Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние сукцината хитозана на воспроизводительные способности норок и продуктивные качества их потомства

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Влияние сукцината хитозана на воспроизводительные способности норок и продуктивные качества их потомства"

На правах рукописи

ЗАЙЦЕВА Татьяна Семеновна

ВЛИЯНИЕ СУКЦИНАТА ХИТОЗАНА НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ НОРОК И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ИХ ПОТОМСТВА

Специальность 06.02.04 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Балашиха 2004

Работа выполнена в Российском государственном аграрном заочном университете

Научный руководитель

доктор биологических наук, профессор Новикова Наталья Николаевна Официальные оппоненты:

- доктор биологических наук, профессор Лебенгарц Яков Зельманович,

- доктор сельскохозяйственных наук, профессор Рапопорт Олег Леонидович

Ведущая организация;

Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства

Защита состоится 28 апреля 2004 года в часов на заседании

диссертационного совета Д 220.56.02 в Российском государственном аграрном заочном университете по адресу: 143900, Московская область, г. Балашиха 8, ул. Ю.Фучика, д. 1.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российского государственного аграрного заочного университета

Автореферат разослан 26 марта 2004 года

Ученый секретарь диссертационного совета кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Т.В Кракосевич

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Повышение продуктивности звероводства на сегодняшний день - задача первостепенной важности и реализована она может быть путем применения более совершенных методов генетики и биотехнологии, в том числе и биологически активных веществ.

Острая необходимость дополнительного включения в рационы различных энергетических и биологически активных веществ связана, прежде всего, с тем, что в условиях современного производства корм становится основным фактором, связывающим животное с окружающей средой и определяющим у них сохранение здоровья, высокую продуктивность, воспроизводительную способность и интенсивное развитие получаемого приплода. Но даже в условиях полноценного кормления и содержания далеко не все животные растут одинаково быстро. По данным Мозгова И.Е. (1979), около 1/2 поголовья растет слабее физиологических возможностей и около 1/5-1/4 резко отстает в росте.

Рядом работ (Рапопорт О.Л., Снытко B.C., 1986; Балакирев НА, 2000) показана возможность повышения продуктивности и резистентности пушных зверей после действия различных биологически активных веществ.

С этой целью при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных была проведена серия опытов по изучению стимулирующего действия сукцината хитозана. Исследованиями (Буянов А.А., Семенов В.В., 1991; Албу-лов А.И., Самуйленко А.Я., Шинкарев СМ., 1999; Крапивина Е.В., 2001) установлено, что добавка сукцината хитозана позволяет повысить на 10-15% сохранность молодняка у свиней и увеличить среднесуточный прирост массы тела на 20-40%, а также повышает резистентность поросят к инфекционным заболеваниям.

Теоретический и практический интерес не ограничивается ответом на вопрос, есть ли определенный эффект воздействия сукцината хитозана на продуктивные качества норок. Если использовать несколько доз сукцината хитозана

можно, по-видимому, найти ту определенную дозу при которой стимулирующий эффект будет наилучшим.

Цель работы - исследовать влияние сукцината хитозана на интенсивность роста, сохранность, качество шкурок молодняка норок и воспроизводительные способности самок основного стада.

В задачи работы входило:

- определить эффективность применения сукцината хитозана на отстающем в росте и развитии и нормально развитом молодняке норок;

- определить эффективность применения сукцината хитозана на самках в период воспроизводства;

- изучить влияние сукцинат хитозана на качество шкурковой продукции;

- выявить влияние сукцината хитозана на физиологическое состояние зверей;

- установить оптимальную дозу введения сукцината хитозана;

- определить экономическую эффективность применения сукцината хитозана на норках.

Научная новизна работы заключается в том, что на норках впервые изучено влияние сукцината хитозана в качестве стимулятора роста отстающих в развитии щенят, изучено влияние данного препарата на воспроизводительные способности самок основного стада и продуктивные качества их потомства.

Практическая ценность работы. Введение в рацион норок сукцината хитозана положительно отразилось на живой массе, длине тела отстающих в росте щенят и на воспроизводительной способности самок. Применение сукцината хитозана улучшило качество шкурковой продукции.

Апробация. Материалы диссертационной работы обсуждены на научно-практических конференциях РГАЗУ (2002 г.), на межкафедральном заседании зооинженерного факультета РГАЗУ (2004 г.), на технических советах ОАО «Племенной зверосовхоз «Салтыковский» (2002,2003 гг.).

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения результатов исследований, выводов и предложений производству, списка использованной литературы и приложений.

Материал изложен на 134 страницах машинописного текста, включая список литературы 210 источников, в т.ч. 24 зарубежных авторов, иллюстрирован 36 таблицами и 15 рисунками. В приложение входит 6 таблиц.

Публикации. По материалам исследований опубликовано 4 печатные работы.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Опыты проводили в 2002-2003 гг. на молодняке и основном стаде стандартных темно-коричневых норок. Проведено три научно-хозяйственных опыта: два на молодняке и один на взрослых самках (Рис. 1).

В экспериментальных исследованиях было использовано 200 самок основного стада и 320 голов молодняка. Результаты апробированы на 400 головах молодняка ОАО «Племенной зверосовхоз «Салтыковский».

Опытные и контрольные группы норок формировались по методу аналогов с учетом живой массы, возраста, пола, происхождения.

Для первого опыта отбиралось по 120 щенков, отстающих в росте. Весь отобранный для опыта молодняк распределили на четыре группы. Первая, вторая, третья были опытные, четвертая - контрольная. Щенята опытных групп получали различные дозы сукцината хитозана (10, 20 и 30 мг) в расчете на 1 кг живой массы. Щенки четвертой контрольной группы сукцинат хитозана не получали. С возраста 90 дней норкам сукцинат хитозана скармливали один раз в день в течение 9 дней с интервалом в 3 дня в каждом месяце, начиная с июля по декабрь.

Рис. 1. Общая схема исследований

Критерием при формировании групп служил показатель живой массы щенков. Щенки, отстающие в росте, в возрасте 90 дней имели живую массу 1026,8 г (самки) и 1425,7 г (самцы).

С целью изучения роста и развития молодняка в возрасте 90, 120, 150, 180 и 210 дней определяли живую массу на рычажных весах с точностью до 10 г, после убоя у контрольных и опытных групп зверей брали промеры длины тела. Линейные измерения брали с точностью до 1 см.

При изучении роста молодняка норок устанавливали: абсолютный, среднесуточный, относительный приросты живой массы.

Для оценки физиологического состояния животных изучали некоторые морфологические и биохимические показатели крови. У зверей в возрасте 90, 150, 180, 210 дней брали кровь из кончика хвоста и определяли: количество гемоглобина (по методу Сали); количество эритроцитов и лейкоцитов (с помощью счетной камеры Горяева); общий белок, фракционный состав белка - общепринятыми методами.

Показатели неспецифической резистентности: активность лизоцима определяли по методу Дорофейчук В.Г. (1968), бактерицидную активность, титр гемолитического комплемента - по Вагнеру Г.Ф. (1963). У шести зверей из каждой группы исследовали патологоанатомические изменения состояния внутренних органов.

Во втором научно-хозяйственном опыте исследования проводили на самках основного стада с февраля по июнь. В задачу опыта входило изучить эффективность добавки сукцината хитозана к основному рациону на воспроизводительные способности норок, определить число мертворожденных и отход щенков до и после регистрации, живую массу и развитие щенков в зависимости от доз сукцината хитозана.

Для проведения II опыта по методу аналогов были подобраны 200 самок в возрасте 1 года, из которых сформировали три опытных и одну контрольную группы.

В группах велся учет числа ощенившихся, пропустовавших самок, числа родившихся щенков, дорегистрационного отхода молодняка.

С целью установления влияния добавки сукцината хитозана на дальнейший рост и развитие зверей провели третий опыт на щенках, родившихся от самок, получавших сукцинат хитозана.

Опыт проводился по той же схеме, что и в 2002 году, только сукцинат хитозана добавляли в корм животным с 42 дневного возраста (с июня по ноябрь).

Для проведения опыта по методу аналогов были подобраны 200 щенят, из, которых сформировали три опытных и одну контрольную группы. При формировании групп учитывали дозу сукцината хитозана, которую давали опытным самкам за 18 дней до гона, в период гона и во второй половине беременности.

Во время третьего опыта изучали следующие показатели:

1.Живую массу и линейный рост

2.Морфо-биохимические показатели крови: количество гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов, общий белок и его фракционный состав методами, описанными в первом опыте. Кроме этого определяли показатели неспецифической резистентности: лизоцимную и бактерицидную активность, титр гемолитического комплемента методами, описанными Берестовым В.А., 1971. Показатели углеводно-жирового обмена (фосфолипидов, холестерина, глюкозы) определяли методами, описанными Берестовым В.А, 1971.

3.Внутренние органы и их гистологическое строение

4. Качественную оценка шкурковой продукции зверей

Математическую обработку полученных результатов проводили на компьютере с использованием программного приложения Microsoft Excel из программного пакета Microsoft Office 97.

Экономическую эффективность применения сукцината хитозана на норках рассчитывали согласно методике определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (1980).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Опыт 1.Влияние сукцината хитозана на рост молодняка и качество волосяного покрова норок, отстающих в росте и развитии.

В результате исследований было установлено, что сукцинат хитозана влияет на увеличение прироста живой массы молодняка норок.

Конечная живая масса самцов и самок опытных групп была достоверно выше живой массы зверей контрольной группы : у самцов на 152-307 г (Р>0,999 между I и IV группами; Р>0,99 между II и IV, III и IV группами), у самок на 259-117 г (Р>0,999).

Между опытными группами разница в конечной живой массе зверей была выявлена у самцов первой и третьей групп - 155 г (Р>0,99), второй и третьей -85 г (Р>0,95), у самок между первой и третьей группами - 142,7 г (Р>0,999), первой и второй - 82,7 г (Р>0,99).

Достоверная разница в живой массе опытных и контрольной групп у самцов и самок начала проявляться с возраста 120 дней и сохранялась на протяжении всего эксперимента.

Абсолютный прирост за период проведения опыта в опытных группах превысил контрольную у самцов на 12,4 - 24,5%, у самок на 20,6 - 44,3%. Наибольший абсолютный прирост дали животные 1 группы, получавшие 10 мг/кг живой массы сукцината хитозана.

Относительный прирост в опытных группах был выше, чем в контрольной у самцов на 1,3 - 2,4%, у самок на 1,9-3,6 %. Среднесуточный прирост соответственно на 1,3 - 2,5 и 1,0 - 2,2 г

Отставание в росте животных IV контрольной группы, не получавших добавку сукцината хитозана, сохранилось на протяжении всего эксперимента (табл.1).

Таблица 1

Изменение живой массы животных в зависимости от дозы сукцината

хитозана

Живая масса, г Прирост

Группы п пол Доза мг/кг ж.м. 29.08.2002 29.11.2002 абсолю тный, г % к IV контр, группе среднесуточный, г

I опытная 15 М 10 1425,7 3001,3 1575,6 124,5 12,8

15 Ж 10 1026,8 1878,7 851,9 144,3 7,0

II опытная 15 М 20 1426,3 2931,3 1505,0 119,0 12,2

15 Ж 20 1023,7 1796,0 772,3 130,8 6,3

III опытная 15 М 30 1425,2 2846,7 1421,5 112,4 11,6

15 Ж 30 1023,8 1736,0 712,2 120,6 5,8

IV конт- 15 М - 1422,9 2694,0 1265,2 100 10,3

рольная 15 Ж - 1028,8 1619,3 590,5 100 4,8

Дополнительное введение сукцината хитозана в рацион молодняка норок обусловило увеличение размера их тела. Длина тела самцов опытных групп была на 1,4 - 2,4 см больше контрольной группы (разница статистически достоверна между первой и четвертой - Р>0,99, между второй и четвертой, третьей и четвертой - Р>0,95), самок - на 0,2 - 1,3 см (разница статистически достоверна между первой и четвертой группами, Р>0,95).

Площадь шкурки зверей опытных групп была выше контрольной у самцов на 0,5 - 3,2%, самок на 0,1 - 2,6%. Разница статистически достоверна между первой и четвертой группами (Р>0,95).

Товароведческая оценка шкурок показала, что процент дефектности в опытных группах меньше, чем в контрольной.

Гематологические показатели опытных животных соответствовали физиологической норме. Некоторое увеличение в опытных группах зверей гамма-глобулиновой фракции свидетельствует о повышении иммунной активности.

В результате исследований установлено, что ферментативная активность у животных опытных групп находилась в пределах допустимых физиологических норм для клинически здоровых норок, однако в контрольной группе отмечалось некоторое увеличение активности трансаминаз, что является показателем повреждения клеток печени (Берестов В.А., 1981).

Для оценки влияния на организм сукцината хитозана исследованы некото -рые показатели неспецифической резистентности организма: лизоцимная и бактерицидная активность, титр гемолитического комплемента.

Применение сукцината хитозана оказало влияние на повышение лизоцим-ной, бактерицидной активности и титр гемолитического комплемента. У норок опытных групп лизоцимная активность была выше на 22 - 41,5%, бактерицидная активность на 9,8 - 12,4%, титр гемолитического комплемента на 22,7 -36,2 %. Наиболее высокие показатели были в первой опытной группе, животные которой получали 10 мг сукцината хитозана на кг живой массы.

При вскрытии тушек зверей патологических изменений внутренних органов в опытных группах не отмечено. Печень, почки и селезенка по величине, цвету и консистенции были в пределах нормы. В контрольной группе наблюдались патологические изменения в печени. Отмечалась более выраженная, по сравнению с опытными группами, жиро-белковая дистрофия гепатоцитов. В лимфатических фолликулах селезенки концентрация клеточных центров размножения была выше в опытных группах, причем наибольшая отмечалась в первой опытной группе. Работами Хэм А., Кормак Д. (1983) показано, что большое количество лимфатических фолликулов с крупными центрами размножения указывает на напряженный гуморальный иммунитет.

Опыт II. Влияние сукцината хитозана на воспроизводительные способности норок

Под наблюдением находилось 200 норок 2002 года рождения. Из этих зверей сформировали четыре группы: три опытных и одну контрольную.

Звери всех опытных групп положительно реагировали на добавку сукцината хитозана: количество пропустовавших самок сократилось на 6°/о, отход молодняка до регистрации снизился на 1,6% (табл.2). Выход здоровых щенков на родившую и штатную самку увеличился соответственно на 0,46 и 0,88 щенка. Плодовитость самок повысилась на 0,4 щенка.

При анализе результатов гона и щенения самок опытных групп, получавших рацион, с сукцинатом хитозана, можно отметить, что наиболее эффективной дозой была добавка 10 мг/кг живой массы. Было отмечено наибольшее количество рожденных щенков в опытных группах по сравнению с контрольной. Показатели плодовитости самок первой группы были выше на 6,3% показателей второй, на 12,4% третьей и 14,5% контрольной группы. Выход здоровых щенков на родившую самку в первой опытной группе по сравнению со второй и третьей и контрольной был выше соответственно на 5,6; 11,5 и 15% (0,34; 0,7 и 0,8 щенка).

Таблица 2

Плодовитость самок в зависимости от различных доз сукцината хитозана

Группы Число самок, п Количество щенков в помете

М±ш lim а Cv

I опытная 50 6,3±0,45 6-9 1,136 17,916

II опытная 50 5,9±0,42 4-9 1,030 17,583

III опытная 50 5,52±0,39 4-8 0,931 16,868

IV контрольная 50 5,5±0,46 3-8 1,093 19,866

У самок опытных групп щенки в помете были более выровнены по живой массе по сравнению с контрольной группой. Разницы в сроках открытия глаз, прорезывания зубов у подопытных щенков не отмечено.

Результаты исследований показывают, что самки всех опытных групп положительно реагировали на введение в рацион сукцината хитозана, но наиболее выраженное влияние сукцинат хитозана оказал на самок первой опытной группы, получавшей препарат в дозе 10 мг/кг живой массы.

В возрасте 30 дней было проведено взвешивание 200 щенков, полученных от самок опытных и контрольных групп (табл.4).

Самки и самцы опытных групп, получавшие рацион с сукцинатом хитоза-на, существенно отличались по живой массе от своих сверстников в контрольных группах. Так разница у самцов составляла 21-30,8 г, у самок 30,8-50,8 г (разница статистически достоверна у самок всех групп и у самцов между первой и четвертой группами - Р>0,999; у самцов между второй и четвертой Р>0,99; между третьей и четвертой группами Р>0,95).

Наибольший прирост живой массы получен от самцов и самок первой опытной группы, получавших 10 мг/кг живой массы сукцината хитозана. Средняя живая масса зверей оказалась на 21 и 41% выше контроля (разница достоверна Р>0,999).

Таблица 3

Живая масса молодняка норок в возрасте 30 дней

Группы зверей Количество зверей,голов Количество щенков в помете Средняя масса одного щенка

в граммах в % к контрольной группе

в $ 6 9 ?

I опытная. 25 25 6,3±0,45 176,6±1,69 174,8±1,65 121,1 141,0

II опытная 25 25 5,9±0,42 170,4±1,7 160,8±1,99 116,9 129,7

III опытная 25 25 5,52±0,39 166,8±2,0 154,8±2,1 114,4 124,8

IV контрольная 25 25 5,5±0,46 145,8±2,96 124±2,46 100 100

Таким образом, добавление сукцината хитозана в корм животным повлияло на повышение плодовитости самок, сохранности щенков и увеличение их живой массы.

Опыт III. Влияние сукцината хитозана на рост молодняка и качество волосяного покрова нормально развивающихся норок.

Из таблицы 4 видно, что звери опытных групп лучше росли и имели большую живую массу по сравнению с животными контрольных групп.

Таблица 4

Изменение живой массы молодняка норок за время опыта (в граммах)

Группы Доза, мг на кг живой массы Пол Живая масса Возраст 29.06-29.10

29.05 29.10 П эирост живой массы

абсолютный %к контр. среднесуточный % к контр.

I опытная 10 М 176,6 3656,0 3479,4 160,5 18,9 160,2

Ж 174,8 2336,0 2161,2 118,6 11,7 118,2

II опытная 20 М 170,4 3465,2 3294,8 152,0 17,9 151,7

Ж 160,8 2221,6 2060,8 113,1 11,2 113,1

III опытная 30 М 166,8 3358,4 3191,6 147,3 17,3 146,6

Ж 154,8 2104,4 1949,6 107,0 10,6 107,1

IV контрольная - М 145,8 3223,6 2167,2 100 11,8 100

Ж 124,0 1946,0 1822,0 100 9,9 100

Среднесуточные приросты животных опытных групп оказались выше на 46,6 -60,2% у самцов и на 7,1 - 18,2% у самок, чем приросты аналогов из контрольной группы, а разница абсолютных приростов составила, соответственно, 47,3 - 60,5% у самцов и 7,0 - 18,6% у самок. Различия в росте молодняка опытных и контрольных групп более отчетливо проявились в возрасте 90 - 120 дней.

Самки и самцы опытных групп отличались большими размерами по сравнению с их контрольными аналогами.

Живая масса самцов и самок опытных группах на протяжении всего эксперимента достоверно отличалась от массы животных контрольной группы (Р> 0,99, Р> 0,999). Различия между опытными группами зверей с высокой степенью достоверности начали проявляться наиболее четко в возрасте 90 дней у самок и 120 дней у самцов (Р> 0,999) и сохранялись до убоя.

Данные статистической обработки результатов измерений подопытных животных приведены в таблице 5.

Таблица 5

Показатели линейных измерений подопытных зверей и площади полученных от них шкурок

Группы п Пол Длина туловища (см) Площадь шкурки(см)2

М±п а, СУ М±п а Су

I опытная 25 М 56,0±0,2 1,6 2,8 1296,6±1,3 46,8 3,6

25 Ж 47,0±0,2 1,3 2,7 954,8±1,0 32,3 3,4

II опытная 25 М 55,1±0,2 1,5 2,8 1272,3±1,4 50,8 4,1

25 Ж 46,2±0,2 1,3 2,8 928,5±1,5 45,3 4,9

III опытная 25 М 54,2±0,2 1,7 3,1 1265,9±1,4 49,6 3,9

25 Ж 45,7±0,2 1,5 з,з 920,1 ±1,6 49,6 5,4

IV контрольная 25 м 53,6±0,3 2,0 3,6 1265,9±1,3 46,0 3,6

25 Ж 45,3±0,2 1,6 3,6 920,8± 1,2 35,6 3,9

Из таблицы 5 видно, что введение сукцината хитозана в рацион молодняка норок после отсадки до убоя, обусловило увеличение размеров тела и площади их шкурок.

Длина туловища у самцов опытных групп оказалась на 1,1 - 4,5% больше контрольной группы (разница статистически достоверна между первой и четвертой группами Р>0,999, второй и четвертой группами Р>0,99), у самок на 0,9

- 3,6 % больше, чем у зверей контрольной группы (разница статистически достоверна между первой и четвертой группами Р>0,999, второй и четвертой группами Р<0,95). Среди опытных групп наибольшая длина туловища была у животных первой группы (разница статистически достоверна между первой и третьей группой - у самцов Р>0,999, у самок Р>0,99; первой и второй группой у самок Р>0,95).

Абсолютная площадь шкурок, полученных от зверей из первой и второй опытных групп была выше на 0,5-2,4% у самцов и на 0,8-3,7% у самок, чем в контрольной группе. Разницы в площади шкурок между третьей опытной и контрольной группами не отмечено. Разница площади шкурок самцов и самок была достоверно отличной от аналогичных показателей у зверей первой опытной группы (Р>0,95 у самцов и Р>0,999 у самок).

Таблица 6

Товароведческая оценка шкурок, %

Группы Кол-во шкурок Пол Размер шкурок Дефект шкурок

особо крупный А особо круп-вый в крупный средний мелкий нормаль ный малый | средний большой

I опытная 25 М 100 - - - - 68,0 24,0 8,0 -

25 Ж 28 52 20 - - 56,0 32,0 12,0 -

И опытная 25 м 100 - - - - 64,0 24,0 12,0 -

25 ж 20 48 32 - - 52,0 36,0 12,0 -

III опытная 25 м 100 - - - - 52,0 28,0 16,0 4,0

25 ж 20 40 40 - - 52,0 32,0 16,0 -

IV контрольная 25 м 100 - - - - 56,0 24,0 16,0 4,0

25 ж 12 48 40 - - 48,0 36,0 12,0 4,0

Как видно из табл. 6, количество шкурок самцов особо крупного размера А было одинаковым во всех группах. Количество шкурок самок особо крупного размера А было больше в опытных группах на 8-16%, превосходство в шкурках особо крупного размера Б было отмечено только в первой опытной группе (на 4%), во второй опытной и контрольной группах разница не проявилась. В целом животные опытных группы превосходили по размеру животных из контрольной группы.

Выявлена разница и в дефектности шкурок. Шкурки опытных групп имели меньший процент дефекта по сравнению с контролем. Особенно четко это проявилось у животных первой и второй опытных групп: шкурок с большим дефектом не было, процент нормальных шкурок был выше.

Таблица 7

Качественный анализ подопытных норок

Показатели Группы

1 опытная 2 опытная. 3 опытная 4 контрольная

М Ж М Ж М Ж М Ж

Зачет на головку, % 170,0 121,5 163,7 109,0 156,6 107,0 156,0 104,3

Средняя цена, руб. 1481,6 958,2 1426,6 859,5 1364,7 843,7 1359,8 822,7

Из приведенных данных в таблице 7 видно, что зачет на головку в опытных группах был выше контрольной на 0,6 - 14% у самцов и 4,7 - 17,2% у самок. Средняя цена в опытных группах также превысила контроль на 4,9-121,8 рубля у самцов и на 21,0 -169,7 рубля у самок.

При проведении анализа качества волосяного покрова на 40 пробах мы определяли количество различных категорий волос на площади 0,25 см2, а также длину, толщину волос отдельных категорий.

При относительно равном соотношении волос различных категорий, шкурки зверей опытных групп оказались более густоволосыми. Количество кроющих волос у самцов и самок опытных групп было, соответственно, на 6,2 -9,7% у самцов и 0,8 - 13,2% у самок больше, чем на шкурках зверей из контрольной группы. Разница в количестве пуховых волос составила соответственно 0,1 - 0,5% и ОД - 0,7%.

Для изучения физиологического статуса организма подопытных животных мы определяли морфологический и биохимический состав крови.

Содержание гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов находились в пределах физиологической нормы. Существенных различий между группами выявлено не было.

Наблюдается незначительное повышение гамма-глобулиновой фракции, что свидетельствует о повышении иммунной активности и согласуется с данными, полученными в первом научно-хозяйственном опыте.

По уровню содержания холестерина в сыворотке крови можно сделать вывод о позитивном влиянии сукцината хитозана на состояние липидного обмена. Отмечена тенденция к снижению его в опытных группах норок по сравнению с контролем.

Содержание фосфолипидов в крови животных опытных групп выше, в сравнении с контролем. Фосфолипидно-холестериновый индекс является наиболее информативным показателем при оценке липотропных свойств алиментарного фактора и представляется возможным говорить об антисклеротическом действии препарата, которое в целом положительно влияет на здоровье животных и через него на продуктивные качества.

Животные опытных групп имели более низкие значения глюкозы, чем в контрольной группе.

Таким образом, введение сукцината хитозана в корм животным благоприятно повлияло на приросты живой массы, что согласуется с данными предыдущих экспериментов. Отмечено положительное действие препарата на качество

шкурковой продукции. Наблюдались улучшения углеводно-жирового обмена норок. Наиболее эффективной дозой оказалась - 10 мг/кг живой массы, что подтверждается данными первого и второго научно-хозяйственных опытов.

ВЫВОДЫ

1. Применение сукцината хитозана в типовых рационах положительно влияет на рост и развитие молодняка норок, отстающих в росте и развитии. К убою животные, получавшие препарат в дозе 10 мг/кг своей массы имели живую массу 3001,3 г (самцы), 1878,7 г (самки), при получении же дозы 20 мг/кг-2931,3 и 1796,0 г и при скармливании 30 мг/кг- 2846,7 и 1736,0 г соответственно, что было на 152 - 307г больше у самцов и на 117 - 259 г у самок, чем у зверей контрольной группы. Разница статистически достоверна (Р>0,999; Р>0,99).

2. Применение сукцината хитозана беременным самкам норок позволяет увеличить плодовитость, сохранность молодняка и выход щенков на основную самку. Самки всех опытных групп положительно реагировали на дополнительное введение в рацион сукцината хитозана. Количество пропустовавших самок сократилось на 6%, отход молодняка до регистрации снизился на 1,6%. Выход здоровых щенков на родившую и штатную самку увеличился соответственно на 0,46 и 0,88 щенка. Плодовитость самок повысилась на 0,4 щенка. Наиболее эффективной дозой явилась дача сукцината хитозана - 10 мг/кг живой массы.

3.Сукцинат хитозана повысил молочность самок, что самок обусловило более интенсивный рост щенят. К 30-дневному возрасту щенки норок опытных групп имели большую живую массу, чем контрольной группы. Разница у самцов составляла 21-30,8 г, у самок 30,8-50,8 г (разница статистически достоверна Р>0,999 - у самок всех групп, у самцов между первой и четвертой группами, Р>0,99 у самцов между второй и четвертой, Р>0,95 между третьей и четвертой группами).

4.Установлен положительный эффект при продолжении добавления сук-цината хитозана в корм щенкам, родившимся от самок, получавших препарат за 18 дней до гона, в период гона и во второй половине беременности. Это способствовало более интенсивному росту, увеличению размера и улучшению качества шкурок, более высокому зачету по качеству и соответственно более высокой реализационной цене. Абсолютная площадь шкурок, полученных от зверей из первой и второй опытных групп была больше на 0,5-2,4% у самцов и на 0,8-3,7% у самок по сравнению с контрольной группой.

5. Введение сукцината хитозана в корм зверей положительно повлияло на углеводно-жировой обмен, на содержание белка и его фракций.

Морфологические показатели крови норок во всех группах находилось в пределах физиологической нормы.

6. Нами установлено, что наиболее эффективной дозой сукцината хитозана оказалась доза 10 мг/кг живой массы. В результате апробации результатов научно-хозяйственных опытов установлено, что разница по живой массе у животных в возрасте 6 месяцев по сравнению с контрольной составила 176,8 г у самцов и 199,7 г у самок (Р>0,99).

7. Расчет экономической эффективности показал, что применение сукци-ната хитозана дает возможность получить прибыль на каждой шкурке самца 26,76 руб, самки - 20,43 руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. С целью коррекции роста и развития щенят норок рекомендуем скармливать сукцинат хитозана с кормом в дозе 10 мг/кг массы, начиная с 90-дневного возраста до 210-дневного один раз в день в течение 9 дней с интервалом в 3 дня каждого месяца.

2. С целью повышения воспроизводительных способностей норок и коррекции роста и развития их потомства рекомендуем добавлять сукцинат хито-зана в рацион самок основного стада в дозе 10 мг/кг живой массы в течение

9 дней с интервалом в три дня каждого месяца с февраля по май включительно за 18 дней до гона, в период гона и во второй половине беременности.

3. С целью повышения интенсивности роста, увеличения размера и улучшения качества шкурковой продукции рекомендуем продолжать добавление сукцината хитозана в корм щенкам в течение 9 дней с интервалом в три дня каждого месяца с 42-дневного возраста до возраста 180 дней.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Новикова Н.Н., Шилов И.П., Зайцева Т.С., Ковалева СВ. Экологические аспекты применения адаптогенов в звероводстве // Научные труды РГАЗУ. Зоотехния. М., 2002. С. 30-31.

2. Зайцева Т.С. Использование экологически безопасных адаптогенов в промышленном звероводстве // Гуманитарный вестник. №4. Балашиха, ВТУ. 2003. С. 177-180.

3. Зайцева Т.С, Новикова Н.Н. Влияние сукцината хитозана на воспроизводительные способности стандартных темно-коричневых норок // Гуманитарный вестник. №5. Балашиха, ВТУ. 2003. С. 138-140.

4. Зайцева Т.С, Новикова Н.Н., Киселев В.Л. Рекомендации по использованию адаптогенов (парааминобензойной кислоты, мелакрила, поливиталонга, хитозана) в промышленном звероводстве. - М, 2004. -18 с.

Оригинал-макет подписан к печати 03.2004 г. Формат 60x84 1/16. Печать офсетная. Объем 1,0 п.л. К- 421 Тираж 100 экз.

Издательство РГАЗУ 143900, Балашиха 8 Московской области

«2-6 8 1 1

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Зайцева, Татьяна Семеновна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Биологические особенности норки клеточного разведения.

1.2 Влияние кормовых факторов на продуктивные качества зверей

1.3 Роль биологически активных веществ в обеспечении нормальной жизнедеятельности пушных зверей.

1.4 Хитозан — новый стимулятор роста животных.

Глава 2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

Глава 3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Влияние сукцината хитозана на рост молодняка и качество волосяного покрова норок, отстающих в росте и развитии.

3.2 Влияние сукцината хитозана на воспроизводительные способности норок.

3.3 Влияние сукцината хитозана на рост молодняка и качество волосяного покрова нормально развивающихся норок.

3.4 Апробация результатов научно-хозяйственных опытов.

Глава 4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние сукцината хитозана на воспроизводительные способности норок и продуктивные качества их потомства"

Актуальность темы Повышение продуктивности звероводства на сегодняшний день - задача первостепенной важности и реализована она может быть путем применения более совершенных методов генетики и биотехнологии, в том числе и биологически активных веществ.

Острая необходимость дополнительного включения в рационы различных энергетических и биологически активных веществ связана, прежде всего, с тем, что в условиях современного производства корм становится основным фактором, связывающим животное с окружающей средой и определяющим у них сохранение здоровья, высокую продуктивность, воспроизводительную способность и интенсивное развитие получаемого приплода. Но даже в условиях полноценного кормления и содержания далеко не все животные растут одинаково быстро. По данным Мозгова И.Е. (1979), около 1/2 поголовья растет слабее физиологических возможностей и около 1/5-1/4 резко отстает в росте.

Размеры взрослых животных обусловлены, прежде всего, наследственностью. Однако в условиях неполноценного кормления и содержания наследственные задатки могут не реализоваться и потенциально крупные звери останутся мелкими.

Молодняку пушных зверей свойственен короткий период интенсивного роста. Задержка роста в это время в большинстве случаев полностью не компенсируется (121).

Рядом работ (15, 19, 137) показана возможность улучшения развития животных, повышения их продуктивности и резистентности после действия различных биологически активных веществ.

Из практики отечественного и зарубежного звероводства известно, что при выращивании пушных зверей используются различные биологически активные вещества, такие как антибиотики, микроэлементы, гормоны, витамины и многие другие, которые оказывают положительное влияние на воспроизводительную способность животных, рост и развитие молодняка (21,25,34,41,60, 73, 103, 114).

С этой целью при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных была проведена серия опытов по изучению стимулирующего действия сукцината хитозана. Исследованиями (8, 42, 95) установлено, что добавка сукцината хитозана позволяет повысить на 10-15% сохранность молодняка у свиней и увеличить среднесуточный прирост массы тела на 20-40%, а также повышает резистентность поросят к инфекционным заболеваниям.

Теоретический и практический интерес не ограничивается ответом на вопрос, есть ли определенный эффект воздействия сукцината хитозана на продуктивные качества норок. Если использовать несколько доз сукцинат хитозана можно, вероятно, найти ту определенную дозу при которой стимулирующий эффект будет наилучшим.

Цель работы - исследовать влияние сукцината хитозана на интенсивность роста, сохранность, качество шкурок молодняка норок и воспроизводительные способности самок основного стада.

В задачи работы входило:

- определить эффективность применения сукцината хитозана на отстающем в росте и развитии и нормально развитом молодняке норок;

- определить эффективность применения сукцината хитозана на самкам в период воспроизводства;

- изучить влияние сукцинат хитозана на качество шкурковой продукции;

- выявить влияние сукцината хитозана на физиологическое состояние зверей;

- установить оптимальную дозу введения сукцината хитозана;

- определить экономическую эффективность применения сукцината хитозана на норках;

Научная новизна работы заключается в том, что впервые на норках изучено влияние сукцината хитозана в качестве стимулятора роста отстающих в развитии щенят, изучено влияние данного препарата на воспроизводительные способности самок основного стада и продуктивные качества их потомства.

Практическая ценность работы. Введение в рацион норок сукцината хитозана положительно отразилось на живой массе, длине тела отстающих в росте щенят и на воспроизводительной способности самок. Применение сукцината хитозана улучшило качество шкурковой продукции.

Апробация. Материалы диссертационной работы обсуждены на научно-практических конференциях РГАЗУ (2002 г), на межкафедральном заседании зооинженерного факультета РГАЗУ (2004 г), на технических советах ОАО «Племенной зверосовхоз «Салтыковский» (2002, 2003 гг).

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения результатов исследований, выводов и предложений производству, списка использованной литературы и приложений.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Зайцева, Татьяна Семеновна

ВЫВОДЫ

1. Применение сукцината хитозана в типовых рационах положительно влияет на рост и развитие молодняка норок, отстающих в росте и развитии. К убою животные, получавшие препарат в дозе 10 мг/кг своей массы имели живую массу 3001,3 г (самцы), 1878,7 г (самки), при получении же дозы 20 мг/кг - 2931,3 и 1796,0 г и при скармливании 30 мг/кг - 2846,7 и 1736,0 г соответственно, что было на 152 - 307г больше у самцов и на 117 - 259 г у самок, чем у зверей контрольной группы. Разница статистически достоверна (Р>0,999; Р>0,99).

2. Применение сукцината хитозана беременным самкам норок позволяет увеличить плодовитость, сохранность молодняка и выход щенков на основную самку. Самки всех опытных групп положительно реагировали на дополнительное введение в рацион сукцината хитозана. Количество про-пустовавших самок сократилось на 6%, отход молодняка до регистрации снизился на 1,6%. Выход здоровых щенков на родившую и штатную самку увеличился соответственно на 0,46 и 0,88 щенка. Плодовитость самок повысилась на 0,4 щенка. Наиболее эффективной дозой явилась дача сукцината хитозана - 10 мг/кг живой массы.

3.Сукцинат хитозана повысил молочность самок, что самок обусловило более интенсивный рост щенят. К 30-дневному возрасту щенки норок опытных групп имели большую живую массу, чем контрольной группы. Разница у самцов составляла 21-30,8 г, у самок 30,8-50,8 г (разница статистически достоверна Р>0,999 - у самок всех групп, у самцов между первой и четвертой группами, Р>0,99 у самцов между второй и четвертой, Р>0,95 между третьей и четвертой группами).

4.Установлен положительный эффект при продолжении добавления сукцината хитозана в корм щенкам, родившимся от самок, получавших препарат за 18 дней до гона, в период гона и во второй половине беременности. Это способствовало более интенсивному росту, увеличению размера и улучшению качества шкурок, более высокому зачету по качеству и соответственно более высокой реализационной цене. Абсолютная площадь шкурок, полученных от зверей из первой и второй опытных групп была больше на 0,5-2,4% у самцов и на 0,8-3,7% у самок по сравнению с контрольной группой.

5. Введение сукцината хитозана в корм зверей положительно повлияло на углеводно-жировой обмен, на содержание белка и его фракций.

Морфологические показатели крови норок во всех группах находилось в пределах физиологической нормы.

6. Нами установлено, что наиболее эффективной дозой сукцината хитозана оказалась доза 10 мг/кг живой массы. В результате апробации результатов научно-хозяйственных опытов установлено, что разница по живой массе у животных в возрасте 6 месяцев по сравнению с контрольной составила 176,8 г у самцов и 199,7 г у самок (Р>0,99).

7. Расчет экономической эффективности показал, что применение сукцината хитозана дает возможность получить прибыль на каждой шкурке самца 26,76 руб, самки - 20,43 руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. С целью коррекции роста и развития щенят норок рекомендуем:

- скармливать сукцинат хитозана с кормом в дозе 10 мг/кг массы, начиная с 90-дневного возраста до 210-дневного один раз в день в течение 9 дней с интервалом в 3 дня каждого месяца.

2. С целью повышения воспроизводительных способностей норок и коррекции роста и развития их потомства рекомендуем:

- добавлять сукцинат хитозана в рацион самок основного стада в дозе 10 мг/кг живой массы в течение 9 дней с интервалом в три дня каждого месяца с февраля по май включительно за 18 дней до гона, в период гона и во второй половине беременности.

3. С целью повышения интенсивности роста, увеличения размера и улучшения качества шкурковой продукции рекомендуем продолжать добавление сукцината хитозана в корм щенкам в течение 9 дней с интервалом в три дня каждого месяца с 42-дневного возраста до возраста 180 дней.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Зайцева, Татьяна Семеновна, Москва

1. Абрамов М.Д., Афанасьев В.А., Перельдик Н.Ш. Звероводство. М.: Сельхозгиз, 1953. - 560 с.

2. Абрамов М.Д. Научные основы разведения норок. Автореф. дисс. . канд. сельхоз. н. М., 1964. - 18 с.

3. Абрамов М.Д. Норководство. М.: Колос, 1974. - 208 с.

4. Абрамов М.Д. Разведение норок. М.: Сельхозгиз, 1961. - 176 с.

5. Абрамов М.Д., Бернацкий В.Г., Носова Н.Г. Эмбриональная смертность у самок норок в зависимости от уровня и качества их кормления. // Сб. науч. тр. института / НИИ пушного звероводства и кролиководства. -М.: НИИПЗК, 1973. Т.12. - С. 146-156.

6. Акчурина Ф.И., Яруллин P.P. Влияние концентратов витаминов А и Д на мясную продуктивность бычков // Зоотехния. 2000. - №10. - С. 12-14.

7. Албулов А.И., Комаров Б.А., Самуйленко А.Я., Фоменко А.С., Шинка-рев С.И. Разработка технологии получения натриевой соли сукцината хитозана. //Новые перспективы в исследованиях хитина и хитозана. Материалы пятой конференции. М., 1999. С.7-8.

8. Александрова В.А., Обухов Г.В. и др. Новый подход к созданию эффективных антимутагенных и антиокислительных систем на основе хитозана // Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана Материалы пятой конференции. М., 1999. - С.119

9. Андросова Л.Ф. Влияние йода на воспроизводительные и продуктивные функции коров// Зоотехния. 2003. - №10. - С. 14-16.

10. Антипов А.Д. и др. Очерки по физиологии пушных зверей. Л.: Наука, 1987.-239 с.

11. Афанасьев В.А., Перельдик Н.Ш. Клеточное пушное звероводство. -М., 1966.-400 с

12. Балаж Ю.П. О применении б.а. в. в кормлении крупного рогатого скота // Международный с.-х. журнал. 1980. - №2 - С.75-78.

13. Балакирев Н.А. Биологически активные вещества в технологии кормления норок. М., 1991.

14. Балакирев Н.А. Влияние режима и кратности кормления на продуктивные качества молодняка норок. Автореф. дисс. . канд. сельхоз. н. -М., 1978.-20 с.

15. Балакирев Н.А. Глутамат натрия в рационах //Кролиководство и звероводство. 1990. - №3. - С. 10-11.

16. Балакирев Н.А.Кормление норок. М.: Издательство Россельхозака-демии, 1997. - 249 с.

17. Балакирев Н.А. Основы норководства: Монография. М.: Высш.шк., 2001.-287 с.

18. Балакирев Н.А. Применение ионола и дилудина в рационах молодняка норок // Сб.науч.тр. НИИПЗК. 1989. - Т.36. - С.20-28.

19. Балакирев Н.А., Демина Т.М., Балакирева В.В., Тинаева Н.Г. Рекомендации по применению витаминных премиксов витгарант В и витгарант М в пушном звероводстве. М.: 1995.

20. Балакирев Н.А., Демина Т.М., Балакирева В.В., Тинаева Н.Г. Витаминные добавки для норок // Кролиководство и звероводство. 1997. - №1. -С.12.

21. Балакирев Н.А., Снытко B.C., Александрова B.C., Романов Г.А. Рекомендации по использованию цеолитов в пушном звероводстве и кролиководстве. М.: РАСХН, 1997.

22. Балакирев Н.А., Юдин В.К. Методические указания проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению пушных зверей. М.: Издательство «Россельхозакадемии», 1994. — 31с.

23. Балаш C.JI. Влияние рибоксина на рост молодняка и качество шкурок норок // Конф. молод. Уч. НИИПЗК. 1984. - Вып.8 - С.22-29.

24. Безбородова Е.А. Стимуляция репродуктивных качеств свиноматок, резистентности, роста и развития путем использования янтарной кислоты. Автореф. дис. канд. с. х. наук. М., 1997.

25. Берестов В.А. Белковые гидролизаты в звероводстве // Ученые записки Петрозаводского гос. ун-та. Петрозаводск: ПГУ, 1964. - Т. 12, вып.2 -С.43-50.

26. Берестов В.А. Биохимия и морфология крови пушных зверей. Петрозаводск: Изд-во «Карелия», 1971. - 292 с.

27. Берестов В.А. Лабораторные методы оценки состояния пушных зверей. Петрозаводск: Изд-во «Карелия», 1981. - 151 с.

28. Берестов В.А. Предупреждение лактационного истощения самок — важный резерв повышения продуктивности пушных зверей // Сб. науч. тр. ВНИИПЗК. М.: ВНИИЗПК, 1997. С.6-10.

29. Берестов В.А. Справочник по звероводству в вопросах и ответах. -Петрозаводск: Изд-во «Карелия», 1981. 151 с.

30. Берестов В.А., Кожевникова Л.К. Ферменты крови пушных зверей. -Л., Наука, 1981.- 184 с.

31. Бернацкий В.Г., Полынцев Ю.В. Уровень стероидных гормонов в крови у норок после гормональной обработки в период эструса // Сб.науч.тр. НИИПЗК. М.: НИИЗПК, 1982. - Т.П. - С. 102-110.

32. Бессарабов Б Нужны ли птице антибиотики? //Животноводство России. 2003.-№9. - С.35.

33. Биологически активные вещества в звероводстве, кролиководстве и пантовом оленеводстве: Сб. науч.трудов Т.36. - М., 1989.

34. Биологический энциклопедический словарь. М.: Советская энциклопедия, 1986. - 448 с.

35. Большая медицинская энциклопедия. М.: Советская энциклопедия, 1976.-Т.4-273 с.

36. Большая советская энциклопедия М.: Советская энциклопедия, 1975. - Т. 21.

37. Бузлама B.C. Стресс и его профилактика в промышленном животноводстве // Повышение продуктивности с/х животных и профилактика их заболеваний в промышленных комплексах / Материалы в помощь с/х производству. Воронеж, 1980. - Вып. 6-3. - С.38-39.

38. Букин В.К. Биохимические основы применения витаминов в животноводстве // В кн.: Витамины их производство и применение в сельском хозяйстве. - Краснодар, 1976. - С. 16-30.

39. Быков В.П. Основные результаты технологических исследований криля // Рыбное хозяйство. 1978. - №10. - С60-64

40. Быков В.П. Перспективы использования хитина и хитозана // Рыбное хозяйство. 1997. - №11 - С.94-96.

41. Быкова В.М., Кривошеина Л.И. и др. Водорастворимые производные хитозана // Технология рыбных продуктов: сборник научных трудов. -1997. С.225-228.

42. Вагнер Г.Ф. Колориметрическое определение комплементарной энергии крови. Лаб. дело. - №1. - 1963. - С.44-46.

43. Варламов В.П., Стояченко И.А., Буданов М.В. Способы получения низкомолекулярного водорастворимого хитозана. Патент № 2073016 кл. С 08 В 37/08. Бюл. № 4. 10.02.97.

44. Венедиктов A.M., Ионас А.А. Химические кормовые добавки в животноводстве. М.: Колос, 1979. - 160с.

45. Веселова И.А., Шеховцова Т.Н., Бадун Г.А.Использование хитозана и его производных для иммобилизации ферментов. //Новые перспективы в исследованиях хитина и хитозана. Материалы пятой конференции. М., 1999. С.265-267.

46. Виноградов Н.П. Влияние микроэлементов на воспроизводительные способности норок // Кролиководство и звероводство. 1968. - №3. — С.17-18.

47. Волкова М.В. Кормовые дрожжи по малоотходной технологии. // Кролиководство и звероводство. 1999. - №3. - С.9.

48. Воробьев Б.Л., Петухова В.В. Влияние биомицина на рост молодняка норок//Кролиководство и звероводство. 1960. - №3. - С. 14-15.

49. Галактионов В.Г., Мищенко Б.А., Самойленко А.С. и др. Усиление с помощью хитозана реакции контактного взаимодействия макрофага in vitro// Иммунология. 1983. - N3. - С.66-69.

50. Годовые отчеты НИИ пушного звероводства и кролиководства им. В.А.Афанасьева за 1990-2000гг.

51. Годовые отчеты НО «Союз звероводов» за 1998-1999гг.

52. ГОСТ 27769-88. Шкурки норки невыделанные. Переиздат, 1988.

53. Гракова Н.В. Влияние микроэлементов на воспроизводительные способности молодых стандартных норок // Тез. докл. II Всес.конф. по биологии и патологии клеточных пушных зверей. Киров, 1977. - С. 127-128.

54. Гракова Н.В., Рязанцев А.В. Влияние добавок сернокислого цинка на физиологическое состояние норок // Сб.НТИ ВНИИОЗ. Киров, 1978. -№9. - С.45-50.

55. Гущина Э.В. Показатели неспицифической защиты поросят при введении иммуномодуляторов полисахаридной и пептидо-полисахаридной природы. Автореф. дисс. уч. степ .к. в. н. JI., 1991. - 23 с.

56. Дашукаева К.Г., Клевцов А.Д., Зибров М.А., Кистенева С.А. Дипромо-ний и дипроанемин для повышения воспроизводительной способности норок // Ветеринария № 1. - 2002.- С.38-39.

57. Дивин Ю.Ф., Лодская Т.М., Орлова Т.А., Иванова А.Л. Опыт использования хитозана в стартовых кормах для лососевых.// Тез. докл. 4-ой всероссийской конференции «Производство хитина и хитозана», Москва, 2526.04.1995. М.: ВНИРО, 1995. - С.70-72.

58. Дорофейчук В.Г. Определение активности лизоцима нефелометриче-ским методом //Лаб.дело. №1. - 1968. - С.28.

59. Дрозд Н.Н., Башков Г.В., Макаров В.А. и др. Механизмы антикоагу-лянтного действия сернокислого эфира хитозана. // Вопр. мед. химии. -1992. т.38. - С.12-14.

60. Дрозд Н.Н., Макаров В.А., Гальбрайх Л.С. и др. Некоторые аспекты механизма антикоагулянтного действия полисульфата хитозана. //Новыеперспективы в исследованиях хитина и хитозана. Материалы пятой конференции. М., 1999. С.137-139.

61. Ермольева З.В. Экспериментальное изучение и клиическое применение лизоцима. Антибиотики, 1963, № 1.

62. Жаркой Б., Рецкий М. Антиоксидант динофен // Птицеводство. 2000. - №1. - С.26.

63. Жоголев К. Д., Никитин В.Ю. Экспериментально-лабораторное изучение иммуномодулирующих свойств препаратов хитина и хитозана // Иммунология -1998. N6. - С. 53-54.

64. Жоголев К. Д, Никитин В.Ю., Буланьков Ю.И, Десятова АВ. Влияние хитозана на миграцию, пролиферацию и дифференцировку стволовых кроветворных клеток // Материалы 1 съезда иммунологов России. Новосибирск, 1992.-С. 164-165.

65. Жоголев К. Д., Щедрина Н.А, Никитин В.Ю., Ващенко В.И. Иммуно-корригирующее действие препарата хитозан при бактериальной и гриппозной инфекции // Иммунокоррекция при инфекционной патологии. JL, 1988.-С.32.

66. Жоголев К.Д., Никитин В.Ю., Цыган В.Н., Егоров В.Н. Хитозан в медицине и рациональном питании.- С-Пб,2000г.- 24 стр.

67. Засецкий Н.Б., Власов Б.Я., Устинов Е.М. Глутаминовая кислота -кормовая добавка молодняку норок // Кролиководство и звероводство. -1999. №3. - С.10.

68. Изотова С.П., Петрова Г.Г., Черникевич И.П., Ильина Т.Н. Метаболическая регуляция физиологического состояния пушных зверей. Петрозаводск: Карельский научный центр АН СССР, 1991. - С.52-77.

69. Иванова И.В. 7-е Всес. Совещ. по немат. болез. с.-х. культур. 1971. -С.101.

70. Ильина Е.Д. Звероводство. М., «Колос», 1975.

71. Ильина Е.Д., Кузнецов Б.А. Генетические основы разведения цветных норок. М., Россельхозиздат, 1965.

72. Ильина Е.Д., Соболев А.Д. Звероводство. — М.: Агропромиздат, 1990. -272 с.

73. Казаков М.И., Казакова Г.П., Солдаткин Н.С. Пушное звероводство. Калининград, 1973.

74. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985. - 94 с.

75. Квартникова Е.Г. Физиологическая потребность норок в основных витаминах и их нормирование. Дисс.доктор сельхоз.н. М., 1999.

76. Квартникова Е.Г. Мидиум — средство повышения продуктивности норок // Проблемы пушного звероводства и кролиководства: Сб.науч.трудов НИИПЗК. М., 1997. С.56.

77. Кирилова Л.Н., Муравьева М.Б., Козин А.И. и др. Полиаминосахарид-содержащие сорбенты из отходов микробиологических производств. // Новые перспективы в исследованиях хитина и хитозана. Материалы пятой конференции. М., 1999. : С.31-34.

78. Кладовщиков В.Ф. Состояние учения о кормлении пушных зверей // Биология и патология пушных зверей. Петрозаводск, 1974. - С.229-235.

79. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Агропромиздат, 1987.- 18-23с.

80. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М., 1985.

81. Коваль Ю.Ф., Жоголев К.Д., Никитин В.Ю., Буланьков Ю.И., Десятова

82. A.В. Медико-биологические аспекты использования хитина, хитозана и их производных // Совершенствование производства хитина и хитозана из панцирьсодержащих отходов криля и пути их использования. М., 1992. -С.30-36.

83. Колосов A.M., Лавров М.П., Наумов С.П. Биология промысловых зверей СССР. Новосибирск, 1978.

84. Конь И.Я., Исаева В.А., Смирнова А.Н. Теоретические основы науки о питании.-М., 1987

85. Коршунов С.С. Кормление норок (из опыта Салтыковского зверосовхоза Московской области). М.: Колос, 1969. - 7с.

86. Котуранов П.И., Мороз Г.М. Воспроизводительная способность норок при длительном скармливании антибиотиков немедицинского назначения //Науч.тр. Белорусской СХА. 1980. - Вып. 43. - С. 134-138.

87. Кочетков Н.И., Торгов И.В., Ботвинин М.М. Химия природных соединений. М., 1961.

88. Крапивина Е.В. Влияние биологически активных препаратов на резистентность поросят // Ветеринария -2001.- №4. С. 3 8-43.

89. Краткий справочник зверовода. Под ред. В.А. Берестова. Пертоза-водск. «Карелия», 1974. 473 с.

90. Лагуткин Н.А. Иммунные ответы птицы на кормление. // Животноводство России. 2003. - №8. - С.30-31.

91. Лазарева Д.Н., Алехин Е.К. Стимуляторы иммунитета. - М., «Медицина», 1985. - с.51-56.

92. Лимаренко А.А., Трунов М.А., Койков Д.В., Невструев Н.А., Латашко

93. B.М. Влияние препарата ЯК-85 на организм ремонтного молодняка и кур-несушек кросса Ломан-браун // Сб.науч.тр. / Кубан.гос.аграр.ун-т. 1999. -№375. - С93-103, 198-199.

94. Лисицына А., Меньшиков В., Вавилин В., Гариев Ф. Ферментные препараты снижают стоимость корма // Птицеводство. 2000. - №5. - С.34.

95. Лукашик Н.А., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1965.-223 с.

96. Макридина К.В. Влияние йода на качество опушения и рост молодняка песцов // Сб.науч.тр. НИИСХ Кр.Сев. Новосибирск, 1975. - С. 104-108.

97. Мамаева Г.Б. Опыт подкормки норок микроэлементами // Сб. НТИ ВНИИОЗ. Киров, 1967. - № 21. - С. 41-46.

98. Методические подходы к изучению физиологии пушных зверей. Под ред. В.А. Берестова. Петрозаводск, 1987.

99. Милованов Л.В. История зверосовхоза: «Салтыковский» (ОАО «Племенной зверосовхоз «Салтыковский» Московской области 70 лет) -М.:Колос-Пресс, 2001.

100. Мищенко Б.А., Самойленко А.С., Хромых Л.М. Анализ контактного взаимодействия макрофагов с сингенными лимфоцитами различного органного происхождения под влиянием хитозана // Теоретическая и прикладная иммунология. М., 1982. - С.34-35.

101. Мозгов И.Е. Фармокологические основы применения лекарственных веществ для повышения продуктивности животных // Сб.тр. MBA. М., 1974.-Т.74.-С. 3-29.

102. Мозгов И.Е. Лекарственные вещества и продуктивность животных // Животноводство. 1979. - 312. - С.33-36.

103. Мокренко А.И. Первичный и вторичный ответ мышей на полисаха-ридные антигены менингококков серогрупп А и С. // Микробиология, эпидемиология и иммунология. 1980.- №4. - С.72.

104. Нетрадиционные корма и биологически активные вещества в рационах пушных зверей и кроликов / Под ред. Н.А. Балакирева, М.М. Мухамедяно-ва. Киров, 2000 - 68 с.

105. П.Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос. 1976.-304 с.

106. И 5. Орлов П.П., Воронков М.Г., Дьяков В.М. Биостимулятор крезацин и воспроизводительная способность норок // Сб.науч.тр. НИИПЗК. 1989. -Т.36. - С.48-52.

107. Осипов М.В. Связь веса щенков норок при рождении с размером помета и весом родителей // Сб.науч.тр. НИИПЗК. М., 1972. - Т. 11. - С. 38-41.

108. Осташкова В.В. Энзиматические показатели крови песцов при экспериментальном дифиллоботриозе и спонтанном токсаскаридозе. В кн.: Новое в физиологии и патологии пушных зверей. Петрозаводск, 1978, с.63-73.

109. Очерки по физиологии пушных зверей. / Под ред. В.А. Берестова. JL: Наука, 1987.-239 с.

110. Перельдик Н.Ш. Кормление пушных зверей рыбой и рыбными отходами.// Советы звероводу. — 1968. №2. - С.3-13.

111. Перельдик Н.Ш. Нормирование витаминов в условиях практического кормления пушных зверей // Тр. Института НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1978. - Т. 18. - С.26-46.

112. Перельдик Н.Ш., Милованов JLB., Ерин А.Т. Кормление пушных зверей М.: Агропромиздат, 1987-351 с.

113. Перельдик Н.Ш., Юдин В.К. Постановка научно-хозяйственных опытов по кормлению пушных зверей. Методические указания. М.: ВАСХ-НИЛ, НИИ пушного звероводства и кролиководства, 1973. — 20с.

114. Петров В.А., Тарасенко Г.А. Токсико-гигиеническая оценка хитозана из панциря камчатского краба в условиях хронического эксперимента. //

115. Новые перспективы в исследованиях хитина и хитозана. Материалы пятой конференции. М., 1999. - С.179-181.

116. Петрова Г.Г., Изотова С.П. Острый авитаминоз Bj у норок // Сб.науч.тр. НИИПЗК. - М., 1989. - С.132-141.

117. Петрова Г.Г., Изотова С.П., Черкашина Е.Ю. Метаболическая регуляция физиологического состояния пушных зверей. Петрозаводск: Карельский научный центр АН СССР, 1991. - С.40-52.

118. Петухова В.В., Волкова Л.И. Опыт применения белковых гидролизатов в Кольском зверосовхозе // Ученые записки Петрозаводского гос. ун-та. -1964. Т. 12, вып.2 - С.51 -52.

119. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-256с.

120. Погодаев В.А., Пономарев О. Влияние новых тканевых стимуляторов на поросят // Зоотехния. -2003. №2. - С. 17-18.

121. Подильчак М.Д. Клиническая энзимология. Киев, 1967. 292 с.

122. Подобед Л.И. Почему премиксы эффективны не всегда.//Зоотехния.-2002.-№4. С. 11-13.

123. Помытко В.Н. и др. Пушное звероводство и кролиководство. М.: Колос, 1982.-239с.

124. Прикладная биохимия и микробиология. 1984г. т.ХХ. - вып.2. -С. 147-159.

125. Применение биогенных стимуляторов в животноводстве и изучение механизма их действия // Материалы II научно-методического совещания ученых стран членов СЭВ. - Боровск, 1972. - 200 с.

126. Рабинович М.И., Таирова А.Р. Применение хитозана как фармокоррек-тора содержания тяжелых металлов в организме животных на Южном Урале. //Новые перспективы в исследованиях хитина и хитозана. Материалы пятой конференции. М., 1999. - С.186-188.

127. Рапопорт O.JI., Голушкова М.А, Результаты испытания препаратов железа на молодняке норок // Сб. науч. тр. НИИПЗК. 1989. - Т.36. - С. 11 -19.

128. Рапопорт O.JI., Снытко B.C., Растемишин С.П. Использование биологически активных препаратов в кролиководстве // Сб. науч. тр. НИИПЗК. -1986.-Т. 33.-С.-63-69.

129. Рапопорт O.JI., Шиенок Ф.М. Использование жиров в рационах пушных зверей // Кролиководство и звероводство. 1974. - №6. - С.26.

130. Резникова JI.C. Комплемент и его значение в иммунных реакциях. М., «Медицина», 1967.

131. Руководство по клиническим и лабораторным исследованиям Основанное В.Е. Предтеченским. - М.: Медгиз, 1960. - 963с.

132. Русских А.П., Русских Н.А. Улучшение качества клеточной пушнины. М., Колос, 1967.-272 с.

133. Самков Ю.А. Влияние уровня протеинового питания на густоту волосяного покрова норок.// Биология и патология клеточных пушных зверей. -Киров, 1977.-С. 152-153.

134. Самотин A.M. и др. Кормовая добавка для молодняка сельскохозяйственных животных // ВНИИ Незаразных болезней животных. 1986. - №47. -С. 142.

135. Сапего В.И. Биологические стимуляторы роста и развития с.-х. животных. Минск: Бел.НИИНТИ, 1981. -51 с.

136. Сафронова Г.М., Богданова В.Д. Хитозан как компонент продуктов диетического и лечебного питания. // Морская медицина. Владивосток, 1988г. -С.42.

137. Середа А.Д., Кропотов B.C., Зубаиров М.М. Иммуностимуляторы. Классификация, характеристика, область применения. // Сельскохозяйственная биология. 2001. - №4. - С.83-91.

138. Сидорович В.Е. и др. Норки, выдра, ласка и другие куньи. Минск: Ураджай, 1995.

139. Синещеков А.Д. Физиологические основы применения биостимуляторов в целях повышения эффективности использования кормов // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных. Горки, 1974. - С.32-37.

140. Смирнов В. Песцы. Нутрии. Ондатры.- М.: «РИПОЛ КЛАССИК», 2001.

141. Стрекозова Е.Н. Применение хитозана при выращивании телят // Зоотехния. 2003. - №6. - С. 15.

142. Справочник по звероводству в вопросах и ответах / под ред. проф.

143. B.А.Берестова. Петрозаводск: Карелия, 1987. - 336 с.

144. Спруж Я.И., Путинский С.В., Забутый А.А., Ромыслов П.Н. Дилудин в рационах щенков // Кролиководство и звероводство . 1975. - №6. - с.24-25.

145. Стейси М., Баркер С.А. Углеводы живых тканей. Пер. с анг. М., 1965.

146. Студенковский A.M., Бобров Е.П. Комбинированная микросмесь в пушном звероводстве // В сб.: Советы звероводу. М.: Экономика, 1967. —1. C.74-79.

147. Таирова А.Р., Молоканов В.А. Иммунологические свойства хитинового препарата // Ветеринария. 2002. -№1. - С. 45-48.

148. Тараканов Б.В. Применение лактоамиловорина при выращивании телят // Зоотехния. 1999. - №9. - С.10-13.

149. Таранов Г.С. Влияние недоброкачественного жира на переваривае-мость питательных веществ рациона/АГр. Института НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1973. - Т. 12. - С.244-248.

150. Таранов Г.С., Анакина Ю.Г. Действие антибиотика кормогризина на качество корма и размножение самок норок // Тез.доклЛН Всесоюзной конференции по биологии и патологии пушных зверей. Петрозаводск, 1981.-С. 236-238.

151. Терновых Д.В., Терновых Ю.Г. Экология кунцеобразных / Отв.ред.

152. B.И. Евсиков. Новосибирск: Наука, 1994.

153. Тинаев Н.И. Приусадебное хозяйство. Разведение пушных зверей. -М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Лик пресс, 2001.

154. Ткаченко Т.Е. Кальций в жизнедеятельности сельскохозяйственных животных // Зоотехния. 2002. - №1. — 2002.

155. Трескунов К.А., Комаров Б.А. Способ лечения онкозаболеваний. Заявка на патент № 98101398. Приоритет от 20.01.98

156. Тютюнник Н.Н., Кожевникова Л.К., Кондрашова М.Н. и др. Янтарная кислота как стимулятор//Кролиководство и звероводство. 2002. - №4. —1. C.7-8.

157. Удапова В.Б., Быканова В.Р., Корнакова Н.Н. Хитозан для борьбы с галловой нематодой в защищенном грунте. // Защита растений. 1995. -№6.-С. 13

158. Удапова В.Б., Селиверстов А.Ф., Ершов Б.Г. Применение хитозана и нилверма в комплексной системе мер борьбы с галловой нематодой в теплицах. // Новые перспективы в исследованиях хитина и хитозана. Материалы пятой конференции. М., 1999. - С. 108-110.

159. Узенбаева Л.Б., Илюха В.А. Морфобиохимические показатели и метаболизм лейкоцитов крови у норок-«стригунов» // Сельскохозяйственная биология. №4. - 2001. - С.78-82.

160. Усманов Т.И., Рашидова С.Ш., Ашуров Н.Ш., Султанов А.Ж. Исследование микроструктуры цепи хитозанов методом ЯМР-спектроскопии // «Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана». Материалы пятой конференции. М.ВНИРО, 1999. - С.263-265.

161. Устинов Д. Стресс факторы в промышленном животноводстве. -М.:Россельхозиздат, 1976. - С.99-112.

162. Фарбер Н.А. Некоторые показатели реактивности организма при бактериальной дезинтерии. Автореф. Канд. дис. М., 1952.

163. Фатеев В.В. Микровит и агидол в период воспроизводства норок.// Звероводство и кролиководство. 2000. - №2. - С.6.

164. Федоров Б.Т., Поливанская К.Ф., Беляев Е.С. Профилактика и лечение анемии норок сернокислым железом // Кролиководство и звероводство. -1964. №9. — С.30-32.

165. Физиологические основы резистентности пушных зверей. Петрозаводск: «Карелия», 1976.

166. Фокин В.Б., Вачугов В.И. О влиянии гидролизатов на воспроизводительную способность норок // Вопросы звероводства. Петрозаводск, 1972. -Т. 19. - С.56-59.

167. Халимов Х.К., Лиакумович А.Г., Закирьянов Ш.Х. и др. Янтарная кислота стимулятор продуктивности животных и птицы // Проблемы научного обеспечения агропромышленного комплекса: Материалы конф. - Казань, 1994.-23с.

168. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976 - 560с.

169. Хэм А., Кормак Д. Гистология. Пер. с англ.-М.:Мир, 1983. Т.2. - 254с.

170. Цеденова В.А. Ветеринарно-санитарные аспекты применения гормональных стимуляторов роста в животноводстве и рыбоводстве. // Сб.науч.тр./ВНИИ вет сан., гигиены и экол. 2002 133 - С. 105-118.

171. Частная зоотехния / Под ред. Л.Ю.Киселева. М.: Колос,2000. - 283 с.

172. Чернышов В.Г.//Лабораторное дело. 1985. - №3. - С. 171-173.

173. Чириков С.Н., Поспишны Г. Индукция противовирусной устойчивости у растений хитозаном // Новые перспективы в исследованиях хитина и хитозана. Материалы пятой конференции. М., 1999. - С. 111-113.

174. Шайхов Р.Т. Влияние хорионического гонадотропина на воспроизводительные функции американской норки // Сб.науч.тр. НИИПЗК. 1989. -Т.36. - С.62-66.

175. Шашкина Л.Ф., Голубева М.И., Иванова В.М., Дуева Л.А. и др. Материалы по обоснованию ПДК хитозана и натриевой соли карбоксиметилхи-тозана (Na-KMX) в воздухе рабочей зоны. Купавна, 1994.

176. Шинкарев С.М. Разработка и усовершенствование промышленных технологий получения препаратов на основе хитозана для лечения и профилактики болезней животных. Дисс.канд. биологич.н. М., 2001.

177. Эрнст Л.К., Тютюнник Н.Н., Адигамов Л.Ф. и др. Обмен веществ и физиолого-биохимичесий статус норок под влиянием генно-инженерного соматотропного гормона. Сельскохозяйственная биология. - 2002. - №4. -С.66-73.

178. Юдин В.К. Оценка питательности кормов и рационов для норок в физиологически полезной (обменной) энергии. Дисс. . канд. сельхоз. н., 1970.

179. Davami A., Peterson R.A., Jones W.T., Jlardi R.L. Compatibility of sul-fadimethoxine and ormetoprim with lasajocid and momensin on performance of male broiler chichens // Poultry Sci. 1987. - №2. - P.373.

180. First international conference chitin/chitosan. Abstr. Boston, 1977. - 46 p.

181. Fisher I.S., Trans. Br.Mycol. Soc.- 1975. 64.-P.175-193.

182. Growelt G.L., Stanly T.S. Bacitracin M.D. in starter and grower diets for pigs. Progress rep. Univ. of Kentucky. Agr. experiment station. 1987. 299:3637.

183. Jones G.J. Mowrey D.N., Anderson D.B. Effect of various levels of avila-mycin on the performance of growing pigs // J.Anim. Sci. 1987. - N.65. -p.312.

184. Hirano S., Tokura S. Chitin and hitosan// The Japanese Society of chitin and chitosan. Tottori: Tottori Univ., - 1982/ - 289 p.

185. Hoppe-Seyler F. Veber. Chitin and Zellulosa // Ber. Deutshem Chemischem Gesellschaft. 1894. - B.27. - H2. - P.3329-3331.

186. Hunt S. Palysacharid-protein complexe in invertebrates/ London, New York: Acad. Press, 1970. - 329 p.

187. Keith E.A. The use of specific growth promotants in the swine finishing phase. Nat. Hog Farmer. 1988. 33, 3:55.

188. Ledderhes, S. Chitosan., New York, 1984.

189. Miyazaki M., Nishimura S., Yoshida A., Okuba N. // Chem. Pharm.Bull., 1979.- v.27.-N2.- p.232.

190. Muzzarelli R.A.A. Chitin. London: Pergamon Press, 1977. - 309 p.

191. Murata J. Saiki I. Macabe T. Inhibition of tumor-induced angiogenesis by sulfated chitin derivatives/ Cancer Res -1991.-Vol. 51.N1.-P. 22-26.

192. Peccanen T. The effect of colistin feeding during the mating, gestation and lactation periods on whelping result in mink // Nord. Vet. Med. 1983. - v.35. -N.2. -P.91-94.

193. J.Richard Feeding copper sulfate could in have benefits in nutrition of mink // U.S.Rancher. - 1976. - Vol.56. - P.4.

194. Spiegel J. Use of chitin for controlling Heterodera avenae and Tylenchulus sempipenetrans. // J.Nematology. 1989.- V.21. - №5. - P.419-422.

195. Strzetelski Juliusz. Rozwoj badan nad stymulatorami wzrostu w zywieniu przezuwaczy // Biol. Inf. / Inst. Zootechn. 1994. - 32, №4. - P.5-18.

196. Taravel M.N.; Domard A. Relation between the physicochemical characteristics of collagen and its interactions with chitosan: 1 .// Biomaterials, I993.-V. 14.-№ 12.-P. 930-938.

197. Tsezos M . В. Voiesky Biotechnology and Bioengineering. 1981.-23. -P. 583-604.

198. Tsezos M . B. Voiesky Biotechnology and Bioengineering. 1982. -24. -P. 385-401.

199. Tsezos M . // Biotechnology and Bioengineering. 1983.-25 -P. 2025-2040.

200. Westerdahe В., Carlson H., Drant J., Radewald J.D. Management plant-parasitic nematodes with a chitin urea soil amendment and other materials. // J. Nematology. 1992. - V.24. - №4. - P.669-680.