Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТБОРА И ПОДБОРА ОВЕЦ ГРОЗНЕНСКОЙ ПОРОДЫ ПО МНОГОПЛОДИЮ В УСЛОВИЯХ КРАЙНЕ ЗАСУШЛИВЫХ СТЕПЕЙ ПРИКАСПИЯ

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТБОРА И ПОДБОРА ОВЕЦ ГРОЗНЕНСКОЙ ПОРОДЫ ПО МНОГОПЛОДИЮ В УСЛОВИЯХ КРАЙНЕ ЗАСУШЛИВЫХ СТЕПЕЙ ПРИКАСПИЯ"

ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДИИ. ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕШ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК имени В.И ЛЕНИНА

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАШМ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ Ш1ВОТЮВОДСТВА

IIa правах рукописи ПОТОТНЯ Дмитрий Васильевич ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТБОРА И ПОДБОРА ОВЕЦ ГРОЗНЕНСКОЙ

порода по многоплодаэ в условиях крайне засушливых степей пкпсаспия

06.02.01 - Разведение и селекци* сельскохозяйственных животных

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Дубровицы, Московской обл. 1562 г.

Работа выполнена во Всесоюзном ордена Трудового Красного Зввм ни научио—неследовательском институте овцеводства и козоводства .

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук. Профессор Н.А.НОВИКОВА

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук А.А.ВШИАМИНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук П.А.ВОРОБЬЕВ.

Ведущее учреждение - Донской зовальный научно-исследовательский институт сельского хозяйства.

Защита диссертации состоится * {у " мхну 1982 г.

на эаседении специализированного совета Д 020.16.01 по защите даос ертациЗ на соискание ученой степени доктора наук при Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени ваучно-иоследоватедъоком институте животноводства.

Адрям 142012, Дуйровицы, Подольского района, Московской области.

Автореферат разослан 1982 г.

Учений секретарь спедаалез крова!шого Совета кандидат сельскохозяйственных

паук А.И.Филатов

ОБВДЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В "Основных т правлениях экономического и социального развития СССР на 1931-1985 года д на период до 1990 года", утвержденных ХХУ1 съездом КПСС, определено значительно повысить уровень селекционной работы по совершенствованию илеыенншс и продуктивных качеств животных, создают новых высокопродуктпв-ных пород, линий и гибридов скота ц пищи, отвечающих требованиям промышленной технологии. Все указанные положения в полноЗ мере относятся и к овцеводству.

Пятилетием планом развития народного хозяйства СССР не. 19011985 годы перед овцеводаш отрази: поставлена задача довести среднегодовое производство шерсти до 47О-4В0 тыо. тонн, а также увеличить производство другой продукции овдеводства /баранкны, сиу-пек,овчин/, при одновременном удучшешп. зе качес-^а,. В решении составленных задач немаловажное значение ше^т расширение и углубление племенной работы с евдами различных пород и направленна продуктивности.

В нашей стране одной из наиболее ценных тонкорукнт-х пород является грозненская, которая довольно широко распространена на Северном Кавказе, в том числе в крайне засушливых условиях Чечено-Ингушской АССР. Эта порода играет большую роль в производстве здесь высококачественной мериносовой шерсти а баранины, а такае в совершенствовании массивов тонкорунных овец.

Однако дальнейший рост численности, улучшение племенных и продуктивных "ачеств овец этой породы в определенной иере сдергивается недостаточно высокой плодовитостью каток, что вызывает необходдаость разработки эффективных приемов селекции, направлен-ннх на улучшение этого вазлого дрцзнвкн^ 7Гг> кяг.тпяп^тп времена

цо грозненской поезде/'Ьстее^^^^у^ейКв? во 1рос эффективное га

. ■■ ^„г. с-.'з. сзшоз.

Г г \ \ V 5 ■ 1

otttopa -i подбора по плодовитости.

Цель д задача згссяздоввняй. Цель нашей работа заключалась в вэ>аднни влияния различных вариантов подбора баранов и маток so ивогоолодн ости на воспроизводительные качества и выживаемость, рост л телосложение, шерстность, »ясность в молочность овец при разных календарных сроках ягнения (зимний в весенний).

Научная новизна проведенных исследований заключается в тал, ■его в оцецкфическпх условвях полупустынной зова Чечено-Ингушской ¿ССР По новаьду составлена я выполнена задаче увеличения яррязвед-ства шерсти ж баранины на основе комплексного решения вопросов воспроизводства овец грозненской породы, определяющих интенсифа-иацет отрасли овцеводства.

Практическая данность работы. Установлена вис окая эффективность отбора и подбора баранов и цаток по иногошюдности. Полученные результаты позволяют рекомендовать в стадах овец грозненской породи проводить однородный подбор баранов и шток, родившихся в числе двоен, а также спаривание одинцовнк производителей с выдавшейся шерстной продуктивностью с дво&вггыма метками, при переходе на ашкие срока ягнения /январь-февраль/ и обязахахьвш обеспечении овец соответствующими помещениям» в полноценна* кормление«.

Апробация работи. Основные ыатераалы диссертационной работы

М, Нд^т?та<ьдрои^водстаенн оЗ ^конференции /1976 г., £рсэныЯ/.

• 2. На коллегии Ыннистерсгва седьсЁот'о'хозяйства 'Ьэчено-йн-гуисхоЗ АССР /1977 кС^Трозюй/.

3. На Всесоюзном совещании работников сельского хозяйства /19*8 г.. Ростов/.

4. На межкафедрадьнси заседании Горского С2И /1979 г., Ордхоншсцэе/.

S. На расширенной научно-методической конференции отдела овцеводства /27 октября 1981 г., Ш5/.

Объем работы. Диссертация включает раздели: введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты исследований, выводы, предложения и список литературы, включающий 165 наименований, из кпх 23 зарубегных авторов. Работа изложена па 141 отраш-цах, из них текста 122 стр., в том числе 35 таблиц и 10 тисукков.

МАТЕРИАЛ И МЕТОД! ИССЛЕДОВАНИЯ

Научно-хозяйственные опыты проводились в колхозе "Красный пахарь" Щелковского района Чечено-Ингушской АССР в период с 1967 и 1978 год на чистопородных овцах грозненской породы.

. Для проведен : опыте в 1967 г. бы-*> отобрал 500 ярок, рож-денныг в числе двоек» и 500 ярок-одшщов. В этом же году из плем-совхоза "Щелковский" завезла ХЗ баранов-производателей, которые родились в числе двоен, а также 12 одшщовых баранов. В 1969 г, из общего числа било отобрано 800 шток, коториг разделили на 4 грушш и 8 пелгруш по схеме, представленной в таблгце I,

^На основании разработанноййсхеиы опни по каждой цатае тщательноучитывали результата случка и ягнения, а также вышваеиость полученного потомства различных вариантов подбора родителей по многошгодаоста в период от роададия до отбивка от штерей в 4-месячнсы возрасте.

Рост и развитое ягнят сравниваемых трупп /по 25 одшщов г 25 двое«/ изучали от рождения до двухлетнего возраста. С этой целы) ягнята в первый день после роадения, при отбивке от штерей, в -врэрасте 12 в 24 месяцев взвешивались — утрой до поензя .к кормленая. Линейный рост изучали У ID цдинцовьсс в двойненит

ярок из кагщоЗ группы путем взятая 8 основных промеров в те же возраста, когда. проводила взвепивгкяе- Еа основании промеров выделяли следувдде индекса телосложения: долиновогости, грудаой, таэо-груздаой, сйитоста, растянутости и костистости.

Таблица I

Схема опыта

: ÍÍ3T кп,рож-;Под- :Коли-:Срок осе-:Се;.ш бара-; Срок денные в гпуп- чест- ыенешгя нов, pos- ягнения ¡числе дво-:па :во : :денкых в :

ен ОЛ-2) маток числе дво-

и одшцов ен (Б11-2)

:(L!-I) : : : :и^:инцов

Груша

(оиитяая) П

(опытная)

Ш -(ОЕктная)

U

(контроль)

Ы-2 А 100 ранний31 ЕП-2 зимний

В IOÜ поздний2* Ш-2 весенний

И-1 А 100 Ранний ПЕ-2 зеший

Б 100 поздний ЕП-2 весенний

U~2 А 100 ранний Ш-1 зимний

В 100 поздний ЕП-1 весенний

Я—I А 100 ранний ЕБ-1 зимний

В 100 поздний БЛ-1 весенний

Начало осеменения: х — раннее с 10 по 30.09 хх - Поздкее с 20 по 10.II

Настриг шерстя у баранов, каток я полученных потомков от раз-jorntux вариантов подбора родителей по многоплодностг учитывала инди— иидуальпо вс время стрлзет с точностью до ОД кг. В настриг включала

всю состригаемую с ззшотеого шерсть, крше кизячной /клшкера/.

Густоту шерсти определяли счетнг -весовш методом у молодняка в возрасте 12 месяцев /у 6 ярок сз каидой подгруппы/, всего у 40 амвстакг. Иоткннув длину шерстя определяли по методике БИЖа /1569/, а прочность шерстя на разрыв - по пухнут шерстных волокон.

Толщину шерслшх волокон измеряла на ланшетре у 10 ярок каадой из сравниваемых груш /иоего 40 образцов/. Исследование проводили на образцах шеренг, долгих непосредственно перед с трахис Л кивопшх путем иыстрагагая их за лопаткой, где эвепертно оценивается персть пря бстштяровке. Б каздои образце перста измеряли по 300 волокон /по 100 волокон в шишей, средней п ворхаей бонах штапеля/ согласно методики КГ"з /1958/.

Для определения иопочяоетя методой случайной шлЗоркн иэ каждой групп» отбирзяк по 20 пяток, по 10 жшотшдс с двойнешш и одшщовша ярками, Воех мэток в ягаятпкя, о.обраннши для определения молочности, иетиди спащаяьноЗ краской для быстрого нахождения в обцей отаре. Определение молочности проводила кутей учета количества высосанного ягнятам* молока на основание иг взвешивания до и после сосания* Учет молочности проведали шесткратно: первый раз ва 1-2 день после рождения, ьторой - в возрасте 20 дней, третий - в 1,5 месяца, четвертый - в 2,5 месяца, пятый -в 3,5 месяца* я шестой раз в возрасте 4 месяцев, непосредственно перед отбивкой от матерей.

С целью изучения убойных и ияешк качеств в возрасте в месяцев на Грс_ненсЕои мясокомбинате был проверен убой 12 баранчиков, в равной количестве из числа одшцов и двоен, а такие зш-кего ж весеннего сроков роддешя. Туши всех убитых животных из сравниваемых групп подвергали обвалке. Изучение результатов убся

я мясных качеств проводили по методике ЩЕа Д978/.

Экономическую эффективность определяли в зависимости от выращивания одЕКцовьас в даойневых ягнят в расчете на I матку при разни* сроках их рождения н?. основании учета затрат, а также ясдгтест-ва и качества получаемой от ник разных видов продукции.

Полученные матеркшш экспериментальных ц лабораторных исследований обрабатывали методами вариационной статистики /Н.А.Плохин-скиЯ, 1959; Б.К.Меркурьева, 1964/ с вычислением средней и ошибки средней арифметической, а такяе достоверности разности между сраэ-киваемхаш группами,

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Характеристика исходного поголовья

Сфо^кирозаннке для огсгга группы шток 2 баранов в зависимое^ ти от их многоплодности /одинцовые я двоЗневые/ характеризовалась весьма значительным сходством по основным показателям продуктивности /табл. 2/.

Таблица 2

Характеристика подопытных маток а баранов

Показатели : Ивия_:_Ьараны

:двоЙнеаые:ояющовь!е :двойдевые :одиндовые

Учтено «тО'1;1Ш£ 400 400 13 12

Пасса тела при случке, кг 41,5+0,13 4?,0+0Д5 85,1+1,5 65,5+1,4 Кастрат шерсти в средней

за 2 года, кг 5,7+0,15 5,8+0,17 8,5+0,45 8,6+0,52

Дома игрсти. см 8,45 8145 9^4 9,86

Одапщоэые в даойневые матки смели в основном шерсть 64 качества, а бараны - 53 качества. № аду сдинцовнмк и двоЕпевшп баранами различия были недостоверны но всей изучашш показателям продуктшшости, а по маткам одинцовые швотные имели на достоверную величину /Р ^0,05/ больие массу тела при случке.

Результаты разнш: вариантов подбора до мисгошюдию

Полученные экспериментальные материалы сеид схельствуют о тс«, что путем соответствушего подбора баранов и маток по многоплодию представляется возможным значительно повысить шссдоватость овец грозненской породы /табл. 3/.

Таблица 3

Плодовитость маток и вшгтаемость ягнят при разнит вариантах

водбора

: ¡Плодовитость : Башваемость ягнят к - отбивке, Группа Подгруппа маток. %__2_

£ * :1970 г. :1971 г. » * • ¡двоен 1970 г» ЮДИЩ^ОВ : 1971 г. • двоен:одинцов

I А 184,7 187,8 90,6 96,7 90,5 96,5

В 174,2 169,5 87,1 95,3 60,2 95,2

В средаем 179,5 178,8 68,6 95,7 89,4 95,4

п А 156,2 173,3 89,3 96,5 91,5 96,7

В 144.3 145,8 88,9 94,8 67,6 95,2

В средней 150,2 158,8 89,0 95,0 69,6 95,7

щ • . А 178,6 175,0 90,2 95,7 89,4 95,5

В 170,1 153,7 63,7 94,8 88,7 94,6

В среди^и 174,4 164,4 89.5 . 9Р.0 89,1 95,0

17. А 145,9 142,9 91,5 96 «3 91,5 96,4

В 140,2 135,4 88,2 94,9 68.6 95,5

В среднем 143,1 134.0 69,8 95.5 90,3 96.0

В оредаем до обоим срока» ягнения /зимнее и весеннее/ яри однородном по шогошгодности подборе баранов я »латок /I группа/ плодовитость в первый п второй год оказалась соответственно ваше со сравнению с подбором одянцовых родителей /ХУ группа/ - на 36,4 а 44,8£, а такке по сравнению с вариантом подбора даойневкх баранов о одадщоьши маткага /П группа/ - на 29,3 и 20, СЙ, одия-цовых баранов с двойневъгяя маткам /Ш группа/ - 5 Д и 14,4 процента .

Козио с полным основанием считать, что большее влияние на плодовитость овец грозненской породы оказывает многоплодность маток, так как цри подборе оданцовых баранов ж двойневых матов по сравнению с обратным вариантов их подбора /двойневые бараны в одинцоэые штки/ плодовитость огззалась вше в 1970 г. на 24, /174,4$ против 150,2$/ и в 1971 г. - на 5,6$ Д64,4£ против 158,85?/.

Сдна-.о не следует исключать к влияние баранов на плодовитость шток. Об этом свидетельствует тот факт, что при варианте подбора даойневщ: баранов к сдинцовш каткам гас плодовитость в 1370 г. была на 7,1% выше, чем при однородной спаривания одинцовых баранов а маток /150,22 против 143,1%/, а в 1971 г. эта разница оказалась значительно больше - 24,8% /158,8% против 134,0£/,

По всем сраышзаекам грушам плодовитость маток бала выше при зимнем ягнен. "чем цри весеннем, при наличии определенных межгрупп_вых различий по этому признаку. В Х970 и 1971 годах разница в аяодоштостн в пользу зимнего ягнения равнялась соответственно В I группе 10,5 и 18,3$, во П - XI,9 а 27,в Ш - 8,5 я 21,я в 1У группе - 5,7 и ,7,5 процента.

Медду сравниваемыми группами ягнят,' полученных от разных вариантов подбора родителей по многоплодаости, не установлено суяеот—

венных различив в выживаемости от рождения, до 4-кесячнлго возраста. Этот показатель в оба года опита но группам двош колебался в пределах 88,6-90,И одинцов - 95,0-95,0?, Во всех сравнивавшее группах выживаемость ягнят бшш вше по одинцам в сравнении с двойнями, в такке при зимнем сроке рождения, чей при весенней.

Настриг и физические свойства шерсти

Установлены определенные различия и сходства в настриге шерсти маток, о&ягшвшихся одшпаш и двойнями при разных сроках ягнения, а также иехду пх потомками в зависимости от вариантов подбора, типа и срока рождения /табл. 4, 5/.

Анализ данных таблицы 4 гоказывает на весьма значительное влияние шогоплодностн шток на величину у них настрига шерсти. Так,по данный учета продуктивности в 1970 г. матки с одшцовши ягнятами по сравнению с двойневши имели вь_ .а настриг шерсти в намытом волокне в I груше ва 3,б£ /Р-< 0,05/, во П - на 0,8$, в Ш -на 5,9^ /Р-^ 0,001/ а в 17 группе на 6,7% /Р-^0,001/.

Во второй гсд опыта /1971 г./ матки, давшие одиа^овше ягнят, имели вше настриг шерсти в I груше на 3 2%, во второй * на 4,б£ /Р<0,01/, в третьей - на 9,7^ /Р <0,001/ и в четвертой груша -на 6,9^ /?< 0,001/. Таким образом, сушарно за два года опыта из восьми анализируемых вариантов только в двух случаях /25,0%/ различия в настриге шерсти между матками о одщщовши и двойневымн ягнятамя были недостоверны.

Календарный срок ягнения шток оказывал определенное влияние на настриг шерсти. По обоим годам опита в большинстве случаев /12 из.16/ матки зимнего срока ягнения имели вше настриг еерсти, однако, «то преимущество было не всегда достоверны!. Матки зимнего ягнения на достоверную величину превосходили по этапу показатели

Настриг шерсти мз"0К сраншвасмщ груш, кг

Таблзцэ 4

Группа

Подгрупп-

Йаткк.. обгятшташсся

Одшгца'-я

: п : 1970 г. : п : 1971 г. : (Ь : 1970 г. : а : 1971 г.

А 82 5,25+0,05 80 5,39x0,06 К 5,51+0,04 15 ? .65*0,05

1 В 71 5,20+0,07 70 5,28+0,11 25 5,32+0,06 24 5,50+0,07

В среда® 5,22+0,05 5,3^+0,08 5,41+0,05 5,57^0,06 -

А 50 5,15+0,10 49 5,26±0,07 46 5,31+0,05 43 5,50+0,06

П В 42 5,35+1, Л 40 5,10+0,06 55 5,27+0,07 52 5^5+0,05

В средней 5,2540,08 5,18+0,06 5,29+0,06 5,42+0,05

А 73 5,00+0,05 71 5,20+0,05 25 5,51^0,04 24 5,60+0,08

й В 68 5,21+0,06 65 5,30+0,07 29 5,30+0,03 27 5,29+0,04

8 средаш 5,10+0,05 5,25+0,06 5,4см,03 5,76+0,06

А 45 4,93+0,10 42 5,23+0,03 53 5,50+0,05 52 5,63нИ0,06

17 В 39 4,92+0,07 36 4,98+0,06 58 5,20+0,11 5Г 5,29+0,09

В средней 4,92+0,08 5,10+0,07 5,35+0,08 5,45*0,07

сверстниц весеннего ягнения о двойшаг: в 1971 г. по 17 группе /не 5,0£, Р*0,05/; о одащаш - в ¡.¿70 г, но I груше /на 3,6;6, Р^0,05/, Ш группе /на 4,<Я, Рс 0,001/ н по ГГ группа /на 5,8*» Р0,05/; в 1971 г. но 1У груше /на 6,2$, Р-^О.ОЦб/. По маткам И группы в 1670 г. и по этой ке группе в 1971 г. соответственно о двойнйвыш и одшщовыма ягнятами настриг шерсти бил вине в пользу животных весеннего срока ягнения - на 4,2 И 5,7^ /?< 0,01-0,001/

По яркам в первую И вторую стрнаку менгрунновые различия но настригу шерсти в немытом волокне как но одщщам, так и но двойням оказались весьма незначительны и недостоверны /табл. 5/.

Следует отметить, что одшщовые ярки, полученные от всех вариантов подбора родителей т. кногоплодносги, характеризовались более высоким нас-чятш шерсти: в иервуа стрижу на 2,3-4,4£ н во вторую - на 1,7-2,5?. Однако только в одном случае при первой стрихке до одшщовш яркам Ш группы зимнего срока роадения эта разница была достоверна /Р^ 0,05/, а во втору» стрижку по этой ге группе весеннего срока роадения /Р-с0,05/. Во всех остальных случаях разница в настриге шерсти меаду одинцовыми и двоил евыъси ак-эотаыш недостоверна.

Значительно большее влияние на настриг шерсти оказал другой изучаемый фактор - сезон роадения. Оказалось, что по воеы без исключения вариантам подбора одшщовые и двойневые ярки зимнего срока роадения имели выше этот показатель по сравнению со сверстницами, родившимися весной, В первую стрижку это преимущество пер-вис над вторами составило по двойням в I груше 3,8?, во П -

/Р-*0,05/, в Ш - 7,0& /Р^0(001/ и в 1У группе - 4,6# /Р< 0,01/, соответственно по оданцовим яркам - 3,4; 4,5 /Р-. 0,05/, 9,1 /Р-^0,001/ и 4,5 процента. Во вторую отринку ярки зиодего по сравнению со сверстницами: весеннего срока роадения имели вше

* ' Таблица 5

Настриг шерстя ярок от рззнкх вариантов подбора, кг

Первая стрижа

Вторая стряжкз

Гдош : Подгруппа ; Дбоуо герце : ОлвщОЕче ДвоЗиевне : Одащовкв

: п. : Ц+т. • п : М+т л М± гп : л ; М±т

А 140 4,41+0,10 и 4,60+0,05 135 5,00+0,07 13 5,10+0,06

1 В 122 4,25+0,03 23 4,45+0,07 118 4,80+0,05 21 4,89+0,05

В среднем 4,33+0,09 4,52+0.06 4,90+0,06 5,00+0,06

X 90 4,50+0,06 43 4,60+0,05 88 5,10+0,08 42 5,20+0,07

П Е 71 4,30*0,Н 50 4,40+0,06 70 4,80+0,06 48 4,РО+ОДО

В среднем 4,40+0,05 4,50+0,05 4,95+0,07 5,05+0,08

А 130 4,60+0,07 23 4,80+0,07 127 4,90+0,07 22 4,95+0,10

в а 129 4,30+0,05 26 4,40+0,05 116 4,70+0,06 24 4,50+0,07

В среднем 4,45+0,06 4,60+0,06 4,80+0,06 4,92+0,08

А 78 4,50+0,05 50 4,60+0,08 77 4,85+0,05 49 4,90+0,06

В 67 4,30+0,05 54 4,40+0,10 65 4,80+0,06 52 4,85+0,07

В среднем 4,40+0,05 4,50+0,09 4,82+0,06 4,90+0,06""

Укрухшенвне корлатиш затрат трэда в средств не производство кормов (Ноское екая область, i9s2-i985 гг.)

Та Лица 2

!УрохаЙ-!_^этрвты -р? I га_|_¡Себе- ¡Расценка

Иди культур !труд, 1зар- !анор-! теку-¡прочие !нэкяйд-!стсвхо-!вовго,5°^" !™™ДИ~ в kojuob i4'18 1чед.-ч!пла- !тйза-!щй 1дршй !яне !ш= ! руб, ¡т „ ь ! 1га, !ция, !рв- . !затрата,!расхо- !плате- ! ! !руб. !руб. !моят,! руб. !ды,ру<5.!жи,руб.! !руб. !цш,руб. ---!_1_t_!_I_!_!_' ' _

Кормоша корнеплода 400 81,3 101,13 48,18.29,95 238,17 52,00 33,51 503,00 1,26 0,13 ■

Кукуруза на зеленый корм 350 28,4 47,16 53,90 37,86 189,37 41,39 65,17 441,45 1,26 0,08

Однолетние трэ-1Ы на зелзный

юрм 175 14,3 21,44 36,38 21,97 107,13 24,00 32,58 243,60 1,39 - 0,07

Мноволетяие травы яа сенах ИЗ И,6 ■ 17,29 40,89 25,98 41,30 24,40 76,80 225,66 ■ 2,01 0,09

Многолетние тра-ен 2 года на

прессованное сено 55 12,2 19,51 41,9X 27,44 30,75 ■ 25,79 '110,09 255,59 4,65 0,21 Рвдыо мз сличндя

на зеленый кори 400 29,0 51,05 57,33 37,99 202,21 42,62 63,30 455,10 1,13 0,06

бочей силе, что приводит к оформлению неоправданных заказов на производство и поставку техники, необоснованным вложениям материально-денежных средств на расширение производства и сдерживает внедрение достижений научно-технического прогресса .

Выходом из такого положения является разработка нормативно-« гв ол о гиче с ких карт, в иэторшс содержится 'сие тема научно обоснованных нормативов по полному перечню технологических оперений в производстве кормов. Подобные карты составляются на основе корье тиено-технологического шре во чнига .представлявшего собой совокупность данных практически по всем операциям, выполняемым в кормопроизводстве, В подготовленном наш нормативно-технологи чес ком справочнике содержится объем нормативной информации, включающей более 15 лю.вариантов выполнения технологических операций.

ПЕИценеше автоматизированного расчета пщ составлении нормативно-технологических карт с использованием электронно-вычислительной техника позьо^яет снизить трудоемкость разработки карт по каадой корюмэй культуре на 24 чел.-ч, что составляет экономию примерно 72С чел.-ч на хозяйство в год.

Практическая значимость нормативно-технологических карт и укрупненных нормативов состоит в том, что с их помощью моаао рационально построить трудовые процессы на основе прин-, ципов согласованности, пропорциональности, ритмичности и поточности производства, эффективно испсльзоезть материально-технические средства и рабочую силу и обеспечить высокий уровень организации кормопроизводства. В ходе исследования составлено более ЬО норматиено-технологичасшх карт по кормовым культурам и гидам kojmob для хозяйств Центрального района Нечерноземной зоны PCdCP, содеряащих 100 ты с. норме-

гиеявх показателей. ■ "

В качестве выходной инЯорлации при использования нормативно-технологического справочника, кроме нормативно-техно-логаческих карт, могут быть получены укрупненные научно обоснованные нормативы затрат труда и рредств на производство кормов из различных культур (на I га, на I т, на 1000 руб. валовой продукции).

Для хозяйств в условиях Центрального района Нечерноземной зоны РСФСР разработаны укрупненные норлатиш затрат труда и заработной платы при производстве корнов (таол.з).

. При дальнейшем использовании названной нормативной ин-: формации можно смоделировать производственную программу по кораопроизводстьу для типичных $ерм и комплексов по производству продукции животноводства с учетом численности поголовья и продуктивности скота. в качества примера такого использования норма тиЕно-технслогичесжх карт приведены разработанные на их осноре нормативные затраты по кормопроизводству на 800 коров (удой на корову 4000 кг молока в год) е совхозе "Красное Знамя" Московской области (табл.4).-В этом базовом хозяйстве была проведена работа по совершенствованию организации кормопроизводства с применением норма- . тивного методэ планирования. К числу мероприятий, разработанных и внедренных в производство, относятся следующие: -

- на основе нордативно-технологичеелих карт разработана производственная прохрамма по кормопроизводству и определены нормативные затраты труда и средств, необходимые для обеспечения кормами дойного стада на 600 коров;

- создана система трудовых коллективов, £ ключа ющая звенья по выращаваниаэ кормовых" культур с оплатой за продук-

Укрупненные норматив^ по труду я заработной плахе на проиэродстЕО кордов (для условна Центрального района РСФСР)

Таблица 3

Шрямы» 1Тари£яй ЭДсплата !Д оплата (Доплата {Прочие ¡Всего зар-(затраш !$онд 1эа про- !за клао-!эа стаж,!шпл8ты(!платы с (труда, ¡гаголагаЛдущда, Юность, 1 руб. ! руб.' !начислвни-!чел.-ч I руб. I руб» ! руб. I I !ямв, руб.

Кукуруза ва силоз ара урожайности 350 ц/га

На I га 32,00 25,70 5,67 2,75 3,79 13,97 : 53,88

Нз I т 0,91 . 0,75. 0,19 0,08 0,ГГ 0,39 1,53

На ЮОО^руб. дунщи») валовой про- 101,а 84,76 21,17 8,73 • 12,03 44,36 171,05

Овес на зе£но при урожайности 36 ц/га

На Г га 20,40 13,96 3,49 1,16 1,68 8,47 28,76

Нэ .1 V 3,88 0,97 0,32 0,47 2,35 7,99

На 1000 руб. дуадш ьалоЕой про- 123,42 84,46 21,11 7,02 10,16 . 51,24 173,99

Однолетние травы на зеленый коде при урожайности 175 ц/га

На I га 14,30 10,07 2,52 1,06 1,78 , 6,01 21,44

На I т 0,82 0,58 0,14 0,06 0,10 0,34 1,22

На Г000 руб. цу шиш вал оеой про- 85,11 59,94 .15,00 6,31 10,69 35,77 127,61

«) В сопоставимых ценах ХУ73 г.

Нормативные затраты ко во^дароазвсщству на 800 коров (удой на ворогу 4000 кг нолова в год) -

Тайшщв 4

Общая потребное и, в водма^, т_

Наименование

в К0|м.вд,!в на-(таре

I

\

1йосод Шеобхо- (Стои-1г0юе0'1д21йя Шость 1го корШлощэдь ! кордов (ма, (под юр- кшово-(ц/га (моше 1го ра! Пульту- !циона, ! !ры, га I руб.

(Затра-1тн

(труда,

(чал.-ч

1

!

!

Щдгм<?дзргь яа I корова

(кормо- 1денеж- (труда, 1ееос !ннх !ч«л.-ч ¡угодий,(средств,! ! та I руб. 1

I 1 I

Сено 217 504 55 92 23436 1122 0,115 29,30 1,40

Севак 213 709 129 55 14251 638 0,069 17,81 0,80

Силос - 532 2953 252 ... 113 52268 4780 0,141 55,33. .5,98

Брикеты 192 320 55 . 58 39548 911 0,073 49,56 ' 1,14

Хоицкори 1224 1249 37 337 95798 . 6470 0,421 Ш,74 . 8,09

Зелеше корда 902 - 5009 250 . 200 37557 1950 0,250 45,96 2,44

Солома 75 342 30 - ■ 1437 527 1,30 0,65

Корнеплоды " 444 3700 400 92 43620 7480 0,115 58,23 9,35

Прочие 4 14 - - 434 ИЗ - 0,54 0,15

Итого 3803 947 311459 23997 1,184 389,32 30,01

вдш и отряды на заготовке кормов, ще оплата труда также доставлена в зависимость от конечных результатов - количества и качества кормов;

- внедрены рациональная организация труда и материальное стимулирование в условиях внугртхозяЗственного хозрасчета.

В результате проведенной работы по специализации отрасли, совершенствование планирования и организации кормопроиз-Еодства в совхозе "Красное Знамя" Московской о власти в 1,4 раза возрос о Съем производства кормов, улучшилось их качество и себестоимость I ц корм.ад. снизилась на 2%, а трудоемкость - с 1,11 до 0,85 чел.-ч, или на 18?. При этом дос!ИГ-кута полная обеспеченность скота кормами собственного производства , что дало возможность повысить продуктаЕность молочного скота С 2855 до 2970 кг молока от каждой коровы в год.

ВЫВОДЫ

Г. За последние годи £ экономике кормопроизводства наблюдается тенденция роста себестоимости кориоя, что яри одновременном увеличении их расхода на голову скота и единицу животноводческой продукции привело к значительному росту себестоимости и снижению экономической эффективности молочного -скотоводства.

2. В системе мер по дальнейшему развитию корлсеройзеод-стеэ 2 колхозах и совхозах важное место занимают мероприятия по соЕершенстЕОЕанию его планирования а организации на осно-' ве комплексного подхода к разработке системы технико-экономических нормативов, которые на обходами как средство совершенствования производства, обеспечения оптимальных пропорций мещу объема!/.и производства «орлов и требуемых для этого ре-

сурсоь. Б насюящее гремя в кормосроиэЕодстве остро ощущается недостаток таких яоркатиюг.

3. В ос ногу комплексного совершенствования организация кормопроизЕОДства доляны быть положены теория и передовая арактика рационального кормления, учитывающие организационные, экономические, технические и зоотехнические требования-В практике планирования производства кормов определяется толЬ-кс Потребность в изрмових единицах и переваримом протеине. Такой упрощенный подход обусловлен значительной трудоемкостью расчетов рзционое при их с баланс кропании по совокупности необходимых элементов питания* Однако наукой доказаны преимущества многокомпонентного балансирования рационов. Исследования показала, что в условиях применения алектронно-шчисли тельной техники трудоемкость расчетов разно снижается и появляется возможность широкого практического применения , рационов, сбалансированных по оскоенш необходимым элементам питания.

4. Важную роль е повышении эффективности ко рмоярои з вод -стве играет совершенствование организации труда в условиях специализации отрасли. Специализация кормопроизводства способствует росту урожайности космоеых культур, увеличению объемов производства ко рмо е, снижении их себестоимости и улучшению качества за счет применения прогрессивных технологий, комплексной механизации, сокращения сроков проведения работ. В отрасли кормопроизводства колхозов к соехозое необходимо создавать систему коллективов - специадизироЕа¡шив звелья и брзгедь: с оплате и труде за продушил, мехениз"ро-ванные отряды по заготовке кортов, е штерта оплата труда те связана с адзчжм реэультзтзма - количеством я гса-

чеством заготовленных корнов« Эффективность работа гагах коллективов подтвердивтся опитом многих хозяйств страны, в частности, совхозов "¿Срасное Экавя", "Пламя", вмени Моссовета и других Московской области.

5. Важным направлением сов ерше не увовения организации корнопроизЕОдсгва является прииенэдие нормативного методе планирования £ отрасли.

Исследования показала, что существующая практика планирования кормопроизводства ю многом кэ отвечает современным требованиям. £ основу плакирования положены технологические карты, разрабатквэемне по культурам л видам кортов. Однако перечень показателей и операций в них не упорядочен, яз соб-ллзаатся принцип согласованности в потребности технических средств для выполнения работ при комплексной механизация.

, На основе татх докумеятов невозможно достоверно определить потребность в ма териалЬио-техянческах средствах и рабочей силе, что приводит-к о^орклени» неправильных заказов на постав&з тезшики, необоснованным вложениям мате риал ьно-денешшх средств н снижен®) эффективности отрасли кормопроизводства .

ПРЦЦДОШШЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Проведенные исследования позволяют сформулировать следящие предложения производству.

I. С целью совершенствований планирования о организации ко {ыоп ро и зв од с тва были разработаны, апробированы и прадлоде-яы производству цор:е тнгно-технологаческие карте, которые составлялись на основе ноше тивно-технолога чес ко го справочника, содержащего исходную йя£орЬ£г.га# пректичес1з1 со Есем

операциям, наполняемым £ кормопроизводстве. Подготовленный справочник содержит информацию до 15 тыо .вариантов выполнения технологических операций.

Укрупненные нормативы потребности в основных средствах, затратах труда и ыатариально-деиежншс средствах на I га кормовой шгощади, на I голову скота, на 1000 руб. валовой продукции позволяют обоснованно и оперативно рассчитать потребность в необходимых ресурсах для производства кормов в предприятии, районе, области, республике. Применение таких нормативов облегчает и упрощает работу специалистов хозяйств, плановых сельскохозяйственных органов при планирование производства корнов, расчете потребности в ресурсах и оргаяиза- -ции-работ в кормопроизводстве.

2. Внедрение нормативно-технологических карт, которые разработаны на вое кормовые культуры и виды кормов, позволяет обосновать сбалансированную потребность в ресурсах на производство корнов при снижении трудоемкости подготовки, первичной длаково-экономичесдай документации на 720 чел.-ч

в расчете на одно хозяйство.

3. Внедрение нормативного метода планирования и других ' мер по. совершенствованию организации кормопроизводства, в

частности, в совхозе "Красное Знамя" Московской области поз' волзло увеличить производство номов на 38$, снизить трудоемкость на 18$ и обеспечить поголовье скота кормами высокого качества и в полной потребности за счет собственного производства. Одновременно увеличилась продуктивность коров на 105 кг и возросли среднесуточные привесы молодняка крупного рогатого скота.

- 2г -

4. Подготовлена исходная информация и определен метод экономической оценки рационов при балансировании их с учетом составе, основных питательных веществ. Экономическая эффективность оптимального варианта рациона для молочного скотоводства выражается в экономии затрет труда на 8£, материально-денежных средств на и сельскохозяйственных угодий на • 1%. .

По теме диссертации опубликованы следушие работы.

1. Экономива и организация зеленого конвейера для молочного комплекса на 8СО иорон. Труды молодых ученых. Ы., ШИИСХТ, 1975, 0,Э п.л.

2. Организация кормопроизводства для молочных комплексов. М., ШИЙСХТ.' ШШС, 1977 (в соавторстве), 0,7 п.л.

3. Сравнительная оценка эффективности рационов кормления по трудоемкости и себестоимости. Труды молодых ученых. Id., ВНИИС1Т, 1977 , 0,4 ПЛ.

4. Индустриальная технология производства брикетированных кодоов для животноводческих комплексов. Труды молодых ученых. Ы.. НОИСХТ, 1976, 0,3 п.л. „ ' .

5. Проект организации производства кормов для молочных комплексов Нечерноземной зоны РСФСР. М., ВНЙИСХТ, 1978 (в соавторстве), 10,25 п.л.

8. Совершенствование планирования кормопроизводстве на основе нормативно-технологических показателей. Организация труда в растениеводстве. Научные труды. М., РУ ШИЭТУСХ, 1980 (в соевторстве), 0,5 пл.

7. Рекомендации по повышению экономической эффективности

производства молола в хозяйствах Люберецкого района Московской области* М., ВНИЭТУСХ, 1980 <в соавторстве), 2,0 п.л.

8. Организация кормопроизводства на промнояенной основе* П., Россельхозлздат, 1580 (в соавторе тез) , 9,24 п.л.

9. В основу планирования - норматив. X. Сельское хозяйство России, 1961,'Л 12, 0,3 п.л.

10. Методика разработки нормативов затрат трада на гектар посева, голову скота, центнер продукции растениеводства, животноводства и на 1000 рублей валовой продукции сельского хозяйства в госхозах, колхозах и в целом по общественному сектору при разных уровнях урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. И., БНИЭТУСХ, 1923 (в соавторстве), 6,75 п.л.

Л-098« Подл, к печати 24/У1И-82Г* Заказ 504 Тирах 100 РУ ВНИЭТУСХ, Косино, Иосковск. обл.