Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность различных вариантов скрещивания свиней плановых пород Центрально-Черноземной зоны России

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Завьялова, Валентина Григорьевна

ВВЕДЕНИЕ

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Происхождение и продуктивность крупной белой породы свиней 7 Происхождение и продуктивность крупной черной породы свиней 9 Происхождение и продуктивность породы дюрок

Биологические основы скрещивания

Скрещивание и продуктивные качества свиней

Скрещивание и откормочные качества свиней

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Схема проведения научно-производственных опытов

Характеристика кормления и содержания различных половозрастных групп животных

Общезоотехнические и частные методы исследований и математическая обработка данных

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Продуктивные качества свиноматок различных экспериментальных групп

Биохимические показатели крови подопытных животных

Развитие отдельных внутренних органов у свиней разных генотипов 53 Результаты роста, развития и функциональной способности половых органов чистопородных и помесных свинок

Динамика живой массы и показатели линейного роста животных 68 Откормочные и мясо-сальные качества подопытных свиней

Эффект гетерозиса при различных вариантах скрещивания свиней 102 Экономическая эффективность различных вариантов промышленного и возвратного скрещиваний

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность различных вариантов скрещивания свиней плановых пород Центрально-Черноземной зоны России"

Актуальность темы. В условиях вхождения России в новые рыночные отношения резко возросла потребность населения в продуктах животноводства отечественного производства. Это обусловлено 2-мя основными факторами: с одной стороны - предшествующим снижением валового их производства после распада Союза, а с другой - опасением завоза экологически недоброкачественной продукции животноводства из-за рубежа. Поэтому интенсификация всех отраслей животноводства и свиноводства в том числе, направленная на повышение продуктивности животных, приобретает в настоящее время особую актуальность.В условиях большой напряженности мясного баланса страны, свиноводству, как одной из скороспелых отраслей животноводства, отводится решающая роль в деле быстрейшего обеспечения населения высококачественными мясными продуктами.В комплексе мероприятий, способствующих повышению продуктивности свиноводства применительно как к хозяйствам промышленного типа, так и к фермерским хозяйствам, большое внимание должно быть отведено научно-обоснованному использованию межпородного скрещивания.Эффективным и доступным методом увеличения производства и повышения качества свинины является широкое использование различных вариантов промышленного и возвратного скрещиваний.Эти методы разведения животных позволяют быстро, надежно и без дополнительных затрат повысить продуктивность животных и улучшить качество производимой продукции за счет использования специфических наследственно-обусловленных задатков 2-3 исходных пород.Учитывая низкую повторяемость результатов скрещивания различных пород в различных зонах разведения свиней (Л.К.Эрнст, Н.А.Кравченко, 1987; А.Т.Мысик, 1984), возникает необходимость разработки и определения оптимальных вариантов как 2- и 3-породного, так и возвратного скрещиваний плановых пород Центрально-Черноземной зоны России.Цель и задачи исследований. Цель наших исследований заключалась в изыскании наиболее простых, эффективных и оптимальных путей повышения продуктивности свиноводства при различных вариантах 2- и 3породного промышленного и возвратного скрещиваний.В связи с этим перед нами были поставлены задачи: - Изучить результаты сочетаемости классической универсальной крупной белой породы свиней при 2- и 3-породном скрещивании с хряками крупной черной породы и породы дюрок, а вместе с этим и 4 различных вариантов возвратных скрещиваний помесей I поколения с хряками трех выше указанных пород по основным хозяйственно-полезным признакам; - Установить рост, развитие и формирование типа животных различных породных групп; - Исследовать биохимические показатели крови животных разных генотипов; - Изучить продуктивные качества свиней различных породных сочетаний; - Установить откормочные и мясо-сальные качества животных подопытных групп; - Определить экономическую эффективность всех вариантов межпородного и возвратного скрещиваний.Научная новизна. Впервые в условиях Центрально-Черноземной зоны России проведено изучение в сравнительном аспекте 4 вариантов 2- и 3 породного и 4 вариантов возвратного скрещиваний. Выявлены наиболее эффективные породные сочетания для данного региона в целях повышения продуктивности животных плановых пород свиней и улучшения качества производимой продукции.Практическая значимость. Результаты проведенных исследований позволили определить оптимальные варианты 2- и 3- породного и возвратного скрещиваний в целях увеличения высококачественной свинины беконного типа при минимальных затратах корма на единицу прироста живой массы. Установлено, что экономически наиболее выгодными являются следующие варианты скрещиваний: (КБ х Д); (КБ х КЧ) х Д - 2- и 3- породного и (КБ X Д) X Д - возвратного скрещиваний. Внедрение установленных нами наиболее эффективных вариантов скрещиваний, как в хозяйствах промышленного типа, так и в фермерских хозяйствах даст возможность повысить производство продукции свиноводства в изучаемом регионе в целом.На защиту выносятся следующие основные положения: 1. Изучение влияния различных вариантов 2- и 3-породного и возвратного скрещиваний на репродуктивные качества животных.2. Исследование роста и развития животных различных вариантов скрещивания.3. Определения откормочных и мясо-сальных качеств животных различных вариантов скрещивания.4. Выявление наиболее экономически эффективных вариантов 2- и 3породного и возвратного скрещиваний для увеличения производства высококачественной свинины.Апробация работы. Результаты работы были доложены и одобрены на: - областной научно-практической конференции (г.Мичуринск, 1996 г.); - научной конференции студентов и аспирантов Мичуринского ГАУ (1997 г.); - производственном совещании специалистов СПК «Память Ильича» Никифировского района Тамбовской области (1998 г.); - межвузовской научно-производственной конференции (г.ВологдаМолочное, 1999 г.); - научной конференции профессорско-преподавательского состава аспирантов и сотрудников Мичуринского ГАУ (2000 г.); - научно-производственной конференции преподавателей и аспирантов Вологодской ГМХА им. Н.В.Верещагина (2000 г.); - межкафедральном заседании зооинженерного факультета Мичуринского ГАУ (2000 г.) Публикации. По теме диссертации опубликовано 4 работы.Структура и объем работы. Диссертация изложена на 150 страницах компьютерного текста, содержит 30 таблиц, 7 рисунков, 19 приложений.Список литературы включает 187 наименований, в том числе 20 на иностранных языках.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Завьялова, Валентина Григорьевна

112 ВЫВОДЫ

1. Нашими исследованиями по двух- и трехпородному промышленному, а вместе с этим и возвратными вариантами скрещиваний установлено, что их эффективность в значительной степени определяется сочетаемостью пород.

2. В исследованиях не установлено достоверных различий по многоплодию, между чистопородным разведением крупных белых свиней, двух- и трехпородным скрещиванием, также как и при различных вариантах возвратных скрещиваний.

3. Наибольшую молочность равную 57 кг имели свиноматки крупной белой породы от промышленного скрещивания с хряками породы дюрок, что достоверно (Р>0,99) на 4,3 и 2,1 кг было больше по сравнению с чистопородными крупными белыми животными и от промышленного скрещивания с хряками крупной черной породы. Свиноматки, участвующие в 3-х породном промышленном скрещивании, а также свиноматки (КБхД), скрещенные с хряками породы дюрок, также имели повышенную молочность, а вместе с этим, как и первые, имели повышенную живую массу гнезда при отъеме и повышенную сохранность молодняка, которая варьировала у них от 93 до 88,6%.

4. Биохимические показатели крови у поросят всех вариантов скрещиваний показали, что они находятся в пределах физиологических норм. В то же время просматривается четкая тенденция повышенного их содержания у животных от двухпородного, трехпородного промышленного и возвратного скрещивания свиноматок (КБхД) с хряками породы дюрок.

Во всех без исключения подопытных группах поросят I и II научно-производственного опыта, как у боровков, так и у свинок нами не установлено достоверное увеличение с первого по седьмой месяцы

113 гемоглобина, общего белка и глобулинов крови при незначительной изменчивости каталазного числа и альбуминов.

5. Установлено, что наибольшую живую массу в возрасте 7 месяцев, а вместе с этим абсолютные и относительные приросты имели животные от двухпородного скрещивания (КБхД), трехпородных скрещиваний (КБхКЧ)хД и (КБхД)хКЧ и возвратного скрещивания (КБхД)хД. Их живая масса в этот период соответственно составила 102,2; 106,7; 103,0 и 109,3 кг, что было достоверно (Р>0,95) на 17,5-6,0 кг больше по сравнению с животными от чистопородного разведения крупной белой породы и от возвратного скрещивания (КБхКЧ)хКЧ и (КБхКЧ)хКБ. Животные, полученные от промышленного скрещивания с хряками крупной черной породы и возвратного скрещивания (КБхД)хКБ занимали по этому показателю промежуточное положение.

6. Показано, что животные подопытных групп имеющие наибольшую живую массу, имели и наименьшие затраты корма на кг прироста. При этом минимальные затраты корма на кг прироста равные 4,54 к.ед. были свойственны подсвинкам от возвратного скрещивания свиноматок (КБхД) с хряками породы дюрок, а наибольшие затраты, составляющие 5,13 к.ед. имели чистопородные белые животные.

7. Наши исследования по изучению развития важнейших внутренних органов - печени, легких, сердца, почек, массы и длины желудочно-кишечного тракта у подопытных животных, достигших 100 кг живой массы показали, что они имели наибольшие показатели у животных от возвратного скрещивания (КБхД)хД, затем шли животные от трехпородного скрещивания и минимальные показатели имели животные от 3-х оставшихся вариантов возвратных скрещиваний.

8. Изучение половых органов у чистопородных крупных белых свиноматок и помесных животных с хряками крупной черной породы и породы дюрок при достижении ими 100 кг живой массы убедительно показали на достоверные преимущества абсолютных весовых и

114 линейных показателей отдельных отделов генеративных органов, а вместе с этим и на большее количество крупных и средних фолликулов и желтых тел у чистопородных белых свиноматок по сравнению с помесными животными. Эти данные позволяют констатировать, что крупная белая порода свиней может и должна выступать в качестве уникальной материнской породы при различных вариантах промышленного и возвратного скрещиваний.

9. Изучение убойных и мясо-сальных качеств в I и II научно-производственном опытах показало:

- отсутствие достоверных различий в предубойной и убойной массе, массе полутуши и убойном выходе среди животных различных вариантов скрещиваний;

- животные (КБхД); (КБхКЧ)хД; (КБхД)хД имели наибольшее содержание мякоти в полутуше соответственно равное 63; 61,8 и 64,9% и наибольшую площадь "мышечного глазка" - 31,6; 32,7 и 34,5 см , что в большинстве случаев было достоверно больше по сравнению с другими вариантами скрещиваний;

- животные других вариантов скрещиваний, в т.ч. чистопородные крупные белые, имели повышенную толщину шпика и выход жировой ткани.

10. Нашими исследованиями установлено, что эффект гетерозиса в наибольшей степени проявляется по таким показателям, как: затраты корма на кг прироста, возрасту достижения живой массы в 100 кг, убойной массе и массе печени. При этом наиболее рельефно он проявляется при двух- и трехпородном скрещивании и возвратном скрещивании (КБхД)хД.

11. В расчете на одно реализованное животное наибольшая выручка была получена от подсвинков,несущих наследственность породы дюрок, т.е. (КБхД); (КБхКЧ)хД и (КБхД)хД, которая соответственно составила 340,6; 352,0 и 342,5 рублей.

115

Наименьшая прибыль (от 162,9 до 98,5 руб.) на одно животное, по сравнению с первыми, была получена от чистопородных крупных белых животных и животных возвратных скрещиваний - (КБхКЧ)хКБ и (КБхКЧ)хКЧ.

Животные остальных вариантов двух- и трехпородного, также как и возвратных скрещиваний занимали промежуточное положение.

116

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях большего производства свинины мясного типа рекомендуем более широкое использование двух-, трехпородного и возвратного скрещивания свиноматок с использованием хряков породы дюрок.

2. Для получения более жирной свинины рекомендуем двух-, трехпородное и возвратное скрещивание свиноматок крупной белой породы с хряками крупной черной, что в первую очередь необходимо для производства высших сортов колбас и ветчинно-рубленных их сортов. ^

3. В целях расширения производства свинины мясного типа во всех категориях хозяйств, в том числе в личных и фермерских хозяйствах, считаем целесообразным в Центрально-Черноземной зоне России создать племрепродуктор по чистопородному разведению свиней породы дюрок на 300-400 голов основного маточного поголовья.

117

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Завьялова, Валентина Григорьевна, Вологда-Молочное

1. Александров Б.В. Мясные качества помесей при реципрокном скрещивании //Труды ВНИИЖ. М.: Дубровицы. 1966

2. Александров Б.В. Методы совершенствования чистопородных стад свиней в племенных хозяйствах Московской области. В сб.: Перспективы развития животноводства. М.: Московский рабочий. 1979

3. Алифанов В., Бубнов С. Влияние подбора на продуктивность потомства.//Молочное и мясное скотоводство. №1. 1993.

4. Асланян А.А. Влияние материнского и отцовского организмов на характер наследования признаков при реципрокных скрещиваниях свиней //Труды института генетики. АНСССР. 1962. С.26.

5. Астауров Б.Л. Проблемы общей биологии и генетики. М.: Наука. 1979.380 с.

6. Арзуманян Е.А., Бегучев А.П. и др. Животноводство. М.: Агропромиздат. 1985.

7. Бажов Г.М. Прогнозирование продуктивных качеств свиней. //Животноводство. 1986. №3. С. 28 30.

8. Бажов Г.М., Комлацкий В.И. Биотехнология интенсивного свиноводстьва. М.: Росагропромиздат, 1989. 218 с.

9. Бакенев В.А., Жанадилов А.Ю. Скрещивание маток крупной белой породы сибирской селекции с хряками мясных пород. //Зоотехния 1994. №4.

10. Балашов Н.Т., Попов В.В., Голубев Г.В. Корреляция между хозяйственно-полезными признаками у свиней. //Зоотехния. 1992. №2. С. 25-26

11. И. Баньковский В.В. Специализированные породы свиней при чистопородном разведении и скрещивании.//Свиноводство. 1971. №9.

12. Баньковский Б.В. Методы создания новых пород свиней на Украине. //Зоотехния. 1995. №3.

13. Бах А.Н. Собрание трудов по химии и биохимии. АН. СССР М. 1950.

14. Беляев И., Карпович А. Откормочные и мясные качества свиней //Свиноводство. 1989. №4. С. 14.

15. Беляев Д.К. Генетика и проблемы селекции животных. //Генетика. 1996. №10.

16. Бернхард С. Структура и функция ферментов. Пер. с англ. М.: Мир. 1971. 334 с

17. Близнецов А.В., Седых А.В., Вахитов и др. Использование 3 -породных помесей на свиноматках Башкирии. //Зоотехния. 1990. №1.

18. Близнецов А.В. Организация и эффективность селекционноплеменной работы. //Свиноводство. 1995. №3. С. 24

19. Бетляев P.O. Интенсивность отбора хряков при промышленномскрещивании.//Животноводство. 1987. №1. С.30-31

20. Варян Р.Е., Элбакян А.О. Реципрокное скрещивание свинейкрупной белой породы и породы дюрок. //Зоотехния. 1990. №8.1. С. 36-37.

21. Волощик П., Духненко Г. и др. Потенциальные возможности продуктивности свиноматок в условиях комплексов. // Свиноводство. 1974. №12. С. 17.

22. Волков А. Разведение свиней породы дюрок и крупной белой породы английской селекции. //Свиноводство. 1990. №1. С. 22. Волкопялов В.П., Грудев Д.И., Почерняев Ф.К. и др. Племенное дело в свиноводстве. М.: Колос. 1967.

23. Герасимов З.И., Данилова Т.Н., Пронь Е.В. Результативность 2 и 3 кратного скрещивания. //Зоотехния 1996. №2. С. 13 - 14.119

24. Гильман З.Д. Повышение продуктивности свиней. Минск. Ураджай. 1982. С. 238.

25. Гильман З.Д., Матрохина JI.M., Радкевич Е.Т. Улучшение мясных качеств свиней. //Животноводство. 1986. №7. С. 28-30

26. Голубев Г.В., Нетеса А.И. Как повысить продуктивность свиноматок. М. Россельхозиздат. 1978.

27. Горин В., Антонюк В., Никитченко И.Н. др. Система племенной работы в Белоруссии. //Свиноводство. 1977. №1. С. 22 24.

28. Грудев Д.И., Андропов Л.А., Таякина З.В. Мясная продуктивность основных пород свиней. //Научные труды: Породы свиней СССР. М.: Колос. 1970.

29. Грудев Д.П., Александров Б.В., Лебедев Ю.В. и др. Роль племенного свиноводства в промышленном производстве свинины. /Технология производства продуктов животноводства на промышленной основе. 1973. 121 с.

30. Грудев Д.И., Сильвинская Э.В. Повышение продуктивности свиней. М.: Россельхозиздат. 1977. 86 с.

31. Гучь Ф.А., Тарасюк И.П. Продуктивность свиноматок в условиях интенсивной технологии//Зоотехния. 1989. №4.

32. Давидсон Х.Р. Свиноводство, (сокр. Перевод с английского Фрид А.А. Максимовой. М.: Издательство иностр. литературы. 1956. 407 с.

33. Дарвин Ч. Происхождение видов. М. Л.: Сельхозгиз. 1937. 608 с.

34. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос. 1972. 262 с.

35. Денисов В.И., Самков С.А., Кузьмина Т.В. Ассоциация по племработе по свиньям и породы дюрок. //Зоотехния. 1992. №2. С. 11-12.

36. Дунин И.М., Епишин В.А., Гарай Е.Н. Племенная база евино водства России. //3 оотехния. 1996. №5. С. 3-5

37. Дьяков Н.А. Промышленное скрещивание свиней крупной белой породы с хряками различных отечественных пород и породных групп. //Советская зоотехния. 1952. №6.

38. Жирнов И.Е. Гетерозис и воспроизводство свиней. М.: Колос 1974. 336 с.

39. Завертяев Б.П., Волгин В.И. Справочник зоотехника селекционера по молочному скотоводству. М.: Колос 1984, 223 с.

40. Зелинский К.Н. Особенности роста, развития и обмена веществ у племенных свинок крупной белой породы и ландрас. Свиноводство. МСХ УССР. Урожай. 1965.

41. Иванов М.Ф. Избранные сочинения т.т. I; II; III. Госиздат с. х -литература. М. 1949.

42. Ильев В.Ф. Инбридинг и гетерозис сельскохозяйственных животных. Кишинев: Картя молдовеняскэ. 1987. 221 с.

43. Инструкция по бонитировке свиней. М.: Колос. 1976.

44. Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М.: Колос. 1972. 412 с.

45. Кабанов В.Д., Гучь Ф.А., Ротарь И.К. Рост мышечной ткани и мясная продуктивность у чистопородных и помесных свиней. //Животноводство. 1978. №10

46. Кабанов В.Д. , Кошель П.П. Влияние межпородного скрещивания на продуктивность маток крупной белой породы. //Доклад ВАСХНИЛ 1981. №5. С. 28-30

47. Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М.: Колос. 1983. 253 с.

48. Кабанов В.Д., Терентьева А.С. Породы свиней. М.: Агропромиздат. 1985. 334 с.

49. Кабанов В.Д., Печкуров Н.А., Кошель П.П. Эффективность использования свиней новых генотипов в простом 2 породном и возвратном скрещиваниях. //Животноводство. 1987. №8. С.21 - 25.

50. Кабанов В.Д., Гупалов Н.В. и др. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней. М.: ВНИИплем. 1998. 181 с. Кащенко А.Х., Матиец М.И. Промышленное скрещивание свиней. М.: Колос. 1966. 224 с.

51. Квасницкий А.В. Методика и результаты межпородной пересадки зигот у сельскохозяйственных животных. //Труды НИИ свиноводства 1953, №19 с. 114 128.

52. Квасницкий А.В. Физиологические возможности повышения интенсивности использования свиноматок. //Свиноводство. М.: Колос. 1974. С. 424-429.

53. Коваленко В.П., Лесной В.А., Пелих В.Г. и др. Мясо-сальные качества свиней различных генотипов. //Зоотехния. 1991. №2. С. 22-25

54. Козловский В.Г., Лебедев Ю.В., Тонышев И.И. Гибридизация в промышленном свиноводстве. М.: Россельхозиздат. 1987. 148 с. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства. М.: 1976. 382 с.

55. Козловский В.Г. Гибридизация в свиноводстве. М.: Знание. 1980. №4.122

56. Козловский В.Г., Лебедев Ю.В., Медведев Ю.А. и др. Племенное дело в свиноводстве. М.:*Колос. 1982. 361 с.

57. Комленок П.П. Влияние генетических особенностей исходных родительских форм и условий среды на уровень гетерозиса у свиней по откормочным, убойным и мясо-сальным признакам. Автореферат дис. канд. с.-х. наук Минск. 1975. 22 с.

58. Коряжнов Е.В. О подборе пород и организации 3 породного скрещивания свиней. Методы разведения свиней. М.: Колос. 1965. 265 с.

59. Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. М.: Колос. 1977.

60. Коряжнов Е.В., Сухоруков В.Н. Сильвинская Э.В. /Методические рекомендации по системе разведения свиней в пользовательных хозяйствах промышленного типа. Дубровицы. 1978. 26 с.

61. Коряжнов Е.В., Александров Б.В., Лебедев Ю.В. и др. Оценка сочетания пород и линий в условиях ведения свиноводства на промышелнной основе //Генетическая теория отбора, подбора и методов разведения животных. Новосибирск. Наука 1976 с. 109 — 115.

62. Кравченко Н.А. Разведение с.-х. животных. М.:Колос 1973. С. 486.

63. Кравченко Н.А., Эрнст Л.К. и др. Племенное дело в животноводстве. М.: Агропромиздат 1987. С. 200.

64. Красов В.М. Электрофоретические исследования белков крови животных. 1969. Алма-Ата. Изд-во «Наука» Казахской ССР.

65. Кудрявцев П.Н. и др. Методические рекомендации по составлению зональных планов работы с племенными свиньями крупной белой породы. М.: 1966.

66. Ладан П.Е., Белкина Н.Н., Почерняев Ф.К., Степанов В.Н. Породы свиней. Свиноводство. М.: 1974.123

67. Ладан П.Е, Козловский В.Г., Степанов В.И. Свиноводство. М.: Колос. 1978.

68. Ладан П.Е. Породы свиней. М.: Колос. 1981. с.39.

69. Лебедев Ю.В. Улучшение пород свиней. М.: Россельхозиздат. 1978. 107 с.

70. Лебедев Ю.В. Крупная белая порода. //Свиноводство. М.: Колос. 1984. 445 с.

71. Лемперт М.Д. Биохимические методы исследования. Картя Молдовеняскэ. Кишинев. 1964. С.

72. Лисин И.А. Мясо-сальные качества гибридных свиней /Сб. науч. тр. Волгоградского СХИ. Волгоград. 1980. Т. 73. С. 86-89

73. Лэсли Дж. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1982. 391 с.

74. Матрохина Л.М. Повышение эффекта гетерозиса при скрещивании крупной белой и белорусской черно пестрой пород. /Сб. научн.трудов ВАСХНИЛ. М.В.О. Агропромиздат. 1991.

75. Медведев В.А., Фазуйллин Р.А. Оценка хряков по воспроизводительной способности //Степные просторы. 1989. №2 с.27.

76. Медведев В.А., Остапчук П.П., Квасницкий А.В. и др. Совершенствование существующих и выведение новых пород свиней. //Сб. научн. Работ. Киев 1976. 134 с.

77. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1970. 423 с.

78. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов ИИРИ ОКР, новой технологии, изобретений и рацпредложений. М.: Колос. 1980.112 с.

79. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям в зотехнии. Дубровицы. 1972. 111 с.124

80. Методика исследований по свиноводству. Полтавский НИИС. Харьков. 1977. 151 с.

81. Методика изучения индивидуального развития молодняка свиней. ВАСХНИЛ. М.: 1967. 40 с.

82. Методы оценки качества мяса и шпика убойных животных. М.: ВНИИМП. 1975. - 48 с.

83. Милованов В.К. Биология воспроизводства и искусственного осеменения животных. М. 1962.

84. Мысик А.Т., Нетеса А.И. Свиноводство. М.: Колос. 1984. 445 с.

85. Мысик А.Т., Проваторов Г.В. Мясной и беконный откорм. М.: Россельхозиздат. 1975. 230 с.

86. Небылица Н.С. Использование свиней породы дюрок и ландрас английской селекции.//Зоотехния. 1995. №1. С. 10-11.

87. Никитченко И.Н. Гетерозис в свиноводстве. Л.: Агропромиздат.1987. 210 с.

88. Никитченко И.Н. Федоренкова Л.А. и др. Откормочная и мясная продуктивность свиней зональных типов новой мясной породы. //Сб. трудов. Зоотехническая наука Белоруссии. Минск. Ураджай.1988. Т. 29. С.20-23.

89. Никитченко И.Н. Селекция свиней в условиях племенного свиноводства. //Животноводство. 1985. №3. С. 25 28.

90. Овсянников А.И. Промышленное скрещивание и гетерозис в свиноводстве. Л. 1968. С. 51 63.

91. Овсянников А.И. Породы свиней в СССР. М.: Колос. 1970.

92. Овсянников А.И., Терентьева А.С. Современные методы селекции и их значение в повышении продуктивности свиней. М. 1973. 89 с.

93. Овсянников А.И. Отобор, подбор и методы разведения животных. Издательство Наука С.О. 1976. С. 3 - 19.

94. Остапчук П.П., Ладыгин В.Ф. и др. Репродуктивные качества свиноматок разных пород в условиях промышленого комплекса.125

95. Совершенствование существующих и выведение новых пород свиней. /Сб. научных работ. Киев. 1976. С. 48 - 50.

96. Павлене В.П. Результаты выращивания чистопородных и помесных поросят //Животноводство. 1990. №1. С. 59 60.

97. Павлова Е.А, Рыжков А.А. Продуктивные качества и возможности разных генотипов свиней крупной белой породы. //Свиноводство. 1997. №1. С. 30

98. Пантелеева П.И. Тревога И.А. и др. Госплемзавод «Венцы-Заря» М.: Колос. 1974.

99. Питкянен И.Г. Новое в оплодотворении и повышении плодовитости свиней. М. - 1961.

100. Пивняк Н.В., Березовский Н.Д., Голуб Н.Д. Совершенствование существующих и выведение новых пород свиней. //Сб. научн. Работ. К. Южное отделение ВАСХНИЛ. 1976.

101. Покровский А.А., Абраров А.А. К вопросу о перекисной резистентности и эритроцитов. Вопрос питания 1964. С.44 49.

102. Покровский А.А. Биохимические методы исследований в клинике. М., 1969.

103. Почерняев Ф.К., Мосолов В.П., Лебедев Ю.В. Разведение свиней в США. М. 1977. с. 13.

104. Почерняев Ф.К. Селекция и продуктивность свиней. М.: Колос. -1979. 221 с.

105. Почерняев Ф.К. Технология племенного свиноводства. Киев. Урожай. 1982. С. 150- 167.

106. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос. 1969. - 225 с.

107. Редькин А.П. Свиноводство. М.: 1958. С. 163.

108. Рекомендации по повышению качества свинины. М. 1981.45 с.

109. Ростовцев Н.Ф. Гетерозис в животноводстве. М.: Издательство АН СССР 1972.126

110. Рузский С.А. Племенное дело в скотоводстве. М.:Колос 1977. С. 307.

111. Рыбалко В.П., Шкуруций П.Я. Эффективность межпородного скрещивания и гибридизации свиней. /Сб. научных работ. Киев. -1976. с. 52.

112. Рыбалко В.П. Гетерозис в свиноводстве. // Животноводство. 1981. №5. С. 34- 35.

113. Савич И.А. Свиноводство. М.: Колос. 1978. 242 с.

114. Сазонтова Т.Г. Архипенко Ю.В., Мирсон Ф.З. Увеличение активности ферментов антиоксидантной системы защиты сердца при адаптации крыс к коротким стрессовым воздействиям. //Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 1987. 310. С. 411 -413.

115. Системы стандартов в свиноводстве М.В.О. Агропромиздат. 1988. 25 с.

116. Соколов Н.В., Казаченко П.С. и др. Эффективность межпородного скрещивания свиней на промышленном комплексе. /Сб. научных трудов СХНИИЖа. Повышение продуктивности свиноводства на Северном Кавказае. Краснодар. 1986. 58 с.

117. Соловьев И.В., Топиха B.C. Порода дюрок в промышленном скрещивании. //Свиноводство. 1983. №1.

118. Свечин Ю.В. Закономерности индивидуального развития животных. М.: Колос. 1967. С. 7-65.

119. Смирнов O.K., Калинин В.В., Мутаев М.М. и др. О возможностях раннего прогнозирования продуктивности животных по ферментным тестам. //Технология производства продукции животноводства на промышленной основе. М.: Колос. 1973. С. 210221

120. Сушков B.C. Продуктивность свиней в зависимости от генотипа и условий среды //Методы повышения продуктивности127сельскохозяйственных животных в Волго Вятском регионе. Вып.4. Саране. 1979. С. 109 - 112.

121. Сушков B.C. Опыт межпородного скрещивания свиней. //Тамбовский ЦНТИ. №31, 1980. 4 с.

122. Сушков B.C., Глимаков П.С., Скрылева В.П. Сравнительная характеристика свиней разных пород //Краткие тезисы докладов областной научно производственной конференции. Мичуринск, 1993. С. 113 - 115.

123. Стрельцов В.А. Разнопородное скрещивание. //Сельское хозяйство Белоруссии 1980. №9. С. 29

124. Струнников В.А. Новая гипотеза гетерозиса: ее научное и практическое значение. //Вестник с. х. науки. - 1983. - №1. -с.34 -40.

125. Терентьева А.С. Повышение продуктивности свиноматок в современных условиях. MV: Колос. 1982.

126. Тимми А.А. использование гетерозисного эффекта для повышения производства и улучшения качества свинины в Эстонской ССР. /рефер. канд. диссертации. Тарту. 1984. - 21 с.

127. Топиха B.C. Продуктивность свиней породы дюрок и ландрас //Животноводство. 1987. - №4. - с. 29 - 30.

128. Топиха B.C. Племенная ферма свиней породы дюрок //Зоотехния. -1989. №4.

129. Тристан П.И., Андрющенко В.А. Использование хряков породы дюрок и немецкий ландрас в Северном Казахстане. //Зоотехния. -1991. №1. с. 18 - 19.

130. Турбин Н.В. Гетерозис и генетический баланс. //Гетерозис. Минск. 1961. - с. 3-34.

131. Турбин Н.В. Генетические основы гетерозиса. В сб. : Гетерозис: теория и практика. JL: Колос 1968.128

132. Ухтверов М.П., Тихонов., Боркум., Мичурин И.П. Селекционные достижения в племенном свиноводстве. М. Россельхозиздат. 1990.

133. Ухтверов A.M. Взаимосвязь между основными хозяйственно-полезными признаками у свиней. //Свиноводство. 1995. №2. С. 33

134. Федоринов В.М. Совершенствовать мясные и откормочные качества свиней.//Свиноводство. 1969. - №2.

135. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М.: Колос. 1973.

136. Филатов А.И., Медведев В.А. Селекция свиней на повышение мясности. М.: Колос. 1975.175 с.

137. Филатов А.И, Кузьмина Т.В., Мысик А.Т. и др. Крупная белая порода свиней основа генофонда в свиноводстве страны. //Зоотехния. - 1991. - №1. - с. 15-18.

138. Хатт Ф. Генетика животных /Перевод с англ. Я.Л.Глембоцкого. М.- 1969. 444 с.

139. Швейтис Ю.Ю. Методы улучшения хозяйственно биолгических качеств литовских белых свиней. /Автореф. докт. дисс. Дубровицы.- 1985. 38 с.

140. Шейко И.П. Повышение продуктивных качеств свиней в племенных стадах//Животноводство. 1985. - №5. - с. 26 - 27.

141. Шестиперов А.А. Методы повышения гетерозиса в свиноводстве. -Пушкин., 1966. 180 с.

142. Шкункова Ю.С., Пустовалов А.П. Кормление свиней на фермах и комплексах. Л.: Агропромиздат. 1988. - 255 с.

143. Шкурупий П.Я. Некоторые возрастные особенности белковой картины сыворотки крови у чистопородных и помесных свиней в связи с их скороспелостью. //Свиноводство. 1967. №5. С. 35-39

144. Штакельберг Э.Р. Совершенствование свиней районированных пород. //Животноводство. 1985. - №5. - с. 26 - 27.129

145. Шубитидзе Я.А., Воладзе Я.К., Джоджуа З.А. Улучшение сочетаемости свиней различных пород и типов //Животноводство. 1985. №9. - с. 37-38.

146. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1978. - 255 с.

147. Эйснер Ф.Ф. Об эффективности многопородных скрещиваний в скотоводстве и свиноводстве. В кн.: Гетерозис в животноводстве. М.: Колос. 1968.

148. Эктов В.А. Переменное 2 и 3 - породное скрещивание в свиноводстве.//Животноводство. - 1960. - №12.

149. Яременко В.И. Откормочные качества свиней разных линий и семейств. //Зоотехния. 1990. №5. С. 37 - 39.

150. Яременко В.И. Откормочные качества свиней в условиях комплекса//Зоотехния. 1990. - №6. - с. 27 - 29.

151. Bereskin В. Pergormance of selected and cjntrol lines of Durocand Yorkchire Pigs and their peciprocal crossbred Progeny //J.Anim. Sci. -1983. 57. №4. P. 867 - 868

152. Bennett G. Et al. Simulation of heterosis elects costs of pork prodaction //J. Anim. Sci. 1983 - 56 p/ 792 - 800

153. BlendlH.M. Bayer Landw. Jb. 1965. 42.941

154. Cunningham P.J., Omtvedt G.T., Whatley J.A. Gr. (1967) Okla. Agr. Exp. Stn. Misc. Publ. M.P. 79

155. Dickerson G.E. (1969). Anim. Breed. Abstr., 37, Deeble K. Breeding of pig in USA. 191 Pig Farming, 1974. V.22 №5/ P. 59 60

156. En GLISH P., Smith W., Maglean F. The Sow Improving Her FIFicincy E. Farming press Limited. 1977/

157. Farmers Weekly, 1971. 75, 17,43

158. Fischer H.E. Heterosis. Brlin 1978 - s. 64 - 69

159. Finland E. Methods of estimating the effects of heterosis //Z.Tierziicht und ziichtungsbid. 1983 - 100.H. 1. - S. 3 - 8130

160. Freeden H.T. Anim. Breed. Abstr, 1965, 33,17

161. Glodek U.A. Hybredshwine pro und kontra //Schweineproduzent. -1976 - V 7. H.3

162. Glodek P. Zuchtverfahren zur Ausnutzung der Heterosis und ihre Anwendung in der Schweinezuch/t versuchen Zeitschrift fur und Zuchtungs biologie, 1970, Bd. 86, H.3

163. Getty R. And Ghoshal. Applied anatomy of the sacrococcygeal region of the pig as related to taibleeding.Vet. Med. Small Anim. 1967 Clin/ 62: 361

164. Hatzer H.O., Miller L.R. Selection for and low fatness in swine: correlated responses of various carcass traits. J. of Animal Science, 1973. V. 37, №4, p. 128 - 130

165. Haring F./, SchWeizer., Landw irtschaffliche Manatshefte, 1968, 46, 9/10:395 -438

166. Harbstk. Pig producnion in the German Federal Republic in 1981/ Pig Newes information, 1982 3(2): 161 163

167. Hayes H. Development of the heterosis concept //Heterosis: Iowa State College Press 1972

168. Johnson R.K., Omtvedl. G.T. Evaluation of purebreds and twobreedcrosses in smine: reproductive performance. J.of Animal Science, 1973, v. 37, №6, h 1279 - 1288

169. Moav R. (1966a0 Anim. Prod., 8, 193

170. Johnson R.K., Omtvedt G.T. Maternal heterosis in swine. J. of Animal Scince, 1975. V. 40 №1 p. 29 - 37

171. Ring J. W.B. Anim. Breed. Abstr, 1970, 38 523

172. KirschW. Etal. (1963). Zuchtungskunde, 25, 254

173. Kulisiewicz J. Europejskie programy Produkcji swin hubridow //Przeglaw hadowlany 1980 - №7

174. Nelly J.D., Johnson B.H., Robison O.W. Heterosis estimates for measuzer of reproductive traits in crossbred Boars J. Animal Sci, 1980/131

175. Skarman S Breeding for Peg Gmprovement, Proc. P.G.D.F. Conf. Brighton., April, 1966

176. Shull G. Beginnings of the heterosis concept // Heterosis: Iowa State College Press. 1986

177. Smith C., King J.W.B. Anim. Prod., 1964, 6,265

178. Strang G.S. King J.W.B. Anim Prod., 1970, 12, 235.

179. Vos M.P.M. Paper read at Genetics Study Comission, E.A.A.H., Budapest, August, 1970.132