Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Акклиматизация овец породы финский ландрас и их помесей в условиях Таджикистана
ВАК РФ 03.00.13, Физиология
Автореферат диссертации по теме "Акклиматизация овец породы финский ландрас и их помесей в условиях Таджикистана"
АКШШЯ НАУК ШЗШШЙ ССР
йнститу? «ШШОГЙИ
Ня ярема руяовжсж
штат тшшдн шшшш
УЖ 636.32/38:612.082.14
АКШИШЗАШЯ 0Ш ПОРОДИ ШМ 1ШРАЗ .
и иг пешей? в лшмях шшиегш
03.00.13 - «взиология чалояека s ххвотнкх
АВТОРЕФЕРАТ
диесэртацая ва ссясханао учэноЗ стелена кандкдата бяажзпгадскнх наук
Адка-Ага - IS9I
Работа выношена в лаборатория физиология сельскохозяйственных животных Таджикского научно-исследовательского института животноводства Акядвмт сельскохозяйственных наук Республики Таджика стан.
Научные руководители - доктор медицинских наук, профессор ТЛ.Тухтааа
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В .¿.Осипов
Официальные оппоненты:
1. Доктор биологических наук, академик Казахской академии сельскохозяйственных наук З.К.Кажебеков
2. Кандидат биологических наук С.К.Исабекова
Ведущая организация - Всесоюзный научно-исследовательский институт физиологии, бисшосш в штанкя сельскохозяйственных животных.' " • - ■• - . . .
Защита состоится "л^У" на заседании
Специализированного Совета К.008.21.01 при Институте физиологии АН Казахской ССР по адреоу: г.Алма-Ата, 460032, Академгородок, Институт физиологии АН Казахской ССР.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке АН Каз.ССР г.Алма-Ата, ул.Шевченко, 28.
Автореферат разослан
Ученый секретарь специализированного Совета,
кандидат биологических наук ¡1 а ^ 1.К.Базарадщша
ОНЩ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы» Особый интерес для зоотехнической науки представляют эколого физиологические исследования, направленные на решение ряда проблем, связанных с перемещением значительных контингентов разных видов и пород животных в новые районы (Слошш, 1986)» В связи с этим представляется ванным изучение приспособительных реакций организма в разных экологических зонах разведения сельскохозяйственных животных. С учетом многообразия породообразо-вательнкх процессов в овцеводстве особенно ценными являются данные о биологических особенностях, физиологических реакциях организма аивотннх различных пород на воздействие природно-климатических факторов в условиях жаркого климата, что особенно важно для уело- • вий Средней Азии, в частности Таджикистана. В связи с развитием тонкорунного овцеводства э горных и предгорных районах республики значительная доля в производства баранины приходится на тонкорунных овец (они составляют более трети всей численности породных овец), для популяцюз которых характерна генетически обусловленная невысокая плодовитость <90-95 ягнят) и низкий деловой выход ягнят к отбивке (80-65 ягеят нз 100 шток).
Одним 23 наиболее перспективных методов повышения плодовитое-' ти местных тонкорунных овец является меяпородное скрещивание с многоплодиями породами, среди которых приоритет в последнее время отдается финским ландрасам (йЛ). Однако будучи породой северопш-ротного происхождения л ькогенеза, о(вцы ФЯ крайне трудно акклиматизируются з экстремальных условиях сухого и гарного климата»
В связи с этим исследование особенностей процесса их адаптации к действии высоких тешератур окрухаотей среды, гипоксяческим условиям гор и разработка ка этой основа приемов и методов их .разведения в специфических условиях субрегиона представляют боль-
иой теоретический к практический интерес. Раскрытие- закономерностей формирования функциональных приспособительных реакций у овец 4>Л и их помесей о местными тонкорунными овцами необходимо для разработки методов селекции, направленных яа увеличение производства баранины, нто является одной из актуальных проблем в овцеводстве региона.
Цель и задачи исследований. Целью работы явилось исследование динамики ряда физиологических показателей и продуктивных качеств овец породы финский ландрас и их помесей с киргизскими тонкорунными (КГ) в процессе акклиматизации к условиям жаркого климата Таджикистана в сравнении с овцами КГ породы.
Для реализашш цели были поставлены следующие задачи:
- изучить физиологическую устойчивость завезенных финских овец по показателям деятельности систем дыхания, газообмена, терморегуляции и сердечно-сосудистой деятельности в разине периоды их пребывания в новых условиях;
- исследовать те жо физиологические показатели у финских овец и их помесного потомства в процессе акклиматизации к высокой температуре и солнечной радиации летом в условиях горных пастбищ;
- изучить особенности терморегуляции у чистопородных овец ФЛ и их помесного потомства;
- исследовать продуктивные качества и определить экономическую эффективность разведения помесных овец, полученных от спаривания по разным вариантам.
Научная новизна работы. В специфических экологических условиях впервые исследовано влияние факторов внешней среда на физиологические показатели и хозяйственно-полезше признаки завезенных овец породы ФЛ и их помесей I к П поколений в процессе акклиматизации. Выявлена относительно низкая адаптационная способность
чистопородных овец Ф! к высоким температурам и интенсивной солнечной радиации» Предложены пути снижения тепловых нагрузок на организм животных. Обосновано, что оптимальная температура среда для чистопородных ФЛ составляет 18~25°С, а для их помесей - 18~28°С.
Установлены наиболее эффективные варианты скрещивания а отдельные элементы технология содержания овец порода $Л я кх по:ге~ сей с тонкорунными для максимального сохранения прасупей фшскоЗ породе шогоплодностн. Откачено, что при разведегап? покесного по« томства от возвратного скрещивания увеличивается плодовитость овец и значительно возрастает уровень мясной продуктивности по сравнении о разведением чистопородных тонкорунных овец.
Теоретическая и практическая- значимость проведенных исследований, Полученные данные'расширяет и углубляют имеющиеся представ-'ления о влиянии высокой температуры, солнечной радиация, гипокся-чзста условий гор на ряд физиологических функций организма -хзот-ных в зависимости от. породы, пола, возраста, временя сутс;: и сезона года в процессе кг акклиматизации. Заявлены особенности развития пок-.эсного потомства в посткатальком онтогенезе а адаптации;« ные способности тммесншс гиеоткых к экстремальный факторам среда обитания. Определены опмигальныв тестературнке реяжы окруааадей среда дла чистопородных и помесных оЕец,
Полученные результаты могут слугнть основой прн разработке . предложений со зазоту в зону жаркого клпката овец другая европейских пород, пх разведению л скстекз содзргаягя« Основные далозенаг, внноди?лыв ва зе^ггту; определена понкжевшя устойчивость чнстопородгагх овец <51 к высокой температуре а солнечной радианта по сравнении о местной популяцией породы КГ!
- установлены адаптационные способности помесных животных I
и П поколений к экстремальным факторам обитания;
предложены метода разведения и система содержания помесного потомства, сохранения многошгодности, способствующие повышению продуктивности и снижению себестоимости произведенной продукции.
Апробация -работы. Основные положения диссертации доложены на республиканских научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов Таджикской ССР в г.Душанбе в 1980, 1982, 1984 гг., республиканской научно-практической конференции колодах ученых и специалистов Туркменистана в г.Ашхабаде в 1980 г., республиканском симпозиуме "Адаптация и макро, микроскопическая анатомия" в г.Душанбе в 1981 г., расширенном заседании отдела биологии сельскохозяйственных животных Таджикского НИИ животноводства в 1989 г. '
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики, результатов исследований, обсуждения, выводов, предложений, списка литературы и приложения.
Диссертация изложена на ms страницах машинописного текста, содержит 20 таблиц и 12 рисунков. Библиография включает наименований, в том числе So иностранных авторов.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования проведены в сравнительном аспекте на овцах двух пород и их помесного потомства I и П поколений - порода КГ, которую разводят в предгорной и горной зоне Таджикистана более 40 лет, и порода ФЛ, завезенной из Эстонии по следующей схеме (рис. .1). Эксперименты (п = 580) выполнены в весенне-летний и осенний периода года на чистопородных овцах ФЛ, КГ и их помесях (ФЛ х КГ) I и П поколений, у которых изучали: частоту дыхания - по движению •грудной клетки в I msihj объем легочной вентиляции - с помощью во-
С I Е И А'
ОПЫТА
ФЛ
кг
помесз
поме от
вв
! о с
Г й
Го5 о~|
П О К Л 3 А Т Е Л К
температура
тела.
¡частота дкхвяая., мая» к аудьса>пду
глубина лкзсёезл, гл потрабхзнго £ЬЕ ¡¿я/Дкг,г:) внделекиэ шгчкг'ч)
легочяг.а езнгяст£м,-,^!:г*12
дкгатедьнкл
«еаяоародугахя. гЛл/< к?*-)
1 Тер-кгтсзагуофаа кед, С
лоб сея кл?ло сгана бг-аяо баетэ пхгепа |
потсотделзжэ»
кг/кг'/ч_
Т~о5!:
лусгп'к а
| зрзтродЁта, ?ЕН„' ] [ гепог-ггйтн, г:?
[швея. масса а промера т~>,;А ( | нлодоектсоть [ ' [тос.трсшз ьодсгзо"
?2с„ i»
Дкшэчанае: днзвокогкчвсггч гоказкгеда 2зуча.п л возраста 2; 4;
5? 12.: 184 2-1 расг « ргзгггке я ародргггз-
кзгя» - яр-.: ргхдзяяз» 2% -1,5; 12ё 13; кзсяцзв,
гшлк гйзош: часов; пзубгчу гюсшся - расчоиши дутек з вд/хас; частоту пульса з I мха аса?ядо<яюию«| гдзсэкзргетячвскаЗ обмен -лг.оотек-*, гето;гс".;(, о посаггагапет оаргдвленав« :;ол2честаа потрзб-:эк:ого яяаяорода (02) я исзгеиксЗ углекислоты (СОд) з мд/(кг*ч)
со методике Ходдена (Ольнянская и йсаакян.,1959}, касательного коэффициента а теплопродукции в кДя/кг гивой кассы з час. Контроль за температурой тела проводила а на отдельных его участках. Потоотделение определяли по методу О.П.ЕербаковоЙ (1953).
Содержание гемоглобина определяли по методу Сала, количество зритропдтов и лейкоцитов - по общепринятой в гематологии методике, лейкоформуду - по мазкам крови.
Температуру в влажность воздуха, атмосферное давление регистрировали в дни опытов через каадыэ 10 мин в зоне обитания овец (на Еысоте 70-75 см).
Исследования проводили в разное время суток: утром (&-9 ч), в полдень (13-16 ч) и ночьп (24-02 ч). Дет изучения влияния высокой температуры и солнечной радиации цивотннх зкспонировали на солнцепека в течение 2-3 ч. 2ивотные всех групп находились в пдентичнкх условиях кормленая, содержании а мзтеородоггческнг условиях, что дало возможность объективно сопоставить физиологические реакции их на факторы внешней среда.
Учитывались условия кормления и содержания нивотккх (регзш выпаса, состояние травостоя, количество подкормки концентратами). Овец содержали в обычных хозяйственных условиях.
Рост и развитие ФЛ, КГ и помесных (ФЛ х КГ) ягнят I и П поколений учитывали по характеру изменения гшвой кассы п промеров . статей тела в зависимости от пола и типа роздения.
Уровень мясной продуктивности, убойные качества а химачоо-кий состав мяса определяли по методике ЕЙЕа (1978), иерстную продуктивность - путем учета индавадуальша настригов серсти:;,
Полученные данные обработаны методом вариационной статистики.
тзультлы ксошоэашй
Изученгз цркспособятельЕЫх peemxrS организма овэц породы 03. к спепефачесЕЕи условиям sapecoro ютката
Исследования со пзуадкга приспособительна: рзаетДЗ у зазэ-зеяшгх овец noposi î„" з оравяэтеяыш сгаэгаа о КГ совка <£¿r: начата на 10-е еугга позхз зг завоза, па га сото 1000-1203 я над ур.Нз щи теггергсурв ьоздуха 20,3-гз,6эС я огнотатазваЗ его нгакносгя 5^-55.5, южзеЗврЕШ давлзга VOS kí рт.кг.
PesyasbseKí гсзлэдсвгпкЗ доказала, "то гзкээдгя £дгдзлогя-» âsses. 7 ossu город-: c-St зегссэкск пз liœ'jrs^oo-
ir:: услсгп2, ¿-.r: ssk:;- *îctkd sas г ? кзетоаг свец IS
перед:?.
3 копдз геееккего сезона срз îsiaeparype хоодуда с угрзЕпяз чаж 20,3-23,3°С тегсгер-тура солг. г овзя <йкс э«.гэ п^ IfIcZ¡. г чзсготг дж2ккя ÄsrccxectrKs :; Г> раза аокзз&гас: г Пульз у огзц ai to паеда? :; гггзчкгеяы» вразакя ssxossä г К?» Пр~ cas.*-сенез текаэратурк зогдрга до 30°С 7 90S овец ££ ¿кое:. гтнэчадзст> nosazsnns метерзгури тела., yssrr?sîsa söhsbesek лзгкзе, угопъ« сеппо глубгкн гвкекгя -t ssapssenzs cticts:.î Т8р!?ср2?у.-етс: сзр~ дечно-сосудястой. Темтзрзгура гозоетгоотя т-с.т; па разлзчкк ого участках (з средне:.! по ? точка.-.;} у ФЛ была гкпэ. «m 3' КГ на 0,9°С, с в области asma, сидел :: Сзгрз соствзтстезкео - ка 2,2; 1,0 и 2,0°С. Отг-ч^к'.- доотогерпзг (?<0,05) ^i.-^vci» количества яейседгтоь, чго гдгидетельотауот о яаекзвнной кобзл::зз~ цет зазгшгх рааккй: оргзнкзка в уплоЕглх жаркого г>ЛЕката.
G наступлением ~грн уровень этих вагетгщенннз: функций повышается» достигав максят-ельных лзлгчпн летом, Вглл каявлзна существенные казиородны1! различия, прашдакгзвея в степени выраженности функций оргашж'л в ответ на действпо яоипдекса факто-
ров, характеризующих то или иное время суток а сезон года.
В летние месяцы уровень метаболизма у тех и других гавотных повивается, причем наишшая величина газоэкергетичаского обкэна наблвдалась у завезенных животных fig.
При 3-3-часовой эксзозицаа на солнцепеке у завезенных овец под влиянием высокой температуры среда (33~35°С) и солнечной радиации температура тела повышалась на 1,3- а 1,Х°С, частота дыхания Еозростада в 3-5 раза (Р< 0,001), прл гтом дыхание у овец обеих пород приобретало как бы поверхностный характер. Шязлено, что повыкание легочной вентнлядш. на 121% (Р 0,001) летом осуществляется в основном за счет уманьЕокия глубина дыхания на 43,©?» В этих zb условиях у овзц КГ порода температура тела поднишлась на 0е9°Сг частота дыхания уменьшалась на 44,9$.
Существенно изменялась и деятельность сердечко-сосудистой системы, Так, част.с«а пульса у овец в гасешш?. аерзед ассяедоваг» ния составляла у &1 - 85 г у iff - 80 ударов в ютуту. Летод пульс учащаяся, ососвшю в дневное врегя: у 41 до £0 и КГ до 74 ударов в минуту.
Обреаает на своя вшшание такте гноохяЗ уровскь пограблены! 0_9 во все сезош года у яавотнкх , завозеккас es умеренных шрот в условия жаркого климата. 3-гк оссбаккостк взгвт&твваах функцвЗ нельзя объяснить вдаянаея только сазоинш; фшггороо округашзй среда» Вероятно, здесь икает значеикз скала юиашвчоехкк условий. Это положение подтверхдеется результатам исследований л других авторов. Тек, Ф.М.Цухаыедгалгевым (IS87) показано» что изменения обменных процессов я деятельности дыхательной к сердечнососудистой систем npz адаптащш зависят о? функционального состояния животных.
В налах исследованиях такхс выявлено, что на воздействие
высокой температуры п ралгадгп животные, завезенные ~з друга: втооэтасквг зон, рзагкрупт сравнительно бодьпей пктенспвкосткэ легочной вентпдпга, более выраженным поверхностный дып2к-:эм, несколько оояъзей частотой сердсчглк сокраанаЗ* чеи нестте оэ~ г?.: КГ порода» Отпечено» что .-хвотетэ г.з сэвэроппгроткой зоны з отлюте ох аквэтах Средкэй Азкп з условия:: солнечно-теплового вэадейвгЕа: облзд^зт не сколько повкзекпой гегазретурой поверхности тега» Газ срехнезэвеаенная теотература поверхности тела
<51 йта рзвне 33,2-22 Дэ, г !а - что свидетель-
ствует о своеобразно:*. ^ткпакочгровгн:^ псгггЗэрсчеслгг; сосудов» з ?з?:глът~?е, -:сго ~сгл -^л/'ость органов " о"С5о:: 2 "/а^огл:^: к«*оо>» гах се;.2е?2?ур к раггетп протекеез- о елее напрете!:»,
Уесткке глзотные ревгкровап кх хзюо'зтз тсллсратуру » раяяег» е:з енкгепкеи- пгтенсгквосгя дазхсягтеакс: препеазез
з усякелге« зо2оо?дег.9'гх« Та?^ зотргЗдепт гогслсролз г улзкь»
палзсь на 35 а з??етя тагкоггк за 2 чгсс зрзйогш?
я гтсс уалокзк сэстзатсст 3— г. ¿'еперату?:» телг с*-г?стг51Е» г.е 'тон;, п. "то сохр^кекиз текае^ггурнэ»
гс хгсл г.згдг-сткпг жссж'.': текгервсуэи п раскеэк г
олггггзрк херово гэтатекг-'с" зплг-чесг.о!.' г. £"•» ггчвспоИ тергэрвгух'пгп.ч
дяшгз гокггзизаю?. чтэ перестройке ^упех?: ¿7-згологЕкоашг систем г фзтаарсвакгл адаягзкнх р-зкей оргзнпгкп в пропс со? шгаапистзЕСГ: пгтагт ого:; особенности з завися :остн от того» хвгзг: уелохняг. лгшш?. ершззн был адаптирован до ¿оза з нсвие, неерзычкае дая него яягдатнчеекпо услов:уг.
Исследование» проводимое через год содержания овзя 03 в но~ вк для гсо: условиях, не выявило существенных сдвигов в язучае-К2 показателях. На раннем и последующих этапах влияния факто-
рсз внепшей среда на процесс акклиматизации озец отмечается напряжение в деятельности вегетативных функций органиэш, сказа-вахцее угнетапзее действие на кя рост, развитие, Едакеспособкость и продуктивность» Б двухлетнем возрасте, т.е. через гсд после за-Еоза5 гивая касса баранчихов составила всего 54,2 от и настриг серстн 2,13 кг при длине волокна 6,4 су..
Ка 2торо2 гсд после весенней стрнкки овец '¡Л переводили на дяжа» высокогорное пастбица и содержал: в точенле 4,£-5 месяцев кс тлеете 2200-3000 к над ур.и. и енев,
Е условиях леткях горных пастбищ у £Л и КГ овец в суточной дггндаиже физиологических функций в зависимости от температуры ьоздуха отазчекы незначительные колебания. Так, утром при теше-сатуре воздуха 20,I°C ::а 1-3-;: сутки пробивания в горах у овец температура тела сгшзнлась на 0,2-0,4°, a у КГ - на 0,7° по сравнения с фоном (до отгона)» Начиная с S-ых суток, утром ректальная температура повышается к на 60-е сутки, разница составляет OjSc-, а у огец КГ сна в тзчеиае ьезго периода каблнденяй била в пределах исходных данных а не крешпола S3,GWC. При повышении температуры воздуха в дневное время до 50°С частота дыхания на 3-а сутки увеличивается, а в последующе периода ошта её показатели Слизка к исходным данным, Йзменешш в показателях глубины дыхания и легочной вентиляции происходят на 1~5~е сутки адаптации, затем их уровень стабилизируется у овец обеих пород.
В ранние сроки адаптации (с 1-го по 7-й день пребывания в горах) морфологический состав крови у овец породы <М остается без изменений, а у КГ породы концентрация гемоглобина и количество эритроцитов увеличиваются соответственно на 6 и 10 % по сравнение с данными, полученными в предгорьях. Концентрация гемоглобина на 30-Й и 60-й дни адаптации у овец ФЛ увеличивалась на 28,6 ж 38,
а 7 овец КГ породы па 17 я 12 %, количество эритроцитов ~ на 7,6 п 4,4} 8S0 и 3,0 % соответственно (нэ увеличивалось количество эритроцитов и не позыззлазь концентрация гексглойкка) в связи с чеи цроисгодило учаяка» сердечна: сокраизкгй, а недостаточность кислорода компенсировалось ускоренней кровотоке»
Отгон овец §1 на летние пастбгсцз сказал относительно благо-грзжгкоз влияние на ггэнздзятелькоэть организма» Б цзло" процесс акклиматизации з* кз: проходил с болъ~гм напряжением 5зэпояогкчео-izo: функций, особенно з гаркх: условиях.
Текли образе;.-., гр: рагведекга гагогезжаднк свец герогн ФЛ, завегзткг по северспгротнсЛ' сачз, г vanor-K сухого г. яеркэго кгзлста Сго-Ззпздшгз Тггзкяагг:»з зжгдгкн НГЖСО еггптсйгошэя способности л:: п егггк^зчветг естз 8C£á*a^reorjK2&rwcnKa услою« гаг ггредкегорьч pscnytorc;^ зрггзгкясс»: с кгзксЛ ь';г2зас:л5с?х:, резкек zszssbzz зяегега'озт:» г: еггдтгтарязег::»
SzssísíCí'г:5::гзе~елс,'. г.еяте.'зпогп: ^лз^слсгпчссйП систем логягчогз патомстга osss городу SI -г?.';;4."- .-гг. »-г •?.?::?г.г::'
3 осеобз гцкгг.'лт.тзгцйошпг: гг.спзссоа лезат резг:"-^!-, тнпл. апагтапг.* Назбс-лео р*:зу.тгГЕТт:г*-;-.; jametes гепсгютчес-са^ таппя, ::оторая у ."0"-"с:Г;5 подушка: з резужеят-
«ф5ГПВ2Еая озец европейского zpszsíscr-cvzr. с npncrrr-coáríKKOl; ;•: rape t327Hc2 звядагяс* пс??-:* «СЗЛС-ДЕЯЯ ssr.srspzsr??^-:, каг. уте от» sis ко, йзлоз ^гогне;;.?
?3!3F£írcpc:2 поьстяяосгг:: гола. способность:.' глоско!: ?е?сззгг~ туре среды сохранять текзературжЗ го^оостгз >
Иселадования 7 гадоднйко X соказзнгя црезэдвж при тостера- • турз воздуха 18-32°С.
Возраст глзотного и температура ерэды оказывает существенное
влияние на характер дыхания, сердечно-сосудистую систему, газообман и на уровень терморегуляция. У молодых овец по сравнению со взрослыми отмечены достоверно более высокие показателя частоты дыхания, пульса и др. Следует отметить, что эта закономерность у помесных ягнят сохраняется при изменении температуры среда с 15-20 до 27-32°С.
Потребление кислорода, выделение углзкислого газа а теплопродукция у помесных ягнят I поколения соответственно на 130,2; 130,7 % выпе (Р<0,001), чем у ягнят КГ, С повышением температуры воздуха в дневные часы до 32^С а выпзе уровень терморегулятор-ннх фикций у ягнят такае значительно возрастает, особенно у помесей.
На основании полученных материалов следует признать, что несмотря на близкое родство помесных и. тонкорунных ягвкт, у них обнаружено достоверное различие з показателях дыхательной, сердечно-сосудистой систем, легочного газообмена и терморегуляции.
3 годовалом возрасте мекпу помесными и КГ овцами в уровне физиологических показателей -при температуре 1Э,8-21,0°С (утром) достоверных различий на обнарузено. Однако при более высокой те>,>-пературе (32~34°С и выше) частота дыхания увеличилась у помесей более чем в два раза, у КГ - на III температура тела соответственно на 0,8 и 0,6°С, легочная вентиляция - ка 63,5 и 13,8 % (Р<0,001), дыхательный коэффициент - на 17,8 % (Р<0,05), теплопродукция у помесей - на 4,9 %. Вместе с тем у КГ уменьсплась глубгаа дыхания - на 21,9 % (Р<!0,05) и теплопродукция - ка 4,0$, потребление кислорода - на 32 %, наделение углекислоты - на 61 % (Р<0,05).
Повышение температуры воздуха способствовало повышению температуры поверхности тела. В среднем по 9 точкам у помесей она
составила 38,3° против 36,4° утром и Зв,2°С ночью, а у овец КГ -33,0°, 37,2° з 35,4°С соответственно. Существенное выделение пота отмечено у помесей: в области бока (на 43,7 %) и лопатки (на •¿3,3 %) •
Более контрастные кезпсродннэ различия з уровне ггриспоссбл-тэльных реакций проявляется у годовалых помзсшх а КГ овец з условиях высокой температуры (32-34°С) и э сочетании с солнечной радиацией. У помзсных свец I поколения з зозрасте двух лет так-гэ значительно сяизается напряжение з уровне обмена л окпслятель-ных процессов.
Проведешнз исследования показали, что у зевотных помесного происхождения з летнее время при температуре воздуха 34° з солнечной радиации наблздается перегрев организма. Следовательно, з заркое зреет года пегэсей кузно пасти только рано утрем, поздно вечером и ночь» при температуре до 25°С.
Анализ периферической крови выявил, что у помесных ягкят I поколения, начиная с двухмесячного возраста, увеличивалось количество эритроцитов н повысалось содержание гемоглобина, цветной показатель такзе был более высоким. Тем не менее к полуторагодовалому возрасту количество эритроцитов и содержание гемоглобина у помзекых овец I поколения оставатось низе, чем у тонкорунных сверстников, а цветной показатель узе не имел достоверных различий у гивотных различного происхсздекия. Однако у помесных озец количество лейкоцитов з крови сказалось на 30 % выке, чем у тонкорунных. Тем не менее отсутствие заметных отклонений в количестве форменных элементов крозп свидетельствует о несколько более лучшей приспособленности помесей I поколения к условиям содерка-ния по сравнение с чистопородными ландрасами.
Различия в уровне газоэнергетического обмена, терморегуля-
цни, клиническом состоянии, морфологиче скок состава крови и в других показателях помесей I поколения и КГ овец выявлены в летний период в горах на высоте 2200 к к выше над ур.м. Физиологические исследования была проведены при температурах - 15,6 (ночью), 17,0 (утром) и 23,2°С (дней),
Установлено, чго приспособление помесных овец к условиям раз-ревенной атмосферы на первом этапе адаптации происходит за счет компенсаторных реакций со стороны систем крови и дыхания, направленных на поддержание у животных величины газоэнергетического обмена на уровне, сложившимся у данной породы в обычных условиях обитания на малых высотах.
Суточная доздакика физиологических показателей в условиях пониженного парциального давления в горах свидетельствует о способности к сохранения постоянства температурного гомеостазаса» С возрастом у помесиого молодняка врсксходвг созерзекствовангз ханизков терморегуляции»
У помесей двухлетнего возраста при невысоких температура;: (утром п ночь») показатели физиологического состояния еие бользо приблизились к показателям у тонкорунных овец к достоверных различий гграктг.ческ: не отмечено. Однако при повыпении температуры воздуха до 30°С п выше обнаружены значительные различия 0,001) в частоте к глубине дыхания, дыхательном коэффициента, тогдь кш: показатели частоты пульса, температуры тела и теплопродукции была практически на одинаковом уровне.
Та.<ни образом, суточная и сезонная дшшкика сжзеолопгчзскпх показателей свидетельствуют о способности покасных овец I сокола-кия в екстреиалыосс условиях гаркого климата обеспечивать в терпение года-и на протяжении суток постоянство температурного го-«еостазиса и сохранять при этом присущую км высокую плодовитость
я продуктивность. Причем помеси бодав остро реагируют на недостаточный уровень молочности маток'при пастбищном содержании и характеризуются глубокой депрессией в период от 4,5 до 12-месячного возраста, в результате чего энергия роста помесных ягнят сказывается ниже на 9,4 % по сравнению с таковой тонкорунных сверстников. Однако уже к полуторагодовалому возрасту при пастбищном содержании в анергии роста помесных н тонкорунных яизоткых существенных различий не отмечалось.
Тем на менее разведение псмесей I поколения з специфических условиях предгорий Юго-Западнсго Таджикистана не привело к заметке;^ повышению плодовитости свец. Увеличение глногоалодностас на 22-26 % и повышенный да 22-23 % выход ягнят при отъеме обеспечивалась только при скрещивании полукровных со ландрасу маток с тонкорунными баранами для получения помесей П поколения.
Для изучения закономерностей формирования функциональных приспособительных реакций у финских озец в процессе ахкдиматпза-~П1 ¿¡ил проведены физиологические исследования у помесного молод-
П поколения, полученного от скрещивания помесных овец I поколения с овцами породы КГ.
Изучение процесса акклиматизации л выявление продуктивных качеств псмесей П поколения з зависимости от условий содержания л возраста, времени суток, температуры воздуха л условиях предгорной зоны показало, что у них, как а у КГ ягнят, отмечается относительное усиление интенсивности физиологических процессов-к двухмесячному возрасту.
Последующий анализ изменений физиологических показателей у тонкорунных ягнят и у помесей также свидетельствует о существовании различий между кизотными (Р<10,05). Повышение температуры среды до 32,2° вызывает существенный сдвиг в терморегуляции и у
тонкорунных (I группа), к у помесей 52» полученных при разных вариантах скрещпваЕЕя (2 и 3 группы), Тешергтура тела поднимается на 0,6; 1,1 к 0,7° соответственно. Частота пульса возрастает в больпеС степени у пог/.еса£ полученных от каток (3 группа) -на 15,3 %г чем от каток 2 группг - на 4,9 Частота дпхшгея очень ьало различается у стккт при текпература воздуха 17,7-20,2°С, с в условиях высокой температура узелгшвавтся почти в 3 раза у тонкорунных и более чей в 2,5 раза у покесей ?2 группа)» в больней степени у помесей возрастает легочная вектгляш: (в 5 раз), что ведет к увеличении потрголекяя кислорода ее I ст веса.
Отмененные сдвпга в сердечно-сосудистой деятельности, кш'. следствие, влекут за собой изменения дыхательной функции озад, что возькжно рассепг.ть кап проявление коьяенсаторных факторов» К годозалому возрасту фазеологнческЕЗ показ ателл воиеааас овед П поколения по-препнеку отллчелгся от ссстзстствушп: по::а<~ зетелей
Ирв яовыгешх температуры среда з днешоо врек: ш;о с 26 до 24°С у сскзсша. свэд сразу же отиочеко увежчекп-.! показателе" лзгочко:; вептглкз;^: у второй группы - лй 33,^„ трепел - на 25,1 Я, вагрейивйег кислорода соответственно - на 22,0 5: выделении Кйо - кг 18,8 и 20,5 г. теплзпродукп.;й - на 21,9 п 13,21 по сравнение с показателями в утреннее врегл-
Разлита: медду апзсткыкп разше: групп в годовалой возрасте был;; выявлены г. по показателям температуры поверхности тела на различных его участках, потоотделения, по количеству зрктрсыктоЕ, лейкоцитов е конаактрадак геиаглойшй.
В снязн с повьшенкек температура среды все отмеченные пока-заталп дней выие, чем утрой к вечером, как у помесей I и Б поколении, та:; а у овец П.
В апреле-мае наряду со значительным повышением живой массы помесей 3?g и тонкорунных ягнят увеличивается количество эритроцитов (соответственно на 1,0 и 2,6 ылн), лейкоцитов (на 6,0 и 3,2 тыс.) а концентрация гемоглобина (на 1,3 и 2,3 г£).
Повышенный уровень обмана л окислитзльнкх процессов у помесей соцровсядается увеличением живой массы» На направленность обмена ж анергию роста финских помесей благоприятное влияние оказывает: биологические фактора, связанные о гетёрозасом.
У овец П поколения з раннем возрасте постнатального онтогенеза наблюдается некоторое напряженна з Знзнологических показателях, особенно сердечно-сосудистой а дахательнсй систем, но постепенно деятельность этих систем при оптимальных температурах стабилизируется, ж к годовалому возрасту разшца в показателях у по-язаш и тонкорунных ззшотных почта исчезает.
Таким образом, из приведенных данных по уровни клинического составная, газознергетического обмена, терморегуляция, гематологическим показателям, алвой массе, росту а развитии, воспрскзво-дительным способностям и продуктивности оЕец породы ФЛ л КГ я кх помесей I к П поколений следует, что внутри каждой породы кивот-пых имеется значительные колебания минимальных и макстальных значений дашшх показателей, что свидетельствует о различной степени их адаптации. Это доляно обязательно учитываться при отборе животных для развадешш з новых условиях среды.
Некоторые хозяйственно-полезные црнзнакн овец породы Ф! и их помесей
Завезенные овцы <5Л не отличались высокой продуктивностью: живая масса их в годовалом возрасте составляла 46,5 кг» настриг керстя в оригинала - 1,7 кг, длина волокна - 11,4 см.
Присущие финской породе высокие воспроизводительные качест-
ва в известной каре проявилась уже на первом этапе скрещивания производителей ffis и каток ЕГ для получения полукровного потомства.
Паке сные ягнята щи рождении крупнее тонкорунных на 16-25 %, сохраняют больгуо гивув массу г. отъему от шток. Так, в месячном возрасте гизая касса помесей оказалась на 386 % к во время отбивки - на 6 % выше, чем токкорукнкх.
Помеси I поколения характеризовались вполне удовлетворитесь-нами мясными качествами, превосходили токкоруишх сверстников по абсолэтно«у и относительно:.:?' выходу мяса, структуре сортовой ПРОДУКЦИИ
Настриг шорстп у ломзсшл: годовалы;-: овец оказал сл ка 23,527,6 % ниже, чем у тонкорунных, но ка 55,3-44,3 % eusü, че:; у чистопородных СЛ. Еиход чистого волокна ез основной части руна у помесей составил 63,2 против 55,7 % у КГ. Плодовитость жидтфоь-нкх по лацдрзсу каток оказалась на 22^35 % ваге, чей у чнстопород-кых КГ сверстниц. Е^ход згивкх ягнят к отъему в возрасте 4,5 месяца у полухровшл: по лапдрасу каток оказался ка 22,0-23,2 % вше, чек у токкорукних сверстниц, спаренкцх с КГ и помесными баранами,
• Наилучшей Екрааенкостьэ йенах качеств отличались позгееные ягнята П поколения, получегаш-э от адзепязанкя шток РГГ с помзсек-производителям: I поколения.
Полученнио в результате исследования данные свидетельствуют о том, что затрудненная адаптация озец порода 4Л к условиям предгорий Юго-Западного Таджикистана в определенной мере проявляется у ягнят д«528 во П школеша. Tai:, смертность этих помесей в течение первого месяца гизна на 1,9-2,4 % вкео, чем среда тонкорунных ягнят. Тем не менее выход zkekx ягнят к отъему в возрасто 4,5 месяца от полукровных по й2 маток ввиду их повнаерной плодовитости оказнвазтея на 22,0-23,2 % болкзе, чек от тонкорунных сверстниц.
скрещенных с тастопороднама и. помешает баранами.
Изучение экономической эффективности разведения помесей различных поколений в условиях совхоза "Кангурт* Советского района показало, что повышенная плодовитость полукровных по ландрасу ыа-ток обеспечивает существенное увеличение производства ягнятины, которое составляет з расчете на 100 голов 4,1 д.
Стоишсть валового прироста гизоЗ массн 31 овец составляет 4362,4 руб., з то ^зреш как от полукровных по <31 газзск nowscsit выше на 585,5 руб.
Шерстная продуктивность от ягнят и взрослых овец от помесных полукровных :,"л?ск Сила ниаз, чей от ггаток КГ породы соответственно на 81,7 п 205,2 руб. Но общая стоимость валовой продукции от зокэсного володашса была вше, чем от тонкорунных сверстников,на 603,85 з 172,1 руб.
В результате прибыль от реализации ягнятины а шзрсти от полукровных ултсх на 443,8 руб. ж от полукровных баранов на 132,1 руб. внеэ, чем от чистопородных тонкорунных овец. Уровень рентабельности разведения помесей от полукровных шток я баранов вьппе на 23,9 и 8,5 % соответственно, чем от чистопородных тонкорунных овец.
В целом же наиболее.рентабельно производство овцеводческой продукции при разведении полукровных по ландрасу маток, спариваемых с производителями то1роруншх пород.
ВЫВОДЫ
I- Установлено, что чистопородные овцы породы финский ланд-рзс плохо адаптируются к условиям сухого и жаркого климата. При этом у них резко снижается плодовитость и продуктивность, отмечена низкая выживаемость.
2. Процесс адаптации овец финский ландрас к условиям гаркого климата ТедЕиккстаяа сопряжен с суточными и сезонным: изменениями частоты пульса к дыхания, тердатопографги ксее, газообмена, теплопродукции и показателей кроаз.
3. При высокой температуре внешней среда (35°С и шшз) у финских овец наступает лшертеркия, сопровождающаяся нарушением баланса тепла в органиэка, что непосредственно отражается на снк-иениа продуктивности.
4. Порог устойчивости т. высоким тегглератураы среда у овец породы флнскпй лакдрас на &-6°С шве, чек у киргизских тонкорун-ннх оэзц.
с» ¿далтацгя оаец финский ландрас к условиям среднегорья и высокогорья ТедшЕСтана сопроьсздаезся учацениэ.ч: даханзя в аус^-са, повышением газового обьзна к гаслородоовязкъшгщс свойств кроил,
6. Помзси финского ландраса с 1кргпаскгмп ^ожорушжи овнами характеризуются по сравнении с чистопородными !СГ лучшей прио-вособл-ЗЕПостьо к жзрхоьу климату ж горно-отгонноигу содержанию, более высокой продуктивность» {по еиеой массе - на 12,4 %, настригу пзрстк - на 35,7 %), плодовитостью (на 32-36^), повыиешшм выходом ягнят при отьемэ (на 22-23 %),
ПРБД10ПЕНИЯ
1. Для повшений плодовитости костных токкорукакх овец в экстремальных условиях долкиннх и предгорккх районов Юго-Западного Таджикистана и увеличен»! производства ягнятины целесообразно использовать для свреинзанья с ни?>я производителей ыногоплодной породы й-иьст-сй ландрас,
2, С учетом затрудненной адаптации ФЛ к специфическим при-
родно-климатическим я пастбтцно-кормовым условиям региона более целесообразно для осеменения местных тонкорунных маток использовать привозное глубокозамороженное семя производителей порода <М.
Опубликованные работы по материалам диссертации:
1. Изменение дыхательных функций и морфологического состава крови у овец породы финский ландрао в процессе адаптация к условиям горных пастбищ Таджикистана //Изв.АН Тада.ССР: Отд. биол.на-ук. - 1980. - Я I. - С.78-83 (соавторы: Тухтаев Т.М., Отаева Ы., Лукацкая М.Б. и др.).
2. Повышение мясной продуктивности овец межпородным скрещиванием //Сельское хозяйство Таджикистана, - 1980. - й 10. - С. 30-32. (соавторы: Осипов В.А., Гусейнов A.M.).
3. Акклиматизация помесных овец финский ландрао в горных условиях Таджикистана //Респ.научн.-практ.конф. молодых ученых и специалистов Туркменистана, посвященная 110-летию со дня рождения
B.И.Ленина и ХГО съезду КПСС: Тез.докл. - Ашхабад, 1980. - 178 ч (соавторы: Тухтаев Т.М., Таиров A.A.).
4. Состояние терморегуляции у овец порода финский ландрас в условиях жаркого климата Таджикистана //Повреждение и регулятор-ные процессы организма: Тез.докл. 3-го Всес» съезда патофизиологов, 16-19 ноября 1982 г. - Тбилиси, 1982. - 0.403-404 (соавтор: Тухтаев Т.).
5. Физиологическая характеристика акклиматизации баранов породы финский ландрас в Юго-Западном Таджикистане //Адаптация на разных уровнях биологической организации: Тез .докл. У1 Всес.конф. по экологической физиологии, - Сыктывкар, 1982, - Т,2, - C.I86.
6. Результаты скрещивания //Овцеводство. - 1983. -16,-
C.22-23 (соавтор: Осипов В.А.).
7. Роль шерстного покрова в терморегуляции у овец порода финский ландрас //Респ.кауч.-практ.конф.молодах ученых к специалистов Теда,ССР, посвященная 60-летию Тадк.ССР и КП Таджикистана: секция с.-х.наук. - Душанбе, 1984. - С.145-146.
8. Адаптационные особенности овец финский лшщрас г условиях Таджикистана: Всес.совещшше по физиологии. - Кострома,1988. -С. (соавтор: Осипов В.А.),
- Иргашев, Талибджан Абиджанович
- кандидата биологических наук
- Алма-Ата, 1991
- ВАК 03.00.13
- Продуктивность и биологические особенности овец романовской породы, финский ландрас и их помесей от реципрокного скрещивания
- ПРОДУКТИВНОСТЬ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ РОМАНОВСКОЙ ПОРОДЫ, ФИНСКИЙ ЛАНДРАС И ИХ ПОМЕСЕЙ ОТ РЕЦИПРОКНОГО СКРЕЩИВАНИЯ
- Эффективность использования многоплодных овец породы финский ландрас для промышленного скрещивания
- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОМЕСЕЙ ОТ СКРЕЩИВАНИЯ ОВЕЦ ПОРОДЫ ФИНСКИЙ ЛАНДРАС С ПОЛУТОНКОРУННЫМИ БАРАНАМИ
- Длительное хранение семени барана как метод интенсификации мясо-шерстного овцеводства