Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования англерских быков для совершенствования красного литовского скота

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Босас Иозас-Ионас Ионаса

2ё ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2*Г* Современное состояние породы красного литовского скота

2*1*1* Этапы развития породы

2*1.2» Численность и распространение породы II

2*1*3. Развиз^^кота II

2*1*4£' Свойства вымени и молокоотдачи

2*1*5. Молочная продуктивность

2Ш61 Откормочные и мясные качества

2.2. Проблемы совершенствования красного литовского скота

2?3. Основные проблемы совершенствования пород крупного рогатого скота в условиях крупномасштабной селекции

2*4* Англерская порода молочного скота

2.4Щ Создание и совершенствование породы

2*4.2* Развитие англерекого скота

2»4;Ш Молочная продуктивность

2.4.4. Откормочные и мясные качества

Современная селекционная црограмма улучшения англерекого скота

2*4.6. Использование англерекого скота

2*4.7, Использование англерекого скота в СССР

3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЩШАНИЙ

3*Ъ* Научно-хозяйственные опыты

3*1.1* Рост, развитие телок и продуктивность первотелок

3.1*2. Изучение откормочных и мясных качеств молодняка

3*2* Производственные опыты

3.2.1* Изучение развития первотелок

3*2*2* Исследование молочной продуктивности первотелок

3.2*3* Свойства вымени и молокоотдачи первотелок

3.2.4* Изучение развития быков в межрайонных племпредприятиях

3*2*5» Изучение мясных качеств бычков в производственных условиях

3.3* Экономическая эффективность использования англерских быков

3*4. Обработка результатов исследования

4* РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

4*1* Рост а развитие телок

4*1*1* Живая масса и прирост

4.Т.2; Расход кормов

4» 1*3* Промеры туловища и индексы телосложения

4*2* Развитие первотелок

4*2*1* Промеры туловища

4*2*2* Индексы телосложения

412*3* Возраст осеменения и первого отела

4*3* Свойства вымени и молокоотдачи первотелок

4.3.1. Форма и промеры вымени

4*3*2* Скорость молокоотдачи и индекс вымени

4*4. Молочная продуктивность коров

4.4.1* Продукция и состав молока

4.4*2* Оплата корма молоком коров в научнохозяйственном опыте

4*4*3. Молочная продуктивность коров-первотелок в производственном опыте

4.4.4« Сравнение показателей продуктивности двух поколений животных

4*4^5. Коррелятивные связи между хозяйственно-полезными признаками потомства англерских быков

4.4.6• Оценка англерских быков по качеству потомства

4.5» Развитие быков-производителей

4*6, Откормочные и мясные качества

Рост и живая масса бычков и телок на откорме

4,6^2.' Оплата корма приростом массы

4.6.3. Развитие бычков и телок на откорме

4.6*4. Убойный выход подопытных животных

4.6.5. Развитие внутренних органов и масса конечностей

416.6. Морфологический состав туши подопытных животных на откорме

4.6.7. Химический состав фарша мяса и мяса длиннейшей мышцы бычков и телок на откорме

4.6.8. Физико-химические свойства мяса бычков и телок

4.7. Экономическая эффективность использования англерских быков

4.8. Мероприятия по использованию быков англерской породы для совершенствования красного литовского скота

4.91 Обсуждение результатов исследований

5. ВЫВОДЫ

6. ПВДЙ0ЖЕНШ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования англерских быков для совершенствования красного литовского скота"

В "Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981-1985 годы и на период до 1990 года", принятых ХХУ1 съездом Коммунистической партии Советского Союза, подчеркнута необходимость повышения уровня селекционной работы, направленной на совершенствование племенных и продуктивных качеств животных, создание новых высокопродуктивных пород, линий и гибридов скота, отвечающих требованиям промышленной технологии. Одним из важнейших путей решения этих задач следует считать широкое использование методов крупномасштабной селекции.

Всестороннему изучению красной литовской породы крупного рогатого скота посвящены работы «1.Ре1;га11;18/1955, 1963, 1966/ исследованием этого вопроса занимались также А.Страздас /1966/ А.Вапуа /1972/, И.Старкус /1975/ и другие.

Современный красный литовский скот обладает довольно хорошими продуктивными и мясными качествами, однако жирность молока еще недостаточно высокая. По данным "Отчетов по племенной работе в скотоводстве" /1962, 1980/, с 1961 по 1979 гг. жирность молока первотелок возросла всего на 0,04, а полновозрастных коров - на 0,07$. Следует также отметить недостаточную приспособленность красных литовских коров к технологии машинного доения. Как указывает АЛ.Кирвела /1976/, у Ю;8-38,8$коров красной литовской породы выявлены недостатки в свойствах молокоотдачи.

Одним из кратчайших путей улучшения скота следует считать использование генетически родственных пород с более высоким уровнем совершенствования. За применение этого способа совершенствования пород высказываются К.М.Иванов /1961/, А.Е. МоЫег /1966/, А.А.Гайко и соавт./1968/, А.П.Бегучев /1969/,A.С.Всяких /1980/, Л.К.Эрнст /1980/, М.М.Лебедев /1980/. Среди пород красного скота наивысшей жирномолочностью ипродукцией молочного жира отличается англерская порода. Для совершенствования красного литовского скота в 1972-1980 гг. в Литовскую ССР из ФРГ завезен 51 бык англерской породы. В 1980 г. на межрайонных племенных предприятиях насчитывалось 32 быка англерской породы, или 13,6$ от всего поголовья красных быков, в 1981 г. их было 38, или 17,5$.

Д.А.Топилин и соавт./1969, 1976Л Н.И.Нусов и соавт. /1974/, А.С.Всяких и соавт./1976/, О.П.Полковникова /1976/,B.Б.Близниченко /1976/, Е.Солдатова и соавт./1977/, И.С.Жура-вок и соавт./1979/, А.С.Всяких /1980/ и многие другие исследователи отмечают положительное влияние англерских быков на продуктивные свойства красного степного скота. В работе Г.С. Акимова и соавт,/1979/ выявлено положительное воздействие англерских быков на жирномолочность и свойства вымени бурого латвийского скота. Н.Ы§гап<1 /1979/, Е.Ьокк, И.НаШк Д979/ указывают на целесообразность использования англерских быков для совершенствования красной эстонской породы.

Влияние быков англерской породы на хозяйственно-полезные качества потомков от красных литовских коров до настоящего времени не изучено. Это обстоятельство и определило задачинаших исследований:I» Изучить рост, оплату корма приростом массы телок, тип телосложения, молочную продуктивность и состав молока, оплату корма молочной продукцией, свойства вымени и молокоотдачи первотелок, откормочные и мясные качества, оплату корма приростом массы, качество мяса бычков и телок, полученных от ан-глерских быков и красных литовских коров.

2. Определить влияние англерских быков при различных уровнях продуктивности стад красного литовского скота на хозяйственно-биологические качества потомста.

3. Определить родоначальников и начать закладку высокопродуктивной линии красного литовского скота.

Впервые в научно-хозяйственных и производственных опытах комплексно изучена и определена эффективность использования англерских быков на красной литовской породе. Установлено, что бычки и телки-потомки англерских быков по показателям роста до 15-месячного возраста достоверно превосходят красных литовских при отсутствии у них существенных различий по экстерьеру. Первотелки-потомки англерских быков отличаются более легкой головой и костяком, лучше выравненной линией верха и более длинным туловищем. Установлено достоверное улучшение показателей содержания аира, а при большей выборке животных - и белка в молоке, индекса вымени, скорости молокоотдачи и живой массы у потомков англерских быков вне зависимости от уровня продуктивности стад коров красной литовской породы, цричем свойства наследуемости удоев потомков англерских быков лучше проявляются в хозяйствах с более высоким уровнем кормления и продуктивностиживотных. Оценка англерских быков по продуктивным качествам потомства показала их неодинаковую племенную ценность. Выявлен бык-лидер Аксомас Ж 2575. По убойным качествам, морфологическому и химическому составу туши существенных различий между группами откормочных бычков и телок не установлено. Анализ физико-химических свойств мяса показал достоверно большее содержание триптофана в мясе бычков, уменьшение количества связанной воды и снижение коэффициента экстинкции в мясе телок-потомков англерских быков.

Результаты исследований использованы при разработке рекомендаций для производства и приняты к внедрению приказами Министерства сельского хозяйства ЛитССР № 752 от 01.06.78 и № 699 от 18.06.1979 г. На основании проведенных исследований Министерство сельского хозяйства Литовской ССР приказом № 590 от 25.05.1981 г. утвердило план создания новой высокопродуктивной линии красного литовского скота, родоначальником которой является бык Аксомас Ж 2575. Положения диссертационной работы использованы при разработке комплексного плана селекционно-племенной работы в животноводстве Литовской ССР на 1980-1990 гг. и плана племенной работы с красной литовской породой на 1980-1990 гг.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Босас Иозас-Ионас Ионаса

5. ВЫВОДЫ

5.1. Эффективность совершенствования красного литовского скота на молочную продуктивность с использованием англерских быков зависит от уровня продуктивности стад, в которых они применяются, и племенной ценности быков.

5.2. Показатели роста телок и бычков, полученных от англерских быков и красных литовских коров, до 15-месячного возраста достоверно превышают соответствующие показатели у контрольных животных. Показатели роста телок в последующих возрастных периодах между обеими группами постепенно сглаживаются. Абсолютная масса телок опытной группы в 15-месячном возрасте и среднесуточный прирост массы были соответственно на 8,6% /Р¿-0,05/ и 9,6% /P¿0,01/ больше, чем в контроле. Оплата корма приростом массы в группах подопытного молодняка существенно не различалась.

5.3. Телки опытной группы достоверно превосходят контрольных по промерам высоты и длины туловища, обхвату груди, ширине зада в тазобедренных сочленениях, в отдельных периодах роста - по глубине груди и обхвату пясти, а откормочные бычки - по ширине груди, зада в маклоках и седалищных буграх, по косой длине туловища и обхвату груди /Р^-0,05; P¿ 0,001/, причем они отличались сравнительно более глубоким и длинным туловищем. Индексы телосложения между подопытными группами молодняка существенно не различались.

5.4. Коровы опытной группы достоверно превышают контроль по всем промерам высоты, по косой длине туловища и глубине груди /Р/„0,001/. Голова и костяк у них сравнительно легче, линия верха выравнена лучше, туловище длиннее и по живой массе они достоверно превосходят контрольных коров /Р^0,01/.

5.5. Быки англерской породы улучшают свойства вымени и молокоотдачи коров. Индекс вымени у коров опытной группы был на 0,8-1,49$ /Р^0,05/, а скорость молокоотдачи - на 0,12-0,16 кг/мин, /PZ-0,05; Р^.0,01/ больше по сравнению с соответствующими показателями у контрольных коров,

5.6. Использование англерских быков на фоне среднего уровня продуктивности красных литовских коров не оказывает положительного влияния на удои первотелок и даже их понижает, а применение этих быков на фоне более высокого уровня продуктивности достоверно повышает удои дочерей.

При уровне продуктивности первотелок за 305 дней первой лактации 3554 кг коровы-потомки англерских быков на 5,4$ лучше оплачивают корма молоком,

5.7. Быки англерской породы достоверно улучшают содержание и выход молочного жира и белка в молоке своих потомков. Жирномолочность коров опытной группы была на 0,17-0,31$

Р ¿,0, 001; Р/. 0,01/, белковомолочность - на 0,06$ /Pz. 0,001/ больше, чем у контрольных. Использование англерских быков достоверно не повлияло на содержание молочного сахара, сухого вещества, СОМО, казеина и сывороточного белка в молоке первотелок по сравнению с контролем. Жирность молока дочерей англерских быков была на 0,21$ /Р/.0,001/, а у потомков красных литовских быков - на 0,06$ /Р^0,001/ больше, чем у матерей дочерей.

5.8а Выявлена отрицательная корреляция между удоем и содержанием жира: у потомков англерских быков г = -0,21, у красных литовских г = -0,11 /Р^0,01/.

5.9. По мясным качествам и морфологическому составу туши между подопытными группами откормочного молодняка существенных различи! не установлено. Содержание триптофана в мясе бычков опытной группы было на 31,04 мг% /Р/,0,05/ больше, чем в контроле. Коэффициент экстинкции и влагоудерживающая способность мяса у телок опытной группы были соответственно на 13,6 и 3,26% /Р^0,05/ ниже, чем в контроле. По остальным показателям химического состава и физико-химическим свойствам мяса достоверных различий между подопытными группами животных не установлено.

5.10. Быки-производители - потомки от англеров и красных литовских коров по большинству промеров туловища, многим индексам телосложения и живой массе по сравнению с англерскими и красными литовскими быками существенно не различались и во многих случаях занимали промежуточное положение.

5.11. В результате оценки англерских быков по продуктивным качествам потомства установлены различные наследственно-племенные качества: бык Аксомас II 2575 является улучшателем по всем показателям продуктивных качеств своих дочерей, три быка /Ауксас ЛЖ 2576, Саарас ЛЖ 2642 и Султанас Л1 2643/ оказались улучшателями по жирномолочности, а бык Эрдоль 17011 является ухудшателем по всем показателям продуктивности дочерей.

5.12. Экономический эффект от использования англерских быков для совершенствования красного литовского скота составил 41,68 руб, на каждую первотелку, полученную от спаривания англерских быков с коровами красной литовской породы.

6. ПРЩ1СЖШШ

6.1. Использование англерских быков с целью повышения жирномолочности и белковомолочности, улучшения свойств вымени коров красной литовской породы прежде всего целесообразно в хозяйствах с прочной кормовой базой и более высоким уровнем продуктивности и в стадах коров с недостаточной жирномолочностью.

6.2. Перед массовым использованием для осеменения коров англерские быки должны быть строго оценены по качеству потомства в условиях их применения.

6.3. Выявленного быка-лидера Аксомас ЛЖ 2575, а также других быков-улучшателей следует использовать для создания новой, более продуктивной линии и для совершенствования других линий красного литовского скота, особенно по жирномолочности и физиологическим свойствам вымени.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Босас Иозас-Ионас Ионаса, Байсогала

1. Основные направления экономического и социального развития

2. СССР на 1981-1985 годы и на период до 1990 года.- М.: Политиздат, 1981.- 93 с.

3. Абома А., Лайвиня И., Сенникова А. Некоторые результатыпроверки быков-производителей по качеству потомства.-Молочное и мясное скотоводство, 1978, # 8, с.36-37,

4. Акимов Г., Страутманис Д. Использование скота англерскойпороды в Латвийской ССР.- В кн.: Повышение эффективности методов генетики и селекции в животноводстве: Тез.докл.науч.конф. Байсогала, 1978, чЛ, с.9-11,

5. Анисимова Э.М,, Кириленко 0,Ф, Улучшение красного степногоскота англерской породой.- Науч.тр./Кубанский с.-х. ин-т, 1974, вып.101/129/, с.70-75.

6. Банис А, Красный литовский скот на современном этапе совершенствования.- В кн.: Совершенствование крупного рогатого скота и свиней в Литовской ССР,- Вильнюс, 1976, с.28-31,

7. Банис А., Босас И. Эффективность использования быков англерской породы для совершенствования красного литовского скота,- В кн.: Повышение эффективности методов генетики и селекции в животноводстве: Тез.докл. Бай-согада, 1978, ч.1, с.8-9.

8. Банис А., Стролис К., Старкус И., Босас И. План племеннойработы с красной литовской породой на 1980-1990 гг,-Вильншс: Б.и., 1980, 47 с.

9. Банис А.П. Улучшение красного литовского скота.- Животноводство, 1980, $ 2, с.22-23.

10. Банис А.П, Прогнозирование генетического прогресса красной литовской породы крупного рогатого скота,- В кн.; Генетика количественных признаков у животных: Тез. докл.науч.совещ, Таллин, 1980, с.4-5.

11. Басовский Н,3., Федорова М,Р. Изменчивость и наследуемость хозяйственно-полезных признаков черно-пестрого скота.- Сб.науч.тр./Пушкинекая н.-и. лаб. разведения с.-х. животных. Пушкин, 1968, вып.12, т.1, с,39-47,

12. Басовский Н.З,, Кузнецов В.М. Методические рекомендациипо разработке и оптимизации программ селекции в молочном животноводстве,- Л,, 1977,- 86 с.

13. Бегучев А.П, Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота,- М.: Колос, 1969,- 310 с.

14. Бегучев А.П., Клабуков П.Г., Легошин Г.И, Генетические основы селекции молочного скота,- В кн.: Генетические основы селекции животных. М., 1969, с.308-339.

15. Безенко Т.И,, Иванова Э.А. 0 повышении содержания белкаи его фракций в молоке.- Сельекое хозяйство за рубежом, 1976, № 7, с.48-51,

16. Безенко Т.И, Пути повышения качества молока.- В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. М., 1980, с.198-201.

17. Бейли Н. Статистические методы в биологии,- Минск: Наукаи техника, 1962,- 218 с.

18. Берг Р.Т., Баттерфильд Р.М. Концепции роста,- М.: Колос,1979.- 267 с.

19. Бл±зниченко В.Б., Топ1л±н Д.А. Методичн1 рекомендации повикористанню буга1в-пл1дник1в англерсько! породи для пЛдвищення жирномолочност1 та придатност1 до машинного до ¿дня корав червонод.'степово! породи,- Ки1в: Урожай, 1974,- II с,

20. Бл1зниченко В.Б. Актуальн1 питания селекцИ 1 генетикичервоноГ степово1 породи,- В кн.: Молочно-м'ясне ско-тарство. Кииз: Урожай, 1976, вып.41, с,3-5.

21. Близно В.М. СелекЩя червоног степово1 худоби за придатнютю до машинного до!ння,- В1сник сальскогоспод. науки, 1977, 1 2, с.60-62.

22. Богданов Е.А. Избранные труды.- М,: Колос, 1977.- 400 с.

23. Борисенко Е.Я. Методы разведения сельскохозяйственных животных и их место в племенной работе,- Изв. ТСХА, 1958, с.18-22»

24. Борьба В.И. 0 некоторых хозяйственно-полезных особенностях помесей красной степной и англерской породы,- Тем. сб.науч.тр.Дерсонский с.-х.ин-т, 1970, с.44-49,

25. Борьба В.И. Продуктивные и морфологические особенностианглеризованных коров в условиях Юга Украины: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук,- Кишинев, 1973.- 25 с.

26. Борьба В.И., Дехтярев П.А. Племенная работа с ангельнским енотом.- Сельское хозяйство за рубежом, 1980, & 3, с.52-56.

27. Буткявичене A.A. Кормление высокопродуктивных коров.- I.:1. Колос, 1973.- 203 с,

28. Вагонис 3., Стролие К. Система племенной работы при ведении скотоводства на цромшпленной основе.- Молочное и мясное скотоводство. 1977, № II, с.23-24.

29. Вагонис З.й., Стрлис К.1. Сравнительная оценка продуктивности коров черно-пестрой и красной литовских пород.-В кн.: Науч.-практ. основы повышения молочной продуктивности скота и увеличения производства молока: Тез. докл.науч.конф. Тарту, 1979, с.13-14.

30. Вагонис З.И. Роль и задачи науки.- Животноводство, 1980,$ 2, с.15-17.

31. Велиток И.Г. Наследственные различия коров по молокоотдаче.- В кн.: Генетика и цитология. Киев, 1971, т.У, Л 6, с,36-38.

32. Венигер И. и др. 0 мясных качествах крупного рогатогоскота при оценке откормочных и убойных качеств потомства.- Сельское хозяйство за рубежом, 1977, № 3, с.38-41.

33. Вербов В.И. Эффективность разных методов оценки быковпроизводителей молочных пород: Автореф.дис. .канд. с.-х. наук.- Дубровицы, 1976,- 16 с.

34. Винигштедт Р.,Мессершмидт X., Харинг Ф., Зиблиц К. Породы крупного рогатого скота в Северо-Западной Европе.-В кн.: Руководство по разведению животных. М., 1965, т.З, с.262-339.

35. Виничук Д.Т., Самойленко Л.К. Подбор животных по типутелосложения.- Животноводство, 1968, № 10, с.51-53.

36. Витт М. Вымя, образование и состав молока, доение.- В кн.:

37. Руководство по разведению животных, М., 1963, т.I,с.247-298.

38. Воловинская В., Кельман Б. Определение влагопоглощаемостимяса.- Мясная индустрия СССР, i960, № 6, с.47-48.

39. Временная инструкция о порядке начисления и выплаты вознаграждений за селекционные достижения в животноводстве.- М.: МСХ СССР, 1976.- 7 с,

40. Всяких A.C., Чеботарев В.Т. Англеризованжый скот,- Науч.тр./Всесоюз. с.-х. ин-т заоч. образования, 1974, вып. 92, с.47-50.

41. Всяких A.C., Журавок И.С., Чеботарев В.Т. Англерская порода.- В кн.: Импортный скот в СССР /разведение и использование/. М,, 1976, с.278-286.

42. Всяких A.C. Основные направления племенной работы в скотоводстве в условиях промышленной технологии производства молока.- В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР.- М., 1980, с.93-108.

43. Всяких A.C., Барабанщиков Н,В., Ярошкевич А.П. Качествомолока в зависимости от некоторых факторов.- В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР,-М., 1980, с.192-198.

44. Гаврилова З.М. Наследование морфологических особенностей вымени,- Бил. ВНИИРГЖ, 1977, вып.22, с.15-18.

45. Га$ко A.A., Тузов С.И., Гринь М.П. Красный белорусскийскот.- Минск: Урвджай, 1968.- 142 с.

46. Гайко А,А, Мясная продуктивность крупного рогатого скотаи качество говядины,- Минск: Ураджай, 1971,- с.9-56.

47. Гайло A.A., Шляхтунов В.И, и др. Изменение качества Мдсамолодняка крупного рогатого скота в зависимости от пола и породности,- Животноводство, 1976, I I, с.73-74,

48. Гарькавый Ф.д. и др. Указания по оценке вымени и молокоотдачи коров бурой латвийской породы.- Рига, 1966.- 39 с.

49. Гарькавый Ф.Л. Соотношение живого веса, продуктивности иоплаты корма у молочных коров,- Животноводство, 1968, № 8, с.59-62.

50. Гарькавый Ф.Л. Генетические основы и проблемы селекциисельскохозяйственных животных.- Науч.тр./ЛатвСХА, 1974, вып.67, с.69-76. 54; Гарькавый Ф.Л. Селекция коров и машинное доение.- М. : Колос, 1974.-155 с.

51. Гарькавый Ф.Л. О возможностях селекции коров на основанииоплаты корма,- Сб.науч.тр./ЭСКА, 1973, т.77, с.58-61.

52. Гарькавый Ф., Стролис К., Кирвела А. Селекционно-генетические параметры формы вышни и молокоотдачи у черно-пестрых и красных литовских коров.- Науч.тр./ЛитНИИЖ, 1978, т.16, с,3-17.

53. Герулис В.А. Развитие скотоводства в Литве; Автореф. дис.канд. с.-х. наук,- Каунас, 1968.- 23 с.

54. Глазов А.Ф. Ангельнизированный и красный степной скот вусловиях Кубани: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.-Краснодар, 1972.- 25 с.

55. Годовой отчет колхозов Литовской ССР за 1980 год.- Вильнюс: ЛитНИЙЭСХ, 1981.-47 с.

56. Гофман Г. Программа разведения англерского скота и практическая племенная работа,- Докл. на симпозиуме по разведению красного скота в СССР. Аскания-Нова, 1980.-7 с.

57. Граверт 0,Г. Основы программы племенной работы с крупнымрогатым скотом.- Докл. на симпозиуме по разведениюкрасного скота в СССР. Аскания-Нова, 1980,- 2 с.

58. Григалюнас М.Ю. Организация племенной работы.- Животноводство, 1980, № 2, сЛ2-14*

59. Гроссман Л.Г. Перспективы повышения белка в молоке.

60. Сельское хозяйство за рубежом, 1976, № 9, с.52-53.

61. Данильченко М.Б. Сравнительное изучение роста, развитияи мясных качеств молодняка красной степной породы и молодняка, полученного от быков-англеров при умеренном кормлении: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.-Кишинев, 1972.- 20 с.

62. Димитре А. Оценка быков по качеству потомства на 1.01.1981.- Рига, 1981.- 30 с.

63. Дмитриев Н.Г. Современные тенденции в методах созданияновых пород крупного рогатого скота.- В кн.: Методы совершенствования скота и птицы: Сб.науч.тр./ВНЙИРГЖ, 1976, вып.22, с.11-20.

64. Дмитриев Н.Г. Ангельнская /англерская/.- В кн.: Породыскота по странам мира. Л., 1978, с.290-300.

65. Дохи Я. Международное сотрудничество в области скотоводства.- Международный с.-х. журнал, 1979, Л 4, с.60-63.

66. Дробаха В.Н. Сочетаемость англеров с различными линиямикрасного степного скота в племзаводе "Любомирка".-Бш. УНИИЖ степных районов /"Аскания-Нова"/, 1975, вып.I, с.25-27.

67. Душкевич В.Т., Килимар С.Е. Влияние интенсивного откормана мясную продуктивность черно-пестрых помееей.- В кн.: Продуктивность с.-х. животных на промышленных комплексах. Кишинев, 1979, е.61-66.

68. Ефанов Г,А,, Нусов Н.й. Генеалогическая структура стадавысокопродуктивного скота красной степной породы Ростовской области,- В кн.: Молочное скотоводство и пути его совершенствования: Науч.тр,/Кубанский с.-х. ин-т, 1973, вып.84/112/, с.47-54.

69. Ефанов Г.А., Калиниченко П.Ф., Белогурова В.И. Мясные качества красной степной породы.- В кн.: Молочное скотоводство и пути его совершенствования: Науч.тр./Кубанский с.-х. ин-т, 1973, вып.84/112/, с.55-57.

70. Ефанов Г.А,, Белогурова В.И. Мясные качества ангельнизированного скота.- Науч.тр,/Донской с.-х. ин-т, 1974, т.IX, вып,2, с.32-33.

71. Жебенка Р. Повышение жирномолочности крупного рогатогоскота в Литовской ССР,- Животноводство, 1961, $ 8, с*15-18*

72. Жебровский Л.С, Селекционно-генетические основы белкового состава молока коров.- М.: Колос, 1973.- 236 с.

73. Зубов В.Н. Племенное стадо коров фюненской породы.- В кн.:

74. Гинкуны, Рига, 1901.- 36 с.

75. Журавок И,С, Англерская порода крупного рогатого скота.

76. Животноводство, 1964, № 8, с.85-89.

77. Иванов К.М. Красный датский скот и его значение в молочном животноводстве зоны,- Сельское хозяйство Северо-Западной зоны, 1961, № 8, с.18-24.

78. Иванов П.И. Развитие молочного скотоводства на новом этапе,- Международный с.-х. журнал, 1976, № 4, с.74-78,

79. Иванов П., Иванова Е. Проблема сохранения генофонда породкрупного рогатого скота,- Международный с.-х, журнал, 1978, № 2, с,82-86.

80. Иванов П. Тенденции и направления в развитии скотоводства.- Международный с.-х. журнал, 1979, № 4, с.63-68.

81. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород.- М. МСХ СССР, 1974.-31 с.

82. Итоги учета породного скота на I января 1980 г.- Вильнюс, ВЦ1. ЦСУ ЛитССР, 1981.- 115 с.

83. Каджис И.П* Рост, развитие и мясные качества помесей отскрещивания литовской красной и лимузинской пород: Автореф. дис. . канд.с.-х. наук.- Каунас, 1974.-48 с.

84. Карелин В.Н. Совершенствование породы крупного рогатогоскота методом разведения по линиям.- Минск, 1962, -287 с.

85. Карелин В.Н., Старков В.В. Значение свойств и форм вымени при селекции крупного рогатого скота.- В кн.: Племенное дело в животноводстве. Минск, 1968, с.198-2X2.

86. Кирвела А.Ч. Селекционно-генетические параметры формы вымени и молокоотдачи у коров черно-пестрой литовской и красной литовской пород: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Тарту, 1976*«- 27 с.

87. Кирвела А* Повторяемость свойств молокоотдачи у коров.

88. В кн.: Науч.практ. основы повышения молочной продуктивности скота и увеличения производства молока. Тарту, 1979, с.39-40.

89. Классен Х.И. Красный степной скот.- М.: Колос, 1966,- 24В с.

90. Животноводство, 1978, 1 9, с.38-39,

91. НО, Кугенев П.В, Молоко и молочные продукты,- М,: Россель-хозиздат, 1974,- 91 с.

92. Кузнецов Л. Главные задачи молочного и мясного скотоводства.- Молочное и мясное скотоводство, 1978, № 2, с.35-36.

93. Кузнецов Л.Н. Улучшение племенного дела важнейший фактор интенсификации животноводства,- Животноводство, 1980, В I, с.5-8.

94. Кулешов П.Н. Избранные работы.- М.: Сельхозгиз, 1949.216 с.

95. Куоса И., Юкна Ч, Оценка быков молочных пород по мяснымкачествам потомста,- Вестник с.-х. науки, 1969, № 6, с.83—88,

96. Куоса И.А., Юкна Ч.В. К вопросу селекции молочного скота по мясным качествам.- В кн.: Генетика и новые методы селекции молочных пород скота.М.: Колос, 1970, с.201-206,

97. Курм К. Генетическая регуляция телосложения крупногорогатого скота,- Сб.науч.тр./ЭСХА, 1973, т.27, с. 28-34,

98. Курм К., Марранди X., Кибе П. Селекция и использование коров в высокопродуктивном стаде.- В кн.: Науч. практ. основы повышения молочной продуктивности скота и увеличения производства молока. Тарту, 1979, с.8-12.

99. Ланге В.Р., Бурсова Н.И., Смылкова Л.Ф. Оценка линий иродственных групп быков красной степной породы в Ставропольском крае,- В кн.: Молочное скотоводство и пути его совершенствования: Науч.тр./Кубанский с.-х.ин-т, 1973, вып.84/112/, с.22-34.

100. Лебедев М.М. Племенная работа с молочным скотом в условиях промышленного животноводства,- Вестник с.-х. науки, 1972, № 7, с.69-74.

101. Лебедев М.М., Розов В.Л. Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве.- Животноводство, 1975, № 2, с. 21-28.

102. Лебедев М.М. Система племенной работы в молочном скотоводстве.- В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. М.: Колос, 1980, с.164-168.

103. Левантин Д.Л. Племенное дело в скотоводстве.- М.: Колос,1967.- 388 с.

104. Левантин Д.Л. Мясная продуктивность бычков молочных имолочно-мясных пород в условиях промышленной технологии.- Животноводство, 1975, № 8, с.32-34.

105. Левантин Д.Л. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота,- Дубровицы, 1977.- 52 с,

106. Левантин Д., Нойман В. Промывшнное производство говядины.1. М.: Колос, 1979, с.15-21.

107. Легошин Г.П. Роль "вторичных" признаков в селекции молочного скота.- Сельское хозяйство за рубежом, 1976, № I, с.59-61.

108. Лерчер X. Планирование и практика разведения различныхвидов домашних животных.- В кн.: Руководство по разведению животных. М., 1963, т.2, с,457-473.

109. Лискун Е.Ф. Избранные труды.- М.: Сельхозг&з, 1961,534 с.

110. Лоренцен У. Историческое развитие англерского животноводства и особенности крупного рогатого скота англеркой породы.- Докл. на симпозиуме по разведению красного скота в СССР. Аскания-Нова, 1980.- 4 с.

111. Лори P.A. Наука о мясе,- М.: Пшц.пром-сть, 1973,- 199 с.

112. Мажонене А.П. Межхозяйственные предприятия,- Животноводство, 1980, № 2, с.33-34»

113. Маркова К.В. Характеристика белковомолочности основныхпород скота в СССР,- В кн.: Генетика и новые методы селекции молочных пород скота, М.: Колос, 1970, с.238-246.

114. Маркова К.В., Черных В.М. Белковомолочность важныйпризнак в селекции.- Животноводство, 1975, Л 8, с,29*>30.

115. Мельдер А. Проверка быков по потомству.- М.: Колос,1966, с.6-10,

116. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике с.-х.животных.- I.: Колос, 1970, с.6-89.139* Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота/Под общ.ред, Д,Л,Левантина,- Дуброви-цы: ВИЖ, 1968»- 58 с,

117. Мождов Г.А. Продукция и качество говядины в зависимостиот генотипа, пола, возраста, интенсивности роста, системы откорма животных,- Сельское хозяйство за рубежом, 1980, № 4, с,33-39.

118. Недава В,Е, Повышение жирномолочности крупного рогатогоскота при чистопородном разведении,- В кн,: Генетика и селекция на Украине. Киев: Наук.думка, 1971» ч.2, с.19-20.

119. Непомнящих С,, Иванский А,» Матюхова П, Использованиеанглеров в стадах красной степной породы,- Земля сибирская дальневосточная, 1969, № 12, с.26,

120. Новиков Е.А, Чистопородное разведение молочного скота.2.е изд., доп.- М.: Сельхозгиз, 1962,- 351 с.

121. Новиков Е.А, Беречь национальное богатство чистопородный скот,- Животноводство, 1965, № I, с.23-27»

122. Новоетавсысий В.М, Викориетання обчислювальна!' техникита генетико-математичних методов для анал1зу 1 пла-нування селекщйних процес±в,- Молочно-м»ясне скотар-ство. Ки1в: Урожай, 1976, вып.4,1, е.60-66,

123. Нормативы затрат кормов на производство продукции животноводства и нормативы структуры затрат кормов на 1976-1990 гг.- М.: МСХ СССР, 1975,- 31 с.

124. Нормы кормления и рационы для с.-х. животных. 3-е изд.,перераб.и доп./Под ред. М,§.Томмэ,- М,, 1960, с.3-21,

125. Нусов Н.И., Антонов H.H. Использование фенотипическихпризнаков строения вымени коров в оценке быков-производителей.- Науч.тр./Кубанский с.-х. ин-т, 1972, вып. 46/74/, с.82-86.

126. Оперативная информация ИБС племенного скотоводства за1980 год.- Вильнюс: ВЦ ЛитНИИЭСХ, 1981.- 25 с.

127. Осмоловский В. Совершенствование красной степной породы:

128. Реф. журн.- "М*, 1980, В 6, с.З.

129. Остапцов В.Е. Продуктивные и морфологические особенности англеризированного красного степного скота на Кубани: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.- Краснодар, 1970.- 20 с.

130. Плотников В.Т. К характеристике различных систем производства говядины.- Сельское хозяйство за рубежом, 1979, № 12, с.49-54*

131. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников.- М.: Колос, 1969.- 256 с.

132. Погребняк П.Л. Интенсивное мясное скотоводство.- М,:1. Колос, 1979.- 226 с,

133. Пожарская A.C., Коган М.Б. и др. Физико-химический ибактериологический контроль в мясной промышленности,-М.: Пищепромиздат, 1964,- 250 с.

134. Политик Р.Д. Формирование молочных коров будущего. Пер.с голландского,- М.: ВНИИТЭИСХ, 1976, № 39828.- 14 с.

135. Полковникова 0.П, Вв1дне схрещування як метод створеннянових л!н±й у пород1,- Молочно-м'ясне скотарство, Ки1в: Урожай, 1976, вып,41, с.28-30.

136. Потемкин Н.Д. Теория и методы зоотехнической оценкиэкстерьера с.-х. животных.- В кн.: Теория и практика разведения с.-х. животных. M,, 1961, с.66-69,

137. Пунг А., Тейнберг Р., Каззик А. 0 коррелятивных связяхмежду основными компонентами молока,- Сб,науч.тр./ ЭСХА, 1970, вып.69, с.159-174,

138. Пунг А.И. Корреляция между показателями экстерьера ипродуктивностью и их наследуемость у коров эстонской красной породы,- Сб.науч.тр./ЭСХА, 1974, вып.80, с, 16-^22.

139. Пяновская Л.П. Показатели, определяющие эффективностьселекции скота на содержание белка в молоке.- В кн.:

140. Генетика и новые методы селекции молочных пород скота. М.: Колос, 1970, с.258-266.

141. Результаты контроля продуктивности молочных коров за1978 подконтрольный год.- Рига, 1979.- 163 с.

142. Результаты контроля продуктивности крупного рогатогоскота за 1978 г.- Таллин: МСХ ЭССР, 1980.- 114 с.

143. Римкевичюс А.-Р.К. Эффективность промышленного скрещивания красных литовских коров с кианскими быками при различных способах выращивания молодняка: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук,- Жодино, 1977,- 19 с.

144. Рокицкий П.Ф. Введение в статистическую генетику.

145. Минск: Вышейшая школа, 1974.- 442 с.

146. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко М.И. Резервы производства мяса.- Животноводство, 1971, № 3, с.26-28.

147. Рубан Д.Ю. Породы скота и проблема их сохранения и совершенствования.- Животноводство, 1977, $ 5, с.33-38.

148. Рузский 0.А., Сергеев С.А. Отбор коров для машинногодоения.- I.: Колос, 1969»- 120 с.

149. Сивчик Б.С., Калнин А.И., Аболина С.Я. Бурый латвийскийскот.- I.: Колос, 1965.- 197 с.

150. Снедекор Дж.У, Статистические методы в црименении к исследованиям в сельском хозяйстве и биологии,- М.: наука и техника, 1961.- 310 с.

151. Солдатова Е., Попов А,, Мельникова Р. Некоторые итогивводного скрещивания красного степного скота с англер-ским и красным датским: Спец. вып. с.-х. инф. Северного н. -и. ин-та животноводства, \ 1977, с.9-10.

152. Соловьев A.A. Повышение жирномолочности коров цри чистопородном разведении,- В кн.: Повышение жирномолочности при чистопородном разведении, Вологда, 1962, с,15-19.

153. Спйвак М.Г., Григорьев Ю.Н., Дедов М.Д. Современные методы селекции молочного и молочно-мясного скота.- М.: Россельхозиздат, 1979.- 237 с.

154. Станкявичюс В., Бание А. Единая система племенной работы.- Молочное и мясное скотоводство, 1968, ü 8, с. 35-36.

155. Станкявичюс В.-А.А. Сравнительная оценка мясной продуктивности бычков черно-пестрой и красной литовских пород при обильном кормлении: Автореф, дис. . канд. с.-х. наук.- Минск, 1975.- 17 с.

156. Старкус И.И. Продуктивные племенные свойства линий и семейств красного литовского скота и дальнейшее их совершенствование: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук,-Каунас, 1975.- 30 с.

157. Старцев Д.И. Конструкция крупного рогатого скота.- В кн.:

158. Скотоводство/Под общ.ред. Н,М.Бурлакова и Д.Й.Старце-ва. М.> 1961, T.I, с.258-290.185* Страздас А.Ю. Использование красного датского скота для совершенствования красного литовского скота: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.- Каунас, 1966.- 22 с.

159. Страутманис Д. Разведение скота бурой латвийской породы.- Животноводство, 1981, № 4, с.37-38.

160. Стрикун А.А., Гринь М.П. Взаимосвязь между ооновнымикомпонентами молока коров черно-пестрой породы.-Науч.тр./БНИИЖ, 1978, т.19, с.15-20.

161. Стролис К.П., Юсайтис М.В. Крупномасштабная селекцияскота.- Животноводство, 1980, № 2, с.16-18.

162. Тавилдорова Т.Ф., Аксенникова А.Д. и др. Значение оценки вымени коров в племенной работе.- Науч.тр./Алма-Атинский зоотехн. ин-т. 1969,Л I7,-c.II-I4.

163. Татлаускене Н.А. Результаты скрещивания черно-пестроголитовского скота с джерсейским: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.- Каунас, 1966.- 224 с.

164. Таутерене Б.й. Изучение эффективности промышленногоскрещивания красных литовских коров с производителями породы шароле: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.-Тарту, 1970.- 21 с.

165. Топил1н Д.А,, Хилюк В.М. Метода створення жирномолочногостада червоно! етеповоГ породи в племгосп! иБ1ль-шовик" Запор1зько±* облает!.- В кн.: Молочно-м'ясне скотарство, Ки1в: Урожай, 1976, вып.41, с.35-37.

166. Укра£нський В.В, Продуктивн! якост1 i екстер'ерш особли

167. BOCTL червоних стеновых кор!в Донецкой облает!, в1д-iбранних для содержания плем!нних бугайц!в,- В кн.: Молочно-м»ясне скотарство. Ки1в: Урожай, 1976, вып. 41, с.67-69.

168. Ульпус Е. О методике оценки мясной продуктивности быков.

169. Науч.тр./ЭНИИЖиВ, 1967, с.151-152.

170. Унгентум В. Водосвязывающая способность мяса.- Мясная индустрия СССР, 1971, * 12, с,39-40.

171. Устьян Б.А. Селекция коров красной степной породы побелковомолочности.- Науч.тр./Донской с.-х. ин-т, 1975, т.9, вып.2, с.74-81.

172. Фандеев Б.П., Нусов Н.И. и др. Молочные породы.- В кн.:

173. Скотоводство/Под ред. Л.К.Эрнста и др. М.: Колос, 1977, с.215-248.

174. Хийеметс Я.Ю. Красная эстонская порода крупного рогатогоскота и родственные ей породы в братских республиках: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук,- Тарту, 1971,-20 с.

175. Хорн А. Роль генетики и техники в увеличении продуктовживотноводства.- Международный с.-х. журнал, 1976, В I, с.40-45.

176. Цалитис А, Генеалогическая структура породы молочногоскота в Латвийской ССР.- Рига, 1979, с.18-33.

177. Цимборович А.Ф., Дехтярев П.А., Борьба В.И. Результатыскрещивания красной степной породы с англерской в условиях Юга Украины,- Науч.тр./Кишиневский с.-х. ин-т, 1974, т.126, с.61-69.

178. Черекаев A.B., Левантин Д.Л. Пути повышения качестваговядины,- Молочное и мясное скотоводство, 1976, № 2, с. 38-40.

179. Черкащенко И.И. Интенсификация производства говядины.

180. Науч.тр./ВАСХНИЛ, 1974, с.9-24.

181. Черкащенко И.Й., Никитченко В.Е», Котеев В.Б.- Докл.

182. ВАСХНИЛ, 1979, № 9, с.23-24.

183. Чернявсышй 0.М, Схрещування кор!в червон!' стеновой породи з англерськими бугаями резерв зб!льшення ви-робництва молока i м'яса.- В кн.: Молочно-м'ясне ско-тарство. Ки1в: Урожай, 1976, вып.41, с.72-75.

184. Эрнст JI.К. Современное состояние и проблемы скотоводства.- В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. М.: Килос, 1980, с. I3I-I47.

185. Юкна Ч.В. Коррелятивные связи интенсивности роста и некоторых показателей мясности у молодняка крупного рогатого скота. ДоклУ ВАСХНЮ1, 1974, № 4, с.29-31.

186. Юкна Ч.В. Мясная продуктивность порд Литвы и методы ееповышения: Автореф.дис. . докт. с.-х. наук,- Таллин, 1974. 39 с.

187. Юкнявичюс С.А. Сравнительная оценка роста, развития имясных качеств красных литовских бычков и потомков, полученных от красных литовских коров и производителей родственных пород: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Каунас, 1969t - 23 с.

188. Angler Tierzucht Offizielles Mitteillungsblatt des Verbandes Deutscher Rotviehzuchter. 1970, Nr. 1, S. 1-45.

189. Angler Tierzucht. Offlizielles Mitteilungsblatt des Verbandes Deutscher Rotviehzuchter e.V. 1974, Hr. 4, S. 54.

190. Angler Rinderzucht. Offizielles Mitteilungeblatt Verband

191. Angler Rinderzuchter e.V. 1978, Nr. 2, S. 23.

192. Angler Rinderzucht. Offizielles'Mitteilungsblatt Verband Angler Rinderzucht er e.V. 1980, Ni?. 1, S. 48.

193. Banys A. Lietuvo.s zalijjxj galvijij tobulinimas panaudojantvertingiausius bulius. V.: Periodika, 1972. - 17 p.

194. Banys A., Starkus J. Lietuvos zali¿ji¿ galvijij tesmens savybiij gerinimas. Kn.: Lietuvos zalij.jij. veislés gal--vijij valstybiné kilmés knyga. V.: Mintis, 1974, XV t., p. 35-43.

195. Banys A., Bosas J. Anglerij veislés buliij panaudojimas1.etuvos zalqjij. galvijtj pieno riebumui didinti. -Kn.: Rekomendacijos zemés ükio garaybai intensyvinti 1979 metáis. V., 1978, p. 118-120.

196. Banys A., Bosas J. Anglerai Lietuvos zali¿ji¿ gerintojai.- Zemés ükis, 1981, Nr. 10, p. 25-26.

197. Butkus K., Butkiené V. Pieno fermos darbuotojo zinynas.1. V.: Mintis, 1973. 295 p.

198. Duplan J. La race bovine d*Angeln. Elevage.- Insem.,1974, 143, 19-29.

199. Escher Ch., Johansen H., Fischer W., Neumann W., Rohde E.

200. Fëwson D., Kirsammer R. Untersuchungen zur Ermittlungder Fleischc^ualitat. Tierphysiologie, Tiererhaltung und Futtermittelkunde. I960, Nr. 1, S. 46-61.

201. Pikret G. Ein Beitrag zur Schätzung des genetischen Fortschrittes in der Milchleistung von Angler Kühen in den Jahren 1953 bis 1970. Inang. - Diss., Kiel, 1974.-S. 3-82.

202. Glos W. Futterregime in der Farsenaufzucht zur Erzielunghoher Grobtfutteraufnähme. Tierzucht, 1979, Nr.8, S. 345-348.

203. Grau R., Hamm R. Die Bestimmung der Wasserbindung des

204. Fleischesmittels der Pressmethode. Die Fleischwirtschaft, 1956, Nr. 12, S. 733-736.

205. Graver 0. Beziehungen zwischen dem Laktosegehalt der

206. Milch und Sekretionsstorungen beim Rind. Tierzuchter, 1974, Bd 26, S. 18-20.

207. HaenleÈn G.P.W., Zikakis J.P., Tung S. Estimation of lactation percentages of protein and solids-not-fat J.Dairy Sei., 1975, N 1, p. 102-108.

208. Hallik R. Angli tougu lehmade joudlusnäitajed Tartu naidissovhoosis. Teaduslike toode kogumik. Toopunalipunordeniga A.Molderi nimeline Eesti Loomakasvatuse ja Veterinaaj?ia Teadusliku Uurimise Instituut.- Tallinn} Valgus, 1979, Nr. 49, lk. 39-41.

209. Hamm R. Muskelfarbstaff und Pleischfarbe . Die Fleischwirtschaft, 1975, Nr. 10, S. 1415-1418.

210. Haring P. Mastleistung und Schlachtwert verschiedener

211. Rassen des Europeischen Rotviehs.- Zuchtungskunde,1959,1. H.31, Nr. 8, S. 355-365.

212. Hofmann G. Angeln deine rote Kuh. 1980 Verband Angler

213. Rinderzuchter e.V., S. 5-352.

214. Holler R. Zur Frage des Einflusses der alkalischen Hydrolyse von Proteinen auf die nachfolgende chemische und mikrobiologische TryptophaneStimmung. Archiv für Tierernahrung, Bd. 8, Nr.3, 1958, S. 182-193.

215. Horn A. Die Welternährungslage und die Aufgaben für die

216. Rinderzucht. Wissenschaftliche Zeitschrift deru

217. Humboldt-Universität zu Berlin. Mathematicch-naturwissenschaftliche Reihe.- Berlin, 1966, Bd. XV, Nr.3, s. 323-331.

218. Horn A., Bozo S., Dunay A. The effect of size and typeupon the efficiency of milk and beet production in cattle. Ann. gen et selec. anim., 1971, vol 3,N 1, p. 71-83.v

219. Idarand H., Lokk E. Angli toug eesti punase karja aretuVses. Sotsialistlik Pollumajandus, 1975» Nr. 23, lk. 1071-1075.

220. Idarand H. Eesti punase karja aretussuundi. Sotsialistlik Pollumajandus, 1979, Nr. 16, lk 600-603.

221. Idarand H. ja Lokk E. Eesti punase karja pulliliinid-vja sugulasruhmad. Sotsialistlik Pollumajandus, 1979, Nr. 16, lk. 603-605.

222. Janicki C. Trzeba podj^c selekeje bydla w kietunkuzwi§kszenia zawartosci bialka w mleku. Przegl. hodowl., 1974, Nr. 15-16, s. 18-19.11

223. Jahne M. Untersuchungen zum Wachstumsverlauf weiblicher

224. Jungrinder. Tierzucht, 1979, Nr. 5, S. 211-212.

225. Jusaitis M., Kuosa J. lietuvos ir Olandijos juodmargrq.karviij tesmens savybiij palyginimas. Kn.: Lietuvos veterinarijos akademijos darbai. Kaunas, 1972, t.10, p. 353-359.

226. Kiermeier F. Uber die zuchterische Beeinflussung des Eiweisgehaltes der Milch. Tierzucht, 1966, S.448-450.

227. Klautschek G., Lindeman E, Ein Beitrag zum Wachstum undzur Entwicklung intensiv gemasteter Jungbullen. -Arch. Tierzucht, Berlin, 1975, Bd. 18, Nr. 2, S. 10-115.1. H vt

228. Krauslich H. Probleme der ZuchtwertSchätzung auf Mastund Schlachtleistung beim Rind. Zuchtungskunde,1973, Bd. 45, Nr. 5, S. 296-306.

229. Kuosa J. Lietuvos juodmargiai galvijai. V.: Mokslas,1980. 234 p.1. U «v vv Ii

230. Kunzi W. Zuchterische Möglichkeiten für vermehrte Rindfleischproduktion. Schweiz.lendwirt.Monatsch, 1971, Nr. 2, S. 52-65.

231. Lietuvos TSR kontroliuojamijjij karviij bandij 1961 metijpieno produkcijos apyskaita. V., 1962. - 110 p.

232. Lietuvos TSR kontroliuojamiijij karviq. bandij 1965 metijpieno produkcijos apyskaita. V., 1966.- 268 p.

233. Lietuvos zaliijii galvijij valstybinè kilmés knyga. V.,1961, t. 2, p. 6-17.

234. Lietuvos zaliijii galvijij valstybinè kilmès knyga. V.j

235. Valst. polit, ir moks. lit. leidykla, 1963, t. 6, p. 3-15.268» Lietuvos zaliyii veislés galvijij valstybinè kilmès knyga.-V,: Mintis, 1974, t. 15, p. 3-33.

236. Lietuvos zaliijii veislés galvijij valstybinè kilmés knyga.

237. V., 1978, t. 20(24}, p. 3-33.

238. Lokk E., Hall"ik R. Angli toug eesti punase karja aretu1. V ses. Sotsialistlik Pollumajandus, 1979, Nr. 16, lk. 606-607.

239. Malinauskas A., Strolys K., Tatlauskiené N. Dzerzèjij irairsyrij 4-taka zaliesiems. Zemès ükis, 1980, Nr. 8, p. 26-27.

240. Marier J.R., Boulet M. Direct analysis of lactose in milkand serum. J.Dairy Sei., 1959, N 42, p. 1390.il I\y

241. Holder A.E .Eesti punase veisetou aretus. Tallinn; Valgus, 1966. lk. 238.

242. Mugge B. Einfluss zuchterrischer Messnahmen auf den Eiweiss-und Fettgehalt der Milch. Lendwirtsch. Zeitschrift, 1977, Nr. 144, S. 33.

243. Neuman R.E., Logen M.A. The determination of hydromyproline. J.Biol. Chem., 1950, vol. 184, Nr. 2,p. 299-306.

244. Nielsen E., Neiman-SreAsen A. Nogle aktuelle egauskabernos r^d dansk malkerace. Nyt fra landsforeningen RDM, 1965, Nr. 168, 11-16.

245. Pedersen W.A. R^d dansk Malkerace. Odense, 1962, -157.

246. Petraitis J. Fiünij galvljij kilme ir isplatinimasPleno ir gyvuliii ükis, 1930, Nr. 3, p. 73-75.

247. Petraitis J. Lietuvos TSR galvijij kai kurios savybes.

248. Mokslo darbai / LZÜA, 1955, t. 2, p. 6-7.

249. Petraitis J. Lietuvos zalieji galvijai: Veisles susidarymo procesas, biologines savybes. V.: Valst.polit. ir moksl. lit. leidykla, 1963, t. 1. - 217 p.

250. Petraitis J. Lietuvos zalieji galvijai: Produktyvumas.-/

251. Vilnius: Mintis, 1966, t. 2. 255 p.

252. Ruegsergger A^ Ergebnisse der Melkbarkeitsprufungen beim

253. Simmentaler Fleckvieh. Mitt. Schweiz. Fleckviehäuchfc-verb., 1974, Nr. 4, S. 72-87.u287* Schilling E. Muskelstruktur und Fleischcjualitat. Zeitschrift für Tierzuchtung und Zuchtungsbiologie, 1966, Nr. 3, S. 219-243.

254. Schmidtt W., Knape G. Futterwert und Futterung von Maissilage . Tierzucht, 1979, Kr. 8, S. 353-354.

255. Schneider L. Eesti punase karja udarauurimise tulemusi.

256. Teaduse saavutusi ja eesrindlikke kogemusi polluma-janduses. Toopunalipu ordeniga A .Molderi nimeline Ees-ti Loomakasvatuse ja Veterinaaria Teadusliku Uurimise Instituut. Tallinn, 1979, Nr. 13, lk. 9-17.

257. Teinbergas R. Zemes ükio gyvuliq produktyvumo pozymiijpaveldejimo nustatymo principe!. Kn.: Biometrija veislininkysteje. V., 1974, p. 44-46.

258. Tipiniai racionai galvijij prieaugliui. V., 1961.

259. Trapmann W. Schätzung phänotypischer und genetischer Parameter der Fleischleistung von Jungullen bei Stan iVtions- und Feldprufung. Zuchtungskünde, 1972, Bd. 14, Nr. 1, S. 17-28.

260. Vagonis Z., Meskauskas C. Gyvuliij kraujo grupiij genetika. -V.: Mintis, 1975. 236 p.

261. Vagonis Z. Kada pariebes pienas? Zemes Gkis, 1977,1. Nr. 1, p. 13-15.

262. Vagonis Z. Ar perspektyvios müsii galvijq veisles? Zemes Gkis, 1979, Nr. 6, p. 17-19.

263. Veislininkystes darbo galvijininkysteje 1970 mettj apyskaita. V., 1971, t. 12(33). - 147 p.

264. Veislininkystes darbo galvijininkysteje 1975 metij apyskaita. V., 1976, t. 17(38). - 87 p.

265. Veislininkystes darbo galvijininkysteje 1976 mettj apyskaita. V., 1977. - 97 p.299» Veislininkystes darbo galvijininkysteje 1977 metij apy-skaita. V., 1978. - 133 p.

266. Veislininkystes darbo galvijininkysteje 1978 metij apyskaita. V., 1979. - 109 p.

267. Veislininkystes darbo galvijininkystöje 1979 met^ apyskaita. V., 1980. - 138 p.

268. Veislininkystes darbo galvijininkysteje 1980 metij apyskaita. V.,. 1981. - 150 p.

269. Schwark H.J., Schade H. Fleischbeschaffenheit von unterschiedlich intensiv gamasteten Färsen und Bullen.

270. Tierzucht, 1973, Nr. 4, S. 168-171.

271. Schwark H.J., Fleischmann B. Korpermassentwicklung undU

272. Schlachtkorperwert von Kalbern verschiedener Genotypen, Arch.Tierzucht, Berlin, 1975, Nr.8, S. 117-129.4

273. Schwark H.J., Bbert S., Jahne M. Die Beziehungen des

274. Wachstume weiblicher Jungrinder zu direkten und indirekten Leistungsmerkmalen. Tierzucht, 1979, Nr. 5,s. 213-215.

275. Spies J.R., Chambers D.C. Chemical determination oftryptophan in Protein. Analyt. Chem., 1949, vol.21, N 11, p. 1249-1266.

276. Stankevicius V. Kai kurie galvijienos gamybos LTSRkiuose klausimai: LZÜA XVIII dest. konf. medziaga.-Kaunas, 1972, p. 190-191.

277. Strazdas A., Starkus J. Dabartiniij Lietuvos zalijjii galvi jij liniji| eksterjeras. Lietuvos zal^jtj galvijij valstybine kilmes knyga. - V.: Mintis, 1972, t. 13, p. 7-27.

278. Strolys K., Banys A., Bosas J. Angler^ veisles buliij panaudojimas Lietuvos zaliesiems galvijams gerinti. -Kn.: Rekomendacijos zemes ükio gamybai intensyvinti 1980 metals. V., 1979, p. 123-124.

279. Teinberg R. Piimatoodaftgu ning piima valgu je rasvasvis&lduse ©mavahelisest korrelatsioonist. Eesti Pol1. H ;lumaj. Akad. tead. toode kogumik. Tartu, 1968, N 58, Ik. 24-31.

280. Vitkus B. Müsij raguociij klausimu. Zemes ükis, 1928,1. Nr. 6, p. 497-508.

281. Vitkus B. Stambieji raguociai: Zemes ükio vadovas.1. Kaunas, 1931, p. 109-239.

282. Voigtlonder K.H., Bothen S. Der Laktosegehalt der Kuhumilch und seine Veränderlichkeit. Monatsh. Veteri-narmed, 1978, Bd. 33, Nr. 8, S. 295-298.

283. V/he e ling M.R., Berry B.W., Carpenter J.A. Effects ofbreed and forage vs. grain feeding on beef palatabi-lity and chellflife. In: Proc. Ännu. Meet., West. Sect., Arner. Soc. Anim. Sei., Volo State Univ. S. 1., 1975, p. 98-101.

284. Weiher 0., Neumann W., Nicol R., Baudisch H.P. Der Binfluss verschidener Putterungsintensitaten auf die Mast- und Schlachtleistung von Jungbullen. Tierzucht, 1975, Nr. 9, S. 390-392.

285. Weijßbach P., Bergner E. Probleme der Futterungsintensiuvitat in der Jungrinderaufzucht. Tierzucht, 1979, Nr. 3, S. 101-104.

286. Zaage W. Rotvieh in Europa. Hanover, 1963, S. 105.

287. Zebenka R. Kai kurie karviij pieno riebumo paveldimumo desningumai ir jij panaudojimas praktiskai didinant karvi^ pieno riebumo» Kn.: Moksl. gamyb. konf. pranesirm^ tezes. Baisogala, 1964, p. 21-22.

288. Zebenka R. Veislininkyste Danijoje. Socialistinis zemestikis, 1958, Nr. 11, p. 31-33.

289. Характеристика продуктивности матерей быков отцов подопытных телок за наилучшую лактацию1. Группа телок

290. Продуктивность матерей быков за наилучшую лактацию--тмолоко,!кг !' ?молочный жиркг2. Контрольная

291. Средняя продуктивность матерей быков в племпредприятии2836340 668159145,20 4,324,32330 289255

292. Продуктивность и живая масса матерей подопытных телок в первую лактацию1. Показательпотомков / п = 20/-англерских быков -1хт.