Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность скармливания жидкой кормовой добавки "Кормикс" выработанной из побочных продуктов молочной промышленности поросятам раннего отъема

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Огнева, Ольга Александровна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Побочные продукты молочной промышленности как сырье для создания кормовых добавок для свиней

1.2. Влияние условий кормления при разных сроках отъема поросят от маток на их выращивание

1.3. Влияние условий кормления при раннем отъеме поросят на некоторые физиологические показатели их организма

1.4. Воспроизводительные качества маток при их использовании

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 38 2.1. Материал и методика исследования

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Разработка рецептуры жидкой кормовой добавки «Кормикс» и скармливание ее рано отнятым поросятам

3.2. Рост и развитие подопытных поросят при скармливании жидкой кормовой добавки «Кормикс»

3.3. Убойные и мясо-сальные качества рано отнятых поросят при скармливании жидкой кормовой добавки «Кормикс»

3.4. Физиологическое состояние подопытных животных при скармливании жидкой кормовой добавки «Кормикс» 81 3.4.1. Переваримость питательных веществ рационов с включением жидкой кормовой добавки и ее влияние на протекание обменных процессов у рано отнятых поросят

3.4.2. Баланс питательных веществ у поросят при скармливании жидкой кормовой добавки

3.5. Рост и развитие внутренних органов у рано отнятых поросят при скармливании жидкой кормовой добавки

3.6. Морфологические, биохимические показатели крови при выращивании рано отнятых поросят с использованием жидкой кормовой добавки «Кормикс»

3.7. Влияние скармливания жидкой кормовой добавки на показатели иммунобиологической реактивности организма поросят в зависимости от сроков отъема

3.8. Влияние жидкой кормовой добавки на воспроизводительные функции хряков в зависимости от сроков отъема

3.9. Воспроизводительные качества свиноматок в зависимости от сроков отъема поросят

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАННЕГО ОТЪЕМА ПОРОСЯТ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ЖИДКОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность скармливания жидкой кормовой добавки "Кормикс" выработанной из побочных продуктов молочной промышленности поросятам раннего отъема"

Значительное увеличение производства продуктов животноводства может быть достигнуто путем интенсификации животноводства, в том числе и наиболее скороспелой его отрасли - свиноводства.

Одним из методов интенсификации свиноводства является применение раннего отъема поросят от маток.

Анализ научно-технической и патентной литературы показал, что за рубежом широко распространено производство заменителей цельного молока (ЗЦМ), в которых обезжиренное молоко частично или полностью заменяется молочной сывороткой и другим побочным молочным сырьем, а вместо молочных белков, высвобождаемых для питания человека, используют растительные малоценные животные белки.

Одним из ведущих направлений в повышении товарности молока и увеличения его использования для пищевых целей является скармливание для выращивания молодняка сельскохозяйственных животных вместо натуральных, заменителей цельного молока.

В странах с развитым интенсивным животноводством (США, ФРГ, Дания, Нидерланды, Франция, Голландия и др.) накоплен значительный опыт производства и использования заменителей цельного молока на основе побочного молочного сырья. В Европе ежегодно производится свыше 2 млн. тонн ЗЦМ.

В России выпуск ЗЦМ предприятиями молочной промышленности начат в 1971 году.

Значительный перерасход молочных кормов отмечен в такой скороспелой отрасли животноводства как свиноводство. Нормами кормления рекомендуется расходовать на выращивание поросенка до двухмесячного возраста 12 - 18 кг цельного молока и 17 кг обезжиренного молока. Фактически расходуется на выращивание одного животного до убоя 15-19 кг цельного и 120-150 кг обезжиренного молока.

Для замены цельного и обезжиренного молока в рационах животных перед молочной промышленностью поставлена задача широкого вовлечения в промышленный оборот нежирного и побочного молочного сырья (сыворотки творожной и подсырной, концентрированных ополосков с внутренних поверхностей технологического оборудования и трубопроводов и др.). Среди различных направлений переработки указанного сырья - производство на их основе заменителей цельного молока и различных кормовых добавок для молодняка сельскохозяйственных животных. Помимо экономии цельного молока это сокращает попадание побочных молочных продуктов в сточные воды, что улучшает экологическую обстановку в зоне молокоперерабаты-вающих предприятий.

Вырабатываемые в настоящее время заменители свиного молока в основном основаны на обезжиренном молоке, являющимся ценным пищевым продуктом. Объем их производства, как и кормовых добавок, для поросят до 30-60 дневного возраста незначителен и не удовлетворяет потребности свиноводства.

Поэтому разработка рецептуры биологически полноценной и доступной для производства жидкой кормовой добавки и изучение ее влияния на рост, и развитие рано отнятых поросят является задачей современной науки и практики.

Цель и задачи исследований. Целью исследований была разработка технологии приготовления жидкой кормовой добавки «Кор-микс» для рано отнятых поросят с включением подсырной сыворотки, соевой муки, альбуминного и обезжиренного молока, аминокислот, ви-таминно-минерального премикса. В связи с этим были поставлены задачи:

- разработать и испытать рецепт жидкой кормовой добавки «Кормикс» для выращивания поросят, отнятых от маток в 21, 35, 60-дневном возрасте;

- изучить влияние жидкой кормовой добавки «Кормикс» в зависимости от сроков отъема на рост и развитие, убойные и мясо-сальные качества, переваримость питательных веществ рационов, отложение и баланс азота, кальция, фосфора, некоторые морфологические, биохимические, иммунобиологические показатели крови в организме;

- установить влияние жидкой кормовой добавки «Кормикс» в зависимости от сроков отъема хрячков от маток на количественные и качественные показатели спермы и потомства;

- изучить влияние жидкой кормовой добавки «Кормикс» в зависимости от сроков отъема поросят на репродуктивные функции свиноматок.

- определить экономическую эффективность раннего отъема поросят при скармливании им жидкой кормовой добавки «Кормикс».

Научная новизна. Впервые разработан и предложен производству рецепт жидкой кормовой добавки «Кормикс» с включением под-сырной сыворотки, альбуминного и обезжиренного молока, соевой муки, жира, аминокислот, минерально-витаминного премикса.

Установлено влияние жидкой кормовой добавки «Кормикс» на рост, развитие, убойные и мясо-сальные качества, переваримость и использование питательных веществ, количественные и качественные показатели спермы и потомства.

Практическая ценность работы. На основании полученных данных предложена производству эффективная жидкая кормовая добавка для рано отнятых поросят, позволяющая повысить полноценность кормления, высокую продуктивность, интенсивность использования свиноматок, получить от них максимальное количество животных и повысить рентабельность отрасли свиноводства.

Реализация результатов исследований. Разработанный рецепт жидкой кормовой добавки «Кормикс» с включением подсырной сыворотки, альбуминного и обезжиренного молока, соевой муки, жира, аминокислот, минерально-витаминного премикса, применяется в хозяйствах Ипатовского, Кочубеевского, Петровского районов при выращивании поросят.

Апробация работы. Основные положения работы в результате экспериментальных исследований, докладывались и обсуждались на Всесоюзной научно-технической конференции «Основные направления рационального использования обезжиренного молока, пахты и сыворотки (Ставрополь, октябрь, 1992 г.), на научно-теоретических конференциях профессорско-преподавательского состава СГСХА (1994-2001 гг.).

Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации и результаты исследований отражены в четырех печатных работах.

Объем работы. Диссертация изложена на 157 страницах машинописного текста, иллюстрирована рисунком и 41 таблицей. Работа состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству, списка литературы, который включает 318 наименований из них 46 иностранных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Огнева, Ольга Александровна

ВЫВОДЫ

1. Разработана и испытана на рано отнятых поросятах рецептура жидкой кормовой добавки «Кормикс» на основе побочных продуктов молочной промышленности.

2. Ранний отъем поросят (в 21 и 35 дней) при кормлении, сбалансированными по всем элементам питания, жидкой кормовой добавкой, приготовленной из подсырной сыворотки, альбуминного и обезжиренного молока, соевой муки, аминокислот, жира, минерально-витаминной смеси и специальным комбикормом способствовало повышению среднесуточных приростов живой массы в 2 месяца соответственно на 8,6 и 10,8%, в 8-месячном возрасте соответственно 8,2 и 10,4% в сравнении с контрольными животными.

3. Раннее приучение рано отнятых поросят к поеданию жидкой кормовой добавки и комбикорма обеспечивает высокую интенсивность роста и оказывает определяющее влияние ускоренному формированию и развитию внутренних органов (особенно желудочно-кишечного тракта), что косвенно указывает на усиление у них процесса обмена веществ.

4. Наиболее высокие коэффициенты переваримости питательных веществ были отмечены у рано отнятых поросят в 2,5-месячном возрасте. У этих поросят сухое вещество переваривалось на 3,063,51%, органическое вещество на 3,21-3,30%, протеин на 4,60-4,76%, жир на 2,4-3,5% лучше, чем у животных контрольной группы.

Сравнивая коэффициенты переваримости питательных веществ рационов в 5 и 8-месячном возрастах не отмечена разница между показателями контрольной и опытных групп животных.

5. Рано отнятые поросята, получавшие в составе рационов жидкую кормовую добавка, в 2-месячном возрасте уступали по убойному выходу своим сверстникам, выращенным при обычном (60 дней) отъеме соответственно на 4,0 и 3,5%, что обусловлено интенсивным ростом органов пищеварения. Однако в 8-месячном возрасте рано отнятые поросята опережали по убойному выходу животных контрольной группы соответственно на 2,9 и 2,6%).

6. При скармливании рано отнятым поросятам жидкой кормовой добавки в начальном периоде замедляется их рост, снижается лизо-цимная, бактерицидная, фагоцитарная активность организма, ухудшаются биохимические показатели крови. Однако эти изменения носят кратковременный характер, связанный с адаптационным периодом и не вызывают глубоких морфологических и функциональных изменений в организме животных. Уже к 2-месячному возрасту эти показатели стабилизируются до уровня животных контрольной группы.

7. При раннем отъеме хрячков (21 и 35 дней) сохраняется общая закономерность их развития. С возрастом в крови повышается количество гемоглобина, эритроцитов, общего белка и его фракций. Увеличиваются также иммунобиологические показатели крови.

8. Существенных различий в количественных и качественных показателях спермы, в качестве потомства у рано отнятых хрячков и хрячков, выращенных под матками до 2-месячного возраста, не установлено.

9. Отъем поросят в возрасте 21 и 35 дней позволяет увеличить число опоросов, получаемых от каждой свиноматки, доводя их количество (в зависимости от сроков отъема поросят) до 2,51-2,31 в год и за счет этого дополнительно получать 4-5 голов поросят.

10. Ранний отъем поросят (в 21 и 35 дней) от маток экономически оправдан. В среднем на одну голову получена прибыль соответственно 400-426 рублей.

127

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для повышения интенсивности использования маточного поголовья в товарном свиноводстве рекомендуется проводить отъем поросят от маток в 21-дневном возрасте.

2. Для кормления хрячков, отнятых в 21-дневном возрасте, рекомендуется использовать сбалансированную по основным элементам питания жидкую кормовую добавку следующего состава (кг): сыворотка подсырная - 285, альбуминное молоко - 548,2; обезжиренное молоко - 80 , соевая мука поджаренная - 35, лизин кормовой - 32, ме-тионин кормовой - 0,8, жир животный - 15, концентрат фосфатидный - 1,5, минерально-витаминная смесь -2,5, биотин - 0,005.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Огнева, Ольга Александровна, Ставрополь

1. Агалаков А., Назаркин Г., Васильева О. Выращивание отъе-мышей при различном обогреве. -Свиноводство. -1984. -№ 3. -с. 31

2. Аитов С., Семенов В.М., Черный С.Г. Эффективность выращивания поросят раннего отъема на комбикормах с различными уровнями обменной энергии. //Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. -1989. -Вып. 4. с. 44-47.

3. Александрова Р.Б. Желудочная секреция у поросят в подсосные период. -Автореф. на. кандидата с.-х. наук. -М., 1954. -с. 14-15

4. Аликаев В.А. Выращивание поросят. -М.: Огизсельхозгиз, 1944. -с. 124-126.

5. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенева Л.Д., Видова Р.Ф. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления животных. -М.: «Колос», 1967. -с. 66-110.

6. Антанавичус А.И. Изучение иммунобиологической реактивности и некоторых гематологических показателей поросят раннего отъема при их различном кормлении. -Автореф. на. кандидата с.-х. наук. -Каунас, 1965. -с. 14-15

7. Антонец Г.В. Особенности роста и развития поросят при различных сроках отъема. Сельсхозинформация (реф. бюллетень). -№ 8(13). -К., 1970.

8. Антонец Г.В. ранний отъем поросят. -Животноводство Украины. -1968. -№ 12. -с. 24-26.

9. Антонов A.A. Опыт отъема поросят в месячном возрасте. -Свиноводство, 1960. -№4. -12-14.

10. Артюх К.И. Реактивнють оргаызму курей при р1зних системахутримання в умовах люостепу УРСР. -Ветеринар1я. -вып.З. -1965. -с. 16-18.

11. Архиповец А. И. Возрастные морфологические, функциональные особенности половых желез хряков. -Автореф. на. доктора с.-х. наук. -Киев, 1968. -с. 24-28.

12. Архиповец А.И. Спермопродукция и качество спермы хряков разного возраста. -Вестник сельскохозяйственной науки. -№ 1. -1965. -с. 15-18.

13. Ахметов А. Применение ЗЦМ свиней при выращивании поросят раннего отъема. //Вестн. с.-х. науки Казахстана. -1991. -№ 1. -С. 73-76.

14. Бабин Я.А. Бактериальный а тканевой синтез витаминов группы В у свиней. /Сб.: Витаминное питание сельскохозяйственных животных. -М., 1973. -с. 41-43.

15. Бакеева Е.н. Возрастные особенности физиологии пищеварения у поросят. /Сб.: Интенсивное выращивание поросят. -М.: «Колос», 1966. -с. 120-122.

16. Бакеева E.H. К вопросу о желудочном пищеварении поросят в подсосный период. /Тр. научно-исследоват. института свиноводства. -вып. 15. -к., 1940. -с. 54-60.

17. Бакеева E.H. Физиологические основы кормления свиней. -Киев, 1963. -с. 44-47.

18. Баньковский Б. В. Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве. -М.: «Колос», 1970. -с. 49-58.

19. Баранов Г.А. Ранний отъем поросят в условиях Удмуртской АССР. /В кн.: Интенсивное выращивание поросят. -М.: «Колос», 1966. -с. 29-63.

20. Белкина H.H. Биологические особенности и реактивность свиней в зависимости от породы, кормления и содержания. -Автореф. на. доктора с.-х. наук. -Харьков, 1969. -с. 12-24.

21. Богданов Г.А., Кандыба В.Н. количественные и качественные показатели спермы. -Свиноводство. -№ 1. -1970. -с. 17-19.

22. Богданов Е.А. Выращивание и откорм свиней. -М.-Л.: Сельхоз-гиз, 1932. -с. 114-116.

23. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. -М., 1969. -с. 122-136.

24. Боровский В.В., Квасницкий A.B. о первой фазе желудочной секреции у свиней. /Тр. научно-исслед. инст. свиноводство. -Полтава, 1932. -с. 34-38.

25. Брауде Р. Питание свиней. Новое в физиологии домашних животных (первод с англ.). -т.1. -М.-Л., Госсельхозиздат, 1958. -с. 86-88.

26. Буров В.А. Возрастные изменения и оценка спермопродукции быков. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Харьков, 1970. -с. 1112.

27. Вальдман А.Р. Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных и птицы. -Рига: изд-во АН Латвийской ССР, 1957. -с. 16-45.

28. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. -М.: Россельхозиздат, 1974. -с. 88-120.

29. Виноградский А.И. Ранний отъем поросят. -Киев, 1970. -с.44-51.

30. Волошин П.Д., Духненко Г.С. К вопросу о сокращении производственного цикла получения поросят. //В кн.: Материалы III конференции молодых ученых по генетике и разведению с.-х. животных. -Л., 1973. -с. 34-37.

31. Волошин П.Д., Морозов В.И. Температурный режим при выращивании поросят раннего отъема. -Свиноводство. -1972. -№ 12.-с. 24-26.

32. Волошин П.Д., Пушкарский В.Г. Поросята-отъемыши. /В кн.:

33. Интенсификация репродукторного свиноводства. -М., 1982. -с. 124-130.

34. Воропаева B.C. Производство заменителей цельного молока для молодняка с.-х. животных. -М., Пищевая промышленность, 1977, -с. 132.

35. Временные рекомендации по использованию свиней, сгущенной и сухой сыворотки в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. -М., Минсельхоз СССР (Главное управление кормов, лугов и пастбищ). 1973, -с. 6.

36. Гаджиев Г.Н. Закономерности роста свиней и влияние некоторых факторов на их развитие. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Крас34.нодар, 1964. -с. 11-20.

37. Газдаров В.Ш., Ковальский С.Д. Углеводный обмен у поросят раннего отъема. /В кн.: Биохимия питания и кормления молодняка сельскохозяйственных животных при раннем отъеме. -Боровск, 1982. -с. 26-34.

38. Ганжа А.К., Обенко К.С. Ранний отъем поросят. -Свиноводство. -1969. -№ 7. -с. 15-16.

39. Гильман 3., Рощин П., Кисляков В., Сидоренко О. Эффективность синхронизации охоты после сверхраннего -отъема поросят. -Свиноводство. -1979. -№ 4. -с. 15-16.

40. Гильман З.Д. Рациональное расходование протеина при мясном откорме свиней в районах переработки молока. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -М., 1963. -с. 11-20.

41. Глазов А. Заменители молока в комбикормах поросят. -Свиноводство. -2001. -№ 1. -с. 15-16.

42. Головнин А.Ш., Пономарев В.В., Еговцев A.B. Рост и развитие поросят в зависимости от возраста при отъеме. //Приемы повышения продуктивности свиней. -Пермь, 1985. -с. 39-43

43. Гордезиани B.C., Решетник Г.Н. Производство ЗЦМ с использованием сыворотки и белков растительного происхождения. -М., ЦНИИТЭИММП, 1982. -с. 27.

44. Гостев B.C. Фагоциты, комплемент и свертывание крови при недостатке белка в пище. -Вопросы питания, -вып. 2. -1950. -с. 17-21.

45. Граудынь Н И., Новыкова H.A., Мишарев С.С. К вопросу о методике проверки баранов по качеству потомства. /Бюл. Научно-технической информ. -1955. -№ 2. -с. 24.

46. Григорьев В.В. Рост и мясные качества свиней при скармливании рационов с различным уровнем протеина и критических аминокислот. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -М., 1970. -с. 14-17.

47. Грудев Д.И. Выращивание свиней. -Смоленск, 1951. -с. 12-14.

48. Грудилин И.И. Кормление подсосных свиноматок и поросят смесями сухих кормов. /Тр. СибНИИЖа. -вып. 14. -Барнаул, 1958.-С.20.

49. Гулий Г.Ф. наш опыт. -Свиноводство. -1969. -№ 7. -с. 3-5.

50. Гуменюк Г.Д. Влияние раннего отъема поросят на интенсивность их роста. -«Твариництво Украйни». -1968. -№ 7. -с. 2834.

51. Гуменюк Г.Д. Гематологические исследования свиней раннего отъема. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Киев, 1969. -с. 10-11.

52. Гурвич А.Е. Изучение сывороточных белков методом электрофореза на фильтровальной бумаге. -Лабораторное дело. -1955. -№ 5. -с. 16-18.

53. Давидсон Х.Р. Свиноводство. -М.:Сельхозгиз, 1956. -с. 111.

54. Даниленко И.А., Богданов Г.А. Проблема аминокислотного питания сельскохозяйственных животных. /В кн.: Аминокислотное питание свиней и птицы. -М.: Изд-во сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1963. -с. 45-67.

55. Даниленко И.А., Максаков В.Я., Дрыга Н.М. Выращивание рано отнятых поросят. -Твариництво Украйни. -1969. -№ 7. -с. 1417.

56. Дмитроченко А.П., Наумов П.А., Крымов В.М. Подкормка поросят под матками. -Л., 1963. -с. 21-24.

57. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. -Л., 1975. -с. 147-220.

58. Доброхотов Г.Н., Голубев Г.В. Ранний отъем поросят. -Сельское хозяйство за рубежом, сер. Животноводство. -1970. -№ 7. -с. 20-22.

59. Дрыга Н.М. Комбикорма для поросят отнимаемых в 10-дневном возрасте. /Научно-технический бюллетень НИИЖа Лесостепи и Полесья УССР. -Харьков, 1975. -№ 13. -с. 14-16.

60. Дрыга Н.М. Овес и ячмень в составе комбикормов для поросят раннего отъема. -Свиноводство. -1972. -№ 11.-е. 12-15.

61. Дрыга Н.М. Опыт раннего отъема поросят. -Свиноводство. -1965. -№ 7. -с. 14-15.

62. Дрыга Н.М. Разработка и проверка рецептов комбикормов обогащенных биологическими активными веществами для поросят раннего отъема. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Харьков, 1968.-е. 11-13.

63. Есперсен И., Клаусен Я. Развитие и содержание беконных свиней в Дании. -М.: Сельхозгиз, 1959. -с. 56-62.

64. Жеребилов A.C. Выращивание поросят раннего отъема. //Достижения науки и техники АПК. -1988. -№ 3. -с. 20-21.

65. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов. -М., 1963. -с. 66-84.

66. Забалухина A.C. Отходы в дело. -Молочная промышленность. -1984. -№ 9. -с. 33.

67. Заболотный И.И., Сагло А.Ф. Естественный иммунитет поросят при различных сроках отъема. -Свиноводство. -1971. -№ 6. -с. 22-24.

68. Заменители белковых кормов животного происхождения// З.М. Мороз и др., -П., «Колос» (Ленинградское отделение), -1976. -с. 112.

69. Здродовский Н.Ф. Проблемы инфекции и иммунитета. -М.: Медгиз, 1961. -с. 172.

70. Злыднев Н.З., Марынич А.П., Кокурин И.С. Приготовление соевого молока и влияние его на продуктивность молодняка свиней. /Сб. науч. тр.: Повышение продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных животных, 1995.-е. 13-15.

71. Иванов Г.И. Оценка быков по воспроизводительной способности и приплоду. -М.: Колос, 1972. -с. 146.

72. Иванов И.К. Иммунобиологическая реактивность организма свиноматок в период беременности и после опороса. -Автореф. на. докт. с.-х. наук. -Харьков, 1964. -с. 14-31.

73. Иванов М.Ф. Избранные сочинения, -т. I, II, III. -М.: Госиздат с.-х. литературы, 1949. -с. 184-190.

74. Иванов М.Ф. Свиноводство. -М.: Сельхозгиз, 1933. -с. 144-160.

75. Игнатов Ю.И. Оптимальные сроки отъема молодняка поросят в промышленных комплексах. //Пути повышения эффективности селекционно-племенной работы в свиноводстве. -М., 1988. -с. 140-144.

76. Использование молочной сыворотки на кормовые цели.// А. Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко, И.В. Дюкар, В.В. Милошенко. -М.,

77. ВАСХНИЛ, ВНИИРПЭИ по сельскому хозяйству. -1984. -с. 40.

78. Кабанов В.Д. Интенсивность роста и мясная продуктивность свиней. /Сб.: Наука социалистическому животноводству. -М., 1963.-с. 29-44.

79. Кабозов С.М., Антонов A.A., Барбашов A.A., Сакар B.C. Производственный опыт раннего отъема поросят. -Свиноводство. -1961.-№ 7.-с. 11-12.

80. Кавалюнас Г.И. Разработка и проверка рецептов комбикормов для раннего отъема литовских белых свиней. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Каунас, 1965. -с. 12-14.

81. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. -М.: Агро-промиздат, 1985. -с. 17-32.

82. Капко П.С., Бецков И.П., Волик В.Л., Никулина Р.В. Эффективность раннего отъема поросят в заводском стаде свиней //Повышение продуктивности свиноводства на Северном Кавказе. -Краснодар, 1986. -с. 71-77.

83. Карвацкая Г.Н. Белковая картина сыворотки крови поросят подсосного периода. -Научные записки Белоцерковского с.-х. института, 1960. -т. 9. -с. 126-148.

84. Каррол У., Крайдер Д. Свиноводство на фермах США. -М.: Сельхозгиз, 1961.-е. 128.

85. Картавый A.C. Влияние минерально-витаминного питания на рост, развитие и обменные фракции поросят разных сроков отъема. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Львов, 1970. -с. 1117.

86. Квасницкий A.B. Итоги научных исследований по физиологии и биохимии пищеварения и обмена веществ. /В кн.: Пищеварение и обмен веществ у свиней . -М., 1971. -с. 47-51.

87. Квасницкий A.B. О морфогенезе пищеварительных органовсвиней. /Сб. тр. научно-исследовательского института свиноводства. -Вып. 11, 1938. -с.-32-36.

88. Квасницкий A.B. Переваримость кормов и обмен азота у поросят в подсосный период. /Сб. тр. научно-исследовательского института свиноводства. -Вып. 15, 1940. -С.-44.

89. Квасницкий A.B. Повышение интенсивности использования маток. -Свиноводство. -1970. -№ 9. -с. 14-17.

90. Квасницкий A.B. Физиологическое обоснование повышения интенсивности использования свиноматок. -Животноводство. -1973. -№ 2. -с. 17-21.

91. Квасницкий A.B. Физиология пищеварения у свиней. Министерство совхозов СССР НИИС. -М.: Сельхозгиз, 1951.

92. КвёбнЩкий A.B., Бакеева E.H. О желудочной секреции и пищеварении у поросят в подсосный период. //Труды НИИС, 1940. -вып. 16. -с. 33-34.

93. Квасницкий A.B., Конюхова Л.А., Сарычева М.М. Система непрерывно-многократных способов и выращивания рано отнятых поросят. /В кн.: Повышение эффективности использования маточного стада свиней. -М., 1983. -с. 115-119.

94. Квасницкий A.B., Конюхова Л.А., Шевцов В.П., Сарычева М.М. Повышение интенсивности использования маток. -Свиноводство. -1970. -№ 9. -с. 22-24.

95. Квасницкий A.B., Новикова О. Ранний отъем поросят. -Свиноводство. -1971. -№ 8. -с. 17-21.

96. Квасницкий A.B., Сарычева М.И. Рост поросят в зависимости от сроков отъема и вида кормления. /Науч.тр. Украинской сельскохозяйственной академии, 1980. -с. 85-86.

97. Кельнер О.И. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.-Л., 1933.-с. 114-128.

98. Кирина Л.И. Влияние возраста быков-производителей на качество потомства. /Доклады ТСХА, 1959. -Вып. 45. -с. 24-27.

99. Коваленко В.А. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных и формирование их продуктивности. -М.: Колос, 1966. -с. 44-92.

100. Коваленко М.С. Переработка побочного молочного сырья. -М., «Пищевая промышленность». -1965. -с. 123.

101. Ковальский В.В., Гололобов А.Д. методы определения микроэлементов в органах и тканях животных, растениях и почвах. -М.: Колос, 1969. -с. 147-170.

102. Козлов В.Н. Бэконное свиноводство и промышленный бэкот-корм при маслодельных и сыродельных заводах. -Воронеж. Ред.-изд. Комитет. -1928. -с. 143.

103. Козловский В.Г. Выращивание поросят-отъемышей. //В кн.: Технология промышленного свиноводства. -М.: 1984. -с. 251257.

104. Козловский В.Г. и др. Выращивание поросят-отъемышей. //В кн.: Гибридизация в промышленном свиноводстве. -М., 1987. -с. 131-133.

105. Кокарев В.А. Выращивание поросят-отъемышей. //В кн.: Технология получения, выращивания и доращивания поросят. -Саранск, 1986. -с. 45-51.

106. Колесень В. Особенности роста поросят-отъемышей с низкой живой массой после доращивания их в профилактории. //Сб. трудов Белорусского НИИ Животноводства, 1985. -т. 25. -с. 97-100

107. Кондауров В.И. Показатели крови поросят, выращенных на искусственных смесях и под маткой. //Сб. НИИВИ. Вып. 12. 19969.-с. 42-44.

108. Конюхова Л.А. Интенсивное использование свиноматок. //Свиноводство,- 1969,- № 8.-е. 15-18.

109. Конюхова Л.А. Получение от свиноматок непрерывно-многократных опоросов.- Научн. Тр. ВАСХНИЛ. Интенсивное производство свинины,- М., «Колос»,- 1975,- с.34-41.

110. Конюхова Л.А. Рациональное использование молодых хряков. //Свиноводство,- 1968,- № 9.-е. 17-18.

111. Коробов А., Москаленко С., Васильев А., Стартерные комбикорма в рационе поросят сосунов. 2000 № 4.- с.8-10.

112. Крутыпорох Ф.1., Омельченко Л.А., Антонець Г.В. Корми та го-л1вля стьскогосподарських тварин. вып. 36,- К., Урожай.-1975.-е. 111-140.

113. Куземкин В.Г. Выращивание поросят ранних сроков отъема. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных и формирование их продуктивности.- Киев,- 1966,- с. 47-126.

114. Куземкин В.Г. Интенсивно использовать свиноматок. -Свиноводство,- 1972,- № 7,- с.28-31.

115. Куземкин В.Г. эффективность выращивания и откорма молодняка свиней ранних сроков отъема. -Животноводство,- 1967.-№ 6.-е. 21-22.

116. Кузнецов A.A. Зоотехническое обоснование покрытия подсосных свиноматок. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Харьков, 1954. -с. 11-19.

117. Кузнецов С.И. Влияние различного кислотно-щелочного соотношения в кормовых рационах на рост и развитие свиней. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -М., 1957. -с. 1-17.

118. Куна Т. Кормление свиней. М.: Сельхозгиз, 1961.-е. 163-178.

119. Курило Д.И. Влияние качества протеина и уровня лизина в рационах на рост, развитие и спермопродукцию хряков. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Минск, 1970. -с. 1-12.

120. Кучер Н.С. Развитие и химический состав внутренних органов у свиней раннего отъема. Автореф. на. докт. с.-х. наук. -Киев, 1971. -с. 2-21.

121. Кушнер Х.Ф. Скрещивание в животноводстве. Проблемы гетерозиса. М.: Изд-во АН СССР, 1958,- с.81-140.

122. Ладан П.Е. Морфологические особенности желез внутренней секреции у свиней различных пород. //Доклады ВАСХНИЛ,-вып. 5,- 1966,- с. 44-46.

123. Ладан П.Е., Белкина H.H. Белковый состав крови свиней различных пород. //Сборник научных трудов Донского с.-х института,- т.1.- вып. 2,- 1964,-с. 40-42.

124. Ладан П.Е., Белкина H.H. Новый метод определения скороспелости свиней.//Свиноводство. 1961.- 22-24.

125. Ладан П.Е., Белкина H.H. Физиологические показатели свиней, выращенных в различных условиях содержания.- Доклады ВАСХНИЛ,- 1964,- с.22-25.

126. Ладан П.Е., Белкина H.H., Подъячев В.Н., Степанов В.И. Некоторые морфологические и биохимические показатели реактивности организма у свиней. -Сельскохозяйственная биология. -1971. -№ 6. -с. 3.

127. Лебедев Б.Я. Рост, развитие, откормочные, репродуктивные качества молодняка и воспроизводительные свойства маток при раннем отъеме поросят. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Омск, 1972. -с. 14-17.

128. Лебедев Ю.В. Мясные качества и использование корма свиньями пород ландрас крупной белой и их помесями. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -М., 1964. -с. 1-21.

129. Лисун Г.Н. Рост, развитие и воспроизводительная способность свинок разных сроков отъема. //Науч.-техн.бюл. Института животноводства Лесостепи и Полесья УССР, 1981. -№ 31. -с. 4651.

130. Любецкий М.Д. Влияние возраста родителей на рост и продуктивность приплода крупного рогатого скота. //Тр. ХЗИ, 1956. -т. 8. -с.24-44.

131. Любецкий М.Д. Изменение кровяных показателей у свиней крупной белой породы в связи с возрастом и продуктивностью. //Сб.тр. Харьковского зооинститута, 1957. -т. 9. -с. 17-28.

132. Любецкий М.Д., Курман Ф.А. Рост, развитие и откормочные качества свиней при разной длительности их подсосного периода. //Сб.тр. Харьковского зооинститута, 1969. -т. 4. -с. 70-77.

133. Любецкий М.Д., Курман Ф.А. Экономическая эффективность раннего отъема поросят. -Свиноводство. -1968. -№ 5. -с. 1115.

134. Мадисе Т.В. Кормовой продукт «Промикс» из сыворотки. -Молочная промышленность. -1982. -№ 3. -с. 23 24.

135. Маликов Д.И. Влияние биологических свойств семени барана на продуктивные качества приплода. -Советская зоотехния. -1950. -№ 10. -с. 20-24.

136. Малинин А.И. Динамика некоторых биохимических показателей свиней в онтогенезе. //Тезисы докладов отчетной конференции Харьковского зооветинститута. -Харьков, 1965. -с. 66-67.

137. Малков Е.В. Ранний отъем поросят. -Свиноводство. -1965. -№ 1. —с. 14-16.

138. Маркина H.A. Развитие и физиологическое состояние поросят-отъемышей различных типов телосложения при многоярусном содержании. //Науч.тр. Ленинградского СХИ, 1981. -Т. 412. -с. 65-69.

139. Марков Ю.М., Черный Н.В., Панасенко А.К., Вовк A.C., Левани-дова И.Н. Усовершенствование метода определения бактери-цидности сыворотки крови. -Ветеринария. -1968. -№ 9. -с. 4447.

140. Матиец М. Научные достижения по племенному делу в свиноводстве. -Свиноводство. -1968. -№ 6. -с. 17-18.

141. Матяев В.И., Слушкин Н.В., Мунгин В.В. Мицелий стрептомицина для молодняка свиней. //В кн.: Кормление и разведение сельскохозяйственных животных. -Саранск, 1985. с. 129-133.

142. Махаев Е.А. Выращивание поросят при разных сроках отъема от разовых свиноматок. -Животноводство. -1958. -№ 1. -с. 1721.

143. Махаев Е.А. Рост и развитие поросят разных сроков отъема при использовании специальных комбикормов. //Бюллетень научно-технической информации ВИЖа, 1960. -вып. 3. -с. 4451.

144. Медведев В.А. К вопросу о зависимости между весом поросят при рождении и их последующим развитием. /Бюллетень научно-технической информации. -Харьков, 1959. -с. 41-44.

145. Медведев В.А. Откормочные и мясосальные качества свиней крупной белой, миргородской породы и ландрас и их помесей в условиях Лесостепи и Полесья УССР. //Интенсивный откорм свиней. -М., 1967. -с. 122-126.

146. Меркурьева Е.К. Биометрия в животноводстве, -м.: Колос, 1964. -с. 12-30.

147. Милованов В.К. Биология воспроизводства и искусственное осеменение животных. -М., 1962. с. 181.

148. Милованов В.К., Короткое А.И. Новый метод определения резистентности семени сельскохозяйственных животных. //Доклады ВАСХНИЛ, 1951. -№ 8. -с.44-47.

149. Михайлов И., Яцун А., Зуев А. Кормовая добавка БИМ для супоросных маток и поросят-сосунов. -Свиноводство. -1997. -с. 1-7.

150. Морозов Н.Ф. и др. Эффективность использования биостимуляторов при раннем отъеме поросят. //Сб. науч.тр. СевероКавказского НИИ ветеринарии, 1975. -вып. 17. -с. 188-194.

151. Моррисон Ф. Корма и кормление. -М.: Сельхозгиз, 1948. -с. 112-212.

152. Москвичева Н.В. Динамика белков и белковых фракций в сыворотке крови растущих поросят. //Труды Московской ветеринарной академии, 1960. -т. 30. -с. 66-68.

153. Мосолов В., Семенов В. Совхоз имени 50 лет СССР. -Свиноводство. -1973. -№ 4. с. 20-21.

154. Мысик А.Т., Горилей С.И., Фесина П.Е. и др. О сроках отъема поросят. -Животноводство. -1985. -№ 7. -с. 11-12.

155. Нейгауз И. Молочная продуктивность, состав и свойства молока свиноматок. -Сельское хозяйство за рубежом. -1962. -№ 7. -с. 22-24.

156. Некрасова Л.И., Николаева O.K. Очистка сточных вод предприятий молочной промышленности. -М., ЦИНТИ пищепрома. -1967. -с. 31.

157. Нестеренко П.Г., Михайлова Н.И. и др. Использование молочной сыворотки в кормопроизводстве. -Молочная промышленность. -1982. -№ 5. -с. 25 27.

158. Нетеса А.И. Содержание поросят-отъемы шей и ремонтного молодняка. //Справочник оператора по обслуживанию свиней. -М., 1986.-с. 191-192.

159. Нечипуренко Л.И., Газдаров В.М., Бецуков Х.Х. Азотистый и аминокислотный обмен у поросят и ягнят при раннем отъеме. //В кн.: Биохимия питания и кормления молодняка сельскохозяйственных животных при раннем отъеме. -Боровск, 1982. -с. 3-13.

160. Нигул Л.А. Влияние различных способов кормления на рост и развитие поросят. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Тарту, 1959. -с. 14-19.

161. Никитин В., Аскеров Ш. Поэтапный отъем поросят от свиноматок. -Зоотехния. -1989. -№ 7. -с.46-48.

162. Никитина В.И. Связь весовых показателей эндокринных желез с продуктивностью свиней. //В. кн.: Породы свиней СССР. -М., 1970. -с. 22-24.

163. Никольский В.В. О природе естественной резистентности организма телят к заболеваниям и путях ее повышения. //Труды институ биологии. -Свердловск, 1958. -вып. 10. -с. 11-13.

164. Новик А.И. Показатели крови у свиней Белорусской черно-пестрой породной группы в зависимости от роста, развития, телосложения и продуктивности. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Горки, 1961. -с. 1-19.

165. Ноздрин Н.Т. К схеме подкормки поросят-сосунов. -Свиноводство. -1974. -№ 9. -с. 12-14.

166. Овсянников А.И. Изменение организма свиней под влиянием разных типов кормления в молодом возрасте, -вестник животноводства. -1945. -№ 2. -с. 66-67.

167. Одынец Р.Н. Молочность свиноматок крупной белой породы. //Труды Киргизского научно-исследовательского института животноводства. -Фрунзе, 1948. -вып. 9. -с. 48-51.

168. Одынец Р.Н., Обухова З.Д. Химический состав молока у свиней. //Труды Киргизского научно-исследовательского института животноводства. -Фрунзе, 1948. -вып. 7. -с. 101-106.

169. Омельченко A.A. Ранний отъем поросят и интенсивное использование свиноматок. /Научно-технический бюллетень Украинского НИИ животноводства «Аскания-Нова», 1982. -вып. 1. -с. 30-33.

170. Онегов А.П. Минеральное питание поросят и растущих подсвинков. //Труды ВАСХНИЛ, 1973. -с. 11-23.

171. Онегов А.П. Нормирование микроэлементов в кормлении животных. -Ветеринария. -1964. -№ 12. -с. 9-11.

172. Павлов И.П. Полное собрание сочинений.-т.3.-ч. 1.-1951.-с. 38-50.

173. Пакенас П.И., Знайдаускас Б.М. причины выбраковки быков-производителей. -ветеринария. -1969. -№ 4. -с. 33-36.

174. Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь / А.Г. Храмцов, В.А. Павлов, П.Г. Нестеренко и др. -М.: Россельхозиздат. -1989. -с. 271.

175. Петрухин И.В. Применение минеральных веществ в свиноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1968. -с. 102-107.

176. Пивняк Н.В. Комплексное изучение хозяйственно-полезных качеств и особенностей развития двух- и трехпородных помесей крупной белой и миргородской пород свиней с ландрасами. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Харьков, 1966. -с. 10-14.

177. Плященко С.И., Хохлова И.И., Зубцова в.В. Физиологические реакции организма поросят-отъемышей под действием ульт-рафилетового облучения. //Сб. трудов Белорусского НИИ животноводства, 1980. -т.21. -с. 114-118.

178. Поливода Д.И. Шлункове травления у поросят при ранньомувщлучены. /В сб.Свиноводство. -Киев, 1973. -вып. 18.-е. 111126.

179. Поляков Ю.А. Ранний отъем поросят. -Свиноводство. -1965. -№3. -с. 12-13.

180. Понтелимонов Ю.И. Особенности выращивания поросят. -Свиноводство. -1968. -№ 2. -с. 22.

181. Попандопуло П.Х., Маркова К.З., Горбачева А.П. методика зоотехнического анализа, -м., 1956. -с. 12-25.

182. Попехина П.С. Кормление свиней. -М.: Колос, 1967. -с. 124.

183. Попов B.C. Влияние повышенного уровня энергии рациона на продуктивность и некоторые биохимические показатели тканей у поросят раннего отъема. //Повышение эффективности использования кормов в животноводстве. -Белгород, 1985. -с. 43-47.

184. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: Сельхозгиз, 1957. -с. 1-286.

185. Походня Г.С. Влияние различных сроков отъема поросят на их рост, развитие и воспроизводительных функции свиноматок. //Повышение эффективности производства свинина. -Харьков, 1986. -с. 64-70.

186. Предприятия молочной промышленности и окружающая среда // Б.В. Щербина и др. -М.: ЦНИИТЭИММП. -1985. -с. 56.

187. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А.Г. Храмцов, К.С. Петровский и др.; под ред. А.Г. Храмцова и П.Г. Нестеренко. -М.: Легкая и пищевая промышленность. -1982. -с. 296.

188. Промышленная переработка промежуточных продуктов производства молочного сахара/А.Г. Храмцов, C.B. Василинин, Н.Е. Заец, П.Г. Нестеренко. -М.: ЦНИИТЭИММП. -1978. -с. 33.

189. Птак Е.И. Эффективность применения Вс, С и V в комбикормах для поросят раннего отъема. //Бюллетень научных работ ВНИИ животноводства, 1982. -вып. 68. -с. 53-57.

190. Пшеничный П.Д. Инструкция по технике проведения обменных опытов. -Рукопись, 1950. -с. 28.

191. Пшеничный П.Д. Об изменчивости сельскохозяйственных животных в эмбриональный и постэмбриональный периоды под влиянием различного кормления. //Труды института генетики АН СССР, 1959 -т. 1. -с. 44 -71.

192. Рабилизиров М.Н., Лисенкова Л.Л., Давыдова И.Р. Сбор и переработка смывных вод. -Молочная промышленность. -1986. -№4. -с. 11 14.

193. Райков Б.Е. Русские биологи-эволюционисты до Дарвина. -М.: Изд-во АН СССР, 1952. -с. 102.

194. Редькин А.П. Как получить хороших поросят и полностью их сохранить. -М.: Сельхозгиз, 1956. -с. 127-144.

195. Рекомендации по использованию консервированной сгущенной молочной сыворотки в кормлении сельскохозяйственных животных. Ярославский Нии животноводства и кормопроизводства Минсельхоза РСФСР. -Ярославль. -1985. -с. 20.

196. Роозве Х.Р. Молочная продуктивность и состав молока свиноматок эстонской белой породы и мероприятия их улучшения. -Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Тарту, 1964. -с. 1-17.

197. Ростовцев Н.Ф. Теоретические и практические основы повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота. -Животноводство. -1962. -№ 6. -с. 44-51.

198. Рощин П. И др. Совершенствование технологии выращивания поросят-отъемышей в условиях промышленного комплекса. //Сб. Белорусского НИИ животновдства: Научные основы развития животноводства в БССР, 1989. -вып. 19. -с. 105-108.

199. Савич И.А. Технология выращивания отъемышей и ремонтного молодняка. //Свиноводство и технология производства свинины. -м., 1986. -с. 212-226.

200. Сагло А.Ф. Некоторые гематологические показатели поросят-сосунов при различных способах их выращивания. //Материалы 7 всесоюзной научно-технической конференции по зоогигиене с основами ветеринарии, 1971.-ч.2.-с. 12-15.

201. Сарычева М.М. Особенности выращивания поросят, отнятых от маток в возрасте 10 дней. //Интенсификация производства свинины. -М.: Колос, 1975. -с. 33-43.

202. Сарычева М.М. Ранний отъем поросят в условиях промышленного производства. -Свиноводство. -1973. -№ 7.

203. СЁМквЭцев А.И. Зерно сои в питании животных и человека. -Вестник сельскохозяйственной науки. -1992. -№ 7-12. -с. 126130.

204. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. -Киев: Изд-во УАСХН, 1961. -с. 45-55.

205. Свечин К.Б., Рашавский И.А., Квасницкий A.B. и др. Возрастная физиология животных. -М., 1967. -с. 32-50.

206. Синещеков А.Д. некоторые закономерности секреторной деятельности желез желудка свиней и телят. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -М., 1936. -с. 17-19.

207. Синещеков А.Д. Физиологические основы рационального использования сельскохозяйственных животных. -М., 1962. -с. 22-171.

208. Сиротинина Н.Д., Карелин А.И. Поросята-отъемыши. //В кн.: гигиена кормления свиней. -М., 1980. -с. 58-63.

209. Скварук B.C., Ливак И.И. Контейнерный способ выращивания поросят раннего отъема. -Вестник сельскохозяйственной науки. -1989. -№ 9. -с. 138-140.

210. Смирнов И.В. Штучне оЫменшня с.-г. тварин. -Кмв: стьгоспвидав, 1969. -с. 24-25.

211. Смирнова Л.И. Влияние раннего отъема поросят на воспроизводительные способности маток. -Свиноводство. -1972. -№ 11. -с. 12.

212. Смирнова Л.И. Интенсивное использование маток. Свиноводство. -1970. -№ 5. -с. 2-6.

213. Смирнова Л.И. Ранний отъем поросят эффективен. -Свиноводство. -1973. -№ 4. -с.17-19.

214. Смутин В.А. Влияние раннего отъема поросят на их рост, продуктивность и племенную ценность. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -М., 1966. -с. 1-14.

215. Смутин В.А. О сроках отъема поросят от маток. //Сборник научных трудов Рязанского СХИ, 1970. -вып. 21. -с. 48-55.

216. Староверов H.A. Влияние витамина В12 на супоросных подсосных и откармливаемых свиней. -Свиноводство. -1956. -№ 6. С. 9-11.

217. Старовойтов A.M. Возрастные закономерности секреторной и моторной функции желудка у поросят. //Сборник научных трудов НИИЖ Лесостепи и полесья УССР, 1959. -вып. 28. -с. 2628.

218. Старовойтов A.M. Эффективность подкормки поросят-сосунов зерновыми и сочными кормами. -Животноводство. -1956. -№ 6. -с. 24-25.

219. Старовойтов A.M., Архиповец А.И. О возрастных особенностях пищеварения у свиней. //Тез. Докл. 8 Всесоюзного съезда физиологов, биохимиков и фармакологов. -М., 1955. -с. 34.

220. Степанов В., Максимов Г., Тараченко А. и др. Отъем поросят и их продуктивность. -Сельские зори. -1987. -№ 8. -с. 45.

221. Столюк В.Д. переваримость корма, баланс веществ и легочный газообмен у свиней раннего отъема. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -Киев, 1971.-е. 1-19.

222. Столюк В.Д., Цыганок О.В., Бородай В.П. и др. Влияние раннего отъема поросят на интенсивность их роста. -Животноводство Украины. -1968. -№ 7. -с. 31-32.

223. Столярова А.Г. и др. Морфология органов пищеварения у поросят при раннем отъеме. /Бюллетень ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. -Боровск, 1983. -вып.4 (72). -с. 59-63.

224. Тауцинь Э.Я. Определение микроэлементов в организме животных. Рига: Изд-во АН Латвийской ССР, 1962. -с.22-144.

225. Телищенко Н.Д. Отход поросят-отъемвшей в различные возрастные периоды на технологическом этапе доращивания в условиях промышленного комплекса, //актуальные проблемы зоогигиены в промышленном животноводстве и птиыцеводств. -М., 1987.-е. 66-67.

226. Терентьева A.C. Сверхранний отъем поросят и его перспективы (обзор). /Дочтижения науки и передовой опыт в сельскомхозяйстве (Информационный бюллетень), 1973. ~№ 4. -с. 1136.

227. Терентьева A.C. Целесообразность раннего отъема поросят. -Сельское хозяйство за рубежом. -1984. -№ 6. -с. 54-57.

228. Ткачев Е.З. Особенности развития и функциональное состояние пищеварительной системы у поросят различных сроков отъема. /В кн.: Биохимия питания и кормления молодняка сельскохозяйственных животных при раннем отъеме. -Боровск, 1982. -с. 35-41.

229. Токарев B.C. Изменение белкового состава сыворотки крови свиней в зависимости от возраста и скороспелости. //Сборник научных трудов Донского, 1964. -т. 1. -вып. 2. -с. 111-126.

230. Томмэ М.Ф. Методика изучения переваримости кормов и рационов. -М., 1955. -с. 22-29.

231. Томмэ М.Ф. Применение препаратов витамина А, Д, В1, В2, С и РР при откорме свиней. //Витаминные ресурсы и их использование. -М.: Изд-во АН СССР, 1954. -с. 55-77.

232. Томмэ М.Ф. ранний отъем и выращивание поросят на специальных кормосмесях. -Свиноводство. -1961. -№ 5. -с. 12-15.

233. Томмэ М.Ф., Махаев Е.А., Вардеванян Л.Г. Заменители молока и специальные комбикорма. //В кн.: Новое в разведении и кормлении сельскохозяйственных животных. -М., 1961. -с. 2266.

234. Тонышев И.И. и др. Обмен азота у поросят раннего отъема. //Бюллетень научно-технической информации Сибирского НИИ сельского хозяйства, 1976.-вып. 17.-е. 10-14.

235. Унамов И.С. Использование молочной сыворотки для откорма свиней. -М.: Всесоюзный НИИ мясной промышленности. -1958.-е. 13.

236. Урунов X. О сроках отъема молодняка. -Свиноводство. -1998.-№ 3. -с. 35.

237. Урунов X. О сроках отъема поросят. -Животноводство. -1986. -№ 7. -с. 53-55.

238. Федий Е.М. Функциональные и морфологические изменения желудочных желез у поросят в эмбриональный и подсосный период. Автореф. на. канд. с.-х. наук. -М., 1946. -с. 1-17.

239. Фердман Д.Л. Биохимия. -М.: Колос, 1986. -с. 16-189.

240. Филенко В., Орлянский Ю., Дорошенко И. Эффективность раннего отъема поросят //Сб. научн. Тр. СГСХА: Повышение продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных животных. -Ставрополь, 1994. -с. 73-75.

241. Фомин Д.А., Шуктомова Г.М. Секреторная деятельность рано отнятых поросят. //В кн.: Интенсификация свиноводства. -М., 1972. -с. 181-196.

242. Фролов Ю.Д. Влияние различных премиксов на состав липидов печени поросят-отъемышей. //Бюллетень ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных, 1977. -вып. 3. -с. 24-26.

243. Хмелевский А.И. Мясной конвейер Кустанайской области. -Животноводство. -1979. -№ 6. -с. 53-54.

244. Хохрин С.Н. Эффективность скармливания комбикормов поросятам при раннем отъеме. //Тр. Ульяновского СХИ, 1971. -т. 16. -вып. 2. -с. 22-36.

245. Храбустовский И.Ф. Естественная резистентность и иммунобиологическая реактивность организма коров и телят в зависимости от условий содержания и физиологического состояния. -Автореф. на. докт. с.-х. наук. -Харьков, 1970. -с. 1-41.

246. Храмцов А.Г. Молочная сыворотка. -М.: Пищевая промышленность. -1979. -с. 272.

247. Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. Безотходная технология в молочной промышленности / под ред. А.Г. Храмцова. -М.: Агроиздат. -1989. -с. 279.

248. Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. и др. Промышленная переработка молочной сыворотки для использования в животноводстве. -М.: ЦНИИТЭИММП. -1980. -с. 28.

249. Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. и др. Использование молочной сыворотки в производстве заменителей цельного молока. -М.: ЦНИИТЭИММП. -1981. -с. 34.

250. Храмцов А.Г., Василисин C.B., Нестеренко П.Г. Уменьшение загрязненности производственных стоков сыродельных заводов за счет технологической утилизации // Гигиена и санитария. -1977. -№ 3. -с. 101 102.

251. Цепла А., Гружаускас Ф. Влияние веса отнятых поросят в процессе откорма. //Студенческие научные статьи Литовской ветеринарной академии. -Вильнюс, 1980. -изд-е 20. -с. 27.

252. Цюпко В.В. Наука сельскохозяйственному производству. -Белгород, 1973. -с.22-31.

253. Чеботарев А.И. Утилизация отходов молочной промышленности. -Омск: издательство Сибирского института сельского хозяйства и омской Зональной станции молочного хозяйства, 1935. -47 с.

254. Черный Н.В. Естественная резистентность и продуктивность поросят-отъемышей, выращенных в условиях промышленного комплекса в разные сезоны года. /Сборник научных трудов Харьковский СХИ, 1981. -м. 279. -с. 29-31.

255. Шахмарданов O.LLI. Компенсаторная реакция печени поросят при раннем отъеме. //Бюллетень ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных, 1981. -вып. 2. -с. 36-38.

256. Шведчиков E.H. Выращивание поросят раннего отъема. //Научные труды НИИСХ Юго-Востока. -Саратов, 1972. -вып. 30. -с. 111-117.

257. Шведчиков Е.П. Физиологические показатели поросят раннего отъема. //Научные труды НИИСХ Юго-Востока. -Саратов, 1970. -вып. 2. -с. 22-24.

258. Шевцов В.П. Интенсивнее использовать маток. -Свиноводство. -1973. -№ 9. -с. 16-19.

259. Шерипов М., Джапаридзе Д. Ранний отъем и выращивание поросят в промышленных комплексах. //В кн.: Животноводство -на промышленную основы. -Ашхабад, 1981. -с. 57-65.

260. Шилов В.В. О сроках отъема поросят от маток. //Доклады ТСХА. -М., 1965. -вып. 110. -с. 114-115.

261. Шифрин С.М., Мишуков Б.Г. Очистка сточных вод предприятий молочной промышленности. -М.: «Пищевая промышленность», 1968. -119 с.

262. Шманенков H.A. Аминокислоты в кормлении животных. -М.: Колос, 1970. -с. 22-166.

263. Шнайдер Р.В. Рост и развитие поросят при раннем отъеме. -Сибирский вестник сельскохозяйственных наук. -1973. -№ 2. -с. 35-41.

264. Шнейдер Р.В., Богомолов Г.Е. Способы формирования групп поросят-отъемышей и их продуктивность. //В кн.: Производство свинины на промышленной основе. -Новосибирск, 1981. -с. 4650.

265. Шпанов А.П. Содержание белка и белковых фракций в сыворотке крови свиней в зависимости от их возраста, количества и качества протеина в рационе. -Сельскохозяйственная биология. -1972. -том 7. -№ 2. -с. 72-76.

266. Шталь В. Влияние молочности свиноматок на развитие приплода. -Сборник иностранной сельскохозяйственной информации. -1958. -№ 7. -с. 111-120.

267. Шувалов А., Конюхин В., Сушков В. Комбинированный обогрев отъемышей. -Свиноводство. -1981. -№ 3. -с. 27.

268. Юренков Ю., Солдатенков Н., Чигалинский Н. Использование пробиотика лактоамиловирина в кормлении поросят. -Свиноводство. -2001. -№ 1. -с. 12-13.

269. Anderson D.P., Beurol C.W., Nanson R.P. The adverse effects of ammonia on chickens including resistance to infection with Newcastle disease. -Avian Dis. -1964. -8.

270. Aumaitre V. Kettagliati G. Age du sevrage ches le porcelet, repezcussion sur la productivité des trues et influence sur les jeunes animaux. -"Ann. Zootechn". -1972. -21. -4.

271. Beleis D. B. Some problems in the nutrition of baby pigs. -"Proc. Nutrit. Soc.".-1957.-16,1.

272. Berek C., Farkas S. Richtige Ernährung der Ferkel sichert hohe Aufzuchtltistungen. -Tierzuchter". -1959. -25,11.

273. Best F. What earlu wtaning reallu means?. -"Pig Farming". -1971. -79,8,30-32.

274. Blount W. P. Zootechnica intensiva. -Acribia esp. -1970. -p. 157.

275. Bogner H., Auhrbock R. Die Aufzucht fruhabgesetzter Ferkel. -"Schweinezucht, Schweinemast". -1972. -20,10.

276. Buckel F. Digestive enzume development in the young pig. -"J. Anim.Sci.". -1957. -5,49.

277. Buschmann H. Uber erbliche biochmische Systeme bei der Haustieren. -"Z. Tierzucht u. Tierzuchtungsbiol". -1965. -81,370-388.

278. Catron D. V. and oth. Development of practical sinthetic milk formular for baby pigs. -"J. Anim. Sei.". -1953. -12. -No. 1.

279. Catron D. V., Hays V.W. Revision bibliograficf sobra el uso del azucer en la alimentation de los lechones. -Publicata en la Revista. -1957.

280. Corring J. Joby-en Joses, Paric Fr. Cjmmunication personal tomada del informe tecnico de viaje de la Drez. -"Aha Grau del Centro Nac. de Inv. -1974.

281. Crampton F. W., Best O. M. A meal mixture suitable as the entire ration to self-fed dry to pigs weaned at ten days age. -"J. Anim. Sei."-1954. -13,2.

282. Davidson X. P. Farmer fnd Stockbreeder. -Stockholm. -1956. -79,497.

283. Davis I.G. A Dictionary of Dairving. -London, 1955. -P. 17.

284. Diog K. And oth. Comparison of refined cane sugar, invert cane molasses and unrefing cane sugar in the starter rations for early weaned pigs. -J. Anim.Sei. -1956. -15. -1.

285. Drauzchke W. Orientierende Untersuchungen über eventuelle Beeintrachtingender Muttersauen durch die Verkürzung der Saugezeit von Ferkeln. -Tierzucht. -1967. -21. -4. -192-193.

286. Drazan J Nas Shov. -1967. -25. -4.

287. Dyrendahl L. Artificial raising of baby pigs. P.S. auditional experiments including the effects of early weaning on the fertility of socs. -Acta agricult. Scandinav. -1959. -8. -1.

288. Dyrendahl L. Suitable age and weaning for early weaning of piglets. -Ann. Zootechn. -1965. -13. -p. 129-135, Discuss. P. 136.

289. Freese H. Zum Eiweissgehalt in der Ferkelfutterrationen. -Tierzuchter. -1966. -20. -6. -193-194.

290. Hafez F.Z. Adaptacion de los animales domesticos. -Ed. Pueblo y Edicasion Inst. -1973.

291. Haring F. Maststade zur Erfas und Fleischhautteils am Schlagenkorpes beim Schwein. -Schweinzucht und Schweinmast. -1957. -5.

292. Hennig et al. Grundlagen der Futterung. -Berlin. -1972. -2.

293. Holder J.M. Kerrigan R.H. Further experience early weaning of pigs in Australia. -Proc. Austr. Soc. Anim. Frod. -1964. -5. -135-137.

294. Johnson B.C. et al. Raising newborn pigs to weaning age on a synthetic diet with attempt to produce a pteroyl-glutaminic acid deficiency. -J. Anim.Sei. -1948. -7. -4.

295. Johnson S.R. The nutrition of young animals. -Proc. Nutrit.Soc. -1958. -17. -1.

296. Kertesy F., Beker G., Gsire Z. Die Wirkung des Laktationsstadium auf die Milchleistung und Milchzusammensetzung des Sauen. -Allatenyesztes. -1959. -8. -217-222.

297. Knudzen A.F. Nyt Foderstof for pattegrisei stedet for sommaelk. -Vyezkr.Zendm. -1952. -Agr.97. -Nr.24. -S. 3625.

298. Kovacs J. Milcleistung der Mongalienschweine. -Allatenyesztes. -1954. -3. -233-238.

299. Kondos A Pig Farmer. -1972. -6,7. -709-719.

300. Lehrer W.P. A synthetic milk ration for baby pigs. -J. Anim.Sei. -1949. -8.-1.

301. Lercar N.K. Internat.J.Biochem.-1972.-13.-111-116.

302. Lieburg H. Neue Methoden zur Bestimmung des Schlachtwerten beim Schwein. -Tierzuchter. -1957. -9.

303. Maccrea M.R., Tribe D.E. Observations on the composition of anexperimental semisynthetic diet for baby pigs. -Vet.Ree. -1956. -68. -43.

304. Newland L., Jones C. H. Studies jf the values jf different grades of milk feeding. -"Vermont Agric-Exp. Stat. Bull. -1935.

305. Northrop J. et al. Cerveny a biby krevni obras casne ob stavenych selat. -Veter. Casopis. -1948. -11. -No.3.

306. Peters J. B. et al. Attempts to induce fertility in postpartu sows. -"J. Anim. Sei.". -1969. -29, 1, 20-24.

307. Rako A., Mikulec K. Uber den biochemischen Test bei Haustieren. -"Zuchtungskunde". -1966. -38, 289-300.

308. Schendel H. E., Johnson B. C. Raising baby pigs on dried skim nilk: efiect of the addition of aureomycin and of lard. -"J. Anim. Sei.". -1953. -12, 1.

309. Sienkiewicz T., Piedel C.-Z. Molke und Molke Verwertung: verwer-tungsmoglichkeiten in der Landwirtschaft und der Lebensmittelpro-duetion. Veb Fachbuchverlag, Leipzig, 1986. -S. 32.

310. Smith N. Some investigations on the composition of diets for pigs weaned at 8 lb. live weight. -"Proc. Nutrit. Soc.". -1956. -15, 2. -p. 4-5.

311. Speer V. C. Reducing the farrowing intervai in sows. -"Feedstuffs". -1974. -46, 4. -p. 30-32.

312. Speer V. C. J. S. C. pre-starter-75. -"Bull. Jowa Farm. Sei.". -1956. -8,10.