Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Биологические особенности и элементы технологии выращивания салата и укропа на продовольственные и семенные цели в условиях защищенного грунта Северо-Запада России

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Смирнова, Елена Анатольевна

Введение.

1. Салат - объект исследования (обзор литературы).

1.1. Народнохозяйственное значение, происхождение, история возделывания.:.

1.2. Ботанические особенности рода Lactuca L. и классификация культурного салата - L. sativa L.

1.3. Биологические особенности, направления селекции и значение подбора сортов салата для определенных сроков выращивания.

1.4. Особенности технологии выращивания.

1.5. Содержание нитратов в растениях салата.

1.6. Семеноводство.

1.7. Болезни и вредители салата.

2. Условия, методика и материал исследований.

3. Результаты исследований.

3.1. Оценка хозяйственно-биологических признаков коллекционных сортов салата.

3.1.1. Скороспелость.

3.1.2. Продуктивность.

3.1.3. Содержание нитратов.

3.2. Производственная оценка выделенных перспективных сортов салата.

3.2.1. Способность сортов сохранять свои товарные качества на корню.

3.2.2. Характеристика сортов по элементам продуктивности.

3.2.3. Динамика нарастания зеленой массы в условиях светокультуры.

3.2.4. Влияние схемы посадки на урожайность и товарные качества сортов салата.

3.2.5. Конвейерное выращивание перспективных сортов салата в зимне-весенний период.

3.3. Разработка системы семеноводства салата в условиях защищенного грунта.

3.3.1. Влияние срока посева на семенную продуктивность и посевные качества семян.

3.3.2. Способ увеличения семенной продуктивности при февральском посеве.

3.3.3. Влияние отбора семенных растений на семенную продуктивность.

4. Укроп - объект исследований (обзор литературы).

4.1.1. История культуры, происхождение, ботаническое описание, народнохозяйственное значение.

4.1.2. Биологические особенности и морфологические признаки.

4.1.3. Болезни укропа.

4.1.4. История селекции.

4.2. Место, материал и методика исследований.

4.3. Результаты исследований.

4.3.1. Кустовой укроп - новая форма.

4.3.2. Разработка элементов технологии возделывания укропа.

4.3.2.1. Рассадный способ выращивания.

4.3.2.2. Определение оптимальной вдющади питания растений.

4.3.2.3. Динамика роста при рассадном способе выращивания.

4.3.3. Разработка элементов семеноводства кустового укропа.

4.3.4. Экономическая эффективность выращивания укропа в пленочных теплицах.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Биологические особенности и элементы технологии выращивания салата и укропа на продовольственные и семенные цели в условиях защищенного грунта Северо-Запада России"

Значение овощей в питании человека очень велико, так как они являются одним из основных источников снабжения организма витаминами и минеральными солями. По содержанию разнообразных витаминов зеленные культуры занимают среди овощей ведущее место. В них содержится более 50 химических элементов, которые участвуют в обмене веществ. Зеленные овощи употребляются в пищу сырыми, поэтому содержащиеся в них полезные вещества используются человеком наиболее полно. Зеленные овощи - это незаменимые продукты питания, являющиеся источником здоровья и долголетия.

Большую ценность для человека представляет салат. Уже сейчас салат занимает в закрытом грунте десятки гектар. Производство выдвигает задачи более интенсивного использования остекленных и пленочных теплиц для создания непрерывного конвейерного поступления продукции в зимнее и весеннее время {декабрь - май). Успешное внедрение этих культур во многом зависит от правильного выбора сорта и его использования.

Если в мире в настоящее время известно несколько сот сортов салата различного назначения , и сортимент ежегодно обновляется за счет появления десятков новых сортов, то сортимент салата в России можно считать весьма ограниченным. В Государственном Реестре на 1999 год на всем обширном пространстве России районировано лишь 45 сортов, что включает сорта и открытого, и закрытого грунта. Преобладают кочанные (27) и полукочанные сорта (2) , листовых - 9 сортов и лишь 2 сорта салата ромэна. Для защищенного грунта Ленинградской области предлагается лишь 7 сортов: из них 4 отечественных -Азарт, Тетис, Вклад, Новогодний; 3 - зарубежных: Норан, Олимпус, Келтик.

Специфические особенности сезонного возделывания салата при большой изменчивости условий в течение года вызывают необходимость создания сортов с широким комплексом хозяйственно-биологических признаков, отличных от сортов открытого грунта.

На первое место здесь выдвигаются такие признаки как быстрые темпы роста зелени, обеспечивающие высокий урожай за короткий период роста, дружность (одновременность) поступления продукции и возможность длительного хранения ее на корню в фазе хозяйственной годности, устойчивость к наиболее вредоносным болезням на фоне повышенной влажности воздуха, приспособленность к определенному световому режиму и все это наряду с высокими товарными и биохимическими качествами продукции.

Особенно большое внимание селекции салата уделяется в странах Западной Европы (Голландия, Германия, Англия и др.), где за последние годы создали десятки новых сортов для различных периодов использования как в закрытом, так и в открытом грунте. Однако условия возделывания и технология возделывания, для которых создаются эти сорта, часто не подходят для отечественного овощеводства, особенно для северо-западной зоны , где продолжительный зимний период, а также низкие температуры и слабая освещенность.

В нашей стране еще несколько лет назад селекции сортов для закрытого грунта практически не уделяли внимание. На первых этапах были привлечены зарубежные селекционные марки (Беттнера, Каменная головка, Майский, Валентине). Это очень скороспелые кочанные сорта маслянистого типа, которые в наших условиях были малоурожайными и низкотоварными, и многие годы в качестве салата в закрытом грунте возделывали пекинскую капусту (сорт Хибинская).

Рациональное использование тепличных площадей и необходимость расширения ассортимента поставили вопрос о создании отечественных сортов салата для выращивания в закрытом грунте, а также разработки их технологии возделывания и технологии семеноводства, т.к. высокий коэффициент размножения и небольшие нормы высева позволяют проводить производство семян салата не только высших репродукций, но и семян для производственных посевов в условиях закрытого грунта.

Одной из ценных зеленных культур является укроп. Он возделывается во всех природно-климатических зонах СНГ. Однако, должного внимания этой культуре не уделяется, что сказывается в недостаточном поступлении зелени в течение года, низких урожаях, часто невысоком качестве продукции. Увеличить производство укропа можно за счет расширения площадей в открытом и защищенном грунте, использования высокопродуктивных сортов, применения ступенчатых посевов, а также за счет интенсификации его возделывания.

Как в нашей стране, так и за рубежом переход к возделыванию селекционных сортов произошел лишь в последние десятилетия . Селекции укропа для условий защищенного грунта и в настоящее время уделяется мало внимания. Практически отсутствуют сорта укропа узко приспособленные для закрытого грунта и технология их возделывания.

Все вышеизложенное и явилось причиной постановки наших исследований по салату и укропу в условиях производственных теплиц САОЗТ «Лето» и сельскохозяйственного предприятия « Хардвик».

Целью нашей работы по салату являлось выделение наиболее перспективных сортов салата в условиях защищенного грунта Северо-Запада России и определение элементов сортовой технологии, позволяющей получать высокие товарные урожаи в зимне-весенний период, а также разработать систему семеноводства этих сортов.

В связи с появлением в сортименте укропа новых форм, так называемого кустового укропа, целью нашей работы было разработка элементов технологии возделывания кустового укропа на зеленую продукцию и на семена.

Научная новизна работы состоит в том, что в производственных условиях Северо-Запада изучено широкое разнообразие сортов салата. Выделены перспективные отечественные и зарубежные сорта салата для конвейерного выращивания в зимне-весеннем обороте. Разработана система семеноводства салата в условиях защищенного грунта.

Впервые в России изучены биологические особенности и разработана технология выращивания кустового укропа в условиях защищенного грунта и предложена схема его семеноводства.

Практическая значимость работы заключается в том, что проведенные исследования позволяют организовать тепличным хозяйствам конвейерное выращивание салата (январь-май). 7

Предложенный способ выращивания кустового укропа дает возможность получать высокие урожаи зелени при однократном посеве и многоразовой уборки. В результате проведенных исследований разработана система семеноводства, позволяющая получать высокие урожаи суперэлитных и элитных семян салата и укропа.

Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Смирнова, Елена Анатольевна

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ (УКРОП)

1. Созданный нами сорт Буян представляет собой новую форму укропа, условно названную кустовой. Проведены исследования по разработке элементов технологии с учетом морфологических признаков и биологических особенностей этого сорта.

2. Предложен рассадный способ выращивания сорта Буян в условиях защищенного грунта с пикировкой сеянцев из школки на 14-15 день вегетации (фаза 2-х настоящих листьев) в горшочки диаметром 10 см, и последующей высадкой 35-40 дневной рассады.

3. Выявлена оптимальная схема посадки растений (25x25 см или 16 растений на 1 м ), обеспечивающая максимальную урожайность.

4. Разработан прием поэтапной уборки урожая кустового укропа: 1) сбор крупных прикорневых листьев нижнего яруса; 2) выламывание крупных листьев из пазушных прикорневых розеток; 3) уборка крупных стеблевых листьев со всего растения; 4) срезка всего растения.

5. Урожай укропа сорта Буян по разработанной нами технологии достигал 6 кг/м при периоде сбора 40 дней. Рентабельность составила 497 %.

6. По ароматичности зеленой массы сорт Буян превышает более чем в 3 раза сорт Дальний и почти в 3 раза сорт Борей.

7. Семеноводство кустового сорта Буян в условиях защищенного грунта с использованием предложенных элементов технологии (формирование и схема размещения растений) позволяет сохранять ценные качества сорта и получать семена с высокими посевными качествами.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для конвейерного выращивания салата в зимне-весенний период в условиях Северо-Запада России рекомендуем: в условиях светокультуры (январь-март) выращивать сорта: Armelle (схема посадки 20x20 см), Cavallone (25x25 см) и Adriatica (20x25 см). в марте-апреле использовать сорта: Armelle (20x20 см), Местный из Ферганы (20x25 см), Cavallone (25x25 см). в апреле-мае выращивать сорта: Adriatica, Местный из Ферганы, Cavallone и Summit при схеме посадки 25x25 см.

2. При выращивании салата в условиях светокультуры проводить уборку по достижении растений полной хозяйственной годности. Преждевременная уборка приводит к потери до 36 % урожая.

3. Оптимальным сроком для семеноводства салата в условиях защищенного грунта является февральский срок посева, при котором после срезки побегов I-II порядка с вызревшими семенами возможна повторная уборка от второй волны цветения. Этот способ дает прибавку урожая семян до 33 %.

4. Кустовой укроп Буян в условиях защищенного грунта следует выращивать рассадным способом, используя горшечную рассаду в возрасте 35-40 дней. На 1 м размещать 16-20 растений.

5. Уборку зеленой массы осуществлять поэтапно в течение 30-40 дней после высадки рассады, срывая листья по мере их роста. Урожайность укропа при таком способе возделывания достигает 6 кг/м2.

6. При семеноводстве кустового укропа проводить формирование растений, удаляя побеги, развивающиеся из нижних сближенных междоузлий и боковые побеги, образующиеся в нижней части центрального стебля до высоты 10-15 см от поверхности почвы.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Смирнова, Елена Анатольевна, Санкт-Петербург-Пушкин

1. Александрова Н.Б. Основные факторы сохранности семян некоторых овощных культур (редиса, салата, шпината): Авторефер. дис. канд. с.-х. наук. М. ,1969 .

2. Алиев С.А., Ахадов С.А. Семеноводство кочанного салата// Картофель и овощи. М., 1983., №8 , с.36

3. Амерсфорт Р. Дозы минеральных удобрений для салата // Мир теплиц . М., 1997., №9, с. 36-37

4. Арчакова Л.И. Биологические особенности зеленных овощных культур в открытом грунте Мурманской области : Автореф. дис. канд. с.-х. наук . Л.,1978.

5. Биггс Т. Овощные культуры . М., 1990, с. 46-50

6. Бондаренко Г.А., Тихомирова Л.В. Биология роста салата при пониженной освещенности теплиц // Научно-технический бюллетень . Харьков , 1979, №8 , с.13-15.

7. Бондаренко Г.Л., Тихомирова Л.В. Биология роста салата в зависимости от сроков посева и возраста рассады // Научно-технический бюллетень УкрНИИОБ ,,Харьков , 1978, №7, с.25-27

8. Бондаренко Н.В., Асякин Б.П. Испытание эффективности галлицы Aphidoletes aphidimyza Rond, в борьбе с тлями в зимних теплицах // Записки ЛСХИ . Л., 1978, т.270 , с. 29-33

9. Боос Г.В., Бадина Г.В., Буренин В.И. Гетерозис овощных культур. Л. 1990 , с. 209-213

10. Боровая Т. Ускоренный метод селекции кочанного салата для открытого и закрытого грунта // Селекция и семеноводство . Республиканский межведомственный тематический научный сборник- 1983, вып. 55 ,с.35-37

11. П.Брежнев Д.Д., Шмараев Г.Е. Селекция растений в США. М.,1976., с.269

12. Брызгалов В.А., Котов В.П., Халмирзаев Б.Х. Осенняя культура кочанного салата в зимних теплицах // Расширение ассортимента и круглогодовое производство овощей. Ленинград-Пушкин, 1972, т.211, с.57-61

13. Брызгалов В.А., Советкина В.Е., Савинов Н.И. Овощеводство защищенного грунта . Л., 1983, с. 256-259.

14. Вавилов Н.И. Теоретические основы селекции растений .М., 1937, т.З, с. 112

15. Власова Э.А., Комарова P.A. Изучение главнейших болезней салата в защищенном грунте Ленинградской области // Труды по прикл. бот., ген. и сел. Л., 1974, т.53, вып. 2, с. 185-193

16. Власова Э.А., Комарова P.A. Оценка устойчивости салата к болезням . // Труды по прикл. бот., ген. и сел. Л., 1977, т. 64, вып.1.

17. Выращивание кочанного салата зимой. //Мир теплиц. М., 1999, №1. с.202

18. Вьен Х.С. Физиология салата // Мир теплиц .М., 2000, №1, с. 50-55

19. Гаджонов И. Влияние величины площади питания, фаз зрелости и способа уборки на урожай семян кочанного салата .// Градинарска и лозарска наука . София ,1981, с. 57-61 .

20. Гаджонов И. Влияние сроков посева кочанного салата на урожай и качество семян// Градинарска и лозарска наука . София , 1982, с. 42-47 .

21. Голиков Г.В. Системы питания салата кочанного и капусты пекинской в защищенном грунте // Совершенствование технологий возделывания овощей . М.,1988, с. 134-143.

22. Доспехов Б.А. методика полевого опыта . М., 1985 .

23. Изергина М.М., Константинова Г.И. Особенности агротехники кочанного салата в Карелии // Совершенствование технологии выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте Северо-Западной зоны РСФСР . 1985, с.72-77.

24. Комарова P.A. Биологические особенности салата на ранних этапах органогенеза при выращивании в теплицах// Труды по прикл. бот., ген. и сел. Л.,1973, т.49, вып.2, с. 219-225.

25. Комарова P.A. Морфогенез салата // Труды по прикл. бот., ген. и сел. Л., 1975, т.55, вып. 2, с. 41-48.

26. Комиссаров В.А., Тимин Н.И.,Попов В.А. Изучение изменчивости признаков продуктивности и качества кочана у растений салата (Lactuca sativa L.) // Доклады ТСХА . М. ,1980, вып.266, с. 107-111.

27. Кочнева В.Н. Оценка сортов салата в теплицах Заполярья// Бюллетень ВНИИР им. Н.И. Вавилова . Л.,1980, вып.101, с. 68-71.

28. Краг X. Влияние окружающей среды на развитие, рост и урожайность // Мир теплиц . М., 1999. №9 , с. 52-53 .

29. Круглякова Н.П. Влияние режима и искусственного облучения на рост и развитие растений салата и шпината в теплицах Подмосковья // ВСХИБО -агропромышленному комплексу . Всероссийский сельскохозяйственный институт заочного обучения. М. ,1994, с.45-47.

30. Кудумс А.Э. Влияние светового режима на содержание нитратов в кочанном салате // Новое в технологии выращивания кормовых культур, картофеля и овощей на Северо-западе России . С.-Петербург ,1993 , с. 149-153

31. Кузлякина В.М. Выращивание кочанного салата в защищенном грунте за рубежом // Достижения сельскохозяйственной науки и практики . М., 1982, №11, с. 33-38.

32. Культурная флора СССР , Л., 1998 , т. 12, с. 241-294.

33. Лесив Т.П. Сорта и приемы выращивания кочанного салата в открытом и защищенном грунте в западных областях УССР: Автореф. дис. канд. с.-х. наук . Ленинград-Пушкин , 1987.

34. Методические указания по изучению коллекции капусты и листовых зеленных культур ( салат , шпинат , укроп ) . Л., 1969 , с.42.

35. Методические указания по селекции и семеноводству зеленных культур в защищенном грунте. Л., 1976.

36. Можа Датта Шарма . Сортоизучение и разработка элементов сортовой агротехники салата : Автореф. дис. канд.с.-х. наук .М., 1984 .

37. Муханова Ю.И., Требухина К.А. Влияние гибберелина на сроки созревания семян кочанного салата // Труды по сел. и сем-ву овощных культур . М.,1975 т.З . с. 193-200.

38. Муханова Ю.И., Требухина К.А. Влияние пленочного укрытия на созревание семян кочанного салата при подзимнем посеве // Труды по сел. и сем-ву овощных культур .М., 1976, т.4, с. 97-102.

39. Муханова Ю.И. Зеленные овощи . М., 1975, с. 6-17.

40. Никонова H.A., Красавина Н.В. Выращивание семян тепличных сортов салата // Картофель и овощи .1977, №12, с.20-21.

41. Пантиелев Я.Х. Кочанный салат .М., 1991, с. 43-44.

42. Пантиелев Я.Х., Соловьева B.JI. Система питания кочанного салата.//Экологические особенности овощных культур и разработка агротехнических элементов в технологии их выращивания .- М., 1984.-с.86

43. Переднев В.П., Жабровская Н.Ю. Влияние удобрений на урожай и качество кочанного салата // Овощеводство , сб. Научных трудов , Минск, 1996 , вып.9.

44. Петрова М.С. К вопросу о семеноводстве кочанного салата в условиях Ленинградской области // Расширение ассортимента и сезонности потребления свежих овощей . Ленинград Пушкин , т.263, с.8-12 .

45. Пярг В.В. Конвейерное производство салата в теплицах // Картофель и овощи .1979, №2, с.30-31

46. Румянцева В.И. Совершенствование агротехники салата и редиса в открытом грунте с применением временных пленочных укрытий в условиях Московской области : Автореф. дис. канд. с.-х. наук . М.,1976.

47. Семенов В.М., Тлустош П., Агаев В.А., Востал Й., Соколов O.A. О сортовых различиях накопления нитратов овощными культурами //Агрохимия , 1989 , №1, с.63-68.

48. Смирнов И.М. Совершенствование технологии внесезонного выращивания редиса и зеленных культур в пленочных теплицах (НИИОХ): Автореф. дис. канд. с.-х. наук . М., 1987.

49. Содержание нитратов , витамина С и сахара у Lactuca sativa в зависимости от сорта и развития кочана . Internet.

50. Старых Г.А. Урожайность кочанного салата в зависимости от площади питания при культуре в зимних теплицах в осенний период//Технология выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте Нечерноземной зоны РСФСР . 1985, с.3-7.

51. Твердюков А.П., Никонов П.В., Ющенко Н.П. Биохимический метод борьбы с вредителями и болезнями в защищенном грунте . М., 1993, с. 77.

52. Тимин H.H., Попова И.А. Способы кастрации цветков растений салата для получения гибридных семян // Тр. ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур . 1978 , т.8.

53. Фотосинтетическая адаптация салата (Lactuca sativa L.) к изменчивой теплой температуре с манипуляциями холодом (t) корневой зоны . Internet

54. Фрелих X.,Штекер X. , Бохов X. Состояние и задачи производства кочанного салата . 1978 , № 25 (6) , с. 173-174

55. Хасан A.M. Азотное питание и качество урожая овощных зеленных культур: Автореф. дис.канд. с.-х. наук ,М., 1988.

56. Хомякова Е.М. Здесь рождаются сорта зеленных и пряных культур // Картофель и овощи . 1985 ,№5 ,с.8-9.

57. Цытович К.И. Использование гибберелина в семеноводстве полукочанных сортов салата // Научные труды Майкопской опытной станции ВИР. 1974, вып.8, с. 211-220.

58. Цытович К.И. Исходный материал для селекции салата // Научные труды Майкопской опытной станции ВИР. Майкоп , 1974, вып.8, с. 195-210

59. Чалков A.A. Биологическая борьба с вредителями овощных культур защищенного грунта . М., 1986, с. 28-46.

60. Шанщлова Л.И. Салат, шпинат , укроп . С-Петербург , 1993 , с. 5-18. 124

61. Юдаева В.Е. Перспективные сорта салата для открытого грунта в Московской области// Бюллетень ВНИИР им. Н.И. Вавилова . Л., 1980, с. 5760.

62. Якубинайте Ю.В. Сорта и приемы агротехники кочанного салата для теплиц в условиях Западного региона СССР : Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Л., 1985, с. 17.

63. Якубинайте Ю.В. Сроки посева кочанного салата в зимних теплицах // Труды Литовского научно-исследовательского института земледелия. Вильнюс , 1977, вып.21, с. 108-111.

64. Anou Telen van ijssla geen koud kunstje // Tuinderij , 1986,v. 66,N 19

65. Вгоек , N.V.D. Ordinary lettuce and iceberg lettuce . Costs of larger soil block are not affect by earlier harvest // Groenten en Fruit, 1989, 45(20) s.72-73 . Netherlands .

66. Burns ,I.G.; Miles , P.D. .Длительное влияние на рост и развитие кратковременной азотной недостаточности в начальные фазы роста салата //Proc . and ESA Congress , 1992 ,Warwic, 1993 , р.40-42.

67. Cause and control of new lettuce diseases .Internet.

68. Cools , M.H. Lettuce cultivars for autumn culture . Wide choice of resistance to mildew strain 15 is not reguired .// Groenten en Fruit ,1988 44(6),s. 32-33. Netherlands .

69. Dabrowska , B. ; Paieczna , A. Wplyw fazy i sposobu zbioru na jakosc nasion salaty gowiastej maslowej. // Ogrodnictwo , 1987 , 24, 8, p. 17-19 .

70. Denek J.K. Nitratvergleiche bei Treibsalatsorten in verschiedenen Entwieklungsstadien//Gartenbauwissenschaft, 1986 , t.51 ,N4 ,p. 190-192 .

71. Eenink A.H., Dieleman F.L. Resistance in lettuce ( Lactuca sativa ) to the green peach aphid ( Myzus percicae ) // Integrated Control Inspects Pests Netherlands. 1980, Wageningen.

72. Eenink A.H. Breeding research on lettuce in the Netherlands .// Eucarpia meeting of leafy vegetabls . 1976. Wageningen

73. Galea, V.J.; Price , T.V. Resistance of lettuce and related species to anthracnoce ( Microdochium panattonianum) in Australia .// Plant Pathology , 1988, 37 ( 3),p. 363-372 .

74. Gento D.P. Накопление нитратов в салате при применении органических удобрений //Alimentaria . 1994 , v.31, N 251 , с. 78-80 .

75. Gibault G. Histoire de legumes . Paris , 1912 .

76. Geissler Th., Kindt V., J.Lanckow Gemuseproduction unter glas und plasten -VEB, Deutcher Zondwirtschaftsverlag. Berlin, 1976, c. 145-171.

77. Gustafsson, J. Potential sources of resistance to lettuce downy mildew ( Bremia lactucae ) in different Lactuca species// Euphytica, 1989,v. 40,N3, p.227-232 . Sweden.

78. Gysi С., Ryser I.-P., luthi I. Auswertung von Nitratuntersuchungen an Kopfsalat im schweizerischen Gemusebau И Schweiz . landw . Forsch .1985 , v.24 ,N 3/4 , s. 203-214 .

79. Hona S . Grosse Ertragsdifferenzen, aber kein Unterschied im Nitratgehalt // TASPO Gartenbaumag . 1995 , t. 4 , N8 , s. 10-11

80. Jacgues ,H. Le comportement physiologique des plantes sous abri.// Comptes Rendus des seances de 1 Academie d Agriculture de France . 1983 , 69 ,15 .

81. Kahangi, M.;Fujime , V.; Obonyo , I. Effects of seed vernalization on flowering and seed production of lettuce ( Lactuca sativa L.) .// Technical Bulletin of the Faculty of Agriculture , Kagawa University , 1988, 39 (2) p. 145-149 . Kenya .

82. Kim , Z.H.; Kim, V.R.; Lee, V.B. Inheritance of days to bolting in lettuce (Lactuca sativa L.). Hangug Nwennyei Haghoi Ji //J. of the Korean Society for Hortic. Sei., 1989 , 30(2),p. 87-95 ; Korea Republic.

83. Knight, S.; Mitchell, C. Stimulation of lettuce productivity by manipulation of diurnal temperature and light. // Hort. Sci., 1983 ,v. 18, N4(1), p. 462-463 .

84. Koevary K. Rappaport L., Morris L. L. Tissue culture propagation of head lettuce // Hort.Sci., 1978 , vol. 13,N 1, s. 1.

85. Koontz , H.V.; Prince , R.P. Effect of 16 and 24 hours daily radiation (light) on lettuce growth . //Hort. Sci., 1986 ,v. 21 (1) , p. 123-124

86. Malfa, G. La ; Ruggeri, A. Biological factors and environmental conditions in seed production of Lactuca sativa L.// Rivista di Agronomia, 1988, 22( 3),p. 208213. Italy.

87. Mangal, I.L.; lassim, A.H.; Mahmood, S.K. Effect of age of seedling and plant spacing on growth, yield and quality of lettuce . Indian Journal of Horticulture, 1988, 45(1-2),p. 115-118. Iraq

88. Prowidenti R., Robinson R.W., Shail W. A source of resistance to a strain of cucumber mosaic virus in Lactuca saligna L. // Hort.Sci., 1980, vol. 15 , N 4 .

89. Quinoke I.F. Essais de culture de laitues pommees en serre avec des supplements de lumiere artificielle // Rev. Suisse Vitic . Arboric Hortic . 1983 , v.15 , 5 , s. 269-271 .

90. Rancov ,V.; Vancheva, V. ; Pavlova ,A. ; Boteva, H. Влияние некорневой подкормки на урожайность и минеральный состав салата //.Науч.тр. Висш. Селькостоп . инст., Пловдив . 1993 , 38 , №2 , с. 207-210 .

91. Reiniak, К.; Vries , I.De; Groenwoid , R. Interspecific crosses in lettuce , within section Lactuca .// Prophyta ,1988, v.42(6),p. 156 . Netherlands.

92. Reinink K. Improving quality of lettuce by breading for low nitrate content.// Acta Horticulturae . 1988 , N 222, p. 121-128 .

93. Reppenhorst, M. Welche neuen Fissalatsorten sind fur den ungeheizten Unterglassanbau geeignet.// Rhein . Mschr. Gemuise Obst Zierpflanzen, 1984 , 72 , 9, s. 504

94. Robie R., Palathy A. Nitrate et productions sous serre // Revue Horticole. 1984, N251, p. 17-26.

95. Roeggen, О. Germination at low temperature in lettuce ( Lactuca sativa L.) and spinach (Spinacia oleracea L.) .//Seed Science and technology. 1989 , 17(2),p. 263-268 Norway

96. Ryder E.J., Johnson A.S. Mist depollination of lettuce flowers // Hort. Sei., 1974 , vol. 98, N6.

97. Sase , S.; Ikeda, H.; Takezono , T. Plant production in the artificial environment.// Acta Horticulturae. 1988, No 230 ,p. 323-328 . Japan .

98. Schickhoff, M. Salat Sorten mit grossen Köpfen. // Gemüse , 1987 . 23,8 s.364-365

99. Schlaguhaufer, B.E.; Holeomb , E.I. ; Orzolek, M.D. Effects of supplementary light, solution heating, and increasend solution Ca levels on lettuce production in the nutrient film technigue . // Appl. Agr. Res . 1987 ,2 , p.124-129.

100. Sokolowska, A. Accelerated maturation of late lettuce cultivars grown for seed .// Biuletyu Warzywniczy .1989. Poland .

101. Stolk , I.H. Kellys is the best cultivar for spring culture .// Groenten en Fruit, 1988, 44( 19) 31 . Netherlands .

102. Stolk, I.H. Lettuce cultivars for spring culture . Norden confirms its top position a new .// Groenten en Fruit, 1988,44(15),p. 36-37. Netherlands .

103. Stolk I.H. There are still no low-nitrate lettuce cultivars for winter culture .// Groenten en Fruit, 1988 , v. 44, N4 , p. 33 . Netherlands

104. Sturtevant s Notes en Edible plants . Albany, 1919 .

105. Trimboli, D. Lettuce ( Lactuca sativa L.) variety Chifley .// Plant Varieties Journal, 1988, 1 (4) ,p. 5-6 . Australia.

106. Tuzel, R.; Esiyok, D.; Eltez , R.Z. Подбор сортов салата , пригодных для выращивания весной в необогреваемых теплицах .// Реферативный журнал 04 Биология ., 1994, №9 .

107. Uffelen, j. van; Jong, M. de . Cabbage lettuce . Cultivars for early autumn culture . Susceptibility to bolting and the mildew physiological strain 15 are the main criteria .// Groenten en Fruit, 1989, 44(48),p. 34-35. Netherlands.

108. Uffelen, J. van ; Jong, M. de Iceberg lettuce . Bastion is still the best cultivar for autumn culture .// Groenten en Fruit, 1989,45(5), p. 33 . Netherlands.

109. Use C02 to boost winter lettuce .//Grower, 1984 ,102 ,21 ,p. 21-27.

110. Vecchia, P.T. Delia ; Kikuchi, M. «Veronica»: a new curly lettuce cultivar resistant to bolting .// Horticultura Brazileira, 1989 , 7(2) , Brazil.

111. Vecchia,P.T.Delia; Kikuchi, M. «Gloria»: a new smooth lettuce cultivar resistant to bolting .// Hortricultura Brasileira, 1989, 7 (2), p. 29. Brazil.

112. Walkev , D.G.A.; Pink, D.A.C. Studies on resistance to beet western yellows virus in lettuce (Lactuca sativa L. ) and the occurrence of field sources of the virus .// Plant Patology , 1990, 39 (1) ,p,141-155.

113. Waycott W., Ryder E.J. «IceCube» , «Blush», and « Mini-Green» Miniature Crisphead Lettuce Cultivars . // Hort. Sei., 1994 , 29(4) , p.333-334

114. Whitaker T.W. Lettuce ; evolution of a weedy Cinderella // Hort. Sei. 1974, vol. 9 ,N6, s.l .

115. Wiebe , H.I. Einfluss von Vernalisaton und Photoperiode wahrend der Jungpflanzenanzucht anf Schossen von Kopfsalat.// Gartenbauwissensethaft, 1986,51,2, s. 55-58

116. Wiebe , H.J.; Krug, H. Einflus der Tageslange auf Entwicklung und Wachstum von Kopfsalat (Lactuca sativa var capitata ) . // Gartenbauwissenschaft, 1985 , 50 , 5, p.202-206

117. Wikesjo K. Salat unter glas och pa friland // Forskning och practik . 1968, N10.

118. Wurr, D.C.E.; Fellows , J. R.; Hadley, P. The influence of supplementary lighting and mechanically induced stress during plant raising on transplant and maturity characteristics of crisp lettuce.// Hortic. Sei., 1986 , v. 61 , N 3 , p. 325330.

119. Wurr, D.C.E.; Fellows ,Jane R., Morris , G.E.L. Studies of the hearting of butterhead lettuce .temperature effects . // Hortic . Sei., 1981 , vol. 56 , N 3 , p. 211-218.

120. Yun ,C.I., Kim , M.I., Juna, I.S., Yu, I.C. Effect of microclimate on the growth of lettuce and tomatoes under a curtain of water .// Journal of the Korean Society for Horticultural Science ,1988, v.29, N3,p. 171-177 . Korea Republic .1. УКРОП

121. Андреева E.H. Оптимальная температура прорастания семян зонтичных овощных культур // Докл.ТСХА ,1974 , вып. 197 .

122. Власова Э. А. Оценка устойчивости укропа к основным болезням // Методические указания по селекции и семеноводству зеленных овощных культур в защищенном грунте . JI., 1976.

123. Власова Э.А. Устойчивость зеленных культур к болезням // Бюл. ВИР ., 1985 ,вып. 148.

124. Геопоники . Византийская сельскохозяйственная энциклопедия X века . М.; Л., 1960.

125. Гиренко М.М. Исходный материал для селекции листовых зеленных культур в Северо-Западной зоне СССР : Автореф. дис. канд.биол. наук .Л., 1965.

126. Колобкова Е.В., Кудряшова H.A. О тормозителях прорастания семян // Тр. Главн. бот.сада АН СССР ., 1960 ,т.7.

127. Культурная флора СССР . Л., 1998 , т.12, с. 159-207 .

128. Куперман Ф.М., Курлянчик И.Ф. Опыт морфофизиологической классификации укропа( Anethum graveolens L.) // Тр. по прикл. бот., ген. и сел.,1974 , т.51 , вып. 3.

129. Курлянчик И.А. Морфофизиологическая характеристика Anethum graveolens L. : Автореф. дис.канд. биол. наук ., М., 197411 .Курлянчик И.Ф. Органогенез укропа пахучего ( Anethum graveolens L.) // Науч. Докл .высш. школы. Биол.наука ., 1973, № 10.

130. Лизгунова Т.В., Мацкевич В.И. Направление отбора и методика при селекционной работе с овощными культурами // Теоретические основы селекции растений . М., 1937 , т.З, с. 110 .

131. Лукьянец В.Н. Оценка сортообразцов укропа .// Темат. Сб. Тр. по картофелеводству , овощеводству и бахчеводству в Казахстане . 1997 , с.171-173

132. Маджарова Д., Петрова В., Бубарова М. Изучение некоторых укропов различного происхождения // Селекостопанска академия Георги Димитров , Градинарска и лозарска наука , 1973 , т. 10 , №2 , с.63-67.

133. Малхасян А.Б. Формирование урожая укропа в различных условиях культуры : Автореф . дис.канд. с.-х. наук, М., 1992 .

134. Методические указания по изучению коллекции капусты и листовых культур ( салат , шпинат , укроп ) . Л., 1969 , с. 42.

135. Митьяди Ж.Б. Влияние гидротехнической обработки в условиях аэрации (барбатирование ) на прорастание семян и урожайность лука , перца и укропа : Автореф. дис.канд. биол. наук , М., 1977 .

136. Писарев В.Е. Инцухт // Теоретические основы селекции растений .М., 1935 , с. 639-644 .

137. Пичкина В.П. Исходный материал для селекции укропа .// Сб. Науч. Тр. по прикл. бот., ген. и сел., 1989 , т. 123 , с. 78-81.

138. Ткаченко Ф.А. Семеноводство и семеноведение овощных и бахчевых культур в Украинской ССР: Дис.д-ра с.-х. наук . Харьков , 1967.

139. Хомякова Е.М. Укроп // Картофель и овощи , 1995 , №5 , с. 9.

140. Черепанов Г.Г. Влияние микроэлементов на энергию прорастания семян моркови , петрушки , укропа и сельдерея // Науч. работы аспирантов по сельск. хоз -ву // Воронеж , с.-х. ин-т, 1966 ,вып.З.

141. Шашилова Л.И., Семенова Е.В. Репродуктивная биология АпеЙшт |*гауео1еп8 Ь. Проблемы репродуктивной биологии растений .// Тезисы докл. симпозиума ., Пермь , 1996 , с. 229-230.

142. Шашилова Л.И. Создание самоопыляемых линий укропа . Использование гетерозиса у овощных и бахчевых культур // Сб. Научных тр. по прикл. бот., ген. и сел., Л. .1991 .т.145, с.110-112.

143. Шутенко Е.П., Васильева Б.Р. Некоторые закономерности морфологического строения побега АпеИшт ^ауео1еш Ь.// Вест.ЛГУ , №21. Биология . 1980 , вып.4.

144. Шутенко Е.П. Строение побега Anethum graveolens L. при недостатке азота в питании // Вест. ЛГУ, №9 . Биология .1981, вып.2

145. Bedlan G. Erstmaliger Nachweis von Itersonilia perplexans Derx an Dill in Osterreich // Pflanzenschutzberichte , 1988, band 49 , Heft 1 , s. 43-44

146. Bomme U. Sortenwahe bei der Dillshitzen Production // Gemmuse , 1997 , N3 , s. 189-190.

147. Fereng N. Ujabb eredmenyek a kapor ( Anethum graveolens L.) fuzikladiumos varasodasa elleni vedekezesben // Herba Hungarica, 1982 ,tom .21 , Nol,s. 91-94

148. Halva S.; Huopalahti R.; Franz Ch., Makinen . Herb yield and essential oil of dill ( Anethum graveolens L.) at different locations .// Agricultural science in Finland, 1988, vol. 60 , p. 93-100.

149. Matta A., Garibaldi A. Itersonilia pastinacae Channon sur Aneto // Istituto di patologia vegetale dell universita degli studi ,1968 , Vol. 7 , N 1, p. 34-39 . Italia

150. Randhawa, G.S.;Sinch A. . Effect of agronomic practices on growth, yield and nutrient uptake of dill (Anethum graveolens L.) .//Indian Perfumer , 1988 ,32(4) , p.327-333 .

151. Singh A.; Randhawa G.S. Effect of cultural practices on periodic plant height and seed yield of dill ( Anethum graveolens ) // Indian J.Agron., 1991, vol. 36 , N 4, p. 574-577

152. Singh A. Uptake of nutrients by dill ( Anethum graveolens L.) .// Indian J. Agron., 1991, vol.36, p. 185-188.

153. Sokolowska A.; Szafirowska A.; Janas R.; Klosowski S.; Woyke H. Wplyw wielkosci nasion na kielkowanie i wschody kopru ( Anrthum graveolens L.) .// Biuletyn Inst. Hodowli I Aklimatyzacji Roslin . 1993 , N 188 , s. 269-274