Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования хряков мясного типа шведской селекции крупной белой породы

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Сидоров, Евгений Григорьевич

ВВЕДЕНИЕ.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

I; Совершенствование продуктивных качеств свиней при чистопородном разведении

2. Селекция по комплексу признаков

3. Преимущественная селекция

4. Разведение по линиям; - метод улучшения продуктивности животных

5. Кросс линий и освежение крови ~ как метода изменения продуктивных качеств

П. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. Цель и задачи исследования

2. Материал, методика и условия проведения исследования

3i Кормление и содержание подопытных животных

Результаты собственных исследований

I этап

4. Результаты! прижизненной оценки животных с разной долей крови

5~. Репродуктивные качества свиноматок

П этап

6. Репродуктивные качества свиноматок при ' разведении "в себе"

7. Откормочные качества подопытных животных

8. Мясные качества подопытных животных

9. Физико-химический состав мяса и сала подсвинков подопытных групп

10; Наследуемость и изменчивость толщины шпига и длины туловища

Ш. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТ® ИССЛЕДОВАНИЯ

1У, ВЫВОДЫ У; ПРЕДЛОЖЕНИЯ

У1; ВНЕДРЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТСВ УП. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ УШ. ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования хряков мясного типа шведской селекции крупной белой породы"

Основными направлениями экономического и социального развития СССР на I98I-I985 гг. и на период до 1990 г. предусмотрено значительное увеличение производства мяса,- Ставится задача довести среднегодовое производство мяса (в убойном весе) в II пятилетке до 17.17,5 млн.тонн и в двенадцатой пятилетке - 20,».20,5 млн,тонн. Большая роль при этом отводится свиноводству как наиболее скороспелой отрасли животноводства. По объему производства и размерам потребления свинина занимает в нашей стране второе место среди всех видов мяса, уступая говядине. Необходимо обеспечить производство свинины (в убойном весе) к 1985 году в количестве не менее 6,5 млн.тонн и к 1990 году - 7.7,3 млн.тонн.

ЦК КПСС и Совет Министров поставили задачу; осуществить меры по коренному улучшению организации селекционно-племенной работы в животноводстве с тем, чтобы обеспечить совершенствование существующих и создание новых высокопродуктивных пород, линий и гибридов сельскохозяйственных животных, отвечающих требованию промышленной технологии, выращивание высококлассных производителей и оценку их по качеству потомства и более рациональное использование племенного скота.

Генетический фонд свиней СССР составляют 17 отечественных и 7 зарубежных пород свиней. Основной, породой является крупная белая, которая составляет 86,5$ от общей численности породных свиней. Как показало последнее породойспытание, выход мяса у свиней крупной белой породы равен 57,8^ и затраты корма составляют 3,91 кормовых единиц на I кг прироста;

По эффективности использования корма и мяености туш свиньи этой породы уступают некоторым.отечественным и зарубежным! породам. Поэтому улучшение мясных качеств и повышение эффективности использования корма являются основной задачей селекции в настоящее время. Одним из путей изменения мясной продуктивности свиней, разводимых в стране, является использование генетического фонда лучших пород зарубежных стран.

В 1970 году по приказу МСХ СССР в госплемзавод "Никоновское" Московской области завезены хряки крупной белой породы из Щвеции (шведский йоркшир), отличающиеся выдающейся мясной продуктивностью.

Целью настоящей работы является изучение эффективности использования хряков шведской селекции для улучшения мясных качеств свиней крупной белой породы-.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Ij Совершенствование продуктивных качеств при чистопородном разведении.

В процессе исторического развития чистопородного разведения, как метода разведения животных, принадлежащих к одной породе (Редькин А«П.,1934), существовали различные точки зрения на его роль, место в развитии животноводства, предлагались всевозможные классификации,этого метода.

Адамец Л. (1931) считал, что разведение надо различать как чистое, так и родственное, причем первое понимал как спаривание индивидуумов, принадлежащих к одной и той же породе, не находящихся в какой-либо, степени родства. Редькин А.П. (1934) делил чистопородное разведение на консервативное и прогрессивное. Кулешов П.Н. (1932), Волкопялов Б.П. и др. (1934) классифицировали его как неродственное и родственное. Завадовский Н.Н. (1932) писал, что американские свиноводы в чистопородном разведении различают четыре метода разведения: ауткроссинг, разведениэ в отдаленных линиях, разведение в близких линиях, тесное родственное разведение. Иоганссон И. (1963) классифицирует чистопородное разведение на инбридинг и аутбридинг. Волкопялов Б.П. отмечает, что чистопородное разведение, как метод, включает в себя родственное разведение, неродственное разведение, разведение по линиям, освежение крови. Подход к разработке методов чистопородного разведения не всегда имел достаточной принципиальной основы, вместе с тем большинством, авторов отмечалось; что чистопородное разведение г» наиболее надежный метод поддержания в стаде высокой жизнеспособности и продуктивности животных. Важность его определяется тем, что на его основе строится все племенное дело в свиноводстве. Опыт зоотехнии показывает, что именно под влиянием суммы факторов племенного дела образуется то ценное, что в качественном отношении определяет продвижение вперед не только чистых пород, но к продуктов межпородного скрещивания.

Использование различных методов .оценки животных при чистопородном разведении - по происхождению, качеству потомства.и т.д. -способствует.прогрессу пород. По сообщениям Краснова М;Я# (1961), Филатова А.И. (1969), kizlzuiviSsicL J, (1966) применяемый В Дании комплекс мероприятий при чистопородном разведении позволил повысить среднесуточный прирост с 1926 по I960 годы с 623 до 681. г; снизить затраты корма на.1 кг прироста с 4ДЗ до 3,56 корм.ед. и толщину шпика с 4,05 до 2,85 см,

В Швеции методами селекции при чистопородном разведении с 1923 по 1964 годы среднесуточный прирост породы ландрас.увеличился с 626 до 718 г, затраты корма снизились до 2,96 корм.ед,, достигнута высокая цродуктивность крупной белой породы (Завадовский Н.Н.,1932, Овсянников А.И,, ТерентьёваА.С,,1973). Об yjy чтении продуктивных качеств свиней методами чистопородного разведения сообщают: в США Харинг Ф. (1965), в Англии Sf^iL Ъ, (1970), в ФРГ ufenfyhA- М (1972). По сообщениям .Alcd^cda, 1Су

ICcon/^f-iiayu, H(I97I), Голубева Г. (1972) значительно улучшились откормочные и убойные качества ландрасов и йоркширов Финляндии и Швеции. .

По данным Петровского В. и др. (1977), Гильмана З.Д, и др. (1976) среднесуточный прирост живой массы свиней крупной белой породы БССР с 1963 по 1973 годы увеличился.на,161 г, затраты корма на I кг прироста снизились на 0,69 корм.ед., толщина шпика составляет 2,84 см.

Учитывая сложную структуру породы, ее наследственную неоднородность, биологические и хозяйственные особенности, созданные всей предшествующей племенной работой., основную задачу чистопородного разведения следует видеть в сохранении ценных свойств породы и дальнейшем ее совершенствовании в требуемом направлении.

В связи с дальнейшим развитием свиноводства - переходом к производству преимущественно мясной свинины, промышленным методам ведения свиноводства, внедрению гибридизации - все большее значение приобретает совершенствование пород в целом и крупной белой породы в частности. Основным методом совершенствования свиней является селекция, так как только при наличии хорошо отселекциони-рованных пород, типов и линий можно эффективно использовать другой метод - скрещивание. Селекция в полном объеме, то есть отбор, подбор, оценка наследственных качеств животных, применяется на племзаводах и в племенных хозяйствах. По количеству одновременно селекционируемых признаков у свиней различают комплексную и преимущественную селекцию.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Сидоров, Евгений Григорьевич

1У. ВЫВОДЫ

Использование животных крупной белой породы, шведской се лек--, ции (шведский йоркшир) для улучшения мясности свиней этой йэроды,-разводимой в Нечерноземной зоне РСФСР, оказало положительное влияние. Установлено, что:

1. По данным прижизненной оценки использование хряков шведской селекции при получении животных с кровностью 1/2, 1/2 "в себе" и 3/4 снижает толщину шпика соответственно на 1,7; 3,2 и 2,3 мм и увеличивает длину туловища у животных с долями крови 1/2, 1/2 "в себе", 5/8, ЗА соответственно на 1,9; 2,3; 2,2; 3,2 см,

2. На контрольном откорме животные с долями крови 3/8, 1/2 и ЗА "в себе" по шведским животным: имели меньшую-толщину шпика соответственно на 4,6; 6,0;' 4,2 мм в сравнении с подсвинками,- полученными без освежения крови.

3. У подсвинков с долей крови 3/4 "в себе" увеличилось количество мяса в окороке на 0,4 кг (Р< 0,05) и снизилось количество костей на 0,24 кг (Р<0,05) в сравнении с животными контрольной группы.

4. Откормочные качества животных подопытных групп не имели достоверных различий.

5. Использование мясных животных шведской селекции не оказывает существенного влияния на репродуктивные: качества как при получении свиноматок разной кровности, так и при разведении их "в себе".

6» Физико-химические качества жировой и мышечной тканей у подсвинков с разной долей крови по шведским животным не имели достоверной разницы с подсвинками контрольной группы.

У. ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Полученные в научно-производственном опыте данные позволяют сделать следующие предложения производству.

1. Рекомендовать племенным заводам и племенным хозяйствам по разведению свишй крупной бэлой породы страны для повышения мясности использовать хряков этой же породы щведс-кой селекции, отселекционированных по данному призтку.

2. Для получения наибольшего эффекта при улучшении мясных качеств рекомендуется получать и разводить " в себе животных с долями крови хряков шведской селекции:

1/2 <50Я и ЗА (15%).

У1. ВНЕДРЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Результаты исследован^ внедрены в ГПЗ "Никоновское" (Московская область) и его дочерних хозяйствах - племсовхозе "Крекшино" (Московская обл.), племссвхозе "Кораблино" (Тульская обл.) и племсовхозе им. Ленина (Ка^жская обл.), в которых в I9SE г, создан и апробирован Московский заводской тип мясных свиней (MM-I) крупной белой породы с поголовьем основных маток 502 гол.

Свиньи нового заводского типа получены путем селекции преимущественно по толщине шпика и использования мето-да"освежения крови" (приказ МСХ СССР № 216).

Использование животных созданного типа в племенных и товарных хозяйствах Московской области с поголовьем 40189 голов св шоматок позволило получить экономический эффект в размере II299II рублей.

Расчет экономической эффективности внедрения MM-I в производство в хозяйствах Московской области произведен по формуле, предусмотренной "Инструкцией о селекционном достижении в животноводстве".

Э = ц х С х П х 0,75 х К, где 100

Э - стоимость дополнительной продукции (в рублях); Ц - средняя закупочная цена за I ц живой массы свиней; С - среднее производство свинины по Государственным сельскохозяйственным предприятиям Московской области; П - средняя прибавка произведенной свинины, выраженная в процентах, в расчете на I гол. в хозяйствах, разводящих и итользующих MM-I. 0,75 - коэффициент уменьшения результата, связанный I с дополните льны ми затратами на продукцию. К - количество свиней MM-I.

Э « 153 ' 67 х 1f09 х 22у38 х 0;75 х 40189 = II299II рублей

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Сидоров, Евгений Григорьевич, Дубровицы

1. Адамец А.2. Акопян Н.С.

2. Александров Б .В., Грудев Д.И., Козловский В.Г.1. Алексеенко Л.Д.

3. Тезисы докладов конф.: Совершенствование методов племенной работы с породами сельскохозяйственных животных. Байсогала,1973.

4. Басовский Н.-З., Дегтярева С.П.

5. Оценка линий и семейств в: свиноводстве по основным.хозяйст-венно-полезным признакам. Бюллетень ВНИИРГЖ,вып. 4, Л.-, 1974.

6. Белогуб Д.К. и др. Продуктивные качества основныхпород свиней, разводимых в.; зоне Лесостепи и Полесья УССР. Вопросы интенсификации животноводства. Сб.научных трудов, т. 35, Харьков, 1969.

7. Березовский Н.Д. Селекционно-племенная работа встаде и эффективность завоза племенных'животных из друких племхозов.

8. Тезисы докладов^ конф.: Проблемы гибридного свиноводства в.- связи с переходом производства свинины на промышленную основу. Байсогала, 1975.9. Беремоки С.10. Бичард М., Смит У.К.11.- Богданов Е.А.

9. Боголюбский.С*И., Лебедев М.М., Либизов М.П., Поляничко Я.И.13. Борисенко Е.Я.

10. Борисова М.И.-, Клемин В.П.15. Бучко М.А.

11. Бушмакин В.Н., Шестиперов А.А., Чернышев В.Ф.

12. Вагонис 3., Сонгайлене А., Швейстис Ю.- Гибридизация в болгарском.свиноводстве .-Свиноводство, К 8, 1973.- Скрещивание и генетическое улучшение.

13. В кн.: Современные: проблемы свиноводства, М.,КОлос, 1977.- Как можно ускорить совершенствование и создание племенных стад и. пород.

14. Разведение по линиям). Сельхоэ-гиз, М., 1938.- Разведение сельскохозяйственных животных.

15. Волкопялов Б.П,, Грудев Д.И., Почерняев ®.К., Смирнов Н.П.25. Волкопялов Б.П.26. Гильман З.Д, и др.- Создание нового типа литовских белых свиней: при использовании хряков породы ландрас.

16. Труды Литовского НИШ, т. 13, 1975.- Создание специализированной линии литовских белых свиней в племхозе Вежайчай.

17. Тезисы докладов конф.: Совер- . шенствование методов племенной аботы с породами с/х животных, айсогала, 1973.- Создание мясной линии литовских белых свиней.

18. Огиз-Сельхозгиз, М.-Л., 1934.-Племенное дело в-, свиноводстве, (теория и практика). Л., Колос, 1967.- Свиноводство, Изд. Колос, 1968.- Взаимосвязь между морфологическим составом туш и некоторыми косвенными показателями мясности евшей.

19. Научные труды БелНИИЖ, т. 12, Урожай, шнек, 1971.27. Гильман З.Д."28. Гильман З.Д., Васин В.Т.29. Гильман З.Д.30. Гильман З.Д. и др.

20. Гребень Л .К., Гребень Е.К.32. Гребень Л .К. и др.33. Гребень JI.K. и др.34. Грудев Д.И. Андропов Л.А.

21. Грудев Д.И., Корытцына О.М., Лимонова Й.К-.- Организация и методы оценки хряков-производителей по откормочным и мясным качествам; потомства., в племхозах Белоруссии.

22. Сб. трудов БелНИИЖ, Минск, Урожай, т. 17, 1976.- Выведение новых линий свиней украинской; степной белой породы. Т|^ды УНИИД, т. 3, Аскания-Нова,- Украинская степная белая порода свиней.1. Киев, 1962.

23. Грудев Д.И., Сильвин-ская^ Э .В.39. Голубев Г.

24. Горин В.Т., Романов Ю.Д., Гарай В «В.41. Горин В.Т. и др.42. Ту палов Н.В.

25. Гучь Ф.А., Гуменный М.Ф., Жушко В.Г.44. Гучь §.А.- Определение без обвалки полномяс-ности.туш свиней.

26. Вестник сельскохозяйственной науки, М., Колос, 1971.- Генетические основы разведения-свиней и повышения их продуктивности.

27. В кн.: Свиноводство, М., Колос, 1974.- Повышение продуктивности свиней. М.у Моссельхозиздат; 1977.- Обзор йевральских номеров. Ж.Свиноводство, № 8, 1972.- Использование иммуногенетических маркеров при линейном разведении свиней.

28. Тезисы докладов; конф,: Совершенствование методов племенной работы с породами с/х животных, Байсога-ла, 1973.- Состояние и перспективы: селекционно-генетических исследований в животноводстве.

29. Сборник трудов БелНИИЖ, Минск, Урожай, т, 17, 1976.

30. Автореферат диссертации. Дубровицы, 1978.- Система организации и ведения свиноводства на промышленной основе: в Молдавии.

31. Дегтярева С.В., Басовский Н.З.

32. Доброхотов Г.И,, Голубев Г .В.

33. Дубинин Н.П., Глембоцкий Я.Л.50. Егоров Г.Е.51. Егоров Г.Е.52.- Есперсен И.Е., Клаусен Я.

34. Жирнов И ,Е. 54.Жуковский Е.П.- Использование пород и линий свиней в системе гибридизации. Гибридизация в свиноводстве. Научные труды ВАСХНИЛ, М., 1978.- Корреляция между основными признаками свиней.

35. Т^^ды Либовского НИИЖ, т. XI7,.- Некоторые методы улучшения шсных качеств свиней мир городской породы.

36. М., Сельхозгиз, т. II, 1949.- Генетические основы разведения; по линиям.

37. В.кн.: Генетические основы разведения животных, Изд-во "Наука", М., 1969.- Инструкция по бонитировке свиней. М., Колос, 1976.- Методы разведения, и селекция.

38. Доклады ВАСХНИЛ, № 2, 1971.- Улучшение туш и мясных, качеств свиней селекцией.1. Перевод, М., 1971.65. Кахидзе Т.Г.66. Кисловский Д.А.67. Кисловский Д.А,68. Кисловский Д.А.69. Клемин В.П.

39. Клемин В.П., Горячев В.Г., Муравьев Б.А., Петух Е.Н., Ярбеков М.Я.

40. Труды Всесоюзного съезда по генетике, селекции, семеноводству и племенному • каш отноводетву, т, У1, Л.,

41. Тезисы докладов конф.: Проблемы* гибридного свиноводства в связи с переходом производства свинины на промышленную основу. ьайсогала,- Способы увеличения мясности свиней. Сельскохозяйственная экспре сс-ин-Формация, № 4, М., 1972.74. Краснов М.Я.

42. Кривошей В.В., Шгакельберг Э.Р.76. Крятов О.В.77. Кулешов П.Н.78. Кулешов П.Н.79. Кулешов П.Н.80. Кумсишвили Н.В.

43. Куприянова Е.В., Лещеня В.А.

44. Куприянова Е.В., Лещеня В.А.- Организация! и техника контрольного откорма в Дании.

45. ЖЖивотноводство, № 8, 1961.- Влияние кроссирования на репродук-т ивн ыемя сны е и о тк ор мо ч н ые ка че -ства.свиней.

46. Бюллетень ВНИИРШ, вып. 19, Л., 1976.- Использование украинских степных белой и рябой пород свиней, для создания высокопродуктивных гибридов на Юге Украины.

47. Тезисы докладов конф,: Проблемы гибридного свиноводства в связи а переходом производства свинины на промышленную основу. Байсошла, 1975.- Свиноводство.

48. Изд. Новая деревня, М., 1922.- Методы племенного разведения, домашних животных.1932.- Теоретические работы по племенному- Различные показатели мясности, как тесты, при прогнозировании качества, мяса.в тушах свиней.

49. Бюллетень ВНИИРШ, вып. 19, Л., 1976.- Выведение заводских линий свиней крупной белой породы-в стаде плем-завода "Индустрия".

50. Тезисы докладов конф.: Совершенствование методов племенной работы с породами сельскохозяйственных животных. Байсогала, 1973.- Разведение по линиям в свиноводстве.

51. Зоотехническая наука Белоруссии. Научные труды, Минск, Урожай, т, 15,83. Куприянова Е.В.,84. Лаанмяэ В1.

52. Ладан П.Е., . Белкина Н.Н., Степанов В.И., Коваленко В.А., Пухова Л.А.86. Ладан П.Е. и др.

53. Ладан П.E.f Степанов В.И., Коваленко В.А. Кон он ен ко О.И.88. Лебедев Ю.В.89. Лебедев ЮЛ-.90. Лебедев Ю.В.- К вопросу методики селекции свиней в замкнутой популяции.

54. Тезисы докладов конф.: Совершенствование методов племенной работы с породами сельскохозяйственных животных. Байсогала,' 1973.- 0 методах племенной работы в свиноводстве.

55. Ложкин Л.А., Ткачев С.П., Осипенко Н.С.97. Маковецкас Р.И.

56. Разведение свиней по линиям. Бюллетень научных работ, вып. 63,-Дубровицы, 1981.- Совершенствование свиней литовской белой породы методом, закрытых популяций.

57. В кн.: Выведение высокопродук-. тивных линий и гибридов свиней. Научные труды, М., Колос, 1973,99» Маковецкас Р.И., Джяугис В.И.

58. Сб.научных трудов, т. IX, вып.2, Каменная степь, 1974. р- -"-азведение по линиям в племенном свиноводстве.

59. Научные труды Полтавского НИИС, вып. XXI, изд. АН УССР, Киев,. I960.- Селекционная работа в племхозах и спецхозах.1.Свиноводство, № 9, 1970.- Состояние и перспективы улучшения продуктивных; и ма сных качеств миргородской породы свиней.

60. Совершенствование существующих и выведение новых пород свиней, Киев, 1976.- Вводное скрещивание как метод выведения, мясных линий крупной . белой породы свиней.

61. Вопросы интоксикации животноводства. Сб.научных трудов, т. 35>г Харькову 1969.- Автореферат диссертации. 1972.

62. Медведев В.А., Запорожец И.108. Мейснер Э.И.109. Мейснер Э.И.110. Мейснер Э.111.

63. Моглоуглин П., Куннингам Е.113. Никитин В.П.114. Никитченко И.Н.115; Никитченко И.Н., Тарасевич И.И.116; Нугис С-*Э. 116 а. Овсянников А.И.- Ранняя оценка свиней. 1.Свиноводство, № 10, 1971.- О точности оценки толщины шпика свиней линметром.

64. Сб.научных трудов Эстон. с/х академии, Тарту, 80, 1974.- Об увеличении толщины шпига у свиней.

65. Реф.ж.Свиноводство, № I, 1974.- Свиноводство* Сельхозгиз, М.-Л. 1931.- Сравнительная оценка методов, определения степени наследуемости селекционируемых признаков свиней .для прогноза эффекта, селекции

66. Сб,научных трудов Эстонской с/х-академии, Тарту,- 96, 1975*- Методы разведения, и системы спариваний: в свиноводстве.

67. В кн;: Свиноводство, М.,Колос, 1974,

68. Овсянников А.И. Терентьева А.С.

69. Современные методы селекции и их значение в повышении продуктивности свиней. М., 1973.118. Осин Н.П.119. Осин Н.П.120. Педерсен. O.K.121. Петренко А.С.

70. Петровский В.,- Клюс А. Голуб Н.

71. Пивняк Н -3.,. Бере з овский Н.Д., Голуб Н.Д., Ноздрина Н.А.124. Пивняк Н.В., Голуб Н.Д.125. Пономарев Н.В*

72. Совершенствовать племенную работу в свиноводстве. Ж.Животноводство, № I, 1972.

73. Племенная работа в Швеции. Ж.Свиноводство, № I, 1976.

74. Породы свиней в странах Сев .Европы.

75. В кн.: Руководство по разведению животных, т. 3, книга 2, М.Д965.

76. Эффективность сочетаемости различных заводских линий хряков при межпородном: промышленном скрещивании.

77. Тезисы докладов конф.: Совершенствование методов племенной работы с породами сельскохозяйственных животных. БайсогалаД973.

78. Методы совершенствования заводского стада.

79. Ж.Свиноводство, № 9, 1977.

80. Итоги и перспективы совершенствования: свиней крупной белой порода на Украине.

81. В кн.г Совершенствование существующих и выведение новых пород свиней, 1976.

82. Проявление гетерозиса при чистопородном разведении свиней. Гибридизация в свиноводстве. Научные труды ВАСХНИЛ, М., 1978.

83. Изучение сочетаемости линий крупной белой породы, селекционируемых по разным напралениям продуктивности и заводской линии уржумской породы свиней. Гибридизация, в свиноводстве. Научные труды ВАСХНИЛ, М., Колос, 1978.126.- Почерняев §.К.

84. Почерняев §.К., Журженко Т.О.128. Почерняев Ф.К. и др.

85. Почерняев Ф.К., Мосолов; В.П., Лебедев Ю.В.,, Никитченко И.Н.130. Редькин А.П;131. Ростовцев Н.Ф.132. Рузский С.А.133. Рыбалко В.П. и др.134. Симон М.О. Бекенев В.А,

86. Скорик И.Т.,.Зимиряев М.К., Морева З.И., Лисицына Л Л.

87. Выведение высокопродуктивных линрй и гибридов свиней.- Научные труды. М., Колос, 1973.- Эффективность межпородных межли~ неиных сочетаний, в промышленном свиноводстве.

88. Труды СибНИПТИЖ, вып. 19, Новосибирск, 1974.- Принципы и методьг выведения линий и организация производства гибридов в птицеводстве.

89. Выведение высокопродуктивных линий и гибридов свиней. Научные труды, М., Колос, 1970.137• Соловьев А.В.138. СруогаА.А.139. Ступак И.И.140. Ступак И.И.141. Сухоруков В.Н.

90. Терьмяева JI.K., Лебедева В.А., Холомеева Н.П.

91. Терьмяева Л., Мамаева Л., Коршунов А.

92. Тимофеев Л .В, 145-.- Тимофеев Л.В-*- Племенное дело в скотоводстве. В кн.: Скотоводство, М., Колос, 1970.- Иммуногенетический анализ при использовании инбредных производителей для получения; гетерозиса в, свиноводстве.

93. Вопросы интенсификации животноводства. Сб .научных трудов,т. 35, Харьков, 1969.- Мясные и откормочные качества потомства при гомогенном подборе родителей.

94. В кн.:: Научные работы; аспирантов ВИ1а, Дубровицы, 1968.- Зависимость репродуктивных качеств маток от степени их кровности по йоркширу в условиях племфермы; совхоза "ГоБноуральский".

95. Труды УралНЙИСХ, т. 26, 1979.- Использование импортной популяции шведских йоркширов в племзаводе?;. "Пионер".

96. Ж.Сивноводство, № I, 1981.

97. Влияние интербридинга на продуктивность свиноматок крупной белой породы.

98. Вопросы разведения. Дубровицы/- Использование интербридинга при чистопородном разведении;1.Свиноводство, № 4, 1968.146. Тимофеев Л-.В.

99. Автореферат диссертации^. ВИ1, 1969.

100. Тимофеев Л.В.~, Малышев A.M., Шамсутди-нов Ф.С.

101. Сочетаемость заводских линий, свиней.

102. Передовые приемы в животноводства. Московский рабочий, 1974.148. Тихонов И;Т,

103. Племенное свиноводство Нечерноземья .

104. Изучение влияния инбредного хряка на продуктивные качества потомства при чистопородном разведении и скрещивании. ^Животноводство, $ 2, 1964.

105. Некоторые биологические особенности свиней, полученных от инбредного и аутбредного хряков. Говорят молодые ученые, т. 2,

106. Беконное свиноводство Дании. Обзор литературы. М., 1969.

107. Филатов А.И., Сухоруков В.Н,

108. Основные положения прижизненной оценки мясо-сальных качеств свиней,

109. В кн.: Методические рекомендации по исследованиям в свиноводстве, Дубровицы, 1972.

110. Филатов А.И.,1 Селезнева П.П.

111. Взаимосвязь мевду толщиной шпика и другими хозяйственно-полезными признаками.

112. Проблемы свиноводства, ВИ1, 1972.

113. Филатов А.И., Медведев В.А.

114. Селекция свиней.на повышениемясности.1. М., Колос, 1975.159. Харинг §.

115. Руководство по разведению животных.1. Колос, 1965, т. 3.160. Хлебов В.А,161. Хусаинов З.Х.

116. О создании специализированных и гибридных сзиней и гибридных линий в условиях ведения свиноводства в Татарии на промышленной основе .

117. Наука с.х. производству. Материалы научной конференции Казанского СХИ, Казань, 1$74.

118. Мясные качества помесей при разведении "в себс".

119. Говорят молодые ученые. ВИ1, 1966.162. Пибулин М., Куприй Г.

120. Корреляционная связь оплаты корма с некоторыми хозяйственно-полезными признаками свиней. Научные трудьг Ставропольского СХИ, вып. 35, т. 4, 1972.163. Чертов П.Н.164. Чире I.

121. Племенное свиноводство.-Сельхозгиз, М., 1937.

122. Выведение инбредных хряков и результаты топинкросса при разведении литовских белых свиней. Труды Литовского НИИЖ,т.ХШ,1975.

123. Полная энциклопедия русского сельского хозяйства.т,6,С-Петербург,Изд,Девриена,1902.

124. Возрстные изменения состава туш и крови у чистопородных и помесных свиней.

125. М."Животноводство",5,1962.

126. Реципрокная линеиная сочетаемость свинеи порода крупной белой и лэнд-рас.

127. Воллетень ВНИИШ,вып,10.Л. ,1975,

128. Из наблюдений и дум заводчика. М.,Сельхозгиз,1960,

129. Избранные сочинения, Сельхозгиз,1960.

130. Динамика роста промеров туши и веса ее частей у свинеи эстонской беконной породы свиней. Сб,научных трудов, Зоотехния, Эстонский НЛЙЙиВ, т. 22, Таллин, 1970,

131. Разведение животных с основами генетики.

132. В кн.: Справочник зоотехника, М., Колос, 1967.174. Эйснер1. Г75. Эйснер

133. Сельскохозяйственная энциклопедия .т. 4, Изд. Советская энциклопедия, М., 1973.1. Методы разведения.

134. В кн.: Скотоводство, Колос,1977.176. Юрасов Н.А177. Яр беков М .

135. Теоретические основания племенного дела, и его практические основы, в СССР.

136. Труды Всесоюзного съезда по генетике, селекции, семеноводству и племенному животноводству Л., 1930, т. У1.

137. Результаты, контрольного выращивания чистопородного и помесного молодняка пород ландрас и брейтовской.

138. Бюллетень ВНИИРГН, вып. 4, Л., 1974.178. Бенко И.,1. Бенковазависимост между накоп утоите-льшж кланнчни признаци при сви-нети от породата голяма ояла. Жевотновъдни науки, год XII, 1975.179. Belec J.

139. Das Jugoslawische Fleischchv/e-in. Der Tierzuchter, 20/20, 1968.180. Blendl H.M.

140. Neue Methoden zur Schatzung des Fleischanteils beim Schvve-in. Schweinesucht und Schwein-emast, Jg. 14, H 7, 1966.181. Buiatti P.

141. Gli orientamenti attuali nei sistemi di miglioramento gene-tico dei suini. Giornale degli allevatori, 20 2, 1970.182. Clausen H.

142. Zuchtericche Massnahmen sur Verbesserung von Mastleistung und Schlachtqualitat beim Schwein. Landv/irtschftlich An-gew. v/iseenschft, 48, Leitfragen der Schweinezucht, Verl. Hiltrup., 1955.183. Clausen H.,1. Uortoft Thomsen R.

143. Semmenlignende forsog med svin. 57 og 58 beretning, Copenhagen 1970.184» Dickerson G.E.

144. Composition of hog carcasses as influenced by heritable differences in rate and economy of gain. Ames, Jovva Res. Bull. 354, 1947.185. England D.C, Winters L.M.

145. The effect of genetic diversity and performance of inbres lines per os on hybrid vigour in swine. J. Anim. Sci., v. 12. N 3, 1953.186. Preeden H.T,

146. Genetic aspects of Canadian bacon production.

147. Dep. Agr., Ottawa, Publ. 1953.187. Grew P.A.1. Animal genetics, 1925.188. Halada J., Jakubec V.

148. Studium vlivu genelogickych li-nii na vykrmnost a jatecnou ho-dnotu plasad.

149. Zivocysna viroba, N 12, 1967.189. Hazel L.N.

150. Ultrosonie measurement of fatness in swine.

151. J. of Animal Science, N 3, 17, 1959.190. Hazel L.M. Lush J.L.1.breeding hogs.

152. Jowa Em. Sci., v. 2, IT 10, 1948191. Hetzer H.O.

153. Selection for high and low fatness in swine: correlated responses of various carcass traits.

154. J. of Animal Science, N 4,1973.

155. Animal Production, 8, 1, 1966.- 1955- An intriduction to swedish pig breeding.plans for pig National breeding plans for pigs, N 5, 1971.- Homozigotie und Heterozygotie in ihrer Bedeutung fur die Tie-rproduktion.

156. Schweinez. Landw. Monatshefte, 9, 10, 1965.- Pig Improvement LTD, 1969.- Features of finnish pig breeding. National breeding plans fo for pigs.

157. Biologische Moglichkeiten, 59 68, 1971.204. Molenat M., Wavean J.1. selection porcine en France. Eleveur pores, 20, 1971.

158. Poltarsky J., Ciipka V., Majerciak P., Lilla T.

159. Vyskumneno ustavu zivocisnej vyroby v nitre. 1970.206. Rahnefeld G.W.- Can. J. Anim. Sci., 50, 1970.207. Rittler A.u.a.

160. Untersuchungen uber die Pru-fung von Bullen.auf Mastleis-tung und Schlachtkorperquali-tat in Zentraler Australien. Zuchtungskunde, Bd. 38, 1966.208. Ritze W.

161. Die Veranderung ausgewahlter Schlachtleistungsmerkmale beim Veredelten Landschwein durch die Fleischschweinezuc-htung. .

162. Archiv fur Tierzucht, 8, 1968,209. Rus L.L.

163. Hampshire Hotline. American Hampshore Herdsman, Sept., 1974.210. Smith D.

164. Economic pig improvement-trends and probleme Meat and Livestock Commissions. Pigs-Progress and Potential, November, 13, 17 19, 1970.

165. Thornton J.W. Alsmeyer R.H, Davey R.H.,- J. Anim. Sci.s, 27, 1968.212. V/engler J.H.

166. Entwicklungstendenzen der Schweineproduktion in der BRD. Tierzuchter, 24, 10, 1972.

167. Среднее квадратическое отклонение и коэффициент вариации качественныхпоказателей мяса

168. Группы ! Доли ! ! кр ови ! рн ! Цвет • ! Влагоудерживающая ! ! способность ! Нежностьt 1 i i • • £ 1 Cv ! § ! cv ! г ! Cv ! 8 ! С*

169. Г 3/8 "в себе" ОД 2,2 0,02 16,8 5,2 9,4 5,1 18,22 1/2 "в себе " 0,4 6,7 0,02 16,4 5,9 10,6 —

170. ЗА "в себе" 0,1 2ji3 0,26 28,9 3,4 6,5 3,8 13,84 0 од 2,4 0,01 13,0 2,7 4,9 4,7 17,4м мсостава; мяса

171. Среднее квадратическое отклонение и коэффициент вариациикачества жира

172. Общая ! Жир ! Температура ! Коэффициент