Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЗНАЧЕНИЕ РАЗНЫХ ВИДОВ ОТБОРА ПРИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО МОЛОЧНОГО СТАДА

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ЗНАЧЕНИЕ РАЗНЫХ ВИДОВ ОТБОРА ПРИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО МОЛОЧНОГО СТАДА"

А-лзт-

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЯ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

(В И Ж)

На правах рукописи

ЗЫСКУНОВЛ Раиса Николаевна

у

УДК 636.22/28.082.23.034

ЗНАЧЕНИЕ РАЗНЫХ ВИДОВ ОТБОРА ПРИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО молочного СТАДА

0fi.02.0l — Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

п. Дубровицы, Московской области 1 990,

Работа вноокнека в отделе селвкцкх схота модочнис я молочно-мясных пород Всесоюзного орден« Трудового Красного Знамени научно-ясследоватмъского института жшотновсдства.

НауФШй руководитель - доггор сельскохозяйственных »аух Д.В.КАРДИКОВ,

Официальное оппонент:

академик ВАСХНИП, Доктор сельскохозяйственных наук, профессор В.Т.ГСРЖ, каидвдат бмологическкх наук Г.Г.СКРК ШЧШКО.

Ведущее учреждение - Всесоозний научно-иссяедовательекпй кнстггут разведения ш гене тики с*хьсюгоз*Яственнкх пвотннх.

Задита диссертации состоится " ^ года >

^ часов на заседании спецхалкзхрсвакного Совета Д. 020.16.01 при Всесоюзной ордена Трудового Красного Знамени иаучьо-ясслвдо->атепсхом институте животноводства.

Адрес института: 142012, д/о Дувромцн, Подольского раДона, НосковсхоЛ обдаст*.

Автореферат разослан "^ 90 г. >

Учегмв секретарь с пециажииро ванного Совета

дсотор сельскохоэввстаенни наук А.Ц. ШАГОВ

\

I. ОБЁЦЙ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТУ

I.I. Актуальность темы. Перед полочным скотоводстьг* нашей стран» стоит задана аовывения «елочкой ородуктквности коров, улучшения качества молока* Ссвервенствсванке стад проходится как arrow чистопородного разведения« ш я с использованием «яровых генетических ресурсов к, преаде всего, голвт«некого скота. Однако резкое усиление сюцхалиэащш * направлен** молочности нежат выгнать ухудяеш« приспособленности жявогнкх, что вмралается в снижении восорозэводи-техышх качеств, хиэнесаособности я общей резистентности ж заболеванию.

Известно, что в орнроднше популяциях особ* с пониженной Приспособленность« подвергаются преимущественной вликшацш естессаетшн отбором /И.Н.Шмальгаузен, 1946,1968,13. Я. Алтухов, 1983, 1969 я др./. Do «мню I.К.Эрнста, к. к. Цалктиса /1982/, сельскохозяйственные цооуищкя таксе объективно подчиняются действутауш законам популя-цяонной генетили, как i дикие »иды, только у сельскохозяйственных животных реализация этих законов трои сходят в других оаратиоячес-их условиях. И как отмечагт Д.А.Кясловсжи! /1С35/, в.й.Эйснер /1961/, В.И.Власов /1982/ м др., естественный отбор оказывает значительное инвю на reman эволюции селекционяруеши: аоаулящЙ.

Сднало его роя» я взаимодействие с искусственны* отбором ори совервенсгговадки высоко яродуктжлных молочки стад с ясаодьвование« i ояштшеккх быков ааучены недостаточно.

В смэк с этим приобретает агтуалъкостъ изучение сблвщнешшх процессов с испольвованнем поцуляцхотшх подходов, яроаеденю иссле-доваия! лак на феиотшшческои, так к геяотясшчесхом уровнях с приге-иевхек маркерных генов.

ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА jcii, сеяьекохоз академии

1*2. Цель я задачи исследований. Цельп настоящей работ било шаучить роль отбора ао моногенным к полнгенным признакам ори создал км я совершенствован ш высокопродуктивного молочного стада с использованием голгсгкнежкх быков. В связи с «тки били поставлена следажщие задачи;

- изучить изменение хозяйственно-полезных признаков к генетической структуры стада по четырем полиморфным системен белков молока - А, ^ -, * -казеину я р -лактоглобулкну

к процессе годвтинкэадаи;

- изучать направление к интенсивность искусственного я естествен;! ого отбора при формировании признаков полочной продуктивности по I и Ш лактациям, возраста первого отела, хнвоя кассу сосле

I к Ш отелов и генетической структуры стада у чистопородных черно-пестр« я голатинизирокаякчх животных;

- изучить влияние генотипов полиморфных систем молочных бедкоч на признали молочной продуктивности с цельп возможного их использование в качестве дополнительного селекционного критерия.

1.3.Научная новизна|исследований заключается в том, что показана рель разных видов отбора в формирования генетической структур« и фенотипических признаков популяции, установлены частоты генов х генотипов полиморфных систем белков молоха; 1/4-, 3/8-1, 5/8 3/4- и 7/О-кровных по голитииской породе животных, проведено изучение возможных взаимосвязей указанных полиморфных систем : с удоем и составом м'чсока в двухфакторном сбалансированном эксперименте.

1.4. Практическая ценность работ состоит г том, что показано тормозящее влияние естественного отбора при совершенствовании стада и разная интенсивность его « группах коров различной кров-ностн по голптинам, что позволяет наметить цута снижения его интенсивности как селекционными методами, так ж улучшением условий

среды.

1.5* Реализация результатов неследования. Результаты неследованна используются в селекционно-племенной рабом со стадом племэаведа колхоза "Ленинский Красногорского района Московской облает*, а также в других хозяйствах, включенных в программ оо ваведендю московского типа черко-пестрого скота.

1.6. Апробация работы. Основные пелехенкя диссертации доложены на:*

- научной конференции молодых ученых ТСХА (ишь, 1957 г.);

- 1У научной конференции молодых ученых, аспирантов х соискателей ВНШддем (апрель, 1990 г.);

- объединенной конференции отделов селекции молочных и: молочно-мясных пород крупного рогатого скота и отдела технологии: производства молока БЛ1а (ишь, 1990 г.);

- производственном совещании специалистов пхемзавода колхоза "Ленинский луч" Красногорского района Московской;области (гань,1990 г.).

1.7. Объем работы. Диссертация изложена на 170 страницах мапино-писного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала

и методов исследований, результатов исследований, обсуждения результатов, выводов, предложений, списка использованной литературы, приложений. Работа иллюстрирована 52 табхицаш и 8 рисунками. Список литературы вьпчает 196 источи юсов, в том опеле 58 на иностранных яэыкаг.

2. МНЕРИАЯ И МШЩИ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проведены s нлемэаводе колхоза " Ленинский луч*' Красногорского; района Московской области, гадящегося базовым хозяйством по выведении московского тана черно-пестрого скота.

0 влиянии гояятинизацим на хозяйственно-полезные признаки

! ЦЕНТРАЛЬНАЯ i • -"ЧНля БИБЛИОТЕКА f - 'л, сельсчохо.: а /адемим • и-j. К. А, Тимирлзэча { Ино. №...............

/возраст I ores*, хшш массл после I и Ш отелов, молочная продук-тяяность u 1 i П лактадаи/ я генетяческу» структуру стада /частота генов, частота генот.тов, уровень полиморфное« я гетероэигот-иостм, степень реализации возможной хэмекчнв&сгк/ судили по различию »ТИХ признало» У ЧМСТОПОрОДЛИХ * ГОЛГТ1СНЯЗ ИроВЭКНУХ хоров, о ■действо отбора - по глалжчюо юс у выбмвкях аод действием отбора и оставшихся » хквых кхаеткых, В rffftwy выбывши «ыючены коровы, ыбываяе после 1-3 дажтацкй пря средне« значении этого пожазателя, 3,6 ла*тади5, остальное их сверстницы - а группу оставшиеся в жявих. Поскольку часть кквотних вибиваот оод действием естественного отбора, а часть - искусственного, то каждую яа &тяя групп аналиэиро-ваяя отдельно.

К действен искусственного отбора ioi отаосио исхлвчекив и разведен« жявоткмх, не соответствуя»« требованиям создаваемого типа по молочной продуктивности, экстерьеру» хонстятуцмя я пря-годаост* к промывлеянса технолог«, т.е. преднамеренная, оеленап-равлешшЯ отбор, Циб^тие по кеселеяйяоккыи причинам - заболевание «имен*, юнечностей, нарушение воспроизводительных функция, остеомаляция, леЯхоз к т.д. условно относили к деЯствкп естественного отбора. Интенсивность отбора оценивали по коэффициенту элюонацяж. В выделенные группы не постулата вновь ыаровдапцяеся ссоря, имела аесто только элиминация.

Анализировали данные о яиэотних, лахтировавшо: в IS84-I996 годы. Уровень молочной продуктивности э среднем по стаду за втот период колебался в пределах 6004-6045 яг молока, т.е. орахтячесхя бш постойном, что позволяет ясглючить существенное влияние года.

Ехкяние указанных факторов на генетическую структуру стада научали с использованием четырех поякнор&шх систем белков молока / -» * -каэещу и р -лактоглобулкну. Гене-

тнческме варианты С ал коз определяли методом горизонтальное электрофореза в крахмальном геле / В.Е.Миютъко, Л.С. Жебровский, Г.А.Пав-л»ченко,1972/.

Влияние генотипов полмморфшх локусов белков молока на удой, состав молока и выход компонентов изучали а двухфгнтсрнон сбалансированном эксперименте на пояноеозраетнмх чистопородных черно-пестрых, 1/4-, 1/2- и 3/4-нровных по юлстинской породе коров иести наиболее часто встречающихся комплексных генотипов, явдяпцихся анассгаш* № возрасту и сезону отела. Схема опыта аредстаалена в таблице I.

Таблица I

Схема опыта

Комплексный гьнотигт

tis.Cn рСя кСч

черно-

пе страда Г6

ТП

лы коров

ГФ

37Г ГФ

гг.;

в/в а/а а/а а/а

в/в а/а а/в л/а в/в А/а а/а а/в в/в а/а л/в а/в в/в а/а а/а В/в в/в А/а а/в в/в

3 3

г з

3

3 3 3 3 3 3

3 3 3 3 3 3

3 3 3 3 3 3

12 12 12 гг 12 12

Пч. 13 18 18 15

N «72

Удой н состав молока определяли ежемесячно в течение лактации. Исследование содержания жира, белка, лактозы и сухого вещества проводили в двухсуточной пробе молока на приборе "Милкоскан-203". Выход компонентов молока определяли расчетным путем.

Диверсионный анализ данных эксперимента проводили по следую-£ щей генетико-статистической модели, $ Чу:-/¿»¿ч»-Б]-г е, где

У^к - найдвдение /удой, кг; ирД и т.д./ к-коровн ¿-го генотипа j- й кровности; ¿«1,2,3,4,5,6; ^ -1,2,3,4;

г

« '

Jí - поауляциокное среди:е / кснстант«/;

лиитмэ л-го г-енотжо* со пшишор^нии локуса* «елочки* <Идко» /фккскромлкив флггор/;

- влмнке j -ой кревностя по гсиятянскШ породе /фиксированное

- ышенме вэакмсдейстсш ¿-го генотипа ас валкморфииж дскусам шиочша <жл*р» х j -той кровиостя по гсдктинсхой породе;

е^м- сдуч&й'ак слиСка, приедем наЛявденкв нор-

мальнее иезьаиграспределение со средней, равной нулю к дисперсией, равней 6t / N(0,$*} /

При расчетах сумм к»*дрлтол .среднего яаддрлта MS , числа с геи сне й евгбодк df , «ш ишм фактора

аспмьзсвы» руководства Дк. У.йкдокора / 1901/. Н.А.йюхккского /1969/» Т.Х*тт«, Í.JjuuWXÍOI/.

Показателя. характеризую*« генетическую ст?у>сиграг, опрвдеиия во форумам, приведенным Е.К. Меркурьеве» /1977/, достоверность различий неследуемых групп животных по частотам генов м генотипов - с использованием меюдд f ("фи") Фквара / Н,к, ПлоххнсоХ * 1969/. Регрессионный анализ сроведен на перссимьном компьгтере IBM PC XT с сшсвеьо «агвкаткчеежого пакета SfíTí/fAPHICS .

3. РЕЗУХЬТт ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Некоторые итог* создания селекционного стада

С 1981 года в пхемзаводе колхоза т Ленинский луч" реализуется программ выведения нового московского типа черно-пестрого скота. В соответствии с программой, наряду с черно-пестрыми чистопородны»«, в стаде подучены животные различной кровцости по годштинской породе* Молочная продуктивность женских предков хспольауеюх & настоящее время Сыков-ороизводителей составлязт 6000-9000 кг молоке я ¿olee жирность» 3,8-4,3%.

Ввод в стадо гоянгтиьиэкрсваикых жмотных, наряду с отборе« ксрев но собственной продуктивности за I л\*т&цию, кспытанкем Сиксе so качеству потомства в стаде, махскмыышм шсшмгъэованием удучаатедев * постоянным укреплением ксрмовоВ Саам / Н.И.Стреюзоо, Д.В.Карликов, Н.И.Кондраяова, Е.И.Озейнкх/ 1966 /, способствовал росту молочной продуктивности в целой по стаду. Tax, удеЯ хоре» возрос с 4909 кг жирность» 3,ЗД£ > 1974 году до Ъ235 кг к 8 19«! году. Сдал*"

в последние год» темпы роста молочной ородуггавностя замедлились, нвметкднеь тенденции к еншеки» продолхжтелькостм использования коров. Эти нежелательные явления я вызвал* необходимость проведений данных исследования.

3.2. Иэмзнснке хозл Act венн о-коле ад их признало» под влиянием гелятишэаци* к отбора

Возраст первого отела у коров веех генеткчесяах групп составляет £9,74-30г1? месяца. Живая масса «еров пссде 2 отела колебалась от 507 иг у чметопороднмх черно-оестрых до S36 жг у Э/4-лрсвиах животных, после ¡К стела - 602 щ 629 кг соответственно, то есть с еоянив-кхем кровнсстй по голштинам происходит некоторое повикений хивой массы, хот* различия я кг достигал« достоверных значений. Признаки втк достаточно консолидированы, значение коэффициента изменчивости яг н* ареяисадт 1056.

Групп» хоров, элишмировакннх естественник и искусственным отбором я останется в кявых, во эти признака существенно не различались, но по живой массе хоров после Ш отала наблюдалось некоторое снижение значения коэффициента изменчивости по сравнение с аервот-л-каш..

Иная картин® наблюдалась по признакам молочной продуктивности. Среда>4 удой за. & лактацюо по всем исследуемым группам составил 5550 кг с колебаниями от 5063 кг у чистопородных черно-пестрых до 5360 кг у I/4-гровиях, 5612 кг у I/2-кровш« и 5833 кг у Э/4-кровных

хязотных (табл.2). Таким образом, голштиниэкрованные первотелки сущестьенко превосходили чистопородных со атому признаку, и с повжоением кровностк по гояяткнам это превосходство возрастало. Так, чсрко-пгстрке первотелки уступали по удою I/4-кровныи ка 297 кг / Р/ О.СЬ/, 1/2 -кровным - на 549 кг / Р I 0,001/, 3/4-кровным - на 820 кг / Р / 0,001/, Высокохрсвные по голштянаи животные достоверно превосходила по этому показателю более низко-

' Таблица 2

УдоЛ за I лактацию чистопородных черно-оестрых к голитиниз«ревенных коро^ до отбора

Группы коров п Удой, кг , Различия по удов, кг

Jft m 1/4 Г0 1/2 ГФ 3/4 Vi

Ч^рно-пе страд 1/4 ГФ 1/2 ГФ 3/4 Г» 62 176 197 155 5063 tllö 5360 i 70 5612 i 74 5ÖS3 t в9 297х 549ззос 252х üzcF** 523х*1 271х

ХР ¿0.CS; ^Р ¿0,001

Содержание кяра в молоке в среднем составило 3,60$ й колебаниями от 3,765Ь у 1/2-кровных до 3,63$ у 1/4-кревных коров.

По выходу молочного юра ранги груап к квотных распределялись таким хе образом, как я по удов, У чистопородных черно-пестрых животных выход молочного жнра за I лактацию составят 190,41 кг, у 1/4-крсвных - 206,58 кг, что на 16,17 кг выше, по сравнение с чистопородными / Р ¿0,001/, у 1/2-кровных первотелок эти показатели равны 21С,13 и 25,72 кг / Р ^ 0,001/, У 3/4-кровных - 227,48 и 37,03 кг / Р ¿ 0,001/ соответственно.

По третьей лактации / табл.3/ средний удой коров всех генетических групп равен 6363 кг. У чистопородных животных составил 6128 кг, Х/4-кровЮ1х - 6042 кг, 1/2-кровамх - 6423 кг х 2/4-жровныг - 6630 кг.

Таблица Э

Удой за Ш лактацию чистопородных черно-пеструх и годатинмэмровакных коров до отбора

Группы Удой, кг Различия по удоя, кг

коров M i «V 1/4 Г® 1/2 ГФ 3/4 РФ

Черно-пестрая 27 6128 i 155 66 295 502х

1/4 ГФ 60 6042 1 140 - 361 538х*

1/2 Г4 87 6423 i 131 - 207

3/4 ГФ 61 6630 ± 151 -

*Р L 0,06 ; **р / 0,01

Как видно из представленных данных, различия между генетичес-кики группами по удов за Ш лактацию менее значительны, чем за I. Только 3/4-кровные коровы существенно превосходили чистопородных на 502 кг / Р ¿0,06/ и I/4-хровных на 568 кг / Р i 0,01 / молока, ори »тон I/4-хровкые коровы несколько уступали чистопородным. По содержанию жира в молоке различий между исследуемыми группами практически не наблюдалось, среднее значение этого аркзнака составим 3.83Ï. По выходу молочного кжр* за Ш л актацию лучший показатель кнели Я/4 -кровные коровы - 254,37 кг, что на 25,47 кг /Р L 0.01/ выше чистопородных и на 15,61 кг / Р t 0,06/ выше 1/4-кровнмх жоро». Полукровные животные также достоверно превосходит чистопородных.

По признаку молочной продуктивности явно иррслеживается действие отбора. Голмткнизхрованные коровы, выбывшее под действием естественного отбора, существежо превосходили выбывгаих под дейст-вмем искусственного отбора но удою к выходу молочного жира как за I, так м за S лактации. По удов за I лактацию »то превосходство составило у I/4-кровных животных IC63 иг / Р 0,001/, I/2-кровдох-964 кг / Р / 0,00£/г Э/4-кроиных - 783 кг / Р/ 0,001/, по выходу молочного жира соответственно 38,21 кг / Р 0,001/, 25,48 кг

/р ¿о,сь/ к 26,сею- / р 10.0&/.

По третьей лажгацки у элиминированных естественный отбором голтвткнигнрованньгх коров удой ж выход молочного жира также были более высокими в сравнении с элиминированными искусственным отбором, у 1/4-кровных коров это превосходство составило П24 /Р /0,01/ к 47,67 / Р С 0,Об кг/, у 1/2-кровкых - на 1529 / Р ¿0,01/ н 40,49 /Р 1_ 0,06/ кг, у 3/4-кровных - 2956 в 106,53 кг соответственно.

Бри этом следует отметить, что только одна 3/4 -кровная корова была элиминирована искусственным отбором после Ш лактации.

Чистопородные черно-пестрые кс ровн, выбывшие вод действием естественного отбора, незначительно превосходили выбивших яод действием искусственного отбора по удов и выходу молочного жхра как за I, так и за Ш лактации.

У оставшихся в кмвых коров после влжшнацжи сверстниц отборе! ;удой и вмход молочного жира по I лахтаенк приближались к значением этих признаков до отбора для каждой генетической группы. При этой ранги генетических групп, выявленные до отбора, сохранились. Удой у чистопородных коров чернс-пестроЯ породи составы 5113 кг, 1/4-кровных - 5490 кг, что на 377 кг / Р ¿_ 0,Сб/ выше по сравнение с чистопородными, у 1/2-кроекых - 5723 * 610 кг ( Р/ 0,001/, у 3/4-кровных -6035 и 922 кг / Р /_ 0,001/ соответственно. Белее лысоко-кровние коровы достоверно превосходили низкокровных. По выходу молочного жира отмечена аналогичная закономерность.

Однако чистопородные черно-пестрые к гояитинизированные коровы, вставишься в жквых после третьей лактации существенных различий по удою X выходу молочного жира не »ели. Значение этих признаков составило у чистопородных хоров 6220 и 232,18 кг, у 1/4-кровных -6167 и 236,06 кг, у 1/2-кроадых - 6421 и 246,71 кг, у 3/4-йровных -6563 кг я 250,21 кг соответствен» и приближалось х среднему уровне жх для всех генетических групп до отбора.

5-3 ё в?

•Ё 2 2°

си«

О Я мое

1111

Н В 1

Коэффициент елгаошации

»

о

Коэффициент элиминации

шг

в""*-

число хоров

Коэффициент элиминации

Элиминация под действие* искусственного отбор* максимальная аря удое ипе 4000 кг колоса и снижается е повмвенмем его у всех груза коров; при уровне, ójuskow х среднему по стаду* практически равна нули.

адаптация под действием естественного отбора начинается ври достижении удоя по I лажтацги 4100 «г у чистопородных, 4400 кг у l/4-хровных, 4500 у I/2-кроаных ж 4750 кг у 3/4-кровних коров при средне« значении удоя у животных всех генетичеежах групп 555ъ кг; при дальнейшем росте удоя элиминация возрастает. Если среди коров ^ гдоем до 4500 хг процент эдиминяраакнше тавотных составитет 7-15, то при уровне «го 7000-7500 кг мишнацкя возрастает до 25-28Ш*

У коров третьей лактация отмечена аналогичная тенденция. Однако при этом выявлена интересная особенность. Средни! удоя хоров всех генетических групп во третьей лагтацки составил 6363 хг, то есть

отнояенив к первотелкам на 613 хг больяе, к начало шпшдш озд действием естественного отбора также сменено вправо на 8CO-IOOO хг молока.

Взаимодействие естественного ж искусственного отбора приводит -х стабилизации признака молочной продуктивности.

Следует отметить различия а элиминации среди хоре« в зависимости от «ровности по голятинам. Наибольшей влижинацкя исхуздтвешик отбором подверглись чистопородные коровы - 25,7$, наименьвей - V4-хровные -6.3Í /табл.4/. Пгд действие* естественного отбора элюомация была наибольшей среди X/4- н 3/4-кровных животных - 18,4 и 21,5% соответственно. Из »того можно сделать вывод, что чистопородные коровы гораздо менее соответствуют требованиям создаваемого типа, но несколько более приспособлены по сравнение с Э/4-кровними животными, хоторме соответствуй1 требованиям московского типа я больше! «ере, . однако отличаются самой низкой праспособледаость» в данных Условиях среда.... .

Таблица 4

Зхиминащш чистопородных черно-пестрых**

коров естественным к искусственным отбором

Группы хоров Число коров Штмкнапмя

всего в т.ч. с тацвей естес ним с ,твен- !ТбОрОМ искусстве»« отбором * ойкая

голов * голов * го лов ■ %

Черю-оестрая 1/4 Г» 1/2 « э/4 ге 67 188 205 Ш 62 176 197 155 12 34 33 35 17,1 18.4 16,0 21.5 17 31 29 10 25,7 16,6 14,0 6.3 25 65 62 45 42,8 36,2 30,0 27,8

Итого 621 590 114 18,36 67 14,01 201 32,3?

Повыиекк&я »люаснация 3/4-гронных хоров естественным отбором в значительной мере объясняете* тем* что кривая распределения ях о» молочно* продуктивности смежена вправо, я бояьаая часть коров ся в зоне татенсивнсго действия естественного отборен Однако общая влхмкнацяя в возрасте 1-3 лактадки была самоа высокой у чисгооорол-нмх коров - 42,0£, у говжтинизированшос, по мере нарасташся крсввоэт оо голвпюскс* породе, снижалась с 35,2$ у 1/4- гровных до 27 Э/4-кровнмх коров. Ори атом среди коров всех генетичесяих ¡рлш, принадлежащих к модальному классу оо молочной продуктивности, цяя была какмекьяеН. Вероятно, втж животные отлмчавтся соотношением продуктивных я адалтжвных качеств.

Таким образом, использование гоиштинсяих бьгхов ори вании мелочного стада позволяет получить более аысаяопродаквишк, по сравнен» с чистопородными, животных. Однако при &го» наяа молочной продуктивности у многих жжвотпых спадается аа биологического оатямума оря данных итогов Это трщ«гдаг к вант» вектора естественного стабилизирует с: о отбор*« виненную «лиминацнв особе!, выходяюпе оо вишу црявввг ва

допускаемые отбором. Интенсивная элиминация естественный отбором высокопродуктивны! коров в молодок возрасте существенно снижает эффективность селекции, так как, с одной стороны, значительная доля их выбывает в молодом возрасте, вследствие чего генетический вклад их в следующее поколение не вел »ж, их выбытие снижает средний по стаду уровень продуктивности, а с другой стороны, чтобы обеспечить воспроизводство стада и сохранить плановую численность поголовья коров, вщцвденно снижается интенсивность искусственного отбора среди низколродуятивных коров и они оказываются а числе матерей потомков, используемых для ремонта стада, что существенно тормозит темпы его совершенствования.

Таким образом, важной задачей*при совершенствовании молочных стад является снижение интенсивности элиминации высокепродуктивных коров в молодом возрасте. Этой цели можно достичь предварительным выбором схемы скрещивания с учетом адаптивных качеств помесей

С- Е. ,1969/, изменением условий среды в соответствии с биологическими потребнсстяад животных и прежде всего обеспечения строгого соответствия кормления уровню молочной продуктивности / Бс£ее.яС ,1988/. Па мнению В.Т.Горина / 1963/, эффективным приемом может быть чередование направленного отбора по признакам молочьоД продуктивности с искусственным стабилизирующим, а ?£кхе использование менее жестких технологий ори содержании плюс-вариантных по этому призначеу животных и т.д.

3.3, Изменение генетической структуры стада в процессе голштиниэации

Проведенное тестирование чистопородных и голштинизировакных коров показало следующее распределение аллелей полиморфных локу-соэ, контролирующих синтез молочных белкоэ. Система пред-

ставлена тремя аллелями - , ЛиСп. в и Л,Сл с .Наи-

/ г• &

более распространенны« является аллель , частота его а

*

среднем оо стаду составила 0,943 с колебаниями от 0,919 до 0,98В. Встречаемость аллеля варьирует от 0,012 до 0,ШЗ. Частота

аллеля Сп * очень низкая - 0,002. Б системе ¿Сп наблюдали два аллеля - йСи * и рСк * с частотой 0,977 и 0,023 соответственно, В системе л Сп. в поддержании аолиморфизиа принимаат участие оба выявленные аллеля нСп.* и , при отом

частота аллеля / 0,636/ почти вдвое превышает частоту

альтернативного аллеля.

По частотам аллелей трех казеиновых систем не выкалено существенных различий мезду генетическими группами.

При анализе системы р1§ выявлена следующие особенности. В стаде одемзаяода колхоза "Ленинский луч" обнаружены два аллеля -

и р1о3 , распространенность которых в значительной мере зависела от кровности по гожвтииам. Так, частота аллеля з ¿дл от 0,620 у чистопородных черно-пестрых списалась до 0,417 у 7/8-кров-ных коров. У чистопородных голптшсяих ^оров, матери которых были завезены из (Ж /стадо ЦЭБ ВНИИ кормов/ аллель * встречался с еще более низкой частотой - 0,303. Частота альтернативного аллеля возрастала от 0,380 у чистопородных черно-аестрах до 0,563 у 7/й-хровных к 0,692 у чистопородных голштинсюд коров.

Для изучения закономерности изменения частоты аллеля ^ по мере насыщения популяции голттинскоя * кровь»", данные по частотам аллелей подвергнуты линейном/ регрессионному анализу согласно следующему уравнению:

У т а + вХ , где У- частота аллеля * в генетически; гЕ^п^ад. / зависимая

переменная/; а - свободный член;

к

в - коэффициент регрессии частоты ажяеля на кротость

во голттинсноя породе; Х- кротость по голштинской порода а £ /независимая переменная/. Подучено линейное уравнение У - 0,640-0,0029 X ,

в, что с каждым процентом пошавцмя кровностя по голвтмнак частота ахвеля рЬ снижается на 0,29% при высокой достоверности

коэффициента регрессии / V ¿^ 0,001/. Линейность модели -доже ииеет вас оку о степень достоверности / Р »47,4, Р ¿_ 0,001 /.

Такое распределение аллелей по докусаи обусловило ситветстнув-щуг частоту генотипов. В системе А. ¿'а наиболее высокая частота

■ й^В /0,907/, генотип А/С выявлен только у четырех коров, Ъ/С я С/С встречаются с частотой 0,061 я 0,028 соответст-а. Система рСп представлена .двумя генотипами - А/А и А/В, зна-доля которых приходятся на гомозиготную форму / 0,955/. К ежгтеме кСп выявлено три генотипа - к/к, А/В ■ В/В, частота юторкх равна 0,341, 0,590 и 0,069 соответственно.

По частотам генотипов указаниях систем; также как я по частота« аллелей, чистопородные я .голзжтмнизиро ванные животные существенно ве различались.

Распределение генотипов по локусу //<? существенно зависело от «ровно** по голшткнекой породе. Так, частота гсмо8игот <1Ю-деетрих коров составила 0,364, у помесных «то* оокааатежь

от 0,362 у 1/4-кровкых до 0,143 у 7/8-кровных оо голити-

Частота гомозиготного генотипа у чясто-

черю-оестрмх животных была 0,124, у ооиасних ьоврастаы от 0,172 у 1/4-грсвных до 0,309 у 7/8-крошмх коров. У.чистояород-ш I ИИ1МИ «и! вжвотних иа&щпаяась еце более высокая частота

-0,477 вря снижении частот рЦ до

0,092* Направленного изменения частоты гетерозиготного генотипа не вывалено.

3.4. Роль отбора в формировании генетической структуры стада при егс совершенствовании

Известно, что при высоких частотах генов отбор за или против них малоэффективен / Ч.Ли, 1978 и др./, чем объясняется сл гутствие статистически достоверных различий иеяду группами коров, выбывших под действием отбора и оставшихся в живых, г.о частотам генов и генотипов систем ¿¡.Сл и рСг. . Наиболее эффективен ответ на отбор при промежуточных частотах генов. Это показано в наших исследованиях для систем и в Х^ , где в поддержании полиморфизма принимаю; участие оба аллеля каждого локуса. Ори этом обращает на себя внимание межгрупповая дифференциация по частотам аллелей и генотипов при ответе на отбор.

У чистопородных черно-пестрых и 1/4-кровных коров в процессе отбора частоты аллелей системы *Сл существенно не изменялись. 8 системе под влиянием отбора несколько снизилась частота аллеля У оставшихся в живых особей. Под действием как естест-

венного, так н искусственного отбора в молодом возрасте с наибольшей частотой выбывали носители гетерозиготных гекотипов по обоим локусам одновременно.

У 1/2-кровкых животных под влиянием отбора наблюдалось снижение частот аллеля ж генотипа нСл в системе преимущест-

венной элиминации подвергался аллель 3 ...

Снижение частоты 6 под действием естественного отбора происходило за счет элиминации гомозигот и гетерозигот с его участием, под действием искусственного отбора - преимущественно за счет элиминации гомозигот.

У 3/4-крошшх животных повышенной элиминации аодвергалс* аллель как в гоио- так к в гетеро-чиготном состоянии, в системе

преимущественно элиминировался аллель ¿alf * я гомозиготный генотип /¿у . Однако, наряду с особенности»«, выявлены общие для чистопородных черно-пестрых я голиггикязярованкых животных тенденции в изменении генетической структуры под влиянием отбора:

- в результате взаимодействия естественного к искусственного отбора частоты генов и генотипов у оставзихся в живых особей приближается к значениям этих показателей до отбора; при этом дифференциация генетических групп сохраняется;

- в процессе отбора поддерживается уровень гетероэкготнэсти, свойственный для яаддой генетической группа; в среднем по четырем всс/.^дуеиым л о кусам значение его составило 0,244 у чнетопородашх черно-иетрых, 0,263 у 1/4-¡трояких, 0,306 у 1/2-кроеных к 0,266 у 3/4-кровных животных;

- отСор сохраняет с определенней частотой редко встречавшиеся генные сочетания, частота которых в зависимости от гощюсти по голв-тянам колебалась в пределах 0,112-0,155, у чистопородных черно-пестрых равна 0,195 ; с повышением продолжительности использования коров до 5 и более лактаций встречаемость их у чистопородных животных снизилась до 0,139, у помесных возросла * 1,5-1,6 pasa - до 0,166 и у í/4-кровных, 0,279 у I/2-кровкых и 0,227 у 2/4-кровнах коров,

3.5. Влияние генотипов аоднморфшх систем белков молока и кровности по голштинам на молочку» продуктивность

При изучении влияния голттннизацки к разных видов отбора на молочную продуктивность и генетическую структуру по полиморфным локусам белков молоха выявлены параллельные тенденция в изменении атих признаков. Так, с повышением кровности по голштинской породе

I Е

возраст«« иолочкм продуктивность я частота аллеля и ге-

нот ила рЦ ' . Взаимодействие естественного и искусственного отбора вызывало стабилизации признака полочной продуктивности и генетической структуры стада по мсследуедок локусам. Такие факты приводят к мысли о наличии взаимосвязи между признаками продуктивности и мокделирагоцики признаками и возможности использования последних £ качества дополнительного селекционного критерия.

Изучение та*их взаимосвязей я ддухфакторнбм сбалансированном скспе-ряменте показало, что наиболее высокий удой за ЗС5 дней лактации имели носителе третьего генотипа - 7110 кг, носители второго и шестого генотипов уступали хм на 607 к 494 кг молока соответственно. Группы коров первого, четвертого и пятого генотипов занимали промежуточное положение. Признал »тот отличается высокой вариабельностью, вследствие чего статистически достоверных различий между исследуемыми группами не установлено. Доля фенотипичеежоЯ дисперсии удоя, обусловленной влиянием комплексного генотипа по 4 системам белков молока, составила лишь 2,8%,

Значение жирномолочности варьировало §т 3.64& у носителей пятого генотипа до 3,9йЕ у носителей первого генотипа. Дисперсионный анализ показал, что Ьб.2£ фенотипической дисперсии жирномолочности обусловлено комплексным генотипом исследуемых систем с высокой степенью достоверности / Р / 0,001/. На содержание бедка, лактозы, сухого вещества н выход всех компонентов влияние этого фактора не превышало 8,9? фенотип нче с кой дисперсии указанных признаков и не было существенным, что не позволяет нам утверждать о наличии вэаииосвяэеа указанных признаков с генотипами белковых локусов и возможности использования их в селекционном процессе. Исключением является содержание жира в молоке, по которому выявлены достоверные эффекты с генотипами локусов молочных белков. Однако учитывая, что по содержанию жира как самостоятельному * признаку, без учета других составляющих к величины надоя г зоне цельно-

•¿о

молочной продукции селекция необоснована, мы не считаем целесообразным включать установленные эффекты в селекционный критерий.

Анализ молочной продуктивности у животных различной крсвности показал, что удой пслновоэрастных чистопородных черно-пестрых коров составил 68С7 кг молска, 1/4-кровных - 6512 кг, 1/2 - кровных -685? кг, а/4 - кровных - 7(771 кг. Однако статистически достоверных различий между генетическим группами не установлено. Как показал дисперсионный анализ, доля фенотипическод дисперсии удоя, обусловленная фактором крсвности по гелвтинаи составила <!,95Е.

По содержанию жира в молоке группы чистопородных, 1/4 - и 3/4-кровных коров практически не различались, значение этого показателя находилось в пределах 3,63-3,06?, молоко полукровных кор^в было менее жирномолочным - 3,60$, что достоверно ниже (Р^ 0,06) показателей трех вышеуказанных групп. По содержанию белка, лактозы, сухих веществ и выходу всех компонентов не установлено существенных различий между генетическими группами, и влиянием фактора «ровности обусловлено не болзе фенотигшческой дисперсии этих признаков, только на выход лактозы влияние кровностя было существенным и составило 14,фенотипической дисперсия / ? I 0,05 /.

ВЫВОДИ

1. Г;-) уровню молочной продуктивности установлено достоверное превосходство голптинизировэнных коров над чистопородными черно-«естрнми как по I, так и по 111 дахтациям, причем с повышением «ровности по голштикам продуктивность возрастает.

2. У го латинизированных животных отмечена более высокая

Iя т

частота алдеяя рьо ц генотипа по сравнению с чисто-

породными черно-пестрыми. Так, частота ^ 8 от 0,360 у

чистопородных черно-пестрых аоров возрастала до 0,583 у 7/8-кровных ж 0,692 у чистопородных голштинсгих животных при снижении частоты аллеля * на 0,2936 с кадок процентом повышения кровности по. голятииам / Р ¿ 0,001/.

3. Выявлена разксн&лравлекность векторов естественного и искусственного отбора но признакам молочной продуктивности:

- вектор искусственного отбора направлен против особей с продуктивность» ниже среднего по стаду уровня, интенсивность его самая высокая ори удое ниже 4000 жг молока и, по мере приближения его ж средним значениям, снижается;

- вектор естественного отбора направлен против особей, иреввшеи-цих по удою средний уровень, и чем значительнее это превышение,

тек интенсивность естественного отбора выше.

4. Группы голштинизированных «ров, элиминированных естественным отбором, достоверно превосходили выбывай* под действием искусственного отбора по удов ж выходу молочного жира за I лактации на

1053 и 38,21 кг у 1/4-гровшпс, на 964 -щ 25,48 кг у 1/2-кровных

*

ж 783 и 35,05 кг у 3/4-кровиыг животных. Па третьей лактации эти показателя составили соответственно 1124 и 47,87 кг, 1529 и 40,49 кг, 2956 и 105,53 кг. Группы чистопородных чернс-аестрых коров достоверно но различались.

5. Интенсивность как естественного, так и исхусствзнного отбора зависела от кровности по голзтинам; минимальная элиминация искусственным отбором отмечена среди 3/4-кролных коров - 6,356, максимальная - среди чистопородных черно-пестрых - 25,7£, Наимеяь-вей элиминации естественным отбором подверглись чистопородные чернсксестрые ( 17,Й) н 1/2-кровные ( 16,0%), наибольшей - 3/4 -кровные ( 21,5%) корова. СН5щиЦ процент элиминированных в возрасте1 1-3 лактация животных составил у чистопородных черно-пестрых . 42,1/4-аровных - 35,256, 1/2-кровных - 30, С* к Э/4-кровкых -

и

27, ей.

Совместное действие естественного к искусственного отбора приводит к стабилизации признака моленной продуктивности.

6. В процессе отбора отмечена стабилизация генетической структуры по полиморфным локусам белков молока:

- частоты генов и генотипов у оставшихся в живых коров приближались к значениям этих показателей до отбора, при этом дифференциация различных генетических групп сохраняется;

- в процессе отбора поддерживается уровень гетероэиготностк, свойственный для хаядой генетической группы;

- отбор сохраняет с определенной частотой редко встречающиеся генные сочетания.

7. В двухфакториом сбалансированном эксперименте на полновозрастных коровах показано отсутствие влияния генотипов локусов белков молока на удой, состав молока и выход компонентов. Исключение составляет содержание жира в молоке, на которое влияние изучаемого фактора было высокодостоверным н обусловило 56, ¡26 фенотипической дисперсии жирномолочности.

дадаошш

Учитывая, что при создании высокопродуктивных селекционных стад черно-пестрого скота с использованием голштинов происходит значительное повышение молочное продуктивности голпггинкэированных животных и большая доля их оказывается в зоне интенсивного действия естественного отбора, целесообразно при разработке селекционных программ учитывать,наряду с продуктивными, адаптивные качества голттиниэиро ванных животных различной кровности.

Основные положения диссертации опубликованы

*

а следувдих работах:

I.Карликов Д.В,, Зыскунова Р.Н. Полиморфизм белков молока черно-аестрого скота яря годитинизацни // Труду научней конференции молодых ученых ТСХА 9-12 июня 1987 г. - СЛС64-1079.

¿.Карликов Д.В., Олейник S.U., Зыскунова Р.Н. Изменение структуры полиморфных белков молока под влиянием отбора // Селекция с.-х. животных на устойчивость к болезням к повышение естественной резистентности.

ТрудМ ВНШдлем, 1Í., 1989. - С.47-51.

3. Карликов Д.В., Зыскунова Р.Н., Олейних Е.И. Естественный и искусственный отбор при совершенствовании высокопродуктивного молочного стада // Зоотехния . - 1990. - i I. - С.20-22.

Пмвасмо • вгить 9,С«.еО г. M

Впго 1ТЩШ|И1М1» 24 егрь г - 24 ekdimmk arat&ss4/90f