Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Воспроизводительная функция и продолжительность продуктивного использования помесей черно-пестрой породы с голштинской

ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Воспроизводительная функция и продолжительность продуктивного использования помесей черно-пестрой породы с голштинской"



На правах рукописи

РОДИНА НАТАЛЬЯ ДМИТРИЕВНА

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ и ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОМЕСЕЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ С ГОЛШТИНСКОЙ

03.00.13 - физиология

06.02.01 - разведение, селекция, генетика и

воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Курск-2005

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия им. И.И. ИВАНОВА».

Научные руководители: доктор биологических наук,

профессор Сеин Олег Борисович

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Жеребилов Николай Иванович

Официальные оппоненты: заслуженный зоотехник РФ,

доктор биологических наук, профессор Косарев Владимир Егорович

заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Гамко Леонид Никифорович

Ведущая организация: Курский научно-исследовательский институт агропромышленного производства

Защита состоится ъ 2005 г. в « » часов на заседании

диссертационного совета Д 220.040.03 при ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. ИВАНОВА» по адресу: 305021, г. Курск, ул. К. Маркса, 70, КГСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Курской государственной сельскохозяйственной академии им. И.И. ИВАНОВА

Автореферат разослан «

Г1

Ученый секретарь

диссертационного совета ___.___ Г.Ф.Рыжкова

<{от

1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Прогресс интенсификации молочного скотоводства, характерный для развитых стран, определяется многими факторами. Среди них особое место занимает воспроизводство стада.

Воспроизводство молочного скота в условиях промышленной технологии имеет свои особенности. В настоящее время разработаны и утверждены ряд программ, предусматривающих создание новых внутрипородных типов отечественных пород путем воспроизводительного скрещивания их с голппннской породой. Однако во многих хозяйствах скрещивание проводится до получения помесей с высокой кровностью по голштинской породе. Продолжение поглотительного скрещивания может привести к утрате положительных качеств, свойственных отечественной черно-пестрой породе.

Материалы многих исследований показывают, что высококровные помеси не всегда отличаются повышенной продуктивностью. У них возникает проблема регуляторного получения приплода, наблюдается снижение оплодотворяе-мости, увеличение межотельного и сервис-периодов, сокращаются сроки продолжительности хозяйственного использования и других полезных качеств. Причины этого многообразны и не всегда объяснимы. Поэтому во всем мире ведутся поиски путей повышения воспроизводительных функций крупного рогатого скота, его продуктивности и долголетнего использования.

В связи с этим актуальным является изучение хозяйственно-полезных признаков и физиологических особенностей чистопородного черно-пестрого скота и его помесей разной кровности " голштинской породой с целью выявления наиболее эффективных вариантов скрещивания.

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы состояла в изучении воспроизводительной способности, основных хозяйственно-полезных признаков, биохимического статуса, неспецифической резистентности и долголетнего использования голштано*черно-пестрых помесных животных разной кровности, полученных при поглотительном и воспроизводительном скрещиваниях в условиях Орловской области.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Оценить разные генотипы животных по молочной продуктивности;

2. Выяснить влияние скрещивания на воспроизводительную способность животных;

3. Определить продолжительность плодоношения в зависимости от кровности, возраста коров и пола приплода;

4. Установить продолжительность жизни и хозяйственного использования животных разных генотипов;

5. Определить биохимический статус и состояние неспецифической резистентности у помесных животных;

6. Выявить наиболее эффективные варианты скрещивания и рекомендовать их для использования в племенной работе.

I РОС НАЦИОНАЛЬНАЯ|

(БИБЛИОТЕКА

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Центрального Черноземного региона проведена всесторонняя оценка воспроизводительной способности, молочной продуктивности, продолжительности хозяйственного использования, биохимического статуса и состояние неспецифической резистентности 1/4 -, 1/2 -, 5/8 -, 3/4 - и 7/8 - кровных голштинохчерно-пестрых помесей в сравнении с чистопородными животными. Установлена продолжительность половых циклов после отела, индекс осеменения и продолжительность плодоношения у коров разных генотипов. Определены более эффективные варианты скрещивания и разведения помесных животных голштинохчерно-пестрых помесей.

Практическая значимость работы. Полученные данные позволяют улучшить воспроизводство коров черно-пестрой породы и ее помесей разной кровности, полученных от поглотительного и воспроизводительного скрещивания с голштинской породой, повысить репродуктивную функцию, определить сроки продолжительности хозяйственного использования чистопородных и помесных коров, выявить дополнительные резервы увеличения производства молока и говядины за счет более полной реализации генетического потенциала скота и совершенствования методов селекции.

Реализация результатов исследований. Предложения, разработанные на основании проведенных нами исследований, внедрены в стаде племенного репродуктора «Стрелецкое» Орловской области, а также используются при составлении планов селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом в хозяйствах Орловской и Курской областей.

Теоретические материалы исследований используются в учебном процессе Орловского ГАУ и Курской ГСХА при чтении курсов лекций по физиологии и разведению сельскохозяйственных животных.

Основные положения, выносимые на защиту:

- превосходство помесного 1/2- и 5/8- кровного голштинохчерно-пестрого скота, полученного от разведений «в себе» над чистопородными и высококровными помесными животными;

- повышение воспроизводства стада за счет использования различных вариантов селекции;

- эффективность повышения продолжительности хозяйственного использования помесных животных;

- показатели биохимического статуса и состояние неспецифической резистентности у коров разного генотипа.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены и обсуждены на международной научно-практической конференции «Состояние проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии в животноводстве» (г. Чебоксары, 2004), международной научно-практической конференции «Животноводство Центральной Черноземной зоны: проблемы и перспективы развития» (Орел, 2005 г.), научных конференциях профессорско-преподавательского состава Орловского ГАУ (2004-2005 гг.) и Курской ГСХА (2005 г.), на ежегодных областных семинарах по скотоводству руководителей и специалистов АПК Орловской

области; на совещании зооветспециапистов племенного репродуктора «Стрелецкое» Орловской области.

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 7 научных статей и одна монография.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 156 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов и предложений производству. Работа иллюстрирована 23 таблицами и 16 рисунками. Список литературы включает 184 источника, в том числе 29 иностранных авторов.

2. Материал и методы исследований

Исследования по теме диссертации проводили в 2002 - 2005 годах в опытном хозяйстве «Стрелецкое» Всероссийского научно-исследовательского института зернобобовых и крупяных культур и межкафедральной научно-исследовательской лаборатории факультета ветеринарной медицины Курской ГСХА.

Объектом исследований являлись коровы черно-пестрой и голпггинской пород и их помеси. Содержание животных соответствовало зоогигиеническим нормам. Рационы включали 4100-4200 корм. ед. на голову при удоях на фуражную корову 3900-4000 кг молока.

Основным материалом для исследования служили данные племенного и зоотехнического учета по чистопородным черно-пестрым и помесным коровам. Всего в обработку вошло 582 головы, в том числе чистопородных черно-пестрых коров - 108, 1/4 - кровных по голштинской породе - 18, 1/2 -144; 1/2 - « в себе» - 30; 5/8 - «в себе» - 58; 3/4 -110; 3/4 - «в себе» - 44 и 7/8 - кровных - 70 голов. Все животные отбирались методом случайной выборки.

В соответствии с общей схемой исследований (рис. 1) у коров разных генотипов определялась молочная продуктивность за все лактации путем вычисления удоя, содержание жира и количества молочного жира за 305 дней и количество дней удоя за полную лактацию.

Воспроизводительную способность животных устанавливали путем вычисления на основе данных учета возраста плодотворного осеменения телок и возраста первого отела коров, продолжительности сервис-периода и межотельного периода (МОП), а также коэффициента воспроизводительной способности (КВС), определяемого по формуле:

ш:=_*L_

МОП (дней)

Индекс плодовитости вычисляли по формуле, предложенной Дохи: Т = 100 - (К + 2 И), где Т - индекс плодовитости коровы, И - средний промежуток между отелами (в месяцах), К - возраст коровы при первом отеле (в месяцах).

Продолжительность жизни коров определялась по датам рождения и выбытия, удой за сутки жизни - делением удоя на количество суток жизни. Продолжительность хозяйственного использования вычислялась на основании среднего количества лактаций и удоя за сутки по всем лактациям.

У животных, включенных в эксперимент, брали кровь, в которой определяли скорость оседания эритроцитов (СОЭ) с использованием аппарата Пан-ченкова, гематокрит - на микроцентрифуге Шкляра, эритроциты, гемоглобин, лейкоциты исследовали с применением общепринятых методик (Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии.- Под ред. И.П. Кондрахина и др., 1985), уровень общего белка устанавливали рефрактометрически, фракции белка - методом электрофореза на мембранах из ацетат целлюлозы «Владипор» МФАС-ОС-1, глюкозу, общий кальций, неорганический фосфор, активность аминотрансфераз (АсАТ, АлАТ) исследовали с помощью наборов «Био-Ла-Тест» фирмы «Лахема» и «Клини-Тест», содержание общих иммуноглобулинов определяли цинксульфатным методом, фагоцитарную активность лейкоцитов (ФА) исследовали по Е.А. Кост (1975), бактерицидную активность сыворотки крови (БАСК) определяли с использованием культуры Staphylococcus aureus (П.А. Емельяненко, 1980), лизоцимную активность крови (ЛАСК) устанавливали с культурой Micrococcus lysodecticus.

Лабораторный анализ крови проводили на кафедре терапии и акушерства Курской ГСХА, Курской областной ветеринарной лаборатории, в территориальном медицинском объединении №6 г. Курска.

Экономическую эффективность разведения черно-пестрых коров с разной кровностью по голштинской рассчитывали по показателям себестоимости 1 ц молока и прибыли на одну корову в среднем за первые три лактации.

Данные, полученные в исследованиях, подвергались биометрической обработке по методике Е.К. Меркурьевой (1970) и П.Ф. Ракицкого (1973). При анализе данных определяли среднюю арифметическую (х), ее ошибку (т), среднее квадратическое отклонение (о), коэффициент изменчивости (Cv), критерий достоверности (td) и уровень вероятности (Р).

Молочная продуктивность, воспроизводительная способность и продолжительность использования помесей черно-пестрой породы с голштинской

Чистопородная черно-пестрая Изучаемые объекты помеси черно-пестрая х голштинская

Поглотительное скрещивание Воспроизводительное скрещивание

1/4 Г+3/4 ч.-п. 1/2 Г+1/2 ч.-п. 5/8 Г+ 1/4 г+г 3/4 Г. 1/4 ч.-п. 7/8 Г+1/8 ч.-п. 1/2 Г, («в себе») 5/8 Г+ 3/8 ч.-п. «в себе» 3/4г+ 1/4 ч.-п. «в себе»

Изучаемые признаки

Молочная продуктивность за все лактации Воспроизводительная способность Продолжительность жизни Продолжительность хозяйственного использования Физиологическое состояние

-удой за 305 дней, кг; -содержание жира, %; -молочного жира, кг; -продолжительность лактации, сут; -удой за всю лактацию, кг; -возраст осеменения телок; -возраст 1- го отела; -продолжительность сервис - периода (сут); -продолжительность МОП, КВС; -продолжительность полового цикла (сут); -продолжительность стельности (сут); -продолжительность жизни (сут); -удой за всю жизнь, кг; -удой за 1 день жизни, кг, -продолжительность хозяйственного использования (лактаций); -средний удой за одну лактацию, кг; -удой за 1 день жизни, кг; -удой за 1 день лактаций, кг; -общие гематологические показатели; -биохимические показатели; -показатели неспецифической резистентности;

Рис. 1. Общая схема исследований

3. Результаты исследований

3.1 Молочная продуктивность черно-пестрых и черно-пестро* голштинских коров

Результаты исследований показали, помеси черно-пестрой породы с гол-штинской разной кровности по большинству лактации имели достоверное превосходство по удою над чистопородными черно-пестрыми коровами. По сравнению с чистопородными у помесных коров удои были выше на 200 - 700 кг и более (Р < 0,5; Р < 0,05; Р<0,001). Наибольшее превосходство в удоях наблюдалось в первые четыре лактации. При повышении у помесей доли крови гол-штинской породы до 75 и 87,5 % удои у коров не только не увеличивались, а наоборот, снижались.

Продолжительность лактации у коров черно-пестрой породы после разных отелов колебалась от 292 до 310 суток, а у помесных разной кровности — от 306 до 417 суток, что связано с увеличением у них продолжительности сервис-периода.

У помесных коров изучаемых генотипов содержание жира в молоке по всем лактациям было выше, чем у черно-пестрых на 0,2 - 0,3 % и составляло от 3,83 до 4,02 %.

Благодаря тому, что у помесных коров, по сравнению с чистопородными, увеличился надой молока и повысилась его жирность существенно возрос и выход молочного жира за лактацию. От коров черно-пестрой породы было получено молочного жира за первую лактацию 115,2 кг и 154,6 кг - за наивысшую лактацию. У помесных коров разной кровности за первую лактацию минимальный выход молочного жира составил 140,1 кг, а максимальный - 190,5 кг (по 6 лактации). По большинству лактаций разница имела высокую достоверность (Р<0,001).

Анализ результатов исследований показывает, что при скрещивании животных черно-пестрой породы с голштинской, наибольшее повышение молочной продуктивности, по сравнению с улучшаемой, наблюдается у помесей с 1/2 - 5/8 долями крови по улучшающей породе.

При увеличении у помесей доли крови голштинов до 75 и 87,5 % роста надоев молока не наблюдалось. Они оставались на таком же уровне, как у животных с меньшей долей голштинов или даже снижались. Это наглядно видно из данных таблицы 1, в которой приведены показатели продуктивности коров разных генотипов в среднем за первые три лактации.

Молочная продуктивность коров разных генотипов в среднем за первые три лактации (305 дней)

Кровпосгь по гоя-пгпшской породе Количество коров Удой, кг Содержание жира, % Количество молочного жира, кг

х ± m CV, % х±т CV, % х ± m CV, %

ч - п 92 3651±70 17,1 3,63± 0,03 6,9 133,0±3,1 20,4

1/4 12 4083±221* 19,0 3,76±0,07 7,0 156,8±9,3" 20,6

1/2 113 4179±102*" 14,2 3,94±0,03*~ 4,7 164,2±4,0~ 14,3

1/2 «в себе» 21 4165±132'" 14,7 3,95±0,04""" 3,9 162,5±5,4~* 15,1

5/8 21 4023±83"* 10,3 3,88±0,04~ 4,7 156,4±3,7~* 11,8

5/8 «в себе» 38 4269±100"° 14,8 3,95±0,03*" 4,7 167,4±4,4~ 16,7

3/4 78 4153±73~* 10,6 3,87±0,023*~ 3,5 156,6±2,8*** 10,4

3/4 «в себе» 24 4068*108"* 12,8 3,97±0,025**" 3,0 159,7±3,3"* 9,6

7/8 48 4078±95"' 16,2 3,92±0,03*~ 5,0 157,6±3,8"* 16,8

Примечание:* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001, по сравнению с черно-

пестрыми коровами

3.2. Воспроизводительная функция животных разных генотипов

Одним из наиболее важных показателей, характеризующих состояние воспроизводства стада, является возраст телок при первом осеменении и коров при первом отеле.

Как видно из рисунков 2 и 3, существующим нормам возраст плодотворного осеменения телок (21 мес) и первого отела коров (до 30 мес), отвечали животные черно-пестрой породы и полукровные помеси. Помеси с более высокой кровностью по голштинам имели пониженную воспроизводительную способность.

Об этом свидетельствуют также показатели по продолжительности межотельных периодов (МОП) и коэффициенты воспроизводительной способности коров.

750f

ч.-п. 1/2 г. 3/4 г. 7/8 г генотипы

Рис. 2. Возраст телок при первом плодотворном осеменении

ч-п. 1/2 г 3/4 г 7/8 г.

генотипы

Рис. 3. Возраст коров при первом отеле

У коров черно-пестрой породы продолжительность МОП была близкой к норме (365 сут) и после разных отелов составляла от 360 до 387 сут. Более близкие к ним показатели продолжительности МОП имели 1/4 - и 1/2 - кровные помеси. У коров с более высокой долей крови голштинов после многих отелов МОП составлял более 400 суток.

Межотельные периоды продолжительностью менее 365 сут после всех отелов составляли у коров черно-пестрой породы от 55,2 до 74,7 % у 1/2 - кровных помесей - от 33,1 до 55,6; у 5/8 - кровных - от 32,0 до 66,7; у 3/4 - кровных - от 31,7 до 43,2 и 7/8 - кровных от 31,0 до 57,0 %.

Коэффициент воспроизводительной способности у большинства коров черно - пестрой породы был равен единице и выше, у полукровных помесей -0,95 - 0,97, у 3/4 - кровных - 0,88 - 0,94 и 7/8 - кровных - 0,91 - 1,0 (табл. 2).

Таблица 2

Коэффициент воспроизводительной способности у коров разной кровности по голштинской породе

Кровность по голштинской породе Коэффициент воспроизводительной способности

1- го 2-го 3 - го 4-го 5-го 6-гои ста рше

п х±т Cv,% п х±т Cv,% п х±т Cv,% п х±т Cv,% п х±т Cv,% п х±т Cv,%

ч. -п 94 1,01± 0,016 15,8 85 1,03± 0,015 13,0 75 1,00± 0,016 14,0 59 0,98± 0,020 15,3 45 1,00± 0,018 12,6 50 1,00± 0,026 13,3

1/4 14 0,9б± 0,040 15,3 10 0,98± 0,057 184 9 0,99± 0,035 10,5 4 1,04± 0,038 7,4 - - - - - -

1/2 172 0,96± 0,011 13,1 159 0,97± 0,011 14,1 108 0,96± 0,014 15,0 67 0,96± 0,018 15,5 • 44 0,95± 0,023 16,1 38 0,97± 0,019 11,8

1/2 «в себе» 24 0,84± 0,044 25,7 21 0,92± 6,032 15,6 18 0,97± 0,032 14,2 5 0,81± 0,099 27,1 5 1,01± 0,060 14,4 - - -

5/8 24 0,89± 0,034 19,1 23 1,01± 0,025 11,5 16 0,90± 0,044 19,5 6 0,96± 0,066 16,9 6 0,96± 0,049 12,3 - - -

5/8 «в себе» 49 0,86± 0,020 16,1 37 0,89± 0,024 16,4 26 0,93± 0,021 11,3 19 0,98± 0,037 17,8 12 0,82± 0,056 23,7 - - -

3/4 123 0,88± 0,016 19,5 102 0,90± 0,017 19,1 61 0,93± 0,019 16,2 42 0,93± 0,025 17,4 18 0,94± 0,030 13,5 17 0,92± 0,053 19,1

3/4 «в себе» 37 0,87± 0,023 16,1 25 0,%± 0,031 16,0 19 1,02± 0,031 13,2 10 0,95± 0,028 9,4 9 1,03± 0,047 14,0 6 0,97± 0,032 8,1

7/8 51 0,91± 0,022 17,6 43 0,91± 0,019 13,6 31 0,92± 0,034 20,5 22 0,93± 0,028 14,1 13 0,94± 0,041 15,9 1,00± 0,053 14,0

Продолжительность сервис-периода у коров разных генотипов

Кровность по гол-шгинской породе Продолжительность сервис-периода, суток

1-го 2-го 3-го 4-го 5-го 6-го

п х±т СУ,% п х±т о,% п х±т о,% п х±т Су,% п х±т о,% п х±т о,%

ч -п 105 102 ±5 50 94 86 ±6 62 82 100 ±6 64 74 99 ±7 60 50 90 ±8 58 31 90 ±8 40

1/4 13 102 ±15 54 15 107 ±24 88 11 105 ±11 35 6 86 ±12 33 5 106 ±12 25 — — —

1/2 179 106 ±7 49 161 108 ±8* 65 129 114 ±10 70 106 118 ±9 58 66 103 ±10 48 50 105 ±12 50

1/2 «в себе» 25 170 ¿25 73 21 114 ±10" 43 15 123 ±17 53 10 123 ±19 49 5 74 ±17 57 — — —

5/8 24 142 ±17* 59 25 89 ±9 52 17 141 ±23' 66 8 89 ±7 22 8 123 ±27 62 — — —

5/8 «в себе» 54 148 ±10"" 49 41 145 ±13"' 59 28 111 ±9 44 21 128 ±20 79 16 165 ±27" 64 — — —

3/4 96 153 ±10"" 66 83 149 ±1 Г" 67 53 130 ±14" 78 34 148 ±17" 69 16 128 ±9"' 28 10 146 ±16"" 60

3/4 «в себе» 35 149 ±12"" 46 24 106 ±12 56 19 86 ±13 66 14 89 ±9 36 8 87 ±18 60 6 116 ±9' 19

7/8 53 129 ±10" 55 47 124 ±9'" 49 30 122 ±16 70 19 125 ±10' 49 14 135 ±19" 51 8 104 ±16 40

Примечание:* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001, по сравнению с черно-пестрыми коровами

Одним из основных признаков, характеризующих состояние воспроизводительной функции животных, является сервис-период. От его продолжительности зависит лактационный и сухостойный периоды, плодовитость коров и эффективность их разведения.

У коров черно-пестрой породы после разных отелов сервис-период продолжался от 86 до 105 сут, а у полукровных помесей - от 86 до 107 суток. При увеличении у помесей доли крови голштинской породы до 75 - 87,5 % продолжительность сервис-периода возрастала на 30 - 50 % и достигала 150 - 165 суток (табл. 3).

При вычислении индекса плодовитости коров оказалось, что у животных черно-пестрой породы он был «хорошим» (47,7), у полукровных животных -«средним» (45,3), а у помесей с более высокой кровностью по голштинам -«низким» (39,7 - 40,7).

Сравнительное изучение оплодотворяемости коров разных генотипов показало, что средняя продолжительность периода от отела до завершения течки по 6 отелам составила у коров черно-пестрой породы 29,9 сут, у полукровных помесей - 36,2; у 3/4 - кровных - 38,3 и у 7/8 - кровных - 46,8 сут.

Эти данные показывают, что у высококровных помесных коров, по сравнению с исходными черно-пестрыми, послеродовой восстановительный цикл увеличился почти в полтора раза. Это свидетельствует о том, что у высококровных помесных коров воспроизводительная функция восстанавливается в более длительный период.

Животные изучаемых генотипов имели различия и по продолжительности времени от отела до первого осеменения.

Средняя продолжительность сервис-периода по шести отелам составила у коров черно-пестрой породы 62,1 сут, у полукровных - 69,9; у 3/4 - кровных -78,0 и у 7/8 - кровных - 88,6 сут.

Эти данные также указывают на то, что у помесных животных с повышением доли крови голштинской породы увеличивается продолжительность времени от отела до первого осеменения.

Анализ результатов оплодотворяемости коров разных генотипов в первые 90 дней после отела показал, что у помесных голштинизированных животных он существенно отличался от чистопородных черно-пестрых животных (табл. 4). У коров черно-пестрой породы в первые 90 сут после первого отела оплодо-творяемость составила 54,4 %, после 2 - 5 - 55,4 - 60,6%, 6 и старше - 69,6%. Сходные с ними были данные у 1/4 - и 1/2 - кровных помесных животных. У остальных генетических помесей групп результаты оплодотворяемости оказались более низкими.

В оценке оплодотворяемости коров важное значение имеет индекс осеменения, показывающий кратность осеменения животного, необходимого для его оплодотворения.

Проведенные исследования показали, что у помесных коров индекс оплодотворяемости был ниже, чем у черно-пестрых сверстниц.

Оплодотворяемость коров разной кровности по голштинской породе в первые 90 дней после отела

Кровность по голштинской породе Оплодотворяемость в первые 90 дней |

1-го 2-го 3-го 4-го 5-го 6-го и старше

всего голов оплодотворяемость, % всего голов оплодотворяемость, % всего голов оплодотворяемость, % всего голов оплодотворяемость, % всего голов оплодотворяемость, % всего голов оплодотворяемость, %

о - ч,п 105 54,4 94 60,6 92 55,4 74 59,5 50 56,0 56 69,6

1/4 13 46,1 65 66,7 11 45,5 6 66,7 5 60,0 - -

1/2 172 49,4 161 57,8 129 48,0 106 44,3 66 50,0 50 52,0

1/2 «в себе» 25 20,0 21 43,0 15 27,0 10 40,0 6 67,0 - -

5/8 24 33,3 25 56,0 17 35,2 8 62,5 8 62,5

5/8 «в себе» 54 24,1 41 29,2 28 43,0 21 29,0 16 31,2 3 67,0

3/4 123 44,0 129 ' 30,2 74 40,5 48 41,7 23 39,1 21 47,6

3/4 «в себе» 35 28,6 24 37,5 19 68,4 14 50,0 8 62,5 8 25,0

7/8 54 44 47 31,9 34 41,2 22 50 15 40 8 37,5

У коров черно-пестрой породы он колебался от 1,38 до 1,99, у полукровных помесей - от 2,12 до 2,68 и 7/8 - кровных - от 1,85 до 3,13. В среднем по помесным коровам всех генотипов индекс осеменения был равен 2,37, что на 0,58 выше, чем у коров черно-пестрой породы.

Приведенные данные показывают, что у помесных коров, по сравнению с черно-пестрой, наряду с повышением молочной продуктивности, наблюдается некоторое снижение состояния воспроизводительных функций.

3.3. Продолжительность плодоношения у коров разных генотипов и численное соотношение полов телят в приплоде

Известно, что прдолжительность беременности у коров в среднем составляет 285 суток. При этом продолжительность беременности бычками как правило на 2 - 3 суток дольше, чем телочками. Считается, что у коров молочных пород период плодоношения короче по сравнению с коровами комбинированных и мясных пород. Установлены также, значительные отклонения от средних показателей беременности, достигающие нескольких суток.

Проведенный анализ характера плодоношения у коров черно-пестрой породы и ее помесей с голштинской разных генотипов показал, что в продолжительности стельности у этих групп животных не наблюдается достоверных различий.

Средняя продолжительность плодоношения телочек при разных отелах составляла у коров черно-пестрой породы от 276 до 279 сут и у помесей разных генотипов от 276 до 283 суток. Продолжительность стельности бычками у коров черно-пестрой породы разного возраста находилась в пределах от 279 до 282 сут, а у помесных коров разной кровности от 277 до 286,8 суток.

Наши исследования также показали, что при больших количествах животных число телок и бычков рождается примерно одинаковым.

У помесных коров всех изучаемых генотипов из 2003 отелов телочек было 50,3 %, а у коров черно-пестрой породы из 355 родившихся телят на долю телочек приходилось 52,4 %.

Как среди чистопородных черно-пестрых, так и среди помесных коров за разные отелы рождалось разное соотношение телок и бычков. Однако в среднем по всем отелам количество телок и бычков было практически одинаковым.

3.4. Продолжительность использования коров

Длительное использование высокопродуктивных коров имеет большое экономическое значение, а также играет важную роль в племенной работе со стадом.

Использование высокопродуктивных коров в течение 5-6 лактаций позволяет снизить расходы на их выращивание и проводить выбраковку малопродуктивных животных в более раннем возрасте.

Многие ученые отмечают, что продолжительность использования помесных голштинизированных коров снижается по сравнению с чистопородными черно-пестрыми и другими животными.

Проведенные нами исследования продолжительности жизни и продуктивного использования помесных голштинизированных коров, в сравнении с чистопородными черно-пестрыми, показали, что между ними имеются определенные различия.

Наибольшие показатели продолжительности жизни (2922 сут) и продуктивного использования (5,11 лактации) были у коров черно-пестрой породы. У помесных коров разных генотипов продолжительность жизни была на 300-500 сут ниже. Однако продолжительность хозяйственного использования у них снижалась с повышением кровности по голштинам.

За сутки жизни более высокие удои молока отмечались у черно-пестрых коров (7,4 кг) и у 1/4 и 1/2 - кровных помесей, а за сутки лактации - у черно-пестрых (13,4 кг) и 1/2 - кровных (14,05 кг). Самые низкие удои были у 7/8 -кровных коров - 6,2 и 12,8 кг молока соответственно.

О продолжительности использования коров разных генотипов можно судить также по степени выбраковки их из стада. Из общего числа коров черно — пестрой породы после трех лактаций выбыло 28,8%, после 4 - 43,8%, 6 и старше - 67,5%; из числа полукровных соответственно - 39,9; 54,5 и 78,1; 3/4 -кровных - 58,7; 76,7 и 88 % и 7/8 - кровных - 49; 65,5 и 79%. Как видно, выбытие помесных коров проходило в более раннем возрасте, чем черно-пестрых.

Анализ эффективности разведения помесных животных разных генотипов показал, что прибыль от реализации молока составила у полукровных коров 6915 руб; у 3/4 - кровных - 6783 руб и 7/8 - кровных - 6713 руб в среднем за одну из первых трех лактаций.

3.5. Физиологическое состояние коров разных генотипов

а) Общие гематологические показатели Результаты лабораторного анализа крови показали, что скорость оседания эритроцитов у коров разных генотипов и чистопородных животных находилась в пределах 0,9±0,07 - 1,2±0,06 мм/ч. Гематокритная величина составляла 37,0±2,2 - 38,8±2,8%. При этом минимальное значение гематокрита регистрировалось у чистопородных животных, а максимальное - у 1/2 - кровных помесей. Содержание эритроцитов и гемоглобина у помесных животных было несколько выше (6,30±0,11 -6,80±0,10-10,2/л; 109,5±4,2 - 111,5±3,3 г/л), чем у чистопородных (6,10±0,071012/л; 103,0±3,5 г/л). Однако выявленные различия были статистически недостоверными (Р>0,05). Что касается лейкоцитов, то их количество у всех животных, «участвующих» в эксперименте, находилось в пределах физиологических норм 6,70±0,09 - 7,10±0,1И09/л.

б) Биохимический статус. В комплекс наших исследований входило определение содержания в крови животных ряда биохимических компонентов. Результаты исследований представлены в таблице 5, из данных которой следует, что содержание общего белка, альбуминов, Р- и у- глобулинов в крови помес-

ных коров было выше, чем у чистопородных животных. При этом достоверные различия (Р<0,05) проявились преимущественно у 1/4 - и 1/2 - кровных помесей. Содержание других биохимических компонентов в крови коров разных генотипов существенно не отличалось от содержания у чистопородного скота.

в). Показатели неспецифической резистентности. Из всех изучаемых нами показателей неспецифической резистентности наиболее характерные изменения регистрировались со стороны бактерицидной активности сыворотки крови и общих иммуноглобулинов у животных различных генотипов (табл. 6). При этом наиболее выраженные различия наблюдались между показателями, полученными у 1/4 - и 1/2 - кровных помесей и чистопородных животных.

Полученные данные по лизоцимной и фагоцитарной активности крови у помесных и чистопородных животных достоверных различий не имели.

Сравнительный анализ также показал, что содержание общих иммуноглобулинов и бактерицидная активность сыворотки крови у помесных коров снижались с повышением кровности по голштинской породе.

Таблица 5

Биохимические показатели крови у помесных и чистопородных коров

Показатели

Кровность по голппинской породе

1/4

1/2

3/4

5/8 «в себе»

Черно-пестрая

Белок общий, г/л

77,4*1,5

78,0*1,0*

76,5*2,1

75,0*1,5

75,4*1,1

Альбумины, %

45,6*1,8

47,0*1,0*

45,0*2,3

а- лобулины, %

16,7*2,4

15,0*2,0

16,2*1,9

_44,7±1,1 17,1*2,2

44,0*1,0

21,0*3,2

Р- глобулины, %

11,3*0,9

9,7*0,7*

13,0*0,7

14,9*0,8

12,0*0,7

у- глобулины, %

26,4*1,0*

27,3*1,2*

25,8*1,5

23,3*1,3

23,0*1,1

Глюксна, ммоль/л

2,80*0,06

2,78*0,05

2,85*0,18

2,89*0,16

2,96*0,05

Липиды общие, г/л

3,30*0,05

Кальций общий,

г/л

2,86*0,17

3,26*0,11 2,77*0,19

3,38*0,10

2,80*0,24

J,48*0,20 2,74*0,20

3,51*0,10 2,75*0,17

Фосфор неорганический, ммоль/л

1,68*0 ¿1

1,65*0,19

1,70*0,20

1,71*0,18

1,70*0,16

Витамин А,

мкмоль/л

1,39*0,07

1,40*0,05

1,43*0,05

1,36*0,09

1,35*0,08

Ас-АТ, ммоль/л ч

0,75*0,12

0,76*0,09

0,83*0,11

0,77*0,18

0,80*0,14

Ал-АТ, ммоль/л ч

0,31*0,05

0,24*0,04

0,27*0,05

0,22*0,05

0,29*0,07

* -

при Р<0,05, по сравнению с чистопородными животными

Таблица 6

Показатели неспецифической резистентности у помесных

Показатели Кровность по голштинской породе Черно-пестрая

1/4 1/2 3/4 5/8 «в себе»

БАСК, % 50,0*1,4* 49,6*1,8* 48,3*2,0 47,6*1,8 46,8*1,0

ЛАСК, % 37,9*1,9 38,7*1,7 40,7*1,5 37,5*2,0 39,0*1,6

Общие иммуноглобулины, г/л 1,78*0,04 1,86*0,05* 1,73*0,07 1,70*0,08 1,70*0,04

ФА, % 45,1*2,3 43,0*2,0 44,6*2,5 43,7*1,9 45,5*2,8

* - при Р<0,05, по сравнению с чистопородными животными

17

выводы

Изучая показатели воспроизводительной функции и хозяйственно-полезных признаков чистопородных коров черно-пестрой породы и ее помесей различной кровности с голштинской породой, установили:

1. Использование голштинских быков в стаде черно-пестрого скота позволило значительно повысить молочную продуктивность коров. Помесные коровы превосходили черно-пестрых сверстниц по удою за первые три лактации в среднем на 400-600 кг молока.

2. Содержание жира в молоке в среднем за три лактации у помесей разной кровности колебалось от 3,76% у животных с кровностью 1/4 по голштинской породе до 3,97% у коров 3/4 - кровных по голштинской породе полученных от разведения «в себе», против 3,63% у коров черно-пестрой породы.

3. Скрещивание черно-пестрого скота с голштинским целесообразно проводить до кровности 1/2 и 5/8 по голштинской породе с переходом на разведение «в себе». Выход молочного жира в обеих группах составил 162,5 и 167,4 кг соответственно, что на 29,5 и 34,4 кг больше в сравнении с чистопородными аналогами.

4. У помесных коров, по сравнению с черно-пестрой, значительно увеличилась продолжительность лактаций. Так, у коров черно-пестрой породы продолжительность первой лактации составила 305 сут, а у помесей от 1/4 до 7/8 -кровности по голштинам - от 312 до 417 сут, второй лактации соответственно 302 и 306 - 369, 3 - 302 и 315 - 372,4 - 310 и 315 - 366, 5 - 300 и 303 - 405, 6 и старше - 292 и 284 - 361 сут. С возрастом продолжительность лактации несколько снижается.

5. Помесные коровы, по сравнению с коровами исходной черно-пестрой породы, имели более продолжительный сервис-период, который несколько уменьшался с возрастом. У коров черно-пестрой породы он составлял после разных отелов от 82 до 102 сут, у 1/2 - кровных - от 103 до 118, у 3/4 - кровных - от 130 до 153 и 7/8 - кровных - от 104 до 135 сут. У большинства помесных животных максимальные величины сервис-периода были после 1 и 2 отелов.

6. МОП у коров черно-пестрой породы составлял от 360 до 387 сут, у помесей от 361 до 468 сут. Количество коров черно-пестрой породы с межотельными периодами менее 365 сут за разные лактации колебалось от 55,2 до 74,7 %, среди 1/2 - кровных помесей - от 31,1 до 55,6, 3/4 - кровных от - 30,8 до 43,2 и 7/8 - кровных - от 31 до 57 %. Коэффициенты воспроизводительной способности у коров черно-пестрой породы превышали единицу, а у подавляющего большинства помесных коров они были меньше единицы, что указывает на пониженную их плодовитость.

7. У помесных коров продолжительность полового цикла после отелов была выше, чем у чистопородных черно-пестрых коров. У черно-пестрых коров она в среднем после шести отелов составила 29,9 сут, у 1/2 - кровных помесей -33,8; у 3/4 - кровных - 38,3 и 7/8 - кровных - 43,3 сут.

С повышением кровности по голштинской породе возрастает время от отела до первого осеменения. У черно-пестрых коров оно составило 62,1 сут, у 1/2 - кровных - 69,9; у 3/4 - кровных 78,0 и у 7/8 - кровных - 88,6 сут.

8. Оплодотворяемость в первые 90 дней после каждого из шести и более отелов составила у коров черно-пестрой породы от 54,4 до 69,6%, у полукровных помесей - от 44,3 до 57,8%, у 3/4 - кровных - от 30,2 до 47,6 и у 7/8 - кровных - 31,9 до 44,0%, а индекс осеменения - 1,79; 2,44; 2,33 и 2,34 соответственно.

9. Средняя продолжительность плодоношения телок по шести и более беременностям составила у черно-пестрых коров от 276 до 280 и у помесных коров разной кровности - от 276 до 283 сут, а продолжительность плодоношения бычками соответственно от 279 до 281 и от 277 до 286,8 сут.

10. У коров черно-пестрой породы в среднем по шести и более отелам в приплоде было 52,4 % телок, а у голштинизированных животных разной кровности рождалось 50,3 % телок от общего количества новорожденных телят. Взаимосвязи пола новорожденного теленка с возрастом коровы не установлено.

11. Помесные коровы имели более короткую продолжительность жизни, по сравнению с животными черно-пестрой породы. У коров черно-пестрой породы она составила 2922 сут, при среднесуточном удое 7,4 кг, а у помесей разной кровности - от 2451 до 2648 сут и удое от 6,2 до 6,7 кг. Самый низкий удой за 1 сутки жизни (6,2 кг молока) был у 7/8 - кровных коров. Лучшими показателями по удою и продолжительности жизни отличались 1/2 - и 5/8 - кровные помесные породы.

12. Продолжительность хозяйственного использования у коров черно-пестрой породы составила 5,11 лактации при средних удоях за сутки лактации 13,4 кг молока. У помесных коров разных генотипов продолжительность использования была равна от 3,39 до 4,16 лактации и удоях за сутки лактации от 12,8 до 14,05 кг молока. Наибольшая продолжительность использования (4,16 лактации) и более высокие удои за сутки лактации имели полукровные коровы по голштанской породе.

13. У коров разной кровности по голштинской породе содержание общего белка, альбуминов, Р- и у- глобулинов в крови было выше, чем у коров черно-псстрой породы. Содержание других биохимических компонентов крови (а-глобулинов, глюкозы, общих липидов, общего кальция, неорганического фосфора, витамина А, ферментативная активность Ас-АТ, Ал-АТ) в крови коров

разных генотипов достоверно не отличалось от их содержания у чистопородных животных.

14. У коров изучаемых генотипов содержание в крови иммуноглобулинов (1,70±0,08 - 1,86±0,05 г/л) и бактерицидная активность крови (47,6±1,8 -50,0±1,4%) было выше по сравнению с коровами черно-пестрой породы (1,70±0,04; 46,8±1,0%). При этом данные показатели неспецифической резистентности у помесных животных снижались с повышением кровности.

15. При увеличении у помесных коров доли крови голштинской породы до 75 и 87,5%, их экономическая эффективность не повышается, по сравнению с полукровными животными.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Результаты проведенных исследований дают основание рекомендовать в условиях опытного хозяйства «Стрелецкое» и других хозяйствах ЦентральноЧерноземных районов использовать для разведения 1/2 - и 5/8 - кровных помесей черно-пестрой и голштинской пород, как наиболее продуктивных, отличающихся лучшей воспроизводительной способностью и более продолжительным сроком использования.

2. Хозяйствам, занимающимся разведением голштинохчерно-пестрого скота, целесообразно вести отбор коров по величине среднесуточного удоя за межотельный период, наибольшая величина которого сочетается с хорошими показателями воспроизводительной функции.

Список работ, опубликованных по материалам диссертации

1. Родина Н.Д. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность коров черно-пестрой породы и ее помесей с голштинской / Н.Д. Родина // Состояние проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии в животноводстве. - Материалы международной научно-практической конференции. - Чебоксары, 2004,- С. 192 -195.

2. Степанов Д.В. Экологический подбор в животноводстве / Д.В. Степанов, Н.Д. Родина. - Орел, 2004,- 407 с.

3. Родина Н.Д. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность коров черно-пестрой породы и ее помесей с голштинской. - Материалы международной научно - практической конференции, посвященной 150 -летию со дня рождения П.Н. Кулешова. - М., 2004.- с.

4. Степанов Д.В. Оплодотворяемость помесных черно-пестрох голштинских коров / Д.В. Степанов, Н.Д. Родина // Информационный листок № 53.003.05.- Орел, 2005.- 4 с.

5. Степанов Д.В. Продолжительность использования помесных черно-пестрых х голштинских коров / Д.В. Степанов, Н.Д. Родина // Информационный листок № 53.004.05.- Орел, 2005.- 4с.

6. Жеребилов НИ. Продолжительность плодоношения и соотношение полов при рождении у голштинизированного черно-пестрого скота / Н.И. Жеребилов, О.Б. Сеин, Н.Д. Родина // Вопросы ветеринарной медицины и животноводства на современном этапе развития агропромышленного комплекса. -Курск, 2005.- С. 46-47.

7. Жеребилов Н.И. Состояние воспроизводительных функций у помесей черно-пестрого скота с голштинским / Н.И. Жеребилов, О.Б. Сеин, Н.Д. Родина // Вопросы ветеринарной медицины и животноводства на современном этапе развития агропромышленного комплекса.- Курск, 2005.- С. 48-50.

Сдано в набор 01 06 2005 г Подписано в печать 01 06 2005 г Формат 60x84 1/16 Бумага Айсберг Объем 1,0усл печ л Гарншура Тайме Тираж 100 экз Заказ ЛГ» 79

Издательство КГСХА им проф И И Иванова 305021, г. Курск, ул К Маркса, 70

Отпечатано в множительном центре ВНИИЗиЗПЭ 305021, г. Курск, ул К Маркса, 70-6

0 5- 1 40 3 8

РНБ Русский фонд

2006-4 10499

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Родина, Наталья Дмитриевна

ВВЕДЕНИЕ

1. Обзор литературы

1.1 Скрещивание - как метод совершенствования пород.

1.2 Краткая характеристика голштинской породы.

1.3Краткая характеристика помесей черно-пестрой породы с голштинской.

1.4 Воспроизводительная способность коров.

1.5 Продолжительность хозяйственного использования коров.

1.6. Состав крови и естественная резистентность животных разных генотипов.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Воспроизводительная функция и продолжительность продуктивного использования помесей черно-пестрой породы с голштинской"

Актуальность работы. Повышение продуктивности крупного рогатого скота и увеличение производства высококачественных продуктов животноводства является одной из важных проблем сельского хозяйства.

В решении этих задач ведущее место занимает совершенствование племенных и продуктивных качеств животных черно — пестрой породы, разводимой во многих регионах страны.

В условиях промышленной технологии производства молока и рыночной экономики ведения молочного скотоводства к животным предъявляются повышенные требования в отношении молочной продуктивности, пригодности вымени к машинному доению, конституциональной крепости, устойчивости к заболеваниям, хорошей воспроизводительной способности и долголетию хозяйственного использования.

С целью ускорения совершенствования черно — пестрого скота по указанным признакам проводится скрещивание его с голштинской породой американской и канадской селекции, которая отличается высокой молочной продуктивностью, объемистым выменем с равномерно развитыми долями, хорошей приспособленностью к промышленной технологии.

Работа по созданию нового типа черно — пестрого скота в Центральных областях страны проводится в соответствии с программами, разработанными специалистами и учеными Московских и Ленинградских научно - исследовательских институтов.

Совершенствование черно - пестрого скота, путем скрещивания его с голштинской породой, в хозяйствах Орловской области проводится с 1980 года. В результате созданы стада с удоем на корову 4000 - 5000 кг молока, хорошо приспособленные к промышленной технологии. Вместе с тем, у высокопродуктивных по голштинской породе помесных животных отмечается снижение воспроизводительной способности, сроков хозяйственного использования, устойчивости к заболеваниям.

В этой связи комплексное изучение хозяйственно - полезных признаков и биологических особенностей (воспроизводительной способности, продолжительности жизни, физиологического состояния) помесей черно - пестрого скота различной кровности по голштинской породе, полученных путем поглотительного и воспроизводительного скрещивания, является актуальной проблемой и имеет научное и практическое значение для дальнейшего совершенствования массива помесного скота.

Цели и задачи исследований. Цель настоящей работы состояла в изучении воспроизводительной способности, основных хозяйственно -полезных признаков, биохимического статуса, неспецифической резистентности и долголетнего использования голштино х черно-пестрых помесных животных разной кровности, полученных при поглотительном и воспроизводительном скрещиваниях в условиях Орловской области.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Оценить разные генотипы животных по молочной продуктивности;

2. Выяснить влияние скрещивания на воспроизводительную способность животных;

3. Определить продолжительность плодоношения в зависимости от кровности, возраста коров и пола приплода;

4. Установить продолжительность жизни и хозяйственного использования животных разных генотипов;

5. Определить биохимический статус и состояние неспецифической резистентности у помесных животных;

6. Выявить наиболее эффективные варианты скрещивания и рекомендовать их для использования в племенной работе.

Научная новизна. Впервые в условиях Центральной Черноземного региона проведена всесторонняя оценка воспроизводительной способности, молочной продуктивности, продолжительности хозяйственного использования, биохимического статуса и состояние неспецифической резистентности 1/4 -, 1/2 -, 5/8 -, 3/4 - и 7/8 - кровных голштино х черно - пестрых помесей в сравнении с чистопородными животными. Установлена продолжительность половых циклов после отела, индекс осеменения и продолжительность плодоношения у коров разных генотипов. Определены более эффективные варианты скрещивания и разведения помесных животных голштино х черно-пестрых помесей.

Практическая значимость. Полученные данные позволяют улучшить воспроизводство коров черно-пестрой породы и ее помесей разной кровности, полученных от поглотительного и воспроизводительного скрещивания с голштинской породой, повысить репродуктивную функцию, определить сроки продолжительности хозяйственного использования чистопородных и помесных коров, выявить дополнительные резервы увеличения производства молока и говядины за счет более полной реализации генетического потенциала скота и совершенствования методов селекции.

Реализация результатов исследований. Предложения, разработанные на основании проведенных нами исследований, внедрены в стаде племенного репродуктора «Стрелецкое» Орловской области, а также используются при составлении планов селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом в хозяйствах Орловской и Курской областей.

Теоретические материалы исследований используются в учебном процессе Орловского ГАУ и Курской ГСХА при чтении курсов лекций по физиологии и разведению сельскохозяйственных животных.

Основные положения, выносимые на защиту:

- превосходство помесного 1/2- и 5/8- кровного голштино х черно-пестрого скота, полученного от разведений «в себе» над чистопородными и высококровными помесными животными;

- повышение воспроизводства стада за счет использования различных вариантов селекции;

-эффективность повышения продолжительности хозяйственного использования помесных животных;

- показатели биохимического статуса и состояние неспецифической резистентности у коров разного генотипа.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены на международной научно - практической конференции, посвященной 150 - летию со дня рождения П.Н. Кулешова (Москва, 2004г), международной научно — практической конференции «Состояние проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии в животноводстве» (Чебоксары, 2004), международной научно -практической конференции «Животноводство Центральной Черноземной зоны: проблемы и перспективы развития» (Орел, 2005), научных конференциях профессорско-преподавательского состава Орловского ГАУ (2004 - 2005 гг.) и Курской ГСХА (2005 г.), на ежегодных областных семинарах по скотоводству руководителей и специалистов АПК Орловской области, на совещании зооветспециалистов племенного репродуктора «Стрелецкое» Орловской области.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 статей и одна монография.

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Родина, Наталья Дмитриевна

выводы

Изучая показатели воспроизводительной функции и хозяйственно-полезных признаков чистопородных коров черно-пестрой породы и ее помесей различной кровности с голштинской породой, установили:

1.Использование голштинских быков в стаде черно - пестрого скота позволило значительно повысить молочную продуктивность коров. Помесные коровы превосходили черно - пестрых по удою за первые.три лактации в среднем на 400 - 700 кг.

2. Содержание жира в молоке в среднем за три лактации у помесей разной кровности колебалось от 3,76%, у животных с кровностью 1/4 по голштинской породе до 3,97% у коров 3/4 - кровных по голштинской породе полученных от разведения «в себе», против 3,63% у коров черно-пестрой породы.

3. Скрещивание черно-пестрого скота с голштинским целесообразно проводить до кровности 1/2 и 5/8 по голштинской породе с переходом на разведение «в себе». Выход молочного жира в обеих группах составил 162,5 и 167,4 кг соответственно, что на 29,5 и 34,4 кг больше в сравнении с чистопородными аналогами.

4. У помесных коров, по сравнению с черно - пестрой, значительно увеличилась продолжительность лактаций. Так, у коров черно — пестрой породы продолжительность первой лактации составила 305 суток, а у помесей от 1/4 до 7/8 - кровности по голштинам — от 312 до 417 суток, второй лактации, соответственно, 302 и 306 - 369, 3 - 302 и 315 - 372, 4-310и315 - 366, 5 - 300 и 303 - 405, 6 и старше — 292 и 284 — 361 сутки. С возрастом продолжительность лактации несколько снижается.

5. Помесные коровы, по сравнению с коровами исходной черно — пестрой породы, имели более продолжительный сервис — период, который несколько уменьшался с возрастом. У коров черно — пестрой породы он составлял после разных отелов от 82 до 102 суток, у 1/2 кровных — от 103 до 118, у 3/4 - кровных — от 130 до 153 и 7/8 -кровных — от 104 до 135 суток. У большинства помесных животных максимальные величины сервис - периода были после 1 и 2 отелов.

6.МОП у коров черно — пестрой породы он составлял от 360 до 387 суток, а у помесей от 361 до 468 суток. Количество коров черно — пестрой породы с межотельными периодами менее 365 суток за разные лактации колебалось от 55,2 до 74,7 %, среди 1/2 - кровных помесей -от 31,1 до 55,6, 3/4 - кровных от - 30,8 до 43,2 и 7/8 - кровных - от 31 до 57 %. Коэффициенты воспроизводительной способности у коров черно - пестрой породы превышали единицу, а у подавляющего большинства помесных коров они были меньше единицы, что указывает на пониженную их плодовитость.

7. У помесных коров продолжительность половых циклов после отелов была выше, чем у чистопородных черно - пестрых. У черно -пестрых коров она в среднем после шести отелов составила 29,9 суток, у 1/2 - кровных помесей — 33,8; у 3/4 - кровных - 38,3 и 7/8 - кровных -43,3 суток.

С повышением кровности по голштинской породе возрастает время от отела до первого осеменения. У черно — пестрых коров оно составило 62,1 суток, у 1/2 - кровных - 69,9; у 3/4 - кровных 78,0 и у 7/8 - кровных — 88,6 суток.

8. Оплодотворяемость в первые 90 дней после каждого из шести и более отелов составила у коров черно - пестрой породы от 54,4 до 69,6%, у полукровных помесей - от 44,3 до 57,8%, у 3/4 - кровных - от 30,2 до 47,6 и у 7/8 - кровных - 31,9 до 44,0 процентов, а индекс осеменения был равен соответственно — 1,79; 2,44; 2,33 и 2,34.

9. Средняя продолжительность плодоношения телок по шести и более беременностям составила у черно - пестрых коров от 276 до 280 и у помесных коров разной кровности - от 276 до 283 суток, а продолжительность плодоношения бычков соответственно от 279 до 281 и от 277 до 286,8 суток.

10. У коров черно — пестрой породы в среднем по шести и более отелам в приплоде было 52,4 % телок, а у голштинизированных животных разной кровности рождалось 50,3 % телок от общего количества новорожденных телят. Взаимосвязи пола новорожденного теленка с возрастом коровы не установлено.

11. Помесные коровы имели более короткую продолжительность жизни, по сравнению с животными черно — пестрой породы. У коров черно - пестрой породы она составила 2922 суток, при среднесуточном удое 7,4 кг, а у помесей разной кровности — от 2451 до 2648 суток и удое от 6,2 до 6,7 кг. Самый низкий удой за 1 сутки жизни (6,2 кг молока) был у 7/8 — кровных коров. Лучшими показателями по удою и продолжительности жизни отличались 1/2 - и 5/8 — кровные помесные коровы.

12. Продолжительность хозяйственного использования у коров черно - пестрой породы составила 5,11 лактации при средних удоях за сутки лактации 13,4 кг молока. У помесных коров разных генотипов продолжительность использования была равна от 3,39 до 4,16 лактации и удоях за сутки лактации от 12,8 до 14,05 кг молока. Наибольшая продолжительность использования (4,16 лактации) и более высокие удои за сутки лактации имели полукровные коровы по голштинской породе.

13. У коров разной кровности по голштинской породе содержание общего белка, альбуминов, р~ и у- глобулинов в крови было выше, чем у коров черно-пестрой породы. Содержание других биохимических компонентов крови (а- глобулинов, глюкозы, общих липидов, общего кальция, неорганического фосфора, витамина А, ферментативная активность Ас-АТ, Ал-АТ) в крови коров разных генотипов достоверно не отличалось от их содержания у чистопородных животных.

14. У коров изучаемых генотипов сожержание в крови иммуноглобулинов (1,70 ± 0,08 - 1,86 ± 0,05 г/л) и бактерицидная активность крови (47,6 ±1,8 — 50,0 ± 1,4%) было выше по сравнению с коровами черно-пестрой породы (1,70 ± 0,04; 46,8 ± 1,0%). При этом данные показатели неспецифической резистентности у помесных животных снижались с повышением кровности.

15. При увеличении у помесных коров доли крови голштинской породы до 75 и 87,5%, их экономическая эффективность не повышается, по сравнению с полукровными животными.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1.Результаты проведенных исследований дают основание рекомендовать в условиях опытного хозяйства «Стрелецкое» и других хозяйствах Орловской области использовать для разведения 1/2 - и 5/8 - кровных помесей черно - пестрой и голштинской пород, как наиболее продуктивных, отличающихся лучшей воспроизводительной способностью и более продолжительным сроком использования.

2.Хозяйствам, занимающимся разведением голштино х черно-пестрого скота, целесообразно вести отбор коров по величине среднесуточного удоя за межотельный период, наибольшая величина которого сочетается с хорошими показателями воспроизводительной функции.

Заключение

Принято считать, что кровь является «зеркалом организма», и действительно она реагирует изменением количества клеток и составных частей плазмы соответственно воздействию различных внешних и внутренних факторов. Кровь играет исключительно важную роль в жизнедеятельности организма. Она, будучи его внутренней средой, обеспечивает органы и ткани питательными веществами и кислородом. Вместе с лимфой кровь образует систему циркулирующих жидкостей в организме, которая осуществляет связь между химическими превращениями веществ в различных органах и тканях. Она обеспечивает функциональное единство различных органов и тканей, участвует в обмене веществ, дыхании, выделении, терморегуляции, защитных функциях организма.

Картина» крови является симптоматическим отражением процессов, протекающих в организме животных. Чем больше изменяется обмен веществ, тем сильнее и глубже происходят изменения в крови. Поэтому определение количественного и качественного содержания ряда составных частей крови имеет исключительно важное значение для оценки здоровья и степени воздействия тех или иных факторов на организм.

Учитывая вышеизложенное, в комплекс наших исследований входило исследование у подопытных животных общих гематологических показателей, ряда биохимических компонентов крови, а также показателей неспецифической резистентности организма.

В ходе исследований было установлено. Что скорость оседания эритроцитов, гематокритная величина, содержание лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина у коров всех групп находились в пределах физиологических норм и достоверных различий не имели.

В тоже время, нами было отмечено, что в крови коров содержание эритроцитов и уровень гемоглобина был выше, чем у чистопородных животных. Однако, разница между выявленными показателями была недостоверной (р>0,05). В определенной степени это свидетельствует об интенсивном обмене веществ в организме помесных животных.

Из азотистых компонентов крови мы исследовали общий белок и белковые фракции. Это определялось их значение в организме, так как нет системы, ткани или органа, функция которых была бы независима от белков. Они являются пластическим и энергетическим материалом, выполняют защитную функцию, поддерживают осмотическое давление крови, регулируют многие катаболические и другие процессы. Белки в процессе жизнедеятельности организма вступают во взаимодействие с углеводами, липидами, витаминами, минеральными веществами, образуя с ними комплексные соединения, которые приобретают новые свойства и имеют физиологическое значение в организме.

Наиболее подвижными являются белки плазмы крови: они образуются и обновляются быстрее, чем белки других тканей и находятся в постоянном динамическом равновесии.

Анализируя результаты исследований, по выяснению динамики белкового состава плазмы крови подопытных коров мы пришли к выводу, что содержание общего белка и альбуминов в крови у большинства помесных коров было больше по сравнению с чистопородными животными. При этом 1/2-кровных помесей разность показателей была статистически достоверной (р<0,05).

Относительно высокое содержание общего белка и альбуминов в крови коров разных генотипов, по сравнению с чистопородными животными, по-видимому связано с интенсивным обменом аминокислот и повышенным синтезом белков в организме помесных коров. Это предположение подтверждает и тот факт, что все коровы включенные в эксперимент получали практически одинаковый рацион.

Электрофоретическое разделение белков крови показало. Что содержание гамма глобулинов у 1/4- и 1/2-кровных помесей было достоверно (р<0,05) выше, чем у чистопородных животных. Что касается альфа- и бета глобулинов, то достоверных различий в их содержании выявлено не было.

В комплекс наших исследований входило также определение в крови животных включенных в эксперимент содержание глюкозы и общих липидов.

Глюкоза крови представляет собою важнейшее энергетическое вещество. Она значительно легче других компонентов крови вовлекается в обмен веществ и быстрее других соединений подвергается распаду до конечных продуктов — углекислого газа и воды, освобождая при этом энергию, необходимую животному для осуществления жизненных функций.

Исследования показали, что содержание глюкозы у коров разных генотипов было несколько меньше, чем у чистопородных животных. Можно предположить, что это связано с расходом глюкозы как энергетического материала, на обеспечение интенсивных обменных процессов, протекающих в организме помесей.

В содержании общих липидов в крови коров различных генотипов существенных различий нами выявлено не было. Сравнительный анализ содержания липидов в крови с жиром в молоке корреляционной зависимости не показал.

Физиологическое состояние организма предусматривает качественное и количественное динамическое постоянство водно-солевого состава в его отдельных органах, тканях и клетках. Минеральные вещества, как и вода, не являются энергетическим запасом организма, но их значение для жизнедеятельности чрезвычайно велико.

Из минеральных компонентов, входящих в состав крови подопытных животных, мы исследовали только содержание общего кальция и неорганического фосфора.

Кальций обнаруживается в составе всех тканей и в крови животных, причем значительная его часть связана в комплексе с белками. Кальций понижает возбудимость нервной системы, уменьшает способность тканевых коллоидов связывать воду, понижает клеточную проницаемость, активизирует ферменты — актомиозин-АТФазу и лецитиназу и тормозит функцию дипептиназ и других ферментов.

Фосфор находится в организме в виде солей фосфорной кислоты, входит в состав различных белков, липидов, углеводов и многих продуктов обмена: нуклеотидов, гексозофосфатов и многих других соединений. В составе фосфорорганических соединений фосфор участвует во всех важнейших процессах обмена: гликогенолизе и гликолизе, окислении жировых кислот, распаде белков.

Содержание общего кальция и неорганического фосфора в крови помесных коров находилось в пределах физиологических норм и не имело достоверных различий с соответствующими показателями у чистопородных животных.

В ходе выполнения работы нами было определено содержание в крови коров включенных в эксперимент витамина А. Как показали результаты лабораторного анализа, уровень витамина А в крови помесных животных был незначительно выше по сравнению с чистопородными коровами. Однако, выявленные различия были статистически недостоверными (р>0,05).

Для того чтобы дать более полную оценку биохимического статуса у коров разных генотипов, мы включили в комплекс наших исследований определение ферментативной активности аминотрансфераз (АсАТ и АлАТ).

Обоснование выбора из множества существующих ферментов именно этих объясняется их биологической ролью в организме. Известно, что внутриклеточные ферменты АсАТ и АлАТ участвуют не только в обмене аминокислот и углеводов, но и в высокой концентрации содержатся в мышцах и в печени. Поэтому увеличение уровня аминотрансфераз в крови свидетельствует о нарушении функции прежде всего этих органов. По ферментативной активности АсАТ и АлАТ мы могли судить о функционально активности печени у коров включенных в эксперимент.

Как показали результаты наших исследований, ферментативная активность АсАТ и АлАТ крови коров разных генотипов не имела достоверных отличий от таковой у чистопородных животных и не выходила за пределы физиологических параметров. Таким образом, более интенсивные обменные процессы, протекающие у помесных животных, не отражали функциональной активность их печени.

Анализ данных литературы свидетельствует о том, что клеточные и гуморальные факторы естественной защиты в значительной степени определяют адаптационные механизмы животных и приспосабливаем ость их к чрезвычайно разнообразным воздействиям внешней среды. Поэтому в последние годы возникла острая необходимость проведения общих и специфических мероприятий, направленных на создание генотипов скота с неспецифической резистентностью, обеспечивающей стабильность защитных сил организма.

С учетом вышеизложенного нам представилась возможность изучить особенности неспецифических факторов защиты у помесей черно-пестрой породы с голштинской, а именно определить бактерицидную и лизоцимную активность сыворотки крови, фагоцитарную активность лейкоцитов и уровень общих иммуноглобулинов.

Бактерицидная активность сыворотки крови является интенсивным показателем неспецифической защиты организма и ее следует рассматривать как сложную биологическую реакцию организма, в которой принимают участие различные комплексы, в том числе пропердиновая система, комплемент, лизоцим, лейкины, бета-лизины и др.

В ходе наших исследований было установлено, что у 1/4- и 1/2-кровных помесей бактерицидная активность крови была более высокой по сравнению с чистопородными животными. При этом разница между изучаемыми показателями была статистически достоверной (р<0,05).

Другой взятый нами для изучения показатель неспецифической резистентности - лизоцимная активность сыворотки крови, по мнению многих исследователей (С.И. Плященко и др., 1988; Г.А. Грошева и др., 1996), является весьма информативным тестом гуморальной защиты организма. Однако, в наших исследованиях каких-либо характерных закономерностей со стороны этого показателя выявлено не было. Как у помесного, так и чистопородного скота лизоцимная активность крови находилась примерно в одинаковых границах.

Важнейшим компонентом гуморальной защиты являются иммуноглобулины, постоянно содержащиеся в сыворотке крови животных и в значительном количестве синтезирующиеся при искусственной иммунизации. Значение «нормальных» иммуноглобулинов в неспецифической защите велико и разнообразно.

Благодаря иммуноглобулинам становится возможной активная клеточная защита. Они подготавливают чужеродные микроорганизмы к поглощению фагоцитами. Установлено, что действие иммуноглобулинов находится в функциональной взаимосвязи с комплементом. Комплекс этих биологически активных факторов крови обеспечивает процесс фагоцитоза. При этом иммуноглобулины вместе с комплементом являются посредниками между фагоцитом и антигеном, обеспечивая их высокую активность при защите организма.

Иммунологические исследования показали, что у помесных коров содержание общих иммуноглобулинов в крови было выше, чем у чистокровных. При этом у 1/2-кровных помесей эти различия были статистически достоверными (р<0,05).

Что касается фагоцитарной активности лейкоцитов, то в наших опытах существенных различий выявлено не было. Как у помесных, так и чистопородных животных этот показатель защиты организма был примерно одинаковым.

В решении проблемы повышения продуктивности молочного скота и экономической эффективности производства молока важную роль играют порода и технология ведения отрасли.

Разводимая черно — пестрая порода отличается сравнительно высокой молочной продуктивностью и приспособленностью к промышленной технологии, однако и она нуждается в дальнейшем совершенствовании.

В последние десятилетия для улучшения черно - пестрой и других Ч пород скота широко используется голштинская порода американской и канадской селекции.

Голштинская порода на сегодня имеет самый высокий в мире потенциал молочной продуктивности, форму и величину вымени, и скорость отдачи молока, удовлетворяющие современным требованиям машинного доения.

Благодаря многолетнему проведению работы по скрещиванию черно - пестрого скота с голштинской породой получены помесные животные с различной долей крови по улучшающей породе и различающиеся как по молочной продуктивности, так и по воспроизводительной способности и долголетию продуктивного использования.

Анализу результатов скрещивания отечественных пород скота с голштинской посвящено много публикаций, показывающих положительные и негативные стороны полученных помесных животных с различной долей крови голштинской породы.

Особенностью настоящих исследований является то, что в них для анализа результатов скрещивания черно — пестрого скота с голштинским использованы данные по большому поголовью чистопородных и помесных животных различных генотипов (1/4; 1/2; 1/2 «в себе»; 5/8; 5/8 «в себе»; 3/4; 3/4 «в себе» и 7/8).У животных этих генотипов за весь период жизни изучены молочная продуктивность, воспроизводительная способность, продолжительность хозяйственного использования и состояние физиологических функций.

Изучение молочной продуктивности у животных разных генотипов показало, что помеси с разной долей крови голштинов по удою, содержанию жира в молоке и количеству молочного жира по большинству из шести лактаций достоверно превышали показатели коров черно - пестрой породы (р = 0,95; 0,99).

Повышение удоя наблюдалось у коров черно - пестрой породы до 6-й лактации, у 1/4 - кровных помесей - до 4 - й; у 1/2 — кровных - до 5 — й и 4-й; у 3/4 - кровных - до 8 - й и 7/8 - кровных -4-й лактации. В среднем за первые три лактации наиболее высокий удой (4269 кг) молока был у 5/8 - кровных коров, полученных от разведения «в себе», затем у полукровных (4179 кг) и 3/4 - кровных (4153 кг). Эти данные говорят о том, что отдельные помесные животные в течение длительного времени сохраняют высокую молочную продуктивность.

Помесные коровы изучаемых генотипов по всем шести лактациям имели более высокое содержание жира в молоке, по сравнению с коровами черно - пестрой породы.

У коров черно — пестрой породы минимальное содержание жира в молоке составило 3,62% и максимальное - 3,72%, а у помесных животных- от 3,70 до 4,09%. Соответственно помесные коровы имели превосходство по количеству молочного жира за лактацию.

У коров черно - пестрой породы он увеличился со 115,2 кг за первую лактацию до 154,6 кг — за четвертую. У помесных животных разной кровности по голштинской породе количество молочного жира за первую лактацию колебалось от 140,1 до 149,9 кг, а максимальное количество жира — 196,5 кг — было у 3/4 - кровных коров за 6 - ю лактацию.

У помесных коров, за некоторым исключением, лактация продолжалась более 305 суток, а у отдельных групп она превышала 400 суток. У коров черно — пестрой породы она не превышала 310 суток. Это объяснялось тем, что у помесных животных нередко нарушалась воспроизводительная способность, которая выражалась в увеличении продолжительности сервис - периода и межотельного периода.

При желательной продолжительности сервис - периода в пределах 90 суток, он нередко у помесных коров достигал 150 - 160 суток.

Коров черно - пестрой породы с межотельным периодом продолжительностью менее 365 суток было от 55 до 75 % за разные лактации, у помесных полукровных — от 33,1 до 55,6; у 3/4 - кровных -от 31,7 до 43,2 и у 7/8 - кровных - от 31,0 до 57%.

Изучение оплодотворяемости животных показало, что у коров черно - пестрой породы продолжительность течкового цикла после каждого из пяти первых отелов составила 30 — 32 суток и после 6 — го отела - 36,5 суток. У помесных коров он продолжался: у полукровок -от 24,7 до 39,4; у 3/4 - кровных - от 28,2 до 50,4 и у 7/8 - кровных - от 31,2 до 61,6 суток после каждого из шести отелов.

Эти данные свидетельствуют о том, что у коров с высокой долей крови голштинов воспроизводительные функции восстанавливаются за более длительный период, по сравнению с чистопородными черно — пестрыми и низкокровными помесями.

У коров всех изучаемых генотипов наблюдался достаточно продолжительный срок от отела до первого осеменения. В среднем по данным шести отелов он составил у коров черно — пестрой породы 62,1 суток, у 1/2 - кровных помесей - 69,9; у 3/4 - кровных — 78,0 и 7/8 -кровных — 88,6 суток. Наибольших величин этот период достигал после первых отелов, постепенно снижаясь к 5 и 6 - му отелам.

При оценке воспроизводительной способности коров важным является оплодотворяемость их в первые 90 суток после отела.

Проведенный анализ результатов оплодотворяемости коров разных генотипов в первые 90 суток после отела показал, что лучшие результаты по этому признаку были у коров черно — пестрой породы. У них в первые 90 дней после первого отела оплодотворилось 54,4%, коров, после 2 - 5-го — 55,4 — 60,6% и после 6 и старше - 69,6%. Эти показатели являются близкими к норме. Сходные с этими данными были величины у помесных 14 - и 1/2 — кровных коров. У животных с более высокими долями крови голштинской породы оплодотворяемость в первые 90 дней после отела оказалась значительно ниже и составляла у отдельных групп животных менее 25 %. Однако с увеличением возраста она несколько улучшалась.

Наблюдаемое снижение оплодотворяемости у помесных животных, очевидно, объясняется влиянием наличия у них крови голштинской породы, которая не всегда имеет высокую воспроизводительную способность.

На пониженную оплодотворяемость помесных животных, по сравнению с чистопородными, указывают также величины индексов осеменения. У коров черно — пестрой породы после разных отелов он был равен от 1,38 до 1,99, у полукровных помесей - от 1,94 до 2,74, у 3/4 - кровных - от 2,12 до 2,68 и у 7/8 - кровных — от 1,85 до 3,13. В среднем после всех отелов индекс осеменения был равен у чистопородных черно — пестрых коров — 1,79, у 1/2 - кровных - 2,44; у 3/4 - кровных - 2,33 и у 7/8 - кровных - 2,34. В среднем по помесным коровам всех генотипов индекс осеменения был равен - 2,37, что на 0,58 выше, чем у коров черно — пестрой породы.

Приведенные данные показывают, что у помесных животных при существенном повышении уровня молочной продуктивности наблюдается заметное снижение воспроизводительной способности. На это обстоятельство необходимо обращать внимание при разведении помесных животных.

Изучение влияния скрещивания на продолжительность плодоношения показало, что сроки стельности у коров оставались в пределах характерных для молочных пород. У коров черно - пестрой породы при разных отелах по счету продолжительность плодоношения телок составляла от 276 до 280 суток, а у помесей разных генотипов от 276 до 283. У большинства изучаемых групп животных более короткие сроки плодоношения были в первую и вторую беременность и более длинные в третью и четвертую.

При беременности бычками сроки плодоношения были на 2 — 3 дня дольше, чем телками. У коров черно - пестрой породы стельность бычками при разных отелах составляла от 279 до 282 суток, а у помесных животных - от 277 до 286,8. Продолжительность стельности бычками была больше у коров при вторых - четвертых отелах. У помесных коров большинства групп продолжительность стельности была несколько больше, чем у чистопородных животных. Это по -видимому, объясняется генетическими особенностями голштинского скота, его более высокой скороспелостью.

В молочном скотоводстве определенное предпочтение по — видимому отдается рождению телочек, по сравнению с бычками. Однако у млекопитающих генетически пол потомства определяется типом живчика, который соединяется с яйцом. В численном соотношении полов, вычисленному по большому количеству наблюдений, часто наблюдаются небольшие отклонения от равенства (Кол, 1968).

В наших исследованиях проведенных, на сравнительно большом поголовье помесных животных (2003 голов), удельный вес телочек при рождении составил 50,3 %. У чистопородных коров черно - пестрой породы из числа новорожденных телят — телочек было 52,4 %. Таким образом, видно, что при скрещивании черно - пестрого скота с голштинским сохраняется примерно равное соотношение полов в приплоде.

При оценке эффективности скрещивания черно — пестрого скота с голштинской породой важным является выявление продолжительности жизни и хозяйственного использования животных.

Увеличение продолжительности использования молочного скота имеет большое экономическое значение, так как ведет к относительному сокращению затрат на выращивание животного.

Многочисленные исследования, посвященные этому вопросу, показывают, что в большинстве случаев у помесных голштинизированных коров существенно снижается продолжительность жизни и сроки продуктивного использования, по сравнению с улучшаемыми породами.

Наши исследования показали, что у коров черно — пестрой породы продолжительность жизни составила 2922 суток и продуктивного использования 5,11 лактаций. У помесных коров разных генотипов продолжительность жизни была равна от 2391 до 2648 суток, а количество лактаций от 3,45 до 4,16, то есть меньше, чем у чистопородных черно — пестрых. Среди помесных животных разных генотипов лучшие показатели по продолжительности хозяйственного использования (4,16 лактаций) имели полукровные коровы.

Основными причинами выбытия коров являются гинекологические заболевания и яловость, а затем низкая молочная продуктивность.

Выбытие из стада помесных коров проходило более интенсивно, чем черно — пестрых, начиная уже с первых лактаций. После третьего отела выбыло из стада черно - пестрых коров 28,8 %, 1/2 - кровных —

39,0; 3/4 - кровных - 58,7 и 7/8 — кровных — 49 %, а после пятого отела соответственно-67,5; 78,1; 88,0 и 79 процентов.

Проведенные исследования результатов скрещивания черно -пестрого скота с голштинской породой позволяют сделать следующие заключения. У помесных коров всех генотипов, по сравнению с исходной черно - пестрой, достоверно повышаются надои и жирность молока. При этом у них снижаются воспроизводительная способность, продолжительность жизни и хозяйственного использования. Увеличение молочной продуктивности идет до получения помесей с 50 % крови голштинов, животных с более высокой кровностью удои не повышаются.

Из всех вариантов скрещивания лучшие показатели имеют полукровные помесные коровы. В связи с этим помесям с такой кровностью целесообразно отдавать предпочтение при скрещивании черно - пестрого скота с голштинской породой и разведении помесных животных.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Родина, Наталья Дмитриевна, Курск

1. Абшке, З.А. Промышленное производство молока / З.А Абшке, А.П. Бегучев- М.: Колос, 1985.-С.315

2. Арзуманян, Е.А. Задачи селекции уральского черно пестрого скота. -Повышение генетического потенциала молочного скота. - М.: Колос, 1986.- С. 75-78.

3. Артюх, В.М. Сроки осеменения высокопродуктивных коров после отела / В,М. Артюх // Зоотехния.- 2004.- № 6.- С. 24-25.

4. Артюхина, И.Н. Эффективность голштинизации черно пестрого скота / И.Н. Артюхина // Зоотехния.- 2004.- №6- С. 4 - 6.

5. Бабкова, Н.М. Хозяйственные качества помесных коров разной кровности черно — пестрой и голштинской пород / Н.М. Бобкова // Автореф. дисс. к.с.х.н. М., 1991.- С.20.

6. Барабанщикова, Н. и др. Влияние породы на продуктивность и качество молока/ Н. Барабанщикова // Молочное и мясное скотоводство — 1990. -№5.-С. 41-44.

7. Барсукова, О.Е. Влияние условий содержания на молочную продуктивность животных разных генотипов // Бюл. института генетики и разведения сельскохозяйственных животных. — 1992.- № 133.- С. 19-22.

8. Барышникова, К.О., Вдовенко И.И. Адаптационные качества симменталов и их помесей с голштинами в условиях Поволжья / К.О Барышникова, И.И. Вдовенко // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 1994.- №2.- С. 40 — 41.

9. Басовский, Н.З. Селекция скота по воспроизводительной способности. / Н.З.Басовский, Б.П. Завертяев М., Россельхозиздат, 1976.- С.215.

10. Бахитов, К.М. Особенности проявления воспроизводительных функций у коров на молочном комплексе. / К.М. Бахитов, В.С.Савостин // Зоотехния.- 1995.- №8.- С. 25 27.

11. Бегучев, А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота/ А.П. Бегучев М., Колос. 1969. С.328.

12. Бегучев, А.П. Промышленное производство молока / А.П. Бегучев М., Колос. 1981. С.263.

13. Безгин, В.П. Воспроизводительная способность первотелок красно — пестрой породы. / В.П. Безгин, О. Поварова // Молочное и мясное скотоводство.- 2003.- №2.- С.27 28.

14. Белошицкий, В.М. Воспроизводительные способности коров различных генотипов./В.М. Белошицкий Тез.докл., т.1. — Киев. — 1992.- С. 147 -148.

15. Беляева, Г.Н. Влияние голштинизации на ряд хозяйственных признаков у черно — пестрого скота в п/з «Свердловский» / Г.Н. Беляева, Н.В. Агафонов.- Матер, юбил. науч. конф. Казанский СХИ. Казань.- 1993.-С. 100- 102.

16. Бич, А.И. Черно — пестрые породы. М., Колос. 1976.

17. Бич, А.И. Использование голштино фризов в племзаводе «Заря Коммунизма» / А.И. Бич, В. Еременкова // Молочное и мясное скотоводство. - 1983. - №10. - С.40 - 42.

18. Бич, А.И. Акклиматизация импортного голштино — фризского скота в СССР.- Повышение генетического потенциала молочного скота / А.И. Бич, Е.И.Сакса.- Научные труды.- М., Агропромиздат. 1986.

19. Бич, А.И. Создание новых высокопродуктивных заводских типов черно пестрого скота. — Создание новых пород сельскохозяйственных животных / А.И. Бич, Е.И Сакса,- М., Агропромиздат. 1987 С. 22 — 30.

20. Бичанин, М. Влияние возраста телок красной датской породы при первом оплодотворении на массу телят и производство молока за первую лактацию / М. Бичанин, И.Перич.- Белгород,-1983.С.353- 360.

21. Боев, М.М. Селекция симментальского скота по молочной продуктивности / М.М. Боев, Э.И.Бибикова, Н.С Кольешкина.- М., Агропромиздат. 1987.

22. Бороздин, Э. Пожизненная продуктивность и долголетие коров -дочерей быков черно — пестрой и голштинской пород / Э.Бороздин, М.Емукжиев // Молочное и мясное скотоводство.- 2001.- №3.- С. 21-22.

23. Бурдин, Ю.М. Создание нового типа черно пестрого скота в Новосибирской области /Ю.М. Бурдин, И.М. Лабузова, Л.Д.

24. Герасимчук, Г.Л. Рочальский, Т.Д. Удова,Н.А Кузнецова, А.И. Янушкина // Интенсивные технологии в животноводстве Сибири.-Новосибирск.- 1993.

25. Васильевский, Н.Л. Научные основы и методы создания высокопродуктивного стада в условиях интенсификации молочного скотоводства / Н.Л. Васильевский: Автореферат, дис. д. с-х. н.- Киев, 1990. С.43.

26. Василенко, Д.Я. Взаимообусловленность интенсификации воспроизводства и роста крупного рогатого скота / Д.Я. Василенко, А.И.Вертичук // Сельскохозяйственная биология.- 1991.- №6.-С.46 -54.

27. Вергун, П.В. Результаты опыта по скрещиванию черно пестрого скота с голштино - фризскими быками в Украинской ССР / Вергун П.В., Автореферат дис. к. с.-.х. н. Л.- Пушкин, 1983 С.20.

28. Вильсон, В. Совершенствование скота черно — пестрой эстонской породы /В. Вильсон, Л. Калласс // Зоотехния.- 1990.- №8.- С.24 -27.

29. Воробьев, A.B. Продуктивные качества голштинских помесей / A.B. Воробьев // Зоотехния.- 1990,- №5.- С.25 26.

30. Всяких, A.C. Научные основы и практика выращивания молодняка на молочных комплексах / A.C. Всяких // Выведение коров для молочных комплексов.- М.: Колос. 1981. С.З -14.

31. Гарькавый, В.Ф. Организация воспроизводства стада /В.Ф. Гарькавый.-Производство стада.- М.: Агропромиздат. 1985. С. 24 30.

32. Гетоков, О. Молочная продуктивность коров различных генотипов / О. Гетоков // Молочное и мясное скотоводство. — 1992.- № 2.- С. 15 16.

33. Гладких, М.Ю. Хозяйственно — биологические качества коров симментальской породы и ее помесей с красно — пестрыми голштинами в условиях Среднего Поволжья.- Автореферат дис. к.с. х. н. - М. 1995.С.20

34. Глебина, Е.И. Строение вымени коровы в период лактации и сухостоя / Е.И. Глебина // Известия АН СССР.- Серия биологическая.- 1989.- №1.-С.43 47.

35. Голубков, А.И. Использование помесей в условиях Восточной Сибири / А.И. Голубков: Автореферат дис. к. е.- х. н. Новосибирск. 1994. С.20.

36. Григорьев, Ю.Н. Эффективность использования быков -производителей голштино — фризской породы в стадах Московской области /Ю.Н. Григорьев.- Селекция молочного скота.- М: Колос.1984. С. 94- 101.

37. Григорьев, Ю.Н. Использование голштинских быков в Московской области / Ю.Н. Григорьев, Д.Г Казарбин, Л.Г. Хромова // Животноводство.- 1987.- №3.- С. 20 24.

38. Григорьева, З.Н. Результаты скрещивания черно пестрого скота с голштинским // Зоотехния.- 1990.- №3.- С. 19 — 20.

39. Григорян, Г.М. Воспроизводительные функции у коров разных пород и помесей / Григорян Г.М., Песковатсков А.П., Волохов И.М. // Степные проекторы.- 1986.- № 11.- С. 17 19.

40. Гришин, А.Н. Молочная продуктивность и морфофункциональные особенности вымени черно — пестро — голштинских коров разной кровности / А.Н. Гришин: Автореферат, дис. к.с.-.х. н. М., 1970. С. 19.

41. Гринь, М.П. Использование голландской породы для улучшения белорусской популяции черно пестрого скота / М.П. Гринь Созданиеновых пород сельскохозяйственных животных.- МВО., Агропромиздат. 1987. С. 38-43.

42. Демиленко, И.А. К вопросу о сохранении и выращивании высококачественного молодняка/ И.А. Демиленко // Животновод ство.-1984. №12.- С.ЗЗ — 35.

43. Датт, Р.Х. Воспроизводство/ Р.Х. Датт Проуктивное животноводство США.- М.: Колос. 1968. С.277 296.

44. Джапаридзе, Т.Г. Эффективность использования голштино фризской породы в СССР / Т.Г. Джапаридзе, А.К. Милчонов // Проблемы селекционн. - племенной работы в животноводстве,- тез. докл.- М., 1984. С.36 — 39.

45. Дмитриев, Н.Г. Производство молока / Н.Г. Дмитриев // Справочник.-М.: Агропромиздат. 1985. С335.

46. Дмитриев, Н.Г. Достижения и перспективы селекции в молочном скотоводстве / Н.Г. Дмитриев // Сельскохозяйственная биология.-1987.-№11.- С.59- 64.

47. Добош, Э. Эффективность скрещивания черно пестрой породы с голштинской / Э.Добош: Автореферат, дис. к. е.- х. н.- Персиановка.-1990. С.20.

48. Долгов, Л.М. Совершенствование черно пестрого скота в Молдавии / Долгов Л.М., Салий И.И.// Зоотехния.- 1987.- №12.- С.З - 6.

49. Дунин, И.М. Современные аспекты племенного дела в молочном скотоводстве / И.М. Дунин // Зоотехния.- 1998.- №1С.2 8.

50. Дунин, И.М. Продуктивность симментальских коров при разведении «в себе» / И.М. Дунин, А.И. Бальцанов, В.И. Ерофеев, В.Г. Проклов // Зоотехния.- 1994.-№2.- С.31 -32.

51. Дунин, И.М. Особенности методологии при исследовании селекционных процессов / И.М. Дунин, С.К. Охапкин, А.И. Бальцанов, М.В. Вавакин // Зоотехния.- 1996.- №3.- С.29 30.

52. Емелин, П.Л. Улучшение хозяйственных качеств ярославского скота при скрещивании / Емелин П.Л. // Животноводство.-1981. №1.-С.32- 34.

53. Емкужиев, М.С. Продолжительность хозяйственного использования высокопродуктивных коров черно пестрой породы / М.С. Емкужиев // Зоотехния.- 1997.- №8.- С.11 - 12.

54. Завертяев, Б.П. Селекция коров на плодовитость М.: Колос. 1979. С.208.

55. Зернаева, Л.А. Оптимизация селекционной программы черно пестрого скота Московской области / Л.А. Зернаева // Зоотехния.- 1990.- №7. -С. 20-21.

56. Иванов, М.Ф. Акклиматизация и вырождение сельскохозяйственных животных / М.Ф. Иванов // Полн. собр. соч.- М.: Колос 1963. Т.1. С. 89 -93.

57. Иванов, М.Ф. Сельскохозяйственная гибридизация и акклиматизация животных в СССР / М.Ф. Иванов // Полн. собр. соч.- М.: Колос 1963.Т.1. С.419- 441.

58. Иванова, О.В. Влияние голштинской породы на продуктивность и технологические признаки черно пестрого скота / О.В. Иванова // Бюл. науч. работ ВНИИ животноводства.- 1991.- вып. 102.- С.ЗЗ - 36.

59. Исаев, В.А. Результаты голштинизации отечественных поро скота / В.А. Исаев // Зоотехния.- 1994.- №1.- С. 16 18.

60. Казаровец, Н. Взаимосвязь воспроизводительной способности коров с молочной продуктивностью / Н. Казаровец, И.Пинчук // Молочное и мясное скотоводство,- 2000.- №7.- С. 14 15.

61. Калашников, А.П. Биологические основы повышения продуктивности молочного скота / А.П. Калашников // Вестник сельскохозяйственной науки.- 1983.- №1.- С.68 73.

62. Калашников, А.П. Величина, взаимосвязь и генетическая обусловленность хозяйственно — полезных признаков у голштино — черно — пестрых помесей / А.П. Калашников // Селекция молочного скота.- Л.: Колос. 1984. С.45 49.

63. Калашников, А.П. Хозяйственно — полезные признаки голштино — черно — пестрых помесей / А.П. Калашников, Ю.М. Бурдин, Л.Д. Герасимчук, Ф.В. Седымов // Животноводство.- 1987.- №5.- С.5-6

64. Калиевская, Г. О продуктивном долголетии коров / Г.О. Калиевская // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.- №6.- С. 19 — 21.

65. Калмыков, А.Н. Методы совершенствования черно — пестрого скота в племзаводах / А.Н. Калмыков //Зоотехния.- 1997.- №3.- С. 2 -8.

66. Караев, С. Репродуктивные качества коров разных пород В Дагистане / С.Караев, В.Попов, М. Халипаев, С.Караев // Молочное и мясное скотоводство.- 2001.- №2.- С. 16- 17.

67. Карликов, Д.В. Методы разведения черно — пестрого скота / Д.В.Карликов, О.Г. Цветкова, Е.В.Ногинова // Зоотехния.- 2001.- №2.-С.5-9.

68. Кисловский, Д.А. Избранные сочинения.- М.: Колос. 199965 С.534.

69. Кол, Х.Х. Продуктивное животноводство США.- М.: Колос. 1968. С.282-285.

70. Калмыков, А.Н. Методы совершенствования черно — пестрого скота в племзаводах / А.Н. Калмыков // Зоотехния.- 1997,- №3.- С. 2- 8.

71. Костин, А.П. Физиология сельскохозяйственных животных / А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, A.A. Сысоев // М.: Колос. 1974.С. 420.

72. Котиков,А.В.Воспроизводительная способность коров симментальской, голштинской пород и их помесей первого поколения / A.B. Котиков // Биотехнология в животноводстве.- Бюллетень научных работ. -Дубравицы. 1997.

73. Комаров, В.Н. Вводное скрещивание и срок хозяйственного использования коров / В.Н. Комаров // Животноводство.- 1987.- №3.-С.34-35.

74. Кот, М.М. Что нужно знать при разведении голштинизированного черно — пестрого скота / М.М. Кот, В.Т. Хороших, А.Н. Черкасов // Зоотехния.- 1991.- №10.- С.2 3.

75. Красота, В.Ф. Направленное выращивание молодняка крупного рогатого скота / В.Ф.Красота // Выведение коров для молочных комплексов.- М.: Колос. 1981. С.14 18.

76. Красота, В.Ф. Генетические основы селекции молочного скота/ В.Ф.Красота, В.Г. Лобанов, В.Л. Петухов // Генетические основы селекции животных.- М.: ВО Агропромиздат. 1989. С. 132 140.

77. Кривенцов, Ю.М. Хозяйственно — полезные признаки черно пестрого скота разного генотипа / Ю.М. Кривенцов, А.Г. Кудрин, Г.В. Щербакова // Интенсификация молочного скотоводства в Северном районе.-Л.: 1990.

78. Крыканова, Л.Н. Голштинская порода молочного скота Канады / Л.Н. Крыканова // Сельскохозяйственная наука и производство.- Серия -экономика, кормопроизводство, животноводство.- М.: ВНИИТЭИСХ.-1985.- №4.- С.26-32.

79. Крыканова, Л.Н. Эффективность использования голштинской породы молочного скота в зарубежных странах. Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденция развития / Л.Н. Крыканова//

80. Животноводство, ветеринария, корма и кормление.- М.: ВНИИТЭИ, Агропром.- 1988.- №3.- С.! 11.

81. Крыканова, JI.H. Эффективность использования голштинской породы крупного рогатого скота в Европейских странах / J1.H. Крыканова // Обзор MC.- Агропроминформ.- 1989.- С.65.

82. Кулешов, П.Н. Избранные работы. М.: Сельхозиздат. 1949. С.216.

83. Кульбин, А. Воспроизводительная способность коров разного происхождения в опытном совхозе «Вяндра»,- Таллин.- 1990.- С.61.

84. Кушнер, Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных.- М.: Колос. 1964. С. 486.

85. Лебедев, М.М. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / М.М. Лебедев, Н.Г. Дмитриев, П.Н. Прохоренко. Л.: Колос. 1976. С.271.

86. Логинов, Ш. Эффективность использования черно — пестрых быков различного происхождения при межпородном скрещивании /Ш. Логинов, Л.Прохоренко // Научные труды ВНИИРЖТ.- Современные методы селекции молочного скота.- Л:.- 1981.

87. Лось, Н.Ф. Продуктивность коров в зависимости от возраста и продолжительности сервис периода / Н.Ф. Лось // Зоотехния.- 2002.-№7.- С.2-4.

88. Макаров, В.М. Результативность подборов разных отродий черно -пестрого скота / В.М. Макаров, E.H. Храмцова // Зоотехния.- 1990.-№9.- С. 24-25.

89. Малышев, A.A. Оценка быков по воспроизводительным качествам дочерей / Малышев A.A., Мохов Б.П.// Зоотехния.- 2002.- №6.- С. 25 -26.

90. Мамчак, И.В. и др. Мясная продуктивность помесных черно пестрых бычков / И.В. Мамчак // Зоотехния.- 1990.- №8.- С.59 - 60.

91. Маркушак, А.П. Сроки использования сельскохозяйственных животных.- Колос. 1974.- С.148.

92. Меркурьева, E.K. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных.- М.: Колос. 1970. С. 424.

93. Милюков, А. Преобразование молочного скота отечественных пород / А.Милюков // Животноводство.- 1987.- №5.- С.45 47.

94. Мичурин, И.В. Принципы и методы работы / И.В. Мичурин // Сочинения, т.1.- М.: Госиздат.- изд. 2-е .1948.С482 577.

95. Мкртиян, Ш.А. Молочная продуктивность и технологические качества первотелок немецкой черно пестрой породы на Алтае / Ш.А. Мкртиян // Доклады ВАСХНИЛ. 1990.- №5.- С.46 - 48.

96. Мохов, Б.П. Эколого — генетические аспекты устойчивости животных к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия.- М.: 1992. С.23 -24.

97. Мочкаев, В.И. Черно — пестрый скот Нижегородской области и пути его совершенствования / В.И. Мочкаев: Автореферат, дисс. к. е.- х. н.-М.:1992. С.20.

98. Некрасов, Д. Прогнозирование племенной ценности быков по пожизненному удою дочерей / Д.Некрасов, Д.Абутин // Молочное и мясное скотоводство.- 1990.- №6.- С. 15 — 18.

99. Новиков, Е.А. Чистопородное разведение молочного скота.- М.: Изд. с. -х. литературы. 1962. С.360.

100. Ш.Новиков, Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных.- М.: Колос. 1971. С.224.

101. Овчинникова, Л.Ю. Получение высокопродуктивных коров черно — пестрого скота и их биологические особенности / Овчинникова Л.Ю.: Автореферат, дисс. к. е.- х. н.- п. Дубровицы Московской обл. 1990.-С.25.

102. Огрызкин, Г.С. и др. Улучшение скота симментальской породы / Г.С. Огрызкин и др. // Животноводство.- 1984,- №5.- С.32 33.

103. Павлов, В.А. Физиология воспроизводства крупного рогатого скота.-М.: Россельхозиздат. 1998. С.208.

104. Пак, B.K. Особенности воспроизводительной функции и продуктивность коров черно пестрой породы в условиях Ташкенской области / В.К. Пак: Автореф. дисс. к. е.- х. н. Ташкент. 1978. С.23.

105. Паршуков, Г. Д. Интенсивность воспроизводства и продуктивное долголетие коров / Г.Д. Паршуков // Зоотехния.- 2001.- №2,- С.30 32.

106. Паршутин, Г.В. Физиологические основы осеменения самок / Г.В. Паршутин // Справочник по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных.- М: Россельхозиздат. 1977. С.257.

107. Паршутин, Г.В. Физиология сельскохозяйственных животных.- М.: Колос. 1967. С.221 -263.

108. Пелехатый, Н. и др. Продуктивные качества черно — пестрого скота разного происхождения / Н. Пелехатый // Молочное и мясное скотоводство.- 1990.- №3.- С.30 31.

109. Петкевич, Н. Продолжительность продуктивного использования коров и причины их выбраковки / Н.Петкевич // Молочное и мясное скотоводство.- 2003.- №1.- С. 15 17.

110. Петров, И. Совершенствование стада — основа повышения продуктивности / И. Петров // Молочное и мясное скотоводство.-1990.-№4.- С. 17- 19.

111. Пешук, JI. Оптимальные сроки использования молочных коров / JI. Пешук // Молочное и мясное скотоводство.- 2002.- №1.- С.22 23.

112. Пешук, JI. Воспроизводительная способность коров / JL Пешук // Молочное и мясное скотоводство.- 2002.- №7.- С. 13 — 15.

113. Пикина, Н.И. Реализация эффекта скрещивания в зависимости от уровня кормления / Н.И. Пикина // Животноводство.- 1987.- №10.- С.22 -24.

114. Пелехатый, Н.С. Характеристика черно — пестрого скота, импортированного на Украину / Н.С. Пелехатый //Животноводство.-1987.-№8.-С.24- 25.

115. Дмитриев, Н.Г., Племенная работа / Н.Г.Дмитриев, Н.З Басовский.- М.: ВО Агропромиздат. 1988. С.583.

116. Погребняк В.А. Темпы генетического совершенствования черно -пестрого скота / В.А. Погребняк // Доклады ВАСХНИЛ.- 1990.- №3.-С.58-60.

117. Подгорная Г.А. Влияние продуктивности черно — пестрых матерей на результаты скрещивания с голштинами / Г.А.Подгорная, Н.И. Каледина // Бюл.ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных.-1989.

118. Подпалая Т.В. Результаты использования голштинского скота / Т.В. Подпалая // Труды Крымской Академии наук.- Симферополь. 1991.С.17—22.

119. Поляков П.Е. Стадо нового типа. Создание новых пород сельскохозяйственных животных / П.Е.Поляков, В.В. Евтерев, А.Н.Мозгалин //Научные труды.- М.: ВО Агропромиздат.-1987.С.44-47.

120. Полянцев Н.И. Практические советы по борьбе с яловостью коров.-М.: Россельхозиздат. 1978. С.231.

121. Преображенский О.Н. Продолжительность беременности у животных / О.Н. Преображенский // Зоотехния.- 2004.- №4.- С.30 32.

122. Прохоренко В. Селекционно генетические проблемы молочного скотоводства Нечерноземной зоны / В.Прохоренко // Молочное и мясное скотоводство.- 1990.- №5.- С. 27 — 29.

123. Прохоренко П.Н. Голштино — фризская порода скота / П.Н.Прохоренко Ж.Г.Логинов Л.: Агропромиздат.1985. С.245.

124. Прохоренко П.Н. Молочное скотоводство в России в третьем тысячелетии / П.Н. Прохоренко, Ю.В. Бойков // Зоотехния.- 1998.- №6.-С.2 -4.

125. Прохоренко П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов М.: Россельхозиздат. 1986. С.191.

126. Прокофьев М.И. Сколько стоит день бесплодия? / М.И. Прокофьев // Животноводство.- 1997.-№9.- С.12- 13.

127. Прокофьев М.Т. Взаимосвязь между уровнем молочной продуктивности и проявлением воспроизводительной функции у коров

128. М.Т. Прокофьев, Ю.М. Букреев, В.В.Долгов // Зоотехния.- 2002.-№10.- С.43-45.

129. Прохоренко П.Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад / П.Н. Прохоренко // Зоотехния.- 2001.- №11.- С.2 6.

130. Прохоренко Н. Тип телосложения и продолжительность хозяйственного использования черно-пестрых коров / Н.Прохоренко, Д.Михайлов //Молочное и мясное скотоводство.-2001.-№1.- С.22-23.

131. Прудов А.И. Племенная работа с голштино — фризской породой в США./ А.И. Прудов, П.Н. Прохоренко // Сельское хозяйство за рубежом.- 1976.- №11.- С.43 49.

132. Прудов А.И. Молочная продуктивность помесей симментальская х красно пестрая голштинская / А.И. Прудов, А.П. Вельматов, В.М. Ерофеев, М.И. Моторнов, В.Г. Пронин, А.И. Бальцанов // Животноводство.- 1987ю- №6.- С. 15 — 17.

133. Прудов А.И. Продуктивность черно пестро - голштинских помесей при различной интенсивности выращивания / А.И. Прудов, Х.Х. Куготов // Сельскохозяйственная биология.-1994.- №2.- С.57 - 60.

134. Ракицкий П.Ф. Биологическая статистика / П.Ф. Ракицкий // Вылеэйшня школа.- Минск. 1973. С.320.

135. Родина H.Д. воспроизводительная способность черно пестрых и голштинизированных коров / Н.Д. Родина // Зоотехния.- 2005.- №4.-С.27-29.

136. Рябова JI.A. Продуктивность голштинских помесей / JI.A. Рябов // Зоотехния.- 2001.- №7.- С.8 9.

137. Савельева Е.Ю. Хозяйственные и биологические качества помесей холмогорской пород с голштинской / Е.Ю. Савельева: Автореф. дисс. к. е.- х. н.- M. 2003.С.20.

138. Садыгов Э.Г. Развитие телят в зависимости от продолжительности плодоношения / Э.Г. Садыгов, И.Н. Ершов, В.К Стоянов.// Зоотехния.-1996.-№1.- С.34-35.

139. Сакса Е.И. Характеристика импортного голштино — фризского скота / Е.И. Сакса //Повышение эффективности селекционно племенной работы в животноводстве (научные труды ВНИИРГЖ вып.29).-Л.1980.С.63-68.

140. Салий И.И. и др. Опыт скрещивания симментальского скота с голштино — фризским / И.И. Салий // Животноводство.- 1984.- №1,-С.28-29.

141. Салихов Ф. Влияние сервис — периода на молочную продуктивность коров / Ф. Салихов, Ф.Шакиров, М.Салихова // Молочное и мясное скотоводство.- 1988.- №1.- С.16 17.

142. Санохин П.Е. Особенности проявления воспроизводительной функции у высокопродуктивных коров / П.Е. Санохин, В.В. Жаркий, П.Ф. Зацепин // Научные основы развития животноводства в республике Беларусь.- Минск. 1993. С.43 -45.

143. Семаков В.Г. Воспроизводство на крупных молочных фермах и комплексах.- М.: ВНИИТЭИСХ. 1980. С.61.

144. Сергиенко А.И. Интенсификация воспроизводства крупного рогатого скота.- М.: Колос. 1978. С.254.

145. Смирнов Д. А. Генетическое улучшение плодовитости крупного рогатого скота / Д.А. Смирнов //Сельскохозяйственная биология.-1982.- №1.- С.34-38.

146. Смирнов Д.А. О генетическом улучшении плодовитости крупного рогатого скота на основе применения коэффициента репродуктивного использования коров / Д.А. Смирнов // Сельскохозяйственная биология.- 1995.- №4.- С.39 45.

147. Смирнова JI.JI. Воспроизводительные способности высокопродуктивных коров в связи с оптимальным сроком осеменения / Д.А. Смирнов: Автореф. дисс. к. с. х. н. - Дубровицы. Московская обл. 1987.С.20.

148. Соболев И.Г. Циклические изменения структуры молочной железы / И.Г. Соболев: Сборник памяти академ. Менсбира.- АН СССР. 1937.

149. Солдатов А.П. Влияние возраста первого отела швицких коров на их дальнейшую продуктивность в племзаводе «Урупский» /А.П. Солдатов: Труды MB А.- том XXXIX.- М.1962.

150. Солдатов А.П. Использование импортных быков швицкой породы / Солдатов А.П., Кергиев P.M. // Животноводство.-1982.- №2.-С.32 33.

151. Солдатов А.П. Воспроизводительная способность швицкого скота / А.П. Солдатов, М.С. Кутузова // Животноводство.- 1986.-№11.-С.41-44.

152. Солсбери Г.У. Теория и практика искусственного осеменения коров в США / Г.У. Солсбери, Ван Демарк .- М.: Колос. 1966. С.527 (С.393).

153. Стародубцев В.А. Высокоинтенсивная технология производства молока — залог успеха / В.А. Стародубцев // Интенсивные технологии производства молока.- М.: Агропромиздат. 1988.С.20 28.

154. Степанов Д.В. Оплодотворяемость помесных черно — пестро — голштинских коров / Д.В. Степанов, Н.Д. Родина // Информационный листок.- №53-003-05 (серия 8.35.45).- 2005.

155. Степанов Д.В. Экологический подбор в животноводстве / Д.В.Степанов, Н.Д. Родина.- Орел. 2004. 407с.

156. Степанов Д.В. Продолжительность использования помесных черно -пестро голштинских коров / Д.В. Степанов, Н.Д. Родина // Информационный листок.- №53-004-05 (серия 68.39.19).- 2005.

157. Стонейкер Г.Г. Системы отбора и подбор.- М.:Колос.1968.С.185- 195.

158. Сысоев A.A. Размножение / A.A. Сысоев // Физиология сельскохозяйственных животных.- М.: Колос. 1974. С.274 301 (480 е.).

159. Филкинова С.Б. Продолжительность использования черно — пестрых и голштин — черно пестрых коров разной кровности / С.Б.Филкинова // Интенсивные технологии в животноводстве Сибири.- Новосибирск. 1993.С.30 — 37.

160. Халимуллин Г.А. Совершенствование Уральского черно пестрого скота путем использования быков голштино — фризской породы / Г.А.Халимуллин, Г.Д. Кипкаев, Э.А. Кокшаров // Селекция молочного скота.- Научные труды ВАСХНИЛ.- Л.: Колос.1984. С.67 - 73.

161. Хэммонд Дж. Биологические проблемы животноводства.- М.: Колос. 1964. С.318 (С.54 102).

162. Черова Е.Е Конституциональные особенности помесных коров разной кровности черно — пестрой и голштинской пород / Е.Е. Черова: Автореф. дисс. к. е.- х. н. — М.1991.

163. Чохаториди Г.Н. Воспроизводительные качества первотелок разного генотипа / Г.Н. Чохаториди, Т.А. Чохаториди, Л.П. Икоева, Л.П. Какоев // Зоотехния.- 2000.- №5.- С 29 30.

164. Шалугин Б.В. Продолжительность эмбрионального развития телок и их продуктивность / Б.В. Шалугин, В.Г. Потепанова // Зоотехния.- 1995.-№5.- С. 27 30.

165. Шубин A.A. Повышение воспроизводительных функций коров / А.А.Шубин, Л.А. Шубина // Зоотехния.- 1995.- №11.- С.20 24.

166. Шумилин Д.М. Оценка воспроизводительной способности животных красной степной и швицкой пород / Д.М. Шумилин // Совершенствование пород сельскохозяйственных животных и повышение их продуктивности.- Ставрополь: 1979.

167. Эрнст Л.К. Долголетие использования высокопродуктивных коров / Л.К. Эрнст, К.В. Маркова, Н.П. Семенов, В.Г. Самохин М.: Россельхозиздат. 1970. 142 с.

168. Эрнст Л.К. Стратегия генетического совершенствования крупного рогатого скота России / Л.К. Эрнст, П.Н. Прохоренко, А.И. Прудов, Ю.Н. Григорьев // Зоотехния.- 1977.- №11.- С.2 7.

169. Эрнст Л.К. Современные методы совершенствования молочного скота / Л.К. Эрнст, В.А. Чемм // М.: Колос. 1972. 375 С.

170. Эртуев М.М. Пути повышения эффективности селекции и использования черно — пестрого скота / М.М. Эртуев: Автореф. дисс. д. е.- х. н.- М. 1994. 40 С.

171. Эртуев М.М. Воспроизводительная функция высокопродуктивных коров черно — пестрой породы и ее помесей с голштинской / М.М. Эртуев // Известия ТСХА.- вып. №3.- М. 1996.

172. Ярусевич A.M. Совершенствование черно — пестрого скота Республики Беларусь с использованием голштинской породы / A.M. Ярусевич: Дисс. докт. с-.х. н. (в форме научного доклада).- Жодино. 1993. 42 С.

173. Юшкова Л.Г. Эффективность скрещивания коров черно — пестрой породы с голштинскими быками / Л.Г. Юшкова: Автореф. дисс. к. е.- х. н. М. 1994. С. 20.

174. Aebi, A. Selection de taurreux Red Holsein Tachetee roude Simmtntal / A.Aebi, H. Fluck, H.V.Moser.- 1992.- №6.- S. 18-25.

175. Aitchison, T. Evaluation of a type appraisal program in Holstins. J. Dairy Sci / T.Aitchison.-1972.- S.840-844.

176. Allisyer, A. Are todays dairy catlle breeding programs suitable for tomorrows production qenius-ments Canad. Janim Sei / Allisyer A.// 1980. 60,2. S. 253-264.

177. Brandon, G., Pelletier P. Conanite dinn cheptelde naches Charolais. Charolais./ Brandon G., Pelletier P// 1994.- № 29, 115, P.37-42.

178. Dickey, V.Y. Selection fo type and milch Production in dairy cattle. Zife sei., Agr. Exp. Station Univ of Main at Orano / V.Y.Dickey // Technical bult. — 72.- 1974.-№3.- P.l-15.

179. Drew, B. Controlled Beeding in Dairy Hord Management / B.Drew // «British Frissian Journal».- 1981.- t. 63.- №2.- S. 138-139.

180. Hartmann, Otto. Fleckvieh fur die Fluschen versordun. - 1991. 74, Suppl. I, S. 212.

181. Hoffman, P.C., Funk D.A. Growth rates Holstein heifers in selected Wisconsin dairy. Herds. J. Dairy Sei, 1991, 74, Suppl. I. -p. 212.

182. Holstein, Association Animal Repors. 1987. - Holstein World. - 1988.V. 85.-10, Suppe.

183. Jakubes, V. Teorie hubridisace s modelovon aplicaci chow prasat. Studijni informace — zivocisna vyroba. UVML.- 1973.

184. Kaczmazek, A., Dorynek Z. Prodiarasy holszynsko — fryiysiejx nazinna clarno — biala w porownanio z rasa nizinna czaznobiala w chowie Permowum. Roczn./ A. Kaczmazek, Z.Dorynek // Akad.Roin w Poznanin. -1982. 139. P. 75-84.

185. Kliewer, R.H. Hungarus bold experiment in dariy cattle breeding. Holstein Science Repost. H. F. USA. - 1978.

186. Land R.B. Thegenetics of breed improvement./ R.B. Land // «Monsyr Can. Dep. Agr».- 1977,16.P. 57-59.

187. Minketa, D. An experiment on crossbreeding between Holstein Frissian bulls and Dutch - Friesian cows. Proc. Worning Sumpresium Breed Evolnation and Grossing Experiments. Zeist.- 1974. P. 207-216.

188. Okumu, C., Berry J.C. Studies of milk production in crosspreed dairy cattle. «E. Afric. Agric. And Forestry».- 1964.- 32,2.

189. Oldenbrock, J.K. Abalitive genetic, heterosis and maternal effects on production traits in a crossing experiment between Dutch Friesian and Holstein Friesian cattle. EAPP xxx Ann. Meet.- 1979.

190. Oldenbrock, J.K. Breed crossdreeding effects in a crossing exsperiment between Dutch Friesian and Holstein Friesian cattle. //Liwestock prod Sei. — 1981.V. 7,№3.-p. 235-241.

191. Olds, D. et. AI. Effekt days open on economic aspects of eurent lactation. -Jof Dairy sei. 1979.- 62,7.- P. 1167-1170.

192. Parekh, H., Touchberry R. Comparative zeproductive perfurmence ofcross -breds and confemporazy pure — bred dairy cattle: Heifers and their first calving dry period records. — Indian J. anins. Sc., 1981.- 51,8: P. 756-760.

193. Prowman, R. Gaalacs R. Heritability estinectes of Longevity in Holstein -Frision cattle. Dairy. Sci. abets., 1961. v. 23.- № 1.

194. Powell, R.L., Norman H.D. and Dickinson F.W. Genetic and environmentall trends for milk production in V.S. herds since 1960. Материалы XXXIII конф. УФЖ. Л. 1982.

195. Singh, N., Sidhu S., Bhalarus S., Gill G. Effect of udder morphology onudder in grossbred cjws J. Res. 1987. -24.2. P. 304-307.

196. Szabo, F., Cudif., V., Gregory K.E., Breed differnsi the reproduction treits of beef cattle. Programue Abstracte 45 tn Annual Meiting of EEAP, Edinburgh, U.K., 5-8 Sept, 1994.

197. Turton, J.D. Cerossbreeding review field records.Anim. Prod., 1962, v. 4, p. 239-251.

198. Vagi, J. A. A. new metod fur examination of the cows Lond tern reproductive repromance and intensity of cow wtilisation. Bull of the University of Agricy. Jtiral. Sci. Gidolo, 1990.

199. Wassey, T. Breed cows. For breederschare the stories of their involvement with ton cow families. Hoist. World. - 1980, 71,3. p - 36-44.

200. Whitemore, C.T., Lewis M. Production characteristics of nigt yielding daiiy cows. Anim. Product, 1983, 36.6 321-324.

201. Zeddies, J. Wirtshaftlicht Barkeit/ Mitteilungen der DZY, 1978, t. 98, №18 c. 1048-1050.