Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Адаптивность сортов и элитных форм земляники ананасной (Fragaria × ananasa Duch.) в низкогорье Алтая
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство
Автореферат диссертации по теме "Адаптивность сортов и элитных форм земляники ананасной (Fragaria × ananasa Duch.) в низкогорье Алтая"
На правах рукописи
/71
ПЫСИНА Светлана Васильевна
АДАПТИВНОСТЬ СОРТОВ И ЭЛИТНЫХ ФОРМ ЗЕМЛЯНИКИ АНАНАСНОЙ (ККЛСАШЛ х ANANASA Б11СН.) В НИЗКОГОРЬЕ АЛТАЯ
Специальность 06.01.07 - плодоводство, виноградарство
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Барнаул - 2008
003452002
Работа выполнена в отделе горного садоводства ГНУ «Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени М.А. Лисавен-ко» СО РАСХН
Научный руководитель: академик РАСХН,
доктор сельскохозяйственных наук Калинина Ида Павловна
Официальные оппоненты: доктор биологических наук
Куприянов Андрей Николаевич
кандидат сельскохозяйственных наук Косачёв Иван Алексеевич
Ведущая организация: Новосибирская плодово-ягодная
опытная станция
Защита состоится «. 2008 г. в часов на заседании
диссертационного совета Дм 220.'002.03. при ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет» по адресу: 656049, г. Барнаул, пр-т Красноармейский, 98. Факс: (385-2) 62-83-96.
Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенных печатью, просьба присылать по указанному адресу ученому секретарю диссертационного совета.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет».
Автореферат разослан «А^-» ¿З-й^ай^.е. 2008 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, доктор биологических наук Й У / C.B. Макарычев
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Земляника - одна из наиболее ценных ягодных культур, она отличается высокой экологической пластичностью, скороплодностью и раннеспелостью. Земляника дает вкусные и целебные ягоды, регулярное потребление которых положительно влияет на здоровье человека. Согласно расчетам института питания россиянин должен потреблять в течение года не менее 25 кг свежих ягод земляники, в России же производится их менее 1 кг на душу населения. Невысокая транспортабельность и непродолжительный срок хранения ягод затрудняют доставку их в Сибирь из других регионов. Необходимо увеличивать производство земляники в Сибири за счет высокопродуктивных сортов.
В западносибирском регионе благоприятные условия для возделывания земляники складываются в низкогорье Алтая. Устойчивый снежный покров, достаточное количество тепла и влаги позволяют получать до 10-15 т/га ягод.
Районированный сортимент земляники не в полной мере отвечает современным требованиям промышленного и любительского садоводства. Снизился спрос на ягоды высокоурожайного сорта Идун (основного сорта выращиваемого в низкогорье Алтая) из-за их низкого качества - рыхлой мякоти, низкой транспортабельности, непригодности к переработке и замораживанию, неустойчивости к гиилям. Решение проблемы по совершенствованию сортимента является весьма актуальным. Необходимы высокопродуктивные сорта пригодные для потребления в свежем виде, технической переработке и замораживания, с высоким уровнем адаптивности к биотическим и абиотическим факторам.
Цель исследований. На основе комплексной хозяйственно-биологической оценки выявить адаптивные к биотическим и абиотическим факторам высокоурожайные сорта и элитные формы земляники ананасной с высоким качеством ягод (Fragaria х ananasa Duch.), пополнить сортимент низкогорья Алтая.
Задачи исследований:
1. Провести комплексную оценку погодных условий за годы исследований и выявить факторы, негативно влияющие на продуктивность земляники.
2. Изучить адаптивность зарубежных и отечественных сортов, элитных форм селекции НИИСС имени М.А. Лисавенко в условиях низкогорья Алтая; оценить их зимостойкость и восстановительную способность, устойчивость к болезням и вредителям, биологическую продуктивность, урожайность, величину и качество ягод, пригодность к переработке и замораживанию.
3. Дать экономическую оценку возделывания перспективных интродуциро-ванных сортов, элитных форм и сортов селекции НИИСС имени М.А. Лисавенко в условиях низкогорья Алтая.
Научная новизна. Впервые в условиях низкогорья Алтая проведено комплексное изучение сортов и элитных форм земляники ананасной отечественной и зарубежной селекции. Выявлено 6 сортов с высокой адаптивностью к негативным биотическим и абиотическим факторам, с высокой биологической продуктивностью и урожайностью, хорошим качеством ягод пригодных к переработке и замораживанию.
Защищаемые положения.
1. Высоко адаптивными в условиях низкогорья Алтая с хорошим качеством ягод пригодных для потребления в свежем виде, технологической переработки и замораживания являются сорта земляники ананасной: Александрина, Аленушка, Анна, Источник, Мария, Фестивальная ромашка.
2. Возделывание новых алтайских сортов земляники Александрина, Аленушка, Анна и интродуцированных - Источник, Мария, Фестивальная ромашка в условиях низкогорья Алтая экономически выгодно.
Практическая ценность. Среди интродуцированных сортов выделено 3 адаптивных сорта с хорошим качеством ягод Мария, Источник, Фестивальная ромашка для возделывания в зоне низкогорья Алтая.
Диссертантом создано 3 зимостойких урожайных сорта Александрина, Аленушка, Анна с высокой полевой устойчивостью к болезням и вредителям, хорошим качеством ягод, они переданы в государственное сортоиспытание в 2000-2007 гг.
Апробация работы. Результаты исследований доложены на региональных и международных научно-практических конференциях: «240 лет добровольного вхождения алтайского народа в состав Российского государства и современность» (Горно-Алтайск, 1996), «Научные чтения памяти B.C. Путова» (Барнаул, 1998), «Селекционно-генетическая школа» (Новосибирск, 1999), «Проблемы сельского хозяйства Республики Алтай на рубеже 3-го тысячелетия» (Горно-Алтайск, 2000), «Наука и образование аграрному производству» (Горно-Алтайск, 2000), «Основные направления повышения эффективности регионального садоводства» (Барнаул, 2002), «Садоводство северных территорий» (Бак-чар, 2005), «Аграрные проблемы Горного Алтая» (Горно-Алтайск, 2006), на заседаниях ученого совета ГНУ НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавен-ко (1999-2006).
Публикации. По результатам исследований автором диссертации опубликовано 12 статей, в том числе в рецензируемом издании «Достижение науки и техники АПК», общим объемом 3,2 пл. с долей автора 3,2 пл.
Реализация результатов исследований. Рассада сортов земляники Александрина, Аленушка, Анна передана на 4 ГСУ Сибири и 9 НИУ (Москва, Орел, Санкт-Петербург, Мичуринск, Красноярск, Новосибирск, Оренбург, Омск).
Рассада перспективных сортов земляники садовой: Фестивальная ромашка, Источник, Мария, Александрина, Аленушка, Анна передана в ГУСП ОПХ «Горно-Алтайское» для закладки маточных и производственных насаждений.
Объем и содержание диссертации. Диссертация изложена на 191 странице компьютерного текста и состоит из введения, 4 глав, выводов, практических рекомендаций, библиографического списка из 217 наименований, в том числе 9 зарубежных авторов, содержит 20 рисунков, 58 таблиц, 20 приложений.
Автор выражает благодарность научному руководителю академику РАСХН, доктору с.-х. наук И.П. Калининой, доктору с.-х. наук Е.И. Пантелеевой и коллегам НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко.
2. Условия, объекты и методы исследований
Исследования проводились в 1983-2004 гг. в отделе горного садоводства ГНУ НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко (НИИСС), на базе ГУСП ОПХ «Горно-Алтайское» в типичных почвенно-климатических условиях низко-горья Алтая.
Объектами исследований были 104 сортообразца и 32 элитных формы, созданные диссертантом. В качестве контроля использован лучший районированный сорт Идун.
Участки первичного и коллекционного изучения в разные годы располагались на склонах западной, юго-западной, восточной, юго-восточной и северовосточной экспозиции.
Коллекционные участки закладывались по 30-50 растений каждого сортообразца в одной повторности, первичное (конкурсное) сортоизучение - по 250300 растений в трех - четырех повторностях. Схема закладки 0,8x0,2 м. Агротехника опытных участков общепринятая для низкогорья Алтая.
Все наблюдения проводились в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Мичуринск, 1973; Орел, 1999).
При изучении поражаемости плодов серой гнилью в период уборки урожая на всех делянках по каждому сбору весовым методом учитывали массу пораженных ягод и выражали в процентах к общей массе урожая.
Оценку повреждения сортообразцов малинно-земляничным долгоносиком проводили в период цветения. На 1 погонном метре каждой повторности учитывали количество поврежденных бутонов и выражали в процентах к общему количеству бутонов, цветков и завязи.
Биохимический анализ ягод земляники выполнен в лаборатории НИИСС и химической лаборатории Горно-Алтайского государственного университета.
Изучение сортообразцов на пригодность к замораживанию ягод проводили с использованием морозильных камер ГУСП ОПХ «Горно-Алтайское». Ягоды замораживали в камерах быстрой заморозки при температуре -30°С, дальнейшее хранение осуществляли при температуре -18...-20°С. Дегустацию проводили через 9 месяцев после замораживания.
Статистическую обработку экспериментальных данных проводили методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1985).
Годы исследований характеризовались большим разнообразием погодных условий. Среднегодовая температура воздуха превысила среднюю многолетнюю температуру на 1,8°С, варьируя по годам от + 0,7 до + 4,0°С. Период активной вегетации с температурой воздуха выше + 10°С длился по годам от 99 до 167 дней, за это время накапливалась сумма активных температур 1663-2364°С. Теплее обычного были вегетационные периоды 1986, 1990, 1991, 1997, 2000, 2001, 2003 гг. Сумма активных температур в эти годы превысила среднюю многолетнюю (1910°С) на 383°С. Минимальные температуры опускались в апреле до -3,9...-26,7°С, в октябре - до -3,3...-26,3°С. Снежный покров устанавливался преимущественно в 1 - 2 декадах ноября, сходил - в конце марта или начале апреля. Количество осадков изменялось по годам от 499 до 849 мм, ГТК - от 1,0 до 3,3. Избыточно влажными были вегетационные периоды 1984, 1985, 1990, 2002 гг., недостаточно увлажненными - 1991, 1994, 1998, 2003 гг. Осадки по декадам в летний период распределялись неравномерно, ПК варьировал от 0 до 7,2.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. Адаптивность сортов и элитных форм земляники к условиям низко-горья Алтая.
3.1. Частота повторяемости неблагоприятных для земляники факторов в низкогорье Алтая. Наиболее неблагоприятными проявлениями климата для земляники в низкогорье Алтая являются низкие отрицательные температуры в осенний период с повторяемостью 12 лет из 22 (55%), недостаток влаги в период образования рожков - 12 лет (55%), налива и созревания ягод - 9 лет (41%). Каждый третий год является благоприятным для массового развития грибных заболеваний (табл. 1).
Наиболее важными свойствами сортов земляники, выращиваемых в низкогорье Алтая, являются - высокая зимостойкость, устойчивость к недостатку влаги и грибным болезням.
3.2. Адаптивность растений земляники к неблагоприятным факторам зимнего периода. Зимостойкость - важный показатель, определяющий адаптивность и стабильность плодоношения сорта.
Нами установлено, что в 18 из 22 зим растения земляники имели повреждения, в 16 - морозом, в 2 - наблюдалось выпревание (1992/1993, 1996/1997 гг.). Повреждение растений происходило в разные сроки морозом разной интенсивности: 9 лет - в начале зимы, до установления снежного покрова или при недостаточной его высоте (1-20 см) - осенними морозами -13...-41°С (1983/1984, 1984/1985, 1989/1990, 1995/1996, 1997/1998, 1998/1999, 1999/2000, 2001/2002, 2003/2004 гг.); 2 года - в малоснежные зимы (12-14 см) - зимними морозами -24...-38°С (1987/1988, 1988/1989 гг.); 3 года - ранней весной, после схода снега -весенними морозами -8...-19°С (1985/1986, 1993/1994, 2002/2003 гг.).
В годы с наиболее благоприятными условиями в период вегетации растения хорошо подготавливались и имели более высокую зимостойкость. Переувлажнение (1985, 2000 гг.), избыток тепла и недостаток влаги (1997, 1999,2001,2003, 2004 гг.), резкая смена уровней влажности (когда после 20-30 дневного засушливого периода выпадало за декаду 2-3 нормы осадков), распространение белой пятнистости и земляничного клеща (1988, 1997, 1999, 2000, 2002 гг.) отрицательно сказывались на подготовке растений к зиме, ослабляли их состояние и снижали зимостойкость. Из 16 зим сильное повреждение растений земляники (до 3,5 балла) наблюдалось 7 раз - в 1985/1986,1988/1989,1997/1998,1999/2000, 2001/2002, 2002/2003, 2003/2004 гг., в остальные годы оно было слабым (до 0,51,0 балла). Таким образом, в годы исследований по-разному складывались условия зимовки. Многие факторы влияли на подготовку растений к зиме. Состояние, выходящих из зимовки растений, зависело от реакции сортов на сумму неблагоприятных условий летнего и зимнего периода. Анализ повреждения земляники после суровых зим позволил выявить значительные различия между сортами по устойчивости к низким отрицательным температурам и выпрева-нию. Немаловажное значение при выращивании земляники имеет способность сортов быстро восстанавливаться после критических зим.
Повторяемость неблагоприятных факторов для земляники в низкогорье Алтая (1983-2004 гг.)
Фактор ГОД Абиотические факторы Благоприятные условия для поражения и развития
в зимний период заморозок во время| | цветения влагообеспеченность в летний период
низкие тем-ры 1 выпревание | недостаток избыток
осень зима весна весеннее отрастание цветение созревание [ | образование | рожков 1 дифференциация ^ весеннее 1 отрастание цветение созревание образование рожков дифференциация 1 серой гнилью белой пятнистостью земляничный 1 клещом
1982/1983 X X X X X X X X
1983/1984 X X X X X X
1984/1985 X X X X X X
1985/1986 X X X X X X
1986/1987 X X X X X X
1987/1988 X X X X X X X
1988/1989 X X X X X X X
1989/1990 X X X X
1990/1991 X X X X X
1991/1992 X X X X X X
1992/1993 X X X X X X X X
1993/1994 X X X X
1994/1995 X
1995/1996 X X X
1996/1997 X X X
1997/1998 X X X X X X
1998/1999 X X X
1999/2000 X X X X X X X X
2000/2001 X X X X X
2001/2002 X X X X X X X
2002/2003 X X X X
2003/2004 X X X X X X
повторяемость, лет/% 12/55 2/9 7/32 2/9 6/27 6/27 4/18 9/41 12/55 8/36 5/23 8/36 4/18 4/18 8/36 7/32 8/36 7/32
Достаточная повторяемость неблагоприятных факторов позволила провести изучение сортов земляники на адаптивность к условиям низкогорья Алтая и отобрать наиболее устойчивые сорта: Александрина, Аленушка, Анна, Амулет, Гренада, Добрьшя, Идун, Источник, Кокинская ранняя, Куйбышевская, Мария, Мидвей, Мидленд, Омская ранняя, Пурпуровая, Фея, Фестивальная ромашка, Шуэкроп, Щедрая.
3.3. Фенологические фазы развития сортов и элитных форм земляники.
В низкогорье Алтая цветение земляники начиналось через 1,5 месяца после перехода среднесуточной температуры через 0°С, у ранних сортов (в среднем по годам) > 20 мая, средних - 29 мая, поздних - 3 июля. Варьирование сроков цветения в период исследований было значительным и зависело от интенсивности нарастания положительных температур, у ранних сортов - 31 день, средних -23 дня, поздних - 21 день. Для наступления фазы цветения требовалась сумма положительных температур выше 5°С ранним сортам - 85...318°С, средним -156...372°С и поздним - 191...474°С. На юго-восточных и западных склонах цветение начиналось на 3-4 дня раньше, чем на северо-западных и северовосточных.
От начала цветения до начала созревания проходило в среднем 29 дней. Ранним сортам для созревания ягод требовалась сумма активных температур 315...607°С, среднеспелым - 447...765°С, позднеспелым - 491...908°С. Созревание ягод ранних сортов начиналось в среднем по годам 19 июня, средних -26 июня, поздних - 4 июля. Продолжительность периода созревания, изменялась по годам от 7-13 до 24-30 дней.
Большинство изучаемых сортов среднего срока цветения и созревания. Сор-тообразцами с ранним сроком цветения и созревания в низкогорье Алтая являются Внучка, Ранняя плотная, Русановка, Десна, Львовская ранняя, Кокинская ранняя, Бердская ранняя, Гренада, Омская ранняя, Розана, 44-89-2. Поздними и среднепоздними - Александрина, Арника, Мидленд, Шуэкроп, Зенгрина, Лиса-венковская, Богота, Марлейт, Taro, Джеска, Трубадур, Тайога, 206-2, 20-90-9, 6-92-6.
Данный набор сортов обеспечивает продолжительность сбора ягод в течение 30 дней.
3.4. Устойчивость сортообразцов земляники к болезням и вредителям. В
низкогорье Алтая из болезней и вредителей земляники распространены: белая пятнистость, серая гниль, земляничный клещ, малинно-земляничный долгоносик.
За период изучения среди интродуцированных сортов не было выявлено ни одного устойчивого сорта к штамму белой пятнистости, распространенному в низкогорье Алтая. Устойчивые формы отобраны среди элитных гибридов местной селекции (табл. 2). Степень поражения этих форм белой пятнистостью в благоприятные для развития заболевания 2000, 2002 гг. не превышала 0,5 балла. Основная масса изучаемых сортов поражалась белой пятнистостью в обычные годы на 1,0-2,5 балла, в эпифитотийные на 3,0-3,5 балла. При такой степени поражения отмирание листьев раньше времени не происходило, но фотосинтез ухудшался, что отрицательно сказывалось на состоянии растений, образовании новых листьев, зимостойкости.
Таблица 2
Степень поражения элитных форм земляники белой пятнистостью (2000 г. посадки), балл
Сорто-образец Происхождение 2000 г. 2001 г. 2002 г.* 2003 г.
Идун (к) 2,0 2,0 2,5 2,0
22-96-3 44-89-2 (Фея х Десна)хДесна 0 0 ед. ед.
23-96-23 44-89-2 (Фея х Десна)х хЛьвовская ранняя 0 0 0,5 0,5
23-96-25 44-89-2 (Фея х Десна)х хЛьвовская ранняя 0 0,5 0,5 0,5
24-96-22 44-89-2 (Фея х Десна)х х 138-4-38 0 ед. ед. ед.
7-97-2 Марышках'ТЭ" - ед. 0,5 0,5
*2002 г. - эпифитотийный год
Серая гниль в условиях низкогорья Алтая является широко распространенным заболеванием. В эпифитотийные годы от этого заболевания у неустойчивых сортов и форм погибает до 50% урожая ягод (табл. 3).
Таблица 3
Поражение ягод земляники серой гнилью, %
Сортообразец 2002 г.* 2003 г. 2004 г.**
Идун (к) 36,4 20,0 7,6
Аленушка 22,4 3,1 1,3
Анна 11,4 2,3 1,4
6-92-6 49,8 20,4 6,3
22-92-1 26,1 5,4 2,2
34-92-2 27,1 5,0 2,4
35-92-1 24,8 4,2 1,6
*2002 г. - благоприятный год для развития болезни, **2004 г. - неблагоприятный
В период созревания при соприкосновении здоровых ягод с больными происходило контактное заражение, размеры которого, в годы с дождливой погодой (2000, 2002 гг.), приводили к существенным потерям урожая (у контрольного сорта Идун в 2002 г. - 5,5 т/га).
Менее восприимчивыми к серой гнили являются сортообразцы с более плотной консистенцией мякоти - Аленушка, Анна, Гардиан, Источник, Карина, Крузадер, Кокинская ранняя, Марышка, Омская ранняя, Тайога, Фестивальная ромашка, Щедрая, Эльвира, Н-41-110, 8ш-72, 58-90-1, Г-5-6-1. Наиболее восприимчивы из сортов к возбудителю серой гнили Балерина, Богота, Запучев-ская, Идун, Мидвей, Родник, Фея, Элиста.
Полевой устойчивостью к земляничному клещу в низкогорье Алтая (степень повреждения 0-1,0 балла) обладают сорта: Александрита, Аленушка, Анна, Бале-
рина, Бердский рубин, Бердская ранняя, Веспер, Гранатовая, Добрыня, Зенит, Золушка, Жемчужница, Идун, Источник, Кулон, Кокинская ранняя, Мария, Мид-вей, Мидленд, Найдена добрая, Омская ранняя, Огонек, Пурпуровая, Родник, Фестивальная ромашка, Шуэкроп, Щедрая, Элиста. Наиболее восприимчивы (3,0-4,0 балла) сорта: Джеска, Десна, Зенга Зенгана, Карина, Комет, Корона, Львовская ранняя, Мармион, Русановка, Taro, Topo, Торпеда, Трубадур, Эльвира.
Малинно-земляничный долгоносик в низкогорье Алтая повреждает от 5 до 20% бутонов земляники, у некоторых сортов в отдельные годы до 40%. По нашим исследованиям степень повреждения бутонов малинно-земляничным долгоносиком в большей степени зависела от сорта, чем от срока и продолжительности цветения. Сорта одного срока и одинаковой продолжительности цветения имели разную степень повреждения долгоносиком. По степени повреждения бутонов малинно-земляничным долгоносиком сорта земляники разделены нами на три группы:
1. Слабо повреждаемые (относительно устойчивые) сортообразцы. В разные годы повреждалось от 0-3,0 до 4,0-8,0% бутонов, в среднем за ротацию (три года) не более 5,0%.
2. Периодически повреждаемые (среднеустойчивые) сортообразцы. В одни годы долгоносик повреждал от 1,0-5,0% бутонов, в другие годы 10,0-20,0%, в среднем за три года поврежденных бутонов было 5,0 - 10,0%.
3. Сильно повреждаемые (неустойчивые) сортообразцы. Ежегодно повреждалось от 8,0-15,0 до 16,0-24,0% бутонов, в среднем за 3 года поврежденных бутонов было больше 10,0% (табл. 4).
По результатам исследований в низкогорье Алтая нами выделены сортообразцы с комплексной устойчивостью к болезням и вредителям:
- к белой пятнистости и земляничному клещу - элитные формы 22-96-3, 23-96-23,23-96-25 и 24-96-22;
- к серой гнили и земляничному клещу - Шуэкроп, Мидленд, Анна, 58-90-1;
- к серой гнили, земляничному клещу и малинно-земляничному долгоносику - Щедрая, Омская ранняя;
- к земляничному клещу и малинно-земляничному долгоносику - Найдена добрая, Элиста.
3.5. Устойчивость сортообразцов земляники к лимитирующим факторам летнего периода
3.5.1. Устойчивость сортообразцов земляники к весенним заморозкам.
За 22 года исследований заморозки в период цветения земляники в низкогорье Алтая были 9 раз интенсивностью от -0,5 до -3,0°С. Сильное подмерзание цветков и бутонов было дважды - в 1997 и 2001 гг.
По нашим наблюдениям на степень подмерзания цветков влияли время заморозка, срок цветения, расположение соцветия относительно листьев, холодостойкость генеративной сферы сорта. По двум критическим годам наиболее устойчивыми к весенним заморозкам во время цветения являются сортообразцы Александрина, Амулет, Бердская ранняя, Богота, Марышка, Мария, Омская ранняя, Фестивальная ромашка, Sin-72.
Степень повреждения бутонов сортов земляники малинно-земляничным долгоносиком
Сортообразец Повреждение бутонов, % Средняя степень повреждения, % Группа устойчивости
1991 г. 1992 г. 1 1993 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Идун (к) 3,2 3,7 12,5 1,6 4,3 14,7 6,7 2
Н-41-110 0,5 0,5 6,9 1,8 1,9 3,6 2,5 1
Таго 1,4 4,0 3,6 0,8 3,0 3,5 2,7 1
Гранатовая 0,5 2,8 0,3 3,3 5,8 4,3 2,8 1
Найдена добрая 2,9 3,4 3,0 5,3 6,8 1,6 3,8 1
Куйбышевская 0,5 2,3 12,3 9,8 1,3 12,2 6,4 2
Рубиновый кулон 4,6 10,8 8,3 4,3 0,5 6,2 5,7 2
Мидвей 8,4 12,9 10,9 3,0 3,8 13,5 8,8 2
Фея 6,8 14,2 7,5 3,4 6,9 14,1 8,8 2
Огонек 5,7 9,4 11,7 7,3 5,7 16,6 9,4 2
Дочь Пурпуровой 0,5 10,2 12,7 14,2 15,4 8Д 10,2 3
Кокинская ранняя 1,4 17,5 18,1 0,5 11,9 18,8 11,4 3
Зефир - - - 10,0 15,4 20,2 15,2 3
Бердский рубин - - - 11,3 9,0 19,3 13,2 3
3.5.2. Биологическая продуктивность и урожайность сортообразцов земляники в зависимости от влияния неблагоприятных факторов.
Коллекционное сортоизучение. Изучение биологической продуктивности сортов и их реакции на лимитирующие факторы климата низкогорья Алтая показало, что дефицит влаги (выпадение осадков во второй половине лета менее 50% от среднемесячного количества) в сочетании с высокими температурами (>25°С) крайне негативно отражается на закладке цветоносов и цветков в соцветии, а в период налива - на массе ягод.
Анализ причин изменения урожайности по годам выявил, что на ее снижение в большей степени повлияли в 1988, 1989, 1994, 1999 гг. - засуха, в 1986, 1990, 1998, 2003, 2004 гг. - зимние морозы и засуха, в 2001 г. - зимние морозы, засуха, заморозок во время цветения, в 2000 и 2002 гг. - зимние морозы и избыток осадков в период цветения и налива ягод. Молодые растения (1-2-летние) легче переносили неблагоприятные условия летнего и зимнего периодов.
Урожайность сортов земляники на участках коллекционного изучения значительно варьировала по годам от 0,5 т/га (у сорта Десна в 1988 г.) до 19,1 т/га
(у сорта Мария в 1993 г.). За период исследований выделены наиболее урожайные сорта: Гранатовая, Золушка, Идун, Источник, Кулон, Мидленд, Мария, Павловчанка, Фея, Фестивальная ромашка, Шуэкроп, Щедрая. Средняя урожайность за ротацию у них в благоприятные годы варьировала от 9,5 до 13,8 т/га, в неблагоприятные - от 5,0 до 9,0 т/га. Урожайность раннеспелых сортов была низкой, в благоприятные годы - 4,7-7,7 т/га, в неблагоприятные - 0,7-2,5 г/га.
Первичное изучение. Повторяемость и сила проявления неблагоприятных для плодоношения факторов в период изучения перспективных сортов позволили отобрать наиболее адаптивные и урожайные. Высокий потенциал биологической продуктивности у сортообразцов Александрина, Аленушка, Источник, Мария, Фестивальная ромашка, 59-90-1 (56,0-106,0 т/га), у контрольного сорта Идун (75,0-87,5 т/га). Свой биологический потенциал сорта реализуют в среднем на 19%. Урожайность у изучаемых сортообразцов в среднем за ротацию варьировала от 4,8 до 11,7 т/га, у контрольного сорта Идун от 8,3 до 10,5 т/га (табл. 5). Достоверное превышение урожайности в сравнении с контролем было только у сорта Источник на участке 1985 г. посадки. Уровень урожайности 8 т/га смогли преодолеть немногие сортообразцы в 1986-1988 гг. - Источник, Фея, 4-74-5, 7-74-3, Веспер; в 1988-1990 гг. - Золушка, Кулон; в 1997-1999 гг. -Мария, Фестивальная ромашка, Источник, Амулет, Н-41-110, "ГЭ", Александрина, 18-89-21; в 2000-2002 гг. - 58-90-1 в 2002-2004 гг. - Аленушка, Анна, 35-92-1, 34-92-2.
Потеря урожая от неблагоприятных факторов на участках 1996 г. закладки в 1997 г. составила у сортов Александрина, Источник, Мария, Фестивальная ромашка - 1,2-2,8 т/га; у контрольного сорта Идун - 3,2-4,0 т/га, на участке 1998 г. закладки в 2001 г. у элитной формы 58-90-1 - 3,6 т/га, у сорта Идун - 7,0 т/га. Потеря урожая от серой гнили на участке 2001 г закладки за 2002-2004 гг. составила у сортов Анна - 2,1 т/га, Аленушка - 4,5 т/га, контрольного сорта Идун - 9,2 т/га.
Сорта Александрина, Аленушка, Анна, Источник, Мария, Фестивальная ромашка по урожайности выше или на уровне высокоурожайного сорта Идун.
3.6. Товарные качества ягод сортообразцов земляники. В условиях рыночной экономики товарные качества ягод становятся важнейшим показателем конкурентоспособности сорта. Важным признаком при оценке сортов является масса ягод по сборам и доля урожая со средней массой ягод выше 4 г. В низко-горье Алтая масса ягод у сортов земляники, при отсутствии полива, зависит от количества выпавших осадков. В засушливые годы снижение массы ягод наблюдалось у всех сортообразцов. У среднеплодных сортов (6-9 г) ягоды мельчали быстрее, чем у крупноплодных (9-12 г). Среди изученных сортов крупноплодными являются: Фея, Шуэкроп, Источник, «ГЭ», Холидей, Александрина, Фестивальная ромашка и элитная форма 6-92-6 (11,9 г). Очень крупные ягоды у элитной формы 20-90-9 - 14,1 г. У перспективных сортов Александрина, Аленушка, Анна, Источник, Мария, Фестивальная ромашка, даже в годы с неблагоприятными условиями в период налива, средняя масса ягод четвертого сбора была выше 4 г. У сортов Аленушка и Анна за четыре сбора собирается основной урожай (92-100%). Ягоды всех сортообразцов обладают десертным вкусом (4,0-5,0 балла), у сорта Мария (3,4 балла) (табл. 6).
Урожайность сортов и элитных форм земляники, т/га
Сортообразец 1986 г. 1987 г. 1988 г. средняя сумма Разность средних
закладка 1985 г.
Идун (к) 7,5 11,6 6,6 8,6 25,9
Источник 15,0 14,1 5,9 11,7 35,0 +3,1
Фея 10,1 12,0 6,9 9,7 29,0 +1,1
НСР0051,78, НСРОО,2,50
] 1988 г. | 1989 г. 1990 г. 1
закладка 1987 г.
Идун (к) 8,4 16,6 6,4 10,5 31,4
Золушка 8,7 12,1 4,7 8,5 25,5 -2,0
Кулон 5,3 14,4 5,4 8,4 25,1 -2,1
НСРоп,1,86,НСРоп,2,54
| 1997 г. 1998 г. | 1999 г. | | |
закладка 1996 г.
Идун (к) 9,9 9,8 6,7 8,7 26,0 51
Мария 10,0 12,7 11,1 п,з 33,8 +2,3
Фестивальная ромашка 11,1 12,9 2,9 9,0 26,9 +0,3
Источник 10,8 11,4 4,5 8,9 26,7 +0,2
Марышка 7,7 7,7 7,8 7,8 23,2 -0,9
Холидей 6,1 5,2 4,3 5,2 15,6 -3,5
HCPo.os2.30, НСРо„,ЗД0
| 1997 г. 1998 г. 1999 г. 1
закладка 1996 г.
Идун (к) 9,8 8,8 6,7 8,4 25,3
Александрина 11,4 11,7 4,0 9,0 27,1 +0,6
18-89-21 10,1 10,6 6,2 9,0 26,9 +0,6
НСР0.052,00, НСРоо.2,80
| 2000 г. | 2001 г. 2002 г. | |
закладка 1998 г. (осень)
Идун (к) 7,6 7,8 9,5 8,3 24,9 Б!
58-90-1 11,9 4,6 11,6 9,4 28,1 +1,1
Д-3-4-4 6,4 5,0 10,3 7,2 21,7 -1,1
НСРО О52,03, НСРо.о12,80
| 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | | |
закладка 2001 г.
Идун (к) 9,8 11,9 8,1 9,9 29,8 в!
Аленушка 14,2 10,7 5,4 10,1 30,3 +0,2
Анна 13,6 8,1 5,9 9,2 27,6 -0,7
35-92-1 11,6 7,5 5,7 8,3 24,8 -1,6
НСР0051,89, НСР0.о|2,бО
Дегустационная оценка ягод сортообразцов земляники, балл
Сортообразец Привле-катель ность Плотность мякоти Характер вкуса Оценка вкуса Средняя масса ягоды, г
Идун (к) 4,5 рыхл. к.-с. 4,2 9,1
Александрина 4,6 ср. плоти. к.-с. 4,2 9,9
Аленушка 4,8 ср. плота. к.-с. 4,6 7,0
Анна 4,5 ср. плотн. к.-с. 4,5 7,5
Источник 4,4 плотн. к.-с. 4,2 10,3
Мария 4,6 ср. плотн. к.-с. 3,4 8,0
Марышка 5,0 плотн. к.-с. 4,9 6,8
Фейерверк 4,5 плотн. к.-с. 4,3 9,0
Фестивальная ромашка 4,7 ср. плотн. к.-с. 4,3 9,3
Юния смайдс 4,3 ср. плотн. к.-с. 4,2 8,0
58-90-1 4,5 ср. плотн. к.-с. 4,0 9,0
Наиболее транспортабельные ягоды с высокой плотностью мякоти у сортов: Марышка, Фейерверк, Источник. Одномерные и наиболее привлекательные ягоды у сортообразцов: Марышка, Фестивальная ромашка, Аленушка. У большинства перспективных сортообразцов ягоды имеют темно-красную окраску мякоти. Особенно много антоцианов в ягодах сортов Фейерверк, Мария, Алек-сандрина (88-160 мг/100 г). Содержание Сахаров у сортообразцов варьировало от 4,8 до 9,2%, сухих веществ - от 7,2 до 13,5%, кислот - от 0,6 до 1,2%. Железа в ягодах земляники накапливалось 17,5-20,4 мг/кг. По содержанию витамина С все сорта являются средне витаминными (50-78 мг/100 г).
Для приготовления компота наиболее пригодны ягоды сортов: Мария, Фейерверк, Александрина, Фестивальная ромашка (4,3-4,7 балла), для варенья и сырого джема - ягоды большинства сортообразцов, но продукты лучшего качества получаются из ягод сортов Александрина, Аленушка, Источник, Мария, Фестивальная ромашка (табл. 7).
Таблица 7
Дегустационная оценка продуктов переработки ягод земляники
Сорт Компот Варенье Сырой джем
Идун (к) 3,2 4,4 4,3
Александрина 4,3 4,7 4,5
Источник 4,3 4,5 4,4
Мария 4,7 4,5 4,7
Фестивальная ромашка 4,3 4,3 4,7
Фейерверк 4,3 4,3 4,6
Юния смайдс 3,3 4,7 4,5
Аленушка - 4,4 4,6
После размораживания хорошо сохраняли цвет и форму ягоды сортов Фейерверк, Фестивальная ромашка, Александрина, Аленушка, Анна. Наиболее вкусные ягоды сорта Фейерверк (4,5 балла), хуже вкус ягод сортов Юния смайдс и Идун (3,5 балла) (табл. 8).
Таблица 8
Дегустационная оценка замороженных ягод земляники через 9 месяцев хранения, балл
Сорт Внешний вид ягод Окраска Вкус Консистенция Общая оценка
замороженных размороженных
Идун (к) 4,3 3,8 св. краен 3,5 рыхл. 3,9
Аленушка 4,8 4,7 т. краен. 4,2 ср. плотн. 4,6
Фестивальная ромашка 4,6 4,7 краен. 3,8 плоти. 4,4
Александрина 4,4 4,7 т. краен. 4,2 ср. плотн. 4,4
Фейерверк 3,4 4,1 т. вишнев 4,5 04. плотн. 4,0
Анна 4,1 4,2 св. краен 4,2 ср. плотн. 4,2
Юния смайдс 4,1 3,9 св. краен. 3,5 ср. плотн. 3,8
Ягоды крупноплодных сортов Источник, Александрина, Фестивальная ромашка пригодны для использования в свежем виде, переработки и замораживания. Ароматные, десертного вкуса ягоды сортов Марышка, Аленушка, Анна целесообразнее использовать в свежем виде. Лучшими сортами для замораживания являются Фейерверк, Аленушка. Из ягод сорта Мария получаются продукты переработки высокого качества. Ягоды контрольного сорта Идун рыхлые, нетранспортабельные, теряют форму и цвет при переработке и замораживании.
4. Экономическая эффективность возделывания сортов и элитных форм земляники. Себестоимость производства 1 т ягод составляет от 18,23 тыс. руб. у сорта Мария до 23,36 тыс. руб. у сорта Марышка, у контрольного сорта Идун - 19,87-22,18 тыс. руб. Уровень рентабельности перспективных сортообразцов за ротацию варьирует от 50 до 92% (при трехлетнем плодоношении) (табл. 9). Возделывание земляники в низкогорье Алтая является экономически выгодно. Наиболее рентабельно выращивание сортообразцов Мария (92%), Аленушка (79%), 58-90-1 (70%), Анна (68%), Александрина (66%), Фестивальная ромашка (66%), Источник (64%).
Таблица 9
Экономическая эффективность возделывания сортообразцов земляники в условиях низкогорья Алтая
Сортообра-зец Средняя урожайность, т/га Производственные затраты на 1 га, тыс .руб. Себес-тои-мость1т ягод, тыс.руб. Валовая стоимость ягод, тыс.руб. Прибыль с 1 га, тыс.руб. Уровень рентабельности, %
закладка 1996 г.
Идун (к) 8,7 565,00 21,65 913,5 348,50 62
Мария 11,3 618,02 18,23 1186,5 568,48 92
Фестивальная рома ромашка 9,0 571,10 21,15 945,0 373,90 66
Источник 8,9 569,06 21,31 934,5 365,44 64
Амулет 8,4 558,86 22,18 882,0 323,14 58
Марышка 7,8 546,62 23,36 819,0 272,38 50
закладка 1996 г.
Идун (к) 8,4 558,86 22,18 882,0 323,14 58
Александри-на 9,0 571,10 21,15 945,0 373,90 66
закладка 1998 г.
Идун (к) 8,3 556,82 22,36 871,5 314,68 57
58-90-1 9,0 579,26 20,54 987,0 407,74 70
закладка 2001 г.
Идун (к) 9,9 590,14 19,87 1039,5 449,36 76
Аленушка 10,1 593,54 19,59 1060,5 466,96 79
Анна 9,2 575,18 20,84 966,0 390,82 68
35-92-1 8,3 556,82 22,36 871,5 314,68 57
ВЫВОДЫ
1. Климатические условия низкогорья Алтая (устойчивый снежный покров, незначительное промерзание почвы, тепловой и водный режим) обеспечивают успешное возделывание лучших сортов земляники. Лимитирующими факторами для ежегодной реализации потенциальной продуктивности сортов являются: морозы до установления снежного покрова осенью и после его схода весной, заморозки в период цветения, неравномерное выпадение осадков в летний период.
2. Многолетние исследования, достаточная повторяемость неблагоприятных факторов позволили провести изучение сортов земляники на адаптивность к
условиям низкогорья Алтая и отобрать наиболее устойчивые: Александрина, Аленушка, Амулет, Анна, Гренада, Добрыня, Идун, Источник, Кокинская ранняя, Куйбышевская, Мария, Мидвей, Мидленд, Омская ранняя, Пурпуровая, Фея, Фестивальная ромашка, Шуэкроп, Щедрая.
3. В низкогорье Алтая комплексной устойчивостью к белой пятнистости и земляничному клещу обладают сортообразцы: 22-96-3, 23-96-23, 23-96-25, 24-96-22; к серой гнили и земляничному клещу: Шуэкроп, Мидленд, Анна, 58-90-1; к серой гнили, земляничному клещу и малинно-земляничному долгоносику: Щедрая, Омская ранняя; к земляничному клещу и малинно-земляничному долгоносику: Найдена добрая, Элиста.
4. Высокий потенциал биологической продуктивности у сортообразцов Александрина, Аленушка, Источник, Мария, Фестивальная ромашка, 59-90-1 -56,0-106,0 т/га. Свой биологический потенциал сорта реализуют в среднем на 19%.
5. В условиях низкогорья Алтая высокоурожайными (8,2-11,7 т/га) с высоким качеством ягод, пригодных для потребления в свежем виде, технологической переработке и замораживания, являются сорта: Александрина, Аленушка, Анна, Источник, Мария, Фестивальная ромашка. Потеря урожая от неблагоприятных биотических и абиотических факторов у этих сортов в 1,5-4,0 раза ниже, чем у контрольного сорта Идун.
6. Возделывание новых алтайских сортов Александрина, Аленушка, Анна и интродуцированных Источник, Мария, Фестивальная ромашка в условиях низкогорья Алтая экономически выгодно, рентабельность производства ягод составляет 64-92%.
8. По итогам сортоизучения новые сорта, созданные диссертантом, Александрина, Аленушка, Анна приняты на государственное сортоиспытание в 20002007 гг. Сорта Источник, Фестивальная ромашка и Александрина по комплексу хозяйственно-ценных признаков рекомендованы для районирования в низкогорье Алтая.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
1. Для выращивания в хозяйствах всех форм собственности в низкогорье Алтая использовать адаптивные и высокоурожайные сорта земляники: Александрина, Аленушка, Анна, Источник, Мария, Фестивальная ромашка.
2. Для реализации ягод в свежем виде выращивать сорта с десертным вкусом ягод: Аленушка, Анна.
3. Для районов, с повышенным выпадением осадков, использовать высокоустойчивый к серой гнили сорт Анна, в районах с недостаточным увлажнением - сорт Александрина.
4. В низкогорье Алтая закладку плантаций земляники проводить весной.
Список работ, опубликованных по теме диссертации
1. Пысина C.B. Сортоизучение земляники в зоне низкогорий Алтая / C.B. Пысина // Сб. науч. трудов «Проблемы и перспективы развития Садоводства»,- Винница. - 1994. - С. 60-62.
2. Пысина C.B. Результаты работы по сортоизучению земляники в условиях низкогорья Алтая / C.B. Пысина // Сб. науч. трудов «Состояние и проблемы садоводства России». - Новосибирск. - 1997. - С. 300-305.
3. Пысина C.B. Земляника в Горном Алтае / C.B. Пысина // Сб. науч. трудов «Горный Алтай и Россия 240 лет». - Горно-Алтайск. - 1996. - С. 57-60.
4. Пысина C.B. Изучение продуктивности и урожайности сортов земляники в условиях низкогорья Алтая / C.B. Пысина // Сб. науч. трудов «Научные основы устойчивого садоводства России». - Мичуринск. - 1999. - С. 336-339.
5. Пысина C.B. Изучение продуктивности и урожайности земляники в условиях низкогорья Алтая / C.B. Пысина // Тезисы докл. IV международной научной конференции Сб. науч. трудов «Природные условия, история и культура западной Монголии и сопредельных регионов». - Томск. - 1999. - С. 264.
6. Пысина C.B. Селекция земляники в условиях низкогорья Алтая / C.B. Пысина // Сб. науч. трудов «Наука и образование аграрному производству». - Горно-Алтайск. - 2000. - С. 44-51.
7. Пысина C.B. Селекция земляники на урожайность в условиях низкогорья Алтая / C.B. Пысина // Доклады и сообщения генетико-селекционной школы (19-23 апреля 1999 г.) «Задачи селекции и пути их решения в Сибири ». - Новосибирск. - 2000. - С. 287-291.
8. Пысина C.B. Земляника на Алтае в связи с изменившимися социально-экономическими условиями / C.B. Пысина // Материалы науч. практ. конференции «Научно-экономические проблемы регионального садоводства». - Барнаул. -2003.-С. 116-119.
9. Пысина C.B. Изучение сортов и отборных форм земляники селекции НЗПЯОС в условиях низкогорья Алтая / C.B. Пысина // Сб. науч. трудов «Садоводство и цветоводство на современном этапе». - Новосибирск. - 2005. -С. 116-119.
10. Пысина C.B. Восприимчивость сортов и элитных форм земляники к болезням и вредителям в низкогорье Алтая / C.B. Пысина // Сб. науч. трудов «Садоводство северных территорий: итоги и перспективы» (Материалы науч. практ. конференции с. Бакчар, Томской обл. 16-18 июня 2005 г.). - Барнаул. -2005. - С. 94-99.
11. Пысина C.B. Зимостойкость земляники в условиях низкогорья Алтая / C.B. Пысина // Сб. науч. трудов «Аграрные проблемы горного Алтая». - Вып. 2. - Новосибирск. - 2006. - С. 209-215.
12. Пысина С В. Зимостойкость земляники в низкогорье Алтая // C.B. Пысина / Достижения науки и техники АПК. - №10. - 2007. - С.44-46.
_ЛР Jfe 020648 от 16 декабря 1997 г._
Подписано в печать 23 10 2008 г Формат 60x84/16. Бумага для множительных аппаратов Печать ризографная Гарнитура «Times New Roman». Уел печ л 1 Тираж 100 экз. Заказ
Издательство АГАУ 656049, г. Барнаул, пр. Красноармейский, 98, тел 62-84-26
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Пысина, Светлана Васильевна
Введение
1 Биологические особенности и продуктивность земляники ананасной (Fragaria х ananassa Duch.)
2 Условия, объекты и методы исследований
2.1 Климатические особенности низкогорья Алтая
2.2 Почвенные условия низкогорья Алтая
2.3 Объекты и методы исследований
2.4 Метеорологические условия в годы исследований 41 Результаты исследований
3 Адаптивность сортов и элитных форм земляники к условиям низкогорья Алтая
3.1 Частота повторяемости неблагоприятных для земляники факторов в низкогорье Алтая
3.2 Адаптивность растений земляники к неблагоприятным факторам зимнего периода
3.3 Фенологические фазы развития сортов и элитных форм земляники
3.4 Устойчивость сортообразцов земляники к болезням и вредителям
3.5 Устойчивость сортообразцов земляники к лимитирующим факторам летнего периода
3.5.1 Устойчивость сортообразцов земляники к весенним заморозкам
3.5.2 Биологическая продуктивность и урожайность сортообразцов . земляники в зависимости от влияния неблагоприятных факторов
3.6 Товарные качества ягод сортообразцов земляники
3.7 Краткая характеристика перспективных для низкогорья Алтая 122 сортообразцов земляники
4 Экономическая эффективность возделывания сортов и элитных 133 форм земляники
Выводы
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Адаптивность сортов и элитных форм земляники ананасной (Fragaria × ananasa Duch.) в низкогорье Алтая"
Актуальность темы. Земляника - одна из наиболее ценных ягодных культур, отличается высокой экологической пластичностью, скороплодностью и раннеспелостью. Она легко и быстро размножается. Биологически активные вещества ягод способствуют профилактике различных заболеваний человека. В отличие от лекарственных препаратов витамины плодов и ягод усваиваются организмом более полно, что связано с нахождением в них комплекса соединений (гормонов) усиливающих эффективность их действия. Недостаток плодов и ягод в питании приводит к ухудшению здоровья, особенно когда человек подвержен многочисленным стрессам. Согласно расчетам института питания россияне должны потреблять в течение года не менее 25 кг свежих ягод земляники, в России же производится их менее 1 кг на душу населения (Гудковский, 1999; Драгавцева, Мазурин и др., 1999; Судницин, 1999; Лебедев,2000; Козлова,2001). Невысокая транспортабельность и непродолжительный срок хранения ягод затрудняют доставку их в Сибирь из других регионов. Необходимо увеличивать производство земляники в Сибири за счет высокопродуктивных сортов.
Благоприятные условия для культуры земляники складываются в низкогорье Алтая. Устойчивый снежный покров, достаточное количество тепла и влаги позволяют получать здесь ягод до 10-15 т/га (Лисавенко, Тихонов, 1941; Кравцева, Танасейчук, 1959; Итоги сортоизучения и селекции., 1959; Калинина, 1982,1997; Хабаров, 1999; Пысина, 1999).
Работа по выявлению лучших сортов для низкогорья Алтая начата на Алтайской опытной станции садоводства с 1935 по 193 7 гг. И.А. Кухарским, с 1938 по 1946 гг. Н.И. Кравцевой, с 1946 по 1952 гг. Ф.И. Шейным, с 1958 по 1960 гг. Н.В. Ермаковой (Охрименко), с 1966 по 1969 гг. и с 1979 по 1983 гг. Л.Н. Забелиной, с 1969 по 1972 гг. Л.К. Климовой, с 1972 по 1979 гг. З.С. Ящемской (Аргоковой), с 1983 г. автором диссертации С.В. Пысиной.
До 1968 г. работа велась под руководством академика М.А. Лисавенко, с 1968 г. под руководством академика И.П. Калининой. На первом этапе большинство изучаемых сортов было иностранной селекции с урожайностью 3-5 т/га. Лучшим по урожайности и долговечности оказался местный сорт Абориген алтайский (8,3 т/га). В результате сортоизучения выявлено преимущество отечественных сортов над зарубежными, по зимостойкости и урожайности. С 1954 г. в районированный сортимент были рекомендованы сорта: Комсомолка, Красавица Загорья, Пионерка — со средней массой ягод 68 г (Кравцева, Танасейчук, 1959). С 1958 по 1979 гг. для производства были рекомендованы сорта: Идун, Фестивальная, Лисавенковская, Зенга Зенгана -со средней массой ягод 9,0-9,6 г (Аргокова, 1979; Пысина, 1994).
В последние годы повсеместно в России наблюдается резкое снижение урожайности земляники до 1-3 т/га (Забелина, 1996; Иванова, 1993; Хаустович, Куминов, 1999; Козлова, 2001; Гудковский, Каширская и др., 2001; Луговской, Артюхин и др., 2001; Савельев, 2001; Лутов, 2003; Стольникова, 2003; Пысина 2003). По мнению М.И. Болдырева (1995), А.А. Жученко (1999), В.А. Гудковского (1998, 1999, 2001), В.М. Лебедева (2000) падение урожайности сортов, созданных в 50-60 гг. XX столетия, связано с недостаточным уровнем их адаптации. Они были выведены в годы с благоприятными климатическими условиями, нестабильность которых в конце XX века привела к тому, что растения все чаще стали подвергаться воздействию комплекса неблагоприятных (стрессовых) факторов, отрицательно сказывающихся на их зимостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, урожайности. В низкогорье Алтая с 1983 по 1997 гг. — каждый второй год, а с 1998 по 2004 гг.- ежегодно складывались неблагоприятные условия, вызывая подмерзание растений. Все чаще (19 из 22 лет) периоды засухи совпадают с критическими периодами развития земляники (цветение, налив ягод, рост рожков, закладка генеративных органов), которые вызывают снижение ее урожайности, в том числе и у ныне районированных сортов Фестивальная, Лисавенковская. Неустойчивость к земляничному клещу сорта Зенга Зенгана привела к сильному снижению его зимостойкости и урожайности. Снизился спрос на ягоды высокоурожайного сорта Идун из-за их низкого качества — рыхлой мякоти, низкой транспортабельности, непригодности к переработке и замораживанию, неустойчивости к гнилям плодов.
Районированный сортимент земляники не в полной мере отвечает современным требованиям промышленного и любительского садоводства. Решение проблемы по его совершенствованию является весьма актуальной. Необходимы высокопродуктивные сорта пригодные для потребления в свежем виде, для технической переработки и замораживания с высоким уровнем адаптивности к биотическим и абиотическим факторам.
Цель исследований. На основе комплексной хозяйственно-биологической оценки выявить адаптивные к биотическим и абиотическим факторам высокоурожайные сорта и элитные формы земляники ананасной (Fragaria х ananassa Duch.) с высоким качеством ягод, пополнить сортимент низкогорья Алтая.
Задачи исследований:
1. Провести комплексную оценку погодных условий за годы исследований и выявить факторы, негативно влияющие на продуктивность земляники.
2. Изучить адаптивность зарубежных и отечественных сортов, элитных форм селекции НИИСС им. М.А. Лисавенко в условиях низкогорья Алтая; оценить их зимостойкость и восстановительную способность, устойчивость к болезням и вредителям, биологическую продуктивность, урожайность, величину и качество ягод, пригодность к переработке и замораживанию.
3. Дать экономическую оценку возделывания перспективных интродуцированных сортов, элитных форм и сортов селекции НИИСС им. М.А. Лисавенко в условиях низкогорья Алтая.
Научная новизна. Впервые в условиях низкогорья Алтая проведено комплексное изучение сортов и элитных форм земляники ананасной отечественной и зарубежной селекции. Выявлено 6 сортов с высокой адаптивностью к негативным биотическим и абиотическим факторам, с высокой биологической продуктивностью и урожайностью, высоким качеством ягод пригодных к переработке и замораживанию.
Практическая ценность. Среди интродуцированных сортов выделено 3 адаптивных сорта с высоким качеством ягод Мария, Источник, Фестивальная ромашка для возделывания в зоне низкогорья Алтая.
Диссертантом создано 3 зимостойких урожайных сорта Александрина, Аленушка, Анна с высокой полевой устойчивостью к болезням и вредителям, высоким качеством ягод, они переданы в государственное сортоиспытание в 2000 - 2007 гг.
Защищаемые положения.
1. Высоко адаптивными в условиях низкогорья Алтая с высоким качеством ягод пригодных для потребления в свежем виде, переработке и замораживания являются сорта земляники ананасной: Александрина, Аленушка, Анна, Источник, Мария, Фестивальная ромашка.
2. Возделывание новых алтайских сортов земляники садовой Александрина, Аленушка, Анна и интродуцированных - Источник, Мария, Фестивальная ромашка в условиях низкогорья Алтая экономически выгодно.
Апробация работы. Результаты исследований доложены на региональных и международных научно-практических конференциях: «240 лет добровольного вхождения алтайского народа в состав Российского государства и современность» (Горно-Алтайск, 1996 г.), «Научные чтения памяти B.C. Путова» (Барнаул, 1998 г.), «Селекционно-генетическая школа» (Новосибирск, 1999 г.), «Проблемы сельского хозяйства Республики Алтай на рубеже 3-го тысячелетия» (Горно-Алтайск, 2000 г.), «Наука и образование аграрному производству» (Горно-Алтайск, 2000 г.), «Основные направления повышения эффективности регионального садоводства» (Барнаул, 2002 г.), «Садоводство северных территорий» (Бакчар , 2005 г.), «Аграрные
Горного Алтая» (Горно-Алтайск, 2006 г.), на заседаниях ученого совета ГНУ НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко (1999-2007 гг.).
Публикации. По результатам исследований автором диссертации опубликовано 12 статей, объемом 3,2 печатных листа.
Реализация результатов исследований. Рассада сортов земляники садовой (Fragaria х ananassa Duch.): Александрина, Аленушка, Анна переданы на 4 ГСУ Сибири и 9 НИУ (г. Москва, Орел, Санкт-Петербург, Мичуринск, Красноярск, Новосибирск, Оренбург, Омск).
Рассада перспективных сортов земляники: Фестивальная ромашка, Источник, Мария, Александрина передана в ГУСП ОПХ «Горно-Алтайское» для закладки маточных и производственных насаждений.
Объем и содержание диссертации. Диссертация изложена на 189 страницах компьютерного текста и состоит из введения, 4 глав, выводов, практических рекомендаций, библиографического списка из 217 наименований, в том числе 9 зарубежных авторов, содержит 20 рисунков, 58 таблиц, 20 приложений.
Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Пысина, Светлана Васильевна
Выводы
1. Климатические условия иизкогорья Алтая (устойчивый снежный покров, незначительное промерзание почвы, тепловой и водный режим) обеспечивают успешное возделывание лучших сортов земляники. Лимитирующими факторами для ежегодной реализации потенциальной продуктивности сортов являются: морозы до установления снежного покрова осенью и после его схода весной, заморозки в период цветения, неравномерное выпадение осадков в летний период.
2. Многолетние исследования, достаточная повторяемость неблагоприятных факторов позволили провести изучение сортов земляники на адаптивность к условиям низкогорья Алтая и отобрать наиболее устойчивые: Александрина, Аленушка, Амулет, Анна, Гренада, Добрыня, Идун, Источник, Кокинская ранняя, Куйбышевская, Мария, Мидвей, Мидленд, Омская ранняя, Пурпуровая, Фея, Фестивальная ромашка, Шуэкроп, Щедрая.
3. В низкогорье Алтая комплексной устойчивостью к белой пятнистости и земляничному клещу обладают сортообразцы: 22-96-3, 23-96-23, 23-96-25, 24-96-22; к серой гнили и земляничному клещу: Шуэкроп, Мидленд, Анна, 58-90-1; к серой гнили, земляничному клещу и малинно-земляничному долгоносику: Щедрая, Омская ранняя; к земляничному клещу и малинно-земляничному долгоносику: Найдена добрая, Элиста.
4. Высокий потенциал биологической продуктивности у сортообразцов Александрина, Аленушка, Источник, Мария, Фестивальная ромашка, 59-90-1 - 56,0-106,0 т/га. Свой биологический потенциал сорта реализуют в среднем на 19%.
5. В условиях низкогорья Алтая высокоурожайными (8,2-11,7 т/га) с высоким качеством ягод пригодных для потребления в свежем виде, технологической переработки и замораживания являются сорта: Александрина, Аленушка, Анна, Источник, Мария, Фестивальная ромашка. Потеря урожая от неблагоприятных биотических и абиотических факторов у этих сортов в 1,54,0 раза ниже, чем у контрольного сорта Идун
6. Возделывание новых алтайских сортов Александрина, Аленушка, Анна и интродуцированных сортов Источник, Мария, Фестивальная ромашка в условиях низкогорья Алтая экономически выгодно, рентабельность производства ягод составляет 64-92%.
7. По итогам сортоизучения новые сорта, созданные диссертантом, Александрина, Аленушка, Анна приняты на государственное сортоиспытание в 2000-2007 гг. Сорта Источник, Фестивальная ромашка и Александрина по комплексу хозяйственно-ценных признаков рекомендованы для районирования в низкогорье Алтая.
Практические рекомендации
1. Для выращивания в хозяйствах всех форм собственности в низкогорье Алтая использовать адаптивные и высокоурожайные сорта земляники Александрина, Аленушка, Анна, Источник, Мария, Фестивальная ромашка.
2. Для реализации ягод в свежем виде выращивать сорта с десертным вкусом ягод Аленушка, Анна.
3. Для районов, с повышенным выпадением осадков, использовать высокоустойчивый к серой гнили сорт Анна, в районах с недостаточным увлажнением — сорт Александрина.
4. В низкогорье Алтая закладку плантаций земляники рекомендуем проводить весной.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Пысина, Светлана Васильевна, Барнаул
1. Аргокова З.С. Производственно-биологическая оценка сортов земляники. / З.С. Аргокова // Состояние и перспективы развития садоводства Сибири. Барнаул.-1979.-С.25-26
2. Архангельский Б.А. Задачи объединения по развитию ягодоводства в РСФСР / Б.А. Архангельский //Товарное ягодоводство: организация, технологии, сортимент.- Бердск.-1990.-С.З-6
3. Атлас. Алтайский край. Москва-Барнаул.-1978.,T-I разд. 4 климатические условия и ресурсы. С.60-70., T-II разд. 4 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство.-С.88
4. Байкова Т.Н. Государственное сортоиспытание плодовых и ягодных культур на юге Красноярского края / Г.Н. Байкова //Интенсификация садоводства в Восточной Сибири. Красноярск.-1983 .-С.96-98
5. Байкова Г.Н. Земляника-перспективная ягодная культура на юге Красноярского края / Г.Н. Байкова //Товарное ягодоводство: организация, технология, сортимент. Бердск.-1990.-С.106-108
6. Байкова Г.Н. Плодовые и ягодные культуры на юге Красноярского края / Г.Н Байкова, A.M. Байков //Состояние и перспективы садоводства России. Ч-1.- Новосибирск.-1997.-С .155-159
7. Бакаева Н.Н. Сортоизучение земляники в центральном Черноземье/ Н.Н. Бакаева //Новые сорта и технология возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа. С)рел.-2000.-С.16-17
8. Бакаева Н.Н. Интродукция и сортоизучение земляники во ВНИИС им. И.В. Мичурина / Н.Н. Бакаева //Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им. И.В. Мичурина, Т-1.-Тамбов.-2001.-С.187-190
9. Белов В.Ф. Земляника / В.Ф. Белов, И.И. Чухляев.-М.-1989.-40с.
10. Белых A.M. Земляника в Сибири / A.M. Белых, JI.A. Гончарова. -Новосибирск.-1992.-72с.
11. Белых A.M. Совершенствование технологии выращивания земляники в лесостепи Новосибирской области: автореф. дис. Совершенствование технологии выращивания земляники в лесостепи Новосибирской области канд. с.-х. наук. / A.M. Белых. Барнаул.-1997
12. Бенне Р. Промышленное производство земляники / Р. Бенне (перевод с немецкого и послесловие А.Ю. Куленкампа). М,-1978.-110с.
13. Бербанк JI. Избранные сочинения / JI. Бербанк (пер. с английского под общей редакцией академика Н.В. Цицина). М.-1955.-716с.
14. Болдырев М.И. Некоторые аспекты экологической проблемы в садоводстве. / М.И. Болдырев. Садоводство и виноградарство,-1995, №1.-С.4-8
15. Болдырев М.И. Некоторые аспекты экологической проблемы в садоводстве в связи с аномалиями погоды / М.И. Болдырев. -Сельскохозяйственная биология.-1995, №2.-С.65-80
16. Болдырев М.И. Оценка роли негативных экологических факторов вызывающих стрессы у растений /М.И. Болдырев // Научные основы устойчивого садоводства в России (докл. Конфер. 11-12 марта 1999 г.). -Мичуринск.-1999.-С.32-37
17. Будаговский А.В. Экологические проблемы селекции. // Научные основы устойчивого садоводства в России / А.В. Будаговский. Мичуринск.-1999.- С.256-260
18. Бурдасов В.М. Рекомендации по определению зимостойкости садовых растений / В.М. Бурдасов. Барнаул.-1979.-15с.
19. Бурдасов В.М. Методические указания по определению элементов зимостойкости садовых растений / В.М. Бурдасов.-М.-1984.-20с.
20. Бурмистров А.Д. Ягодные культуры / А.Д. Бурмистров. JI.-1972.-С.384
21. Васильева Е:П. Перспективные и районированные сорта плодовоягодных культур в Омской области (Методические рекомендации) / Е.П. Васильева, Н.А. Долганева, Н.А. Хохлова Новосибирск.-1983.-32с.
22. Васильев И.М. Зимовка растений / И.М. Васильев. М.-1956.-С. 39-40
23. Васильченко Г.В. Способы снегозадержания в садах / Г.В. Васильченко. Барнаул.-1968.-С. 114-115
24. Васильченко Г.В. Снежный покров и рябина черноплодная в садоводстве Сибири (земляника) / Г.В. Васильченко //Научные чтения памяти академика М.А. Лисавенко, T-IV. Барнаул.-1973.-С.122-157
25. Вигоров Л.И. Витамины на ветках / Л.И. Вигоров. Свердловск.-1969.-158с.
26. Вигоров Л.И. Сад лечебных культур / Л.И. Вигоров. Свердловск.-1976
27. Волкова Т.И. Итоги интродукции зарубежных сортов земляники / Т.И. Волкова, Е.В. Аверченко // Состояние и проблемы садоводства России, Ч. 1.-Новосибирск.-1991.-С305-309
28. Волкова Т.И. Все о землянике / Т.И. Волкова // Новый садовод и фермер, №2.-1998.-С.24-26
29. Гидротермические условия сада (программно-методические рекомендации) под редакцией Н.М. Круглова. Мичуринск.-1991.-164с.
30. Генкель П.А. Современное состояние проблемы засухоустойчивости растений и дальнейшие пути ее изучения / П. А. Генкель // Физиология устойчивости растеий.-М.-1960.-С.З 85-401
31. Глебова Е.И. Ягодный сад / К.И. Глебова, В.В. Даньков, М.М. Скрипченко.-Л.-1990.-208с.
32. Говорова Г.Ф. Земляника и клубника / Г.Ф. Говорова, Д.Н. Говоров.-М.-2001.-192с.
33. Гревцева Е.И. Защита ягодных культур от болезней / Е.И. Гревцева.-Орел.-1983.-С.25-39
34. Гудковский В.А. Устойчивость плодовых и ягодных растений к стрессовым факторам и пути ее повышения / В.А. Гудковский //Пути повышения устойчивости садоводства. Мичуринск.-1998.-С.17-29
35. Гудковский В.А. Окислительный стресс плодовых культур (факторы, механизмы, диагностика, повышение устойчивости) / В.А. Гудковский //Научные основы устойчивого садоводства в России. Мичуринск.-1999.-С.3-26
36. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов.-М.: Колос, 1985-416 с.
37. Дука С.Х Биология и селекция садовой крупноплодной земляники / С.Х. Дука. //Научные труды, Вып. 35.-Киев.-1959.-130с.
38. Драгавцева И.А. Стабилизация продуктивности плодовых культур на основе их рационального размещения / И.А. Драгавцева, И.А. Мазурин, О.Н. Мишкова //Научные основы устойчивого садоводства в России. -Мичуринск.-1999.-С.74-77
39. Дядченко Д.Д. Рыночная концепция как условия развития садоводства / Д.Д. Дядченко //Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им. И.В. Мичурина. Тамбов.-2001.-С.103-111
40. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства / А.А. Жученко. Пущино.-1999.-147с.
41. Жучков Н.Г. Создание зимостойких садов / Н.Г. Жучков. JI.-1957.-116с.
42. Забелина А.Д. Итоги сортоиспытания земляники. / А.Д. Забелина //Агротехника и селекция садовых культур. Новосибирск.-1983.-С.68-71
43. Забелина А.Д. Интродукция сортов земляники в Алтайском крае / А.Д. Забелина //Научное обоснование повышения устойчивости производства и рационального использования продукции сибирских садов. Новосибирск.-1987.-С.78-81
44. Забелина А.Д. Интродукция сортов земляники на Алтае / А.Д. Забелина //Селекция плодовых и ягодных культур. Новосибирск.-1989.-С.119-121
45. Забелина А.Д. Результаты интродукции сортов земляники на Алтае / А.Д. Забелина //Научные основы садоводства в Сибири. Новосибирск.-1996.-С.64-66
46. Забелина А.Д. Земляника в Сибири. Для коллективного и приусадебного садоводства / А.Д. Забелина, Н.П. Стольникова, Л.Д. Шаманская. Барнаул.-2004.-31с.
47. Зубов А.А. Шкала для определения антоцианов в землянике / А.А. Зубов, К.В. Станкевич //Садоводство.-1979.-№10.-С.ЗЗ
48. Зубов А. А. Зимостойкость земляники в условиях центральной черноземной зоны СССР / А.А. Зубов //тр. ЦГЛ им. И.В. Мичурина.-Мичринск.-1972.-Т-13 .-С.3-6
49. Зубов А.А. Земляника / А.А. Зубов //Достижения селекции плодовых культур и винограда. М.-1983.-С.248-267
50. Зубов А.А. О систематике рода Fragaria L / А.А. Зубов //Бюллетень научной информации ЦГЛ им. И.В. Мичурина.- Вып. 48.-Мичуринск.-1990.-С.30-33
51. Зубов А.А. Генетические особенности и селекция земляники / А.А. Зубов. Мичуринск,-1990.-84с.
52. Зубов А.А. Перспективы улучшения садовой земляники.//Состояние и проблемы садоводства России / А.А. Зубов.-Новосибирск.-1997.-С.295-Э00
53. Итоги сортоизучения и селекции ягодных культур. Земляника. //Бюллетень №4 науч.-тех. Информации алтайской плодовоягодной опытной станции.-Барнаул.-1959.-С.57-58
54. Иванова Е.А. Ягодные культуры в приусадебном саду / Е.А. Иванова, В.Я. Марков, Н.К. Смолянинова М.-1957.-С.З-62
55. Иванов С.В. Замораживание и сублимационная сушка сливы и земляники / С.В. Иванов, JI.E. Ефимова //Плодоводство и ягодоводство нечерноземной полосы, Т-3.-М.-1971.-С.436-440
56. Иванова В.Ф. Отбор интенсивных сортов земляники / В.Ф. Иванова //Основные направления интенсификации садоводства Сибири. Барнаул.-1982.-С.50-51
57. Иванова В.Ф. Земляника / В.Ф. Иванова. Красноярск.-1993.-С. 114-125
58. Ежов JI.A. Некоторые вопросы фенологии земляники / JI.A. Ежов, М.Г. Концевой //Материалы первой уральской зональной научно-практической конференции по садоводству. Пермь.-1971.-С. 166-171
59. Ежов JI.A. Культуры и сорта уральского сада / JI.A. Ежов, JI.A. Котов и др. Пермь.-1992.-С.85-94
60. Ежов JI.A. Земляника / JI.A. Ежов. Пермь.-1979.-74с.
61. Калинина И.П. Состояние сибирского садоводства и пути его интенсификации / И.П. Калинина //Основные направления интенсификации садоводства Сибири. Барнаул.-1982.-С.З-9
62. Калинина И.П. Роль Лисавенко в формировании сортимента плодовых и ягодных культур Алтайского края / И.П. Калинина //Состояние и проблемы садоводства России. Новосибирск.-1997.-Ч-1.-С.З-9
63. Казаков И.В. Селекционные возможности совершенствования сортимента ягодных культур / И.В. Казаков //Биологический потенциал садовых растений. М.-2000.-С.179-185
64. Карташов А.П. Сортоизучение земляники в условиях Омской и СевероКазахстанской областей А.П. Карташов //Интродукция и сортоизучение плодовоягодных культур в Западной Сибири. Новосибирск.-1984.-С.З-9
65. Каталог мировой коллекции ВИР.- Вып. 377 "Земляника" Химический состав ягод земляники в условиях Ленинградской области. Л.-1983.-С.40
66. Катинская Ю.К. Земляника / Ю.К. Катинская.-Л.-1961.-168с.
67. Катинская Ю.К. Земляника / Ю.К. Катинская //Сорта плодово-ягодных культур. Л.-1968.-С.69-81
68. Кашин В.И. Проявление биологического потенциала садовых растений / В.И. Кашин //Биологический потенциал садовых растений. М.-2000.-С.З-14
69. Кашин В.И. Научная база реализации биологического потенциала садовых растений / В.И. Кашин //Садоводство и виноградарство, №3.-2000.-С.2-5
70. Кашичкина М.И. Селекция земляники / М.И. Кашичкина //Селекция ягодных культур. М.-1956.-С.5-50
71. Кашичкина М.И. Улучшение сортимента земляники и малины в различных зонах РСФСР / М.И. Кашичкина //Вопросы селекции и сортоизучения плодовых культур. Тамбов.-1959.-С.300-309
72. Кеммер Э. Проблемы морозоустойчивости плодовых культур / Э. Кеммер, Ф. Шульц (перевод с немецкого Г.А. Самыгина). М.-1958.-С.30-31
73. Кичина В.В., Попова И.В. Современные направления селекции земляники / В.В Кичина., И.В. Попова //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С.190-193
74. Кичина В.В. Генетика и селекция ягодных культур / В.В. Кичина.-М.-1984.-278с.
75. Кичина В.В. Потенциальные возможности обновления сортимента ягодных культур / В.В. Кичина.//Состояние и перспективы развития ягодоводства в СССР. Мичуринск.-1990.-С.8-11
76. Кичина В.В. Селекция плодовых и ягодных культур на высокий уровень зимостойкости (концепции, приемы, методы) / В.В. Кичина.- М.-1999.-126с.
77. Клешнин Г.Я. Сортоизучение и селекция земляники в дренированной лесостепи Новосибирской области: автореф. дис. Сортоизучение и селекция земляники в дренированной лесостепи Новосибирской области канд. с.-х. наук / Г.Я. Клешнин. Новосибирск.-1967
78. Козлова И.И. Проблемы и перспективы повышения земляничных агроценозов и расширения сроков потребления ягод / И.И. Козлова //Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им. И.В. Мичурина, Т.2. Тамбов.-2001.-С.77-87
79. Кольцова Е.В. Некоторые вопросы селекции и сортоизучения земляники в Куйбышевской области / Е.В. Кольцова //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С.343-347
80. Копань К.Н. Селекция земляники на дружность созревания ягод / К.Н. Копань, В.П. Копань //Садоводство и виноградарство на промышленную основу.-1974.-С.29-31
81. Копань К.Н. Земляника с дружно созревающими ягодами / К.Н. Копань, В.П. Копань. — Садоводство.-1979, №5.-С.42-43
82. Копань К.Н. Сортимент земляники и пути его улучшения / К.Н. Копань, В.П. Копань.//Плодоовощное хозяйство.-1980.-№5.-С.32-36
83. Копань К.Н. Ускорение создания сортов земляники для интенсивных технологий / К.Н. Копань, В.П. Копань //Селекция плодовых и ягодных культур. Новосибирск.-1989.-С.198
84. Копань К.Н. Селекция ягодных культур в Украинской ССР / К.Н. Копань //Состояние и перспективы развития ягодоводства СССР. -Мичуринск.-1990.-С.31 -3 8
85. Копыл Г.А. Сорта земляники с комплексом ценных признаков для селекции / Г.А. Копыл //Садоводство и виноградарство.-№2.-2002.-С.21-22
86. Карпухин А.Г. Продуктивность сортов земляники / А.Г. Карпухин //Научные труды НИЗИСНП.-М.-1989.-С.44-55
87. Коровин А.И. Некоторые особенности перезимовки озимых культур и многолетних трав на севере / А.И. Коровин, Т.А. Барская, Ю.Е. Новицкая //Физиология устойчивости (морозоустойчивость, засухоустойчивость и солеустойчивость). М.-1960.-С.54-57
88. Коровин А.И. Растения и экстремальные температуры / А.И. Коровин. -Л.-1984.-271с.
89. Кравцева Н.Н. Итоги сортоизучения и селекции ягодных растений / Кравцева Н.Н., Танасейчук В.И. //Бюллетень науч.-тех. Информации алтайской плодовоягодной опытной станции. Барнаул.-1959.-С.57-58
90. Круглов Н.М. Снег и гидротермический режим сада (методич. рекомендации) / Н.М. Круглов. Мичуринск.-1988.-60с.
91. Киртбая Е.К. Факторы зимостойкости земляники на Кубани / Е.К. Киртбая //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С. 153-156
92. Кузнецова Е.Г. Земляника / Е.Г. Кузнецова. М.-1976.-96с.
93. Куминов Е.П. Направление развития ягодных культур / Е.П. Куминов //Состояние и перспективы развития ягодоводства. — Вып. 55.-Мичуринск.-1990.-С.З-8
94. Куминов Е.П. Биологический потенциал ягодных культур и пути его реализации / Е.П. Куминов //Биологический потенциал садовых растений. -М.-2000.-С.171-178
95. Лебедев Т.В. Импульсное дождевание и водный обмен. М.-1969
96. Лебедев В.М. К вопросу об адаптивном садоводстве России / В.М. Лебедев //Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации. М.-2000.-С.96-97
97. Леонтьев А.И. Защита земляники от зимних повреждений в Иркутской области / А.И. Лебедев //Культура земледелия в СССР. М.-1972.-С.147-152
98. Лисавенко М.А. Плодоводство в Сибири / М.А. Лисавенко, Н.Н. Тихонов. Новосибирск.-1941.-С.96-97
99. Лутов В.И. Земляника в промышленном саду / В.И. Лутов //Научно-экономические проблемы регионального садоводства. Барнаул.-2003.-С. 120-129
100. Луговской А.П. Новые сорта для интенсивных и супер интенсивных садов / А.П. Луговской, С.Н. Артюх, Е.М. Алехина, В.В. Яковенко //Садоводство и виноградарство.-2001 .-№5.-С 16-17
101. Мажоров Е.В. Диетические и лечебные свойства земляники / Е.В. Мажоров //Бюллетень ВИР им. Вавилова, №75. Л.-1977.-С.41-46
102. Мажоров Е.В. Сорта земляники, выделенные по хозяйственно-ценным признакам для возделывания и селекции в условиях Заполярья / Е.В. Мажоров //Каталог мировой коллекции ВИР. Вып. 458.-Ч-1.-Л.-1988.-23с.
103. Манаенкова Н.И., Панова З.М. Пути повышения продуктивности насаждений земляники / Н.И. Манаенкова, З.П. Панова //Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им И.В. Мичурина, Т. 2.-Тамбов. 2001.-С.87-103
104. Метлицкий О.З. О рационализации мер борьбы с гнилями ягод земляники / 0.3. Метлицкий, И.А. Ундрицова, Д.П. Приходько //Плодоводство и ягодоводство России. М.-2000.-С.228-235
105. Михайлов И.Г. Земляника / И.Г. Михайлов. М-Л.-1947.-208с.
106. Михайлова Г.Д. Земляника в Томской области / Г.Д. Михайлова. -Томск.-1979.-92с.
107. Мичурин И.В. Сочинение Т.1 / И.В. Мичурин.-1948.-629с.
108. Модина Т.Д. Климаты республики Алтай / Т.Д. Модина. -Новосибирск.-1997.- 178с.
109. ИЗ. Мочалов В. Земляника / В. Мочалов, И. Шпилева, В. Анпалов, А. Потапенко. Новосибирск,-1972
110. Мочалов В.В. Защита землянки от подмерзания в Новосибирской области / В.В. Мочалов //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С.142-146
111. Мюллер X Культура земляники / X. Мюллер (пер. с нем. Под ред. В.Г. Трушечкина). М.-1970.-112с.
112. Натальина О.Б. Болезни ягодников / О.Б. Натальина. М.-1963.-245с.
113. Наумова Г.А. Интродукция и результаты изучения зарубежных и новых отечественных сортов земляники / Г.А. Наумова //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С.294-298
114. Никиточкина Т.Д. Особенности роста и плодоношения земляники за период использования плантации / Т.Д. Никиточкина //Плодоводство и овощеводство. Вып. №2,16.-М.-1976.-С.57-62
115. Огольцова Т.П. Комбинационные способности пяти сортов земляники по некоторым компонентам урожайности / Т.П. Огольцова, Баянова //Наука производству, T.XII Орел. - 1981. - С.37-50
116. Осипов Ю.В. Земляника: возделывание с минимальными затратами труда / Ю.В. Осипов. М.-1989.-32с.
117. Осипова З.Ф. Пригодность некоторых сортов земляники для варенья / З.Ф. Осипова //Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур. Тула.-1985.-С.56-60
118. Павлова М.А. Земляника / М.А. Павлова //Ягодные культуры.-М.-1959.-С.38-106
119. Пехото JT.T. Земляника / JT.T. Пехото, К.А Иванова. JL-1975.-104с.
120. Погорелов П.Ф. Некоторые итоги сортоизучения плодовых и ягодных культур в условиях Омской области / П.Ф. Погорелов // Науч. работы ВНИИС им. И.В. Мичурина. Мичуринск. - 1974.-С.59-60
121. Пономарчук В.П. Селекция и размножения ягодных культур / В.П. Пономарчук. Алма-Ата.-1972.-144с.
122. Попкова К.В. Учение об иммунитете растений / К.В. Попкова. М.-1979.-272с.
123. Попов А.С. Влияние изменения климата на зимостойкость, засухоустойчивость плодовых и ягодных культур, признаки устойчивого сорта и агроценоза сада / А.С. Попов //Научные основы устойчивого садоводства. Мичуринск.-1999.-С.46-50
124. Попова И.В. Результаты сортоизучения и селекции земляники, крыжовника, черной смородины, малины / И.В. Попова, В.М. Литвинова, В.В. Кичина //Плодоводство и ягодоводство нечерноземной полосы, T.III.-М.-1971.-С.338-353
125. Попова И.В., Зекалашвили А.У. Новые сорта и перспективные элитные сеянцы земляники / И.В. Попова, А.У. Зекалашвили // Ягодоводство в Нечерноземье. М.-1984.-С.41-54
126. Попова И.В. Элитные сеянцы земляники с дружно созревающими ягодами / И.В. Попова //Ягодоводство в Нечерноземье. М.-1982.-С.87-94
127. Попова И.В. Новые сорта ягодных культур для безопасных технологий / И.В. Попова, Ф.А. Волков //Плодоводство и ягодоводство России. М.-2000.-С.29-41
128. Потапенко А.А. Селекция земляники в Новосибирской области / А.А. Потапенко //Научные труды Новосибирской плодовоягодной опытной станции им. И.В. Мичурина.-Вып. 1.- Новосибирск.-1974.-С.25-28
129. Потапенко А.А. Селекция земляники на хозяйственно-ценные признаки / А.А. Потапенко //Селекция скороспелых, высокоурожайных сортов плодовых и ягодных культур в Западной Сибири. Новосибирск.-1981.-С.40-44
130. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск.-1970.-240с.
131. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. 0рел.-1999.~606с.
132. Попова И.В. Элитные сеянцы земляники с дружно созревающими ягодами / И.В. Попова //Ягодоводство в Нечерноземье. М.-1982.-С.87-94
133. Попова И.В. Новые сорта ягодных культур для безопасных технологий / И.В. Попова, Ф.А. Волков //Плодоводство и ягодоводство России. М.-2000.-С.29-41
134. Потапенко А.А. Селекция земляники в Новосибирской области / А.А. Потапенко //Научные труды Новосибирской плодовоягодной опытной станции им. И.В. Мичурина.-Вып. 1.- Новосибирск.-1974.-С.25-28
135. Потапенко А.А. Селекция земляники на хозяйственно-ценные признаки / А.А. Потапенко //Селекция скороспелых, высокоурожайных сортов плодовых и ягодных культур в Западной Сибири. Новосибирск.-1981.-С.40-44
136. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск.-1970.-240с.
137. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел.-1999.-606с.
138. Прокофьев М.А. Вредители и болезни садов в Сибири / М.А. Прокофьев. Барнаул.-1966.-С.171-183
139. Проценко Д.Ф. Влияние избыточного увлажнения на морозостойкость некоторых сортов яблонь / Д.Ф. Проценко, Т.П. Коршун //Физиология устойчивости растений. М.-1960.-С.311-314
140. Прусс А.Г. Сорта плодовоягодных культур / А.Г. Прусс. JL-1968.-С.69-81
141. Пысин В.П. Почвозащитные приемы возделывания садов в низкогорье Алтая: автореф. дис. Почвозащитные приемы возделывания садов в низкогорье Алтая канд. с.-х. наук.-1991.-27с.
142. Пысина С.В. Сортоизучение земляники в зоне низкогорий Алтая / С.В. Пысина //Проблемы и перспективы развития садоводства. Винница.-1994.-С.60-62практ. конференции с. Бакчар Томской обл. 16-18 июня 2005 г.). — Барнаул. — 2005.-С. 94-99
143. Резниченко А.Г. Биология плодовых и ягодных культур / А.Г. Резниченко. М.-1958.-С.196-221
144. Родословная районированных в СССР сортов земляники. Вып. 317.Ч. 1 .-Л.-1981.-С.52
145. Розанова М.А. Ягодоведение и ягодоводство. Видовые и сортовые ресурсы ягодных растений / М.А. Розанова. М.-Л.-1937.-С.11-41
146. Рыжков А.П. Биологические особенности корневой системы земляники в южной лесостепи Омской области / А.П. Рыжков, Т.С. Рыжкова //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С.25-29
147. Рыжков А.П. Корневая система плодовых и ягодных культур в Западной Сибири / А.П. Рыжков. Омск.-1981.-80с.
148. Рытов М.В. Земляника и клубника / М.В. Рытов //Ягодники. М.-1927.-С.383-439
149. Савздарг Э.Э. Разработка лечебно оздоровительных мер при организации элитных маточников и репродукционных питомников земляники / Э.Э. Савздарг //Докл. ТСХА.- Вып.99. М.-1964.-С.437-440
150. Савельев Н.И. Генетические основы и методы совершенствования сортимента плодовых культур и винограда / Н.И. Савельев //Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им И.В. Мичурина. Тамбов.-2001.-С.138-143
151. Савченко М.П. Засуха и засухоустойчивость растений в условиях Западной Сибири/М.П. Савченко. Омск.-1974.-30с.
152. Сафина Л.К. Аптека на грядке / Л.К. Сафина, Е.П. Петров.-Алма-Ата.-1990.-368с.
153. Северин В.Ф. Современное состояние сибирского ягодоводства и потенциал районированных сортов / В.Ф. Северин //Основные направления интенсификации садоводства Сибири. Барнаул.-1982.-С.75-83
154. Седых Т.В. Водный режим земляники в лесостепной зоне Западной Сибири / Т.В. Седых //Физиология, экология и агротехника садовых культур.- Новосибирск.-1985.-С.66-70
155. Сенина Э.Г. Оценка ягодных растений в условиях Томской области / Э.Г. Сенина //Состояние и перспективы развития ягодоводства в СССР. -Мичуринск.-1990.-С.101-102
156. Симонова М.Н. О причине бесплодия земляники сорта Коралка / М.Н. Симонова //Сад и огород.-№8.-1948
157. Скотт Д.Х. Земляника / Д.Х. Скотт, Ф. Дж. Лоуренс //Селекция плодовых растений (перев. с англ. под ред. Х.К. Еникеева). М.-1981.-С. 106141
158. Соловьева М.А. Повышение продуктивности плантаций земляники / М.А. Соловьева //Садоводство.-№3.-1980.-С.21
159. Солопов Г.П. Культура земляники / Г.П. Солопов. М.-1955.-88с.
160. Сорокопудова О.А. Сортоизучение и селекция земляники / О.А. Сорокопудова //Научное обеспечение промышленного садоводства и пчеловодства Сибири. Бердск.-1996.-С.34-36
161. Сорокопудов В.Н. Достижения Новосибирской зональной плодовоягодной станции имени И.В. Мичурина за 1935-1995 гг. / В.Н. Сорокопудов, Л.А. Гончарова, Г.И. Харченко, Б.В. Бахарев, Р.Ф. Потапенко, А.Е.Соловьева. Бердск.-1994.-44с.
162. Справочник по климату СССР.-Вып. 20 Томская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край. Ч. II, Температура воздуха и почвы.- Л.-1965.-396с.
163. Справочник по климату СССР.-Вып. 20 Томская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край. Ч. IV, Влажность воздуха, атмосферные осадки, снежный покров. Л.-1969.-332с.
164. Стольникова Н.П. Сортовые особенности земляники размножаемой в лесостепи Алтайского края / Н.П. Стольникова //Селекция плодовых и ягодных культур. Новосибирск.-1989.-С. 121-123
165. Стольникова Н.П. Повышение эффективности культуры земляники / Н.П. Стольникова // Научно-экономические проблемы регионального садоводства. Барнаул.-2003.-С. 113-116
166. Стольникова Н.П. Земляника в приусадебном хозяйстве / Н.П. Стольникова, Л.Д. Шаманская, В.И. Лутов. Новосибирск.-2003.-32с.
167. Судницин В.В. Адаптивный потенциал земляники в Тамбовской области / В.В. Судницин //Научные основы устойчивого садоводства в России. Мичуринск.-199.-С.332-335
168. Сляднев А.П. Очерки климата Алтайского края / А.П. Сляднев. -Барнаул.-1958.-139с.
169. Тарасенко М.Т. Обновление сорта / М.Т. Тарасенко. М.-1956.-208с.
170. Толстогузова В.Г. Ягодные культуры на Ставрополье / В.Г. Толстогузова //Состояние и перспективы развития ягодоводства. Мичуринск.-1990.-С.28-31
171. Трушечкин В.Г. Влияние влажности почвы на рост и урожайность земляники в Московской области / В.Г. Трушечкин, Н.М. Ковалев //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С.126-131
172. Тонконоженко А.А. Продуктивность насаждений земляники при нормировании плодоносящих насаждений / А.А. Тонконоженко //Проблемы интенсификации современного садоводства.-Мичуринск.-1990.-С.81 -82
173. Тонконоженко А.А. Зимостойкость земляники в условиях юго-востока Украины и пути ее повышения: автореф. дис. Зимостойкость земляники в условиях юго-востока Украины и пути ее повышения канд. с.-х. наук / А.А. Тонконоженко М.-1991.-23с.
174. Туманов И.И. Современное состояние и очередные задачи физиологии зимостойкости растений / И.И. Туманов //Физиология устойчивости растений (морозоустойчивость, засухоустойчивость и солеустойчивость). М.-1960.-С.5-17
175. Тюрина М.М. Механизм адаптации к повреждающим факторам холодного времени года у плодовых и ягодных культур / М.М. Тюрина //Биологический потенциал садовых растений. М.-2000.-С. 15-27
176. Удовенко Г.В. Влияние экстремальных условий среды на структуру урожая сельскохозяйственных растений / Г.В. Удовенко, Э.А. Гончарова. -Л.-1982.-144с.
177. Ульрих Развитие систем побегов земляники / Ульрих //Физиология плодовых растений. М.-1983.-С.262-265
178. Философова Т.П. О селекции земляники в нечерноземной зоне / Т.П. Философова//Селекция ягодных культур. М.-1956.-С.51-64
179. Философова Т.П. Применение повторных скрещиваний в селекции земляники / Т.П. Философова //Вопросы селекции и сортоизучения плодовых и ягодных культур (тр. НИИС им. И.В. Мичурина). Тамбов.-1959.-С.315-324
180. Философова Т.П. Сорта земляники нечерноземной полосы / Т.П. Философова. М.-1970.
181. Фаустова В.В. Земляника / В.В. Фаустова //Садоводство и цветоводство. М.-1983.-С.210-218
182. Хабаров С.Н. Основные направления совершенствования технологий производства ягод в Сибири / С.Н. Хабаров, К.Д. Гамова, Н.П. Стольникова //Состояние и перспективы развития ягодоводства. Мичуринск.-1990.-С.21-28
183. Хабаров С.Н. Повышение адаптивного и ресурсного потенциала продуктивности многолетних культур в Сибири / С.Н. Хабаров //Научные основы устойчивого садоводства в России.-Мичуринск.-1999.-С.53-55
184. Хмелев В.А. Почвы низкогорий Северного Алтая / В.А. Хмелев. -Новосибирск.-! 982.-152с.
185. Христо А.А. Садоводство в Сибири / А.А. Христо, В.В. Мочалов, А.К. Чепиков. Новосибирск.-1972.-278с.
186. Хаустович И.П. Изучение зимостойкости плодовых и ягодных культур в условиях наблюдающегося потепления климата / И.П. Хаустович //Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им И.В. Мичурина. Тамбов.-2001.-С.26-31
187. Чагина Е.Г. Особенности почвообразования в низкогорьях Северного Алтая: канд.дис. Особенности почвообразования в низкогорьях Северного Алтая. Красноярск.-1961.-220с.
188. Черепахин В.И., Бабун В.Н., Карпинчук Г.К. Плодоводство / В.И. Черепахин, В.Н. Бабун, Г.К Карпинчук. М.-1991.-272с.
189. Чирков Ю.И. Агрометеорология / Ю.И. Чирков.-JI.-1986.-296с.
190. Шаманская Л.Д. Вредители и болезни земляники / Л.Д. Шаманская //Времена года. Барнаул.-1997.-С. 18-26
191. Шаманская Л.Д. Меры борьбы с земляничным клещом (информационный листок №478-91) / Л.Д. Шаманская. Барнаул.-1991
192. Шаманская Л.Д. Выращивание здорового посадочного материала земляники (информационный листок №473-91) / Л.Д. Шаманская. Барнаул.-1991
193. Шаталова М.А. Современная технология возделывания земляники за рубежом (обзорная информация) / М.А. Шаталова. М.-1975.-156с.
194. Ширканова В.Г., Ефимова Л.Е., Гибина Л.Б. Биохимические свойства ягод земляники при консервировании и хранении / В.Г. Ширканова, Л.Е. Ефимова, Л.Б. Гибина //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С. 182-189
195. Школьник М.Я. Современное состояние вопроса и значение микроэлементов в повышении засухоустойчивости растений / М.Я Школьник //Физиология устойчивости растений. М.-1960.-С.409-415
196. Шитт П.Г. Биологические основы садоводства / П.Г. Шитт. М.-1950
197. Шитт П.Г. Биологические основы агротехники плодоводства / П.Г. Шитт. М.-1952.-360с.
198. Шокаева Д.Б. Сорта земляники: районированные, перспективные и получившие распространение на юге Нечерноземья России / Д.Б. Шокаева. -0рел.-2001.-26с.
199. Шокаева Д.Б. Земляника: проблемы ваши советы наши / Д.Б. Шокаева //Приусадебное хозяйство.-№8.-2002.-С.40-43
200. Шпилева И.В. Сортоиспытание земляники в Новосибирской области / И.В. Шпилева //Культура земляники в СССР. М.-1972.-С. 326-329
201. Шумейкер Дж.Ш. Культура ягодных растений и винограда / Дж.Ш. Шумейкер. М.-1958.-С.17-158
202. Яркова К.Т. Итоги и особенности сортоизучения земляники / К.Т. Яркова//Сб. науч. работ. Вып.19.-1974.-С.271-277
203. Ярославцев Е.И., Поздняков А.Д. Опыт возделывания ягодных культур в совхозах нечерноземной зоны РСФСР / Е.И. Ярославцев, А.Д. Поздняков //Прогрессивные методы производства ягод. М.-1977.-С.З-7
204. Empfehlungen fur die Erdbeerpflanzung. Pflanzenweit/-1937. №255, S. 45
205. Erdbeerensorten fur den Marktobstbau. — Landwirtschaftsblatt Weser — Ems. -1971, Ygll8, H. 29, S.13-14
206. Franze L. Organisation des Absatzes von Erdbeeren in der Kooperation «fragaria» zur Kersorgung der Hauptstadt der DDR Berlin / L. Franze. — Gartenbau. 1972, Jg. 19, H. 5, S. 10-110
207. Fridrich G. Ratschlage fur der Obstgarten / Gerhard Fridrich, Hanz Preupe. — Leipzig. 1995. - S.170-174
208. Metzner R. Neuere Erfahrungen und Erkennthnise zur Anbau von Beerenobst / R. Metzner. Obst und Garten. - 1971, Jg. 90, №4, S.l 10
209. Muhl M. Die Entwiklung der Endbeerenund Sauerkirschenproduktion in Obstbaubetrieben der DDR / M. Muhl. Deitsche Gartner-Post. - 1973, Jg. 19, №2, S.13-15
210. Ruger H. Erdbeerensorten fur Erwerbsbetriebe / H. Rtiger. — Rheinische Monatschrift. 1973, Jg 61, H. 7, S. 250-252
211. Ruger H. Erdbeerensorten fur Erwerbsanbau / H. Riiger. Der Erwebsobstbau. - 1973, Jg 15, H. 5, S. 67-69
212. Zimmerman H. Mehr Beerenobst Sauerkirschen fur bedarfsgerechte Versorgung der Bevolkeruns / H. Zimmerman. Gartenbau. - 1973, Jg. 2, H. 5, S. 140
-
Пысина, Светлана Васильевна
-
кандидата сельскохозяйственных наук
-
Барнаул, 2008
-
ВАК 06.01.07
- Хозяйственно-биологическая оценка некоторых сортов земляники Fragaria xananassa Duch. в условиях Белгородской области
- Оценка адаптационных возможностей земляники садовой Fragaria×ananassa Duch. в связи с интродукцией в Белгородскую область
- Адаптивность дикорастущих популяций земляники восточной (Fragaria orientalis Los.) при интродукции в условиях Центральной Якутии
- Генетические особенности и селекция земляники
- Создание раннеспелых форм земляники вида Fragaria ananassa Duch., перспективных для производства и селекции в условиях Московской области
