Физиологические аспекты использования устройств для массажа вымени нетелей и коров

Насыбуллин, Ильнар Ильдарович

Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Физиологические аспекты использования устройств для массажа вымени нетелей и коров
ВАК РФ 03.03.01, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Физиологические аспекты использования устройств для массажа вымени нетелей и коров"

На правах рукописи

I 0034Э1Э60

Насыбуллин Ильнар Ильдарович

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УСТРОЙСТВ ДЛЯ МАССАЖА ВЫМЕНИ НЕТЕЛЕЙ И КОРОВ

03.03.01 - Физиология

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

1 8 фЕВ 23:0

Казань 2010

003491960

Работа выполнена в Федеральном государственном учреждении высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

Научный руководитель

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сафиуллин Наиль Ахметович.

Официальные оппоненты:

Ведущая организация

доктор биологических наук, Гудин Владимир Аркадьевич;

доктор биологических наук, профессор Ефремов Георгий Георгиевич.

ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия»

Защита состоится «/£ » февраля 2010 года в /5 часов на заседании диссертационного совета Д 220.034.02 в ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» по адресу: 420074, г. Казань, Сибирский тракт, 35.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана».

Автореферат разослан «1С » января, 2010 года.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор биологических наук, доцент

Мухаметгалиев Н.Н.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1 Актуальность проблемы. Интенсификация молочного скотоводства предусматривает повышение продуктивности коров путем оптимального использования резервов организма животного. Наряду с увеличением генетического потенциала молочной продуктивности необходимо повысить эффективность его проявления технологическими приемами. Одним из таких приемов является целенаправленная подготовка нетелей к лактации с использованием механизированного массажа их вымени. Исследованиями ряда авторов (A.A. Курочкин и др., 1988; Н. И. Агафонов и др., 1995; P.M. Шарипов, 1999; H.A. Сафиуллин, 2002; Н.И. Куликова и др., 2006; Е.А. Андрианов, 2007; P.P. Каюмов, 2008; Т.Кадыров, 2009 и др.) установлено, что механизированный массаж вымени нетелей стимулирует морфофункциональное развитие этого органа, способствует улучшению кровообращения в тканях, повышению обменных процессов, оказывает позитивное влияние на молочную продуктивность первотелок (на 6,2...20 %) и от 4 до 10 раз снижает их заболеваемость маститами. К настоящему времени известны массажные устройства, воздействующие на вымя различными приемами (A.M. Худобин, 1989;

A.B. Валеев и др., 1990; В.И. Береговой, 1990; Л.А. Левитин, 1991; В.Г. Герасименко и др., 1991; С.Н. Гладышев, 1993; A.A. Панкратов и' др., 2003;

B.Ф. Ужик и др., 2005) и др. Однако ввиду недостаточного соответствия физиологическим особенностям беременных животных, многие из них не нашли широкого производственного использования.

Неполноценная реализация рефлекса молоковыведения также является одной из причин снижения молочной продуктивности и заболеваемости коров маститами, так как современные доильные аппараты не обеспечивают адекватную стимуляцию вымени.

; Решение вопроса реализации генетического потенциала коров должно двигаться в направлении создания технических средств для массажа и пред-доильной подготовки вымени животных, соответствующих их физиологическим особенностям.

Для получения конкурентоспособной продукции особую актуальность приобретает формирование стада животными технологического типа, однако, для этого необходимо знание их физиологических особенностей, которые проявляются в условиях интенсивных технологий.

Вышеизложенное послужило основанием для определения цели исследований и решения задач, связанных с нею.

1.2 Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилось совершенствование технологий подготовки нетелей к лактации и коров к доению, обеспечивающих реализацию генетического потенциала их молочной продуктивности, а также - разработка методики оценки уровня квалификации операторов машинного доения коров

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи: - разработать устройство для массажа вымени нетелей и коров, установить ответную реакцию организма на их воздействие, в целях использования

в молочном скотоводстве;

- определить стрессчувствительность нетелей и их стрессо-устойчивость после родов различными методами;

- разработать рейтинговую оценку операторов машинного доения, позволяющую выяснить их роль в полноценной реализации рефлекса молоко-выведения коров;

- экономически обосновать эффективность использования пневмомеханического массажа вымени нетелей и коров.

1.3 Научная новизна. Впервые созданы и апробированы в условиях производства пневмомеханические устройства для массажа вымени нетелей, преддоильной подготовки вымени к доению коров к доению. Изучено влияние пневмомеханического массажа вымени нетелей на морфологические признаки, функциональные свойства вымени и молочную продуктивность коров-первотелок разной стрессоустойчивости. Предложена стимулирующая молоковыведение технология скоростного машинного доения коров. Исследовано влияние дозированного одновременного воздействия пневмомеханических и термических раздражителей на проявление рефлекса молоковыве-дения. Дана классификация устройств для массажа вымени нетелей (УМВН). Разработана рейтинговая оценка операторов машинного доения коров.

Научная новизна технических решений подтверждена положительным решением РОСПАТЕНТА о выдаче патента по заявке № 2008114429/22(015905) от 14.05.2009.

1.4 Теоретическая и практическая ценность работы, реализация её результатов. Результаты исследований вносят новое в теорию и практику физиологии лактации нетелей и коров. Имеют важное значение для биологической науки и животноводства. Применение технических средств для массажа вымени нетелей и преддоильной подготовки вымени коров позволит ускорить формирование стада животными технологического типа и получать конкурентоспособную племенную и молочную продукцию.

Интенсивная технология подготовки нетелей к лактации с использованием пневмомеханического массажного устройства ПММУ-4 внедрена в ООО «Уразаево» Азнакаевского, ООО «Нур-Агро» Ютазинского районов Республики Татарстан.

Полученные результаты и разработанные методы прогнозирования молочной продуктивности коров используются в учебном процессе факультета биотехнологии и стандартизации, при повышении квалификации специалистов в Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, а также - в базовых хозяйствах академии.

1.5 Апробация работы. Основные положения диссертации доложены, обсуждены и одобрены на: Всероссийской научно-практической конференции по актуальным проблемам агропромышленного комплекса (Казань, 2006, 2007, 2009), Международной научно-практической конференции, посвященной 135-летию академии «Современные подходы развития АПК» (Казань, 2008).

1.6 Основные положения, выносимые на защиту:

- пневмомеханический массаж, адекватно раздражающий рецепторы, обеспечивает оптимальное развитие вымени нетелей и более выраженное проявление рефлекса молоковыведения у коров;

-животные с выраженной стрессоустойчивостыо наиболее адекватно отвечают на пневмомеханический массаж, что проявляется интенсивностью и полнотой молоковыведения;

- определение стрессчувствительности нетелей на 4...5 месяце беременности позволяет ускорить формирование стада животными технологического типа.

- использование пневмомеханического устройства для предцоильной подготовки вымени и адекватного проявления рефлекса молоковыведения у коров является малозатратным физиологическим приемом повышения эффективности машинного доения;

- раннее прогнозирование стрессчувствительности нетелей и целенаправленная подготовка их к лактации обеспечивают высокий экономический эффект.

1.7 Публикация результатов исследований. Основное содержание диссертации изложено в 4 научных статьях, в том числе 2 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, получено 1 положительное решение о выдаче патента РФ на полезную модель.

1.8 Объем и структура работы. Диссертационная работа включает: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, выводы, практические предложения, список использованной литературы и приложения. Диссертация изложена на 143 страницах компьютерного текста, содержит 33 рисунка и 27 таблиц. Список литературы включает 162 наименования, в том числе 20 зарубежных авторов.

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проводились в течение 2006...2009 лет на молочных фермах Республики Татарстан: ООО «Уразаево» Азнакаевского, ООО «Нур-Агро» Ютазинского, ООО им. Тимирязева Балтасинского районов, а также -лаборатории кафедры механизации ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» (рисунок 1). Работа выполнена на поголовье крупного рогатого скота черно-пестрой породы с различной кровностью по голштинам.

Молочную продуктивность учитывали по результатам контрольных доек, содержание жира и белка в молоке определяли анализатором качества молока Клевер-1М, а количество соматических клеток - анализатором молока «СОМАТОС-М». Классификацию коров по уровню соматических клеток в молоке проводили на основе методических рекомендаций А. 3. Канеева (2002), Г. В. Родионова (2003).

Исследования морфологических признаков, функциональных свойств вымени проводили по общепринятой методике (Ю. С. Изилов, 1979).

Оценку стрессчувствительности нетелей проводили по способам:

-Кузнецова А.И. и др. - а.с. СССР № 1653680, от 07.06. 1991 г.;

- Сунагатулпина ФА и др. - патент РФ №2238672, от 27.10.2004 г.;

Тихонова C.JI. и др. - патент РФ № 2292197, от 27.01.2007г.

Физиологические аспекты использования устройств для массажа вымени нетелей и коров

Место проведения исследований

научно-хозяйственных лабораторных

ООО «Уразаево» Азнакаевского района (л= 42) ООО «Нур Arpo» Ютазинского района (п= 27) ООО им. Тимирязева Балтасин-ского района (п= 15) лаборатория кафедры механизации КГАВМ

Объекты исследований нетели, коровы-первотелки

Изучаемые признаки

физиологические лабораторные

температура: тела, кожи вымени; внутрицистернальное и артериальное давление; частота сердечных сокращений; интенсивность и полнота мОлоковыведения; стрес-соустойчивость; разовый и суточный удой; удой за 305 дней; содержание: жира, белка, количество соматических клеток в молоке, форма и промеры вымени параметры, режим работы устройств для масс-ссажа и преддо-ильной подготовки вымени

Экономическая эффективность использования пневмомеханического массажа вымени и определения стрессчувствителыюсти нетелей

Рисунок 1 - Схема исследований

Оценку стрессоустойчивости (СТР) коров-первотелок осуществляли на 2...3 месяцах лактации по методике H.A. Сафиуллина (2002); полноты моло-ковыведения - Л.Р. Загидуллина (2006). Температуру кожи вымени определяли у основания сосков цифровым термометром DT-634, температуру тела -ректально, ртутным термометром. Величину внутрицистернального давления измеряли при помощи прибора УИВЦДМ конструкции КГАВМ, артериальное давление и частоту сердечных сокращений измеряли по хвостовой артерии цифровым измерителем UA-777.

Для оценки влияния новой технологии подготовки нетелей к лактации были сформированы опытная и контрольная группы по принципу пар-аналогов. При этой во внимание принимали срок беременности, возраст, живую массу, физиологическое состояние, уровень продуктивности матерей.

Массаж начинали по достижению животными 6 месячной беременности и прекращали за 2...3 недели до отела, в зависимости от состояния вымени.

Апробация стимулирующей молоковыведение технологии скоростного машинного доения коров с использованием пневмомеханического устройства

для преддоильной подготовки вымени проведена на коровах-первотелках 2...3 месяца лактации, при четком соблюдении стереотипа машинного доения. В качестве переменных факторов, влияющих на проявление рефлекса молоковыведения и продуктивность животных были использованы: длительность преддоильной стимуляции (30 и 45 с), а также - интенсивность стимулов (11,33; 23,11; 27,68 и 51,05 Н/с).

Полученные данные лабораторных и хозяйственных исследований обрабатывали классическими методами вариационной статистики на компьютере с использованием программы Microsoft Excel.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Классификация устройств для массажа вымени нетелей

На основании обзора литературы и патентных поисков, обобщения опыта разработки и испытания принципиально новых конструкций устройств для массажа вымени нетелей, определены основные направления их совершенствования. Как правило, массажные устройства имеют чашеобразный корпус, охватывающий всю поверхность вымени, внутрь которого подается пульсирующий вакуум. Однако часто это приводит к отсасыванию молозив-ного секрета, который накапливается в вымени нетелей во вторую половину беременности и может служить причиной возникновения воспалительных процессов. Важнейшее конструктивное отличие, предложенного нами пневмомеханического устройства, - отсутствие негативного воздействия вакуум-метрического давления на цистерну соска, т.е. работа его в щадящем режиме - соответствие физиологическим особенностям беременных животных.

3.2 Исследование изменения вакуумметрического давления в рабочей камере лабораторного массажного устройства (ЛМУ)

Величина вакуумметрического давления (ВД) в рабочей камере массажного устройства - важный фактор обеспечения безопасных условий проведения пневмомеханического массажа вымени нетелей, так как чрезмерное повышение данного показателя приводит к болевым ощущениям и может служить причиной травмирования вымени. Установлено, что интенсивность изменения вакуумметрического давления в рабочей камере массажного устройства влияют три фактора: диаметр дроссельного отверстия, объем рабочей камеры ЛМУ и работа пульсатора.

При диаметре дроссельного отверстия 3 мм увеличение объема рабочей камеры (Vk) от 0,00217 до 0,00326 м3 привело к изменению ВД в рабочей камере от 5,9±0,11 до (10,3±0,18) кПа (Р<0,001; увеличение в 1,75 раза). При уменьшении диаметра дроссельного отверстия до 1 мм вышеуказанный показатель имеет наибольшее значение - 10,2±0,12...(16,8±0,21) кПа. При увеличении ВД в вакуум-проводе от 46 до 52 кПа, то есть в 1,13 раза (объем рабочей камеры - 0,00217м3) - вакуумметрическое давление в рабочей камере массажного устройства повышается в 1,49 раза - от 9,4±0,11 до (14,4±0,24) кПа.

Таким образом, при разработке пневмомеханических массажных устройств, более соответствующих физиологическим особенностям беременных

животных, необходимо учитывать негативное воздействие вакуума на цистерну соска, а также - величину диаметра дроссельного отверстия.

3.3 Исследование изменения усилия отрыва лабораторного массажного устройства от искусственного вымени

Установлено, что увеличение объема рабочей камеры массажного устройства от 0,00217 до 0,00326 м3 (диаметр дроссельного отверстия - 1 мм) привело к изменению усилия отрыва (Р0) от 22,05±0,56 до (26,46±0,49) Н, т.е. в 1,20 раза. При диаметре дроссельного отверстия 3 мм вышеуказанный показатель варьирует в пределах 9,51±0,27...(15,88±0,54) Н. При увеличении диаметра дроссельного отверстия от 1 до 3 мм (при максимальном объеме рабочей камеры - 0,00326 м3) Р0 уменьшается в 1,67 раза, а при объеме 0,00217 м3 -вышеотме-ченная разница составляет 2,32 раза. Дальнейшее увеличение диаметра приводит к уменьшению усилия отрыва и ухудшению работоспособности массажных устройств из-за частого их спадания с искусственного вымени.

Следует отметить, что усилие отрыва массажного устройства зависит также от величины вакуумметрического давления в вакуум-проводе. Если объем рабочей камеры массажного устройства минимальный (0,00217 м3), то повышение ВД в вакуум-проводе от 46 до 52 кПа приводит к увеличению усилия отрыва в 1,53 раза - 16,38±0,92...(25,01±0,45) Н. При Ук = 0,00326 м3 это изменение менее значительное - в 1,24 раза -35,60±0,75.. .(44,03±0,19) Н.

Таким образом, как показали лабораторные исследования, усилие отрыва массажного устройства зависит от трех факторов - диаметра дроссельного отверстия, объема рабочей камеры массажного устройства и величины вакуумметрического давления в вакуум-проводе.

3.4 Конструктивные особенности устройства для массажа вымени ПММУ - 4 и его использование

С целью выработки условного рефлекса у коров-первотелок к машинному доению, уменьшения затрат труда оператора, повышения эффективности массажа и удобства использования разработано, изготовлено пневмомеханическое массажное устройство для массажа вымени нетелей ПММУ-4 (рисунок 2), принципиальное отличие котрого - отсутствие негативного воздействия вакуумметрического давления на цистерну соска, что исключает возможность отсасывания молозивного секрета и травмирования тканей вымени.

Таким образом, принципиальное отличие нового технического решения состоит в том, что пневмомеханическое массажное устройство работает в щадящем режиме.

При создании разрежения внутри кожуха резиновая мембрана 6 прогибается вверх, и толкатель 7 полусферической головкой ударяется о металлическую пластину 5, которая кинематически связана с несущим кольцом 4 кожуха 1. Затем, после подачи пульсатором атмосферного воздуха через штуцер 5 в массажное устройство, резиновая мембрана 6 с толкателем 7 опускаются вниз. Так при работе пульсатора этот процесс повторяется, что приво-

дит в вертикальное колебательное движение резиновую мембрану 6, толкатель 7, пластину 5, а также - массажное устройство и вымя животного.

Отличительной особенностью массажного устройства является то, что присосок 2 контактирует лишь с нижней поверхностью вымени, где расположено наибольшее количество рецепторов у основания сосков. Конструкция разработанного устройства не имеет крепежной оснастки и нагруженного сильфона, в результате чего уменьшаются затраты туда на фиксацию устройства на вымени нетелей.

Рисунок 2- Схема устройства для мае- Следовательно, предложенное тех-сажа вымени нетелей ПММУ-4 ническое решение - пневмомеха-

ническое устройство, работающее в щадящем режиме, позволяет существенно упростить конструкцию, снизить трудоемкость процесса массажа, а также - повысить его эффективность.

3.5 Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на выработку условного рефлекса на доение у коров - первотелок

Положительное влияние целенаправленной подготовки нетелей на выработку условного рефлекса у первотелок к машинному доению выявлено

многими исследователями (М. Т. Абд-раимов, 1993; Н.И. Куликова и др., 2002; Е.А. Андрианов, 2007 и др.). В связи с этим было исследована продолжительность выработки условного рефлекса животных к условиям машинного доения (рисунок 3). Так, на приучение коров опытной группы потребовалось (4,6+0,46) доек, тогда как первотелкам контрольной - в 3,75 раза больше времени - (17,4±0,68) доек. Изучение данного показателя в разрезе

Рисунок 3 - Продолжитель- груПП с разным типом стрессоустойчи-ность выработки условного реф- вости показало (рисунсж 4). что мини-лекса к машинному доению коров- мальной затратой времени приучения к первотелок в зависимости от тех- машинному доению характеризуются нологии подготовки к лактации животные высокого типа СТР, а максимальной - низкого, коровы ССТР занимают промежуточное положение.

№ опытная группа ■ контрольная группа

На приучение к доению первотелок ВСТР контрольной группы затрачивается в 1,35 и 1,5В раза меньше времени, чем на таковых со средней и низкой стрессоустой-чивостью соответственно. В опытной группе вышеотмеченная разница еще выше - 2,03 и 3,25 раза соответственно.

Щадящий пневмомеханический массаж вымени нетелей оказал большее влияние на выработку условного рефлекса у животных высокого типа СТР. Так, на приучение их к доению Рисунок 4 - Продолжатель- затрачивалось (2,5±0,28) доек, что в ность выработки условного рефлек- 5'33 Раза меньше по сравнению с ана-са к машинному доению коров- логами- У опытных коров со средней первотелок разного типа стрессо- стрессоустойчивостью стереотип к устойчивости машинному доению вырабатывался

через 5,0±0,38, у животных НСТР -через (8,0±0,58) доек, тогда как их сверстницам из контрольной группы потребовалось 17,7±0,46 и (20,8±1,22) доек соответственно, т.е. в 3,54 и 2,60 раза больше.

Таким образом, целенаправленная подготовка нетелей к лактации в сочетании с отбором по типу стрессоустойчивости, позволяет снизить трудоемкость процесса адаптации первотелок к машинному доению.

3.4 Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на морфологические признаки вымени коров - первотелок

Целенаправленная подготовка нетелей к лактации с использованием пневмомеханического массажного устройства ПММУ - 4 оказала положительное влияние на развитие морфологических признаков вымени коров-первотелок. Результаты, приведенные в таблице 5 свидетельствуют о том, 470 животные опытной группы, по сравнению с контрольной отличались большими промерами вымени. Так, интенсивная технология подготовки нетелей к лактации способствовала увеличению обхвата вымени на 10,9 % - по сравнению с контрольной, длины - 7.8 %, ширины - 8,4 %, что, видимо, вызвано более интенсивным обменом веществ и повышенным кровообращением в молочной железе.

Морфологические признаки вымени коров-первотелок разного типа стрессоустойчивости представлены в таблице 6. Животные ВСТР, подготовленные к лактации интенсивным методом, превосходили своих сверстниц, как из контрольной, так и из опытной групп по всем основным промерам вымени, за исключением расстояния между передними и задними сосками. Разница между первотелками с высоким показателем стрессоустойчивости в со-

ВСТР ССТР НСТР

■ опытная группа □ контрольная группа

поставимых группах составила: по обхвату вымени- на 12,1 %, по длине -11,1 %, ширине-7,9%.

Таблица 5 -Морфологические признаки вымени коров-первотелок, подготовленных к лактации по разным технологиям

Промеры Технология подготовки нетелей к лактации

традиционная (п=15) интенсивная (п=15)

вымени, см: М±т С„ % М±ш С„ %

обхват 119,3±4,09*** 12,87 132,3±2,50 8,16

длина 44,6± 1,46** 11,64 48,1 ±0,90 7,83

ширина 32,2±0,84 14,07 34,9±0,77 11,31

сосков, см:

длина: передних 5,7±0,07 16,75 6,1 ±0,06 12,42

задних 4,б±0,08* 17,19 4,9±0,05 13,67

диаметр: передних 2,16±0,06 10,94 2,28±0,04 8,21

задних 2,06+0,09 14,47 2,21±0,03 7,18

расстояние между:

передними 16,4±0,20** 19,33 17,1 ±0,19 14,29

задними 8,1±0,30 27,25 8,9±0,26 24,31

передними и задними 10,3±0,31 18,43 10,8±0,23 15,82

Примечание. * Р<0,05; ** Р<0,01; ***Р<0,001

На морфологические признаки вымени коров со средней стрессоустой-чивостью массаж повлиял в меньшей степени. Так, по сравнению с первотелками ССТР контрольной группы, промеры вымени и сосков увеличились: обхват - на 9,7 %, длина и ширина - 7,5. Первотелки опытной группы с низкой СТР своих аналогов превосходили по обхвату вымени - на 10,6 %, длине -4,7 %, ширине - 9,9 %. Следовательно, степень влияния интенсивной технологии подготовки нетелей к лактации на морфологические признаки вымени зависит также от типа стрессоустойчивости животных. Механизированный массаж способствовал увеличению промеров вымени и сосков у первотелок всех типов, однако наилучшими показателями характеризовались первотелки ВСТР.

3.5 Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на молочную продуктивность коров-первотелок

Уровень молочной продуктивности является интегральным показателем деятельности организма в целом, он обусловлен наследственностью и факторами внешней среды. Положительные изменения морфологических признаков вымени животных опытной группы в значительной степени отразились на продуктивных качествах коров-первотелок (таблица 7).

Таблица 6 - Морфологические признаки вымени коров-первотелок разного типа стрессоустойчивости,

подготовленных к лактации по разным технологиям

Промеры Технология подготовки нетелей к лактации

традиционная (п=15) интенсивная(п=15)

вымени, см: обхват ВСТР СС.ТР НСТР ВСТР ССТР НСТР

М±ш М±гп Су,% М±т Су,% М±ш М±т Сч,% М±т С„%

121,7 ±3,2 11,7 119,2 ±3,1 12,2 117,1 ±2,8 12,7 136,4 ±3,8*** 7,4 130,8 ±2 1 *** 7,8 129,6 ±4,2*** 10,3

длина 46,1 ±1,2 10,7 44,8±0,9 11,1 42,9±0,8 12,8 51,2±1,4** 7,2 48,2±1,1 7,6 44,9±1,2 9,8

ширина 32,8±1,1 12,4 32,4±1,2 12,6 31,4±1,1 13,1 35,4±1,1 П,9 34,8±0,7 12,6 34,5±1,1 12,1

сосков, см: длина: передних 5,8±0,1 13,2 5,7±0,1 14,2 5,4±0,1 16,1 6,2±0,2 11,4 6,1 ±0,1 12,1 6,1 ±0,1 12,4

задних 4,7±0,1 12,9 4,5±0,1 12,7 4,4±0,1 14,2 5,1 ±0,2 12,4 4,8±0,1 11,9 4,8±0,2 15,2

диаметр: передних 2,2±0,05 9,7 2,2±0,06 11,4 2,1 ±0,04 10,8 2,4±0,09 12,6 2,2±0,04 11,2 2,2±0,06 13,1

задних 2,2±0,09 8,6 2,2±0,12 10,9 1,9±0,03 10,9 2,3±0,07* 10,7 2,1 ±0,04 12,3 2,0±0,03 11,9

расстояние между: передними 16,6±0,4 14,1 16,3±0,5 13,3 16,1 ±0,4 15,2 17,3±0,2 20,1 17,2±0,2 16,1 16,9±03 19,2

задними 8,7±0,2 10,1 8,3±0,2 12,8 7,9±0,2 14,7 9,3±0,2* 11,3 8,8±0,2 12,5 8,6±0,4 14,7

передними и задними 10,6±0,6 21,2 10,3±0,5 23,7 10,3±0,4 19,2 10,7±0,6 17,1 10,9±0,4 14,6 10,6±0,5 19,1

Таблица 7 - Молочная продуктивность коров-первотелок, подготовленных к лактации по разным технологиям

Технология подготовки нетелей к лактации

Показатели интенсивная традиционная

М±т С„ % М±т С„ %

Разовый удой, кг 9,8±0,41 14,7 8,0±0,43 19,2

Удой, кг: за 90 дней 1686,7±57,3 13,8 1512,9±64,1 15,9

за 305 дней 4208,8±109,7 14,2 . 3738,3±112,9 16,4

Содержание, %: жира 3,77±0,03** 3,3 3,71±0,02 3,02

белка 3,02±0,01* 2,2 3,04±0,01 2,1

Количество соматических клеток, тыс./мл 100,4±26,6 18,8 232,0±45,7 19,2

Коровы-первотелки опытной группы характеризовались повышенной молочной продуктивностью, как на первых стадиях, так и в целом за лактацию. Так, высший разовый удой у опытных животных был больше на 1,8 кг или 22,5 %, удои за первые 90 и 305 дней лактации - соответственно на 174 кг или 11,5% и 470 или 12,6 %

Одним из показателей, определяющих качество молока, характеризующим его безопасность, а также состояние здоровья животных является число содержащихся в нем соматических клеток. Количество соматических клеток (КСК) в молоке коров опытной группы составило 100,4±26,6, тогда как у их контрольных сверстниц - (232,0±45,7) тыс./мл, то есть в 2,31 раза больше. Следовательно, массаж вымени нетелей способствует снижению КСК. Это, на наш взгляд, связано также с более качественным выдаиванием животных.

Выявленная закономерность прослеживается и при дифференцировании животных по типу стрессоустойчивости (таблица 8). Самыми высокими показателями молочной продуктивности отличались первотелки ВСТР опытной группы, превышая по разовому удою своих одногруппниц со средней и низкой стрессоустойчивостью на 2,2 и 5,2 %, а за 305 дней лактации на 7,4 и 13,7 % соответственно.По сравнению с аналогами из контрольной группы отмеченная разница достигает 13,5 по удою за одно доение и 15,3 % за 305 дней лактации. Целенаправленная подготовка нетелей к лактации также способствовала повышению продуктивности первотелок среднего типа СТР - разовый удой у них увеличился на 22,2 %, а удой за 305 дней лактации - 14,0 %. У опытных коров с низкой стрессоустойчивостью наблюдается увеличение вышеуказанных показателей на 26,3 и 14,1 % соответственно. Пневмомеханический массаж вымени нетелей способствовал увеличению содержания жира в молоке коров-первотелок ВСТР - на 0,06 , ССТР и НСТР - на 0,09 % в абсолютном выражении. Однако, по содержанию белка наблюдается

Таблица 8 — Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на молочную продуктивность коров-первотелок разной стрессоустойчивости

Показатели Технология подготовки нетелей к лактации

интенсивная традиционная

ВСТР ССТР НСТР ВСТР ССТР НСТР

М±ш с % М±т Су, % М±т СУ, % М±т Су, % М±т с % М±т г Ч^у, %

Разовый удой, кг 10,1±0,46 9,7 9,9±0,51 15,2 9,6±0,33 14,7 8,9±0,33 17,3 8,1 ±0,43 20,8 7,6±0,42 21,1

Удой, кг: за 90 дней 1740,0± 61,37 11,2 1645,7± 58,74 12,3 1564,2± 62,41 16,4 1515,0± 57,12 14,1 1442,6± 44,47 13,6 1405,8± 62,44 17,8

за 305 дней 4493,4± 109,67 10,4 4182,0± 83,78 6,8 3951,2± 146,99 12,8 3896,0± 288,5 18,4 3670,9± 112,35 14,1 3462,4± 113,0 15,8

Содержание,/^: жира 3,82± 0,02 4,1 3,78± 0,03 3,3 3,74± 0,03 3,7 3,76± 0,02 3,5 3,69± 0,04 4,8 3,65± 0,03 7,6

белка 3,02± 0,01 2,1 2,98± 0,02 2,8 2,97± 0,01 2,8 3,07± 0,02 2,6 3,04± 0,02 2,9 3,01± 0,01 зд

Количество соматических клеток, тыс./мл 96,8± 6,2 14,0 114,4± 8,4 15,3 124,2± 11,1 16,8 212,1± 23,8 23,7 239,3± 29,9 24,6 257,0± 32,2 33,9

обратная тенденция - животные ВСТР, ССТР и НСТР опытной группы уступали по этому показателю своим контрольным аналогам на 0,05, 0,06 и 0,04 % соответственно. Также установлено, что количество соматических клеток в молоке уменьшается с повышением стрессоустойчивости животных. Так у коров высокого типа СТР этот показатель был на 5,9... 10,9 % ниже по сравнению с их сверстницами со средней и низкой СТР. Пневмомеханический массаж способствовал уменьшению КСК в молоке первотелок всех типов в 1,40 раза.

Таким образом, целенаправленная подготовка нетелей к лактации путем проведения щадящего пневмомеханического массажа их вымени в большей степени способствует повышению продуктивности и качества молока у животных высокого типа стрессоустойчивости.

3.6 Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на технологические признаки коров-первотелок

Интенсивная технология подготовки нетелей к лактации с использованием щадящего пневмомеханического массажного устройства ПММУ-4 и приучения их к условиям машинного доения оказала позитивное влияние на технологические признаки коров-первотелок (таблица 9).

Таблица 9 - Технологические признаки коров-первотелок, подготовленных к лактации по разным технологиям

Показатели Технология подготовки нетелей к лактации

интенсивная традиционная

М±т СУ, % М±ш СУ, %

Интенсивность молоко-выведения, кг/мин. 1,62±0,07 14,7 1,42±0,07 19,2

Полнота молоковыведения, % 95,2±0,60 з,з 92,4±0,70 5,6

Показатель стрессоустойчивости 0,921±0,012 2,2 0,839±0,021 9,8

Результаты проведенных исследований показали, что механизированный массаж вымени способствовал повышению интенсивности молоковыве-дения (ИМВ) на 14,1, полноты молоковыведения -2,8 % в абсолютном выражении. По показателю стрессоустойчивости (ПСТР) первотелки опытной группы превосходили своих сверстниц на 9,7 %.

3.7 Определение стрессчувствителыюсти нетелей В настоящее время легкодоступные и достаточно информативные способы одновременного определения функциональных способностей как специфических, так и неспецифических систем адаптации отсутствуют и о степени стрессоустойчивости можно судить на основании данных, полученых разными методами.

В наших исследованиях определение стрессчувствительности проводили на нетелях 4-5 месячной беременности в ООО «Нур-Агро» Ютазинско-го района РТ по 3 различным методикам(п. 2).

У всех опытных первотелок, проверенных на стрессчувствительность, на 2..3 месяце лактации определяли молочную продуктивность, интенсивность и полноту молоковыведения, а также показатель стрессоустойчивости (ПСТР) по методике Н.А.Сафиуллина (2002).

Полученные результаты свидетельствуют о том, что наибольшими показателями молочной продуктивности характеризуются стрессоустойчивые животные.

В связи с этим, особый интерес представляет наличие корреляции между стрессчувствительностью нетелей и стрессоустойчивостью коров (таблица 10).

Таблица 10 - Корреляция между стрессчувствительностью нетелей и стрессоустойчивостью коров (r±mr)

Показатели стрессчувствительности нетелей, определенные по методикам

А.И.Кузнецова (реакция на скипидар) Ф.А. Сунагатул-лина (по БАТ Тэн мэн) С.Л.Тихонова (по БАТ Тэн фу)

Показатель стрессоустойчивости коров по методике Н.А.Сафиуллина 0,656±0,141*** 0,202±0,076 0,170±0,047

Наиболее высокой по величине оказалась корреляция между показателем стрессоустойчивости коров, определенной по методике H.A. Сафиуллина и стрессчувствительностью нетелей по реакции на скипидар - г= 0,656±0,141, а самой низкой между ПСТР и способом C.J1. Тихонова- 0,170±0,047.

Таким образом, установлено, что по реакции на скипидар нетели в начальный период беременности могут быть отобраны по стрессчувствительности. Это позволит формировать стада животными технологического типа и уменьшить до минимума затраты на создание высокопродуктивного стада, отвечающего требованиям индустриальной технологии получения молока.

3.8 Принцип работы пневмомеханического устройства для преддо-ильной стимуляции рефлекса молоковыведения у коров

Предварительный массаж, на крупных доильных установках, обслуживающих большое количество коров, является весьма трудоемкой операцией. Необходимо также отметить, что, как показала практика, качественная подготовка вымени коров - важнейшая операция в технологии машинного

доения животных - определяющий фактор в реализации генетического потенциала молочной продуктивности. Для этой цели было разработано пневмомеханическое устройство (ПМУ) для преддоильной стимуляции рефлекса молоковыведения у коров (рисунок 4).

При подготовке коров к доению с использованием ПМУ существенно снижаются затраты труда (P.M. Шарипов, 1999). При этом оператор производит увлажнение салфетки 2 водой температурой 45 °С, которой накрывает массажные элементы 3, открывает вакуумный кран, пневмомеханическое устройство, при закрытом пальцем дроссельном отверстии 5, подводит под вымя животного и поднимает вверх до соприкосновения с ним. При создании вакуума в рабочей камере 12 кожух 1 присасывается к вымени. Под действием разрежения вымя, контактируемые с ним салфетка 2, упругие массажные элементы 3, шток 4, перемещаются вниз. При подаче пульсатором воздуха в рабочую камеру 12 вакуумметрическое давление уменьшается, из-за воздействия сжатой пружины 8, прогнувшейся вниз резиновой мембраны 11, вымя перемещается вверх и процесс повто-

Таким образом, разработанное пневмомеханическое устройство для преддоильной стимуляции рефлекса молоковыведения - принципиально новое техническое решение совершенствования технологии машинного доения коров.

3.9 Стимулирующая молоковыведение технология скоростного машинного доения коров

Как показал анализ полученных нами данных, в оптимизации функционирования биотехнической системы «опреатор - доильный аппарат - корова - окружающая среда» необходимость совершенствования машинного доения объясняется следующими причинами:

- труд оператора вызывает выраженное утомление, в результате чего снижается сила и выносливость рук;

1 - чашеобразный кожух, 2 - салфетка, 3 — массажные элементы, 4 -шток, 5 -дроссельное отверстие, 6 -гайка, 7 - кожух, 8 - пружина, 9 -шайба, 10 - патрубок переменного вакуума, 11- резиновая мембрана, 12 - рабочая камера, 13 - уплотнитель

Рисунок 4 - Устройство для преддоильной стимуляции вымени

- механические раздражения поверхностных слоев соска вызывают более слабый эффект, чем одновременное раздражение поверхность« и более глубоких слоев (Г.Б. Тверской и др., 1983);

- машинное доение коров - наиболее трудоемкий и ответственный процесс в молочном скотоводстве, на долю которого приходится около 50 % от общих трудовых затрат. Преддоильная подготовка вымени животных -важная операция в технологии машинного доения, физиологическая адекватность которой имеет определяющее значение на полноценное проявление рефлекса молоковыведения, реализацию генетического потенциала молочной продуктивности коров и продолжительность их хозяйственного использования.

Актуальность этой проблемы приобретает особую значимость в связи с внедрением в молочное скотоводство высокопроизводительных доильных установок («Елочка», «Параллель» и т.д.) и переходом к конвейерному обслуживанию животных.

Таким образом, предложенное новое техническое решение - пневмомеханическое устройство для преддоильной подготовки вымени и адекватного проявления рефлекса молоковыведения у коров - малозатратный физиологический прием повышения эффективности машинного доения.

Проявление рефлекса молоковыведения зависит от качества и длительности воздействующих на рецепторы вымени стимулов. В качестве важного параметра, характеризующего проявление этого рефлекса, является длительность второй фазы латентного периода (ДВФЛП) - продолжительность времени от надевания последнего доильного стакана на сосок до появления струек молока. Использование доильного аппарата Биоуас 300, как отмечалось выше, позволяет получать объективные и сопоставимые значения ДВФЛП.

Преддоильная подготовка вымени - важный фактор в стимулирующей молоковыведение технологии скоростного машинного доения коров. В этой связи рассмотрим влияние дозы одновременной пневмомеханической и термической стимуляции вымени коров-первотелок на проявление рефлекса молоковыведения и их продуктивность.

При интенсивности стимуляции (ИС)- 23,11 Н/с (рисунок 5) сжатии вымени массажными элементами, накрытыми сверху салфеткой, увлажненной водой температурой 45°С, длительность второй фазы латентного периода наименьшая - (15,10±0,13) с ^ = 45 с; С, = 14,46 %; Р< 0,001). При I = 30 с этот параметр составил (15,20±0,10) с (С„ = 11,93 %), то есть влияние длительности стимуляции, при изменении 1 от 30 до 45 с, незначительное.

Однако дальнейшее увеличение ИС оказало негативное влияние на изменение ДВФЛП. Так, при ИС 51,05 Н/с длительность второй фазы латентного периода, при I, равной 30 и 45 с, увеличилась соответственно в 1,19 и 1,34 раза. Изменение молочной продуктивности у коров-первотелок в зависимости от интенсивности преддоильной стимуляции проявления рефлекса молоковыведения (РМВ) (рисунок 6) представляет как теоретический, так и практический интерес с точки зрения повышения эффективности машинного дое-

ния коров. Так, при варьировании ИС с 11,30до 51,05 Н/с наибольшее значение молочной продуктивности - разового удоя - получено при ИС, равной 23,11 Н/с, длительности - 30 с: (9,30±0,38) кг (Су = 12,42 %; Р< 0,001).

Рисунок 5 - Влияние дозы одновременной пневмомеханической и термической стимуляции вымени коров-первотелок на длительность второй фазы латентного периода (ДВФЛП)

мической стимуляции вымени коров-первотелок на разовый удой (РУ)

Увеличение длительности ИС до 45 оказало негативное влияние на молочную продуктивность животных (снижено на 2,26 %). При этом содержание жира в молоке составило 3,74 и 3,72 % (С,, = 2,12 ...2,99 %, Р<0,001). Однако, как показал анализ, при дальнейшем увеличении ИС от 23,11 до 51,05 Н/с молочная продуктивность коров-первотелок снижается соответственно от 4,73 и 5,17%.

Интенсивность молоковыведения (ИМВ) - интегральный показатель

уровня селекции, качества преддоильной стимуляции рефлекса молоковыве-дения, а также - соответствия доильного аппарата физиологическим особенностям лактирующих животных. При ИС 23,11 Н/с, как показал анализ (рисунок 7), ИМВ имеет наибольшее значение при длительности стимуляции 30 с - (1,37±0,08) кг/мин. (С, = 16,74 %; Р< 0,001).

ШШ. шош.

1,35

1,30 1Д5 1,20 1,15

Рисунок 7 - Влияние дозы одновременной пневмомеханической и термической стимуляции вымени коров-первотелок на интенсивность молоко-выведения

Увеличение длительности преддоильной стимуляции до 45 с привело к снижению ИМВ на 3,65 %. Изменение ИС от 23,11 до 51,05 Н/с оказало также негативное влияние на функциональные свойства вымени. Так, ИМВ, по сравнению с наибольшими значениями в обоих случаях (30 и 45 с) снизилась соответственно на 12,41 и 11,36%.

Таким образом, с увеличением дозы одновременной пневмомеханической и термической стимуляции вымени коров, выше определенного порога, положительная реакция переходит в отрицательную. Во-вторых, из-за сум-мации эффектов пневмомеханических и термических воздействий, интенсивность ответной реакции организма на дозу стимулирующих раздражений повышается.

3.10 Реакция некоторых функциональных систем у коров-первотелок при доении

Исследования характера и степени изменения физиологических показателей коров-первотелок во время доения показали, что температура кожи вымени перед надеванием доильных стаканов составила (33,1±0,1) °С, а к 3-й минуте доения увеличилась до 34,0±0,1. После доения наблюдается снижение температуры до (33,3±0,1)°С. Аналогично изменяется и температура тела животных - до доения она составляет (38,1±0,09) °С, к середине доения повышается до 38,6±0,10, а после - снижается к исходному уровню (38,1±0,10)°С.

Внутрицистернальное давление молока за I час до дойки составляло (2,12±0,032) кПа, перед надеванием доильных стаканов на соски оно увеличилось в 2,23 раза, а во время доения - до (7,45±0,092) кПа. После доения ВЦЦ снижалось до (0,96±0,225) кПа.

За 1 час до дойки зафиксированы наименьшие показатели как максимального, так и минимального кровяного давления соответственно-15,9±0,67 и (9,6±0,54) кПа. Перед надеванием доильных стаканов наблюдалось их увеличение до17,5±0,81 и (11,1±0,67) кПа, а к середине доения до 21,4±0,82 и (12,0±0,77) кПа. Давление крови после доения снижалось до 17,2±0,74 и (10,7±0,49) кПа. Аналогичная тенденция прослеживается и с частотой сердечных сокращений. В состоянии покоя этот показатель был равен 1,21 ±0,04, а при доении увеличивался до (1,38±0,04) Гц, что, видимо, объясняется более интенсивной работой организма животного.

3.11 Реакция некоторых функциональных систем у коров-первотелок при доении, в зависимости от технологии подготовки к лактации

Исследование влияния пневмомеханического массажа вымени нетелей на функциональные возможности различных систем у коров-первотелок показали, что за 1 час до доения температура кожи вымени животных обеих групп была примерно одинаковой - 32,3±0,02...(32,4±0,01)°С. Однако, перед надеванием доильных стаканов коровы опытной группы превосходили по величине этого показателя контрольных аналогов на 0,4°С, а к 3-й минуте доения разница увеличилась до 0,6 °С соответственно. После снятия доильных стаканов температура вымени у опытных животных составила 33,7±0,2, а у контрольных - (33,1±0,2)°С.

Аналогичная тенденция проявляется и в изменении внутрицистерналь-ного давления. Так, перед доением у животных, которым проводился массаж-, этот показатель был равен (2,23±0,041) кПа, что больше по сравнению со сверстницами на 0,22 кПа, или - 10,9 %. Перед надеванием доильных стаканов ВЦД у опытных первотелок увеличилось в 2,35, контрольных - в 2,21 раза, а во время доения соответственно - в 3,38 и 3,29 раза. Установлено, что при доении наибольшее увеличение частоты сердечных сокращений и уровня кровяного давления отмечается у животных опытной группы, к 3-й минуте доения пульс составил (1,52±0,06) Гц, а артериальное давление - (23,2±1,74) кПа, тогда как у контрольных коров - (1,23±0,05) Гц и (18,5±1,12) кПа.

Полученные результаты позволяют отметить, что у коров, подготовленных к лактации с использованием пневмомеханического массажа их вымени, более выражена реакция систем кровообращения, поддержания температуры тела и молоковыведения на процесс доения.

3.12 Рейтинговая оценка операторов машинного доения коров

Повышение уровня квалификации и рейтинговая оценка операторов машинного доения коров - важный фактор обеспечения качественного выдаивания животных и реализации генетического потенциала их молочной продуктивности. В связи с этим, нами разработана рейтинговая оценка one-

раторов машинного доения коров по среднему значению суммы оценочных показателей: изменение соотношения однопроцентного молока, длительности второй фазы латентного периода и интенсивности молоковыведения при стресс-факторе «чужой» оператор в сопоставимых группах животных.

Для этого нами предлагается следующая формула:

РО = 1 А'

МО() ДВФЛПК ИМВа

-------

кмок ДВФЛП0 имвк где К - количество оценочных показателей; МО0, МОк, ДВФЛПК, ДВФЛП0, ИМВ0 , ИМВК - выход однопроцентного молока (кг), длительность второй фазы латентного периода (с) и интенсивность молоковыведения (кг/мин) в опытной и контрольной группах животных.

При определении рейтинга операторов машинного доения коров по предлагаемому методу использовал.и данные хозяйственных исследований, проведенных в ООО «Уразаево» Азнакаевского района Республики Татарстан (таблица 11).

Таблица 11 - Молочная продуктивность, длительность второй фазы латентного периода и интенсивность молоковыведения коров-первотелок (контрольная и опытная группы)

Код оператора п 1%-е молоко ДВФЛП ИМВ

(М±ш),кг |с„,% (М±ш), с (М±ш), 1 с % кг/мин. | у'

Контрольная группа

ГЮУА б 42,23±2,42 12,82 16,17±0,34 14,33 1,78±0,03 8,76

ЛАУА 6 36,47±0,17 11,47 15,67±0,25 16,48 1,70±0,02 7,42

ФДУА 6 35,02±0,22 7,12 16,33±0,38 18,84 1,71±0,02 8,02

Опытная группа

ММУА 6 33,84±1,60 30,38 16,83±0,14 28,47 1,63±0,09 12,77

МГУ А 6 26,72±1,39 20,02 17,17±0,11 14,47 1,37±0,03 13,68

ШВУА 6 30,12±0,77 13,16 17,33±0,07 8,69 1,48±0,04 11,43

На основании анализа полученных данных установлено, что рейтинг операторов ММУА и ШВУА составил 0,89 а у третьего (МГУА) - 0,81, что меньше на 8,9%.

Таким образом, предлагаемая рейтинговая оценка операторов машинного доения коров, учитывающая комплекс признаков, не охватываемых ни одним из используемых в зоотехнии методов, позволяет объективно определить их рейтинг и является одним из важных факторов в повышении эффективности и машинного доения коров, и отрасли молочного скотоводства.

4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

Проведенные исследования показали, что раннее определение стрессо-устойчивости нетелей по реакции на скипидар обеспечивает получение дополнительной прибыли за первые 3 месяца лактации в размере 35,0 ты с. рублей в расчете на 100 первотелок.

Подготовка нетелей к лактации путем проведения пневмомеханического массажа вымени и приучения их к условиям машинного доения позволяет хозяйству получить дополнительный доход в размере 8,2 тыс. рублей на каждое животное.

5 ВЫВОДЫ

1 Использование пневмомеханического массажа вымени нетелей обеспечивает увеличение промеров вымени первотелок опытной группы по сравнению с контролем в среднем на 4,4... 11,1 %,

2 У первотелок, получивших пневмомеханический массаж вымени во время беременности, интенсивность молоковыведения повышается на 11,9%, а молочная продуктивность - 15,3 %.

3 Условный рефлекс на доение у коров опытной группы вырабатывается в 3,75 раза быстрее по сравнению с контролем.

4 Тридцатисекундная дозированная преддоильная стимуляции проявления рефлекса молоковыведения интенсивностью 23,11 Н/с достоверно сокращает длительность второй фазы латентного периода - на 5,3%; повышает молочную продуктивность - на 8,1 % и интенсивность молоковыведения -11,4%.

5 Стрессчувствительность нетелей, определенная по методике А.И. Кузнецова, положительно коррелирует со стрессоустойчивостью коров (г= 0,656±0,141).

6 Ответная реакция организма коров с высоким типом стрессоустой-чивости на воздействие пневмомеханического массажа проявляется более интенсивным развитием вымени (на 7,9...12,1 %), увеличением молочной продуктивности (на 15,3 %) по сравнению с другими типами.

7 Разработанный способ определения рейтинга операторов машинного доения позволяет объективно оценить уровень их квалификации по качеству преддоильной стимуляции вымени коров и количеству получаемого однопроцентного молока.

8 Раннее прогнозирование стрессчувствительности нетелей позволяет снизить до минимума затраты на воспроизводство дойного стада, формировать стадо животными технологического типа и обеспечить получение дополнительной прибыли за первые 3 месяца лактации в размере 35,0 тыс. рублей в расчете на 100 первотелок.

9 Подготовка нетелей к лактации путем использования пневмомеханического массажа вымени и приучения их к условиям машинного доения позволяет хозяйству получить дополнительный доход в размере 8,2 тыс. рублей на каждое животное.

6 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В племзаводах, племенных и товарных фермах рекомендуется:

1. Для повышения молочной продуктивности коров, улучшения качества продукции, повышения эффективности производства использовать устройства: для пневмомеханического массажа вымени нетелей и преддоильной подготовки вымени коров к доению.

2. Для ускоренного формирования молочных стад, отвечающих современным технологиям производства молока, определение стрессчувствитель-ности нетелей проводить на 4...5 месяце беременности,

7 СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Каюмов, P.P. Пневмомеханический массаж вымени нетелей / P.P. Каюмов, H.A. Сафиуллин, И.И. Насыбуллин // Ученые записки Казан, гос. акад. ветеринар, мед. им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2006. - Т.183. - С. 111115.*

2. Каюмов, P.P. К обоснованию пневмомеханического устройства для массажа вымени нетелей / P.P. Каюмов, И.И. Насыбуллин // Материалы конф. молодых ученых и специалистов КГАВМ им. Н.Э. Баумана: тез. докл. -Казань, 2006. - С. 40-41.

3. Каюмов, P.P. Изменчивость интенсивности молоковыведенкя у коров / P.P. Каюмов, Л.Р. Загидуллин, И.И. Насыбуллин // Матер. Всеросс. науч.-практ. конф. - Казань. - 2007. - С. 134-136.

4. Насыбуллин, И.И. Исследование устройства для массажа вымени нетелей / И.И. Насыбуллин, Н.М. Кормилицына, И.И. Сабиров II Матер. Всеросс. науч.-практ. конф. - Казань. - 2007. - С. 141-143.

5. Насыбуллин, И.И. Адаптированное массажное устройство / И.И. Насыбуллин // Ученые записки Казан, гос. акад. ветеринар, мед. им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2008. - Т.193. - С. 174-177.*

*публикации в изданиях согласно перечню ВАК РФ.

Отпечатано в ООО «Печатный дйор». г. Казань, ул. Журналистов, 1/16, оф.207

Тел: 272-74-59, 541-76-41, 541-76-51. Лицензия ПД№7-0215 от 01.11.2001 г. Выдана Поволжским межрегиональным территориальным управлением МПТР РФ. Подписано в печать 25.01.2010г. Печл. 1,0 Заказ № К-6828. Тираж 100 экз. Формат 60x84 1/16. Бумага офсетная. Печать - ризография.

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Насыбуллин, Ильнар Ильдарович

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Целенаправленная подготовка нетелей к лактации и приучение их к условиям машинного доения.

1.2 Оценка коров по стрессоустойчивости.

1.3 Необходимость совершенствования технологии машинного доения коров.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Материалы и методы исследований.

2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.2.1 Классификация устройств для массажа вымени нетелей.

2.2.2 Исследование изменения вакуумметрического давления в рабочей камере лабораторного массажного устройства.

2.2.3 Исследование изменения усилия отрыва массажного устройства.

2.2.4 Конструктивные особенности устройства для массажа вымени ПММУ - 4 и его использование.

2.3 Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на выработку условного рефлекса на доение у коров-первотелок.

2.4 Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на морфологические признаки вымени коров - первотелок.

2.5 Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на молочную продуктивность коров-первотелок.

2.6 Влияние технологии подготовки нетелей к лактации на технологические признаки коров-первотелок.

2.7 Определение стрессчувствительности нетелей.

2.8 Принцип работы пневмомеханического устройства для преддоильной стимуляции проявления рефлекса молоковыведения у коров.

2.9 Стимулирующая молоковыведение технология скоростного машинного доения коров.

2.10 Реакция некоторых функциональных систем у коров-первотелок при доении.

2.11 Реакция некоторых функциональных систем у коров-первотелок при доении, в зависимости от технологии подготовки к лактации.

2.12 Рейтинговая оценка операторов машинного доения коров.

3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Эффективность раннего определения стрессчувст-вительности нетелей и внедрения механизированного массажа их вымени.

4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

5 ВЫВОДЫ.

6 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Физиологические аспекты использования устройств для массажа вымени нетелей и коров"

Актуальность проблемы. Интенсификация молочного скотоводства предусматривает повышение продуктивности коров путем оптимального использования резервов организма животного. Наряду с увеличением генетического потенциала молочной продуктивности необходимо повысить эффективность его проявления технологическими приемами. Одним из таких приемов является целенаправленная подготовка нетелей к лактации с использованием механизированного массажа их вымени. Исследованиями ряда авторов (А.А. Курочкин и др., 1988; Н. И. Агафонов и др., 1995; P.M. Шарипов, 1999; Н.А. Сафиуллин, 2002; Н.И. Куликова и др., 2006; Е.А. Андрианов, 2007; P.P. Каюмов, 2008; Т.Кадыров, 2009 и др.) установлено, что механизированный массаж вымени нетелей стимулирует морфофункциональное развитие этого органа, способствует улучшению кровообращения в тканях, повышению обменных процессов, оказывает позитивное влияние на молочную продуктивность первотелок (на 6,2.20 %) и от 4 до 10 раз снижает их заболеваемость маститами. К настоящему времени известны массажные устройства, воздействующие на вымя различными приемами (A.M. Худобин, 1989; А.В. Валеев и др., 1990;

B.И. Береговой, 1990; JI.A. Левитин, 1991; В.Г. Герасименко и др., 1991;

C.Н. Гладышев, 1993; А.А. Панкратов и др., 2003; В.Ф. Ужик и др., 2005) и др. Однако ввиду недостаточного соответствия физиологическим особенностям беременных животных, многие из них не нашли широкого производственного использования.

Решение вопроса реализации генетического потенциала коров должно двигаться в направлении создания технических средств для массажа и преддоильной подготовки вымени животных, соответствующих их физиологическим особенностям.

Вышеизложенное послужило основанием для определения цели исследований и решения задач, связанных с нею.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилось совершенствование технологий подготовки нетелей к лактации и коров к доению, обеспечивающих реализацию генетического потенциала их молочной продуктивности, а также — разработка методики оценки уровня квалификации операторов машинного доения коров

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи: разработать устройство для массажа вымени нетелей и коров, установить ответную реакцию организма на их воздействие, в целях использования в молочном скотоводстве; определить стрессчувствительность нетелей и их стрессо-устойчивость после родов различными методами; разработать рейтинговую оценку операторов машинного доения, позволяющую выяснить их роль в полноценной реализации рефлекса молоковыведения коров; экономически обосновать эффективность использования пневмомеханического массажа вымени нетелей и коров.

Научная новизна. Впервые созданы и апробированы в условиях производства пневмомеханические устройства для массажа вымени нетелей, преддоильной подготовки вымени к доению коров к доению. Изучено влияние пневмомеханического массажа вымени нетелей на морфологические признаки, функциональные свойства вымени и молочную продуктивность коров-первотелок разной стрессоустойчивости. Предложена стимулирующая молоковыведение технология скоростного машинного доения коров. Исследовано влияние дозированного одновременного воздействия пневмомеханических и термических раздражителей на проявление рефлекса молоковыведения. Дана классификация устройств для массажа вымени нетелей (УМВН). Разработан способ определения рейтинга операторов машинного доения коров.

Научная новизна технических решений подтверждена положительным решением РОСПАТЕНТа о выдаче патента по заявке № 2008114429/22(015905) от 14.05.2009.

Теоретическая и практическая ценность работы, реализация её результатов. Результаты исследований вносят новое в теорию и практику физиологии лактации нетелей и коров. Имеют важное значение для биологической науки и животноводства. Применение технических средств для массажа вымени нетелей и преддоильной подготовки вымени коров позволит ускорить формирование стада животными технологического типа и получать конкурентоспособную племенную и молочную продукцию.

Полученные результаты и разработанные методы прогнозирования молочной продуктивности коров используются в учебном процессе факультета биотехнологии и стандартизации, при повышении квалификации специалистов в Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, а также — в базовых хозяйствах академии.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены, обсуждены и одобрены на: Всероссийской научно-практической конференции по актуальным проблемам агропромышленного комплекса (Казань, 2006, 2007, 2009), Международной научно-практической конференции, посвященной 135-летию академии «Современные подходы развития АПК» (Казань, 2008 г).

Основные положения, выносимые на защиту:

-животные с выраженной стрессоустойчивостью наиболее адекватно отвечают на пневмомеханический массаж, что проявляется интенсивностью и полнотой молоковыведения;

- определение стрессчувствительности нетелей на 4.5 месяце беременности позволяет ускорить формирование стада животными технологического типа. использование пневмомеханического устройства для преддоильной подготовки вымени и адекватного проявления рефлекса молоковыведения у коров является малозатратным физиологическим приемом повышения эффективности машинного доения; раннее прогнозирование стрессчувствительности нетелей и целенаправленная подготовка их к лактации обеспечивают высокий экономический эффект.

Публикации. Основное содержание диссертации изложено в 5 научных статьях, в том числе 2 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, получено 1 положительное решение о выдаче патента РФ на полезную модель.

Структура и объем диссертации. Дисертационная работа включает: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, выводы, практические предложения, список использованной литературы и приложения. Диссертация изложена на 143 страницах компьютерного текста, содержит 33 рисунка и 27 таблиц. Список литературы включает 162 наименования, в том числе 20 зарубежных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Насыбуллин, Ильнар Ильдарович

5 ВЫВОДЫ

1 Использование пневмомеханического массажа вымени нетелей обеспечивает увеличение промеров вымени первотелок опытной группы по сравнению с контролем в среднем на 4,4. .11,1 %,

2 У первотелок, получивших пневмомеханический массаж вымени во время беременности, интенсивность молоковыведения повышается на 11,9%, а молочная продуктивность — 15,3 %.

4 Тридцатисекундная дозированная преддоильная стимуляции проявления рефлекса молоковыведения интенсивностью 23,11 Н/с достоверно сокращает длительность второй фазы латентного периода - на 5,3%; повышает молочную продуктивность — на 8,1 % и интенсивность молоковыведения -11,4%.

6 Ответная реакция организма коров с высоким типом стрессоустойчивости на воздействие пневмомеханического массажа проявляется более интенсивным развитием вымени (на 7,9. 12,1 %), увеличением молочной продуктивности (на 15,3 %) по сравнению с другими типами.

В племзаводах, племенных и товарных фермах рекомендуется:

2. Для ускоренного формирования молочных стад, отвечающих современным технологиям производства молока, определение стрессчувствительности нетелей проводить на 4.5 месяце беременности.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Насыбуллин, Ильнар Ильдарович, Казань

1. А.с. №534212 Устройство для массажа вымени животных / С .Я. Горм, Е.И. Любимов // Бюлл. изоб. -1974. — №41. 4 с.

2. А.с. №933055 Устройство для массажа вымени / В.Г. Герасименко, Ш.С. Куленов // Бюлл. изоб. 1982. - №21. - 3 с.

3. А.с. №933055 Устройство для массажа вымени животных / В.Ф.Ужик, С.А.Булавин // Бюлл. изоб. 1982. - №21. - 3 с.

4. А.с. №1127552 Устройство для массажа вымени животных / В.И. Комлацкий, П.М. Михайлюк, И.А. Поталенко // Бюлл. изоб. 1984. - №45. -4 с.

5. А.с. №1653680 Способ определения стрессовой чувствительности свиней / А.И. Кузнецов, Ф.А. Сунагатуллин // Бюлл. изоб. — 1988. — № 46. — 3 с.

6. А.с. №1530148 Устройство для массажа вымени животных / A.M. Худобин // Бюлл. изоб. 1989. - №47. - 3 с.

7. А.с. №1547787 Устройство для массажа вымени / В.И. Береговой // Бюлл. изоб. 1990. - №9. - 3 с.

8. А.с. №1606049 Устройство для массажа вымени сельскохозяйственных животных / Н.И.Тарцаков, В.Н.Тарцаков // Бюлл. изоб. 1990.-№42.-3 с.

9. А.с. № 1572467 Устройство для массажа вымени животных / А.Р.Валеев, С.В.Жужа // Бюлл. изоб. 1990. - №23. - 3 с.

10. А.с. №1616555 Устройство для пневматического массажа вымени с.-х. животных, преимущественно нетелей / Михайлюк П.М., Куликова Н.И., Куликов О.В. и др. // Бюлл. изоб. 1990. -№48. - 4 с.

11. А.с. №1630715 Термомассажер Л.А. Левитина / Л.А. Левитин // Бюлл. изоб. 1991. - №8. - 3 с.

12. А.с. №1644834 Способ подготовки нетелей к лактации и устройство для его осуществления / Андрианов A.M., Андрианов А.А., Опришко В.М. и др. // Бюлл. изоб. 1991. - №16. - 4 с.

13. А.с.№ 1692415 Способ подготовки нетелей к лактации / Огнев Ю.М., Пияшев B.C., Матюк B.C. и др.: // Бюлл. изоб. 1991. - №43. - 3 с.

14. Абдраимов, М.Т. Совершенствование технологии выращивания молодняка и содержания коров в республике Казахстан: автореф. дис. докт. с.-х. наук / М.Т. Абдраимов Новосибирск, 1993. — 42 с.

15. Авдеев, А. А. Рациональная технология доения коров современной вакуумной машиной / А.А.Авдеев // АН СССР. Вопросы физиологии машинного доения коров —М.: Колос, 1970. -199 с.

16. Аверкиев, А. А. Оптимальный режим стимуляции рефлекса молокоотдачи у коров / А.А. Аверкиев // Техника в с.-х-ве. 1995. - №4. - С. 18-19.

17. Аверкиев, А.А. Некоторые аспекты механизации стимуляции рефлекса молокоотдачи у коров / А.А. Аверкиев // VIII (I Всероссийский) симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. Оренбург, 1995.-С 5.

18. Агафонов, Н.И. Влияние способа массажа на продуктивность первотелок / Н. И. Агафонов, С.Г. Пищан, В.В. Радченко // Зоотехния. — 1995. — №1. — С. 17-18.

19. Алиакбарова, З.М. Влияние доильных стимулов на уровень кровоснабжения вымени у кобыл / З.М. Алиакбарова, Х.Д. Дюсембин // Физиология пищеварения и лактации с.-х. животных. — Алма-Ата, 1966. С. 153.

20. Алифанов, В. Опыт выращивания фйрширских первотелок / В. Алифанов, С. Алифанов, С. Волкова // Молочное и мясное скотоводство. -2009.-№ 1.-С. 8-9.

21. Балицкий, С.В. Пневмомассаж вымени нетелей и их продуктивность по первой лактации / С.В. Балицкий // Мол. и мясн. скотоводство. — 1990. — №2. — С. 22-24.

22. Биволарски, Б. Влияние на пневмомассажа на вимето на юници върху млечната им продуктивност / Б. Биволарски, Г. Куцаров, А. Голиков // Животн. науки. 1987. - № 12. - С. 12-15.

23. Борисовец, К.Ф. Влияние подготовки нетелей к отелу на адаптационные свойства коро-первотелок к машинному доению / К.Ф. Борисовец, М.Г. Залесская // VII симп. по машинному доению с.-х. животных. М.: Л., 1988. - С. 12-13.

24. Вальдман, Э.К. Физиология машинного доения / Э.К. Вальдман. -М.: Колос, 1977.-191с.

25. Васянин, Е.Г. Пути совершенствования устройства для пневмомассажа вымени нетелей / Е.Г. Васянин // IX-Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. Оренбург, 1997. - С. 40-41.

26. Велиток, И.Г. Технология машинного доения коров / И.Г. Велиток. — М.: Колос, 1975. — 256 с.

27. Велиток, И.Г. Технологические факторы производства молока / И.Г. Велиток. М.: Знание, 1987. — 64 с. - (Новое в жизни, науке, технике. Сер. сел. хоз-во. №2).

28. Веселова, М.В. Оценка состава, технологческих свойств и безопасности молока-сырья, молочного скота, районированного в Ставропольском крае: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Веселова Марина Владимировна Ставрополь, 2007, - 42 с.

29. Владимирова, А.Д. О кровоснабжении молочной железы / А.Д. Владимирова // Вестник ЛГУ. Вып. 7. .Л, 1954. - С. 97.

30. Владимирова, А. Д. О рефлекторных изменениях температуры молочной железы в процессе выделения молока / А.Д. Владимирова // Вестник ЛГУ. Вып. 13. .Л, 1958. - С. 125.

31. Востриков, В.А. О значимости оператора в повышении эффективности «человек-машина-животное»/ В.А. Востриков //Техника в с. х-ве.-2000.-№4.-с. 45.

32. Всяких, А.С. Стимуляция лактации и профилактика заболеваний вымени коров / А.С. Всяких, Е.И. Любимов // Зоотехния. — 1990. — №3. С. 68-74.

33. Гаркави, Л.Х. Закономерности развития качественно отличающихся общих неспецифических адаптационных реакций организма / Л.Х. Гаркави, М.А. Уколов, Е.Б. Квакин // Открытия в СССР. 1975. - М.,1976.-С. 56.

34. Гарькавый, Ф.Л. Селекция коров и машинное доение / Ф.Л. Гарькавый. М.: Колос, 1974. — 160 с.

35. Герасименко, И.И. Механизация процесса подготовки нетелей к машинному доению: автореф. дис. . канд. техн. наук / Герасименко И.И. -Оренбург, 1994-24 с.

36. Гладышев С.Н. Термопневматический массаж вымени нетелей / С.Н. Гладышев // Зоотехния. 1993. - №3. - С. 26-28.

37. Голиков, А.Н. Новое в физиологии нервной системы сельскохозяйственных животных / А.Н. Голиков, Е.И. Любимов. М.: Колос,1977.- 173 с.

38. Горм, С.Я. Механизированный массаж вымени нетелей / С.Я. Горм // VI-Всесоюз. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. 4.2. — М., 1983.-С. 25-27.

39. Грачев, И.И. Оптимум длительности механического раздражения (массажирования) для проявления молоковыделительного рефлекса / И.И. Грачев // Вест. Ленингр. ун-та. Вып. 9. - Л., 1956. - С. 85-90.

40. Грачев, И.И. Рефлекторная регуляция лактации / И.И. Грачев. -М.: МГУ, 1964.-283 с.

41. Грачев И.И. О роли афферентной сигнализации в регуляции лактации / И.И. Грачев // Вопросы физиологии машинного доения. — М.: Колос, 1970.-С. 15-24.

42. Гриневич, И.И. Зависимость изменения частоты пульсаций доильного аппарата от колебаний рабочего вакуума / И.И. Гриневич // Механ. и электр. с.-х-ва. 1991. — №10. — С. 22.

43. Гудин, В. А. Серотонинергическая система, ее роли, закономерности и особенности постнатального становления у сельскохозяйственных животных (Методическое пособие: функциональные системы организма) / В.А. Гудин. — Казань, 2004. — 59 с.

44. Деев, Н.Г. Некоторые вопросы машинного доения коров / Н.Г. Деев // Сельхоз. производство Сибири и Дальнего Востока. 1966. - №8. -С.31-33.

45. Деев, Н.Г Изменение рефлекса молокоотдачи при машинном доении коров разного уровня жирномолочности / Н.Г. Деев // Вопросы физиологии машинного доения. — М.: Колос, 1970. — С. 117.

46. Дюсембин, Х.Д. Влияние различных рецепторов вымени на выделение окситоцина у с.-х. животных / Х.Д. Дюсембин. Матер. VII симп. по физиол. и биохимии лактации. — Баку, 1974. — С. 73-74.

47. Дюсембин, Х.Д. Торможение и стимуляция лактации у животных / Х.Д. Дюсембин. Алма-Ата, 1977. - 208 с.

48. Жестоканов, О.П. Подготовка нетелей к машинному доению /О.П. Жестоканов // V-Всесоюз. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. 4.2.-М., 1979.-С. 119-121.

49. Жестоканов, О.П. Сравнительная оценка эффективности механического и пневматического массажа вымени нетелей / О.П. Жестоканов // VII-симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. -M.-JL, 1988.-С. 20-22.

50. Жестоканов, О.П., Резиновый массажер вымени нетелей / О.П. Жестоканов, Г.Б. Тверской // Механ. и электр. с.-х.-ва. 1992. — №3-4. — С. 22-24.

51. Жестоканов, О.П. Сравнительная оценка эффективности различных видов массажа вымени нетелей / О.П. Жестоканов // VIII (I-Всеросс.) симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. Оренбург, 1995.-С. 67-68.

52. Жужа, С.В. Пневмомеханический массаж вымени нетелей / С.В. Жужа, А.Д. Листунов, Е.И. Любимов // Животноводство. — 1987. — №8. С. 40-43.

53. Загидуллин, Л.Р. Физиологическое обоснование повышения эффективности машинного доения коров: автореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.13 / Загидуллин Ленар Рафикович. —Казань, 2006. 22 с.

54. Задальский, С.В. Связь стрессоустойчивости с типом высшей нервной деятельности коров / С.В. Задальский // Бюлл. ВНИГРЖ. — Л., 1978. -Вып. 31.-С. 32-36.

55. Закс, М.Г. Физиология двигательного аппарата молочной железы сельскохозяйственных животных / М.Г. Закс. — М.-Л.: Изд. АН СССР, 1958. -С. 25-28.

56. Зборовский, Л.В. Интенсивное выращивание телок / Л.В. Зборовский. — М.: Росагропромиздат, 1991. С. 160.

57. Изилов, Ю.С. Практикум по скотоводству / Ю.С. Изилов. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1988. - 216 с.

58. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород. — М.: Колос, 1975. 30 с.

59. Исраилжанов, С. Зависимость молокоотдачи от интенсивности и длительности стимуляции молочной железы / С. Исраилжанов, А. Аверкиев // Матер. IV-Всесоюз. симп. по физиологическим основам машинного доения. -Алма-Ата: Наука, 1975. С. 100-104.

60. Кавешникова, К.И. Окситотическая активность крови коров при стимуляции перед доением / К.И. Кавешникова // Бюлл. науки. — 1974. — №11.-С. 38.

61. Кадыров, Т. Влияние разного способа массажа вымени нетелей на их продуктивность / Т. Кадыров // Молочное и мясное скотоводство. — 2009.1. — С. 39-40.

62. Канеев, А.З. Оценка молочной продуктивности коров с учетом количества соматических клеток в молоке: автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.02.01/ А.З. Канеев. Лесные поляны, Москов. обл., 2002. - 23 с.

63. Карликов, Д.В. Новая система экстерьерной оценки молочного скота / Д.В. Карликов, Е.В. Щеглов, Д.Р. Казарбин // Зоотехния. 1992. - №1.с. 2-5.

64. Карлов, В.Н. О взаимосвязи телосложения животных с типологическими особенностями нервной системы / В.Н. Карлов // Животноводство. 1962. - № 7. - С. 66-70.

65. Карташов, Л.П. Инженерные методы расчета биологических параметров системы «человек-машина-животное» / Л.П. Карташов, С.А. Соловьев, И.А. Бунин Оренбург: ОГАУ, 1997. - 72 с. (Учебники и учеб.пособия для студ. высш. учеб. завед.).

66. Каюмов, P.P. Повышение молочной продуктивности коров путем совершенствования технологичекого отбора и приемов подготовки нетелей к лактации: автореф. дис. канд. биол. наук: 06.02.01 / Каюмов Рубин Расихович. Казань, 2008. - 22 с.

67. Келпис, Э.А. Исследования перспективных технологий доения на молочных фермах кооперативных и фермерских хозяйств / Э.А. Келпис // VIII (I Всероссийский) симп. по машинному доению с.-х. животных (Тезисы докладов). Оренбург, 1995. - С.6-7.

68. Кокорина, Э.П. Рекомендации по оценке стрессоустойчивости коров при машинном доении / Э.П. Кокорина. Л., 1978. - 38 с.

69. Кокорина, Э.П. Физиологическое обоснование биотехнологии машинного доения / Э.П. Кокорина // VI-Всесоюз. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. 4.1. — М., 1983. — С.42-44.

70. Кокорина, Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных/ Э.П. Кокорина. -М.: Агропромиздат, 1986. 335 с.

71. Кокорина, Э.П. Физиологическое обоснование активации нервной системы в лактогенезе для повышения молочной продуктивности коров / Э.П. Кокорина // Современные методы повышения продуктивности с.-х. животных. С. Пб, 2001. - С. 122-130.

72. Комлацкий, В. Зачем коровам массаж / В.Комлацкий, А. Патиева, В. Кузнецов // Животноводство России. — 2006. № 2. — С. 51.

73. Краснов, И.Н. К разработке средств раздоя первотелок / И.Н. Краснов, А.К. Мишин // VI-Всесоюз. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. — М., 1983. — С. 47-49.

74. Красноперова, JI.F. Влияние стимулирующих воздействий на коров различной стрессоустойчивости / Л.Г. Красноперова, Л.А. Филиппова // Бюлл. ВНИИГРЖ. Вып. 31. Л., 1978. - С. 27-31.

75. Крашаков, И.С. Влияние частоты импульсов предварительного механического массажа на процесс доения коров / И.С. Крашаков // Вопросы физиологии машинного доения. М.: Колос, 1970. - С. 122-123.

76. Куликова, Н.И. Этология нетелей при подготовке их к лактации / Н.И. Куликова // Молочное и мясное скотоводство. 2002. — № 5. — С. 30-31.

77. Куликова, Н.И. Эффективность подготовки нетелей к лактации / Н.И. Куликова, С.Е. Тулинов // Зоотехния. 2002. -№ 10. - С. 19-21.

78. Куликова, Н.И. Устройства для стимуляции вымени нетелей / Н.И. Куликова, П.М. Михайлюк // Техника в с.-х.-ве. 2003. - № 3. - С. 44- 46.

79. Куликова, Н.И. Гормональный профиль нетелей и первотелок различного генотипа под воздействием стимуляции молочной железы при подготовке к отелу / Н.И. Куликова, Г.М. Штепа, О.О. Куликова // Сельскохозяйственная биология. — 2005. — № 4. С. 59-63.

80. Куликова, Н.И. Механический массаж вымени / Н.И. Куликова, И. Клещ // Животноводство России. — 2006. — № 1. С. 41.

81. Курочкин, А.А. Совершенствование технологии подготовки нетелей к лактации / А.А. Курочкин, Г.П. Котенджи, Н.А. Скоров // VI-симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. — M.-JL, 1988. — С. 145-146.

82. Курочкин, А.А., Использование массажера в подготовке вымени нетелей к лактации / А.А. Курочкин, М.Г. Нургалиев, Н.А. Скоров // Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве / Межвуз. сб. науч. тр. Казань: КГВИ, 1990. - С. 98-100.

83. Курочкин, А.А., Котенджи Г.П. Технологическая оценка устройств для подготовки нетелей к лактации / А.А. Курочкин, Г.П. Котенджи // VIII (I — Всеросс.) симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. Оренбург, 1995. — С. 75-76.

84. Лызь, О.А. Направленное выращивание нетелей / О.А. Лызь, Н.И. Коровко // Резервы повышения продуктивности животных в Приморье / Приморский СХИ. Уссурийск, 1992. - С. 47-50.

85. Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этиологии животных / В.Ф. Лысов, В.И. Максимов. М.: Колос, 2004. - 248 с. - (Учебники и учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений).

86. Мазгаров, И.Р. Физиологические и продуктивные особенности свиноматок с разной стрессовой чувствительностью в связи с их возрастом: автореф. дис. док. биол. наук: 03.00.13 / Мазгаров Ильдус Ризаевич. — Троицк, 2008.-40 с.

87. Малофеев, В.Л. Типы стрессоустойчивости голштинизированных первотелок, их наследование и взаимосвязь с хозяйственно-полезными признаками: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Малофеев Вадим Леонидович. — Новосибирск, 2006. — 22 с.

88. Малявкин, Н.П. Технические средства учета и контроля машинного доения коров / Н.П. Малявкин, В.Н. Лазаренко. Троицк, 2003. — 87 с.

89. Марченко, Г.М. Секреция молочного жира и его выведение / Г.М. Марченко // Мол. и мясн. скотоводство. 1996. - №5. - с. 27-31.

90. Маслов, О. Отбор первотелок по стрессоустойчивости / О. Маслов, Л. Безенко // Мол. и мясн. скотоводство. — 1991. №1. - С. 36-37.

91. Мещеряков, В.П. Изменение кровоснабжения вымени коровы в период доения / В.П. Мещеряков // Труды XI Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных, первичной обработке и переработке молока. — Казань, 2003. С. 230 - 235.

92. Мурзин, Ю. Эффективность пневмомассажа вымени нетелей / Ю. Мурзин и др. // Мол. и мясн. скотоводство. 1991. - №2. - С. 29-30.

93. Олконен, А.Г. Изучение влияния секреторного состояния четвертей вымени коров на удой, состав и свойства молока / А.Г. Олконен, В.А. Пассель, Ю.Ф. Карие // VI Всесоюз. симп. по машинному доению с.-х. животных. 4.1.-М., 1983.-е. 139-141.

94. Павлов И.П. Общие типы высшей нервной деятельности животных и человека / И.П. Павлов // Избр. труды. T.IV. — М., 1952. С. 578.

95. Пат. 2238672 РФ, МПК7 А 61 В 5/04, 5/05, 5/053 Способ определения стрессоустойчивости коров / Сунагатуллин Ф.А., Каримова А.Ш., Кузьмина Е.А. № 2002134879; заявлено 23.12.2002; опубл. 27.10.2004, Бюл. № 30. - 8 с.

96. Пат. 2246214 РФ, МПК7 А 01 К 67/02, А61Е. Способ оценки стрессоустойчивости крупного рогатого скота / Панкратов А.А., Кузнецов А.В. № 2003100687/13; заявлено 08.01.2003; опубл. 20.02.2005, Бюл. № 5. -7 с.

97. Пат. 2258357 РФ, МПК7 А01 J7/00. Устройство для массажа вымени нетелей / Ужик В.Ф., Скоркин В.К., Лящев B.C.; заявитель и патентообладатель Белград. ГСХА; опубл. 20.08.2005. — 9 с.

98. Пат. 2263446 РФ, МПК7 А01 J7/00. Устройство для массажа вымени животных / Курзин Н.Н., Потапенко И.А., Лепетухин И.В. . № 2004117306; заявлено 07.06.2004; опубл. 10.11.2005, Бюл. № 31.-6 с.

99. Пат. 2292197 РФ, МПК7 А 61 В 5/04, 5/053, А 01 К 67/02 Способ определения стрессоустойчивости бычков / Тихонов С.Л., Тихонова Н.В., Сунагатуллин Ф.А., Степанов А.В. № 2005117100; заявлено 03.06.2005; опубл. 27.01.2007, Бюл. № 3. - 6 с.

100. Пейнович, М.Л. Новые данные по физиологии доения / М.Л. Пейнович // Тр. Сиб. НИИЖ. Вып.13. Новосибирское кн. изд., 1957. -93 с.

101. Петухов, Н.А., Энергетическое воздействие на сосок коровы в акте сосания теленка / Н.А. Петухов, В.Н. Петухов // IX-Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез.докл. Оренбург, 1997. - С. 144-145.

102. Прудов, А.И. Оценка и отбор коров для молочных ферм и комплексов / А.И. Прудов, А.И. Бальцанов. — Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1978.- 104с.

103. Рахимбердиев, С.А. Кожно-температурная реакция молочной железы у мелких жвачных животных / С.А. Рахимбердиев // Известия АН Каз. ССР. Сер. Биол. 1976. - № 2. - С. 71.

104. Родионов, Г.В. Адаптация и селекция / Г.В. Родионов. — М.: Рос. ГАЗУ, 1997.-110 с.

105. Сайко, С.Г. Видовая, возрастная, типовая и породная морфология молочной железы животных в норме и при патологии / С.Г. Сайко. Под ред. Л.И. Дроздовой. - Екатеринбург: Уральское изд-во, 2007. - С. 27-35.

106. Сафиуллин, Н.А. Управление процессами совершенствования дойного стада и технологии получения молока / Н.А. Сафиуллин, А.Н. Калмыков. Казань, Татарское кинжное изд-во, 1997. — 154 с.

107. Сафиуллин, Н.А. Совершенствование устройств для массажа вымени нетелей / Н.А. Сафиуллин, P.M. Шарипов // Зоотехния. 2003. - № 10.-С. 25-27.

108. Сафиуллин, Н.А. Резервы повышения эффективности отрасли молочного скотоводства / Н.А. Сафиуллин, Р.А. Мухамедьяров. Казань: ООО «Печатный двор», 2007. - С.58-61.

109. Сизова, О.О. Микроструктура коров костромской породы в постнатальном онтогенезе: автореф. дис. канд. биол. наук: 16.00.02 / Сизова Ольга Олеговна. Ставрополь, 2006. — 23 с.

110. Силиныш, А.В. Функциональные изменения стенок соска в процессе доения / А.В. Силиныш // Физиология и механизация доения коров / сб. Трудов JICXA. Рига: Звайгне, 1968. - с. 264-272.

111. Стащенко, JI.A. Подготовка нетелей к машинному доению / Л.А. Стащенко, Н.Н. Берестовская // VTI-симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. — М.-Л., 1988. — С. 118-119.

112. Стебловский, Б.П. Свойства вымени коров Лебединской породы / Б.П. Стебловский // Животноводство. 1976. - №10. - С. 20-22.

113. Сударев, Н.П. Ресурсосберегающие технологические приемы и способы повышения продуктивности молочного скота: автореф. дис. докт. с.-х. наук: 06.02.04 / Сударев Николай Петрович. Лесные Поляны, 2008. — 47 с.

114. Сюсюкин, А.А. Нервная регуляция молоковыведения у коров / А.А. Сюсюкин // Тез. докл. II совещания по физиологии с.-х. животных. М.: Л., 1955.-С. 57-60.

115. Тамарова, Р.В. Эффективность селекции по пригодности к машинному доению первотелок на контрольном дворе /Р.В. Тамарова // VII (I Всерос.) симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. -Оренбург, 1995. С.134-135.

116. Тараненко, А.Г. Пролактин и лактация. / А.Г. Тараненко. — М.: Агропомиздат, 1987. — с. 26.

117. Тараненко, А.Г. Регуляция молокообразования / А.Г. Тараненко. -Л.: Агропромиздат, 1987. 237 с.

118. Тверской, Г.Б. О природе чувствительных импульсов с вымени, участвующих в рефлекторной регуляции секреции молока / Г.Б. тверской // Общ. биология. 1953. -№14. - С. 175-176.

119. Тверской, Г.Б. О секреции молока / Г.Б. Тверской, Х.Д. Дюсембин // Тр. ин-та физиологии им. И.П. Павлова. Т.4. М. - Л., 1970. с. 75-80.

120. Тверской, Г.Б. Регуляция секреции молока / Г.Б. Тверской. Л.: Наука, 1972.-355 с.

121. Тверской, Г.Б. Экстероцептивная функция вымени: электрофизиологический анализ / Г.Б. Тверской, О.П. Жестоканов, Р.И. Новиков // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Л.: Наука, 1983. - с. 152-154.

122. Температурные воздействия на вымя как способ повышения жирности молока / М.Г. Закс, А.А. Егорова, Л.А. Ниуканен, Ю.М. Оленев // Сов. зоотехн. 1952. - №9. - с. 14-22.

123. Ужик, В.Ф. Формирование вымени высокопродуктивных коров / В.Ф. Ужик// Техника в с.-х-ве. 1995. - №4. - С. 19-22.

124. Устинов, Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве / Д.А. Устинов. -М., Россельхозиздат, 1976.

125. Физиология и этология животных / В.Г. Скопичев и др.. М.: Колос, 2004. - 720 с.

126. Формирование и развитие основных свойств типа высшей нервной деятельности в онтогенезе / В.А. Трошихин и др.. Киев: Наукова думка, 1971.-236 с.

127. Фурдуй, Ф.И. Стресс и адаптация сельскохозяйственных животных в условиях индустриальных технологий / Ф.И. Фурдуй и др.. — Кишинев: Штинница, 1992. 223 с.

128. Цахаев, Г.А. Нервная регуляция секреции молока / Г.А. Цахаев. -Л.: Наука, 1974.-184 с.

129. Цой, Ю.А. Энергетический анализ технологий производства молока и перспективные пути энергосбережения /Ю.А. Цой // Энергосбережение в сельском хозяйстве / Труды 2-й Междун. научно-техн. конф. К 70-летию ВИЭСХ.Ч.2 -М.: ВИЭСХ, 2000.-е. 341-348.

130. Шарипов, P.M. Разработка конструкции и эффективность использования устройства для массажа вымени нетелей: автореф. дис. канд. техн. наук: 05.02.01 / Шарипов Рустам Мирзагалеевич. — Казань, 1999. -24 с.

131. Эрнст, Л.К. Долголетнее использование высокопродуктивных коров / Л.К. Эрнст, К.В. Маркова, Н.П. Семенова. М.: Россельхозиздат, 1970.- 43 с.

132. Эрнст, Л.К. Основные требования к технологии доения на крупных комплексах промышленного типа / Л.К. Эрнст, Т.К. Городецкая // сб. матер. IV Всесоюзн. симп. по физиологическим основам машинного доения. Алма-Ата, 1975. - С. 229.

133. Яковлева, Л.Ю. Влияние машинного массажа вымени нетелей на технологические качества первотелок / Л.Ю. Яковлева, В.А. Серебрякова // VIII (I-Всеросс.) симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. — Оренбург, 1995. С.93-94.

134. Эспе, Д. Секреция молока / Д. Эспе. Пер. с анг. Ф.Б. Шапиро. М.: Иностр. литр., 1950 — 343 с.

135. Bothur D., Sehuman A., Wehowsky G. Neue Versuchsergebnisse zur maschinellen Stimulation der Kiihe im Melkprozess unter besonderer Beriisichtigung der Rohrmelkanlage. M 623 mit Intervall — Druck luftpulsation // Tierzucht. 1983. - 37.5. - P. 213-217.

136. Bouissou Marie-Franec. La relation Homma-Animal. Conseauences et possibilites damelioration // Prod. Anim. 1992. - 5. №5. — P. 303-318.

137. Cody, O.H. Stress and Farm Animals // Irish veterinary Journal. 1966. -20. №6.-P. 102.

138. Cowan, I Milking the dairy herd / I Cowan // N. Z. Y. Agric. 1955. -№4, vol. 91.-P. 330-334.

139. Ely F., Petersen W.E. Factors involved in the ejection of milk / F. Ely, W.E. Petersen // J.Dairy Science. 1941. - №3. - P. 211.

140. Fenska M., Voss H.J., Welp C., et al. Activation of the pig by stress factors: evidants for a slow and rapid adrenal response // Acta ndocrinol response. 1961. - 96. - S. 260.

141. Fitko Remigiusz. Ocena stanow stresowych u zwierzat na podstawie wskaznikow krwi // Acta Acad. agr. ac. techn. olsten // Yet. 1990. - №19. -P. 121-129.

142. Frommhold, W. Untersuchungen zum Einflub von Druckund Temperaturreizen auf Gesehwindigkeit und Vollstandigkeit des mascchinelen Milchentzuges / W. Frommhold // Tierzucht. 1973. - № 2. - S. 76-78.

143. Hesselbach. Der Einfluss neuzeitlicher Produktionsverfahren auf die Milchleistung // Tierzucht, Jg. 1967. - 19. №17. - P. 147-167.

144. Johansson, I. 1.Studies on udder evacuation in dairy cows. 2.The amount and composition of the residual milk after normal milkings // Acta Agriculture Scandinavia. Vol.2. 1952. - №1. - P. 82-102.

145. Larsen, С Important factors affecting machine milking / С Larsen // South Dakota State College of Agriculture and Mechanic Arts. 1916. - Bull. 166. - P. 395-422.

146. Lindstrom, U.B., Sirkkomaa S. Comparisons of dairy progeny tests for sires // Livestock Prod. Sci. 1977. - №.4. - P. 45-55.

147. Mielhe, H., Probleme der Entergesundheit Veterinarmedizinische Kontrolle der Melktechnik Sonderheft der Tiehygiene / H. Mielhe, J. Schulz -Information 7 jahrgang, 1975.-p. 178.

148. Petersen, W.E. The action of the milking machine in relation to milking and injury // J. Dairy Sci. (Abstract). 1943. - 26. - P. 752.

149. Petersen, W.E. Dairy science: its principles and practice / W.E. Petersen // Chicago-Philadelphia, 1950. № 4. - p. 189-196.

150. Roark, D. Differencing milking response prescribed variations in methods employed to stimulate milk letdown / D. Roark, G. Beck, H. Fryer // Y. Dairy Sci.-1952.-№ 12, vol. 35.-P. 1017-1025.

151. Selye, H. Stress and Disease // Science. 1955. - 122.3. - 625 p.

152. Smith, V.R. Physiology of lactation. 5 th ed. Jowa State Univ. Press, Amer. Jowa, 1959. - P. 68-200.

Информация о работе

Насыбуллин, Ильнар Ильдарович
кандидата биологических наук
Казань, 2010
ВАК 03.03.01

Диссертация

Физиологические аспекты использования устройств для массажа вымени нетелей и коров - тема диссертации по биологии, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы