Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ЭФФЕКТИВНОСТЬ НЕКОТОРЫХ МЕТОДОВ ОТБОРА КОРОВ-ПЕРВОТЁЛОК ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ В ХОЗЯЙСТВАХ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ НЕКОТОРЫХ МЕТОДОВ ОТБОРА КОРОВ-ПЕРВОТЁЛОК ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ В ХОЗЯЙСТВАХ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ"
На правах рукописи
/
КОЗЛОВСКИЙ ВСЕВОЛОД ЮРЬЕВИЧ
-
ЭФФЕКТИВНОСТЬ НЕКОТОРЫХ МЕТОДОВ ОТБОРА КОРОВ-ПЕРВОТЁЛОК ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ В ХОЗЯЙСТВАХ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
06.02.01 — Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат
диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук
- Великие Луки - 2004
Работа выполнена на кафедре общей зоотехнии факультета технологии животноводства Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Великолукская государственная сельскохозяйственная академия»
Научный руководитель -
Официальные оппоненты:
доктор биологических наук, профессор Козлов Сергей Евдокимович.
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Бедило Николай Михайлович;
кандидат сельскохозяйственных наук, старший
научный сотрудник
Дмитриева Валентина Ивановна.
Ведущая организация -
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ)
Защита состоится «08» июля 2004г. в 10 часов на заседании диссертационного совета К 220.018,01 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Смоленский сельскохозяйственный институт».
Адрес института: 214000 г. Смоленск, ул. Большая Советская, д. 10/2
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке института.
Автореферат разослан «07» июня 2004 г.
Ученый секретарь
диссертационного совета —' — В .И. Цыс!
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность. Одной из основных задач современного животноводства является поиск наиболее эффективных методов повышения продуктивных качеств животных. Значительный вклад в изучение данного вопроса внесли такие отечественные учёные как Н.Г. Дмитриев, Ю.В. Бойков (2001), Л.С. Жебровский (1984), Н.И. Стрекозов, В.К. Чернушенко, В.И, Цысь (1997), Ж.Г. Логинов (2001), В.И. Великжанин (2000) и другие.
В современных экономических и экологических условиях, развитие молочного скотоводства в Северо-западном регионе Российской Федерации имеет неоднозначный характер. Имеются хозяйства с довольно высоким и стабильным уровнем молочной продуктивности (6500-7500 кг молока на корову в год), однако имеются и слабые хозяйства со средним удоем на корову 20002500 кг молока. В то же рречя существует третья категория — прогрессирующие хозяйства, удои в которых с каждым годом возрастают. Данный процесс происходит за счёт повышения уровня кормления, а также реорганизации селекционно-племенной работы с использованием высокоценных производителей мирового фонда. На глом фоне появилась необходимость апробировать ряд ранних методов отбора молочных первотёлок и выявить наиболее эффективную методику для прогнозирования удоев в популяциях молочного скота находящихся на разном селекционном уровне, Прогнозирование и владение виртуальной картиной будущей молочной продуктивности на первых этапах лактации имеет большое научно-практическое значение и определяет последующее назначение животного, что по нашему мнению является довольно актуальным вопросом.
Цель м задачи исследований. Основной целью работы являлось выявление наиболее эффективных методов отбора и прогнозирования продуктивных качеств первотёлок чёрно-пёстрой породы,в условиях хозяйств с разным уровнем молочной продуктивности Северо-западною региона Российской Федерации.
Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
- изучить связь молочной продуктивности с показателями, полученными при линейной оценке экстерьера и конституции;
- определить связь индекса обшей активности (То.а.) с продуктивными качествами молочного скота;
- охарактеризовать эффективность ряда биохимических компонентов сыворотки крови в селекционной работе;
- установить значение дерматоглифов носогубного зеркала, как селекционного признака в скотоводстве;
- изучить степень влияния производителей на признаки, используемые при отборе дочерей;
- определить эффект селекции при использовании того или иного метода отбора.
Научная новизна. Впервые в условиях Северо-западного региона в сравнительном аспекте применительно к чёрно-пёстрой !п^ого^ГЗТОГЕГ"
ЧКЫД 1«#*ММ0Й ЛКГТГКГГГ-?
скота изучен комплекс кардинально различающихся между собой методов отбора и прогнозирования молочной продуктивности в условиях хозяйств с разным уровнем удоев.
Выявлены основные тенденции связей продуктивности и характера лактационной кривой за первую лактацию с экстерьерлыми показателями, полученными при линейной оценке, показателями белкового и липидного обмена сыворотки крови, отологическим показателем - индексом обшей активности (То.а), полиморфизмом дерматоглифов иосогубного зеркала.
Выявлено совместное влияние исследуемых признаков и используемых в хозяйствах быков-производителей на продуктивные качества коров-первотёлок.
Практическая значимость работы. Работа выполнена в рамках плана научно-исследовательской работы ВГСХЛ по научно-техническому проекту на 2001 — 2005 годы на тему «Создать региональную систему высокоэффективного, зколоппсскн чистого производства и управления качеством сельскохозяйственной продукции на всех этапах технолошческой цепи». На основании проведенных исследований разработаны предложения, позволяющие повысить уровень селекционно-племенной работы в хозяйствах Северо-западного региона занимающихся разведением сксма чёрно-пёстрой породы с молочной продуктивностью 3900 - 4900 кг. Доказана целесообразность использования нетрадиционных методов отбора и прогнозирования молочной продуктивности первотёлок.
Апробация работы. Материалы и основные положения диссертации доложены на научно-практических конференциях профессорско-препо-дапател1лкого состава в Великолукской государственной сельскохомйственной академии в 2002 и 2004 году, а также нз научно-практической конференции молодых учёных Витебской ветеринаркой академии в 2003г, По материхзам диссертационной работы опубликовано четыре научных статьи.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 130 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, материала и .методики исследований, выводов, предложений производству. В работе представлено 28 таблиц и 3 рисунка. Список литературы включает 206 источников, в том числе 28 иностранных.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования проводились о период с 2001 по 2004 гг. в учебном хозяйстве «Удрайское» Великолукской сельхозакадемии и АОЗТ «Великолукское» Великолукского района Псковской области. Исследования проводили в стадах чёрно-пёстрого скота.
По данным хозяйств расход кормов в расчете на 1ц молока в год составил 1.1 - 1.25ц к.ед., на 1 кг прироста — 14.5— 15,5 к.ед.
Для проведения экспериментальных исследований в хозяйствах были отобраны коровы-первотёлки с учётом породной принадлежности, даты рождения и возраста пер но го отёла.
Индекс общей активности о прел клялся "о методике В,И. Всликжанина (2000) на основе 6-часового наблюдения. Каждые 5 минут регнетрпровали со-
стояние активности животных с кспользованием экспресс метода. На основа* ник индекса обшей активности животных распределяли на 4 класса активности — инфрапасснвные, пассивные, активные, ультраактивные.
Линейную оценку коров-первотёлок проводили по правилам оценки экстерьера и классификации коров н быков молочных пород, разработанных по поручению Департамента животноводства и [теменного дела Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ Ж.Г. Логиновым (2000). В качестве селекционных признаков использовали общее количество баллов полученных при линейной оценке, а также сумму балов за промеры вымени и маточные формы.
Тип дерматоглифов носогубного зеркала определяли по методике предложенной Ю.В. Аржанковой (2002).
Содержание общего белка в сыворотке крови исследуемых животных определял» фотсхолориметрмчсскнм методом по Волгину В.И. (197-1). Содержание аминотрансфераз но методу Пасхиной — Умбрайта (Уша Б.В., 1979), холестерина методом Илька, Р - лнпопротеидов, по Бурштсйну и Самого. (Кондра-хинИ.П., 1985)
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Анализ селекционной райшы копытных хозниствак
Поголовье дойных коров учхоза «Удранское» составляло 530 коров чёрно-пйетроЙ породы, На данный момент всё поголовье скота является чистопородным, однако при создании стада использовались голштиискне быки, а также зеоувидный сшг. Средний возраст используемых коров был равен 3.1 лактации.
Установлено, чго все быки-производитсяи, использовавшиеся в хозяйстве, относились к классу эл!гта-рекорд, и происходили от высококлассных родителей. Особую ценность при формировании стада представляли быки, относившиеся к линиям Монтвик Чифтейн 95679, Рсфлекшн Соверинг 198998, Вис Ай-днал 933122 и Силин г Трайджун Рокнт 252803.
Средняя продуктивность коров в период с 2002 по 2004 год по хозяйству составляла 4675 кг молока с жирностью 3.66%. При этом белковомолочностъ равнялась 2.83%. На данный момент в хозяйстве используется селекционная программа «Селскс».
Массив молочного скота АОЗТ «Великолукское» составляли чистопородные животные чёрпо-пСстроЙ породы. Дойное поголовье стада состояло из 1934 коров. При создании стада использовались бьжи-пронзводители чёрно-пёстрой породы отечественной и голландской селекции, а также быки гол-Ш1инекой породы. Средний возраст коров но стаду был рапен 3.3 лактации. В период с 2002 по 2004 год средняя молочная продуктивность по стаду составляла 3643 кг. Массовая доля жира о молоке равнялась 3.61%, На современном этапе продуктивность коров является невысокой, однако по сравнению с 1997-1999 годами среднегодовой удой повысился на 677 кг. Основной причиной выбраковки коров в учхозе (42.1%) и акционерном обществе (36.4 %) являлась низкая продуктивность. Не малую долю »ыбракованных
животных составляли коровы с инфекционными заболеваниями (16.4 — 18.3%), основным из которых был лейкоз. Гинекологические заболевания и яловость являлись третьей по величине причиной браковки.
Первотёлки учхоза «Удрайское» превосходили сверстниц из АОЗТ «Великолукское» по всем продуктивным показателям. Низкая величина коэффициента полноценности лактаюш и коэффициента равномерности удоя в АОЗТ «Великолукское» объяснялось тем, что в первые месяцы после отёла, большая часть опытных животных имела среднесуточный удой в пределах 20 — 25 кг молока, а затем этот показатель резко снижался (Таблица -1).
Таблица 1. Продуктивные качества опытных первотёлок
Показатели Учхоз «Удрайское» n "i 14 АОЗТ «Великолукское» п =114
Cv Mi m Cv M*m
Надой за 305 сут. Кг 16.5 4958.5*77.2 13.9 3860.3*50.0
мдж, % 7.4 3.74*0.03 4.1 3.62*0.01
МДБ, % 3.4 2.93 ¿ 0.01 - -
Жир, кг 16.8 185.3*2.9 15.0 139.7*1.9
Белок, кг 16.9 145.2*2.3 - -
К ПЛ. % 11.7 76.9*0.8 12.4 59.9*0.7
КРУ, кг 11.7 234.4*2.6 12.4 183.2*2.1
Примечание: в этой таблице и последующих КПЛ - мхи |фи!ше1гг полноценное™ лак
таиии; КРУ - коэффициент равномерности удоя.
3.2 Продуктивные качества дочерей быков-производителей используемых в опытных хозяйствах Нами была изучена связь быков-производителей используемых в опытных хозяйствах с продуктивными качествами и характером лактационной кривой их дочерей. Быки, использовавшиеся в учхозе «Удрайское» относились к линиям Розейф СитеЙшн -Фест 99107, Нико-31652 - Лидер 3579, Вис Айдиал 933122 -Тюльпан 4998, Монтвик ЧифгеЙн 95679 - Холм 759. Продуктивные качества их дочерей представлены »таблице—2.
Таблица 2, Продуктивность и характер лактацношюй кривой дочерей бьг _ков производителей, используемых в учхозе «Удрайское»_
Показатели —-""""Кличка быка Тюльпан 1 Холм | Лидер | Фест
Количество дочерей
п=15 | п=15 | iv=20 п=64
Удой, кг 4677*183 4517*106 j 5173+207** 5070*89***
МДЖ, П 3.79*0.09 3.73*0.05 1 3.65*0.07 3.76+0.03
МДБ. % 2.89*0.02 2.91*0.02 12.93*0.02* 2,95±0.01*
Жир. кг 177,2*12.2 168.5*5.6 I 188.7*7.1* 190.3*3.7**
Белок, кг 135.1*8.6 1313*3.0 | 151.6*5.8** 149.5*2.8***
КПЛ 74.41-2,2 75.0*2.3 174.3*2.4 78.9±1.0
КРУ 224.5*6.8 228.7*6.9 ¡224.6*7.4 242.1*3.2*
Примечание: в этой таблице и последующие * - р< 0.05; ** - р < 0.01; *** - р < 0.001
Наиболее высокая молочная продуктивность регистрировалась у дочерей Лидера и Феста.
При анализе лактационной кривой установлено, что этот показатель имел более высокий уровень у дочерей Феста и Холма. Это проявлялось в том, что у этих первотёлок был Солее высокий коэффициент полноценности лактации и равномерности удоя.
В АОЗТ «Великолукское» использовались быки-произволители, относившиеся к линиям Нико-31652 -Лидер 3579, Розейф Ситсйшн — Фест 99107, Руй-тер Адема-31646 - Клён 699718, Бурке Идеал - Кумир 566 (Таблица 3). Установлено, что по всем продуктивным качествам дочери Лидера имели преимущество над своими сверстницами.
Таблица 3. Продуктивность дочерей производителей _используемых в АОЗТ «Великолукское» _
Показатели ' Кличка быка Клён | Кумир | Дилер 1 Фест
Количество дочерей
п=27 п=33 п-21 п-33
Удой, кг 3697і86 3842192 1 4157*110** 3828-И 02
Жир. кг 133.913.3 13 9.4 ±3,9 І 149.814.0** 138.113-Й
кш 59.6 і 1.2 60,611.3 1 60.Ш.Й 60.011.4
КРУ 182.2=3,6 185.2і4,1 1 181.315.1 1 Л2.9±4.2
Коэффициент полноценности лактации и коэффициент равномерности удоя у всех сравниваемых групп находился на одном уровне, и полученная разность была не достоверна.
3.3 Характеристик» опытных первотёлок с использованием л нн ей ной оценки конституции н экстерьера
Установлено, что опытные первот&нги учебного хозяйства «Удрайское» (92.1), имели Солее высокий общий балл за экстерьер по сравнению с животными из АОЗТ <(Великолукское» (82.7).
Если рассматривать количество баллов полученных за показатели вымени и молочные формы, то здесь также первотёлки учхоза (44.3) имели некоторое превосходство над сверстницами из АОЗТ.
Первотелки учхоза превосходили своих сверстниц по показателям роста на 1.6 балла, глубине туловища на 1.5 балла, крепости сложения на 1.8 балла, молочным формам на 0.5 балла, ширине задних долей вымени, борозде вымени.
Необходимо отметить, что первотёлки АОЗТ «Великолукское» имели некоторое превосходство по прикреплению передних долей вымени и высоте прикрепления задних долей вымени. Остальные показатели находились на одинаковом уровне. Такое положение можно связать с тем, что при формировании изучаемых популяций, использовались быки-производтели, отличавшиеся по экстсрьсрным показателям и имевшие разный уровень племенной ценности.
3.4 Связь продуктивных качеств коров-первотёлок с линейными показателями экстерьера При анализе характера лактационной кривой в связи с общим баллом за экстерьер (Таблица 4), установлено, что первотёлки опытных хозяйств, отклонявшиеся по исследуемому признаку на +1 о от средней величины, имели превосходство над сверстиииами по коэффициенту полноценности лактации и коэффициенту равномерности удоя. Животные, относившиеся к классу ±1 о, не имели достоверных различий с группой имевшей отклонение от среднего на -1 о.
Таблица 4, Характеристика лактационной кривой первотёлок в _ связи с обшим количеством баллов за экстерьер_
Отклонение клгсссз Гол оз Коэффициент полноценности лактации Коэффициент равномерности удоя
М т Су а М ш Су а
Учхоз «Удрайское» п -114; М - 92.1 ±0.8; Су- 9.3; а = 8.5
-1а и =14 76.4 | 23 11.4 1 8.7 1 232.6 7.2 | 11.4 | 26.5
±1 а п =87 76.5 I 1.0 12.3 1 9.4 \ 2333 3.1 | 12.3 1 28.6
+1 а п=13 80.3" 1 0.9 8.1 ( 6.5 \ 244.6 5.5 ( 8.1 \ 19.8
АОЗТ «Великолукское» п "114; М = 82.7±0.8; Су = 10.5; с - 8.7
-1а п=22 1 57.5 1.9 1 15.5 8.9 176.2 5.8 \ 15.5 1 27.2
11а п-70 I 59.9 0.8 10.6 6.4 183.0 2.3 I 10.7 1 19.6
-1 а п=22 | 62.3 1.7 13.1 8.1 190.2 5.3 | 13.1 25.0
Аналт характера лактационной кривой в связи с суммой баллов полученных за ъымя и молочные формы дал следующие результаты (Таблица 5).
ТаСлниа 5. Характер лактационной кривой первотёлок в связи с суммой
Отклонение классов Голов Коэффициент полноценности лактаиии. Коэффициент равном ср-ности удоя
М 1 т \ Су 1 а М 1 т | Су 1 а
Учхоз «Удрайское» п =114; М = 44.3*0.5; Су = 11.7; о = 5.2
1 -1с п=18 1 73.7 2.1 1 11.0 8.8 1 208.6 15.9 11.0 1 24.8
2 ±1 о п =78 1 77.4 1.0 1 12.2 1 9.4 1 238.8 3.3 12.2 29.1
3 +1 а л =18 1 78.1 1.5 1 8,4 \ 6.5 | 243.7 4.8 8.4 [ 20.3
АОЗТ «Великолукское» л =114; М-42.7-Ю.5; Су = 11.6; о = 4.9
1 -1а л =22 59.6 1.4 12.9 7.7 182.7 4 2 12.8 23.4
2 ±1 а л-68 59.0 1.0 12.6 7.4 180.9 3.1 12.6 22.5
3 о л "24 62.3 1.4 12.6 7.9 190.4 3.8 12.6 23.3
Было установлено, что коэффициент полноценности лактации в АОЗТ «Великолукское» и в учебном хозяйстве «Удрайскос» был несколько выше у группы имевшей отклонение от среднего на +1 о. У остальных групп этот показатель был на одинаковом уровне. Рассматривая уровень коэффициента равномерности удоя в учхозе, выявлено, чго данный показатель был ниже у группы с
отклонением от среднего на -1 о. Розница но отношению к другим группам составляла 30.2-35.1 кг. В АОЗТ «Великолукское» коэффициент равномерности удоя был наиболее высок у группы с отклонением на -И о. Необходимо отметить и то, что коэффициент полноценности лактации, а также равномерности удоя несколько выше у первой труппы по сравнению со второй при недостоверной разности.
В таблице - 6 представлены продуктивные качества первотелок в связи с общей суммой баллов полученных при линейной оценке экстерьера. Выявлено, что опытные животные учхоза, относившиеся к классу с отклонением на +1 о имели превосходство над сверстницами из других классов как по обильно молочности, (240-493 кг), так и по содержанию в молоке жира (+9.6 - 19.1кг) и белка (+7.3 — 14,2 кг). Массовая доля жира и белка в молоке находилась на одинаковом уровне у всех сравниваемых групп. В АОЗТ «Великолукское» также установлено, что первотелки, отклонявшиеся от средней величины на +1 о ВЫСОКО достоверно (р<0.001) превосходили своих сверстниц имевших отклонение от средней величины па -1 о по надою молока за 305 дней лактации. По содержанию молочного жира в килограммах, также была выявлена достоверная разность (р<0.001).
Таблица б. Продукт» ян ость первотёлок в евши с обшнм кол «честном баллов _полученных при линейной оценке экстерьера и конституции_
Огклонснис клас-соз/Го.70з УдоЯ, кг Жир, % Белок, % Жир. кг Белок, кг
М ш М 1 т М т М т М | т
Учхоэ «Улрайское» п =114; М - 92.1*0.8; Су-9.3; о = 8.5
-1аГп~14) 14710 265 1 3.74 1 0.06 2.94 10.02 176.0 1 11.7 138.5 8.5
±1с (п =87) 14963 76 ! 3.74 1 0.03 2.93 1 0.01 185.5 1 2.9 145.4 2.3
■Не (п-13) ¡5203 257 | 3.75 | 0.04 2.94 | 0.02 195.1 1 7.5 152.7 64
АОЗТ «Великолукское» п «114; \1 -1 82.7д0.8; Су = 10.5: <г~ 8,7
-1о (п -22) 3627 88 62 3.60 1 0.02 1 - - 130.6 3.5 -
±1 <г (п =70) 3828 3.62 | 0,02 | - - 138.7 2.4 - -
-1 сг (п = 22) 4202*** 119 3.63 \ 0.04 | - - 152.5*** | 4.9 - -
В таблице 7 представлены данные, характеризующие продуктивность опытных первотёлок в связи с суммой баллов полученных за показатели вымени и .молочные формы при линейной оценке экстерьера. При анализе полученных результатов установлено, что в учхозе «УдраЙское» первотёлки отклонявшиеся от средней величины на +1 о, достоверно превосходили по удою (-663 кг) н количеству молочного белка (+17.0 кг) животных отклонявшихся от срсднсй на -I о. Первотёлки относившиеся к промежуточной группе имели достоверное превосходство (р<0.05) над животными относившимися к классу -1 о по обильномолочности (+486 кг), содержанию жира в молоке (+16.4 кг), содержанию белка в молоке (+12.4 кг).
В АОЗТ «Великолукское» первотелки класса +1 <т высокодостовсрио (р<0.001) превосходили сверстниц из двух других классов по надою (+448-509 кг), а также по содержанию жира в молоке (+15.0-17.9) при р<0,01.
Таблица 7. Продуктивность первотёлок в связи с суммой баллов за вымя и молочные формы полученных при оценке экстерьера и конституции
Отклонение классов Удой, кг Жир, Ч i Белок. % Жир, кг Белок, кг
М m М | m М m М ш М m
Учхоз «Удрайское» п 14; М = 44,3±0.5; о = 5
-1а <п=18) 4521 177 3.80* 1 Ö.0S 2.97 1 0.02 171.8 j 7.4 1 134.3 4.9
±1о(п~78) 5007* 86 3.76* I 0.03 2.93 j 0,01 188.2* i 3.3 1 146.7* 2.5
+ 1(1 (п = 18) 5184* 209 3.61 1 0.05 2.92 ) 0.02 187.1 i 7.0 | 151.3* 1 6.5
АОЗТ «Великолукское» п = 114; М "42,7Н),5; о-
-I<j <п~18) 3717 90 i 3.61 | 0.02 134.2 (3.5 - -
±1сг(п=78) 3778 63 3.63 1 0.02 - I - 137.1 j 2,4 - -
+ 1о(п=18) 4226*** 92 3.60 | 0.03 - i - 152,1** 1 3.9 1 - -
3.5 Продуктивность дочерей быков производителей в связи с показателями линейном оценки экстерьера
В аспекте проводимой работы, была установлена связь между используемыми производителями с продуктивностью их дочерей в зависимости от показателей полученных при линейной оненке экстерьера. При изучении продуктивности дочерей производителей, используемых в АОЗТ «Великолукское» в связи с общей суммой баллов полученных за экстерьер было установлено, что дочери Клена с высоким общим баллом имели преимущество над своими полу-сёстрамп как по удою (на 236 - 340 irr), так н по количеству молочного жира (на 2.4-13.6 кг). У дочерей Кумира с высоким количеством баллов была установлена достоверная разность с первотёлками из двух других групп. По удою она составляла +484 кг, а по количеству молочного жира +22.2 кг. Продуктивность дочерей Лидера находилась на одинаково высоком уровне. Дочери Феста с высоким количеством баллов достоверно превосходили сверстниц по удою на 563 - 772 кг. По количеству молочного жира преимущество составляло 21,3 -32,2 кг.
В АОЗТ «Великолукское» {Таблица 8), дочери Клйпа, относившиеся к группе с высоким баллом за вымя и молочные формы, достоверно превосходили ссоих сверстниц нз двух других групп по удою на 534 - 552 кг, а по количеству молочного жира на 19.8 - 21.5 кг. Продуктивные качества дочерей Лидера, относящихся к разным группам, находились на одинаковом уровне. Коровы-п ер вот сл ш, происходившие от быка Феста и имевшие высокий балл за показатели вымени и молочные формы, достоверно превосходили своих сверстниц из двух других групп как по удою (на 605 — 880 кг), так и по количеству молочного жира (на 21.6- 33.8 кг). Таким образом, при изучении связи продуктивности дочерей разных быков-производителей с линейными показателями экстерьера можно выделить следующие положения: 1. Дочери быка с высоким количеством баллов превосходят своих полусестёр как с низким, так и средним количеством баллов по удою it жирномолочности;
2. Первотелки с высоким баллом имеют достоверное превосходство над сверстницами с низким баллом, однако не имеют достоверной разницы по продуктивности с животными из промежуточного класса.
3. Дочери быка представляющие разные группы по количеству баллов, имеют равный уровень продуктивности.
Таблица Продуктивность дочерей производителей, используемых в АОЗТ «Великолукское» в связи с суммой баллов за _показатели вымен» н молочные формы _
Показатели Удой, кг мдж. % Жир, кг
Быки Балл / Количество дочерей. ГОЛОВ С\' Мі т Су М± т СУ Міт
Высокий (44.. .,50) п-9 9 4058±125* 4 3.6310.05 18 147.7±5,9*
£ ПН Средний (40...,42) п=9 13 3506*150 4 3.60*0.05 14 126.2± 5.0
Низкий (34....38) 8 3524196 3 3.63±0,03 10 127.912.8
г? Высокий (48...,58) а=*И 14 41261175* 6 3.61Ю.06 12 149.6*8.2*
Средний (40...,46) п=14 13 3794*133 4 3.66*0.04* 12 139.515.2
Низкий {34. ..,38) п=8 9 3534±114 2 3,55*0.02 7 125.7*4.4
Высокий (50...,52) л-6 П 42221183 4 3.5910.06 10 151.4*6.4
1 Средний (42...,48) п=7 16 4203±248 2 3.5710.03 16 150.518.9
Низкий (36,..,40) п-8 11 40671158 4 3.6310.05 12 147.916.3
Высокий (48...,52) гт=9 11 4359*160** 4 3.61 ¿0.05 13 157.7±6.0**
Фест Средний (40,..,46) и=15 п 3754И04 5 3.6310.05 13 136.1А4.5
Низкий (36...,38) п=9 17 3479*193 4 3.6410,05 17 123.917.1
В таблице 9 представлены выше рассматривавшиеся показатели на примере учебного хозяйства «Удрайское». Установлено, дочери Тюльпана с высоким баллом за вымя п .молочные формы имели довольно высокое превосходство над сверстницами по удою (на 1219-1372 кг), однако разность была недостоверна. Первотёлки двух первых групп достоверно превосходили животных с низким баллом по количеству молочного белка. Достоверность разности по количеству молочного жира установлена только между средним и низким классами.
Таблица 9. Продуктивность дочерен производителен, используемых в учебном хозяйстве «Удранское» в связи с количеством баллов за выии
Показатели Удой, кг Жир. кг Белок, кг
Быки Балл / Количество дочерей, голов СУ М±ш СУ М±ш Су М±ш
Высокий (50.. „54) п=4 18 5113±459 26 176.9*23.0 15 147.2*11,2*
ё Средний (42...48) п-5 16 5266*373 13 202.2*11,7* 16 152.2111.1*
Низкий (36.,.,40) п=6 25 3894*394 24 154.0±15.6 17 112.917.9
Высокий (50...,52) пь'4 8 5002*195* 15 184,5*13.1 19 146,6*13.6
£ Средний (42...,48) п=б 9 4611*169 13 172.949.3 18 134,2*9.9
Низкий (34..,,40) п=5 14 4014-г246 20 150.1*13,4 17 116,0+8.9
Высокий (50,..,54) п-6 12 5477*264 11 197,7±9.0 14 159,4*9.4
ьэ § Средний (44...,48) 11 £005«1X7 13 184.2±8.б 18 147.1*9.2
Низкий (38...,42) п~б 14 5094*187 14 185.9±10.9 20 149.7*12.3
Высокий (52,,.,48) п-14 15 5396±223** И 211.01-6,2*** 17 159.217.3***
Фест Средний (42...,46) п-ЗЙ 18 5248-Ы48"* 14 193.1А4.3*** 16 1£3.3±-1.0*"
Низкий (36...,40) п-12 13 4130*152 15 160.717.0 18 120.6*6.2
Дочери Холма с высоким количеством баллов, достоверно превосходили своих полусестёр с низким баллом по удою (на 988 кг). Также, наблюдалось превосходство по белково- и жирномолочности при недостоверной разности. Средний класс по продуктивным качествам занимал промежуточное значение. Продуктивность дочерей Лидера, как и в АОЗТ «Великолукское», по всем группам была высока и находилась па одном уровне. Дочери Феста с высоким и средним количеством баллов высоко достоверно превосходили своих сверстниц по удою (на 1118-1266 кг), молочному жиру (на 32.4-50.3 кг) и молочному белку (иа 34.7-38.6 кг).
При анализе связи продуктивных качеств с общим количеством баллов дочерей производителей, используемых в учхозе «Удранское», установлено, что дочери Тюльпана с высоким баллом достоверно превосходили животных с низким баллом по удою на 889 кг молока. Та же тенденция наблюдалась и по другим показателям, но достоверность разности не установлена.
Дочери Холма с высоким баллом превосходили сверстниц по удою на 598907 кг, по жирномолочности на 20,4-31,5 кг и бел ко вомолоч кости на 17.9-28,6
кг. Достоверность разности установлена между животными из крайних групп по удою и количеству молочного белка. Продуктивность всех дочерей Лидера, как и в предшествующих случаях, была одинаково высока. Дочери Феста из 1 и 2 группы достоверно превосходили животных из третей группы но удою (на 686-766 кг), а также по количеству молочною жира и белка. Итак, при анализе продуктивности животных в связи с показателями линейной оценки экстерьера, проведённом в учхозе, можно выделить четвёртое положение: первотёлки, относящиеся к группам с высоким и средним количеством баллов, могут достоверно превосходить животных с низким баллом но удою, жирномолочности и Сел ковомо лочности.
3,6 Использование дермато глифов носогубного зеркала в селекции молочного скота
При НССЛСДОС5Ш1И полиморфизма дерматоглифов носогубного черкала у опытных животных нами были выявлены пять их основных типов: ветка, крона, колос, зерно и комбинированный тип. Тип «параллель» не был отмечен ни в одном из хозяйств.
В учхозе самая высокая продуктивности (таблицаЮ) была отмечена у коров с типом рисунка «ветка», самая низкая — с типом «зерно». Установлено что первотёлки с типами «крона» и «ветка» достоверно превосходили животных с типом «зерно» по надою (+830.0-890.1), а также имели преимущество по данному показателю над типами «комби» и «колос».
Таблица 10. Продуиггнвность первотёлок учебного хозяйства «Удрай-
Тип дерматоглифа П оказателн"\_ Крона п = 42 Ветка п -= 35 Комби п = 6 Колос п -28 Зерно п«3
Удой, и' М 5068.5** 5123.1** 4715.0 4708.8 4283.0
ш 123.4 112.5 ~ 123 352.7 159.4 195.1
Су 15.8 18,3 17.9 22.1
Жир, кг М 186.5 195.1* 181.0 177.0 154.6
ш 4.3 4.5 9.8 6.3 18.9
Су 15.1 13.5 13.2 18.8 21.2
Белок, кг М 147.5 150.6 137.2 139.4 126.3
т 3.5 3.9 10.4 4,6 11.8
Су 15.5 15.2 18.6 17.5 15.9
Выя влено, что содержание жира в молоке было наиболее высоко у первотёлок с типом «ветка». Разность по этому показателю с животными других типов составляла 9.6 — 40.5 кг. Животные с типами «крона» и «ветка» превосходили своих сверстниц и по содержанию белка ь молоке. Установлено, что по
ряду показателей животные с типом «комби» имели довольно высокий коэффициент вариации. Это даёт повод полагать, что данный тип дерматоглифа является синтезом нескольких других типов. В таблице 11 приводятся продуктивные качества первотёлок АОЗТ «Великолукское» в связи с типом их дерматог-лифов.
Таблица 11. Продуктивность первотёлок АОЗТ «Великолукское» в связи с _типом дермато глифа носогубного зеркала _
Показатели | Крона п=38 Ветка п=3б Комби п=9 Колос п~19 Зерно п=12
Удой, кг М 4038.9» 3939.5 3534.1 3626.9 3619.0
т 80.У 85.4 218.7 96.7 151.0
Су 12.8 13.0 17.5 10.9 13.8
Жир, кг М 146.5** 142.6* 126.5 131.3 130.3
т і 3.1 3.5 8.6 3.4 5.8
СУ ! 13.3 14.9 19.2 11.6 14.7
В акционерном обществе первотёлки с типами «крона» и «ветка» превосходили животных с другими типами носогубного рисунка как по удою (+312,6504.8 кг), так и по содержанию жира в молоке (+11.3-20.0 кг). В таблице 12 представлены показатели, характеризующие лактационную кривую опытных животных.
Таблица 12. Характеристика лактационных кривых первотёлок в за< _виси мости от тына дерматоглифа носогубного зеркала
Тин дерма гоглифа Крона Ветка Комби Колос Зерно
У чхо1 «Удрайское»
Показатели п-42 п=35 п-6 п=28 п=3
Коэффициент полноценности м 79.5** 79.4** 74.2 71.5 67.8
лакпшии т 1.2 1.5 5.6 1.3 3.8
Коэффициент равномерноеги М 243.5** 240.9** 226.3 218.1 206.8
удоя т 3.9 4.5 17.1 4.0 11.5
АОЗТ «Великолукское»
Показатели п=38 п=36 п=9 п=19 п=12
Коэффициент полноценности М 61.6** 60.9** 59.7 54.8 59.2
лактации т 0.8 и 3.2 1.9 2.3
Коэффициент равномерности М І 88.4** 186.3** 181.8 167.7 180.6
ул«я т 2.5 3.8 9.8 6.0 6.9
В учебном хозяйстве «Удрайское» животные с типами «крона» и «ветка» достоверно превосходили сверстниц с типом «зерно» как по величине коэффициента полноценности лактации (+11.6-11.7), так и по величине коэффициента равномерности! удоя (+34.1-36.7).
В АОЗТ «Великолукское» первотелки имевшие тип носогубиого рисунка «крона» и «ветка» превосходили по исследуемым признакам нервот&лок с комбинированным типом.
3.7 Продуктивность дочерен быков-пронзводитслей В СВЯЗИ с типом ноеоіубного рисунки
В таблице 13 представлены продуктивные качества первотёлок произошедших от производителей используемых в АОЗТ «Великолукское» в евши с типом носогубного рисунка.
Таблица 13. Продуктивность дочерей производителей, используемы* в АОЗТ «В ел 11 к о.1 у к с ко е» в связи с типом рисунка носогубиого зеркала
Показатели Удой, кг маж. % І Жир, кг
Кики Тип / Количество дочерей, голов CV M±m Cv М*т Cv Мі m
£ ш Ветка п—10 10 3767*121* 5 3.63*0.05 10 136.6t 4.5*
Крона п-8 12 3915*168* 3 3.62*0.04 14 !41.7± 6.2*
Колос гг"5 5 3427±31 3 3.59*0.04 5 123.212.6
Комби п-2 - 3560 - 3.76 - 134.6
Зерно п-2 - 3295 - 3.56 - 117.9
Кумир Ветка п-16 15 1 3902И13 5 ( 3.6 HO.04 18 143.7*6.4
Крона п=5 7 ) 3794*73 4 1 3.70=.0.0б 10 140.8*6.3
Колос п=6 15 І 3700*228 3 І 3.6WU.US 15 133.518.0
Комби п=3 20 1 3645s438 4 1 3.7U0.09 22 135.5*17,1
Зерно п^З 13 3753*274 3 1 3.46і0.06 16 130.4*11.7
Лидер Ветка п= 6 12 4230*201 3 І 3.62;0.04 13 152.5*7.8*
Крона п= 10 12 4305=169* 2 1 3.62 і 0,03 12 154.7*5.9**
Колос п=3 8 3713±17) 5 1 3.59*0.10 5 133.3*3.8
Комби п~1 - 4249 - 1 3.67 - 1 168.4
Зерно л=1 1 - 3624 - І 3.50 - 1 126.8
Фест Ветка п*=4 1 14 4175*299 5 1 3.62*0.08 17 151.3*12.7
Крона п=15 t 13 4094і135* 4 І 3.65*0.04 14 1 148.7*5.2**
Колос п=5 14 3971*213 5 і 3.67*0.08 15 І 126.8 ±8.6
Комби п=3 I16 3340*310 6 І 3.44*0.10 15 114.6*9.6
Зерно п=6 j 14 35241206 5 і 3. 62-І 0.02 13 1 127.1*6.9
В данном хозяйстве, наблюдалось превосходство по продуктивным качествам животных с типами рисунков «крона» и «ветка».
В учхозе «Удрэйское» наиболее высокой молочной продуктивностью обладает животные с типами рисунков «крона» и «ветка». При этом среди дочерей одних производителей доминировали животные с типом «крона», а среди других с типом «ветка».
Так дочери Тюльпана с типом дерматоглифа «крона» превосходили своих полуссстёр по удою на 464-1199 кг, но количеству молочного жира на 16.6 — 73.7 кг. Однако необходимо отметить, что статистически достоверно сравнить
представленные группы было практически невозможно, так как среди дочерей каждого производителя в одной или нескольких дерматоглифических группах находилось 1 — 2 животных.
3.& Связь молочной продуктивности первотелок с отологическим показателем - индексом обшей активности
При изучении индекса обшей активности в опытных хозяйствах нами было установлено, что у первотёлок учхоза данный показатель был равен 0.774±0.00б (Су=7.8; 5^0.060), а у животных из АОЗТ «Великолукское» 0.787±0.005 (0=8.1; 6=0.064). Разность составляла 0.013, однако она была недостоверна.
В таблице 14 приводится продуктивность первотёлок АОЗТ «Великолукского» в связи с классом их активности.
Таблица 14. Продуктивность первотёлок АОЗТ «Великолукское» в зависимости от класса активности
Показатели Улыраакттаные 0.851<Го.а<1 Активные 0.787£То.а<0.850 №=33 Пассивные 0.724<То.а^0.786 п=30 Нн фралассквные То.а£0.723 п=25
Удой 1 М 4040.5* 3908.8 3784.5 36933
кг | ш 107.1 95.2 87.3 86.7
Жир М 1 145.8» 143,0 137,6 133.8
кг ш | 4.5 3.6 3.6 3.1
____| М 1 60.5 60.3 58.4 60.5
| ш 1.6 1.2 1.2 1.5
I М 1 184.8 184.1 178.3 185.7
14 * Ш 4.9 3.8 3.8 4.5
При анализе представленных данных видно, что наиболее высоким удоем обладали первотелки ультраактивного класса. Разность между крайними группами составляла 347.2 кг (р < 0,05).
По количеству молочного жира ультраактивные животные превосходили инфрапассивиых на 12 кг (р < 0.05).
В таблице 15 показана продуктивность первотёлок учебного хозяйства «Улрайское» в связи с классом их активности.
Из данных таблицы видно, что наиболее высокой продуктивностью обладали животные ультраакгивного класса и превосходили своих сверстниц по удою на 275 - 569 кг, по количеству молочного белка на 9.1 - 17.3 кг, однако несколько уступали по массовой доле жира.
Также выявлено превосходство первотёлок ультраакгивного класса по коэффициенту полноценности лактации и коэффициенту равномерности удоя.
Та&гшца 15. Продуктивность первотёлок учхоза «Удраіїек-ое» к связи с классом активності!
Показатели Ультрзакга вн ые 0.836<Го.а<1 п-24 Активные 0,774<Го,а<0,83 5 п-34 Пассивные 0,713<То .а£0,773 п-33 Инфрапэссивп ые То.а<0.712 п~23
Удой, м 5271,2* 4996.2 4871.4 4701.6
кг т 192.0 103.9 120.6 172.2
МДЖ М 3.69 3.75 3,74 3.77
% ш 0.03 0.03 0.04 0.04
Жир, М 194.5* 187.3 182.2 177.2
кг т 5.0 4.0 4.8 4.1
Белок М 155.0+ 145.9 142.7 137.7
кг ш 2.7 22 3.0 2,6
КПЛ М 80.0* 77.3 73.8 77.4
ш 2.1 1.8 1.4 2.2
КРУ М 244.3* 234.9 228.4 232.2
т 5.9 4.3 3.1 6,9
3.9 Продуктивность дочерей быков производителей
в связи классом обшей активности В АОЗТ «Великолукское» выявлено, что ультраактивные дочери всех используемых производителей превосходили своих сверстниц, как по удою (+99-676 кг), так и но «ыходу молочною жира (+10.2-30.6 кі ), однако достоверность разности между крайними классами по удою и количеству молочного жира выявлена только среди дочерей Лидера. Необходимо отметить и то, что данный класс активности практически во всех случаях уступал другим классам по массовой дате жира в молоке.
В ряде случаев установлено, что первотелки активного класса могут уступать по продуктивности массивным, а те в свою очередь инфрапассивным.
В учебном хозяйстве «Удрайское» сохранялись основные тенденции доминирования по продуктивности животных ультраактивного класса над инфра-пассивиыми первотёлками.
Превосходство ультраактивных животных над инфрапассивными составляло но удою 189-697 кг молока, по выходу молочного жира 4.0-23.9 кг, по количеству молочного белка 6.6-18.1 кг. Достоверность разности между крайними классами активности по продуктивным качествам установлена только у дочерей Феста.
3.10 Связь продуктивности первотёлок с показателями белкового и лип ид ного обмена в сыворотке крови
В аспекте проводимой работы была изучена связь продуктивных качеств опытных животных с показателями белкового и липидного обмена сьівороіки крови. В таблице 16 представлены данные, говорящие об уровне показателей
белкового 11 липндного обмена вешеств в сыворотке крови опытных первотёлок.
Полученные результаты по всем исследуемым показателям соответствовали физиологическим нормам. Практически по всем исследуемым показателям животные учхоза превосходили животных из АОЗТ «Великолукское».
Таблица 16. Уровень показателей белкового н липндного обмена у ОПЫТНЫХ животных
Показатели Общий белок, г/л ACT, Ед/мл АЛТ, Ед/мл Холестерин, Ммоль/л В - ли ІЮ-прогеилы. Ел
АОЗТ «Великолукское» п=30
Cv 16.8 7.9 17.0 11.5 17.7
М 73.9 39.5 23.0 1.95 14.8
in 2.3 0.6 0.6 0.01 0.5
Учхоэ «Удрайское» п=30
Cv 15.6 10.9 13.8 10.6 20.0
М 74.6 44,9*** 23.8*** 2.46*** 16.0
ш 2.1 0.9 0.6 0.05 0.6
При анализе лактационной кривой в связи с показателями белкового и лн-пидиого обмена было установлено, что первотелки учхоза с высоким уровнем ACT, обшего белка и АСТ+АЛТ высоко достоверно превосходили своих сверстниц с низким уровнем данных показателей, как по коэффициенту полноценности лактацни, так и по коэффициенту равномерности удоя. При сравнении групп с высоким и низким содержанием холестерина и р-липопротеидов, достоверных разностей не выявлено. В АОЗТ «Великолукское» наблюдалась та же тенденция.
При изучении связи продуктивности первотёлок с показателями белкового обмена установлено, что в учхозе наибольшая разность по удою (+495.5 кг) и количеству молочного жира (+20.8 кг) наблюдалась при cpu и нении групп с высоким и низким уровнем общего белка сыворотки крови. Самый высокий дифференциал по выходу маточного белка ("33.2) был отмечен при анализе данного показателя у животных с низким и высоким уровнем АСТ+АЛТ. Также была установлена достоверная разность по удою (+351.8 кг), выходу молочного жира (+14.4) и количеству молочного белка (+18.2) при сравнении групп с высоким и низким уровнем ACT. Превосходство было в пользу первой группы. В АОЗТ достоверность разности по удою и количеству молочного жира установлена только при сравнении групп с высоким и низким уровнем общего белка и ACT» АЛТ.
В учхозе «Удрайское» животные с высоким уровнем р-липопротеидов достоверно превосходили своих сверстниц по массовой доле жира и количеству молочного жира. По удою за 305 дней лактации разность была не значительна (+26.6 кг).
Первотёлки учхоза с высоким уровнем холестерина достоверно превосходили животных с низким уровнем этого показателя по массовой доле жира и
количеству молочного жира. Удой у сравниваемых групп находился на одном уровне.
В АОЗТ «Великолукское» коровы с высоким уровнем холестерина достоверно превосходили своих сверстниц только по массовой доле жира в молоке, а по удою несколько уступали.
3.11 Эффективность использования исследуемых показателей в качестве селекционных признаков
Мы изучили эффективность использования некоторых признаков в качестве селекционных показателей имеющих связь с молочной продуктивностью крупного рогатого скота.
Таблица 17. Фактический эффект селекции по удою _за первую лактацию
Методы отбора Всего коров, 1олов Удой, кг Sd кг Эффект селекции за поколение, кг
АОЗТ «Великолу кское»
Высокий общий балл при линейной опенке Эк<£1срьсра. 22 4202 931 261
Высокий балл за иымя и молочные формы при линейной оценке экстерьера. 1R 4226 955 267
По типу дерматоглифа «крона». 38 4039 768 215
По типу дерматоглифа «вепса». 36 3939 668 187
Ультраакгивный класс при оценке общей активности. 26 4040 769 215
Высокий уровень АСТ + АЛТ в сыворотке крови. 15 4139 868 243
Высокий уровень общего белка в сыворотке крови. 16 4135 864 242
Учебное хозяйство «Удрайское»
Высокий общий балл при линейной оценке экстерьера. 13 5203 [ 1218 317
Высокий балл за вымя и молочные формы при линейной оценке экстерьера. 18 5184 j 1199 312
По типу дерматоглифа «крона». 42 5068 1 1083 382
По типу дерматоглифа «ветка». 1 35 5123 1 1138 296
Ультраактивный класс при оценке общей ак- | тивности. 1 5271 1286 334
Высокий уровень ACT АЛТ в сыворотке j ^ крови. 1 5218 1233 321
Высокий уровень общею белка в сыворотке 1 ^ крови.1 5211 1226 319
В результате исследований установлено, что коэффициент шел сдуем ост удоя (Ь ), по линии мать - дочь в учхозе «Удрайское» был равен 0.32, а в АОЗТ
«Великолукское» - 0.28. При этом эффект селекции по удою без отбора в первом хозяйстве составил 312 кг, а во втором 165 кг молока за лактацию соответственно.
Установлено, что в АОЗТ «Великолукское» каждый из апробированных методов может использоваться в селекционно-племенной работе. При этом, эффект селекции по удою можно повысить на 22 — 102 кг молока за поколение, однако наиболее эффективен отбор первотёлок по показателям линейной оценки экстерьера и конституции.
В учебном хозяйстве «Удрайское» эффект селекции можно повысить на 34 — 99 кг молока за поколение. Наиболее эффективным в данном хозяйстве оказался отбор первотёлок по индексу общей активности, а также отбор по АЛТ+ЛСТ.
Практически по всем показателям, эффект селекции наиболее высок в учхозе, что по нашему мнению связано с более полной реализацией гснстичсского потенциала по продуктивным качествам.
Таким образом, все изученные методы можно использовать в качестве селекционных признаков молочного скота, однако, мы склонны полагать, что отбор по линейным показателям экстерьера является наиболее приемлемым. Данное обстоятельство связано с тем, что выше указанный метод отбора не только повышает эффект селекции по удою, но и позволяет выбрать животных, имеющих крепкие конституционхзьные формы, что в свою очередь, положительно влияет на долголетие высокопродуктивных племенных животных.
выводы
1. Анализ полученных данных показал, что средний удой за 305 дней лактации по учебному хозяйству «Удрайское» составил 4675 кг молока с жирностью 3,66% и белкопомолочностью 2.83 %. Средний удой но АОЗТ «Великолукское» составил 3643 кг молока с массовой долей жира 3,61 %.
2. При линейной оценке экстерьера опытных животных установлено, что первотёлки учхоза в среднем получили 92.1 балла, а их сверстницы да АОЗТ 82.7 балла. Живошые, получившие высокий общий балл достоверно превосходили своих сверстниц с низким баллом по коэффициенту полноценности лактации.
3. При оценке продуктивности первотёлок в связи с общим количеством баллов за экстерьер выявлено, что животные учхоза с высоким количеством баллов превосходили своих сверстниц по удою на 240 - 493 кг, по выходу молочного жира на 9.6— 19.1 кг, по выходу маточного белка на 7.3 — 14.2 кг. Аналогичная аггуация наблюдалась и в АОЗТ «Великолукское». Разница по удою составила 374 — 575 кг, по выходу молочного жира 13.8 — 21,9 кг в пользу животных с высоким общим баллом.
4. Установлено, что первотёлки учхоза с высокой суммой баллов за вымя и молочные формы превосходили сверстниц но удою и количеству МОЛОЧНОГО белка, а по массовой доле жира и выходу маточного жира несколько уступали. Во втором хозяйстве наблюдалось неоспоримое превосходство группы с высоким количеством баллов.
5. В учебном хозяйстве <<Удрайское» наиболее высокой продуктивностью обладали перво1ёлки с типом дерматоглифа «ветка», они превосходили своих сверстниц с другими тинами носогубного зеркала по удою, выходу молочного жира и белка. В АОЗТ но продуктивным качествам доминировали животные с типом «крона». Первотёлки с типами «крона» и «ветка» превосходили сверстниц по уровню коэффициента полноцетюсти лактации и равномерности удоя.
6. При изучении индекса общей активности выявлено, что несмотря на более высокий уровень молочной продуктивности, в учхозе этот показатель был ниже чем в АОЗТ (0.774 и 0.787 соответственно). При распределении первотйлок на классы активности установлено, что в обоих хозяйствах ультраактивные животные достоверно превосходили и н фра пассивных по удою, количеству молочного жира и белка
7. Первотёлки учхоза «Удрайское» превосходили своих сверстниц из АОЗТ но уровню ACT, A JIT и холестерина в сыворотке крови. По уровню общего белка и р-липопротеидов достоверной разности не установлено. Животные с высоким уровнем ACT, АСТ+АЛТ и обшего белка достоверно превосходили группы с низким уровнем, как но коэффициенту равномерности удоя, так и но коэффициенту полноценности лактации.
8. Первотёлки учхоза с высоким уровнем общего белка и АСТ+АЛТ высокодостоверно превосходили своих сверстниц по удою, выходу молочного жира и белка. По данным признакам в АОЗТ «Великолукское» также выявлена достоверная разница по удою. Животные опытных хозяйств с высоким уровнем холестерина и (i-липопротеидов имели превосходство над сверстницами но массовой доле жира. По удою группы с высоким уровнем показателей липидного обмена несколько уступали своим сверстницам, однако розница не была достоверна.
9. Установлено, что коэффициент наследуемости удоя (h5) по линии мать - дочь в учхозе был равен 0.32, а в АОЗТ 0.28. Эффект селекции без отбора в первом хозяйстве составил 312 кг, а во втором 165 кг молока за поколение.
10. В учхозе «Удрайское» наибольший эффект селекции подучен при отборе но классу активности (+411 кг). В АОЗТ «Великолукское» наиболее эффективным оказался отбор по количеству баллов за вымя и молочные формы. Эффект составил 267 кг молока за лактацию. Отбор по другим изученным показателям в опытных хозяйствах также позволяет повис»пь эффект селекции на 34 — 96 кг молока за поколение.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. В целях совершенствования племенных, продуктивных и других хозяйстаен-ио-полезных признаков молочного скота рекомендуется испод топать бальную линейную оценку экстерьера животных и вести отбор по данному признаку во всех категориях хозяйств,
2,Оценку и отбор животных по дерм ато глифам носогубного зеркала, индексу общей активности, и показателям белкоцого обмена использовать в качестве дополнительных, и вспомогательных, совместно с основными методами отбора.
Список работ, опубликованных по теме диссертации
1. Козлов С.Е., Кулаченкова Л.С., Давыдова Е.С., Эффективность разных программ селекции в молочном скотоводстве // Наука возрождению сельского хозяйства в XXI веке / Тезисы XXXIV межвузовской научно-практической конференции, ВГСХА, Великие Луки, 2001, с. 200
2. Козловский В.Ю. Влияние индекса общей активности (Т.о,а.) на воспроизводительные способности коров // Исследования молодых учёных в решении проблем животноводства / Материалы III Международной научно-практической конференции, ВВА, Витебск, 2003, с, 127
3. Козловский В.Ю. Эффективность отбора коров по индексу обшей активности в хозяйствах с разным уровнем продуктивности / Бюллетень государственного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт разведения и генетики сельскохозяйственных животных», Вып. 148,, Санкт-Петербург, 2004, с. 22
4. Козловский ВЛО., Козлов С.Е. Использование показателей белкового обмена сыворотки крови в селекции молочного скота Н Наука возрождению сельского хозяйства / Сборник научных трудов, ВГСХА, Великие Луки, 200-1, С.71
Лицензия ЛР № 040831 Подписано к печати 31,05.04 г. Формат 60 x 90/16 Усл. печ.л. 1,0 Тираж 100 экз. Закаэ139
Редакционно-издательский отдел ВГСХА 182100, г. Великие Луки, пл. Ленина. 1
- Козловский, Всеволод Юрьевич
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Смоленск, 2004
- ВАК 06.02.01
- Хозяйственно-биологические особенности молочного скота чёрно-пёстрого типа, создаваемого в зоне Нижнего Поволжья
- Использование различных методов подбора для улучшения генофонда черно-пестрой породы
- Типологические особенности коров-первотёлок импортного чёрно-пёстрого скота
- Формирование молочной продуктивности у коров красной степной породы разной кровности по англерам
- Продуктивные качества и биологические особенности коров высокой кровности по голштинской породе