Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ, РАЗРАБОТАННЫХ НА ОСНОВЕ ЦИТРАТОВ, ДЛЯ ОТКОРМА СВИНКИ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ, РАЗРАБОТАННЫХ НА ОСНОВЕ ЦИТРАТОВ, ДЛЯ ОТКОРМА СВИНКИ"

■я-зше

11ц ирлпа* копти

!О.ЮГ5 \)Ш НАСИЛИИ ШШЮВИЧ

ЭФФЕк'ГНШиКТЬПаюЛЬЮПАШШ ВШЛМИШЮ-МПНКРЛ.И.ПЫХ КОЛИПКЮСОВ, РЛИ'ЛБОТЛННЫХ ИЛ ОСНОВЕ ЦИТРАТОВ, Д.ЪЯ ОТКОРМА ( В1П1КЙ

04.02.01 - Кормлены* с»лик«11)»Й<пиш1м1 жшилкш к тг^нолш ни кормов

АВТОРЕФЕРАТ лн<мрт«цни ни «иккщт ^'шнй (Кшии кяктмгагалытшвйсткипш нжук

KiÍHiiíi l'i.iirfi iuïhj ri M'Víp.H fpfш Гчхпиммх В rr p*H4M ¡i «kXHO I 4k"VW|>c IIWMIHKO MayilHV

(кч uvh-tl.l iriumki* iiiv11i iyi<l гмгкопкнньфпв*

Иаучшдг pvMMKmtii.'iii: ллкторбмопоги'кскш наук, ироф«сорП.АШут*кыч

¡кнлор сгльскп\о1яГктлтны1 m>v /ШМикпшч

Оф|||<1и11Ы11.к1П11Ш1№|ПМ: доктор «льскокпаПсгмниы! н»ук, профессор В.А.Кроиша

кяпдидит «льскоипя Истинных «пук, апкнтГДФршшш

Цслущст учртлясиж: БшгорЗДсмая пкумрпмиим (слиншпяЙстмнюа мллйпш

Змттдкпрт««! («етт^^дпабря 1841 года в It чяоос m wwniwдопртцттшго conns Д (106.013 01 кг> tkcpoiniiicKOM locya» рств#ниом каучпочкедедишптдьском ивеппут* *jiaunt<Hto,iCtiia

Ддргс инсттута: Ы2Ш, М<кктсы>й обигть, Подольски!) район, лос. Дуброва.! ■ -' vti Г JUKwimiiiwit WMin «tiiiKinninn а бн&пюпкг мнепнутз.

il

Лнгыргферит риос.тап inmfiira 2001 rom.

Ï4«u.in сскфсгар».

r tlK44 ргснкотюги cuten, К?и.щл*т 6naiiH'H<wcMt\ ti».

\t**

O&MHfi иа|тат[И1С711Кя pa Соты

актшлкность тгч1.1 инш1снф|э,-а1а1я сы|ново,|ствл лозиожкз лишь прм opjaiimnipdi 6lk«kwh4«tkh полночятого кормлощ« свиней. I) ytJíoiuns ироммшленюй тошолопш азиюныи iiaxiijuiiei в moiUMjni ос внеипкй среды. paiBHdH ict должны включать же жтненно нео6\с09!мые чсчапи гаттанн». I Ii mimo основньця петельных веществ, Большое значение пргщзетса содержанию в paiaioituv микртлсмсмкм.

Исследила« «мн проведаоымн в нашей стране н за рубежом домина i «ofc единой ь дятолннтелылм-о введет« в ран «она с итак особенно молодняка it вослрои; полиции животных как* отдельных мнуро>ж ментов, так л ik комплексов (В-И.Георгиевскк^ 197Л ЬД.Калиоикпп. t'JKÍ;

В. А. Крои su, HA.Eoíbío, 1996)

Обиятрное злгртшемк окружаюн*;й среды пронышлемшми выбросачи, arpera im латами к радиоиуклзщши приводит к иакоплендо в почве, кормах II воде сол! пскелыч ияадлов, радгюнуклщднв >■ дапк тосенчесик веществ не позволяющие получеть экологически чистую продукта«» ¡югвотиоводствз свободную от KCtHOOiwrHKOB (A.A.UIanotieowoa.J996; А.Ф.Пономаре в, ГЛХоршКОВ, ¿Г. Глазунов 1Г др. 1997; П.А.1Ьумеяоо. 199Е). Одаад* из юриаиго» peuwraa nal проблемы »ииктч создашь препарат», ускоряет) к детраяащю токсикантов, препятствующих № депонирован!» либо способст вующич их злнмииацш ю органтка обладают et анппокспчсским действием, Болышлству эпк требований отвечает лкмоина» кислота.

В cbjjii с згом актуальным являете! разработка новых витаиннно-м! игральных комплексов на основе лимонной кислот, ее маточных растворов н мнкрепяемеитоя. Црлекапраалешое (кгтользоиппс лимонной кислоты и ее мято™« растворов для получения цитратов обусловлено ц>е*ав всего неоном)гrcckdl целесообразностью, так как да биологически актнвшх веществ ома не дорога« и наиболее доступна« дла получен!« комплекс»!« соедедюшн с неоргашческнки солями миераэлеменгоя.

Нгжая лффостпвность неоргзннчесик солей микро-элементов может быть связана с недостято'оюй бниюпяесксЛ доступностью содержащегося в мк катиона. Обь«« спи (te превышает 2П-30?<> (В.КГеорпввсгай, 1970; И. а£олотиоя>* 1982, БД КальтшкнЙ В тех елучии. когда в коибнкормл включамл хелашые соедшеда» ш*роолементов, содержание их в тганевы* депо увеличивается на ,10-50°» (В.ИДорожкин, 1998).

Сотрулмосяыи нзучнсН1сследовятельской лаборатории корковым лобавох н примесей, химической лаборатортвт ЗАО «Белгородский завод лнмоМкА кислоты (Цтробел)» разработан цкпарат, содержаще*! комплексное еоедаиеш ie солей лнмонноП кислота - цпрэты железа, цок а, марганца, медн н кобальта. Однако многое стороны его бпояогнческог о действш не тучены.

Учитывая перспективность ипрлтов нами выполнеты нсследоаашя по юученюо »лилkhi рпработятвюго комплексного препарата на тдодуктквность молодняка сыпей, затраты кормов на nptwuioo, качество получаемой продукции, биохимические показатели крови, органов и тканей. Определен» экономическая целесообразность использования цкпарата.

11*ль исследовании: Разработать новые вигаипнно-щтеральные комплексы, садерааи»«е соли лиманной кислоты (цитраты: хелеза, us«a, иарпша мел! к побалвта) и «игел<чесюп втамнкм A, D, Е, грутта В It logran* ir профхгквное действие в раиюнах мопопнжа евпкй на откорме. Для выполнения на мечемюй цел» были поставлены следующие определить химическую природу ипратов;

юу-чть нитеисиность роста молодняка свиней t период откорма при скарилпватн юпрато» t различньп дозировка.^;

определить игрэты корма на прсщукциго прн шяольюванки тпамювю-пгиералыы*

цремжеов;

юучпъ влияние рэзрабатанньо; в!гммин1к>-и1в<ералы»1Х Гфемиксов та ф^гаюлолиеское состояние cBineílH качество продукции

опрелелть тксноинческую зффекпнмгоси кслолькяигаи paipaóoiajeojx биалопнески актвшхкомплексов вкормюяжеокармлпхаемого мо.тдняка.

Научная nomina работы. Впервые разработаны вщашоио-юнеральтк комплексы, солер>кащие В составе еояп лииснноП пелоты (шпраты: железа, и)ока, мартами мели it кобальта). Покатана возможность увелнчеии доступности кповышешя б!юлопркскоЙ роли в оргагасие мПфо^леиентов, при BUHMoaeifciBiBi с лкмото!) кислотой п обрапуюивк кслагиные соеднмеяи. Определена их ккмшеская грирела. VcraHoíiKHo. что после введения цлратов в состав рациона улучшаются {¡мохиинческне шказатея! крови, повышается интенсивность роста »iscmoat, смекаются затраты корна на лродукшоо. Цгтраты способствуют злюикидо! in opraieiiMa ычвлда и кадмия н детрадашЙ| нитратов, что обеспечивает выход экологически более чткгоппрод^ иая! ев1иоводства.

Практически« т/кзчююсть (»¡боты. Для omiiMii :Д1ВА1 обмена веществ, повышения прот-ктивносш и ул>чше»ш качества получаемой цюдз-кюог »¡¡едложены вшамнвю-нпшрапыше комплексы, содержащие соли я «нотой кислоты -urrpaiu.

№ шламкнно-мннералъмк ""ТО """«в' ^окумонтацЦ-^У. наставление по гфнменегаво, 1ертн|(икати9 eepiíiHoe npomso. lttbo). ^ ТРЛ

НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА I Моек, «»льскшр^ I

и ¿»Ж2ЖШ

Результаты нсслсдоыта! внедреныв хотя ¡к гых Белгородской, и Брхнсков областей.

/у ллымтов иьснчхмчтт. Основной MatqHian и результаты иеспедо»анкП jut;tcpiai»iüiiio(i jw'Hiiu доложены н пилучили полоиггельнут оценку на юучногтраьтичесисч конференции ВИЖа (сонпи&рь, октябрь 2<Щ г).

í(¡умик.^щ /у п:'(ujaiKj¡í|'iMti»i(i( Пи теме диссертант! опубликованы две статьи, t'uffnxwijikt и ofV'.y ¡ы&яцы- Диссертационная работа сосгонг из иедиш, обзора ягтфатуры, методики ншодоцатац результатов иякненнмх кссяйТованнП, вы кода*, прешкжешП производству, опека итераторы вивочахнцего 131 источюж. в тан числе 31 на иностранных тиках н приложений. Работаtimo*t*uiu f Отстранит: ie«.-ra,

имеет ¿Ц таблш рисунков, приложен«!.

(JofppfrtJg попож-еншь вынехаеныу ".i i.;m>miw

i вменение продуктивное!!! ii Mipaf карма на продукцию щм иетюлыовлмв! вигамннно-мккрялшых комплексов, разработайте на цитратах;

состожннс обмена веществ и качество продукции при ислодьзовати в рациона* откармливаемого иолоднека сшнеб Bi ira mhhho-mi [неральны* комплексов, содержащие жтраты;

mohomi песка а эффективное™ променент цтграто» в рационах mo*ot*«kj свиней на откорме;

2. Собственны« НСОИЙШМ.

2. гмиттрнил ii мствдню нсс/кдошкнй

Научно-хозлйственные опыта ни юучению it определимо ыпамэдно-мшералышх комплексов разработанных на основе щпратов цюводникь в условии свиноводческих хоийств Белгород«! oíi области, на свинокомплексе ЗАО «Тронккоем и сымокомшкксе к-за им «Фуук»ю. В жсперткнгалиюй части работ нспапыоаамо 99 голо* молодайка свиней на откорме, в Гфопвожямнных кштшш 36199 голов мопшнка cbühcíi на откорме Технологию ыитеза новых грепаратов (»Прага железа, дората цока, и тара та марганца, цитрата меди, цитрата кобальта) разработали совместно с сотрудники научно-исследовательской лаборатории хорыовых добавок и премиксов н химической лаборатории ЗЛО Белгородский и код шмокноЛ kj слоты («Ц) пробел»). Осуществлю» синтез в экспериментальном цехе цюпзвсасты и cyuwi Hweira гриба AspefgUlus Niger с использованием в качестве источника jiiuoHHoít кислоты ей маточного раоюра. Препараты получили * реакгфе путем взаимодействуй маточного раствора лимонной кислоты с жорганичеснмп соединен! а мл желем, маргиед inwca, меди к кобальт». Шределенке характера химической свои в полученной комплексном соедтншн цюводилось совместно «о специалистами Харьковского утл вера m: ta путем >вученш »¡фракрасных спектров поглошенна в твердом состоянии. Спектры записаны на ИК - (яектрометре Slutnadzu FHR- SÚ0O с Фурье -преобразователем.

На основами получемюго комплексного соединены железа, цшга, мартами, ИИИ, кобальта с лимогеюй юиуютоГ« готовил! tcí полол неси t дга корм ленив жнвопшх препарат с использованием в качестве каполнпса* мнцгяий ipiña Aspergillus Niget (аюмасса, получаемая при тфоюводспе яшоинй юкжяы).

В целях юучапм влиаим полеченного комплексного соединенна цитратов железа, шма, мартами, меди н кобальта на эоетехшнеские, биохимические н экономические показатели шмн были проведены научно- чоз*Пстве«иыП опыт и две производственные проверки.

Продугаюные деГкти разработала« шггаиимю-МИнеральшх комплексов на основе Шггратое шучая! в научно-sonñcTmm™ отите на четырех гр>-ших пйркдного (кр. бела! * лаидрас х дюрок) молодняка евнней на откорме на поголовье 99 голо» в ешмокомпкюе ЗАО «Троицкое». П|х*пволствениые 1кпыташл цюкоднди в к-к иы.Фр^тое и 'JAO «Тромлгое». Белгоролской oSibctil Oiut промднлев по слсдукнцеД

Таблица 1

Схема опытз

груша К-ВО ГО.ЮВ У слон и применена

I контр. 25 ОР (комб! корм (СК-7)-сганд1ртнЫ11 (фсммк КСЧ

Н oiut 25 OI'(комбикорм СК-7)+ВМК-со;кржгцмй цпрата жеяяа, цитрат медн, шпрат цинка, ¡впрат кобальта, цитрат м^ганца. Микромементы по норме.

111 ОПЫТ >4 ОР (комбикорм CK-7J+BMK соаоржашнЛ чтграты Микроэлементы нсскснэ 15лоог норны.

IV «ыт гь ОР(комб1корм CK-7)fBMK содержаииuiи>ггра 1ы Миь]кпжменты ниже на 25"* oí нормы.

Счцержаив на потных групповое по 25 «шоп в грцинс. Полок in соскам« поилок. Группы форкщнмлк! по npuapvty ана.клоа с уютом клрлси. aaipmíi масс и. прякхожленш II состоял« vK>po«f.». Условна вдрчлдона &акпючалпсг. а следующем: жнкшме кш<тро нл(ч1 н огыгнш групп получали нимднлЛ рацион (CP) чкастамвпмй комбикормом СК-7 «хжкпги ткноплени». Коншжорм пя» Ж1ш>шм.\ 1 ишгрсиышЛ группы обогащался cutuupntuu премиаАН КЧ>4. Мо.курику II опытной ipyiimi в комйикнрк ввсдии шпмафпо-итеральмыП концеиграт, ь котором ссркжлслие comí желечл, ниц. мзргати, m&hi н кобальта заменеж щпратамн жьк-sa, цинка, иаргамп. меди и кобальт» по норме микротденинтов (»абл, 2) Живопыс 1П оштай грутам получали комбикорм t*K-7 11 прилит;. ■ который вводили^ mnpam на 15 % ниже нормы по имфоикмснгаи Кодсммо! IV onuiHiHt фупш i»од или > Им&»:орм СК-7. DMK, »кигорый Побаылгасчигргш т25%ннжс норки па шосрсолгиектам.

Т*&пниа 1

Coma н ПЛ11ИЯ1ИСТ1 ком6нм>рм* для лодопьтюго магюл<ик-а ганигй на отесоры« (s % по массе)

Ингреднмпы t импипипа 2 опытам J мыпде 4 mtn»>

Пикмица 24,0 24,0 14,0 24,0

Ячмень 4.1.0 43,0 43,0 43,0

Oipyfiit пиенгмк 10,0 ЮЛ 10,0 10,0

ШронюдсмисчшК 10,0 10,0 10,0 10,0

Дрожжи кормовые J.0 5,0 5,0 5,0

Мука MtccKOclHU 5,0 5,0 5.0 5,0

Д)(КЛЛЫвА фосфат 1,0 1,0 1,0 1,0

Мея 0,5 0.5 0,í 0,5

Соль 0.5 0,5 0,5 0,5

Принте 1.0 1.0 1,0 1.0

ВСЕГО 100.0 100,0 100,0 100,0

в 1 trtivitpnnta

Кори.ед 1,09 1,09 1.09 1,09

Обисхнй iHcptwi, МДж 12.1 12,1 12,1 12,1

Cjtcoto 1-М, г «60,0 »60,0 860.0 860,0

СырОГО ЦЮТИОИЦ г 184,6 184,6 184,6 184,6

ПерсирюЮГО fynrruii, г 156,7 156,7 . 156,7 1 S6,1

СЫрОГО ШфЯ, г 27,0 27,0 27.0 27.0

Сырой KJBTMITVK г 58,7 5«,7 Sí,7 58,7

JIidioo, г 7,15 7,25 7,25 7.25

Menta*« +U¡«n« г 5.62 5,62 5,62 5,62

Калъцна, г 10.« 10, i 10,8 10,8

Фосфора, г 9,31 8,6 8,6

Даб*»ки н» 1 кг шмЯмкори»: -

Сернокислого -лелей (па жеаезу), мт 70,0 - 59,5 -

Ц прат* железа (по жеяету), "t - 70 • 52,5

Ссрнокжлого itm (по цнжу), иг 50,0 - 42,5

UtTpai* щмеа (го дажу), мг - S0,0 - 37,5

Ccpnoratcwro нгрпнца (по марганцу ИГ «0.0 - 34,0 -

Ц|прл1 шргагая (по MpmwyV мг - 40,0 - 30,0

СержжмскЙ МСДН (ПО Мсдн), мг 10.0 - 8,5 -

[(прет медд(по меде), мг - 10,0 - 7,5

Умеете**® кобальта (по изба «.ту), мг 1,0 - 0,(5 •

Ц|гтрат кобальт* (по ийадьТУ), «Г - 1,0 0,2 0,75

ЙозжтиПо««. мг 0,2 0,2 0,2 0,2

Селен мт 0,015 0.015 0.015 0,015

Bcocmiveuiatcc» пдеянсь ангзммш А, Д В), Bj,B.( В,, Вц. Гид. селен, jbuhh.

Таблица 3

Соспя ИрГМИкТПИ д!м моподинкя cbmhcíi н» откорм* (в ртпс на I танку пргмнкса)

Ктпмшпы Кд.мт. Группа

1 нонтр 2 опытная 3 ОПЫТНАЯ 4 gmnwa

1Ъпоягашс отруби Ki 937,2 - ->

MiDieiaill КГ - 917,2 940, 94],б

Hirtammi: 1 toó

A МлМе 800 800 S00

№ МлМе 120 120 120 120

Ii КГ 1,0 1,0 1.0 1,0

Iii Кг 0,2 0.2 0,2 0.2

В, КГ 0,5 0,J 0,5 0,5

а, Кг 30.0 30,0 30,0 зао

в, КГ 1,5 1.J 1,5 1.5

В,! Г 2,0 2,0 2,0 2.0

с КГ 1,0 1,0 1,0 1.0

Лним Кг 7,0 7,0 7,0 7,0

Мюфталснекты:

Желею серной к: пое (по железу) КГ 6,0 - - -

Црпрат жхла* (по желпу) Кг 6,0 5,1

№турального препарата Кг 20,24 17,21 15,14

СсраюаклнП шлос (то доху) Кг 7.5 - - •

Цгтрат шмеа (по давсу) Кг 7,5 6,3t 5.63

Натурального (фепфотз Кг M,2S 12,13 Ю.ТО

Сернопкшй иаргаиец (по марпкцу) Кг 3.5 * - -

Црпрет каргам» (по мартанф) Кг 3,5 г,» 1,63

Натурального (фспаратэ Кг 7,01 5.97 5,26

Серномюлаа ммь (по меди) Кг 0,6 - • -

Цпрат мели (по мвпО Кг 0,6 о,я 0,45

Натурального допарата Кг 1,11 1,0 о.»

Кобальт углекислый ( кобальту) Кг 0,1 • - •

Цитрат кобмьта (по *ofia»ty) Кг tu <Ц0М 0,075

Натурального тфегарата Кг 0,213 0,1*1

АолктиПкшШ КГ 0,07 0,07 0,07 0,07

] Ьпсинтлен а ирскккс« КС-4 (юктродыиа групп») 6u*i шмрмн отруби, a a шалшх ipymai сухой даба -Aipcrgilhus №ger- продуцгкт яшстнА юкжлы. В rpoucc« псслдоамаА

опрежт им сдедукжфк ловителе

•яиую массу catwett 14Ж гюспяомх на ашт к а кем» отела; •средаесуто'влй тдоюст за период опыт»;

•шрлх корма путей пкшинша здааваемж кернов н ¡коеппм (на otMONmimqiwM« данных был рассчпзн расход корна на 1 кг щчфоста массы юмтмк;

-сохранность поголоаьа - путем ежедневного учета падежа н выбраковки с устммывяиом при'пш № падежа. Изучал! &кк1»искс»зв лжаитеш кров», при эюн от 3 жнвопшх с мжпой ipyitnu отбирали кровь а ковдеотыта.

Икровноцжделяли содержанке ipinpcurro» -истодои подсчета в камере Гораева: сда^жаик гсыотяо&ви в <фом1 - по Саян, хсиксгсрик - по Ильку ангаюм С - с ткпояшммим r«j,iitosanittoro кати, витамин A истодом (cnoopoNciptat), шврогисиеты - ишкш ш слсклро+oiометре AAS - Ití M Дта onpeicicxtu ишгтеского состой мяса ipoetwioDi комролышй убсЙ яашотмых по три головы « rpyrwBJ В масс отдел, uní:

ашмпчмкиП состав шел по тосту 7702 74- Гост 7702 2-74, магу - путем аысунппамм * сувмаыюм иолфу при соответствующей температуре до гюстоапюй массы, юлу (%) - методой сухого омаетва, жир С») - но ооеэжцгавюиу остатку методой C.BJ^uiKoacKora, тралтофэн (*•) - in истоду СпаЙм н . »tewiiopu. в моанфмкашш Геллера О 9ОД окивроиш (*«) - по Ньюмену " Лот злу с прмемениен uempnai кпелотаого г паролю., масэ по Нербашкому, бедкоаон показатель и чести (Ы1К) -шп.ииские трчпифли к acaiipanim: hhtjiiiu - элек-троммичеосп (мпромегрои. НМ - 002), iBtilutu - «гсроиетром НМ- 002.

I lpt1 ирмшаодспипшой г^ровС]ЖС на откормочной еыанжомияексе к-ie im. «<tynww» н ЗАО «Трпнюм» rbhiilii иашале« эффч'ьтпмгм; ;«вм цитратов жвж^а. нова. мар! анч. »cjpl кобальта.

Батовым тршитои служил« мтщныс mro же возрасга. н ко)»)» иноцым включали станщржыП миамшно-мниеральныП премнкс КС-4 табл. 4

Таблица. 4

(Ч?Ма HpUHtBcbKTTteHHOii tlfHHtephlt

грлтв)а j К-во голов Продо.хыгт, Условна кормлеюи

i (Дней)

1 i Опьгг 1 182 1 ОР(СК-7^КС-4

1 2086

[1 '630 182 ОР+ВМК содержащий югграч.1

! Опыт II

1 1 17)69 160 ОР <СК-7> + КС-4

II ! 19030 160 ОР (СК-7^ВМК содержащий гппраты.

При проведено! производстве»«)/! проверн! учитывали жнв\то массу. среигсеуючюл"! ири]»ст, -»траты корка на продукцию, сохранность поголовь« и -жономткхкти,' показатели, '^кономичосюю пок.плслп рассчитывали па метод же отфеделения экономической НПН1ХЛ1 лепош.ю&люи

релулыатов научю-нсследователкюк рмки в животноводстве (1\R Коржсвенка, 1986^ ] (олученный в опытах цифровой материал обрабатывали биометрически по uemDKe НА. Шптогского (197Я) с ттименением ПЭВМ IBM PCiAT. Pairania между сравюааемьши ясличшими считалась дос1 пверноЙ 1фИ Р0.05 (Г.Ф. Лакин, 1973).

З.РиульДатч исследовании 3.1 Получен»? и сипв нитратов.

Получение новых прегираюв после лабораторные исследовании осуществлялось в проюподетвеншх уедовнвх не механическим смеивгваннем компонентов, л riyieM химической реагавв! в реакторе. Оцределеяге характера химической связи и структуры в полученных комплексах к соединения* шкреплементо» с лимонной кислотой проводилось совместно со специалистами Харьковского университета путем шучемтя ж инфракрасных спектров. Структура иггратов определилась методом ме меткого реитгеноструктурного анализа н ИК-сгккгромстр.] в твердом состоянии. Спектры записаны на ИК спектрометре Shjmadzu FTTR-SOOO с Фурье - преобразователей. Все ofipaiiw перед снятием спектра высушивали при 120 ° С до постоиной массы, а итсм выдерживали в вакуумной иксикзторе на Pi Os в течение 48 часов. В результате исследован) еП установлено, что соли лимон) пн! кислоты • цитраты железа, ишка. марганца, иедк, кобальта имеют хелатную емзь.

3.2 Влияние цитратов на л родук-тивность евннгй на откорме.

Продуктивное действие комплексного препарата цнтразов • желе^л, шока, марганца, меди >г кобальта изучали в научно-хозяйствегмом в огыте на четырех группах свиней из откорме.

При этом откармливаемый поло дни к свиней всех груш получал ii.iivwpjMiJii конОжорм СК-7 (табл.!) с 1С91 разницей. ЧТО в комбикорм животных [ контрольной группы .юбавлялп сернокислые соли микроэлемент01 - железа, цшка, иаргаща, ит\ кобальта (по норме микроэлементов) маогныи И олыттгой группы > комбикорм «водим (по норме мжроэлемексов) цитрат железа ТО нг/кт luur 236 г/кг натуральною препарата + цпратцгнка 50 мгкт иди 95 иг/кг натура лык» о препарата + щпрат мартами 40 мг кг (пи 80 мг'кг препарата чвпрата меди 10 мг кт или 19,6 м(.'га препарата * цитрата кобальта 1 нг/кг ilfd1 2 мг кг препарата.

Жнаотныч 111 опытной группы цитраты ¡полились ( комбикорм ниже нермы по М10ф0т.чементаы на IS "il что составляет 59,5 мг/кт цггтрата хаки иди Z00 мг'кг комбикорма напралъного препарата + 42,5 мг'кг цитрата цитжа или S0,К мг'кг Препарата + 14 мг/кг цитрата марганца иди 68 мг'кг препарата + 8,5 мг'кг цитрата медл или 6,6 мг.'кт препарата + 0,85 препарата пли 1.75 мгкг препарата (табл.2)

Животным IV опытной группы в комбикорм шпраты нскс нормы на 25 по микроэлементам, что составляет 52.5 мг'кг комСмкорна Ш гграга желта или 177 мг'кг натурального препарата - 37,5 мг'кг к Прага шика или 71,3 мг/ki препарата +30 мг кт цгграта марганца нлт 61) мг кг препарата -7,5 мг'кг цгтрата иелиндп 14.7 мг/кг препарата +0.75 мг'кг щгтрата кобальта или 1,5 мг кг натурально) о )грепарат а

В результате гфоведентх ттсспедованнй установлено, что не все изучаемые дты комплексного соединения ц!гг]>атов положтгтсльно влияют на тродукпгвиостъ животных. 1'ак эдкая масса ж>1вотмых И и Ш опытной группы, получавшт цитраты по норме микроэлементов н ниже нормы на 15 *» превосходили свфскокои >п контрелыюй групгш на 5,4 и 3.6 кг или на 4.6 и 3?». V животных [V опытной (руты.

ft

«o;iytai:mitt жираты id«M tu 2! от ho])«ij инк^киле.четш. Живая шсса была ни уровне жнвотиьк in Кялнролшом i рутм 1чг1|.'огв1ис до'лфокки ока 1.1:11 i плняннс н на iihjerkitflik>c iv jx>c7j пцдопытного Hojioiitak.i. Как itiLiioii! представленных датоах наиболее интенсивно росли яашотмые iq II и III oWThoíI ipyiuiii. шиучамшк и составе комбикорма mcrpaiM ювероиюкенто» но норме ii ниже нормы на 13 (laü.i, 3)

II чаинОСТН ПО СреД| «СУТОЧНОМУ npitpociv жнвоП массы жшилшс II опьпноП труп пи iffX'p.uv\o in.ti] контрольных на iijdi на 55 I . среднесуточный npnj>ocr при titom составил 627 г

Сверстники iti Ш опытной группы, получавшие цитраты ниже норны на 15 но имкроэлеменпм Также hIHíimkno.iilth контролыих жнвотньк то ипснснтик ni pocia, qxjDKcyio'uujfi прирост ц>н этом составил S9íi i ., 'ira выше кошрольных на 4,1 % или 24 т. О имение уровн» цитратов на 25 по мнкроолсмеШам ь составе комбикорма жняогмык IV опытнсЛ тругош нртол)то к снижению i олени юности роста. При этом среднесуточный цмтрост составил Í57 г к был нгеке контрольных На 15 т. hjbi 17®« (табл. 5)

Чю касается отгамнП в эффеюе применении различным дго цптрато», то здесь, очевидно, большое ■лиши к окапав.те г степень удовлетворен!« в том или иной хелашруемом элементе за счет шпратов, поскольку r опыте цшменялась комплексна! форма цпратое, а не одюго элемента. Это вияно ш продуктивности аэпотных III опытной групп*, »которой дозы микроэлементов были ентнеетна 15%от уроки я млирольноА.

Таблиц* 5

Покупатели проду ктивности н экономический эффективности подопытного «щтодника н> откорме

Показатели Гругаи

1 контроль* ная 2 опытная 3 опытная 4 опытна«

Когатчестю пяти 25 25 24 25

Жим* иаесд при 50,9±1,2 50Д±0,97 51-*il.l 52,0±1,5

постановке на опыт, кг

Жива* масса в конце отита, кг 115,5^1,1 120.SH 1,1 11 »,1*1,3 Ш(0±1,4

К КС*Пр°ЛЫТОН ЦП 1Щ[С, кг - +5,4 +3,6 -0,5

% 100,0 104,6 103,1 99,5,0

Среднесуточный прирост, г 572±€;62 627i0,47 59&QS4 557±0,5б

К котролыюЛ грмате, г - +55 +24 -15

% 100,0 109,6 104,1 973

Затрачено корм.ед. на 1 кг ци [рост а 5,14 4,65 4,84 5,23

К контрольной грмше, к.ед. - -0,49 -0,30 +0,09

% ЮЦО 90,4 94,1 101,7

Получено прирос [а массы за период по группу Ц 16,15 17,72 16.15 * 15.75

Стоимость полученного прироста, руб 29473,7 32339,0 29473.7 28742,1

Дополшпслмю полудено прироста, и - + 1,57 +0.648 -0,73

Стоимость дополи 11 слитого грпроста, руб - 2Í65.2 11*6,2 -1332,1

В т.ч. в расчете ш 1 голову, руб - 114,61 49,27 -53.2*

Сэкономлено корма на протводегю свиннны, - 0,460 аш -

и кед.

Стоимость сэкономленного корма, руб. - +7,19 16.1 -

0 том числе в расчете на 1 голову, руб - I.8S 0.6* -

Стоимость лопшщлтелыюго прироста н - 2912,39 1199.1 -

сэкономленного корил го группе, руб.

и т.ч. в расчете на 1 гол.. р>б - 116.49 49,96 -

Иснольмниние животными II н III опытно il ipyimj нитратов микроэлементов оказало заметное влияние из оплату корна. Лучим* оплата корма была у жпвогт&к И ii III опытном группы, полуомчих цитраты по норме и ннже нормы на 15°» (тлбл. 6). В частости затраты корма на 1 центнер прироста жнвоП массы у жнвопиа\ tí н III опытной группы снижались на 9,6"» (0,49 кед.) н 5,9"о (0.30 к-сд.) л сравнен**! с конТ]юлыкн1 ipyunoñ, По затратам перевариваемо™ протеина на 1 центнер нрщюста массы прослеживается ашодшчшя ^авттстшость. Расход перевариваемого протенна на 1 Hcrmiep ЭДюоЛ массы быд iuivkc соответствен!" у животных II н III опытной труппы на 9,6®о н 5,7°л.

J !|»i снижении ;ь>|ц|юнок мнкрогхиененюв и ! v' Nioji группе на 25 0,1 от уровня I кедпрольноП. зат^тм корма ivir.Nai.iikb на 1.7 (0,09 кел ) Ипркведонных данньк Altura что существенное сш.кенне vjiobiu ишкрп ыеменюв даже t хелатноЛ форме в 1V опытом группе (на 25 %oi контрольной) не обеспечивает óiiohn i[ч.чк^и потребности ж] 1г.01н1.1ч л микроэлементах н ]r|»iso.iiir к chidkchitto iTp<vi}'KinTtnocTH н повышению итрат корна.

f (pit jtkiunc *jkohomin£ck)k ih^j taicucfl <iio lit: вес (icnutyumj.le /ll' kj (ll.l.ui

-жоном1Тчесш vmpjlt.'i.tuhj. 'Гак а CMC I mjcoKOii inn^mcnriiiiiviii роста no П и lit OÍFU ме41 I|I\i(jre 0ЫЛ.1 1плучаю лонолннтслыю iqHipocia наосы 1,5? n 065 it. cioiimocii, дшголипецьного нрмросм с осилила но ipynne соответственно m>IloiuiTtoíí группе 2ÍÚ5.2 руб. к III 11X6,2 руб., а с yinou снижении шц» корил соотвекгвеино 29I2.W н ] 199,1 руб. tlpn non '(itciuft дом>/1 составил в рлскте ш 1 iojkmv № ]| «mu гнои группе 116.49 руб. и Ш 49,% p>S. В IV опытной ipyme а с или с более шпмой HMietKiiiHinciMn рос и it i(r)tUfueinBH мграт корма y&uiok* составил а расчете na I iiwiosy - 5,1,3 руб.

Таи<ы обраюы «mi ;шиои»и кислоты комплексное coe/ueieimi - щupara -.келс-хп - ipnp.na igittkn + tonpaia иаргандо * itnpia мед» 1 шпрлтз кобальта, при «падении № по норма микроэлементов или ниже нормы lia 15 *0 оказывают тюложшеяшое B.miíuih; ti составе рационов И0Ж)Д1Г1КЛ cuniLii в период откорма на интенсивность роста, затраты кор«ов к чконошевскне покаитеяг Снижение датировки шкрепленентов и^ I; "л от нормы цшводш к смскежпо среднесуточного г^нроста, повышению -»трат кюраиаисмм^оожопоиическдапокачателеп производства свитаы.

3.3. Бнокнмнчесм» покяители краен, оргаыоп н ткэнен про использовании Uitipaino у снннгИ на

откорме.

В ходе работы проводилось inyteHiie влияв« нспольювакит ШПраТов в paigmiiax ceuieti на морфологические И биохимические показатели крови в сравнительном аспекте с традпшоимо ЧСПОЛЫуСиЫ¥П СОПНиЦ MHKpOUKMCSTtOB (СерИОКНСЛЫС, утлешелые, X .'Х^рНСГЫ С J ИССЛСДОВатМЗ ЛОКаЗПЛИ, что склрилн»а»ге комплексною создлгеин* кпратов иеталлов молодмку свиней на откорме la пронжеми ооьпа - оказало значительное влияние ш содержание зрнтроигтов > кроем свиней. показатель у сыпей П опытноЛ группа был выше на 15.2 по сралнероло с контролем (Р^О.ОЗ) у жинтных III u IV труты, получавших цитраты мнкрозле мапов в составе рациона на 15 н 25 % ниже нар и и. содержание эртроннтовбыло выше соответственно на 8 ц 2,6 чей у сверстанко» го контрольной труппы (табл.6)

Таблица 6

Бнотнмкческме показатели крови у подопытного мшкйняк» свиней

Показатели Груша

1 каттроль* и» 1 отцатнад 3 опытна! 4 опытна«

Внтамин А, мг/% 0,30*0,01 0,34JtftOI 0,33*0,02 0,32*0,01

Геиоглоби^ к/л H5,6il4,0 119. í ±20,3 11Í,3±15,6 115,4*12,4

Эритроциты, нлнлш. 3,3S±0,2I 3.StíjtI,ÍS 1,62*0,29 3,44i0,S3

Лейкоциты, ШСШ 4TI!±0,11 3,yi±o,34 3,92*0,15 3,94*0,27

ll,67±ü,24 l(i,07¿i,16 16,1040,37 16,12*0,22

Фосфор, мг% 10.31±0,47 11 90*0,34 11,69*0,53 1 [,02i0,36

Полученные результаты свидетельствует о ™ло;оггеяы(он впикии цттрмо» микроэлементов на тщщкхит, г^нчеи металлы а фирне оргашческото соелшення оказывают более яырхкешое влияние, чем меорташтсю!е соединения (г данном случае сср!40К11сли* С0.Ц{ мтвфоэлемсктов в контрольной гр)тж). По содержал во тлобудяа отпечена тенденция у вешне юн его на 3,3 н 2,3 во II и Ш опитноА группе по сравнен! оо с контрольной В кровн подопытных свгпкГг получавши комплексное соединение цитратов Шлроэяемекто» отпечено повышенное содержашс шым И фосфора независимо от д<пы аведенка хигтратов шцфоэлечентов & рацнон язфотмых (чпи(М^х гругш. Содержагск кальтк в крови превышало контрольные жнвопаи соответственно на 37.1-18,1 % (Р"ЭД,05Х Аиазоппоиа карпиа наблюдалась лрн анашос конц^праию! фосфора. 6 опытньк группах этот показатель г^евосходнл контроль на 6,7-15,3 Причем содержание фосфора было выше на 15,3 % во II опытной группе, в 3 на 13,2 % и I 4 ш 47 •« (габл6> При этой видно, что с повышением дозировок юттратов в рационе с1>лсржаюи неортаннческого фосфора гюшиается, и наоборот, со стаскегогси ^озтфовок в ра^аюне -коганестю фосфора в крови смекается.

Как показали данные »¿следований содержание втамтои Л в крови всех опытных групп было выше на 6,6-13,3 %, чем в контрольным ватных. На зтот пока тате ль окамлн чвтпк лтнрояиг чжроолеиеиго». Так при шеденш цнгркнов мнкроплеменюв но норке в 1 опытной грушк содержание ШП1МННЭ Л тревосходнло контрольных животных на 1.1,3 *«. нрн еннжегав! шттратов в рационе 3 и 4 опьп'юЛ фуппе на 15 II 25 концапраши втаннна Л сн1ы:л.т<1сь по сравне1*оо с I огъпногс ЕрушоП на 3.3 и б,?1*«, но была сипе чем в кровн контрольных жнво1«ы\ соо1ветс1Вснно на 10 н 6,6 %(1аол. 6),

Результаты, полученные в наших тксткрчменпч оогласукпсв с даынинн НТ.Еие.тоной (1970), К-Ш.Кожиполл, 1992> том. что доблвиг ннкреплсменто» с рацноны животных н шины повышают солержатве антаипна Л а кр/тч и печ^е. При органтесмие соедннянч слособствопа ти бпльшому Лепотровакоо нх в неченн.

I Iuivicmhuc длимые но содсржамои мкрчгккн&поя в крови |щоштих «ивотл прежтэвасим

в табл. 7.

Ж rfl&jniiu пицц чи» м)1Кроэдемсшм ищшц|)П:1 в шпратной форме обяииог высокой

«и юх<н ичсчжйЙ д<>с) упнле i г-н) н накопление ж Boptaiaitue напрямую зависит от дли 1« введем«.

Уровень MiBqXTjnoicmon it Kpmti) жнволвах 2 t< 3 i pvwu (фсаосхсдот ксктрольшч хшлпич в 'iKniwntiHi^JiofciiOTKKDiii)» на 45,6 15.8°»{l' 0.05) но март атщу на 2,9 н 0,64, )»вжу 41.8 н 16,3% (1' 0.05). ti««) ÍÍ.3 н 4,2% икилыа на ИИ II 1,6*» ík»;u на I03-7.Í % что касается ааютши 4 огапной I руины то co;»;p*ai«ic нх нахишиюсь в кроен на уровне животных Контрольной грутаы иш номитсшно ннжй(габ»|.7)

Табяви 7

CtWfMaHM мнкроглемгнттив в кроен (юлипытога мМчрино «пней на тпгкорме.

Показатели Fpyire

1 контроль-нав 2wnu Зоппная 4omnna*

MttN

Железо 354.6*25 S1M*5Í 410.7Ü7 327±29

Марганец 7,77* Üt 79 8.00*0,29 7.Í240.41 7,14*0,54

ItyllBt 275.0*33,0 390,2*12,0 320,0*0,22 289*0,19

Медь U6.O110,01) 2,51*14.0 2,4*19,0 2,27*12,0

Кобальт 6.61*0.12 6,(5*0,14 6,72*0,10 6,51*0,17

Йод 6,79*1.3 7,49* 1,3 7,3211,1 6,21* M

№i

Кадиш! 0,04±(XOO о,оз±аоо 0,03*0,00 0,03*0,03

Cenaicq 0,09*0.00 0,08*0.00 о,ш*о,ш o,<m±aoo

3.4. Влияние nmfBW на качественные показатели

В конце жеперимета был лроведе« контро.тыий yüoft пнделыпвах еммей по 3 головы с труты с целью проведения бнетынческого анализа качества мяса.

Tipil аналте результатов лабораториях нсследоаанЛ II цмяоягалов меттяявтй Тфодуодяг cBiHoBCWTU Белгородской облает установлено, что наибольшую опасность яш здоровья человека представляют саннеци кадн)в\ а де^яввгтнимн авлаотса шк, коби&т, Йод н шрттец.

11а основаш ei цюведетвтого анализа получешых лмш нет, что истмиовамк в рационах сишеП по;юпмммх трут комплексного соединенна цттратов меняно» «[«ыопожвкитсяыгое ммк к* химический состав мяса ситней.

Рслультагы контр олынко yöo» животшх (табл. Я) покатывают, что мтыералыаах комплексов, содержапая цктрага, не ota тало сутцествепюто ifODKnmiocn. По результатам обвиш туии яуштне пжтгои нкностн быат у жшшмх 11 и Ш опытной группы, где удельна! масса нвса в туи»: составляла 55,8*» |( 55.6°» соответственна что выше, чем в контрольной группе на «,24-0,1S-'о. Отсутствие pawpnii по морфологическому составу туш убитых живопшх консольной к опыткьп ipynn, гклучавипк едниковый основной paitKH it рпние по составу трентксы. дают основание сч)пагь, 'tío используемые вшамияю-икнралиые коитис***!, рафаботадвме на основе цитратов, равноисты сищорпым цремтксам 1к> влшаао на маивк качества педоппжх животах.

Табпща 8

УСойная продуктивность и мммалшыг ьачреты шмпытоит mnitnui (в средам го

Показатели Грттята [

1 k0hi- Золы пия Зоштнав 4otbjthai I

рольни

Жива« ма>:са перед Лоем, кг 115.9 117,8 117.2 115.5

Масса гарной пшн, кг 78,7 80.1 79,8 71.0 1

Vóofaiwíi вытг % 84.9 *5.5 (5.0 84,6 1

Cotia» mioi % |

Ш« 55,57 t 55-SI 55.75 55,29 '

Cxtn 33.20 32*5 33,07 33.61 !

KticiH 11.23 lt.34 11.18 11,10

í 'iv.iu*« lo.oiuiita hann а, мм 32.6 33.3 33,0 33,5 ,

11uh1l1 11. «мышсиюго i ta íkj.., cmv 36,4» : 37,70 37.01 36^2 ;

ILlouu/u» сала шд«мьш1счаа>|м глэпком*. , м' 39,20 ; 39.54 ,39,71 39,84

■ ЬПСКС sluOtoOll 0.93 0,91 fl.91

В полном соответствш с выходом мяса находилось н другие нокгшoni, хацо^фплюншс

МЛСИОСТЬ туис ПЛОЩАДЬ «MUIrlt'UHtfO ГЛЛ lr.l ч Jl ТОЛ1Ц1(И.1 [IBlliT.1 Ил1ГИеП14П.И |и|»НДДЬ <-МЫМК'яиИ I» 11.» 1КЛМ

была V »«потных [V опытно!) группы, а наиболее лысжп» (}7,Т см') у жнвогюа.ч II ипымгоН ipynru*. (глб.ч.

Ь

I) см1» спим иши^кс мни lot. ill был наиболее высоким у хл потны х Ниыынюй I gnu ли. Нгучывк химическою сосны лщишепики мышцы с ni ты покосили, 'по наиболее высокое содержать сумнх веществ Йы:т а масс 11 опытной группы (î61740«x что выше мнпролытй 1« о. w». (табл. 9).

Суя» no содержанию Ж1ф>а в лпшнсЙпкп ыииие спниы, наиболее mociiimm было масо в контрольной и II опытной группе (4,21?» к 5,42*«), а наиболее высокое в III опытной группе ">гн

ткжгмтеш сотпасуютса с иорфолошческнми показателами туш (табл. 9)

Таблпш У

XiiMii'xcMiit toc mu мяса подопытные спиквй на оттмрме, %_

Помштел« Гр\ти1а

1 контрольная 2 опытная 3 ОПЫП1Л1 4 опитая

Влага 73,90i0.2rt 73,26±0,S2 73,4« t0.fi 1 74,Ô0J0,84

Сухое вещество 2S.I0iftlS 26,74iO, 88 26,52+0,72 26,010,42

Жир -t,2li<»,82 5,42i0,75 5,e0i0iS4 5,6.1)0.67

Эола 1.3«>.ît 1,43±0,1K l,26iQI0 К29Ю.21

Протет 20,6« Л). >1 20,9310,36 20,78*0,44 20,52Ю,.«>

Триптофан 1,2210.01 1.29Щ02 l,23±O.OÏ 1,23)0.01

Оьхлфолнн a. 2210,02 0,22±0,01 0,22*0,02 0,22 *0l02

БежовоночествешыП показатель 5,54*0.0.1 5,8610,02 i,59ift05

XintirtecuA аиалщ дягннеЛией мыиоы, печени н шпек показал, что существенною гаиоплени металлов в укаоангалх органах it ткан»; не происходит.

Так гцм1 анализе установлен^ что содержание скелета в дповкйикП мышц« жтопгых 2 it 3 опитноЛ гругп* лолучнвицк мнкролкПеметъ! в составе комплексного соединенна шпр-иои по норме н ниже нормы на tS % от контрольной грунты было выше на 2,1 it 1,0 % (РИ),05) по сравнению с котролышми хлвотнымн, соответственно марганца на 1,05 и 2,7 "о, цинка на 3.0 И 2,2, меди на 2,0% иске контрольшх.

В печей I цюслежнваетм аналогичная 1ЭВ1Кимостъ, содержание железа в печени 2 опытной группы бьии «пшена 0.554, а в 3 огелиой на уровне контрольной груши.

Содержанке медн в печени у ¡тавотных отыттых групп находилось на уровне контрольной.

В почках находилось повышение содержали »елей во 2 опытной группе на 6,5 и J на 4,2 шика на 2 и О.ЭТо, кобальта соотктствешо на 7,6 и 5,7 °Ь (Р-0,05), Сюда на 28 И 17,8 % (P-'O.Oi). Более высокое содераамв met микроэлементов в почках вызвано удаленней их избыточного количества с мочой (табл. 20)

Комплексное совдвгсмге шпратов металлов обладает соорбндаосиой способностью, кроме того лкионнаа кислота косветвю окатывает влияние на выведение текелик металле«.

В нашех исследоьившх нашимпелеи в BMK -4 служил мнислиИ гриба Aspergillus Niger -цюдуцент лшоюмЙ кислоты вместо трал в шонно используемых гиоеннчных отрубеП.

Инактпвироааннаа биомасса шакяня гриба после высуни панна в шмельчешом виде смешивалась сполученнымтапратамн микроэлементов.

Биомасса мпцелпя гриба является биологически активным веществом и содержит в своем составе сильмадейиьуюив« сорбент хегнновыП комплекс,

Использованк комплексного соединенна гоггратов металлов с наполи пелем мице.гия оказывает существенное влитие на выведение из оргаюпма алвсяных тскелш металлов - ганратов и гагтр1гтов. Гак при нспальзонашк цгпратов металлов с наполншедем нинелня способствовало снижению в д-влгнеГяией мьшке отмпмх групп кадмна на 20 (Р**0,05) евпюи ка 9.7 и 10,6 в печеин у ¡клвогиы.х 2-4 группе евмша на 4,1-6.2 ** кадит на 6,3 % (Р-0.05) в почках уровень кадмна » опытных группах с нижа лев па II,4-12,2 по сравмешво с контрольными жнвошычи (табл. ЮМ'азработанныГ« витамин»^минералы<ы(1 комплекс (ВМК) обладает деннтрн^ширукнкнм Л'гктвксм к выволгг m организма жнвпнгых югтраты (Вгтрнты. Вьив.гсно статистически достоверное влил«*: цгпратов металлов на котентрлплп югграт и мпрвп - >кмов в atHHHefmien мыилде. печени н почках нолодпяка свкнсП. Так содержание шгтрзтов ■ печени2, lit 4 опытных гр^ттпах смекалось на И.О. 2V> н 21.3 "о(Р^О.ОН а нитргпов соо(в«тсттеино на 44,4, 47,1 II 415 "»(Р'0.01) по сравнению с контрольными жшкпиыми 1 групш (таол, 10). Аналогична! ^авнссшосп Е^гсле^агваелся и поснижемно юпратол и югтреггов в почках.

Таблица 10

С'пигриаш» ммкрсплемпгтоп и .иини'щкн мышце, (*чмш н почках

— Группа

1 кслпраяь-наа. 2 опытна» Зоппнав 4 оштнаа

ДаанеЛииа мышца, нг/кг

Железо Марганец Медь Кобальт Йод Кадмий Свинец 1 »4,0:1:4,1 а.16.0,01 48.9 Ю.82 16,411+0,31 0,22*0,01 0.1210,01 0.10^0,00 1,04»Д02 1Ш2.4 0,3«±0101 50,410,79 16,7310,18 0,23±0,03 0,361:0,02 0,0810,00 0,9410,03 13613,3 50,0+0,47 16,3810,29 0,2210,01 0,33+01,01 0,0810,00 0,9310,03 1««+2,2 0,341(^02 4б,5±0,69 15,87+0,24 0,2010,02 0,23^1,02 0,0810,00 0,9310102

Печень, иг'кг

Железо Марганец Цок Медь Кобальт Йод К*пи>Л СвШеЦ 540,(145,4 1.60+Д02 104,0+2,7 19,65+0,16 0,32+0,01 0,24+0,03 0,1610,00 0,49±Л04 543,014,7 2,25+0,02 116,014,4 19,52Ю,1 0,351(^01 0,2810,02 о,шо,оо 0,4710,01 540,013,3 2,1410,02 110,012,3 |9Д0,1К 0,341(^01 0,2610,01 0,47±0,02 52116,2 1,5810,03 98.014,2 19,ОНО, 22 0,31 ±0,01 0,2310,02 0,15±0,01 о.4б±ао1

Почки, и IV кг

Железо Маргакц Цок Мел Кобальт Йод Калии! Самец 214.(116,6 1.37+0,02 «2,712,3 18£4Ю,(8 0,7810,04 0,2810,02 0,53 л 0,01 1,15±0,02 228,041,1 1,2»НУ)2 84.412.6 17,9510,00 0,«410,02 0,3610,44 0,5210,01 1.0210.07 223,014,0 1.2710.01 «3,0*3,1 17,7210,02 0.8210,04 0,3310,02 0,5110,01 1.0110.02 205+2.6 1,2310,02 . 81,912,2 17.3610,03 0,7610,03 0.2710.04 0,51 ±0,01 1,Ш±0,01

Так содержа«« юпрэтов > почках 2, 3 и 4 слитной группы лежалось иа 44,4, 47,5 и 48,5 Ч(Р<0,01) »приток соответственно на 42,9, 28,6 и 42,9 Ч <р*г0,05) по сражению с контролен.

Тэблща 11

Сэдсржшк нитратов и нитритов в птиц лачках и длннгйюей мьипц*

Показатели Группа

1 контроль- 2 слитнав на* Заипш 4 отпив

Итгрли. мг'кт

Печень Почки ДлютеПшаа мышца 6,Я±0,72 ! 5,35*1.64 1,151014 > а«о±а,13 7,5,И 1,58 ; 4.20КШ 5,«±0,64 0,62*0,22 4,05*0,56 5,15*1,1 0.59*0,17 4,31*0,9

Нггрнты. иг'кг

11скнь 1 Дтнаюйппя ныииа 0,97.^08 :0,54±й02 0,07-11.01 . 0,04±0.01 0,26 06 0.25±(Ц07 0,51*0,03 1 0.50*0,02 0,05*0,02 1О.ШО.О! 0.25*0,03 10,24*0.05

В длиннеГшкО мииие концскхраши нктраюв г.о всех шил пых (рутах была мох -во 2 (ругчк ш 44.3 "»Л -46,3 и 4 Н142.И : (РОДЩ ампрнтов «юпкшпоинны 3.5. 3.5 и 7,7 •• (РО, (15) по сравленню

с к0(<1]*0льными живо шы ни с i30.l l i)

Таким обралои инчучениысд.имиесвидегсльствую! онроа влетыдопкрофнцируещегодеПитвш у кочп.кксного сое^циснин нмтрагоп микробе мен та, км инине ил л: [чнсм а ядопаратс ашотюго <к1д|ка лпмнкюИ кнологи.

Кромв тою сорбирую» Ке .кнствне ироапил напоя«пель - 41 таи«! тмонипП кпсжны сод^жа1НсК хнпиовыП комплекс

Тдйтир 12

Си,«/»анис витаминов А и Г калшпЛ п,ф(ф|1а >лин1т11п«1)ми1т1г и пстии

Показатели Грутята

1 калрони-ная 2<™тнз» Л опытная 4 «вики

[|с>«еш.

Витамин А, мкг/г 332,0*71 670.0*11 5«ии22 350*14

В1гтзм1иС, мЛо 9.64*0,16 9,№<ЦЗ 9.7Я0.20 9,<2±а36

ХолестертН мг «М,6115,8 610.6*15,3 606,412,2 607,0*13,0

Кадыдй,% 0,03*0,00 0,03*0,00 0,04* 0,00 0,03*0,00

Фосфор, % 0.24*0,1 0,26±0,2 0,27*0,2 0,26*0,3

ДлНЖс| ШИВ МЫ11Я1Э

Вигам!« А, мкг/г 2,76*0,16 4,0у*0,5 3,8130,24 2, «2*0,19

Вигшк С, 6,22*0,21 6,10*0,15 5,7«±агз

Следует отмежть, что кшцектраши ( кыворопсе «ром« н шм свюяА мипкх трут емнцг и кадии*, как ¡»ипвсаторов - шрпшггелей, била ниже кшлрояыш животных, что указы ист на гелещнальные возможности гамакиа комплексного соедтенля шлрагм» металлов с цслыо получени эколопмесш чктоЙ свпмяи. Токе самое можно сказать по содь-ржанво мпратов и мяркпи в печени почах |< дпиннеПикй мыивд степы, вровень которых по сравноаао с контролем снижался. Интересным гфсдставдается определен« кошентращв! витамина А печет н дгсмкПкеА мышце подсвинков на фойе содержания неорганически и орган песик соедктай зпкрозлеметов (железа, iii виса, марганец меди и Кобальта) в кормах. И» даиноП шпературы твеетно, что некоторое нккрозлемалы актв<пируют превраикние каротинов в втам1вг А. Так КТ, Кмелнна п щ>. (1970) полагают, что кобальт аяивюируст (февращяом карстшнов в в<Панин А, за счет чего цхикходш' повышение кспцопратжл внтамша А в печени животные и гтон. Как показали латвгые I о цасс исследований, уровень комсентрацин витамина А в печен» апютиых контрольной н опытных грутл Шачтелыю ог.ирнлся в зависимости от введены в радюн мпрзюв шофоэ цементов. Так в леченн живопы\ опытных гр\по получавапк ежедневные добавки комплексного соединения цитратов ,ч)я,7*>элемен1о» I рлз.игиых долроиках, уровень втамнна А, по сравнению с контролем, был достоверно выи»; во II трчие в 21>аза (Р< 0,0IX в III (рутвк в 1,6 ран <!*' 0,01) н в IV на 5,4*» (табл.12). Как ыщно нз тзагдпы 12 уровень комцентрэцш внгашв» А в лшпвак группах был сеязан нацимую с дощювка.чи. выр.яыыин в комбикорм комплексною соешиення цитратов м1Вфсгалемапов. Так при смсксшш шпрлто» микроэлементов в составе рациона на 25"» нске норны, уровень мпамнна А привлекался по концентрация! сю в пеюнн к контрольно!) 1рутю и цквосхо.чил последнюю па 5.4"«. Аиалолми* послиювзте.тьность прослеживается и по содержанию шп амина Л в длтятнеГштеГС мышце. у|>овс!1Ь которого во II к III шмтнпй 1 рмоу; превышал контроль на 4® и (Р" 0п$) (табвтца 12). В 1\* инытноП трута к. гущ ошженнн .кгшровок цитратов ннкреплемешов па 25''». концентрате вшамппа А практически (Киоднллсь на уровне контрольны) |ругп!и Органические соединеттия ^шкроикчеитов в мпс юпрл1 "в (ж^кза. Н1и<кл. кобальта!, мсти п млр!аниа) агособсиюпа.ш

Аипмшмудокмдоилш*! ы Панин Л о печени н даиикхнней мышце свтятей огыткых (руки. Ирнаналнк са^ерхатвп впган'ви Г » печет шиит что особенных намелен) п! между' контрольной н пнынтыин группами иецхигслол/г.*; 1 ^¿шо.'итаеь /ек*е(*нг* [ЙН ЫП»ЛЯ|* концентра пттнзгого в|тг.шкш на 2,4 и 1. ■ печен» жнвотня I! н 1)! <»1игнЫ| фушм. ((риьаеаалисгси боле« заметное «Лнпптс \п*®н» доицжикп шкрлдоиентив "а стекраание витамина I" к донн нацией мыши-.', котяюнфаннв которого увелтаивсь «о к« (шыгних 1руашах. Так е'УЬфЖанне витамина С а дтннсОикП ныиак по/ытннков Л. Ш н IV отыпн"! грунт 6ыл> мик отютвекккнию на 1<1.8, 4,7 (Р<(>,05) и 1,0% чем я контроле (тлблша 12). Помученные лдшие свщмельствуют о лучитем усвоении зскорбнноаоП И (слоты иатольтованни (фгаочеептх сое;» "сне! мткромежтоп я тте твчратое. При «мое концектратш хопесгермиа в 1кчеш ГМлолылвах нодевиксв "И1Ш пто вклйченнв в рацион различных дтировок шпрагоа шкршлвматя не <жаза.1о аш'ыыого пиши и на содержамте его в Печенн При этом наблюдалась пэтлемра с|((же11И холестерина ко км опытным |румыах, Так уровега, Холтстерша был гаме ьо Ц опытной Пптню на 3,9®«, III на 4,5 н IV - 4.4°о. чей в жчвотных котпролыкЛ труппы (табитца 12). При амипое сожржат в оденн таких нмкралымх веи*:с\&. как неортаипчесгай С» и Р, установлен^ что хнраш микроэлементов ноложшелыюе влияние на содержа»« фосфора в печени шкогных

шипи« груит Так содержание фосфора в неченн жньоттмх И ИIV опыттих груш было выше на М'м! Ш огыпюй на 125 V чей в печени аатиогллх контрольной труты (таблсв 12), Содержание Са юювиосв. в контрольной II

опыпых группах практически нл нлнои уровне. В ¡11 опытном группе наблюдалась тендещн» к его умшпемю. Пояу*1М*; 1М№1 ДШШС соносившш с результатами ндследовашй Ф.Я Еереннгтейи (1966) « ММ. Киздкй ■ которые «ш отмечают, что некоторые мифомемеглы н в частности кобальт спосо6ст»>тот умсныиега*о келгесш лвмкш ■ печени, костной идаге и крови Важным фактором в Десктоп М1№ро9Леиентов на литдшП обмен ввляется их свойства повышать содержание пепредслыи^ хнрмлх пклог, нгрлкюо« важную физиологическую роль в оргашгеме (ММ Юмов 1977 г.). Повышая переваримость ждгроа. кобальт способствует усвоешоо калыатя II фосфора <А-А. КайылИ 1977 т.). Такт« обраюы Цхжедеик нсслеЛОВагоЛ показали, что желе», иотк, марганец, медь н кобальт * составе «омгнексНого соединен и мпраюв шофозлементов явлюотея биологически доступными для Оргаичма синей. Причем доступность катнонното остатка несколько больше выражено, чем у неоргаюмеского соелвкжия мнкроиикменто». Высмзя доступ тесть металлов т та про то» микроэлементов падтвералается повьшеншм содержатся кх в цювн. ткчемс дивокйшей мышце. Благодаря высокой биологической достугаюети ынкролкмеигов же.ъяа, Инны, марганца, кобалыа н меди из состава изучаемого препарата, его можно жпатзоып, «ииен трдтктюнных неорганткскш с алей. Комплексное соединение («ггратов мтжреплементов спшу.ифует генопст, утучшеТ Л - витаминную обеспечсжость, повышает депонирован 1е в пе'кш н ШовокПитеП мыште пггамнти С облагает соорбцнонной способнеетыо, при злом снижает в органах » тканях- уровень кадмия, свшиа. инрлтое и тпршов. Эти юыенския связаны не только с /кПсшмм м1[Кр<г>>:иентов но н зннокион чэсгш> молеьулм, что подтафвдаете« гтоиттлвныии 1сцене«яШ1 »«х ткжааатеяейу животных опыганх трупп.

-115. "Экономическая эффективность иеиолыиилиня 1ыпЫ1 »нтамннно -мшкралкиы* ■личплеьхавпрн Ш1|в№ сан ней.

ЭкО!срч1менталы|ы«и| исследованиями установлено, что паТ1№тее олтмалытык вариантом по всем шу-иемым показателям являои ненатиоватше втамнннн минералыюго комплекса содержапкд о нитрат

жслс и 71) мг/ы номоюорна кии 41 кпуралыюго цкларлга * 50 41 п кака ¡ш 95 ш па1уралык>со ||Кш|пи 40 нг'кг марганца ii.ii 80 иг/кг натурального |фав|М11 - 10 мгкг к*1 1Ш 19.6 «ш натура лышго препарата + | иг'м юпшнл или 2 и (/кг натуралыкно 190^113. В «нпккми с метткон ¡ксклпанй ю штрнстн свинокомплексе пшют» шап Ьслгора.хы?Л лбякш

была проклею ацибяп иа болы или попшие самней а |цтп «тещи а. Длл шло быв! сфлрнфоааш) две п^"' мояодаака сттЛ. Контрольная (рупга (блэовыЛ ирал! плуша • скпк ииювмо раафюна оандарпиП 1нтам1«яю - мшералышП премии КС - 4, ш.аОфщцрЛ ю раек» на I кг Юмб|кориа 70 игЛ* арщпЕме аселею (па мюу) + 50 мт'кг «ршпима 1ПП (па кнп,) • 40 ш.п сернокислого шрини (па иарпвцу) н 10 нг/кг сершкаой медп (ю ив*4 * 1 иМг утжжнслмо кобальта (но побаку). Олимп (руша (новый вариант) ГОяучала ипашм» - шчацм! |фсм>шх ВМК - 4 жлочшпй н> рк'кп на I кг воиЕпсориа 70 нг'кг мпроп шжп (кю жеяглу) ИЯ1 236 ш и натуральною препарата + 50 мш шпрота чага (но цмасу) их 95 иг<к> вррнап чкшрт + 40 мг/кг кпрл) шргаша иди 80 ыгкт натурального цедцп + 10 ш м «лрата ми на> 1%6 «¿кг натуральною препарата + I нгкт 1)П|>ш пбааи! шп 2 шУп мцриипгоцкпрш. вммш А,Л, Е. В*. Н>, В]. В?, Ви, С вюдиикь в тфемшеы самою фатым купан пфилаап (НИЖ> В состав пмбпшриа СК - 7 няоили зерно*ие'. ачиеяц пнеииа, цш чщ ИЙ. оццбн пктмм, мкшослщ мука, обвфидюпЛ фосфат, соль. В ко«пратнсй «руте шгаюи составив 2Я6 пи.. ■ опытно)! 630 год. Пр01пв0дственю» гфоверка промфокь ■ течап 1(2 якЛ. В цм^ппвплкмй цюерп уигимя! екдртндк июяюи;

1) живую массу модещктса еккй • начале ■■ в клак ипкра,

2) срсдоаукмый (дорос*

3) затраты кфма на продутовоо

4) ыкрашость погаапц н мшмтше зтношкий ^Цлмпсм кломшм деграго*. СТсновиие результат! лрошмппмкой цмцт приказы в пСик 23. 11рай рттк экономической эффекпшюст непольэоааша рмк ^шпгвш сшпммеа щя в ваши» мам «Офуюс» к Ш - IV квартале 2000 г. Анала результат* (фоаваяетхекша иит ввй пвш, что тдсхнси спьпмой группа превосходит аааопвп >в втршиа! па иггчвт ч! респ. Так срсдоесутстай прирост »и«1 массы у явоив аипй соспви 517 г а ци апгтадп галроама апмшшч на 4% шп1 20 г (в контрольной труппе 497 г). Затраты корма ш 1 кг ццтп шкй маим у евшей опилкой (руты составит) 4,76 к. еа, но иа 4,<% ман т 0,24 к. СД. мое, VI у «лмк кекгроликч! груши (5,0к. ед)(таблша и).

Таблиц) В

i bimmir/tii ii|k,iri>mitwirni и <ммп1нчтпл ^к-лшносш iici№IU«»HIUI цитриинкистаю пргмнкп

Трута

КоИГрОЛЬНМ Опытнаа

Кол-во голо« Ж 630

Ж|Ьаа масса «начале «ига, кг 36,2 34,6

Жнваа иа»а в кот* опыта, кг 126,6 128,6

Среднее уточни il цнфост, г 497 517

К кон1?ояы«п груте, г • 20,0

и - 4,0

Эагграчено к. ел на 1 rTTÇiipocTi 5,0 4,76

•i - •4,8

Получеяо с вмпиы. т - 62,63 (12005Ылнсй X 0,517 кг приревта)

Сэкономлено корна на проюводстк сытны, ц к. «Я 150.3(62,63 т.х 0,24 к,ад)

Стоимость ежономяекюго гармл, р><> 15423(150,3 циедх 102,6 РУб)

В т.ч. в расчете vu I голову, руб 24,41 (15,42378 : 630 гол)

Дополнительно получено прцюсга, и 31,57 (15<\3ц: 4,Тб1«д)

Стоимость дополнетелыюп) гцтркта, р>< 57625,5 (31.S7 ц s 1825ру€)

В т.ч. в расчете на I голову, руб 51,46(57625.J руб : 630 тол)

Сохрадаосп пого.товм 99.1Í 99,87

К КОНТРОЛЬНОЙ ф)И|С. •» - +0.72

Кол-во ялраненмач дополю гт ел то голов 4,Î3 (630 X 0,72:100)

! CToimocibe<Kp3iiet«otono™io»bi,py6 j 5146 pyö ( 4,531 ол X 61,4 хг >

i Дооолн)1гел1>ны)1доходгоопЬ1ТЬ«з(1гр\-ппе>р\-б ! i . ' ! 62772(57625.5 руб + 5Н6 руб)

- . ! ! В т.ч. в расчете на 1 голову, pyñ [ ¡ ' ! 99.6 (62772 ;&30)

№ 1лй1Л<|(Ы О ВИДНО, 'ПО и СЧС1 <ИЫ1СС ВЫСОКОЙ ШТЫМЮИОСШ pacía И OK4IWHI |р\ТШС .:«ИИМ1НИ|СЛМ10 полутени 31.57 исполин lia сулиу 57 625,5 f*^. при чип в*пиивв 150.3 П к. ед па сумму 15 4У руб. Кроне г<но п отыттн«« фуиис cuxjuiiTiocTb поголовья была tuiuc ил 0.72"» •км я конюшие. Спишнсн, cotila iKiatoro Поголови cocunwta 5 146 руб. ДоноянтелшыЙ лихач от нсиольтовлшя ннтрпюв но опытной группе составил 62 7 72 p\ñ. a в расчете на I гол. - 99.6 руб. 11[хнпватст лемнис ниu.íjjlíhk HpcwiKi, содержит o uinpan.i. проводились на молодике n нернод откорма на свитюподческо» комплексе ЗАО «Троицк«" Гуйпиюкого р-на Белгородской области по такой же схеме, >00 н в первом опыте пронзводетвеннмх испытаний. Г [роизводственнл я проверка проводилась на двух группах молодняк.« свиней в период откорма, iti коюры\ в контрольной груше поголовье составило 17 169 гол., а в опытной 19 ОЗЙ толов. Животные контрольной группы получали стандартный комбжорм СК - 7, «хяашрииыи стандартам премтвесом КС - 4. содержащий сернокислые соли микроэлементов. Подсвинки опиши«Í Грунт получали такой же стандартный комбикорм СК - 7, обогащенный тфемжеои. содержащим Мпраты - железа, цинка, нарта та. меди, кобальта ниже нормы на 15% (по микроэлементам) Лнал|п результатов производственна! проверки показал, что подевтвмт оныттоЛ группы гфсвосходнли жинотных котроттьной гругтги по интенсивней роста.

TaftjDim 14

Пичмтателн Продуктивности и жинмн'Кск'оП эффективности негкмтьтоваин* цнтрвттит (т смели»

премнме*.

Поклтателн Группа ]

Контрольна* Опытна« |

Кол-во голов 17169 19030 j

Живая масса в начале опыта, кг 41.3 39,5 I

Живая масса в конш отита, кг 111,2 115,0 1 I

Сред «суточный прирост, г 437 ------- 472

К контрольно'! группе, г • 35,0

% • 8,0

Затрачено к. една 1 кг цшроета 5,4 5,1

1 Кконтрольнойгрутяк, к.«д I 0,3

! ! Í - i « i 1

_____ „ ... . ! i 1437.14 (.11144800K'.UKÍIX ПоЛУЧСИО СМ1Н11НЫ. Г i - , * 0.472KÍ njKijwxr.i)

1R

('жономдено К!>рма iij нротподсто свинины, н. к. од • 4311,4 (14.17,14 т .х 0,3 к.ел)

(."тонмостк ечкоиом.тсинчго корма, p>t> | 1590<Жд.Ч4.Ш.4ц.к.ед,\ : 369 ру«) 1

11 т.ч. в рас к; тс lu 1 юли» у. pvô - 83.59 (1590.9 рлх» ; 19030 гол)

Дополюггельнонолучсгюнргцюста, к М5,37(43П,4ц: 5.1 к,сд) ; !

Стоимость дополи н слитого прироста. (чуб - 2113425(845,37 цх 2500 j Г>'б) j

11 Т.ч. в расчете на 1 голову, ру > - 111.05(213425 pyö : 19030 гол)

Сохрл »гость поголовья 95.7 99,5

К контрольной тр>ше, - +3,8

к'ол-во сохраненных .юполш (те.тыю годов - 723(19030 x 3,8:100)

Стоимость сохраненного поголовья. руб - 1127875 ру6(723 гол Х62.4 кгх 25руб)

Дополнительный доход от внетренггя, руб - 3241300 (2113423 pv6 + 1127875 руб)

11 т.ч. в расчете lu 1 голову, pvö - 170,32

Так сре.тиес уточный прирост juiboîî массы y животных опытных групп составил 472 г. к rçe восходил контрольные животных на 8°о илн на 35 г. (контроль - 437 г.) Затраты корма на 1 кг ирцюста живоО массы у сыль?й шитой 1руппы составил 5Л к. ед, что на 5 6% если ш к. е.т. леке, nc\t у животных котрольной ipynraj (5.4 к. ед) табл. 24. За скт более высокой интенсивности роста исниженна затрат кормов на проклудетео сыпаны в опытной группе дополнительно полнено 845,37 ц свнннны на сумму 3 113 425 руб., При irov сэкономлено корна 4 3] |,4 ц к. <а на сумму 1 590 906,6 Кроме того за счет более высокой сохранности поголовм »опытной группе стоимость сохраненного поголови составила 1 127 875 руб. Дополюпслынй дпчод от нспо.чкюватви цитратов в составе преминса составлю 3 241 300 pyô„ а в расчете на одну голову - 170.32 руб. Таким образом применение цитратов в условиях промышленного производства свилей подтвердило жсперииенталъные данные. Препарат повышал изгзнеспо: обность и продуктивность сыпенна откорме,

4. Выводы.

1, Paipa öouhu новые г. тпа мига к* минерал иные комплексы на основе лимонной кислоты н шмеральмых элементов (железа, цинка, марганца, меди и кобальта), которые способствуют улучшению полноценное™ ко^мденщ н повышен!во продуктивности свпнсП на откорме.

2, Введение в состав комбикорма молодняка свиней па откорме (по норме инх-роэлсментов) щттрага железа 70.0 иг кг комбикорма + 50,0 мгкг ширага тиатка * 40 mi кг нитрата марганца +10 иг'кт щпрата меди +.1,0 мгкг ццрага кобальта спскобетвует пдаьпненюо среднесуточного тфнроста молодняка на откорме на 55 г (9.6%) iMl,05) я>еднесуто'1но1о прироста составил При этом 627 г itpti сниженюг затрат корма на 0.40 к. од, (9,й*о) чем у животных контрольной группы получавивк сернокислые соли м1краалсментоп.

3Добавка n KiwôiiKopM жпп<>пш.м в составе приискал шпратов иске нормы По мнкр0).'1еменТ0м на 15 'л, чтосоставлие! 59,5 мг кг utipiia железа -42.5 \ч ki тдттрата нтвтка + 34 мгкг щгтрата марганца * 3,5 мг'кг щпрата меди ■ 0, if? мгкг шлрата кобальта повышает интенсивность роста жнвотттых на 24 г. (4.Iе») при смекает '..мрлт корча на 0.3 кгд un сравнению с животными контрольной группы

получавшими трздшцюттые соли микроэлементов

ts>

4. Скармливание к составе комбикорма ¡»праюв ни» iKipMM по иткртлсмешам tía 25"» tun 52,5м г'кг комбтвсорма жирата жел™ * 37,5 иг/и шпрота íasuca * 30.11 мг'кг шпрата марганца 7.5 мт;кт цитрата меди + 0,75 иг. кг шпрата кобальта т^иводап к си акт» но интенсивности роста молодила смикйш 15 г{2.Т^впрп гювыикннп чаграг корма на nptpocTKi 1,7%.)

5, Использован« в patumtc свиней оютных групп комплексною соединенна цитра го» мн^нг^Ысчно» оказалось положительное влгапие lia Kototeinpanoo биологически активных веществ в optaiux и псанвх. при этом содержание Binjuina Л в кровн животоых опытньп групп повышалось на 6,6-13,JV п печен» в 1,6-2 раза (Р<0,01), в лговокЛшей u i juana на 38 и 4»Ч(Р^0,05).

Уровень инкрозлемемто» в кровн мигпи1! получавших цтршы по норне и иве лирш* ш 15*¿ превосходит контрольных животных в частности по жклезу на 45.5S и 15,8% (Р^0,05Х по марпмду на 2,9 к 0,6%, по шоку 41,8 н 16,3*» ( Р<0,05) по ЖЛ16,3 н 4,24, кобальту на 10,1 и 1,6%,

б. В крови CBiiteli опылен групп получавши комплексное соедвкше мпрато* шверолкиапов установлено повышенное содержат« калыви и фосфора, независимо от дат «вопнных цнратов в раишн животных опытных груш. Причем содержание каяыви у жнюпых бып выше на 37,7** 37.УЧ 384« (Р<0,01) Концентрацц фосфора была выше соответственно контрольных жнвотшх на 15,3**. 13.2Н, (ре0,О5) 6,ТЧ., что свидетельствует о тюяоаатгелнкт влпов) шпротов на усвоешс ытсралым* веществ корна,

7 Bi гтантивч-щвнера лывас щняжмн содержавшие цитрата мшрюкмклж облипают депмппфинш и демпрпфтввфукнцнм действием, что способствует пмученмо жмспгкеш более чнсгоЛ свиннны. При № скармливаю«! сиюла в nice, печени и почках мпешрпю силе ткжелых металлов (свимда п кади на) на 4,1-20%{Р<0,05) нитратов ш 18,0-23,6% (P<ft05) н »лгритов на 44.4-48,5% (Р<0,001)

Í. Применен le новых внтамннно-мтераянмх комплексов СА«ржаивп ипрпы мгкроымиенгов экономически целесообразна Оно нозвошет повысить продугоетость животных, опоив затраты корма на продуй« оа, получггь более качествемгую и эполопгческн чистую емнну с жсввовшчссазн эффектом в расчете na «дао животное от 49,9 до 116,4 рублей.

Предлпемпта пронжцггау Дм повыше ta ta шпенсишюстп роста и сникеми затрат при на прирост, повышенна качества евтвовш рекомендуется ДЛ* «недрема педотамшй прсыюсс на корлтй основе. Состав цммп грнлагаетса.

Компонолы KOJBMCCTBO

МицслгА кг 940

Вито» Л (tu кровнт-500 тьк. №i. нягМЕ МО

ЬттаННН Д) ЯЮ(ВКаят-500 тыс ME/t) млкКв 120

ВнташиЕ кг 1.0

Вшашн В2 кг 0,200

ВнташмВЗ кг <KS

Штамп« В4 кг 30,0

Burau»tB5 кг 1,500

Вигам»! В12 г 2,000

Аскорбиновая кнедотг кг 1,0

Цпрат i*o« ( по ш«ку) Натурального цюпаратз а кг 6,3» 12,13

Ц»прзт uaptai ma (по партнер,» Натурального феладата кг кг 2,9» 5,97

Црпрат железа (по железу) Натурального препарата кг *г 5.1 17,21

Цитрат кобальта (по кобальту) Натурального препарата кг кг 0,0(5 0,181

ПодистыО кад|Д кг 0.07

Цщрат меди(по меда) На^рмвлог о препарата кг кг 0,51 1.0

Селен KI 0,015

Лгшш кг 7,0

l'iitcHCfuftiti, <я*\бЛ1ко*а}*1ых no Hanptiuuhi днесерггашы:

1. (плоим pii I tR, til» cu ri AK ></<«ai ИФ.ТокаркВВ- Испольюымк пиратов же леи, ш»1ка. iiapraiaia. ко&яьтан и^ш iciviacc 1>ВХ(Д молвдиякт ctiiweîl на откорме '.Инфщ>шшЮЮ1ИЙ лист ШПИКслгароцЗМ».

1. Чояогухнн 1Ï H "^ффскпшккп- нсиоль wn»nu itosux мпамннно-тиералыых комплексов.

patpañotataibix (a оскмсюпраюе в рационах cíiotsíí на откорме » Информационный ЯИСтЦНТИ, Белгород. 2001.

Подписано в Печать 21.XI.2001 г. Формат 60x84 1/16 Ус», ял. 1 %

Тираж 100 Заказ № 214 Ромайор Комитета госстатистики