Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭТАПЫ ЭВОЛЮЦИИ И ПРАКТИКА СКОТОВОДСТВА КИРГИЗИИ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "ЭТАПЫ ЭВОЛЮЦИИ И ПРАКТИКА СКОТОВОДСТВА КИРГИЗИИ"

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ "ЖИВОТНОВОДСТВА ■

На правах рукописи КВИТКО Афанасия Зотовна

УДК 636.2.:57б.8(б75.2)

ЭТАПЫ ЭВОЛЮЦИИ И ПРАКТИКА СКОТОВОДСТВА КИРГИЗИИ

06.02.04 — частная зоотехния; > технология производства продуктов .животноводства- ■'■

Автор е фе р а т

монографии на соискание ученой степени; доктора сельскохозяйственных наук

Дувршцн. Московская область, ЮТЗ г.

Работа выполнена в.отделе скотоводства Киргизского ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии

••••._ - - *

Официальные оппоненты:

К Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Прудов А. И.

2. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Иванов В. А.

3. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Багрий Б. А.

Ведущее учреждение — Армянский"научно-исследовательский институт животноводства.. , -

Защита диссертации состоится г.

на заседании Специализированного Совета Д 020.16.01 по защите диссертации на соискание ученой степени доктора наук при Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте животноводства.

Адрес института: 142012, Московская область, Подольский район, пос. ДуСровицы. *

С дпссертацией'можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан

Ученый секретарь Специализированного Совета,

кандидат сельскохозяйственных, наук А. И. Филатов

; с : I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ ■

;; Монография. «Этапы . эво.нонин и' практика скотоводства _. . • •

1\нрп1зш[> является ]1тогом 30-летнпх теоретнческп1х-11сследог ; - : ■V папин п практических; работ по созданию ранес_не сущест- .-';.- ■ -

-■-..■■ вующей в условиях горного' края отрасли -молочного ското- ; ■

■ водства; выполненных в соответствии с научно-тематическим'" * : ■ ; '• планом - Киргизского ордена Трудового Красного Знамени ; ; . : :— 1 НИИ животноводства,» ветеринарии под шифром 7129-1, "по • "'.-; проблемам 0.50.250, 0.51.251, 0.51.232, 0.51.06, 0.51.10.10.05, а - \ ' : '. • -также 0.51.25 Ц,— 01.0105(06; .07;" 09) но союзному плану \ •" 17.04 II др. : . .. ; •., ••'--'' '• - -^^¡'¡■■■"л''- '"-"V ' -'■ ' V

'^г-г"-^',- Актуальность темы. В решениях XXVI : съезда "КПСС и'.• . ги.''.'.'■■ -.^майского^ {1982 г.) Пленума ЦК-КПСС о Продовольственной "V ■_■;■ программе СССР, на период до 1990 года поставлена задача " Г '-.-'-. / . - „.ускорить.- развитие животноводства, спрос на продукты ко-; . торого удовлетворяется не полностью. Эффективность разра- "' : ' батьтаемых методов в этом плане определяется не .только ре-. ' ' ' •• • шением отдельных вопросов зоотехнической теории;и практи- ■ .-VV! • . ки, но.'н комплексным подходом к проблеме, охватывающей ч -,'"-• большинство технологических и других процессов, связанных '".'-.,•

> ; ' с переводом - молочного -животноводства на индустриальную V." .:, "• • основу.; - • " - . ' ; ■■■:■''"■.:'■'„'"'•-■- Ч".-, 7 Б условиях Киргизии эта задача решается путем пород- / ' .■'.',-■;■■.;■

> *; ' ¡.ного преобразования отрасли л .прежде ©сего разведением'ве-' ' -" ■ Г!.'- .душей алатауской породы крупного рогатого скота.• Ее созда- • ; ^

; . .пне п совершенствование:связано с социалистической рекон- 4 ■ :"" ; . ;струкцней -сельск-ого'.хозяйства, "характером горных, условий ■ ? /

- республики и переходам к интенсивным методам ведения жн- '■/-..- ' ; вотноводстйа'.

■■■'- : ' Комплексный' подход к изучению, проблемы горного ско- '••'. V^ : ■ : ;.ттоводства¡определил ¡необходимость-анализа экономических н ' • .природных ресурсов республики,'.учета в ер ти к а л ь но й зо н а л ь-.. • ; .ности,,влияния специализации и-концентрации производства, .. : V :

• . наличия" горных пастбищ и других факторов.1 ■■ - V

• ' • . Горные массивы, занимая более 'одной, трети- территории ■

. страны, представляют-своеобразную «целину» и, однозремен- . '-.',„' Л,; .но, не раскрытый' крупный резерв в увеличении производства* :^.,;." /молока -для быстро; растущей' численности - населения. Для ,.:.-! .этих районов характерно преобладание.^естественных' паст- '"" V-'•.,. бит и сенокосов над всеми другими видами сельскохозяйст-:'- '' . - - венных ,угодий,\ что,создает благоприятные, условия^для раз- ,4--; . . вптня животноводства. В К'фгизнц в .общей сложности они '/ У'": ~ .1 составляют свыше 70%' от площади удобных "земель. [С > - ч

Проблемам ))алвнтня молочного -скотоводства посвящен.V-.• ^

большое • . число .теоретических • и практи/^ШЬ^.___ииОут

':-:■■Д. А; Кисловского, 1965; А^- И. Оасяиннкова,

в а Библпогыа ^ОЯ^рдГЗс^шл Гиьхоз. Лгадвшгвм. ^.Л.щврпзем

:зумаиянаГ'1957;''А;;С/-ВсякихГ1977^ Ф; Ф. Эйснера,Ч959; Л; К: Эриста,;1976; Д: И: Старцева,' 1956 Новикова",• 1957; Дж.-Лёш/ 1969; К. • Кронахср, 1935, Л, 3.; Тамамшева,/191^Отдельные'-важные направления;в теории" разведения/п-: формирования/ - молочной продуктивности■ скота' разработаны А. П; „Бегучевым > (1969),' Н. Г. Дмитриевым (1980), Д: Н. Пак (1962), А. П. Солдатопым (1973), 'Х::Ф,';Кушнерр№; (1971).ндругими известными экспериментаторам».; И всё\же в свете указанных:требований; актуальной является'дальнейшая, разработка }теории 'развития 'молочного животноводства.^-' """ W _ • /С' -'..".^Г"-'

" '] Многие стороны ;ii. положения исследуемой' проблемы еще ;не';л0л^или/всестороннего ее освещения^;Комплексный/подход к изучению 'проблемы /развития' молочного; скотоводства! особенно горного,;«'доступной литературе ¡почтл'не встречается, ; г Цель и задачи исследования; .Основной целью работы* бы-vio/комплексное .изучение , возможностей создания , и повышения "потенциала отрасли , путем ^ породного / преобразовании ,горного "скотас/учетом:экстремальных--'; природныхусловий, кормовой :базы, технологии: содержания и других* факторов, "оказывающих в горных'регионах особое влияние': на: экономику: сельского: хоаяйстаа.'И.; как показал а.-.практика,/ решение именно - этих -жизненно ^важных проблем явилось/отправным .-моментом в преобразовании горного животноводства. /. . . '.. . ■> -С В.задачу' исследования вхйднло изучение.;.генезиса и■ особенностей горного скотоводства,условий "его развития, - создание. кормовой базы,'выведение и совершенствование молоч-; ных пород-для гориых'условпй, ^'исследование -состояниями "разработка путей совершенствования "одной из наиболее распространенных'пород1 —1 алатауской;', формирование г: в ней -.стад,-'линий п типов высокопродуктивных животных. ' ; •

Научная новизна результатов- исследования. Научная - новизна монографии заключается'в том, .что это, по существу, ^первый труд, в котором решены.'многие иробл^мы горного мо-.лочного скотоводства," вопросы генезиса, ^изучены, факторы породообразовательного- процесса.^ и: найдены*. пути, дальнейшего совершенствования этой;особой и,специфичной.отрасли; у, >-,Впервые изучено ..и .показано значение природных; факторов v (вертикальной..-',зональности,'--систем"/содержания, 1типа' кормления) ; в;разведенпн молочного скота, предложены принципы интенсивной селекции,-на: основе которых - в комбинированной 1 алатауской, породе - созданы Д-. новые : заводские /линии скота "молочного/тип а (авторские' свидетельства 3129,3130). Выделен; ряд v крупных/направлений, -имеющих" важное значе-нне -для молочного "скотоводства /СССР.L Предложены новые методы/совершенствования 1ц'развития отрасли горного" молочного скотоводства,, равно ' как' н ее 'новое толкование и

проблемное осмысливание. Разработаны ir обоснованы приемы "селекции горных ; отечественных, пород, пригодных для; 7 разведении в экстремальных природных условиях и новой ин-.

■ дустрналышй технологии. > ■ : ". . > '-" '

. IIa базе археологнческпх^данных по-новому освещена ис-. ; тория возникновения,; и'развития горного скотоводства, предложена новая концепция доместификацин киргизского скота, основанная на принципе местного генезиса, позволившая по- . .. следовательно "проследить" ход.: эв ал юш! он н ого процесса по ;.-преобразованню киргизского скота и созданню новой алатау- .. скоГг породы. Решена важная научная проблема породооб-" ;разовательного процесса и определены пути дальнейшего совершенствования горного молочного скотоводства!

Практическая ценность работы. На основаннн "исследования" предложена долгосрочная программа интенсивной селек-. цнн на*'пернод до', 1990" года. Прогнозирование ее^ предварительных результатов'будет вполне отвечать требованиям ре-., тональной:селекции, а использование животных новых завод- . скнх линий молочного; тина позволит повысить продуктивность ■ ' стад за одно поколение на 200—300 кг молока при сохранении высокой жирности. В монографии определены пути специализации н концентрации горного молочного скотоводства, разработаны практические рекомендации по повышению эф-" фективностн отрасли, поднятию' продуктивности скота,- отбо- : :ру. подбору .и линейному разведению.. - ; • "_ Реализация результатов исследований. Результаты исследований легли в основу перспективного комплексного плана"

■ племенной,работы ii снетёмы ведения-молочного скотоводства. Киргизии до 1990 года. Г" Выполненные и опубликованные ^исследования широко - используются, в решении*., различных ^вопросов племенной работы и ведения горного скотоводства. _;

Апробация работы. Материалы исследований » основные ; положения; выполненной ' р'аботы : обсуждены. и" одобрены на : Ученом Совете, Киргизского "ордена Трудового .Красного Знамени научно-исследовательского института животноводства'л ветеринарии," обсуждены на 'Советах по совершенствованию бурых: пород '.скота в: СССР,':координационных; :.■ совещаниях ■ ВИЖ н ВНИИРГЖ, докладывались' на 27 Европейском кон--грессс по животноводству. , . ."'V.''.",." " V; "

.Объем .работы. Монография состоит из введения, 10 глав", \ . выводов ¡[ рекомендаций. Изложена на 263страницах, содержит 02-таблицы, снабжена гфотографпямн, схемами, спнс-■ ком использованной литературы: Всего 20,1 уч. изд.'л. ';

2. МАТЕРИАЛ 11 МЕТОДИКА.ИССЛЕДОВАНIIИ

- , - ; В .качестве объекта - исследования избрана отдельная от, ; расль "молочного скотоводства с. условиями • вертикальной зо-.

- 4. • - нальности в: масштабах типичной горнойт республики,. какой: ЧЧЧ1'- . является •Киргизия. .¿.Ч v'.-'?'■ЧЧЧvЧ:ЧЧЧ Ч'-"- Ч."■'.'ЧЧ';- 'Ч

: .4, / ' 'Изучение проблем .развития, отрасли и наиболее близких ' • 'к запросам практической селекции,вопросов .проводилось на : -. - :г' большом 1 фактическом материале,' полученном из архивных " 'JЧ■■ ЧЧ >ЧЧ документов и разработанных'первичны х-'зоотехннческнх мате- . 'V р на лов,.н'акоп ленных, нами за годы деятельности госплемзаво-.;, . - ' .. V до в н других хозяйств республики.за' 1938—1982 гг." . . • ' •

• .. В теоретическом, плане изучена' История возникновения ; ^ .4. ."'.скотоводства, причем последние этапы ее рассматривались в ' л ЧЧ' : .'■ связи с-.освоением промышленных форм ведения' отрасли.". ' • - " В типичных-для республики категориях хозяйств (42 хо-; зяйства с непрерывным анализом' их деятельности за i О лет,' i-'V:У'Х, 1963—1974 гг.), с общим поголовьем'28419 молочных коров : Ч-Ч^Ч--;■.'-изучена" зависимость; роста ' производства молока от уровня •_';'специализации. Различный уровень' спецнализащш определен, ЧЧЧ путем исчисления удельного веса молока, но отношению к v Vстоимости- товарной 'продукции"сельского, хозяйства.. Кроме

- • ' •' ■ того, были определены критерии достоверности и доверитель- Ч--

. Чн'ые . границы - специализации,- ■ кЬторые характеризовались ^Ч ■ ■;. " в п о л неоп р е де л е н н ы м un рои з во д стве нн ы ми "л ар ам ет р ам и. При- ЧЧЧ ' . чом удельный всс товарного молока в совхозах (как в сред- •

' ', "нем, - так'.и в выборочной совокупности специализированных Ч Ч'л .v хозяйств) - был не .ниже 10,3%. Проверка репрезентативности Ч -выборки чаще всего проводилась путем;сравнения выбороч- -:Ч- ., : них данных с генеральными по 1—2 показателям. Такая про- ='-.■--'" ;гЧ верка была допустима только на этапе отбора хозяйств. : -Ч-Ч : ". : По тем же. хозяйствам 'исследовалось'влияние''вертикаль-'-Ч Ч

нойзональности- на .уровень, спёциал нзацни и - эффективность 'ЧЧ-Ч . ' развития' отрасли, а также гВЫяснялась" возможность продвн- Ч V -ч '/ женил молочного скотоводства в высокогорье. '-;':'.»'■ v ; '.-;чч0 . -Ч. т : Ví • В первую группу относили хозяйства, расположенные на ~Ч".' высоте до. 800-м .над уровнем" моря, -во вторую — от 801 до -;.'Ч •'■'..;. -.к 1200, а в'третью —г от. 1201 до 1500 м. Следует"подчеркнуть', -'';.'. V.' что в последней группе летние пастбища для: скота; были рас-• Ч . положены на высоте 2500 м над уровнем моря. Ч.:4"i .Л-V; , Ч "' В наиболее лрйемлемой для - нашей .- цели , программе • в,": /отобранных- хозяйствах" изучали 10 основныхпоказателей,^ -Ч .4 4 - расчете ^на одно, хозяйство: удельный - вес скотоводства в де-j Ч; нежной выручкеГконцентрация поголовья, отдельно коров; ва- ••'

Ч". / ' .'ловое производство молока на 100 га с.-х.угодий,"молочная ■ Ч ;:'■'■'.ЧЧ продуктивность коров, денежные затраты на производство 1 ц • ; - - - у.'.;- молока,- затраты труда и кормов, рентабельность отрасли. Ч~Ч.-Ч , ; . - Исходя из конкретных условий изучалась возможность уг-; . -i ' '. ч лублення специализаций,.при.которой будет.достигнуто более ЧЧ > г " рациональное использование производственных и природных / -*Ч;.';" • : ресурсов, определяющих;своеобразие' горной' отрасли п .луч-' : ;

щее использование этого важного резерва для 'ее р азвнтня:*- ■ ■ Результаты . влияния . горкой пастьбы' на продуктивные '..•• " : .' каместпа животных получены;путем постановки1 специальных,- ->:":¿.экспериментов на„кнргнзХшвицкнх \■помесях'.различных ге-> неракнй и чистопородном молодняке алатауской - породы. Л..' Г')•■ Системный'подход к-проблеме горных пастбищ'с анализом ; : исследований Т.;М.'; Соловьевой 1: И; 11,- Солдатовой '.{1950— -V 1971 гг.) позволил '" по-новому рассмотреть имеющиеся в ' ; .: V ' ^ науке факты, в частности по обмену'и переваримости пита-• •"'..;''•./.' ^тельных'веществ крупным рогатым скотом алатауской породы. ".•' • •.'".. -'■ Научно-хозяйственные и балансовые, опыты "проводили по " ■"- V методике ВИЖ в период 1964—1965 и 1974—1975 гг.. у - •:••; .*.-:••' ,. - "■ Живая масса изучалась^у,8200 коров, которых.взвешнва-- у "- - ■'■ли .ранней'-весной до выгона на'ластбшпс и осенью .при.пере- . V .'.>' воде на'стойлоное содержание. -'-у Я..^С"". ^ Л*-'- • ■'•"-. V" ■ VПоиск;новых доказательствтепезнса ' киргизского скота Г: ' . разработка отдельных вопросов,но. теории -эволюции осуще- '.. ' : г - ствлялась' с 'широким использованием материалов, добытых--археологами';в*:раскопках древних ^поселений"н могильников ■■ V- ■ па территории Киргизии и других районов Средней Азии."Все'.; . . источники по '.'генезису : распределялись, на .две группы ; ••'* •у:;,; - прямые п косвенные.-Из первой "группы анализировались рас- ■ V,-.7

. •'•копки с.'.нахождением костей одомашненного крупного рога-' ■?.с'".'у того скота и диких особей тура Вое рпггнеепш» Во] (А. А. Ас-:."'- '•>;•;

-^кароз; 1974," Б. X. Батыров, 1974—по Узбекистану; В. М. Мас: ' ;;;>'г.:.~сон;*197Г,—по Туркмении;..Ю.".А;'.Заднепровскнй,"1962, 1977—V ^ ■ ^по Южной -Киргизии, ' Восточной' Фергане; А: Н. Берштам, ,' ~ .1952; • И.-К.-Кожомбердиев, 1977 —«о Тянь-Шаню и др.)., \ .';":В'необходимых^случаях/''анализировали,;"наскальные . .изо; "браження и'материалы знаменитой, галлерен «Саймалы-Таш» "- ' '' ■ по Г."А.> Помаскиной (1976).Из .группьгкосвенпых данных 71-' ..., :'.;,: использовали литературные источники; высказывания отдель- >.'-•.■■ 7 \ных авторов но данному вопросу. .-" у {7'" :■V.;.;'■

...' .С участием автора методом- чистопородного разведения и • . 1 пнутрнлинсГпюго подбора-с .необходимой, разрядкой ннбри- ,'.'.' . -' динга через;завозных быков бурой швнцкой породы, сначала .; из Австрии^ теперь _нз США,и;неродственных-'алатаускихбы- . 7 ков из ' Казахстана' ■ создавалисьЧ^лпнин", госплемзавода .'Ч1;-' -''Л ; . ; нм.. Стрельниковой"; Ветерка' ЮАЛ-241, ^Сусамыра Ю Ч

;;■и с.самым'.;..'шпрокнм ^ ареалом;—Марша ;ЮАЛ-79; и'сейчас;'.,-'г'.-"..';- 1 . Грозного 1635. ¿Применен ряд-': частных методик по нсслс- ." > - дуемым вопросам. • ' -V ■V.-'-■"'\ . - ": .

^Испо.1ьзованпе усовершенствованной, нами методики 'путем ..;; скрещивания .алатауского скота с -джерсейским в 1981 г. вы- ,

ведена новая' -заводская линия;* молочного ?тнпа /алатауской' V породы Загара 604 — Солода:4199^ (ЮАЛ-2), а -методом.чи-.: ' "I , 4' ; ^ сто пор од н ого разведення -и мштененвной .селекции — об иль--;

- . '; номолочная л;гння Грома 617'ЮЛ Л'259 (ЮАЛ-1). Все. эти > ;.% :: днннн ведущие.--'f ; ; <" - . ^■-■'^^•s'-ï'-'ri^-y:.

-S И^ссл едо в а пня п р о в од и л i ic ь- о д i ю в р ем ей ко :d ' ел ед у ю нш хs -О.; ;

>7 ТР£х'Гна правления.^ зоо^ гЧ-

- 7 •. К _/Vrex ни ч ее ко го : со сто ян 115i ст а д 7; созд апп еГ н о вы хз а в о Д с них-.; л л -'; 7я * ; : > i ^ ннй.' отл ичающнхся более : высоким уровнем - продуктивности; ; . "7 сизучение эволюции Vотрасли непрерывное■->совершен-.-/у-' 7^; - 77 с тв ов ан и е7 по р о д о л оч и о - м я с н о гои "м о л о ч н огон а пр а в ле н mi ..'."V Пр0ДуКТИВ1ЮСТИ,' ' ' : V-*'"'.'7 :7s У"- ' ''*. V" '

-Об работку ,зо отех и и ч ескй х f матер] га л о в п р о в одили на ЭВМ . '' . типа «Напри», оценку быков осуществляли общепринятым ;.. • . " методом, изменение численности скота различных пород и их- .-• : . . «ранги» определяли поданным - породного переучета ( 1939—'- ; ~ ' v.': 1980),-показатели развития 7 скотоводства :'в- горных* стран ах Д: ■. ■ "1 ; обрабатывали по данным ; Ф АО - :7 (vol 25, 1970, - > vol 32, 1979, rr7->Сл,>го]: 34,: 1981v=Rome)~ и ;Ыравочннков, ЦСУ ^СССР («Народное " 7 .V.,. .7: ^ хозяйство CCCPiB- 1978, г.» 7 — М'.:^ Статистика,';: 1979; «Ha"-V7j г-,;'^7^родное-хозяйство"СССР ~в 1980 г.».-—Финансы' и статнс- ..

тика,-1981).:/.'77-7- " ; . - •'..""• •.•. • /~;У

: '; Объективно эти материалы показали место горного молоч-

ного скотоводства Киргизии среди многих стран.".'.-у •'.;. - "" Опыт Киргизии интересен тем, что он показывает, вероят- 7^7'.7"; 7- ¡: г 1 .,:: 11ость - эко но м и ческо й и зоотехнической |эффективности горного ;7-7 S . ~ молочного скотоводства в сочетании с развитием.горного.кор7 *;v;v":' :.;-;~ мопроизводства и^други ¿отраслей народного хозяйства. . - • :

. - - - з - Г ЕIÏ СЗ И С И ЭТА П Ы ГО Р H О ГО" M О J1 о ч но го • : '

' '.^л.^скотоводства;';: ;''>.;/••:•;''-. О/

777;.' - - -3.1,'Нроисхождение киргизского крупного рогатого скота • - . 7/ .. '•• ..' '•/• " и возникновение кочевого скотоводства v V ; _. .■

; - - ' ' > Кир гп зс к11 и скот от и o'ci 1тся к-древним туземным породам. ' . ; J • 'Между.тем^система классификации пород в связи с пронехож- • -• . денисм. лредложенная П. Н. Кулешовым (1926). не раскрыва-

ёт конкретноготенезнса этогоскота.* В ряде работ (Я, ' ;

^ ; . JH. H7 Колесник, 1930) 7развйвается точка зрения о том, что • ¿'ï киргизский' крупный ' рогатый- скотпропзошел.нз'Забайкальч -77;

^ ; ' ; : и Монголнл 'По данным' Левшина'А.' И.' (1832), Майера Ю.'Р. '7 .ï( 1865) ..киргизы .не имели .своего"^'крупного',, рогатого:скота. ч

: .7 M ноги е * ïi сс л е д ов"а тел и 7 "б ез'' до ст а точ ны х ' ос п о в а н ий сч н т а ли 7-г ■ что' расселенный на обширной территории современного Ка--,; : 7. 7^ 7 захстана Гг 'Киргнзи]г крупный рогатый скот не мог сохран!1Ть-^^' -. л' 7 v ; ся таким", каким он был на'своей роднне — Монголии. Поэто- . V * ■ му - киргизский' скот" расценнвался' как производное монголь"- 7 ,- : 7^7777 ского скота,игднкого индийского предкаГНе исключалось, что 7 \ ,7: Vv этот, скот произошел также из Джунгарии. 7 7 /77:7 ' 7''

77; 7; .'. -- Нами установлено, что при уточнении"; генезиса - киргиз- 7 ..

. ' ского скота особой реалистичностью отличались.раскопки на .. -;:;-"-Г.террнтор11н ;древ11ей .Ферганы .{ее, В осто ч н о й,ч а стн3 д ее ь ■■ ■ v в Дальверзине, который еще в глубокой.древности относился ; •-. к Киргизии и-находится поныне^ в пятидесяти-километрах от/ '-.-ч-.,-'-. г. Оша, по количеству костей, первое место занимал крупный'.' рогатый; скот — -12,2%, а в соседнем Лраванском оазисе Юж*' ' ;:iioíi Киргизии удельный вес костных остатков крупного рога^' '. ; '--.-".;;. того - скота достигал 70% от всех других, .найденных видов

домашних животных. Нами установлено, что'одомашнивание . у. ■' «. животных .в Киргизии, не связано с Центральной 'Азией, с;ее ; Г ; . запоздалым развитием, а использовались' для приручения : .... • местные формы дикого тура., - 'í?• : ■ ■'-■

v>'\.;v • Согласно полученных нами'данных таксономическая категория киргизского- крупного рогатого скота г должна принять '.'■.■ "Ц < -. следующую генеалогию предков: - '•-

'.г1- ■■' ^,.' : . В. tufa потоп golicus К..4 V ' "".'

было: Bos nomadicus п ¡„d¡clls (зебу)" :'

i ; ..должно-быть^ Bos : primigenius: Boj —Bos4aurus4prim¡genÍus~ -: ."киргизский, крупный рогатый скот Южно-Киргизского'■ пропс-"- .' Л ■ хождения. .;..■■.: -'"-Г" S' ^-

- Очаги.древнего скотоводства возникли и иа Тянь-Шане 'v-^V-. " (памятник Арпа андроновского типа). Веками с.зимних.па-

стбищ, расположенных в горных долинах,. племена со своим " . - скотом кочевали; на- летние — в-, высокогорье. Поэтому коче- *.' • вое горное скотоводство необходимо'считать самостоятельной ; '■..; отраслью. Она,: как было нами .установлено, .развивалась на4 •'•.'•-•' ; ' протяжении 2600 лет и утратнла.свое господствующее .поло- .-;'"'•• Ч - женне: в результате социальных преобразований. -Ч. ^Ч'^г

' .- • . Кочевое скотоводство '-привело к •• формированию .'свое-/

- /Ч-образного; стрессоустойчивого типа ;животных, приспособлен- .. ' "f ного': ге-длнтельным;кочевкам,' смене . климатических поясов, ' -V44-' влиянию вертикальной зональности и повышенной солнечной ^ " --

- • инсоляции. Именно :в этих, экологических,условиях шел "есте-,ч

ственный и искусственный отбор; формирование ценных адап- ,'.*':'*V;>- . чСт-У- тац1[он1(ых - наследственных признаков киргизского скота. ."-V - -ч-:

; * '' - , 3.2. Этапы породного преобразования ^ :■ "-У1\-У

. .. - По своей" продуктивности киргизский крупный рогатый скот > в кочевых хозяйствах одновременно являлся и молочным, И V:■ • . '.рабочим, и мясным. Малая масса .тела была одним из главных' • " О " недостатков; киргизского .скота, .особенно в сравнении: соско-,: - т.; том мясного,направления, к которому он, однако, подходил по "■--форме.туловища л. качеству мяса. • П. Ф. Лнскун (1932) де-г Ч ' ■■■ ' тально изучил мясные качества' киргизского скота И отметил,- j ЧГ-1ч; ; что по качеству мяса киргизский скот не уступает ' лучшим '•• ' . специализированным мясным породам. ,.. - -Ч'-v'V^Vw-'

: '.v // Невысокая "живая масса-киргизского скота (250—300 кг . .•/• 'у коров), отмечаемая отдельными /авторами' как: его', педоста-'* ^ ток,-на,самом деле/ является: адаптивным, признаком,.'устой-... •/•

• v : .ч и в ость*; проявления': которого надолго сохраняла эту/попул.я- .;"•'''/'/

,'цию - в/условиях! естестве]1ного; отбора./Крупные ;жнвотные".'не .-;.'•• выдерживали в экстремальных условиях ни толодовок;.нн ко-/ / ; • ■'• • .. ,'чеиок, ни-пастьбы на гориых склонах и погибали. \ /■ ;:Л1ол о ч но сть"- к и р п I з с ко го скота: была "низкой. Даже в опы-. •'•,/'.

/ -тахjia.экспериментальной ферме КиргНИИЖВ при /хорошем * /г-: /,'

-.'://■кормлении -от 24/киргизских,^коров, за '.277*;-диёй / лактации -. / /' Удалось/получить в среднем :по группе' 1468,5,кг молока,-Этот""v'/:

• • .: ; -скот явился базой 'для' скрещивания с культурными породами ■'■;':. /-' :/'/'. .Vi-'11 главной генетической; основой создания современных пород

'. ^/г/' Киргизии и Казахстана. ' Одной из-таких-:'пород является,.' <: Г'/ аулнэатлнская. которая ,происходит -от/скрещивания, киргиз-', :. :Vi ■ /.. - ского/скота- с.голландским.,Начало' ее" выведения; относится / к прошлому; веку,'/а государственное признание /(апробация).'/// //

.'";.. к 1974" году.у Аулиэатннский/скот — специализированная 1-мо-//'; -": '-'/ ■; - лочная ¿ порода,"/' насчитывающая-/' вместе ; с Казахстаном /.;>>. (1980 г.). 264,7 тыс.-голов'. Путем заводского скрещивания, и • / . *^-/чнcтoпopoдн6гoípaзвeдeния/c отбором по ведущим признакам: '■'/, - (удой - и- жнрность /молока) /аулнэатинский.; ■ скот в • условиях -/ ■-./;■■ /улучшенного/кормления коренным:образом усовершенствован?/ ..Ьс* :/._>./;/.//, по:жприомолочноетн.,В среднем по племенных хозяйствам Та- (/•

• • /ласской : долины 1Жирность: /молока^"повысилась от 3,66 до •.. • • "% 3,81.%'. При удоях.6486 кг у лучших коров жирность "молока

'"._'"* ' -./ равна.4,10% .и при максимальном.удоев породе — 8102 кг мо«, ,. '-■=:'-'локаг'—;3,81 %,7Аулиэатинская.порода,характеризуется:креп-yZ / кой конституцией и прочностью копытного рога;.устойчивостью/;/^;/ •; к лейкозу,'.она 'отлично, адаптирована _к горнымусловиям. / -''•//'-/ -'Алатауская /порода выведена па основе скрещивания кир- - //. / _ /гизского скота сЬ'швииким: Ее создание было сопряжено "с оп--■ / /'■' ределеннымн' трудностями." Прежде'всего следовало найти по- .. .•

• - , роды, способные^не только улучшить "продуктивные качества ' / . - / V". киргизского скота,/но л не/разрушить его .гомеостаэа, соэда-/1-,. ' •' / V-// ваемого у'киргизского скота веками. Поставленная 'задача. • /-// . .. была' успешно решена- авторами -породы-; А.' С. Всяких, - . .,-•■ Д- II. Пак п др., которые в качестве улучшаюшейиспользова- /"/.' Ч

• -.ли швицкую и костромскую,породы.:Созданная новая алата-

' : ._уская порода была основным улучшателем киргизского скота,/:'. ,v /: *;/ j благодаря чему' стало возможным 'массовое породное'преоб- /-..;/ . - разование.;В'этом и заключалась одна из отличительных осо- - . '

'.- >'. . бенностей региональной селекции..1 • //-.'v.■ /.'". ; - -/•' ■ "// В стране насчитывается 929,5 тыс/голов скота алатауской;/: •. ч" V - _/• породы, 40%' ее-поголовья разводят в Киргизии. S ■ / .:/,■//: ' . .. Изменение численности алатауского скота (1950—1980 гг.) . •

• / . не отражает общей тенденции/роста породного скота в стра- * '/

не, так как'в горных районах Средней Азии; эта порода зани- ; мает" вслед за ш о никой первое, место,- значительно опережая ' !ее 'по..темпам;приростаГчВ^результате-использования алатау-\ 'ского. скота как улучшающей породы нее .совершенствования созДана^новая-отрасль — молочное скотоводство (табл.1); -.,

" *;'-Т а 6 л ниа 1. Основные этапы развития горного молочного-у:;

~у:' ■ '■ ■ ■ -'■■"'■ ■'- ■'■■ скотоводства Киргизии ^ - . - . ' ' ;'''' ,

ь о

щ т ае .но*:

1

Начало метизации 1929 ' -1—2 ко- . —. . -2,1 . 480 ".V '

■ 4 ' ' рОПЫ В • ■ - ■ '

" '.'".V: каждом. .-'г *":' '-.■»-■! / Г- -

; ■ • из 73 ■■''■.-/■- ¡/.'■-■."; .'

'■■.'■■/■'■'* ■ ' Л^1'.; тыс, еди- у :'"''•'■-■- ' <-■ - - ' ■

> - - ' г ■'■;'"!■■'.■':■ ио,1ячиых ."V V■ ■.- V-- ' V-./:

". _ ... ':],<■ ' '. ХОЗЯЙСТВ" ''. - - ■V -: ~ ' у : ■ ■■■ ■. .'1- '

.Массовое, пород- 1930— 219,6. • .""210,0 * ".'26,6' -'. 790 — — ;:'.■.'

«ос преобразование; 1949 ■"■' ■■'" ■■■"■ -- у"'-'" ■ ".■'- " ' "-'" ' Создание-породы V 11950 222,4 . 213,0 • 45.8 601 173 16,0 Со верше нет во в а- :1960 - 292,2: . 400,6 :156,2 . 1837 39$9 ;25,0 - кие породы н пе- 1565 343,0 >.-'■ 481,0 265,7' 1855 ■ 2875 '• 32,0-* :-.'.' ревод отрасли на "^.1970 : 379,5 . ' 548,0 ,-315,0 /2124 3871-'" 40,0

т, промышленную ; 1980.. 384,0 681,7 '435,9; "2686,„7832 \ 73,0 : "/основу! *-' ,'."'>- ■ -^'/Н'_.■-/;.■".-' "/'"]'

'В первые этапы' метизации массового породного¡преобра-; -зования и даже в период создания породы отрасль характеризовалась низким-производством; продукции.: И только на/ \ следующем. этапе,, в".результате.: завершения 'породного 'преобразования и внедрения промышленной технологии, она оказывает свое. решающее влияние.:;: "V-: .:'- >/- А 11о сравнению с годом апробации'породы (1950) объемы 'товарной и племе!1НОй продукции -значительно возросли^ва--: ловое производство ..молока — почти в 5 раз,/ его / закупки государством — в;15'раз,' а численность реализованного плег /мениого скота только-в : 1980. поду.- достигла . 7832головы,-■ Всего было его выращено в 20 раз больше, чём было1 завезено за весь период:породного преобразования, / V .'■'-' ; -У/ В^ итоге: совершенствования новой породы создана .собст-.. " венная/племенная;база/Именно■ в:результате"этого был достигнут значительный дальнейший прогресс. Изменились роль ; и место Киргизии в развитии скотоводства.. Проведенные раз- " работки показывают возможность интенсивного развития-мо-> лочного; скотоводства -именно в-горных районах. V - .ч; -* По 'племенным;стадам (полновозрастные коровы);удой мо-' /лока ^составил 4013 процессе совершенствования ала-

Этапы"'»'-.--

Год

: ПОГО- / ■ '.ювье" коров,' ■ тыс. го-

ПрГ(И1БОВ. стм> ипло-

41, ВО ВС«л

категориях хоэ^ПСТА тыс. т

"..За-' купки моло-

тыс.'т

Продуктивность коров в колхоз«

К СОВХОЗАХ,. кг ,

I

''.7,_таускаяпородаVпретерпела --значительные -изменения ii по - 7

уровню'-продуктивности з а н ял атр етье :м есто 7вст р а н е;' п о сл е ''Д'7 : • : костромской» черно-пестрой пород. 'Г-. ту ■■Я-'У 777:77 "1; - vy" Уже в начале ; породного . .преобразования в республике 7 icViflTv ставилась' цель;получить",высокопродуктивных. животных; как "у7ч _...;'7основы ;для-воспроизводства ; це н н ы х; . б ы ко в - п р о 11 зво д п те л е й .7;7у -; У; "л ../'Разумеется, с имеющимися тогда, ресурсами н низкой техни- .-7УТ\ -'7 ческой^вооруженностью скотоводства создать большое число1 77-

• - •. .• животных с рекордной продуктивностью было невозможно.

7 У . •• При-апробации породы таких коров "насчитывалось всего-13,'7у\ - через 3- года — 26.::',Больше вс его ко ров - рекордисток полу-. у • ;-;11ено'В:послед1гпе '10 лет:^Анализ/материалов- 071 .рекорда-У • ' стка из Сокулукского опытного "хозяйства) " позволяетз'аКлки -суу 7 — : - ч11ть,-что: пол учение, рекордисток—не самоцель, главное в том, у 7' .•' - '*•' "' .что-сегодняшние рекордистки —;это тот рубеж,' который дол";- жсп стать в'перспективе нормой. Далее оказалось, что дочери Л" - коров-рекордисток-превосходят;своих сверстниц по удою-мо-^-': -У. :. лока -за 1. лактацию на 12,2%, но п возрасте. III лактации и 7-; 7^-'•• ' старше это превосходство , они"практически;'утрачивают. неу -у' У У '.- ; повторяя -в целом •• продуктивность своих " матерей'(средний : . .;'; . ';;уд ой'м а т ер е Й7-7261. к г).- Ко эф ф иц н ент - per р есс пн до ч е р е й-у .у \

• •. '•■'• - ; матерей", равен в I поколении 0,581,. во втором : —0,71б.' ^ :

• '' '••Наблюдается -тенденция .- возврата к, среднему удою про-У. у ":". . . . дуктпвностн по .стаду. Однако ,'данная • закономерность не У £"7 7 -7абсолютна нехарактерна для отдельных стад'и определенного • .-"•/. .-' периода, iix развития. В прогрессирующем стаде дочери ре-у ■, ;; ; ; ч-у'кордисток'пе уступают-своим матерям,"превосходят их' по по- у 7 т'-j- 'Указателям молочной 'продуктивности.;При .управлении:этими;;---. ". ■' .7 -7у; У особенностями необходимо ^уменьшить" степень' регрессии лу^-У;-. *'-'7'i' ;. . - тем получения рекордисток,, рожденных от коров первого оте-у

.'";• л а и;подбора ; с быками,, имеющими ранг препотентного . • -- у: улучшателя,;значительно у превосходящим по продуктивным,-: -•' '•. качествам спариваемых с ннми рекордисток. .;, ^ у-Экспериментальные исследования, мясной ^продуктивности У.,-у .. . * -. поживой массы алатаускнх коров свидетельствуют о высоких. • - ' f ■ их качествах. Как сообщает Б. С. Сарбагншев и И. Р. Рыску- ' ~ ■ \7У"У-: Улуев{1977),;живая масса чистопородных алатаускнх бычков- ' у7'.Уу ;кастратов; в, возрастем 5; мес.. практически-не "отличалась: от 7у 7 УУ 7 алатауХшаролеэскнх - 'помесей-' (соответственно' 362,5 ii •

.. 373,9 кг). Убойный выход мяса с внутренним салом в возрас- ';• ". • 7 у,--;;- те 17,5 мес. составил:соответственно 53,9 и 54,7.%.. Мясо'.ала- У.У-' .- • ;•'' тауского скота богато белком.' .-у. 7. .. У" . у*;. '

7 4; Н,РИ |1 ЦП11Ы И ИТЕНСИВНОИ CHJl ЕКЦИИ • ..

7;■! *■■ 7 Решающее значение в подъёме отрасли имеет организация 7 7-1; 7" интенсивной селекшш. ';В это;понятие Усёйчас- вкладывается} ^ глубокий смысл. Если'раньше,' на первом этапе своего раз-; "7"

- . гштия скотоводство улучшалось с участнем-'местных пород, то . ;.

'» современных условиях этот процесс осуществляется путем. /V //у-; рационального использования."созданных .в стране заводских . '/ • .

пород и пород мировых генетических ресурсов. Поэтому наши . •. /. /V исследования здесь; .проводились '; особенно1 широко. Прежде^ ;' /'-/ .;.} всего нужно было создать структуру породы с новыми ком- ;■*.*.

- ':- попептами,*.. обеспечивающими ' ее - высокую' пластичность.» .-/.

йродуктивность* Значительные ' разработки, -;проведенные^ в/ ''".'; ; '•' ■ этом аспекте, отражены в планах племенной работы, состав-"'• -: ~ ' ^ленных " Л. .С. Всяких, П/Н. Квитко; II. "С. Колышкиной,'/-- : у. - 'А: П. Солдатовым," А. '3. Квитко, в различное время,начиная;;//.'Ч. у--//'/с '1939 г.," а также. А: С. Всяких, Л. 3. Квитко, И. Т. Бебневым". Ч : . :н другими на период 1966—1980 гг.' • / V- -Л /^'Ч//;/' ; ' 11а всех стадиях к созданию структуры^породы шли;через' / :■;"■'. госплемзаводы. . ". '/у- /У/- - '■"■','■":/- : •-'""'■'", ■* . -V/--¿г-'; -- '

- В Киргизии имеется 4 госплемзавода.'Самый молодой из;-:. . /у 01их' «Джерге!тальский»,. где^разводят: аулпэатн'нскую породу,- •

а . в трех других — алатаускую. Первый госплемзавод — .

- - им.'"Стрельниковой организован"в 1924 .году,-второй;—Соку-/.Д; /,-'лукское опытнее ; хозяйство КнргНПО по животноводству ' / -с *•

//■>- отметп.т'в/ 1979,г. свое 50-летие,' госплемзаводу /им: Ильича/^;-./-^ /: недасно" исполнилось 45 лет. л' - - - : : ". г* /-.Ч--*/;

За период своей деятельности1 все эти -хозяйства" оказали. Ч г.г-- -.громадное влияние на-породную реконструкцию скотоводства -'//. ■"г-./Киргизии;'.Казахстана , и республик Средней; Азии.- В них вы-." '"•'}" ращено более половины/племенного скота для продажи подавляющее /количество/ высококачественных * племенных;- ^/--'•/ ; бычков для массового совершенствования пород. • -..'■.£■/

,•'„•• Наиболее характерный признак молочных коров — высо- -*• ' /Ч --/кие удои и жнрность.лолЬка в сочетании, с. хорошим коэффн-" .' ;./.

цпентом: молочности. .По этому-.: признаку :проводился ': систе:-- '-Т*^-; и/-/ магический отбор . коров н 'совершенствование -породы: нз мо-Ч ■:; :г'лочно-мясного направления' в ^молочное. -Средний удой корову - •• ' - в госплемзаводах по - разведению алатауской породы ;состав-/-^ / ■-;/:- ляет'4588 кг. молока жирностью 3,88%; Коэффициент молоч^—т-^.. у ности в стаде 'госплемзавода Сокулукского опытного хозяйст-:"- . -;, ■/: . на в 1950 году был равен 686 кг, а э' 1980 году — 857 кг, в гос-* /Ч. 7-." -■г-:■...'■ племзаводе имени - Стрельниковой,'— соответственно -763 " Г

. 812 кг. .- ".'. • • 5"/ , '/' "•';'. /.-. V.' ^

\ V':/. . у.Тендепц1!Я перестройки - алйтауского скота в ^.молочном' на- 1 / ■' '-V-/ правлении хорошо ;прослеживается на примере;заводских и/ ; /.:":

нользовательных стад Киргизии. .;'О-.--".' -; ;■/-". ' ■/■ -

■ 1, 'После'создания алатауской породы изменение;надоев ~ "■

.' лока пол ьзо и а те л и п ы х стад," хотя и. ниже ..чем- в" заводских,-но": / : ■■,■>■'■ /все же сохраняет гу же направленность. ^ . ' ;• '-.^ ;.■ -;.-. Ч.Г: . . •. ; ^ Развитие молочной'продуктивностн-коров' активной /части / /;-'/"; .' породы: п ; пользовательпых. стад - (см.; рис.) показывает,* что'1 '.■/// /

УХ1И,КГ

-А. 70004-

^развитие молочной продуктивности коров ' активной части породы и лользовательных стад

Тл ' т ; /, о; ъ

■ са. сг ®

1Э36:

1950

■;?7-

19 ао

• »36^/58 1970 1£75 76

' 0 бо эн аче ни я; "■.'.;'; ■" :'.'

— матери быков, используемь1ос,ла аслл;сстеенмсм оссм.еие-пии. —; госллсмэаводы . ' :'.'■';.' ^

голы .

— лолэсоэлые фермы и саеосозт

3^99 '

'' ^зЛГ числитель-удой молола,кг ; зламехалгель-ссдержахиеясира-/.

отбор быков для искусственного осеменения базировался на г -. " ^ у*\*л 'использовании' лучших коров; средний удой.которых ностоян- "

по увеличивался, .достигнув 657Г кг. Таким.образом; высокая . . . -.степень влияния .активной", части породы: на. ее "массив >более^'>г;;.,-.: ■-'■.--.всего; обусловлено отбором быков' по ведущему. признаку-МО- У',-;. -■;Ч ; f л очной ■ продуктивности и интенсивным их использованием. -.'-уУ ■ У"-'Ц-За" период совершенствования: пороДьгсреднегодовая ;npÍK . ; ,

Убавка удоя составила 67,5 кг.молока на корову.' -- . „ ' v , Основной прирост в - продуктивности коров в госплемзаво-; ■■■"'* -

УУЧ:-:. дах —,419 кг.молока был получен за,последние пять 'лет, что '-.4 У. ^объясняется использованием :самых лучших .производителей. • г 'У"; В'-1972—1973 гг. быки из госплемзаводов "Убылипереданы' л. <"' Киргизской республиканской^госплемстанцин, ' что расшнри- Л «*■'У

• ло ареал их использования в искусственном осеменении.- ;• А ■ .■■': Госплемзаводы ~ первая ' категория в генеалогической ■

. структуре ^породы, совершенствующаясвон -стадасамостоя-' 'ч".'-'-^ тельно. Она позволила осуществить высший припцнггплемен-'Л г"чюй работы — разведения по линиям в широкой практике^. - ; "' ■ i

: ' ;.3а последние^!5.лет численность педнгрнрованных^и ли- т " v\4 Ч-jненных.'жнвотных алатауской породы увеличилась более чем ■ , ; : в 27- раз. (табл. 2). -'. ' ^ , '■'": ;'. ~':Ч'Ч ". -Ч ч;"■-.; ■' ^Д-ч- Д^Л ••

".*•'. уД ' Т а б л к и а 2. Генеалогическая структура алатауской породы ~ '._* 4:.'■ • ;. ■ ■ . . > •- i -.. и удельный вес линейных жиаотных. в % : ^ : : ' ■ ■; V

. Линии » родственные '.*. • Í9GS • '■' 1977, ..:.'" • 19S0 У:.-УЧ У ■

■ группы * - >п=9183 - n=17S021V П--254514 . . * ■

.• Марша ЮЛЛ-79 : \'"У'Д У''- 13.5 . '. ■ .17,5 : ' : ' 4 20,3 ' -' - '

■..:'. Ветерка. ЮЛ Л-24! ■ :" 1':'У ■ •■ 14,7 • . :13,G . • -5,7- " Ч

■ .Сусамыра ЮАЛ-130У-' .... У :. '."■ 3,7 í - ' "У 10.6 - 8,0 Ч . "■■Ч-Ч' .'■

/ ' Варнака ЮАЛ-232 ■ ' "■■ , У ■ - 9,9: ■ с.-, -'У 8,9 :■'■. .' 4,8

-■■'■ ":"■■■ Болтика : ЮАЛ-220 У У У У Ч'-.: 12,3 ^ : Ч . 8.8 Ч. -•' 10,4 -

Полета ЮЛ Л-818 ■' ■■'У ■'■' ■ а.э ■" Д^'- з.з ■- '■■-■■ '■' 6,1. ч:У.. ■'. -1'' ■■■"

- -Грома 617 ЮАЛ-1 ■ ■■ - - 25,9 -У: 10,7 10,2 v •

'Загара—Солода ЮАЛ-2 • ,г ■. \-- ■. Ч-* ;Ч- '■•■' —" ■ " ■'.-Т"У - 2,9 • •••

" Лазутчика ЮЛЛ-288 1 У ' 6,0 . • 7,6 . -У- 9,1' . .

' Сзара ЮАЛ-242 ■:... ...yi'. 4,2" -, 6,5:

Ч • ' Потомки швицких быков : ■ "•¡•' ,4" ■ -У "',:■ , ■"■ :.:■. .' ч :

; из США" и Австрии • ' ■ 5,1.. ' - . 8,6 ' - 14,5 V""'" • . -

. Потом к и. костромских - быков ; ■ — ■■ ■-, . 6,2 Ч У " •' 1,5 Уу:

Итого* ' Ч-.1. У■' ■уУ; ю»... -у-.у. 100 .- У У 100 .. У • . - • -У

д Д 'ЧУ В 1966годучисло линейных животных составляло 8707 го-" у У - ■■: -.;'■ лов, а в 1980 году-достигло 213950 голов, или 70% воспронз-. УД'-'-У; , 1;'.";' водящего.контингента общественного сектора' республики. У , ;

' В каждом госплемзаводе свои заводские линии, которые ' ЧУУД', У. ,ч Г в'плановом, порядке трансформируются: в пользовательной /-' .части цороды. Именно линейная изоляция госплемзаводов .с '"'' ' у широким использованием, быков-улучшатёлей й созданием но- У У: "У

- у л-/.*' вых-лпний, отличающихся бо леев ы с ок и м:ур о в н е м"; n р од у кт ji в - ; у/ ' • " ностн, нужна для генетического прогресса породы.-; V. • у

.'УУ .*"■■■'■;.. т а-С лица- 3; Продуктивность алатауских коров новых заводских линии -.-'•

• ~//.\/ - , (1981 г.) * - - .-//.-/ - -^У :"/У

У: У Всего маточного поголовья, голов ■> • • ' 24982 • - - "' ' 8492" У '*

Г ■■■'; -.'i- ■ в т. ч. коров . 5- - =ii-irту:.-.-; У',' •' ' 14105 • 3146 -.''

, / Апробировано коров -^'У'/" .с"У- Vi 501 • . 500 ' '. _;

I лактация '. ..' ' -Y-У'У У-'-..-■' ^-^V'.' -у' 1 ¡У :У- У' ■'■■.'■'■. ■ У-'--

-:' -' " "" " удой, кг , - У • •. - • " - '. У 3942 4329..- .. У--•

- % жира-'. • . • ••• 3,824.14 У.

;/,■'/',/'> - молочный -жир, кт . 150,58 • ' 179,22 ; 7 -/■-- -.;

;У -. II лактация.:■■ '■■:У/Ууу/>"..: /-'-.v '• V.-. ч:-' ■ ■ '

.■■Л '/"■'"" удой," кг •• ' У ; -«Гг. ^-'- /v-iV^ 4782.:.' '-'-.У • 5033 ' г У/У ■:■ i. -"-У;-У% 'жира -■■'■'С - 'г/;; 3.95 . '. - • 4,1 & .. /..У

У// • •'-.'- молочный жир, кг , . ' У. ---У/v'-'0V 588,89 . - . 209,37- ;\„ "-' ■ • ■ III лактация V' ^.-л-^У'У/У "л-.^." - 5УУЛ-• ./ у- ■.•.-'- ■■ - .'-.-.-

* 7 '•' - ,удо;1,'кг ' ■ :-.. .'. '-.;vv ."-Л-- "-э -5845 /.< ч • 5762 :у." . • жира • '• • -у- 3,86'. • : . '.4,19 л

■-' ^ . молочный жир, кг. " ." ■ 225,60 • ■ 241,43 .V; / ,

Новые заводские/лмпш, представляющие' молочный тип / • / ' -"■ животных ' созданы . вт госплемзаводе' Сокулукского опытного: ; . .. . хозяйства (приказ-МСХ СССР; от 15/XII-19SI г. Ка 362). . " ; ■■; / . Повышенной для комбинированных:пород скороспелостью ^ i:J . . . (удои за ' J лактацию ^4329'кг./молока,^ за УIГ лактацию —

• 5033 ^кг) . отличается линия с помесными 'родоначалышками. ;

У / - ./Животные обеих линий "характеризуются одинаково,большим

удоем/ (5846—5762 кг) с сохранением : достаточно " высоких • ' . различий по содержанию жира в. молоке (3,86—4,19%). • .-

/Работа'С новыми .заводскими - линиями оказалась эффёк- ■/:-: ; : "тивна в том 'плане,^что она .заключалась не;в коппрованпп • . : _ 4 - свойств родоначальников,;а_в развитии и повторении их-- по- - / \ / лезных качеству в; связи, со сменой поколений. Эта:_ закономер-' -/ * , * >цость . хорошо прослеживается: и из данных оценки: быков в' -' ;•• ■ у/поколениях; как.главного приёма работы с линиями' (табл; 4);;- ■■ .У1 у У у..;-/..'■. - На основе новых: заводских линий в алатауской Улороде

' .' сейчас-создается-молочный тип коров, наиболее пригодных к tУ •"У ч- '. -условиям индустриальной - технологии. ;Использование ^ поме- / //. у/ сей с кровью :джерсейского и.шзпцкого скота будет служить - ' ; ..- : * . для* ускоренного создания этого '.типа,^характеризующегося 1,у;. уУ У'; '^ повышенными жирностью и белковостью' молока, технологи- ; ; ^ :. ческнмн качествами,.без снижения удоя и живой.массы. • /-У-'i// Разведение животных в оптимальных-условиях кормления , /

;. и содержания свидетельствуют о более высоком: потенциал':' / -У'. У у коров нового типа по^сра&ненню со сверстницами (табл. 5).~

Показатели -

Лнння Гро-: - ма ЮАЛ-1

;лин»я Зага-г ра-Солода ' : ЮЛЛ-2

Таблица 4. Результаты оценки быков новой заводской линин Загара 604 — Солода 4199 (ЮАЛ-2)

а. 41 , Продуктивность Отклонение от свер-

■ Е- о о ч стниц

а 3 О . Н ■ о а ' л о в о

о -ч Й 2 ь (ч и ^

я с о - о. ■ 2 а 3 о ■ о.

=г К Ч 5 в о * £й Сш О V л* в'** § с- о ° 2 Е< -О и % о

V о - ^ 7 ■ >1 я X а а . е

Загар 604 Родопа-начальник 5/8 И 2540 4,61 117,86 - 39 +0,96

Солод 4199 < . —»— ' 3/16 23 3367 / 3,99 134,34 +525 ' +0,16

Мостнк ■ 5903 Сын . * 7/16 13 . 3799 4,23 160,70 +517 +0,48

Ленок 4231 Сын 3/64 20 4008 4,08 161,52 +238 . +0,03

Амулет 2089 Сын 3/64 18 .3716 3,90 .141,92 + 78 —0,05

Муравей 7312 Внук 3/8 9 3830 4,06 155,50 ■ ■ , +131 , . +0,21

Великан 2857 . Внук 1/32 96 3394 4,01 ' 136,10 +232 ' +0,04

Актив . 4193 П/внук 3/16 21 3774 ' 3,98 150,20 +258 +0,01

Маяк 8579 ' -И- * ■ 1/16 15 3681 4,02 , 147,98 +0,10

Дошлый 2781 3/32 51 4031 3,92 . 158,01 . +309 +0,0«

Василек 7/2202 Общ. пред. ч/п 14 4178 4,85 .202,63 + 98 +1,02

, ¡л Т а б л п II а 5. Продуктивность короб нового молочного типа - , , -1 в сравнений с чистопородными а латауск им и сверстницами

в СОХ КиргНПОЖ (1 лактачня — 97/126 годов, 1978 г.) - "

Номера коровников, ' : ферм и комп-; лексоя \ - Новый тип ■ - - Сиерстни::ы ■■..... PH3r¿HUtt ПО У . tJkl в сравнении с матерями.

УДОЙг ' кг.' жира молпч* - ннй . , ир, кг <удавг | нмй -кг | жира " "f1' коровы нурцге, . . тш! а нх" сверстницы

I ;-'■" . 44-81 4,23 ' 191.7 4237 ; 3,85 ' : 162,5 +1198 +753

H 3732 4,24 154,6 309?. 3,80 136,2 + 905 ■ " +791

" 5 3985 4,14 :... 165,7 3485 3.89 135,8 + 561 +447

6- 3291 4,15 t 137,1 - 3220 3,88 124.5 . + 288 +110

••" 7 3679" 4,22' 455,3 3188 3,83 122,4 + 712 +177

. В сред--' : ■ ч'.„'.-...-... ' ■■"■ ' "■■..■■'■ .-■ - ■'- "■■■'.■' : .■ " -7"

.кем 3709 4.23 159,0 3511 3,85 135,5 + 765 +103

■ . По сравнению с матерями, исходный уровень которых был одинаков с чистопородными' алатаускнми, у коров нового молочного типа удои возросли на 708 кг, а у чистопородных сверстниц — на 407 кг. ■ ' > ■■■';" *

В противоположность, жирности молока удой при снижении кровности у, животных увеличивался. Он достиг, у дочерей -в IV поколении 4913±113,9 luv а в VII поколении— 5370± 151,5 кг (табл. 6). ;

..'..'. Для "эффективности отбора важна степень генетической обусловленности признака.: Алатаускне коровы с кровью джерсейской породы. (преимущественно: матери будущих быков) характеризуются высокой генетической корреляцией продуктивных признаков, а отсюда высокой -их наследуемостью: hs по удок^равен 0,68, по содержанию жира — 0,72. ;

В работе по созданию в'а^атауской породе животных молочного типа во'главу угла ставилась не родословная, а тип животных,' приспособленность к* промышленной технологии, развитие основных селекционируемых признаков. Закрепление желательных признаков осуществлялось путем разведения помесей «в себе». Лучшие чистопородные и ; алатауХджер-" сейские коровы характеризуются .показателями (табл. 7) . ■•'Коэффициент, молочности был наиболее высоким, у, коров-рекордисток алатауской породы с кровью джерсейской. Среди них корова Борьба 3398, от которой получен~высшнй суточный, удой 51,2 кг, выход^ молока 4% жирности "ца* каждые 100 кг живой массы (600 кг) составил' 1977 кг. На практике продуктивный,потенциал по существу используется на"70%.-В алатауской - породе ;,установлена определенная ; роль семейств в формировании линий: Основным методом их разведения является подбор линейных' быков с применением инбридингов "на родоначальника/ или - продолжателя линии.' Родословная семейных коров без; инбридингов встречается лишь

ig . . >. ■ ■■■.■';■:....; -л:.-'.v^.V-^.'ÏA

■-■■■"'/л

Таблица 6. Зависимость уровна молочной продуктивности рт смены поколений

Молочная продуктивность (в среднем за 111 лактацию к старше)

матерей1

кров-ность \ по. • джер-сею

удой, кг %

\ М±ш г жира

но--л очный

жар,, кг

матерей отаов

кров-;ность "ПО"

.. алатау-

ской

удой, кг ,: М±ш '

% жира

;. дочерей

1 :. V-

ч/л 4429±55,5 3,09 алат. '..7' ■

1/2 3621 ±51,7 4,51

1/4 4154±73,9 4,23

:: 1/8 3971±57,5 4.01

1/16 4913±113,9 3,83

; 1/32' 5197±203,7' 3,85

1/64 4754+126,8 3,93

168,43 ч/п дж.'

161,63 ч/п

168,43 ч/п

158,51 ч/п

.187,61 ч/п

; 197,07 ч/п

183,37 ч/п

мо- кров-

лоч- ность

ный ло

жир, жжер-

кг сею

241,1 1/2

удои,, кг М±ш

% жира.

теоретический

фак-тичеС' кий

молочный жир, кг

Кри- . терий' досто- .

вер- . ности

1-.1, .■

3843±320,1 6,29 241,1 1/2 • 3621 ±51,7 4,75 4,51 161,6 10.65

•15!0±72,43 3,92 177,5 ' 1/4 -4154±73,9 4,21 4,23 168,4 ; 5.91 ,' •

4679±116,9 3,96 185,8 ,1/8 •. • 3974±57,5 .4,09 4,01 158,5 1,92

4565±79,3 3,94 180,2 1/16 : 4913±113,9 4,03 3,83 187,6 • 7,36 .■< г.

5070± 197,5 3,96 202,2 1/32 .5197*203,7 3,88 3,85 198,1 1,22 - ; ■ ;

5467±252,5 4,01 211,2 1/64 4754± 128,8 3,83 3,93 183,4 ' 1,84 '■;;.

5582± 144,9 3,95 ' 216,4 1/128 5370±151,4 3,90. 3,92 211,7. 3,10

'■ "'С:':- 1...

:. / ■ ■ :

Таблица 7. Молочная продуктивность и коэффициент молочности коров

о. щ Я О з: . я 5 -£ | = О. .. 4 О К* Й • ■ 4> С ¡с у С 0 g- о. ii j ¡Га t- - 3 >J Г о Ü а ч X . to> tr o. e an SC. t* «j с; KT о й * 5 £ Ю g с. В я о я n i § .— — £ X £ О 4 ™ >J К Щ -« о. к й ^ жв 2 L. г V а . О к й а и и ti -V я . А РЗ а s щ Коэффициент молочности Отец

Апогея 8982 ■ ч/п 6 9539 4,03 384 600 1601 Грозный 1635

3полетка 826 _>— 8 ' 10372- 4,03 418 560 1866 Эврик 4683 .

Встреча 3578 —»—" 6 10180 3,45 351 670 1310 Сокол 2527

Айва 2548 . —*— 9 10022 3,56 356 660 1372 Ром> 1147

Борьба 3398 1/64 5 12181 3,89 474 600 1977 Великан 2887

Эолита 3544 3/16 3 9335 _ 4,15 387 бЗО' 1560 Муравей 7319

Болтунья 5346 3/16 3 6202 5,04 3-12 590 1322 Диплом -1187

Обидная 5224 5/J6 4 7695 4,82 371 550 1686 Солод 41 &9

Казанка 5080 3/16 9 9271 4,31 399 580 1724 Муромец5241

Бедняжка 6532 3/16 5 8363 . 4,21 352 590 1491. Снег 3937

Байдарка 3368 3/32 1 Э 7460 4.9Q 365 600 1520 Дунай 922

Панна 6239 1/16 2 8249 .-И,23 349 580 1504 Габарит 5034

Явочка 6980 1/64 5 9085 4,21 383 630 1519 Великан 2887

в семействах, прекращающих свое существование. ' Найдена новая форма внутрисемейного подбора, которая существует в трех.разновидностях: приплод получен в подборе, где женский предок находится^ женской и мужской стороне родословной; приплод получен в подборе, где женский выдающийся предок встречается в обеих сторонах мужской родословной; и, наконец, приплод получен в подборе, когда выдающаяся особь семейства спарена с производителем, происходящим из этого же семейства. Изучены животные с одинаковой степенью родства и продуктивности предков с тон разницей, что в одном случае пнбрндннг был на выдающуюся женскую особь, в другом, прп'тоГсже степени родства— на выдающегося мужского предка родонауальннка линии.'В целях выяснения природы топкроссннгов установлена эффективность инбридинга на мужских и депрессивное его действие на женских предков (табл. 8).

В Киргизии организован элевер по выращиванию н проверке воспроизводительных качеств племенных быков. Лучшая партия отобранных для выращивания на элевере ала-таускнх быков характеризуется (линия Марша, 1979) средней продуктивностью матерей 7576 килограммов жирностью 4,27%, Такие паказателп принимаются в качестве эталона для отбора чистопородных алатаускнх быков и производителей, поступающих из других зон страны в Киргизию,

Нами установлено, что в условиях промышленной технологии повышение интенсивности отбора (при непременном 13 " ..'

. ■;^условии1 целенаправленного выращивания'молодняка- для ре-: монта-стада и раздоя первотелок),--ведет¿к'нормализации /•/-"'сроков сменяемости поколения, так; как с каждым- новым по: . . У колснием лрй,промышленном;стрессе отмечается тенденция к' уУУ быстротетего сменяемости/ Чтобы; оптимизировать этот про-, у_У цесс ну следовательно,-повысить /эффективность - нспользова-1 ння животных в\новых поколениях;-, следует,при условии _у полноценного выращивания' и хорошего раздоя коров/ стать ■УУна -путь интенсивности : отбора ."по . фактической •• продуктив-. ностн первотелок'(табл. 9)." . У:/УУ.У/:: ■УУ

" .. .-Та блица 8. Продуктивность коров в зависимости от .характера

У "•-••• •. -• : ; .- - и степени родства ~ -*-'■- Л" . ■ ■ . • *:

-"/у Степень1 У-7*, родства |

./•II—И женски« • 4837 • 3412±132;.. 3,90±0,10/ / 576"../

" У. ■ мужские':".:- 1 "4256 У ' - 4757±197- - 4,15±0,42 .,584-

III —III женские V 471Л • 3686±)5Г . 4.14±0,10 / "- 622- V

: {', /"У /• . '. мужские - . : 4646 5628±233 4,16±0,30 * > 655/."/

У/-У1:/."'. Таблица 9." Влияниеинтенсивности отбора первотелок" V УУ ;у ■•■'. ... на их молочную продуктивность.' .;'» " -.'; ; 4

выводимых к)

Ц. КГ

У макси-У-мальный ч

о •• -■■■-.. 167 - - 3833 -. '■; 3,91- - " У-. У : _I-' ;?■

//'-■■■■--„-■■ ю 150 ; 3997-■-•■' 3,00 • < .17. 2380 ' 2716.

у20 и У/ 133 4141 У .. 3,88:. * - - 34 ';- 2629 - • "■ '3040 ;.

Г-^У;- у-.' 30 • • но У /4281 '. " .3.85 . ' ...- 51 ' 2812 • 3252 •'

40 . 100 : 4426 - ; З.Л4 -67' 2947 '■*"' ■■У'- 3480 -

- .' 50 ■ -'."83' /4582-/ 3.82" "."/ 84 3815 '

У; - •" • во : ■ у - 66 : - 4746 - 3,81" ' : 101 • /3236 - '"Г- 4034 -

'-У ' " 70 - • 49 4926 - 3,82 У V- 118 • - 3379 ■-/ ; .4382 '

,:У 80 У . . 32 : / 5148 ' 3,81 "■■"■ -. 135 ■'."'"■ '3521 .- • 4709 '

.Л У/. '/. "Животные, отобранные /только/по происхождению^ {удой - .•за-1 лактацию 3833 кг молока); 'выбраковываются из стада 'намного раньше/чем' их сверстницы/Отобранные жепо' фа к/ тнческой продуктивности,:хотя бы в пределах/40—50%;-;ха-, / у- растеризуются за 1 лактацию 442С--4582 кг. В среднем для у"-алатауской ^и': аулнэатннской. пород-найдено;, что увеличение" .у -интенсивности отбора-'первотелок на 'каждые -10% повышает; ; нх удой на 135—164 кг молока. Перевод'жнвотных на ннтсн-/-'сивную. селекцию дает/огромный генетический/а-следователь-' У" "но, и экономический сдвиг в стаде. /--"' •'•' • •••'■:• У / '"У :У.: УУ7

Выдающиеся предки"

Удом мате* :.' . реп. кг *

Продуктивность лЬчерей

чм + т . . ■ - . ; .. . ' ,

улоЛ, кг

жир, %

Живая масса,. ::кг ■ •

■■■ Иктенснв-/ностьотбо-о ра по про-' ' дуктип-

"-%/ ИОСТИ,

¡Количество., голов

.Средний;; удой,-кг

% - жира

КО.)МЧССГБО и качсоьо - стала ж н вот 1

ГОЛОВ ;-

. уло

средний

'Весьма важным приемом селекции; повышающим эффек- у ' ■■у. тнвиость отбора, является- использование генетических мар«" <' --• керов:крови, с;помощью которых установлено как.сходство,,/ ".} '. - .'- так и существенные различия разводимых пород скота. . ■

—Использование групп кропи в селекции оказалось эффек- '•/ ;,. .... тивным в экспертизе происхождения;быков-производителей и ; ~ '. оценке их не по номинальным/как это делается сейчас, а* по /. с, истинным, значительно'- повышающим : точность - оценки геио- • '; ; " 'типа быков. Установлено (Ю.'Г. Быковченко, Р. ГлЯнчева, ■

1976), что 61,1% изученных алатаускнх быков имели дочерей ' , . ' ' ; различавшихся по-удою молока и содержанию жира в завн- ^ • ♦ -V/ ' снмостн от наследования ими альтернативных аллелей отца, • :•

V > контролирующих . групп' кровн В-систсмы. В итоге оценки . ' . •, . . быка по тем или иным дочерям:его племенная категория из- .-; менялась на 1—2 ранга в" сторону "улучшения или ухудшения.-В результате целенаправленного отбора по маркерным' ге- ..'-.-:■■"'• ? нам групп "крови; нам удалось их сохранить: как в отдельных ■■'-..■..'':'семействах/.так ну животных "новой линии Загара—Солод д.7; .';-'/ ЮЛ Л-2 со средней и низкой долей крови по джерсейской.по- . ; ; . роде. Генетические маркеры были приемлемыми для контроля . . • за";нарастаннем'гомо- или гетерознготности в заводских ста- г " . дах." - ■ ;/■;;;''-''^у '.■■ /

: 5. специализация и концентрация г " ^ - 6;; ' молочного скотоводства ~ :

. . Организационные и. экономические условия , перехода к .; : промышленному производству ^молока; создавались." в. горной ^ ''

республике;десятилетиями; на базе специализаций; хозяйств ; и концентрации.производства. У^истоков.се в;30-е годы стоя- . ; - ли фермы с поголовьем 9—10 коров. Но даже еще в 50-е годы .

- , "на одпн колхоз приходилось не более 313 голов крупного ро- .у. . .. гатого скота, в том числе 77 коров, в то время как в 1977.ro-- ': ду — 1874 и 543 головы соответственно.' ■/'.:':■''; ' • -.'• '.. •• * ' В .совхозах этот процесс" носил: несколько -иной характер. -'V V ■;'■.'■ - Здесь хозяйства, которые нрн организации были очень- крун- : ";-.?, .: - нымн,'наоборот. разукрупнялись. • . . . : ./У-.- ч■>'./■■ ^;;

/ . / ; ''"!" Большое значение для развития скотоводства и повышения .. • / продуктивности могла бы иметь- дальнейшая, концентрация •„' производства; при; одновременном "углублении специализации ■■:

' , ХОЗЯЙСТВ, /./г- - ,'.'. - ' •', \."'С" >'-'■ 'Л1.-'"' Ч'

• _ ." Как показали исследования, специализированные хозяй-.- .1. .-' ства на производстве молока-способны использовать мате- _ :

риальные.и трудовые "ресурсы в два .-раза лучше, чем.неспе-; /;"■";■ циалнзированные.Себестоимость молока в спецхозах: на. 84% ':

ниже,''чем в остальных хозяйствах, а рентабельности произ-'. : водства молока составляет'здесь до 30%. * • ■ : V' Удой на фуражную корову в специализированных хозяйст- ■ '

вах составлял'3762 кг л был в 2 раза выше, чем в неспециализированных. V;; ■ •■".•:•"'..- ■-..■- / •■ "

Молочные комплексы н механизированные фермы явились большим шагом вперед. В ближайшей перспективе их должно быть'212 против 81 существующих' в н а сто я щее время. .' . .

Слецхозы по выращиванию нетелёЛ организованы в республике в 1975 году. Сейчас их насчитывается 19, в"ближай: шее врешг предусмотрено создать 31 телочный спецхоз< за счет, реконструкции старых и строительства новых. При такой организационной структуре отрасли процесс выращивания ремонтного молодняка сможет стимулироваться через механизм товарно-денежных отношений, что в -конечном; счете при условии ремонта стад .проверенными" первотелками благотворно отразится на молочной продуктивности скота. ,

Специализация н концентрация производства хотя и отражала общую тенденцию в развитии скотоводства, но в Кир\ гизнн она имела_ свои особенности и этот процесс. оказался в прямой зависимости от вертикальной зональности. В расчете, на одно. хозяйство, расположенное на высоте до 800 м над уровнем моря, приходилось 371 ] голов крупного рогатого скота, в том числе 1293 коровы, тогда как в хозяйствах расположенных значительно выше (более 1200 м) —только 1686 и 560 голов. ЕслтГ уровень специализации в I группе хозяйств был равен 52,3%, то во второй — 35,8, а в ПГ—22,6% ■ <тяЛл. 10>. Л.-" 1" "' ' '-'Л. . .'■'. " . ; -

(табл. 10). - Т а б л

т.-

on U О'

■■а е.-

о

к. ■-i-t ..

' ^ а? к û г

«С

- Э о „К g S.'. S с S ■■

S « я

Cl. 4 tu

и ц а .10.- Зависимость экономических показателей .молочного скотоводства от высоты местности над уровнем моря ■■.'•-.

s s

•и

dl

-

S Я

О tt

t- О

о а.

в Ч .

Приходится в расчете на .1 хозяй- Валовое произвол-' ство моло-

ство ГОЛ, ка,; Ц•;'

о и , tr а ■ о ■.и ч и - П «■2 s« . Я £ S 2 - в) и 8™" °

- в.. н g" а зс = ^ й I U

8. ■

м о ■ к S .

U л

s & "

££

il-е х « (-%

Ils ¿fs

Затраты на производство . 1 ц молока

и

I *

0) s g ■

£ а

«=î

о -

О

V :

<L>

• : га

а-

CU

gS'r.

ё s «

i= n *

S « ï s s S-

>s л m

I—до 800 до 800 3711 1298 - 554 51318 4111 20,78 145 6,5 52,3 /[_80l— 2ООО— ..„...■■■ .'.

1200 , . 2500 - 2274 802 M 96 24395- 3293 25,30 156 8,3 35,8 ' III—1201— ■ 2501 -

. 1500 и нише 1C8G 560 , 36 12598 2768 ' 30,00 212 8,4 22,6:

От высоты хозяйств над уровнем моря н их специализации изменяются практически все экономические; показатели отрасли в пользу высокоспециализированных предприятий. Ис-ледовйння показали, что возможности развития скотоводства

;;в;услошшх-. горного^'края" еще далеко -неисчерпаны, ^что-'обур-/; "лавливает необходимость/быстрее привести; нх в действие для '.; полного обеспечения: молоком /им о л о ч н ы м и - и р о ду ктам 11'м е- Г/ /;;'" стного' населения. ^/^./■/А.../;./: ;'//."//. < .гС/лЯ'/.

;Вч а ст 1! ост п ; что б ы ускорнть;'разв11Т11ёумолочиого;скот6вод-7'^'-''>^" ства в/районах н хозяйствах*;/ расположенных;.- высоко;над ' ■ уровнем .'моря "надо отказаться от сложившейся дифференциал ;Тцнн государственных закупочпых'цеи.ча молоко, • при которой • -'в -горах;; они/ниже, :чем долинах т выделить горную • зону, /■"'' как^находяшуюся в особых природных условиях./ .

^ .6 значение природных факторов ' //-л в разведении крупного рогатого скота ;

О.- /. К а ж д а я; пород а/ сел ь с ко хо з я н сг в епи ых'ж квот н ы х со з да ет - /• . •

ся,в конкретной' природной'среде. Взаимоотношения между / ;'животными;. и средой ;их обитания являются источником1 из- ■ •/:,' ;менчнвоспг как самой породы, так '» - и / хоз я й стве н но - п о л ез- / ;-4 пых:; признаковбиологических ^ особенностей^ животного о р-//.;/; гганнзма.* Один из критериев оценки пород — коэффициент ■/,'//;.-; плотности,-который в ислом по Киргизии за последнее столе- ' . хне увеличился в 3 раза. Однако наличие в республике огром-' V пых, - но; далеко;:нёравн6значных/гориых^' массивов, привело' /.; • •„ к неравномерности. дислокации животных и явилось одной, из причин.того, • чточплотность'и количество поголовья, скота" "постоянно находились -под их воздействием: (табл/11). / / . ■"'/'. \ '>1 ,; У ■-.'--' Т а 6 л и ц а : И. Изменение плотности скота в эависимостн , - ч / ..;/;; :.„" ''' от высотного фактора ■ : ■ > -':■*■'''■: ./' '■.

Л//Группы"хозяйств-но -// /".расположению их над . ;f - -"■ урэснеы мер« - , .

На 100 та" с.-*'.'" угодий круп--ного рогатого скота в натуре

■:■:".; - • ' ~в среднем .

всего.

Ксе.пого-. ловье в переводе- на крупный рогатый скот-н т.-ч. KOllOB в средне" •

I • до 800 ,-.->

II ' 800—1С00 -':ЧИ ■ I6CO—3000' -' IV свыше 3000 - :

"15,7 6,7 -

10.» ■ i- 4,5

V 6,3 • 2,5 ■ - 3,2. • . 1,2

31,4 ' .:-■ 20,4 •'•'•• • 21,4 ' 17,4. •

'./-■-/-,' До начала 60-х• годов подавляющее число1 хозяйств рес--' . ; ' /'"''публики весь' "молодняк и. коров- отгоняли, на -горные.летние V. ;. псстбиша, а зимой содержали на стойле; Позже;' в зависимое- ; 'ri /:/тн :6т; природных условий и развития кормопроизводства'на-;/:..// >./; :/че'лн; использоваться -две другие ■ новые .формы летнего содер- .. У : - жання:; 1); "молочные коровы - остаются : на стойле, а молодняк " / . " ¿/ отгоняется: на/горные* пастбища^ '2) молочные коровы- и г мо' • лодннк'остаются на стойле.:„-. -;:/./ ■"//-;."//,;./ " ^ ;

, ' -Для наиболее полного использования природного фактора ;/•/. ^ ;.. необходимо в-каждом хозяйстве, где разводят, молочный скот, '-/" /

22 ' v ~V--".' -г/"ч./-

.' : ''создавать сеяные, пастбища Г; их -высокаяэффективности .под: • -'-Л. - У тв е рж даетсяу м но го л етщш 11' и сс л ед ов а н и я м и /* а к а д д: Н.У ИУ 3 аУ . г У; .. - У харьева Ц1973) У О; большом. преимуществе кормлення молоч-.Ч/^ -•У;- ". иых коров с использованиемискусственных, пастбищ;можно- Д:-"'судить"-на' примере"хозяйств ■Нунской долины, где, за б меся- • , ;УУ:*' нев.(с мая по октябрь) в среднем' на фуражную корову "было У\. "У •* - надоено '1851'кг молока. ; - - -.-У-У' У' - У л: -У.""'■ - '.'■■■■■1 Изменения в системах , содержания "молочного скота нУУ"" 'индустриальнаятехнология 'явились" существенными стресс-фактора м'н для "животных, которые тзекамн разводились^ ус-*--У Уровнях'" горно-пастбпщного. содержания.;Поэтому; чтобы как--" '.^ У . '? : - то сохранить сформировавшийся стереотип и 'укрепить кон- 'У У" . ;.. ' - стнтуцию животных, не следовало _бы' совсем отказываться;'Г- У;;' ; Д' . от. трад[щиопного. метода использования высокогорных паст-/

. • б'ищ н применять их при. выращивании ремонтного молодня-' . ■-.' : у. ка," который в дальнейшемДбудет; эксплуатироваться: на^ысо-У ~ ' ' комеханнзир'ованн'ых фермах и комплексах^. : У-':.''.УУУЧУ'■ У-Ч^У^У-Длительными'наблюдениями доказано,^что молодняк," ото- У . . •- "бранный для ремонта стада, должен выращиваться на горных';; У V. '- пастбищах,; а ;молочныеДкоровы-должны - получать 'достаточ-у УУУ

пое кормление на культурных пастбищах;- -'.-' ;. У :•'•••;• • • " У V -.у- • Опыты по направленному'вырашиванпю "ремоптныхч телок '¿У* У ' • проводили в госнлемзаводе ; имени . Стрельниковой;'располо-_ .••'.'У .у- ;-жснном у подножья гор Центрального Тянь-Шаня.' - ; У",'5УУ'

'• Г' 'Работа . была выполнена' в два этапа. На .первом — до У ', .У.У создания' а'латауской" породы'г- изучали' данные'по чистопо- " ;У ;.■ У'-У'-' родным-; швнцкнм'У';животным",';. и У'кнргизХшвицкнм помесям, ' у ;У , УНа втором — (под' нашим руководством ~ опыт проводила У -У . - ' ' Е. ИГ Солдатова)у-г- на животных алатауской породы.У - • ' V Чтобы не ослабить -.влияние- высокогорной .пастьбы,Ужи- ;."• -. .

• ' " вотных. после пребывания-на' горных пастбшпах'подвергали г- .':•'..'• . .'воздействию меняющихся ..климатических, факторов:-холод на У У

. . ...'прогулке, тепло в помещениях, мышечная тренировка."Взамен У-У : пастбищного корма зимой, давали много сочных кормов;"!) ... • УУ: У. зимнее время 2 раза в день телки пользовалнсьпрннудптель-УУ-,-У • ным активным моционом на расстояние не менее*8 км. У те-. У-У.■ лок контрольной группы прогулка была пассивная ™ в загоне, У .;-. 'у - ч ;-на нее приходилось только-19,2%'времени, а на отдыхай-корм- ДуУ- -У; ■;у;, . ленне — 80,8%.'Животные контрольной группы (без.пастбищ)"

• . по сравнению с.подбпытнымГГотелилнсь на 5 месяцев позднее - ' -У. ;...; п затратили на 963,4 кг корм. ед. больше. - • -;'1.. УУУУ-У Уу'■"." У

; - -л_По"'обшему уровнюЧзатрат питательиых веществ все под- .. 'у — .- опытные • группы, несмотря на различные. годы проведения У опыта, оказались "весьма'сходными между собой; От рожде-. . ;■ у, ♦ ни я до отёла, общие затраты кормов .по группе; чистопород-: >УУ У **уу: ных швниев составили 5769,3 кг'корм. ед.;(возраст после-оте- > -У'У"' ,:-^1а:30,мес.- 19;дней), :а:чнстопородныКалатауские'—;574Й,5^

В структуре затрат питательных веществ доля пастбищ-:;.'.пых-за весь период.выращивания составила 33,5% по швнц-кому и 36,3%' но алатаускому молодняку, в отдельные перио-; • ды их удельный вес в рационе достигал 55%'. • ■ ■-. ;

"• - При одинаковых условиях кормления продуктивные-каче-, ;. ства резко' различались и: главнаяпрпчина этого — система С:, ' выращивания коров в молодом возрасте (табл.. 12)'.

• :-Та б л иц а 12. Динамика живой массы телок, кг'" :

Л/

;;",;: '.А . При рожде-няи :■■<■ ' *Возраст (мес.) * -уг. : .

Порода ;и группа : "V 6 12г; /л 18, - 24 . .. При отеле

;- \

, IIIвникая/' ; / -;. ' КиргизХшв}!цкая -''',■'">' Алатауская — I группа

42 ' ' 193 " . 300 -• 416 . 516 > "■■ -" 552:: . 39 - 178" 286 379V- ' 4&0 • '514 •

43 . 187 • , .309 393 . 480 ' 560

; "V .

. '. Живая масса нетелей,-выращенных с использованием горных пастбищ; оказалась высокой и при первом отеле состави-; л а 514—560 килограммов.- 'А-/1 ЧЛ- ' ' - /

/■Установлена, реальная возможность получения высокопро--Адуктпвных молочных коров, выращенных- с- использованием ■.горных пастбищ- (табл.;. 13). /■■;/--'-.7-■"-.'

Таблица 13. Молочная продуктивность коров, выращенных ; , на горных пастбищах -.

Порола.и группа

УдоН за 300 дней ¡1; лак- ■ тапнн, кг

/Жирность.-■'./ молока,.%

Швиикая .: л/<- ' - '. -- .; V; . . 3446

• •' КиргнэХшвнцкая \л ■ ; '.*.-' .■-■:■ 3687

, Алатауская I группа . (опытная).'' . \ 4212. .' . Алатауская II группа (контрольная

' без настбиш) .. . " . . - ....■-•'■-'..гЛ'. ".* 3346

3,60: 3,70 3,86 ■

3,88 '

Превосходство в молочной продуктивности животных, выращенных в -условиях ; пастбищного содержания, над живот- -V: ■ ; : — ными, выращенным« без пастбищ; выразилось в 865,7 кг. мо- •.'

лока, или 34,76 кг молочного жира на одну корову. . ,". -. . По срокам хозяйственного использования и продолжатель-; , ; \> ности продуктивной жизни преимущества: остаются также за :/-, 4;- животными/выращенными с использованием горных пастбищ/,' , ^ '/ (на .два/года и,на две лактацнн-эти:коровы-жили дольше). /•:*

* Лучшая средняя.и пожизненная молочная продуктивность;^ /..'' ,большая устойчивость н/ялбвостн сохранились-у коров; кото-К:

рые в период выращивания: длительное время польаовалнсЕ^-, / летом" естественными .'высокогормыми^-пастбищами, а ранней .: V //г/весной.1и осенью содержались'.на искусственных выпасах.: .V;-

'У--;/:;.¿Наряду со' стойким адаптационным ,синдромом, к горным *;:уУ-У ; условиям . нечменьший -интерес,'представляет- естественная ре- /< '¿Vч\1 знстентнос!ь алатауского и •аултэатинского" ¿кота .Киргизии; ; .„."...•.; . у которого не .зарегистрировано ни* одного случая "заболева- / "у

ння'лейкозом.'- ^-\у '"■ ""Л;!":/ /■//:'/-/ :■"-?)./■

/гТ.;- Полученныйв' опытах^фактический материал и; наблюде- / ння стали основой при; разработке технологии выращивания ■ ; *- : У:Лу нетелей и коров в спецхозах, 'на контрольно-селекционных '-•'... ; < фермах |Ц в -промышленных комплексах. .: ^ . \'-.".-"_">V

V ^ 7. УРОВЕНЬ И ТИП КОРМЛЕНИЯ " ,

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА АЛАТАУСКОП ПОРОДЫ ~

- - № основе улучшення^уровня кормления животных Гв" рес- ' V" V; .''/■-'' публике; бЫло;'Повышение удельного веса' кормовых культур '.У'";//';;/

в.структуре "/севооборота,- который:^увеличился.""V 19,3%. в .-..* -/--„г.: ■¿^/у 1950 году до 41,4% .в 1975 "году.;за 'Счет роста орошаемых зе-*. -. - мель в сочетании с богарным кормопроизводством./у V'."-' ' • .'-";..

Для Киргизии особенно важное значение имеет люцерна.и V ;: • • кукуруза,-которые служат основными видами кормов для жн- _ ^ ^"вотных;-'причем главным потребителем г11Х всегда, был' круп- - '

ный рогатый скот.' . ;; -' •..'-.' • ¿у,-; ;-',уУ/Ч'

•■/•./ • В. условиях :промышленной „технологии , важна" люиерна — / : ' ' / -/у'; необходимый:компонент для приготовления- сенажа/гранул и. -

/брикетов, витаминной.травяной муки,: она нужна и прн созда-./ ^ ■■И;У нии. искусственных; пастбищ." При кормлении коров' также на-у:~"/;У

: шли примёнение/концентратно-люцерновые гранулы, доля'кр-^: . •'•'••. ' торых должна составлять 30% от общей питательности рацно-' . " 'на. -'Нарушение *этого~соотношёния/по'заключению-А. П/ Ка-. /' ;./ /лашннкова" (1978) ;* ведетк ухудшению/- переваримости-клет-У/1 •■//-■ ' чатки корма. . /-/у' у/./.. .'-У- • 'у У;/~/У/-У/

л/У'Уг-*/ Как установлено в наших балансо!шх опытах,:из-многооб-/ ^ / разных'питательных веществ рациона более 3/4 от переварен- •

ного количества азота было-использовано на образование.мо-;' . / У/ ■.-/'■/ лочной продукции (табл, 14)/ Достаточное содержание саха-^ :.", / : ; , ра в кормах невысокое сахаро-пр'отенновое'.отношение (1:1,2)- -.■'<

- ' ' обеспечило рациональное использование азота на образование ^ / .-/7 -молока у высокопродуктивных' коров с суточным удоем 23—

"30 кг молока н средней живой массой 620 кг. - • • "У -..••'. ./ /'•; •/'

- / ~ .У; животных ^наблюдался положительный* баланс кальция, / -У У" наметнласьтенденция к улучшению использования недостаю-/• "

"•- ' щего в кормах Киргизии фосфора. '■£-;.■-..'/..':"г.-1- ■.. ^'//у;

.Улучшение переваримости' и/"использования азотистых У /'.*/;;'; веществ, характерных-как для молодняка;- так 1г-взрослых - \ г-/ ."■у. -с ■//'-■/_; - ■■ У;"'" /" - • 25 ;'

• коров, происходило лод влиянием изменений в кормопроиз- ' : . "-..•;-•''- . 'водстве, которые' нацелены на удовлетворение потребностей - . -< животного организма ¿^энергии,за, счет пастбищных и'объе-. '

' . мл стих кормой в новых условиях промышленной технологии. : ^: *-;' ^, К :тако м упер е ко д у. Ж11 в о тн ы е а л ата у с ко к ..пор о д ы п о д готовле-, '/ "¿У 4 . ны всей историей ее развития и селекцией/ Ч: ..- у-■

У У" У Т а б л и ц а -14,"-; Продуктивное использование азота ■ . ;

.-■Ч'' т' , - ; ..Чистопородными алатаускимн коровами-' -;'/■' - ''

-. .. -. * -■ .

- . ■"*". т.": Показдтелн .' У;.;':В среднем .

' ", . Принято с кормом,-г' Г - ' *'' ; , г/^. -483,09:. ■

.'- V. . • Выделено,'г Г - ' : • 334,49 . ' V .' •'.

: . . Переварено, г '. ' : • • .' ;Т • ' 298,33:.' •

■"'.■;- Всего выделено с молоком и отложено ':-: ■'."'"'Г'- '-'-. V " ~ '! '•. ':'

V.-" 'в организме, г. •. '■ '',~'чГ\'..■;■'■"■.-'-■'■148,60 ;■ '

.. ■"■" -Использование на образование молока: ' г .:: "' "'■■■■"■'■'■■- -" --.-"'■''"У ■'.. ; ■ - V; Г от принятого, % ."- 25,46'..' V'" '^*,

' '' -"У*"'" от переваренного,»% ■ . "у ,*;■'''V-■: ; .-У 41,21 ' У ' -.у-;

; .'•/.. 7- Использование на образование молока : . ; - " У У;, : -'. " '. '•

У;" н отложение в организме: ■■/!";''■. . .■ У--У, У '": :.';■ ■■ '■■• ■ у.".7 ;

.* -"_■''".-г от'ирпиятого, % . "• 'у.:-.:'V'1 "' ^; ' 30,76

• • ■ УУ от'порем репного, % "г;'■■'-"■ "'Ч^ : . г 49,81" у-:

.-..'. --. Горное-.молочное скотоводство необходимо направить - по , — ' У1утн 'комплексного развития. Именно в этом, плане выдвига-

- -'ется задача долгосрочного нрограммироватня скотоводства. : " Мы-нолагаем, что развивать горное мЪлочное скотоводство. ' г;

- - • .'необходимо .с учетом- трех направлений:- 1) ..увеличение

' • удельного веса коров в" стаде; ?2) повышение генетического ^; ''.'^г'.'.,!»'; потенциал а/'яродуктнвкостн'. пород:'горного - формирования;' ич 3) совершенствование-технологических процессов эксплуата-^--дни скота при его.переводе на индустриальные рельсы,. . .у. . • ' Г .. - Несомненно, .что скотоводство и впредь будет развиваться; -'.' '-по пути-образования'молочных предприятий с прогрессивны-^ * ' : ми системами содержания. Логическим завершением слецна-' • '- лнзацши на производстве молока явятся такие технологиче--."' -■ ; '-■' скне системы, которые бы обеспечивали" прибавку удоя коров ^ :

- -V ; за- 1Глактацню по сравнению с I на 20%, а за Ш' на' 30%.

Л По-видимому,"широкие -перспективы [принадлежат.. межхо-_Л -".'зяй-ственной кооиерашш не только при выращивании ремонт- ' • ного молодняка и откорма, но й в производстве "молока, кор- • . мов племенной продукции.- И конечно, переход .1. на ; новые .^ У '-. • • формы .производства должен сопровождаться совершенство--; > ванием1 структуры 'ПлемённоГгслужбы и'онедрённем интенсив-.. -^ '"г,'""' • иых форм селекции. ; * ¿У ' '

. / /У-7;.----:УуУ7. : ' -В ы воды;/--., '

./У '-'.-.'!. Как'установлено,.горное,скотоводствоУ- Древня я и ¿со- /'7/7/""

уУбая отрасль животноводства.:..-/^ " ... •/- У. •'.-•'•' , .ч У л , ' ••. > Исследование сс проблем .дает основание ояровергнуть су-.\ •• . Г. -' :''iv77uiecTByiouicc^o'ciix -hop - мнение о.'том", что оно не'имело само"-У'-УУ стоятельного:генезиса?и возникло лишь в позднее 'Время/ Вы- -.' -/г- у'полненные ¡носледовання'лозволнлн.'-впервые' установить под*' - / 7 . -7 7линноеУ происхождение/киргизского крупного - рогатого скота! 7 ' .7 7 Одним нз главных центров его возникновения'-был Южно-'- . 7 / >:77-:Киргизский.оазис~основной регион доместикации/ТаксонотУ: . _ У мнческая категория-: киргизского./скота'должна измениться 7 . г у/ 7из-.производного - монгольского скотa 7iГдикого /предка^Вos in- • ••'•У" //dl'Ciis ;(зебу)/вП..Bos- primigenius' Boj y-.Bos taurus""pritnlge- 7 /7';/.^ -.nius'—• киргизский • крупный'рогаты iV скот Южно-Киргизского /r-Z - //*У 77-7 происхождения. / 7;.у■■/■:

7 7 Горное; кочевое скотоводство возникло ' на.-Тянь-Шане у 7у, 7

- ;; (памятник' Арпа): н,7 просуществовав / как самостоятельная. .;-/ - ~ . . древцяя отрасль (с широким использованием в условиях вер- - '7 7". ¿г-//-тниальной.зональности^естественных-кормовых угодий) .2600/, 7 - /; \ " /-лет.' явилось основой современных форм скотоводства. -У- .7. /7'"/-^-

- • .7'., .-Установлена эволюционная схема . поэтапного развития у /. -.-

• - . горного. скотоводства. J Последовательная ,смена/этапов: в/йс-7-,уу7'71 ' тории селекции ^представляет; собой.: не; случайное; явление, а"/у , ' / необходимую закономерность. > •" ' . / . -• . г ... : .;7У'У у/ ';•'-" •;,»".•": • I - Одной из типичных горных республик страны является )

'Киргизская ССР,.где-породное"преобразование.сыграло ре-' ;-'7/ / ';/. волюционизнруютую .роль' в. создании -высокопродуктивных '-/- •

у. аулнэатинской и алатауской лор-од скота.:.--• ;.-. •., .-.-. '-.-: ". 7-' • • -7,7-X /Г ' Важным этапом'развития.алатауской. породы' н'породного , 7 '.' 7.7 У/ преобразования .скотоводства было создание племемной базы -у/ . " в масштабе Киргизской республики^ Это большое государст-у//:///, венное,;мероприятие/ позволило'ускорить%роцесс: формирова-7'У/у у У7 ~ Н1'Я-породы,ггмасс6вое улучшение' племенных непродуктивных 77 ;-./ 7/ у -.' качеств "скота.-' ... <*•"' '- ' '..•'. 1 / \" • • . . V .

;:,7 7 ; VB практическом плане породное преобразование, И''осо-7: . 7 77/77 бенно,усовершенствование/ведущей;в/Кнргизда -алатауской . '. .-7 /.. породы: оказало решающее влияние на процесс становления . 7 . в горных условиях-отрасли /—/молочного племенного/ското;/ . ..77-Т/ водства. V : • "•--У'и/ ./- .г '-¡Ч^

■ /; 7:7-7: Алатауская; порода крупного рогатого "7 скота основная л .

\.у . '.-. отечественная/порода', торного ..формирования, .совершенство-у;г "у.;

■ ;-*■/.*/ ванне которой происходит.из молочкотмясного направления у

- -' У/ в молочное: Созданные в ней новые' заводские линии;(приказ 7;/ У. 77'^; МСХ СССР от 15/XH-198I .года 362) характеризуются про- . -

у 7 , ■ дукт1 твностыо коров: влшшнс/чистопороднымродоначальни-/ ,у77>7, , " -. ком быком : Громом ЮАЛ-1 — 584G-кг * молока," ; жирностью "..

; ' 3,86°¿;"a линии с ломесным^ алатауХджерсейскнм'И родона- • •'• ; • чальннками Загаром—Солодом ЮАЛ-2 — 5762 кг, жирностью'г / /А-s" j, 4,19%.-Максимальная -'продуктивность по взрослым животным./ / ■ : ; .в первой линнп достигла на современном этапе 10180 кг мо- . .'■

•• ; лока и .во второй — • 12181 кг молока ' с выходом /.молочного •': -Л ■■■/,.-/ жира соответственно 351 и"474 кг. ". л/- -'/ V -к ,.';,.-'/■ VT'

• .v .Региональная /селекция'-л накапленный'-вней опыт стала /- „V:.'-'". возможна' в результате "активной деятельности' государствен-^'/.- --

;. пых племенпых'заводов, созданных в Киргизии в неодинако- " ' //• ' ^вых •природно-экономнческнх зонах/ на различных высотах • " /•'• '•' • . .'/• над уровнем моря. В них создавались линии и семейства, вы- - /' 7^/ / ращивалтсь ; ценные /проиэводители, онн обеспечивалн . выход V^..;/ V породы за пределы своего; входного -;региона,/ .что 'должно / А/; ■-'-."г"- / рассматриваться как ценное достижение селекции. :/. ■ • /í'л/.■"/А" -V/;/ ', 4. В 'процессе создания молочного типа алатауской норо-- / -ды. доказана целесообразность использования' джерсейских ■'. ■■'."■■*:. .'-/.- быков, завезенных нз'Даннн, показаны методы эффективного / ' ■'■■ -/• скрещивания,, принципы племенного • .подбора с помесными '••'•'"• / "животными.' Отобранные животные не по кровности, а по ти- . "' ......: пу. был и« наиболее приспособлены к условиям промышленной/. /;■;

;-■>'/'v./ технологии.' По сравнению с матерями, исходный уровень ко-~ . -V. :' торых был одинаковым с чистопородными'' алатаускими, ко- • / •/.; w ровы нового молочного тша .при переводе «а промышленную ■ / технологию увеличили надой;на. 708 кг, а нх чистопородные . СВСрСТШГЦЫ ТОЛЬКО' На 407. КГ. - • •'•"•. / '.

/'.5; Доказано,^ito в условиях.. промышленной " технологии . - ' / . v -^. - четко шроявляется'роль природных факторов! Суммарные дан-.-/г .// ные;по оценке животных 'показывают/ что в биологическом и -л:-^'селекционномОтношениях'наилучшие" 'результаты" по л учёны'у',/;'//;-•. •. ;/ч *, животных,-пользующихся при нх выращивании горными паст-7 " *"'."* '•'; бншамн.-Для/сохранения. адаптивной .нормы к. стрессоустой- / /■"'V/ . /чнвым факторам 'и увеличения ^продолжительности срока, хо-///;-/ зяйственного^использования -.коров :на ■ молочных' комплексах ' -• ' V' 7.' (до 7—8 лет), их необходимо в молодом возрасте в течение; • - '- •-• ' двух циклов -содержать .на летних высокогорных пастбищах, а '.' -:.. весной и осенью —вьгласать на культурных-пастбищах. В свя- / .; у . зн с этим сп'ецхозы по выращиванию ремонтных телок долж- ' /';• :;н ы' б ыт ьо б ёспеч ен ы; н ето л ьк о' «о рм а м и,: но и торными естест-,/''"/ 7.: . - венными ir искусственными .тгастбнщамиД. В них ремонтный - '/'.--'■ "•'.•'•' - молодняк целесообразно выращивать не до состояния нете- / /:' í-,',.".■/. .лей, а до.состояння коров-первотелок. ■ /г/

-/:" 6. Установлено важное значение лммуногенетического",.ме- • ' ч ■ ; ■ .■';: тода и "-селекции. Генетический' анализ по аллелям, ^контроли- i / руюишм группы крови скота; оказался .удобным для опреде-^ •' / .'"■'; - ления уровня гомо-.ил» гетероэиготности животных в племен- : -

'".ных:стадах. Иммунологический -метод "шозволяет определять ; / 7, // " • степень сходства и днфференцнащш'лород,-достоверно произ-/ }

водить экспертизу "происхождения животных,-' применять^ до л ' некоторой;степен1Г;маршроваш1еЧемейств.и линий,"совершен- ;

: .- ствовать технику.отбора и оценку производителей; - ' ..V ■

7... И зу ч е н и е-ст р у кт у р ьга л а тауск о й '.породы показало,-что _ , ' V • генетическое улучшение ранее"-созданных- линий идет замед- '.Л .'ленными темпами; Только, в первых . двух поколениях, если - .

-'■Гродоначальникиих сыновья" были пысокоценными'в'ллемен-- , ном .отношении,-наблюдался рост;молочной /продуктивности *:..-.у животных,. Вдовой заводской линии;-созданной-путем скре- ' , -питания, эффективность в связи со сменой поколений повы- : " . г лишалась,'Коэффициент,наследуемоспг'в этой.ливни существен- ; но уклонялся от средних -показателей хтада.породы и был ра- '- .А ■: •"'.' вен по удою 0,68, по проценту жира—0,72. . . Дочери- рекордисток, превосходившие л о удою сверстниц .

; - ' на 12,2%, не'.иовторяли .в.целом; продуктивность своих мате- / , . рей. Коэффициент регрессии дочь—мать равен в пер- • А ■ ; ; вом поколении0,581, во втором.—0,716. Степень'регрессии' : А V. -• возможно уменьшить путем получения-рекордисток от мате- ;

• рей при первой стельности и спаривания их с лрепотентнымн • у ; быкамн-улучшателямл. -"■ :'"■■■А-и;.'/^ и >: — У ■

-*■/ >. ' 8. Ралведение по линиям — важное направление в" совср- ' А '■;-*: \ шенствовании лород на .современном этапе их эволюции.. Оно - : , . не остается узкой областью индивидуальной селекции пле- а'".; 'К- ■ менных хозяйств и госплемзаводов, которые распространяют -• ' '. свои лнннн в массив'породы, занимающие сейчас более.70% -.

всего 1педигрированного скота в -колхозах и совхозах* респуб- - д-... ЛИКИ. \'-ч7'.: V-V"..' .V '';■>.*'■■' ■.■■■■ " ■ *■"■"- ■■■ * .^-О:/"; 'X'

■: • Высокая степень влияния активной части породы (быки.и

. матери быков) на.ее массив более всего - обусловлена отбо-^

- > ром быков по ведущему признаку — молочной продуктивности / % :',(при искусственном осемененш1) и'интенснвным*нспользова- М ■ Ч

- ■ нием быков-улучшателей. Линии алотауского скота ;— лучшая^ . ; ■--.: ' часть породы п тюка не найдено лучшей категории. ..' V V

9. Спеиналнзаиия горного скотоводства находится в пря-;' : -.'" ; мой зависимости от высоты над уровнем моря. С повышением .х этой высоты до ¡1201—1500 м уровень специализации на.мо- ... •• лочном скотоводстве снижается и напротив — отрасль дает л V- более половины всех доходов хозяйствам, расположенным на .- • -. ; -А • высоте до 800 гл., ; А' -// у■.''-.А-'-;. ''

. . С повышением вертикальной 'зональности снижается рен-- -.: • т а б е л ь н сгсть молочного скотоводства, увеличиваются затраты, . -.г -V; растет себестоимость •продукции.. . .. ":>';.."V"-:'

~V:: г.Такая тенденция носит временныГсхарактер и в перспекти-. ве может преодолеваться по мере более интенсивного ¡(споль-^ .* Г . I . зования природного фактора. •; ■■; ' ■ - . '^-"'-х ^ V ^ ', „•

\. -Экономическое выравнивание, уровней ' развития отрасли г . -' '^на разных высотах, должно проходить главным образом за .

■'.."■■ :счет ; интенсификации кормопроизводства II селекционно-г сне-' .". '..:■ : тичсского улучшения скота. ■ . у ■ - ■■■;-■;-■ . г^ ■ ';■ ■ 10. Пр1г совершенствовании алатаускон.' породы одновре-

менно шел процесс перестройки в обмене веществ.и эволюции;; ее в,горных/условиях. Животные:стали полнее использовать"..-, "■-"■.■■;.. питательные вещества на образование продукции.""-, - , ■ -' . Азот корма стал ассимилироваться лучше. Использование;,: его из съеденного с кормом в организме ^'молодняка разного '"■ У - возраста на протяжении четырех поколений повысилось с ' 15,8—23,0 до 18,7—30,7%. У лактируюшнх коров продуктов- ; ; ное' использование азота повысилось с 40,54% при созданшь .' породы до 62,84% в период её совершенствования. Поло- --■ У: жительную роль в направлении изменения обмена у алатаус-кого'скота сыграло нспользование жирномолочных джерсеев,--■'■•'.:'-. Таким образом, формирование горного молочного ското- : . У ' водства, как особой отрасли протекало в конкретных истори-. - /чеекпх, экономических н природных условиях (средняя высо-■ У- - та Киргизии над уровнем моря 2750 м), которые наложили - у" " свой отпечаток на совершенствование этой отрасли. \ - - 'У

■■ •прЕДЛОЖЕНИЯ ",Г^ -> -, 'у"

- Г,; 1. Производство молока необходимо планировать' : не из; .Д'-'- ";; ;: -" достигнутого уровня-развития^ горной отрасли, а; из: потребно-. У." -У" :' стей населения в ее продукции, В связи с этим интенсивно нсУ УУУ'; -

У: пользуя- местные/ресурсы /следует увел 1141 I ть к а п и та ло в л о же У / ' ' .: ния в развитие горного животноводства.• ">".;*',• У У-У .Г :. .'- .;•••«•' У^У ■ Ч2.ЛВозрастающее:значение/горного'молочного скотоводст- : ва , в социалистическом обществе , и ^внедрение в нем современ-- :• '- ; и о й] ж д устр 11 а л ь н о и. те х н ол о гл 1Г в ы з'ыв аетн е о б х од н мость' ус н - ■ Д- - „•, -■ . ленин научных-.исследований на .перспективу в направлении . • ."'.Г //У. преодоления, неравномерности развития^ отрасли Д в "связи, с 1 У...У вертикальной зональностью хозяйств." " ., .. ; ".. •• -/ ' / : '•" • •; . ■

; •"-• 3. В целях-увеличения племенных "ресурсов .для высокогор:" " V,УУ ;. .;'■*./ ■ ных районов целесообразно "углубить работу^ по совершенство* УУУ:!^1 .-.У ' ванню алатауской породы', в молочном направлении,- нсполь-

зуя прилитие кровиимпортных быков родственной бурой швей- - ■ :• царской 'и. неродствен ной джерсейской пород.'На данном эта- .">--'.■■--;/У'; ч.- по структура генотипа быков для госплемстанции—50% в чнс-* :"..'• .- ,' .тоте н 50% с кровью лучших используемых мировых .пород. . • , ^У'^гУ - ^ Для -повышения генетического потенциала', молочной • .V'' Г Д.. ^продуктивности и жирномолочности в республнке рекомендо- У". ,УУ д • • / вано внедрить программу/интенсивной селекции на период до *-*У:.У . У-; : 1990 года. Прогнозирование ссрезультатов показало, что.от Уу./. ^отвечает, требованиям региональной селекции и является важ- . . У • '" ным звеном совершенствования созданных в .Киргизии и Ка-' - '-'У ;■-„■■ ■ захстанеГалатауской н аулиэатннской- пород; крупного-рога*- '^-'.у.У • Д - того-скота.: '. ; 'У ^УУ-.'УУ^-У'." 'У-У^У-^'У^УУ." уУу—"

У" У'УУ;;■. Основное содержание монографии изложено:" ^УУ ~ У-/У> ■;.'{

"У/Г1. Проверка и .разработка." схем.: кормления / помесных телят. Тр. - 'УлУ / КиргШШЖВ,' в ып.;б,/Фрунэе—Казань:/'Киргоснздат," 1939, с." 117—164.-./У ,-. \

• 2. Кормление метисного молодняка крупного рогатого скота:прн мак-/. . : . '; "снмальном использовании сочных: н грубых кормов, .Научный отчет, о ра-'--' /* /" боте КиргШШЖВ. — М.: Сельхоягпз, 1944.— 17 с. •• ' . У/У'■•УУ. >..У_: ; / ■ Л'3." Пути создания ^н совершенствования аулиэатннской породы крупно- . -■ г го рогатого скота в Киргизской ССР. .Тр. 'КнргНИИЖВ; вып.- 8. :Фрунзе:/. ; ;:У-'-г \ ■" Кпргоснздат, 1^48, с. 99—110. • ; ■.:.■' ■*'-':---'-

. ' 4. Из опыта жнпотново детва "Киргизии,, (о молочном "животноводстве) У /-.У* /-"/■

*/,//. УСельское хозяйство Киргизии, 1956, № 2, с." 10—14. "' »';/ /'," .■ Г''-' / ■ Л-'-'.;>:.:■ ; .-'-5. Отбор и проверка быков-производителей по потомствуУ^- Сельское' V У '-'Й хозяйство Киргизии, 1956, № 2, е.-13—16.:; ,'/':-. -- - . " ■■■.-"■.'. / '

6. Основные пути улучшения крупного рогатого скота. Бюллетень^ на- . по-технической информации, ^ МСХ -. К ирг. ..ССР,". 'Фрунзе, 1Э56,. Кз 1. ■■■■

' . '• с. С^-Ш. '■■.'У ^ " - " ' Л-V-: -.—г-

; = _ ■ ,. 7. Крупный рогатиЦ скот. В сб.: Мероприятия по обеспечению наксн- - . • " ./^чмального выхода;ссльскохозяйствениой..продукини на 100 га" земельных . . ".' ' *"■' угодий; в - колхозах Фрунзенской области^/Фрунзе, МСХ Кирг. ССР,'1957, ,'.;'■ ■"- ^ ' ■:>-■■-.;..с/ 220—234.. /■■■-''';■.■■*-ч- ■-'. ' ; У'

" ■ "'■' -' 8, Наследование хозяйственно-полезпых "признаков при скрещиваннн :/ - / . '••

'■ ' молочного скота Киргизии.: В кн.: Наследственность и'изменчивость растс-. • • • ннй, животных и микроорганизмов, т. 1; М,, Изд. Академии наук СССР, , ' 1050. с. 003—610. ' г-. лг/У '. V-,-- _'.'-'У ' J "-'.:-,

-.-.'.■■ ;:' -9, Племенная работа в. скотоводстве.'—: Сельское хозяйство Киргизии, " ■'.'.■" 1959, . 9, • с. 2-10. '-Í ■; v::-\" у\-.;;; ? ,.-.v ''Г "•". ' у..- :■ .■.."..;.:■<■ -У'У; , > .. ■'.'-'.X 10. Современное состояние, и перспективы .развития.' В кн.:~Скотоводст-i. , У "Л.;., во. Фрунзе: Кыргызстан, 1960. с. 226—242. •; ;„-;,/ ..-У-

11. О; наследовании обильномолочности при чистопородном разведении.1 V" чУ ,:у — Сельское хозяйство Киргизии,4961,II,-с. 26—28. : , -- - - /"-У.У'У

• 12. О системе ведения скотоводства в Киргизии. Материалы спецнали-.' .. стов сельского - хозяйства Кнрг. ССР: Фрунзе.. МСХ'- Кнрг. ССР, 1961, ••'.' -. ■/■;' - . с. 23—27. ~ г- '.\У:'.Г:У. :■■-.'. У. v лv,-:"-' ■„■ г; /--У 'У-У-'. 13.. Новые " принципы в разведении а.патауского скота - по ' линиям. -.** -'■■'.'->, - Тр. КиргНИИЖВ ■■'. (зоотехния) • ; вып. . 15>, ^ Фрунзе, .КиргНИИЖВ, 1962.. С - -'.-Ус. 05—71. .- . s .. УУ\ .'.-у -У- -.:.-.-У'У"-У-У '■■ - '." .-.'.,-:■: ,'-/-

■■.у У-У ; "14, Поа ы шеннеж и рн о молочности короа алатауской породы.""— Сель- У -У : : "ское хозяйство Казахстана, 1963/ № 4; с. 48—52. ■ i ■ "■. \ .- : ; ■ - Г; -- :

* ; - /У/' 15. Опыт создания жирномолочного стада,в IКиргизии.. Фрунзе:: Кир- УУ

• - ¡ Госиздат, 1964. —32 с. ',/ ';',.',.'■■"..У-V1,": у... • . - ' ■''■■.'.'.-■..■'-■. ■ •

16.- Племенная работа'с алатаускпм скотом в Киргизской, ССР. В сб.: . ■ /Материалы Совета по племенной работе с бурыми породами. —М.: Колос, ■ . -т 1965. с. 82—92. . ■. ■■.■■?■;.. "УУЛУ-УУУУ'У '":'- ..УУУу

. : 17, Алатаускую породу: на-*" новый - этап совершенствования. разЕедения -У-У

; .. , V; ПО линиям. Тр. КиргНИИЖВ, вып. 18, 1968, с. 68—80.' '. .-;- : „ > " : уУУ

,г , г 18. "Методы племенной - работы1 с ; семействами алатауской породы при ' ■ ■■': ,'-:>■ 1 разведении по линиям.' В кн.: Госплемкнига. крупного рогатого скота ала-'/;

. • • тауской породы, т. 6, Фрунзе, МСХ Кнрг. ССР, 1969, с. 3—21. " 1 -./У'-;. V--':'.19. Породное преобразование скотоводства — основа увеличения ^ произ-У ■'-/ -■"■" У.У содства молока'^ и говядины.4 'Фрунзе, * МСХ Кир г. ССР, "КиргНИИЖВ,'" 1 .У . 1970. — 14 с.-' -У/"-;„.'■ - - - У

-' ' ' 20. Госплемзаводы и проблема совершенствования пород, (крупного ро- ' ^ гатого скота). — Животноводство, 19Т1, .V» с. 60—68. • . • v ■ ■

•'. •" - 21.4 Научные достижения и проблемы селекции в молочном "животновод- : .; . • стйе Киргизии. В сб. Тезисы докладов .конференции по вопросам пог.ыше- • ; .- У иия эффективности/животноводства, в ; Киргизии;-: Фрунзе: Кыргызстан, ■ -.-t ' - 1973. с. 15-19. .У-:. :■; -V-

,г .¡- , _ 22. Важнейшие достижений п направления, интенсификации молочного ; '; животноводства. Тр.,КиргНИИЖВ, выш 23, Фрунзе,-1974, с. 31—42. _ ^ ~ : :.'■'-,

* : 23, Система селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве." v .V'

' *. У В кн.: Пути:повышення продуктивности скота на молочнотоварных фермах ,-У • • • н комплексах Кнрг. ССР. Фрунзе, Кыргызстан, 1980, с. 12—24. . / :

24. Итоги породного преобразования горного скотоводства, В"сб,: Тру-'- '- / ' . " яы КиргНИИЖВ,: вып; 32. /Научно-практические основы совершен;твова-

, - -. ния. продуктивности', животноводства: Фрунзе, 1-981, в соавторстве, доля . •' „ ■: л.. 41%; с. 30—46. -^v^v/y- . . : v-""s . ■ -■■'■■■■■■::.■'

25, Этапы эволюции и практика скотоводства ■ К"нргизии," Фрунзе: Кыр- : ' гызстан; 1981. —263 с. . '._.-:■'-;-; ;; . '■:'■•'■■ ¿ v ■; " :

-'■TV'' v"

r;. ..-... ■ , .. -..: - ■ ' Jr

.. Л. * :

1 " .Г s "Л-'г"'."'

- -' — '' ■ ■ -.

. : Сдано в набор 18.02. 1983 года,- . . .-Подписано в печать 18,02. 1983 года. .: . ; л Д—03018. Формат 60X84716=2, п. л.; высокая печать. - ,, "" Заказ 129 '-' ч : :: ' • ' • Бесплатно '' ' Тираж 100 ' 1

- ■ г, Фрунзе, Картпредпркятие Киргизской ССР .. .. . :