Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Биологические особенности и продуктивные качества овец Волгоградской породы и их помесей

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Биологические особенности и продуктивные качества овец Волгоградской породы и их помесей"



«И я ъ

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗШШЕНИ ВЬТЕРШРНАЯ АКАДлМкЯ им. К./¡.СКРЯБИНА

, На правах рукописи

ЛЯГИФОВА ЗСМИРА НАЗШ НИЗЫ

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ОВЕЦ ВОЛГиГРАДСКОЛ ПОРОД! И ИХ ПОМВСЕИ

06.02.01 - разведение,селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москаа - 1991

Работа выполнена в Московской ордена Трудового Красного

Знамени ветеринарной академии им. К.И. Скрябина

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор ЦЫРЩДОВДОКОВ Н.Д.

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор ЖИРЯКОВ A.M.

- кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженны? зоотехник РСФСР, КОТЛЯРОВ И.Т.

Ведущая организация - Всесоюзный ордена "Знак Почета" сельскохозяйственный институт заочного образования

Защита состоится " "/уСС &с&ьО* 1992 г. в "/¿^ "час на заседании специализированного совета Д 120.36.03 по защите диссертаций на соискание ученой степени доктора наук в Московской ордена Трудового Красного Знамени ветеринарной академии им.К.И.Скрябина/109472,Москва,ул.Академика Скрябина,23, тел. 377-93-63

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке академии Автореферат разослан )Zf 1991 г.

С/

Ученый секретарь специализированного совета ( // Курилова Н.М.

1. 0Б1ЦАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

, .1.1: Актуальность темы. Интенсификация овцеводства базируется прежде всего на создании и разведении более высокопродуктивных 'По^од",походных групп,характеризующихся одновременно крепкой конституцией и здоровьем.

Однако при односторокнеГ селекции овец на высокую продуктивность возникает опасность отбора особей с низкой естественной резистентностью и связанной с этим высокой чувствительностью к разным , зачастую неблагоприятном.условиям внешней среДц.

В современных условиях внедрения промышленных методов ведения овцеводства,когда допускается большая концентрация животных, перед отраслью остро встала проблема профилактики болезней молодняка,в связи с чем существенно возросло значение исследований по изучения естественной резистентности.В то же время глубокое изучение биологических особенностей,связанных с естественной ре-зистентностья),т.е. жизнеспособностью,приобретает важное значение при совершенствовании племенных качеств и повышении продуктивности овец .

С целью интенсификации овцеводства в сухостепных Заволжских эа"онах Волгоградской области создана новая отечественная тонко-зунная порода овен мясочяерстного направления,что,как показала фактика,имеет вокное народнохозяйственное значение.Однако в ие-!ях улучшения отдельных свойств шерсти овец волгоградской поро-1Ы начато вводное скрещивание с использованием забайкальских и 1встралийских баранов.

Также,как и чистопородные животные,помеси разной кровности, олученные от скрещивания местных маток с этими баранами,практи-ески не изучены по приспособительным качествам и низнеспособнос-и,вследствие чего возникла настоятельная необходимость изучения х естественной резистентности на основе морфологических,биохими-еских,иммунобиологических и зоотехнических исследований.

1.2. Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы яви-эсь изучение естественной резистентности и иммунобиологической ^активности организма чистопородных и помесных ягнят волгоград-сой породы и их продуктивность.В связи с этим были поставлены |едующие задачи:

1. Изучить рост и развитие чистопородного и помесного молод-гка от ровдения до 14-мее. возраста.

2. Изучить шерстную продуктивность молодняка в годовалом воа-

расте и физико -технические свойства шерстных волокон.

3. Изучить возрастную динамику некоторых морфологически .<, биохимических и иммунобиологических показателей естественной резистентности чистопородных и помесных ягнят.

4. Установить взаимосвязь между резистентностью и показателями продуктивности.

1.3. Научная новизна. Впервые проведено комплексное изучение уровня общей резистентности чистопородных овец волгоградской породы к их помесен с забайкальскими и австралийскими мериносовыми бараками в возрастной динамике .Выявлена определенная закономерность в изменении картины.красной крови,уровня общего белка,лиэоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови ягкят в зависимости от пола,возраста и происхождения.

1.4. Практическая значимость работы. Экспериментальные данные по возрастной динамике морфологических,биохимических и иммунобиологических показателей ягнят раскрывают состояние кх физиологического статуса,а также приспособленность чистопородных особей и помесных потомков баранов из отдаленных регионов земного шара к экстре'<альным климатическим условиям Нижнего Заволжья.

Показатели естественной резистентности и их корреляционная связь с продуктивностью могут быть использованы в селекционно-племенной работе по дальнейшему совершенствованию волгоградской, породы тонкорунных овец мясо-шерстного направления.

1.5. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на производственных совещаниях ШЗ "Ромелков-ский",заседаниях кафедры мелкого животноводства и звероводства, на конференции профессорско-преподовательского состава и научных сотрудников зооинженерного факультета /1991/,советах молодых ученых МВА /1988-1990/.

1.6.Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликована I статья.

1.7. Объем ррботы. Диссертационная работа состоит из введения,обзора литературы,материала и методики исследования,результатов собственных исследований,экономической эффективности, выводов,предложений, списка литературы.Работа изложена на 174 страницах машинописного текста,иллюстрирована 16 рисунками, 16 таблицами,4 фотографиями.Список литературы насчитывает 333 источников,из них 65 иностранных.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИСОЯЕ^иВАпИП.

Диссертационная работа выполнена в стаде ГПЗ "Рсмаиков-скиР" Палласовского рарона Зол го граде ко" области и на. кафедре мелкого животноводства и звэроводстза МВА иу К.И.Скрябина в Период с 1988 по 1990 г. на чистопородном и помесном молодняке Волгоградекоv породы по схеме /рис.1/.

Исследования проведены в двух вариантах опыта.В первом варианте под наблюдением находились чистопородные и I/2-кроз-ные австрало-волгоградские ягнята,полученные в одной маточной отаре и содержавшиеся после отбивки в одних отарах/по полу/.

Во втором варианте - чистопородный молодняк и I/4-кровные по забаРкальскоР породе помеси,полученные в другой маточной отаре и находившиеся после отбивки также в одних отарах.

Рост и развитие молодняка изучали путем индивидуального взвещивания при рождении,в 3-;4,5-;8,5- и 14-мес. возрасте.

Настриг немытой шерсти учитывали индивидуально по каждому животному при стрижке е годовалом возрасте.

В образцах шерсти.взятых с бочка животных,исследовали длину, тонину и прочность волокон по методике ВНИИОК /1981 /.

Морфологические,.биохимические и иммунобиологические исследования проводили по пробам крови,взятым из яремной векы ягнят и ее сыворотки в 1-;3-;4,5-;8,5- и 14-мес. возрасте.

Содержание гемоглобина определяли на гемометре Сали,число . лейкоцитор подсчитывали в счетной камере Горя^ва.

Количество общего белка в сыворотке крови определяли на рефрактометре ИРФ-22- при температуре 20°С.

Фракционный сотав белков крови исследовали турбидиметри-ческим /нефелометрическим/ методом по Кондрахину И.П. и др. /1985/.

Содержание лизога:ма в сыворотке крови устанавливали по методу Ossei-man E.F. ,LawlorйЯ./^&з/ в модификации Грант Х.Я. с сотр. /1973/.

Бактерицидную активность сыворотки крови определяли модифицированным методом Смирновой О.В. и Кузьминой Т.А. /1966/.

Цифровые данные обрабатывали методом вариационной статистики /Пушкарев Н.В.,1970,Лакин Г.Ф.,1980/.

СХЕМА ОПЫТА Группы овец

Вариант I

Вариант 2

Чистопородане (Ш) П = 50

1/Й-кровше (Л.М:сВМ) ■ П = 50

Чистопородные (Ш) П = 50

1/4-кровние (1/23ТхВ.Ч) И = 50

Продуктивные качества Бост и развитие

Шерстная продуктивность

Показатели резистентности Морфслогичес- Биохжичес- Иммунобкслогк-

кие

кие

ческие

I

рг^ • К-«О

«Л 2

О

(Я Ны

к <а

114

М РСО

5

{•I

а> о

Й&

Эй1

О. О.

о а

к е> я п!

св

о о § §

© к к ц я

а © о о Я

и вз я ^ Л

й Э 8

рцЭО д ей о

^ Ь ^ « Н к

о Н о х 0 а>

ей р<« о и Р<

аз о (г £-. ¿1 «

о я « о

^ в

о н

© и § «

««

о а>

£5

ф о

о о о и

§ ■о

\Э

о

а

ан

я К о 9

Я р<

РЧ>Э<

он «

о,

июо

я га т

Экономическая эффективность Рис. I

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1. Рост и развитие ягнят

Молодняк волгоградской породы и помеси разной кровности, полученные от баранов австралийски" меринос и забайкальской тонкорунной породы характеризуется хорошей скороспелостью и крупной величиной /табл.1/.

Таблица I

Динамика живой массы волгоградских и 1/2-кровных австрало-волгоградских ягнят /вариант I/

Возраст в месяцах I / контр. / 2 / опытн./

одинцы двойни одинцы двойни

Вара н ч и к и

Количество 28

животных,гол 21 29 22

При рождении 4,98+0,16 3,85+0,08 4,60+0,22 3,90+0,13

з' 29,38+0,24 25,28+0,55 30,05+0,30 25,14+0,25

4,5 35,71+0,27 31,90+0,53 35,73+0,32 31,0^0,28

8,5 49,76+0,25 46,38+0,61 45,32+0,50 41,11+0,51

14 63,05+0,23 60,21+0,56 62,09+0,62 57,78+0,38

Я р о ч к и

Количество

животных,гол, 25 25 19 31

При.рождении 4,88+0,11 3,33+0,03 4,79+0,10 ' 3,57+0,05

3 27,20+0,22 21,04+0,21 24,26+0,15 22,71+0,20

4,5 33,20+0,25 27,00+0,30 29,00+0,33 27,90+0,24

8,5 40,20+0,28 34,40+0,32 36,84+0,52 35,13+0,27

14 47,12+0,28 41,48+0,31 43,74+0,53 41,90+0,32

Из данных табл.1 видно,что новорогаденные 1/2-кровные один-цоеыз баранчики и ярочки уступали по дивой массе чистопородным на 7,63 и 1,84 % /Р>0,05/.Двойневые помесные ярочки,наоборот, превосходили чистопородных на 7,21 % /Р< 0,001/.

К отбивке баранчики этих групп мало различались по живой массе.Одинцовые чистопородные ярочки к этому возрасту значительно превосходили своих помесных сверстниц /на 12,1 %,?< 0,001/, ^войневые - уступали /на 3,2 %,Р<0,05/ им.

В последующие возрастные периоды до года преимущество в развитии чистопородных ягнят сохранялось.

Наблюдения по второму варианту опыта показали,что 1/4-кров-ные помеси ровдались крупнее и развивались лучше,чем чистопородные /табл.2/.

Таблица 2

Динамика живой массы волгоградских и 1/4-кровных эабаАкальско-Болгоградских ягнят /вариант 2/.

Возраст в _I /контр./_2 /опктн./

месяцах Одинш Двойни Одинш Двойни

Варан ч и к и

Количество

животных,гол. 22 28 13 37

При рождении 4,87+0,21 3,86+0,14 5,10+0,20 4,28+0,06

3 30,50+0,35 26,29+0,26 34,08+0,33 30,59+0,21

4,5 40,06+0,40 36,13+0,28 43,08+0,40 39,57+0,22

8,5 50,22+0,65 46,54+0,40 52,92+0,59 49,68+0,25

14 63,61+0,79 60,25+0,41 66,85+0,55 64,22+0,28

Яр о ч к и

Количество

животных, гол.' 18 32 19 31

При рождении 4,58+0,28 3,88+0,08 4,98+0,16 3,67+0,05

3 26,36+0,41 23,40+0,14 29,32+0,41 24,94+0,16

4,5 32,36+0,41 29,52+0,21 36,53+0,47 30,35+0,22

8,5 39,91+0,57 36,44+0,31 43,00+0,46 36,87+0,27

14 45,82+0,61 43,76+0,49 49,79+0,53 45,13+0,26

Данные табл.2 показывают,что новорожденные 1/4-кровные баранчики и одинцовые ярочки при рождении превосходили по живой массе чистопородных особей на 4,7 /Р< 0,001/;10,9 /Р< 0,01/ и 8,7 % /?> 0,05/ соответственно,а чистопородные двойневые ярочки рождались крупнее помесей /на 5,7 %,?< 0,05/.

При отбивке 1/4-кровные баранчики превосходили чистопородных на 7,5 и 9,5 % /Р<0,001/,ярочки - на 12,9 и 2,8 % /Р <0,001/ соответственно.

Преимущество 1/4-кровных помесей над чистопородными сохранялось и в дальнейшем.Так,в годовалом возрасте баранчики превосходили чистопородных сверстников на 5,1 и 6,6% /Р<0,001/, ярочки - на 6,3 /Р< 0,001/ и 3,1 % /Р<0,05/ соответственно.

По среднесуточному приросту живой массы во все возрастные периоды чистопородные ягнята превосходили I/Я-кровных и 1/4-кровных помесрГ' обеих групп,уступая последним ли;пь за период с 3 до 8,5 месяцев.

3.2. Шерстная продуктивность молодняка разного происхождения

3.2.1. Настриг шерсти. По нашим данным,чистопродный молодняк отличался лучшей шерстной продуктивностью,чем 1/2-кровные помеси /табл.3/.

Таблица 3.

¡Иерстная продуктивность чистопородного и помесного молодняка волгоградской породы

Показатель 'Вариант I_(Вариант 2

____П/контр./_____2/опытн./! 1/контр./ • 2/опытн./

Баранчики

П 50 49 42 50 Настриг шерсти

з оригинале,кг 6,9+0,08 6,7+0,08 7,0+0,13 7,1+0,14

Выход чистой — — —

шерсти, % 54,20.+0,44 53,90+2,69 58,40+1,52 62,01+1,03

Настриг шерсти

в "истом волокне,кг 3,74+0,12 3,61+0,20 4,09+0,19 4,40+0,13

Ярочки

П " 50 50 Зо 50 Настриг шерсти

в оригинале,кг 4,0+0,08 4,5^0,68 4,7+0,08 4,9+0,09 Выход чистой

шерсти,% 52,67+1,89 52,04+1,27 53,01+1,05 54,97+1,36

Настриг шерсти в чистом волокне,кг 2,47+0,03 2,41+0,11 2,49+0,10 2,66+0,12

Чистопородные баранчики превосходили помесей по настригу

шерсти в оригинале и в чистом волокне на 2,99 и 3,60%,ярочки-на 2,2 и 2/Р> 0,05/ соответственно.

По этим показателям 1/4-кровные помеси превосходили чистопородных баранчиков на 1,4 и 7,6%,ярочек - на 4,3 и 6,£$ /Р>0,05/ соответственно.

3.3. Возрастная изменчивость показателей естественной резистентности чистопородного и помесного молодняка волгоградской породы

3.3.1. Морфологические показатели крови

В последние годы существенно возрос интерес к такому объекту интерьерных исследований,как кровь,состав и свойства которой объективно отражают физиологическое состояние животного организма, его биологические свойства и жизнеспособность.

Для зоотехнических целей наибольший интерес представляет содержание гемоглобина и лейкоцитов в крови животных.

В условиях экстремального засушливого климата Нижнего Заволжья установлена значительная вариабельность уровня гемоглобина и количества лейкоцитов/табл.4/.

Нами установлено,что уровень гемоглобина и лейкоцитов в крови увеличивался с возрастом ягнят.

Наиболее высокий уровень гемоглобина у большинства животных наблюдался в 3 мес..лейкоцитов - к отбивке /4,5 мес./.

Наибольшие показатели уровня гемоглобина имели место у чистопородных и 1/4-кровкых помесей.Полукровные помеси характеризовались относительно большим количеством лейкоцитов в крови, чем ягнята других групп.

3.3.2. Содержание общего белка и его фракций в сыворотке крови

Содержание общего белка и его фракций в некоторой степени отражает степень приспособленности животных к условиям существования и защитных систем организма их.

Наши исследования показали,что чистпородные и помесные баранчики на ранних стадиях постнатального развития характеризовались низким содержанием общего белка,глобулинов,но высоким уровнем альбуминов.В более поздние сроки это соотношение приобретало обратный характер/табл.5/.

Во все возрастные периоды развития наиболее высокими показателями общего белка и его основных фракций отличались 1/4--крошше,низкими- 1/2-крогные помеси.Чистопородные особи занимали промежуточное положение.

Общая тенденция возрастных изменений общего белка и его фракций в сыворотке кропи ярочек была аналогична как к у баранчиков,но разл :чие установлено в количественных соотношениях.

шилица 4

Динамика морфологических показателей крови чистопородного и помесного молодняка волгоградской порода

Г т) у п п а

Возраст ---:—--:-*-:-

б НЛ (п = 10 гол.) 1/2 АМ (п = 5 гм.) 1/4 ЗТ (п = 5 гол.)

месяцах ---

ге;логлоб;ш, лейкоциты, гемоглобин, лоПксшты, гемоглобин, лейуоциты,

_г2_тыс/ж3_г2_тыс/мм3__тнс/ж3

Баранчики

I 9,9*0,23 5,8*0,34 7,620,19 5,6*0,29 9,7*0,48 6,2*0,65

3 II ,4*0,38 6,8*0,36 11,2*0,33 7,5*0,77 10,1*0,40 7,1*0,60

4,5 10,2*0,30 8,8*0,27 9,6*0,23 8,0-0,48 9,5*0,27 8,3*0,43

8,5 10,6-0,35 7,6-0,27 10,8*0,29 8,2*0,45 11,2*0,15 8,0*0,27

14 9,1*0,35 8,7*0,33 8,5*0,22 7,7^0,24 . 9,6*0,38 8,1*0,43

•Яр очки

I ' 8,5*0,25 6,8*0,66 8,9*0,41 7,6*0,65 10,2*0,19 6,1*0,41

3 11,3*0,39 7,6*0,32 10,1*0,45 7,1*0,55 II ,0-0,38 7,6*0,32

4,5 10,0*0,25 9,6*0,46 9,2*0,36 £,5*0,41 10,6*0,20 7,8*0,39

6,5 10,9*0,30 8,9*0,27 10,5*0,26 8,3*0,12 11,4*0,38 7,6*0,38

14 10,6*0,40 7,4-0,27 10,0*0,27 8,2*0,59 11,0*0,49 7,6*0,50

Таблица 5

Динамика содержания общего белка к его фрэлщй е сыворотке крова баранчикоз разного яроясхсскдекия

0ба~й Белковые фракции, т% А/Г О1~цеи-----К0Э;,-

циент

иищша - ^ — -- — — — , —__-

тч^^^ __ Лрттлуг ——————. коэдо:-

Альбумины ' Г.чобул;шы в том числе:

бета- га-яла-

ЕМ 6,30-0,10 3,50*0,06

1/2 АН 6,25*0,05 3,45*0,09

1/4 ЗГ 6,52*0,09 3,65*0,12

к; ' 5,93*0,15 3,28*0,11

1/3 АН 6,02*0,17 3,35*0,12

1/4 ЗТ Б,09*0,15 3,49+0,07

К.' 6,01*0,18 3,32*0,19

1/2 АМ 5,91*0,21 3,21*0,13

1/4 ЗГ 6,07*0,23 3,28*0,22

ьм 7,11*0,15 3,39*0,19

1/2 АЧ 6,48*0,26 3,03*0,19

1/4 ЗТ 7,65*0,08 3,53*0,12

I м е с .

2,80*0,08 0,73*0,04

2,80*0,06 С,55*0,09

2,87*0,13 0,39*0,07

3 и е с . 0,69^,06

2,7110,11

2,67*0,07 0,50*0,03

2,60*0,09 0,43*0,03

4,5 м е с .

2,6910,20 0,60*0,06

2,70*0,16 0,57*0,07

2,79*0,31 0,51*0,06

14 м е с .

3,72*0,11 0,53*0,05

3,45*0,12 0,61*0,08

4,12*0,05 0,76*0,07

0,39*0,04 1,68*0,02 1,25

0,67*0,04 1,58*0,03 1,23

0,71*0,05 1,77*0,13 1,27

С,45*0,04 I,57*0,05 1,21

0,56*С,С6 1,61*0,03 1,25

0,48*0,04 1,69*0,10 1,34

0,64*0,05 1,45*0,16 1,23

0,73*0,08 1,40*0,15 1,19

0,77*0,07 1,51*0,24 1,25

0,80*0,05 2,38*0,12 0,91

0,73*0,09 2,11*0,10 0,88

0,92*0,05 2,44*0,02 0,86

По содержанию общего белка и альбуминов ярочки в основном прр-восходили баранчиков,а по содержанию глобулинов и гамма-глобулинов несколько уступали им.

3.3.3. Лизоиимная и бактерицидная активность сыворотки крови

Одними из объективных тестов,отражающих состояние резистентности организма животных является лизоиимная и бактерицидная активность сыворотки крови.

По нашим данным,у чистопородных и помее!т,тх ягнят уровень этих показателгй в постнатальный период развития претерпевая существенные изменония/табл.6/.

Из данных табл.6 видно,что до 3-месячного возраста у животных происходило повышение гуморальных механизмов естественной резистентности,к отбивке гуморальная защита ягнят ослабевала^ дальнейшем,вновь возрастала до 14-месячного возраста.

Установлено,что у чистопродных и 1/4-кровных помесей уровень изученных показателей иммунной системы был сравнительно выпе,чем у 1/2-кровных.

Ярочки отличались меньшим содержанием этих показателей по сравнению с баранчиками.

3.4. Корреляционная зависимость отдельных показателей естественной резистентности с продуктивностью чистопородного и помесного молодняка волгоградской породы В работе приведены результаты сравнительного изучения коррелятивной зависимости морфологических,биохимических и иммунобиологических свойств крови с показателями живой массы,среднесуточного прироста и настрига шерсти в различные возрастные периоды развития чистопородного и помесного молодняка волгоградской породы.

Наиболее высокие.положительные коэффициенты корреляции установлены у 1/4-кровных баранчиков и ярочек,особенно между живой массой и содержанием 1емоглобина в возрасте 4,5/г=0,670/ и 14 мес. Д=0,771/ у ярочек,содержанием общего белка в возрасте 4,5 мес. у баранчиков /г=0,800/ и у ярочек /г=0,602/, содержанием альбуминов в 3 мес. у ярочек Д=0,4Э7/ и 8,5 мес. у баранчиков /г=0,440/,содержанием глобулинов в 4,5 мес. у ярочек /г=0,748/ и 14 мес. у баранчиков /¿=0.357/,содержанием гамма-глобулинов в 4,5 мес. у баранчиков /с=0,432/ и у ярочек /г=0,729/,бактерицидной активностью в 8,5 мес. у баранчиков

Таблица 6.

Динамика показателей бактерицидной и лизоцимкой активности сыворотки крови ягнят разного происхождения

Возраст ■ -

в Ш 1/2 А» 1/4 ЗТ

месяцах --------

БАСК, % ЛАСК, ккг БАСК, % ЛАСК, БАСК, % ЛАСК, мкг

Баранчики

I 67,35^5,66 29,40^2,27 63,26^4,86 27,60£3,62 €8,7514,02 31,60±3 ,51

^ 62,84±€ ,27 50,40±3,6Б 79,40^8,39 47,201?. ,13 85,5210,16 51,4015,74

4 63,2718,81 33,60^5,49 61,6613,55 32,2017,32 35,201? .87

В с 68,8216,02 28.40t2.95 .62,5113,22 25.60i3.26 71,42110,62 31,8017 ,83

14 98,824,05 33,0012,91 94,12-1,47 2?,£014,67 1СС,0С1С,С0 35,40^4 ,23

Я р о ч к к

I 62,45^-4,34 24,40^2,82 61,63-4,37 23,00-2 ,С4 63,67^4,67 25,6013 ,26

75,2613,47 46,20^5,32 73,40-5,21 43,4013,53 76,5015,83 47,6014 ,09

4, ,5 58,78±4,25 30,40^3,61 54,84^4,52. 27,6011,59 £1,23111,29 32,0012 ,20

63,76-1,58 25,20^2,86 57,4715,86 22,4011,71 £6,0416,28 27,0013 ,19

14 80,4012,81 30,4014,60 82,74^4,75 27,2015,58 87,2112,21 31,2012 ,73

Д=0,Ь00/,14 мес. у ярочек Л=0,417/ и лияоцимно* активностью в о мес. у баранчиков Д =0,899/ и у ярочек Д=0,301/,4,5 мес. у баранчиков Л.=0,5П/,14 мес. у ярочек Д =0,638./,наименее - у . 1/2-кровных помесей.Чистопороцные занимали промежуточное положение ближе к последним.

В большинстве случаев наиболее высокая положительная связь среднесуточного прироста с показателями естественной резистентности установлена в период от 3 до 4,5 мес..особенно у 1/4-кров-ных помесей.

У большинства ягнят установлена положительная связь между нгстригом шсрсти в годовалом возрасте и содержанием общего белка,глобулинов,бактерицидной и лизоцимной активностью сыворотки крови,но степень ее выраженности была неодинаковой,от более высокой у чистопородных до значительно низкой у помесей обеих групп.

3.5. Экономическая Э'Тфективность скрещивания маток волгоградской породы с баранами других пород

В условиях экстремального климата Нижнего Заволжья чисто-юродный молсдняк волгоградской породы и 1/4-кровные потомки забайкальских баранов отличались лучшей скороспелостью и шерст-юй продуктивностью,что обеспечило более высокую экономическую хМективность разведения их.

Наши расчеты показали,что наибольшая выручка от реализации метой шерсти и прироста живой массы была получена от 1/4-кров-1ых помесе,-1.По суммарному доходу на I голову они превосходили чистопородных Оаранчиков ка 11,99 руб./или 6,12%/,ярочек - на ',6 руб./или 5,81%/.Наименьший доход был получен от 1/2-кров-ых помесей,которые,в свою очередь,уступали чистопородным ба-анчикам на 5,7 руб./или 3,035К/ и ярочкам - на 4,52 руб. или 3,49$/.

чывода

I. Молодняк волгоградской породы и помсси разной кровное -и,полученные от баранов австралийский меринос и забайкальской онкорунной породы характеризуются хорошей скороспелостью и рупной величиной.

В период от рождения до годовалого возраста лучшими пока-гтелями живой массы и среднесуточного прироста отличаются

1/4-кровные по забайкальской породе баранчики и ярочки.Они пре-восходят/з среднем одиниы и двойни/ чистопородных сверстников по живой массе при отбивке /31,5+0,28 кг и 26,6+0,35 кг/ на 16,7 и 9.4 %,в годовалом г-озрасте /64,9+0,20 кг и 46,9+0,41 кг/ на 5,7 и 4,9% соответственно.

Полукровные австралийские помеси уступают,в свою очередь, чистпородным баранчикам ч ярочкам по живой массе при отбивке на 2,8 и 3,8 % и в годовалом возрасте на 3,2 и 3,8 % соответственно.

2. Лучшей шерстной продуктивностью выделяются 1/4-кровные баранчики и ярочки.По настригу чистого волокна они /4.4+0,13 кг и 2,о6^0,12 кг/ превосходят чистопородных животных на 7,6 и 6,8 %.Полукровные помеси /3,61+0,20 кг и 2,41+ 0,11 кг/ уступают чистопородным на 3,5 и 2,4 % соответственно.

3. Возрастная изменчивость количества лейкоцитов и содер-' жалия гемоглобина в крови чистопородного и помесного молодняка волгоградской породы в условиях окстремального климата Нижнего Заволжья находится в пределах Лизиологической нормы.

3.1. Наибольшее содержание гемоглобина в крови наблюдается у чистопородных баранчиков в возрасте I;3 и 4,5 нес. /9,^;11,4;Ю,2 г%/ и у 1/4-кровных помесей в 8,5 и 14 месяцев /П,2;9,6 соответственно/.Чистопородные ярочки имеют преимущество по этому показателю в возрасте 3 мес./11,3 1/4-кровные - в последующие периоды /10,8;II,4;II,0 г% соответственно/.

Для 1/2-кровных баранчиков /за исключением 3 и 8,5 мес./ и ярочек характерно низкое содержание гемоглобина в крови, газница между крайними показателями содержания гемоглобина приходится у баранчиков на Р,3;14 мес. /30,3;12,9;12,9 %/ и у ярочек на 1;?1;4,5;14 мес. /20,0;11,Э;17,4;10,0 % соответственно/.

3.2. По числу лейкоцитов в крови чистопородные баранчики имеют преимущество в возрасте 4,5 и 14 мес./8,8 и 8,7 тыс./ и 1/2-кровные - 3 и 8,5 мес. /7,5 и 8,2 тыс./,при наименьшем содержанием их в возрасте 1;4,5;14 мес./5,6;8,0 и 7,7 тыс. соотвественно/.

¡1о группе ярочек большее число лейкоцитов имеет место у чистопородных в возрасте 4,5 и 8,5 мес./9,6;Ь,9 тыс./,у 1/2-кровных - I и 14 мес. /7,6;8,2 тыс.соответственно/.Чет-

вертькровкые помеси занимают промежуточное положение.

4. По содержанию общего белка в сыворотке крови ягнят разного происхолщения наблюдается более выраженная закономерность. Наибольшим содержанием его отличаются 1/4-кровные баранчики и ярочки во все возрастные периоды,наименьшим,за исключением 3-месячных баранчиков /6,02 г%/,полукровные.Разнина между ними составляет в I мес. - 4,3 и 5,8 мес. - 1,7 и 3;5 %, 4,5 мес.- 2,7 и 7,4 %,8,5 мес. - 1,7 и 6,9 % и в 14 мес.- 18,1 и 11,4 % соответственно.Чистопородные по этому показатели занимают промежуточное положение.

4.1. Наибольшее содержание альбуминов в сыворотке крови имеет место у 1/4-кровных баранчиков в возрасте I;3;14 мес. /3,65;3,49;3,53 г$/,у чистопородных в 4,5;8,5 мес. /3,32;3,57г% соответственно/,наименьшее - за исключением 3 мес./3,35 г1//,у 1/2-кропных баранчиков.Разница между крайними показателями составляет 5,8;6,4;3,4;5,0;16,5 % соответственно.

Наибольшим содержанием альбуминов в сыворотке крови отличаются 1/4-кровные ярочки /3,74;3,52;3,6Ь;3,79;3,71 г%/,наименьшим - 1/2-кровные /3,48;3,30;3,33;3,45;3,2Э соответствен-но/.По этому показателю чистопородные занимают промежуточное положение ближе к 1/4-кровным.

4.2. По уровню содержания глобулинов в сыворотке крови преимущество,за исключением 3 мес..принадлежит 1/4-кровным баранчикам /2,87;2,'>Э;4,24;4,12 гЙ/,самые низкие показатели,за исключением 14 мес..чистопородным.

Для 1/4-кровных ярочек также,за исключением 3 мес..характерно более высокое содержание глобулинов /2,88;2,85;4,10; 3,91 соответственно/,наименьшее - для 1/2-кровннх в I;4,5 и 14 мес. /2,7Й;2.72;3,Ь5 тЛ/ и чистопородных в 8,5 мес./3,91 г#/.

4.3. Большим содержанием гамма-глобулинов отличаются 1/4-кровные баранчики /1,77;1,69; 1,51 ;2,44 г%/,з.а исключением 8,5 мес. и ярочки /1,92;1,52,1,54;2,67;2,57 г% соответственно/. В большинстве случаев чистопородные занимают промежуточное положение незначительно уступал 1/4-кровным помесям.

5. Чистопородный молодняк и помеси волгоградской поролы

рактрризуются высоко?5 бактерицидно''1 и лизопимной активностью . сыворотки крози.Наиболее высокая бактерицидная /баранчики -й,75;85,52;65,71;У1,42;100,0 % и ярочки - 63,67;75,60;61,23; Ь6,04;87,21 %/ и лизоикмная /баранчики - 31,60;51,40;35,20;

31,60;35,40 мкг и ярочки - 25,60;47,00;32,00;27,00;31,20 мкг соответственно/ активность сыворотки крови во все возрастные периоды имеет место у I/4-кровных помесей,наименьшая-у I/2-кров ных.Чистопородные незначительно уступают I/4-кровным.

6. Между морфологическими,биохимическими и иммунобиологическим" свойствами крови и показателями продуктивности чистопородного и помесного молодняка волгоградской породы в большинстве случаев установлена положительная связь.При этом наиболее высокие положительные коэффициенты корреляции наблюдаются у чистопородных и I/4-кровных забайкальских помесей,что отражают их лучшую жизнеспособность.

7. Каи больший экономические oiJípkt получен от скрещивания волгоградских маток с баранами забайкальской породы.По суммарному доходу на I голову I/4-кровные баранчики/207,33 руб./и ярочки /136,41 руб./ превосходят чистопородных на II,99 руб. /6,14 %/ и на 7,6 руб./5,61 %/.Полукровные помеси уступают чистопородным на 5.7 руб./3,03/5/ и на -¡.52 руб./3,4Э$/соответ-стьенно.

ПРВДЮЖЕШ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендовать овцеводческим хозяйствам волгоградской тонкорунной породы использовать высокопродуктивных I/2-кровных по забайкальской породе производителей в целях улучшения жизнеспособности и продуктивности овец.Скрещивание маток волгоградской породы с австралийскими мериносами проводить ограниченно и с повышенной требовательностью.

2. В местах с экстремальными природно-климатическими условиями в племенной р дботе с тонкорунными овцами необходимо периодически учитывать состояние естественной резистентности путем изучения морфологических,биохимических и иммунобиологических показателей крови.

Публикация по материалам диссертации

I. Лятифова Э.Н..Цырендондоков Н.Д. Продуктивные качества австрало-волгоградских помесей //Вопросы генетики,селекции и племенной рг.боты в совераенствоваши сельскохозяйственных животных. : Сб.науч.тр./Моск.вет.академия им.К.И.Скрябина.-1990. -С.99-101.

Отлочаг.шо во ШИНмегшдо* Ьнкаа 3v)I9 - ICO.