (ряс.5).
7 бычков БЭЛЕМ откечвшюь на болоо высоком уровне при по-треблзянп трвдпцнонпых кормов; сана, силоса, сэнала, Объпскяотся
Схема регистрации биоэлектрической-активности жевательных'ишц: :
I - гезательнке мышцы; 2 - стзяок; 3 - электроды; 4 - усилитель биопотенциалов УБП-1-02; 5 - ксгочшн плтання усилителя; 6 - магнитофон Электронкка~30«2
кс. 3. Схема записи на бумажную ленту и математической обработки биоэлектрической активности «еэагелышх мкгзд: • ,
I - магнитофон; 2 - переходкое устройство;'3 - аналоговый вычислительный комплекс АЕК-31; 4 - осциллограф; 5 - :.:1:ни-Э5М Д2К-3; 6 - самописец
——1——^Лу^У -;
"гдШро&очыий. (игипл \ биоэлектрическая
Рис. 4 Уг.октроь'иогра'има биоактипности жеиательуя.;х
m- í ¡
■fûû]
31û\ ico\-m
С i_L.
't ! 3GC
rsm
л
Ш2]
■fó t!
Ш tb
И-. --к fe
¿¿M. ' ¿2
160 M m
cU ¿p
p
,î 3 1
Рис.5. Лвагрокла затрет гшрст азвояшш
ара потреблении коряш о разлачншз ¿232коч.етш1пплс1сгз свойстзггл.
А. Хоровамз:
ZI- пра поодаыш; 13- прз гваадз;
Î5L~ сушарньгэ аатраты; FZ- прогшт затра^ашной от обызнкой эязртаа корта.
I - розна; 2 - брзпсаты црочноотьо 1,22 Ше.; 3 - dpmcasa лрочлоотьэ 1,3-4 5Ша; 4 - Оршсаты ■ прочностью 2,34 Ша, ' • .
Б. Бычк2ш ара потрзОдоква:
I - гранул; 2 - сана; 3 - силоса; 4 - cosasa.
ото тал, что формируя шгдавой кои, йзэотнш изиальчаиг длиншо и срочна стойла на болао коааз. Продай® затрачсгпгой экзрпш о? обаокасй эиоргди корна бнчкааз в ротсвой аодостл при потреблении со;,'а состегал 3,20й, а гракул арочаостью 1,9 КПа, доакат-рса 14,3 цц, со средоэпзвадоизтча разиэраш частиц солог^ы 5,14 ш - 0,74;».
Ра&иачася акхвваостъ, раввавзо^ая Езвательцой иуы^латурой, оказакца шйео на процесса салавадги и состав еаш,
3.1,3. Саурру;щ,.$л?£а и, ^тетунтаг^ од суг?,г^ного кдлзчестра ? уубоп. Уровень саяавааан, в основной, зашсол от вросолзкгсльаосга ароб^закгя корьи. в ротовой полости, мсхаг-ваческого рсздреаакая роцзаторов ее слазастого покрова, араво-дгзэт: к вначлголькоыу раз^шу челэстай и усяжй кассаторов в процессе хсааязя.
При вводаааи чороз С20.\?у рубдо резиновой катара а созда-кааай со с пгаеводоа удалось определить уровень суг-сахрпого ко-лзчества сазан, селретир7с.моа на тот влп иной вад кэраа, Оказалось, что 'больно елгыы секретируатся при аотреблопна еззвот-ецдз рассншш кос,ет,: короваьз - разка, овцаьз - корглсьюси а шкьав всого -прочных гранул а бракотоэ. Следует отиатить, что ара розово л. пасопаршиЕ набладалссь ¡¡апатита состава сланы в заалей?,юств от &гЕико-1ахаютсс:ах свс£стз кориоз. В частности установлено, что с возрастагпсы прочности брпкотов содор-
зодк-аос келягапевгов а обдзго азота в исследуемой слана коров иколо теадеащго уаслачоаао, то ость о уаэаьзокаси с^креа^а сланы а&б.тодалось увеллчеаае коздонтрацеи исследуемых сишш кшаюЕозпив.
Таблица I
Суммарная саяхвааря, т/100 г нптзепого корма, в аавнстзота о? всшчза частей, посту ааэдзх в рубац
Группы : Б ИС20ДШ1Х : корках, ьм :Еосяз обра-I бот:ш в'ро- ' 'хобой п'о- 1Степень :пзнодь-: чо- Свироцая . сдана к
: лости, 128 • • * квя * ¥
К о р о в ц (Л а 12) 27,70*3,83 5,80±0,50 4,в
е,1Г±0,60
Контрольная (роз:«)
Опытная I 10,03*3,13 (брикеты прочности 1,22 Ша)
Оштпая 2 9,00±3.00 4,85*0,40
(бракатн прочность» 1,34 ГДа)
Огштная 3
(брахэта проч- 7,05*6,82 4,504),ВО ностьв 2,35 К1а)
Контрольная (гренули прочностью 2,2 Ш1а)
Опытная I (гранулы
--------
Л Контрольная (рас ----------------458 сь)
1.7
2.1
1.6
Бнчки (|1»9) 5,05*0,03 4,63*0,12
5,14±0,03 ■ 4,88*0,00
Опытная 2 (гранулы , ,
прочносгыэ 1,8 Щ1а) 5,53^0,12 5,04=0,14
0 2 ци (и « 12)
2,2-2,17 0,35*0,03
Огштная I (граяла т±т Д7 0 4п+п от
прочностью 5 1.31а)'3'1 1,47 о,40-и,01
Опытная 2 (гракулн о+л ог, п ^^ ю
прочноотью и,37-о,о<2
Оиытная 3 (гранулы- , п+л п <зг>а п?
прочностьа гЖШ)1'6^'12 0,^-0,02
1,05 1.И
е,28
5,25
5.13
5.14
814,6*43,4 664,6*36,8
573,5^3.2 ^■Л,в±38,8
1,0Э 363,8*35,7
325,3*22,5 400,2-24,6
410,0*27,3 400,0*29,1
340,0*31,5
318,0*22,7
3.2. gprсттт^н.ч iwrm
3.2,1. Гсшаря рубдовой хздаостя коров,
по^7чахам2 з рэдогяд как pessy, так S3 брнкоты о раавгсшма Èa-ааккшхдтесшза свойогсаая. на всоа ев&стотз. озяиа бша сяД.'л'лсдэй - oï G, CG до 6,92 я в £зл>а блакяфаяйюй для сян-таса. iSEípooajro бстаз. (Катаров Ü.M.,1973). Водородшй хтасазатэль Iv'dttOBoro содзгагаого бнш>з полагался от 6,22 до 6,70, у овоц -от G.42 до 6,76, то ecïô оздашся относительно высокой коидан- . rparpjoii зэдородаа: liosos. До коржэная 'соланина' pH рубцового сгс-р^гсого есзх груш гнгютшгс била шм,. чаи чз;.)оз 3 часа соалэ кого. Уоггшовлспа корроягщаоаная зависимость цавду рП сленга и рП рубасвого ссдорсакого. .7 коров контрольной группа, по-лугаазхс в раяроно росху, гру погрсбдонаи pH слан бт рааэн 3,G£. У EHSoïiiiix ошгпой грулгы I, в рахздон которых входши бра-кота прочность» 1,22 !>2а, - 8,83, у Езвсда-за опнтноЗ гр/шы 2, • содораихцкся на радеаэ, в состава которого бшш брякохи проч-иостьэ 1,34 íSa, - ß,82 л оянтаэй группа 3, получагшх бряздатн прочгс2,35 ffia, - 0,79.
У бгхчкоз контрольно'! гругаш, когорио потребляла грену ли прочностью 2,2 LHa, отот показат-оль еоставзд 8,02, спитной груп-ЕН I, в районах которой.база гранулы, прочностью 1,90 ¡Шп, -8,74 ну fSEOKiise ошяжй груши 2, волчатах грануда кроч- . шетьо I,£Э 1.3а, - 8,24- Шло усишозязао, что' при нотрсблошз ЕИН-ОИШа тронул И брПКОХОВ COEiZCiKOfi прочности pH слана понижался.
До ROJUCOS&i У бИЧКОВ контрольной грулзн КООЙЯЯЯОПТ керь реллцаа рП олп^ш н pH рубцового содор*гг.-,ого хилел таядзтпа к CiS30iS'.a С г « + 0,2.96), а го ело корклэгия возрастая ( г о + 0,40,"), в шетатс грунпех I и 2 он составил, соответственно;
0,442, + 0,536 н +■ 0,349, + 0618 (Р < 0.С05).
Усганоааокй тесная корроляцзонаая заагскглость исзду рП рубцовс-i о содоргпыого у коров п ксэдзктращгай ЛЕС d рубце. До коршшзя г и +0,052, а чвроз 3 часа нозла хорилспяя - г « +0,821; у оюзд соотээтстэошю: г - -<-0,07G я г « + 0,633 (Р<0,05).
3.2.2. .рятих .;-;:сл9т..,(Щ)
. До кар-лчгняя содэрслаю ойщого колэтозтва JU5C в рубцо
всах гавояшх было коаьпа, ^за посла кормвэння. У коров до kojss-дэияя в контрольной группа 9,55 г£.Ьл»/ГОО кд; в опытной 1 -9,59, в опытной 2 - 11,00 л я опиткоЛ 3 - 10,5 ¡.¿Годь/ЮО ид, а поело коретопзя соответственно:II,ТО, 11,60, 12,80 п 11,90 {¿Лоль/lCO ил. В рубца бгласоэ контрольно! группы до кормленая гсонцоптрадая обзого колэтостаа ЗШ составляла 10,5G 1/!оль/10С- ця, опытной I - II,7G а опыт:Л 2 - 11,12 likm/iOO ш, , после кори-яония, соотвэтсткпшо, 13,27, 14,47, . 13,65 tai'wa/IOO ил. В рубцовой пядкоста овец до корллвнпя в контрольной группо -7,47 ьйЗоль/ЮО мл, в оестной I - 8,70, в оиэткоЗ 2 - 8,70 в в опытной 3 - 7,97 г£.!оль/Ю0 кя, а посла корклэнпя: 3,75, 9.37, 8,35 я 0,62 ьг,!оль/100 мя. Ковдантрапрл ЛЕК п рубцз коров опытной грушш 2, хоторлэ получает в радаопаг бртоти прочности) 1,34 КЗа, быха вкпэ, чем з других группах во исэ перлодц отбора проб. У бичков ошшюЗ грушш I, а рашон которых входили гранули прочпостьэ 1,90 1Иа, вэличина содэргания Л2К в рубцэ такЕО была значительно шло. В период посла хоришшя на 10, чоа у контрольных гзвотти, а на 5,4$, чш у опытных 2 <г < 0,05).
С помозьо хроматографа "Spoa-4* у воров выделала- оогсв ЛЗКг уксусную,пропноноиуа, иэо1асл!1нуэ, шедянуо, пзоиалэряановув,
Еалэргзшвув, кзяроюпуэ. Если сравготь ссояюсеияа осеошпх грох кислот(рзо,6), 50 шлю вааосмзь укштеш» ярошюаоЕой Е05.Э хорьзлошя на масляной - на 2,4$ прз усгшех-аз уксусной на 5,£53. Езазаэшо соохаовэвня она кнсдог в рубцэ &шов в овзц яхзло г? га гсццоаппэ. Б пэрзод посла гориавнея вояэтэст-вэ лровгоцовсй кислоты увеличилось у бачков на 7,422а, каедядой -на С,7С, а-уксусной укегжа;..на 6,05?; У овод, соотвохстваико, уаодачонзо составило 3,602 а 2,52,1, а ушвщедво - 4,335?.
Долг удоусно2 га слота в рубцо коров олитной группа 2, по-лучаххш: в радзонах бргкатн врочноохьа 1,34 Ша, до г.орсси.ая бкяа да 4,€£ бояшз, чгн у конхродша ашзохикх, па 1,6$, чзм у «ахка: I, и на. 4,о'/э, чаи у меднхс: 3, а поолз кор^чзпая г.:оиь~ во, соогзвтогьоаЕо, ш. 5,3; ,4,5 и 2,1$, что спздотольотзуах нэ •»•ольяо об пгеонсавзоа образованна со в рубце эеюс савотншс, но я об усгдзкноа всаснвагзя.
Г 6ire.cs осппа2 групп;.! I, когорт 'врас-'онэ дазз-тя гранулы ррочаое?» 2,90 Оз., дола дропоновоЗ кеслоги в рубцэ до кэри-ясезя увадачвдась на 0,323 по срзькзстз о охпа показателей у азютаих конхрог&коЦ груш» ж ¿а 0,2% но ермкюмпо с ошгтЕзй грухшо2 2, а поело ко$мжная - иа 2,£7 и 2,343.
Схнозезго кцогаг: дрок снят в рубцогой ецдмсхй юптродь-1г;;с коров состсезло 3,52.1, оникса: I - 4,00:1; опптпих -2 -4,00:1 а сштеес 3 - 3,74:1, а поело коряания, соохвзтсхвсеш: 3,1:1: 3,27:1; 2,40:1 с 2,6:1 . У коров оекгеой грусти 2; ео-лучзшщ: з рационах брлзогы прочие стьэ 1,34 !Ла, это отно'лепяо дс дорияелвл фясезроаалэсь з болоо езрэких продолах, чей у сз-других груде, а Нч.сдо коршшшя рсг::о сужалось. Тсг.оо -ссотнспзже юслот з 1,/бцсшоа содора-;г,:о;.; коров па гагзуглзаа-зв; сп:!до--о.~зг:уот от да.'злеивкам о&сао Есдгста
в высокой стенала всапазаная кисло? в кро^а».
У бкчкоз контрольной гр^лаи ciuosöiho оаотат: арсааоаат а рубцз созгаагло 4,3:1} соглгой груша* I - 4,2:1 а охатао2 груаан 2 - 4,4:1; а поело коршшхя, соошзтстасано, 2,7:1; 2,4:1 и 2,ß:I. У сбзц коитрадьасД группа до кормяэаия отцоаашк сдага^ароааонат било 2,4:1; «дагаоа груаан I - 2,2G:I, оаат-aoíí группа 2 - 2,23:1 а окатпой груаш 3 - 2,17:1, а аосдо керхжш: соотаэтсхаэаио, 1,7:1, 1,9:1, 1,9:1 а 1;ВЗ:1. У оаоц в ьтом аоаех'.тз оообаг разл-тй н-з паблвдалп, эсла ш счатагь нозначвтельиуо разааау у яивогних, аолучазлздг в рагиовд гранула ирочаоотю 1,95 Mia. Такоо соотаодопзе иояио объяснить sou, 4vo проааоновая и ¡аасджкш аполога натексавааз асасива- , »гея, чга у::оусаая, у бачков"oeutkoü гругшы I,, которые получала в рационах гранулы срочность» 1,90 Ш1а, даадотрои 14,3 ш. со ороиювзвоаошши разшрои чаотаа 5,14, Рубаовоа пиаэвароааа вло по голатэдыюцу для опсорьмчното скота типу о образование^ большого количества врошоковой каслота и суеэаая оишовия адо-хаг ¡аропаонат
3.2.3. Драгая хубтюуо содоажаюгр и тгх характеристика. В рубцоюи ссдарзидоа у везх всалодуешх хавотша спустя 3 чаot¡ воолэ коркявшл касса бактерий (Б), инфузорий (IIa) н грубых 09-гатаов хорков (ГОК) балл достоверно внзэ, чеа до кориавния ' (Р - 0,05; габл.2). Пасса бесклохочноЗ «адкоота (ES), насбо-Р от, ушибалась. Кока, отлачатааося ^ваяаонйохшшескяма своМс?вэ1И, оказавалп различное 1лзянпэ на холачдотво а соот-юаотш £р&кцп2 рубаозого содзршыогс. В пробах, подучзшшх от 1сд.х>з,ссдоряадасся íu брахотох арочиостьз 1,34 МПа, к-хетчоегго В, ilii а ГОК во ¿рактсях било сагвм ваачатель-
пш. То ость, чоы бол к» кора поступило в рубзц я чзи благо-пряятнсЗ била среда в кем, той витансна-юо идо раавзтаэ бсдтзра п EHiyoop'JÖ. Об а г ом свздотодьствум та;сг.о гот факт, что у ая-вотннх этой грудки Гн рубпд кодайалоя а пределах от С,CA да 6,92} pH слшн бня равен 8,62; существовала тасная корроля-. цзеняая завзсикость козду pH рубца н Л2Х ( г = +0,932) до кормвония и чзроз 3 часа посла кор-шснля (г = +0,821).
КолачостЕо 5 я Пя у бучкоэ а овод в несколько раз уступало 0ТС1ДУ показатели у коров. Ормзря Б у бттов шрьвровага от 2,041 г/1000 г у цельного рубдоюго содержимого до 2,944 г/ЮООг, а IIa ст 4,608 до 6,755 r/ICOO г; у свод, соотвотствзнно, от 0,100 до 0,610 r/ICOO г я от 1,200 до 5,120 г/1000 г цольного рубуэ-аого содоркпйого.
Bnoijacca Б в рубновом содорявюи коров составляла 9,8-16,4 г/1000 г, а Кн - 13,3-23,0 г/1000 г. Колзчоствоннуи раэпаду о содершашю зтдх днух мзкрооргапазкоз руСда могно объясни гь, исходя, из скорости их разьшозвнпя: порзод дологезя Б' почзелпотоя 1-1,5 часаьзз, а Гл - 4,5 часамь Кроет того, шээт значанЕО для-тэльность гизна инфузорий, рапная 6-54 часам (Севастьянова H.A., 1368; Тараканов S.B., Плвняа И.Г.,1982).
Ь'оаду <£ракцаяыз Es й судастсуот высокая положительная корреляционная взажюовязь. У коров до коршзшя г о+0,7Э0, а посла кормленая г =+0,794 (?< 0,05). У бычков она составляла
г »+0,549 до коршкпюя а г и+0,561 черээ 3 чеса посла кормтешя, У oDOii за_соао:.:эрность сохранялась, по она аарааалась узо в пздэ тандэншп, соотастствэпно: г =ч-0,423 и г =и-0,481.
•.'ргшзш о ES в рубцовоа содоряакои коров и ölpkob клада удовлотооритальыуа погода тодьиуо вакюжхослъ ( г = +0,500; Р .0,05), у пороз И +-0,493; Р < 0,05) у бычков.1фракция Б
ТшЗдгща 2
i.îs.oca £ раздай г/1000 г дольного рубцоього содержимого
Гпугон Ьр-зич отбора ШЮб
Бактерия
iÍHi7sopcjr
Грубый оста-: Госклзгоч-. тон кор»з : нал
s сэдгость
Контрольная О 3
Опытная I О 3
Опытная 2 О 3
Опытная 3 О 3
Контрольная О 3
Опитная I О 3
Опытная 2 О 3
Контрольная О 3
Онктноя I О 3
Опытная 2 О 3
Опытная 3 О 3
едось к д:
Коровы (/1=12)
9,8*0,95 13,3*0,95 146,5*13,10 830,4*21,30
Il.StO.CO 15,9-1,02 169,5*21,70 802,8* 9,17
13,1*1,30 14,9*0,50 162,2* 7,50 809,0*11,75
15,0*0,70х 18,3*0,70 178,7* 7,70х 788,О* 8,10
14,3*0,50 17,1*0,92 173,0*13,60 795,6*13,60
16,4*0,40х 23,0*2,60 200,4*22,50х 760,2*24,40
13,7*0,70 15,1*0,50 166,7*7,60' 804,6*10,90
15,3*0,50 18,5^-0,95 179,6*6,ГО2 786,6* 8,10
Бычкп(ппЭ)
2,2*0,06 4,61*0,J6 70,7*2,25 919,4*6,91
2,7*0,07 5,7-+0,09 83,2*4,01 909,3*3,43
2,3*0,06х 5,9*0,15 78,9*2,73 912,8*2,61х
2,9*0,22 6,7*0,27 94,2*3,02 897,0*2,74
2,0*0,12х 4,9*0,14 78,7*2,82 914,3*2,64х
2,4*0,07 6,2*0,19 91,4*6,63х 900,5*6,05х
Овцы (л = 12)
0,19*0,01 1,27*0,09 49,62*0,80 948,92*0,88
0,49*0,02 3,64*0,20 99,80*1,G3 895,07*1,79
0,24*0,02 2,140*0,06 35,46*0,25х 962,16*7,59
0,38*0,03х 4,61*0,09 153,80*4,63х 838,21*4,89
■0,27*0,02-3,86*0,07 54,82*0,37х 940,81*0,64
0,61*0,20х 5,12*0,20х 177,20*4,57х 816,87*5,08х
0,18*0,06 1,20*0,13 20,44*0,81х 978,15*0,33
О,51*0,04х 3,83*0,05 98,20*4,00х 897,40*3,99
jjioo: 0 - до нэршюння;
' 3 - чэраа 3 часа носло кормления;
х - (справа от ди^рк) достэноряосгь шзду oiEí'íííoit и контрольной группзг.2 щзн Р-^0,05.
2Э
у ecos ездоз газогена а кояячостоэаном охшкия из глзда кор-
pOSítJSOIHWÜ бзссшосвязл ел О Б2, 1ш с ГОК. Eu'j рсл 0Г-Г.0 Г.од-
творздеао, что пспользоЕаягз a кор«га:ош етвохша: градуирование хорков оддодоа? отрзцатсльиоа шаяпдэ на разготко в рубцэ Б к }л, в то ярох<1 пав npiaasioim брляегоэ создгог s рубиэ гн-еотных боло о баотопрзяхагз условия дгл рааг^сгя «tie; jxrasïnsx фршспЗ. В то sa Dpewi (¿дак'.о-шдгшдчсс.'зо свойства брикогоэ ©¿£г::таваэ влияет на разгатло Б с lía.
3.2.4. fcra'tcyigj.ИРИККМИД.Ств^^ рбпу^го. escorredero. Содержав«? ofero, ссхахочдохо д tíaeso-юто саоха со фраидаг Б,Sí,ГС" s ES в свпзя со сяар»?
ягошша ягзстпаа коршв с раглвчкаа (¿йэахо-гахагЕчгк-цЕЗГ сзо2-ства^я.
7 короа аонцеатрзцзя оС'Сого азота з рубдв колэбслмй ох 93,47 до 121,32 «г?, остаточного - от 14,37 до 23,GO уг^ к белкового - от 65,87 до 105,20 у бачков юзян'ппа сс'г.ого огсха-о? 81,55 до 04,10 trrp, сгтагочЕсго - от 20,65 до 20,73 s «Зодзового — ox 58,52 до 72,85 vzf?. 7 овод КОПДСПХрГЕДЯ обдсго азота Барьгрогала ох 14,IG до 2СД6 íaíí, остаточного - от 3,74 до 8,50 uxfjí a базового - ox 8,9i до 19,24 . Ео^чтна общего азота во {раздав рубцэзого содорзЕЕИГО пороз лрогосходпгг этот eoiuaatcjsi у овод а 5 раз, а у 6еч::эз - з 4,4 рога; остаточного соохгятстаепяо, в 3,0 к 3,3 раза и бокового в 8,4 и 4,7 pasa.
Копцонхродая обдого s белкового азота э рубцстгц сэдорга-.»« гзаэхша до корулзпяя бола sa», чем спустя 3' чазп вссдэ кого, а остаточного азота, езоборох, поело ;:ор:.'лг:гЕя узопчашеа.
а
Охнсленао болг-овохо acora, к oíztjtj в рубдовол еодергжои , коров козхролзшоД группа до угр.?яя;со 1:ор:.!ле:ия сосхаадЕчо 67,055, '
У £ ■л * /2
S í>!4ftí
n*ç
О 3 Лоитро/ьиые
¿зры*е'г"»/, 122МЛа брикеты ¿/
и кеты 3, 2 Î4 М/к
Грамули f9Mfta.
Гран VW iß5M Па О 5 Опытные /
/уэл^у/л,/ fis M/ía.
О
о
r^yw £t /í/SM/'а Гран1//!ы31 ¿JS МЛа О 3 О . ô
Впыгяые 2 ' Опытные ô
-
Риа.7.
щ- С) ■ m - ¿v • .
МОЕВрНЕЭ СООТНОаЗЕЕЯ JSS в кроет sjbqtbhz (в ? /Шояь/д
3J
опытной груши I - "G,7d%, ОПЫТНОЙ группы 2 - 8G,6S$ В OHUTHOÍl группа 3 - Во,01$, а чзроэ 3 часа поело корлзотя, соотвэтотззн-НО, 76,68; 78,33; 81,18 и 82, Щ.
В рубцэ йичков контрольной группа до утрапного вдглошя отноаэиао представлено 76,С5£., опытной группы I - 77,а ошпкой групш 2 - 76,79, а нооло кормления, соотестствовно, 71,75*, 69,91 и 68,95* (Р-^0,05).
. В рубяовоа содерзсаюа оьэц контрольной трудны до угронпаго корнлшшя откопеше белкового•азота к odateuy знравзлось 71,23^, ошхтной груши I - 62,31,1, omwaoü грушш 2 - 73,553 н опытной группы 3 - 7Э,97£, а яоелз корилзаяя - 04,13; 51,42; 67,45 к 60,04$. Даниоо отногензо Соло9 стабильно в рубдовой задаоота ггороз, подучавзпе в радаонлх брпкэты прочность» 1,34 КПа. Это содткзрэдаатоя еаалззом слягоза &гс>наосы Б д lía, которая увеличивалась по срагаокга о оодорхиглсл со в руйцз контрольные дн-EOTHU2 кз26,7С н 26,56%. У бшжоп опытной грушш I, в регион которше ювдзкли грабли прочностью 1,90 ЪИй, биомасса Б увеличивалась на 7,ííí, а Из - на 22, по оревнэндэ о велвтаной so у контрольных аавотлщ. В рубцэ овец эта показателя, соэтвотствэн-но, на 29,2 а 82,бьст - кшэ,'. ада у гявотных опытной группы 2, которыз получали в ращоказс гранулы прочностьа 1,55 !ЛПа. В кодовой яядкоста козуназаинкк групп ототтгж кепдзптрацня всох ¿ору азота превалировала, что сзццэтольствуэ? от патанедвлои обраэозанал азота у гавотннх в этих группах, обусловленной ак-«зша сп»0зоа кщробного болк^'
3.3. 1&?.^И01СТ0 пот^гзтолоЙ езотзоттр; рг?"?ств н В крова коров изучала показателя оС^ога и валкового азота, а по лх разница - остаточного. Кроиэ того, последовал изиененяя компонентов остаточного азота, а . ег-зшго : ашшхого азота,скота
• .Г'
мочоавпа, мугаааш а азота скмаака.
Кондэнтрацая ойзэго в белкового е~ота в крова короэ всех груш к 3-ему часу аослз «ормденая у»зньаалась. Уиовьзонгв об-коао азота в коатрояжой группе составало 124 ,С4 iar&, оаытаой I-105,03, ошкноЗ 2 - 133,01 и оаытиой 3 - 4262 В оантной груша 2, гавотш:а которой получала в радаона брикета прочностш 1,34 Ы1а, эта различая бала значатолькеа, что саэдехэтасгвуаг об интенсивяои штаболатзмз этлх ферм азота у денной груааы воров.
.Коацентраэдя остаточного азота, спустя 3 часа аооле кориаз-аяя увашгавал&сь: в кроЕа к&нтродъшх епвотшхх ва 5,46 иг?, опытных I - ка 5,54, оаыгкых 2 - аа 8,28 к оштдаг 3 - аа 7,22 иг£ Оаа зависела от уровня содораааая его в рубаовой юдаоста. Уроьош" ДЕК крош всох груаа яашпнве кослз кормленая возрастал.
В крова коров ковцанхрадая JM варьировала от 0,70 иУсш/д , до 1,1 ьйоль/л! у бачков - от 1,892 до 2,57 ь^оль/д и у овеа -от 0,70 до 0,9Я ¡¿Лоль/л.
У коров огштаоЗ грухвш 2, в радаоа которых входила брикеты прочностью 1,34 ЦПл, ковдеитрацая оказалось вша, чем в крова других трупа во всо аоряода отбора дроб: на 33,7% ао сравнению о эти:; показателем у кадтролыак аавотиых до кормления и ва 22,755 через 3 часа посла норьшандя. У бачков в этой отыоаеаза вздэлялэеь оштгая груша I, которая получала в рационах гранула прочаосхва 1,90 К1а, Общее количество ЛЖХ кроез у нше нроэосходало' показатель комродыш наводашх аа 4,00 до корилегил в ка 9,3? через 3 часа поело кормления. У овеа аадэ-чеаа та аа товдэадая. У животных опытной грушш 2, получавшие в рационах гранулы прочиость» 1,95 Ша, различия в сторону увэяа^аша по сравшшга о контрольной групдай составили 15,7 и 10,41, соответственно.
Анализ ттакул^рпого соотпошэная сноепых трэд кпсдот (уксусной, пропконозой п каадякоЗ) пог.азал, что у воох вядов ипвот-та д ода уксусной кполотн носгэ корг.иэпня уыеах-ашгась, а вро-пноиовой и шсдяной - увеличивалась. (р;:с,7),
В кровз коров хоЕоро.льно2 группы у1а31Ш30130 уКСуСНО* кислота состащдо II,7(С в оштиоЗ хрулпз I - 6,11, в опит-ной 2 - 1,39 н в опытной 3 - 5,8цЗ ¡¿Йль/л, а прсшоновой н кас-дгаюЯ езшнялооъ в сторону увздзчс-шя, соответственно, пропзо-еовой на В,24$ г/Мояъ/л, 3,67,0,78.п 4,6$ !Лолъ/л, а ьасягшоа -ка 3-.54, 2,44; 0,80 и 1,2% к?.!оль/л, что увазиваот на постойаазЛ сгнтоз езслот л продгэлудаыс, снособстьуод::й стабильно^ вса-снкаляз их а кровь и ©боспетнганща опродолзшшй уровань сзнто-аа иодочного ядра, СтагЗильноогь всасывания молот подтворядаотся тосноа жоррсдяцясшоЗЗ связью ?гаэду концаптраасой ЛЕС в содорзя-кон рубца г крот. У гарев до хор?люныя она составила +0,773 (Р 0,05), а чораз 3 часа поело кор:.иааяя +0,917 (Р< 0,05), У бичхев она била полоянтвльцой п высокой ( г л +0,743) до кормления я ( г« +0,009 (Р< 0,05) поело кормяопая; у овдц, соответственно, +0,721 л +0,671 (Р< 0,05).
Епрнооть ьхиояа коров опытной группа 2, которпо получала в рацпоно брлхоти прочностью 1,34 121а, возросла ка 0,14$ (абс) по сразнзшпв с контрольпоЗ группой, содорэдзйся ка резко.
3.4. г-тюота
Уротань потребления' кориоз гззотгпглт в основном санлсол от их'.Хпзгко-мэхаинчомшх свойств, в чей юи;о убедиться, вкадазм-руя нгцгапвлозяпшЗ каторпал, Рез1и коровц поодата такса до ко-лачаство, как е брнкатов прочностью 2,30 1.21а - 8,'14-8,45 кт/сут., брпхетоз прочноотьа 1,22 И1а ка 5,3/, бодьпе, а прочцостьэ :
24 г
1,34 Ша - на 12,Еагса граяул прочности 2,2 Ша потребляет столько ва, саодшэ грацуя щгащюсгьэ 1,8 Ша, - 9,5 кг/сух, а прочностью 3,90 - на 1,5$ бодьао. Осад польза всего съедай' расашхпоа коржнавсь» - 1,49 кг/сут, гра:^л, в вавасикоста от ех прочности, бояшо: прочности Г,С5 Ша - на 2,0« в прочностью 2,43 2,31а - ш 0,7$ бсышяз.
Ко8^Т:;п91внтц перошрзаосяа (КН) штатолыаа еощзств корцов корсвахш опытной грухшн 2, в радиолах которая была брикеты кроч-иооуш 1,34 Ша, по виру, клетчатка и бозазотястш »ксхразтвззши еодзствсш (БОБ) бидл ДОСТОЕЭрВО ЕШЭ (Р -<■ 0,05) во СрСЕЗвШВ с аткмз покагатаизш в других группах язвоикх (табл.3}. У бачков озшгаой грушш I, подучашвх в рацпонах гранулы прочность» 1,90 1Ша, Ш по ген га показазсдяа ярзвосходплЕ павокпос других груш. Та еэ гевдзнцзя откачана у овоц опытной грушш 2, в ра-долш которых ксодшш гранулы прочное»» 1,95 121а.
Баланс азота у коров контрольно!! груши составил +30,59 г, у ашоташзе ошгаой груши I - +33,43 г, опытной грушш 2 - + +35,37 г в у опхшой группа 3 - +29,66 г. У бирсов со'сравнению о коровака баланс бил в 2,4 раза зааэ. 7 козтродышх гшвотшх +72,75 Г, опитвой грушш I - +81,37 п у етштиоЙ грушш 2 -+75,59. У овод на насколько порядков шею, чоц у коров п бычков5 в контрольной группа еивотншс +4,58, в опытной груше I - +5,82, в ошгной группе 2 - +6,03 г в ошгаой груше 3 - +5,74.
7 коров опытной группы 2, под/чадрах в рационах брикэги прочность® 1,34 Ша, ваблздалось повааэаяо балшса азота по сраввоииа с отгсд показателей в других грушшх, что указиваех на лучзае иснодьзованаэ я усвояз'дость его. У анвотпш: втой ла груши 2 кспошбоваыие азота к прашггсцу и пароваренноыу отаэ-
' ХЫхвца 3
КоаКаданта юэраварамосст штаюшая Еазооча i^apKoa
Трухши II.............. „.,', Л. ,0, К. n ^JULD ñ fi............-......................,,»
I Протоаз | . £ир , t Каэтчагка t БЗЭ
•Корова { °16)
Кошрашия 63,5*14,32 ТО,50*2,19s 03,2*2,47* 78,2*2,02
Ошпгая I 63,9*3,57 . 77,0*3,51х -<53,0*1,50* 81.0*2,52х
Ош?зш2 63,7*3,49 77,7*2,50х «35,0*1,«* 63,6*3,18*
Саытиая 3 63,G*4,23. 72,0*3,01 С0,С*7,57 82,9*2,29
Б и Ч к я ( « 9)
Когпгольлая СС, 12*0,96 04,95*2,25 40,05*2,59 70,25*2,24 . Саитиая I СЭ,20*0.07* 65,5Э*2,052 4G,93*1,00s Оаотная 2 68,27*1,17х 64,09*1,12х 46,33*1,22г K),55*I,CS5
0 о 11 И ( в IG)
Контрольная СС,97*3,39 52,üi~J,IG 43,17*3,14 СО,05*2,51
Оштаая I 67,13*1,27 52,19*1,34х S3,I3*2,45*59.01*2,17
Опытная 2 С8.СэЬ,41 54,СЭ*:?,«^ Sl.Tt-Í.OI-COJCiG,!^
Оаыгаая 3 67,53*2,52 ' 50,09*2,30s 'Si,14*2,ИЭ* 59,?I*J,12s
чаяооа аа doasa аасааса уроазэ а состава® 13,52 и соог-
сагсгоонш» apoma 10,12 и 15,40$ о Koaxpo.tujo2 гр?глэ: 12,84 а 20,132 з ax^üj'A груша I п 11,93 н 12.&Й с i'iyaao 3.
7 бачгиа оаатаоа группа I, а рашш аоздриз юсотла гранула .прочцостьз 1,90 lite., пспояазозоасо ад oía и праидсау состааал) 33,27£, а а цороварошоцу ~ £5,2$, прошв 25,71 и 53,4йЗ у ¡шяролыш лавоганг п 55.S5 п 52,4£S'b ошяао'Л грукао 2. Тпп.'у образом, у би-йив, э радаза которас ■ вхвдпля грааули, асхгаль-зовакио азота к араиятоцу со сраыкягго о отаи показателей у коров, подучшавх в poisiouaz брашги, било о 2,9 ¡аза шио, а в аороваронасьу - в 2,8 раза виао. У ошц испольэошяао азота к ара-
пятому е парогарашау но грушка.! состегало: о контрольной группа 30,53 н 43,575»; з отганой груша I - 37,47 и 53,20$; в ошгг-юй группа 2 - 38,19 и 54,92$ и в опытной груше 3 - 37,17 н 53,82^.
Пря использовании грацулнрзващшх кормов в корздениз ¡жилых етоотнюс по сравкешш с брикетированными КП но нару, вдог-четко п'БЭВ понизашся. У tíiraoa по сравнению с короваьш пощ-гяппо составило! со квру па 16,2*, по клетчатке - на 25,7^, ш БЭЗ - на 2,4$; у огоц, соотвзтствэнно: на 32,7; 14,6 й 27,7$.
Результатами фазгодогЕЧРСхих исследований установлено, что по поадаекоотн, затратил анергии в ротовой полости, падевому поюдензя, ротовому б рубцоюму шдоваренпо, обыену вещэотБ.ус-сояэмэстя п переваримости питательных веществ лучщз варокоизн-дозалз себя в коршгания коров бршштн прочность!) 1,34 Ша," плотности 832 кг/и8, со срвддавэюаэнюпя pasaюраьз часищ » брикетах 10-11 км; в хоршенав бачков - гранулы прочностьв 1,9 1.11а., дааавтром 14,3 т, со средаввзвошвшшш разиорамя частиц 5,14 ш; в коралзшя ошц - гранулы прочностью 1,95 Ш&, дашаик-ром 10 км, со средновзвеЕенншн рагкзрама частиц в гранулах
1,8-2,0 «XI.
Тахшл образом, sm брякатн я гранулы выест опяшданьга юаю-ьехашчаские свойства и бшш всяты на:сз для научно-хозяйственных вошланаЕ.
3.5.
пород, получовшлх й рацеонах бршсэты с опнаальиики фяашь-j кэхэкпч«?«заа сво£ствяиа-врочносг;>в 1,30 ¡¿Пало срашэняю с про-дукотваэсты) Еонтролыпк аавотнш: уволнчнлся на 17,0%, а содэр "
загЕЗ гзра а шазкэ пошсздзса ах 0,14 ode.процента. Еродчкй»-поэть короз олитаой груши 2 возросла та Зв1£ по epœusira с ха. га покедагагаа у контрольно: Еягаэтппс, а сскогкглза акра сосалось ш О,CG,'« Зтз 'доикэ согдгсулсл с рсгудьтаткл Спззодэ» гачсспза ассдагозкша со содсргагшэ а рубпогсм седеркяйи а кропи корсэ. УсгапоЕД51!Э тесная коррвжпз'.эппаз сготь ypoEiîu Л2К о рубгэ а ссдоркганиш Е^ра в ¡,¡ato::o корсз, zsxçpafita* s рапаоио бргяати прочпзстьз 1,30 L3a ( г » +C,C0¡U Р < 0,05' В 1303855 l«WB420tn0a УКССГСЛОЗ ЕЛйЭДИ в рубгэ S в шдсг.:о
( л» 4P,0405 0.С5).
Качзстпо югигд пороз ото а .группа лаздэ тг".кэшда s вошэ} D часткостз, сздэрзацпо Саза увак-;«1лось i::i 0,0?:*, ко сратланкэ о стаи показателей в maasa пороз грустя
з изо,WS по сршгггп» о cnasaoû rpynzoa 2, а. сухого оСэгйфзи-ното «сшчдаго остатка (СО-Э)» соотаотслвпко, па Q,CCí а 0,04,1.
. 1ычка ЕозгродькоЦ зу/nrj» шдутеигз. о давим вах гранула вр<то«ы> 1,ВЭ ffia, so прарэоелзоЗ кооса opctoo-геккяв оштшос, содэрвавааяя ta грслгудаз прочяоотзз 2,24 íl'a, гл 16,9 кг/голоцу, по убойаоЗ moco-на 14,0 г.г/гсл, о по uñeta Euyrpcimcro гзтра - iu I.G кг/гсл. Л£еодатпая касса вцугрскЕтг органов у бнчиоз orof: рруга» .'¿í'ío била шаз, van у onuruas (уабл.4).
3,5.2.'!. Котсзтю кгсл. Ыяао ötraa» юптрольаой группа отлеталось ¿у^-дга качостаеи по сраакп^а с ¡.псом, по,'<учзшш от
яязояц» оштпой грушгл. содср-^гйо сухого sci'ïctûj. з noy
устшлвлоао na o,4CCÍ a cipa па 0,0-ïî, сш определялось каз Оолго каяэх^гоо - 2102 К.Сад, зда па 72 Ш&а прохледодпло
Таблица 4
¿бсалэгяая шсса вкуураннах органов и сздудочно-ытачного тракта- яодошшш: бычков, кг
Показателя
J Р 7/П П К
Контрольная V Однтпая
Сардда
Легкво
Езчэнь.
Почки
îyôen
Сычуг
Сена
КнкЕка
К-шэчипя
в 50Ы ЧКСУКи
«оккай;
толстый
1,670^0,011* .
3,430^0,049
4,840*0,001
0,770*0,005*
7,310*0,027
1,790*0,003
1,540*0,013*
4,ззо±о,о8з*.
10,310*0,020
4,430*0,020* 5,680*0,027
1,650*0,004 3,150*0,080* 4,820*0,003 0,740*0,003* 7,150*0,040 1,720*0,008 .1,490^0,009* 4,133*0,044 9,880^0,013*
4,250*0,033* 5,630*0,040*
шсо ошлшх швотгкх. Процентное оодэрайшв влахи в клее бич-коа обеих групп охшчано в нора» a copias®иш 63,3 в 67,2, соот-вегсзвопно, в контрольной в опытной группах. Газшша г содерха-ша бедка в врск5ах ш1са когародьнкх в ошшшх вавохшас была незначительна, у ошидах на 0,15^ больше, по ввиду того, что содэр^адго sapa в пробах вяоа юятрольных бычков ваза .огноаошго балов:Еир в игсэ контрольных аиктшх соотавлло 1,29:1, а в одымой .1,36:1, то ость в контрольной группе ирзблкаалось к сп-пшадьиоцу виачашш. Вала чана, екгиваой киологиоста ( рН) в unce контрсш-ишс вввохных на 0,3Í шиа, чэм у ожтннх. Это явлаэтся пологизелыши фактором, так как увеличение рП шхоа отриадтельво сказиваатся ка его храшиооти (Шсин ¿.Т.,Бедова ' С.М.,1935).
.39
Ланыюмао тешэратурн шйшлоеяя и плотное га етра, увош-чениа чпола ошданвя а йодного числа внутреннего глра-енрца позволило оашпшть, что у даэогнш: контрольной грунлы тондонцяя к отлохошпэ аира с болинм содзржаипеи нопродолыгш: дирнше кислот, а это весы.» вэлатольно для поду?снзя говяяьэго вира;
Оргадодэптический онаявэ качества кяса я бу,;г>оза доказал, что отварное мясо згавотных контрольной трушш оказалось кадбояоа вкуеннм а ерехатшад, а бульон - паварлстыи по сравнении с эття показателям в кжо бнчгадв овитной группы. !,!лсо контрольных ея~ вотаых при догусгадпл получило шявысауи оценку - 7,35-7,40 балла. '..,;■'.
качэства кяза па биологическую воянодаяиося» проводил в охкпэ-римонтз на лабораторных взволайс - крксах-согэдах» в раднон йоторш добавляла шео контрольных п опдашх езвотпых. Босовыэ коэ^здаентп внутренних органов крнс, вслучзших в районах мясо бачков контрольной грушш, провоезгадплз опнгннх: потопа -на 0,9#, сезюннявов - та 2,2%. Сбдсй бело:', енворотлп крова у врио, содорнадпхея на редяош с добавленной !дтзз. контроязших гпвотшх, составил 23,21 иг/ил иротав 21,11 схгЛаг у ошжзз врио, ойчай белок п&чени соотзогствоизо 49,11 и 47,78 ит/ил, содержание сахара в кровя - 55,75 лротяз 47,92.
Апаляз йятоаясаотдого- скора показал узолзчзяго изга-мшга ашношыгот у коптрольшх гегвоткнх но сразлопзэ с оннт-шая на 10,С^ (Р< 0,05).
3.5.3, Дшеттавгорта опт. Сраднзоуточана прирост шсса . овец в контрольной груш», роазсиш катороЛ состояла вэ раосашой aorsáooiffica, сссташл 138,0 г/гол, В опытной группе I, в радеоаах аомрой была гранулы лрочиосгаз 1,25 ГЛЗа - 17Э г/год., я опытной 2, ссдоредойся аа гранула* црочаэсгьэ 1,97 'ЛХа - I" ,0 г/гол. я в oaüiaoií з, отц которой получала гранула прочшстк? 2,54 Ша - 146,0 г/гол.за вась оаьтша пзрпод продуктиваость по грушам оосгавала, соотвоготвеаво; 2,48 ni 3,204¿ 3,234 и 2,62В ц.
з.с. зк&аша&^^а^ ищи
3.6.1. уртов. Бодша acoro кормов ва опиишй период Сило потробдзао гавотишгз опытной группы I, которые получала в рацно-и:а брзиетц прочностью 1,26 lila. Это на 20Ü,9 ver болшо, чоа съедено кохюаоиз кохггролвноа группы, в радаоны которых входила рззка в ш 88,3 tx1 болыю, чем яввотншз ошмвой группы 2, а раяпон «огорш вводила бракаш ирочыоогыо 2,06 МПа. С учетом врсдуктаваоств коров в пересчета па колсио базисной Еирпости (3,42) расход коршв а контрольной груше на I л шлака был аа S.ííí вшо, чеш у сзвоташс oausaoü группа I, в ва 3,00£, чей у опатянх 2. На I рубль оворшшшв кормов в ценах 1981 года вояучош иолока па суisjy 1,70 рубля в контрольной группа, на 1,ЕЭ руб. - в cssíteoü группе I в аа 1,60 руб. - и опытаой группе 2.
Додолшкшяо в вызаизлешшио!^ наш было провоааио экспо« двшогаио .обследозшгав качоотва бриаатарозашюго корта в учхозе "Смаьнвво". Б 1 г брзкотоа, пропзводгьмс в хоалйство, содорза-JEoos, 340 аг иосярессоаашой posoi, ECG,8 кг брака tos оптеызлшой
прочноотЕ и 133,2 кг брлкетов повиданной прочвоота. Пра спарила ванни коровам I t брикетов оптамалхной протаоста, по сравногага о хозяйственным бриквтеровшшш корней, выход ио.юг'л базисной нариости увзлачалоя та 96,4 я, что в стояшотдоа шршкшш составило 30,37 рубля. За счот улучккшя качаства кодовых бра-катов, асдольэуомых в корьданвз короз, ксшз? бить достиг ¡туго аначнтольноа увдличекав объеиа производства колока.
3.6.2. Еоткоц. Колачэство кормов (гранул прочность» 1,83 МПа), с корило тих са опыгшШ период контрольной группе бачков, составило 44708 кг, а слитной группе гявоткшс (гранул прочность») 2,24 МПа) - 44011 кг. Стоимость кориов, израсходованных контрольная зшвотнша, определялась в сущу 4IS3 рубля, а ошт~ кыш - 4135 рублэа в «оаах 1991 года. Прирост шюсн в контрольной группе бычков соотовзл 2151,0 кг, а в опытной - IS73.5 кг. Стоимость прироста етвой иаосн в контрольной группа равнялась 4603,14 рубля, а в опытной - 3591,99 рубля. Уровень ронтаболь-ноота в контрольной группа бнчков составил 1,1% , аз опытной » 0,875?.
Гахян образом, для ув&тэшш производства гопядаш пеш-Еонннх убойных хондацнй лоолодшга трл шслиа зошгатольного о г ал а откорма колодника крупного рогатого енота msio производить кормовша грану яалш, в состав которых входят 5С$ солоьы. Пра этой для достшгошя паяболкаего прироста шссы б ¡яков и шшшньаого расхода кормов rpanyja долякы еноть прочность 1,9 И1а, дяакотр 14 ш а ородазвзвввашшй разбор частиц в гранулах на иена о 5 isi. Пртюненае их внонокачоски оправдано.
З.С.З. Ог^я. Расход корцов на дантнэр прироста живой нолей овод II контрольной груша составил 8,85 ц в./ед. , в'опытной грудла I - 7,С4; в оштной группа 2 - 7,54 и в опытной грушэ 39,04 ц корм.ед. Себзстогкость I ц зкора.ед., по данным бухгалтерского учета колхоза ны.Кашнкиа, для корлосюса опрадолэна в 7,55 руб/д ксры.ед., а для гранулированных коркоа - 8,25 руб/ц коры.ед. при ссбастоаостз I а прироста кнвой массы без учета • СТ01ДШСТИ кормов - 97,75 руб/ц. Цена роалагадай баранина в условиях Рязанской области в цэнах 1986 года составила. 132,0 руб/ц.
При схаргаяиваши овцаи гранул с оптидалъпыиЕ , • зго-кеха-шчееккга свойстваш за опытный порзод.при прочах равных условиях, по сравнонга о контрольной группой прибыль возросла на 37,97 руб., по сравнению с оянтной I - на 5,97 руб., а о опытной 2 - на 54,3 рубля. Рентабельность распрздолалась слэдуздам ооразем: - в контрольной грушга она составила 16,67$, в опет-вой групяо I - 19,42£, в опытной 2 - 20,03$ и в оянтной 3 -11,41$. Следовательно, использование грануларованше кораов в -корг.^цзя овец окопоглгчзекз штодко. С дзльо получайся калбольного прироста ивой массы гшвотних врз наигмпыааи расходе кормов, рокошцдувтея скаршивать на гранулы с опиашькши фпгпко-тш-дачоскаиа свойствам»,.прочность» 1,97 Ша, плотностьэ 1194 хсг/ьг3, со сраднзвзвсЕашшз размерами частиц 1,91 ш.
ВЫВОДЫ
1. Оааико-иэхоничосетв свойства.корцов (прочность,величина в ерадшвзшазнниЛ размер частиц) окагнваэт суцзстванаос влияние иа индевоз поведаино, роговое в рубцовоэ шгдаваранпе, на нера-варкзаиия г усвоение шггат&шшх вищоств, а в послздукзоа на
митаболивм в продуктивность ава-шых отвотных.
2. По физиологическому в продузгйншому д9йствшэ брикотц из овсшо-горозовой сиосн в соотношении 88:12$, прочность» 1,34 Ша, с поперечили сочэниеи 0,04x0,05 и и сроднэвзвззотпсд! размерами частиц I0-II ьм в кормления лактирутаих коров явл-тотся оптшгальшая. Гранулы из швэнячной соломы - 50$, комбикорма -34$, травяной ыукл - 15$ s "Поль^анякса" - 1% прочностью 1,90 ¡¿Па дааиитроы 14 ш, со средневзвешенным размароы частиц 5,0-5,5 ш являются оптимальными в коришзтн бычков на заключительном этапа отнорка. Гранулы того аа состава, но прочность!) 1,95 Ша, диаметром 10 ш, со сродневзвешэшшш размерами частиц 1,8-2,0 ш -а корилэшш овоц. '
3. Бсдада энергия тратится езвогшаш на праэм и пвросавывагше резки в рассыпной корыосиоси а шпьшэ на корыа в виде гранул а бршютов. При обработке в ротовой полости травяной резки корозц аатрачиватт до 9,38£ от обшнной эхюргаи корт, а прп обработал брикетов с оптимальной прочностью только 4,27$; сока - 3,2!$,
а гранул с оптимальной прочностьо всого 0,74;®..
4. Уровень суммарной саднвалдя в основном зашспт от про-долдатольностн пробивания корна з рогоеой полости, от интенсивности шханичоского раздралкзшгя рецепторов олвзиотоС покрова о>з, прдводщш к значитольноглу размаху чолтстей и усилий кассоторо! в процоосо гсвалмя. Секреция слгеш была болоз активной при :..оо-дании яявотшзди рассинных кормов в вадэ разки я корыосмэсз, а такхе брнкотов и гранул пониженной прочности. С возрастанием прочности брикетов наблздаотся тенденция к увеличен;.. олыс-лс
. эло::онгов и общего азота в состава сук/арной сли.ш.
5. Снаргииваниэ розкн хороши и рассыпной коршсыоси бнчкам п овяам увеличивает уровень вщкоЗ части рубаового содоржаого,
а кормов с оятшельшваз прочности««» c®o2otku«i: коронди бх'«.:зто|
срочность:} 1,34 131а, бычкам гранул преедоотьо 1,50 1Ша г ощаи прочлоотьэ 1,95 1Ша - количество бактерий, вз^аорай г грубых остатков корьазв. Кегку фралцаяга бактерий и вафуворай существует высокая полоаз тельная корреляционная взаимосвязь: у коров г « +0,794-0,790, бачков г» 40,549-0,561, оьзц г- о +0,423-0,481 (Р< 0,05).
6, Брпкзтн а гранулы о оптималшш параметрами фазико-кегяшческих свойств оказывав? благоприятное влияние на бродильные ароцеосы а рубца, увеличивая? уровоаь летучих вирных клолот, создает; характораоо огноионна ацетаягпропиоиах: у дактпрувщих коров - 3,4:1 ( г » +0,792), бычков - 3,5:1 (г» +0,6411 я. овец - 2,0:1 (г « +0,538). Гралуязрованныэ корда по сравнонав
е бржкетировашшми сдвигавт рН рубцоього содершшого в сторону понижения. . '
7, Концентрация общего и белкового ааота в рубцовоа содер-юзйа крупного рогатого скота в овец до кормленая возрастает, а остаточного азота - уиеньааэгся. Отношение белкового ааота
к ойцоиу стабильнее в рубце аавотнаг, аолучакгах в рацаопах корка с овтзшшш &азЕко-кахЕИпчэскиш свойствами,
8, Уровень ХЗК в крови крупного рогатого скота а овец поста корааювяя возрастает ,п$£оньаенаЕ1 доли уксусной, увеличении аро-паоногой в шсдяной кислот, Сущзствуе® корреляционная связь ыозду концентрацией ЛЕК в содершсиоа рубца в крови: у коров.-
(г » +0,773-0,917), бычков (г » +0,743-0,689) и овец » +0,421-0,671) (Р< 0,05).
9, Питательные везэства гранул в бракотов с сптакальныма паршдатряуи перевариваются и усваавашоя дззвотнша более сфуок-тезео, чем корт с другими флзихе-шханзческишг свойствами. Црз ехсм у коров пореваргкость протеина увеличивается на 0,32$,
аира - на 8,80$, мээтатка - на 2,8С$ н БЭВ - на 5,63$. У бычков; протеина - на 3,53$, сухого везиотва - на 4,80/», органического вощэства - на 3,08$, БЭВ - па 4,4$. 7 овац: прохкша - на 2,80£, жира - на 3,5$, клетчатки - на 21,££ я БЭЗ - на 0,2%.
10. Корма о опташлъншл параюграья Зпзяко-кеханическпх свойств оказывают полонатольноз вляяшзэ на продуктивность крупного рогатого скота а оеоц. 7дой коров возраотаэт на 17,0 aáo,%, содараишш яара в колоко - на 0,14 a6c.¡» по сравнена!) о розкой. Прярост кассы бычков уплачивается на 22,0 atíc.%, маеса внутреннего sapa'- на 18,0$, убоШш& выход - на 2,3$. Прирост нас cu овоц увэлэтаваатся на 24,в: Прл этом расход корцов на литр иолоха базисной жирности у поров енпяаэтея на 10,3$, на га* прд-роста яявой кассн у бкчноз - на 22,0 вЛа.% и овзц - на II,7>.
11. Еклэчанпз в рецяон бнчков кормов с оптгоашпел £яэико-ыэханпчосюгл! свойствами лолозитэдьно отралаэтея па качзствз tiií-' са. Отнопенаэ бэлон:хэр a roa возрастает на 5,2%, гслзчнна рН сншсаатся на 0,03. При дзгустаща оно получило более высокуэ оцзнку.
12. Скармлзваязз коровам I ч брлхогоа с оптггкалшгя проч-■востшоа овзЗствакя позволяет получать молока на 90,4 латра больаэ, такоэ го количество гранул бычкам уввлзчаваат прирост кассы на 18,9 нг и овцам - на 12,0 кг но срсвиешш с тгыз со кор-пия, но изготовлэшшмз в хозяйствзх.
шкйкзймз дедашшя
X. Основана сдакочнш показаталэц, яаракгсразутаан фазя&о-№хвшчбс&& Kaiscvaa грацул в брикетов, следует очатать прочность в IS2& (нега шскалях).
2, Роаоцэвдоаать для еврозою ародзгодотшваого исаользо- ■ ваязя в коркяонин еайогшх грапулу г брикета со одадуюсгаа £ази- -ко-шшшчэсягш свойотваш:
для шлочша коров брздзш прошзстьи ш срез 1,25*1,40 Ша, ризларша поварачщго сечсазя 0,04x0,05 и, оо сродпаазвошакша розмзршз часхац 10-11 ш;
для бычков ш ааклтвтодьном этапа оксориа граяули проч-оосшз ка сяатва в родсашюи направлении £,00*2«00 Ша, ддсазт-рш 14,0 ш, со сродшзваэоаашш! разшрад частаа 5,0-5,5 ь&ц
ддз овец ж откорма гранула врочностьо сз сгагао в родааль-ноы воправвзшга 1,00-1,95 121а, дваш-.да 10,Ош, оо сродвоззво-скшаш размером частац 1,8-2,0 ш*
Оиублакодашда работа ао ш> дассортааян
1, Обоснованна размеров чаогвд кормов в бракатал для крупного рогатого скота. .Тоэ.докл.кауч^о-тоашч.Еоа^оронгш "Цробяйиы раз» робояза мзашогал в оборудования щдустраальпйго коригароаашд-ства", Вмьш»,Х901, O.I65-I67,
2, Исслидсванго в сЕтоиатЕзааая ароцоссов гравударовашш 8 Срзкегаропааия в догшровзшя корааза. Отчет Рязаасксго СХИ & роорогистрацав 76073145, - Рязань, 1981,112 о. (соавторы Шкро-шсзч В.>-"■., Соцдрпков П.И.)»
3« Разработка аорсаактасаах технологий а срадотв яраготов-шш. Koptoxiz гранул в бржатов с кцгоякш сш£стваьа. Отчэ? Рязанского Cíü й госрогастрашм CIQ42456.-Рязань,1902 (соавтор; Кэкршзазч В.*.),
4. Ойоктаваость коршошя короз травяной рээкоа и бракзта-ия о рашпчкьыа ^откмгехаЕВЧоснЕШ! своГ.огз;^. Щ!ГП, & госрз-гкстрадаа 106-83. - Рязань, 1933 (соавтор Поараловзч D.i.).
5. Продуктивность короз н расход кортов пра скар?.«яглЕаа резни в брлкегов с раадэтншп фИ0Л2со-ьюха1ЕГ15скгп.ш ово12отахш. ЩГШ, ä госрэгистранзя 116-83,- Рязань, I3S3.
6. Обнон вощесгз а продуктивность короз пра скараяшаип гравяшй брвкзтоэ разной плотности а прочыоста .Cd.: Л У съезд Воосоззного фззгологпчасного сбззстза ш.И.П.Павдоза.-ЕадуДЗбЗ, т,2 (соавторы Саляхоза И.В..НэкразсШгч D.O., Прэнопзкпо Г.Б.),
7. Латучпэ азрннз квслоты рубцового содоравшого я крош у коров пра сдарьшшаляа вы резня я брвнотов разной п.чзтпостп.-Сб. плута. гр."Рац2оиальиоо сснользозапкэ пор^оэ".-Горкой,1283.
8. Сззако-ьяхандчосгао свойства, бргкогов и пх'вшше на шщзшрошэ, ,o6ibh- ecsscts в продуктивность короз.. Автореферат ' ш сонсвояло ученой степени дацз.бзод^паун.-Дуброгигца ыоснов-(KtoU облсстз,1934,13 о.
. 9, Вазяшэ йнщцижсхшютссзш: свойств гранул па концоптродаз лэтучих апрньк кислот рубцоЕОГО содарсжого ;; крова овод. Сб. йаучп.тр.Тахиональноэ'кспазъзозаниэ коршззнх ресурсоз".-ГорЬ-кзй,1234 (соавтор Салпкоза К.В.).
.Ю.Еяняннэ протаостних свойств гранул па прирост t^acca1 кроликов п расход гранулгрсвадннх кернов. 13ГО1, # госрсгзстрадпи I3G-GG.-Рязань,1926 (соаэторн Шкразомп Б.-5.,Сандр::;гоа Н.П.).
II. Про'чностннз. свойства грааулзрозашеа: ccpiy-ü а про . тпвность овод. т0э.д0хл.нзучв<нгс2ы.к03;-0р0шст *1ь£т0дс2|.2ккяя
парострс2ки з ваодродзя нонпх технология в кор^ящивзводотго". - йшыаэсДЗСб (соавтор Псдрахошч'В.*.).
12. Оптимальная прочность градус. 2. {Кролиководство в вва-роводство, ü 4, I98G (соавтора Накрашэкач В.Ф. .Свдэдиков Н.И.).
13. Влияние прочносгакх свойств гранулированных коршв на Прирост шооа в расход кормов у овец. Сб.научн.тр. "Соворекевство-¿анаа тзхподогмчэскнх процессов, щшиэшгадшх в животноводстве *, --ГорыаЙ,1986 (соавтора Цекрашевяч Б.Ф. .Сеедраков Н.И.).
14. ОпродзлэЕДо прочностн корковых брикетов на срвз.Сб.науян урудов "СовариенстБоващш технологических процоссов, щжыеняашх в ззивотноводотвэ".- Горький, 1986 (соавтор Сандриков H.H.).
15. Влияние гранул о различны® прочностными свойствами на откорм овэц. ЦЯТИ, В госрегастрации 49-в7.-Ря$ань, 1987 (соавтор Сандриков Н.И.).
16. Разработка шропоктяшнх технологий н оредотв пряготоа-лэния корковых гранул и бртткетоа с ваданвши свойствами. Отчет РяааЕОКого СХИ, # госрагистрацпи 8Т042456, 1986 (соавторы Накра- ; шзкич B.C.,Сандриков H.H.).
17. Расход кормов на продуктивность а ватраты энаргаи на прием корш у воров. Вши.ШИЮЕиП о.-х.кивотшсс, B.I (85),1987
13. Оптишльная прочность гранулированной коршснеоа. Е.:Овцаводотво, JS 1,1988 (соавтора Нокралзвзч В. Ф. .Сандриков H.Jj
19. Использование гранул равной прочности в коршгении овод. Твз.докя.научно-практической конференции "Ускорошгв научио-тох-ничаского прогрооса в агропрокналзнЕоа кошиаксв Брянской области".-Брянск,I98S (соавтора Накрааэвич В.Ф.,Сандриков H.H.).
20. Энаргосборогащая технология пряготовлания и использования гранулированных в брикетированных кормов юшогшш. Региональная научно-техшгчаская конференция "Рвсурсосбэрзгавдие тох) нологии в сольскохозяйствзгшоц производстве", тоз.докл.-Еолго-град,19£8, с.126-Ш (соавтор Нзнргиошч B.C.).
21. З&влзштвшшй этап оглодка, бычков на гранулированных Eopoot с различными ^язино-неханичеокЕШ свойствами.1ЩТИ,
й госрагистрации 164-БЭ,-Рязань,1989 (соавторы Некрадовач D.i., Сеиенчук И.В., Ланьашн В.О.).
22. Использование брикетированных коршв о оптпыалышка фиаижо-ыохаднчасшш овойстваш в корылэшш коров. Тез.докл. каучн.конференции "Пути повшенил продуктивности полей п £юрыи.--Рязань, 1939, 0Д5 п.л. , 0.116-118.
23. Блиянио гранулированных коршв о разлйчшши фвзико-шханзческимн свойствами на продуктивность бычков при заключительной этапа откораа. Тез.докл.кон^оренцза "Повшонио продуктивности пол^й я фора".-Рязань,1939,0,18 п.л., 0.II8-I2I (соавторы Сеыенчун И.Б.,Ланышн В.О,).
24. Пи-до всю нова дона о бычков и затраты энергии при поедании кори:.: . с различными $изико-и8хаяическиш свойствами. Тез.докл. республиканской вонферэнции колодах учоннх и. специалистов, посвяз.60-летию образованняКаз.ОТйХХИ (I ч): - Адул-Ата, 1990, с,38-39 (соавторы Сеыончук И.В.,£аныднн В.О.),0,16 п.л.
25. Примзншиа комо-солоио-коццентрахннх брикетов в виде добавок в ращонн первохадок в период раздоя. ЦЬТЛ, № госрагнсг-рацна 281-90.-Гязана, 0Д8 п.л. (соавторы Семеячук И.Б. .Орехов В.И.).
. 26. Влияние физико-механических свойств кодовых гранул на пищевое поведение бычков. Тез.докл.республиканской научно-практической кон£эрошвш ч,1.~Каэачь,1990,с.7Б-77,0,12 п.л. (соавтор Семенчук И.В.). '
27. Взаимосвязь фязико-ыдхшшчееккзе сво£сгй гранулировашши j кормов о продуктивностью) и качэствои шica крупного рогатого •
скота на заключительном этапе откорма. Таз .докл. Рязанской научно-практической конференции "Природные и хозяйственные ресурсы Рязанской обл.•,оценка их перспектив".-Рязань, 1991 (соавтора Сеыенчук И.З. .Карагаав З.Н.,Пешкова П.Д.).
28. Электрошогра}ическое определение затрат на обработку кормов ашвотннш. Тез. дошг.Бсесоган. совещания ВУЗовской науки по вопросам использования, надежности и ремонта шишш, электронизации процессов и технических средств в с/х производстве. -
.-Ашхабад, 19.89 (соавторы Ненрашевич 3.5.,Ланылин 3.0.,Сеыенчук
и.в.). .
29. Влияние гранул разной прочности на обкен азота и продуктивность валушков. Материалы научно-практической ковгеренцаи "Новые разработки в махани задал коркоприготовления*.-Рязань, .
"1991, с. 15-79. , '
. 30. Влияние ¿взико-Ы9ганичаскттх свойств гранул на' качество ыясо-кировой продукция иолодпяка крупного рогатого скота при заключительном этапе отнорш. Материалы научно-практической кон-заренцаи "Ноша разработки в механизации коршприготовления" .-Рязань, 1991, с.79-83 (соавтор Семенчук И.В.).
31. Взаимосвязь летучих жирных кислот рубцового содершгаюго и крови с уровнем продуктивности бычков. Материалы научно-производственной конференции "Новые разработки в механизации хорш-приготовлвная". - Рязань,1991, с.33-88 (соавтор Сеыенчук И.З.)
32. Способ обработки корваа давлением. Материала научно-производственной конференции "Новые разработки в механизации кораопритотоПлотя ". -Рязань,. 1991, с. 112-П о Ч соавторы Закрааа-. ВЯЧ 3..}..Ковалев З.И.). • /
33.' Злаяняе ¿ианко-&юханичэскгх свойств гранул на баланс
азота а продуктивность бычков при ааклвчггельноа этало откорма, йнтенеяфикацея процессов в с/х производства. Сб.докд.паучно-практическоЙ копфэрелциз. -Вологда, 1591, с.34-57 (соавтор Сэ-ывнчуд и.з.).
34. Экономическая эффективность асаользоваадя брикетов з кораланил лактируавдк коров. "Интенслцшсацяя процессов в с/х производстве". Сб.дохл.научно-црояззодственно! конференции.--Зологда, 1991, с.37-39.
35. Блзяниз прочности брзкегоз на пицовов поведение коров. "Повышение молочной з мсноа продуктивности з зизотнозодстээ". Кезшузовсхий сб.науча.трудов.- ?.!., 1992, с.138-143.
36. Взаимосвязь прочности градул о распадаемостьв клетчатка в рубце бычков. "Пврсдзктпвные разработки в механизация зявот-■аозодства1*, Материалы научно-производственной кокцеренщга.--РязаяьДЭЭЗ. .
37. Переваримость питатзльшлс зо-деств гранул с разлагали ^изико-аезаничосгома свойствам бычками грл заключительном этапе откорма. "Перспективные разработки з махавпзацза зивот-новодства". Нагэриала коучза-пролзБодствеяЕОй конференции.--Рязакь, 1993.
33. Злияинэ ¿излко-иолаазческа:: с20йсг.-э хориов на суммарное слюноотделение у коров.-Сб.научн.rp.no животноводству хаиигацан и эксношке, посаливший 150-летлв со дня рондвния П.Л.Костычева.-Рязань,1995, с.26-28.
39. Брикетирование - способ зациты кормов от порагешая микроскопическими грибама.-Сб.научн.тр.по яизотноводству,механизация и экономике,посвященный 150-летаю со дня роздения П.А.Костычева.-Рязань,1995, с,28-30.
ООП ее./.кс-ж ¿¿¿г J.¿>¡■ /с-с
- Каширина, Лидия Григорьевна
- доктора биологических наук
- Боровск, 1995
- ВАК 03.00.13
- Физико-механические свойства брикетов и их влияние на пищеварение, обмен веществ и продуктивность коров
- Питательная ценность и использование монокорма из овса и гороха при откорме скота на жоме
- Эффективность применения экструдированных и гранулированных зерновых кормов в разнотипных рационах при откорме бычков
- Использование сенажа из ячменя молочно-восковой спелости зерна и травяных брикетов в рационах коров
- ПРОДУКТИВНОСТЬ И МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО АППАРАТА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ОТКОРМЕ НА ПОЛНОРАЦИОННЫХ КОРМОСМЕСЯХ РАЗЛИЧНОЙ ФИЗИЧЕСКОЙ ФОРМЫ