Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние уровня кормления нетелей и сухостойных коров на их развитие, обмен веществ и последующую молочную продуктивность

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Влияние уровня кормления нетелей и сухостойных коров на их развитие, обмен веществ и последующую молочную продуктивность"

УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНШШЙ

. сЕньскотзййхвЕшш шдаш

Sí прастх рукописи АЕШРОБ Абукар Зплфиваровэч

УДК.Б36.22/.28.084: 034

ВШНИ2 УРОВШ НЭШЛШН ЕЕТЕШЕЙ И СУХОСТОЙНЫ! ШОВ НА 1С РАЗБИТИЕ, ОБМЕН БЕЩЕС"В И ПОИЕЕ-Д7Щ7Ю 1ЛСИ0ЧШ ПРОДУКТИВНОСТЬ

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и юхнология кормов

iBT0PE5SP¿T

диссертации на соискание ученой стелена кандидата сельскохозяйственных наук

Работа выполнена на кафедре кормленая сельскохозяйственных квотных и кормопроизводства Житомирского сельскохозяйственного института.

Научный руководитель - доктор сельркохозяйстваннш: наук,

профессор CJIAB0B Владимир Пегровач.

Официальные опноненты: доктор сельскохозяйственных наук,

Ведущее Предприятие - Львовская академия ветеринарной

Д 120.71.05 при Украинской сельскохозяйственной академия по адресу: 252041, г.Киев-41, ул.Героев Обороны, 15.

Просим принять участие в заседании Совета или выслать

по адресу: 252041, ул.Героев Обороны, 15, сектор задеты диссертаций.

С диссертацией молено ознакомиться в библиотеке акадезди.

профессор ЛИШАЛО Олег Евгеньевич кандидат сельскохозяйственных нау старший научный сотрудник ШСИОВСКИй Владимир Ыарцоновнч.

в

года

отзыв на автореферат в двух экзшшщрах,.' заваренных печатью,

Автореферат разослан *

>1592. г. '

К'НГГГ.П'-'ЛАИ

^ ; • =• г <1П -(ЛЯ Ь'яаЛ1|0 ГсКА

'"' '' г- (1. ОЩАЯ ХАТЛШРИСТШ РЛБОТЫ

Актуальность теш. Основной задачей интенсификации молочного скотоводства является повышение продуктивности животных, что в значительной степени зависит от условий кормления в период подготовки к отелу а лактации. Это особенно ваяно дал промышленной технологии производства молокапоскольку она требует подготовка к отелу не отдельных животных, а большого их количества одного возраста и одного срока стельности.

При подготовке животных к отелу и лактации непременным условием слуяит полноценное сбалайсярсданное кормление. Кормление стельных яивотных оказывает большое влияние на развитие плода, особенно во'второй половине стельности, поскольку в этот период он наиболее интенсивно растет. Поэтоглу при подготовка здБотяих к отелу а лактации Баяно установить уровень кормления, обеспечиваний рост плода а собственного тола, а такзга'создание резерва питательных веществ в материнском организме для будущей лактации.

При этом возникает возможность более эффективно использовать генетически обусловленные продуктивные качества животных путеи повшения уровня корлления в период подготовка их к отелу. Однако имепвдеся научаю данные по этому вопросу весь-ка противоречивы. В большой степени это связано с зональными особенностями производства кормов а корлообеспеченности. А этот аспект проблемы изучен недостаточно. Изложенное послужило основанием проведения данных экспериментальных исследований.

Дсль и задачи исследований. Основная цель настоящих ис-следованг.Д - изучение влияния разного уровня кормления нетолей и сухостойных коров на их развитие, обмен вецеств и последуй-

цуи иолочцув продуктивность в течение двух дактагиЕ в условиях Полесья ¿'кралны.

Б задачи исследование входило: - - изучить влияние разного уровни коршгеная негелей л сухостойных коров на динамику живой массн собственного тела а иассы плода, содержание бедка, гира и энергии в приросте материнского организма и плода;

- .изучить переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция 2 фосфора, биохимические показатели крова;

- определить иснользовашь обменной энергия корма на прирост материнского оргаячзла, массы плода и на шддершшахвдй обмел;

— определить количество молока, продуцированного за счёт энергии корма л энергии тканей тела;

— изучить даяалщху молочной, продуктивно с та коров по фазам лактации;

- изучить ЕоспроизводщЕельные функции нателей и коров;

— определить затрат корыов на единицу лродукщж.

"Научная новизна цослецованцй. Ел ерше в зоне Полесья Украины в длительном научно-хозяйсгвашоы опыте изучено -влияние разных уровней корлления нетелей и сухостойных коров на дша-шпгу 23шой кассы и иассн плода, оташееяие белка, лщре и знвр-гле в пророете собственной еивой массы и массы плода, переваримость и использование питательных "веществ, углеводш-гирошЕ и оелковып обмен крови, воспроизводительную способность л ло-следуицую молочную продукгивность.,

Практическая ценность то боты. Полученные результата иссле дований. ыогут быть - использованы при разработке рекомендаций по кормлению нетелей и сухостойных коров в период подготовка их

г отелу а лактация.

Использованные в работе способы расчёта энергетической ценности прироста зззвой .массы я шссы плода, определения завой массы стельных навотннх а массы плода следует лракзнязъ дал объективной оценка адекватности уровня кормления потребностям стельных кавотннх в энергии л эффективности использования корнов.

Реализация результатов, исследований. Результаты исследований внедрены з совхозе "Вересы" Ецтошрского района Ентгаязр-скоЗ"области.

Апробация таботи. Материалы диссертации'доложены д обсуд-дош на конференциях молодых ученых в. Еитомпрсикл сельскохозяйственном институте в 1989, 1990 гг.

Публикация материалов. По материалам диссертации опубликованы 4 научные статьи.

Объём ц етттукгградиссартацпд. Диссертация изложена на /20страницах гаианошеногг текста, содерздт £Э тяблиц, б рисунков, 3 приложения 2 состоит аз введения, обзора литературы, материалов и методики исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов н практических предложении , списка использованной литературы, состоящего из 197 наикетований, в гот« числе.34 иностранных автора . Кроме того, в работе имеются акты о внедрения научных разработок.

2. МАТЕРИАЛ И ШТОДИКА ИССШЩОВАКГ

Экспериментальная часть работы выполнена в опытам хозяйстве "Воресы" £ито:.шрсконо района Еатсшрской области в 19871991 гг. Для проведения опыта были подобраны три группы нетелей чёрно-пёстрой породы по 30 голов в каздоЛ (табл.1). Груп-

пы сформировали по принципу аналогов с учетом живой массы, еоз-расте и срока стельности. Кормление групповое с учетом заданных кормов и их остатков. Корректировку рационов проводила один раз в месяц в соответствии с живой массой, сроком стельности и планируемой молочной продуктивностью. Рационы составляли из кормов, типичных для Полесской зоны Украины. В зимний рацион входила силос кукурузный, свекла кормовая, сено злаковое и бобовое, зерносмесь злаковая и соль кормовая. В состав летнего рациона входила зеленые корма, зерносмесь злаковая и патока.

I. Схема опыта.

Группы

Коли-

чест-

во тавот- Порода

ных,

голов

Уровень кормления (% от детализированных

корм)__

Нетела • Сухостойные -Первотелки

____________: котовы_:и коровы

додготоз основ-: подгото-:основ- :второй лак витель-:ной '.витель- :ной :тации нш пе-:цериод:Шй гпериод :

^ • -период : :_

I 30 чёрно-пёстрая

П ' 30 чёрно-пёстрая

Ш 30 чёрно-пёстрая

ПрОДОЛЕИГОЛЬНОСТЬ периода, дней

100 100 100 '100 юо

100 115 100 - 115 100

100 130 . 100 130 *. 100

30 180 10 48 • 305

Нетели и сухостойный коровы I (контрольной) группы получали рационы, общая питательность которых соответствовала детализированным нормам ВАСХНЕИ (1985), а П и Ш групп - на 1530$ выше по кормовым единицам и на 12,0 - 26% - по обменной энергии. Уровень кормления нетелей и сухостойных коров опытных груш повышали путем дополнительной дачи сочных и кояцед

рзроваяных кормов. После отела я в течение всей лактации jtj;-огяыз всех груш находилась в одинаковых условиях кормления содорхашя.

' Взвешивание нетелей проводили лря формирования груш, заем ежемесячно, перед а после отела. Сухостойных коров взвепи-аля в начале сухостойного периода, перед и после отела. Ливан асйа телят определялась при рсаденид до-первого кормления.

Для определения массы плода и отложения белка и энергии массе плода использовали уравнения регрессии, предложенные .В.Йюпко (1989). ¿IV = 2,922 - 3,34^°'00406{ где ¿W - нас-з плода, кг; L - день стельности*

ОБ \кг/день) = МБ х 0,03437^ "°'С0262^ где ОБ - отлоге-1в бежа;

Щ> = цасса белка, Ш = 3,307 - 5,683 ¿?~°'C02S2^.

ЕЦ = СЕ х 0,020I^~G'COOC57S^ , где Ш - отладило энв1>-и в касса плода, CS - содержание энергии;

СЕ = 151,665 - 151,6402 .0000576I % _

Приведенные уравнения рассчитаны на жавув ыассу теленка зи родценля 40 кг. Ира другой гивой кассе необходимо делать зямо пропорциональную поправку при расчете. Отложение лира в ¡ссе плода рассчитывалось делением разницы между общим коли-;ством энергии, и энергии белка яэ калорический коэффициент ipa (39,3 МЗд энергии).

Для определения маеси "пустого" тела (ПТ) не тело it я сухо-"ойнкх коров в работе использовала следующее уравнение: (кг) : 1,09 - 14, где Ш - гивая касса животного (кг).

Следующим этапом бил расчёт содергхания жярз и белка в [устои" тело:Ьлассн белка (кг) »¿(jВТ х 0,8833 - 0,5037; ^ ыассн ЕЕра (кг) =*kjm х 1,788 - 2,657.

?

Антилогарифм полученной величина выражает количество белка л кара в теле животного. По разнице меащу количеством белка и жира в сменные месяцы судили о месячном в суточной приростах этих компонентов. Разработанные уравнения пригодны для оценки содеркания белка л аира £ приросте живоЗ массы 654 г для бнч-ков-кастратов средних ло размерам пород. Для других половозрастных групп и при другой величине прироста проводится корректировка. С учетом поправок хассчягывалось содерзание энергии в приросте гивой массы путем умнокекая количества белка д sapa на их калорические коэффициенты (в I кг кира содержится 39,3 КДк, а в I кг белка - 22,Б МДк энергии; В.ВДшко, 1984). Эффективность использования анергии корма на прирост живой кассы вычисляли по формула: На = 0,0425 х КОЗ,-где КОЗ -концентрация обменной энергии в I кг сухого вещества, а эффективность использования энергии на прирост плода (или на стельность), равна 0,133 (Л.Го$$ыан, Р.Пишан, 1978; АШ ,1980).

Использование обменной энергии на поддераававдий обмен определяли по следующей формуле:

ОЭпод. = ОЭ рац.-(0Элр.+ 0Эсг.),.где ОЗпод. - использование обменной энергии на поддерлсивавдий обмен; ОЭрац. - потребление обменной энергии рационом; 'ОЗпр, - использование обменной энергии на прирост зшвой массы материнского организма; ОЭст. - использование обменной энергии на стельность.

Все зоохимические анализы кормов, кала, мочи, крова и молока проводили в лаборатория Еитомярского СХИ по общепринятым методикам.

Балансовые опыты проводили за 15-20 дней до отела, а также в фазы раздоя 2 разгара лактации по методике, описанной А .К.Овсянникова, 1976.

в.

Кровь для анализа отбиралась из яремной вены до утреннего кормления и через 2,0-2,5 часа после начала кормления.

Молочную продуктивность коров опрзделяли ежемесячно по контрольном дойкам. В молоко ежемесячно определяли содержание кяра, белка, кальция и фосфора.

Расчет количества колока, продуцированного за счет энергии корма и энергии тканей тела, проводили по методике В.В. Цшко (1989).

Полученные результаты исследований обработаны биометрически ло методике Н.А.Плохянского (1969) на ЭВМ 1ЛК-61.

■3. РЕЗУЛЬТАТЫ ШСДЕДОВАНИЙ

Условия кормлопия нетелей л сухостойннх коров. Фактическое потребление кормов, питательных веществ я энергия приведено в таблице 2. ,

2. Фактическое потребление кормов, питательных . всщсств и анергии (в среднем на голову/сутки)

Корма, кг

Дцтателънпо веществу

'руп- Грубые : Соччме :Кон- Сухого ве щест-ва.кг .Кормовых ;сдишзд ОбмегаюйШеревари-оноргди,:ыого про-.".Щд : теши, г

а всего :в тон :числе :сено усе- :в то.ч:цен-:го :числе:тра-: :силос:ты

I 3,7 2,7 . Нетели 13,3 14,3 .1,1 7,9 6,5 72,7 *555,0

П 3,7 2,7 20,5 15,5 1,6 8,7 7,5 82,0 624,0

И 3,5 2,5 24,0 17,0 2,0 9,5 8,3 91,4 680,0

СухостоГншо коровы

I 4,8 4,8 25,7 21,7 1,5 10,7 8,5 99,8 852,0

И 4,8 4,0 29,3 23,3 2,0 11,8 9,6 111,8 955,4

И' 4,8 ',3 30,0 22,8 2,5 12,5 10,4 119,8 10^8,6

Как видно ззз таблицы 2, нетели и сухостойные коровы всех трёх групп потребляла одинаковое количество грубых корцов. Ирг этом основными энергетическими кораамя были сочныв в концентрированные корма. Сочных корагав нетели П и Ш групп потребляли на 2,2 а 5,7 кг, а сухостойные коровы - на 3,6 а 5,1 кг больше, чем аналоги I группы. Раздлчия по потреблении концентрированных кормов была предусмотрены условия:,д опыта как способ регулирования уровня энергии в рационах. 7 нетелей I группы среднесуточное потребление концентратов было на 0,5 ж 0,9 и? низе, а у сухостойных коров - на 0,5 и 1,0 кг, чей у еивотшх опытных груш. Увеличение доли сочных и концентрированных кормов привело к Еовызеща энергетической питательности рационов кивотных опытных групп» Однако фактический уровень кормления нетелей и сухостойных коров Ш группы оказался вдяе планируемого, что связано с неполной поедае&осгыз кормов.

Концентрация энергии в I кг сухого вещества ш фактически съеденным коркам составила у нетелей I группы 0,82 коры, ед., во П - 0,86 и в Е группе 0,57 корм.ед.а у сухостойных коров соответственно - 0,80, 0,81 и (?,-83: коры.ед.

В изучаемых рационах на одну кордовую единицу приходилось примерно одинаковое количество переваримого протеина - БО-85г

Изменения кдвой узссы. Как ввдно аз таблицы 3, наиболее высокие среднесуточные приросты живой массы были у негелей опытных групп и составили соответственно - 588,7 и 655,4 г против 487,1 г контрольной труппы. Всего за период опыта живая масса нетелей 1 группы увеличилась на 87,7 кг, И - 106,0

и Ш группы - на 118,6 кг, что в процентном отношении к навой массе при постановке на опыт составила соответственно по группам - 24,1, 28,7 я 32,3$.

За сухостойный период опыта живая масса коров I группы увеличилась на 34,2 кг ила на 7,2$, П - на 41,4 кг или на 3,6^ и коров Ш группы - на 45,3 кг ила на 9,3$. Среднесуточный прирост живой массы у коров опытных групп был вше на 21,0 и 32,4/5, чем у коров I грушш. По валовому приросту живой масси коровы П грушш превосходили аналогов I груши на 7,2 кг или на 21,0$ (Р > 0,05), а коровы 0 группы соответственно - на 11,0 я 32,4 (Р < 0,05). После отела нявая шсса коров П и Ш групп была выше на 19,2 и 28,3 кг пли на 4,2 5,2%, чем у коров 1 группы.

3. Динамика зивой кассы нетелей и сухостойных коров (Ш:т)

г,:Иивая кас-пшвая

в начэ-:масса з па ¡ле опыта, :конце :кг :опыта

Пpи£ocтJпшo2Ji^accц:Зивaя :3лвая

„ рш р ,:г,:асса по-:масса по-

тоЯг :слэ оте" :сле точныл.г :ла кг :Ла в * к

валовои кг

:нач.опыта

Нетели

I 354,3+4,0 452,0+4,3 87,7+2,6 487,1+14,6 412,5+5,8 124,1

П 559,0+5,2 475,0+5,4 106,0+4,5 583,7+25,0 450,8+6,1 128,7

Ш 565,0+4,6 -183,0+5,3 118,0+5,3 655,4+35,0 437,6+5,3 132,3 Сухостойные коровы

I 470,6+4,0 504,8^4,3 34,2+1,0 712,5+20,3 455,4+5-,3 104,2 И 483,0±4,5 524,4+3,9 41,4+1,5 662,5+31,5 474,6*8, С* 108,6

II 488,3+3,4 553,6+3 Д 45,3+2,8 943,7+25,6 483,7+5,5 109,3

Прирост ;.',ассц плода и собственная татоп гасса нотолзй я сухостойных коров. Известно, что кивая масса у стельных кпвот-яых увеличивается не только за счет отлояения :;мрэ ?. белка в эрганизме, но и за счет роста и развития плода а сопутствующих ему структур: матки, плодных оболочек и околоплодных еод.

В таблице 4 представлена данные по изменении живой массы

материнского оргаягзма и массы иода.

4. Динамика массы плода и массы собственного тела нетелей

Показатель Груп па Месяцы стельности

4 : 5 : 6 : 7 : 8 : 9

.Масса плода, кг I 5,5 ■9.5 15,3 .23,5 34,2 47,8

С 5,7 9,8 15,9 34,3 35,5 ■»у, 6

III 5,9 10,2 16,5 25,4 36,9 -51,6

Собственная ялвая масса нетелей, кг I п 373,7 379,0 383,6 392,2 393,7 405,7 ' 401.3 417.4 404,1 422,6 404,2 425,4

и 374,4 390,8 407,0 419,6 426,5 431,4

Среднесуточный прирост массы плода, г I л 33.6 86.7 133,3 137,0 193,3 203,0 273,? 280,0 356,7 373,0 453,3 470,0

ш 90,0 143,0 210,0 297,0 333,0 490,0

Среднесуточный прирост собственной кявой массы нетелей, г I п ш 413,3 436,7 420,0 330,0 440,0 546,7 337,0 483,3 540,0 253,3 357,0 420,0 93,0 173,Б 230,0 3,4 93,3 165,3

Полученные значения .массы плода позволили установить собственную аивув массу нетелей и сухостойных коров. Установлено, что увеличение собственной навой -массы нетелей I грушш прои-золло до восьмого месяца стельности, а у. нетелей На 13 групп

Апроксиыацая экспериментальных данных позволила установить закономерности динашки &иеой массы и среднесуточных приростов собственного тела нетелей и массы -*лодэ [рисЛ, 2). За период опыта как нивая масса, так а среднесуточные приросты нетелей опытных групп значительно выше, чем аналогов с конт-

рольной группы. Динамика живой массы негелей достаточно точно описывается полиномами второго порядка при высокой тесноте связи, которые характеризуют разные темпы увеличения зсизой массы, особенно с иестого месяца стельности. Для животных I (контрольной) группы характерны значительно низкие параметры язвой массы по сравнению с животными П и Ш групп. Различия среднесуточных приростов (рис.2) аналогичны закономерноотям живой массы нетелей. Среднесуточные приросты у нетелей П и П групп возрастают до шестого месяца стельности, а затем снижаются', оставаясь существенно выше, чем в I группе, у которой происходит падение приростов на протяжении всего периода стельности. Собственная живая масса нетелей и масса плода тозд дественно возрастают за весь период стельности у животных всех экспериментальных групп а одинаковой закономерностью л несущественными различиями между сравниваемыми группами.

Используя уравнения регрессии, .предложенные В.З.Цшко (1984), были определены состав и энергетическая ценность прироста собственной айвой массы нетелей и сухостойных коров. Установлено, что с повышением общей питательности рационов прирост тканей собственного тела кивотннх увеличивается (табл.5). В среднал за период опыта прирост собственной завой мдссы, а гайке прирост белка» жира и знергии в теле нетелей и сухостойных коров опытных групп был выше, чем у аналогов контрольной группы. Наибольшие различия меяду сравниваемыми группами животных были в приросте жира, а следовательно и энергии. Различия в приросте белка соответствовали различиям в приросте живой массы, а различия в приросте жирз различиям в приросте знергии. Установлено, что у нетелей и сухостойных коров всех групп в I кг прироста собственного тела содержалось

з'

а

5 О

90

37 0

V'

// // ^

Р1 =29&,ъ+гч.г ¿-¿4/. Рг =282,б+зо,г±-1бг\ Р5 -257,5+ -2,№

% ш 0.95 ¿0.16

О в 7 в ' 3

Месяцы стельности

у е &

Ю.1., Динамика живой массы нетелей (I) и массы плода Ш)

550

450

•550

250

150

50

\

ж .. .

Ъ = ОМ±О.Н \ ~ \ V

Ьг =0.97 ¿0,12 \ \\

Ъ- 0,39*0,06 А -

4 5 6 7 в 3

Месщы тешности

с.2. Динамика среднесуточных приростов (лР) массы нетелей (I) И плода (П). 1,2,3- группы животных.

> одинаковое количество бела. Однако содержание нлра ге у негелей опытных групп на 2,1 и 2,6$, а у сухо-врп$в - на 2,5 s 3,03!, чем у аналогов контрольной С BOEgpcjTOM происходит сяиненае содержания белка л ие содоу.аявд ядра в I кг прироста.

Валовой ^гс'ггррст собственной лпвой массы, тканей тела ц знзргиа нетелей а сухостойных коров за период опыта

ль * HGTC.H* : Сухостойные коровы

..Г D Т п п ы

А U. : ■ X " : •"■■ц......

COCiCTr звой г 42,9 55,5 69,6 12,4 19,0 22,6

белка, 5,8 3,1 9,4 1,6 2,5 3,0

aspa, 14,3 21,1 24,8 4,9 7,7 9,2

энергии 722,4 1020,4 .i.IS'6,5 ¿vG, 3 331,6 ~xíj¿> t О

I кг яшвой

135,2 136,1 155,0 129,0 131,6 132,7

кг привод

347,3 "354,6 .356,3 G95rI 405,2 407,0 17,2 15,1 19,0 19,1

3 I кг япвой

16,8 17 Л

обменной пкегг:у\_на. пргосст. ::.г.зо:: .удссы рвотных. массы плода я подпетстзз:.;"'.!;'. QQ-;c:i. Иззест-заеррая корна, воступазгая сверх этдзгр^лззжзго утсз-хяуется 7 стельных яявотнюс в двух азигавгеляж:: ас гханей собственного тела я на прирост :.:аесы плода.

Из таблицы € видно, что животные сшшшх групп на араро ней собственного тела, масса плода а на поддергивающий использовала энергии корма больше, неяеля животные юэнт группы. Однако использование обменной энергии на поддер щий обмен в-процентах от принятого было несколько низе вотннх опытных групп.

6. Использование обменной энергии корда на прирос собственной нивой массы нетелей и сухостойных коров, стельность и лодде;:дващий обмен.

._Нетели . Т1 • Сухостойные к

Показатель >.......

: I : П : Е : I : П :

Потреблено энергии,. МДж/день 72,7 82,7 91,4 99,8 111,8

Использовано энергии на прирост собственной живой массы, ВДж/день 10,5 14,0 15,8 11,8 83,3

Использовано энергии на стельность, ЫДк/деяь 9,1« 9,4 9,8 18,6 19,2

Использовано энергии на поддергивающий обцен, ЫДя/деяь 53,1 58,6 65,8 . 69,4 74,3

% 73,0 71,5 . 72,0 69,5 66,4

Использование энергии на поддерживавзднй обмен в за тельной степени определяется скоростью обновления белка нях. Скорость обновления белка, то есть распада и сннте ков в теле без изменения их количества, снижается при л нии уровня кормления. Полученные данные о повышении исе вания энергии на подчеркиваемый обмен при повышенном ур кормления видимо связаны с повышением скорости обновлен ка и потребности энергии на сопугствущие этому процесс

евазимодть питательных веиести. Переваримость питатель-отв является начальны.! этапом обмена веществ в организ-ясит от условий корадення, состава и структуры рациона, э уровня .энергии в рационах нетелей я сухостойных кочет увеличения содержания сочных а кощеятрлроваяяиг звысило переваримость протеина, жира, БЗВ л снизило аость клетчатки (габл.7).

лОэятЁаииеаты переваримости ; итателъяых веществ = 3; !Гт)

гое ве- :0рганнч„: Пцотеия : Лии гКлегчаг-: БчВ

Е е т е л а

2,2 65,0+2,7 62,4+2,3 60,3+1,;2 54,0+3,1 72,2+1,5

1.9 67,0±2,1 64,4±2,2 €1,5+2,4 53,6+2,5 73,1+* ,7

2,1 67,4+1,8 65,8+2,2 63,4+1,7 53,0+1,8 74,0+1,7

СуяостоЁшге корова

Г,0 64,4+1,1 56,2+2,4 54,311,2 54,4+3,5 73,0+1,4

г,г 55,7+0,8 58,5+^,8 <55,4+1,4 52,7+1,2 75,1+2,0

1.3 С7,0+1,3 59,1+2-.3 53,0+1,5 52,0+*", 2

тень переваривания клетчатка корка у явачнвх уменьшз-даче концентрироваадгы кормов за счёт вкпокого со-9 тц легкоо<5ражз?ваемых углеводов (такс^ как крах-з объясняется активизацией даашутйтгчвеклх микг-ооргз-тормеденаеад яязнедеятельности ^¿ллйлйзолнгичбеклх, энных за переваривание клетчатки»

ателей и сухостойных коров всех трех групп баланс азо-элояительнвй« При ловнпеяни уровня анергии з рационе зота увеличился на 6,5 и 11,5 г у нетелей и на 10,6

I 16,1 г у сухостойных коров. Дучаее использование азота к га принятого, так а от переваренного отмечено у гашотных о ш груш. Наибольшее отлоквнне и лучаее использование кал : фосфора также наблюдалось при повышенном уровне кормлена Биохимические показатели кт.овд. Состав крови находите :рямок зависимости от характера и полноценности кортллешш. ■тому изучение состояния обмена веществ с помощью биохимич .етодов дает возможность более раннего выявления действия : ;овых йакторов на организм кивотных, В таблице 8 предетавя! .анные о содержании метаболитов углеводно-зирового и б&йкк йыеяа крови.

8. Биохимические показатели крови додопыгёЩ'-животных (П = 2; Ы±т).

: п е т е л и Сухост ойные коров;

оказатель Групп и ■ , ...

: 1 ' : И : И : 1 г-'л..:.:;

лякоза', 42,0+2,1 46,5+1,7 46,5+2,8 44,6+2,5 45,6+2,2 4£

ЕК, мг£ 4,4+1,1 4,6+1,4 5,2+0,6 6,3+0,3 6,7±0,1- г.

ет'оновне а, мгЗ тв-7,1+0,3 7,6+0,2 5*1,1 10,8+0,3 11,1*0,5 1<

Э2К, мг$ 4,5+1,3 3,6+0,5 3,6+0,2 6,5+1,1 5,1+0,8 £

Зияй бе-эх, мг% 6,2+0,2 6,7+0,1 6,2+0,1 б;5+0,2 6,сир,'«; с

ЭО 2,5 3,6 6,5 2,6 3,5

По содержании метаболитов углеводно-жирового и- беляовс 5мена крови существенных различай мезду йивотнши сравнив^ рушх не установлен;, Содержание их в крови находилось в щ злах физиологической нормы и отражало достаточно высокий у 2пь обмйна Веществ в организме и хоропее состоите здоровг здопнтнкх ялвотных. Однако' с повышением уровня копленая о

уве-^ченве содержания в крови глюкозы, Л2К, кетоновых снаяерив Н32К, а ¿концентрация общего белка практически впилась.

ля характеристики обеспеченности организма подопытных ых энергией за счёт продуктов переваривания корда исполь-коэ^ициент энергетической обеспеченности (КЭО), опреде-как отношение суммарного содержания ЛЛК а КГ к содержа-2К в крови. Сравнительный анализ показал, что лучшей гической обеспеченностью отмечались животные опытных

блочная продуктивность. Иолочнгп продуктивность явилась т критерием оценки изучаемых условий кормления нетелей :тойянх коров. В среднем за первую лактации от коров П л I получено на 13В,6 и £29,4 кг пли на 7,2 я 12,0,1 4£-го больше, чал от корз I группы (табл.9). Во второй лакта-зотные опытных групп по удою 4^-го молока превосходила ос контрольной группы на 242,3 а 441,3 кг или на 8,0 я По содержанию жира и белка глвотша сравниваемых групп юрвой, так и во второй лактации существенно не различэ-

шесгно, что оценкой, характеризующей лактационную кри-шзется коэффициент постоянства лактации. 7 яивотннх П и с он составил €9,0 а 70,0^ против 65,I группы в первой [и и 72,2 и 75,0% против 69,В% во второй. Это свидетельст-том, что у животных, подготовленных к отелу ра рационах ной энергетической питательности, удоа были более ста-1И, чем у пивотных, подготовленйых на умеренном уровне ия.

коров П и Ш групп в первой лактации получено молочного

9. Молочная продуктивность коров. (М

Показатель : Первая дак*гзцдя : Втотая лактация

г в у л п ,а 1 ... . „,

:• ' " х .....: " " ' 1Г ...... Ш ■":"" 1 "■"": '-"---П.- -------¡"

Валовой надой, кг В среднем за сугкц.кт Содержать в молоке,# дира белка

Удой 4^-го молота, кг В оредаем за сутки, № В % к I группе Получено-, кг:

молочного яира

Апуп/а

5033,0+86,2 3258,6+87,6 3332,7+83,7 5340,0+91,6 3617,8+88,7 3817,5+109,0

10,0+0,3 10,7+0,3 11,1+0,3 11,0+0,3 ха,Ь+0,Й

3,62+0,02 3,62±р,01 '3,63+0,02 3,62±0,03 8,61+0,02 3,63±0,03

3,50+0,03 ' 3,30*0,02 3,31+0,02 3,31+0,01 3,31+0,04 3,32-^3,02

2749,4±78,0' 2949,0±?9,3 3078,8+76,0 3022,?±82,8 3265,0+80,0 3464,0+99,0 £

9,0±0,2 9,7*0,3 10,1±0,2 10,0+0,3 10,7*0,3 II,3+0,3

107,2 112,0 -- 108,0 114,6 ,

110,0+3,1 П8,0±3,2 123,1+3,0 121,0+3,3 130,6±3,2 138,5+4,0

ТЛЛ П . О О т-лгч г- гч ---— - —

жира на 7,2 и II,а во второй лактации - на 7,9 и 14,1% больше, чем от аналогов I группы. По выходу молочного белка животные опытных групп также имели преимущество перед животными контрольной группы.

Бо второй лактации молочная продуктивность коров I групп« увеличилась по сравнения с продуктивностью в первой лактация на 302,0 кг или на 10,0£, П и Ш групп соответственно - на 259»2 я 424,8 кг или на 11,0 и Г2,5£. Следовательно, повышение уровня кормления нивотннх в период первой стельности и последующий сухостойный период способствовало повышению молочной продуктивности коров во второй лактации на 8,3 и 14,253.

Б- фазе раздоя лактации животные всех подопнтных групп теряли живую массу. Нами был сделан расчет количества молока, продуцированного за счёт энергии корма л энергии тканей тела. Расчёты показали, что количество 4^-ного молока, синтезированного за счёт энергии коря, у коров всех групп*било одинаково (табл.10). Однако коровы опытных групп, в отличие от коров даятрольной группы, на яуэды молокообразования больше расходовали энергию тканей тела.

7 коров опытных груш количество молока, полученного за зче'т энергии тканей тага, составило в первой лактации на 63,6 1 1СЗ,2 кг или на 36,0 и 56,3£, а во второй лактации соотвег-явеяно - па 39,7 я 126,3 кг или на 59,1 л 83,2$ больше, тем ' коров контрольной группы. В целом за йпзу раздоя лактации ¡оля 4^-ного молока, синтезированного за счёт энергии тканей 'еда, составила соответственно по группам 13,9, 18,0 и 20,0% I первой лактации и 10,4, 15,5 и 17,3.2 - вр второй. Это, по ашеыу мнению, является доказательством целесообразности повы-:еяия энергетической питательности рационов для создания

10. Количаствй 4^-ного колока, продуцированного за счёт энергии корма и энергии тканей тела в- фазе раздоя лактации.

11« )рщя лактация Бтовая лактация

Показатель : 1 V у п п а

■ 1 ' "11" ": ' ш' : i : U : ш

Получено молока, ет,ВСЕГО 1394,5 1473,3 1521,3 1458,8 1561,1 1508,5

в т.ч. за счет

энергии корда,1200,8 1209,8 1218,3 1307,1 1319,7 1330,5 кг

за счёт энергии

тканей тела,кг 193,8 263,4 303,0 151,7 241,4 278,0

запасов энергии в телэ нетелей в сухостойных коров для после-дувдего использования их на образование вдзюка.

Одним из основных показателей эффективности /довшения уровня кормления молочного скота является иплата дорма мода-ком. Расчеты показали* что на производство J от лздлова 4%-я.ой жирности первотелка опытных групп израсходовали зюрм.ед. на 9,0 - 11,2обменной энергии на 7,0 и 12,0 и концентрированных кормов - на 7,2 и 10,а коровы второй лактации соответственно - на 7,0 и 12,8; 7,1 и 13,2; 5,8 и 9,3$ меньше, чем животные контрольно^ группы.

Вост^о^зврд^тельтае йуккфп; полопитинх тавотных.Воспроизводительной функции подопнтанх животных уделялось особое вникание. Известно, что воспроизводительная система тонко реагя- ' рует на характер кормления и содержания и.ее функция кокет служить одним из критериев полноценности кормления и содержания!

Наблюдения за йявотнши .показали, чтО/Нетели и сухостой-нне коровы всех групп были клинически здоровыыи. Отели проходили нормально. Телята, полученные от яивотных опнтных груш, при рсадениа и:.:ели более высокую живую массу (табл.11).

Сервяс-пэрнод у порвогелок опытных грудд был короче на 15 дней, а коров второй лактация на 7 п 10 дней. Для оплодотворения первотелка« Пий групп требовалось 1,2 и 1,3 осеменений, а коровам второй лактации 1,3 и 1,5 против 1,5 я 1,8 осеменений I группы. Изжотеетный период у коров I группы длиннее на 18 и 19 дней в первой и на II и 16 дней во второй лактации.

Таким образом, повышенный уровень кормления нетелей и сухостойных коров в период подготовка их к отелу а лактацаи оказал положительное влияние на их воспроизводительную £§ункцап (выше живая гласса приплода, короче продолжительность серзис--периодз л мезотельного и лучшая оссменяемостъ коров).

II. Воспроизводительная способность коров.

Показатель

"Т

иатаая: лактзщя "' Вторая лактация

Т

"В..... : I

И—пг

2авая касса приплода при разлепил, кг 29,4 35,5 31,7 31,4 32,2 32,8

Продолзнтель-пость сервис-

периода,дней 89,0 74,0 74,0 73,0 71,0 88,0 Индекс осемв-

нешя 1,5 .1,3 ' 1,2 1,8 1,5 1,3

Мвлюгельный период, дней , 368 349 350 351 350 345

ВЫВОДЫ:

Результата проведенных исследований позволяют сделать следувдие вывода:

I. Повышенное коршгеяие нетелей (в среднем за период опыта 7,52 и 8,33 корм.ед. на голову в сутки) по сравнению с

умеренным (5,54 корм.ед.3 обеспечивает получение'более высоких среднесуточных приростов (588,7 и €53,3 г против 487,1) а выращивание первотелок айвой массы - 431 а 408 кг. Повыаенае уровня кормленая сухостойных коров (9,63 и 10,4 коры.ед.против 8,5 корд.ед.) способствует увеличена» среднесуточных приростов на 21,0 и 32,4?.

2. Установлено, что прирост собственной гивсй массы нетелей при поваленном уровне кормления в последние два месяца перед отелом выше, чел у нетелей при умеренном уровне кормления. Последние два месяца стельности прирост айвой кассы нетелей

идёт в основном за счёт увеличения массы плода.

3. Сухостойные коровы, подготовленные к отелу на повышенном уровне кормления, по приросту живой массы собственного тела превосходили аналогов с группы умеренного уровня кормления на 137,5 и 212,5 г, однако по приросту массы плода животные сравниваемых групп существенно не различались.

4. Установлено, что содержание белка в приросте собственного тела нетелей опытных групп было вше на ЗЭ,6 п 62,0$, кара на 41,6 и 66,4£, а у сухостойных коров соответственно: белка - на 56',2 и 87,а кара - на 57,1 а 87,7£.

5. Использование обменной энергии корца на поддерживающий обмен с•повышением уровня кормления увеличивается: у нетелей на 5,5 и 12,7 ЦПя, а у сухостойных коров - на 4,9 а 9,8 Щд. .

6. Установлено, что использование'обменной энергии корма на прирост собственной ггпвой массы с поЕыиением уровня кормления увеличивается от 10,5 ЦДа до 14,0 и 15,8 ,!ЛДя у нетелей и от II,8 ЫДх. до 18,3 и 21,6 ВДг у сухостойных коров.

7. С повпениец уровня кормления переваримость скрого про-

теина, sapa, 53В, органического я сухого вещества несколько увеличивается, а клетчатка - снижается.

8. Лучшее отложение и использование азота, кальция и фос-форз отмечено на рационах повшепяой энергетической питательности. При повышении на 15-28^ уровня кормления увеличивается отложение азота с 28,2 г до 34,7 и 39,7 г у нетелей и с 22,6 г до 33,2 а 38,7 г у сухостойных коров.

9. Позшенный уровень кормленая на I5-28& не влияет на состояние здоровья стельных животных. С повшгением уровня кормления увеличивается содержание кетоновых тел, глюкозы, ЛЯН и сшгается ЗЕЕХ.

10. Подготовка яегале2 и сухостойных коров к отелу на рационах яовыиеняой гнергетячоской питательности способствует увеличению ¿галочной продуктивности 4&-roi яарности: в первой хаккщиз на 7,2 л 12,0$, ео второй - 8,0 л 14,Однако на содержание в галоко жира л белка уровень энергии не оказывает существенного влияния.

11. Устансзлеш, что поеышвшшй уровень кормления нетелей л сухостойных поров способствовал снижению количества осеменений на оплодотворение, сокращению ыезотельного и сервис-периода. От животных шштше групп получен приплод несколько высокой живой массы,

12. В фазе раздоя лактации от кивотных всех групп за-.счёт энергии корма получено примерно одинаковое количество молока. Однако за счёт энергии тканей тела в опытных грушах продуцировано молоха па 25,2 и 60,4$ больше, чем з контрольной группе в первой лактации и на 5ЭД а 63,2^ во второй лактации.

13. Уровень кормленая стельных животных в период подготовки их к отелу а лактации непосредственно влияет на затраты кормов на единицу продукции. При повышения уровня кордления затра-

-Г"

ты основных питательных веществ на производство Ьдшго килограмма молока 4/5—ного гяра сяигаяися: кодовых единиц на 9,0 и П,2£, оьманнож анергии - 7,0 д 12,0$, концентрированных кормов на 1,2 и 10,5$ в первой лактации, а во второй лактации соответственно - на 7,0 и 12,3; 7,1 и 33,2; 5,8 и 9,9$.

ШЕДЕОЕЕЗШ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для получения коров более высокой живой кассы, и молочной продуктивности необходимо повышать уровень кормления нетелей и сухостойных коров в период подготовки их к отелу на 1528$.

2. Результаты исследования могут быть использованы при разработке рекомендаций по кормлению нетелей л сухостойных коров в период подготовка их. к отелу и лактации.

3. Использованные способы расчета содержания белка, аира и анергий в приросте материнского организма и в приросте массы плода могут быть использованы дон объективной оценки адекватности уровня кормления потребностям стельных животных в энергии.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ДИССЕРТАЦИИ

1. Абукаров 1.3.', Мотовилец П.М. Влияние уровня кормления нетеле""на их воспроизводительную способность //Агропромышленному коиплексу Полесья УССР - научное обеспечение: Тез.докл.' науч.-практ.конф. - 2итомяр. - 1989. Ч.П. - С.44.

2. Абукаров А.З., Варданян ВЛЗ. Влияние разного уровня кормления на рост и развитие чёрно-пёстрой породы //Совершенствование хозяйственного механизма и интенсификация агропро-

юлкванз^о проазводства: Тез.докд,Еауч.-практ.конф. молодых учеетх. - Житомир. - Ч.П. СЛОЭ-ИО,

3. Абукаров А.З., Дейнеко В.Н.,.Шшзрук АЛ. Влияние уровня кормления-нетелей на переваримость а усюязаооть питательных веществ рапиояа //Совершенствование хозяйственного механика и интенсификация агропромышленного производства: Тез .докл. научн.-пршгг.конф.ыолодых ученых. - Еатомар,- 1290. - ЧЛ. С. Ш.

Л'.- Славов 3,П.» Айукароз ¿.3., По краса -Л.С., Еазареяко БД. Влияние уровня коралепая нетелей: и сухосто£ных коров на их развитие, ойздя веществ п поелвдущую молочную продуктивность //йг^орм.лзсток. - Еитыяр. - 1992. - Е 49-92, - .-Зс.