Зоотехнические аспекты повышения продуктивности черно-пестрого скота различного генотипа Европейского Севера России

Хабарова, Галина Васильевна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Зоотехнические аспекты повышения продуктивности черно-пестрого скота различного генотипа Европейского Севера России
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Зоотехнические аспекты повышения продуктивности черно-пестрого скота различного генотипа Европейского Севера России"

На правах рукописи

ХАБАРОВА ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА

ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА РАЗЛИЧНОГО ГЕНОТИПА ЕВРОПЕЙСКОГО СЕВЕРА РОССИИ

Специальность 06. 02.04 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Вологда - Молочное 2003

I I

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Вологодская государственная молочно-хозяйственная академия имени Н.В.Верещагина»

Научный руководитель: - Заслуженный деятель науки РФ,

доктор биологических наук, профессор, Кривенцов Юрий Михайлович

Официальные оппоненты: - Доктор биологических наук, профессор,

Шумов Анатолий Васильевич

- Кандидат сельскохозяйственных наук Литвинов Игорь Владимирович

Ведущая организация: - Ярославская государственная

сельскохозяйственная академия

Защита состоится «16» декабря 2003 года в 14 часов на заседании разового диссертационного совета К 220.009.31 при ФГОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В.Верещагина» (160555, г. Вологда, п. Молочное, ул. Шмидта, 2, ФГОУ ВПО ВГМХА)

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО ВГМХА им. Н.В. Верещагина

Автореферат разослан « 14 » ноября 2003 года

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат технических наук, профессор

О.В. Охрименко

¿ООЗ-Д 18/^1

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Одной из главных задач аграрного сектора является достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение населения продуктами питания. Для успешного решения этой важной задачи необходимо дальнейшее совершенствование методов разведения и внедрение прогрессивных приемов выращивания ремонтного молодняка, способствующих повышению продуктивности молочного скота.

Особое значение имеют факторы направленного выращивания ремонтного молодняка, позволяющие получать здоровых, крупных животных с крепкой конституцией и хорошо развитыми сердечно-сосудистой и дыхательной системами, способных к потреблению и эффективному использованию большого количества кормов. К таким факторам относится интенсивный рост животных, раннее приучение их к растительным кормам.

В связи с широким использованием генофонда голиггинской породы для улучшения отечественного черно-пестрого скота, выявление оптимальных вариантов голштинизации в хозяйствах с разным уровнем кормления и определение влияния племенной ценности голштинских производителей на продуктивность их дочерей являются актуальными.

Кроме того, в условиях крупномасштабной селекции большое значение приобретает выявление эффективных методов повышения продуктивности животных при чистопородном разведении.

В связи с вышеизложенным, изыскание эффективных приемов направленного выращивания молодняка и методов племенной работы при разведении черно-пестрого скота различного генотипа является актуальной проблемой современного молочного скотоводства.

Исследования проводились в соответствии с тематическим планом НИР ФГОУ ВПО ВГМХА им. Н.В. Верещагина, № государственной регистрации диссертационной работы 01.9.90 002341.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлась разработка различных зоотехнических приемов направленного выращивания ремонтного молодняка и методов разведения черно-пестрого и голштинского скота различного генотипа, позволяющих повысить уровень молочной продуктивности. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

- сравнить различные способы содержания телят в возрасте 1,5-4 месяцев в пастбищный период;

- выявить возможность сокращения продолжительности скармливания молодняку молочных кормов;

- изучить взаимосвязь живой массы ремонтного молодняка различного генотипа при его выращивании с последующей молочной продуктивностью с целью ее прогнозирования;

- оценить хозяйственно-полезные признаки чистопородного черно-пестрого, голштинского и помесного скота в зависимости от кровности и методов скрещивания при разном уровне кормления маточного поголовья;

- выявить влияние племенной ценности .....у--------

молочной продуктивности их дочерей;

- изучить хозяйственно-полезные признаки и особенности телосложения чистопородного голштинского скота различных репродукций;

- определить влияние линейной принадлежности чистопородного голштинского и черно-пестрого скота на молочную продуктивность;

- изучить эффект «освежения крови» и проявление гетероэкологического гетерозиса при чистопородном разведении черно-пестрого скота.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые проведено комплексное изучение влияния факторов направленного выращивания ремонтного молодняка и методов разведения черно-пестрого и голштинского скота различного генотипа на хозяйственно полезные признаки. Установлена целесообразность применения таких факторов направленного выращивания молодняка, как ранний выпас на пастбище; сокращение продолжительности выпойки молочных кормов и увеличение живой массы в период роста. Выявлена эффективность различных методов голштинизации черно-пестрого скота в хозяйствах с разным уровнем кормления маточного поголовья, установлено влияние племенной ценности голштинских быков на результаты скрещивания. Установлена возможность использования эффекта гетероэкологического гетерозиса и «освежения крови» в условиях крупномасштабной селекции при чистопородном разведении.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. На основе проведенных исследований предложены:

- приемы направленного выращивания ремонтного молодняка, способствующие формированию высокопродуктивных животных;

- способ раннего прогнозирования молочной продуктивности по живой массе молодняка при выращивании;

- методы племенной работы, способствующие повышению эффективности чистопородного разведения и межпородного скрещивания.

По материалам исследований разработан «Технопроект по нормированному кормлению коров-первотелок с уровнем продуктивности 4,5 тыс. кг молока за лактацию». Материалы исследований включены в планы племенной работы ведущих племенных хозяйств Вологодской области: «Заря», «Майский» и «Родина» (надой более 6500—7000 кг молока на корову в год).' Результаты исследований вошли составной частью в «План селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве в хозяйствах Вологодской области на 2000-2005 гг.».

Апробация работы. Результаты исследований были доложены на заседаниях Ученого совета СЗНИИМЛПХ (1989, 1992); на научно-практической конференции СЗНИИМЛПХ в 1993 г.; на межвузовской научно - методической конференции Ярославской государственной сельскохозяйственной академии в 1996 г.; на межвузовской научно-производственной конференции ВГМХА в 1999 г.; на научно-производственной конференции преподавателей и аспирантов зооинженерного факультета ВГМХА в 2000 г.; на производственных совещаниях специалистов племенных хозяйств Вологодской области в 1999-2001 гг.

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликовано

4 \ *

* э» «К «* *

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 230 страницах компьютерного текста, содержит 31 таблицу, 9 рисунков, 13 приложений. Список литературы включает 186 наименований, в т.ч. 24 на иностранных языках.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

? Исследования по изучаемой теме проводились с 1988 г. по 2003 г. на ба-

зе 5 ведущих племзаводов и 3 племрепродукторов по черно-пестрой и гол-I штинской породам Вологодской области с общим маточным поголовьем более 10 тыс. голов.

В качестве исходного материала использовали результаты научно-хозяйственных опытов и данные первичного зоотехнического и племенного учета. Общая схема исследований представлена на рис. 1.

Исследования по пастбищному содержанию телят и по продолжительности молочного периода проводились путем постановки научно-хозяйственных опытов по методу пар-аналогов. Животные были подобраны в группы с учетом происхождения, живой массы, возраста, состояния здоровья. Молодняк подопытных групп выращивался на одних и тех же кормах при одинаковом уровне кормления. Схема опытов приведена в таблице 1.

___Таблица 1

I опыт (ОПХ «Куркино»)

Группа п Условия содержания Условия кормления Продолжительность, дней

Контрольная .20 В загоне ОР + трава из кормушки 75

Опытная 20 На пастбище ОР + трава на пастбище 75

II опыт (ФГУП «Молочное»)

Группа п Количество молочных кормов, кг Продолжительность выпойки, дней Продолжительность опыта, дней

Контрольная 10 920 180 240

Опытная 10 920 140 240

Примечание: ОР - основной рацион

После окончания учетного периода в обоих опытах животные контрольной и опытных групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Питательность и химический состав кормов и выделений изучали в лаборатории химического анализа СЗНИИМЛПХ по общепринятым методикам. Поедаемость кормов определяли путем ежедневного учета заданных кормов и • остатков. Количество съеденной травы на пастбище учитывали зоотехническим и укосным способами. Переваримость питательных веществ рационов изуча-^ лась по методу инертных индикаторов (М. Томмэ, 1969), в качестве инертного вещества служила двуокись кремния. Поведение животных исследовали методом индивидуальной хронометрии в описании Т. Бенедиктовой (1982). Рост и развитие подопытных животных учитывали путем ежемесячного взвешивания.

Рис. 1. Схема проведения исследований (* - хозяйства с высоким уровнем кормления (более 4.8 тыс. корм. ед. в год): «Заря», «Родина», «Молочное», «Куркйно», «Им. 50-летия СССР»; с низким уровнем (менее 4,0 тыс. корм, ед.): «Майский», «Передовой», «Присухонский»

Молочную продуктивность коров учитывали за 305 дней или за укороченную лактацию (не менее 250 дней). Морфо-функциональные свойства вымени коров определялись по методу, разработанному сотрудниками Латвийской сельскохозяйственной академии (1970). Раздельное доение по четвертям вымени проводилось аппаратом БелНИИЖ при трехкратном доении коров на 2-3 месяце 1-ой лактации. Особенности телосложения коров разных геноти-' пов были изучены путем взятия основных промеров.

Статистическую обработку зоотехнических и экспериментальных данных проводили с использованием общепринятых методов в описании Е.Меркурьевой и Н.Плохинского, а также пакета анализа для Microsoft Excel на персональном компьютере PC - 486.

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Содержание телят на пастбище в раннем возрасте. Проведенными исследованиями установлено, что телочки в возрасте 1,5-4 месяцев съедали на паст-• бище в среднем по 3,6 кг травы на 1 гол. в сутки против 2,9 кг при скармливании зеленой массы из кормушки. В структуре рационов зеленые корма занимали 17 % в контроле и 17,7 % - в опытной группе. Существенных достоверных различий в потреблении всех кормов животными подопытных групп не было установлено.

Изучение поведения показало, что телочки опытной группы находились на пастбище более 10 часов в течение суток. Телята пастбищной группы больше на 2,95 часа двигались по сравнению с аналогами, содержащимися без выпаса. Затраты времени на поедание зеленого корма у опытных и контрольных животных были разные. Телята из кормушки поедали траву в течение 23 минут, а телята на пастбище расходовали на это в 2 раза больше времени.

При учете заболеваемости было выяснено, что в опытной группе на 27,5 % было меньше зарегистрировано случаев респираторных заболеваний и на 30 % меньше желудочно-кишечных расстройств.

При завершении эксперимента средняя живая масса телочек в контрольной группе составила 107,3 кг, в опытной - 108,3 кг. Пастбищное содержание телят с раннего возраста положительно повлияло на рост животных. В 6—месячном возрасте телочки опытной группы имели среднюю живую массу 179 кг и превосходили аналогов контрольной группы на 9,1 кг. Аналогичная закономерность проявлялась и в последующие возрастные периоды. Животные пастбищной группы были плодотворно осеменены в возрасте 15,6 месяца, т. е. на 0,5 месяца раньше по сравнению с контрольной группой при практически одинаковой живой массе - более 360 кг.

Пастбищное содержание телят с раннего возраста оказало положительное I влияние на молочную продуктивность по первой лактации. Надой животных этой группы составил 5035 кг, что достоверно (Р>0,95) на 758 кг больше, чем у ^ животных, получавших траву из кормушки.

Влияние продолжительности молочного периода при выращивании телят на их рост и развитие. Сокращения продолжительности выпаивания молочных кормов ремонтным телочкам на 1,5 месяца по сравнению с традиционным

6-месячным периодом показало, что в первые 4,5 месяца у животных опытной группы в структуре рациона была выше доля молочных кормов, что и предусматривалось методикой. У телочек контрольной группы при одинаковой доле объемистых кормов отмечено повышение количества концентрированных кормов в этот период. После окончания молочного периода в возрасте 7-8 месяцев животные с продолжительностью молочного периода 4,5 месяца больше потребляли объемистых кормов и у них соответственно на 5,4 и 5,5 % был выше . коэффициент переваримости сырого протеина и клетчатки, что говорит о лучшем развитии у них преджелудков. '

Наблюдения за пищевым поведением животных выявили, что затраты времени на потребление и пережевывание пищи у телочек обеих групп были одинаковы. В тоже время опытные животные на 1,4 часа меньше расходовали времени на прием корма, но на 1,2 часа дольше пережевывали эти корма, по сравнению с контролем, что определялось более объемистым типом их рациона.

Сокращение продолжительности выпойки молочных кормов на 1,5 месяца не оказало отрицательного влияния на состояние здоровья опытных телочек. Животные обеих групп хорошо росли, достоверно не отличаясь по живой массе между собой, которая в возрасте 1 года у них составила 272 - 273 кг.

Различия в длительности скармливания молочных кормов телятам не отразились на их последующей молочной продуктивности и позволили получить первотелок с высокой молочностью - более 4400 кг молока за лактацию, что более чем на 1700 кг превосходит требования стандарта черно-пестрой породы.

Взаимосвязь живой массы ремонтного молодняка различного генотипа при выращивании с молочной продуктивностью. Изучение показателей роста чистопородных черно-пестрых и голштинизированных телок свидетельствовало, что по всем возрастным периодам живая масса голштинизированных животных на 6-11 кг превосходит живую массу чистопородного черно-пестрого молодняка. При этом в большинстве случаев разница высоко достоверна (Р>0,99). Следует также отметить, что животные обоих генотипов превосходят по живой массе требования класса элита-рекорд по черно-пестрой породе.

Анализ взаимосвязи живой массы черно-пестрого молодняка с последующей его продуктивностью по первой лактации показал, что повышенная тяжеловесность ремонтных телок в 6-месячном возрасте (210 кг) сопровождается по 1-ой лактации большей молочностью на 140 - 440 кг по сравнению с животными с низкой и средней живой массой (131 и 174 кг) в этот период развития. Живая масса в 10- и 12-месячном возрасте у животных черно-пестрой породы практически не влияет на последующую продуктивность по первой | лактации. Живая масса чистопородных черно-пестрых телок в 18-месячном возрасте и в возрасте плодотворной случки оказывает достоверное влияние на их молочность. При этом молодняк с наибольшей живой массой в эти периоды имел по 1-ой лактации надой, равный соответственно 5256 и 5942 кг, что достоверно (Р>0,99) на 309 и 976 кг больше по сравнению с мелковесными животными.

У голштинизированных животных в отличие от чистопородных черно-пестрых телок, в каждом возрастном периоде животные с наибольшей живой массой имели более высокий надой по 1 лаетации. У наиболее тяжеловесных животных в 6,10, 12 и 18-месячном возрасте и в возрасте плодотворной случки молочность равнялась соответственно 6296, 5893, 5756, 5972 и 6119 кг, что на 100 - 500 кг выше по сравнению со средними показателями по всем голштини-зированным животным. И, в тоже время, это достоверно (Р>0,95) на 272 - 765 кг больше по сравнению с мелковесными животными в соответствующие возрастные периоды выращивания (рис.2).

■ Мелковесные животные

■ Животные со средней живой массой

■ Тяжеловесные животные

10 мес

12 мес. 18 мес. при осем.

Рис. 2. Уровень молочной продуктивности голштинизированных животных по 1-ой лактации в зависимости от живой массы при выращивании, в % к среднему уровню продуктивности по всем голштинизированным животным

Проведенные исследования указывают на необходимость пересмотра стандарта черно-пестрой породы по живой массе ремонтного молодняка при его выращивании.

Хозяйственно-полезные признаки животных в зависимости от кровности по голштинской породе и методов разведения. Из приведенных в табл. 2 данных видно, что при высоком уровне кормления молочная продуктивность помесных голштинизированных животных была тем выше, чем выше кров-ность по голштинской породе. Максимальный надой по первой лактации, равный 5798 кг, имели чистопородные голштинские животные. Они превосходили по молочности чистопородных черно-пестрых сверстниц на 1482 кг. коровы с кровностью по голштинской породе менее 50 % - на 301 кг, полукровки - на 428 кг, а высококровные голнггинки - на 936 кг (Р>0,999).

В хозяйствах с низким уровнем кормления повышенную молочность имели помеси первого поколения, достоверно превосходящие черно-пестрых сверстниц, коровы остальных генотипов мало отличались между собой по надою.

По массовой доле жира в молоке при высоком уровне кормления четкой зависимости от кровности по голштинской породе нами не установлено. При низком уровне кормления просматривалась четко выраженная тенденция повышения МДЖ с повышением кровности по голштинской породе.

Достоверного влияния кровности по голштинской породе на живую массу коров-первотелок не выявлено.

6 мес.

Таблица 2

Показатели продуктивности коров-первотелок различного генотипа

Уровень кормления маточного поголовья Кровность по голпгпшской породе, % п Надой, кг МДЖ, % Молочный жир, кг Живая масса, кг Коэф. мо-лоч., кг

Высокий — более 4,8 тыс. корм. ед. черно-пестрые чистопородные 1424 4316 ± 21 •3,75 ± 0,01 163,0 ± 1,5 489 ± 2 893 ± 6

до 50% 199 4617 ± 42 3,80 ± 0,02 175,4 ± 2,9 486 ± 8 950 ± 12

50% 578 4744 + 31 3,81 ± 0,01 180,6 ± 2,5 493 ± 5 978 ± 9

более 50% 427 5252 ± 34 3,77 ± 0,02 197,6 ± 2,3 489 ± 7 1077 ± И

голштинские чистопородные 728 5798 + 27 3,79 ± 0,01 219,7 ± 2,1 498 ± 3 1165 + 8

Низкий - менее 4,0 тыс. карм, ед. черно-пестрые чистопородные 987 3042 ± "23 3,70 ± 0,01 112,2 + 1,9 440 + 4 690 ± 9

до 50% 1247 2908 + 21 3,73 ± 0,01 108,5 ± 1,3 440 + 2 665 + 8

50% 478 3233 + 32 3,79 ± 0,02 122,3 ± 2,2 447 ± 3 723 ± 10

более 50% 271 2907 ± 51 3,82 ± 0,02 111,1 ± 2,4 436 ± 6 667 ± 13

Результаты наших исследований убедительно показали высокую эффективность голштинизации черно-пестрого скота путем поглотительного скрещивания и пониженную эффективность вводного и воспроизводительного скрещиваний, что иллюстрируется данными табл.3.

Таблица 3

Продуктивность голштинизированных коров по рекордной лактации

при разных методах разведения (племзавод «Родина»)

Метод разведения (основные варианты) Кровность по голштинской породе п Молочность, кг ± ко всем голнггинизи- рованным животным, кг

1/4-25% - 12 7364 -619

Вводное 1/8-12,5% 7 7573 -410

скрещивание 1/16 - 6,25% 7 7920 -63

среднее 26 7570 -413

Воспроизводительное скрещивание 3/8-37,5% 6 8075 +92

5/8-62,5% 5 7947 -36

среднее 11 8017 +34

3/4-75% 17 8362 +379

Поглотительное скрещивание 7/8 - 87,5% 3 9418 +1435

среднее 20 8520 +537

Голштинские животные в целом - 64 7983 -

Чистопородные голштинские и голштинизированные животные всех ге- . нотипов в хозяйствах с высоким и низким уровнем кормления имели более > ярко выраженный молочный тип телосложения.

При изучении морфо-функциональных свойств вымени коров различного генотипа установлено, что в хозяйствах с высоким уровнем кормления чистопородный голштинский скот имел наиболее высокий процент коров с желательной ванно — и чашеобразной формой вымени. Этот показатель у них составил более 97 % и что на 14,6 % больше по сравнению с чистопородным черно-пестрым скотом. С повышением кровности по голштинской породе увеличивалось количество животных с желательной формой вымени.

Чистопородные голштинские и высококровные животные имели индекс равномерности вымени соответственно равный 45,2 и 44,8 %, что выше на 2,4 и 2 % по сравнению с чистопородными черно-пестрыми сверстницами. С повышением кровности по голштинской породе индекс вымени возрастал.

С увеличением доли наследственности голштинской породы в генотипе животных также увеличивались промеры вымени. Аналогичная закономерность, но менее рельефно проявляющаяся, свойственна животным и при пониженном уровне кормления.

Влияние продуктивности женских предков быков производителей и метода их выведения на продуктивность дочерей при голштинизации черно-пестрого скота. Анализ влияния родительского индекса чистопородных гол-штинских быков (РИБ) на молочную продуктивность их дочерей коров-первотелок свидетельствовал, что у животных всех анализируемых генотипов с повышением РИБ по надою молочность увеличивалась, чего нельзя сказать о МДЖ (табл. 4).

Таблица 4

Влияние родительского индекса чистопородных голштинских быков на показатели молочности их дочерей - коров-первотелок

Показатели продуктивности Родительский индекс быков Кол-во быков Кровностъ дочерей по голштинской породе

1/2 3/4 7/8 и ч/п

п Х±тп п Х±т п Х±т

Надой, кг Менее 8500 7 55 4506± 101 45 5301± 166 38 5690± 150

8501 - 10000 14 98 5152± 83 83 5449± 99 80 5781± 100

10001 и более 8 91 5426± 81 56 5619± 111 49 6010± 120

Чистопородные голштинские быки, полученные гомогенным по надою подбором, имели полукровных дочерей с продуктивностью 5421 кг, что на 600 кг было достоверно больше по сравнению с производителями, выведенными при гетерогенном подборе. Аналогичная закономерность просматрива-

лась и у дочерей быков, имеющих 3/4 и 7/8 наследственных задатков по гол-штинской породе. Достоверного влияния типа подбора по МДЖ при получении голштинских быков-производителей на жирномолочность их дочерей не установлено.

Проведенные исследования свдетельствовали, что только 16 % голштинских быков, используемых для скрещивания, были получены путем внутрили-нейного разведения. Животные - дочери быков, полученных с применением инбридинга, по всем без исключения генотипам характеризовались повышенным надоем по сравнению с дочерями быков, выведенных при кроссе линий. При этом наибольшая разница наблюдалась у коров-полукровок. Коровы этого генотипа, происходящие от линейных производителей, надоили по первой лактации 5559 кг, что достоверно (Р>0,999) на 584 кг молока было больше по сравнению со сверстницами - дочерями аутбредных быков.

По жирномолочности дочери от быков, выведенных с использованием инбридинга и полученных при кроссе линий, всех трех изучаемых генотипов достоверно не отличались.

Хозяйственно-полезные признаки животных голштинской породы различных репродукций. Проведенными исследованиями установлено, что чистопородные голштинские животные всех репродукций уже по первой лактации имели высокий уровень надоя - более 6000 кг молока. Наибольшая молочность была свойственна животным, завезенным из-за рубежа и их дочерям (1-я и 2-я репродукции), которая у них равнялась 6457 и 6511 кг соответственно. Животные 3-5 репродукций характеризовались более низкой продуктивностью.

Наибольшей массовой долей жира в молоке, равной 3,91 % отличались коровы 1-ой репродукции. Коровы 2-ой репродукции незначительно на 0,02 % уступали по МДЖ своим матерям. Животные 3-5-ой репродукций имели МДЖ ниже, чем у первотелок 1 и 2 репродукций, но, в тоже время, коровы всех репродукций на 0,05 - 0,31 % превосходили стандарт черно-пестрой породы скота по жирномолочности. Выявленные закономерности в продуктивности животных пяти репродукций по первой лактации сохранялись по последующим лактациям, в том числе и рекордной.

При изучении особенностей телосложения живошых было усгановлено, что коровы-первотелки 2-5 репродукций практически не различались между собой по всем промерам туловища. Животные первой репродукции по высоте в холке, обхвату груди, ширине в маклоках и длине туловища достоверно превосходили аналогичные показатели животных других репродукций. Вместе с этим, животные, завезенные из-за рубежа, имели более ровную линию спины. Разница между высотой в холке и высотой в крестце у них имела минимальное значение - 2,2 см, в то время как у животных остальных репродукций эта разница колебалась от 4,5 до 6,4 см.

Влияние линейной принадлежности коров голштинской породы на показатели молочной продуктивности. Маточное поголовье крупного рогатого скота «Племзавода Заря» относится к шести линиям голштинского скота.

Вследствие периодического завоза нетелей и телок из-за рубежа, относительно большая часть животных представлена прочими, неплановыми для хозяйства линиями и генеалогическими группами голштинского скота.

По сравнению со средними данными по стаду (5806 кг при МДЖ 3,76 %) наибольший надой за первую лактацию имели животные немногочисленных линий: Висконсин Адмирал Бэк Лэд 697789 (6554 кг), Силинг Трайджун Рокита » 252803 (6196 кг) и прочих - неплановых для хозяйства линий (6438 кг). Молоч-

ность коров этих немногочисленных линий была достоверно выше, чем у животных основных трех линий племзавода. Из трех многочисленных линий наибольшей молочностью (5971 кг) отличались животные линии Рефлекшн Соверинга 0198998, которые достоверно (Р>0,95) на 360 и 378 кг молока соответственно превосходили животных линий Вис Айдиала 0933122 и Монтвик Чифтейна 95679.

Отдаленный внутрилинейный инбридинг в наиболее многочисленных линиях по признаку молочности являлся нейтральным.

Наибольшая МДЖ свойственна коровам линии Висконсин Адмирал Бэк Лэд 697789 - 4,03 %, что на 0,27 % (Р>0,999) было больше по сравнению со средними данными по стаду. Самая низкая жирномолочность отмечена у коров-первотелок линии Силинг Трайджун Рокита 252803. Они по этому показателю уступали средним данным по стаду на 0,12 % (Р>0,999). Животные трех основных линий племзавода по данному показателю занимали промежуточное положение.

Нашими исследованиями были установлены как удачные, так и менее удачные кроссы основных многочисленных линий голштинского скота «Племзавода Заря» по надою и МДЖ.

Влияние линейной принадлежности черно-пестрого скота на показатели молочной продуктивности и эффект «освежения крови».Чистопородный черно-пестрый скота «Племзавода Родина» всех плановых линий имеет высокую продуктивность, которая в среднем по 1-ой лактации равнялась 5043 кг при МДЖ 3,81 % (рис. 3).

Наибольшая молочность свойственна животным линии Анштурма 53 - 5265 кг, что на 222 кг выше, чем в среднем по черно-пестрому скоту. Достоверно (Р>0,999) на 972 кг пониженный надой среди всех анализируемых линий имели животные линий Рикуса 25415 и Хартона 2132. Животные линий Аннас Адема 30587, Примуса 59 и Танталуса 203 по молочности занимали промежуточное положение и практически не отличались между собой.

Целенаправленный внутрилинейный инбридинг во всех линиях являлся нейтральным по признаку молочности, что чрезвычайно важно, поскольку по-1 лучаемые при этом ремонтные племенные бычки будут иметь высокую препо-

тентность наследственных задатков.

Массовая доля жира в молоке чистопородных черно-пестрых коров на 0,2-0,36 % превышала требования стандарта породы, и она определялась линейной принадлежностью коров. Повышенная жирномолочность по 1-ой лактации свойственна животным линии Рикуса 25415 - 3,96 %, а пониженная -

коровам линии Хартона 2132 - 3,67 %. Коровы четырех основных линий плем-завода имели близкую жирномолочность - 3,80 - 3,83 %. Внутрилинейный отдаленный инбридинг в линиях Аннас Адема 30587, Примуса 59, Танталуса 203 и Анштурма 53 практически является нейтральным по массовой доле жира в молоке.

Надой, кг

Линии и кроссы

Рис. 3. Молочность коров-первотелок плановых линий черно-пестрой породы племзавода «Родина» и их кроссов с маточным поголовьем линии Анштурма 53: 1 — линия Рикуса 25415 в целом; 2 - линия Хартона 2132 в целом; 3 -линия А.Адема 30587 в целом; 4 - кросс А.Адема 30587 - Анштурм 53; 5 - линия Примуса 59 в целом; 6 - кросс Примус 59 - Анштурм 53; 7 - линия Танталуса 203 в целом; 8 - кросс Танта-лус 203 - Анштурм 53; 9 - линия Анштурма 53 в целом; 10 - в среднем по стаду.

Анализ изменения генеалогической структуры стада племзавода «Родина» с 1975 по 2001 годы показал, что в течение 15 лет быки линии Анштурма 53 не закреплялись за маточным поголовьем этого хозяйства.

Использование быков линии Анштурма 53 в стаде «Племзавода Родина» после длительного перерыва сопровождалось, как уже отмечалось, повышением показателей молочной продуктивности у дочерей этих быков. Кроме того, эффективным было и сочетание наследственности быков различных линий племзавода с маточным поголовьем линии Анштурма 53 (рис.3).

Кросс быков линии Аннас Адема 30587 с коровами линии Анштурма 53 сопровождался повышением молочности на 572 кг и увеличением выхода молочного жира за лактацию на 20,1 кг (Р>0,99) по сравнению со средними данными по линии Аннас Адема 30587. Разница в продуктивности животных этого кросса и в целом по стаду равнялась 614 кг молока и 22,8 кг молочного жира и была высоко достоверной. Положительными по молочности и молочному жиру были и кроссы Примус 59 - Анштурм 53 и Танталус 203 - Анштурм 53.

Коровы линии Анштурма 53 и вышеуказанных кроссов характеризовались наиболее эффективным использованием корма для производства молока.

Таким образом, использование быков линии Анштурма 53 на поголовье «Племзавода Родина» после длительного перерыва сопровождается повышением молочности, увеличением количества молочного жира и коэффициента молочности у животных этой линии, а также и у дочерей кроссов быков других линий с маточным поголовьем линии Анштурма 53. Это повышение продуктивности объясняется эффектом «освежения крови» при спаривании животных, выращенных в разных хозяйственных условиях одного и того же региона.

Влияние гетероэкологического гетерозиса на продуктивность чистопородного черно-пестрого скота. Проведенные исследования выявили, что коровы, происходящие от быков-производителей зарубежной селекции по всем изучаемым лактациям имели более высокие показатели надоя, количества молочного жира и коэффициента молочности. Так, по наивысшей лактации молочность дочерей быков этой группы равнялась 6500 кг, количество молочного жира 249 кг и коэффициент молочности 1115 кг, что было достоверно на 295 кг, 10,5 и 65 кг соответственно больше по сравнению с дочерями, происходящими от быков отечественной селекции. Это свидетельствует о проявлении гетероэкологического гетерозиса по выше приведенным показателям при использовании быков производителей, выведенных в другой географической зоне.

Достоверных различий между дочерями быков различной селекции по массовой доле жира в молоке и живой массе не выявлено, что говорит об отсутствии данного вида гетерозиса по этим признакам молочного скота.

На основании фактических материалов, можно констатировать, что в молочном скотоводстве проявляется гетероэкологический гетерозис по надою и сопряженным с ним признакам — выходу молочного жира за лактацию и коэффициенту молочности. Вместе с этим, нами не установлено проявления этого типа гетерозиса по массовой доле жира в молоке и живой массе коров.

ВЫВОДЫ

1. Установлена высокая целесообразность выпаса телят на пастбище с 40-дневного возраста в течение всего летнего периода по сравнению с содержанием их на выгульных площадках. При этом молочность животных пастбищной группы по 1-ой лактации составила 5035 кг, что достоверно (Р>0,95) на 758 кг больше чем у животных, получавших траву из кормушки.

2. Сокращение продолжительности молочного периода при выращивании ремонтных телок и более ранний (4,5 месяца) перевод их на растительные корма не оказывает отрицательного влияния на состояние их здоровья, рост и развитие и на последующую молочную продуктивность.

3. Живая масса ремонтного молодняка при высоком уровне их кормления в племзаводах определяется генотипом животных. Голпггинизированный ремонтный молодняк в возрасте 6, 10, 12 и 18 месяцев достоверно (Р>0,95) на 6 - 11 кг превышает по живой массе чистопородных черно-пестрых сверст-

ников. Живая масса голштинизированного ремонтного молодняка во все периоды выращивания положительно взаимосвязана с молочной продуктивностью по 1-ой лактации.

4. При высоком уровне кормления у помесных животных с повышением кровности по голштинской породе увеличиваются молочность, количество молочного жира, живая масса, коэффициент молочности и улучшаются морфо-функциональные свойства вымени. Самые высокие показатели надоя по 1-ой лактации имели чистопородные голштины и. высококровные помеси - 5798 и 5252 кг соответственно. Они превосходили по молочности чистопородных черно-пестрых сверстниц на 1482 и 936 кг соответственно (Р>0,999). При низком уровне кормления чистопородные черно-пестрые и голштинизи-рованные животные различных генотипов не различались между собой по основным показателям продуктивности. В этих хозяйствах с повышением кровности по голштинской породе отмечалось улучшение морфо-функциональных свойств вымени и МДЖ.

5. В высокопродуктивных стадах наиболее эффективным является поглотительное скрещивание черно-пестрого скота с быками голштинской породы. Помесные животные с кровностью по голштинской породе 3/4 и 7/8 имели надой по рекордной лактации 8520 кг, что достоверно (Р>0,95) на 950 и 803 кг больше по сравнению с животными, полученными воспроизводительным и вводным скрещиваниями.

6. Эффективность голиггинизации черно-пестрого скота в значительной степени зависит от уровня продуктивности двух первых рядов женских предков используемых для скрещивания быков-производителей, типа подбора и метода при их выведении. Полукровные дочери голпггинских быков с РИБ более 10 тыс. кг молока и полученных внутрилинейным подбором, отличались наибольшим надоем по 1 лактации, равным 5543 кг, что достоверно (Р>0,99) более чем на 800 кг больше, по сравнению с полукровными сверстницами -дочерями аутбредных производителей с РИБ менее 8500 кг молока.

7. Завезенный из Западной Германии и Голландии чистопородный голштин-ский скот (первая, вторая и последующие репродукции) хорошо акклиматизируется в условиях хозяйств Вологодской области с выс'оким уровнем кормления и имеет надой по 1-ой лактации от 6000 до 6500 кг с массовой долей жира от 3,65 до 3,91 %.

8. Показатели молочной продуктивности чистопородных животных черно-пестрой и голштинской пород в значительной степени определяются их линейной принадлежностью и сочетаемостью линий. Плановый отдаленный инбридинг во всех линиях черно-пестрого и голштинского скота по основным хозяйственно-полезным признакам является нейтральным, а в ряде случаев способствует повышению данных показателей.

9. При использовании чистопородных черно-пестрых быков линии Ан-нпурма 53 на маточном поголовье «Племзавода Родина» после длительного перерыва наблюдалось увеличение молочной продуктивности у коров этой линии. Кроссы быков других линий с маточным поголовьем линии Анштурма 53 также способствовали росту надоя на 3,3-11,2 % по сравнению со среднели-нейными показателями. Повышение продуктивности объясняется эффектом

«освежения крови» при спаривании животных, выращенных в разных племза-водах одного и того же региона.

10. Использование быков зарубежной селекции на коровах стада ФГУП «Молочное» сопровождалось эффектом гетероэкологического гетерозиса по надою и сопряженным с -ним признакам - выходу молочного жира и коэффициенту молочности. Чистопородные черно-пестрые дочери от зарубежных быков имели надой по наивысшей лактации 6500 кг, что достоверно (Р>0,95) на 295 кг больше по сравнению с дочерями быков селекции Вологодской, Ленинградской и Московской областей. Этот тип гетерозиса по МДЖ и живой массе коров не выявлен.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях повышения резистентности животных к заболеваниям, повышения прироста живой массы ремонтного молодняка, раннего его осеменения и повышения молочной продуктивности рекомендуем производству выпас молодняка на пастбище с 40-дневного возраста в течение всего летнего периода.

2. Предлагаем сократить продолжительность выпойки молочных кормов ремонтным телкам с 6 до 4,5 месяцев при той же норме их расхода для более раннего приучения животных к растительным кормам.

3. В целях раннего прогнозирования и повышения молочной продуктивности следует интенсифицировать выращивание, как чистопородного черно-пестрого, так и голштинизированного ремонтного молодняка, чтобы к 18- месячному возрасту получать животных с живой массой не менее 400 кг.

4. При создании высокопродуктивных стад молочного скота с уровнем продуктивности свыше 6,5 - 7 тыс. кг молока за лактацию необходимо проводить голиггинизацию по пути поглотительного скрещивания через быков, имеющих высокую продуктивность женских предков и полученных внутрилинейным разведением с использованием гомогенного по типу продуктивности подбора.

5. Племзаводам региона целесообразно производить обмен быками-производителями с уральским и сибирским отродьями черно-пестрой породы и с зарубежным черно-пестрым скотом с целью получения эффекта гетероэкологического гетерозиса.

6. При использовании широко распространенных пород скота, включающих не менее 7-8 линий, в каждом племзаводе целесообразно исключать из разведения одну из линий с повторным ее вводом через 10-15 лет (2-3 поколения), что позволит получить при этом эффект «освежения крови».

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Бритвина Е.А., Забегалова H.H., Баскакова Л.Н., Макарова Л.Н., Хабарова Г.В. Использование пастбищ при содержании телят в летнем лагере // Интенсификация кормопроизводства: Сб. науч. тр. - Л., 1989. - С. 38 - 43.

2. Забегалова Н.Н.,Фирулева H.A., Хабарова Г.В. Технопроект по нормированному кормлению коров-первотелок с уровнем продуктивности 4,5 тыс. кг молока за лактацию / СЗНИИМЛ ПХ - Вологда, 1991. - 24 с.

3. Забегалова H.H., Баскакова J1.H., Хабарова Г.В. Влияние продолжительности молочного периода на рост и развитие молодняка // Проблемы совершенствования производства продукции растениеводства и животноводства: Тезисы докл. науч. - практ. конф. - Вологда, 1993. - С. 33 - 35.

4. Кривенцов Ю.М., Щербакова Г.В., Хабарова Г.В. Использование живой массы ремонтного молодняка для прогноза молочной продуктивности коров черно-пестрого скота различного генотипа: Инф. листок. — Вологда, Вологодский ЦНТИ, 1995. № 89 - 95.

5. Хабарова Г.В., Миронова H.A. Хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота различных линий и их кроссов: Матер, докл. межвуз. науч.- метод. конф. 1 часть. - Ярославль, 1996. - С. 199 - 200.

6. Кривенцов Ю. М., Щербакова Г.В., Хабарова Г.В. Современное состояние и перспективы повышения породно-продуктивных качеств черно-пестрого скота Вологодской области: Матер, докл. межвуз. науч. - метод, конф. 1 часть. - Ярославль, 1996. - С. 209 - 211.

7. Кривенцов Ю.М., Воропаев В.В., Поспелова М.В., Хабарова Г.В. Перспективы совершенствования черно-пестрого скота Вологодчины // Зоотехния, 1998. №9.-С. 6-9.

8. Хабарова Г.В. Влияние различных условий содержания телят в пастбищный период на их рост, развитие и молочную продуктивность // Актуальные проблемы зоотехнической науки по производству продуктов животноводства: Сб. науч. тр. - Вологда - Молочное, 1999. - С. 14-16.

9. Кривенцов Ю.М., Дураничев H.A., Хабарова Г.В. Сравнительная характеристика хозяйственно-полезных признаков линий черно-пестрого скота Вологодской области и их оптимизация // Наука животноводству: Сб. науч. тр. - Вологда - Молочное, 2000. - С. 20 - 25.

1ШГ

»18761

Заказ № 324-Р Тираж 100 экз. Подписано в печать 13.11.2003 г. ИЦ ВГМХА 160555 г.Вологда, п.Молочное, ул.Емельянова, 1

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Хабарова, Галина Васильевна

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Формирование черно-пестрого скота в России

1.2. Особенности формирования черно-пестрого скота Вологодской области

1.3. Происхождение голштинского скота и эффективность его скрещивания с черно-пестрым скотом России

1.4 Разведение скота по линиям как основной метод совершенствования породно-продуктивных качеств

1.5. Значение направленного выращивания молодняка в целях повышения продуктивности будущих коров

1.6. Кормление как основной фактор реализации наследственного потенциала животных

2. Материал и методика исследований

2.1. Характеристика хозяйств

2.2. Общезоотехнические и частные методы и методики исследований по выращиванию молодняка крупного рогатого скота

2.3. Общезоотехнические и частные методы и методики исследований на маточном поголовье черно-пестрого и голштинского скота различного генотипа

3. Результаты собственных исследований и их обсуждение 72 3.1. Влияние различных условий содержания телят чернопестрой породы в пастбищный период на их последующую продуктивность

3.2. Влияние продолжительности молочного периода выращивания телят черно-пестрой породы на живую массу в процессе их развития

3.3. Выявление оптимальной живой массы чистопородного черно-пестрого и голштинизированного ремонтного молодняка в процессе его выращивания с целью прогнозирования и повышения продуктивности коров

3.4. Хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого и голштинского скота различного генотипа

3.4.1. Хозяйственно-полезные признаки животных в зависимости от кровности по голпггинской породе и методов разведения

3.4.2. Влияние продуктивности женских предков быков-производителей и их метода выведения на продуктивность их дочерей при голштинизации черно-пестрого скота

3.4.3. Хозяйственно-полезные признаки животных голпггинской породы различных репродукций

3.4.4. Влияние линейной принадлежности коров голштинской породы на показатели молочной продуктивности

3.4.5. Влияние линейной принадлежности черно-пестрого скота на показатели молочной продуктивности

3.4.6. Эффективность метода «освежения крови»

3.4.7. Влияние гетероэкологического гетерозиса на продуктивность чистопородного черно-пестрого скота

4. Экономическая эффективность собственных исследований

Выводы

Предложения производству

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Зоотехнические аспекты повышения продуктивности черно-пестрого скота различного генотипа Европейского Севера России"

Продуктивные качества животного являются результатом взаимодействия генотипа и условий среды. Поскольку наследуется не готовый признак, а уровень реагирования, то проявление хозяйственно-полезных признаков обусловливается в значительной мере окружающей средой, в которой выращивают и содержат животных.

Многочисленные исследования показывают, что те или иные зоотехнические приемы выращивания, кормления и содержания животных, особенно в период развития организма, могут как содействовать формированию высокой молочной продуктивности, так и угнетать ее. В онтогенезе проявляются те задатки, которые получили для своего развития необходимые условия.

Важно, чтобы у ремонтных телок с раннего возраста была развита способность к потреблению и хорошему использованию растительных кормов: грубых, сочных, зеленых. В работах Е.Богдановой (1959), Н.Клейменова (1963), А.Бегучева (1969), Т.Николаичевой, Б.Тараканова (1983), Л.Зборовского (1991) и др. отмечено, что раннее приучение телят к трудно переваримым растительным кормам приводит к морфологическому изменению и увеличению объема пищеварительного аппарата, повышает способность взрослых животных лучше использовать объемистые корма, повышает скорость роста и молочную продуктивность, улучшает воспроизводительные функции по сравнению с животными, выращенными на рационах с высоким содержанием молока и концентратов.

В зоотехнической литературе отмечается целесообразность использования пастбищ при выращивании ремонтных телок. Выращивание телят в условиях пастбищного содержания с раннего возраста при соблюдении зоотехнических и ветеринарных требований физиологически обосновано. Способность поедать пастбищный корм связана с выносливостью животных. В поисках корма и на сощипывание травы животные затрачивают большое количество мускульной энергии. Поэтому приучать животных к пастбищному содержанию нужно с самого рождения. Однако, как указывает JL Макарова (1997), в условиях Северного региона только 26 % ремонтного молодняка выпасаются и то с годовалого возраста.

Степень поедания и переваривания телятами в раннем возрасте растительных кормов в значительной мере зависит от количества и продолжительности скармливания им молочных кормов. Нормы выпойки молока и молочных кормов определяются племенной ценностью и назначением теленка. Исследования многих ученых показывают, что к 3-4 - месячному возрасту телки могут потреблять большое количество растительных кормов и эти корма могут быть основными кормами рациона. Растягивание срока выпойки молочных кормов не способствуют более раннему развитию преджелудков. Поэтому изучение влияния сокращения длительности молочного питания ремонтного молодняка на его рост и последующую молочную продуктивность весьма актуально.

Молочная продуктивность коров в значительной степени определяется их ростом и развитием к первому отелу. Живая масса растущего молодняка в процессе онтогенеза - один из наиболее распространенных показателей хозяйственной и физиологической скороспелости. Рано оплодотворенные и недоразвитые телки после отела дают меньше молока, чем животные, оплодотворенные в более старшем возрасте и нормально развитые. Но слишком поздняя случка приводит к перерасходу кормов и затрат на выращивание. Существующие стандарты развития ремонтных телок определяют продуктивность первотелок на уровне 3 тыс. кг молока. В связи с этим, одной из главных задач молочного скотоводства на современном этапе является выращивание первотелок с продуктивностью не менее 4-5 тыс. кг молока. Поэтому обоснованные стандарты живой массы очень важны, так как служат ориентиром при выращивании ремонтного молодняка и тем самым закладывают основу дальнейшей продуктивности.

Развитие молочного скотоводства в настоящее время во всем мире характеризуется интенсификацией селекционного процесса, направленного на повышение экономичности производства продукции путем изменения соотношения разводимых пород, применения современных технологий и методов оценки племенных качеств животных.

В Вологодской области, как и в Нечерноземной зоне России в целом, черно-пестрый скот занимает первое место по численности и продуктивности. Однако и эта порода не полностью отвечает требованиям интенсивного животноводства. Многие животные имеют неправильную форму вымени и отклонения в сторону комбинированного типа продуктивности.

В связи с широким использованием генофонда голштинской породы для улучшения отечественного черно-пестрого скота, выявление оптимальных вариантов голштинизации в хозяйствах с разным уровнем кормления и определение влияния племенной ценности голштинских производителей на продуктивность их дочерей являются актуальными.

Наша работа выполнялась в соответствии с государственными научно-техническими программами: 0.51.25. «Молоко» (1985-1990 гг.) «Усовершенствовать существующие, разработать и внедрить новые эффективные, механизированные технологические процессы промышленного производства молока по зонам страны»; 03.Р.02. «Молоко» (1991-1995 гг.) «Усовершенствовать существующие, разработать и внедрить новые экологически чистые и ресурсосберегающие технологии промышленного производства молока, говядины, обеспечивающие в Нечерноземной зоне России высокую продуктивность животных и улучшение качества продукции при снижении затрат труда».

Исследования проводились согласно государственного тематического плана НИР СЗНИИМЛПХ: 05.01.01.Н. Раздел 1.2.2. «Разработать технологию выращивания ремонтных телок с 20 дней до 6-месячного возраста в пастбищный период, обеспечивающую получение 600-700 г среднесуточного прироста»; по теме 5 по проблеме 03.Р.02. («Молоко») «Разработать технологию полноценного сбалансированного кормления ремонтного молодняка по периодам роста с уровнем продуктивности 4,5-5 тыс. кг молока по первой лактации».

Вместе с этим, наша работа выполнялась в соответствии с внутриобластными программами: 2-95 «Внедрение научно-обоснованной системы ведения селекционно-племенной работы с плановыми породами крупного рогатого скота Вологодской области»; 18-97 «Провести сравнительную оценку линий крупного рогатого скота по всем разводимым породам в области, определить план работы с перспективными линиями»

Государственный регистрационный № диссертационной работы 01.9.90 002341.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

- сравнить различные способы содержания телят в возрасте 1,5-4 месяцев в пастбищный период;

- выявить возможность сокращения продолжительности скармливания молодняку молочных кормов;

- выявить влияние племенной ценности голштинских быков на показатели молочной продуктивности их дочерей;

Практическая значимость и реализация результатов исследований.

На основе проведенных исследований предложены: приемы направленного выращивания ремонтного молодняка, способствующие формированию высокопродуктивных животных;

- способ раннего прогнозирования молочной продуктивности по живой массе молодняка при выращивании;

Наши разработки внедрены:

1. Технопроект по нормированному кормлению коров-первотелок с уровнем продуктивности 4,5 тыс. кг молока за лактацию;

2. План племенной работы с крупным рогатым скотом АОЗТ «Племзавод Заря» на 1999-2004 гг. с последующими на пять лет принципиальными вопросами его разведения;

3. План племенной работы с крупным рогатым скотом СХПК «Племзавод Родина» на 2000-2005 гг. с последующими принципиальными вопросами его разведения;

4. План племенной работы с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы СХПК «Племзавод Майский» на 2000-2005 гг. с последующими принципиальными вопросами его разведения;

Апробация работы. Результаты исследований были доложены:

- на заседаниях Ученого совета СЗНИИМЛПХ (1989, 1992);

- на научно-практической конференции СЗНИИМЛПХ в 1993 г.;

- на межвузовской научно - методической конференции Ярославской государственной сельскохозяйственной академии в 1996 г.;

- на межвузовской научно-производственной конференции ВГМХА в 1999 г.;

- на научно-производственной конференции преподавателей и аспирантов зооинженерного факультета ВГМХА в 2000 г.,

- на производственных совещаниях специалистов племенных хозяйств Вологодской области, где проводились исследования в 1999-2001 гг.

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликовано восемь статей и один технопроект:

1. Бритвина Е.А., Забегалова Н.Н., Баскакова JT.H., Макарова J1.H., Хабарова Г.В. Использование пастбищ при содержании телят в летнем лагере // Интенсификация кормопроизводства: Сб.науч.тр. - JL, 1989. -С. 38 - 43.

2. Забегалова Н.Н.,Фирулева Н.А., Хабарова Г.В. Технопроект по нормированному кормлению коров-первотелок с уровнем продуктивности 4,5 тыс. кг молока за лактацию / СЗНИИМЛПХ -Вологда, 1991.-24 с.

3. Забегалова Н.Н., Баскакова Л.Н., Хабарова Г.В. Влияние продолжительности молочного периода на рост и развитие молодняка // Проблемы совершенствования производства продукции растениеводства и животноводства: Тезисы докл. науч.- практ. конф. -Вологда, 1993.-С. 33 -35.

4. Кривенцов Ю.М., Щербакова Г.В., Хабарова Г.В. Использование живой массы ремонтного молодняка для прогноза молочной продуктивности коров черно-пестрого скота различного генотипа: Инф. листок. - Вологда, Вологодский ЦНТИ, 1995. № 89 - 95. и

5. Хабарова Г.В., Миронова Н.А. Хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота различных линий и их кроссов: Матер, докл. межвуз. науч.-метод. конф. 1 часть. - Ярославль, 1996. - С. 199 - 200.

6. Кривенцов Ю. М., Щербакова Г.В., Хабарова Г.В. Современное состояние и перспективы повышения породно-продуктивных качеств черно-пестрого скота Вологодской области: Матер, докл. межвуз. науч.- метод, конф. 1 часть. - Ярославль, 1996. - С. 209 - 211.

9. Кривенцов Ю.М., Дураничев Н.А., Хабарова Г.В. Сравнительная характеристика хозяйственно-полезных признаков линий черно-пестрого скота Вологодской области и их оптимизация // Наука животноводству: Сб. науч. тр. - Вологда-Молочное, 2000. - С. 20 - 25.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Потребление кормов, состояние здоровья, рост, развитие, молочная продуктивность при различных способах содержания телят в пастбищный период в раннем возрасте.

2. Показатели роста и развития ремонтных телок в зависимости от продолжительности выпойки им молочных кормов при выращивании.

3. Интенсивность выращивания ремонтного молодняка и последующая молочная продуктивность.

4. Результаты исследований по эффективности голштинизации черно-пестрого скота в хозяйствах с различным уровнем продуктивности.

5. Показатели молочной продуктивности дочерей голштинских быков в I зависимости от продуктивности их женских предков, типа и метода выведения.

6. Хозяйственно-полезные признаки и особенности телосложения чистопородных голштинских животных различных репродукций.

7. Молочная продуктивность чистопородных животных голштинской и черно-пестрой пород в зависимости от их линейной принадлежности.

8. Использование эффекта «освежения крови» и гетероэкологического I гетерозиса при чистопородном разведении черно-пестрого скота.

1.Обзор литературы

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Хабарова, Галина Васильевна

Выводы

3. Живая масса ремонтного молодняка при высоком уровне их кормления в племзаводах определяется генотипом животных. Голштинизированный ремонтный молодняк в возрасте 6, 10, 12 и 18 месяцев достоверно (Р>0,95) на 6 - 11 кг превышает по живой массе чистопородных черно-пестрых сверстников. Живая масса голштинизированного ремонтного молодняка во все периоды выращивания положительно взаимосвязана с молочной продуктивностью по 1-ой лактации.

4. При высоком уровне кормления у помесных животных с повышением кровности по голштинской породе увеличиваются молочность, количество молочного жира, живая масса, коэффициент молочности и улучшаются морфо-функциональные свойства вымени. Самые высокие показатели надоя по 1-ой лактации имели чистопородные голштины и высококровные помеси - 5798 и 5252 кг соответственно. Они превосходили по молочности чистопородных черно-пестрых сверстниц на 1482 и 936 кг соответственно (Р>0,999). При низком уровне кормления чистопородные черно-пестрые и голштинизированные животные различных генотипов не различались между собой по основным показателям продуктивности. В этих хозяйствах с повышением кровности по голштинской породе отмечалось улучшение морфо-функциональных свойств вымени и массовой доли жира в молоке.

6. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в значительной степени зависит от уровня продуктивности двух первых рядов женских предков используемых для скрещивания быков-производителей, типа подбора и метода при их выведении. Полукровные дочери голштинских быков с РИБ более 10 тыс. кг молока и полученных внутрилинейным подбором, отличались наибольшим надоем по 1 лактации, равным 5543 кг, что достоверно (Р>0,99) более чем на 800 кг больше, по сравнению с полукровными сверстницами -дочерями аутбредных производителей с РИБ менее 8500 кг молока.

7. Завезенный из Западной Германии и Голландии чистопородный голштинский скот (первая, вторая и последующие репродукции) хорошо акклиматизируется в условиях хозяйств Вологодской области с высоким уровнем кормления и имеет надой по 1-ой лактации от 6000 до 6500 кг с массовой долей жира от 3,65 до 3,91 %.

9. При использовании чистопородных черно-пестрых быков линии Анштурма 53 на маточном поголовье «Племзавода Родина» после длительного перерыва наблюдалось увеличение молочной продуктивности у коров этой линии. Кроссы быков других линий с маточным поголовьем линии Анштурма 53 также способствовали росту надоя на 3,3-11,2 % по сравнению со среднелинейными показателями. Повышение продуктивности объясняется 0 эффектом «освежения крови» при спаривании животных, выращенных в разных племзаводах одного и того же региона.

10. Использование быков зарубежной селекции на коровах стада ФГУП «Молочное» сопровождалось эффектом гетероэкологического гетерозиса по надою и сопряженным с ним признакам — выходу молочного жира и коэффициенту молочности. Чистопородные черно-пестрые дочери от зарубежных быков имели надой по наивысшей лактации 6500 кг, что ^ достоверно (Р>0,95) на 295 кг больше по сравнению с дочерями быков селекции Вологодской, Ленинградской и Московской областей. Этот тип гетерозиса по МДЖ и живой массе коров не выявлен. т

Предложения производству

4. При создании высокопродуктивных стад молочного скота с уровнем продуктивности свыше 6,5 - 7 тыс. кг молока за лактацию необходимо проводить голпггинизацию по пути поглотительного скрещивания через быков, имеющих высокую продуктивность женских предков и полученных внутрилинейным разведением с использованием гомогенного по типу продуктивности подбора.

6. При использовании широко распространенных пород скота, включающих не менее 7-8 линий, в каждом племзаводе целесообразно исключать из разведения одну из линий с повторным ее вводом через 10 - 15 лет (2-3 поколения), что позволит получить при этом эффект «освежения крови».

189

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Хабарова, Галина Васильевна, Вологда;Молочное

1. Аджибеков К.К. Совершенствование черно-пестрой породы крупного рогатого скота в Поволжье // Использование генофонда в молочном скотоводстве РСФСР: Тез. докл. участников научной сессии. Л.Пушкин.-1990. - С. 22-23.

2. Айсанов 3. Влияние быков-производителей на продуктивность стада // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - № 5-6. - С. 13-15.

3. Алифанов В., Бубнов С. Влияние подбора на продуктивность потомства // Молочное и мясное скотоводство. 1993. № 1. - С. 30 -31.

4. Амелин С.Н., Самолдина Л.В., Красавцев А.Д. Совершенствование местного скота голштинами в Приморье // Научное обеспечение АПК Дальнего Востока: Матер, науч.сессии. Новосибирск, 1995. - С. 212 -221.

5. Андреев А.В., Зотов А.А. Организация культурных пастбищ в промышленном животноводстве. М.:Агропромиздат, 1985. - 240 с.

6. Арзуманян Е.А. Новая черно-пестрая порода скота и методы ее создания //Животноводство. 1959. № 10. - С. 45-57.

7. Арнаутовский И.Д. Использование голштино-фризов в улучшении черно-пестрого и симментальского скота в Приамурье // Научное обеспечение АПК Дальнего Востока: Материалы научной сессии. -Новосибирск, 1995. С. 200-212.

8. Бабич А.А. Молочное скотоводство США // Животноводство. -1987. №1.- С. 58-59.

9. Баканов В.Н., Освищер Б.Р., Бондарева Н.И. Особенности летнего кормления скота //Животноводство. 1986. № 6. - С. 39-41.

10. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М.: Колос, 1969. - 328 с.

11. Бегучев А.П., Легошин Г.П. Влияние гомогенного и гетерогенного подборов на формирование молочности коров // Генетика и новые методы селекции молочных пород скота: Труды ВНИИРГЖ. М.: Колос, 1970. -С.131-150.

12. Беляева В.Д., Агафонов Н.В. Влияние голштинизации на ряд хозяйственно-полезных признаков у черно-пестрого скота в племзаводе "Свердловский" // Материалы юбилейной науч. конф. Казанского СХИ. -Казань, 1993. С.100-101.

13. Бикташев Н.З. Влияние инбридинга на молочную продуктивность коров // Материалы юбилейной науч. конф. Казанского СХИ. Казань, 1993. - С. 84-86.

14. Бич А.И. Генетический потенциал черно-пестрого скота и методы его повышения // Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве: Сб. науч.тр. Л., 1985. - С. 28-39.

15. Бич А.И. Основные направления по дальнейшему совершенствованию черно-пестрого скота // Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы. Л., 1989. - С.З -20.

16. Бич А.И., Старостина Х.И. Краткая характеристика черно-пестрого скота СССР // Бюллетень ВНИИРГЖ. Вып.118. Л., 1990. - С. 3 -11.

17. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1947. - 189 с.

18. Богданова Е.М. Обмен веществ у молодняка молочного скота при низкой и высокой нормах молочного кормления // Животноводство. 1959. № 12. - С.12-18.

19. Бойков Ю.В. Инбридинг в эволюции и селекции молочного скота // Селекция молочного скота и промышленные технологии. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 230-236.

20. Бурдин Ю.М. Создание нового зонального типа черно-пестрого скота в Сибири // Использование генофонда в молочном скотоводстве РСФСР: Тез. докл. участников науч.сессии. JL- Пушкин, 1990. - С.35-36.

21. Бурдин Ю.М., Лабузова И.М., Кузнецова Н.А., Ореховская М.С. Рациональные сроки ведения линий молочного скота // Зоотехния. 1990. № 2. - С. 27-29.

22. Вавжиньчак С. Умело выращивать телят // Агропромышленный комплекс России. 1989. № 5. - С. 44 -45.

23. Бенедиктова Т.Н. Методические рекомендации по применению хронометрии для изучения поведения крупного рогатого скота / ВИЖ. -Дубровицы, 1982. 26 с.

24. Винничук Д.Т. Разведение по линиям скота симментальской породы // Животноводство. 1984. № 7. - С. 53-54.

25. Всяких А.С., Александрова Г.М., Дунаев Л.И., Мелькина А.И. Молочные породы скота Нечерноземья. М.: Россельхозиздат, 1979. - 215 с.

26. Гавриленко Н.С., Полупан Ю.П., Сохацкий П.С. Хронология совершенствования голштинской породы молочного скота // Зоотехния. — 1998. №10.-С. 30-31.

27. Гавриленко Н., Шарап Г. Молочное скотоводство в Нидерландах // Молочное и мясное скотоводство. 1999. № 4. - С. 32-35.

28. Гвазава Д.Г., Ершева Н.А., Муравьева В.А. Молочная продуктивность коров разных генотипов // Актуальные проблемы науки в сельскохозяйственном производстве: Тез. докл. научно-практической конф. -Иваново, 1995. С. 152.

29. Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Эрнст JI.K., Дмитриев Н.Г., Паронян И.А. С.-Пб., 1994.-С. 13-14.

30. Горюнов Е.А. Воспроизводительная способность коров различных генеалогических групп // Повышение молочной и мясной продуктивности в животноводстве: Межвуз. сб. науч. тр. М., 1992. - С. 42.

31. Григорьев Ю.Н., Казарбин Д.Р., Хромова Л.Г. Использование голштинских быков в Московской области // Животноводство. 1987. № 3.-С. 20-24.

32. Григорьева З.Н., Платонов Н.А. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштинским // Зоотехния. 1990. № 3. - С. 19-20.

33. Гринь М.П. Якусевич A.M., Бабеня В.В. Селекционно-генетическая оценка технологических признаков создаваемого типа черно-пестрого скота // Селекция молочного скота и промышленные технологии: Сб.науч.тр. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 36-41.

34. Данильченко Л.И. Заводские линии и селекция // Животноводство. -1983. № 10.-С. 35-36.

35. Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира: Справочная книга. -Л.: Колос, 1978.-351 с.

36. Дмитриев Н.Г., Гальперин И.А. Проблема гетерозиса и его прогнозирования // Инбридинг и гетерозис в животноводстве. JL, 1984. — С. 4-12.

37. Дмитриев Н.Г. Породное преобразование молочного скота // Новое в жизни, науке, технике: Из серии «Сельское хозяйство». М.гЗнание, 1990, №6. -64 с.

38. Дмитриев Н.Г., Бич А.И., Старостина Х.И., Сакса Е.И. Создание новой черно-пестрой породы скота // Селекция молочного скота и промышленные технологии: Сб. науч. тр.- М.: Агропромиздат, 1990. -С.22-29.

39. Дунин И.М. Современные аспекты племенного дела в молочном скотоводстве // Зоотехния. 1998. № 1. - С. 2-8.

40. Емельянов А.С., Сметанина Г.К. Использование гетерозиса в чистопородном разведении: Докл. науч. конф. по итогам научно-исследовательской работы за 1963 г. / Вологодский молочный институт, 1964.-С. 105-106.

41. Ефименко М.Я., Полупан Ю.П. Рекорды молочной продуктивности коров // Зоотехния. 1997. № 6. - С. 9-10.

42. Жебровский JI.C., Шульга Л.П. и др. Методические рекомендации по совершенствованию черно-пестрых пород Нечерноземной зоны РСФСР при использовании голштино-фризского скота. Л. - Пушкин, 1986. - 42 с.

43. Жебровский Л.С., Комиссаренко А.Д., Митютько В.Е. Прогнозирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. — Л.: Колос, 1980. 142 с.

44. Жукова М.Ю. Совершенствование подбора в айрширских стадах: Автореф. дис. . канд.с.-х. наук С.- Пб. - Пушкин, 1997. - 17 с.

45. Завертяев Б.П. Краткий словарь селекционно-генетических терминов в животноводстве. М.: Россельхохиздат, 1983. - 108 с.

46. Завертяев Б.П., Волгин В.И. Справочник зоотехника-селекционера по молочному скотоводству. М.: Колос, 1984. - 223 с.

47. Завертяев Б.П., Прохоренко П.Н. Совершенствование системы разведения и селекции молочного скота // Зоотехния. 2000. № 8. - С. 8 -12.

48. Захаров В.М., Прохоренко Д.Г. Результаты использования мирового генофонда скота в России // Зоотехния. 1997. № 8. - С. 2 -5.

49. Зборовский JI.B. Интенсивное выращивание телок. М.: Росагропромиздат, 1991. - 238 с.

50. Зубарев П., Игонькин А. Продуктивность голштинских помесей // Молочное и мясное скотоводство. 1992. № 1. - С. 27-29.

51. Иванова О.А. Некоторые теоретические вопросы разведения по линиям // Животноводство. 1959. № 11. - С. 34-43.

52. Иванова О.А. Генетические основы разведения по линиям // Генетические основы селекции животных. М.: Наука, 1969. - С. 162-207.

53. Игонькин А.В., Зубарев П.А., Королева JI.B. Молочная продуктивность коров разных генотипов // Прогрессивные технологии производства молока, мяса, шерсти в Поволжье: Сб. науч. тр. ПНИИЖК. -Саратов, 1992. С. 8-13.

54. Ижболдина С., Любимов А., Батанов С. Использование голштинов в Удмуртии // Молочное и мясное скотоводство. 1996. №5. - С. 11-13.

55. Изучение состава крови, молока и кормов: Методические указания / Сост. Волгин В.И., Жебровский Л.С. Л.: ВНИИРГЖ, 1974. - 173 с.

56. Импортный скот в СССР (разведение и использование) / Сост. Всяких А.С., Куринский М.С. М.: Колос, 1976. - 288 с.

57. Калмыков А.Н. Повышение эффективности подбора при чистопородном разведении скота // Зоотехния. 1994. № 2. — С. 2-5.

58. Кисловский Д.А. Избранные сочинения. М.: Колос, 1965. - 535 с.

59. Клейменов Н.И. Эффективность различных типов кормления телят при разном расходе молока. М.: Сельхозиздат, 1963. - 92 с.

60. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975.- 336 с.

61. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Агропромиздат, 1987. 271 с.

62. Козанков А.Г., Шахов А.С. Влияние качества кормов на молочную продуктивность первотелок // Зоотехния. 2000. № 12. - С. 11-12.

63. Колышкина Н.С., Бибикова Э.И., Боев И.М. Заводская работа в молочном стаде // Животноводство. 1984. -№ 10. - С. 36-38.

64. Кот М.М., Хороших В.Т. Эффективность использования голштинских быков на коровах черно-пестрой породы // Пути повышения реализации генетического потенциала крупного рогатого скота: Сб.науч.тр. -М.: МСХА, 1990. С. 93-96.

65. Кравченко Н.А. Племенной подбор. М.: Сельхозгиз, 1957. - 399 с.

66. Красильникова J1.H. Методы отбора и подбора при селекции бурых пород скота // Совершенствование бурых пород скота в СССР: Сб.науч.тр. ВИЖ. Дубровицы, 1981. - С. 63-69.

67. Кривенцов Ю.М., Шестаков В.М., Щербакова Г.В. Черно-пестрый скот и использование голштинов в России. Вологда, 1998. - 38 с.

68. Кривенцов Ю.М., Прожерин В.П. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота Вологодской области // Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных на Северо-Западе РСФСР: Сб.науч.тр. Петрозаводск, 1990. - С. 18 -26

69. Кругов Е.К. Влияние голштинизации на рост, развитие и молочную продуктивность скота черно-пестрой породы // Актуальные проблемы науки в с.-х. производстве: Тез. докл. науч. конф. Иваново, 1995. - С. 179.

70. Крылов В.М., Сосновская А.В. Кормление молодняка крупного рогатого скота. Л.: Колос, 1984. - 126 с.

71. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. — М.: Сельхозгиз, 1947. 223 с.

72. Куроедов А.П. Особенности выращивания и кормления высокопродуктивных коров: Обзорная информация / ВНИИТЭИагропром. -М., 1991.-60 с.

73. Кушнер Х.Ф. Проблемы гетерозиса в животноводстве. М., 1969.62 с.

74. Кээваллик Э. Система выращивания молодняка эстонской черно-пестрой породы на Вяндраской опытной станции // Вопросы разведения черно-пестрого скота. Таллин, 1958. - С. 114-115.

75. Лабинов В.В., Крикун Т.И. Племенное животноводство и задачи государственной племенной службы России // Зоотехния. 2000. № 1. — С. 2-11.

76. Лабинов В.В. Методы и приемы создания высокопродуктивных стад айрширской породы: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. С.-Пб. -Пушкин, 1997. - 16 с.

77. Лебенгарц Л.З. Об эффективности скрещивания черно-пестрых и холмогорских коров с голштинскими быками // Сельскохозяйственная биология: Серия «Биология животных». -1994. № 2. С. 61-67.

78. Лэсли Дж.Ф. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных / Пер. с англ. Д.В. Карликова. М.: Колос, 1982.-391 с.

79. Вып. 1. Киров, 1995. - С. 44-45.

80. Макарова Л.Н. Технологические приемы выращивания ремонтного молодняка до 6-месячного возраста с использованием пастбищного центра в условиях Севера РФ: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Вологда — Молочное, 1997.-21 с.

81. Малов Н.В. Рост, развитие и формирование молочной продуктивности ремонтных телок, выращенных на различных затратах молочных кормов: Автореф. дисс. . канд. с.х. наук. Чебоксары, 1996. 17 с.

82. Мартынов С.А., Маслова М.А. Технология выращивания ремонтных телок // Животноводство. 1986. № 8. - С. 25-28.

83. Матрос В.П., Конин П.А. Особенности формирования организма высокопродуктивных первотелок // Зоотехния. 1990. № 12. - С.50-54

84. Махова Н.Г. Сравнительная эффективность методов селекции при совершенствовании племенных и продуктивных качеств в высокопродуктивном стаде: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Л.Пушкин, 1987. - 19 с.

85. Машуров A.M. Разведение скота с использованием генетических маркеров // Животноводство. 1984. № 4. - С. 34-37.

86. Медведев И.К. Проблемы формирования высокой продуктивности у животных // Зоотехния. 1995. № 4. - С. 26-30

87. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.:Колос, 1970. — 423 с.

88. Методики определения переваримости кормов и рационов / Под ред. М.Ф.Томмэ. М., 1969. - 39 с.

89. Методические рекомендации по клиническому исследованию животных. М.: ВАСХНИЛ, 1980. - 64 с.

90. Милошенко В.В., Ковалева Г.П. Молочная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота различных генотипов // Повышение продуктивности и племенных качеств сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. Ставрополь, 1994. - С. 52-54.

91. Мисостов Т.А. Интенсивное выращивание телок // Зоотехния. -1996. № 2. С.25-28.

92. Моноенков М.И. Улучшить линейный подбор в молочном животноводстве // Животноводство. 1983. № 10. - С. 38-39.

93. Морозов B.C., Кузнецов В.М. Голштинизация крупного рогатого скота на Дальнем Востоке и научные аспекты селекционно-племенной работы // Научное обеспечение АПК Дальнего Востока: Матер, научн. сессии. Новосибирск, 1995. - С. 189-194.

94. Назаренко В.И., Обушенкова Н.Г. Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных в странах мира: Обзор трудов ВНИИТЭКСХ. М., 1984. - С. 44-46.

95. Некрасов Д.К. Продуктивность коров черно-пестрой породы при разных уровнях кормления до первого отела // Известия ТСХА. 1989. Вып. 5.-С. 129-137.

96. Николаичева Т.А., Тараканов Б.В. Микробиологические процессы и переваривание клетчатки в рубце ремонтных телок при разных соотношениях концентратов, травяной муки и грубых кормов в рационе //

97. Бюллетень ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. 1983. №4.-С. 7-10.

98. Нормы и рационы кормления с.х. животных: Справочное пособие // Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н. и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

99. Первов Н.Г., Черняков Б.А. Молочная индустрия в США // Зоотехния. 1999. № 9. - С. 27-30.

100. Перегудова С.А. Естественная резистентность телок черно-пестрой породы в зависимости от интенсивности их формирования во взрослые особи: Автореф. дисс. канд. наук. -М.: ВСХИЗО, 1992. 23 с.

101. План селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве в хозяйствах Вологодской области на 2000- 2005 гг. Вологда - Молочное, 2000.-188 с.

102. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. -М.: Колос, 1969.-256 с.

103. Погребняк В. Влияние живой массы на молочную продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. 1999. № 2. - С. 33-36.

104. Подпалая Т.В. Инбридинг в племенном стаде // Науч.- техн. бюллетень Украинского НИИ животноводства степных районов. Аскания-Нова, 1989. № 1.-С. 12-13.

105. Полежаева Т. А. Основа моделирования и внедрения перспективных подборов в молочном стаде // Пути повышения реализации генетического потенциала крупного рогатого скота: Сб. науч. тр. М.: МСХА, 1990.-С. 43-49.

106. Поляков П.Е. Совершенствование черно-пестрого скота. JL: Колос, Ленинградское отд., 1983. - 200 с.

107. Попов Н., Зайцев С. Влияние подбора при получении продолжателей линий // Молочное и мясное скотоводство. 1993. № 1. -С. 20-22.

108. Программа использования голштино-фризской породы для улучшения молочных стад холмогорского скота в различных регионах Российской Федерации /Сост. Прудов А.И., Переверзев Д.Б. и др. / ВНИИплем. М, 1985. - 26 с.

109. Прохоренко П., Горелов А. Селекционно-племенная работа с молочным скотом в Канаде // Молочное и мясное скотоводство. 1984. № 8.- С. 38-40.

110. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. М.: Россельхозиздат, 1986. - С. 124-125.

111. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. Л.: Агропромиздат, 1986. - 238 с.

112. Прохоренко П. Селекционно-генетические проблемы молочного скотоводства Нечерноземной зоны // Молочное и мясное животноводство. -1990. №5.-С. 27-29.

113. Прудов А.И., Погодаев С.В., Стрекозов Н.И. Голштино-фризский скот и его использование // Вестник сельскохозяйственной науки. -1979. № 12.-С. 100-108.

114. Прудов А.И., Дунин И.М., Привалихин Г.М. Разведение по линиям надежный путь совершенствования пород // Животноводство. -1984. № 10.-С. 34-35.

115. Прудов А.И., Дунин И.М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. М.: Нива России, 1992. -192 с.

116. Рейталу А. Выращивание телок для пополнения высокопродуктивного дойного стада // Высокопродуктивное молочное скотоводство / Сост. Вальдман Э.К., Карелсон М.К. М.: Колос, 1982. -С. 66-77.

117. Розов Н.Н. Черно-пестрый скот Вологодской области. СевероЗападное кн. изд., 1971. - 96 с.

118. Розов Н.Н. Метод создания высокопродуктивного стада черно-пестрой породы ГПЗ "Молочное" // Производство продукции животноводства в условиях Вологодского агропромышленного комплекса: Сб. науч. тр. Л., 1985. - С. 9-13.

119. Рой ДХБ. Выращивание телят. / Пер. с англ. Жидкоблиновой Г.Н. и Карликова Д.В. М.: Колос, 1982. - 470 с.

120. Ружевский А.Б., Рубан Ю.Д., Бердник П.П. Породы крупного рогатого скота. М.: Колос, 1980. - 246 с.

121. Сакса Е.И. Вклад в совершенствование черно-пестрого скота России // Зоотехния. 2000. № 8. - С. 12-14.

122. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1976. - 288 с.

123. Свечин Ю.К. Прогнозирование продуктивности животных в раннем возрасте // Вестник сельскохозяйственной науки. 1985. № 4. -С.103-108.

124. Семериков Н.С. Влияние уровня кормления телок черно-пестрой породы по периодам жизни на рост и развитие молочной железы: Автореф. дисс. канд. с.х. наук. Свердловск, 1974. - 21 с.

125. Сироткин В.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Россельхозиздат, 1986. 239 с.

126. Сироткин В.И. Выращивание телят: Нормированное кормление, системы содержания. М.: Россельхозиздат, 1987. - С. 14-19.

127. Система полноценного кормления ремонтных телок (продуктивность 4,5 тыс. кг молока за первую лактацию) / Сост. Забегалова Н.Н., Фирулева Н.А., Баскакова JT.H., Смирнова JI.B.- Вологда, 1991. 60 с.

128. Сколько в мире пород сельскохозяйственных животных? // Племенное дело. 1999. № 10. - С.14.

129. Совершенствование стада черно-пестрого скота племзавода "Молочное": Труды ВМИ. Вып. 45 / Под ред. Сливко В.В. Вологодское кн. изд., 1962.- С.13.

130. Совершенствование черно-пестрого скота / Под ред М.П Гриня. -Минск: Ураджай, 1979. 151 с.

131. Солдатов А.П., Колышкина Н.С. Совершенствовать разведение по линиям // Животноводство. 1983. № 10. - С. 34-35.

132. Солдатов А., Панышев Н., Белостоцкая Г. Использование инбридинга в селекции молочного скота // Международный сельскохозяйственный журнал. 1988. № 1. - С. 64-68.

133. Солдатов А.П., Кузнецова Н.В. Совершенствование черно-пестрого скота на Урале // Селекция молочного скота и промышленные технологии. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 41-45.

134. Солдатов А.П., Эртуев М.М. Опыт использования голштинской породы для повышения производства молока. М., 1990. - 64 с.

135. Спивак М.Г., Сидоров Е.Г., Субботина С.П. Пути повышения генетического потенциала продуктивности племенных ресурсов скота молочных пород // Селекция молочного скота и промышленные технологии. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 145- 151.

136. Спавочник по контролю кормления и содержания животных / В.А.Аликаев, Е.А.Петухова, Л.Д.Халенева и др. М.:Колос, 1982. - 320 с.

137. Стародубцев В.М., Торопов В.И., Горюнов Е.А. Молочная продуктивность помесного черно-пестрого скота в ОКЗ ВНИИК // Повышение молочной и мясной продуктивности: Межвуз. сб. науч. тр. М., 1992. - С. 28.

138. Стеценко Н.П. Рост, развитие и молочная продуктивность голпггинизированного крупного рогатого скота в зависимости от интенсивности выращивания: Автореф. дисс. . канд. е.- х. наук.- С.- Пб. -Пушкин, 1994. 18 с.

139. Стрекозов Н.И., Еремина М.А. Изменение удоя и состава молока у коров черно-пестрой породы разных генотипов // Животноводство. 1987. № 1.-С. 28-29.

140. Стрекозов Н.И., Крылова Г.Н. Совершенствовать методы оценки молочного скота // Зоотехния. 1997. № 4. - С. 2 -3.

141. Толманов А.А. Продуктивные качества коров разной кровности при голштинизации // Материалы юбилейной науч. конф. Казанского СХИ. -Казань, 1993.-С. 122-123.

142. Усова Т.П. Влияние подбора на продуктивные качества коров // Зоотехния. 2000. № 6. - С. 2 - 4.

143. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных.- М.: Колос, 1973. 272 с.

144. Федосова О.С., Волкова И.А. Результаты использования голштинов в стаде черно-пестрого скота ГПЗ "Нижнеиртышский": Сб. науч. тр. аспирантов и молодых ученых ОмГАУ. Омск, 1996. - С. 100 -104.

145. Фисинин В. Генетический потенциал скота и его использование // Животноводство России. 2003. № 2. - С. 2 - 4.

146. Халимуллин Г.А. Пути и методы совершенствования черно-пестрого скота зоны Урала: Дис. . доктора е.- х. наук в виде научного доклада. С.-Пб. - Пушкин, 1997. - 51 с.

147. Химический состав и питательная ценность кормов Вологодской области: Методические указания / Государственный центр агрохимической службы «Вологодский». Вологда - Молочное, 2000. - 71 с.

148. Черных А.И. Разведение по линиям как метод совершенствования и выведения новых пород скота // Животноводство. 1983. № 10. - С. 36-38.

149. Чешина J1.H. Влияние системы подбора на воспроизводительные и племенные качества быков-производителей черно-пестрой породы: Дис. . канд. е.- х. наук, Вологда - Молочное, 1972.- 159 с.

150. Шичкин Г. Современное состояние и тенденции развития молочного скотоводства в РФ // Молочное и мясное скотоводство. 2002. №2.-С. 2-13.

151. Шмидт Г.А. Эмбриология животных: 4.2. Частная эмбриология -М.: Советская наука, 1953. С. 296-369.

152. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агропромиздат, 1986. - 184 с.

153. Эртуев М.М. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разных генотипов // Пути повышения реализации генетическогопотенциала крупного рогатого скота: Сб. науч. тр. М. - МСХА, 1990. -С. 74-80.

154. Aleandri R. Miglioramento genetiko degli animali domestici. Ibovini da latte // L'ltalia agricola. 1989. 126, 3: 129-136.

155. Andersen B.B. Futteraufnahmevermogen als Selektionsmerkmal. Tierzuchter. 1989. 41, 10: 446-447.

156. Antal J. Morfologicke or funkSne zmeny v traviacej sustave telat pri odstave od tekutej vyzivy v ruznam veku. Zivocosna vyroba, 1971. 16, 8.

157. Boie D., Gravert N.O. Kreuzungeeffekte bei Kiihen nach der Feerung Holstein Friesian xSchwarzbunt. - Zuchtungskunde, 1983. 95, 3: 177-185.

158. Caldier P. 100 ans le ser lection // Franse Agricole. 1984. N 2047. P. 36-39.

159. Don't shortchange protein to heifers Holstein World. 1987. 84, 13:80.81.

160. Frieling J. Inaug Diss. Untersuchungen zur Vormagenentwicklung des Rindes bei unterschiedlichen Aufzuchtbedingungen. - Bonn, 1989. - 111 S.

161. Gallo L., Galeazzo M., Bertoli G., Guidetti G. Svezzamento precoce di vitelle da rimonta di razza Bruna, Frisona, Pezzata Rossa e Rendena // Zootecn. Nutr anim. 1989. 15, 5: 493.

162. Gardner R.W., Smith L.W., Park R.L. Feeding and management of dairy heifers for optimal lifetime productivity // J. Dairy Sci. 1988. - Vol. 71. № 11.- P. 996-999.

163. James R.E. Follow these steps for growing heifers success fully // Hoard's Dairyman. 1988. - Vol. 133. № 19. - P. 883.

164. Loisel J. Pour une genisse, la genetique n'est pas tout // Product lait mod. 1987. 155:41-44.

165. Le Rans G. M. W. Certain aspects of the facial and trigeminal nerves of the ox (Bos taurus L.). О nolers repoort J. Vet Pec., 1969. 3, 2: 303-320.

166. Maitriser la fecondation des genisses. par la strategie alimentaire: Bull technique de Г insemination artificielle. 1989. № 54. - P. 21-24.

167. Markmann V., Hronz H. Giburtsmasse, Giburtsverlauf und Aufsuchtverluste bei Kalbern verschiede nor Genotypen des Neuruchtings programmis. Tierzucht, 1989. 55, 7: 250-251.

168. Mettre lespetites genisses au vert. Elevage bovin-1985. 155: P. 27-31.

169. Nuth F.W. Untersuchungen uber die Freuzung von Holstein-Priesian Vetertleren mit Kuhen der Resse Beutsche Schw zzbunte. Tierzuchter, 1988, 52, 14: 400-401.

170. Nutrition is key to breeding age size // Raising Dairy Heeffets. 1990. Vol 135. № 12.-P. 14-15.

171. Pfingstner H. Bundesanstalt fur Agrarnirtschaft. Schriftenreihe № 58. Okonomishe Ergebnisse von Rinderkreuzungen. 1990, 163 p.

172. Schroder B. Jungviehautzuchtverfahren. Baubriefe Landwirtschaft. -1991.31:39-42.

173. Shazly K., Knovry F., Ahned I. Early weaning in cow and water buffalo calves. II Rumen microbiol. Activities in growing buffalo calves. J. Dairy Sci., 1967, 50, 10

174. Vos H., Rooy J. Kruisingeprooven met sperma von Noordamarikeense zwartbonte stieren inNederland. Nederland, 1987. A. 26, 2: 100-104.

175. Waldo D.R., Capuco A.V., Rexroad C.E. Replacement heifer growth rate affects milk producing ability // Feedstuffs. 1989. Vol. 61. № 49. - P. 15-17.

176. What bred heifers need for housing, nutrition // Hoard' Dairymen. -1990. 135, 12: 21-23.

177. Химический состав и питательность кормовт

Информация о работе

Хабарова, Галина Васильевна
кандидата сельскохозяйственных наук
Вологда;Молочное, 2003
ВАК 06.02.04

Диссертация

Зоотехнические аспекты повышения продуктивности черно-пестрого скота различного генотипа Европейского Севера России - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы