Возделывание овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области

Бабичев, Александр Николаевич

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Возделывание овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области
ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "Возделывание овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области"

На правах рукописи

БАБИЧЕВ Александр Николаевич

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ОВОЩНОГО ГОРОХА НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Специальность 06.01.02 - «Мелиорация, рекультивация и охрана земель»

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Новочеркасск - 2005

Работа выполнена в ФПГУ «Российский научно-исследовательский институт проблем мелиорации».

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

старший научный сотрудник Балакай Георгий Трифонович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Черемисинов Александр Юрьевич;

кандидат сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный мелиоратор РФ Дудникова Любовь Григорьевна

Ведущая организация - ФГОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет».

Защита состоится «29» декабря 2005 i. в 12°° часов на заседании диссертационного совета Д 220.049.01 в ФГОУ ВПО «Новочеркасская государственная мелиоративная академия» по адресу: 346428, г. Новочеркасск, Ростовской области, ул. Пушкинская, 111, ауд. 339.

С диссертацией можно ознакомиться в научном отделе библиотеки ФГОУ ВПО «Новочеркасская государственная мелиоративная академия».

Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенные печатью предприятия, просим направлять ученому секретарю диссертационного совета Автореферат разослан « Я8 » ноября 2005 г

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный мелиоратор РФСенчуков Г.А.

p о? -н

SXblr

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. В системе пищевой промышленности России овощному гороху, как сырью для консервной промышленности, начали уделять внимание лишь с 1935 года. По питательности овощной горох занимает одно из первых мест среди овощей. Он содержит 12-26 % сухого вещества, в составе которого 22-32 % белков, 16-27 % Сахаров, 10-31 % крахмала, 1,6-2 % жиров и только 2-6 % клетчатки. По калорийности горох в 1,5-2 раза питательней других овощей и картофеля. Кроме того, овощной горох богат витаминами А, В, С и др.

Значение овощного гороха определяется и тем, что он является одним из ранних грунтовых овощей. Овощной горох достигает технической спелости уже в конце июня - начале июля.

Вследствие скороспелости горох дает важнейшее сырье для консервной промышленности (изготовление зеленого консервированного, мороженного и сушеного горошка), позволяющее значительно удлинить сезон работы консервных заводов. Поступление горошка на заводы в северных консервных зонах начинается с конца июня-начала июля, а на юге - с мая и заканчивается до начала сбора другого важнейшего консервного сырья - томагов.

Несмотря на это, многие вопросы по технологии возделывания овощного гороха изучены слабо или имеются противоречивые данные, поэтому программой исследований предусматривается разработка технологии возделывания культуры при орошении.

Цель работы - усовершенствование технологии возделывания овощного гороха на орошаемых землях, направленной на ресурсо- и энергосбережение

Задачами исследований являются.

- определить влияние различной влагообеспеченности почвы на рост, развитие, продуктивность и водопотребление овощного гороха;

- разработать режим орошения овощного гороха для различных лет влагообеспеченности;

- установить влияние удобрений на рост, развитие и урожайность овощного гороха при различной влагообеспеченности;

- разработать пищевой режим овощного гороха при орошении;

- установить сроки посева сортов гороха различных групп спелости, обеспечивающих организацию зеленого конвейера;

- провести экономическую и энергетическую оценку технологии возделывания овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области.

Научная новизна заключается в следующем:

- установлены рациональные режимы орошения овощного гороха в условиях Ростовской области;

- определено влияние влагообеспеченности почвы на рост, развитие и водопотребление овощного гороха;

- установлены зависимости величины урожайности от влагообеспеченности;

- установлены зависимости урожайности овощного гороха от уровня минерального питания и влагообеспеченности;

- определены оптимальные сроки посева сортов овощного гороха различных групп спелости, обеспечивающие зеленый конвейер поступления продукции;

- определены экономические и энергетические показатели элементов технологии возделывания овощного гороха в условиях орошения Ростовской области.

Основные положения, выносимые на защиту:

- закономерности влияния различной влагообеспеченности на рост, развитие, урожайность и водопотребление овощного гороха;

- режим орошения овощного гороха для различных по влагообеспеченности лет,

- влияние пищевого режима на рост, развитие и урожайность овощного гороха при различной влагообеспеченности;

- сроки посева и подбор сортов овощного гороха различных групп спелости, обеспечивающие организацию зеленого конвейера;

- экономическая и энергетическая оценка технологии возделывания овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области

Достоверность результатов подтверждается большим объемом экспериментальных исследований, выполненных с применением апробированных современных методик, применением стандартных методов математического анализа и данными производственной проверки.

Практическая ценность работы определяется разработкой важных элементов агротехники овощного гороха на орошаемых черноземах, позволяющих усовершенствовать технологию возделывания сортов овощного гороха различных групп спелости, и получать высокие урожаи при различных сроках посева, организовать зеленый конвейер поступления сырья на консервные заводы.

Исследования выполнялись по межведомственной координационной программе РАСХН на 2001-2005 гг. по теме 05.01 «Обосновать экологические, экономические, водосберегающие способы и режимы орошения сельскохозяйственных культур при сохранении почвенного плодородия и охраны окружающей среды».

Личный вклад автора заключается в постановке целей и задач исследований, в организации и проведении исследований, с учетом современных методологических подходов, подготовке диссертации, выводах и предложениях производству.

Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались и обсуждались на научно-практических конференциях ФГНУ «РосНИИПМ» в 2003-2005 гг., ВНИИ «Радуга» в 2005 г.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 5 работ.

нице, в том числе 123 страницах основного текста. Диссертационная работа содержит 38 таблиц, 20 рисунков, 20 приложений. Список использованной литературы включает 193 источника, в том числе 8 иностранных авторов.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Во введении показано значение овощного гороха, обоснована актуальность темы, сформулированы цели, задачи исследований, научная новизна и практическая ценность работы

В первой главе приводится аналитический обзор отечественной и зарубежной литературы по изучаемым вопросам. В работах ряда ученых (Бонда-ренко М.И., Борзенковой Г.А., Майдурова В.Е., Гамаюн И.М., Директоренко В.М., Евтушенко М.В , Епихова В.А., Цыганок Н.С.) проанализированы биологические особенности овощного гороха, факторы, влияющие на развитие растений и применяемые технологии его возделывания. Установлено, что вопросы, связанные с водным и питательным режимами, требуют дальнейшего уточнения и корректировки для конкретных условий произрастания овощного гороха.

Во второй главе изложены почвенно-климатические условия места проведения исследований, схема опытов и методика проведения исследований.

Исследования проводились в 2003-2005 годах в ОПХ Ростовской областной опытно-мелиоративной станции (РООМС) и опытно-производственная проверка в ЗАО «Нива» Веселовского района Ростовской области.

Почвенный покров опытного участка ОПХ РООМС представлен черноземом обыкновенным среднемощным среднегумусным. Почвы сформированы на лессовидных тяжелых суглинках. Сильное вскипание отмечается с глубины 0,3-0,4 м, глинистых частиц в слое 1 м более 60 %. Почвы в пахотном слое характеризуются средним содержанием легкогидролизуемого азота и подвижными формами фосфора и повышенным - калия. Содержание гумуса в пахотном слое составляет 3-4 %, мощность гумусового горизонта до 0,8 м. В пахотном слое почва не уплотнена, плотность сложения в слое 0,6 м - 1,3 г/см'',

в слое 0,4 м - 1,27 г/см", скважность 51,3 %. Наименьшая влагоемкость (НВ) в слое 0,6 м составляет 28,7 %, в слое 0,4 м - 29,2 % от массы сухой почвы.

По водно-физическим и агрохимическим показателям почвы в ЗАО «Нива» Веселовского района схожи с почвами ОПХ РООМС.

Вегетационный период овощного гороха по обеспеченности дефицита водного баланса (ДВБ) в 2003 году характеризуются как среднесухой (76 % ДВБ), 2004 год - средний (52 % ДВБ) и 2005 год - влажный (22 % ДВБ).

Таким образом, метеорологические условия за годы исследований были благоприятные для возделывания овощного гороха. Недостаток осадков в вегетационный период восполнялся за счет орошения.

Для решения поставленных задач были заложены следующие опыты:

Опыт I. Изучить влияние режима орошения на рост, развитие и урожайность овощного гороха.

Опыт однофакторный, включает в себя 6 вариантов.

1. 80 % НВ в слое 0,6 м (контроль); 2. 80 % НВ в слое 0,4 м; 3. 70 % НВ в слое 0,4 м; 4. 70 % НВ в слое 0,4 м; 5. 80 % НВ в слое 0,4 м до цветения, далее в слое 0,6 м; 6. Без орошения.

При изучении режима орошения делянки имели ширину 30 м и длину 110 м, кратную захвату дождевальной машины ДДА-100 ВХ и располагались длинной стороной поперек временного оросителя. Общая площадь делянки 3300 м2, учетная - 200 м2. Повторность трехкратная.

Опыт II. Изучить влияние питательного режима и влагообеспеченности на рост, развитие и урожайность овощного гороха.

Опыт двухфакторный. Фактор А. Дозы минеральных удобрений (рассчитывались на запланированный урожай овошного гороха 8, 10 и 12 т/га балансовым методом по М.К. Каюмову). 1а - без удобрений; 2а - И^Р^Кц; За -Ы5оР|55Ко (контроль); 4а - Н^Р^К«. Фактор Б Условия увлажнения: 16 - без орошения; 26 - 80 % НВ в слое 0,6 м: 36 - 70 % НВ в слое 0,4 м.

Поливы осуществлялись дождевальной машиной ДДА-100 ВХ. Влажность почвы поддерживалась согласно заданным режимам орошения. Общая площадь делянок 22 м х 110 м = 2420 м2, учетная - 200 м2. Повторность трехкратная.

Опыт III. Подбор сортов овощного гороха различных групп спелости.

Ранние- 1 Авола, 2 Альфа; 3 Вега, 4. Мисти; 5.Скинадо. Средние: 6. Ко-рал; 7 Тальбот; 8 Фуга; 9 Экспо; 10 Адагумский; 11. Маркадо; 12. Легасси. Среднепоздние: 13 Вальверде; 14 Беркут.

Изучался рост и развитие различных сортов овощного гороха при одном сроке посева Поливы осуществлялись дождевальной машиной ДЦА-100 ВХ. Влажность почвы поддерживалась на уровне не ниже 80 % HB в слое 0,6 м. Нормы минеральных удобрений рассчитывались на запланированный урожай овощного гороха 10 т/га балансовым методом по М.К. Каюмову и составили N50P155K0 + ризоторфин. Общая площадь делянок 22 м х 110 м = 2420 м2, учетная - 200 м2. Повторность трехкратная.

Опыт IV. Изучить влияние сроков посева на рост и развитие овощного гороха при орошении.

Вариант 1. 10-20 марта; вариант 2. Конец марта; вариант 3. 10-15 апреля; вариант 4. 25-30 апреля и вариант 5. 20-25 июля.

Высевались сорта Авола, Альфа, Скинадо, Адагумский, Беркут. Изучался рост и развитие различных сортов овощного гороха при разных сроках посева. Поливы осуществлялись дождевальной машиной ДЦА-100 ВХ. Влажность почвы поддерживалась 80 % HB в слое 0,6 м. Нормы минеральных удобрений рассчитывались на запланированный урожай овощного гороха Ют/га балансовым методом по М К. Каюмову и составили N50P155K0 + ризоторфин Общая площадь де!янок 22 м х 110 м = 2420 м2, учетная - 200 м2. Повторность трехкратная

При выращивании овошного гороха на всех опытах применялась агротехника, рекомендованная зональными системами земледелия. На первом и втором опытах для посева использовался районированный сорт овощного го-

роха Беркут. Семена перед посевом обрабатывали ризоторфином (штамм 2616). Учет биологического урожая проводили при наступлении технической спелости зерен Закладка полевых опытов осуществлялась по методике Б.А Доспехова, наблюдения и исследования по общепринятым методикам.

В третьей главе отражены результаты полевых исследований по изучению влияния водного и пищевого режимов на рост, развитие, урожайность и водопотребление овощного гороха.

Поливной режим зависел от условий естественного увлажнения года и водопотребления культуры. Осадки выпадали неравномерно и в недостаточном количестве, поэтому количество поливов по годам изменялось, например, на контроле от двух в 2004 и 2005 гг. до трех в 2003 году. Наибольшее количество поливов - пять, было проведено на варианте 2 в среднесухом 2003 году.

В среднем за три года, в зависимости от режима орошения, количество поливов изменялось от одного - на варианте 4 до четырех - на варианте 2. Величина поливной нормы зависела от слоя промачивания почвы и нижнего порога увлажнения. При расчетном слое промачивания 0,4 м поливная норма составила 300 м3/га, при 0,6 м - 420 м3/га и самая большая 660 м3/га была на варианте 4 при снижении порога влажности до 70 % НВ в слое почвы 0,6 м (таблица 1).

Таблица 1 - Режим орошения овощного гороха, r среднем за 2003-2005 гт.

Вариант Поливная Кратность Оросительная

норма, м3/га поливов, шт. норма, м3/га

1. 80 % НВ в слое 0,6 м (контроль) 420 2,3 980

2. 80 % НВ в слое 0,4 м 300 4 1200

3. 70 % НВ в слое 0,4 м 420 1,7 700

4. 70 % НВ в слое 0,6м 660 1 660

5. 80 % НВ в слое 0,4 м до цветения, далее в слое 0,6 м 300 420 2,7 880

6. Без орошения - - -

Количество поливов и поливные нормы оказали существенное влияние на величину оросительной нормы, которая изменялась в среднем за три года от 660 м3/га на варианте 4 до 1200 м7га на варианте 2. Во влажном 2004 году оросительные нормы были ниже на всех вариантах, а в более сухом 2003 году они

увеличивались с 840 до 1260 м3/га на контроле и с 900 до 1500 м3/га на варианте 2.

Различные условия увлажнения оказали существенное влияние на рост и развитие растений. Исследования показали, что более благоприятные условия увлажнения создавались на варианте 2 , где у растений удлинился период вегетации на 3-5 дней, и они имели более высокие показатели линейного роста 93,2 см, площади листовой поверхности 26,1 тыс. м2/га и нарастания массы сухого вещества 893,6 г/м2, что соответственно на 3,0; 2,7 и 7,6 % больше, чем на контроле и на 23,4; 22,5 и 80,1 % больше, чем на варианте без орошения.

Анализ полученных данных позволил нам получить зависимости динамики роста гороха по этим показателям при различных условиях увлажнения. На рисунке 1 приведены кривая, динамика нарастания сухого вещества, уравнение регрессии и достоверность аппроксимации при режиме орошения по схеме варианта 2.

60 80 100 Суток с начала вегетации

Рисунок 1 - Динамика нарастания сухого вещества овощного гороха на варианте 2 за 2003-2005 гг.

Показатели на других вариантах также имели тесную связь с условиями

увлажнения и показателями роста растений в 1ечение вегетации. Эти показате-

ли роста и развития в целом взаимосвязаны, и как показали наши исследования, они в совокупности определяют величину урожайности (таблица 2).

Таблица 2 - Урожайность овощного гороха в зависимости от режима орошения

Вариант Урожайность, т/га Отклонения от (к) Прибавка от орошения

по I одам

2003 2004 2005 Средн. ¿^т/га % +д/га %

1. 80 % НВ в слое почвы 0,6 м (контроль) 8,7 8,9 8,7 8,8 - - 4,6 110

2. 80 % НВ в слое почвы 0,4 м 8,9 9,4 11,1 9,8 +1,0 11 5,6 133

3. 70 % НВ в слое почвы 0,4 м 7,1 7,9 7,3 7,4 -1,4 -16 3,2 76

4. 70 % НВ в слое почвы 0,6 м 6,6 7,4 7,0 7,0 -1,8 -21 2,8 67

5. 80 % НВ в слое почвы 0,4 м до цветения, далее в слое 0,6 м 8,5 9,1 9,7 9,1 +0,7 7 4,9 117

6. Без орошения 3,7 4,7 4,2 4,2 - - - -

НСР0,05, т 0,31 0,24 0,55 - - - - -

Приведенные в таблице 2 данные показывают, что наиболее благоприятные условия для роста и развития создавались на варианте 2, где урожайность была самой высокой - 9,8 т/га. На варианте 5, урожайность была ниже на 0,7 т/га. Такая закономерность сохранялась по всем годам исследований, и разница в урожае на варианте 2 была существенной.

Анализ прибавки урожая от орошения показал, что если на варианте без орошения средняя урожайность составила всего 4,2 т/га, то при орошении она повышается в 2,3 раза на варианте 2, в 2,1 раза на варианте 5 и на контроле.

В зависимости от режима орошения изменялось и водопотребление гороха, так как основная доля влаги поступает с поливной водой Наибольшее суммарное водопотребление - 2140 м"7га горох имел на варианте 2, где влажность почвы в слое 0,4 м поддерживалась не ниже 80 % НВ. При увеличении слоя промачивания почвы до 0,6 м или создании более жестких условий влагообес-печенности и снижении порога влажности почвы до 70 % НВ, суммарное водо-

потребление уменьшалось, но при этом уменьшалась и урожайность (таблица 3).

Таблица 3 - Водопотребление овощного гороха, 2003-2005 гг

Вариант Суммарное водопотребление, м3/га Урожайность, т/га Коэффициент водопотребления, м3/т

1. 80 % НВ в слое почвы 0,6 м (контроль) 1890 8,8 214

2. 80 % НВ в слое почвы 0,6 м 2140 9,8 218

3. 70 % НВ в слое почвы 0,4 м 1780 7,4 241

4. 70 % НВ в слое почвы 0,6 м 1750 7,0 250

5. 80 % НВ в слое почвы 0,4 м до цветения, далее в слое почвы 0,6 м 1960 9,1 215

6. Без орошения 1340 4,2 318

В течение вегетации изменяется и среднесу точное водопотребление. В первые фазы роста оно составило 8-12 м3/га в сутки. В дальнейшем наблюдался постоянный рост среднесуточного водопотребления до самой технической спелости. На рисунке 2 приведена зависимость динамики среднесуточного водопотребления гороха на варианте 2. На других вариантах эта закономерность сохраняется.

о §

» .

60 1 50 40 -30 ■ 20 -10

у = 0,0129х~ - 0,5614х + 15,48 Я2 = 0,92

50 70

Суток с начала вегетации

Рисунок 2 - Среднесуточное недопотребление овощного гороха от всходов до технической спелости, вариант 2, 2003-2005 гг.

Более эффективно влага использовалась на вариантах 1, 2 и 5, где коэффициент водопотребления составил 214-218 м7т. Снижение порога увлажнения до 70 % НВ увеличивает коэффициент водопотребления до 241-250 м3/т, а на варианте без орошения достигает 318 м3/га

В структуре суммарного водопотребления основную долю влаги на орошаемых вариантах составляет оросительная вода - 52 % на контроле и 56 % -на варианте 2, а с осадками поступает 42 и 37 % соответственно.

При снижении влагообеспеченности на вариантах 3 и 4, доля осадков преобладает над оросительной нормой, а на 6 варианте без орошения составляет 60 % суммарного водопотребления.

Для оценки влияния влагообеспеченности на продуктивность овощного гороха были установлены связи «урожай - суммарное водопотребление» и «прибавка урожая - оросительная норма», которые имеют тесную связь с коэффициентами достоверности аппроксимации Я =0,89 и 0,80. Уравнения регрессии (полином второй степени) и кривые связи показывают, что в интервале полученных нами данных за 2003-2005 годы, повышается урожайность с увеличением суммарного водопотребления от 1281 до 2319 м3/га (рисунок 3) и прибавка урожая с увеличением и оросительной нормы от 420 до 1500 м3/га (рисунок 4).

Си

> 0 -1-,-1

О 1000 2000 3000

Суммарное водопотребление, м3/га

Рисунок 3 - Связь между величиной урожая и суммарным водопотреблением

3 -

-2*1 О х + 0,0073х - 0,4469 (3* = 0,80

500

1000

1500

2000

Оросительная норма, м3/га

Рисунок 4 - Связь между прибавкой урожая и оросительной нормой

Математическая обработка соответствующих коэффициентов урожайности (У - урожайность в вариантах опыта, Уо - урожайность при оптимальном режиме орошения) и влагообеспеченности (М - оросительная норма на вариантах опытов, М0 - оросительная норма на варианте с достаточным увлажнением (контроль) по методике Г А. Сенчукова позволила установить, что в интервалах полученных данных взаимосвязь представлена логарифмической функцией с коэффициентом культуры а = 0,28 (рис. 5).

1,20 1,00

о 0,80 § 0,60

у = 0,28Ьп(х) + 1,0 К2 = 0,79

0,40 0,20 0,00

0,30 0,50 0,70 0,90 1,10

Рисунок 5 - Зависимость относительной прибавки урожайности овощного гороха от уровня влагообеспеченности, 2003-2005 гг.

Полученная зависимость позволяет обосновать нормы орошения в зависимости от заданного уровня урожайности, и, зная заданную влагообеспеченность, рассчитать возможный урожай овощного гороха в этих условиях

На величину урожая гороха влияет не только водный, но и пищевой режимы почвы. В двухфакторном опыте 2 изучено влияние минерального питания при различной влагообеспеченности на рост, развитие и продуктивность растений.

Наблюдения за динамикой питательных веществ в почве на удобренных и не удобренных вариантах при различных режимах показали, что содержание легкогидролизуемого азота в почве увеличивается в течение вегетации, как на орошаемых, так и на неорошаемых вариантах от 3,0 при посеве до 3,2 мг на 100 г почвы при уборке, а на вариантах с внесением удобрений эти показатели были еще выше.

Больше всего накапливается азота при поддержании влажности почвы не ниже 80 % НВ в слое 0,6 м. Так при внесении И^Р^Ко + ризоторфин количество азота в почве увеличилось в течение вегетации с 6,2 в фазе всходов до 6,4 мг на 100 г почвы при уборке в технической спелости, а при внесении ^Р^бКо + ризоторфин количество азота в почве было еще больше как в пахотном, так и в подпахотном горизонтах соответственно 6,5-6,7 и 5,0- 5,6 мг на 100 г почвы.

Изучение содержания фосфора в динамике показало, что к концу вегетации содержание фосфора в почве на всех вариантах снизилось, причем на орошаемых участках вынос фосфора растениями был несколько выше в связи с более высокой урожайностью.

Почвы опытного участка по содержанию обменного калия относятся к высокообеспеченным, поэтому вынос калия с урожаем существенно не отразился на его общем содержании.

Исследования показали, что наиболее благоприятные условия для роста и развития гороха создаются при поддержании влажности почвы не ниже 80 % НВ в слое 0,6 м и внесении достаточных доз минеральных удобрений и обработке семян ризоторфином. Так на варианте 8 наблюдались более высокие по-

казатели: линейного роста 98,9 см, листовой поверхности 28,7 тыс. м2/га, сухого вещества 898,2 г/м2, что больше, чем, например, на варианте 1 без удобрений и без орошения на 47,1 см, 13,7 тыс. м2/га и 427,2 г/м2 соответственно. Такая же закономерность сохраняется и на других вариантах.

Более высокие показатели роста растений на варианте 8 позволили получить и более высокую урожайность - 10,1 т/га (таблица 4).

Таблица 4 - Урожайность овощного гороха при различных водном и пищевом режимах, 2003-2005 гг.

Урожайность овощного Отклонения Прибавка урожая

Вариант гороха, т/га от (Кг) от орошения и удобрения

2003 2004 20051 Средн. + т % + т %

Без орошения

1. Без удобрений 3,2 3,7 3,6 3,5 -5,3 -60,2 - -

2. Ы40Р125Ко 3,4 4,2 4,1 3,9 -4,9 -55,8 0,4 11,4

3. К5ОР,55Ко 4,0 4,4 4,2 4,2 -4,6 -52,7 0,7 20,0

4. ^оР|8бКо 4,7 5,1 4,9 4,9 -3,9 -44,3 1,4 40,0

80 % НВ в слое 0,6 м

5. Без удобрений 4,5 4,8 4,8 4,7 -4,1 -46,6 1,2 34,3

6. ^оР.азКо 7,6 7,8 7,7 7,7 -1,1 -12,5 4,2 120,0

7. ИзоР.ззКо (К) 8,5 9,0 8,9 8,8 - - 5,3 151,4

8. МбоРниКо 9,8 10,3 10,2 10,1 1,3 14,7 6,6 188,6

70 % НВ в слое 0,6 м

9. Без удобрений 4,1 4,3 4,2 4,2 -4,6 -52,7 0,7 20,0

10. Ы40Р,25Ко 5,6 6,8 6,5 6,3 -2,5 -28,4 2,8 80,0

11.NsoP.5sKo 6,8 7,9 7,5 7,4 -1,4 -15,9 3,9 111,4

12.N6oP.86Ko 7,6 8,6 8,1 8,1 -0,7 -8,0 4,6 131,4

НРСдв, т 1,22 0,81 1,34 - ' - - - -

При этом прибавка урожая от совместного применения орошения и удобрения достигает на варианте 8 - 6,6 т/га при урожайности на 1 варианте -3,5 т/га.

Наглядное представление зависимости урожайности от суммарного водо-потребления и дозы удобрений от расчетной нормы (равной 1) дает полученная поверхность отклика трехмерной диаграммы рассеяния, аппроксимируемая полиномом второго порядка (рисунок 6)

Рисунок 6 - Зависимость урожайности от суммарного водопотребления

и доз удобрений, 2003-2005 гг.

Зависимость выражается уравнением:

Ъ = -3,4891 + 0,0077х-3,6882у- 1,3405 • 10 ~6 х2 + 0,0038ху- 1,2939у\

Анализ построенной поверхности отклика позволил установить, что с увеличением суммарного водопотребления урожайность увеличивается при всех значениях вносимых удобрений

Приведенные выше зависимости рекомендуется для использования при обосновании режимов орошения и минерального питания овощного гороха.

В главе 4 освещены вопросы подбора сортов, сроков посева, водопотребления и организации конвейерного поступления зеленого горошка на переработку.

Отмечено, что одним из основных условий увеличения производства консервированного зеленого горошка является подбор сортов различных групп спелости, наиболее приспособленных к условиям засушливого и жаркого климата Ростовской области.

Сортоиспытание сортов овощного гороха различных групп спелости показала, что более урожайными являются сорта Скинадо, Адагумский, Вальвер-де и Беркут 8,9; 8,6; 8,4 и 9,1 т/га соответственно, но для получения более ранней продукции необходимо высевать и ранние сорта, у которых урожайность ниже, но техническая спелость наступает на 10-20 суток раньше, чем у средне-позднего сорта Беркут с периодом вегетации 70-80 дней (таблица 5).

Таблица 5 - Урожайность и структура урожая сортов овощного гороха, __в среднем за 2003-2005 гг. _

1 Урожайность Структура урожая, г/и2

ппа сг юсти Сорта овощного гороха

Отклонение от Зеленая Масса Масса

>> -а т/га контроля масса стручков горошин

u ±,Т %

Авола (к) 6,8 - - 3085 1143 684

щ ¡8 Альфа 6,9 ~одЧ 1,5 3116 1155 691

X 3! cd О, В era 8,5 1,7 25,0 3828 1419 849

Мисти 7,1 0,3 4,5 3204 1188 711

Скинадо 8,9 2,1 30,1 4011 1482 887

Корал 7,0 0,2 2,9 3179 1176 704

а> Я Я ч Тальбот 7,2 0,4 5,9 3232 1200 718

Фуга 7,4 0,6 8,8 3310 1228 735

Экспо 7,0 Гол" 3140 1166 698

а. и Адагумский 8,6 1,8 г 26,5 3854 1429 U1 оо __

Маркадо 8,1 1,3 19,1 3644 1350 808

Легасси 7,8 1,0 14,7 3514 1297 776

" X Я =t Вальверде 8,4 1,6 23,5 3770 1399 837

Беркут 9,1 2,3 33,8 4110 1526 913

Исследования также показали, что посев в один срок сортов овощного гороха различных групп спелости не обеспечивает стабильное плановое поступление продукции на консервные заводы. Учитывая сроки созревания и про-

должительность уборки сортов, нами установлена оптимальная структура посевных площадей для сортов различных групп спелости (рисунок 7).

поздние, 15%

средне-поздние, Ю%

очень ранние, 20%

ранние, 18%

средние, 20%

средне-ранние, 7%

Рисунок 7 - Соотношение площадей по группам спелости сортов овощного гороха, %

При посеве сортов в один срок и соотношении площадей, указанном на рисунке 5, период уборки и поставки горошка на заводы длится 25-35 дней. Но этого недостаточно, так как в это время другой овощной продукции еще нет, и заводы приостанавливают работу. Исследования позволили установить, что, начиная посев этих сортов по возможности в самые ранние сроки (при наступлении физической спелости почвы) и продолжая их в течение 25-30 дней (в 4-5 срока посева) позволяет продлить сроки созревания и уборки зеленого горошка технической спелости вдвое - до 50-60 суток.

В главе 5 приведены результаты экономической и энергетической оценки изучаемых элементов технологии возделывания гороха.

Расчеты показали, что более высокий доход и рентабельность при возделывании овощного гороха получены' в опыте 1 на варианте 2 режима орошения с поддержанием влажности почвы в слое 0,4 м не ниже 80 % НВ, соответственно 14 тыс. руб./га и 97 %; в опыте 2 на варианте 8 при изучении совмест-

ного действия доз удобрений и орошения соответственно 14,7 ты с. руб. /га и 101 % и у сортов Скинадо и Беркут 13,3 и 13,5 тыс. руб./га и 107 и 106 % соответственно. На этих вариантах были также самые низкие показатели себестоимости и трудозатрат на 1 т зеленого горошка.

Энергетическая оценка изучаемых вариантов показала, что наибольший коэффициент энергетической эффективности был на этих же вариантах и составил соответственно на варианте 2 (опыт 1) - 2,01, на варианте 8 (опыт 2) при изучении совместного действия доз удобрений и орошения - 2,15, у сортов Скинадо и Беркут 2,05 и 2,03 соответственно.

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

1. Установлено, что в условиях Ростовской области более благоприятный режим орошения овощного гороха создается при поддержании влажности почвы в слое 0,4 м не ниже 80 % НВ в течение всего вегетационного периода. Для этого необходимо в среднесухой год провести 5 поливов, в средний - 4 полива и во влажный - 3 полива нормой 300 м3/га, и оросительной нормой 1500 м3/га в среднесухой, 1200 м3/га - в средний и 900 м3/га - во влажный годы.

2. Установлено, что при поддержании влажности почвы в слое 0,4 м не ниже 80 % НВ в течение всей вегетации растения гороха имеют более высокие показатели линейного роста - 93,2 см, листовой поверхности - 26,1 тыс. м2/га и массы сухого вещества - 893,6 г/м2, что обеспечивает получение более высокой урожайности - 9,8 т/га и прибавки урожая - 5,6 т/га, по сравнению с вариантом без орошения

3. Полученные зависимости влияния влагообеспеченности на урожайность показывают, что существует тесная связь между величиной урожайности и суммарным водопотреблением в интервале от 1281 м7га до 2319 м7га, величиной прибавки урожая и оросительной нормой в интервале от 420 до 1500 м7га, а также между относительной урожайностью и влагообеспеченно-стью с коэффициентами достоверности аппроксимации 1^=0,79-0,89.

4. Определено, что орошение оказывает существенное влияние на суммарное водопотребление овощного гороха, которое при поддержании влажности почвы в слое 0,4 м не ниже 80 % НВ, находилось в пределах от 2011 м3/га до 2319 м3/га. При этом коэффициент водопотребления составил 214 м3/т. Основная доля влаги - 52 % от суммарного водопотребления, поступает с поливной водой. Критический период роста овощного гороха и наибольшее среднесуточное водопотребление 40-45 м'/га приходятся на фазы цветения и налива бобов.

5. Более благоприятные пищевой и водный режимы для овощного гороха создаются при внесении расчетных доз минеральных удобрений ^0-боР155-18б К0 и поддержании влажности почвы не ниже 80 % НВ в течение вегетации, что подтверждается более высокими показателями линейного роста растений, площади листовой поверхности, массы сухого вещества и урожайности - 10,1 т/га. При этом прибавка урожая от совместного влияния орошения и удобрений составила 6,6 т/га по сравнению с вариантом без орошения и удобрения.

6. Установлено, что для успешного возделывания овощного гороха необходимо высевать сорта различных групп спелости, отзывчивые на орошение и удобрения, а также адаптированные к условиям Ростовской области такие, как Скинадо и Беркут с урожайностью 8,9 и 9,1 т/га.

7. Установлено, что для получения более ранней продукции и увеличения продолжительности зеленого конвейера поступления горошка на переработку, посев необходимо проводить в несколько сроков, начиная по возможности в самые ранние сроки (при наступлении физической спелости почвы) и продолжить посев лучших сортов гороха различных групп спелости таких, как Альфа, Авола, Скинадо, Адагумский и Беркут в течение 25-30 календарных дней Увеличить продолжительность поступления зеленого гороха на переработку с 30-40 до 50-60 суток можно при посеве этих сортов в 4-5 сроков и соотношении их доли в структуре посевных площадей' очень ранних 20 %, ранних 18 %, среднеранних 7 %, средних 20 %, среднепоздних 20 % и поздних 15 %.

8. Экономическая и энергетическая оценка показала, что производство овощного гороха наиболее целесообразно и выгодно при поддержании влажности почвы в слое 0,4 м не ниже 80 % НВ, внесении расчетных доз минеральных удобрений и посеве в несколько сроков наиболее урожайных сортов Скинадо, Адагумский и Беркут, которые обеспечивают снижение себестоимости и трудозатрат на 1 т зеленого горошка и получение наибольшего дохода 12,513,5 тыс. руб./га, и коэффициент энергетической эффективности достигает 2,012,15.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В условиях Ростовской области при возделывании овощного гороха рекомендуется поддерживать влажность почвы в слое 0,4 м не ниже 80 % НВ в течение всей вегетации, что достигается проведением в среднесухой год 5 поливов нормой 300 м3/га.

2. Для получения в условиях Ростовской области урожая овощного гороха порядка 10-12 т/га рекомендуется обрабатывать семена ризоторфином и вносить расчетные дозы минеральных удобрений на запланированный урожай, порядка N50-60^ 155-186 Ко в сочетании с рациональным режимом орошения - поддержанием влажности почвы не ниже 80 % НВ в течение вегетации.

3. Дня получения более ранней продукции и увеличения продолжительности зеленого конвейера поступления горошка на переработку рекомендуется проводить посев сортов гороха различных групп спелости, таких как Альфа, Авола, Скинадо, Адагумский и Беркут в 4-5 сроков в течение 25-30 календарных дней, начиная по возможности в самые ранние сроки (при наступлении физической спелости почвы) и соблюдая следующую структуру посевных площадей для сортов различных групп спелости- очень ранних 20 %, ранних 18 %, среднеранних 7 %, средних 20 %, среднепоздних 20 % и поздних 15 %.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩИХ РАБОТАХ:

1. Бабичев А.Н. Особенности технологии возделывания зеленого горошка// Современные проблемы мелиорации земель, пуги и методы их решения: Сб. науч. тр. ФГНУ «РосНИИПМ». - В 2 ч / Под ред В Н. Щедрина - Новочеркасск, 2003. - 4.2. - С. 205-209.

2. Бабичев А.Н., Балакай Г Т. Перспективы производства зеленого горошка при летнем сроке посева в условиях Ростовской области // Современные проблемы мелиорации земель, пути и методы их решения Сб. науч тр. ФГНУ «РосНИИПМ». - В 2 ч. / Под ред. В.Н. Щедрина - Новочеркасск, 2003. - 4.2. -С. 209-211 (доля автора - 80 %).

3. Бабичев А.Н. Динамика нарастания сухого вещества и структура урожая сортов зеленого горошка // Современные проблемы мелиорации земель, пути и методы их решения: Сб. науч. тр. ФГНУ «РосНИИПМ». - В 2 ч. / Под ред. В.Н. Щедрина. - Новочеркасск, 2003. - 4.2. - С 211-214.

4. Бабичев А.Н. Возделывание новых сортов зеленого горошка на орошаемых землях Ростовской области // Современные проблемы мелиорации земель, пути и методы их решения: Сб. науч. тр ФГНУ «РосНИИПМ» / Под ред. В.Н. Щедрина. - Новочеркасск, 2005. - С. 18-21.

5. Бабичев А.Н. Влияние режима орошения на урожайность зеленого горошка в условиях Ростовской области // Новые 1ехнологии и экологическая безопасность в мелиорации: Сб. науч. докладов 2-й Всероссийской конференции молодых ученых ФГНУ ВНИИ «Радуга», Коломна, 24-26 октября 2005 г -Коломна, 2005.-С. 5-8.

Заказ №

Подписано в печать 25 Н 05 Тираж 100 экз

Типография НГМА, ул. Пушкинская,! 11, г Новочеркасск

РНБ Русский фонд

2007-4 3782

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Бабичев, Александр Николаевич

Введение.'.

1 Особенности биологии и возделывания овощного гороха.

1.1 Биологические особенности овощного гороха.

1.2 Факторы, влияющие на формирование и структуру урожая, его величину и качество.

1.3 Особенности технологии возделывания овощного гороха на орошаемых землях.

2 Условия и методика проведения исследований.

2.1 Характеристика почв.

2.2 Климатические условия.

2.3 Агротехника, схема опытов, методика проведения исследований.

3 Водный и пищевой режимы овощного гороха.

3.1 Режим орошения овощного гороха.

3.1.1 Динамика влажности почвы.

3.1.2 Особенности роста и развития овощного гороха.

3.1.3 Влияние влагообеспеченности на продуктивность овощного гороха.

3.1.4 Водопотребление овощного гороха при различных режимах орошения.

4 3.1.5 Сравнительная оценка методов определения суммарного водопотребления.

3.2 Пищевой режим овощного гороха.

3.2.1 Динамика питательных веществ в почве.

3.2.2 Влияние удобрений на рост, развитие и продуктивность овощного гороха при различной влагообеспеченности.

4 Подбор сортов овощного гороха для возделывания в зонах консервного производства Ростовской области.

4.1 Рост и развитие различных сортов овощного гороха.

4.3 Конвейер поставки овощного гороха на консервные заводы.

5 Экономическая эффективность и энергетическая оценка технологии возделывания овощного гороха.

5.1 Экономическая эффективность орошения и удобрения овощного гороха.

5.2 Энергетическая оценка технологии возделывания овощного гороха.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Возделывание овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области"

Актуальность проблемы. В нашей стране культура гороха имеет большую давность. Горох в смеси с бобами найден в городище около Минска, которое относится к 600-800 гг. нашей эры. В 1650-1652 гг. в России для земледельцев существовали списки сельскохозяйственных растений, где упоминается горох. Начало возделывания гороха на зеленый горошек в селе Поречье Рыбном Ростовского уезда Ярославской губернии (ныне области) относится к 1720 году.

Сорта овощного гороха предназначаются для выращивания зеленого горошка, молодых лопаток (сахарные сорта лопаточного назначения) и сладких крупных бобов (сахарные сорта с мозговыми семенами).

По питательности овощной горох (сахарная лопатка и зеленый горошек) занимает одно из первых мест среди овощей. В совокупности они содержат 12-26 % сухого вещества, в составе которого 22-32 % белков, 16-27 % Сахаров, 10-31 % крахмала, 1,6-2 % жиров и только 2-6 % клетчатки. По калорийности горох в 1,5-2,0 раза выше картофеля и других овощей. Кроме того, овощной горох содержит витамины А, В и С и др.

Значение овощного гороха определяется и тем, что он является одним из ранних грунтовых овощей. Сахарные лопатки и зеленый горошек достигают технической спелости уже в конце июня - начале июля.

Вследствие скороспелости горох дает важнейшее сырье для консервной промышленности (изготовление зеленого консервированного, мороженного и сушеного горошка), так как позволяет значительно удлинить сезон работы консервных заводов. Поступление горошка на заводы в северных консервных зонах начинается с конца июня - начала июля, а на юге — с мая и заканчивается до начала сбора другого важнейшего консервного сырья - томатов.

В системе пищевой промышленности СССР зеленому горошку как сырью для консервной промышленности начали уделять внимание лишь с 1935 года. Многие вопросы по технологии возделывания зеленого горошка изучены слабо или не имеется данных, поэтому программой наших исследований предусматривается разработка технологии возделывания при орошении.

Цель работы — усовершенствование технологии возделывания овощного гороха на орошаемых землях, направленной на ресурсо- и энергосбережение.

Задачами исследований являются:

- разработать режим орошения овощного гороха для различных лет влагообеспеченности;

- разработать пищевой режим овощного гороха при орошении;

- провести экономическую и энергетическую оценки технологии возделывания овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области.

Научная новизна заключается в следующем:

- установлены рациональные режимы орошения овощного гороха в условиях Ростовской области;

- определено влияние влагообеспеченности почвы на рост, развитие и водопотребление овощного гороха;

- установлены зависимости величины урожайности от влагообеспеченности;

Основные положения, выносимые на защиту:

- режим орошения овощного гороха для различных по влагообеспеченности лет;

- экономическая и энергетическая оценки технологии возделывания овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области.

Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались и обсуждались на научно-практических конференциях ФГНУ «РосНИ-ИПМ» в 2003-2005 гг., ВНИИ «Радуга» в 2005 г.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 5 работ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, 5 глав, выводов, предложений производству, списка использованной литературы и приложений к основному тексту. Содержание работы изложено на 171 странице, в том числе 123 страницах основного текста. Диссертационная работа содержит 38 таблиц, 20 рисунков, 20 приложений. Список использованной литературы включает 193 источника, в том числе 8 иностранных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Мелиорация, рекультивация и охрана земель", Бабичев, Александр Николаевич

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

26,1 тыс. м/га и массы сухого вещества - 893,6 г/м , что обеспечивает получение более высокой урожайности - 9,8 т/га и прибавки урожая -5,6 т/га, по сравнению с вариантом без орошения.

3. Полученные зависимости влияния влагообеспеченности на урожайность показывают, что существует тесная связь между величиной урожайности и суммарным водопотреблением в интервале от 1281 до 2319м3/га, величиной прибавки урожая и оросительной нормой в.интервале от 420 до 1500 м3/га, а также между относительной урожайностью и влагообеспеченностью с коэффициентами достоверности аппроксимации Я2=0,79-0,89.

4. Определено, что орошение оказывает существенное влияние на суммарное водопотребление овощного гороха, которое при поддержании влажности почвы в слое 0,4 м не ниже 80 % НВ, находилось в пределах от 2011 м/га до 2319 м/га. При этом коэффициент водопотребления составил 214м3/т. Основная доля влаги - 52% от суммарного водопотребления, поступает с поливной водой. Критический период роста овощного гороха и наибольшее среднесуточное водопотребление 40-45 м3/га приходятся на фазы цветения и налива бобов.

5. Более благоприятные пищевой и водный режимы для овощного гороха создаются при внесении расчетных доз минеральных удобрений N50-60? 155-186 Ко и поддержании влажности почвы не ниже 80 % НВ в течение вегетации, что подтверждается более высокими показателями линейного роста растений, площади листовой поверхности, массы сухого вещества и урожайности - 10,1 т/га. При этом прибавка урожая от совместного влияния орошения и удобрений составила 6,6 т/га по сравнению с вариантом без орошения и удобрения.

7. Установлено, что для получения более ранней продукции и увеличения продолжительности зеленого конвейера поступления горошка на переработку, посев необходимо проводить в несколько сроков, начиная по возможности в самые ранние сроки (при наступлении физической спелости почвы) и продолжить посев лучших сортов гороха различных групп спелости таких, как Альфа, Авола, Скинадо, Адагумский и Беркут в течение 25-30 календарных дней. Увеличить продолжительность поступления зеленого гороха на переработку с 30-40 до 50-60 суток можно при посеве этих сортов в 4-5 сроков и соотношении их доли в структуре посевных площадей: очень ранних 20 %, ранних 18 %, среднеранних 7 %, средних 20 %, среднепоздних 20 % и поздних 15 %.

8. Экономическая и энергетическая оценки показали, что производство овощного гороха наиболее целесообразно и выгодно при поддержании влажности почвы в слое 0,4 м не ниже 80 % НВ, внесении расчетных доз минеральных удобрений и посеве в несколько сроков наиболее урожайных сортов Скинадо, Адагумский и Беркут, которые обеспечивают снижение себестоимости и трудозатрат на 1 т зеленого горошка и получение наибольшего дохода 12,5-13,5 тыс. руб./га, и коэффициент энергетической эффективности достигает 2,01-2,15.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

2. Для получения в условиях Ростовской области урожая овощного гороха порядка 10-12 т/га рекомендуется обрабатывать семена ризоторфином и вносить расчетные дозы минеральных удобрений на запланированный урожай, порядка N50-60^155-186 К0 в сочетании с рациональным режимом орошения - поддержанием влажности почвы не ниже 80 % НВ в течение вегетации.

3. Для получения более ранней продукции и увеличения продолжительности зеленого конвейера поступления горошка на переработку рекомендуется проводить посев сортов гороха различных групп спелости, таких как Альфа, Авола, Скинадо, Адагумский и Беркут в 4-5 сроков в течение 25-30 календарных дней, начиная по возможности в самые ранние сроки (при наступлении физической спелости почвы) и соблюдая следующую структуру посевных площадей для сортов различных групп спелости: очень ранних 20 %, ранних 18 %, среднеранних 7 %, средних 20 %, среднепоздних 20 % и поздних 15 %.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Бабичев, Александр Николаевич, Новочеркасск

1. Агроклиматические ресурсы Ростовской области. — Л.: Гидрометео-издат, 1972.-251 с.

2. Агрономическая тетрадь выращивания гороха по интенсивной технологии в Ростовской области / Под ред. H.H. Вербицкого. Рассвет: НПО «Дон», 1989.-С. 36.

3. Алексеев Р.В. Семеноводство овощных культур при орошении. — М.: Росагропромиздат, 1990. 209 с.

4. Алпатьев A.M. Влагооборот культурных растений. Л.: Гидроме-теоиздат, 1954. - 182 с.

5. Алпатьев A.M. Вопросы водопотребления культурных растений // Биологические основы орошаемого земледелия. — М.: Изд-во АН СССР, 1957.-С. 361-369.

6. Алпатьев С.М., Остапчик В.П. Опыт использования биоклиматического метода расчета испарения при формировании эксплуатационного режима орошения // Биоклиматические основы орошаемого земледелия. М., 1974.-С. 127-135.

7. Аниканова З.Ф., Кузнецова Л.Н. Пищевой горох ценный источник продовольствия // Зерновое хозяйство. - 1985. - № 2. - С. 29-31.

8. Багров М.Н. Режим орошения с.-х. культур. М., 1975. - Вып. 4. -76 с.

9. Багров М.Н., Кружилин И.П. Прогрессивная технология орошения с.-х. культур. М.: Колос, 1980. - 208 с.

10. Бадина Г.В. Возделывание бобовых культур и погода. Л.: Гидроме-теоиздат, 1974. - 242 с.

11. Базилевская H.A., Дагаева В.К. Культурная флора СССР. — М.-Л.: Сельхозиздат, 1987. Т. 4 - 339 с.

12. Балашев H.H. Выращивание картофеля и овощей в условиях орошения: 2-е изд., доп. М.: Колос, 1976. - 304 с.

13. Балеста П.С. Оценка эффективности дециса и фастака / П.С. Бале-ста, C.B. Жагилейченко, Г.А. Немцова // Arpo XXI. 1999. — № 7. — С. 18.

14. Балеста П.С., Жагилейченко C.B. Меры борьбы с брухусом на овощном горохе // Arpo XXI. 1999. - №7. - С. 18.

15. Бамбурова JI.C. Современные технологии возделывания овощного гороха на переработку в СССР и за рубежом. М.: ВНИИТЭИагро-пром, 1989.-55 с.

16. Басин М., Гуцевич А. Справочник по огородничеству: 6-е изд., доп. М.: Профиздат, 1953. - 164 с.

17. Бахчеванова М.П. Химическая прополка овощного гороха: В порядке обсуждения // Защита растений. 1988. -№. 8. - С. 37-38.

18. Биггс Т. Овощные культуры. М.: Мир, 1990. - 200 с.

19. Болдырева Н.М. Современное состояние овощеводства в ГДР // Агропромышленное производство опыт, проблемы и тенденции развития. 1990. - №. 1. - С. 43-50.

20. Бондаренко М.И. Особенности обработки почвы под овощной горох при орошении / М.И. Бондаренко, К.Г. Калашников, В.И. Вуколова // Возделывание овощного гороха в Молдавии. Кишинев, 1986. - С. 73-79.

21. Борзенкова Г.А. Устойчивые к болезням сорта овощного гороха -основа получения экологически чистой продукции. Оценка сортов на устойчивость к грибным болезням // Производство экологически безопасной продукции растениеводства. Пущино, 1995. - С. 169171.

22. Борисов В.А. Удобрения овощных культур. М.: Колос, 1978. - 208 с.

23. Буданова В.И. Овощные бобовые культуры. М.-Л.: Сельхозиздат, 1958.-С. 35-42.

24. Булга Ж. Совершенствование биологического метода борьбы с вредителями овощного гороха в Республике Молдова: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М, 1992. - 19 с.

25. Василенко Н.Г. Знаете ли вы эти овощи? М.: Колос, 1975 - 144 с.

26. Венгеренко А.Н. Экономическая эффективность производства овощного гороха в Молдавии / А.Н. Венгеренко, М.В. Гавриленко, Л.В. Михалева // Возделывание овощного гороха в Молдавии: Сб. науч. тр. / МолдНИИОЗиО. Кишинев, 1986. - С. 5-14.

27. Возделывание овощного гороха в Молдавии: Сб. статей. / Под ред. В.Е. Майдурова. — Кишинев, 1986. 161 с.

28. Войтов П.И. Механизация возделывания овощных культур. М., 1960.-61 с.

29. Воробьев С.А. Роль гороха в севообороте Лесостепной зоны // Земледелие. 1983. - №7. - С. 17-19.

30. Выращивание овощей: Сб. науч. статей / Под ред. Б.В. Квасникова. — М., 1959.-620 с.

31. Гаврилюк Ф.Я. Почвы районов орошения Ростовской области. — Ростов-на-Дону: Ростиздат, 1981. 74 с.

32. Гамаюн И.М. Орошение и продуктивность овощного гороха. / И.М. Гамаюн, В.И. Вуколова, М.И. Бондаренко // Возделывание овощного гороха в Молдавии. Кишинев, 1986. - С. 93-122.

33. Герасимов Б.А., Осницкая Е.А. Вредители и болезни овощных культур.-М., 1955.-608 с.

34. Гринберг Ш.М., Пынзарь Б.В. О некоторых подходах применения трихограммы на овощном горохе. Борьба с совками // Трихограмма (биология, разведение, применение). 1991. - С. 97-98.

35. Гудилова В.А. Экономия затрат энергии при возделывании гороха // Земледелие. 2003. - №2. - С. 23.

36. Дерявко В.И., Балеста П.С. Эффективные гербициды для борьбы с сорняками в посевах овощного гороха // Бюл. ВИУА. 1990. - №. 11.-С. 53-56.

37. Директоренко В.М. Имитационный метод программирования урожая овощного гороха // Оптимизация условий возделывания с.-х. культур на орошаемых землях. Кишинев, 1989. - С. 159-168.

38. Директоренко В.М. Методы, расчета оценок агрометеорологических условий произрастания и программирования урожайности овощного гороха в Молдавии: Автореф. дис. . канд. геогр. наук. Одесса: Одес. гидрометеорол. ин-т, 1989. — 16 с.

39. Директоренко В.М., Ботнарь В.Ф. Использование прикладной динамической модели для расчета продуктивности овощного гороха // Селекция, агротехника и орошение овощных культур. — Кишинев, 1989.-С. 47-58.

40. Дозоров А. Долевое участие азота в питании растений гороха и сои // Международный с.-х. журнал. 2003. - №2. - С. 57-59.

41. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. М.: Колос, 1979. - 416 с.

42. Доспехов Б.А. Практикум по земледелию / Б.А. Доспехов, И.П. Васильев, A.M. Туликов. М.: Колос, 1977. - 368 с.

43. Дружинская Л.П. Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Киев: Укр. с.-х. акад., 1984. - 24 с.

44. Евтушенко М.В. Овощной горох и фасоль. М.: Сельхозиздат, 1954. - 56 с.

45. Епихов В.А. Способы продления сроков уборки гороха / В.А. Епи-хов, Л.М. Матвеев, В.А. Бовин // Картофель и овощи. 1984. - №5. -С. 27-28.

46. Епихов В.А. Гороховый конвейер // Приусадебное хозяйство. 1999. -№5.-С. 13-15.

47. Епихов В.А. Пути селекции овощного гороха на урожайность и качество продукции // Селекция и семеноводство овощных бахчевых культур. -М., 1998.-С. 136-137.

48. Епихов В.А., Пронина Е.П. Анализ проявления признаков продуктивности в простых и сложных (многокомпонентных) гибридах F2 и F3 овощного гороха: Сб. науч. тр. / ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. М., 1988. - Т. 26. - С. 31-39.

49. Епихов В.А., Стригун В.М. Результат отбора по массе 1000 семян и числу непродуктивных узлов у овощного гороха // Селекция и семеноводство. 1991. - №. 3. - С. 10-12.

50. Епихов В.А., Хаваева И.П. К методике оценки урожайности и качества овощного гороха в конкурсном сортоиспытании: Сб. науч. тр. / ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. М., 1998. — Вып. 35.-С. 185-189.

51. Епихов В.А., Цыганок Н.С. О характере роста овощного гороха. К использованию в селекции // Плодоовощное хозяйство. — М., 1987. — №. 4.-С. 31-33.

52. Жмурко В.А. Эффективность препаратов против вредителей овощного гороха // Интегрированная защита овощных культур в интенсивных технологиях. 1988. - С. 89-93.

53. Жмурко В.А., Кончуковская Г.И. Вредители овощного гороха // Возделывание овощного гороха в Молдавии. Кишинев, 1986. — С. 152-156.57 3айков А., Цоков С. Нови машини за прибиране на зелен грах // Градинарство, 1984. № 5. - С. 10-13.

54. Запша H.A. Роль гороха в балансе органического вещества и элементов питания в овощных севооборотах // Возделывание овощного гороха в Молдавии. Кишинев, 1986. - С. 65-73.

55. Затямина В.В. Без пестицидная защита овощного гороха / Сочетание организационных, агротехнических и биологических мер борьбы с вредителями // Защита растений. 1993. - № 5. - С. 10-12.

56. Затямина B.B. Некоторые биологические и агротехнические факторы, влияющие на численность вредителей и энтомофагов на посеве овощного гороха // Биологический метод защиты растений. Минск, 1990.-С. 75-77.

57. Захаревич Н.И. Овощеводство / Н.И. Захаревич, JI.H. Дроздов, A.A. Коломиец. М., 1953. - 368 с.

58. Зеленов А.Н. Генотипическая специфика накопления и перераспределения элементов питания в растениях у сортов гороха современной и стародавней селекции: Докл. ВАСХНИЛ. 1988. - №1. - С 1012.

59. Зеленый горошек: возделывание и переработка / Г.Н. Павлова, A.C. Левинсон, В.Я. Тихонов, Л.Д. Ерашова. М.: Росагропромиздат, 1988.- 109 с.

60. Зубов А.Е., Карандаев И.Г. Опыт выращивания гороха в Куйбышевской области // Кормопроизводство. 1981. - №10. - С. 28-30.

61. Ивлев Н.И., Любченко Р.Д. Влияние активации магнитным полем семян и поливной воды на всхожесть, энергию прорастания и продуктивность некоторых сельскохозяйственных культур. Краснодар, 1988.-37 с.

62. Интегрированная защита овощных культур в интенсивных технологиях: Сб. науч. тр. Кишинев: Штиинца, 1988. - 132 с.

63. Кандроков Ж.М. Совершенствование производства и улучшение технологических свойств зеленого горошка в предгорной зоне КБР: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Кабард.-Балкар. гос. с.-х. акад. -Нальчик, 2001. 23 с.

64. Кантерина Н.Ф. Меры борьбы с вредителями гороха // Защита растений. 1989. - №7. - С. 41-43.

65. Канукова М.З. Особенности возделывания овощного гороха в предгорной зоне КБР: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Кабард.-Балкар. гос. с.-х. акад. Нальчик, 2000. - 21 с.

66. Карбофос для защиты овощного гороха от тли / Н.Ф. Кантерина Н.Ф., С.И. Худолей, Б.Е. Гущин и др. // Картофель и овощи. 1987. -ЖЗ.-С. 43.

67. Каюмов М.К. Справочник по программированию урожаев. М.: Россельхозиздат, 1977. - 250 с.

68. Князев Б.М. Пути повышения технологических свойств зеленого горошка / Б.М. Князев, Ж.М. Кандроков, Х.А. Хамоков // Зерновое хозяйство. 2002. -№1. - С. 11-12.

69. Ковалевич З.С., Дубиковский Г.П. Влияние микроудобрений на содержание микроэлементов в основной и побочной продукции // Агрохимия. 1988. - №4. - С. 94-97.

70. Козлова JT.C. Состояние производства и приобретенные направления селекции гороха и кормовых бобов в странах Европы: Обзорная информация / НИИ ЭИ Агропром. М., 1995. - 50 с.

71. Коломиец A.A. Комплексная механизация возделывания овощных культур в открытом грунте. — М.: Россельхозиздат, 1969. — 212 с.

72. Колядко H.H. Комплексный мониторинг энтомофауны на посевах овощного гороха. Вредные и полезные насекомые // Наука производству. - Гродно, 1996. - С. 113.

73. Колядко H.H. Эффективность биологических приемов защиты овощного гороха от вредителей. Борьба с гороховой тлей и гороховой плодожоркой // Актуальные проблемы биологической защиты растений. Минск, 1998. - С. 68-69.

74. Костяков А.Н. Основы мелиорации. М.: Сельхозгиз, 1960. - 622 с.

75. Котова В.В., Цветкова H.A. Защита овощного гороха от корневой гнили в экологически чистых технологиях // Экологическая безопасность и беспестицидные технологии получения растениеводческой продукции. Пущино, 1994. - 4.2. - С. 126-128.

76. Кривошеин И.К. Зеленый горошек. М.: Сельхозиздат, 1937. — 84 с.

77. Кулинич И.К. Агротехника овощного гороха // Картофель и овощи.- 1987. -№3. — С.12-15.

78. Куниченко Н., Леонтян Н. Сортовая чувствительность овощного гороха к протравителям семян // Сельское хозяйство Молдавии. — 1990.- № 3. С. 16.

79. Куниченко H.A. Болезни овощного гороха в Молдавии и меры борьбы с ними // Возделывание овощного гороха в Молдавии. Кишинев, 1986.-С. 133-151.

80. Куниченко H.A. Типы корневой гнили овощного гороха в Молдове //Вестник с.-х. науки. 1991.-№5.-С. 150-152.

81. Куниченко H.A., Леонтян Н.И. Протравитель для овощного гороха // Защита растений. — 1990. №2 - С. 16-17.

82. Лапа И.В., Кузюра М.Н. Особенности отзывчивости на удобрения зернобобовых культур в условиях правобережного полесья УССР // Агрохимия. 1988. - №2. - С. 20-25.

83. Левандовский И.Л., Заверюхин В.И. Уход за посевами при орошении // Земледелие. 1988. - №2. - С. 52-53.

84. Левицкий А.П., Верещака А.П. Кормовая ценность зерна и зерна и зеленой массы сортов гороха // Кормопроизводство. 1983. — №3. -С. 27-28.

85. Летуновский В.И. Уборка гороха с минимальной потерей урожая // Земледелие. 2003. -№ 6. - С. 16-18.

86. Летуновский В.И., Акулов A.C. Энергосберегающая технология посева гороха // Вестник науки. 2003 - №4. - С. 127-130.

87. Липинский Ф.Б. Реглон на семенных посевах овощного гороха / Ф.Б. Липинский, Н.С. Цыганок, М.Ю. Завацкий // Защита и карантин растений. 1997. - №7. - С. 16.

88. Ломовой А.И. Значение полупара в борьбе с сорняками в условиях орошения // Селекция, агротехника и орошение овощных культур. -Кишинев, 1989. С. 30-31.

89. Лукашева В.Н. Качество семян овощного гороха в зависимости от погодных условий // Селекция и семеноводство овощных культур в Центрально-Черноземной зоне. М.: Сельхозиздат, 1985. - С. 46-50.

90. Майдурова В.Е. Диагностика минерального питания овощного гороха при возделывании на обыкновенном черноземе // Бюл. почв, ин-та им. Докучаева. 1987. -№. 44. - С. 33-34.

91. Марков В.М., Хаев М.К. Овощеводство. М.: Сельхозгиз, 1953. -568 с.

92. Материалы научно-технической конференции по зеленому горошку. Кишинев, 1962. - 45 с.

93. Матюшевский О.Н. Выращивание элитных семян овощного гороха / О.Н. Матюшевский, В.И. Пономарев, В.Ф. Ротарь // Семеноводство овощных культур в Молдавии. Кишинев, 1987. - С. 81-84.

94. Матюшевский О.Н., Погорелова Т.С. Посадите овощной (сахарный) горох // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1990. -№. 4.-С. 45.

95. Матюшевский О.Н., Погорелова Т.С. Овощной горох: О подборе сортов по срокам созревания // Сельское хозяйство Молдавии. — 1987. -№10.-С. 27.

96. Меркушина A.C. Реакция овощных сортов гороха на сернокислую медь / A.C. Меркушина, А.К. Ольховская, Н.П. Стеценко // Прогрессивная технология выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте. М., 1985. - С. 13-19.

97. Методика оценки продуктивности орошаемых земель / И.П. Кру-жилин, A.C. Морозова, А.Т. Болотник и др. / ВНИИОЗ. Волгоград, 1989.-45 с.

98. Методика полевого опыта в условиях орошения: Рекомендации. — Волгоград, 1983.- 151 с.

99. Методические указания для экономических исследований и обоснований мероприятий в сельском хозяйстве / Краснодарский ордена Трудового Красного Знамени СХИ. Краснодар, 1975. - 82 с.

100. Методические указания по увеличению продолжительности и улучшению равномерности поступления сырья зеленого горошка на консервные предприятия Нечерноземной зоны РСФСР / ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. М., 1986. — 15 с.

101. Механизация уборки зеленого горошка: Журнальные статьи за 1982-1992 гг. Саратов, 1992. - С. 3.

102. Николаенко Н.И., Егорова Е.А. Бактериальные удобрения бобовым культурам // Сельскохозяйственное производство Северного

103. Кавказа и Центральных Черноземных областей. 1963. — №2. — С. 22-23.

104. Новикова Н.Е., Лаханов А.П. Прогнозирование семенной продуктивности гороха по показателям роста растений на раннем этапе онтогенеза // Сельскохозяйственная биология. 2001. — №5. — С. 117-120.

105. Носова С.М. Разработка химических методов борьбы с сорняками на посевах овощного гороха в условиях Нечерноземной зоны РСФСР: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук / ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. М., 1988. - 23 с.

106. Обработка зерна зеленого горошка с целью удлинения сроков кратковременного хранения / Т.В. Мгэбришвили, B.C. Рубан, Р.Ф. Ска-ковский и др. Краснодар, 1992. - С. 4.

107. Овощеводство / М.К. Хаев, С.Т. Чижов, К.Д. Сукорцева, E.H. За-островская. М., 1959.-С. 167.

108. Овощные культуры / Под ред. Б.В. Квасникова. М.: Государственное изд-во с.-х. литературы. - 1960. - С. 62.

109. Опыт выращивания кормовых бобов и гороха. Л.-М.: Сельхозиз-дат, 1962.- 133 с.

110. Ореховская М.В., Тимина Л.Т. Защита овощного гороха от вредителей и болезней // Картофель и овощи. 1987. - №. 2. - С. 48.

111. Основные принципы интегрированной защиты овощебахчевых культур и картофеля от вредителей в южной зоне СССР / H.A. Филиппов, H.A. Попов, В.А. Мацюк, В.М. Яровой // Интегрированная система защиты растений в странах-членах ВПС МОББ. 1988. -С. 206-220.

112. Особенности возделывания овощного гороха на Кубани / Госагро-пром СССР, ВДНХ СССР. М.: Агропромиздат, 1986. - С. 5.

113. Особенности формирования продуктивности сортов гороха в зависимости от площади питания, нормы и глубины посева семян на обыкновенном черноземе приазовской зоны Ростовской области. — М.: Росагропромиздат, 2000. 17 с

114. Пазяева Т.В. Интенсивные севообороты при орошении // Селекция, агротехника и орошение овощных культур. Кишинев, 1989. — С. 26-30.

115. Пантелеев Я.Х. Сезонные работы в овощеводстве. — М.: Агро-промиздат, 1986.— С. 104.

116. Пара Н.П., Майдурова В.Е. Требования к условиям питания и урожайность овощного гороха // Возделывание овощного гороха в Молдавии. Кишинев, 1986. - С. 37-65.

117. Патрон П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве. -Кишинев: Штиинца, 1981.-С. 55.

118. Пеньков Л.А., Носова С.М. Для прополки овощного гороха // Защита растений. 1985. — №. 12.-С. 31.

119. Пешков А.Я. Транспирационные коэффициенты и продуктивность транспирации гороха, чины, сои в полевых условиях // Бюл. науч.-техн. информации / ВНИИ зернобобовых культур. Орел, 1971. -С. 49-52.

120. Полунин Я.Я. Овощной горох. М.: Росагропромиздат, 1967. - С. 37.

121. Посыпанов Г.С. Особенности расчета доз удобрений под планируемый урожай зернобобовых // Агрохимия. 1982. - №9. - С. 7481.

122. Практическое руководство по освоению интенсивной технологии возделывания гороха. М.: Агропромиздат, 1986. - 48 с.

123. Программирование технологии возделывания сельскохозяйственных культур на орошаемых землях Северного Кавказа: Рекомендации. — Ростов-на-Дону: Ростовское кн. изд-во, 1985. 120 с.

124. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур на орошаемых землях Молдавии / К.Г. Калашников, М.И. Бондаренко, В.И. Вуколова и др. // Оптимизация условий формирования урожаев на орошаемых землях. Волгоград, 1988. - С. 124-133.

125. Пронина Е., Цыганок Н. Новые сорта овощного гороха // Новый садовод и фермер. 1999. - № 4. - С. 14.

126. Пронина Е.П., Епихов В.А. Зависимость урожайности семян овощного гороха от густоты стояния растений // Селекция и семеноводство овощных бахчевых культур. М., 1998. - С. 133-134.

127. Рекомендации по технологии десикации и прямому комбайнирова-нию семенных посевов овощного гороха / ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. — М., 1995. 15 с.

128. Родников Н.П. Овощеводство / Н.П. Родников, И.А. Курюков, H.A. Смирнов. М.: Колос, 1978. - 383 с.

129. Руденко Н.Е., Землянов JI.C. Справочник по индустриальным технологиям производства овощей. М.: Агропромиздат, 1986. - 288 с.

130. Рыбин В. Овощеводству повседневное внимание // АПК: экономика, управление. - 1997. - № 5. - С. 32-37.

131. Самарин Н., Попов В. Интенсивная технология возделывания овощного гороха // Международный агропромышленный журнал. -1990. -№. 1.-С. 65-68.

132. Самарин H.A. О возделывании овощного гороха в сырьевых зонах юга // Картофель и овощи. 1984. - №3. - С. 22-23.

133. Самарин H.A. Пути увеличения продуктивности гороха овощного использования и улучшения качества зеленого горошка: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Л., 1986. - 32 с.

134. Самарин H.A., Самарина JI.H. Новые сорта и гибриды овощного гороха, районированные в Краснодарском крае // Плодоовощное хозяйство. 1986. - №. 3. - С. 34-36.

135. Самарин С.Н. Характеристика сортов овощного гороха с целью совершенствования уборочного конвейера в южных сырьевых зонах: Науч.-техн. бюл. ВИР. 1993. - Вып. 23. - С. 37-38.

136. Самарина JT.H. Влияние орошения на химико-технологические свойства зеленого горошка в консервах / JI.H. Самарина, H.A. Самарин, О.Н. Алейникова // Сб. науч. тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции ВИР. 1989. - Т. 23. - С. 82-89.

137. Семеноводство овощных и бахчевых культур: Справочник / Под ред. С.И. Сычева, Г.П. Мизунова. М.: Агропромиздат, 1991. - С. 111.

138. Сенчуков Г.А. Ландшафтно-экологические и организационно-хозяйственные аспекты обоснования водных мелиораций земель -Ростов н/Д: Изд-во СКНЦ ВШ, 2001. 276 с.

139. Сивань М.А. Режим орошения гороха при возделывании на зерно // Тр. Ростовской областной опытно-мелиоративной станции. 1970. -Вып. 1.-С. 150-154.

140. Силаева Л.П. Основные направления и тенденции развития овощеводства: Сб. науч. тр. / ВНИИ экономики сел. хоз-ва. 1988. -Т. 12.-С. 85-91.

141. Сиротин В.М. Влияние разных сроков посева на формирование и изменчивость количественных признаков у овощного гороха: Тр. науч. конф. молодых ученых 9-12 июня 1987 г. Москва, 1987. - С. 939-953.

142. Соловьева B.K. Овощной горох. Сельхозгиз, - 1955. - С. 89.

143. Солодуха JI.H., Павликов A.M. Для механизации сбора овощного гороха // Картофель и овощи. 1989. - №. 4. - с. 33.

144. Справочник овощевода. М.: Россельхозиздат, 1979. — С. 25.

145. Стогу В.А. Сортовая отзывчивость овощного гороха на внесение минеральных удобрений // Совершенствование технологических приемов возделывания овощей и высших съедобных грибов. М.: Россельхозиздат, 1987. - с. 11-14.

146. Тенев Н. Оптимални технологични комплекси от машини за промишлено производство на зелен грах // Селскостоп. Техн. — 1988.-№ 5.-С. 38-43.

147. Технология возделывания овощного гороха на зеленый горошек / Т.Н. Балашов, B.C. Волик, Б.В. Юрков, И.П. Сычев // Промышленная технология возделывания овощных культур. -Кишинев: Штиинца, 1977.-С. 116-120.

148. Технология выращивания высоких урожаев гороха в Ростовской области: Рекомендации. Ростов-на-Дону, 1983. — 23 с.

149. Технология конвейерного возделывания овощного гороха на переработку: Рекомендации. Минск: Ураджай, 1991. - 24 с.

150. Топтун A.A. Поливной режим овощного гороха на склоновых землях // Возделывание овощного гороха в Молдавии. Кишинев, 1986-С. 122-133.

151. Успенский А.Б. Оценка гибридов Fl овощного гороха на устойчивость к фузариозной корневой гнили: Тр. науч. конф. молодых ученых 4-7 июня 1991 г.-М., 1991. С. 413-421.

152. Фридберг Р.В. Продуктивное действие силоса, приготовленного из ботвы овощного гороха с химическим консервантом. Кормление лактирующих коров: Бюл. науч. работ / ВИЖ, 1992 (1993). -Вып.108.-С. 28-30.

153. Хорошкин А.Б. Зеленый горошек, томаты, картофель: полноценное питание полновесный урожай! Применение минеральных удобрений Гидро Агри // Сельские зори. - 2001. - № 4. - С. 14-15.

154. Цупкова H.A. Лапки прочь от гороха! Важнейшие вредители и болезни овощного гороха // Приусадебное хоз-во. 1995, № 2. - С. 8-10.

155. Цыганок Н. С. Гербициды на овощном горохе // Защита и карантин растений. 2001. -№1.- С. 30.

156. Цыганок Н.С. Десикация семенных посевов овощного гороха // Защита и карантин растений. 2001. - №8. - С. 25.

157. Цыганок Н.С. Зеленый горошек // Агропром Украины. 1990. - № 11.-С. 33-37.

158. Цыганок Н.С. Коэффициенты корреляции элементов продуктивности у детерминантных форм овощного гороха: Сб. науч. тр. / ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. -1989.-Т. 28.-С. 32-35.

159. Цыганок Н.С. Семеноводство овощного гороха // Аграрная наука. -2002.-№10.-С. 20-21.

160. Цыганок Н.С., Епихов В.А. Листовой аппарат и продуктивность детерминантных форм овощного гороха: Докл. ВАСХНИЛ. М.: Россельхозиздат, 1990. - Т. 2. - С. 13-18.

161. Цыганок Н.С., Пронина Е.П. О новых сортах овощного гороха // Достижения науки и техники АПК. 2002. - № 2. - С. 10.

162. Цыганок Н.С., Пронина Е.П. О новых сортах овощного гороха // Достижения науки и техники АПК. 2002. - №5. - С. 18.

163. Ченыкаева Е.А., Спиридонова А.И. Советы огородникам. — М.: Колос, 1983.-С. 56.

164. Чобану С. А. Овощные севообороты зоны промышленного овощеводства // Оптимизация условий возделывания с.-х. культур на орошаемых землях. Кишинев, 1989.-С. 145-152.

165. Шатилова И.С., Каюмова М.К. Программирование урожаев с.-х. культур. М.: Колос, 1975. - С. 25.

166. Шлычкова О.В. Плодоовощной подкомплекс региона на пороге вступления России в ВТО. На примере производства консервированного зеленого горошка в Тамбовской области // Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. -М., 2003.-С. 92-93.

167. Эльдарханова И.Б., Квасенков О.И. О качестве консервов из растительного сырья длительного хранения. Годичное хранение зерна овощного гороха в замороженном или сушеном виде для продления срока переработки на консервы "Зеленый горошек" //

168. Материалы Междунар. науч.-практ. конф. "Продовольственная индустрия юга России. Экологическая безопасность, энергосберегающие технологии хранения и переработки сырья растительного и животного происхождения". Краснодар, 2000. -4.2.-С. 62-63.

169. Энергосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур на орошаемых землях / К.Г. Калашников, С.П. Серебряникова, Г.П. Калашникова // Оптимизация условий возделывания с.-х. культур на орошаемых землях. Кишинев, 1989. - С. 92-105.

170. Юсупов В.Б. Влияние доз и способов внесения азотного удобрения на урожай и качество овощного гороха // Повышение эффективности производства в сельском хозяйстве Республики Башкортостан. Уфа, 1998. - С. 78-81.

171. Яйлоян Б.А., Чаадаева П.Н. Овощной горох. М.: Колос, 1975. - 80 с.

172. Якимова М.Ф., Болокан Г.Н. Симбиотические взаимоотношения естественно обитающих популяций Rhizobium leguminosarum (Pisum) и сортов овощного гороха // Микробиологические аспекты охраны почвенного покрова. Кишинев, 1990. - С. 109-117.

173. Янковская Г.П. Конвейерное возделывание овощного гороха // Овощеводство. М.: Колос, 1996. - Вып. 9. - С. 90-97.

174. Agoston G. Med mindig a jobb novenyek koze tartozik // Mezogardasag. -1987.-T. 42.-№6.-P. 5.

175. Anderson W.C., Haglund Eaton G.W. Sequential yield component analysis of processing peas // HortScience. 1986. - T. 21. - № 1. — P. 103-105.

176. Bandelow W. Mehrjährige Ergebnisse der staatlichen Sortenprufung beim Anbau der Gemuseerbsensorten "Aldina", Apex" und "Kati" // Berlin: Gartenbau, 1986. -T. 33.-№ 3.-S. 71-72.

177. Bartos J. Ekonomika Vyroby konzervarenskeho hrasku // Zahradnictvo, 1987.-T. 12.-№ 10.-453-455.

178. Brunsgaard G., Kidmose U. Protein quality and energy density of green peas as influenced by seed size and time of harvest // J.Sc.Food Agr, 1994. Vol. 65. - № 3. - P. 363-370.

179. Cebula S., Poniedzialek M. Wplyw rozstawy rzedow na plonowanie i jakosc dwoch odmian grochu zielonego // Krakow: Ogrodnictwo, 1987. -T. 16.-S. 185-200.

180. Fröhlich H., Wollank K. Intensivierung der Produktion sowie der Vorfertigung und Verarbeitung von Gemuseerbsen und Gemusebohnen in LPG // Berlin: Gartenbau, 1986. T. 33. - № 3. - S. 65-68.

181. Fröhlich H., Schucher G. Aufgaben bei der wieteren Erhöhung des staatlichen Aufkommenssowie der Ertrage bei Gemusserbsen // Berlin: Gartenbau, 1985. T. 32. - № 2. - S. 35-36.

182. Метеорологические показатели за годы исследования (2003-2005 гг.) м/ст. Семикаракорская

183. Месяц Сумма (среднее)

184. Год I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII за год за май-октябрь1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 151. Осадки, мм

185. Относительная влажность воздуха, %

186. Греднемно-шлепшя 87 84 82 72 67 67 65 67 70 72 86 89 76 682003 86 74 81 73 63 70 82 77 72 83 90 88 78 742004 88 89 80 79 66 74 64 78 76 74 90 91 79 722005 88,7 81,8 76,7 66,8 71,5 74,1 75,4

Информация о работе

Бабичев, Александр Николаевич
кандидата сельскохозяйственных наук
Новочеркасск, 2005
ВАК 06.01.02

Диссертация

Возделывание овощного гороха на орошаемых землях Ростовской области - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы