Бесплатный автореферат и диссертация по географии на тему
Бакинский пригородный и агропромышленный комплекс и совершенствование его территориальной организации
ВАК РФ 11.00.02, Экономическая, социальная и политическая география
Автореферат диссертации по теме "Бакинский пригородный и агропромышленный комплекс и совершенствование его территориальной организации"
КИЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОРДЕНА ЛЕНИНА и ОРДЕНА ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Т. Г. ШЕВЧЕНКО
Г>Л ИРАМОВ КЯРЛМ БАПРАМ оглы
/ БАКИНСКИЙ ПРИГОРОДНЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЕГО ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
1 1.00.02—Экономическая и социальная география
На правах рукописи УДК 911.3:631.14(47924)
АВТОРЕ Ф Е Р А Т
диссертации па соискание ученой степей» кандидата географических наук
К и Е В - 19 9 I
Работа выполнена на кафедре экономической географии и методики преподавание географии Азербайджанского . государственного педагогического института им В. И-Ленина.
Научный руководитель: —кандидат географических наук, доцент А. А. КУРБАНОВ.
Официальные оппоненты:
—доктор географических паук, профессор Т. М. ХУДЯКОВА. —кандидат географических наук, доцент Я. Б. ОЛИИИЫК.
Ведушгр организация — Бакинский ордена Трудового Красного Знамени государственный университет им. М. Расул-заде.
Защита диссертации состоится . * ФУ/Ъёиу 1^91 г. в „_ " час на заседании регионального специализированного совета К- 068. 18. 18 в Киевском государственном университете им. Т. Г. Шевченко по адресу: 252022, Киев—22, ул. Василъковская, 90, географический факультет, ауд. 212.
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Киевского государственного университета имени Т. Г. Шевченко-
Автореферат разослан „ — * 1 ¡99} гадл
Ученый секретарь регионального специализированного совета,
кандидат экономических наук, доц
С. И. И ЩУК
1 • ОИЩ ХАРАКТЕРИСТИКА И СТРУКТУРА РАБОТЫ
Актуальность темы, Важнейшим направлением ускорения со-цкально-вкономического развития напей страны является реализация продовольственной проблемы. Основой ее осуществления яв~ вяетоя дальнейпез развитие вгропромшзленного комплекса /АПН/ страна и его различных функционально-территориальная звенг-зв, I частности пригородных, которие призваны обеспечивать городское население крупных городоз скоропортящимися продуктами питания.
В современной научной литературе ряд прпбдек формирования пригородных АПК в различных регионах страны отражено в работах зкономико-геогрзфов и экономистов: В.П.Губина, Б.С.Ки-хэревича, Я.И.Купанского, К.И.Игшови, И.Г.Иптенко, О.А.Кибальчича, В.Г.Крючкова, А.А.Курбанова, В.Н.Яексина, М.ЯЛеме-шева, В.Я.Минеева, М.Н.Можина, О.М.Назаровой, Б.Т.НаэирочоЯ, Я.Б.Олииныка, М.М.Паламапчука, А.Й.Панченка, Н.Д,Пистуна, Л.А.Роймер, М.Т.Романова, В.А.Тихонова, Т.М.Худяковой, О.И.Раб-лия, М.Д.Инригина, В.П.Еоцкого и др.
В имеющихся публикациях рассматриваются вопроси формирования пригородных АПК преимущественно во внутренних районах страны. Однако экономико-географических рабо^ по изучении при7 городного агропромышленного комплексообрэъования в зоне крупных столичных городов с приморским расположением ц влиянием почвешо-климатичеоких условий зоны сухих субтропиков очень мало. Уровень исследования таких комплексов отстает ?? прпкти-ческих запросов плановых и хозяйственных органов. Вместе с тем, в условиях перехода на территориальный лоэраоче? возрастает роль самообеспечения продуктами питания, то требует усиления роли экономико-географических аопектов изучения комплексно-пропорционального развития пригородного сельокогб хозяйства, промышленности по переработке его Сырья, хранения, транспортировки и реализации готовой продукции, Вое это и определило выбор гены дисоертавдм, Цвль и основные направления исследования.
Объектом исояедсвания избран Бакин-окиЯ пригородный Особенности акономико-юографического « траиспсртно-географического положения, благоприятные природ-
ные условия, высокая рекреационная емкость и развитие территориального рекрйоционного комплекса! зк Чительная урбанизо-ьанность территории определили специфику формирований и терпи ториа л ьн ой организации пригородного агропромышленного производств" приморского типа*
П£^мет_ксспедован^. Предметом иссЛедоваиия является территор/ гьная организация Бакинского пригородного АПК.
Цель работы - изучить ь-ха-низм формирования пригородного Л Пи и разработать основные направления совершенствования его территориальной организации. £то потребовало решения следучичх задач:
1. Раскрыть сущность пригородного ЛПК приморского типа.
2. Выявить факторы формирования пригородного ЛПК.
3. Разработать методические основы экономико-географического ис ледсвания пригородного АПН.
А. Изучить функционалы1,с-ко«понентнуа, функционально-тер-риториальнув структуру Бакинского пригородного АПК.
5. Определить рекомендации совершенствования территориальной организация Бакинского пригородного АПК.
Методологической основой исследования послужили труды классиков марксизма-ленинизма, постановления партии и правительства по вопросам развития й размещения агропромышленных комплексов. В работе использованы теоретические разработки экономике-географов и экономистов, посвяценные огроиромыш.-ен-ному комплексообразованип, в той числе пригородному.
В работе
использованы 1.атериали Госкомстата Азербайджана, управления пи статистике г.Баку, "Еакмоьоко", управления торговли г.саку, первичные отчетные материалы сельскохозяйственных л перерабатывавших предприятий, РАПО лпсеронсксго района, периодической печати, личнах исследований, проведенных автором в 1960-1989 гг.
В диссертации иоПоя,зованы следующие методы исследования: сравнителыю-географический, статистический, системный, производственно-территориальной Типизации сельскохозяйственных предприятий. графический( энергопроизводотвенних циклов, картографического и математического моделирования и др.
Научная иоаизна. Уг/.ублена теоретико-методическая сущность пригородного агропромышленного комплексообразования в зоне тес-
наго переплетения влияния крупного города, рекреационного хозяйства и приморского расположения территории, Раскрыт механизм развития пригородной агропромышленной интеграции. Определены территориально границы пригородного АПК. Выявлена специфика влияния общественно-географических факторов на процесс формирования пригородного АПК.
Разработаны методически^ основы исследования пригородных АПК, Обоснованы гсоясно-ареальные отличия специализации сели-окого хозяйства в радиальном направлении от крупного города, Раскрыта функционально-компонентная структура пригородных раотепирчодчеоко-промыгаленних и животаоводческо-лрокыыленных комплексов.
На основе результатов исследования Бакинского п;игород-ного АПК разработаны основные направления его развития, конкретные рекомендации по совершенствованию территориальной организации его сырьевого, перерабаиввюцего и реализационных звеньев ^ целях более полного обеспечения потребностей населения Баку в продуктах т. гаиия.
Создана серия карт для обоснования перспектив развития пригородных АПК.
Практическая .яна^иност дования, Научно-методические шведы могут '«пользоваться при планировании развития и размещения пригородных АПК, формирующихся в зоне влияния других крупных городов, промышленных центров и рекреационных районов. Разработанные практические рекомендации могут быть реализованы плановики I упраэленчески-ии органами при составлении перспективной схемы развития АЛК Азербайджана.
Предложение основные направления дальнейшего развития Бакинских растениеводчессо-промшзленного и животнсводческо-промышленногс комплексов использованы Ап&^ронским АПО пр« разработке перспектив развития -ельокого хозяйства. Они найдут также применение и при планировании развития пищевой промышленности г.Баку, в частности для ^оверщенсгвования внутриотраслевых и межотраоиевых связей. Материалы производственно-территориальной типизации переданы и наали практическое использование в- Госкомстате Азербайджана,
Випо«кен;{не картосхемы ислоаьзуотся ^ановими органами
- б
г.Баку а п'^лктическоП деятельности.
Основное положения и выводы диссертации внедрены в учебный процесс кпфгдри экономической географии и методики преподавания географии Азербайджанского госпединститута при чтении курсов "Экономическая и социальная география СССР", "Экономическая география Азербайджана".
Ап£обация_£вботй• Основные резу.чьть^и исследования изложены автором б докладах не.: научных седина pax и конфере! ;ии кафедры экономической географии и методики преиодаваны географии профессорско-преподавательского состава А ,ербайджанско-го пединститут в 1986-1989 гг.: секции экономической географии Географического общества Азербайджанаi "ТПВ и IX Республиканских научных конференциях аспирантов вузов^/Баку, 1985; 1988 гг./.
Публикации. По теме исследования публиковано 5 работ общим объемом 2,1 пл.
Объем » структура работы. Диссзртация изложена нп 120 страницах машинописного чекста, состоит из введения, тпех глав, выводов, списка.использованной литературы /ШЭ наименований/ и 15 приложений, содержит 30 таблиц и 5 рисунков.
Во введении обосновывается актуальность темы, выбор объекта и предмета, цель и задачи исследования, изложены ..а-учная новизна, практическая значимость и реализация результатов работа.
В первой главе раскрыта сущность пригородного ЛПК, запенены факторы его формирования, разработанны научно-методические основы исследования. Во тоорой гла?е дана оценка влияния общественно-географически* и природно-ггографяческих *ак~ торов на функционирование Бакинского пригородного АПК. Третья глава Посвящена изучению с г оу каури и территориальной организации Бакинского пригородного АПК и разработке основных направлений ее совершенствований.
П* ОСНОВНЫЕ П0ШЕ1ШЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
I. Пригородный АПК в зоне крупного столичного города с его приморским размещением представляет собой производственно-территориальное единство «рснззодства> пр оживленной пере-
работки и реализации сельскохозяйственной продукции, а такие связанных с ними обслуживвдцих производств. Он характеризуется моноцентопческол фун кци она я ыш-территориальной организацией агропрзмиш-еиногс производства. ТакоП комплекс следует называть пригородным АПК приморского типа, которн.. имеет отдельные зони Лорнирован ил. Те р;«орнапыю границ» первой зоны совпадаат с экономико-географическим подрайоном, возлившим на базе крупного города,
Экономико-географическое положение города, сравнительно малые ра мери территории республики определила сырьевые зоны предприятий вторичной переработки ядра комплекса, 3 отличие от пригородных АПК других регионов они-более территориально удалены и в зависимости от вида производимого сырья, егс специфики охватывают чьсть или всю республику» С одной стороны сто увязывает пригородный АПК в едингч АПК республики, с другой - ряд верхних зтажей республиканского АПК сосредоточена в крупном городе /чаепром-иленного, табачпопромышленно;о, зи-ноградарско-винодельческого подкомплексов/. Так, например, для г»Баку, мука на хлебокомбинаты поступает с одиннадцати, зерно - шестнадцати, гол око и моленные изделия ~ пятнадцати, вино-водочные изделия *• десяти, скотосырье - двадцати двух оайонов Азербайджана, шерсть - со всей реоп,гбликч. При этом зоны влияния различных предприятий лиричной переработки неодинаковы и территориально не соппадают. Так для молочнопромышленного ксплекса такая зона простирается на расстояние до 250 км, зернопроичшленного - 400 км. Что касается мясопро-мышленного и шерстепромышленного, то их влияние сказывается на всо республику. Вместе с тем есть комплексы, сырье и полуфабрикаты для развития которых поступаю^ пиль о определенных районов, ггв сосредоточено их выращивание, Так* например, чай и табак получают преимущественно с Ленкоранокой низменности, вино-водочные полуфабрикаты о западных районов.
Сстаяьние зоны формируются на основа развития проиэгод-ственно-технояогических связей между предприятиями вторичной переработки ядра комплекса и низовыми предприятиями, яоетвв-ляидими им сырье и полуфабрикаты. При этом зс :и влияния каждою из них зависят о® специализации, веяк.ины предприятия и территприально не Совпадают.
с. ПригородныЛ АПК «римсрокого типа формируется под влиянием ебщест; ¿нно- географических и прйродио-географичеоких факторов, К числу первой группи отнооатся: потребность населения орода и городской агломерации,» продуктах питания» развитие террмтор .зльно-рекреационмого комплекса} приморское окономи-ко-географическое положение крупного сточичного городе} сильная урбан„-,ованность территории} транспортная система; научно-технический Прогресс. Среди природно-гег,графических факторов значительное влияние на пригородное агропромышленное комплкк-сообре ;овь.!йе оказшзаот; вертикальная и горизонтальная расчлененность рельефа} агрокли» тические, огропочвенкие и агро-яан.-чоф ше ресурсные подциклы территории. Характерной особенность» формирования комплекса явикется тесное взаимодействие с развитие» территориально-рекреационного комплекса /'ГРК/. оно проявляется л »ом, что функционирование ТРК предъявляет определенные требования к объему и ассортименту продуктов питания.
3. Сложность и разнообразие проиэводственно~тех«с,.огических связей пр!.лорско|1 л пригтрйцного АПК обусловливают необходимость четырехйтвпного его исследования.
На первом отапе: изучаете, производственно-технохогичео-кие свяа.1 между предприятиями по производству, промышленной переработке и реализации сельскохозяйственной продукции, выявляется зоны формирован'«!, отраслевые и территориальные гр ни-цы коплекса, исследуется территориальная пульсация -производ-отвеннс- технологических связей предприятий вторичной переработки крупнег' города я овяэи е изменением потребности в продовольствии и сезонности) сеиьскохозяйсткенчого производстве. Второй отап целесообразно посвятить раскрытия механизма совокупного влияния системы обвественно-ггогрьфических и при-редк о- географических факторов но характер агропромышленного компяексоооразованил я ц^лом и составлявших его звеньев. На третьем этапе исоледуется структура пригородного АПК в функционал ьк о-компонен тн«1, функционально-территориал ьном и функционально-управленческом аспектах. При этом показывается взаимосвязь этих структур и их отличительные особенности. На эе-' вершащем отвпе определяется взаимосвязь развития пригородного АПК с природно-ре^урсныи потенциалом территории. При етом
показывэптоя гиды воздействия различных произподотв АПК на природну» ореду! землепользование, водопользование, антропогенно-техногенное загрязнение атмос<]>еры, разрабапшвтся основные {¡..правления рационализации природопользования.
А, Функционально-компонентная структура Бакинского пригородного АПК приморского типа представлена оельским хозяйством, заготовками, транспортировкой, пзрериооткой и реализацией продукции, производств», средств производства, системой подготовки кадров и угдавления развития. При этом в основном его звене - сельском хозяйстве шделяето* 5 сельскохозяйственных подрайонов I Апнагач-Шурабидский, Сарай-Мамедлинский, Маи-тага-Мардакянский, Говсаи-Зирт. кий и Кобу-Хырдалаьзкнй. В их пределах функционирует II произя^дственно-территориальных типов хозяйств,
5. Наличие сильно распитой эдьоцантровой городской агломерации /сосредоточено около половины городского и всего населения республики/ сказалось на преобладании в ядре комплекса предприятий вторичной переработки.
Вое произйодстреннс-тэхнодог.лескис связи в пригородном АПК имеют центростремительный характер и замькаатся на крупном городе, В целом он характеризуется моноцентричезкоЯ функционально-территориальной организацией производства. В нем можно, выделить о::стемы: 1/ занятые непосредственно переработкой сельскохозяйственного оыр&я /молочно-ч.ромышленная, мяоо-промыоленная/} ?./ в ксгорых еоуцесЕВляется первичная переработка сельскохозяйственного сырья и используется продукция других систем /плсдоовочеконсерашт/} 3/ в которых происходит вторичная переработка сельскохозяйственного сырья /вино-градароко-вино/чвьчеекая о вторичным 'вк ;оделием/, В результате ото£о образуется элементарнее /кизовое предприятие и его оырьевая зона/ и стадийные системы /предприятия вторичной переработка и елвк^гврныо опстены/.
Новыми формами агропромыигаевкоЯ интеграции высл/паю? агропромышленные комбинаты, агротор-звые фи-чы и промьшшенно-аграрньк. системы /подсобные аграрные цеха промышленных предприятий крупного города/.
6. В- пригородном АГЩ оильно развит воспроизводственный прцеоо, При этом в каждом адмннкограгивнпм района города об-
Щшщш-щршшв ножа; марритория города; 2-рекреашный; з-дачный; 4- овощеводства и птицеводства; 5-ммого скотоводства, ПЛОДиВОД-ства, бахчеводства и виноградарства.
Сшияйотм объекты: б-теплицы-лптице-фабрш; 8*подсобные хозяйства промышленных предпрпятий;9-ивмноогкормоч[1Ы8; ю-молочные хозяйства; п-"глааличпые хозяйства; 12-винэградарские хозяйства •
Рис.1
разуется определенный торговый регион, характеризующийся соответствующей стегзнью обеспечен!!ости предприятий государственной, кооперативной и колхозной торговли, складскими и холодильными помещениями. Различают две основные формы реализации продуктов питания. Первая форма представлена сбытом выраженных оьощей, картофеля, произзеденнкх пищеачх проектов, особенно скоропортящихся, непосредственно потребителю. Вторая - охватывает систему реализации продукции, которая после производства хри.штся в складских и холодильник помещениях,
7, Приморское расположение города, сочетание умеренного и субтропического климатически:, поясов определили „зоеобраэие функционально-территориальной организации пригородного сельского хозяйства, С у/1ле1глсм от города постепенно меняется специализация сельского хозяйства, территориальная концентрация и интеграция в производстве определенных ендов сельскохозяйственной продукции /рис. Г/, В непосредственной олизос-ти от столичного города расположен полукольцевой пояс/, типично пригородная специализация оельико^о хозяйства/, где преобладает специализация сельокого хозяйства па птицеводстве, цельном молоке и оводеаодстве, в ч\ч. тепличном хозяйстве. Некоторые предприятия находятся в городской черте, Зтот пояс можно назвать узкоопсаиализироьаккым. Во втором поясе пригородной специализации размещается молочное скотоводство, плодоводство, бахчеводство ч виноградарство /30-^0 км/.
По море удаления от крупного города меняемся специализа-' ция сельского хозяйства, уровень концентрации производства различных видов продукции, характер агропромышленного процесса, функционал.' ю-территориальная структур3 АПК. Чем блике к городу расположено сельскохозяйственное п[>дприятие, тем более развита в нем производственная и оопальная инфраструктура, тем вышз уровень интенсификации производства.
В западном и юго-западнш направлении от г.Баку различил в специализации сельского хозяйст а приоб зтает форму ареалов в отличы от г.Киева /по И.Д.Пистуну - ото дальний пояс с овсле-картофэлеводческини типами хозяйств, молочно-мясные и свиноропродукторные/ и г.Р'адквостока /по И,Т.Романову ; -4'ья зона, специовизирувдаяоч по производству более транс-
портабельнг: продуктов/. Такое отличие можно объяснить возрастающим влиянием и разнообразием физико-географических уело- • вий и соответствующим экономико-географическим положением. Ко второму поясу специализации годходяг три ареала: I/ плодоводство, виноградарство, оаощеводстзо, зерновое хозяйство /пшеница, ячмень/; ?.( виноградарство, зерновое хозяйство, мясо-молочное скотоводство; 3/ паотбидное мясо-шерстное животноводство /летний выпас зпаднее второго пояса и зимний на юго-западе/.
8. Многообразие произвсдственно-техиолоШч'зких связей пригородного АПК определяет и соответствующее многообразие его Производственных: и производственно-территориальных систем, об-расо^&нных в результате действия агропромышленной интеграция. .В зависимости от специфики развития связсй они могут быть аграрными к агропромык еино-хорговыми к'тдоя из которых образует структурно-функциональный срез комплекса. Аграрные системы формируются в растениеводстве и животноводстве и могут основываться на компактном /тепличные комбинаты, птицефабрики/ и дисперсном /виноградарские, масличные, по выращиванию субтропических культур/ сочег-нии определенных.элементов технологической цепи производоува.
В зависимости от специфики производства отдельных ви, ,ов сельскохозяйственной продукции выделяется два их основных типа: производственные ч производственно-территориальные. К первому можно отнеси сельскохозяйственны? предприятия, в которых замыкается о/.нопродуктовые технологические связи. Второй тип объединяет системы с территориально разорванным технологическим процессш. Сни основываются как на технологической точке, гак и на территориальных об«ностях.
Агроторговые системы объединяют производство, заготовки, транспортировку, хранение, частичную обработку и реализация в основном плодоовощной продукц и и картофеля Ядра их формируются почти в каждом торговом регионе крупного города /территориально охватывает административный район/.
Развитие производственно-технологических связей мезду сельскохозяйственными, перерабатывавшими и торговыми предприятиями образу»! агропромышлен !С-торговые системы. По херактеру технологической цепочки их можно разделить на четыре типа: •
- гз -
X/ производство - первичная Переработка - реализация;
2/ производство - первичная переработка - вторичная переработка - реализация;
3/ производство - перзичноя перераоотка - хранение - вторичная переработка.- реализация;
Ц/ производство - пгрэрабо.ка - хранение - реализация.
Наиболее развитой является первая разновидность произволе твенн г-территориальных систем.
9. Специфика функционально-территориальной организации пригородного сельского хозяйства приморского ~ипа, особенности уровня территориальной концентрации эгропромаплзнного процесса, степень развития производственно-технологических связей сельского хозяйства и перерэбатызеэдей промшлекчости обус-(опили формирование следующих элементов функционально-территориальной структуры Бакинского пригородного АПК; огропромиш-ленные пункты, центры к узли /рис. 2/.
К первым относятся такие формы АПК, которые ются сочетанием в одном сельскохозяйственном Предприятии производства и переработки одног. профилирующего ладо продукция, В Бак"нском пригородном АПК функционирует дпа таких агропромышленных пункта - Маштагинский и Кил1зиш:ий> з которых осуществляется промышленная переработка соответственно плодоовощной и мясной продукции.
Вторым олементом функционально-территориальной С^/к^'ря выступает агропромышленный центр - Хырдалак. В нем расположены мясокомбинат и пивной заводы.
На базе Баку и Сумгаита возникли агропромышленные узлы, в которых сочетагтся развитие нескольких перерабатывающих предприятия, сырьевые зоны которых представлены сельскохозяйственными предприятиями как основной зоны, так и зоны тяготения. При этом наиболее многоотраслевым является Бакинский агропромышленный узея, в пределах которого функционирует 7 основных отраслей пищевой промышленности, выполняющих преимущественно местное значение. ■
10. Основными функциональными звыьями Бакинского пригородного АПК ягляется растениеводческо-йромшпленныИ и яиьотне-водческо-промышленныЯ подкомплекс«. РастениеводчесКо-промыш-ленный подкомплекс включает в себя .зерно-промиаленнай, плодо-
Рис. 2
огойепромашЛенгшЯ, виноградарско-винодельческий, чаепромьнмен-ныЯ, таб„чно-промишленный подкомплексы.
3 основа развития каждого из ких лежат специализированные • подциклы tío производству, промышленной переработке и реализации определенных видов растениеводческой продукции.
базируется на par вит ом сырьевом звене /овощеводство и бахчеводство, плодоводство/ в первом ч втором поясах специализации сельского хозяйства и невысокой территориальной концентрацией перерабатывающего зьена, которое представлено консервным заводом мощностью 8,4 муб, в год и цехами вингав'одов ¡í I h 2 /по 4,2 м/б. в год/. В ассортименте. производимой продукции иреобледеют овощные, юиатные и фруктовые консервы. Дальнейшее развитие подкомплекса должно идти по линии увеличения площадей овоией защищенного грунта на 120 га, что позволит более равномерно в течении года поставлять населении овощи.
Для более полного удовлетворения населения г.Баку необходимо расширять плодадь посева масличных культур за счет'рекультивированных ЛпшеронскиХ земель /на 22 тыс. га/, а также за счет озеленения улиц, садов и парков Баку, ряда поселков городского типа и тем самым создать в каждом административном городское районе пункт:: по призму плодов маслин о последующей их передачей на Бакинский консервный завод. Чтобы ликвидировать диспропорции между объемом заготовок маплин и их промышленной' пе- . реработкой, необходимо расширить производственную мощность консервного завода и довести до 75 тис. в год. Для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных предприятий посадочным материалом целесообразно расширить Апшеронский плодопитомник. Для удовлетворения потребностей ПТТ хозяйств высококачественными посадочными материалами необходимо организ стать расширенное их воспроизводство во всех специализированных хозяйотвах, особенно в субтропическом совхозе, В целях совершенствования территориальной организации агроторговых и агропромылекно-торговых систем необходимо рационализировать прямые производственно-технологические овязи /поне - магазин/, шире создавать полевые цеха по обработке плодоовощной продукции, о в видо хозяйств специализированные плодоовощные цеха, которые осуществляли бы первичную обработку и имели бы прямые связи с город-
скими СРП К и торговой се*ыо; Зажнам в повышении эффективности функционирования этих систем является улучшение материально-технического оо'есп&ченвд и национальная организация движения овоаной продукции. При этом в целях уменьшения потерь следует предусмотреть поставку нереализованной овощной:продукции на ее дальнейшую промцш.ченную -переработку, Необходимо более равномерно по городу создавать стационарные и сезонные торговце-точки.
Биногра^о-зиг.одельческий подкомплекс йреЛстевлеи лишь вторичной переработкой винограда /2 ьинзавода и завод шамг-люких вин/. Сырье для них поступает с предприятий первичного виноделия /Ленкоранская низменность/, Произведенная прод7кция /ацно-виноградное, шампанское, ликеро-водочные иэдели^реадйзуется не только в г.Баку, но ч поступает в другие районы республики, а такме а 12 экономико-географических районов страны /00% вое-го обьеиа/.
Ноолгдовиния показали, что агропочвенные ресурсы региона позволявт значительно увеличить производство винограда как в общественном, та»: индивидуальном секторах, превде всего, следует увеличить площадь посева всех сортов винограда в А.чтн-вгач-Шурабадоком, Кобу-Хырдаланско« и Маитага-Мердакяиском подрайонах и довести его площадь до 2тыс. га. Необходамо повысить товарность в "йаркянском, Новхананоком, Субтропическом, Забратском ПТТ, где виноградарство не имеет промышленного значения. Зместо с тем целесообразно создать холодильное хозяйство и цехи по первичной переработке йинограда на территории Серай-Мамедли'.'ского подрайона,
Зерногтюмчаяешый подкомплекс основывается в основном на приво ном сырье /другие регионы рсспубаики,Селеро-Кгвкаэский, Донецко-Приднепровокий, Цен тра к ьн о-Че рноаемный и Каэахотанск.»й вкшомихо-г.сграфйчаскйе подрайоны/ и широко развегвленной хлзбопродуктовоЯ и хлебопекарной ветвями, К последней относятся 2 2:окб»!»1ага >!яеЗопродукгов, 17 хлебозаводов, 2 хлебобулочных и I булочно-дрскевой кск $клат, ч хлебопекарни, I хлебо-ксндитзиский и Г Хлебопекарный ксыбинати. В товарной структуре розничного товарооборота продовольственных товаров хлеб и хпебобулбчные изделия, вьниаюг овыве В целях сезерьекс'тао-ваакя территориальной оргзкйзшш; подкомплекса следует.раски-
рИть ассортимент производимой продукции, провести техническое перевооружение предприятий и и* производственной инфраструктуры, рационализировать межотраслевые с-язи. Необходимо расширить сеть мелких хлобспекарен в сельской местности*
10. Пригородный кивотновол"еско-промышленныа комплеко нэ-сцнороден в бтруктурном плане и состоит-из молочно-промышлен-ного и мясо-громышленного подкомплексов.
представлен производством молока и 3 гормолзаводами общей производственной мощ-Ностьо ¿11 2 тис. 7 в год. Такие предприятия.выступают предприятиями вторичной переработки. Они получают сырье как с мо-лочно-товарннх ферм» так и с низовых перерабатывавших предприятий, Двдьнейяее развитие комплекс должно основываться на /глублении специализации сельского хозяйство на производстве молока в полуколщевом поясе, увеличив территориальную концентрацию коров до 50-60 голов на 100 га зельскохозяйственных угодий, В го же время на принципе географического конвейера /по К.И.Иванову/ целесообразно в пгт.Шурабад создать нетельное хозяйство, которое едновр менно лырауивало бы около 5-10 тыс. "опов. Интенсивное промышленное развитие, рост городского населения потребует строительства в г.Баку нового гормол-заводя мощность«) 200 т молока в смену, расширения Сумгаитско-го гормолзаводэ до 200 т молока в смену. Это обусловит изменения сырьевых зон и зон влияния существующих гормолзаводоч.
Мясопоомыпленный_Подкомпле^ развивается на основе производства мяса, Бакинских мясокомбината и мяооперерябатывам-цего предприятия. Первое предприятие осуществляет первичную промышленную переработку оырья хозяйств 20 административных районов республики, е 8-9 тыо. т мяса в год поступает иа всесоюзного фонда /11-12$ от объема поставок/. Мясоперерабатывающее предприятие получает мясо в охлажденном виде, проведшее первичную переработку на мясокомбинатах Баку и других регионов республики! Вместе:о тем, более 61$ мяса поступает из обйесоязного фокда.
Учитывая роот неселения г.Сумгай'.а и выгодное трансяортио-географическор положение целесообразно в лгт. Г.З.Тагигва построить свинооткормочное хозяйство на 20-25 тыо. голов, которое позволит более полно использовать пищевые отходы горо-
да. Для удовлетворения возраставших г.Л'ребцостей н&сей&нш» Баку и Сумгаита в- мясной продукции следует построить в Килязи мясоперерибатывымий комбинат, модность) 70 т мяса в смену, В целях улучшения акологичезкой ситуации а городе целесообразно изучить вопрос о выносе мясокомбината цеха по приемке и убоа скота и ооадинии небольших модульных мясоцехов в Ко-быстане, Гвэдеке »1 Кобийске.
Дальнейшее' разлитие Бакинского пригородного ЛПК будет происходить в' условиях интенсивного использования природно-ресурсного потенциала /ПРП/ территории, что обусловит роот масштабов его воздействия на природную Л.реду. Ото потребует комплексно-пропорционального развития составляющих его звеньев и эффективного и* взаимодействия с ПРП, С учетом промышленного развития и высокой реакционной освоенности территории важно наметить рациональную систему землепользования на основе правильной хозяйственной организации территории.
3 целях уменьшения степени загрязнения сточных вод перерабатывающими предприятиями следует совершенствовать их водоотведения путем создания соответствующих объектов инфри-структуры, преаде всего - на молочных и мяоных предприятиях. К числу векных природоохранных мероприятий необходимо отнести вопрос об изучении целесообразности наличия цехи по приемке скота ко Бакинском мясокомбинате.
Наиболее чероиектишшм ПТТ в Бакинском пригородном АПК делкно стать овощеводство, молочно-мясное скотоводство и зерновое хозяйство. Реаеиио географо-математической модели Маи-тагиноксго со~хоза Аотеронокого района позволило предвидеть основав перспективные показатели его развития, в частности углубление специализации хоаяйства на молочном скотоводстве и овощеводстве, в результате чего чистый доход возрастет на 170,2 тыс. руб. по сравнения о современным уровнем.
По теме диссертационного иоодздования опубликованы следующие работы:
. I. АПК - как единая органкзационно-техиологическая система в пригородных зонах Азербайджанской ССР//Материалы КШ РеопубликанскоЛ научной конференции аспирантов вуров Азербайджана. Баку, 1585, С,12-13,
■ 2, Территориальные конвейеры организации ссльскохоэяй-сгвенно-территориальннх сцстсм//Иародноо хозяйство Азербайджана. 198?, 1Ь 8.-С.14-19 /а соавторстве/.
3. Формирование и развитие И1Т хозяйств Бакинской пригородной зокн//Материзли XI Республиканской научной конференции аспирантов вузов Азербайджана, Баку, 1968. - С.1Я.
'I. Фпктори формироэсшм пригородного АЛК//Л2П. в Азй'ДИЯТИ № 137б "А", XI, Баку, 1969. - II с.
5. Методические основы исследования пригородного ЛИК/'/ Деп. в'ЛгШКТИ X1 1377, "Б", XI, Баку, 1966. - 12 с. .
- Байрамов, Кярам Байрам оглы
- кандидата географических наук
- Киев, 1991
- ВАК 11.00.02
- Экономико- и социально-географические особенности и проблемы пригородного АПК большого города (на примере Черновицкого пригородного АПК)
- Агропромышленный комплекс пригородной зоны крупнейших городов в постсоветское время
- Территориальная организация сельскохозяйственного производства в пригородной зоне г. Омска
- Проблема формирования и развития пригородной системы
- Функционально-территориальная структура Киевского пригородного аграрно-территориального комплекса