Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ШЕРСТНЫХ ВОЛОКОН ЧЕРНЫХ КАРАКУЛЬСКИХ ОВЕЦ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ В СЕЛЕКЦИИ

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ШЕРСТНЫХ ВОЛОКОН ЧЕРНЫХ КАРАКУЛЬСКИХ ОВЕЦ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ В СЕЛЕКЦИИ"

Всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени , научно-исследовательский институт животноводства (ВИЖ)

На правах рукописи

ТУРСУНОВ Шнрннбой Кучаровнч

УДК 636.933.2+636.082+636.081/082

ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ШЕРСТНЫХ ВОЛОКОН ЧЕРНЫХ КАРАКУЛЬСКИХ ОВЕЦ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ В СЕЛЕКЦИИ

06.02.01 ;— Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных --

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

п. Дубровнцы Московской обл., 1986 г.

, Работа выполнена в отделе селекции я генетики Всесоюз- ^ ного научно-исследовательского института каракулеводства;

Научный руководитель:, ■ кандидат сельскохозяйственных наук Р. Г. Валиев

Официальные оппоненты:

заслуженный деятель науки Таджикской ССР, доктор •сельскохозянствеиных наук,

профессор М; Д: Закиров, ,

| кандидат сельскохозяйственных наук М. М, Мутаев.

Ведущее учреждение — Казахский научно-исследователь-кий институт >к а р а кул еводств а.

Защита диссертации состоится. «//.А 1986 г.

часов на заседании специализированного Совета

Д 020.16.01 при Всесоюзном ордена Трудового Красного Зн;. мени научно-исследовательском институте,: животноводств?

Адрес: 142012, пос. Дубровицы Подольского района Московской области.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВИЖа.

Автореферат разослан -¿У * 1986 г.

Ученый секретарь специализированного Совета, кандидат сельскохозяйственных наук:

А, И. Филатов

ОЕЦАЛ ХЛРАКТЬР!1СТККА РАЬОГа V , , .

Дкт/адънооть топ?. Каракулеводство, в основном базирующееся в пустынных пастбищах Средней Азии и Казахстана, является одной ез важных отраслей животноводства этих республик. в основных направлениях развития народного хозяйства СССР до 19Э0 года.прлня-том ХХУП съездом КПСС, предусмотрено дальнейшее развита» каракулеводства в стране и улучшение качества аго продукции,-

Б последние 20-£5 лет в нашей страна создано 29 ваутрипо-роднцх и заводских типов:каракульских овод различных окрасок и смушковых типов* . Резко возрос, удельный вео цветного карауля. Расширение их производства в основном шо на базе каракульских овец черной окраски,что привело к уменьшении объема производства каракуля этой основной окраски каракульских овец. Пра этом,часть каракуля-черной.окраски получают от однородного и разнородного подбора-по окраске цветных каракульских овец,которые по отдельным товарный свойствам завитков уступают каракулю,получаемому от гомогенного подбора черных каракульских овец. Если недостатки в свойствах завитков у цветных каракульских овец компенсируются за счет качества^окраски и расцветки.то для черлих шурок ухудшение физических свойств завитков является основной причиной ослабления их Товарных качеств.,С ^той точки.зрения актуальность изучения влияния физико-механических свойств шерстных волокон каракульских овецна качество их смушковой продукции не вызывает сомз-нения. '■

рел^. и эапдчд и^сле^уаний^ Основная цель работы заключается в изучении влияния физико-механических свойств шерстных волокон в формировании товарных свойств каракуля и определении оптимальных параметров а тих свойств волоса и шерсти у животных, обеспечивающих получение каракуля селекционируемого типа. В связи с этим, в ходе выполнения экспериментов изучались:

1. Физико-механические свойства шерстных волокон (тонина, прочность,удлинение,растяжимость,шелковистость и блеск),количественное соотношение волокон различных типов в различные возрастные периода.. .

2. Гнстоструктура кожи и волоса каракульских ягнят.

: 3. Качество,каракуля и товарные свойства шкурок (площадь,

и ооотиощешш завитков (валёк,

масса л толщина ме

НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Моск. свльскохо!. академии им. К. А. Тимирязева ■

'бой, гривка, прочя в, ДефОрмацПЯ }.

Нтгчкач новизна шботн заключается в1том,что впервые в кара-' кулеводство проведены исследования по изучении влияния комплекса' фиэико-мехаимческлх свойств шэрсгшвс волокон каракульских овец в формировании товарных свойств каракуля в условиях круглогодового пастбищного содержания овец.

Практическая тонкость рпботц.. Изучение физкко-механическкх свойств шерстных волокон позволяет уточнить значение отдельных признаков отбора, совершенствовать приема селекшш каракульских овец, обеспечившозцтх расширение - производства каракуля,отвечающих требованиям меховой промышленности и экспорта.

ДдтхнЗмтия результатов работу. Основные материалы диссертации долокены;.

1. На конференции молодых ученых я аспирантов по вопросам каракульского овцеводства в аридного кормопроизводства,лосвящев-ной GO-дети» образования Узбекской ССР в Коммунистической партии Узбекистана. Самарканд - 1984 г.- ■

2. На расширенном заседании селекцектра по каракульской по« роде ШИИКара^леводства.'Самарканд - I9S5. г.".*...-

3. На научно-методической конференции отдела овцеводства' ВКЕа,. Дубровины - 1905 г..

Объем шботц. Диссертапмшная.работа состоит из введения,! четырех глав,выводов и:предложений.f Работа изложена на, ИЗ ; страницах машинописного текста, иллюстрирована 31 таблицей .в 10 рисунками.. Список использованной литературы включает 126 наименований,из них: 4 зарубежных, авторов. .. ■

. ' : МАТЕРНАЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Представленный в настоящей работе материал получен в I98I-I984, гг. в экспериментальном хозяйстве Всесоюзного ордена : "Знак Почёта** научно-исследовательского института: каракулеводства - госплемэаводе^"1Сарнаб" Советабадского района Самаркандской области Узбекское ССР; ■ • -•■:;■.

Объектом исследований служили каракульские ягнята черной1 окраски хахетного.ребристого в плоского смушковых:типов,полученные от гомогенного подбора овец пакетного тина (сы. схему опыты). Опытная группа новорожденных .ягнят, формировалась ва второй ;день

СКША ОПЫТА

ЖакетныЯ тип б х ' О жаквтшй тип

Г

Потомство (баранчики) ребристый : . жаквтный плоский-

малая.

Матки жакетпого йша : Приплод

после нх опенки и индивидуальной бонитировки согласно инструкции (1974 г.). Было отобрано по 10 ягнят анкетного,ребристого и плоского типов. '

7 10 ягнят вавдого смушкового тяла (жакетного,ребристого и плоского) в возрасте 15-20 дней, после отбивки (4,5 месяца) н . 2-х лет были изучены фпзг.ко-механические свойства шерстных волокон по методике В.В.Калшшна м др. (1969-1970 гг.).

Гистологические исследования, кожи проводили во методике Н.А.Диамвдовой и др. (1960 г.).

Смушковые качества полученного приплода оценивались согласно "Инструкции по бонитировке каракульских ягнят с основами племенного дела (Ы., 1974). Дополнительно изучались длила волоса, толщина кожи и соотношение различных форт'завитков. \

Каракуль,полученный в опытных группах, индивидуально метился клеенчатыми бирками,описнвался по методике ШИИК (И.Н.Дьячков, М.Д.Закиров,1963} в сухосоленом состоянии и после квашения на Бухарском каракулевом заводе. ; :

Экономическая эффективность расчитанасошестно с.сотрудниками отдела экономики БШШ на основании полуденных материалов ' . по качеству товарша кара^льских шкурок. ... ' ■

Данные исследований обрабатывались методом вариационное статистики (Н.А,ПлоишскЕЙ,1969; К.К.Меркурьева,1970). ; V

•РБЗУЛЬТАТЫ 15ССЛ1Д0ВА1й1Й

. Физико-механнческве^свойства шерстных1. ■ волокон черных каракульских ягнят

Шерсть каракульских овец различных типов в зависимости от; соотношения волокон различных типов, длины и.тошшы их илеет,' . различное "ромышленное значение; Поэтому изучение ыорфологичес--кого состава шерсти у черных каракульских овец имеет определенное практическое значение. "

Результаты■анализа морфологического состава волоса 15-20-дневннх черных каракульских ягнят показывает (табл.1) »что по относительному, соотношении остевых волокон различий мевду смушковыми типами не установлено.

Таблица I

Морфологически!! состав волокон у ягнят

различлыг смушкобшс т1шов,£ '

Показатели

Смушковый тки ягнят

жакетный : ребристаи ; плоский

Количество образцов,гол. 10 10 10

Ость 31)50*0,45 31,75+0,41 31,65+0,33

Ст % 4,53 4,12 3,38

■ Переходник полос ■ ' 20,53+0,26 21,37+0,44 21,72+0,49

. . % /. . . V 4.04 ; . ■ 6,47 7,18

Пух Г 47,97+0,41 46,38+р,£9 , 46,63+0,31

С1%. ' 2,75 : 1,98 2,16

Ягнята жакетного тина от дцух других «шов выделялись относительно меньшим содерканием переходного волоса (Р< 0,05) и соответственно большим содержанием (Р А 0,01) пуховых волос.

Толщина шерстных волокон - один на важнейших признаков, определяющих производственное ее использование. Относительно кара-хульсюсс шкурок,лучшие сорта которых отличаются малым весом,шел-ковастк^ упругим волосом,четким завитком п рисунком,качоство волоса заслуживает особого внимания, так как шкурки дажо с ндеаль-ним рисунком в наилучшим завитком внглядят неприглядно,если качество волоса иизкое.

' Как вдцво вз таблица 2, по толщине остевых волокон ягнята жакетного в плоского смушкового типов существенных различий не выели., Ягнята ребриотого типа вмели достоверно (Р < 0,05) меньшую толщину волоса,чем ягнята жакетного и плоского типов. Меньшую толщину переходного волоса шели ягнята жакетного тина. Такая закономерность наблюдалась н у ярочек,при «том они имели достоверно (Р < 0,05) более тонкую ость,чём баранчики.

В исследованиях по изучению факторов, влияющих на товарные качества каракульских шкурок н завитков недостаточно уделялось внимания физическим свойствам волос,образующих завиток. С этими признаками связана устойчивость волокон к первичной обработке,а также носкость и продолжительность использования изделия*

Таблица 2

Толщина волоса у 15-20-дневных каракульских ягнят, (мкм)

■ ■■■■* В ....... ■ !!■!■ I ■ I II I II .............II

Смушковый Т1ш ;

Л»

Ость М ¿т.

; Переходный;

с %: волос : с % . : м ±»п : -

и

Цух

■ 1т.

С %

Жакетиий

РебристаЛ

Плоский

Какеткы1{

Ребристый

Плоский

! Баранчики

10 52,37+0,3? 2,06 33,45+0,16 10 50,03+0,43 2,75 34,62+0,15 10 51,66+0,61 3,76 34.48+0,18

Ярочки

10 50,41+0,32 2,02 33,55+0,17 10 49.0С)±р,37 2,44 33,56+0,17 10 50,42+0,55-3,49 34,50+0,38

1,55 21,62+0,15 2,22 1,38 21,68+0,38 5,67 1,71 21,72+0,29 4,37

1,66 20,60+0,21 3,25 1,69 20,67+0,30 4,74 3,56 20,7р+р,22 3,42

Исследования показали(табл.3),что у баранчиков и ярочек 15-20-дневного возраста в разрезе каждой смушковой группы не наблюдалось довольно значительных колеОавдй как абсолютной, так и относительной прочности остн* Следует только констатировать,что остевые волокна ягнят ребристого смушкового 'типа отличались сравнительно большой абсолютной и относительной прочностью, по сравнению с ягнятами, отнесенными к макетному и плоскому смушковым тинам. Так, если средние показатели' абсолютной и относительной . прочности остевых волокон у баранчиков ребристого типа составили соответственно 19,81+0,14 гс и 10,06+0,25 кгс/мм2, то у плоских-19,50+р,12 го и 9,28+0,20 кгс/мм2, у жакетных - 19,06^+0,14 гс и 6,69+0,16 кгс/мм2. Подобная тенденция прослеживается и по группе ярочек. В целом ягнята макетного смушкового типа по таким свойствам волоса, как абсолютная прочность.удлиневив волоса,уо-тупэля ягнятам ребристого и плоского смушкового типов. Наибольшей прочностью волоса обладали ягнята с ребристым типом смушка* Различие ыевду баранчиками в ярочками наблэдались в отношении абсолютной прочности и удлинения волоса в пользу/баранчиков.Так, наибольшая величина удлинения остевых волокон оказалась по группе баранчиков и ярочек плоского смушкового типа. По группе баг-ренчнков плоского типа показатель удлинения ости составил 41,75+0,27 %, что на 3,44 п-1,23£ больше,чем по группам жакетных

физические свойства одиночного остевого волокна 7 15-20-двэвнш ягнят червой окраска

Та&пще 3

Сиушкова! ■ "■ иш ' * УЬ ' 1 * Раст^Ешосгь,

абсолютная : (гс) - относительная {кгс/ш^) Удлинение, %

М± ГА : # УЧ : $

• Баранчики '

1акетни2 10 19,08+0,14 2,41 8,89+0,16 5,99 ' 38,31+0,30 2,53 2,01+0,020 3,20

Ребристый 10 19,81+0,14 2,37 10,06+0,25 7,96 40,52+0,33 2,61- 2,04+0,015 2,40,

Плоский-' .10 .19,50+0,12 2,05 9,28+0,20 6/97 41,75+0,27 2,08 2,14+0,013 2,06ш

:"_I

. Ярочки

1ажехннй 10 18,41+0,-15 2,60 " 9,33+0,18 6,1337,02^0,28 2,40 2,01+0,020 3,50

Ребристый 10 19,10+0,16 2,72 10,1^+0,18 5,84*' 38,91+0,23 1,95 2,03+0,017- 2,75

Плоский ' 10 18,79+0,13 2,34 9,47+0,24 8,14 39,1(^0,29 ' 2,42 . 2,08+0,028 4,29 •

я рбйрИСТШС ЯГНЯТ,СООТВеТСТБОННО.

Для дальнейших исследований бил» отобраны три барана . (№ 2001, 2X10, 6546) жакотного смушкового ткпа,класса элита, идентичных но всем показателям качества шутка. Оки различались только по физлко-механическш свойствам шерстных волокон в 15-20-дневном возрасте. Характеристика физико-механических свойств шерстных волокон Саранов приведена в таблице 4. .

" • Таблица 4

Физико-механические свойства шерстных волокон . баранчиков «акегыого смушкового типа

Показатель

- Индивидуальные номера баранов

2001 : : , ■ 2110 ■ : 6946

Соотношение волокон,

ость 29,26 31,66 -'.• 32,04

переходный волос 20;04 21,64 , 21,42 .

пух 49,90 47,50 . 46,54 ' '

Толщина (мкм): . ■ ■,. ■ ' .

ость 53,74+1,00 , 52,36+0,60 51,29+1,08

переходный волос 35,06+0,43 35,04+0,40 ' '34,08+0,43 ;

дух 20,90+0,35. : 21,98+0,31 21,65*0,97

Абсолютная прочность 19,59+0,31 18,44+0,27 18,22+0,25. на разрыв остевых:волокон Дгс)

Удлинение,;? 39,08*0,74 Э7,2р£р,82 38,24*0,72

Растяжимость (£/гс) 1,99 2,01 2,09 '

Ис( педованЕя показали.чхо у барана эа'>Л 2001 в соотношении шерстных, волокон преобладали пуховые волокна(4Э,90?) до сравне-юш с барандаи эа-№ 2110 (47,50^) и;№ 6946 (46,54£), Количество остевых волокон оказалось болыпвм у' ба|)ана за Л 6946 ( 32,04^). Сравнительно грубая ость-(53,74+1,00 мкм) и тонкий пух . (20,90+0,35 мкм) отмечались у бадана за И 2001. Толщина переходного волоса у подопытных животных ## 2001и 2110 но: имела существенных различий*.У барана X 6946 этот показатель был ниже на 0,98-0,96 шэд со сравнению с. двумя первыми производителями.

Овиарухеки различия и в других фмэико-ч/охаяичоскпх свойствах исследованных животных. Так, у барана за № 2001 остевоо волокно характеризовалось достоверно (Р < 0,01) большей абсолютной ' прочностью (19,59+0,31 гс),чеи у двух других животных. Показатель растяжимости шерстного волокна у всех подоштнщ баранов на имел значительных различий..

В дальне Пили наших исследованиях ми проводили сравнительное изучение гиотоструктури коки и качества смушковой продукции потомства этих трех баранов,, - .

Гистоструктура кожного покрова каракульских ягнят жакетного сг,*ушкового тина

Толщина кожного покрова является показателем общего развития организма и тесно связана с продуктивностью сельскохозяйственных животных. ■ :

: Адализ данных, представленных в таблице 5, показывает,что среда ягнят жакетного смушкового типа меньшая толщина эшздереального слоя установлена в потомстве барана № 2001 - 18,70 мкм.что соответственно на 4,32 и 4,17 мкм (Р<0,01) уступает показателям потомства двух других баранов.. Большая.степень развития тишрного слоя выявлена в потомстве барана № 2001 - 1752,15 мкм или 78, о» общёй^толщина колеи,что соответственно на. 194,25 шал и 268,45 мкм (Р < 0,01) или на.12,5 и !8,1? толще,чем у сверстников от баранов & 2110 и К 6946. По. развитию ретикулярного слоя у ис-оледуекыг ягнят в абсолютных показателях, больших различий не р<5-наружено. - Если-ретикулярный слой у ягнят,полученных от-барана й 2001 занимает 20»2£ общей толщины кожи, то у ягнят от двух других баранов этот показатель составляет 21,8* и Общая толщина кожи-болшаг у ягнят,полученных от барана £ 2001 - 2219,70 мкм, что на 199,13 и 288,73 мкм (Р < 0,01) больше этих показателей у ягнят от 2-х других баранов-производителей.

В формировании;каракуля высокого качества важное значение имеет густота волосяного покрова, которая определяется прежде всего количеством фодлюулов на 1-ым^ козш.:

: Анализ данных,представленных в таблице,6, показывает, что густота первичных фолликулов на I кожи ягнят, подученных в потомстве барана№ 2001 наибоасьшая - 34,44 штук,что на 8,22 боль-

Таблица 5

Толщина колея и ее слоев у каракульских баранчиков пакетного смушкового типа, мкм

( Н. - везде по 10)

Показатели

Индивидуальные номера баранов

2001 : 2110 : 6946

Общая толщина 2219,70+36,16 2020,57+50,3 1930,97+4Г,4

16,18 18,99 20,61

Толщина эявдер- 18,70^0,64 23,02±0,49 22,87+1,35 миса

С^ 6,73 4,58 10,55

Толщина пяляр- 1752,15+27,42 1557,9+24,24 1483,7 +25,95 ного слоя

0Х% 6,56 7,84 6,64 ■,

Толщина ретнву- 448,85+26,23' 439,65+22,52 424,4±21,15 ллриого слоя

Сг% 9,03 8,50 8,87

ше (Р < 0,001) по сравнена» о количеством первичных фолликулов в коке ягнят от барана * 6946, которые также уступают по-данно-му признаку на 7,10 штук 0,01) ягнятам из потомства барана № 2110. Если количество вторичных фолликулов в коже ягнят от-баранов й 2001 и * 2П0 одинаковое -31,98 шук, 31,90 штук, то у ягнят от барана № 6946 данный показатель несколько больший -34,28 штук. По количеству зачаточных фоялшфяов. в коже ягнят различий не выявлено. Общее количество фолликулов на I коки ягнят от баранов № 2001 и № 2110 одинаково - 77,46 штук ; и 76,74 штук, а у ягнят от барана * 6946 этот показатель несколько меньше - 73,33 штук.

. Таблица 6

Густота фолликулов на I мм2 коаш ягнят яакетного смушкового типа,шт.

(К - везде по 10)

Показатели

Индивидуальные номера баранов

£001

2110

6946

Первичные фоллн- 34,44+1,61 кулн(ПФ)

Сг% ■ 4,9

Вторичные фоллл- 31,98+1,37 Пулы (1*2) -

С^ 4,15 .

Зачаточные.фолли- 11,04+2,75

С^ 7,38

Общее количество 77,46+2,64 фолликулов

С^ 5,6

Отношение (В&+ЗФ)/Ш 1,27 .

33,32+1,26'

3,13 31,90+1,25

4,05 11,52+2,02

8,32 76,74+2,84

6.5 1,30

26,22+1,85

4,3 34,28+1,97

4,37 12,73+2,38

6,94 73,23+2,06 4,2 1,79

. Влияние особенностей физико-механических свойств шерстных волокон племенных баранов на качество их смушковой продукции

К селекционным.- признакам при разведении чврннх каракульских овец относятся: смушковый тип, форма, длина, ширина завитков, рисунок образуемый ими, длина волоса,шелковистость и блеск волосяного покрова.как показатель развития и размера шкурок - кивая масса ягнят при роздении.

В целях отбора яивотных для их оценки и последующего подбора производится бонитировка в 2-3-дневном возрасте,когда каракулевые свойства и признаки наиболее шрахенн. Кроме того, отобранные ва племя баранчики подвергаются оценке в.возрасте 10-15 дней о целью определения сохранности основных признаков и свойств волосяного покрова - шелковистости, блеска, интенсивности черной пигментации, степени перерослости волоса и сохранности* завитков.

Наряду с этим, отобранные нами опытные баранчики в 15-20-дневном возрасте оценивались по физшсо-иеханичо сгаэл свойствам волосяного аокроиа для выяснения их связи с качеством смутика.

Влияние индивидуальных особенностей баранов-произьодотелей по их физико-механическим свойствам шорстних волотсон на качество потомства характеризуют данные,приведенные в таблице 7,

Таблица 7

Качество смушковой продукции

Показатели

Индивидуальные номера баранов

£001

2110

6946

Учтено ягнят,(гол.) Макетного типа,;! в т.ч.злита I мл.класс I ср.класс I кр.класс

Ребристого типа,¡6. в т.ч.эдита , I класс

Плоского типа,£ в т.ч.элита.■;, I класс

Кавказского типа

50 88,0+4,6 47,96+7,07' 3,96+2,76 19,96+5,66 . 16,10+5,2

6,0+3,36 2,0 . 4,0

4,0+2,77 • . 2,0 2,0

" . 2,0+1,98

40 . . 87,5+5,23 47,51+7,9 7,53+4,17 19,95+;5,32 12,51+5,23

2,5+2,47 2,5

7,5+4,16

2,5.

5,0

2,7+2,56

35 -00,0+6,76 22,83+7,10 8,56+4,74 20,0 +6,76 ■28,56+7,64

2,9+2,69

2,9 16,0+6,20

Данные таблищ-7 показывают,что!в потомстве барана Й 6946, обладашего сравнительно меньшей прочностью волоса,оказалось наибольшее количество ягнят с нежелательным, кавказским типом ..." смушка,характеризующимся перерослши волосяным покровом. В потом-, стве баранов й 2001 и № 2X10, обладаодах большей прочностью воло- ^ са, было больше ценных ягнят класса.элита,соответственно 47,96; 47,51 процентов яки более в два раза,чем у барана № 6946.

Определенные различия установлены по толщинекожии длине волоса у новорозденша каракульских ягнят.(табл.8). • . .

Длина волоса у приплода от барана й 2001 оказалась на 4,84^ короче, а. толщина. кожи на 11,меньше, чем у ягнят: от производи-

геля & 6946. Практически с подобными свойствами волоса и кожи были лолучош ягнята и от второго барана £ 2110.

Таблица 8

Епвал масса, толщина кожи в длина волоса '7 ягнят от подопытных баранов

Индивиду- Учтено I Характерного потомства_

^баоал ов6" • (голТ 5 • • Тллщш»

ра баранов дгол.;, масса>КР: ксага,см

Длина волоса, мм

на крестце: на холке

. 2001 30 4,26+0,07 0,1Ср+р,004 9,08*0,20 1Х,4<Ж),1Э

2110 40 3,97+.0,11 0,190+0,004 9,00+0,20 11,04+0,14

6946 35 4,22^.0,13 0,20С1+р,008 9,52+0,40 11,98+0,16

. Бараны 2001 и 2110 по прочностина разрыв волокон достоверно (Р < 0,01) превосходили сверстника а 6946. Анализ качества их потомства показал.что у первых двух производителен вшсод ягнят о гсакетным сг^ушковш типом составил 83,0??, элитных животных -47,96-47,51, а у барана;Л 6946,соответственно 80,0 и 22,83£. Наряду, с зтим выявлено,что барана,имеющие.большую срочность волоса, продуцировали.ягнят с более тонкой кожей (6,18+0,004 мм; 0,19+0,004 ш) и укороченным волосяным покровом (9,08+0,20 ш; 9,0+0,20 мм).. А производитель ^ 6946,который характернаовался мекьшей.прочностью\волоса (13,22+0,25), давал приплод с более утолщешойкожей(0;20+0,008 ш) в несколько длинным волосом (9,52+0,40 мм),соответственно высокий выход (16,0$) ягнят с нежелательным кавказским типом счушка.

. Баишм селекотоннш признаком при разведении черных каракульских овец является длина завитков и их плотность (упругость), которая определяется физическими свойствами волокон,образующих завитки. ьгеод элитных ягнят.которам присуще наличие.длинных и упругих завитков,было больше (Р< 0,01) в потомстве баранов № 2001, . й 2110,харак;терпэу1шщзсоя высокой срочностью шерстных во-

■ локои. '

.-. При разведении черных каракульских овец особенно важными . селекционными признаками являются также длина завитков, тип рисунка,характер волосяного покрова (шелковистость и блеск). '

'Основные смушковые сьойства потомства подопытных баранов,?

Таблида 9

Показатели

".'■ Индивидуальные номера баранов

,2001

2110

6946

Учтено ягнят,голов '" ■..

Длина завитков:" 1 : ' ; , ' .-

; длинный" : 44,0+7,02

средний . 46,0£7,05

."короткий 10,0+4,24

Тип рисунка:

Еараллелъно-концентрв- 46,0+7,05

' чвсыЗ (ПК) ■

.Л' параллельно-дрвмой (Ш) 50,0+7,07

. ■ неопределенный.: 4,0+2,77

Шелковистость волоса:

■ сильно шелковистый.(СШ) 52,0+7,07

шелковистый (Ш) ' ' ' 44,0+7,02

недостаточный (ВД) 4,0+2,77

Блеск волоса: ;

сильно .блестящий ■ 44,0+7,02

норшьный ; 50,0+7,07

■ недостаточный ' 6,0+3,36

37,50+7,65

50,0+7,51

12,50+5,23

50,р£7,91

42,50+7,82 . 7,5±4,'16

32,50+6,62 60.0t7.75 ; 7,50^4,16

27,5+7,06 62,5+7,65 10,0+4,74

34,2518,02 51,42+8,45 14,29+5,92.

54,29+8,42

34,£8+8,02 11,43+5,38

25,72+7,39 57,14+8,36 .17,14^3,37

22,86+7,10 65,71+8,02 11,43+5,33

I

м

.. о

В таблице 9 показано,что в потомство барона й 2001 превалировали ягнята о длинными завитками,больше ягнят с неопределенным, нечетким рисунком смушка бшго в потомство барана № 6946. Потомство этого барана характеризовалось также,высоким выходом ягнят с недостаточной аелковистостьго и блеском волоса. .

Изучение коррелятивной связи мевду некоторыми селекционными признаками (табл. 13) показало,что имеются различия мевду потомством баранов и по этим показателям. ■

Таблица 10

Коэффициенты корреляции между отдельными , селекционными признаками у потомства подопытных баранов

Коррелирующие признаки

Индивидуальные номера баранов

2001 : 2И0 : 6946

Живая масса-толщи- О,бб+ОДОР" 0.45+0, К*** О^бР^О.ОЭ . . - на кози1 ...

Живая масса-душна 0,23+0,13 О.БОР^^О.П 0,47ЗОС+0,16 ■ волоса

Толщина кожи -длина * 0,40^+0,11 0,33^+0,16.О.ЭЭ^+О.О!

'.'... волоса ■ , : . ■

XXX - Р ч. 0,001 ■■>■ ■.'■: •

. хх - ? < 0,01 ■ • '

х - Р < 0,05 ' . ...

С селекционной точки зрения эти параметр! лучше выражены в потомстве барана Г* 2001, В пределах его потомства можно успешно вести отбор на крупноплодноеть (следовательно на крупный размер шкурок) ,так как увеличение живой массы не ведет к нежелательному удлинению волоса, коэффициент, корреляции этих признаков составил 0,23+0,13,в отличие от их сверстников,у которих.этот показатель соответственно составил 0,50+0,11 и 0,47+0,16»

Таким образом,результаты проведенных исследований позволяют сделать вывод о том,что с целью увеличения в потомстве ягнят жа-кетного типа и с лучшими качествами смушка,следует вести отбор баранов помимо других признаков,также и по прочности на разрив одиночных остевых волокон в возрасте 15-20 дней.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭМШШЮСТЬ ОПЫТА

При определении экономической эффективности результатов селокциошшх исследований в каракулеводстве принято учитывать качество смушковой продукции.которая слагается из множества признаков. При разведении каракульских овец черной окраски, в зависимости от саецпализащш хозяйства на разводешю овец того " или иного смушкового типа, в первую очередь, учитываются изменения соотношения тех или иных сортов. Наиболее ценными и желательными при разведении овец жакетного смушкового типа является ш- -ход сортов жакет 1,кирпук, жакет толстый. • . :

Изучение качества смушковой продукции потомства баранов с различной прочностью волосяного покрова показало,что более высокая реализационная цена X*штуки каракуля оказалась у потомства барана » 2001 (таблЛХ),имевшего в возрасте 15-20 дней наибольшую прочность волоса. С уменьшением прочности.волоса у используемых в подборе баранов у потомства* происходит уменьшение коли— чества шкурок наиболее ценных сортов,что соответственно сказывается на их стоимости. '.*.. ■■ ■■■

■" ■ , ■■ ■ ' ; ' ■ \ Таблица II ■

~ .' ;' Экономическая эффективность использования баранов о различной прочностью волоса

Показатели

Индивидуальны е номера баранов

2001 ; 2110 ■: б94а":Ео хоэям-' т ' Ырт -

Всего получено каракуля ' 85 ... 94 • 78 29518 Средняя реализационная

цена одной щкурки,в руб. 30-50 30-00 29-70 29-00

Себестоимость одной шкурки, в руб. 22-42 22-42 22-42 22-42

Прибыль от реализации одной шкурки, в руб. 8,08 . 7,58 . 7,28 6»58

Уровень рентабельности,36,03 33,80 32,47 29,34-

Дополнительная прибыль от 1-50 1-00 ' 0-70 . -реализации.одной внуки;

каракуля, в руб.. . '

Кок видно из данных таЛлкш II, баран JS £001,который шел Высокую прочность ости на разрыв при рождешт,обеспечивает высокий выход ягнят ценных сортов "жакет I и кирпук",что обеспечил высокую реализационную цону каракуля,а шкурки потомства барана Ji 6946, имевшего низкую прочность ости на разрыв,за счет высокого выхода в потомстве ягнят кавказского типа,для которых характерна большая длина'и меньшая улкутоеть каракульских ■ завитков, шели сравнительно ыеньцуто реализационную цену. Разница в доне щрурки потомства барана Й £001 и й 6946 составила 80 копеек. Следовательно,использование в селекции баранов с высокой прочностью волоса на разрыв, позволит на каждые .1000 штук караиульских шкурок получить дополнительную прибыль в пределах 1,5 тыс.рублей или по каждому хозяйству но кенее 25-30 тыс.реблей.

В ы в о д ы ; ;,

Исследование физихо-мехоличес ких свойств шерстных волокон черных каракульских овец различных смушковых типов и анализ результатов их влияния на качество потомства и смушковой продукции позволяет .сделать следутвкие выводы: \

.1.. Каракульские оввд чернойокраски: разных смушковых типов Характеризуются определенными различиями в ■ соотношении • волокон * различных морфологических-типов в шерстном покрове. Так,-у ягнят жакетносго типа 15-20-дневиого возраста в шерстном покрове по сраэ-i нению о ягнятами ребристого и плоского типов содержалось наибольшее количество пуха (48^) и меньшее,- переходного волоса в ости (20,5 и 31,52). . * ; ^'■

'2. Для15-20-дневных ягнят жакетного типа характерна сравни! только большая, а для ягнят ребристого типа меньшая толщина осте: вых волокон при практически одинаковой толщине переходных и пухо-:рых волокон. С возрастом животных толщина волокон изменяется, но соотношение фракцпи волокон у животнцх различных смушковых типов сохраняется. V

3. Наибольшая абсолютная и относительная (удельная) прочность остевых волокон, свойственна шерсти 15-20-дневных ягнят ребристого смушкового типа. По этому показателю шерсти ягнят жакетно-го и плоского типов существенно не различаются. С возрастом животных эта закономерность сохраняется,но различия меаду*типами становятся

незначительными.

4. Ягнята плоского смушкового типа в возрасте 15-20 дней по таким показателям, как полное удтшение и растяжимость шерстного волокна,;достоверно (Р <0,001) превосходили спокс сверстников жакетного типа.

5. Более высокий выход элитных ягнят (47,96-47,в потомстве дали бараны, имевшие'в возрасте 15-20 дней сравнительно большую толщину и прочность остевых волокон, а бараны с меньшей толщиной и менее прочным остевым,волосом дали меньше элитных-ягнят (22,88£), при высоком выходе менее цецньос (16,0^5) ягнят с кавказским типом смушка, которым присущ перерослость волоса. .'

6. У животных жакетного смушкового типа количество волокон с округлой формой с возрастом увеличивается, У животных всех смушковых типов количестно волокон с овальной формой поперечного сечения с возрастом уменьшается. Наибольшее их количество характерно для однодневных ягнят жакетного типа (57$), затем плоского (55,25%) и ребристого (40,25$) типов.

С почкообразкой формой поперечного сечения наибольшее количество волокон было у новорожденных■ягнят плоского типа (23,67%) наименьшее - у ягнят жакетного типа (11,67^).' С возрастом число волокон с почкообразной формой-поперечного сечения у жакетного и ребристого типов-имеет, тенденции к увеличению.

7. Физико-механические свойства остевых волокон шерстного покрова баранов существенным образом сказываются на изменениях, товарных свойств каракульских шкурок в процессе технологической обработки. * . ■

' ■ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

I. В селекционно-племенной работе с каракульскими овцами, наряду с.общепринятыми признаками, у племенных баранчиков в 15-20-дне вном возрасте дополнительно следует учитывать толщину и содержание остевых волокон^ отдавая предпочтение животным с более грубой остью и меньшим содержанием ее в шерсти.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих статьях:

I. Возрастная изменчивость толщины волоса ягнят жакетного смушкового тша. - Селекция и разведение каракульских овец о вопросами воспроизводства. Труды ШШК,Ташкент, 1933 г.

2* Свойства волоса каракульских ягнят. - Е. Овцеводства, Л 10, 1933 г.

3. Возрастная изменчивость толщины и форли поперечного сечения волоса каракульских ягнят различных, смушковых типов. -Актуальные вопросы селекции, разведения и воспроизводства каракульских овец. Труда ВНШЕС,вып.ХУШ, Ташкент, 1984 г.

. 4..Физико-механические свойства волоса каракульских баранов жакетного тала а качество их потомства.. - Тезисы докладов молодых ученых и аспирантов па научной конференции по вопросам каракульского овцеводства я аридного кормопроизводства, посвященной 60-летию образования Узбекской ССР и Коммунистической партш! Узбекистана, Самарканд, ¿984 г.

Л-64651 04.04.8ft- _Заказ 177 , - Тираж 100

1«мгм4и ХОЗУ Ммома СССР