Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Возрастная морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса "Хайсекс-браун"

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Возрастная морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса "Хайсекс-браун""

На правах рукописи

БУСЕВА ЛЮБОВЬ ВЛАДИМИРОВНА

ВОЗРАСТНАЯ МОРФОЛОГИЯ СКЕЛЕТА И МЫШЦ ПЛЕЧЕВОГО ПОЯСА КУР КРОССА «ХАЙСЕКС-БРАУН»

06.02.01 - диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата ветеринарных наук

- з ноя 2011

Белгород - 2011

4858535

Работа выполнена на кафедре нормальной и патологической морфологии и физиологии животных ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия»

Научные руководители:

доктор ветеринарных наук, профессор Ткачев Анатолий Алексеевич

кандидат биологических наук, доцент Минченко Виктор Николаевич

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Капустин Роман Филиппович доктор ветеринарных наук, профессор Селезнев Сергей Борисович

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет»

Защита диссертации состоится « (Р2011г. в часов на заседании диссертационного совета Д 220.004.02 при ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Я. Горина» по адресу: 308503, Белгородская область, Белгородский район, пос. Майский, ул. Вавилова, д. 1. Тел/факс 8(4722)-39-22-62

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Я. Горина»

Автореферат разослан « \ 1 г. и установлен на сайте ака-

демии WWW.bsaa.edu.ru

Ученый секретарь диссертационного совета

J1.B. Резниченко

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Учитывая возросший интерес к птицеводству, появляется настоятельная необходимость в глубоких и всесторонних разработках видовой, породной, половой и возрастной морфологии, физиологии и биохимии домашних птиц.

Несмотря на интенсивное развитие данной отрасли, в научной литературе встречается немного работ (например, Юдичев Ю.Ф., Барабанщикова Г.И., 1978; Мхитарян P.C., 1980; Вракин В.Ф., Сидорова М.В. 1984; Гапсата-рова P.P., 1987; Пануев М.С., Исаенков Е.А., 2003; Зайченко O.A., 2004; Фа-това Е.А., 2008), посвящённых исследованию органов локомоторного аппарата в индивидуальном развитии сельскохозяйственной птицы. Значительная часть данных работ носит сравнительно-видовой, породный и возрастной аспекты, либо посвящены морфологии отдельных органов и систем. Особо следует выделить обширную работу по локомоторному аппарату птиц отряда куриных доктора биологических наук, профессора УлГУ, известного специалиста в этой области В.Ф. Сыча (1990, 1999).

Анализ доступной нам литературы свидетельствует о недостаточной изученности анатомо-гистологического строения скелета и мышц плечевого пояса у кур кросса «Хайсекс-браун» с учетом возраста, этапов и фаз постинкубационного онтогенеза, а также с выявлением прогнозирования роста костей и ряда мышц данного пояса.

Актуальность исследования в этом направлении представляет научный и практический интерес, позволяет глубже разобраться в строении скелета и мышц плечевого пояса. От состояния и развития скелета и мышечной системы во многом зависит здоровье птицы, её яичная и мясная продуктивность (Хрусталёва И.В., 1984).

Целью наших исследований являлось изучение скелета плечевого пояса и его мускулатуры кур кросса «Хайсекс-браун» в возрастном аспекте с учетом этапов и фаз дефинитивного развития.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить закономерности строения скелета и мышц плечевого пояса кур с 1 по 525 сутки;

2. Проследить динамику абсолютной и относительной массы костей и мышц плечевого пояса и рассчитать их относительный прирост;

3. Определить возрастные изменения органометрических (морфологических) показателей костей и мышц плечевого пояса и их структурных компонентов;

4. Выяснить микроструктурные изменения, происходящие во всех исследованных мышцах в возрастном аспекте;

5. Определить рост костей и мышц плечевого пояса в длину с помощью математического метода - построения линии тренда.

Научная новизна работы. Впервые описаны новые для науки сведения о морфологических структурах скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» с использованием широкого спектра анатомических,

гистологических, морфометрических, статистических, биометрических и математических методов анализа исследования. Прослежены возрастные этапы адаптивного изменения структурно-функциональной перестройки скелета и мышц плечевого пояса изучаемого кросса с учетом этапов и фаз дефинитивного развития. Впервые получены сроки окончания роста костей и некоторых мышц плечевого пояса у кур исследованного кросса.

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, что установленные возрастные особенности строения костей и мышц, находящихся в области плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун», характеризуются индивидуальной изменчивостью. В качестве «морфологической нормы» расширяют, дополняют и углубляют сведения о возрастной морфологии костно-мышечной системы плечевого пояса, необходимые для оценки кросса, сравнительной морфологии. Данные нашего исследования могут быть рекомендованы при составлении мероприятий по улучшению содержания, кормления, и разведения кур, а также для дальнейших экспериментальных и прикладных разработок по морфологии скелета и мышц плечевого пояса птиц в норме и при патологических состояниях.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Возрастная характеристика морфометрических показателей скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун».

2. Гистологическая структура исследованных мышц плечевого пояса, характеризующая адаптивные морфологические преобразованиями, с учетом этапов и фаз дефинитивного развития.

3. Прогнозирование сроков окончания роста костей в фазу биологической усталости (525-е сутки) и ряда мышц плечевого пояса в 525- и 835-суточном возрастах.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения се качества» (Брянск, 2010); на Международной научно-практической конференции «Современные научно-практические достижения в ветеринарии», посвященной 80-летию Вятской государственной академии (Киров, 2010); вошли в отчет ПИР кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных Брянской ГСХА (2010); заслушаны на расширенном заседании кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных Брянской ГСХА (2010).

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликовано семь научных работ, в том числе в журналах «Международный вестник ветеринарии», «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии» и «Птицеводство», рекомендованных ВАК РФ.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований используются в учебном процессе на кафедрах анатомии, гистологии, эмбриологии и физиологии на ветеринарных и зооинженерных факультетах в Кубанском, Оренбургском, Алтайском, Хакасском государственных университетах; в Брянской государственной сельскохозяйственной академии; а также

в странах ближнего зарубежья - Гродненском государственном аграрном университете (республика Беларусь), ЮФ «Крымского агротехнологического университета» НАУ (Украина).

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 126 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов, практических предложений и библиографического списка, включающего 182 наименования, в том числе 146 отечественных и 36 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 22 таблицами, 13 макро- и микрофотографиями, 12 графиками и диаграммами.

2. Материал и методика исследований

Экспериментальная часть диссертационной работы выполнена в научно-исследовательской лаборатории цитологии и гистологии кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» в период с 2008 по 2010 г.

Материалом для нашего исследования послужили кости плечевого пояса: лопатка, ключица, коракоидная кость, а также следующие мышцы: большая, средняя и малая грудные, широчайшая мышца спины, трапециевидная, поверхностная и глубокая ромбовидные мышцы клинически здоровых самок птицы кросса «Хайсекс-браун» в возрасте 1-, 14-, 35-, 85-, 120-, 150-, 280-, 420-, 525- суток, принадлежащих ОАО «Птицефабрика «Снежка» Брянской области. Характеристика материала исследований приведена в таблице 1.

При подборе возрастных групп кур кросса «Хайсекс-браун» учитывались биологические периоды и девять критических фаз жизни, которые характеризуются морфологическими, функциональными и метаболическими изменения в организме (Тельцов Л.П., Ильин П.А., 1993, 2004).

При изучении строения костей и мышц плечевого пояса применен комплекс анатомических, макро - и микроморфометрических, гистологических и статистических методов исследования с последующим биометрическим анализом цифрового материала, представленных на схеме (рис.1).

После убоя птицы, согласно методике, предложенной A.M. Комаровым (1981), производили препарирование мышц и костей плечевого пояса.

Определение массы костей и мышц осуществлялось на электрических весах BJ1KT-500M (ГОСТ 241-04-80) с точностью до 0,001 г.

На основании полученных результатов определяли относительную массу органов в процентах от общей массы птицы и относительный прирост (%) мышц и костей плечевого пояса за определенные возрастные периоды. Кроме того, проводили макроскопическую морфометрию с определением линейных и весовых показателей.

Все использованные в эксперименте мышцы подвергались гистологическому исследованию. Для этой цели брали кусочки органа в строго опреде-

ленном месте (средней части мускульного органа), размером 1x1x1 см.

Таблица 1. - Характеристика материала исследования

Этапы дефинитивного развития органов Фазы развития Е!оз-раст, СЗ'ТКИ Количество, голов Живая масса, г М±гп

1. Начальный 1. Вылупления 1 5 53,23±11,6

2. Адаптации: полное использование желтка, начало оперения 14 5 92,33±3,47"

2. Промежуточный, или продуктивный 3. Смена пуха на первичное перо 35 5 172,7±3,92"'

4. Ювенальная линька 85 5 1465,8±22,Г"

5. Половая зрелость, начало яйценоскости 120 5 1560±40

3. Морфо-функциональной зрелости 6. Физиологическая зрелость 150 5 1920±37,4"'

7. Оптимальный уровень яйценоскости 280 5 2340±5Г"

4. Геронтоло-гический 8. Снижение уровня яйценоскости 420 5 2100±54,8*

9. Биологической усталости 525 5 2001,67±4,41

Примечание: 'JP<0,05; '"'PO.OOl по сравнению с предыдущим возрастом

Продольные и поперечные парафиновые срезы толщиной 5 - 8 мкм, окрашивали по общепринятой методике гематоксилин-эозином (Волкова О.В Елецкий Ю.К., 1982).

Изменения структурных компонентов на гистологических срезах изучали при помощи микроскопа Биолам - 1 при объективе 20 и микроскопа JENAMED-2, окуляр GF - PW 10x25, объективы 10, 20 и 40. Полученные данные подвергались биометрическим и статистическим обработкам.

Статистическая обработка цифрового материала выполнена на персональном компьютере AMD Athlon (tm) ХР 1800+ в операционной системе Windows ХР с помощью программ Microsoft Word, Microsofl Excel.

Фотографирование макро- и гистопрепаратов плечевого пояса производили цифровым фотоаппаратом OLYMPUS С-310 ZOOM, с разрешением SQ 1 1600 х 1200.

Объект исследования

Цыплята, молодки и куры 1-, 14-, 35-, 85-, 120-, 150-, 280-, 420- и 525-суточного возраста кросса «Хайсекс-браун»

Лопатка, Ключица, Коракоидная кость

Материал исследования

Плечевой пояс

Кости

Мышцы

Соматомстрические

-Определение живой I

массы

-Определение массы

органов на

электрических весах

ВЛКТ-500М

Анатомические + -

Биометрические

-Определение средней

арифметической -Ошибка средней арифметической -Критерий степени достоверности по Стьюденту -Коэффициент вариации

-Убой и

обескровливание -Вскрытие тела -Препарирование -Визуальная оценка: цвет, консистенция -Снятие линейных промеров: длины, ширины, толщины, обхвата

Статистические

-Относительная масса органов от массы тела -Относительный прирост за определенные периоды

Математические

Методы исследования

Грудные: большая, средняя, малая, широчайшая мышца спины, трапециевидная, ромбовидные: поверхностная и глубокая

-Взятие свежих кусочков органов в однотипных местах -Фиксация кусочков в 10%-водном ралворе формалша -Приготовление парафиновых срезов толщиной 5-8 мкм -Приготовление гистопрепаратов -Окрашивание гематоксилин-эозином

-Изучение их при помощи светового микроскопа

Построение линий тренда

Рис. 1. Материал и методы исследования

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 3.1. Абсолютная и относительная масса костей плечевого пояса кур

Данные нашего исследования показали, что с возрастом абсолютная масса всех костей равномерно увеличилась. Абсолютная масса лопатки к предубойному периоду (525-е сутки) увеличилась на 2,06 г (в 9,9 раза) по сравнению с первыми сутками, составив 2,29±0,01 г (Р<0,01).

Масса ключицы в суточном возрасте составила 0,30±0,01 г, а к 525-суточному возрасту - 2,31 ±0,02 г. Таким образом, общий прирост составил 2,01 г. В период с 1-е по 35-е сутки масса данной кости увеличилась в 2,3 раза (Р<0,001); с 35-е по 120-е сутки в 1,7 раза (Р<0,001); с 120-е по 280-е сутки в 1,7 раза и с 280-е суток по 525-е сутки в 1,2 раза (Р<0,05).

Масса коракоидной кости увеличивалась на протяжении всего периода исследования. Так, к 14-суточному возрасту, она возросла на 0,3 г (1,3 раза) по сравнению суточным возрастом. В 85-суточном возрасте масса кости на 1,33 г (в 4,2 раза) больше по сравнению с первыми сутками. В возрасте 150-е сутки (2,47±0,13 г) на 2,05 г (в 5,8 раза) и в 525-суточном возрасте этот показатель на 2,47 г (в 6,9 раза) больше по сравнению с суточными цыплятами.

Необходимо отметить, что в первые недели жизни цыплят абсолютная масса костей растет интенсивнее, чем в последующие возраста. На всех этапах и фазах дефинитивного развития скелета плечевого пояса наибольшую абсолютную массу имеет коракоидная кость, затем ключица и самой легкой является лопатка.

Относительная масса (%) костей по отношению к массе тела кур с учетом их возраста, фаз и этапов развития является важным показателем, характеризующим постинкубационный морфогенез скелета плечевого пояса.

С возрастом относительная масса костей (рис. 2) этого пояса уменьшалась, и это уменьшение происходило неравномерно. Наиболее высокие показатели отмечались в суточном возрасте: лопатка - 0,43 %, ключица - 0,56 %, коракоидная кость - 0,79 %. Причем интенсивное снижение относительной массы заметно в середине периода выращивания. Так, наименьшие значения относительной массы костей наблюдались в фазу ювенальной линьки (85-е сутки) составив: лопатки - 0,04 %, ключицы - 0,06 %. коракоидной кости -0,12%.

Таким образом, самой тяжелой костью плечевого пояса является коракоидная кость, а самой легкой - лопатка, составляя десятые и сотые доли процента от массы тела птицы.

3.2. Относительный прирост абсолютной массы костей плечевого пояса

С увеличением возраста птицы происходит уменьшение интенсивности (энергии) роста, как костей всего плечевого пояса, так и каждой из трех пар костей.

Суточные цыплята

0,56%

Курочки в 525-суточном возрасте

0,14%----- I

0,12%

о 1 а

1- лопатка 2 - ключица 3 - коракоидная кость

Рис. 2. Относительная масса (%) скелета плечевого пояса курочек кросса

«Хайсекс-браун»

Необходимо отметить, что коракоидная кость растет с несколько большей интенсивностью, чем остальные кости плечевого пояса. Несмотря на эти различия у всех исследуемых костей плечевого пояса наблюдалась их общая закономерность в росте, проявляющаяся в том, что к концу эксперимента (525-е сутки) все кости плечевого пояса имели наименьшую энергию роста: лопатка - 7,7 %, ключица - 2,6 %, коракоидная кость - 2,8 %. Данные также подтверждают тот факт, что наиболее интенсивно все кости плечевого пояса росли в первые месяцы жизни цыплят. Так, коракоидная кость интенсивно росла с первых по 85-е сутки (88 %), ключица - по 35-е сутки (59 %) и лопатка - по 120-е сутки (45,9 %).

3.3. Органометрические показатели костей плечевого пояса кур

Все изученные параметры костей плечевого пояса характеризуются индивидуальной изменчивостью, о чем свидетельствуют коэффициенты вариации, выражаемые в процентах и отражающие рост костей.

Как показали результаты наших исследований, характерной особенностью является то, что с возрастом происходил равномерный рост всех костей плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун», хотя разница не везде достоверна. Так, длина лопатки к 14-суточному возрасту увеличилась в 3,4 раза; к 85-суточному возрасту по сравнению с 14-суточными в 2,03 раза, а к концу исследования (525-е сутки) в 8,07 раза по сравнению с суточным возрастом. Длина ключицы максимально увеличилась в 4,7 раза и коракоидной кости - в 6,5 раза.

Мы согласны с мнением П.А. Глаголева, В.И. Ипполитовой (1977), В.Ф. Вракина, М.В. Сидоровой (1984; 1991), В.М. Селянским (1980), что коракоидная кость птицы является самой мощной костью плечевого пояса и развита по всем параметрам лучше остальных костей.

3.4. Динамика абсолютной и относительной массы мышц плечевого пояса кур

Из данных, приведенных в табл. 2, видно, что абсолютная масса исследуемых мышц характеризовалась равномерным ростом с суточного по 525-суточный возраст.

Абсолютная масса большой грудной мышцы у суточных цыплят составила 0,18±0,03 г; к 525 суткам (Р<0,001) масса увеличилась на 77,52 г по отношению к суточному возрасту, составив 77,7±0,20 г.

Средняя грудная мышца, как и малая грудная, также имели устойчивую тенденцию к увеличению абсолютной массы. Согласно таблицы для средней грудной мышцы характерно увеличение массы на 25,21 г с суточного по 525-суточный возраст. Причем интенсивный рост массы данной мышцы наблюдался по 85-суточный возраст.

Масса малой грудной мышцы в суточном возрасте составила 0,03±0,02 г, а к предубойному периоду (525-е сутки) - 3,34±0,07 г, увеличиваясь, таким

образом, на 3,31 г.

Масса трапециевидной мышцы с первых по 525-е сутки возросла на 1,11 г(Р>0,05).

Масса широчайшей мышцы спины у суточных цыплят составила 0,01 ±0,001 гик 525-суточному возрасту, она увеличилась на 1,51 г (Р<0,001).

Масса поверхностной ромбовидной мышцы своего максимума достигала в предубойный период (525 суток - 1,28±0,01 г (Р<0,001)).

Масса глубокой ромбовидной мышцы за весь период исследования увеличилась на 1,39 г (525 сутки (Р<0,001)).

Таким образом, наибольшую абсолютную массу за весь период исследования имели большая, затем средняя и малая грудные мышцы. Наименьшая абсолютная масса (1,11 г - 525-е сутки) была у трапециевидной мышцы. Необходимо отметить, что наиболее интенсивно они растут с суточного возраста до фазы ювенальной линьки (85-е сутки). В доступной нам литературе имеются аналогичные данные по массе грудных мышц у бройлеров (Бадани-на A.B., 2006).

Данные изменения относительной массы (%) исследуемых мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» по сравнению с массой тела птицы подвержены индивидуальным и возрастным колебаниям. Своего максимума показатель достигал: большая грудная - 6,60 %, малая грудная - 0,42 %, широчайшая - 0,13 %, поверхностная ромбовидная мышцы - 0,09 % в возрасте 14- сутки; средняя грудная - 1,89 %, глубокая ромбовидная мышцы - 0,09 % в возрасте 35-е сутки, и трапециевидная мышца - 0,05 % в 420- и 525-суточном возрастах. В остальных возрастных группах относительная масса колебалась в пределах 2 - 6 % большой; 0,9 - 1,3 % средней и около 0,5 % малой грудных мышцах; в остальных исследуемых мышцах - около 0,1 %.

Наиболее интенсивное снижение относительной массы (%) исследуемых мышц заметно в фазу ювенальной линьки (85-е сутки). Минимальное значение показателя отмечено в суточном возрасте у трапециевидной мышцы (0,002%).

Мы разделяем мнение Е.А. Фатовой (2008) по поводу снижения относительной массы мышц в возрастном аспекте. Это по-видимо, связано с перераспределением нагрузки мышц па тело животного.

Эту закономерность ранее отмечали В.А. Эктов (1950), В.И. Ипполито-ва (1960), В.Г. Гиббадулин (1971), A.A. Хорольский (1985), В.И. Никитченко (1987) на разных видах животных.

3.5. Органометрические показатели мышц плечевого пояса кур

Анализ результатов морфометрических исследований мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» показал, что с возрастом отмечалось увеличение линейных параметров исследуемых мышц. Наиболее интенсивный рост мышц в длину происходил до 150-суточного возраста, а в последующие возрастные периоды замедлялся. Такая особенность обусловлена тем, что до 150-суточного возраста осуществляется наиболее интенсивный рост массы

Таблица 2. - Возрастные изменения абсолютной массы (г) некоторых мышц плечевого пояса кур кросса

«Хайсекс-браун», м±т, (п = 5)

О

Возраст, сутки Название мышц

Большая грудная Сред''.л грудная Малая грудная Широчайшая мышца спины Трапецисввдная Поверхностная ромбовидная Глубокая ромбовидная

1 0,18 ±0,03 45,99 0,09 + 0,03 6,55 0,03 + 0,02 16,56 0,01 ±0,001 8,77 0,001 ±0,00 3,58 0,01 ±0,0001 2,06 0,01 ±0,0001 2,29

14 6,09 ±0,04*** 1,60 1,73 ±0,02*** 3,39 0,39 + 0,00 2,49 0,12 ± 0,002*** 5,34 0,02 ±0,001*** 7,67 0,09 ±0,001*** 2,41 0,07 + 0,0002*** 0,53

35 10,47±0,40*** 8,61 3,27 ±0,09*** 6,20 0,48 ±0,01 6,01 0,14±0,001*** 2,04 0,04 ±0,001*** 6,05 0,12 ± 0,001 * * * 1,09 0,16± 0,002*** 3,83

85 40,96 ±0,24*** 1,36 13,07 ±0,04*** 0,72 1,97 ±0,03*** 4,35 0,45 ±0,02*** 10,03 0,16 + 0,001*** 1,94 0,38 ± 0,002*** 1,56 0,60 ± 0,002 * * * 0,70

120 61,02±0,12*** 0,46 21,51±0,15*** 1,61 2,87 + 0,07*** 5,50 0,48 ±0,01 2,46 0,22 + 0,001*** 0,68 0,42 + 0,001*** 0,37 0,65 ± 0,002*** 0,54

150 69,03 ±0,74*** 2,41 23,1 ±0,06*** 0,64 2,95 ±0,07 5,49 0,66 ±0,02*** 6,87 0,63 ± 0,002*** 0,67 0,65 ±0,06*** 22,17 0,94±0,01*** 2,73

280 69,94 + 0,09 0,31 23,91 ±0,10*** 0,98 3,15 ±0,03 2,14 0,88 ± 0,04 * * * 10,54 1,02±0,01*** 3,59 0,96 ±0,04*** 9,29 1,26 + 0,01*** 2,53

420 71,24 ±0,31** 0,98 24,12 ±0,52 4,89 3,19 + 0,03 2,43 1,12 ±0,03*** 6,80 1,1 ±0,01** 2,18 1,04 ±0,02 4,48 1,35 ±0,002*** 0,34

525 77,7 ±0,20*** 1,92 25,6 ±0,71 6,26 3,34 + 0,07 3,21 1,53 + 0,02*** 1,98 1,11 ±0,002 0,42 1,28 + 0,01*** 2,02 1,40 ± 0,001*** 0,14

Примечание: "Р<0,05; 'Р<0,01; Р<0,001 по сравнению с предыдущим возрастом

тела кур. В старших возрастных группах (420 - 525 суток) интенсивность прироста сравнительно меньше, а увеличение их массы, по-видимому, происходило за счет жировых отложений.

3.6. Гистологическое строение мышц плечевого пояса

При исследовании гистологических структур установлено, что исследуемые мышцы плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» имеют общий план строения. Основой поперечнополосатой мышечной ткани служат мышечные волокна удлиненной цилиндрической формы. Мышечная ткань состоит из соединительнотканной стромы и мышечной паренхимы (сократительная часть). Строма образует три соединительнотканные оболочки: эндо-, пери-, эпимизий (П.А. Глаголев, В.И. Ипполитова, 1977; P.C. Мхитарян, 1987; В.И. Соколова, Е.И. Чумасова, 2004; A.B. Баданина, 2006; Е.А. Фатова, 2008).

По нашим данным, наиболее тонкой оболочкой данных мышц во все возрастные группы является эндомизий, а наиболее толстой - эпимизий. С первых суток по 525-суточный возраст происходило увеличение толщины соединительнотканных оболочек. В суточном возрасте все изучаемые мышцы имели невысокие показатели толщины мышечного волокна. Наиболее развитые в этом отношении были все три грудные мышцы. При этом, в большой и средней грудных мышцах толщина была несколько больше: эндомизий - 5,14 и 5,06 мкм; перимизий - 13,78 и 12,26 мкм и эпимизий - 17,26 и 16,02 мкм соответственно, по сравнению с малой грудной мышцей - 3,62 мкм; 7,12 мкм и 14,60 мкм соответственно. По гистологическим показателям интенсивный рост мышц наблюдался с суточного возраста развития и по 150-е сутки.

С возрастом количество волокон значительно уменьшается. Так, в суточном возрасте наименьшее количество волокон в пучках из мышц плечевого пояса имела широчайшая мышца спины (29,6 штук); наибольшее количество волокон содержалось в пучках глубокой ромбовидной мышцы (62 штук). К концу эксперимента (525-е сутки) наибольшее их количество содержалось в большой грудной мышце (29 штук), минимальное значение - в малой грудной мышце (16,8 штук), что согласуются с данными М.С. Пануева (2007), который пишет, что в мышцах крыла и ноги мясных кур количество волокон с возрастом уменьшается.

Мы согласны с мнением М.С. Пануева (2007), что рост мышц в значительной мере определяется увеличением диаметра их волокон и поэтому между скоростью роста мышц в целом и интенсивностью размеров мышечных волокон существует прямая связь.

По нашим данным, за все исследуемые периоды произошло увеличение диаметра у исследованных органов: большая грудная мышца - в 6,2 раза; средняя - в 9,6 раза; малая - в 7,9 раза; трапециевидная - в 8,5 раза; поверх-

ностная ромбовидная - в 7,7 раза; глубокая ромбовидная - в 4,8 раза и широчайшая мышца спины - в 7,8 раза.

Согласно нашим исследованиям, количество сосудов и жировой ткани с суточного возраста цыплят по 525-суточный возраст кур увеличивается, и изменения этих структур носят неравномерный (асинхронный) характер.

3.7. Прогнозирование роста костей и некоторых мышц плечевого пояса кур

Учитывая то, что на всем протяжении периода исследования рост костей и мышц плечевого пояса не прекращался, мы установили возрастные периоды, в которых возможно прекращение роста костей и некоторых мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун».

в —П

> в : --------------1Й-Л ДИМ^-

1 :

¿Г

1 1-4 Э9 Г 1ЯО -Тво 280 420 В2В вао во»

Рис. 3. Построение линии тренда для прогноза развития лопатки

Как показывает линия тренда, значение показателя длины лопатки неуклонно увеличивалось без всяких отклонений по 525-суточный возраст, однако, начиная с 550-суточного возраста, развитие останавливается и меняет направление своей траектории, т.е. идет на спад, причем к 595-суточному возрасту заметно снижение показателя.

На рисунке 4 видим, что рост показателя длины ключицы аналогичен росту лопатки. В 525-суточном возрасте рост ключицы остановился, и в

Рис. 4. Построение линии тренда для прогноза развития ключицы

Прогнозирование роста коракоидной кости приведено на рисунке 5. На приведенном графике видно, что развитие показателя длины коракоидной кости завершается в 595-суточном возрасте.

Рис. 5. Построение линии тренда для прогноза развития коракоидной кости Анализ показателя длины большой грудной мышцы (рис.6), свидетельствует о том, что развитие данной мышцы продолжалось до 780-суточный возраст, а окончательно остановилось к 835-суточному возрасту.

Рис. 6. Построение линии тренда для прогноза развития большой грудной мышцы Широчайшая мышца спины, наоборот, к 560-суточному возрасту завершает рост длины, причем к 605-суточному возрасту заметно снижение показателя (рис. 7).

1 „ 1 • _............

1- -.....Ял« »го тво геа лго 1 -

Рис. 7. Построение линии тренда для прогноза развития широчайшей мышцы спины На рисунке 8 представлен прогноз роста поверхностной ромбовидной мышцы.

— - ■ ..............

а

Рис. 8. - Построение линии тренда для прогноза развития поверхностной ромбовидной мышцы

Анализируя его, следует отметить, что в возрасте 525 суток развитие данной мышцы останавливается, и к 605-суточному возрасту значение показателя длины поверхностной ромбовидной мышцы отрицательное, т.е. начинается регрессия мышцы.

Таким образом, используя математический метод, можно отметить периоды, характеризующие прекращение роста костей плечевого пояса и поверхностной ромбовидной мышцы в фазу биологической усталости (525-е сутки). Развитие большой грудной мышцы завершается в 835-суточном возрасте. Следует отметить, что величина достоверности аппроксимации (Я2) приближена к единице. Это достаточно хорошо согласуется с фактическими данными и говорит о высокой точности используемого приближения. Следовательно, показатель развития роста для всех костей и исследуемых мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» является индивидуальной особенностью для данного кросса.

ВЫВОДЫ

На основании анализа и обобщения результатов собственных исследований мы приходим к следующим выводам:

1. Морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» имеет как общий план структурной организации, так и особенности строения на органном, тканевом и клеточном уровнях, характерные для каждого этапа и фазы дефинитивного развития.

2. В процессе развития с 1 по 525 сутки отмечается увеличение органо-метрических показателей скелета и исследованных мышц плечевого пояса кур: наибольшую абсолютную массу к концу эксперимента имеет коракоид-ная кость (2,89 г), затем ключица (2,31 г) и самой легкой является лопатка (2,29 г); максимальную абсолютную массу за весь период исследования имели большая грудная мышца (77,7 г), затем средняя грудная (25,6 г) и малая грудная (3,34 г) мышцы, наименьшая абсолютная масса (1,11 г - 525 суток) была у трапециевидной мышцы.

3. В возрастном аспекте наблюдается уменьшение относительной массы скелета и мышц плечевого пояса по отношению к живой массе тела кур: наиболее высокие показатели относительной массы костей отмечались в суточном возрасте: лопатка - 0,43 %, ключица - 0,56 %, коракоидная кость -0,79 %, а наименьшие значения данного показателя составили: 0,04%; 0,06%; 0,12 % в возрасте 85 суток соответственно. Наибольшие значения исследуемого показателя мышц отмечены: большая грудная - 6,60 %, малая грудная -0,42 %, широчайшая мышца спины - 0,13 % и поверхностная ромбовидная мышца - 0,09 % в возрасте 14 суток; средняя грудная - 1,89 % и глубокая ромбовидная мышца - 0,09 % в возрасте 35 суток; трапециевидная - 0,05 % в 420- и 525-суточном возрастах. Минимальное значение показателя отмечено в суточном возрасте у трапециевидной мышцы (0,002 %).

4. По гистометрическим показателям интенсивный рост мышц наблюдается с вылупления по 150-е сутки. Увеличение толщины соединительнот-

канных оболочек в грудных мышцах происходит более интенсивно по сравнению с другими исследуемыми мышцами.

5. Диаметр мышечных волокон с 5,04 - 9,18 мкм до 37,52 - 57,26 мкм во всех изученных нами мышцах у кур с возрастом увеличивается, что подтверждается уменьшением с 62 до 29 - 16,8 мышечных волокон на условную единицу площади.

6. Наименьшее количество сосудов - в грудных мышцах (19 к 22,5 единиц в широчайшей, трапециевидной и ромбовидных мышцах). Причём, отмечено их неравномерное распределение по разным мышцам: в большой и средней грудных мышцах 8 и 5,8 единицы соответственно, в малой - 5,2 единиц. Такая же закономерность отмечена и для жировой ткани (соотношение 7,6 % к 5,4 %).

7. Используя математический метод - построение линии тренда с прогнозированием на несколько возрастных периодов, определены периоды, характеризующие прекращение роста костей плечевого пояса и поверхностной ромбовидной мышцы в фазу биологической усталости, которые составили 525 суток. Большая грудная мышца растет до 835 суток, широчайшая мышца спины - до 560 суток.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Полученные результаты морфометрических и анатомо-гистологических изменений скелета и мышц плечевого пояса у цыплят и кур кросса «Хайсекс-браун», выращенных в условиях клеточного содержания и на сбалансированных по основным питательным веществам рационах рекомендуем использовать:

1. В качестве диагностического критерия при оценке состояния птицы при проведении клинико-экспериментальных исследований.

2. В учебном процессе как сравнительный материал при изложении курса нормальной анатомии и гистологии на биологических, ветеринарных и зооинженерных факультетах высших и соответствующих отделений средних учебных заведений, а также при проведении научно-исследовательских работ.

3. При написании руководств и учебных пособий по возрастной морфологии домашней птицы.

Публикации в ведущих рецензируемых изданиях, рекомендованных действующим перечнем ВАК

1. Бусева, Л.В. Постинкубационный морфогенез скелета плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» / Л.В. Бусева, А.А. Ткачев // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии, 2010. -№4 -С.234-236.

2. Бусева, Л.В. К морфологии скелета плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» / Л.В. Бусева, А.А. Ткачев, В.Н. Минченко // Международный вестник ветеринарии, 2011. — № 1 -С.56-59.

3. Бусева, Л.В. Изменения мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун»7 Л.В. Бусева, В.Н. Минченко // Птицеводство, 2011. - №2 - С.58.

Прочие публикации, содержащие основные научные результаты диссертации

4. Бусева, Л.В. Анатомия скелета плечевого пояса кур в постнатальном онтогенезе / Л.В. Бусева // Современные научно-практические достижения в ветеринарии: Сборник статей Международной научно-практической конф., по-свящ. 80-летию Вятской ГСХА. Киров, 2010. - С.37-39.

5. Бусева, Л.В. Возрастная характеристика морфометрических показателей мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» / Л.В. Бусева // Современные научно-практические достижения в ветеринарии: Сборник статей Международной научно-практической конф,, посвящ. 80-летию Вятской ГСХА. Киров, 2010. -С.39-40.

6. Бусева, Л.В. Морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» / Л.В. Бусева // Научные проблемы производства животноводства и улучшения ее качества. Брянск, 2010. - С.302-305.

7. Бусева, Л.В. Возрастные изменения гистологического строения грудных мышц кур кросса «Хайсекс-браун» / Л.В. Бусева // Научные проблемы производства животноводства и улучшения ее качества. Брянск, 2010. - С.305-307.

Подписано в печать 04.10.2011. Заказ № 1275 Объем 1 п.л. Тираж 100 экз. Печать офсетная Отпечатано в ГУЛ «Новоэыбковская городская типография» 243020, Брянская область, г. Новозыбков, ул. Ленина, 12

Содержание диссертации, кандидата ветеринарных наук, Бусева, Любовь Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Общая характеристика опорно-двигательного аппарата класса птиц

1.2 Морфология органов опорно-двигательного аппарата.

1.3 Рост скелета и скелетных мышц сельскохозяйственной птицы в постнатальном онтогенезе.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Возрастная морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса "Хайсекс-браун""

Актуальность темы. В последние десятилетия, в связи со сложной экономической обстановкой в стране, наряду с промышленным производством и сферой обслуживания, коренной перестройке подверглось и сельское хозяйство. Благодаря более короткому циклу воспроизводства и более дешевой готовой продукции в сельском хозяйстве наметилась тенденция к увеличению доли в общем производстве за счёт птицеводства. Развитие птицеводства на промышленной основе является наиболее перспективной и высокорентабельной отраслью по сравнению с животноводством, за счёт неё возможно в короткие сроки получать много продукции высокого качества, удовлетворять потребности населения в рациональном питании по производству высококалорийных диетических продуктов. Поэтому разработка методов повышения продуктивных качеств птицы и её резистентности, по-прежнему, имеют большое практическое значение (Фисинин В.Н., 2004).

Учитывая возросший интерес к птицеводству, появляется настоятельная необходимость в глубоких и всесторонних разработках видовой, породной, половой и возрастной морфологии, физиологии и биохимии домашних' птиц.

Несмотря на интенсивное развитие данной отрасли, в научной литературе встречается немного работ (например, Юдичев Ю.Ф., Барабанщикова Г.И., 1978; Мхитарян P.C., 1980; Вракин В.Ф., Сидорова М.В. 1980; Гапсата-рова P.P., 1987; Пануев М.С., Исаенков Е.А., 2003; Зайченко O.A., 2004; Фа-това Е.А., 2008), посвященных исследованию органов локомоторного аппарата в индивидуальном развитии сельскохозяйственной птицы. Значительная часть данных работ носит сравнительно-видовой, породный и возрастной аспекты, либо посвящены морфологии отдельных органов и систем. Особо следует выделить обширную работу по локомоторному аппарату птиц отряда куриных доктора биологических наук, профессора УлГУ, известного специалиста в этой области В.Ф. Сыча (1990, 1999).

Анализ доступной нам литературы свидетельствует о недостаточной изученности анатомо-гистологического строения скелета и мышц плечевого пояса у кур кросса «Хайсекс-браун» с учетом возраста, этапов и фаз постинкубационного онтогенеза, а также с выявлением прогнозирования роста костей и ряда мышц данного пояса.

Актуальность исследования в этом направлении представляет научный и практический интерес, позволяет глубже разобраться в строении скелета и мышц плечевого пояса. От состояния и развития скелета и мышечной системы во многом зависит здоровье птицы, её яичная и мясная продуктивность (Хрусталёва И.В., 1984).

Цель и задачи исследования. Целью наших исследований явилось изучение скелета плечевого пояса и его мускулатуры кур кросса «Хайсекс-браун» в возрастном аспекте с учетом этапов и фаз дефинитивного развития.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: •

1. Изучить закономерности строения'скелета и мышц плечевого пояса кур с 1 по 525 сутки;

2. Проследить динамику абсолютной и относительной массы костей и мышц плечевого пояса и рассчитать их относительный прирост;

3. Определить возрастные изменения органометрических (морфологических) показателей костей и мышц плечевого пояса и их структурных компонентов;

4. Выяснить микроструктурные изменения, происходящие во всех исследованных мышцах в возрастном аспекте;

5. Определить рост костей и мышц плечевого пояса в длину с помощью математического метода — построения линии тренда.

Научная новизна работы. Впервые описаны новые для науки сведения о морфологических структурах скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» с использованием широкого спектра анатомических, гистологических, морфометрических, статистических, биометрических и математических методов' анализа исследования. Прослежены возрастные этапы адаптивного изменения структурно-функциональной перестройки скелета и мышц плечевого пояса изучаемого кросса с учетом этапов и фаз дефинитивного развития. Впервые получены сроки окончания роста костей и некоторых мышц плечевого пояса у кур исследованного кросса.

Теоретическая и практическая значимость работы' состоит в том, что установленные возрастные особенности строения^ костей и мышц, находящихся в области плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун», характеризуются индивидуальной изменчивостью. В качестве «морфологической нормы» расширяют, дополняют и углубляют сведения1 о возрастной морфологии костно-мышечной системы плечевого пояса,.необходимые для оценки кросса, сравнительной морфологии. Данные нашего исследования^ могут быть рекомендованы при составлении мероприятий по улучшению содержания, кормления и разведения кур, а также для дальнейших экспериментальных и-прикладных разработок по морфологии скелета и мышц плечевого^ пояса' птиц в норме и при патологических состояниях.

Апробация результатов* научных исследований. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества» (Брянск, 2010); на Международной научно-практической конференции «Современные научно-практические достижения в ветеринарии», посвященной 80-летию Вятской государственной академии (Киров, 2010); вошли в отчет НИР кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных Брянской ГСХА (2010); заслушаны на расширенном заседании кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных Брянской ГСХА (2010).

Публикации результатов исследований; По теме диссертации опубликовано семь научных работ, в том числе в журналах «Международный вестник ветеринарии», «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии» и «Птицеводство», рекомендованных ВАК РФ. Результаты исследований используются в учебном процессе на кафедрах анатомии, гистологии, эмбриологии и физиологии на ветеринарных и зооинженерных факультетах в Кубанском, Оренбургском, Алтайском^ Хакасском государственных университетах; в Брянской государственной сельскохозяйственной.академии; а также в странах' ближнего зарубежья ~ Гродненском государственном аграрном- университете (республика Беларусь), ЮФ «Крымского агро-технологического университета» НАУ (Украина).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Возрастная характеристика морфометрических показателей- скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун».

2. Гистологическая структура исследованных мышц плечевого; пояса; характеризующая; адаптивные морфологические преобразования; с учетом эта? пов и фаз дефинитивного развития.

3. Прогнозирование: сроков< окончания роста костей: в фазу биологической усталости (525 суток) и ряда мышц плечевого пояса в 525- и 835-суточном возрастах. ■ :

Объем и структура диссертации; Диссертационная работа изложена на 126 страницах компьютерного текста и состоит из следующих/ разделов: введения, обзора1 литературы; результатов собственных, исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов; практических предложений: и^ библиографического списка, включающего 182 наименования, в том числе 146 отечественных и 36 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 22 таблицами, 13 макро- и микрофотографиями, 12 графиками и диаграммами.

I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Бусева, Любовь Владимировна

выводы

На основании анализа и обобщения результатов собственных исследований мы приходим к следующим выводам:

1. Морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» имеет как общий план структурной организации, так и особенности строения на органном, тканевом и клеточном уровнях, характерные для каждого этапа и фазы дефинитивного развития.

2. В процессе развития с 1 по 525 сутки отмечается увеличение органо-метрических показателей скелета и исследованных мышц плечевого пояса кур: наибольшую абсолютную массу к концу эксперимента имеет коракоид-ная кость (2,89 г), затем ключица (2,31 г) и самой легкой является лопатка (2,29 г); максимальную абсолютную массу на весь период исследования имели большая грудная мышца (77,7 г), затем средняя грудная (25,6 г) и малая грудная (3,34 г) мышцы, наименьшая абсолютная масса (1,11 г — 525 суток) была у трапециевидной мышцы.

3. В возрастном аспекте наблюдается уменьшение относительной массы скелета и мышц плечевого пояса по отношению к живой массе тела кур: наиболее высокие показатели относительной массы костей отмечались в суточном возрасте: лопатка — 0,43 %, ключица - 0,56 %, коракоидная кость -0,79 %, а наименьшие значения данного показателя составили: 0,04%; 0,06%; 0,12 % в возрасте 85 суток соответственно. Наибольшие значения исследуемого показателя мышц отмечены: большая грудная — 6,60 %, малая трудная — 0,42 %, широчайшая мышца спины - 0,13 % и поверхностная ромбовидная мышца - 0,09 % в возрасте 14 суток; средняя грудная - 1,89 % и глубокая ромбовидная мышца - 0,09 % в возрасте 35 суток; трапециевидная - 0,05 % в 420- и 525-суточном возрастах. Минимальное значение показателя отмечено в суточном возрасте у трапециевидной мышцы (0,002 %).

4. По гистометрическим показателям интенсивный рост мышц наблюдается с вылупления по 150-е сутки. Увеличение толщины соединительнотканных оболочек в грудных мышцах происходит более интенсивно по сравнению с другими исследуемыми мышцами.

5. Диаметр мышечных волокон с 5,04 - 9,18 мкм до 37,52 - 57,26 мкм во всех изученных нами мышцах у кур с возрастом увеличивается, что подтверждается уменьшением с 62 до 29 — 16,8 мышечных волокон на условную единицу площади.

6. Наименьшее количество сосудов — в грудных мышцах (19 к 22,5 единиц в широчайшей, трапециевидной и ромбовидных мышцах). Причём, отмечено их неравномерное распределение по разным мышцам: в большой и средней грудных мышцах 8 и 5,8 единицы соответственно, в малой - 5,2 единиц. Такая же закономерность отмечена и для жировой ткани (соотношение 7,6 % к 5,4 %).

7. Используя математический метод — построение линии тренда с прогнозированием на несколько возрастных периодов, определены периоды, характеризующие прекращение роста костей плечевого пояса и поверхностной ромбовидной мышцы в фазу биологической усталости, которые составили 525 суток. Большая грудная мышца растет до 835 суток, широчайшая мышца спины — до 560 суток.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Полученные результаты морфометрических и анатомо-гистологических изменений скелета и мышц плечевого пояса у цыплят и кур кросса «Хайсекс-браун», выращенных в условиях клеточного содержания и на сбалансированных по основным питательным веществам рационах рекомендуем использовать:

1. В качестве диагностического критерия при оценке состояния птицы при проведении клинико-экспериментальных исследований.

2. В учебном процессе как сравнительный материал при изложении курса нормальной анатомии и гистологии на биологических, ветеринарных и зооинженерных факультетах высших и соответствующих отделений средних учебных заведений, а также при проведении научно-исследовательских работ.

3. При написании руководств и учебных пособий по возрастной морфологии домашней птицы.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата ветеринарных наук, Бусева, Любовь Владимировна, Брянск

1. Автандилов, Г.Г. Медицинская морфометрия / Г.Г. Автандилов. М.: Медицина, 1990 - 384с.

2. Авцын, А.П. XI съезд АГЭ / А.П. Авцын, A.A. Шаворонков / Тезисы докладов издательства «Полтава». Полтава, 1992-С.5-6.

3. Акаевский Н.И. Рост и развитие мускулатуры ноги курицы и утки / Н.И. Акаевский, Т.Ф.Шакирова // Доклады Всесоюзной конф. по АГЭ сельскохозяйственных животных. М., 1972 - С.36.

4. Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных / А.И. Акаевский, С.Б. Селезнев, Ю.Ф. Юдичев. 5-е изд. перер. и доп. М.: Аквариум Бук, 2005 -640с.

5. Алексина, Л.А. Закономерности роста и созревания костей запястья в постна-тальном онтогенезе / Л.А. Алексина, Т.И. Хайрулина // Материалы III съезда анатомов, гистологов и эмбриологов РФ. — Тюмень, 1994 С. 14.

6. Антипова, Л.В. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных / Л.В. Антипова, B.C. Слободянин, С.М. Сулейманов. М., 2005 - С. 182-210.

7. Арутюнян, П.И. Развитие скелета и скелетной мускулатуры кур ереванской и леггорн пород в возрастном аспекте / П.И. Арутюнян, P.C. Мхитарян // Тезисы докладов IX Всесоюзного Съезда АГЭ. Минск: «Наука и техника», 1981 - С.78-82.

8. Арьков, A.A. Этюды птицеводства / A.A. Арьков, И.Ф. Горлов, М.А. Арьков.- Волгоград, 2004 748с.

9. Бабаев, A.A. Биологический энциклопедический словарь / A.A. Бабаев, Г.Г. Винберг, Г.А. Заварзин и др. М.: Советская энциклопедия, 1986 - С. 198, 465-466.

10. Баданина, А.В Возрастные изменения диаметра мышечных волокон мышц грудной конечности у кур кросса «Смена-4» / A.B. Баданина // Международная научно-практическая конференция, посвященная 75-летию Вятской ГСХА. Киров, 2005 - С. 14-15.

11. Баданина, A.B. Возрастные изменения мышц кур кросса «Смена-4» при • напольном содержании: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 16.00.02. / Баданина Анна Викторовна. Иваново, 2006 — С.5-9.

12. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столяр. СПб.: Лань, 2005 — 352с.

13. Бессарабов, Б.Ф. Инкубация яиц с основами эмбриология сельскохозяйственной птицы. М.: КолосС, 2006 - 240с.

14. Боголюбский, С.Н. Происхождение и преобразование домашних животных / С.Н. Боголюбский. — М.: Советская наука, 1959 С.544-551.

15. Буряков, Н. Н продуктивность бройлеров кросса "Конкурент" / Н. Буряков, М. Бурякова, Т. Подколызина // Птицеводство, 1992 — №5 — С. 10 -11.

16. Быков, В.Л. Цитология и общая гистология / В.Л. Быков. — СПб.: СОТИС, 2001 -520с.

17. Веселова H.A. К вопросу о возрастных изменениях мышц нижних конечностей человека в связи с принятием им вертикального положения / H.A. Веселова // Изв. Естеств.- науч. ин-та им. П.Ф. Лесгафта, 1954 Вып.26 - С.32-42.

18. Волкова, О.В. Основы гистологии с гистологической техникой / О.В. Волкова, Ю.К. Елецкий, 2-е издание. — М.: Медицина, 1982 — 304с.

19. Вракин, В.Ф. Возрастные морфо-химические изменения мускулатуры бройлеров при разных способах выращивания / В.Ф. Вракин, Г.Л. Миронова, М.Г. Наумов//Изв. ТСХА, 1980.-Вып. 1 -С.136-141.

20. Вракин, В1Ф. Морфология сельскохозяйственных животных / В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова. -М.: Агропромиздат, 1991 528с.

21. Вракин, В.Ф. Анатомия и гистология домашней птицы / В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова. М.: КолосС, 2001 - 426с.

22. Гапсатарова, P.P. Видовые особенности скелета и мышц шеи утки домашней / Макро-микроморфология с.-х. животных в сранительно-видовом и возрастном аспекте: Сб.тр. ОмСХИ. / P.P. Гапсатарова //. Омск, 1987 - С.84-88.

23. Гапсатарова, P.P. Морфофункциональное обоснование видовых особенностей скелета и мышц с их сосудами и нервами области шеи домашних птиц: Автореф. дис. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Гапсатарова Раида Раульевна. -Омск, 1990-С.11.

24. Гинтовт, В.Е. Биологические особенности чистопородных и помесных кур в г связи с их ростом и продуктивностью: Автореф. дисс. . канд. биол. наук.1. М., 1960.-24с.

25. Глаголев, П.А. Некоторые анатомические особенности кур клеточного и выгульного содержания / H.A. Глаголев // Изв. ТСХА, 1958 №4 - С.98-101.

26. Глаголев, П.А. Анатомия сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии / П.А. Глаголев, В.И. Ипполитова. М.: Колос, изд. 4-е, перераб. и доп., 1977- С.453-458.

27. Глаголев, П.А Особенности внутренней структуры мускулов некоторых видов млекопитающих в связи с различными условиями существования / П.А. Глаголев // Изв. ТСХА, 1959 В.4. - С. 155-170.

28. Глебина, Е.И. Развитие мышечной ткани свиней и изменения при откорме животных / Е.И. Глебина // Тр. ВПИИЖ, 1957 Вып.85 - С.305-310.

29. Давыдова З.М. Изменения мышечной ткани у свиней; муромской: породы в связи с возрастом и различными тинами кормления / 3:М. Давыдова, П.Д. Волощик //Докл. ТСХА, 1962- Вып.85- С.289-294; .

30. Данилов; Р.К. Гистология. Эмбриология: Цитология / Р.К. Данилов. М.:. Мед. информ.агентство, 2006 - 456с.38: Дементьева,:ВiBhРост и развитие утят в ювенальный период / В.В: Дементьева// Рефераты докладов ТСХА, 1954 Вып.19 - С.95-102.

31. Дзержинский, Ф.Я. Сравнительная анатомия домашних животных / Ф.Я, Дзержинский, 2-е изд. М.: Аспект Пресс, 2005 - 304с.

32. Дмитриева; Н.М. Возрастные изменения разных органов . и морфо-гистохимическая характеристика мускулов; цыплят двух, пород: Автореф. дисс. . канд. биол. наук.-М., 1967 —28с.

33. Елизаров, Е.С. Рост органов и тканей у мясных кур / Е.С. Елизаров. — Сергиев посад: ГУП I II I3 Конкурсный, 2002. 35с.

34. Елисеев, В.Г. Основы гистологии и гистологической техники / В.Г. Елисеев. -М;, 1967 -450с.

35. Жаров, A.B. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных / A.B. Жаров, В.П. Шишков, М.С. Жаков и др. М.: Колос, 2001 - 568с.

36. Жемухова, М.Ч. К вопросу о росте мускулатуры крыла птиц бройлеров и голландской гибридов с суточного до 30-дневного возраста / М.Ч. Жемухова, Х.Т. Куликов // Тезисы Докладов научно-практической конф. КЧГТИ. — Черкесск, 1997 — С.125-126.

37. Жемухова, М.Ч. Мускулатура крыла домашних кур в постнатальном онтогенезе: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 16.00.02. / Жемухова Мадина Чама-ловна. Ставрополь, 1999 - 20с.

38. Женевская, Р.П. О росте и развитии скелетной мускулатуры в постнаталь-ный период у овец / Р.П. Женевская // Изв. отд. ест. наук АН Таджикской ССР, 1956 -№13 С.109-132.

39. Заблоцкая, К.С. Гистохимическое и субмикроскопическое строение большого грудного мускула кур / К.С. Заблоцкая // Докл. ТСХА вып.200. Зоот. М., 1974 — С.167-171.

40. Зеленевский, Н.В. Международная ветеринарная анатомическая номенклатура на латинском и русском языках / Н.В. Зеленевский. М.: Мир, 2003 -352с.

41. Зеленевский, Н.В. Анатомия и физиология животных / Н.В. Зеленевский, А.П. Васильев, J1.K. Логинова. — М.: Академия, 2005 — С. 322-326.

42. Золотов, К.Н. Некоторые биоморфологические особенности строения тазовой конечности позвоночных животных / К.Н. Золотов // Тр. Дагестанского с/х. института, 195. Вып. 10 - С.112-119.

43. Иванов, И.Ф. Цитология, гистология и эмбриология / И.Ф. Иванов, П.А. Ковальский. 3-е изд. испр. и доп. — М.: Колос, 1976 С.398-403.

44. Ильин, П.А. Структурно-функциональное развитие органов и их систем у кур в онтогенезе и в эксперименте / П.А. Ильин, Н.П. Жабин, С.И. Шведов и др. // Зсъезд АГЭ РФ: Материалы съезда. Тюмень, 1994 — С.87.

45. Имангулов, Ш.А. Изменения в системе нормированного кормления сельскохозяйственных животных / Материалы научно-практической конф. «Наука -птицеводству Ивановской обл.» // Сергиев Посад. 2002 - С. 134-136.

46. Иоцюс Г.П. Птицеводство / Г.П. Иоцюс, Н.И. Старчиков // 2-е изд. перер. и доп. — М.: Агропромиздат, 1989 —351с.

47. Ипполитова, В .И. Динамика роста скелета кур русской белой породы / В.И. Ипполитова // Докл. ТСХА. М., 1964 - Вып. 45 - С.203-210.

48. Ипполитова, В.И. Количественные электронно-микроскопические исследования мускульного волокна кур / В.И. Ипполитова, К.С. Заблоцкая // Докл. ТСХА.-Вып. 164.-М., 1970-С. 146-152.

49. Исаенков, Е.А. Особенности постнатального роста скелета птиц и млекопитающих / Е.А. Исаенков, А.Б. Козлов, М.В. Волкова, П.Ф. Плешаков, В.В. Пронин / Конгресс междунар. ассоциацию морфологов «Морфология», Т. 121. -№2-3 У 1,2001.-С.59.

50. Исаенков, Е.А. Возрастные изменения массы, длины и обхвата грудных мышц кур кросса «Смена-2» / Е.А. Исаенков, М.С. Пануев // Актуальные проблемы науки в АПК: материалы 56 международной научно-практической конф: Кострома, 2005 -Т.2 - С. 121-123.

51. Исембергенова, С.К. Морфология птиц. Курс лекций / С.К. Исембергенова. -Алма-Ата, 2006 141с.

52. Канделаки, Т.Д. Особенности внешнего и внутриствольного строения плечевого сплетения птиц: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 03.00.08. / Канделаки Георгий Давидович. Тбилиси, 1983 — С.4-6.

53. Киселёв, Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы. / Л.Ю. Киселёв, В.Н. Фатеев. — М.: Колосс, 2005 — 112с.

54. Кихаев Г., Ампутация крыльев у бройлеров/ Г. Кихаев, А. Мягких, В. Тойкка //Птицеводство, 1991 -№5 -С.17-19.

55. Клименкова, И.В. Микроморфология щитовидной железы у кур и гусей в постнатальном онтогенезе и ее реактивные изменения под влиянием кормовой добавки «Аквакомпенсант»: Автореф. дисс. . канд. вет. наук. Витебск, 2006 - С.20.

56. Климов, А.Ф. Анатомия домашних животных: Уч. пособие. 7-е изд., стер. / А.Ф. Климов, А.И. Акаевский. СПб: Издательство «Лань», 2003 - 1040с.

57. Козлов, А.Б. Рост периферического скелета птицы / А.Б. Козлов, М.В. Волкова // Итог, научно-практическая конф. «Научные достижения — развитию АПК»/ А.Б. Козлов Сб. - Иваново, 2000 - С. 141 -143.

58. Кокорин А.М. Постнатальный онтогенез скелета серебристо-черных лисиц: Автореф. дис. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Кокорин Александр Михайлович. Санкт-Петербург, 2002 - 18с.

59. Комаров, A.B. Анатомическое вскрытие и изучение особенностей тела домашних птиц / A.B. Комаров. Елгава: Латв. СХА, 1981 - 19с.

60. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, И.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. М.: Колос, 2003 - С.26-34.

61. Кочиш, И.И. Биология сельскохозяйственной птицы / И.И. Кочиш, Л.И. Сидоренко, В.И. Щербатов. М.: КолосС, 2005 - 203с.

62. Криштофорова, Б.В. Карпогольцев, Ю.Ю. Рост костной системы цыплят // Морфофункциональные основы формирования в онтогенезе адаптив. Возможностей организма человека и животных. М., 1991 — С.52-58.

63. Кузнецов, СЛ. Гистология, цитология и эмбриология / СЛ. Кузнецов, H.H. Мушкамбаров. М.: ООО Медицинское информационное агенство, 2005-600 с.

64. Кузякова, Н.И. Возрастные и породные морфо-химические особенности мускулов разных структурных типов грудной конечности свиней: Автореф. дисс. . канд. биол. наук.-М., 1966-20с.

65. Куликов, Е.В. Морфологические аспекты развития скелета цесарок в постэмбриональном онтогенезе / Материалы научно практической конф. аграрного факультета РУДН. «Концепции, практика и перспектива современного земледелия». - М., 2003 - С. 146-147.

66. Куликов, Е.В: Морфологическая характеристика скелета цесарок в постэмбриональном онтогенезе: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 16.00.02. / Куликов Евгений Владимирович. Саранск, 2004 - С.2-4.

67. Лакин, Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин. М!: Высшая школа;, 1990 - 21с.

68. Латышев, В.А. К вопросу о новообразовательных процессах в скелетной мускулатуре человека и млекопитающих / В.А. Латышев// Уч. записки Краен, пединститута, 1955-Вып.4. -С.47-56.19: Лесгафт, П.Ф. Основы теоретической анатомии / ГИФ. Лесгафт. — Т.1. 1905.

69. Лили, Р: Патогистологическая техника и практическая гистохимия / Р. Лили // Перевод с английского М.: Мир, 1969 - С.421-454.

70. Лысов; В:Ф. Основьь физиологии и этологии животных / В.Ф. Лысов, В.И. Максимов. М.: КолосС, 2004 - 248с.

71. Любимов, В.Б. Математические методы в биологии Hi экологии: учебно-методическое пособие для естественно-географического факультета / В.Б. Любимов, К.В. Балина. Брянск: Изд-во БГУ, 2005 - 81с.

72. Макрушин, П.В. Сравнительная оценка роста частей тела, тканей и органов у цыплят разных пород в раннем постнатальном онтогенезе / П.В.Макрушин // Сб. научных Трудов: Физиология и морфология с.-х. животных / Саратовский СХИ, 1980 С.33-46.

73. Малинина, Н.Е. Морфо-химический* анализ мускулов в области предплечья красной эстонской породы и ее помесей с абердин-ангусской породой: Автореф. дисс. канд. биол. наук. Ижевск, 1967- 19с.

74. Мельник, О.П. К вопросу строения скелета плечевого пояса траурного колибри / О.П. Мельник // Труды Кубанского государственного аграрного университета №1 (ч.2), 2009 С.52-54.

75. Мельник, К.П. Особенности строения и биохимические свойства скелета конечностей млекопитающих. Локомоция животных и биомеханика опорнодвигательного аппарата / К.П. Мельник / Киев. 1979 - С.27-33.

76. Мансурова, М.У. Возрастные изменения анатомо-гистологических и химико-физических особенностей костного скелета гиссарских овец / М.У. Мансурова// Автореф. дис. . докт. биол. наук. Казань, 1973 — 37с.

77. Миронова, Г.Л. Возрастные анатомо-гистологические особенности некоторых мускулов цыплят-бройлеров / Г.Л. Миронова // Докл. ТСХА вып.200. Зоот.-М., 1974-С. 179-184.

78. Морозов, В.Ф. Морфология, частная и групповая функция мышц грудных конечностей млекопитающих: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Киев, 1974-23с.

79. Мхитарян, P.C. / P.C. Мхитарян, П.И. Арутюнян // Тезисы докладов научной конф., посвященной 60-лет. устан. Советской власти Армении. — Ереван, 1980 — С.35-36.

80. Мхитарян, P.C. Сравнительные анатомо-гистологические и физико-химические особенности скелета и его мускулатуры у кур породы ереванская и леггорн: Автореф. дисс. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Мхитарян Размик Саркисович. Тбилиси, 1987 - 23с.

81. Наумова, В.В. Птицеводство: Учебно-методический комплекс / В.В. Наумова // Ульяновская государственная сельхоз. Академия. — Ульяновск, 2008 — 258с.

82. Никитченко, И.Н. Адаптация, стресс и продуктивность с.-х. животных / И.Н. Никитченко, С.И. Плященко, A.C. Зеньков. Мн.: Ураджай, 1988 - С.135-153.

83. Пануев, М.С. Анатомо-гистологические изменения мышц у мясных кур с возрастом: Автореф. дис. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Пануев Максим Сергеевич. Иваново, 2007 - С.7-19.

84. Письменская, В.Н. Анатомия и физиология,сельскохозяйственных животных / В.Н. Письменская, Е.М. Ленченко, Л.А. Голицина. М.: КолосС, 2006 — С.211-248.

85. Плященко, С.И. Повышение естественной резистентности организма животных. Основы профилактики болезней / Плященко С.И. // Ветеринария. — М.: 1991.-№6. -С. 49-52.

86. Позняковский, В.М. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность / В.М. Позняковский, O.A. Рязанова, К.Я. Мотовилов. — Новосибирск, 2005 — С.66.

87. Половинцева, Т.М. Влияние режима инкубации на развитие грудных мышц кур / Т.М. Половинцева, Ф.И. Сулейманов // Птицеводство 2007 — №12 — С.24.

88. Половинцева, Т.М. Рост и развитие органов движения кур в антенатальном онтогенезе при разных режимах инкубации: Автореф. дисс. . канд. биол. наук: 16.00.02. / Половинцева Татьяна Михайловна. Москва, 2008 - С. 12.

89. Попов, A.B. Возрастная морфология скелетных мышц тазовой конечности у самок немецкой овчарки: Автореф. дисс. . канд. вет. наук: 16.00.02. / Попов Алексей Викторович. — Москва, 2001 — 19с.

90. Роскин, Г.И. Субмикроскопическое строение и гистохимия поперечнополосатых мышечных волокон / Г.И. Роскин // Успехи совр. биологии, 1952. Т.34. №2. С.268-287.

91. Руководство по содержанию Хайсекс коричневый. Финальный гибрид. / Поултри Бридерс, 1999 24с.

92. Румянцева, О.Н. Пластические свойства скелетно-мышечной ткани / О.Н. Румянцева // Изд. АН СССР. М., i960 - 289с.

93. Сапожников, А.Г. Гистологическая и микроскопическая техника /

94. A.Г. Сапожников; А.Е. Доросевич. Смоленск, 2000 - 476с.

95. Селезнев, С.Б. Морфофункциональные особенности домашних птиц // С.Б. Селезнев, Г.А. Ветошкина, Я.Л. Овсищер / Лекция. — М.: Красногорское ОАО, 2001 С.4-7.

96. Селянский, В.М. Анатомия и физиология домашней птицы. — М.: Колос, 1980 -280с:

97. Селянский, В.М. Анатомия и физиология1 сельскохозяйственной" птицы /

98. B.М. Селянский. -М.: Агропромиздат, 1986 336с.

99. Синькевич, E.H. Мир животных. Пресмыкающиеся, птицы, рыбы, насекомые / E.H. Синькевич, Л.В. Синькевич. Смоленск: Русич, 2001 -416с.

100. ИЗ. Скопичев, В.Г. Морфология и физиология животных / ВТ. Скопичев, Б.В. Шумилов. СПб, 2005 - 498с.

101. Соколов, В.Е. Жизнь животных. Птицы / В.Е. Соколов, М.С. Гиляров, Ю.И. Полянский и др.- 2-е изд. перераб. М.: Просвещение, 1986. - Т.6 — С.5-17.

102. Соколов, В'.И. Цитология, гистология, эмбриология / В.И. Соколов, Е.И.

103. Чумасов. М.: «КолосС», 2004 - С.72-73.

104. Студитский, А.Н. Восстановительные процессы в скелетной мускулатуре / А.Н. Студитский, А.Р. Стриганова. М., 1951 - 315с.

105. Субботин, A.B. Возрастные изменения диаметра мышечных волокон при различной степени движения / A.B. Субботин // Сб. научных трудов: Индивидуальное развитие и профилактика болезней сельскохозяйственных животных. -М, 1992-С.31-33.

106. Сыч, В.Ф. Морфология локомоторного аппарата куриных птиц: Автореф. дисс. . док. биол. наук: 16.00.02. / Сыч Виталий Федорович. — Ульяновск, 1990-38с.

107. Сыч, В.Ф. Морфология локомоторного аппарата птиц. С-Петербург -Ульяновск: Изд-во Средневолжского научного центра, 1999 - С.52, 146.

108. Тельцов, Л.П. О законах индивидуального развития человека и животных / Л.П. Тельцов, И.Р. Шашков, В.А. Здоровинин. // Морфология, 2006 Том 129- №4-С. 122.

109. Техвер, Ю.Т. Гистология локомоторной системы домашних животных /

110. Ю.Т. Техвер. Таллин «Валгус»: Эстонская СХА, 1988 — С. 1-10.

111. Устиноков, И:Б. Изменение веса мускулатуры у индеек-несушек в период яйцекладки / И.Б. Устиноков // В сб.: племенное дело в животноводстве -Ульяновск, 1976-0.16-22.

112. Фатова, Е.А. Постинкубационный морфогенез скелета и мышц свободнойгрудной конечности, кур кросса: «Иза-браун»: Авторсф. дисс.канд. биол.наук: 16.00.02./ Фатова Екатерина Александровна: — Саранск, 2008 — 20с.

113. Федоров В.И. Ритмичность роста животных / В/И. Федоров // Тр. Чкалов-ского СХИ, 1947 Т.З - С.3-36.

114. Фисинин, В.И. Новые научные;и практические подходы в развитии мирового и отечественного птицеводства / В.И. Фисинин // (Современная ветеринарная защита в промышленном птицеводстве. — СПб.: М1 'К, 2004 — С.6-11.

115. Фролов, А.В. Росто-весовые показатели цыплят-бройлеров при скармливании препарата «Супер гумат» / А.В. Фролов■// Всерос. научно-практическая конф. Казань, 2006 - С.285-287.

116. Харитоник, Д.Н. Структурно-цитохимический анализ грудных мышц уток кросса «Темп» в постнатальном онтогенезе: Автореф. дисс. . канд. вет. наук: 16.00:02./Харитоник Денис Николаевич.-Витебск, 2006- С.7-12.

117. Хороиенко, С.Е. Морфологические и биомеханические механизмы» адаптации при смене двигательного режима (экспериментальное исследование) / С.Е. Хороненко // Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Саранск, 2003 - 26с.

118. Хрусталева, И;В. Морфофункциональная зависимость аппарата движения от различной степени двигательной активности функц. морф, и патолог, органов движения с.-х. животных: Сб. научных трудов. МБА. — М, 1984 — С.6-13.

119. Хрусталева, И.В. Анатомия домашних животных / И.В. Хрусталева,

120. Н.В.Михайлов, Я.И. Шнейберг и др. М., 2000 - 704с.

121. Чернышева, Т.В. Возрастные особенности строения органов движения кур: Автореф. дисс. . канд. биол. наук / Т.В. Чернышева. М., ТСХА, 1974 -15с.

122. Шашанов И.Р. Эмбриогенез. Периодизация развития кур / И.Р Шашанов, Л.П. Тельцов, А.Д. Николаев и др. // Биологические науки. — Саранск, 2007 — С.64-71.

123. Шмальгаузен, И.И. Определение основных понятий и методика исследования роста / И.И. Шмальгаузен*// В книге «Рост животных», М. Л., 1935 -С.8-60.

124. Штегман Б.К. О редукции мышц крыла в процессе эволюции класса птиц / Б.К. Штегман // Тр. Зоол. ип-та АН СССР., 1970 Т.47 - С.249-261.

125. Эктов В.А. Постэмбриональный рост молодняка крупного рогатого скота при разных уровнях питания: Автореф. дисс. . канд. биол. наук / В.А.Эктов. -М., 1950-20с.

126. Юдичев, Ю.Ф., Барабанщикова Г.И. К вопросу о номенклатуре мышц плечевого пояса птиц / Вопросы морфологии, физиологии и питания сельскохозяйственных животных и пушных зверей: Научные труды Омского вет. института. — Т.35 вып.1. — Омск, 1978 — С.3-9.

127. Юдичев Ю.Ф., Ефимов С.И. и др. Анатомия домашних животных. — Омск: филиал издательства ИВМОмГАУ, 2003 С.58.

128. Ashhurst D. Experimentalli indused differencion of slow tonic and fost twich muscles in the chik / D. Ashhurst, G. Verbova // J.Cell.Sci., 1979 Vol.36. -P.137-154.

129. Asmussen G., Histochemich differanzierbare Sorten von Muskelfaserm in m.latissimus dorsi des Huunes / G. Asmussen, A, Kiesling, A. Wohlrad // Experi-entia, 1969 Bd.25. - № 9 - P.959-980.

130. Berge J.C.V. Acomparative studej of the appendicularmusculature of the Order Ciconiformes / J.C.V. Berge // Amer. Midland Nftur., 1970 Vol.84. - №2 -P.289-364.

131. Berge J.C.V. Aves myologya / J.C.V. Berge // Sisson and Grossman: «The anatomy the domestic animals». Philadelphia, 1975 - Vol.2. - P.1802-1848.

132. Borge J. A baromfli szakaszos fejlodese'es annak nehany alkamazasi teru lete / J. Borge//Kozlemenyek, 1961 -P.35-50.

133. Bosiger B. Histologie, histochemie et innervation comparies des fibres muscular-ies strices du muscle peroneus longus / B. Bosiger // Acta anat., 1986 —Vol.26 —№2 -P.103-109.

134. Brown R.G., Aeschbcher H., Fank D. Connective tissue metabolism in swine in Growth dependent changes in thecomposition of long bones in female swine // Growth. 1972. v.36. - P.389-406.

135. Cracraft J. The functional iru^hology of the hind limb of the domestic pigeon, Columbia livia/ J. Cracraft // Bull. Am. Mus. Nat. Hist., 1971. Vol.144 №3 - p.171.268.

136. Draper M. Studies on muscle with the electron microscop. S. The ultrastructure of toad striated muscle / M. Draper, A. Holde //Austral. J.Exper.Biol.Med.Sci., 1949 —P.27.

137. Eliot T. The member and size of muscle fibre in the rat solens in relation to age, sex and exercise/ T. Eliot, R.C. Wiggintin, K.B. Cordin // Ant.Res., 1943 Vol. 85 -№3 -P.307-308.

138. Faller, A. The Human Body: An Introduction to Structure and Function / A. Faller, M. Schunke, G. Schunke. New York, 2004 -P.377-440.

139. Famer D.S. Avifn biology/ D.S. Famer, I.R. Kiny // New York, London: Academic Press, 1971 Vol.1. - 490p.

140. Frandson D Rowan. Anatomy and Physiology of Farm Animals / Frandson D Rowan, Bertone Joseph, Wilke Lee W., Sm Wiley, 2003 P.322-385.

141. Furbringer M. Unter suchunden zun Morphologir und Systematic der Vogel/ M.Furbringer.-Amsterdam. Jena, 1888- 1751p.

142. Gadow Y. Anatomischer Theil / Y.Gadow, E. Selenka, 1. Vogel. // Bronn's Klassen und Orgnungen des Their- Rechs. Bd.6. Leipzig, 1891 - 1008p.

143. Gartner, L. Cell Biology & Histology / L. Gartner Lippincott Williams&Wilkins. -USA, 2002.-384 p.

144. George J.C. Avian mycology/ J.C. George, A.L- Berger.- New York and London: Academic Pess, 1966 500p.

145. Heidenheim M. Plasma and zell. Eine allgemeine Anatomie der' lebendigen Masse / M. Heidenheim // Fischer Verlag. Jena, 1911.

146. Holman J.A. Osteology of gallinaceous birds. // Quart. J. Flo. Acad. Sei., 1964 -Vol.27 №3-P.230-252.

147. Hudson G.E. Gross anatomy of the family Corvidae / G.E. Hudson, P.J. Lanzil-lotti //Am. Midi. Nat, 1955 Vol.53 - P. 1-44.

148. Hudson G.E. Muscles of the pectoral limb in galliform birds / G.E. Hudson, P.J. Lanzillotti //Am. Midi. Nat, 1964 Vol.71 - P. 1-113.

149. Joubert D.M. Relation between body size and musclefibre diameter in newbornlamb / D.M. Joubert // J. Agric. Sci., 1956 №4 - P.47.

150. Kanerva R. Comparison of fresh and fixed organ weights of rats / R. Kanerva, F. Gefever, C. Alden // Toxicol. Patol, 1983 V. 11 - № 2 - P. 129-131.

151. Kierszenbaum, A. Histology and Cell Biology: An Introduction to Pathology / A. Kierszenbaum // Elsevier Science, 2007 — 688p.

152. Kuliskova L. Intersticialne vazivo niektorych svalov rastucich husi/ L.Kuliskova, V.Kulisek, A. Grom.- Ved,pr.VUCHSH Hyd. Ivanke pri Dunaji, 1981 Vol.19 -s.49-57.

153. Martin L.D, A new skeletan model of Archaeopteryx / L.D. Martin // J.Omitol, 1994- 135 -№3-P.328.

154. Mortpurgo B. Uber die postemryonal Entwicklung der quergestreiften Muskeln von weissen Ratten / B. Mortpurgo // Anat.Anz., 1899 Bd.15 - P.200-206.

155. Rosser B.W. The avian pectoralis: histochemical characterization and distribution of muscle fiber types / B.W.Rosser, I.C. George // Can J. zool., 1986 — Vol.64 №5-P.I 174-1185.

156. Shear Ch.R. Structural and physiological changes associated with the growth of avian fast and sllow muscle / Ch.R.Shear, G. Goldspink // J.Mophol., 1971 -Vol.135-№3-P.351-372.

157. Seeley-Stephens-Tate: Anatomy and Physiology / The McGraw-Hill Companies, 2004-P. 667-695.

158. Summer A. Anatomie der Hausdoqel. Parey, 1973. -P.191-193.

159. Tehver J. Histologi of the lokomotor system of domestic animals — Tin.: Valgus, 1988.- 1001k., P.53.

160. Vazquez, R.J. Two joint muscle function in the pigeon wing (Columdia Livia) / R.J. Vazquez, G.E. Goslow // J.Morphol, 1994 - 220 -No3 -P.405.

161. Weinstein G.N. Funtional characterization of limb muscles involved in locomotion in the Canada goose, Branta Canadensis / G.N.Weinstein, C. Anderson, J.D. Steeves // Can. J.Zool., 1984 Vol.62 - №8 - P. 1596-1604.

162. Zielinski К. Wspojzaleznose miedywada mxodex w okresie wzrostu I ich es-nosciadojrzewania / K, Zielinski // Roszn. Nauk. Roln, 1959, ser. B.m. 74 L.2 -P.363-374.