Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Воспроизводительная способность и продуктивность казахских многоплодных овец

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Воспроизводительная способность и продуктивность казахских многоплодных овец"

КАЗАХСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Казахский ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский технологический институт овцеводства

?Г8 ОД На правах рукописи

ДЛИНБЕТОВ ИУХИЯДИН КАИРУЛЛАЕВИЧ УДК 635. 32/38. 082. 2

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ Ш ЕГРОДУГСТИБПОСГЬ КАЗАХСКИХ КНОГОПЛОДНЫХ ОВЕЦ

Специальность Об, 02. 01 - разведете, селекция и

ВОСПРОИЗВОДСТВО сельско-яозяйспзенньвс зивогакх

АВТОРЕФЕРАТ

диссертаций! на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

с. Мшбаево, 1994 г.

Работа выполнена в Казахском ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском технологическом институте овцеводства.

Научные руководители. - доктор сельскохозяйственных

наук К. М. КАСЫШВ

кандидат сельскохозяйственных наук К И. МУСАЕАЕВ

Офмциальньк оппоненты - доктор сельскохозяйственных

наук, профессор . ' К. Т. КАШЮВ

кандидат сельскохозяйственных наук Ш. X. АЛЬЖАНС©

Ведущая организация - Акиойинский сельскохозяйствен алй инстшут

Зес^тга диссертация состоится " 6 " 1994

Года в "ЦН часов на заседании специализированного Совета Д 55.02. 01 в Казахском ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском технологическое институте овцеводства по адресу: 463174, с. *Ьв1баево, ЗСамбыпского района Алматынской области,

I

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Казахского научно-исследовательского технологического института овцеводства.

Автореферат разослан " £ " ^^ ^ г>л. Ос 1994. года

Ученый сещэдтарь специализированного Совета, кандвдат сельскохозяйственных

наук

Т. К. КАСЕНОВ.

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТН

Актуальность „темн. Увеличение делового выхода ягнят остается нерешенным вопросом, требувдим разработка эффективных мер по повышению плодовитости овец и сохранению ягнят. Определенную роль в этом должно сыграть разведение многоплодных, полиэстричных, скороспелых оеоц для максимального производства молодой баранины, кроссбредной шерсти, аубных и мехошх овчин. Следовательно, важной задачей на современном этапа является создание новых пород, линий, стад овец с тем чтобы добиться значительного увеличения выхода продукции на каждого животного.

Для погашения плодовитости овец во многях странах широко ис-польауюгг скрещивание местных каток с баранами многоплодия: пород романовской и финский ландрас.

В Казахстане работа по созданию стада многоплодных оеоц путем скрещивают баранов финский ландрас с тонкорунными овцамя- провозится с 1978 года. Для этой цели а опытное хозяйство Аксонгарскоа Утатинской области из Ш1а (Кленово-Чегодаево Московской области) были завезены 13 баранов л 20 ярок породы финский ландрас.

В настоящее время на основе скрещивания казахских тонкорунных маток с баранами финский ландрас создано стадо многоплодных овец в количестве 2200 голов.

Для дальнейшего совершенствования казахских многоплодных овец необходимы углубленные исследования продуктивных, племенных качеств п воспроизводительных особенностей животных.

Цели у. задачи исследования. Целью диссертационной работы яви-тось изучение воспроизводительной способности и продуктивности сазахских многоплодных мясо-гаерстнкс овец в процессе их создания з условиях юго-востока Казахстана.

В связи с stem стаились задачи: изучить плодовитость и молочность каток; рост, развито в жизнеспособность молодняка; экстерьерные особенности молодняка различного возраста; откормочные и мясные качества; шерстную продуктивность в качество шерсти, еыяеять аффективность разведения казахских многоплодных овец.

Научная новизна работу заключается в том, что впервые проведаны исследования по изучению воспроизводительных и продуктивных особенностей мзвотных желательного типа казахских многоялодных мясо-шврстных овец, полученных на основе воспроизводительного скрещивания казахских тонкорунных маток с баранами пород финский лавдрас и казахская мясо-шерстная.

Практическая данность работы и реализация результатов яссла-доваШ'{}, В процессе проведения настоящих исследований получены ценные материалы, которые использованы в последующей селекционной работе по созданию ново£ породы овец. Так, впервые в нашей стране на иго-востоке республики создано стадо многоплодных овец в количестве 2200 тол., в том число маток желательного типа 660 голов, с плодовитостью 172,8$, и:вой массой 55,9 кг, настригом шерсти -2,1 кг в мытом волокне.

Работа выполнена а соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ Казахского НИТИ овцеводства: "Создать шогоплодную полутонкорунную породу овац с плодовитостью 170-200 ягнят на 100 маток, с настригом шерсти 2,0-2,3 кг в производством мяса на матку 50 кг" (Номер Государственной регистрации О.187.0/099391).

Рсмвпцд .ЩЩЩУЛ .чемддо^аря, „ЩЛ!&иму;о^кa

На защиту выносятся результаты научно-хозяйственных опытов по использованию казахских многоплодных мясо-шерстных овец:

рост, развитие и сохранность молодняка, воспроизводительная способность маток, мясная, молочная в шерстная продуктивность, гас-тоструктура нозд, а такке экономическая эффективность.

Аяро&щия работы. Основные положения диссертации доложены я одобракц на научной конференции молодых ученых и специалистов в г.Алма-Ате (1891) я на объединенном заседания отдалов и лабораторий КазНИЛО (1994). По материалам диссертации опубликованы 3 научных статья.

Объем и структура диссертация. Диссертация изложена па 126 страницах машинописного текста, состоит яэ введения, 6 глав, выводов и предложений производству, списка литературы в приложений, содержат 37 таблиц и 2 рисунка. Список использованной литературы Еключаат 134 источников, из которых 51 на ляострашшз языках.

2.-МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная работа проводилась в опытном хозяйстве Ак-сенгерское Жамбнлского района Алматинской области.

Для проведения опнта сформирована отара казахских кногоплод-ннх маток желательного типа в количества 420 гол. К ним подобраны 4 элитных барана-производителя.

У исходных маток изучены: воспроизводительная способность; шерстная продуктивность и качество шерсти; молочная продуктивность; а также кивая масса с учетом типа рождения. Для глубокого изучения возможности этих овец, в период ягненгя были сформирована 6 групп молодняка: I - ярки рождениив в числе одинцов; П - ярки рожденные в число двоен; 21 - ярки розданные э числе троен; ТУ - баранчики, рожденнке в числе одинцов; У - баранчики, рожден-

ныв в числе двоен; УТ - баранчики, рожденные в числе троен.

До момента отбивки о? матерей (4-4,5 мес.), баранчики и ярочки содержались в одной отаре, в одинаковых условиях кормления и содержания.

Б дальнейпем у сравниваемых грулл ярочек изучались биологические особенности динамика роста, развития массы и статей тела, шерстная продуктивность и качество шерсти, воспроизводительная способность (оллодотворяемость, плодовитость), выживаемость ягнят до отбивки.

Что касается баранчиков, то они посла отбивки от матерей в течение 3 месяцев находились на пастбище в условиях горного "джайляу", затем часть из них была отобрана для 2-месячного откорма в последутего изучения мясной продуктивности.

Динамика шявой массы определялась путем индивидуального взвешивания животных (с точностью до 0,5 кг). Баранчиков взвешивали при рождении, при отбавке, перед постановкой на откорм и после откорма, а ярок - при ровдении, при отбивке (4 мес.), при бонитировке (12 мес.) и осенью в возрасте 18 мес.

На основании взвешивания в каждой группе были определены среднесуточный прирост и интенсивность роста.

Рост и телосложение определялось у баранчиков и ярок во время взвешивания путам измерения промеров статей тела (Енсота в холке в крестце; ширина, глубина и обхват груди; косая длина туловища, ширина в иаклоках, обхват пясти). Для полной характеристики телосложения на основании промеров вычислены индексы; длин-ноногости, растянутости, тазогрудной, грудной, массивности, сби-тости и костистости (Н.А.Кравченко, 1963).

Оплата корма приростом живой пассы изучена на баранчиках во время откорма в возрасте 7 мес. в течение 2 месяцев (60 дззй). Для этого по 10 баранчиков с каждой группы содержали отдельно, на одинаковом рационе. Оплату корма приростака устанавливали посредством учета съеденных кормов п полученного прявеса.

Мясная продуктивность изучалась методом контрольного убоя баранчиков в возрасте 5 и 7 месяцев по методнко ЕКа (1978), При этом учитывались: предубойная живая касса, степень упзтанвоста, абсолютная и относительная масса тупя, жира, субпродуктов я технического сырья.

Морфологический состав туш определялся по результатам обвал-

9

ки сортовых отрубов разделываемых по ГОСТу 75SS-55. Хияячоскзй состав (влага, жир, белок, зола) и физико-химические свойства мяса определялись по методике ШЙв (1978). По результата» анализа химического состава устанавливали питательную и энергетическую ценность мяса путем пересчета по коэффициентам I кг sapa -

Л

39,3 ВДж, I кг протеина - 23,7 ВД* по методике БАСШЯ (1983).

Шерстную продуктивность п качество шерсти оценивали по результатам бонитировки и индивидуального учета настрвгоз шерстя, определение сортового состава рун, длины и толщины еолокон, колпчест-ва и качества жиропота, крепости и выхода mktoü шерсти в соответ-стеип с методикой ИПа (1958).

Гистологическое строение кожи изучали по образцам, взятым методом биопсии у баранчиков, ротденнкх в числе одипцов, двоен и троен по методике Н.А.Диомздовой, Е.П.Панфиловой, Е.А.Суслиной (Т960).

Воспроизводительная способность изучалась на взрослых матках я 8-18-месячкых ярках. При этом определялись следуйте показатв-

да: оплодотворяеыость - по проценту перегуда от первичного осеменения; плодовитость - по количеству ягнят (живых, мертворожденных, абортов), полученных в расчете на 100 маток; выживаемость ягнят г-путем учета результатов ягненая в отбивки ягнят.

Молочную продуктивность определяли у 15 овцематок посредством прироста живой массы ягнят - за период с 2-3 до 20-дневного возраста из расчета 5 кг молока на I кг прироста.

Экономическая эффективность разведения казахских иногоплодных овец оценивалась по результатам произведенных затрат в выручки продукции по общепринятой методике.

Все полученные в опытах в лабораторных исследованиях материалы обработаны методом вариационной статистики (Н.А.Плохинский, 1969).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛВД0ВАЕ1Й

Характеристика использованных ь опыте баранов и маток.

Бараны-производители характеризовались крепкой конституцией, по уровню продуктивности отвечали желательному типу. В среднем, 4 использованных в опнте бараны имели кивую массу 83,25^1,03 кг, настриг шерсти 6,57¿p,I кг в оригинале и 4,06¿Cl,I кг в мытом волокне, длину шерсти 13,25¿p,$7 см. По живой массе, настригу и длине шерсти превосходили минимальные показатели стандарта на 4,3; 19,4 в 20,4$.

Шерсть баранов-производителей в основном имеет толишку в пределах 28,25 мкм, что соответствует 56 качеству. Шерсть уравнена по тонине волокон, в штапеле и по руну, разница метду тониной бока и лякки не превышает одного-двух качеств. Крепость шерсти -

10,31 км.

Все подопытные матки также отвечали требованиям желательного типа казахских многоплодных овец. Овцематки имели руно штапельное и ттапельно-косвчного строения, уравненное по руну з волокну, иерсть средней густоты с нормальной извитостью, кроссбредная а кроссбредного типа.

Живая масса маток в среднем 55,07 кг, в т.ч. родивяихся одип-цами - 56,6, двойнями - 54,0 я тройнями - 54,4 кг. Настриг ворсти соответственно 3,08; 3,42; 2,88 и 2,50 кг.

Выход мытого волокна 61,2$, толщина 26,2 кикрона, длиной 10,8 • см, по сортовому составу более 93$ относится к 58-56 качеству.

Воспроизводительная способность шток

Оплодотворяемость маток по первому осемененая составила 87,1^. Продолжительность охоты в полового цикла казахских многоялодяых

овец существенно не отличается от этих показателей других пород.

»

Продолжительность охоты у илх составляет в среднем 42 часа в в зависимости от индивидуальных особенностей животных колеблется от 20 до 46 часов,* а продолжительность полового цикла 16,25 суток, с колебаниями от 12 до 20 суток. При этом наблюдаются кеж-групповне различия е зависимости от типа рождения маток, в особенности мотду одинцами я тройнями (Р> 0,99).

Особенностью казахских многоплодных маток является сркращен-нь-й срок суягности по сравнению с другими породами овец, разводимых в республике и составляет в среднем 146 дной, с колебаниями от 140 до 153 дней.

При отсм, срок плодоношения троен короче деоон на 0,3-0,9, одикцов - на 1,9-2,3 дня, в то те время срок плодоношения один-

цонах баранчиков больше на 0,4 дня чем ярочек. Объягнилось 398 маток, от которых получено 688 ягнят, в т.ч. баранчиков: одикцы -71 гол., двойни-- 216 и тройня - 49 гол.; ярочек соответственно: 83, 216 л 53 гол., то есть плодовитость составила 172,8% (табл.1).

Таблица I

Воспроизводительная способность маток

Объягнилось' Получено ягнят, гол.' Выход ягнят, % . Выживае-маток, __________________. мость

"при" отбавке ; оливки,

Г0Л- при рожде-1 при от- при рож-

> нии | бивке | дении

1...

398 688 621 172,8 156,03 90,3

С момента рождения до_ отбивки, т.о. 4-месячного возраста отход ягшт составил 67 голов, или 9,73$

На шогоплодность овцематок большое влияние оказывает их воз-раот, провсховденпе, упитанность п кивая масса, тип подбора, сроки случки н ягнения, возраст первой случки и др.

Установлено, что с возрастом у маток казахской многоплодпой группы, плодовитость повышается до тех пор, пока остается достаточно высокой их жизнеспособность.

Наименьшей плодовитостью отличаются двухлетние мптки-перво-око1кв: у одинцовых маток получено 141,6, у двойневых - 155,0 и тройневых - 160,0$ ягнят на 100 маток или в среднем по 151,35?. С возрастом этот показатель повышается, достигая максимума в 5 лет (четвертое ягненио), От одинцовых маток получено 162,5, от двой-невнх - 225,0 и от тройневых - 250,0$ ягнят на 100 маток.

Ь возрасте 5 лет матки достигают максимальной плодовитости, с 6-летнего возраста она начинает снижаться, хотя несколько вкпе,

чем у маток первоокоток. Что касается плодовитости маток в зависимости от типа рсзденяя, то одинцовые матки уступают ло данному признаку двойневнм на 35,2$, тройневш - на 29,0$.

Нам также выявлено, что с увеличением живой массы маток плодовитость повышается. Самую высокую плодовитость имели матки с хивой массой 70 кг и вше.

Однако, наибольшее количество объягнившихся маток (35,1$) выявлено среди животных с живой массой 55-59 кг, где одинцовыв матки превосходили по плодовитости одинцовых сверстниц массой 4549 кг на 14,15?, а двойневые своих сверстниц - на 30,5$ и тройне-вые - на 34,0$. По-видимому, такую закономерность можно объяснить тем, что у более крупных овец более крепкая-конституция и они лучше используют кош, что способствует выделению у них большего числа яйцеклеток.

В результате проведенных исследований установлено, что при хорояем уровне кормления случка ярок в 8-9-месячном возраста с жи-'вой массой не менее 37 кг дает возможность получить дополнительно 1,03 ягненка на сушу 36,3 рубля.

Подбор к одинцовы!.! маткам баранов двоен, троен и четверень способствует увеличению плодовитости на 22,3-26,4$, а при использовании на тройневых матках баранов двоен, троен а четверень, процент двойневого я тройнового приплода составляет соответственно: при ДЕойневнх баранах 50 и 5055, тройневых - 50 и 33$ и четварне-вых отцах - 50 и 50,1.

Молочность маток

Казахские многоплоднне овцы обладают хорошей молочностью, которая в зависимости от возраста маток и количества подсосных яг-

нят колеблется в широких пределах. Молочность в первые 20 дней лактации у маток о одинцами составляет 24,8.^0,62 кг, с двойнями -30,44р,95 кг, с тройнями - 40,8д0,84 кг. Среднесуточная молочность в среднем составляет, соответственно, 1240^31,42; 1520^47,78 и 2040+42,24 г.

Как видно, молочность маток тесно связано с числом ягнят в помете. Так, матки с тройнями превосходят по данному показателю маток с одинцами на 800 г (16,45*), с двойнями - на 520 г (13,42^).

Возрастные изменения живой массы

Ягнята рождались с достаточной живой массой, присущей лрипло-. ду от'многоплодных овец. В частности, баранчики одинцы превосходили при рождении и отбивке своих сверстников-двоен и троен на достоверную величину - 0,87 кг, 1,29 (Р> 0,999) и 3,94; 4,59 кг (Р> 0,999). Что касается ярочек, то при рождении одинцы превосходили двоен на 0,78 кг (Р> 0,999), троен - на 1,17 кг (Р>0,999), а при отбивке соответственно на 4,81 кг (Р> 0,999) и 4,88 кг •{Р> 0,999). А баранчики я ярочки двойни при рождении превосходили на достоверную величину своих сверстников-троен, однако такой существенной разница при отбивке не наблюдается (табл.2).

В отношении среднесуточных приростов, наблюдается та же закономерность, что и по живой массе в разрезе групп. Однако, по относительному приросту живой массы баранчики-одинцв и ярочки-один-цц уступают по этому показателю своим сверстникам-двойням и тройням. Отсвда можно заключить, что двойневый и тройневнй приплод обладают потенциальной высокой скороспелостью, нежели одинцовый, что подтверждается следующими данными.

Так, ярки в возрасте одного года имеют живую массу в среднем: одинцы - 40,85 кг, двойни - 39,49 и тройни - 39,77 кг, т.е. нет

достоверной разницы между исследуемыми группами тавотных, что и подтверждается данными среднесуточных приростов.

Таблица 2

Рост и развитие ягнят за подсосный период

Тип Живая масса, кг Средне- Относи-

Пол роздэ- суточны! тельный

п

нив при рождении при отбивке прирост г прирост %

842,1 898,1

1003.4

1019.5

1193.6 1228,1

ххх - Р> 0,999

Возрастные изменения телосложения

В результате исследований установлено, что во все возрастные периоды двойни и тройни уступали одяпцовш сверстникам по основным промерам статей тола. При рождении tío высоте в холке одинци превосходили двоен на 5,48$, троен на 11,58!?; по высоте в крест-цо соответственно па 6,56 и 12,88$. Аналогичная закономерность наблюдается и по промерам груди. Различия по глубина груди в пользу одкгцовнх ярок на 2,11 от двоен и 11,67$ от троен, по*ширине на 10,88 и 12,74i, по обхвату груди на 4,89 и 11,84%. То 150 самоа mo-ího отметить и по косой длине туловища. По этому промеру одинцы провооходят двоен и троон соответственно на 7,48 я 14,23$.

Tlpn отбивко и в возрасте 12 месяцев различия в промерах ста-то;, т°ла KP*SV ПОДОПГТНГМЛ -»ЯВОТШПЯ!? eco ocio сохраняются в поль-

баранчики

ярочки

баранчики

ярочки

баранчики

ярочки

одинцы 67 З.бХ^О.О?***

76 г.гз^р.об*3*

двойни 188 2>64др,03ХХ1С

193 2,45.^0,оз***

тройни 47 2,22ip,06

50 2,06¿0.06

33,07+р,63ххг* 32,24áO,44xxx

29,I3iO,26 27,43ÍO,26

28,48^0,33 27,36i0,50

246 242

221 208

219 211

эу одинцовых ярок, но в относительно меньших величинах, чем при розденяи. В возрасте 12 мое. по высоте в холке одинцы превосходили двоен на 2,25$, троен на 5,5$; по высоте в крестце соответственно на 1,74 и 5,22$; по глубине груди на 3,5 и 10$; по ширине груди на 7 и 12551; по косой длине туловища соответственно 1,25 и 3,9%.

Изучение возрастных изменений индексов телосложения показали, что индекс длинноногости у сравниваемых групп с возрастом уменьшается, у одивцов с 66,32 при рождении до 50,16 в годовалом возрасте, а у двоен с 65,08 до 50,81, у троен с 66,36 до 52,54.

В то же время индексы сбитости и массивности с возрастом у сравниваемых групп увеличиваются, что указывает на интенсивное развитие туловища в ширину. У одинцов индекс сбитости увеличился от 114 при рождении до 131,5 в годовалом, а у двоен от 120,5 до 12307г а у троен от 113,4 до 129,5. 1'ндекс массивности - показатель относительного развития туловища у одинцов, двоен и троен почта одинаково, различия незначительны и соответственно составляют: у одинцов от 97,5 до 134,6, у двоен от 98,67 до 134,42; у троэв от 97,24 до 134,2,

Индексы перерослости во всех Еозрастных периодах у всех сревниваемых групп мало изменяются*

Индексы костистости у всех групп выше при рочздении, а в дальнейшем мало изменяютсяо

Сопоставляя полученные результата при рождении, отъеме и в возрасте 12 месяцев, следует отметить,, что несмотря на неравномерно-ритмичный характер изменчивости индексов телосложения существует определенная связь между сравниваемыми группами. Несмотря на значительные различия в молодом возрасте, в старшем иозрас-

та это различив разглаживается. В возрасте 12 месяцев по многим показателям разница незначительная.

Мясная продуктивность и откормочные качества молодняка

При убое баранчиков в 5-месячном возрасте масса охлажденной туш составила: одинцов - 15,0 кг, двоен - 13,9 и троен - 14,4 кг, или 41,7; 40,9 и 41,1% соответственно от предубойной живой массы. При этом масса туши баранчиков одинцов на 1,1 кг (7,9%) и на 0,6 кг (4,2%) вше, чем сверстников двух остальных групп. Аналогичная тенденция наблвдается и по отношению убойного выхода.

Для изучения откормочных качеств проведен откорм молодняка на гранулированных кормах, в состав которого входили в процентном соотношении: солома пшеничная - 10; сено люцерновое- 40, травяная мука - 15 и ячмень дробленный - 35. Питательность I кг гранул составила: 0,64 кг корм.единиц и 66 г переваримого протеина. Откорм продолжался в течение 60 дней. Перед постановкой на откорм баранчиков остригли и получили: с баранчиков-одинцов по 1,25 кг, с двоен - 1,10 кг поярковой шерсти. Постановочная -хивая масса одштовых ягнят составила 34,1 кг, двойневых - 32,5 кг, при снятии с откорма соответственно - 44,6 и 42,7 кг.

Затраты корма на I кг прироста составили: по одинцам - 5,48 кг кормовых единиц о содержанием 569 г переваримого протеина, по двойням соответственно - 5,59 кг и 583 г.

В возрасте 7 месяцев ягнята были убиты и туши были отнесены к первой категории (табл.3).

По массе тушиубойной массе и убойному выходу» одинцовыв баранчики превосходили двоен на 2,6%; 4,0 и 0,4%, однако эти данные не достоверны.

- 1*4»

Таблица 3

Результаты контрольного убоя баранчиков в возрасте 7 месяцев (п = 6)

Показатели

Тип рождения

одинцы

двойни В среднем

Масса, кг: предубойная

охлажденной туши

внутреннего жира

20,2+р,4 0,57^,08 20,8^0,3 48,4

41,8^2,0 42,4*1,0

19,3±1,2 19,8^0,6

0,77+0,12 0,67дО,07

20,0±1,3 20,4*0,6

Убойная

Убойный выход, %

48,0 48,2

Анализ полученных данных свидетельствует о высотах качествах мяса баранчиков, как 5-и, так и 7-месячного возраста. Существенных различий по химическому составу между типом рождения в пределах одного возраста не обнаружено. Однако животные после откорма характеризуются высоким содержанием жира (от 23,41 до 23,62$), по сравнению с баранчиками 5-месячного возраста (13,91-15,40$) и эта разница составляет в пределах 9,50-8,22$, что и положительно повлияло на питательную ценность мяса.

Ягнята рождались с удовлетворительной оброслостью туловища, со средней и крупной формой извитости, .шерсть полутонкая. Б 4-месячном возрасте оценку качества шерстного покрова проводили на основа индивидуального описания длины, извитости, тоншш и урпв-ненности шерсти по руну. В этом возрасте средняя длина шерсти составляла по яркам-одинцам - 6,32 см, двойням - 6,11 и троУиям -6,08 см, т.е. достоверной разницы метлу типами ротдения нет.

Шерстная продуктивность

Шерсть ярок-годовиков, во данным бонитировки, характеризовалась штапельным и штапельно-косичным строением руна, хорошей густотой, слабой оброслостью брюха и конечностей. Шерсть кроссбред-вая я кроссбредного типа, с тониной 50-58 качества, извитость средняя, жиропот белый и светлых оттенков. Длина шерсти у ярок-одинцов 11,66 см, у двоен - 11,62 и троен - 11,33 см, при настриге шерсти соответственно - 2,48 кг, 2,42 и 2,16 кг, т.е. по данному показателю одинцы превосходили троен на 0,32 кг или 14,8$ (Р> 0,999).

В нашем опыте для изучения шерстных качеств исследованы образцы шерсти маток трех групп: оданцов, двоен и троен (табл.4).

Таблица 4

Настриг и выход мытой шерсти маток-первоокоток

Тип рождения

Настриг шерсти, кг

немытой

мытой

Выход мытой шерстя,

t"

Длина шерсти, см

Одинцы З.Эб^.Ов** Двойни 3,83д0,09х ТроЯна 3,43^0,03

2,76^,053

2,56iP,I2

2,37^,09

69,92^0,82 66,75*1,05 69,14^1,06

13,0^0,58 12,6^0,67 I2,3jO,I9

Из данных таблица видно, что матки-одянцы по настригу немытой шерсти превосходили двойневых сверстниц на 0,13 кг, или на 3,395? (Р> 0,95), тройневых на 0,53 кг или на 15,45$ (Р> 0,99), . по настригу мытой шерсти соответственно на 0,2 кг или 7,8$ и на 0,39 или 16,4$ (Р> 0,95)а

У всех сравниваемых групп выход мытой шерсти был очень высоким, в пределах 66,75-69,14$.

Одннцовые и двойневне матки имели шерсть на боку 56 качества

Таблица 5

Качественные показателя шерсти маток-первоокоток

Тип рождения

Товява, мкм

бок

Ц± пь

ляжка

С,%

Крепость шерсти, км

Содержав»'.е жира, %

немытой шерсти

чистой не-обезяшрен-ной шерсти

Одинцы 28,98^,40 О,ТО 2,40 31,22^,83 11,76^0,40 6,14^0,55 7,0бд0,59 Двойни 27,61^1,23 2,14 7,75 29,63^,98 II, 45^0,32 6,08^0,67 7,24^0,81 Тройни 26,79^,66 1,14 4,27 29,07^,78 11,75^3,50 5,67±1,24 7,П±1,71

сг

I

(27,61-28,98 мкм), тройневые - 58 качества (26,79 мкм), на ляжка соответственно - 50 (29,63-31,22 мкм) в 56 (29,07 мкм) (табл.5).

Разница в тонине волокон между боком и ляжкой у одинцовых маток не превышает 2,24 мкм, двойневых - 2,02 и тройневых - 2,28 мкм. Показатели среднеквадратического отклонения ( С? ) и коэффициенты неравномерности (С %) ниже допустимых норм для полутонкорунных овец, что указывает на большую ее уравненность в штапеле и по руну. Прочность шерсти на разрыв у всех исследуемых групп животных достаточно высокая и колеблется в пределах 11,45-11,76 км.

По содержанию жира как в немытой» так и в чистой необезжирен-ной шерсти разницы не имеется. ■•

Тагам образом, анализ наших материалов позволяет сделать вывод о том, что шерсть казахских многоплодных мясо-шерстных овец по комплексу физико-механических свойств относится к кроссбредно-му я хроссбредному типу, длиной 11-13 см, тониной 50-58 качества. Настриг шерсти у ярок-годовиков 2,2-2,5 кг, у маток-первоакоток -3,5-3,7 кг, при довольно высоком выходе мытой шерсти 66-69$ и довольно высокой прочности 11,45-11,76 км.

К недостаткам следует отнести сравнительно низкий настриг шерсти в целом по стаду (2,9-3,1 кг), слабую извитость и жиропот-ность, довольно низкий выход шерсти 48-50 качества я с белым жиропотом, а также неотчетливо выраженную люстровость.

Гистоструктура кожи

Исследования показали, что при рождении толщина кожи была больше у одинцовых ягнят по сравнению с двойневыми а тройневкми на 174 и 221 мкм или не 3,2 и 12,3$. Это произошло за счет более развитого пилярного слоя (1309 мкм) большей глубины залегания

первичных (1317 мкм) и вторичных (1149 мкм) фолликулов имели также одинцовые ягнята.

По ширине первичных и вторичных фолликулов различия незначительны.

Густота волосяного покрова на I мм^ площади кожи по одинцовым ягнятам составила 226,5 шерстинок, из них зрелых 82,6 или 36,5%. Несколько реже была густота волосяного покрова по двойне-вым и тройневым ягнятам. Это различие составило в пользу одиндо-вых на 27 шерстинок дли 13,6% больше. Отношение вторичных фолликулов к первичным в разрезе групп находились на уровне от 3,6 до 4,7.

Корреляция признаков

Между селекционируемыми признаками у всех групп установлены прямая и положительная связь. Сравнительно более высокая коррелятивная связь обнаружена меяду живой массой и настригом у ярок, рожденных в числе троен (Ъ = -Ю,479), несколько меньше у двой-невых и одинцовых ярок ( Ъ = 0,318; £ =.- 10,295).

Отсвда можно заключить, что. одновременный отбор животных по живой массе и настригу шерсти йудет способствовать возрастанию данных прианагов у казахских.шогоплодных мясо-шерстных овец паз-личного типа рождения.

Несколько слабая зависимость отмечена могду длиной лорсти и живой массой ( 1 - ¿0,129-0,287), а таггге мегду длиной и настригом шерсти ( Ь- ¿0,136-0,218) по всем группам ярок. Значит, увеличение длины шерсти не всегда сопровождается одновременным повышением живой массф и настрига шерсти.

Эгйфективность раз ведения казахских многоплодиях мясо-шерстных овец

Данные наших исследований позволяют считать, что в условиях Рыночной экономики, когда во главу угла ставятся вопросы максимального производства мяса и мясных продуктов, создание стад овец с высокой плодовитостью и скороспелостью является одним из приоритетных направлений. Расчеты показывают, что от маток с одинцовым баранчиком произведено 34,6 кг мяса и 4,33 нг шерсти, с учетом стрижки ягнят. Если в расчет взять матку в приплоде с двумя баранчиками, в этом случае производство мяса увеличивается на 42,7 кг пли в 1,9 раза, яарсти на 1,1 кг или в 1,2 раза по сравнению с оданцовш приплодом (баранчики).

тагам образом, матка с двойневым приплодом производит 87,3 кг мяса в живой массе и 5,43 кг шерсти, против 44,6 и 4,33 кг с

ОДИНЦОВЫМ.

В опытном хозяйстве "Аксангерское" разработаны и внедрены метода получения овец с высокой плодовитостью, раннее ягнение овцематок, сдача на мясо молодняка в год рождения с живой массой 40-42 кг, стрижка поярка, что позволило получить в расчоте на одну матку: 1,56 ягненка, 66,1 кг мяса в живой массе и произвести 4,78 кг шерсти против 1,20; 52,8 и 5,46 соответственно у исходной казахской тонкорунной (табл.6).

Следует отметить, что на сегодняшний день в республике нет ня одной породы овзц, которая производила бы такое количество мяса в расчете на одну голову.

Исходя кз перспективности обсуждаемой проблемы автору данной работы совместно с другими сотрудниками института за работу:"Пути интенсификация производства продукции овцеводства на юго-востоке Казахстана" присуждена премия Ленинского Комсомолз Казахста-

о Сэ

тз и

■•4 Сз

и: м м о 1» « га ы

аа

►3

и С1

ТК М о О

ОЙ га о н

Ег» СЗ

8

сл

СП

Выход ЯГНЯТ К отбивка, гол.

го

и?

м -о

1 Нивая масса I I ягненка при от-

бивке . кг

00 сл

й .живая масса |§я ¡приплода ярд отбивке юм

Ч)

ш «

я .■з Й СО

3

о.

СЛ

го

СП

СО

со 01

го

со

го

м

оэ сл

сл со

Й

ег> со

СП СП

-о со

СО

о со

8 ¡3

сл

со м

м о •<1

о

СV

со

00

м

ф-

жив.масса баранчиков в'Чт возр. 7 мое. § после откорма

ы о

4

о

весен.

поярк.

о

ш

0

со «

а ►э

в

ы и

ы

о

го

о

о а «•о Ьз о - ¡я ■ и

И

ш

о

ш

о

I

- ог -

на в области науки и техники (Постановление бюро ЦК ЛКСМ Казахстана от 27.Х.1988 г.).

ШВОДЫ

1. Многоплодные мясо-шерстные овцы, созданные на основе воспроизводительного скрещивания казахских тонкорунных маток с баранами породы финский ландрас и казахская мясо-шерстная, обладает высокими воспроизводительными, откормочными, мясными качествами

и удовлетворительной шерстной продуктивностью.

2. Плодовитость взрослых маток в среднем составляет 172,8$ и она зависит от ;хивой массы, типа рождения и возраста маток, возраста первой случки и типа подбора.

3. Овцематки характеризуются относительно коротким сроком плодоношения - 146 дней, с колебаниями от 140 до 153 дней. По сравнению с другими отечественными породами овец срок плодоношения у них сокращен, примерно на 3-4 дня.

4. Лучяей жизнеспособностью до отъема от матерей характеризовался приплод, розданный в числе одшщов по сравнению с двойнями и тройнями.

5. По кивой массе при ронденик и отбивке, лучших показателей достигли ярки-одитщы (3,23-32,24 кг), они на достоверную величину (Р> 0,999) превосходили своих сверстниц - двоен и троен. Однако, в возрасте I года существенной разницы между группами не обнаружено.

6. Молочная продуктивность маток довольно высокая (24,8-40,8 кг) и она зависит от количества ягнят в помета. Матки с тройнями превосходят ло данному показателю маток с одинцами я двойнями на 64,5-34,2$ (Р> 0,999).

7. По развитию мясной продуктивности и качеству мяса обнару-

яены мевд>улповые различия. По убойной массе одинцовые баранчики а возраста 5 месяцев превосходили двойнввых на 7,9$ и тройневых на 5,4$, а в возрасте 7 месяцев различия составили только 4$. По химическое составу moa швду типом рождения в пределах одного возраста существенных различий на обнаружено. Однако, баранчики посла откорма (7 мес.) характеризуются высоким содержанием аира (от 23,41 до 23,62$) по сравнению с баранчиками 5 мес. возраста (13,91-15,40$).

8. Выявлены различия.между типом рождения по настригу и физико-механическим и химическим свойствам шерсти. Вследствие большой скорости роста, естественная длина шерсти у ярок-одинцов на 2,9$, двоен на 2,5$ больше, чем у ярок-троен. Толщина шерстных волокон у одинцовых ярок на 8,17$ больше, чем у тройневых (Р> 0,95). Содержание жира в грязной шерсти.у одинцовых выше, чем у двоен к троен соответственно на 0,06-0,47$. По выходу мытого волокна яру кя одиацы и двойни достоверно (Р> 0,95) превосходят троен, что обусловлено лучшим качеством жиропота и плотности рун у них.

9. Наибольшей толщиной кожи характеризуются баранчики-одикцы, которые превосходили двойневых и тройневых на 174 и 221 шал или

на 9,2 и 12,1$, при хорошем у них развитии пилярного слоя, большей глубины залегания, первичных а вторичных фолликулов.

10.'Разведение казахских многоплодных мясо-шерстных овец эф-, фективно. В расчете на одну матку произведено 66,2 кг мяса и 4,78 кг шерсти, что является самым высотам показателем среда овец, разводимых в Казахстане.

По сравнению с исходной казахской тонкорунной получено больше дохода, на 16,11 руб.

првдоэишя

1. В зона интенсивного земледелия юго-востока республики для' повышения плодовитости тонкорунных овец целесообразно использовать баранов финский ландрас и казахской многошгодной.

2. В селекционно-племенной работе с казахскими многошюдяыма овцами следует обратить внимание на' повышение настрига перста, придания ей кроссбродного характера, улучшения ее извитости, люст-ровости и оброслости.

"Казацтын телшен цойларынын естмталдш? яене вН1мд1л1К цасисттер!"

Дьттмбетов' ¡¿ухиядчи фйрулляулы туй in

Кязацтын твлшен койларынын укамдн типх oninin т0лзег1тгт1г!~. msii /172,Е?о/, сУттхлхгтмен /24,8-40,8 кг/, лацсы борда фт ляку кясиеттерп/ен /I кг салман косуга - 5,4-5,6 кг азнк б1рл1гш жумсайды/ жэне ет QHiwpiJiiriHiH молдыгамен /7 айлыгнндагы сойзг салмагн - 20,0-20,8 кг/ ерекиеленеяь

Bip саулшсч* вакиаида 66,1 кг ет ондтртлдг, Бул нэтиие ка-згактнн биязы жунд! цоЯлагымен салыстырганяа 13,3 кг-ra, ал ац-шалай 16,11 сомга коп.

"Reproductive potential end productivity of the Kazakh prolific Sheep"

Dllnbetov ¡jukhladin Kairullaavich

Kazakh prolific sheep of the desirable type is characterized by high prolificacy (172.8£), oilk production (24.8-40.8kg), good feedlot (food expenditure on 1 of gain is 5.4-5.6 feeding units) and meat qualities (slaughter-weight at the 7 months io 20.0-20.8

ice).

66.1 kg of neat is preduoad by aaoh aire ar by 13.3 mere than ono produced by «aoh «wo of Kazakh fins-wool brood and ra-veuuo from «aoh ewa in higher by 16.11 rublae.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАНИЙ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Касымов K.M., Мусабаев Б.И., Длимбатов М. Продуктивность и воспроизводительная способность многоплодных овец желательного типа //Вестник с.-х.науки Казахстана. - 1991. - № 6. - С.68-71.

2. Мусабаев Б.И., Длимбетов М. Создание многоплодной группы мясо-шерстных овец в Казахстане //В сб. "Тезисы научных сообщений", - Ставрополь, 1991. Часть П. C.I50-I52.

3. Медеубеков К.У., Касымов K.M., Мусабаев Б.И., Длимбетов М. Плодовитость и молочная продуктивность казахских многоплодных овец //В кн.: Актуальные проблема селекции и разведения оиец в Казахстане. - Алматы, - 1993. - С.3-14.

Подписано к печати 23. 03. <?'t г. Заказ £06. Тира* 100 :m Ротапринт КазНИИЭО АПК, г. Ачма-ш, ул. Сптна'Чч, 30 .