Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТБОРА КОРОВ ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ ПО ТИПОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ.

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТБОРА КОРОВ ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ ПО ТИПОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ."

АЯЗЯУЧ-

На правах рукописи

Сидорова Ольга Николаевна

Эффективность отбора коров чёрно-пёстрой породы по типологическим признакам.

Специальность 06.02.01. — разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных.

Автореферат

диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москва 2000

Работа выполнена на кафедре частного животноводства Пензенской государственной сельскохозяйственной академии

Научный руководитель доктор сельскохозяйственных

наук, профессор В Ф Зубриянов

Официальные оппоненты доктор сельскохозяйственных

наук, профессор А. В Орлов

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Г Я Зимин

Ведущее учреждение ^Лордовский государственный университет

Зашита состоится /X^AázaJ&J' 2000 г з /У ч -¿О мин на заседании диссертационного совета Л 120 35 05 Мосчовской сечьскохозяйст-зенной академии им К А Тимирязева чо адрес\ 12"550 Москва, Тимипязев-ская >л, 49

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Московской сельскохозяйственной академии им К А Тимисязева

Автореферат разослан_/У s^tZ^/j^ 2000 г

Ученый секретарь

Диссертационного совета /у

кандидат сельскохозяйственных /

наук, доцент « " КН. Калинина

1. Общая характеристика работы.

Актуальность работы.

Под типом в зоотехнии прежде всего подразумеваются особенности внешне выраженных морфологических признаков животного. Всё это объединяется понятиями «тип телосложения», «экстерьерно-конституциональный тип», «тип конституции», «производственный тип» и т. д. Любому типу животных соответствует их определённый внешний облик или телосложение. В настоящее время общепринято, что связь между телосложением и молочной продуктивностью животных существует и имеет большое практическое значение, но характер этой связи всегда конкретен и определяется комплексом условий,' в которых находится данная группа скота. Исходя из этого многие исследователи подчёркивают необходимость повышения роли оценки и отбора животных по типологическим признакам. Показатели фенотипической изменчивости экстерьерных признаков, связанных с продолжительностью сроков хозяйственного использования животных, достаточно высокие, что позволяет организовать оценку и отбор по данным признакам.

В процессе выведения нового поволжского типа чёрно-пёстрого скота решаются задачи получения не просто высокопродуктивных коров, но и таких, которые по комплексу хозяйственно-полезных признаков соответствовали бы специфическим агроэкологическим условиям зоны. При этом важно своевременное и надёжное выявление наследственно обусловленных типологических качеств, в совокупности свидетельствующих об удовлетворительной адаптации скота к условиям разведения.

Цель и задачи иследованнй.

Цель исследований заключалась в установлении эффективности отбора коров по типологическим признакам и выявлении возможности наиболее желательного их сочетания у коров чёрно-пёстрой породы, что обеспечивало бы в условиях Поволжской лесостепи высокую продуктивность, здоровье, воспроизводительные функции и долголетнее использование чёрно-пёстрого скота.

В задачи исследований входило:

1. Провести линейную по статям и комплексную оценку экстерьер-ного типа коров в связи с молочной продуктивностью и живой массой.

1

НАУЧНАЯ Б: ЛИОТЕКА Моек. а-гадэмми

им. К. Г\ Ги

Ияв.

2 Изучить у лактируюших матерей и их дочерей основные показатели воспроизводительных качеств с учетом основных факторов влияния

3 В сравнительном аспекте оценить основные селекционно-генетические параметры

4 Изучить особенности поведения черно-пестрых коров в связи с экстерьерно-конституциональным типом и молочной продуктивностью

5 Обосновать параметры коров желательного типа для репродук-торных хозяйств черно-пестрого скота поволжского типа

6 Рассчитать эффективность отбора коров смежных поколений по типологическим признакам

Научная новизна исследований.

Как правило, линейная оценка используется при проверке быков -производителей по продуктивности коров - дочерей за первую тактаиию В наших исследованях дана всесторонняя характеристика экстеръеоных особенностей продуктивных и воспроизво-дительных качеств полновозрастных матерей (3 отела и старше) и дочерей - первотелок черно-пестрой породы в условиях Среднего Поволжья, прослежен характер и степень их наследования в смежных покпениях

Практическая значи»-1 , Результаты исследование работы в племенных репродуич. разработке программ качественно, волжского типа

боты.

• i чованы при пгютелении теменной того роге. ота, а также при

чия * .строго скота по-

Апробация работы. Основные положения диссе научно-практических конференх" става Пензенской государстве; и 19^9 годах По результат" *

докладывались на щавательского со-wKc академии в 1998

аний o, \ 5 статьи

Структура »1 объем работы.

Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики, результатов собственных исследований, выводов, предложений

производству и приложений. Работа изложена на 132 страницах машинописного текста, содержит 19 таблиц и 21 рисунок. Список литературы включает 156 наименований, в том числе 54 зарубежных авторов.

2. Материал и методика исследований.

Исследования проведены в 1997-1999 годах на племенных фермах совхоза «Прогресс» и учебного хозяйства «Рамзай» Пензенской государственной сельскохозяйственной академии, которые являются одними из основных репродукторов чёрно-пёстрого племенного скота, в них проводится работа по созданию нового поволжского типа породы. Численность дойного стада совхоза «Прогресс» составляет 950, учхоза «Рамзай» - 500 голов. -

Для исследований в каждом хозяйстве были подобраны лактируюшие коровы на стадии ранней лактации. Таких пар для сравнения в одном хозяйстве удалось выделить не очень много (п=37), всвязи с чем через год посчитали нужным провести такую же работу ешё в одном племенном репродукторе. Работа осуществлена на 36 полновозрастных матерях (3 отёла и старше) и 37 их дочерях - первотёлках в каждом хозяйстве. Выполнение исследований в двух племенных репродукторах позволило не только увеличить выборку для изучения, но и в параллельных наблюдениях проследить за проявлением признаков. Схема исследований приведена в таблице 1.

Были изучены следующие характеристики: •

— Экстерьерно-конституциональный тип. У коров брались 7 основных промеров, на основании которых были рассчитаны индексы телосложения и построен профиль промеров. Линейная и комплексная оценки экстерьерного типа коров проведены в соответствии с «Правилами оценки телосложения дочерей быков - производителей молочно-мясных пород» (М„ 1996). '

— Молочная продуктивность учтена по первой - третьей л актациям матерей и первой лактации дочерей. Продуктивность проанализирована по величине удоя за 305 дней или за укороченную лактацию, % жира в молоке и общему количеству молочного жира за лактацию.

— Для характеристики воспроизводительных качеств коров групп матери - дочери были учтены возраст первого отёла, межотельный период, сервис-период по лактациям.

1аблмца 1

Схема исследовании

— Изучение поведения коров проведено по методикам К. Ковальчико-ва, М. Ковальчиковой (1984) и Т.Н. Бенедиктовой (1978).

Рассчитаны следующие основные селекционно-генетические параметры: изменчивость, наследуемость, корреляция. Вариабельность показателей определена на основании рассчитанного среднего квадратического отклонения (5) и коэффициента изменчивости (Cv). Для установления взаимосвязи между показателями использован коэффициент корреляции (г). Обработка результатов исследования проведена на ПК по программе Ana 1 с использованием методов вариационной статистики по H.A. Пло-хинскому (1964) и Е.К. Меркурьевой (1983).

С целью выяснения зависимости между типологическими признака. ми, на ПК построены трёхмерные графики с помощью программы STATISTICA. На основании полученных данных были определены параметры коров желательного типа. Учитывались рост (высота в холке), общий балл комплексной оценки, удой, живая масса и межотельный период. . Расчёт эффективности отбора коров по тиипологическим признакам проведен согласно общепринятым формулам по Е.К. Меркурьевой (1983).

3. Результаты исследований.

3.1. Особенности телосложения коров - матерей и их дочерей.

3.1.1. Промеры и индексы телосложения. .

Промеры позволяют выявить и дать основную характеристику по степени развития костяка, объёму животного. На основании промеров построен экстерьерный профиль, который позволяет нагляднее проследить различия между сравниваемыми группами. За 100 % взяты показатели промеров матерей (рис. 1).

Промеры коров-дочерей совхоза «Прогресс» составляют 92,1 - 97,9% от показателей группы матерей. Наименьшие различия наблюдаются. по высоте в холке, косой длине туловища, глубине груди. Более значительны различия по показателям ширины и обхвата груди, обхвату пясти. Довольно высокой, и достоверной является корреляция по высоте в холке (г= 0,44**) , а также ширине груди за лопатками и ширине в маклоках (г= 0,31*), что обусловлено хорошей наследуемостью дочерями этих признаков.

б

холке груди за груди за туловища груди маклоках пясти лопатками лопатками

Промеры

—«—совхоз .'Прогресс" —учхоз "Рамзай" |

Рис. 1. Профиль промеров коров в группах матери - дочери

В учхозе «Рамзай» показатели коров - дочерей в целом превышают показатели матерей. Превосходство наблюдается по высоте в чолке, глубине груди и обхвату пясти, что, по-видимому, объясняется лучшими наследственными качествами дочерей — первотелок. В сравниваемых группах выявлена существенная достоверная корреляция между глубиной груди (г = 0,38**), высотой в холке (г = 0,32**), шириной в маклоках (г = 0,29*) и обхватом груди (г = 0,27*), что свидетельствует о наследуемости дочерями данных признаков.

3.1.2. Линейная и комплексная оценки экстерьерно-констигуционального типа.

В сравниваемых группах проведена линейная оценка экстерьерного типа коров. Данные представлены в таблице 2.

У коров совхоза «Прогресс» показатели линейной оценки, относящиеся к категориям «объем туловища» и «выраженность молочных признаков» имеют меньшие значения, так же как и показатель «постановка задних ног (сбоку)» в группе дочерей. Но по признаку «угол копыта» дочери превосходят своих матерей на 0,4 балла. Показатели, характеризующие вымя, в целом выше по группе дочерей, исключением является длина сосков. Ширина задних долей вымени и борозда вымени в сравниваемых группах имеют, одинаковые значения. Таким образом, закончившие своё развитие полновозрастные коровы - матери, характеризуются большим объёмом тела и лучше выраженными молочными признаками. Дочери, в свою очередь, отличаются относительно лучшим качеством вымени и крепкими конечностями. Наблюдается чётко выраженная наследуемость роста и объёма туловища в группах матери — дочери, что подтверждается довольно высокой и достоверной корреляцией между ростом, глубиной" туловища и шириной таза в сравниваемых группах. Невысокая и малодостоверная зависимость выявлена между такими признаками, как обмуску-ленность, высота прикрепления задних долей вымени, ширина задних долей вымени, борозда вымени, положение дна вымени, длина сосков.

У коров сравниваемых групп учхоза «Рамзай» количество баллов за ряд признаков линейной оценки одинаково (рост, молочные формы, положение таза). По признакам, характеризующим зымя, матери уступают своим дочерям на 0,3 - 1,4 балла, за исключением борозды вымени и длины сосков. Таким образом, дочери - первотёлки не уступают своим полновозрастным матерям по объёму тела и выраженности молочных признаков.

Выявлена довольно высокая и достоверная корреляция между такими показателями линейной оценки сравниваемых групп, как длина крестца и угол копыта. По таким признакам, как крепость телосложения, молочные "формы, положение таза, обмускуленность, длина передних долей и ширина задних долей вымени, расположение передних сосков и длина сосков,' коэффициент корреляции составил 0,26*- 0,31*. Следовательно, наблюдается наследуемость дочерями важных параметров экстерьерно-конституционального типа, которые характеризуют общее развитие животного. ' -

Таблица 2.

Экстерьерный профиль коров сравниваемых групп

Отклонение з 5 от средней Корреляция | матери — дочеот (г~тЛ 1

Показатели Тенде 1ЩИЯ 3-1-1 0 +1 +2 +3 Тенде иная совхоз «Прогресс» учхоз «Рамзаи»

Рост низкий а8 ■ ВЫСОКИЙ 0,49+0,2*** 0 23+0 16

Глубина туловища мелкое □ и гяуоо-кое 0 45+0,17*** 0 22^0 16

Крепость сложения слаоое 4.« крепкое 0 22+0,17 0,27-0 18* 1

Молочные Формы плохо аыраж 1 1 1 1 хорошо зыраж 0 20+0,19 [ 0 26+0 17* | |

Длина крестца короткий □ ■ 5 ДЛИННЫЙ 0 24+0,14 | 0 45^0 2*'* |

Положение таза приподнятый « СВИСЛЫЙ 0,24+0,16 0.26+0 13* 1 1

Ширина таза узкий 1 с* с* широкий 0,35+0,2** 0 24+0 1

Обмускулен-ность слабая г сильная 0^0+0,14* 0 23^0 17* |

Постановка задних ног (сбоку) слоновая 1 5 сР саолн-сгая 0 17+0,15 0 1"+0 15 1

Угол копыта острый | | С •упой | 0 22+0,16 |0 32г0 1б**

Прикрепление передних долей ■ вымени слаоое 1 1 1 о плот- 1 0 17^0 15 1 0 22^0 15 | ное 1 1 1

Длина передних долей вымен к короткие ( 1 м «р о длинные 0^1^0 21 | 0 15* |

Высота прикрепления задних долей вымени низкое 1 1 1 1 1 _ | высокое 0,27+0,19* | 0 1З+0 »6 1 1 1 1 !

Ширина задних долей вымени узкие п ■ 1 1 широкие 0,„0+0,18* | 0 29+0 "* |

Борозда вымени мелкая о* в глуоо-кая 0,28+0,17* 0 23+0 16 1 "

Положение дна вымени низкое ■л зысо-кое 0 31+0,19* 0 23+0 .Ь

Расположение передних сосков широкое ■е о узкое 0,22+0,17 0 29+0. »3*

Длина сосков короткие «с ■ ? длинные 0,29+0.15* 0,31^) 13*

щ - матери, соахоз «Прогресс» р - дочери, совхоз «Прогресс»

ф - матери, учхоз «Рамзай» 0 - дочери, учхоз «Рамзай»

• -р>0.95.**-р>099 ***-р>0999

объём туловища выраженность ноги

молочных признаков

Признаки

общий вид

3 матери, совхоз "Прогресс" ■ дочери, совхоз "Прогресс" □ матери, учхоз "Рамзай" □ дочери, учхоз "Рамзай"

Рис. 2. Сравнение показателей комплексной оценки экстерьерного типа коров групп матери — дочери.

На основании линейной оценки экстерьерного типа проведена комплекс ная оценка, включающая 5 групп признаков: объем туловища, зыра-женность молочных признаков, ноги, вымя и общий вид. Данные представлены на рисунке 2. Общий балл комплексной оценки в сравниваемых группах матери -дочери совхоза «Прогресс» был одинаков (79 баллов). Количество баллов за вымя и ноги у дочерей выше, чем у матерей соответственно на 4,3 и 1 балл. Отмечена высокая и достоверная корреляционная связь по объёму туловища (0,44+ 0,13***) и выраженности молочных признаков (0,34+ 0,15**). По другим признакам зависимость слабая и недостоверная (0,17 - 0,20). По общему баллу комплексной оценки группа дочерей учхоза «Рамзай» превосходит своих матерей на 3,2 балла. Превосходство дочерей наблюдается по категориям, характеризующим ноги и вымя. Коровы - матери, в свою очередь, получили более высокую оценку за объём туловища. По выраженности молочных признаков и общему виду сравниваемые группы имеют примерно одинаковые оценки. Выявлена довольно значительная и достоверная корреляция по категории «ноги» (0,31*). По другим признакам зависимость невысокая и недостоверная (0,20 - 0,23). В обоих репродукторах корреляционная зависимость между общим баллом

комплексной оценки сравниваемых групп недостоверна и составляет 0,18 -0,19. На основании данных комплексной оценки коров причисляют к одному из 6 классов (превосходный, отличный, хороший с плюсом, хороший, удовлетворительный, плохой) При классификации основное поголовье исследуемых групп получило племенной класс «хороший с плюсом» и «хороший».

Выявлена четкая наследуемость признаков, характеризующих рост, обшее развитие, крепость сложения и молочные формы черно-пестрого скота, что позволяет вести успешную селекцию по этим показателям. На основании полученных данных можно заключить, что оценка экстерьерно-го типа по промерам, индексам телосложения, линейной и комплексной оценкам целесообразна и позволяет от матерей с лучшей выраженностью этих признаков надежно отбирать дочерей.

3 2. Молочная продуктивность

3 2.1 Удой и кирность молока

На практике при сравнении молочной продуктивности зозникают определенные трудности, так как часто едок хозяйственного использования <оров не превышает трех т актаций. В результате матери и долепи тактируют в разное время. Так как в нашем случае коровы матери л .IX дочери тактировали в один сезон в одних и тех ке условиях хормления л содержания, стало возможным провести сравнительную оценку этих кивотных, выявить обшие закономерности лх тактирования .1 установить границы желательного типа для конкретного стада. Данные о продуктивности сравниваемых групп представлены в таблице 3.

За первую лактацию дочери совхоза «Прогресс» треззошли своих матерей по продуктивности на 128 кг; за третью матери показали продуктивность зыше, чем у дочерей - первотелок на 17% (617 кг), продуктивность дочерей за первую лактацию ниже, чем у матерей за 1 - 3 тактации на 332 кг, но многие сравниваемые пары имеют примерно одинаковую продуктивность, что свидетельствует о существовании зависимости между удоем матерей и дочерей, которая подтверждается довольно высокой л достоверной корреляцией. Также выявлена достоверная зависимость между сравниваемыми группами по жирномолочности.

Таблица 3

Молочная продуктивность -соров сравниваемых групп_

i Количе-

Группы Лактации Удой, кг % кира 1 ство мо-1 .точного | кира удои % лотра количе- i СТВО МО- | точного ! -кипа '

i

Матери 1 1 3485 о9 129 0,33** 1 0.21 0,20

Лочери 1 3613 "0 1 132

1 Матери 1 1-3 3945 3 07 142 0,42** 0.31* 0,19

Лочери ! 1 3613 -о 1 132

Матери 4230 аЗ 153 0.51*** 0 26* 0,18

Лочери 1 3613 70 132

т мМ fy.5x.034«. ¿амзаю>г .

Матери i t 3822 _ .78 145 0.27* 0 22 0,33**

Лочери i 329b 1 "8 124

Матери i - ** i 4045 1 - ál 154 0 32** 0 37*" 0 32**

Лочери 3296 _ -8 i t24

Матери ' 4245 _ SO loO 0 28* 0.22 0,23

Лочери i 3296 "8 124

Группа -соров - матерей ."чхоза <Рамзай» превзошла сзоих до«ерей то зсем показателям моточной ~родуктлвности (удой, "о члоа з молоке, чо-тичество молочного киса) за терв\то i актацию ча 520.5 чГ (13,3 %j, за третью на Q4.Q 2 кг (.22,-1 %), за 1 - 3 такташш на "4Q 2 чГ (1S 5 "о) Содержание atipa з молоке / матерей и дочерей за леов\/то такташпо одинаково За третью л.-! такташш матери чирномоточнее дочерей на ),02 - 0 03 % Соответственно, л ю чоличестзу молочного кира доиери отстают от сзоих 1атерей (.на 14 2 % за первую такташпо, 19,2 э/о за . - С -актации t 22,3 vo ^а третью такташш) Выявлена достоверная корреляция мелду группами матери - дочери по /дою за зсе такташш, по содержанию кира з молоке три сравнении третьей такташш матерей .1 червой такташш дочерей л чО-шчеству молочного кира при сравнении первой такташш дочерей л лер-зой, а также 1 - 3 такташш матерей.

Таким образом, наряду с проведением селекции по улучшению признаков экстерьерно-конститунионального типа коров, осуществляется се-текция и по молочной продуктивности, что дает положительный эффект не только по улучшению экстерьера, но и по увеличению продуктивности молочного скота

3.2.2. Связь молочной продуктивности и экстерьерно-конституционального типа коров с кровностью по голштинской породе.

Общеизвестно, что молочная продуктивность и экстерьерно-конституциональный тип коров в немалой степени зависит от наследственных факторов (генотипа). Была изучена связь удоя и экстерьера коров с их кровностью по голштинской породе. Полученные данные представлены в таблице 4.

Таблица 4.

Распределение коров групп матери - дочери по удою и комплексной оценке экстерьерно-конституционального типа в зависимости от

кровности по голштинской породе.

Кровность по голшти некой, породе, % Совхоз « Прогресс » Учхоз «Рамзай» 1

«атери п = 36) дочери (п = 37) матери (п = 36) дочери (п = 37)

голов удой, кг комплексная щенка, балл голов удой,кг комплексная оценка, балл голов удой, кг комплексная оценка, балл голов удой, кг Ж £ Л 2 г; « ' * « 2 я — £ 2 5 о - * 2 '

до 25 10 4194 77,3 7 3971 76,7 5 4353 77,0 2 3137 82,3 ; 1

25,1-50 11 4012 79,6 20 3411 79,4 12 4135 78,4 | И 3366 | 83,9 ;

50.1-75 8 3780 82,6 5 - 3752 80,0 15 4232 80,3 1 15 1 • 3127 | 82,9 1

от 75 7 3709 81,1 5 3781 81,1 . 4 3840 81,0 | 9 1 • 3527 80,0

Согласно данным таблицы 4 , 58 % коров - матерей совхоза «Прогресс» имеют кровность до 50 %. Отмечено снижение молочной продуктивности с увеличением доли крови по голштинской породе. В группе дочерей кровность до 50 % имеют 73 % коров, причём большая часть - от 25,1 до 50 %. К тому же эта группа является самой продуктивной. Как и в группе матерей, наибольший удой показали дочери с долей крови до 25 %.

В учхозе «Рамзай» две трети материнской группы составляют коровы с кровностью от 25 до 75 %. Наибольшую продуктивность имеют низкокровные животные, самую низкую - с кровностью по голштинам выше 75 %. В группе дочерей большую часть поголовья (70,2 %) также составляют коровы с кровностью 25 — 75 %. Наибольший удой имеют высококровные животные.

Согласно данным различных авторов, с повышением кровности по голпггинской породе, наблюдается увеличение молочной продуктивности. Обязательным условием для этого является зысокий уровень кормления и содержания коров Вероятно, в «Рамзае*> и «Прогрессе» условия кормления и содержания не соответствуют большому генетическому потенциалу высококровных коров, который невозможно реализовать в полной мере при данных условиях. Таким образом, низкокровные коровы в целом показали т/чшую приспособленность к имеющимся условиям и, как следствие, бо-iee высокий удой.

С возрастанием -сровности по голпггинской породе у коров наблюдается увеличение комплексного балла за экстесьеэно-чонституциональный лгп. Таким образом, з результате исследований установлено, что повыше-чие кровности коров по голпггинской породе положительно влияет на ' тучшение их зкстерьеоа Исключением чвляется группа коров — дочерей в «Рамзае», где зысококровные кивотные лмеют наименьшую оценю/ за зкстерьерно-конституциональный тип, что по-видимому, з данном случае объясняется невысокой связью между этими признаками

2 3 Воспсоизводительные качества л ,ix связь с молочной продуктивностью и экстерьедно-^онституциональным типом

Изучены показатели, чаоактеризуюшие воспроизводительные качест-за коров в rnvrmax матери - дочери зозраст леового отела, межотельный чеоиод, сервис - пегшод то тактаииям, а также лх связь с молочной продуктивностью и зкстерьерно-конституииональным типом. Данные представлены в таблице 5

Группа матерей совхоза «Прогресс» характеризуется тучшими, чем > дочерей воспроизводительными качествами. Возраст пепвого отела у дочерей больше на 1,3 месяца, межотельный период ia 1,4 месяца, сервис-период на 5,3 дня Выявленная корреляция между показателями сервис- и меж-отельного периодов сравниваемых групп незначительная и недостоверная. Корреляционная зависимость между возрастом первого отела матерей и дочерей более значительна и достоверна, что свидетельствует о наследуемости этого признака в парах матери - дочери. В группе матерей учхоза «Рамзай» зозраст первого отела меньше на 1,9 месяца, сервис-период на 7,3 дня, но на 1,1 месяца больше, чем у дочерей межотельный

Таблица 5.

Воспроизводительные качества коров сравниваемых групп и их связь с удоем и экстерьерно-конституциональным типом.

Воспроизводительные качества . Совхоз «Прогресс» 1+Шг Учхоз «Рамзай» г±шг

матери дочери матери дочери

Возраст первого отёла, мес. 29,9 31,7 0,31+0,15** 31,9 33,8 0,21+0,15

Межотельный период, мес. 12,4 13,5 0,19+0,17 15,1 14,0 0,28+0,16*

Сервис-период, дн. 102,2 • 107,5 0,19+0,16 147,0 154,3 0,20+0,15

I .

Возраст первого отёла, мес. 0,17±0.15 0,33+0,16* 0,20+0,18 0,20+0,16

Межотельный период, мес. 0,20+0,16 0,17+0,16 0,25 ±0,17* 0,38+0,15** -

Сервис-период, дн. 0,27+0,16* 0,29+0,15** ■ 0,20+0,15 0.39+0,16** 0,29+0,16* 0,30+0,14*

ШШ®-

Возраст первого отёла, мес. 0,41+0,15** Г 0,17+0,16 |

Межотельный период, мес. 0,39+0,15** 0,19+0,16 . .0,17+0,17 0,21+0,15 , |

Сервис-период, дн. 0,19+0,16 0,37+0,15** 0,31±0,16* 0,18+0,16

• - р > 0,95 ; ** - р > 0,99.

период. Выявлена довольно высокая и достоверная корреляция между продолжительностью межотельного периода сравниваемых групп.

В совхозе «Прогресс» относительно высокой и достоверной является корреляция между продуктивностью и сервис-периодом в группе матерей, между возрастом первого отёла и продуктивностью в группе дочерей. По остальным показателям зависимость недостоверна и составляет 0,17 - 0,20. В учхозе «Рамзай» корреляция между межотельным периодом, сервис-периодом и молочной продуктивностью в сравниваемых группах довольно существенна и достоверна.

У коров групп матери — дочери совхоза «Прогресс» в целом наблюдается довольно высокая и достоверная зависимость между воспроизводительными качествами и экстерьерно-конституциональным типом, за ис-

ключением продолжительности сервис-периода в группе матерей и межотельного периода в группе дочерей. В группе матерей учхоза «Рамзай» выявлена значительная достоверная корреляционная зависимость между общим баллом комплексной оценки экстерьерно-конституционального типа коров и возрастом первого отела, а также продолжительностью сервис-периода. Зависимость между межотельным периодом и экстерьерно-конституциональным типом низкая и недостоверная. В группе дочерей достоверной зависимости между воспроизводительными качествами коров и их экстерьерно-конституциональным типом не выявлено (г= 0,17-0,21).

Таким образом, выявлена определенная зависимость между показателями воспроизводительных качеств коров в группах матери - дочери. Установлена связь воспроизводительных качеств с удоем и комплексной оценкой экстерьерно-конституционального типа. Следовательно, наряду с ведением селекции скота по повышению воспроизводительных качеств, возможна сопряженная селекции по увеличению молочной продуктивности и улучшению экстерьерно-конституционального типа черно-пестрого скота.

3 4 Поведение черно-пестрых коров и его связь с молочной продуктивностью и экстерьерно-конституциональным типом

С целью выяснения насколько линейная система оценки эффективна при работе с молочным скотом, была поставлена задача установить, различаются ли по поведению и продуктивным качествам животные разных оценок экстерьерно-конституционального типа (таблица б).

Таблица 6

Основные элементы поведения коров.

Элементы Группы 1

поведения 1 удовлетворительный хороший отличный ,

йШмйимйе:

Лежат всего I 276 280 294

из них лежат жуют | 120 164 198

лежат едят 22 20 42

Стоят всего 324 320 306

1 из них стоят лсуют 70 58 40

| стоят едят 240 260 260

1 Пройденное расстояние 1 11.4 1 11.2 1 10,6 \

Для изучения поведения коров в стойловый период использован метод хронометража, который заключается в регистрации во времени элементов поведения животных (приём корма, жвачка, двигательная активность, отдых и т.д.). Животные были разделены на три группы в зависимости от класса, полученного за экстерьерно-конституциональ ный тип («удовлетворительный», «хороший», «отличный»). Коровы первой группы характеризуются большей двигательной активностью, чем животные других групп. Они тратят меньше времени на поедание корма и жвачку, стоят дольше, чем лежат. Так, период жвачки в первой группе составил 190 минут (31,7 %), во второй - 222 (37,0 %) , в третьей - 238 (39,7 %). Жвачка лёжа у коров первой группы составляет 63,2 % от общего времени жвачки, в то время как во второй группе - 73,9 %, а в третьей - 83,2 % . Поеданию корма коровы второй и третьей групп также уделяют больше времени (на 18 и 40 минут соответственно).

С повышением оценки за экстерьерно-конституциональный тип наблюдается снижение пройденного коровами по пастбищу расстояния. У коров первой группы удой составил в среднем 4678, во второй — 3896, в третьей - 3782 кг молока. Наиболее подвижны на пастбище и, следовательно, прошли большее расстояние коровы третьей группы (11370 м). Коровы второй группы при передвижении по пастбищу находились в последней трети стада, больше времени тратили на жвачку и поедание корма. Коровы третьей группы двигались по пастбищу медленно, в конце стада и отличались хорошей пищевой активностью. .

Таким образом, установлено, что животные, отличающиеся крепким экстерьером, характеризуются желательным типом поведения, и как следствие, имеют более высокую молочную продуктивность. Проведённые исследования утверждают наличие существенной свдзи поведенческих реакций молочного скота с экстерьерно-конституциональным типом и величиной молочной продуктивности.

3.5. Желательный экстерьерно-конституциональный тип.

В качестве цели исследований было определено выявление и обоснование желательного типа чёрно-пёстрых коров, который наряду с крепкой конституцией имел бы высокие показатели продуктивности, воспроизводительной функции при интенсивном использовании в условиях Среднего Поволжья.

Изучение связи между промерами статей экстерьера, в частности роста животного, общим баллом комплексной оценки экстерьерно-конституциональ-ного типа и функциями организма позволяет с определенной долей вероятности судить о конституциональном типе животного

Выявление параметров животных желательного типа в группах матери - дочери проведено с учетом следующих показателей показатели, характеризующие экстерьерно-конституциональный тип (высота в холке и общий балл комплексной оценки), молочная продуктивность, живая масса и, как характеристика воспроизводительных качеств, межотельный период Для этого были построены графики с целью выяснения в пределах каких значений коровы имеют тучшие экстерьерные показатели, молочную продуктивность и воспроизводительные качества (рис 3), исходя из которых животные сравниваемых групп были разделены на 2 группы отобранные (желательный тип) и неотобранные

4900 4700 4500 4300 -.100 3900 3700 3500 3300 3100 2900

>__^

/

1 ' \ /

/ /

-ч /

1 "-*<

е-"-*""™" — —^ \

1 _____' 11

1

390- 411- 431410 430 450 451470 471- -91- >11 490 40 ;30 "Кивая масса, кг эЗ 1- 551- 271- 591550 }70 590 610

• матери совхоз "Прогресс" матери учхоз Рамзай"

- дочери совхоз "Прогресс" |

- дочери учхоз"Рамзай" |

Рис 3 Распределение по удою коров групп матери - дочери в зависимости от живой массы.

Количество животных желательного типа в группах матери - дочери составило около 30 % На основе полученных данных, представляется возможным указать оптимальные параметры животных желательного типа черно-пестрого скота при удое от 3800 кг молока за лактацию в условиях Соеднего Поволжья

Рост, см 129 -133 Комплексная оценка экстерьерно-

конституционального типа,баллов 80-90

Живая масса, кг 490 - 550

Межотельный период, мес. 12-13

Экстерьер чёрно-пёстрого скота в различных природно-климатических зонах нашей страны имеет определённые отличия. Выявленные оптимальные параметры коров чёрно-пёстрой породы в большей степени применимы к условиям Среднего Поволжья. Следовательно, использование установленных величин в селекции поможет в определении общего направления совершенствования чёрно-пёстрой породы, что повысит возможность получения животных желательного типа, сочетающих высокую продуктивность с крепостью телосложения и хорошим здоровьем. -

3.6. Расчёт эффективности отбора коров по типологическим признакам.

Для селекционной работы в скотоводстве не меньшее значение, чем среднее квадратическое отклонение (5), коэффициент изменчивости (С,.) и коэффициент корреляции (г), имеет и такой поггуляционный параметр, как коэффициент наследуемости (Ь2), который даёт возможность планировать ряд показателей селекционного процесса, устанавливать эффект отбора. При условии массового отбора коров ( по фенотипу ), т.е. по матерям, используется формула : Ь2 = 2г ( Е.К. Меркурьева, Г.Н. Шангин - Березовский, 1983 ). Чем больше коэффициент наследуемости, тем выше эффект отбора по данному признаку.

При отборе коров по выделенным признакам эффект отбора будет соответствовать полученным данным. При последовательном отборе эффективность каждого признака будет снижаться. Следовательно, если селекция скота проводится в рамках комплексного отбора, то эффект уменьшается обратно пропорционально числу признаков отбора.

Выводы.

1 В основных репродукторах черно-пестрого скота поволжского типа в парах матери - дочери установлена достоверная корреляция между основными типологическими признаками- рост, крепость сложения, выраженность молочных признаков, удой, жирномолочность, живая масса, воспроизводительные качества

2 Как правило, дочери - первотелки имеют более высокую оценку наиболее значимых для молочного скота статей при линейной оценке, что, по-видимому, обусловлено улучшающим влиянием использованных быков - производителей При классификации по типу телосложения большинство коров получили категорию «хороший» и «хороший с плюсом»

3 Выявлена четкая наследуемость признаков, характеризующих рост, общее развитие, крепость с юления и молочные формы черно-пестрого скота в парах матери - дочери, что делает возможным ведение успешной селекции по данным показателям

4 Установлена наследуемость дочерями показателей молочной продуктивности матерей, что подтверждается довольно значительной достоверной корреляцией

5 Наиболее продуктивными, вследствии высокой адаптационной способности к существующим условиям кормления и содержания, являются коровы с кровностью по голштинской породе до 25 %

о Выявлена достоверная зависимость между \доем и живой массой коров Установлена связь живой массы коров с их удоем и комплексной оценкой экстерьерно-конституционального типа Это дает основание утверждать, что с проведением селекции на увеличение молочной продуктивности возможно ведение успешной селекции на повышение живой массы и улучшение экстерьерно-конституционального типа скота

7 Выявлена близкая к достоверной корреляционная зависимость между воспроизводительными качествами матерей и дочерей Установлена связь воспроизводительных качеств с удоем и комплексной оценкой экс-терьерно-конституционального типа, что свидетельствует о возможности проведения успешной селекции одновременно по данным признакам

8 Наблюдается четкая зависимость между молочной продуктивностью коров, крепостью конституции и их поведением как в зимний стойловый, так и в летний пастбищный периоды Более продуктивные коровы отличаются лучшим экстерьерно-конституциональным типом и желательным типом поведения

9. В результате проведения комплекса исследований по установлению желательного типа чёрно-пёстрого скота для Среднего Поволжья, сочетающего крепость телосложения с высокой продуктивностью, хорошими воспроизводительными качествами при сохранении здоровья определены оптимальные параметры животных желательного типа при удое 3800 га-молока и более: рост 129 - 133 см,' комплексная оценка экстерьерно-конституционального типа 80 - 90 баллов, живая масса 490 - 550 кг и межотельный период, как показатель воспроизводительных качеств, 12-13 месяцев.

10. Наибольший эффект селекции в парах матери - дочери выявлен по признакам, характеризующим рост и объём туловища коровы, а также выраженность молочных признаков. Довольно значительным является эффект отбора по молочной продуктивности.

Предложения производству:

1. При проведении селекционно-племенной работы в племенных репродукторах чёрно-пёстрого скота поволжского типа, а также при разработке программ качественного улучшения целесообразно использовать линейную оценку их экстерьерно-конституционального типа не только на коровах — первотёлках, но и на полновозрастных.

2. В племенных стадах использовать установленные показатели желательного типа коров, что позволит одновременно с повышением удоя и живой массы, улучшить экстерьер и тип телосложения, сохраняя хорошее здоровье и достаточно высокие воспроизводительные качества.

Список работ, опубликованных по теме диссертации:

1. Сидорова О.Н. Типологические признаки чёрно-пёстрых коров в парах матери - дочери // Тезисы докладов молодых учёных научной конференции «Наука и молодёжь». - Пенза, 1998. - с. 66 - 67.

2. Зубриянов В.Ф., Ляшенко В.В., Морозов И.М., Сидорова О.Н., Червонная И.С., Борисов A.B. Экстерьерные особенности чёрно-пёстрой породы скота поволжского типа // Материалы научной конференции про-фессорско-препо-давательского состава и специалистов сельского хозяйства «Современные проблемы науки в АПК» - Пенза, 1999. - с. 19 - 21.

3. Зубриянов В.Ф., Сидорова О.Н. Эффективность отбора коров по типологическим признакам // Зоотехния. - 2000. - № 5. - с. 5 - 7.