Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Влияние стрессовой чувствительности на собственную продуктивность и репродуктивные качества свиноматок

ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Молоканова, Ирина Викторовна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Краткая характеристика промышленной технологии производства свинины и проблемы, связанные с ней.

1.2. Основные стресс-факторы промышленного свиноводства и их влияние на организм животных.

1.3. Сущность стрессовых реакций.

1.4. Краткая характеристика молочной продуктивности свиноматок.

1.5. Основные пути профилактики вредных воздействий стресса на организм свиней и повышение их адаптивных способностей.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ,

ИХ РЕЗУЛЬТАТЫ.

2.1. Материалы и методы исследования.

2.2. Обоснование выбора способа определения стрессовой чувствительности свиней.

2.3. Степень распространения в маточном поголовье стресс-устойчивых и стресс-чувствительных свиноматок. Характеристика качества пометов.

2.4. Влияние стрессовой чувствительности на рост и развитие ремонтных свинок.

2.5. Состояние обмена веществ у стресс-чувствительных и стресс-устойчивых свиноматок.

2.6. Влияние стрессовой чувствительности на молочную продуктивность свиноматок.

2.7. Влияние стрессовой чувствительности на биохимический состав и энергетическую ценность молока свиноматок.

2.8. Влияние стрессовой чувствительности свиноматок на химический состав их молока.

3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ ДАННЫХ.

ВЫВОДЫ.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Влияние стрессовой чувствительности на собственную продуктивность и репродуктивные качества свиноматок"

Актуальность темы. Дальнейшее развитие свиноводства неразрывно связано со специализацией и концентрацией производства и постепенным переходом на промышленную основу. Это создает организационные и технические возможности для комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, внедрения достижений науки, техники, повышения производительности труда, увеличения общего объема и снижения себестоимости продукции (А.П.Калашников, 1983; А.С.Всяких, 1984; М.Г.Дмитриев, 1984; А.П.Калашников, В.Н. Старых, С.Ф.Погодаев и др., 1984; В.П.Старых, 1984; Л.К.Эрнст, В.Н.Старых, А.В.Шигалин, 1984). Анализ показывает, что промышленные технологии обладают существенными преимуществами по сравнению с традиционными и им принадлежит будущее. Однако применяемые в настоящее время промышленные технологии не позволяют в полной мере использовать потенциальные продуктивные и репродуктивные возможности организма сельскохозяйственных животных. Несмотря на значительное улучшение породного состава, широкое внедрение гибридизации, специальных комбикормов для каждой половозрастной группы, строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил, продуктивность свиноматок за последние 20 лет продолжает оставаться относительно низкой и составило 40-60 % их потенциальных возможностей. Основная масса маточного поголовья выбраковывается вынужденно, до наступления максимальной продуктивности и достижения рентабельности (И.К.Варфоломеев, В.В.Александров, В.И.Силкин, 1972; А.П.Макрушин, 1973;

A.П.Макрушин, 1974; А.Павлов, 1978; А.Т.Воронов, 1979). В пометах свиноматок рождается от 16 до 45 % поросят физиологически незрелыми (А.М.Липатов, 1983; А.М.Липатов, 1983; А.И.Кузнецов, В.Н.Лузин,

B.Г.Лукошкина, 1984; А.М.Петров, 1985; В.Н.Лузин, 1986; В.Н.Лузин, 1986). Установлено, что в условиях промышленных комплексов и свиноферм

Южного Урала из числа имеющегося маточного поголовья только 47-50% способны в течение лактационного периода выкормить от 9 до 10 поросят; 14-16 % от 7 до 8; и 34-39% - от 4 до 6 поросят. Следовательно, более 30% свиноматок проявляют низкие материнские качества, что обусловливает к периоду отъема возникновение у 20-22% поросят постнатальной незрелости (А.И.Кузнецов, 1990; 1991 а,б,в).

На фоне снижения потерь в свиноводстве от инфекционных и инвазионных заболеваний резко повышается ущерб от вредных последствий стресса-функциональных нарушений и незаразных болезней, на долю которых в отдельных промышленных комплексах приходится до 90% общей заболеваемости (Ф.И.Фурдий, Ф.И.Фурдий, С.Х.Хардайлиу, Е.И.Штрибру, 1983, 1985).

В условиях промышленной технологии на организм сельскохозяйственных животных постоянно действуют разнообразные факторы внешней среды. К их числу относятся технология производства, способ содержания, плотность размещения, величина групп, микроклимат помещений, тип и уровень кормления, биологическая полноценность рациона, способы подготовки и раздачи кормов, качество питьевой воды, ветеринарно-профилактические и зоотехнические мероприятия.

Постоянная адаптация к меняющимся условиям окружающей среды, как показал опыт эксплуатации животноводческих комплексов и крупных ферм, работающих на промышленной основе, вызывает дополнительное напряжение физиологических процессов и повышение затрат энергии в организме животных. Сильное и продолжительное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды создает стрессовую ситуацию, приводящую нередко к нарушению здоровья животных, а порой их гибели (А.М.Монастырев, 2000; А.М.Монастырев, Н.Г. Фенченко, 2001).

В связи с этим в животноводстве, особенно при промышленной технологии, ограничивающей возможности учета индивидуальных особенностей животных, одной из важнейших проблем является изучение и рациональное использование физиологически обусловленных приспособительных возможностей организма. Животновод должен знать уровень приспособительных возможностей животных к новым условиям, степень нагрузок, которые они могут переносить без отрицательных последствий для продуктивности и здоровья, экономическую целесообразность тех или иных технологических приемов. Поэтому наряду с существующими методами оценки продуктивности необходимо определить стрессовую чувствительность и стрессовую устойчивость организма животных.

Установлено, что степень чувствительности животных к стрессу в значительной мере связано с повышенной или пониженной способностью к секреции кортикостероидов. В связи с этим тест стрессовой чувствительности должен найти широкое применение в селекционной работе для определения более устойчивых животных при сохранении их высокой продуктивности и качества продукции. Известно, что наследуемость этого показателя достигает 50-60% (С.И.Плященко, В.Т.Сидоров, 1987; Л.Тимофеев, 1997).

По данным Л.Тимофеева (1997) признак стрессовой устойчивости передается в размере 77,8%.

Селекция в течение семи поколений на стрессовую устойчивость по высокому и низкому содержанию кортикостероидов в крови индеек позволила в шестом поколении добиться снижения уровня гормона в два раза. Птица с низким уровнем гормона была более устойчива, имела большую живую массу, более высокие репродуктивные качества, смертность была значительно ниже.

Отбор свиней в течение двух поколений на стрессовую устойчивость и стрессовую предрасположенность привел к тому, что в первом случае число животных, положительно реагирующих на голотан, снизилось с 20 до 7,0 %, во втором - увеличилось с 20 до 92 %.

Для оценки стрессовой чувствительности предложены такие показатели, как содержание кортикостероидов в крови, аскорбиновой кислоты в надпочечниках, холестерина, свободных жирных кислот, креатинфосфокиназы, лактатдегидрогеназы, глютанатщавелевоуксусной трансаминазы, лактата, глюкозы и др.

Для свиней применяют галотановую пробу. У стресс-чувствительных свиней чрезмерная реакция на стрессовые импульсы возникает в результате стимуляции адренергической системы. Как следствие этого, наступают быстрый гликогенолиз в мышцах и обильное образование в них лактата. Подобного рода метаболическая активность вызывает повышение температуры тела. Большое количество молочной кислоты и высокая температура тела, очевидно, обусловливают смерть животных, чувствительных к стрессу.

У свиней, устойчивых к стрессовым воздействиям, установлена более низкая концентрация и активность креатинфосфокиназы. У поросят, чувствительных к галотановому тесту, содержание креатинфосфокиназы в крови в 10 раз выше, чем у остального молодняка. Этот метод позволяет проводить групповые сравнения, а также подвергать стрессу более взрослых животных, имеющих массу выше 50 кг. С помощью креатинфосфокиназы - теста можно выявить предрасположенность животных к стрессам без отрицательных последствий для здоровья. Однако, требуются дальнейшие исследования для выявления породных, возрастных, половых и других особенностей содержания фермента креатинфосфокиназы в крови и мышцах животных.

Рассмотренные способы определения стрессовой чувствительности и стресс-устойчивости еще недостаточно отработаны, трудоемки и требуют определенных условий выполнения. Необходимы дальнейшие поиски более простых, надежных и объективных способов оценки чувствительности животных к воздействию стресс-факторов, широкие исследования по использованию этих методов в селекционной работе, направленной на выведение стрессоустойчивых пород, линий, гибридов, отличающихся крепким здоровьем, высокой продуктивностью и дающих качественную продуктивность. В этой связи представляется интересным определить возможность использования метода А.И.Кузнецова и Ф.А.Сунагатуллина «Определение стрессовой чувствительности свиней» для прогнозирования продуктивности свиноматок и проведения селекции маточного поголовья по степени стрессовой чувствительности.

Цель и задачи исследований. Основной целью настоящей работы является изучение особенностей роста, развития, обмена веществ, воспроизводительной функции, молочной продуктивности, химического состава и энергетической ценности молока у свиноматок, с разной стрессовой чувствительностью, определенной способом А.И.Кузнецова и Ф.А.Сунагатуллина (1989), в условиях промышленной технологии.

Для выполнения поставленной цели на разрешение были взяты следующие задачи:

1. Определить и обосновать наиболее эффективный способ определения стрессовой чувствительности свиноматок для проведения исследований их продуктивных особенностей.

2. Установить степень распространения в маточном поголовье стресс-устойчивых и стресс-чувствительных свиноматок.

3. Изучить особенности роста и развития стресс-устойчивых и стресс-чувствительных ремонтных свинок.

4. Определить особенности обменных процессов у свиноматок с разной стрессовой чувствительностью.

5. Установить уровень молочной продуктивности у свиноматок, имеющих разную стрессовую чувствительность.

6. Дать сравнительную характеристику биохимического состава и энергетической ценности молозива и молока у стресс-чувствительных и стресс-устойчивых свиноматок. s

Научная новизна работы. В работе впервые с применением метода определения стрессовой чувствительности свиней, основанного на особенностях проявления локального адаптационного синдрома дана сравнительная характеристика роста и развития ремонтных свинок, обмена веществ, воспроизводительной функции, молочной продуктивности, химического состава и -энергетической ценности молока стресс-устойчивых и стресс-чувствительных свиноматок. Установлена взаимосвязь уровня стрессовой чувствительности ремонтных свинок с их особенностями роста и развития, у продуктивных свиноматок с уровнем их воспроизводительной функции, молочной продуктивности, химическим составом и энергетической ценностью молока.

Теоретическая и практическая значимость. Установленная взаимосвязь особенностей роста и развития ремонтных свинок, воспроизводительной функции, молочной продуктивности, химического состава и энергетической ценности молока у свиноматок с уровнем стрессовой чувствительности дает возможность обоснованно осуществлять проведение целенаправленной селекции по созданию высоко продуктивного, стресс-устойчивого маточного поголовья.

Высокая специфичность используемого метода определения стрессовой чувствительности свиней в силу его простоты исполнения, технологичности и высокой экономической эффективности может быть легко внедрен в производство.

Новый фактический материал может быть использован в учебном процессе и при написании учебных и практических руководств для студентов, слушателей ФПК, практических ветеринарных врачей, технологов и операторов.

Апробация работы. Данные научных исследований были доложены на:

1. Научно-практической конференции «Перспективные направления научных исследований молодых ученых Урала и Сибири» (2001 г.).

2. Межвузовских научно-практических и научно-методических конференциях «Актуальные проблемы ветеринарной медицины, животноводства, товароведения, обществознания и подготовки кадров на Южном Урале на рубеже веков» (1999-2001гг.).

3. V-научно-практическая конференция «Перспективные направления научных исследований молодых ученых, специалистов Урала и Сибири»(2002 г.).

4. Межкафедральном заседании профессорско-преподавательского состава УГАВМ (2002г.).

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано 5 научных работ.

Основные положения выносимые на защиту:

1. Сравнительная характеристика роста и развития стресс-устойчивых и стресс-чувствительных ремонтных свиноматок.

2. Особенности обменных процессов у свиноматок имеющих разный уровень стрессовой чувствительности в холостом, супоросном состоянии и в период лактации.

3. Молочная продуктивность стресс-устойчивых и стресс-чувствительных свиноматок.

4. Сравнительная характеристика химического состава и энергетической ценности молока у свиноматок, имеющих разный уровень стрессовой чувствительности.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение результатов исследований и приложение. Диссертация изложена на 115 страницах машинописного текста, включает 21 таблицу. Список литературы включает 182 источника.

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Молоканова, Ирина Викторовна

ВЫВОДЫ

1. Стрессовая чувствительность свиноматок в условиях свиноводческих промышленных комплексов Челябинской области имеет широкое распространение и составляет 25,6-39,0 %.

2. В производственных условиях стресс-устойчивые ремонтные свинки растут и развиваются быстрее, обладают более высокой адаптационной способностью, менее чувствительны к технологическим стресс-факторам.

Стресс-устойчивые животные имеют на 2,7 % выше жизненную способность, на 9,7 % среднесуточные приросты живой массы, на 21 день (10 % времени) раньше достигают 100 кг живой массы, на 1 см короче туловище, на 3,6 % больше толщину шпика над 6-7 грудными позвонками, чем стресс-чувствительные.

3. Стресс-устойчивые свиноматки характеризуются более высоким уровнем обменных процессов. В супоросный период у них отмечается тенденция более высокого содержания в крови бетта-глобулинов на 2,8, гамма-глобулинов - 3,5 %. Содержание общих липидов выше на 38,6, холестерина - 25,6, глюкозы - 10,3, витамина С - 73,6 %. В период лактации установлена тенденция повышенной концентрации гамма-глобулинов на 2,9, бетта-глобулинов - 7,5 %.

Более высокое содержание общих липидов на 24,6, холестерина - 42,1, глюкозы - 42,1, витамина С - 11,6 %, чем у стресс-чувствительных животных.

4. Свиноматки с низким уровнем стрессовой чувствительности обладает более высокой молочной продуктивностью. Уровень молочности у них выше на 1-ые сутки лактации на 13,23, 10-ые - 13,45; 20-ые - 15,45, 30-ые -15,54%. За тридцать суток лактации у них выделяется на 15,6% молока больше, чем у стресс-чувствительных животных.

5. У свиноматок, имеющих разную стрессовую чувствительность, в молоке различное содержание химических веществ, что обусловливает разную ее энергетическую ценность.

5.1.У стресс-устойчивых животных в двух суточном объеме молозива выше содержание сухих веществ на 26,41 %, общего белка - 48,06, жира -31,14, лактозы - 28,72, золы - 23,11, кальция - 22,87, фосфора - 19,83, железа -20,29, аскорбиновой кислоты - 31,37 и валовой энергии - 38,9 %, чем у стресс-чувствительных.

5.2. За первую декаду лактации у свиноматок с низкой стрессовой чувствительностью с молоком выводится больше сухих веществ на 25,79, жира -26,1, белка - 37,4, лактозы - 31,58, золы - 23,81, кальция - 37,7, фосфора -29,85, железа - 26,1 аскорбиновой кислоты - 40,9, валовой энергии - 36,7 %.

5.3. За вторую декаду у стресс-устойчивых животных с молоком выводится больше сухих веществ на 25,8, жира - 28,3, белка - 21,1, лактозы - 27,4, золы - 23,1, кальция - 43,7, фосфора - 33,1, железа - 27,5, аскорбиновой кислоты - 39,4, валовой энергии - 22,74 %.

5.4. За время третьей декады у свиноматок с низкой стрессовой чувствительностью с молоком выводится большее количество сухих веществ на 31,8, жира - 6,21, белка - 32,1, золы - 35,5, кальция - 71,8, фосфора - 44,9, железа -34,1, аскорбиновой кислоты - 48,0, валовой энергии - 40,4 %, чем у стресс-чувствительных животных.

5.5. За тридцать суток лактации у животных, имеющих низкую стрессовую чувствительность с молоком выводится больше сухих веществ на 28,1, жира - 34,6, белка - 28,5, лактозы - 34,1, золы - 44,3, кальция - 41,8, фосфора -36,6, железа - 29,3, аскорбиновой кислоты - 43,2, валовой энергии - 32,9 %, чем у стресс-чувствительных свиноматок.

6. Использование стресс-устойчивых животных для воспроизводства позволяет повысить рождение живых поросят на каждый опорос свиноматки на 3,8%, фи

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Молоканова, Ирина Викторовна, Троицк

1. Аликаев В.А. Антенатальная охрана плодов и профилактика заболеваний новорожденных животных // Науч. тр. / МВА. 1971. - Т.60. - С. 134-139.

2. Артемов В.Т. и др. К вопросу регуляции поствакцинального иммунитета у поросят / Б.Т.Артемов, Т.Н.Ракова, Л.Н.Ефанова // Труды /ВИЭВ. 1984. -Т.60. - С.84-89.

3. Аршавский И.А. Механизмы и особенности физиологического и патологического стресса в различные возрастные периоды // Актуальные проблемы стресса. Кишинев, 1976.- С. 5-23.

4. Бабаев А.А., Володарская В.Д. Влияние стресс-факторов на организм свиней // Сел. хоз-во за рубежом. 1981. №1.- С.53-55.

5. Бабайлова Г., Галимов Ш. Поведение поросят и маток в условиях жаркого климата /Средней Азии/. Свиноводство, 1983, №7.- С.29.

6. Баева Е.В., Бабарэ Г.М. Стресс и имунная система // Механизмы развития стресса. Кишинев: Штиинца, 1987. С. 189-205.

7. Баевский P.M. На грани нормы и патологии. М., 1982.

8. Баринцев И.Д., Калинин Н.И., Файзулин Н.М. Инфракрасное и ультрафиолетовое облучение крупного рогатого скота // Ветеринария. 1984. №2. -С.29-31.

9. Безенко С.П. Селекция свиней на стресс-устойчивость // Сел. хоз-во за рубежом. 1984. - №12. - С. 41-43.

10. Бекенев В.А., Хаснулин В.И. Биологические механизмы адаптации поросят к условиям промышленной технологии. С.-х. биология, 1982, т. 17, №1, С. 113-116. -Рез. англ. Библиогр.: 15 назв.

11. Беляев Д.К. Генетические аспекты доместикации животных // Проблемы доместикации животных и растений. М.: Наука, 1972.- С.39.

12. Блинова Л.С. Влияние транспортировки на гематологический статус телят // Бюл. Всес. ин-та экспериментальной ветеринарии. 1976. Вып. 26. С. 19.

13. Богдан В.А. К вопросу о гипотрофии у поросят // Сб. тр. / Харьковский ЗВИ. 1957. - Т.9. - С.201-205,

14. Брент Дж., Ховелл Ф., Риджен Р. и др. Ранний отъем у поросят. М.: Колос, 1980.

15. Бузлама B.C., Санжаров В.А. стресс у свиней: его последствия и профилактика // Ветеринария. 1984. - №7. - С. 56-58.

16. Булавкина Т.П. Эффективность использования нового протеинового корма. С.117.

17. Бьянка В. Микроклимат помещения и его влияние на животное. «Сельское хозяйство за рубежом». Серия «Животноводство» М., Колос, 1971, №7, С.29-35.

18. Валиев М.В. Гипотрофия поросят и ее связь с уровнем кормления свиноматок // Материалы докл. Всесоюзн. науч. пр. конф. / КВИ. - Казань, 1969. -Т.2. - С.17-19.

19. Валиев М.В. Клинико-гематологические исследования при антенатальной гипотрофии поросят: Автореф. дис. канд. вет. наук. Казань, 1974. - 28 с.

20. Варакса П.А. Эффективность промышленного производства свинины в производственном объединении «Новый свет» Ленинградской области. С. 175.

21. Варфоломеев И.К., Александров В.В., Силкин В.И. Эффективность использования племенных свиноматок // Животноводство. 1972. - № 7. - С.15.

22. Варян К. Влияние интенсивности движения на продуктивные качества свинок // Свиноводство. 1987. №3-4. С. 16-17.

23. Васильев М.В. Изучение реактивности у здоровых поросят, а также при гипотрофии и бронхопневмонии в связи с лечением антибиотиками, органопрепаратами ГПС и гемолизатом: Автореф. дис. канд. вет. наук. Л., 1977. -22 с.

24. Васильченко С. Продуктивность свиней в условиях промышленной технологии // Свиноводство. 1983. - №5. - С.31.

25. Ведь JI.П. Морфология иммунной системы при гипотрофии у поросят //Патоморфология, патогенез и диагностика болезней с.-х. животных. М.: Колос, 1980.-С. 52-53.

26. Бенедиктова Т.Н., Караваева Е.А. Влияние промышленной технологии на поведение животных. В кн.: Тр. ВНИИ животноводства. М., 1980, вып. 40. -С. 104-111.

27. Вильфред Та Бесонг. Концентрация лактата и пирувата в крови бычков в зависимости от возраста и условий содержания // Научные труды УСХА. Теория и практика повышения продуктивности с.-х. животных. Киев, 1980. Вып. 250. С.71-74.

28. Власов В., Марсожина 3. Половая цикличность в условиях промышленного комплекса // Свиноводство. 1974. - №3. - С.20-23.

29. Волкопялов В.П. Свиноводство. Л.: Колос, 1968. - 359 с.

30. Воложин А.И., убботин Ю.К. Адаптация и компенсация универсальный биологический механизм приспособления. М.: Медицина, 1987. - С. 176.

31. Волощик П.Д., Пушкарский В.Г. Стресс в репродуктивном свиноводстве // Интенсификация репродуктивного свиноводства. М.: Россельхозиздат, 1982.-С. 155-162.

32. Волощук П., Курчатов В. Предотвращение стресса при раннем отъеме поросят // Свиноводство. 1977, №2. С. 22-23.

33. Воронов П.Т. Воспроизводительные функции свиноматок в условиях промышленной технологии // Свиноводство. 1979. - №2. - С.24-25.

34. Всяких А.С. Теоретические основы и практика перевода животноводства на индустриальную технологию // Индустриализация производства продуктов животноводства. М.: Колос, 1984. С.3-13.

35. Газиев Б.М. Естественный иммунитет поросят при разных сроках отъема // Научные труды украинской с.-х. академии. 1980. Вып. 241. С. 24-25.

36. Герасимов В.И., Походня Г.С., Засуха Ю.В. и др. Свиноводство и технология производства свинины. Харьков, 1995. - 533с.

37. Гетя Н.В. Технология производства и применения концентратно-травянового корма при мясном откорме. С. 132.

38. Гильман З.Д. Повышение продуктивности свиней. Минск: Ураджай, 1982. -238 с.

39. Голбан Д.М., Гончарук Г.Е., Цуркан С.П. // К вопросу аттенуации стресса у поросят при раннем отъеме // Стресс и адаптация: Тез. докл. Кишинев: Штиинца, 1978.-С.298.

40. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. М: Агропромиз-дат, 1985.

41. Гольбер J1.M. Цитировано по В.Б.Розен Основы эндокринологии. - М.: Высш. шк., 1984. - С.327-328.

42. Горизонтов П.Д., Белоусова О.И., Федотова М.И. Стресс и система крови. М.: Медицина, 1983.

43. Горизонтов П.Д. Гомеостаз, его механизмы и значение // омеостаз. М., 1976.-С.5-23.

44. Горизонтов П.Д., Прютасова Т.Н. Роль АКТГ и кортикостероидов в патологии (к проблеме стресса). М.: Медицина, 1986.

45. Гублер Е.В. Вычислительные методы анализа и распознавания патологических процессов. -М., 1979. С.70-75.

46. Гулинный М. У свиноматок родилось 30 поросят // Сел. хоз-во Молдавии. -1984. №6. - С.38.

47. Денисенко П.П. Роль медиаторных систем в развитии стресса и адаптации // Стресс и адаптация. Кишинев: Штиинца, 1978. С.22-23.

48. Денисенко П.П. Роль холинергических систем в механизмах стрессовых реакций // Стресс и его патогенетические механизмы. Кишинев: Штиинца, 1973.-С. 20-22.

49. Доброхотов Г.Н. Свиноводство. -М.: Наука, 1976. 186 с.

50. Дочев Д. Функциональное исследование почек // Болезни почек. София: Медицина и физкультура, 1976. - С.96.

51. Заболотный И.И. Физиологические механизмы адаптации организма молодняка свиней к факторам питания. В кн.: Эффективное использование кормов в свиноводстве. Киев, 1983. - С. 102-107.

52. Заводская И.С., Морева Е.В. Фармакологический анализ механизма стресса и его последствий. Л.: Медицина, 1981. - С.211.

53. Задальский С.В. Связь стрессоустойчивости с типом высшей нервной деятельности коров. В кн.: Бюлл. ВНИИРГЖ. - Л., 1978, вып. 31.- С,32-36.

54. Закс М.Г. Возрастные особенности функций почек // Возрастная физиология. Л: Наука, 1975. - С.313.

55. ЗеньковА.С., Лосьмакова С.И., Ковалева З.И. Влияние перевозки на физиологические и биохимические показатели крови свиней // Научные основы развития животноводства в БССР. Минск: Ураджай, 1979. Вып. 9. С.84-85.

56. Зимин Ю.И. Иммунитет и стресс // Итоги науки и техники. Иммунология. ВИНИТИ. 1979.- С.173-198.

57. Иванов Н.И. К методике современных функциональных почечных исследований // Труды I Всероссийского съезда терапевтов. 1960. - С. 144.

58. Иванов И.К. Иммунобиологическая реактивность организма свиноматок в период беременности и после опороса: Автореферат дисс. канд. биол. наук. -Харьков, 1964.-20 с.

59. Инглиш П., Смит У., Мак-лин // Свиноматка повышение ее продуктивности: Пер. с англ. / под ред. Г.В.Голубева. - М.: Колос, 1981. - С.19-23.

60. Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М.: Колос, 1983. - 256 с.

61. Кадыров У.Г. Гастроэнтериты свиней в зоне Южного Урала. Уфа, 1983. -С.9-12.

62. Казначеев В.П. Биосистема и адаптация. Новосибирск, 1973.

63. Кара А. Интенсивное использование маток // Свиноводство. 1986. - №3. -С.32-34.

64. Карелин А.И. Гигиена промышленного свиноводства. М.: Колос, 1979. -С.49-51.

65. Карлов В.Н. О взаимосвязи телосложения животных с типологическими особенностями нервной системы. Животноводство, 1962, №7. - С.66-70.

66. Карпуть И.М., Пивовар JI.M. Имунные факторы молозива и устойчивость поросят // Ветеринария, 1983. №11. С.57-59.

67. Кашин А.С. Профилактика и терапия транспортного стресса телят // Ветеринария, 1981. №4. -С.61-63.

68. Квасницкий А. О физиологических резервах в свиноводстве. Свиноводство, 1980, №7. С.8-9.

69. Квасницкий А.В., Конюхова В.А. Об изучении условнорефлекторной деятельности свиней. В кн.: Физиология нервных процессов. - Киев, 1955. -С.109-122.

70. Кириллов О.И. Опыт фармакологической регуляции стресса. Владивосток: Дальневосточное книжное издательство, 1966.

71. Клочков Д.В., Дорн В., Мельхорн Г. Фотопериодизм и повышение продуктивности свиней // Вестник с.-х. науки. 1987. №9. С. 78-83.

72. Коваленко В.Ф. Рост свиней в зависимости от предрасположенности их к стрессам в условиях пониженного уровня кормления // эффективное использование кормов в свиноводстве. Киев, 1983. - С. 107-114.

73. Ковальский В.В. Ферментные адаптации животного организма. В кн.: Ферментные адаптации животного организма, М.: Колос, 1974. - С.3-17.

74. Ковальчикова М., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - С.271.

75. Кокорина Э.П. Влияние типа стрессоустойчивости на молокоотдачу и молочную продуктивность коров. Бюлл. ВНИИРГЖ. - JL, 1983, вып. 62. -С.3-8.

76. Колб В.Г., Камышников B.C. Изучение углеводного обмена // Справочник по клинической химии. 2-е изд. - Минск, 1980. - С. 166-170.

77. Колб В.Г., Камышников B.C. Метод определения общего холестерина в сыворотке крови, основанный на реакции Либермана Бурхарда (метод Илька) // Справочник по клинической химии. - 2-е изд. - Минск, 1980. -С.206-208.

78. Колб В.Г., Камышников B.C. Определение общих липидов в сыворотке крови по цветной реакции с сульфофосфованилиновым реактивом // Справочник по клинической химии. 2-е изд. - Минск, 1980. - С. 202-204.

79. Косенков А.Я. Влияние и меры снижения воздействия некоторых стрессов на организм свиней в условиях комплекса: Автореф. дис. . канд. биол. наук. Персиановка, 1978. С.20.

80. Кузнецов А.И., Лузин В.Н., Лукошкина В.Г. Особенности выращивания незрелых поросят // Уральские Нивы. 1984. №3. - С.50.

81. Лаанмяэ В.Э. Повышение продуктивности свиней // Животноводство. -1984.-№11.-С.9-10.

82. Ладан П.Е., Степанов В.И., Максимов Г.Е. Подверженность организма свиней действию некоторых факторов // Докл. ВАСХНИЛ. 1977. №10. С. 26-28.

83. Ланкин B.C. Различия в реакции гипофизарно-надпочечниковой системы при психическом стрессе у овец двух типов поведения. Изв. Сиб. отд. АН СССР. Новосибирск: Наука, 1976. №15, сер. биолог, н., вып. 3. - С. 105-108.

84. Лысун Г.Н. Рост, развитие и воспроизводительная способность свиней в разные сроки отъема // Науч.-техн. бюл. Харьков, 1981. Вып. 31. С. 171.

85. Макрушин А.П. Можно полнее использовать племенных свиноматок // Свиноводство. 1973. - №7. - С.25.

86. Макрушин А.П. Сроки использования сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1974.-159 с.

87. Малышев Б.Т., Щербакова Г.П. Особенности поведения племенных свиноматок с различной степенью адаптации к условиям промышленного комплекса. С.-х. биология, 1981, т. 16, №6. - С. 906-911. - Рез. англ. Бибили-огр.: 11 назв.

88. Мартыненко Н. О новом методе повышения продуктивности свиноматок // Свиноводство. 1980. - №7. - С. 24-25.

89. Меделяновский А.Н. Системные механизмы гомеостаза // Успехи физиол. наук. 1982. Т. 13. №3. С.96-126. / ^

90. Меерсон Ф.З. Адаптация, стресс и профилактика. М.: Наука, 1981. -С.232.

91. Меерсон Ф.З. Физиология адаптационных процессов. М.: Наука, 1986.

92. Микеев Т.А. Изучение влияния температуры среды на рост и физиологическое состояние поросят-сосунов. Воронеж, 1972.

93. Монастырев A.M. Стрессы и их предупреждения при интенсивной технологии производства говядины. Троицк, 2000. С. 160.

94. Монастырев A.M., Фенченко Н.Г. Физиологические основы стресса и адаптации в скотоводстве при производстве говядины. Уфа-Троицк, 2001. -173 с.

95. Мухамедгалиев Ф.М. Адаптациогенез важный фактор создания новых типов животных в экстремальных условиях. - Изв. АН КазССР. Сер. биол., 1985, №2.-С. 10-15.

96. Никитин В.Н. Ведущие проблемы возрастной физиологии и биохимии. М.: Медицина, 1966.

97. Никитченко И.Н., Горин В.В., Якушин В.Н. Генетические аспекты предрасположенности свиней к стресс-синдрому // Экол. генетика растений и животных. Кишинев, 1984. - С. 220.

98. Никитченко И.Н., Джумков В.А. Метод оценки стрессов у свиней // Животноводство. 1983. - №5. - С. 37-38.

99. Никитченко И.Н., Плященко С.И., Зеньков А.С. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохозяйственных животных. Минск: Ураджай, 1988. 200 с.

100. Новые данные о причинах стресса у поросят и ухудшения качества мяса убойных свиней // РЖ. 19, Свиноводство // ВНИИТЭИСХ. 1985. - №4. - С.

101. Реф. ст.: Lnon. Nya zon от orsahana till stress och PSE // Svinskotsel. -1984. - Вып. 74.- С. 35-36.

102. Павлов А. Показатели интенсивности отрасли // Свиноводство. 1978. -№3. - С.15.

103. Партанен Е. Температура окружающей среды и продуктивность свиней. -«Сельское хозяйство за рубежом». Серия «Животноводство». М.: Колос, 1967. №5.-С. 33-35.

104. Парпгутин Г.В., Ипполитова Т.В. Типы высшей нервной деятельности, их определение и связь с продуктивными качествами животных. Фрунзе: Кыргызстан, 1973. С. 72.

105. Петров A.M. Влияние режима кормления и содержания свиноматок на естественную резистентность поросят // Тез. докл. конф. М., 1985: Актуальные вопросы профилактики и лечения болезней с.-х. животных. - С.115.

106. Пинкас А. Стрес-синдромьт и месната продуктивност при свинете // Сел-скостоп. наука, 1987, в. 25, №5. С.51-59.

107. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных. Минск: Ураджай, 1983. С. 136.

108. Плященко С.И., Сидоров В.П. Стрессы у сельскохозяйственных животных. 1987. - С.159-167.

109. Плященко С.И., Сидоров В.П. Стрессы у сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1987. С.138-144.

110. Плященко С.И., Хохлова И.И. Физиологическое состояние и продуктивность откармливаемого молодняка в условиях повышенных температур. -Зоотехн. наук Белоруссии, 1984, т. 25. С. 111-117. Библиогр.: 6 назв.

111. Постовалов А.И. Использование жира в кормлении свиноматок. С. 102.

112. Походня Г.С. и др. Производство свинины в фермерском, крестьянском и приусадебном хозяйстве. Белгород, 1994. - 191 с.

113. Походня Г.С. Теория и практика воспроизводства и выращивания свиней. М.: Агропромиздат, 1990. - 256 с.

114. Почерняев Ф.К., Бурда И.Ф. О связи продуктивности свиней с типом высшей нервной деятельности. Животноводство, 1976, №7. - С.13-14.

115. Прогнозирование устойчивости свиней мясного направления продуктивности к стресс-факторам / В.И.Степанов, И.Н.Никитенко, С.В.Буров, Н.В.Михайлов // с.-х. биология, 1984. - №8. - С.33-35.

116. Пушкина Н.Н. Определение витамина С в плазме крови // Биохимические методы исследования. М.: Медгиз, 1963. - С.179-183.

117. Радченко В.П., Пономарева М.Ф. Приспособительные возможности у свиней разных пород. В кн.: Породы свиней. М., 1981. - С. 195-201.

118. Родина О.С. Перспективные проекты свиноводческих комплексов. С. 182.

119. Романов Ю.Д., Тращенкова JI.B. Методы распределения свиней по стрес-сустойчивости // Зоотехническая наука в Белоруссии: Сб. науч. тр. Минск, 1983. - Т.24. - С.7-13.

120. Руденко Л.П. Функциональная организация элементарных и сложных форм условнорефлекторной деятельности. М.: Наука, 1974. - С. 223.

121. Свечин Ю.К. Индустриальное развитие сельскохозяйственных животных. -Киев: Урожай, 1976.-285 с.

122. Свечин Ю.К., Смирнова Л.И., Голубев Г.В. Организация производства свинины на промышленной основе. М.: Агропромиздат, 1985. - 87 с.

123. Свинтицкий Н.К. Комплексный метод оценки стрессоустойчивости свиней различных генотипов // Свиноводство. 1985. - Вып. 41. - С. 13-17.

124. Свириденко В.А., Марков Ю.М., Нестерова Л.М. и др. Эффективность применения комплексных витаминных добавок для профилактики технологических стрессов у поросят на фермах промышленного типа // Ветеринария. 1984, №59. С.42-44.

125. Селье Г. Очерки об адаптивном синдроме. М.: Медгиз, 1960.

126. Селье Г. На уровне целого организма. М.: Наука, 1972.

127. Селье Г. Стресс без дистресса. М., 1982.

128. Скварук B.C., Ливак И.И. Интенсивность тканевого метаболизма в организме поросят под влиянием стресс-факторов И с.-х. биология. 1982. Т. 17. №5.-С. 682-685.

129. Солнцев К.М., Прошляков Л.А. Использование транквилизаторов в животноводстве. «Сельское хозяйство за рубежом». Серия «Животноводство». М.: Колос, 1974, №8. - С. 51-57.

130. Стрельцов В.А., Коваленко Е.А. Эффективность промышленных технологий производства свинин в Белорусской ССР. С. 163.

131. Стресс повреждает сердце свиньи // РЖ. 58, Свиноводство / ВИНИТИ. -1986. №3. - С. 18. - Реф. ст.: Arbes Robert strer debahrdet das Schiveineherz // Fortschr Landvirt. - 1985. - m. 63, N 18. - C.4-5.1.l

132. Стресс-реакц1я поросят при ранньому в1длученн1 в умовых комплекс1в /

133. B.Ю.Чумаченко, М.О. Гома, Н.О.Сердюк и др. //BicH. с1льсько-господ. науки. 1985. - №2. - С.66-68. - Реф. ст.: РЖ. Сер. 58, Животноводство / ВИНИТИ. - 1985. - №7. - С. 14.

134. Стрессы и их влияние на продуктивность свиней // РЖ. 19, Свиноводство / ВНИИТЭИСХ. 1985. - №4. - С. 12. - Реф. ст.: Ander - sen К., Stresshos sbin // Landbonyt. - 1984. - Вып. 138, m. 10. - C.599-605.

135. Тимошко M.A., Холмецкая В.Г. Микробиологический и имунологический статус поросят-сосунов в условиях свинокомплекса // Тез. докл. II съезда физиологов Молдавии. Кишинев: Штиинца, 1980. С.141.

136. Ткачев Е.З. Влияние факторов питания на пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта. С.74.

137. Трухачев В.И., Воробьев В.А., Лемзяков Ф.К., Филенко В.Ф. и др. Продуктивность свиней различных генотипов с разной стресс-устойчивостью. 2001.

138. Устинов Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве. М.: Рос-сельхозиздат, 1976.

139. Федоров В.Х. Использование галотанового теста для определения стресс-устойчивости свиней // Теория и практика селекц. плем. работы в свиноводстве. - Персиановка, 1984. - С. 53-56.

140. Функциональное состояние важнейших систем детерминантов адаптации у поросят в условиях промышленных комплексов / Ф.И.Фурдуй, Е.И.Штирбу,

141. C.Х.Хйдарлиу и др. Изв. АН МССР. Сер. биол. и хим. наук, 1984, №5. -С.52-56.-Библиогр.: 10 назв.

142. Фурдуй Ф.И., Бабарэ Г.М. и др. К проблеме стресса в животноводстве // II съезд физиологов Молдавской ССР. Кишинев, Штиинца: Тез. докл. 1980. -С. 141-142.

143. Фурдуй Ф.И. К патогенезу стресса // Тез. докл. II съезда физиологов Молдавской ССР. Кишинев: Штиинца, 1980. С. 79.

144. Фурдуй Ф.И., Надводнюк А.И., Штирбу Е.И. и др. Проблема стресса и научные основы создания адаптивной системы промышленного скотоводства // Материалы XXXIII конференции Европейской ассоциации по животноводству. Д., 1982. С. 27-30.

145. Фурдуй Ф.И. Современные представления о физиологических механизмах стресса // Механизмы развития стресса. Кишинев: Штиинца, 1987. С. 8-32.

146. Фурдуй Ф.И. Физиологические механизмы стресса и адаптации при остром действии стресс-факторов. Кишинев, 1986. 240 с.

147. Фурдуй Ф.И. Физиологические основы развития стресса, его вредных последствий и основные принципы повышения устойчивости организма к действию стресс-факторов. В кн.: Стресс в животноводстве. Кишинев: Штиинца, 1982.-С.7-40.

148. Фурдуй Ф.И., Хайдарлиу С.Х., Штирбу Е.И. и др. Стресс и животноводство. Кишинев: Штиинца, 1982.

149. Фурдуй Ф.И., Штирбу Е.И., Надводнюк А.И. и др. Научные основы создания адаптивной системы ведения промышленного животноводства АН МССР // Известия АН МССР. Сер. биол. и хим. наук. 1982. №3.

150. Фурдуй Ф.И., Штирбу Е.И., Хайдарлиу С.Х. и др. Проблема адаптации и промышленное животноводство // Известия АН МССР. Сер. биол. и хим. наук. 1983. №4.-С. 33-42.

151. Фурдуй Ф.И., Штирбу Е.И., Хайдарлиу С.Х., Надводнюк А.И. Научные основы создания адаптивной системы кормления сельскохозяйственных животных // Известия АН МССР. Сер. биол. и хим. наук. 1985. №5. С.3-10.

152. Шубенко А.И. Уравновешенность нервных процессов и продуктивность свиноматок. Вестник с.-х. науки, Киев, 1984, №3. - С.85-86.

153. Эскин И.А. Возрастные особенности реакции гипофиза и коры надпочечников на состояние напряжения (стресс). В кн.: Регуляция вегетативных и анимальных функций в онтогенезе. M.-JL: Наука, 1966. С.71-80.

154. Юсупов Х.Ф., Фолощик П.Д. Адаптационная способность и продуктивность молодняка свиней с разной стрессочувствительностью. М., 1983. - 7л., табл. В надзаг.: НИИ сел. хоз-ва центр, р-нов Нечернозем, зоны. Рукопись деп. во ВНИИТЭИСХ. - С. 316-83.

155. Якушик В.Н. Исследование стресс-синдрана у свиней // Докл. / ВАСХНИЛ. 1984. - №10. - С.44-45.

156. Список иностранной литературы

157. Bowland J.P., Grummer R.H., Phillips Р.Н., Bohstedt G. 1949.The vitamin A and vitamin С content of sows' colostrum and milk. J. Anim Sci. 8:98.

158. Bowland J.P. 1966. Swine milk composition a summary. In L. K. Bustad, R. O. McClellan, Burns M. P., eds., Swine in Biomedical Research. Pacific Northwest Laboratory, Richland Wash., p. 97.

159. Lodge G.A. 1957. The utilization of dietary energy by lactating sows. J. Ag. Sci. 49:200.172. von Neuhaus U. 1961. Due Milchleistung der Sau und die Zusammensetzung und Eigenshaften der Sauebmilch. Ztschr. Tier. Zuchtbiol. 75:160.

160. Perrin D. R. 1955. The chemical composition of the colostrum and milk of the sow. J. Dairy Res. 22:103.

161. Plumlee M. P., Thrasher D. M., Reeson W.M., Andrews F.N., Parker H.E. 1956. The effects of a manganese deficiency upon the growth, development and reproduction of swine. J. Anim. Sci. 15:352.

162. Pond W.G., Veum T.L., Lazar V.A. 1965. Zinc and iron concentration of sow's milk J. Anim. Sci. 24:668/

163. Rook J. A. F., Witter R. C. 1968. Diet and milk secretion in the sow. Proc. Nutr. Soc. 27:71.

164. Smith D.M. 1952. The yield and composition of New Zealand Berkshire sows. New Zeal. Technol. A34:65.

165. Smith D.M. 1959. The yield and composition of milk from sows fed varying proportions of separated milk and concentrates. New Zeal. J. Ag. Res. 2:1057.115

166. Thomas J.W., Loosli J. K., Willman J.P. 1947. Placental and mammary transfer of vitamin A in swine and goats as affected by prepartum diet. J. Anim. Sci. 6:141.

167. Wells W., Beeson W. M., Brady D. E. 1939. Freguency of nursing and number of pigs influences milk production in the sow. Idaho Ag. Exp. Sta. Bull. 236.

168. Whiting F., Loosli J. K. 1948. The placental and mammary transfer of tocopherols (vitamin E) in sheep, goats and swine. J. Nutr. 36:721.

169. Veum T. L., Gallo J. Т., Pond W. G., Van Vleck L. D., Loosli J. K. 1965/ Effect of ferrous fumarate in the lactation diet on sow milk iron, pig hemoglobulin and weight gain. J. Anim. Sci. 24:1169.