Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Формирование свойств шерстного покрова и шерстная продуктивность каракульских овец разных цветовых вариаций

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Формирование свойств шерстного покрова и шерстная продуктивность каракульских овец разных цветовых вариаций"

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

Алма-Атинский ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарный институт

А

На правах рукописи УДК 636.933.2 : 611.78.035

РОЛДУГИНА Нина Петровна

ФОРМИРОВАНИЕ СВОЙСТВ ШЕРСТНОГО ПОКРОВА И ШЕРСТНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КАРАКУЛЬСКИХ ОВЕЦ РАЗНЫХ ЦВЕТОВЫХ

ВАРИАЦИЙ

(06.02.04 — Частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства)

РЕФЕРАТ

ли^й Иоискание ученой степени сельскохозяйственных наук

Алма-Ата — 1989

Работа выполнена на кафедре животноводства и в отраслевой научно-исследовательской лаборатории шерсти Ташкентского ордена Дружбы народов сельскохозяйственного института.

Официальные оппоненты:

Бетембаева М. М.— доктор сельскохозяйственных наук, профессор.

Валиев Р. Г. —доктор сельскохозяйственных наук. Терентьев В. В. ■— доктор сельскохозяйственных наук.

Ведущее предприятие —• Всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский институт животноводства.

Защита диссертации состоится «__» __ 1989 года в _ часов на заседании специализированного совета

Д. 120.41.01 при Алма-Атинском ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте, г. Алма-Ата, 480013, проспект Абая, 28.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан «_» _ 1989 года.

Ученый секретарь специализированного

совета, доцент А. Б. Байжуманов

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследований. В осуществлении задач по планомерному повышению материального уровня жизни народа, намеченных XXVII съездом КПСС и XIX Всесоюзной партконференцией, предусматривается увеличение производства товаров народного потребления.

Немаловажная роль в этом отводится каракулеводству, как источнику ценного сырья для легкой промышленности. Кроме основной смушковой продукции, большое народнохозяйственное значение имеет и шерстная продуктивность каракульских овец.

В настоящее время потребности промышленности в шерстном сырье удовлетворяются далеко не полностью. Одну треть всей перерабатываемой в стране шерсти приходится закупать за границей. Поэтому перед овцеводами нашей страны стоит очень ответственная задача — значительно увеличить производство шерсти и улучшить ее качество.

Основную массу производимой в стране шерсти составляет тонкая и полутонкая. Но очень нужным сырьем для суконного, валяльно-войлочного и коврового производства является грубая и полугрубая шерсть.

Среди грубошерстных овец в стране самыми многочисленными являются каракульские, составляя более 50% всего поголовья. Уникальные биологические особенности этих овец позволяют эффективно использовать обширные пустынные и полупустынные пастбища аридной зоны, где разведение других видов сельскохозяйственных животных не представляется возможным.

Современные требования повышения эффективности сельскохозяйственного производства относятся и к каракулеводству. Экономику важной для республик Средней Азии и Казахстана отрасли можно было -значительно повысить, увеличив

производство шерсти, реализация которой обеспечивает более трети денежных поступлений.

К сожалению, показатели шерстной продуктивности в специализированных хозяйствах остаются очень низкими. Средние годовые настриги с одной овцы колеблются в пределах 1,6—1,8 кг. Одной из основных причин этого явилось бессистемное использование гормонального стимулятора многоплодия (СЖК) в течение нескольких десятков лет, что привело к снижению живой массы животных и всех видов продуктивности.

Несмотря на большую экономическую значимость, шерстной продукции каракульских овец не уделяется должного внимания. В действующих инструкциях по племенному делу с каракульскими овцами отсутствуют требования к живой массе, настригу и качеству шерсти.

Повышение шерстной продуктивности каракульских овец и улучшение качества шерсти должно вестись только при условии сохранения высоких достоинств основной смушковой продукции и дальнейшего ее совершенствования. Поэтому детальное изучение свойств шерстного покрова каракульских овец и их сочетаемости со смушковыми качествами является актуальным и имеет важное значение на современном этапе развития каракулеводства.

Каракульская порода отличается многообразием окрасок. В настоящее время цветные каракульские овцы составляют более трети всего поголовья. При детальном изучении их смушковой продуктивности шерстная продукция остается малоизученной.

Качество и стоимость шерсти во многом зависят от правильной подготовки ее к реализации. Существующее большое несоответствие характеристик свойств шерсти в заготовительных и промышленных стандартах препятствует этому и нарушает объективность оценки.

При намечающемся сокращении импорта шерстного сырья приобретают актуальность вопросы более рационального использования каракульской шерсти. Подробные исследования свойств шерсти, получаемой с каракульских овец разных окрасок, необходимы для выявления возможности замены в некоторых изделиях дорогостоящей импортной шерсти.

Основу работы составляют собственные многолетние исследования автора по изучению взаимосвязи шерстной продуктивности каракульских овец разных окрасок со смушковыми качествами, которые выполнялись по тематическому плану

ТашСХИ (№ Гос. регистрации 80030320). В 1984 году отраслевая научно-исследовательская лаборатория шерсти института была включена в число исполнителей целевой комплексной программы ОЦОЗЗ подпрограммы 05128Ц. На протяжении всего этого периода автор является научным руководителем и ответственным исполнителем данной темы.

Цель и задачи исследования. Целью исследований было установление закономерностей формирования свойств шерстного покрова, взаимосвязи со смушковыми качествами у каракульских овец разных окрасок и разработка предложений по повышению качества шерсти, совершенствованию ее оценки при реализации и рациональному использованию в промышленности. В связи с чем были поставлены задачи:

— изучить возрастные изменения пигментации, химической структуры кератина, морфологии и физических свойств шерстного покрова каракульских овец разных цветовых вариаций в связи со смушковыми качествами;

— выявить связь количественных и качественных показателей шерстной продуктивности баранов со смушковыми качествами и свойствами шерсти потомства;

—провести сравнительную оценку шерсти овец новых и традиционных окрасок;

— установить оптимальные параметры свойств шерстного покрова для племенных овец разных окрасок;

— унифицировать требования заготовительного и промышленного стандартов к свойствам каракульской шерсти и уточнить характеристику основных свойств;

— установить возможность более рационального использования в промышленности шерсти цветных каракульских овец.

На защиту вынесены следующие вопросы:

— возрастные изменения пигментации, физико-механических свойств шерсти, морфологии и биохимической структуры кератина шерстных волокон каракульских овец разных окрасок в связи с качеством смушка при рождении;

— связь настрига и типа шерстного покрова баранов-производителей со смушковыми качествами и шерстной продуктивностью потомства;

— технологические свойства рунной шерсти каракульских овец традиционных и новых оригинальных окрасок;

— дополнительный отбор каракульских овец по оптимальным показателям шерстной продуктивности;

— повышение объективности оценки качества шерсти каракульских овец путем совершенствования стандарта на неоднородную шерсть;

— рациональное использование каракульской шерсти.

Научная новизна исследований состоит в том, что на основе экспериментального материала впервые:

— определены закономерности формирования основных морфологических и физико-технических свойств шерстного покрова каракульских овец разных окрасок в связи со смушковыми качествами при рождении;

— доказана обусловленность различий окрасок и оттенков волосяного покрова каракульских ягнят разным типом меланина, его количественным содержанием и характером распределения в объеме волоса. Установлены особенности возрастных изменений пигментации шерстного покрова, обусловливающие формирование цвета шерсти взрослых овец;

— выявлена обусловленность физических свойств каракульской шерсти химической структурой, кератина;

— установлена связь количественных и качественных показателей шерстной продуктивности баранов-производителей со смушковыми качествами и свойствами шерстного покрова потомства на примере овец сур бухарского внутрипородного типа;

— разработаны объективные показатели шерстной продуктивности для использования при дополнительном отборе племенных каракульских овец.

Практическая значимость. Применение основных положений диссертации в практике селекционно-племенной работы с каракульскими овцами обеспечит увеличение производства высококачественной неоднородной шерсти при оптимальном сочетании с высоким качеством главной продукции каракулеводства — каракуля.

Совершенствование системы стандартизации повысит объективность оценки каракульской шерсти, следовательно, рентабельность ее производства в отрасли.

Результаты проведенных исследований были использованы при составлении:

— .рекомендаций по использованию в селекции каракульских овец объективных показателей качества шерстного покрова (1989 г.);

— рекомендаций по подготовке каракульской шерсти к реализации с обором темных окраек у светло-серых рун (1984 г.);

— технических условий «Шерсть овечья неоднородная с отделением частей руна» (М., 1986 г.);

— рационализаторского предложения «Технология подготовки неоднородной шерсти к реализации с обором темных окраек светло-серых рун» (удостоверение № 252 р. 1984 г.).

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на Всесоюзном симпозиуме «Физиология и биохимия кожи и процессы шерстеобразования» (Львов, 1977 г.); Всесоюзной научно-технической конференции по проблемам увеличения продукции овцеводства (Москва, 1983 г.); Всесоюзном координационном совещании по каракулеводству (Самарканд, 1984 г.); координационных совещаниях по итогам выполнения научно-исследовательских работ в области овцеводства и козоводства подпрограммы 51.28 Ц Государственной целевой комплексной программы ОЦ 033 (Фрунзе, 1984 г.; Ставрополь, 1985, 1986 гг.); заседаниях секции ВАСХНИЛ по качеству животного сырья (Москва, 1985, 1986 гг.); Республиканском семинаре по совершенствованию метрологического обеспечения качества продукции в сельскохозяйственном производстве (Ташкент, 1985 г.).

Материалы по теме диссертации опубликованы в научных производственных журналах, сборниках и тезисах докладов.

Всего по теме опубликовано 22 работы.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, включающих 11 глав, выводов и предложений. Изложена на 334 страницах машинописного текста, содержит 92 таблицы и 44 рисунка. Список литературы включает 304 источника, в том числе 18 иностранных.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Поскольку цвет шерстного покрова каракульских овец является важнейшим свойством, определяющим ценность каракуля и шерсти, в нашей работе уделено большое внимание пигментации шерстного покрова.

Исследования пигментации волосяного покрова были начаты в 60-х годах на образцах волос, взятых у ягнят черной, сур бухарский серебристой расцветки, серой, коричневой и розовой окрасок в ГПЗ «Нурата» Самаркандской области. Количест-

венное содержание меланина определялось по модифицированной нами методике Шмидли (1963), основанной на гидролизе кератина волос в кипящей концентрированной соляной кислоте.

Исследование меланоцитов в кожном покрове плодов и новорожденных ягнят проводилось на свежезамороженных гис-тосрезах по методу Блоха, изложенного Б. Ромейсом (1953), с использованием допа — оксидазы.

Светооптические исследования морфологии меланина проведены на образцах шерсти черных, сур и коричневых ягнят, взятых в возрасте трех дней и четырех месяцев. Исследования проводились на продольных и поперечных срезах волос, приготовленных по разработанной нами методике (1965). Электрон-номикроскопические исследования морфологии гранул меланина и распределения их в волокнах проведены на образцах шерсти каракульских овец тех же окрасок, взятых в возрасте трех дней, шести месяцев, одного, двух и трех лет.

Структуру кератина шерсти каракульских овец черной, сур бухарский и серой окрасок изучали в связи со смушковыми качествами и возрастом по методу И. А. Макара и В. В. Лобу-ра (1979).

Форму стержней и ультраструктуру кутикулы волокон исследовали в связи со свойствами шерстного покрова в возрастной динамике с помощью сканирующего электронного микроскопа «Стериоскан-2».

С целью изучения процессов рунообразования у каракульских овец разных окрасок в связи со смушковыми качествами весной 1978 года в ГПЗ «Нурата» во время окота было сформировано 8 групп ярок черной, сур и серой окрасок по 15 голов в каждой группе.

Черная окраска является основной в породе, поэтому черные ягнята были отобраны всех четырех смушковых типов — две группы элитных ягнят жакетного и плоского смушковых типов и две—II класса ребристого и кавказского смушковых типов. Из отобранных ягнят сур и серых было сформировано по две группы — с лучшими (класс элита, жакетный смушковый тип) и худшими смушковыми качествами (второй класс). Образцы шерстного покрова для лабораторных исследований отбирались у каждого третьего животного в возрасте 3-х дней и в периоды стрижек в возрасте 6 месяцев, 1, 1,5, 2-х и 3-х лет.

Физические свойства шерсти изучались по методике ВИЖа (1969) с внесенными нами дополнениями — морфологический состав волокон определяли с учетом степени их пигментации.

Среди цветных каракульских овец наиболее многочисленными являются овцы сур бухарского породного типа, поэтому они были выбраны объектом для изучения связи гистоморфо-логических признаков кожно-шерстного покрова племенных баранов и их потомства. В 1980 году в ГПЗ «Нурата» было отобрано 9 баранов 3-летнего возраста элита жакетного смушкового типа, различавшихся по живой массе и количественным и качественным показателям шерстного покрова. Бараны были разделены на 3 группы по тонине (сортности) шерсти — к первой группе отнесены бараны с шерстью I сорта, ко второй — второго, к третьей — с шерстью 3 сорта, со значительным содержанием мертвых и сухих волокон. На пункте искусственного осеменения «Укун» баранами первой группы осеменены овцематки отары № 60, второй — № 68 и третьей — № 76. Овцематки этих отар были аналогами по возрасту (3,5 года), смушковому типу (жакетный) и классу (I класс). Весной 1981 года в соответствии с инструкцией (1974) пробонитировано 538 ягнят потомков опытных баранов, оставленных на выращивание.

Для изучения шерстной продуктивности из числа потомков каждого барана отбиралось по 27 ягнят, сформированных после отбивки от матерей в одну отару. Определение пастригов и изучение рун проводилось во время стрижек в возрасте 1 года, 1,5 лет и 2-х лет. Образцы шерсти для лабораторных исследований брали от каждого третьего из числа оставленных потомков, матери которых были аналогами по живой массе, пастригам, естественной длине шерстного покрова и сортовому составу рун по тонине и цвету. Исследования свойств шерсти проводили с использованием вышеизложенных методов.

Оценка физико-технических и технологических свойств рунной шерсти каракульских овец традиционных (черной, серой и сур бухарский) и новых оригинальных окрасок и расцветок (сур бронзовый, белой, розовой, коричневой) проводилась с 1984 по 1987 год в госплемзаводах Узбекистана «Нурата», «Кзылча», им. Гагарина и «Нишан».

Руна, отобранные во время весенней стрижки от элитных и первоклассных 3-летних маток жакетного смушкового типа

крепкой конституции, изучали методом экспертной оценки. У овец каждой окраски изучено по 25 рун. При этом естественную длину косицы и пухопереходной зоны определяли на разных топографических участках руна. Сорт и цвет шерсти устанавливали органолептически в соответствии с ГОСТ 8488—73. Сортовой состав определяли путем разрыва рун на промышленные сорта. От каждого пятого руна отбирали образцы для определения выхода чистого волокна и физико-механических свойств шерсти. Изучали длину, тонину и соотношение морфологических типов волокон, разрывную длину пучка волокон, белизну шерсти, свойлачиваемое!ь.

На суконной фабрике им. Гладышева (Ульяновская область), Арженском суконном комбинате (Тамбовская область) и Джамбулской фабрике первичной обработки шерсти проведена промышленная сортировка опытных партий шерсти отобранных от отар овец изучаемых окрасок общей массой 66,4 тонны.

При разработке технических условий «Шерсть овечья немытам неоднородная с отделением частей руна» детализация и разработка нормативов цвета и тонины шерсти проведена на основе исследований каракульской шерсти. Для установления соотношения сортиментов шерсти, получаемой от каракульских овец основных цветовых и возрастных групп, в 1983 году при апробации технических условий в госплемзаводах «Нура-та» и «Кзылча» проведена экспертная оценка рун по сортности и цвету овец черной, сур бухарский и серой окрасок в возрасте от 1 до 5 лет. От каждой возрастной группы отбирали по 100 рун. Всего изучено 1500 рун.

Вопросы рационального использования каракульской шерсти для выработки одеял разрабатывали совместно с ЦНИИ шерсти на Арженском суконном комбинате. Исследованы результаты замены импортной кроссбредной шерсти каракульской светлых тонов при изготовлении жаккардовых одеял артикула 48254.

Экономическая эффективность определена расчетным путем на основе экспериментальных данных, результатов реализации шерстной продукции племзаводами УзССР и использования каракульской шерсти светлых тонов перерабатывающими предприятиями в соответствии с методическими указаниями (1978, 1980). Основные цифровые данные подвергались биометрической обработке на ЭВМ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Пигментация шерстного покрова каракульских овец разных цветовых вариаций

Интенсивность окраски шерстного покрова каракульских ягнят зависит от количества меланина. В волосяном покрове черных новорожденных ягнят его содержится 12,3%, у сур в зависимости от интенсивности окраски волокон — от 7,7% до 6,6%, у коричневых — от 8,5% до 5,4%.

С помощью электронной микроскопии выявлено, что меланин в волосках ягнят всех окрасок представляет собой мельчайшие гранулы, расположенные как в клетках волоса, так и между ними. У черных ягнят гранулы в веществе волоса расположены густо и относительно равномерно, отдельными россыпями или небольшими скоплениями в виде цепочек. В волосках ягнят сур они сконцентрированы в крупные агрегаты округлой или овальной формы с редкой россыпью отдельных гранул между ними. В волосках коричневых ягнят гранулы меланина округлые, менее плотные и расположены равномерно. Небольшие скопления гранул встречаются в единичных случаях.

Таким образом, процесс меланизации волос каракульских ягнят разных цветовых вариаций протекает по-разному. Различия проявляются в типе меланина, количестве, размере и характере распределения его гранул в объеме волоса. С возрастом в шерстных волокнах овец всех окрасок происходит распад гранул меланина. Они светлеют, разрыхляются, а затем распадаются и исчезают. В шерстном покрове овец сур, серых и коричневых этот процесс протекает более интенсивно, но при этом наблюдаются значительные индивидуальные различия.

3.2. Возрастные изменения структуры кератина шерсти овец в связи с окраской и смушковыми качествами

Компоненты кератина шерстных волокон — альфа-кератины соответствуют белку микрофибрилл клеток кортекса, бета-кератины — белку мембран клеток, клеточных ядер и кутикулы волокон, гамма-кератины идентифируются как межволокнистая аморфная субстанция, представляющая собой цементирующее вещество, или матрикс волокна.

Соотношение этих структурных компонентов определяет химический состав кератина и свойства волокон. Имеются сведения о прямой зависимости удельной прочности, удлинения и растяжимости шерстных волокон тонкорунных овец от содержания в кератине альфа-кератинов (Т. И. Букштынова, 1976).

В волосяном покрове черных элитных новорожденных ягнят жакетного типа наблюдается преимущество в содержании альфа-кератинов (Р<0,01; 0,02), наиболее низкими показателями этой фракции отличаются ягнята II класса ребристого смушкового типа с недостаточно шелковистым волосяным покровом. Содержание бета-кератинов у них самое высокое. Это связано с большей толщиной чешуек кутикулы волокон. В волосяном покрове новорожденных ягнят серых и сур существенных различий в соотношении кератинов в связи с качеством смушка не выявлено. По средним показателям содержания кератинов в волосяном покрове ягнята сур и черные не имеют достоверных различий (Р>0,5), а у серых было достоверно больше альфа- и бета-кератинов и меньше гамма-кератинов (Р<0,01 и Р<0,05).

С возрастом животных структура кератина шерсти изменяется. Закономерности изменчивости для всех опытных групп

.1 Соотношение кератинов в волосяном покрове новорожденных ягнят в зависимости от окраски и смушкового типа, % (п по 5)

Окраска п смушковые типы

сур бухарский

серая

Л1

±гп

м

±ГП

м

±т

64,3 0,48

12,8 0,50

22,9 0,24

162,8 | 0,38

13,3 0,40

23,9 0,25

Альфа-кератины

161,8 I 63,9 I | 0,27 | 0,39 |

Бета-кератины

I Н,5 | 13,9 I | 0,401 0,64 |

Гамма-кератины

123,7 I 21,2 I | 0,361 0,23 |

62,4 I 0,491

13,9 0,24

23,7 0,35

64,7 | 65,9 0,44 | 0,69

13,6 I 0,24

21,6 0,35

14,1

0,28

20,0 I 0,35 |

66,6 0,50

14,9 0,60

20,5 0,62

животных имеют общий характер. Они выражаются в снижении содержания альфа- и бета-кератинов на фоне нарастания гамма-кератинов.

Степень изменения содержания кератинов в шерсти животных разных окрасок неодинакова. Если у черных овец жакет-ного типа содержание альфа-кератинов к 1,5-летнему возрасту снизилось на 10,2%, то у аналогичных по смушковому типу овец сур — на 17,7%, у серых — на 18,2%. В результате в шерсти 1,5-летних черных овец этой фракции кератина стало больше, чем у сур, па 7,1%, у черных — на 8,0%. Содержание же гамма- и бета-кератинов было достоверно ниже (Р<0,001).

Снижение уровня альфа-кератинов в шерстном покрове каракульских ягнят в постнатальном периоде дает основание предположить, что факторы внешней среды, особенно высокая инсоляция, разрушают компоненты этой фракции. Гамма-кератины меньше подвержены действию внешних факторов, и этим объясняется их нарастание содержания с возрастом. Увеличение количества бета-кератинов в шерсти каракульских овец после годичного возраста может быть обусловлено утолщением кутикулы волокон в связи с их огрублением. Большее снижение с возрастом уровня альфа-кератинов и повышение гамма- и бета-кератинов в шерсти серых овец и сур объясняется биологическими особенностями этих животных, отражающихся на формировании структуры кератина шерстного покрова.

3.3. Возрастные изменения ультраструктуры чешуйчатого слоя волокон шерстного покрова каракульских овец в связи с блеском и шелковистостью волосяного покрова

Важные для товарной характеристики каракуля свойства — блеск и шелковистость в большой степени зависят от формы стержней волокон и ультраструктуры поверхности кутикулы.

У элитных ягнят всех окрасок стержни волокон преимущественно цилиндрической формы или с легкой односторонней уплощенностью. Поверхность чешуек у большинства волокон гладкая, выступающие края плотно прилегают к стержню и представлены волнистыми линиями. На отдельных волокнах наблюдаются легкая пузырчатая бугристость, небольшие воронкообразные углубления, что, по-видимому, не мешает нормальному отражению света.

У ягнят со стекловидным блеском смушка встречаются волокна с сильной вогнутостью, а отдельные лентовидной формы с перекрученностью в отдельных местах. Поверхность чешуек большинства волокон со щелевидными продольными углублениями. Края чешуек имеют резкие угловатые очертания и неплотно прилегают к стержню. Поверхность чешуек волокон у ягнят с недостаточным матовым блеском волосяного покрова шероховатая, свободные края чешуек с неясными очертаниями. Отмеченные особенности ультраструктуры кутикулы волокон в связи со свойствами волосяного покрова наблюдались у ягнят всех окрасок.

С возрастом под действием внешних факторов ультраструктура кутикулы волос претерпевает изменения. Появляются трещины, обломанность краев, разрыхление поверхности чешуек, что ухудшает блеск шерсти. Однако у овец с упругим и блестящим волосяным покровом при рождении кутикула волокон подвергается меньшим изменениям.

3.4. Возрастные изменения физико-механических свойств шерсти каракульских овец разных цветовых вариаций в связи с качеством смушка при рождении

Цвет шерсти формируется соотношением в шерстном покрове волокон с различной степенью депигментации, поэтому изучение его возрастных изменений включало лабораторные исследования содержания депигментированных и цветных волокон с различной степенью пигментации (табл. 2).

К 3-летнему возрасту в шерстном покрове черных овец более половины волокон полностью депигментируются, а у серых и сур более 90%.

2. Возрастные изменения соотношения пигментированных и белых волокон в шерстном покрове каракульских овец разных окрасок, %

Возраст овец Черные Сур бухарский Серые сред оттенка 1его

пигментирован. белые пигментирован. белые пигментирован. бедые

темные светлые темные спетлые темные светлые

6 мес. 74,0 26,0 _ 20,7 58,7 20,6 15,4 13,4 71,2

I год 58,3 37,6 4,1 8,3 34,1 36,6 10,2 9,3 80,5

2 года 6,8 63,0 30,2 6,3 9,3 84,0 5,7 2,7 91,6

3 года 10,2 38,6 51,2 0,8 8,9 90,3 3,1 3,2 93,8

В шерстном покрове серых овец, в отличие от сур, несколько больше темных цветных волокон и меньше светлых.

Для формирования завитков у ягнят и рунообразования у взрослых овец основное значение имеет соотношение разных морфологических типов волокон, их длина и тонина.

Нашими исследованиями установлено, что с возрастом у каракульских овец всех окрасок морфологический состав шерсти значительно изменяется. Наибольшее содержание ости наблюдается у новорожденных ягнят (у черных — 34,5—■ 45,3%, у сур — 46,2—48,3%, у серых — 37,7—41,1%). До годичного возраста происходит интенсивное развитие вторичных зачаточных фолликулов и продуцирование пуховых волокон. В результате содержание их увеличивается в 2—3 раза и достигает у черных животных 62,1—67,2%, у сур — 73,3— 76,4%, у серых — 70,8—74,2%. При этом у черных овец более интенсивно этот процесс происходит в первые шесть месяцев постнатальной жизни, а у цветных ускоряется после шестимесячного возраста. Относительное содержание остевых волокон соответственно уменьшается у черных животных до 8,3— 17,4%, у сур и серых — до 9,4—12,2%. По относительному содержанию переходных волокон некоторое преимущество наблюдается у черных овец (20,4—26,2% в сравнении с 12,2— 19,1 % у цветных). К двухлетнему возрасту происходит увеличение относительного содержания переходных волокон (у черных до 30,0—45,0%, у сур и серых — до 27,0—34,0%) и уменьшение пуховых (у черных — до 48,0—60,0%, у сур и серых — до 49,5—62,0%). В содержании ости по сравнению с годичным возрастом существенных изменений не происходит.

К трехлетнему возрасту в шерстном покрове животных всех окрасок увеличивается относительное содержание остевых волокон (у черных до 15—25%, у сур и серых — до 18,2— 28,5%) и уменьшается содержание переходных волокон — до 24,5—32% у черных и до 22,5—32,2% у цветных.

Существенных различий в соотношении разных типов волокон в связи со смушковыми качествами как у черных, так и у цветных взрослых животных не обнаружено.

Различия в тонине волокон отдельных морфологических типов в связи с окраской и смушковыми качествами выявлены в шерстном покрове опытных животных уже в периоде новорожденное™. Более грубые остевые волокна наблюдались в группах черных и серых ягнят с худшими смушковыми качествами по сравнению с элитными жакетного типа (у черных — 59,7 мкм и 55,4 мкм против 50,1 мкм, Р<0,001; у серых

57,3 мкм против 49,8 мкм, Р<0,01). У ягнят сур различия по этому показателю в связи со смушковыми качествами были недостоверны (57,2 мкм и 55,6 мкм, Р>0,5).

Возрастная динамика тонины волокон разных морфологических типов у каракульских овец разных окрасок и смушковых типов имеет отличительные особенности и связана с сезонами года. К годичному возрасту происходит утонение волокон всех морфологических типов, затем диаметр ости и пуха увеличивается. У овец сур и серых огрубление ости происходит более интенсивно, чем у черных. Так, у элитных животных жакетного типа диаметр ости в двухлетнем возрасте 52,2 мкм, у сур —56,3 (Р<0,001), у серых — 60,7 мкм (Р<0,001), в трехлетнем возрасте соответственно — 57,6; 61,4; 58,4. Различия между диаметром ости черных и серых овец жакетного типа недостоверны (Р>0,5).

Овцы сур и серые по уравненности тонины волокон на отдельных топографических участках туловища уступают черным. У элитных черных овец жакетного смушкового типа максимальная разница в средней тонине на отдельных участках руна составляет 2—2,4 мкм (Р>0,5), у сур — 5 мкм, у серых — 6 мкм (Р<0,01; Р<0,02).

Длина остевых волокон у черных элитных ягнят жакетного и плоского смушковых типов достоверно меньше, чем у ягнят кавказского типа (0,9 см и 0,8 см против 1,3 см, Р<0,01). У ягнят сур и серых различий по данному показателю в связи со смушковыми качествами не обнаружено (у сур—1,1 см и 1,2 см, у серых — 1,2 см и 1,4 см, Р>0,5).

К шестимесячному возрасту длина ости у опытных животных варьировала в пределах 6,4—7,8 см. Среди черных ярок и сур достоверно больше длина ости у животных ребристого типа по сравнению с элитными жакетного типа (у черных 7,8 см и 6,4 см, у сур 7,8 см и 6,9 см). Серые животные по этому показателю практически не различались. К годичному возрасту длина как ости, так и пуха увеличивается мало (на 1— 1,5 см). На втором году жизни интенсивность роста остевых волокон у всех опытных животных возрастает. Элитные овцы черные и сур жакетного смушкового типа отличаются от овец аналогичных окрасок с худшими смушковыми качествами большей длиной переходных и пуховых волокон.

Различия в длине шерстного покрова у каракульских овец разных окрасок более отчетливо начинают проявляться к трехлетнему возрасту. Темп роста остевых волокон значительно ускоряется у серых овец и сур по сравнению с черными. Если

у элитных черных овец жакетного смушкового типа в возрасте трех лет по сравнению с двухлетними длина ости увеличивается на 1,3 с м (12,4 см и 13,7 см), то у аналогичных по классу и смушковому типу овец сур соответственно на 2,7 см (12,1 см и 14,8 см), у серых — на 5,7 см (9,0 см и 15,1 см). У черных овец селекционируемого жакетного типа по сравнению с кавказским, наблюдается большая длина пуховых волокон (10,7 см и 4,0 см). Значительной длиной пуховых волокон отличаются серые каракульские овцы по сравнению с овцами сур (8,6 см и 5,3 см). Наилучшая уравненность по длине и тонине волокон в руне характерна для элитных черных овец жакетного типа.

В сохранении физических свойств шерсти большое значение имеет количество и качество жиропота. При бонитировке каракульских ягнят и при дополнительном отборе взрослых овец обращается внимание на жиропотность шерстного покрова. Этот признак внесен в инструкции по племенному делу, но основан только на визуальном наблюдении. С точки зрения теории и практики селекции представляют интерес исследования количественных и качественных показателей шерстного жира (воска) в шерстном покрове каракульских овец разных окрасок в связи со смушковыми качествами.

Проведенные исследования показали, что в шерстном покрове каракульских овец с высокими смушковыми качествами и лучшими свойствами шерсти (жакетные группы), независимо от окраски, содержится достоверно больше шерстного жира (воска). Так, у черных элитных овец жакетного и плоского смушковых типов содержание жира на 2,4% превышало аналогичный показатель у овец ребристого типа (9,2% и 6,8%, Р<0,05), с животными кавказского смушкового типа различия недостоверны (9,2% и 7,4%, Р>0,5). У серых овец наблюдались достоверные различия в количестве шерстного жира (воска) — у элитных животных 9,3%, у второклассных — 6,5% (Р<0,05). У овец сур различия в пользу животных с лучшими смушковыми качествами менее существенны (9,9% и 9,0%, Р>0,5).

Важнейшим показателем в характеристике технологических свойств шерсти является прочность. У каракульских овец разных окрасок этот показатель исследован нами в возрастном аспекте, начиная с шестимесячного возраста. Среди опытных животных черной окраски достоверно меньшей прочностью как остевых, так и пуховых волокон отличаются животные кавказского смушкового типа по сравнению с элитными жа-

кетного типа (по ости 17,8 г. с./мм2 против 18,2 г. с./мм2, Р<0,02; по пуху 18,0 г. с./мм2 и 18,4 г. с./мм2, Р<0,05). Такая же закономерность наблюдается у серых овец и сур.

Наибольшее удлинение остевых волокон также характерно для элитных животных жакетного типа черной окраски (45,7%), у кавказского типа аналогичной окраски, у серых овец и сур показатели удлинения значительно ниже (соответственно 35,6%, 34,4% и 35,2%), различия достоверны — Р<0,01.

Прочность шерсти опытных животных в годичном возрасте снижается. Если показатели удельной прочности остевых волокон принять за 100%, то в возрасте 1 года у овец черной окраски жакетного типа этот показатель составит 95,9%, кавказского типа — 86,8%, у овец сур — 77,7%, серых — 73,2 % ■ Снижение прочности шерсти у годичных каракульских овец объясняется большим расходом питательных веществ на рост всего организма при скудных кормовых условиях зимнего периода и отрицательным влиянием факторов внешней среды на фибриллярный белок кератина волокон. У овец всех окрасок установлена зависимость прочности волокон от относительного содержания альфа-кератинов.

У трехлетних овец удельная прочность значительно выше. Депигментация шерстных волокон с возрастом не оказывает отрицательного влияния на их прочность.

3.5. Связь количественных и качественных показателей

шерстной продуктивности баранов сур со смушковыми качествами и свойствами шерсти их потомства

В процессе изучения шерстной продуктивности было выявлено, что каракульские бараны при одинаковых бонитировоч-ных данных значительно различаются по настригам и характеру шерстного покрова. Нами изучена зависимость смушковых признаков и свойств шерсти их потомства от этих показателей.

Распределение полученного потомства по смушковым типам отражено в таблице 3.

В I группе наибольшее количество ягнят жакетного типа получено от барана 5829—5830 с умеренной (13,5 см) длиной остевых волокон и довольно высоким (63%) содержанием пуха; во II группе — от барана 1576—1577, давшего максимальный настриг весенней шерсти, с оптимальной (14,6 см) длиной остевых волокон и 5109—5110 — также с оптимальной

3. Распределение потомства по смушковым типам и классности, %

Смушковые типы Классы

Группа ММ баранов ■я V сз Л f-cj а. о о а, u о с: элита I класс и класс брак

1 1538-03836 1551-1552 5829-5930 41 95 91 61,0 61,2 91,5 17,0 19,9 5,3 22,0 18,9 4,2 26,8 16,0 10,5 65,9 73,5 79,0 7.3 8.4 6,3 2,1 4,2

В среднем по группе 71,0 14,0 15,0 17,7 72,8 7,3 2,2

II 2013—7936 1576-1577 5109—5110 19 31 90 53,4 70,9 77,9 26,6 19,4 16,6 20,0 9,7 5,5 6,7 19,3 1,5 80,0 74,5 81,8 13,3 6,2 15,6

В среднем по группе 67,4 20,2 15,4 9,2 78,8 11.7 0,3

III 2272—2273 3254—76668 0467-0298 49 85 37 73,5 62,9 62,2 12,2 7,6 13,5 14,3 29,5 24,3 22,6 11,8 8,2 69,0 80,8 72,8 8,4 6,9 18,5 0,5 0,5

В среднем по группе 66,2 11,1 22,7 14,2 74,2 11,2 0,4

длиной шерсти; в III группе — от барана 2272—2273, шерсть которого отличалась хорошим блеском и мягкостью.

От баранов с шерстью I сорта (I группа) получено на 8,5% больше наиболее ценного элитного потомства, чем от баранов с шерстью II сорта (II группа), и на 3,5% больше, чем от баранов с шерстью III сорта (III группа).

При этом в каждой группе от баранов с более светлым шерстным покровом (1538—1536; 1577—1576; 2272—2273) получено наибольшее количество элитных ягнят. Потомство этих баранов отличалось лучшей выраженностью окраски сур. Следует отметить, что расцветка у ягнят сур — важный селекционируемый признак. У потомства баранов в основном серебристая расцветка волосяного покрова (табл. 4).

От баранов со светлой шерстью получено больше ягнят оригинальной алмазной расцветки, характеризующейся черным нижним ярусом и серебристыми концами волос. Эта расцветка бухарского сура наиболее перспективна (Н. С. Ги-гинепшвили, 1976). Следовательно, депигментация шерстного покрова баранов-производителей — положительное свойство

2-22

17

4. Распределение потомства по расцветкам, %

Группа №№ баранов-отцов Серебристая Золотистая Алмазная Дымчатая 1 | Шагури Кара сур Черная

1 1538-13836 41 82,6 7,3 4,9 2,7 2,4

1551-1552 95 83,3 6,3 6,3 1,0 1,0 — 2,1

5829-5830 91 85,2 5,2 8,4 — 1,2

В среднем 83,1

по группе 6,3 6,5 1,9 1,1 — 1,1

II 2013-7936 19 73,9 20,0 6,1 _ — — — "

1576-1577 31 82,7 3,2 12,9 8,8 — 3,2 — 2-

5109-5110 90 83,8 3,7 — — 3,7

В среднем 1,2 1,3

по группе 80,3 8,9 9,3 — —

III 2242-2273 49 87,8 8,9 8,2 11,8 — 1,1 — 1,3

3254—7368 85 80,0 3,5 3,5 — 1,2

0167-0.98 37 31,9 2,7 2,7 2,7 — —

В среднем 0,6

по группе 86,6 2,7 7,5 2,2 0,4

шерсти, сочетается с получением желательных ценных расцветок каракуля сур.

Индивидуальный учет настригов двухлетнего потомства позволил выявить связь с настригами баранов-производителей. Потомство многошерстных баранов с настригами весенней шерсти 1,960—2480 кг отличалось более высокими настригами (1,025—1,222 кг), потомство баранов с более низкими настригами (1,550—1800 кг) имели меньшие настриги (0,816— 1,021 кг). Разница в пользу потомства баранов с большими настригами составила 0,183 кг (Р<0,05).

Выявлена связь и в качественных показателях шерстного покрова баранов-производителей и потомства, о чем свидетельствует сортовой состав рун потомства по тонине и цвету (табл. 5).

Большая удельная масса шерсти первого сорта получена от потомства баранов I группы. Процесс депигментации шерстного покрова проходил более интенсивно у потомков баранов со светлым шерстным покровом, 1438—03836, 1576—1577, 2272—2273, 3254—7368, 0467—0298), о чем свидетельствует

5. Сортовой состав шерсти потомства опытных баранов по тонине и цвету

Соотношение массы шерсти, %

fts>№ барапов-отцоз светлосерой цветной светлой цветной темной

1 сорта 2 сорта 3 сорта

1538-03736 1551-1552 5829—5830 2013-7936 1576-1577 5109—5110 2272— 2273 3254-7368 0467-0298 75,7 81.3 74.4 57,2 60.5 64,2 61,9 58,2 46,5 22,3 18,0 25,6 40.2 39,5 23,5 36,1 32,5 39.3 2,0 0,7 2,6 12,3 9,3 14,2 26,5 3,8 15,7 9.1 28,0 3.2 31,9 38,4 21,3 61,0 61,6 68,2 73,1 60,8 49,8 44.4 47,1 76.5 12.5 34.6 16,1 17,8 11,2 48,0 12,5 8,7 2,2

большая удельная масса светло-серой шерсти. Отмечены значительные различия в содержании цветных волокон в шерсти потомства в зависимости от цвета шерсти баранов. В шерстном покрове потомков баранов со светлой шерстью было больше депигментированных волокон всех морфологических типов. У потомства I группы разница в содержании депигментированных остевых волокон в пользу сверстников барана 1538—03836 составила 0,4 и 2,9%, переходных — 22,5 и 14,9%, пуховых — 7,6 и 5,3%. По II группе разница в пользу сверстников барана 1576—1577 составила соответственно — 8,4 и 1,8%; 8,8 и 10,8%; 4,9 и 4,1%.

Отмечена положительная связь между тониной ости баранов и потомства (г =+0,324).

При незначительных различиях в тонине отдельных типов волокон соотношение их в шерстном покрове потомков разных групп баранов существенно отличается. Среднее процентное содержание ости у потомков баранов I группы — 5,6%, II группы — 12,1%, III группы— 14,8%, соответственно переходных волокон — 36,7%, 40,5%, 36,0%, пуховых — 57,7%, 47,4%, 49,1%.

Большая длина остевых волокон отмечена у потомков II и III групп баранов по сравнению с I группой (12,83 см и 13,12 см в сравнении с 11,28 см, Р<0,001). В длине ости между потомками II и III групп баранов различия недостоверны, Р>0,5.

Проведенные исследования показали, что высокая шерстная продуктивность баранов-производителей сочетается с высокими смушковыми качествами и желательными свойствами шерстного покрова потомства. Наибольшее количество элитных ягнят получено от баранов с высокими настригами и положительными свойствами шерсти. Большинство потомства баранов с основной массой руна светло-серого цвета (1538—03836, 1576—1577, 2272—2273) характеризовались отличной и хорошей выраженностью суровой окраски.

Обнаружена положительная связь величины настригов, тонины, длины и возрастной депигментации шерстного покрова у баранов-производителей и потомства (коэффициенты корреляции: по настригам г = +0,379±0,082, по диаметру ости г =+0,324±0,042; по длине ости г = +0,395±0,093, по длине пуха г=+0,237±0,057, по содержанию депигментированных волокон в шерстном покрове г=+ 0,775—0,086).

У опытного молодняка установлена сочетаемость высоких смушковых качеств с желательными показателями шерстной продуктивности в двухлетнем возрасте. Наибольшие настриги получены от элитных животных жакетного смушкового типа — 1,163 кг в сравнении с 0,975 кг у животных II класса.

У опытных баранов и полученного потомства выявлена зависимость величины настрига от живой массы (у баранов — г = +0,660±0,106; у потомства — г= + 0,259±0,030).

Результаты данного эксперимента дают основание утверждать, что отбор баранов-производителей с учетом настрига и качества шерсти может быть эффективным в повышении шерстной продуктивности каракульских овец.

3.6. Технологические свойства рунной шерсти каракульских маток разных цветовых вариаций

В последние годы в связи с требованием рынка значительно расширилось цветовое разнообразие каракуля, особенно в Узбекистане. В ГПЗ им. Ю. А. Гагарина созданы новые заводские типы каракульских овец оригинальных окрасок: сур сурхандарьинский, розовый сайханский, белый гагаринский (Н. С. Гигинейшвили, 1976). Большой интерес представляет исследование технологических свойств их шерсти в сравнении с шерстью овец традиционных окрасок (черной, сур бухарского породного типа и серой). Это дополнит характеристику новых типов и может быть использовано селекционерами для совершенствования стад. Установлены существенные различия

в настригах шерсти и сортовом составе рун. Овцы серой, белой, розовой и коричневой окрасок обладают большей шерстной продуктивностью, чем сур бухарский, сур бронзовый и черные (табл. 6). Разница между этими группами овцематок достоверна (Р<0,01).

У каракульских овец всех окрасок наибольшую удельную массу составляет шерсть первого сорта. В рунах овец сур бухарский и коричневый отмечено максимальное содержание шерсти третьего сорта. У овец остальных окрасок содержание этого сортимента шерсти находится в незначительном количестве (3—7%).

Важным свойством, определяющим использование шерсти в промышленности, является цвет. У большинства цветных каракульских овец преобладает масса наиболее светло-серой ценной шерсти. У овец сур обоих породных типов она составляет немногим менее половины. Из-за примеси цветных волокон на окрайках руна около 20% массы шерсти белых каракульских овец отнесено к светло-серой.

Овцам розовой и коричневой окрасок свойственна более интенсивная возрастная депигментация шерстного покрова, и основная масса полученной от них шерсти составляет светло-

6. Настриги рунной шерсти и сортовой состав паспортных рун каракульских овец разных цветовых вариаций

Показатели Окраска овец

черная сур бухарским серзя белая рэзо пая сур бронзовый коричневый

Масса руна в мы- 0,79 0,81 0,96 0,95 0,91 0,79 0,90

том волокне, кг ±0,04 ±0,05 ±0,04 ±0,04 >±0,03 ±0,03 (±0,03

Сортовой состав

по тошше, %:

1 сорт 71,1 65,6 74,3 71,5 57,7 75,5 46,4

2 сорт 22,4 23,6 22,7 21,4 36,9 18,8 36,6

3 сорт 6,5 10,8 3,0 7,1 5,4 5J 17,0

Сортовой состав

по цвету, %:

белая _ — _ 80,2 3,9 _ 2,5

светло-серая 1,4 46,0 50,6 18,9 73,9 49,5 67,7

цветная светлая 60,8 40,0 31,5 0,9 22,2 35,3 27,8

цветная темная 37,8 14,0 17,9 15,2 2,0

серая. Черные овцы нишанского заводского типа отличаются сильным поседением шерстного покрова, вследствие чего основная масса их шерсти представлена цветной светлой.

Каракульские овцы всех окрасок отличаются значительной неуравненностью по тонине шерсти. У большинства овец руна состоят из двух сортов. У коричневых овец более 10% рун состоят из шерсти трех сортов.

Аналогичная неуравненность наблюдается и по цвету шерстного покрова. В большинстве случаев средина рун более светлая, чем окрайки. Большинство рун состоят из шерсти двух цветов, а у овец сур обоих заводских типов более 50% рун из шерсти трех цветов.

Неуравненность рун по тонине и цвету считается нежелательной, поскольку затрудняется подготовка шерсти к переработке.

Цвет шерсти определяется соотношением белых и пигментированных волокон. Визуальная оценка цвета шерсти зависит не только от содержания пигментированных волокон, но и от интенсивности их пигментации. При определении массы пигментированных волокон мы разделили их на темные и светлые (табл. 7).

7. Содержание массы цветных волокон в шерсти каракульских овец разных цветовых вариаций, %

Цветные волокна Чер.ше Сур-бухарский Серые Белые Розовые Сур-бронзовый Коричневые

Темные Светлые 16,36 42,58 2,00 6,00 5,35 2,00 0,47 0,28 1,02 6,00 4,21 2,97 3,82 4,49

Всего: 58,94 8,00 7,-35 0,75 7,02 7,18 8,31

Самым высоким содержанием пигментированных волокон отличается шерсть черных овец. Единичные пигментированные волокна встречаются в шерсти белых овец. В шерсти цветных овец всех окрасок общее содержание пигментированных волокон превышает нормативы ГОСТ 8488—73 для светло-серой шерсти, варьируя в пределах 7,02—8,31%, но из-за наличия осветленных цветных волокон шерсть большинства рун соответствует светло-серому цвету.

Колориметрическое определение цвета шерсти каракульских овец соответствует весовому анализу соотношения белых и цветных волокон. Степень белизны шерсти овец белой окраски составляет 74,49±1,50 отн. ед., черной 48,54±3,15, 74,49± ±1,50 отн. ед., черной 48,54±3,15, сур бухарский — 71,42± ±3,50, серой — 72,17± 1,48, розовой — 72,50±0,75, сур бронзовый 70,86 ±1,0, коричневой 72,11 ±1,33. Коэффициент корреляции между белизной шерсти и количеством пигментированных волокон +0,95.

Характеристика шерстного покрова изучаемых овец по тонине волокон разных морфологических типов и их соотношению представлена в таблице 8. Установлено, что в шерстном покрове каракульских овец содержание ости колеблется в пределах 8,50—14,5%, в том числе грубой 0,10—0,52%, переходных волокон — 19,63—33,96%, пуха — 61,30—71,34%.

8. Соотношение и диаметр волокон различных морфологических типов

Соотношение разных ДиамстР волокон. мкм

Окраска оиец типов ноло.соп, %

переходный ость переходный пух

ость пух М± м±

Черная 9,0 19,6 71,3 46,7±0,2 38,0±0,1 20,4+0,1

Сур бухар-

ский 8,5 34,0 57,6 65,2+0,5 37,7+0,4 21,6+0,2

Серая 13,2 25,2 61,3 58,1 ±0,5 36,8 ±0,4 22,5+0,2

Белая 12,8 25,6 61,6 50,6±0,3 37,7+0,1 23,3±0,1

Розовая 12,6 24,0 63,5 50,4±0,3 38,2+0,1 23,6+0,1

Сур брон- 22,4

зовый 14,5 63,1 52,02+0,3 38,2+0,1 22,3 + 0,1

Коричневые 10,7 20,6 68,7 51,8 + 0,5 32,0±0,3 22,1 ±0,1

Диаметр ости у овец черной окраски достоверно меньше (Р<0,001), чем у цветных. Наибольшим диаметром отличаются остевые волокна у овец сур бухарский. Существенных различий в тонине переходных волокон не отмечено (36,8— 38,0 мкм). В шерсти овец белой и розовой окрасок диаметр пуха достоверно больше, чем у черных (Р<0,01). Различия по этому показателю с овцами других окрасок не достоверны (Р>0,1; 0,2; 0,5). В целом шерсть овец сур бухарский, сур бронзовый; белых и розовых несколько грубее, чем черных и серых.

У белых овец, серых и сур бухарский длина остевых волокон достоверно больше, чем у овец других окрасок (максимальная— у белых овец 14,9 см, минимальная — у сур бронзовый — 11,2, Р<0,001). Наибольшая длина пуховых волокон у серых и белых овец (8,6 и 7,1 см), наименьшая — у сур бухарский (5,3 см). Оптимальным отношением длины ости к длине пуха в неоднородной шерсти считается не более 2 : 1. У овец изучаемых окрасок оно варьировало от 1,7 : 1 до 2,8 : 1. У овец сур бухарский этот показатель самый низкий, у серых — самый высокий.

Важное технологическое свойство шерсти — валкоспособ-ность. Наибольшая плотность свойлачивания шерсти у овец черной и белой окраски (в мокром виде соответственно 0,296± ±0,08 и 0,291 ±0,07 г/см3). Несколько меньше плотность свойлачивания шерсти у коричневых (0,288±0,02 г/см3). Достоверно ниже этот показатель у овец сур бухарский (0,260± ±0,05 г/см3), розовой окраски (0,251 ±0,05 г/см3) и сур бронзовый (0,248±0,009 г/см3). Промышленная сортировка товарной массы шерсти подтвердила наилучшую уравненность шерсти по тонине у овец черной окраски, наихудшую — у овец сур бухарский. Шерсть овец сур бронзовый отличается от шерсти овец сур бухарский лучшей уравненностыо по тонине и меньшей удельной массой светлых тонов.

В целом для шерсти овец новых заводских типов, созданных в ГПЗ им. Гагарина, характерны мягкость, шелковистость и хороший блеск. Описанные особенности шерсти свидетельствуют о высоком уровне селекционно-племенной работы, при котором отбор на усиление шелковистости волосяного покрова каракуля способствовал формированию мягкого, упругого шерстного покрова у взрослых каракульских овец.

3.7. Индивидуальная оценка племенных каракульских овец по объективным показателям шерстной продуктивности

В оценке шерстной продуктивности овец настриг является определяющим показателем. У взрослых племенных баранов настриги весенней шерсти колеблются в пределах 1,5—2,5 кг, у взрослых племенных маток — 1,4—1,6 кг. У годичных баранов колебания в настригах составляют от 1,0 до 1,6 кг, у ярок — от 0,8 до 1,3 кг.

Нашими исследованиями выявлена зависимость настригав у племенных каракульских овец от живой массы. Коэффн-

циент корреляции между этими показателями у взрослых-племенных баранов — г =+0,66, у овцематок— г=+0,45.

Живая масса используемых в экспериментах каракульских овец колеблется в значительных пределах: у взрослых племенных баранов — от 50 до 68 кг, у маток — от 42 до 54 кг. Большое варьирование живой массы наблюдается и у племенного молодняка. Так, в возрасте шести месяцев живая масса элитных ярок сур бухарского типа колеблется в пределах 20— 29 кг, баранчиков — 22—34 кг, в возрасте 1 года соответственно — 28—40 кг и 33—46 кг.

Установлены значительные индивидуальные различия у племенных животных в длине косиц. У опытных элитных баранов длина косиц от 9 до 21 см, у взрослых маток сур — от 10 до 21 см, у черных от 9 до18 см, у серых от 10 до 20 см.

Несмотря на то, что длина шерсти имеет положительную корреляционную связь с настригом, слишком длинная ость у взрослых овец нежелательна, так как приводит к перерослости волосяного покрова у приплода. В нашем эксперименте коэффициент корреляции между длиной волос у новорожденных ягнят и длиной косиц в двухлетнем возрасте свидетельствует о высокой положительной связи (г =+0,694).

У взрослых овцематок и баранов длина пуховой зоны колеблется в пределах 4—9 см. Хорошее развитие пуховой фракции волокон по длине и количеству в руне грубошерстных овец является важным признаком в оценке качества шерсти.

При оценке шерстной продуктивности каракульских овец учитывается уравненность по длине, тонине и цвету шерстного покрова на разных участках туловища. С селекционной точки зрения, и для промышленности желательными считаются уравненные руна по этим показателям.

Для оценки племенных каракульских овец по шерстной продуктивности нами выбраны следующие объективные показатели: настриг, сортовой состав рун по тонине и цвету, длина, косиц и пуховой зоны на боку, спине, ляжке. После стрижки обязательно взвешивание племенных животных. Желательной живой массой для взрослых племенных каракульских баранов следует считать не менее 65 кг, для маток — не менее 48 кг, у годичных соответственно — 35 кг и 45 кг.

Для упрощения записей в карточках племенных каракульских овец данных по шерстной продуктивности нами разработана 15-балльная система оценки. За наиболее желательные показатели настрига, сортового состава руна по тонине

9. Оценка рун племенных каракульских овец

Показатели Объективные параметры пастригов и свойств шерстио.о П0кр01.а Балл

Настриг в физической массе, кг У баранов: У овцематок: — 1,5 кг и более —• менее 1,5 кг до 1,0 кг — менее 1,0 кг — 1,0 кг и более — менее 1,0 кг до 0,8 кг — менее 0,8 кг 3 2 1 3 2 1

Сортовой состав по тонине, %

Масса руна первого или второго сорта — 100%

руно двух сортов (первого и второго)

руно состоит из 3-х сортов или из шерсти 3 сорта

Сортовой состав по цвету, %

У цветных овец:

масса светло-серой шерсти в руне не менее 75% масса светло-серой шерсти и менее 75% в сочетании с цветной светлой или основная масса руна цветная светлая (не менее 75%) масса цветной темной шерсти в руне более 25% Основная масса руна (не менее 75%) с ровным сильным поседением Шерсть цветная светлая

Руно уравненного серого и темно-серого, темно-бурого цвета. Шерсть цветная темная Руно неуравнено по цвету

.Длина косиц на боку, см

У баранов—12—16 см у маток— 10—14 см

с различиями на других топографических участках не более 2—3 см

у баранов — 9—11 см или 17—20 см

у маток 7—8 см или 15—18 см с различиями на

других топографических участках не более 3—5 см

у баранов — короче 9 см или длиннее 20 см

у маток — короче 7 см или длиннее 18 см

или с различиями на отдельных топографических

участках более 5 см

Длина пуха на боку, см

У баранов и маток: 6 см и более 4—2,5 см менее 4 см

Примечание. При недостаточном блеске и упругости шерстного покрова оценка снижается на 1 балл.

3

1

и цвету, длины косиц и пуховой зоны устанавливается по три балла за каждый из пяти показателей.

В таблице 9 изложена характеристика рунной весенней шерсти племенных каракульских овец и оценка по пятнадца-тибальной системе.

3.8. Разработка технических условий «Шерсть овечья неоднородная с отделением частей руна»

Разработка технических условий на неоднородную шерсть проводилась на основании распоряжения Совета Министров СССР «Об улучшении государственных закупок и учета шерсти» (№ 40 от 04.01.81).

На основании глубоких и всесторонних исследований шерсти каракульских овец разных цветовых вариаций, изучения действующих стандартов и технических условий на массированную и сортированную отечественную и импортную грубую и полугрубую шерсть разработан проект Технических условий (ТУ) «Шерсть овечья неоднородная с отделением частей руна», унифицирующий требования к важнейшим свойствам шерсти: цвету, тонине, длине, состоянию.

В соответствии с требованиями перерабатывающих предприятий предусмотрено разделение цветной шерсти, на светлую и темную. Наличие цветных волокон с неодинаковой интенсивностью пигментации послужило основанием для внесения изменений в характеристику цвета шерсти по нормативам их массовой доли. При осветленных цветных волокнах содержание их для светло-серой шерсти повышается с 5 до 10%, для цветных светлой — с 12 до 24%.

С возрастом у каракульских овец основных окрасок (черной, серой и сур бухарский) увеличивается количество рун, неуравненных по цвету и сорту. В возрасте 1 года у всех черных овец руна уравнены по цвету и сорту, у серых — рун, неуравненных по цвету,— 15%, по сорту 50%, у сур — соответственно 8% и 16%. К 3 годам эти показатели у черных овец составляют соответственно 24 и 16%, у серых — 55 и 70%, у сур — 87% и 42%. Неуравненность по сорту и цвету выражается в наличии огрубленной шерсти на хвосте и ляжках и более темных окраек на нижних частях шеи, боков, лопаток, ляжек и хвосте. Техническими условиями предусмотрено отделение частей руна, не соответствующих основной массе по сорту и цвету.

2 Т

Технические условия «Шерсть овечья немытая неоднородная с отделением частей руна» утверждены Госагропромом СССР 28.05.86 № 10 02 244—86 (на опытные партии). От Гос-агропрома СССР поступило задание в 1987—1988 гг. провести апробацию ТУ в разных зонах разведения овец с неоднородной шерстью и разработать проект цен на сортименты, указанные в ТУ. Координирует данную работу сектор стандартизации и метрологии шерсти ВНИИЗПОШ.

3.9. Рациональное использование каракульской шерсти

В проекте программы увеличения производства и улучшения качества шерсти на 1987—2005 гг. намечено сократить затраты на ее импорт. Это вызывает необходимость изыскать пути максимального рационального использования производимого в стране шерстного сырья. В решении данной проблемы особое место занимает рациональное использование каракульской шерсти. Установлено, что светло-серая каракульская шерсть может быть окрашена практически в любой цвет, цветная светлая хорошо воспринимает цвета темно-зеленый, охра, коричневый, синий и другие. Нами совместно с ЦНИИ шерсти проведены исследования по замене импортной новозелланд-ской шерсти на каракульскую светлых тонов при выработке жаккардовых одеял артикула 4869.

Проведенными исследованиями установлена возможность замены в смеси 50% импортной кроссбредной шерсти на каракульскую светлых тонов, полученную от цветных каракульских овец. Существенных различий по физико-механическим показателям готовых одеял, выработанных с различным вложением каракульской шерсти, а также без вложения ее, не обнаружено. Все одеяла отвечали требованиям I сорта.

3.10. Экономическая эффективность

Экономический эффект от внедрения в 9 каракулеводческих совхозах рекомендаций по подготовке каракульской шерсти к реализации с выделением светло-серой шерсти путем сбора темных окраек у светло-серых рун составил 94,296 тыс. руб.

При наличии в каракулеводческих совхозах УзССР 1,5 млн. серых, сур и цветных овец с введением в действие ТУ «Шерсть овечья неоднородная с отделением частей руна», можно дополнительно выделить 300—400 т светло-серой шерсти, что позволит увеличить денежные поступления от реали-

зации шерсти более чем на 2 млн. рублей. При замене импортной шерсти каракульской в объеме 60 т для выработки опытных одеял экономический эффект составил 46,2 тыс. руб. за счет снижения стоимости сырья для 1 кг пряжи на 0,77 руб.

Выводы

Проведенные нами исследования дали возможность выявить закономерности формирования важнейших свойств шерсти и их биохимическую и морфологическую обусловленность у каракульских овец разных окрасок. Установлена возможность сочетаемости высоких смушковых качеств с желательными количественными и качественными показателями шерстной продуктивности.

Результаты многолетних исследований в этом направлении позволили сделать следующие выводы:

1. Формирование цвета шерсти каракульских овец обусловлено интенсивностью процесса возрастной депигментации шерстного покрова, который зависит от типов меланина, его массы, морфологии гранул и характера распределения в объеме волоса у новорожденных ягнят.

Исследованиями впервые установлено, что в волосяном покрове ягнят сур бухарского внутрипородного типа гранулы меланина, в отличие от черных и коричневых, сконцентрированы в крупные плотные скопления, количество и размеры которых к вершине волоса уменьшаются. Наибольшая удельная масса меланина в волосяном покрове черных ягнят— 12,3%, у сур и коричневых в зависимости от интенсивности пигментации содержание его в 1,5—2 раза меньше.

С возрастом, в результате прекращения продуцирования меланина в луковицах и распада его гранул в стержнях волокон, происходит депигментация шерстного покрова. Более интенсивно этот процесс протекает у цветных каракульских овец — сур, серых, коричневых и других. К трехлетнему возрасту в шерстном покрове большинства животных пигментированных волокон остается менее 10%.

2. Процесс депигментации шерстного покрова каракульских овец всех окрасок проходит с разной интенсивностью на отдельных топографических участках. На верхних частях туловища, более подверженных действию солнечных лучей,—■ спине, холке, крестце, верхней части тела, боков, лопаток шерсть депигментируется более интенсивно, чем в нижних зо-

нах туловища. В результате наблюдается значительная не-уравненность рун по цвету, увеличивающаяся с возрастом. К трем годам неуравненные по цвету руна у черных овец составляют 24%, у серых — 55%), в том числе 24% с шерстью трех цветов (светло-серой, цветной светлой и цветной темной), у сур соответственно — 87% и 57%.

3. Цветные волокна в шерстном покрове каракульских овец всех окрасок имеют разную интенсивность пигментации, от черного и темно-коричневого до светло-коричневого, серого и светло-бурого цвета, что приводит к несоответствию визуальной оценки цвета шерсти с лабораторными методами.

4. Процесс рунообразования у каракульских овец связан со значительными изменениями в постнатальном периоде соотношения волокон разных морфологических типов, их диаметра и длины.

За счет развития зачаточных фолликулов в первые шесть месяцев в два и более раза увеличивается процентное содержание пуховых волокон. У черных элитных животных жакет-ного и плоского смушковых типов при замедленном развитии и росте тонких категорий волокон в утробный период, в первые месяцы постнатальной жизни происходит ускоренная компенсация. Содержание пуха увеличивается на 44,3 и 39,1%, в то время как у животных с худшими смушковыми качествами — на 28,9 и 20,8%. У овец сур и серых реализация зачаточных фолликулов происходит медленнее и достоверных различий в связи со смушковыми качествами у них не обнаружено. Максимальное относительное содержание пуховых волокон наблюдается у каракульских овец всех окрасок в годичном возрасте. К двухлетнему возрасту увеличивается относительное содержание переходных волокон при некотором снижении количества пуховых, а к трехлетнему — увеличивается содержание ости и уменьшается относительное содержание переходных волокон.

5. Возрастная динамика тонины волокон разных морфологических типов у каракульских овец имеет отличительные особенности в связи с окраской и смушковыми типами. К годичному возрасту происходит утонение волокон всех морфологических типов, затем диаметр ости и пуха увеличивается. У овец сур и серых огрубление ости происходит более интенсивно, чем у черных. Так, у элитных черных животных жакетного типа диаметр ости в двухлетнем возрасте 52,2 мкм, у сур — 56,3 мкм (Р<0,001), у серых — 60,7 мкм (Р <0,001), в трехлетнем возрасте соответственно — 57,6; 61,4; 58,4. Различия

го

между диаметром ости черных и серых овец недостоверны (Р>0,5).

Овцы сур и серые по уравненности тонины волокон в руне уступают черным. У элитных черных овец жакетного типа максимальная разница в средней тонине на отдельных участках руна составляет 2—2,4 мкм (Р>0,5), у сур — 5 мкм, V серых — 6 мкм (Р<0,01; Р<0,02).

6. Различия в длине шерстного покрова у каракульских овец разных окрасок более отчетливо начинают проявляться к трехлетнему возрасту. После осенней стрижки в возрасте 2,5 года ускоряется темп роста остевых волокон у серых овец и сур по сравнению с черными. Если у элитных черных овец жакетного типа в возрасте трех лет по сравнению с двухлетними длина ости увеличивается на 1,3 см (12,4 см и 13,7 см), то у аналогичных по классу и смушковому типу овец сур — соответственно 2,7 см (12,1 см и 14,8 см), у серых — на 5,7 см (9,0 см и 15,1 см).

У черных овец жакетного типа по сравнению с кавказским, наблюдается большая длина пуховых волокон (10,7 см и 4,0 см). Значительной длиной пуховых волокон отличаются серые овцы по сравнению с овцами сур (8,6 см и 5,3 см). Наилучшая уравненность по длине волокон в руне характерна для элитных черных овец жакетного смушкового типа.

7. Несмотря на установленные общие закономерности ру-нообразования у каракульских овец, среди животных одних и тех же групп обнаруживаются индивидуальные различия в свойствах шерстных волокон, которые необходимо использовать в селекции, направленной на оптимальную сочетаемость смушковых качеств с желательным типом руна.

8. В постнатальный период роста шерсти под действием внешних факторов происходит изменение ультра структуры кутикулы волокон. Появляются трещины, обломанность краев и разрыхление поверхности чешуек, что придает шерсти жесткость и ухудшает блеск. У овец, имеющих при рождении упругий и блестящий волосяной покров, кутикула волокон подвергается меньшим изменениям, что свидетельствует о лучшем качестве и сохранности свойств шерсти у высококлассных каракульских овец.

9. Шерстный покров каракульских овец черной и серой окрасок с лучшими смушковыми качествами характеризуется более высоким содержанием шерстного жира (воска). Так, у элитных животных черной окраски содержание шерстного жира (воска) 9,2%> У серых — 9,3%, тогда как у низкокласс-

ных —у черных— 6,8% (Р<0,05), серых — 6,5% (Р<0,02). Различия между двумя группами овец сур недостоверны (9,9% и 9,0%, Р>0,5).

10. В процессе рунообразования у каракульских овец в связи с изменениями морфологии волокон и воздействием внешних факторов структура кератина шерстного покрова меняется. Если в волосяном покрове новорожденных ягнят альфа-кератинов фибриллярного белка содержится от 6,18% до 66,6%, то в возрасте 18 месяцев уменьшается на 7—15%- Соответственно происходит нарастание удельной массы гамма-кератинов, аморфного белка матрикса волокон, 20,5—23,7% до 40,9— 43,9%. В содержании бета-кератинов, белка кутикулы и клеточных мембран существенных изменений не происходит. Более значительное снижение альфа-кератинов и нарастание гамма-кератинов наблюдается в шерстном покрове цветных каракульских овец, а внутри каждой цветовой группы — у животных с худшими смушковыми качествами. Найдена зависимость прочности и растяжимости шерстных' волокон от удельной массы фибриллярного белка.

11. Установлена возможность оптимальной сочетаемости смушковой и шерстной продуктивности у каракульских овец (на примере овец окраски сур). От баранов-производителей с высокими и средними настригами, умеренной длиной косиц, с преимущественным содержанием тонких категорий волокон при отношении их длины к длине ости, как 1 : 2 и более, получено наибольшее количество элитных ягнят (от 19,3% до 26,9%). Интенсивная возрастная депигментация у баранов сур бухарского внутрипородного типа сочетается с хорошей контрастностью и отличной выраженностью окраски у потомства.

12. У баранов-производителей и потомства установлена положительная связь настригов и основных свойств шерстного покрова: коэффициент корреляции по настригу — г=+0,133; по тонине ости — г =+0,324; по содержанию депигментиро-ванных волокон —- г=+0,774.

13. Шерстный покров всех цветных каракульских овец по сравнению с черными отличается большей длиной остевых волокон, большей огрубленностью, большим содержанием ости, худшей уравненностыо по тонине волокон. Шерсть каракульских овец новых оригинальных и традиционных окрасок обладает хорошими технологическими свойствами; высокой прочностью, большим разрывным удлинением, хорошей валкоспо-собностыо.

14. Каракульскую шерсть светлых тонов можно использовать для частичной замены импортной кроссбредной шерсти 48—46 качества. При выработке пряжи с вложением в смеску до 15% каракульской шерсти эффект составляет 0,77 руб. на 1 кг пряжи.

15. Эффективность производства шерсти от цветных каракульских овец значительно повышается при выделении наиболее ценной шерсти светлых тонов непосредственно в хозяйствах во время классировки. В Узбекистане 55 каракулеводческих совхозов занимаются разведением цветных овец, от которых получают более 2 тыс. тонн шерсти в чистом волокне. При выделении светло-серой шерсти во время стрижки масса ее составит 15—20% или 300—400 тонн. При разнице в цене 1 тонны — 5 тыс. рублей, дополнительная реализационная: сумма составит 1,5—2,0 млн. рублей.

Предложения

Ввиду дефицита шерстного сырья в стране, вынуждающего тратить более 3 млрд. рублей на импорт шерсти, важной роли в экономике каракулеводческих хозяйств производства шерсти, дающей более трети денежных поступлений в отрасли и биологической значимости шерстного покрова для самих овец, рекомендуется:

— в селекции каракульских овец предусмотреть максимальную сочетаемость высоких смушковых качеств с желательными количественными и качественными показателями шерстной продуктивности;

— оценку шерстной продуктивности баранов-производителей при дополнительном отборе необходимо проводить по весенней рунной шерсти, с учетом объективных показателей настрига и основных свойств шерстного покрова — длины, тонины (сорта), цвета;

— в инструкции по племенной работе с каракульскими овцами следует внести требования к пастригам . и качеству рунной шерсти баранов-производителей при дополнительном отборе во взрослом состоянии. Желательными показателями шерстной продуктивности считать следующие:

настриг — не менее 1,5 кг в оригинале; длина косиц — 12—16 см, с разницей на других топографических участках не более 2—3 см;

3-22

23

длина пуховой зоны — 6 см и более; тонина (сорт) — руно уравнено по тонине с шерстью первого или второго сорта (без третьего); цвет шерстного покрова — у черных овец шерсть на основной площади руна с ровным сильным поседением до серого цвета;

— у цветных — не менее 75% массы руна составляет светло-серая шерсть (белая с незначительным содержанием цветных волокон).

Сорт и цвет шерсти следует определять в соответствии с характеристиками, изложенными в технических условиях «Шерсть овечья неоднородная с отделением частей рука» (№ 10 02—24486);

— селекцию на максимальный настриг необходимо сочетать с максимальной живой массой, так как настриг, во избежание перерослости волосяного покрова каракуля, должен обусловливаться площадью шерстного поля (величиной животного) и густотой шерстного покрова при оптимальной длине и тонине. Желательная живая масса взрослых каракульских баранов — не менее 65 кг;

— для облегчения учета и использования в селекции результатов оценки баранов по шерстной продуктивности следует ввести бальную, систему. Наиболее желательный признак оценивать тремя баллами, менее желательный двумя, нежелательный — одним. Общее количество баллов при всех оптимальных показателях пяти основных признаков (настриг, длина косиц, длина пуховой зоны, сортовой состав по тонине и цвету) составит 15 баллов. При недостаточном блеске и жиропотности шерстного покрова снижается один балл. Данные балльной оценки шерстной продуктивности заносятся в карточки племенных баранов. Баранов, получивших за шерстную продуктивность менее 10 баллов, выводят из племенного стада;

— ввести в действие технические условия «Шерсть овечья неоднородная с отделением частей руна», предусматривающие приближение критериев оценки свойств каракульской и других разновидностей неоднородной шерсти к промышленному стандарту. Темные и огрубленные окранки у светлых и первосортных рун отделяются и относятся к соответствующим сортиментам основной рунной шерсти. В случае разногласий в оценке качества шерсти при сдаче-приемке, предусматривается применение объективных методов определения сорта и цвета шерсти. При наличии осветленных цветных волокон увеличиМ

вается допустимая норма их массовой доли в светло-серой шерсти с 5% до 10%, в цветной светлой — с 12% до 24%;

— в связи с планируемым сокращением импорта шерстного сырья каракульскую шерсть светлых тонов, наряду с традиционным ее применением в ковровой промышленности, использовать для частичной замены кроссбредной импортной шерсти 46—48 качества при выработке жаккардовых одеял и других шерстяных изделий.

По материалам диссертации опубликованы статьи:

1. Особенности пигментации еолосяного покрова каракульских ягнят разных окрасок//Научные труды ВНИИК, 1963,—Т. 13 —с. 191—198.

2. Качество каракульских смушков разных окрасок в связи с интенсивностью пигментации волосяного покрова//Научные труды ВНИИК, 1964.— Т. 14,—с. 137—145.

3. Гистологические исследования пигментации волоса каракульских ягнят// Агробиология, изд. «Наука», 1965. № 4,—с. 549—556.

4. Гистологическое строение кожи новорожденных каракульских ягнят разных окрасок//Научные труды ВНИИК, Самарканд, 1964. Т. 14,— с. 147—156.

5. Развитие волосяного покрова каракульских ягнят. Тезисы докл. межвузовской конференции «Индивидуальное развитие с/х животных и формирование их продуктивности». Киев, 1966.— с. 6! — 62. Соавторы И. Н. Дьячков, Л. Л. Падучева, Т. Л1. Каратун, А1. X. Арсланова).

6. Зависимость окраски волосяного покрова каракульских ягнят от количества, характера и распределения пигмента // Научные труды ВНИИК, 1966. Т. 15.-е. 139—152.

7. Пигментация волос каракульских ягнят различной окраски.//Узб. биол. журнал «Фан», УзССР, 1968. Л"» 6.—с. 29—30 (соавторы Т. М. Каратун, Г. Н. Федорова).

8. Связь формы и расположения чешуек полос с характером блеска у новорожденных каракульских ягнят различных окрасок. // Узб. биол. журнал «Фай», 1971. № 3 —с. 30—33.

9. Ультраструктура поверхности кутикулы волос каракуля с различным блеском //«Сельскохозяйственная биология», 1977. № 3.— с. 383—386, (соавтор Б. И. Петришсв).

10. Особенности структуры шерсти каракульских овец//Научно-техни-ческнй бюллетень УкрНИИ физиологии и биохимии с/х животных. Львов, 1979. Вып. 2 —с. 1Е— 1С (соавторы П. А. Макар, Г. Б. Ачплов).

11. Ультраструктура волос каракульских ягнят разных окрасок.//Научно-технический бюлетень УкрНИИ физиологии и биохимии с/х животных. Львов, 1979. Вып. 2,—с. 60—31.

12. Возрастные особенности структуры и химического состава шерсти каракульских овец разных типоз // Нзучло-техничсскпй бюллетень УкрНИИ физиологии н биохимии с/х животных. Львов, 1981. Вып. 3(2).— с. 3—5 (соавторы Г. Б. Ачилов, И. А. Макар).

13. Взаимосвязь между структурой и у цельной прочностью шерсти каракульских овец // Научно-техничгский бюллетень УкрНИИ физиологии и

с5

биохимии с/х животных, Львов, 1981. Вып. 3(3).—с. 8—9 (соавторы Г. Б. Ачилов, И. А. Макар).

14. Возрастные изменения ультраструктуры кутикулы волос черных каракульских овец разных смушковых типов и классов // Узб. биол. журнал. Изд. «Фап», 1982. № 6.—с. 57—59 (соавтор В. Л. Хусаинова).

15. Содержание жиропота в шерсти каракульских овец//Овцеводство. М., «Колос», 1983. № 3,—с. 39—40 (соавтор II Г. Межлумян).

16. О кондиционной влажности//Овцеводство. М., «Колос», 1983. № 11.— с. 39—40 (соавтор П. Г. Мсжлумяп).

17. Пути повышения шерстной продуктивности и улучшения качества шерсти каракульских овец//Тезисы докладов «Проблемы увеличения производства продукции овцеводства. Всесоюзная научная конференция. М., I £83 — с. 169-170.

18. Рекомендации по подготовке каракульской шерсти к реализации с выделением светло-серой шерсти путем отбора темных окраек руна и приемов стрижки. Упрявление пропаганды и внедрения достижений науки, техники н передового опыта МСХ УзССР, Ташкент, 1984.— с. 2—'3.

19. Испытания проекта технических условий па неоднородную ше г '/Овцеводство, изд. «Колос», 1984.— с. 35—36 (соавтор П. Б. Генкин).

20. Шерсть овечья немытая неоднородная с отделением частей руна. Технические условия (ТУ 10.02—244—86) Госко.мстандарт СМ СССР. М., 1586 (соавторы П. Б. Генкин, Т. В. Нечниеиная).— с. 2—16.

21. Характеристика цвета шерсти каракульских овец черных, сур и серых. Научно-производственная конференция по овцеводству и козоводству. Ставрополь, 1986. Ч. I.— с. 172—174 (соавтор О. М. Копабсльникова).

22. Свойства каракульской шерсти//Овцеводство, 1987, изд. «Колос». № 4.-е. 20—21 (соавтор О. М. Корабелышкова).

У Г14910. Подписано в печать 12.01.Й9 Г. Формат С0Х84'/16. Объем 2 п л. Заказ 22-—= 100.

Картпрёдприятие КазССР, г. Алма-Ата, ул. БаиШепа, 23,